時(shí)間：2023-11-20 09:53:18
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〔中圖分類號〕 G610
〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 A
〔文章編號〕 1004—0463（2013）
21—0020—01
一、人品為先，打造樸實(shí)奮進(jìn)的陽光團(tuán)隊(duì)
園所文化建設(shè)的關(guān)鍵在幼教師資團(tuán)隊(duì)，高素質(zhì)的師資并不等于高學(xué)歷，還要有高水平的教育行為與職業(yè)道德修養(yǎng)。我們常說做事先做人，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，我們把教師的人品修養(yǎng)作為幼教生涯中的必修課。在教師中開展了“三鼓勵三倡導(dǎo)”活動，即：鼓勵教師比學(xué)習(xí)，比業(yè)務(wù)；鼓勵教師多交流工作心得，多暢談生活樂趣；鼓勵教師多培養(yǎng)健康興趣，多尋找生活的快樂，避免精神空虛，心態(tài)不平衡。倡導(dǎo)教師多一些對別人的欣賞，少一點(diǎn)嫉妒和怨言；倡導(dǎo)教師靜下心來多讀書，努力提高自己的內(nèi)在氣質(zhì)和修養(yǎng)；倡導(dǎo)教師要有正氣、有愿景、有追求、有自信，有創(chuàng)造，力戒散漫自滿的習(xí)氣。在這些活動的引導(dǎo)下，尊重、理解、寬容的情感基礎(chǔ)使我們的集體充滿溫情；敬業(yè)愛崗、踏實(shí)肯干、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)精神使我們的保教質(zhì)量穩(wěn)步攀升。
二、以情感人，努力打造關(guān)懷型教師團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)的成功，不僅來自于成員的共同協(xié)作，更來自于成員之間的互相關(guān)愛，一個(gè)充滿溫暖的集體，也必然是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)、有創(chuàng)造力的集體，這也是園所文化建設(shè)的基礎(chǔ)。
處處留心皆學(xué)問。在園所文化建設(shè)中也是同樣的道理。平時(shí)多留心觀察老師們的情緒，就能發(fā)現(xiàn)很多小問題，比如老師們的身體狀況、情緒變化、工作狀態(tài)、做事效率等等，這些事看似小事，似乎不值得一提，但是它卻關(guān)乎到老師的發(fā)展，關(guān)乎到團(tuán)隊(duì)的成長，也關(guān)乎到幼教工作的水平與質(zhì)量。因而，在平時(shí)的工作中，我們特別注重走動管理，留心觀察，把老師們工作中的細(xì)微情況都看在眼里，記在心里，看到老師心情不好時(shí)，及時(shí)拉拉家常問問到底發(fā)生了什么事；看到老師的身體狀況不好，也及時(shí)記錄在園務(wù)日志里，抽空去看望問候她們。盡管這些事很細(xì)碎，卻于細(xì)微處見真情，在一個(gè)舉動、一個(gè)眼神、一個(gè)微笑、一聲問候中，真正讓大家感受到家的溫暖，感受到團(tuán)隊(duì)的關(guān)愛。
三、以人為本，努力打造快樂型教師團(tuán)隊(duì)
快樂是發(fā)現(xiàn)美好的動力，更是創(chuàng)造成功的精神源泉?？鞓返挠變簣@是一所真正有品位的幼兒園。在園所文化建設(shè)中，我們把“天天微笑，事事快樂”作為行為文化和精神文化的重點(diǎn)。
清晨入園，我們都會面帶微笑，以一聲聲“早上好” 的溫馨問候，拉開快樂工作的大幕。在教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)中，我們增加了“每月一歌”的內(nèi)容，如三月歌唱春天，五月歌唱母親，十月歌唱祖國，十二月歌唱冬雪。歌聲像一條歡樂的小河流淌在園里，快樂如蜜一般裝滿了心間，教師在美妙的歌聲中享受快樂，享受團(tuán)隊(duì)融洽的感情。為了營造一個(gè)寬松、快樂的工作環(huán)境，我們要求每周五下午不帶班的老師一起聽音樂、下跳棋、打乒乓球或談心聊天，讓教師放松身心、增進(jìn)感情，以便更好地投入工作。除此之外，我們還經(jīng)常組織教師趣味運(yùn)動會，讓老師們在運(yùn)動中享受生命的舒展、和諧與幸福?？鞓返膱F(tuán)隊(duì)聚集了感情，凝聚了力量，更充滿了活力，成為幼兒園有序、健康發(fā)展的不竭動力。
第三條新資源食品的試生產(chǎn)、正式生產(chǎn)由中華人民共和國衛(wèi)生部（以下簡稱衛(wèi)生部）審批。
衛(wèi)生部聘請食品衛(wèi)生、營養(yǎng)、毒理等有關(guān)方面的專家組成新資源食品審評委員會，負(fù)責(zé)新資源食品的審評。新資源食品審評委員會的審評結(jié)果，作為衛(wèi)生部對新資源食品試生產(chǎn)、生產(chǎn)審批的依據(jù)。
第四條新資源食品在獲準(zhǔn)正式生產(chǎn)前，必須經(jīng)過試生產(chǎn)階段。
申請?jiān)嚿a(chǎn)新資源食品的單位或個(gè)人，必須按本辦法規(guī)定的審批程序向其所在省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出申請，并報(bào)送有關(guān)資料及樣品。經(jīng)受理申請的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的技術(shù)審查、省級衛(wèi)生行政部門的初步審查和新資源食品審評委員會的審評通過后，報(bào)衛(wèi)生部審批。批準(zhǔn)后，發(fā)給"新資源食品試生產(chǎn)衛(wèi)生審查批件"，批準(zhǔn)文號為"衛(wèi)新食試字（）第號"。
新資源食品試生產(chǎn)期為兩年。試生產(chǎn)期滿后，試生產(chǎn)審查批件自行作廢。
第五條申請轉(zhuǎn)為正式生產(chǎn)的新資源食品試生產(chǎn)單位，應(yīng)在試生產(chǎn)期滿前六個(gè)月，向所在省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門提出申請，經(jīng)受理申請的衛(wèi)生行政部門審查后，報(bào)衛(wèi)生部審批。審批通過的，發(fā)給"新資源食品衛(wèi)生審查批件"，批準(zhǔn)文號為"衛(wèi)新食準(zhǔn)字（）第號"。
第六條使用獲衛(wèi)生部批準(zhǔn)正式生產(chǎn)的新資源食品原料生產(chǎn)食品的，必須經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)，報(bào)衛(wèi)生部備案。
第七條試生產(chǎn)的新資源食品在廣告宣傳和包裝上必須在顯著的位置上標(biāo)明"新資源食品"字樣及新資源食品試生產(chǎn)批準(zhǔn)文號。
新資源食品在試生產(chǎn)期內(nèi)，產(chǎn)品只限在衛(wèi)生部指定的范圍內(nèi)銷售。
新資源食品在試生產(chǎn)期內(nèi)，不得進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
第八條新資源食品在試生產(chǎn)和生產(chǎn)時(shí)，不得改變產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝。
第九條對新資源食品，禁止以任何形式宣傳或暗示療效。
第十條食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對新資源食品的經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督。
對違反本辦法第六條、第七條、第八條和第九條規(guī)定的及出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題的，食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可根據(jù)情節(jié)輕重，處以警告并限期改進(jìn)、責(zé)令停業(yè)改進(jìn)，情節(jié)嚴(yán)重的衛(wèi)生部可撤銷其批準(zhǔn)文號。
第十一條未獲得新資源食品試生產(chǎn)批準(zhǔn)文號和試生產(chǎn)期滿未獲得新資源食品審查批準(zhǔn)文號的新資源食品以及被撤銷其批準(zhǔn)文號的新資源食品不得生產(chǎn)經(jīng)營。
第十二條違反本辦法第十一條規(guī)定的，按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》的有關(guān)規(guī)定追究法律責(zé)任。
第十三條本辦法由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
第十四條本辦法自公布之日起執(zhí)行。1987年由衛(wèi)生部頒布的《食品新資源衛(wèi)生管理辦法》同時(shí)廢止。
新資源食品審批工作程序
第一條新資源食品初審工作程序：
（一）申請生產(chǎn)新資源食品的單位和個(gè)人，必須向其所在省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出衛(wèi)生審查申請，填寫《新資源食品審查申請表》并報(bào)送下列申報(bào)資料及樣品。
申報(bào)資料包括：
1．食品新資源名稱及國內(nèi)外研究利用情況；
2．新資源食品名稱、配方及生產(chǎn)工藝；
3．產(chǎn)品成分（包括營養(yǎng)物質(zhì)、有生物效應(yīng)物質(zhì)及有毒有害物質(zhì)等）的分析報(bào)告；
4．食品新資源的安全性毒理學(xué)評價(jià)報(bào)告或有關(guān)文獻(xiàn)資料（外文資料應(yīng)提交原文及中文譯文）；
5．個(gè)別地區(qū)有食用習(xí)慣的食品應(yīng)提供有關(guān)該食品食用歷史的證明資料；
6．該產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
7．產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書樣稿（正式打印件）；
（二）受理申請的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對申報(bào)資料進(jìn)行技術(shù)審查，并對連續(xù)試制的3批樣品進(jìn)行食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)，在申報(bào)者報(bào)送最后1批樣品后的30個(gè)工作日內(nèi)向同級衛(wèi)生廳（局）提交檢驗(yàn)報(bào)告和技術(shù)審查意見書。
（三）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳（局）在15個(gè)工作日內(nèi)對申報(bào)資料的完整性進(jìn)行審查，并結(jié)合食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的技術(shù)審查意見提出初步審查意見。初步審查通過的，將申請表及申報(bào)資料（一式15份）送衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所：初步審查未通過的，應(yīng)及時(shí)退審。
第二條新資源食品試生產(chǎn)審批程序：
（一）衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所在收到申報(bào)資料后的30個(gè)工作日內(nèi)，對資料進(jìn)行全面復(fù)核，申報(bào)資料不符合要求的，在此期間通知申報(bào)者補(bǔ)報(bào)資料或安排復(fù)審試驗(yàn)；資料符合要求的，發(fā)收審?fù)ㄖ?/p>
（二）新資源食品審評會分別于每年5月和10月下旬召開，在審評會前10天通過復(fù)核審查的新資源食品，方可列入審評會審評。衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所應(yīng)在審評會前40天將參加審評的新資源食品復(fù)核資料送達(dá)審評委員。
（三）審評會后，新資源食品審評委員會向衛(wèi)生部提交審評報(bào)告，衛(wèi)生部根據(jù)審評意見在30個(gè)工作日內(nèi)作出是否批準(zhǔn)的決定，審批通過的，發(fā)給"新資源食品試生產(chǎn)衛(wèi)生審查批件"審批未通過的，應(yīng)及時(shí)退審。
第三條試生產(chǎn)的新資源食品轉(zhuǎn)為正式生產(chǎn)的審批程序：
（一）擬將試生產(chǎn)的新資源食品轉(zhuǎn)為正式生產(chǎn)的單位和個(gè)人，須提前6個(gè)月向所在省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳（局）提出申請。受理申請的衛(wèi)生廳（局）在接到申請后4個(gè)月內(nèi)，委托省級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對該產(chǎn)品進(jìn)行市場抽樣檢驗(yàn)，并根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果提出審查意見報(bào)衛(wèi)生部。
1.招聘學(xué)生流失的原因
1.1社會大環(huán)境的影響
伴隨著用人制度改革步伐的加快，在不過短短20年時(shí)間里，我國大學(xué)生就業(yè)歷經(jīng)了統(tǒng)招統(tǒng)分、學(xué)校分配與自主擇業(yè)相結(jié)合、完全自主擇業(yè)三個(gè)階段，換言之，就是市場化特征越來越明顯。作為二十一世紀(jì)的大學(xué)生，他們是在市場經(jīng)濟(jì)大潮中成長起來的，滿腦袋都是市場經(jīng)濟(jì)概念，絕沒有老一代大學(xué)生那種對單位的強(qiáng)烈依附感，在他們的頭腦中，就沒有“從一而終”的意識，合則留，不合就走人，另謀出路。
1.2經(jīng)濟(jì)收入因素
目前待遇好壞、薪酬高低已成為大學(xué)生們選擇單位的一個(gè)首
要考慮因素。作為新生代，從小在市場經(jīng)濟(jì)中熏陶成長，本身對待遇問題就敏感；另外，從20世紀(jì)90年代開始我國大學(xué)生由過去的國家免費(fèi)上學(xué)變?yōu)樽再M(fèi)上學(xué)，每個(gè)大學(xué)生一年的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)加起來達(dá)1萬多元，有些大學(xué)生還未畢業(yè)就背上了幾萬元的債務(wù)，因而迫切需要尋找高薪單位。盡管現(xiàn)在單位性質(zhì)已由事改企，但仍在過渡期間，受自身機(jī)關(guān)事業(yè)單位性質(zhì)的制約，在工資、薪酬等貨幣物質(zhì)性激勵方面較私營企業(yè)仍有較大的差距，一些剛參加工作不久的大學(xué)生走上工作崗位后，發(fā)現(xiàn)所從事的工作與自己畢業(yè)前所期盼的美好憧景和經(jīng)濟(jì)收入相距甚遠(yuǎn)，尤其是與開發(fā)商、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等單位相比，薪酬相對要低很多，所以毅然選擇離開。由于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及用人制度等因素的影響，使招聘學(xué)生感覺到自我價(jià)值未能實(shí)現(xiàn)，依據(jù)馬斯洛的需要層次理論認(rèn)為，自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)是人的最高層次的需要，一旦自我價(jià)值難以實(shí)現(xiàn)，就會產(chǎn)生不公平感，久而久之，也就導(dǎo)致了一些招聘學(xué)生的流失。
1.3大學(xué)生“先就業(yè)、后擇業(yè)”觀念的影響
由于大學(xué)急劇擴(kuò)招，而人才的需求量并沒有同步擴(kuò)大，導(dǎo)致
大學(xué)生就業(yè)形勢吃緊。在這種情況下，許多學(xué)校都向?qū)W生灌輸“先就業(yè)、后擇業(yè)”的觀念，即在沒有找到理想單位的情況下，先找到一個(gè)落腳單位再說，然后在工作中再慢慢地尋找合適單位。結(jié)果招聘單位可能成為他們的跳板，只不過是沒辦法才先到單位來找個(gè)“發(fā)工資的地方”，只要有合適的單位，他們馬上“跳槽”遠(yuǎn)走高飛。另外，他們工作一段時(shí)間后的經(jīng)歷，為他們的“二次就業(yè)”提供了方便條件，成為今后謀生的墊腳石。這些存在“先就業(yè)、后擇業(yè)”觀念的大學(xué)生在初入單位工作時(shí)就沒想把這份工作干得長久，他們只是在積攢資歷，為以后的職業(yè)生涯作準(zhǔn)備，等把專業(yè)技能和實(shí)踐知識掌握之后，就會選擇去理想的單位?，F(xiàn)在許多企業(yè)明確提出不要學(xué)校里剛出來的大學(xué)生，怕還要對他們進(jìn)行再培訓(xùn)，對工作一兩年后的大學(xué)生卻非常歡迎，我們的企業(yè)就成了大學(xué)生們最理想的“培訓(xùn)基地”。
1.4企業(yè)內(nèi)部選人用人機(jī)制不完善的影響
在企業(yè)選人、用人的過程中存在著一定程度的灰色交易現(xiàn)象，直接影響到了企業(yè)人力資源的質(zhì)量。國有企業(yè)現(xiàn)在雖然大部分都建立了現(xiàn)代企業(yè)制度，但實(shí)際上一些陋習(xí)依然存在，沒有實(shí)行真正意義上的競爭上崗。企業(yè)人際關(guān)系復(fù)雜，形成了非正式組織類型中的小團(tuán)體、小圈子及利益分割，在職務(wù)升遷、職稱評聘等方面，仍存在著資歷和拉關(guān)系的現(xiàn)象，在這種情況下招聘學(xué)生看不到職業(yè)生涯的希望，導(dǎo)致了招聘學(xué)生的流失。
1.5水利施工單位特殊性的制約
水利施工單位一般都在偏遠(yuǎn)地區(qū)，施工條件艱苦、環(huán)境惡劣，
品質(zhì)管理圈（quality control circle，QCC）簡稱品管圈，是由日本石川馨博士所創(chuàng)，指的是由一個(gè)工作場所的人，為了要解決問題，突破工作績效，自動自發(fā)地結(jié)合成一個(gè)小團(tuán)體（圈圈），然后分工合作，在自我啟發(fā)的原則下，應(yīng)用各種統(tǒng)計(jì)手法進(jìn)行分析，解決工作場所中的障礙問題以達(dá)到改善工作品質(zhì)、提高工作效率及降低成本的目的[1-2]。為了提高手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性，我們于2013年6～12月在手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性管理中將品管圈應(yīng)用于實(shí)踐，取得了一定成效，現(xiàn)報(bào)道如下。
1 資料與方法
1.1一般資料 本科室于2013年5月成立品管圈活動小組，圈員有8人，由一名領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)的主管護(hù)師擔(dān)任圈長，全面負(fù)責(zé)圈內(nèi)活動，并另外推選一名主管護(hù)師負(fù)責(zé)記錄每天活動的內(nèi)容，其他成員全部進(jìn)行分工，實(shí)行全程參與。6月開始實(shí)施活動，每月1次，活動形式按集中-分散-集中的形式進(jìn)行。
1.2方法
1.2.1選定主題 采取品管圈的頭腦風(fēng)暴法提出多個(gè)可實(shí)行的主題，結(jié)合手術(shù)室工作特殊性，最后綜合大家的意見，以投票計(jì)分的方式選出主題"提高手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性"，選題理由是規(guī)范手衛(wèi)生管理制度與標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防制度，通過學(xué)習(xí)與人員培訓(xùn)的方式鞏固成效，定期與不定期檢查手術(shù)室工作人員洗手依從性的情況，對新出現(xiàn)的問題，制訂動態(tài)改進(jìn)計(jì)劃，不斷完善制度，使管理規(guī)范化，明確洗手指征及洗手方法，提高洗手依從性。
1.2.2現(xiàn)狀調(diào)查及原因分析 調(diào)查2013年1～5月手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性為61%，找出主要原因：①設(shè)施不足，沒有備速干手消毒劑；②手衛(wèi)生知識缺乏，由于對手衛(wèi)生在控制醫(yī)院感染的重要性認(rèn)識不足，而造成手衛(wèi)生執(zhí)行力低；③培訓(xùn)不到位，使知識更新不及時(shí)，造成手衛(wèi)生依從性下降。
1.2.3對策與實(shí)施 ①制定手衛(wèi)生的規(guī)章制度；②各手術(shù)間配備速干手消毒劑；③組織全體手術(shù)科室工作人員進(jìn)行手衛(wèi)生知識的規(guī)范化學(xué)習(xí)，指出手衛(wèi)生的重要性，并在科會議上一再強(qiáng)調(diào)必須落實(shí)的重要性?？剖邑?fù)責(zé)人加強(qiáng)監(jiān)督管理力度；④院感科負(fù)責(zé)人不定時(shí)來手術(shù)室內(nèi)進(jìn)行檢查、考核。
1.2.4掌握并執(zhí)行手衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定 掌握手衛(wèi)生指征：①直接接觸每個(gè)患者前后，從同一患者身體的污染部位移動到清潔部位時(shí)；②接觸患者粘膜、破損皮膚或傷口前后，接觸患者的血液、體液、分泌物、排泄物、傷口敷料等之后；③穿脫隔離衣前后，摘手套后；④接觸患者周圍環(huán)境及物品后；⑤進(jìn)行無菌操作、接觸清潔、無菌物品之前；⑥處理藥物或配餐前。明確洗手和快速手消毒劑的使用原則：①手部皮膚無可見污染，建議使用速干手消毒劑。其效果比洗手好；②手上有血跡或分泌物等明顯污染時(shí)，必須洗手。有耐藥菌流行或暴發(fā)時(shí)，建議使用抗菌皂液洗手。在什么情況下應(yīng)先洗手，然后進(jìn)行衛(wèi)生手消毒：①接觸患者的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后；②直接為傳染病患者進(jìn)行檢查、治療、護(hù)理或處理傳染患者污物之后。掌握外科手消毒應(yīng)遵循的原則。①先洗手，后消毒；②不同患者手術(shù)之前、手套破損或手被污染時(shí)，應(yīng)重新進(jìn)行外科手消毒。（5）掌握洗手和衛(wèi)生手消毒的方法：①都是七步法。②洗手時(shí)，揉搓雙手至少15s；③衛(wèi)生手消毒時(shí)，揉搓雙手至少15s。
2 結(jié)果
手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性由品管圈活動前的61%上升到85.6%。
3 討論
大量流行病學(xué)數(shù)據(jù)表明，通過手傳播疾病是醫(yī)院感染的一個(gè)重要途徑。手部衛(wèi)生是關(guān)系到醫(yī)患安全、提高醫(yī)療水平、保障醫(yī)療質(zhì)量的大事[3]。醫(yī)務(wù)人員的手是病原菌最主要的傳播媒介，手污染是導(dǎo)致醫(yī)院感染的主要途徑[4]。手術(shù)人員因外科手消毒方式不正確或不徹底，可導(dǎo)致細(xì)菌傳播而造成手術(shù)感染[5]。通過此次品管圈活動激發(fā)了每個(gè)圈員的能力，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作意識，提高了對管理措施的執(zhí)行力和依從性，使手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性由活動前的61%上升到85.6%，這說明品管圈活動是提高手術(shù)室工作人員手衛(wèi)生依從性的有效方法。
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一、適用對象。 為機(jī)關(guān)、事業(yè)單位非在編的臨時(shí)聘用人員、高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員和公益性崗位安置人員。臨時(shí)聘用人員指地、縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))街道辦事處因單位人員緊缺或承擔(dān)階段性工作任務(wù)，以合同形式聘用從事機(jī)關(guān)事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)性、輔助管理、工勤等工作的人員;高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員指大學(xué)生村官、三支一扶、教育衛(wèi)生見習(xí)生、計(jì)生協(xié)管員、新農(nóng)保協(xié)理員、純農(nóng)牧戶和城鎮(zhèn)困難家庭畢業(yè)生到基層服務(wù)人員等;公益性崗位安置人員指由各級政府投資開發(fā)，以實(shí)現(xiàn)公共利益和安置就業(yè)困難人員就業(yè)為目的的非營利性公共管理和社會公益崗位人員。
二、聘用崗位和條件。
1、機(jī)關(guān)事業(yè)單位編外聘用人員按工作性質(zhì)分為三類：一是專業(yè)技術(shù)類是指被聘用于專業(yè)性、技術(shù)性工作崗位的人員;二是輔助管理類是指聘用于輔、事務(wù)性工作崗位的人員;三是工勤類是指聘用于后勤服務(wù)工作崗位的人員。
2、編外聘用人員應(yīng)具備的基本條件：一是遵守國家的法律法規(guī)，品性端正;二是具有海東戶籍或?qū)俸|生源;三是應(yīng)聘從事專業(yè)技術(shù)崗位工作的人員，須具有大專及以上學(xué)歷、專業(yè)對口并具有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)資格;四是應(yīng)聘從事輔助管理崗位工作的人員，須具有大專及以上學(xué)歷，并具有相應(yīng)的工作技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);五是應(yīng)聘從事工勤崗位工作的人員，須具有相應(yīng)的工作技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);六是年齡一般不超過35歲，特殊專業(yè)技術(shù)和技能崗位的年齡可適當(dāng)放寬;七是身體健康，能勝任所聘崗位工作;八是高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員及公益性崗位安置人員聘用條件按省上相應(yīng)的政策規(guī)定執(zhí)行。
三、聘用原則和程序。
1、原則。編外聘用人員實(shí)行總量控制，應(yīng)在核定的數(shù)額內(nèi)由地、縣分別通過公開考試招聘，其中地、縣臨聘人數(shù)原則上不能超過總編制數(shù)的10%(高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員及公益性安置人員除外)。堅(jiān)持公開、平等、競爭、擇優(yōu)的原則，按照規(guī)定程序，面向區(qū)(縣)內(nèi)公開招聘。編外聘用人員的使用實(shí)行限額管理，堅(jiān)持誰聘用、誰負(fù)責(zé)，誰聘用、誰出資的原則。涉密、財(cái)務(wù)等關(guān)鍵性崗位不得聘用編外人員。凡有下列情況的，用人單位可向人力資源和社會部門提出編外臨時(shí)聘用人員的書面申請：一是本部門、本單位編制偏少，編內(nèi)人員難以完成現(xiàn)有工作任務(wù);二是因職能增加，暫時(shí)未能調(diào)整編制，急需工作人員開展工作;三是專業(yè)技術(shù)崗位現(xiàn)有人員滿足不了工作要求，需引進(jìn)特殊人才的(亦可按《海東地區(qū)引進(jìn)急需緊缺人才試行辦法》辦理);四是有特殊任務(wù)，需增加工作人員。
2、程序。一是凡在限額內(nèi)確需使用編外聘用人員的，以地直、縣為單位，在本單位(縣)規(guī)定限額內(nèi)，將擬聘人員數(shù)、資格條件、崗位要求等，報(bào)經(jīng)地區(qū)人力資源和社會局審核、地區(qū)編辦核準(zhǔn)并報(bào)行署批準(zhǔn)后，按管理權(quán)限分別由地、縣人力資源和社會部門通過公開考試擇優(yōu)聘用。二是招聘編外臨時(shí)聘用人員由人力資源和社會部門根據(jù)各用人單位設(shè)置的工作人員崗位、條件等基本情況，通過制定和報(bào)批招聘方案、招聘信息、報(bào)名和資格審查、組織筆試、體檢和考核、確定擬聘人員、公示等程序進(jìn)行;招聘高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員按省上相關(guān)招聘原則和條件進(jìn)行;公益性崗位安置人員按《關(guān)于加強(qiáng)公益性崗位開發(fā)管理的通知》(青人社廳發(fā)[20xx]18號)執(zhí)行。三是招聘的編外臨時(shí)聘用人員，試用期2個(gè)月，試用期滿考核合格的按照《勞動法》、《勞動合同法》的相關(guān)規(guī)定，由用人單位與招聘的工作人員簽訂勞動合同。招聘的高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員及公益性崗位安置人員按照相關(guān)規(guī)定簽訂勞動合同或服務(wù)協(xié)議，并報(bào)人力資源和社會部門備案。
四、管理和待遇。
1、管理。一是編外聘用人員勞動合同原則上一年一簽，特殊專業(yè)技術(shù)人員因工作需要，也可兩年一簽或三年一簽。用人單位解除或終止聘用合同必須提前30日以書面形式通知被聘人員，并在終止和解除聘用合同后7日內(nèi)向人力資源和社會部門備案。如需續(xù)聘，按相關(guān)規(guī)定程序簽訂續(xù)聘合同，辦理續(xù)聘手續(xù)。編外人員在合同期內(nèi)的日常管理由各用人單位負(fù)責(zé)。編外人員應(yīng)嚴(yán)格遵守用人單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)和義務(wù)。二是地區(qū)人力資源和社會、編制、財(cái)政、紀(jì)檢監(jiān)察等部門負(fù)責(zé)對全區(qū)編外用人的綜合管理和監(jiān)督指導(dǎo)工作。地、縣人力資源社會部門負(fù)責(zé)對本級、本地區(qū)編外用人過程中人事和社會工作的監(jiān)督和管理;地、縣編制部門負(fù)責(zé)對本級、本地區(qū)編外用人過程中用人數(shù)量的核準(zhǔn)和監(jiān)督工作;地、縣財(cái)政部門負(fù)責(zé)對本級、本地區(qū)編外用人過程中經(jīng)費(fèi)支出情況的監(jiān)督管理工作;地、縣紀(jì)檢監(jiān)察部門負(fù)責(zé)對本級、本地區(qū)編外用人工作的綜合監(jiān)督工作。用人單位及其主管部門負(fù)責(zé)對編外聘用人員的日常管理工作。三是編外聘用人員的考核管理應(yīng)與在編正式職工一視同仁。
用人單位應(yīng)當(dāng)按照客觀公正的原則對編外聘用人員進(jìn)行年度考核。重點(diǎn)考核德、能、勤、績，考核分為、合格和不合格三個(gè)等次，由單位主管領(lǐng)導(dǎo)提出考核等次意見并經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)審核同意后，填報(bào)年度考核登記表報(bào)送人力資源和社會部門審核備案，對年度考核不合格的予以辭退;高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員及公益性崗位安置人員按省上相應(yīng)管理辦法進(jìn)行年度考核和聘期考核，并將考核結(jié)果報(bào)組織、人力資源和社會部門備案。四是地區(qū)人力資源和社會部門在事業(yè)單位公開招考工作人員時(shí)，應(yīng)拿出不少于20%的職位，專門用于招聘本地區(qū)高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員。五是海東地區(qū)事業(yè)單位公開考試招聘工作人員時(shí)，服務(wù)期滿且考核合格的大學(xué)生村官、三支一扶、教育衛(wèi)生見習(xí)生，經(jīng)人力資源和社會部門認(rèn)定后，按省上有關(guān)規(guī)定在筆試總成績中加5分，對按相關(guān)管理辦法進(jìn)行考核連續(xù)3年獲得的，在此基礎(chǔ)上再加2分。高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員中的少數(shù)民族考生報(bào)考縣以下基層事業(yè)單位的另加2分。五是編外聘用人員的評優(yōu)獎懲原則上與在編正式職工同樣對待。
凡編外人員中工作表現(xiàn)的，由聘用單位給予必要獎勵，如有違法、違紀(jì)以及違反用人單位規(guī)章制度的，由用人單位給予批評、教育，情節(jié)嚴(yán)重的按相關(guān)規(guī)定解除合同或服務(wù)協(xié)議，并依照相關(guān)規(guī)定處理。六是每年由地、縣人力資源和社會部門牽頭，編制、財(cái)政、紀(jì)檢監(jiān)察部門參與定期對編外聘用人員工作情況及聘用單位聘用政策落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。凡不按規(guī)定違規(guī)進(jìn)人、不簽訂勞動合同、不繳納社會保險(xiǎn)費(fèi)、拖欠工資待遇等損害臨聘人員合法權(quán)益的用人單位，將按有關(guān)法律及政策嚴(yán)肅查處。因管理不到位或政策不落實(shí)而導(dǎo)致編外聘用人員群體性上訪或出現(xiàn)違法行為的，按有關(guān)規(guī)定追究地、縣政府及相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、工資和社會保險(xiǎn)。一是工資待遇。編外聘用人員實(shí)行崗位績效工資制，其工資待遇根據(jù)所聘崗位、職責(zé)任務(wù)確定。編外聘用人員的初聘工資標(biāo)準(zhǔn)不低于省上制定的海東地區(qū)工資標(biāo)準(zhǔn)。工資所需經(jīng)費(fèi)由地方財(cái)政和用人單位自籌解決。
其中：高校畢業(yè)生基層服務(wù)人員、公益性崗位安置人員工資標(biāo)準(zhǔn)按省上相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。編外聘用人員與正式職工同樣實(shí)行通訊費(fèi)、交通費(fèi)和烤火費(fèi)補(bǔ)助制度，其補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)不能低于一般辦事員標(biāo)準(zhǔn)。編外聘用人員與用人單位在編人員享受同等的福利待遇。二是建立正常的工資增長機(jī)制。編外聘用人員在聘期內(nèi)的工資實(shí)行按年增長機(jī)制，其增長幅度原則上不低于上年度城鎮(zhèn)居民可支配收入的增長幅度。三是社會保險(xiǎn)。編外聘用人員在聘期內(nèi)按規(guī)定辦理社會養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)，并按規(guī)定享受相應(yīng)的社會保險(xiǎn)待遇。社會保險(xiǎn)費(fèi)用按規(guī)定分別由聘用單位和個(gè)人按比例承擔(dān)。四是編外聘用人員與在編人員執(zhí)行同等的職稱評審和技能等級考評等人事政策，用人單位和相關(guān)部門應(yīng)高度重視編外聘用人員的培養(yǎng)及職業(yè)發(fā)展。
一、河南旅游問題分析
河南省旅游資源豐富，無論是歷史人文遺產(chǎn)，還是自然景觀都為數(shù)眾多，是河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。但是數(shù)據(jù)表明：近年來河南旅游發(fā)展情況，要落后于陜西、山西、山東等省份。究其原因，可以分析如下：
（一）形象定位不夠準(zhǔn)確
旅游形象是旅游者對某一旅游地的總體認(rèn)識和評價(jià)，是有效進(jìn)行市場定位與傳播的關(guān)鍵，也是吸引游客的重要因素之一。而形象定位指的是基于地方的資源特色和文化背景，提示旅客對旅游地進(jìn)行認(rèn)知和預(yù)期，對此得出的總體形象[1]。針對河南旅游資源的特點(diǎn)，很多學(xué)者給出了好的定位建議：根文化、古都文化、古代圣賢文化、宗教文化、山水文化、黃河文化定位等，都在一定程度上反映了河南旅游的部分優(yōu)勢。但是，這些形象定位沒有找到河南旅游的核心特點(diǎn)和獨(dú)有優(yōu)勢，因此，難以展現(xiàn)河南作為中華文明發(fā)源地的宏大內(nèi)容。
（二）相互分隔協(xié)同發(fā)展差
到目前為止，河南省很多景區(qū)還延續(xù)著各自孤立，互相隔離的經(jīng)營模式。即使一些相關(guān)的景區(qū)聯(lián)合起來發(fā)行了年卡，但是依賴自身單打獨(dú)斗的經(jīng)營模式并沒有徹底改變。不僅如此，這些景區(qū)因?yàn)閮?nèi)在的同質(zhì)性，還存在相互的競爭，甚至是惡意競爭。這樣的局面極大阻礙了河南旅游整體的做大做強(qiáng)。盡管這些景點(diǎn)數(shù)量眾多，文化內(nèi)涵豐富，也因?yàn)橐?guī)模較小信息量和可觀賞性較差，對游客沒有吸引力。
（三）旅游品質(zhì)不高
河南省旅游發(fā)展的障礙不僅在于景點(diǎn)本身的建設(shè)和不足，還在于周邊環(huán)境的惡劣。（1）有些本應(yīng)高品質(zhì)的景區(qū)，道路交通差，難以順利到達(dá)，極大影響游客心情。（2）有些景點(diǎn)周邊衛(wèi)生條件差，垃圾遍地、污水橫流、攤販無序經(jīng)營。即便景區(qū)本身建設(shè)不錯(cuò)，品質(zhì)不錯(cuò)，也會因?yàn)檫@些影響游客的觀感。（3）文化內(nèi)涵挖掘不夠。其主要在于景區(qū)的展示手段，尤其是展示非物質(zhì)文化，比如神話傳說、歷史事件的手段非常落后、傳統(tǒng)。大多數(shù)都通過雕像、建筑、圖片、解說等進(jìn)行，很枯燥、很乏味，游客接受度較差，難以達(dá)到通過旅游增長知識、增長見識、感受美好、豐富人生的目的。
二、河南省旅游應(yīng)以歷史文化作為其形象定位的基礎(chǔ)
河南是一個(gè)文化大省，其地表文物數(shù)量居全國第二位，地下文物排名全國第一，館藏文物多達(dá)130萬件，約占全國的八分之一[2]。與文化資源豐富相比較，河南旅游的自然資源也較為豐富，但是無法與國內(nèi)頂級的自然風(fēng)景游覽區(qū)相提并論，如四川的九寨溝、湖南的張家界、新疆的喀納斯、海南的三亞。盡管目前焦作云臺山在國內(nèi)已經(jīng)小有名氣，并吸引了較多的游客，但是從整體上來說，河南地處溫帶，自然景色較為平淡，并不足以成為河南旅游吸引國內(nèi)外游客，成就河南高品|旅游大省的重要因素。即使作為中華民族母親河形象的黃河，也很難開發(fā)成非常有吸引力的高品質(zhì)旅游勝地。因此，兩者比較，文化才是河南旅游最應(yīng)該依賴的特質(zhì)。在進(jìn)行形象定位時(shí)，河南省旅游應(yīng)該清楚自身的優(yōu)勢，不用兩手都想抓，文化定位才是最好的選擇，才是河南旅游優(yōu)于其他省份的獨(dú)特優(yōu)勢。
基于這樣的結(jié)論，河南旅游在實(shí)際的市場推廣方面，也應(yīng)考慮其目標(biāo)客戶，確定其市場定位。在文化旅游，尤其是歷史文化旅游方面，應(yīng)特別關(guān)注海外華人市場也包括港澳臺市場，以及國內(nèi)青少年市場。海外華人有強(qiáng)烈的尋根意識，河南悠久的文化歷史以及作為中國最大的姓氏發(fā)源地，正好契合海外華人以及港澳臺地區(qū)居民的這一心態(tài)，可以作為重點(diǎn)的客戶人群。對于國內(nèi)旅游來說，河南省自然風(fēng)光的旅游很顯然并不具備太大的優(yōu)勢，但是借助于中華文化發(fā)源地的地位和豐富的文物資源，可以吸引國內(nèi)青少年作為假期游學(xué)的重要目的地。旅游本身即是一種教育活動，尤其是對于歷史教育的意義更為重要。親身感受歷史，在歷史景觀和地點(diǎn)中穿行，很顯然要比課本的學(xué)習(xí)來得生動、親切和震撼。
三、河南省旅游創(chuàng)新整合規(guī)劃和品質(zhì)提升
基于河南旅游的特點(diǎn)以及存在的問題，首先需要解決的是在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，如何將一盤散沙的河南歷史文化資源，尤其是一些分散小型的但具有較大歷史文化價(jià)值的景點(diǎn)整合起來。只有做大，才能做強(qiáng)，才能發(fā)揮旅游經(jīng)濟(jì)的規(guī)模效應(yīng)，將河南旅游打造成具有強(qiáng)大吸引力的知名品牌。在整合歷史文化資源的基礎(chǔ)上，形成河南旅游在客戶心目中的中華文化起源地的形象，進(jìn)而才能帶動河南自然風(fēng)光游、休閑游等深度旅游項(xiàng)目。因此，有必要對歷史文化旅游資源進(jìn)行足夠的整合，形成較為完整的聯(lián)合體。
根據(jù)北京市人力資源和社會保障局相關(guān)信息顯示，2012年全國高校共有北京生源畢業(yè)生9.6萬人，就業(yè)率達(dá)到了96.1%。隨著企業(yè)對人力資源管理的重視程度逐步加深，北京市多數(shù)院校開設(shè)了人力資源管理專業(yè)并培養(yǎng)出了一大批人力資源管理人才。隨之出現(xiàn)了人力資源管理崗位實(shí)習(xí)生以及實(shí)習(xí)生管理問題。對于企業(yè)來說，招聘到一個(gè)合適的實(shí)習(xí)生不僅有利于企業(yè)發(fā)展，還能節(jié)約很多成本，但是在招聘過程中存在一些問題，使得企業(yè)招聘效率下降。因此，本文通過對一些企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查分析，了解人力資源管理崗位實(shí)習(xí)生招聘過程中存在的問題，提出相應(yīng)對策。
一、人力資源崗位實(shí)習(xí)生招聘問題現(xiàn)狀調(diào)查
本文采用訪談法對北京30家公司的人力資源主管針對人力資源管理崗位實(shí)習(xí)生招聘現(xiàn)狀進(jìn)行訪談。訪談內(nèi)容包括：公司是否招聘人力資源崗位實(shí)習(xí)生；公司有無招聘實(shí)習(xí)生的計(jì)劃書；公司采用什么渠道招聘實(shí)習(xí)生；招聘實(shí)習(xí)生的流程；公司哪些人負(fù)責(zé)招聘實(shí)習(xí)生；公司實(shí)習(xí)生流動性調(diào)查等。
通過對訪談內(nèi)容進(jìn)行整理分析，得到以下調(diào)查結(jié)果：
第一，大部分公司都在招聘實(shí)習(xí)生。調(diào)查顯示，93%的公司都在招聘人力資源崗位實(shí)習(xí)生，只有7%的公司沒有此計(jì)劃。
第二，大部分公司都沒有招聘人力資源實(shí)習(xí)生的計(jì)劃書。目前77%的公司針對招聘人力資源崗位實(shí)習(xí)生沒有相應(yīng)的招聘計(jì)劃書，只有23%的公司對這方面比較重視。
第三，公司招聘實(shí)習(xí)生主要為了節(jié)約成本和儲備人才，小部分公司是為了讓實(shí)習(xí)生暫時(shí)接替工作。調(diào)查顯示，52%的公司招聘實(shí)習(xí)生是為了節(jié)約成本，32%的公司招聘實(shí)習(xí)生是為了儲備人才，16%的公司招聘實(shí)習(xí)生是為了讓實(shí)習(xí)生暫時(shí)接替工作。
第四，公司招聘實(shí)習(xí)生渠道有網(wǎng)絡(luò)招聘、校園招聘和熟人介紹三種。調(diào)查顯示，48%的企業(yè)都采用了網(wǎng)絡(luò)招聘這種渠道，31%的企業(yè)采用了熟人介紹，21%采用了校園招聘。
第五，大部分公司沒有任用招聘主管去招聘人力資源實(shí)習(xí)生。調(diào)查顯示，43%的企業(yè)讓招聘助理去招聘實(shí)習(xí)生，37%的企業(yè)讓其他人員去招聘（其他人員是指公司的前臺或是人力資源部門哪個(gè)員工在就讓哪個(gè)員工去招聘面試），20%的企業(yè)是讓招聘主管去招聘實(shí)習(xí)生。
第六，大部分企業(yè)都存在實(shí)習(xí)生高流動性的現(xiàn)象。調(diào)查顯示，77%的企業(yè)認(rèn)為自身企業(yè)招聘的實(shí)習(xí)生的流動性很高，13%的企業(yè)認(rèn)為自身企業(yè)招聘的實(shí)習(xí)生的流動性一般，10%的企業(yè)認(rèn)為自身企業(yè)招聘的實(shí)習(xí)生的流動低。
二、企業(yè)在招聘人力資源崗位實(shí)習(xí)生過程中存在的問題
企業(yè)招用實(shí)習(xí)生一方面可以提供實(shí)習(xí)生學(xué)習(xí)的機(jī)會，另一方面企業(yè)可以借此塑造企業(yè)形象以及為公司儲備人才，聘用實(shí)習(xí)生對企業(yè)和學(xué)生而言都是雙贏的。然而通過訪談的結(jié)果發(fā)現(xiàn)在企業(yè)對實(shí)習(xí)生的招聘上也出現(xiàn)很多問題。
1.企業(yè)沒有招聘計(jì)劃。于企業(yè)而言，招聘必須有招聘計(jì)劃書。但是目前很多企業(yè)在招聘實(shí)習(xí)生的項(xiàng)目里卻沒有相應(yīng)的計(jì)劃書，所以會影響后期實(shí)習(xí)生的整個(gè)管理。對于人力資源這個(gè)崗位來說，企業(yè)在招用這個(gè)崗位的實(shí)習(xí)生的時(shí)候一般的數(shù)量都是一到三名，所以企業(yè)就忽視了人力資源崗位的項(xiàng)目計(jì)劃書。然而，沒有招聘計(jì)劃就會導(dǎo)致企業(yè)盲目的招聘，這不僅不利于企業(yè)的發(fā)展，也不利于實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)。
2.招聘目的不同帶來的問題。根據(jù)訪談結(jié)果，企業(yè)招聘實(shí)習(xí)生的目的主要有儲備人才、節(jié)約成本、暫時(shí)接替工作等。目前，大部分企業(yè)招用實(shí)習(xí)生是為了節(jié)約成本，因?yàn)閷?shí)習(xí)生報(bào)酬普遍較低。如此，企業(yè)在招聘的時(shí)候則不會要求實(shí)習(xí)生的質(zhì)量，這種情況下錄用的實(shí)習(xí)生不會給企業(yè)帶來收益，甚至可能增加企業(yè)負(fù)擔(dān)。此外，企業(yè)在選擇實(shí)習(xí)生作為儲備人才之前需要投入很大的精力進(jìn)行培訓(xùn)，然而培訓(xùn)結(jié)果往往會不如預(yù)期，反而會增加企業(yè)的培訓(xùn)成本和機(jī)會成本。與此同時(shí)，實(shí)習(xí)生也在選擇企業(yè)，他們很有可能會在能力得到提升后離開企業(yè)。由于部分員工生育、生病等一些原因造成一段時(shí)間的停工而導(dǎo)致工作崗位的空缺，考慮到招聘一個(gè)正式的員工所產(chǎn)生的成本，小部分企業(yè)會選擇招用實(shí)習(xí)生來暫時(shí)接替工作。這部分的招聘是不在招聘需求計(jì)劃內(nèi)的，且在招聘時(shí)也不會重視員工的能力素質(zhì)。實(shí)習(xí)生不一定適合該崗位，也很難認(rèn)同企業(yè)的文化，會給企業(yè)增加很多不必要的負(fù)擔(dān)。
3.招聘渠道帶來的問題。實(shí)習(xí)生的招聘主要通過校園招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘和熟人介紹三種渠道。這些招聘渠道都會給企業(yè)帶來很多負(fù)擔(dān)。企業(yè)實(shí)行校園招聘需要經(jīng)過跟學(xué)校的溝通聯(lián)系、經(jīng)過宣傳、簡歷篩試、筆試面試、錄用等繁雜過程。此過程不僅要花費(fèi)較高的成本，而且目標(biāo)性不強(qiáng)，企業(yè)難以找到合適的學(xué)校進(jìn)行招聘。網(wǎng)絡(luò)招聘實(shí)習(xí)生則會加大企業(yè)選擇的難度，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)需要篩檢海量的簡歷。通過熟人介紹進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，這違背了招聘的公平原則，會招致員工的不滿以致影響企業(yè)形象，不利于員工管理。
4.招聘人員的選擇存在的問題。招聘人員是直接與實(shí)習(xí)生接觸的第一人，他們在某種程度上扮演著企業(yè)形象代言人的角色，招聘人員的素質(zhì)會影響企業(yè)的實(shí)習(xí)生招聘。一個(gè)擁有高素質(zhì)高能力的招聘人員在校園招聘進(jìn)行宣講的時(shí)候就會表現(xiàn)得有激情有活力，能傳達(dá)給應(yīng)聘者積極正面的企業(yè)形象，這樣會吸引優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生加入該企業(yè)。根據(jù)訪談發(fā)現(xiàn)43%的企業(yè)讓招聘助理去招聘實(shí)習(xí)生，37%的企業(yè)讓其他人員去招聘，而招聘助理以及不懂招聘的人員在招聘中的表現(xiàn)一般都不是很理想。另外，企業(yè)招聘人員的表達(dá)能力會直接影響學(xué)生參與的積極性。有一家公司在聯(lián)大進(jìn)行實(shí)習(xí)生招聘時(shí)，招聘人員在進(jìn)行介紹時(shí)不僅結(jié)巴而且內(nèi)容講解的也不清楚，當(dāng)時(shí)不少學(xué)生就離開了，并且在學(xué)生對有些問題進(jìn)行提問時(shí)招聘人員也回答的模棱兩可。這樣的招聘很顯然是失敗的，有損企業(yè)形象。此外，招聘人員態(tài)度非常重要。通過觀察北京一些公司招聘實(shí)習(xí)生，發(fā)現(xiàn)招聘人員在對待實(shí)習(xí)生的時(shí)候有的態(tài)度傲慢、居高臨下。招聘人員以為自己是招人的，實(shí)習(xí)生是在求他的，所以在實(shí)習(xí)生進(jìn)門的時(shí)候沒有招待不說，當(dāng)實(shí)習(xí)生問他們問題時(shí)也表現(xiàn)出一副愛理不理的樣子。對于這種情況的不完全調(diào)查，大多數(shù)實(shí)習(xí)生的回答是不愿意去這種企業(yè)。
5.缺乏招聘的后期反饋。它是招聘的最后一個(gè)環(huán)節(jié)也是很重要的環(huán)節(jié)之一。很多企業(yè)都以為招聘就是在完成把員工安排到崗位上之后就算完事了。而招聘工作包括員工需求的測量、制定招聘計(jì)劃、簡歷篩選、初試、復(fù)試、辦入職、后期跟蹤反饋。根據(jù)不完全調(diào)查，大多數(shù)企業(yè)在招收完實(shí)習(xí)生以后就沒有再進(jìn)行招聘后期跟蹤和調(diào)查，所以實(shí)習(xí)生的入職和離職手續(xù)經(jīng)常會出現(xiàn)紕漏。比如實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期滿以后，由于企業(yè)沒有對他們進(jìn)行安排或是溝通導(dǎo)致了實(shí)習(xí)生直接走人，導(dǎo)致人力資源部門的實(shí)習(xí)生名單沒有得到最及時(shí)的更新。這樣的結(jié)果不僅使企業(yè)失去了合適的員工，也導(dǎo)致了招聘工作的重復(fù)進(jìn)行及招聘成本和培養(yǎng)成本的浪費(fèi)。
三、改進(jìn)措施
實(shí)習(xí)生通過實(shí)習(xí)能夠提升自我的實(shí)踐能力，企業(yè)招用實(shí)習(xí)生可以緩解暫時(shí)的人力成本甚至獲得優(yōu)秀人才，實(shí)習(xí)對于企業(yè)和實(shí)習(xí)生都很重要。本文針對企業(yè)在實(shí)習(xí)生招聘過程中出現(xiàn)的問題，提出以下改進(jìn)措施。
1.制定相應(yīng)的人力資源崗位招聘計(jì)劃。在招聘過程中，招聘計(jì)劃是各項(xiàng)具體招聘活動的起點(diǎn)和依據(jù)，直接影響著招聘的結(jié)果。招聘計(jì)劃內(nèi)容包括招聘人數(shù)、錄用標(biāo)準(zhǔn)、招聘對象的來源與渠道、招聘時(shí)間、招聘地點(diǎn)、實(shí)施招聘的部門與人員的確定、招聘的收益與成本的比例、求職申通表。企業(yè)的人力資源部要針對人力資源崗位的實(shí)習(xí)生，結(jié)合自身企業(yè)的需求和特點(diǎn)制定相應(yīng)的招聘計(jì)劃，這樣才有利于招聘工作的開展。
2.選擇合適的招聘渠道并規(guī)范招聘方式。招聘的質(zhì)量主要體現(xiàn)在于明確的職務(wù)要求、合適的選聘方式和規(guī)范的招聘程序。不同的招聘渠道各有利弊，所以在選擇實(shí)習(xí)生的時(shí)候要采用合適的招聘渠道，企業(yè)要拒絕那些零門檻的實(shí)習(xí)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)。此外，在對高校實(shí)習(xí)生招聘時(shí)，企業(yè)不應(yīng)對其過于嚴(yán)格。實(shí)習(xí)生還是在校生，沒有相關(guān)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，所以建議企業(yè)在篩選簡歷上不要過于苛刻；在面試中，招聘人員要注重實(shí)習(xí)生的態(tài)度而不是經(jīng)驗(yàn)，要給與大學(xué)生表現(xiàn)自我的機(jī)會。
3.組織安排合理的招聘人員。企業(yè)在面對招聘與面試時(shí)要選擇合適的招聘隊(duì)伍并重視招聘人員。招聘人員不僅代表企業(yè)的形象而且還決定了招聘的質(zhì)量。招聘人員要對企業(yè)有一定的了解，自身還得具備一些專業(yè)知識，還要有較好的綜合素質(zhì)。另外，在面試的時(shí)候還應(yīng)有主管的參與，這不僅顯示對實(shí)習(xí)生的重視，還能讓主管選擇合適的人才。
4.進(jìn)行后期的招聘反饋。招聘工作的后續(xù)工作不僅包括能力考核還包括在短時(shí)間內(nèi)與企業(yè)的磨合期的看法和意見。因此，企業(yè)要經(jīng)常與實(shí)習(xí)生保持溝通和聯(lián)系，了解他們的情況和動向，及時(shí)更新他們的信息。有效的招聘后續(xù)跟蹤，一方面能夠很好地了解該員工是否真正地適合本崗位，以避免招聘工作當(dāng)中因其它因素而導(dǎo)致的人才判斷失誤；另一方面，可以體現(xiàn)出企業(yè)真正地重視人才的管理理念，從而使企業(yè)的管理更加人性化，以便企業(yè)能夠留住優(yōu)秀的人才。
5.企業(yè)與學(xué)校密切聯(lián)系，提高學(xué)生的專業(yè)技能。工作經(jīng)驗(yàn)的積累與工作能力的提高對于應(yīng)屆大學(xué)生來說不易實(shí)現(xiàn)。企業(yè)建議學(xué)校開設(shè)職業(yè)規(guī)劃課程，以便學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。通過開設(shè)該課程以方便學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，同時(shí)為其今后的工作提供很好的幫助。企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合組織社會活動，以提升學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)。
目前越來越多的企業(yè)都在招聘人力資源崗位實(shí)習(xí)生，為了讓實(shí)習(xí)生和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)共贏，除了本文給出的企業(yè)招聘方面的建議外，企業(yè)還要加強(qiáng)與學(xué)校的互動。具體措施有：幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和就業(yè)觀。作為一名沒有工作經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生，應(yīng)該要有正確的價(jià)值觀和就業(yè)觀。一定要選擇合適的企業(yè)，端正自己的態(tài)度，積極主動地去學(xué)習(xí)；盡早進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃，一個(gè)合理的職業(yè)規(guī)劃可以提高工作積極性和學(xué)習(xí)態(tài)度；積極參與學(xué)校組織的各種社會活動。
參考文獻(xiàn)
一、衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語精品課程的定位
1.“以服務(wù)為宗旨”，以培養(yǎng)學(xué)員具備勝任部隊(duì)崗位能力為目標(biāo)
衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語精品課程的開發(fā)與建設(shè)要全力貫徹為學(xué)員服務(wù)、為部隊(duì)服務(wù)的方針?！耙苑?wù)為宗旨”既是衛(wèi)生護(hù)理士官院校辦學(xué)導(dǎo)向，也是衛(wèi)生護(hù)理士官院校辦學(xué)目標(biāo)。衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語精品課程的開發(fā)與建設(shè)就是要建立一套高質(zhì)、高效的課程服務(wù)體系，體系的核心就是服務(wù)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量要由學(xué)員、部隊(duì)和社會來檢驗(yàn)。服務(wù)能力與服務(wù)質(zhì)量是衛(wèi)生護(hù)理士官院校生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。衛(wèi)生護(hù)理士官院校教育最鮮明的特色就是職業(yè)指向性，因此在衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語“精品課程”的開發(fā)與建設(shè)中要全力尋求教育與部隊(duì)建設(shè)的結(jié)合點(diǎn)。所有的教育要素要指向部隊(duì)需要、指向部隊(duì)服務(wù)崗位，培養(yǎng)學(xué)員具備部隊(duì)崗位勝任力，同時(shí)兼?zhèn)鋵λ新殬I(yè)具有普適性的核心能力是衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語“精品課程”內(nèi)容開發(fā)與建設(shè)的核心。
2.“能力本位”是衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語“精品課程”開發(fā)與建設(shè)的基礎(chǔ)
綜合能力觀，即崗位操作技能與普適性能力并重的新的能力觀，這種復(fù)合型的職業(yè)能力是當(dāng)代社會對勞動者職業(yè)能力的典型要求。培養(yǎng)學(xué)員具備綜合能力是衛(wèi)生護(hù)理士官院校教育的培養(yǎng)目標(biāo)，在衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語“精品課程”的開發(fā)與建設(shè)中，能力本位下的綜合能力的培養(yǎng)是教育模式、課程內(nèi)容、教學(xué)方法的開發(fā)與選擇的依據(jù)。
二、衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語精品課程建設(shè)的內(nèi)容
1.師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍建設(shè)歷來是衛(wèi)生護(hù)理士官院校建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，有沒有優(yōu)秀的師資隊(duì)伍也是評定英語精品課程建設(shè)成果的重要標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生護(hù)理士官院校師資隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)形成高中級職稱教師占一定比例的，具有較高的教育教學(xué)能力，教學(xué)效果好的教學(xué)群體。高水平的主講教師是英語精品課程建設(shè)的保證之一，要為主講教師創(chuàng)造良好的工作和成長的環(huán)境，保護(hù)他們進(jìn)行課程建設(shè)的積極性，不斷地提高教育水平。對參加課程建設(shè)的青年教師應(yīng)嚴(yán)格要求，給他們壓擔(dān)子。在教學(xué)工作的同時(shí)參加科研或生產(chǎn)實(shí)踐，開展各種教學(xué)研討活動，讓他們在提高教學(xué)質(zhì)量中發(fā)揮作用，形成穩(wěn)定的教學(xué)梯隊(duì)。
2.課程體系建設(shè)
課程體系建設(shè)要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，要與技術(shù)進(jìn)步相適應(yīng)，要與人的全面發(fā)展需求相適應(yīng)。新的課程體系既要有本專業(yè)、本課程的特色又要有普遍適應(yīng)性。此外，護(hù)理士官教育的課程體系具有很強(qiáng)的“實(shí)用性”特征，在教學(xué)內(nèi)容中高度重視實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐性內(nèi)容要占有相當(dāng)?shù)谋壤Ｒ虼?，在英語精品課程建設(shè)中，要堅(jiān)持基本理論與實(shí)踐并重的原則，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)踐性訓(xùn)練，既反對忽視基本理論對實(shí)踐的重要作用和人才智力開發(fā)中的作用，又要防止把能力的培養(yǎng)誤認(rèn)為就是專業(yè)技能的培養(yǎng)，處理好基本理論和實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系。
3.課程內(nèi)容建設(shè)
教學(xué)內(nèi)容的整合重組和精選優(yōu)化既要注重技術(shù)教育，又要注重人文教育；既重視專業(yè)教育，又重視綜合能力培養(yǎng)；既充分發(fā)揮課程在課程群中的獨(dú)特作用，又注意加強(qiáng)各課程之間的有機(jī)聯(lián)系，增強(qiáng)其內(nèi)在邏輯性，在傳授知識、培養(yǎng)能力與提高素質(zhì)的結(jié)合上構(gòu)建護(hù)理士官人才培養(yǎng)的課程框架。教材的編寫和選用要緊緊圍繞護(hù)理士官人才培養(yǎng)目標(biāo)，符合教學(xué)計(jì)劃和課程教學(xué)大綱的要求，通過構(gòu)建“學(xué)習(xí)包”等形式，形成文字教材、電子教材、輔助教材和參考資料相配套的系列教學(xué)用書和教學(xué)軟件，適應(yīng)多樣化的教學(xué)需要。
4.教材建設(shè)
教材是教師從事教學(xué)所用的材料，是教學(xué)改革成果的固化。教材建設(shè)的主要任務(wù)是圍繞課程目標(biāo)，抓好主教材和實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等教材的配套建設(shè)。教材內(nèi)容應(yīng)符合教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)體系的要求，積極引入本課程領(lǐng)域中的最新科技成果。教材的形式應(yīng)便于學(xué)員自主學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)員思維，便于使用先進(jìn)教學(xué)方法和手段，反映課程的特色。
5.教學(xué)方法和教學(xué)手段建設(shè)
衛(wèi)生士官教育的教學(xué)方法必須體現(xiàn)出衛(wèi)生士官教育的實(shí)踐性特征，盡可能地創(chuàng)造生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)境，讓學(xué)員作為實(shí)踐的主體，教師采用實(shí)踐性的教學(xué)方法。如，現(xiàn)場教學(xué)(考試)、案例教學(xué)、討論式教學(xué)、模擬實(shí)訓(xùn)等，并提倡和鼓勵采用現(xiàn)代教育技術(shù)手段來開展教學(xué)。
三、衛(wèi)生護(hù)理士官院校英語精品課程建設(shè)的保障機(jī)制
英語精品課程建設(shè)是學(xué)校課程建設(shè)的深入發(fā)展，課程的精品化是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，衛(wèi)生護(hù)理士官院校應(yīng)從思想上真正重視起來，在政策導(dǎo)向、課程評價(jià)、技術(shù)保證等方面建立起英語精品課程建設(shè)的有效保障機(jī)制，使英語精品課程建設(shè)在管理機(jī)制上暢通，措施上得力，技術(shù)上有保障。要建立評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范英語精品課程建設(shè)，以確保課程建設(shè)的質(zhì)量，體現(xiàn)出課程的特色。
1.建立完善的評估指標(biāo)體系
課程評價(jià)是辦學(xué)主體依據(jù)自身發(fā)展和社會的需求，對被評課程的課程改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、教學(xué)方法及教學(xué)手段現(xiàn)代化建設(shè)、教材建設(shè)、課程管理、教學(xué)效果等諸方面的價(jià)值判斷。要制定切實(shí)可行的評價(jià)指標(biāo)體系，加強(qiáng)對課程的評價(jià)與檢查，以評估促進(jìn)精品課的建設(shè)。
2.建立完善的激勵機(jī)制
建立完善的激勵機(jī)制是確保出精品的有力措施。精品課的建設(shè)要作為教師教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要參考，使精品課的建設(shè)融入教師的日常授課中。此外，精品課的建設(shè)要有充足的資金支持。精品課的建設(shè)是個(gè)復(fù)雜的過程，沒有充足的資金支持，很難獲得這些優(yōu)質(zhì)的教育資源。因此，充足的資金支持是英語精品課程建設(shè)中“精品”含金量的保證。
參考文獻(xiàn)
摘要：對品牌導(dǎo)向如何影響農(nóng)民專業(yè)合作社成員的收入水平進(jìn)行探索性分析與實(shí)證檢驗(yàn)，基于文獻(xiàn)分析提出理論模型：品牌導(dǎo)向通過影響組織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)，來影響農(nóng)民專業(yè)合作社成員的收入水平，并受到市場成熟度的調(diào)節(jié)。通過問卷調(diào)查，對假設(shè)進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)，得到了驗(yàn)證。最后根據(jù)所得結(jié)論對農(nóng)民專業(yè)合作社和社員分別提出了可行性的建議。
關(guān)鍵詞 ：品牌導(dǎo)向；農(nóng)民專業(yè)合作社；社員收入；層次回歸
中圖分類號：C936 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439－8114（2015）06－1511-06
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.06.059
The Effects of Brand Orientation on the Income of Farmers′
Professional Cooperative Members
FENG Jiao－jiao1，2，QING Ping1,WU Li－li1，2
（1．College of Economic Management，Huazhong Agricultural University， Wuhan 430070， China；
2．Rural Development Research Center of Hubei Province， Wuhan 430070， China）
Abstract： The exploratory analysis and empirical tests were made to study the effects of brand guide on the income level of farmers＇ professional cooperative members． A theoretical model was established by analyzing literature． In this model， brand guide affect the fairness of organization， the competitiveness of products， the marketing risks， and the income level of farmers＇ professional cooperative members． The maturity of the market played a regulating role in the process． The first－h(huán)and materials by questionnaire survey were used to verify the hypothesis． Some feasible advices were put forward．
Key words： brand orientation； farmers＇ professional cooperative； income of the members； hierarchical regression
收稿日期：2014－04－17
基金項(xiàng)目：國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（71073064）；中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)基金資助項(xiàng)目（2013SC38）
作者簡介：馮嬌嬌（1988－），女，湖北當(dāng)陽人，在讀碩士研究生，研究方向?yàn)閼?zhàn)略營銷和消費(fèi)者行為學(xué)，（電話）15172318607（電子信箱）
fengjj@webmail．hzau．edu．cn；通信作者，青 平（1967－），男，湖南漢壽人，教授，博士生導(dǎo)師，（電話）13016417612（電子信箱）
qingping@mail．hzau．edu．cn。
中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是中國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)代經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀表明，農(nóng)民收入與中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在著緊密的聯(lián)系。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布，2006年中國大陸城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為11 759元，農(nóng)村人均純收入為3 587元，二者比例為3．28∶1（2005年為3．22∶1），可見城鄉(xiāng)收入差距之大。解決農(nóng)民增收問題是研究“三農(nóng)”問題的重點(diǎn)。農(nóng)民收入的增加是縮小貧富差距、實(shí)現(xiàn)社會公平的必要條件，也是實(shí)現(xiàn)中國經(jīng)濟(jì)長期持續(xù)增長的根本保證。
農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中易受到自然環(huán)境條件和市場波動等各因素的影響，使得農(nóng)業(yè)成為具有高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)［1］。改革開放以來，受制于中國農(nóng)村實(shí)行的，單一農(nóng)戶抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力低下。
此時(shí)，農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)民專業(yè)合作社解決了單家獨(dú)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場之間的矛盾。隨著2007年7月1日《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的實(shí)施，各地農(nóng)民專業(yè)合作社更是如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年6月底，全國注冊的農(nóng)民專業(yè)合作社已超過31萬家，實(shí)有入社農(nóng)戶2 600多萬戶，約占全國農(nóng)戶總數(shù)的10％［1］。農(nóng)民專業(yè)合作社的迅猛發(fā)展，為農(nóng)民增收帶來了新的希望。
對合作社農(nóng)民的收入方面的研究，極少有人從品牌角度開展，大多是從價(jià)格、渠道和生產(chǎn)資料獲得性或成本節(jié)約和提高市場競爭力等角度開展的［2－4］。但在品牌制勝的當(dāng)今時(shí)代，品牌的力量不容忽視。品牌可以提高競爭力，有利于農(nóng)民專業(yè)合作社參與市場競爭。對合作社而言，品牌導(dǎo)向有助于建立合作社的形象；有便于生產(chǎn)管理；有助于合作社細(xì)分市場；有助于建立顧客偏好，吸引忠誠顧客；有助于廣告和宣傳；有助于監(jiān)督合作社的產(chǎn)品質(zhì)量，激發(fā)創(chuàng)業(yè)精神。對消費(fèi)者而言，合作社建立品牌之后，購物者便于識別產(chǎn)品，提高購貨效率；便于比較產(chǎn)品；便于消除對新產(chǎn)品的疑慮；便于購買后向有關(guān)合作社投訴、索賠［5］。因此，對農(nóng)民專業(yè)合作社品牌導(dǎo)向的研究具有重要意義。
本研究旨在通過文獻(xiàn)分析和實(shí)證分析的方法對品牌導(dǎo)向如何影響農(nóng)民專業(yè)合作社成員的收入水平進(jìn)行解答。主要研究：①農(nóng)民專業(yè)合作社注重并發(fā)展品牌導(dǎo)向之后對合作社組織的公平性、合作社產(chǎn)品競爭力（議價(jià)能力和產(chǎn)品質(zhì)量）、銷售風(fēng)險(xiǎn)的影響如何，對合作社成員的收入水平影響如何。②其中是否受到市場成熟度的調(diào)節(jié)作用。根據(jù)實(shí)證結(jié)論，對合作社品牌導(dǎo)向提出有益的建議，為農(nóng)民增收提供方向和依據(jù)，同時(shí)豐富了合作社成員收入的理論研究。
1 理論模型與假設(shè)
品牌導(dǎo)向（Brand orientation）最早是由Urde于1994年提出的，且截至目前，他的觀點(diǎn)仍具有權(quán)威性。他認(rèn)為品牌導(dǎo)向是指組織通過與目標(biāo)群體持續(xù)互動的過程中進(jìn)行品牌識別的創(chuàng)造、發(fā)展以及保護(hù)，以能達(dá)到品牌上競爭優(yōu)勢的一種組織運(yùn)作導(dǎo)向?，F(xiàn)在不同的學(xué)者有不同的定義，但都是在此基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。如有學(xué)者表明品牌導(dǎo)向是以品牌作為理論和實(shí)踐的指導(dǎo)程度及組織看重品牌價(jià)值和在建設(shè)品牌能力的執(zhí)行力的程度［6］。
眾多報(bào)道顯示，品牌導(dǎo)向?qū)r(nóng)民專業(yè)合作社的建設(shè)和發(fā)展具有促進(jìn)作用。如據(jù)劉日平［7］的報(bào)道，湖南嘉禾合作社品牌成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的金字招牌；浙江省工商行政管理局的年鑒顯示，截至2007年底，浙江省的農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)總數(shù)56 580件， 其中農(nóng)產(chǎn)品中的中國馳名商標(biāo)16件、地理標(biāo)志證明商標(biāo)46件，占全國的20％。農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)在國內(nèi)很多地方早已成為了農(nóng)民增收的有效途徑。
然而，學(xué)術(shù)界關(guān)于品牌導(dǎo)向?qū)r(nóng)民專業(yè)合作社的研究尚少。陳玉光［8］針對制約農(nóng)民增收的多重因素提出了要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場信譽(yù)度和競爭力的建議。史后波等［9］對云南農(nóng)民專業(yè)合作社的品牌提升問題進(jìn)行了探討，分析了在合作社中實(shí)施品牌戰(zhàn)略的必要性。要以品牌化思路重構(gòu)農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展規(guī)劃，在農(nóng)民專業(yè)合作社品牌化的過程中，需要正確處理好與農(nóng)民利益的關(guān)系。陳訓(xùn)明［10］認(rèn)為在農(nóng)業(yè)品牌化競爭時(shí)代，農(nóng)民專業(yè)合作社的品牌培育將會促進(jìn)其目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。他從宏觀和微觀兩個(gè)方面分析了農(nóng)民專業(yè)合作社品牌培育的優(yōu)勢：宏觀上，增加農(nóng)民收入、增進(jìn)農(nóng)業(yè)效率、增強(qiáng)農(nóng)村活力，解決“三農(nóng)”問題；微觀上，增加合作社的吸引力，提高自身知名度。
已有的文獻(xiàn)研究無疑對本研究具有指導(dǎo)作用，但是通過上述分析，可以發(fā)現(xiàn)，大多研究是從農(nóng)民專業(yè)合作社的角度進(jìn)行的，很少有從合作社社員的角度進(jìn)行實(shí)證分析。本研究從合作社社員的角度對品牌導(dǎo)向如何影響他們的收入水平提出了所要研究的模型（圖1）。
基于以上模型，提出如下相關(guān)假設(shè)。
1．1 品牌導(dǎo)向與農(nóng)民專業(yè)合作社的組織公平性
品牌導(dǎo)向的程度越高，則組織目標(biāo)完成率的可能性就越大，員工參與的成就感就越大。而Fahri Apaydin證實(shí)了員工參與對組織公平有正向積極的作用。在非營利組織中，組織策略的品牌導(dǎo)向會維持組織穩(wěn)定持續(xù)增長和擴(kuò)張［11］。農(nóng)民專業(yè)合作社品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，意味著合作社的長期導(dǎo)向越強(qiáng)，因此也更加注重組織的長期建設(shè)、生存、發(fā)展。而組織長期建設(shè)的關(guān)鍵因素之一便是組織公平，它通過提高成員的組織承諾直接影響成員的離職意向，從而進(jìn)一步影響到組織的可持續(xù)生存、發(fā)展。基于以上敘述，提出假設(shè)1——H1∶品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社組織的公平性就越強(qiáng)。
1．2 品牌導(dǎo)向與合作社產(chǎn)品的競爭力
品牌導(dǎo)向決定公司競爭位置的策略選擇，長期將加強(qiáng)組織未來生存能力［12］。品牌建設(shè)提高公司的競爭能力，為他們的成長和盈利能力產(chǎn)生很大的潛力［13，14］。奚國泉等［15］認(rèn)為品牌是信息不對稱條件下消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量識別的重要媒介和標(biāo)志。知名品牌是高質(zhì)量、高占有率、高認(rèn)知度和高美譽(yù)度的綜合體，但是支撐品牌的根本要素是產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量是品牌的基本保證［16］。此外，相關(guān)研究也證明，當(dāng)今社會大規(guī)模生產(chǎn)的普及，同質(zhì)產(chǎn)品過多，因此作為同類產(chǎn)品的企業(yè)來說，競爭主要集中在以產(chǎn)品質(zhì)量為根本的產(chǎn)品品牌上［17］。此外，良好的品牌建設(shè)促使合作社產(chǎn)品具有良好的聲譽(yù)，消費(fèi)者會自主選擇該品牌，這將提高合作社在交易過程中的地位，提升其議價(jià)能力和盈利能力，從而為產(chǎn)品質(zhì)量的提升提供更好的物質(zhì)條件，這也會從另一方面提高合作社的產(chǎn)品質(zhì)量。所以有品牌導(dǎo)向的農(nóng)民專業(yè)合作社比沒有品牌導(dǎo)向的合作社的產(chǎn)品競爭力更強(qiáng)。因此，提出假設(shè)2——H2∶品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的競爭力就越強(qiáng)。
1．3 品牌導(dǎo)向與合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)
奚國泉等［15］認(rèn)為當(dāng)前的市場，農(nóng)產(chǎn)品銷售方式正在發(fā)生著潛移默化的變化，具有品牌的農(nóng)產(chǎn)品正逐步排斥無品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場。Joseph［18］認(rèn)為品牌對各種各樣的商業(yè)組織來說都是強(qiáng)有力的工具，品牌所有者在其產(chǎn)品上正確地使用品牌將促進(jìn)所得回報(bào)的穩(wěn)定性。品牌在市場中具有信號作用，合作社越強(qiáng)調(diào)品牌導(dǎo)向，那么在商業(yè)網(wǎng)絡(luò)中的聲望權(quán)力（Reference power）、專家權(quán)力（Expert power）等就越大，因此選擇優(yōu)秀經(jīng)銷商、淘汰不守誠信的劣質(zhì)經(jīng)銷商的可能性就越大，從而減少銷售風(fēng)險(xiǎn)。另外，因?yàn)槠放平ㄔO(shè)起來很難但垮掉很容易，所以品牌建設(shè)得越好的合作社越珍惜自己的聲譽(yù)，地方政府為了促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展對具有品牌的合作社的支持和保護(hù)力度也會相應(yīng)增加，因此降低了合作社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。因此，提出假設(shè)3——H3：品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)就越低。
1．4 農(nóng)民專業(yè)合作社的組織公平性與成員收入水平
組織公平性是指工作場所中的公平性，特別是指員工感覺中的公平性?？评膳藵芍Z和福爾格認(rèn)為企業(yè)學(xué)術(shù)界必須重視程序公平性和結(jié)果公平性對員工工作態(tài)度和工作行為的影響。組織相對公平時(shí)，成員的工作滿意度就會較高。心理學(xué)和管理學(xué)的研究證明，如果成員感到不公，就會對他們的需要、動機(jī)和行為趨向產(chǎn)生重要影響，也會在員工之間、員工與組織之間出現(xiàn)矛盾沖突，進(jìn)而影響其工作績效和組織績效。近年來，國內(nèi)外企管者的研究表明，如果員工覺得自己受到公平的對待，就會對企業(yè)產(chǎn)生好感，并盡力做好自己的工作。合作社社員的滿意度越高，社員的忠誠度越高，同時(shí)會帶動合作社成員的工作積極性，促進(jìn)工作敬業(yè)度，減少成員的浪費(fèi)行為，從而提高了組織的勞動生產(chǎn)率，提高績效，最終促進(jìn)了收入的提高，增加成員的收入水平。基于上述敘述，提出假設(shè)4——H4∶農(nóng)民專業(yè)合作社的組織公平性越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社社員的收入水平就會越高。
1．5 農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)品競爭力與成員收入水平
柯炳生［18］對農(nóng)民收入問題進(jìn)行思考時(shí)，曾指出當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營規(guī)模小、質(zhì)量低、價(jià)格低，是阻礙農(nóng)民增收的重要原因。農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)，意味著產(chǎn)品的質(zhì)量越高，而理性的消費(fèi)者更偏好質(zhì)量高的產(chǎn)品，因此銷售量就會大幅度提高；另外，合作社產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)。合作社社員在談判和議價(jià)能力方面就越具有優(yōu)勢，不會受到收購商的低價(jià)打壓，因此銷售價(jià)格會得到保證。在銷售量和銷售價(jià)格都很好的情況下，合作社社員的收入水平自然會提高?；诖?，提出假設(shè)5——H5：農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社社員的收入水平就會越高。
1．6 農(nóng)民專業(yè)合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)與成員收入水平
銷售風(fēng)險(xiǎn)是指由于推銷環(huán)境的變化，給推銷活動帶來的各種損失。銷售風(fēng)險(xiǎn)可以分為有形風(fēng)險(xiǎn)和無形風(fēng)險(xiǎn)，有形風(fēng)險(xiǎn)是指可按照一定的依據(jù)進(jìn)行判斷，按照一定的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)評估出其損失大小的風(fēng)險(xiǎn)。如商品削價(jià)處理，存貨損失均屬于此類風(fēng)險(xiǎn)。無形風(fēng)險(xiǎn)則指缺乏依據(jù)和價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，從而難以判斷和評估其損失大小的銷售風(fēng)險(xiǎn)。在銷售風(fēng)險(xiǎn)較小的情況下，合作社的產(chǎn)品銷售渠道穩(wěn)定，農(nóng)民可以根據(jù)市場行情隨時(shí)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的種植和生產(chǎn)量；由于銷售風(fēng)險(xiǎn)較小，銷售價(jià)格波動不大，生產(chǎn)者也可以根據(jù)以往的售價(jià)來決定生產(chǎn)量，減少不必要的損失和浪費(fèi)。合作社銷售風(fēng)險(xiǎn)較小，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量會逐漸上升，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大又會反過來減少生產(chǎn)的邊際成本，合作社的社員收入水平自然會增加。因此，提出假設(shè)6——H6∶農(nóng)民專業(yè)合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)越小，農(nóng)民專業(yè)合作社社員的收入水平就會越高。
1．7 市場成熟度的調(diào)節(jié)作用
市場成熟度在經(jīng)濟(jì)生活中起著不可小覷的作用。農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量明顯受到市場需求的制約，市場不景氣，物價(jià)持續(xù)走低，農(nóng)民增收就緩慢［19］。當(dāng)市場不夠成熟時(shí)，合作社成員的收入水平一方面受到前三個(gè)假設(shè)因素的影響，一方面也會受到市場需求的影響，最終收入水平就會很難確定會否上升。市場發(fā)育程度越高，組織的管理優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢等經(jīng)營要素越能夠順利轉(zhuǎn)化為市場地位優(yōu)勢，從而獲取更高利潤；而如果市場發(fā)育程度低，雖然組織的管理優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢等經(jīng)營要素也能夠轉(zhuǎn)化為市場地位優(yōu)勢，但轉(zhuǎn)化程度必然受到非市場因素如不公平競爭、市場歧視、地方保護(hù)主義、人際關(guān)系的制約而降低，從而制約了企業(yè)取得優(yōu)勢市場地位，相應(yīng)地降低了組織利潤，從而也就降低了合作社社員的收入。所以，提出假設(shè)7——H7：相對于市場成熟度較低的情況，市場成熟度較高時(shí)，合作社的公平性、產(chǎn)品的競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)對成員收入的影響更大。
2 研究設(shè)計(jì)
2．1 樣本選取與數(shù)據(jù)收集
1）樣本選取。本研究主要研究的是品牌導(dǎo)向如何影響了農(nóng)民專業(yè)合作社成員的收入水平，所以調(diào)查對象首先必須是參加了農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)民，即為合作社的社員，而且在調(diào)查的農(nóng)民專業(yè)合作社中部分要具有一定的品牌導(dǎo)向意識。綜上所述，研究對象為參加了具有不同程度品牌導(dǎo)向的農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)民。本研究根據(jù)合作社發(fā)展水平選取湖北、河北、山東3省6市的農(nóng)民專業(yè)合作社的社員為調(diào)查對象。
2）數(shù)據(jù)收集。問卷主要包括兩個(gè)部分，量表主體和個(gè)人基本資料。量表主體測量了品牌導(dǎo)向、組織公平性、產(chǎn)品競爭力、銷售風(fēng)險(xiǎn)和市場成熟度。量表主體的選項(xiàng)主要采用李克特7點(diǎn)量表，1代表“非常不同意”，7代表“非常同意”。本次調(diào)查總共發(fā)放了600份問卷，回收的問卷為567份，剔除這其中的無效問卷后剩下542份有效問卷，有效率超過了90％。
2．2 信度和效度檢驗(yàn)
2．2．1 信度分析 Cronbach’s α信度系數(shù)是目前最常用的信度系數(shù)，值越大證明信度就越高。根據(jù)Joseph，Rolph 和 Ronald的研究，如果Cronbach’s α 值大于0．7表示信度相當(dāng)可靠；如果Cronbach’s α值介于0．35和0．7之間表示信度尚在可接受范圍內(nèi)；如果Cronbach’s α值小于0．35表示信度偏低，應(yīng)當(dāng)拒絕。
本次研究問卷各變量因子分析的信度如表1所示。
表1顯示，本研究變量的信度均大于0．65，在可接受范圍內(nèi)。
2．2．2 效度分析 由于本研究的變量部分為自主發(fā)展，因此需進(jìn)行效度分析。本研究采用spss 17．0對數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析，以檢驗(yàn)問卷的效度。KMO值等于0．851，Bartlett的球形度檢驗(yàn)分析結(jié)果中的近似卡方為6 416．461，df＝105，sig．＝0．000，可看出，說明數(shù)據(jù)適合作因子分析。
首先對本研究的數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析，將問卷的顯性因子的數(shù)據(jù)歸納為隱形的變量。采用主成分分析法進(jìn)行提取，運(yùn)用了具有最大方差法的正交旋轉(zhuǎn)法進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)在5次迭代后收斂，結(jié)果見表2。各條目在各自維度下的因子載荷均大于0．65，沒有出現(xiàn)顯著的交叉負(fù)載，說明量表的辨別效度較好，而且各因子的方差貢獻(xiàn)率均大于60％，說明問卷的聚合效度較好，問卷量表的結(jié)構(gòu)效度良好。
3 假設(shè)檢驗(yàn)
3．1 品牌導(dǎo)向?qū)M織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)的影響
首先對每個(gè)隱形變量的各題項(xiàng)取均值，作為該變量的值。然后對均值做相關(guān)分析，對每兩個(gè)變量做Spearman相關(guān)性檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果見表3。由表3可知，品牌導(dǎo)向?qū)M織公平性、產(chǎn)品競爭力和（降低）銷售風(fēng)險(xiǎn)具有正向的相關(guān)性，而且在0．01水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)，所以H1、H2和H3均成立。即農(nóng)民專業(yè)合作社的品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，組織的公平性越強(qiáng)，產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)，而銷售風(fēng)險(xiǎn)越低。
3．2 組織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)在市場成熟度調(diào)解下對成員收入水平影響
以組織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)為自變量，以市場成熟度為調(diào)節(jié)變量，以合作社成員的收入水平作為因變量，以每個(gè)變量的均值采用層次回歸對假設(shè)進(jìn)行檢驗(yàn)［20］。
1）層次一∶對自變量（組織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)）和因變量（合作社成員收入水平）做線性回歸Y＝a×X1＋b×X2＋c×X3＋常數(shù)項(xiàng)。
線性回歸模型的檢驗(yàn)∶F＝61．265，P＝0．000（＜0．05），表示自變量對因變量的解釋非常顯著，說明回歸擬合度良好（表4）。
Durbin－Watson值為1．556，接近于2，殘差滿足正態(tài)分布。綜上所述，模型符合統(tǒng)計(jì)要求。上面的模型系數(shù)表表明，三個(gè)自變量即組織公平性、產(chǎn)品競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)都通過了假設(shè)檢驗(yàn)（P＜0．05），表明H4、H5、H6假設(shè)成立。
2）層次二∶對自變量（組織公平性、產(chǎn)品競爭力、銷售風(fēng)險(xiǎn)、市場成熟度、組織公平性×市場成熟度、產(chǎn)品競爭力×市場成熟度、銷售風(fēng)險(xiǎn)×市場成熟度）與因變量（合作社成員收入水平）做線性回歸。
線性回歸模型∶F值為6．985，回歸模型顯著性Sig.為0．000（＜0．05），表示自變量對因變量的解釋非常顯著，回歸擬合度良好。Durbin－Watson值為1．609，接近于2，殘差滿足正態(tài)分布，模型符合統(tǒng)計(jì)要求［21］，見表5。
由表5可以看出，市場成熟度的調(diào)節(jié)作用對市場競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)節(jié)作用顯著，但是對組織公平性的調(diào)節(jié)作用不顯著，因此H7部分得到驗(yàn)證?？赡苁且?yàn)槭袌龀墒於戎皇菍r(nóng)民專業(yè)合作社的外部環(huán)境有影響，對于組織內(nèi)部的公平性影響程度較低，因此不顯著。
4 結(jié)論與建議
4．1 結(jié)論
本研究主要探索的是品牌導(dǎo)向?qū)r(nóng)民專業(yè)合作社的成員收入水平的影響，對農(nóng)民專業(yè)合作社社員收入的影響因素進(jìn)行推導(dǎo)和驗(yàn)證。由實(shí)證分析可以得出以下結(jié)論：
品牌導(dǎo)向越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社組織的公平性就越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的競爭力就越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)就越低［22］。品牌導(dǎo)向性越強(qiáng)的農(nóng)民專業(yè)合作社組織，越注重合作社的長期持續(xù)發(fā)展，組織的公平性就越強(qiáng)。品牌導(dǎo)向的農(nóng)民專業(yè)合作社會更加注重質(zhì)量管理，競爭力當(dāng)然越強(qiáng)。而且，良好的品牌能為合作社產(chǎn)品建立良好的聲譽(yù)，吸引廣大的消費(fèi)者，從而提高合作社在交易過程中的地位，提升其議價(jià)能力，加強(qiáng)合作社的競爭力。隨著合作社的品牌建設(shè)得越好，聲望越高，就越能選擇更優(yōu)秀的經(jīng)銷商，從而降低銷售風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)民專業(yè)合作社的組織公平性越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)，農(nóng)民專業(yè)合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)越小，合作社社員的收入水平就越高［23］。農(nóng)民專業(yè)合作社的組織公平性越強(qiáng)，就越能夠吸引更多社員的加入，使得規(guī)模更進(jìn)一步擴(kuò)大，降低成本，因此社員收入水平就會提高。合作社產(chǎn)品的競爭力越強(qiáng)，銷售量就越多，銷售價(jià)格越高，社員收入就會增加。合作社的銷售風(fēng)險(xiǎn)越小，生產(chǎn)量就會增加，而售價(jià)持平，因此促進(jìn)社員收入水平提高。
相對于市場成熟度較低的情況，市場成熟度較高時(shí)，產(chǎn)品的競爭力和銷售風(fēng)險(xiǎn)對社員收入的影響更大。而需要說明的是，市場成熟度的高低并不能顯著調(diào)節(jié)組織公平性對社員收入水平的影響，可能是因?yàn)榻M織公平性屬于組織內(nèi)部環(huán)境因素，而市場成熟度是外部大環(huán)境，只能對合作社外部因素產(chǎn)生調(diào)節(jié)影響。市場發(fā)育程度越高，產(chǎn)品的優(yōu)勢越能體現(xiàn)出來，從而導(dǎo)致社員收入水平的提高。
4．2 建議
為了解決農(nóng)民“增產(chǎn)不增收”的問題，促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社長期持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)實(shí)證分析的結(jié)論分別針對農(nóng)民專業(yè)合作社、社員及政府提出以下建議。
農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)該注重組織的品牌建設(shè)，以品牌導(dǎo)向作為發(fā)展的戰(zhàn)略基礎(chǔ)，將品牌導(dǎo)向融入到生產(chǎn)加工和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)本研究的假設(shè)1、2和3可得以下結(jié)論，合作社應(yīng)該在管理上鼓勵社員的共同參與，做到?jīng)Q策公平；在產(chǎn)品上，以品牌導(dǎo)向的質(zhì)量要求來指導(dǎo)社員的生產(chǎn)加工，在統(tǒng)購統(tǒng)銷的過程中，嚴(yán)格控制產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的質(zhì)量才能建立好的品牌效應(yīng)，不可因體恤社員生產(chǎn)艱辛而收購銷售不合格的產(chǎn)品，砸了自己的招牌；在銷售過程中，應(yīng)具有充分的信心與買家處于同等的談判地位，使合作社產(chǎn)品的品牌定位清晰，降低銷售風(fēng)險(xiǎn)。
由本研究的假設(shè)4、5和6可見，合作社的社員若要提高收入水平，就應(yīng)嚴(yán)格按照合作社品牌導(dǎo)向的要求和管理來生產(chǎn)加工。社員間要相互溝通，互相幫助，應(yīng)積極參與合作社的決策和響應(yīng)合作社的號召，對合作社忠誠；生產(chǎn)合格標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，提升自我產(chǎn)品的競爭力；參與合作社統(tǒng)一銷售，減少銷售風(fēng)險(xiǎn)。只有合作社社員團(tuán)結(jié)一致才能更好地面對大市場的競爭。
假設(shè)7的被證實(shí)，說明當(dāng)?shù)卣畱?yīng)規(guī)范經(jīng)濟(jì)市場，對優(yōu)秀的農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行獎勵，對良好的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，對經(jīng)營不善的合作社進(jìn)行有效指導(dǎo)和管理，使市場日趨成熟。
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食品衛(wèi)生檢驗(yàn)是保證食品安全的重要環(huán)節(jié)，現(xiàn)階段，食品呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，加強(qiáng)對食品衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)的研究具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。 現(xiàn)代免疫分析技術(shù)概述
標(biāo)記免疫分析技術(shù)就是用抗原體間特異反應(yīng)為基礎(chǔ)，結(jié)合各項(xiàng)定量分析信號對某種物質(zhì)進(jìn)行定量或定性測定的一種技術(shù)，具有高特異性、強(qiáng)靈敏度等特點(diǎn)，被廣泛的應(yīng)用于基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)以及臨床中，并發(fā)揮了重要的作用。這種免疫分析技術(shù)的基本原理大致相同，根據(jù)標(biāo)記物種類的不同，檢驗(yàn)發(fā)出的信號也不同。目前這類檢測方法有很多種，目前得到廣泛應(yīng)用于推廣的主要包括以下幾種。
放射免疫分析：簡稱RIA，這種分析技術(shù)是將特異性免疫化學(xué)技術(shù)與放射性核素示蹤法相結(jié)合的技術(shù)，能夠?qū)σ磺谢钚晕镔|(zhì)進(jìn)行測定。根據(jù)反應(yīng)試劑以及操作步驟的不同，可以將其分為雙抗體夾心法、經(jīng)典RIA法、生物素法、雙位點(diǎn)法、間接法。
熒光免疫分析技術(shù)：簡稱FIA。這種分析技術(shù)的原理就是將熒光素與抗原或抗體進(jìn)行結(jié)合，在熒光顯微鏡下，標(biāo)記的抗原或抗體就會發(fā)生熒光特異免疫現(xiàn)象。這種分析技術(shù)除了傳統(tǒng)的標(biāo)記分析功能外，還具有一定的定位功能。
酶免疫檢測技術(shù)：簡稱EIA。這種分析技術(shù)是一種非放射性標(biāo)記分析技術(shù)，將酶反應(yīng)以及免疫反應(yīng)的特點(diǎn)有機(jī)的結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了高效與專一的疊加。根據(jù)應(yīng)用目的的不同，可以將酶免疫分析技術(shù)分為非均相酶免疫檢測以及均相酶免疫檢測兩種，其中非均相檢測又可以分為液相與固相兩種。
發(fā)光免疫分析：簡稱CLIA。這種分析技術(shù)是在免疫反應(yīng)與發(fā)光反應(yīng)的基礎(chǔ)上建立起來的，結(jié)合了發(fā)光反應(yīng)的靈敏度以及抗原反應(yīng)的特異性。根據(jù)分析的方式不同，能夠?qū)⑵浞譃榛瘜W(xué)、化學(xué)發(fā)光酶、生物這三種免疫分析法。
免疫電鏡分析：簡稱IEM。這種技術(shù)也成為免疫細(xì)胞化學(xué)技術(shù)，主要是用用顯微鏡等裝置，對抗原、抗體等反應(yīng)進(jìn)行定位觀察與分析。這種分析技術(shù)與定量分析有很大的區(qū)別，同時(shí)具有分子級別的定位功能。
膠體金免疫標(biāo)記分析：簡稱CGIA。這種技術(shù)就是在電鏡、光鏡下對抗體或抗原進(jìn)行定位、定量分析，廣泛的應(yīng)用于生物或醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，并且使用相對簡單，適合于家庭、個(gè)人使用。 酶免疫分析技術(shù)在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中的應(yīng)用
食品衛(wèi)生問題是眼下社會廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一，與人們的生活息息相關(guān)?，F(xiàn)代免疫分析技術(shù)中，重點(diǎn)介紹酶免疫分析技術(shù)在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中的應(yīng)用。
2.1 酶免疫分析技術(shù)優(yōu)點(diǎn)
酶免疫分析技術(shù)在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢：（1）具有較高的靈敏度，能夠檢測出待測液中的微量抗原與抗體，并與之結(jié)合發(fā)生快速的催化反應(yīng);（2）酶免疫分析技術(shù)具有抗干擾能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，能夠避免熒光物質(zhì)、有色物質(zhì)、結(jié)構(gòu)類物質(zhì)等對檢測物品的干擾。特別是對于食品來說，需要保證檢驗(yàn)后的食品的有效性，因此該優(yōu)點(diǎn)使其用于食品衛(wèi)生檢測的重要原因。（3）這種分析方法應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中操作步驟較少，降低了食品檢驗(yàn)的難度，提高了檢驗(yàn)的效率;（4）這種檢測分析技術(shù)進(jìn)行食品檢驗(yàn)中不需要使用揮發(fā)性的有機(jī)溶劑，操作十分安全，有效的降低了對環(huán)境的污染。（5）酶免疫分析技術(shù)對檢驗(yàn)場地與設(shè)備儀器的要求不高。
2.2 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中酶免疫分析技術(shù)的具體應(yīng)用
酶免疫檢測分析技術(shù)在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中，具體應(yīng)用在以下幾個(gè)方面：
對食品送農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)：由于在食品形成的環(huán)節(jié)中，農(nóng)藥大量的使用，造成農(nóng)藥殘留問題在食品衛(wèi)生中日漸突出，主要的農(nóng)藥種類包括殺蟲劑以及除草劑兩種。隨著科技的發(fā)展，酶免疫技術(shù)得到了長足的發(fā)展，越來越多的農(nóng)藥建立了酶聯(lián)免疫吸附檢測方法。其中在除草劑農(nóng)藥方面，有有機(jī)磷的殺螟松，甲氟磷酸異己酶;屬有機(jī)氯的2，4一D，草不綠、DDT等，殺蟲劑方面如除蟲菊酯、多菌是、克菌丹、西瑪津均有酶聯(lián)免疫方法的報(bào)道.有的已有商品化的測試盒供應(yīng)。
對食品中生物堿、毒素等的檢驗(yàn)：針對可卡因、海洛因、嗎啡等，建立了酶聯(lián)免疫吸附檢驗(yàn)方法，國內(nèi)一些地區(qū)甚至存在用于檢測嗎啡的膠體金試紙。一些飯店為了招攬更多的顧客，甚至在食品中加入罌粟殼，其中以火鍋、湯料等為主，公安部以及相關(guān)部門建立了針對性的酶聯(lián)免疫吸附檢測方法，也研制出了具體的檢驗(yàn)試紙，檢驗(yàn)試紙的商品化也即將面世。
對食品中激素、抗生素等殘留的檢驗(yàn)：一些肉質(zhì)品、奶制品中由于飼養(yǎng)過程中飼料中添加劑或直接有添加劑加入成品，導(dǎo)致食品中存在激素以及抗生素殘留，對食品衛(wèi)生造成很大的危害。對此，我國相繼建立了針對性的酶聯(lián)免疫吸附檢驗(yàn)方法。
另外，酶聯(lián)免疫吸附檢測法還用于對食品中一些毒素的檢驗(yàn)，包括動物毒素（海豚毒素等）、藻類毒素、貝類毒素等。 總結(jié)
食品安全問題一直是社會關(guān)注的焦點(diǎn)問題，三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精等食品安全事件使得人們對食品衛(wèi)生的關(guān)注程度進(jìn)一步升級。免疫分析技術(shù)在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中的應(yīng)用，能夠快速有效的對食品進(jìn)行安全檢驗(yàn)，得出定量的檢測結(jié)果，確保食品的安全，為人們創(chuàng)造一個(gè)安全放心的食品衛(wèi)生環(huán)境。
參考文獻(xiàn)：
1.引言
隨著社會的不斷發(fā)展，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的預(yù)防醫(yī)學(xué)應(yīng)用性人才已成為高等教育的首要任務(wù)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)的重要組成部分，對于鞏固課堂理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、科研素養(yǎng)以及創(chuàng)新思維等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)的核心課程之一[1]，同時(shí)也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是聯(lián)系理論和實(shí)踐的直接紐帶，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果直接影響到學(xué)生應(yīng)用理論知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式以驗(yàn)證性和演示性實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生被動的在老師的指導(dǎo)下，機(jī)械地照搬實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容，不利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，更不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐動手能力，在一定程度上影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。
PBL教學(xué)是以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)方法，是強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，提倡解決問題為目的的啟發(fā)、討論式教學(xué)。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，PBL將自主學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐引入教學(xué)，將學(xué)生從被動學(xué)習(xí)和機(jī)械記憶中解放出來，老師作為引導(dǎo)者，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計(jì)真實(shí)性任務(wù)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和創(chuàng)造潛能[2]。通過組織學(xué)生開展資料查閱、分組討論和總結(jié)歸納，使學(xué)生在分析問題、解決問題的過程中完成本次課程的學(xué)習(xí)。在此探索、求證的討論式教學(xué)中，幫助學(xué)生獲得隱藏在問題背后的科學(xué)知識，強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)的能力和解決實(shí)際問題的技能。
縱觀國內(nèi)關(guān)于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的項(xiàng)目，絕大部分研究者較為關(guān)注教學(xué)內(nèi)容滯后與學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀、實(shí)驗(yàn)課缺乏考核激勵機(jī)制、實(shí)驗(yàn)課程比例設(shè)置不當(dāng)?shù)葐栴}上。對于傳統(tǒng)教學(xué)模式對學(xué)生創(chuàng)造性的影響方面也有研究者提出改善意見，但對于PBL模式在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用鮮有較為深入的研究?，F(xiàn)將本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方法簡單匯報(bào)如下。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革內(nèi)容
近些年來營養(yǎng)與食品衛(wèi)生行業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，但很多院校所使用的實(shí)驗(yàn)課教材仍沿用幾十年前的模式與內(nèi)容[3]，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于學(xué)科發(fā)展的現(xiàn)狀，理論與實(shí)踐脫節(jié)，在一定程度上影響了教學(xué)效果。例如食物中蛋白質(zhì)含量測定方法，很多學(xué)校都是采用經(jīng)典的凱氏定氮法，2008年三聚氰胺事件之后，才突然意識到這一經(jīng)典方法的巨大漏洞，同時(shí)也力證這一方法已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代的發(fā)展，不能與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。此外PBL教學(xué)模式不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式，具有一定的特殊性，這些都迫切需要我們突破傳統(tǒng)模式，調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我們以《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》第三版教材為基礎(chǔ)，對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行改革。
2.1適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)數(shù)量。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)主要分為驗(yàn)證性、演示性、綜合性、設(shè)計(jì)型、案例討論及現(xiàn)場實(shí)踐幾種類型，將PBL模式應(yīng)用于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，并不意味著所有的實(shí)驗(yàn)都必需完全采用該模式，我們需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容以及各種不同類型實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)靈活運(yùn)用PBL模式。目前大多數(shù)院校的主要實(shí)驗(yàn)類型為驗(yàn)證性，而授課過程多以教師為主導(dǎo)地位，無論是實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)具體操作、所用儀器還是注意事項(xiàng)均講解詳細(xì)，學(xué)生則完全被動的機(jī)械照搬實(shí)習(xí)指導(dǎo)操作，實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后學(xué)生往往知其然不知其所以然。因此在實(shí)驗(yàn)教材編寫的過程中我們適當(dāng)減少驗(yàn)證性及演示性實(shí)驗(yàn)數(shù)量，增加綜合性、設(shè)計(jì)性及應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)。
對于保留的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生通過預(yù)習(xí)并查閱相關(guān)文獻(xiàn)，找出可以采用的不同實(shí)驗(yàn)方法，通過小組討論及教師指導(dǎo)，分析實(shí)驗(yàn)原理及方法優(yōu)劣，總結(jié)出最佳實(shí)驗(yàn)方案。對于同一實(shí)驗(yàn)可同時(shí)使用多種實(shí)驗(yàn)方法,讓學(xué)生在親自操作的過程中感受不同方法的優(yōu)缺點(diǎn)。同時(shí)將營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)科出現(xiàn)的新趨勢、新技術(shù)及新問題納入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，例如我們前面提到的凱氏定氮法，雖有漏洞但也具有一定的經(jīng)典性，為此在開設(shè)該實(shí)驗(yàn)的同時(shí)讓學(xué)生查閱文獻(xiàn)，查找其它的能夠彌補(bǔ)凱氏定氮法缺陷的新的測定方法。
2.2增加設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)可以在平時(shí)實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行，也可以在學(xué)期末作為考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的一個(gè)方面。例如在學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)這部分理論課后，對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課上帶教教師可以提出問題“如何比較不同食物蛋白質(zhì)的功效比值”，“實(shí)驗(yàn)依據(jù)的原理是什么”，“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些”，“如何進(jìn)行具體操作”等問題，可以讓學(xué)生以小組為單位，帶著疑問查閱文獻(xiàn)并討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，帶教老師對其設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)后，學(xué)生可進(jìn)行具體實(shí)驗(yàn)操作并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在學(xué)期末開設(shè)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可以具有一定的綜合性。例如可以讓學(xué)生分別從營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)角度比較不同品牌的市售鮮奶。帶教教師可以通過問題引導(dǎo)學(xué)生，如“鮮奶中主要的營養(yǎng)素成分及常用的評價(jià)鮮奶的衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)有哪些”，“各種成分及指標(biāo)常用的檢測方法是什么”，“如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以讓結(jié)果更有代表性”等。學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識及查閱文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課題。另外也可以讓學(xué)生自己選擇題目設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在增加學(xué)習(xí)興趣，溫故知新的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)。
