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時(shí)間：2023-03-25 11:26:32
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（一）教學(xué)內(nèi)容多，重點(diǎn)不突出，缺少實(shí)驗(yàn)教學(xué)
依據(jù)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，化工類專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括：（1）生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂質(zhì)和生物膜）的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。（2）物質(zhì)和能量代謝及調(diào)控。（3）生物信息分子的合成和調(diào)控。在有限的課時(shí)內(nèi)要能夠有一定深度和廣度地完成這些授課內(nèi)容對(duì)教師是極大的挑戰(zhàn)，在實(shí)際講授中教師的講授進(jìn)度往往較快，知識(shí)點(diǎn)多，學(xué)生反映生物化學(xué)知識(shí)理解難、記憶難，部分同學(xué)甚至對(duì)該課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥情緒，致使教學(xué)效果不理想。另外，生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程能幫助學(xué)生理解生物化學(xué)的基本理論，但受到學(xué)時(shí)限制，我?；ゎ悓I(yè)的生物化學(xué)教學(xué)未安排實(shí)驗(yàn)課時(shí)，主要依靠理論教學(xué)完成教學(xué)任務(wù)，這也是造成學(xué)生理解難、學(xué)習(xí)效果差的原因之一。
（二）缺乏針對(duì)化工類專業(yè)的生物化學(xué)教材
生物化學(xué)的優(yōu)秀教材多，目前各高校主要選用的參考教材有王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、周愛儒主編的《生物化學(xué)》（第六版）、吳梧桐主編的《生物化學(xué)》（第二版）等。這些教材理論體系全面、概念解釋詳細(xì)，涉及生物學(xué)科的前沿知識(shí)和研究熱點(diǎn)，但教材難度較大，不適宜化工專業(yè)學(xué)生選用。在目前已出版的生物化學(xué)教材中，尚無專門針對(duì)化工類專業(yè)教學(xué)使用的《生物化學(xué)》教材。結(jié)合我校化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)際，選用張愛萍主編的《生物化學(xué)簡明教程》作為教學(xué)主要參考書，該教材內(nèi)容簡明，重點(diǎn)突出，篇幅適中，但該教程應(yīng)用實(shí)例較少，更是缺乏與能源化工、化工生產(chǎn)的應(yīng)用聯(lián)系，與化工專業(yè)的適應(yīng)性較差。
（三）學(xué)生不夠重視，機(jī)械學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果差
在教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)與本校制藥工程專業(yè)學(xué)生相比，由于生物化學(xué)為化工專業(yè)任選課，學(xué)生對(duì)該課程不夠重視，學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣不高。另外，該課程記憶理解的內(nèi)容較多，與傳統(tǒng)的化工專業(yè)學(xué)習(xí)中計(jì)算、推導(dǎo)較多截然不同，很多學(xué)生對(duì)記憶抽象、復(fù)雜的生物大分子和代謝網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)畏難情緒，多數(shù)學(xué)生單純通過教師的課堂講授來學(xué)習(xí)這門課程，缺少自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，這些都在很大程度上影響了“生物化學(xué)”課程的教學(xué)效果。
二、化工類生物化學(xué)課程教學(xué)改革措施
（一）構(gòu)建適合化工專業(yè)特點(diǎn)的內(nèi)容體系
進(jìn)一步明確我?；ゎ悓I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和“生物化學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)，修訂化工專業(yè)“生物化學(xué)”課程教學(xué)大綱，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在保留生物化學(xué)的基本理論框架下，對(duì)部分章節(jié)進(jìn)行整合、刪減和簡化，突出化工專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)———生物化學(xué)基本理論在化工、石油天然氣、新能源相關(guān)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用及研究熱點(diǎn)和研究動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。例如，結(jié)合化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的知識(shí)體系，對(duì)生物信息分子的合成及調(diào)控的相關(guān)章節(jié)進(jìn)行簡明扼要的講解。對(duì)糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)這部分內(nèi)容可與《有機(jī)化學(xué)》中對(duì)應(yīng)章節(jié)相融合，在本課程中對(duì)其結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)的講解進(jìn)行補(bǔ)充即可。對(duì)于與化工專業(yè)聯(lián)系緊密的生物化學(xué)的基本原理則應(yīng)重點(diǎn)講解。例如：酶這一章可突出酶工程在手性化合物的拆分、維生素的酶法生產(chǎn)、燃料乙醇的生產(chǎn)、生物柴油生產(chǎn)中的應(yīng)用；在糖代謝這一章中可突出糖代謝及其調(diào)控理論在乙醇合成代謝途徑、甘油發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、丙二醇發(fā)酵等化工產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用［2-3］；在脂代謝這一章中將微生物的ω氧化代謝和石油的分解聯(lián)系起來，介紹利用微生物的脂代謝分解海上泄漏油和微生物探油采油的新動(dòng)態(tài)［4］。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展新動(dòng)向和學(xué)生的具體需求來優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使生物化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)更加突出，更符合化學(xué)工程與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色，讓學(xué)生感受到學(xué)有所用。
（二）采取靈活的教學(xué)手段和方法
1.用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)輔助教學(xué)多媒體教學(xué)具有形象直觀、便于理解、信息量大的特點(diǎn)，非常適合輔助生物化學(xué)課程教學(xué)［5-6］。例如：蛋白質(zhì)、核酸及酶等章節(jié)可采用三維立體示意圖，動(dòng)態(tài)展示蛋白質(zhì)、核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生對(duì)各類生物大分子高級(jí)結(jié)構(gòu)的理解；動(dòng)態(tài)生物化學(xué)板塊，采用動(dòng)態(tài)模擬物質(zhì)的代謝變化過程以及制作代謝網(wǎng)絡(luò)圖，有利于將抽象復(fù)雜的微觀過程直觀生動(dòng)地向?qū)W生展示，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生記憶。另外，制作優(yōu)良的信息量大的多媒體課件，能很好地緩解化工類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)少的矛盾。除用多媒體課件輔助教學(xué)外，還應(yīng)利用QQ群、電子郵件、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)課后學(xué)生與教師的溝通。教師可將授課計(jì)劃、電子教案、ppt、參考教材等教學(xué)材料，以及生物化學(xué)的習(xí)題庫、試題庫上傳至網(wǎng)絡(luò)，供學(xué)生們下載學(xué)習(xí)；特別要為學(xué)生提供經(jīng)典的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，彌補(bǔ)化工類專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺失，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供全面的幫助，同時(shí)開展網(wǎng)上答疑，解答學(xué)生的疑問，反饋上課的情況。2.進(jìn)行開放教學(xué)，培養(yǎng)自學(xué)能力“生物化學(xué)”作為一門專業(yè)任選課，除了教授給學(xué)生生物化學(xué)知識(shí)體系外，也應(yīng)該重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，使能力提升成為“生物化學(xué)”課程吸引學(xué)生選修的因素之一。在教學(xué)過程中，把學(xué)生作為教學(xué)主體，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)自。因此，在教學(xué)中要特別注意為學(xué)生理清生物化學(xué)的知識(shí)體系，搭建清晰的知識(shí)框架，提出學(xué)習(xí)要求，這有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，改變教師上課“一言堂”的狀況，在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，選擇合適的課題，采用課堂討論的方式［7］，教師和學(xué)生共同尋找解決問題的方法，更好地訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維。3.創(chuàng)新考核方式，注重過程考核合理的考核方式能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，促進(jìn)學(xué)習(xí)［8-10］。生物化學(xué)作為化工類專業(yè)的專業(yè)任選課，擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)的深度和廣度是教學(xué)目的之一。如果一味采取傳統(tǒng)的期末閉卷考試+平時(shí)成績的考核方式，且期末考試內(nèi)容主要以基本理論和基本知識(shí)測試為主，將難以起到引導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)習(xí)的作用，使得學(xué)生只關(guān)心哪些知識(shí)點(diǎn)是考點(diǎn)，為應(yīng)付考試死記硬背，忽視對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用。創(chuàng)新考核方式是提高生物化學(xué)教學(xué)效果的重要手段。我們認(rèn)為要改革原有的生物化學(xué)考核方式，可采取適當(dāng)減少期末考試成績在總評(píng)成績中所占的比例，將文獻(xiàn)查閱整理、課堂討論、小論文寫作等記入總評(píng)成績中。例如，課堂討論部分可由教師依據(jù)教學(xué)的進(jìn)度，為學(xué)生選取難度適中，與化工專業(yè)相互交叉的文獻(xiàn)，通過課外文獻(xiàn)閱讀和總結(jié)，課內(nèi)開展專題討論的方式，擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，掌握學(xué)科和行業(yè)的研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿，并檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。
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基本信息 ? 姓名： xxx 先生 身份證： 610104197612313*** 照片 民族： 漢 目前所在地： 成都 年齡： 30 歲 戶口所在地： 成都 婚姻狀況： 未婚 ? ? 求職意向及工作經(jīng)歷 人才類型： 全職 應(yīng)聘職位：
化學(xué)工程類、 理科類、 生物工程類
工作年限： 3 職稱： 中級(jí) 求職類型： 全職 可到職日期： 一個(gè)星期 月薪要求： 面議 希望工作地區(qū)： 北京市上海市成都 個(gè)人工作經(jīng)歷： 1996-XX，西北大學(xué)化學(xué)學(xué)院 1997-1999擔(dān)任過院報(bào)編輯，校學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)小組干事。 1998.10-1999.5從槐米和蕎麥皮中提取蘆丁工藝研究 1999.2～XX.6從蕎麥皮中提取纖維素，對(duì)纖維素與馬來酸等接支反應(yīng)，合成纖維素的衍生物 1999.9～1999.10河南洛陽中原油田分析測試中心實(shí)習(xí) XX.9-XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院 XX.9～XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實(shí)習(xí)工作 XX.1～XX.7四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任技術(shù)員，負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)中間體的檢測，車間生產(chǎn)問題解決和部分應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)（環(huán)氧樹脂稀釋劑，環(huán)氧樹脂灌封料和環(huán)氧樹脂模具） XX.8～XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院工程中心環(huán)氧樹脂研究組，參與開發(fā)一種電子級(jí)酚醛環(huán)氧樹脂和新建車間的設(shè)計(jì)，申報(bào)材料的整理，前期實(shí)驗(yàn)的總結(jié)等工作，并成功進(jìn)行了中試。 XX.1～XX.8西安新興絕緣材料廠擔(dān)任技術(shù)研發(fā)和廠長助理工作，主要負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)，新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品報(bào)批等工作。。 教育背景 畢業(yè)院校： sichaun daxue 最高學(xué)歷： 碩士 畢業(yè)日期： XX-7 所學(xué)專業(yè)一： 生物學(xué)類 所學(xué)專業(yè)二： ? 受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 本科 XX 年畢業(yè)于 西北大學(xué)化學(xué)系有機(jī)合成 專業(yè) 主要從事植物有效成分的分離和其衍生物的合成研究 碩士 XX 年畢業(yè)于 四川大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院 生物化學(xué)與分子生物學(xué) 專業(yè) 主要從事植物蛋白的功能研究 語言能力 外語： 英語 外語水平： 熟練 國語水平： 精通 粵語水平： 一般 工作能力及其他專長 本人具有較強(qiáng)和廣泛的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和合作精神，具有化工和生物制劑等工作經(jīng)歷。參與完成多項(xiàng)國家和省市研究項(xiàng)目，并完成多篇科技論文，得到同事和領(lǐng)導(dǎo)老師的好評(píng)。 在化學(xué)方面，天然產(chǎn)物有效成分的提取，有機(jī)合成和高分子材料合成與應(yīng)用比較熟悉。 在生物學(xué)方面，生物化學(xué)的基本操作技能（蛋白提取、分離、檢測（如：Western檢測，熒光分析檢測，蛋白基本性質(zhì)的檢測等）；植物體功能蛋白的分離和提取，多克隆抗體的制備），基本分子實(shí)驗(yàn)技能（PCR，DNA/RNA的提取和大腸桿菌表達(dá)等）。對(duì)生物藥學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和要求較為熟悉。 在儀器的使用方面，能夠使用多種儀器（ 紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL，快速液相色譜FPLC, PAM2100葉綠素?zé)晒?，高效液相色譜HPLC等），并對(duì)主要分析儀器（核磁NMR，紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL等）的結(jié)果能夠準(zhǔn)確分析。 在工作中，本人能夠盡職盡責(zé)，吃苦耐勞，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)集體精神。 在生活上，本人熱愛運(yùn)動(dòng)，喜歡羽毛球，籃球運(yùn)動(dòng)。寫作能力好，喜歡讀書，上網(wǎng)等休閑類活動(dòng)。
閱讀延伸：簡歷寫作的七忌
不要像寫論文那樣準(zhǔn)備厚厚的一本。企業(yè)看一份簡歷的時(shí)光個(gè)別不會(huì)超過5分鐘,沒有哪個(gè)企業(yè)引導(dǎo)會(huì)有耐煩讀你的;專著gps監(jiān)控系統(tǒng),要擅長捉住要點(diǎn),建議長度不要超過2頁a4紙。
不要把那些跟職位和工作無關(guān)的興致喜好都一股腦地寫進(jìn)去,比方游覽、看小說、唱歌、鋼琴九級(jí)等等,這些興趣愛好通常不會(huì)給你加分。
不要把在學(xué)校的各科成就單都附上,你是去企業(yè)應(yīng)聘,不是申請出國留學(xué)。當(dāng)然,假如你的學(xué)習(xí)成績特殊優(yōu)秀,那你就寫上曾經(jīng)持續(xù)幾年拿過一等獎(jiǎng)學(xué)金或者成績?nèi)昙?jí)第多少名等,這就足夠了。
簡歷不要設(shè)計(jì)得過于富麗,這會(huì)讓用人單位感到你太會(huì)包裝本人,把功夫都用在了表面上,甚至以為你的簡歷是請專門的美術(shù)職員;裝飾出來的。
與應(yīng)聘職位無關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)不要寫。根據(jù)用人單位的性質(zhì)、對(duì)職位的要求,供給出足以向用人單位證明自己才能的背景材料就可以了。
最新求職簡歷表格(一)基本信息姓名： xxx 先生身份證： 610104197612313***照片民族： 漢目前所在地： 成都年齡： 30 歲戶口所在地： 成都
婚姻狀況： 未婚 求職意向及工作經(jīng)歷人才類型： 全職應(yīng)聘職位：化學(xué)工程類、理科類、生物工程類
工作年限： 3職稱： 中級(jí)求職類型： 全職 可到職日期：一個(gè)星期 月薪要求： 面議希望工作地區(qū)： 北京市上海市成都 個(gè)人工作經(jīng)歷：1996-XX，西北大學(xué)化學(xué)學(xué)院
1997-1999擔(dān)任過院報(bào)編輯，校學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)小組干事。
1998.10-1999.5從槐米和蕎麥皮中提取蘆丁工藝研究
1999.2～XX.6從蕎麥皮中提取纖維素，對(duì)纖維素與馬來酸等接支反應(yīng)，合成纖維素的衍生物
1999.9～1999.10河南洛陽中原油田分析測試中心實(shí)習(xí)
XX.9-XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院
XX.9～XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實(shí)習(xí)工作
XX.1～XX.7四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任技術(shù)員，負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)中間體的檢測，車間生產(chǎn)問題解決和部分應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)（環(huán)氧樹脂稀釋劑，環(huán)氧樹脂灌封料和環(huán)氧樹脂模具）
XX.8～XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院工程中心環(huán)氧樹脂研究組，參與開發(fā)一種電子級(jí)酚醛環(huán)氧樹脂和新建車間的設(shè)計(jì)，申報(bào)材料的整理，前期實(shí)驗(yàn)的總結(jié)等工作，并成功進(jìn)行了中試。
XX.1～XX.8西安新興絕緣材料廠擔(dān)任技術(shù)研發(fā)和廠長助理工作，主要負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)，新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品報(bào)批等工作。?！〗逃尘爱厴I(yè)院校： sichaun daxue最高學(xué)歷： 碩士畢業(yè)日期： XX-7所學(xué)專業(yè)一： 生物學(xué)類 所學(xué)專業(yè)二：受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：本科 XX 年畢業(yè)于 西北大學(xué)化學(xué)系有機(jī)合成 專業(yè)
主要從事植物有效成分的分離和其衍生物的合成研究
碩士 XX 年畢業(yè)于 四川大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院
生物化學(xué)與分子生物學(xué) 專業(yè) 主要從事植物蛋白的功能研究 語言能力外語： 英語外語水平： 熟練國語水平： 精通 粵語水平： 一般 工作能力及其他專長本人具有較強(qiáng)和廣泛的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和合作精神，具有化工和生物制劑等工作經(jīng)歷。參與完成多項(xiàng)國家和省市研究項(xiàng)目，并完成多篇科技論文，得到同事和領(lǐng)導(dǎo)老師的好評(píng)。
在化學(xué)方面，天然產(chǎn)物有效成分的提取，有機(jī)合成和高分子材料合成與應(yīng)用比較熟悉。
在生物學(xué)方面，生物化學(xué)的基本操作技能（蛋白提取、分離、檢測（如：Western檢測，熒光分析檢測，蛋白基本性質(zhì)的檢測等）；植物體功能蛋白的分離和提取，多克隆抗體的制備），基本分子實(shí)驗(yàn)技能（PCR，DNA/RNA的提取和大腸桿菌表達(dá)等）。對(duì)生物藥學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和要求較為熟悉。
在儀器的使用方面，能夠使用多種儀器（ 紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL，快速液相色譜FPLC, PAM2100葉綠素?zé)晒?，高效液相色譜HPLC等），并對(duì)主要分析儀器（核磁NMR，紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL等）的結(jié)果能夠準(zhǔn)確分析。
【關(guān)鍵詞】 制藥工程 課程體系 改革
制藥工程專業(yè)是以藥學(xué)、化學(xué)工程技術(shù)、生物工程為主相互交叉的新興學(xué)科，是化學(xué)工程和制藥類專業(yè)的前沿學(xué)科。自1995年美國新澤西州立大學(xué)開設(shè)制藥工程高等教育以來，國外很多院校在工程學(xué)院或化工學(xué)院下設(shè)了制藥工程專業(yè)。我國國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部于1998年把制藥工程專業(yè)設(shè)置為本科教育，我校（原鄭州工業(yè)大學(xué)，現(xiàn)鄭州大學(xué)）于1999年在化工學(xué)院設(shè)置了制藥工程專業(yè)，經(jīng)過幾年的開拓辦學(xué)，我們已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗(yàn)。但由于我國制藥工程專業(yè)剛剛設(shè)置不久，對(duì)于各個(gè)高校來說制藥工程專業(yè)都是新興的專業(yè)，再加上該專業(yè)交叉性極強(qiáng)，既是工程技術(shù)的一個(gè)分支，又是藥學(xué)的重要組成部分，如何根據(jù)社會(huì)的需求，將生物、化學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)工程等各學(xué)科有機(jī)的融合在一起，培養(yǎng)出合格的、高素質(zhì)的制藥工程專業(yè)人才，以改變我國制藥工業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)水平落后的狀況，就顯得十分緊迫和必要。本研究根據(jù)目前制藥業(yè)存在的問題及人才需求，從工學(xué)和藥學(xué)有機(jī)融合的角度出發(fā)，探索制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
1 制藥業(yè)存在的問題及人才需求［1］
建國以來，我國醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展迅速，特別是改革開放20年來，大多數(shù)制藥企業(yè)進(jìn)行了改造或擴(kuò)建，引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，并通過消化、吸收和革新，提高了我國制藥工業(yè)技術(shù)和裝備的整體水平，但仍存在很多問題，如規(guī)模與我國綜合國力和用藥需求很不相稱、現(xiàn)代生產(chǎn)工藝技術(shù)落后、制藥設(shè)備陳舊、制藥工程技術(shù)的力量十分薄弱等等。
隨著現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的高速發(fā)展，醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)要想在市場中生存，必須增強(qiáng)實(shí)力，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，重視技術(shù)革新和新產(chǎn)品研制開發(fā)。首先從制藥工程和生產(chǎn)效率的角度考慮，應(yīng)以現(xiàn)代工程技術(shù)為基礎(chǔ)，注重品種開發(fā)的連續(xù)性，實(shí)現(xiàn)高效、低耗、優(yōu)質(zhì)的集約化大生產(chǎn)。其次要注重新產(chǎn)品的研制開發(fā)與生產(chǎn)。對(duì)化學(xué)原料藥，要提高現(xiàn)有緊缺產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，重視新路線、新工藝的研究；對(duì)藥物制劑要研究和開發(fā)新劑型、新品種和新輔料，重視粘膜、粘附制劑和單克隆抗體與藥物偶聯(lián)的靶向制劑等新技術(shù)的研究，重視緩釋透皮吸收以及脂質(zhì)體、微囊、微球、乳劑等新型制劑的研究與開發(fā)；對(duì)制藥機(jī)械要發(fā)展高度自動(dòng)化、微機(jī)控制和無泄漏成套設(shè)備，加強(qiáng)膜過濾、凝膠過濾和超臨界二氧化碳提取等新技術(shù)和新設(shè)備的應(yīng)用與開發(fā)。
同時(shí)，隨著我國加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等質(zhì)量管理規(guī)范的實(shí)施，我國醫(yī)藥工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系，直接參與國際醫(yī)藥市場競爭，一切滯后和有悖于WTO條例法規(guī)的地方需要盡快完善。醫(yī)藥企業(yè)要通過聯(lián)合形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，增強(qiáng)實(shí)力，走集團(tuán)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營之路，要掌握各種新工藝、新技術(shù)、新劑型及生產(chǎn)過程管理和控制工程等方面的知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上合理進(jìn)行老產(chǎn)品技術(shù)改造和新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。而只懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝知識(shí)的藥學(xué)類專業(yè)人才已不能適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的要求。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)需要既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制知識(shí)，又要懂現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的復(fù)合型人才。
2 課程體系改革
目前，制藥業(yè)的全貌和制藥技術(shù)正在發(fā)生迅速變化，缺乏制藥工程專業(yè)技術(shù)人才是制藥業(yè)面臨的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。我國制藥工程專業(yè)的設(shè)置只是從形式上解決了制藥類人才由原來藥學(xué)、工程和管理等院系分別培養(yǎng)的局面。雖然國外制藥工程教育起步較早，但是所涉及高校較少，主體又是研究生教育，學(xué)生人數(shù)少，還沒有形成成熟的培養(yǎng)方案。國內(nèi)制藥工程專業(yè)教育是以本科人才培養(yǎng)為主體，更多的院校在起步中。作為新設(shè)專業(yè)，制藥工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)、培養(yǎng)方案、課程體系等專業(yè)建設(shè)深層次問題是我國高等教育改革與發(fā)展急需解決的重大課題。
2.1 改革課程設(shè)置和課程內(nèi)容，注重工程能力培養(yǎng)
目前，各高校制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)和方向不同，課程設(shè)置也不同，綜合型大學(xué)、理工類大學(xué)對(duì)工程學(xué)、化工、生物工程方面的課比較重視，藥科類大學(xué)、中醫(yī)藥類高校則注重藥學(xué)方面的課程設(shè)置。根據(jù)制藥工程的特點(diǎn)，制藥工程專業(yè)課程的設(shè)置必須保證培養(yǎng)出來的制藥工程專業(yè)人才具備厚基礎(chǔ)、寬口徑的知識(shí)結(jié)構(gòu)，熟練的語言表達(dá)、準(zhǔn)確的外語閱讀、理解能力；掌握計(jì)算機(jī)基本知識(shí)，并能熟練操作及應(yīng)用；掌握化工制圖的基本知識(shí)和技能，能識(shí)圖、繪圖；具有一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)的基本技能及工藝操作能力、工藝分析計(jì)算能力和組織管理能力；掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)，具備選擇工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、工藝操作條件的能力，以及選擇常用電器、儀表的能力等。為此，所設(shè)課程的內(nèi)容應(yīng)盡量結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，跟蹤制藥行業(yè)的發(fā)展，教材應(yīng)該是理論、教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與工程師的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的融合結(jié)果，專業(yè)教學(xué)應(yīng)突出主干課程，課程教學(xué)突出制藥專業(yè)主體。為此我校制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置分為4大體系：①公共基礎(chǔ)課，包括數(shù)理化、人文社科、計(jì)算機(jī)等；②專業(yè)基礎(chǔ)課，包括物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)，生物化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化工設(shè)備設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、熱工基礎(chǔ)等；③專業(yè)必修課，包括微生物學(xué)、藥物合成反應(yīng)、藥物化學(xué)、制藥反應(yīng)工程、制藥工藝學(xué)、制藥分離工程、專業(yè)實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐性環(huán)節(jié)等；④專業(yè)選修課：包括天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥事管理與法規(guī)、藥用高分子材料、生物化工、化工安全與環(huán)保、抗生素工藝學(xué)等。在4大體系中，形成以制藥工程專業(yè)制藥反應(yīng)工程、制藥分離工程、制藥工藝學(xué)、藥物合成反應(yīng)課程教學(xué)為龍頭，以藥物分析、微生物學(xué)、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、制劑工程、化工原理、化工熱力學(xué)等課程教學(xué)為基礎(chǔ)的系列制藥工程課程群。各體系課程與選修課程在各年級(jí)交互進(jìn)行、循序漸進(jìn)、互相滲透、手腦兼顧、多層綜合。改革后的課程設(shè)置，既有化學(xué)、藥學(xué)等理論作基礎(chǔ)，又能突出工科院校的特點(diǎn)，特別注重學(xué)生工程能力培養(yǎng)［2，3］。
2.2 更新教育觀念，改革課堂教學(xué)
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)的要求，在教學(xué)過程中，要求任課教師更新教育觀念，改革課堂教學(xué)，改變過去陳舊的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，改變滿堂灌的教學(xué)方式，改變學(xué)生處于被動(dòng)的教學(xué)模式，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，最大限度的提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)，努力做到學(xué)以致用，學(xué)有所用，使學(xué)生獲得最大的收獲。
在教學(xué)的內(nèi)容上，對(duì)每門課程不要求講課內(nèi)容與教材內(nèi)容完全一致，而是提倡精講教學(xué)內(nèi)容，注意本學(xué)科的發(fā)展與后繼、相關(guān)課程的銜接。如，制藥工業(yè)近數(shù)十年來發(fā)展極為迅速，在不增加學(xué)生課堂教學(xué)時(shí)數(shù)，給學(xué)生以充分的自主學(xué)習(xí)空間的前提下，通過改革教學(xué)方法和刪減陳舊落后、重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容，增加新技術(shù)、新知識(shí)，讓學(xué)生充分掌握制藥工業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本技能，充分了解基礎(chǔ)理論與技能和前沿科學(xué)的關(guān)系，充分了解制藥工業(yè)的新發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和開闊的視野。如納米制藥技術(shù)，生物制藥技術(shù)（長效注射微球、口服納米粒等），中藥加工現(xiàn)代化工程技術(shù)：超臨界萃取技術(shù)、三相流化床濃縮技術(shù)、膜分離、固液分離技術(shù)等目前研究的前沿領(lǐng)域。
在教學(xué)方法上，注重引進(jìn)先進(jìn)的教育思想和教育觀念，積極推進(jìn)以學(xué)生為中心的教學(xué)方法改革，開展啟發(fā)式、討論式、計(jì)劃內(nèi)自學(xué)與授課結(jié)合、圍繞制藥工程的實(shí)際問題開展開放式教學(xué)等生動(dòng)活潑、多種形式的教學(xué)方式，增強(qiáng)互動(dòng)性，改變以往"一人主講眾人聽"的授課方式，增強(qiáng)教師與學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面、深層次的交流；也可以利用網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生進(jìn)行研討式交流，或通過研討教學(xué)、課堂討論、課后查閱文獻(xiàn)并撰寫綜述性小論文等多種形式相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提高教學(xué)效果。并積極推進(jìn)雙語教學(xué)，提高學(xué)生的專業(yè)外語水平和實(shí)際應(yīng)用能力。
在教學(xué)手段上，要求大部分課程能夠充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如能集文字、圖形、聲音、動(dòng)畫等各種信息于一體的多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課件等教學(xué)手段進(jìn)行授課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。目前，本專業(yè)的部分專業(yè)課程已經(jīng)制作了內(nèi)容規(guī)范、技術(shù)水平高和使用效果好的多媒體課件。
2.3 組織學(xué)生開展第二課堂活動(dòng)，提高學(xué)生參與科研的能力
長期以來，學(xué)生學(xué)習(xí)與研究很少相關(guān)，這使得不少學(xué)生缺乏獨(dú)立性和創(chuàng)造性。其實(shí)，學(xué)生完全可以進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。目前，讓學(xué)生進(jìn)行小課題研究，已經(jīng)成為國內(nèi)外教學(xué)中布置作業(yè)的一個(gè)重要趨勢。在美國，小課題被稱為project，美國的教學(xué)材料中有很多project，學(xué)生對(duì)完成小課題很有興趣。在教學(xué)過程中，教師可積極組織學(xué)生開展第二課堂活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行project研究，提高學(xué)生參與科研的能力。
2.4 加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)過程中具有重要的地位和作用，在學(xué)生能力培養(yǎng)方面具有不可替代的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的高低，直接影響到學(xué)生能力的培養(yǎng)，因此， 我們非常重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上，采用課堂講授、多媒體預(yù)演與實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行，課堂講授在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行，由教師介紹實(shí)驗(yàn)總體情況，實(shí)驗(yàn)室的安全操作規(guī)程及實(shí)驗(yàn)室各種規(guī)章制度，每個(gè)實(shí)驗(yàn)的背景及主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，設(shè)備、儀器的操作使用情況等，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有總體了解。網(wǎng)絡(luò)課件掛在學(xué)校網(wǎng)上，學(xué)生可模擬試驗(yàn)，實(shí)際操作由學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成。實(shí)驗(yàn)前學(xué)生要進(jìn)行預(yù)習(xí)并寫出預(yù)習(xí)報(bào)告，在實(shí)驗(yàn)中要掌握儀器、儀表的使用方法，要求學(xué)生獨(dú)立完成操作，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并獨(dú)立完成數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)報(bào)告及結(jié)果分析，要求對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論并得出合理的解釋與結(jié)論。
在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上，采用與科研緊密結(jié)合， 不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的方式。教學(xué)與科研是相輔相成的，將科研與實(shí)驗(yàn)有機(jī)地結(jié)合起來，對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有很大好處。從教師的科研中選取一部分較成熟的、內(nèi)容比較新穎的、與實(shí)際聯(lián)系較緊密的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生做起來感興趣，在一定程度上提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生不僅開闊了視野，還能取得較好的學(xué)習(xí)效果。
專業(yè)實(shí)習(xí)突破原有工科或藥科學(xué)生的實(shí)習(xí)模式，要突出工科院校的特點(diǎn)，貼近工業(yè)實(shí)際，把制造技術(shù)、質(zhì)量意識(shí)、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內(nèi)容聯(lián)系起來，注意發(fā)揮傳統(tǒng)學(xué)科的交叉作用，充分發(fā)揮化學(xué)工程的傳統(tǒng)特色和生物化工的成果，圍繞重要藥用原料、中間體和輔助材料的生產(chǎn)工藝，以及典型藥品的合成與制劑，帶領(lǐng)學(xué)生到有特點(diǎn)的藥廠參觀學(xué)習(xí)，了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐，讓學(xué)生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程，建立工程制藥觀念與思想，解決應(yīng)用工程實(shí)際問題的能力。
畢業(yè)設(shè)計(jì)課題盡量與教師的科研課題或生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。畢業(yè)論文題目應(yīng)具有新穎性，與醫(yī)藥工業(yè)相結(jié)合，解決工業(yè)上存在的實(shí)際問題。畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文的內(nèi)容要具有一定的理論研究水平，在一定程度上體現(xiàn)國內(nèi)外醫(yī)藥研究的新趨勢、新工藝、新技術(shù)。
3 結(jié)論
經(jīng)過幾年的實(shí)踐，我校制藥工程專業(yè)建設(shè)已經(jīng)取得了很大的發(fā)展和提高，在招生規(guī)模、師資隊(duì)伍、課程體系、教學(xué)實(shí)踐和專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面成效顯著。已經(jīng)有三屆制藥工程專業(yè)的本科畢業(yè)生，而且走上工作崗位的畢業(yè)生受到了省內(nèi)、國內(nèi)生物和制藥領(lǐng)域用人單位的稱贊，他們成為所在工作單位的技術(shù)業(yè)務(wù)骨干。這些教學(xué)成績的取得，歸結(jié)于本專業(yè)本科生教學(xué)過程中，兼顧生物、化學(xué)、化工、制藥科學(xué)與工程學(xué)科等多學(xué)科交叉性的特點(diǎn)，既注重理工科基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，又能將實(shí)際生物化工和制藥工程問題和最新科技成果納入專業(yè)課教學(xué)之中，歸結(jié)于制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
【參考文獻(xiàn)】
在1990年至1997年期間，澳大利亞研究理事會(huì)（Australian Research Council，簡稱ARC）對(duì)其在數(shù)學(xué)科學(xué)、物理科學(xué)、化學(xué)科學(xué)、生物科學(xué)、地球科學(xué)、 工程與應(yīng)用科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文學(xué)科等8大領(lǐng)域中發(fā)揮重要作用的24個(gè)學(xué)科的5年資助工作開展了績效評(píng)估，評(píng)價(jià)其“分配資源的管理工作”是否有效[3]。與此類似， 在1999年至2002年，英國研究理事會(huì)（Research Councils UK，簡稱RCUK）下屬的英國生物技術(shù)和生物科學(xué)研究理事會(huì)（Biotechnology and Biological Sciences Research Council，簡稱BBSRC）也對(duì)其資助的一些學(xué)科開展評(píng)估工作，如生物化學(xué)工程，結(jié)構(gòu)生物學(xué)，可持續(xù)農(nóng)業(yè)等，評(píng)估側(cè)重在如何保持英國未來的國際競爭力，確定該學(xué)科未來十年的發(fā)展戰(zhàn)略，并且為BBSRC在學(xué)科的發(fā)展作用中定位，確定政府將來的重點(diǎn)投資方向。以科技實(shí)力著稱于全球的美國一直非常重視科研的評(píng)估工作，美國基礎(chǔ)科學(xué)研究的主要資助機(jī)構(gòu)——美國國家科學(xué)基金會(huì)（National Science Foundation，簡稱NSF）也開展了類似的學(xué)科評(píng)估工作。他們對(duì)其支持的一些重大研究計(jì)劃，如海洋研究計(jì)劃，地震減災(zāi)計(jì)劃等多年來的工作進(jìn)行了回溯性的評(píng)估。通過評(píng)估幫助國家科學(xué)基金會(huì)下屬的一些機(jī)構(gòu)，向他們提供必要的工具和信息，以使得這些機(jī)構(gòu)最大限度地減少資助決定對(duì)科學(xué)界產(chǎn)生的負(fù)面影響，使之能繼續(xù)保持像過去那樣取得高水平研究成果的能力，并且分析NSF在支持該計(jì)劃中所取得的成就，存在的問題以及未來的支持重點(diǎn)。
本研究在上述三個(gè)國家科研資助機(jī)構(gòu)開展的學(xué)科評(píng)估工作基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)科評(píng)估的目的與范圍，組織與結(jié)果以及方法等相關(guān)問題進(jìn)行了討論，并結(jié)合我國的具體情況提出了學(xué)科評(píng)估對(duì)我國科研管理工作的啟示。
2 學(xué)科評(píng)估的目的與范圍
2.1 目的
學(xué)科評(píng)估的目的從總體上來說，主要是指科研資助機(jī)構(gòu)通過對(duì)學(xué)科的評(píng)估活動(dòng)最終希望獲得學(xué)科狀況的整體結(jié)果，屬于宏觀層面。從目前已開展的學(xué)科評(píng)估活動(dòng)來看，可以區(qū)分兩種類型的學(xué)科評(píng)估：一類是診斷性的學(xué)科評(píng)估，主要通過學(xué)科評(píng)估來了解學(xué)科目前的現(xiàn)狀和科研管理中存在的問題，并對(duì)解決這些問題提出建議。如澳大利亞研究理事會(huì)開展的學(xué)科評(píng)估，其目的就是對(duì)ARC大額類型項(xiàng)目支持下的項(xiàng)目開展研究結(jié)果獨(dú)立評(píng)估，考察在這一特定的學(xué)科領(lǐng)域進(jìn)行研究的個(gè)人和研究小組的成果及其影響力，既評(píng)估ARC大額資助項(xiàng)目的產(chǎn)出狀況，同時(shí)還對(duì)澳大利亞研究理事會(huì)具體的科研管理過程包括同行評(píng)議、項(xiàng)目申請等細(xì)節(jié)問題進(jìn)行評(píng)估，以便進(jìn)一步加以改進(jìn)[4]；另一類是戰(zhàn)略性的學(xué)科評(píng)估，即以學(xué)科評(píng)估為手段，了解學(xué)科目前的國際發(fā)展趨勢和本國所處的地位，為學(xué)科在未來若干年內(nèi)的發(fā)展確定戰(zhàn)略計(jì)劃。如英國研究理事會(huì)開展的學(xué)科評(píng)估，在對(duì)英國“結(jié)構(gòu)生物學(xué)”的需求評(píng)估中，委員會(huì)要求評(píng)估工作側(cè)重在如何保持英國未來的國際競爭力[5]；而在對(duì)“生物化學(xué)工程”的學(xué)科評(píng)估中，其評(píng)估目的是建議BBSRC 理事會(huì)必須適合生物化學(xué)工程新的使命，并且建議理事會(huì)制定該學(xué)科未來十年的發(fā)展戰(zhàn)略[6]。應(yīng)當(dāng)注意，學(xué)科評(píng)估的這兩個(gè)目的并不是絕對(duì)分開的，通常這兩個(gè)目的在每個(gè)學(xué)科評(píng)估中都有體現(xiàn)，只是在具體的評(píng)估過程中有一個(gè)目的占主導(dǎo)地位而已。相對(duì)于學(xué)科評(píng)估的目的，其評(píng)估目標(biāo)則比較具體，主要是指在評(píng)估單個(gè)學(xué)科時(shí)的具體目標(biāo)是什么，屬于微觀層面。由于學(xué)科之間的差異，同一科研資助機(jī)構(gòu)在開展評(píng)估活動(dòng)時(shí)可以有一個(gè)統(tǒng)一的目的，但對(duì)每個(gè)具體學(xué)科的評(píng)估目標(biāo)則不盡相同?？傮w來說，學(xué)科評(píng)估的目標(biāo)應(yīng)注重其引導(dǎo)性與概括性，既要包含學(xué)科的當(dāng)前研究和培訓(xùn)概況；也要重視與其它學(xué)科的合作關(guān)系以及學(xué)科的資助模式變化等。
2.2 范圍
學(xué)科評(píng)估的內(nèi)容直接指向?qū)W科本身，即學(xué)科的整體產(chǎn)出和綜合影響力，以科學(xué)分類中的學(xué)科作為一個(gè)評(píng)估單元，通常指的是一類相關(guān)的科學(xué)研究領(lǐng)域。它并不關(guān)注具體的機(jī)構(gòu)和人員，但在學(xué)科評(píng)估中又離不開機(jī)構(gòu)和人員，它是在相關(guān)機(jī)構(gòu)和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的基礎(chǔ)上開展起來的，只是最后將這些結(jié)果綜合起來分析和考慮。學(xué)科評(píng)估的范圍包含兩層涵義，一是指評(píng)估的時(shí)間范圍，二是指評(píng)估的學(xué)科研究領(lǐng)域范圍。如澳大利亞研究理事會(huì)對(duì)“天文和天體物理學(xué)”評(píng)估的時(shí)間范圍是選擇在1988—1992年之間，涉及到ARC資助的21個(gè)科研項(xiàng)目。學(xué)科研究領(lǐng)域范圍包括地球物理學(xué)、大氣物理學(xué)、天文學(xué)和天體物理學(xué)[7]。而美國科學(xué)基金會(huì)對(duì)“地震減災(zāi)計(jì)劃”的評(píng)估范圍確定為以下研究領(lǐng)域：結(jié)構(gòu)工程、地理技術(shù)工程、建筑和機(jī)械系統(tǒng)和與地震有關(guān)的社會(huì)科學(xué)；其評(píng)估時(shí)間跨越很長，從第一個(gè)資助計(jì)劃（1958年）一直到最近的研究計(jì)劃，評(píng)估小組將其分為四個(gè)階段逐一考察[8]。學(xué)科評(píng)估的范圍界定是開展學(xué)科評(píng)估的前提條件，一般由評(píng)估小組和科學(xué)共同體一起協(xié)商確定。只有將評(píng)估的范圍界定清楚了，其后的評(píng)估工作才能得以順利展開。
3 學(xué)科評(píng)估的組織與結(jié)果
3.1 組織
學(xué)科評(píng)估是科研資助機(jī)構(gòu)為達(dá)到了解所資助學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r和科研管理機(jī)制中存在的問題以及確定學(xué)科今后的發(fā)展戰(zhàn)略等目的而提出來的，因此學(xué)科評(píng)估的組織一般由科研資助機(jī)構(gòu)主導(dǎo)?？蒲匈Y助機(jī)構(gòu)邀請一批該學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的國內(nèi)外知名專家，利用已有的數(shù)據(jù)積累，采用一定的方式、對(duì)若干年來在其資助下的某個(gè)學(xué)科所取得的研究產(chǎn)出和綜合影響力進(jìn)行評(píng)估，并進(jìn)而對(duì)科研管理過程中存在的問題和該學(xué)科今后的發(fā)展戰(zhàn)略提出政策性建議。學(xué)科評(píng)估的組織涉及到大量的人力物力，總體上包括三個(gè)階段：1、基礎(chǔ)準(zhǔn)備階段：主要任務(wù)是根據(jù)學(xué)科評(píng)估的目標(biāo)確定評(píng)估方案和評(píng)估指標(biāo)；2、數(shù)據(jù)（資料）收集階段：根據(jù)已確定的評(píng)估方案和評(píng)估指標(biāo)， 收集準(zhǔn)確的相關(guān)資料，開展預(yù)定的評(píng)估活動(dòng)；3、數(shù)據(jù)（資料）分析整理階段：將收集到的數(shù)據(jù)和信息通過整理分析，形成整體的學(xué)科評(píng)估報(bào)告。
3.2 結(jié)果
學(xué)科評(píng)估工作結(jié)束后，評(píng)估小組要將結(jié)果整理成一份報(bào)告遞交給科研資助機(jī)構(gòu)，有關(guān)部門選取合適的內(nèi)容向科學(xué)界和公眾公開學(xué)科評(píng)估的內(nèi)容。并及時(shí)收集評(píng)估對(duì)象、科學(xué)界和社會(huì)公眾的反饋意見，根據(jù)評(píng)估小組所提的建議及時(shí)調(diào)整科研資助機(jī)構(gòu)的政策和具體的管理工作，提高科學(xué)基金管理工作的效率。如澳大利亞研究理事會(huì)的學(xué)科評(píng)估報(bào)告分為公開文件和保密文件兩個(gè)部分，公開文件中省略涉及個(gè)人或具體項(xiàng)目的陳述；保密文件則有相關(guān)的詳細(xì)信息，只提供給ARC的少數(shù)相關(guān)人員。公開的評(píng)估報(bào)告也包括兩部分內(nèi)容，第一部分是評(píng)估專家組提供的可公開的評(píng)估報(bào)告，第二部分是ARC對(duì)評(píng)估報(bào)告的回應(yīng)， 尤其是針對(duì)評(píng)估小組提出的政策建議予以逐項(xiàng)答復(fù)。因此，評(píng)估的過程既是ARC了解其資助績效的過程， 也是改進(jìn)其政策和管理工作的過程。英國BBSRC對(duì)學(xué)科的評(píng)估工作完成后整理成文向公眾展示學(xué)科取得的成果，以及未來學(xué)科發(fā)展的重點(diǎn)方向和資助的優(yōu)先領(lǐng)域。如BBSRC 在對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的評(píng)估完成后立即確定了該學(xué)科三個(gè)重點(diǎn)資助的優(yōu)先領(lǐng)域：創(chuàng)新農(nóng)業(yè)實(shí)踐、新型玉米體系和環(huán)境管理生態(tài)學(xué)[9]。
4 學(xué)科評(píng)估方法
生物工程是生物學(xué)和工程學(xué)交叉融合的一門邊緣學(xué)科，其基本任務(wù)是實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化，即運(yùn)用化學(xué)工程學(xué)原理將生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室成果進(jìn)行工業(yè)開發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的大規(guī)模化。生物工程不僅與基因工程、細(xì)胞工程、生化反應(yīng)工程、工程制圖、生物工程設(shè)備等諸多領(lǐng)域密切相關(guān)，而且具有較強(qiáng)的應(yīng)用性，它強(qiáng)調(diào)以應(yīng)用學(xué)研究為中心，注重生物產(chǎn)品的開發(fā)。因此，與其它學(xué)科相比，生物工程專業(yè)需要具備更高、更全面的知識(shí)、能力和專業(yè)素養(yǎng)。我校生物工程專業(yè)于2004年開始正式招生，目前屬于省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)、重點(diǎn)資助專業(yè)。為社會(huì)培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、懂技術(shù)、高素質(zhì)、具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識(shí)”的生物工程專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，是我校生物工程專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)思想。多年來，我們結(jié)合學(xué)校的優(yōu)勢和特色，并借鑒兄弟院校的經(jīng)驗(yàn)，在生物工程專業(yè)建設(shè)上進(jìn)行了積極的探索。
1 生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)特色
1.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)
生物工程專業(yè)屬工科專業(yè)，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主，要求學(xué)生既具有一定的科學(xué)素養(yǎng)，又具有一定的工程技術(shù)。當(dāng)今生物學(xué)及相關(guān)學(xué)科進(jìn)展日新月異，許多新技術(shù)、新儀器、新設(shè)備相繼出現(xiàn)，但是它們出現(xiàn)的背后離不開生物工程基礎(chǔ)理論知識(shí)，所以學(xué)生需要熟練掌握生物學(xué)、理工學(xué)、信息科學(xué)等各學(xué)科基礎(chǔ)理論，并將各學(xué)科知識(shí)相輔相成，融會(huì)貫通。生物工程是一門應(yīng)用性學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，須學(xué)會(huì)應(yīng)用創(chuàng)新性思維，獨(dú)立發(fā)現(xiàn)并解決化學(xué)工程技術(shù)中存在的實(shí)際問題。在教學(xué)過程中，應(yīng)努力結(jié)合工程學(xué)技術(shù)要求和實(shí)際需要進(jìn)行人才培養(yǎng)，將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，知行合一，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐驗(yàn)證理論，才能確保畢業(yè)生畢業(yè)后能迅速適應(yīng)工作需要。因此，本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)基本科學(xué)理論、基本技能、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基本理論，具備在生物工程、食品、生物制藥等領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)化工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測控制以及新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的能力；熟悉與生物工程有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；了解當(dāng)代生物工程發(fā)展動(dòng)態(tài)和應(yīng)用前景；掌握資料查詢和科技寫作的基本方法；具有從事科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新和實(shí)際工作能力的應(yīng)用型生物工程技術(shù)人才[1，2]。
1.2 專業(yè)特色
我校是一所地方性本科院校，辦學(xué)宗旨是為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。因此，我們將生物工程專業(yè)定位為：立足湘中南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)服務(wù)地區(qū)生物工程、食品、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想，以農(nóng)產(chǎn)品深加工和精加工、生物活性成分提取為教學(xué)主線，在充分利用本地區(qū)自然資源上尋找突破口，結(jié)合生物工程專業(yè)的科學(xué)內(nèi)涵，發(fā)揮我校生物工程專業(yè)人才和設(shè)備優(yōu)勢，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)懂管理、會(huì)經(jīng)營、精業(yè)務(wù)的生物工程專業(yè)高級(jí)人才。根據(jù)社會(huì)對(duì)生物工程專業(yè)人才的需求，圍繞生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，探索適合于生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才成長的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的培養(yǎng)模式，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，形成以微生物發(fā)酵（優(yōu)良菌種選育和改造、發(fā)酵代謝過程優(yōu)化與控制）、功能成份提取、與食品生物技術(shù)相互交叉的生物工程專業(yè)特色[2]。
2 課程體系建設(shè)
參考國內(nèi)部分學(xué)校生物工程專業(yè)的課程設(shè)置，結(jié)合我校自身的學(xué)科優(yōu)勢與特色，在走訪和調(diào)研企業(yè)與市場對(duì)生物工程人才的需求的基礎(chǔ)上，我們先后多次修訂培養(yǎng)計(jì)劃。在培養(yǎng)計(jì)劃的修訂中，明確了應(yīng)拓寬學(xué)生的專業(yè)口徑，增加新的教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，并強(qiáng)化工程能力的訓(xùn)練，以確保教學(xué)質(zhì)量的提高；對(duì)原課程體系進(jìn)行調(diào)整和完
* 基金項(xiàng)目：邵陽學(xué)院教改項(xiàng)目（2011JG09）。
善，從人文素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)綜合培養(yǎng)的思路出發(fā)，構(gòu)建由理論課程體系、實(shí)踐課程體系和素質(zhì)拓展體系三部分組成的人才培養(yǎng)模式，課程結(jié)構(gòu)主要包括通識(shí)和基礎(chǔ)課平臺(tái)，專業(yè)核心課模塊、專業(yè)選修課模塊和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)[3-4]。
2.1 改革培養(yǎng)模式，造就應(yīng)用型人才
課程體系結(jié)構(gòu)設(shè)置按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、懂技術(shù)、高素質(zhì)、重實(shí)踐”的原則，著力培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)；體現(xiàn)創(chuàng)新教育理念，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，注重系統(tǒng)性、前沿性和適應(yīng)性，體現(xiàn)“促進(jìn)人的全面發(fā)展”的大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建“平臺(tái)+ 模塊+ 課程群”的新型人才培養(yǎng)課程體系。
2.1.1 平臺(tái)課體現(xiàn)厚基礎(chǔ)、寬口徑。平臺(tái)包括公共基礎(chǔ)平臺(tái)和學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)，公共基礎(chǔ)平臺(tái)注重能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高，體現(xiàn)厚基礎(chǔ)。公共基礎(chǔ)平臺(tái)包括：思想政治課、哲學(xué)理論、時(shí)政與社會(huì)等課程組；創(chuàng)新意識(shí)與學(xué)習(xí)能力課程群包括英語、體育、計(jì)算機(jī)、數(shù)學(xué)、物理等基礎(chǔ)課程，促進(jìn)大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高。學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)包括學(xué)科基礎(chǔ)課和跨學(xué)科基礎(chǔ)課，體現(xiàn)寬口徑。在保證課程內(nèi)容的理論、方向相對(duì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，保持課程之間的有機(jī)銜接，精選課程內(nèi)容，優(yōu)化課程內(nèi)涵結(jié)構(gòu)。
2.1.2 模塊課體現(xiàn)“重實(shí)踐”和專業(yè)能力培養(yǎng)。模塊課主要由專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成，體現(xiàn)專業(yè)基本素養(yǎng)和能力的培養(yǎng)。專業(yè)基礎(chǔ)課是專業(yè)能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)，在保證教學(xué)內(nèi)容不減少的情況下，解決好課程容量和含量之間的矛盾，重點(diǎn)在于提高其教學(xué)質(zhì)量、效率和效益。
2.1.3 課程群。專業(yè)知識(shí)與專業(yè)能力課程群包括生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域的終端課程、以能力培養(yǎng)為核心的綜合訓(xùn)練課，強(qiáng)調(diào)訓(xùn)練學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識(shí)[4]。
2.2 優(yōu)化課程體系設(shè)置，加強(qiáng)基礎(chǔ)課教學(xué)
為盡可能地優(yōu)化課程設(shè)置，我們組織開展了幾次大型的教學(xué)工作研討會(huì)和課程體系論證專家會(huì)議，在充分征求教師和專家意見的基礎(chǔ)上進(jìn)行了以下調(diào)整。
2.2.1 課程設(shè)置順序調(diào)整。生物工程專業(yè)的主要特點(diǎn)是涉及領(lǐng)域多、專業(yè)基礎(chǔ)課多、系統(tǒng)性強(qiáng)、課程鏈條長等。在課程設(shè)置時(shí)，先開設(shè)化學(xué)類（無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)） 和數(shù)學(xué)類基礎(chǔ)課，然后是普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課，接著開設(shè)細(xì)胞生物學(xué)、生物工藝學(xué)等專業(yè)課，最后是生命科學(xué)類的終端課程，如生物分離工程、細(xì)胞工程、酶工程、基因工程、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)等大實(shí)驗(yàn)，并將課程前壓，盡量騰出大四兩個(gè)學(xué)期的時(shí)間，以保證畢業(yè)論文撰寫和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的時(shí)間。
2.2.2 知識(shí)體系重疊部分前移講授。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課多，部分課程有重疊。為了解決這個(gè)問題，在專門課程體系論證會(huì)上充分征求教師和專家意見，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的重新梳理、銜接，合理排布各門課程開課順序，使課程之間重疊部分前移講授，即重疊部分由開設(shè)較早的課來講，后面開的課不再講授。
2.2.3 課程的增加與拓展。考慮學(xué)生后期專業(yè)方向的分化，增設(shè)專業(yè)英語、文獻(xiàn)查閱與科技寫作、生物工程前沿專題講座等選修課程。同時(shí)，為拓展學(xué)生知識(shí)面、培養(yǎng)應(yīng)用型人才、增加學(xué)生就業(yè)渠道，設(shè)立了生物試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝及企業(yè)管理學(xué)和市場營銷學(xué)方向課程，學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人興趣和職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行選修。另外，將大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、學(xué)科競賽及參加老師科研項(xiàng)目等第二課堂納入課程體系，以完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。
3 師資隊(duì)伍建設(shè)
在專業(yè)建設(shè)過程中，始終堅(jiān)持以人為本，努力打造一支素質(zhì)精良的師資隊(duì)伍。精心構(gòu)建師資隊(duì)伍建設(shè)，制訂切實(shí)可行的師資培訓(xùn)計(jì)劃。通過重點(diǎn)培養(yǎng)、引進(jìn)優(yōu)秀人才、實(shí)施“青年教師導(dǎo)師制”、組織教師到生物工程相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)、兼職；以生物化工重點(diǎn)學(xué)科為依托，以微生物發(fā)酵、功能成分提取和食品生物技術(shù)作為生物工程專業(yè)開展科研工作的三個(gè)主方向?yàn)橹行?，充分利用學(xué)校的科技和人才資源，通過校、市共建生物化工研究所、食品技術(shù)研究中心，提供面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的支撐平臺(tái)，提升教師的科研水平和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的能力。現(xiàn)已建立了一支年齡、學(xué)歷、學(xué)位、職稱、發(fā)展前景好的專業(yè)教師隊(duì)伍，教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷學(xué)位結(jié)構(gòu)合理，完全能滿足教學(xué)的要求。
3.1 加強(qiáng)教學(xué)改革與科學(xué)研究，提高教師學(xué)術(shù)水平與教學(xué)水平。推進(jìn)青年教師培養(yǎng)導(dǎo)師制，賦予老教師指導(dǎo)青年教師的義務(wù)和責(zé)任，通過課堂教學(xué)觀摩、教學(xué)督導(dǎo)聽課、課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)等措施，不斷提高教師的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)積極鼓勵(lì)教師進(jìn)行教學(xué)改革實(shí)踐，不斷更新教學(xué)內(nèi)容和改進(jìn)教學(xué)方法，對(duì)獲得教學(xué)改革課題和發(fā)表教改論文進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；另一方面，所有教師都參與科學(xué)研究，不但加強(qiáng)了教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的鍛煉，還使教師深化對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解，了解學(xué)科前沿，清楚生物工程產(chǎn)業(yè)所需，開闊專業(yè)思維，授課有的放矢，以實(shí)踐來豐富、深化教學(xué)內(nèi)容，更好地貫徹特色專業(yè)培養(yǎng)要求。
3.2 加強(qiáng)校企合作，提高實(shí)踐教學(xué)水平。積極支持中青年教師深入企業(yè)一線實(shí)習(xí)和鍛煉，參與企業(yè)“特派員”工作，從實(shí)踐中尋找科研課題，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和掌握社會(huì)實(shí)際需求；同時(shí)聘請企業(yè)的一線技術(shù)專家擔(dān)任兼職教授，定期回學(xué)校授課或開展講座。
3.3 深入推進(jìn)教師培訓(xùn)和交流。通過多種形式和途徑，鼓勵(lì)中青年教師到國內(nèi)外著名高?；蛑攸c(diǎn)實(shí)驗(yàn)室去訪問研究、進(jìn)修或攻讀學(xué)位，進(jìn)一步提高專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，掌握學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)。同時(shí)也邀請國內(nèi)外同行前來學(xué)校開展學(xué)術(shù)交流，以拓寬和提高教師和學(xué)生的知識(shí)視野。
3.4 加強(qiáng)教學(xué)與科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)。生物工程專業(yè)牽涉課程面廣，知識(shí)跨度大，既有生命科學(xué)的知識(shí)，又有工程技術(shù)的內(nèi)容。我們根據(jù)學(xué)科領(lǐng)域組建科研與教學(xué)團(tuán)隊(duì)，集中力量建設(shè)教學(xué)與科研平臺(tái)，如生物化工教學(xué)與科研團(tuán)隊(duì)等。通過組建梯隊(duì)合理的團(tuán)隊(duì)，更有利于安排中青年教師進(jìn)修學(xué)習(xí)、訪問及深入企業(yè)實(shí)踐，全方位提高教學(xué)隊(duì)伍的教學(xué)水平、學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐水平，從而構(gòu)建一支了解社會(huì)需求、掌握學(xué)科動(dòng)態(tài)、年齡結(jié)構(gòu)合理、綜合素質(zhì)優(yōu)良、充滿教學(xué)激情的師資隊(duì)伍。
4 重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系
4.1 單獨(dú)構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)
構(gòu)建包括由獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課、課程實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)（工廠實(shí)習(xí)）、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）組成的遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)新體系。
主要的課程實(shí)驗(yàn)（如生物化學(xué)、微生物學(xué)等） 均單獨(dú)排課，且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不斷改進(jìn)、更新和補(bǔ)充，增加時(shí)效性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
根據(jù)教學(xué)進(jìn)程和生物產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)程序，按照理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合等原則，構(gòu)建包含“基本技能訓(xùn)練—綜合技能訓(xùn)練—?jiǎng)?chuàng)新能力培養(yǎng)—工程技術(shù)應(yīng)用”四級(jí)模塊的實(shí)習(xí)教學(xué)體系。基本技能訓(xùn)練模塊由無機(jī)化學(xué)課程實(shí)習(xí)、有機(jī)化學(xué)課程實(shí)習(xí)、分析化學(xué)課程實(shí)習(xí)、儀器設(shè)備拆裝與操作等子模塊構(gòu)成，采取精選實(shí)習(xí)內(nèi)容、提高實(shí)習(xí)項(xiàng)目的綜合性，讓學(xué)生掌握試劑配制、常規(guī)分析及常用儀器設(shè)備的安裝調(diào)試、維修等主要內(nèi)容，達(dá)到規(guī)范操作、熟練使用、結(jié)果準(zhǔn)確的目的，加強(qiáng)學(xué)生基本技能和素質(zhì)的培養(yǎng)；綜合技能訓(xùn)練模塊由專業(yè)基礎(chǔ)課程實(shí)習(xí)、專業(yè)課程實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等子模塊構(gòu)成，通過單獨(dú)開設(shè)的一系列由綜合項(xiàng)目及產(chǎn)品生產(chǎn)為主要內(nèi)容的課程實(shí)習(xí)、工程原理設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的訓(xùn)練，提升學(xué)生的工程素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決工程問題的能力；創(chuàng)新能力培養(yǎng)模塊由研究創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、科技創(chuàng)新活動(dòng)和畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等子模塊構(gòu)成，通過學(xué)生科研立項(xiàng)、參與教師科研、教師指導(dǎo)學(xué)生參加科技創(chuàng)新活動(dòng)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣和激情，提高學(xué)生產(chǎn)品開發(fā)和解決工程實(shí)際技術(shù)問題的能力；工程技術(shù)應(yīng)用模塊主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行微生物檢驗(yàn)師、食品檢驗(yàn)師、ISO22000（食品質(zhì)量安全）內(nèi)審員、外審員等資格培訓(xùn)與考核，為學(xué)生就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.2 建立校內(nèi)實(shí)習(xí)教學(xué)基地，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)
充分開發(fā)和利用食品工程實(shí)習(xí)工廠、生物制品分離工程實(shí)驗(yàn)室、分析檢測中心和市食品研究所、市生物研究所等原有實(shí)踐教學(xué)資源，按生物專業(yè)大類組建工程模式的多功能校內(nèi)實(shí)習(xí)教學(xué)基地。通過集中師資、設(shè)備力量，加大投入等措施，建成了集人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)社會(huì)三大功能為一體的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地?；啬M工廠產(chǎn)品生產(chǎn)過程，圍繞“產(chǎn)品研究、開發(fā)、加工、檢測”進(jìn)行合理分工，形成了可承擔(dān)技能訓(xùn)練、產(chǎn)品試制、產(chǎn)物分離、產(chǎn)品檢測四大任務(wù)的工程實(shí)習(xí)基地，每年承擔(dān)11門課、38周課程實(shí)習(xí)和12周畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)。
4.3 建立校外實(shí)習(xí)基地，實(shí)現(xiàn)高水平畢業(yè)實(shí)習(xí)
校外實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和培養(yǎng)應(yīng)用型人才必不可少的場所，建立一批穩(wěn)定的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，可以促進(jìn)學(xué)校與企事業(yè)單位優(yōu)勢互補(bǔ)，為學(xué)生實(shí)習(xí)創(chuàng)造良好條件，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力?，F(xiàn)已與國內(nèi)多家生物工程相關(guān)企業(yè)建立聯(lián)系，確保教學(xué)實(shí)習(xí)目標(biāo)的完成。學(xué)生的畢業(yè)論文除了大部分在校內(nèi)完成外，還有一部分在校外實(shí)習(xí)基地完成。學(xué)生可結(jié)合校外實(shí)習(xí)基地的實(shí)驗(yàn)情況，經(jīng)與校外導(dǎo)師協(xié)商確定選題完成畢業(yè)論文。在校外完成畢業(yè)論文的學(xué)生，校內(nèi)和校外實(shí)習(xí)基地均有指導(dǎo)教師，確保畢業(yè)論文（ 設(shè)計(jì)） 質(zhì)量。學(xué)生通過直接參與企業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)，了解企業(yè)運(yùn)行機(jī)制，熟練使用科研設(shè)備，掌握基本生產(chǎn)流程，提高了實(shí)踐動(dòng)手能力和科研創(chuàng)新能力。
5 結(jié)語
21 世紀(jì)是生物學(xué)世紀(jì)，生命科學(xué)的發(fā)展以及它和工程科學(xué)的結(jié)合帶來了生物工程產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，生物工程產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了人才的大量需求。作為一個(gè)理、工相結(jié)合的新興工科專業(yè)，生物工程專業(yè)的創(chuàng)辦，在改造傳統(tǒng)專業(yè)和促進(jìn)學(xué)科交叉方面具有重要意義，但也存在許多不可忽視的問題[5]。作為新辦地方高等學(xué)校，目前我們從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)特色、課程體系、師資隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方面對(duì)生物工程專業(yè)建設(shè)進(jìn)行了探索與實(shí)踐，體現(xiàn)出較好的專業(yè)特色、課程特色以及培養(yǎng)方法特色，但要辦好生物工程專業(yè)，還要在很多方面進(jìn)一步摸索，我們將繼續(xù)研究分析國內(nèi)外生物工程發(fā)展的趨勢，結(jié)合我校實(shí)際，不斷改善和優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高綜合素質(zhì)，不斷更新并改革生物工程專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，培養(yǎng)高水平的專業(yè)技術(shù)人才，更好地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。
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2生物工程專業(yè)創(chuàng)新生態(tài)理論教學(xué)體系的構(gòu)建
要?jiǎng)?chuàng)新必須先給學(xué)生減負(fù)。根據(jù)在各高校調(diào)研的結(jié)果和我校的實(shí)際情況，并深入了解了遼寧省地區(qū)相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位對(duì)人才的需求，對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了修訂，修訂的基本原則是適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的需要，體現(xiàn)為振興遼寧老工業(yè)基地服務(wù)。
2.1依據(jù)需求制定教學(xué)計(jì)劃
教學(xué)計(jì)劃要體現(xiàn)“注重基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)、加強(qiáng)創(chuàng)新能力”的原則。在“素質(zhì)高、知識(shí)面寬”兩方面多下功夫。在構(gòu)建生態(tài)理論教學(xué)體系上，我們主要從4個(gè)方面進(jìn)行實(shí)施。
(1)建立扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)體系。課程設(shè)置上主要有高等數(shù)學(xué)、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)等。這些基礎(chǔ)知識(shí)的積累為后續(xù)的專業(yè)知識(shí)及工程知識(shí)的提高提供了有力的保障。
(2)建立牢固的專業(yè)知識(shí)體系，開設(shè)的課程有細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、現(xiàn)酵工業(yè)、食品工藝學(xué)、生物制藥工藝學(xué)等。內(nèi)容包括細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，細(xì)胞特性、營養(yǎng)、生長，代謝途徑與代謝調(diào)節(jié)，微生物生長與代謝產(chǎn)物等，便于學(xué)生由淺入深理解掌握。
(3)建立廣博的工程知識(shí)體系，以適應(yīng)大規(guī)?，F(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設(shè)計(jì)，參數(shù)測控，生物工業(yè)產(chǎn)品下游處理，工藝過程的動(dòng)態(tài)優(yōu)化等技術(shù)需要。課程有工程制圖、化工原理、電工學(xué)、生物工程設(shè)備、生物分離工程、生化儀器分析等。
(4)建立多樣化的素質(zhì)知識(shí)體系，加強(qiáng)人文社科、經(jīng)濟(jì)管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)和教育。針對(duì)不同的專業(yè)方向，增設(shè)選修課，如計(jì)算機(jī)在生物工程中的應(yīng)用、生物制藥、酶工程、遺傳學(xué)、環(huán)境生物工程、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等，使學(xué)生在系統(tǒng)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過多選課拓寬專業(yè)面，不斷提高自身素質(zhì)與能力。
2.2壓縮學(xué)時(shí)劃分模塊課程
生物工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃嚴(yán)格控制總學(xué)時(shí)數(shù)在2500學(xué)時(shí)以內(nèi)，總學(xué)分在180左右。給學(xué)生留出充分時(shí)間和空間參加大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目或選修其他課程。課程區(qū)分為核心課程、目標(biāo)控制課程和普通課程3個(gè)模塊。
(1)核心課程確定為考試課程，主要有高等數(shù)學(xué)、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、生物制藥工藝學(xué)等，考核方式大多采用全程性，多元化方式。
(2)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)和大學(xué)外語兩門課程為目標(biāo)控制課程，要求學(xué)生參加全國大學(xué)外語四六級(jí)考試及全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試(NCRE)，允許學(xué)生在4年內(nèi)達(dá)標(biāo)。
(3)其他均為普通課程，可按不同方式進(jìn)行考查和考核。如大學(xué)物理、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、酶工程、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等。
3生物工程專業(yè)創(chuàng)新生態(tài)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
我校生物工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容主要包括實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)課程、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的各種實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)，此外還包括大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等環(huán)節(jié)，具有明確的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)踐內(nèi)容和訓(xùn)練體系，構(gòu)成一個(gè)完整的教學(xué)體系。使學(xué)生從大一開始分階段、按步驟接受包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、科研創(chuàng)新訓(xùn)練、畢業(yè)設(shè)計(jì)等一系列實(shí)踐訓(xùn)練，根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)、社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)的合格人才。
3.1構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
3.1.1創(chuàng)新生態(tài)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)平臺(tái)。遼寧科技大學(xué)化工學(xué)院擁有核磁共振儀、高效液相/質(zhì)譜聯(lián)用儀、紫外/可見/近紅外分光光度計(jì)，全自動(dòng)制備液相系統(tǒng)、全自動(dòng)微波合成儀、模擬移動(dòng)床等先進(jìn)的儀器設(shè)備，為進(jìn)行高水平的科研項(xiàng)目搭建了先進(jìn)的平臺(tái)。目前享有省級(jí)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、省級(jí)分離工程實(shí)驗(yàn)中心;校外企業(yè)實(shí)習(xí)基30多個(gè);校內(nèi)擁有理論化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)室、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重實(shí)驗(yàn)技術(shù)的規(guī)范和創(chuàng)新，將現(xiàn)代化新型儀器設(shè)備的使用引入實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將有特色的科研項(xiàng)目充實(shí)到實(shí)驗(yàn)課中。這樣既完成了實(shí)驗(yàn)課程要求的實(shí)踐任務(wù)，又增加了創(chuàng)新性和工程性，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高學(xué)生的的動(dòng)手機(jī)會(huì)，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。
3.1.2創(chuàng)新生態(tài)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)方法。與理論教學(xué)不同，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生可將學(xué)到的理論知識(shí)融入到實(shí)驗(yàn)過程中，通過親自動(dòng)手操作，培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力;通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和發(fā)現(xiàn)問題的能力;通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和撰寫報(bào)告，掌握初步的科學(xué)研究思路，奠定一定的科研基礎(chǔ);通過實(shí)驗(yàn)中互相幫助、共同討論問題，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力;在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用生態(tài)多樣的教學(xué)方法，注重教與學(xué)的互動(dòng)、生成與實(shí)效，使教學(xué)達(dá)到自然天成的境地。加大學(xué)生的參與度，給學(xué)生提供一個(gè)無心理壓力的生態(tài)課堂環(huán)境，提高教學(xué)效果。教學(xué)方法不僅是教法，而且是學(xué)法，兩者相互聯(lián)系。學(xué)生通過剖析失敗實(shí)驗(yàn)原因，體會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，磨練堅(jiān)韌不拔意志;通過學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的自主設(shè)計(jì)，建立新思路，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和科學(xué)的世界觀。
3.1.3創(chuàng)新生態(tài)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理模式。自主選題、設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)模式需要有創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式與之配套。實(shí)驗(yàn)選題的多樣性決定了實(shí)驗(yàn)時(shí)間的不確定性和內(nèi)容的多樣性，我們采用了開放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)主體進(jìn)行一個(gè)或多個(gè)維度的開放，學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)室開放的時(shí)間，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室提供的條件，有選擇地預(yù)約登記上課。實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本目的是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。為了保證開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行，保證開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，就要建立健全一系列開放式實(shí)驗(yàn)室管理制度、實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)，以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，將質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量控制措施自始至終地貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中。
3.2構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)實(shí)習(xí)教學(xué)體系
3.2.1創(chuàng)新生態(tài)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。創(chuàng)新生態(tài)實(shí)習(xí)基地建設(shè)旨在充分利用地域優(yōu)勢，通過優(yōu)化校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源，構(gòu)建有大中型國有企業(yè)、中小型民營企業(yè)、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室等不同層面的多元化高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)基地，積極挖掘和充分發(fā)揮其擁有的軟硬件資源優(yōu)勢，滿足學(xué)生工程實(shí)踐知識(shí)和工程實(shí)踐能力及創(chuàng)新精神培養(yǎng)與訓(xùn)練的目的，實(shí)現(xiàn)校企合作培養(yǎng)人才的新模式，為新形勢下的高校實(shí)踐教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，使培養(yǎng)計(jì)劃既符合教學(xué)規(guī)律又能體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)對(duì)用人的需要。經(jīng)過多年的校企合作建設(shè)，遼寧科技大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院生物工程專業(yè)共建設(shè)有30多個(gè)“校企合作”單位，包括國有大型企業(yè)有東北制藥集團(tuán)、哈爾濱制藥集團(tuán)、華北制藥集團(tuán)股份有限公司、沈陽紅梅味精股份公司等，民營企業(yè)有遼寧恒生生物制藥有限公司、完達(dá)山乳業(yè)有限公司、沈陽豐收農(nóng)藥有限公司等，以及鞍山市藥品檢驗(yàn)所、遼寧省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所等研究單位，這些企業(yè)為學(xué)生實(shí)踐教學(xué)提供了重要的教學(xué)基礎(chǔ)條件。生物工程專業(yè)的學(xué)生可在這些單位進(jìn)行各種實(shí)習(xí)和畢業(yè)環(huán)節(jié)，積極探索學(xué)、研、產(chǎn)合作教育模式，使實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并為企業(yè)提供人才來源和技術(shù)支持。
3.2.2創(chuàng)新生態(tài)實(shí)習(xí)方式建設(shè)。傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境大多限制甚至遏制學(xué)生個(gè)性和潛能的發(fā)揮、發(fā)展。生態(tài)教學(xué)的環(huán)境從尊重、激發(fā)學(xué)生個(gè)性的角度去創(chuàng)建，可以有效地彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的這一缺憾，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性的發(fā)展、潛能的發(fā)揮。高校教師應(yīng)以生態(tài)和諧的方式尊重理解、平等對(duì)待學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)他們實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展;關(guān)心學(xué)生的發(fā)展，結(jié)合社會(huì)需求，培養(yǎng)具有多層次的適應(yīng)創(chuàng)新社會(huì)經(jīng)濟(jì)的特色人才、地區(qū)人才及行業(yè)專業(yè)人才。我們對(duì)不同追求的學(xué)生采取不同的實(shí)習(xí)方式。(1)對(duì)不愿考研究生的學(xué)生采取以下措施:大學(xué)一、二學(xué)年學(xué)習(xí)完成基礎(chǔ)課，大學(xué)第三學(xué)年完成專業(yè)課程學(xué)習(xí)，并根據(jù)市場調(diào)研，將專業(yè)方向設(shè)置為企業(yè)目前或預(yù)測未來幾年實(shí)際需求的方向;大學(xué)第3學(xué)年的暑期及大學(xué)第4學(xué)年學(xué)期初的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)甚至畢業(yè)(論文)設(shè)計(jì)結(jié)合起來，到企業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)就業(yè)基地進(jìn)行工廠化崗前培訓(xùn)或稱就業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)結(jié)束正值企業(yè)招聘活動(dòng)開始，經(jīng)過企業(yè)與學(xué)生的實(shí)地交流，雙方認(rèn)可，即可簽訂就業(yè)協(xié)議，同時(shí)，也為學(xué)生下一步的工作打下基礎(chǔ)。(2)對(duì)于參加研究生考試的學(xué)生(其中還有一部分暑期實(shí)習(xí)后沒有被企業(yè)選中的學(xué)生)，可采取大學(xué)第4學(xué)年的寒假時(shí)間到企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)習(xí)(尤其農(nóng)藥企業(yè)基本是每年的10月1日至次年的5月1日生產(chǎn))，而空出大學(xué)第3學(xué)年的暑期為其考研準(zhǔn)備時(shí)間。同樣利用寒假時(shí)間實(shí)習(xí)，為其一旦考研落榜，經(jīng)過企業(yè)與學(xué)生的實(shí)地交流，雙方認(rèn)可，即可簽訂就業(yè)協(xié)議。
摘要：在當(dāng)前國內(nèi)化工技術(shù)迅速提升的背景下，化工產(chǎn)品的增多會(huì)滿足人們?nèi)粘５男枨?，但是化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，也會(huì)產(chǎn)生較大的污染危害。給社會(huì)公眾帶來較大的環(huán)境污染破壞，因而，近幾年國內(nèi)出現(xiàn)了一系列的綠色化工技術(shù)，對(duì)當(dāng)前的化工產(chǎn)品生產(chǎn)帶來一定的沖擊，有效地減少了化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程給外界環(huán)境帶來的破壞和污染。
關(guān)鍵詞：化學(xué)工藝；綠色化工；技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)
0引言
近年，社會(huì)公眾的環(huán)保意識(shí)逐步地提升，國家也大力地倡導(dǎo)在社會(huì)中發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，建立友好型的工藝技術(shù)。在這種背景下，綠色的化工技術(shù)就被研發(fā)出來，其中綠色技術(shù)更多的是指在傳統(tǒng)的化工產(chǎn)品生產(chǎn)期間，減少對(duì)外界環(huán)境的污染，降低資源的消耗，實(shí)現(xiàn)技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。
1綠色化工技術(shù)的重要性分析
化工企業(yè)在生產(chǎn)化工產(chǎn)品期間，應(yīng)用綠色技術(shù)來避免生產(chǎn)過程給外界環(huán)境帶來的破壞和污染。盡量地去降低能耗，使用節(jié)能環(huán)保的材料，這樣才能夠使公司在激烈的化工市場中，獲得獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。從原材料運(yùn)輸?shù)焦S，然后再將原材料運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)線上，在各作業(yè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)控制，使化工產(chǎn)品的生產(chǎn)走向環(huán)?；?。利用零污染、低耗能的技術(shù)，來減少污染物的排放，進(jìn)而全面提高化工企業(yè)內(nèi)部的制造技術(shù)水平。在印刷和藥物的生產(chǎn)領(lǐng)域中，都會(huì)應(yīng)用一些綠色化工技術(shù)，此時(shí)該技術(shù)就為國內(nèi)的化工行業(yè)指明了未來的發(fā)展方向。
2綠色化工技術(shù)在化學(xué)工程中的應(yīng)用分析
2.1合理地選擇催化劑
在化工產(chǎn)品的生產(chǎn)領(lǐng)域中，使用大量的催化劑（如圖1所示）會(huì)顯著地提高化學(xué)反應(yīng)的效率，進(jìn)而加快化工產(chǎn)品生產(chǎn)的速度，可以明顯提高整個(gè)化工產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。因而，化工企業(yè)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的化學(xué)反應(yīng)狀況，以及根據(jù)生產(chǎn)出來的化工產(chǎn)品特性，來選擇催化劑。此外，還要避免化工產(chǎn)品所形成的副產(chǎn)物被隨意地丟棄、排放，而造成化工產(chǎn)品的副產(chǎn)物危害到外界的環(huán)境。此時(shí)，要重點(diǎn)去管控好催化劑的使用，應(yīng)用一些無毒無害催化劑。在此基礎(chǔ)之上，還要加強(qiáng)對(duì)各廢棄物排放管控，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際的要求，來選擇催化劑材料，選擇毒性不大，而且危害程度較低的材料，才能夠保證化工產(chǎn)品的生產(chǎn)綠色化。
2.2應(yīng)用沒有污染的化工原材料
科學(xué)地選擇化工材料是降低化工污染的一個(gè)有效的方法，通常情況下，社會(huì)公眾都會(huì)認(rèn)為化學(xué)合成物大多都是化工原料，并且認(rèn)為大多數(shù)的化合物都有毒性，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生較大危害。隨著近年國內(nèi)科技技術(shù)的飛速發(fā)展，一些化工原料被研制出來，有些化工原料是從農(nóng)作物和植物中提取出來，它可以替代化學(xué)的合成物，來充當(dāng)化學(xué)產(chǎn)品的制劑。因而，選擇危害較小、綠色環(huán)保材料，從源頭上去抑制化工的污染。在生產(chǎn)期間，確保化學(xué)制劑使用合規(guī)，避免使用那些毒害較大、污染較大的化學(xué)藥品。
2.3科學(xué)選擇化學(xué)反應(yīng)
在化工產(chǎn)品生產(chǎn)期間，要求能夠使用一些高效的化學(xué)反應(yīng)，才能夠提高化學(xué)反應(yīng)效率。通?；瘜W(xué)反應(yīng)都會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物，而對(duì)外界環(huán)境帶來污染破壞。此時(shí)，公司要綜合考量化學(xué)反應(yīng)經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性，來實(shí)現(xiàn)降低污染的目的，這也是當(dāng)前綠色技術(shù)的一個(gè)重要組成和應(yīng)用的目的。公司綜合考慮經(jīng)濟(jì)成本、經(jīng)濟(jì)效益和污染問題，應(yīng)用合理的化學(xué)反應(yīng)方法，來實(shí)現(xiàn)控制化工污染的目的。
3綠色化工技術(shù)的應(yīng)用分析
3.1應(yīng)用清潔的生產(chǎn)技術(shù)
化工企業(yè)應(yīng)用比較清潔的技術(shù)，能夠有效地減少生產(chǎn)過程的污染，例如，通過一定的處理設(shè)備，來降低化工產(chǎn)品的粉塵、廢氣，對(duì)廢棄物進(jìn)行回收利用，這樣會(huì)實(shí)現(xiàn)資源的高效使用，也能夠減少固體垃圾的產(chǎn)生。當(dāng)這些化工的污染物進(jìn)入到地下水和土壤中，會(huì)擴(kuò)大污染的范圍。有些工廠內(nèi)部有大量的懸浮顆粒物的粉塵，這些粉塵就會(huì)形成粉塵污染，空氣中的固體離子增多，當(dāng)吸入到人體內(nèi)部會(huì)直接導(dǎo)致心肺病的產(chǎn)生。因而，要科學(xué)地處置生產(chǎn)現(xiàn)場的粉塵和廢棄物，來實(shí)現(xiàn)環(huán)保生產(chǎn)的目的。
3.2應(yīng)用生物技術(shù)
將新型生物技術(shù)運(yùn)用到化學(xué)制品的制造中，例如可以運(yùn)用基因工程技術(shù)、生物技術(shù)和細(xì)胞工程技術(shù)，利用生物體內(nèi)部所產(chǎn)生的生物酶，來作為化學(xué)反應(yīng)的催化劑。將生物化工的合成技術(shù)作為當(dāng)前化工產(chǎn)品的一個(gè)主流技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)的目的。生物技術(shù)中的膜技術(shù)是仿生學(xué)的一個(gè)重要技術(shù)組成，它也可以實(shí)現(xiàn)再生資源的循環(huán)利用，來形成化學(xué)品。綠色的生物技術(shù)需要從動(dòng)植物內(nèi)部提取相應(yīng)的原料，例如，煤炭、石油等都是由生物經(jīng)過數(shù)萬年的生物化學(xué)反應(yīng)，而形成的能源原料。在當(dāng)前的一些化學(xué)反應(yīng)中，會(huì)使用生物酶作為催化劑，這種催化劑的催化效率顯著地要高于化學(xué)試劑的效率，這樣生物酶作為催化劑，可以實(shí)現(xiàn)環(huán)保生產(chǎn)、無污染生產(chǎn)的目的。并且化學(xué)的反應(yīng)比較溫和，形成的副產(chǎn)物對(duì)外界環(huán)境危害較小。
3.3利用友好型的環(huán)保產(chǎn)品
在化工生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生的污染物會(huì)直接影響到人們的日常生活。因而，在使用環(huán)保產(chǎn)品期間，要盡量地避免使用那些高污染的產(chǎn)品。汽車在行駛中可以燃燒生物柴油、生物汽油，這些生物材料的生產(chǎn)制造不會(huì)對(duì)外界產(chǎn)生較大的污染。同時(shí)，生物酒精汽油燃燒時(shí)對(duì)外界的環(huán)境破壞力度較小，有些化石燃料內(nèi)部有大量的硫化物，在燃燒之后，會(huì)產(chǎn)生二氧化硫，會(huì)直接危害到大氣的平衡，以及會(huì)給國內(nèi)的大氣帶來破壞。社會(huì)公眾平時(shí)會(huì)使用一些塑料的產(chǎn)品，塑料的包裝袋，這些塑料袋的使用會(huì)給人們的生活帶來便捷。當(dāng)人們使用完了之后，就會(huì)將這些塑料袋隨意丟棄，塑料袋難以分解，分解時(shí)間會(huì)長達(dá)數(shù)百年，會(huì)給社會(huì)環(huán)境帶來極大的影響，也會(huì)形成大量的固體廢棄垃圾。因而，需要對(duì)現(xiàn)有的化工技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，生產(chǎn)一些環(huán)保型的乙醇汽油，可降解分解的塑料，供為大眾使用。例如，化工產(chǎn)品生產(chǎn)單位將其經(jīng)營的重心轉(zhuǎn)移到綠色產(chǎn)品生產(chǎn)上，大量的使用農(nóng)作物植物，作為原料的提取材料。在生產(chǎn)期間，可以使用甘蔗來提取乙醇，作為稀有的原料物質(zhì)。
3.4清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用
當(dāng)前國內(nèi)的清潔生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)被應(yīng)用到金屬冶煉，海水淡化等各個(gè)行業(yè)中，應(yīng)用的清潔技術(shù)生產(chǎn)的有害物質(zhì)不多，而且清潔技術(shù)會(huì)直接將廢棄物排放控制在環(huán)保的要求標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。在海水淡化工程中，應(yīng)用環(huán)保清潔的方法，來在海水中去提純淡水。淡水是人們基本的生活用品，社會(huì)對(duì)于淡水需求量較大，然而國內(nèi)淡水資源卻偏少，這是利用海水淡化技術(shù)，為人們提供豐富的淡水資源。在生產(chǎn)淡水期間，利用環(huán)保型的化學(xué)制劑，來提純淡水、蒸餾淡水，這種化學(xué)試劑的危害都較小。
3.5優(yōu)化改善現(xiàn)有的化工工藝流程
在化工產(chǎn)品生產(chǎn)期間，企業(yè)要轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的生產(chǎn)方式，改變過去僅僅依靠一個(gè)裝置給各個(gè)設(shè)備供熱的模式，可以給廠房的頂層安裝太陽能電池板，來利用太陽能為化工生產(chǎn)線提供電力來源。此時(shí)，化工產(chǎn)品的生產(chǎn)單位也可以購置余熱的收集裝置，利用該裝置，可以將生產(chǎn)線上的各類熱收集。然后，對(duì)這些能量進(jìn)行轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步地轉(zhuǎn)化為電能，來為生產(chǎn)線進(jìn)行循環(huán)的使用。
在生產(chǎn)化工產(chǎn)品期間，也可以利用電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，來作為生產(chǎn)線的電力來源。應(yīng)用變頻的電動(dòng)機(jī)，會(huì)降低電能消耗，有些電機(jī)在開機(jī)時(shí)浪費(fèi)的能源較多，此時(shí)應(yīng)用變頻電機(jī)控制電機(jī)中的頻率，來減少電力能源的浪費(fèi)消耗，也能夠使整個(gè)生產(chǎn)線變得更加穩(wěn)定。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，會(huì)產(chǎn)生許多化工副產(chǎn)物，這些副產(chǎn)物對(duì)外界環(huán)境有一定的污染。但是通過將這些副產(chǎn)物的回收利用，可以提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。
4結(jié)語
近年，隨著國家大力地倡導(dǎo)生態(tài)文明的建設(shè)，化工企業(yè)要響應(yīng)國家的號(hào)召，來引入綠色化工技術(shù)，降低化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程對(duì)外界環(huán)境的污染，提高化工的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，提高原材料利用水平。
工業(yè)技術(shù)畢業(yè)論文范文模板(二)：利用外資對(duì)我國工業(yè)技術(shù)進(jìn)步的影響研究論文
摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，尤其是在加入WTO之后，我國經(jīng)濟(jì)也快速融入經(jīng)濟(jì)全球化大環(huán)境。經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度、規(guī)模與科技水平息息相關(guān)，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)全球化的根本動(dòng)力。目前，外商投資模式在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位，投資規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)工業(yè)技術(shù)水平的提高與進(jìn)步產(chǎn)生巨大影響，也對(duì)工業(yè)技術(shù)自主研發(fā)產(chǎn)生一定程度上的制約。因此，要重視對(duì)外商投資問題的研究，明確技術(shù)目標(biāo)，結(jié)合我國發(fā)展實(shí)際，構(gòu)建更顯科學(xué)與有效的發(fā)展策略，加快我國工業(yè)技術(shù)發(fā)展進(jìn)程。
關(guān)鍵詞：外資；工業(yè)技術(shù)；影響
一、前言
對(duì)于經(jīng)濟(jì)增長，技術(shù)進(jìn)步是源泉與動(dòng)力，是衡量一個(gè)地區(qū)競爭力的重要尺度。技術(shù)進(jìn)步主要涉及本國技術(shù)能力以及技術(shù)獲取。前者以技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新為主要任務(wù)，后者是通過從國外直接引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、引進(jìn)外資獲取等方式來提高本國的技術(shù)水平。立足工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，外資獲取是當(dāng)前重要形式，對(duì)我國工業(yè)技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，因此，需要進(jìn)行全面與深入的分析，在根本上實(shí)現(xiàn)真正意義上的技術(shù)進(jìn)步。
二、結(jié)合社會(huì)發(fā)展全面分析我國吸引外資的主要原因
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展進(jìn)步中，各個(gè)行業(yè)發(fā)展迅速，很多行業(yè)都出臺(tái)了大量優(yōu)惠政策，以求吸引更多外商投資。具體來講，吸引外資的主要原因涉及如下幾個(gè)方面。
（一）國內(nèi)市場優(yōu)勢突出，潛力巨大
對(duì)于我國而言，人口眾多，工業(yè)化進(jìn)程發(fā)展速度較快。在這種情況下，我國急需國外先進(jìn)技術(shù)的支持，借以實(shí)現(xiàn)工業(yè)技術(shù)水平的大力提升。另外，對(duì)外商而言，歐美市場相對(duì)飽和，行業(yè)競爭異常激烈，因此，需要更具潛力的市場，具備較大的容量，呈現(xiàn)多層化特征。
（二）勞動(dòng)力優(yōu)勢巨大，原材料成本較低，有利于外商產(chǎn)品競爭力的增強(qiáng)
在我國，勞動(dòng)力成本相對(duì)較低，原材料價(jià)格具有明顯優(yōu)勢，為外商企業(yè)成本的降低創(chuàng)造有利的條件，有利于全球競爭力的提升。也就是說，在我國，勞動(dòng)力與原材料競爭力更具優(yōu)勢。
（三）工業(yè)制造整體水平較高，消化吸收先進(jìn)工藝的能力較強(qiáng)
對(duì)于我國制造業(yè)而言，整體能力較強(qiáng)，擁有大量技術(shù)能力強(qiáng)、熟悉制造工藝的工程技術(shù)人員，學(xué)習(xí)與掌握能力突出，能夠較快理解與掌握引進(jìn)的生產(chǎn)線的制造工藝，加快技術(shù)向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。
三、探討利用外資對(duì)我國工業(yè)技術(shù)產(chǎn)生的影響
（一）多種外資類型對(duì)我國工業(yè)技術(shù)產(chǎn)生差異化影響
依托貿(mào)易與技術(shù)合作，我國逐步進(jìn)入外商價(jià)值增值鏈與經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)之中。盡管外商擁有資金技術(shù)以及管理等方面的優(yōu)勢，而技術(shù)是增強(qiáng)競爭力的根本保障。基于此，外商投資技術(shù)的應(yīng)用與我國工業(yè)技術(shù)水平息息相關(guān)，需要綜合考慮研發(fā)能力與產(chǎn)業(yè)架構(gòu)。首先，對(duì)于外商投資，其應(yīng)用的水平如果高于我國技術(shù)水平，但是，立足其母公司發(fā)展，尚不屬于最為先進(jìn)的技術(shù)。這種情況下，投資的目的是規(guī)避貿(mào)易壁壘，謀求與占領(lǐng)更加廣泛的市場。從實(shí)際情況分析，我國工業(yè)技術(shù)研發(fā)水平雖然發(fā)展迅速，但較之世界先進(jìn)水平仍有距離，同時(shí)，市場進(jìn)入壁壘不高。因此，跨國公司在資金、營銷等領(lǐng)域優(yōu)勢突出，極易獲取競爭優(yōu)勢。其次，以母公司技術(shù)為主導(dǎo)，產(chǎn)品銷往國際市場，主要體現(xiàn)為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。在全球一體化與信息化的發(fā)展中，產(chǎn)品周期較短。立足現(xiàn)代社會(huì)，信息技術(shù)發(fā)展迅速，這種趨勢的進(jìn)一步發(fā)展促使我圍一些行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化。
（二）正視核心技術(shù)的作用，加快技術(shù)革新
基于此，跨國公司在我國投資價(jià)值主要體現(xiàn)在我國的比較優(yōu)勢。借助這種技術(shù)模式，雖然引進(jìn)了現(xiàn)代化的自動(dòng)生產(chǎn)線，能夠?qū)崿F(xiàn)“干中學(xué)”的目的，同時(shí)，我國的制造技術(shù)水平突飛猛進(jìn)，但是，無法獲取核心技術(shù)。核心零部件，產(chǎn)品的核心生產(chǎn)過程仍在其母國生產(chǎn)，只把技術(shù)含量低的零部件、產(chǎn)品的最終成品組裝放在我國進(jìn)行。鑒于技術(shù)進(jìn)步速度的加快，一旦忽視核心技術(shù)的掌握，將永遠(yuǎn)陷入創(chuàng)新追趕之中。一旦跨國公司撤走，會(huì)導(dǎo)致技術(shù)的滯后，不利于我國整體技術(shù)水平的提高，對(duì)我國的技術(shù)進(jìn)步具有一定的抑制作用。
四、如何提升我國工業(yè)技術(shù)進(jìn)步水平
[中圖分類號(hào)]G40 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1673-7210（2008）09（c）-090-03
藥學(xué)是結(jié)合化學(xué)、化學(xué)工程、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、毒理學(xué)、數(shù)學(xué)、信息學(xué)、管理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科而形成的一門多學(xué)科交叉融合的綜合性學(xué)科。在藥品和藥妝品（含藥物成分的化妝品）的生產(chǎn)、銷售、檢測、質(zhì)量控制、管理過程中，藥學(xué)與社會(huì)公共安全、大眾生命安全、能源匱乏、環(huán)境污染、國家標(biāo)準(zhǔn)等都是密切相關(guān)的。2003年我國化妝品產(chǎn)值達(dá)520億元，處于亞洲第二（僅次于日本），居世界第八。2005年中國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)4 422.7億元人民幣，醫(yī)藥市場規(guī)模居全球第7位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國化妝品產(chǎn)量年平均增長率為15%，據(jù)預(yù)測2008年我國化妝品市場銷售總額將達(dá)800億元人民幣。2006年國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司紀(jì)正昆司長和食品生產(chǎn)監(jiān)管司王紅副司長來我校指導(dǎo)時(shí)說，“近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展，我國藥品和藥妝品市場興旺，進(jìn)出口額較大，藥品和藥妝品的質(zhì)量與安全問題也不斷增加，特別是目前我國藥妝品的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)功效性及適應(yīng)性評(píng)價(jià)方面還是空白，檢測機(jī)構(gòu)的能力也不盡完善。因此，有關(guān)藥妝品的系統(tǒng)的毒性、功效、成分檢測實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的技術(shù)支持力度相對(duì)欠缺，使得中國也受到來自藥品和藥妝品質(zhì)量與安全方面的壓力和挑戰(zhàn)。世界各國都將生物與醫(yī)藥作為優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)行著激烈的科技與市場競爭。”眾所周知，21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)，企業(yè)與企業(yè)之間、國家與國家之間的競爭，核心都在于質(zhì)量水平的高低。要在這場質(zhì)量競爭中取勝，關(guān)鍵在于從事質(zhì)量工作人才的素質(zhì)，其核心是培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、強(qiáng)動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)，因此培養(yǎng)方案的確定起著極為關(guān)鍵的作用。由于藥學(xué)專業(yè)涉及的領(lǐng)域很廣，任何一個(gè)高校都不可能培養(yǎng)面面俱到，行行精通的藥學(xué)專業(yè)人才。因此，如何在藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)上突出自身學(xué)科優(yōu)勢，辦出品牌、辦出特色，是高等學(xué)校需要面對(duì)的重要課題之一[1]。目前一些綜合性大學(xué)及部分教育部直屬醫(yī)藥院校，如北京大學(xué)藥學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院、四川大學(xué)藥學(xué)院、中國藥科大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)等，逐步確立以研究型和藥師型模式來培養(yǎng)藥學(xué)人才。為更好地發(fā)揮我校優(yōu)勢，我們開展了具體研究。
我校藥學(xué)專業(yè)是依托中國計(jì)量學(xué)院，其是我國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行業(yè)唯一的本科院校，具有計(jì)量、檢測、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)等方面的鮮明辦學(xué)特色，如1個(gè)“儀器科學(xué)與技術(shù)”省重中之重學(xué)科，1個(gè)省重點(diǎn)“生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科”為依托，而且以生命學(xué)院的5個(gè)中央與地方共建“出入境動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫研究室”、“生物產(chǎn)制品安全檢測實(shí)驗(yàn)室”、“基因工程檢測實(shí)驗(yàn)室”、“食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室”、“藥品和藥妝品安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)室”和2個(gè)省屬高校 “藥品質(zhì)量綜合檢測實(shí)驗(yàn)室”和“植物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)室”等為平臺(tái)建立的。我們按照為社會(huì)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、能力強(qiáng)、適應(yīng)寬的應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)人才的指導(dǎo)思想，憑借我校檢測、質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)勢，構(gòu)建具有檢驗(yàn)檢疫特色的藥品和藥妝品檢驗(yàn)和安全評(píng)估的藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)方案和模式，并展開調(diào)研、學(xué)習(xí)、探討和實(shí)踐等。
1 構(gòu)建有檢測特色的藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想
1.1 全面貫徹黨和國家的教育方針，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)
以黨和國家的教育方針為指導(dǎo)，遵循高等教育及教學(xué)工作的基本規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的時(shí)代精神和“以學(xué)生發(fā)展為本”的教育理念，緊密結(jié)合當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求，培養(yǎng)能適應(yīng)國家尤其是浙江省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫事業(yè)需要的基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)專門人才[1]。結(jié)合我校在計(jì)量、檢測、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)等方面具有鮮明的辦學(xué)特色，以及浙江省是我國醫(yī)藥生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)大省的特點(diǎn)，制定的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有良好科學(xué)素質(zhì)，掌握藥學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，受到科學(xué)研究和生產(chǎn)技術(shù)的初步訓(xùn)練，能在藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用、標(biāo)準(zhǔn)制定和研究開發(fā)過程中，從事藥品和藥妝品的分析、檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、管理、醫(yī)藥營銷、原料藥與藥物制劑研制等方面工作的高素質(zhì)復(fù)合型藥學(xué)專業(yè)人才。
1.2 適應(yīng)社會(huì)醫(yī)藥事業(yè)和市場需求，遵循學(xué)科發(fā)展規(guī)律，凸顯學(xué)校辦學(xué)特色
醫(yī)藥是浙江省重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是浙江省重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)，形成了以康恩貝制藥集團(tuán)、青春寶藥業(yè)集團(tuán)、民生藥業(yè)集團(tuán)、海正藥業(yè)集團(tuán)、新昌制藥集團(tuán)等為核心的制藥企業(yè)群體，對(duì)藥學(xué)人才的需求將持續(xù)增長，由于浙江省培養(yǎng)的藥學(xué)人才嚴(yán)重不足，導(dǎo)致眾多藥廠每年到外省招聘藥學(xué)專業(yè)人才。截止到2004年9月中旬，按發(fā)達(dá)國家從業(yè)人員要求，我國執(zhí)業(yè)藥師的缺口至少有100萬人。國家食品藥品監(jiān)督管理局也明確提出了必須配備執(zhí)業(yè)藥師的七個(gè)方面，它們是：新開辦的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)；具有銷售處方藥和甲類非處方藥資格的零售藥店；跨地域連鎖經(jīng)營的藥品零售連鎖企業(yè)質(zhì)量管理工作的負(fù)責(zé)人；通過GSP認(rèn)證的大中型藥品零售企業(yè)和藥品批發(fā)企業(yè)；通過GMP認(rèn)證的藥品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人；縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房和制劑室必須配備執(zhí)業(yè)藥師，這一切為藥學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了廣闊的市場需求。
浙江省不僅有知名、上市的醫(yī)藥制造企業(yè)，而且100多家化妝品制造小企業(yè)，由于看到藥妝品的無限商機(jī)，現(xiàn)在國內(nèi)藥企涉足日化企業(yè)加快了步伐，再加上人民生活水平普遍比其他省份高，對(duì)進(jìn)口的藥品和藥妝品需求大，但對(duì)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測能力不強(qiáng)，藥品和藥妝品的安全不容樂觀，非常需要懂專業(yè)、懂法規(guī)、懂檢測的技術(shù)人才。
我校藥學(xué)系的教師們2005年到中國藥科大學(xué)、浙江大學(xué)藥學(xué)院、浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院等調(diào)研，了解這幾所大學(xué)的專業(yè)發(fā)展定位、課程體系的設(shè)置等情況；2006年到國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國計(jì)量科學(xué)研究院學(xué)習(xí)和走訪，聆聽了國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局計(jì)量司、產(chǎn)品監(jiān)督司和質(zhì)量司的司長們、國家標(biāo)準(zhǔn)化研究院和中國計(jì)量科學(xué)研究院的院士和領(lǐng)導(dǎo)們作的報(bào)告，深入了解國家在檢驗(yàn)、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展趨勢和迫切需求大批檢驗(yàn)檢測、標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量方面人才。我們以培養(yǎng)強(qiáng)動(dòng)手能力、熟悉藥品檢測、標(biāo)準(zhǔn)和安全評(píng)估的高素質(zhì)復(fù)合型人才為辦學(xué)特色，從而達(dá)到更能適應(yīng)社會(huì)和國家發(fā)展的需求。
1.3 儀器科學(xué)、檢測技術(shù)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)等重點(diǎn)學(xué)科對(duì)有檢測特色的藥學(xué)專業(yè)的支撐
中國計(jì)量學(xué)院的藥學(xué)專業(yè)是以1個(gè)“儀器科學(xué)與技術(shù)”省重中之重學(xué)科，1個(gè)省重點(diǎn)學(xué)科“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”為依托，以生命科學(xué)學(xué)院的1個(gè)中央與地方共建“藥品和藥妝品安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)室”和2個(gè)省財(cái)政專項(xiàng)“藥品質(zhì)量綜合檢測實(shí)驗(yàn)室”和“植物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)室”為平臺(tái)，以教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)為目標(biāo)的。在專業(yè)定位和發(fā)展方向上，經(jīng)過教師們的調(diào)研、學(xué)習(xí)、匯總、討論和專家多次論證，將我校藥學(xué)專業(yè)與生命學(xué)科、計(jì)量檢測技術(shù)學(xué)科有機(jī)結(jié)合，將藥學(xué)專業(yè)的定位由2005年重點(diǎn)培養(yǎng)生物制藥人才轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)今定位于培養(yǎng)檢驗(yàn)檢疫和標(biāo)準(zhǔn)化的寬口徑、重基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、求創(chuàng)新的藥學(xué)專業(yè)人才，作為構(gòu)建高素質(zhì)人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)目標(biāo)[2]。
2 建立具有檢測特色的人才培養(yǎng)方案和課程體系
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)與分子生物學(xué)、檢驗(yàn)檢疫技術(shù)的基本理論和知識(shí)，注重化學(xué)合成技術(shù)、檢測技術(shù)（生物檢測、化學(xué)檢測、微生物檢測、儀器檢測等）和計(jì)算機(jī)在藥學(xué)中應(yīng)用和基本訓(xùn)練，要求學(xué)生在藥物和藥妝品的檢測和標(biāo)準(zhǔn)化方面具有較全面的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力，以充實(shí)和壯大我國在藥品檢驗(yàn)檢疫領(lǐng)域高級(jí)人才隊(duì)伍，符合藥學(xué)專業(yè)辦學(xué)基本要求教育，同時(shí)又強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)現(xiàn)代復(fù)合型的檢驗(yàn)學(xué)知識(shí)和技能的訓(xùn)練，使學(xué)生畢業(yè)后即能以其專長為藥品檢驗(yàn)和藥妝品檢驗(yàn)做貢獻(xiàn)。
根據(jù)教育部有關(guān)藥學(xué)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案的要求[2]，結(jié)合我校是我國質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫行業(yè)唯一的本科院校的實(shí)際情況，在制訂藥學(xué)人才培養(yǎng)方案時(shí)，采取如下做法：
2.1 結(jié)合藥學(xué)專業(yè)特色和化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)科優(yōu)勢，建立科學(xué)合理的課程體系
我校藥學(xué)人才培養(yǎng)方案將課程分為四大模塊，即公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)教育課、集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)。課程共175個(gè)學(xué)分，其中，公共基礎(chǔ)課共60個(gè)學(xué)分，共1 155學(xué)時(shí)；學(xué)科基礎(chǔ)課中的必修課共34個(gè)學(xué)分，共678學(xué)時(shí)，學(xué)科基礎(chǔ)課的選修課必須修12個(gè)學(xué)分；專業(yè)教育課中的必修課9個(gè)學(xué)分，180個(gè)學(xué)時(shí)，專業(yè)教育選修課必須修12學(xué)分；全校選修課中含人文社科類模塊、經(jīng)濟(jì)管理類模塊、學(xué)校特色類模塊、綜合能力類模塊等共計(jì)10個(gè)學(xué)分；集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)必修課共計(jì)30個(gè)學(xué)分， 和課外科技課8個(gè)學(xué)分。以公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)教育課、集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)四個(gè)主要層次構(gòu)建藥學(xué)專業(yè)課程體系。
2.2 在化學(xué)課程的主干課程基礎(chǔ)上，體現(xiàn)藥品、藥妝品的計(jì)量檢驗(yàn)特色
化學(xué)一直是藥學(xué)類各專業(yè)的主干學(xué)科，也應(yīng)是藥學(xué)專業(yè)的主干學(xué)科之一。包括基礎(chǔ)化學(xué)(無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué))和專業(yè)化學(xué)（生物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物化學(xué)）[3]。要求學(xué)生必須掌握基礎(chǔ)化學(xué)理論知識(shí)和基本技能，教學(xué)過程中體現(xiàn)靈活性。同時(shí)注意刪除陳舊的教學(xué)內(nèi)容，注重新知識(shí)、新理論的引入。在專業(yè)教育的選修課設(shè)置方面，我們采納了國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局為國家培養(yǎng)含藥物成分的工業(yè)品檢測人才的建議和希望，增加了化妝品化學(xué)、中藥化妝品學(xué)等課程，并開設(shè)“藥品檢驗(yàn)技術(shù)發(fā)展”、“藥妝品檢測技術(shù)進(jìn)展”、“新藥研究與開發(fā)”等學(xué)術(shù)講座。
2.3 將生物學(xué)的主干作用應(yīng)用到醫(yī)藥檢測領(lǐng)域
生物學(xué)也是藥學(xué)的主干學(xué)科之一，特別是生物學(xué)的檢測技術(shù)在醫(yī)藥方面得到了較好的應(yīng)用，也是當(dāng)今檢測的一個(gè)發(fā)展方向[4]。因此，設(shè)立細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)與免疫學(xué)、分子生物學(xué)、生物制藥技術(shù)等學(xué)科基礎(chǔ)必修課。
2.4 在多學(xué)科交叉的大藥學(xué)教育基礎(chǔ)上，抓住特色，適應(yīng)時(shí)代需求
目前藥學(xué)模式已從傳統(tǒng)的純化學(xué)模式發(fā)展到理、工、醫(yī)、藥的多學(xué)科交叉結(jié)合，使專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)趨向合理，具有“口徑寬、基礎(chǔ)厚、能力強(qiáng)”特點(diǎn)[2]。因此，在課程設(shè)置方面，我們不僅設(shè)立一般藥學(xué)專業(yè)都有的藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥理學(xué)、生物藥劑學(xué)與藥代動(dòng)力學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程，還設(shè)置生物藥物分析、藥物毒理學(xué)、醫(yī)學(xué)概論、人體解剖學(xué)、化妝品化學(xué)、中藥化妝品學(xué)等課程， 使學(xué)生學(xué)到的內(nèi)容能相互滲透、融合，以適應(yīng)新時(shí)代的要求。
3 立足計(jì)量檢測特色，構(gòu)建結(jié)合實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)體系
藥學(xué)還是一門實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)的學(xué)科，需要特別注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的基本訓(xùn)練，打好實(shí)驗(yàn)基本功，培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神。
3.1 開展藥學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，進(jìn)行學(xué)生結(jié)合藥學(xué)和生物學(xué)、儀器科學(xué)等多學(xué)科交叉的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和基本技能的訓(xùn)練
由于我校是全國質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫行業(yè)唯一的本科院校， 藥學(xué)學(xué)生就業(yè)的方向主要是在國家、省市和企業(yè)的藥品檢驗(yàn)部門。因此，在實(shí)驗(yàn)類型上，我們設(shè)置了藥學(xué)專業(yè)相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)，課外科技活動(dòng)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和開放性實(shí)驗(yàn)等多種形式，來開展學(xué)生動(dòng)手和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面，我們以?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中心和1個(gè)省財(cái)政專項(xiàng)“植物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)室”為平臺(tái)，開展無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)；在檢測方面，我們以1個(gè)省級(jí)“生物測試教學(xué)示范中心”為平臺(tái)，開展儀器分析、藥物分析、生物藥劑學(xué)與藥代動(dòng)力學(xué)、生物藥物分析、微生物學(xué)與免疫學(xué)、生物安全與毒物分析、生物制藥技術(shù)等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)；在藥品的檢測和安全評(píng)估方面， 我們以1個(gè)中央與地方共建“藥品和藥妝品安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)室”和1個(gè)省財(cái)政專項(xiàng)“藥品質(zhì)量綜合檢測實(shí)驗(yàn)室”為實(shí)踐平臺(tái)，開設(shè)藥品檢驗(yàn)綜合實(shí)驗(yàn)、藥學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)、藥理學(xué)、臨床藥理學(xué)、藥物毒理學(xué)、藥物毒理學(xué)課程設(shè)計(jì)等的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
3.2 提供校內(nèi)科研平臺(tái)， 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力
我們實(shí)施 “小研究生培養(yǎng)制度”，讓二、三、四年級(jí)的本科生參與到教師的科研項(xiàng)目中來，從培養(yǎng)低年級(jí)學(xué)生入手一直到大學(xué)畢業(yè)，不僅鍛煉學(xué)生的能力， 也為教師的研究生生源奠定了基礎(chǔ)。從2005年至今，培養(yǎng)的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生，入選了浙江省“新苗計(jì)劃”和參加了“浙江省大學(xué)生創(chuàng)造杯大賽”等，以學(xué)生為第一、二作者分別發(fā)表了2篇SCI收錄論文和多篇其他學(xué)術(shù)期刊論文。在開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，開展了菠菜中色素的提取和分離技術(shù)、高效液相色譜法檢測化妝品中的性激素、萊克多巴胺試劑盒的研制、食品中的藥物殘留檢測等，拓展了學(xué)生的視野、鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和知識(shí)查新能力，使學(xué)生了解了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和前沿科學(xué)的關(guān)聯(lián)性和必要性，引發(fā)了自主學(xué)習(xí)積極性和關(guān)心社會(huì)的意識(shí)。
3.3 建立校外實(shí)習(xí)基地，保證培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
2007年暑假期間，藥學(xué)班學(xué)生分成不同小組，開展一系列暑期活動(dòng)，分別進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室開展科研、進(jìn)行大學(xué)生就業(yè)趨勢-社會(huì)調(diào)查和到浙江省血液中心調(diào)研等，并提交了報(bào)告，使能力得到了很大提高，也得到了實(shí)習(xí)單位的好評(píng)。目前藥學(xué)系已簽訂的實(shí)踐教學(xué)基地有9個(gè)，將逐年增加并完善實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)，滿足學(xué)生專業(yè)認(rèn)識(shí)、生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)論文等需要。由于中國計(jì)量學(xué)院藥學(xué)專業(yè)的第一屆學(xué)生要2009年才能畢業(yè)，暫時(shí)還未開展畢業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)的人才對(duì)社會(huì)需求適應(yīng)性的好壞還未知，課程體系整合的好壞還有待于在實(shí)踐中進(jìn)一步檢驗(yàn)，因此在以后的教學(xué)過程中還需不斷進(jìn)行探討，使課程體系進(jìn)一步完善，突出針對(duì)性，更好體現(xiàn)專業(yè)特色。
[參考文獻(xiàn)]
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1 根據(jù)不同專業(yè)，詳解重點(diǎn)以突出其專業(yè)特色
專業(yè)的培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃是任課教師經(jīng)過詳細(xì)研討能最終下來的，如何在有限的學(xué)時(shí)里取得良好的教學(xué)效果，通常需要針對(duì)授課專業(yè)來確定?！短烊划a(chǎn)物化學(xué)》這門課程涉及化工、食品、藥品、保健品及農(nóng)藥等好多專業(yè)，教師首先應(yīng)明確課程在該專業(yè)構(gòu)架中的位置及作用，在教學(xué)內(nèi)容的選擇上進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩岷捅匾难a(bǔ)充，在講授過程中有所側(cè)重，根據(jù)具體專業(yè)突出其專業(yè)特色。
為了讓學(xué)生能夠掌握關(guān)鍵的核心內(nèi)容，在教學(xué)過程中，應(yīng)該重點(diǎn)介紹與本專業(yè)關(guān)系密切的部分。針對(duì)化工專業(yè)，教師授課時(shí)應(yīng)緊緊圍繞教學(xué)大綱，交待“提取～分離～鑒定～結(jié)構(gòu)～性質(zhì)”，這一學(xué)習(xí)主線，即化學(xué)結(jié)構(gòu)決定理化性質(zhì)，理化性質(zhì)決定提取分離，結(jié)構(gòu)鑒定運(yùn)用理化性質(zhì)，鑒定的結(jié)構(gòu)成分具有藥用活性等進(jìn)行重點(diǎn)、難點(diǎn)講解。教學(xué)內(nèi)容除了講解天然產(chǎn)物的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法之外，就應(yīng)該重點(diǎn)對(duì)糖和苷、苯丙素類、醌類化合物、黃酮類化合物、萜類和揮發(fā)油、三萜及其苷類、甾體及其苷類、生物堿類天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定以及生理活性的進(jìn)行系統(tǒng)討論，并結(jié)合實(shí)例講解生物轉(zhuǎn)化和全合成在然產(chǎn)物研究中的應(yīng)用，以突出其專業(yè)特點(diǎn)。
針對(duì)食品專業(yè)則既要講授經(jīng)典的天然產(chǎn)物，如黃酮、生物堿、皂苷等，又要講授其在食品、藥品、保健品及農(nóng)藥中具有代表性的化學(xué)結(jié)構(gòu)。以往的教學(xué)內(nèi)容由于參考植物化學(xué)和天然藥物化學(xué)的講授，其重點(diǎn)大都集中在介紹具有顯著藥理活性的天然產(chǎn)物的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定方面，沒有體現(xiàn)具體專業(yè)特色，教學(xué)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)，沒有選取講授的核心知識(shí)[2-3]。如有些內(nèi)容在具體專業(yè)其他科目中已經(jīng)學(xué)過的，可以刪去不用，例如《天然產(chǎn)物化學(xué)》課程中的多糖類、蛋白質(zhì)類以及氨基酸類的內(nèi)容與前述的重復(fù)，所以可將這些內(nèi)容刪除。為了彌補(bǔ)分析化學(xué)課程相關(guān)知識(shí)的不足，學(xué)校應(yīng)該提前開設(shè)選修課應(yīng)用光譜解析，以方便學(xué)生在講授結(jié)構(gòu)鑒定部分時(shí)能夠更好地理解掌握。
2 用“研究性學(xué)習(xí)”教育理念來指導(dǎo)和組織教學(xué)
用“研究性學(xué)習(xí)”教育理念來指導(dǎo)和組織本課程的教學(xué)，能突出學(xué)生在教育中的主體地位，為學(xué)生提供自由活動(dòng)的空間，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，及時(shí)了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。以具體天然產(chǎn)物化合物的講解來概括總結(jié)該大類化合物的共性與特征，介紹研究方法和研究現(xiàn)狀；學(xué)完一章后，布置小論文題目，要求學(xué)生到圖書館查閱一定數(shù)量的文獻(xiàn)寫出讀書報(bào)告并將出色的報(bào)告在課堂上相互交流討論，從而也培養(yǎng)學(xué)生閱讀專業(yè)書刊主動(dòng)獲取知識(shí)的方法和習(xí)慣。同時(shí)可以及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，因材施教，根據(jù)學(xué)生的具體情況不斷探索科學(xué)有效的教學(xué)方法。
3 用多媒體教學(xué)手段授課，加強(qiáng)課堂信息量
用多媒體教學(xué)手段授課，加強(qiáng)課堂信息量，使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)盡可能多地學(xué)到天然產(chǎn)物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與研究方法。多媒體教學(xué)以生動(dòng)形象的圖、文、聲、動(dòng)畫等信息來表現(xiàn)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容，具有清晰、美觀、生動(dòng)、信息量大的特點(diǎn)，非常有利于天然藥物化學(xué)的教學(xué)，例如一些中藥材圖、各類化合物的復(fù)雜結(jié)構(gòu)、提取分離流程圖、化學(xué)反應(yīng)過程、各種化合物的譜圖較多，通可以用多媒體進(jìn)行直觀而清晰的演示，學(xué)生就非常容易理解。
4 利用不同的化學(xué)軟件，形象直觀地呈現(xiàn)天然產(chǎn)物化學(xué)結(jié)構(gòu)
《天然產(chǎn)物化學(xué)》是基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的延伸，《天然產(chǎn)物化學(xué)》的發(fā)展促進(jìn)了化學(xué)理論、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法、化學(xué)成分分離鑒定技術(shù)以及與之相關(guān)的生命、醫(yī)藥、農(nóng)藥、功能材料學(xué)科的進(jìn)展。《天然產(chǎn)物化學(xué)》是有機(jī)化學(xué)的核心課程之一，也是藥物化學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)、林產(chǎn)化學(xué)工程、材料化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本課程有助于學(xué)生了解自然界中動(dòng)物、植物、海洋生物、微生物的化學(xué)奧秘，有助于發(fā)現(xiàn)、改造和利用天然產(chǎn)物。對(duì)于《天然產(chǎn)物化學(xué)》課程來說，所教授的內(nèi)容涉及復(fù)雜的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、三維立體模型以及圖譜的解析。而目前天然產(chǎn)物化學(xué)教材中對(duì)于復(fù)雜天然化合物的結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)解析僅僅是一般羅列和簡單描述，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)中容易感到天然產(chǎn)物化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜枯燥、理解、記憶困難。如何將這些內(nèi)容清晰、美觀、生動(dòng)地展現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生對(duì)《天然產(chǎn)物化學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容，提高教學(xué)效果，授課教師的教學(xué)方法和內(nèi)容尤為重要。在高等院校的課程教學(xué)中，多媒體課件（主要powerpoint幻燈片為載體）正在徹底改變傳統(tǒng)的板書加教案的模式。目前各種化學(xué)軟件琳瑯滿目，功能與繪圖效果各異。所以應(yīng)將多媒體課件與化學(xué)軟件有機(jī)結(jié)合，制作出精美直觀的多媒體課件，可徹底改變本課程傳統(tǒng)的教學(xué)方法。
5 與時(shí)俱進(jìn)，突出教學(xué)內(nèi)容前沿性和新穎性
天然產(chǎn)物化學(xué)內(nèi)容豐富且不斷發(fā)展，授課教師在講解本課程時(shí)要與科研發(fā)展同步，吸納并充分利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，關(guān)注研究動(dòng)態(tài)。授課過程中可以穿插介紹我國科學(xué)家的研究成果與研究實(shí)例。比如給學(xué)生講解我國在天然產(chǎn)物化學(xué)研究中已經(jīng)取得的一些成就，如抗瘧藥物青蒿素、抗老年癡呆癥藥物石杉?jí)A甲的合成等，講解歷年來在天然產(chǎn)物化學(xué)領(lǐng)域做出過杰出貢獻(xiàn)而榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的化學(xué)家們的故事，比如北大校友屠呦呦獲得2015年諾貝爾獎(jiǎng)，成為第一位獲得諾貝爾科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)的本土中國科學(xué)家、第一位獲得諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的華人科學(xué)家的故事。這樣不但可以激發(fā)學(xué)生對(duì)于天然產(chǎn)物的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是使學(xué)生能對(duì)該領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)有所了解，喚起學(xué)生的求知欲，使學(xué)生從課程授課之初就把學(xué)習(xí)和專業(yè)理想結(jié)合起來，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。
6 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力
