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時(shí)間：2023-10-16 10:21:35
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生態(tài)農(nóng)業(yè)是指運(yùn)用生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),利用人、生物與環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換和生物之間的共生規(guī)律促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用,充分合理地利用自然資源,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),實(shí)行無(wú)廢物生產(chǎn)和無(wú)污染生產(chǎn),建立多業(yè)并舉、綜合發(fā)展和良性循環(huán)的立體網(wǎng)狀農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旨在建設(shè)一種既有利于資源和環(huán)境的保護(hù),又能促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)除了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有的自給自足及提供就業(yè)與收入等農(nóng)業(yè)基本功能外,還具備一些獨(dú)特的新功能(如表一所示)。第一類功能為經(jīng)濟(jì)功能。生態(tài)農(nóng)業(yè)向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品,不僅能滿足居民基本生存需求,還能滿足居民對(duì)新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全、多樣、反季節(jié)的綠色食品,以及對(duì)方便、深加工農(nóng)產(chǎn)品等方面的需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)通過(guò)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍,能取得好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著生產(chǎn)力水平與資金回報(bào)率的提高,生態(tài)農(nóng)業(yè)不再是需要補(bǔ)貼和日益萎縮的夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè),而是作為一項(xiàng)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)吸引社會(huì)資金的投入,使農(nóng)業(yè)投資不斷增加、經(jīng)營(yíng)主體日益多元化。第二類功能是社會(huì)功能。作為經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)大系統(tǒng)的有機(jī)組成部分,生態(tài)農(nóng)業(yè)在傳承傳統(tǒng)文明、增進(jìn)社會(huì)福利、滿足人們對(duì)精神生活的需求等方面發(fā)揮著重要功能?！稗r(nóng)家樂(lè)”、“農(nóng)業(yè)旅游”等經(jīng)營(yíng)方式提供的休閑和旅游新場(chǎng)所,既滿足了人們的需求,又挖掘了農(nóng)業(yè)的潛能。農(nóng)業(yè)有的風(fēng)俗、文明也將隨生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展而延續(xù),因而生態(tài)農(nóng)業(yè)傳承了傳統(tǒng)文明,增強(qiáng)了農(nóng)民的科學(xué)與環(huán)境意識(shí)。生態(tài)農(nóng)業(yè)將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)管理方法向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)輻射,帶動(dòng)這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整與區(qū)域發(fā)展;通過(guò)提供就業(yè)與收入機(jī)會(huì),減輕農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移壓力,推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。第三類功能為生態(tài)功能。生態(tài)農(nóng)業(yè)具有顯著的維護(hù)生態(tài)平衡、保護(hù)生物多樣性等生態(tài)功能。生態(tài)功能具體表現(xiàn)為凈化空氣,調(diào)節(jié)小氣候;涵養(yǎng)水源,凈化水體和土壤;維持和保護(hù)生物多樣性。
1.2農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
在工業(yè)化與城市化背景下,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨人口、資源、技術(shù)和制度等條件的約束,生態(tài)農(nóng)業(yè)追求生態(tài)平衡、環(huán)境保護(hù)和自然資源永續(xù)利用,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。從農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史來(lái)看,從原始農(nóng)業(yè)發(fā)展到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),再到現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然進(jìn)程和方向。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展過(guò)程中,所取得的成績(jī)是巨大的,創(chuàng)造了世界農(nóng)業(yè)的奇跡?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征是用機(jī)械化替代人力和獸力,用化學(xué)化和水利化代替有機(jī)農(nóng)業(yè),用高產(chǎn)品種與新耕作法代替低產(chǎn)品種和傳統(tǒng)耕作法,用商品經(jīng)濟(jì)代替封閉式經(jīng)濟(jì)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)高投入、高產(chǎn)出的生產(chǎn)方式使土地生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到飛速增長(zhǎng),對(duì)解決人類食物供應(yīng)功不可沒(méi),但在資源、環(huán)境、生產(chǎn)成本等方面的負(fù)效應(yīng)也明顯地暴露出來(lái),如能源過(guò)渡消耗、水資源無(wú)節(jié)制使用、生產(chǎn)成本增加、污染加劇等問(wèn)題。無(wú)論是在工業(yè)發(fā)展還是在農(nóng)業(yè)發(fā)展中,都不同程度地存在著發(fā)展與資源、發(fā)展與環(huán)境不協(xié)調(diào)的問(wèn)題。在不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑和生產(chǎn)方式不完全相同,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化在發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)仍將是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主導(dǎo)方向,但需要處理好資源、環(huán)境與發(fā)展的關(guān)系,避免以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)換取農(nóng)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)將資源環(huán)境的合理利用與保護(hù)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。生態(tài)農(nóng)業(yè)以保護(hù)好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為主旨,通過(guò)采用一系列先進(jìn)的農(nóng)業(yè)措施來(lái)維護(hù)生態(tài)平衡,生產(chǎn)出清潔產(chǎn)品,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展,因而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
2促進(jìn)區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
近年來(lái),江西省利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和環(huán)境條件,大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),使全省生態(tài)系統(tǒng)不斷恢復(fù),生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)成效顯著。江西生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得良好成績(jī)的同時(shí),也還存在著人口與資源矛盾突出、生態(tài)農(nóng)業(yè)意識(shí)有待提高、農(nóng)業(yè)科技含量不高、資金短缺等問(wèn)題。江西省耕地面積變化情況如圖一所示。隨著江西人口增長(zhǎng)和耕地面積減少,人均耕地面積不斷下降,目前江西人均耕地面積僅相當(dāng)于全國(guó)人均耕地面積的53.3%。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,還需多方努力。
2.1建立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的激勵(lì)機(jī)制和保障體系
生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)需要建立與之配套的激勵(lì)機(jī)制和保障體系。要重視生態(tài)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)、示范和推廣工作,加大對(duì)農(nóng)民建設(shè)沼氣池等行為的財(cái)政補(bǔ)貼力度,引導(dǎo)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶和龍頭企業(yè)給予貸款支持。建立和完善無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度,鼓勵(lì)公眾購(gòu)買生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。保障體系是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)大力推進(jìn)制度創(chuàng)新,完善有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策和法律體系,增加對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的財(cái)政投入,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)推進(jìn)組織,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)環(huán)境管理,為生態(tài)農(nóng)業(yè)提供一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。
2.2加大生態(tài)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣力度
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。要加快生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,就必須加大生態(tài)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣力度。加快農(nóng)業(yè)科技體制改革,使農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和科技人員主動(dòng)走向農(nóng)業(yè)市場(chǎng);鼓勵(lì)企業(yè)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心,政府在財(cái)稅、金融和技術(shù)改造等方面給予扶持;改善農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投資環(huán)境,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)投資;加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)本身的科技水平;把農(nóng)業(yè)科研投入放在公共財(cái)政支持的優(yōu)先位置,提高農(nóng)業(yè)科技在政府科技投入中的比重;加快農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系改革和建設(shè),完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的社會(huì)化服務(wù)機(jī)制;鼓勵(lì)各類機(jī)構(gòu)和社會(huì)力量參與多元化的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù),調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面參與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的積極性。
2.3加強(qiáng)宣傳教育,提高農(nóng)民的生態(tài)農(nóng)業(yè)意識(shí)
農(nóng)民是發(fā)展和實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體。要加快生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,還須加強(qiáng)宣傳教育,提高農(nóng)民的重視程度?？梢酝ㄟ^(guò)廣播、電視等媒體宣傳發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性和必要性;通過(guò)舉辦函授班、培訓(xùn)班、輪訓(xùn)班等形式,講授生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性和基礎(chǔ)知識(shí);通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽等形式,了解發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有關(guān)政策;通過(guò)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),使農(nóng)民直接看到建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)發(fā)展生產(chǎn)、美化環(huán)境和提高生活質(zhì)量的潛力,從而有利于激發(fā)他們發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的熱情和信心。
2.4著力解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金瓶頸
沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)是將生態(tài)學(xué)原理與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái),以沼氣為紐帶,將畜牧業(yè)、種植業(yè)等科學(xué)合理地連接在一起,通過(guò)優(yōu)化整合農(nóng)業(yè)資源,使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)做到能量多級(jí)利用,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目的,形成一個(gè)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。其涉及作物種植、畜禽養(yǎng)殖、微生物發(fā)酵、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、農(nóng)戶日常生活和農(nóng)村建設(shè)等方面內(nèi)容。近年來(lái),廣西大力發(fā)展農(nóng)村沼氣,結(jié)合實(shí)施沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)152示范工程,因地制宜,創(chuàng)建了多種沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
1沼氣綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
沼氣綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式以沼氣為紐帶,帶動(dòng)畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。此模式將畜禽糞尿排入沼氣池,沼氣入室照明、炊事,沼渣、沼液入田入地作肥料,構(gòu)成養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。從而達(dá)到利用廢棄物,提供能源的目的。沼氣綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式如圖1所示。
廣西沼氣綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式最先在恭城縣形成。恭城縣曾是一個(gè)老少邊山窮縣。1983年以來(lái),恭城縣把發(fā)展農(nóng)業(yè)放在首位,突出抓好以沼氣為紐帶、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)為重點(diǎn)、種植水果為龍頭的生態(tài)農(nóng)業(yè),形成三位一體的良性循環(huán)鏈,探索出適應(yīng)該縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新道路通過(guò),產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,創(chuàng)造了享譽(yù)全國(guó)的恭城模式。截至2009年底,恭城縣累計(jì)建設(shè)沼氣池6。8萬(wàn)座,沼氣入戶率達(dá)到89。2%。先后獲得了全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣、國(guó)家可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣等榮譽(yù)稱號(hào),是聯(lián)合國(guó)發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典型。
1997年10月,在恭城縣召開全區(qū)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后,廣西沼氣綜合利用生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式得到快速推廣。各地根據(jù)實(shí)際,在恭城縣豬-沼-果模式的基礎(chǔ)上,建立了豬-沼-稻(蔗)、豬-沼-魚、豬-沼-菇、蠶-沼-桑、豬-沼-茶、豬-沼-菜等10多種綜合利用模式,效益顯著?，F(xiàn)在廣西已成為全國(guó)農(nóng)村沼氣綜合利用發(fā)展最好的省區(qū)之一。
2沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式
沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式是將農(nóng)村沼氣技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)工程進(jìn)行綜合配套使用,結(jié)合人畜飲水、道路、供電、廚房、廁所的改造,實(shí)現(xiàn)家居環(huán)境清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)害化,形成農(nóng)戶基本生產(chǎn)單元內(nèi)部的生態(tài)良性循環(huán),改善生態(tài)環(huán)境,增加農(nóng)民收入。沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式顯著特點(diǎn)是:農(nóng)戶庭院自成體系,生產(chǎn)場(chǎng)所與生活場(chǎng)所結(jié)合在一起,除了具有樓房、衛(wèi)生廚房、衛(wèi)生廁所、標(biāo)準(zhǔn)畜禽舍、自來(lái)水等設(shè)施外,還實(shí)現(xiàn)庭院的綠化美化、村組道路的硬化,以及小果園、小魚塘、小豬場(chǎng)、小菜園一體化。沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式主要在經(jīng)濟(jì)比較富裕的村、組、農(nóng)戶中推廣。廣西沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式如圖2所示。
北流市是廣西沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式的典型代表。北流市在發(fā)展農(nóng)村沼氣的同時(shí),將恭城模式加以創(chuàng)新,以沼氣為紐帶,把沼氣建設(shè)同生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來(lái),同五改十化(改水、改廁、改廚、改房、改路燃料沼氣化、住宅樓房化、庭院綠化美化、用水自來(lái)化、戶間路硬化、廁所廚房衛(wèi)生化、家具現(xiàn)代化、電話程控化、電視閉路化、言行文明化)結(jié)合起來(lái),同退耕還林、農(nóng)業(yè)增效、新農(nóng)村文化建設(shè)等相結(jié)合,開展沼渣、沼液綜合利用,實(shí)現(xiàn)糞便、污水、廢水無(wú)害化處理和資源化利用。沼氣生態(tài)家園建設(shè),促進(jìn)了北流市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加快了農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐,使農(nóng)村居住環(huán)境清潔化、農(nóng)民生活豐富化、產(chǎn)品無(wú)害化,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一[2],形成了沼氣生態(tài)家園農(nóng)業(yè)發(fā)展的北流模式。截至2009年底,北流市共累計(jì)建成戶用沼氣池12萬(wàn)座,建設(shè)生態(tài)家園示范村50個(gè),涉及9300多戶示范戶。農(nóng)民生活環(huán)境、生活質(zhì)量全面提高。
2000年12月,廣西在北流市召開了生態(tài)家園建設(shè)研討會(huì),通過(guò)總結(jié)和推廣北流模式,促進(jìn)了廣西社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和沼氣生態(tài)家園建設(shè)的開展。
3沼氣生態(tài)文明村發(fā)展模式
沼氣生態(tài)文明村發(fā)展模式是在養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體和沼氣一池五改的基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)村精神文明建設(shè)的創(chuàng)建活動(dòng),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)籃球場(chǎng)、戲臺(tái)、文化活動(dòng)室、科技宣傳欄等文體活動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施,并逐步實(shí)行人畜分居[3],引導(dǎo)農(nóng)民改變生產(chǎn)生活方式,走生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、村容整潔的富裕文明新農(nóng)村發(fā)展之路。通過(guò)生態(tài)文明村建設(shè),促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村五無(wú)目標(biāo),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到持續(xù)發(fā)展,農(nóng)民生活質(zhì)量和文明素質(zhì)得到普遍提高。沼氣生態(tài)文明村建設(shè)模式如圖3所示。
田陽(yáng)縣百育鎮(zhèn)那生屯位于廣西百色市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園核心區(qū),是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn)。該屯以沼氣為紐帶,結(jié)合村容村貌綠化美化,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),在村莊中相繼建設(shè)了球場(chǎng)、文化活動(dòng)室、科普教育基地、垂釣園、莊園酒樓、生態(tài)莊園和其他公共基礎(chǔ)設(shè)施。與此同時(shí),也利用基地向農(nóng)民講解農(nóng)民沼氣綜合利用技術(shù)、農(nóng)村實(shí)用種養(yǎng)技術(shù),提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平[4]。使村民生活富裕,精神面貌煥然一新,那生屯也成為遠(yuǎn)近聞名的生態(tài)文明村。
南寧市2002年提出《關(guān)于加快南寧市生態(tài)文明村建設(shè)的決定》后,全市掀起了生態(tài)文明村的建設(shè)熱潮。生態(tài)文明村要求沼氣池入戶率達(dá)80%以上,開展沼氣綜合利用占建池戶80%以上。隨著生態(tài)文明村的建設(shè),農(nóng)民生態(tài)意識(shí)的提高及沼氣綜合利用的推進(jìn),南寧市農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)逐漸進(jìn)入良性循環(huán),農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力逐步得到加強(qiáng)。同時(shí),農(nóng)村的人居環(huán)境得到明顯改善,改變了農(nóng)村以前的環(huán)境面貌,塑造了農(nóng)村新形象。通過(guò)完善文體設(shè)施建設(shè),促進(jìn)了科技文體活動(dòng)的開展,普及了科學(xué)技術(shù),凝聚了民心,推動(dòng)了社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)[3]。
4生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是指以庫(kù)區(qū)移民或生態(tài)移民集體遷移為基礎(chǔ),在建設(shè)移民新居的同時(shí),統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)沼氣池,做到沼氣池與住房、廚房、廁所、豬欄、庭院、道路等統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè),從根本上改善移民新村的村容村貌和人居環(huán)境,創(chuàng)造可持續(xù)的生產(chǎn)和生活條件[1],從根本上改變農(nóng)村舊有的基礎(chǔ)建設(shè)格局。生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式如圖4所示。
廣西水力資源豐富,現(xiàn)有水庫(kù)4450座,其中大中型水庫(kù)241座,小型水庫(kù)4200多座?，F(xiàn)有水庫(kù)移民180萬(wàn),涉及人口553。44萬(wàn)人,占自治區(qū)總?cè)丝诘?1%,占農(nóng)村人口的18%[5]。另外,廣西還是大石山區(qū)多、石漠化嚴(yán)重的地區(qū),生態(tài)移民、自然保護(hù)區(qū)移民也較多。如何使數(shù)量眾多的移民搬得出、穩(wěn)得住、有發(fā)展、能致富,一直是困擾移民管理部門的重大問(wèn)題。在有條件的地方,實(shí)施移民點(diǎn)一體化沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是非常有效的辦法,該方法能夠在妥善安置移民的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建移民清潔能源示范點(diǎn)。2000年以來(lái),廣西通過(guò)在移民安置點(diǎn)統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設(shè)沼氣池,并結(jié)合移民點(diǎn)人畜飲水、道路、供電、衛(wèi)生、住房等基礎(chǔ)設(shè)施的改造,迅速改變了移民點(diǎn)落后狀態(tài),改善了移民點(diǎn)家居環(huán)境,使廣大移民安居樂(lè)業(yè),走向富裕。
龍灘水電工程位于紅水河上游,是國(guó)內(nèi)僅次于長(zhǎng)江三峽工程的特大型水電工程。龍灘庫(kù)區(qū)涉及天峨縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),搬遷安置人口近3萬(wàn)人。該地區(qū)土地資源稀缺,移民生產(chǎn)發(fā)展成為天峨縣科學(xué)發(fā)展的重大課題。為此,天峨縣積極探索水庫(kù)移民安置的新途徑,把移民安置工作同社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、旅游農(nóng)家樂(lè)等結(jié)合起來(lái),使移民群眾生活水平得到穩(wěn)步提高。如下老鄉(xiāng)興隆安置點(diǎn),在建設(shè)移民新居的同時(shí),統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)沼氣池,大力發(fā)展庭院養(yǎng)殖,養(yǎng)殖品種有豬、六畫山雞、土雞、花白鱉、兔子、虎皮蛙、黑豚等。通過(guò)將動(dòng)物糞便排入沼氣池,產(chǎn)生沼氣用于炊事、取暖,沼肥用于種菜、種果、蘑菇等。安置點(diǎn)26戶村民僅庭院經(jīng)濟(jì)一項(xiàng),人均年收入就達(dá)4300多元[6]。
5循環(huán)經(jīng)濟(jì)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
循環(huán)經(jīng)濟(jì)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是指依靠現(xiàn)代新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝以及新產(chǎn)品支撐下的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其根本特征是以沼氣為紐帶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的一高兩低,即資源利用率最高、能源消耗最低、污染排放最低實(shí)行農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶、變棄為用、變害為利的循環(huán)發(fā)展模式,可以降低農(nóng)業(yè)能源投入品消耗、減少農(nóng)業(yè)溫室氣體排放、有效發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)。廣西典型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有
(1)養(yǎng)殖-沼氣-種植+燈+魚+套袋循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。此發(fā)展模式顯著特點(diǎn)是:通過(guò)建設(shè)沼氣池,利用人畜糞便、作物秸稈、生活污水等入池發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣作為農(nóng)戶日常生活能源,沼肥用于農(nóng)作物施肥、養(yǎng)魚等應(yīng)用誘蟲燈誘蟲喂魚,減少作物病蟲害通過(guò)果樹套袋保護(hù)果實(shí)。該模式實(shí)現(xiàn)了高效循環(huán)利用農(nóng)業(yè)資源,生產(chǎn)了眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
2008年,廣西在主要農(nóng)區(qū)新建富民示范村113個(gè),生態(tài)養(yǎng)殖池1。26萬(wàn)個(gè),推廣誘蟲燈4500盞,實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支1。6億元,重點(diǎn)實(shí)施以豬-沼-果+燈+魚(+套袋)和稻-燈-魚(蛙)等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)。通過(guò)生物鏈循環(huán)增加來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的目的,創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),利用畜禽排泄物和農(nóng)作物秸稈作為沼氣原料推廣應(yīng)用生物、物理防治病蟲害技術(shù),減少農(nóng)藥、化肥使用量減少其對(duì)農(nóng)作物和周邊環(huán)境的影響建設(shè)一批生態(tài)型水果、蔬菜、食用菌、水稻等生產(chǎn)基地廣泛推廣應(yīng)用誘蟲燈、捕食螨、水果套袋、黃蟲板等技術(shù),將生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的各個(gè)環(huán)節(jié)與技術(shù)融入相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)中,全面提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)化水平。通過(guò)實(shí)施節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥等生態(tài)節(jié)約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用技術(shù),示范村屯的田園、家園和水源得到凈化,并帶動(dòng)了周邊村屯發(fā)展[7]。
(2)養(yǎng)殖-沼氣-種植+農(nóng)副產(chǎn)品加工生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。此發(fā)展模式的特點(diǎn)是在養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體的基礎(chǔ)上增加農(nóng)副產(chǎn)品加工一個(gè)環(huán)節(jié)。將食品廠、酒精廠、淀粉廠、酒廠、屠宰廠等農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)生的下腳料、廢料等用于喂養(yǎng)畜禽或投入沼氣池發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)廢棄物的再循環(huán)應(yīng)用,使種、養(yǎng)、加各種資源得到高效利用,循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益得到極大發(fā)揮。
1.1.1無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積、數(shù)量分析
2007—2010年江蘇、山東、廣東和浙江4省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和面積[1]對(duì)比圖。從圖1（a）可知，近4年江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量呈急劇上升趨勢(shì)，通過(guò)與山東、廣東和浙江省的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，江蘇省通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證起點(diǎn)高，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。從圖1（b）可知，2007—2009年，江蘇省每年通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積均遠(yuǎn)高于對(duì)比省份。但2010年低于山東省，原因可能是部分無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成綠色食品。表明江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積不夠穩(wěn)定，有下降趨勢(shì)。所以江蘇省應(yīng)當(dāng)積極采取措施，增加無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積，確保江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的穩(wěn)定并保持增加趨勢(shì)。
1.1.2綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、企業(yè)數(shù)量分析
2005—2008年江蘇、山東、廣東、浙江4省綠色食品產(chǎn)品數(shù)量和企業(yè)數(shù)對(duì)比情況[2]見(jiàn)圖2。2005—2007年，江蘇省每年通過(guò)認(rèn)證的綠色食品產(chǎn)品數(shù)和企業(yè)數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省綠色食品發(fā)展起點(diǎn)較高。2008年江蘇省綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)比山東省少20個(gè)，綠色食品產(chǎn)品數(shù)量基本持平，可能是部分綠色食品企業(yè)轉(zhuǎn)化成更高級(jí)別的有機(jī)食品企業(yè)。表明江蘇省綠色食品發(fā)展也不夠穩(wěn)定，為促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，江蘇省應(yīng)采取措施，鼓勵(lì)規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)按綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)并申報(bào)認(rèn)證。
1.1.3有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀分析
有機(jī)食品是一種純天然、無(wú)污染、品質(zhì)極好的、最高層次的安全健康食品。據(jù)預(yù)測(cè)[3-4]，2015年全球有機(jī)食品銷售額將增加到1000億美元。僅在21世紀(jì)初，有機(jī)食品的銷售量就占全球食品銷售總量的10%。目前,歐美國(guó)家每年進(jìn)出口有機(jī)食品的總額約為全球總有機(jī)食品的80%。江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。2010年底，全省共有223家生產(chǎn)企業(yè)、669個(gè)產(chǎn)品，基地面積達(dá)2.267萬(wàn)hm（2經(jīng)農(nóng)業(yè)部中綠華夏認(rèn)證），且形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)的多種模式。發(fā)展速度和總量規(guī)模已位于國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證行業(yè)之首。
1.2人口與糧食關(guān)系
改革開放以來(lái)江蘇省人口、糧食與耕地面積變化關(guān)系[5]見(jiàn)表1，可見(jiàn)，改革開放以來(lái)，江蘇省耕地面積總體上仍保持平衡；糧食總產(chǎn)量從1978年的2400.65萬(wàn)t上升到2010年的3235.1萬(wàn)t；常住人口數(shù)從1978年5834.33萬(wàn)增長(zhǎng)到2010年7724.5萬(wàn)；1978年人均占有耕地799.07m2，2010年為606.97m2，只有1978年的76%；人均占有糧食從1990年的482.37kg下降到2010年的418.16kg，但仍高于亞洲人均糧食330kg[6]。以上數(shù)據(jù)表明，江蘇省農(nóng)田面積得到了較好的保護(hù)，糧食產(chǎn)量比較穩(wěn)定。雖然江蘇省常住人口總數(shù)在增長(zhǎng)，但糧食總產(chǎn)量也在增長(zhǎng)，而且近10年人均糧食占有量均保持400kg以上的水平，高于國(guó)際現(xiàn)行人均糧食占有量標(biāo)準(zhǔn)370kg[7]的水平，表明江蘇省農(nóng)業(yè)能夠滿足本省糧食需求。因此，從人口與糧食的關(guān)系方面看，江蘇省完全有條件發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式選擇
2.1以沼氣技術(shù)為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式主要以農(nóng)業(yè)廢棄物（特別是畜禽糞便）的資源化利用為導(dǎo)向，通過(guò)大型沼氣專業(yè)化生產(chǎn)，圍繞“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）的綜合利用延伸出來(lái)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈體系。沼氣可以用以發(fā)電，或通過(guò)燃燒取暖供熱；沼渣可加工成各種專用有機(jī)肥，還可以開發(fā)成植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；沼液可用來(lái)生產(chǎn)各種專用液態(tài)有機(jī)藥肥以供種植業(yè)利用，或制成液態(tài)飼料供養(yǎng)殖業(yè)利用。此模式是一種既低碳又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。案例：江蘇省吳江市東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園擁有生產(chǎn)基地8hm2，采用果園休眠期間作蔬菜，蔬菜下腳料喂養(yǎng)豬禽，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼渣再返田作有機(jī)肥。2007年生態(tài)園生產(chǎn)柑桔和鮮梨200萬(wàn)kg，蔬菜10萬(wàn)kg，草雞20萬(wàn)羽，雞蛋5萬(wàn)kg。平均每公頃效益達(dá)10.5萬(wàn)元，比傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式效益提高4~5倍，農(nóng)民人均收入達(dá)到11000元。2004—2010年，生態(tài)園相繼有9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品，2010年總產(chǎn)值達(dá)932萬(wàn)元。
2.2以腐生食物鏈為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此類模式的基本結(jié)構(gòu)是“養(yǎng)殖業(yè)糞便＋蚯蚓（蠅蛆）養(yǎng)殖＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物（輔以一定的作物秸稈）作為基質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓，或直接用動(dòng)物糞便養(yǎng)殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆均為高蛋白飼料，可以用于養(yǎng)殖和養(yǎng)魚的營(yíng)養(yǎng)餌料。同時(shí)，養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘?jiān)莾?yōu)良的有機(jī)肥，可用于大田農(nóng)作物生產(chǎn)。案例：江蘇揚(yáng)州華興乳業(yè)有限公司是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工于一體的私營(yíng)企業(yè)。公司與揚(yáng)州大學(xué)環(huán)境研究所合作，利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，年消解牛糞1800t，生產(chǎn)蚯蚓25t，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥1000t，同時(shí)獲利25萬(wàn)元。同時(shí)，牛糞及時(shí)送往蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)，用蚯蚓覆蓋畜糞，無(wú)異味，無(wú)蠅蛆，空氣質(zhì)量明顯改善。蚓糞制成的有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥可提高土壤質(zhì)量，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保肥和平衡供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅有效地解決了養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理問(wèn)題，減少了對(duì)環(huán)境的污染，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
2.3立體復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
立體復(fù)合種養(yǎng)是在人工或半人工條件下模擬自然生態(tài)系統(tǒng)原理進(jìn)行生產(chǎn)種植，充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的時(shí)空結(jié)構(gòu)，建立立體種植和養(yǎng)殖業(yè)的格局，組成各種生物間共生互利的關(guān)系。合理利用空間資源，并采用物質(zhì)和能量多層次轉(zhuǎn)化手段，促使物質(zhì)循環(huán)再生和能量的充分利用，同時(shí)進(jìn)行生物綜合防治，少用農(nóng)藥，避免重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)出無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。案例：蘇州市玉屏山生態(tài)園租賃233.33hm2山頭，其中林禽立體種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地40hm2，年養(yǎng)殖規(guī)模為山羊1200頭、草雞3萬(wàn)羽，林地種植茶葉和果樹，林下放養(yǎng)草雞、山羊，糞便作為有機(jī)肥。公司產(chǎn)品東渚“玉屏山”牌白茶和碧螺春茶通過(guò)綠色食品認(rèn)證，草雞、草雞蛋已經(jīng)通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。2009年公司銷售收入達(dá)1520萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)90多戶，農(nóng)民從企業(yè)獲得的收入100多萬(wàn)元。
2.4林禽漁復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“林果業(yè)＋畜牧業(yè)＋漁業(yè)”。通常是丘陵山區(qū)，在山坡地發(fā)展林果業(yè)或林草業(yè)，在林地或果園里建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，在山塘中發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而形成了“林、果、草生產(chǎn)單元－畜禽養(yǎng)殖單元－水產(chǎn)養(yǎng)殖單元”相互聯(lián)系的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。案例：江蘇省江都市淥洋湖農(nóng)林綜合開發(fā)土地股份專業(yè)合作社是一個(gè)以林地、土地、魚池入股形式的林、禽、漁結(jié)合的合作社。合作社主要經(jīng)營(yíng)模式有：（1）林間套種牧草養(yǎng)鵝；（2）魚鴨混養(yǎng)；（3）禽糞肥水肥田減少飼料化肥用量。合作社200hm2魚池每年減少飼料用量近千噸，166.67hm2稻田減少化肥投入50多萬(wàn)元，同時(shí)提高了稻、麥品質(zhì)。合作社已有3種產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2009年度出欄家禽48萬(wàn)羽，蛋品加工銷售1500t，綜合產(chǎn)值突破1億元，利潤(rùn)1200多萬(wàn)元。
2.5與旅游業(yè)相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為契機(jī)，生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，充分發(fā)揮江蘇省沿太湖地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，把綠色食品生產(chǎn)基地、林果業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、樹木花卉基地的建設(shè)和觀光、采摘、休閑、療養(yǎng)、垂釣等休閑娛樂(lè)融為一體，以生態(tài)觀光旅游業(yè)加速發(fā)展該區(qū)的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，使生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展，建立旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的模式。案例：蘇州市旺山生態(tài)農(nóng)莊位于蘇州古城區(qū)西南8km處的旺山村，占地6.1km2，東、西、北三面靠七子山脈，處于天然山林環(huán)抱之中，空氣清新、樹木蔥郁，村莊環(huán)境優(yōu)美祥和。農(nóng)莊設(shè)3個(gè)主題區(qū)：（1）錢家塢“農(nóng)家樂(lè)”主題區(qū)，主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)家特色的餐飲和農(nóng)家住宿服務(wù)；（2）“耕島”主題區(qū)，以農(nóng)事參與體驗(yàn)為主題。內(nèi)有魚趣參與區(qū)（撈魚、摸蝦、抓泥鰍等）、拓展訓(xùn)練場(chǎng)、鄉(xiāng)村燒烤等活動(dòng)內(nèi)容；（3）茶園及登高攬勝主題區(qū)。農(nóng)莊每年可增加集體收入200多萬(wàn)元。
2.6農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“畜禽養(yǎng)殖業(yè)＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和種植業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)秸稈混合發(fā)酵，發(fā)酵殘?jiān)鳛槟⒐脚囵B(yǎng)基，菇渣作為有機(jī)肥，種植蔬菜和果樹。該循環(huán)模式的建成既解決了養(yǎng)殖場(chǎng)固體廢棄物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的二次污染，又解決了農(nóng)村因焚燒秸稈帶來(lái)的環(huán)境污染及其他安全隱患問(wèn)題。案例：無(wú)錫市天蓬生態(tài)科技有限公司占地13.33hm2，是一家開展生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。公司首創(chuàng)的“糞草配方”種植雙孢菇，以傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)為依托，利用集中隧道式發(fā)酵技術(shù)，每年資源化利用8000t牛糞及周邊25000t秸稈。公司還建設(shè)糞、草蘑菇菇渣有機(jī)肥蔬菜、果樹的示范生產(chǎn)基地，建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。公司的發(fā)展直接帶動(dòng)1000余戶農(nóng)民共同致富，年增加農(nóng)民收入3000余萬(wàn)元，年增加就業(yè)2萬(wàn)余人，同時(shí)建設(shè)和發(fā)展了240hm2循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地。
3江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對(duì)策探討
3.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃
江蘇省總體上仍處于城市化、工業(yè)化加速發(fā)展時(shí)期，農(nóng)業(yè)區(qū)劃功能尚沒(méi)有得到普遍的重視，農(nóng)用地的功能區(qū)劃實(shí)際沒(méi)有實(shí)施[9-10]。因此，在制定農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)糧食安全優(yōu)先，確保全省耕地面積不減少、質(zhì)量不下降。優(yōu)先確定一批糧食生產(chǎn)重點(diǎn)縣、重點(diǎn)基地。尤其要強(qiáng)調(diào)土地的統(tǒng)籌配置，優(yōu)先確定農(nóng)業(yè)用地，城市和二、三產(chǎn)業(yè)建設(shè)盡量不占用優(yōu)質(zhì)良田，充分利用好荒地、灘涂、丘陵地、崗坡地等資源。其次要適度集中發(fā)展，打破原有行政區(qū)域界限，統(tǒng)籌考慮區(qū)域地形地貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)條件、生態(tài)環(huán)境等因素，實(shí)行適度集中、連片發(fā)展、集中建設(shè)，形成特色鮮明的、水平較高的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)而在全省加快形成各縣特色鮮明、分工合理、體系完備的大區(qū)域發(fā)展格局。
3.2加大資金投入，強(qiáng)化政策扶持
加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入，保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。雖然江蘇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大的差距[11]，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，從政策層面來(lái)看，還有很大潛力可挖。因此，江蘇省可以建立適合農(nóng)村需要的社會(huì)保障制度，包括醫(yī)療和護(hù)理保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)和事故保險(xiǎn)等。實(shí)行農(nóng)民退休養(yǎng)老金制度，逐步統(tǒng)一城鄉(xiāng)社保制度，使農(nóng)民生活有了可靠的保障，農(nóng)民能安心地參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。我國(guó)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)收入占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重很小，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障能力相對(duì)有限。江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，有實(shí)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼。不斷提升補(bǔ)貼比例，努力拓展補(bǔ)貼品種種類，逐步建立以政府投入為主、市場(chǎng)主體自籌資金為輔的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系，以及以政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為主導(dǎo)、商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為補(bǔ)充的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系。同時(shí)，盡快制訂相關(guān)法規(guī)，以法律條文形式明確政府支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的方式及承擔(dān)的權(quán)責(zé)，強(qiáng)化政府對(duì)于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的主導(dǎo)作用。
3.3加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)
相對(duì)低下的勞動(dòng)力素質(zhì)，是制約江蘇省乃至全國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期性因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識(shí)和技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶須具有一定的文化水平和較全面的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。然而，那些接受新事物快，有一定文化基礎(chǔ)的青壯勞力大部分向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，這樣的勞動(dòng)力素質(zhì)狀況，勢(shì)必成為制約中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。要采用多種形式，借助各種渠道對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)村中去就業(yè)，提高農(nóng)業(yè)人才的社會(huì)保障標(biāo)準(zhǔn)。
3.4建立標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
一、貴州省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題
1、貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給環(huán)境帶來(lái)的問(wèn)題
貴州省內(nèi)地形破碎、山高坡陡、河谷深切、石多土少、土層淺薄、土被不連續(xù),本來(lái)就不適宜大面積農(nóng)耕。大規(guī)模的陡坡墾殖,導(dǎo)致整個(gè)自然環(huán)境生態(tài)平衡失調(diào),引起了以水土流失為中心、以石漠化為極端的一系列農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境日趨惡化,主要導(dǎo)致了以下幾個(gè)方面的嚴(yán)重問(wèn)題:墾殖指數(shù)高、坡耕地占耕地的比例大、林草覆蓋率低、耕地質(zhì)量差、水旱災(zāi)害嚴(yán)重、水土流失嚴(yán)重及石漠化現(xiàn)象嚴(yán)重,據(jù)統(tǒng)計(jì),貴州省的石質(zhì)荒漠化的土地面積已經(jīng)達(dá)到2.15萬(wàn)平方公里,占全省土地總面積的12.2%,占全省耕地面積的7.9%,并且還在以每年900多平方公里的速度增加。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下,增收困難
農(nóng)業(yè)比其他產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)率低,這是因?yàn)橹袊?guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)接近或者就是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),并且由于實(shí)行,使得每家每戶的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量很小,而產(chǎn)品利潤(rùn)與產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及銷售量成正比,這就決定了農(nóng)民種地沒(méi)任何利潤(rùn)可言,甚至是一種賠錢的生產(chǎn),土地產(chǎn)出屬于報(bào)酬遞減,這種情況在市場(chǎng)中處于壟斷地位、壟斷競(jìng)爭(zhēng)地位的其他產(chǎn)業(yè)、行業(yè)中很難見(jiàn)到;另外貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展未來(lái)形勢(shì)比平原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展未來(lái)形勢(shì)更為嚴(yán)峻,由于貴州地方多山地形、不利于機(jī)械化耕種,目前平原地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向機(jī)械化、適度規(guī)模經(jīng)濟(jì)方向發(fā)展,故未來(lái)貴州地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率將越來(lái)越低于東中部平原地區(qū),貴州農(nóng)業(yè)如不改變發(fā)展的思路,轉(zhuǎn)向重點(diǎn)發(fā)展自己的特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè),即走生態(tài)化發(fā)展道路,以此來(lái)形成農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而形成利潤(rùn),便會(huì)陷于更加惡劣的境地。
二、對(duì)貴州農(nóng)業(yè)問(wèn)題的分析
1、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以避免“毀林造田”現(xiàn)象發(fā)生及擴(kuò)大化
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),面向市場(chǎng)因地制宜轉(zhuǎn)變思想不再“以糧為綱”思想為主導(dǎo),發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè),種植果樹等這樣便會(huì)很大程度上避免“毀林造田”發(fā)生和擴(kuò)大化,避免農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾。
2、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比較優(yōu)勢(shì),避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低效率
利用當(dāng)?shù)氐乩須夂騼?yōu)勢(shì),大力發(fā)展畜牧業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)等可以發(fā)揮出山地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì),把不利于機(jī)械化耕種的土地轉(zhuǎn)變?yōu)槔谛竽翗I(yè)、種植業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利地理位置,避免了山地為主的地理位置不利于規(guī)?；瘷C(jī)械化發(fā)展小麥、水稻種植的相對(duì)優(yōu)勢(shì),避免了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低效率。
3、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收
提高貴州農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力需要通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)。在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,農(nóng)產(chǎn)品基本上處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,生產(chǎn)者以幾億計(jì)算,而購(gòu)買者也是幾億或十幾億計(jì),產(chǎn)品完全無(wú)差別,對(duì)價(jià)格的控制能力沒(méi)有一點(diǎn),進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)很容易,處于這樣的市場(chǎng)中,每個(gè)生產(chǎn)者即農(nóng)民都微不足道、可有可無(wú),農(nóng)產(chǎn)品由于壟斷力為零,一家一戶的銷售量又很少,一般的農(nóng)產(chǎn)品由于壟斷力為零,故沒(méi)有超額利潤(rùn)可講。另外,由于貴州地區(qū)人多地少且以山地為主,不利于機(jī)械化耕種,而目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向機(jī)械化、適度規(guī)模經(jīng)濟(jì)方向發(fā)展,故未來(lái)貴州地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率將越來(lái)越低于東中部平原地區(qū),貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展未來(lái)形勢(shì)比平原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來(lái)形勢(shì)更為嚴(yán)峻。
怎樣使貴州地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品具有一定的壟斷力、或者說(shuō)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是增加貴州農(nóng)民收入的關(guān)鍵之所在,尤其在貴州地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率將越來(lái)越低于東中部平原地區(qū)的情況下意義更加重大,既要保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又要增加貴州農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,結(jié)合貴州地理位置的實(shí)際情況可見(jiàn)貴州農(nóng)業(yè)只有加大力度發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等,即走生態(tài)農(nóng)業(yè)道路,才能使產(chǎn)品有差別,并且生產(chǎn)、銷售者數(shù)量也變得較少,故對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的控制力會(huì)增加,而不會(huì)淪為價(jià)格接受者的不利位置,使貴州農(nóng)產(chǎn)品由“處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中”轉(zhuǎn)變?yōu)椤疤幱趬艛喔?jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中”或者說(shuō)“處于寡頭壟斷市場(chǎng)中”,從而提高了貴州農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,因此完全可以說(shuō)即使沒(méi)有環(huán)境問(wèn)題,貴州農(nóng)業(yè)也應(yīng)該走產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展道路。
4、貴州省具有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的條件優(yōu)勢(shì)
(1)氣候條件優(yōu)勢(shì)
“欠發(fā)達(dá)、欠開發(fā)”,這是貴州的基本省情,由于開發(fā)較晚,使得貴州得以保存了良好的自然和文化生態(tài),從而建設(shè)生態(tài)文明的優(yōu)勢(shì)更為明顯。例如,貴州92.5%的面積是丘陵和山地,以前交通不發(fā)達(dá),但在生態(tài)上卻具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。在自然生態(tài)上,全省森林覆蓋率為39.9%,比全國(guó)高出1.2倍。貴州復(fù)雜多樣的喀斯特地貌條件和明顯的立體氣候特征,在農(nóng)業(yè)生態(tài)上,由于氣候、生物的多樣性,又有低緯度、高海拔的特點(diǎn),加上工礦企業(yè)不多,土壤中農(nóng)藥、化肥、除草劑等人工合成物質(zhì)殘留量很小,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化前景廣闊。
(2)工業(yè)化初期省情優(yōu)勢(shì)
貴州省工業(yè)欠發(fā)達(dá),目前仍處于工業(yè)化初期,這在全國(guó)都是很少見(jiàn)的,從工業(yè)化進(jìn)程來(lái)看,這是一個(gè)不利因素;但是從另外一個(gè)方面看,即從生態(tài)化建設(shè)的角度看,由于“三廢”污染少,環(huán)境被工業(yè)化破壞程度小,土壤中農(nóng)藥、化肥、除草劑等人工合成物質(zhì)殘留量很小,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化前景廣闊,則更有利于發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,更易于樹立起一系列綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌,形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,易于發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,以及貴州工業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的建設(shè),在目前流行綠色消費(fèi)、吃天然食品的現(xiàn)階段以及未來(lái)都蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。
(3)具有競(jìng)爭(zhēng)力的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品
可見(jiàn),隨著人民生活水平的提高和人們環(huán)境意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色消費(fèi)浪潮風(fēng)起云涌,吃天然食品,喝天然飲料,穿天然紡織品,用天然物品,已成時(shí)尚;各種無(wú)公害蔬菜、有機(jī)大米、綠色禽畜水產(chǎn)品為公眾所青睞。當(dāng)前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)綠色產(chǎn)品有著巨大的需求,席卷全球的綠色消費(fèi)浪潮從食品消費(fèi)開始逐步滲透至生活消費(fèi)的其他方面,反過(guò)來(lái)又影響、決定著許多部門的生產(chǎn),尤其是農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn);并且綠色食品的消費(fèi)數(shù)量和規(guī)模逐漸增加,根據(jù)對(duì)一些市民對(duì)于綠色食品的消費(fèi)調(diào)查可知,絕大多數(shù)市民不僅喜歡消費(fèi)這種有益于健康又能保護(hù)環(huán)境的綠色食品,同時(shí)也很愿意出相對(duì)較高的價(jià)格;再者就是綠色食品在出口方面也享受到一定的政策優(yōu)惠。可見(jiàn)貴州一定要抓住這個(gè)機(jī)遇大展手腳地加大力度發(fā)展綠色農(nóng)作物,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展同時(shí)又有利地保護(hù)了自然環(huán)境。
三、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)――貴州省農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇
1、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)
貴州省要在特色優(yōu)勢(shì)上下功夫,抓住你無(wú)我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我特,發(fā)展特而專、新而奇、精而美的農(nóng)產(chǎn)品。立足于各地的自然優(yōu)勢(shì),加快培育一批特色明顯、類型多樣、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的專業(yè)村鎮(zhèn)。貴州省很有發(fā)展?jié)摿Φ奶厣r(nóng)產(chǎn)品主要包括:辣椒;小水果;干果;竹類;中藥材;貴州地方特色畜禽產(chǎn)品,如香豬、平壩灰鵝、香羊、三穗鴨等不僅肉質(zhì)鮮美,且產(chǎn)品質(zhì)量上乘。除以上幾種特色農(nóng)產(chǎn)品外,貴州省較有發(fā)展?jié)摿Φ奶厣r(nóng)產(chǎn)品還有:苡米、魔芋、蕓豆、酒用高粱等?？傊?貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品很多,有馬鈴薯、油菜、烤煙等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,有蔬菜、豬羊牛肉、油桐籽、水果、中藥材、竹葉、茶葉、生漆、核桃、板栗、竹筍等潛在特色產(chǎn)品,只要引導(dǎo)得當(dāng),開發(fā)有方,就可以把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。要促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,政府要積極引導(dǎo)和扶持,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工,培育特色農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),應(yīng)努力提高農(nóng)民科技水平和商品意識(shí),合理布局,重點(diǎn)發(fā)展,抓好良種繁育和示范基地建設(shè)。
2、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)
貴州發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源和生態(tài)環(huán)境條件,一是農(nóng)藥化肥施用水平低,生態(tài)環(huán)境較好。二是生物資源豐富,種類繁多。全省有可供開發(fā)的實(shí)用植物500多種,地方畜禽良種39種,特種經(jīng)濟(jì)魚類10余種。這些資源為綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要的基礎(chǔ)。三是氣候類型多樣,水熱資源豐富,立體氣候明顯,為綠色產(chǎn)業(yè)布局、資源開發(fā)和多種經(jīng)營(yíng)提供了良好的氣候條件。貴州省工業(yè)欠發(fā)達(dá),“三廢”污染小,化肥、農(nóng)藥施用量遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平,加上低緯度、高海拔的優(yōu)勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量低,是發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的天然理想場(chǎng)所。如果把普及沼氣給抓上去,讓農(nóng)家肥和有機(jī)肥成為主要肥源,就可以發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。再加上貴州不少地方富硒、富鋅,有些作物是維生素之王,是有益的健康產(chǎn)品。如果我們把自然生態(tài)保護(hù)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)之中,在發(fā)展中保護(hù)環(huán)境,就是建設(shè)更高層次的生態(tài)文明。貴州省還是全國(guó)生物資源最豐富的地區(qū)之一,長(zhǎng)在山坡上的純天然、無(wú)污染的芳香植物就有580多種,占全國(guó)香料品種的71.4%,僅次于云南,可見(jiàn)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì),要進(jìn)一步加強(qiáng)原料基地建設(shè),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管,做實(shí)綠色農(nóng)業(yè),做優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)業(yè),做精綠色農(nóng)業(yè)。而從貴州省的省情看,要把發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)放在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略化的調(diào)整和西部大開發(fā)的突出位置,從政策和資金等多個(gè)方面給予重點(diǎn)傾斜。而從產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的角度,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):市場(chǎng)定位要準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)水平要高,運(yùn)作載體要強(qiáng),市場(chǎng)營(yíng)銷要活。
3、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)
要發(fā)展好高效農(nóng)業(yè)應(yīng)主要重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面:第一,抓品種。要因地制宜地大力發(fā)展市場(chǎng)前景比較好的花、果、藥、樹、茶、菜等特色產(chǎn)業(yè)。第二,抓基礎(chǔ)。貴州省農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,尤其是道路、水利比較差,有的道路是“晴通雨阻”,有的農(nóng)田是“望天水田”。第三,抓科技。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研教育和技術(shù)推廣體系、動(dòng)植物疫病防治體系和農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè),要抓好科技一條龍服務(wù),依靠科學(xué)技術(shù),提高質(zhì)量、提高單產(chǎn)、提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。第四,抓管理,要大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織,通過(guò)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社來(lái)加強(qiáng)農(nóng)村的管理工作。要提高農(nóng)村的組織化程度,把合作社真正辦成民辦、民管、民受益的合作經(jīng)濟(jì)組織,成為興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、活一地經(jīng)濟(jì)、富一方群眾的重要力量。第五,抓服務(wù)。要抓服務(wù)的內(nèi)容很廣,要重點(diǎn)抓好農(nóng)村的流通服務(wù),改革農(nóng)產(chǎn)品流通體制,健全市場(chǎng)流通體系,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品快速通道建設(shè),要深化農(nóng)村金融體制改革,開展農(nóng)業(yè)貸款抵押擔(dān)保和農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)工作。要搞好防疫體系服務(wù)、優(yōu)良品種的服務(wù)等服務(wù),要抓一項(xiàng)成一項(xiàng)。
4、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)
貴州發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的必要性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一,貴州農(nóng)業(yè)自然資源可持續(xù)利用的內(nèi)在要求。貴州省位于我國(guó)西南近海內(nèi)地,海拔較高,不靠長(zhǎng)江干流,不靠海岸,是農(nóng)業(yè)自然資源相對(duì)匱乏的省份之一。貴州省雖然屬于我國(guó)東部季風(fēng)區(qū),但是各地地貌類型復(fù)雜,山地面積廣布,氣候類型多樣性,光照和熱能區(qū)域差異顯著,氣象災(zāi)害種類很多。省內(nèi)雖然地表水資源較為豐富,但是開發(fā)利用水平較低, 水土資源分布不平衡, 部分地區(qū)水資源供需矛盾很突出;干旱年份降水量季節(jié)變化大, 在農(nóng)作物大量需水季節(jié)出現(xiàn)降水量短缺的現(xiàn)象。山區(qū)土層薄,蓄水能力極弱, 植被少涵養(yǎng)水源能力差,連人畜飲用水有時(shí)也得不到保障。貴州省也是宜耕地較少的省份,各地人均耕地占有量極不平衡。貴州的農(nóng)業(yè)自然資源條件說(shuō)明了發(fā)展以節(jié)約資源、改善生態(tài)環(huán)境為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè)對(duì)貴州農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切性和必要性。第二,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是解決貴州“三農(nóng)”問(wèn)題的迫切需要?！叭r(nóng)”問(wèn)題一直是困擾貴州省經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的核心問(wèn)題,廣大農(nóng)村呈現(xiàn)“貧困面大、貧困度深”的特點(diǎn)。2004年全省有48個(gè)貧困縣,占到全國(guó)貧困縣總數(shù)的8.11%;貧困人口達(dá)910萬(wàn)人,占全國(guó)貧困人口數(shù)的11.38%;行政區(qū)域面積為10.35萬(wàn)km2,占全省總面積的63.11%。因此,應(yīng)從保護(hù)生態(tài)著手,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),降低農(nóng)業(yè)成本,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)率是增加農(nóng)民收入和解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要手段。第三,適應(yīng)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的客觀要求。伴隨著人們食品結(jié)構(gòu)的改變,國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)也發(fā)生了根本性改變,食品安全問(wèn)題成為市場(chǎng)準(zhǔn)入的主要門檻,綠色壁壘已成為阻礙農(nóng)產(chǎn)品出口的重大障礙。因此,應(yīng)發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品是適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的必然趨勢(shì)。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)要依托科學(xué)技術(shù),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和清潔生產(chǎn)水平是貴州省盡早實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化目標(biāo)和長(zhǎng)久占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的客觀要求。
5、發(fā)展畜牧業(yè)
大力發(fā)展貴州省草地畜牧業(yè)意義重大:第一,發(fā)展草地畜牧業(yè)有利于充分開發(fā)利用貴州省各種資源。第二,發(fā)展草地畜牧業(yè)是實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略、治理生態(tài)環(huán)境的客觀要求。由于貴州地處長(zhǎng)江水系和珠江水系上游,又是我國(guó)最大的巖溶山區(qū),發(fā)育強(qiáng)烈的喀斯特面積占全省土地面積的73 %左右。貴州地區(qū)人口多耕地少、土地坡度大,是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份。生產(chǎn)水平極為落后,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式曾一度誤入歧途:“吃飯靠山、用錢靠山、大肆毀林、毀草開荒”,長(zhǎng)期對(duì)森林、草地進(jìn)行掠奪式經(jīng)營(yíng),以致造成生態(tài)極大破壞。第三,加大草地畜牧業(yè)的發(fā)展是改善和提高城鄉(xiāng)人民生活水平的重要途徑。第四,發(fā)展草地畜牧業(yè)是貴州省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要突破口。貴州省雖然是個(gè)農(nóng)業(yè)省,但人均占有糧食低于全國(guó)平均水平近100kg,目前尚有300多萬(wàn)貧困人口未解決溫飽問(wèn)題,另外飼料用糧又占整個(gè)用糧的1/3以上。要改變這種狀況,減輕糧食壓力,要開發(fā)草場(chǎng),發(fā)展草地畜牧業(yè),以草換肉等以促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要加強(qiáng)草山草坡的改良與利用,提高牧草質(zhì)量和牛、羊、兔、禽、奶的轉(zhuǎn)化率,可大幅度提高畜牧業(yè)的產(chǎn)值。把發(fā)展草地畜牧業(yè)作為貴州省農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)支柱和最活躍的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)抓,將大有作為。第五,發(fā)展草地畜牧業(yè)重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié):提高認(rèn)識(shí),更新觀念;增加科技投入,確?？萍嫉闹瘟Χ?要加大對(duì)廣大畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶技術(shù)培訓(xùn)的力度,提高其技術(shù)水平;要充分發(fā)揮示范場(chǎng)和專業(yè)戶的典型示范和技術(shù)輻射作用;積極學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)外、省外草地畜牧業(yè)的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合本地實(shí)際使之逐步本土化;認(rèn)真總結(jié)貴州省發(fā)展草地畜牧業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),及時(shí)推廣運(yùn)用,并逐步建立貴州省草地畜牧業(yè)的科技體系。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),既能有力地避免和防止環(huán)境破壞、有力地保護(hù)好環(huán)境,又可以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的增收是貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
【參考文獻(xiàn)】
山西九牛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2009年1月，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，總資產(chǎn)2.9億元，現(xiàn)有職工300人，其中管理技術(shù)人員60人，是山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2、發(fā)展思路
為適應(yīng)全省轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展要求，2010年我公司由煤炭企業(yè)轉(zhuǎn)型，籌資興建九?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園。項(xiàng)目一期投資3.8億元，占地500畝，已建成一個(gè)5000頭規(guī)模的綠色示范奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，園區(qū)以一流設(shè)備和技術(shù)、一流優(yōu)質(zhì)乳制品、一流循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈、一流現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園“四個(gè)一流”為發(fā)展定位，建成了標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖設(shè)施10萬(wàn)m2，產(chǎn)房擠奶設(shè)施6000m2，青貯飼料基地近萬(wàn)畝，引進(jìn)新西蘭荷斯坦優(yōu)種奶牛2000頭，選用德國(guó)、美國(guó)、意大利、瑞典等國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù)，并采用凍精性控技術(shù)進(jìn)行奶牛的配種繁育。
目前，園區(qū)已產(chǎn)犢牛1200余頭，奶牛存欄達(dá)到3200余頭，日產(chǎn)原奶40噸，經(jīng)質(zhì)檢部門化驗(yàn)認(rèn)定，所產(chǎn)原奶中主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo)，優(yōu)于歐美。在乳品加工方面，園區(qū)遵循“健康、綠色、有機(jī)”的產(chǎn)品理念，按照原奶質(zhì)量、原輔材料、加工規(guī)程、冷鏈運(yùn)輸、終端銷售五大管理系統(tǒng)，制定了相應(yīng)的質(zhì)量管理方案，配備了高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)控設(shè)施和技術(shù)檢測(cè)系統(tǒng)，嚴(yán)把質(zhì)檢和技術(shù)檢測(cè)關(guān)，采用先進(jìn)的巴氏滅菌技術(shù)，加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鮮奶系列產(chǎn)品，主要有鮮奶、酸奶、糕點(diǎn)三大類20多個(gè)品種，同時(shí)從擠奶、加工、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售，把好食品安全監(jiān)管，確保產(chǎn)品的新鮮純正和質(zhì)量安全，讓省城市民能喝到天然美味、放心健康的九牛鮮奶。
3、經(jīng)營(yíng)模式
產(chǎn)品實(shí)行區(qū)域化供應(yīng)，產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營(yíng)模式，加快建設(shè)鮮奶銷售終端，目前已啟動(dòng)“千店鮮奶進(jìn)社區(qū)直供工程”，在省城太原的城市繁華地段和人口密集社區(qū)設(shè)立直營(yíng)店，今年設(shè)社區(qū)鮮奶直供點(diǎn)100家，三年設(shè)到1000家，直營(yíng)店采取門店、標(biāo)識(shí)、價(jià)格、配送、銷售“五統(tǒng)一”的形式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。通過(guò)牧場(chǎng)加工、連鎖直供、冷鏈配送、安全監(jiān)管，逐步形成區(qū)域化直供、連鎖化推廣、標(biāo)準(zhǔn)化配置、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)的格局，使這項(xiàng)便民、利民的民生健康安全工程及早惠及千家萬(wàn)戶，以提升省城市民的幸福指數(shù)和健康水平。
園區(qū)建成運(yùn)營(yíng)后，始終以“一心一意為牛，實(shí)心實(shí)意為奶，全心全意為人”為發(fā)展宗旨，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，租用農(nóng)村萬(wàn)畝土地建立青貯飼料基地，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多農(nóng)戶戶均收入達(dá)2600多元，釋放了農(nóng)村大量的勞動(dòng)力，并提供了3600多個(gè)就業(yè)崗位，幫助農(nóng)民增收致富。園區(qū)糞污實(shí)行無(wú)害化處理，通過(guò)沼氣發(fā)電，滿足園區(qū)及周邊農(nóng)戶使用。沼渣沼液加工成有機(jī)肥，可有機(jī)種植和改良土壤，達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展，對(duì)全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越發(fā)展起到一定的示范帶動(dòng)效應(yīng)。
4、未來(lái)規(guī)劃
九?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園是山西省轉(zhuǎn)型綜改標(biāo)桿項(xiàng)目和全省農(nóng)業(yè)支撐項(xiàng)目。總投資13億元，占地6000畝，一期已投資3.8億元，占地500畝，建成奶牛存欄5000頭的綠色示范養(yǎng)殖園區(qū)；二期擬投資9.2億元，建設(shè)規(guī)模為奶牛存欄15000頭，到2015年項(xiàng)目將發(fā)展成為集奶牛養(yǎng)殖、原奶生產(chǎn)、沼氣發(fā)電、有機(jī)肥加工、有機(jī)蔬菜種植和食用菌生產(chǎn)為一體的全省領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)一流的高效生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
未來(lái)三年，園區(qū)二期實(shí)施占地6000畝，投資9.2億元，再建一個(gè)15000頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，建設(shè)國(guó)內(nèi)一流的乳制品加工基地和有機(jī)蔬菜及食用菌生產(chǎn)基地。奶?？偞鏅谶_(dá)到兩萬(wàn)頭，日產(chǎn)鮮奶400t，年產(chǎn)15萬(wàn)t，從而滿足市場(chǎng)供應(yīng)和市民對(duì)高品質(zhì)鮮奶的需求，逐步實(shí)現(xiàn)種、養(yǎng)、加，產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展模式。依托山西市場(chǎng)，做大做強(qiáng)九牛品牌，把九牛園區(qū)盡快建成集奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、沼氣發(fā)電、有機(jī)肥加工、有機(jī)蔬菜種植和食用茵生產(chǎn)為一體的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)和開展標(biāo)準(zhǔn)地生產(chǎn)是象州生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)方面，全縣已創(chuàng)建國(guó)家桑蠶標(biāo)準(zhǔn)地示范基地24萬(wàn)畝，為廣西優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)地示范縣，擁有桑蠶標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)稻地方標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證方面，全縣已獲得無(wú)公害水稻生產(chǎn)基地認(rèn)證21．78萬(wàn)畝;無(wú)公害西瓜生產(chǎn)基地認(rèn)證1萬(wàn)畝;無(wú)公害大米產(chǎn)品認(rèn)證18萬(wàn)噸;有機(jī)水稻生產(chǎn)認(rèn)證500畝。象州紅米獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，認(rèn)證面積2．5萬(wàn)畝，水稻有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證2000畝。
1.2生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)普及推廣
象州縣大力推廣運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)監(jiān)管，推廣生物、植物源及高效低毒低殘留生物農(nóng)藥，推廣性誘劑、誘蟲燈等綠色植保防蟲技術(shù);開展危害生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)查，防控外來(lái)有害生物，進(jìn)行農(nóng)業(yè)污染源普查和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染普查;開展蔬菜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作?，F(xiàn)每年推廣高效低毒農(nóng)藥250噸，有機(jī)生態(tài)肥料3萬(wàn)噸，秸稈還田40萬(wàn)畝，種植綠肥12萬(wàn)畝，推廣測(cè)土配方施肥65萬(wàn)畝次，沼氣池入戶率達(dá)45%。豬—沼—果、果—燈—魚、稻—燈—鴨等生態(tài)種養(yǎng)模式初具規(guī)模。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題
1)認(rèn)識(shí)不足，重視不夠，投入不足。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想意識(shí)根深，溫飽滿足感強(qiáng)，干群對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)未完全認(rèn)識(shí)，理解不透，從而資金投入就受到制約，自然影響到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。2)農(nóng)業(yè)投入品污染控制難。農(nóng)業(yè)污染源面廣、量大，農(nóng)業(yè)投入品種類多，監(jiān)管規(guī)范使用有效控管仍較難。全縣年農(nóng)藥使用量130噸左右，化肥使用量7．5萬(wàn)噸左右。3)獸藥魚藥、飼料使用不合理，加劇農(nóng)業(yè)環(huán)境污染。獸藥魚藥超量使用，以及違規(guī)使用禁用藥品、飼料添加劑等，導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)品污染，畜禽糞便污染等嚴(yán)重。4)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)模及檔次不高，品牌效應(yīng)影響力不強(qiáng)。目前，象州縣雖有無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地標(biāo)產(chǎn)品，但品牌效應(yīng)力小。5)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不多，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷及深加工產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，產(chǎn)品效益不高。
3象州縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
3.1切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)組織保證發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨的生態(tài)工程，要按十要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，把生態(tài)農(nóng)業(yè)放在三農(nóng)工作突出的地位來(lái)抓，成立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，形成齊抓共管的局面，并把生態(tài)農(nóng)業(yè)工作列入各鎮(zhèn)鄉(xiāng)各部門績(jī)效考評(píng)重要組成內(nèi)容。
3.2制定發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃制定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，要充分立足于保護(hù)和完善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，著眼農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，重點(diǎn)解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。
3.3加強(qiáng)科技支撐，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)能力建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，必須依靠科技支撐，要把實(shí)施科技興農(nóng)與加快發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，逐步改善生態(tài)環(huán)境，引進(jìn)和運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，開展農(nóng)民實(shí)用農(nóng)技培訓(xùn)，普及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，不斷提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量和科技轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，要推行生物資源綜合利用技術(shù)，通過(guò)秸稈還田、秸稈過(guò)腹還田、沼氣生產(chǎn)等方式，充分利用生物質(zhì)資源;推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，普及綠肥種植，減少化肥使用量，改善耕地結(jié)構(gòu)，控制農(nóng)業(yè)污染源;推廣農(nóng)作物病蟲害綜合防治，使用綠色植保技術(shù)，開發(fā)和使用生物農(nóng)藥，低度低殘留農(nóng)藥;逐步推廣可降解地膜，消除白色污染;實(shí)行蠶沙集中無(wú)害化處理，防止污染環(huán)境。
3.4開展農(nóng)田環(huán)境治理和養(yǎng)蠶環(huán)境整治工作組織農(nóng)田廢棄物回收，凈化農(nóng)田環(huán)境。要發(fā)動(dòng)群眾開展農(nóng)田廢棄物清拾，集中處理工作，使之養(yǎng)成田間地頭順手撿垃圾的習(xí)慣，創(chuàng)造生態(tài)田園環(huán)境。病蠶、死蠶要集中深埋處理，防止病傳染擴(kuò)散，污染養(yǎng)蠶環(huán)境。
3.5建立清潔田園村規(guī)民約的長(zhǎng)效機(jī)制設(shè)立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)補(bǔ)償獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。利用村規(guī)民約制度來(lái)約束群眾的意識(shí)行為，形成制度管人，大家遵守，相互監(jiān)督的長(zhǎng)效機(jī)制，財(cái)政拿出一定的資金，對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)突出的單位和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.6加大投入，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要不斷增加對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的投入，開展生態(tài)基礎(chǔ)工程建設(shè)，要建立發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)資金投入的長(zhǎng)效機(jī)制，將生態(tài)投入納財(cái)政預(yù)算，并隨財(cái)政增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，同時(shí)，建立優(yōu)惠政策，吸引其他社會(huì)資金投入生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)中來(lái)。
3.7加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管認(rèn)真抓好農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊各種假冒偽劣農(nóng)資商品，杜絕高毒高殘留農(nóng)藥的使用，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.8加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)品牌農(nóng)業(yè)是建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的載體和主要內(nèi)容，要加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，通過(guò)品牌農(nóng)業(yè)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值和效益，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.9抓示范，建基地抓好生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)，通過(guò)示范樣板影響帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，集成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，綜合運(yùn)用示范樣板中，為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)集累經(jīng)驗(yàn)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定技術(shù)基地。
世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
20世紀(jì)60年代歐洲的許多農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作,70年代末東南亞地區(qū)開始研究生態(tài)農(nóng)業(yè)。至20世紀(jì)90年代,世界各國(guó)開始補(bǔ)貼支持生態(tài)農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)用地面積具有一定規(guī)模,其產(chǎn)品產(chǎn)值也在不斷增加,從而使生態(tài)農(nóng)業(yè)有了較大發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展最快的是歐盟,1986年～1996年歐盟國(guó)家生態(tài)農(nóng)地面積年增長(zhǎng)率達(dá)到30%,生態(tài)食品和飲料銷售額從1997年的52.55億美元增加到2000年的95.5億美元。截止2009年,全球162個(gè)國(guó)家開始或已經(jīng)開始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),預(yù)計(jì)2009年～2020年,全球生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積將占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積的20%～35%。
據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)統(tǒng)計(jì),截止2009年,全球生態(tài)農(nóng)地種植用地面積共計(jì)3200萬(wàn)公頃。其中澳大利亞生態(tài)農(nóng)地面積最大,擁有600萬(wàn)公頃,占世界總生態(tài)用地面積的19%;中國(guó)約有450萬(wàn)公頃,僅次于澳大利亞居世界第二;其次是意大利和美國(guó),分別有145萬(wàn)公頃和138萬(wàn)公頃。若從生態(tài)農(nóng)地占農(nóng)業(yè)用地面積的比例來(lái)看,歐洲國(guó)家普遍較高。大多數(shù)亞洲國(guó)家的生態(tài)農(nóng)地面積較小。
據(jù)有關(guān)方面估算,截止2009年,全球生態(tài)產(chǎn)品的銷售額已經(jīng)達(dá)到625億美元,歐洲自產(chǎn)的生態(tài)食品早已無(wú)法滿足市場(chǎng)需求,因此歐洲越來(lái)越多地從阿根廷、南非和中國(guó)進(jìn)口生態(tài)食品。同時(shí),除德國(guó)外,歐洲生態(tài)食品消費(fèi)較多的國(guó)家還包括法國(guó)、英國(guó)、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利,產(chǎn)品種類包括作物產(chǎn)品、奶制品、肉類、水果等。
世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)模式。隨著高新技術(shù)的迅猛發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)得到廣大消費(fèi)者、政府和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一致認(rèn)可,消費(fèi)生態(tài)食品已成為一種新的消費(fèi)時(shí)尚。盡管生態(tài)食品的價(jià)格比一般食品貴,但在西歐、美國(guó)等生活水平比較高的國(guó)家仍然受到人們的青睞,不少工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)生態(tài)食品的需求量大大超過(guò)了對(duì)本國(guó)產(chǎn)品的需求。隨著世界生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需求的逐年增多和市場(chǎng)全球化的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)的主流和發(fā)展方向。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模將不斷擴(kuò)大,速度將不斷加快。隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得到全球的共同響應(yīng),生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種實(shí)踐模式和一支重要力量,進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)期,預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年其規(guī)模和速度將不斷加強(qiáng),并將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí)期。預(yù)計(jì)2009年～2020年,許多國(guó)家生態(tài)食品的市場(chǎng)增長(zhǎng)率將為30%～65%。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和貿(mào)易相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和世界貿(mào)易自由化的發(fā)展,各國(guó)在降低關(guān)稅的同時(shí),與環(huán)境技術(shù)貿(mào)易相關(guān)的綠色壁壘日趨森嚴(yán),尤其是對(duì)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易有關(guān)的環(huán)保技術(shù)和產(chǎn)品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求更加嚴(yán)格,食品的生產(chǎn)方式、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證管理等延伸擴(kuò)展性附加條件對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易將產(chǎn)生重要影響。這就要求生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)前,必須經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)按照通行的標(biāo)準(zhǔn)加以認(rèn)證。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)(1SO)已制定的環(huán)境國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO14000,與ISO9000一起作為世界貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)。綠色壁壘雖然在短期內(nèi)對(duì)各國(guó)的貿(mào)易產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,也促使各國(guó)不斷提高和統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從而進(jìn)一步促進(jìn)世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.各國(guó)生態(tài)食品的標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證體系將進(jìn)一步統(tǒng)一。國(guó)際生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)與管理體系分為聯(lián)合國(guó)層次、國(guó)際非政府組織層次、國(guó)家層次3個(gè)層次,聯(lián)合國(guó)層次目前尚屬建議性標(biāo)準(zhǔn)。在2009年～2020年,隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,這3個(gè)層次之間的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系將彼此協(xié)調(diào)統(tǒng)一,逐步融合成一個(gè)國(guó)際化的生態(tài)食品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系,各國(guó)間將逐漸消除貿(mào)易歧視,削弱和淡化因標(biāo)準(zhǔn)歧視所引起的技術(shù)壁壘和貿(mào)易爭(zhēng)端。
5.各國(guó)將進(jìn)一步增加在生態(tài)食品科研和開發(fā)的投入。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾,生態(tài)食品的發(fā)展將促使各國(guó)增加生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)方面的投入,更加重視科學(xué)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣。隨著生態(tài)食品生產(chǎn)技術(shù)研究的縱深發(fā)展,以“培育健康的土地,生產(chǎn)健康的動(dòng)植物,為人類提供安全的食物”為理念的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)將更加鞏固,生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平將得到進(jìn)一步提高,生物肥料、生物農(nóng)藥、天然食品及飼料添加劑、動(dòng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等生產(chǎn)資料的研制、應(yīng)用和推廣等方面將進(jìn)一步加強(qiáng),生態(tài)食品生產(chǎn)過(guò)程中的各種技術(shù)問(wèn)題將逐漸被解決。
世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國(guó)的啟示
1.加強(qiáng)宣傳教育,調(diào)動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的積極性。農(nóng)民是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主力軍,中國(guó)農(nóng)民和涉農(nóng)人員環(huán)保意識(shí)還較淡薄、對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不足,這是限制生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要障礙。多形式、多層面、全方位宣傳保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義,形成全社會(huì)關(guān)心、支持和積極參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良好氛圍。
2.加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策支持和投入。我國(guó)政府應(yīng)加快制定并完善有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策、法規(guī)、法律等,加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策支持和投入力度。借鑒國(guó)外的做法,可以成立專門基金,采用財(cái)政補(bǔ)貼政策,還可以運(yùn)用產(chǎn)業(yè)傾斜政策,加強(qiáng)對(duì)環(huán)境產(chǎn)業(yè)的傾斜力度,對(duì)經(jīng)營(yíng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)減征或免征增值稅。
3.加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和推廣。中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)已初步建立了自己的技術(shù)體系,但這一體系基本是對(duì)以往技術(shù)的整合。中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是:通過(guò)調(diào)整技術(shù)對(duì)策并組織實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新,形成一套既適合中國(guó)國(guó)情、又符合國(guó)際市場(chǎng)要求的生態(tài)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)體系,并且在廣大農(nóng)村積極推廣和應(yīng)用。
4.高效利用土地,防止耕地流失和污染。針對(duì)我國(guó)耕地、牧場(chǎng)、森林銳減,土壤退化、污染等情況,要禁止亂砍濫伐、過(guò)度放牧、盲目開墾等,同時(shí)嚴(yán)格控制對(duì)耕地的非農(nóng)占用,還要改變過(guò)去簡(jiǎn)單粗放的耕作方法,綜合高效地使用土地。
5.加強(qiáng)對(duì)水資源的管理和合理使用。首先,要節(jié)約用水、綜合用水。在灌溉方面,采取噴灌、微灌、滴灌、滲灌等方法;其次,收集、貯藏雨水、雪水,用于灌溉;另外,潔凈水源,減少水體污染。有些地方的農(nóng)村缺水,并不是沒(méi)有水源,而是水源被嚴(yán)重污染了,不能飲用,甚至不能灌溉。
6. 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和生態(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)境監(jiān)測(cè)體系。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方面仍比較混亂,造成市場(chǎng)上各種產(chǎn)品魚目混珠,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值沒(méi)有得到真正體現(xiàn)。我國(guó)應(yīng)成立各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制,以保護(hù)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)積極性和應(yīng)對(duì)綠色貿(mào)易壁壘。
河南省新蔡縣地出華北平原的南端,屬北暖溫帶向亞熱帶過(guò)渡地帶,季風(fēng)型氣候,年平均降雨量902.1mm,大于零度以上有效積溫4861.6℃,無(wú)霜期221天,年平均氣溫15℃,年平均日照時(shí)數(shù)2180.4小時(shí)。土壤有黃棕壤土、潮土、砂姜黑土三大類型,適宜于南北方多種農(nóng)作物生長(zhǎng)。
1.2污染程度及地理環(huán)境
新蔡縣地處華北平原的南端,地上無(wú)礦山,地下無(wú)資源,沒(méi)有大型工礦企業(yè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展也較薄弱,受工業(yè)“三廢”的污染程度也較輕,新蔡縣又是全國(guó)平原綠化達(dá)標(biāo)縣,平原農(nóng)業(yè)自然生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)得較好,宜于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。
1.3生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
一是生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式少而單一,單純的種植業(yè)獲養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)較多,尤其是立體種植型的生態(tài)農(nóng)業(yè)更多,而種養(yǎng)結(jié)合型的生態(tài)農(nóng)業(yè)更少,特別是集農(nóng)作物、林果、花卉、藥材、養(yǎng)殖、加工于一體的立體綜合型的生態(tài)模式更少。例如:充分利用光、熱、水、氣如、肥、空間多種形式的間作套種則較多。全縣9.87萬(wàn)hm2耕地,有5.67萬(wàn)hm2實(shí)現(xiàn)了多種形式的間作套種。養(yǎng)殖型的生態(tài)農(nóng)業(yè)只有363處,種養(yǎng)結(jié)合的立體綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)僅有36處。
二是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡。交通發(fā)達(dá)的地方發(fā)展較快、發(fā)展得好,而偏僻落后的地方發(fā)展得慢、發(fā)展得差。如沿洪、汝河兩岸的林果、農(nóng)作物、蔬菜間作型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展得好。
三是化肥的大量使用及盲目施肥,特別是假冒偽劣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用,導(dǎo)致了農(nóng)田污染、土壤肥力降低、耕性退化變差、養(yǎng)分失調(diào)、土質(zhì)惡化、病蟲害滋生、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)下降,嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的目標(biāo)。
四是化學(xué)、農(nóng)藥的大量使用和濫用,成為農(nóng)田、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品的最直接污染源。
五是沿河流流經(jīng)該縣的污水是該縣農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要破壞者。
六是農(nóng)村垃圾沒(méi)有得到妥善處理,形成農(nóng)田和農(nóng)業(yè)環(huán)境的新的污染源
2治理對(duì)策與模式
2.1加強(qiáng)治理
各級(jí)環(huán)保部門應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)綜合治理,采取強(qiáng)有力的措施,滅源治流,從根本上治理,嚴(yán)防環(huán)境惡化。
2.2綜合運(yùn)用多種措施,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
2.2.1加強(qiáng)宣傳工作
廣泛深入宣傳,使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部群眾深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化的嚴(yán)峻性、治理環(huán)境惡化的緊迫性和大力發(fā)展優(yōu)先提供的必要性、重要性。
2.2.2強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)
強(qiáng)化各種生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn),使農(nóng)村致富能人、快捷示范戶、農(nóng)民技術(shù)員、種養(yǎng)大戶和廣大群眾掌握多種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)。
2.2.3政府積極引導(dǎo)和支持
政府應(yīng)采取政策引導(dǎo),資金傾斜,制定優(yōu)惠政策,采取優(yōu)先提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、優(yōu)先提供生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金,優(yōu)先提供貸款,適當(dāng)降低土地租金,營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)治安環(huán)境等措施,積極鼓勵(lì)引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范戶,大力發(fā)展各種模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2.3改以化學(xué)農(nóng)藥為主的病蟲害防治為綜合防治病蟲害
一是農(nóng)業(yè)防治,通過(guò)科學(xué)的鼓勵(lì)措施,培養(yǎng)健壯植株,減少病蟲害的發(fā)生,減少化學(xué)農(nóng)藥用量。二是加強(qiáng)化學(xué)農(nóng)藥管理,嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止使用的劇毒、殘效期長(zhǎng)的農(nóng)藥。三是擴(kuò)大生物防治面積和生物農(nóng)藥使用面積。四是科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)業(yè),以減少農(nóng)藥對(duì)人、畜的危害,降低農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)田污染,有效保持農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)。
2.4大力推廣平衡施肥技術(shù)
平衡施肥就是根據(jù)不同作物的生理需要和不同類型土壤中養(yǎng)分含量的不同,合理地供應(yīng)和調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,以滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要,達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少肥料浪費(fèi)、防止農(nóng)田污染的目的,有利于生產(chǎn)安全、健康、無(wú)公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品。
2.5積極推廣秸稈還田技術(shù)
秸稈還田不僅可以消除秸稈廢棄或焚燒的污染,還可以變廢為寶,增強(qiáng)土壤肥力,改良土壤性狀,使農(nóng)田保持良好的生態(tài)環(huán)境。
2.6妥善處理農(nóng)村垃圾
農(nóng)村垃圾應(yīng)得以妥善處理,否則將成為新的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題。
2.7大力推廣各種形式的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
2.7.1立體種養(yǎng)綜合型
在農(nóng)民科技素質(zhì)高、種養(yǎng)業(yè)起點(diǎn)高的地方宜于發(fā)展“立體種養(yǎng)綜合型”生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2.7.2依靠食物鏈循環(huán)利用物質(zhì)能量型
在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較好的地方宜于發(fā)展“依靠食物鏈循環(huán)利用物質(zhì)能量型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。如:
2.7.3果(林)草牧型
中圖分類號(hào)：X171.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-08-0004-1
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念和內(nèi)涵
生態(tài)農(nóng)業(yè)，顧名思義，是利用農(nóng)業(yè)的生態(tài)學(xué)特性，結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，同時(shí)運(yùn)用工程學(xué)和其他現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境中的積極因素進(jìn)行集約化的整合，并運(yùn)用現(xiàn)代化的管理手段進(jìn)行管理和運(yùn)營(yíng)，在一定時(shí)期內(nèi)可以顯著提高農(nóng)業(yè)生態(tài)效益、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展形式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是有一種整合的農(nóng)業(yè)，是將傳統(tǒng)農(nóng)林牧副綜合后的大農(nóng)業(yè)，它強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合的生態(tài)效益，是循環(huán)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的革命性應(yīng)用，是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
2 我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式
2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境綜合治理技術(shù)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境綜合治理技術(shù)是一種保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，在水土流失和風(fēng)沙危害比較嚴(yán)重的地區(qū)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員率先應(yīng)用了建設(shè)局部模擬生物群落、種植人工防護(hù)林、修造梯田等方法，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的綜合治理。在這方面，比較突出的治理工程就是著名的“三北防護(hù)林”工程，該工程的實(shí)施，有效減緩了我國(guó)東北、西北部分地區(qū)自然環(huán)境惡化的速度，在治理風(fēng)沙和水土流失以及土地沙漠化等方面取得了一定的成效。
2.2 農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)增值利用技術(shù)
農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)增值利用技術(shù)，在廣大農(nóng)村應(yīng)用比較普遍，技術(shù)也較為成熟的就是沼氣技術(shù)。利用廢棄的植物秸稈和動(dòng)物糞便，在封閉的發(fā)酵池內(nèi)進(jìn)行漚制和發(fā)酵，最終產(chǎn)生可以被居民日常生活利用的沼氣。除沼氣技術(shù)之外，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員還大力推廣了氣化爐技術(shù)和秸稈成煤炭以及秸稈制門等技術(shù)。尤其是氣化爐技術(shù)，從上世紀(jì)九十年代末至本世紀(jì)初，成為同沼氣技術(shù)并行推廣的農(nóng)業(yè)資源二次利用技術(shù)。除種植業(yè)之外，大農(nóng)業(yè)中的牧業(yè)和漁業(yè)也都有針對(duì)性的進(jìn)行了此類技術(shù)的推廣應(yīng)用。在南方湖泊集中區(qū)和沿海地區(qū)，技術(shù)人員推廣了人工魚塘和人工魚礁技術(shù)。在有些地區(qū)還推廣應(yīng)用了利用河流、湖泊沉積物回填耕地，提高耕地土壤有機(jī)物含量的生物養(yǎng)地技術(shù)。
2.3 立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)
立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)，是在大農(nóng)業(yè)概念下，將農(nóng)、林、牧、副、漁的種養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，建立起的綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。這種技術(shù)打破了單一種養(yǎng)一種動(dòng)植物的界限，利用科學(xué)技術(shù)手段對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行生態(tài)模式改造，例如，在大田作物之間進(jìn)行間作和套作，在樹木、林帶中進(jìn)行菌類植物間作等等。這種技術(shù)應(yīng)用范圍比較廣，在我國(guó)廣大地區(qū)都可應(yīng)用推廣。我國(guó)東北山區(qū)和南方林帶區(qū)域，已經(jīng)較為廣泛的進(jìn)行了作物間作實(shí)踐，且實(shí)際效果比較明顯。在北方地區(qū)，以利用自然或人工林帶進(jìn)行間作人參和菌類植物種植最為典型。
除以上幾種農(nóng)業(yè)生態(tài)模式之外，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員還在農(nóng)村中推廣了圍繞水利設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)環(huán)境改造、農(nóng)民自家庭院內(nèi)建立微型生態(tài)種植、養(yǎng)殖園地和農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用設(shè)施，以及利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)業(yè)病害防治等等。
3 我國(guó)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式需要解決的問(wèn)題及對(duì)策
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，加上我國(guó)農(nóng)業(yè)地域性差異明顯，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力以及同自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力參差不齊，因此，在發(fā)展中存在很多問(wèn)題亟待解決。
3.1 樹立大農(nóng)業(yè)觀念
生態(tài)農(nóng)業(yè)本身就是一個(gè)綜合性概念，因此在推廣過(guò)程中，一定要明確大農(nóng)業(yè)觀念，樹立全局思想。在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí)，要從系統(tǒng)的角度去考慮，從更寬闊的角度去進(jìn)行技術(shù)的研發(fā)，即不搞“大而全”，也不鉆“牛角尖”。目前，在我國(guó)很多地區(qū)建立起的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化和自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一體化。樹立大農(nóng)業(yè)觀念，是推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)過(guò)程中必須明確的問(wèn)題，在西方國(guó)家中，大農(nóng)業(yè)觀念已經(jīng)深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生態(tài)領(lǐng)域，成為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性認(rèn)識(shí)。
3.2 因地制宜進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)普及
我國(guó)擁有幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)根深蒂固，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過(guò)程中，一定要注意從基礎(chǔ)做起，不盲目“嫁接”新技術(shù)，不急于推廣新技術(shù)。隨著改革開放的深入，許多西方生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)逐漸進(jìn)入中國(guó)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了全新的方式。但要注意的是，由于西方農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境同我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境有很大差異，很多先進(jìn)的技術(shù)在中國(guó)會(huì)“水土不服”。因此，技術(shù)人員在推廣新技術(shù)時(shí)一定要結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的實(shí)際，有選擇、分步驟的進(jìn)行推廣。例如，在西方國(guó)家應(yīng)用較為普遍的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，可以在很大程度上彌補(bǔ)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的弊端，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。但就中國(guó)實(shí)際而言，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與我國(guó)的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品綜合消費(fèi)能力不相符，所以推廣起來(lái)困難比較大。在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)推廣時(shí)，應(yīng)該換一種方式進(jìn)行，將高科技的有機(jī)肥料變成農(nóng)村普遍都有的動(dòng)物糞便，結(jié)合生物加工技術(shù)對(duì)其進(jìn)行科學(xué)利用，同樣可以起到提高土壤有機(jī)物含量，生產(chǎn)“綠色食品”的要求。
4 結(jié)語(yǔ)
在我國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，要同中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平結(jié)合起來(lái)，在原有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有針對(duì)性的創(chuàng)新和實(shí)踐。樹立大農(nóng)業(yè)觀念，因地制宜的進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，還有積極的進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)都是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效策略。結(jié)合我國(guó)國(guó)情，廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在進(jìn)行技術(shù)研發(fā)的同時(shí)，還要積極開展多方面的工作，爭(zhēng)取早日在我國(guó)各地建立起各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
參考文獻(xiàn)
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義
(一)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
今年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)一體化不斷推進(jìn)，導(dǎo)致工業(yè)用地和城市用地不斷的擠占農(nóng)業(yè)用地，造成我國(guó)的耕用土地不斷的減少，我國(guó)雖然是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是人均耕地面積卻不超過(guò)0.1公頃，水資源不到全球水平的40%，農(nóng)業(yè)土地資源十分匱乏，加上世紀(jì)九十年代，我國(guó)不少地區(qū)以犧牲環(huán)境為代價(jià)換取經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展。導(dǎo)致水土、流失土地沙化等生態(tài)問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。造成我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中社會(huì)的自然生態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中出現(xiàn)難對(duì)等發(fā)展的情況。近幾年隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)農(nóng)村產(chǎn)品的需求發(fā)生了變化，要求吃到綠色、安全、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。因此，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展、無(wú)公害發(fā)展、循環(huán)發(fā)展是順應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)，怎樣努力走出一條代價(jià)小、公害少、效益好、可持續(xù)的發(fā)展之路也是越來(lái)越多農(nóng)業(yè)工作者關(guān)心的問(wèn)題。
(二)加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的變革
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的同時(shí)一些弊端也逐漸顯露，如大量的生態(tài)資源被損耗且沒(méi)得到合理的運(yùn)用，還造成了嚴(yán)重的生態(tài)污染，隨著這些問(wèn)題的加劇也制約了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成了很多難以彌補(bǔ)的損失。要在保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，最大化的提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，可將資源消耗、環(huán)境損害、生態(tài)效益等都綜合納入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的評(píng)價(jià)體系中，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境發(fā)展的不同步轉(zhuǎn)化為同步發(fā)展。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是以人民的利益為根本
民以食為天，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是建立在以人為本的基礎(chǔ)上，其目的是為了保證百姓的生活水平，讓人民群眾的人生活水平一天天的提高，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的溫飽問(wèn)題已經(jīng)得到解決，對(duì)食物的要求也越來(lái)越高，不在是滿足于過(guò)去的“吃飽”，更要求食品營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)污染、無(wú)公害?！币虼耍覀儽仨毾麓髿饬鉀Q傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的弊端，將新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展效率，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改革進(jìn)程，以實(shí)際行動(dòng)為人民謀取福利。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
(一)綜合性的發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的綜合發(fā)展，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)將農(nóng)業(yè)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)再生的發(fā)展。
(三)多樣性的發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
(四)我國(guó)土地面積遼闊，南北氣候、地質(zhì)條件等都存在顯著差異，將農(nóng)業(yè)生物的多樣關(guān)系加以利用，可以起到促進(jìn)多種農(nóng)作物同時(shí)發(fā)展。如云南農(nóng)業(yè)學(xué)家朱有勇將糯稻和抗病雜交稻間種植就可以防止稻瘟病。減少了農(nóng)藥的使用，在西北不少農(nóng)民將向日葵種植在石榴園，避免石榴對(duì)害蟲的侵害等。節(jié)約成本的同時(shí)促進(jìn)了不同種植物的多樣發(fā)展。
(五)高效性的發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展的保證了對(duì)自然資源的最大利用率，例如對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物糞便的再利用，降低的生產(chǎn)成本，提高的經(jīng)濟(jì)效益，也減少通過(guò)化肥肥料等化學(xué)用品對(duì)種植物帶來(lái)危害，生產(chǎn)更多綠色食品。
(六)可持續(xù)的發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)生態(tài)的發(fā)展建立在資源的循環(huán)使用上，如有人在自己的山雞飼養(yǎng)場(chǎng)里同時(shí)也養(yǎng)殖蝸牛，讓蝸牛吃葉子，雞吃蝸牛，雞的糞便作為葉子的養(yǎng)料等，建立一個(gè)循環(huán)的生物圈，減少人工飼料和化學(xué)品的使用，最大程度的提高的產(chǎn)品的安全性，滿足了人民對(duì)綠色產(chǎn)品的需求，也帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益。
三、怎樣做好生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
(一)多展開宣講，增強(qiáng)農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的了解
有些農(nóng)民的生態(tài)安全意識(shí)比較薄弱，對(duì)農(nóng)業(yè)的種植停還停留在傳統(tǒng)的思維里，對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念模糊。因此，使農(nóng)民明確發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。通過(guò)各種媒介大力宣傳發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)會(huì)帶來(lái)怎樣的經(jīng)濟(jì)效益，能帶來(lái)什么實(shí)際性的好處以及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。如各地的村委及宣傳部可以定期的組織農(nóng)民定期開展交流會(huì)議，交流彼此間種植的心得與經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)宣傳員可以分享幾個(gè)成功的案例進(jìn)行正面的刺激和鼓舞，提高農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的興趣和積極性。各個(gè)公社也出黑板報(bào)，宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展間的關(guān)聯(lián)，對(duì)環(huán)境保護(hù)的影響等。樹立農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境的保護(hù)意識(shí)，積極從綠色品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)。其間，應(yīng)定期的向態(tài)農(nóng)業(yè)人員、勞動(dòng)者普及相關(guān)的知識(shí)，提高勞動(dòng)者的綜合素質(zhì)，為國(guó)家培養(yǎng)出一批懂科學(xué)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的高素質(zhì)農(nóng)民，達(dá)到提高農(nóng)民整體素質(zhì)的目的。
(二)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需改善生態(tài)環(huán)境
農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的就是要保護(hù)好生態(tài)資源和自然環(huán)境，首當(dāng)其沖的就是污染防治工作。目前最大的農(nóng)業(yè)污染來(lái)自于農(nóng)藥、化肥等，污染范圍廣且治理難度大。因此，在對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳工作中要用各種科學(xué)實(shí)驗(yàn)和示范方法，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用，增加對(duì)有機(jī)化肥的使用率。完善相關(guān)的法律措施，建立完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè)體系。對(duì)高污染，高消耗的企業(yè)進(jìn)行淘汰，對(duì)已造成的污染貫徹誰(shuí)污染誰(shuí)治理原則。
(三)推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科技發(fā)展
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，生態(tài)農(nóng)業(yè)是由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備、系統(tǒng)工程研究方法、生態(tài)學(xué)原理等元素像結(jié)合的綜合農(nóng)業(yè)模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離開了科技的發(fā)展就像魚離開了水，無(wú)法依存。在對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上，還需要不斷對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化、組合。在對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，敢于積極采用與之配套高可行性新技術(shù)。推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技的大力發(fā)展，如清潔生物再生能源的開發(fā)、農(nóng)業(yè)廢水分散治理及循環(huán)利用、無(wú)機(jī)物復(fù)合肥料、污染地生態(tài)恢復(fù)等，現(xiàn)代科技發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)， 生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求又促進(jìn)現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步，二者相輔相成，相得益彰。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)化了的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng) 。
二、當(dāng)前我國(guó)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的方向和目標(biāo)
1.當(dāng)前我國(guó)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的方向
我國(guó)目前共有13億人，是世界上人口最多的國(guó)家，解決13億人的吃飯問(wèn)題必須依靠農(nóng)業(yè)。同時(shí)，農(nóng)業(yè)還是我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)環(huán)境，生態(tài)環(huán)境的破壞直接對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生著非常嚴(yán)重的影響。在當(dāng)前形勢(shì)下，大力加強(qiáng)技術(shù)變革，進(jìn)行機(jī)制改革，在可持續(xù)發(fā)展的前提下，維護(hù)和發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以完全改變?cè)瓉?lái)的糧食安全狀況，協(xié)調(diào)各相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，不斷增加農(nóng)村地區(qū)的收入，改善農(nóng)村地區(qū)的生活條件，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
2.當(dāng)前我國(guó)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)當(dāng)前我國(guó)的具體發(fā)展情況提出的，完全符合我國(guó)發(fā)展特點(diǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。從當(dāng)前我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看，它具有以下特點(diǎn)：
2.1綜合性特點(diǎn)
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是建立在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)之上，協(xié)調(diào)發(fā)展系統(tǒng)整體功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是將大農(nóng)業(yè)發(fā)展作為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)行全面規(guī)劃，協(xié)調(diào)優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，確保各相關(guān)行業(yè)的綜合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
2.2多樣性特點(diǎn)
我國(guó)各地的自然條件以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況存在著非常大的差異，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，必須加大對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的吸收力度，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，通過(guò)創(chuàng)建多種生態(tài)模式與生態(tài)工程，通過(guò)多種技術(shù)手段裝備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，確保各個(gè)地區(qū)發(fā)揮自己的特長(zhǎng)以及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，協(xié)調(diào)各產(chǎn)業(yè)都能夠按照社會(huì)的需求協(xié)調(diào)發(fā)展。
2.3可持續(xù)性
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的安全水平，保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)，將農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，不但能夠滿足廣大人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要，而且還可以不斷促進(jìn)整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和發(fā)展，不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間協(xié)調(diào)模式
所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間協(xié)調(diào)模式，就是在一定的空間和地域范圍內(nèi)，認(rèn)真分析該空間和地域范圍內(nèi)的自然因素和社會(huì)因素，并嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)特征，將農(nóng)林牧副漁等各類生產(chǎn)項(xiàng)目，在一定的平面或者立體范圍內(nèi)完成科學(xué)的搭配，并進(jìn)行合理的布局，從而確保土地資源在使用方向上達(dá)到最大化，并保證各種資源的綜合利用，并在此基礎(chǔ)上不斷增加農(nóng)作物生產(chǎn)的載體，不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。按照種植、養(yǎng)殖等發(fā)展目標(biāo)，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間協(xié)調(diào)模式又可以分為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間養(yǎng)殖模式、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間種植模式和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間種養(yǎng)殖模式等，其目的就是根據(jù)不同生物的生活特性以及互利共生關(guān)系，建立多層次空間、多序列時(shí)間的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并通過(guò)這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)獲取遠(yuǎn)高于種養(yǎng)殖模式的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)間利用模式
生物都具有明顯的季節(jié)性特征，這是生物在漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中形成的一種適應(yīng)性特征。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)間利用模式就是按照充分利用各種資源，按照生物的季節(jié)性特征，使用各種現(xiàn)代化手段，恰當(dāng)利用自然因素中的時(shí)間和季節(jié)變化，從而在時(shí)間上對(duì)生物進(jìn)行合理搭配，從而確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的最大化。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)間利用模式主要包括三種模式：時(shí)間結(jié)合模式。該模式是將不同的生物或者不同的生物品種，按照各自不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間進(jìn)行合理搭配，確保前后茬緊密結(jié)合，從而保證多季度多次數(shù)地生產(chǎn)產(chǎn)品，從而充分發(fā)揮土地的效能。時(shí)間輪換模式。該模式是在一定時(shí)間，一定地域范圍內(nèi)，按照生物生長(zhǎng)的季節(jié)性特征，多次輪換種植多種生物的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，這種模式可以使土壤快速獲得休養(yǎng)生息，提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)。人工環(huán)境調(diào)控模式。該模式是利用現(xiàn)代科技手段，人工調(diào)控生物的生長(zhǎng)環(huán)境,創(chuàng)造生物生長(zhǎng)所需要的條件，從而滿足人們?cè)诓煌募竟?jié)或者時(shí)期對(duì)生物的不同需求。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可以在自然條件無(wú)法滿足生物生長(zhǎng)的條件下保證生物的生長(zhǎng)，并且能夠增加生物的產(chǎn)出量，保證市場(chǎng)的需求。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的循環(huán)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的循環(huán)模式是根據(jù)生物在生長(zhǎng)過(guò)程中和自然界之間的物質(zhì)和能量流動(dòng)原理設(shè)計(jì)的，這種模式可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)外的各種物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)化，保證生物的正常生長(zhǎng)發(fā)育。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的循環(huán)模式主要包括種植業(yè)的生物鏈循環(huán)、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的生物鏈循環(huán)和種養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的生物鏈循環(huán)等三種模式。其中種植業(yè)的生物鏈循環(huán)是指在農(nóng)作物和食用菌在整個(gè)循環(huán)體系中的物質(zhì)和能量往復(fù)循環(huán)流動(dòng)；養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的生物鏈循環(huán)是利用一些動(dòng)物養(yǎng)殖中的廢棄物（包括糞便），作為另外一些動(dòng)物養(yǎng)殖的飼料，這樣可以形成廢物利用的良性循環(huán)。種養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的生物鏈循環(huán)是發(fā)生在種植和養(yǎng)殖業(yè)之間的物質(zhì)和能量的循環(huán)，在這個(gè)循環(huán)的過(guò)程中，也可以實(shí)現(xiàn)廢物利用，實(shí)現(xiàn)廢物利用循環(huán)。
4.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要素集約模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要素集約模式主要是在綜合考慮土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)等各要素或者多個(gè)要素之間的相互關(guān)系，從而實(shí)現(xiàn)各個(gè)生產(chǎn)要素之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷提高生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展能力，促進(jìn)生態(tài)的高效發(fā)展，努力提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的多元化水平。
5.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能拓展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能拓展模式主要是建立在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)以及生活功能之上的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。隨著社會(huì)的發(fā)展以及產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的多樣化，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)日益萎縮，在這種情況下，即要求擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，滿足人民群眾不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活的需要，又要維護(hù)生態(tài)環(huán)境，這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能不斷拓展。當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的功能拓展模式最主要的方式是依托原來(lái)就存在的現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)園區(qū)以及高效生態(tài)生產(chǎn)基地等優(yōu)美的自然空間，增設(shè)旅游、觀光等休閑娛樂(lè)設(shè)施，開發(fā)各種游樂(lè)活動(dòng)，在滿足人們興趣的基礎(chǔ)上，提供各種休閑娛樂(lè)服務(wù)。
盡管我們劃分出來(lái)那么多的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，但模式的劃分并不是有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，而是人們根據(jù)科學(xué)研究的需要，按照研究的方向和目標(biāo)而設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式也不是固定而單一的，它是以每一種或者幾種模式為主要組成，其他模式相輔助的多種模式，并且生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式也不是固定不變的，它是隨著我國(guó)社會(huì)以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展的。無(wú)論是什么樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，其目的都是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源配置的合理化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的最大化。
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