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《國家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃》(2011――2015年)中明確指出:“全面推進校企合作、工學結合的人才培養(yǎng)模式改革?!?011年《教育部關于充分發(fā)揮職業(yè)教育行業(yè)指導作用的意見》同樣指出:“職業(yè)教育要圍繞國家戰(zhàn)略需求,充分依靠行業(yè),加強產學研合作,密切校企合作、工學結合,共同推進改革創(chuàng)新?!?/p>
高職院校旅游管理專業(yè)的應用性、實踐性極強。充分運用“工學結合”這一有效的教育模式,可以在一定程度上解決現(xiàn)有人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的傳統(tǒng)的理論教育與實際應用脫軌、“工、學”間無法有效銜接的現(xiàn)象。此背景下,圍繞職業(yè)崗位能力要求,緊密結合“校、企、師、生”四方力量,積極推進旅游管理專業(yè)工學結合模式的深化與改革,從而培養(yǎng)出符合行業(yè)需求的職業(yè)態(tài)度端正、業(yè)務技能精湛、專業(yè)知識廣博的高端技能型旅游人才,是創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)的需要。
二、旅游管理專業(yè)“多層次”工學結合模式的實施方式
高職院校旅游管理專業(yè)工學結合的實施可從專業(yè)設置與人才培養(yǎng)模式層面、教學過程層面、教學評價層面等多層次全面實行。
(一)專業(yè)設置與人才培養(yǎng)模式層面的工學結合
1.專業(yè)設置方面
各高職院??稍诔浞诌M行行業(yè)需求調研的基礎上,采用“大專業(yè)、多方向”的專業(yè)設置,如以旅游管理為基礎專業(yè),設立導游、酒店、會展等多個專業(yè)方向,從而結合學生個人的興趣和能力所長,增加他們的就業(yè)選擇面。此外,也有部分院校開始進行旅游管理專業(yè)群的建設,探索其在人才培養(yǎng)模式構建、實訓基地建設、教師團隊建設、教學資源庫建設、工學結合模式等方面的集合優(yōu)勢。
2.人才培養(yǎng)模式方面
目前不少高職院校的旅游管理專業(yè)紛紛借鑒了英國、美國、澳大利亞、新加坡等國家工學結合的辦學模式,力求在專業(yè)設置上擺脫原有的理論教育為主的人才培養(yǎng)模式,而采用“2+1”先學后工或“1.5+0.5+0.5+0.5”即“學-工-再學-再工”工學交替的辦學模式。工學交替即學生在校的第一到第三學期進行旅游管理專業(yè)基礎課程的學習(其中,第三學期通過導游員資格證書的考試),第四學期持導游證進行工學交替的崗位體驗實習,第五學期回到學校進行專業(yè)學習的拓展提升,第六學期再進入企業(yè)頂崗實習。這種工學交替式的人才培養(yǎng)模式在理實一體化教學和實踐上能夠較好地實現(xiàn)能力的螺旋遞增,因而備受推崇。
3.課程體系方面
課程體系的構建需要滿足社會能力和專業(yè)能力兩方面的需要,其構成通常一方面是基于社會生活的公共課程體系,另一方面為基于導游、旅行社經營管理等工作過程的專業(yè)課程體系。專業(yè)課程的設置可通過職業(yè)典型工作任務的提取、分析、排序,再對應于相應的學習領域;或者采用能力本位的理念圍繞崗位能力目標來設定教學目標,設計教學內容。不管是運用哪種方法來構建專業(yè)課程體系,都應當讓旅游行業(yè)和企業(yè)的專家充分參與到整個人才培養(yǎng)方案的論證中,其中,旅游管理專業(yè)的工學交替實習、頂崗實習類課程盡量以行業(yè)、企業(yè)的專家意見為主進行課程的設置和調整,努力實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)的無縫對接。最終形成的旅游管理專業(yè)核心課程通常包括導游服務技能、導游服務法規(guī)、導游基礎、導游詞設計與講解、旅游門市接待、旅游外聯(lián)營銷、旅游服務心理、工學交替實習等。
(二)教學過程層面的工學結合
旅游管理專業(yè)的課堂教學過程應當與旅游企業(yè)的工作過程緊密結合,在教學中實現(xiàn)“課程內容與職業(yè)標準、學歷證書與職業(yè)資格證書、職業(yè)教育與終身學習”的銜接融合。
1.課程標準
以“提煉典型工作任務”或“能力本位”等方式構建出的旅游管理專業(yè)課程體系與旅游行業(yè)需求緊密吻合。在每一具體的課程標準制定過程中,仍然應當由行業(yè)、企業(yè)、學校的人員共同參與,制定合理的課程教學目標、教學內容、教學方法、教學手段等,使得學習的過程與工作的過程對接,實現(xiàn)課程內容與職業(yè)標準對接。如項目化教學中選擇的驅動任務可以是導游在接團、帶團、送團過程中會遇到的情境模擬。
2.教學師資
為了讓學生對旅游行業(yè)和企業(yè)有全面而深入的理解,因此無論是專業(yè)認知類的課程、專業(yè)基礎類課程還是專業(yè)技能類課程的教學都應當由專兼職教師共同施教,讓旅游局、旅行社、旅游景區(qū)工作的行業(yè)專家充分參與到課堂教學、實訓教學、畢業(yè)設計、導游技能大賽等各類教學環(huán)節(jié)中。其中,專業(yè)基礎類課程如《導游基礎》的教學應當以專業(yè)教師為主,行業(yè)專家為輔;專業(yè)技能類的課程如《導游詞設計與講解》的教學則以行業(yè)專家為主,專業(yè)教師為輔。
3.教學場所
隨著教學條件改善,目前絕大多數(shù)高職院校紛紛建設了導游模擬實訓室、旅行社模擬實訓實訓室等多種多樣的校內實訓場所。多媒體、虛擬導游軟件、微格教室等教學設施設備為旅游管理專業(yè)的教學提供了便捷。但旅游管理專業(yè)的實踐能力和應變能力要求極強,情境模擬式的教學并不能完全滿足專業(yè)要求,因此有必要與旅行社、景區(qū)、博物館、酒店等旅游企業(yè)共建校外實踐基地,在真實的旅游工作環(huán)境中進行教學。
(三)教學評價層面的工學結合
教學評價方面,應當由原先的卷面測試為主的教學評價方式轉變?yōu)槔碚撛u價與技能評價相結合的評價方式?!秾в畏占寄堋?、《導游詞設計與講解》等技能要求較高的課程,則可采用以技能評價為主的評價方式。需要注意的是,技能為主的評價應當做到評價主體的多元化、評價方式的多樣化,并且在細則的制定過程中盡可能多地參考旅游行業(yè)要求和職業(yè)資格標準(包括導游員資格考試要求),方能確保評價結果的科學性、合理性。
三、旅游管理專業(yè)“多層次”工學結合模式的實施保障
(一)學校方面
首先,學校應當邀請旅游局、旅行社、景區(qū)、酒店等行業(yè)和企業(yè)的專家成立“旅游管理專業(yè)指導委員會”,定期召開交流會,確保專業(yè)的教學活動在“旅游管理專業(yè)指導委員會”的參與和指導下進行。其次,學校要積極與信譽度和美譽度較高的旅游企業(yè)進行合作,主動尋找校企合作的契合點,簽署合作協(xié)議,構建“多贏”的合作平臺。再次,學校在結合旅游行業(yè)特點的基礎上,制定相應的管理機制,控制人才培養(yǎng)方案在實施過程的運行質量。最后,學校應當定期對工學結合的效果進行調查、評估和修正,推廣校企合作成果,不斷深化工學結合層次。此外,學校方面需要為旅游管理專業(yè)“多層次”工學結合模式的實施提供政策支持和制度保障,如兼職教師的考評制度、薪酬制度、專業(yè)教師的企業(yè)進修培訓制度等等。
(二)企業(yè)方面
旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)依賴于學校、企業(yè)、社會等多方面的共同配合。目前,有些旅行社和酒店簡單地將“校企合作”定位為“勞務合作”,甚至有少部分企業(yè)將學生的實習當作廉價勞動力的使用,忽視對學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)和提高,極大地挫敗了學生的實習熱情和學習動力。因此旅游企業(yè)應當配合學校,明確旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標,準確定位自身的角色和功能,對教學建設、教學改革、教學管理、教學研究、質量控制、質量評估等方面提出建議和意見,協(xié)同學校共同落實工學結合的各項措施。
(三)教師方面
教師是工學結合的主要施動力量,工學結合的各個核心環(huán)節(jié),包括“培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、模式類型、教學計劃、教學大綱、師資配備、課程設置、課程編排、教材編寫、教學方法、評價考核、實習就業(yè)安排”等細則,都離不開專業(yè)教師的積極參與。旅游管理的專業(yè)教師一方面應當保持與旅游行業(yè)和企業(yè)的緊密聯(lián)系,從而了解行業(yè)和企業(yè)的需求狀況和最新動態(tài);另一方面要利用周末、假期的時間深入企業(yè),進行帶團、前臺、計調、外聯(lián)、酒店服務等不斷更新自己的專業(yè)能力,通過掛職鍛煉、擔任導游面試評委、指導學生社會實踐等多種渠道來提高雙師素質,推動“多層次”工學結合模式下“產學研”的良性循環(huán)。
(四)學生方面
學生是一切教學活動的中心。作為施教對象,旅游管理專業(yè)學生必須端正對“多層次”工學結合的人才培養(yǎng)模式的認識,調整學習方式。一是通過《導游基礎》、《導游服務技能》等課程的學習夯實專業(yè)理論基礎,經常性地進行書籍閱讀、時事關注從而擴大知識面;二是主動參與課堂模擬、實踐訓練、第二課堂、校外兼職(如到景區(qū)擔任講解員等),鍛煉講解服務、前臺接待、產品銷售等專業(yè)服務技能;三是在“多層次”工學結合的學習中認真感悟,努力提高旅游職業(yè)意識、團隊協(xié)作能力、應急處理能力等社會能力和方法能力,并且將“工學結合”中的學習體會和效果定期總結反饋給任課教師,協(xié)助“多層次”工學結合人才培養(yǎng)模式運行的修正。
隨著高職院校旅游管理專業(yè)工學結合模式的不斷深化與改革,政府、行業(yè)協(xié)會等高一級部門勢必將更多地參與高職院校工學結合人才培養(yǎng)模式的指導和規(guī)劃,有力地推動工學結合的順利實施。
1什么是工學結合
應用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的調整是以工學結合理念為大背景,要想研究透徹工學結合理念下的應用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究問題,我們的首要任務就是搞明白什么才是“工學結合”,這也是本文闡述的基礎。
工學結合就是一種以職業(yè)為導向、以提高學生就業(yè)競爭力為目的、以市場需求為運作平臺的新型人才培養(yǎng)模式。最早體現(xiàn)“工學結合”這一新型人才培養(yǎng)理念的有德國職業(yè)技術教育的“雙元制”教學方法和英國“證書模式”“工讀交替”的“三明治”課程等,在奠定了這一教學理念基礎的同時也取得了巨大的成就。
11工學結合有著與其他教育模式不一樣的特點
(1)將知識、能力、素質三方面的培養(yǎng)都融入實際的教學活動中,并且把三者調節(jié)到最佳狀態(tài),是切合我國教育實情的一種在“校企結合”基礎上提出的全新的探索性的人才培養(yǎng)模式。
(2)著重強化與企業(yè)共建合作型的實訓基地、就業(yè)基地的政策,讓學校與企業(yè)在合作中尋求利益的最大化,同時也為新一代的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提供了較大空間和舞臺,這無疑在傳統(tǒng)的單向思維模式上有了不小突破。
(3)以落實基礎、強調人文素質培養(yǎng)、強調職業(yè)素質培養(yǎng)為主旨,把綜合素質教育提升到與理論傳授和技能培訓同等重要的地位,要求學生在理論與實踐結合的過程中完成自身人格、知識、能力的培養(yǎng)和提升。
12工學結合的目的
(1)將理論知識加入實踐中,讓學生能夠在實踐活動中掌握、理解理論知識,這樣可以加深他們對自己專業(yè)的理解。
(2)將所學理論知識與實際工作中千絲萬縷的聯(lián)系呈現(xiàn)在學生們面前,在一定程度上提高他們對理論學習的主動性和積極性。
(3)讓學生走進社會,加深與社會的接觸程度,不要只是做溫室里保護著的花朵,以便加深他們對社會和社會關系的認識,并逐漸體會到與社會自然人建立合作關系的必要性。
2我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題
從現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)問題是提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)效力的一個有效手段,接下來我們將分析我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題。
(1)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)期望空泛、沒有實際意義。人才培養(yǎng)的最終目標都是輸出人才,也就是說人才應該是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標;但是在教學實踐過程中,不少院校只是一味灌輸理論知識,忽視了人才培養(yǎng)中最關鍵的一點――理論結合實踐――在這樣一種錯誤的空泛、不合實際的培養(yǎng)目標引導下,旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路越來越崎嶇。
(2)如何提升教師整體水平還是一個難題。無論哪類專業(yè),教師水平都是決定教學水平質量的關鍵因素之一,旅游管理也不例外。根據(jù)我國教育現(xiàn)狀來看,旅游管理有關專業(yè)的教師大都來自其他稍有相關性的專業(yè),對于旅游管理市場的把握度基本為零,所謂“專業(yè)教學”也只是說說而已,并沒有什么實際效用。
(3)課程設計不科學,不能有效提升學生的旅游管理方面的專業(yè)技能。旅游管理的特點是適用性強,關鍵在于如何應用理論知識;但縱觀國內高校,大都延續(xù)了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學模式,把大多數(shù)精力都放在了灌輸理論知識上。
(4)學生實踐內容不能夠達到實際需求。前面說到過,旅游管理專業(yè)的適用性強,最為關鍵的是如何運用,也就是說實踐課程很重要。但是,就我國旅游管理專業(yè)實踐課安排的現(xiàn)狀來看,還存在許多問題:實踐單位單一,要么酒店,要么賓館,并沒有進行綜合性實踐培訓;還有就是量不夠,很多實踐活動都是“走形式”。
3如何在工學結合理念下做好應用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)
31完善旅游管理人才培養(yǎng)體制
基于我國的一些傳統(tǒng)觀念和教育實情,我國在旅游管理培養(yǎng)過程中只是簡單套入了傳統(tǒng)的教學思想和方法,沒有明白新時代的旅游管理需要新一代人才的道理。如何做好工學結合背景下的旅游管理人才培養(yǎng)工作?也許改進、完善當前旅游管理人才培養(yǎng)體制就是我們首要的任務。在新的旅游管理人才培養(yǎng)體系中,我們必須注重對學生在工作上的組織能力、實際操辦能力、謀劃決策協(xié)調能力、觀察調研能力的培養(yǎng),這些也是工學結合理念中的重要組成部分。
32以創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心開展旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的活動
創(chuàng)新是進步的源泉,無論在哪個時代、哪個行業(yè),創(chuàng)新永遠不會成為一個過時的詞語,因為只有它才能夠趕上社會不斷變化、進步的趨勢,才能夠讓人類不被歷史吞沒。培養(yǎng)人才的目標在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的方案,所以只有以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標我們才能夠制定出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的方案。高校中在進行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中必須注重對學生創(chuàng)新意識的引導,因為只有以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為核心,我們才能夠培養(yǎng)出一批批旅游管理方面真正的人才,為社會輸入有效的力量。
(1)樹立正確的世界觀,把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去。互聯(lián)網(wǎng)以驚人的速度發(fā)展,如今以基本覆蓋全球。如果我們在這樣的條件下還把目光鎖定在狹小的“旅游”觀念中,那我們就顯得有些鼠目寸光了;大數(shù)據(jù)時代就應該有大的世界觀,把目標確立在“大旅游”“大市場”才是我們正確的選擇。如果僅僅是符合普通本科教學“厚基礎、寬口徑、高素質、強能力”的培養(yǎng)要求,那在大數(shù)據(jù)時代我們是無法獲得生存地位的,因為要把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去需要更多的技能――發(fā)掘內在因素、對商機的把握、不斷前進、團結互利等――所以在人才培養(yǎng)實踐中,我們也理所應當對這些能力和技巧進行著重培養(yǎng)。
(2)根據(jù)實際情況,對學生進行差異性培養(yǎng),突出個性化。根據(jù)世界當前形式,中國極有可能會成為世界第一旅游強國,這是機會也是挑戰(zhàn),因為我國在旅游管理方面的特色培養(yǎng)力度明顯不夠,還有不小的缺陷。要走向世界就必須先容納世界,中國旅游管理要想向世界范圍內進軍就得將旅游人才培養(yǎng)融入世界經濟的開放性、產品創(chuàng)新的個性化。怎樣做呢?這就要求有關高校在培養(yǎng)人才過程中因材施教、分類培養(yǎng),因為每個人的興趣、天賦都不同,只有做到了差異性教學培養(yǎng)才能將他們內在潛質發(fā)揮到極致,最終達到人才的基本要求,做到了這點才可能讓旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的專業(yè)性人才符合社會發(fā)展的需求。
(3)以運用能力為重心對旅游管理的專業(yè)性人員進行培養(yǎng),確定相關學科的培養(yǎng)方案。工學結合的核心就是“在理論與實踐結合中提升能力”,要在工學結合理念下做好應用型本科院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng),我們就必須重視運用能力的培養(yǎng),把課堂上學到的理論知識充分融入實際運用當中去,在實踐中檢驗理論、發(fā)現(xiàn)不足,然后才能夠從根本上提升自己的能力。
33進行必要的教學改革能夠有效提升旅游管理人才培養(yǎng)的效力
傳統(tǒng)教學體制有一定優(yōu)點,但也存在著不少問題,如果不能徹底解決好這些暴露的問題,我們在旅游管理人才培養(yǎng)的道路上就會停滯不前,鮮有建樹。怎樣解決這些問題呢?當然是對當前的教育體制進行深化改革。社會是不斷變化的,要實現(xiàn)旅游管理運用型人才培養(yǎng)的目標,我們不得不創(chuàng)新,不斷發(fā)掘與之相應的人才培養(yǎng)形式和手段。根據(jù)我國具體教學情況,我們可以將比較單一的人才培養(yǎng)組織形式向多元化鋪開,同時,允許教師和同學保持適度的教學、求學個性,讓師生共同探索有利于創(chuàng)新思維培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。只有老師、同學都保持了個性化,思想擺脫了教條化的束縛,創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式才可能被創(chuàng)造。
34提高教師的整體水平
【文獻編碼】doi:10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.11.053
旅游管理專業(yè)是我國高職院校普遍開設也是最適合開設的專業(yè)之一,經過多年的發(fā)展,專業(yè)建設越來越完善。但近幾年出現(xiàn)一個比較突出的矛盾,一方面,該專業(yè)的學生對口就業(yè)率呈持續(xù)下降趨勢;另一方面,旅游企業(yè)出現(xiàn)明顯的招工困難。本來應該順理成章地進入旅游企業(yè)的人員沒有進入,旅游企業(yè)對進入的畢業(yè)生也覺得不盡如人意,只好下大力氣自行培養(yǎng)人才。按理說高職層次的旅游管理人才應該是適應旅游企業(yè)需要的,他們比本科以上層次的更能融入企業(yè),比中職層次的在理論水平上更勝一籌,應該在進入企業(yè)后能更快成長并有所作為。為此,本文試在分析高職旅游管理專業(yè)學生就業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)招工狀況的基礎上,探討高職旅游管理專業(yè)如何實現(xiàn)學生就業(yè)與企業(yè)用工的“無縫”對接。
一、高職旅游管理專業(yè)學生就業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)招工狀況分析
目前,旅游管理專業(yè)的就業(yè)困難不同于某些專業(yè)由于需求不足而引發(fā)的就業(yè)問題,而是有供給也有需求,但不能實現(xiàn)對接的矛盾。一方面,旅游行業(yè)的飛速發(fā)展帶來人才需求的猛增。旅游業(yè)作為低消耗、高產出的朝陽產業(yè)無疑是當今世界上持續(xù)快速增長最為顯著的產業(yè)之一。而且,根據(jù)世界旅游組織的預測,到2020年我國可能成為世界上第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地。屆時,我國的旅游產業(yè)規(guī)模將是現(xiàn)在的6倍。同時,我國目前的旅游業(yè)對于人才的需求也可以用“饑渴”來形容,尤其是具有現(xiàn)代化經營管理水平和開拓能力的中、高級管理人才極其缺乏。據(jù)不完全統(tǒng)計,廣西每年新增的旅游企業(yè)中,中、高級管理崗位就達1000多個。旅游人才的供應趕不上需求的快速增長,呈現(xiàn)明顯的供不應求的狀況。另一方面,旅游管理專業(yè)學生的對口就業(yè)率低加劇了矛盾的激化。學生關注自己的發(fā)展空間,希望能盡快成長為管理人員,不愿到基層一線工作。而旅游業(yè)的慣例是管理人員要從服務員做起,酒店管理人員既需要學歷、理論知識,也需要實際工作經歷。要做好酒店高層管理者,必須要有服務員、基層管理者的經驗,否則,很難管好酒店。在國外,酒店部門經理和總經理這一類中高級管理人才一般都需要5~10年的一線服務經歷,在我國,雖然沒有這樣的硬性規(guī)定,但從一線選拔人才也是重能力甚于學歷。這樣看來似乎大大限制了旅游管理專業(yè)學生發(fā)展的空間。如果對此認識不清,就會出現(xiàn)酒店中高素質、高學歷管理人員缺乏的局面。
此外,一部分學生畢業(yè)后不到旅游企業(yè)工作,是源于對自身的不自信,原因來自社會、教學過程和學生自己。由于高職院校普遍開設旅游管理專業(yè),造成一擁而上的局面,教師很多是從別的專業(yè)轉行而來,在旅游專業(yè)知識方面有較大的欠缺,特別是實踐經驗較為缺乏,難以了解企業(yè)對于學生的各方面要求,無法有的放矢,對口培養(yǎng)學生的各種能力。在教學中,由于定位不清,課程中基礎性、理論性課程比例太多,實踐性課程、實習偏少,不注重培養(yǎng)學生的實際操作能力,特別對管理能力的培養(yǎng)僅僅停留在書本知識層面上,學生普遍欠缺表達能力、溝通能力、組織協(xié)調能力、指揮能力、應變能力,因此,他們進入企業(yè)后熟悉基層工作需要更多的時間,甚至多年都無法晉升到管理崗位,這直接影響到學生對所學專業(yè)的評價和工作崗位的喜好。
而經過多年的發(fā)展,旅游企業(yè)已經從暴利行業(yè)轉化為微利行業(yè),在工資和福利待遇方面已經沒有了以前的比較優(yōu)勢。同時,一部分學生對于自身的定位較高,對收入的期望值較高,希望盡快取得人力資本投資的高回報,但現(xiàn)實的人力資本投資回報率卻在不斷下降。加上我國輕視服務行業(yè)的傳統(tǒng)觀念,學生又不明確現(xiàn)在高等教育已由過去的精英教育轉變?yōu)榇蟊娊逃?,不肯放下架子進入企業(yè)一線工作,就更使旅游管理專業(yè)對口就業(yè)率下降。
二、高職旅游管理專業(yè)發(fā)展對策
旅游管理專業(yè)兼具理論性與實踐性,是較適合高職院校開設的專業(yè),《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》指出,加強校企合作,工學結合,改革人才培養(yǎng)模式,提高教育教學質量是今后各高職院校發(fā)展的中心工作。我國建設創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略目標對高職院校旅游人才培養(yǎng)的質量提出了新的挑戰(zhàn),要求既注重思想道德素質、科學文化素質和健康素質的全面提高,又注重傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質的協(xié)調發(fā)展,特別強調大學生能力的培養(yǎng)。因此,通過充分調動企業(yè)、學校、個人諸方面的積極因素,圍繞人才供給和需求兩個環(huán)節(jié),進行深入的研究,培養(yǎng)創(chuàng)新型教師,構建合理的課程體系,優(yōu)化旅游管理專業(yè)學生的知識結構,加強學生的實踐環(huán)節(jié),提高其創(chuàng)造能力,增強就業(yè)能力,讓大學生樹立創(chuàng)新意識,充分利用教學資源,提高教學效果,這樣才能實現(xiàn)學生就業(yè)與企業(yè)用工的“無縫”對接,才更有利于培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的旅游管理專業(yè)人才。
(一)深入旅游企業(yè),了解人才需求,改革課程設置,提升學生能力
以筆者在旅游企業(yè)多年的工作經驗,旅游企業(yè)特別歡迎表達能力、應變能力強,有親和力、愿意在基層鍛煉同時又具備基本管理能力的學生,這些學生沉得下去也浮得上來,他們在企業(yè)中的成長是非??斓?。同時,旅游專業(yè)的學生大多愿意在酒店前臺工作,但前臺對員工的外形條件有一定要求,在招生時應該有所考慮。
在課程設置上應處理好幾個關系,即理論知識和實際操作能力、基礎理論和應用型知識、課堂訓練和實踐環(huán)節(jié)以及操作能力和管理能力的關系,應適當兼顧并有所側重。高職院校應注重實際操作能力的培養(yǎng),理論知識以夠用為準,具體到旅游管理專業(yè),就應弄清楚夠用的標準:是就業(yè)夠用還是發(fā)展夠用?另外,應明確高職和本科、中職的區(qū)別,理論課程要有一定的深度,但要注意拓寬廣度,實現(xiàn)知識的扁平化。做旅游管理工作,知識再多也不為過,因為我們面對的是來自世界各地、各行各業(yè)、各階層的人士,知識面越廣、對顧客的了解越多就越容易做好服務工作。當然,3年的時間不可能面面俱到,但傳授給學生基礎的管理知識和工作技巧,培養(yǎng)他們的學習能力是完全可以的。我們既教給學生謀生的技能,更要培養(yǎng)他們走得更遠、更好的本領。管理專業(yè)的學生應有一定的經濟學、管理學、會計學基礎知識,但很多高職旅游管理專業(yè)都沒有開設相應課程。一個不懂經濟、不懂管理的是難以盡快成長為管理者的,因此,旅游管理專業(yè)在理論課教學中應開設經濟學原理、旅游會計、管理學基礎等理論課程,同時注意培養(yǎng)學生的工作能力而不僅僅是操作能力。
世界著名旅游院校在旅游管理人才培養(yǎng)方面有許多經驗可供我們借鑒。美國康奈爾大學旅館管理學院,在課程設置、學時分配等方面充分體現(xiàn)既注重理論,又注重實踐的教育理念,校內就設有實習酒店,不僅滿足學生動手實踐的需要,同時也能讓他們熟悉管理工作,培養(yǎng)管理能力。瑞士的洛桑酒店管理學院非常強調實踐教學,邊教邊做,理論與實踐各占一半,力求學生在學習期間掌握飯店工作的技能。他們培養(yǎng)出來的學生廣受世界知名旅游企業(yè)的青睞,很多學生都成為業(yè)內翹楚。
當然,大多數(shù)高職院校不具備這樣的條件,但通過與旅游企業(yè)的合作可以彌補實踐環(huán)節(jié)的短板。一方面,可以從旅游企業(yè)引進人才從事專職或兼職的教學工作;另一方面,可以把課堂外移,建設實習實訓基地,增加學生的感性認識。
在學生的培養(yǎng)上,還需注意能力的提升,如外語教學要改變目前多數(shù)學生的“啞巴”英語的狀況,培養(yǎng)他們的開口能力、英語的思維能力??梢酝ㄟ^接待過程的情景教學實現(xiàn)學生的英語水平的提高。
中文表達包括口頭和書面能力,在學習過程中多讓學生鍛煉,如讓學生熟悉企業(yè)相關文書的起草并練習。給學生開口的機會,通過案例教學的方式,讓他們在對案例的分析中熟悉實際問題的解決方式,提高表達能力、應變能力。
(二)深化校企合作,完善實踐環(huán)節(jié),全方位培養(yǎng)學生
目前許多高職旅游管理專業(yè)大多建設有自己的校外實習實訓基地,這對加強學生的實踐能力,熟悉旅游行業(yè)是大有裨益的,但其中也存在一些不足,如一些實習實訓基地質量不高、僅僅把學生當成廉價勞動力,不注意對他們的指導和教育,過度使用實習生,使他們對企業(yè)乃至行業(yè)心存恐懼,直接影響到畢業(yè)生的就業(yè)選擇。另外,部分實習指導教師不熟悉企業(yè)情況,無法有效跟企業(yè)溝通,給予實習生針對性的指導,使學生實習過程中困難重重。
為改變這一現(xiàn)狀,學校應建立繼續(xù)教育機制,讓教師以進入企業(yè)掛職、調研等形式補上實踐這一課,使教師的教學更加理論聯(lián)系實際,有的放矢。在實習期間可以嘗試聘請企業(yè)中的管理人員擔任實習指導老師,給予學生及時、有效的指導。學生在實習過程中雖然都在服務一線,但可以通過理論聯(lián)系實際,觀察管理人員的工作流程,分析判斷吸收其中的養(yǎng)分,規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。
可嘗試在學生第四學期安排三個月的頂崗實習后回校學習,這樣可以使學生理解能力、分析能力得到較大提高,對課程產生共鳴,從而取得較好的效果。
一、引言
總體而言,在國外旅游業(yè)或會展業(yè)發(fā)達國家特別是美國、德國、新加坡等經濟發(fā)達國家,會展業(yè)在行業(yè)管理、場館設施、會展促銷等方面都已比較成熟,有關會展業(yè)與旅游業(yè)特殊關系及運行機制的理論研究也相對較多;國內會展和節(jié)事旅游研究尚處于起步階段,許多專家學者、政府官員包括企業(yè)經營管理人員對會展及節(jié)事活動和旅游業(yè)之間關系的理解還存在種種誤區(qū),這些認識上的偏頗影響了我國旅游業(yè)的發(fā)展,也限制了國內會展節(jié)事活動與旅游業(yè)融合的步伐。
二、對兩個基本概念的界定
1.大會展業(yè)
從國際會展業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的實踐及趨勢來看,越來越多的旅游和會展從業(yè)人員都在逐漸認同“活動管理”(也有學者譯成“事件管理”)作為一門獨立科學的地位和影響。與之相對應的是,國外許多城市都成立有會議觀光局(CVB)或旅游會議局(TCB),這些機構的官方網(wǎng)站大都整合了旅游、娛樂、會議(Meetings & Conventions)、節(jié)事活動(Festival & Special Events)甚至大型展覽會等各方面的信息,這樣無疑有利于促進會議業(yè)、節(jié)事活動和旅游業(yè)的融合,這種經驗很值得當前國內一些率先提出要全面發(fā)展“節(jié)、會、展、演、賽”的城市借鑒。但必須指出的是,因為商貿展覽會的特殊性,絕大多數(shù)城市對展覽業(yè)都實行專門的行業(yè)管理,同時比較少有院校涉足展覽方面的專業(yè)教育(邵春,2002)。
然而,目前國內學術界和企業(yè)界提得最多的仍是會展業(yè),而且大多數(shù)城市更加看重展覽業(yè),這樣會展業(yè)的產業(yè)內涵就被人為地變窄了,會議、節(jié)慶、體育賽事等活動領域的潛力還遠未開發(fā)出來。事實上,從目的地管理的角度來講,與一般的貿易展覽會相比,各種大型會議、節(jié)慶或體育賽事對城市旅游業(yè)發(fā)展的促進作用往往更明顯(Getz,1997)。許多跡象都表明,“大會展”和“大旅游”的內涵必將逐漸走向融合。
2.目的地管理
相比旅游目的地營銷而言,旅游目的地管理的概念在中國興起時間更晚,但近幾年來受到越來越多旅游城市的關注。目的地管理與旅游行業(yè)管理是完全不同的兩種管理思維。目的地管理的關鍵在于整個旅游工作都要以打造最富吸引力的旅游目的地為核心,而不是片面追求旅游行業(yè)自身或其中某一個方面的快速發(fā)展。其目標是打造最佳旅游目的地,管理對象是旅游活動而非旅游業(yè),模式是“全要素”管理(楊軍,2006)。
從國內現(xiàn)有相關研究成果來看,目的地管理研究的角度、理論和方法都是多樣化的。例如,有學者在利益相關者和關系營銷概念的基礎上,結合旅游目的地開發(fā)過程的特點,把關系營銷的相關理論借鑒運用到目的地利益相關者管理過程中,并提出了旅游目的地利益相關者管理的BCB方案和相應的管理策略措施(何彪,馬勇,2004)。張言慶運用消費者行為學的方法,初步研究了旅游目的地游客忠誠的驅動因素,進而為旅游目的地的經營管理者提出了如下建議:加強對旅游者消費行為的研究;實施游客關系管理,培育滿意游客;注重整體質量及旅游目的地各組織之間的協(xié)作(張言慶,2007)。
特別值得一提的是,國際學術界已經有很多學者開始研究“綜合目的地”和目的地品牌化,這里的目的地不僅包括傳統(tǒng)意義上的旅游目的地,還包涵會議、展覽會、節(jié)慶和體育賽事等各類活動,是一個大目的地的概念。
三、會展節(jié)事活動與旅游業(yè)融合的基礎
會展業(yè)與旅游業(yè)能夠互動發(fā)展是有內在邏輯的。首先,會議、展覽會、節(jié)慶、賽事等活動和旅游活動的外部表現(xiàn)都是伴隨有一定規(guī)模的人員流動,而且,人們參加會議、展覽會或節(jié)事活動和活動間(或活動后)的游覽、購物、娛樂等行為能夠有機組織起來。其次,盡管會議、節(jié)事活動和展覽會在操作上有很大不同,但其舉辦都需要一些基本條件,如鮮明的城市形象、完善的基礎設施、專業(yè)的舉辦場地、便捷的公共服務等。然而,總的來說,目前國內會展業(yè)和旅游業(yè)之間的關系還處于脫節(jié)狀態(tài),其直接表現(xiàn)就是旅游行業(yè)從會展活動中獲利的主要是酒店和旅行社,并且旅行社一般只涉及交通、住宿等基礎業(yè)務,而在目的地整體營銷、商務活動組織等方面還比較薄弱,如圖1所示:
然而,隨著旅游業(yè)和會展業(yè)邊界的逐漸融合,目的地的概念正在從狹義的“旅游目的地”向“旅游、會展和節(jié)事活動目的地”拓展。以會議業(yè)為例,旅游管理部門在會議統(tǒng)計、專業(yè)會議從業(yè)人員培訓、城市會議業(yè)整體推廣等方面具有得天獨厚的條件,正是由于這個原因,香港、新加坡、拉斯維加斯等會議業(yè)發(fā)達城市大都成立有會議觀光局(CVB),或者在旅游局下面設立專門的會議處(部)。如果打開一些旅游業(yè)發(fā)達城市的目的地網(wǎng)站,瀏覽者往往會看到專門的活動安排(Calendar of Events)、場館名錄(List0f Venues)、會議和活動組織者(Meeting&EventsProfessionals)等板塊。相比而言,目前,國內不少城市都成立了會展行業(yè)協(xié)會或會展管理辦公室,但真正開展業(yè)務的領域主要是在展覽行業(yè),有關會議業(yè)、各類節(jié)慶活動的統(tǒng)計、管理及培訓等工作主要由旅游局完成。
四、促進會展節(jié)事活動與旅游業(yè)融合的對策
隨著中國會展產業(yè)規(guī)模的迅速擴大以及旅游業(yè)業(yè)態(tài)的不斷升級,旅游業(yè)對會展活動的支持作用表現(xiàn)得越來越明顯,相當一批旅游企業(yè)已經開始涉足會展業(yè)務并取得了良好的經濟效益,會展節(jié)事活動和旅游業(yè)能夠而且必須實現(xiàn)有效對接已成為會展界和旅游界的共識。具體可以從三個方面入手:
1.改革現(xiàn)行的旅游管理體制
根據(jù)目的地管理理論,如果要將節(jié)事活動、旅游和會展等都納入到大旅游的范圍,就必須對我國的旅游管理體制進行改革。借鑒國外許多城市的成功經驗,建議采取旅游局(委員會)、目的地營銷機構和行業(yè)協(xié)會分權治理的做法。具體而言,旅游局(委員會)的主要任務是協(xié)助政府制定旅游產業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、政策和行業(yè)法規(guī),指導當?shù)芈糜螛I(yè)健康發(fā)展,并開展必要的市場研究;目的地營銷機構的主要職能是團結和協(xié)調目的地的各種利益相關者,促進目的地的整體推廣,以及作為目的地營銷的信息中心;行業(yè)協(xié)會的職能主要包括作為旅游企業(yè)的利益代表促進政府做出相應改革,實現(xiàn)行業(yè)自律,共同維護旅游業(yè)的形象,打造同行交流的平臺,開 展行業(yè)培訓和認證,收集和出版行業(yè)的經營數(shù)據(jù)和營銷資源等。但根據(jù)我國的國情,旅游局(委員會)同時也承擔目的地整體營銷的職能。
在此,筆者再一次地鄭重呼吁――無論是從國際慣例的角度出發(fā),還是從具體操作的要求來分析,為促進旅游業(yè)和節(jié)事活動的融合,在行業(yè)管理體制上,國內城市應該采取具有前瞻性的模式:成立會議與旅游局,將會議和節(jié)事活動納入旅游部門進行統(tǒng)一管理;在展覽業(yè)內成立專門的展覽行業(yè)協(xié)會,對展覽業(yè)進行統(tǒng)一規(guī)劃和管理,尤其是開展行業(yè)統(tǒng)計、展會評估和認證培訓。這樣,節(jié)、會、展、演、賽等活動類型特別是大型節(jié)事便容易被整合到“活動”的大框架下,而不是國內目前所提的狹義的“會展”概念(王春雷,2004)。
2.大力開展目的地整體營銷
從整體營銷的角度來看,盡管目的地營銷系統(tǒng)是由旅游界最先提出來的,但與旅游產品一樣,會展或節(jié)事產品對城市的綜合環(huán)境要求很高,而且同樣適合通過網(wǎng)絡形式來傳播。因此,城市也能運用DMS的基本原理來開展會展和節(jié)事的整體營銷活動,在具體執(zhí)行時甚至可以和旅游目的地營銷有機結合起來,以整合各類資源,特別是基礎設施、專業(yè)會展場館、市民素質等,并有效降低營銷成本。
目的地營銷系統(tǒng)順利運作的前提是理順旅游業(yè)內外部的利益關系并建立營銷系統(tǒng)的支持機制,少數(shù)學者在這方面做出了積極的探索。例如,高靜和章勇剛認為,旅游目的地營銷主體實現(xiàn)多元化的關鍵在于建立各參與者之間的利益協(xié)調機制,主要涉及到以下幾個方面:多元化旅游目的地營銷主體的組織形式、各參與者的角色定位、營銷投入來源和營銷績效評估,如圖2所示(高靜、章勇剛,2007):
事實上,國外已經有許多城市在旅游和會展/節(jié)事目的地整合營銷方面做出了成功的嘗試,只不過目前大多數(shù)城市都將旅游和會議、節(jié)事活動等捆綁在一起,關于專業(yè)貿易展覽會的內容還很少。例如,早在1974年,新加坡旅游局就成立了展覽會議署,該機構不是管理部門,其主要職責是協(xié)調配合會展公司開展工作,而且不收取任何費用。展覽會議署每年都會制定專門的推廣計劃,到全世界各地介紹本國的旅游業(yè)和會展業(yè)發(fā)展情況,向與會者尤其是國際會議或展覽會的組織者推介新加坡舉辦會展和節(jié)事活動的優(yōu)越條件。
3.切實推動旅游企業(yè)和會展企業(yè)的合作
各類會展和節(jié)事活動的順利開展離不開酒店、旅行社等旅游企業(yè)的支持,從這個意義上來說,會展業(yè)具有明顯的旅游屬性。然而,除了需要政府的有效引導外,會展活動和旅游業(yè)實現(xiàn)互動歸根結底取決于會展公司和旅游企業(yè)之間的合作程度,前者為后者帶來數(shù)量可觀的客源,并創(chuàng)造更多的市場機會;后者為前者提供專業(yè)的配套服務,并增強會議或展覽會的吸引力。鑒于此,有專家站在旅游業(yè)的角度指出,應在會展業(yè)與會展旅游的切入點上,正確處理好以下問題:正確處理好會展業(yè)與旅游業(yè)的關系,樹立旅游服務于會展的觀念;必須使管理層認識到旅游業(yè)參與會展業(yè)的重要性和必要性;旅游企業(yè)必須設計出針對性較強的旅游產品(陳鋒儀,2002)。
概括而言,旅游業(yè)全面介入會展和節(jié)事活動可以分為三個層次:(1)傳統(tǒng)的旅游企業(yè)特別是旅行社將自身定位成會展和節(jié)事活動的組織者,向會展和活動公司全面轉型;
(2)在經營中引入新的業(yè)態(tài),例如,酒店興建專業(yè)的會議設施,用于承接各類會議、展覽會,旅行社開拓獎勵旅游業(yè)務等;
(3)擴充服務內容,譬如酒店設立專門的會議部或旅行社設立單獨的會獎旅游部門,主要承接大型會議或展覽會的會務工作等。以上不同層次的行為都有利于促進我國專業(yè)目的地管理公司(DMC)的形成與發(fā)展。
五、會展節(jié)事活動與旅游業(yè)融合的典范――香港
與世界上其他著名旅游城市相比,香港的旅游資源相對貧乏,它沒有聞名遐邇的名山大川,也沒有獨一無二歷史文化遺跡,但就是這樣一塊彈丸之地卻創(chuàng)造了現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的奇跡。香港旅游業(yè)之所以能造就如此“神奇的偉大事業(yè)”,與科學的旅游管理體制、強有力的目的地整合營銷、務實有效的整合營銷策略等密不可分。下文將從會展節(jié)事與旅游業(yè)融合的角度做出相應分析:
1、科學的行業(yè)管理體制
香港的主要旅游組織有旅游業(yè)策略小組、旅游事務署、旅游發(fā)展局、香港旅游業(yè)議會等機構,同時也成立有香港展覽會議業(yè)協(xié)會。其中,由政府、香港旅游發(fā)展局和業(yè)內各界代表組成的旅游業(yè)策略小組專門負責就旅游業(yè)發(fā)展事宜向政府提出策略性的建議。為進一步鞏固香港在國際旅游市場的領導地位,目前旅游策略小組正在研究如何借鑒國際大都市的經驗,打造香港大都會旅游的新品牌。香港旅游事務署是香港政府專責旅游事務的部門,于1999年5月成立,負責統(tǒng)籌政府內部各項發(fā)展旅游業(yè)的工作,并提供更佳的政策支援,以促進旅游業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。
香港旅游發(fā)展局是專責在世界各地宣傳和推廣香港作為商務及休閑旅游目的地的法定機構,其前身是香港旅游協(xié)會,2001年4月1日根據(jù)《香港旅游發(fā)展局條例》進行改組并易名而成。其主要職責是在世界各地宣傳和推廣香港成為旅游勝地以及提高游客的旅游體驗,并就地區(qū)旅游設施的范疇及素質向特區(qū)政府和相關機構提供建議。該機構主要在三方面開展活動:(1)定期收集市場數(shù)據(jù)以促進開拓客源市場;
(2)廣泛建立國際旅游網(wǎng)絡;
(3)通過五大渠道宣傳香港旅游形象,吸引潛在旅游者,即消費者推廣、同業(yè)推廣、媒體推廣、會議展覽及獎勵旅游推廣,以及名人推廣。
香港展覽會議業(yè)協(xié)會的宗旨之一是促進及提高本行業(yè)的聲譽和地位,并推動香港成為東亞地區(qū)及全球的主要國際展覽和會議之都。
2、開展會展及旅游目的地整合營銷
香港旅游發(fā)展局作為旅游目的地營銷的實施主體,不僅負責旅游目的地營銷公共產品的建設,而且肩負著協(xié)調城市規(guī)劃、商務發(fā)展、旅游、基礎設施管理等部門(交通、教育、環(huán)境衛(wèi)生)以及房地產開發(fā)商、金融機構、接待企業(yè)和零售業(yè)、建筑業(yè)、旅游業(yè)界、當?shù)鼐用竦缺姸嗬嫦嚓P者共同開展目的地營銷活動的職責。旅游發(fā)展局也舉辦多項活動,包括“香港――樂在此,愛在此!”全球廣告宣傳、亞洲盛事之都、香港購物節(jié)等,同時推行“優(yōu)質旅游服務”計劃,以提升香港旅游業(yè)的服務品質。
為推廣香港作為亞太地區(qū)舉行會議、展覽及獎勵旅游的首選地點,旅游發(fā)展局特別擲重金成立了“香港會議及展覽拓展部”,其專責范圍包括:為展覽主辦單位提供一站式綜合協(xié)助,包括場地選擇、旅客宣傳、強化體驗及其它宣傳推廣;協(xié)助主要決策人安排場地考察;協(xié)助邀請主禮嘉賓及與政府部門協(xié)商;批準使用香港旅游發(fā)展局的標志。在其官方網(wǎng)站上,會展組織者可以方便地獲得“企業(yè)會議及獎勵旅游”、“獎勵酒店及會議場地”以及“會議和展覽優(yōu)惠計劃”等方面的信息(見圖3)。
香港的旅游營銷方式十分靈活多樣,一方面花費巨額資金用于電視、廣播、報紙、櫥窗等傳統(tǒng)宣傳媒介,以“宣傳轟炸”的態(tài)勢來打造“眼球經濟,另一方面,香港旅游網(wǎng)、香港行旅游網(wǎng)、香港旅游家、香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站等一批旅游網(wǎng)站為宣傳香港旅游,為游客提供旅游信息服務起到了重要作用。此外,香港的精彩旅游節(jié)慶接連不斷,為塑造和宣傳香港旅游目的地品牌形象,創(chuàng)新旅游產品,并最終達到廣泛的客源聚集效應做出了重要貢獻(周蕊,2006)。
3、旅游業(yè)主動對接會展及節(jié)事活動
一.引言
在旅游發(fā)展如火如荼的當今世界,旅游者作為旅游和旅游學研究的主體,一直受到各國學者的重視(王德剛,1999)。近年來,旅游者行為的研究觸角從旅游經濟學過渡到旅游社會學再深入到旅游人類學,實現(xiàn)了逐步從經濟現(xiàn)象到旅游本質的探索。值得注意的是,雖然對旅游者的研究已取得了一定的成果,但談及對旅游者行為管理的機制研究仍付闕如。由于旅游者行為對景區(qū)造成的影響愈來愈大,而旅游者行為管理開展被動致使景區(qū)保護成了單向又得不到呼應的工作,無形中也增加了景區(qū)的保護成本。因此,深入探討旅游者行為管理機制既必要又迫切。
二.旅游者行為的具體表現(xiàn)及其影響因素
(一)一般消費行為
通過行為的具體表征可以把一般消費行為分為從眾性消費和符號性消費。其一,從社會從眾效應出發(fā),旅游者在景區(qū)內的消費活動屬于去個性化的旅游消費,并表現(xiàn)為缺乏主見的從眾性消費,旅游者很難做出能夠代表個人真實意愿的消費決策。其二,格登和理查茲(1920)在符號三角理論里闡述了旅游者購買旅游商品代表著告知、面子或炫耀中的一種或幾種,價格不能真實的反映產品的質量和成本。除了滿足期望,符號性消費還具有建立社會關系的作用,在旅游地、旅游團遇見的陌生旅游者之間可能會因為購買了相同的商品而進行更深層次的交談;在居住地,旅游者同樣可以以商品為媒介與同事、朋友交談,從而維系其社會關系(Cohen,2007)。
(二)越軌行為
顧名思義,打破規(guī)章制度,特立獨行甚至造成混亂及破壞的行為即為越軌行為。按照其出位程度的深淺可以把它分為對社會、自然、經濟、文化等的環(huán)境排斥效應;破壞景區(qū)的旅游資源、基礎設施、不愛護環(huán)境、插隊、滿口臟話、不配合景區(qū)管理工作和其他旅游者發(fā)生沖突等的逆反行為;對景區(qū)、旅游者造成安全隱患的旅游犯罪。對環(huán)境的排斥效應主要影響因素來源于外來文化在景區(qū)開發(fā)、社區(qū)管理、自然資源保護上態(tài)度和行為的強勢。逆反行為的主要影響因素可以歸結為個體人格差異和群體效應的疊加,從弗洛伊德的人格論出發(fā),人們在異地進行旅游活動時常常會放縱人格中的“本我”,隱匿“自我”,忘卻“超我”,加之旅游者之間的相互影響,逆反行為常大面積爆發(fā)。關于旅游犯罪的早期研究可追溯到Jud收集墨西哥32個州的數(shù)據(jù)研究犯罪與旅游業(yè)之間的關系,他發(fā)現(xiàn)財產犯罪對旅游業(yè)的影響較之暴力犯罪大得多,而后者僅僅起到微弱的影響作用。
(三)生態(tài)行為
生態(tài)行為是旅游者管理研究中一個重要內容,與其相關的各種旅游形式,如:慈善旅游、志愿者旅游、綠色旅游等概念也逐漸受到學術界的關注。本文將旅游者生態(tài)行為分為環(huán)保理念、天人合一的感受、原真性追求三種表征。其中,影響環(huán)保理念的主要因素是旅游者的內生因素,憑借不同個人背景產生的生態(tài)旅游行為理念,進一步支配并指導著旅游者行為,最終發(fā)展成為負責任的旅游者或生態(tài)旅游者。而天人合一的感受是以目的地選擇為推動力,是一種契合東方哲學觀的處事精神。原真性的追求則體現(xiàn)在旅游者內心對接觸事物的原本面貌的渴望,亦可表述為旅游者對旅游社區(qū)文化的尊重和認可,自發(fā)地期望能夠獲得最原真的旅游體驗。
三.旅游者行為管理的本質探索
旅游者行為管理系統(tǒng)的基礎源于旅游主客體間相互營造的市場供求關系;推動力來自旅游者固有的思維模式和可變的意識觀念;目標是實現(xiàn)旅游者滿意的旅游體驗和旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展的雙贏。
由于旅游者行為以內在心理需要為驅動力,并且不斷的受到外部環(huán)境直接或間接影響,致使旅游者在個體與群體之間的角色轉換時可能出現(xiàn)各種不適應癥狀,一些消極的群體行為就會隨之暴露出來。針對由復雜個體組成的旅游群體活動,旅游者行為管理可以劃分為以下四類:(1)以游客為導向的自主型管理;(2)以律法為導向的強制型管理;(3)以景區(qū)為導向的契約型管理;(4)以其他游客和景區(qū)為導向的協(xié)同型管理。不同類型的旅游者行為管理模式不是孤立的存在,他們彼此聯(lián)系又相對獨立。應用到現(xiàn)實旅游活動中,應該根據(jù)不同的旅游目的地類型或具體的游客情況,選擇不同的組合,也可以是多管齊下。
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摘要:本文重點解析了現(xiàn)代旅游業(yè)的行業(yè)規(guī)范管理措施。首先本文是對中國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行簡要敘述,隨后本文對中國
旅游業(yè)要進行行業(yè)規(guī)范管理的必要性進行分析。隨后,本文對于中國旅游業(yè)的現(xiàn)代化管理的根基性措施和鞏固性措施都做出了分析,
并且對現(xiàn)代旅游業(yè)的規(guī)范管理之意義做出了思考和展望。
關鍵詞:旅游業(yè);現(xiàn)代化;規(guī)范;旅游產品
一、當前中國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀概述
中國自從進入了改革開放的軌跡之中,中國的旅游行業(yè)就已
經發(fā)展得十分迅速,從上個世紀的八十年代開始有成規(guī)模的旅游
行業(yè)發(fā)展,一直到今天,中國的現(xiàn)代旅游業(yè)已經成為了中國的當
前的國民經濟的重要產業(yè),在整個經濟的發(fā)展過程當中,都發(fā)揮
著非常重要的作用。旅游產業(yè)的發(fā)展除了對經濟有拉動式的發(fā)展
之外,還可以對社會的文化發(fā)展,整體的城市生態(tài)都有著比較好
的促進提升作用,在這一方面也是有著十分重要的地位。
中國的經濟要實現(xiàn)跨越式發(fā)展,離不開將中國的經濟從單一
的生產型轉化成為服務型相互結合的產業(yè)集群類型,這其中就要
更多地促進旅游產業(yè)的發(fā)展。而中國的現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展,離不
開對于現(xiàn)代旅游業(yè)的進行更多的行業(yè)規(guī)范。
二、中國旅游業(yè)進行行業(yè)規(guī)范管理的必要性
當前中國的旅游業(yè)的準入機制并不是十分完善,很多旅游企
業(yè)都可以相對容易地進入到這個系統(tǒng)當中,這些旅游企業(yè)所需要
投入的資金都相對比較少,所以,整個旅游行業(yè)當中,雖然規(guī)模
很大,有許多旅游企業(yè),但是這些比較具備規(guī)模的旅游企業(yè)仍然
在中國較難形成。旅游行業(yè)在整個市場當中常常進行無秩序的競
爭,往往整個行業(yè)都表現(xiàn)出較為混亂的競爭局面,旅游企業(yè)之間
較為分散,無法發(fā)揮出旅游行業(yè)的行業(yè)集群效應。旅游企業(yè)往往
有著一種以自我的利益為中心的狀態(tài),也就是很少關注旅客的實
際需求,而是重視自己在旅游產品的開發(fā)過程當中的利益最大
化。
而實際上,中國的旅游行業(yè)之所在現(xiàn)代化發(fā)展的過程當中缺
乏一種真正的活力,其本質上還是因為在旅游產品方面并沒有統(tǒng)
一的規(guī)范,在市場上有著兩個方面的嚴重影響。第一個方面是旅
行社所具備的各種實力相差懸殊,有很多不夠規(guī)范化的旅游企業(yè)
往往通過設置低價格來欺騙吸引顧客,第二個方面是消費者也沒
有真正的旅游產品規(guī)范的引導,導致這些消費者往往容易陷入到
劣質的旅游陷阱之中。從近些年的中國的旅游行業(yè)的發(fā)展狀況
看,中國的旅游業(yè)需要整頓,但是更需要規(guī)范,這樣才能夠讓中
國的旅游行業(yè)健康地發(fā)展。
三、中國旅游業(yè)現(xiàn)代化管理的根基性措施:標準化體系的構建
為了讓中國的旅游服務行業(yè)在整體的經營上更加規(guī)范,中國
決定在整個國家的范圍當中,對服務行業(yè)進行標準化的嘗試工
作。中國的六個部委,都分別頒發(fā)了多個不同的標準化試點工作
的指導文件。在服務業(yè)的規(guī)范化過程當中,旅游行業(yè)的規(guī)范化也
成為了這些試點的范疇當中。中國的質檢總局也聯(lián)合相關的執(zhí)行
部門,頒布了行業(yè)的標準化文件,為服務行業(yè)的標準化發(fā)展,做
出了規(guī)范的參考。而旅游行業(yè)要真正納入到現(xiàn)代化的管理軌跡之
中,就需要構建出一個標準化的管理體系。旅游企業(yè)要重視自身
的發(fā)展,根據(jù)自身的發(fā)展實際,擬定出標準化的操作方案。這些
操作方案應該是切實可行的,能夠推動旅游企業(yè)自身的服務更加
趨于完善。
從一些比較成熟的旅游企業(yè)的標準化體系的構建狀況上看,
對于旅游企業(yè)的現(xiàn)代化管理,重點的做法有以下的幾點:第一個
方面是對于當前國家以及地方的相關的法律法規(guī),然后全面地梳
理國家的各項行業(yè)的規(guī)范,要從各個途徑去搜集這些法律法規(guī)和
行業(yè)規(guī)范,編纂成為對旅游行業(yè)現(xiàn)代化管理的根本文件,做到管
理有法可依,有法必依。第二個方面主要是要旅游企業(yè)自身應該
重視企業(yè)的標準制定,從企業(yè)的內部管理,到旅游企業(yè)所推出的
旅游產品,各項旅游服務,都應該重視起來,形成文字性的材料,
而且具備可操作性。第三個方面更為重要,那就是在旅游企業(yè)的
操作規(guī)范問題上,應該重視循序漸進,做到強制性的規(guī)范和推薦
性的規(guī)范相互結合,旅游企業(yè)在執(zhí)行強制性的規(guī)范,要視為一種
嚴格的標的線,不能夠逾越,而推薦性的規(guī)范是一種鼓勵性的措
施,應該盡可能實現(xiàn),努力根據(jù)旅游企業(yè)自身的發(fā)展狀況,不斷
地接近這個標準,努力實現(xiàn)旅游企業(yè)自身管理的跨越式發(fā)展。
四、中國旅游業(yè)現(xiàn)代化管理的鞏固性措施
對于中國的旅游業(yè)的現(xiàn)代化管理而言,除了奠定規(guī)范化管理
的基礎,還應該配合一些鞏固性的措施。筆者思考如下:
首先是企業(yè)在進行旅游業(yè)現(xiàn)代化管理,推進旅游產品的規(guī)范
化和標準性的過程當中,應該更多重視到旅游產品自身所涉及的
鏈條比較長,旅游產品包含的層面較多,涉及到了吃飯、住宿、
出行、游玩、購物還有娛樂等基本的層面,所以在對于旅游產品
的品質把控上,應該在旅游產品運轉的每一個服務環(huán)節(jié)把握好。
旅游企業(yè)自身囿于實際,不可能對于所有的外包項目進行全面的
把握,控制力相對比較有限的。所以,對于旅游企業(yè)如何更好地
在過程當中把握旅游行業(yè)的規(guī)范,就需要旅游企業(yè)盡可能地嘗
試。在這個過程當中,旅游企業(yè)應該做到以人為本,努力為旅游
企業(yè)的各項外包資源提供更為清晰的指引,重點提升旅游行業(yè)的
發(fā)展,促進旅游企業(yè)的各項標準的細化,讓旅游企業(yè)的各個標準
更具備可操作性,修訂相關的企業(yè)標準。
其次是對旅游企業(yè)的行業(yè)規(guī)范化管理,仍然需要相關的部門
進行寫作。旅游監(jiān)察大隊在地方旅游產品的品質把控上要相當注
意,要重視相關旅客的反饋,盡可能對相關的投訴進行協(xié)調,解
決矛盾,避免旅客對地方的旅游產品失去信心。而行業(yè)公會同時
配合相關政府執(zhí)法部門,加強旅游企業(yè)的行業(yè)自律,盡可能走品
牌化的道路,規(guī)范旅游企業(yè)的運行機制,對旅游企業(yè)之間的惡性
競爭要予以遏制,讓地方旅游企業(yè)形成旅游行業(yè)的集群效應,從
而吸引更多的游客資源
結束語
旅游行業(yè)的發(fā)展,特別是旅游行業(yè)的規(guī)范化管理,重點仍然
是旅游企業(yè)自身。而旅游行業(yè)只有走現(xiàn)代化的發(fā)展道路,科學發(fā)
展,才能夠促進旅游行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,讓旅游行業(yè)成為國民經
濟的一股有生力量。
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科學),2012(04):31-33.
作者簡介:
A.53B.43C.54D.32
分析:由題意可知ba=43,可令a=3m,b=4m,則c=a2+b2=5m,
所以e=ca=53,故選A.
例2 已知雙曲線x2a2-y2=1(a>0)的一個焦點與拋物線y2=6x的焦點重合,則該雙曲線的離心率為()
A.233B.32 C.322D.355
分析:拋物線y2=6x的焦點橫坐標是32,即有雙曲線的右焦點的橫坐標為32,c=32,可求得a2=94-1=54,則e=ca=355,答案選D.
例3(2008年江蘇)在平面直角坐標系xoy中,設橢圓x2a2+y2b2=1(a>0,b>0)的焦距為2c,以坐標原點O為圓心,a為半徑作圓M,若過點P(a2c,0)所作圓M的兩條切線互相垂直,則該橢圓的離心率為 .
分析:由作圖可知兩條切線關于x軸對稱,所以其中一
條切線的傾斜角為45°,所以切線的斜率k=1,切線方程為:y=x-a2c
,即cx-cy-a2=0,根據(jù)圓心到直線的距離等于
半徑構造等式:|-a2|c2+c2=a,即a=2c,
所求離心率e=22.
例4已知F1,F2分別是雙曲線x2a2-y2b2=1的左、右焦點,過F1且垂直于x軸的直線與雙曲線交于A,B兩點,若ΔABF2為銳角三角形,則該雙曲線的離心率e的取值范圍是 .
分析: 由作圖可知ΔABF2是等腰三角形,所以只需滿足∠AF2B是銳角即可,根據(jù)對稱性∠AF2F1
|AF1||F1F2|
由于A(-c,b2a),所以|AF1|=b2a,|F1F2|=2c,則可構造不等式b2a2c
,即b2
例5已知:F1、F2是橢圓x2a2+y2b2=1的左、右兩個焦點,P是橢圓上的一點,∠F1PF2=60°,求橢圓離心率的取值范圍.
分析:如圖,設|PF1|=x,|PF2|=y則x+y=2a.
cos60°=x2+y2-(2c2)2xy=12,即(x+y)2-2xy-4c22xy=12,
整理得,4a2-4c2=3xy,因為xy≤(x+y2)2=a2,當且僅當x=y時,等號成立,
所以,4a2-4c2≤3a2,12≤e
例6雙曲線x2a2-y2b2=1與x2b2-y2a2=1的離心率分別為e1,e2,求e1+e2的最小值.
分析:因為e1=ca,e2=cb,所以e1+e2=ca+cb≥2c2ab,當且僅當a=b時,等號成立.
又c2=a2+b2≥2ab,當且僅當a=b時,等號成立.
c2ab≥2,即e1+e2≥22,所求最小值為22.
例7已知雙曲線x2a2-y2b2=1的左、右焦點分別為F1、F2,點P在雙曲線的右支上,且|PF1|=4|PF2|,求雙曲線的離心率e的最大值.
分析:由
|PF1|-|PF2|=2a,
|PF1|=4|PF2|,
解得,|PF2|=2a3,|PF1|=8a3.
又因為|PF1|+|PF2|≥|F1F2|,即10a3≥2c,
所以e≤53,所以e的最大值為53.
例8若在雙曲線x2a2-y2b2=1的右支上到原點和右焦點距離相等的點有兩個,則雙曲線的離心率的取值范圍是.
分析:如圖,雙曲線的右頂點為A,當|OA|=|AF|時,
上海和麗水,兩座城市,兩種風格,各放異彩,麗水旅游接軌上海是優(yōu)勢互補,潛力廣闊。
(一)麗水旅游接軌上海的必要性
上海,經濟繁榮、人口密集,是帶動21世紀長三角乃至中國經濟發(fā)展的強大“引擎”。高收入水平、新生活理念、快生活節(jié)奏,加上久居大都市對綠色、自然的渴望,使得三千萬上海人普遍養(yǎng)成了喜好外出旅游休閑、放松身心的習慣,居民出游率居全國第一。同時,上海又是極具誘惑力的旅游目的地城市,吸引了全世界各地無數(shù)的游客。承接和分流數(shù)量如此龐大的上海本地游客以及到滬的全世界游客對推動麗水旅游發(fā)展的作用可想而知。此外,從交通上看,上海是我國通往國內外的主要交通樞紐之一。以航空為例,目前,上海浦東機場日均起降航班達560架次左右,航線覆蓋73個國際(地區(qū))城市、62個國內城市,上海虹橋機場以國內航線為主,日均起降航班也在540架次左右。麗水旅游要提高全國化和國際化水平,必須主動接軌上海,借船出海,借梯登高。
(二)麗水旅游接軌上海的可行性
麗水,生態(tài)旅游資源豐厚、優(yōu)勢突出,有“中國生態(tài)第一市”、華東地區(qū)最大的“天然氧吧”等美譽。近年來,麗水重視旅游發(fā)展,已取得初步成效,2009年成功創(chuàng)建“中國優(yōu)秀旅游城市”。上海等許多大都市,生態(tài)環(huán)境相對欠佳,市民更加渴望呼吸到清新的空氣,喝上干凈的水,吃上無污染的食品,因此普遍向往生態(tài)較好的地方,而純凈自然、綠意盎然、自然風光秀美的麗水正有這方面的優(yōu)勢,這為我們旅游接軌上海提供了可能、提供了契機。此外,我市深厚的歷史文化底蘊也為旅游發(fā)展提供了強大的文化支撐,名氣漸響的“中國攝影之鄉(xiāng)”、“麗水三寶”文化、畬族風情,保存良好的老鎮(zhèn)老街、古村落,這些都對上海人構成了巨大的誘惑。
(三)麗水旅游接軌上海的現(xiàn)實性
近年來,麗水著力改善旅游環(huán)境,景區(qū)建設如火如荼,下轄九縣(市、區(qū))全部實現(xiàn)通高速。兩年后,上海到麗水,高鐵2.5小時,空中交通也為期不遠。我市將開拓上海市場作為旅游工作重點來抓,成效日益明顯,雙方在經濟、旅游、人才等各方面的合作與交流日益廣泛和深入。我市制定頒發(fā)了《麗水市鼓勵上海旅行社給麗水市4A級旅游景區(qū)送團的獎勵辦法》,并每年都在上海舉辦大型旅游推介會,有效提升了上海旅行社參與麗水旅游市場開拓的積極性。上海鐵旅的旅游專列、上海青旅的旅游直通車已先后開通,上海市民來麗旅游更加方便。而我市在中央和東方電視臺的廣告和大量上海游客良好親身感受的口口相傳,也讓麗水旅游在上海民眾中的知名度和美譽度得到明顯提升,可以說,“麗水旅游”已逐漸被上海人認可和接納。
二、麗水旅游接軌上海存在的問題
當前,與我市加快接軌上海,建設長三角地區(qū)知名生態(tài)旅游目的地的目標要求相比,還存在一些問題和不足:
(一)旅游產品問題
從旅游產品來看,尚缺乏具有較強帶動作用和影響力的重量級休閑旅游新產品;從旅游品牌來看,我市具有市場競爭力、特色明顯的響亮旅游品牌還不多。隨著對生態(tài)建設的普遍重視,上海周邊主打綠色生態(tài)牌的區(qū)域越來越多,與我市存在同質化競爭問題,而它們往往占有先天性的地理之便。我市在認真研究上海旅游市場需求特點,將獨特的生態(tài)、文化優(yōu)勢與旅游結合形成競爭優(yōu)勢明顯的旅游產品上有待進一步加強。
(二)功能與結構問題
從旅游功能來看,目前我市還沒有建成功能齊全的旅游集散中心,旅游市場環(huán)境、咨詢服務網(wǎng)絡、自駕車服務體系、旅游停車場等系統(tǒng)的建設還有待進一步完善。從產業(yè)消費結構看,旅游六要素中“吃、住、行、游、購、娛”要素都還較弱,高等級酒店建設滯后,購物、特色美食、消費、演藝等要素不充分,還沒有出現(xiàn)真正意義上的能體現(xiàn)麗水資源稟賦特色的旅游區(qū),旅游逗留時間短,人均消費低,綜合效益有待提高。
(三)知名度和影響力問題
從總體來說,我市城市形象雖有影響但還不夠鮮明,尤其是在境內客源市場的知名度還有待進一步提高,在境外客源市場則幾乎沒有知名度。通過多年努力,麗水旅游在上海知名度有所提升,但還遠遠不夠響亮,同時,在長三角鄰省其他地區(qū)知名度和美譽度還遠遠不夠。
(四)客觀因素制約問題
交通方面,麗水相距上海500公里左右,地理位置相對偏遠,尚未直通高鐵、動車和飛機,這在一定程度上影響了潛在游客出行的欲望;另外,全國各地都非常重視上海這個龐大的客源市場,營銷手段豐富多彩,競爭激烈,我市接軌力度和財力投入有待進一步加強,方式方法有待進一步創(chuàng)新。
三、加快麗水旅游接軌上海的建議
目前,我國旅游業(yè)迎來了快速發(fā)展、規(guī)范發(fā)展的歷史性機遇。下一步,我市應采取更加有力的舉措,使麗水旅游更好、更快地接軌上海,抓緊做大做強。
(一)要進一步統(tǒng)一思想,提高認識
1、上海及長三角的經濟龍頭地位明確,確保了旅游市場的潛力巨大,人口的高度集聚標志著龐大的市場規(guī)模,區(qū)域個體的普遍高收入也確保了較強的消費能力,上海地處長江三角洲的前沿,各類經濟文化活動對整個長三角有全面的引領作用。
2、旅游業(yè)是一項開放性、互補性、聯(lián)動性極強的朝陽產業(yè),地域間資源和產品等方面的優(yōu)勢互補是產業(yè)發(fā)展的必需條件。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,旅游需求不斷擴大,經濟條件和交通條件不斷改善,更大范圍的突破區(qū)域界限,實現(xiàn)資源共享,互惠互利,共同發(fā)展的現(xiàn)實意義越來越重要。緊緊依托上海,參與長三角地區(qū)的合作,搶占新一輪旅游經濟發(fā)展的制高點,是我市旅游產業(yè)突破發(fā)展瓶頸的關鍵點。
(二)要努力提升麗水旅游特色和服務水平,增強對游客的吸引力
1、突出麗水特色,加快重點景區(qū)建設和養(yǎng)生經濟發(fā)展,形成一批有震撼力和吸引力的旅游景區(qū)景點和產品。充分發(fā)揮生態(tài)休閑養(yǎng)生旅游資源優(yōu)勢,突出“生態(tài)”、“休閑”、“養(yǎng)生”、“度假”四大主題,高起點規(guī)劃,大手筆建設,大力推進高等級景區(qū)和旅游度假區(qū)建設,改變“有資源,沒產品”和景點“小、散、遠”的尷尬,努力打造具有區(qū)域影響力和全國知名度的品牌景區(qū),為樹立“秀山麗水、養(yǎng)生福地、長壽之鄉(xiāng)”品牌奠定扎實基礎。將文化體驗、生態(tài)養(yǎng)生、運動休閑、避暑度假作為旅游業(yè)發(fā)展重點,加快千峽湖旅游度假區(qū)、縉云黃帝溫泉谷旅游綜合體等重大旅游項目建設。建議重點強化對養(yǎng)生(養(yǎng)老)經濟的研究,加快推進休閑旅游景區(qū)、養(yǎng)生(養(yǎng)老)基地和養(yǎng)生鄉(xiāng)村“三大平臺”建設,努力打造“食養(yǎng)”、“藥養(yǎng)”、“水養(yǎng)”、“體養(yǎng)”、“文養(yǎng)”五個特色品牌,形成麗水“養(yǎng)生福地”的鮮明特色,迎合都市人重健康重養(yǎng)生的時代需求。
2、加快無障礙旅游基礎設施和服務體系建設。加快通景公路建設,提高等級,實現(xiàn)互聯(lián)互通;在高速公路休息站、城市旅游咨詢服務中心、景區(qū)游客中心設立自駕游服務點,提供必要的引導和救援服務;加快旅游景區(qū)以及其他旅游設施的建設,抓好吃、住、行、游、購、娛六大要素的協(xié)調發(fā)展,特別是高等級酒店和特色購物、特色飲食設施建設;大力培養(yǎng)、發(fā)展高素質的專業(yè)導游隊伍,增強旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力;不斷加強對旅游行業(yè)的規(guī)范管理,全力為游客創(chuàng)造安全、便捷、舒適的旅游環(huán)境。
3、做好游線設計。發(fā)揮本區(qū)域的客源、資源、地緣優(yōu)勢,科學組合各縣市區(qū)旅游資源。開發(fā)自駕游、雙休游、親子游、修學游、鄉(xiāng)村游、度假游、休養(yǎng)游等旅游精品線路,爭取成為長三角旅游產品體系中最具吸引力的“熱線”。
4、建設統(tǒng)一的旅游資訊平臺。建設受歡迎的旅游電臺、旅游頻道,建立有效的引導和預警機制,及時區(qū)域交通信息、各重點景區(qū)客情及服務信息;開展麗水生態(tài)旅游優(yōu)質產品和優(yōu)質服務評選活動,加大對優(yōu)質產品優(yōu)良景區(qū)的扶持,制定麗水生態(tài)專項服務標準,促進旅游品質提升。
(三)要切實加大宣傳營銷力度,不斷深耕上海這一重要的客源市場
1、抓好宣傳廣告。要編印好麗水宣傳畫冊和生態(tài)旅游服務指引、自駕導游手冊,拍攝主題風光片,并建立穩(wěn)定長效的宣傳推廣渠道。要在上海人流集中的車站、碼頭、地鐵、機場、星級酒店、大型商場、高校、社區(qū)、政府辦事中心、重要景點、旅行社等地長久持續(xù)地擺放精美的麗水旅游宣傳資料供免費取閱。精心選擇和編輯制作,加大在上海新聞媒體和機場、地鐵、樓宇、商業(yè)中心及城市周邊交通要道旁巨幅廣告、電子廣告投放,努力提升麗水旅游知名度和美譽度。
2、加大旅游合作和推介力度。繼續(xù)每年在上海舉辦旅游推介會,努力深化與上海各大旅行社的聯(lián)系和合作,爭取進入各大旅行社的重點推薦線路。鼓勵我市旅游企業(yè)深入上?;鶎?,與上海各大型企業(yè)、高校、科研院所、工會等機構加強聯(lián)絡,爭取成為其召開各種會議以及員工療養(yǎng)度假的目的地。進駐各社區(qū),直接面對居民開展宣傳,千方百計組織和吸引游客。積極邀請各國駐滬領事機構外交官考察訪問,提升麗水旅游的國際知名度。
3、充分利用各類傳播平臺。切實借助旅游博客、旅游qq群、微信等現(xiàn)代信息交流平臺,特別要充分利用麗水“攝影之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢,通過圖片、影像以及在線交流等方式,努力使更多的人了解麗水;充分發(fā)揮商會、同鄉(xiāng)會作用,通過麗水干部群眾和麗水籍老鄉(xiāng)宣傳麗水旅游,強化人際傳播。
(四)扎實做好借力發(fā)展工作
吸引上海及長三角地區(qū)的優(yōu)質資源,是麗水旅游接軌上海,加快把旅游資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢的重要突破口。
1、引人才。要切實做好復合型旅游人才的引進工作,建立一整套科學的選人、用人、留人機制,不拘一格選用優(yōu)秀人才。當前尤其迫切需要重視優(yōu)秀影視作品對宣傳區(qū)域旅游品牌的重要作用,抓緊引人才,借外腦,立足麗水深厚歷史文化底蘊和秀美自然風光,拍攝出一部類似于《劉三姐》《阿詩瑪》這樣產生持久、巨大影響力的影視作品,快速提升麗水旅游知名度和影響力。要重視與上海的知名文化機構和文化名人合作,積極探索合作方式,實現(xiàn)互利共贏。
2、引資金。上海以及長三角地區(qū)經濟發(fā)達、資金充沛,企業(yè)家群體目光敏銳、觀念超前,麗水藉企業(yè)家也多。我市應予特別重視關注,要有針對性地推出好項目,接受好項目,做好相關服務工作,推動項目落地。
一、企業(yè)簡介及管理工作實施背景
河北電力設備廠隸屬于國家電網(wǎng)公司,是河北省電力公司的分公司。1969年4月建廠,作為原國家電力工業(yè)部機械制造局50家骨干電力機械制造單位之一,多年來為電力工業(yè)生產建設提供了強有力的技術支持和產品服務。近兩年電力設備廠實施產品結構調整轉型,2011年產品全面轉向電網(wǎng)產品,總體訂貨跨進億元規(guī)模,實現(xiàn)做大電網(wǎng)產品的第一步。但企業(yè)各類資源在適應電網(wǎng)產品快速增長趨勢上還存在短期難以解決的客觀矛盾。在預算管理方面仍面臨著很多矛盾和問題:1.企業(yè)無法有效地分配各類資源。具體體現(xiàn)在合同履約滯后,對市場開拓無法提供有效保障。2.預算管理是靜態(tài)的,基本上是“財務部的全面預算”,而不是“全員的全面預算”。各部門及員工自主參與預算執(zhí)行控制管理的積極性不高。3.無論是合同履約滯后還是預算執(zhí)行不及時,更多的是事后分析,而非過程跟蹤、監(jiān)控和管理。無法做到提前防范問題、及時發(fā)現(xiàn)問題、合理堵塞漏洞。預算執(zhí)行分析評估只能與階段預算比較,預算執(zhí)行無法實施動態(tài)管理。4.企業(yè)生產經營活動中各類信息數(shù)據(jù)分散,沒有形成全面、有效的信息流共享,生產組織及經營管理決策缺乏暢通的信息支持。
二、“合同履行與預算管理有效結合”的管理工作描述
企業(yè)如何在逆勢中崛起?如何構建一套高效的管理體系?如何用標準化方法解決問題?
以企業(yè)發(fā)展為目標,以市場為導向,建立全面預算管理體系,并結合企業(yè)實際將“合同履行與預算管理有效結合”是行之有效、簡單易行的方法。
作為市場化企業(yè),合同是收支預算編制的前提,而合同的履行狀況直接關系到預算的執(zhí)行情況。合同的履行,標志著合同從靜態(tài)向動態(tài)的轉化,合同也正是通過一系列動態(tài)的過程最后固化為合同利益。合同履行開始后,是合同管理的最艱難階段。合同履行的監(jiān)督工作就是防范問題、發(fā)現(xiàn)問題、堵塞漏洞,而防范是重點。如何將監(jiān)督的“關口前移”,使問題被提前發(fā)現(xiàn)并化解,以保障合同正常履行?產品結構調整后,如何有效地調控資源,進一步發(fā)揮預算管理的引領和調控作用,努力實現(xiàn)預算管理由靜態(tài)到動態(tài)的突破?我們將合同履行與預算管理有機結合,以預算實現(xiàn)為目標,切實加強合同履行過程跟蹤、監(jiān)控和管理。通過對合同履行的監(jiān)控與召開預算分析會,將預算執(zhí)行落實到各部門、各環(huán)節(jié),形成全面的預算責任體系,確保預算執(zhí)行到位。經過不斷摸索、鉆研和創(chuàng)新,全面預算動態(tài)管理各項工作已步入正軌,逐步向全員參與、全時段控制的目標邁進。
三、“合同履行與預算管理有效結合”的具體實施方法
作為成長期的企業(yè),年初以銷售預測目標為起點,分別編制銷售預算、生產預算、成本預算、利潤預算、現(xiàn)金預算等表格。以銷售收入為主導指標,以利潤和現(xiàn)金回收為輔助指標。而日常通過合同履行與預算管理的有效結合以保障企業(yè)預算管理目標的實現(xiàn)。
(一)建立以“合同履行”為載體,全員參與、全程控制的預算管理體系,實行預算執(zhí)行的實時動態(tài)管理,明確各部門職責分工
1.市場營銷部具體負責合同履行的過程管控,具體職責:(1)負責訂貨統(tǒng)計工作。每月月末要更新信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)。對于交貨期等合同變更后的內容要及時反饋和更新。(2)做好合同履行過程的管理,每月梳理合同的履行狀態(tài)。(3)嚴格按合同交貨期做好下月收入的預測,對于不能按期實現(xiàn)的收入,要在預算執(zhí)行分析會上說明原因,相關部門協(xié)調解決。(4)重點解決入庫產值與預算收入差異問題。如與用戶溝通解決已入庫或已發(fā)貨而未開票的問題。
2.財務部負責預算管理過程管控。具體職責:(1)負責制定分月收入預算進度表。(2)負責分析產值與銷售收入進度匹配情況。(3)負責審查各業(yè)務部門的收入預測表及合同履行情況表,匯總編制全廠預算管理報表。主要包括合同履行及損益預算執(zhí)行情況多個表單。(4)每月負責召開預算執(zhí)行分析會。以日常管理、檢查與月度分析相結合的方式,對預算執(zhí)行情況進行全面控制,以保證合同的履行及效益的實現(xiàn)。
3.生產部具體職責:(1)負責制定分月產值進度表。(2)負責分析產值與銷售收入進度匹配情況。
4.相關部門具體職責:積極參與預算管理,認真分析影響合同正常履行的直接或間接因素,重點查找影響收入按期實現(xiàn)的工期、質量、發(fā)貨、售后服務等問題。
(二)每月各部門通過編制“合同履行與預算管理”專業(yè)管理系統(tǒng)的多個表單,參與企業(yè)經營管理
具體設計為三張合同履約狀態(tài)統(tǒng)計表及五張預算管理附表,為企業(yè)經營活動提供依據(jù)。
1.合同履約狀態(tài)統(tǒng)計表
統(tǒng)計合同基本信息及預算、產值實現(xiàn)時間。主要有合同編號、客戶名稱、產品名稱、數(shù)量、價格、訂貨時間、交貨時間、實際需求工期、預算實現(xiàn)時間、產值實現(xiàn)時間等內容,同時揭示預算執(zhí)行差異。通過監(jiān)控合同是否按期投產、是否按期完工、是否按期發(fā)貨、是否按期實現(xiàn)收入來提示是否有工期原因、用戶原因、質量原因造成預算的差異。
2.預算管理附表
(1)上月預算執(zhí)行情況報表。分析月度收入、利潤完成情況。
(2)利潤預算表。對下月及全年預算實現(xiàn)情況進行預測。
(3)下月收入預算明細表,每月安排、統(tǒng)計收入預算明細。
(4)訂貨及預算情況相關統(tǒng)計。統(tǒng)計已有訂貨及預算實現(xiàn)情況。
(5)已入庫未開票明細表。分析預算未曾實現(xiàn)原因,并落實責任人。
(三)每月月末召開預算執(zhí)行分析會
以日常管理、檢查與月度分析相結合的方式,對合同、預算、產值執(zhí)行情況進行全面分析評估,以保證合同的履行及效益的實現(xiàn)。企業(yè)日常通過執(zhí)行“設置預算/修改預算、記錄實際結果、預算與實際結果對比、必要時采取控制措施”等四項行動來保證在預算過程中有可靠的控制行為,從而實現(xiàn)監(jiān)控預算。各職能部門積極參與預算管理,認真分析影響合同正常履行的直接或間接因素,重點查找影響收入按期實現(xiàn)的工期、質量、發(fā)貨、售后服務等問題。這將使合同履行的監(jiān)督的“關口前移”,使問題被提前發(fā)現(xiàn)并化解。通過加強合同履行過程跟蹤、監(jiān)控和管理,來防范問題、發(fā)現(xiàn)問題、堵塞漏洞。
四、借助信息平臺實現(xiàn)“合同履行與預算管理的有效結合流程固化”
初步構建“合同履行與預算管理”信息管理平臺。針對企業(yè)實際特點,設備廠自行構建了“合同履行與預算管理”信息管理平臺,使合同履行與預算管理流程固化。根據(jù)預算執(zhí)行數(shù)據(jù)的特性,初步建立了合同履行與預算管理數(shù)據(jù)庫和多個數(shù)據(jù)表,開發(fā)了預算執(zhí)行數(shù)據(jù)上傳及維護接口,規(guī)劃了各職能部門的數(shù)據(jù)訪問權限以確保數(shù)據(jù)安全性,并建立各職能部門合同履行與預算執(zhí)行情況分析工作表,實時監(jiān)控企業(yè)合同履行與預算執(zhí)行情況。信息管理系統(tǒng)所提供的合同履行及預算執(zhí)行的明細、匯總及對比分析數(shù)據(jù)為企業(yè)生產組織及經營管理決策提供全面、動態(tài)的信息支持。
(一)“合同履行與預算管理”信息管理平臺簡介
1.首頁界面(如圖1所示)。
2.“合同基本情況”界面(如圖2所示)。
3.“預算執(zhí)行及合同履行情況”界面(如圖3所示)。
(二)管理信息系統(tǒng)的具體使用方法
1.基礎數(shù)據(jù)的填報。每月由市場營銷部根據(jù)新增訂貨情況填報訂貨統(tǒng)計信息,主要有合同基本信息及補充信息。有合同簽訂日期、合同到期日期、合同金額、預計邊利率、產品類別、產品名稱、型號、單位、數(shù)量、對方單位、回款方式、預付款、貨款、質保金、履約保函的金額及預計實現(xiàn)時間(如圖4、圖5所示)。
2.合同履行狀態(tài)統(tǒng)計表的填報。日常做好合同履行過程的管理。每月要更新系統(tǒng)數(shù)據(jù)和信息,特別對于交貨期等合同變更后的內容要及時反饋和更新。每月月末由市場營銷部根據(jù)合同履行狀態(tài)填報。每月清理合同的履行狀態(tài),分為未投產、未完工、已完工未開票、已發(fā)貨未開票、已開普通票未交用戶等(如圖6、圖7所示)。
3.財務部按照輸入合同的各類信息編制出多個管理報表,提供合同履行及預算執(zhí)行情況的各類信息。主要依據(jù)“合同交貨期”與“實際交貨期”的比較來檢驗合同的履行情況和預算的執(zhí)行情況。
五、實施效果
通過實施“合同履行與預算管理的有效結合流程固化”,實現(xiàn)了預算管理由靜態(tài)到動態(tài)的突破。財務部、市場營銷部、生產部等建立以“合同履行”為載體,全員參與、全程控制的預算管理體系。通過管理體系的流程固化并有效運行主要實現(xiàn)如下功能:
1.通過合同履行及預算執(zhí)行等信息動態(tài)的展示,實現(xiàn)全面、有效的信息流共享,為生產組織及經營管理決策提供暢通的信息支持。通過對合同履行情況的梳理,通過對預算報表的編制,使原有的訂貨、投產、入庫、發(fā)貨、開票以及收入實現(xiàn)、預算分析等各類分散于各部門和各環(huán)節(jié)的信息有效的銜接。
2.能夠有效地加強內部控制,協(xié)調和優(yōu)化企業(yè)資源配置,改善物流和資金流,真正實現(xiàn)“大營銷”理念,從而最終全面提升企業(yè)的經營管理水平。(1)合理組織生產,保證工期,使技術準備、物資采購、分廠生產等生產組織更有依據(jù)。比如合同變更等市場信息的及時傳遞對生產組織的重要性。(2)使資金統(tǒng)籌管理更加科學合理。
3.預算管理向全員參與、全時段控制的目標邁進。將預算執(zhí)行落實到各部門、各環(huán)節(jié),形成全面的預算責任體系,實現(xiàn)預算的動態(tài)管理,確保預算執(zhí)行到位。(1)原預算、產值進度及缺口主要與時間階段預算比較,現(xiàn)在可以按合同的履行實現(xiàn)預算、產值的動態(tài)管理。(2)企業(yè)經濟活動分析中揭示與解決問題更有依據(jù)。如財務部的損益分析、生產部的工期分析、質量管理部的質量分析都可以依據(jù)合同履行差異與預算實現(xiàn)差異展開。
4.變事后分析為事前防范與過程控制。通過加強合同履行過程跟蹤、監(jiān)控和管理,來防范問題、發(fā)現(xiàn)問題、堵塞漏洞。對于履約滯后或預算執(zhí)行不及時的合同項目進行重點監(jiān)控和管理。做到提前揭示問題與矛盾,及早防范風險與解決問題。
六.持續(xù)改進
1.1創(chuàng)業(yè)意識
意識對行動具有決定性作用,因此,想要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力,首先,就要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識。創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)需要一個長期的過程,因此,從旅游專業(yè)學生步入學校后,就要開始培養(yǎng),讓學生認識到創(chuàng)業(yè)的重要性,以及就業(yè)難的現(xiàn)實情況下,創(chuàng)業(yè)的必要性,創(chuàng)業(yè)是旅游管理學生畢業(yè)后的另一種選擇。
1.2創(chuàng)業(yè)知識
只有掌握專業(yè)的創(chuàng)業(yè)知識,才能進行科學和專業(yè)的創(chuàng)業(yè),若是缺乏創(chuàng)業(yè)知識,對創(chuàng)業(yè)會產生不良影響,甚至會導致創(chuàng)業(yè)的失敗。作為旅游管理專業(yè)的學生,一方面,要掌握基礎的創(chuàng)業(yè)理論,以及創(chuàng)業(yè)的步驟和技巧等等,另一方面,還要更加深入和全面的掌握如何對一個旅游企業(yè)進行科學管理的相關知識,除此以外,學生還應該了解與創(chuàng)業(yè)相關的一些法律、財務、稅務知識。
2創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的途徑
2.1設置創(chuàng)業(yè)課程
在高職教育中,想要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力,最為有效的途徑就是在課程中為學生設置旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)課程。此種做法,一方面,可以讓創(chuàng)業(yè)課程成為高職旅游管理專業(yè)學生日常學習中的一部分,保證對創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)能夠持續(xù)的進行,另一方面,能夠切實的增加本專業(yè)學生的就業(yè)率,無論是對高職旅游管理專業(yè)的長遠發(fā)展而言,還是對學生的日后成長而言,都有著積極的作用和影響。
2.2在校園內營造創(chuàng)業(yè)文化
首先,要在整個學校中,加大對創(chuàng)業(yè)意義、創(chuàng)業(yè)價值的宣傳力度,讓更多的教師和學生讓認識到創(chuàng)業(yè)的重要性和必要性,例如,可以在每天晚上放學后,組織一個固定的時間,專門為學生播放相關的創(chuàng)業(yè)知識,還可以充分的利用學校的校報以及學校的櫥窗宣傳,或者是組織創(chuàng)業(yè)講座,通過這些措施宣傳創(chuàng)業(yè)的相關內容,讓創(chuàng)業(yè)思想在整個校園中不斷的增加影響,與此同時,要在校園中為學生樹立一個創(chuàng)業(yè)的典型榜樣,進而在整個學校中形成愿意創(chuàng)業(yè)、樂于創(chuàng)業(yè)、敢于創(chuàng)業(yè)、科學創(chuàng)業(yè)的校園創(chuàng)業(yè)文化。
其次,在學校中組建一個旅游創(chuàng)業(yè)者協(xié)會,在這個協(xié)會的作用下,對學校的旅游社團進行管理,為社團中的旅游活動進行設計,同時,還可以為旅游報刊提供一些新的創(chuàng)意,除此以外,還可以模擬旅游企業(yè)日常運行管理中的活動等等,進而在學校中營造出一種旅游創(chuàng)業(yè)的文化氛圍。
2.3加強旅游企業(yè)創(chuàng)業(yè)訓練
首先,構建一個旅游企業(yè)的創(chuàng)業(yè)實體,具體而言,旅游管理專業(yè)的學習,自主開辦一個和旅游管理有所關聯(lián)的創(chuàng)業(yè)實體,此種做法對學生的意義重大,不僅可以為學生提供一個將課堂中所學習到的理論在實踐中檢驗的機會,為學生提供用武之地,而且,因為創(chuàng)業(yè)實體的管理活動是與學生自身的旅游管理專業(yè)有關,因此,一方面,學生對旅游企業(yè)在運營過程中的管理,以及對旅游企業(yè)應該為客戶提供的服務內容較為熟悉,另一方面,對本專業(yè)進行創(chuàng)業(yè),學生有可能得到學校的場地支持以及資金支持,此外,還能夠利用自身優(yōu)勢,得到教師的的指導[1]。
其次,組織旅游專業(yè)的學生成立一個創(chuàng)業(yè)團隊,鼓勵和支持那些具有創(chuàng)業(yè)意識的學生自主組建一個創(chuàng)業(yè)團隊,通過學校的論壇,或者是創(chuàng)業(yè)沙龍,讓創(chuàng)業(yè)團隊的學生能夠在團隊中得到鍛煉與成長,這能夠為學生畢業(yè)后的創(chuàng)業(yè)工作提供良好的經驗基礎。與此同時,作為旅游管理教育的學院和學校,應該要指派優(yōu)秀且專業(yè)的教師對學生創(chuàng)業(yè)團體的組建、發(fā)展、壯大進行必要的指導,讓團隊能夠更加的專業(yè)、更加平穩(wěn)的發(fā)展。
2.4組建創(chuàng)業(yè)型教師隊伍
首先,要對在職的旅游管理專業(yè)任課教師進行培訓,重點是要培養(yǎng)教師的創(chuàng)業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)技能,俗語說,想要給學生一滴水,自己就要有一片海洋,教師有足夠的知識與能力,是對學生的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的基礎,只有教師擁有一定的創(chuàng)業(yè)實踐能力,才能夠更好的教授學生。
其次,要鼓勵創(chuàng)業(yè)課程的教師進行創(chuàng)業(yè),教師在任課之余,進行創(chuàng)業(yè)活動,一方面,在教學過程中,教師可以現(xiàn)身說法,增強教學的有效性,并且可以通過自己的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)面貌,對學生形成感染和激勵的作用,此外,作為培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型旅游管理專業(yè)人才的教師,教師也可以將自己的學生吸納到自己的創(chuàng)業(yè)中,以此更好的培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力[2]。
2.5改革旅游管理專業(yè)學生考核體系
想要切實的培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力,在采取上述培養(yǎng)途徑外,更為重要也更為關鍵的是要變革學校過去對學生進行考核與評價的方式,傳統(tǒng)的考核方式,僅僅依靠學生的考試成績對學生進行評價,在傳統(tǒng)的考核方式中,沒有對學生的創(chuàng)業(yè)能力進行考核,同時,對學生創(chuàng)業(yè)能力也沒有足夠的重視,無利于對學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),因此,想要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力,就要改變考核體系,對學生進行評價時,不僅要重視學生的考試成績,同時,在考核時更要突出和重視學生的創(chuàng)業(yè)能力,具體而言,將學生創(chuàng)業(yè)課程中的分數(shù),以及學生在創(chuàng)業(yè)實體以及創(chuàng)業(yè)團隊中的表現(xiàn)進行打分,并將這些分數(shù)納入學生的綜合評價之中,對學生進行綜合性的考核,促使考核更加全面更加合理[3]。
總結:綜上所述,隨著時代的發(fā)展,各個領域和行業(yè)都必須進行創(chuàng)新與改革,方能夠做到與時俱進,符合時代與社會的要求,保持活力與動力,才能促進行業(yè)的進步與持續(xù)發(fā)展,高職旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),是教育發(fā)展的必然,也是時代對高職教育提出的新要求。
參考文獻
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節(jié)慶旅游活動應該遵循內容豐富、形式多樣、主題鮮明的宗旨,按照不同的節(jié)慶旅游主題開展形式多樣的旅游活動,節(jié)慶旅游活動大致可分為以下幾類:1.自然生態(tài)類;這種主題旅游活動只是依托自然形成的環(huán)境,以自然景觀為旅游載體,這也是節(jié)慶旅游活動主要方式。云南地區(qū)自然旅游資源豐富,眾所周知的有麗江、大理石林、瀘本文由收集整理沽湖等等;2.風土人情類;這種旅游模式也比較常見,主要是當?shù)氐淖匀画h(huán)境造就出的人文生態(tài)。在節(jié)慶旅游之際,可以將當?shù)氐拿袼罪L情充分開發(fā)為旅游資源,給旅游者展現(xiàn)出當?shù)厝说娘L土人情。自古以來,云南地區(qū)少數(shù)名族眾多,風土人情各異,形成了豐富多樣的人文地域文化,云南地區(qū)的旅游相關管理部門可以充分發(fā)掘這方面的旅游潛力,充分考察了解旅游市場的需求,將人文風俗轉化為可給當?shù)厝嗣駧斫洕б娴穆糜钨Y源。3.民族宗教類;當?shù)氐南嚓P旅游管理部門要致力于這類旅游資源的開發(fā),可在極具民族特色的地方舉辦諸如廟會這類的旅游活動。4.地域產物類;在節(jié)慶旅游期間,旅游者們都有在旅游地購買具有當?shù)貧庀⒑图o念價值的禮品回去的習慣,因此,當?shù)氐穆糜喂芾聿块T一定要發(fā)現(xiàn)旅游市場這塊的商機,以市場為指向,并通過市場為調節(jié)手段合理配置和開發(fā)旅游資源,促進當?shù)亟洕l(fā)展。
二. 以市場化手段加強節(jié)慶旅游管理的前提條件
面對市場化的旅游環(huán)境,只有面向市場加強旅游資源的開發(fā)和提煉,形成旅游主題鮮明、獨具特色和亮點的節(jié)慶旅游,才可能保證當?shù)氐穆糜问聵I(yè)在市場化的條件下取得長足發(fā)展。要做到這些,就必須滿足如下必要條件。
(一)節(jié)慶旅游活動要有充分的參與效果。在節(jié)慶旅游之際,將會迎來一年中最旺盛的旅游需求,人數(shù)眾多是一個顯著特點。市場化效果的節(jié)慶旅游一定要符合人們大眾的口味,這樣才會具有更高的參與性。
(二)節(jié)慶旅游活動要善于發(fā)商機。節(jié)慶旅游人數(shù)眾多,是一個開拓商機的良好契機和平臺,當?shù)氐穆糜喂芾碚咭欢ㄒ朴诎盐丈虣C,加強宣傳和推廣,在市場的作用下,迎來或尋找一批活動商家進駐,增加節(jié)慶旅游活動帶來的不菲商業(yè)效益。
(三)節(jié)慶旅游活動一定要有所創(chuàng)新。每個產業(yè)都需要創(chuàng)新,創(chuàng)新是不斷發(fā)展的力量源泉,市場化條件下的旅游業(yè)同樣如此。某些地方的節(jié)慶旅游活動幾十年如一日,一成不變,或者是照搬照抄其他地方的節(jié)慶旅游活動,缺乏自己的創(chuàng)新,這樣會讓旅游者產生旅游“審美”疲勞,降低甚至流失旅游客戶。因此,只有在市場化條件下,充分發(fā)揮市場的基礎性調節(jié)作用,充分了解節(jié)慶旅游者的消費習慣、理念,以及充分預判旅游產業(yè)的發(fā)展趨勢,不斷創(chuàng)新節(jié)慶旅游活動項目,才
會保證當?shù)氐墓?jié)慶旅游長盛不衰。
三. 當前在市場化運作中的節(jié)慶旅游存在的問題
1.節(jié)慶旅游項目概念模糊、創(chuàng)新乏力;2.單純拓展旅游項目的數(shù)量,忽視旅游質量的提升;3.管理方式和體制存在著諸多固有頑疾;4.旅游項目缺乏旅游號召力和影響力,與節(jié)慶旅游配套的項目發(fā)展舉步維艱;5.對市場的旅游者需求了解程度不夠,節(jié)慶旅游的開發(fā)缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和統(tǒng)籌;6.節(jié)慶旅游的宣傳和推銷力度不夠。
其中旅游管理體制問題是困擾市場化條件下旅游業(yè)發(fā)展的根本性問題。在社會主義市場經濟體制下,市場在資源配置和運行本文由收集整理中起著基礎性作用,一切經濟活動要以市場為主導,才會具有旺盛的生命力。當前,我國的相關管理部門對自己的職能認識程度不夠,仍然沿用過時的計劃經濟時代的老套思路,依靠行政命令代替市場規(guī)律,對正常的市場行為橫加干涉,這種固有思想已成為制約我國節(jié)慶旅游發(fā)展的重要障礙。
四. 節(jié)慶旅游管理中強化市場理念的措施
(一)充分尊重、發(fā)揮市場在旅游管理中的基礎作用,切實轉變政府職能。在社會主義市場經濟體制下,要尊重市場的基礎作用,發(fā)揮市場的主導作用,堅決改變落后的管理體制,剎住以行政命令代替市場的不正之風,促使行政管理政府向服務型政府的職能轉變。具體的細節(jié)是要改變當?shù)芈糜喂芾碇械牟缓侠憩F(xiàn)象,淡化政府在旅游產業(yè)運行中的主導作用,發(fā)揮旅游市場的自主功能,是旅游產業(yè)在市場化運作中不斷提升服務和品質,取得新的發(fā)展。