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篇1

中圖分類(lèi)號(hào)X384；S345文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2011）22-0348-01

有機(jī)食品是一種要求嚴(yán)格的安全健康食品，在發(fā)達(dá)國(guó)家首先興起，近年來(lái)在我國(guó)迅速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高，綠色、無(wú)公害的有機(jī)食品成為首選。

1我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

我國(guó)自1990年獲得第1個(gè)有機(jī)食品認(rèn)證以來(lái)，經(jīng)過(guò)20多年的努力，有機(jī)食品獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。截至2010年底，僅由中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證的有機(jī)食品企業(yè)總數(shù)已達(dá)到1 202家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到5 598個(gè)，產(chǎn)品實(shí)物總量333.73萬(wàn)t，認(rèn)證面積248.71萬(wàn)hm2。但是與有機(jī)食品強(qiáng)國(guó)相比，我國(guó)有機(jī)食品無(wú)論是規(guī)模還是發(fā)育程度都很低，總體上還處于初級(jí)階段[1-2]。

1.1生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理

雖然有機(jī)食品的數(shù)量逐年增加，但與農(nóng)產(chǎn)品和食品總量相比，其發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)總量和開(kāi)發(fā)面積所占比重仍然較小。此外，有機(jī)食品的品種單一，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。資料顯示，我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)品中，70%以上的產(chǎn)品是蔬菜、水果、原糧、野生采集物等初級(jí)產(chǎn)品，只有不足20%的為畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品，深加工產(chǎn)品更是少之又少，有機(jī)食品市場(chǎng)多樣化程度低，無(wú)法滿足需求。

1.2生產(chǎn)技術(shù)、服務(wù)體系不健全

目前，我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)的技術(shù)措施還不完善，配套服務(wù)體系未形成。一方面，有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及技術(shù)推廣能力弱，有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治能力較弱，生物防治產(chǎn)業(yè)化程度低；肥料施用量及方式仍不科學(xué)。另一方面，有機(jī)食品的市場(chǎng)組織管理體系和標(biāo)準(zhǔn)尚不健全，科學(xué)規(guī)范的生產(chǎn)流程和銷(xiāo)售體系還未真正建立。

1.3政府扶持力度不夠

一是各級(jí)政府對(duì)開(kāi)發(fā)有機(jī)食品生產(chǎn)的政策支持不到位，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策和措施較少，有機(jī)食品生產(chǎn)者和加工者積極性受挫，嚴(yán)重阻礙了有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的壯大。二是缺乏財(cái)政扶持，迄今為止，中央政策上并無(wú)針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的專(zhuān)門(mén)補(bǔ)貼；有關(guān)有機(jī)食品項(xiàng)目建設(shè)的國(guó)家及地方政府的投入也較少。

1.4公共認(rèn)知與誠(chéng)信體系缺乏

一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)獲證企業(yè)重認(rèn)證、輕監(jiān)督，導(dǎo)致一些有機(jī)食品獲證單位的違規(guī)行為得不到及時(shí)有效糾正。在現(xiàn)有的20余家從事有機(jī)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)中，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的差異較大，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)混亂、不統(tǒng)一。某些認(rèn)證機(jī)構(gòu)為爭(zhēng)取客戶(hù)，人為降低認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。還有部分認(rèn)證的有機(jī)食品達(dá)不到國(guó)家基本標(biāo)準(zhǔn)的要求，質(zhì)量不合格，諸如此類(lèi)事件引起社會(huì)對(duì)有機(jī)食品公信度的質(zhì)疑，嚴(yán)重影響有機(jī)食品行業(yè)的健康發(fā)展。

2我國(guó)有機(jī)食品的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)雖面臨著一些問(wèn)題，但也具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，將會(huì)為國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的發(fā)展提供有利條件。

2.1具有巨大的國(guó)際市場(chǎng)和潛在的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

一方面，國(guó)際上對(duì)我國(guó)有機(jī)食品的需求逐年增加，我國(guó)的有機(jī)稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年，我國(guó)有機(jī)食品出口額為3.50億美元，僅占國(guó)際有機(jī)市場(chǎng)份額的0.7%，但是近幾年來(lái)，我國(guó)有機(jī)食品的出口額一直呈逐年增加的態(tài)勢(shì)。據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)的有機(jī)食品出口額將達(dá)到10億~20億美元，占全球有機(jī)食品國(guó)際貿(mào)易的份額則有望達(dá)到3.0%，甚至更高。

另一方面，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和生活水平的日益提高，國(guó)內(nèi)居民對(duì)有機(jī)食品的需求也不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年，國(guó)內(nèi)有機(jī)食品銷(xiāo)售額為56億元，占常規(guī)食品的0.1%，較發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的2%相差20倍。盡管有機(jī)食品目前在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額還很低，但綜合分析有機(jī)食品的發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)前景，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍具有很大潛力。

2.2具有豐富的勞動(dòng)力資源

有機(jī)食品是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源豐富，且勞動(dòng)力相對(duì)低廉，能夠滿足有機(jī)食品生產(chǎn)對(duì)勞動(dòng)力的大量需求[3]。

2.3具有豐富的自然資源和生物資源

我國(guó)幅員遼闊，自然環(huán)境多樣，生物種類(lèi)繁多，品種資源豐富，且絕大多數(shù)動(dòng)植物品種未經(jīng)過(guò)基因重組。多樣的自然資源和生物資源為開(kāi)展有機(jī)食品生產(chǎn)提供了天然條件。

2.4 具備有機(jī)農(nóng)業(yè)思想基礎(chǔ)

我國(guó)具有悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史，倡導(dǎo)人與自然和諧相處的有機(jī)農(nóng)業(yè)思想，這為有機(jī)食品發(fā)展奠定了思想基礎(chǔ)[4]。

3結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，食品安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注，有機(jī)食品的發(fā)展空間將會(huì)逐年增大，中央及各級(jí)政府應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)，充分挖掘自身優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取將我國(guó)建成有機(jī)食品強(qiáng)國(guó)。

4參考文獻(xiàn)

[1] 閻鳳娥，趙麗芹，白潔，等.我國(guó)有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2003（3）：13-15.

篇2

公司擴(kuò)建生產(chǎn)基地已經(jīng)竣工，

總部辦公場(chǎng)所“被迫”擴(kuò)大好幾倍，

加盟商還在不斷增加，而且生意越來(lái)越好，有加盟商僅僅做了兩三個(gè)月就盈利頗豐……

走進(jìn)天地人公司的辦公樓，筆者看到，發(fā)貨、招商、服務(wù)等環(huán)節(jié)大家各司其職，有條不紊的忙碌著。

辦公室里進(jìn)貨、咨詢(xún)加盟的電話不斷。車(chē)間里加班加點(diǎn)的生產(chǎn)、不斷來(lái)進(jìn)貨的加盟商、打包等待發(fā)出的產(chǎn)品……彰顯九千杯解酒市場(chǎng)的火爆，迎接著馬上就要到來(lái)的旺季。

王總告訴筆者，公司即便在淡季，“九千杯”每天的訂貨量也有幾萬(wàn)元，下半年進(jìn)入旺季，每天訂貨量高達(dá)十幾萬(wàn)元。

“九千杯”七大優(yōu)勢(shì)，

解酒市場(chǎng)占盡風(fēng)頭

自從2010年開(kāi)始，湖北天地人健康食品有限公司推出的“九千杯姜黃草本解酒糖”項(xiàng)目。憑借著方便、經(jīng)濟(jì)、高效、安全等諸多優(yōu)勢(shì)，“九千杯”剛一面市，立即贏得了廣大酒民的好評(píng)，由于該項(xiàng)目市場(chǎng)需求大，公司招商政策細(xì)致完善，市場(chǎng)扶持給力到位，所以，“九千杯”更是迎來(lái)了一撥接一撥的經(jīng)銷(xiāo)商。推廣三年來(lái)，“九千杯”一直持續(xù)熱銷(xiāo)，并且長(zhǎng)盛不衰。

筆者不解，按說(shuō)時(shí)下的投資項(xiàng)目不在少數(shù)，為何偏偏“九千杯”卻能贏得如此之多的投資和認(rèn)可呢？筆者追問(wèn)為什么“九千杯”能取得如此驕人的成績(jī)，王總說(shuō)這主要得益于產(chǎn)品的“七大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)”：1、劑型獨(dú)特，解酒又清新口氣，全國(guó)獨(dú)家糖果劑型;2、原裝進(jìn)口發(fā)酵姜黃，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利產(chǎn)品;3、舌下胃腸道雙向吸收，速效15分鐘;4、服用攜帶方便，不需沖泡，隨時(shí)隨地服用;5、隱蔽性好，讓飲酒者不失面子;6、采用天然草本和木糖醇配方，完全無(wú)任何毒副作用，糖尿病人也可以服用的;7、市場(chǎng)巨大，銷(xiāo)售渠道廣泛，商場(chǎng)、超市、商店、藥店、酒樓、酒店、賓館、餐館、KTV、酒吧、煙酒專(zhuān)賣(mài)店均可銷(xiāo)售。聽(tīng)了王總的介紹，筆者深深感到，這么獨(dú)特的產(chǎn)品，這么廣闊的市場(chǎng)，難怪“九千杯“市場(chǎng)如此火爆，成功自有道理。

為減少商的投資成本，公司直接工廠價(jià)供貨，最大讓利商。同時(shí)為降低門(mén)檻，縣級(jí)首批進(jìn)貨量只需1件（1800盒/件），累計(jì)進(jìn)貨10件免費(fèi)贈(zèng)送1件。對(duì)于首次進(jìn)貨的經(jīng)銷(xiāo)商，公司還將贈(zèng)送10%樣品用于開(kāi)拓市場(chǎng)，免費(fèi)提供海報(bào)、三折頁(yè)等宣傳物品，并在全國(guó)知名媒體上投放大量宣傳廣告作為市場(chǎng)支持。

另外，公司不收加盟費(fèi)，不收保證金，商無(wú)需門(mén)面，不需要固定投資，投入小，經(jīng)營(yíng)靈活。對(duì)于達(dá)到提貨量的區(qū)域授權(quán)為獨(dú)家總，進(jìn)行區(qū)域保護(hù)，確保該區(qū)域獨(dú)此一家。對(duì)于沒(méi)有達(dá)到提貨量的區(qū)域視為試銷(xiāo)或特約經(jīng)銷(xiāo)，給予2―3個(gè)月的市場(chǎng)保護(hù)，讓合作者風(fēng)險(xiǎn)降到最小。

張忠明，廣西河池總，自營(yíng)酒店一家，先在自己酒店銷(xiāo)售，反應(yīng)火爆，后在《河池日?qǐng)?bào)》頭版打廣告，短短一個(gè)月，陸續(xù)從廠家進(jìn)貨近十萬(wàn)元，現(xiàn)與公司簽約廣西南寧、河池總。

王飛，河南省新鄭市總。2010年，剛滿30歲的他從深圳回到了家鄉(xiāng)河南新鄭市，成了無(wú)背景、無(wú)關(guān)系、無(wú)錢(qián)財(cái)?shù)娜裏o(wú)人員。他深知靠打工永遠(yuǎn)出不了頭，于是時(shí)刻留意著創(chuàng)業(yè)和致富的機(jī)會(huì)。

他進(jìn)過(guò)工廠，干過(guò)超市，還做過(guò)餐飲管理。面對(duì)著每月3千到5千的工資，深深感到一個(gè)男人養(yǎng)家糊口的責(zé)任和壓力。前年王飛與婚慶公司合作做過(guò)氣球裝飾生意，也跟汽車(chē)用品店合作做過(guò)汽車(chē)坐墊生意，但受天氣、季節(jié)、消費(fèi)人群等影響，效果都不是很好。直到去年3月份，王飛在《創(chuàng)富指南》上看到湖北天地人健康食品有限公司九千杯解酒糖這個(gè)項(xiàng)目，覺(jué)得項(xiàng)目新、市場(chǎng)大、投資小、易操作、回籠資金快、走貨渠道廣，當(dāng)時(shí)就來(lái)了興趣。當(dāng)月底他專(zhuān)門(mén)來(lái)到武漢公司總部實(shí)地考查，覺(jué)得公司正規(guī)，證照齊全，服務(wù)周到。公司的王斌總經(jīng)理跟他談了中國(guó)的酒文化，公司的榮譽(yù)、產(chǎn)品種類(lèi)、市場(chǎng)前景以及合作政策等，但當(dāng)時(shí)他不敢下定決心。王總看出他的顧慮，當(dāng)時(shí)拿了幾盒解酒糖，說(shuō)先試用一下，感覺(jué)有效果咱再談合作;如果沒(méi)效果，就當(dāng)是來(lái)旅游一趟。

當(dāng)天晚上王飛在公司附近找了家酒店住下，在附近飯店用餐的時(shí)候順便買(mǎi)了一瓶白酒，點(diǎn)了兩個(gè)菜，按照說(shuō)明事先吃了兩顆，然后一邊吃菜，一邊喝酒，還跟朋友們打電話聊天呢，不知不覺(jué)一瓶酒喝完了，之前他從來(lái)每喝過(guò)這么多酒，酒量最多半斤，感覺(jué)這個(gè)產(chǎn)品確實(shí)有效果。當(dāng)天晚上回到酒店后，臨睡前又吃了兩顆，因?yàn)榭紤]第二天還要趕車(chē)回家，擔(dān)心睡過(guò)了頭。誰(shuí)知第二天早上6點(diǎn)多就醒了，事后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)頭痛、頭暈、出酒的現(xiàn)象，這下他更覺(jué)得放心了。回到家鄉(xiāng)后，當(dāng)即簽下了河南新鄭市的總。經(jīng)過(guò)努力，半年后王飛又成為了河南省總。

千萬(wàn)元建廠

行業(yè)老大的絕對(duì)實(shí)力

“今年，我們投資千萬(wàn)建立了武漢德建聯(lián)合生物有限公司，它是由中德?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)家合作并致力于生物制品、營(yíng)養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)的高科技企業(yè)，定位于‘為全國(guó)中小招商企業(yè)及網(wǎng)商貼身服務(wù)的OEM專(zhuān)家’。為了在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，公司從最初的原材料運(yùn)用到生產(chǎn)工藝，就與品質(zhì)、技術(shù)、一流的國(guó)際生產(chǎn)企業(yè)及研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，其中維生素原料由全球最大的維生素供應(yīng)商帝斯曼（瑞士羅氏）提供。生產(chǎn)工藝及配方由德國(guó)大自然（Passau）營(yíng)養(yǎng)健康研究所資深營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提供成熟先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及適合中國(guó)人身體需求的獨(dú)特配方?！蓖醣笙蚬P者介紹道。

總部有實(shí)力，加盟商才放心。這次擴(kuò)容建廠之后，規(guī)模優(yōu)勢(shì)更加明顯，成本優(yōu)勢(shì)更加明顯，加盟商的利潤(rùn)也自然更高了。

讓加盟商高興的事不止于此，據(jù)王總介紹，明年他們還將加大宣傳力度，提升全國(guó)市場(chǎng)影響力，幫助加盟商培育巨大的保健品、休閑功能食品市場(chǎng)，讓“九千杯”系列產(chǎn)品成為創(chuàng)業(yè)者一輩子都能賺錢(qián)的好項(xiàng)目！

湖北天地人健康食品有限公司

地址：中國(guó)藥谷?湖北葛店經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

電話：027-83065976

篇3

魚(yú)藥下一步的發(fā)展目標(biāo)會(huì)逐步向少殘留、無(wú)污染的方向邁進(jìn)，提倡無(wú)公害。一些中草藥、生物制劑將被人們所關(guān)注，如光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑及黃苓、黃連素、穿心連、露水草、筋骨草等中草藥添加劑已在水產(chǎn)養(yǎng)殖上推廣應(yīng)用，并產(chǎn)生良好的效果。目前，如何針對(duì)魚(yú)類(lèi)的生活、生理特性，在魚(yú)藥的劑型、加工工藝和給藥方式上加以改進(jìn)，解決當(dāng)前飼料給藥病魚(yú)不愛(ài)吃、外用藥潑灑用量太大等問(wèn)題，是今后魚(yú)藥新制劑研發(fā)的重要方向。

木塑制品嶄露頭角

近年來(lái)，木塑制品伴隨全球環(huán)保呼聲高漲，已開(kāi)始在建材領(lǐng)域嶄露頭角。

木塑制品是一種新型的綠色建材，產(chǎn)品具有優(yōu)良的防腐、防水、防蟲(chóng)蝕以及可釘、可鋸的二次加工性能，目前我國(guó)主要用于建筑領(lǐng)域的門(mén)窗、頂板、模板、地板、屋面板、隔板等。木塑制品不吸水、不變形、高效低價(jià)、市場(chǎng)前景不錯(cuò)。

近些年，我國(guó)平均每年建筑竣工面積都在12億平方米左右，光是模板這一項(xiàng)就需要300多萬(wàn)立方米的木材，再加上其他用項(xiàng)，所需木材數(shù)量驚人。我國(guó)木材資源匱乏，進(jìn)口木材又要耗費(fèi)大量外匯，而木塑制的生產(chǎn)原料一是農(nóng)作物剩余物，二是廢舊回收塑料，成本合算。國(guó)外不少?lài)?guó)家如美國(guó)、加拿大都投入較大力量開(kāi)發(fā)木塑制品。

用木塑模板代替鋼模板、木模板事實(shí)證明效果不錯(cuò)，既不吸水也不變形，不粘接砼表面，而且耐沖擊耐腐蝕，具有穩(wěn)定性。因此，從使用功能和市場(chǎng)角度看，木塑制品大有發(fā)展前途。

組裝式折疊包裝箱應(yīng)用廣泛

組裝式折疊包裝箱作為一種新型環(huán)保產(chǎn)品，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，其推廣有助于中國(guó)市場(chǎng)商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化和秩序化。

這種組裝式折疊包裝箱的體積不同，分別適用于不同的包裝運(yùn)輸用途。如小型組裝式折疊包裝箱數(shù)量巨大，品種多，主要用來(lái)包裝水果、蔬菜、雞蛋等體積小、質(zhì)量輕的日用品。該類(lèi)包裝箱對(duì)產(chǎn)品如雞蛋等易碎品起著良好的保護(hù)作用，在卷煙行業(yè)使用可起到打假，防假的作用；中型組裝式折疊包裝箱則多用于工業(yè)運(yùn)輸包裝，例如企業(yè)之間半成品的周轉(zhuǎn)或儲(chǔ)存，以及家電產(chǎn)品的運(yùn)輸包裝；大型組裝式折疊包裝箱適合配合集裝箱使用，或者作為航空、火車(chē)、物流中心的周轉(zhuǎn)包裝。中國(guó)去年集裝箱吞吐量2,653萬(wàn)個(gè)大箱，每個(gè)40尺柜可配用20個(gè)折疊箱，如果有1／10的集裝箱需要配用折疊箱，則市場(chǎng)容量為5,300萬(wàn)個(gè)。

糖醇市場(chǎng)潛力巨大

健康食品是當(dāng)今國(guó)際食品市場(chǎng)的消費(fèi)熱點(diǎn)和開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。歐洲以糖醇為原料的功能性糖果的發(fā)展令人矚目，特別以糖醇為原料所制的具有無(wú)糖功能的糖果多受青睞。以糖醇為原料的功能性糖果，指的就是用糖醇代替蔗糖生產(chǎn)的具有不同功用和口感的糖果。

由于糖醇代替蔗糖所制成的產(chǎn)品，其形狀和口感相同，只是總熱量和甜度減少而已。有些國(guó)家還在無(wú)糖果中加入一些高倍甜味劑，以迎合甜味愛(ài)好者的需求。因此，糖醇市場(chǎng)潛力極大。

鋁制瓶蓋市場(chǎng)廣闊

我國(guó)防盜瓶蓋的用量將以每年10％的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2010年防盜蓋用量將增加至150億只。

目前，我國(guó)白酒、葡萄灑、藥酒及飲料等的包裝多數(shù)仍以玻璃瓶為主，因而瓶蓋尤其是防盜瓶蓋有很多是用鋁材制造。我國(guó)現(xiàn)有各種酒類(lèi)生產(chǎn)廠數(shù)萬(wàn)家，其中白酒生產(chǎn)廠約3萬(wàn)多家。據(jù)輕工總會(huì)釀酒協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，近幾年的白酒年產(chǎn)量均在800萬(wàn)噸左右，其中約有50％的酒瓶蓋使用防盜蓋；葡萄酒、藥酒、果酒等防盜蓋的使用率約為7％―9％，這也為防盜瓶蓋增加了很大的用量。隨著防盜瓶蓋市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，鋁質(zhì)瓶蓋將呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，市場(chǎng)空間相對(duì)較大。

鋁質(zhì)瓶蓋多在自動(dòng)化程度相當(dāng)高的生產(chǎn)線上加工，因此對(duì)材料的強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率和尺寸偏差都要求很?chē)?yán)格，否則會(huì)在深拉加工時(shí)產(chǎn)生破裂或折痕。為保證瓶蓋成形后便于印刷，要求瓶蓋料板面平坦，無(wú)滾痕、劃傷和污斑，一般采用的合金及狀態(tài)有8011―H14、3003-H16等，用料規(guī)格一般厚度為0.20mm-0.23mm，允許公差0.01％，寬度為449mm―796mm。

鋁質(zhì)瓶蓋料的生產(chǎn)可分別采用熱軋供坯或連鑄連軋供坯，經(jīng)冷軋軋制而成。目前我國(guó)防盜蓋料的生產(chǎn)廠多用連鑄連軋坯料生產(chǎn)，但根據(jù)防盜蓋生產(chǎn)廠家反映，在防盜蓋料的使用效果上熱軋坯料要優(yōu)于鑄軋坯料。

市場(chǎng)青睞漿果汁

漿果是水份含量很高，果肉呈漿狀的這樣一類(lèi)水果。漿果類(lèi)飲料這兩年在國(guó)內(nèi)國(guó)外得到了很好的發(fā)展。 科研人員研究發(fā)現(xiàn)，花青素有很重要一個(gè)作用，即抗氧化作用。隨著成人年齡的增大，人體內(nèi)的自由基越來(lái)越多，這就導(dǎo)致了人體越來(lái)越嚴(yán)重的受到氧化作用的侵襲，使人體各部位逐步走向衰老。而花青素有著較強(qiáng)的抗氧化作用，因此它能在某種程度上減緩人體衰老，而含有大量花青素的漿果汁，也因此具有一定的體健功能。這對(duì)于越來(lái)越追求健康飲食的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，漿果汁這樣的天然保健飲品，無(wú)疑是他們樂(lè)于接受的。

漿果類(lèi)飲料征服消費(fèi)者的另一個(gè)原因，就是它的口感和風(fēng)味都比較好，因?yàn)闈{果類(lèi)家族是由完全不同風(fēng)味的水果組成，所以用它們做的飲料各具特色，風(fēng)格迥異，總有一款適合消費(fèi)者。不僅如此，漿果類(lèi)飲料還有一個(gè)亮點(diǎn)就是它的風(fēng)味突出，和一般的大眾化的飲料相比，它們顯得很有特色，很有個(gè)性。

因?yàn)樗碌目诟?，所以盡管面市時(shí)間并不長(zhǎng)，卻很快贏得不少消費(fèi)者的喜歡。漿果類(lèi)飲料因?yàn)榇蠖嗖捎靡恍┍容^大眾化的水果，加工工藝也并不復(fù)雜，所以它的價(jià)位總的來(lái)說(shuō)還是比較大眾化的。各種消檔次的人群應(yīng)該說(shuō)都買(mǎi)得起。

凍干食品附加值

凍干食品是將新鮮食品，在速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水而成的食品。用凍干食品制成的蔬菜，不僅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且最大限度地保存了蔬菜中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用時(shí)只要將蔬菜加水即可，在幾分鐘內(nèi)就會(huì)復(fù)原為新鮮蔬菜。凍干食品不要冷藏設(shè)備，只要密封包裝后，就可在常溫下長(zhǎng)期貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，三五年內(nèi)不變質(zhì)。由于該食品只有5％含水量，質(zhì)量好、重量輕，可大大降低其經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。真空凍干食品同用其他方式生產(chǎn)的脫水食品相比，具有許多不可比擬的優(yōu)點(diǎn)。

篇4

有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)：①有機(jī)農(nóng)業(yè)通過(guò)輪作、間作和各樣種植，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的多樣性得到改善；②有機(jī)農(nóng)業(yè)通過(guò)利用作物秸稈還田，促進(jìn)了農(nóng)田養(yǎng)分循環(huán)；③有機(jī)農(nóng)業(yè)較好地利用了周?chē)鷳B(tài)系統(tǒng)的有機(jī)物質(zhì)；④有機(jī)農(nóng)業(yè)主張將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來(lái)，改善了養(yǎng)分的管理水平。在有機(jī)種植生產(chǎn)中，允許使用的肥料種類(lèi)有：①按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)高溫發(fā)酵無(wú)害化處理后的農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等；②礦物質(zhì)肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質(zhì)；③生物菌肥，如腐殖酸類(lèi)肥料、根瘤菌肥料、復(fù)合微生物肥料等;綠肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)；④葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專(zhuān)用肥等。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中不允許使用化學(xué)合成的肥料;有機(jī)蔬菜種植應(yīng)限制使用人糞尿。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的防治產(chǎn)品：①微生物來(lái)源。真菌、細(xì)菌、病毒等制劑哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、白僵菌等。②植物和動(dòng)物來(lái)源。印楝素、天然除蟲(chóng)菊、苦楝堿、魚(yú)藤酮、蜂膠等。③礦物質(zhì)來(lái)源。礦物油、銅制劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等。④其它。乙醇、蘇打、軟皂、二氧化碳等。

2有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的雜草控制

在有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)理念中，雜草除了有危害的一面，還有可以利用的一面，比如保護(hù)土壤，顯示生產(chǎn)環(huán)境的變化，休閑土地并且可以成為綠肥，同時(shí)可以提高農(nóng)田的生物多樣性，成為天敵的棲息地。有機(jī)農(nóng)業(yè)中采用非化學(xué)方法清除田間雜草，消除雜草種子的傳播。具體技術(shù)有以下幾種：①清除雜草種子，有機(jī)肥要腐熟，種子要純凈。②先促進(jìn)田地的雜草生長(zhǎng)，然后翻耕田地，再進(jìn)行播種。③采用田間覆蓋，減少雜草的光合作用，抑制雜草生長(zhǎng)。④提前直播，使作物早于雜草生長(zhǎng)，加大生產(chǎn)密度以減少雜草的生長(zhǎng)空間。⑤適時(shí)人工鋤草。⑥田間實(shí)行合理的輪作和間套作，抑制某種雜草成為優(yōu)勢(shì)雜草。⑦放養(yǎng)一些食草生物，進(jìn)行生物防治。⑧采用天然的生物性的除草劑，防治雜草。⑨建立隔離帶，防止生產(chǎn)區(qū)外的雜草種子的傳播，尤其是放牧和引進(jìn)的有機(jī)肥是雜草傳播的重要途徑。

3有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況

中國(guó)的有機(jī)食品正處在快速發(fā)展時(shí)期，但主要用于出口。因?yàn)橛袡C(jī)食品在國(guó)際市場(chǎng)上大熱，出口利潤(rùn)也相對(duì)較高，許多有機(jī)種植企業(yè)與基地更傾向于出口。有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展要在政策、經(jīng)濟(jì)方面大力扶持，抓住機(jī)遇，轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，切實(shí)解決有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)的難題，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場(chǎng)前景好，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式。全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%至30%的速度增長(zhǎng)。與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的需求也在逐年增加，中國(guó)的有機(jī)稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。廣闊的市場(chǎng)，加上比常規(guī)產(chǎn)品高出兩三倍的價(jià)格，讓越來(lái)越多的生產(chǎn)者走上有機(jī)生產(chǎn)之路。

4有機(jī)蔬菜種植

有機(jī)蔬菜的種植是一種環(huán)保的有益于人體健康的種植方式，它不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及基因工程生物及其產(chǎn)物，但這并不是回歸到古老的傳統(tǒng)種植體系，而是一種與自然相和諧的，集生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境知識(shí)等一系列農(nóng)業(yè)科學(xué)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。其種植技術(shù)有三個(gè)要點(diǎn):4.1產(chǎn)地環(huán)境選擇產(chǎn)地環(huán)境主要包括大氣、水、土壤等因子。首先，基地周?chē)坏糜写髿馕廴驹矗h(huán)境空氣符合GB3095質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；其次，有機(jī)地塊排灌系統(tǒng)與常規(guī)地塊應(yīng)有有效的隔離措施，灌溉水質(zhì)必須符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);第三，土壤耕性良好。36個(gè)月內(nèi)未使用違禁物質(zhì)，不含重金屬等有毒有害物質(zhì)，新開(kāi)荒地要經(jīng)過(guò)至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期，常規(guī)蔬菜種植向有機(jī)蔬菜種植需2年以上轉(zhuǎn)換期。4.2施肥施肥在于培育健康肥沃的土壤，為下茬蔬菜收獲向土壤歸還被取走的養(yǎng)分，為蔬菜的根系提供一個(gè)良好的生存環(huán)境。4.2.1種類(lèi)：適合種植有機(jī)蔬菜的肥料種類(lèi)有:有機(jī)肥、堆肥、漚肥、綠肥、礦物源肥料，以及一些廠家生產(chǎn)的允許在有機(jī)蔬菜上施用的純有機(jī)肥和生物有機(jī)肥。這些肥料在施用過(guò)程中，需要注意:用于有機(jī)肥堆制的添加微生物必須來(lái)自于自然界，而不是基因工程產(chǎn)物；自制有機(jī)肥要經(jīng)過(guò)徹底腐熟;堆肥和漚肥必須通過(guò)發(fā)酵殺滅其中的寄生蟲(chóng)卵和各種病原菌;沼氣肥制取時(shí)要嚴(yán)格密閉，且有適量水分，發(fā)酵最適溫為25~40℃，碳氮比調(diào)節(jié)在30~40；沼渣經(jīng)無(wú)害化處理后方可作農(nóng)肥:種植綠肥要注意在其鮮嫩時(shí)通過(guò)耕地切碎并翻入土壤，并在其中進(jìn)行腐熟分解，或者通過(guò)堆肥的方式制肥；礦物源肥料中的重金屬含量應(yīng)符合表1中的限制，施用時(shí)要避免各元素之間的相互影響和相互制約以及存在的拮抗關(guān)系。4.2.2施用技術(shù)：有機(jī)蔬菜在種植過(guò)程中，要針對(duì)不同的蔬菜品種科學(xué)施肥，盲目施用有機(jī)肥同樣可導(dǎo)致蔬菜中亞硝酸鹽含量超標(biāo)等危害。例如，在地蛆發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)，施用未腐熟有機(jī)肥可加重地蛆危害;雞糞養(yǎng)分含量高，尿酸多，施用量不宜超過(guò)3kg/m2，否則，會(huì)引起燒苗;堆肥的施用量一般為15~30t；漚肥的施用量為2.3×104kg/hm2；豆科綠肥作物按鮮植物體3375kg/hm2計(jì)算，則含有機(jī)質(zhì)225kg，氮素67.5~135kg/hm2，固氮量45~90kg/hm2，相當(dāng)于225~450kg/hm2硫酸銨。一般可根據(jù)肥料養(yǎng)分含量與釋放比例、蔬菜營(yíng)養(yǎng)需求和產(chǎn)出確定施肥量。4.3病蟲(chóng)害防治技術(shù)病蟲(chóng)害的防治是有機(jī)蔬菜種植中的難點(diǎn)和重點(diǎn)。要想擺脫長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)化學(xué)合成農(nóng)藥的依賴(lài)，必須綜合運(yùn)用各種防治措施，來(lái)預(yù)防和防治各種病蟲(chóng)害。4.3.1農(nóng)業(yè)防治：農(nóng)業(yè)防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病蟲(chóng)的發(fā)生和發(fā)展，主要措施有：①選用抗性強(qiáng)、最好是兼抗多種病蟲(chóng)害，并適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣和種植條件的品種；但不能使用任何轉(zhuǎn)基因蔬菜品種。②使用嫁接、輪作、間作技術(shù)，打亂病原菌和蟲(chóng)卵的生活規(guī)律，提高蔬菜自身抵抗力。例如：嫁接換根可有效防止土傳病害;水旱輪作會(huì)在生態(tài)環(huán)境上改變和打亂病蟲(chóng)發(fā)生小氣候規(guī)律，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生和危害;青椒或番茄套種玉米可以防治蚜蟲(chóng)；普通蔬菜和有特殊氣味的蔬菜間作，可驅(qū)避一些害蟲(chóng)等。③深耕松土，冬天翻土殺死越冬害蟲(chóng)。加速病殘?bào)w分解和腐爛；夏季高溫期間進(jìn)行灌水，然后在畦面上覆蓋塑料薄膜。利用太陽(yáng)能對(duì)土壤進(jìn)行高溫消毒。4.3.2物理防治：①利用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)對(duì)蔬菜進(jìn)行浮面覆蓋，組織多種害蟲(chóng)的侵入和產(chǎn)卵；②安裝頻振式殺蟲(chóng)燈、誘色紙等；③育苗時(shí)在苗床上方懸掛銀灰色反光塑料薄膜，可避蚜；④在溫室懸掛黃色粘板，誘殺白粉虱、美洲潛斑蠅、翅蚜；⑤在農(nóng)事活動(dòng)時(shí)，可人工摘除斜紋夜蛾等卵塊，用水沖刷等4.3.3生物防治：生物防治就是利用有益微生物進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的方法。在農(nóng)事活動(dòng)中，注重保護(hù)利用自然天敵，或人工繁殖、釋放、引進(jìn)捕食性天敵。捕食性天敵有中華草蛉、大草蛉、瓢蟲(chóng)和捕食螨等;寄生性天敵有赤眼蜂、繭蜂、土蜂、線蟲(chóng)、平腹小蜂等。另外還可以用蘇云金桿菌防治病蟲(chóng)害。4.3.4藥物防治：必要時(shí)，可協(xié)調(diào)利用藥物防治?？梢杂檬摇⒘蚧?、波爾多液防治蔬菜多種病害;允許有限制地使用含銅的材料，如氫氧化銅、硫酸銅等殺真菌劑來(lái)防治蔬菜真菌性病害;可以用抑制作物真菌病害的軟皂、植物制劑、醋等物質(zhì)防治蔬菜真菌性病害;高錳酸鉀是一種很好的殺菌劑，能防治多種病害;可有限制地使用魚(yú)藤酮、植物來(lái)源的除蟲(chóng)菊酯、乳化植物油和硅藻土來(lái)殺蟲(chóng)。

篇5

羅清屏先生1981年以經(jīng)銷(xiāo)商的身份進(jìn)入恒義食品實(shí)業(yè)股份有限公司，后擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)及管理職務(wù)。1993年擔(dān)任總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)管理。1998年，在他的帶領(lǐng)下，恒義成為臺(tái)灣首家也是唯一一家上市的豆腐食品制造公司。2002年羅清屏擔(dān)任公司副董事長(zhǎng)。2000年，羅清屏集資4000萬(wàn)元人民幣，成立北京豆豆廚食品有限公司，并擔(dān)任董事長(zhǎng)至今。羅清屏1994年當(dāng)選臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)楷模，2001年至今歷任高雄市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長(zhǎng)、臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)南區(qū)委員會(huì)主任委員，以及臺(tái)灣青創(chuàng)總會(huì)理事、常務(wù)理事等重要職務(wù)。

在北京豆豆廚公司的辦公室里，羅清屏接受了本刊記者的采訪，介紹了他來(lái)大陸再創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷和成功秘訣、對(duì)兩岸經(jīng)濟(jì)合作的看法和他的人生感悟。感悟之一：細(xì)節(jié)決定成敗品質(zhì)決定品牌

“中華豆腐”，作為臺(tái)灣恒義食品公司的一個(gè)品牌，在臺(tái)灣有30年的歷史。傳統(tǒng)豆腐是用芭蕉葉包起來(lái)零售的，恒義公司創(chuàng)新并率先使用了“盒裝”豆腐，這實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)食品生產(chǎn)的科技化，既好吃又方便，既營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，還使豆腐可以保鮮一個(gè)月，這是一個(gè)創(chuàng)舉，標(biāo)志著臺(tái)灣食品工業(yè)的進(jìn)步和生活品質(zhì)的、提高。

2000年，北京正在申辦第29屆奧運(yùn)會(huì)，羅清屏認(rèn)為，大陸人民生活水平將有較大提高，對(duì)健康和方便食品的需求和購(gòu)買(mǎi)力也會(huì)進(jìn)一步增大。另外，臺(tái)灣只有2300萬(wàn)人口，而大陸則有13億人，食品市場(chǎng)前景廣闊。因此，羅清屏決定借申奧之機(jī)，到大陸再創(chuàng)業(yè)，用科技手段生產(chǎn)傳統(tǒng)產(chǎn)品――盒裝“中華豆腐”和創(chuàng)新產(chǎn)品“五谷雜糧”瓶裝豆?jié){等豆類(lèi)制品帶到大陸開(kāi)拓市場(chǎng)。但是，他也認(rèn)識(shí)到，大陸不同于臺(tái)灣，幅員遼闊，人口眾多，發(fā)展不均衡。來(lái)自不同地區(qū)、不同階層甚至不同家庭的員工的教育背景不一樣，因此，招聘來(lái)的員工素質(zhì)大不相同，需要崗位培訓(xùn)。豆豆廚的設(shè)備都是從臺(tái)灣地區(qū)、日本或美國(guó)進(jìn)口的，為了讓消費(fèi)者放心，對(duì)產(chǎn)品有信心，公司從上崗前如何更換工作服、如何保持個(gè)人衛(wèi)生等細(xì)節(jié)開(kāi)始，使每位員工都建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和職業(yè)道德。另外，從原料采購(gòu)，到洗豆，泡豆，直至磨豆成漿，控制糖和鹽的濃度，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要人與人、人與設(shè)備的配合，才能制造出完美的產(chǎn)品，才能使萃取過(guò)程無(wú)流失，使成本得到控制。豆制品行業(yè)是微利行業(yè)，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，就要把握生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，只有保證質(zhì)量，不出次品，保證全過(guò)程無(wú)流失，才能獲取利潤(rùn)。這樣就要求管理到位，羅清屏強(qiáng)調(diào)，在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中或生產(chǎn)流程中，最弱的部分或環(huán)節(jié)往往決定整體的力量，這就是細(xì)節(jié)決定成敗。

關(guān)于食品安全，羅清屏是這樣理解的。食品行業(yè)的從業(yè)者不應(yīng)依賴(lài)政府規(guī)范，而要有高于醫(yī)德的自律精神，把消費(fèi)者當(dāng)做上帝和衣食父母。品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)。對(duì)豆豆廚來(lái)說(shuō)，品質(zhì)是豆?jié){的純度、濃度和口味，是豆腐的新鮮度和口感，是整個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不合格的產(chǎn)品就要被倒掉。豆制品是健康食品，人類(lèi)每天攝入26克大豆蛋白，不但可以一定程度上滿足人類(lèi)對(duì)蛋白質(zhì)的需求，而且有利于預(yù)防心血管疾病，健康食品要想吃得健康，加工者就要精耕細(xì)作，精益求精，不能出廠問(wèn)題食品。羅清屏強(qiáng)調(diào)：“要讓家家冰箱里都有豆豆廚，沒(méi)人講我不好喝、不好吃。消費(fèi)者的口碑即品牌，品質(zhì)必須到位，才能同品牌相得益彰?！?/p>

感悟之二：不努力絕無(wú)成功機(jī)會(huì)

羅清屏一再?gòu)?qiáng)調(diào)，他是一個(gè)農(nóng)民的兒子。農(nóng)民辛勤地在田地里勞作，創(chuàng)造出的經(jīng)濟(jì)價(jià)值卻很少，于是他開(kāi)始思考如何提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。對(duì)于很多不善于觀察生活的人來(lái)說(shuō)，這或許只是偶爾浮現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)閃念，但要將幻想變成現(xiàn)實(shí)，將閃念創(chuàng)造成一個(gè)諾大的生產(chǎn)線，則需要智慧和魄力，更需要辛勞。羅清屏在談到創(chuàng)業(yè)時(shí)常說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)是一件艱苦的事情，要起得比雞早，做得比牛多，跑得比馬快，吃得比豬還差!”

在臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)之初，羅清屏自己騎著摩托車(chē)送貨，后面載的貨物摞得比人還高；即使刮風(fēng)下雨，也一定要按時(shí)送達(dá)。羅清屏表示，一定要把吃苦當(dāng)成習(xí)慣，他每天都是實(shí)行“711”的作息制度，就是從早上7點(diǎn)工作到晚上11點(diǎn)。他說(shuō)如果這種過(guò)程不能忍受，要成功是很困難的。而他堅(jiān)持下來(lái)了，在企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，他也從一個(gè)農(nóng)民的兒子成長(zhǎng)為一名管理者，一名企業(yè)家，從最初簡(jiǎn)單的體力付出，到后來(lái)用戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)方式去思考。

企業(yè)即家庭，業(yè)主如家長(zhǎng)。作為企業(yè)家，不但要保證員工的就業(yè)和基本生活，還要控制生產(chǎn)成本，開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道，管理人力資源，使公司獲利，去回饋員工。許許多多、形形的問(wèn)題都會(huì)一起涌來(lái)，夜不能寐的時(shí)候常常比創(chuàng)業(yè)前更多，而考慮的是如何解決一個(gè)又一個(gè)棘手的問(wèn)題。

對(duì)羅清屏來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)需要一種精神，這就是責(zé)任，別人用3分鐘完成的事，他要用5分鐘去完成。他的信條是：努力不一定成功，但不努力則絕無(wú)成功機(jī)會(huì)。當(dāng)然，不是埋頭苦干就可以成功，還要多學(xué)習(xí)，多同人交流，不斷改進(jìn)，不安于現(xiàn)狀，因?yàn)樽銎髽I(yè)如逆水行舟，不進(jìn)則退。

作為臺(tái)灣的青年創(chuàng)業(yè)楷模，羅清屏這樣忠告年輕人：不要過(guò)分溺愛(ài)自己，就像對(duì)孩子，他主張不要太寵，不要往碗里夾菜夾到溢出來(lái)。應(yīng)該從正面強(qiáng)調(diào)責(zé)任意識(shí)，讓他們?yōu)樽约旱倪x擇負(fù)責(zé)任。使他們有一技之長(zhǎng)，能夠獨(dú)立地成家立業(yè)，就好比買(mǎi)一個(gè)釣竿給孩子，而不是直接買(mǎi)魚(yú)送他們。總之，年輕人要學(xué)會(huì)奮斗，因?yàn)榕Σ灰欢ǔ晒?，但不努力則絕無(wú)成功的機(jī)會(huì)。

感悟之三：兩岸只有和平才有發(fā)展

談到兩岸經(jīng)濟(jì)合作，羅清屏認(rèn)為，臺(tái)灣海峽無(wú)法阻隔兩岸人民的血脈，兩岸關(guān)系是切不斷的。臺(tái)灣人從小受到中華民族的傳統(tǒng)教育，講國(guó)語(yǔ)，寫(xiě)漢字，信奉儒家思想。他認(rèn)為，兩岸和平是經(jīng)濟(jì)合作的基礎(chǔ)，和平遭到破壞的后果是無(wú)法想象的。大陸是臺(tái)灣最大的市場(chǎng)，如果放棄，臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)和民生會(huì)倒退幾十年。兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議(ECFA)讓臺(tái)灣農(nóng)民和中小企業(yè)獲益，如果沒(méi)有ECFA，在世界金融危機(jī)的大背景下，臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)不可能取得如今的增長(zhǎng)幅度。在臺(tái)灣，越來(lái)越多的人認(rèn)同兩岸關(guān)系和平發(fā)展的主張，支持兩岸經(jīng)濟(jì)合作。感悟之四：做人要清白如豆腐

篇6

(一)摘要

項(xiàng)目名稱(chēng)：Hn(healthnutrition)營(yíng)養(yǎng)餐廳

使命：為同學(xué)帶給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動(dòng)餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源：當(dāng)前在學(xué)校能買(mǎi)到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類(lèi)少，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一，尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買(mǎi)東西都買(mǎi)不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市，一教的小賣(mài)部，2食對(duì)面的超市，整體來(lái)說(shuō)，在學(xué)校里買(mǎi)東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習(xí)，有時(shí)候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選取餓肚子，這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。

相信這種狀況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖?，鑒于當(dāng)前學(xué)校的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳，來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車(chē)為主體，并進(jìn)行改裝，使之能進(jìn)行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來(lái)儲(chǔ)存。我們還要購(gòu)置一些桌椅，供顧客使用。

我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地，作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。

我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。

思考到資金的問(wèn)題，我們主要使用的是二手車(chē)、桌、椅，對(duì)二手貨翻新，使之有更好的使用價(jià)值。

對(duì)于資金的融合，我們能夠申請(qǐng)貸款，畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多，如果家里有條件的，還能夠投資。

在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。

我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校―北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)，如果收入可觀，我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校，并成立連鎖餐廳。

此外，我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳，吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會(huì)得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。

(二)公司概述

北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。

所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動(dòng)食品健康、無(wú)污染的綠色工程。此外，加工車(chē)間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京語(yǔ)言大學(xué)，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理，確保食品安全，從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。

樹(shù)立品牌意識(shí)，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見(jiàn)，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

(三)產(chǎn)品的研究和分析

產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

花草茶

花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類(lèi)分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?/p>

花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行，因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選取。

2.提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達(dá)提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。

3.加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最?lèi)?ài)。

我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子，供顧客翻閱。

相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的?？停涣私饣ú莶璧耐瑢W(xué)也能透過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶。

水果汁

水果的好處就不用多說(shuō)，是每個(gè)人每一天都就應(yīng)攝入的。對(duì)于不愛(ài)吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō)，水果汁就是很好選取。

我們的水果汁要求鮮榨且無(wú)添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便，為保證新鮮，我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)。并且，水果汁并非主打，能夠說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。

水果撻

這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

(四)產(chǎn)品/服務(wù)

產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者帶給每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客能夠根據(jù)自己的實(shí)際狀況選取不同的食品。

本公司將透過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員帶給獎(jiǎng)勵(lì)，群眾娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。

3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實(shí)信息。

本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品

3、預(yù)期成立時(shí)間：

4、預(yù)期注冊(cè)資本：

初始階段的成本主要是：餐車(chē)桌椅及改裝(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)移動(dòng)服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

(五)管理與團(tuán)隊(duì)

1、擬定的企業(yè)名稱(chēng)：Hn(healthnutrition)

2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來(lái)自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。

3、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車(chē)租賃費(fèi)用3萬(wàn)元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。

5、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

6、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)

7、企業(yè)主要股東狀況：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資狀況。

8、企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置狀況：

1、領(lǐng)導(dǎo)組：財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。

2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。

9、董事會(huì)成員名單：(可根據(jù)本公司實(shí)際狀況去決定職位安排)

(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析

校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買(mǎi)東西不方便，而且一教和二教周?chē)鷽](méi)有什么超市，同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候，趕時(shí)間想買(mǎi)一些零食來(lái)充饑，或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候，想買(mǎi)一些食物來(lái)補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動(dòng)快餐車(chē)開(kāi)到一教或二教門(mén)口，品種齊全，價(jià)格低廉，會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu)。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn)，供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢(qián)或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選取我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度，印制傳單或海報(bào)，在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系，來(lái)幫忙我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳，擴(kuò)大影響力。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。

原因二，我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食，學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題。

原因三，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū)，讓他們來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)帶給送貨上門(mén)服務(wù)，讓他們足不出戶(hù)就能買(mǎi)到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶(hù)。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿必須的積分或購(gòu)買(mǎi)到必須數(shù)額后，會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會(huì)員也會(huì)得到必須的優(yōu)惠。

我們?cè)诒拘Ｍ貙捨覀兊氖袌?chǎng)后，還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng)，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中，肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在應(yīng)對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，我們團(tuán)隊(duì)首先要持續(xù)冷靜，團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次，我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，必須會(huì)站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

財(cái)務(wù)分析和融資需要

一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學(xué)生，還沒(méi)有掙錢(qián)。如果這筆資金不夠，我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來(lái)擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過(guò)多渠道的努力，我們的資金就不是問(wèn)題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢(qián)，我們不能先將這筆錢(qián)平分，而是先將這筆錢(qián)用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來(lái)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕，以后還需要超多的資金來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了，再將賺的錢(qián)平分。說(shuō)到融資需要，我們的項(xiàng)目需要很多資金，我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車(chē)，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備，物品都需要超多的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買(mǎi)物資明細(xì)單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟，我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。

(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變，并且對(duì)我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們務(wù)必思考到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，可能沒(méi)有足夠的潛力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

應(yīng)對(duì)措施

1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

4.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，用心開(kāi)發(fā)更新食品。

5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并持續(xù)長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將透過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買(mǎi)一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，用心進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。

屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的潛力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)用心進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成，口味有10余種.色澤金黃，外層香酥，內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性，清香四溢，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。

如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆，而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國(guó)的市場(chǎng)都很好，普及性很強(qiáng)，適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

效益分析：

每人每一天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計(jì))每串售價(jià)0.5-1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬(wàn)人口的地區(qū)，開(kāi)店的年獲利在3萬(wàn)元左右。

經(jīng)營(yíng)條件：

既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售，也可開(kāi)辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售初始投資但是500元，若開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地8-10平方米即可，投資在1萬(wàn)元左右。人員僅需1-2人，技術(shù)難不高。

經(jīng)營(yíng)提示：

1、初期為證明口味與眾不同，可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。文章轉(zhuǎn)載自:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)頻道原文地址:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之特色燒烤店計(jì)劃書(shū)

2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門(mén)口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng)，更容易招攬顧客。

4、能夠?yàn)橘e館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類(lèi)風(fēng)味食品，能夠有效增加利潤(rùn)率和生命力。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)范文

一、企業(yè)概況

天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于天津市南開(kāi)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識(shí)密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛(ài)崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專(zhuān)以上學(xué)歷，能夠以最合理的價(jià)格為客戶(hù)帶給最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)。

公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級(jí)銷(xiāo)售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷(xiāo)售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團(tuán)的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。

公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會(huì)關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過(guò)不斷地改善和完善，已基本構(gòu)成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。

為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司決定啟動(dòng)以追求客戶(hù)全面滿意，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。

我們相信，透過(guò)努力，在以北京用友集團(tuán)為后盾，桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻(xiàn)。

二、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃公司不僅僅注重短期目標(biāo)，更加重視長(zhǎng)期發(fā)展。公司將秉承重誠(chéng)信，竭精心，盡全力，為客戶(hù)著想，讓客戶(hù)滿意服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度，激活市場(chǎng)，帶動(dòng)人氣，力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)，成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大服務(wù)商。

1.目標(biāo)市場(chǎng)：創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周?chē)鷧^(qū)縣的小型企業(yè)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)和一般事業(yè)單位，在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場(chǎng)。

2.企業(yè)定位：精細(xì)管理、卓越理財(cái)為客戶(hù)帶給更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動(dòng)軟件信息化的普及。

3.使用價(jià)格：參考報(bào)價(jià)

4.營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過(guò)程中，再適時(shí)招納必須數(shù)量新成員(15名左右)專(zhuān)門(mén)從事企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作。

5.服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。

6.廣告宣傳：開(kāi)展有計(jì)劃。有目的的廣告活動(dòng)。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位，帶給盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識(shí)講座，專(zhuān)門(mén)針對(duì)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸滲透的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開(kāi)始，我們將集中一部分優(yōu)勢(shì)力量對(duì)企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開(kāi)新一輪軟件的宣傳、促銷(xiāo)和培訓(xùn)攻勢(shì)。廣告中突出宣傳我公司專(zhuān)業(yè)化、人性化等鮮明特點(diǎn)，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬(wàn)元。

7.推廣計(jì)劃：20xx年下半年開(kāi)始投入5萬(wàn)元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站資料，建立會(huì)員機(jī)制，帶給在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊(cè)3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶(hù)注冊(cè)我們的會(huì)員，并且給予會(huì)員金額上的優(yōu)惠和贈(zèng)送禮品，以此擴(kuò)大我們的客戶(hù)群體。

三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國(guó)最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國(guó)最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國(guó)ERP軟件市場(chǎng)，擁有公司是市場(chǎng)份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付潛力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。

(1)軟件產(chǎn)品介紹

1：用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會(huì)計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營(yíng)管理，在控制、決策、分析和考評(píng)等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以精細(xì)核算，卓越理財(cái)為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用，帶給企業(yè)投資融資決策，從而幫忙企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通帶給數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過(guò)渡，滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。

2：商貿(mào)通本系統(tǒng)透過(guò)預(yù)置多種會(huì)計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類(lèi)型，全面滿足各類(lèi)小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存及財(cái)務(wù)核算需求，為企業(yè)帶給多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高企業(yè)盈利潛力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，幫忙小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!

3：用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERPU8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。

1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見(jiàn)效5.低成本

3：用友商用表單及耗材：

用友表單與用友軟件全線配套，具有豐富的產(chǎn)品線，主要包括：會(huì)計(jì)帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫(kù)單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。

(2)軟件優(yōu)點(diǎn)說(shuō)明：

1.系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：用友財(cái)務(wù)通針對(duì)新會(huì)計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵和特點(diǎn)，構(gòu)成了本身的一系列特色：(一)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的融合(二)內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無(wú)縫連接與信息的共享

2.技術(shù)特點(diǎn)：

a.數(shù)據(jù)操作安全性b.數(shù)據(jù)存貯安全性c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢(xún)、分析時(shí)的安全性

3.應(yīng)用特點(diǎn)：

全面支持小企業(yè)會(huì)計(jì)制度，滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選取，企業(yè)靈活選取自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析主角化，按應(yīng)用主角多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d.財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。f.豐富快捷的財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理，帶給從日記帳到銀行對(duì)帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)等一套出納業(yè)務(wù)。

(3)產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象

1.財(cái)務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會(huì)計(jì)人員或小型記帳公司(5套帳以?xún)?nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的記帳公司等。

2.ERPU8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案，用友ERPU8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)透過(guò)應(yīng)用和實(shí)施用友ERPU8企業(yè)應(yīng)用套件來(lái)實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。

3.授權(quán)資格等級(jí)用友軟件時(shí)第一個(gè)透過(guò)國(guó)家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開(kāi)發(fā)商。

四、業(yè)務(wù)收入

1.收入來(lái)源：桓博公司的收入來(lái)源主要為軟件銷(xiāo)售、升級(jí)和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個(gè)部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

其中收入主要以軟件銷(xiāo)售收入為主，軟件升級(jí)和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷(xiāo)售收入為輔。年均軟件銷(xiāo)售額超過(guò)80萬(wàn)元，服務(wù)費(fèi)收入超過(guò)15萬(wàn)元，用友配套耗材銷(xiāo)售收入超過(guò)10萬(wàn)元，計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬(wàn)元。

五、競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(1)、市場(chǎng)評(píng)估：計(jì)世資訊(CCWResearch)的研究證明，20xx年上半年，中國(guó)通用型管理軟件市場(chǎng)規(guī)模為22.7億元，增長(zhǎng)率32%;同期，ERP規(guī)模到達(dá)11.9億元，增長(zhǎng)率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到20xx年底，天津地區(qū)共有各類(lèi)企業(yè)和組織近10萬(wàn)家，其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右，僅占0.5%。市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。(一)中小企業(yè)ERP需求旺盛20xx年，中國(guó)中小企業(yè)ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額已經(jīng)占到ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額的68.2%，中小企業(yè)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)速度到達(dá)24.1%大幅超過(guò)了大型企業(yè)市場(chǎng)18.7%的增長(zhǎng)速度。20xx年中小企業(yè)將會(huì)延續(xù)20xx年的快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增長(zhǎng)速度仍將超出大型企業(yè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度，繼續(xù)成為拉動(dòng)ERP市場(chǎng)增長(zhǎng)的主導(dǎo)力量。

(二)中小企業(yè)用戶(hù)ERP選型慎重

透過(guò)調(diào)查研究證明，中小企業(yè)用戶(hù)在ERP選型時(shí)更加慎重，選型時(shí)思考的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來(lái)的潛在需求，給企業(yè)帶來(lái)工作效率的提高和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

(2)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析目前我們遇到的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有同行業(yè)的廠商，其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然也有和用有軟件爭(zhēng)奪市場(chǎng)的潛力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場(chǎng)，但是產(chǎn)品相對(duì)單一，配置也不如用友靈活。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看他們所占據(jù)市場(chǎng)份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場(chǎng)份額對(duì)用友來(lái)說(shuō)也是利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)，而且中小企業(yè)占了國(guó)內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開(kāi)發(fā)商。

(3)銷(xiāo)售策略：

幫忙客戶(hù)做到4個(gè)充分

充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問(wèn)題;充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn);

利用各種方式，向目標(biāo)客戶(hù)傳遞以下理性訴求：

1.實(shí)時(shí)化-企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中，務(wù)必掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶(hù)服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。

2.信息化切忌簡(jiǎn)單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且務(wù)必思考企業(yè)的客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)是否豐富產(chǎn)品資料的搜集是否完整經(jīng)營(yíng)環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確

3.創(chuàng)利化-經(jīng)營(yíng)無(wú)非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會(huì)職責(zé)，因此就務(wù)必不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷(xiāo)售的同時(shí)，努力提高效率，降低成本。到達(dá)提升競(jìng)爭(zhēng)力的目的。

(4)價(jià)格政策

篇7

如果你感覺(jué)聯(lián)想集團(tuán)是目前中國(guó)最大的藍(lán)莓種植企業(yè)，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。數(shù)據(jù)顯示，目前聯(lián)想集團(tuán)的藍(lán)莓種植面積僅為6萬(wàn)余畝，而地處吉林市的遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)旗下的安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司已經(jīng)種植37萬(wàn)余畝藍(lán)莓基地，占有中國(guó)藍(lán)莓種植面積的80%，并且遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)已經(jīng)在藍(lán)莓行業(yè)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)。

安圖取名于“安圖縣”，該縣位于吉林省延邊朝鮮族自治州西南部。在安圖明月鎮(zhèn)福滿基地，有數(shù)千畝天然草炭土，而任何一種藍(lán)莓都必須生長(zhǎng)于草炭土中（藍(lán)莓喜酸性環(huán)境，于PH值在4.5到5.5之間的土地中生長(zhǎng)良好）。該地區(qū)多年前經(jīng)由日本人培植開(kāi)發(fā)后，一直盛產(chǎn)美登（Blomidon）藍(lán)莓，此品種藍(lán)莓果雖小，但特別甜，在所有藍(lán)莓品種中花青素含量最高。日本人酷愛(ài)美登藍(lán)莓。但自從2003年快速高價(jià)收購(gòu)這數(shù)千畝基地的永久使用權(quán)后，十多年來(lái)，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)從未賣(mài)過(guò)1粒美登藍(lán)莓給日本人。盡管直到現(xiàn)在，每年日本人都要來(lái)遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)商量購(gòu)買(mǎi)美登藍(lán)莓一事。

藍(lán)莓是“萬(wàn)能水果”

日本是藍(lán)莓的消耗大國(guó)，然而自給率僅為7%，93%靠進(jìn)口。在日本，60歲以上的老人隨身攜帶藍(lán)莓果，去超市和在銀行辦事一有時(shí)間，就補(bǔ)充一粒。

研究顯示，藍(lán)莓花青素是迄今為止人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效的天然水溶性自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，并且藍(lán)莓花青素可被人體100%吸收。自由基是機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物，具有強(qiáng)氧化性，損害機(jī)體的組織和細(xì)胞，進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應(yīng)。

藍(lán)莓甚至被人們稱(chēng)為“萬(wàn)能水果”，藍(lán)莓不僅可以清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗衰老、美容養(yǎng)顏，還能提高記憶力，加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預(yù)防心臟病等。甚至已經(jīng)從事藍(lán)莓行業(yè)十多年的遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁劉陽(yáng)謙虛表示，“直到現(xiàn)在，我們對(duì)藍(lán)莓的認(rèn)知還十分有限。支撐我們走下去的，是那么多人消費(fèi)藍(lán)莓后所獲得的喜人變化?！痹谘蛹?，藍(lán)莓被民間贊譽(yù)為“救命果”，曾出現(xiàn)晚期糖尿病患者因吃藍(lán)莓而并發(fā)癥得到有效緩解。

日本把藍(lán)莓視為“聰明之果”，2004年日本政府提出“每天一袋藍(lán)莓，聰明一代人的大腦”。

自2000年始，美國(guó)教育部將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或其加工食品。

承接國(guó)家948工程，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈

藍(lán)莓居然是這樣營(yíng)養(yǎng)的水果，發(fā)達(dá)國(guó)家如此重視，中國(guó)政府必須加快發(fā)展中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。2006年中國(guó)政府針對(duì)藍(lán)莓設(shè)立“十一五”重大專(zhuān)項(xiàng)――948工程，該工程旨在我國(guó)普及推廣藍(lán)莓，是歐美的主流藍(lán)莓品種在中國(guó)產(chǎn)業(yè)化的項(xiàng)目代號(hào)。

劉陽(yáng)總裁向《學(xué)習(xí)型中國(guó)》雜志解析，國(guó)家推行948工程目的在于讓中國(guó)人低價(jià)吃上中國(guó)自己種的藍(lán)莓，而不是從歐美進(jìn)口的超高價(jià)格藍(lán)莓。因?yàn)橐坏┠艹陨媳阋说乃{(lán)莓，中國(guó)人的健康可以得到大提升，孩子近視率可降低不少。而我國(guó)藍(lán)莓主要以野生為主，生長(zhǎng)于長(zhǎng)白山大小興安嶺的森林中，不易采摘且口感差。立項(xiàng)后，國(guó)家推進(jìn)相關(guān)單位引進(jìn)國(guó)外藍(lán)莓品種，馴化后在國(guó)內(nèi)進(jìn)行規(guī)?；N植。2007年，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)旗下子公司安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司承接國(guó)家948工程。

不過(guò)直到現(xiàn)在，藍(lán)莓在中國(guó)尚未形成產(chǎn)業(yè)，要想在中國(guó)形成市場(chǎng)，除非種植面積達(dá)100萬(wàn)畝以上，而國(guó)內(nèi)藍(lán)莓種植面積僅50萬(wàn)畝左右。劉陽(yáng)深信，中國(guó)藍(lán)莓食品市場(chǎng)巨大，藍(lán)莓將在中國(guó)掀起四場(chǎng)革命：第一場(chǎng)，視力保護(hù)，國(guó)際公認(rèn)藍(lán)莓是視力保護(hù)的最有效手段之一，在高中中國(guó)孩子的近視率為79.5%，日本低于20%，美國(guó)低于10%，這一市場(chǎng)保守估計(jì)有將近4億元人民幣；第二場(chǎng)革命，女士美容，在美國(guó)藍(lán)莓被稱(chēng)為“口服的化妝品”，藍(lán)莓能改善全身皮膚，讓變薄的皮膚增厚，讓變黑的皮膚變白，有斑的皮膚去斑，目前中國(guó)美容領(lǐng)域銷(xiāo)售額在一萬(wàn)億元以上；第三場(chǎng)革命是飲料行業(yè)，沒(méi)有添加劑，沒(méi)有防腐劑，沒(méi)有色素，喝了能長(zhǎng)壽的天然果肉飲料至少有3000億市場(chǎng)；第四場(chǎng)革命，中老年人健康保健，藍(lán)莓能解決中老年人的兩大問(wèn)題，改善短期記憶力和改善肢體平衡。

這亦是信息產(chǎn)業(yè)巨頭聯(lián)想集團(tuán)自2010年以來(lái)投資數(shù)十億元人民幣進(jìn)入藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)的原因所在。而遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)自2003年以來(lái)，已經(jīng)在這一領(lǐng)域深耕10余年，投資達(dá)百億元人民幣，至今成績(jī)斐然。

遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)已在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，在種苗培植環(huán)節(jié)獲得藍(lán)莓微繁技術(shù)和細(xì)菌免疫技術(shù)等發(fā)明專(zhuān)利，目前市面80%藍(lán)莓種苗來(lái)自遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)；已種植37萬(wàn)余畝基地，占有中國(guó)藍(lán)莓種植面積的80%，創(chuàng)造與農(nóng)民合作的“藍(lán)帝”模式，所有基地獲得全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證和中國(guó)農(nóng)業(yè)有機(jī)認(rèn)證；在產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)除了藍(lán)莓鮮果銷(xiāo)售外，更是以GMP藥品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)純天然藍(lán)莓食品，擁有全球領(lǐng)先的藍(lán)莓醇提專(zhuān)利；而在藍(lán)莓食品銷(xiāo)售上，更是獨(dú)創(chuàng)了全世界范圍內(nèi)尚未成功運(yùn)營(yíng)的消費(fèi)分紅模式，并將其升級(jí)為新科奇電子商務(wù)平臺(tái)。

遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)，如何從醫(yī)藥經(jīng)銷(xiāo)部，發(fā)展到實(shí)現(xiàn)香港H股上市，并在2003年農(nóng)業(yè)公司成立之初就引入霸菱等專(zhuān)業(yè)投資公司，至現(xiàn)在的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)者？

無(wú)處不創(chuàng)新

美籍奧地利著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特認(rèn)為，企業(yè)家的職能就是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。劉陽(yáng)總裁對(duì)《學(xué)習(xí)型中國(guó)》雜志社表示，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)在其二十多年發(fā)展歷史上，每個(gè)環(huán)節(jié)都由不同的創(chuàng)新點(diǎn)組成，無(wú)論是銷(xiāo)售模式，合作模式，還是技術(shù)研發(fā)和商業(yè)模式設(shè)計(jì)等等。

遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)的前身可追溯至1989年的三寶醫(yī)藥經(jīng)銷(xiāo)部，作為曾多次奪標(biāo)摘冠的運(yùn)動(dòng)員，現(xiàn)遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)董事局主席杜麗華（已退休）被江城醫(yī)藥化工管理局求賢選能，調(diào)入吉林市醫(yī)藥供銷(xiāo)系統(tǒng)，開(kāi)始在新舞臺(tái)上施展才華。一個(gè)飄雪的清晨，在一間不足12米的陋室里，杜麗華帶領(lǐng)“五朵金花”和一個(gè)退伍大兵，豎起“三寶醫(yī)藥藥材經(jīng)銷(xiāo)部”的牌子。辦公桌是一張熄了火的爐子鋪上報(bào)紙，與寬敞明亮的大藥店相比，甚至過(guò)路人看幾眼的都不多。

當(dāng)時(shí)杜麗華采用的“農(nóng)村包圍城市”政策，幾乎敲開(kāi)了吉林市地區(qū)所有鄉(xiāng)村醫(yī)院的大門(mén)。10個(gè)月后，“三寶”一鳴驚人：創(chuàng)利稅17萬(wàn)元，完成計(jì)劃85%，并購(gòu)置固定資產(chǎn)54萬(wàn)元。

順應(yīng)上世紀(jì)八十年代國(guó)企改革大潮，1991年，杜麗華大膽出手“蛇吞象”之舉，兼并了“三寶”主管上級(jí)――虧損74萬(wàn)元的吉林市醫(yī)藥藥材供銷(xiāo)公司。

轉(zhuǎn)過(guò)年，國(guó)企改革進(jìn)入“產(chǎn)權(quán)改革”深水區(qū)，當(dāng)大多數(shù)國(guó)企對(duì)股份制的認(rèn)知尚處于朦朧狀態(tài)時(shí)，吉林市醫(yī)藥藥材供銷(xiāo)公司實(shí)行股份制，搶上省市股份制試點(diǎn)的頭班車(chē)，為企業(yè)募集資金2500萬(wàn)元。

“在那個(gè)時(shí)代，我的母親很愛(ài)思考，容易接受新鮮事物，沒(méi)有固化思維，只要是新事物就琢磨。一旦找到好的切入點(diǎn)，想清楚新事物能給企業(yè)帶來(lái)的好處，她就立刻去做?！边h(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)現(xiàn)任董事長(zhǎng)徐哲對(duì)《學(xué)習(xí)型中國(guó)》雜志說(shuō)。在藥品批發(fā)階段，吉林市醫(yī)藥藥材供銷(xiāo)公司在當(dāng)?shù)?，第一個(gè)“吃螃蟹”，與大型醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)施“大合同讓利”銷(xiāo)售模式，這一銷(xiāo)售模式令它迅速占領(lǐng)吉林市市場(chǎng)。

通過(guò)嘗試簡(jiǎn)單的資本運(yùn)作保有充足資金之后，杜麗華從醫(yī)藥商業(yè)伸向醫(yī)藥工業(yè)，1996年先租賃、后破產(chǎn)，將連續(xù)虧損5年、停產(chǎn)半年、資不抵債的市松江制藥廠兼并創(chuàng)辦東北虎制藥有限公司，當(dāng)年底完成產(chǎn)值900萬(wàn)元，創(chuàng)利150萬(wàn)元。

1997年，以“路路通”等藥品作為導(dǎo)入市場(chǎng)產(chǎn)品，形成了東北虎系列藥品；以新開(kāi)發(fā)的國(guó)家三類(lèi)新藥“石龍清血沖劑”和國(guó)家二類(lèi)新藥“羚羊注射液”占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；再以生物生化制藥打入國(guó)際市場(chǎng)的“三步走”戰(zhàn)略。

然而，面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，杜麗華認(rèn)識(shí)到一個(gè)成功的醫(yī)藥企業(yè)不僅要有一定市場(chǎng)份額，更要有雄厚的研發(fā)能力，開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，才能搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。于是，立足于創(chuàng)新，她主動(dòng)與吉林省中醫(yī)中藥研究院合作成立了東北虎研究分院，創(chuàng)立了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，還兼并具有很強(qiáng)研制開(kāi)發(fā)實(shí)力的國(guó)家甲級(jí)研究機(jī)構(gòu)――吉林省蠶業(yè)科學(xué)研究所。有了產(chǎn)研合作經(jīng)驗(yàn)之后，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)快速實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化種植。

伴隨著主營(yíng)業(yè)務(wù)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)進(jìn)入資本運(yùn)作高級(jí)階段，旗下子公司東北虎制藥有限公司（下文簡(jiǎn)稱(chēng)“東北虎”）在香港H股成功上市，當(dāng)時(shí)股價(jià)一路高升，被香港媒體爭(zhēng)相報(bào)道。IPO一方面使得遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)完成原始積累，有了強(qiáng)大的融資渠道后，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)資金實(shí)力雄厚；另一方面，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)建立起現(xiàn)代企業(yè)管理制度，內(nèi)部管理透明，公開(kāi)公平公正的監(jiān)督機(jī)制建立起來(lái)。

商業(yè)嗅覺(jué)靈敏，大舉轉(zhuǎn)投藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)

有了資金支持，在中藥研發(fā)過(guò)程中，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)大踏步涉足五味子、人參等中藥種植環(huán)節(jié)，雖然是初涉農(nóng)業(yè)，但遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)卻屢獲收益，董事長(zhǎng)杜麗華預(yù)測(cè)回報(bào)會(huì)越來(lái)越大。

另一方面，藥業(yè)伴隨著東北虎在H股的IPO達(dá)到頂峰，從宏觀經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)來(lái)看，政府對(duì)醫(yī)藥工業(yè)的管理呈現(xiàn)出國(guó)進(jìn)民退之勢(shì)，國(guó)有企業(yè)對(duì)藥品的管控力度越來(lái)越大，其進(jìn)入資金所占產(chǎn)業(yè)比重越來(lái)越高，甚至參與到國(guó)家醫(yī)藥行業(yè)規(guī)則的制定中，民營(yíng)企業(yè)優(yōu)勢(shì)有盡失之態(tài)勢(shì)。在國(guó)家政策調(diào)整中，東北虎業(yè)績(jī)萎靡不振，徐哲與母親杜麗華產(chǎn)生意見(jiàn)分歧，甚至在公司發(fā)生公開(kāi)爭(zhēng)執(zhí)，徐哲主動(dòng)請(qǐng)求退出公司經(jīng)營(yíng)，直至四年之后的2003年回到集團(tuán)內(nèi)部，成立安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)展藍(lán)莓種植。

兩千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰“上醫(yī)治未病，中醫(yī)治欲病，下醫(yī)治已病?！?989年，19歲的侄子劉陽(yáng)就跟隨杜麗華創(chuàng)業(yè)，10多年的藥業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓劉陽(yáng)發(fā)現(xiàn)，“人們對(duì)健康的需求會(huì)遷移，藥都是有病了才用，但是人們的健康應(yīng)該是在未發(fā)現(xiàn)病時(shí)進(jìn)行調(diào)理，讓身體處于沒(méi)病狀態(tài)；我們嘗試做了一段時(shí)間保健品，在這一過(guò)程中發(fā)現(xiàn)藥療不如食療。”他們認(rèn)定醫(yī)療行業(yè)的必然趨勢(shì)是，用健康食品來(lái)將讓亞健康人群重新恢復(fù)健康。

健康食品的源頭則是農(nóng)業(yè)，從政出身的杜麗華非常清楚國(guó)家政策對(duì)于經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)影響極其深遠(yuǎn)，她看到了國(guó)家政策對(duì)農(nóng)業(yè)的傾斜，除了取消25%的企業(yè)所得稅之外，農(nóng)業(yè)稅取消也勢(shì)在必然。2006年1月1日，中國(guó)完全取消了農(nóng)業(yè)四稅。據(jù)了解，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)擁有非常強(qiáng)悍的外腦咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)，其隊(duì)伍包括國(guó)務(wù)院前副總理吳儀、吉林省原省委書(shū)記王珉、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家曹遠(yuǎn)征等。

進(jìn)入藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，偶然中有必然。2002年，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)某個(gè)五味子基地旁邊有企業(yè)在種藍(lán)莓，效益極好；徐哲早在留學(xué)國(guó)外時(shí)就發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓家喻戶(hù)曉?；谶@兩個(gè)偶然因素，徐哲等高層團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)前景做了一定評(píng)估，決定大舉進(jìn)軍藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。他們的這一判斷在農(nóng)業(yè)公司尚未成立之時(shí)就被證明是走對(duì)了路，當(dāng)時(shí)霸菱投資以及某國(guó)字頭投資公司等紛紛入股新成立的安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司。

2003年徐哲回歸公司農(nóng)業(yè)版塊，全力收購(gòu)藍(lán)莓種植基地（大部分收購(gòu)資金來(lái)自VC）。徐哲回憶，完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)闆](méi)有大企業(yè)進(jìn)入藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)高管團(tuán)隊(duì)去安圖藍(lán)莓種植基地考察時(shí)，作為亞洲唯一一塊天然草炭土所在地，自然環(huán)境極好，景色尤其美麗，徐哲下了死命令“這塊地‘高低’拿下。”當(dāng)天晚上，簽訂合同，第二天付錢(qián)，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)獲得安圖縣數(shù)千畝藍(lán)莓種植基地的永久使用權(quán)。

除了收購(gòu)基地外，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)還大量租種土地。當(dāng)時(shí)土地大面積荒廢，租種低價(jià)且談判快速，每畝地每年1000元左右。遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)在不到兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)探索出“藍(lán)帝模式”。所謂“藍(lán)帝模式”，徐哲解析“我們租種農(nóng)民地，農(nóng)民買(mǎi)我們苗，種在我們的地上。如果是我們拿苗種在農(nóng)民的地上，農(nóng)民有時(shí)耍賴(lài)，說(shuō)‘不與你們合作’。地是他的，那你就沒(méi)辦法?，F(xiàn)在地是我的，苗是他們的，‘你不干，你拔走’，他拔走放哪兒去？所以他就不能耍賴(lài)?！?/p>

2008年8月，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)藍(lán)莓和五味子種植基地通過(guò)全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證及中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。2010年6月，全部種植基地通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)有機(jī)認(rèn)證。在中國(guó)，唯有獲得全球良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品才能出口歐美國(guó)家。中國(guó)農(nóng)業(yè)有機(jī)認(rèn)證每年復(fù)檢1次。

正是因?yàn)樽钤邕M(jìn)入藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，所以遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)在2008年聘任中國(guó)藍(lán)莓果之父李亞?wèn)|，收購(gòu)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所時(shí)未遇到任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，循著以往醫(yī)藥行業(yè)的產(chǎn)研高效合作的路子，進(jìn)入科技種植藍(lán)莓的佳境。

重用“中國(guó)藍(lán)莓之父”李亞?wèn)|教授

杜麗華和徐哲都不約而同地承認(rèn)自己比較有魄力，在處理問(wèn)題時(shí)，能夠發(fā)揮自身能動(dòng)性，忽略不重要細(xì)節(jié)對(duì)整體影響而做出正確決定，并且決策快速。

循著“科技就是第一生產(chǎn)力”的商業(yè)邏輯，杜麗華在引進(jìn)科技人才上不遺余力。杜麗華曾經(jīng)“三顧茅廬”把“蛹蟲(chóng)草”研究員苑桂華請(qǐng)進(jìn)遠(yuǎn)東藥業(yè)，3天之內(nèi)為她安排好孩子就學(xué)和親屬就業(yè)，一周之后，就把一個(gè)120多平米的新房鑰匙送到苑桂華的手上。一次出差臥票難買(mǎi)，杜麗華硬是把臥鋪?zhàn)尳o苑桂華和其他研究員，自己去坐硬座。

正是因?yàn)檫h(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)尊重和重用科技人才的傳統(tǒng)，以及在藍(lán)莓種植的大規(guī)模投入，中國(guó)藍(lán)莓之父、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所所長(zhǎng)李亞?wèn)|教授及其培養(yǎng)的核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)于2008年整體加盟安圖旺民長(zhǎng)富，至今李亞?wèn)|持有安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司股份。

由于在科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)上做出的突出貢獻(xiàn)，2001-2005年李亞?wèn)|被聘為英國(guó)史克公司中方項(xiàng)目首席專(zhuān)家；2001年獲得中國(guó)-波蘭政府合作項(xiàng)目，在中國(guó)開(kāi)展越橘果樹(shù)的研究和產(chǎn)業(yè)化栽培工作，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)小漿果果樹(shù)與跨國(guó)公司和國(guó)際上科研單位共同研究與開(kāi)發(fā)的先河；2006年被聘為農(nóng)業(yè)部“十一五”948項(xiàng)目首席專(zhuān)家。

隨著李亞?wèn)|教授的加入，2007年遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)承接國(guó)家重大科研項(xiàng)目948工程，除了獲得科技的注入和政府補(bǔ)貼外，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)拿地的速度提高。

李亞?wèn)|教授對(duì)普及藍(lán)莓種植有著兩大貢獻(xiàn)：1、植物組培微繁技術(shù)――快速提高種群復(fù)制，點(diǎn)一個(gè)細(xì)胞可以繁殖出25-30株；2、植物根系的細(xì)胞免疫強(qiáng)化技術(shù)――在幼苗時(shí)將植物根系進(jìn)行免疫，大部分易得病都不會(huì)得。所以遠(yuǎn)東藥業(yè)藍(lán)莓不用上化肥、不用打農(nóng)藥，否則遠(yuǎn)東藥業(yè)基地不可能獲得三個(gè)頂級(jí)農(nóng)業(yè)認(rèn)證，如今遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)占有中國(guó)藍(lán)莓幼苗80%的市場(chǎng)。

遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)還受政府委托，管理著中國(guó)唯一、亞洲最大的藍(lán)莓種質(zhì)基因庫(kù)，共有藍(lán)莓種類(lèi)175種其中159種通過(guò)國(guó)家鑒定，既保證產(chǎn)品安全性，又保證價(jià)格穩(wěn)定。

2010年5月，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、中國(guó)人民銀行、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證監(jiān)會(huì)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社聯(lián)合發(fā)文（農(nóng)經(jīng)發(fā)[2010]2號(hào)）認(rèn)定安圖旺民長(zhǎng)富農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

至今，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)在藍(lán)莓種植上已建立起農(nóng)田追溯體系，每批藍(lán)莓鮮果有著詳細(xì)記錄，現(xiàn)已規(guī)?；N植37萬(wàn)余畝。然而，盡管銷(xiāo)售藍(lán)莓幼苗和鮮果年銷(xiāo)售額達(dá)數(shù)億元，但對(duì)于有二十多年醫(yī)藥產(chǎn)供銷(xiāo)一體化經(jīng)驗(yàn)的遠(yuǎn)東藥業(yè)來(lái)說(shuō)，前二者產(chǎn)業(yè)鏈太短，要想創(chuàng)造中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，必須涉足藍(lán)莓食品加工銷(xiāo)售長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，以獲取更高營(yíng)業(yè)額和更高利潤(rùn)率，成為中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制定者。

用GMP藥品標(biāo)準(zhǔn)加工藍(lán)莓食品

既然要做藍(lán)莓食品，2009年遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)一行人去全國(guó)考察了數(shù)家知名食品企業(yè)，但對(duì)于這些制藥業(yè)高管來(lái)說(shuō)，食品企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)直是“接受不了，因?yàn)閷?shí)在很恐怖?！弊?999年大學(xué)畢業(yè)就加入遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)，如今把遠(yuǎn)東藥業(yè)當(dāng)成家的顧客服務(wù)部經(jīng)理劉艷梅（此前一直負(fù)責(zé)質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)工作）告訴《學(xué)習(xí)型中國(guó)》雜志，“一邊生產(chǎn)，一邊檢修，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)散亂地堆著報(bào)修材料和設(shè)備零部件等，這對(duì)我們藥企來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直不可想象?！?/p>

據(jù)劉艷梅介紹，產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)由高至低排列，從GMP藥品級(jí)，到GMP保健品級(jí)，最低是QS食品級(jí)。在GMP藥品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)下，抹布并非是普通毛巾，而是絲光毛巾，不落塵埃，不起靜電，且耐腐蝕耐消毒。不同區(qū)域的抹布待遇不同且定址存放。依潔凈度來(lái)分，依次為清潔管道內(nèi)壁的白色，到清潔設(shè)備表面的綠色與黃色，最后才是清潔地面的黑色抹布。

生產(chǎn)所用工藝用水為純化水，是生活用水經(jīng)石英砂過(guò)濾、活性炭吸附、精密過(guò)濾器過(guò)濾后進(jìn)入軟化器處理，經(jīng)二級(jí)反滲透制得，水質(zhì)符合《中國(guó)藥典》制藥用水的要求，可直接注射人體。

遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)徐哲認(rèn)為，在GMP藥品級(jí)別下生產(chǎn)了十多年，若降級(jí)用QS食品級(jí)，簡(jiǎn)直是對(duì)消費(fèi)者的一種不負(fù)責(zé)。最終遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)決定采用GMP藥品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車(chē)間裝修采用彩鋼板材料，地面為PVC卷材，地面、墻面、天花板的交接處制成弧形，更易進(jìn)行清潔，防止產(chǎn)生死角。生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)表面光滑、無(wú)裂縫，接口嚴(yán)密，無(wú)顆粒脫落，能耐受清洗和消毒。

據(jù)遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁劉陽(yáng)介紹，執(zhí)行藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)，一次性投資是食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線的10倍，日常維護(hù)成本是食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線的3-5倍。但與改變員工固有的工作習(xí)慣和對(duì)消費(fèi)者更負(fù)責(zé)任相比，這些成本可被企業(yè)內(nèi)部消耗掉，再者把藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房改造成為食品標(biāo)準(zhǔn)成本耗資巨大，工期長(zhǎng)。

就這樣，有著十多年藥品產(chǎn)供銷(xiāo)一體化經(jīng)驗(yàn)的遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)嚴(yán)謹(jǐn)而穩(wěn)重，實(shí)施漸進(jìn)式改革。雖然藥業(yè)自2003年就開(kāi)始退出，但直到2009年藥業(yè)才基本停產(chǎn)，至2013年初藥業(yè)完全退出，退出周期長(zhǎng)達(dá)10年，上市公司東北虎所裝業(yè)務(wù)為人參種植。劉艷梅對(duì)《學(xué)習(xí)型中國(guó)》說(shuō)明，2009年藥業(yè)基本停產(chǎn)后，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)才對(duì)員工宣布轉(zhuǎn)型做農(nóng)業(yè)，員工震驚而欣喜地得知集團(tuán)已經(jīng)種植十萬(wàn)余畝藍(lán)莓基地，并實(shí)現(xiàn)科學(xué)化種植。

不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。最高效地種植出最好的藍(lán)莓，并采用最高的藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)是做出全球最好最便宜的藍(lán)莓食品，所謂“最好”，他們的標(biāo)準(zhǔn)就是有機(jī)食品，沒(méi)有任何色素、香精、防腐劑等添加劑。藥企出身的生產(chǎn)人員太清楚各種添加劑的危害，“以阿斯巴甜來(lái)說(shuō)，幾十塊錢(qián)一斤，甜度是是糖的50倍，但喝完后1/3會(huì)分解成甲醇，甲醇導(dǎo)致失明?！眲㈥?yáng)說(shuō)。

將藍(lán)莓鮮果加工成藍(lán)莓食品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是藍(lán)莓花青素的提取，在這一環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)已獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)。據(jù)了解，一般飲料生產(chǎn)廠家，藍(lán)莓提取全部用水，把藍(lán)莓放到白鋼灌里加上水，加熱至90℃來(lái)浸泡藍(lán)莓，將藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)浸泡到水里。但這種方法不適合藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓第一怕光，光一照，花青素就分解；第二怕空氣，空氣會(huì)氧化藍(lán)莓花青素；第三怕高溫，一遇高溫花青素也分解。而遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)發(fā)明了全球領(lǐng)先的藍(lán)莓醇提工藝，采用低溫、真空濃縮，充分浸提出果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分及花青素。

劉陽(yáng)深信遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)的藍(lán)莓食品質(zhì)量在全球都數(shù)一數(shù)二，超越歐美日本等國(guó)家，只要做簡(jiǎn)單的試驗(yàn)就可發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)的各種藍(lán)莓食品，包括汁糖、果粉和花青素原液的抗氧化能力極強(qiáng)。并且每個(gè)批號(hào)的生產(chǎn)記錄亦采用藥品級(jí)GMP標(biāo)準(zhǔn)，可追溯。

然而就是這樣高標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)莓食品，遠(yuǎn)東藥業(yè)集團(tuán)的定價(jià)并不高，以120片藍(lán)莓片為例，零售價(jià)為180元，1.5元/片，在國(guó)際市場(chǎng)最便宜。在香港100片藍(lán)莓片，平均售價(jià)在300塊錢(qián)以上，3元/片。