首頁(yè) > 優(yōu)秀范文 > 教育教學(xué)理論知識(shí)
時(shí)間：2022-08-09 12:23:12
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇教育教學(xué)理論知識(shí)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識(shí)！
[作者簡(jiǎn)介]張海玲（1969- ），女，山東巨野人，烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，副教授，碩士，研究方向?yàn)榛瘜W(xué)教育。（內(nèi)蒙古 烏海 016000）
[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2013）29
一、引言
隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的素質(zhì)提出了更高的要求。高職院校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的各個(gè)領(lǐng)域技術(shù)人才的任務(wù)，這對(duì)高職院校的教育提出了更高的要求。因此，高職院校教育工作者不僅要在教育思想、觀念上，而且在教學(xué)內(nèi)容和體系上，必須進(jìn)行徹底改革，以使我們的高職教育跟上時(shí)展的步伐。近幾年來(lái)，高職院校不斷探索，不斷總結(jié)，按照三年學(xué)制各課程整體優(yōu)化的要求，對(duì)非化工類的化學(xué)課程進(jìn)行了改革。這是高職化學(xué)教育進(jìn)行教學(xué)體系、內(nèi)容改革的一個(gè)初步嘗試。它在保證非化工專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課性質(zhì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合高職院校所開設(shè)專業(yè)的特點(diǎn)，反映新的科技成果。在注意到化學(xué)學(xué)科自身內(nèi)在聯(lián)系的同時(shí)，也注意到教材的適用性，盡力反映化學(xué)與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的聯(lián)系。然而，我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，高職化學(xué)教育在進(jìn)行大刀闊斧的改革時(shí)，也存在種種問題，其中最大的問題之一就是化學(xué)理論與實(shí)踐教育沒有有機(jī)結(jié)合在一起，理論與實(shí)踐基本屬于“兩張皮”，這不利于高職化學(xué)教育價(jià)值的發(fā)揮。
二、高職生接受化學(xué)教育的重要性和必要性
在當(dāng)今世界，化學(xué)已經(jīng)滲透到人類社會(huì)生活、生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域。當(dāng)前人們所關(guān)注的社會(huì)熱門話題如能源、環(huán)境、材料和生命等問題都與化學(xué)密切聯(lián)系。化學(xué)這門學(xué)問不僅能滿足人們?cè)谏罘矫娴男枨?，同時(shí)還能促進(jìn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。比如，化學(xué)是制造新材料、新能源的“源泉”，從人們的衣食住行到新興技術(shù)的發(fā)展，各種性能各異的材料都要借助于化學(xué)原理進(jìn)行制造和生產(chǎn)。我們都知道社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展需要充足的能源和資源，化學(xué)在合理利用石油、煤炭和天然氣等方面，在開發(fā)太陽(yáng)能、核能和氫能等方面起著不容小覷的作用；同時(shí)，人們還能利用化學(xué)開發(fā)和研制節(jié)能產(chǎn)品，探索解決人類能源危機(jī)的方法，從而使人類社會(huì)獲得更大的生存空間。
隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們對(duì)健康提出了更高的要求，希望能提高生活質(zhì)量?；瘜W(xué)能夠?yàn)槿藗兲峁o(wú)污染、高質(zhì)量的食物和高效、優(yōu)質(zhì)的藥物以及保健品。此外，化學(xué)與生命科學(xué)的有機(jī)結(jié)合，能使人們逐漸認(rèn)識(shí)生命的奧秘，從而更好地預(yù)防和治療疾病。人們還能利用化學(xué)積極尋求治理環(huán)境污染的方法，使人們生活在更加美好的生態(tài)環(huán)境中。
如今，現(xiàn)代化學(xué)已經(jīng)深入到社會(huì)生活的各個(gè)方面，學(xué)好化學(xué)，能夠幫助未來(lái)社會(huì)公民更好地適應(yīng)社會(huì)，提高生活質(zhì)量，還能利用化學(xué)知識(shí)做出各種明智的選擇。一個(gè)缺少必要的化學(xué)知識(shí)的人，不但不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活，而且可能在不同程度上做出有害于社會(huì)的行為或者決策；而學(xué)習(xí)化學(xué)有利于提高社會(huì)公民的素質(zhì)，現(xiàn)代社會(huì)的每一個(gè)公民都應(yīng)該具備必要的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。另外，化學(xué)能通過宏觀與微觀相結(jié)合的方式，從組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化等角度幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自己所生存的生態(tài)環(huán)境，認(rèn)識(shí)客觀存在的物質(zhì)世界，樹立正確的物質(zhì)意識(shí)。一個(gè)缺少必要化學(xué)知識(shí)的人，他對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)必定是存在缺陷的。化學(xué)對(duì)物質(zhì)研究需要敏銳的觀察力和分析力，以及通過文獻(xiàn)檢索來(lái)收集需要的化學(xué)信息，需要用特殊的化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行描述，需要對(duì)眾多的化學(xué)事實(shí)進(jìn)行理性思維和科學(xué)概括。在學(xué)習(xí)物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)和反應(yīng)歷程時(shí)，需要進(jìn)行分析、推理和微觀想象；學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，需要強(qiáng)烈的合作精神、進(jìn)取精神和創(chuàng)造能力，需要將動(dòng)手與動(dòng)腦有機(jī)結(jié)合。可見，學(xué)習(xí)化學(xué)能夠有效地促進(jìn)學(xué)生的智力品質(zhì)和非智力品質(zhì)的提高，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)的發(fā)展。
三、高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育整合的現(xiàn)狀
我們周圍的大千世界是物質(zhì)的世界，構(gòu)成這個(gè)世界的億萬(wàn)種物質(zhì)其存在形態(tài)和性質(zhì)各不相同。例如有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)之分，有硬軟、顏色之別，有的能燃燒有的則不能，有的有生命有的無(wú)生命……眾多的物質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化之中，例如，鐵會(huì)生銹，煤能燃燒，植物從發(fā)芽、開花、結(jié)果至死亡、腐爛，動(dòng)物的生老病死……正是由于眾多物質(zhì)的不斷變化才使世界變得豐富多彩、生氣勃勃。長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)谔剿骱土私庾匀谎葑冞^程中已經(jīng)認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的不同性質(zhì)來(lái)源于物質(zhì)不同的組成和結(jié)構(gòu)，為了掌握物質(zhì)的變化規(guī)律從而達(dá)到改善人類自身的條件和環(huán)境的目的，化學(xué)這門科學(xué)就應(yīng)運(yùn)而生。如今，不管是普通高校，還是高職院校，都開設(shè)了化學(xué)這門課程。高職院校的教育目標(biāo)是為社會(huì)輸送大批優(yōu)秀的生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線人才，所以高職化學(xué)教育更要凸顯實(shí)踐性，就是高職生要將所學(xué)到的化學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
高職化學(xué)教育的理論教學(xué)必須與實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行整體優(yōu)化。因?yàn)橹挥屑訌?qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的互動(dòng)，加強(qiáng)它們之間的交叉融合，才能讓學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所獲。一方面，將高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入理論教學(xué)中，能夠促使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握，使抽象、難懂的理論知識(shí)變得具體、可操作；另一方面，在化學(xué)理論教學(xué)中插入一定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)錄像或視頻，將使抽象化學(xué)理論變得形象、生動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
另外，促進(jìn)高職化學(xué)教育理論與實(shí)踐的有機(jī)整合，還能為高職化學(xué)理論與實(shí)踐教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和有效的研究經(jīng)驗(yàn)，為提高高職化學(xué)教育效果提供有力的保障。通過理論與實(shí)踐整合結(jié)果的推廣應(yīng)用，有利于高職化學(xué)教師樹立新型的教育教學(xué)觀念，使化學(xué)教師時(shí)刻注意在課堂教學(xué)中要將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，使學(xué)生成長(zhǎng)為面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)技能型人才。
理論與實(shí)踐相結(jié)合是辯證唯物主義認(rèn)識(shí)論的根本原則之一。高職化學(xué)教育要踐行這個(gè)原則，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的態(tài)度。為此，化學(xué)教師要從培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)理論開始，引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)概念、原理、定律等基本知識(shí)，再引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種元素化學(xué)物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。然而，從目前來(lái)看，在高職化學(xué)教育中，高職生中存在兩種不正確的學(xué)習(xí)偏向。一種學(xué)習(xí)偏向是只注重化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)，即只重視化學(xué)概念、原理、定律等基本知識(shí)的掌握，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)中的重要作用忽略不見。這部分學(xué)生認(rèn)為只有化學(xué)理論的學(xué)習(xí)才是最重要的，只要學(xué)好理論就可以提高學(xué)習(xí)成績(jī)，他們將元素化合物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)當(dāng)成理論學(xué)習(xí)的補(bǔ)充，甚至認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)是可有可無(wú)的，片面地認(rèn)為只要熟記書中規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不用關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作也能考出好成績(jī)。另一種學(xué)習(xí)偏向是只對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作感興趣，對(duì)化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)不夠重視。這部分學(xué)生喜歡親自動(dòng)手操作，熱衷觀察實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的各種化學(xué)現(xiàn)象，但是他們對(duì)化學(xué)理論和化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理的指導(dǎo)作用不太重視，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象。上述兩種學(xué)習(xí)態(tài)度都不利于學(xué)生培養(yǎng)起理論與實(shí)踐相結(jié)合的態(tài)度，都不利于提高化學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。因此，高職化學(xué)教師必須正視學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的不良偏向，對(duì)其進(jìn)行教育，使學(xué)生逐步樹立起理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)態(tài)度，并用以指導(dǎo)整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過程。
四、如何促進(jìn)高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育的整合
化學(xué)理論與實(shí)踐相整合，是為了使化學(xué)理論與實(shí)踐更好地進(jìn)行銜接，根據(jù)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)重新配置化學(xué)教學(xué)資源，通過創(chuàng)設(shè)一種仿真的或真實(shí)的教學(xué)情境，將學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐技能培養(yǎng)貫穿于整個(gè)化學(xué)教學(xué)過程之中。高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育實(shí)現(xiàn)整合，關(guān)鍵要做到以下幾點(diǎn)：
1.將重點(diǎn)理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教師要針對(duì)化學(xué)教育的重點(diǎn)內(nèi)容，詳細(xì)、深入地研究其與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)踐或者科學(xué)研究有機(jī)結(jié)合的方式和方法。以高職化學(xué)教育內(nèi)容中的高分子化學(xué)為例，它的重點(diǎn)內(nèi)容是“自由基聚合、自由基共聚、逐步聚合、聚合方法”，這些內(nèi)容對(duì)于高職生來(lái)說(shuō)比較抽象、難懂，所以為了提高教學(xué)效率，讓高職生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)掌握更多的知識(shí)，化學(xué)教師要深入研究上述四個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容以及重點(diǎn)內(nèi)容中的重難點(diǎn)與實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教育之間的聯(lián)系，并通過大量教學(xué)實(shí)例，闡述上述基本理論知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的運(yùn)用，使高職生真正體會(huì)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的重大作用。
2.將重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與理論有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教師要仔細(xì)研究高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，并力爭(zhēng)使相關(guān)的化學(xué)理論知識(shí)貫穿于每一步實(shí)驗(yàn)操作中，努力做到讓理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐遵循理論的原則，堅(jiān)決杜絕學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中盲目執(zhí)行的不良現(xiàn)象。仍以高分子化學(xué)為例，它的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容主要有懸浮聚合、界面縮聚及高分子的化學(xué)反應(yīng)等。在這些內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要詳細(xì)研究每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所包含的化學(xué)理論知識(shí)，并促使學(xué)生牢固掌握，讓學(xué)生深入體會(huì)基本化學(xué)理論在實(shí)驗(yàn)配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，這樣可以使學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了動(dòng)手操作能力。
3.將實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教育不能僅僅局限在課堂之內(nèi)，高職院校還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí)，因?yàn)楦呗毶蛔叱鲂ｉT就要走上社會(huì)就業(yè)，所以學(xué)校有責(zé)任引導(dǎo)學(xué)生及早認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)他們可能面對(duì)的工作崗位。因此，高職化學(xué)教師在學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，也要將理論教育滲透于其中，引導(dǎo)學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，并能夠用化學(xué)理論來(lái)解釋生產(chǎn)過程，這樣可以避免學(xué)生在日后的工作過程中出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，使學(xué)生真正為企業(yè)服務(wù)。
4.改革理論與實(shí)踐教育的考核方式。以往的高職化學(xué)教育過于注重考核學(xué)生的理論知識(shí)，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力考察不足。這種考核方式不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，必須改革。針對(duì)高職化學(xué)理論課，知識(shí)面廣和難度較大的知識(shí)點(diǎn)可以采取分階段考核的方式，如此一來(lái)就可以及時(shí)考查學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，有利于幫助化學(xué)教師調(diào)整教學(xué)，運(yùn)用更有效的教學(xué)方式進(jìn)行授課。對(duì)于實(shí)踐教學(xué)，考核方式應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。如果學(xué)生不了解理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，必定會(huì)出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，這種方式可以促使學(xué)生牢固樹立用理論引領(lǐng)實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，讓學(xué)生真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。對(duì)于實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，考核內(nèi)容應(yīng)該包括實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告等，讓學(xué)生隨時(shí)記錄自己在實(shí)踐中得到的收獲，發(fā)現(xiàn)自己不足并及時(shí)改進(jìn)，為日后走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、結(jié)語(yǔ)
創(chuàng)造型人才的培養(yǎng)與全面提高公民的科學(xué)素養(yǎng)是密不可分的，這就決定了高職院校必須開設(shè)化學(xué)教育，運(yùn)用化學(xué)教學(xué)提高學(xué)生的理性思維和化學(xué)素質(zhì)。然而，光開設(shè)高職化學(xué)教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，關(guān)鍵還要將化學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)整合，使之成為一個(gè)整體，共同致力于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。高職院?；瘜W(xué)教師必須采取有力措施，積極促進(jìn)理論、實(shí)踐相結(jié)合，將反映現(xiàn)代化學(xué)教育的新思想、新理念、新內(nèi)容、新技術(shù)、新方法納入到高職化學(xué)教育改革的實(shí)踐中，構(gòu)建最有利于造就人才培養(yǎng)的新體制，這樣才能促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，為他們?nèi)蘸蟮纳詈凸ぷ鞔蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為社會(huì)輸送更多的優(yōu)秀人才。
[參考文獻(xiàn)]
[1]張小軍.高職院校實(shí)施理論實(shí)踐一體化教學(xué)的思考[J].教育探索，2009（10）.
教育心理學(xué)自誕生以來(lái)，在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中，越來(lái)越多的汲取教育學(xué)、心理學(xué)及各個(gè)領(lǐng)域的最新成果；同時(shí)，也為教育學(xué)和心理學(xué)等領(lǐng)域的理論研究和實(shí)踐發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。教育心理學(xué)在教育學(xué)和心理學(xué)的理論基礎(chǔ)上發(fā)展，并將其理論應(yīng)用到教育教學(xué)中去，這是教育心理學(xué)發(fā)展的動(dòng)力也是其存在并飛快發(fā)展的重要原因。教育心理學(xué)既是一門理論學(xué)科同時(shí)也是應(yīng)用科學(xué)；教育心理學(xué)的發(fā)展過程始終與其在教育中的實(shí)踐過程密不可分。高職教育教學(xué)中課堂學(xué)生的學(xué)習(xí)與教師的授課效果均無(wú)形當(dāng)中受到教育心理學(xué)的影響，教師在授課中對(duì)教育心理學(xué)理論的運(yùn)用程度對(duì)教學(xué)效果的影響是顯而易見的。反過來(lái)，在高職教育教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題以及真是教育環(huán)境的經(jīng)驗(yàn)積累又促進(jìn)了教育心理學(xué)理論的完善和更新。筆者認(rèn)為應(yīng)該從如下幾個(gè)方面發(fā)揮教育心理學(xué)在高職院校教育教學(xué)中的作用：
一、拓寬教育心理學(xué)研究體系，為高職教育教學(xué)提供直觀指導(dǎo)
教育心理學(xué)是在教學(xué)與和心理學(xué)結(jié)合并逐漸走向獨(dú)立的一個(gè)分支學(xué)科，它來(lái)源于教育教學(xué)中的問題發(fā)現(xiàn)與經(jīng)驗(yàn)積累，而形成其對(duì)教育教學(xué)有巨大實(shí)際指導(dǎo)作用的教育心理學(xué)理論。教育心理學(xué)研究對(duì)象為教學(xué)過程中的教師、學(xué)生；教學(xué)環(huán)境；以及受教和施教雙方的心理現(xiàn)象等，每一個(gè)研究對(duì)象都會(huì)對(duì)教育教學(xué)過程和效果產(chǎn)生不同程度的影響。在高職院校中，教育特色即為教育的專業(yè)性和方向性較為明顯，如何將教育心理學(xué)的理論成果在高職院校的專業(yè)性教育中作用最大化，這成為高職院校心理工作者應(yīng)該思考的問題。筆者認(rèn)為，將教育心理學(xué)理論和實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來(lái)，不僅研究教育、教學(xué)情境中的基本心理規(guī)律，更要有針對(duì)性的在高職教育教學(xué)過程中將其問題和教學(xué)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)建立符合高職院校特點(diǎn)的教育心理學(xué)理論。因此，拓寬教育心理學(xué)的研究體系，讓教育心理學(xué)成果在不同院校中發(fā)揮其特色的引領(lǐng)作用，為解決教育、教學(xué)中的理論問題提供科學(xué)的依據(jù)，努力構(gòu)建起自己獨(dú)立的學(xué)科體系和理論框架。
二、以理論指導(dǎo)實(shí)踐，深化教育的改革和完善
（一）以理論指導(dǎo)實(shí)踐，著眼于高職教育實(shí)訓(xùn)課程
現(xiàn)代高職院校教育教學(xué)的重要任務(wù)是通過有組織、有目的的學(xué)校教育將學(xué)生培養(yǎng)成品學(xué)兼優(yōu)、專業(yè)性突出的社會(huì)成員和用人單位的合格員工，因此學(xué)校的教育活動(dòng)以及教師的教學(xué)水平管理等都需要應(yīng)用教育心理學(xué)對(duì)認(rèn)知、能力和人格等方面的研究成果，來(lái)使其符合學(xué)生發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn)，最終使教育實(shí)踐取得如下成效。
眾所周知，高職教育的特點(diǎn)是專業(yè)性和方向性，實(shí)訓(xùn)課程在高職教學(xué)中占有巨大的比例，根絕國(guó)家教育部相關(guān)文件規(guī)定，高職院校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程占到總的教學(xué)任務(wù)的30%-50%。試訓(xùn)教學(xué)既是專業(yè)性教育的特色和重要組成部分，又是素質(zhì)教育在高職教育中的重要實(shí)施部分。由此可見，實(shí)訓(xùn)課稱的開展和質(zhì)量對(duì)于高職院校培養(yǎng)合格的專業(yè)型人才起著決定性作用，
實(shí)訓(xùn)課程的一個(gè)重要特點(diǎn)就是把探究學(xué)習(xí)和以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)擺到突出位置，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的自我體現(xiàn)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力。實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生從課堂中通過自我體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題，并在研究過程中主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問題。目前，在實(shí)訓(xùn)課程中已經(jīng)將教育心理學(xué)中很多理論，例如：自我體驗(yàn)、以學(xué)習(xí)者為中心等應(yīng)用其中，但是還需要進(jìn)一步將教育心理學(xué)的理論融入大高職的實(shí)訓(xùn)教育教學(xué)中，培養(yǎng)出更多合格的專業(yè)型人才。教育心理學(xué)理論中的全面發(fā)展心理研究為多元課程設(shè)置提供了心理科學(xué)依據(jù)，多元化和應(yīng)用型是當(dāng)今社會(huì)所需人才的重要衡量指標(biāo)，因此在實(shí)訓(xùn)課程中更多的引入教育心理學(xué)理論對(duì)于培養(yǎng)多元化、專業(yè)型、應(yīng)用型人才是非常必要的。
（二）以理論指導(dǎo)課堂教學(xué)，為提高課堂效率服務(wù)
在高職院校教學(xué)中實(shí)訓(xùn)課程中有重要的地位和作用，但是課堂教學(xué)始終是教育教學(xué)的中心，因?yàn)闊o(wú)論是提高教學(xué)質(zhì)量，還是創(chuàng)辦國(guó)家示范性院校特色院校，都要求深入地進(jìn)行課堂教學(xué)心理規(guī)律的研究。教育心理學(xué)認(rèn)為，有效教學(xué)主要取決于課程施教內(nèi)容在多大程度上對(duì)學(xué)生有意義。當(dāng)代教育心理學(xué)把學(xué)習(xí)看成是學(xué)習(xí)者積極主動(dòng)的建構(gòu)過程，學(xué)習(xí)結(jié)果主要取決于學(xué)生的積極認(rèn)知活動(dòng)，教師則是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極、主動(dòng)、有效的認(rèn)知活動(dòng)。高職院校的教學(xué)活動(dòng)一個(gè)顯著特點(diǎn)是課堂組織的靈活性和專業(yè)性相結(jié)合，因此需要將教育心理學(xué)理論引入課堂教學(xué)，提高課堂效率。
（三）將理論融入高職德育教育，促進(jìn)德育發(fā)展
德育教育是學(xué)校教育的一個(gè)重要組成部分，在高職院校中也不例外。德育關(guān)系著學(xué)校的發(fā)展、學(xué)生的培育和社會(huì)未來(lái)發(fā)展方向，因此將教育心理學(xué)的理論引入德育教學(xué)，提高德育效果對(duì)于學(xué)校、學(xué)校和社會(huì)都有重要的作用。教育心理學(xué)對(duì)德育教學(xué)效果的重要作用體現(xiàn)在：激發(fā)學(xué)習(xí)主體的潛能，改革德育教學(xué)內(nèi)容，為遷移而學(xué)，遵循動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)的辨證關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升教師素質(zhì)，豐富德育教師教學(xué)技巧，重視隱性課程作用，塑造教師健全人格，結(jié)合德育內(nèi)容改革，優(yōu)化教師知識(shí)結(jié)構(gòu)，結(jié)合大學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，豐富教師教學(xué)技巧。高職院校德育教學(xué)過程是德育教師用社會(huì)所要求的品德規(guī)范影響學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生自覺接受教育并轉(zhuǎn)化為個(gè)人品德的過程。這一過程的基本特點(diǎn)是以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、以師生雙方的努力程度為條件，互相作用、互相影響、共同完成教與學(xué)兩方面任務(wù)。
（四）將教育心理學(xué)引入教師管理，從施教主體實(shí)踐素質(zhì)教育的理念
教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者和重要實(shí)施者，因此將教育心理學(xué)引入教師的教學(xué)水平管理對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量和踐行素質(zhì)教育有著重要的作用。教育心理學(xué)認(rèn)為"在品德形成的心理過程中教師的作用不容忽視，在心理準(zhǔn)備階段，學(xué)生對(duì)教師的態(tài)度直接影響教育效果。因此學(xué)校的德育教師更要充分意識(shí)到自身修養(yǎng)和價(jià)值取向中的德育意蘊(yùn)，既要以學(xué)識(shí)教人，更要以人格育人。
三、加強(qiáng)教育心理學(xué)在高職院校各層次的應(yīng)用
加強(qiáng)教育心理學(xué)在高職院校各層次的應(yīng)用和指導(dǎo)，主要體現(xiàn)在對(duì)公司員工的職業(yè)培訓(xùn)、英語(yǔ)教學(xué)、科學(xué)研究等方面。
職業(yè)培訓(xùn)是高職院校教學(xué)部分的延伸，職業(yè)培訓(xùn)對(duì)于職業(yè)技能更新、職業(yè)動(dòng)向指導(dǎo)等方面起著重要作用，同時(shí)也擔(dān)負(fù)著為祖國(guó)的四化建設(shè)，培養(yǎng)合格建設(shè)者和接班人的重任。高職院校培養(yǎng)的專業(yè)型人才的職業(yè)培訓(xùn)對(duì)于職工的技能更新、技能考核及學(xué)歷晉升都有著重要作用，也是高職院校繼續(xù)教育的重要實(shí)施途徑。
一直以來(lái)，高職院校一直在考慮如何更加有效的組織英語(yǔ)教學(xué)，如何提高英語(yǔ)課程的受教效果，施教者認(rèn)識(shí)到課程內(nèi)容的有序組織和精彩進(jìn)展離不開學(xué)生心理的把握和揣摩，將教育心理學(xué)知識(shí)切合實(shí)際的應(yīng)用到英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)效果的如何有著至關(guān)重要的作用。在當(dāng)代，教育心理學(xué)密切結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)已成為一種趨勢(shì)，為了滿足我國(guó)教育改革的需求，跟上時(shí)代步伐，了解教育心理學(xué)，大力開展這方面的研究是非常必要的。在英語(yǔ)教育中，教師不僅要傳輸知識(shí)，而且要研究學(xué)生的心理，這樣，英語(yǔ)教學(xué)就能起到事半功倍的效果。
在現(xiàn)階段的教學(xué)中，通過不斷的實(shí)踐和摸索，科學(xué)教師們?cè)絹?lái)越意識(shí)到，在科學(xué)課堂教學(xué)中，將課堂內(nèi)容與教育心理學(xué)結(jié)合起來(lái)抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)所在，把教育心理學(xué)理論知識(shí)運(yùn)用到科學(xué)教學(xué)過程中去。目前，教學(xué)現(xiàn)代化多媒體的應(yīng)用對(duì)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境提供了可行性，有了這些條件的支持，我們就能夠設(shè)計(jì)一個(gè)完整的學(xué)習(xí)情境，開展直觀、形象的教學(xué)活動(dòng)，給學(xué)生以視覺、聽覺等多方面的刺激，并得到知識(shí)的強(qiáng)化，科學(xué)課程的教學(xué)也應(yīng)走在學(xué)生發(fā)展的前面，我們?cè)谥匦略O(shè)計(jì)課堂結(jié)構(gòu)時(shí)一定要符合這些學(xué)習(xí)理論。
總之，在高職院校教育教學(xué)中越來(lái)越多的培養(yǎng)著社會(huì)專業(yè)型應(yīng)用人才，因此如何提高其教育教學(xué)的成果是教育心理學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐的重要體現(xiàn)，同時(shí)，高職教育教學(xué)的特點(diǎn)和教學(xué)事例又對(duì)教育心理學(xué)理論的完善和發(fā)展起著不可忽視的促進(jìn)作用。力求使高職教育趕上時(shí)代的潮流，滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)提出的要求是當(dāng)前推進(jìn)素質(zhì)教育在高職院校教育教學(xué)實(shí)施的基本途徑，而做為研究教育領(lǐng)域心理現(xiàn)象和規(guī)律的教育心理學(xué)對(duì)于教學(xué)發(fā)展具有借鑒和指導(dǎo)作用，因此我們應(yīng)該將教育心理學(xué)中符合高職教育教學(xué)發(fā)展的理論充分應(yīng)用到各項(xiàng)教學(xué)中，使我國(guó)的高職教育事業(yè)取得更大的進(jìn)步。
參考文獻(xiàn)：
（一）教材內(nèi)容安排方面存在的問題
根據(jù)數(shù)學(xué)理論的邏輯性與系統(tǒng)性的特點(diǎn)，現(xiàn)行的高職數(shù)學(xué)教材（以微積分為例）內(nèi)容安排順序是（見圖1）：函數(shù)極限導(dǎo)數(shù)與微分積分，體現(xiàn)的是“先理論后應(yīng)用”或“從抽象數(shù)學(xué)理論的學(xué)習(xí)再到數(shù)學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單應(yīng)用”，強(qiáng)調(diào)的是“以學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)理論為主、數(shù)學(xué)理論應(yīng)用為輔”，而高職院校的教學(xué)目標(biāo)是“理論夠用、應(yīng)用為主”。顯然，現(xiàn)行高職教材內(nèi)容的安排與高職院校的教學(xué)目標(biāo)存在著不一致。因此，為了實(shí)現(xiàn)高職院校的教學(xué)目標(biāo)，高職數(shù)學(xué)教材內(nèi)容安排應(yīng)該以“實(shí)際問題數(shù)學(xué)理論數(shù)學(xué)應(yīng)用”為順序，重點(diǎn)突出高職數(shù)學(xué)課程“理論夠用、應(yīng)用為主”的內(nèi)容順序與方向。
■
圖1高職數(shù)學(xué)教材的章節(jié)安排順序
（二）數(shù)學(xué)教師授課方面存在的問題
許多高職數(shù)學(xué)教師本身在認(rèn)識(shí)上存在嚴(yán)重不足，沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)或探索高職院校數(shù)學(xué)課程的開設(shè)目的，只是一味地、按部就班地按照高職數(shù)學(xué)教材內(nèi)容安排順序進(jìn)行授課，教學(xué)時(shí)只體現(xiàn)出“先理論后應(yīng)用”或“只講理論、不講應(yīng)用”的授課方式。加上授課時(shí)許多教師從不考慮高職學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較差的事實(shí)，使得這種教學(xué)模式最終產(chǎn)生的后果是：學(xué)生不僅沒有掌握相應(yīng)的數(shù)學(xué)理論和運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題的能力，反而使學(xué)生加深了對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的恐懼心理和認(rèn)為掌握了數(shù)學(xué)知識(shí)也不能用于解決實(shí)際問題的錯(cuò)誤思想。因此，為了實(shí)現(xiàn)高職院校課程教學(xué)目標(biāo)，高職數(shù)學(xué)教師在授課時(shí)，應(yīng)改進(jìn)自身的教學(xué)方式，按照“從實(shí)際問題數(shù)學(xué)理論數(shù)學(xué)應(yīng)用”的順序進(jìn)行教學(xué)，即按“實(shí)際理論應(yīng)用”的教學(xué)方法或模式進(jìn)行教學(xué)。其中，尤其要加強(qiáng)該教學(xué)模式中的第一環(huán)“實(shí)際理論”的教學(xué)，以消除學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)并激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性。
二、“實(shí)際理論” 教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)的高職院校對(duì)數(shù)學(xué)課程所安排的教學(xué)時(shí)數(shù)較少，雖然大部分高職院校的數(shù)學(xué)課開設(shè)一年，但總學(xué)時(shí)數(shù)卻基本上在54學(xué)時(shí)左右，這就導(dǎo)致這些高職院校的數(shù)學(xué)教師只有普遍采用“理論應(yīng)用”的教學(xué)模式，無(wú)法或不想加強(qiáng)“實(shí)際理論”這一教學(xué)環(huán)節(jié)。事實(shí)上，對(duì)于高職數(shù)學(xué)教學(xué)，應(yīng)該把“實(shí)際理論”的教學(xué)環(huán)節(jié)放在首位，因?yàn)橹挥型ㄟ^這個(gè)環(huán)節(jié)的成功教學(xué)，才能激發(fā)出學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，才能讓學(xué)生體會(huì)到數(shù)學(xué)知識(shí)的實(shí)際用途。以江西渝州科技職業(yè)學(xué)院為例，該院以參加由教育部高教司與中國(guó)工業(yè)與數(shù)學(xué)應(yīng)用學(xué)會(huì)主辦的全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競(jìng)賽為切入口，每年撥出專項(xiàng)資金，對(duì)專門研究如何才能提高數(shù)學(xué)教育的有效性問題進(jìn)行了8年的探索，并且取得了非常明顯的成效。具體做法是：首先從各教學(xué)單位抽取不同專業(yè)的學(xué)生組成一個(gè)班的規(guī)模（60人左右，學(xué)生高考數(shù)學(xué)成績(jī)介于70―90分之間）；其次由學(xué)院數(shù)學(xué)教師組成一個(gè)研究小組（人數(shù)5―6人），專門研究高職數(shù)學(xué)教材教法，并通過半年到一年的時(shí)間對(duì)這批學(xué)生進(jìn)行“實(shí)際理論”方面的教學(xué)；然后讓這批學(xué)生參加競(jìng)賽，以通過參加競(jìng)賽來(lái)檢驗(yàn)教學(xué)成果的有效性及出現(xiàn)的問題；最后學(xué)院把獲得的成功經(jīng)驗(yàn)推廣到全校的數(shù)學(xué)教學(xué)中。通過這種模式，在不增加學(xué)時(shí)數(shù)的情況下，這批學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)的認(rèn)識(shí)及數(shù)學(xué)的應(yīng)用都得到了很大的提高。
三、 “實(shí)際理論” 教學(xué)環(huán)節(jié)下的教學(xué)探討案例介紹
下面從經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象出發(fā)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)函數(shù)的重要性為例，著重探討如何體現(xiàn)“實(shí)際理論”的教學(xué)，即如何體現(xiàn)出從實(shí)際現(xiàn)象（問題）轉(zhuǎn)換到數(shù)學(xué)知識(shí)方面的教學(xué)。
（一） 函數(shù)
宇宙中的各種現(xiàn)象分為確定性現(xiàn)象與不確定現(xiàn)象（隨機(jī)現(xiàn)象），其中不確定性現(xiàn)象變化的表述涉及概率論的知識(shí)，但確定性現(xiàn)象的變化規(guī)律則可以由確定的數(shù)學(xué)關(guān)系式來(lái)描述：設(shè)事物變化所呈現(xiàn)出的現(xiàn)象（結(jié)果）用y表示，影響事物變化的因素（自變量）用x1，x2，…，xn表示，把x1，x2，…，xn對(duì)y的影響變化規(guī)律用數(shù)學(xué)式子描述出來(lái)，這個(gè)數(shù)學(xué)式子就叫做函數(shù)式，其中y叫做函數(shù)，x1，x2，…，xn叫做自變量。把函數(shù)形成的過程用于經(jīng)濟(jì)問題，可以得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)函數(shù)。例如：在市場(chǎng)一定的條件下，某產(chǎn)品的銷量（Q）大小會(huì)隨著價(jià)格（p）的變化而變化，找出其變化規(guī)律（法則f），就可以確定銷量（Q）大小與價(jià)格（p）的數(shù)學(xué)關(guān)系式：Q=f（p），這就是一個(gè)反映經(jīng)濟(jì)問題的一元函數(shù)。其中，Q與p都有一個(gè)變化范圍，即值域與定義域。得出其函數(shù)表達(dá)式后，人們就可以利用該表達(dá)式去分析并解決相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)問題。
（二）需求函數(shù)與供給函數(shù)
1．需求函數(shù)的由來(lái)
某商品的需求量大小與某種商品的屬性之間的關(guān)系叫需求關(guān)系。需求關(guān)系受到許多因素的影響，在這些因素中，商品的價(jià)格是影響需求關(guān)系最主要的因素。因此人們?cè)谥v需求關(guān)系時(shí)，為簡(jiǎn)單起見，往往把其簡(jiǎn)化為需求量（記為Q）與商品價(jià)格（記為p）之間的關(guān)系。把某種商品的需求關(guān)系用數(shù)學(xué)表達(dá)式描述出來(lái)，這個(gè)數(shù)學(xué)表達(dá)式就叫做該商品的需求函數(shù)，即反映需求量（Q）與商品價(jià)格（p）關(guān)系的函數(shù)叫做需求函數(shù)。顯然，在此函數(shù)中，商品價(jià)格（p）應(yīng)為自變量，需求量（Q）為因變量，把需求函數(shù)簡(jiǎn)記為：Q=Q（p），這是一個(gè)單調(diào)遞減的函數(shù)。
2．供給函數(shù)的由來(lái)
某商品供給量大小與某種商品的屬性之間的關(guān)系叫供給關(guān)系。供給關(guān)系也受到許多因素的影響，在這些因素中，商品的價(jià)格是影響供給關(guān)系最主要的因素。因此人們?cè)谥v供給關(guān)系時(shí)，往往把其簡(jiǎn)化為供給量（記為S）與商品價(jià)格（記為p）之間的關(guān)系。把供給關(guān)系用數(shù)學(xué)表達(dá)式描述出來(lái)，這個(gè)數(shù)學(xué)表達(dá)式就叫做該商品的供給函數(shù)。即反映供給量（S）與商品價(jià)格（p）關(guān)系的函數(shù)叫做供給函數(shù)。顯然，在此函數(shù)中，商品價(jià)格（p）應(yīng)為自變量，供給量（S）為因變量，把供給函數(shù)簡(jiǎn)記為：S=S（p），這是一個(gè)單調(diào)遞增的函數(shù)。
3．均衡價(jià)格的由來(lái)
根據(jù)需求關(guān)系與供給關(guān)系可以知道，需求關(guān)系與供給關(guān)系是相互矛盾的：當(dāng)某種商品的價(jià)格較p低時(shí)，有能力消費(fèi)該商品的人數(shù)就越多，需求量（Q）就大，但當(dāng)商品的價(jià)格p較高時(shí)，有能力消費(fèi)該商品的人數(shù)就越少，需求量（Q）就小。當(dāng)商品的價(jià)格p較低時(shí)，生產(chǎn)者對(duì)該商品的生產(chǎn)就會(huì)失去興趣，該商品的供給量（S）就小，但當(dāng)商品的價(jià)格p較高時(shí)，就會(huì)刺激人們加大該商品的生產(chǎn)，該商品的供給量（S）就大。在確保社會(huì)穩(wěn)定及不浪費(fèi)地球上有限資源的原則下，商品的供給量與需求量要平衡，這時(shí)，該商品價(jià)格p的確定就成為關(guān)鍵。人們把需求量與供給量相等時(shí)的價(jià)格叫做該商品的均衡價(jià)格，記為p0，即有：Q（p0）=S（p0）。
4．用需求函數(shù)與供給函數(shù)來(lái)解釋一些經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象
■
根據(jù)上面的分析，經(jīng)濟(jì)學(xué)中的買方市場(chǎng)、賣方市場(chǎng)、供不應(yīng)求、生產(chǎn)相對(duì)過剩等經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象就可以通過需求函數(shù)與供給函數(shù)的相互關(guān)系進(jìn)行解釋，如圖所示（見圖1）。
四、結(jié)束語(yǔ)
在給不同專業(yè)的高職學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)授課時(shí)，數(shù)學(xué)教師要結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)，實(shí)現(xiàn)“從實(shí)際到理論，再到實(shí)際”的順序進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生盡量學(xué)會(huì)用數(shù)學(xué)的理論知識(shí)去分析、研究并解決所學(xué)專業(yè)的實(shí)際問題。當(dāng)然，高職數(shù)學(xué)教師在平時(shí)不僅要不斷提高自身的數(shù)學(xué)理論水平和數(shù)學(xué)應(yīng)用水平，還要對(duì)各科知識(shí)有所了解與研究。
［參考文獻(xiàn)］
［1］鄧昌瑞．高職數(shù)學(xué)課程資源開發(fā)，教師該具備哪些能力［J］．教育教學(xué)論壇,2013，（4）.
［2］佟永鵬．經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)模式改革的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)［J］．時(shí)代經(jīng)貿(mào),2010,（5）.
在中等職業(yè)學(xué)校的烹飪專業(yè)，大多數(shù)的學(xué)生都是男生，比較活躍，本身基礎(chǔ)就不是很高，這樣在讓他們靜下心來(lái)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)是有些困難的，所以把理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，會(huì)更好地增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)操能力，同時(shí)在這個(gè)過程中又鞏固了專業(yè)知識(shí)，對(duì)于學(xué)生的掌握和對(duì)烹飪專業(yè)的創(chuàng)新精神有很大的鍛煉。以往，在教學(xué)中教師會(huì)在課堂上專業(yè)知識(shí)，然后按部就班地進(jìn)行實(shí)操課，使得部分學(xué)生只知道理論，實(shí)際操作能力很差；也有部分學(xué)生操作能力很強(qiáng)，但是專業(yè)知識(shí)確是很薄弱，這種現(xiàn)象就漸漸導(dǎo)致了學(xué)生在專業(yè)知識(shí)和實(shí)際操作之間的斷裂。人類文明的進(jìn)步，使得人們注重于吃的健康，吃的安全?？萍嫉牟粩嗵岣撸灿绊懼腼冃袠I(yè)的發(fā)展。食品營(yíng)養(yǎng)安全才是最重要的。這就要求中等職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬艜r(shí)，不僅只抓學(xué)生的烹飪專業(yè)知識(shí)，鍛煉實(shí)際操作能力，更要抓緊對(duì)學(xué)生培養(yǎng)食品的健康安全和營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)意識(shí)。在教學(xué)中科學(xué)有效的傳授烹飪美食的專業(yè)知識(shí)；同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)，對(duì)于其他領(lǐng)域的知識(shí)也要了解，如對(duì)健康飲食的營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域有所了解，就會(huì)把烹飪的技巧與合理的營(yíng)養(yǎng)搭配起來(lái)；提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱情，從被動(dòng)學(xué)習(xí)的觀念轉(zhuǎn)換成主動(dòng)學(xué)習(xí)的觀念，這樣才能夠使教師在教學(xué)中更好的教授烹飪知識(shí)，在實(shí)際操作中更好地發(fā)揮創(chuàng)新精神，學(xué)生更快更穩(wěn)固地掌握烹飪技巧。
二、教學(xué)中將理論知識(shí)和實(shí)際操作相結(jié)合來(lái)提高教學(xué)成效
上個(gè)世紀(jì)九十年代以后，中國(guó)的烹飪行業(yè)不斷發(fā)展，中等職業(yè)學(xué)校的烹飪專業(yè)的教學(xué)也在隨著時(shí)代的變遷隨之完善，不斷的進(jìn)行自我完善，提高專業(yè)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，設(shè)置良好的教學(xué)課程，加大中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大潮中的競(jìng)爭(zhēng)力度。在傳統(tǒng)的教學(xué)背景下，通過快速的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展，漸漸地形成了一系列的教學(xué)模式。例如，多媒體技術(shù)就被應(yīng)用到教學(xué)中來(lái)，利用此技術(shù)，不僅能夠生動(dòng)地進(jìn)行室內(nèi)教學(xué)，還能讓學(xué)生猶如身臨其境般的感受中國(guó)飲食文化的歷史和其他國(guó)家飲食文化的歷史，同時(shí)更直接的對(duì)比國(guó)家與國(guó)家飲食文化的不同。這種教學(xué)方式就更全面地、更生動(dòng)地、更近距離地讓學(xué)生學(xué)習(xí)到烹飪知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)烹飪的熱情，調(diào)動(dòng)了積極性，鍛煉了學(xué)生在實(shí)際操作過程中的隨機(jī)應(yīng)變能力。烹飪這個(gè)職業(yè)是一個(gè)特殊的工種，它不但要求學(xué)生將專業(yè)的烹飪知識(shí)與實(shí)際操作相緊密集合起來(lái)，當(dāng)理論在實(shí)際操作中充分發(fā)揮，這樣才能使學(xué)生在有效的真實(shí)的環(huán)境中體會(huì)烹飪帶來(lái)的快樂。中等職業(yè)學(xué)校不僅在學(xué)校建設(shè)實(shí)習(xí)場(chǎng)地供學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，還應(yīng)該在學(xué)校以外與企業(yè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)從實(shí)際中來(lái)到實(shí)踐中去。俗話說(shuō)，學(xué)校是培養(yǎng)學(xué)生的第一課堂，社會(huì)中的企業(yè)實(shí)際操作就是第二課堂。學(xué)校的辦學(xué)資源有限，與校外企業(yè)相結(jié)合彌補(bǔ)了資源的不足和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。學(xué)生在企業(yè)中通過不同臨時(shí)老師的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，親自動(dòng)手現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際操作，這樣使得學(xué)生對(duì)自己將來(lái)的就業(yè)情況和所學(xué)專業(yè)的要求有了清晰明確的了解，進(jìn)而在自身的專業(yè)知識(shí)上、自身的綜合素質(zhì)上、自身的實(shí)際操作能力上和自身的心理素質(zhì)和定位上都能夠做好充足的就業(yè)準(zhǔn)備，面對(duì)社會(huì)各方面的競(jìng)爭(zhēng)壓力，健康勇敢地投入到烹飪這個(gè)行業(yè)隊(duì)伍中去，快速地去融入社會(huì)需求中。在中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)中，學(xué)?？梢越o學(xué)生組織一些社交訓(xùn)練，在校外組織美食節(jié)，讓學(xué)生自己進(jìn)行從始至終的完成自己的烹飪作品，由大眾來(lái)做評(píng)委，經(jīng)過老師的細(xì)心指導(dǎo)，來(lái)彌補(bǔ)學(xué)生自身的不足。學(xué)生到生活中進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，總結(jié)社會(huì)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨蠛蜆?biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生能夠及時(shí)的了解社會(huì)對(duì)這一行業(yè)工種的認(rèn)可，學(xué)生自身能夠意識(shí)到烹飪這個(gè)行業(yè)的情況，才能夠更好地掌握烹飪的專業(yè)知識(shí)技能，在學(xué)校的教育指導(dǎo)下，才能夠努力創(chuàng)新，發(fā)揮自身潛在的烹飪潛能。
三、結(jié)語(yǔ)
本文中，筆者主要從學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)際操作中的應(yīng)用、教學(xué)中將理論知識(shí)和實(shí)際操作相結(jié)合來(lái)提高教學(xué)成效這兩個(gè)方面進(jìn)行了探索。參考文獻(xiàn)：
[1]王雪松.淺探中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)教學(xué)實(shí)踐[J].科教新報(bào)（教育科研），2010，（36）.
[2]劉志剛.烹飪專業(yè)教學(xué)課改初探[J].吉林教育，2010，（19）.
[中圖分類號(hào)] G642.4 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1005-4634（2014）04-0012-04
0 引言
推進(jìn)現(xiàn)代職教體系建設(shè)，提高服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略能力是“十二五”時(shí)期推進(jìn)職業(yè)教育改革創(chuàng)新的思路和舉措。大量?jī)?yōu)秀職業(yè)技術(shù)人才是提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的基本要素。職教師資是優(yōu)秀職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素，培養(yǎng)高質(zhì)量、專業(yè)化的職教師資隊(duì)伍是目前我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展急需突破的瓶頸[1]。
職教師資專業(yè)擔(dān)負(fù)高質(zhì)量、專業(yè)化的職教師資人才培養(yǎng)的歷史使命，在培養(yǎng)職教師資方面發(fā)揮著骨干和示范作用，同時(shí)也在職教師資人才培養(yǎng)方面開展積極的研究和探索[2]，一批創(chuàng)新人才培養(yǎng)的教改項(xiàng)目不斷立項(xiàng)，調(diào)整職教師資人才培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力使其最大限度的適應(yīng)職業(yè)教育學(xué)校對(duì)職教師資的需求。在職教師資人才培養(yǎng)宏觀層面研究的基礎(chǔ)上，微觀層面如何施教才能達(dá)到職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，即教學(xué)模式、教學(xué)方法方面的深度改革也逐步受到重視。但是當(dāng)前不少研究成果呈現(xiàn)出人云亦云、創(chuàng)新度不夠，或理念有余、可操作性不足的尷尬局面。鑒于教學(xué)模式、教學(xué)方法在人才培養(yǎng)過程中具有極端重要的地位，探索具有較高創(chuàng)新性及現(xiàn)實(shí)可操作性的、適用于職教師資人才培養(yǎng)的新型教學(xué)方法就成為目前一項(xiàng)重要的研究課題。
1 職教師資專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的問題
職教師資專業(yè)培養(yǎng)“既具有扎實(shí)系統(tǒng)的理論知識(shí)，又有一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)動(dòng)手能力；既能講授專業(yè)理論課，又能指導(dǎo)專業(yè)技能訓(xùn)練”的專門性人才，也就是常說(shuō)的“學(xué)術(shù)性、師范性和職業(yè)性”。學(xué)術(shù)性強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，是人才培養(yǎng)專業(yè)化的基礎(chǔ)，集中體現(xiàn)了職教師資專業(yè)的高等教育基本屬性；師范性則是培養(yǎng)教師必不可缺的環(huán)節(jié)，重視教育類課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，是師資專業(yè)的根本任務(wù)；職業(yè)性則突出反映人才培養(yǎng)的特殊屬性，需要緊密聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)，具備一定的職業(yè)技能。
相比于普通高等教育，職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)賦予的內(nèi)涵更多、人才培養(yǎng)難度更大。目前的職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)常常在學(xué)術(shù)性、師范性、職業(yè)性之間搖擺不定，導(dǎo)致人才培養(yǎng)過程中存在的問題也比較多。其中典型問題包括以下方面。
學(xué)術(shù)性與職業(yè)性之間的矛盾。職教師資專業(yè)最初的課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)模式基本沿用普通高校相同學(xué)科的做法，這樣培養(yǎng)出來(lái)的專業(yè)學(xué)科人才理論基礎(chǔ)扎實(shí)，但動(dòng)手能力差，無(wú)法滿足職業(yè)學(xué)校師資的職業(yè)性要求。因此，一些職教師資專業(yè)轉(zhuǎn)而強(qiáng)調(diào)職業(yè)技術(shù)、技能教育，增加實(shí)踐教學(xué)比例，要求學(xué)生考取職業(yè)技術(shù)資格證，這又使理論教學(xué)被壓縮，導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，影響學(xué)生的發(fā)展后勁。
學(xué)術(shù)性與師范性之間的矛盾。職教師資專業(yè)具有典型的技術(shù)專業(yè)與師范專業(yè)的雙重學(xué)科基礎(chǔ)。由于教師的專業(yè)知識(shí)和技能掌握必須具備任教學(xué)科和教育學(xué)科的雙重基礎(chǔ)，所以在教師教育中不可避免地會(huì)面臨這樣的問題：實(shí)際執(zhí)行過程中，學(xué)術(shù)性教學(xué)內(nèi)容往往和師范性教學(xué)內(nèi)容界限分割鮮明，兩個(gè)看似互不相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容分別都占用了較多的教學(xué)時(shí)間，而受制于總學(xué)時(shí)的約束，不得不在這兩個(gè)方面都進(jìn)行內(nèi)容的裁剪，往往使其出現(xiàn)體系不夠完整或者掌握深度不夠的局面，而對(duì)于日后專業(yè)領(lǐng)域的靈活教育教學(xué)方法運(yùn)用，缺乏必要的認(rèn)識(shí)。
這些顯而易見的矛盾是制約職教師資人才培養(yǎng)的瓶頸因素，而目前不少改革措施都采用了折中、妥協(xié)的方式來(lái)解決矛盾。其后果往往是學(xué)術(shù)性、師范性和職業(yè)性三者難以實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、融合發(fā)展，造成培養(yǎng)的人才不能勝任職業(yè)教師的尷尬局面。
為了解決這些問題，本文在實(shí)踐中引入國(guó)際著名發(fā)明創(chuàng)造理論TRIZ，探索矛盾的徹底解決辦法，以期為實(shí)現(xiàn)職教師資專業(yè)的特色發(fā)展提供借鑒。
2 TRIZ理論及其沖突解決模式
TRIZ理論是前蘇聯(lián)阿奇舒勒通過對(duì)世界近250萬(wàn)件高水平發(fā)明專利的分析研究，歸納總結(jié)出來(lái)的揭示工程技術(shù)系統(tǒng)進(jìn)化內(nèi)在規(guī)律、提供科學(xué)的創(chuàng)新方法和工具的理論。TRIZ理論從技術(shù)哲學(xué)的角度指出，類似的問題與解在不同的工業(yè)及科學(xué)領(lǐng)域交替出現(xiàn)，創(chuàng)新所依據(jù)的科學(xué)原理往往屬于其他領(lǐng)域。和傳統(tǒng)的解決問題的方法相比，TRIZ理論能夠更加快速、準(zhǔn)確地找到解決問題的創(chuàng)新之道，因此它也被稱為解決問題方法論[3，4]。
TRIZ解決問題方式為：先將實(shí)際問題轉(zhuǎn)化為TRIZ問題，并用TRIZ的原理和工具去尋求問題的TRIZ通解，再利用TRIZ通解去分析和解決實(shí)際問題，如圖1所示。
TRIZ否定了一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造或創(chuàng)新的完成要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的探索和千百次失敗的成見，他們發(fā)現(xiàn)技術(shù)系統(tǒng)的開發(fā)創(chuàng)新是有規(guī)律可循的：在以往不同領(lǐng)域的發(fā)明中所用到的規(guī)則（原理）并不多，不同時(shí)代的發(fā)明、不同領(lǐng)域的發(fā)明是這些規(guī)則（原理）被反復(fù)采用的結(jié)果。每條規(guī)則（原理）并不限定于某一領(lǐng)域，并由此建立了一套體系化的、實(shí)用的、人人都可以掌握并使用的解決發(fā)明問題的方法。
3 基于TRIZ的職教師資教學(xué)方法創(chuàng)新
如前所述，職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)中存在兩個(gè)顯著的矛盾――學(xué)術(shù)性和職業(yè)性之間的矛盾；學(xué)術(shù)性和師范性之間的矛盾。剖析這兩個(gè)矛盾產(chǎn)生的根源，可以發(fā)現(xiàn)，是由于職教師資專業(yè)較高的培養(yǎng)目標(biāo)與目前生源、學(xué)制、培養(yǎng)模式等之間的內(nèi)在矛盾造成的“三性”無(wú)法均衡發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、融合發(fā)展的表象矛盾。學(xué)術(shù)性期望掌握的專業(yè)知識(shí)能夠滿足體系化目標(biāo)要求，師范性要求掌握系統(tǒng)的教育教學(xué)理論和方法，職業(yè)性則需要掌握足夠的實(shí)踐技能，這些目標(biāo)針對(duì)以三校生為主的職教師資專業(yè)學(xué)生，在現(xiàn)有4年制的本科學(xué)制下，按照常規(guī)的教育模式，是不可能獲取有效的解決方案的。辦學(xué)單位只好有選擇的側(cè)重其中一個(gè)或者兩個(gè)方面，實(shí)踐中以側(cè)重職業(yè)技能訓(xùn)練為多。而從學(xué)術(shù)性要求來(lái)看，這一點(diǎn)完全改變了職教師資專業(yè)的高等學(xué)科教育的基本屬性，由此也產(chǎn)生了學(xué)術(shù)性、師范性、職業(yè)性在人才培養(yǎng)過程中有關(guān)職教師資定位之爭(zhēng)。
現(xiàn)在，借助于TRIZ沖突矩陣，嘗試這些矛盾的破解之策。首先將實(shí)際矛盾轉(zhuǎn)化為TRIZ工程參數(shù)之間的矛盾。職教師資人才培養(yǎng)中，期望學(xué)生掌握的知識(shí)、能力實(shí)際上是比較多的，超出了一般本科生掌握的信息量，但如果增加時(shí)間，這些知識(shí)和能力是可以全部掌握的，但是又受制于本科4年學(xué)制的約束，因此，可以將現(xiàn)在職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)中的矛盾轉(zhuǎn)化為TRIZ參數(shù)“信息的數(shù)量”與“時(shí)間的浪費(fèi)”之間的矛盾。
期望改善“信息的數(shù)量”，使學(xué)生掌握更多更深刻的知識(shí)和能力，避免惡化的是“時(shí)間的浪費(fèi)”，即不能因?yàn)楦纳茀?shù)“信息的數(shù)量”而引發(fā)“時(shí)間的浪費(fèi)”。TRIZ是徹底解決問題，而不是折中和妥協(xié)，即掌握最大限度的“信息的數(shù)量”，同時(shí)沒有因此造成“時(shí)間的浪費(fèi)”。這恰恰是職教師資人才培養(yǎng)最為期望的知識(shí)能力與時(shí)間的雙贏結(jié)果。
查詢TRIZ沖突矩陣，對(duì)于這一對(duì)矛盾各個(gè)學(xué)科廣泛應(yīng)用的發(fā)明原理有2（抽出原理）、7（嵌套原理）、3（局部特性原理）、19（周期性動(dòng)作原理）、13（反向作用原理）、28（替換機(jī)械系統(tǒng)原理）、17（多維化原理）。這些原理經(jīng)常被用來(lái)解決“信息的數(shù)量”與“時(shí)間的浪費(fèi)”之間的矛盾，而且已經(jīng)在不同領(lǐng)域得到有效性的證明[5]。限于篇幅，本文僅對(duì)其中部分發(fā)明原理在教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行說(shuō)明，拋磚引玉。
發(fā)明原理2――抽取原理是指從整體中分離出有用的（或有害的）部分（或?qū)傩裕Ｓ捎诿總€(gè)物體都是一個(gè)矛盾體，同時(shí)存在著正面和負(fù)面、必要和不必要的因素，可以通過抽取的方法使系統(tǒng)增值。抽取原理體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是將物體的負(fù)面的部分或特征抽取出來(lái)；二是從物體中抽取必要的部分或特性。據(jù)此可以產(chǎn)生職教師資教學(xué)創(chuàng)新的想法，提出相應(yīng)的解決方案：通過抽取傳統(tǒng)專業(yè)教學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)，分隔成基本知識(shí)點(diǎn)，構(gòu)建知識(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)，提取出職教師資專業(yè)必備的核心知識(shí)點(diǎn)，去除重復(fù)的知識(shí)點(diǎn)，節(jié)約寶貴的教學(xué)時(shí)間資源。
發(fā)明原理7――嵌套原理通過考慮不同方向（水平、垂直、旋轉(zhuǎn)或包容）的嵌套，來(lái)增加系統(tǒng)的功能和價(jià)值。將不同功能的多個(gè)對(duì)象嵌套在同一個(gè)對(duì)象內(nèi)，可以使得該對(duì)象產(chǎn)生獨(dú)特的功能。由此可以產(chǎn)生職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)所期望的三性融合的人才培養(yǎng)思路：將理論、實(shí)踐與專業(yè)教學(xué)方法一體化；開發(fā)、建立不同于傳統(tǒng)學(xué)科教育、不同于純粹的職業(yè)教育的具有職教師資專業(yè)顯著特色的理論與實(shí)踐一體化課程；構(gòu)建一體化教室，打通理論和實(shí)踐之間的壁壘，在理論學(xué)習(xí)的同時(shí)開展實(shí)踐，在實(shí)踐過程中更加深刻的理解理論知識(shí)；培養(yǎng)雙師型教師，采用多種專業(yè)課程教學(xué)方法進(jìn)行理論實(shí)踐的一體化教學(xué)，學(xué)生邊實(shí)踐邊掌握理論邊體會(huì)專業(yè)教學(xué)方法，一次時(shí)間付出，三重收獲回報(bào)，理論、實(shí)踐與教學(xué)在時(shí)間與空間上實(shí)現(xiàn)相互嵌套、有機(jī)融合，有望從根本上解決職教師資目前三性融合上存在的矛盾。
發(fā)明原理3――局部特性原理是將物體的均一構(gòu)成或外部環(huán)境及作用改為不均一；讓物體的不同部分各具不同功能（使組成物體的不同部分完成不同的有益的功能）；讓物體的各部分處于各自動(dòng)作的最佳狀態(tài)。應(yīng)用該原理時(shí)，一種特征對(duì)每一個(gè)特定的位置或者時(shí)刻而言，被構(gòu)造為不均勻的或者最優(yōu)的，所以稱為最優(yōu)資源管理更為合適。通過改變不同特征在不同地方、不同時(shí)刻的相互作用，可以獲得最優(yōu)的功能。由此而產(chǎn)生的職教師資專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新思路為：在人才培養(yǎng)過程中將教學(xué)過程劃分為若干不同階段，一個(gè)階段側(cè)重理論知識(shí)，以建立牢固學(xué)科基礎(chǔ)為主要目標(biāo)；一個(gè)階段側(cè)重一體化教學(xué)，理論、實(shí)踐和專業(yè)教學(xué)能力相互參透；一個(gè)階段側(cè)重實(shí)踐訓(xùn)練，綜合應(yīng)用專業(yè)知識(shí)解決專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H問題，熟練掌握專業(yè)教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。局部特性原理還可以用于專業(yè)知識(shí)教學(xué)體系的重構(gòu)。由于職教師資專業(yè)需要掌握的知識(shí)點(diǎn)多、時(shí)間有限、生源素質(zhì)不高，全面系統(tǒng)掌握學(xué)科知識(shí)難度極大。利用局部特性原理則可以根據(jù)專業(yè)所在區(qū)域、服務(wù)對(duì)象的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，采用搭建框架、重點(diǎn)掌握的方式重構(gòu)課程乃至專業(yè)內(nèi)容，這個(gè)也是職教師資專業(yè)特色發(fā)展的依據(jù)。
發(fā)明原理13――反向作用原理是強(qiáng)調(diào)逆向思維。假如某事物以某特定方式構(gòu)成或作用，嘗試通過相反的方式構(gòu)成或執(zhí)行操作，以避免伴隨的問題。具體體現(xiàn)為3個(gè)方面，一是用相反的動(dòng)作替代要求指定的動(dòng)作；二是讓物體可動(dòng)部分不動(dòng)，不動(dòng)部分可動(dòng)；三是將物體上下或內(nèi)外顛倒（或過程）。據(jù)此可以產(chǎn)生想法，提出相應(yīng)的教學(xué)解決方案如下：根據(jù)學(xué)科知識(shí)體系的特點(diǎn)制定有針對(duì)性的問題若干（題型可豐富些，包括填空、選擇、簡(jiǎn)答、繪圖等等），變相對(duì)固定死板的知識(shí)點(diǎn)為鮮活的問題呈現(xiàn)出來(lái)，并讓學(xué)生先來(lái)思考并試圖解決這些問題，帶著問題學(xué)習(xí)，達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的目標(biāo)。教學(xué)過程中還可以轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)教學(xué)模式，從以教師為主改為一定程度上學(xué)生主導(dǎo)、教師點(diǎn)評(píng)的方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
發(fā)明原理28――替換機(jī)械系統(tǒng)原理使用時(shí)首先考慮用物理場(chǎng)代替某機(jī)械相互作用、裝置、機(jī)構(gòu)或者系統(tǒng)。某一個(gè)系統(tǒng)已被替代，當(dāng)不能提供有用功能時(shí)，則此原理可以提供多種可能性來(lái)進(jìn)行附加改變。若替代的機(jī)械系統(tǒng)不存在，考慮是否可以通過某種生物（人、昆蟲、動(dòng)植物）的感覺來(lái)實(shí)現(xiàn)替代：視覺-光學(xué)，聽覺-聲音，嗅覺-氣味；在替代時(shí)運(yùn)用某一或者某些物質(zhì)相互作用的熱場(chǎng)、化學(xué)場(chǎng)、電場(chǎng)、磁場(chǎng)、電磁場(chǎng)或者它們的任意組合；另外需要考慮從恒定場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭勺儓?chǎng)或者可動(dòng)場(chǎng)，從非結(jié)構(gòu)化場(chǎng)轉(zhuǎn)換為結(jié)構(gòu)化場(chǎng)。并且考慮使用場(chǎng)來(lái)合并具有活性的物質(zhì)――氣體、液體、固體。由此產(chǎn)生的思路包括：現(xiàn)有書本教學(xué)資源不能實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，考慮利用多媒體手段豐富教學(xué)元素，將教學(xué)知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)換為精美的圖片、直觀的動(dòng)畫、詳盡的視頻等展現(xiàn)形式，吸引學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)；提供多種形式的學(xué)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)，保證課堂教學(xué)之外學(xué)生還可以根據(jù)需要繼續(xù)學(xué)習(xí)；提供電子郵件、QQ、微博等多種形式的教學(xué)輔導(dǎo)，答疑解惑，改變?cè)械慕虒W(xué)答疑的模式，提供全面、周到、貼近的教學(xué)服務(wù)，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足；當(dāng)然還可以將常規(guī)的教師講授為主的教學(xué)模式改為問題引導(dǎo)的學(xué)生積極參與的主動(dòng)學(xué)習(xí)模式，為職教師資專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提供教學(xué)保證。
上述發(fā)明原理除了單獨(dú)使用，還可以組合運(yùn)用，產(chǎn)生更多的教學(xué)方式創(chuàng)意。這里就不一一贅述。
4 結(jié)束語(yǔ)
職教師資專業(yè)相比于普通高校對(duì)應(yīng)的學(xué)科專業(yè)還是一個(gè)新生事物，在人才培養(yǎng)中面臨的問題比較多，尤其是怎樣才能實(shí)現(xiàn)學(xué)科性、師范性、職業(yè)性的有機(jī)融合，培養(yǎng)優(yōu)秀職教師資方面，目前尚無(wú)普遍認(rèn)可的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的人才培養(yǎng)模式。
本文將發(fā)明創(chuàng)造理論TRIZ引入職教師資專業(yè)的辦學(xué)過程中固有矛盾的解決中，提出了利用TRIZ發(fā)明原理消除矛盾，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式、教學(xué)方法創(chuàng)新的一點(diǎn)思路。期望拋磚引玉，出現(xiàn)更多研究成果，使得職教師資專業(yè)的人才培養(yǎng)能夠快速、健康發(fā)展，取得更好的成績(jī)。
參考文獻(xiàn)
[1]賈俊剛.重點(diǎn)大學(xué)職教師資培養(yǎng)特色研究[D].咸陽(yáng)：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2008.
[2]謝莉花.綜合型大學(xué)職業(yè)教育師資培養(yǎng)模式研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010，（33）：77-82.
中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）02（b）-0095-02
中專教育旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力并為其今后人生的發(fā)展做準(zhǔn)備，可以為學(xué)習(xí)能力稍弱但具有潛力的學(xué)生提供適宜的發(fā)展機(jī)會(huì)。多元智能理論在學(xué)生觀、認(rèn)識(shí)論及教學(xué)觀等方面都具有獨(dú)特見解，能夠促進(jìn)學(xué)生智能多元、綜合協(xié)調(diào)地發(fā)展，對(duì)我國(guó)全面地實(shí)施素質(zhì)教育具有十分重要的意義。多元化的教育形式相對(duì)于教師而言，中專教師有更為平和的心態(tài)及充足的精力來(lái)研究教學(xué)，并能深入學(xué)習(xí)與實(shí)踐多元智能理論來(lái)積極開發(fā)學(xué)生們多方面的智能?；瘜W(xué)教學(xué)是中專教學(xué)的重要組成部分，多元化智能理論的合理滲透有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展，教師需要善于將多元智能理論與化學(xué)教學(xué)相聯(lián)系，從而培養(yǎng)及發(fā)展學(xué)生各個(gè)方面的智能。多元智能理論與化學(xué)教學(xué)的整合主要可以從七個(gè)方面入手，即語(yǔ)言智能、空間智能、邏輯數(shù)理智能、觀察智能、音樂智能、運(yùn)動(dòng)智能以及自知自省智能等，將多元智能理論應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)之中對(duì)化學(xué)教學(xué)而言具有積極的促進(jìn)作用。
1 多元智能理論在中專化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐與應(yīng)用
1.1 語(yǔ)言智能與化學(xué)教學(xué)的整合
語(yǔ)言智能指用語(yǔ)言表達(dá)、欣賞語(yǔ)言內(nèi)涵以及發(fā)散語(yǔ)言思維的能力，化學(xué)教學(xué)中語(yǔ)言智能的開發(fā)目的在于明確化學(xué)相關(guān)術(shù)語(yǔ)含義、掌握以及恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用，從而為其他智能的發(fā)展作鋪墊。在化學(xué)教學(xué)中語(yǔ)言智能的運(yùn)用主要表現(xiàn)為：一方面，對(duì)化學(xué)原理、概念、術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、實(shí)驗(yàn)儀器的名稱以及化學(xué)現(xiàn)象過程運(yùn)用口語(yǔ)或書面語(yǔ)進(jìn)行正確表述，例如化學(xué)式、元素符號(hào)、化學(xué)反應(yīng)方程式、酯化與水解、氧化和還原、燒杯、蒸餾、過濾等；另一方面，將自身對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的分析與推測(cè)通過與他人之間的交流表達(dá)出來(lái)。中?；瘜W(xué)教師可以從聽、說(shuō)、讀、寫等方面切入，例如，將與化學(xué)有關(guān)的科學(xué)發(fā)明小故事與學(xué)生分享，組織課堂讓學(xué)生討論對(duì)當(dāng)代化學(xué)成就的感想，引導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)科普讀物以及布置科技論文的作業(yè)等，將聽說(shuō)讀寫有機(jī)地滲透到化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)之中。
1.2 空間智能與化學(xué)教學(xué)的整合
化學(xué)教學(xué)中的空間智能的開發(fā)主要包括：試劑的鑒別、實(shí)驗(yàn)儀器的組裝、混合物的分離等實(shí)驗(yàn)操作；分子結(jié)構(gòu)、原子結(jié)構(gòu)、有機(jī)分子結(jié)構(gòu)等化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)?？臻g智能與化學(xué)教學(xué)的整合主要通過能夠顯示微小或者復(fù)雜事物與過程的模型來(lái)表現(xiàn)，建立模型能夠幫助學(xué)生理解抽象事物，如圖表、圖畫、多媒體圖像甚至綠豆、鐵絲、棋子、牙簽、橡皮泥及火柴等材料。學(xué)生可以在教師的引導(dǎo)下根據(jù)概念中的相關(guān)結(jié)構(gòu)來(lái)制作CH4、C2H4以及H2O等分子模型，還有計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)展現(xiàn)動(dòng)畫等多種各具特色的表現(xiàn)方式，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)還能夠以直觀生動(dòng)的形象幫助學(xué)生活躍思維、開發(fā)空間想象力，進(jìn)一步地讓其了解化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從而有效地對(duì)知識(shí)進(jìn)行二次鞏固復(fù)習(xí)。
1.3 邏輯數(shù)理智能與化學(xué)教學(xué)的整合
邏輯數(shù)理智能指對(duì)邏輯結(jié)構(gòu)理解、發(fā)散思維的能力，其核心是運(yùn)用邏輯推理來(lái)發(fā)現(xiàn)與解決問題，主要表現(xiàn)為人對(duì)事物關(guān)系的對(duì)比、因果、運(yùn)算及推理等。在中專化學(xué)教學(xué)中，邏輯數(shù)理智能的開發(fā)需要教師引導(dǎo)學(xué)生充分分析題意及掌握問題的實(shí)質(zhì)?；瘜W(xué)教師可以適時(shí)采用蛛網(wǎng)圖來(lái)進(jìn)行知識(shí)的匯總、用矩陣圖來(lái)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的比較、用概念圖構(gòu)建知識(shí)間的關(guān)系，進(jìn)而學(xué)生能夠利用相關(guān)圖表進(jìn)行歸納、比較以及總結(jié)，整理所學(xué)知識(shí)。除此之外，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，通過學(xué)生自主地觀察、對(duì)比與分析也能拓展其邏輯數(shù)理智能，例如，在HCl使紫色石蕊試液變紅的實(shí)驗(yàn)中，主要探討H離子、Cl離子以及H2O分子之間是何種粒子使得紫色石蕊試液變紅的問題，運(yùn)用排除法可以通過在紫色石蕊試液中相繼加入蒸餾水、NaCl以及HCl方法先后排除H2O分子以及Cl離子的可能性，進(jìn)而得到是H離子將紫色石蕊試液變紅的結(jié)論，這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，學(xué)生們通過多次觀察實(shí)驗(yàn)情況的變化能夠得到最終結(jié)果，并能夠推理出在氫氧化鈉溶液中，Na離子、OH離子以及H2O分子之間是什么粒子能夠使得無(wú)色酚酞試液變紅的結(jié)論。因此，化學(xué)教師在教學(xué)之中通過將學(xué)生從被動(dòng)向主動(dòng)進(jìn)行轉(zhuǎn)化并引導(dǎo)其進(jìn)行科學(xué)的觀察與推理，能夠有效地開發(fā)學(xué)生的邏輯數(shù)理智能及提升化學(xué)知識(shí)水平。
1.4 觀察智能與化學(xué)教學(xué)的整合
中?；瘜W(xué)教學(xué)中重視學(xué)生觀察化學(xué)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題以及總結(jié)規(guī)律的能力，其中觀察能力不僅僅指觀察實(shí)驗(yàn)以及記錄現(xiàn)象的能力，還包含了化學(xué)變化的感受以及對(duì)抽象物質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的觀察與認(rèn)識(shí)。中?；瘜W(xué)教學(xué)注重所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性，因此，觀察智能的開發(fā)要求學(xué)生將化學(xué)理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活緊密地聯(lián)系在一起，通過觀察智能來(lái)對(duì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象加以解釋。例如，在緩沖溶液的課堂教授中，可以聯(lián)系到人類生理方面，人體血液的pH值介于7.35～7.45之間，當(dāng)pH大于正常范圍時(shí)肌體發(fā)生堿中毒，當(dāng)pH小于正常范圍時(shí)肌體則發(fā)生酸中毒，血液是一種特殊的緩沖溶液，它能夠有效地避免人類體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝所產(chǎn)生的以及人體從食物中攝取的堿性、酸性物質(zhì)進(jìn)入血液之中后引發(fā)中毒，源于血液能夠?qū)雇鈦?lái)的少量堿性與酸性物質(zhì)，再配合腎與肺的調(diào)節(jié)作用，從而保持血液正常的pH值。通過這一緩沖溶液的講述，學(xué)生在學(xué)會(huì)了相關(guān)理論知識(shí)的同時(shí)還能了解醫(yī)學(xué)常識(shí)，進(jìn)而加深化學(xué)實(shí)用性與重要性的認(rèn)識(shí)。除此之外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中觀察智能的運(yùn)用也十分重要，科學(xué)合理的觀察方式是完成實(shí)驗(yàn)的有力保證，也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠行侄巍?/p>
1.5 音樂智能與化學(xué)教學(xué)的整合
在中?；瘜W(xué)教學(xué)之中音樂智能主要表現(xiàn)為藝術(shù)與美的教育，音樂智能的核心是對(duì)韻律與聲音的敏感度?；瘜W(xué)課程中有許多與美息息相關(guān)的素材，如實(shí)驗(yàn)之中的反應(yīng)之聲，點(diǎn)燃氯氣與氫氣的混合氣體所發(fā)出的劇烈聲響、金屬鈉與水反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的絲絲聲響等。與此同時(shí)，化學(xué)元素歌訣記憶法也是音樂智能開發(fā)的表現(xiàn)方式，其音韻節(jié)律可以使學(xué)生朗朗上口進(jìn)而容易記憶，如元素的化合價(jià)記憶口訣：化合價(jià)實(shí)質(zhì)應(yīng)認(rèn)清，金正非負(fù)單質(zhì)零；化合物里有正負(fù)，正負(fù)總價(jià)和為零；許多元素有變價(jià)，條件不同價(jià)不同；一價(jià)氟氯溴碘氫，還有金屬鉀鈉銀，二價(jià)氧鋇鈣鎂鋅，鋁三硅四都固定，抓氮變價(jià)要注意，一二銅汞又三金，二四碳鉛二三鐵，二四六硫三五磷。傾聽反應(yīng)聲音及化學(xué)元素歌訣記憶法等音樂智能輔助化學(xué)教學(xué)方式通過豐富多彩的音律變化，不僅能夠準(zhǔn)確地反映化學(xué)物質(zhì)的科學(xué)的音韻規(guī)律，還能夠使學(xué)科產(chǎn)生直觀的美感，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。除此之外，音樂智能的開發(fā)還可表現(xiàn)為在化學(xué)課堂中運(yùn)用適當(dāng)?shù)囊魳放浜辖虒W(xué)相關(guān)內(nèi)容來(lái)渲染學(xué)習(xí)的氣氛，從而有效地緩解學(xué)生的用腦緊張及提升其學(xué)習(xí)效果。
1.6 運(yùn)動(dòng)智能與化學(xué)教學(xué)的整合
運(yùn)動(dòng)智能主要是指人身體的平衡、協(xié)調(diào)能力以及運(yùn)動(dòng)中的速度、力量與靈活性等，表現(xiàn)為用身體來(lái)表達(dá)情感、思想的能力。運(yùn)動(dòng)智能的開發(fā)主要通過活動(dòng)課來(lái)讓學(xué)生積極融入于活動(dòng)之中，學(xué)生再以運(yùn)動(dòng)的方式將獲得的相關(guān)信息進(jìn)行內(nèi)化處理，從而使左右大腦同時(shí)進(jìn)行工作以促進(jìn)其身心健康與運(yùn)動(dòng)智能的協(xié)調(diào)發(fā)展。運(yùn)動(dòng)智能在中專化學(xué)課程中則主要表現(xiàn)為實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力，其目的是將蘊(yùn)含于化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的理論思考通過實(shí)在的操作方式表現(xiàn)于具體的感性實(shí)踐活動(dòng)之中。例如，在金屬與酸的反應(yīng)中，化學(xué)教師可讓學(xué)生先自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，觀察Zn、Mg、Al、Cu、Fe等五種金屬與酸反應(yīng)的不一樣現(xiàn)象：Zn與Al反應(yīng)較快，Mg反應(yīng)最為迅速并且伴有明顯的放熱現(xiàn)象，F(xiàn)e反應(yīng)速率較慢且表面有氣泡產(chǎn)生，Cu則沒有反應(yīng)，然后結(jié)合金屬的價(jià)格提問若要制取氫氣應(yīng)該選擇哪種金屬最合適，通過綜合的分析，學(xué)生能夠得出結(jié)論即用Zn制取氫氣最為合適。通過親自操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的動(dòng)手智能得到了很好的開發(fā)，并在一定程度上加深了相關(guān)知識(shí)的理解與運(yùn)用能力。
1.7 自知自省智能與化學(xué)教學(xué)的整合
自知自省智能是人們準(zhǔn)確地構(gòu)建自我感知以及運(yùn)用知識(shí)來(lái)指導(dǎo)與規(guī)劃自己行為的能力。中?；瘜W(xué)教學(xué)之中許多方式能夠開發(fā)學(xué)生的自知自省智能，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例：首先，學(xué)生在掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的前提下準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需儀器與試劑；其次，學(xué)生進(jìn)行自定合理的實(shí)驗(yàn)方案，有意識(shí)地認(rèn)識(shí)到自身智能活動(dòng)的過程；再者，教師在旁對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)工作，并針對(duì)學(xué)生所提問題做出相應(yīng)的解答及糾正操作之中的錯(cuò)誤之處，學(xué)生再通過反省來(lái)對(duì)自身的智能活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整；最后，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，教師應(yīng)組織全體學(xué)生對(duì)此次認(rèn)知活動(dòng)發(fā)表見解以檢查及評(píng)估自知自省活動(dòng)的效果。人類認(rèn)知是一個(gè)循環(huán)的過程，而自知自省則是促進(jìn)這一循環(huán)發(fā)展的有效途徑，因此在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)有計(jì)劃地加強(qiáng)學(xué)生自知自省智能的開發(fā)。
2 結(jié)語(yǔ)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的需求也具有多樣化的特征，多元智能理論為我國(guó)新時(shí)期的教育改革提供了理論基礎(chǔ)，并對(duì)我國(guó)教育教學(xué)具有十分深刻的促進(jìn)意義。在中?；瘜W(xué)教學(xué)的實(shí)踐與應(yīng)用中，化學(xué)教師應(yīng)將多元智能理論滲透其中，激發(fā)教學(xué)改革靈感，全方位、智能化地提升學(xué)生的全面素質(zhì)。總而言之，教師應(yīng)注重學(xué)生各項(xiàng)職能優(yōu)勢(shì)并發(fā)掘其職能潛力，從而促進(jìn)學(xué)生們的個(gè)性發(fā)展，為培養(yǎng)社會(huì)各界職能優(yōu)勢(shì)人才做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
[1] 熊士榮，李躍春，謝祥林.多元智能理論與化學(xué)教學(xué)的整合[J].課程教材教法，2009（2）：15.
[2] 周沖.多元智能理論視野下的化學(xué)教學(xué)策略研究[D].華中師范大學(xué)，2008（3）：15.
[3] 戴連久，閻蒙鋼.淺談新課程理念下多元智能理論與化學(xué)教學(xué)的整合[J].教育實(shí)踐與研究，2008（5）：34.
項(xiàng)目教學(xué)是一種以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以典型工作任務(wù)為載體，以職業(yè)能力為目標(biāo)，以社會(huì)為背景的系統(tǒng)的教學(xué)方法，是讓學(xué)生通過完成完整的工作過程獲得相關(guān)知識(shí)與技能，并發(fā)展職業(yè)能力。在商務(wù)英語(yǔ)中實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué)，旨在老師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)和技能、信息技術(shù)能力、通過小組合作學(xué)習(xí)，共同完成一個(gè)典型的工作任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、語(yǔ)言能力和綜合職業(yè)能力。
一、項(xiàng)目教學(xué)的理論依據(jù)
1. 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者以原有的經(jīng)驗(yàn)、心理結(jié)構(gòu)和信念為基礎(chǔ)來(lái)建構(gòu)知識(shí)，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主觀性、社會(huì)性和情景性。個(gè)體在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候，頭腦中并不是空的，而是由于先前的生活經(jīng)驗(yàn)在頭腦中保存著自己特有的認(rèn)知圖式，在學(xué)習(xí)過程中，通過與外界環(huán)境的相互作用，建構(gòu)新的認(rèn)知圖式，這種新的認(rèn)知圖式是創(chuàng)造性的，在性質(zhì)上不是原有圖示的延續(xù)。所以，與行為學(xué)派的理論相比，認(rèn)為學(xué)習(xí)的過程是一種質(zhì)的變化，一種主動(dòng)建構(gòu)的過程，而不是被動(dòng)的刺激反應(yīng)模式的建立。
2. 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)
《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出：“以就業(yè)為導(dǎo)向，深化職業(yè)教育教學(xué)改革”，并指出要“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)。”早在20 世紀(jì)七十年代，德國(guó)的職業(yè)教育從以傳授知識(shí)為主的學(xué)科結(jié)構(gòu)化教學(xué)范式轉(zhuǎn)向行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)范式。行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)是學(xué)生為主體的教學(xué)，起源于德國(guó)，目的是使“學(xué)習(xí)者獲得完成相關(guān)職業(yè)活動(dòng)所需要的知識(shí)和能力”（姜大源，2007：225）。20 世紀(jì)九十年代，這一教學(xué)模式傳入我國(guó)。
作為行動(dòng)導(dǎo)向主要的教學(xué)組織形式之一，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法近年來(lái)在我國(guó)職業(yè)教育中開始推廣并實(shí)踐。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)是指學(xué)生獨(dú)立地通過確定目標(biāo)要求、制定具體計(jì)劃、逐步實(shí)施等步驟完成一個(gè)實(shí)踐性的、真實(shí)的或接近真實(shí)的任務(wù)，并且檢查和評(píng)價(jià)整個(gè)過程。其重點(diǎn)在于學(xué)生的自行規(guī)劃、自我負(fù)責(zé)和完成具有實(shí)際意義的工作成果（姜大源，2007）。由于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式將公司、企業(yè)的典型工作任務(wù)經(jīng)過分解、簡(jiǎn)化融入教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)活動(dòng)依據(jù)現(xiàn)實(shí)工作過程中的各項(xiàng)工作任務(wù)展開，因此在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不僅通過“做中學(xué)”掌握相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)也發(fā)展和培養(yǎng)了自己的職業(yè)能力。
二、項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐
1. 項(xiàng)目的準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備階段，教師可以和企業(yè)有關(guān)人員共同確定項(xiàng)目名稱、內(nèi)容要求與學(xué)習(xí)目標(biāo)，項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須符合職業(yè)能力要求與教學(xué)培養(yǎng)方案；最好能夠滿足行業(yè)要求；學(xué)生有興趣且能激發(fā)其創(chuàng)造性和成就感；有利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和自信心。設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)后布置傳達(dá)給學(xué)生，向?qū)W生提供與完成教學(xué)項(xiàng)目相關(guān)的知識(shí)、信息與材料， 指導(dǎo)學(xué)生尋求解決問題的方法。在整個(gè)教學(xué)過程中，根據(jù)課程的知識(shí)體系和專業(yè)的典型工作任務(wù)，開發(fā)出與各項(xiàng)內(nèi)容相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。如“商務(wù)談判” 這個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生以項(xiàng)目小組形式接受任務(wù)，學(xué)習(xí)、搜集、整理項(xiàng)目知識(shí)和相關(guān)信息，討論并確定工作步驟和程序。這一階段為學(xué)生提供了有益的輸入，幫助他們熟悉話題，并識(shí)別新詞和短語(yǔ)，目的在于突出任務(wù)主題、激活相關(guān)背景知識(shí)、減輕學(xué)生的認(rèn)知負(fù)擔(dān)。
2. 實(shí)施階段
項(xiàng)目教學(xué)的主要組織形式為小組合作學(xué)習(xí)與實(shí)踐。因此，小組的劃分和有效管理與項(xiàng)目教學(xué)的成敗有著必然聯(lián)系。小組成員在學(xué)生自由結(jié)合的基礎(chǔ)上教師應(yīng)適度干預(yù)，分組要體現(xiàn)異質(zhì)性和平衡性的原則。在明確項(xiàng)目任務(wù)后，教師以引導(dǎo)的方式，讓學(xué)生以組為單位收集信息、制訂計(jì)劃、選擇方案，直到成果展示、評(píng)價(jià)，主動(dòng)、積極地去思考問題，解決問題。變‘以教為主’為‘以學(xué)為主’，學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的中心”。在項(xiàng)目教學(xué)過程中，學(xué)生需要獨(dú)立思考，主動(dòng)獲取和加工信息，分析并優(yōu)化解決問題的途徑，完成理論知識(shí)向?qū)嵺`知識(shí)的轉(zhuǎn)化，并通過團(tuán)隊(duì)溝通和合作完成項(xiàng)目工作， 制作多媒體演示文稿， 進(jìn)行模擬演練。
在實(shí)施階段，要以強(qiáng)化職業(yè)核心能力，培養(yǎng)職業(yè)角色意識(shí)，以能力本位作為施教理念。項(xiàng)目化教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力為出發(fā)點(diǎn)，通過項(xiàng)目化教學(xué)構(gòu)建一個(gè)完整工作任務(wù)情境。從而培養(yǎng)并強(qiáng)化實(shí)際工作的職業(yè)核心能力，在這個(gè)仿真或真實(shí)的工作情境中，學(xué)生通過完成工作任務(wù)可以獲得全面、感性的實(shí)踐技能和理論知識(shí)，使知識(shí)內(nèi)容與工作情境直接聯(lián)系，讓學(xué)生在完成任務(wù)過程中體驗(yàn)到真實(shí)的職業(yè)氛圍，體驗(yàn)到作為一個(gè)職業(yè)人必須具備的職業(yè)素養(yǎng)和技能，從而培養(yǎng)并強(qiáng)化實(shí)際工作的職業(yè)核心能力。
3. 成果評(píng)價(jià)
項(xiàng)目教學(xué)追求的不是學(xué)習(xí)成果的唯一正確性，而是多元性的，包括評(píng)價(jià)方式、標(biāo)準(zhǔn)和主體。在評(píng)價(jià)方式上，項(xiàng)目教學(xué)不僅用傳統(tǒng)的筆試、口試的方式考核學(xué)生掌握知識(shí)的程度，而且更強(qiáng)調(diào)運(yùn)用完成項(xiàng)目的方式考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)與技能、解決實(shí)際問題的能力；在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，主要評(píng)價(jià)學(xué)生是否達(dá)到項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)要求，關(guān)注學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)中的進(jìn)步程度；在評(píng)價(jià)主體上，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)、客觀地評(píng)價(jià)自己的學(xué)習(xí)成果，鼓勵(lì)學(xué)生之間相互評(píng)價(jià)，以此促進(jìn)對(duì)自身學(xué)習(xí)成果的反思，而教師的評(píng)價(jià)更注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，在肯定學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中的工作和價(jià)值的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和反思不足，從而樹立不斷學(xué)習(xí)的勇氣和信心。
三、結(jié)語(yǔ)
商務(wù)英語(yǔ)項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施改變了以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣性。學(xué)生不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)、增長(zhǎng)了見識(shí)，也鍛煉了自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、人際溝通能力、多媒體技術(shù)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力等。實(shí)踐證明，項(xiàng)目教學(xué)法在高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，能將語(yǔ)言、商務(wù)的教學(xué)與技能的培訓(xùn)融入到實(shí)踐的過程中， 讓學(xué)生從實(shí)踐的過程中學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能、提升能力。既可以保證學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)，也可以保證學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。但同時(shí)對(duì)教師也提出了更高要求。教師一方面要加強(qiáng)對(duì)職業(yè)崗位的了解，具有較強(qiáng)的實(shí)際操作技能；另一方面要有較強(qiáng)的課堂控制能力和靈活的教學(xué)技巧。
參考文獻(xiàn)
[1] 高文等. 建構(gòu)主義教育研究[M]. 北京：教育科學(xué)出版社，2008.
[2] 楊文明. 高職項(xiàng)目教學(xué)理論與行動(dòng)研究[M]. 北京：科學(xué)出版社，2008.
當(dāng)前，我國(guó)高職教育快速發(fā)展，但由于起步晚，依然存在著不少問題。與發(fā)達(dá)國(guó)家職業(yè)教育相比，還存在著差距，但我國(guó)高職教育必須辦出自己的特色。相對(duì)于其他專業(yè)，高職制冷與空調(diào)專業(yè)教學(xué)改革剛起步，因此，筆者通過對(duì)制冷與空調(diào)專業(yè)理論性與實(shí)踐性的探索，探討高職院校制冷與空調(diào)專業(yè)教學(xué)改革的發(fā)展。
一、高職空調(diào)專業(yè)的設(shè)置
目前很多高職學(xué)校開展的專業(yè)都是本著開發(fā)學(xué)生職業(yè)能力這樣的目的去開展，重在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，制冷空調(diào)專業(yè)就是一個(gè)跨專業(yè)比較強(qiáng)的學(xué)科，它涉及的面很廣數(shù)控、機(jī)械、熱力等行業(yè)，在教學(xué)的過程中以學(xué)生為中心，把培養(yǎng)目標(biāo)、課程知識(shí)、專業(yè)技能和社會(huì)能力有機(jī)的結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，學(xué)科中的能力要素要與相關(guān)的課本知識(shí)相結(jié)合，在配合教學(xué)實(shí)踐，形成高職學(xué)校專業(yè)技能培養(yǎng)的教學(xué)體系。專業(yè)技能的提高與培養(yǎng)還在于學(xué)校為其提供選擇的范圍，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛好。
在本專業(yè)的設(shè)置上，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是等比例的。必修課程、限制選修課程和必修實(shí)踐課程。更多的專業(yè)課程供學(xué)生選擇，擴(kuò)大學(xué)習(xí)圈和交流圈。
二、高職空調(diào)專業(yè)教學(xué)的理論基礎(chǔ)現(xiàn)狀
（一）高職院校的專業(yè)陪養(yǎng)是以職業(yè)和崗位為導(dǎo)向，對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格的教學(xué)和培訓(xùn)，注重學(xué)生整體素質(zhì)的提高。在高職課程設(shè)置體系中更突出學(xué)生的實(shí)踐能力，它的特色就是將課堂上的理論課程和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合在一起。打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，做到德、智、體各方面的全面發(fā)展，符合現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。
（二）制冷與空調(diào)專業(yè)的課程設(shè)置，在理論部分做過適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，主要是為了適應(yīng)高職專業(yè)課程的發(fā)展，但是力度還是不夠的，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握目的還不是很明確，掌握的知識(shí)還不夠踏實(shí)，對(duì)理論學(xué)習(xí)部分還沒有充分的興趣和愛好，所以會(huì)影響到整個(gè)教學(xué)的質(zhì)量，因此還是要將理論和實(shí)踐相結(jié)合，不僅有扎實(shí)的理論知識(shí)和專業(yè)技能，還要熟悉其工作原理和構(gòu)造。
三、高職空調(diào)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐性
課堂教育是以學(xué)生為主體，主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，注重實(shí)用性和職業(yè)性。對(duì)于制冷與空調(diào)專業(yè)，必須要培養(yǎng)學(xué)生的機(jī)械工程能力和制圖能力，不僅要讀懂各類相關(guān)的圖紙和資料，還要正確的測(cè)繪制冷空調(diào)設(shè)備的易損件，獨(dú)立的去完成基本機(jī)械的裝置設(shè)計(jì)。
（一）培養(yǎng)熟練地運(yùn)用制冷與空調(diào)技術(shù)的專業(yè)知識(shí)。專業(yè)知識(shí)的掌握，可有效的進(jìn)行空調(diào)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行和管理，現(xiàn)代對(duì)空調(diào)的制冷技術(shù)要求越來(lái)越高，節(jié)能環(huán)保為前提，可高效運(yùn)作，針對(duì)具體的工藝和、設(shè)備和系統(tǒng)要科學(xué)的維護(hù)和管理。
（二）培養(yǎng)掌握制冷與空調(diào)工藝參數(shù)測(cè)試的基本原理和方法。這就要求能夠使用高精端的熱工測(cè)試儀器和儀表。對(duì)設(shè)備及系統(tǒng)的功能充分的掌握，分析故障原因，對(duì)主要的工藝參數(shù)數(shù)據(jù)要會(huì)分析和判斷。
（三）培養(yǎng)掌握設(shè)備管理的基本理論和方法。通過實(shí)踐可以掌握制冷空調(diào)設(shè)備的性能和構(gòu)造，對(duì)于出現(xiàn)的故障問題，可以做相應(yīng)的維修，制定科學(xué)合理的檢修計(jì)劃，必須要掌握系統(tǒng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法，可延長(zhǎng)空調(diào)制冷設(shè)備的有效使用期。
（四）培養(yǎng)掌握制冷空調(diào)工程安裝施工組織與管理的基本方法。制冷空調(diào)設(shè)備的組成和安裝是最基本能力，掌握組成原理和安裝工藝，以及設(shè)備和系統(tǒng)的調(diào)試方法。
四、高職院?？照{(diào)專業(yè)教學(xué)的理論性與實(shí)踐性的辯證統(tǒng)一
（一）在高職院校教育和教學(xué)活動(dòng)中，現(xiàn)在更加注重的是學(xué)生的職業(yè)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，而實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的主要途徑，加強(qiáng)實(shí)踐操作能力，想著技能型人才轉(zhuǎn)變。但是在專業(yè)知識(shí)的教育上同樣不能忽視，要德、智、體、美全面發(fā)展，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，在制冷與空調(diào)設(shè)備上掌握其工作原理和結(jié)構(gòu)性能。從而達(dá)到職業(yè)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)的整體提高。
（二）制冷與空調(diào)專業(yè)的實(shí)踐能力包括三方面，基本操作能力、單項(xiàng)操作能力和綜合實(shí)踐能力，其中綜合實(shí)踐能力是最主要的目標(biāo)，也是最終目標(biāo)，是將工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理，以及理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的有機(jī)結(jié)合。提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，這是高職院校教學(xué)的目標(biāo)，但是這個(gè)目標(biāo)還沒有完全的達(dá)到，學(xué)校在實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)上還需要發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
就目前高職院校的專業(yè)來(lái)說(shuō)，制冷與空調(diào)專業(yè)的改革才剛剛起步，在教學(xué)觀念上還要有一個(gè)重要的轉(zhuǎn)變，目標(biāo)要明確，教學(xué)方式和方法要科學(xué)新穎，在高職教育教學(xué)發(fā)展的道路上不斷的探索，有計(jì)劃、有步驟的去完成教學(xué)的改革。
高職教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，所以學(xué)校要提供良好的教學(xué)實(shí)踐基地，教學(xué)實(shí)踐基地的評(píng)估對(duì)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)和促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)條件改善起到推動(dòng)的作用，因?yàn)樗诓粩嗟蔫b定與評(píng)估，給予相應(yīng)的監(jiān)督和決策，這是實(shí)踐教學(xué)體系中的重要組成部分。高職院校為了培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)人才，這些都是有效的渠道，當(dāng)然，高職院校實(shí)踐教學(xué)基地評(píng)估工作還在不斷地探索，特別是針對(duì)不同的專業(yè)具體的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)還待于在實(shí)際操作中進(jìn)行完善。
參考文獻(xiàn)：
[1] 俞仲文，劉守義，朱方來(lái)等.高等職業(yè)技術(shù)教育實(shí)踐教學(xué)研究[M]北京清華大學(xué)出版社，2004
實(shí)施素質(zhì)教育的目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的人，對(duì)素質(zhì)教育本身而言最為關(guān)鍵的問題是在教學(xué)過程中采取何種具體教學(xué)方法來(lái)提高人的綜合素質(zhì)、有利于個(gè)性發(fā)展以及創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的提高。近十年來(lái)，浙江工商大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱浙商大)在探索素質(zhì)教育的教學(xué)方法——“讀、寫、議”教學(xué)模式方面已取得了一些成效，得到了學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的好評(píng)及認(rèn)可。本文將借助建構(gòu)主義的教學(xué)思想對(duì)其進(jìn)行教學(xué)理論和教學(xué)規(guī)律上的研究、總結(jié)，并運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)思想為其提供新視角、新思路，賦予其新內(nèi)涵。
一、“讀、寫、議”教學(xué)模式與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論
浙商大“讀、寫、議”教學(xué)模式形成于1993年，是在實(shí)施素質(zhì)教育過程中對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)進(jìn)行改造和補(bǔ)充而總結(jié)出來(lái)的創(chuàng)新教學(xué)方式。其基本的構(gòu)思是將培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和整體素質(zhì)落實(shí)到教學(xué)的具體環(huán)節(jié)中去，達(dá)到實(shí)施素質(zhì)教育的目的。即在教學(xué)中既讓學(xué)生感受、理解知識(shí)的發(fā)展過程和認(rèn)知過程，又強(qiáng)調(diào)教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的充分參與、交流的過程，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維?！白x、寫、議”教學(xué)模式正是實(shí)施這種認(rèn)識(shí)過程、參與過程的具體操作方法。其具體的教學(xué)組織形式是：在文科及部分理科的課程中進(jìn)行，并根據(jù)課程、不同學(xué)分(2～3學(xué)分、4～5學(xué)分、6學(xué)分以上)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容分別作出“讀”、“寫”、“議”要求。①“讀”，任課教師結(jié)合專業(yè)向?qū)W生提供經(jīng)典著作、學(xué)科前沿性論文、典型案例的閱讀資料。
總計(jì)閱讀量分別為40～60萬(wàn)字、70～90萬(wàn)字、100萬(wàn)字以上。同時(shí)強(qiáng)調(diào)讀社會(huì)的“無(wú)字之書”，即關(guān)注社會(huì)各種現(xiàn)象，運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行分析?！白x”的階段可以是不同的，即在專業(yè)學(xué)習(xí)之前讀，在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中讀，或在專業(yè)學(xué)習(xí)后讀。②“寫”，結(jié)合教學(xué)的內(nèi)容，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)科特點(diǎn)，要求學(xué)生選擇寫書評(píng)、文獻(xiàn)綜述、學(xué)術(shù)性論文及社會(huì)調(diào)查報(bào)告1～3篇。③“議”，學(xué)生通過一定的形式如小組討論、交流、課堂演講、小組或個(gè)人辯論賽等來(lái)消化已學(xué)到的知識(shí)。要求一學(xué)期安排討論次數(shù)1～3次(課堂專題討論)。
從其教學(xué)的整個(gè)過程看，“讀、寫、議”具有多維的能力培養(yǎng)功能，學(xué)會(huì)“讀”，鍛煉“寫”，訓(xùn)練“說(shuō)”。三個(gè)不同的方法和環(huán)節(jié)不是隔離的，是有機(jī)聯(lián)系、環(huán)環(huán)相扣的?！白x、寫、議”又十分重視學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣程度，爭(zhēng)取得到最佳的效果。
“讀、寫、議”教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過程同時(shí)也符合和反映了建構(gòu)主義教學(xué)思想。例如，人文學(xué)院的一門必修課程“廣告經(jīng)營(yíng)管理”，任課教師采用“讀”的方式有兩種，一是在開課前就給學(xué)生必看的書目，要求在講授專業(yè)知識(shí)前完成。(在教師講課前學(xué)生通過閱讀，對(duì)知識(shí)點(diǎn)已有所了解而不是空著腦袋進(jìn)課堂，能夠幫助學(xué)生較快地建構(gòu)新知識(shí)的概念)。二是在專業(yè)課講述某一部分內(nèi)容時(shí)要求學(xué)生選看一些經(jīng)典書目，不要求即時(shí)完成，可以在以后整個(gè)大學(xué)生涯完成。為使學(xué)生掌握此課程較寬厚的理論基礎(chǔ)，“讀”的內(nèi)容既有廣告理論經(jīng)典及權(quán)威的書籍，又有拓展專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域的書籍。從建構(gòu)議學(xué)習(xí)理論的觀點(diǎn)來(lái)看，這是強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者認(rèn)知主體作用，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生是信息加工的主體，是意義的主動(dòng)建構(gòu)者。
為把專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，在不同的學(xué)習(xí)階段設(shè)置了不同的“寫”任務(wù)。首先，在學(xué)習(xí)理論知識(shí)后，該課程教師要求學(xué)生通過對(duì)某個(gè)超市的親身觀察，對(duì)其所有促銷情況進(jìn)行總結(jié)分析并形成報(bào)告。學(xué)生有了親身觀察和體會(huì)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供了很好的經(jīng)驗(yàn)。然后，讓學(xué)生通過對(duì)某個(gè)行業(yè)的營(yíng)銷分析，以論證的方式試驗(yàn)對(duì)一些主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的定位，也有為某一新產(chǎn)品進(jìn)行定位或是給一老產(chǎn)品進(jìn)行重新定位。這是學(xué)習(xí)的進(jìn)一步延伸。由于有了前述基礎(chǔ)，部分學(xué)生的論文有了預(yù)想不到的成功。繼而，要求學(xué)生以論文的形式對(duì)某個(gè)品牌進(jìn)行全方位的分析和診斷，并提出其具體的品牌戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。由于理論與實(shí)踐密切結(jié)合、學(xué)習(xí)興趣濃厚，學(xué)生在論文的準(zhǔn)備、重視程度及質(zhì)量上都有了超越。這一階段的學(xué)習(xí)是教師將問題作為學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，將學(xué)習(xí)置于復(fù)雜的實(shí)際的問題情景中，能夠引起學(xué)生的興趣和重視。最為重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)的情景與以后運(yùn)用知識(shí)的情景具有相似性，這可以促進(jìn)知識(shí)的提取，在解決問題的過程中來(lái)掌握概念、原理和策略，可以促進(jìn)知識(shí)學(xué)習(xí)在解決問題中得到遷移。
最后是“議”的學(xué)習(xí)階段，學(xué)生將所完成的論文或調(diào)查報(bào)告以PPT的形式在課堂上演講，學(xué)生之間互相交流，互相彌補(bǔ)對(duì)方的不足。教師對(duì)演講和交流進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容再一次進(jìn)行理論上的梳理與總結(jié)。
“讀、寫、議”教學(xué)模式在不同的專業(yè)教學(xué)過程中有不同的形式，在三個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)手法上也有不同的側(cè)重點(diǎn)。從上述教學(xué)案例過程的分析可以看出，“讀、寫、議”教學(xué)過程體現(xiàn)出三個(gè)重要傾向：其一，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)建構(gòu)性；其二，社會(huì)的互動(dòng)性；其三，情景性。_1J建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論有豐富而深刻的內(nèi)涵，其主要觀點(diǎn)是：①知識(shí)不是被動(dòng)接受的，而是認(rèn)知主體積極建構(gòu)的。強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)不是被動(dòng)接受的過程。②學(xué)習(xí)產(chǎn)生于學(xué)習(xí)者先前所建構(gòu)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。認(rèn)為學(xué)習(xí)者把已有的知識(shí)作為新知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn)，是知識(shí)的處理和轉(zhuǎn)化。由于個(gè)體具有獨(dú)特性，因而每個(gè)學(xué)習(xí)者應(yīng)基于自己與世界相互作用的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)和賦予這些經(jīng)驗(yàn)的意義，來(lái)建構(gòu)自己的知識(shí)，而不是等待知識(shí)的傳遞。③個(gè)體是在社會(huì)文化背景下，在與他人的互動(dòng)中，主動(dòng)建構(gòu)自己的認(rèn)知與知識(shí)的。并認(rèn)為，個(gè)體與社會(huì)是相互聯(lián)系的，知識(shí)來(lái)源于社會(huì)的建構(gòu)，學(xué)習(xí)與發(fā)展是有意義的社會(huì)協(xié)商。[J這些關(guān)于知識(shí)獲得的觀點(diǎn)對(duì)于素質(zhì)教育教學(xué)的實(shí)施方法提供了一定的理論依據(jù)?？梢哉J(rèn)為，“讀、寫、議”教學(xué)模式貫穿著建構(gòu)主義教學(xué)思想，在某種意義上是實(shí)踐著建構(gòu)主義學(xué)習(xí)的理論觀點(diǎn)。有科學(xué)的教學(xué)理論作為基礎(chǔ)，使“讀、寫、議”教學(xué)模式有了發(fā)展的前景和價(jià)值。這也正是其成功的原因。但是從另一面看，“讀、寫、議”是一種新的教學(xué)模式，仍處于實(shí)踐、探索過程中，需要不斷地完善和提升。要像研制、開發(fā)新“產(chǎn)品”一樣去更新?lián)Q代，也必須與創(chuàng)新社會(huì)對(duì)人才的要求同步發(fā)展。
二、建構(gòu)主義教學(xué)思想賦予“讀、寫、議”教學(xué)模式的新思路
建構(gòu)主義教學(xué)思想是科學(xué)的理論，被視為一種新的教學(xué)方法論。它所揭示的學(xué)習(xí)主動(dòng)建構(gòu)性及建構(gòu)．性教學(xué)的體系，對(duì)豐富實(shí)踐中“讀、寫、議”教學(xué)、挖掘其培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)能力及具備創(chuàng)造性素質(zhì)的空間和潛力有著理論上的指導(dǎo)意義。
首先，從學(xué)習(xí)目標(biāo)看，建構(gòu)性學(xué)習(xí)和教學(xué)旨在使學(xué)習(xí)者形成對(duì)知識(shí)的深刻理解，這意味著學(xué)習(xí)者要能切入某個(gè)知識(shí)領(lǐng)域或?qū)W科的“核心問題”、“核心思想”和“核心方法”，而不是簡(jiǎn)單“覆蓋”表面的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)習(xí)者要能對(duì)一個(gè)領(lǐng)域中的“專業(yè)共同體”曾經(jīng)或正在探索的有爭(zhēng)議的重要問題進(jìn)行深入的思考、研究和討論，由此建構(gòu)起對(duì)該領(lǐng)域的核心思想和核心方法的深刻理解。有一定數(shù)量的“深層學(xué)習(xí)點(diǎn)”為發(fā)展學(xué)生相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力素質(zhì)和創(chuàng)造性能力打下良好的基礎(chǔ)，也為適應(yīng)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作作了鋪墊。
深層次的學(xué)習(xí)對(duì)“讀”的要求是在泛讀的過程中要有“精讀”，在“精讀”過程中讓學(xué)生真正理解一個(gè)學(xué)科的關(guān)鍵概念和核心思想，要求學(xué)生根據(jù)自身學(xué)習(xí)的情況、興趣、愛好建立若干個(gè)“深層學(xué)習(xí)點(diǎn)”。這些“深層學(xué)習(xí)點(diǎn)”的建立與培育，不能是“本本主義”的，要追蹤學(xué)科的前沿，又必須與科技創(chuàng)新的實(shí)踐結(jié)合在一起。這就要求“讀、寫、議”教學(xué)模式應(yīng)向縱深發(fā)展，不能只滿足“讀”了多少，“寫”了多少，“議”了多少，要在“讀”的深入程度、“寫”的思考深度、“議”的質(zhì)量水平上下工夫。
其次，從問題一學(xué)習(xí)一解決過程看，建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)的是“在問題解決中學(xué)習(xí)”。學(xué)生要綜合運(yùn)用原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，并查閱有關(guān)的資料，從而做出合理的綜合和推論，分析、解釋當(dāng)前的問題，形成自己的解決方案，而在此過程中，學(xué)習(xí)者便不斷建構(gòu)起與此相應(yīng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。在建構(gòu)性學(xué)習(xí)活動(dòng)中，問題的解決往往不是一次性完成的，而是不斷追問問題背后的問題，使解決問題的空間隨著問題的解決過程而延展、深化。應(yīng)該說(shuō)“追蹤問題”的訓(xùn)練是學(xué)生研究、探索學(xué)習(xí)的過程，也是創(chuàng)造性能力生成所必經(jīng)的重要過程。
．-“追蹤問題”的訓(xùn)練在“讀、寫、議”整個(gè)教學(xué)模式中主要是由教師設(shè)置的。為了讓學(xué)生針對(duì)某一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域中的一些重要問題進(jìn)行探究，達(dá)到一定的理解后，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步追問更深一層問題，使得對(duì)問題有更深一層的理解，教師應(yīng)當(dāng)采取一些有利于探索的方法，設(shè)置一些平臺(tái)，將學(xué)生由被動(dòng)回答問題引向主動(dòng)解決問題?！白h”是一個(gè)必要的平臺(tái)，因此在“議”的過程中，要將課堂對(duì)問題的討論延續(xù)到課外，并借助于電腦、網(wǎng)絡(luò)搭建“讀、寫、議”討論、交流平臺(tái)，專家與學(xué)者共同參與討論，并提供必要的引導(dǎo)和支持。學(xué)生還可以直接通過電子郵件訪問有關(guān)專家，使討論的問題不僅有廣度，更有深度。
一、現(xiàn)階段我國(guó)高職院校會(huì)計(jì)教育的現(xiàn)狀
（一）高職院校會(huì)計(jì)教育培養(yǎng)目標(biāo)不清晰，培養(yǎng)定位不準(zhǔn)確，培養(yǎng)模式上沒有突出應(yīng)用型特色
很明了的是高職院校的會(huì)計(jì)教育需要有針對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)體系。但是，目前絕大多數(shù)的高職院校仍然模仿或者照搬偏向于理論教學(xué)的本科院校會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)模式所設(shè)置的學(xué)科體系作為自己的會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)體系。導(dǎo)致許多高職院校培養(yǎng)定位上出現(xiàn)差錯(cuò)。另外一種的情況是人為刻意的劃分為會(huì)計(jì)理論課程與會(huì)計(jì)實(shí)踐課程，帶有強(qiáng)迫性、倉(cāng)促性的學(xué)習(xí)實(shí)踐課程，不能形成理論和實(shí)踐的完美融合。很容易導(dǎo)致理論與實(shí)踐由于時(shí)間段的斷裂而脫節(jié)，不能滿足現(xiàn)在日益嚴(yán)苛的用人機(jī)構(gòu)的要求。
（二）高職院校教師隊(duì)伍及其專業(yè)實(shí)踐能力的不足
一個(gè)高等院校的教育質(zhì)量不是取決于硬件設(shè)施的完善程度，而是取決于高校教師質(zhì)量的高低。因此，只有優(yōu)良的、專業(yè)素質(zhì)過硬的教學(xué)師資團(tuán)隊(duì)才能保證會(huì)計(jì)的高水平的教學(xué)質(zhì)量。而如今高職院校的會(huì)計(jì)老師往往是只能滿足一方面，即：理論過于實(shí)踐或者實(shí)踐優(yōu)于理論的儲(chǔ)備，究其根源在于兩方面：一是高職學(xué)院偏于從知名高校引進(jìn)畢業(yè)生，往往知名高校的會(huì)計(jì)學(xué)畢業(yè)生沒有實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)：二是高職院校引進(jìn)會(huì)計(jì)師事務(wù)所的資深會(huì)計(jì)師，這些會(huì)計(jì)師往往理論上又比較匱乏。這些情況往往都不利于高素質(zhì)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)。
（三）高職院校的會(huì)計(jì)教育模式單一，教育模式不能與時(shí)俱進(jìn)，缺乏創(chuàng)新
首先，由于高職院校的教師隊(duì)伍建設(shè)的不合理，再由于高職院校不結(jié)合自身的發(fā)展實(shí)際情況，一味的僅按照教育部出臺(tái)的指導(dǎo)大綱教學(xué)，導(dǎo)致著重與理論課的灌輸性學(xué)習(xí)，忽視了實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)。使學(xué)生出現(xiàn)了嚴(yán)重的理論與實(shí)踐相脫節(jié)的情況。還有一個(gè)不良現(xiàn)象是高職學(xué)院讓學(xué)生自己去實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)，導(dǎo)致很多學(xué)生找不到實(shí)習(xí)單位而虛填實(shí)踐記錄的情形。其次，會(huì)計(jì)學(xué)是一個(gè)與其他學(xué)科緊密聯(lián)系的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該注重與其他學(xué)科的相互融合，吸收借鑒其他學(xué)科的優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而傳統(tǒng)的高職院校會(huì)計(jì)學(xué)教育僅僅是會(huì)計(jì)學(xué)科單一的教學(xué)。總之，當(dāng)今最大的現(xiàn)象是：高職院校老師滿堂加PPT課件快速灌輸，學(xué)生聽課做筆記，完全忽視將理論應(yīng)用于實(shí)踐，缺乏良好的師生互動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦能力薄弱，極其不利于學(xué)生獨(dú)立思考、分析、解決問題的能力，嚴(yán)重到最終無(wú)法在實(shí)際工作中解決會(huì)計(jì)事務(wù)和適應(yīng)日益迅速變化的社會(huì)環(huán)境。
（四）高職院校會(huì)計(jì)教育資金投入不足，實(shí)踐教學(xué)條件差，配套體系不完善
目前，就絕大多數(shù)的高職院校來(lái)說(shuō)，會(huì)計(jì)實(shí)踐仍然以校園內(nèi)部封閉性的實(shí)訓(xùn)為主要實(shí)訓(xùn)方式，與外界的實(shí)訓(xùn)單位聯(lián)系甚少。導(dǎo)致一方面資金投入過大，二是導(dǎo)致與社會(huì)的需求和變化嚴(yán)重的脫節(jié)。資金投入的匱乏導(dǎo)致幾個(gè)相關(guān)的專業(yè)去共用一套或者幾套實(shí)踐設(shè)施，實(shí)踐教學(xué)管理上松散無(wú)力，會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)結(jié)果的檢測(cè)和評(píng)估為了應(yīng)付上級(jí)教育主管部門，仍將評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)定在上級(jí)要求的最低標(biāo)準(zhǔn)線上。
（五）高職院校會(huì)計(jì)教育不注重經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)條件下社會(huì)需求的變化，供需要求差別大
在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，各類企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才所具備的知識(shí)理論、實(shí)踐技能的需求變化日益加速。大多數(shù)高職院校多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都已經(jīng)形成了自己的教學(xué)體系，很多的理論或者實(shí)踐技能現(xiàn)如今早已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。導(dǎo)致學(xué)生因?yàn)橛^念等方面的滯后走向社會(huì)這個(gè)大環(huán)境后，不能很快的去適用社會(huì)和企業(yè)的需要，需要企業(yè)花費(fèi)大量的人力、物力去培訓(xùn)員工，與企業(yè)理想得到的應(yīng)用型人才相差甚遠(yuǎn)，也浪費(fèi)了畢業(yè)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
二 、高職院校會(huì)計(jì)教育教學(xué)模式的對(duì)策
（一）高職院校領(lǐng)導(dǎo)重視，明確會(huì)計(jì)教育培養(yǎng)目標(biāo)，著重突出應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的特色
首先要發(fā)揮學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層的作用，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)層作為學(xué)校發(fā)展的決策層、領(lǐng)頭羊。只有領(lǐng)導(dǎo)重視了，教師才可能重視；教師重視了，學(xué)生才可能去重視。高職院校領(lǐng)導(dǎo)首先要帶頭更新會(huì)計(jì)教育觀念拓寬會(huì)計(jì)，教育思路，梳理明確職業(yè)會(huì)計(jì)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)可以從以下幾個(gè)方面去理解：第一，突出會(huì)計(jì)教育崗位教學(xué)， 體現(xiàn)高職培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特色。高職教育強(qiáng)調(diào)的是“ 實(shí)用性” ， 也就是高職院校畢業(yè)的學(xué)生， 應(yīng)該能立即從事具體環(huán)境下的會(huì)計(jì)工作， 不需要或只需要進(jìn)行簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的培訓(xùn)就可以上崗。如果都不能做到這一點(diǎn)， 就失去了高職教育的原本意義， 也就沒有發(fā)揮出高職教育的特點(diǎn)。第二， 高職會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)是專才而不應(yīng)該是通才， 培養(yǎng)目標(biāo)只可能是一般會(huì)計(jì)人員應(yīng)具備的最基本從事會(huì)計(jì)工作的素質(zhì)， 最后， 高職會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)一定要著重面向我國(guó)中小企業(yè)， 高職院校畢業(yè)的學(xué)生大部分是去中小企業(yè)工作，所以在教學(xué)實(shí)踐過程中應(yīng)緊緊圍繞中小企業(yè)業(yè)務(wù)去展開。
（二）加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè)，建設(shè)“雙師型”優(yōu)良師資隊(duì)伍
教育部也明確了高職院校發(fā)展的目標(biāo)之一就是加快“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)，要把培養(yǎng)教育觀念先進(jìn)、創(chuàng)新意識(shí)較強(qiáng)、師德高尚等的“雙師型”教師隊(duì)伍作為第一要?jiǎng)?wù)。主要做法有：加強(qiáng)會(huì)計(jì)教師隊(duì)伍的建設(shè)，通過崗前繼續(xù)教育培訓(xùn)、在職進(jìn)修等提高教師個(gè)人的基本修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。二是采用內(nèi)引外聯(lián)的實(shí)踐會(huì)計(jì)的教育模式，一是鼓勵(lì)支持更多的會(huì)計(jì)學(xué)老師到校外有關(guān)聯(lián)或者高知名度的實(shí)踐場(chǎng)所去學(xué)習(xí)、實(shí)踐，增強(qiáng)實(shí)踐的技能，二是積極的聘請(qǐng)校外的企業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所的專家學(xué)者來(lái)校授課，增強(qiáng)學(xué)生的視野和實(shí)踐的能力。三是積極的引進(jìn)高層次既深懂會(huì)計(jì)學(xué)理論又熟悉不同的環(huán)境中會(huì)計(jì)實(shí)踐操作的能力的“雙師型”人才。
（三）改革教育模式的單一性，不斷完善教學(xué)環(huán)節(jié)，形成理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)模式
會(huì)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)模式要不斷的改革和完善，在探索中不斷發(fā)展。首先要改變單一的教學(xué)模式，即滿堂灌鴨式傳授理論知識(shí)，然后脫節(jié)的進(jìn)行硬性實(shí)踐。而是積極的在課堂上增加案例討論，因?yàn)榻┠陙?lái)，學(xué)術(shù)界一致得出一個(gè)較為權(quán)威的觀點(diǎn)是案例法是比較適合的一種高效率的學(xué)習(xí)法。最大的作用在于案例教學(xué)法可以讓學(xué)生通過剖析實(shí)際工作中的問題案例，然后逐漸養(yǎng)成獨(dú)立思考、獨(dú)立分析、獨(dú)立解決問題的能力。促使學(xué)生將理論直接融會(huì)貫通的運(yùn)用到案例問題的解決中，達(dá)到最終培養(yǎng)出高水平應(yīng)用型人才的目標(biāo)。此外，注重實(shí)踐型教材的建設(shè)也是一個(gè)不容忽視的因素。因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)校中與教材的接觸是最緊密的，教材水平的高低以及與實(shí)踐的切合度直接影響著學(xué)生實(shí)踐水平的高低，豐富教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力是重中之重。
（四）高職院校要加大教育資金的投入，加大校企合作的深度融合，建立高標(biāo)準(zhǔn)的校外實(shí)踐基地
首先明確一點(diǎn)的是無(wú)論校內(nèi)的高仿真的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所還是校外的企業(yè)定點(diǎn)定期實(shí)習(xí)基地，都是高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的非常重要的硬件基礎(chǔ)設(shè)施。是會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)最最基礎(chǔ)的保證。因此，加大資金的投入力度，為學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)保證。高職院校應(yīng)該不惜重金建立一些穩(wěn)定而且高質(zhì)量的實(shí)踐基地，為學(xué)生假期以及畢業(yè)前的實(shí)踐創(chuàng)造一個(gè)良好又高效、便利的實(shí)踐環(huán)境和場(chǎng)所。另一方面也一定程度上緩解了校內(nèi)實(shí)踐資源匱乏緊缺的情形，有利于減少校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所的數(shù)量和低質(zhì)量的情形。最重要的是提前讓學(xué)生了解和感受社會(huì)需要的變化，不斷完善自身技能等方面的不足，最終達(dá)到學(xué)校實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)目標(biāo)，社會(huì)真正得到了需要的人才的良好循環(huán)的目標(biāo)。
（五）高職院校應(yīng)該十分注重社會(huì)需求的變化，積極的搜集信息，使其供需要求差距逐步縮小
首先高職院校應(yīng)該關(guān)注市場(chǎng)需求的變化，積極的不斷的調(diào)整自身的教育方向和目標(biāo)，總之要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，認(rèn)真分析市場(chǎng)和區(qū)位等因素的變化。注重的是高職院校主要是在區(qū)位經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，著重的去搜集本區(qū)域內(nèi)社會(huì)需求和企業(yè)需求以及政府相關(guān)政策不斷調(diào)整的變化，積極的配合區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)就業(yè)方面的變化，努力為本區(qū)域的經(jīng)濟(jì)做最大努力，將其培養(yǎng)的目標(biāo)與社會(huì)需求差距縮小到最小程度。高職院校的社會(huì)化辦學(xué)、開放式辦學(xué)、職業(yè)綜合化辦學(xué)等將成為不可避免的改革和發(fā)展方向。
三、結(jié)束語(yǔ)
從上面的分析來(lái)看，高職院校應(yīng)該在重視會(huì)計(jì)教學(xué)實(shí)踐的同時(shí)也要兼顧理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，高職院校應(yīng)該明確發(fā)展定位，培養(yǎng)目標(biāo)，會(huì)計(jì)實(shí)踐與理論一體化的教學(xué)模式將是高職院校會(huì)計(jì)教學(xué)模式的改革重點(diǎn)。這個(gè)途徑將有效的將會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐有機(jī)的融合，有效的避免了高職院校會(huì)計(jì)教育理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)和錯(cuò)位的現(xiàn)象。只有這樣，高職院校才能專業(yè)知識(shí)、專業(yè)素質(zhì)較高，實(shí)踐能力較強(qiáng)的應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的目標(biāo)。滿足社會(huì)的需要，實(shí)現(xiàn)社會(huì)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：G641 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）30-0072-02
高校思想政治理論課（以下簡(jiǎn)稱思政課）是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育的主陣地、主渠道，實(shí)踐教學(xué)是其重要組成部分，對(duì)于激發(fā)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，幫助學(xué)生提高分析和解決問題的能力，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高等都有極其重要的作用。
一、思政課實(shí)踐教學(xué)的重要性
高校思政課實(shí)踐教學(xué)是指在教師的指導(dǎo)下，按照人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，依據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容，組織和引導(dǎo)大學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)際生活和社會(huì)實(shí)踐，通過親身體驗(yàn)，形成正確的社會(huì)認(rèn)知和人生觀，以提高大學(xué)生思想道德素質(zhì)的教學(xué)活動(dòng)，對(duì)于如何使理論真正進(jìn)入頭腦并內(nèi)化為學(xué)生成長(zhǎng)的動(dòng)力意義重大，主要表現(xiàn)在：
1.提高思政課的教育作用力。黨的十報(bào)告指出：“社會(huì)主義核心價(jià)值體系是興國(guó)之魂，決定著中國(guó)特色社會(huì)主義的發(fā)展方向。”大學(xué)生能否真心實(shí)意地接受社會(huì)主義核心價(jià)值觀，并內(nèi)化為自己堅(jiān)定的政治立場(chǎng)、正確的思想觀念和良好的道德素質(zhì)，靠單純的理論灌輸，知行分離，收不到應(yīng)有的效果。實(shí)踐教學(xué)要求大學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，通過調(diào)查、參觀、參與生產(chǎn)勞動(dòng)等方式參與實(shí)際活動(dòng)，可以對(duì)社會(huì)上的一些問題、現(xiàn)象或事件進(jìn)行積極探索，主動(dòng)獲取直接經(jīng)驗(yàn)，加深對(duì)已有理論知識(shí)的理解和認(rèn)同，提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，并把科學(xué)理論內(nèi)化為自身的信念與品質(zhì)，最后養(yǎng)成行為習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)“灌”與“啟”、“輸”與“導(dǎo)”的有機(jī)結(jié)合，從而達(dá)到教學(xué)目的。
2.提高學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)的能力。目前，隨著國(guó)家建設(shè)的深入發(fā)展，出現(xiàn)了一些新矛盾、新問題，如城鄉(xiāng)問題、貧富差距問題、就業(yè)難問題等，這是學(xué)生普遍關(guān)注但又很困惑的問題，很容易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)社會(huì)產(chǎn)生偏激看法，而要改變這些偏激的看法，單靠課堂上理論教育和引導(dǎo)，把學(xué)生置于理想的環(huán)境之中很難奏效。實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生與社會(huì)直接接觸，有利于他們?cè)谟H身感受中去思考，去理解，變“被動(dòng)接受”為“主動(dòng)采納”，變“要我怎樣”為“我要怎樣”。通過了解認(rèn)識(shí)國(guó)情和發(fā)展現(xiàn)實(shí)，解決思想中存在的一些對(duì)社會(huì)問題認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤觀念，使思想政治理論教育真正落到實(shí)處。
3.增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感和使命感。學(xué)校教育現(xiàn)在處于一個(gè)開放的社會(huì)環(huán)境中，學(xué)生獲得信息的渠道多種多樣，大多數(shù)學(xué)生又缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)國(guó)情了解不夠，有些消息難辨是非，很容易被誤導(dǎo)。通過各種形式的實(shí)踐活動(dòng)還可以讓他們懂得社會(huì)需要什么，自己缺少什么，從而激發(fā)他們的社會(huì)責(zé)任感和使命感，真正成為一名中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。
二、思政課實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀及原因
思政課實(shí)踐教學(xué)非常重要，但實(shí)施過程中其實(shí)效性卻不盡如人意，還存在以下一些現(xiàn)狀：形式單一。目前的實(shí)踐教學(xué)大部分是教師“單兵作戰(zhàn)”或“閉門造車”，形式比較單調(diào)，多以參觀為主，學(xué)生以接受者的身份被動(dòng)聽、看，缺乏積極性，主動(dòng)性，難以真正得到鍛煉和提高。覆蓋面窄。組織實(shí)踐教學(xué)涉及諸多方面，如經(jīng)費(fèi)、安全、師資等，這必然影響參與學(xué)生的人數(shù)，使實(shí)踐教學(xué)不能覆蓋大多數(shù)學(xué)生，缺乏參與上的廣泛性。時(shí)間不連續(xù)。很多時(shí)候?qū)嵺`活動(dòng)安排在寒暑假進(jìn)行或集中起來(lái)搞一些突擊性活動(dòng)，沒有連續(xù)廣泛的開展，斷斷續(xù)續(xù)，缺少穩(wěn)定一貫的運(yùn)行機(jī)制，帶有隨意性和隨機(jī)性。實(shí)效性不強(qiáng)。學(xué)生主動(dòng)參與的積極性不高，如主題討論時(shí)感興趣的同學(xué)積極參與，不感興趣的睡大覺，參觀考察一路留影拍照，社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告不自己寫而是在網(wǎng)上抄襲，使實(shí)踐教學(xué)流于形式。思政課實(shí)踐教學(xué)之所以存在這些問題，主要有以下幾方面的原因：思想觀念不正確。部分教師認(rèn)為思政課是理論性、系統(tǒng)性、邏輯性都很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生政治素質(zhì)、思想意識(shí)等培養(yǎng)要靠“灌輸”；部分領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為思政課實(shí)踐教學(xué)沒必要開展，或者雖同意開展，但在人力、物力、財(cái)力等方面并沒有給予足夠的支持；一些學(xué)生存在“重課堂，輕課外”，“重理論，輕實(shí)踐”的現(xiàn)象。保障機(jī)制有欠缺。比起課堂教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)組織起來(lái)更復(fù)雜，涉及諸多保障條件，如時(shí)間保障、經(jīng)費(fèi)保障、師資保障、安全保障等，這些保障條件的欠缺，使實(shí)踐教學(xué)基本處于無(wú)章可循、可有可無(wú)的狀態(tài)。協(xié)調(diào)合作不暢通。思政課實(shí)踐教學(xué)的開展不僅僅是依靠任課教師，它還涉及宣傳、團(tuán)委等諸多部門，沒有建立通力合作的協(xié)作機(jī)制，得不到認(rèn)真的關(guān)注，缺少有效的監(jiān)督和管理，必然造成資源浪費(fèi)，效果不好?？荚u(píng)體系缺乏科學(xué)?？己说臉?biāo)準(zhǔn)、完成的質(zhì)量、學(xué)生的動(dòng)態(tài)、參與的積極性等缺乏一個(gè)客觀、明確的規(guī)定，帶有很大的隨意性和不可操控性，很難反映學(xué)生的個(gè)體差異性與動(dòng)態(tài)性，看不到學(xué)生綜合能力的提高。
三、提高思政課實(shí)踐教學(xué)實(shí)效性的途徑
實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生深入社會(huì)，了解國(guó)情，增長(zhǎng)才干，培養(yǎng)品格的重要途徑，它不僅要讓學(xué)生懂得“是什么”、“為什么”更要讓他們懂得“做什么”、“怎樣做”，否則就達(dá)不到讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自我，了解社會(huì)，在實(shí)踐體驗(yàn)中自我思考與提升的效果。要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的實(shí)效性，必須從觀念到行動(dòng)都進(jìn)行革新。
1.轉(zhuǎn)變思想觀念。思政課主管部門要充分認(rèn)識(shí)實(shí)踐教學(xué)對(duì)培養(yǎng)社會(huì)主義合格接班人的重要意義，提高重視程度，加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度，有效整合校內(nèi)校外優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源，積極動(dòng)員一切有利因素科學(xué)合理地參與到實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，不斷優(yōu)化實(shí)施體系，同時(shí)加大經(jīng)費(fèi)投入，將實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，?？顚Ｓ?，保障實(shí)踐教學(xué)開展的經(jīng)費(fèi)支持。
2.完善課程管理。根據(jù)思政課的教學(xué)要求，制定實(shí)踐教學(xué)大綱，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，明確實(shí)踐教學(xué)在考核成績(jī)中所占的比例，對(duì)思政課的實(shí)踐教學(xué)作出具體的規(guī)定，以激發(fā)學(xué)生的參與熱情，樹立他們對(duì)實(shí)踐教學(xué)的興趣和信心。
3.加強(qiáng)教學(xué)組織。任課教師作為思政課實(shí)踐教學(xué)的主要承擔(dān)者，應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，多渠道多路徑探索思政課實(shí)踐教學(xué)的新思路。（1）安排合理靈活的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，既要把握理論教育的核心，又要面向社會(huì)現(xiàn)實(shí)。針對(duì)學(xué)生普遍關(guān)注的社會(huì)問題，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考分析，避免理論與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)。（2）堅(jiān)持多樣化的實(shí)踐教學(xué)形式。增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的了解，提高參與社會(huì)的能力。（3）明確成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后要對(duì)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并納入平時(shí)考核成績(jī)，要全面客觀地反映大學(xué)生理論素質(zhì)和道德品質(zhì)。
4.建立實(shí)踐基地。大學(xué)生畢業(yè)后都要走向社會(huì)，從事社會(huì)性工作，建立實(shí)踐基地，可以不斷拓展社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)領(lǐng)域，為實(shí)踐教學(xué)提供可靠載體，真正做到課外課內(nèi)相結(jié)合，理論實(shí)踐相促進(jìn)。
思政課教學(xué)的目的不僅僅是增長(zhǎng)學(xué)生的理論知識(shí)，更重要的還在于引導(dǎo)學(xué)生將思想政治理論方面的認(rèn)識(shí)落實(shí)于行動(dòng)。開展實(shí)踐教學(xué)，是提高大學(xué)生素質(zhì)和能力水平的根本途徑，所以，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，完善實(shí)踐教學(xué)條件，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)效性，有利于進(jìn)一步提高思政課教學(xué)水平和效果，切實(shí)發(fā)揮思政課教育的重要作用。
