首頁 > 優(yōu)秀范文 > 服務(wù)行業(yè)年中總結(jié)
時間：2022-06-25 04:38:30
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗，特別為您篩選了11篇服務(wù)行業(yè)年中總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
二是針對特殊原因無法在法定工作時間內(nèi)辦理的事項，企業(yè)與窗口工作人員雙方事先約定，在法定工作時間外為服務(wù)對象提供預(yù)約服務(wù)，構(gòu)建全天候服務(wù)體系。
三是針對重點骨干企業(yè)、優(yōu)勢中小企業(yè)、相關(guān)手續(xù)辦理較為集中的工業(yè)園區(qū)企業(yè)。因?qū)嶋H困難不能前往“中心”辦理事項的企業(yè)開展上門服務(wù)。
我對半年來的工作做了一個小結(jié)。
一、即使是最基礎(chǔ)的工作，也需要不斷地創(chuàng)新求進，以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容，就是投標工作，本來以為算量是一種比較枯燥的工作，其實，如果用心多思考一下，核量工作通過運用電腦和統(tǒng)籌的方法，并不是那么死板乏味。接觸工作至今，我也慢慢形成自己獨特的方法。當然，隨著工作的深入，還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí)，去思索。
二、態(tài)度決定一切，可以說，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。因為造價不是我的專業(yè)，剛來到公司，我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事，而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開始，我甚至懷疑我不適合這份工作。后來我發(fā)現(xiàn)，時間是我的救星，通過自己不斷的調(diào)整心態(tài)，雖然沒有人說，但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什么事情，一些不懂的東西也迎刃而解了，頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作，我會以充分的熱情來干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態(tài)，就會擁有一生的成功。
三、學(xué)習(xí)無止境，職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù)，重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識運用到工作中，并進一步提高、升華。初到公司的我當務(wù)之急就是拼命的學(xué)習(xí)，整天的翻閱書本，為的是能盡快熟悉工作，有機會接觸實踐工作。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識，我覺得需要進一步摸索和思考，活學(xué)活用，來解決實際的問題。
四、我也存在著一些不足之處：因為去工地的機會少，實地學(xué)習(xí)的機會也太少，學(xué)東西很慢;投標工作經(jīng)常出錯，還需要更多的鍛煉機會;過于注重工作的進度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中，我將本著對本職工作的認真和責(zé)任心，把工作做好做精。
另外，我對公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率，我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊，而喪失工作熱情，自然而然工作效率也下降，而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力，使之勞逸結(jié)合。我建議項目部也應(yīng)該實行大小周末，同時我也考慮到項目部實行這個規(guī)定也存在一定困難，所以建議員工在雙休日能輪流值班，這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營理念為坐標，將自己所學(xué)知識和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛、接受能力強的優(yōu)勢努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和領(lǐng)先技術(shù)，為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
來自中國汽車工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2007年中國汽車銷售達到了849萬輛的規(guī)模，超過了日本550萬輛的總銷量，位居全球第二大市場。
到2007年底，全國保有量達到5697萬輛，其中私人汽車3534萬輛，占汽車保有量的62.03％。汽車開始在我國大規(guī)模進入家庭，形成一個巨大的市場。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，中國的汽車行業(yè)尚處起步階段，保持高速增長的周期至少還有15年。
在國際市場上，汽車服務(wù)一直被業(yè)界稱為汽車產(chǎn)業(yè)鏈上最大的利潤“奶酪”。以汽車發(fā)達國家的經(jīng)驗，在整個汽車獲利過程中，汽車服務(wù)行業(yè)的利潤可占整個汽車產(chǎn)業(yè)鏈利潤總和的60％～70％左右，是汽車獲利的主要部分。到2010年，中國整個汽車服務(wù)行業(yè)的規(guī)模將達到3000億元，形成了一個可長期持續(xù)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)歐美等西方發(fā)達國家的市場發(fā)展規(guī)律，汽車服務(wù)業(yè)是最適合連鎖經(jīng)營的行業(yè)之一，汽車后服務(wù)市場的專業(yè)化品牌連鎖經(jīng)營模式占據(jù)了汽車服務(wù)市場80％的份額，是實現(xiàn)品牌規(guī)?；?jīng)營的主要手段。
數(shù)據(jù)顯示，目前，全國民用轎車已達到1958萬輛，其中私家轎車突破1500萬輛，私家車主正逐漸成為主要消費群體，這對汽車后市場乃至整個汽車產(chǎn)業(yè)都將產(chǎn)生深遠影響。國外汽車業(yè)界普遍認為，從2007年開始，中國汽車后服務(wù)市場將經(jīng)歷較高的增長，到2010年市場規(guī)模將達3000億元以上。
中國汽車后市場的巨大商機吸引了越來越多的國際資本，國際著名的汽車后市場服務(wù)企業(yè)已經(jīng)在中國大范圍布局，國內(nèi)許多品牌正在加緊布點，民間資本也開始大舉進入這一領(lǐng)域，整個汽車后市場面臨著新一輪的洗牌。
但在目前的國內(nèi)市場上，很少有發(fā)展良好的品牌，國外汽車服務(wù)品牌進入中國后多少有些“水土不服”，一些在國外非常知名的企業(yè)在中國拼殺幾個回合后又選擇了退出，如日本排名第二的汽車服務(wù)品牌“黃帽子”在進入國內(nèi)后發(fā)展不順，最終在2007年退出中國市場。另一方面，大多數(shù)國內(nèi)的企業(yè)仍然處于苦苦摸索階段，很少出現(xiàn)發(fā)展良好的品牌。
整個行業(yè)的需求興旺和各品牌的遲緩腳步形成了強烈的對比，“強勢的市場，弱小的行業(yè)”，可以說這是國內(nèi)汽車服務(wù)行業(yè)內(nèi)的一個奇異的現(xiàn)象。
小拇指開發(fā)汽車微修大市場
正當汽車服務(wù)行業(yè)中的眾多企業(yè)在努力尋找突破口的時候，名不見經(jīng)傳的“小拇指”汽車微修，2004年8月從浙江杭州沈半路起步，當時的門面不足100平方米，在短短4年時間里，從自營到加盟連鎖，從杭州走向浙江，從浙江走向江蘇、廣東、廣西、安徽、重慶……目前已經(jīng)發(fā)展到擁有300多家連鎖店的品牌。
在小拇指的發(fā)源地杭州，我們看到二十多家小拇指店天天顧客盈門，在車主當中“小拇指”的知名度和口碑非常好，“汽車小擦小碰，找小拇指多快好省”深入人心。
據(jù)“小拇指”的創(chuàng)始人蘭建軍總裁介紹，“小拇指”的幾百家連鎖網(wǎng)點累計已維修了50～60萬車次，2007年當年的維修額已經(jīng)超過一億元。
香港《大公報》在“小拇指改變傳統(tǒng)修車模式”的報道中寫到：“小拇指連鎖加盟模式經(jīng)營汽車微修，給中國內(nèi)地的汽車維修市場發(fā)起一道強勁的沖擊波”，“小拇指連鎖經(jīng)營網(wǎng)點的成功率達到90％”。
小拇指是在汽車服務(wù)行業(yè)中真正淘到金的少有的品牌，起獨特的成長模式在行業(yè)內(nèi)被稱為“小拇指現(xiàn)象”。對于小拇指的成功秘訣，筆者通過深入采訪調(diào)查總結(jié)了以下三點：
一是市場定位以小見大?！吨袊噲蟆吩鴪蟮剑河捎谄嚤Ｓ辛康脑黾?，新司機越來越多，汽車小擦小碰發(fā)生不斷增加，微小事故的業(yè)務(wù)量增加到整個汽修行業(yè)的30％以上。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計，每輛轎車每年的擦碰次數(shù)達平均到3次以上，汽車表面微創(chuàng)傷修復(fù)的市場規(guī)模高達550億元!并且以每年20％的速度快速增長。
“小拇指”正是瞄準了汽車表面小擦小碰修復(fù)的細分市場，不做大而全，不做小而全，走專業(yè)化的線路，專門干上了“汽車微修”行當。由于市場定位準確，又形成了“多快好省”的品牌特色，所以在各地迅速打開了局面，許多小拇指店當年就收回了投資。
二是有先進技術(shù)做后盾?！靶∧粗浮贬槍ζ囄⑿奘袌龅男枨?，引進和消化了國際先進的汽車擋風(fēng)玻璃修復(fù)技術(shù)和汽車油漆局部修補技術(shù)，并且在實際運用中不斷地改進，還獲得了6項國家專利。同時小拇指還專門創(chuàng)建了技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，培養(yǎng)了上千名微修技師。
先進的技術(shù)和完善的培訓(xùn)體系，使小拇指門店能夠在幾個小時內(nèi)就完成汽車小擦小碰的快速修復(fù)，并且小拇指還是國內(nèi)第一家向消費者提供全國終身質(zhì)量聯(lián)保的品牌。
速度快、成本低、質(zhì)量好。過硬的技術(shù)，讓小拇指贏得了巨大的市場。
三是認真塌實?！靶∧粗浮辈粩嗟匾M各種人才，認真塌實地加強內(nèi)部的管理體系，從品牌推廣、市場營銷、營業(yè)管理、生產(chǎn)管理、營運督導(dǎo)、物流配送、廣告宣傳、客戶關(guān)系管理，成本和質(zhì)量管理等各種體系都逐步建立和完善起來，確保連鎖店始終保持良好的狀態(tài)和競爭能力。
“小拇指”認真塌實的風(fēng)格與國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)的浮躁和虛夸形成了明顯的對比，非常難得。2007年4月，“小拇指”榮獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的《中國特許經(jīng)營管理創(chuàng)新獎》，成為中國汽車服務(wù)行業(yè)中第一個獲此榮譽的品牌，與肯德基、華聯(lián)等知名品牌同臺領(lǐng)獎。
互聯(lián)經(jīng)濟是指個人與社會、經(jīng)濟與組織、有形世界與虛擬世界都相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟。
互聯(lián)經(jīng)濟不是全新概念。以互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為標志，互聯(lián)經(jīng)濟的萌芽和發(fā)展已經(jīng)20年了。但是直到最近幾年，隨著移動設(shè)備、社會化應(yīng)用徹底改變了人與人、人與組織、組織與組織之間的溝通方式，隨著物聯(lián)網(wǎng)、傳感網(wǎng)絡(luò)將物理系統(tǒng)與社會系統(tǒng)越來越緊密的連接在一起，互聯(lián)經(jīng)濟才開始滲透到工業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)流通、社會管理等各個領(lǐng)域，互聯(lián)經(jīng)濟也才真正形成崛起之勢。
根據(jù)最新的《2012年IBH全球CEO調(diào)研“中國洞察”》報告顯示，在未來三到五年中，技術(shù)經(jīng)濟因素尤其是互聯(lián)經(jīng)濟將是影響全球企業(yè)發(fā)展最重要的外部力量。
IBH在《2012全球CEO調(diào)研報告》中總結(jié)互聯(lián)經(jīng)濟的特點包括：
第一，互聯(lián)經(jīng)濟是信息爆炸的經(jīng)濟。伴隨著個體之間互聯(lián)性的不斷增加，帶來了巨量數(shù)據(jù)信息，如何利用這些“大數(shù)據(jù)”而不被其吞沒，成了互聯(lián)時代要面臨的重要課題。
第二，互聯(lián)經(jīng)濟是廣泛聯(lián)系的經(jīng)濟。數(shù)字移動技術(shù)的飛速發(fā)展使企業(yè)、市場、社會、政府之間的聯(lián)系更加廣泛，這種廣泛性不僅僅意味著聯(lián)系的廣度增加，其深度也隨之大大加深。
第三，互聯(lián)經(jīng)濟是信息高度透明的經(jīng)濟。在廣泛的互聯(lián)下，每個個體都可以參與其中發(fā)出自己的聲音，對信息透明的要求也不斷提高。
近幾年，西方人力資源管理服務(wù)市場已經(jīng)發(fā)展得相對成熟，根據(jù)2004年美國人力資源管理協(xié)會的調(diào)查顯示：有超過2/3的被調(diào)查企業(yè)把至少一項人力資源管理活動委托給了第三方人力資源服務(wù)公司。而另一項研究表明，在財富1000強的公司中，將一項以上的人力資源業(yè)務(wù)外包給人力資源服務(wù)公司的企業(yè)達到85%。與歐美國家人力資源管理服務(wù)市場相比，目前我國人力資源管理服務(wù)市場仍未形成規(guī)模。盡管我們不能直接以規(guī)模來衡量人力資源服務(wù)公司的實力，但規(guī)模確實在很大程度上直接影響著人力資源服務(wù)公司的競爭力。經(jīng)過30多年的持續(xù)快速成長，我國已經(jīng)培育了中智（中國國際技術(shù)智力合作公司）、北京外服、上海外服、廣州仕邦、北京易才、和君咨詢等一批在國內(nèi)非常有影響力的人力資源服務(wù)企業(yè)。這些國內(nèi)知名企業(yè)員工人數(shù)最多的不過幾千，其中大部分國內(nèi)人力資源服務(wù)公司員工人數(shù)在100人以下。而美國知名人力資源服務(wù)公司ADP擁有將近五萬名員工，為全球?qū)⒔?0多個國家和地區(qū)60多萬客戶提供人力資源服務(wù)，年收入近百億美元，幾乎比我國所有人力資源服務(wù)企業(yè)利潤之和還多。
2.我國人力資源服務(wù)公司結(jié)構(gòu)不合理
現(xiàn)在許多跨國人力資源集團都已經(jīng)或陸續(xù)在中國開展業(yè)務(wù)和設(shè)立分支機構(gòu)，境外跨國公司與境內(nèi)企業(yè)分食蛋糕的局面不可避免。李浩保守推測，未來幾年中國本土人力資源服務(wù)市場年增長率至少在20%以上。人力資源服務(wù)業(yè)儼然已成為推動廣大企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提高經(jīng)營管理水平、促進我國經(jīng)濟發(fā)展的一支重要力量。事實上，近年來我國人力資源服務(wù)行業(yè)以25%的速度增長，如此高增長的同時，我國人力資源服務(wù)行業(yè)也伴隨著結(jié)構(gòu)不合理的陣痛。結(jié)構(gòu)不合理、服務(wù)層次低、服務(wù)內(nèi)容雷同是我國人力資源服務(wù)企業(yè)當前面臨的普遍難題。由于人力資源服務(wù)業(yè)進入門檻低，導(dǎo)致各地各類人力資源服務(wù)機構(gòu)如雨后春筍般建立。有些職業(yè)中介更是改頭換面，把名字一改就成了人力資源服務(wù)公司，沒有像樣的工作場所，員工人數(shù)一般都在10人以下，有的甚至只有兩三人，而且像這樣的人力資源服務(wù)公司還不在少數(shù)。這些低層次的公司有些依托政府相關(guān)部門，有些依靠私人老板的個人關(guān)系開展業(yè)務(wù)。隨著市場的發(fā)展，企業(yè)對人力資源服務(wù)要求越來越高，服務(wù)內(nèi)容也越來越專業(yè)，然而我國能提供高端人力資源服務(wù)的企業(yè)并不多。因為我國大部分人力資源服務(wù)公司都是小微型企業(yè)，公司規(guī)模小，資金不充裕，創(chuàng)新與研發(fā)方面投入不足，跟風(fēng)模仿略多，長期處于行業(yè)末梢。這種企業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理將會導(dǎo)致人才結(jié)構(gòu)的不合理。目前，我國專業(yè)人力資源服務(wù)公司人才數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足要求，高素質(zhì)的專業(yè)人員更為缺乏。經(jīng)濟全球化使跨國人力資源服務(wù)公司紛紛進軍中國市場，他們的領(lǐng)先優(yōu)勢與完善的薪資福利吸引著各類人才，國內(nèi)本土人力資源服務(wù)公司還面臨著人才流失的困境。專業(yè)化高素質(zhì)人力資源服務(wù)人才的缺乏很大程度上影響了我國人力資源服務(wù)業(yè)的發(fā)展壯大。
3.我國人力資源服務(wù)公司品牌建設(shè)有待加強
品牌是企業(yè)參與市場競爭重要的無形資產(chǎn)，是企業(yè)獲得客戶資源的重要手段。韓秫秸認為，人力資源服務(wù)必須基于品牌核心，以提高他們的競爭力和無形資產(chǎn)，找到自己的行業(yè)地位。由于我國的人力資源服務(wù)行業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準，加上服務(wù)水平參差不齊，對于人力資源服務(wù)機構(gòu)來說，品牌建設(shè)已刻不容緩。國內(nèi)企業(yè)應(yīng)著眼于人力資源服務(wù)，以自己的專業(yè)發(fā)展提升品牌知名度，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹立良好的品牌效應(yīng)。目前，國內(nèi)一些優(yōu)秀的人力資源服務(wù)機構(gòu)已經(jīng)逐步成長并開始關(guān)注自己的品牌建設(shè)。在人力資源服務(wù)外包領(lǐng)域，如上海外服、北京外服、中智；在網(wǎng)絡(luò)招聘領(lǐng)域，如中華英才網(wǎng)、智聯(lián)招聘、前程無憂；在人力資源軟件領(lǐng)域，如用友、金蝶、北森；在咨詢領(lǐng)域，如北大縱橫、和君創(chuàng)業(yè)、華夏基石等，都在國內(nèi)有一定的知名度和口碑影響力。盡管我國人力資源服務(wù)企業(yè)的品牌建設(shè)在短時間內(nèi)取得了一定成效，但總體上，這些品牌仍處于培育階段，還未形成品牌效應(yīng)。沒有品牌，將會導(dǎo)致我國人力資源服務(wù)行業(yè)的發(fā)展速度以及發(fā)展質(zhì)量受到一定制約。沒有一個頂尖的行業(yè)引領(lǐng)者，大部分企業(yè)都還停留在依靠價格獲取競爭優(yōu)勢的階段，使得我國人力資源服務(wù)公司難以和國外知名人力資源服務(wù)公司競爭。在人力資源服務(wù)業(yè)推進品牌化的進程中，根據(jù)客戶的要求提供更加精細化的服務(wù)，并與標準化與個性化相結(jié)合，或許是我國人力資源服務(wù)業(yè)創(chuàng)建品牌道路上努力的方向。
二、我國人力資源服務(wù)公司外部環(huán)境存在的問題
1.我國人力資源服務(wù)行業(yè)發(fā)展不成熟
由于我國人力資源服務(wù)業(yè)發(fā)展起步晚，起點低，人力資源服務(wù)業(yè)收入占GDP比重仍然低于世界平均水平，與發(fā)達國家相比差距更大。在中國，絕大多數(shù)企業(yè)普遍還處于建立人力資源管理體系的過程中，極少有企業(yè)實現(xiàn)了真正意義上的戰(zhàn)略人力資源管理，因此也導(dǎo)致了第三方人力資源服務(wù)公司缺乏市場基礎(chǔ)。另外受傳統(tǒng)觀念影響，我國人力資源服務(wù)市場供需關(guān)系單一，服務(wù)內(nèi)容簡單，也限制了人力資源服務(wù)公司縱深發(fā)展。在人事外包方面，雖然現(xiàn)在越來越多的企業(yè)購買了人事外包服務(wù)，但是服務(wù)內(nèi)容較單一。在管理咨詢方面，據(jù)了解美國60%的企業(yè)購買過管理咨詢服務(wù)，凈資產(chǎn)在1000萬美元以上的美國企業(yè)都聘請過管理咨詢公司。盡管華為、中興、國家電網(wǎng)、中石油、中國移動、海爾集團等企業(yè)也多次聘請國內(nèi)外管理咨詢機構(gòu)為其服務(wù)，但更多企業(yè)依然對管理咨詢持懷疑與觀望態(tài)度。
2.我國人力資源服務(wù)市場不規(guī)范
我國人力資源服務(wù)市場的不規(guī)范首先體現(xiàn)在它是有中國特色的，大部分國內(nèi)人力資源公司的客戶來源均為關(guān)系營銷所得。在以服務(wù)質(zhì)量取勝的市場化浪潮中，如若不提升自身服務(wù)質(zhì)量，必將被市場淘汰。由于缺乏嚴格的立法約束，我國人力資源服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)存在諸多不規(guī)范。在我國，由于工會形同虛設(shè)，一些人力資源服務(wù)公司為了籠絡(luò)客戶，凡事站在企業(yè)的角度考量，喜歡鉆法律的空子，不惜損害員工的權(quán)益。另外，同質(zhì)化競爭也是我國人力資源服務(wù)市場不規(guī)范的一個重大問題。要擊敗重多競爭者，人力資源服務(wù)公司必須有很強的創(chuàng)新能力，形成差異化競爭優(yōu)勢，否則在實力雄厚的跨國人力資源服務(wù)企業(yè)面前將不堪一擊。
3.我國人力資源服務(wù)業(yè)缺乏給力的政策扶持措施
發(fā)達國家人力資源服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展與政府制定的一系列扶持保護政策和健全的法律體系密不可分。如美國，制定了一系列的扶持政策和措施支持人力資源服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，包括資金、稅收及信貸等扶持政策?？梢?，人力資源服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，除了企業(yè)自身和外部環(huán)境的因素外，政府應(yīng)當充當好“裁判員”角色，保證其健康有序發(fā)展。在我國，由于國家對人事檔案和戶籍管理制度的改革嚴重滯后，政府一直對人力資源經(jīng)營實行地方性許可證制度，因而，長期以來我國人力資源市場形成了嚴重的地方割據(jù)局面。人力資源市場的地方性割據(jù)，進而造成了人力資源服務(wù)的行政性地域劃分，這種狀況嚴重阻礙了我國人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一市場的形成和發(fā)展，不利于企業(yè)規(guī)模的擴大和層次的提高。我國政府長期以來對人力資源服務(wù)實行壟斷經(jīng)營。我國企業(yè)經(jīng)濟實力不強，許多企業(yè)和求職者對人力資源服務(wù)雖有需要，但形成不了需求。國內(nèi)人力資源專業(yè)的人才培養(yǎng)相當落后，適應(yīng)不了人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，不利于人力資源服務(wù)質(zhì)量的提高。
2015年餐飲業(yè)在宏觀環(huán)境影響下，變化明顯且快速。從統(tǒng)計結(jié)果來看，2015年度餐飲企業(yè)經(jīng)營指標主要發(fā)生了如下變化：
1.高檔消費不斷縮減，大眾消費增長迅猛
在報告分析的企業(yè)數(shù)據(jù)中，除快餐和團餐這兩個本身就是大眾化餐飲的業(yè)態(tài)外，其他三個業(yè)態(tài)-特色餐飲也就是正餐、火鍋和西餐及休閑餐飲的高檔消費在人次上均保持下降的態(tài)勢，而大眾餐飲在人均消費和消費人次上在所有業(yè)態(tài)中都增速明顯；
從人均消費看，正餐、火鍋、快餐、團餐、西餐及休閑餐飲的人均消費增長分別為10.76%、4.85%、8.29%、2.13%、13.33%。
這種增長所反映的消費升級中為企業(yè)提供了巨大的增長空間和商機。
2.小門店趨勢進一步明顯
從門店增長比率和營業(yè)面積增長比率的對比來看，各個業(yè)態(tài)的營業(yè)面積增長均低于門店增長的速度，可見新開業(yè)門店營業(yè)面積均小于原有門店，小門店的趨勢可見一斑。
3.大眾餐飲、創(chuàng)新業(yè)態(tài)盈利能力較強
從典型調(diào)查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看，2015年度重點企業(yè)中營業(yè)額增長最為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋，平均毛利率最高的業(yè)態(tài)是快餐，而平均凈利率最高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。每平米營收、每餐位營收最高的業(yè)態(tài)是快餐，人均勞效最高的業(yè)態(tài)則是西餐及休閑餐飲。
4.成本增長壓力持續(xù)走強
從2015年數(shù)據(jù)可見，在各個業(yè)態(tài)成本中，人力成本、房租、原材料成本仍然是持續(xù)增加的態(tài)勢，糧食、肉類等原輔材料價格一直上漲，人力成本不斷增加，物業(yè)租金持續(xù)走高，如何在有限資源下擴大營業(yè)額、增加利潤是行業(yè)2015年的重要課題，也正在倒逼中國餐飲業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理及成本管控能力的提升。
2016年度中國餐飲集團百強榜（2015財年）
2015年全國餐飲收入實現(xiàn)32310億元，同比增長11.7%，這是我國餐飲收入第一次破3萬億。中國餐飲業(yè)在政府政策推動、居民消費持續(xù)增強、行業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型驅(qū)動下，呈現(xiàn)了大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換的新趨勢。
從中國餐飲集團百強情況來看，在市場的重新洗牌下，大眾餐飲成為市場新的主體。特色餐飲50強營業(yè)額合計超過500億元，杭州飲食服務(wù)集團以其近55億的營收繼續(xù)蟬聯(lián)百強榜首，上海杏花樓（集團）股份有限公司、山東凱瑞餐飲集團位居其后；
火鍋餐飲50強營業(yè)額合計超過450億元，四川海底撈餐飲股份有限公司成為領(lǐng)軍企業(yè)，北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司進入前三甲；
快餐10強營業(yè)額合計超過120億元，味千（中國）控股有限公司位居首位，真功夫餐飲管理有限公司、北京慶豐包子鋪緊隨其后；
團餐10強營業(yè)額合計超過180億元，河北千喜鶴飲食股份有限公司、東莞市鴻駿膳食管理有限公司、快客利（中國）控股集團有限公司位居前三強；
西餐及休閑餐飲10強營業(yè)額合計超過100億元，浙江兩岸食品連鎖有限公司、廈門豪客來餐飲管理有限公司、王品集團進入該業(yè)態(tài)前三位。
2015年度餐飲市場經(jīng)營分析
2015年，中國經(jīng)濟下行壓力持續(xù)加大，全年國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長6.9%，達67.67萬億，是自2009年第一季度以來最低水平。餐飲業(yè)在大的宏觀環(huán)境下影響下，變化明顯且快速。
國家政策改變促使消費模式的轉(zhuǎn)變，高檔消費不斷縮減，大眾消費增長迅猛。傳統(tǒng)正餐主導(dǎo)的局面變?yōu)槎鄻踊哪Ｊ剑髽I(yè)紛紛轉(zhuǎn)型多品牌布局。
休閑餐飲的普及化同樣為行業(yè)帶來不少的挑戰(zhàn)?；ヂ?lián)網(wǎng)對餐飲服務(wù)行業(yè)的不斷滲透以及對消費者消費習(xí)慣的不斷改造，使得這一傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)在運營和營銷方面正經(jīng)歷著巨大的改變。
2015年，餐飲行業(yè)迎來了外賣的全面爆發(fā)，以支付寶、微信支付為首的移動支付，正改變著消費者的支付習(xí)慣，同時也對餐飲企業(yè)的信息化提出了新的要求。
另外，由于消費者消費習(xí)慣的不斷改變及對新鮮事物的追求，特別是90后人群，加上各種特色餐飲不斷推陳出新，如何抓住消費者成了餐飲企業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)。
看好餐飲市場的長期發(fā)展，不斷有新的資本和跨界競爭者進入餐飲市場。
在過去的一年中,東湖觀邸管理處在管理團隊的建設(shè),管理處的規(guī)范運作,員工的服務(wù)技能等多方面取得了可喜的成績。
一、打造高技能的服務(wù)團隊,開創(chuàng)工作新局面。
1.抓好員工思想工作。
2.加強員工培訓(xùn)。
3.演繹高品質(zhì)的服務(wù)。
二、強化管理處各職能業(yè)務(wù)相應(yīng)的模塊工作。
⑴規(guī)范管理制度
⑷規(guī)范了倉庫的管理。
⑸加強了裝修巡查監(jiān)管。
⑺設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
⑻節(jié)能降耗方面。
管家條線工作開展情況。
⑴規(guī)范裝飾裝修管理,促使裝飾裝修管理工作走向正規(guī)化。
現(xiàn)階段小區(qū)主要進出的人員,在小區(qū)施工的裝修工人,嚴格出入證管理,每天對小區(qū)施工人員進行登記統(tǒng)計,掌握小區(qū)施工人員的分布狀況,留宿人員的分布狀況,在巡邏過程中加強重點防范。
⑵加強小區(qū)巡邏頻次。
為小區(qū)營造了良好的外部環(huán)境。在小區(qū)內(nèi),分區(qū)分片設(shè)定專人巡邏,確定巡邏路線,定時按照巡更路線打點,保證巡邏全面覆蓋。晚上,為避免巡邏人員偷懶,打瞌睡,甚至睡覺,特別加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及物品、器材進行盤問跟蹤、清理,同時調(diào)整重點部位攝像頭方位,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境,工作總結(jié)《團隊工作工作總結(jié)》這使小區(qū)的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,確保了小區(qū)的正常運轉(zhuǎn)。
⑶以理論武裝頭腦,普及消防知識。
落實安全措施,消防工作是小區(qū)安全工作的重點,責(zé)任重于泰山,為把消防安全工作落到實處,實行消防安全責(zé)任制,每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細的巡檢計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護,
⑷抓好隊伍建設(shè)。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的安管隊伍,安管部結(jié)合小區(qū)實際工作需要,開展了一系列的培訓(xùn),通過學(xué)習(xí)小區(qū)概況,讓安管員在最短的時間內(nèi)熟悉小區(qū);通過學(xué)習(xí)服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范,規(guī)范員工的服務(wù)行為;通過學(xué)習(xí)禮節(jié)禮儀、文明禮貌用語,提高了員工的溝通服務(wù)能力;通過學(xué)習(xí)中海的企業(yè)文化,提高了員工自覺服務(wù)意識。通過體力體能訓(xùn)練,準軍事化訓(xùn)練,充分展示了安管隊員良好形象。
環(huán)境管理條線工作情況。
⑴規(guī)范內(nèi)部管理,人員合理調(diào)配。
⑵工作內(nèi)容進行調(diào)整,將服務(wù)進行延伸。
⑶培訓(xùn)注重專業(yè)化理論。
⑷突出管理人員的先鋒帶頭作用,集體整治小區(qū)環(huán)境。
⑸充分利用有利資源,凸顯效益。
三、明年的工作設(shè)想
客戶服務(wù)方面,在09年服務(wù)基礎(chǔ)上,還應(yīng)從以下幾方面下功夫:
1.管家工作方面:
⑴管家式服務(wù)、人性化管理
為順應(yīng)時代和社會的需要,東湖觀邸小區(qū)將不斷提高和自我完善物業(yè)管理水平,并全面導(dǎo)入物業(yè)管家服務(wù)理念,變“物業(yè)管理”為“物業(yè)服務(wù)與管理”,對業(yè)戶進行服務(wù),對物進行管理,更加強調(diào)突出“服務(wù)”的內(nèi)涵,將物業(yè)管家服務(wù)真正提高到一個新的高度。
⑵以業(yè)主為中心,提供管家式專業(yè)化服務(wù)
核心,充分考慮業(yè)主的實際需求與感受。把管家式物業(yè)服務(wù)的先進理念貫穿于服務(wù)的始終,完全以業(yè)主為核心,根據(jù)小區(qū)業(yè)戶的實際需求,針對性地設(shè)計服務(wù)項目,提供系列特色服務(wù)。通過訓(xùn)練有素的管家,提供熱情、高效、優(yōu)質(zhì)的管家式專業(yè)化服務(wù)。
⑶營造溫馨、愜意的服務(wù)氛圍
管家業(yè)是整個物業(yè)服務(wù)行業(yè)的新生事物,通過管家優(yōu)質(zhì)、高效、熱情、周到的服務(wù),可以讓業(yè)戶得到超凡的享受。讓他們每一刻都可以感受到與眾不同的尊貴和自豪。
⑷強調(diào)服務(wù)意識,提高服務(wù)效率
中國報關(guān)協(xié)會的十年發(fā)展，結(jié)束了中國報關(guān)行業(yè)長期的無組織狀態(tài)，標志著中國報關(guān)行業(yè)進入了規(guī)范化、科學(xué)化、專業(yè)化發(fā)展的新時期。
強基礎(chǔ)
中國報關(guān)協(xié)會成立后，著力建立行規(guī)行約，構(gòu)建起協(xié)會自律管理基本格局。協(xié)會制定了以行業(yè)自律準則、報關(guān)服務(wù)作業(yè)規(guī)范和質(zhì)量要求、培訓(xùn)工作協(xié)調(diào)管理辦法、信息宣傳協(xié)調(diào)聯(lián)系機制、常設(shè)機構(gòu)內(nèi)務(wù)管理制度等為主要內(nèi)容的行業(yè)自律管理機制，為建立海關(guān)主管、社會協(xié)管、企業(yè)自管的報關(guān)市場多元化管理機制奠定了基礎(chǔ)。
中國報關(guān)協(xié)會充分發(fā)揮信息宣傳工作的服務(wù)保障作用，牽頭建立了全國信息宣傳工作長效協(xié)調(diào)機制，成立了全國報關(guān)協(xié)會信息宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定“全國報關(guān)協(xié)會信息宣傳聯(lián)系辦法”，創(chuàng)辦會刊、建立網(wǎng)站，促進行業(yè)輿論導(dǎo)向良好發(fā)展，增強了行業(yè)凝聚力。
樹品牌
協(xié)會運用典型引路，打造自律服務(wù)的行業(yè)品牌。中國報關(guān)協(xié)會將“全國優(yōu)秀報關(guān)企業(yè)、優(yōu)秀報關(guān)員”評比活動作為行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)的重要內(nèi)容，分別于2006年5月、2009年5月、2012年4月在全國報關(guān)行業(yè)開展了“雙優(yōu)”評比活動，打造報關(guān)誠信服務(wù)“國優(yōu)”品牌。2007年國務(wù)院清理和規(guī)范評比達標活動工作聯(lián)席會議對全國評比達標活動進行清理，中國報關(guān)協(xié)會的“雙優(yōu)”評比被列入3％的保留項目內(nèi)。
10年來，中國報關(guān)協(xié)會從五個方面推進行業(yè)文化建設(shè)：注重思想引領(lǐng)，彰顯企業(yè)政治文化；恪守規(guī)范自律，展示企業(yè)誠信文化；善于探索思考，詮釋企業(yè)管理文化；堅持執(zhí)著追求，打造企業(yè)專業(yè)文化；實踐以人為本，構(gòu)建企業(yè)人本文化。2012年8月，中國報關(guān)協(xié)會組織舉辦“全國報關(guān)行業(yè)文化建設(shè)論壇”，將報關(guān)行業(yè)精神總結(jié)為“誠信守法、崇尚專業(yè)、規(guī)范自律、務(wù)實創(chuàng)新”。2012年5-10月，組織開展中國報關(guān)協(xié)會建會10年征文活動，對中國報關(guān)人努力奮斗的文化成果進行了總結(jié)記錄。
促創(chuàng)新
推廣報關(guān)復(fù)核員制度，適應(yīng)快速通關(guān)的客觀要求。2004年中國報關(guān)協(xié)會調(diào)研總結(jié)天津報關(guān)協(xié)會報關(guān)復(fù)核員做法經(jīng)驗，于翌年依托海關(guān)總署監(jiān)管司在全國推廣報關(guān)復(fù)核員制度，提高了企業(yè)報關(guān)質(zhì)量，為實行報關(guān)員職業(yè)等級管理奠定了基礎(chǔ)。
創(chuàng)建報關(guān)行業(yè)職業(yè)標準，推進報關(guān)行業(yè)規(guī)范化建設(shè)。2004-2006年，中國報關(guān)協(xié)會就報關(guān)員職業(yè)申報問題進行了長達兩年多的調(diào)研和協(xié)調(diào)，并以建議人身份將《報關(guān)員職業(yè)建議》提交原勞動和社會保障部。2006年9月原勞動和社會保障部正式發(fā)文認可“報關(guān)員”職業(yè)，并將其納入《中國人民共和國職業(yè)大典》。之后，在中國報關(guān)協(xié)會推動下，原國家勞動和社會保障部、海關(guān)總署聯(lián)合向全國發(fā)出《關(guān)于印發(fā)報關(guān)員國家職業(yè)標準的通知》，報關(guān)員國家職業(yè)標準制訂工作圓滿完成。
加強報關(guān)員職業(yè)技能建設(shè)，推進報關(guān)員職業(yè)等級評定工作。2008年協(xié)會全面啟動《報關(guān)員職業(yè)資格培訓(xùn)教程》編寫工作，編寫出版《基礎(chǔ)知識》、《助理報關(guān)師》和《報關(guān)師》三本培訓(xùn)教材，并且舉辦報關(guān)員職業(yè)技能鑒定師資培訓(xùn)班，對助理報關(guān)師鑒定培訓(xùn)工作進行部署，穩(wěn)步推進報關(guān)員等級評定工作。
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店員工個人工作總結(jié)范文二
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工個人工作總結(jié)范文三
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：公文易
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
看了“酒店員工個人工作總結(jié)”的人還看了
1.酒店服務(wù)員個人工作總結(jié)范本
2.酒店服務(wù)員個人工作總結(jié)范文
這段日子里。綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我酒店的經(jīng)營發(fā)展，從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是一個進步，一個很大的收獲，板報是酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了寫作水平也增強了語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，月號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在召開，這對于我畢業(yè)生來說是最重要不過了好久之前便做好了準備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到廢寢忘食、加班加點我感動了雖然我學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
近20年來，上海一個活躍的清潔市場的形成和發(fā)展，使一個年輕的清潔行業(yè)由原來從屬于房產(chǎn)物業(yè)、環(huán)境衛(wèi)生等行業(yè)中分離出來成為一個獨立行業(yè)。目前，這個新興服務(wù)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢方興未艾，正處在從小到大，由弱到強的成長過程之中。
2003年上海市第十二屆人大的政府工作報告，為上海今后5年發(fā)展呈現(xiàn)了一幅令人鼓舞的藍圖，上海申博成功將有240億元的投資項目以及與世博會相關(guān)的延伸項目建成；黃浦江兩岸的綜合開發(fā)，北外灘腹地的大型國際化社區(qū)“浦江名邸”等一大批住宅及其配套項目的興建；靜安寺、徐家匯、不夜城、五角場等區(qū)域性綜合開發(fā)，將有幾百萬平方米建筑拔地而起；南京西路“世紀時空”酒店商務(wù)行宮這樣的國際級集商務(wù)、辦公、酒店式公寓、娛樂休閑、購物于一體的高級建筑物將在上海東西南北中不斷涌現(xiàn)；上?，F(xiàn)有甲級辦公樓288萬平方米，寫字樓市場內(nèi)外銷并軌以后，將促進上海樓市與國際全方位接軌，據(jù)測兩年內(nèi)這個數(shù)字將翻一番；浦東世界第一高樓環(huán)球金融大廈復(fù)工，2007年竣工，屆時將帶動陸家嘴新建筑群的建成；居民住宅樓市場的旺熱，每年上百萬居民的搬遷，外省市乃至境外新居民落戶，特別是智能住宅、生態(tài)住宅的發(fā)展，對住宅小區(qū)和民宅的清潔服務(wù)提出了新的要求，也給清潔市場和清潔業(yè)的發(fā)展提供了新的商機。
據(jù)統(tǒng)計，上海古建筑和保留建筑有500多處，隨著經(jīng)濟和文物保護事業(yè)的發(fā)展，以及旅游業(yè)的興旺，對古建筑和保留建筑維護保養(yǎng)越來越引起社會的關(guān)注，這部分建筑物的維修、清洗、保養(yǎng)市場業(yè)已經(jīng)開始啟動，發(fā)展勢頭良好。
上海及周邊地區(qū)眾多工業(yè)園區(qū)的建成和迅速發(fā)展，許多高新技術(shù)產(chǎn)品的制造業(yè)在這些新型工業(yè)區(qū)落戶，工廠建筑物的室內(nèi)外清潔，又為清潔市場和清潔業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。
企事業(yè)的改革深化也將把企業(yè)中部分清潔服務(wù)業(yè)務(wù)投放市場，如醫(yī)院、高校的后勤社會化，城市公共環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)的市場化，這些不僅推動了企事業(yè)單位的內(nèi)部改革，而且將充分體現(xiàn)清潔服務(wù)這項特殊商品的商業(yè)價值和社會意義。
上海今后5年的投資和新建建筑面積總量估計不下上萬億元的投資規(guī)模，這巨大的建設(shè)投資將會給上海清潔市場帶來極大的市場份額，因此，上海清潔市場的發(fā)展前景一片光明。
面對今后五年上海的清潔市場，我們不但要看到清潔市場的需求規(guī)模越來越大，也要看到對清潔質(zhì)量的要求也越來越高，因此，上海清潔服務(wù)企業(yè)和清潔服務(wù)行業(yè)在思考今后五年發(fā)展規(guī)劃時，要在數(shù)量和質(zhì)量全面滿足市場需求，才能同上海城市發(fā)展的總體要求相適應(yīng)。
首先要與時俱進，全面創(chuàng)新。上海清潔行業(yè)至今沒有形成對行業(yè)發(fā)展能發(fā)揮示范帶頭作用的龍頭企業(yè)，這是很值得反思的問題，所以上海清潔企業(yè)和清潔服務(wù)行業(yè)必須以與時俱進的精神狀態(tài)，以全面創(chuàng)新的思路從深層次方面去思考、解決發(fā)展道路上遇到的問題，從機制、體制的深層次改革中尋找發(fā)展方向，從“寧做雞頭，不做鳳尾”的傳統(tǒng)觀念中擺脫出來，主動發(fā)動變革，走聯(lián)合、兼并、優(yōu)勢組合的思路，變“幾家”為一家，揚長避短共同發(fā)展。提高抵御市場風(fēng)險能力，增強綜合競爭力。相信在今后五年中，上海清潔行業(yè)中一定會出現(xiàn)規(guī)模上億元，技術(shù)先進，管理科學(xué)，經(jīng)營規(guī)范，發(fā)展有后勁，不斷創(chuàng)造和推出新的服務(wù)產(chǎn)品，達到世界同行先進水平，在上海乃至全國同行中發(fā)揮示范帶頭作用的既大又強又實的龍頭企業(yè)。
