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時(shí)間:2023-03-02 15:10:04
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2、通過完善科室內(nèi)細(xì)節(jié)管理,增強(qiáng)安全意識(shí),操作流程規(guī)范化。 使科室的每一項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到實(shí)處,貫徹到科室的每個(gè)環(huán)節(jié)。
二、嚴(yán)格質(zhì)量控制,提高檢驗(yàn)準(zhǔn)確性
1、檢驗(yàn)科科室質(zhì)量控制目標(biāo),繼續(xù)做好生化各個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目的每日質(zhì)控工作。完善臨檢各常規(guī)項(xiàng)目的質(zhì)控,做到有記錄、有失控原因分析,有整改措施。
2、對(duì)檢驗(yàn)項(xiàng)目的質(zhì)控結(jié)果納入對(duì)科室的質(zhì)量考核指標(biāo),提高檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性,將科室的化驗(yàn)出錯(cuò)率降到最低點(diǎn)。
三、強(qiáng)化儀器設(shè)備管理,提高工作效率
做好現(xiàn)有各實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)工作,要求每一位科室人員認(rèn)真學(xué)習(xí),熟練掌握儀器的操作技能,嚴(yán)格按照要求維護(hù)和保養(yǎng)儀器,并能對(duì)出現(xiàn)的儀器各類故障認(rèn)真研究,積極應(yīng)對(duì)及時(shí)解決,保證本科
室各類儀器的正常運(yùn)行,這樣既節(jié)少了維修成本也保證了日常檢驗(yàn)工作的正常運(yùn)行,提高工作效率。
四、增加工作量提高業(yè)務(wù)收入;
1、標(biāo)本量,20xx年底計(jì)劃完成30萬人次。
2、業(yè)務(wù)收入,20xx年底計(jì)劃完經(jīng)濟(jì)收入4000萬。
五、積極開展新的項(xiàng)目;
20xx年將繼續(xù)加強(qiáng)和迪安檢驗(yàn)的聯(lián)合,積極宣傳開展新目,方便患者就醫(yī)診斷,為臨床醫(yī)生提供可靠的診斷依據(jù)。
實(shí)行分管院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的護(hù)理部-護(hù)士長(zhǎng)的二級(jí)質(zhì)量監(jiān)控,加強(qiáng)專項(xiàng)質(zhì)控和安全管理,促使護(hù)理質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。
二、工作目標(biāo)
1、護(hù)理人員“三基”考核合格率(合格分70分)≥100%
2、護(hù)理技術(shù)操作合格率(合格分90分)≥95%
3、護(hù)理人員參加繼續(xù)教育合格率≥95%
4、優(yōu)質(zhì)護(hù)理質(zhì)量考核合格率(合格分90分)≥95%
6、急救物品完好率100%
7、消毒隔離合格率100%
8、健康教育覆蓋率100%
9、健康教育有效率≥90%
10、醫(yī)療廢物處理合格率100%
11、一人一針一管一巾一帶一消毒執(zhí)行率100%
12、注射室護(hù)理質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)合格率(合格分90分)100%
13、手衛(wèi)生依從性≧90%
14、核心制度執(zhí)行率100%
15、病人對(duì)護(hù)理工作滿意度≥90%
16、護(hù)理差錯(cuò)發(fā)生率<0.5%
17、導(dǎo)醫(yī)導(dǎo)診出勤率100%
三、護(hù)理質(zhì)量護(hù)理安全管理實(shí)施方案具體如下:
按照《二級(jí)綜合醫(yī)院護(hù)理質(zhì)量評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》及《進(jìn)一步改善醫(yī)療服務(wù)行動(dòng)計(jì)劃》、《患者十大安全目標(biāo)、》《平安醫(yī)院建設(shè)》等要求,進(jìn)一步完善各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高門診服務(wù)水平。
1、加強(qiáng)導(dǎo)醫(yī)導(dǎo)診、分診護(hù)士服務(wù)能力的培訓(xùn),體現(xiàn)我院良好精神風(fēng)貌。上崗著裝整潔、規(guī)范,佩戴胸卡,醫(yī)務(wù)人員語言通俗易懂,態(tài)度和藹熱情,尊重患者,體現(xiàn)良好醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。合理配置門診大廳人員,有效引導(dǎo)和分流患者。
2、保持環(huán)境整潔,營(yíng)造溫馨就診環(huán)境。做好就診區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整治,加強(qiáng)候診區(qū)、診室、衛(wèi)生間等環(huán)境管理,保持安靜、整潔、安全、舒適。達(dá)到公共場(chǎng)所無吸煙要求。
3、設(shè)置醒目標(biāo)識(shí)。路標(biāo)、樓層、科室、安全標(biāo)識(shí)指引醒目易于辯認(rèn)。
4、提供便民設(shè)施。完善自助預(yù)約、掛號(hào)、查詢等服務(wù),為患者提供飲水、應(yīng)急電話、輪椅、紙、筆等便民設(shè)施;完善無障礙設(shè)施。
5、持續(xù)改進(jìn)護(hù)理服務(wù),落實(shí)優(yōu)質(zhì)護(hù)理要求。門診全覆蓋:導(dǎo)醫(yī)、分診、注射室等部門,責(zé)任護(hù)士全面履行護(hù)理職責(zé),根據(jù)所負(fù)責(zé)門診患者的疾病特點(diǎn)和生理、心理、社會(huì)需求,對(duì)患者實(shí)施身心整體護(hù)理。注重人文關(guān)懷,心理疏導(dǎo)。加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員人文教育和培訓(xùn),提高溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
6、分診護(hù)士做好分診工作。執(zhí)行“一室一醫(yī)一患”診查制度,在門診診室、治療室、檢查室設(shè)置私密性保護(hù)設(shè)施。保護(hù)患者隱私。
7、加強(qiáng)社工和志愿者服務(wù)。配合醫(yī)院完善社工和志愿者隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)。積極開展社工和志愿者服務(wù),優(yōu)先為老幼殘?jiān)谢颊咛峁┮穼?dǎo)診、維持秩序、心理疏導(dǎo)、健康指導(dǎo)、康復(fù)陪伴等服務(wù)。充分發(fā)揮社工在醫(yī)患溝通中的橋梁和紐帶作用。
8、妥善化解醫(yī)療糾紛,構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。規(guī)范門診投訴管理。提供有效途徑方便患者投訴。由門診主任、護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)患者投訴處理和反饋,對(duì)于患者反應(yīng)強(qiáng)烈的問題及時(shí)處理并反饋,對(duì)于患者集中反應(yīng)的問題有督促整改、持續(xù)改進(jìn)。
9、加強(qiáng)醫(yī)院感染控制相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),認(rèn)真落實(shí)消毒隔離措施,加強(qiáng)皮膚科治療室、門診外科檢查室、門診注射室?guī)讉€(gè)重點(diǎn)部門院感管理。嚴(yán)格落實(shí)醫(yī)療核心制度及技術(shù)操作規(guī)范,預(yù)防院感及差錯(cuò)事故的發(fā)生。
10、廣泛開展健康教育。宣教常見病多發(fā)病及嚴(yán)重影響人民群眾健康的慢性病和各類傳染病防控知識(shí)。
11、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理。為危險(xiǎn)、易燃、易爆、有毒有害物品和放射源等設(shè)置醒目的安全警示。加大應(yīng)急處置能力和急救知識(shí)技能培訓(xùn)。廣泛開展安全教育,以提高門診病人的人身安全防范意識(shí)。告知報(bào)警及投訴電話。門診的應(yīng)急處置主要是突發(fā)火災(zāi)、地震、停水、停電和突發(fā)公共衛(wèi)生事件和傳染病的暴發(fā)流行。首先做好應(yīng)急的培訓(xùn),做到一旦發(fā)生應(yīng)急事件能正確處理,把危害降低到最低程度。按全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定好全年護(hù)理安全管理工作計(jì)劃,不斷完善門診部護(hù)理安全管理工作制度及各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。
12、加強(qiáng)各級(jí)護(hù)理人員的三基培訓(xùn)及急救能力培訓(xùn),提高護(hù)理人員的工作能力和專業(yè)技術(shù)水平及危急重癥的搶救配合能力。
13、認(rèn)真落實(shí)兩級(jí)質(zhì)控職能職責(zé)??剖屹|(zhì)控小組每周質(zhì)量自查,護(hù)士長(zhǎng)每月檢查一次,護(hù)理部每月進(jìn)行全面護(hù)理質(zhì)量檢查。每次檢查有記錄、反饋和改進(jìn)措施,并對(duì)重點(diǎn)問題跟蹤檢查,保證護(hù)理質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。
14、嚴(yán)格按醫(yī)療文書書寫要求,完善各種文書及表格登記。
一、工資制度方面:
1、實(shí)現(xiàn)保全工績(jī)效工資改革:結(jié)合以前編織三車間生產(chǎn)不連續(xù)的特殊現(xiàn)狀,著力于全面體現(xiàn)保全工作績(jī)效,調(diào)動(dòng)保全提高工作質(zhì)量的積極性,本年度3月份起開始對(duì)保全工工資計(jì)算辦法進(jìn)行大幅度創(chuàng)新性調(diào)整,突出產(chǎn)量考核和質(zhì)量、日常表現(xiàn)考核,3月底開始形成實(shí)施方案,4月份付諸實(shí)施,效果十分理想,根據(jù)工作績(jī)效使工資收入適當(dāng)拉開差距,有效的調(diào)動(dòng)了保全工作積極性。
2、落實(shí)工作考核,實(shí)現(xiàn)浮動(dòng)收入措施:3月份,以公司“操作能手”新辦法實(shí)施為契機(jī),將各班組當(dāng)月質(zhì)量、設(shè)備保養(yǎng)、日常表現(xiàn)納入考核,根據(jù)三項(xiàng)積分確定獎(jiǎng)金情況,有效的提高了員工參與質(zhì)量管理、設(shè)備保養(yǎng)的積極性,員工工作質(zhì)量有很大提升。
3、拿出了新的工資分配草案:實(shí)現(xiàn)與產(chǎn)值分配對(duì)接,各崗位、各種緯密地毯按比例升降,新辦法更加合理,節(jié)后實(shí)施。
4、成功完成低收入崗位工資二次分配改革:有效的保證了員工隊(duì)伍穩(wěn)定,員工流動(dòng)性創(chuàng)歷年最低。
二、成本控制方面:
配合公司成本控制需要,從3月份-5月份起對(duì)地毯件件稱重,控制絨高,5月底起以此為依據(jù)調(diào)低絨紗單耗,有效降低了成本;9月份再次進(jìn)行摸底調(diào)查后,在保證毯面質(zhì)量的前提下,再次降低絨高0.1mm,經(jīng)實(shí)施至今效果明顯。
三、員工培訓(xùn)方面:
1、全面更新各崗位操作規(guī)程:車間先后全面更新制訂《紗架工崗位技能培訓(xùn)簡(jiǎn)明教材》、《織機(jī)安全操作簡(jiǎn)明規(guī)程》、《紗板工安全操作規(guī)程》、《絡(luò)筒機(jī)安全操作規(guī)程》、《阿克明整經(jīng)機(jī)操作規(guī)程》、《砂輪機(jī)安全操作規(guī)程》6個(gè)操作規(guī)程,新規(guī)程更加突出重點(diǎn)、難點(diǎn)和可操作性,且內(nèi)容更加全面、詳實(shí),為今后的員工培訓(xùn)提供了很好的'教材,為員工規(guī)范操作提供了依據(jù)。
2、全面開展崗位技能競(jìng)賽,促進(jìn)提高員工總體素質(zhì):3-7月份,車間制訂了詳細(xì)、系統(tǒng)的崗位技能競(jìng)賽計(jì)劃,分別對(duì)保全、主操作、紗板、紗架、修補(bǔ)、絡(luò)筒車間6個(gè)崗位進(jìn)行了6次勞動(dòng)技能競(jìng)賽,競(jìng)賽活動(dòng)更加突出實(shí)用性,考核結(jié)果公布,并對(duì)成績(jī)突出者實(shí)施了激勵(lì)。
四、設(shè)備管理方面:
1、編寫完成《實(shí)習(xí)保全快速入門手冊(cè)》:內(nèi)容涉及實(shí)習(xí)保全須知、保全工素質(zhì)及技能要求、實(shí)習(xí)保全快速入門訣竅、新手如何盡快進(jìn)入工作狀態(tài)、保全最致命的問題等6項(xiàng)內(nèi)容,為培養(yǎng)保全快速入門提供了良好、簡(jiǎn)明的教材。
2、完成3號(hào)機(jī)底刀改造及盛紗器更換工作:改造后有效降低了設(shè)備損耗,減輕了保全工作負(fù)擔(dān),提高了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
3、制作完成升降機(jī):針對(duì)目前車間女工多,運(yùn)線上機(jī)勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題,結(jié)合阿克明紗架特點(diǎn)及紗架后空間位置,經(jīng)過近半個(gè)月時(shí)間,利用長(zhǎng)期廢棄的電葫蘆及廢料,自主設(shè)計(jì)制作可移動(dòng)電動(dòng)升降機(jī)一臺(tái),此升降機(jī)一次最多可提升紗線500kg,最高提升高度2.3米,可在車間所有織機(jī)上移動(dòng)使用,經(jīng)試用,該升降機(jī)升降快捷、平穩(wěn),安全性高,操作簡(jiǎn)便,大大降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度,員工普遍反映使用效果良好。
五、產(chǎn)品質(zhì)量方面:
在鞏固以往產(chǎn)品毯面質(zhì)量的前提下,攻堅(jiān)治理荷葉邊:
①3月份入手攻堅(jiān)解決成品地毯荷葉邊問題,5月份根據(jù)治理經(jīng)驗(yàn)制訂出《阿克明地毯消除“荷葉邊”控制辦法》,地毯荷葉邊問題比以往有很大改觀;
②9月份在之前治理成品荷葉邊的基礎(chǔ)上,著手攻堅(jiān)解決半成品荷葉邊問題,經(jīng)過近兩個(gè)月的努力,半成品荷葉邊由以往的3公分降為1公分以下,治理荷葉邊問題取得突破性進(jìn)展。
六、安全生產(chǎn)方面:通過堅(jiān)持不斷的安全教育,和對(duì)設(shè)備安裝護(hù)欄、堅(jiān)持檢測(cè)安全探頭等措施,編三車間本年度沒有發(fā)生大的安全事故。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
醫(yī)院消防安全工作計(jì)劃一
根據(jù)《消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的文件精神,為進(jìn)一步加強(qiáng)我院消防安全工作,遏制消防安全事故的發(fā)生結(jié)合本院實(shí)際情況,制定《_鎮(zhèn)衛(wèi)生院20_年消防安全生產(chǎn)工作計(jì)劃》如下:
一、工作目標(biāo)
無重大火災(zāi)事故發(fā)生,消防安全事故控制在縣政府下達(dá)的控制指標(biāo)范圍內(nèi)。
二、具體計(jì)劃
(一)機(jī)構(gòu)管理全院均列入我院消防安全工作。
(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任制為加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo),成立_鎮(zhèn)衛(wèi)生院20_年消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定_鎮(zhèn)衛(wèi)生院20_年消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組(見附件)安全工作責(zé)任制,建立消防安全考核體系,簽訂責(zé)任書,落實(shí)層級(jí)責(zé)任制。明確工作職責(zé),將考核指標(biāo)層層分解落實(shí),加強(qiáng)對(duì)消防隊(duì)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)消防安全事故報(bào)告制度,認(rèn)真執(zhí)行傷亡事故統(tǒng)計(jì)報(bào)告制度,對(duì)不按規(guī)定程序和時(shí)限報(bào)告的,追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
(三)建立機(jī)制,加強(qiáng)管理,排查安全隱患按照縣政府關(guān)于“火災(zāi)隱患排查治理工作實(shí)施方案”的要求,建立健全消防安全隱患排查機(jī)制及重大安全隱患督辦機(jī)制,落實(shí)火災(zāi)隱患排查和監(jiān)控。建立健全消防安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。加強(qiáng)醫(yī)療衛(wèi)生單位對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)物品的安全管理,嚴(yán)格危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、廢棄處置等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。強(qiáng)化各單位對(duì)人員密集場(chǎng)所消防安全緊急疏散通道的整治。
(四)落實(shí)經(jīng)費(fèi),嚴(yán)格施工,杜絕隱患。為消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi),包括對(duì)消防設(shè)備設(shè)施的經(jīng)費(fèi)投入、安全生產(chǎn)信息建設(shè)等。對(duì)新建、改建、擴(kuò)建及技術(shù)改造的建設(shè)項(xiàng)目,必須符合消防安全要求并報(bào)縣衛(wèi)生局備案,以杜絕安全隱患。
(五)加強(qiáng)宣傳,落實(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格考核要定期組織開展消防安全知識(shí)宣傳,采取各種形式及多種渠道,廣泛宣傳消防安全知識(shí),提高廣大醫(yī)療醫(yī)務(wù)人員及住院人員的消防意識(shí)。對(duì)本單位有關(guān)消防責(zé)任人要開展消防安全知識(shí)的定期培訓(xùn)及考核。
(六)認(rèn)真部署,加強(qiáng)監(jiān)督,保障落實(shí)院消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期對(duì)全院開展消防安全專項(xiàng)督查,并定期召開消防安全工作專項(xiàng)會(huì)議,研究部署消防安全工作,通報(bào)安全檢查中各單位存在的消防安全隱患,督促落實(shí)整改措施。要定期開展自查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)消防安全隱患并予糾正,確保消防安全工作得到有效落實(shí),為全縣廣大群眾創(chuàng)造一個(gè)安全舒適的就醫(yī)環(huán)境,推動(dòng)全縣消防安全工作持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
醫(yī)院消防安全工作計(jì)劃二
一、工作目標(biāo)
無重大火災(zāi)隱患發(fā)生,力爭(zhēng)將消防安全事故消滅于萌芽狀態(tài)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任制
為加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo),成立醫(yī)院20_年消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定醫(yī)院20_年消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,安全工作責(zé)任制,建立消防安全考核體系,簽訂責(zé)任書,落實(shí)層級(jí)責(zé)任制。明確工作職責(zé),將考核指標(biāo)層層分解落實(shí),加強(qiáng)對(duì)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)消防安全事故報(bào)告制度,對(duì)不按規(guī)定程序和時(shí)限報(bào)的,追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
三、普及消防安全教育,增強(qiáng)消防安全意識(shí)
醫(yī)院職工在進(jìn)行日常醫(yī)療工作之時(shí),容易忽視消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和注重身邊的消防安全隱患。而預(yù)防火災(zāi)是消防安全工作的關(guān)鍵性問題,對(duì)職工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育使其掌握基本的消防安全知識(shí),增強(qiáng)其消防安全意識(shí),對(duì)維護(hù)醫(yī)院的公共安全具有十分重要的意義。一是利用各種形式對(duì)全院職工及患者進(jìn)行消防安全知識(shí)的宣傳,如板報(bào)、展板、電子大屏幕等。二是組織全院職工進(jìn)行消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容為《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》。三是對(duì)于新上崗和進(jìn)入新崗位工作的員工要進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)。四是年終對(duì)全院職工進(jìn)行消防安全知識(shí)進(jìn)行考核,使我院廣大職工樹立居安思危,消防安全重于泰山的思想。
四、建立健全消防安全制度
堅(jiān)持"誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則,明確職責(zé),完善組織機(jī)構(gòu),按照三級(jí)防火制度,高度重視消防安全工作。保證人員到位,組織健全,細(xì)化醫(yī)院消防安全責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)小組各自的職責(zé)和義務(wù),在全院牢固樹立消防安全人人有責(zé)的大局意識(shí)。
五、堅(jiān)持群防群治的原則
繼續(xù)和各科室主任護(hù)士長(zhǎng)簽訂治安消防安全目標(biāo)責(zé)任書,明確各科室消防安全責(zé)任人,落實(shí)各項(xiàng)治安消防責(zé)任制度:易燃易爆物品管理制度、防火制度。加強(qiáng)對(duì)科室所轄的各種滅火器械的管理,做到管好、會(huì)用。一層抓一層、層層抓落實(shí),消除火災(zāi)隱患,切實(shí)做到防患于未然。
六、建立健全消防檔案
為做到實(shí)際工作有法可依,有據(jù)可查,將每項(xiàng)消防工作都具體落到實(shí)處,使醫(yī)院消防工作做得更加扎實(shí),更加細(xì)化。醫(yī)院建立并逐步健全消防工作檔案。如:完善消防工作職責(zé)制度、建立消防"四個(gè)能力"的文檔、充實(shí)消防安全管理內(nèi)容等,切實(shí)將醫(yī)院消防安全工作標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
七、堅(jiān)持消防安全每日巡查制度,作好巡查記錄
醫(yī)院實(shí)行保衛(wèi)科每日防火巡查和各部門內(nèi)部巡查制度。保衛(wèi)科防火巡查有保衛(wèi)科保衛(wèi)干事負(fù)責(zé)組織,消防員具體實(shí)施,對(duì)醫(yī)院公共區(qū)域、消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行巡視。醫(yī)院每月實(shí)行防火檢查制度,防火檢查應(yīng)對(duì)消防設(shè)施、消防器材進(jìn)行抽查,做到記錄準(zhǔn)確、真實(shí)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的消防隱患要按要求及時(shí)上報(bào)和處理。
八、醫(yī)院滅火器材的更新與配?Z
醫(yī)院不僅需要在重點(diǎn)科室和部門配?Z滅火器材,在全院各科室都配備了不同數(shù)量的滅火器材。每個(gè)科室均有各自的義務(wù)消防員,每月由科室領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)監(jiān)督義務(wù)消防員對(duì)本科室消防器材的檢查、維護(hù)、和保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)與保衛(wèi)科取得聯(lián)系,由保衛(wèi)科負(fù)責(zé)對(duì)問題器材進(jìn)行更新與處理,保證其正常使用。
醫(yī)院消防安全工作計(jì)劃三
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,進(jìn)行消防安全宣傳教育。
二、建立健全消防安全制度,堅(jiān)持“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,明確職責(zé),完善組織機(jī)構(gòu),按照三級(jí)防火制度,高度重視消防安全工作。
三、繼續(xù)和各科室主任護(hù)士長(zhǎng)簽訂消防安全目標(biāo)責(zé)任書,明確各科室消防安全責(zé)任人,一層抓一層、層層抓落實(shí),消除火災(zāi)隱患。
四、調(diào)整消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,醫(yī)'學(xué)教育網(wǎng)|整理完善消防組織機(jī)構(gòu)。
五、建立健全消防檔案。
六、堅(jiān)持消防安全每日巡查制度,作好巡查記錄,消防安全每日巡查由聘請(qǐng)的保安人員負(fù)責(zé)。
七、在CT室、B超室等精密儀器處配置二氧化碳?xì)怏w滅火器,對(duì)全院消防器材進(jìn)行保養(yǎng)維修,保證正常使用。
八、對(duì)全院職工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)二次。
九、組織保安人員和義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行消防滅火演練二次。
十、完成主管部門安排的其他消防安全工作。
醫(yī)院消防安全工作計(jì)劃四
20_年,我院將在市局和市安委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,以_思想和以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)為總抓手,全面實(shí)施《安全生產(chǎn)法》,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,結(jié)合向市局遞交的《20_年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任保證書》的工作要求,健全和完善我院長(zhǎng)效安全管理機(jī)制,強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí),強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn),強(qiáng)化安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè),深入開展消防安全生產(chǎn)專項(xiàng)活動(dòng),繼續(xù)保持我院安全生產(chǎn)工作的良好局面:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)抓措施落實(shí)
安全生產(chǎn)事關(guān)改革開放和社會(huì)穩(wěn)定大局,事關(guān)人民群眾生命和國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全,責(zé)任重于泰山,各部門要認(rèn)真貫徹_思想、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,扎實(shí)做好安全生產(chǎn)工作,堅(jiān)持克服麻痹松懈思想,厭倦情緒和形式主義、官僚主義,領(lǐng)導(dǎo)要深入科室、班組第一線進(jìn)行安全大檢查,幫助他們解決安全生產(chǎn)工作中的實(shí)際問題,狠抓安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)措施的落實(shí),增強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的檢查和維護(hù),及時(shí)消除隱患,對(duì)本單位的重大危險(xiǎn)源,進(jìn)行24小時(shí)嚴(yán)密監(jiān)控,同時(shí)對(duì)關(guān)鍵部位要加強(qiáng)安全保衛(wèi)巡查工作。
二、嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定和向市局遞交的《20_年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任保證書》的要求,各部門、各科室要圍繞全年安全產(chǎn)生目標(biāo)、建立橫向到邊縱向到底的安全生產(chǎn)責(zé)任制,并結(jié)合自身實(shí)際,制定本單位安全生產(chǎn)責(zé)任書,將安全生產(chǎn)責(zé)任層層分解,逐級(jí)簽訂到科室、個(gè)人,嚴(yán)格履行責(zé)任追究制,獎(jiǎng)懲分明。
三、積極開展消防安全專項(xiàng)活動(dòng),打造“生命暢通工程”
我院將以深化人員密集場(chǎng)所消防安全專項(xiàng)整治工作,打造“生命暢通工程”為契機(jī),嚴(yán)格落實(shí)消防安全責(zé)任制,不斷提升單位消防安全管理水平,嚴(yán)防群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生。認(rèn)真貫徹《市衛(wèi)生系統(tǒng)人員密集場(chǎng)所“生命暢通工程”消防安全活動(dòng)方案》,各司其職,各盡其責(zé),按方案布置的時(shí)間和要求,完成消防安全活動(dòng)任務(wù)。
四、強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)
按照《安全生產(chǎn)法》中關(guān)于安全生產(chǎn)宣傳教育,培訓(xùn)考核的有關(guān)規(guī)定,以考卷形式,對(duì)全院職工進(jìn)行考核,合格率須達(dá)到100%,醫(yī)院定期召開安全生產(chǎn)工作專題會(huì)議,通過出宣傳欄和院通報(bào)進(jìn)行安全知識(shí)宣傳,營(yíng)造出安全生產(chǎn)的良好氛圍,組織各單位特種行業(yè)人員參加專門的安全作業(yè)培訓(xùn)和考核,取得ic卡和特種設(shè)備上崗證,做到持證上崗;所有人員必須進(jìn)行“三級(jí)教育”,一人一卡。
五、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作
堅(jiān)持“預(yù)防為主,確保重點(diǎn),打擊犯罪,保障安全”的工作方針,以“財(cái)會(huì)室”安全達(dá)標(biāo)為龍頭落實(shí)技防、設(shè)施防措施,積極開展創(chuàng)建“安全合格財(cái)會(huì)室”、“安全合格藥庫(kù)房”、“安全合格微機(jī)房”、“安全合格門衛(wèi)”、“安全合格倉(cāng)庫(kù)”的活動(dòng),在“人防、技防、設(shè)施防”等方面不遺余力,不留死角,確保本單位人員生命和財(cái)產(chǎn)安全;要加強(qiáng)對(duì)本單位安全保衛(wèi)人員的教育管理工作,著力提高保衛(wèi)人員的法律素質(zhì)和實(shí)際工作能力,全面實(shí)施安全保衛(wèi)人員持證上崗制度。
六、認(rèn)真做好防雷設(shè)施檢測(cè)工作
對(duì)新建及改造工程要認(rèn)真開展工程項(xiàng)目防雷設(shè)施設(shè)計(jì)圖紙的審核和竣工驗(yàn)收工作,未經(jīng)審核驗(yàn)收合格的工程項(xiàng)目決不交付使用,要把預(yù)防雷電災(zāi)害作為落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制的一項(xiàng)重要內(nèi)容,實(shí)行法人代表負(fù)責(zé)制,年內(nèi)開展一項(xiàng)防雷設(shè)施的安全檢查、檢測(cè),及時(shí)整改事故隱患并進(jìn)行復(fù)檢,在計(jì)算機(jī)房、ct室等精密儀器場(chǎng)所進(jìn)行靜電檢測(cè),保證各種防雷設(shè)施處于有效工作狀態(tài)。
醫(yī)院消防安全工作計(jì)劃五
一、成立創(chuàng)建平安醫(yī)院組織機(jī)構(gòu)
以院長(zhǎng)為組長(zhǎng),副院長(zhǎng)和各科室主任為副組長(zhǎng)及成員的領(lǐng)導(dǎo)小組建立后,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹上級(jí)的有關(guān)創(chuàng)建平安醫(yī)院文件,會(huì)議精神以“平安醫(yī)院”為目的,結(jié)合本單位具體情況逐項(xiàng)查對(duì)、核實(shí)、找出平安工作中的立足點(diǎn)和缺項(xiàng)、差距、研究如何及時(shí)落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組各盡其責(zé),掌握第一手實(shí)際勘察資料,有計(jì)劃有步驟的解所存在的問題,確保安全工作落到實(shí)處。
二、建立安全通道指示
按上級(jí)文件與會(huì)議的要求,每一層樓都要建立安全通道指示標(biāo)牌,并設(shè)立指示燈,三樓設(shè)立戶外安全通道樓梯,以加強(qiáng)應(yīng)急處理,疏散人群的安全通道,保證人員在緊急情況下能盡快的有條不紊的撤離現(xiàn)場(chǎng)。
三、建立消防器材的備用
消防所用的干粉滅火器每層樓三至四個(gè)消防栓,并在每層樓自來水管道設(shè)有用消防水龍頭,在應(yīng)急情況下可以搶救。有器材、有水源、限度的保護(hù)國(guó)家和人民的生命財(cái)產(chǎn)。
四、人員疏散演練
按上級(jí)要求,要做好應(yīng)急疏散人員的演練以達(dá)到在緊急情況下不混亂、有條理、有組織、快速的疏導(dǎo),在今年,要求每半年演練,在演練中要總結(jié)出現(xiàn)的問題和人員疏散時(shí),首先要有領(lǐng)導(dǎo)指揮,醫(yī)護(hù)人員首先保護(hù)患者,尤其老幼人員,有次序、有組織、有規(guī)律的、及時(shí)、快捷的、疏散。在演練中克服慌張、恐懼、混亂的心理與行動(dòng),要達(dá)到一個(gè)整體行動(dòng)的目的。
五、建立揭示板
將安全工作細(xì)則上板,同時(shí)將單位的安全通道示意圖設(shè)立在板上,每個(gè)走廊,每個(gè)科室都安排負(fù)責(zé)人,以保證在緊急情況下,有組織,在統(tǒng)一指揮的情況下行動(dòng)。
六、建立安全工作自查考核細(xì)則與預(yù)案
建立單位應(yīng)急預(yù)案,按上級(jí)的要求,與單位實(shí)際情況相結(jié)合,建立有效的預(yù)案,并嚴(yán)格制定有效的自查自檢的安全細(xì)則考核措施,并按細(xì)則逐條去合理的安排單位安全工作的落實(shí)。
七、建立定期抽查制度
以單位和上級(jí)的要求,制定單位自查工作抽查制度,以科室為檢查的基礎(chǔ),從防火、防震、水災(zāi)、防盜和安全用電的定期檢查,出現(xiàn)違章及時(shí)糾正,或罰款,與保證安全工作運(yùn)行。
八、做好規(guī)范執(zhí)業(yè),確保醫(yī)療質(zhì)量安全
加強(qiáng)醫(yī)院質(zhì)量管理年,持證上崗,定期抽查醫(yī)療質(zhì)量,依法執(zhí)業(yè),打擊非法行醫(yī)。提高執(zhí)業(yè)能力及執(zhí)業(yè)道德水準(zhǔn),排除執(zhí)業(yè)中存在的隱患。使醫(yī)院的每個(gè)科室都具備規(guī)范無菌操作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法規(guī),使我院在消毒二次污處理,一人一針一管,一人器材一使用中規(guī)范的控制傳染病,提高服務(wù)質(zhì)量放在首位,依法執(zhí)業(yè)放在首位。并每季抽查記錄。
九、做好環(huán)境中的安全工作
(1)、值宿的或更夫,在使用火、電要嚴(yán)格防范,嚴(yán)禁使用大容量的電器,如電爐子、家用電器。
(2)、上下班和更夫接頭,四防工作要加強(qiáng)管理。
(3)、節(jié)假日要有領(lǐng)導(dǎo)帶班,作好四防工作。
(4)樓內(nèi)的門窗要有保險(xiǎn)鎖,要害科室要安全防護(hù)的窗門。
(5)、單位的周邊鄰居,要排查他們的安全情況,如單位的一樓是私人門市房和飯店,他們的房東轉(zhuǎn)租給他人后,在防火上薄弱,他們的隱患直接危害我們單位,要對(duì)這些門市房的經(jīng)營(yíng)者有一定約束和聯(lián)合檢查的措施,出現(xiàn)問題及時(shí)解決,尤其應(yīng)事先排除隱患,防范未然。
(6)、鄰居的隱患要及時(shí)解決
(7)、室外的垃圾箱,洗浴的排污的廢氣和爐渣嚴(yán)重污染著周邊環(huán)境。
十、認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)文件和有關(guān)突發(fā)事件案例的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
要組織全院職工,認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)有關(guān)安全工作的政策、措施、及規(guī)范要求,在學(xué)習(xí)貫徹中認(rèn)真學(xué)習(xí)討論有關(guān)事件的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高全院職工防范事故發(fā)生的思想覺悟和警惕性,認(rèn)真做好自己科室的安全工作。只有每個(gè)人,每一位職工都有安全意識(shí),才能達(dá)到全方位的創(chuàng)建“安全醫(yī)院”的目的。
十一、認(rèn)真做好安全自查,接受上級(jí)指導(dǎo)與及時(shí)整改
一、指導(dǎo)思想
充分認(rèn)識(shí)學(xué)校消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作
二、工作措施
1、建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任,消防職責(zé)規(guī)定懸掛上墻。
2、制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、學(xué)校宣傳板報(bào)及班報(bào)定期有消防常識(shí)內(nèi)容。
4、每學(xué)期每班組織召開一次消防主題班會(huì),每月進(jìn)行一次消防常識(shí)宣傳。
5、每年組織一次參觀駐地消防中隊(duì)活動(dòng)并請(qǐng)消防官兵講授消防常識(shí)課;組織一次師生與消防官兵互動(dòng)活動(dòng)。
6、建立少年消防團(tuán)組織,每年開展一次消防安全宣傳活動(dòng)。
7、每月組織一次消防安全檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,火災(zāi)隱患整改率達(dá)到95%以上。
8、將消防常識(shí)納入教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生做到
三、具體做法
1、加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)教育局安全工作要點(diǎn),為加強(qiáng)學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保安全工作的實(shí)施。學(xué)校成立了以戶振江校長(zhǎng)為組長(zhǎng),毛國(guó)良擔(dān)任副組長(zhǎng),組員有十位,分別是:呂立言、丁彥華、李鳳啟、薛宗梅、呂偉波、高立波、毛貴陽、陳頌、顧偉、吳作勤,領(lǐng)導(dǎo)小組分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,配合派出所嚴(yán)密防范做好學(xué)校周邊安全工作,努力清除各種影響學(xué)校安全和穩(wěn)定的隱患,保障全體教職工和學(xué)員能在良好的環(huán)境中工作、學(xué)習(xí)。
2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度
我校制訂有
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行教育局關(guān)于學(xué)校消防安全方面的文件精神,制定相應(yīng)措施,明確行政責(zé)任負(fù)責(zé)人,及時(shí)檢查總結(jié),把消防工作納入年終工作考核。
(2)修訂完善
(3)利用多種形式和渠道,對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育,加強(qiáng)防火教育。
(4)認(rèn)真安排好值班,門衛(wèi)要盡心盡責(zé),每天檢查教室門窗。加強(qiáng)對(duì)門衛(wèi)的管理,外來人員進(jìn)入學(xué)校要嚴(yán)格控制,做好登記。杜絕無關(guān)人員進(jìn)入校園。
(5)定期檢查各類器材、校舍,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告。加強(qiáng)校舍改造、校園綠化過程中的安全防范,認(rèn)真記載施工日記,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
(6)各班在學(xué)生離校前必須切斷電源。
(7)貴重物品要妥善保留,專人負(fù)責(zé),學(xué)校財(cái)產(chǎn)借用出校門必須要有手續(xù)。
3、貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針
做好學(xué)校消防工作,關(guān)鍵是要防范于未然。繼續(xù)實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的
安全管理制度。每天都要組織老師對(duì)校園等地方的巡邏,做好防火等工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時(shí)上報(bào),不留盲點(diǎn),不出漏洞。
消防教育安全工作計(jì)劃2 幼兒園消防工作計(jì)劃為了做好我園的消防安全工作,預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生,保護(hù)師生員工的人身安全和公共財(cái)產(chǎn)安全,認(rèn)真落實(shí)預(yù)防為主,防消結(jié)合的消防工作方針,加強(qiáng)教職工、幼兒的消防知識(shí)培訓(xùn),消防設(shè)施、器材的管理,特制訂工作計(jì)劃如下:
一、治安防范工作
二、消防管理工作
三、車場(chǎng)管理工作
1、認(rèn)真執(zhí)行停車場(chǎng)管理,指引家長(zhǎng)接送車輛按指定位置停車,來園的一切車輛均停于幼兒園大門之外,確保車輛與行人安全;
2、對(duì)載有易燃、易爆等物品的車輛嚴(yán)禁進(jìn)場(chǎng);
3、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)場(chǎng),并提醒車主離車前關(guān)好門窗,帶走車上貴重物品;
消防教育安全工作計(jì)劃3 現(xiàn)已步入冬天,天寒物燥,火災(zāi)頻起。為營(yíng)造一個(gè)和諧、溫馨、安全的生活環(huán)境,提高人們的安全意識(shí),特舉辦消防宣傳活動(dòng),弘揚(yáng)安全精神,提高人們們對(duì)消防的認(rèn)識(shí)和自身的安全意識(shí)。
活動(dòng)主題
普及消防知識(shí),深化安全思想,讓和諧,溫馨,安全充滿小區(qū)生活
活動(dòng)目的
1,在小區(qū)中營(yíng)造消防安全宣傳氛圍
2,讓同學(xué)與小區(qū)群眾互學(xué)互助,共同提高消防意識(shí)
3,通過該活動(dòng),大力進(jìn)行消防宣傳,提高群眾的消防意識(shí),為創(chuàng)造和諧小區(qū)盡一份力
活動(dòng)安排
時(shí)間:10月30日
地點(diǎn):萬楓家園
舉辦單位:城環(huán)青協(xié)
人物:張仲舒攜環(huán)工邱天萬隆等18名志愿者
活動(dòng)內(nèi)容
1,分發(fā)消防宣傳傳單,講解消防知識(shí)
2,安全消防知識(shí)調(diào)查,分發(fā)安全小貼士
3,活動(dòng)會(huì)后總結(jié)
相關(guān)資料
一、消防工作要貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,堅(jiān)持專門部門與群眾相結(jié)合的原則,實(shí)行防火安全責(zé)任制。
二、單位的防火責(zé)任人由一名行政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)班子確定,報(bào)局審批,由市交通防火委員會(huì)簽發(fā)任命書;單位內(nèi)部所屬各部門、崗位的消防安全責(zé)任人,由本單位領(lǐng)導(dǎo)班子直接任命;辦公室為具體負(fù)責(zé)消防工作的職能部門,負(fù)責(zé)單位日常消防工作。
三、結(jié)合實(shí)際制定本單位消防安全制度和崗位消防安全操作規(guī)程,制定滅火和應(yīng)急疏散方案。單位內(nèi)部的消防工作,要明確職責(zé),發(fā)生火災(zāi)時(shí),各級(jí)防火責(zé)任人、保衛(wèi)干部要引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散,組織職工進(jìn)行撲救。
四、定期組織檢查消防安全,實(shí)行每日防火巡查制度,建立消防巡查記錄,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
五、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,配置消防設(shè)施和消防器材,并按要求設(shè)置、擺放。定期組織對(duì)消防設(shè)施、消防器材的檢驗(yàn)、維修,確保其完好、有效。消防設(shè)施和消防器材的質(zhì)量必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
六、有計(jì)劃地安排各級(jí)防火責(zé)任人、保衛(wèi)干部參加市消防機(jī)關(guān)組織的培訓(xùn),學(xué)習(xí)掌握消防法規(guī),做到持證上崗。
七、針對(duì)單位的特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行經(jīng)常性的消防宣傳教育,對(duì)職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),提高職工的消防意識(shí)。明確本單位職工維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警,及參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
八、保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全標(biāo)志。不損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材,不埋壓、圈占消防栓,不占用防火間距,不堵塞消防通道。
九、加強(qiáng)宿舍區(qū)的管理,依照有關(guān)規(guī)定,履行消防安全職責(zé),做好宿舍區(qū)的消防安全工作。
十、嚴(yán)格執(zhí)行用火用電與易燃易爆物品的管理制度。禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所使用明火,因特殊情況需要使用明火作業(yè)的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定事先辦理審批手續(xù)。作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全規(guī)定,并采取相應(yīng)的消防措施。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定XX年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度
。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。
各校要制定20xx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。
學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。
要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
切實(shí)以食品藥品安全工作“三公開”為契機(jī),積極探索黨務(wù)政務(wù)公開工作方式,加快陽光行政、依法行政建設(shè),推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作穩(wěn)步發(fā)展,形成社會(huì)各方良性互動(dòng)、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督的社會(huì)共治格局。
二、公開內(nèi)容
(一)公開食品藥品監(jiān)管計(jì)劃:主要公開年度工作計(jì)劃和階段監(jiān)管重點(diǎn)。階段監(jiān)管重點(diǎn)根據(jù)氣候、消費(fèi)特點(diǎn)等劃分為3-5月高危期、6-8月高溫期、9-11月易發(fā)期、12-2月節(jié)慶期四個(gè)階段,分別制定重點(diǎn)監(jiān)管計(jì)劃。
(二)公開食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果:主要公開風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果,全年抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)完成情況。
(三)公開案件查辦:主要公開一般程序案件及典型大要案件查辦情況,全年案件查辦數(shù)量等。
三、公開主體
縣食品藥品監(jiān)督管理局,縣農(nóng)業(yè)局,縣畜牧局,縣水務(wù)局,縣工商行政管理局等相關(guān)食安委成員單位。
四、公開時(shí)間
年度工作計(jì)劃擬于每年1月上旬公開,階段監(jiān)管重點(diǎn)擬于每年3月、6月、9月、12月上旬公開;食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果按批次及時(shí)公開;案件查辦情況適時(shí)公開。
五、公開方式
要本著便于公眾及時(shí)準(zhǔn)確獲取信息的原則,以文書公開、媒體公開、網(wǎng)絡(luò)公開、會(huì)議公開等方式,擴(kuò)大公開覆蓋面。年度工作計(jì)劃和階段監(jiān)管重點(diǎn)通過文書、會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)公開;食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果通過文書、網(wǎng)站、電視臺(tái)公開;案件查辦通過文書、網(wǎng)站、電視臺(tái)公開。
六、工作要求
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃一
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃二
社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持統(tǒng)一思想,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),精心部署,采取措施,落實(shí)責(zé)任,特制定20xx年度食品藥品安全工作計(jì)劃:
一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開展食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào),及時(shí)協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報(bào)告,不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。
五、加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于對(duì)食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃三
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭(zhēng)通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
(4)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的`從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃四
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃五
一、職責(zé)與職權(quán)
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能,
6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
三、工作內(nèi)容
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作
(1)客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
(2)對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對(duì)客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對(duì)部屬進(jìn)行考核,對(duì)服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。
4、收市后的工作
(1)收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
四、權(quán)力
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺(tái)了年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作
三、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
四、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。