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ICU（Intensive Care Unit的縮寫）即重癥加強護理病房。ICU把危重病人集中起來，在人力、物力和技術(shù)上給予最佳保障，以期得到良好的救治效果。ICU護理風險分析系統(tǒng)是一個不確定性和確定性的動態(tài)系統(tǒng)，如果要解決這一問題就好尋找一種合適的方法。而集中分析是對不確定性和確定性系統(tǒng)進行辯解認識。文章對ICU護理過程中存在的風險進行分析，了解護理風險、減少護理事故的發(fā)生，從而全面提升護理質(zhì)量。
一、資料與方法
1.1一般資料
ICU現(xiàn)有床位50張，配備先進的診療、監(jiān)測設(shè)備，主要收治多發(fā)性創(chuàng)傷、重癥感染、休克、多器官功能衰竭、老年危重患者及圍手術(shù)期危重患者。
1.2集對分析方法
1.2.1護理風險集對與聯(lián)系度
集對分析理論將護理風險看作是一個確定與不確定的系統(tǒng)，從風險等級之間聯(lián)系與轉(zhuǎn)化的同一度、差異度和對立度3個方面進行分析。假設(shè)給定2個護理風險集合A和B，組成集對H=（A，B）。在分析護理風險大小時，對集對H的風險分析指標展開分析，共得到N個護理風險分析指標。其中有S個護理風險分析指標為集對H中的集合A和B共同所有，在P個護理風險分析指標上集合A和B相對立，在其余的F=N-P-S個護理風險分析指標上既不相對立，又不為這2個集合共同所有，稱比值S/N為這2個集合在問題W下的護理風險分析指標系統(tǒng)同一度，簡稱同一度；F/N為這2個集合在問題W下的護理風險分析指標系統(tǒng)差異度，簡稱差異度；P/N為這2個集合在問題W下的護理風險分析指標系統(tǒng)對立度，簡稱對立度。
集對H=（A，B）的護理風險分析系統(tǒng)聯(lián)系度為
μ=a+bi+cj （1）
式中，a=S/N（同一度）；b=F/N（差異度）；c=P/N（對立度）；i為差異標記符號或相應系數(shù)，取值區(qū)間為[-1，1]；j為對立標記符號或相應系數(shù)，規(guī)定取值為-1。如果考慮護理風險分析指標權(quán)重，則護理風險分析系統(tǒng)聯(lián)系度為：
式中 為護理風險分析指標的權(quán)重，可由層次分析法確定。
1.2.2護理風險集對勢
護理風險集對勢主要是反映了2個護理風險集合的同異反聯(lián)系程度。當聯(lián)系度A+bi+cj中的C≠0時，稱同一度a與對立度c的比值a/c為所論集對在指定問題背景下的集對勢，記為SHI（H）=a/c，體現(xiàn)護理風險等級之間關(guān)系。其中，a/c>1為同勢，即ICU護理風險處于“風險高”等級比處于“風險低”等級趨勢大；a/c=1為均勢，即ICU護理風險處于“風險高”等級與處于“風險低”等級趨勢相同；a/c
1.2.3ICU護理風險分析步驟
1.2.3.1指標權(quán)重及專家權(quán)重
指標權(quán)重指每個指標對系統(tǒng)的貢獻大小，專家權(quán)重是指由于專業(yè)、工作經(jīng)驗、職稱、職務(wù)、評審檔案等因素對打分的影響。指標權(quán)重與專家權(quán)重可以通過層次分析法得到。
1.2.3.2 ICU護理風險分析系統(tǒng)等級
考慮到μ的取值范圍為[-1，1]，本文采用“均分原則”將其分成3級論域：“風險高”（0.33，1]，“風險中等”（-0.33，0.33]，“風險低”[-1，-0.33]。
1.2.3.3 ICU護理風險分析結(jié)果
考慮指標權(quán)重時，計算式為：
式中W為專家權(quán)重矩陣；R2為同異反三元分析矩陣，通過式（2）計算；E為聯(lián)系分量矩陣。
二、結(jié)果
分析結(jié)果如下：①對i取值分析。由于i在區(qū)間[-1，1]不斷變化，因此，ICU護理風險分析系統(tǒng)所屬等級可能發(fā)生質(zhì)的變化。當i=-1，j=-1時，即ICU護理過程中，護理人員操作技術(shù)有所提高、填寫護理記錄更為認真等，得到μ=-0.48。因此，ICU護理風險分析系統(tǒng)處于“風險低”等級，即風險等級由“風險中等”轉(zhuǎn)化為“風險低”；當i=1，j=-1時，即ICU護理過程中，護理人員操作技術(shù)有所下降、操作態(tài)度變差等，得到μ=0.38，ICU護理風險分析系統(tǒng)處于“風險高”等級，即風險等級由“風險中等”轉(zhuǎn)化為“風險高”。②集對勢分析。針對ICU護理風險分析系統(tǒng)，SHI（H）=0.84，可知ICU護理風險瞬時態(tài)勢屬于反勢，即護理風險整體發(fā)展方向：向“風險低”等級轉(zhuǎn)化較向“風險高”等級轉(zhuǎn)化趨勢大。
三、討論
集對分析理論具有解決動態(tài)性問題、模糊性問題等優(yōu)點，而ICU護理過程中，由于患者病情、護理人員技術(shù)、工作環(huán)境等因素的多變性決定了其不是一個靜態(tài)系統(tǒng)，而是一個不斷變化的動態(tài)系統(tǒng)。本研究結(jié)合集對分析理論特點，從多個角度對ICU護理風險進行分析，獲得了ICU護理風險分析系統(tǒng)屬于各個風險等級的程度，合理、可行；針對ICU現(xiàn)場情況，聘請科室內(nèi)護理人員組成專家組，對其護理風險分析系統(tǒng)進行現(xiàn)場評分，得到了ICU某一時刻護理風險聯(lián)系度；根據(jù)聯(lián)系度含義，結(jié)合ICU護理風險分析系統(tǒng)相關(guān)指標的變化情形可知，該系統(tǒng)有可能從等級“風險中等”轉(zhuǎn)化為“風險低”，也有可能從等級“風險中等”轉(zhuǎn)化為“風險高”。本文建立的ICU護理風險分析系統(tǒng)涉及多個指標，任一指標變化都會使取值發(fā)生變化，進而導致風險態(tài)勢變化。
一、質(zhì)量風險管理現(xiàn)狀
我國GMP經(jīng)歷了1998年版、2010年版。其中2010年版GMP為與世界接軌，加快合規(guī)的步伐，新增了質(zhì)量風險管理這一概念。對于國內(nèi)中小企業(yè)是新有名詞，比較陌生。因此，藥監(jiān)局也投入了大量人力、物力加強培訓工作。隨著2012年5月毒膠囊事件以來，翟潔等加強了質(zhì)量風險管理的研究，康愷也提到風險管理實施要點，顯得質(zhì)量風險管理工作尤為重要。
二、質(zhì)量風險管理流程
風險識別風險分析風險評估風險降低風險接受風險回顧。
三、質(zhì)量風險分析工具
1.基本的風險管理促進方法：帕累托圖、因果圖（魚骨圖）、直方圖、檢查表、控制圖、流程圖、過程圖；
2.失敗模式與影響分析（FMEA）；
3.危害操作分析（HAZOP）；
4.危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）；
5.失敗模式、影響及關(guān)鍵點分析（FMECA）；
6.過失樹狀分析（FTA）；
7.初步危害源分析（PHA）；
8.風險分級和篩選（RRF）；
9.輔助的數(shù)理統(tǒng)計工具。
四、質(zhì)量體系中風險分析推薦使用的工具
制藥企業(yè)的質(zhì)量體系是個龐大的體系，涉及產(chǎn)品質(zhì)量的方方面面。某一具體方面應用何種工具比較，這一問題往往使工作人員感到困惑，以下進行舉例說明：
五、質(zhì)量風險評估應用含義及示例
制藥企業(yè)的質(zhì)量工作人員在實施具體的風險評估分析時，往往苦于不知道如何著手，以下針對分析工具進行了舉例說明：
六、結(jié)語
風險管理無形似有形，每一個生產(chǎn)和質(zhì)量管理的文件都可以用質(zhì)量風險評估來確定其有效性，風險評估的對象應該是復雜的系統(tǒng)、工藝或設(shè)備，貫穿于整個質(zhì)量管理體系，是藥品生命周期的靈魂。使制藥企業(yè)合規(guī)化，生產(chǎn)出合規(guī)藥，放心藥。
參 考 文 獻
[1]朱世斌.《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程》.2008
[2]翟潔，梁毅.《質(zhì)量風險干禮制度在制藥企業(yè)的建立》.2012
聯(lián)合站指的是油田集輸聯(lián)合站，聯(lián)合站的主要工作是將油田采油井生產(chǎn)出來的原油進行匯集、存儲、加熱脫水、分離及計量，并向外運輸石油[1]。在大型油田中，聯(lián)合站是組成石油生產(chǎn)體系的重要部分，起著溝通與樞紐的作用。但是，在聯(lián)合站設(shè)計、安裝與使用的過程中，雜質(zhì)腐蝕及人為等因素會對其產(chǎn)生不同程度的影響，這就增加了聯(lián)合站運行的風險程度[2]。因此，對聯(lián)合站進行風險分析具有重要的意義。
一、風險分析的含義
風險分析，指的是分析及評估一個特定功能工作系統(tǒng)潛在的或者是本身所固有的危險及危險的嚴重程度，并以定量分析的方式表示出風險的等級、概率及其既定系數(shù)，最后以定量值的高低作為依據(jù)，針對性地采取防護及預防對策，目的是使人—機—環(huán)境的工作系統(tǒng)得以安全運作[3]。
二、風險分析的指標體系
聯(lián)合站發(fā)生失效情況指的是聯(lián)合站已經(jīng)失去了原有設(shè)計所要求具備的功能，如脫水、計量、集油等。導致聯(lián)合站發(fā)生失效情況的原因是多方面的，但不管是何種原因，都具體表現(xiàn)為聯(lián)合站的站內(nèi)設(shè)備及裝置的失效[4]。所以，聯(lián)合站的風險分析中的失效分析，主要的分析對象為設(shè)備與裝置。聯(lián)合站的內(nèi)部工藝裝置繁多，設(shè)備的種類也是五花八門；在做風險分析時，可按照聯(lián)合站的特點與基本構(gòu)成，將站內(nèi)的設(shè)備及裝置分成六個大類，六個大類分別如下：埋地管道、伴熱設(shè)備、運轉(zhuǎn)設(shè)備、站內(nèi)閥門、儀器儀表及地面的壓力容器。其中，伴熱設(shè)備主要包括了閃蒸罐、水套爐、伴熱管道、鍋爐及換熱器等；運轉(zhuǎn)設(shè)備則是包括了電機、括泵等；站內(nèi)閥門的種類包括氣動、電動及手動閥門；而儀器儀表這一類別包括了防腐設(shè)備、計量設(shè)備、測壓設(shè)備及測溫設(shè)備等[5]。地面的壓力容器主要包括了分離塔、分離器、匯管、儲罐、地面管道及收/發(fā)球筒等。為了建立更為合理及適用性更廣的風險分析因素體系，本研究對3個油田聯(lián)合站運行的情況進行了考察，并將考察資料與國內(nèi)聯(lián)合站的安裝及運行管理現(xiàn)狀相結(jié)合，在此基礎(chǔ)上全面分析了聯(lián)合站發(fā)生失效情況的影響因素。
三、聯(lián)合站設(shè)備的主要風險分析及預防
以下就聯(lián)合站中關(guān)鍵部位存在的風險進行了分析，并就風險的產(chǎn)生因素作了簡單評價。
1.聯(lián)合站中鍋爐的風險分析
鍋爐是聯(lián)合站在冬季進行生產(chǎn)的必要設(shè)備，也是聯(lián)合站的取暖設(shè)施。鍋爐在工作的過程中成為了壓力容器，其工作的壓力一般不能保持在恒定的狀態(tài)，變化的范圍較大，從而使風險系數(shù)大大增加。要使鍋爐維持安全與穩(wěn)定的運行，就要在操作的過程中嚴格按照規(guī)程進行處理，并加強對設(shè)備的巡回檢查及維護保養(yǎng)；定期校驗與及時更換鍋爐中的安全附件，例如液位計、安全閥及壓力表等。
2.聯(lián)合站中水套爐的風險分析
水套爐的主要功能是以加熱水的方式為原油加溫，因此水套爐是一種加熱設(shè)備。加熱爐存在的風險主要包括兩個方面，一方面是安全閥出現(xiàn)失靈的情況，另一方面是出現(xiàn)了無水干燒的情況。如安全閥出現(xiàn)了失靈現(xiàn)象，壓力得不到釋放，便造成了超高的壓力。一旦超高的壓力得不到安全閥的啟動泄壓，就容易使用于加熱的水套爐變成重磅炸彈，存在的風險非常大，一旦發(fā)生爆炸，則會造成人員的傷亡與財產(chǎn)的損失，甚至造成原油的停產(chǎn)。當安全閥出現(xiàn)了失靈現(xiàn)象時，應立即控制或關(guān)閉爐火，打開爐頂?shù)男秹洪y門，以達到泄壓的目的。當水套爐內(nèi)水少或無水，且沒有得到及時的補充，在這樣的情況下，如對水套爐繼續(xù)進行加熱，就會引起無水干燒的情況。如聯(lián)合站內(nèi)發(fā)生了無水干燒，則有可能導致原油匯管的燒穿及引發(fā)火災，后果十分嚴重。如聯(lián)合站內(nèi)起火，可采取對應的措施進行補救：將爐火關(guān)閉，打開油路的旁通，并將水套爐進出原油的閥門關(guān)死；把放空閥打開，將管內(nèi)剩余的原油放掉；也可使用干粉滅火器或蒸汽滅火器將火撲滅。而導致水套爐發(fā)生危險的原因多為人為原因，當事人在工作的過程中，因疏忽而導致責任事故；也可能是因為沒有定期檢查安全閥的工作情況或者是值班人員沒有及時巡邏。
3.聯(lián)合站中裝油罐車的風險分析
目前，在聯(lián)合站中外運輕烴的方式主要為裝油罐車的拉運。在裝車的過程中，輕烴以自上而下的方式從鶴管向罐車噴入，罐壁與油流之間的劇烈摩擦易產(chǎn)生靜電。如靜電荷得不到及時的釋放，不斷積聚，當達到一定的程度時，就會出現(xiàn)放電打火問題，導致輕烴燃燒及爆炸，在一些嚴重的情況下，則可能使裝油罐車發(fā)生爆炸。特別是在夏季，由于氣溫偏高，增加了分子的活躍性，更容易致使此類事故的發(fā)生。因此，裝車人員藥對裝油罐車勤檢查及勤測驗，以避免事故的發(fā)生。
4.聯(lián)合站中污油罐出現(xiàn)冒罐的風險
如污油罐出現(xiàn)冒罐跑油的狀況，不僅會浪費原油資源，也會對周邊的環(huán)境衛(wèi)生造成嚴重的污染與破壞。導致污油罐出現(xiàn)冒罐的原因主要有三種：第一種為過大的持續(xù)來液量，外輸泵不能夠及時打走；第二種是外輸泵的排量較小，不能提上去及跳閘停運；第三種原因則是液位顯示器失靈或者被損壞。如遇到污油罐出現(xiàn)冒罐現(xiàn)象，可采取將污油罐的進口閥門關(guān)閉或使用自壓流程完成污水外輸工作的方式加以解決。
5.聯(lián)合站中分離器出現(xiàn)跑油的風險
當分離器出現(xiàn)跑油時，分離器當中的液量來不及走完，分離器內(nèi)充滿了油水，上部原油向頂部的氣體管線涌入，這樣的狀況會造成一定的風險。引起分離器出現(xiàn)跑油狀況的原因主要有三種：（1）控制油水與指示液位的浮球因遭到腐蝕及損壞，浮球內(nèi)進入液體。致使其失去浮力。不能夠繼續(xù)有效地指示液位與為油水打開出路；（2）油水出路被臟的過濾器堵死；（3）因油水的出口閥門被關(guān)閉或損壞，導致閘板脫落，油水的出路被堵死。以上分析的三種情況，不管發(fā)生那一種，都將會抬升分離器內(nèi)的液位。如不能及時發(fā)現(xiàn)故障并處理之，將會造成跑油的風險。如聯(lián)合站發(fā)生了跑油，產(chǎn)量將隨之減少，容器內(nèi)的壓力變大，當壓力增高到一定程度時，安全閥便會打開，原油噴出，引起設(shè)備污染及環(huán)境污染，在一些情況下，可能會引起火災。規(guī)避以上風險的關(guān)鍵在于，定期檢查分離器內(nèi)的浮球，觀察其能否正常運轉(zhuǎn)；定期清洗過濾器，保持干凈狀態(tài)；值班人員要實時觀測閥門打開或關(guān)閉的狀態(tài)，積極預防風險。
四、結(jié)語
綜上所述，風險分析不僅是科學決策與安全管理的基礎(chǔ)，也是以現(xiàn)代科技作為支撐的事故預防體系。而對聯(lián)合站可能存在的風險進行分析，對于查找出的隱患進行具體的防范，不僅能夠使生產(chǎn)裝置穩(wěn)定運行，還能夠減少聯(lián)合站發(fā)生安全事故，進而實現(xiàn)提升石油企業(yè)的經(jīng)濟與社會效益。
參考文獻
[1]辛亮，丁濤.聯(lián)合站風險可接受性準則與風險管理研究[J].經(jīng)營管理，2009，5(8):132-133.
[2]李凌.聯(lián)合站風險模糊綜合評價方法研究[J].油氣儲運，2009，28(3):65-66.
引言
電力工程項目建設(shè)的成敗對于一個國家的經(jīng)濟增長和社會發(fā)展有著重大的影響。隨著我國改革開放的不斷深化，國民經(jīng)濟高速發(fā)展，近幾年電力需求急速增加，電力負荷嚴重超載，出現(xiàn)的電力短缺以至于拉閘限電現(xiàn)象日趨頻繁，對經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和人民正常生活形成很大障礙。
1電力工程項目風險分析概述
辨識風險僅能從宏觀上了解和識別風險，若要了解風險的準確情況和確切的根源，尚須對其進行進一步的評估和分析。風險分析是指應用各種風險分析技術(shù)，用定性、定量或兩者相結(jié)合的方式處理不確定性的過程，其目的是評價風險的可能影響。風險分析和評估是風險識別和決策之間聯(lián)系的紐帶，是風險管理決策的基礎(chǔ)，是風險管理的關(guān)鍵。
風險分析包括以下三個必不可少的主要步驟：
1.1采集數(shù)據(jù)
首先必須采集與所要分析的風險相關(guān)的各種數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)可以從投資者或者承包商過去類似項目經(jīng)驗的歷史記錄中獲得。所采集的數(shù)據(jù)必須是客觀的，可統(tǒng)計的。某些情況下，直接的歷史數(shù)據(jù)資料還不夠充分，尚需主觀評價，特別是那些對投資者來說在技術(shù)、商務(wù)和環(huán)境方面都比較新的項目，需要通過專家調(diào)查的方法獲得具有經(jīng)驗性和專業(yè)知識的主觀評價。
1.2完成風險分析模型
以已經(jīng)得到的有關(guān)風險的信息為基礎(chǔ)，對風險發(fā)生的可能性和可能的結(jié)果給以明確的定量化。通常用概率來表示風險發(fā)生的可能性，可能的結(jié)果體現(xiàn)在項目的現(xiàn)金流上，用貨幣表示。
1.3對風險分析給出結(jié)論
在不同風險事件的不確定性己經(jīng)模型化后，緊接著就要評價這些風險的全面影響。通過評價把不確定性與可能結(jié)果綜合起來。
2電力工程項目風險分析與評價
分析與評估項目風險的最終目的是為電力工程項目的風險管理決策提供信息。風險管理者最關(guān)心的信息無疑是分析和評估的內(nèi)容。因此，如果能做出準確風險評價，就能為項目的運行決策提供依據(jù)，同時也便于項目管理人員采用合適的對策，加強風險管理，盡量減少風險所造成的損失。項目風險分析評價就是指項目管理人員對可能導致?lián)p失的項目的不確定性進行預測、識別、分析、評估的過程，并確定項目的整體風險是否能為項目主體所承受。
2.1電力工程項目風險分析評價目的
電力工程項目風險分析評價是一種目的性很強的工作。沒有目標，項目風險分析評價工作就無從開展，只有通過目標，才能把握好項目風險分析評價的科學性和準確性。工程項目風險分析評價是考察項目中的風險程度是否在項目相關(guān)人所能接受的范圍之內(nèi)，分析評價結(jié)果用于項目管理、風險控制等決策。工程項目風險評價目標首先要與整個項目組的根本目標相一致，在此基礎(chǔ)上還應具備以下條件：
1）現(xiàn)實性。在進行項目風險管理的過程中，會受到眾多客觀條件的限制，因此必須注意目標的時空允許程度及邊界條件。即在時間上，目標的確定要注意不同階段、不同時期目標可能實現(xiàn)的程度；在空間上，目標的確定要充分研究項目的內(nèi)部條件和外部條件的可行性。
2）明確性。分析評價指標的含義必須明朗、具體，對約束條件也要有明確的規(guī)定。對項目風險評價有約束作用的主要因素包括：內(nèi)部的人力、物力、財力等，外部的法律、制度、規(guī)章方面的限制性規(guī)定，有時候項目相關(guān)人的主觀要求也構(gòu)成一種條件約束。
3）綜合性。對項目諸風險進行比較和評價，考慮各種不同風險相互之間的關(guān)系，確定項目整體的綜合風險。
4）層次化。應根據(jù)工程項目目標的重要程度，區(qū)分項目管理目標的主次。高層次的目標要不折不扣的完成，而低層次的則沒有必要加以絕對限制。大型項目，還可以區(qū)分總目標與分目標，層層分解落實，從而構(gòu)成有層次結(jié)構(gòu)的項目風險管理目標體系。
5）定量化。盡可能地利用數(shù)量指標來分析評價結(jié)果。在項目風險分析評價過程中，有些評價指標本身就是一種數(shù)量指標，如成本、利潤、回收率等，而有些指標是定性的，需要采用現(xiàn)代科學方法，使之盡量滿足評價結(jié)果定量化的要求。因此，項目風險管理人員必須具有科學的態(tài)度和戰(zhàn)略的眼光。
上述目標只是從項目風險分析評價的現(xiàn)實意義出發(fā)所作的一般概括，這些目標相互聯(lián)系、相互作用。確定什么樣的項目風險分析評價目標，受公司一定時期和一定條件下眾多相關(guān)因素的影響。不同的公司有著不同的項目風險管理指導思想和不同的發(fā)展戰(zhàn)略，因而項目風險分析評價目標的選擇也有一定的差異。容易發(fā)現(xiàn)，要同時實現(xiàn)上述所有目標是不可能的，而且各項目標之間也有不一致的地方，損失發(fā)生前與損失發(fā)生后的目標有時也要發(fā)生矛盾，甚至無法統(tǒng)一。這就要求風險管理者認真協(xié)調(diào)各項目標之間的矛盾，確定目標之間的最佳組合，并根據(jù)要解決的具體問題的性質(zhì)，選擇風險管理技術(shù)和方法，保證實現(xiàn)最重要的目標。
2.2電力工程風險分析評價方法
風險分析評價方法有許多，常見的主要有調(diào)查和專家打分法、層次分析法、模糊數(shù)學法、敏感性分析法、蒙特卡羅模擬法、影響圖法等。
（1）調(diào)查和專家打分法
調(diào)查和專家打分法是一種最常用、最簡單的分析方法。它的應用由兩步組成：首先，辨識出某一特定工程項目可能遇到的所有重要風險，列出風險調(diào)查表;其次，利用專家經(jīng)驗，對可能的風險因素的重要性進行評價，綜合成整個項目風險。該方法適用于決策前期。這個時期往往缺乏項目具體的數(shù)據(jù)資料，主要依據(jù)專家經(jīng)驗和決策者的意向，得出的結(jié)論也不要求是資金方面的具體值，而是一種大致的程度值，它是進一步分析的基礎(chǔ)。
（2）層次分析法
在工程風險分析中，層次分析法提供了一種靈活的、易于理解的工程評價方法。一般都是在工程項目招投標階段使用層次分析法來評價工程風險，它使風險管理者能在投標前就對擬建項目的風險情況有一個全面的認識，判斷出工程項目的風險程度，以決定是否投標。工程風險的分析和評價是個主觀、客觀結(jié)論相結(jié)合的過程，而對某些過程中潛在的風險因素或子因素的評價也很難用定量數(shù)字來描述。層次分析法用于工程項目風險分析與評價正好恰當?shù)亟鉀Q了這個困難。它處理問題的程序與管理者的思維程序、分析解決問題的思路相一致，并用系統(tǒng)分析的方法，即把整個項目分解成若干個工作包，再逐一考慮每一個工作包的風險程度。在考慮過程中采用專家評判，并用定量原則檢驗這一評判的正確性，最后再綜合成整個項目的風險，既有定性分析，又有定量結(jié)果，為管理者提供一個全面了解項目全過程中風險情況的機會，使其決策更為科學。
（3）模糊數(shù)學法
在經(jīng)濟評價過程中，有很多影響因素的性質(zhì)和活動無法用數(shù)字來定量地描述。它們的結(jié)果也是含糊不定的，無法用單一的準則來評判。為解決這一問題，美國學者L.A.Zadeh于1965年首次提出模糊集合的概念，對模糊行為和活動建立模型。工程項目中潛含的各種風險因素很大一部分很難以用數(shù)字來準確地加以定量描述，但都可以利用歷史經(jīng)驗或?qū)＜抑R，用語言生動地描述出它們的性質(zhì)及其可能的影響結(jié)果。并且，現(xiàn)有的絕大多數(shù)風險分析模型都是基于需要數(shù)字的定量技術(shù)，而與風險分析相關(guān)的大部分信息很難用數(shù)字表示，卻易于用文字或句子來描述，這種性質(zhì)最適合于采用模糊數(shù)學模型來解決問題。模糊數(shù)學把定性的問題巧妙地轉(zhuǎn)化為定量描述，為工程管理和風險分析提供了一條新的思路。
（4）蒙特卡羅模擬法
蒙特卡羅方法又稱隨機抽樣技巧或統(tǒng)計試驗方法，它是估計經(jīng)濟風險和工程風險常用的一種方法，應用蒙特卡羅方法可以直接處理每一個風險因素的不確定性，并把這種不確定性在成本方面的影響以概率分布的形式表示出來?？梢姡且环N多元素變化分析方法，在該方法中所有的元素都同時受風險不確定性的影響。另外，可以編制計算機軟件來對模擬過程進行處理，大大節(jié)約了時間，該技術(shù)的難點在于對風險因素相關(guān)性的辨識與評價。
綜上所述，每一種風險分析技術(shù)都有其特點，在工程實際應用中可根據(jù)特定的風險環(huán)境選擇適用的風險分析方法;或者用多種風險分析方法分析所面臨的風險，取長補短，以期對風險有一個更全面和深入的認識，為風險管理決策提供依據(jù)?？梢钥闯觯恳环N工程風險分析技術(shù)的提出都是伴隨著具體工程問題的出現(xiàn)和需要而產(chǎn)生的，都有它們的適應性和獨特的解決問題的方式。被絕大多數(shù)國際承包商普遍采用的風險調(diào)查和打分法的優(yōu)點在于方法簡單、易懂、節(jié)約時間，并且適應性很強，但有時需要更精確的結(jié)果，該方法就難以奏效了。為了更系統(tǒng)地綜合專家經(jīng)驗，更全面地看待項目總體風險，層次分析法被引入風險分析中來。這種方法有廣泛的適用性，易懂易操作，不足之處在于它受計算規(guī)則的限制，不易于在復雜項目中應用。層次分析法將風險分析過程中主觀、客觀考慮有機地結(jié)合起來，其本質(zhì)也是一種決策樹方法。
在分析工程項目中風險因素的性質(zhì)時，可以看出，有些風險因素難以定量化描述，只能用語言描述其性質(zhì)和變化，而且有些風險因素的結(jié)果也是模糊、不確定的，沒有統(tǒng)一的準則來評判。針對這一問題，引入模糊數(shù)學方法分析工程風險。這種方法的結(jié)論也沒有得出項目風險程度的確切值，只能判斷項目大致的風險度，用于決定是否投標。
3結(jié)束語
對工程項目的風險分析評價方法進行研究。由于工程項目的風險分析評價問題涉及主觀指標的綜合評判問題，評價過程離不開專家的主觀綜合評判，因此，本文主要對工程項目風險分析評價問題的主觀多層次模糊綜合評判評價法進行研究，使分析評價方法能夠盡可能體現(xiàn)專家的意愿。
參考文獻
中圖分類號：F326 文獻標識碼：A
一、脆弱性的概念與性質(zhì)
脆弱性是系統(tǒng)在一定的環(huán)境下所具有的一種屬性，它與暴露和干擾存在與否沒有關(guān)系， 而只是系統(tǒng)暴露在一定干擾的影響下，脆弱性便會體現(xiàn)出來。暴露和干擾不是脆弱性產(chǎn)生的內(nèi)因，而是風險形成的必要條件。應急系統(tǒng)的脆弱性來自管理系統(tǒng)中應急體系的不足和應急組織反應能力的不足，將應急管理系統(tǒng)從管理系統(tǒng)分離出來是著重強調(diào)管理系統(tǒng)應對突發(fā)事件的反應能力。
脆弱性具有如下性質(zhì)：第一，脆弱性是系統(tǒng)的基本屬性。它由系統(tǒng)內(nèi)部功能結(jié)構(gòu)所決定， 受到所處環(huán)境的社會、經(jīng)濟、制度和權(quán)力的影響。系統(tǒng)沒有絕對的安全也沒有完全的不安全， 系統(tǒng)的脆弱性總是存在的。第二，脆弱性具有相對性。系統(tǒng)暴露在某一擾動影響下是脆弱的，而暴露在另一種擾動下可能是穩(wěn)定的、可靠的。第三，脆弱性具有隱蔽性。在傳統(tǒng)的風險分析過程中系統(tǒng)脆弱性可能被疏忽掉。脆弱性具有很強的隱蔽性，很難被發(fā)現(xiàn)，而且并不是所有的脆弱性都能被徹底發(fā)現(xiàn)或完全消除。第四，脆弱性具有復雜性。由于系統(tǒng)的復雜性和系統(tǒng)所處環(huán)境的復雜性使得開展脆弱性分析非常困難。
二、基于脆弱性的突發(fā)事件機理分析
突發(fā)事件的發(fā)生機理是具有脆弱性的系統(tǒng)暴露在一定強度的干擾下，系統(tǒng)承受不了干擾影響致使系統(tǒng)全部或部分功能喪失，并造成一定的損失。理論上干擾、脆弱性和暴露是突發(fā)事件發(fā)生的充要條件，缺一不可。假設(shè)系統(tǒng)是極為穩(wěn)定和可靠的，可以承受任何干擾，那么當系統(tǒng)暴露在干擾下時突發(fā)事件也不會發(fā)生。當然這樣的系統(tǒng)現(xiàn)實中幾乎不存在。如果沒有任何干擾存在， 即使脆弱的系統(tǒng)也是安全的。而既有干擾存在又有脆弱性存在時，系統(tǒng)卻沒有暴露在干擾的影響下，那么系統(tǒng)也是安全的。另外，在既定的系統(tǒng)脆弱性下，只有當干擾和暴露達到閾值時，才會引發(fā)突發(fā)事件。干擾也并不僅限于危險事件，它包括一切對研究系統(tǒng)或單元不利的經(jīng)濟、政治、社會等因素。
傳統(tǒng)的風險管理包括風險識別、風險計量、風險評價、風險控制四個過程，風險識別是指在收集資料的基礎(chǔ)上，對尚未發(fā)生的、潛在的及客觀存在的各種風險根據(jù)直接或間接的癥狀進行判斷、歸類和鑒定的過程。其主要任務(wù)是找出風險之所在及其引起風險的主要因素， 并對后果做出定性分析。而突發(fā)事件風險不同于一般風險，它具有強突發(fā)性、危害性和偶然性等特點，而且大多事件無歷史資料可依，因此傳統(tǒng)的風險識別和風險分析方法不適合突發(fā)事件風險的研究。本文基于脆弱性的突發(fā)事件風險分析將脆弱性識別與評價的概念融入到風險分析中，從而形成了一個適合于分析突發(fā)事件風險的理論框架。它能較好地針對各種潛在干擾識別系統(tǒng)存在的脆弱性，判斷突發(fā)事件風險的強弱，找出控制風險的措施，減小突發(fā)事件風險。在突發(fā)事件風險的理論框架中，風險識別包括干擾識別和系統(tǒng)脆弱性識別兩個部分。干擾識別是分析某一時段某一地域內(nèi)潛在干擾，按類型、強度、持續(xù)時間和變化速度等進行詳細的分析，得出干擾分析結(jié)果。干擾分析時注意需要將研究區(qū)域內(nèi)歷史上發(fā)生的和該區(qū)域外歷史上發(fā)生所有可能擾動都考慮在內(nèi)。系統(tǒng)脆弱性識別是識別在每一潛在擾動影響下暴露系統(tǒng)的脆弱性。脆弱性識別存在一個假設(shè)前提，即研究對象完全暴露在擾動下，并引發(fā)事故。我們從假設(shè)的事故出發(fā)去推理系統(tǒng)的脆弱性，脆弱性識別包括物理系統(tǒng)、管理系統(tǒng)和應急系統(tǒng)的脆弱性識別。
三、研究結(jié)論
從系統(tǒng)的角度出發(fā)研究系統(tǒng)的脆弱性，從系統(tǒng)的脆弱性、干擾和暴露來解釋突發(fā)事件風險的形成，并給出了基于脆弱性分析的突發(fā)事件風險分析框架，能很好地彌補突發(fā)事件風險分析理論上的不足。但是該分析框架還面臨著很大挑戰(zhàn)，而主要的難點在于系統(tǒng)脆弱性的研究上，表現(xiàn)在：（1）脆弱性的度量。脆弱性是不容易被降低的，也不容易定量化。盡管脆弱性的含義很容易理解，或許也能得到相似情況下脆弱性的結(jié)果，但是許多將復雜參數(shù)集合數(shù)量化的方法降低了參數(shù)的實際影響，隱藏了參數(shù)自身的復雜性。（2）脆弱性、風險的客觀存在與感知之間的差異。對脆弱性的感知是不易測量的，因為安全與不安全本身不易測度，而且環(huán)境變化產(chǎn)生的不安全感知可能不明顯的。脆弱性的持續(xù)存在歸因于兩個方面：一方面某些物理系統(tǒng)的內(nèi)在不可預測性，另一方面存在感知特定風險的思想障礙。（3）針對脆弱性的管理措施分析和管理措施的實施。管理結(jié)構(gòu)在降低社會系統(tǒng)脆弱性方面有著重要的作用。
（作者：湘潭大學公共管理學院2010級碩士研究生，研究方向：應急管理）
參考文獻：
【關(guān)鍵詞】計算機 分析系統(tǒng) 設(shè)計 開發(fā)
目前，各行各業(yè)的發(fā)展都離不開計算機，可以說我國已經(jīng)進入了信息化時代。計算機技術(shù)對人類的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響，其在給人類帶來方便和快捷的同時也產(chǎn)生了一些弊端和問題，比如：網(wǎng)絡(luò)安全。針對計算機安全問題我們一定要積極主動采取措施，這樣才會消除隱患，創(chuàng)作安全的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。需要指出的是，計算機網(wǎng)絡(luò)環(huán)境發(fā)生問題主要和協(xié)議的內(nèi)在特點以及通訊設(shè)施有著直接的關(guān)系，而最根本的原因是計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在管理方面出現(xiàn)了問題。但是，目前要加強計算機網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的管理具有一定的難度，這和其復雜的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有著直接的關(guān)系，此外計算機系統(tǒng)處于動態(tài)變化之中。因此，計算機網(wǎng)路技術(shù)日益發(fā)達，其安全問題也要引起我們足夠的重視。
1 計算機網(wǎng)絡(luò)安全的含義
網(wǎng)絡(luò)安全指的是無論是系統(tǒng)軟件，還是硬件中存在的數(shù)據(jù)沒有受到侵襲，得到保護。此外，也不會因為自身以及人為原因遭到更改、泄露，計算機系統(tǒng)可以安全、穩(wěn)定的運行。計算機網(wǎng)絡(luò)安全具有重大的意義，其不僅可以對私人的信息進行保護，防止隱私被窺探，還可以對社會道德以及國家的法律、法規(guī)進行維護。可以說，網(wǎng)絡(luò)安全包括以下幾個內(nèi)容：可控性、網(wǎng)絡(luò)信息的完整性、真實性以及保密性等。
2 計算機網(wǎng)絡(luò)風險的原因分析
2.1 TCP/IP的協(xié)議存在安全漏洞
對于每一層數(shù)據(jù)，無論是要遵循的規(guī)則還是存在形式都會有差異。因此，通訊路徑的可靠性一定要考慮到，尤其是在制定協(xié)議時。否則，安全漏洞就會產(chǎn)生。目前的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在以下3個方面存在漏洞：通訊協(xié)議、安全防護設(shè)備以及管理系統(tǒng)。此外，服務(wù)程序也不夠完善，以上這些因素都會導致網(wǎng)絡(luò)安全漏洞。舉個例子，IIS服務(wù)系一般會遇到不法分子的襲擊，這些不法分子一般會對不同種類的信息進行整理和收集。之后，會使用專業(yè)的掃面工具來對系統(tǒng)存在的安全漏洞進行查找和攻擊。
2.2 安全評價準則以及工具的缺失
目前，我國的計算機技術(shù)雖然發(fā)展的比較快，但是依然處于上升期，因此在有的方面并不是很完善。另外，網(wǎng)路系統(tǒng)管理人員的專業(yè)素質(zhì)以及職業(yè)態(tài)度等都需要提高。這樣，當外界狀況對系統(tǒng)進行攻擊和威脅時，往往難以應對。因此，需要對網(wǎng)絡(luò)安全管理人員進行專門的培訓，提高其綜合素質(zhì)，增強其安全防范意識。構(gòu)建應急和補救措施，這樣就能對缺陷以及損失進行改正以及準確的評估。
2.3 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的不安全
因特網(wǎng)屬于網(wǎng)間網(wǎng)技術(shù)，可以說這個龐大的網(wǎng)絡(luò)是由大量的局域網(wǎng)組成的。我們上網(wǎng)使用的是主機，而這些主機會與局域網(wǎng)的主機進行連接，因此中間會經(jīng)過很多過程以及數(shù)據(jù)流的傳輸。在此情況下，有的不法分子會對經(jīng)過數(shù)據(jù)流傳輸路徑的主機進行使用，因此上網(wǎng)用戶的全部信息其都可以獲取到。
2.4 竊聽的概率比較高
由于因特網(wǎng)上面的數(shù)據(jù)一般沒有加密的措施，因此竊聽的情況比較多，比如：傳輸文件以及郵件的被竊聽。
3 計算機風險分析系統(tǒng)的設(shè)計和開發(fā)
3.1 基于代數(shù)重寫規(guī)則的風險分析系統(tǒng)
3.2 選擇決策算法分析
之前的決策算法選擇系統(tǒng)來對風險分析系統(tǒng)進行優(yōu)化時，運用的方法是：依照決策出現(xiàn)的前后順序。在此基礎(chǔ)上，系統(tǒng)的效益就會最大化，也可以把效益的決策和風險分析系統(tǒng)有機的集合到一塊。但是，該方法也存在一定的弊端，比如：如果發(fā)生決策焦急的狀況，那么系統(tǒng)的判斷能力就會缺失，因此對其中的差別就無法判別的辨識。這樣，對于最優(yōu)決策最終發(fā)生的狀況是很不利的。此時，我們可以使用決策優(yōu)化的重寫作用來解決這個問題。
針對同一個攻擊，如果兩個決策能夠?qū)ζ溥M行解決，其中一個被決策集選中，那么之間攻擊帶來的收益就會被另外一個決策產(chǎn)生的收益解決。這樣，決策同時的選擇問題就會被解決，對應的增益也就會降低。
4 結(jié)束語
針對計算機網(wǎng)路安全問題，筆者引進了圖重寫系統(tǒng)。該系統(tǒng)可以描述供給步驟和決策之間的關(guān)系，因此還可以對危險傳播進行有效的阻擋。此外，圖重寫系統(tǒng)非常利于管理，不僅簡單，而且高效。在其的輔助下，系統(tǒng)可以提供統(tǒng)一的試圖，大幅度的提高風險分析系統(tǒng)的整體性。簡而言之，圖重寫系統(tǒng)是一種非常優(yōu)良的計算機風險分析系統(tǒng)開發(fā)方法，值得大力推廣和運用。
參考文獻
中圖分類號：U45 文獻標識碼：A 文章編號：
巖石隧道工程中經(jīng)常會發(fā)生某些不可預知的風險問題，例如工程資金的不到位、自然災害和地質(zhì)活動導致的工程地質(zhì)條件發(fā)生變化等問題。這些不可預知的風險問題，影響工程施工的效率或要求更高水平的施工技術(shù)，而且在地質(zhì)變化導致的工程地質(zhì)條件強烈變化中可能造成工程中已經(jīng)完成的施工部分在技術(shù)指標上無法符合變化后的地質(zhì)條件要求或者直接導致已完成施工中的部分工程出現(xiàn)損壞，從而要求工程施工位置需要給予必要的支護加固等維護，甚至需要對部分工程進行重新施工。簡單而言，巖石隧道工程中存在的風險問題將對工程的施工質(zhì)量和施工效率造成影響，最終會影響巖石隧道工程的整體價值的實現(xiàn)。
一、巖石隧道工程中風險管理的目標和涉及環(huán)節(jié)
對于施工單位而言，巖石隧道工程施工的風險管理在目標是是工程管理目標的構(gòu)成部分，其在質(zhì)量、時間和成本上具有一致性。該風險管理的具體目標包含對進行情況的合理應對；確保項目施工根據(jù)工程規(guī)劃按照相應的節(jié)奏進行施工，保持工程施工的良好管控狀態(tài)；打造工程施工的安全施工環(huán)境；保證實施減弱和消除工程風險的措施。巖石隧道工程在施工中風險管理涉及的范圍是：財務(wù)風險與業(yè)主工期風險；環(huán)境風險；第三方借貸風險；第三方安全與健康風險；工人安全與健康風險。
二、巖石隧道工程中風險分析的概述
（一）風險分析含義。 風險是現(xiàn)代社會活動中較為流行的術(shù)語，其和人類生產(chǎn)生活的進行具有伴生性。通俗的風險概念是風險就是人們進行某種行為中有發(fā)生某種不幸結(jié)果和狀況的概率，也可以表述為風險事件將有可能導致人們不希望出現(xiàn)狀況。國際上對隧道工程中風險的解釋是：隧道工程中災害事故有可能影響工程中工作人員的人身健康和安全。隧道工程中風險具有不確切性和普遍性。簡單而言，風險就是對目標參數(shù)有可能導致?lián)p害的機率。單一事件發(fā)生風險的機率可以用，（1）內(nèi)RR代表工程風險，PC代表差異有可能發(fā)生的程度，C代表風險損失，其可以分為C1工期損失，C2費用損失，C3質(zhì)量損失等。
工程中的風險分析法實際上就是對風險危害性做系統(tǒng)性鑒別與評估，這一分析過程包含的步驟有：鑒別風險：對工程中具有潛在性風險因素進行分析，并將這些具有風險性的因素資料進行系統(tǒng)整體，并按照相應的原則和約束條件篩查風險，將符合篩查條件的因素進行著重處理。風險統(tǒng)計：在完成工程中風險因素的篩查后，對篩查的資料進行統(tǒng)計學分析，給各種風險的發(fā)生率，并的風險出現(xiàn)的影響造成評估。定位風險：根據(jù)工程中存在風險的發(fā)生概率和影響性能，按照相應的參照系定位風險的級別和處理的方式，從而盡可能的降低風險對工程施工造成不良影響和損失。
（二）風險分析方法 通常對隧道質(zhì)量、安全與成本造成影響的因素有施工團隊的經(jīng)驗、施工中管理制度、使用技術(shù)水平、工期時長、地質(zhì)條件等。Cordon T．C1ark倡導的風險評估方法將風險發(fā)生的可能性劃分未必有的、疏離的、可能的、預期的、頻繁的網(wǎng)五種風險，并按照事件導致的危害大小可以定義成災難性、重大性、嚴重性、中等性和輕微性等五種不同影響程度不同的風險。當前，工程實踐中對風險評估使用的評估原則是“ALARP”的原則，該原則指的是實際且合理。
三、巖石隧道工程施工中涉及到的重要風險因素
(一)技術(shù)風險：工程中使用的新方法和新技術(shù)在應用中存在難點和失敗的可能性，施工中工藝水平低下，施工中使用的施工技術(shù)和工程方案不同或者與工程施工實際需求有較大差異，施工作業(yè)的流水進度安排不科學，施工作業(yè)的現(xiàn)場的施工活動具有較大的小均衡數(shù)。具體到巖石隧道工程施工中，施工作業(yè)的技術(shù)無法確定、不正當?shù)谋谱鳂I(yè)、隧道變形位置超出合理的控制范圍和施工中采用的質(zhì)量檢驗技術(shù)不科學或者不準確等都會導致技術(shù)風險的出現(xiàn)。
（二）地質(zhì)條件風險：地質(zhì)資料勘探的方式和方法存在漏洞，地質(zhì)資料的編撰中采用不合理的方式進行編撰，導致地質(zhì)資料編撰中存在內(nèi)容缺失和資料統(tǒng)計不夠深入等狀況，從而導致資料無法的準確和全面的反應工程實際地質(zhì)條件，造成施工中不能針對工程項目具有的地質(zhì)特點進行有效施工。相關(guān)的地質(zhì)環(huán)境發(fā)生變化，對工程中原本具有的地質(zhì)條件造成較大影響，可能導致工程施工
（三）施工材料風險：施工用材料準備不足、數(shù)量和規(guī)格等出現(xiàn)偏差、材料儲存儲存管理不善導致施工用材料的性能指標有發(fā)生改變的隱患、施工中材料使用流程和檢驗過程的疏忽導致工程材料和施工要求的材料性能出現(xiàn)不匹配、采購的工程材料在性能上不符合工程施工的要求等。
四、評估風險
對于巖石隧道工程施工中的風險通常使用概率法進行試驗、資料統(tǒng)計與專家評估，評估工程中不同風險現(xiàn)象出現(xiàn)概率。概率評估相適應的統(tǒng)計與風險分析法主要包含定量的模糊性綜合判定法、影響作用圖標法、德爾菲判定法、概率樹解析法。風險分析中的結(jié)果描述是其重要的構(gòu)成部分，其實發(fā)生破損后采取補救策略基本性依據(jù)。該風險分析階段中通常使用“事故樹分析”與“如果、怎樣”的風險分析方法。使用結(jié)果描述通常使用使用統(tǒng)一形式進行，例如“費用”可以直接明確的為決策者提供決策依據(jù)，其中費用可以描述環(huán)境破壞、社會效益、人員傷亡、工期延誤等，但描述中存在一定的困難，在實際的風險分析中未必相適應和合理。評估風險時，對工程較為中要的指標進行分析最為重要，例如對工程施工費用、工期、質(zhì)量等方面的風險因素進行分析，評估其發(fā)生概率和發(fā)生后將會導致的損失，有利于有效降低工程風險對工程造成的風險。根據(jù)工程中風險因素發(fā)生的概率進行隨機組合，通過不同風險組合，分析不同情況下風險發(fā)生概率與造成損失狀況，綜合研究對象發(fā)生概率的分布情況，可以使用蒙特卡洛方法通過計算機對工程風險做仿真模擬分析。
五、控制風險
有效控制隧道工程中風險的方法主要方式是風險自留和風險轉(zhuǎn)移。風險轉(zhuǎn)移是通過購買保險和分包的形式將隧道工程施工中的風險通過第三方規(guī)避風險的方法。購買保險，是通過第三方保險賠付的方式消弱工程風險造成工程損失對工程方的最終影響，也即是工程風險發(fā)生后，工程方通過保險賠償補償工程風險造成的工程損失，從而使工程方受到的最終損失變小。風險自留，指的是利用相應的風范防范措施對工程中存在風險方面做相應的預防和保護，降低風險發(fā)生的概率。該種風險控制方法，主要是針對工程風險問題不太嚴重，對工程整體質(zhì)量和穩(wěn)定性不產(chǎn)生嚴重影響的情況下，通常使用該種風險控制方法前要進行合理、科學的論證。在風險控制論證中，要判定出工程風險自留控制具有科學性、經(jīng)濟性和可行性，必須在三者皆備的情況下才能進行風險自留式的風險控制策略。隧道工程施工中的地面下沉、墻面開裂等都可以采用該種風險控制方法來處理，從而幫助工程施工實現(xiàn)質(zhì)量和經(jīng)濟價值的統(tǒng)一。
參考文獻：
中圖分類號：TU714 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2017）02（c）-0182-02
1 機械產(chǎn)品的風險分析
機械產(chǎn)品進行安全檢測前，進行風險分析是很重要的環(huán)節(jié)。危險識別是分析存在的各種危險，包括使用限值（可能的誤用）、時間限值（可能的壽命）、空間限值（安裝、人機界面等）；確定危險及危險狀況，對產(chǎn)品整個生命周期（制造、運輸、服役、組裝、安裝、正常使用、退役、拆卸、處理）進行分析，剖析操作人員與產(chǎn)品的關(guān)系，判斷可能的誤用。
1.1 機械產(chǎn)品的危險源
確定危險源對進行風險分析是至關(guān)重要的，只有了解危險源才能有的放矢地進行風險分析。機械產(chǎn)品及其配套設(shè)施或系統(tǒng)中的危險源有：（1）電擊傷；（2）機械危險包括能量的意外釋放（動能、勢能、壓力等）；（3）過熱或過冷的工作環(huán)境；（4）電磁和有害射線的輻射；（5）噪聲強度過高的環(huán)境；（6）激光、電焊弧光等輻射；（7）暴露于無防護設(shè)施的操作過程；（8）人員意外暴露在危險環(huán)境中；（9）跌落（從工作臺、扶梯、塔架等高處跌落）；（10）不符合人類工效學的設(shè)計而產(chǎn)生的危險；（11）振動；（12）照明；（13）粉塵與油霧；（14）使用的物質(zhì)與材料（包括各種材料、產(chǎn)品、廢棄物的收集與排放等）；（15）火災或爆炸；（16）綜合危險；（17）殘余風險。
其中機械危險分為：纏繞、摩擦或磨損帶來的危險、擠壓、噴射、剪切、穩(wěn)定性帶來的危險、刺傷或刺穿、吸入或卷入、沖擊、設(shè)備形狀帶來的危險等。
1.2 風險分析的基本理論
1.2.1 能量意外釋放理論
該理論認為事故是一種不正常的或不希望的能量釋放。該理論用于驗證產(chǎn)品是否有效防止了能量的意外釋放，防止人體與過量的能量接觸；是否采用安全能源代替不安全能源；是否有效地限制了能量，防止能量的蓄積；是否在作業(yè)過程中實現(xiàn)了緩慢地釋放能量；是否設(shè)置了有效的屏蔽來約束人體與能量隔離。
1.2.2 軌跡交叉理論
軌跡交叉理論指人的運動軌跡與物的運動軌跡發(fā)生意外交叉――人的不安全因素和物的不安全狀態(tài)發(fā)生在同一時間、同一空間，導致發(fā)生事故。該理論用于確認產(chǎn)品采取預防措施的有效性，在運行過程中盡量減少或避免人與物接觸導致的危險。
1.2.3 系統(tǒng)安全理論
系統(tǒng)安全指應用系統(tǒng)安全管理及系統(tǒng)安全工程原理，識別危險源，使系統(tǒng)在規(guī)定的性能、時間和成本范圍內(nèi)達到最佳的安全程度。系統(tǒng)安全理論是基于控制論中的負反饋概念發(fā)展起來的，把人、機械、環(huán)境作為一個系統(tǒng)，研究其中的相互作用、反饋和調(diào)整，發(fā)現(xiàn)事故的致因，揭示預防事故的途徑。
2 風險評估
對每種風險或危險狀況進行估計。通常用表1來進行風險估計和風險指數(shù)。
2.1 風險指數(shù)
評定風險及確定是否需進一步減小風險：
評定，盡可能地定量風險；
風險指數(shù)是傷害的概率和嚴重程度的積，能夠定量分析；
風險指數(shù)作為反映風險大小的具體指標，也是目前被世界各國廣泛接受的技術(shù)指標，因此在評價機械設(shè)備安全質(zhì)量時應用了該指標（見表1）。
風險指數(shù)（R）=危險狀態(tài)的概率/頻率（P）×傷害嚴重程度（S）。
2.2 風險指數(shù)的含義
從表2可以看出，應根據(jù)機械的具體特點，針對不同的風險采取相應等級的措施。
2.3 舉例說明
對動力驅(qū)動的車床尾部頂尖，防護罩打開時，要求點動且速度不大于20 mm/s，據(jù)表1所示，P應取5，S應取3，據(jù)表2所示R為15，屬于較高風險部件。這表明當防護罩打開時，頂尖速度大于20 mm/s，或非點動控制，都可能造成較嚴重的傷害。
對于主軸，防護裝置打開時，不應動作或在點動方式下運動且轉(zhuǎn)速不大于50 r/min，據(jù)表1所示，P應取5，S應取6，據(jù)表2所示R為30，屬于高風險部件。
2.4 安全控制電路的等級劃分
在機械設(shè)備風險評估的基礎(chǔ)上，確定機械設(shè)備（或其部件）的危險等級。根據(jù)歐洲機械安全標準ENISO 13849-1，危險等級分為a，b，c，d，e五個等級，危險等級依次增高，等級e為最高。危險等級的劃分和確定，通常用S代表傷害程度，F(xiàn)代表面臨危險的時間和頻率，P代表避免危險的可能性。
3 減少、消除風險的策略
機械安全標準都是為了消除或減小風險，使機械產(chǎn)品達到可接受的安全水平。
3.1 通過設(shè)計采取保護措施
這包括：（1）本質(zhì)設(shè)計措施；（2）通過安全防護裝置采取保護；（3）對遺留或不可避免的危險源通過完善使用信息進行保護。
①本質(zhì)設(shè)計措施（即本質(zhì)安全）。
對高速運動的部件或類似危險源可以通過降低運動部件速度，或改變運動部件的形狀、材料進行保護。
②安全防護裝置措施。
對不能降低運動速度或材料強度的危險源，在產(chǎn)品上或其周圍設(shè)立固定式防護、可移式保護罩、聯(lián)鎖保護或其他措施進行保護。
③完善使用信息。
對于無法安裝防護的部位、有可能殘留危U的部位：
首先，在產(chǎn)品上或其配件上施加：警告標志、標記或警告裝置；其次，說明書中描述危險源，提出保護裝置的維護和保養(yǎng)方法。
通過隨機文件向用戶通報遺留風險，告知用戶采取保護措施，如建立或提供：安全工作程序；監(jiān)督制度；工作許可證系統(tǒng)；附加防護裝置的規(guī)定和使用；個人的防護裝置的使用；培訓等。
另外，影響到安全的參數(shù)應由專業(yè)技術(shù)人員或由設(shè)計者設(shè)定，非專業(yè)人員不能進行此類操作，并增加鑰匙或密碼由專業(yè)人員管理。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和地勘單位產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，地勘單位由過去單一的地質(zhì)勘探，發(fā)展成為以工程地質(zhì)勘察、工程施工、水文地質(zhì)勘探水資源評價、房地產(chǎn)開發(fā)等多元化、多種行業(yè)的生產(chǎn)管理體系。經(jīng)營項目的增多，生產(chǎn)經(jīng)營范圍的不斷擴大，勢必要求地勘單位在激烈的市場競爭中進行綜合治理，改變地勘單位內(nèi)部管理的薄弱環(huán)節(jié)，達到提高經(jīng)濟效益的目的。內(nèi)部控制作為地勘單位管理的一個手段，是通過檢查和評價各管理環(huán)節(jié)的控件程序所實施的再控制，目的是改善經(jīng)營管理績效，為實現(xiàn)地勘單位目標服務(wù)。
1 內(nèi)部控制的含義，原則及要素
1.1 內(nèi)部控制的含義
內(nèi)部控制是由企業(yè)董事會、監(jiān)事會、經(jīng)理層和全體員工共同實施的，為財務(wù)報告的準確性、經(jīng)營活動的效率與效果、相關(guān)法律法規(guī)的遵循等目標的實現(xiàn)而提供合理保證的過程。
1.2 內(nèi)部控制的原則
1.2.1 全面性原則 全面性原則要求內(nèi)部控制要貫穿決策、執(zhí)行、監(jiān)督的全過程，而且要覆蓋企業(yè)中的各個部門，對其下的業(yè)務(wù)及各項事由進行全過程、全員性的操控。
1.2.2 重要性原則 重要性原則是以全面性原則為基礎(chǔ)來實施內(nèi)控，針對重要業(yè)務(wù)進行重點監(jiān)管，尤其要加大對高風險領(lǐng)域的管理力度，將風險發(fā)生的可能性降至最低。
1.2.3 制衡性原則 制衡性原則要求內(nèi)部控制要在治理結(jié)構(gòu)、機構(gòu)設(shè)置及權(quán)責分配、業(yè)務(wù)流程等方面形成相互制約、相互監(jiān)督，同時兼顧運營效率。
1.2.4 適應性原則 本原則要求內(nèi)部控制要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍、競爭環(huán)境狀況和風險承擔水平等相適應。
1.2.5 成本效益原則 內(nèi)部控制應當權(quán)衡實施成本與預期效益，以適當?shù)某杀緦崿F(xiàn)有效控制。
1.3 內(nèi)部控制要素
內(nèi)部控制的要素主要歸納為內(nèi)部環(huán)境、風險評估、控制活動、信息與溝通、內(nèi)部監(jiān)督五大方面。
1.3.1 內(nèi)部環(huán)境 內(nèi)部環(huán)境主要包括治理結(jié)構(gòu)，機構(gòu)設(shè)置及權(quán)責分配、內(nèi)部審計、人力資源政策、企業(yè)文化等。
①治理結(jié)構(gòu)也叫做法人治理結(jié)構(gòu)，是根據(jù)權(quán)力機構(gòu)、決策機構(gòu)、執(zhí)行機構(gòu)和監(jiān)督機構(gòu)相互獨立、權(quán)責明確、相互制衡的原則實現(xiàn)對公司的治理。治理結(jié)構(gòu)主要包括股東大會、董事會、監(jiān)事會等高層管理機構(gòu)，致力于協(xié)調(diào)公司內(nèi)部不同產(chǎn)權(quán)主體之間的經(jīng)濟利益矛盾，以降低成本。
②機構(gòu)設(shè)置及權(quán)責分配，企業(yè)中股東大會、董事會、監(jiān)事會總經(jīng)理層為內(nèi)部控制機構(gòu)的建立、職責之間的分工與制約關(guān)系提供了基本的組織框架，內(nèi)部控制機構(gòu)的運作必須在這一組織框架下設(shè)立滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的職能機構(gòu)。
③內(nèi)部審計機制，是內(nèi)部控制的一種特殊形式，是組織內(nèi)部的一種獨立客觀的監(jiān)督和評價活動，它通過審查和評價經(jīng)營活動及內(nèi)部控制的適當性、合法性和有效性來促進組織目標的實現(xiàn)。內(nèi)部審計主要涉及到財務(wù)會計、管理會計的內(nèi)部控制檢查。
④人力資源政策。人力資源政策與企業(yè)內(nèi)部環(huán)境有著密切的關(guān)系。人力資源關(guān)系到企業(yè)員工的雇傭、培訓、業(yè)績考評、晉升以及獎懲等，該政策的設(shè)立會將道德行為和工作能力的期望水平等信息傳達給員工，所以員工的切身利益有著非常重要的關(guān)系。企業(yè)進行內(nèi)部控制，只要是對企業(yè)員工進行管理和控制，所以一個科學合理的人力資源政策，往往會助力于企業(yè)內(nèi)部控制工作，從而確保內(nèi)控工作取得良好的效果。
⑤企業(yè)文化。企業(yè)文化引導管理層級員工重視人的因素，強調(diào)精神文化所產(chǎn)生的力量。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以良好的塑造企業(yè)員工的價值觀和道德觀，能夠最大限度的凝聚員工的積極性與創(chuàng)造性，使員工對所屬企業(yè)產(chǎn)生歸屬感，從而會為企業(yè)的發(fā)展壯大貢獻自己的每一份力量。
1.3.2 風險評估 風險評估是實施內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié)。風險評估主要包括目標設(shè)定、風險識別、風險分析和風險應對。
①目標設(shè)定。風險是指一個潛在事項的發(fā)生對目標實現(xiàn)產(chǎn)生的影響。企業(yè)要全方位的了解來自企業(yè)內(nèi)部或者外部環(huán)境的各種不同的風險，對企業(yè)的生產(chǎn)，銷售，財務(wù)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)制定相應的目標，設(shè)立可辨認、分析和管理相關(guān)風險的機制。
②風險識別。事實上，風險識別主要是收集有關(guān)損失原因、危險因素及其損失暴露等方面信息的過程。
③風險分析。風險分析是以風險識別為基礎(chǔ)來描述、判斷和分析發(fā)生風險可能性和波及范圍，并確定風險重要性水平的過程。
④風險應對。進行風險分析以后，企業(yè)要根據(jù)風險承受度，確定風險與收益之間的利害關(guān)系，制定相關(guān)措施及時應對經(jīng)營風險。風險分擔、風險承受、風險規(guī)避、風險降低是各企業(yè)一般會用到的風險應對策略。
1.3.3 控制活動 控制活動是指企業(yè)根據(jù)風險應對策略，采用相應的控制措施，將風險控制在可承受度之內(nèi)，是實施內(nèi)部控制的具體方式。
1.3.4 信息與溝通 企業(yè)能夠及時準確的收集與傳遞企業(yè)相關(guān)的信息，并能在各部門之間有效的進行溝通，這是信息與溝通的主要內(nèi)容，也是實施企業(yè)內(nèi)部控制的重要條件。
1.3.5 內(nèi)部監(jiān)督 內(nèi)部監(jiān)督是企業(yè)對內(nèi)部控制建立與實施情況監(jiān)督檢查，評價內(nèi)部控制的有效性，對于發(fā)現(xiàn)的內(nèi)部控制缺陷及時加以改進，是實施內(nèi)部控制的重要保證。
中圖分類號：TM63 文章編號：1009-2374（2017）03-0149-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2017.03.067
正如上文所述，進入新時期以來，電力作為推動我國經(jīng)濟社會高速增長的重要力量，確保其安全穩(wěn)定的供應具有極其重要的現(xiàn)實意義。而在眾多電力設(shè)備中，變電站對于保障電力供應的安全與穩(wěn)定有著無可替代的作用。隨著變電站建設(shè)及投運數(shù)量的不斷增多，其設(shè)備在\行中出現(xiàn)風險的幾率也在不斷增加，如何保證它的正常運行已經(jīng)成為了變電站運行與維護的重要內(nèi)容。為了最大程度保障變電站能夠發(fā)揮出其在電力供應中的巨大作用，電力企業(yè)必須通過相應的方法對其運行維護中存在的風險進行分析，找出日常變電站運行中潛在的風險隱患，并據(jù)此采取有效的應對措施，最大限度降低風險發(fā)生的可能性，保障社會的用電供應。
1 變電站運行維護的含義及其特點概述
1.1 變電站運行維護含義
結(jié)合本人實踐來看，變電站運行維護指的是電力企業(yè)通過日常的維護與管理確保變電站相關(guān)設(shè)備運行正常，其工作內(nèi)容主要是變電站的交接班與值班、防汛、消防、設(shè)備巡視、安全工器具以及防小動物等管理。由此不難發(fā)現(xiàn)變電站運行維護的工作內(nèi)容眾多，不僅涉及變電設(shè)備的維護管理，同時還需要確保變電站運行環(huán)境的安全性。
1.2 變電站運行維護特點
由前文所述我們不難發(fā)現(xiàn)，變電站運行維護工作內(nèi)容眾多，這就使其具有以下兩方面的特點：（1）設(shè)備故障或異常率高。由于變電運行維護中設(shè)備眾多，不僅增加了其出現(xiàn)故障或異常的概率，同時更會導致工作人員受運行維護工作量大的影響，致使他們因工作繁瑣而出現(xiàn)操作失誤，引起設(shè)備的故障或異常；（2）工作人員難以管理。由于變電站的建設(shè)是相對分散的，這就導致了運行維護工作人員分散在不同的區(qū)域，從而造成電力企業(yè)難以對他們進行集中的管理。
2 變電站運行維護風險的LEC方法
當前對變電站運行維護風險的分析中主要采取的是LEC方法。LEC方法指的是危險環(huán)境作業(yè)時，將危險源進行半定量性安全評價的方法，其風險發(fā)生程度分析公式為：D=L×E×C。其中，L表示發(fā)生事故概率大小，它的等級可以分為完全可以預料、可能性比較大、有可能、可能性較小、不可能以及實際不可能；E則是表示在危險環(huán)境下作業(yè)的人體暴露頻繁的程度，等級劃分有連續(xù)暴露、每天一小時暴露、每月暴露與每年暴露幾次；C則表示事故所造成的損失，由于事故程度不同損失也是不同的，因而無法對損失的等級予以劃分。隨后電力企業(yè)可以通過采取LEC方法的公式以及不同等級，將變電站運行維護風險的等級計算出來，從而使得電力企業(yè)能夠據(jù)此制定出有針對性的變電站運行維護風險控制對策，以此最大程度地保障我國經(jīng)濟社會發(fā)展電力供應的安全與穩(wěn)定。
3 變電站運行維護風險的有效控制對策
鑒于變電站運行維護在保障電力安全穩(wěn)定供應中所具有的重要意義，本人認為電力企業(yè)應采取以下對策對其變電站運行維護風險進行控制。
3.1 嚴格落實日常交接班的管理
要想最大程度降低變電站運行維護的風險，本人認為工作人員將自身的本職工作做好便是較為有效的途徑，因此嚴格落實變電站運行維護工作人員日常交接班的管理具有極其重要的意義。（1）交班組工作人員必須在交接前將值班期間所做的記錄，諸如設(shè)備檢測、巡視檢查等記錄整理總結(jié)，并對變電站所有設(shè)備、工具以及衛(wèi)生等再進行一次檢查，從而為接班組的良好工作奠定基礎(chǔ)；（2）接班組應提前到達接班室，隨后由當班的值班長帶領(lǐng)他們對變電站的設(shè)備、記錄以及工具等進行檢查確認，在接班組檢查無誤后，值班長將當前設(shè)備的運行情況，諸如設(shè)備巡視檢查情況、設(shè)備異?；蚬收弦约敖影嘟M在值班中應當注意的事項以及工作等告知接班組。需要特別注意的是，接班組在此過程中必須仔細傾聽交班人員交待的工作，如果有不明白的地方，應立即詢問清楚，從而有利于他們接下來工作的開展；（3）在交接班雙方都確認無誤后，當班值班長與接班組值班長在交接班記錄上簽字確認，并將交接時間寫上，交接工作順利完成。
3.2 做好變電站巡視管理的安全工作
巡視管理作為變電站運行維護中極其重要的環(huán)節(jié)，做好該工作能夠有效地將變電站運行維護的風險降低。由于該工作是要求工作人員對變電站運行中的設(shè)備或者有危險區(qū)域開展的，因而本人認為該工作的重點除了要求變電站運行維護人員嚴格按照設(shè)備巡視的規(guī)范進行外，加強其巡視的安全也極其重要。（1）變電站運行維護人員在開展巡視前必須對安全工器具進行檢查，確保巡視工作高效開展；（2）在開展巡視時應當嚴格按照規(guī)范穿戴好相關(guān)的鞋帽衣服等，設(shè)備巡視過程中要做到輕開關(guān)設(shè)備門，尤其在進入高壓室時應當隨時將門鎖好；（3）在高壓設(shè)備巡視過程中遇到情況應根據(jù)缺陷管理制度執(zhí)行，不得擅自處理。例如高壓設(shè)備發(fā)生接地情況，在室內(nèi)要超出故障點4米，在室外要超出故障點8米。此外雷雨天進行高壓設(shè)備巡視時要做好安全防范工作，例如遠離避雷器或避雷針、穿上絕緣靴、絕緣手套等；（4）在冬季開展巡視工作時，必須特別檢查變電站開關(guān)機構(gòu)的加熱器的運行狀態(tài)是否處于良好狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)其運行的不正常應依據(jù)要求進行處置。
3.3 做好變電站消防管理
由于變電站設(shè)備眾多，一旦任一設(shè)備出現(xiàn)電氣短路故障，均容易導致變電站發(fā)生火災事故，從而導致變電站無法正常的工作；因此做好變電站消防管理是其運行維護工作的重中之重。對此，（1）變電站維護工作人員應當嚴格落實變電站日常的消防巡視工作，諸如明顯的防火警示標志是否放置、消防設(shè)備是否齊全，是否處于有效期、消防設(shè)備存放區(qū)域有無雜物等，需要特別注意的是消防黃沙應當確保其充足與干燥；（2）做好變電站廢油處理工作，確保變電站廢油嚴格按照要求處理，變電站電纜溝、排水溝等地方無積油或充油的情況；（3）對需要穿墻進入控制室的電纜溝等區(qū)域應使用耐火水泥等材料進行密封。涉及用火作業(yè)時，工作人員必須嚴格按照相關(guān)用火作業(yè)制度進行。
3.4 做好變電站防汛管理
在控制變電站運行維護風險當中，防汛管理是一項重要的內(nèi)容。應當結(jié)合實際變電站內(nèi)部情況，配備齊全相關(guān)的防汛設(shè)備與物資，并指派專門人員負責對防汛物資的管理并做好登記工作。與此同時，還需要定期對防汛設(shè)備進行試驗與檢查，確保設(shè)備的使用性能良好以及完整，保證發(fā)生事故時能夠及時使用上防汛設(shè)備。此外，工作人員還需要定期對于變電站瓦斯繼電器與室外斷路器進行防雨檢查，確保防雨罩能夠正常使用。
3.5 做好安全工器具管理
安全工器具管理作為變電站日常必須開展的工作，是變電站運行維護風險控制的有效手段之一。其工作內(nèi)容主要有：（1）清點各項安全工器具的數(shù)量及檢查其完整性；（2）固定安全工具并做好相應的標簽，對有特殊存放要求的安全工具應妥善放置，并保持工器具干燥性，從而保障其功能的正常；（3）嚴格按照安全工器具存放的要求，確保其存放區(qū)域的整潔，并禁止其他物品存放于此；（4）對于確保人員安全的工器具，比如絕緣關(guān)鉗、絕緣鞋以及絕緣手套等應將其存放于室內(nèi)顯眼處，從而使得值班人員能夠在有情況發(fā)生時，第一時間穿戴好去處理問題；（5）安全工器具應當定期進行全面的檢查，檢查的重點在于是否超出使用期限、使用是否正常以及有無破損等，對于符合要求的應當粘貼安全工器具試驗合格證，而不符合要求的安全工器具應當立即予以更換或修補，最后將本次安全工器具定期檢查的情況記錄好。
4 結(jié)語
近些年來，隨著電力需求的不斷增長，變電站作為保障其供應安全與穩(wěn)定性的重要設(shè)施越來越多地建設(shè)并投入使用。在這種情況下，就要求廣大電力企業(yè)在準確分析變電站運行維護工作中所存在風險類型的基礎(chǔ)上，制定出針對性的控制對策，這樣方能切實有效地降低運行維護風險的發(fā)生幾率，進而為保障電力安全穩(wěn)定供應打下堅實基礎(chǔ)。
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第一，從總體上來說，食品的合格率處于一個穩(wěn)步提升的狀態(tài)。在2006年的全國監(jiān)督抽查中，食品質(zhì)量的抽查合格率達到77.9%。2007年上半年，食品專項國家監(jiān)督抽查合格率達到了85.1%。由此可見，國家食品質(zhì)量安全的水平保持穩(wěn)定，并且呈現(xiàn)逐漸上升的態(tài)勢。第二，全國各省、自治區(qū)以及直轄市的食品質(zhì)量都處于同步提高的狀態(tài)，地區(qū)發(fā)展態(tài)勢較同步。2007年上半年全國31個省、自治區(qū)、直轄市食品質(zhì)量平均合格率為89.2%，其中有14個省達到90%以上。第三，各個重點行業(yè)的食品質(zhì)量水平較高。在相關(guān)企業(yè)對食品生產(chǎn)加工的專項整頓下，我國28大類共計525種食品的食品質(zhì)量和安全水平都有不同程度的提升，尤其是那些日常生活中的大量消費的重點行業(yè)，食品質(zhì)量和安全水平提高顯著。伴隨著我國各食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與進步，許許多多的食品企業(yè)模式不斷壯大，生產(chǎn)集中度也在不斷提高，其中大中型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良。在2006年的調(diào)查中，食品企業(yè)銷售總額占全行業(yè)比重達24.9%，在銷售收入排名前100家的企業(yè)占據(jù)較大的比重；我國的三大名牌方便面更企業(yè)是在行業(yè)中占據(jù)中國國內(nèi)市場份額的76%。
2食品安全
對于食品安全的定義課本是這樣定義的，所謂食品安全是指那些無毒、無害，符合現(xiàn)代人營養(yǎng)健康需求的食品，并且不會對人體造成任何慢性或者急性疾病的。但是食品倍諾對于食品安全的定義與之稍有不同，它對于食品安全是這樣定義的是指食品中有毒有害物質(zhì)對人體健康的影響。目前人們對于食品安全問題越來越重視，對于食品的質(zhì)量以及相關(guān)政策的制定是必須的。
3食品安全風險分析
3.1含義
食品安全風險分析是指對食品中的成分、添加劑等物質(zhì)采用不同的方式進行分析和檢驗，評估可能對人體造成的危害有哪些，其中對于風險評估的步驟包括有危害識別、危害特征描述、暴露評估、風險特征描述等。
3.2作用
(1)了解是中所含的哪些物質(zhì)對人體有危害，并且主要危害有哪些，預測危害的后果及嚴重性，并制定相應的防治措施，并要積極主動的與有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，建立健康和諧的食品安全防護鏈；(2)確定食品所具有的風險危害有哪些，并作出相應的應對措施。(3）在日常生活中可以代替政府有關(guān)部門進行監(jiān)管。
3.3CAC國際食品法典委員會(CAC)所的食品安全程序
手冊中，關(guān)于食品風險分析，分為三個部分進行闡述，分別是風險評估、風險管理和風險交流。風險評估指的是食品中所具有的風險分析的基礎(chǔ)，建立在實驗科學之上的。國際食品法典委員會對食品風險評估的理念在于：（1）風險評估基礎(chǔ)為：對食品中有毒有害物質(zhì)進行分析、確定；（2）風險評估核心為:對食品中有毒有害物質(zhì)進行評估；（3）風險評估要求立論有據(jù)：在檢測和評估的每一個環(huán)節(jié)都必須具有強大的說服力，針對確定性和不確定性要進行說明；食品毒理學是現(xiàn)代關(guān)于食品安全風險評估的關(guān)鍵，但是在針對此的基礎(chǔ)上存在著諸多難點：(1)關(guān)于醫(yī)學上對藥物毒理學的分析就異常復雜，當有害物質(zhì)進入人體后，進行進一步的消化、代謝等使得對于此的研究更加艱難；(2)在毒理學及醫(yī)學之上，針對有毒有害物質(zhì)的致病性相當復雜；(3)目前針對藥學毒理學方面的研究只能在動物身上進行實驗和操作，動物實驗的過程時耗長，并且不能直接代換到人體實驗。而且不同是動物不能統(tǒng)一實驗，不具有代表性。(4)人體的身體素質(zhì)會因為地域、水土、性別等不同而各不相同，所以不同種群的人不能作為人體實驗的代表。
3.4建立和完善我國食品安全風險分析評價體系
在中國，關(guān)于食品的安全性分析是指，食品中有毒有害物質(zhì)或成分在人體使用后所需要承擔的相應的危害后果，這就強調(diào)說，在進行食品生產(chǎn)研發(fā)時，要重點確認是添加劑的含量或安全使用劑量。通過食品安全性研究、監(jiān)控和管理三個方面對食品安全進行著重分析，促進食品安全的重要意義。我國有感政府部門對食品我國現(xiàn)存的安全問題的做法和方式分三個步驟進行，對食品安全進行立法、清除劣質(zhì)食品和嚴格查處。但是由于現(xiàn)在相關(guān)部門查處不嚴，立法較為疏漏等問題，目前市面上仍存在較多的食品安全問題有待解決。目前我國所面臨的針對食品安全問題，需要盡快所做出相應的政策進行改革，同時可以加強我國食品安全在檢測、研發(fā)上的革新，減少食品在一系列化學、生物反應上存在的技術(shù)問題，要逐漸建立屬于我國自己的食品安全政策，并在將來經(jīng)濟發(fā)展中不斷進行完善。近幾年我國在食品安全生產(chǎn)問題上有了較為重大的突破，特別是在基因工程等新技術(shù)領(lǐng)域，當然新技術(shù)的出現(xiàn)意味著食品安全又進行一項新的挑戰(zhàn)，所以目前中國對于新技術(shù)的革新是要建立在食品安全的基礎(chǔ)之上的，并且現(xiàn)今對于食品的檢測和評估越來越傾向于公開化、透明化，并盡量采用權(quán)威手法進行監(jiān)測。針對我國現(xiàn)存的對于食品安全的檢測手法，還需要向國際中較為權(quán)威的檢測指標和評價方式，并且要建立屬于我們自己特有的食品安全體系。食品安全法規(guī)完善和修改是艱難的，但是我們可以循序漸進的進行，一般可以通過以下的幾個方面進行，其一，在平時生活中，要對發(fā)生的食品安全性問題及時展開危害性評估，為國家一級國際標準做依據(jù)；其二，及自己所能手機食品安全性資料；其三，及時了解其他國家對于食品安全性問題及資料；其四，就中國現(xiàn)有的關(guān)于食品安全性的問題及數(shù)據(jù)等與發(fā)達國家做交流。
4結(jié)論
發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民，發(fā)展成果為人民共享，食品安全是重大的基本民生問題。政府應積極作為，食品安全監(jiān)管各級政府必須高度重視，擺到重要的位置，加大資金、人員、檢測設(shè)備等方面的投入。樹立法律的權(quán)威，完善食品安全的法律法規(guī)，推動食品造假售假行為入刑。因此，我們應該加大有關(guān)食品安全問題的追責力度，進一步完善食品安全標準。同時，還應該加強對食品安全的監(jiān)督以及監(jiān)督隊伍建設(shè)。堅持嚴字當頭，嚴謹標準、嚴格監(jiān)管、加快建立科學完善的食品安全治理體系的重要指示，完善食品安全風險分析體系，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
