時(shí)間：2023-03-23 15:21:06
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摘要水利工程是關(guān)系國計(jì)民生的重要基礎(chǔ)工程。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高，基層水管單位的水利工程運(yùn)行及管理質(zhì)量得到了大幅提升。但鑒于其本身運(yùn)行管理的復(fù)雜性，不可避免會產(chǎn)生一些問題?；诖?，針對基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理存在的問題進(jìn)行分析，并提出了合理的對策。
關(guān)鍵詞基層水管單位；水利工程；運(yùn)行管理問題；對策
中圖分類號：F426.91文獻(xiàn)標(biāo)志碼：CDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.082
作為水利工程運(yùn)行與管理的基礎(chǔ)性單位，水管部門的有效管理有助于促進(jìn)地方工業(yè)及農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高人民群眾的生活水平。特別是近年來，各地水利工程的建設(shè)更是為水利、防洪及灌溉提供了重要保障。水利工程的運(yùn)行與管理同其他行業(yè)的管理具有相似性，同樣是一個(gè)動態(tài)的運(yùn)行及管理過程。結(jié)合時(shí)展，推進(jìn)運(yùn)行及管理的現(xiàn)代化，是當(dāng)展的必然。
1基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理特點(diǎn)
基層水管單位是履行基層水利工作的重要部門，是做好基層水利的關(guān)鍵。隨著社會改革的不斷發(fā)展及深化，地方水管部門體制、機(jī)制不靈活及經(jīng)費(fèi)問題日益突出，這嚴(yán)重影響到基層單位的后續(xù)發(fā)展。了解其運(yùn)行管理的特點(diǎn)，有利于為后續(xù)工作的開展提供參考。綜合來說，其運(yùn)行及管理有以下4個(gè)特點(diǎn)。1）服務(wù)的群眾性，工作面廣、量大。水利運(yùn)行及管理不僅涉及到工業(yè)，還涉及到農(nóng)業(yè)，同時(shí)與人們的生活息息先關(guān)。2）涉及多個(gè)方面及領(lǐng)域，業(yè)務(wù)綜合性強(qiáng)。在實(shí)際工作中需做好生產(chǎn)、運(yùn)行、管理、維護(hù)、水文水資源觀測及防汛抗旱工作等，每一項(xiàng)工作都需要一定的實(shí)踐基礎(chǔ)[1]。3）公益性與經(jīng)營性并存。4）不同區(qū)域存在問題的差異性較大。
2基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理存在的問題
2.1管理理念及管理方式有待加強(qiáng)
在傳統(tǒng)水利運(yùn)行及管理理念根深蒂固的情況下，基層水管單位還無法有效適應(yīng)新型的管理形式，思想上無法完成轉(zhuǎn)變以適應(yīng)新形勢下的發(fā)展需要。特別是在沿用以往粗放管理形式下，基層水管單位完全聽從上級部門的指示，缺乏自我創(chuàng)新意識，具體管理工作中更是存在分工不明、管理效率不高的情況，這也在一定程度上使得水資源的綜合經(jīng)濟(jì)效益較低，水管單位重視社會效益、忽略經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)象普遍存在。
2.2管理體系不健全
水利工程的運(yùn)行與管理的一個(gè)重要特點(diǎn)就是公益性與經(jīng)營性共存。目前，在我國的水利工程管理體系中，主要為社會公益及生產(chǎn)經(jīng)營型體系，其分別由中央和地方進(jìn)行管理。而在政企沒有明確的劃分下，地方政府在行使自身權(quán)利時(shí)，往往會受到當(dāng)?shù)鼐唧w情況的限制，地方進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營決策有限，當(dāng)上報(bào)至中央后往往存在滯后性，這近一步導(dǎo)致了水利管理上的滯后性。此外，行政與業(yè)務(wù)主體上的分離，又會導(dǎo)致政企不分、職責(zé)不明的情況，使得水利工程管理的工程質(zhì)量控制存在問題。管理體系的不健全，還會導(dǎo)致水政及漁政在執(zhí)法、水資源統(tǒng)一管理權(quán)上出現(xiàn)工作的缺位及錯(cuò)位。
2.3水利工程運(yùn)行機(jī)制有待提高
目前，我國存在的大中水利工程或者灌溉區(qū)，特別是南方一些水利工程，其開發(fā)建設(shè)的時(shí)間往往較早，特別是七八十年代的水利工程依然大量存在。因?yàn)榭紤]到設(shè)計(jì)使用壽命及年限，這些水利工程雖然基本都還能發(fā)揮作用，但是受當(dāng)時(shí)技術(shù)水平、資金方面的制約，這些水利工程又存在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、施工質(zhì)量較差、渠道防滲與現(xiàn)代設(shè)施發(fā)展不配套等問題。特別是在老化失修的情況下，這些水利工程水資源利用率比較低，損失浪費(fèi)嚴(yán)重，遇到洪澇等自然災(zāi)害將面臨巨大的安全隱患。而從水利工程運(yùn)行與管理的特點(diǎn)來看，水利工程設(shè)計(jì)專業(yè)面較廣、內(nèi)容眾多、各地區(qū)情況不同且復(fù)雜，這就迫切需要加強(qiáng)改革。
2.4管理經(jīng)費(fèi)有限
基層水管單位在實(shí)現(xiàn)自身運(yùn)營管理上，必然需要消耗一定的人力、物力和財(cái)力，這些支出的補(bǔ)償主要在于水費(fèi)的收入。作為公益性質(zhì)來說，基層水管單位的支出得不到國家的有效補(bǔ)償，其運(yùn)行管理的經(jīng)費(fèi)自然短缺。此外，國家大量安置退伍軍人、大中專院校學(xué)生于基層水管單位就業(yè)，又導(dǎo)致了人員臃腫、素質(zhì)低下，無法實(shí)現(xiàn)水資源及人力資源的優(yōu)化配置。而在基層水管單位基本社會保障體系不健全的情況下，又導(dǎo)致了大量職工被迫退休、下崗、待崗的惡性循環(huán)。
3基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理的對策
3.1建立健全基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理機(jī)制
近年來，國家推出了各項(xiàng)措施促進(jìn)水利工程運(yùn)行與管理的改革，在關(guān)于水利工程的運(yùn)行與管理上也初步形成了一套自己的管理體系及形式，這在極大程度上促進(jìn)了水利工程的實(shí)際建設(shè)與發(fā)展速度，在后續(xù)的運(yùn)行與管理工作中，還需進(jìn)一步完善。通過加強(qiáng)地方與政府的結(jié)合，完善上傳下達(dá)的溝通路徑，積極利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)做好信息的高效傳遞，可極大地提高水利管理的效率。在地方性水利工程管理上，國家應(yīng)當(dāng)鼓勵因地制宜，給地方政府充分的權(quán)利，在公益性質(zhì)下，同樣鼓勵經(jīng)營性的管理發(fā)展[2]。
3.2積極探索有效的內(nèi)部管理機(jī)制
管理觀念及管理方式的落后，歸根結(jié)底是內(nèi)部管理機(jī)制的不健全所致。因此，需要加強(qiáng)內(nèi)部管理機(jī)制的建設(shè)，通過為基層水利單位注入新的思想及活力，改變傳統(tǒng)觀念及思想?？梢愿淖儌鹘y(tǒng)的管理制度，更新管理理念，通過建立良好的崗位制度、津貼制度，激勵崗位工作者努力爭取任務(wù)。對于基層水利管理人員，應(yīng)當(dāng)明確其崗位目標(biāo)及責(zé)任，建立賞罰制度，督促基層管理者做好自身工作。在平時(shí)，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)基層管理者及員工的培訓(xùn)及學(xué)習(xí)，及時(shí)引入新知識，督促基層工作者加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自身綜合素質(zhì)。
3.3加強(qiáng)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
加強(qiáng)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，就需要根據(jù)地方政府自身的情況，對建設(shè)年代已久的水利工程進(jìn)行勘測、評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)水利運(yùn)行及管理中存在的安全隱患，及時(shí)上報(bào)上級部門，做好加固或維修。各地方政府同樣應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身情況，拿出相應(yīng)的預(yù)算投入水利工程的現(xiàn)代化建設(shè)中，通過做好水利評估，開展相應(yīng)的改造、擴(kuò)建工作，使全局的水利基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行機(jī)制能夠滿足現(xiàn)代化的管理需求。
3.4發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力開展多種經(jīng)營
開展多種經(jīng)營，是基層水管單位改變經(jīng)費(fèi)有限的有效途徑。在做好運(yùn)行管理維護(hù)工作的同時(shí)，依托于地方水力資源的優(yōu)勢，通過大力開展水上種植、多種養(yǎng)殖、餐飲、旅游和生態(tài)建設(shè)等經(jīng)營活動，實(shí)現(xiàn)水利運(yùn)行管理附加值的提升，壯大自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。當(dāng)條件成熟時(shí)，再結(jié)合市場環(huán)境開展承包、合作制，搞活生產(chǎn)經(jīng)營，這樣地方在自給自足的條件下可實(shí)現(xiàn)自身運(yùn)行管理的提升。
4結(jié)語
基層水管單位水利工程運(yùn)行與管理存在的問題是多種多樣的，但實(shí)際的運(yùn)行管理也是靈活多樣的。水管單位在總結(jié)自身問題的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念，開展內(nèi)部變革，發(fā)揮自身優(yōu)勢，是實(shí)現(xiàn)變革的重要手段。
水利工程畢業(yè)論文范文模板(二)：水利工程施工質(zhì)量控制要素研究初探論文
摘要：我國水利工程施工管理朝著科學(xué)有序的方向發(fā)展，但是在實(shí)際的施工管理中存在一些問題，這樣就影響著工程質(zhì)量。因此為了更好地提高水利工程的質(zhì)量，必須對存在的問題進(jìn)行分析，并且采取一些切實(shí)可行的措施加強(qiáng)質(zhì)量控制，從而保障整個(gè)水利工程的順利進(jìn)行?；诖?，本文主要對水利工程施工管理的質(zhì)量控制要點(diǎn)進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞：水利工程；施工管理；質(zhì)量控制
中圖分類號：G4文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：（2020）-055
一、前言
在我國的民生項(xiàng)目中，水利工程是一個(gè)重要項(xiàng)目，工程質(zhì)量的好壞對人們的生產(chǎn)和生活造成直接影響，近年來上級部門也強(qiáng)調(diào)把水利作為國家基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的優(yōu)先領(lǐng)域。所以加強(qiáng)水利工程施工管理過程中的質(zhì)量控制是非常有必要的，要根據(jù)水利工程的實(shí)際情況制定出合理有效的措施加強(qiáng)質(zhì)量控制，從而使水利工程質(zhì)量得到提高。
二、水利工程施工管理質(zhì)量控制的重要性
在我國領(lǐng)域，水利工程是一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著非常重要的作用，那么為了更好地保證水利工程的順利開展和完工，在施工當(dāng)中必須加強(qiáng)質(zhì)量控制，不斷提高施工管理水平。與此同時(shí)在水利工程施工管理中，建設(shè)單位要想提高工程質(zhì)量，需要提高每一個(gè)環(huán)節(jié)的建設(shè)效率，保證水利工程的建設(shè)周期，還要在施工中采取相應(yīng)措施避免問題出現(xiàn)和安全隱患，從而就能提高整個(gè)工程的施工效率和質(zhì)量。
三、影響水利工程施工管理質(zhì)量的因素
1、材料的因素
在水利工程施工工作開展中，材料會直接影響工程質(zhì)量，最常見的比如鋼筋的直徑、砼的強(qiáng)度等。如果在施工當(dāng)中使用材料與施工達(dá)不到設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，就會造成水利工程施工質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而影響后期的使用效率。
2、施工工藝
在水利工程施工當(dāng)中，施工工藝是影響工程質(zhì)量和順利施工的重點(diǎn)，而在實(shí)際的水利工程施工中所要用到的施工工藝多種多樣，不同形式的工程所用的施工工藝也不盡相同。譬如水利工程中最常見的擋土墻就分為鋼筋混凝土擋墻、漿砌塊石擋墻、格賓網(wǎng)箱擋墻、鋼板樁擋墻等多種形式，不僅施工工藝不一樣，工程造價(jià)也大相徑庭，這就需要根據(jù)施工現(xiàn)場的實(shí)際情況、工程的預(yù)算投入來具體決定，因此在施工中應(yīng)用符合工程實(shí)際的施工工藝才可以有效地保證工程質(zhì)量、控制工程造價(jià)。
3、管理體制
水利工程要想有序開展，健全的管理體制是關(guān)鍵，也是保證工程質(zhì)量的前提條件，如果管理體制不健全則會影響整個(gè)工程質(zhì)量，在管理體制出現(xiàn)問題時(shí)，施工方案、施工進(jìn)度等工作都會受到影響。水利工程與其他市政、建筑類的工程不一樣，因?yàn)樗厦磕甑?月-10月是汛期，是每年雨量較多水位上漲的時(shí)候，而大多數(shù)水利工又都承擔(dān)著到該地的防洪保安或者排澇灌溉等任務(wù)，所以對水利工程的施工工期和施工質(zhì)量控制尤為重要。
4、人的因素
在水利工程施工中，工程質(zhì)量受到人為因素的影響，在施工中要是管理和施工人員不能有效落實(shí)責(zé)任制度，就不能有效發(fā)揮工程的作用，從而造成各種質(zhì)量問題發(fā)生。舉一個(gè)很簡單的例子：混凝土的振搗，這是各項(xiàng)混凝土工程澆筑的重要步驟，它可以排除混凝土中氣泡使混凝土更加密實(shí)并且消除混凝土的蜂窩麻面從而提高混凝土的強(qiáng)度?？墒窃趯?shí)際的施工中總有一些工作人員責(zé)任心不強(qiáng)，這一步驟敷衍帶過，直接導(dǎo)致了混凝土成型后強(qiáng)度受到影響而且外觀質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。所以提高管理和施工人員的綜合素質(zhì)十分重要，因?yàn)槟呐率呛苄〉脑蛞矔绊懙剿こ痰恼w質(zhì)量。
四、水利工程施工管理中的質(zhì)量控制的措施
1、加強(qiáng)對材料的質(zhì)量控制
在進(jìn)行材料質(zhì)量控制時(shí)，首先在選擇和購買材料當(dāng)中必須嚴(yán)格控制材料質(zhì)量，對材料供應(yīng)商的資質(zhì)認(rèn)真審查，并且科學(xué)合理的檢驗(yàn)材料。然后在施工材料進(jìn)入施工現(xiàn)場之前要做好材料檢驗(yàn)工作，確保材料與施工要求和標(biāo)準(zhǔn)相符合以后才能進(jìn)入施工現(xiàn)場。最后在材料使用中管理人員必須加強(qiáng)施工現(xiàn)場的控制，抽樣檢查正在使用的材料，保證材料質(zhì)量，還要認(rèn)真檢查施工設(shè)備，對于出現(xiàn)質(zhì)量問題的設(shè)備要及時(shí)維修，從而保證施工進(jìn)度。
2、完善施工工藝
施工過程是整個(gè)工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而施工工藝是施工過程的重點(diǎn)，所以在施工當(dāng)中要不斷完善施工工藝，這是進(jìn)行質(zhì)量控制的重點(diǎn)。所以要保證施工工藝的時(shí)效性，對施工工藝問題進(jìn)行及時(shí)有效解決，保證施工工藝與施工要求相符合。
3、建立健全和完善的質(zhì)量控制體系
在水利工程施工當(dāng)中任何一個(gè)細(xì)節(jié)都會影響工程質(zhì)量，所以相關(guān)部門需要制定出合理有效的質(zhì)量控制體系，確保工程質(zhì)量。首先，需要制定合理的責(zé)任制度，把施工中責(zé)任落實(shí)到具體責(zé)任人身上，并且保證施工中出現(xiàn)問題可以立即找到相關(guān)責(zé)任人。其次，不斷完善監(jiān)理制度。監(jiān)理人員要有資格證才可以上崗工作，并且上崗之前要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)；在日常施工中還要不斷創(chuàng)新監(jiān)理理念，將其應(yīng)用到實(shí)踐中；還要不斷提高監(jiān)理人員的責(zé)任感，保證其在質(zhì)量控制中發(fā)揮重要的作用。
4、打造優(yōu)秀的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)
在水利工程中，打造一支優(yōu)秀的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)是非常重要的。首先，要充分認(rèn)識質(zhì)量控制的重要作用，在建設(shè)水利工程中相關(guān)人員必須充分認(rèn)識施工質(zhì)量管理的重要作用，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范和要求開展施工工作；施工單位要加強(qiáng)施工人員的質(zhì)量控制培訓(xùn)，保證每位施工人員都具有責(zé)任意識。其次，不斷提升管理人員的質(zhì)量監(jiān)督意識。在進(jìn)行工程質(zhì)量監(jiān)督中，作為監(jiān)督人員必須有良好的監(jiān)督意識，明確的目標(biāo)，從而才能保證監(jiān)督質(zhì)量。最后，施工單位為了更好地保證施工質(zhì)量，儲蓄更多專業(yè)人才，就需要打造專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，在施工中對質(zhì)量實(shí)施動態(tài)管理。
5、加入科學(xué)的管理手段
近些年，國家提出“科教興國”戰(zhàn)略決策的實(shí)施，為中國高等教育帶來了大好的發(fā)展機(jī)遇，由此也引發(fā)了發(fā)展高校新校園建設(shè)的熱潮。本文著重運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理到校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的工作中，探索能夠適應(yīng)21世紀(jì)生態(tài)文明時(shí)代要求的生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的思想，指導(dǎo)學(xué)校走“以人為本”的環(huán)境生態(tài)化，符合學(xué)校建設(shè)百年大計(jì)的新型生態(tài)型校園之路。
第1章生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)綜述
21世紀(jì)是回歸自然的世紀(jì)，隨著城市的進(jìn)步，現(xiàn)代化交通的發(fā)展與城市地域不斷擴(kuò)張，加劇著城市生態(tài)環(huán)境的惡化，如大氣、河川污染及熱島效應(yīng)等不良現(xiàn)象接踵而來，人居環(huán)境矛盾突顯……。城市漸漸成為了鋼筋混凝土的森林，人們渴望綠地、渴望森林、渴望回歸自然，城市生態(tài)建設(shè)已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。校園作為城市的組成部分，同樣重視生態(tài)建設(shè)，生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)已成為今后校園規(guī)劃設(shè)發(fā)展方向。
1.1校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
校園是育人的環(huán)境，是培養(yǎng)學(xué)生具有健康的體魄、豐富個(gè)性的空間，它應(yīng)使受教育者感受到一種個(gè)性成長的需要和心靈成長的力量。它應(yīng)是積極向上、充滿知識和趣味的室外大課堂。校園環(huán)境應(yīng)寓教于綠、寓教于樂。它應(yīng)創(chuàng)造良好的人文環(huán)境、自然環(huán)境。
校園規(guī)劃設(shè)計(jì)是要給青少年創(chuàng)造一個(gè)積極向上、和諧美麗的環(huán)境，使它既有視覺效果，又會使置身于此環(huán)境者產(chǎn)生心理聯(lián)想，它尤如一個(gè)無聲的課堂。在這大自然的課堂里，一花一草一木都孕育著豐富的思想內(nèi)涵，有著高度的啟迪感。它們對青少年的道德、品格、修養(yǎng)無時(shí)無刻不在起著潛移默化的影響。
校園中良好的教育環(huán)境、自然環(huán)境，能滿足他們生理及心理上的要求，從而使學(xué)生心地平和、情感端正、使其個(gè)性得到全面和諧地發(fā)展。根據(jù)校園的具體情況將其劃分成不同功能區(qū)，并發(fā)揮各自的作用，為師生服務(wù)。
1.2生態(tài)型校園特點(diǎn)
通過道路、建筑物、植物的合理規(guī)劃布局，營造出生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的綠色網(wǎng)絡(luò)體系，更適合師生的工作與學(xué)習(xí)。
生態(tài)型校園應(yīng)具備以下的特點(diǎn)：
校園規(guī)劃布局合理，功能分區(qū)明確；
校園道路系統(tǒng)完善，便捷，步行空間與非步行空間關(guān)系處理得當(dāng)；
建筑物盡量選用新型環(huán)保、節(jié)能無公害材料；
校園內(nèi)部綠化自成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，具備自我調(diào)節(jié)、發(fā)展、循環(huán)的功能；
綠化植物豐富多彩，力求做到四季有花，四季常青，達(dá)到以點(diǎn)帶面的綠化效果。同時(shí)多采用對人體有益的植物，創(chuàng)造一個(gè)良好的校園環(huán)境。
生活服務(wù)娛樂設(shè)施齊全，方便師生購物與休閑；
整個(gè)校園具備良好的采光通風(fēng)條件；
校園采取先進(jìn)技術(shù)和嚴(yán)格、科學(xué)的管理方法，對校園內(nèi)的空氣、噪聲污染、垃圾處理、污水排放等進(jìn)行監(jiān)控，污水、垃圾等有害物質(zhì)的收集與處理符合國標(biāo)。使校園內(nèi)形成一個(gè)清潔、優(yōu)美、生態(tài)良性循環(huán)的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
1.3生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)與條件
校區(qū)基地環(huán)境、土壤、氣象、地質(zhì)、水文等自然條件與社會經(jīng)濟(jì)條件。
第2章生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容
2.1規(guī)劃設(shè)計(jì)的思想
通過環(huán)境景觀布局，美化校園，裝飾建筑，創(chuàng)造一個(gè)以靜為主，具保健功能、凈化空氣功能，建筑似自然生成的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境藝術(shù)式校園，適合師生工作、學(xué)習(xí)和生活的良好自然生態(tài)環(huán)境景觀場所。
2.2規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則
（1）體現(xiàn)園林景觀與生態(tài)保健相結(jié)合的原則充分利用具有生態(tài)保健功能的植物來提高環(huán)境質(zhì)量，殺菌和凈化空氣，以利師生身心健康。
（2）體現(xiàn)生態(tài)環(huán)境藝術(shù)式學(xué)校的原則在布局上增設(shè)建筑和園林小品，強(qiáng)化校園的園林氛圍；在綠化上以常綠樹為主基調(diào)，適當(dāng)穿插四季花卉，力求樹木高低錯(cuò)落有致、疏密有序，形成優(yōu)良的植物總體和局部效果，真正達(dá)到綠化、美化、凈化、亮化、香化和靜化，從而產(chǎn)生一種安靜優(yōu)雅的綠化格調(diào)。
（3）體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原則以生態(tài)理論作指導(dǎo)，盡可能進(jìn)行喬灌草復(fù)式綠化，增加單位面積上的綠量，以有利于人與自然的和諧，使其可持續(xù)發(fā)展。
（4）以人為本的原則生態(tài)景觀規(guī)劃上要考慮以人為本，體現(xiàn)個(gè)性化，這要求：a空間的組織與劃分應(yīng)依據(jù)不同層次需要，組織不同活動空間；b為滿足人們回歸自然的渴望，各種空間中的設(shè)施設(shè)置、材料質(zhì)感的應(yīng)用，景觀的創(chuàng)造應(yīng)充分考慮人們鐘情于自然的心理需求；c關(guān)注人的審美習(xí)慣，以園林山水布置景觀，并賦予文化內(nèi)涵表達(dá)思想感情；d綠化植物配置應(yīng)選擇各種有益于身心健康的保健植物，各種能消除疲勞的芳香植物。比如，園路的設(shè)計(jì)走向要充分考慮到學(xué)生的出入方便，大喬木的位置要考慮到是否影響師生日常生活的采光、通風(fēng)及安全問題。
（5）平面綠化與立體綠化相結(jié)合的原則做好平面綠化和景觀并進(jìn)行垂直綠化和布景，同時(shí)在一些建筑天臺布置空中花園，組成一些立體圖案，形成立體景觀。第3章生態(tài)型校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的實(shí)踐
3.1概況
西北農(nóng)林科技大學(xué)西林校區(qū)是楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的重要組成部分，占地總面積約80公頃。東臨邰城路，南接陜西省飼料廠，北靠渭匯渠，西面為大片的綠地。整個(gè)規(guī)劃地被城市主干道劃分為三部分。
3.2規(guī)劃的指導(dǎo)思想
運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，力圖在有限的環(huán)境空間中解決功能與形式美的矛盾，通過規(guī)劃設(shè)計(jì)改善生態(tài)條件，突出以人為本的思想，營造宜人的校園生存環(huán)境。
3.3布局手法
規(guī)劃布局手法是條帶加組團(tuán)的布局方式。
道路交通設(shè)東北兩主入口，并有60m的景觀道通入校園；連接兩次入口的自然環(huán)路為車行道（14m），引導(dǎo)車流；教學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)道路采用規(guī)則式棋盤式布局（7m）；學(xué)生生活區(qū)道路自成體系，各組團(tuán)均有或縱或橫主路（20m）引向自然式環(huán)路；體育運(yùn)動區(qū)道路將各場地整齊分割成各功能小區(qū)，相互聯(lián)接，并有道路引向主環(huán)路。
建筑樓群教學(xué)實(shí)驗(yàn)樓建筑群成條帶狀布置，為東西走向；宿舍樓為組團(tuán)式布局。
3.4布局結(jié)構(gòu)
總體布局可用“一心三帶四區(qū)”來概括。
一心：為核心生態(tài)區(qū)。其內(nèi)綠地連片布置，形成整個(gè)校區(qū)的中心綠島，并與其它各功能區(qū)的條帶狀、環(huán)狀、團(tuán)片狀綠地共同組成縱橫交錯(cuò)的校園綠色網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。它由樹木園、植物園、苗圃三部分組成。樹木園、植物園內(nèi)樹種繁多，內(nèi)置花架、鋪裝步道、坐凳；苗圃內(nèi)設(shè)一大型溫室。此區(qū)不僅滿足了師生的教學(xué)科研需要，而且方便學(xué)生課余休息和晨讀。
三帶：全院三條主干道構(gòu)成一橫一縱一斜三帶。一橫一縱為東、北主入口各寬60m的景觀帶，其兩側(cè)配置高大喬木，構(gòu)成林蔭道，中間為寬20m的綠地，兩景觀帶交匯處為一圓形廣場，其內(nèi)設(shè)置有升旗臺、雕塑以及一圓形禮堂，產(chǎn)生對景的效果。此種設(shè)計(jì)使入院者視野開闊，心情不受壓抑，并且高大喬木與綠地的規(guī)則式條帶狀布局充分體現(xiàn)了高等學(xué)府的嚴(yán)謹(jǐn)、有序、端莊、優(yōu)雅的高品位、高質(zhì)量。斜向景觀帶采用節(jié)點(diǎn)呼應(yīng)手法，大學(xué)生活動中心、禮堂、信息交流中心分別位于其起點(diǎn)、中點(diǎn)和端點(diǎn)處，遙相呼應(yīng)。大學(xué)生活動中心有建筑組合成麥克風(fēng)型，內(nèi)設(shè)影劇院、咖啡廳等活動場所，意寓此為大學(xué)生文化傳播地，提高了學(xué)生文化生活質(zhì)量。在信息交流中
心旁邊，為園林園藝和校園特色（植物標(biāo)本館、昆蟲博物館、校史館等）兩大展示大廳，供人參觀欣賞并可由此加深對本校的了解。斜向景觀帶為步行道，植物配置采用漸變式，達(dá)到步移景異的效果，使校園景色具有較高的園林藝術(shù)水平。
四區(qū)：按用地功能不同將其劃分為四個(gè)區(qū)，分別為：
教學(xué)區(qū)由條帶狀的公共實(shí)驗(yàn)區(qū)、公共教學(xué)區(qū)、各院系樓群和圖書信息中心組成。其中以教學(xué)樓、辦公樓為主體，并配置雪松和彩色植物圖案。植物配置豐富，裝飾性較強(qiáng)，其目的在于為全校師生教學(xué)和學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
體育活動區(qū)分為對內(nèi)對外兩部分。對內(nèi)使用的體育活動區(qū)位于校園西面，連片集中布局，通過其間道路分隔成不同的功能小區(qū)。以足球場、籃球場、羽毛球場等各類運(yùn)動場為主體，適當(dāng)配置耐踐踏的草坪、生命力強(qiáng)的植物，供活動后短暫休息。對外使用的體育活動區(qū)，位于規(guī)劃地的東北角，由于此地瀕臨城市主干道，交通方便而設(shè)在此處。
隨著社會的進(jìn)步和人類對工作環(huán)境、生活質(zhì)量，特別是對美的追求的不斷提高，人們已不再滿足于原有的一套設(shè)計(jì)習(xí)慣。并且隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的確立，為了在競爭激烈的市場中求得生存和發(fā)展，更要求對以前不受建筑設(shè)計(jì)重視的給排水工程的設(shè)計(jì)來一個(gè)較大的改革，以適應(yīng)日趨變化的業(yè)主市場。
在這篇論文的寫作過程中，我的導(dǎo)師***教授給予了我很大的幫助，本論文能夠順利完成，離不開導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求，導(dǎo)師淵博的專業(yè)知識，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，誨人不倦的高尚師德，嚴(yán)以律己、寬以待人的崇高風(fēng)范，樸實(shí)無華、平易近人的人格魅力對我影響深遠(yuǎn)，不僅使我樹立了自己的學(xué)術(shù)目標(biāo)、掌握了基本的研究方法，還使我明白了許多待人接物與為人處世的道理。本論文從選題到完成，每一步都是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成的，傾注了導(dǎo)師大量的心血。在此，謹(jǐn)向?qū)煴硎境绺叩木匆夂椭孕牡母兄x!
此外，本文研究工作還得到了安徽省消防總隊(duì)**高工、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)火災(zāi)科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室***博士、**博士、***碩士的熱情幫助，他們在專業(yè)領(lǐng)域的通曉給了我極大的幫助，在此向他們表示真誠的謝意!
第二、在軟件的生命周期里需要完成的任務(wù)有提出問題的定義，分階段的調(diào)查和編寫軟件數(shù)據(jù)和設(shè)計(jì)文檔等在實(shí)現(xiàn)階段主要需要完成的則是編寫毛和對他的測試工作，需要根據(jù)他的說明書把這些轉(zhuǎn)為程序代碼，并成單元的測試，使其編寫。
3、 答辯流程：
1） 答辯委員會組長宣布2009屆本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯會開始；
2） 答辯委員會組長宣布答辯委員會組成；
3） 答辯委員會組成宣布答辯用時(shí)安排：
答辯時(shí)間一般為每人30分鐘左右，其中：
學(xué)生介紹畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）15分鐘
答辯委員會和聽眾提問及學(xué)生回答問題10分鐘
答辯委員會成員無記名給出答辯成績
宣讀導(dǎo)師評語、評閱人宣讀評語3分鐘
學(xué)生致謝2分鐘
4） 按預(yù)定學(xué)生順序進(jìn)行答辯。
5） 每半天答辯程序完畢后，答辯委員會主席宣布答辯暫停，并通知后面的答辯時(shí)間和地點(diǎn)。
6） 全部學(xué)生答辯完畢，答辯委員會應(yīng)進(jìn)行最后總結(jié)評議，形成各學(xué)生答辯決議，確定學(xué)生答辯得分和最終總評得分。
7） 答辯秘書最后填寫答辯記錄、答辯決議、答辯總結(jié)，答辯委員會組長簽字認(rèn)可后上交院教務(wù)處。
4、 注意事項(xiàng)：
學(xué)校層面對教學(xué)質(zhì)量的要求對畢業(yè)論文質(zhì)量起決定的作用。然而對教學(xué)質(zhì)量的要求并不是靠從教師層面抓課堂教學(xué)、抓考勤、抓完善文件等，而是要有科學(xué)完善的畢業(yè)政策。
1.1 嚴(yán)格大學(xué)學(xué)分管理制度
從部分學(xué)生視角來評論大學(xué)制度，大學(xué)制度還是挺嚴(yán)格的。查早操、查自習(xí)、查晚歸、查宿舍、不允許私自外出、不允許聚餐等等。管理制度嚴(yán)格了，但畢業(yè)生質(zhì)量下降了。什么原因呢？一方面是擴(kuò)招后入學(xué)生源質(zhì)量降低了，另一方面是學(xué)校的管理不到位，管理嚴(yán)厲的不是地方。學(xué)生只要遵守學(xué)校的這些規(guī)章制度就可以順利畢業(yè)拿到大學(xué)文憑，至于真正掌握知識能力有沒有達(dá)到培養(yǎng)計(jì)劃的要求，那要因人而異。這種制度造成了學(xué)生在主觀上努力的缺失，在畢業(yè)論文上的反應(yīng)和平時(shí)學(xué)習(xí)也是一樣的態(tài)度，并沒有認(rèn)真重視。而這種制度反應(yīng)在教師身上也是消極的。有些教師指導(dǎo)學(xué)生比較嚴(yán)格，對論文的要求也很高，但個(gè)別學(xué)生主觀上不努力，造成論文質(zhì)量不過關(guān)，最后還是由教師來修改論文，學(xué)生根本不在乎，因?yàn)樗雷詈筮€是會順利畢業(yè)的。在這種寬松的畢業(yè)制度下，教學(xué)質(zhì)量怎么能提高。所以要提高畢業(yè)論文的質(zhì)量必須從源頭抓起，有效的嚴(yán)格大學(xué)管理制度，特別是畢業(yè)制度。真正意義的按學(xué)分和績點(diǎn)畢業(yè)，而不是考試前劃重點(diǎn)什么的，學(xué)生如果不認(rèn)真學(xué)習(xí)考試不過關(guān)或畢業(yè)論文不合格，導(dǎo)致最后學(xué)分績點(diǎn)不夠就應(yīng)該延遲畢業(yè)。如果學(xué)校在抓延遲畢業(yè)方面有所突破的話，管理方面很多方面的問題就會迎刃而解。大學(xué)應(yīng)該是一個(gè)自由學(xué)習(xí)的國度，而這個(gè)自由一定要有一個(gè)框框。學(xué)校不能以招生為理由，放松對學(xué)生畢業(yè)的要求。
1.2 逐步完善畢業(yè)論文管理
論文制度應(yīng)該是成熟的管理制度，如果要變動需要至少提前一個(gè)學(xué)期進(jìn)行全校通知。創(chuàng)新是必須的，但不能為了創(chuàng)新而損失了效率。如果有新的論文管理制度應(yīng)該先在某幾個(gè)二級學(xué)院試點(diǎn)，成功后再進(jìn)行全校推廣。這樣就可以避免我校在之前出現(xiàn)的畢業(yè)論文過程管理中出現(xiàn)的尷尬。另外學(xué)校應(yīng)該制定相關(guān)政策，將學(xué)生畢業(yè)論文進(jìn)行分流，第7和第8學(xué)期都可以自由安排畢業(yè)論文。我校生物工程專業(yè)畢業(yè)論文和其他專業(yè)一樣，安排在第8學(xué)期進(jìn)行。由于學(xué)院所有專業(yè)都在這學(xué)期進(jìn)行論文，一方面實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備不足，現(xiàn)在畢業(yè)論文要求100%實(shí)驗(yàn)類型，這樣實(shí)驗(yàn)室在第8學(xué)期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，容易出現(xiàn)安全等問題。另一方面，學(xué)生找工作、考研復(fù)試等也會耽誤很多時(shí)間，最終實(shí)驗(yàn)倉促完成。如果在三年級下學(xué)期開始布置論文選題，大四全年可進(jìn)行畢業(yè)論文，這樣老師學(xué)生可以靈活安排時(shí)間就能避免上述問題出現(xiàn)，給畢業(yè)論文充足的時(shí)間。
2.畢業(yè)論文指導(dǎo)教師的準(zhǔn)備
為了顯示生物工程專業(yè)的特色，即工科特點(diǎn)。指導(dǎo)教師工科背景比例應(yīng)該增加，對于生物工程專業(yè)來說，指導(dǎo)教師是提高專業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵。
2.1增加教師配備，利用特殊政策招聘工程類專業(yè)教師
學(xué)校一定要不斷增加師生比例，要不然提高教學(xué)質(zhì)量或者說提高人才培養(yǎng)質(zhì)量就是一句空話。學(xué)院每年都會招聘新的博士回來，但是工科背景的博士卻很難有合適的人選。并不是沒有合適人才，而是合適的人才對我校的招聘政策并不滿意。如果學(xué)校層面能夠放寬政策或者利用特殊優(yōu)惠政策相信一定會招到合適的工程背景的教師，這最終對生物工程專業(yè)論文質(zhì)量的提高是有幫助的。
2.2 加強(qiáng)現(xiàn)有教師的工程實(shí)踐設(shè)計(jì)能力
招聘人才需要有一個(gè)周期，而且有一定的機(jī)遇性。對在職教師的工程實(shí)踐能力的培訓(xùn)也是一個(gè)重要的方法。學(xué)院要根據(jù)一些教師專業(yè)特點(diǎn)嘗試向工科進(jìn)行轉(zhuǎn)變。通過對開設(shè)生物工程專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行調(diào)研，安排教師進(jìn)行相關(guān)課程的跟班聽課學(xué)習(xí)。同時(shí)可以與外校生物工程專業(yè)教師聯(lián)合指導(dǎo)本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，逐步提升本校生物工程專業(yè)教師的論文設(shè)計(jì)的指導(dǎo)能力。
2.3 增強(qiáng)教師校企合作
學(xué)校利用各方面資源來組織統(tǒng)籌校企合作單位，而并不是把這一任務(wù)交給教師個(gè)人。建立長期的校企合作，部分教師可以在企業(yè)中得到鍛煉，而進(jìn)一步提高自己的工程設(shè)計(jì)實(shí)踐能力和科研思維。一部分企業(yè)可以接納生物工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文，實(shí)行校企雙導(dǎo)師，以減少學(xué)校工程設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師不足的困難。
3.畢業(yè)論文學(xué)生的準(zhǔn)備
學(xué)生是畢業(yè)論文完成的主體，而不是教師，這一點(diǎn)必須要明確。教師是指導(dǎo)作用，對實(shí)驗(yàn)起統(tǒng)籌監(jiān)督等作用，最終論文數(shù)據(jù)的分析、資料上傳等都應(yīng)該是學(xué)生的工作。
3.1 注重學(xué)生科研思維的培養(yǎng)
從新生入學(xué)開始專業(yè)課教師就要有意識的培養(yǎng)學(xué)生的科研思維，將自己的科研融入于課堂，激發(fā)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新精神。以教學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握自學(xué)本領(lǐng)為主要目標(biāo)。到畢業(yè)論文階段，學(xué)生應(yīng)該要有自主設(shè)計(jì)論文的能力，能夠?qū)δ硞€(gè)感興趣的課題，提出初步解決問題的實(shí)驗(yàn)路線。一定要在畢業(yè)論文之前培養(yǎng)學(xué)生查文獻(xiàn)，論文設(shè)計(jì)等能力，為開展畢業(yè)論好智力準(zhǔn)備。
3.2 加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的鍛煉
實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，拓寬學(xué)生知識面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性的最有效途徑。由于生物學(xué)科的特殊性，一些綜合類實(shí)驗(yàn)的周期比較長，這樣每次3課時(shí)的實(shí)驗(yàn)安排就可能不符合實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀，所以可以安排綜合實(shí)驗(yàn)周，穿插幾門綜合實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中得到充分的鍛煉。例如菌種分離實(shí)訓(xùn)就應(yīng)該不同于微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，需要鍛煉學(xué)生從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的角度來進(jìn)行實(shí)踐。
3.3工程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練
中圖分類號：G642.477 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0213-02
食品科學(xué)與工程專業(yè)的主要培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握各種食品加工技術(shù)的基本原理和加工工藝，培養(yǎng)學(xué)生動手和從事科研的工作能力，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題、綜合設(shè)計(jì)及創(chuàng)新等方面的能力[1]。食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文一般是通過實(shí)驗(yàn)獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、完成數(shù)據(jù)分析、撰寫論文和最終通過論文答辯[1]。通過畢業(yè)論文的完成，使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識，獨(dú)立地分析和解決問題，為其順利進(jìn)入社會奠定基礎(chǔ)。目前由于大學(xué)嚴(yán)重?cái)U(kuò)招和就業(yè)形勢嚴(yán)峻，本科畢業(yè)論文整體水平呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢[2]。因此，提高本科畢業(yè)論文水平對提升大學(xué)生綜合素質(zhì)具有重要意義。上海理工大學(xué)在對食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文教學(xué)過程中，以“上海食品微生物工程研究中心”為載體，對畢業(yè)論文指導(dǎo)工作進(jìn)行探索和實(shí)踐。本文以指導(dǎo)上海理工大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文工作為例，現(xiàn)將有關(guān)的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)與體會進(jìn)行介紹，以期為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作提供有益的參考。
一、論文選題
本科畢業(yè)論文學(xué)院安排在第八學(xué)期進(jìn)行，但經(jīng)常與學(xué)生就業(yè)、考研和公務(wù)員面試等相沖突[3]，導(dǎo)致很多學(xué)生不能保證足夠的時(shí)間和精力來完成畢業(yè)論文，最終影響畢業(yè)論文質(zhì)量，尤其是實(shí)驗(yàn)性和探索性強(qiáng)的課題影響嚴(yán)重。為了避免影響學(xué)生就業(yè)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的指導(dǎo)教師會將畢業(yè)論文啟動工作提前至第六學(xué)期末，使學(xué)生有充足的時(shí)間來完成畢業(yè)論文工作。畢業(yè)論文質(zhì)量好壞關(guān)鍵在選題[4]，雖然許多學(xué)者提倡本科畢業(yè)論文選題要新穎和創(chuàng)新[5]，來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，但筆者認(rèn)為畢業(yè)論文選題應(yīng)難度適宜，兼顧新穎創(chuàng)新即可。畢業(yè)論文主要是考察學(xué)生所具備的專業(yè)素質(zhì)，所以畢業(yè)課題涉及的知識范圍和理論深度要符合學(xué)生所學(xué)理論知識和專業(yè)技能，且能夠進(jìn)一步深化學(xué)生所學(xué)的知識，使其能夠受到科研能力的基本訓(xùn)練，通過努力最終能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成課題研究[5]。
興趣是最好的老師，只有學(xué)生感興趣才能保證學(xué)生全身心的投入，才能消除學(xué)生心中“畢業(yè)論文隨便做做就能通過”的消極思想，確保畢業(yè)論文最終順利完成。因此，筆者根據(jù)學(xué)生的科研興趣和自身承擔(dān)的科研項(xiàng)目，結(jié)合上海食品微生物工程研究中心的研究方向及實(shí)驗(yàn)條件來確定論文題目。例如，干酪乳桿菌是一種具有調(diào)節(jié)人體腸道菌群、促進(jìn)消化吸收和增強(qiáng)人體免疫力等多種益生功能的乳酸菌[6]，廣泛應(yīng)用在酸奶等食品生產(chǎn)中[7]。學(xué)生對干酪乳桿菌研究感興趣，通過對其基因組分析發(fā)現(xiàn)，基因組中并不存在膽鹽水解酶基因，造成其對膽鹽的耐受性不強(qiáng)。因此，學(xué)生和筆者討論后，選題確定為“在干酪乳桿菌中異源表達(dá)植物乳桿菌來源的膽鹽水解酶”，從而提高了干酪乳桿菌的膽鹽耐受性。
二、實(shí)驗(yàn)研究
選題是畢業(yè)論文的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)研究是畢業(yè)論文的核心[8，9]。利用實(shí)驗(yàn)研究，要充分培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科研思維能力，使學(xué)生能夠具備分析和解決問題的能力。筆者認(rèn)為，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備期，應(yīng)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和儀器使用進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使學(xué)生較為熟練地掌握論文所需的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和儀器操作技能，盡可能避免不必要的實(shí)驗(yàn)失敗和儀器損壞，以保證畢業(yè)論文順利完成[10]。例如，上海食品微生物工程研究中心在進(jìn)行食品微生物相關(guān)課題研究前，都會安排學(xué)生進(jìn)行微生物學(xué)基本操作技能的培訓(xùn)，包括培養(yǎng)基的制備和滅菌、微生物接種和培養(yǎng)，以及各種儀器，如搖床、培養(yǎng)箱、分光光度計(jì)和顯微鏡的使用等。此外，指導(dǎo)教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課題文獻(xiàn)查閱，了解最新國內(nèi)外研究進(jìn)展，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，并與指導(dǎo)教師討論，最終確定實(shí)驗(yàn)方案。在實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程中，指導(dǎo)教師對學(xué)生還要反復(fù)強(qiáng)調(diào)科研是探索性和創(chuàng)新性強(qiáng)的工作，要告誡學(xué)生不要怕實(shí)驗(yàn)失敗，要允許實(shí)驗(yàn)失敗，要在失敗中找原因，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法和提升自我實(shí)驗(yàn)操作技能[10]。
三、論文撰寫
畢業(yè)論文撰寫是培養(yǎng)學(xué)生提出問題、對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、討論并得出結(jié)論的能力過程[5]。畢業(yè)論文是具有學(xué)術(shù)規(guī)范的科學(xué)性和總結(jié)性的學(xué)術(shù)論文，所以撰寫論文時(shí)既要嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂又要具有專業(yè)性[5]。學(xué)生在全部實(shí)驗(yàn)完成后，按照學(xué)院相關(guān)要求完成畢業(yè)論文初稿撰寫，并交由指導(dǎo)教師進(jìn)行修改。筆者認(rèn)為目前學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文過程中，對學(xué)術(shù)性語言和邏輯條理性表述較差，論文口語化非常嚴(yán)重，有些段落上下文甚至毫無邏輯。因此，指導(dǎo)教師對論文語言、邏輯條理、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果與討論等部分應(yīng)做出重點(diǎn)修改和指導(dǎo)，并返回給學(xué)生繼續(xù)修改，反復(fù)多次后才能定稿。畢業(yè)論文修改過程是一個(gè)對整個(gè)驗(yàn)結(jié)果提練和升華的過程，可以讓學(xué)生對整個(gè)畢業(yè)論文有更深層次的認(rèn)識和體會。
四、結(jié)論
畢業(yè)論文是大學(xué)人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，它是全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)的有效方式[4]。通過對食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文指導(dǎo)與訓(xùn)練，使學(xué)生充分鍛煉了動手能力、科研思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，最終使學(xué)生科研能力等素質(zhì)得到了顯著提升。指導(dǎo)本科生畢業(yè)論文是高校教師一項(xiàng)重要的教學(xué)工作[5]，希望本文的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)與體會介紹，能為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作提供有益的參考。
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為了促進(jìn)高等學(xué)校加強(qiáng)教學(xué)管理，重視畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)，提高教學(xué)質(zhì)量，湖南省教育廳高等教育處2010年底組織了對全省普通高校2010屆本科畢業(yè)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的抽查工作，抽查對象包括來自湖南省19所高校（含二級學(xué)院）的普通全日制生物工程專業(yè)。我作為評審專家之一，參加了這次畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的抽查工作。從各高校提交的10名學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）原件和反映教師對論文寫作的指導(dǎo)及評閱、評分等情況的相關(guān)材料，以及學(xué)校關(guān)于畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)環(huán)節(jié)的相關(guān)規(guī)定等各方面總體來看，各高校對學(xué)生的畢業(yè)環(huán)節(jié)工作非常重視，對畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）都制定了較為完整的工作手冊或規(guī)范要求，畢業(yè)生文檔材料齊全，成績評定基本合理；部分學(xué)校還有詳細(xì)的指導(dǎo)老師指導(dǎo)記錄；有的學(xué)校除畢業(yè)論文正式稿以外，還留有教師批改痕跡的修改稿；有的學(xué)校還備有學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的光盤電子稿；中南大學(xué)的送檢材料中甚至有英文撰寫的畢業(yè)論文，等等。但是，通過抽查也發(fā)現(xiàn)了一些在今后工作中需要認(rèn)真加以解決的問題，對此我進(jìn)行了一定的總結(jié)，并且提出了一些改進(jìn)建議，供同行參考。
1?郾湖南省高校生物工程專業(yè)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）文檔中存在的主要問題
1.1畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的選題方面
生物工程專業(yè)隸屬工科辦學(xué)專業(yè)，屬于以工為主、以理為輔、工理管結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)基本科學(xué)原理、基本技能、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基本理論，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)化工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。因此，學(xué)校應(yīng)該安排一定比例的生物工程專業(yè)學(xué)生開展畢業(yè)設(shè)計(jì)工作，然而，在檢查中我們發(fā)現(xiàn)19所學(xué)校中僅有中南大學(xué)等3所提交的材料中顯示有進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生。同時(shí)，生物工程專業(yè)在辦學(xué)的學(xué)科定位上，應(yīng)該既有別于生物科學(xué)專業(yè)，又不同于生物技術(shù)專業(yè)。然而，在提交的畢業(yè)論文中，我們發(fā)現(xiàn)部分地方院校存在對上述3個(gè)專業(yè)定位認(rèn)識不清的現(xiàn)象，論文選題除了存在過于簡單的一般性問題以外，甚至存在脫離生物工程專業(yè)培養(yǎng)要求的原則性問題，例如某校學(xué)生的畢業(yè)論文內(nèi)容竟然是教學(xué)實(shí)驗(yàn)室保存的蛙類標(biāo)本的比較研究，又如某校學(xué)生的畢業(yè)論文內(nèi)容是關(guān)于該校學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)的問卷調(diào)查分析，等等。
1.2指導(dǎo)老師對畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)工作方面
上述畢業(yè)論文選題方面存在的一些問題與指導(dǎo)老師的素質(zhì)及工作態(tài)度有著直接的關(guān)系。指導(dǎo)老師應(yīng)當(dāng)在學(xué)生開展畢業(yè)環(huán)節(jié)工作的整個(gè)過程中都對學(xué)生起到重要的引導(dǎo)和教育作用。一些地方院校教師由于承擔(dān)的各類科研項(xiàng)目少，科研和教學(xué)經(jīng)費(fèi)不足，再加上招生規(guī)模大，未能做到一人一題，某高校甚至出現(xiàn)了同一名教師指導(dǎo)的三名學(xué)生同題的現(xiàn)象，更為惡劣的是三名學(xué)生論文中僅有的一張凝膠電泳實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖也是相同的。指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的指導(dǎo)不僅僅體現(xiàn)在選題方面，還體現(xiàn)在對學(xué)生開展畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作的全程監(jiān)控方面。盡管有些學(xué)校非常重視學(xué)生畢業(yè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)控，專門繪制了教師指導(dǎo)學(xué)生的記錄表格，要求教師對于每次的指導(dǎo)情況進(jìn)行包括時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等方面的詳細(xì)記錄，但是，從材料中我們也發(fā)現(xiàn)存在少數(shù)教師在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）前期和中期對學(xué)生無指導(dǎo)、在畢業(yè)答辯前突擊多次指導(dǎo)的現(xiàn)象，實(shí)際上沒有實(shí)現(xiàn)對學(xué)生畢業(yè)環(huán)節(jié)全程指導(dǎo)和監(jiān)控。
1.3學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的質(zhì)量方面
學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的質(zhì)量，是本次抽查的重點(diǎn)之一。學(xué)生是做好畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作的主體，因此學(xué)生對待畢業(yè)環(huán)節(jié)的態(tài)度是影響畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的決定性因素。雖然各高校對于畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容及規(guī)范都有具體要求，但是在抽查的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）材料中仍然存在一些不合學(xué)校規(guī)范的地方，除了前面提到的論文選題不恰當(dāng)以外，還有論文中研究背景介紹（即綜述部分）篇幅大而正文部分篇幅小、內(nèi)容空洞、存在東拼西湊的現(xiàn)象、論文字?jǐn)?shù)未能達(dá)到學(xué)校規(guī)定的要求、設(shè)計(jì)圖紙繪制及標(biāo)注不規(guī)范等問題。
1.4畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的成績評定方面
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯與成績評定是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，各院校均制定了一套評定標(biāo)準(zhǔn)，并且大多數(shù)院校都實(shí)行指導(dǎo)老師評閱、評閱老師審閱和論文（設(shè)計(jì)）答辯三重打分評定，一般采用五級記分制（優(yōu)、良、中、及格和不及格），成績要求呈正態(tài)分布，優(yōu)秀比例一般控制在10%―15%。但是，在抽查中我們發(fā)現(xiàn)各高校評分普遍存在偏高的現(xiàn)象。另外，在評語撰寫方面，許多學(xué)校的評語均采用通用性語句對學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）完成過程、論文撰寫質(zhì)量及答辯效果等方面進(jìn)行描述，如該生實(shí)驗(yàn)工作積極主動、論文書寫規(guī)范、答辯中回答問題思路清晰等，缺乏對學(xué)生具體工作的個(gè)性化評價(jià)。
2?郾改進(jìn)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作的建議
2.1加強(qiáng)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的選題工作
選題是開展本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的第一個(gè)重要環(huán)節(jié)。原則上，選題應(yīng)避免過大或過小、過易或過難。學(xué)生進(jìn)入畢業(yè)環(huán)節(jié)前，各院校應(yīng)根據(jù)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求、教學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)模及師資隊(duì)伍情況，確定分別開展畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生人數(shù)，公開征集專業(yè)教師甚至學(xué)生自己的論文（設(shè)計(jì)）題目并進(jìn)行認(rèn)真審查和可行性分析。然后將獲得批準(zhǔn)的題目及相關(guān)指導(dǎo)老師情況向?qū)W生公布，讓學(xué)生根據(jù)自己將來的發(fā)展方向選擇要做的題目及相關(guān)指導(dǎo)老師，并在師生雙向選擇的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)微調(diào)。這樣既可以避免選題不符合生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的情況發(fā)生，又可以兼顧學(xué)生的興趣和志向，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）后續(xù)工作的順利開展。
2.2加強(qiáng)指導(dǎo)老師隊(duì)伍的建設(shè)
指導(dǎo)老師在本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作中的作用是多方面的，其中包括選題和擬定畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書、對學(xué)生開展畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督、對學(xué)生撰寫的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）材料進(jìn)行修改及成績評定等，因此，對指導(dǎo)老師的綜合素質(zhì)要求是比較高的。指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）質(zhì)量的影響存在主客觀因素?？陀^因素是部分院校的生物工程專業(yè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理，缺乏具有工程方面知識背景的教師，造成無法開展畢業(yè)設(shè)計(jì)，只能開展畢業(yè)論文工作。主觀因素則是有些指導(dǎo)老師對本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）不夠重視，認(rèn)為在短短幾個(gè)月時(shí)間里學(xué)生做不出什么成果，不愿意花費(fèi)精力對本科生進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)。因此，各院校一方面應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，適當(dāng)引進(jìn)能夠指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的工程技術(shù)人才，適應(yīng)生物工程專業(yè)本科生的培養(yǎng)要求，另一方面應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化制度管理，明確指導(dǎo)老師的職責(zé)，杜絕畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)事故的發(fā)生，同時(shí)制定適當(dāng)?shù)莫剟畲胧{(diào)動指導(dǎo)老師的積極性。
2.3引導(dǎo)學(xué)生正確對待畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）一般都安排在大學(xué)四年的最后一個(gè)學(xué)期，不僅時(shí)間較短，而且往往受到學(xué)生考研復(fù)試、求職應(yīng)聘等諸多因素的影響。從抽查的結(jié)果來看，大多數(shù)學(xué)生都能以端正的學(xué)習(xí)態(tài)度對待畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作，但也有一定數(shù)量的學(xué)生對畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）不夠重視或不太負(fù)責(zé)任。指導(dǎo)老師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)生的教育和引導(dǎo)，提高學(xué)生對于畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的主觀能動性，使他們意識到本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）可能是他們當(dāng)中的大多數(shù)人走上工作崗位前最后一項(xiàng)標(biāo)志性作業(yè)，也是對自己四年所學(xué)知識進(jìn)行總結(jié)和提高的一次難得機(jī)會。另外，還應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生到生物工程相關(guān)企業(yè)或者科研院所完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作，通過真題真做，促進(jìn)學(xué)生學(xué)以致用，增強(qiáng)他們的事業(yè)心和成就感，同時(shí)也為學(xué)生開辟就業(yè)的綠色通道。
2.4完善成績評定機(jī)制
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的成績評定應(yīng)當(dāng)做到全面、客觀、公開和公正，一般應(yīng)由以下三部分組成，即指導(dǎo)老師從學(xué)生開展畢業(yè)工作中的表現(xiàn)等方面給予的考核成績，論文（設(shè)計(jì)）評閱教師從學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）材料的撰寫質(zhì)量方面給予的書面材料成績，以及答辯委員會教師對學(xué)生畢業(yè)現(xiàn)場答辯表現(xiàn)給予的打分成績。只有這樣，才能從眾多畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中評定出真正優(yōu)秀的代表作品，在使應(yīng)屆畢業(yè)生心悅誠服的同時(shí)，對于下一屆畢業(yè)生以積極的態(tài)度面對即將到來的畢業(yè)環(huán)節(jié)也有輻射示范作用。另外，教師在撰寫評審意見時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：既然學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是一人一題，畢業(yè)答辯時(shí)回答的問題也各有不同，對學(xué)生的評語當(dāng)然應(yīng)該具有針對性，切忌使用過多俗話、套話等沒有實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的通用性語句，這也是對學(xué)生歷經(jīng)數(shù)月完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作的一種尊重與肯定。
3?郾結(jié)語
湖南省許多高校的生物工程專業(yè)屬于新辦專業(yè)，都處于積累辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的起步階段，正因如此，湖南省教育廳高等教育處選擇了生物工程專業(yè)作為2010年的重點(diǎn)抽查對象，對畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開展了抽查工作。雖然評審專家的評審意見已由省教育廳高等教育處反饋給了各高校，但我覺得畢業(yè)環(huán)節(jié)當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的這些問題可能具有普遍性，因此將參加抽查工作的心得體會撰寫成文，供國內(nèi)其他兄弟院校生物工程專業(yè)的教學(xué)同行參考，希望共同促進(jìn)我國生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，滿足新時(shí)期的生物工程產(chǎn)業(yè)對人才的需求。
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