首頁(yè) > 優(yōu)秀范文 > 食品采購(gòu)工作計(jì)劃
時(shí)間:2023-03-01 16:36:28
序論:速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn),特別為您篩選了11篇食品采購(gòu)工作計(jì)劃范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料,歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系,希望您能從中汲取靈感和知識(shí)!
1、積極推行 “縣鎮(zhèn)村一體化,醫(yī)生進(jìn)農(nóng)家”模式,將縣鎮(zhèn)村衛(wèi)生組織融為一體。實(shí)行統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一藥品配送、統(tǒng)一公共衛(wèi)生考核、統(tǒng)一新農(nóng)合政策實(shí)施、統(tǒng)一業(yè)務(wù)管理為主要內(nèi)容的管理體制。(充實(shí)一些具體措施內(nèi)容,可添加,*月組織培訓(xùn);藥品配送的方法措施)
2、積極探索多種形式的縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化管理模式。鼓勵(lì)不同規(guī)模、不同級(jí)別的醫(yī)院之間積極探索以資本、技術(shù)、管理為紐帶,通過(guò)整體托管、重組、聯(lián)合辦醫(yī)、團(tuán)隊(duì)幫扶、城鄉(xiāng)對(duì)口支援、區(qū)域協(xié)同醫(yī)療、組建醫(yī)院管理集團(tuán)、醫(yī)療聯(lián)合體等多種形式的縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化管理的有效形式。(充實(shí)一些具體措施內(nèi)容,可添加**醫(yī)院與**醫(yī)院結(jié)對(duì)子,與**外地醫(yī)院建立幫扶關(guān)系、合作關(guān)系等等)
二、加強(qiáng)縣級(jí)醫(yī)院管理
1、充分發(fā)揮縣級(jí)醫(yī)院的城鄉(xiāng)紐帶作用和縣域龍頭作用,推動(dòng)城鄉(xiāng)醫(yī)院人才、技術(shù)、管理縱向流動(dòng)的制度化、穩(wěn)定化,加強(qiáng)縣鄉(xiāng)村區(qū)域醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和協(xié)調(diào),促進(jìn)縱向管理的機(jī)制創(chuàng)新,使縣級(jí)醫(yī)院與城市大醫(yī)院對(duì)接,向基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)輻射,建立完善縣鄉(xiāng)村一體、上下聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提高醫(yī)療服務(wù)體系的整體效率。
2、建立縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化的信息支持機(jī)制。充分利用信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),建立統(tǒng)一管理、縣鄉(xiāng)村互通互聯(lián)的醫(yī)療衛(wèi)生管理信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),為實(shí)現(xiàn)縣鄉(xiāng)村一體化管理提供技術(shù)支撐。推動(dòng)建立以電子病歷和居民健康檔案為基礎(chǔ)的醫(yī)院信息系統(tǒng)和區(qū)域衛(wèi)生信息系統(tǒng)。從分級(jí)分工、科學(xué)合理的醫(yī)療服務(wù)體系和居民在醫(yī)療服務(wù)體系中的合理就診流程出發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)區(qū)域衛(wèi)生信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。加強(qiáng)公立醫(yī)院與城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)信息化溝通,建立互聯(lián)、互通的信息網(wǎng)絡(luò),及時(shí)溝通患者診療信息,運(yùn)用信息化、網(wǎng)絡(luò)化手段,方便雙向轉(zhuǎn)診。充分運(yùn)用已經(jīng)建成的遠(yuǎn)程會(huì)診系統(tǒng),開(kāi)展遠(yuǎn)程病理診斷和遠(yuǎn)程疑難重癥會(huì)診等服務(wù),實(shí)現(xiàn)城市優(yōu)質(zhì)資源與縣級(jí)醫(yī)院的互補(bǔ)和相互支持,充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源的輻射作用。鼓勵(lì)有條件的縣區(qū)試行患者診療信息“一卡通”和縣、鄉(xiāng)遠(yuǎn)程會(huì)診,實(shí)現(xiàn)縣域居民健康檔案信息資料的有效利用。
三、強(qiáng)化監(jiān)督檢查
1、確保藥品采購(gòu)安全。把好藥品準(zhǔn)入關(guān)。
2、嚴(yán)格依法依規(guī)采購(gòu),規(guī)范采購(gòu)行為。
3、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療藥品的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,實(shí)行責(zé)任追究制。
4、加強(qiáng)對(duì)基層機(jī)構(gòu)的巡查,加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的重點(diǎn)督導(dǎo)。
四、加強(qiáng)科室管理工作
1、制訂年度計(jì)劃,每半年和年底做好總結(jié),保證工作落到實(shí)處。
1、積極推行 “縣鎮(zhèn)村一體化,醫(yī)生進(jìn)農(nóng)家”模式,將縣鎮(zhèn)村衛(wèi)生組織融為一體。實(shí)行統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一藥品配送、統(tǒng)一公共衛(wèi)生考核、統(tǒng)一新農(nóng)合政策實(shí)施、統(tǒng)一業(yè)務(wù)管理為主要內(nèi)容的管理體制。(充實(shí)一些具體措施內(nèi)容,可添加,*月組織培訓(xùn);藥品配送的方法措施)
2、積極探索多種形式的縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化管理模式。鼓勵(lì)不同規(guī)模、不同級(jí)別的醫(yī)院之間積極探索以資本、技術(shù)、管理為紐帶,通過(guò)整體托管、重組、聯(lián)合辦醫(yī)、團(tuán)隊(duì)幫扶、城鄉(xiāng)對(duì)口支援、區(qū)域協(xié)同醫(yī)療、組建醫(yī)院管理集團(tuán)、醫(yī)療聯(lián)合體等多種形式的縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化管理的有效形式。(充實(shí)一些具體措施內(nèi)容,可添加**醫(yī)院與**醫(yī)院結(jié)對(duì)子,與**外地醫(yī)院建立幫扶關(guān)系、合作關(guān)系等等)
二、加強(qiáng)縣級(jí)醫(yī)院管理
1、充分發(fā)揮縣級(jí)醫(yī)院的城鄉(xiāng)紐帶作用和縣域龍頭作用,推動(dòng)城鄉(xiāng)醫(yī)院人才、技術(shù)、管理縱向流動(dòng)的制度化、穩(wěn)定化,加強(qiáng)縣鄉(xiāng)村區(qū)域醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和協(xié)調(diào),促進(jìn)縱向管理的機(jī)制創(chuàng)新,使縣級(jí)醫(yī)院與城市大醫(yī)院對(duì)接,向基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)輻射,建立完善縣鄉(xiāng)村一體、上下聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提高醫(yī)療服務(wù)體系的整體效率。
2、建立縣鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)一體化的信息支持機(jī)制。充分利用信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),建立統(tǒng)一管理、縣鄉(xiāng)村互通互聯(lián)的醫(yī)療衛(wèi)生管理信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),為實(shí)現(xiàn)縣鄉(xiāng)村一體化管理提供技術(shù)支撐。推動(dòng)建立以電子病歷和居民健康檔案為基礎(chǔ)的醫(yī)院信息系統(tǒng)和區(qū)域衛(wèi)生信息系統(tǒng)。從分級(jí)分工、科學(xué)合理的醫(yī)療服務(wù)體系和居民在醫(yī)療服務(wù)體系中的合理就診流程出發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)區(qū)域衛(wèi)生信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。加強(qiáng)公立醫(yī)院與城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)信息化溝通,建立互聯(lián)、互通的信息網(wǎng)絡(luò),及時(shí)溝通患者診療信息,運(yùn)用信息化、網(wǎng)絡(luò)化手段,方便雙向轉(zhuǎn)診。充分運(yùn)用已經(jīng)建成的遠(yuǎn)程會(huì)診系統(tǒng),開(kāi)展遠(yuǎn)程病理診斷和遠(yuǎn)程疑難重癥會(huì)診等服務(wù),實(shí)現(xiàn)城市優(yōu)質(zhì)資源與縣級(jí)醫(yī)院的互補(bǔ)和相互支持,充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源的輻射作用。鼓勵(lì)有條件的縣區(qū)試行患者診療信息“一卡通”和縣、鄉(xiāng)遠(yuǎn)程會(huì)診,實(shí)現(xiàn)縣域居民健康檔案信息資料的有效利用。
三、強(qiáng)化監(jiān)督檢查
1、確保藥品采購(gòu)安全。把好藥品準(zhǔn)入關(guān)。
2、嚴(yán)格依法依規(guī)采購(gòu),規(guī)范采購(gòu)行為。
3、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療藥品的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,實(shí)行責(zé)任追究制。
4、加強(qiáng)對(duì)基層機(jī)構(gòu)的巡查,加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的重點(diǎn)督導(dǎo)。
四、加強(qiáng)科室管理工作
1、制訂年度計(jì)劃,每半年和年底做好總結(jié),保證工作落到實(shí)處。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華國(guó)民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全部師生有一個(gè)干凈、美白祛斑產(chǎn)品推薦舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作美白產(chǎn)品排行榜如下:
一、要持續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技巧培訓(xùn),進(jìn)步食堂員工的業(yè)務(wù)水溫和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是創(chuàng)造已經(jīng)變質(zhì)和腐爛和食品,果斷不預(yù)采購(gòu),以防食品中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟離開(kāi),預(yù)防沾染病的產(chǎn)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持干凈,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物質(zhì)、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供給必須及時(shí),
少采勤購(gòu),器重價(jià)格本錢合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支撐,友愛(ài)相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物質(zhì)(餐具、炊具)及其它物質(zhì),必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷進(jìn)步飯菜質(zhì)量,保證無(wú)毛病,安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包含:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好本錢合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要保持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清算任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清算,使食堂始終保持干凈、衛(wèi)生、有序。
第一、超前的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無(wú)破損,餐具無(wú)污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說(shuō)別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛(ài)護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來(lái)講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒(méi)有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
(5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
(6)食品制作過(guò)程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對(duì)有疑問(wèn)的食品原料、過(guò)期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開(kāi)展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作,工作計(jì)劃《后勤食堂工作計(jì)劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無(wú)條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說(shuō)別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開(kāi)飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過(guò)程中不得對(duì)著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動(dòng)。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無(wú)大事請(qǐng)假、無(wú)故曠工、電話請(qǐng)假。
(9)、凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動(dòng)成果。
(10)、當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開(kāi)餐廳。
(11)、食堂技術(shù)人員務(wù)必經(jīng)常學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,提高業(yè)務(wù)水平,為更好地提供營(yíng)養(yǎng)可口的飯菜打好基矗
(12)、服務(wù)人員必須聽(tīng)從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進(jìn)行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進(jìn)行處理,對(duì)不明的原料要問(wèn)清楚,對(duì)***變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費(fèi)的,必須造價(jià)賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認(rèn)真履行學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,校園內(nèi)不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會(huì)場(chǎng)上必須關(guān)閉手機(jī),不得隨意離開(kāi)坐位走動(dòng),不得與他人小聲說(shuō)話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開(kāi)過(guò)分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購(gòu)人員必須根據(jù)食譜計(jì)劃單進(jìn)行采購(gòu),堅(jiān)決杜絕貪圖便宜購(gòu)買劣質(zhì)原料,做到對(duì)市場(chǎng)各種原料物品的調(diào)查,進(jìn)行合理采購(gòu),并上供貨商索取三證做為采購(gòu)依據(jù),在原料運(yùn)送過(guò)程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫(kù)房保管員要對(duì)所購(gòu)回的所有原料進(jìn)行登記造冊(cè),做到先進(jìn)先出,掌握入庫(kù)時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范庫(kù)房制度,杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫(kù)房,非領(lǐng)料時(shí)間不得發(fā)放,沒(méi)經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫(kù)不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫(kù)房工作時(shí)間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:
1、負(fù)責(zé)制定每大周的營(yíng)養(yǎng)食譜,整體食堂工作計(jì)劃,督促規(guī)章制度的實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)召開(kāi)伙食管理會(huì)議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
運(yùn)營(yíng)采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃1
為了迎來(lái)嶄新的2020,為了做好2020年的采購(gòu)員工作,特制定了2020年的個(gè)人工作計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
2020年繼續(xù)以“學(xué)習(xí)實(shí)踐”為指針,樹(shù)立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費(fèi),教學(xué)所需,文明高效”的服務(wù)原則,以“后勤不后,服務(wù)為本并育人,開(kāi)拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,“堅(jiān)持后勤服務(wù)一切,一切工作后勤在先”,強(qiáng)化后勤服務(wù)育人意識(shí),營(yíng)造環(huán)境育人的特點(diǎn),突出后勤精細(xì)化管理,為實(shí)現(xiàn)公司的各項(xiàng)工作目標(biāo)提供良好的后勤保障。
二、主要工作
1、物資購(gòu)置
(1)用量較大的衛(wèi)生工具實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),本著同樣產(chǎn)品比價(jià)格,同樣價(jià)格比質(zhì)量的原則;
(2)對(duì)辦公用品早預(yù)算,本著節(jié)約的原則在足額購(gòu)進(jìn),確保不無(wú)所需;
(3)物資的采購(gòu)繼續(xù)實(shí)行部門申請(qǐng)、根據(jù)權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度。
2、加強(qiáng)固定資產(chǎn)的管理
(1)對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)檢修,保證公司工作的順利進(jìn)行;
(2)加強(qiáng)各部門領(lǐng)用辦公物品登記工作;由領(lǐng)用人經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)取;
(3)個(gè)人借用的工具要造冊(cè)登記,使用者要愛(ài)護(hù),應(yīng)妥善管理好所使用設(shè)備,采取責(zé)任包干制,損壞或遺失要查清原因,有責(zé)任須照價(jià)賠償。
3、財(cái)務(wù)管理
(1)進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格后勤財(cái)務(wù)收支審批手續(xù),節(jié)約開(kāi)支,精打細(xì)算。
(2)后勤購(gòu)買的所有物品須開(kāi)具正式發(fā)票,經(jīng)校長(zhǎng)審核同意后方可報(bào)銷,并由倉(cāng)庫(kù)管理人員登記造冊(cè),入庫(kù)保管,完善管理機(jī)制。
4、加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督管理
認(rèn)真貫徹執(zhí)行采購(gòu)公開(kāi)監(jiān)督管理法等有關(guān)規(guī)定,謹(jǐn)防出現(xiàn)價(jià)格問(wèn)題、質(zhì)量問(wèn)題,確保物美價(jià)廉,節(jié)約公司成本。
5、其他工作
根據(jù)公司實(shí)際情況,搞好規(guī)劃設(shè)計(jì),做好公司休息區(qū)域美化、綠化工作。堅(jiān)持每周一次的后勤工作例會(huì),研討工作中的問(wèn)題,及時(shí)落實(shí)整改。同時(shí)加強(qiáng)后勤人員的政治學(xué)習(xí),努力提高后勤人員的素質(zhì)。努力做到后勤工作不拖、不推、保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
2020年這一年將是迎接挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年,對(duì)于我們后勤采購(gòu)人員是有意義的、有價(jià)值的。在工作上需要我們勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。繼續(xù)樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的采購(gòu)員工作計(jì)劃;堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
運(yùn)營(yíng)采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃2
2020年的腳步已在收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò),回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2020年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
然而,面對(duì)著2020年,我思緒萬(wàn)千,我這個(gè)部門是采購(gòu)部,而我是一名公司信任的采購(gòu)員,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢,尤為重要,以下是我展開(kāi)的2020年采購(gòu)工作計(jì)劃。
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”
公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
2020年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
2020年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
2020年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
2020年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。
房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。
我們發(fā)展了諸如:某等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
2020年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
2020年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
在2020年的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
運(yùn)營(yíng)采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃3
本人自接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)成本,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)2020年的工作做出如下計(jì)劃:
一、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。
本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。
這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,2020年本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄
四、成本控制。
2020年本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購(gòu)效率。
2020年我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
運(yùn)營(yíng)采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃4
根據(jù)2020年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下2020年個(gè)人工作計(jì)劃:
一、清理庫(kù)存
1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。
堅(jiān)持“以人為本、服務(wù)教育”的思想,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作帶給有力的后勤保障。
一、工作重點(diǎn)
1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度;
2、加強(qiáng)財(cái)物管理、減少物質(zhì)浪費(fèi);
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
二、工作措施
(一)后勤工作
1、建立完善各項(xiàng)制度,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)的日常管理。及時(shí)運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛(ài)護(hù)公物的意識(shí)。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹(shù)木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空?qǐng)龅氐木G化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹(shù)木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算,將進(jìn)行各班級(jí)后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會(huì)議室與隊(duì)室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
(三)安全保衛(wèi)工作
1、按時(shí)參加各級(jí)安全工作會(huì)議,及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報(bào),傳達(dá)會(huì)議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全職責(zé)制,重點(diǎn)部位安全職責(zé)制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責(zé)書(shū)”。
3、期對(duì)學(xué)校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校門衛(wèi)的管理把好入門關(guān)。樹(shù)立安全第一的思想,爭(zhēng)創(chuàng)“平安校園”。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。
食堂后勤管理工作計(jì)劃(二)
以創(chuàng)甲級(jí)幼兒園為精神動(dòng)力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心!
一、工作設(shè)想
(一)完善各類制度
1、強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理
(二)提高職工整體素質(zhì)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識(shí)
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)
3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí),并提高技術(shù)熟練度
(三)革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
二、食堂工作行事歷周次內(nèi)容
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
12環(huán)境衛(wèi)生抽查
13膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
14衛(wèi)生消毒抽查
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查
16工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
食堂后勤管理工作計(jì)劃(三)
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請(qǐng)了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對(duì)餐具做到
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長(zhǎng)指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除
4、排污溝保持通暢
食堂后勤管理工作計(jì)劃(四)
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。
一、工作思路
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
二、員工培訓(xùn)
本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié),找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法。
三、召開(kāi)食堂全體工作會(huì)議
組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
四、抓文明禮貌落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
嚴(yán)把適量關(guān)
對(duì)“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過(guò)期,且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠日期,無(wú)保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
五、培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì)
1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn),讓員工的開(kāi)言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè)和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺(jué),同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
食堂后勤管理工作計(jì)劃(五)
以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
一、工作目標(biāo)
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無(wú)證不購(gòu).嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購(gòu)貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開(kāi)出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購(gòu)要由采購(gòu)組操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開(kāi)。
6.加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開(kāi)支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),繼續(xù)以創(chuàng)建和諧校園共享幸福教育為目標(biāo),緊緊圍繞學(xué)校的中心工作,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高保障能力,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展,努力使學(xué)校在教學(xué)服務(wù)保障、校產(chǎn)管理、校園安全防范等方面達(dá)到一個(gè)新的水平。
二、工作目標(biāo):
以實(shí)踐、執(zhí)行學(xué)校學(xué)期工作計(jì)劃為總目標(biāo),以學(xué)校的整體工作為中心,以服務(wù)保障為重點(diǎn),以增強(qiáng)后勤處人員的服務(wù)意識(shí)為突破口,抓好常規(guī)管理,確保校產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng)新,校園安全防范爭(zhēng)先進(jìn),服務(wù)求到位、保障要有力,努力為教育教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù),實(shí)現(xiàn)使絕大多數(shù)人對(duì)后勤服務(wù)保障滿意的目標(biāo)。依據(jù)各項(xiàng)工作制度和管理目標(biāo),特制訂學(xué)期工作計(jì)劃如下:
三、工作措施:
1、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高保障能力。
隨著教育改革的不斷深化,社會(huì)對(duì)教育的要求不斷提高,我們的服務(wù)意識(shí)必須增強(qiáng),保障的能力必須提高。本學(xué)期我們后勤除學(xué)校統(tǒng)一安排的集體學(xué)習(xí)時(shí)間外,另外再組織安排相關(guān)后勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃,對(duì)照學(xué)校內(nèi)改方案的工作標(biāo)準(zhǔn),牢固樹(shù)立全心全意為教師服務(wù)的思想,樹(shù)立“后勤為先”的意識(shí)和理念,分析各自崗位所服務(wù)對(duì)象的發(fā)展變化,對(duì)照新的要求和目標(biāo),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,確保后勤整體保障能力的提高。
2、健全校產(chǎn)管理制度,切實(shí)搞好校產(chǎn)管理。
本學(xué)期我們要認(rèn)真做好校產(chǎn)登記、編號(hào),完善校產(chǎn)帳目,做到帳、冊(cè)、卡、物一致,認(rèn)真做好校產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)?。?duì)于日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等,做到有計(jì)劃添置、有計(jì)劃使用,厲行節(jié)約,另要清理各樓各室鑰匙,規(guī)范鑰匙管理。購(gòu)置物品時(shí)實(shí)行請(qǐng)購(gòu)制度,二人、多人經(jīng)辦,購(gòu)買時(shí)執(zhí)行比價(jià)制度,大宗物品采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)招投標(biāo),努力做到價(jià)廉物美20xx年 小學(xué)后勤工作計(jì)劃20xx年 小學(xué)后勤工作計(jì)劃。
3、加強(qiáng)各類物品的維修工作。
電教設(shè)備是教學(xué)工作的重要輔助工具,電路通暢是保證教學(xué)工作正常進(jìn)行的重要保障之一。本學(xué)期要努力做到班班設(shè)備正常運(yùn)用,條條線路正常安全。課桌椅是學(xué)生學(xué)習(xí)必備的用具,我們要做到定時(shí)檢查,了解使用情況,對(duì)損壞的要及時(shí)進(jìn)行維修或更換,損壞的門、窗、玻璃也要及時(shí)修好,并做好物品損壞情況記載,執(zhí)行賠償制度,及時(shí)維修。
4、搞好綠化管理,努力創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。
本學(xué)期我們要進(jìn)一步加強(qiáng)花卉、樹(shù)木、草坪維護(hù)的督促與檢查,給全校師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。
5、搞好安全工作。
安全工作是學(xué)校一切工作的重中之重,飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。
食堂安全,責(zé)任重大,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),“民以食為天,食以潔為本”我校用膳師生達(dá)300多人,幼兒園一日二餐及全校學(xué)生及教職工午餐供應(yīng),要在保證及時(shí)快速供給的同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定,把好食品的采購(gòu),貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格按規(guī)定、規(guī)范操作,確保所有食品均符合衛(wèi)生防疫要求,杜絕食物中毒事故發(fā)生
(1)嚴(yán)格核算,嚴(yán)密監(jiān)控,降低物耗,減少浪費(fèi),杜絕物品流失,經(jīng)常傾聽(tīng)?zhēng)熒庖?jiàn)建議,不斷改進(jìn)食堂供應(yīng)工作和服務(wù)工作,努力做到飯菜可口、價(jià)廉物美。
(2)食堂工作要在保障供給的同時(shí),不斷翻新飯菜、花式品種,在科學(xué)測(cè)算各種營(yíng)養(yǎng)成份的前提下,繼續(xù)提前一周安排好學(xué)生食譜,要進(jìn)一步挖掘潛力,明確分工,各司其職,協(xié)調(diào)配合,方便師生生活。
(3)積極參加市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)考核,結(jié)合本校實(shí)際,制定措施,爭(zhēng)取使我校食堂食品衛(wèi)生信譽(yù)度達(dá)到a級(jí)指標(biāo)。
為此本學(xué)期我們制定要求,明確責(zé)任人,明確側(cè)重點(diǎn),加強(qiáng)管理、檢查、修復(fù)、維護(hù)工作,確保在我校不發(fā)生意外傷害事故,給大家一個(gè)安全、穩(wěn)定、和諧的學(xué)習(xí)工作氛圍。
6、努力做好招生工作的輔助和補(bǔ)充作用。
強(qiáng)化服務(wù)水平的提高,特別是在招生宣傳階段,爭(zhēng)取給畢業(yè)生留下較好的印象,在改善教學(xué)設(shè)施和生活設(shè)施方面進(jìn)行投資傾斜,在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)施方面進(jìn)行改善,讓學(xué)生“進(jìn)得來(lái),留得住”,保障學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量不下降,努力提高服務(wù)效率。
以上各項(xiàng)工作是我們后勤主要要做的工作,在校領(lǐng)導(dǎo)和全校廣大師生的大力支持下,我們有信心,也有能力把我校后勤服務(wù)工作水平再上新臺(tái)階。
小學(xué)后勤組工作計(jì)劃二一、指導(dǎo)思想:
堅(jiān)持“以人為本、服務(wù)教育”的思想,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力的后勤保障。
二、 工作重點(diǎn):
1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度;
2、加強(qiáng)財(cái)物管理、減少物質(zhì)浪費(fèi);
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
三、工作措施“
(一)后勤工作
1、建立完善各項(xiàng)制度,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)的日常管理。及時(shí)運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛(ài)護(hù)公物的意識(shí)。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹(shù)木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空?qǐng)龅氐木G化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹(shù)木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算,將進(jìn)行各班級(jí)后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會(huì)議室與隊(duì)室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
(二)安全保衛(wèi)工作
1、按時(shí)參加各級(jí)安全工作會(huì)議,及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報(bào),傳達(dá)會(huì)議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合20xx年 小學(xué)后勤工作計(jì)劃工作計(jì)劃。完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全責(zé)任制,重點(diǎn)部位安全責(zé)任制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全責(zé)任書(shū)”。
員工崗位工作開(kāi)展計(jì)劃1一、清理庫(kù)存
1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;
對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
員工崗位工作開(kāi)展計(jì)劃2一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)
嚴(yán)格各部門計(jì)劃申報(bào),嚴(yán)格控制各部門的采購(gòu)成本率,按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門計(jì)劃匯總后,交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),如有庫(kù)存,則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),要求各部門提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,減少應(yīng)急采購(gòu),減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門的用量,對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格
1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
2、低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
3、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
4、魚(yú)類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
5、蔬菜平均在1元以上者,其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
四、價(jià)值較高的物資,實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,再進(jìn)行采購(gòu)
對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資,采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,先行市場(chǎng)調(diào)研,再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì),從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,選取性價(jià)比的物資。
五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,提高資金流通效率
對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清,當(dāng)月掛賬,每月付款,采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí),減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購(gòu),采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購(gòu)的次數(shù),降低外購(gòu)成本。部門內(nèi)部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù),特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時(shí)關(guān)閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無(wú)紙化辦公。
員工崗位工作開(kāi)展計(jì)劃3一、進(jìn)一步深刻了解車間各個(gè)崗位的工作細(xì)節(jié),為適應(yīng)這份新的工作打好基礎(chǔ)
在車間工作的六個(gè)月里,我先后完成了對(duì)二甲工段硝化、脫亞硝基和后處理做苯油等三道工序的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì)去了解車間三唑磷和增效磷兩個(gè)工段的各崗位的生產(chǎn)工藝,為以后能更好的工作打下基礎(chǔ)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)新崗位的各項(xiàng)基礎(chǔ)知識(shí),做好車間日常生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和核算
在新崗位上崗后,我會(huì)認(rèn)真向車間領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)本崗位的日常工作事宜,及時(shí)做好車間生產(chǎn)記錄和賬目核算,積極參加公司和車間的培訓(xùn)活動(dòng),努力提高自己的工作能力。
三、做好正常統(tǒng)計(jì)工作的同時(shí),積極了解車間的現(xiàn)狀,并協(xié)助公司和車間領(lǐng)導(dǎo)做好車間管理工作
在日常工作中,在完成本崗位的基本工作后,我會(huì)去車間巡視,了解車間生產(chǎn)現(xiàn)狀及同事們的工作情況,為配合上級(jí)的管理打好基層基礎(chǔ)車間工作計(jì)劃書(shū)及安排_(tái)精品范文車間工作計(jì)劃書(shū)及安排_(tái)精品范文。
四、高效完成上級(jí)交代的工作任務(wù),認(rèn)真落實(shí)公司的政策方針
工作期間,我將不遺余力的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的政策方針,并加以貫徹和實(shí)施到基層,從而提高公司和車間管理效率。
在車間實(shí)習(xí)的六個(gè)月期間,我學(xué)習(xí)基礎(chǔ)崗位技能,初步了解車間結(jié)構(gòu)和基層。隨著時(shí)間的增長(zhǎng)以及和老師傅們的交流加深,我對(duì)車間和公司的了解也逐步深刻,并就自己的認(rèn)知向領(lǐng)導(dǎo)們提出部分管理上的建議:
1、在完成階段性生產(chǎn)任務(wù)后,建議車間召開(kāi)全體員工總結(jié)會(huì)議。
會(huì)議上應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)階段的生產(chǎn)作出全方面的總結(jié),包括員工個(gè)人小結(jié)、班組長(zhǎng)小結(jié)、操作技能的交流、工程和工藝的討論及車間領(lǐng)導(dǎo)作最后總結(jié),并對(duì)表現(xiàn)突出的個(gè)人及班組予以適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
2、不定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育。
車間可以利用生產(chǎn)任務(wù)較輕的時(shí)段,為員工進(jìn)行培訓(xùn),內(nèi)容可包括技能、文化、個(gè)人素養(yǎng)等方面。在員工素質(zhì)得到提高的同時(shí),車間及整個(gè)公司的素質(zhì)都會(huì)得到提高,我們的新農(nóng)品牌將更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)車間規(guī)范化考核及日常車間管理,對(duì)不規(guī)范行為及時(shí)予以考核并糾正
隨著車間新員工的增多,車間的規(guī)范化考核工作任務(wù)會(huì)加劇,車間管理層的工作任務(wù)也會(huì)增重,尤其是各位班長(zhǎng)。他們應(yīng)更多的去了解新員工的學(xué)習(xí)和工作現(xiàn)狀,并及時(shí)向主任匯報(bào)工作。與此同時(shí),每位老師傅當(dāng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的起好帶頭模范作用,將規(guī)范化思想傳遞給每位新人,并對(duì)他們的不規(guī)范化行為予以指正和教育,為提高整個(gè)車間的規(guī)范化程度做出自己的貢獻(xiàn)。
最后,在新的一年里,我會(huì)好好珍惜這次晉升的機(jī)會(huì),我將更努力地學(xué)習(xí)和工作,希望我能為車間的建設(shè)注入新的活力,爭(zhēng)取成為一個(gè)能為新農(nóng)成長(zhǎng)做出微薄貢獻(xiàn)的人。
員工崗位工作開(kāi)展計(jì)劃41、每天根據(jù)訂單與庫(kù)存安排生產(chǎn)任務(wù),與相關(guān)工序主任能及時(shí)有效溝通,完成了本月的生產(chǎn)任務(wù)。
2、針對(duì)本月前期產(chǎn)值低迷,生產(chǎn)會(huì)議共同拿出方案并落地實(shí)行,協(xié)調(diào)車間員工參與組裝任務(wù),并強(qiáng)調(diào)老員工“傳幫帶”的重要性,做好思想溝通,強(qiáng)化并細(xì)化了加班工作。
3、除噴漆外的所有員工都要掌握三道以上工序,并且不斷輪崗換班,以達(dá)到人員的整體戰(zhàn)斗力,及避免有人請(qǐng)假缺崗造成工作不暢,達(dá)到平衡效果,避免員工攀比心理。
4、嚴(yán)格了請(qǐng)假制度,本車間當(dāng)月應(yīng)出勤341天,實(shí)際出勤333.5天,出勤率達(dá)到97.8%。
強(qiáng)化了加班任務(wù),部門員工加班345小時(shí),平均每人31.4小時(shí)。
5、對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律與出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的員工進(jìn)行了及時(shí)樂(lè)捐并思想溝通。
6、在3月27日針對(duì)年后開(kāi)工以來(lái),本車間出現(xiàn)的問(wèn)題,與員工利用晚上開(kāi)會(huì)討論,找出幾個(gè)生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題較多的節(jié)點(diǎn)①濺鋁致使出現(xiàn)較多黑點(diǎn)。
②壞貨的退回與修理不及時(shí)。③所用木板更換不及時(shí),出現(xiàn)掉木渣現(xiàn)象。④生產(chǎn)中尤其鍍膜工序出現(xiàn)產(chǎn)品配套擺放比較混亂。⑤產(chǎn)品的定位擺放做的不夠好,致使降低勞動(dòng)效率。針對(duì)這些問(wèn)題,由易到難開(kāi)始進(jìn)行調(diào)整,并計(jì)劃4月末徹底改善。
7、在尹經(jīng)理推動(dòng)下,進(jìn)行了產(chǎn)品升級(jí)——彩鍍的開(kāi)發(fā),并親自完成了90_230系列十個(gè)畫(huà)面,各兩種色調(diào)的實(shí)驗(yàn)性樣品。
8、針對(duì)塑料字質(zhì)量不如以前的批評(píng),不斷做出對(duì)比試驗(yàn),并與供貨商進(jìn)行溝通,改進(jìn)了工藝,最后達(dá)到了效果。
9、對(duì)部分變形產(chǎn)品(如八馬、花開(kāi))做了溫度測(cè)試,得到了實(shí)用數(shù)據(jù),為改變變形找到了辦法。
10、對(duì)66_156及80_200系列17種新產(chǎn)品畫(huà)面,親自做了粘貼路徑設(shè)計(jì),并開(kāi)始量產(chǎn)。
對(duì)兩大系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程做了跟蹤,進(jìn)行了價(jià)格的初步擬定。
11、針對(duì)客戶反映八馬顏色偏黃問(wèn)題,對(duì)珠光粉的色調(diào),進(jìn)行了4次實(shí)驗(yàn)性調(diào)整,并得到配比數(shù)據(jù),現(xiàn)已開(kāi)始量產(chǎn)。
12、重點(diǎn)培養(yǎng)了年后新進(jìn)員工的染色工作,針對(duì)出現(xiàn)色差問(wèn)題不斷跟蹤并指導(dǎo)改正,現(xiàn)都能完全獨(dú)立工作。
13、改變了以前鍍膜工序老是一個(gè)班兩個(gè)員工常年夜班的問(wèn)題,培養(yǎng)出三個(gè)新員工,分成兩班,進(jìn)行白天與晚上的工作互換,穩(wěn)定了員工,也培養(yǎng)了后備力量,現(xiàn)都已能獨(dú)立操作。
14、維修鍍金設(shè)備電爐盤兩次,溝通劉經(jīng)理購(gòu)回螺桿更換,清洗設(shè)備一次。
員工崗位工作開(kāi)展計(jì)劃5一、熟悉工作環(huán)境
1、熟悉樓層主管的工作職責(zé),樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;
2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;
3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具置、經(jīng)營(yíng)商品的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方式及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。
二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問(wèn)題
1、根據(jù)上一階段的工作,找到當(dāng)前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無(wú)法解決的問(wèn)題,是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒(méi)有具體的人和方法來(lái)落實(shí)的問(wèn)題;
2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問(wèn)題,是否按照相應(yīng)的要求來(lái)做好本職工作;
3、了解本樓層專柜經(jīng)營(yíng)中需要解決的問(wèn)題,例如燈光照明、商品陳列、庫(kù)存積壓等等。
三、解決當(dāng)前工作中的問(wèn)題
1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級(jí)尋求幫助以解決本部門需要上級(jí)支持才能解決的問(wèn)題,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問(wèn)題;
2、對(duì)本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作;
3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問(wèn)題。
以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行:
1、管理本樓層銷售工作;
2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
3、負(fù)責(zé)柜長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;
4、幫助下屬解決工作上的問(wèn)題;
5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;
6、處理顧客投訴;
7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;
8、及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;
9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;
10、按時(shí)更換、檢查賣場(chǎng)陳列;
11、跟進(jìn)公司促銷活動(dòng)的執(zhí)行、宣導(dǎo);
12、負(fù)責(zé)每月樓層盤點(diǎn);
13、定期檢查、抽盤后倉(cāng)貨品;
14、根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況,做適當(dāng)人員調(diào)備;
15、負(fù)責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進(jìn)度;
16、負(fù)責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;
17、擬定市場(chǎng)調(diào)查工作計(jì)劃及實(shí)施;
超市銷售工作計(jì)劃范文120__年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。
20__年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、半年除根據(jù)總部策劃的營(yíng)銷方案開(kāi)展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
3、在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項(xiàng)制度與流程。
按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
3、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在20__年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),力爭(zhēng)使店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。
1、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。
發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
2、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂解難。
3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
4、做好公司的安全工作。
超市銷售工作計(jì)劃范文2新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營(yíng)管理
1、明確公司組織架構(gòu)
(1)、經(jīng)理(1人)
(2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
(3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位
(4)、財(cái)務(wù)部:出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)
(5)、行政人事部:人事、采購(gòu)、倉(cāng)管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)
2、定價(jià)管理
價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段,并不是不可取,但定價(jià)要適度,既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比,分析價(jià)差的原因,還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。
3、市場(chǎng)推廣
(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。
(2)、促銷活動(dòng)
地方性促銷活動(dòng)一般要有商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn),活動(dòng)規(guī)模的大小,廠家將給予支持。
①、買贈(zèng):具體做法是買滿多少金額的貨品,贈(zèng)送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷量的目的。②、打折:在沒(méi)有更好的促銷創(chuàng)意時(shí),打折是的促銷方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區(qū),與其他品牌拉開(kāi)距離,另外,以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動(dòng)其他貨品的銷售。
③、消費(fèi)券積分促銷活動(dòng),不單在節(jié)假日可以做,在平時(shí)也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實(shí)行積分制,以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品,時(shí)間較長(zhǎng),因此,贈(zèng)品一定要有吸引力④、返現(xiàn):這種促銷手段,因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時(shí),要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
⑤、搶購(gòu),讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),在終端店搶購(gòu)貨品,或者是免費(fèi),或者以幾折來(lái)購(gòu)買。這樣的促銷手段,在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動(dòng)時(shí),一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場(chǎng)面失控,后果將不堪設(shè)想。
(3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、_架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
(1)、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在設(shè)計(jì)時(shí),一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其別要注意通道設(shè)計(jì),不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無(wú)意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。
(2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購(gòu)買方便的話,無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。
(3)、增加顧客購(gòu)物樂(lè)趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂(lè)趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對(duì)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
(1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào),但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無(wú)禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒(méi)有標(biāo)志,價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。
(2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì),而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以價(jià)格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。
(3)、快速的退換貨服務(wù)。快速的退換貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺(jué)得在我們店購(gòu)買東西會(huì)有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
(2)、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場(chǎng)合,應(yīng)注視對(duì)方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對(duì)方。
(3)、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范,語(yǔ)氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待。
(5)、接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲,如受話人不能接聽(tīng),離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng),重要電話作好接聽(tīng)記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)。
(6)、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹(shù)立良好的店面形象
(8)、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。
(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢?,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩
(10)、保持店面衛(wèi)生
2、員工考勤制度
(1)作息時(shí)間:上午???—???,下午???—???
(2)、考勤登記,實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
(3)、員工不得請(qǐng)、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。
(5)、請(qǐng)假制度
①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請(qǐng)病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無(wú)正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時(shí)通知經(jīng)理,并于完假?gòu)?fù)工后補(bǔ)回請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書(shū)面填寫請(qǐng)假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來(lái)電、函請(qǐng)示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1)未辦理請(qǐng)假手續(xù)而擅自離開(kāi)工作崗位者;
2)員工向公司申請(qǐng)假期,未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者;
3)準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時(shí)上班者;
4)請(qǐng)假理由與事實(shí)不符者;
5)在規(guī)定或約定到崗時(shí)間內(nèi),遲到超過(guò)2小時(shí)(含)并在3小時(shí)以內(nèi)的,計(jì)曠工0.5天;遲到3小時(shí)(含)以上,計(jì)曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報(bào)今日店面銷量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎(jiǎng)罰制度
(1)、為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng),公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程,特制定本獎(jiǎng)懲制度。
(2)、公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合,有功必獎(jiǎng),有過(guò)必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
(3)、適用范圍:本獎(jiǎng)懲制度,貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
(4)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式
①、處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào))。
②、獎(jiǎng)勵(lì)方式:公司可實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時(shí)或年底發(fā)放。
③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年總經(jīng)理特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
(5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)
①、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;
②、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;
③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。
④、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;
⑤、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。
⑥、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
(6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報(bào)批評(píng)并做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情
③、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的
④、不按要求打掃衛(wèi)生
⑤、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
⑥、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯(cuò)誤,或不聽(tīng)勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與成長(zhǎng),并非朝夕之力可以完成的,長(zhǎng)期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),我們一起努力吧.
超市銷售工作計(jì)劃范文3一、超級(jí)市場(chǎng)定義:
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾?庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè)福和麥德龍。
在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)2000余家。
三、超級(jí)市場(chǎng)的劃分
超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類型:
低價(jià)商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售
根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:
1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的
生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60%。
3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,
有相適應(yīng)的停車場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷售。
5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。
綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。
目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。
5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20-80原則
2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需
求變化而調(diào)整。
3、20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五、超市商品策略2—采購(gòu)管理
中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):
連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:
采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1、談判內(nèi)容:
a、三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷計(jì)劃,供應(yīng)商文件。
b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
六、定價(jià)策略:
統(tǒng)一的定價(jià)政策:
1、統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容
2、統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)
3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。
定價(jià)方法:
1、品種別定價(jià)法:一類帶來(lái)利潤(rùn);
另一類是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:
低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。
3、折扣定價(jià)法:
分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過(guò)在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢,有獎(jiǎng)答題等。
B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購(gòu)買促銷。
促銷對(duì)超市的作用:
1、促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。
(刺激購(gòu)買,消化庫(kù)存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。
八、營(yíng)銷控制
采購(gòu)控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):
1、銷售額指標(biāo)。
2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。
3、毛利率指標(biāo)。
4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。
5、通道利潤(rùn)指標(biāo)。
6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。
7、商品淘汰率指標(biāo)。
核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
A、在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。
B、通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:
A、審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
B、審核發(fā)票是否規(guī)范
C、審核發(fā)票價(jià)格
D、審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。
E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
超市銷售工作計(jì)劃范文4快過(guò)年了,為了加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請(qǐng)公司審批.
(一)計(jì)劃招商引進(jìn)方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等.
(2)采購(gòu)部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案.
A 費(fèi)用的分?jǐn)?/p>
B 品種陳列的劃分,規(guī)定
C 初步確定引進(jìn)計(jì)劃供應(yīng)商.
(3)比例: 資金比例:
A 食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%
B 保健品 15%
C 干貨 5%
D 煙酒 15%
E 非食品 25%
(二)洽談方案
(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用.
(2)簽訂長(zhǎng)期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用.
(3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用.
(備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%~15%.
年貨推薦
糖果 :徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,
休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化.
保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬(wàn)基系列,喜悅系列.
紅酒:張?jiān)F咸丫?威龍葡萄酒系列
臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化.
干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列
餅干:達(dá)利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列
調(diào)味:淘大系列調(diào)味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,
非食品:
廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列.
紙制品:心心相印系列,安爾樂(lè)系列,好舒爽系列,等等
洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順?biāo)盗械鹊?
后勤主任職責(zé)
1、制定實(shí)施總務(wù)工作計(jì)劃和制訂后勤崗位責(zé)任制。
2、根據(jù)上級(jí)下達(dá)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的預(yù)決算,定期檢查財(cái)務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)管理和維修學(xué)校校舍、場(chǎng)地和設(shè)備,負(fù)責(zé)基建、綠化、美化工作。
4、對(duì)后勤用工有建議權(quán)、聘用權(quán)、獎(jiǎng)懲權(quán)、解聘權(quán),負(fù)責(zé)職工考勤。
5、管理好學(xué)生就餐、飲水、就醫(yī)及流行病的防治。
6、抓好公物管理,建立公物管理制度。
7、食堂安全與衛(wèi)生為主要責(zé)任人。
炊事班長(zhǎng)職責(zé)
1、協(xié)助后勤主任和生活團(tuán)長(zhǎng)管好食堂日常事務(wù)。
2、協(xié)助生活團(tuán)長(zhǎng)記好考勤。
3、負(fù)責(zé)食品加工期間的技術(shù)指導(dǎo),對(duì)食品加工質(zhì)量負(fù)總責(zé)。嚴(yán)格把好關(guān),不讓霉變腐爛食品進(jìn)車間,不讓不合格食品出車間。
5、協(xié)調(diào)好各車間人員的安排。
采購(gòu)員職責(zé)
1、食品采購(gòu)員必須具備比較、分析、綜合能力,對(duì)所購(gòu)食品一定要貨比三家才決定。
2、采購(gòu)員提前一天通知陪購(gòu)教師調(diào)好課,并要求陪購(gòu)教師到出納室領(lǐng)款,回來(lái)后及時(shí)結(jié)帳。
3、所購(gòu)食品必須新鮮、干凈、無(wú)毒、無(wú)腐、無(wú)霉變,在價(jià)格上必須事前給陪購(gòu)教師當(dāng)好參謀。購(gòu)誰(shuí)的貨由陪購(gòu)教師決定,購(gòu)多少,購(gòu)什么由采購(gòu)員決定。
4、采購(gòu)員將貨購(gòu)回后,要組織復(fù)稱,在入庫(kù)單上簽字。
保管員職責(zé)
1、保管員在貨物回來(lái)后,有復(fù)稱權(quán),在入庫(kù)單上要求采購(gòu)員、督查員至少二人以上簽字,在購(gòu)物發(fā)票上簽字。
辦公室職員工作計(jì)劃報(bào)告一
一、辦公、勞保用品的管理
(一)采購(gòu)方面:根據(jù)上月份各部門提交的所需物品計(jì)劃進(jìn)行合理匯總,經(jīng)各領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn),并統(tǒng)計(jì)本月各部門物品的使用情況及剩余量,按需采購(gòu),適度控制庫(kù)存量;月中各部門如有物品急需采購(gòu),必須填寫采購(gòu)申請(qǐng)單經(jīng)審批后方可購(gòu)買;多渠道進(jìn)行采購(gòu),貨比三家,尋找質(zhì)量?jī)r(jià)格最低的廠家進(jìn)行采購(gòu),有效的降低采購(gòu)成本。
(二)物品出庫(kù)入庫(kù):
第一、流程清晰化,梳理辦公用品和勞保用品的出入庫(kù)流程,對(duì)于入庫(kù)物品都要登記在冊(cè),對(duì)應(yīng)填寫入庫(kù)單,對(duì)于領(lǐng)出的物品必須填寫出庫(kù)單并由相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字,辦理出庫(kù)手續(xù),確保賬物相符;
第二、根據(jù)上月份工作過(guò)程中反映出的問(wèn)題,本月份進(jìn)行整理改進(jìn),保證月終報(bào)表的準(zhǔn)確性;
第三、對(duì)于各部門辦公、勞保用品的領(lǐng)用,要嚴(yán)格執(zhí)行“以舊換新”的措施進(jìn)行管控,避免不必要的浪費(fèi)。
(三)物品使用方面:采取合理方法對(duì)各部門每月辦公用品的使用量進(jìn)行管控,便于各部門更好的制定辦公費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn),也有利于控制浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。
二、合同檔案管理
公司合同簽收后入檔,分為手寫檔案與電子檔案記錄,便于保存和查閱。做好各部門月終或季度資料的存檔,按各部門,按不同時(shí)間,按不同類別存檔。
三、車輛調(diào)度管理
合理調(diào)配車輛的使用,保證各部門用車的及時(shí)性、合理性,滿足用車需求;定期對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),保證出車安全。
四、安全保衛(wèi)管理
加大對(duì)進(jìn)出廠區(qū)人員的檢查力度和進(jìn)出廠區(qū)車輛的監(jiān)控力度,每天例行檢查,加大夜間的巡邏次數(shù);經(jīng)常檢查廠區(qū)的電源區(qū),保證員工安全用電;為保安培訓(xùn)安全防衛(wèi)知識(shí),加強(qiáng)保安的安保能力,整頓保安隊(duì)伍,提高保安的人員素質(zhì),確保安全無(wú)事故。
五、環(huán)境衛(wèi)生與公共設(shè)施管理
加大對(duì)廠區(qū)辦公樓衛(wèi)生的檢查監(jiān)督力度;每天對(duì)廠區(qū)的綠化進(jìn)行檢查,及時(shí)處理綠化不到位的區(qū)域,持續(xù)維護(hù)廠區(qū)綠化環(huán)境。
定期對(duì)廠區(qū)、辦公樓、宿舍樓內(nèi)的公共設(shè)施進(jìn)行維護(hù)與檢修,保證公共設(shè)施的正常使用。
辦公室職員工作計(jì)劃報(bào)告二
一、教育教學(xué)
1.各組制定和上交學(xué)期課程計(jì)劃,做好主題教學(xué)計(jì)劃的審議工作,引領(lǐng)教師開(kāi)展集體備課,提高教師課程執(zhí)行力。
2.加強(qiáng)一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的常規(guī)管理,建立必要的班級(jí)常規(guī),加強(qiáng)幼兒生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣的培養(yǎng)。如:保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣,鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)提問(wèn)、大膽嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造,活動(dòng)中善于傾聽(tīng)同伴,認(rèn)真專注,有一定的堅(jiān)持性等。(重點(diǎn)加強(qiáng)禮儀教育)
3.各組根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)更新一個(gè)合適的韻律操,小組教師編排好聽(tīng)音動(dòng)作,組織班級(jí)幼兒學(xué)習(xí),第二周開(kāi)始正常出操。(組長(zhǎng)負(fù)責(zé))
4.各教研組審議本學(xué)期課程計(jì)劃,合理安排各主題活動(dòng),審議后的課程計(jì)劃上交給業(yè)務(wù)園長(zhǎng)。
5.各組商議制定本學(xué)期教研組一課二上計(jì)劃,落實(shí)執(zhí)教人員及研究領(lǐng)域等。
6.教師認(rèn)真制定和實(shí)施一日工作計(jì)劃,做到活動(dòng)前有準(zhǔn)備,活動(dòng)后有改進(jìn)。
7.各班開(kāi)展種植活動(dòng),建設(shè)好班級(jí)自然角和班級(jí)種植園地。(第二周開(kāi)始)
8.督察審議:主題教育計(jì)劃。
9.督查:集體備課。
10.各組開(kāi)展午間器械操活動(dòng),保證活動(dòng)按時(shí)、有序開(kāi)展。(第二周開(kāi)始)
11.各班開(kāi)展“親親大自然”幼兒春游遠(yuǎn)足活動(dòng)。
二、行政工作
1.做好報(bào)名收費(fèi)注冊(cè)工作;
2.召開(kāi)全體教職工會(huì)議,布置新學(xué)期工作計(jì)劃(主持人:陳美玉)。
3.召開(kāi)組長(zhǎng)例會(huì):商議討論新學(xué)期教科研工作計(jì)劃(主持人:顧艷)。
4.各條線制定工作計(jì)劃。(園務(wù)、教科研、教研組、課題組、后勤組、班務(wù)、安全工作、衛(wèi)生保健工作、各專用教室等)
5.調(diào)整并下發(fā)各類表格。(作息時(shí)間表、專用教室和角色游戲安排表、戶外活動(dòng)安排表、電教設(shè)備使用記錄表、家訪和隨訪記錄表、教師交接班記錄表等)
6.錄入上報(bào)新生幼兒各類信息(花名冊(cè)、家校通、學(xué)籍管理等)。
7.做好本學(xué)期教職工花名冊(cè)錄入工作。
8.配合中心做好20__年績(jī)效考核工作。
9.本月考核檢點(diǎn):班級(jí)常規(guī)、計(jì)劃制定、主題活動(dòng)落實(shí)情況。
10.組織公辦教職工體檢。
11.做好食堂、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、物品整理等整改工作,接受市衛(wèi)生監(jiān)督所督察。
12.做好教學(xué)工作指導(dǎo),每周開(kāi)展隨堂課指導(dǎo)工作。
三、課題、研修、培訓(xùn)
1.業(yè)務(wù)園長(zhǎng)參加太倉(cāng)市教科研工作會(huì)議。(第一周)
2.各組組織教師學(xué)習(xí)新的韻律操動(dòng)作,開(kāi)展好教師基本功演練。
3.青年教師徐婧參加太倉(cāng)市級(jí)教師培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
4.組織全體教師開(kāi)展專題“《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》解讀”學(xué)習(xí)。
5.沙龍學(xué)習(xí):撰寫學(xué)習(xí)《指南》后的心得體會(huì),展開(kāi)討論與交流。
6.園內(nèi)開(kāi)展“__杯”年輕教師優(yōu)質(zhì)課評(píng)比,推選優(yōu)秀教師參加中心“__杯”優(yōu)質(zhì)課評(píng)比活動(dòng)。(第五周)
7.課題組:組織全體課題組成員研讀禮儀課題中期報(bào)告,進(jìn)一步完善中期報(bào)告。(第三周)
8.課題組:商議修訂課題中期測(cè)評(píng)問(wèn)卷,第五周完成初稿,第六周開(kāi)展課題中期測(cè)評(píng)工作。
9.邀請(qǐng)市級(jí)教科研專家來(lái)園指導(dǎo)課題研究工作,指導(dǎo)教師如何撰寫教育科研論文。鼓勵(lì)教師積極撰寫論文,積極投稿,爭(zhēng)取發(fā)表。
四、安全后勤工作
1.進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生大掃除,徹底整理、清除園內(nèi)的衛(wèi)生死角。進(jìn)行期初校園安全,食品衛(wèi)生大檢查。
2.對(duì)校舍、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查,確保開(kāi)學(xué)工作順利進(jìn)行。
3.加強(qiáng)安全教育,強(qiáng)化幼兒來(lái)園和離園接送關(guān),各班做好接送卡制作補(bǔ)缺工作。
4.加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理。對(duì)照上級(jí)要求,填報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)表。迎接衛(wèi)生監(jiān)督所的常規(guī)性檢查。
5.做好插班生預(yù)防接種卡登記和入園體檢工作,調(diào)整各班轉(zhuǎn)出、插班生的個(gè)人信息。
6.添置各班教育教學(xué)及生活用品。下發(fā)保育資料和食堂的有關(guān)表格。
7.把好離園關(guān),做好安全導(dǎo)護(hù),爭(zhēng)取社區(qū)輔警的配合,維護(hù)好校門口 交通安全,督促家長(zhǎng)做好校門口各種車輛停放工作,以確保幼兒的安全。
8.倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,全園上下學(xué)會(huì)節(jié)約一度電、一滴水和一張紙。
9.調(diào)整后勤人員衛(wèi)生包干區(qū)。
10.加強(qiáng)食堂管理,制定食堂人員一日工作安排。
11.出好第一期衛(wèi)生保健之窗。
12.結(jié)合蘇州市《幼兒園一日活動(dòng)應(yīng)知應(yīng)會(huì)》做好保育員培訓(xùn)工作。
五、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1.各班預(yù)設(shè)主題版面。
2.各班調(diào)整區(qū)角游戲的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
3.各班建立完善自然角,豐富內(nèi)容(觀賞區(qū)、水養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)、土培區(qū)等)。
4.確保種植園地活動(dòng)的正常開(kāi)展(為種植園購(gòu)買種子、工具、搭建植物攀爬架等)。
5.各班嘗試讓幼兒的一餐兩點(diǎn)在音樂(lè)聲中愉快進(jìn)餐。
六、家長(zhǎng)工作
1.各班更新家長(zhǎng)園地內(nèi)容。
2.各班組織召開(kāi)期初家長(zhǎng)會(huì)。(第一周周五下午)
辦公室職員工作計(jì)劃報(bào)告三
新的一個(gè)月又開(kāi)始了,我們本著同一個(gè)目標(biāo):讓每一個(gè)孩子健康、愉快地生活,全面發(fā)展成為會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)思考、會(huì)交往、有創(chuàng)造性的新一代兒童,以全園教學(xué)工作計(jì)劃為依據(jù),制定幼兒園大班5月份教學(xué)工作計(jì)劃:
一、數(shù)學(xué)領(lǐng)域
1、教幼兒學(xué)習(xí)6—10數(shù)的分解和組成。引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)總數(shù)與部分之間的關(guān)系。部分?jǐn)?shù)的互補(bǔ)和互換。
2、教幼兒學(xué)習(xí)10以內(nèi)的加減,正確迅速掌握10以內(nèi)數(shù)的加減運(yùn)算,體驗(yàn)加減、互逆關(guān)系。
3、教幼兒學(xué)習(xí)等分實(shí)物或圖形,并區(qū)別物體的高矮。
4、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)按物體兩個(gè)以上特征或特性進(jìn)行分類,學(xué)習(xí)在表格中勾畫(huà)圖形特征及按勾畫(huà)好的特征尋找圖形,學(xué)習(xí)交集分類。
5、啟發(fā)幼兒按物體量的差異和數(shù)量的不同進(jìn)行10以內(nèi)的正逆排序,初步體驗(yàn)序列之間的傳遞性、雙重性及正逆性關(guān)系。
6、教幼兒認(rèn)識(shí)球體、圓柱體,能根據(jù)形體特征進(jìn)行分類,體驗(yàn)平面和立體圖形之間的關(guān)系。
7、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)以自身為中心和客體為中心區(qū)別左右,會(huì)向左右轉(zhuǎn)動(dòng)。
8、教幼兒認(rèn)識(shí)時(shí)鐘,學(xué)著看整點(diǎn)和半點(diǎn),學(xué)習(xí)看日歷,知道一星期中每天的名稱和順序。
9、教幼兒認(rèn)識(shí)一元以內(nèi)的紙幣,能說(shuō)出它們的單位名稱,知道它們的值是不同的。
10、培養(yǎng)幼兒能清楚講述操作活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果。
11、在老師的幫助下能歸納、概括有關(guān)數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)從不同角度、不同方面觀察與思考問(wèn)題,能通過(guò)觀察、比較、類推、遷移等方法解決簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)問(wèn)題。
12、培養(yǎng)幼兒積極主動(dòng)的進(jìn)行數(shù)學(xué)活動(dòng),學(xué)會(huì)迅速,有條理的擺放、整理活動(dòng)材料。
二、科學(xué)領(lǐng)域
1、對(duì)自然界、活動(dòng)及現(xiàn)代科技等產(chǎn)生興趣和探究欲 望,樂(lè)于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,積極地思考問(wèn)題并嘗試自己去解決問(wèn)題。
2、了解自然、環(huán)境與人類生活的關(guān)系,認(rèn)識(shí)環(huán)境污染現(xiàn)象,產(chǎn)生熱愛(ài)大自然,愛(ài)護(hù)、保護(hù)動(dòng)物和周圍環(huán)境的積極情感和態(tài)度,并樂(lè)意為保護(hù)環(huán)境做出積極的努力。
3、學(xué)會(huì)運(yùn)用多種感官綜合地認(rèn)識(shí)事物,能按照不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物體進(jìn)行分類,并通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)和操作等活動(dòng)獲得廣泛的科學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
4、能積極、主動(dòng)地參加討論、探索等活動(dòng),具備合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,學(xué)會(huì)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。
5、感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響,初步形成科學(xué)概念。
三、藝術(shù)領(lǐng)域
1、在成人引導(dǎo)下,能逐漸注意和親近周圍環(huán)環(huán)境中熟悉的諸如花草樹(shù)木,小動(dòng)物等美的事物,并產(chǎn)生愉悅的情緒。
2、喜歡聽(tīng)音樂(lè),能借助動(dòng)作,語(yǔ)言等表達(dá)對(duì)藝術(shù)作品的感受。
3、嘗試用自己喜歡的顏色、材料和工具進(jìn)行美術(shù)活動(dòng),用畫(huà)、剪、貼、撕等技能表現(xiàn)自己對(duì)美的認(rèn)識(shí)。
4、用自然的聲音唱歌,用身體動(dòng)作自由地進(jìn)行歌表演、做律動(dòng),喜歡打擊樂(lè)活動(dòng),喜歡和老師、同伴一起做音樂(lè)游戲。
5、能有表情地演唱不同風(fēng)格的歌曲。大膽地在集體面前獨(dú)唱、領(lǐng)唱,訓(xùn)練幼兒齊唱、輪唱;
6、發(fā)展幼兒創(chuàng)編歌曲的能力;