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中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1005-913X（2012）09-0156-01
教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（ 教高 [2006]16 號(hào) ） 中提出：課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系是指高職物流管理專(zhuān)業(yè)所設(shè)置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統(tǒng)。它是培養(yǎng)物流管理專(zhuān)業(yè)人才的保障，是高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容之一，是物流管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程開(kāi)發(fā)的重要組成部分。
一、高職物流管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位分析及培養(yǎng)目標(biāo)定位
隨著國(guó)家對(duì)現(xiàn)代物流業(yè)的高度重視，我國(guó)物流業(yè)和物流教育都獲得快速發(fā)展，物流人才被列為我國(guó) 12 類(lèi)緊缺人才之一?，F(xiàn)代社會(huì)需要“寬口徑、厚基礎(chǔ)、綜合性、應(yīng)用型”的復(fù)合型人才。對(duì)于某一專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，其職業(yè)定位對(duì)應(yīng)的不再是單一的職業(yè)層次，而是一個(gè)就業(yè)崗位群。
物流管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位大致可分為以下四大類(lèi)：企業(yè)物流就業(yè)崗位群，存在著原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存保管、包裝、分揀、配裝、分銷(xiāo)計(jì)劃、運(yùn)輸、與接受電子商務(wù)購(gòu)銷(xiāo)信息等崗位群。社會(huì)物流就業(yè)崗位群，有儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)等崗位群。國(guó)際物流就業(yè)崗位群，有銷(xiāo)售，業(yè)務(wù)、海運(yùn)操作、空運(yùn)操作、報(bào)關(guān)，報(bào)檢、保稅（物流園區(qū)）人倉(cāng)儲(chǔ)管理、船務(wù)臊作、海運(yùn)客服、空運(yùn)客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)如下：
物流中心專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向?qū)I(yè)的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運(yùn)公司，從事連鎖配送、倉(cāng)儲(chǔ)堆場(chǎng)、運(yùn)輸、計(jì)劃調(diào)度、車(chē)輛配載及貨運(yùn)等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
企業(yè)物流專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向大型制造企業(yè)的進(jìn)、銷(xiāo)、存業(yè)務(wù)崗位以及大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流管理崗位，從事企業(yè)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、連鎖配送、銷(xiāo)售、生產(chǎn)調(diào)度、信息服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
國(guó)際物流專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向跨國(guó)物流公司、國(guó)際貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司，從事跟單、單證制作、國(guó)際貨運(yùn)、物流信息管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
二、基于工作過(guò)程的物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)
基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，具有極強(qiáng)的職業(yè)性和科學(xué)性，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，要用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)引領(lǐng)。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)不單純是課程問(wèn)題，其關(guān)系到高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題，關(guān)系到學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升，關(guān)系到能否滿(mǎn)足物流行業(yè)企業(yè)的需要以及物流行業(yè)的發(fā)展。下面以黑龍江職業(yè)學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)為例，對(duì)基于工作過(guò)程的專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)做以闡述。
（一）課程體系開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)思路
基于工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，遵循物流管理人才成長(zhǎng)規(guī)律和高職教育規(guī)律，進(jìn)一步推進(jìn)校企合作，工學(xué)結(jié)合，樹(shù)立現(xiàn)代高職教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀、發(fā)展觀，突出物流高職教育特色，突破傳統(tǒng)學(xué)科化的課程體系，圍繞就業(yè)導(dǎo)向和物流工作過(guò)程系統(tǒng)化構(gòu)建高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。
要以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力系統(tǒng)和基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系；以物流管理工作崗位任務(wù)和工作過(guò)程為主線，將物流管理職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿始終，來(lái)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系，從而使學(xué)生既掌握做事的能力，又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)；以物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力拓展為前提，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。
（二）課程體系開(kāi)發(fā)過(guò)程
黑龍江職業(yè)學(xué)院在建設(shè)國(guó)家骨干院校項(xiàng)目中，物流管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)程的課程體系開(kāi)發(fā)步驟如下：
1.組建課程體系開(kāi)發(fā)小組，了解企業(yè)所需物流人員的工作崗位。針對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)的定位，組成了由物流行業(yè)和典型企業(yè)相關(guān)主管、畢業(yè)生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開(kāi)發(fā)小組。先后對(duì)龍運(yùn)物流園區(qū)、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)等企業(yè)和物流行業(yè)協(xié)會(huì)以及往屆畢業(yè)生進(jìn)行了廣泛調(diào)研，明確了企業(yè)所需物流管理人員的工作崗位 （群），如表1所示。
2.總結(jié)物流崗位的工作任務(wù)，歸納典型工作任務(wù)，研討完成典型工作任務(wù)所對(duì)應(yīng)的物流崗位所需的職業(yè)能力。確定典型工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域歸納、分析與序化結(jié)果，構(gòu)建基于工作過(guò)程的物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，從而形成基于工作過(guò)程的物流專(zhuān)業(yè)課程體系 （以專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)槔绫?所示），并對(duì)應(yīng)相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)。
3.以物流工作任務(wù)為導(dǎo)向的工學(xué)深度融合及綜合素質(zhì)為培養(yǎng)目標(biāo)制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，注重設(shè)計(jì)課程教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋系統(tǒng)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)相關(guān)教學(xué)資源。結(jié)合黑龍江地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、一線技術(shù)人員、教師對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系進(jìn)行評(píng)估和論證；對(duì)評(píng)估意見(jiàn)綜合考慮，對(duì)課程體系進(jìn)行進(jìn)一步的修改和完善。
三、構(gòu)建高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系的保障體系
高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系是保證高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系的運(yùn)轉(zhuǎn)需要以下條件作為保障。一是校企共同進(jìn)行物流管理專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)，其為核心；二是“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)，其為根本；三是校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)和教學(xué)制度建設(shè)，其為實(shí)現(xiàn)的必要條件。以上三因素需要密切配合，不斷完善才能放大課程體系的功能，發(fā)揮其在高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的作用。
根據(jù)不同高職院校所處區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的職教理念，進(jìn)行本土化吸收與改造，積極構(gòu)建基于物流行業(yè)和企業(yè)物流管理工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系，以提升物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量。為此，高等職業(yè)院校應(yīng)該積極與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)：
作者簡(jiǎn)介：鐘蘋(píng)（1977-）,廣西桂林人，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)楦呗毥逃芾?、物流管理?/p>
基金項(xiàng)目：本文系2009新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程“十一五”第五批立項(xiàng)“基于工學(xué)結(jié)合的高職經(jīng)管類(lèi)人才培養(yǎng)模式研究”（編號(hào)：2009A039）成果之一。
中圖分類(lèi)號(hào)：G710
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1001－7518（2012）14－0047－02
教育部在《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》（教高廳〔2004〕）4號(hào)）明確了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的重要性，指出畢業(yè)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的很重要教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其針對(duì)高職教育提出了明確的指導(dǎo)方針。近年來(lái)，由于學(xué)校不斷擴(kuò)招，學(xué)生就業(yè)困難，教學(xué)資源緊缺，部分教師責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致了部分學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）水平降低，甚至出現(xiàn)論文粗制濫造、抄襲、買(mǎi)賣(mài)等學(xué)術(shù)腐敗現(xiàn)象，畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量逐年下降，以致有的教師提出取消學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的看法。對(duì)此，我們需要反思高職畢業(yè)論文工作，挖掘問(wèn)題的根源并找出解決的辦法。
一、高職經(jīng)管類(lèi)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的主要問(wèn)題
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)定位不清
最近幾年，人們意識(shí)到職業(yè)教育與普通教育的差異，并在理論和實(shí)踐上進(jìn)行了研究和探索，取得了不少重大成果。然而，高職經(jīng)管類(lèi)畢業(yè)論文的目標(biāo)、選題、撰寫(xiě)要求等方面，仍然采用學(xué)科本位下的論文標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)畢業(yè)論文的學(xué)術(shù)性、理論性、創(chuàng)新性。無(wú)論是教師指導(dǎo)記錄還是評(píng)閱記錄、答辯記錄，均充斥著“該論文邏輯性強(qiáng)，層次清楚”、“論文的創(chuàng)新程度不夠，深度有待挖掘”、“文字流暢，論據(jù)充分，論證有力”等字眼，無(wú)不顯示著學(xué)術(shù)論文觀的理念。
以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育，其課程設(shè)置要求基礎(chǔ)理論必須遵循“實(shí)用為主，必須夠用為度”的原則，不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性、邏輯性和完整性而強(qiáng)調(diào)針對(duì)性和實(shí)用性。因此，高職院校很少有學(xué)生對(duì)某一學(xué)術(shù)領(lǐng)域有自己的獨(dú)到見(jiàn)解，即使有，文字表達(dá)又是一大難題。在課程設(shè)置中，并沒(méi)有論文寫(xiě)作這門(mén)課程，且課程教學(xué)與實(shí)際的論文寫(xiě)作有著很大的差距。顯然，讓高職生寫(xiě)出有獨(dú)立見(jiàn)解的學(xué)術(shù)論文確實(shí)有些勉為其難。
（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)
有的教師所提出的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目往往不能反映和跟上時(shí)代的需求，不能有效的將畢業(yè)設(shè)計(jì)與市場(chǎng)需求結(jié)合起來(lái)，多是一些理論行研究或是學(xué)術(shù)論文題目，造成畢業(yè)設(shè)計(jì)空洞無(wú)實(shí)用價(jià)值。而有些教師每年的畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題多是與上一屆大同小異，學(xué)生往往隨意找找資料，或是類(lèi)似論文，就變成了自己的東西。
（三）學(xué)生忙于找工作，無(wú)力進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)
幾年來(lái)，畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題已經(jīng)成為社會(huì)的一大問(wèn)題。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，學(xué)生基本上將精力放在實(shí)習(xí)和找工作上，學(xué)生花在論文寫(xiě)作上的時(shí)間和精力很少，許多學(xué)生為了找工作，基本上是應(yīng)付了事，質(zhì)量不高。國(guó)家對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)十分重視，經(jīng)常統(tǒng)計(jì)就業(yè)率，以此來(lái)確定該校的招生指標(biāo)。在此壓力下，許多學(xué)校為了提高就業(yè)率，允許學(xué)生在第五個(gè)學(xué)期離開(kāi)學(xué)校開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)，但是畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)也剛好是安排在這個(gè)時(shí)間段，但是往往因?yàn)楣ぷ鞣泵η胰狈Π残淖珜?xiě)畢業(yè)論文的環(huán)境，更何況安排的學(xué)術(shù)論文與他們正從事的工作沒(méi)有關(guān)系， 很多學(xué)生視畢業(yè)論文為一種負(fù)擔(dān)。
（四）畢業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)松散不利于畢業(yè)設(shè)計(jì)完成
畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成離不開(kāi)老師的有效指導(dǎo)。但是由于教師資源的緊缺，一個(gè)指導(dǎo)教師往往帶15個(gè)甚至20個(gè)以上的畢業(yè)生，老師不僅時(shí)間精力難以保證，也不可能樣樣精通，不能有效地指導(dǎo)每個(gè)論題。加上頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生不能得到教師面對(duì)面的有效指導(dǎo)，教師主要通過(guò)電子郵件對(duì)學(xué)生的論文寫(xiě)作進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)。一些學(xué)生在做畢業(yè)論文的過(guò)程中很少甚至從不主動(dòng)與指導(dǎo)教師聯(lián)系，對(duì)指導(dǎo)教師提出的修改意見(jiàn)也是置若罔聞或不能正確理解，有時(shí)甚至要通過(guò)十幾封郵件才能講清一個(gè)問(wèn)題。
二、基于職業(yè)能力勝任的商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案
隨著工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的推進(jìn)，高職經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)都提出了畢業(yè)論文改革為畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，在基于職業(yè)勝任要求下，我院商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)（連鎖經(jīng)營(yíng)方向）制定出一套改革方案，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為行動(dòng)的主體，以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過(guò)程為途徑，以師生及學(xué)生之間互動(dòng)的合作行動(dòng)為方式，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評(píng)估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。
(一)改變畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的形式
對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)形式進(jìn)行調(diào)整，將原來(lái)只是簡(jiǎn)單提交一份論文文稿的形式變?yōu)樘峤弧罢{(diào)研方案（含調(diào)查提綱、調(diào)查問(wèn)卷）+市場(chǎng)調(diào)研診斷報(bào)告+可行性報(bào)告（或是商業(yè)企劃書(shū)、經(jīng)營(yíng)實(shí)施方案）”的特有畢業(yè)設(shè)計(jì)范式。以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過(guò)程為途徑，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評(píng)估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。
(二)基于工作過(guò)程的設(shè)計(jì)任務(wù)內(nèi)容
選題范圍主要是所學(xué)專(zhuān)業(yè)和崗位在學(xué)習(xí)中或是社會(huì)調(diào)查中所涉及的問(wèn)題，并且針對(duì)不同環(huán)節(jié)有不同針對(duì)性的任務(wù)要求。
1.設(shè)計(jì)調(diào)查方案。可以具體實(shí)習(xí)單位或是選定企業(yè)為對(duì)象，通過(guò)調(diào)研方案組織、調(diào)研問(wèn)卷設(shè)計(jì)、對(duì)選題對(duì)象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行調(diào)查和分析。在這一環(huán)節(jié)可以給出類(lèi)似“XXX超市柜臺(tái)商品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)調(diào)查”或是“XXXX企業(yè)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查方案”這樣的選題方向做為參考。
2.市場(chǎng)調(diào)研診斷。通過(guò)調(diào)研數(shù)據(jù)收集、調(diào)研數(shù)據(jù)的整理統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)選題對(duì)象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行數(shù)據(jù)整理分析，提出診斷報(bào)告或是意見(jiàn)書(shū)。如可以提交“XXXX企業(yè)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查報(bào)告”或是“XXX超市柜臺(tái)商品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)調(diào)查”
3.撰寫(xiě)可行性報(bào)告（或商業(yè)企劃書(shū)或經(jīng)營(yíng)方案）。根據(jù)前一環(huán)節(jié)的“市場(chǎng)調(diào)研診斷報(bào)告”找出來(lái)的企業(yè)問(wèn)題，撰寫(xiě)解決問(wèn)題的可行性方案。如“三星品牌手機(jī)在手機(jī)賣(mài)場(chǎng)的布局陳列設(shè)計(jì)方案”、“步步高電子產(chǎn)品POP海報(bào)投放方案設(shè)計(jì)”、“童樂(lè)乳業(yè)酸奶產(chǎn)品推廣營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)”、“領(lǐng)跑體育用品連鎖門(mén)店商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃設(shè)計(jì)企劃案”、“南城百貨連鎖超市商品配送優(yōu)化方案設(shè)計(jì)”等企劃書(shū)。學(xué)生在撰寫(xiě)的過(guò)程中就需要將商品銷(xiāo)售、消費(fèi)心理分析、商品陳列、門(mén)店管理、采購(gòu)配送等等以前所學(xué)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行綜合的運(yùn)用。
在這一環(huán)節(jié)盡量利用產(chǎn)學(xué)合作形式，做到真題真做，讓學(xué)生參與到學(xué)校、企事業(yè)單位的相關(guān)課題和合作項(xiàng)目，讓可行方案變成操作性的經(jīng)營(yíng)方案。其中的重要環(huán)節(jié)是要學(xué)生提交“企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本分析”，其中主要是圍繞資金籌措、經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用核算、現(xiàn)金流控制、預(yù)期收益值、降低成本費(fèi)用的方法、措施進(jìn)行分析。如果無(wú)法結(jié)合真實(shí)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)，也可以自主創(chuàng)業(yè)方案為模板來(lái)分析“某店經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用”。
4.成果匯報(bào)與交流。每組學(xué)生將完成的文稿制作成PPT演示稿，推薦代表口頭陳述的方式進(jìn)行成果展示，并對(duì)老師或是同學(xué)的提問(wèn)進(jìn)行解答。借此機(jī)會(huì)學(xué)生可以相互交流心得體會(huì)。
通過(guò)這四個(gè)環(huán)節(jié)的前后銜接，在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，學(xué)生從查資料到選題，再到查資料、做設(shè)計(jì)方案，實(shí)際上是一個(gè)非常系統(tǒng)的學(xué)習(xí)檢驗(yàn)過(guò)程?？梢院芎玫膶W(xué)生三年所學(xué)的專(zhuān)業(yè)課程很好的串聯(lián)在一起，極好的檢驗(yàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)所得，也讓學(xué)生明白了整個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。
(三)改變完成方式
鑒于工作過(guò)程的整體性及其所涉及的較寬知識(shí)面，原來(lái)單獨(dú)個(gè)體是很難完成任務(wù)的。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)要求團(tuán)隊(duì)合作，一般以6-10個(gè)人為宜，通過(guò)分工合作的方式完成畢業(yè)設(shè)計(jì)中的一些綜合性項(xiàng)目。而學(xué)生之間的交流不僅有助于問(wèn)題的解決，促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)與提高，而且能增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和合作能力。對(duì)應(yīng)的，指導(dǎo)老師也不再是一對(duì)一的指導(dǎo)，這就需要將3-4名不同專(zhuān)業(yè)教師組成指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)共同指導(dǎo)學(xué)生完成。在時(shí)間上，適當(dāng)提前進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的布置和安排，統(tǒng)一安排在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前以4-8周的時(shí)間內(nèi)完成。
（四）改革考核方式
畢業(yè)設(shè)計(jì)完成方式的改變也隨之帶來(lái)了考核方式的變化。改革傳統(tǒng)文本閱卷評(píng)價(jià)方式和一般答辯方式，要求學(xué)生將撰寫(xiě)的畢業(yè)設(shè)計(jì)與專(zhuān)業(yè)、崗位的適用性和可操作性結(jié)合起來(lái)，采用“PPT演示+口頭陳述+回答提問(wèn)”的方式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)考核?？己顺煽?jī)中“畢業(yè)設(shè)計(jì)完成度”占60%，“PPT演示+口頭陳述”占30%，“回答提問(wèn)”占10%。通過(guò)這種形式的改變能培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)理論、實(shí)踐或技術(shù)領(lǐng)域成果的捕捉、提煉、歸納、概括、分析和運(yùn)用能力，訓(xùn)練學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)理論或技術(shù)問(wèn)題的把握能力，提高其文字和口頭表達(dá)能力和技巧。
（五）完善指導(dǎo)和監(jiān)控過(guò)程。
畢業(yè)設(shè)計(jì)的執(zhí)行階段是畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量控制的重點(diǎn)。鑒于工作過(guò)程的實(shí)踐性、復(fù)雜性，這對(duì)指導(dǎo)教師提出較高要求，需要教師有較強(qiáng)的工作實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)始前將學(xué)生按人數(shù)分成畢業(yè)設(shè)計(jì)小組以便互相學(xué)習(xí)、討論，并且要選出責(zé)任心、強(qiáng)理論扎實(shí)的學(xué)生擔(dān)任小組長(zhǎng)。在指導(dǎo)的過(guò)程中需要教師進(jìn)行必要的監(jiān)督和管理，指導(dǎo)教師要嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃，將制度落實(shí)，為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。要加強(qiáng)學(xué)生考勤，處理好學(xué)生找工作與畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間安排。要對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)完成進(jìn)度及時(shí)檢查，督促學(xué)生按要求的時(shí)間完成規(guī)定的設(shè)計(jì)內(nèi)容。及時(shí)解答學(xué)生在設(shè)計(jì)過(guò)程中提出的問(wèn)題，平時(shí)還要注意記錄學(xué)生在完成設(shè)計(jì)過(guò)程中的表現(xiàn)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯階段，按照統(tǒng)一規(guī)定，嚴(yán)格評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范答辯程序，做好有關(guān)記錄，認(rèn)真填寫(xiě)各種表格。畢業(yè)設(shè)計(jì)工作完成后，系部和教研室要對(duì)整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行全面檢查，找出哪些工作與計(jì)劃相吻合，哪些工作尚有偏差，形成完整的檢查報(bào)告。
參考文獻(xiàn)：
一、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職專(zhuān)業(yè)建設(shè)的必要性、可行性分析
高職教育是以社會(huì)人才需求為導(dǎo)向的就業(yè)教育，其突出特點(diǎn)在與專(zhuān)業(yè)與課程鮮明的職業(yè)性；高職教育的目標(biāo)是從學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)工作要求出發(fā)，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。在專(zhuān)業(yè)建設(shè)和教學(xué)中，引入“基于工作過(guò)程為導(dǎo)向”的理念則正好契合了這一目標(biāo)。將實(shí)際工作過(guò)程引入高職課程體系，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，并結(jié)合科學(xué)、系統(tǒng)的分析確定課程結(jié)構(gòu)，課程實(shí)施中注重課程的完整性和有效性、選擇任務(wù)載體的典型性和有序性、課程發(fā)展的延續(xù)性和動(dòng)態(tài)性，為高職教育的成功開(kāi)展提供了一種有效的思維方式和研究方法。
二、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職建筑工程管理專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建
目前，高職教育存在一個(gè)很普遍的問(wèn)題，即實(shí)踐技能教學(xué)與崗位工作脫節(jié)。過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)科各分支理論的系統(tǒng)性，導(dǎo)致學(xué)生很難把專(zhuān)業(yè)中各個(gè)孤立的知識(shí)點(diǎn)綜合起來(lái)。為了改善教學(xué)質(zhì)量，通過(guò)分析探討了引入“基于工作過(guò)程導(dǎo)向”的高職專(zhuān)業(yè)建設(shè)及其專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建的意義和原則，提出了建筑工程管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)中課程體系構(gòu)建的思路、程序和框架。
1.課程體系構(gòu)建的指導(dǎo)思想和設(shè)置程序。高職教育中專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建的指導(dǎo)思想是，從工作崗位、工作任務(wù)出發(fā)，采用職場(chǎng)情景化、職業(yè)規(guī)范化、崗位標(biāo)準(zhǔn)化等模式，配合生產(chǎn)性、工廠化的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)手段，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位的認(rèn)知和職業(yè)綜合素養(yǎng)。基于這種指導(dǎo)思想和高職教育的目標(biāo)，以工作過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行高職專(zhuān)業(yè)建設(shè)的程序如圖1所示。在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中，主要把握好工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā)和構(gòu)建，以及校企合作、工學(xué)結(jié)合的實(shí)施到位。
我校高職建筑工程管理專(zhuān)業(yè)就是按照上述程序確定設(shè)置的，其專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)自然成型，即培養(yǎng)適應(yīng)工程管理行業(yè)發(fā)展需要，具有較高的文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，熟練掌握工程管理相關(guān)的工程理論和管理方式，了解與工程管理相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律等方面的知識(shí)，能夠基本勝任工程管理、工程施工、工程招投標(biāo)、工程監(jiān)理等工作的高素質(zhì)技能型人才。
2.基于工作過(guò)程的課程體系構(gòu)建步驟?；诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)以實(shí)際工作過(guò)程的需求為引導(dǎo)，找到典型工作任務(wù)，再把典型工作任務(wù)進(jìn)行教學(xué)分解。內(nèi)容的選擇以“理論知識(shí)夠用為度”作為宗旨，直接以工作過(guò)程知識(shí)為主，以陳述性知識(shí)為輔。課程內(nèi)容編排強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)化，圍繞工作實(shí)踐活動(dòng)由泛到精、由淺入深展開(kāi)，達(dá)到學(xué)生容易接受、快速形成職業(yè)能力的目標(biāo)。具體的課程開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的基本步驟：首先，確定職業(yè)崗位群（根據(jù)社會(huì)需求調(diào)研分析，確定本專(zhuān)業(yè)主要職業(yè)崗位及崗位群）；其次，崗位工作過(guò)程分析（對(duì)本專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的主要職業(yè)崗位及崗位群進(jìn)行典型工作任務(wù)分析）；再次，職業(yè)能力和素質(zhì)要求（根據(jù)職業(yè)崗位及崗位群對(duì)工作能力的要求，整合典型工作任務(wù)形成綜合能力領(lǐng)域）最后，學(xué)習(xí)領(lǐng)域形成（根據(jù)認(rèn)知及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域，并轉(zhuǎn)化為課程體系）此外，課程體系內(nèi)容確定及細(xì)化（根據(jù)職業(yè)特征分解學(xué)習(xí)領(lǐng)域，細(xì)化至每一個(gè)學(xué)習(xí)單元或?qū)W習(xí)模塊）。①職業(yè)崗位分析。根據(jù)本行業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、勞動(dòng)力市場(chǎng)需求及其變化趨勢(shì)，結(jié)合教育市場(chǎng)人才供給情況、國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)政策分析和畢業(yè)生就業(yè)率預(yù)測(cè)等，確定所設(shè)置的建筑工程管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向、培養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)涵。其次，結(jié)合行業(yè)、產(chǎn)業(yè)或區(qū)域發(fā)展需求和畢業(yè)生的去向確定建筑工程管理專(zhuān)業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群；進(jìn)行專(zhuān)業(yè)崗位、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)調(diào)研分析，最終確定工程管理專(zhuān)業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群及其職業(yè)崗位要求。②進(jìn)行典型工作任務(wù)、工作過(guò)程分析、解構(gòu)和重組。典型工作任務(wù)和過(guò)程，融合了企業(yè)真實(shí)的工作內(nèi)容和崗位，反映了職業(yè)工作的內(nèi)容和形式以及該工作任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用，又具有促進(jìn)職業(yè)能力發(fā)展的潛力。因此，在專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建中，將確定的典型工作任務(wù)作為一門(mén)課程，由一個(gè)或若干學(xué)習(xí)任務(wù)組成。例如“鋼筋混凝土梁的制作”是建筑施工領(lǐng)域的一個(gè)典型工作任務(wù)，也是建筑工程管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)課程，它含有若干學(xué)習(xí)任務(wù)，比如建筑識(shí)圖、支立模板、綁扎鋼筋等。一般，學(xué)生在完成典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)后，可從事多個(gè)崗位的工作。③專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建方法。按照從崗位典型工作任務(wù)到學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）的流程，確定教學(xué)內(nèi)容，明確學(xué)生應(yīng)掌握的知識(shí)、技能、素養(yǎng)等。依據(jù)典型工作任務(wù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，按照職業(yè)人才成長(zhǎng)規(guī)律，以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，以工作過(guò)程為導(dǎo)向推行“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式，使項(xiàng)目課程、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合。整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系以“校企合作、工學(xué)結(jié)合”為途徑，模擬崗位任務(wù)的教學(xué)模式，最終使學(xué)生掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域工作的綜合職業(yè)能力。其體系構(gòu)建的核心即在于“整合”。如傳統(tǒng)的課程流程是這樣的：
而在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系中，這些課應(yīng)該是融合在一起的，考慮到教學(xué)進(jìn)度安排問(wèn)題，再進(jìn)一步分解為各分部工程施工與計(jì)量的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。在各個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中，又分為構(gòu)造識(shí)圖、材料、施工組織與工藝、工程管理等學(xué)習(xí)情境。
三、結(jié)束語(yǔ)
依據(jù)工程管理專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位、能力素養(yǎng)、典型工作任務(wù)，基于“工作過(guò)程導(dǎo)向”構(gòu)建工程管理專(zhuān)業(yè)課程體系，可以很好地解決建筑工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中教學(xué)與社會(huì)需求脫節(jié)的問(wèn)題。
1.工程管理多維知識(shí)的掌握是工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)中很重要的一部分，建立與工作崗位零距離接軌的課程體系可以將學(xué)生就業(yè)所需的專(zhuān)業(yè)技能、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)等眾多的知識(shí)進(jìn)行整合。
2.針對(duì)具體的工作崗位及工作流程對(duì)學(xué)生進(jìn)行“教、學(xué)、做”一體化、系列化的實(shí)訓(xùn)和崗位模擬，強(qiáng)化了學(xué)生的工作技能知識(shí)架構(gòu)。
3.通過(guò)參與企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目的頂崗實(shí)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到工作的真實(shí)含義，引導(dǎo)學(xué)生充分做好踏入社會(huì)，走向工作崗位的心理準(zhǔn)備，并能方向明確的學(xué)好課程體系中的相應(yīng)課程。
參考文獻(xiàn)：
[1]趙志群.論職業(yè)教育工作過(guò)程導(dǎo)向的綜合課程開(kāi)發(fā)[J].職教論壇，2004，（2）.
中圖分類(lèi)號(hào)：TU6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
對(duì)于工程施工管理，無(wú)論是民用住宅、工業(yè)廠房，還是公共建筑，從工程技術(shù)、施工管理的角度，各專(zhuān)業(yè)之間的協(xié)調(diào)與配合，是至關(guān)重要和不容忽視的。即使是一個(gè)普通的工程，施工中各專(zhuān)業(yè)協(xié)調(diào)的好壞，也直接關(guān)系到工程的質(zhì)量與品質(zhì)。
在工程施工過(guò)程中，總承包單位往往把專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工程經(jīng)建設(shè)單位同意后進(jìn)行分包，像消防、煤氣、強(qiáng)弱電安裝、防水等，土建施工隊(duì)伍與其他專(zhuān)業(yè)隊(duì)之間配合往往會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。這些問(wèn)題到了工程主體完工被發(fā)現(xiàn)時(shí)已很難處理。不得已只好改線路、打樓板，把一棟好好的建筑搞得亂七八糟，面目全非，并因此帶來(lái)了種種問(wèn)題和隱患。很多建筑物，就其各專(zhuān)業(yè)本身，如建筑的外形、使用功能、結(jié)構(gòu)形式、安全合理性等，不論在設(shè)計(jì)，還是在施工方面的質(zhì)量，都能得到很好地控制和保證。但各專(zhuān)業(yè)工程施工中的交叉配合與協(xié)調(diào)工作，經(jīng)常處理得不盡人意。
可見(jiàn)，作為建設(shè)單位業(yè)主代表或者現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理，在工程的設(shè)計(jì)階段以及施工過(guò)程中，必須仔細(xì)分析造成質(zhì)量問(wèn)題和隱患的原因，加強(qiáng)管理促使各專(zhuān)業(yè)有機(jī)協(xié)作和配合。具體可從以下幾方面進(jìn)行分析：
1）從技術(shù)質(zhì)量的角度分析：由于現(xiàn)代建筑的科技含量越來(lái)越高，涉及的專(zhuān)業(yè)也越來(lái)越多，有采暖、給排水、空調(diào)、通風(fēng)、消防、對(duì)講、監(jiān)控、電視、電話(huà)、寬帶等等。同時(shí)安裝的質(zhì)量技術(shù)要求也越來(lái)越高。每一個(gè)專(zhuān)業(yè)既有自己的特定位置空間、技術(shù)要求，同時(shí)又必須滿(mǎn)足其他專(zhuān)業(yè)施工的時(shí)間順序和空間位置的合理需求。如果在技術(shù)上不能充分考慮，特別是一些交叉部位的細(xì)節(jié)，如果考慮不周，則極易產(chǎn)生問(wèn)題。
2）從管理的角度分析：由于現(xiàn)行的建筑工程管理體制，施工單位的分包現(xiàn)象普遍存在，分包單位在工作范圍的界定上很難做到十分明確。主觀上各單位在利益的驅(qū)使下，總希望相關(guān)單位承擔(dān)更多的工作，往往造成工序上的遺漏，人為地帶來(lái)一些問(wèn)題，增加了協(xié)調(diào)管理的復(fù)雜性。此外，施工組織管理不健全，存在著人員責(zé)任不明確，或者是專(zhuān)業(yè)人員思想麻痹，都會(huì)給施工中各專(zhuān)業(yè)的協(xié)調(diào)工作帶來(lái)困難與不便，也是產(chǎn)生問(wèn)題的重要原因。
從理論上講，協(xié)調(diào)工作并不十分復(fù)雜，只要我們?cè)谑┕ぶ心車(chē)?yán)格按規(guī)范要求做好每一道工序，也許就不會(huì)出現(xiàn)上面所說(shuō)的矛盾，至少會(huì)大大減少問(wèn)題的出現(xiàn)。但在實(shí)際工作中，由于上述人為的、技術(shù)上、管理上的因素，各專(zhuān)業(yè)之間存在的問(wèn)題和矛盾是非常突出的，也是很傷腦筋的，我們究竟應(yīng)該如何處理和解決這些問(wèn)題，現(xiàn)從以下幾點(diǎn)分析：
1）充分認(rèn)識(shí)協(xié)調(diào)工作的重要性
工程中各專(zhuān)業(yè)的交叉非常普遍，處理不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)一些較大的問(wèn)題，讓我們很難補(bǔ)救，甚至無(wú)法挽救，而且還會(huì)影響工程的質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)損失。作為工程的建設(shè)者、管理者，從設(shè)計(jì)、監(jiān)理到施工的各單位首先要從對(duì)業(yè)主、用戶(hù)負(fù)責(zé)的角度認(rèn)識(shí)問(wèn)題，要從履行合同中自己的責(zé)任義務(wù)的角度，認(rèn)真對(duì)待協(xié)調(diào)問(wèn)題。同時(shí)，從提高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，施工和管理水平上講，做好各專(zhuān)業(yè)的協(xié)調(diào)工作也是十分必要的。
2）加強(qiáng)管理，建立科學(xué)的管理模式
一直以來(lái)我們的施工管理，更多的趨于表面形式。工地辦公室的各種圖表，給人的感覺(jué)是管理得井井有條，而實(shí)際問(wèn)題解決得怎么樣，卻要打個(gè)問(wèn)號(hào)。雖然這些工作也很重要，對(duì)施工有重要的指導(dǎo)作用，但如果我們過(guò)于追求這些，勢(shì)必有紙上談兵之嫌，反而束縛了施工管理人員的手腳，無(wú)益于工程管理工作的改進(jìn)和提高。這里所強(qiáng)調(diào)的加強(qiáng)管理，是指在現(xiàn)有管理水平的基礎(chǔ)上，針對(duì)影響工程質(zhì)量品質(zhì)的一些關(guān)鍵問(wèn)題，從技術(shù)上、人事制度上建立更有效的、更加科學(xué)的管理體制，明確每一個(gè)施工人員的目標(biāo)責(zé)任，從而達(dá)到進(jìn)一步提高管理水平的目的。
3）加強(qiáng)協(xié)調(diào)管理的具體措施
①技術(shù)協(xié)調(diào)。提高設(shè)計(jì)圖紙的質(zhì)量，減少因技術(shù)錯(cuò)誤帶來(lái)的協(xié)調(diào)問(wèn)題。設(shè)計(jì)圖紙的好壞直接關(guān)系到工程質(zhì)量的優(yōu)劣。圖紙會(huì)簽又關(guān)系到各專(zhuān)業(yè)的協(xié)調(diào)，設(shè)計(jì)人員對(duì)自己設(shè)計(jì)的部分，一般都較為嚴(yán)密和完整，但與其他人的工作就不一定能夠一致。這就需要在圖紙會(huì)簽時(shí)找出問(wèn)題，并認(rèn)真落實(shí)，從圖紙上加以解決。同時(shí)，圖紙會(huì)審與技術(shù)交底也是技術(shù)協(xié)調(diào)的重要環(huán)節(jié)。圖紙的會(huì)審應(yīng)將各專(zhuān)業(yè)的交叉與協(xié)調(diào)工作列為重點(diǎn)，進(jìn)一步找出設(shè)計(jì)中存在的技術(shù)問(wèn)題，再?gòu)膱D紙上解決問(wèn)題。而技術(shù)交底是讓施工隊(duì)、班組充分理解設(shè)計(jì)意圖，了解施工的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而減少交叉協(xié)調(diào)問(wèn)題。
②管理協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)工作不僅要從技術(shù)上下功夫，更要建立一整套健全的管理制度。通過(guò)管理以減少施工中各專(zhuān)業(yè)的配合問(wèn)題，建立以甲方、監(jiān)理為主的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，由專(zhuān)人統(tǒng)一指揮，解決各施工單位的協(xié)調(diào)工作，作為甲方管理人員、監(jiān)理人員，首先要全面了解、掌握各專(zhuān)業(yè)的工序，設(shè)計(jì)的要求，這樣才有可能統(tǒng)籌各專(zhuān)業(yè)的施工隊(duì)伍，保證施工的每一個(gè)環(huán)節(jié)有序到位。建立問(wèn)題責(zé)任制度。建立由管理層到班組逐級(jí)的責(zé)任制度。建立獎(jiǎng)罰制度，在責(zé)任制度的基礎(chǔ)上建立獎(jiǎng)懲制度，提高施工人員的責(zé)任心和積極性。建立嚴(yán)格的隱蔽驗(yàn)收與中間驗(yàn)收制度。隱蔽驗(yàn)收與中間驗(yàn)收是做好協(xié)調(diào)管理工作的關(guān)鍵。此時(shí)的工作已從圖紙階段進(jìn)入實(shí)物階段，各專(zhuān)業(yè)之間的問(wèn)題也更加形象與直觀，問(wèn)題更容易發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也最容易解決和補(bǔ)救。通過(guò)各部門(mén)的認(rèn)真檢查，可以把問(wèn)題減小到最小。
③組織協(xié)調(diào)。建立專(zhuān)門(mén)的協(xié)調(diào)會(huì)議制度，施工中甲方、監(jiān)理人員應(yīng)定期組織舉行協(xié)調(diào)會(huì)議，解決施工中的協(xié)調(diào)問(wèn)題。對(duì)于較復(fù)雜的部位，在施工前應(yīng)組織專(zhuān)門(mén)的協(xié)調(diào)會(huì)，使各專(zhuān)業(yè)隊(duì)進(jìn)一步明確施工順序和責(zé)任。
這里要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，不論是會(huì)簽、會(huì)審還是隱蔽驗(yàn)收，所有制定的制度決不能是一個(gè)形式，而應(yīng)是實(shí)實(shí)在在，或者說(shuō)所有的技術(shù)管理人員，對(duì)自己的工作、簽名應(yīng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
4）從以前工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
施工中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，協(xié)調(diào)管理也不例外，作為技術(shù)管理人員，要善于不斷地總結(jié)前人的或者是以前工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。施工中協(xié)調(diào)部分的常見(jiàn)問(wèn)題如下：①電氣部分與土建的協(xié)調(diào)：各種電氣開(kāi)關(guān)與門(mén)開(kāi)啟方向之間的關(guān)系，暗埋線管過(guò)密對(duì)梁板的影響，線管在施工中的堵塞等。②給排水與建筑結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)：衛(wèi)生間等地方給排水管線預(yù)留孔洞與衛(wèi)生潔具之間的位置，以及管線標(biāo)高、部分穿樓板水管的防滲漏等。③建筑的外表、功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)系：各種預(yù)制件、預(yù)埋件、裝飾與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。④各輔助專(zhuān)業(yè)之間的協(xié)調(diào)：各種消防、通風(fēng)管線穿梁時(shí)，樓面凈空是否影響結(jié)構(gòu)與使用，大型設(shè)備的安裝通道，附件的預(yù)埋精度，以及弱電系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等。
[中圖分類(lèi)號(hào)]G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]
2095-3283（2015）09-0144-03
[作者簡(jiǎn)介]陳紅梅（1981-），女，黑龍江齊齊哈爾人，副教授， 博士，研究方向：管理學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬對(duì)抗。
一、研究背景
21世紀(jì)是信息化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)成為國(guó)家發(fā)展和企業(yè)運(yùn)行的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源，由此產(chǎn)生了知識(shí)管理的需求。知識(shí)管理的理念最早產(chǎn)生于企業(yè)，提出之后受到廣泛認(rèn)同，各個(gè)領(lǐng)域都爭(zhēng)相學(xué)習(xí)。在知識(shí)管理發(fā)展過(guò)程中，人們逐步開(kāi)始探索把知識(shí)管理思想應(yīng)用到教育領(lǐng)域，2002年美國(guó)成立的全美教育領(lǐng)域的知識(shí)管理研究協(xié)會(huì)（ISKME）就是其中的一個(gè)重要標(biāo)志。雖然對(duì)這一領(lǐng)域的研究和應(yīng)用還處于起步階段，但已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。
教育領(lǐng)域是知識(shí)傳遞的重要組成部門(mén)，教育部門(mén)是知識(shí)創(chuàng)造、獲取、應(yīng)用和創(chuàng)新的平臺(tái)，其整個(gè)運(yùn)行過(guò)程與知識(shí)密不可分。教育部門(mén)的主要責(zé)任一方面是對(duì)現(xiàn)有知識(shí)的傳播，另一方面是不斷創(chuàng)新，開(kāi)拓新的知識(shí)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的增值和完善。素質(zhì)教育是我國(guó)高等教育的重要發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式提出了新的要求。經(jīng)過(guò)幾年的改革和發(fā)展，我國(guó)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教育改革取得了一定的進(jìn)展，但是要真正實(shí)現(xiàn)工商管理類(lèi)人才培養(yǎng)的重大突破，還存在一些問(wèn)題需要解決，如專(zhuān)業(yè)定位模糊、辦學(xué)方針不明確，未樹(shù)立起高素質(zhì)人才培養(yǎng)觀；培養(yǎng)目標(biāo)定位和規(guī)格趨同，與職業(yè)需求差距大；專(zhuān)業(yè)發(fā)展緩慢、教學(xué)和實(shí)踐脫節(jié)；學(xué)生適應(yīng)性差，缺乏專(zhuān)業(yè)實(shí)踐與開(kāi)拓創(chuàng)新能力。
在這種形勢(shì)下，在知識(shí)管理思想和理論的指導(dǎo)下進(jìn)行工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究具有重要的理論和實(shí)踐意義：有利于豐富工商管理學(xué)科教育理論內(nèi)容；有利于學(xué)科管理和發(fā)展；有利于教師的作用和潛能的發(fā)揮；有利于學(xué)生的實(shí)踐、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使各類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)融會(huì)貫通；有利于營(yíng)造一種合作、開(kāi)放的學(xué)習(xí)氛圍；有利于形成知識(shí)共享與創(chuàng)新的學(xué)科文化與價(jià)值觀念，形成專(zhuān)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)向?qū)W習(xí)型組織轉(zhuǎn)化，以達(dá)到理想的教學(xué)效果。
二、基于知識(shí)管理過(guò)程的工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)
知識(shí)管理是各類(lèi)組織運(yùn)行和管理過(guò)程中主動(dòng)實(shí)施的一種策略，通過(guò)知識(shí)的搜集整理實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有序化、規(guī)范化，通過(guò)合適的途徑把系統(tǒng)的知識(shí)傳遞給有需要的主體，實(shí)現(xiàn)資源共享，并應(yīng)用到具體的學(xué)習(xí)和工作過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值，并在整個(gè)知識(shí)管理過(guò)程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的不斷創(chuàng)新。在借鑒相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，筆者將知識(shí)管理劃分為知識(shí)的獲取與創(chuàng)造、知識(shí)的組織與存儲(chǔ)、知識(shí)的傳遞與共享、知識(shí)的應(yīng)用與創(chuàng)新四個(gè)基本過(guò)程。
為了設(shè)計(jì)出符合專(zhuān)業(yè)實(shí)際和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式，首先需要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)研，對(duì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確定位，分析崗位和專(zhuān)業(yè)能力體系，進(jìn)而設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)，明確針對(duì)不同課程的教學(xué)手段和方法，最后對(duì)人才培養(yǎng)模式實(shí)施之后的教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。在此引入知識(shí)管理的理念和相關(guān)理論，基于知識(shí)管理過(guò)程設(shè)計(jì)工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，具體設(shè)計(jì)思路見(jiàn)圖1。
把知識(shí)管理思想應(yīng)用于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)過(guò)程中，根據(jù)專(zhuān)業(yè)需求和人才定位，通過(guò)教師團(tuán)隊(duì)實(shí)施知識(shí)管理的過(guò)程，完成人才培養(yǎng)的任務(wù)，既實(shí)現(xiàn)了對(duì)顯性知識(shí)的傳播和學(xué)習(xí)，又實(shí)現(xiàn)了對(duì)教師隱性知識(shí)的分享和累積，同時(shí)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得的隱性知識(shí)進(jìn)行搜集和存儲(chǔ)，不斷豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)庫(kù)和學(xué)習(xí)方法；重視對(duì)教師的知識(shí)管理，鼓勵(lì)學(xué)生培養(yǎng)個(gè)人知識(shí)管理能力，實(shí)施素質(zhì)教育，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)符合時(shí)代需求的應(yīng)用型人才的目的。在知識(shí)管理的四個(gè)基本過(guò)程的基礎(chǔ)上，在知識(shí)管理理念的指導(dǎo)下進(jìn)行工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)。
（一）基于知識(shí)獲取與創(chuàng)造的專(zhuān)業(yè)能力分析
知識(shí)的獲取與創(chuàng)造是知識(shí)管理的第一階段，是知識(shí)管理的基礎(chǔ)，也是專(zhuān)業(yè)能力分析的基礎(chǔ)。運(yùn)用已有的知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)能力分析，分析在當(dāng)前的形勢(shì)下對(duì)工商管理類(lèi)人才能力的需求，準(zhǔn)確地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)定位。當(dāng)前對(duì)工商管理類(lèi)人才能力的需求主要體現(xiàn)在四個(gè)方面（見(jiàn)表1）。
另一方面，在專(zhuān)業(yè)能力體系的指導(dǎo)下，有目的地進(jìn)行知識(shí)的獲取與創(chuàng)造，掌握專(zhuān)業(yè)教育過(guò)程中所需要的知識(shí)，并不斷對(duì)現(xiàn)有的知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)造和更新。教學(xué)過(guò)程中的知識(shí)主要有兩類(lèi)：一是來(lái)源于理論、書(shū)本或文獻(xiàn)的經(jīng)過(guò)系統(tǒng)歸納和整理的規(guī)范化的顯性知識(shí)；二是專(zhuān)業(yè)人士在學(xué)習(xí)和工作過(guò)程中積累的解決問(wèn)題的具體辦法和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的隱性知識(shí)，具有個(gè)異性、隨意性和模糊性的特征。如何把這部分知識(shí)歸納概括出來(lái)，并進(jìn)行系統(tǒng)化闡述是知識(shí)獲取的難點(diǎn)之一，通過(guò)對(duì)這兩類(lèi)知識(shí)的獲取和創(chuàng)新逐步建立起高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)知識(shí)庫(kù)，以供教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)之用，在后續(xù)的教學(xué)和學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步豐富和完善專(zhuān)業(yè)知識(shí)庫(kù)。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中除了教授專(zhuān)業(yè)知識(shí)以外還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)獲取和創(chuàng)新能力。
（二）基于知識(shí)組織與存儲(chǔ)的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
在知識(shí)獲取的基礎(chǔ)上，還需要對(duì)各類(lèi)顯性知識(shí)和隱性知識(shí)進(jìn)行分析與系統(tǒng)化，建立數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)和知識(shí)倉(cāng)庫(kù)，以助于對(duì)知識(shí)進(jìn)行保存、檢索以及重復(fù)利用。在工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)過(guò)程中，在崗位能力分析的基礎(chǔ)上，運(yùn)用知識(shí)組織與存儲(chǔ)的思想指導(dǎo)課程結(jié)構(gòu)體系的設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育的需求。
課程模塊的設(shè)計(jì)過(guò)程就是對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)化組織和存儲(chǔ)過(guò)程，根據(jù)知識(shí)管理理論以及工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育的內(nèi)在目標(biāo)要求，工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的課程體系應(yīng)包含以下幾個(gè)模塊：1.素質(zhì)課程模塊。通過(guò)必修課和公共選修課兩類(lèi)課程向?qū)W生傳授通識(shí)性的知識(shí)，致力于提高工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程模塊。通過(guò)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和專(zhuān)業(yè)核心課程，圍繞專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和鞏固培養(yǎng)學(xué)生在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)、工作和創(chuàng)新能力。3.崗位能力課程模塊。通過(guò)實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐課程方式培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，把所學(xué)的理論知識(shí)再應(yīng)用到實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐的過(guò)程中，加深對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解，并把學(xué)習(xí)和實(shí)踐過(guò)程中形成的科研設(shè)想在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行開(kāi)發(fā)和實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合實(shí)踐能力。4.拓展性課程模塊。通過(guò)選修課程、參加課外的實(shí)踐課程以及一些職業(yè)技能競(jìng)賽培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)。
（三）基于知識(shí)傳遞與共享的教學(xué)方法與手段的選擇
結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，在知識(shí)的組織與存儲(chǔ)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的課程體系，選擇合適的方法和手段把知識(shí)傳遞給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)不同主體之間的信息共享。教學(xué)活動(dòng)是基于特定目標(biāo)開(kāi)展的知識(shí)整合和傳遞的活動(dòng)，在教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，根據(jù)知識(shí)的特征和性質(zhì)有差別地進(jìn)行知識(shí)的整合和傳遞。結(jié)合工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)需求，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)課程類(lèi)型特點(diǎn)，選擇合適的教學(xué)方法與手段，在整體教學(xué)活動(dòng)中，綜合運(yùn)用各種教學(xué)方法和手段，如體驗(yàn)、交流、解讀、反思等教學(xué)手段，針對(duì)不同的課程模塊進(jìn)行具體的教學(xué)方式的選擇（見(jiàn)表2）。
根據(jù)專(zhuān)業(yè)需求和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的性質(zhì)，針對(duì)不同的課程模塊選擇合適的教學(xué)手段，對(duì)各種教學(xué)手段進(jìn)行綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳遞和共享，培育滿(mǎn)足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才。
（四）基于知識(shí)應(yīng)用與創(chuàng)新的教學(xué)效果評(píng)價(jià)
知識(shí)管理過(guò)程的最后一個(gè)階段是對(duì)知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新，并需要對(duì)知識(shí)應(yīng)用和創(chuàng)新之后的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，即對(duì)人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)實(shí)施之后的教學(xué)質(zhì)量和效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)合知識(shí)管理過(guò)程和知識(shí)管理的目的，建立能夠反映出工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量的考核機(jī)制。首先，改革傳統(tǒng)的考試制度，注重對(duì)過(guò)程的考核，側(cè)重對(duì)學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的評(píng)價(jià)；其次，建立主體多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制，打破傳統(tǒng)的教師和學(xué)校作為主要考核主體的評(píng)價(jià)機(jī)制，引入企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)等評(píng)價(jià)主體。企業(yè)提出人才要求，教師和學(xué)校根據(jù)企業(yè)的人才需求進(jìn)行人才培養(yǎng)，并進(jìn)行過(guò)程考核。企業(yè)提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，與學(xué)校共同完成學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和考核，由行業(yè)協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和資質(zhì)進(jìn)行考核和鑒定，為企業(yè)選用人才提供參考。
三、結(jié)論
在知識(shí)管理過(guò)程理論的指導(dǎo)下，探索工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)模式對(duì)于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。知識(shí)管理的過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)循環(huán)過(guò)程，人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)和實(shí)施也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程?；谥R(shí)管理的過(guò)程進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)和實(shí)施，應(yīng)根據(jù)社會(huì)的需求和專(zhuān)業(yè)的要求，不斷地對(duì)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，在動(dòng)態(tài)的人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程中達(dá)到理想的教學(xué)效果，為社會(huì)提供合格的工商管理類(lèi)人才。
[參考文獻(xiàn)]
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1 我國(guó)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)存在的問(wèn)題
1.1 課程設(shè)置不能體現(xiàn)職業(yè)技能教育目標(biāo)
傳統(tǒng)的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，大部分高職院校專(zhuān)業(yè)課設(shè)置上以理論課程為主，主要突出對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，開(kāi)設(shè)課程范圍廣泛涉及旅行社、旅游景區(qū)、酒店管理等多個(gè)方面，但理論知識(shí)偏多，實(shí)踐性知識(shí)偏少，缺乏適應(yīng)行業(yè)需要的職業(yè)技能課程。在這些課程中，餐飲、客房、前廳等酒店管理相關(guān)課程實(shí)踐技能培養(yǎng)目標(biāo)明顯，而與旅行社相關(guān)的課程中除了導(dǎo)游業(yè)務(wù)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性外，其他課程均屬于理論為主的課程，且大部分課程主要圍繞學(xué)生的導(dǎo)游資格證考試展開(kāi)，不能體現(xiàn)職業(yè)教育突出實(shí)踐技能培養(yǎng)的目標(biāo)，課堂教育不能適應(yīng)旅游企業(yè)的人才需求。
1.2 在教學(xué)模式上不能突出實(shí)踐技能的培養(yǎng)
高職旅游管理專(zhuān)業(yè)大部分課程的教學(xué)模式仍以傳統(tǒng)的理論講授加案例分析為主，不符合現(xiàn)代教育規(guī)律，不能體現(xiàn)學(xué)生課堂主體地位，不能突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，學(xué)生缺乏實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，更談不上對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。①以《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程為例，作為旅行社方向的主干課程，此課程涉及旅行社組織機(jī)構(gòu)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅行社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社財(cái)務(wù)管理、旅行社人力資源以及旅行社接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù)等內(nèi)容，這其中有很多內(nèi)容和其他課程相重復(fù)，而且整個(gè)課程以理論知識(shí)為主、缺乏企業(yè)實(shí)踐內(nèi)容，不能實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。
1.3 師資結(jié)構(gòu)單一，教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
目前高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師，大部分為高校旅游管理專(zhuān)業(yè)研究生，這部分教師雖然具備完整的旅游管理知識(shí)體系和較高的理論水平，但由于缺乏旅行社工作經(jīng)歷，使得在教學(xué)中不能真正實(shí)現(xiàn)理論結(jié)合實(shí)際，因此，所講授的知識(shí)在實(shí)際工作中并不實(shí)用，給人以華而不實(shí)的感覺(jué)，同時(shí)，學(xué)校欠缺與旅游企業(yè)的深度合作，學(xué)校很少利用行業(yè)資源，所謂的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)和行業(yè)專(zhuān)家，只有虛名，很少能夠真正走進(jìn)課堂成為學(xué)校的教學(xué)資源。
1.4 缺乏實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
長(zhǎng)期以來(lái)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要局限于酒店方向的餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等，而旅行社方向的課程基本不涉及實(shí)踐教學(xué)，同時(shí)，絕大部分高職院校都沒(méi)有建立相應(yīng)的旅游模擬實(shí)訓(xùn)室，也沒(méi)有形成一套便于操作、合理可行的實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)，僅僅依靠幾次校外參觀實(shí)踐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的要求。
2 基于工作過(guò)程的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)
根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高［2006］16號(hào)）的要求，本文以《旅行社業(yè)務(wù)》課程開(kāi)發(fā)為例，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。②
2.1 通過(guò)對(duì)旅行社典型工作任務(wù)研究，改革旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置
通過(guò)對(duì)沈陽(yáng)各大旅行社和我校以往畢業(yè)生的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在旅行社主要在導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)三大業(yè)務(wù)部門(mén)工作，而旅行社人才缺口最大的也正是這三個(gè)業(yè)務(wù)崗位，由此我們認(rèn)為旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)根據(jù)這旅游社三個(gè)典型工作任務(wù)，所需的主要職業(yè)能力，調(diào)整課程設(shè)置。如將原有的《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》課程拆分為，《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社人力資源管理》、《旅行社財(cái)務(wù)管理》三門(mén)課，一方面避免課程內(nèi)容的重復(fù)，同時(shí)，突出旅行社職業(yè)能力的培養(yǎng)。其中，《旅行社業(yè)務(wù)》由“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”、“外聯(lián)與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)”三部分組成，分別安排在第2、3、4學(xué)期授課。
2.2 根據(jù)各典型工作任務(wù)職業(yè)能力要求，調(diào)整課程學(xué)習(xí)情境
根據(jù)基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)理論，每一個(gè)典型工作任務(wù)都應(yīng)該是一個(gè)完整的工作過(guò)程，而根據(jù)此工作過(guò)程科學(xué)、正確地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境是基于工作過(guò)程課程改革的關(guān)鍵。③以《旅行社業(yè)務(wù)——計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》為例，根據(jù)完成計(jì)調(diào)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，選取教學(xué)內(nèi)容，將旅行社計(jì)調(diào)工作的基本內(nèi)容、基本操作方法和工作程序貫穿其中，在組團(tuán)社計(jì)調(diào)、地接社計(jì)調(diào)、出境游計(jì)調(diào)3個(gè)學(xué)習(xí)情境及7個(gè)子情境的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，使學(xué)生掌握線路設(shè)計(jì)、計(jì)劃統(tǒng)計(jì)、訂票業(yè)務(wù)、訂房業(yè)務(wù)、訂車(chē)業(yè)務(wù)、訂餐業(yè)務(wù)、關(guān)聯(lián)社聯(lián)系、調(diào)度變更、危機(jī)處理等主要業(yè)務(wù)技能，使學(xué)生能將其靈活應(yīng)用于工作實(shí)踐。為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入旅行社實(shí)踐和可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)對(duì)基于工作過(guò)程課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到畢業(yè)后不僅能完成職業(yè)的某一崗位的工作，而且可以從事多個(gè)崗位的工作；不僅能適應(yīng)某一企業(yè)的需要，而且能適應(yīng)不同企業(yè)的需要；不僅能完成當(dāng)前的崗位工作任務(wù)，而且具有完成未來(lái)崗位工作任務(wù)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.3 豐富教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，靈活制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃
基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)要求教師具備較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以起到對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的輔助引導(dǎo)作用。如：教師能夠根據(jù)組團(tuán)任務(wù)的要求，為學(xué)生提供大量的地接社的聯(lián)系方式，協(xié)助學(xué)生完成與地接社的聯(lián)系溝通。因此，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)必須制定教師企業(yè)實(shí)踐計(jì)劃，有計(jì)劃的安排教師進(jìn)入旅游企業(yè)頂崗實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐使教師一方面深入了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，另一方面提高教師的實(shí)踐操作水平。
同時(shí)，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)要求必須加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的力度，由于我省旅游業(yè)具有明顯的淡旺季之分，因此，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)可根據(jù)旅游市場(chǎng)的需要進(jìn)行靈活安排，這樣不僅可以豐富學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)體系，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐技能水平和職業(yè)素質(zhì)，也可以為學(xué)生將來(lái)的畢業(yè)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)、技能性人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
遼寧省高等教育教學(xué)改革研究立項(xiàng)項(xiàng)目“基于工作過(guò)程的旅行社業(yè)務(wù)精品課建設(shè)模式研究”成果
注釋
酒店業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展如此迅猛，使酒店業(yè)和旅游業(yè)的人才需求也呈現(xiàn)迅速上升的勢(shì)頭。預(yù)計(jì)到2015年，全國(guó)旅游直接從業(yè)人員將達(dá)到1700萬(wàn)人，間接從業(yè)人員將達(dá)到8300萬(wàn)人。目前每年旅游業(yè)專(zhuān)門(mén)人才缺口至少200萬(wàn)人，今后還將以每年20萬(wàn)人的數(shù)字遞增。星級(jí)酒店的前廳、銷(xiāo)售、客房、餐飲等部門(mén)經(jīng)理及以上管理人員和高素質(zhì)的酒店一線員工極為匱乏。
與此同時(shí)，截至2008年底，全國(guó)相關(guān)院校設(shè)置高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的有540所，在校生人數(shù)約16.7萬(wàn)人，累計(jì)畢業(yè)生人數(shù)約15.6萬(wàn)人。其中，獨(dú)立設(shè)置的高職院校457所；本科院校職業(yè)技術(shù)學(xué)院81所；本科院校獨(dú)立學(xué)院2所。高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)已成為我國(guó)酒店業(yè)基層和中層管理骨干人才培養(yǎng)的主要平臺(tái)，潛力巨大，但競(jìng)爭(zhēng)激烈。高職高專(zhuān)院校如何在眾多辦學(xué)者中脫穎而出、培養(yǎng)酒店業(yè)需要的人才，關(guān)鍵在于科學(xué)設(shè)置課程，推進(jìn)教學(xué)改革，優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，改革課程體系，提高教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步完善培養(yǎng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
課程體系的建設(shè)是人才培養(yǎng)的核心，職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)最終是通過(guò)課程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。建國(guó)以后我國(guó)職業(yè)教育缺乏相應(yīng)的理論準(zhǔn)備和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，課程體系普遍存在：專(zhuān)業(yè)定位不準(zhǔn)確，培養(yǎng)目標(biāo)寬泛；缺乏實(shí)訓(xùn)教材；課堂教學(xué)方法單一，師生缺乏互動(dòng)效應(yīng)；教育資源稀缺、信息閉塞，教學(xué)與市場(chǎng)脫節(jié)現(xiàn)象普遍；部分課程內(nèi)容重復(fù)；缺乏培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面的課程內(nèi)容等問(wèn)題。改革開(kāi)放后尤其是上世紀(jì)90年代以來(lái)，各地在中等職業(yè)教育進(jìn)行了許多有益的嘗試，我國(guó)引用的國(guó)外職教課程模式主要有德國(guó)的“雙元制”模式、世界勞工組織的MES模式、加拿大CBE模式等。
基于工作過(guò)程的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系包括確定職業(yè)崗位群、崗位工作過(guò)程分析、教學(xué)過(guò)程分析、建立集群式模塊課程體系等幾個(gè)方面。
一、構(gòu)建基于工作過(guò)程的酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系
課程開(kāi)發(fā)是規(guī)劃育人方案的教育活動(dòng)。高職課程開(kāi)發(fā)基本模式可分為三種，一種是目標(biāo)模式，一種是過(guò)程模式，一種是環(huán)境模式。
工作過(guò)程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”。職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程是多種多樣的，職業(yè)教育不可能把所有的工作過(guò)程搬到學(xué)校。工作過(guò)程導(dǎo)向課程開(kāi)發(fā)的參照系是工作過(guò)程，但并非所有的、原生態(tài)的工作過(guò)程，而是從職業(yè)群中歸納整合出的典型的職業(yè)工作過(guò)程。一條可選擇的工作過(guò)程導(dǎo)向課程開(kāi)發(fā)路線是對(duì)實(shí)際的工作任務(wù)進(jìn)行分析，得到整合的工作任務(wù)歸納，轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)性的工作任務(wù)歸納，設(shè)計(jì)工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程，組織工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程資源建設(shè)。
姜大源研究員把工作過(guò)程歸納為在控制與反思基礎(chǔ)上的咨訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估六步工作程序，準(zhǔn)確地描述了工作過(guò)程的軌跡，科學(xué)地演繹了德國(guó)勞耐爾教授等還認(rèn)為的工作過(guò)程“是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)”的內(nèi)涵。工作過(guò)程導(dǎo)向課程以工作過(guò)程“六步驟”為導(dǎo)向，為職業(yè)教育的實(shí)施提供了一個(gè)基本模板。
工作過(guò)程系統(tǒng)化課程的設(shè)計(jì)應(yīng)該真正以學(xué)生為中心，以典型工作任務(wù)的實(shí)施為教學(xué)主線，以過(guò)程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔，即以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔。必須按照工作過(guò)程來(lái)序化知識(shí)，將陳述性知識(shí)與過(guò)程性知識(shí)整合，將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)整合，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)過(guò)程中形成直接經(jīng)驗(yàn)，從而掌握融合于各項(xiàng)實(shí)踐行動(dòng)中的知識(shí)、技能，以提高職業(yè)素質(zhì)水平。工作過(guò)程系統(tǒng)化課程教學(xué)的基本思想真正體現(xiàn)了工作怎么做，教學(xué)怎么教，特別強(qiáng)調(diào)在“做中學(xué)”，即學(xué)生的知識(shí)和能力都是在完成特定工作任務(wù)的過(guò)程中獲得?；诠ぷ鬟^(guò)程的酒店管理課程設(shè)置過(guò)程如下圖所示：
二、以工作過(guò)程為導(dǎo)向、整合酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系
（一）以就業(yè)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位的寬泛性，確定以高檔酒店、茶藝館為職業(yè)崗位進(jìn)行分析，分析其所需的理論知識(shí)
傳統(tǒng)的酒店管理專(zhuān)業(yè)強(qiáng)調(diào)理論課程體系的完整性、系統(tǒng)性，學(xué)生將很多時(shí)間花在學(xué)習(xí)管理理論的歷史沿革、管理方法的原理等。這很容易造成學(xué)生走上工作第一線后只知道“為什么”，卻不知道“怎么辦”，所以在理論課程設(shè)置時(shí)要突出“以應(yīng)用為目的，以必須、夠用為度，以掌握概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)”。例如，將“管理學(xué)原理”這門(mén)課與“飯店管理”等相關(guān)課程進(jìn)行整合。讓學(xué)生更緊密地將管理原理和崗位管理的實(shí)際相結(jié)合，使生硬的理論條目更加生動(dòng)、鮮活。酒店管理專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生必須具有一定的部門(mén)管理能力和飯店服務(wù)技能，包括與人的溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等等。
1、知識(shí)：飯店前廳部的機(jī)構(gòu)設(shè)置、運(yùn)營(yíng)控制，前廳部銷(xiāo)售及銷(xiāo)售管理，前廳部的服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量管理；客房的設(shè)計(jì)，客房設(shè)備和客用物品的配備及管理，客房部清潔設(shè)備和清潔劑的配置與管理，客房的清潔保養(yǎng)，客房部對(duì)客服務(wù)，客房部的安全管理，客房部的人力資源管理；餐飲部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，菜單設(shè)計(jì)，餐飲服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量管理，餐飲設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)，原料管理，宴會(huì)部運(yùn)行與管理，餐飲營(yíng)銷(xiāo)；餐飲部人力資源管理；
2、技能：飯店的總體和部門(mén)（餐廳、客房、前廳、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、人力資源等部門(mén)）管理能力，市場(chǎng)開(kāi)拓能力，服務(wù)意識(shí)及服務(wù)操作技能（前廳、客房、餐廳等）。
3、態(tài)度：良好的職業(yè)道德和個(gè)人品質(zhì)、人際關(guān)系能力和團(tuán)隊(duì)精神等情商因素。
三、從崗位需求出發(fā)構(gòu)建強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系
（一）實(shí)踐教學(xué)體系的要素分析
實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)該反映酒店管理專(zhuān)業(yè)重應(yīng)用的培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)酒店行業(yè)對(duì)應(yīng)用性人才的需求特點(diǎn)。酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，不論是飯店還是其他企業(yè)，時(shí)時(shí)刻刻面對(duì)來(lái)自世界各國(guó)或各地的客人，具有外向性特點(diǎn)，對(duì)人才有基本的行業(yè)素質(zhì)要求；酒店經(jīng)營(yíng)包含了住、食、購(gòu)、娛等各個(gè)方面，要求人才必須具備與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的知識(shí)和能力，這就決定了酒店管理專(zhuān)業(yè)具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性。因此，旅游教育必須建立與行業(yè)特點(diǎn)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。
酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系由行業(yè)基本素質(zhì)、行業(yè)基本技能和綜合運(yùn)用能力三部分組成。
行業(yè)基本素質(zhì)――酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，對(duì)客服務(wù)過(guò)程中，從業(yè)人員必須具備一些基本的行業(yè)素質(zhì)，服務(wù)意識(shí)、溝通能力、外語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、一定的寫(xiě)作能力――全程進(jìn)行培養(yǎng)。
行業(yè)基本技能――職業(yè)教育的基本技能訓(xùn)練，是學(xué)會(huì)生存的基礎(chǔ)。包括飯店服務(wù)技能（包括前廳、餐飲、客戶(hù)三大塊）、茶藝服務(wù)技能、禮儀訓(xùn)練等――隨課程教學(xué)進(jìn)行訓(xùn)練。
綜合運(yùn)用能力――主要是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力和獨(dú)立工作的基本素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生富有創(chuàng)造力地吸收和運(yùn)用新知識(shí)的能力，提高學(xué)生的交際能力、公關(guān)能力、管理能力和自我發(fā)展能力――校內(nèi)綜合活動(dòng)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合進(jìn)行。
（二）實(shí)踐教學(xué)體系的教學(xué)模式
熟練的操作技能或現(xiàn)場(chǎng)解決技術(shù)問(wèn)題的能力是職業(yè)教育課程內(nèi)容的重心所在。根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)從三方面著手：
首先，時(shí)間上采用集中時(shí)間與分散時(shí)間相結(jié)合。充足的學(xué)時(shí)是實(shí)踐教學(xué)的必需保證，根據(jù)理論教學(xué)進(jìn)度安排相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)。集中時(shí)間主要指每學(xué)期集中操練型實(shí)習(xí)（2-4周）和畢業(yè)前生產(chǎn)實(shí)踐型實(shí)習(xí)（24-32周）所用的時(shí)間。分散時(shí)間指每學(xué)期課間認(rèn)識(shí)型實(shí)習(xí)、假期社會(huì)接觸型實(shí)習(xí)等所用的時(shí)間?？傮w學(xué)時(shí)比例上理論課余實(shí)踐課要達(dá)到1：1。其次，空間上采用校內(nèi)與校外相結(jié)合。校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)中心主要安排認(rèn)識(shí)型實(shí)習(xí)以及模擬環(huán)境下的技能演練型實(shí)習(xí)。校外實(shí)習(xí)基地主要安排見(jiàn)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐型實(shí)習(xí)。第三，方式上采用體驗(yàn)與操作相結(jié)合。體驗(yàn)方式是讓學(xué)生通過(guò)直觀教學(xué)、實(shí)地參觀、短期參與行業(yè)活動(dòng)等方式對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)有基本的了解與認(rèn)識(shí)。操作方式則是讓學(xué)生到企業(yè)與員工同工作、同生活一段時(shí)間，真正參與行業(yè)工作，真實(shí)感受行業(yè)氛圍。4、細(xì)化崗位分工，探索酒店管理專(zhuān)業(yè)整體的“寬基礎(chǔ)、多方向”集群式模塊課程體系
高職酒店管理教育的目標(biāo)要求其課程設(shè)置以職業(yè)崗位能力為基礎(chǔ)，使學(xué)生獲得的知識(shí)和技能適應(yīng)職業(yè)崗位（群）的需求，進(jìn)而提高學(xué)生上崗和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。由于很多高職院校對(duì)高職教育內(nèi)在本質(zhì)和所培養(yǎng)人才的性質(zhì)認(rèn)識(shí)還不夠到位，甚至有部分高職專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和普通高校相同或相近專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)沒(méi)有區(qū)別，這種培養(yǎng)目標(biāo)定位上的不準(zhǔn)確反映在其課程設(shè)置上就是帶有普通高等教育學(xué)科式課程設(shè)置的影子，或者僅僅是對(duì)本科課程設(shè)置的簡(jiǎn)單壓縮，不利于形成高職教育高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)特色。[1]
（二）與企業(yè)的互動(dòng)不足，職業(yè)性缺失
企業(yè)直接參與是高職課程開(kāi)發(fā)的一大特色，一些高職院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)計(jì)劃的制定和課程設(shè)置的構(gòu)建過(guò)程中，對(duì)于來(lái)自行業(yè)的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員的作用發(fā)揮還有待提高，對(duì)于校企互動(dòng)開(kāi)發(fā)課程的模式、機(jī)制構(gòu)建等深層次的問(wèn)題則缺乏認(rèn)識(shí)和實(shí)際行動(dòng)，使得專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的職業(yè)性特色表現(xiàn)得不夠明顯，多數(shù)課程的開(kāi)設(shè)缺乏明確的職業(yè)指向性和工作的完整性，使得課程內(nèi)容和企業(yè)崗位實(shí)際任務(wù)脫節(jié)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后的零距離上崗。以《飯店前廳客房服務(wù)與管理》為例，有些教材與實(shí)際并不相符，如果單純按照課本教學(xué)，不和企業(yè)實(shí)際崗位任務(wù)相結(jié)合，那么學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后會(huì)感到困惑，甚至根本無(wú)法上崗操作，那么這門(mén)課程的開(kāi)設(shè)就沒(méi)有起到作用。
（三）結(jié)構(gòu)不合理，課程設(shè)置寬而不深
受傳統(tǒng)學(xué)科式課程設(shè)置的影響，高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置一味追求“大而全”，課程的設(shè)置看似廣泛，實(shí)則寬而不深。由于缺乏對(duì)課程間相互關(guān)系的科學(xué)梳理和有機(jī)整合，使得諸如教學(xué)內(nèi)容雜亂而重復(fù)、課程重點(diǎn)模糊等問(wèn)題十分突出。一些學(xué)校對(duì)課程結(jié)構(gòu)改革的認(rèn)識(shí)不夠深刻，還停留在對(duì)原有學(xué)科式課程設(shè)置的簡(jiǎn)單壓縮或者改變理論課和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課的學(xué)時(shí)比例的層面上，顯然沒(méi)能涉及課程設(shè)置改革的本質(zhì)層面。以《飯店前廳客房服務(wù)與管理》為例，其教學(xué)內(nèi)容與《飯店管理概論》、《飯店人力資源管理》、《飯店?duì)I銷(xiāo)》都有重復(fù)之處，這樣不僅是課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容資源的不協(xié)調(diào)，更加會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中感到內(nèi)容重復(fù)過(guò)多而造成聽(tīng)課率下降，從而失去學(xué)習(xí)的激情。
二.基于工作過(guò)程的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)
根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高[2006]16號(hào)）的要求，本文以《飯店前廳客房服務(wù)與管理》課程開(kāi)發(fā)為例，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。[2]
（一）通過(guò)對(duì)酒店典型工作任務(wù)研究，改革酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置
通過(guò)對(duì)湘潭各大酒店和我校以往畢業(yè)生的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在酒店主要在前廳部、客房部、餐飲部三大業(yè)務(wù)部門(mén)工作，而酒店人才缺口最大的也正是這三個(gè)業(yè)務(wù)崗位，由此我們認(rèn)為酒店管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)根據(jù)酒店這三個(gè)典型工作任務(wù)，所需的主要職業(yè)能力，調(diào)整課程設(shè)置。如將原有的《飯店管理概論》、《飯店人力資源管理》、《飯店?duì)I銷(xiāo)》三門(mén)課程總和為一門(mén)基礎(chǔ)理論課，在《飯店前廳客房服務(wù)與管理》、《飯店餐飲管理》二門(mén)課中融入對(duì)應(yīng)基礎(chǔ)內(nèi)容，一方面避免課程內(nèi)容的重復(fù)，同時(shí)，突出酒店職業(yè)能力的培養(yǎng)。其中，《飯店前廳客房服務(wù)與管理》由“前廳服務(wù)”、“客房服務(wù)”、“銷(xiāo)售業(yè)務(wù)”三部分組成，分別安排在第2、3、4學(xué)期授課。
（二）根據(jù)各典型工作任務(wù)職業(yè)能力要求，調(diào)整課程學(xué)習(xí)情境
當(dāng)前，我國(guó)很多高職院校的專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置還停留在對(duì)本科相同或相近專(zhuān)業(yè)課程體系的簡(jiǎn)單壓縮層次，沒(méi)有體現(xiàn)出高職教育的特色。一些高職院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)也存在同樣的問(wèn)題。因此，進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程體系開(kāi)發(fā)和改革對(duì)于提升高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量有著重要的意義。
一、高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系存在的問(wèn)題(一)培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，高職特色不明顯高職酒店管理教育的目標(biāo)要求其課程體系以職業(yè)崗位能力為基礎(chǔ)，使學(xué)生獲得的知識(shí)和技能適應(yīng)職業(yè)崗位(群)的需求，進(jìn)而提高學(xué)生上崗和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
由于很多高職院校對(duì)高職教育內(nèi)在本質(zhì)和所培養(yǎng)人才的性質(zhì)認(rèn)識(shí)還不夠到位，甚至有部分高職專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和普通高校相同或相近專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)沒(méi)有區(qū)別，這種培養(yǎng)目標(biāo)定位上的不準(zhǔn)確反映在其課程體系上就是帶有普通高等教育學(xué)科式課程體系的影子，或者僅僅是對(duì)本科課程體系的簡(jiǎn)單壓縮，不利于形成高職教育高技能、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)特色。
(二)課程體系固化，缺乏動(dòng)態(tài)化發(fā)展隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店行業(yè)也處于日新月異的變化發(fā)展中，行業(yè)內(nèi)新的工作崗位和工作內(nèi)容的出現(xiàn)使其對(duì)人才提出了新的需求。作為我國(guó)酒店行業(yè)服務(wù)和管理人才的重要培養(yǎng)基地，高職院校必須對(duì)這些新的需求有敏銳洞察力和足夠預(yù)見(jiàn)性，并通過(guò)及時(shí)地調(diào)整自身的課程體系來(lái)適應(yīng)這種變化。當(dāng)前，高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程還未能很好地適應(yīng)這一變化，無(wú)論是在課程體系的整體結(jié)構(gòu)上還是在課程內(nèi)容的改革上，都大大滯后于酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，造成這一現(xiàn)象的原因是多方面的，既有教學(xué)條件、資金投入、師資水平等學(xué)校方面因素的制約，也有相關(guān)運(yùn)行保障機(jī)制尚未建立、參與學(xué)校課程體系開(kāi)發(fā)和人才培養(yǎng)的積極性不夠等社會(huì)和企業(yè)方面的因素。
(三)與企業(yè)的互動(dòng)不足，職業(yè)性缺失企業(yè)直接參與是高職課程體系開(kāi)發(fā)的一大特色，也課程名稱(chēng)職業(yè)崗位（群）課程對(duì)應(yīng)的主要工作過(guò)程酒店認(rèn)知酒店所有崗位中外酒店業(yè)發(fā)展概況認(rèn)知、酒店各部門(mén)的運(yùn)行過(guò)程認(rèn)知酒店經(jīng)營(yíng)管理能力培養(yǎng)酒店總經(jīng)理、酒店總經(jīng)理助理、前廳部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理酒店經(jīng)營(yíng)理念與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的確立、酒店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、酒店服務(wù)質(zhì)量控制、酒店人力資源管理、酒店經(jīng)營(yíng)分析對(duì)客服務(wù)禮儀酒店所有崗位客房服務(wù)禮儀、餐廳服務(wù)禮儀、前廳服務(wù)禮儀、會(huì)議服務(wù)禮儀、賓客迎送禮儀酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、銷(xiāo)售代表、預(yù)定經(jīng)理、預(yù)定員、總臺(tái)領(lǐng)班、總臺(tái)接待員酒店?duì)I銷(xiāo)部工作流程、顧客消費(fèi)心理分析、客房產(chǎn)品推銷(xiāo)、餐飲產(chǎn)品推銷(xiāo)、酒店其他產(chǎn)品推銷(xiāo)前廳常規(guī)管理前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、禮賓經(jīng)理、預(yù)定經(jīng)理、總臺(tái)主管、總臺(tái)領(lǐng)班、預(yù)定主管、預(yù)定領(lǐng)班前廳工作安排、前廳工作準(zhǔn)備、房態(tài)控制與價(jià)格管理、賓客關(guān)系處理、前廳經(jīng)營(yíng)情況分析預(yù)定受理預(yù)定經(jīng)理、預(yù)定主管、預(yù)定領(lǐng)班、預(yù)定員訂房要求處理、訂房報(bào)表制作、資料歸檔與整理、總臺(tái)入住登記總臺(tái)主管、總臺(tái)領(lǐng)班、總臺(tái)接待員客房入住登記流程、酒店管理信息系統(tǒng)操作、換房與延住要求處理、賓客物品寄存服務(wù)禮賓服務(wù)禮賓經(jīng)理、行李員、門(mén)童客人迎送服務(wù)、行李服務(wù)、留言服務(wù)、郵件服務(wù)、問(wèn)詢(xún)服務(wù)客房常規(guī)管理客房經(jīng)理、樓層主管、樓層領(lǐng)班、PA主管、PA領(lǐng)班、洗衣房主管、洗衣房領(lǐng)班、房務(wù)中心主管、房務(wù)中心領(lǐng)班客房工作安排、客房用品管理、客房設(shè)施設(shè)備的清潔與保養(yǎng)、客房經(jīng)營(yíng)情況分析樓層服務(wù)樓層主管、樓層領(lǐng)班、客房清潔員客房與衛(wèi)生間清掃、查房技巧、開(kāi)夜床服務(wù)房務(wù)中心服務(wù)房務(wù)中心主管、房務(wù)中心領(lǐng)班、房務(wù)中心員工洗衣及擦鞋服務(wù)、客人特殊要求處理、客人投訴處理、借用物品服務(wù)餐飲常規(guī)管理餐飲經(jīng)理、中餐主管、中餐領(lǐng)班、宴會(huì)主管、宴會(huì)領(lǐng)班、西餐主管、西餐領(lǐng)班餐飲部工作安排、食品與環(huán)境衛(wèi)生管理、餐飲設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、菜單設(shè)計(jì)與制作、餐廳運(yùn)行情況分析餐飲對(duì)客服務(wù)中餐主管、中餐領(lǐng)班、中餐服務(wù)員、西餐主管、西餐領(lǐng)班、西餐服務(wù)員餐前工作準(zhǔn)備、擺臺(tái)及餐巾折花、迎客服務(wù)、點(diǎn)菜服務(wù)、上菜服務(wù)、分菜服務(wù)、酒水服務(wù)、送客服務(wù)宴會(huì)服務(wù)宴會(huì)主管、宴會(huì)領(lǐng)班、宴會(huì)服務(wù)員宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)及擺臺(tái)、茶藝服務(wù)、迎客服務(wù)、送客服務(wù)賓客離店服務(wù)總臺(tái)接待員、客房服務(wù)員、行李員、門(mén)童賓客退房要求處理、客賬處理、客史檔案整理與保存可持續(xù)發(fā)展能力養(yǎng)成酒店所有崗位溝通技巧、酒店督導(dǎo)管理技巧、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)認(rèn)知、旅游業(yè)發(fā)展概況認(rèn)知是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)重要保證因素，在某種程度上，這種參與程度的高低甚至決定了高職專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)的成敗。一些高職院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)計(jì)劃的制定和課程體系的構(gòu)建過(guò)程中，對(duì)于來(lái)自行業(yè)的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員的作用發(fā)揮還有待提高，對(duì)于校企互動(dòng)開(kāi)發(fā)課程體系的模式、機(jī)制構(gòu)建等深層次的問(wèn)題則缺乏認(rèn)識(shí)和實(shí)際行動(dòng)，使得專(zhuān)業(yè)課程體系的職業(yè)性特色表現(xiàn)得不夠明顯，多數(shù)課程的開(kāi)設(shè)缺乏明確的職業(yè)指向性和工作的完整性，使得課程內(nèi)容和企業(yè)崗位實(shí)際任務(wù)脫節(jié)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后的零距離上崗。
(四)結(jié)構(gòu)不合理，課程設(shè)置寬而不深受傳統(tǒng)學(xué)科式課程體系的影響，高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程體系一味追求“大而全”，課程的設(shè)置看似廣泛，實(shí)則寬而不深。由于缺乏對(duì)課程間相互關(guān)系的科學(xué)梳理和有機(jī)整合，使得諸如教學(xué)內(nèi)容雜亂而重復(fù)、課程重點(diǎn)模糊等問(wèn)題十分突出。一些學(xué)校對(duì)課程結(jié)構(gòu)改革的認(rèn)識(shí)不夠深刻，還停留在對(duì)原有學(xué)科式課程體系的簡(jiǎn)單壓縮或者改變理論課和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課的學(xué)時(shí)比例的層面上，顯然沒(méi)能涉及課程體系改革的本質(zhì)層面。
二、基于工作過(guò)程的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系改革的基本方向是對(duì)學(xué)科體系的結(jié)構(gòu)和對(duì)行動(dòng)體系的重構(gòu)，其具體思路是以學(xué)生就業(yè)的崗位工作過(guò)程為依據(jù)重構(gòu)課程，以崗位工作目標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)，以工作任務(wù)開(kāi)展的邏輯順序?yàn)閰⒄招蚧n程內(nèi)容，以崗位工作規(guī)范為參照設(shè)定課程考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)上述思路，本文設(shè)計(jì)了基于酒店不同崗位工作過(guò)程的課程體系，如下表所示。
三、基于工作過(guò)程的酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系的特點(diǎn)(一)以職業(yè)崗位(群)為依據(jù)基于工作過(guò)程的課程體系是以清晰而準(zhǔn)確的專(zhuān)業(yè)面向職業(yè)崗位(群)定位為依據(jù)的。對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)來(lái)講，其課程體系在開(kāi)發(fā)之前，必須深入到各大星級(jí)酒店進(jìn)行需求調(diào)查，及時(shí)把握現(xiàn)代酒店行業(yè)在管理方法、服務(wù)技能等方便的變化和發(fā)展趨勢(shì)，并以此為依據(jù)，選擇本專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要職業(yè)崗位(群)，以能夠完成相應(yīng)崗位(群)的工作任務(wù)為目標(biāo)培養(yǎng)出具備相應(yīng)崗位(群)職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的高技能人才，有效地保證酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程體系能夠順應(yīng)酒店行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需求。
(二)以綜合職業(yè)能力的養(yǎng)成為基礎(chǔ)以工作過(guò)程為基礎(chǔ)來(lái)建構(gòu)酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程體系突顯了對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力養(yǎng)成的重視，避免了傳統(tǒng)學(xué)科式課程體系或片面注重理論知識(shí)灌輸或單純強(qiáng)調(diào)學(xué)生操作技能掌握的弊端，在重視學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，著眼于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，將職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等滲透到整個(gè)課程體系中去，打破了按照知識(shí)體系進(jìn)行排序的固有模式，給學(xué)生以充分的工作過(guò)程體驗(yàn)，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間便能感受到真實(shí)的酒店行業(yè)氛圍，體驗(yàn)到未來(lái)的工作中所要求達(dá)到的操作規(guī)范和職業(yè)技能，在畢業(yè)后能在最短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)，并展現(xiàn)出良好的發(fā)展后勁。
(三)以完整的工作過(guò)程為導(dǎo)向
在充分的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，分析酒店行業(yè)主要職業(yè)崗位和完成各崗位工作任務(wù)所需要的技能、知識(shí)和素質(zhì)要求，以針對(duì)崗位典型工作任務(wù)過(guò)程為主線串起教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，使得酒店職業(yè)活動(dòng)的各個(gè)元素滲透并融合在基于職業(yè)崗位實(shí)際工作過(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程中。根據(jù)酒店實(shí)際工作的相關(guān)性來(lái)整合、序化學(xué)習(xí)內(nèi)容和相應(yīng)的課程設(shè)置，用完整的工作過(guò)程替代傳統(tǒng)的學(xué)科界限，對(duì)原有的課程進(jìn)行有機(jī)整合，最大程度上避免了教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)。
(四)以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為考核依據(jù)
中圖分類(lèi)號(hào)：F722 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1005-913X（2012）07-0147-02
教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（ 教高 [2006]16 號(hào) ） 中提出：課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系是指高職物流管理專(zhuān)業(yè)所設(shè)置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統(tǒng)。它是培養(yǎng)物流管理專(zhuān)業(yè)人才的保障，是高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容之一，是物流管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程開(kāi)發(fā)的重要組成部分。
一、高職物流管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位分析及培養(yǎng)目標(biāo)定位
隨著國(guó)家對(duì)現(xiàn)代物流業(yè)的高度重視，我國(guó)物流業(yè)和物流教育都獲得快速發(fā)展，物流人才被列為我國(guó) 12 類(lèi)緊缺人才之一?，F(xiàn)代社會(huì)需要“寬口徑、厚基礎(chǔ)、綜合性、應(yīng)用型”的復(fù)合型人才。對(duì)于某一專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，其職業(yè)定位對(duì)應(yīng)的不再是單一的職業(yè)層次，而是一個(gè)就業(yè)崗位群。
物流管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位大致可分為以下四大類(lèi)：企業(yè)物流就業(yè)崗位群，存在著原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存保管、包裝、分揀、配裝、分銷(xiāo)計(jì)劃、運(yùn)輸、與接受電子商務(wù)購(gòu)銷(xiāo)信息等崗位群。社會(huì)物流就業(yè)崗位群，有儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)等崗位群。國(guó)際物流就業(yè)崗位群，有銷(xiāo)售，業(yè)務(wù)、海運(yùn)操作、空運(yùn)操作、報(bào)關(guān)，報(bào)檢、保稅（物流園區(qū)）人倉(cāng)儲(chǔ)管理、船務(wù)臊作、海運(yùn)客服、空運(yùn)客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)如下：
物流中心專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向?qū)I(yè)的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運(yùn)公司，從事連鎖配送、倉(cāng)儲(chǔ)堆場(chǎng)、運(yùn)輸、計(jì)劃調(diào)度、車(chē)輛配載及貨運(yùn)等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
企業(yè)物流專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向大型制造企業(yè)的進(jìn)、銷(xiāo)、存業(yè)務(wù)崗位以及大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流管理崗位，從事企業(yè)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、連鎖配送、銷(xiāo)售、生產(chǎn)調(diào)度、信息服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
國(guó)際物流專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向跨國(guó)物流公司、國(guó)際貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司，從事跟單、單證制作、國(guó)際貨運(yùn)、物流信息管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。
二、基于工作過(guò)程的物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)
基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，具有極強(qiáng)的職業(yè)性和科學(xué)性，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，要用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)引領(lǐng)。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)不單純是課程問(wèn)題，其關(guān)系到高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題，關(guān)系到學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升，關(guān)系到能否滿(mǎn)足物流行業(yè)企業(yè)的需要以及物流行業(yè)的發(fā)展。下面以黑龍江職業(yè)學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)為例，對(duì)基于工作過(guò)程的專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)做一闡述。
（一）基于工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)思路
基于工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)要堅(jiān)持以就業(yè)導(dǎo)向，遵循物流管理人才成長(zhǎng)規(guī)律和高職教育規(guī)律，進(jìn)一步推進(jìn)校企合作，工學(xué)結(jié)合，樹(shù)立現(xiàn)代高職教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀、發(fā)展觀，突出物流高職教育特色，突破傳統(tǒng)學(xué)科化的課程體系，圍繞就業(yè)導(dǎo)向和物流工作過(guò)程系統(tǒng)化構(gòu)建高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。
要以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力系統(tǒng)和基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系；以物流管理工作崗位任務(wù)和工作過(guò)程為主線，將物流管理職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿始終，來(lái)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系，從而使學(xué)生既掌握做事的能力，又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)；以物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力拓展為前提，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。
（二）基于工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)過(guò)程
黑龍江職業(yè)學(xué)院在建設(shè)國(guó)家骨干院校項(xiàng)目中，物流管理專(zhuān)業(yè)基于工作過(guò)的課程體系開(kāi)發(fā)步驟如下：
1.組建課程體系開(kāi)發(fā)小組，了解企業(yè)所需物流人員的工作崗位。
針對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)的定位，組成了由物流行業(yè)和典型企業(yè)相關(guān)主管、畢業(yè)生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開(kāi)發(fā)小組。
我們先后對(duì)龍運(yùn)物流園區(qū)、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)等企業(yè)和物流行業(yè)協(xié)會(huì)以及往屆畢業(yè)生進(jìn)行了廣泛調(diào)研，明確了企業(yè)所需物流管理人員的工作崗位 （群），如下圖所示：
2.總結(jié)物流崗位的工作任務(wù)，歸納典型工作任務(wù)，研討完成典型工作任務(wù)所對(duì)應(yīng)的物流崗位所需的職業(yè)能力。確定典型工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域歸納、分析與序化結(jié)果，構(gòu)建基于工作過(guò)程的物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，從而形成基于工作過(guò)程的物流專(zhuān)業(yè)課程體系 （以專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)槔?，如下表所示），并?duì)應(yīng)相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)。
3.以物流工作任務(wù)為導(dǎo)向的工學(xué)深度融合及綜合素質(zhì)為培養(yǎng)目標(biāo)制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，注重設(shè)計(jì)課程教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋系統(tǒng)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)相關(guān)教學(xué)資源。結(jié)合黑龍江地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、一線技術(shù)人員、教師對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系進(jìn)行評(píng)估和論證；對(duì)評(píng)估意見(jiàn)綜合考慮，對(duì)課程體系進(jìn)行進(jìn)一步的修改和完善。
三、構(gòu)建高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系實(shí)現(xiàn)的保障體系
高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系是保證高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系的運(yùn)轉(zhuǎn)需要以下條件作為保障。一是校企共同進(jìn)行物流管理專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)，其為核心；二是“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)，其為根本；三是校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)和教學(xué)制度建設(shè)，其為實(shí)現(xiàn)的必要條件。以上三因素需要密切配合，不斷完善才能放大課程體系的功能，發(fā)揮其在高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的作用。
根據(jù)不同高職院校所處區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的職教理念，進(jìn)行本土化吸收與改造，積極構(gòu)建基于物流行業(yè)和企業(yè)物流管理工作過(guò)程的高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系，以提升物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量。為此，高等職業(yè)院校應(yīng)該積極與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)：
工商管理專(zhuān)業(yè)本科培養(yǎng)模式在這一領(lǐng)域是越來(lái)越受到關(guān)注的研究熱點(diǎn)。本研究依據(jù)高等教育發(fā)展規(guī)律，從微觀角度作為出發(fā)點(diǎn)，為市場(chǎng)上的“客戶(hù)”和“產(chǎn)品”進(jìn)行調(diào)查，從而解決“客戶(hù)”需求和特殊“產(chǎn)品”的要求，為工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的方向和目標(biāo)提供理論依據(jù)。同時(shí)，工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生市場(chǎng)需要量是很大的，“市場(chǎng)”上的“產(chǎn)品”需求非常強(qiáng)勁，甚至迫切需要。目前各組織對(duì)人力資源的需求，營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作，生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)等需要大量工商管理人才。這項(xiàng)研究是根據(jù)目前工商管理畢業(yè)生面臨的困難：行業(yè)困難，就業(yè)后工資低，難以適應(yīng)工作環(huán)境，出現(xiàn)工作任務(wù)完成困難和職業(yè)發(fā)展瓶頸。為了能夠有效地提高甚至部分解決我們大學(xué)工商管理學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)的問(wèn)題，有效提高工商管理畢業(yè)生的素質(zhì)和技能，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，改善就業(yè)困境和職業(yè)發(fā)展困境。
一、相關(guān)理論
工商管理專(zhuān)業(yè)是工商企業(yè)在經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論和一般學(xué)科方法的研究，包括業(yè)務(wù)戰(zhàn)略發(fā)展和內(nèi)部行為管理兩個(gè)方面。該專(zhuān)業(yè)應(yīng)用非常強(qiáng)大，專(zhuān)業(yè)范圍比較廣泛，課程更多，涵蓋了經(jīng)濟(jì)，管理多門(mén)課程。個(gè)人可以根據(jù)自己的興趣選擇專(zhuān)業(yè)方向。如企業(yè)管理，營(yíng)銷(xiāo)，人力資源，財(cái)務(wù)管理，會(huì)計(jì)，企業(yè)投資。工商管理專(zhuān)業(yè)的顯著特點(diǎn)在于其具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。
（1）可雇傭性理論。二十世紀(jì)初在英國(guó)發(fā)起的可雇傭性能力能力概念是獲得初次就業(yè)，維持就業(yè)和獲得新工作的能力。對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)，如知識(shí)，技能和態(tài)度；因此在面對(duì)雇主時(shí)將這些資本提供給雇傭人員。從小學(xué)到高中，大學(xué)階段是培養(yǎng)和加強(qiáng)就業(yè)能力的好時(shí)機(jī)。
（2）就業(yè)力理論。英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Beveridge（Beveridge）在1909年歷史性地對(duì)就業(yè)能力作出了定義，在他的理解中，“就業(yè)能力”等同于“就業(yè)”，即為個(gè)人尋求及維持工作的能力。20世紀(jì)80年代后期，美國(guó)的一些學(xué)者修改了就業(yè)是獲得初次就業(yè)，維持就業(yè)和重新選擇和獲得新工作的動(dòng)態(tài)過(guò)程的概念。在強(qiáng)調(diào)就業(yè)，就業(yè)市場(chǎng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)政策等宏觀方面的就業(yè)能力的同時(shí)，更全面地解讀了就業(yè)概念。2005年，美國(guó)教育和就業(yè)委員會(huì)再次界定了就業(yè)概念。“就業(yè)能力”是指獲得和維護(hù)工作的能力。勞動(dòng)力不僅包括在狹義上找工作的能力，而且包括繼續(xù)工作和實(shí)現(xiàn)良好職業(yè)發(fā)展的能力。
（3）有效教學(xué)理論。教學(xué)的有效性是20世紀(jì)上半葉的教學(xué)思想和理論的代表，其核心是教學(xué)的有效性。關(guān)注點(diǎn)核心在教師的教學(xué)效率，關(guān)注學(xué)生的進(jìn)步和成績(jī)，老師要有效率觀念?！坝行Ы虒W(xué)”是一套教學(xué)策略，要求教師掌握相關(guān)戰(zhàn)略知識(shí)，做出具體決策，及時(shí)做出決策。
（4）認(rèn)知結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)理論。布魯納認(rèn)為，學(xué)習(xí)是一個(gè)積極的過(guò)程，教育者的任務(wù)是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為適應(yīng)系統(tǒng)發(fā)展的一種形式，將發(fā)展秩序描述為教學(xué)設(shè)計(jì)模式，使學(xué)生知道學(xué)習(xí)。所謂的發(fā)現(xiàn)當(dāng)然不僅限于人們不了解的事物的發(fā)現(xiàn)，而且還以自己的想法獲得所有形式的知識(shí)。
（5）建構(gòu)主義理論。建構(gòu)主義是一種認(rèn)知理論。建構(gòu)主義教育理論的核心可以歸結(jié)為：以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極探索知識(shí)，積極發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)知識(shí)對(duì)于人生的意義。主張以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)，認(rèn)為教師的教學(xué)是“為每個(gè)學(xué)生的發(fā)展”。
二、在課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中貫穿可雇傭性
作為人才培育及增強(qiáng)學(xué)生可雇傭性的重要環(huán)節(jié)，課堂和實(shí)踐教學(xué)兩者要互相滲透，在理解理論概念的同時(shí)，也應(yīng)不斷進(jìn)行實(shí)踐驗(yàn)證工作，以此提升教育效率。
（一）在課堂教學(xué)中貫穿可雇傭性
在高等教育中，以課堂教學(xué)作為培育人才的主要渠道。借助一系列合理、高效的方法，在所有教學(xué)活動(dòng)中注入可雇傭性的培養(yǎng)環(huán)節(jié)，比方說(shuō)課堂上的引導(dǎo)、互動(dòng)環(huán)節(jié)、第二課堂教學(xué)等，這些都能夠保證較高的教學(xué)質(zhì)量。第一，應(yīng)該把課上教學(xué)活動(dòng)與可雇傭性技能的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，在教材中添加此類(lèi)技能的具體內(nèi)容，在課堂教學(xué)中借助一系列高效的方法，積極培養(yǎng)該類(lèi)技能，另外應(yīng)該注意的是，此類(lèi)技能需要與其他學(xué)科進(jìn)行貫通性的學(xué)習(xí)，它脫離不開(kāi)當(dāng)今時(shí)事政治與經(jīng)濟(jì)等現(xiàn)狀。第二，研究在課上教學(xué)中，實(shí)踐技能的高效培養(yǎng)模式。探尋更好的教學(xué)組織結(jié)構(gòu)與該類(lèi)技能的練習(xí)方式，推動(dòng)師生關(guān)系的發(fā)展，增近雙方友誼，促使兩者成為合作伙伴，擯棄掉傳統(tǒng)守舊的教育模式，給予學(xué)生更多的主導(dǎo)權(quán)，激發(fā)他們的自主性。轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)、互動(dòng)、合作型的模式，在保證可雇傭技能教育質(zhì)量前提下，積極探究更高效的理論教學(xué)模式。第三，想要保證實(shí)踐技能的高效引導(dǎo)及訓(xùn)練，就應(yīng)該積極促進(jìn)合作教學(xué)模式的優(yōu)化及健全。同時(shí)積極借鑒各領(lǐng)域相關(guān)學(xué)者的實(shí)用性建議，投身于課程體系的規(guī)劃活動(dòng)中。以課程特征與具體內(nèi)容作為重點(diǎn)參考，給專(zhuān)業(yè)人士布置一些專(zhuān)業(yè)性較高的授課任務(wù)。積極和企業(yè)達(dá)成教育層面的合作伙伴關(guān)系，尋求一種更合理的企業(yè)、雇主參與課程規(guī)劃的合作方式，教材內(nèi)容應(yīng)注重理論與實(shí)踐的貫通，讓理論知識(shí)更貼近于具體發(fā)展現(xiàn)狀，創(chuàng)造出更富有生命力的教學(xué)體系。
（二）在實(shí)踐教學(xué)中貫穿可雇傭性
想要有效提升專(zhuān)業(yè)能力，就必須有系統(tǒng)的實(shí)踐課程，專(zhuān)業(yè)性人才的誕生離不開(kāi)系統(tǒng)化的實(shí)踐培訓(xùn)。面向社會(huì)的服務(wù)模式，決定了學(xué)校開(kāi)放式的教學(xué)形式，想要充實(shí)同學(xué)們的經(jīng)驗(yàn)，就應(yīng)該讓他們充分與社會(huì)接軌。而實(shí)現(xiàn)這方面的重點(diǎn)就在于實(shí)踐教學(xué)，老師需要根據(jù)具體情況，在遵循現(xiàn)代化教學(xué)理論的前提下，借助不同的教學(xué)形式，尤其是案例、演示法，讓同學(xué)們吃透教學(xué)內(nèi)容，借助實(shí)戰(zhàn)以及模擬實(shí)戰(zhàn)的方式，充實(shí)它們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)他們的遇到困難時(shí)的克服能力，真正做到對(duì)應(yīng)用型人才的高效培育，可謂是高等教育深化改造的核心突破口。以增強(qiáng)可雇傭性為初衷的高效實(shí)踐教學(xué)模式有很多種，比方說(shuō)學(xué)院內(nèi)的課程實(shí)驗(yàn)、作業(yè)、畢業(yè)論文、社團(tuán)組織活動(dòng)等，還有實(shí)習(xí)考察作業(yè)、調(diào)研工作、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。借助上述形式，能夠激發(fā)同學(xué)對(duì)實(shí)踐活動(dòng)、實(shí)習(xí)工作等的參與積極性；積極尋求且建立“強(qiáng)化技能訓(xùn)練—理論教學(xué)實(shí)踐—綜合運(yùn)用培養(yǎng)”的多層級(jí)、進(jìn)階型的教導(dǎo)架構(gòu)，將實(shí)踐、實(shí)習(xí)作為教學(xué)活動(dòng)的核心部分，樹(shù)立可雇傭性能力的重要性。
三、提高工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生可雇傭性技能的措施
（一）提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力素質(zhì)
學(xué)院應(yīng)該將工作重點(diǎn)放在對(duì)雙師型組織的創(chuàng)建及完善工作上，借助一些辦法，大力促進(jìn)教育者自身實(shí)踐教學(xué)水平的提升。第一，對(duì)所有老師，尤其是骨干型教育工作者進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)工作，比方說(shuō)進(jìn)行相關(guān)能力的評(píng)估測(cè)試，以期提升教育者的綜合素養(yǎng)與實(shí)戰(zhàn)教學(xué)能力；第二，讓更多具備較高專(zhuān)業(yè)能力的人士參與相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，積極推崇廣大企事業(yè)部門(mén)的相關(guān)技術(shù)人才，到校上任一系列輔導(dǎo)工作。增加校內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士的數(shù)量；第三，應(yīng)該建立起“校企互通、動(dòng)態(tài)組合”的師資團(tuán)隊(duì)，為兼職教育者提供更多的應(yīng)職渠道，形成外界兼職人才庫(kù)存。
（二）分層次培養(yǎng)學(xué)生可雇傭性技能
此類(lèi)技能被劃分成多個(gè)層級(jí)，即核心、基本以及高層次技能，第一級(jí)技能即為人處世、企業(yè)管理方面的能力，具備這種技能能夠有效提升就業(yè)能力，并能夠保證自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，這一技能的培養(yǎng)應(yīng)該滲透于整個(gè)四年的教學(xué)體系中；第二級(jí)技能作為工商管理工作中必須掌握的內(nèi)容，是第三級(jí)技能的發(fā)展前提，具體內(nèi)容即對(duì)理論知識(shí)的實(shí)踐操控能力；第三級(jí)技能即管理、創(chuàng)新的能力。
（三）建立工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的可雇傭性技能發(fā)展檔案
創(chuàng)建相關(guān)檔案是以熟練該類(lèi)技能為初衷的。同學(xué)借助具體化的數(shù)據(jù)檔案，便能夠更加客觀、全面地認(rèn)識(shí)到自己的現(xiàn)狀，清楚現(xiàn)階段自身的優(yōu)勢(shì)與不足，在今后的訓(xùn)練中便有了更為清晰的方向，進(jìn)行針對(duì)性的訓(xùn)練，為自己做出更為客觀的規(guī)劃。創(chuàng)建檔案、隨時(shí)保持與學(xué)生的聯(lián)系，創(chuàng)造出評(píng)估體系，為今后教學(xué)方案的修整及優(yōu)化，提供了珍貴的資料。
（四）建立多種職業(yè)生涯規(guī)劃體系，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)生涯意識(shí)
通過(guò)職業(yè)生涯干預(yù)，使學(xué)生努力充實(shí)自身的科學(xué)知識(shí)，為自己制定合理的職業(yè)計(jì)劃，掌握高效的求職方式。今后用人單位的很多聘用標(biāo)準(zhǔn)與條件，都可以作為學(xué)生發(fā)展的主要方向，所以同時(shí)也可以作為高校培養(yǎng)可雇傭性的具體方針。因此，借助合理、科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)，能夠在早期為學(xué)生樹(shù)立起可雇傭能力的重要性的意識(shí)，讓他們對(duì)相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)重視起來(lái)，激發(fā)其參與主動(dòng)性。
四、工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生可雇傭性能力培養(yǎng)實(shí)例研究———以長(zhǎng)春理工大學(xué)為例
一直以來(lái)，長(zhǎng)春理工大學(xué)管理系始終把學(xué)生可雇傭性能力培養(yǎng)作為核心內(nèi)容，工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)率多年保持在90%以上。
（一）以就業(yè)為導(dǎo)向建立實(shí)習(xí)基地
我校工商管理專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)習(xí)基地，主要是以一汽集團(tuán)、可口可樂(lè)、蒙牛乳業(yè)等為代表的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，然而，隨著工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域的廣泛化，過(guò)去的實(shí)習(xí)基地教學(xué)素材，已經(jīng)無(wú)法順應(yīng)當(dāng)下的職場(chǎng)環(huán)境，那么此專(zhuān)業(yè)就需以就業(yè)作為主要發(fā)展目標(biāo)，不斷尋求、創(chuàng)建各個(gè)領(lǐng)域、職位的實(shí)踐基地。所以，該校此專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐基地建立，應(yīng)該充分借助相關(guān)部門(mén)的力量，在當(dāng)?shù)毓ば艡C(jī)構(gòu)的幫助下，積極與周邊企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系，為學(xué)生提供更大的就業(yè)市場(chǎng)。
（二）采取多種實(shí)習(xí)方式
我校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的組織和安排，完全采取“雙向選擇”模式，在企業(yè)和學(xué)生雙方之間做出合適的匹配調(diào)整。有聚集型實(shí)習(xí)，有分散實(shí)習(xí)的，有輪崗實(shí)習(xí)的、有只是參觀聽(tīng)講座的。
（三）構(gòu)建特色實(shí)踐體系，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與課堂教學(xué)良性互動(dòng)
把同學(xué)的培育和企業(yè)發(fā)展進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，促成“雙贏”的形成。學(xué)校外界實(shí)習(xí)規(guī)劃體系具體涵蓋：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、自由實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)涉及自我、社會(huì)、企業(yè)組織等層面的認(rèn)知，這一環(huán)節(jié)多針對(duì)低年級(jí)的同學(xué)。專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)以“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”作為主要形式，讓學(xué)生更高效地掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)。自由實(shí)習(xí)即為倡導(dǎo)同學(xué)們?cè)陂e時(shí)積極參加社會(huì)實(shí)踐。畢業(yè)實(shí)習(xí)即為綜合型實(shí)習(xí)，同校外實(shí)習(xí)極為相似，都需在外界創(chuàng)建基地，將學(xué)生分配至基地，為其匹配比較對(duì)口的職位進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)踐鍛煉其綜合能力。
（四）以專(zhuān)業(yè)性學(xué)生社團(tuán)為載體，深化可雇傭性能力培養(yǎng)
現(xiàn)在學(xué)校各種社團(tuán)很多，鼓勵(lì)學(xué)生參與，納入創(chuàng)新學(xué)分，并配備了相應(yīng)指導(dǎo)教師。發(fā)展專(zhuān)業(yè)性活動(dòng)，以引起外界相關(guān)領(lǐng)域的響應(yīng)，召集相關(guān)企事單位來(lái)參與活動(dòng)，將就業(yè)與實(shí)習(xí)融為一體，拓展社團(tuán)活動(dòng)領(lǐng)域。
結(jié)語(yǔ)
工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)尤其強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和可雇傭性，這種轉(zhuǎn)變要求該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)模式應(yīng)做出全新的調(diào)整。把在可雇傭性能力培養(yǎng)貫穿學(xué)生的整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程中。從理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等各個(gè)方面，結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)和特色，探索更豐富的路徑。
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