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中圖分類號:F713.32 文獻標識碼:A 文章編號:1671-9255(2014)01-0030-05
SCP模式,即市場結構(structure)―市場行為(conduct)―市場績效(performance)相結合的研究模式,它是二十世紀六、七十年代美國哈佛大學產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學權威人物貝恩(Bain)、謝勒(Scheerer)等人建立的三段論式的產(chǎn)業(yè)分析范式。[1]本文主要根據(jù)“結構―行為―績效”的分析層次,對我國連鎖零售業(yè)市場結構、效率及發(fā)展趨勢進行分析,進而對我國連鎖零售企業(yè)的進一步發(fā)展提出對策建議。
一、中國連鎖零售業(yè)市場結構分析
所謂市場結構,通常定義為對市場內(nèi)競爭程度及價格形成等產(chǎn)生戰(zhàn)略性影響的市場組織特征。[2]影響市場結構的因素主要是市場集中度、產(chǎn)品差異化和市場進入、退出壁壘的高低、短期成本結構等,本文主要從產(chǎn)業(yè)集中度角度對我國連鎖零售業(yè)進行了測量。
(一)行業(yè)集中度的測算
行業(yè)集中度反映了一個行業(yè)的競爭程度,是指某一行業(yè)中少數(shù)幾家企業(yè)對市場的控制程度,集中度越大,競爭程度越高。行業(yè)集中度(Concentration Ratio,CR)是指市場上前幾家最大的企業(yè)在生產(chǎn)量、銷售量、資產(chǎn)總額等方面對某一行業(yè)的支配程度。因而,行業(yè)集中度常被用于確定該行業(yè)市場結構的重要指標。對行業(yè)集中度進行測量的相應指標和具體方法有很多,本文選用行業(yè)集中率(CRn指數(shù))。計算公式為:CRn=∑Xi/X(其中i=l,2,……,n),設某產(chǎn)業(yè)的銷售總額為X,第i企業(yè)的銷售額為Xi,n通常取4或者是8,該指標也稱為4家或8家企業(yè)集中度。貝恩根據(jù)行業(yè)集中率對市場結構進行了分類,如果行業(yè)的集中率CR4≤ 30%或者CR8≤ 40%,即屬于競爭性行業(yè)。如果CR4 >30%或者CR8>40%,則該行業(yè)為寡頭性行業(yè)。
測算連鎖零售業(yè)的行業(yè)集中率,CRn通常以全國連鎖零售業(yè)內(nèi)年度銷售額最大的前4家或前8家企業(yè)的年銷售額之和占該年度全國社會消費品零售總額的比例來計算(表1中的CR4、CR8是按公式計算得出的)。[3]
(二)行業(yè)集中度的結果分析
根據(jù)表1可以看出我國連鎖零售業(yè)的CR4和CR8都在5%以下,市場集中度仍處于低水平狀態(tài)。2006―2012年,CR4最高也只達到3.5%,取其七年的算術平均數(shù)為3.13%;CR8在2012年急劇降低,下降為3.3%,2007年高達4.9%,取其七年算術平均數(shù)為4.4%。CR4和CR8的數(shù)值都處于較低的狀態(tài)。根據(jù)美國學者貝恩對市場結構的分類,可得中國連鎖零售市場仍屬于競爭型市場結構。
表2是連鎖零售業(yè)前100強企業(yè)銷售總額占社會消費品零售總額的比重,從相對值來看,2006-2012年這七年CR100的平均值只有10.4%,與國際連鎖零售業(yè)巨頭相比我國連鎖零售行業(yè)集中度還是相當?shù)?,真正具有?guī)模經(jīng)濟效益的龍頭企業(yè)還沒有形成[4],全國性大型的零售連鎖企業(yè)亟待建立。隨著科技的進步,信息技術的應用以及管理手段和水平的提高,我國連鎖零售行業(yè)還大可作為,未來一段時間將面臨新一輪的兼并、重組和擴張的浪潮。[5]
二、我國連鎖零售業(yè)市場行為分析
隨著居民消費結構的加快升級以及城鎮(zhèn)化、信息化的加快推進,我國連鎖零售行業(yè)已經(jīng)進入重要的轉型時期。單純追求規(guī)模數(shù)量的時代一去不復返,提高經(jīng)營效率和效益是連鎖零售行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。從市場的供應看,經(jīng)過十幾年的快速發(fā)展,連鎖零售業(yè)競爭日趨激烈,特別是一二線城市零售市場趨于飽和,租金和人工成本大幅上漲,單店銷售增長難度加大。面對強勁的市場競爭,部分零售企業(yè)開始注重自我品牌的開發(fā),加快了實體與網(wǎng)絡零售的融合,加強對供應鏈的管理,企業(yè)正在從前端店面的競爭轉移到后端供應鏈上的競爭、企業(yè)管理水平的競爭。從市場的需求方看,居民消費將更加重視安全、環(huán)保,對個性化、多樣化追求越來越強烈。為提高市場份額,不斷滿足消費者需求,連鎖零售業(yè)必須盡快適應日益增長的多元化、多層次消費需求,不斷創(chuàng)新消費服務方式,加快業(yè)態(tài)結構調(diào)整。
(一)擴張行為分析
1.擴張速度放緩,運營效率提高
隨著區(qū)域市場地位的基本穩(wěn)固,以及近幾年部分連鎖企業(yè)盲目追求規(guī)模導致的效益低下,甚至關門倒閉,不得不讓一些大型連鎖零售企業(yè)調(diào)整了企業(yè)的經(jīng)營策略,由之前的快速擴張帶動銷售增長轉變?yōu)樘嵘龁蔚杲?jīng)營效率拉動企業(yè)健康發(fā)展。[6]根據(jù)統(tǒng)計,2012年百強企業(yè)的門店數(shù)量增幅8.0%,是百強統(tǒng)計以來增幅最低的一年(如表3所示2006年到2010年,百強企業(yè)開店數(shù)量同比增幅分別為26%、17%、10.6%、18.9%和9.8%,總體呈下降趨勢)。分析中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的2006年-2012年的“中國連鎖百強”名單可發(fā)現(xiàn),雖然從2010年開始連鎖百強零售企業(yè)門店數(shù)量增幅下降,但總體銷售額增幅度仍快于總體門店數(shù)量的增長,說明連鎖零售企業(yè)放緩了擴張的步伐,更加注重門店運營質(zhì)量和效率的提高。
2.大舉進軍網(wǎng)絡銷售
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的成熟,物流、支付等配套服務更加完善,人們對網(wǎng)購的接受程度不斷提高,網(wǎng)購對于滿足消費者個性化、多樣化、便捷化需求有著獨特的優(yōu)勢,網(wǎng)絡銷售成為國內(nèi)消費領域中發(fā)展最為迅猛的領域。為在激烈的市場競爭中求發(fā)展,傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛發(fā)展電商,網(wǎng)絡銷售快速增長。部分連鎖零售企業(yè)利用自身在營銷管理、物流管理、商品渠道等方面的優(yōu)勢,加大對線上渠道的運營力度,加大對自有電子商務平臺的投資,展開了線上與線下相結合(O2O)的多渠道經(jīng)營探索。統(tǒng)計顯示,2012年國內(nèi)網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模達1.31萬億元,同比增長67.5%。[7]
3.擴張步伐向三、四線城市拓展
近兩年,一、二線城市零售業(yè)競爭日趨激烈,受租金和人工成本兩個方面影響,經(jīng)營成本大幅上漲,利潤空間縮小。而三、四線城市的商業(yè)網(wǎng)點分布相對稀少,競爭相對緩和,開店成本較低。隨著新型城鎮(zhèn)化的不斷推進以及地方政府的優(yōu)惠政策的實施,大量人口從分散的農(nóng)村向城鎮(zhèn)集中,三、四線城市經(jīng)濟發(fā)展速度加快,發(fā)展零售業(yè)的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn),我國連鎖零售市場布局向三、四線城市延伸。目前,我國部分實力較強的連鎖零售企業(yè)已經(jīng)在區(qū)域內(nèi)向三、四線城市擴張,跨國零售巨頭也將三、四線城市作為未來投資的重點方向。國內(nèi)電器連鎖零售業(yè)巨頭國美已宣布將重點轉向三、四線城市,沃爾瑪也將江西新余、江蘇鎮(zhèn)江、河北保定等納入拓店計劃中,預計2013年將在這些城市開設30家左右新門店。湖南步步高將擴張層級由縣下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn),計劃在湖南省內(nèi)一些主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)新設門店。
4.跨區(qū)域并購加速發(fā)展
通過跨區(qū)并購及強強聯(lián)合是兼?zhèn)滟Y本實力及跨區(qū)域擴張能力的連鎖零售企業(yè)進一步擴大經(jīng)營網(wǎng)絡,增強競爭實力,迅速占領區(qū)域市場優(yōu)勢地位的有效途徑。通過并購能將競爭對手轉變成合作伙伴,可消除行業(yè)內(nèi)部的競爭消耗,增強企業(yè)對經(jīng)營環(huán)境的控制,增強規(guī)模優(yōu)勢和市場地位。2011年零售百強中銷售超過百億的企業(yè)有55家,區(qū)域性企業(yè)26家,跨區(qū)域企業(yè)29家,跨區(qū)域企業(yè)數(shù)量首超區(qū)域性企業(yè)數(shù)量??鐓^(qū)域并購的主要目的是進入新區(qū)域、擴張新業(yè)務。例如銀座股份收購石家莊東購是為它進軍河北市場做鋪墊的。華潤萬家為進軍江西市場,實現(xiàn)短時間內(nèi)拓展多業(yè)態(tài),2011年它以32.7億元的代價收購了洪客隆百貨100%股權。連鎖零售業(yè)跨區(qū)域并購已是大勢所趨,通過連鎖經(jīng)營、不斷增強輻射力,積極向三四線城市、農(nóng)村市場拓展,強化區(qū)域市場整合能力,提升大型零售企業(yè)銷售額在整個行業(yè)中的比重。
(二)價格行為分析
根據(jù)市場集中度分析可知我國連鎖零售行業(yè)仍屬于競爭型市場結構,具有產(chǎn)品差異化程度低,經(jīng)營商品類別相近,方式雷同,產(chǎn)品的替代性很強的特點。在中國零售業(yè)市場上價格依然是吸引消費者的關鍵因素,為擴大產(chǎn)品銷量,提高市場占有率,以價格戰(zhàn)為主的營銷策略仍是我國連鎖零售企業(yè)的主要競爭手段。價格大戰(zhàn)愈演愈烈,連鎖百貨、連鎖超市、連鎖倉儲式超市常常推出特價優(yōu)惠、抽獎、打折、贈品、返現(xiàn)金券、會員卡等形式進行價格戰(zhàn)。競爭市場中的價格戰(zhàn)一方面有利于消費者獲得更多實在的利益,另一方面也有利于市場結構的調(diào)整。連鎖零售企業(yè)要想在降價競爭游戲中分得一羹,必須提高經(jīng)營效率,降低成本和流通費用,則一些劣勢企業(yè)會退出市場或被資產(chǎn)重組,有利于市場結構的優(yōu)化。然而,將價格作為最主要的競爭手段并非長久之計,利潤是一切可持續(xù)發(fā)展的基礎,經(jīng)營成本的上升以及利潤空間的壓縮,往往讓企業(yè)力不從心,會忽略對商品質(zhì)量的掌控,出售假貨、劣質(zhì)商品的現(xiàn)象時有發(fā)生,不利于連鎖零售企業(yè)聲譽及持久競爭力的培養(yǎng)。企業(yè)要獲得長期利潤必須依靠優(yōu)化產(chǎn)品結構、提高管理水平和服務水準。
三、我國連鎖零售業(yè)的績效分析
根據(jù)哈佛學派的SCP范式,市場結構的最終作用點是市場績效,市場績效是指在一定的市場結構下,由一定的廠商行為所形成的價格、產(chǎn)量、成本、利潤、產(chǎn)品質(zhì)量和品種以及在技術進步等方面所達到的狀態(tài)。[8]以下主要從廠商是否實現(xiàn)資源配置效率,是否滿足社會需求兩方面來評價我國連鎖零售業(yè)的市場績效。
1.資源配置效率層面
在產(chǎn)業(yè)組織學研究中,利潤率這一指標常被用來衡量行業(yè)市場資源配置的效率。連鎖零售業(yè)利潤微薄,從2004年零售市場開放至今,零售業(yè)在一、二線城市的擴張已將近持續(xù)10年,一些城市的大型商業(yè)網(wǎng)點存在不同程度的盲目擴張、雷同建設、資源浪費等問題,導致經(jīng)營效率降低、競爭無序。2012年百強連鎖零售企業(yè)的利潤率普遍下降,近半數(shù)企業(yè)的利潤增幅低于5%,利潤出現(xiàn)負增長或虧損的企業(yè)數(shù)量明顯高于往年。
面對激烈的競爭,內(nèi)外資連鎖零售企業(yè)紛紛采取不同應對策略,均取得了不同程度的發(fā)展,已由規(guī)模轉變?yōu)橐?guī)模和效益并舉的綜合能力的競爭階段,但我們必須看到內(nèi)外資企業(yè)在利潤率這個績效水平上的重大差距。近年來,我國零售企業(yè)平均毛利率水平在17%左右,平均純利水平不到2%;而國外大型零售企業(yè)的毛利率一般都在lO%左右,純利達3.4%。[9]圖2是根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)制作而成,選取了沃爾瑪、亞馬遜、蘇寧電器、銀泰百貨和當當網(wǎng)五家囊括國內(nèi)國外、不同零售業(yè)態(tài),以及不同零售行業(yè)的零售企業(yè)。沃爾瑪代表國外傳統(tǒng)零售;亞馬遜代表國外電子商務行業(yè);蘇寧電器和銀泰百貨分別作為國內(nèi)家電專業(yè)賣場、百貨商場的代表;當當網(wǎng)代表國內(nèi)圖書、百貨電子商務。從圖1可以直觀的看出,國內(nèi)零售業(yè)利潤率與國外零售業(yè)相比,仍存在較大差距。
2.滿足社會需求層面
目前,80、90后已成為消費的主群體,消費需求發(fā)生重大變化,他們更加注重服務消費,更加重視品牌和文化內(nèi)涵,對食品安全和健康、購物的便捷性等問題更加關注,個性化、情感化、便利化消費特征更為明顯。連鎖零售業(yè)經(jīng)過十來年的發(fā)展,城市大型商業(yè)區(qū)迅速擴張,商場、超市、百貨、商店等各種零售業(yè)齊步并進,全國各地普遍形成了激烈競爭的局面。中國連鎖零售業(yè)態(tài)的一個顯著特點是缺乏自主創(chuàng)新,市場定位雷同。大部分零售業(yè)態(tài)都是直接從國外引進或相互模仿的,創(chuàng)新精神的缺失導致商品品牌、商品價格、商品陳列以及商店環(huán)境設施等趨于雷同,營銷手段、管理方法大同小異,品牌形象模糊,給人千店一面的感覺,難以滿足消費者的不同需求,難以培育自己的忠誠顧客。由于各零售企業(yè)商品品質(zhì)和服務水準差異不大,對顧客難以形成長期吸引力,導致各商場多在同一層面上過多競爭且多采取層次較低的價格競爭。雖然近年來一些連鎖零售企業(yè)已意識到創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)的重要性和必要性,由單一模式向多種混合模式轉變,在專業(yè)化和精品化方面也開始了新模式的探索,出現(xiàn)了大眾百貨、時尚百貨、高端百貨、社區(qū)超市、生鮮超市等,但規(guī)模還較小,模式還較少,市場的潛力還值得更深刻的挖掘。在未來,連鎖零售企業(yè)要做的不是緊跟消費需求,而是創(chuàng)造市場需求,引導消費需求。
四、我國連鎖零售業(yè)進一步發(fā)展的建議
(一)健全法律法規(guī),提供公平競爭環(huán)境
外國連鎖零售巨頭進入中國連鎖零售市場,為國內(nèi)零售業(yè)發(fā)展增加了新元素,促進了經(jīng)濟結構的市場化調(diào)整。然而,外資大規(guī)模進入中國零售業(yè),不僅僅是擠占部分零售業(yè)市場的問題,還事關制造商的生死。當外資企業(yè)手持巨額訂單大規(guī)模采購時即可憑借網(wǎng)狀流通渠道優(yōu)勢和定價優(yōu)勢,向制造業(yè)終端、乃至向中上游產(chǎn)業(yè)鏈實施縱深控制的戰(zhàn)略。[10]在對外開放過程中,鑒于零售業(yè)渠道命脈的影響力,我國理應按照國際慣例,就國內(nèi)零售業(yè)和制造業(yè)的后續(xù)發(fā)展,作出獨立自主的政策安排,創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境。政府要繼續(xù)完善與連鎖經(jīng)營有關的管理條例和政策法規(guī),加強對零售企業(yè)實行跨產(chǎn)業(yè)轉移的指導和支持,消除行政壁壘,打破地區(qū)分割,鼓勵企業(yè)兼并重組,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、提高產(chǎn)業(yè)集中度。鼓勵零售企業(yè)通過強強聯(lián)合,不斷壯大零售企業(yè)競爭力,形成具有國際水平的大規(guī)模的零售企業(yè)集團。此外,政府作為政策的制定者和監(jiān)督者,要做好商業(yè)網(wǎng)點的中長期發(fā)展規(guī)劃和必要的政府調(diào)控,引導連鎖零售業(yè)市場集中度向有效市場集中度發(fā)展。
(二)樹立新理念,培育盈利新增點
中國連鎖零售企業(yè)目前存在規(guī)模過小、類型相似、業(yè)態(tài)趨同、競爭過度等特點。連鎖零售企業(yè)必須打破一味模仿的舊觀念,樹立新理念,轉變經(jīng)營方式,培育盈利新增長點,以實現(xiàn)自身實力的壯大和規(guī)模的擴大。加速店鋪擴張,低位價格競爭治標不治本,連鎖零售企業(yè)唯有轉變原有盈利模式,提高自營能力,開發(fā)自有品牌,才能減少中間流轉環(huán)節(jié),有效降低成本,才能更好地了解市場需求,滿足消費者差異化需求,為消費者需求服務,最終創(chuàng)造企業(yè)價值。此外,多業(yè)態(tài)經(jīng)營是零售企業(yè)的發(fā)展趨勢,可以滿足不同消費層次和群體的需求。根據(jù)消費者需求,打造差異化、專業(yè)化、精品化的不同業(yè)態(tài)品牌,既可培養(yǎng)消費群體對品牌的忠誠度和信賴感,也有利于企業(yè)規(guī)避市場風險,增強競爭力。
(三)廣泛應用信息技術,提高管理水平
連鎖零售業(yè)要在現(xiàn)代市場中實現(xiàn)不斷發(fā)展必須與先進的信息技術相結合,必須借助自動化來提高自身的管理水平,這是零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢。信息技術的發(fā)展,為建立統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格的連鎖經(jīng)營創(chuàng)造了條件,完備的技術是企業(yè)發(fā)展的堅強后盾。唯有不斷采用先進的信息網(wǎng)絡技術和現(xiàn)代化管理方法,才能提高貨物的配送效率,加強與供應商的聯(lián)系,才能增強企業(yè)協(xié)調(diào)、管理能力,快捷高速且精確無誤地處理連鎖帶來的大量繁重事務。連鎖零售企業(yè)可通過信息系統(tǒng)加速普及自助結賬、電子價簽、RFID技術,利用技術設備實現(xiàn)部分崗位自動化處理,提高效率,降低成本。
參考文獻:
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一、商品銷售創(chuàng)1995年以來最高增長速度
根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對全國重點大型零售企業(yè)的統(tǒng)計,去年統(tǒng)計范圍內(nèi)的重點大型零售企業(yè)商品銷售總額和商品零售總額增長速度,分別為23.1%和24.2%,均創(chuàng)1995年以來的最高增長速度。在21個大類商品中,有11類商品零售額增長速度在20%以上,其中,食品類增長32,1%,服裝類增長23.3%,金銀珠寶類增長41.5%,化妝品類增長24.2%,家具類增長21.3%,音像器材類增長20.9%,日用品類增長29.8%。
二、大型零售企業(yè)效益快速提高
中華全國商業(yè)信息中心對497家主營業(yè)務收入超過1億元的大型零售企業(yè)(主要是百貨店、超市、家電專業(yè)店、家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài))統(tǒng)計顯示,2007年大型零售企業(yè)效益快速提高。
(一)利潤高速增長
2007年,497家零售企業(yè)主營業(yè)務全面盈利,主營業(yè)務利潤712.3億元,同比增長21%。其中,百貨店業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長25.1%,超市業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長18%,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長6.3%,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長32.6%。
2007年,497家大型零售企業(yè)中有66家虧損,比2006年減少28家。其中,百貨店業(yè)態(tài)中虧損20家,減少11家;超市業(yè)態(tài)中虧損38家,減少8家;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)中虧損6家,減少8家;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)中虧損2家,持平。
2007年,497家大型零售企業(yè)共實現(xiàn)利潤總額207.1億元,同比增長44%,其中,百貨店業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長42.6%,超市業(yè)態(tài)同比增長51%,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長35.8%,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長10.8%。
(二)負債率基本保持穩(wěn)定
497家大型零售企業(yè),2007年資產(chǎn)和負債快速增長,資產(chǎn)總計同比增長21.9%,負債總計同比增長23.2%,總體負債率為73%,同比增長1.1%。其中,百貨店業(yè)態(tài)負債率為67%,同比下降0.6%;超市業(yè)態(tài)負債率為79.8%,同比增長2.9%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)負債率為80.4%,增長1.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)負債率為72.8%,下降5.1%。
(三)毛利率穩(wěn)定提高
2007年497家大型零售企業(yè)綜合毛利率12.5%,同比增長3.3%。其中,百貨店業(yè)態(tài)為15.5%,增長5.9%;超市業(yè)態(tài)為11.3%,基本持平;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為6.2%,下降6.6%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為18.7%,增長29.5%。
(四)人均利潤總額大幅提高
497家大型零售企業(yè)2007年人均利潤總額為2.6萬元,同比增長33%。其中,百貨店業(yè)態(tài)人均利潤總額為4.4萬元,增長42.2%;超市業(yè)態(tài)為1.16萬元,增長31.4%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為2.46萬元,增長20.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為3.65萬元,增長9.4%。
從人均主營業(yè)務利潤看,百貨店業(yè)態(tài)為12.6萬元,增長42.2%;超市業(yè)態(tài)為6.06萬元,增長31.4%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為7.2萬元,增長20.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為20.9萬元,增長31%。
2007年,497家企業(yè)中,百貨店業(yè)態(tài)人均主營業(yè)收入85.4萬元,超市業(yè)態(tài)為54.4萬元,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)117.9萬元,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為112.9萬元。
三、大型百貨商場經(jīng)營結構進一步優(yōu)化,特色更加突出
在激烈的市場競爭中,大型百貨店充分利用已有的信譽、購物環(huán)境、時尚等優(yōu)勢,由注重銷售量的增長向提高客單價轉變,由推銷售商品轉向推銷售服務轉變,積極發(fā)展VIP客戶。在商品經(jīng)營結構上不斷突出百貨店的特色,重點經(jīng)營服裝、食品、金銀珠寶和化妝品。近年來,這幾種商品所占銷售比重穩(wěn)步上升,2007年服裝、食品、金銀珠寶和化妝品零售額所占比重分別25.5%、16.2%、9.5%和4.1%,這4類商品所占零售額比重已達55.3%,比2004年提高了11個百分點。
四、大型零售企業(yè)的并購繼續(xù)保持活躍
加入WTO以來,我國零售業(yè)呈出兩個顯著的發(fā)展特征:一是我國消費品市場穩(wěn)中加快增長的態(tài)勢明顯,社會消費品零售總額名義增長和實際增長速度年均達到10%以上,為我國零售企業(yè)發(fā)展壯大提供了基礎和重要的市場條件。二是我國零售業(yè)對外開放程度不斷提高(2004年底已全面開放),外資零售企業(yè)進入和擴張速度明顯加快,加劇我國零售業(yè)競爭,掀起了我國零售企業(yè)前所未有的擴張熱潮。
在這種市場環(huán)境下,我國大型零售企業(yè)的規(guī)??焖贁U大。2006年我國零售企業(yè)百強銷售額達8743億元,是2001年的3.7倍。
我國大型零售企業(yè)前期擴張的主要手段是“跑馬圈地式”的自建門店。經(jīng)過幾年超速擴張,一方面,在大型零售企業(yè)層面的市場格局已初步形成;另一方面,一線城市現(xiàn)有門店地段的優(yōu)勢資源已基本被“瓜分”,同時一些企業(yè)經(jīng)營上的困難在顯露、放大。面對這種形勢,大型零售企業(yè)的擴張漸進理性,并購在擴張上的角色地位上升。2005年以來,并購成為零售業(yè)關注的一個焦點。2007年零售業(yè)的并購繼續(xù)保持活躍、升溫態(tài)勢,并購在內(nèi)外資零售企業(yè)、在不同業(yè)態(tài)之間全面展開。當前,零售業(yè)并購的一個突出特點是,進一步做強、做大區(qū)域優(yōu)勢、突出業(yè)態(tài)優(yōu)勢。
五、外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展
自20世紀90年代以來,一場以業(yè)態(tài)變革為主要表現(xiàn)形式的零售革命在中國爆發(fā),零售市場容量迅速擴大。然而,我國地域遼闊,人口眾多,不僅各地地理條件、自然狀況千姿百態(tài),而且不同地區(qū)的經(jīng)濟水平、社會結構、消費習慣也呈現(xiàn)很大的差異性,各地區(qū)間不同零售業(yè)態(tài)的發(fā)展表現(xiàn)出很大的不平衡。本文以限額以上連鎖零售企業(yè)(年末從業(yè)人員60人及以上,年銷售額500萬元及以上的企業(yè))為樣例,對我國零售業(yè)各業(yè)態(tài)在六大經(jīng)濟區(qū)域(不包括港、澳、臺)的發(fā)展狀況進行交叉比較分析,從而探究其在不同地區(qū)的區(qū)域性競爭態(tài)勢。
一、我國零售業(yè)態(tài)在各經(jīng)濟區(qū)域發(fā)展狀況的交叉分析
(一)我國零售業(yè)態(tài)在各經(jīng)濟區(qū)域門店數(shù)的比較分析
從表1可看出,2004年全國限額以上連鎖零售業(yè)態(tài)中,百貨商店在全國門店總數(shù)為2637個,比上年增長23.9%。其中以分布在華東為最多,約占全國總數(shù)的72.5%。華北分布最少,只占總數(shù)的2.1%。相比上年,各區(qū)域百貨商店門店數(shù)增長最快的是華東,約31.3%,其次為中南地區(qū),約22.5%,最少的是東北,呈負增長,為-2.8%。這說明百貨商店在全國的分布主要集中在華東沿海經(jīng)濟區(qū)域,而且呈快速增長的趨勢。老工業(yè)基地東北經(jīng)濟區(qū)的門店數(shù)正呈下滑的趨勢。中南地區(qū)的門店數(shù)擴張也迅速,可以預見,不久的將來中南地區(qū)將超過東北而成為我國第二大百貨商店門店分布地。值得思考的是,傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)百貨商店在我國商業(yè)相對發(fā)達的華北竟然最少,而且增長速度也很緩慢。
超級市場在全國的門店總數(shù)為14073個(含港澳臺),比上年增長20.1%。其中以華東分布最多,占總數(shù)的59.7%。分布最少的是東北區(qū)域,只有121個,僅占總數(shù)的0.9%。與上年相比,超級市場門店數(shù)增長最快的地區(qū)是華北,約29.9%,最少的是西北,只有12.8%,但卻是西北發(fā)展速度最快的零售業(yè)態(tài)。
專業(yè)店在全國的門店總數(shù)是25867個,比上年增長16.9%。其中在華東分布最多,占總數(shù)的39.5%,但是華東地區(qū)增長最緩慢的零售業(yè)態(tài),僅為9%,這說明占據(jù)華東總門店數(shù)三成多的專業(yè)店發(fā)展速度開始趨緩。在西北分布最少,只有822個,僅占總數(shù)的3.2%。與2003年相比,西南地區(qū)的專業(yè)店門店數(shù)增長速度最快,達到56.7%,成為西南門店數(shù)最多(占83.7%)的零售業(yè)態(tài)。然而,一個區(qū)域零售商業(yè)的發(fā)展過分依賴于單一的零售業(yè)態(tài)終究是一種畸形的不健康的商業(yè)發(fā)展,因此,西南地區(qū)如何積極發(fā)展專業(yè)店以外的零售業(yè)態(tài)將是擺在他們面前一個很現(xiàn)實的問題。雖然也是華北門店數(shù)最多的零售業(yè)態(tài),但與上年相比,專業(yè)店在華北卻呈負增長,為-0.6%,說明在華北處于相對飽和的專業(yè)店開始慢慢進行調(diào)整和轉型,向專賣店等業(yè)態(tài)進行轉化。另外,在東北經(jīng)濟區(qū)內(nèi),專業(yè)店門店數(shù)也最多,有1319個,占整個東北總數(shù)的半數(shù)多。
專賣店在全國的門店總數(shù)為4493個,比上年增長23.2%。其中華東分布最多,占總數(shù)的37.4%。分布最少的是東北,只有144個,僅占總數(shù)的3.2%。與上年相比,專賣店門店數(shù)增長最快的地區(qū)是中南,約39.7%,西北呈負增長,為-6.1%。另外,在華北增長速度也很快,達到31.8%,是華北各零售業(yè)態(tài)門店數(shù)增長最快的業(yè)態(tài)。
便利店在全國的門店總數(shù)是7755個,比上年增長14.1%。其中在華東分布最多,占總數(shù)的69.4%。在西北分布最少,只有30個,僅占總數(shù)的0.4%,其次是西南116個,只占總數(shù)的1.5%。與上年相比,中南地區(qū)的便利店門店數(shù)增長速度最快,達到35.5%。在東北發(fā)展也迅速,成為東北各零售業(yè)態(tài)門店數(shù)增長最快的業(yè)態(tài),增長速度為26.1%。但在西南、西北卻均呈負增長,分別為-7.2%、-59.5%。這說明便利店主要分布在華東華北,在西南西北分布很少,而且在這些地區(qū)便利店門店數(shù)正急劇下降,幾近消聲滅絕的地步。
(二)我國零售業(yè)態(tài)在各經(jīng)濟區(qū)域銷售額的比較分析
表2顯示,2004年全國限額以上連鎖零售業(yè)各業(yè)態(tài)中,百貨商店在全國銷售總額為7447315萬元,比上年增長24.8%。在全國六大經(jīng)濟區(qū)間,以華東營業(yè)的銷售額為最多,約占全國銷售總額的40%,西北營業(yè)銷售最少,只占總數(shù)的1.2%。相比上年,各區(qū)域百貨商店銷售額增長最快的是華東,約34.8%,其次為中南地區(qū),約24.1%。最少的是西北,呈負增長,為-3.4%。這說明百貨商店全國銷售額主要集中在華東沿海經(jīng)濟區(qū)域,而且呈快速增長的趨勢。中南地區(qū)的百貨商店銷售額的擴張也很迅速。而原本就很少的西北營業(yè)銷售額呈下滑趨勢,可見百貨商店在西北的發(fā)展正不斷萎縮。
超級市場在全國的銷售總額為24,099,402萬元,比上年增長25.2%。其中以華東銷售額最多,占總額的59.4%,這說明超級市場已占據(jù)華東半個江山,雖然相對其它業(yè)態(tài)形式增長幅度較慢,但仍保持喜人的增長趨勢(約24.9%)。銷售額最少的是西北區(qū)域,僅占總額的0.8%,但相比該地區(qū)其他業(yè)態(tài)來說卻是最多的,將近是西北總額的一半,并且是增長最快的,達到23.7%,這說明超級市場在目前乃至將來一段時間內(nèi)都是西北地區(qū)的主要零售業(yè)態(tài)形式。與上年相比,超級市場銷售額增長最快的是華北,約34%,大有趕超該地區(qū)主要業(yè)態(tài)形式專業(yè)店之勢頭;最少的是西南,只有11.9%,說明作為西南主要零售業(yè)態(tài)形式之一的超級市場已減緩發(fā)展勢頭。
專業(yè)店在全國的銷售總額是22,066,942萬元,比上年增長39.5%。其中華東營業(yè)銷售額最多,占總額的56.6%。在西北銷售額最少,僅占總額的0.6%。與2003年相比,華東地區(qū)的營業(yè)銷售總額增長速度最快,達到58.3%;華北增長速度最慢,但也有16.7%,而且專業(yè)店是華北經(jīng)濟區(qū)內(nèi)銷售額最多的零售業(yè)態(tài)。另外,專業(yè)店也是西南地區(qū)銷售額最多的業(yè)態(tài),占了整個西南總額的36.9%。
專賣店在全國的銷售總額為796,661萬元,比上年增長15.4%。其中華東銷售總額最多,占總數(shù)的48.1%。最少的是東北,只有3,951萬元,僅占總額的0.5%。與上年相比,專賣店銷售額增長最快的地區(qū)是華東,約33.1%,其次是西南,約28.4%,說明該地區(qū)銷售額最少的業(yè)態(tài)專賣店已開始迅猛直追;而在中南呈負增長(-7.9%),以致專賣店成為中南銷售額最少的業(yè)態(tài),僅占其總額的2.1%。
便利店在全國的銷售總額是1,382,632萬元,比上年增長65.5%。其中在華東銷售總額最多,占總額的63.7%。西北銷售總額最少,只有1,096萬元,僅占總額的0.1%,其次是西南8,929萬元,只占總額的0.6%。與上年相比,中南地區(qū)的便利店銷售額“爆炸”式的增長,達到431.5%,其次是華東地區(qū)增長49.4%,東北、西南增長趨同,分別為43.1%、43.3%。而西北呈負增長,為-26%。這幾乎以實際數(shù)據(jù)宣告便利店在西北地區(qū)的死刑。為什么便利店在西北地區(qū)沒有市場?究其原因,也許西北地廣人稀的客觀條件不宜便利店的發(fā)展是其中很重要的原因之一。
二、我國不同經(jīng)濟區(qū)內(nèi)零售業(yè)各業(yè)態(tài)的競爭態(tài)勢分析
上述對我國零售業(yè)態(tài)在各經(jīng)濟區(qū)域發(fā)展狀況的交叉分析,為我們分析不同經(jīng)濟區(qū)域內(nèi)各業(yè)態(tài)的競爭態(tài)勢提供了基本的思維框架。將表1、表2的統(tǒng)計資料進行進一步的統(tǒng)計處理,得表3。
從表3可看出,在華北地區(qū),首先,無論是從門店數(shù)比重,還是從銷售額比重來看,零售業(yè)態(tài)專業(yè)店比其它的業(yè)態(tài)形式都占有絕對優(yōu)勢,成為華北地區(qū)的第一零售業(yè)態(tài)。其次,居第二位的是超級市場,它緊隨專業(yè)店之后,欲與專業(yè)店平分華北市場。從門店數(shù)比重與銷售額比重的比較來看,百貨商店雖然門店數(shù)比重最低,但銷售額比重居第三,說明百貨店的店效明顯要高于專賣店和便利店。
在東北地區(qū),專業(yè)店在門店數(shù)比重、銷售額比重上依然是獨領,遠高于其它業(yè)態(tài)形式。其后是便利店的門店數(shù)與銷售額各占幾近同樣的比重。在門店數(shù)比重中,超級市場處于最小比重5.1%,但銷售額比重占據(jù)了21.3%,可見東北地區(qū)的超級市場店效較高。相反,專賣店擁有6.1%的門店數(shù)比重,卻只有0.4%的銷售額比重,其店效水平相對比較低。
在華東地區(qū),專業(yè)店門店數(shù)比重依然是老大,但銷售額比重卻讓渡給了超級市場。從這點上講,專業(yè)店的店效比超級市場的較差些。店效水平比較差的還有專賣店和便利店。
在中南地區(qū),專業(yè)店在華東的情況在中南表現(xiàn)得更為突出,其門店數(shù)比重接近一半,而銷售額比重只有18.1%。超級市場門店數(shù)比重只有27.7%,但銷售額占了將近一半,為48.9%。店效水平更為突出的是百貨商店,雖然門店數(shù)比重最小2.8%,但銷售額比重占了整個地區(qū)的28.5%。專賣店和便利店的店效水平依然相對較差。
在西南地區(qū),專業(yè)店的門店數(shù)比重、銷售額比重均具有絕對優(yōu)勢。但權衡比較,專賣店、便利店,乃至專業(yè)店的店效水平依然不高,相比之下百貨商店、超級市場的店效較高。
在西北地區(qū),專業(yè)店、專賣店在門店數(shù)比重上占有絕對地位,但專賣店營業(yè)的銷售額比重僅占6.8%。占有較少門店數(shù)比重的超級市場獲得了最大比重的銷售額比重。百貨商店依然不是主流業(yè)態(tài),但其店效較高,而便利店門店比重、銷售額比重均很低。
三、結語
本文采用交叉比較的分析方法,對我國零售業(yè)態(tài)在不同地區(qū)的區(qū)域性競爭態(tài)勢進行了初步探討,主要結論如下:
1、我國零售業(yè)各業(yè)態(tài)門店主要集中在華東、西南。華東地區(qū)集中了我國各主要零售業(yè)態(tài),而且發(fā)展勢頭良好,不愧為我國商業(yè)零售集散地。但西南主要是靠專業(yè)店支撐門戶,一些新型零售業(yè)態(tài)如便利店等剛剛才“萌芽”,還沒來得及充分發(fā)展卻已開始凋謝。雖然就零售商業(yè)的發(fā)展來說這是很不健全的發(fā)展,但考察西南的地理、社會人文條件,實是西南地區(qū)迫不得已而為之的無奈之舉。西北也同樣面臨如此困境。東北、西北總體相對來說是我國商業(yè)零售的薄弱地區(qū),傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)百貨商店在我國華北、西北已逐步衰退。因此,華北、東北應認真研究考慮其零售商業(yè)的發(fā)展大業(yè),振興其零售商業(yè)。令人欣喜的是,雖然中南地區(qū)目前發(fā)展仍顯滯后,但蓄勢待發(fā),在一般的基礎條件下積極尋找發(fā)展空間,不時尋求突破,展現(xiàn)其蓬勃發(fā)展之好勢頭。
2、我國零售業(yè)各業(yè)態(tài)銷售額主要集中華東、中南、華北??偭可?,華東集中了零售業(yè)各業(yè)態(tài)營業(yè)銷售總額的大半部分;發(fā)展前景看,華東比其它任何地區(qū)的銷售額增長速度都要快。如果把華東比作我國商業(yè)零售業(yè)的龍頭,那么中南和華北則是其兩翼,與華東一起共同推動我國零售業(yè)的迅猛發(fā)展。然而,我國東西部零售業(yè)發(fā)展的巨大差距和不平衡,將是目前乃至以后相當一段時期內(nèi)我國零售商業(yè)發(fā)展所面臨的最大的實際。因此,當前需要認真研究的是如何借振興東北老工業(yè)基地、開發(fā)大西北的契機,抓住機遇,努力推動我國東北、西北的零售商業(yè)的發(fā)展,同時,努力尋找突破西南零售商業(yè)發(fā)展之瓶頸,使我國零售業(yè)各業(yè)態(tài)在各地區(qū)間盡可能平衡發(fā)展。
3、全國六大經(jīng)濟區(qū)大都以專業(yè)店、超級市場為主要零售業(yè)態(tài),其它如專賣店、便利店等在各個地區(qū)所占具體比重均不一樣,但共同的是它們都很難成為某一地區(qū)的主流零售業(yè)態(tài)。百貨商店在較發(fā)達地區(qū),如華東、華北所占比重較小,而在相對不發(fā)達地區(qū)所占比重有所提高。這或許是因為在發(fā)達地區(qū)百貨商店遭到專業(yè)店、超級市場的擠壓,市場逐步萎縮,而在相對不發(fā)達地區(qū)因歷史傳統(tǒng)因素及專業(yè)店、超級市場等新型業(yè)態(tài)還沒來得及進入,以致百貨商店仍盤踞有相當大的市場。
參考文獻:
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2、葉燕,郭向陽.我國零售業(yè)態(tài)結構發(fā)展研究[J].江蘇商論,2004(10).
中圖分類號:F123.9 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)36-0094-02
引言
零售業(yè),被稱為“選址的行業(yè)”,地理位置的重要性不容忽視。對于任何一家零售業(yè)投資企業(yè)來言,選址前的可行性分析稱為不可或缺的一部分。然而,商圈分析,作為選址可行性分析的關鍵,越來越引起零售業(yè)的關注和重視。商圈,是指以零售商店為中心,按照一定的方向和距離向周邊范圍地區(qū)伸展和擴散,吸引消費者的輻射范圍,是一個零售企業(yè)的營運能力所覆蓋的空間范圍和地理區(qū)域。成功的商圈分析,不僅可以幫助零售業(yè)投資方確定最佳店址,而且還能夠幫助零售業(yè)經(jīng)營者和管理者采取合適的經(jīng)營策略,更好地統(tǒng)籌消費者、商品、物流等資源,優(yōu)化資源的合理配置,進而實現(xiàn)銷售目標和提高獲利能力。
一、零售業(yè)商圈理論
1.雷利法則:美國著名理論家威廉·雷利認為,零售業(yè)的商圈深受人口數(shù)量和空間距離的影響。人口數(shù)量越大,分布越密集,則其銷售能力和銷售成果越好。相反,空間距離與銷售結果稱反比。威廉·雷利作為零售業(yè)商圈研究的領頭人,開創(chuàng)性地提出雷利法則,具有深刻的影響。但不可否認的是,在零售業(yè)的商圈研究中,雷利假定,消費者僅會選擇空間范圍內(nèi)的一家零售業(yè)發(fā)生消費行為,但在實際中,這與消費者消費行為存在偏差,消費者本身具有消費選擇權,其可以同時在不同零售企業(yè)實現(xiàn)消費目的。
2.赫夫模型:基于雷利法則在實際運用中存在的缺陷和瑕疵,美國零售學家戴維·赫夫提出:零售業(yè)商圈與它的吸引力息息相關,其影響因素不能簡單地概括為人口數(shù)量和空間距離。赫夫認為,消費者對實現(xiàn)消費行為的地理位置的選擇,還受零售企業(yè)規(guī)模的影響。倘若同等人口密集度和消費能力的兩個區(qū)域,小規(guī)模零售店的銷售成果明顯不如大規(guī)模零售企業(yè)的顯著。
但在當前的市場經(jīng)濟環(huán)境下,雷利法則和赫夫模型所限定的影響因素已經(jīng)無法滿足市場發(fā)展的需要。因此,赫夫模型和雷利法則只能作為一種理論上的探討,而確實有可行的實踐應用價值。在零售業(yè)競爭日趨激烈的背景下,要從全方位、多角度來研究分析零售業(yè)商圈。
二、零售業(yè)商圈分析
(一)外部環(huán)境
1.人口與消費能力因素。零售業(yè)商圈在人口數(shù)量、人口密集度的影響基礎上,人口消費能力和收入情況、生活習慣和消費習慣、年齡層次、性別差異以及人口數(shù)量穩(wěn)定性等方面的影響也不容忽視。良好的購買力和消費習慣,對于零售業(yè)商圈的形成具有重要的現(xiàn)實意義。
2.競爭狀況和市場飽和度。零售業(yè)商圈的形成深受同行業(yè)競爭能力和本地區(qū)市場飽和度的影響。目前區(qū)域內(nèi),現(xiàn)有零售企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模、新增店面的可能性以及各個零售業(yè)的發(fā)展狀況、銷售情況、特色項目等成為零售業(yè)選址時不可或缺的影響因素。一般而言,競爭關系的零售企業(yè)的聚集,一方面會使競爭效應愈演愈烈,譬如肯德基和麥當勞,兩者每家分店的店址在空間距離上都較為接近,在肯德基店址附近一般都會伴隨有麥當勞。另一方面則會產(chǎn)生放大效應,擴大零售業(yè)的影響力,以此吸引更多的潛在消費者前來消費,例如商業(yè)街的形成,多種品牌和產(chǎn)品的聚集,能夠增加企業(yè)的宣傳效果和知名度。
3.周邊環(huán)境和產(chǎn)業(yè)結構。零售業(yè)周邊環(huán)境及產(chǎn)業(yè)結構對零售業(yè)商圈的形成具有重要影響。一個企業(yè)的外部環(huán)境是以工業(yè)制造業(yè)為主,還是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,其零售業(yè)商圈的形成在規(guī)模和性能等方面存在差異。譬如,零售業(yè)位于學校周邊地區(qū)的商圈與醫(yī)療機構周邊的商圈的規(guī)模和發(fā)展方向必然會各有特色。換言之,在零售業(yè)商圈選址和形成時,要全面考察周邊產(chǎn)業(yè)結構和支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和分布情況,從而企業(yè)能夠合理調(diào)整戰(zhàn)略方針政策,能夠有針對性地采取營銷戰(zhàn)略。同時,良好的交通狀況和便捷的可選交通工具,如公交、地鐵等,有利于零售業(yè)商圈的發(fā)展。
4.配送距離。零售業(yè)企業(yè)中產(chǎn)品周轉和運輸占有重要部分。在競爭日趨激烈的經(jīng)濟環(huán)境下,零售業(yè)紛紛打響價格戰(zhàn)和成本戰(zhàn),誰能在降低成本中占有優(yōu)勢,誰就是贏家。因此,物流配送成為零售業(yè)商圈形成的重要影響因素。對于配有自檢物流中心的零售企業(yè)來說,新店的選址還應考慮物流配送的效率。像沃爾瑪、家樂福等大型超市以及國美電器、蘇寧電器等大宗商品交易,對物流配送的及時性、便利性以及成本要求較高,因而在商圈形成中占有舉足輕重的作用。
(二)內(nèi)部因素
1.商店功能性。零售業(yè)商店的規(guī)模、經(jīng)營范圍以及產(chǎn)品種類的豐富度,作為零售業(yè)商店功能性的主要組成部分,在商圈的分析研究中的影響是不容小覷的。企業(yè)經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營范圍的多樣性和豐富性,能夠增加零售業(yè)的吸引力和經(jīng)濟效益,從而能夠有利于零售業(yè)商圈的形成和發(fā)展。一般而言,以生活必需品和日常生活用品為主的零售點,其商圈的影響力和輻射范圍較小,像小型超市等;以價值較為貴重產(chǎn)品為銷售產(chǎn)品的零售企業(yè),如周大福等珠寶店鋪、宜家等大型家具中心其商圈具有較大的影響力。但這并不意味著規(guī)??梢匀我鈹U大,而應該保持在與零售業(yè)商圈的消費能力和購買力相符的規(guī)模內(nèi)。
2.店內(nèi)環(huán)境。店內(nèi)環(huán)境的優(yōu)劣能夠影響企消費者的舒適度和消費欲望,是零售業(yè)吸引商圈的關鍵因素,其中主要包括店內(nèi)產(chǎn)品的陳列和擺放、店內(nèi)裝修環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境、甚至是燈光背景等因素。星巴克咖啡之所以在國內(nèi)備受追捧,其中舒適的店內(nèi)環(huán)境因素不容忽視。人性化的家具擺設,良好的無線網(wǎng)絡配置等外在因素,吸引白領等商業(yè)人士的青睞。
網(wǎng)上零售業(yè)的優(yōu)勢與困境
網(wǎng)上零售指的是個人通過Internet購買商品或享受服務。這種方式從理論上講可以使購物時間隨意化;打破地區(qū)、國界的限制;縮短交易時間;為顧客提供充分的商品信息,擴大顧客選擇的余地。但是,縱觀我國的網(wǎng)上零售業(yè)的發(fā)展狀況可以發(fā)現(xiàn),目前只有專門類的網(wǎng)上零售商店基本走出了困境,結束了“燒錢”的歷史,有了盈利,而其它類型的網(wǎng)上零售商店經(jīng)營并不理想,其中原因主要有:
專門類的網(wǎng)上零售商店盈利的原因
象卓越、當當書店這樣的專門類網(wǎng)上零售商店只所以盈利是因為他們僅銷售適合網(wǎng)上銷售的商品,例如,圖書、光盤、軟件、PC硬件、音樂制品等。為什么這些商品適合網(wǎng)上銷售呢?
因為這些商品的配送簡單,軟件可以通過網(wǎng)絡傳輸,其它商品的配送可以通過我國的郵政系統(tǒng)來完成。因此,物流沒有構成瓶頸。因為這些商品的挑選性不是特別強,可以通過網(wǎng)絡提供簡介、片段,使消費者了解其內(nèi)容后再訂購,沒有過多的售后服務,成交率高,退貨率低。購買這些商品的購買者大部分文化水平高,年輕人較多,是網(wǎng)民的主體。據(jù)第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況調(diào)查統(tǒng)計報告知:截至到2004年6月30日高中以上文化水平的網(wǎng)民占87.4%,40歲以下的網(wǎng)民占89.3%。一些圖書、音樂制品等商品在當?shù)氐膫鹘y(tǒng)商店買不到。因為購買這些商品所涉金額一般都不是太高,風險小,因此,安全、信用等問題不是太突出。
其它類型的網(wǎng)上零售商店遇到的困境
物流配送仍然是制約網(wǎng)上零售業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。B to C增加了物流周轉時間和非批量配送導致過高物流成本。在傳統(tǒng)商店購買一個商品最多也只需要半天的時間,而在網(wǎng)上商店一般都需要五天左右的時間才能完成一次交易。
安全、誠信依然是亟需解決的問題。誠信對電子商務的健康發(fā)展起著生死攸關的作用。據(jù)第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況調(diào)查統(tǒng)計報告知:用戶認為網(wǎng)上交易安全性得不到保障的占28.9%;產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務及廠商信用得不到保障的占43.8%。
提高了門檻,喪失了一大批具有購買力的顧客。同是泊來物的超級市場為什么在短短的幾年內(nèi)在我國大地上遍地開花,呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象,而網(wǎng)上零售業(yè)步履艱難,沒有較大的發(fā)展呢?因為超級市場降低了參與交易的門檻,他適合任何文化層次的人,任何年齡階段的人,為顧客營造了一個更為方便、快捷、舒適的購物環(huán)境,擴大了顧客群。而網(wǎng)上零售業(yè)提高了參與交易的門檻,把文化層次比較低或者年齡較大、不了解電腦而又有購買力和購買欲望的人拒在門外。
客戶群分散,缺乏固定的客戶群。B to C網(wǎng)站的客戶在現(xiàn)實中是離散的,不利于物流配送,運作的費用高。購物網(wǎng)站缺乏固定的客戶群,大部分人都是抱著玩一玩的想法在網(wǎng)上購物,很少有回頭客。
網(wǎng)上購物不具有休閑和娛樂的功能。在B to C網(wǎng)站上,無法進行人際交流,無法體會與家人或朋友一起購物時的樂趣,也無法通過感官去感受商品的質(zhì)地、氣味等,而這些因素都是消費者購物過程中的重要心理體驗。
加大市場宣傳,增加了運營成本。電子商務不像實體店,只要一開張,就會有人知道;而虛擬在線,不宣傳是不會為人所知的。
中小零售企業(yè)的優(yōu)勢與困境
我國中小零售企業(yè)特別是社區(qū)中的夫妻店曾經(jīng)是倍受顧客歡迎、最親近社區(qū)的經(jīng)營模式。他還解決了部分下崗職工的再就業(yè)問題。他不但帶來了經(jīng)濟效益,而且?guī)砹松鐣б?,為社會的穩(wěn)定做出了貢獻。但隨著超級市場、購物中心、專業(yè)店、大型綜合性超市等現(xiàn)代商業(yè)的崛起,以及外資零售業(yè)的進入,中小零售企業(yè)的市場份額逐年減少,業(yè)績逐漸下滑。
在我國市場化程度還不成熟的今天,中小零售企業(yè)難道真的已經(jīng)失去價值了嗎?真的沒有出路了嗎?
中小零售企業(yè)的優(yōu)勢
滲透力強,覆蓋范圍廣。大型綜合性超市和購物中心等現(xiàn)代商業(yè)一般只在大中城市或者城市的主要路段占有優(yōu)勢,而中小零售企業(yè)特別是夫妻店有能力把網(wǎng)點蔓延到城市大街小巷的每個角落。
中小零售企業(yè)擁有較廣的人緣,親近社區(qū),具有很強的親和力。社區(qū)中的夫妻店、小零售商,他們了解客戶,客戶也了解他們、信任他們,他們已經(jīng)融入社區(qū),是社區(qū)中的一員,他們具有很強的親和力。
在最后一公里的貨物配送方面具有較大的優(yōu)勢。多年的發(fā)展積累,使得中小零售企業(yè)在區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的倉儲、物流等方面形成了自己較大的優(yōu)勢,特別是,在社區(qū)內(nèi)他們有良好的人際關系,這為最后一公里的貨物配送打下了良好的基礎。
有市場需求,有比較集中、穩(wěn)定的客戶群。對消費者來說,油、鹽、米、飲料、洗滌用品等生活必需品,其購買過程對消費者毫無樂趣可言。而這些生活必需品正是中小零售企業(yè),特別是社區(qū)中的夫妻店經(jīng)營的主要商品。由于社區(qū)中的中小零售企業(yè)已經(jīng)融入社區(qū),他們都有自己的商業(yè)圈,有相對集中、穩(wěn)定的客戶群。
中小零售企業(yè)的困境
價格上缺乏優(yōu)勢,商品質(zhì)量缺乏保障。由于社區(qū)中的中小零售企業(yè)是散兵游勇,他們每次訂貨的數(shù)量都比較少,他們很難直接從廠家或大批發(fā)商處訂貨,大部分都是在當?shù)氐亩⑷壭∨l(fā)市場進貨,因此,與大型賣場相比,不僅價格上沒有優(yōu)勢,而且商品質(zhì)量也讓人擔憂。
競爭激烈,商業(yè)圈在縮小,客戶在流失。現(xiàn)在零售業(yè)競爭異常激烈,我國入世后,外國的零售業(yè)紛紛入駐中國,象美國的沃爾瑪、法國的家樂福和歐尚、德國的麥德龍、荷蘭的萬客隆、日本的伊藤洋華堂等零售業(yè)巨頭已經(jīng)在我國形成了一定的網(wǎng)絡規(guī)模,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前,世界50家最大的零售企業(yè),已經(jīng)有70%在中國“搶灘登陸”。隨著2004年底我國服務業(yè)入世后的三年過渡時期的結束,他們會大舉進入我國。近年來我國的大型零售業(yè)也發(fā)展迅速,一些連鎖超市已經(jīng)開到社區(qū)門口。由于他們有價格低、商品質(zhì)量有保障、購物環(huán)境好等優(yōu)勢,社區(qū)內(nèi)的零售企業(yè)的商業(yè)圈在縮小,客戶在不斷流失。
傳統(tǒng)中小零售企業(yè)與電子商務結合出的盈利模式
傳統(tǒng)的零售企業(yè)應該通過開展電子商務來增強競爭力,實現(xiàn)吸引顧客、提高銷售額,利用自己已有的配送網(wǎng)絡開展配送環(huán)節(jié)。而電子商務只有與傳統(tǒng)零售業(yè)相結合,才能使電子商務更貼近老百姓的需求。
傳統(tǒng)中小零售企業(yè)應該怎樣與電子商務結合呢?怎樣的結合才能發(fā)揮各自的長處,規(guī)避各自的不足呢?
我認為應該由當?shù)卣蛐袠I(yè)協(xié)會牽線搭橋,把中小零售企業(yè),特別是社區(qū)中的“夫妻店”,“小門店”,通過特許加盟的方式讓它們以“社區(qū)在線”的統(tǒng)一形象進行連鎖經(jīng)營。也就是以B to B to C的形式開展電子商務。這里,B to B to C的第一個B指的是社區(qū)在線總部,是在線虛擬商場;第二個B是指加盟店,由社區(qū)中的“夫妻店”,小零售商和小區(qū)物業(yè)管理公司組成;C是消費者。
這種模式的運營過程是:社區(qū)在線總部集合加盟店的力量,統(tǒng)一訂貨,統(tǒng)一配送,并提供信息平臺支持,通過免費客戶服務電話以及網(wǎng)站接受訂單,交由加盟店執(zhí)行。這種運營模式是集大賣場規(guī)模經(jīng)營和小門店親近社區(qū)的優(yōu)勢于一身的新型經(jīng)營模式。
下面我們來分析一下它的可行性及它的優(yōu)點:
這種模式是在傳統(tǒng)零售企業(yè)基礎上構建起來的,他們對零售行業(yè)商務和市場的了解要比目前哪些正在做B to C電子商務的IT企業(yè)要透徹得多,單從商務競爭來說,它們顯得更從容。
使用傳統(tǒng)零售企業(yè)的倉儲設備,利用現(xiàn)代的商品信息管理系統(tǒng),統(tǒng)一調(diào)配商品,統(tǒng)一使用倉庫,減少庫存、縮短商品庫存時間,達到降低成本的目的。
由于這種模式,是通過在線總部集合加盟店的力量,通過在線的方式統(tǒng)一訂貨,加盟店既可以得到大規(guī)模采購的優(yōu)惠價格,又保證了商品的質(zhì)量,而且還能夠分享“社區(qū)在線”品牌效應帶來的好處。
在這種B to B to C的電子商務模式中,將物流劃分為“主干物流”和“最后一公里物流”?!爸鞲晌锪鳌笔怯稍诰€總部外包給第三方物流來做,主要完成從供貨方到在線總部和從在線總部統(tǒng)一配送到加盟店階段的物流;“最后一公里物流”是指從加盟店到顧客家中的物流,由第二個B,即加盟店來完成,加盟店基本上是深入在社區(qū)里,充分利用他們熟悉顧客,而顧客又了解他們、信任他們的優(yōu)勢。這種模式不僅解決了“最后一公里物流”配送問題,而且解決了一直困擾網(wǎng)上零售業(yè)(B to c)中的信用問題。也大大縮短了物流配送的時間,達到快捷與低成本的雙重目標。
由于配送費用低廉,B to B to C的商家能提供日常生活所必需的商品,即使是低值的消費品也沒有問題。消費者既可在家中享受日用消費品送貨上門的方便,又可得到綜合百貨超市的平價實惠。
通過加盟店大力宣傳,可以很快使“社區(qū)在線”家喻戶曉。這種宣傳方式比現(xiàn)行的B to C網(wǎng)上零售業(yè)的宣傳成本小,而且效果要好的多。
由于“社區(qū)在線”提供了免費客戶服務電話,這就降低了參與的門檻。可以使一大批不會使用計算機而又有購買能力和購買欲望的人參與進來。由于加盟店是實體店,客戶可以在休閑的時候逛逛這些加盟店,順便買點商品。一是起到了休閑和娛樂的作用,二是可以了解加盟店經(jīng)營的商品,需要時只要打個電話就可以了。這樣既方便了顧客,又擴大了“社區(qū)在線”的客戶群。
對于網(wǎng)民就更方便了,通過“社區(qū)在線”等于將大商場搬進自己家中,購物界面可以實現(xiàn)圖形化、立體化,全面介紹商品信息,實現(xiàn)網(wǎng)上互動。網(wǎng)民只要輕輕點動鼠標不僅可以買到自己需要的物美價廉的商品,而且可以享受網(wǎng)上購物的樂趣,體驗現(xiàn)代化購物的氣息。
由于加盟店是深入在社區(qū)內(nèi)部,他們有相對集中和穩(wěn)定的客戶群,因此“社區(qū)在線”(B to B to C)克服了B to C網(wǎng)上零售商的客戶群分散,缺乏固定客戶群的弊端。而且可以透過網(wǎng)絡把商圈擴大,把遠處消費者認同的零售商加盟到“社區(qū)在線”。B to B to C就像幫助零售商開店選址一樣,符合條件一個加盟一個,是比較現(xiàn)實的網(wǎng)絡經(jīng)濟。
在線總部可以通過分期、分批集中培訓的方式,提高加盟店人員的素質(zhì),解決人員跟不上市場發(fā)展節(jié)奏的問題。
B to B to C作為零售商與消費者的有機連接,基于實在有效的客戶群,對商品生產(chǎn)廠家而言,利用這一工具,新產(chǎn)品推廣覆蓋的目標顧客準確有效,廣告充分而不浪費。
總之,網(wǎng)上零售與網(wǎng)下零售、虛擬零售與現(xiàn)實零售只有充分融合在一起,發(fā)揮各自的優(yōu)勢,才能在激烈的競爭中有立足之地,才能有長足的發(fā)展。B to C電子商務的發(fā)展如果沒有傳統(tǒng)零售企業(yè)的加盟,電子商務只能停留在紙面的炒作上;而傳統(tǒng)零售企業(yè)如果不順應新經(jīng)濟的潮流,加入電子商務中來,就會很快被市場所淘汰。
進入2003年,美國的零售逐步開始增長,特別是前兩個季度的增長勢頭很好。盡管9月份的銷售比8月份有所回落,但是,整體來看,人們對今年美國的零售業(yè)發(fā)展狀況持樂觀的態(tài)度。大體上,迄今為止,美國2003年的零售業(yè)保持7.5%左右的增速,其中,美國零售業(yè)中最大的份額-汽車的銷售增幅較大,從而有力地帶動了整個零售業(yè)的發(fā)展。
零售業(yè)整體銷售看好,那么,零售企業(yè)的利潤水平如何呢?
由于美國零售企業(yè)的類型非常繁雜,即使能夠分析各業(yè)態(tài)的利潤狀況,恐怕數(shù)據(jù)的說服能力并不強。因此,美國政府與研究機構多通過對大零售商的業(yè)績評估進而了解整個零售業(yè)的經(jīng)營狀況。因為大零售商的銷售占了美國零售業(yè)所有銷售額的70%-80%以上。
1999年美國大零售商每美元銷售的稅后利潤在2.2~3.4美分高位攀升,之后的二三年大致在1.8~2.7之間震蕩。2003年第一季度和第二季度,美國大零售商每美元銷售的稅后利潤在2.4~2.6美分之間。
相比之下,美國大制造商每美元銷售的稅后利潤卻比美國大零售商要高。在1999年,美國大制造商每美元銷售的稅后利潤在5.8~6.4美分的高位攀升,2000年曾經(jīng)創(chuàng)下6.9美分的記錄,之后一路下滑到4.3美分,2001年曾經(jīng)出現(xiàn)負值。2002年逐步恢復增長,增長區(qū)間在2.2~4.1美分。2003年第一季度美國大制造商每美元銷售的稅后利潤為4.7美分,第二季度繼續(xù)增長到4.9美分。
美國零售業(yè)的經(jīng)營狀況同樣可以從圖2的美國商業(yè)庫存與銷售的比例變化看出。2000年到2001年商業(yè)庫存保持了逐步提高的趨勢,從1.23%上升到1.32%的近幾年的最高點。其中一個重要的因素是美國經(jīng)濟在遭受了“911”打擊之后,商業(yè)環(huán)境惡化。從2001年第四季度開始,商業(yè)庫存與銷售的比例從1.32%高點準備下降,2002年第二季度以來在1.25%左右震蕩。到了2003年第二季度之后,整個比例出現(xiàn)下降,目前在1.21%的水平。
隨著各種節(jié)日來臨,美國的零售企業(yè)開始進入黃金銷售時期。無論是美國的政府機構,還是研究機構,無論是零售業(yè)內(nèi)人士,還是相關中介機構,都對美國的零售前景看好。
從大公司看經(jīng)營成功之道
在沒有到卡斯科批發(fā)公司(Costco Wholesale Corporation,以下簡稱卡斯科)之前,我對倉儲商店的認識可以說還是初級水平,以為自己在國內(nèi)見到的一些“倉儲商店”就是真正意義上的倉儲式銷售。而到卡斯科購物之后,才對自己的模糊認識有所反省。
2003年10月8日,卡斯科公布截至到2003年8月31日的財務年度報告。報告卡斯科年度的凈銷售額為410.9億美元,比上一個財務年度增長了10%。截至到2003年10月5日,新年度的前五周,美國國內(nèi)公司銷售額增長了9%,國際市場銷售額增長了16%,整個公司銷售額增長了10%。
目前,卡斯科掌控著420家倉儲式商店,美國有310家,加拿大有61家,墨西哥有22家,英國有15家,韓國有5家,日本有4家和臺灣地區(qū)有3家,同時公司還通過網(wǎng)上交易系統(tǒng)進行銷售,公司計劃在2003年底前再開10家倉儲式商店。
卡斯科的成功與其嚴格的會員體系有很大關系。
卡斯科的會員卡包括如下類型:金星會員,商務會員,至尊金星會員和至尊商務會員。
在卡斯科購物,也許,才能算真正意義上的“小批量購物”。比如,購買牛奶,最小的包裝是2加侖(合7.56升);礦泉水包裝是35瓶一個包裝,雞蛋至少是l打,大的是5打;衛(wèi)生紙至少24卷。西瓜也大的出奇,一般都在20斤左右。
關鍵詞:零售國際化本土化
中國加入WTO后,分銷行業(yè)成為率先開放的領域之一,國外零售企業(yè)紛紛進入中國市場,據(jù)悉世界零售50強中的70%都已落戶中國。國外零售企業(yè)憑借其強大的勢力和豐富的國際化經(jīng)驗大都在中國市場取得了不俗的業(yè)績,也加劇了中國零售市場的競爭,并引發(fā)了這樣一個問題:中國零售企業(yè)應該“攘外必先安內(nèi)”而堅守本土化,還是“師夷長技以制夷”進軍國際化?對該問題的回答,需要從以下幾個方面進行解析。
1動因分析:為什么國際化
零售企業(yè)的國際化是指零售企業(yè)從事跨國的商業(yè)經(jīng)營活動。國際化除了可以實現(xiàn)規(guī)模和經(jīng)營組合的最優(yōu)以降低成本外,其最根本的動因有二:一是受國內(nèi)市場環(huán)境的限制而“被迫”國際化,如國內(nèi)市場狹小趨于飽和、市場競爭激烈或國內(nèi)市場法規(guī)的限制等等,法國的零售企業(yè)國際化大都因此原因;另一因素則是受海外市場潛力的吸引而“積極”國際化,由于海外市場比國內(nèi)市場有更高的潛在利潤,許多有實力的零售企業(yè)當然會主動出擊贏取利益。據(jù)此來考察中國零售企業(yè)國際化的動因,可以發(fā)現(xiàn):
一方面中國零售業(yè)的競爭日益激烈。由于歷史的原因中國零售業(yè)的零散度高達90%,零售企業(yè)的數(shù)量超過了市場承載能力,競爭激烈。入世后國外零售商的進入,更是雪上加霜加劇了競爭。而隨著入世過渡期的結束,對國外零售企業(yè)的限制將全部解除,因此可以預見,屆時各零售巨頭一定更是會大展拳腳以撥得頭籌成為個中翹楚,國內(nèi)零售企業(yè)的處境會愈加艱難。
另一方面在全球零售業(yè)競爭激烈利益微薄的情況下,中國作為世界上最大的潛在市場,其市場增長迅速,有著十分誘人的商機。據(jù)統(tǒng)計,從1978年到2002年,中國社會消費品零售總額年增長8.2%,2002年社會消費品零售總額突破4萬億元,達到40911億元比上年增長8.8%。因此無論從市場總量還是發(fā)展前景來看,中國市場有著巨大的吸引力。
2條件分析:能不能國際化
考察國際化的條件是否成熟可以從零售企業(yè)自身發(fā)展和其面臨的宏觀環(huán)境兩方面入手。
從宏觀環(huán)境看,零售企業(yè)國際化的外部條件已成熟,這表現(xiàn)在:首先,國際經(jīng)濟環(huán)境寬松。WTO的成立和地區(qū)性自由貿(mào)易協(xié)定的出臺使得各國貿(mào)易壁壘和投資障礙逐漸減少,這有利于跨國投資和采購,也為零售企業(yè)的跨國經(jīng)營提供了機遇;其次,國際消費需求趨同,現(xiàn)代傳播促進了世界各國的經(jīng)濟、文化的流動和融合,消費信息流行傳播極快,人們的消費觀念、生活方式、購買方式和習慣等正在逐步趨同,使得人們的消費需求可以通過國際化的零售業(yè)態(tài)、銷售方式和商品購買得到滿足。再次,現(xiàn)代技術快速發(fā)展。依靠現(xiàn)代通訊、信息技術和高效的運輸技術以及網(wǎng)絡,零售企業(yè)通過衛(wèi)星通訊線路和國際信息網(wǎng)絡,可對遍布全球的分店、供應商、運輸商采集信息、指令、實施動態(tài)管理。四通八達的運輸網(wǎng)絡和大型的集裝箱運輸使得商品跨國運輸更為方便快捷和成本低廉。最后,政府對企業(yè)國際化的支持。為了鼓勵企業(yè)“走出去”,商務部擬定了各項政策,放寬了行政審批項目的限制,并對境外投資采取政策性支持,取消了部分行政審批項目后的外匯管理措施。
從零售企業(yè)自身的發(fā)展看,其國際化的條件喜憂參半,有利條件是:第一,產(chǎn)業(yè)鏈的完善和發(fā)達。我國是世界上最大的消費品加工和供應基地,國內(nèi)零售企業(yè)依靠多年的積累和優(yōu)勝劣汰已經(jīng)能夠在已市場為主導的產(chǎn)業(yè)鏈中引導生產(chǎn)商和供應商,并擁有較穩(wěn)定、成熟的關系。緊密、高效、系統(tǒng)、市場化的產(chǎn)業(yè)鏈正逐步形成,是我國零售企業(yè)國際化的有利條件;第二,具有一定的比較優(yōu)勢。我國零售企業(yè)經(jīng)過長期的市場磨練和競爭考驗,出現(xiàn)了華聯(lián)、上海聯(lián)華、國美跨地區(qū)經(jīng)營的較有實力,基本掌握現(xiàn)代零售企業(yè)管理方法,有一定市場應變能力的零售企業(yè)。這些零售企業(yè)在商業(yè)欠發(fā)達的國家具有比較明顯的比較優(yōu)勢,能夠獲得較好的生存條件和較快的成長。
而不利條件主要表現(xiàn)在:第一,經(jīng)營管理水平和管理技術的限制。同國外從事跨國經(jīng)營的零售商相比,中國零售企業(yè)不僅規(guī)模太小,更重要的是管理水平和技術的落后。大多數(shù)零售企業(yè)缺乏明晰的經(jīng)營理念,營銷、信息和財務、國際物流、配送體系方面的管理和人員培訓效率不足方法落后,而對先進技術的應用也極為有限,對要求高度嚴密管理的跨國經(jīng)營來說,中國零售企業(yè)明顯力不從心。第二,缺乏高素質(zhì)人才。人才匱乏是我國零售企業(yè)國際化的一大桎梏。目前我國非常缺乏熟悉WTO規(guī)則、國際市場規(guī)律、具有零售業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗,掌握現(xiàn)代資本運營和國際市場營銷理論和方法的人才。人才缺乏,也加大了我國零售業(yè)國際化的難度。
3地域選擇:去哪里國際化
我國零售企業(yè)在選擇經(jīng)營對象國時,應重點考察經(jīng)濟發(fā)展狀況較好、較有市場潛力,與我國政治關系穩(wěn)定的發(fā)展中國家,目前較為理想的區(qū)域包括東南亞地區(qū)、印度為主的南亞地區(qū)、中東地區(qū)的卡塔爾、伊朗等國,還有非洲諸如埃及、南非等國。尤其是東南亞地區(qū),包括印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國、越南、柬埔寨、文萊、老撾等國。隨著“中國——東盟自由貿(mào)易區(qū)”構想的實現(xiàn),自由貿(mào)易和市場準入上限制的取消更有利于中國零售企業(yè)在此區(qū)域的經(jīng)營。
4形式選擇:怎樣的國際化
從投資方式看,可以有獨資經(jīng)營和合資經(jīng)營兩種獨資經(jīng)營雖然可以使海外投資的零售企業(yè)有完全的經(jīng)營管理權和收益獨占權,但是由于投資資金規(guī)模大、風險大和零售企業(yè)經(jīng)營管理的特點,使得獨資經(jīng)營不適合零售企業(yè)初期的跨國經(jīng)營。合資經(jīng)營是指我國零售企業(yè)資本與東道國當?shù)仄髽I(yè)資本合股,各方共同經(jīng)營、共負盈虧、共擔風險。合資經(jīng)營把外資和內(nèi)資利益捆綁在一起,外資風險小,可以獲得內(nèi)資的幫助和支持。零售經(jīng)營受政治、經(jīng)濟和社會環(huán)境的影響較大,涉及的方面較多,經(jīng)營環(huán)節(jié)多而復雜,風險大,所以,我國零售企業(yè)應主要采用合資經(jīng)營來實現(xiàn)國際化。
零售業(yè)態(tài)可以有百貨商店,也有以經(jīng)營特定品牌為主的的專賣店,同時也有超市、購物中心等業(yè)態(tài)選擇主要應分析擬進入市場的要素結構和本企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)特點之間的關系。所要評估的要素結構主要包括進入市場的市場集中或分散度、公共交通設施、政府管制、城市規(guī)劃及規(guī)則,土地價格和店鋪租金、物流基礎設施、制造業(yè)與批發(fā)業(yè)的發(fā)展水平、住宅狀況、人口規(guī)模與結構、收入水平與結構、消費者的流動性、偏好、生活方式、消費習慣等等。如果兩者有較多的共同屬性,則可以采取相同業(yè)態(tài),繼續(xù)發(fā)揮在本國市場的經(jīng)營系統(tǒng)作用;反之,則需要進行變更和調(diào)整因地制宜選擇其他業(yè)態(tài)。
5戰(zhàn)略選擇:如何國際化
在跨國經(jīng)營中,有全球整體擴散戰(zhàn)略和全球區(qū)域戰(zhàn)略兩種選擇。前者實質(zhì)在于國際化擴張中采用標準化的零售業(yè)態(tài)和管理模式,零售企業(yè)忽視國家和地區(qū)的差異,認為所要滿足的目標消費群體是相同的,具有相同的消費需求、偏好和生活方式。在高度集權的控制下,零售企業(yè)通過采用標準化的管理和連鎖經(jīng)營的方式迅速在全球擴張,形成統(tǒng)一的形象和品牌的大規(guī)模零售集團,法國的家樂福就是采用此戰(zhàn)略,在全球設立具有統(tǒng)一店面形象、位于十字路口的大型超市。后者是指在國際化中采用不同的本土化的零售業(yè)態(tài)和管理模式,零售企業(yè)的市場力量集中開發(fā)少數(shù)的幾個重要的國家和地區(qū)的市場,并根據(jù)其市場特點采用不同的零售業(yè)態(tài),經(jīng)營不同的商品組合,注意零售技術的本土轉換,以適應當?shù)厥袌龅男枨螅允乖谶@些國家和地區(qū)的市場占有率得到穩(wěn)定并不斷提高。比較兩種戰(zhàn)略,對于實力不夠強大的中國零售企業(yè)而言,集中力量穩(wěn)健經(jīng)營的全球區(qū)域集中戰(zhàn)略可能更適合。
6立足本土,面向國際
綜合以上對中國零售企業(yè)國際化問題各層面的分析,可以發(fā)現(xiàn)中國零售企業(yè)的國際化不如想象中的樂觀,本土市場巨大的潛在增長和零售企業(yè)較低的國際化適應程度,難以“推動”或是“拉動”國內(nèi)的零售企業(yè)真正“走出去”,據(jù)悉目前為止國內(nèi)零售企業(yè)走出國門的就只有在莫斯科經(jīng)營的“天客隆”超市,但其背后的政府行為很難評說其經(jīng)營的成敗。所以,在現(xiàn)階段國內(nèi)零售企業(yè)的目標應該是“立足本土,面向國際”:
立足本土國內(nèi)零售企業(yè)只有在國內(nèi)市場上站穩(wěn)腳跟,積蓄實力才有可能進軍國際市場,同時在國際市場國內(nèi)化的市場環(huán)境中,和國外零售巨頭的正面過招無疑也將錘煉國內(nèi)企業(yè)進行國際競爭的能力,累積國際競爭的經(jīng)驗。
面向國際立足本土的同時,零售企業(yè)也應該意識到國際化的必然性和緊迫性,而樹立“走出去”的目標,積極地參與國際經(jīng)濟分工,謀求在世界零售格局中的一席之地。在國際化的進程中,可以采取“循序漸進、先易后難”的策略:有實力的零售企業(yè)可以先進入最相似的國外市場比如東南亞地區(qū),取得國際化的經(jīng)驗;然后采取跳躍式的方式進入高增長的地區(qū)獲取高額的利潤;最后進軍歐美等發(fā)達國家的市場以打造世界級的零售企業(yè)品牌。
參考資料:
隨著跨國零售企業(yè)陸續(xù)登陸中國,新型零售業(yè)態(tài)的誕生以及傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)日趨成熟,我國零售業(yè)逐步形成了包括百貨企業(yè)、連鎖經(jīng)營、無店鋪經(jīng)營、超級市場、倉儲式商場等各種業(yè)態(tài)齊全的零售業(yè)體系。與之相配套,也形成了服務于不同業(yè)態(tài)、各具特點的零售業(yè)物流體系。
我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀
大型百貨企業(yè)以國有企業(yè)為主體,其物流模式仍然沿用傳統(tǒng)的由供應商進行送貨的模式,物流設施基本上是在計劃經(jīng)濟時期投資建設的,且主要承擔企業(yè)內(nèi)部的物流任務。
連鎖零售企業(yè)是目前我國零售業(yè)的主體,普遍比較重視其物流體系的建設。如國內(nèi)規(guī)模最大的連鎖企業(yè)-國美電器集團,一方面,在全國各主要城市建設了為區(qū)域門店服務,具備接收、驗貨、存儲等基本功能的綜合配送中心;另一方面,借助社會資源,實現(xiàn)配送中心向各門店及顧客的送貨。
由于我國大多數(shù)便利店隸屬于連鎖企業(yè),且規(guī)模普遍較小,因此,便利店在我國零售體系的比重相對較低。目前,便利店的配送模式以自營為主。
我國無店鋪零售業(yè)態(tài)規(guī)模較小,主要是以易趣和淘寶為代表的網(wǎng)上商店和電視購物。直銷、郵購、電話購物和自動售貨機的發(fā)展相對遲緩。除了一些零售企業(yè)的無店鋪銷售是利用自身的物流系統(tǒng)之外,大多數(shù)小型無店鋪銷售企業(yè)都是利用個體快遞公司或第三方物流企業(yè)。由于我國的無店鋪銷售企業(yè)連鎖化程度低、規(guī)模小以及與有店鋪零售業(yè)態(tài)的對接性差等原因,使得配送成為制約無店鋪零售業(yè)態(tài)發(fā)展的瓶頸。
外資連鎖零售企業(yè)特別注重其物流體系的適應性,他們在引進其在全球成功物流模式的基礎上,也根據(jù)中國的國情和條件的變化進行不斷的調(diào)整,以適應市場的需要。美國沃爾瑪公司剛進入中國時,基本復制了在美國的物流模式,在廣東與天津建設了兩個配送中心,實行集中采購、集中配送的模式。而法國家樂福公司則采用了門店自行采購、供應商直送門店的物流模式。但是,近年來兩大國際零售巨頭的物流模式都在悄悄地發(fā)生變化,雙方正在互相接近,家樂福取消了單門店采購和供應商配送制度,取而代之以區(qū)域市場統(tǒng)一采購和五大區(qū)域配送中心統(tǒng)一配送,而沃爾瑪也在逐步實施分區(qū)決策的體制。
我國零售業(yè)物流體系存在的問題
經(jīng)過幾十年的建設和發(fā)展,我國零售業(yè)的配送體系已初步形成,但是與零售業(yè)的發(fā)展需要相比,仍然存在著相當大的差距。據(jù)調(diào)查,中國零售企業(yè)的平均貨損率達2%以上,配送及時率不足86%,缺貨率達9.9%,物流成本高達21%,遠遠高于美國零售業(yè)物流成本10%的水平。我國零售業(yè)物流體系存在的主要問題表現(xiàn)為:
(一)商品采購規(guī)模小,集中采購比例低
據(jù)統(tǒng)計,2007年,中國前100強零售企業(yè)零售總額占社會商品零售總額的比例僅為11.2 %。國內(nèi)前五大零售企業(yè)國美電器、百聯(lián)集團、蘇寧電器、華潤萬家以及大連大商集團的銷售總和為3304億元,大大低于2007年全球知名零售集團沃爾瑪公司3745億美元、家樂福公司922.7億歐元的銷售額。由于采購規(guī)模小,企業(yè)在商品采購時價格談判能力降低,導致較高的商品采購價格和低利潤率。據(jù)統(tǒng)計,我國零售企業(yè)的平均毛利率為9%,平均利潤率為1.2%,而發(fā)達國家零售企業(yè)的毛利率一般為24%,利潤率為3.7%。而且在各零售企業(yè)的采購活動中,相當大比例的商品是由各個門店分散采購的。由于集中采購比例低,企業(yè)采購商品的品質(zhì)難以確保,采購價格和成本難以統(tǒng)一和控制,容易滋生采購人員的腐敗,不利于企業(yè)管理水平的提高。
(二)商品配送規(guī)模小,統(tǒng)一配送率和社會化配送比例低
1.配送規(guī)模小。按照國際公認的標準,當連鎖零售企業(yè)的門店數(shù)達到14家以上時,企業(yè)才能實現(xiàn)營利。雖然我國零售業(yè)平均擁有的店鋪數(shù)達到17家,但擁有3~4家門店的連鎖零售企業(yè)卻占相當大的比例。我國最大的連鎖企業(yè)-國美電器擁有的門店數(shù)僅有1300多家,而美國沃爾瑪公司和法國家樂福公司的店鋪數(shù)分別達到7200家和15000家。由于門店數(shù)量少,組織化程度低,我國平均一個配送中心僅負責20個店鋪的配送,平均每輛車僅承擔2-3家店鋪的配送。而美國沃爾瑪公司的一個配送中心負責150家店鋪的配送,日本零售業(yè)平均一個配送中心負責70個店鋪的配送。企業(yè)配送規(guī)模小,難以實現(xiàn)規(guī)模效益,極大影響零售業(yè)的競爭力。
2.統(tǒng)一配送率和社會化配送比例低。國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國限額以上連鎖零售企業(yè)的統(tǒng)一配送率平均為77%左右,低于發(fā)達國家零售業(yè)統(tǒng)一配送率80%的水平??紤]到大量小型夫妻店、便利店以及廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售企業(yè)的狀況,整個行業(yè)的統(tǒng)一配送率遠遠低于這一比率。社會化配送比重偏低的主要原因為:一是由于我國第三方物流的發(fā)展相對落后,無法滿足零售企業(yè)的需求。二是由于許多國有大型零售企業(yè)是從計劃經(jīng)濟時期轉型過來的,擁有齊全的物流設施和設備,且這些自有設施的退出存在著諸多障礙。統(tǒng)一配送率和社會化配送比例偏低增加了零售企業(yè)的負擔,降低了配送設施的利用率,影響零售企業(yè)的效益水平。
(三)配送中心基礎設施落后,管理水平有待提高
配送中心功能單一且設施設備落后。大多數(shù)配送中心以平房倉庫、通用倉庫居多,恒溫和低溫等特種倉庫十分缺乏,立體倉庫更是寥寥無幾;物流作業(yè)以人工作業(yè)為主,有些配以一些簡單的叉車、手推車等,現(xiàn)代化裝卸設備普遍缺乏;配送車輛以小型通用運輸車為主,大噸位的棚車、保溫車普遍缺乏;大部分配送中心只具有儲存、分揀、拆箱、貼標簽等簡單的功能,流通加工等增值功能缺乏。
配送中心信息化程度低。商品訂貨基本依賴人工完成,沒有建立自動補貨系統(tǒng);企業(yè)總部或配送中心對門店的訂單處置和異常訂貨缺乏跟蹤監(jiān)督,系統(tǒng)無法跟蹤和提示未收到貨的訂單;計算機應用僅限于配送中心的事務性管理;信息技術的采用以互聯(lián)網(wǎng)、wms(倉庫管理系統(tǒng))、mis(管理信息系統(tǒng))等為主,scm(供應鏈管理)、erp(企業(yè)資源計劃)的應用還處于起步階段。
配送中心管理水平不高。配送管理缺乏規(guī)范、隨意性大;配送中心的選址單純考慮低價因素,其容量和布局隨意性大,造成貨物存放無序和儲存空間浪費;配送車輛、包裝容器、托盤等配送設備缺乏統(tǒng)一的標準;庫存數(shù)據(jù)不準確,導致錯誤的補貨提示;專業(yè)技術人員缺乏,高級物流專業(yè)人才奇缺等。
(四)物流行業(yè)基礎薄弱,綠色物流問題突出
交通運輸基礎薄弱,且發(fā)展不平衡。截至2007年底,我國的鐵路總里程7.8萬公里,復線率34.7%,鐵路密度每萬平方公里77公里,遠遠低于德國1000公里/萬平方公里和日本 1270公里/萬平方公里的水平;全國公路總里程357.3萬公里,其中高速公路5.39萬公里,僅占全國公路總里程的1.5%;全國港口擁有萬噸級以上生產(chǎn)泊位1403個,僅占港口總生產(chǎn)泊位的3.9%。另外,各地區(qū)的交通運輸發(fā)展水平不平衡,東部地區(qū)運輸網(wǎng)絡較發(fā)達,而廣大的中西部地區(qū)發(fā)展則相對落后。
第三方物流發(fā)展緩慢。我國第三方物流發(fā)展的整體狀況是規(guī)模小,集約化程度低、物流網(wǎng)絡不健全,管理水平落后。零售企業(yè)在外包物流的過程中,由于很難找到能夠提供全程物流服務的第三方物流企業(yè),所以往往需要同時委托幾家物流企業(yè),再加上物流企業(yè)之間的協(xié)作性差、零售企業(yè)需要花費大量時間和精力從事物流的銜接工作,影響了零售企業(yè)物流外包的積極性。
零售業(yè)綠色物流問題突出表現(xiàn)在:企業(yè)信息化程度低,電子商務的發(fā)展緩慢,無紙化辦公比例?。慌渌椭行倪x址沒有考慮對周圍環(huán)境的影響;托盤使用率低,貨物在作業(yè)場所停留時間過長;配送車輛空駛率高,能源消耗量大,尾氣排放量大、噪聲污染嚴重;包裝材料消耗量大,回收率低,廢棄品處理不規(guī)范以及退貨品統(tǒng)一處理率低等。
我國零售業(yè)物流體系完善對策分析
(一)鼓勵企業(yè)之間兼并重組以擴大零售企業(yè)規(guī)模
目前我國的零售企業(yè)普遍規(guī)模較小、資金缺乏,面對國際零售巨頭加速進入,國內(nèi)零售企業(yè)面臨的競爭將更加激烈。國內(nèi)企業(yè)只有通過企業(yè)聯(lián)合、區(qū)域聯(lián)合、購并、資產(chǎn)重組,提高企業(yè)集團的業(yè)務規(guī)模,進而推動零售業(yè)物流體系的完善和發(fā)展。
(二)建設和完善物流基礎設施
零售企業(yè)物流效益的提高依賴于物流基礎設施的完善。政府部門應加強物流基礎設施的現(xiàn)代化建設。首先對各大城市物流中心、倉庫、集裝箱中轉站以及碼頭、貨場進行合理布局;其次,加強公路、鐵路、航道的規(guī)劃與建設,為配送中心的建設創(chuàng)造有利的外部條件;第三,加快開發(fā)和引進高科技的物流設備,提高物流現(xiàn)代化管理水平,進而從外部發(fā)展環(huán)境和內(nèi)部運營軟硬件方面為我國零售業(yè)物流體系的完善創(chuàng)造條件。
(三)促進第三方物流的發(fā)展
物流外包比例偏小的主要原因是社會化物流的發(fā)展水平較低。為此,促進第三方物流的發(fā)展是把零售企業(yè)從物流業(yè)務中解脫出來的關鍵。發(fā)展第三方物流是一項系統(tǒng)工程,需要物流企業(yè)、政府和全社會的共同努力。首先,物流企業(yè)要加強自身的建設,提高經(jīng)營管理水平。其次,政府部門應建立健全相應的政策法規(guī)體系,特別是優(yōu)惠政策的制定和實施,使第三方物流的發(fā)展有據(jù)可依。第三,物流行業(yè)協(xié)會加快建立規(guī)范的行業(yè)標準,實施行業(yè)自律,規(guī)范市場行為,使物流業(yè)務運作有規(guī)可循。
(四)引進先進的信息技術和信息系統(tǒng)
先進信息技術的采用和信息系統(tǒng)的建立是零售業(yè)物流現(xiàn)代化的基礎。零售企業(yè)在實現(xiàn)物流信息化時應遵循實用原則、適當超前原則和持續(xù)性原則。實用原則是指零售企業(yè)一定要選用跟自身匹配、與供應商的信息系統(tǒng)兼容性好的信息技術;適當超前原則是指零售企業(yè)引進的信息技術和建立的信息系統(tǒng)要具有適度的超前性;持續(xù)性原則是指零售企業(yè)物流系統(tǒng)的信息化不能追求一種模式和一步到位,要對信息技術進行不斷的改造和升級。
(五)發(fā)展多種形式的配送模式
目前,可供零售企業(yè)選擇的物流模式主要有三種:自營物流模式、供應商物流模式和第三方物流模式。各零售企業(yè)可根據(jù)自身的規(guī)模、經(jīng)濟實力、管理能力以及產(chǎn)品的物流特點等因素選擇適合自身需求的物流模式。針對中國第三方物流整體發(fā)展水平不高以及零售企業(yè)自身物流資源較普遍的狀況,在近幾年內(nèi),大部分大型零售企業(yè)仍將以自營物流模式為主。在改造自身物流資源的基礎上,有選擇性地借助供應商或第三方物流作為補充,隨著社會物流服務水平的提高,逐步加大依靠第三方物流的比重。由于我國零售企業(yè)普遍規(guī)模較小,所以,共同配送模式和第三方物流模式對我國零售企業(yè)的發(fā)展尤為重要。
參考文獻
1.林楓,陳祥生.日本零售業(yè)的發(fā)展對我國零售業(yè)發(fā)展的啟示[j].商場現(xiàn)代化,2006.11
隨著零售業(yè)的逐步開放,外資零售巨頭紛紛加入我國零售業(yè)的競爭中,這樣更加促使我國零售業(yè)朝著更現(xiàn)代、更多元、更國際化的方向發(fā)展。而本土零售業(yè)發(fā)展較落后,于是我國的零售業(yè)態(tài)發(fā)展顯現(xiàn)出很多問題。地區(qū)之間發(fā)展不平衡、本土零售企業(yè)業(yè)態(tài)上沒有突破、定位不清晰或雷同、配套設施不齊全、管理模式陳舊等是突出問題。故本文從這些方面著手分析零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢。
一、多元化
一方面,隨著我國市場經(jīng)濟的進一步深入發(fā)展以及新科學技術的應用,新的零售業(yè)態(tài)將不斷出現(xiàn)。我國地域跨度較大,人口眾多,各地區(qū)差異很大,經(jīng)濟發(fā)展不平衡,消費者需求差異很大,這決定了我國零售業(yè)態(tài)多元化的趨勢將長期存在。因此,我國零售企業(yè)要找到適合自身的業(yè)態(tài)。資金雄厚、規(guī)模較大、管理先進的企業(yè)可以考慮多種零售業(yè)態(tài)并舉,達到企業(yè)效益最大化。例如沃爾瑪既有綜合性超市,也有便民的鄰居店。國內(nèi)的武漢中百集團既有百貨,又有大型綜合超市和便利店等。
另一方面,顧客消費需也呈現(xiàn)多元化的特點,這就要求零售企業(yè)綜合性很強,那些本來就具有綜合性特征的百貨店或大型超市應繼續(xù)強化其綜合性的定位,增加產(chǎn)品品種,為顧客提供更多的服務。比如說百貨店可以增加餐飲、超市、休閑娛樂等功能,增強其具競爭力。
二、專業(yè)化
現(xiàn)階段的消費者對專業(yè)化有非常高的要求。目前市場上專賣店(主要經(jīng)營電器、體育用品、辦公用品、兒童服裝、玩具、內(nèi)衣、藥店等)的數(shù)量在急劇增加,廣受歡迎。專賣店有利于提升企業(yè)與品牌形象,并可以迅速占領市場,取得較高利潤,產(chǎn)品與服務都非常專業(yè)化,更能做到顧客滿意。
超市的專業(yè)化是零售企業(yè)的另一個重要的發(fā)展方向。例如屈臣氏、國美、蘇寧等這樣的專業(yè)化超市只提供一種或相關種類的產(chǎn)品,但品牌多樣化,滿足了顧客專業(yè)化要求,又讓顧客有更多的選擇。相似的還有現(xiàn)在興起的生鮮超市、藥品超市(如江西的開心人大藥房)、手機專業(yè)賣場和化妝品超市等等。
三、業(yè)態(tài)相互融合
1.百貨超市化
業(yè)態(tài)之間的結合已經(jīng)不是新鮮事。百貨超市化或超市百貨化就是很典型的例子。這樣的零售形式也非常成熟。深圳萬佳集團在綜合性超市經(jīng)營中引入百貨,在深圳零售業(yè)中脫穎而出,甚至連沃爾瑪、家樂福等零售巨頭都感覺到巨大競爭壓力。很多綜合性百貨也應該尋求新的組合,發(fā)展更能適應消費者需求的形式。
2.大型購物中心
它首次將生鮮食品超市與大型非食品折扣店有機結合,以“超大的營業(yè)面積、一站式的購物消費、超低的價格體系、自助式的消費方式、以家庭消費為目標客戶”為經(jīng)營理念,目前已經(jīng)是國際零售業(yè)發(fā)展的重要業(yè)態(tài)。隨著我國資本市場逐步向服務業(yè)開放,大型超市發(fā)展的前景一片光明。另外百貨業(yè)雖還是重要業(yè)態(tài),但其運營模式已經(jīng)不能滿足一些顧客,于是只給大型超市發(fā)展提供了機會。另外,雖今年我國經(jīng)濟受到金融危機的影響,但經(jīng)濟的發(fā)展勢頭不可能掉頭,人民的購買力從長期來還是會繼續(xù)加強,民生類商品消費市場仍然很大。
3.有店鋪零售形式與無店鋪形式相結合
有店鋪的零售商也可以采取郵寄或贈送商品目錄給顧客,顧客在確定買的商品后,零售企業(yè)可以送貨上門。另外我國的電子商務發(fā)展到今天,雖然還不是非常普遍,但是個不可阻擋的潮流。有條件的企業(yè)可以利用自身在電子商務方面應該有的優(yōu)勢建立虛擬商場、網(wǎng)上商城。這樣顧客既可以在家瀏覽和選擇商品,也可以在商店看到實物。消費者在家里就可以購買到網(wǎng)上越來越豐富的商品,網(wǎng)上商品銷售范圍也會不斷擴大,銷售比重進一步增加。這種方便、經(jīng)濟的購物方式將受到越來越多消費者的歡迎。“網(wǎng)上看形,便利店看實物,配送中心送貨”的經(jīng)營模式也迅速推廣開來。
四、差異化
1.定位產(chǎn)異化
消費者去零售商購物關心的價值基本集中在:價格,品種,服務和時間。這樣,零售企業(yè)的定位也將集中在:廉價,豐富,便利和快捷。沃爾瑪“天天平價”的低成本戰(zhàn)略,定位非常成功。我國大多零售業(yè)最大的問題就是定位雷同。根據(jù)美國著名管家波特的競爭戰(zhàn)略理論,企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略不單有成本領先戰(zhàn)略,還有差異化與集中化戰(zhàn)略等。針對我國零售企業(yè)定位上的問題,差異化是企業(yè)選擇的重要戰(zhàn)略。零售商可以在如價格、商品組合、規(guī)模、位置、服務等等上進行差異化,而我國許多零售企業(yè)把重點都放在規(guī)模和價格上,然后單純規(guī)模擴大,布點增加,價格促銷,惡性競爭嚴重。這樣的結果是兩敗俱傷,并且可能會被外資零售巨頭控制了我國零售業(yè)。因此,我國的零售企業(yè)要在日益激烈的競爭環(huán)境中生存發(fā)展,必須要有自己的特色,要建立自己的優(yōu)勢。各業(yè)態(tài)應準確定位、錯位經(jīng)營,避免惡性競爭。
2.地區(qū)差異化
我國各地區(qū)自然、社會文化環(huán)境差異很大。它決定了我國消費者需求與消費習慣呈現(xiàn)地區(qū)性的特征。連鎖零售企業(yè)一定要依據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境特征去選擇合適的零售業(yè)態(tài),并適當改變經(jīng)營產(chǎn)品。另外,新型零售業(yè)態(tài)應積極向二線城市、小城鎮(zhèn)及農(nóng)村市場拓展,因為農(nóng)村市場與小城鎮(zhèn)市場對零售的要求也相應提高了。
在本屆候選企業(yè)中不乏其他一些新興創(chuàng)新的行業(yè),例如商務清潔、兒童攝影等,雖然在經(jīng)營區(qū)域、品牌知名度、店面和收入的增長率方面沒有達到本屆評選高成長的要求,但是隨著服務行業(yè)的細分和整合,未來會不斷有這樣的企業(yè)入選50強。
總體看來,成長性最好的企業(yè)仍集中在餐飲和零售行業(yè)。在上榜企業(yè)中,這兩個行業(yè)中有90%的企業(yè)成長率達到30%以上,成立于2005年的巴貝拉加盟店數(shù)量由2009年底的3家增長為2010年底的52家,兩岸咖啡從2009年底的369家增長到2010年底的434家, 由制造商轉型為制造零售一體化的晨光文具從2009年底的200多家迅速擴張到2010年底的1500余家。
隨著近年電子商務的火熱,許多零售商正在嘗試線上、線下同時銷售。在服務行業(yè)里,教育培訓類企業(yè)成長更為明顯。相比而言,生活服務和休閑娛樂行業(yè)的企業(yè)近3年加盟店面數(shù)量和銷售收入增長緩慢。
通過調(diào)研可知,大部分連鎖企業(yè)并不缺少資金,很多時候出于發(fā)展業(yè)務的需要才會引進資本。曾做過類似企業(yè)投資、具有上下游資源和經(jīng)驗的投資公司更受連鎖企業(yè)青睞。部分已經(jīng)可以在資本支持下建立自身特許體系的企業(yè),未來將側重完善特許體系細節(jié)化和規(guī)?;l(fā)展。這些企業(yè)一旦上市,他們將是未來中國真正有價值和值得信賴的特許經(jīng)營品牌。
零售業(yè)增長去年現(xiàn)拐點
另據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與普華永道會計師事務所最新的《中國零售企業(yè)2010年財務狀況研究報告》顯示,零售企業(yè)對于未來樂觀度普遍有所下降,50%以上的企業(yè)認為贏利水平尚未恢復到金融危機前水平。
報告顯示,隨著經(jīng)濟指標逐步向好,中國宏觀經(jīng)濟觸底逐漸成為共識,消費者信心得到恢復,CPI上升和低基數(shù)效應下,2010年零售企業(yè)收入同比增長率達到20.0%,已經(jīng)超過2008年全年增速。行業(yè)在2009年經(jīng)歷了恢復性增長后,將進入穩(wěn)步發(fā)展的階段。但是,報告同時指出,零售業(yè)整體狀況從2010年下半年起開始轉差,零售企業(yè)收入同比增長率已在下半年有所下降。
從宏觀經(jīng)濟層面來看,消費者信心指數(shù)在2010年下半年開始下降,而社會消費品零售總額的增速也出現(xiàn)了回落。這不僅反映了當下持續(xù)通貨膨脹對于消費者信心的打擊,更是投資拉動型的經(jīng)濟結構未能根本改變的結果。在此次調(diào)研中,零售企業(yè)對于未來預期的樂觀度普遍有所下降,50%以上的企業(yè)認為尚未恢復到危機前水平。
隨著我國網(wǎng)絡基礎設施建設的加強,我國網(wǎng)民人數(shù)的激增,越來越多的商業(yè)領域開始電子化了,電子商務時代的到來改變了我們的生活和工作方式。目前中國在線零售活動交易的主要商品是書籍、計算機軟件和硬件、通訊產(chǎn)品、音樂光盤和影碟、家電產(chǎn)品、鮮花等。而滿足日常生活所需的日用品、食品和服裝等的交易量還非常小。在線零售業(yè)的市場規(guī)模不斷擴大,從而形成規(guī)模效益。但如何建立一套行之有效的盈利模式,成為在線零售商所面臨的一個難題。
一、在線零售的優(yōu)勢
1.可以有效降低運營成本。電子商務改變了傳統(tǒng)零售業(yè)中的商品流通模式,買賣雙方在網(wǎng)上借助于各類中介服務機構完成商品交易的主要過程,實現(xiàn)了貿(mào)易方式的革命。這種新的流通模式可實現(xiàn)商品流通過程中的數(shù)據(jù)管理功能的自動化。因此,在電子商務環(huán)境中,零售企業(yè)在營運過程中,進什么貨、什么時間進、進多少、進哪家的貨都可以依靠數(shù)據(jù)庫來進行決策,這樣就沒有或者大大減少了庫存壓力,從而降低了運營成本。
2.有利于提高服務的效率和質(zhì)量。電子商務運用新的業(yè)務模式和信息技術手段實現(xiàn)了商品流通從產(chǎn)品管理向以消費者為中心需求管理的轉變,在電子商務條件下,企業(yè)可以直接運用網(wǎng)絡技術向最終用戶收集需求信息,進行互動式的交流與溝通。交互信息不僅告知顧客的購買品種,還可以確認購買的方式,時間以及進一步可能的商品需求,從而進一步提高零售服務的效率和質(zhì)量。
3.加快了零售業(yè)發(fā)展的國際化進程。不僅可擴大消費者購物的選擇范圍,也使零售業(yè)的競爭更加激烈。同時,在電子商務環(huán)境下,零售企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)有效地宣傳企業(yè),將市場拓展到全球,并利用互聯(lián)網(wǎng)與世界各地的生產(chǎn)商、供應商接洽,將供應鏈、需求鏈延伸到全國乃至全世界,最終實現(xiàn)全球采購和全球銷售。
二、在線零售的劣勢
1.網(wǎng)絡基礎設施建設薄弱。要想實現(xiàn)真正實時的網(wǎng)上交易,要求網(wǎng)絡有非??斓捻憫俣群洼^高的寬帶。但在我國,網(wǎng)絡的基礎設施建設比較緩慢和滯后,已建成的網(wǎng)絡的質(zhì)量離電子商務的要求相距甚遠。這種狀況主要源于我國的信息基礎設施、信息資源等很大程度上處于政府部門直接或間接的壟斷經(jīng)營之中。現(xiàn)代經(jīng)濟學曾證明,在壟斷的市場結構中,壟斷行業(yè)生產(chǎn)的商品供給不足、價格高于完全競爭市場的價格水平。
2.缺乏相配套的信用、法律環(huán)境建設。電子商務活動依賴于交易雙方的相互信賴,沒有信用就沒有電子商務。在電子商務環(huán)境下,交易雙方無依賴互聯(lián)網(wǎng)完成一系列的商業(yè)活動,但交易的雙方是互不見面的,雙方無法確認對方身份,而且資金流與物流是分開的。在這樣的市場環(huán)境中,電子商務的依存點是一個良好的信用保證體系,在虛擬的網(wǎng)絡環(huán)境下,交易行為便存在著更大的風險。因此,如何建立一個良好的社會信用體系,幫助交易雙方樹立信心,是傳統(tǒng)零售業(yè)網(wǎng)絡化發(fā)展的重要一環(huán)。
三、在線零售的挑戰(zhàn)
在線零售的發(fā)展給廠商或企業(yè)帶來機遇的同時,也提出了挑戰(zhàn):廠商或企業(yè)必須在構建電子商務環(huán)境、重構管理機制等方面適應在線零售的發(fā)展,才能獲得更大的經(jīng)濟效益。
1.目前中國企業(yè)普遍存在的信息化基礎落后與網(wǎng)絡和電子商務技術的現(xiàn)代化形成了巨大反差,已經(jīng)不適應甚至阻礙了在線零售的發(fā)展。實現(xiàn)在線零售必須具備開展電子商務的三個基本要素,即:企業(yè)自身內(nèi)部管理的現(xiàn)代化和計算機化,以及業(yè)務操作的電子化;企業(yè)的計算機網(wǎng)絡基礎設施和開展電子商務所依賴的連接網(wǎng)絡;企業(yè)要建立開展電子商務業(yè)務的應用系統(tǒng)。
2.在線零售的開展對于各類廠商和企業(yè)的好處和優(yōu)勢自不待言,雖然電子商務的技術基礎已經(jīng)具備,但最好的技術并不代表最好的結果,技術必須與企業(yè)的管理和運營有機結合。供應鏈在企業(yè)內(nèi)外是否有效展開?特別是企業(yè)的外部合作伙伴的管理和信息處理技術是否滿足核心企業(yè)開展電子商務的基本標準,如數(shù)據(jù)處理是否已經(jīng)電子化,如果目前沒有滿足,那么企業(yè)需要給出達標時間進度表;同時企業(yè)內(nèi)部的采購制度是否已經(jīng)公開化、制度化、標準化,采購流程是否電子化等。
3.中國在線零售乃至電子商務發(fā)展的主要瓶頸是相關人才的缺乏。類相關人才極其缺乏。電子商務的中心環(huán)節(jié)是需要既掌握信息技術又掌握商務規(guī)則的人來從事商務活動。開展電子商務知識培訓和電子商務崗位技能培訓,提高商務人員電子商務業(yè)務素質(zhì)和網(wǎng)絡技能是保證企業(yè)電子商務迅速發(fā)展的重要途徑。因特網(wǎng)和電子商務在我國近幾年得到了迅猛的發(fā)展,許多企業(yè)缺乏足夠的技術人才來處理電子商務中遇到的各種問題。
四、在線零售的發(fā)展前景
早在2002年,中國的網(wǎng)絡零售業(yè)已經(jīng)開始步入良性發(fā)展軌道,致力于網(wǎng)絡圖書音像銷售的當當、卓越先后盈利,定位于網(wǎng)上IT商業(yè)街的硅谷動力也獲得了盈利。同時,在門戶網(wǎng)站的盈利中,電子商務也占有了重要的地位。其中,新浪的BtoC定位于網(wǎng)上商業(yè)街,而搜狐則直接切入了網(wǎng)絡零售,都取得了不錯的成績。也正是由于參與網(wǎng)絡零售等領域的服務,使得門戶網(wǎng)站的收人構成開始呈現(xiàn)多元化的狀態(tài),提高了網(wǎng)站持續(xù)獲利的能力??梢哉f,網(wǎng)絡零售的主要模式都取得了市場的認可。隨著我國物流及整體信息化水平的提高,法制和安全建設的完善,我國的在線零售對傳統(tǒng)零售的取代已成的必然的趨勢。
參考文獻:
[1]Adrian Kang Pamela黃梅譯:《電子商務在經(jīng)濟增長中扮演何種角色?》[M].海外編譯,2007年11期