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時間：2023-08-04 09:19:40
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隨著農業(yè)經濟的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式已無法滿足現(xiàn)代農業(yè)生產的發(fā)展特點。各地不斷利用現(xiàn)有的技術手段來滿足農業(yè)生產的需求，但近年來各地高發(fā)的災害性天氣，如干旱、洪水、澇災等現(xiàn)象，嚴重威脅著農作物的收成，影響著農民的經濟收入。通過農田水利工程，可以及時緩解并解決這些問題，做到旱能澆、澇能排，實現(xiàn)農作物的增產增收。大量實踐證明，重視并發(fā)展農田水利工程，必能獲得林茂糧豐、人富民安的同時，還能降低災害性天氣對農業(yè)生產、農民生活、人類安全的危害，促進社會的繁榮和諧。
2.農田水利工程的建設和發(fā)展是社會進步的必然要求
加強農田水利工程建設，是社會進步發(fā)展的必然要求，是建設社會主義新農村的具體體現(xiàn)，是實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)的基礎。加強農田水利工程、水土保持工程、防洪排澇工程、飲水安全工程等，不斷提高農村用水安全。借助農田水利工程，充分利用有限的淡水資源，節(jié)約減排，循環(huán)利用，提高水能效。加大對水資源的整治力度，保護和營造綠色環(huán)境，發(fā)揮農田水利工程的潛能，改善農業(yè)生產條件和生產設施，改變農民生活環(huán)境，提高農民生活質量，促進農村社會的和諧與繁榮。
3.農田水利工程的建設和發(fā)展是維護生態(tài)平衡的前提
加強農田水利工程的建設和發(fā)展，是社會文明的標志，是維護生態(tài)文明、保護農村生態(tài)環(huán)境的迫切需要。農田水利工程的建設和發(fā)展，不僅僅是農業(yè)生產的需要，也是人類文明的體現(xiàn)，更是保持人類與生態(tài)環(huán)境協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展的需要。人類利用農田水利工程，來改造自然條件，提高抗災減災能力，保持生態(tài)平衡，使人類與自然和諧共處，加強農田水利工程建設，實現(xiàn)社會效益、經濟效益、生態(tài)效益的最大化，促進生態(tài)環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。
4.農田水利工程的建設和發(fā)展是構建和諧社會重要措施
歷史原因造成了我國二元制的社會結構，隨著社會的不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)差別逐漸加大，矛盾日益凸顯，農民收入低，生活質量不高，生活環(huán)境較差等，已成為社會發(fā)展中存在的重大問題，如不及時加以解決，將嚴重影響經濟建設及和諧社會的穩(wěn)定發(fā)展。農田水利工程的建設和發(fā)展，不僅可以逐步改善農村基礎設施，提高農民生產條件和生活環(huán)境，同時還能提高勞動生產率，提高生產效益，增加農民收入，逐漸縮小城鄉(xiāng)差距，使城鄉(xiāng)居民共享社會進步發(fā)展的成果，促進社會和諧、繁榮穩(wěn)定、國泰民安。
5.農田水利工程的建設和發(fā)展是確保增產收入的重要途徑
改革開放以來，廣大農民的收入及生活水平都有了顯著提高，但距離小康社會水平仍有較大差距，因此促進農業(yè)經濟的發(fā)展，保護生態(tài)環(huán)境平衡發(fā)展，增加農民收入，提高農民生活質量是實現(xiàn)農村社會小康水平的前提、關鍵。農業(yè)生產離不開水，農民生活離不開水，水是農業(yè)生產、農作物良好生長、人類生存的命脈。因此，今后要把傳統(tǒng)水利優(yōu)勢與現(xiàn)代水利技術有效的結合，不斷建設并完善各地農田水利工程設施，以滿足農業(yè)生產、農民生活、經濟發(fā)展的新要求，充分發(fā)揮農田水利工程的作用與優(yōu)勢，確保社會經濟、人類社會、生態(tài)環(huán)境的良好發(fā)展。
6.農田水利工程的建設和發(fā)展是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的重要舉措
長期以來，我國農業(yè)生產特點是傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式，即在自然經濟條件下，人們采用人力、畜力、手工工具、鐵器等為主要的手工勞動方式，依靠世代積累下來的傳統(tǒng)經驗發(fā)展，以自給自足的自然經濟居主導地位的農業(yè)。是采用歷史沿襲下來的耕作方法和農業(yè)技術的農業(yè)生產方式。傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)相比雖然具有低能耗、低污染等優(yōu)勢，但卻產量低、效率低。當前，我國正處在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的關鍵時期，完善的農田水利工程設施是農業(yè)標準化、現(xiàn)代化、生態(tài)化、集約化的標志，農田水利工程的建設和發(fā)展是促進農業(yè)生產高效高質的保證。因此，要充分利用農田水利工程為農業(yè)生產服務、為農民生活服務、為經濟發(fā)展服務、為和諧社會服務。
二、農田水利工程建設的意義
農村經營是我國農業(yè)發(fā)展的重要組成部分，近年來，隨著我國農村經濟的不斷發(fā)展，農村的經營管理對于推動農業(yè)的發(fā)展有著重要的影響。有效的促進農村經營管理發(fā)展對于推進我國農村地區(qū)的發(fā)展，增加農民的收入，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)展有著重要的意義。
一、農村經營管理的現(xiàn)狀
（一）農村經營管理尚未完善
在我國，農村經營管理所遵循的基本經營制度就是以和統(tǒng)分結合的雙層經營體制。自20世紀80年代以來，我國農村經營的基本管理制度不斷的完善，使得農村經營取得了一定的大發(fā)展。加之近年來國家惠農政策的不斷實施，我國農村農業(yè)發(fā)展的基礎也在不斷地加強，但是，盡管農村經濟已經取得了一定的發(fā)展，隨著時代的發(fā)展，農村的經營管理還存在著一些問題。
（二）經營管理體制缺乏創(chuàng)新
現(xiàn)在我國實行的雙層經營體制已經為我國農村經濟的發(fā)展做出了巨大的貢獻，其已經成為我國乃至世界農村經營的一大突破。但是隨著社會的發(fā)展，以往的農村經營管理體制已經不能滿足時代的發(fā)展，亟需新的活力促進其發(fā)展，促進管理體制的創(chuàng)新已經成為農村經營管理中亟待解決的問題。
（三）經營管理的實現(xiàn)形式較落后
經濟全球化的不斷發(fā)展，世界各國間的經濟聯(lián)系也越來越頻繁，農業(yè)作為我國的第一產業(yè)也漸漸的受到相關專家和學者的注意。我國傳統(tǒng)的經營管理模式相對較為單一，面對現(xiàn)今國際化的發(fā)展趨勢，我國農村經營管理的實現(xiàn)形式較為落后，不利于我國廣大農村地區(qū)經濟的發(fā)展。
（四）專業(yè)的經營管理人員較缺乏
要想完善農村的經營管理，實現(xiàn)農村農業(yè)的大發(fā)展，需要有專業(yè)的經營管理人才來進行專業(yè)化的農村經營管理。但就當前我國的農村管理形式來看，在我國廣大農村地區(qū)，極其缺乏專業(yè)的農村經營管理人員，使得一些農村經濟的發(fā)展因缺乏專業(yè)的經營管理而未能進行農業(yè)資源的有效開發(fā)和利用，致使一些農村地區(qū)經濟發(fā)展較為落后。
二、農村經營管理存在的問題
（一）管理層認識不夠
農村經營的管理層面對農村的經營和發(fā)展有著至關重要的決定作用。但是從現(xiàn)實情況來看，一些管理層人員認為在農村進行專業(yè)的經營管理是沒有必要的，農村的發(fā)展只要按照傳統(tǒng)的經營模式進行，缺少對農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的認識，對農村的專業(yè)化經營意識淡薄。
（二）農村土地規(guī)?；潭容^低
我國實行的就是以家庭為單位進行的農業(yè)生產經營活動。在廣大農村地區(qū)，大多數(shù)的農民都是以小家小戶為單位進行農業(yè)生產活動，從村的規(guī)模化經營程度較低，農民的生產成本較高，致使農民的經濟效益增長較慢。
（三）農業(yè)發(fā)展的科技化程度較低
農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展需要較高的科學技術水平支持。近年來隨著打工熱潮的出現(xiàn)，廣大農村的勞動力資源都涌向了城市，農村的剩余勞動力較少并且質量較低，很難實現(xiàn)農村地區(qū)專業(yè)化和機械化的生產，加之受固有觀念的影響，使得先進的科學技術不能在廣大農村地區(qū)得到較好的發(fā)展。
三、完善農村經營管理，推動農業(yè)發(fā)展進程的主要措施
（一）建立專業(yè)的農民合作社
通過在廣大農村地區(qū)建立專業(yè)的農民合作社，將從農村地區(qū)的土地資源、勞動力資源以及相關的技術資源和資金資源進行合理的利用，科學合理的整合農村地區(qū)的土地、資金以及人才和市場資源等，利用現(xiàn)代市場經濟的發(fā)展，進而帶動農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展，推動農業(yè)的規(guī)?；同F(xiàn)代化建設。相關部門通過組織農民，在自愿、自主的條件下成立專業(yè)的農民合作社，促進先進農業(yè)技術的推廣，增進政府和農民間的溝通，完善農村經營管理，推動農業(yè)發(fā)展的進程。
（二）加強管理層的相關意識
管理層是我國農村地區(qū)農村經營發(fā)展的基礎，只有管理層充分的認識到農村經營管理的重要性，才能有效地促進廣大農村地區(qū)的農村經濟的有效發(fā)展。政府相關部門積極的進行農村經營管理的宣傳，加強相關人員的管理意識。同時，積極的組織管理層人員進行農村經營管理的學習，使管理層人員深入地了解農村經營管理給農村經濟所帶來的影響。
（三）提升農村經營管理的信息化度
國內外經驗證明，發(fā)展設施農業(yè)首當其沖要有一個配套的技術體系做支撐。設施農業(yè)發(fā)展過程中主要應用的技術包括：新型設施建設、機械化耕整地技術、節(jié)水灌溉技術、溫濕度控制技術、機械化卷簾技術、采后加工技術以及物理農業(yè)技術等。其中物理農業(yè)是近年來發(fā)展起來的新興農業(yè)技術領域，它是賴于現(xiàn)代物理技術基礎上的實用農業(yè)技術的總稱，是以電學、磁學、聲學、光學、熱力學等普通物理學與環(huán)境、生物等學科相交叉形成的新學科、新理論，以電、磁、聲、光、熱等物理方法為主要特征，以保障綠色無公害植物、畜禽、水產品安全、高效、優(yōu)質生產為目標的農業(yè)產業(yè)。物理農業(yè)技術由大連市興起并大規(guī)模推廣應用，進而推廣到國內20多個省區(qū)市。國外相關人士也給予高度關注，法國農科院院士3次前來考察，加拿大華人鄧肯在其經營的蔬菜園區(qū)進行了試驗應用。物理農業(yè)技術的顯著效果已得到眾多專家和業(yè)內人士的充分肯定。
二、物理農業(yè)的優(yōu)勢
與化學農業(yè)相比較，物理農業(yè)技術具有多項優(yōu)勢：一是農作物增產幅度大，應用物理農業(yè)技術可普遍提高產量20%以上。二是促進早熟效果明顯，農作物普遍提早成熟一周左右，與常規(guī)生產的農產品形成時間差，在價格上也具有優(yōu)勢。三是農產品品質明顯改善，多種營養(yǎng)成分含量提高，口感好，保鮮期長。四是防治病蟲害效果顯著，對以往即使大量使用化學農藥防控效果也不理想的疫病等難題有顯著的防控效果。五是能夠大幅度降低化肥和農藥的使用量，減輕因過度使用化肥和農藥造成的土壤板結、對生態(tài)環(huán)境污染嚴重、農產品的農藥殘留高、品質下降、危害人體健康等諸多弊端，是綠色、環(huán)保、健康的新型農業(yè)技術，順應了當前發(fā)展生態(tài)農業(yè)的需求。
三、發(fā)展設施農業(yè)需要物理農業(yè)技術
設施農業(yè)強調發(fā)展日光溫室、塑料大棚、網(wǎng)護果園、陸地工廠化水產養(yǎng)殖、設施畜牧養(yǎng)殖等形式，這是物理農業(yè)技術的重要應用領域，無論是溫室大棚、水產養(yǎng)殖還是畜牧養(yǎng)殖都需要應用物理農業(yè)技術來防治病蟲害的發(fā)生，為這些生產方式提供有效防護。
設施種植業(yè)主要是以日光溫室或大棚為載體的園藝產業(yè)，傳統(tǒng)的機械裝備主要包括微耕機、微滴灌裝置、卷簾機、卷膜器等，這些裝備大大提高了生產的機械化程度。但是，要想減少化學農藥的使用量、進一步提高產量并提升農產品的品質就必須依靠物理農業(yè)手段來實現(xiàn)。例如應用溫室電除霧防病促生技術、CO2增施技術、臭氧防病技術、聲波助長技術等，防治作物病害效果顯著，還可提高農作物產量20%以上，明顯改善農產品的品質。水產養(yǎng)殖業(yè)的水體實時無害化滅菌消毒一直是個世界性難題，能夠進行在魚水體實時消毒是水體自動消毒技術領域亟待解決的頭等大事，針對這一亟需研發(fā)的養(yǎng)殖水體電處理技術，可應用于藥物難以控制的水媒疫病防控。應用畜禽舍空氣電凈化自動防疫技術和等離子除臭滅菌技術，可顯著凈化畜禽舍內空氣，殺滅病原微生物，粉塵凈化率可達75~99%，空氣脫菌率65~94%，對突發(fā)性群發(fā)性動物疫病有很好的預防效果。由此可見，物理農業(yè)已經成為未來設施農業(yè)發(fā)展的新的技術支撐。
四、對發(fā)展物理農業(yè)的建議
物理農業(yè)作為一種新興農業(yè)生產技術，其推廣應用還處于起步階段，要想使物理農業(yè)在設施農業(yè)發(fā)展過程中真正發(fā)揮技術支撐作用，還需要各級政府進一步加大支持力度，各級技術推廣部門進一步加大示范推廣力度，做大做強這一新興產業(yè)。
1.以示范園區(qū)為載體，加大典型引路力度
技術推廣，示范先行。各地在推廣物理農業(yè)技術之初，應首先建設幾個具有一定規(guī)模的示范園區(qū)，投入的物理農業(yè)裝備向這些園區(qū)集中，形成合力，充分發(fā)揮園區(qū)的龍頭帶動作用，形成物理農業(yè)產業(yè)規(guī)模。在示范的作物品種上應根據(jù)各地實際情況，選擇蔬菜、畜牧、花卉、水果等當?shù)剞r業(yè)支柱產業(yè)進行重點示范。
2.以政策扶持為動力，強化投入激勵機制
新技術推廣僅靠技術推廣部門的努力遠遠不夠，政府的政策引導和資金支持是農業(yè)技術推廣的最為行之有效的方法，也是最有力的助推器。各地各級政府應針對推廣物理農業(yè)技術出臺相關政策措施，在發(fā)展設施農業(yè)過程中，對物理農業(yè)技術的推廣予以政策傾斜，加大扶持力度。
3.以信息引導為手段，提高人們的認知水平
（1）有機和無機肥料的配合施用能夠最大程度地達到高產的目的，但單施化肥或有機肥一樣具有持續(xù)增產的效果，連續(xù)合理施用化肥并不影響作物產量；
（2）盡管在相同施肥條件下，作物輪作較連作可獲得較高產量，但這些經典試驗告訴我們在合理施肥的情況下，單一種植也一樣能夠維持一定的高產；
（3）從提高土壤有機質含量和提高地力的角度而言，有機肥明顯優(yōu)于化肥，但合理施用化肥對提高土壤有機碳、有機氮庫仍有微弱作用。依靠從這些土壤肥料長期定位試驗中獲得的共性結論，歐洲、美國以及其他發(fā)達國家在近數(shù)十年內迅速形成了依靠單一種植、合理施肥、機械耕作和科學用藥為四大支柱的現(xiàn)代農業(yè)方式，其中前2項的實用性和可靠性便來自長期肥料試驗的研究結果。同時，土壤肥力長期定位試驗以長久固定的土壤管理模式使土壤性質按不同的方向不斷地改變，從而形成具有不同肥力性狀和生物活性的各種土壤類型。這些永久保存下來的不同時期的土壤樣品，為后來者研究不同農業(yè)耕作模式下土壤的發(fā)展變化過程以及了解人類活動對這些演變過程的影響提供了珍貴的研究對象。此外，土壤肥力試驗長期以來不間斷的試驗結果存檔也為驗證土壤肥力變化模型的可靠性提供了寶貴的數(shù)據(jù)，將有助于研究和預測現(xiàn)代農業(yè)耕作措施對未來土壤質量乃至農業(yè)生產的影響。
二、農田土壤肥力培育研究及其進展
張福鎖等研究指出，土壤肥力是土壤質量的重要特征，是作物高產穩(wěn)產的保證，土壤的基礎地力越高，作物的產量也就越高。而就我國現(xiàn)有耕地而言,中低產田面積比例高達71.3%，因此如何提升土壤地力已經成為我國農業(yè)科技工作者關注的焦點。全球諸多不同氣候條件以及土壤類型上的長期土壤肥料定位實驗總結并闡明了在不同耕作措施下的土壤肥力的長期演變規(guī)律，為土壤地力提升提供了有效的理論依據(jù)及其技術支撐，為農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供決策依據(jù)。
1、優(yōu)化化肥施用
化肥持續(xù)大量施用造成近年來土壤肥力下降很快、生態(tài)環(huán)境惡化。究其原因除了忽視有機肥的投入以外，化肥投入比例不當亦是重要的一個方面。據(jù)有關資料統(tǒng)計，目前我國施用化肥比例N∶P2O5∶K2O為1∶0.34∶0.25，磷鉀不足，嚴重失調。平衡施肥是目前普遍提倡的科學施肥方法，傳統(tǒng)的平衡施肥主要目的是提高作物產量，為我國的糧食增產、農民增收作出了重大貢獻。推廣平衡施肥，除了作物產量與品質之外，還要關注施肥對土壤生態(tài)系統(tǒng)其他因素產生影響。陳建國等在南方缺磷水稻田上的試驗表明，平衡施肥能夠提高土壤肥力，與不施磷肥和過量施磷處理相比明顯增加土壤有機質含量，顯著提高土壤微生物生物量。而王伯仁等和林新堅等的研究也都指出，平衡施肥在提高作物產量及其施肥效益的同時，還有利于保持和提高紅壤旱地的土壤肥力。因此，在增施有機肥的基礎上，科學施用化學肥料，可以改善耕地養(yǎng)分失調，同時有利于優(yōu)化土壤理化性狀。
2、合理增施有機肥
全球不同區(qū)域的土壤肥料長期定位試驗的結果均指出，長期施用有機肥能夠明顯增加土壤中有機質的含量，而土壤有機質含量正是反映土壤肥力的重要指標之一，對于土壤中養(yǎng)分的積蓄、良好結構的形成以及土壤中有害物質毒性的消除等均具有重大的意義。其次，孫福來、勞秀榮等的研究表明有機肥培肥措施還能夠有效明顯增加土壤中有效氮、磷、鉀養(yǎng)分的含量，而且是對于表層土壤（0~20cm）有效養(yǎng)分的增加尤為顯著。再次，有機肥的施用還能增強土壤的保水性和固氮能力，有利于水肥的耦合；增加土壤有機C、非水穩(wěn)性團聚體、水穩(wěn)性團聚體的含量，有效地提高土壤團聚體的穩(wěn)定性；還有研究認為，施用有機肥后土壤容重降低，致使有效水分、導熱率和氣體比例得到改善，促進作物生長發(fā)育。最后，有機肥的施用還有效地提高了土壤酶活性以及微生物碳、氮的含量。但隨著近年來以農戶家庭為單元的家畜養(yǎng)殖存欄量的逐漸減少，導致農民的有機肥積造量急劇下降。如何充分挖掘和利用農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的有機肥源，合理循環(huán)使用有機物質已成為了實現(xiàn)有機-無機肥配合施用的物質基礎和前提。其中農作物秸稈還田和綠肥種植重新引起了人們的關注。農作物的秸稈含有相當數(shù)量的碳、氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，秸稈還田必然增加土壤中相應養(yǎng)分的儲量。作物秸稈還田還提高了土壤耕層有機質含量，Gra－h(huán)am等認為，隨著作物秸稈還田量的增加，0~10cm土層中有機質含量也隨之增加。關連珠等的研究進一步指出，在配施化肥的基礎上,施用有機肥可提高有機質含量7%~15%，其中尤以施用未腐熟秸稈處理效果最好，可提高有機質含量9%~15%。此外，秸稈還田還能夠提升土壤有機質的品質，孫星等的研究結果表明，秸稈與化肥配施能夠改變土壤腐植酸的組分，其中胡敏酸與富里酸的比例比單施化肥土壤明顯提高。我國南方農作區(qū)冬閑田面積大、空閑時間長。因此利用冬季空閑茬口種植一季綠肥作物，既能增加當季地面覆蓋，保持水土，又能增加生物固氮量，活化富集土壤磷、鉀等養(yǎng)分，翻壓還田后能提高土壤有機質含量，為后季作物提供速效養(yǎng)分。李繼明等通過26年的長期定位試驗發(fā)現(xiàn)，紅壤稻田區(qū)綠肥與化肥長期配合施用不僅有利于水稻穩(wěn)產增產，減少了化學肥料的使用量，而且土壤中有機質、全N和全P均明顯高于單施化肥處理。王勁松等的研究還發(fā)現(xiàn)，綠肥種植不僅增加了土壤中速效養(yǎng)分和有機質含量，還能夠改良土壤結構，降低土壤容重。因此，綠肥與化肥長期配合施用可以減少化肥的使用量，提高化肥氮、磷、鉀養(yǎng)分的農學效率，增加土壤有機質，改善土壤物理結構，提高土壤肥力，是作物增產和培肥地力的有效途徑。
3、優(yōu)化耕作制度
近十幾年在生產實踐中總結出的保護性耕作法是一個成功范例。大量的研究表明，保護性耕作減少了土壤的翻動，加上秸稈覆蓋作用，可以有效地控制土壤侵蝕，減少水土流失。該技術的應用還對土壤理化性質改善，進而提升土壤肥力起到積極的作用。朱文珊等的研究表明，免耕土壤的孔隙分布較合理，有利于土壤上下層的水流運動和氣體交換。免耕還可以顯著改善土壤化學性狀，土壤有機碳顯著提高，同時可提高土壤表層的N、P和K含量。此外，免耕還可增加土壤生物和微生物數(shù)量和活性。由此可見，實施保護性耕作措施改良了土壤物理結構，提高了土壤養(yǎng)分水平，使得土壤團粒穩(wěn)定，增加了水分入滲量，從而減少了徑流和土壤流失，有效提高了土壤肥力。
三、提升土壤肥力與發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)思考
所謂現(xiàn)代農業(yè)，相對于傳統(tǒng)農業(yè)而言，是廣泛應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產資料和科學管理方法進行的社會化農業(yè)，是以農業(yè)生產過程中生產技術手段應用的水平、程度和范圍來確定的。凡是大量應用現(xiàn)代先進的科學技術，使勞動生產率大幅度提高，并有較發(fā)達的社會經濟環(huán)境和其他高技術配套產業(yè)的密切配合，這就是現(xiàn)代農業(yè)。目前我國正處于傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的過渡階段。農業(yè)發(fā)展主要依賴提高土地產出率為重點的勞動實用型的生物化學技術創(chuàng)新。所通行的仍然是以農戶為單位的小規(guī)模生產，也沒有跳出傳統(tǒng)農業(yè)方式的范疇。由此可見，中國農業(yè)出現(xiàn)的增長，從總體上來看，主要還是傳統(tǒng)農業(yè)方式下的增長行為。那么，伴隨農業(yè)的推行，在傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的過程中，土壤肥力究竟發(fā)生了什么樣的變化？不少學者認為，由于農業(yè)生產水平與復種指數(shù)的提高，耕地質量出現(xiàn)了令人擔憂的征兆，綜合表現(xiàn)為土壤基礎肥力下降、土壤物理性狀變差（如耕層變淺、容重增加）、土壤緩沖能力下降、各種污染加劇等，已明顯地制約著農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。特別是1980年以后高產品種、高產栽培技術的應用以及化學物質（化肥、農藥）投入量激增，作物產量水平也隨之迅速提高；但由于小規(guī)模生產的限制，農家肥投入不斷降低，綠肥種植幾乎絕跡，農民對土壤養(yǎng)分的投入遠遠低于土壤的產出，導致了土壤肥力退化嚴重。以張炳寧等在揚州的研究為例，20世紀八九十年代，隨著作物產量的激增，該地農田土壤大都出現(xiàn)了耕作層變淺、土壤物理結構變差、耕層養(yǎng)分含量下降等一系列土壤肥力退化癥狀。這一現(xiàn)象在當時的中國極具代表性。土壤不僅是人類生存的基本資源，也是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎?，F(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展是以持續(xù)農業(yè)為戰(zhàn)略體系。發(fā)展持續(xù)農業(yè)的目的，是獲得高產優(yōu)質的農業(yè)產量，保持清潔的環(huán)境和生物多樣性，其內涵主要是在保持和提高代傳土地質量，增強抗風險的緩沖能力，使土地在保護環(huán)境的基礎上永續(xù)利用，并不斷提高其農業(yè)生產力和經濟價值。因此，人們通過了解土壤肥力的演化規(guī)律，采用不同的耕作措施調節(jié)土壤肥力的發(fā)育過程，使其朝著高產、優(yōu)質、高效、安全和生態(tài)方向發(fā)展，已經成為了現(xiàn)代持續(xù)農業(yè)的根本措施。在此意義上，根據(jù)現(xiàn)代持續(xù)農業(yè)發(fā)展的需求，我國土壤學中長期發(fā)展優(yōu)先研究內容可集中以土壤質量提升與調控為核心，具體有以下5個方面：
（1）交互作用。從研究土壤本身轉向研究土壤與人口、資源、生態(tài)、環(huán)境、社會經濟發(fā)展相協(xié)調，從單一學科走向與其他相關學科相互綜合、相互滲透和相互交叉，不斷豐富和發(fā)展土壤肥料領域的研究內容。包括不同生態(tài)區(qū)域土壤肥力的演變規(guī)律與主要驅動因子及機制，土壤肥力演變與生態(tài)環(huán)境之間相互關系的研究等。
（2）土壤管理。研究土壤肥力及其影響因素，土壤養(yǎng)分含量與肥力的相互關系，土壤肥力與土壤生產力、作物產量與品質等的相互關系，施肥與耕作等措施對土壤肥力的影響，探討提高土壤肥力的方法與對策，建立土壤肥力評價指標體系，從而為現(xiàn)代化農業(yè)大生產中的土壤管理提供理論支持。
（3）過程變化。土壤研究從靜態(tài)走向動態(tài)的監(jiān)測、預控和長期定位觀測。土壤作為一個獨立的歷史自然體無論在時間上還是空間上都處于變化之中。同時土壤本身的發(fā)生發(fā)展過程是緩慢的，有其自身的發(fā)生發(fā)展規(guī)律。因此，要研究土壤的形成演變規(guī)律、養(yǎng)分變化動態(tài)等一系列問題，必需從靜態(tài)的研究走向動態(tài)的監(jiān)測、預控和長期定位觀測。
（1）我國現(xiàn)在已將天然橡膠種植緯度推廣至25°N以南地區(qū)，主導因素是（ ）
A.消費市場的擴大 B.科學技術的發(fā)展
C.高速交通的發(fā)展 D.全球氣候的變化
（2）俄羅斯的南部地區(qū)產量較大的農產品及其主要區(qū)位因素正確的是（ ）
A.天然橡膠、咖啡――熱量
B.向日葵――熱量
C.稻米――水源
D.茶葉――土壤
（3）東北地區(qū)與長江中下游地區(qū)相比稻米質量優(yōu)良，主要是水稻生育季節(jié)（ ）
A.熱量豐富 B.晝夜溫差小
C.日照時間長 D.降水量大
解析 讀圖可知天然橡膠最適宜的生長緯度是0～20°，而我國現(xiàn)在已將天然橡膠種植緯度推廣至25°N以南地區(qū)，說明是科學技術的發(fā)展，對天然橡膠品種進行了改良，增加了天然橡膠對自然環(huán)境的適應性，從而使其分布的范圍擴大。俄羅斯南部緯度大致在40°～50°，是俄羅斯主要的農業(yè)區(qū)，與部分農作物最適宜生長的緯度示意圖對照可知，南部地區(qū)產量較大的農產品是向日葵，其影響的主要區(qū)位因素是熱量。我國東北地區(qū)與長江中下游地區(qū)相比稻米質量優(yōu)良，主要是東北地區(qū)緯度高，水稻生育季節(jié)是夏季，此時太陽直射點在北半球，緯度越高，白晝時間越長，加上降水較長江中下游地區(qū)少，晴天多，光照時間長，晝夜溫差大。
答案 （1）B （2）B （3）C
點撥 在分析農業(yè)區(qū)位選擇的題目時，要從自然因素和社會經濟因素兩方面進行考慮。首先，綜合考慮影響農業(yè)區(qū)位選擇的自然因素，從當?shù)貧夂?、地形、土壤、水源等因素逐個分析，并確定影響當?shù)剞r業(yè)區(qū)位的最主要的自然因素。其次，了解農作物的生長習性，根據(jù)農作物的生長習性選擇適宜的自然條件。同時，社會經濟、文化、科技的發(fā)展對自然環(huán)境的影響也很大，進而影響農業(yè)區(qū)位的選擇。在農業(yè)區(qū)位選擇時，應著重考慮市場和交通運輸條件這兩個最富變化的社會經濟因素的發(fā)展變化，最終確定比較合理的農業(yè)區(qū)位。
例2 圖甲為某地牧草成長、乳牛草料需求關系圖，圖乙為該地氣候資料。讀圖回答（1）～（3）題。
（1）圖中陰影部分形成的主要原因是（ ）
A.熱量不足 B.降水偏少
C.牧草生長旺季 D.鮮草供應偏多
（2）該地區(qū)所在國家以乳畜業(yè)為主，下列有關敘述正確的是（ ）
A.高溫多雨，雨熱同期
B.農業(yè)機械化水平高，商品率高
C.最大限制性因素是土壤鹽堿化
D.最大的障礙是種植業(yè)和畜牧業(yè)矛盾突出
（3）一般而言乳畜業(yè)最主要的產品是牛奶，以供應市場，但該地最主要的外銷產品卻是不易變質的其它乳制品，與這種現(xiàn)象有關的因素最可能是（ ）
A.人口的多少 B.牧草的數(shù)量
C.氣候的特點 D.市場的距離
解析 解答此題要注重3個方面：（1）主要考查統(tǒng)計圖的判讀，圖中陰影部分表示牧草生長不能滿足乳牛牧草需求量，結合氣候資料統(tǒng)計圖可知，此時降水多，但氣溫偏低，熱量不足。（2）主要考查空間定位能力，根據(jù)氣溫與降水判斷該區(qū)域位于南半球溫帶海洋氣候，由于該國以畜牧業(yè)為主，所以可能為新西蘭，所以農業(yè)機械化水平高，商品率高。（3）主要考查乳畜業(yè)的主要特點，由于鮮牛奶保質期短，如果距離消費市場遠，易變質，所以要擴大消費市場，就要生產不易變質的其它乳制品。
答案 （1）A （2）B （3）D
練習
長江三角洲地區(qū)某農場種田用上了生態(tài)新模式，春天種玉米，秋天種蔬菜，玉米稈、蔬菜葉等“農業(yè)垃圾”用來養(yǎng)豬羊；豬的部分糞便“撒”入蟹塘，成為浮游水生物的營養(yǎng)食品，而浮游生物營造的優(yōu)良水環(huán)境則為蝦蟹質量“打基礎”；年底清塘時，塘底污泥作為“生態(tài)”肥料還田，增強土地肥力。據(jù)此回答1、2題。
1.材料描述的生態(tài)型模式最符合的農業(yè)地域類型是（ ）
A.種植園農業(yè) B.商品谷物農業(yè)
C.混合農業(yè) D.乳畜業(yè)
2.下圖是根據(jù)材料畫出的結構示意圖，圖示中的數(shù)碼與文字組合正確的是（ ）
[①][②][③][④][塘底污泥]
A.①―豬羊、②―玉米蔬菜、③―浮游水生物、④―蝦蟹
B.①――玉米蔬菜、②――浮游水生物、③――蝦蟹、④―豬羊
C.①――玉米蔬菜、②――豬羊、③――浮游水生物、④―蝦蟹
D.①――玉米蔬菜、②――豬羊、③――蝦蟹、④――浮游水生物
玉米原產地在墨西哥，十六世紀明朝時傳入中國，玉米在中國的播種面積很大，分布也很廣，讀中國玉米分布圖，回答3～5題。
3.東北地區(qū)多春播玉米，華北地區(qū)多夏播玉米，造成東北地區(qū)和華北地區(qū)播種時間差異的主要原因是（ ）
A. 氣候變化 B. 市場需求
C. 作物熟制 D. 水分差異
4.為了解決東北地區(qū)賣糧難的生產銷售怪圈問題，應采取的合理對策是（ ）
A. 對農民增加糧食直補
B. 發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和農產品深加工業(yè)
C. 減少農作物播種面積
D. 提高機械化水平
下面是斯里蘭卡示意圖和該國茶園景觀圖，回答5～6題。
5.有關斯里蘭卡的敘述正確的是（ ）
A.地形平坦，地勢起伏小
B.旅游資源單一
C.西側夏季降水多，東側冬季降水多
D.西北部和東南部降水最豐富
6.斯里蘭卡是全世界最好的紅茶產地，其優(yōu)越的條件是（ ）
①空氣濕度大，云霧多 ②山坡地排水條件好 ③酸性的土壤 ④國內市場廣大
1.1學生自身原因
面對全國高校擴大招生的總體趨勢，使得大學生目前的總體素質較擴招以前整體有所下降，尤其是在數(shù)理知識方面，在數(shù)學方面的基礎知識較差，這為高等數(shù)學以及數(shù)學相關專業(yè)課的學習帶來了許多障礙，從側面限制了創(chuàng)新能力的發(fā)展。另外，惰性學習是許多大學生的通病，脫離了初高中時期父母與老師的督促，在大學期間學生的自主學習觀念低下，對知識的獲取欲望不強，精力分散，有些學生甚至迷戀網(wǎng)絡游戲與小說進而荒廢了學業(yè)。不積極主動思考是創(chuàng)新能力方面的嚴重限制因素，所以導致了學生的創(chuàng)新能力發(fā)展受到限制。另外由于凝噎水土工程專業(yè)的理論性知識比較強，所以在教師在進行專業(yè)課講解時課堂內容比較乏味，對學生的吸引力不強，對于學生而言也只是學到了表面的知識，至于更深層次的理論研究嚴重缺乏，所以導致創(chuàng)新能力的發(fā)展受到了專業(yè)知識理論的制約。
1.2教學理念與教學方法滯后
步入大學之后應該著重培養(yǎng)學生獨自學習、獲取知識、自主解決問題的能力，此外還應該重視實踐中的動手能力，但是在實際教育學習中農業(yè)水土工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式卻受到傳統(tǒng)教育的觀念和方法的嚴重影響，很大程度上限制了學生創(chuàng)新能力的發(fā)展。在教學方面，絕大多數(shù)學校依然采用傳統(tǒng)的知識灌輸式講解的方法，學生一直處于被動學習的狀態(tài)，從而使他們的積極性下降。另外，目前我國的教育模式過分注重知識的講解與傳授，在對未知領域的探索以及未來發(fā)展方向方面的研究上缺乏主動鉆研的意識，教師的這種教學模式使學生的創(chuàng)新思維發(fā)展受到影響。外加許多教師的教學理念就是傳授給學生知識，往往忽視學生個人的能力發(fā)展，這種情況導致了學生的思想受到束縛，在自主創(chuàng)新方面缺乏意識，通常的觀點都是根據(jù)前人或者教師確定的，缺乏自己的主見。至于對未知領域的探索方面更是缺乏積極的觀念，更加缺乏創(chuàng)新意識。
1.3教師方面的原因
目前許多高校教師除了從事教育職業(yè)之外通常還會有自己的第二職業(yè)，所以他們的課余工作有很多，所以日常便會忽視學生的學習情況與生活狀況，在對學生專業(yè)知識的學習與督促方面更是無暇顧及，外加大學生的自主學習性本身就很差，所以導致學生在理論知識學習和實踐開展方面的效果不是很好，制約了學生創(chuàng)新能力的發(fā)展。另外，目前高校中有很多教師的知識與理論都比較陳舊，對國際上最新的理論研究缺乏及時學習了解的觀念，所以教學的內容與方法落后于現(xiàn)實發(fā)展，所以使學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面受到影響。除此之外，由于科研經費的不足，使很多項目都不能進行，或者在實際進行中受到制約，使學生的理論發(fā)展與實踐行動沒有結合起來，因此阻礙了創(chuàng)新能力的發(fā)展。
2.針對制約農業(yè)水土工程學生創(chuàng)新能力因素的解決措施
2.1學校著重解決學生自身阻礙因素
首先農業(yè)水土工程專業(yè)作為一項工科專業(yè)，在進行專業(yè)知識的講解時與數(shù)學知識密切相關不可分離，所以高校應該針對學生數(shù)學基礎差這個弱點采取有效方式解決。應該鼓勵學生積極學習高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計，扎實打好專業(yè)基礎，為日后的專業(yè)課學習提供知識條件。在進行數(shù)理知識的學習時要注意培養(yǎng)自主學習的意識，做到深入理解每一個知識點，并且在學習中積極探索發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新的切入點，提升自己的創(chuàng)新能力。另外，在本科生階段應該培養(yǎng)自己的科研興趣，為理論與實踐相結合打好基礎，積極與老師溝通專業(yè)知識，也可以參加老師所帶領的科研項目研究，使自己在課堂上所學的知識有所應有，提高自己對科研項目的興趣。另外，作為一名大學生應該時刻關注國際上農業(yè)水土工程專業(yè)的發(fā)展情況，定期進行該專業(yè)層面的文獻檢索，對當前的發(fā)展趨勢有一定的了解，掌握學科的前沿動態(tài)，同時對自己的創(chuàng)新靈感與意識也有較大幫助。
2.2積極學生的創(chuàng)新思維
基礎知識的掌握與學習是專業(yè)學生必備的發(fā)展條件，另外學生自身還有注重自主學習，培養(yǎng)對問題的探索能力，僅僅通過了解老師在課堂所講解的內容無法滿足當今社會對人才的要求，只注重理論知識的課堂學習對自身的創(chuàng)新意識發(fā)展也嚴重制約。學生如果只是采用傳統(tǒng)的學習方式，會給自己的專業(yè)課學習造成滯后性，嚴重時會發(fā)展為閉門造車的窘境。在此方面，學校應該注意引導學生進行創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，平時鼓勵學生積極參加科研活動閱讀國際時時的專業(yè)論文，以及參加一些名人的講座等，了解專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，激發(fā)學生自身的創(chuàng)新意識。另外，雖然學習分專業(yè)但是不應該只局限于某個領域，學校應該鼓勵學生參加一些學習經驗交流會，通過不同的領域交流，相互交談學習心得，使學生全面發(fā)展。學校也應該注意組織學生參加一些專業(yè)科技競賽，在參加競賽的過程中增強與他人的交流，對自身培養(yǎng)創(chuàng)新能力與意識有很大的幫助。另外參加競賽對于個人培養(yǎng)團隊意識與提高創(chuàng)新能力方面，有百利而無一害。
2.3注重教師專業(yè)素質的培養(yǎng)
在我農業(yè)經濟發(fā)展的過程中，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提出，不僅讓人對當前的生態(tài)環(huán)境有了一個新的認識，還反映了當前我國農業(yè)生產的發(fā)展情況。在過去幾年里，大多數(shù)人們在農業(yè)生產的過程中，只是在片面上強調了農業(yè)用水的利用與開發(fā)，重視眼前的經濟利益，這就使得我國在農業(yè)發(fā)展的過程中，農業(yè)灌溉用水壓力日益加劇。而農業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提出，是我國農業(yè)經濟長遠的情況下，對其水資源的充分的利用，改善當前農業(yè)經濟發(fā)展的環(huán)境。
目前，在我國農業(yè)發(fā)展的過程中，糧食問題一直是人們關注的焦點，若想有效的促進我國農業(yè)的發(fā)展，人們必須要從我國的實際國情出發(fā)，在國際市場的基礎之上，對其進行有效的控制管理。但是，其中也存在著較大的經濟風險和政治風險，這就導致我國在農業(yè)發(fā)展的過程中容易受到生態(tài)環(huán)境和社會現(xiàn)實的限制。
自八屆人大四次會議召開以后，我國在農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上，提出了科教興農的口號，將先進的科學技術和管理手段應用到農業(yè)發(fā)展的過程中，進而充分利用現(xiàn)有的環(huán)境資源來促進農業(yè)經濟的發(fā)展，并且對耕地進行嚴格的控制，在保護生態(tài)環(huán)境的同時，也有效的提高糧食的生產量。但是在由于我國當前水利工程建設還存在許多問題，而且農業(yè)經濟發(fā)展也沒有處于一個決定穩(wěn)定的地位。而且在我國農業(yè)經濟發(fā)展的過程中，水是十分重要的，如果沒有水，無論農田管理在怎么可科學，光照在怎么充足，也是無濟于事的。因此，當前我們在農業(yè)經濟發(fā)展的過程中，就要以可持續(xù)發(fā)展為前提條件，開展節(jié)水工程。
2 水利工程對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
在農業(yè)經濟發(fā)展的過程中，農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是實現(xiàn)當前科學化管理主要表現(xiàn)。不過，實行農業(yè)經濟的可持續(xù)發(fā)展，除了要有著學科的管理思想以外，還需要大家的共同努力。而在水利工程建設的過程中，人們不僅要將其與農業(yè)經濟發(fā)展緊密的聯(lián)系起來，提出相關的新要求，還要根據(jù)我國農業(yè)經濟當前的發(fā)展形式進行適當?shù)母母锖吞魬?zhàn)，從而有效的實行農業(yè)經濟的可持續(xù)發(fā)展。目前，我國水利工程在對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過程中，采取的主要措施有以下幾種。
2.1 工程節(jié)水措施
包括灌溉工程配套、渠道襯砌、低壓管道輸水、機電井建設、地面灌溉設施改善、噴灌和滴灌系統(tǒng)，此類措施的基本作用是提高灌溉水的利用率和灌溉保證率。工程節(jié)水是我國水利工程在當前的發(fā)展趨勢中應當關注的一個重要問題，因為我國的水利工程建設正在隨著經濟水平的不斷進步在不同的地區(qū)進行著不同程度的調整，有一些全局范圍內的大型水利工程，同時也有各自水流流域內的一些小型水利工程。無論是大型的水利工程還是小型的水利工程，它們都要為農業(yè)灌溉服務，所以對于這些水利工程，特別是以農業(yè)灌溉為主要目的的水利工程，就必須重視工程技術措施在整個工程設計中的運用。
2.2 農業(yè)節(jié)水措施
包括土地平整、深翻深松、免耕少耕，平衡施肥、秸稈還田和增施有機肥，提高土壤肥力。改進種植結構和耕作技術，以及防風林建設和水土保持，此類措施的基本作用是提高農作物產量和產品質量，降低農田水分蒸發(fā)耗水量。農業(yè)節(jié)水措施，是對水利灌溉技術提出的高標準和高要求，對于提高農業(yè)用水效率這項重要的時代工程而言，要想將這項工作的效果發(fā)揮到最佳，就必須充分地正視技術創(chuàng)新在這項工作中所能夠起到的關鍵性作用。水利資源的保護，是一個系統(tǒng)的工程，必須將整個水利資源開發(fā)利用的各個細節(jié)工作納入到農業(yè)節(jié)水的系統(tǒng)工程中來。在水利資源的開發(fā)和利用工程中，不可避免地會涉及一些工程技術，這些工程技術水平會直接影響到整個水利工程的技術水平和技術效果。對這些工程技術進行改革和創(chuàng)新，是現(xiàn)階段提高我國農業(yè)用水利用和開發(fā)效果的一個重要方面。
2.3 覆蓋保墑技術
在耕地表面覆蓋塑料薄膜、秸稈或其他材料抑制土壤蒸發(fā)，減少地表徑流，蓄水保墑，提高地溫改善土壤物理性狀，達到蓄水保墑，提高水的利用率，促進作物增產的良好效果。秸稈覆蓋一般可節(jié)水15%～20%，增產10%～20%，覆蓋塑料薄膜可增加耕層土壤水分1%～4%，節(jié)水20%～30%，增產30%～40%。
2.4 考慮農業(yè)種植結構
節(jié)水灌溉的目的是提高水的利用率和水分生產率，但僅靠節(jié)水灌溉工程提高水分生產率是很有限的，灌溉和農業(yè)措施的結合，不僅是提高水分生產率的需要，而且是農民增收增效的需要。除滴灌和地下灌溉形式外，其余節(jié)水灌溉形式都難以減少作物的棵問蒸發(fā)，特別在作物生產前期，作物的遮蔭率低，棵間蒸發(fā)量大。
2.5 加強節(jié)水工程管理
農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的提出，標志著人類對生態(tài)環(huán)境和社會現(xiàn)實的覺醒，也反映了人類在考慮自身生存問題上的重大進步。
過去，在農業(yè)發(fā)展中片面強調水資源開發(fā)，著眼于當前的增產。而持續(xù)性農業(yè)發(fā)展更關注的是未來的發(fā)展，關心的是在開發(fā)灌溉水資源的過程中，增強農業(yè)后勁，而不是隨意破壞農業(yè)環(huán)境。
解決我國糧食問題，必須立足國內，依賴國際市場，不僅存在巨大的經濟風險，而且存在著巨大的政治風險。糧食作為政治武器的運用，并不新鮮。國外有人叫嚷“誰來養(yǎng)活中國?”給我們敲了警鐘。我們適當進口一點糧食以調節(jié)國內市場，過去這樣做了，今后還會繼續(xù)這樣做，但絕不能把解決糧食問題寄托在別國身上。八屆人大四次會議上提出:實施科教興農，增加農業(yè)投入，嚴格控制占用耕地，確保糧食種植面積，增加化肥供應，培育良種，調動農民種糧積極性，等等。但必須指出，水利不興，農業(yè)不穩(wěn)，這是關鍵所在，重中之重?，F(xiàn)在的水澆地，一般單產可達7500―15000kg/mZ，而旱地750―1500kg/mZ還難保。所以，只有有了水，才能擴大灌溉面積，再配合其他增產措施，才有可能大幅度增產糧食。如果不從根本上改變靠天吃飯的局面，又怎能有效地保障糧食穩(wěn)產高產?沒有水，光和熱再好，施肥再多，也不起作用。不管作物品種多么優(yōu)良，農田管理多么科學，政策多么正確，一次大旱，可以赤地千里，顆粒無收;一場大水，可以沖得蕩然無存。水旱災害無情地吞噬著人們的糧食、財產和生命，即使動員人民群眾搶險救災，化險為夷，每年也要付出很昂貴的代價。這就迫使我們不得不對水利刮目相看，并重新認識它的意義和作用。
二、水利工程對農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是科學發(fā)展觀在農業(yè)上的具體體現(xiàn)，要實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要多方面因素的共同努力，任何一個單方面的工作是無法實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下農業(yè)的科學發(fā)展的。農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，首當其沖的是對與農業(yè)聯(lián)系最為密切的水利工程提出了新的要求，水利工程必須順應農業(yè)的發(fā)展趨勢作出相應的改革和調整，如此才能實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。水利工程的改革發(fā)展，需要多方面的共同改進，我們主要從以下幾個方面來對我國的水利工程改革措施進行分析。
1.工程節(jié)水措施
包括灌溉工程配套、渠道襯砌、低壓管道輸水、機電井建設、地面灌溉設施改善、噴灌和滴灌系統(tǒng)，此類措施的基本作用是提高灌溉水的利用率和灌溉保證率。工程節(jié)水是我國水利工程在當前的發(fā)展趨勢中應當關注的一個重要問題，因為我國的水利工程建設正在隨著經濟水平的不斷進步在不同的地區(qū)進行著不同程度的調整，有一些全局范圍內的大型水利工程，同時也有各自水流流域內的一些小型水利工程。無論是大型的水利工程還是小型的水利工程，它們都要為農業(yè)灌溉服務，所以對于這些水利工程，特別是以農業(yè)灌溉為主要目的的水利工程，就必須重視工程技術措施在整個工程設計中的運用。
2.農業(yè)節(jié)水措施
包括土地平整、深翻深松、免耕少耕，平衡施肥、秸稈還田和增施有機肥，提高土壤肥力。改進種植結構和耕作技術，以及防風林建設和水土保持，此類措施的基本作用是提高農作物產量和產品質量，降低農田水分蒸發(fā)耗水量。農業(yè)節(jié)水措施，是對水利灌溉技術提出的高標準和高要求，對于提高農業(yè)用水效率這項重要的時代工程而言，要想將這項工作的效果發(fā)揮到最佳，就必須充分地正視技術創(chuàng)新在這項工作中所能夠起到的關鍵性作用。水利資源的保護，是一個系統(tǒng)的工程，必須將整個水利資源開發(fā)利用的各個細節(jié)工作納入到農業(yè)節(jié)水的系統(tǒng)工程中來。在水利資源的開發(fā)和利用工程中，不可避免地會涉及一些工程技術，這些工程技術水平會直接影響到整個水利工程的技術水平和技術效果。對這些工程技術進行改革和創(chuàng)新，是現(xiàn)階段提高我國農業(yè)用水利用和開發(fā)效果的一個重要方面。
3.覆蓋保墑技術
在耕地表面覆蓋塑料薄膜、秸稈或其他材料抑制土壤蒸發(fā)，減少地表徑流，蓄水保墑，提高地溫改善土壤物理性狀，達到蓄水保墑，提高水的利用率，促進作物增產的良好效果。秸稈覆蓋一般可節(jié)水15%―20%，增產10%―20%，覆蓋塑料薄膜可增加耕層土壤水分1%―4%，節(jié)水20%―30%，增產30%―40%。
4.考慮農業(yè)種植結構
節(jié)水灌溉的目的是提高水的利用率和水分生產率，但僅靠節(jié)水灌溉工程提高水分生產率是很有限的，灌溉和農業(yè)措施的結合，不僅是提高水分生產率的需要，而且是農民增收增效的需要。除滴灌和地下灌溉形式外，其余節(jié)水灌溉形式都難以減少作物的棵問蒸發(fā)，特別在作物生產前期，作物的遮蔭率低，棵間蒸發(fā)量大。通常推廣的農業(yè)節(jié)水技術有：耕作保墑技術，如“虛實并存”耕作技術；秸稈、地膜覆蓋技術；噴灑抗旱劑如旱地龍；使用保水劑；采用抗旱新品種等。農業(yè)種植結構的調整應該遵循的一個基本原則就是因地制宜，針對不同的地區(qū)特征來選擇不同的農業(yè)種植結構。
5.加強節(jié)水工程管理
節(jié)水灌溉重建輕管的問題，已經引起人們的高度重視，特別是社會主義市場經濟條件下和現(xiàn)有的生產方式下顯得尤為重要。國內外的有關專家認為，節(jié)水灌溉工程的管理占總效益的50％，由此可見管理工作的重要性。事實上，工程建設好，因管理不善使工程效益難以發(fā)揮的例子并不鮮見，哪里工程管理好，哪里效益就高。隨著我國市場經濟的進一步繁榮和發(fā)展，資本市場對農業(yè)的關注度也有所上升，在我國出現(xiàn)了一些較為新興的灌溉服務公司，以及各地成立的節(jié)水抗旱服務組織，在工程的管理運行方面積累了一些經驗。各地推廣的小型農田水利工程的租賃、拍賣、承包等形式，對于明晰產權，國有資產保值增值，調動農民的積極性都有重要的作用。
參考文獻：
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Abstract: agriculture is the primary industry of our country, the agricultural sustainable development, put forward higher requirement for water conservancy. Water conservancy project in the construction of ecological agriculture has a very important role in ecological agriculture, the key is to make good use of water resources, strengthen the construction of water conservancy project, fertilizer, soil conservation, water conservation function. How under the sustainable development strategy of water conservancy project and realize the coordinated development of agriculture is the important content in the research of.
Abstract: The industrialization of agriculture is heavily affected by the development of the county’s economy. However， the development of agricultural industrialization in the county under pision exists a lot of problems. For example， small and complete in producting， vicious competiting in the market and so on. That restraints the industrialization of agriculture. So this paper puts forward developing the inter-county economy as an example the development of the industry dates in Shaanxi. For example， allocating resources across the county， establishing inter-county large enterprises and inter-county big brands such measures to promote the industrialization of agriculture.
Key Words: Inter-County Economy; Shaanxi Date; The Industrialization of Agriculture; County Economy
農業(yè)產業(yè)化是指以國內外市場為導向，以經濟效益為中心，以資源開發(fā)為基礎，對農業(yè)和農村經濟的主導產業(yè)，主導產品，按照產、供、銷，種、養(yǎng)、加，貿、工、農，教、科、研一體化經營的原則，把農業(yè)的產前、產中、產后服務的各個環(huán)節(jié)結成統(tǒng)一的利益共同體。它是我國實現(xiàn)農業(yè)向專業(yè)化、規(guī)?；?、商品化、市場化轉變，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。它對于發(fā)展高效農業(yè)，增加農民收入，穩(wěn)定農村形勢有著特殊的作用。而縣域是農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的主要地域依托。截止到2003年底，縣域經濟GDP達到6.45萬億元，占全國GDP的55.15%，年增長率為14.28%。和全國GDP年增長
高改英（1982—），女，陜西鳳翔人，西北農林科技大學經濟管理學院碩士研究生，從事區(qū)域經濟研究；王青（1959——），男，陜西省武功縣，西北農林科技大學經濟管理學院教授，主要從事農業(yè)經濟理論及政策、區(qū)域經濟等方面研究。
率11.55%相比，高2.73個百分點[1]。雖然如此，但在縣域分割的情況下，農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展存在許多很難逾越的障礙，需要通過跨縣域經濟的發(fā)展來加以解決。在此，我們以陜西省紅棗產業(yè)的發(fā)展為例來探討這一問題。
一、縣域經濟條件下陜西紅棗產業(yè)發(fā)展中存在的問題
棗樹是我國分布最廣的栽培果樹之一，基本上各地都有，但主要栽培地區(qū)在河北、山東、山西、河南、陜西五省。據(jù)統(tǒng)計資料，陜西省2004年紅棗產量達131213噸，僅次于河北、山東、山西、河南四省[2]。2004年陜西省紅棗種植面積110692公頃，僅次于蘋果，成為陜西省農村主導產業(yè)之一[3]。紅棗產業(yè)已成為陜西省基地縣農村經濟的支柱，農民的紅棗人均收入已占到年人均總收入的50%左右。盡管陜西省基地縣紅棗產業(yè)發(fā)展勢頭良好，但在縣域分割情況下，要把紅棗這一陜西農村主導產業(yè)做大做強，從長遠和農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展考慮，有以下主要問題需要通過跨縣域統(tǒng)一協(xié)調解決。
1、紅棗種植品種多、亂、雜，主栽品種不夠突出。目前陜西省各縣紅棗品種混雜、良莠不齊，各個縣呈現(xiàn)“小而全”的生產結構。鮮食、制干加工、深加工紅棗分散種植等，而且許多品種相互參雜、種植混亂，更新改良進展緩慢，這使紅棗產業(yè)很難實現(xiàn)標準化、專業(yè)化、規(guī)?；a。就全省來看，陜西省現(xiàn)有133個品種，其中優(yōu)良品種有28個，制干棗品種數(shù)有57個，鮮食品種有45個，兼用品種有30個，蜜餞用品種有1個。而延川縣紅棗就有鮮食、制干、鮮食制干兼用和青加工四大類49個品種[4]。
2、紅棗加工品檔次低、重復現(xiàn)象非常嚴重。近年來，陜西省紅棗加工雖然發(fā)展很快，但由于各地從縣域經濟考慮的多從跨縣域經濟考慮的少，對眼前市場和效益看的重，對長遠市場和效益看的輕，致使紅棗加工品低檔次、重復現(xiàn)象非常嚴重，小而全的加工結構十分普遍，很多加工廠的生產方式是以家庭為中心的手工作坊式，其結果是本不充裕的資金不能集中使用，不但人、財、物資源浪費嚴重，而且難以形成規(guī)模效益和名牌效益。比如，綏德縣400多座紅棗烤爐，加工紅棗的能力只有5000多噸，加上棗農自行制干加工，年加工紅棗的能力也不到l萬噸，加工量不足總產量的25％，大量的紅棗只能做為“青棗”或鮮棗被外地加工商收購[5]。清澗縣紅棗年產量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業(yè)28個，年加工紅棗僅占到全縣紅棗總產量的26%[6]。
3、縣域競爭激烈，沒有形成統(tǒng)一規(guī)范的市場，出口創(chuàng)匯能力弱。陜西省紅棗大縣，出于對本縣利益的考慮，沒有形成統(tǒng)一規(guī)范的市場。面對國內外市場，出現(xiàn)各自“打擂臺”、“惡性競爭”的現(xiàn)象。比如延川縣和清澗縣，前些年，兩縣都自稱是“紅棗之鄉(xiāng)”、“紅棗品質最優(yōu)”，兩縣在市場上展開了一場“擂臺賽”，形成市場混亂、分割、惡意競爭，對陜西紅棗產業(yè)統(tǒng)一大市場的形成影響很大，而且也嚴重影響其出口創(chuàng)匯能力的提升。比如2004年初，延川縣紅海棗業(yè)有限公司獲得紅棗產品進出口經營權，使陜西省延川系列紅棗出口實現(xiàn)零突破，但對全省的紅棗產業(yè)發(fā)展帶動不大。
4、陜西紅棗沒有形成統(tǒng)一的大品牌和大名牌，市場占有率低。作為陜西農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)之一，囿于縣域之內，沒有跨縣域、大區(qū)域優(yōu)化配置資源的大戰(zhàn)略，縣域內各自為戰(zhàn)，小打小鬧，從農業(yè)資源調查與區(qū)劃到百萬畝紅棗基地建設以來，紅棗產業(yè)沒有真正成為陜西第二大支柱產業(yè)。由于沒有嚴格的標準等級，沒有統(tǒng)一的規(guī)格、色澤、果形等要求，品牌多、名牌少。比如，延川縣執(zhí)行的是《延川紅棗國家標準》，佳縣實施的是國家有機產品標準，有的縣甚至是盲目種植、無標準化生產。因此，造成“良莠不齊、魚龍混雜”，市場混亂，難以產生品牌效應。
二、跨縣域經濟內涵分析及其對農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的作用
（一）跨縣域經濟內涵分析
跨縣域經濟，既不是縣域經濟，也不同于市域經濟?？h域經濟指的是以行政縣(包括縣級市、旗等)為區(qū)域范圍，以縣一級獨立財政為標志，以縣城為中心、集鎮(zhèn)為紐帶、農村為腹地，不同層次經濟要素間的聯(lián)系為基本結構，通過雙向反饋的人力流、物資流、資本流和信息流而發(fā)揮整體功能的經濟系統(tǒng)?？缈h域經濟以共同的資源為紐帶，以大產業(yè)、大市場為目標，若干個縣基于共同面臨的經濟發(fā)展難題和公共事務問題等，通過聯(lián)合、協(xié)作，立足于現(xiàn)代化農業(yè)的發(fā)展思路，優(yōu)化配置區(qū)域資源，形成大區(qū)域農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式，使區(qū)域優(yōu)勢資源形成優(yōu)勢產業(yè)，進而形成強勢經濟和區(qū)域農村的支柱產業(yè)。跨縣域可以是由省內的幾個縣，也可以是由跨省的幾個縣構成，既可以是相鄰的，也可以是不相鄰的幾個縣的合作。具體到農業(yè)產業(yè)化發(fā)展上，可以由相鄰的幾個縣進行合作，進行全局規(guī)劃，實現(xiàn)農產品區(qū)域化、規(guī)?；N植，也可以由不相鄰，但資源互補的幾個縣進行跨區(qū)域合作發(fā)展。
跨縣域經濟不是對縣域經濟的否定，而是在縣域經濟的基礎上針對具體的問題實行的跨縣域經濟合作?？缈h域經濟的實現(xiàn)最終是要依托縣域的。
（二）跨縣域發(fā)展對農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的作用
1、跨縣域發(fā)展可以加快農產品種植的區(qū)域化和規(guī)?；Ｓ捎谵r產品種植對土地、氣候等自然資源的依賴度較大，且不受行政區(qū)劃的限制，因而通過縣與縣的合作，按照因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢的原則，能夠使農產品種植實現(xiàn)專業(yè)化和規(guī)?；?。例如，陜西省可以利用各縣不同的紅棗發(fā)展優(yōu)勢，按照紅棗各個品種的生物學特性和資源條件，將紅棗種植按照品種實行區(qū)域化布局，規(guī)?；N植，標準化、規(guī)范化管理。
2、跨縣域發(fā)展可以使各縣在產業(yè)化發(fā)展中實現(xiàn)優(yōu)勢互補。陜西是全國紅棗生產大省，陜北黃河沿岸是紅棗的發(fā)源地，紅棗在陜西有幾千年的發(fā)展歷史，盡管許多縣發(fā)展紅棗存在許多問題，但也形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢，比如延川縣擁有國家地理保護標志，實施紅棗標準化生產；而清澗縣的紅棗龍頭企業(yè)較多，品牌較出名，技術服務體系和營銷網(wǎng)絡也做得好。因此，通過跨縣域合作，使二者的優(yōu)勢互補，實現(xiàn)共同發(fā)展。
3、跨縣域發(fā)展有利于建立帶動力強的跨縣域大龍頭企業(yè)。通過跨縣域發(fā)展，由市場引導，通過紅棗加工企業(yè)的跨區(qū)域兼并與合作，實現(xiàn)資源整合。比如延川縣擁有以紅海棗業(yè)有限公司為龍頭的黃河棗業(yè)有限公司、巨金棗業(yè)食品責任有限公司、興盛棗業(yè)有限公司、永州保健食品有限公司、錦春棗業(yè)有限公司、益康農工貿有限責任公司等一系列紅棗經銷企業(yè)和加工企業(yè)[5]。而清澗縣目前則擁有紅棗加工企業(yè)28個[6]，但大多規(guī)模很小，帶動力不強，容易造成市場混亂，惡性競爭。通過跨縣域協(xié)作，將會形成更大范圍、更高層次上的農業(yè)產業(yè)化經營優(yōu)勢。
三、跨縣域經濟發(fā)展的思路及對策
基于農業(yè)產業(yè)化在縣域分割的情況下所出現(xiàn)的問題，緊緊抓住國家壯大縣域經濟的歷史機遇，以科學的發(fā)展觀為指導，以市場為導向，以科技為支撐，按照因地制宜的原則，在縣域經濟的基礎上，跨縣域優(yōu)化資源配置，合理布局產業(yè)，以大產業(yè)、大市場為目標，推進農業(yè)產業(yè)化的進程；發(fā)揮各縣產業(yè)優(yōu)勢，提高區(qū)域整體效益；大力發(fā)展跨縣域大龍頭企業(yè)，推動資源跨區(qū)域流動；樹大品牌、創(chuàng)國內外名牌，以開拓國內外市場；大力推進跨縣域農民合作經濟組織建設，使其成為連接生產與市場的橋梁，使農產品生產有序化；建立跨縣域產業(yè)協(xié)會，確?？缈h域合作順利實施；在跨縣域經濟體內，實施農產品統(tǒng)一標準化生產和深加工，運用市場和現(xiàn)代經營管理理念，構筑產、供、銷一條龍，貿、工、商一體化的大區(qū)域農業(yè)產業(yè)化發(fā)展格局，以加快農業(yè)產業(yè)化進程。具體講有以下幾個方面。
（一）立足市場，合理布局，以共同的資源為紐帶，建立大產業(yè)。一方面，棗樹品種繁多，根據(jù)不同品種的生長發(fā)育特性和特點，合理利用自然資源，選擇適宜的品種，搞好跨縣域布局。棗樹生長周期較長，在分區(qū)過程中，注重其宏觀結構的合理性。另一方面，要根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件、地理位置、交通條件、加工能力等，對紅棗市場進行充分分析和預測，突出名、特、優(yōu)、新品種。城市近郊、交通便利、肥水條件較好的地方以發(fā)展鮮食品種為主；丘陵、山區(qū)、鹽堿地和沙漠地應以干制品種為主；居民庭院可發(fā)展觀賞品種。對加工品種的發(fā)展，可與企業(yè)結合，根據(jù)企業(yè)的要求確定主栽品種，實行公司+農戶的形式[7]。在跨縣域、規(guī)?；?、專業(yè)化種植的基礎上統(tǒng)一各縣的生產加工標準，實施國家標準，使紅棗產業(yè)走標準化道路。最終，通過跨縣域規(guī)?；?、區(qū)域化種植和標準化生產，推動農業(yè)產業(yè)化的進展。
（二）在跨縣域經濟體內，揚長避短，發(fā)揮各縣優(yōu)勢，提高整體經濟效益。在長期生產實踐中，各縣所處的環(huán)境條件和生產管理經營方式的不同，形成了不同縣域間資源、技術、經濟等方面的差異或優(yōu)勢。紅棗產業(yè)發(fā)展應在資源調查的基礎上，根據(jù)社會需求和市場信息，充分認識、挖掘和正確評估當?shù)氐馁Y源、技術等優(yōu)勢，在跨縣域范圍內，揚長避短，發(fā)揮各縣優(yōu)勢，互相合作，以最小的投入，收到最大的社會經濟效益。
（三）大力發(fā)展跨縣域的大龍頭企業(yè)，推動資源跨區(qū)域流動，建立大市場?？缈h域的龍頭企業(yè)能促進紅棗產業(yè)的資本、技術等生產要素跨區(qū)域流動，推動分工深化和規(guī)模經濟的實現(xiàn)，推動生產要素價格均等化和經濟一體化發(fā)展。在跨縣域經濟發(fā)展中，我們可以通過組建跨縣域龍頭企業(yè)或企業(yè)集團，推動公司一體化，一方面有利于發(fā)揮紅棗產業(yè)分工深化和規(guī)模經濟的優(yōu)勢，另一方面有利于有效的打破條塊分割，推動資源、生產要素在地區(qū)間自由流動與優(yōu)化配置，消除地區(qū)間、行業(yè)間企業(yè)聯(lián)合的障礙[8]。企業(yè)集團通過跨地區(qū)收購、兼并、聯(lián)合、重組等形式實現(xiàn)規(guī)模擴張，有利于形成紅棗產業(yè)規(guī)模經濟，增強綜合經濟能力。所以，我們要大力培育跨縣域紅棗龍頭企業(yè)，推進大區(qū)域農業(yè)產業(yè)化經營，把紅棗生產、流通、加工緊密結合起來，實行貿工農一體化產加銷一條龍，通過延長產業(yè)鏈條改變“一類原料、二類加工、三類包裝、四等價格”的低效益局面。按照發(fā)展大產業(yè)、大市場、大流通、大經濟的觀念，大力發(fā)展跨縣域經濟，做大做強區(qū)域主導產業(yè)。
（四）統(tǒng)一品牌，積極實施品牌化戰(zhàn)略。品牌是商品進入市場的“通行證”。當前，在跨縣域經濟體內，依托跨縣域大龍頭企業(yè)統(tǒng)一紅棗分級、包裝、貯運等標準，實施標準化生產、種植及加工，在標準化基礎上樹立大品牌，創(chuàng)國內外名牌，以開拓國內外市場。
（五）積極培育和發(fā)展各種跨縣域專業(yè)經濟合作組織。比如可以建立加工合作社，市場合作社，供給者合作社，服務合作社等各類經濟合作社，以不斷增強同業(yè)者之間的溝通和協(xié)調，分工合作，有序競爭，內和外爭，形成合力，提高效率，達到增強紅棗產業(yè)的整體競爭力和維護生產者的利益。合作社可以采用公司運行機制。通過建立跨縣域合作組織，使其成為連接生產與市場的橋梁，使紅棗生產有序化。
（六）建立跨縣域產業(yè)協(xié)會。各縣領導要充分認識到跨縣域發(fā)展紅棗產業(yè)在整個經濟發(fā)展中的特殊地位，切實把跨縣域紅棗產業(yè)擺上重要戰(zhàn)略地位?？缈h域經濟體之間成立“紅棗協(xié)會”，負責產業(yè)合作政策的制定，各縣利益的協(xié)調以及日常的協(xié)調服務工作。在此基礎上，由各縣共同成立紅棗產業(yè)合作發(fā)展辦公室，專門負責跨縣域發(fā)展紅棗產業(yè)的規(guī)劃、引導、服務、協(xié)調、管理等工作?？梢圆扇」_選調的辦法，將真正懂技術、會管理、有市場頭腦的干部配置到紅棗產業(yè)辦公室來，也可以引入企業(yè)管理模式，采取聘用等辦法，將真正的人才吸引進來。
（七）建立區(qū)域網(wǎng)絡信息平臺。通過建立區(qū)域網(wǎng)絡信息平臺，建立起生產者與消費者溝通的橋梁讓紅棗生產基地與市場間、區(qū)域內與區(qū)域外建立起動態(tài)對接的網(wǎng)絡體系，從而使生產、加工、流通和消費步入現(xiàn)代信息化管理軌道，加快農業(yè)現(xiàn)代化進程。由各縣政府牽頭，對分散在各單位、各網(wǎng)站的信息系統(tǒng)、信息資源進行整合，建立區(qū)域信息平臺，將紅棗生產、加工、流通和市場信息匯總起來，并實行動態(tài)，呈現(xiàn)給消費者。認真組織區(qū)域內龍頭加工企業(yè)、標準化生產示范基地、各類協(xié)會、合作經濟組織及各個農產品銷售網(wǎng)點積極參與紅棗跨縣域信息化平臺建設，并作為會員承擔各類信息的采集和報送。加強信息化技術和硬件建設，加快培育區(qū)域信息技術服務隊伍。 參考文獻
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中圖分類號：S216.4
文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）13-0143-02
1 引言
有機物如秸稈（經粉碎）、人畜糞便、工業(yè)有機廢水等在厭氧條件下，通過厭氧微生物的分解發(fā)酵而產生的可燃性混合氣體稱之為沼氣，其發(fā)酵殘留物中的液體為沼液，其余沉淀下來的物質為沼渣。沼液和沼渣是優(yōu)質肥料，用好沼液沼渣，對促進農村供給側改革，減少農藥化肥施用量，保障農產品安全，改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)，提高農產品的產量和質量具有重要的現(xiàn)實意義。
2 沼液沼渣主要用途
（1）沼液的主要用途。沼液中含有各種水解酶、腐殖酸、氨基酸、維生素、蛋白質、赤霉素、生長素、糖類、核酸以及抗生素等。其中，赤霉素可使種子提早發(fā)芽，核酸、單糖能增強作物的抗旱能力，游離氨基酸能增強作物抗凍能力，抗生素則能防治作物病蟲害。此外，多種氨基酸和微量元素添加到飼料中，還能促進畜禽增產。沼液除能給農作物、果樹等作有機肥料，使其增產、提質、增效外，還能用于浸種、葉面噴肥、?；ū９麆o土栽培母液、配方滴灌、養(yǎng)家畜家禽及養(yǎng)花卉、蘑菇等。
（2）沼渣的主要用途。沼渣是沼氣發(fā)酵后剩余的半固體物質，用途十分廣泛。一是沼渣含有的有機質、腐植酸，能起到改良土壤的作用；二是沼渣富含氮、磷、鉀等元素，能滿足作物生長的需要；三是沼渣含有較多的沼液，固體物含量在20%左右，主要是部分未分解的原料和新生的微生物菌體，施入農田，會繼續(xù)發(fā)酵，釋放肥分。因此，沼渣在綜合利用過程中具有速效、遲效兩種功能。沼渣主要用于糧、棉、油、菜、瓜、薯、橘、梨、葡萄、桃、李、花卉等，育苗、育秧、苗木生產的基肥，還可用于生產食用菌、養(yǎng)魚等。
3 沼液沼渣綜合利用取得的主要成效
漢中市“三沼”綜合利用起步于 “九五”期間，開展了多項沼氣綜合利用技術試驗和示范，目前精選出8項綜合利用技術：即糧油作物配施沼肥技術、沼液浸種技術、沼肥蔬菜栽培技術、沼肥茶葉種植技術、沼氣加溫養(yǎng)蠶技術、沼液養(yǎng)魚技術、沼氣生態(tài)果園配套技術、沼液葉面噴肥及病蟲害防治技術。篩選出三種以沼氣為紐帶的能源生態(tài)農業(yè)模式：一是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)溫室模式，主要組成要件包括沼氣池、日光溫室、畜禽舍和廁所。這種類型的生態(tài)農業(yè)模式較典型的有北方“四位一體”和中部“生態(tài)溫室”模式。在全市主要應用于農村戶用沼氣池的建設中。截止目前，全市共建成戶用沼氣池近13萬口，結合“三改”（改廚改廁改圈）建設，實現(xiàn)了農戶生活污水、庭院養(yǎng)殖糞污無害化處理，為農戶家庭生活提供清潔能源，為庭院種植提供優(yōu)質肥料。實現(xiàn)了小而精的“三沼”利用模式；二是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)菜園（果園）模式，主要組成要件包括小型沼氣工程、畜禽舍和設施蔬菜基地（果園）。這種類型的生態(tài)農業(yè)模式較典型的有北方“中部地區(qū)生態(tài)果園”模式和南方“豬-沼-菜（果）”模式，西北“五配套”模式等。在全市主要應用于畜禽養(yǎng)殖場小型沼氣工程建設中。2011年以來，全市共新建200 m3以下小型沼氣工程若干處，工程建設在小型養(yǎng)殖場內，沼氣工程發(fā)酵產生的沼氣用于圈舍增溫消毒和場內生活用氣，沼液沼渣通過抽渣車轉運至場區(qū)周邊蔬菜基地或茶園果園等種植區(qū)，在種植區(qū)建設沼肥儲存池并鋪設灌溉管網(wǎng)，將轉運來的沼肥進行儲存，根據(jù)作物用肥時間再合理施用。該模式既有效解決了養(yǎng)殖場糞污處理難題，又為農業(yè)種植提供了大量高效優(yōu)質有機肥，受到了養(yǎng)殖戶種植戶的歡迎；三是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)農場模式，這種模式是隨著規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來的，主要組成要件包括規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場和處理畜禽糞污的大中型沼氣工程。在全市主要應用于農業(yè)園區(qū)大中型沼氣工程及其配套工程建設中。截至2016年全市已建成一批大中型沼氣工程，年產大量沼氣、沼液和沼渣。規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污產生量巨大，一部分通過沼氣工程發(fā)酵，產生沼液沼渣。沼液通過沼肥配送車轉運至田間地頭或通過鋪設管網(wǎng)稀釋后直接利用，沼渣經過固液分離后，液體作為沼液施用，固體與另一部分養(yǎng)殖糞污作為有機肥生產原料，進入有機肥生產環(huán)節(jié)。沼渣和畜禽糞便經過好氧堆肥生產出來的有機肥可作為商品肥出售，也可用于園區(qū)種植業(yè)使用。該模式實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖內部循環(huán)，減少了污染物輸出，同時也為企業(yè)增加了收入。
4 沼液沼渣在菜、果、茶綜合利用技術實例分析
漢中市、縣能源辦（站）先后在漢臺區(qū)、洋縣、勉縣、略陽、寧強等地試驗示范了沼液沼渣綜合利用技術，示范效果明顯。
洋縣馬暢鎮(zhèn)大壩溝村進行柑桔施用沼液沼渣對比試驗。挑選兩塊各0.5畝且果樹長勢相近的地塊：普通地塊按照常規(guī)管理模式種植，施用化肥3次，噴灑農藥3次。試驗地塊施2次沼肥，2月上旬施春肥，以沼渣為主，含部分沼液，沃曄柿20～30 kg；7月中旬施壯果肥，單株施沼液量30～50 kg；掛果期，用沼液給葉面噴肥兩次。結果表明：試驗地塊果樹減少施化肥2次、減少農藥使用2次，節(jié)約成本200元，比普通地塊多產柑桔75 kg，產量高出30%，增加收入90元；通過質量狀況測定，普通地塊柑桔含糖量9.72%（測6次平均值），施用沼肥柑桔含糖量11.5%（測6次平均值），含糖量高出普通地塊1.78%，品質大幅提高。
城固縣原公鎮(zhèn)鄭家坡村建立了豬―沼―果（柑桔）生態(tài)農業(yè)示范園，總投資74600元，柑桔“三沼”綜合利用示范面積106.5畝，涉及示范戶55戶，畝增效益760元，106.5畝節(jié)本增效達80940元。
略陽縣兩流水村開展沼液沼渣種植西瓜示范，三年平均畝產2500 kg，比傳統(tǒng)種植（農家肥、化肥）畝增產410 kg，按1元/kg計算，畝增產值410元，三年總增產值7.59萬元，用沼液、沼渣種植的西瓜口感好、品質優(yōu)、產量高，深受消費者喜愛。
勉縣定軍山鎮(zhèn)在設施蔬菜基地內，建有3個200 m3的沼液儲肥池，用沼液沼渣種植蔬菜。蔬菜生長期用沼渣沼液施底肥一次、追肥三次，并用沼液進行葉面噴肥，種植的蔬菜莖稈粗壯、葉色濃綠、長勢好、無病蟲，特別是黃瓜、西紅柿口感好、鮮嫩無污染，比使用化肥N植的蔬菜品質好、產量高、色澤形狀好，畝均增產可達20%以上。
寧強縣千山茶葉公司玉皇觀茶葉生產基地實施茶葉沼液灌根試驗，試驗分5個小區(qū)，每個小區(qū)0.2畝，每小區(qū)分別根灌沼液25 kg、50 kg、100 kg、150 kg，對照組不用沼液。在樹冠滴水線挖3～5寸淺溝澆施，對新生葉梢每小區(qū)隨機抽取10株，考察葉梢的長度、葉片數(shù)、主莖的粗度和株高。結果見表1。
試驗表明：沼液根灌茶園，茶樹葉梢的長度、葉片數(shù)、主莖的粗度和株高明顯增加，增幅分別在0.5～5.2 cm、0.9～4.8片、0.05～0.22 cm和10～37 cm，葉色更綠，產量相應也增加，以每畝根灌750 kg稀釋沼液效果最好。
5 沼液沼渣綜合利用應注意的問題
一忌出池后立即使用，沼肥出池后應堆漚5～7 d再施用。二忌不兌水直接施用，要先兌水稀釋，一般按1∶1兌水稀釋。三忌施于土表，沼肥施與旱地作物宜采用穴施、溝施，然后蓋土；施于水田應在耕整前均勻施于田面，然后用梨翻入底層。四忌過量施用，施用沼肥的量不能太大。五忌與草木灰、石灰等堿性肥料混施，混合施用會造成氮素損失從而降低肥效。六忌用酸化池、不產氣池的沼液施肥浸種。七忌沼液浸種后不用清水洗凈種子就播種。八忌在炎熱中午或下雨前進行沼液葉面噴施。
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