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時間:2022-09-18 21:50:34
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本人工作認真、細心且具有較強的責(zé)任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責(zé)任感強,確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負責(zé)人成功地完成各項工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步。我自20**年3月工作以來,一直從事服務(wù)員工作,因此,我對酒店這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了酒店以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進入工作?,F(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下:服務(wù)員在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出,促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的認識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對酒店也有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣,一個好的司機會讓新車的磨合期縮短,并且會很好的保護好新車,讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們酒店就是一名優(yōu)秀的司機,新員工就是需要渡過磨合期的新車,在酒店的領(lǐng)導(dǎo)下,我會更加嚴格要求自己,在作好本職工。
此致
敬禮
申請人:
20**年8月1日
篇二:酒店員工轉(zhuǎn)正申請書
尊敬的店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20**年1月10日成為酒店前臺部的試用員工,到今天試用期有兩個多月,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
作為一個應(yīng)屆畢業(yè)生,初來公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變,讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。我深知作為酒店的一員,不僅需要有耐心、細心,還要具有較強的責(zé)任心,能夠為自己所做的工作負全部責(zé)任,并在工作中不斷進取,努力提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,希望可以為公司做出更大的貢獻。
當(dāng)然,剛開始在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,經(jīng)理也及時給我指出,促進了我工作的成熟性,今后在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我在工作中出現(xiàn)的失誤做出的提醒和指正。
這是我的第一份工作,這段時間的工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多。前臺是酒店對形象的窗口,一言一行都代表酒店,接待公司來訪咨詢的客人要以禮相迎,接聽電話要態(tài)度和藹,處理出游報名,預(yù)訂機票、酒店的事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中不斷學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中不斷進步。看到了公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展完善,深感驕傲,在今后的工作中,我會更加努力提高自己的業(yè)務(wù)服務(wù)水平和修養(yǎng)內(nèi)涵,彌補工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)價值的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng)造價值,同咱們酒店一起展望美好的未來!
篇三:酒店員工轉(zhuǎn)正申請書
我于20**年六月二日進入酒店,根據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)任***一職,負責(zé)***管理工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責(zé)任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責(zé)任感強,確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負責(zé)人成功地完成各項工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,平時利用下班時間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),來提高自己的綜合素質(zhì),目前正自學(xué)日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學(xué)以致用,同酒店共同發(fā)展、進步。
三個多月來,我在潘總、酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工來自作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
根據(jù)酒店規(guī)章制度,試用人員在試用期滿三個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。因此,我特向潘總申請:希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價,使我按期轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)公司的薪金福利情況,從20**年10月起,轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為****元/月。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事:
經(jīng)過這兩個月的試用期鍛煉,讓我對主管的工作有了進一步的認識和了解,也為以后的日常工作奠定了一定的基礎(chǔ),我對這個職位充滿著期待和熱情,所以我向上級領(lǐng)導(dǎo)真誠的提出主管轉(zhuǎn)正的申請。希望被允以批準。
這兩個月起初,作為一個主管新人,我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人,對自己有信心,我認為任何事只有在學(xué)習(xí)中才會越來越好。在學(xué)習(xí)中,我觀察過以往領(lǐng)班的工作,學(xué)習(xí)他們好的處事方法來方便自己以后的管理工作,不斷的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我會牢記永和人家的服務(wù)宗旨,認真對待每天的交接班工作,注意自己的儀容儀表,以身作責(zé),并協(xié)調(diào)好同事關(guān)系。認真做好每一種飯菜產(chǎn)品,對客人負責(zé),對公司負責(zé)。提高廚房里的合作能力以提高出餐效率,進而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,全力完成上級下達的一切任務(wù),以提高永和人家業(yè)績?yōu)闃藴?,為大家工資的共同增長而努力。
生活中有很多機遇,要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點,努力永遠沒有期限。我一定不會讓自己失望,不會讓公司失望。期待公司和領(lǐng)導(dǎo)能給我一個機會為公司多盡一份心力。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店晉升申請書范文(二)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于____年12月25日進入酒店,根據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)任領(lǐng)班使用一職,負責(zé)總臺工作。本人工作認真、細心且具有較強的責(zé)任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責(zé)任感強,確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和總臺員工之家,總臺員工之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負責(zé)人成功地完成各項工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步。我自2009年12月工作以來,一直從事禮賓工作,因此,我對領(lǐng)班這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了酒店以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進入工作?,F(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下:
1、負責(zé)當(dāng)班期間服務(wù)督導(dǎo)工作,保證服務(wù)質(zhì)量和崗位工作正常運轉(zhuǎn)。
2、負責(zé)交接-班工作,布置和總結(jié)本班工作,檢查儀容儀表。
3、負責(zé)總臺客房鑰匙的控制管理。
4、掌握客房銷售情況,及時向上級匯報并根據(jù)指示做好預(yù)定控制。
5、負責(zé)客房預(yù)定的排房。
6、檢查服務(wù)員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報表。
7、檢查房價折扣的執(zhí)行情況。
8、及時向主管匯報VIP客人名單。
9、解決總臺工作中出現(xiàn)的問題,及時向主管匯報。
10、負責(zé)對本崗位服務(wù)人員進行培訓(xùn),保證服務(wù)人員良好的業(yè)務(wù)水平。
11、完成上級下達的其他工作任務(wù)。
12、完成總臺接待員指責(zé)范圍的各項工作
在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出,促進了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的認識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對也酒店有了更為深刻的了解。酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進入到了工作角色中來。,在酒店領(lǐng)導(dǎo)下,我會更加嚴格要求自己,在作好本職工作的同時,積極團結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為優(yōu)秀的聞天人中的一份子,不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。
總之,在這一個月的工作中,我深深體會到有一個和-諧、共進的團隊是非常重 要的,有一個積極向上、大氣磅礴的酒店和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進的動力。酒店給了我這樣一個發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,為酒店的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己能成為酒店總臺領(lǐng)班的懇求 請領(lǐng)導(dǎo)予以批準。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店晉升申請書范文(三)
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我是________部門的________,于______年_____月______日成為公司的試用員工,到今天已經(jīng)有三個月,試用期已滿。在這段時間里,我工作努力,表現(xiàn)突出,完全能夠勝任工作,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
在這段時間里,我主要的工作是_________,通過鍛煉,我熟悉了_________的整個操作流程。在工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂。___________方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻。
當(dāng)然,初入_________(部門),難免出現(xiàn)一些小差小錯需要領(lǐng)導(dǎo)指正,但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤給與提醒和指正。
公司寬松融洽的工作氛圍,團結(jié)向上的企業(yè)文化,使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,同時讓我很快與同事們成為了很好的工作伙伴。經(jīng)過這三個月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足的地方,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己的能力。
我很喜歡這份工作,這三個月來我學(xué)到了很多,感悟了很多??吹焦镜难杆侔l(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值,和公司一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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中圖分類號:F272.92 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2013)08-00-01
作為勞動密集型行業(yè),酒店人力資源是酒店得以持續(xù)發(fā)展的重要資源,在人力資源方面投資的重要性遠大于酒店設(shè)備投資,因此合理的人力資源管理帶來的收入也遠大于設(shè)備投入帶來的收益。近年來,隨著經(jīng)濟全球化的到來和中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,中國酒店無論是在數(shù)量上,還是在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施和管理能力等方面都有了很大進步,但與世界先進酒店的管理水平相比,差距仍很大,其中最嚴重的問題就是酒店服務(wù)人員的流失率呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢。適當(dāng)?shù)娜瞬帕鲃訒o酒店帶來新鮮血液,帶動酒店服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新,但過度的員工流動特別是成熟型人員的大量流失,會給酒店帶來巨大的負面效應(yīng),極大的增高企業(yè)管理成本。本文將通過分析酒店人才流失原因,構(gòu)建了操作性較強的人力資源管理模式,提出行之有效的人員流失解決方案。
一、酒店員工流失原因分析
1.社會環(huán)境影響
一是隨著國家各項農(nóng)村扶持政策的出臺,城鄉(xiāng)差別逐步縮小,但是隨著生活成本的不斷上升,員工扣繳社保、公積金金額增加,導(dǎo)致員工實際可支配的收入降低,以外來勞動力為主的酒店出現(xiàn)了員工返鄉(xiāng)潮,造成員工流失率增加。同時因大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)導(dǎo)致其他傳統(tǒng)的各勞動密集型行業(yè)勞動力出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性缺失,供求矛盾使各類加工型企業(yè)均通過加薪等手段加大勞動力競爭力度,進而影響了酒店員工隊伍的穩(wěn)定。二是家庭觀念驅(qū)使。男員工選擇酒店行業(yè)的,入職時一般年齡比較小,但是隨著年齡增長,戀愛、買房、結(jié)婚、生子后,對于家庭所應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟責(zé)任增大,除了少數(shù)晉升成為酒店部門經(jīng)理外,其他人都會受到其他更高薪穩(wěn)定的職業(yè)吸引而離職。女員工因家庭原因的離職率更高,很多女性選擇辭職是因為家庭原因,酒店一線員工,工作量大且工作辛苦,結(jié)婚后都不能很好的照顧家庭,進而產(chǎn)生離職傾向。
2.酒店的內(nèi)部管理制度
公司內(nèi)部制度建設(shè)很大程度上影響員工的流動。
一是薪酬體系。薪酬是影響員工選擇的重要條件,標準對比其他行業(yè)是否具有競爭力,激勵作用是否明顯,是否能體現(xiàn)責(zé)權(quán)利對直接影響員工的去留。二是晉升發(fā)展空間。酒店服務(wù)員的崗位晉升通道為見習(xí)服務(wù)員、轉(zhuǎn)正服務(wù)員、資深服務(wù)員、見習(xí)領(lǐng)班、領(lǐng)班及轉(zhuǎn)入管理部門。但是,酒店的行政崗位設(shè)置呈金字塔狀,酒店基層崗位多,上層崗位越來越少,晉升通道窄,員工幾乎看不到發(fā)展前景。三是管理規(guī)范。企業(yè)的管理方式、管理目標和管理者能力會直接影響酒店員工的積極性和創(chuàng)造性,比如出現(xiàn)服務(wù)不規(guī)范、收到假幣或客人跑單等情況,一味進行扣罰,而不做出客觀分析,就會造成員工對酒店歸屬感不強,最終選擇離職。四是領(lǐng)導(dǎo)因素。員工對領(lǐng)導(dǎo)滿意與否直接影響其對整個工作的滿意度,也影響員工的離職傾向和實際離職行為。當(dāng)員工對其上司不滿時,其流動傾向就會增加。如果領(lǐng)班對員工生活工作關(guān)心不足,當(dāng)員工之間或員工與顧客之間發(fā)生矛盾時沒有及時化解和開導(dǎo),就會使員工感到委屈,導(dǎo)致員工離職。
二、酒店人力資源管理模式理論介紹
酒店人力資源管理是指酒店通過招聘、選擇、培訓(xùn)、薪酬等管理形式對酒店內(nèi)外相關(guān)人力資源進行有效運用,滿足酒店當(dāng)前及未來發(fā)展的需要,保證目標實現(xiàn)與可持續(xù)發(fā)展的最大化。根據(jù)謝晉宇等學(xué)者的理論,酒店人力資源管理模式是指具有酒店自身管理顯著特征的一套成型管理做法或標準樣式。
傳統(tǒng)的對我國酒店人力資源管理影響較大的是道格拉斯·麥格雷格在其《企業(yè)的人的方面》(1960)一書中提出的“X理論”和“Y理論”。但隨著行業(yè)競爭日趨激烈,威廉·大內(nèi)(WilliamOuchi)在《Z理論——美國企業(yè)界怎樣迎接日本的挑戰(zhàn)》(1981)一書中提出的“Z理論”,越來越多的被各大酒店的管理者所接受。
X理論是把人的工作動機視為獲得經(jīng)濟報酬的經(jīng)濟人人性假設(shè)為理論依據(jù),主要觀點是:人類本性懶惰,厭惡工作,盡可能逃避;絕大多數(shù)人沒有雄心壯志,怕負責(zé)任,寧可被領(lǐng)導(dǎo)罵;多數(shù)人必須用強制辦法乃至懲罰、威脅,使他們?yōu)檫_到組織目標而努力;激勵只在生理和安全需要層次上起作用;絕大多數(shù)人只有極少的創(chuàng)造力。這是一種以任務(wù)為中心的管理模式。酒店的運行管理有著嚴格有序的制度和程序,各崗位、各部門、各層級之間分工明確、職責(zé)分明,各個工作人員嚴格按照制度規(guī)范進行工作流程操作,使得酒店各個環(huán)節(jié)在有序的制度程序中配合完善。因此在X理論指導(dǎo)下的酒店人力資源管理模式,是職責(zé)分明、命令統(tǒng)一、服從權(quán)威的管理方法。
Y理論的主要觀點是:一般人本性不是厭惡工作,如果給予適當(dāng)機會,人們喜歡工作,并渴望發(fā)揮其才能;多數(shù)人愿意對工作負責(zé),尋求發(fā)揮能力的機會;能力的限制和懲罰不是使人去為組織目標而努力的唯一辦法;激勵在需要的各個層次上都起作用;想象力和創(chuàng)造力是人類廣泛具有的。這是一種以人為中心的管理模式。在當(dāng)前國內(nèi)越來越多的酒店在人力資源管理中,認識對管理人員的管理愈來愈重要,以人為本的理念越來越深入管理者的人力資源管理理念中。
Z理論是在總結(jié)了X和Y兩種管理思想后提出的一種管理思想,其主要內(nèi)容包括:暢通的管理體制、基層管理者對基層問題享有充分處理權(quán)、中層管理者起到承上啟下的作用、長期雇傭職工、關(guān)心員工的福利、創(chuàng)造生動的工作環(huán)境及重視員工的培訓(xùn)和考核,其重要的特征表現(xiàn)為員工在企業(yè)中的長期服務(wù)、員工價值的平等和相互尊重及對企業(yè)的忠誠。這一理論在人力資源管理中的廣泛應(yīng)用,在我國更容易為企業(yè)所接受。充分合理的依照Z理論構(gòu)建酒店人力資源管理也在降低人員流失率中起到關(guān)鍵作用。
三、基于Z理論的人員流失解決方案
1.暢通的管理體制,即員工擁有酒店事項適當(dāng)決策權(quán)
酒店的管理體制需要保證各項基層信息能夠得到充分上達,讓基層服務(wù)員、營銷人員及收銀員能夠及時反饋最新穎、最前沿的酒店信息,特別是在酒店管理者制定重大決策時,應(yīng)廣泛搜集基層員工的合理化建議,然后再由上級集中判斷。
2.提升管理者自身的素質(zhì)修養(yǎng),即酒店各級領(lǐng)導(dǎo)要提高自身能力素質(zhì),善于聽取基層員工的建議意見,調(diào)動員工的積極性,協(xié)調(diào)人際關(guān)系。
3.長期雇傭職工。即酒店自身要指定合理的人力資源規(guī)劃方案,做好預(yù)警措施和保障措施,使員工增加安全感和責(zé)任心,與企業(yè)共榮辱、同命運。
4.關(guān)心員工的福利,即酒店應(yīng)制定完善的薪酬管理制度,保障員工福利。酒店管理者要處處關(guān)心員工的福利,設(shè)法讓職工們心情舒暢,造成上下級關(guān)系融洽、親密無間的局面。
5.創(chuàng)造生動的工作環(huán)境,即酒店管理者應(yīng)設(shè)法讓員工感到工作不枯燥、不單調(diào)。作為服務(wù)型行業(yè),除了給顧客提供舒適的居住和就餐環(huán)境,也要注重員工的辦公條件和酒店風(fēng)氣,使員工在工作中能夠保持一個良好的心態(tài)開展工作。
6.重視員工的培訓(xùn)和考核,即員工的成長和晉升。管理者應(yīng)做好對員工實際能力的培訓(xùn),形成有特色、有特點的培訓(xùn)方式;此外應(yīng)放寬員工的績效考核,全面評定員工各方面的表現(xiàn),并將此項長期堅持下去,作為晉級的依據(jù)。
總之,員工特別是成熟型人才的流失是目前國內(nèi)酒店行業(yè)面臨的重大問題之一,大大影響了酒店的正常運營和持續(xù)發(fā)展。在競爭性日益激烈的酒店行業(yè),酒店管理者必須深入研究自身人才流失的原因,并采取合理的對策,保證酒店的持續(xù)發(fā)展。
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酒店員工年終述職報告1尊敬的集團考核領(lǐng)導(dǎo)小組:
我是今年4月份加入______這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。
我來______度假村之前,是在句容______風(fēng)景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到______度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到______度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。
接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設(shè)在一線。當(dāng)時,我們______度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務(wù)團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導(dǎo)廚師按照當(dāng)?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應(yīng)市場要求,改變廚師的烹飪習(xí)慣,我加強培訓(xùn),親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學(xué)習(xí),嘗嘗當(dāng)?shù)刂频甑牟穗?。引進當(dāng)?shù)氐奶厣?。?jīng)過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當(dāng)?shù)叵M者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進______度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應(yīng),還有應(yīng)時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應(yīng)。
團結(jié)協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作
三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結(jié)合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們______度假村應(yīng)該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務(wù)?;谶@樣的認識,我要求拉開服務(wù)檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關(guān)系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當(dāng)?shù)卣⑵笫聵I(yè)單位的老朋友、老領(lǐng)導(dǎo)也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關(guān)系。
四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。
我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學(xué)習(xí),不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風(fēng)、生活作風(fēng)。二是正確對待權(quán)力,認真履行好職責(zé)。切實履行好自己工作職責(zé),嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務(wù)活動中以及由本人經(jīng)手的事務(wù)中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
五、籌劃明年,強化自我提升,為把______度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構(gòu)想,我明年的設(shè)想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。______度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領(lǐng)導(dǎo)的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當(dāng)水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力______。朝著這樣的目標奮進,即使結(jié)果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結(jié)果也應(yīng)該是八 九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術(shù)創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學(xué)問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風(fēng)格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們______有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗豐富的本地人指導(dǎo),如此強大的一支隊伍,應(yīng)該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風(fēng)格的地方特色菜肴,引領(lǐng)句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在______”的市場口碑。
第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務(wù),也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務(wù)宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
明年還要加強服務(wù)員隊伍的建設(shè)與管理,加大培訓(xùn)力度,進一步提高服務(wù)員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務(wù)精湛、舉止大方、行動干練的服務(wù)員隊伍。在園林工作中,2017年力爭改進種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。
與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務(wù)指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔(dān)了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務(wù),細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務(wù),天天不踏空,力爭在2017年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓______度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學(xué)習(xí),提高管理水平,為______度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
酒店員工年終述職報告2我于____年入職湘鄂情,很榮幸在____年升為特級服務(wù)員。承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。今天,幸運再次降臨,我很高興能參加這次的述職。對于主管的職務(wù)我并不陌生。一年多特級服務(wù)員的工作經(jīng)驗為我以后做主管打下了基礎(chǔ)。因為我在我的主管和領(lǐng)導(dǎo)的身邊學(xué)到了很多管理經(jīng)驗。
但是今天我不是要告訴大家我學(xué)會了其他主管如何管理他們的員工。而是我通過他們的管理經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)了他們優(yōu)點,同時更多的看到了一些不足之處。
作為主管,我會最基本的做到關(guān)心員工,盡量去解決他們在工作和生活上遇到的困難。在物質(zhì)方面提供幫助,解決生活上的急需。更重要的是當(dāng)他們心情郁悶的時候,我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。
作為主管,當(dāng)我的員工遇到了不會處理的工作的時候,我會以一個老員工的身份去教他,而不是用主管的身份去責(zé)備他。當(dāng)他做得好的時候我才會用主管的身份來表揚他,以激勵他做得更好。
作為主管,我會把公司的指令最準確,最簡潔的傳達給員工,以最快的速度要求員工落實。把員工的意見和建議以最快的速度傳達給公司領(lǐng)導(dǎo),讓公司明白員工需要什么,增強員工對公司的熱愛和信賴。
作為主管,我會及時的把自己的工作經(jīng)驗和其他的同事交流。同時學(xué)習(xí)其他同事的優(yōu)秀經(jīng)驗,更好的完成自己的工作。
作為主管,我會不斷的去學(xué)習(xí)新的知識,充實自己。熟知各項業(yè)務(wù)知識的同時,學(xué)習(xí)更多的業(yè)余知識。以身作則,把自己的的優(yōu)點展示給員工,為公司培養(yǎng)新生力量骨干盡自己的一點綿力。
以上是我的述職報告,希望大家多多支持我。我會更加努力,做得更好。
酒店員工年終述職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
2014年3月14號,我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中,擔(dān)任了前廳部大堂副理的職位,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)有9個月的時間了。從培訓(xùn)到開荒,再到現(xiàn)在的試運營,看著酒店及大家一點一滴的成長,心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業(yè)2年多了,雖然餐廳,前廳都有所接觸,但是真正的基層管理者在天寶還是第一次,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我一次鍛煉的機會。
前廳部是酒店的門面,是負責(zé)招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門。在整個酒店運營過程中至關(guān)重要。自從擔(dān)任天寶花園大酒店的大堂副理一職,主要負責(zé)以下方面的工作。
一、酒店培訓(xùn)期間
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理制定本部門的各項規(guī)章制度及操作程序
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與前廳部經(jīng)理助理共同努力下,我們完成了本部門的相關(guān)制度及操作程序的制定,其中包括總臺、禮賓、商務(wù)中心及商場等相關(guān)崗點的日常操作及注意事項。
協(xié)助前廳部經(jīng)理助理做好員工的日常培訓(xùn)工作
初入酒店,很多員工對酒店前廳沒什么概念,服務(wù)經(jīng)驗也是少之又少。我和前廳部經(jīng)理助理憑著自己過去在酒店工作的經(jīng)驗,相互總結(jié),相互配合,擬定培訓(xùn)計劃,順利完成了對員工的培訓(xùn)工作。
3、與員工一起參與學(xué)習(xí)了西軟系統(tǒng)的操作
4、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與員工一起參加了酒店的開荒工作
本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作,大家從最初的內(nèi)心恐懼到后來的上下一致,共同完成任務(wù),大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店試運營期間
1、在酒店試運營期間,我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作,將在書本中學(xué)習(xí)的知識運用到實際的操作過程中去,通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己,使自己更好更快的適應(yīng)這個崗位。
在此期間我也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)與幫助,非常感謝你們
2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理完成部門的日常運轉(zhuǎn)工作,主要負責(zé)總臺這一塊,與財務(wù)部相互配合、協(xié)調(diào),制定相關(guān)的賬務(wù)程序及操作流程。
3、大堂副理對外負責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;
對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全。在試運營期間,大堂副理除了完成日常的工作,還配合前廳部經(jīng)理助理完成對本部門員工的監(jiān)督與配合工作。
在即將到來的2012年,我將繼續(xù)努力,針對以下幾個方面積極進行:
1、多擴充知識面,提高專業(yè)技能,學(xué)會揣摩客人的心理要求,對于客人提出的問題能靈活的解決與應(yīng)對。
來酒店消費的客人來自全國各地,文化水平也層次不齊,這對大堂副理的知識面也是一種挑戰(zhàn)。
2、加強處理投訴的應(yīng)變能力,無論哪種投訴,都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人,在不損壞酒店利益的前提下,盡量滿足客人的要求,若實在是解決不了的問題,立即通知上級領(lǐng)導(dǎo),在第一時間內(nèi)給客人解決。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則,遵守酒店的各項規(guī)章制度,嚴于律己,這樣才能監(jiān)督、要求別人,同時要努力培養(yǎng)自信、果斷、沉著、冷靜的處事風(fēng)格,在今后的工作中不斷突破自己。
以上是本人2011年的個人述職報告,當(dāng)中仍有些不成熟的方面,希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予建議。并借此機會,向關(guān)心和支持我的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事表示最真摯的感謝。
酒店員工年終述職報告4在朋友的介紹下我來到了____,得到要來____學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了____學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很理解____的文化,我也很樂意成為一名____人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了____店,來的第一周我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己必須要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的"辛苦了"都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:"服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時就應(yīng)對自己的同事也具有同樣的意識。
酒店員工年終述職報告5本人于2010年7月5日作為儲備干部正式入職____大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo),我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責(zé),快速適應(yīng)并融入了該部門。
在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務(wù)員,負責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務(wù)過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當(dāng)受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責(zé)總機和服務(wù)中心電話的接聽。文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外,與前臺、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務(wù)不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下,我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會總結(jié)并記錄下來,很快掌握了各種電話應(yīng)答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文一辭舊歲,迎新春,過去的2019年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?,F(xiàn)對2019年的工作做如下總結(jié):
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計份。
4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由負責(zé),后因私自收取服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對前期的遺留問題,如私自承諾全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了月的一次招聘活動。
月接手招聘工作后,共辦理入職,離職(均包括),共有要求,其中已落實的有,其余為要求太高,不到合適的人,或給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)酒店,設(shè)計了考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)、管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)酒店月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、部、招商部、市場部、策劃部。
3)整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,2019年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對酒店員工的底薪等進行調(diào)整,全酒店工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)2019年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在2020年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理關(guān)系等。
4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的2019年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進的步伐。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文二我于2019年在酒店擔(dān)任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現(xiàn)將我入職以來的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報2019年主要工作業(yè)績及存在的不足。
一、做好人事基礎(chǔ)工作
我首先接觸的工作就是人員招聘,因為招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網(wǎng)絡(luò)招聘上,定時在網(wǎng)上更新我們的招聘信息,并根據(jù)人才市場的招聘時間,去人才市場參加現(xiàn)場招聘。我們根據(jù)酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據(jù)各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓(xùn),并且每次培訓(xùn)都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容。加上酒店對我們進行的各種培訓(xùn),大大提升了員工的知識面和業(yè)務(wù)水平。
二、完善人事檔案管理
我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據(jù)酒店崗位編制,按月統(tǒng)計出本月全酒店員工數(shù),員工的新進人數(shù),辭職人數(shù),需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數(shù),每個部門的總?cè)藬?shù),上報需轉(zhuǎn)正人員,上報失職問責(zé)等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導(dǎo)致花名冊人員對照不上,令酒店人事專員花了好長時間才把人數(shù)對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。
三、保障員工福利機制
我于月份開始接手配合行政人事完成酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當(dāng)迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通社保賬戶,并陸續(xù)辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學(xué)習(xí)社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務(wù)。
四、規(guī)范行政工作流程
在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協(xié)助各部門按計劃進行培訓(xùn),以及一些活動的組織和協(xié)調(diào)。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內(nèi)容,也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力。
有幸能參加集團組織的崗位培訓(xùn),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),讓我這個剛?cè)腴T的新手如沐春風(fēng),受益匪淺。從回來后,就開始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方。月份監(jiān)察室對我們項目進行檢查,針對我負責(zé)的工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。
我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對傳達的文件、周計劃周總結(jié)、月計劃月總結(jié)、會議紀要、培訓(xùn)紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。
在過去的個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:
由于我本身經(jīng)驗不足,做事常粗心大意,導(dǎo)致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文三2019年,我店人力資源部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習(xí)康總2019年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成2019年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節(jié)禮貌再提高工程
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛(wèi)生再提高工程
大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當(dāng)前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責(zé)任感。
以上三項質(zhì)量再提高工程,于2019年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止2019年12月底,這三項質(zhì)量再提高工程已基本達到了預(yù)期效果。
(四)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在2019年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、白日質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
在過去的一年里,我們結(jié)合四星級行業(yè)標準和本酒店管理實踐相結(jié)合,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人務(wù)資源管理模式,在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的,對管理人員具體操作,我們首先設(shè)立了各項工作標準,然后利用這些標準來指導(dǎo)員工的工作和檢查工作的結(jié)果,并按實際結(jié)果與標準相比較,進行反饋,我們?nèi)肆Y源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則,一致性管理原則,客觀性管理原則”這三項管理原則,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應(yīng)只執(zhí)行一條規(guī)則,為達到管理上的一致性,我們部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,在
總的配合下,初步編訂了各部門的作業(yè)指導(dǎo)書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當(dāng)然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執(zhí)“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務(wù)管理,達到動作規(guī)范化
員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報批及復(fù)驗工作,負責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標準,員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務(wù)的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,2019年里,我們制訂了酒店衛(wèi)生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,我部定期組織了酒店員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,我部盡可能地改善員工住宿環(huán)境,并給宿舍配備了電扇、電視等設(shè)施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,我們根據(jù)酒店規(guī)定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現(xiàn)有的場所,克服了種種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導(dǎo)我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環(huán)、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務(wù),每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯(lián)系不到的女職工,都派專人親自上門服務(wù),從而全面掌握了酒店計劃生育底數(shù),及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節(jié)育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務(wù)達到程序化、規(guī)范化,動作合理化,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,我們初步制定了《員工事務(wù)管理作業(yè)指導(dǎo)》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學(xué)習(xí)和使用,也方便了其他部門員工的督導(dǎo),更使員工事務(wù)工作的運作透明化。
(六)充分發(fā)揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發(fā)揮積極性,我們充分發(fā)揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調(diào)動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現(xiàn)象,我部不敢松懈,根據(jù)實際情況,及時調(diào)整了工作重點,把員工隊伍的穩(wěn)定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當(dāng)?shù)剌^注重的節(jié)日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節(jié)日福利采購計劃,逢重大節(jié)日給當(dāng)崗員工發(fā)了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發(fā)放方案,本年已順利完成了領(lǐng)的勞保用品發(fā)放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領(lǐng)導(dǎo)祝酒并贈禮品,給當(dāng)日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導(dǎo)了酒店優(yōu)秀員工評比活動,使當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯(lián)絡(luò)了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時了解員工的實際困難,對出現(xiàn)不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關(guān)系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風(fēng)氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)
在2019年度,除了上述工作外,根據(jù)人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),積極地為店領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
1、協(xié)助店領(lǐng)導(dǎo)及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行了國家法律、地方法規(guī)。
2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協(xié)助了領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
(八)加強本部員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力提高了綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)
隨著酒店日新月異的快速發(fā)展,特別是下半年,酒店發(fā)展的改革步伐邁的更大,我們深刻認識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地向外地管理人員學(xué)習(xí),加強了與地方的溝通與交流,較好、較快地吸取他們的先進管理經(jīng)驗,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎,除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學(xué),廣覽群書,特別是有針對性地學(xué)習(xí)了《行為科學(xué)》、《心理學(xué)》、《公共關(guān)系》
等一些餐旅業(yè)專業(yè)書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。
(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數(shù)達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二) 培訓(xùn)力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn),也發(fā)揮不出來多大的作用,在2019年度,雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作,但因本人的業(yè)務(wù)能力欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓(xùn)達不到預(yù)期的效果。
(三) 員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四) 員工事務(wù)管理不到位
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統(tǒng)一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛(wèi)生間存在建設(shè)上的先天不足,造成衛(wèi)生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現(xiàn)老鼠、螞蟻等,雖然配合PA部進行全面消殺,但效果不理想。
(五) 檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六) 業(yè)務(wù)能力欠缺
業(yè)務(wù)能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導(dǎo)致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié),如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
2019酒店人事部個人工作總結(jié)范文四回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協(xié)助和理解才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發(fā)展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務(wù)。其工作總結(jié)如下:
一、人事管理
1、徹底完成人事管理有關(guān)文件資料,并根據(jù)酒店的發(fā)展逐步完善并下發(fā)各部門;
對酒店及各部門下發(fā)的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發(fā);解釋并監(jiān)督各部門對已下發(fā)文件的執(zhí)行情況,并做進一步指導(dǎo)實施。
2、建立、建全、規(guī)范人事檔案(新進、離職、調(diào)動、升級)管理。
⑴、重新對現(xiàn)有人員進行了建檔工作,現(xiàn)員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調(diào)動和管理。
⑶、辦理酒店新進、離職、調(diào)動等手續(xù);對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調(diào)動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調(diào)動人員資料到財務(wù)部。
⑷、實行各部門負責(zé)人對在職人員的人數(shù)每月進行統(tǒng)計,并對離職人員、新進、調(diào)動人員作月統(tǒng)計并進行核對,方便了部門、人事、財務(wù)查找、結(jié)算管理,增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據(jù)部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。
每月對員工的住宿情況進行統(tǒng)計,并對外宿員工的名單進行上報財務(wù)部,按酒店有關(guān)規(guī)章制度給予住房補貼的發(fā)放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協(xié)助下抓按時上、下班時間,規(guī)范考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責(zé)任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續(xù)或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風(fēng)。
6、認真做好常規(guī)工作,包括:優(yōu)秀員工、工資、晉升、調(diào)職和其它的核定審查工作;
對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統(tǒng)計工作。
每月對酒店全廠各部門人數(shù)進行匯總,對新進、離職、調(diào)動人員進行備注。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發(fā)與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務(wù)
1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指示。
做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖,起草有關(guān)規(guī)章制度、工作計劃和其他文稿。
負責(zé)酒店來往信函的處理及收發(fā)、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件適時送達有關(guān)部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務(wù);加強文字材料的草擬打印工作,能按規(guī)定的時間和內(nèi)容要求完成。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo),完善、制定酒店規(guī)章制度,并執(zhí)行貫徹酒店規(guī)章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據(jù)可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質(zhì)量的提高。
5、能很好地履行崗位職責(zé),辦事效率的提高。
6、監(jiān)督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環(huán)境衛(wèi)生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現(xiàn)場處理。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀、違規(guī)、等各種不良現(xiàn)象及時通知相關(guān)部門負責(zé)人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務(wù);認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統(tǒng)計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;
負責(zé)酒店辦公設(shè)施的管理和維護及維修聯(lián)絡(luò)。包括酒店辦用品采購、發(fā)放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領(lǐng)用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務(wù)等管理工作,協(xié)助總經(jīng)辦處理日常工作。
9、酒店總務(wù)工作,做好后勤保障。
10、酒店辦公、生產(chǎn)會議安排、記錄和整理會議記要,根據(jù)需要按會議決定發(fā)文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保安、司機的監(jiān)督管理。
酒店月度工作總結(jié)120__年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。
如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。
夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店月度工作總結(jié)2__酒店于__年X月X日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負責(zé)人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。
一、酒店人力資源現(xiàn)狀
酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。
人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部__1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。
酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理__人,副經(jīng)理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專學(xué)歷__6人,中專學(xué)歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結(jié)
20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強培訓(xùn),初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗__人,其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗,為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)計劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日?;块T內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。
(二)完善各項人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理SOP66項、培訓(xùn)管理SOP27項,人力資源部全年累計發(fā)文337份,其中人事76份、培訓(xùn)261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,20__年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員__個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎(chǔ)臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調(diào)研,實時掌握酒店業(yè)薪資水平,20__年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、__月對酒店部分崗位的薪酬進行了調(diào)整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報相關(guān)投保手續(xù),認真核對繳費基數(shù)和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,經(jīng)過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機會,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。
事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次,同時培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。
(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅持按需施教、務(wù)求實效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)計劃,開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標,20__年完成培訓(xùn)課程總課時數(shù)4__。2小時,參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2__9人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70、8%、英語類培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15、4%、其它類培訓(xùn)9、0%。
1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn):定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。
通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識;提高運作崗點的服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊。
2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語,更好的為外籍賓客服務(wù),培訓(xùn)部自20__年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。
3、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;
培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓(xùn)部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。
4、其他培訓(xùn):包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標六常”管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。
(六)積極推行“三標六?!惫芾砝砟?,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標六?!惫芾砉ぷ?,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎(chǔ)資料,按部門統(tǒng)一歸檔管理,設(shè)臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設(shè),提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構(gòu)的主要成員,確??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經(jīng)各部門負責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點,找出差距,起到了部門交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、存在的主要問題及建議
(一)酒店人員流失率過高。(表略)
從上表中可以看到,20__年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關(guān)注,減少流失,20__年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。
(二)各部門考勤休假管理不夠嚴謹。
在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問題:部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好;加班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責(zé)人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責(zé)人及考勤員進行再培訓(xùn),并將考勤休假管理作為部門考核指標之一,督促部門負責(zé)人重視此項工作。
(三)公共培訓(xùn)課程出勤問題
培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時,出現(xiàn)以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進行;員工對于培訓(xùn)時間不知曉,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴格跟進,以保證制度的有效性。
(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。
各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)計劃,但在計劃執(zhí)行的過程中,出現(xiàn)以下問題:實際培訓(xùn)時間未按培訓(xùn)計劃所列時間進行;培訓(xùn)日期作更改時未能及時告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),未能對培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對學(xué)員要求不嚴格,對培訓(xùn)重視度不夠,存在應(yīng)付差事的情況;培訓(xùn)中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。
以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評估,以提高對于培訓(xùn)的重視度。
四、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標,高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團隊和服務(wù)團隊,以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項操作流程。20__年重點規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優(yōu)獎差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓(xùn)機制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐。
(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制,維護企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。
不定期組織經(jīng)理級茶話會、實習(xí)生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預(yù)防辦法進行宣傳,同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓(xùn)體系,進一步打造學(xué)習(xí)型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn),完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強團隊職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計劃地安排好課程,做好培訓(xùn)支持。加強與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,根據(jù)課程特點派出經(jīng)理人參加培訓(xùn),提高管理能力,重點改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系,培訓(xùn)部會加大對培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓(xùn)講師,培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進訓(xùn)導(dǎo)師成長。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式,在全店營造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。
我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標。
酒店月度工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。
一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平 要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo), 向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進行為客人服務(wù)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查
上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)愛友、相互幫助、共同進步。
酒店月度工作總結(jié)4回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結(jié),積極向上,這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項,每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學(xué)。
酒店月度工作總結(jié)5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。現(xiàn)將__年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
關(guān)鍵詞:
高職;酒店管理;訂單班;過程管理
近年來,酒店業(yè)突飛猛進發(fā)展,大批高星級酒店在全國遍地開花。就目前的發(fā)展情況看,我國酒店的硬件設(shè)施越來越豪華,品位也越來越高,但是管理人才的培養(yǎng)卻遠遠跟不上。一方面,酒店數(shù)量飛速增長導(dǎo)致酒店管理人才的需求大增,另一方面,各高職院校培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)學(xué)生卻又不愿留在酒店業(yè),大量流失向酒店業(yè)之外的其他行業(yè),使得酒店人才出現(xiàn)了一個很大的缺口,成為酒店業(yè)發(fā)展的瓶頸。高職酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式是高職院校與酒店進行深度校企合作的產(chǎn)物,訂單從酒店人力資源需求出發(fā),提出酒店對人才規(guī)格的要求,通過洽談協(xié)商與高職院校簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,成立“訂單班”。企校雙方在人才培養(yǎng)、師資隊伍、實訓(xùn)基地、課程建設(shè)等方面進行深度合作,充分發(fā)揮雙方各自優(yōu)勢,從而達到互惠互利,培養(yǎng)符合酒店發(fā)展需要的合格人才的目的。廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2009年與廈門天鵝國際大酒店建立“訂單班”人才培養(yǎng)合作關(guān)系,6年來為酒店輸送5批170多名實習(xí)生。經(jīng)過企業(yè)廣泛參與,校企雙方共同努力,培養(yǎng)出來的學(xué)生到酒店工作后能夠迅速適應(yīng)酒店崗位工作,很受酒店的歡迎。學(xué)院酒店管理專業(yè)的學(xué)員,經(jīng)過半年的實習(xí)期,畢業(yè)后大多數(shù)被酒店正式錄用,并且有不少同學(xué)因?qū)嵙?xí)表現(xiàn)突出而破格提拔為領(lǐng)班、主管。事實證明,這種校企共同培育的“訂單”模式是可行的。它能真正保證培養(yǎng)出來的學(xué)生與酒店崗位的需要零距離。然而,近年來,訂單班學(xué)生流失率有逐年增加的趨勢,這種現(xiàn)象在各高職院校普遍存在。筆者總結(jié)多年來對酒店管理“訂單班”的管理過程和對“訂單班”畢業(yè)生的調(diào)查訪問發(fā)現(xiàn),造成“訂單班”學(xué)生流失的原因是多方面的,且貫穿于整個“訂單班”的開展過程。
一、學(xué)生流失的主要原因
(一)酒店因素
對于大多數(shù)酒店而言,開展訂單班最大的好處是獲得穩(wěn)定的大批量的實習(xí)生,一方面解決酒店的人力需求;另一方面,實習(xí)生實習(xí)工資較為低廉,且無需支付五險一金等其他費用,能最大可能地節(jié)省人力成本。這就使有些酒店僅從經(jīng)濟效益出發(fā),把學(xué)生視為廉價勞動力,而不是作為儲備人才來培養(yǎng)。酒店只注重最終他們能獲得多少實習(xí)生,而不注重訂單班的培養(yǎng)過程,也不注重將自己的企業(yè)文化融入培養(yǎng)過程中,這使得學(xué)生一開始就對酒店的認同度偏低。在實習(xí)崗位分配時,酒店又只考慮到各部門的用工缺口,而忽視了學(xué)生自己的意愿和對學(xué)生的培養(yǎng)。這更加深了實習(xí)生的抵觸心理。另外,實習(xí)生畢竟不是正式員工,酒店并沒有將他們區(qū)別對待,給予更多的關(guān)注,雖然有以老帶新,但學(xué)生初到酒店就有失落感。
(二)院校因素
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少高職院校在剛開始成立訂單班的時候,偏重于企業(yè)是否有強烈的合作意愿,而忽視企業(yè)自身實力條件、工作環(huán)境、企業(yè)文化等狀況的審核,在學(xué)生了解了更多的酒店后,通過比較,學(xué)生對自己就業(yè)的酒店認同度就會降低。其次,各大院校都制訂了實習(xí)計劃與管理制度,但到企業(yè)頂崗實習(xí)的安排最終還是要酒店同意才能實現(xiàn),如:實習(xí)人數(shù)、實習(xí)崗位、輪崗的機會。這與“校企共贏”的原則有所沖突,沒有真正實現(xiàn)校企的合作共贏。另一方面,實習(xí)期間,對不少院校而言,管理完全有點像放養(yǎng)式的,盡管安排了實習(xí)指導(dǎo)教師,但在頂崗實習(xí)過程中,院校指導(dǎo)教師往往只停留在實習(xí)生的生活關(guān)心和思想疏導(dǎo),并不涉及對崗位技能訓(xùn)練的指導(dǎo),學(xué)生只能在崗位上自主學(xué)習(xí)。沒有真正實現(xiàn)共同管理、共同指導(dǎo)。
(三)學(xué)生自身因素
對于訂單班學(xué)生而言,從大一開始他們就知道要到指定的訂單酒店實習(xí),并對此充滿好奇與渴望,因為實習(xí)是一次難得的機會,能改變一下生活環(huán)境和生活狀態(tài),同時還能獲得一定的薪酬。這使他們在實習(xí)前,就過多的了解酒店的工作環(huán)境、住宿條件和薪資高低等,反而忽視頂崗實習(xí)目的的考慮。再加上企業(yè)和院校引導(dǎo)過程中,過于美化企業(yè)的狀況,導(dǎo)致學(xué)生一到酒店實習(xí),形成較大落差,思想起伏很大,情緒很不穩(wěn)定,無法快速融入崗位角色,出現(xiàn)換崗、調(diào)休、請假、不愿入住酒店員工宿舍等情況。
(四)家長因素
家長自身對酒店行業(yè)存在偏見,一說起酒店服務(wù)員就是“端盤子”、“刷馬桶”、“低人一等”的工作,很多家長對孩子從事酒店業(yè),參加酒店實習(xí)持不支持的態(tài)度,認為學(xué)校和企業(yè)就是把孩子視為廉價勞動力。而忽視實習(xí)對孩子的鍛煉作用。特別當(dāng)學(xué)生遇到困難向家長傾訴的時候,家長出于愛護、過多地袒護子女,直接要求不參加實習(xí)。更有甚者,直接到酒店將實習(xí)生帶走。如何使“訂單式”培養(yǎng)真正成為切合酒店、學(xué)校和學(xué)生三者利益的富有實效的人才培養(yǎng)模式,最大限度地滿足酒店業(yè)人才需求。筆者認為,應(yīng)該從“訂單班”實施的每個環(huán)節(jié)抓起。筆者結(jié)合廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理“訂單班”實施過程,分析每個環(huán)節(jié),以期探索更為完善的“訂單班”管理模式。
二、“訂單班”成立的準備工作
(一)合作企業(yè)的選擇
訂單合作企業(yè)的選定,不僅要考慮企業(yè)的合作意愿是否強烈,還要了解企業(yè)的綜合實力,企業(yè)文化、經(jīng)營狀況、拓展空間等。盡可能選擇實力雄厚、管理相對完善、經(jīng)營狀況好的企業(yè),并注重企業(yè)的育人環(huán)境和學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展空間。比如是否為連鎖企業(yè)或是否為跨行業(yè)企業(yè),同時,要選擇重視人才的企業(yè)。
(二)院校方的工作
院校方應(yīng)設(shè)立“訂單”合作的目標,考慮運行模式、管理模式,并準備好與企業(yè)洽談的內(nèi)容,選定企業(yè)后,與企業(yè)共同商定人才培養(yǎng)方案和“訂單班”學(xué)生管理細則。
(三)訂單班學(xué)生的選擇
通過校企雙方的共同宣傳、解釋、讓學(xué)生完全了解“訂單班”人才培養(yǎng)模式,運行細則,管理要求,通過公開、自愿、雙向的方式選擇訂單班。
三、“訂單班”在校期間的管理工作
“訂單班”的學(xué)生實際上是酒店未來的“準員工”。為了讓“準員工”盡快完成從“學(xué)生”到“員工”的角色轉(zhuǎn)變,在“訂單班”建設(shè)的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)注意酒店文化的融入。讓學(xué)生在長期企業(yè)文化熏陶下,產(chǎn)生企業(yè)認同感,歸屬感。
(一)營造獨具特色的班級文化
1、統(tǒng)一著裝,體現(xiàn)酒店準員工身份。
比如廈門天鵝大酒店每年都會給“天鵝班”免費訂做有酒店標志的校服。學(xué)生們統(tǒng)一著裝,時時彰顯“訂單”班的集體精神和團隊歸屬感。
2、學(xué)習(xí)環(huán)境的打造。
教室布置要融入酒店文化,打造獨具特色的班級文化。比如“天鵝班”以酒店的兩只天鵝作為自己的班標,教室的黑板報時時更新酒店的新聞,班內(nèi)配備有每期天鵝酒店的內(nèi)部報紙“天鵝之聲”,使學(xué)生時時提醒自己是天鵝班的人。
(二)參觀企業(yè)
在學(xué)生入學(xué)后不久,酒店就應(yīng)組織學(xué)生到酒店參觀,并為學(xué)生介紹酒店業(yè)務(wù)范圍和各崗位服務(wù)規(guī)范,使學(xué)生感受和領(lǐng)略酒店的文化,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。酒店可以把“訂單班”當(dāng)作獨立的一個部門納入到酒店的管理之中,參與酒店各項活動。如年終尾牙、文藝會演、技能競賽等。利用這些活動,把企業(yè)文化和酒店服務(wù)理念,以及正確的就業(yè)觀、人生觀、價值觀潛移默化地深入到學(xué)生的思想中,使學(xué)生感受到他們就是酒店的一份子,對企業(yè)產(chǎn)生了強烈的歸屬感。
(三)企業(yè)管理者到校授課
酒店可經(jīng)常指派管理者到院校向“訂單班”學(xué)生授課,或組織各種形式的講座、帶領(lǐng)學(xué)生進行戶外團隊拓展活動等,通過頻繁的接觸,拉近與學(xué)生的距離,減少學(xué)生的陌生感,這樣學(xué)生到酒店上崗后看到的都是熟悉面孔,能盡快融入企業(yè)當(dāng)中。
四、實習(xí)工作
(一)實習(xí)崗位安排
崗位安排因人而異。在安排實習(xí)崗位時,可以根據(jù)每個學(xué)生的不同特點和條件,采取“學(xué)生申請”、“學(xué)校推薦”、“企業(yè)面試”三者相結(jié)合的方式確定實習(xí)崗位,特別要兼顧學(xué)生的意愿,在可能的情況下盡可能滿足實習(xí)生的申請。提高學(xué)生對崗位的滿意度。
(二)提高實習(xí)工作吸引力
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)實習(xí)生對自己的實習(xí)目標并不明確,酒店可以制定分階段的、具體可行的實習(xí)任務(wù)與目標。由簡入繁,從易到難,通過一個接一個的具體任務(wù)與目標的完成獲得成就感。其次,酒店應(yīng)適當(dāng)提供輪崗機會,讓每個學(xué)生可以獲得在不同崗位輪崗的機會,即增加了實習(xí)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容,同時也可以讓實習(xí)生保持對崗位的新鮮感。針對部分有管理潛力的實習(xí)生可以讓他擔(dān)任一些相對簡單的見習(xí)領(lǐng)班職務(wù),使實習(xí)生有榮譽感,并形成“爭先創(chuàng)優(yōu)”的良性循環(huán)。如果是連鎖酒店,還可以采取到同個集團旗下不同地區(qū)子公司輪換實習(xí)的形式。
(三)完善培訓(xùn)機制
大多數(shù)酒店在實習(xí)生完成入職培訓(xùn)后,都是采取“老帶新”的學(xué)徒方式。雖說有利于學(xué)生更快上手,但面對突如其來的異常情況或意外事件往往會措手不及,特別是“師傅”不在身邊時,心理壓力更大,產(chǎn)生挫敗感,不利于學(xué)生工作積極性的維持與提高。因此,酒店應(yīng)針對實習(xí)學(xué)生所涉及的崗位開展入崗培訓(xùn),讓學(xué)生了解“應(yīng)知應(yīng)會”的內(nèi)容,掌握突況等的應(yīng)對辦法。對于一些能力突出、業(yè)績優(yōu)秀的學(xué)生實行“跨越式”培訓(xùn),實現(xiàn)部分學(xué)生高起點就業(yè)。
(四)分階段心理疏導(dǎo)
一般來說,實習(xí)初期的1-2周是學(xué)生心理波動較大。一方面工作壓力突然增大,另一方面,面對復(fù)雜的工作環(huán)境和人事關(guān)系,有點手足無措。諸多因素導(dǎo)致實習(xí)初期大部分學(xué)生出現(xiàn)焦慮心理。實習(xí)進行到第2-3個月的中期實習(xí)生心理才趨于穩(wěn)定,學(xué)生基本適應(yīng)了崗位工作,工作技能也越來越嫻熟,能輕松應(yīng)對工作中的問題,先前的工作壓力慢慢消失,情緒逐漸穩(wěn)定。到了實習(xí)結(jié)束前的一個月,學(xué)生情緒上又會出現(xiàn)較大波動。特別是當(dāng)學(xué)生要做出畢業(yè)后繼續(xù)留任或是離開的選擇時,學(xué)生會感到迷茫,對未來的不確定產(chǎn)生矛盾心理。因此,應(yīng)該針對學(xué)生不同階段的心理狀態(tài),進行有針對性的疏導(dǎo)。比如在初期,指導(dǎo)老師要多關(guān)注,多出現(xiàn)在學(xué)生身邊,以減少他們的焦慮心理。
(五)給予特殊的關(guān)愛
實習(xí)生身份比較特殊,即不是學(xué)生,也不是正式員工,很多訂單企業(yè)為了幫助學(xué)生克服在校時期的嬌氣與散漫,實習(xí)一開始就狠剎學(xué)生的氣焰,這常常適得其反。企業(yè)應(yīng)該給予實習(xí)生特殊關(guān)愛,如組織實習(xí)生聚餐,開展多彩的業(yè)余活動、外出參觀旅游等,使他們逐漸融入企業(yè)。
(六)建立及時反饋機制
完善反饋機制,可以促使學(xué)校、企業(yè)、實習(xí)學(xué)生之間良好溝通,激發(fā)學(xué)生為訂單企業(yè)的發(fā)展獻計獻策,進而讓每個實習(xí)學(xué)生對訂單企業(yè)產(chǎn)生歸屬感、主人翁精神。
1、實習(xí)生與酒店的反饋
訂單酒店可以定期舉辦由訂單班學(xué)生、實習(xí)部門主管或經(jīng)理參與的實習(xí)交流會,學(xué)生提出實習(xí)疑惑并由酒店給予解答,同時酒店反饋學(xué)生表現(xiàn)、提出下一步要求。酒店對提出問題的學(xué)生應(yīng)給予肯定,并鼓勵他們表達自己的想法。
2、實習(xí)生與學(xué)校的反饋
對于大多數(shù)實習(xí)生的共性的問題,需要學(xué)校與企業(yè)共同溝通才能解決的,或?qū)嵙?xí)生自身無法通過溝通解決的問題,可以由院校實習(xí)指導(dǎo)教師向?qū)W校反映,再由學(xué)校與企業(yè)共同解決。對于實習(xí)生的問題應(yīng)該及時給予處理結(jié)果的反饋。
3、酒店與學(xué)校的反饋
訂單酒店與學(xué)校應(yīng)該采取定期和不定期相結(jié)合的溝通方式,每個月定期溝通2-3次,了解實習(xí)生的實習(xí)情況,并共同對實習(xí)生進行管理。對于實習(xí)生突發(fā)性的問題,采取隨時溝通的方式,共同商討解決的辦法。
五、畢業(yè)前的工作
如前所述,到了實習(xí)結(jié)束前的一個月,學(xué)生心理上又會開始出現(xiàn)波動,在畢業(yè)后繼續(xù)留任或是離開中徘徊。因此,這段時間,酒店所采取的舉動對實習(xí)生的留用至關(guān)重要。酒店應(yīng)該通過針對性的培養(yǎng),優(yōu)雅的工作場所,較好的福利待遇,融洽的人際關(guān)系,達到最終留住優(yōu)秀專業(yè)人才的目的。
(一)機會留人
實習(xí)生是高校培養(yǎng)的酒店管理專門人才,在畢業(yè)前夕,酒店管理人員應(yīng)該根據(jù)實習(xí)生的表現(xiàn)和能力,為他們提供良好的發(fā)展機會,讓一些特別優(yōu)秀的實習(xí)生提前轉(zhuǎn)正;對于一些有管理潛質(zhì)的實習(xí)生,可以放在領(lǐng)班等基層管理崗位上鍛煉。這既是一種激勵,也是讓實習(xí)生看到希望。
(二)薪資留人
酒店一味靠“高薪”留住實習(xí)生員工是不現(xiàn)實的,但可以先給部分實習(xí)生加薪,或是做出承諾,一旦留任后,酒店給予部分創(chuàng)業(yè)基金。另外也可以制定有效的薪酬管理策略來實現(xiàn)。如根據(jù)員工不同的學(xué)歷給予一定的津貼,作為對多年教育的巨大投資的回報,獲得較高級別的職業(yè)技能證書也給予相應(yīng)的獎勵,激勵員工的不斷進步。
(三)情感留人
進一步增強與員工之間的思想溝通、情感聯(lián)系,形成更加融洽的工作氛圍,對實習(xí)生多一些關(guān)懷和理解。使實習(xí)生感到集體的溫暖。鼓勵“師傅”與“徒弟”多交流,用師徒的真實情感留住實習(xí)生;組織實習(xí)生聚餐,表達酒店希望留任的愿望;另外也可以讓部門經(jīng)理以一封情真意切的挽留信,引起實習(xí)生的情感共鳴,達到留住實習(xí)生的效果。“訂單班”是真正能夠使酒店、學(xué)校和企業(yè)獲得三方共贏的人才培養(yǎng)模式。如何切實有效地對“訂單班”進行管理,以達到滿足酒店人才需求的目的,需要學(xué)校和企業(yè)共同從實際出發(fā),從細節(jié)著手,貫穿始終,深入了解“訂單班”學(xué)生的特性,有針對性的引導(dǎo)、培養(yǎng),這樣才能使其真正成為酒店業(yè)的優(yōu)秀人才。
作者:黃朝銘 單位:廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻:
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2021員工工作總結(jié)1試用期的三個月對我個人而言是收獲頗豐的一個階段。通過三期培訓(xùn)和與各位同事、領(lǐng)導(dǎo)的相處,使我漸漸開始適應(yīng)現(xiàn)在的工作和生活。在工作中體會到的領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是領(lǐng)導(dǎo)做事的認真謹慎,讓我更加的嚴格要求自己,把工作做好做細。在此,我須真誠的向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表達我深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我的足夠?qū)捜荨⒐膭詈蛶椭?。下面就我三個月的試用期工作進行總結(jié)。
剛剛走出校園,沒有任何的工作經(jīng)驗,很多專業(yè)知識對我來說雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點之一就是急躁粗心,而這些在電廠是非常忌諱的。所以隨著這些擔(dān)心,初來時的興奮逐漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責(zé)。這在通過大家的幫助和自己的學(xué)習(xí),逐漸進入工作狀態(tài)后,不安與緊張慢慢得到了平復(fù),自己也有了自信和做好工作的決心。初入廠時老員工對我們進行的一系列安全教育和培訓(xùn)都給我留下了極深的印象。因為忽略任何小的隱患都有可能造成今后大的事故。在平時的工作中我也始終牢記安全第一、預(yù)防為主的方針,向老員工學(xué)習(xí),使自己個人安全生產(chǎn)的意識不斷得到提高和增強,為電廠安全高效運行自己應(yīng)盡的努力。試用期是學(xué)習(xí)的主要階段,通過各位同事、值長的熱心幫助,我對電廠的各種設(shè)備更加熟悉,對一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的無私幫助下我的專業(yè)素質(zhì)肯定會不斷得到提高。
值班工作包含許多專業(yè)知識,在這方面原本的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不扎實,隨著時間的推移,工作量增多,再加上個人學(xué)習(xí)主動性不強,所以很多問題一知半解,很多操作不能熟練完成。在今后的工作中我應(yīng)多加強專業(yè)方面的學(xué)習(xí),同時多向同事請教。電站中設(shè)備很多,各種參數(shù)需要牢記,只有這樣才可以在工作中游刃有余。培訓(xùn)的技能考試暴露出我的很多問題,一些關(guān)鍵設(shè)備不很熟悉,一些簡單操作不熟練,很多在學(xué)校學(xué)到的知識并不能運用到實際工作中。電站涉及到的知識很多很雜,這就需要我認真努力學(xué)習(xí),虛心請教,只有點滴積累才可以使自己真正成長為一個可以獨擋一面的值班員。
通過三個月的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點與不足。首先與同事們溝通少,工作時缺乏思考,遇到問題也不注意總結(jié),尤其是在工作中細心不夠,又容易急躁,這些都是導(dǎo)致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加強工作的認真態(tài)度和強烈的責(zé)任心外,也應(yīng)該加強與同事之間的溝通交流,通過不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)增加自己的知識面,不斷提高專業(yè)素養(yǎng)不斷提高工作水平,將工作完成好。我也會虛心聽取同事的批評和糾正,努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。
在將轉(zhuǎn)正的時刻作出以上的總結(jié),是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展望鄰近的20__年,我意識到,只有行動上有方向,工作上有目標,心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,逐步擺脫剛參加工作時只顧埋頭干,不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。當(dāng)然我們在管理處能安心的工作,愉快的生活也離不開領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷和照顧,各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和鼓勵是我們立志為崔家營發(fā)展做出自己貢獻的動力,我相信憑借自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,我一定會不斷進步、不斷提高。
2021員工工作總結(jié)220__年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發(fā)展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的“質(zhì)量、改革、發(fā)展”的工作目標要求,在總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,全體員工團結(jié)一心,艱苦奮斗,扎實工作,不斷創(chuàng)新,進一步提升了物管中心的管理和服務(wù)質(zhì)量,取得了一定的成績,現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下:
一、品牌建設(shè)
物管中心始終把提高物業(yè)管理服務(wù)的質(zhì)量作為中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業(yè)報校,誠信服務(wù),保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便著手打造物管中心“第一時間,第一服務(wù)”的品牌效應(yīng),提高物管中心的運作效率和競爭力。
(一)貫徹iso質(zhì)量管理體系
物管中心始終貫徹iso9000質(zhì)量管理體系,貫徹總公司“質(zhì)量年”的要求,堅持每月1-2次物業(yè)質(zhì)量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定并實施了《優(yōu)質(zhì)服務(wù)方案》、《平安紅五月服務(wù)方案》。另外還按照iso質(zhì)量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。
(二)形成以客戶滿意為中心的質(zhì)量體系
“服務(wù)為本,客戶至上”,在今年的工作中,物管中心注重加強與業(yè)主和使用人的溝通聯(lián)系,主要做了以下工作:
1、積極與各教學(xué)樓、辦公樓辦公單位聯(lián)系,做好日常物業(yè)管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務(wù),保障了各大樓、辦公樓正常的教學(xué)、辦公秩序。
如協(xié)助教務(wù)處做好學(xué)生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作,配合學(xué)校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場布置及周邊環(huán)境布置工作等。
2、遇到緊急重要情況,及時張貼溫馨提示,堅持在家屬區(qū)及時張貼板報、黑板報;
如元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、60周年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。
3、舉辦“11月18日后勤總公司物業(yè)客服聯(lián)系接待日”活動,發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)卡”,廣泛征求家屬區(qū)業(yè)主對物業(yè)服務(wù)意見建議;
張貼服務(wù)聯(lián)系電話,方便大家在第一時間聯(lián)系物管中心進行相關(guān)事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。
二、內(nèi)部日常管理工作
(一)人員素質(zhì)方面
為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓(xùn)計劃,積極開展各項知識培訓(xùn),努力提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)分為兩大類,一是普通員工的培訓(xùn),二是管理干部的培訓(xùn)。員工培訓(xùn)包括:利用每周各部門的早會,分別對員工進行素質(zhì)、禮儀、技能及質(zhì)量要求進行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括企業(yè)文化培訓(xùn),專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等;對管理干部的培訓(xùn)則主要圍繞新版的《重慶市物業(yè)管理條例》以及新版的《gb/t19001--20__》質(zhì)量管理標準展開。通過培訓(xùn),提高了員工的綜合素質(zhì),改善了員工的工作態(tài)度,激發(fā)員工團結(jié)合作,大大提高了服務(wù)質(zhì)量。
(二)保安方面
20__年,在總公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,保安部全體隊員堅持為學(xué)校正常的教學(xué)科研秩序和廣大師生員工生命財產(chǎn)安全服務(wù)為宗旨,加強對學(xué)校園區(qū)進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現(xiàn)有的物業(yè)管理條例、總公司內(nèi)部保衛(wèi)工作條例及物權(quán)法,充分發(fā)揮了保安的“人防、技防、群防”的有利條件,全面維護了校區(qū)內(nèi)的人、車、物的安全,具體工作如下:
1、根據(jù)總公司提出的“安全、質(zhì)量、發(fā)展”的思路為切入點,結(jié)合保安部具體工作為實際重點,加強對校區(qū)的人、車、物管理。
2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一桿一證”的放行制度。
3、加強整個區(qū)域的巡邏范圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區(qū)域設(shè)崗布控。
晚上實行分時間段進行巡邏,以季節(jié)變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患于未然。
4、加強對校區(qū)內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備的安全檢查。
做到“預(yù)防為主,防消結(jié)合,隱患險于明火,責(zé)任重于泰山”的高度責(zé)任感。
(三)保潔及環(huán)境衛(wèi)生方面
1、始終按照iso質(zhì)量管理體系要求,堅持以《清掃質(zhì)量檢查月報表》逐項對各責(zé)任區(qū)進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務(wù)。
2、嚴格執(zhí)行清潔工作規(guī)程,全天候清掃各教學(xué)大樓、辦公大樓、衛(wèi)生間、走廊等;
全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創(chuàng)造了一個干凈、舒適的的生活、辦公環(huán)境。
3、對家屬區(qū)主干道及家屬區(qū)樓前后影響住戶的樹木進行了適當(dāng)修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責(zé)任區(qū)的形式分片包干負責(zé)。
(四)維修方面
1、在公共設(shè)施、設(shè)備的管理方面,制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應(yīng)急方案,及時定期對各種設(shè)施進行保養(yǎng)、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設(shè)備的維保工作。
2、利用假期配合維修部門對第二教學(xué)樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。
3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管銹壞,許多住戶水電氣方面問題的出現(xiàn),使維修任務(wù)重,難度大,物管中心積極與住戶進行協(xié)調(diào),配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區(qū)水電氣、土木的維修工作得以順利進行。
4、為節(jié)約經(jīng)費,對于一些損壞程度較低的設(shè)施設(shè)備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學(xué)樓的桌椅200多套,門窗100多扇。
(五)綠化方面
1、負責(zé)全院范圍內(nèi)20多萬平方米的綠化種植和日常管理工作以及為院內(nèi)各部門辦公室、各種大小會議提供各種植物和花卉。
2、協(xié)助工程公司及基建處完成游泳池、青紅樓、總公司處、大坪校區(qū)等地的植物移植工作,共移植喬木600余株,灌木1000余株,地被500米2,在車隊新植草坪150余平方米。
3、在開學(xué)迎新、國慶、迎接人大副主任及交通部副部長等各項大小型會議中,布置草花量共計5萬多盆。
4、繁殖植物:冷水花上萬苗;
__盆;春季草花3000盆;扦插苗木(包括蚊母、金葉女貞、紅繼木、芙蓉花、毛葉丁香等)上萬苗。
5、在學(xué)校開展的“弘揚生態(tài)文明,共建綠色校園”和學(xué)生義務(wù)植樹等活動中,共同種植植物上百株。
6、在綠化租擺業(yè)務(wù)中,向外拓展業(yè)務(wù)2起(南坪、應(yīng)技院)租花量增加100余盆。
(六)其他方面
1、積極配合學(xué)校各種會議及各二級單位的各種會議服務(wù)工作,全年共完成交通部副部長來校檢查工作等重要會議服務(wù)工作178次,普通會議500余次。
2、做好學(xué)校內(nèi)的郵件收發(fā)工作及報刊、雜志的征訂工作,全年共完成各種郵件的收發(fā)工作共計25828件
3、抓好消防防范工作及安全隱患的處理。
今年以來,先后組織了一百三十余人次,對家屬區(qū)28棟家屬樓進行了樓道亂堆亂放的各類雜物處理,消除了安全隱患,保持了消防通道的暢通。
4、主動與家屬區(qū)住戶聯(lián)系,更換存在安全隱患的空調(diào)腳架,為生銹的腳架去鐵銹,刷防銹漆,做好家屬區(qū)師生員工的安全防范工作。
5、加大了對農(nóng)貿(mào)市場秩序的整頓和“臟、亂、差”的治理,使市場的秩序和環(huán)境衛(wèi)生煥然一新。
每周兩次對市場門市頂棚雜物進行清理,為市場每家住戶增添消防滅火器,對亂擺亂放,超攤越位的經(jīng)營進行了整頓,市場內(nèi)外所有人力車實行統(tǒng)一歸位,機動車做到停放有序。
6、做好家屬區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場的“除四害”工作,安排了每周一次的打藥防治工作,不定時的投放鼠藥;
及時對出現(xiàn)在家屬區(qū)和校園內(nèi)的馬蜂窩進行處理,確保師生員工的人身安全。
7、抓好節(jié)能工作,除經(jīng)常向員工宣傳節(jié)能知識、提高他們的節(jié)能意識外,還編制了一些宣傳節(jié)能知識的小標語,并在各教學(xué)樓和行政樓內(nèi)進行了張貼。
8、做好總公司辦公室搬至青樓底樓的工作,抽調(diào)人員及時對青樓辦公室和過道進行清潔衛(wèi)生清掃工作,對辦公用品、電器設(shè)備進行打包、搬運及安裝工作。
三、今年完成的重要工作
(一)做好甲型h1n1病毒的防控工作。在學(xué)校、總公司的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)甲流期間紅樓、青樓、西山樓隔離區(qū)的清潔衛(wèi)生工作、生活垃圾及醫(yī)療廢品出渣工作、鋪設(shè)新增床墊及日常更換工作、隔離區(qū)域的日常消毒、隔離人員的飯菜運送等工作。
(二)貫徹總公司以餐飲為龍頭的方針,除做好生態(tài)食堂的物業(yè)管理工作,積極配合飲食公司做好第一屆美食節(jié)各項工作,配合飲食公司對知園三食堂廁所、門窗及周邊環(huán)境進行整治工作等,在飲食中心向外拓展的同時,還協(xié)助飲食中心做好各項后備保障工作,如抽調(diào)人員到彭水、合川、科技館、南開中學(xué)等地進行保潔、維修、管理等工作。
四、存在的問題和經(jīng)驗教訓(xùn)
雖然我們在20__年的工作中取得了一定成績,但我們也深刻的認識到我們的不足,還有很多需要完善與加強的地方:
第一,管理人員整體素質(zhì)、服務(wù)意識有待進一步提升,今年的工作中,因管理服務(wù)不到位致使明德樓、第二教學(xué)樓個別辦公室物品丟失,造成了不好的影響,實際處理事務(wù)的能力還有待提高;
第二,與業(yè)主的溝通不夠,了解不足;
第三,維修服務(wù)、保安服務(wù)和保潔服務(wù)質(zhì)量還有待加強和提高;
第四,物管中心專業(yè)性不強、經(jīng)營方式過于單一。
針對以上幾個問題,在20__年工作中,我們將吸取經(jīng)驗與教訓(xùn),努力提高員工的業(yè)務(wù)技能與管理水平,開展豐富多彩的業(yè)主溝通活動,把工作做得更好。
2021員工工作總結(jié)3一年過去了,回顧自己的工作,做了些成績,也還存在一些不足之處。任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年多來的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:
一、在實踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我進入培訓(xùn)學(xué)校之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入時,我對學(xué)校的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了曉敏老師和蒲老師耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有職責(zé)所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到培訓(xùn)學(xué)校前臺的轉(zhuǎn)變。(都說前臺是學(xué)校形象的窗口,一年以來也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著學(xué)校,接待家長要以禮相迎,接聽家長來電要以禮相待,處理平常日常事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步,受益匪淺。)
二、學(xué)習(xí)學(xué)校文化,提升自我。才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字的內(nèi)涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地與老師進行交流,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。這一年來也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對學(xué)校的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入培訓(xùn)學(xué)校前臺工作,難免出現(xiàn)一些小差小錯,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,為了防止類似失誤的發(fā)生,在今后的工作中請領(lǐng)導(dǎo)多多指教!
2021員工工作總結(jié)4從入職至今不知不覺已快三個月了,通過這三個月的鍛煉和磨合,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我對工作有了一定的了解,經(jīng)過這三個月的工作學(xué)習(xí),個人綜合素質(zhì)有了新的提高,回顧這三個月來的工作歷程,總結(jié)如下:
一、工作中的體會以及成長:
1、能夠較好地完成上級安排的任務(wù)。
認真遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格約束自己。
2、用心做事,能夠較好地完成本職工作。
把客戶遇到的問題當(dāng)做自己的問題來解決,盡力為客戶解決所遇到的問題,對來訪的客人以禮相待,熱情,耐心地幫助他們。
3、努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識,初到公司時,我對房地產(chǎn)開發(fā)行業(yè)了解不多,通過一些基本工作,例如:一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計、合同的備案、文件歸檔等等,我對房地產(chǎn)開發(fā)有了一定的了解與認識。
4、態(tài)度與責(zé)任,身處什么樣的崗位,就應(yīng)該承擔(dān)什么樣的責(zé)任,有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結(jié)果。
具體而言,我對工作的態(tài)度就是既然擔(dān)起來了,就要盡自己的努力去完成。
5、在各位領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下、同事的幫助下,我在不停的完善,把事情條理化,規(guī)范化,這也是一種態(tài)度,誠然,這也是一種責(zé)任。
6、在日常工作中,必須踏踏實實、認認真真、扎實的做事,不以事小而馬虎,不以事多而敷衍,真正將每件事情都當(dāng)作一件作品來對待,只有這樣才能有好的工作成果。
二、今后我將努力做到以下幾點,希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我進行監(jiān)督指導(dǎo):
1、不斷加強專業(yè)知識學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),積累工作經(jīng)驗,逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。
從工作中總結(jié),提高效率,提高工作能力。
2、經(jīng)過三個月的時間,雖然在思想和工作上都有了一定的進步,但與其他同事相比還存在著很大差距,因此,我在今后的工作中,不但要發(fā)揚自己的優(yōu)點,還要客觀地面對自己的不足之處,需要進一步改進和完善的地方,如工作中存在粗心、急躁、考慮事情不周全的缺點,應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力都還有待進一步提高。
克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中努力完善提高自己,彌補不足。
3、任勞任怨、孜孜不倦。
對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,一如既往地做好每天的工作;始終以一個初學(xué)者的身份向同事請教工作中的'經(jīng)驗。不斷的提升自己的專業(yè)水平及綜合素質(zhì)。
經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
2021員工工作總結(jié)5本人于20__年__月__日成為我酒店員工,轉(zhuǎn)眼已一年多了,在領(lǐng)導(dǎo)們的幫助培養(yǎng)和同事們的關(guān)心支持下,我逐漸適應(yīng)了工作。回顧一年多的工作,感覺收獲良多。現(xiàn)將一年多來的學(xué)習(xí)工作情況向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報:
在這一年中,加入我酒店市場部,學(xué)習(xí)掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動,懂得了協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關(guān)系。為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ),使我對我酒店的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解,有了一些心得體會。負責(zé)收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數(shù)據(jù),并填制各類相關(guān)表格。協(xié)助市場部經(jīng)理處理部門一些日常事務(wù),匯總部門成員工作小結(jié),統(tǒng)一匯報領(lǐng)導(dǎo)。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務(wù)。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板1一、市場及客戶方面
1、客戶維護:要注意以下兩點:一是繼續(xù)推進重點客戶深度挖掘。
二是大力培育戰(zhàn)略性大客戶的感情升華。避免在過去工作中的回訪不及時,溝通方法太單調(diào),軟性口碑無動力不能及客戶所需等等問題,改進工作的方式方法,達到客戶關(guān)系的新的層次。
2、客戶開發(fā):一是加大發(fā)展渠道客戶的力度。
同時在新的客戶群體范圍中多集思廣益、多方面的開展合作,例如借鑒公司在酒店合作、社區(qū)銀行合作中比較成功的案例,從年初開始籌備策劃,達到比較好的成效,也為公司渠道創(chuàng)新的深層次合作開辟新的疆域。
3、市場動向:多注意信息搜集與客戶的溝通。
保持在客戶的新的營銷思路中能夠跟進步伐、同時脫穎而出,配合渠道開發(fā)和渠道挖掘。
4、競爭對手:根據(jù)自身的優(yōu)勢和資源,調(diào)整市場策略緊跟客戶,同時對其他競爭的市場行為保持適當(dāng)?shù)尼槍Σ⑷∑渚A去其糟粕。
5、客戶類別分析:學(xué)會抓大放小用好二八法則,一切從細節(jié)抓起。
在交往的客戶中,對重點的客戶要有一定拿下的信心和決心,開動腦筋,集中精力攻克。對其他客戶保持正常的交往并適度的開發(fā)維護。
6、借力借勢開展多方合作。
因為單位與單位是相互關(guān)聯(lián)或相互合作的,要多方式的開展合作,借力使力達到事半功倍的效果。
二、銷售回款及折扣方面
注意在回款過程中的不良現(xiàn)象出現(xiàn),提前做好溝通杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生,原則上嚴格遵循公司的回款管理制度,并以合作情況的差異性進行分類,對特殊客戶確定好時間應(yīng)及時收款。
在折扣方面,保持統(tǒng)一性,拒絕以價格為談判的砝碼,同時在成單過程中多注意公司成本的控制等。
三、溝通方面
1、建立完善自己的銷售臺賬,及時的與財務(wù)等進行對賬,處理好賬目、開票等林林總總的問題。
2、在銷售過程中多注意和采購物流部的溝通,讓貨品的流轉(zhuǎn)更加的通暢。
3、保持和產(chǎn)品策劃部的良好溝通,多在渠道開發(fā)新行銷方式等方面完善整體的方案。
4、內(nèi)部溝通一切以公司為重、以大局為重,多相互學(xué)習(xí)交流。
四、四季度月份的工作目標及自我要求
1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,提高自身的職業(yè)素養(yǎng)。
例如:上下班及拜訪打卡的要求、報表的填寫要求、業(yè)績考核要求等。
2、業(yè)績目標:四季度是今年工作的重要的收尾階段,是今年工作的結(jié)束篇,今年的豐收結(jié)果到底怎樣都看第四季度的銷售額了,所以首先在思想上迎頭跟上,在業(yè)績要求及客戶開發(fā)上嚴格要求。
(1)季度客戶成交10家以上,成交金額30萬以上。
(2)不局限于公司客戶的開發(fā)維護,每月新增5家行業(yè)外潛力及意向新客戶,同時每月開拓1家行業(yè)合作客戶或者合作者。保證在業(yè)務(wù)開展過程中的新鮮血液的注入,并為下半年工作的開拓做好蓄水池。
3、加強學(xué)習(xí),提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。
思路及方法在此已基本闡述,諸多細節(jié)還需完善,但心中無比清楚所有收貨都離不開完整的思路和堅實的執(zhí)行力,更離不開滿懷激昂的長時間努力。在公司這么久只有今年是從年初開始籌備,我也堅信到年底收官之時會有絢爛花開!
房產(chǎn)項目銷售計劃模板2一、在本店管理工作方面
主要做好與各個員工的協(xié)調(diào)溝通。同時,建立良好的人際關(guān)系。認真履行公司的各項規(guī)章制度做到提高認識,統(tǒng)一思想,每項懲罰制度都責(zé)任到人;結(jié)合自身工作情況不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題;(每天晚上用一小時給自己的工作做一個工作總結(jié),然后安排一下明天的具體工作)接待客戶熱情積極主動,通過較好的對外協(xié)調(diào),樹立了良好的店面形象。
二、存在主要問題
上月工作雖在公司正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下,取得了一定的成績。特別是店業(yè)績方面,能適時把握市場,找準客戶心態(tài),靈活銷售,無論是在哪方面均取得了不錯的成績。但對照公司的總體要求和管理模式還有很大的差距。
主要體現(xiàn)在:店員缺乏工作主動性,新員工業(yè)務(wù)不熟練,與客戶溝通能力差,工作的計劃性不夠強,主動性和責(zé)任性還不到位;部門之間的溝通協(xié)作還不夠正常;店面管理的執(zhí)行力欠缺,監(jiān)督工作力度不夠;上月未完成業(yè)績的預(yù)計目標等等,這些都有待于在下月的工作中加于克服和改進。
三、對公司的建議
希望公司加強對新員工業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),使他們進一步提高業(yè)務(wù)水平,在大好的市場下給公司創(chuàng)造更多的業(yè)績。
四、工作打算
隨著市場形勢的發(fā)展和激烈的競爭形勢下,我店會以積極主動的態(tài)度為公司帶來更好的效益,明確目標不斷刷新我們的記錄,加強業(yè)務(wù)能力提高業(yè)務(wù)水平,激發(fā)和調(diào)動每位員工的工作熱情,要通過不同的手段和形式,激發(fā)和調(diào)動員工的主人翁意識,同時兼顧他們的個人利益,促使他們在其位謀其職,穩(wěn)定思想和工作情緒,積極為嘉信房產(chǎn)盡心盡力,獻計獻策。努力做好對客戶的溝通和協(xié)調(diào),我們只有認清形勢,振奮精神,齊心協(xié)力,奮力拼搏,才能將本店的各項工作做好做實,做出成效,進一步提高公司的知名度和信譽度。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板3本工作計劃包括宗旨、目標、工作開展計劃和計劃評估總結(jié),日計劃,等五部分。
一.宗旨
本計劃是,完成銷售指標100萬和達到小組增員10人。制定本計劃的宗旨是確保完成指標、實現(xiàn)目標。
二.目標
1.全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”地段優(yōu)勢并做到應(yīng)用自如。
2.根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個。
3.鎖定有意向客戶30家。
4.力爭完成銷售指標
三.工作開展計劃
眾所周知,現(xiàn)代房產(chǎn)銷售的競爭,就是服務(wù)的競爭。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù),而我們房產(chǎn)銷售也是一種“服務(wù)“,所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因為如此,我的工作開展計劃也是圍繞“售前服務(wù)”來進行。
1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續(xù)的信息錄入過程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識,使自己在對房產(chǎn)銷售特點掌握的基礎(chǔ)上進一步的深入體會,做到在客戶面前應(yīng)用自如、對答如流。
2.對有意向的客戶盡可能多地提供服務(wù)(比如根據(jù)其需要及時通知房原和價格等信息),目的讓客戶了解房源和價格,在此基礎(chǔ)上,與客戶進行互動溝通。
其次給客戶一種無形的壓力,比如:房源緊張,價格要上漲,等。挑起其購買_.
3.在用電話與客戶交流的過程中,實時掌握其心理動態(tài),并可根據(jù)這些將客戶分類。
4.在交流的過程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯(lián)系溝通,在客戶對我們的“產(chǎn)品”感興趣或希望進一步了解的情況下,可以安排面談。
5.在面談之前要做好各種充分準備,做到對房源,面積,單價等了如指掌。
6..對每次面談后的結(jié)果進行總結(jié)分析,并向上級匯報,聽取領(lǐng)導(dǎo)的看法克服困難、調(diào)整心態(tài)、繼續(xù)戰(zhàn)斗。
7.在總結(jié)和摸索中前進。
四.計劃評估總結(jié)
在一個月后,要對該月的工作成果、計劃執(zhí)行情況做一次評估,總結(jié)得失,為下個月的工作開展做準備。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板4一、市場方面
1、做好市場調(diào)研,分析周邊各樓盤的優(yōu)劣勢,做詳細對比表,做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆;
2、有針對性的進行宣傳,固定時間讓置業(yè)顧問出去發(fā)單子;
二、銷售方面
1、改變銷售策略,運用假銷控進行后期銷售;
2、調(diào)整說辭,讓置業(yè)顧問統(tǒng)一口徑,先說服自己再說服客戶,在談客戶時不要因為說辭使客戶產(chǎn)生誤解和不信任;
3、對于老客戶和潛在客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,爭取帶來新客戶;并能從與老客戶練習(xí)過程中獲得更多客戶信息和市場行業(yè)信息;
4、做好售樓部日志記錄工作;
三、人員方面
1、置業(yè)顧問要加強學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)知識水平,并端正自己的管理與被管理意識;
2、改變每天早會方式,置業(yè)顧問每早匯報昨天的成績和今天的工作計劃,讓每個人的生活工作都有計劃有規(guī)矩,匯報完后要無條件按計劃執(zhí)行,
3、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,除專業(yè)知識外更要注重銷售技巧的培訓(xùn)與鍛煉,把專業(yè)知識與銷售技巧相結(jié)合。
4、不定期抽查專業(yè)知識,90分過關(guān),不過關(guān)者罰款十元充為售樓部公費;
四、回款方面
本月必須把首付款全部催回,若有怠慢催款工作導(dǎo)致不能及時結(jié)賬的后果自負;
五、七月份對自己有以下要求
1、每天做好工作計劃,按計劃執(zhí)行工作,一刻也不能懈怠;
2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯,并根據(jù)總結(jié)改變工作方式,自身管理水平要盡快提高;
3、置業(yè)顧問接待客戶時要旁聽,適時幫助職業(yè)顧問談客戶,必須每次想辦法留下客戶聯(lián)系方式,以便做好回訪工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
5、及時向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報工作及工作狀態(tài),不能與公司斷絕聯(lián)系,以免讓公司誤會我們有“天高皇帝遠,不服天朝管”的思想;
6、和開發(fā)商多多溝通,爭取讓開發(fā)商重新建立起對我們的信任;
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。
要經(jīng)常對自己說我是的,我是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,工作中遇到各種各樣的困難,要向公司請示,向同事探討,抓好細節(jié)共同努力克服。
為公司做出自己的貢獻;
10、為充分發(fā)揮大家的積極性,實施多勞多得,不勞不得,實干加巧干,確保本月的銷售額。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板5一、全面啟動招商程序,注重成效開展工作
招商工作是項目運營的重要基礎(chǔ)。該工作開展順利與否,也直接影響公司的項目銷售。因此,在新的一年,招商應(yīng)有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。
1、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷
新的一年公司將擴大廣告投入。其目的一是塑造品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設(shè)計新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
2、努力培養(yǎng)營銷隊伍,逐步完善激勵機制
目標市場:高收入家庭,特別注重于男性消費者及各公司,注重于外企。
產(chǎn)品定位:質(zhì)量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。
價格:價格稍高于競爭廠家。
配銷渠道:主要通過各大房地產(chǎn)公司銷售。
服務(wù):提供全面的物業(yè)管理。
廣告:針對市場定位策略的定位的目標市場,開展一個新的廣告活動,著重宣傳高價位、高舒適的特點,廣告預(yù)算增加30%。
研究與開發(fā):增加25%的費用以根據(jù)顧客預(yù)購情況作及時的調(diào)整。使顧客能夠得到的滿足。
市場營銷研究:增加10%的費用來提高對消費者選擇過程的了解,并監(jiān)視競爭者的舉動。
二、提高個人綜合素質(zhì)和工作能力
1、首先在個人心態(tài)方面不僅好好調(diào)整,無論在任何的困境下都要和公司和團隊榮辱與共,共渡難關(guān)。
用自己的良好的心態(tài)去影響身邊的人和公司的團隊。
2、其次對于個人在團隊管理上存在的不足自己要制定出詳細的團隊管理目標和實施方案。
3、學(xué)習(xí)招聘面試方面的技巧,重視每次的招聘面試工作,每次在面試之前都要設(shè)計出面試的方案,盡可能為公司吸納和留住優(yōu)秀人才。
4、在培訓(xùn)工作方面,制定出詳細的培訓(xùn)方針和大綱,每個月末都要根據(jù)實際情況做出下個月詳細的培訓(xùn)計劃,針對新人和老人區(qū)別做出培訓(xùn)計劃。
并盡努力嚴格按照培訓(xùn)計劃執(zhí)行。落實項目部日常的管理制度,并嚴格按照管理制度去執(zhí)行,無論任何人只要觸犯公司的原則問題都一視同仁絕不姑息,牢牢記住“管理即是嚴格的愛”。
5、針對自己的溝通不足問題。
每周固定兩次和置業(yè)顧問進行有效溝通。及時的了解并掌握置業(yè)顧問的心態(tài)和動態(tài)。
6、關(guān)于監(jiān)督督促工作在春節(jié)前也要形成制度,有獎有罰獎罰分明。
7、關(guān)于執(zhí)行力不足問題,制定出關(guān)于執(zhí)行力不到位的獎罰措施,爭取任何事情達到,高質(zhì)量的去完成。
關(guān)于做事拖沓問題,自己要從每天上班開始鍛煉,要求自己每天上班必提前20分鐘到項目部,制定出處罰措施由秘書監(jiān)督進行處罰。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板6__年以來,我公司在佳能房地產(chǎn)開發(fā)集團有限公司和董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的努力,各項工作按部就班的全面的展開,為使公司各項工作上一個新臺階,在新的一年里,公司在確保20__年底方案報批的前提下其工作計劃如下:
工程方面
一、以“山水城”項目建設(shè)為重點,統(tǒng)籌安排,切實做好建設(shè)任務(wù)
(一)__年底前力爭方案報批通過
11月份:參與制訂規(guī)劃方案,配合公司領(lǐng)導(dǎo)完成規(guī)劃方案在市規(guī)劃局的審批通過。
12月份:配合公司高層完成規(guī)劃方案的市長辦公會議通過,辦理環(huán)境保護意見表的工作。
(二)__年度工作安排
1月份:組織編制環(huán)境評估報告及審核工作;辦理項目選址(規(guī)劃局),參與項目的擴大初步設(shè)計,并完成項目場地的地質(zhì)勘察報告。
2月份:參與工程的施工圖設(shè)計及圖紙審查;編制項目申請報告,辦理項目核準(發(fā)改委);完成樁基礎(chǔ)的工程招投標工作,工程監(jiān)理招標工作,并組織場地的地下排水工作。
3月份:辦理工程規(guī)劃許可證工作(報市規(guī)劃局),并進行場地周圍的止水帷幕、護壁樁的施工。
4月份:完成工程主體的招投標工作,辦理樁基礎(chǔ)工程的施工許可工作。
5月份:辦理工程主體的施工許可工作,確定主體工程的施工隊伍,至6月中旬完成樁基礎(chǔ)工程的施工工作。
6-9月份:基礎(chǔ)工程完成。
10-12月份:工程主體完成至底六層封頂。
(三)報建工作。
工程部應(yīng)適時做到工程報建報批,跟進圖紙設(shè)計。元月份完成方案圖的設(shè)計;二月份完成擴初圖的設(shè)計。在承辦過程中,工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系,不得因報建拖延而影響工程開工。另外,工程部應(yīng)加強工程合同、各類資料的存檔管理,分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。
(四)工程質(zhì)量。
“特洛伊城”項目是市重點工程,也是“特洛伊城”品牌的形象工程。因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時,應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。以監(jiān)理為主,以自我為輔,力爭將“特洛伊城”項目建成為優(yōu)質(zhì)工程。
(五)預(yù)決算工作。
工程部、財務(wù)部必須嚴格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。嚴格執(zhí)行約定的定額標準,不得擅自增加工程量和無據(jù)結(jié)算。不得超預(yù)算支付工程款,在20__年工程進展的同時做好以下兩項工作:
1、認真編制工程預(yù)算,配合工程部及時做好工程手續(xù)的洽談協(xié)商、變更,及時掌握材料的變動情況,配合工程部做好工程進度的控制工作,做好工程的兩表對比,限度的節(jié)約使用資金。
2、制定工程資金使用計劃,“特洛伊城”項目工程估算需用資金4.6億元左右;
其中基礎(chǔ)部分需用約0.8億元;地上商業(yè)部分約用1.4億元;公寓部分約用2.43億元,做好工程資金的使用計劃對項目的建設(shè)起著關(guān)鍵性的作用,工程部、預(yù)決算部、財務(wù)部、采購部以及招商部等職能部門必須緊密聯(lián)系、團結(jié)協(xié)作,使各項工作順利進行。
財務(wù)方面
切實完成開工前融資工作和招商工作任務(wù),力保工程進度不脫節(jié)
公司確定的二00八年工程啟動資金約為2億元。融資工作的開展和招商任務(wù)的完成,直接關(guān)系到第一期工程任務(wù)的實現(xiàn)。故必須做好融資、招商營銷這篇大文章。
1、拓寬融資渠道,挖掘社會潛能
擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、集團融資等方式,拓寬融資渠道。通過產(chǎn)權(quán)預(yù)售、租金預(yù)付等辦法擴大資金流,以保證“特洛伊城”項目建設(shè)資金的及時到位。
2、采取內(nèi)部認購房號的形式,回籠資金、擴大現(xiàn)金流。
為了使工程建設(shè)項目快速回籠資金、擴大現(xiàn)金流,考慮在工程開工同時在公司內(nèi)部采取認購房號銷售計劃,比列約為公寓面積的10-15﹪。
3、實行銷售任務(wù)分解,確保策劃合同兌現(xiàn)。
20__年公司建設(shè)工程款總需求是4.6億元。按“特洛伊城”所簽協(xié)議書,招商銷售任務(wù)的承載體為策劃公司。經(jīng)雙方商議后,元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。全面完成招商銷售任務(wù),在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板7一、業(yè)務(wù)的精進
1、加強團體的力量
在團體中能夠更好的發(fā)揮自身的能力,同時對提升個人素質(zhì)具有更大的幫助,在與同事們兩個月的相處中,我發(fā)現(xiàn)我和郝姍在性格上有很多的共同處,同時也有很多的不同,其中有許多是我要學(xué)習(xí)加強的,這種性格上的互補,在具體的工作中可以幫助我們查缺補漏,提升自己。在新年中,我更要加強隊員的團結(jié),團結(jié)是我不斷成長的土壤。
2、熟識項目
銷售最重要的是對自己所從事項目的精度了解,我在年前散發(fā)傳單不斷的與人接觸的過程中,對本項目有了深度的了解,但在接待顧客的過程中,還是不斷的有新問題的出現(xiàn),讓我無法流利的回答顧客的提問,主要是對項目及相關(guān)房產(chǎn)知識的不夠了解,在新年之后,對項目的學(xué)習(xí),對房產(chǎn)知識的了解,是熟識項目的首要。調(diào)盤,新年后又新起了幾個樓盤,在與同行之間比較能夠更好地加強對自己銷售對象的信心,在不斷的學(xué)習(xí)中充實自己,在不斷的實踐中提升自己。
3、樹立自己的目標
有目標才會有方向,有方向才會有不斷努力的動力。在每個月的月初都要對自己訂立下目標,先從小的目標開始,即獨立流利的完成任務(wù),然后再一步步的完成獎勵下授的銷售任務(wù),直到超額完成任務(wù)。在每月的月初訂立下自己當(dāng)月的銷售目標,同時記錄下當(dāng)天接待顧客中出現(xiàn)的問題及解決之道,不時的翻動前期的工作日志,溫故而知新。
二、自身素質(zhì)的提升
銷售的產(chǎn)品可以不同,但銷售的目的相同,都是為了把自己的產(chǎn)品賣出去,用實物換成錢。因我從未正式的接觸過銷售,所以在推銷及推銷技巧處有很大的不足,所以提升自身就要從提升自己的銷售能力開始。
首先,書籍是活的知識的最有利的途徑,新年后要大量的閱讀有關(guān)銷售及銷售技巧的書籍,同時不斷的關(guān)注房地產(chǎn)方面的消息,及時的充實自己,總結(jié)自己的實踐經(jīng)驗。
其次,實踐出真知,所有的理論只有與實踐相結(jié)合,才能被自身很好的吸收,提升自己,從基礎(chǔ)的做起,重新對銷售流程進行學(xué)習(xí),在演練中對項目加深印象,同時對顧客關(guān)心的合同條款進行熟讀并學(xué)習(xí)。了解的法律法規(guī)知識。在與顧客的交流中,不斷的發(fā)現(xiàn)問題,在團隊的交流中,解決問題,不斷的提升自己。
在生活中用心的觀察他人的銷售方式,尤其是在同行之間更能學(xué)到,前期先照搬他人在銷售過程中,遇到問題后的解答方式,經(jīng)過后期的語言加工,再遇到問題時就能有自己的方式解答。
最后,感謝公司所有的領(lǐng)導(dǎo)和同事,因為我個人的進步離不開大家的幫助和支持。20__年我會不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造效益,讓事業(yè)充滿生機和活力!我們是一個整體,奔得是同一個目標!我會和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!
房產(chǎn)項目銷售計劃模板8一、加強自身業(yè)務(wù)能力訓(xùn)練。在20__年的房產(chǎn)銷售工作中,我將加強自己在專業(yè)技能上的訓(xùn)練,為實現(xiàn)20__年的銷售任務(wù)打下堅實的基矗進行銷售技巧為主的技能培訓(xùn),全面提高自身的專業(yè)素質(zhì)。確保自己在20__年的銷售工作中始終保持高昂的斗志、團結(jié)積極的工作熱情。
二、密切關(guān)注國內(nèi)經(jīng)濟及政策走向。在新的一年中,我將仔細研究國內(nèi)及本地房地產(chǎn)市場的變化,為銷售策略決策提供依據(jù)。目前政府已經(jīng)出臺了調(diào)控房地產(chǎn)市場的一系列政策,對20__年的市場到底會造成多大的影響,政府是否還會繼續(xù)出臺調(diào)控政策,應(yīng)該如何應(yīng)對以確保實現(xiàn)20__年的銷售任務(wù),是我必須關(guān)注和加以研究的工作。
三、分析可售產(chǎn)品,制定銷售計劃、目標及執(zhí)行方案。我在20__年的房。產(chǎn)銷售工作重點是_公寓,我將仔細分析可售產(chǎn)品的特性,挖掘產(chǎn)品賣點,結(jié)合對市場同類產(chǎn)品的研究,為不同的產(chǎn)品分別制定科學(xué)合理的銷售計劃和任務(wù)目標及詳細的執(zhí)行方案。
四、針對不同的銷售產(chǎn)品,確定不同的目標客戶群,研究實施切實有效的銷售方法。我將結(jié)合20__年的銷售經(jīng)驗及對可售產(chǎn)品的了解,仔細分析找出有效的目標客戶群。我將通過對工作中的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,以總結(jié)歸納出完善高效的銷售方法。
五、貫徹落實集團要求,力保銷售任務(wù)圓滿達成。我將按計劃認真執(zhí)行銷售方案,根據(jù)銷售情況及市場變化及時調(diào)整銷售計劃,修正銷售執(zhí)行方案。定期對階段性銷售工作進行總結(jié),對于突然變化的市場情況,做好預(yù)案,全力確保完成銷售任務(wù)。
六、針對銷售工作中存在的問題及時修正,不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)技能,為完成銷售任務(wù)提供保障。明年的可售產(chǎn)品中商鋪的所占的比重較大,這就要求我要具更高的專業(yè)知識做保障。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板9一、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作
作為一位新員工,本人通過對此業(yè)務(wù)的接觸,使我對公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解,但距離還差得很遠。這對于業(yè)務(wù)員來講是一大缺陷,希望公司以后有時間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),以便于工作起來更加得心順手。
1.在第一季度,以業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)為主,由于我們公司正值開張期間,部門的計劃制定還未完成,節(jié)后還會處于一個市場低潮期,我會充分利用這段時間補充相關(guān)業(yè)務(wù)知識,認真學(xué)習(xí)公司得規(guī)章制度,與公司人員充分認識合作;
通過到周邊鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園實地掃盤,以期找到新的盤源和了解鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)廠房情況;通過上網(wǎng),電話,陌生人拜訪多種方式聯(lián)系客戶,加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情,到以期組成一個強大的客戶群體。
2.在第二季度的時候,公司已正式走上軌道,工業(yè)廠房市場會迎來一個小小的高峰期,在對業(yè)務(wù)有了一定了解熟悉得情況下,我會努力爭取盡快開單,從而正式轉(zhuǎn)正成為我們公司的員工。
并與朱、郭兩經(jīng)理一起培訓(xùn)新加入的員工,讓廠房部早日成長起來。
3.第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),并且,隨著我公司鋪設(shè)數(shù)量的增加,一些規(guī)模較大的客戶就可以逐步滲入進來了,為年底的廠房市場大戰(zhàn)做好充分的準備。
此時我會伙同公司其他員工竭盡全力為公司進一步發(fā)展做出努力。
4.年底的工作是一年當(dāng)中的頂峰時期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。
我們部門會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我部的工作思路。爭取把廠房工作業(yè)績做到化!
二、制訂學(xué)習(xí)計劃。做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等相關(guān)廠房的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
三、加強自己思想建設(shè),增強全局意識、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
房產(chǎn)項目銷售計劃模板10一、對銷售工作的認識
1、市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。
暫訂年任務(wù):銷售額100萬元。
2、適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。
并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通,確保各專業(yè)負責(zé)人及時跟進。
3、注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進行全程的關(guān)注與跟蹤。
4、目標市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。
5、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識,新產(chǎn)品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務(wù)。
并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達到多贏。
6、先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。
7、對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。
8、努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務(wù)
1、制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。
每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時選擇客戶在相同或接近的地點。
2、見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。
5、填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進度:前期設(shè)計、投標、深化設(shè)計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。
6、前期設(shè)計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。
工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。
7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。
8、投標過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
9、投標結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標結(jié)果。
中標后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計工作,準備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時間響應(yīng)工程商的需求,爭取早日回款。
11、貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。
12、提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作
1、定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。
2、對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當(dāng)然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。