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時間：2023-07-31 09:21:39
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“連鎖經(jīng)營”是在激烈的商業(yè)競爭和杜會經(jīng)濟發(fā)展水平的推動下而產(chǎn)生的先進的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度。它是由在同一經(jīng)營字號的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個分店或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進行的商業(yè)經(jīng)營活動。其主要特征是通過專業(yè)化經(jīng)營，規(guī)范化管理及現(xiàn)代化管理手段，使復(fù)雜的商業(yè)活動相對簡單化，從而實現(xiàn)規(guī)模效益。
連鎖經(jīng)營實質(zhì)上是一種企業(yè)有形與無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓與承接，實現(xiàn)低風(fēng)險資本擴張和規(guī)模經(jīng)營的有效方法和途徑，它以科學(xué)的組織形式、專業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營是連鎖企業(yè)獲得較好的規(guī)模收益。它具有天然的經(jīng)營優(yōu)勢。
連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式，是與傳統(tǒng)的獨立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營，使連鎖經(jīng)營能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。
由于連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展的時間不長，對連鎖經(jīng)營的理論研究和探索不夠，再加上實踐不足，在具體的發(fā)展過程還存在著許多問題。如連鎖經(jīng)營類型單一，管理體制落后，經(jīng)營規(guī)模較小，規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差，連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟紐帶，配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后，統(tǒng)一配送率低，經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進性，管理人才與專業(yè)技術(shù)員缺乏，店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強，連鎖經(jīng)營企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢不明顯，連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化，外部配套硬件建設(shè)落后，經(jīng)營缺乏特色等。
我國連鎖經(jīng)營中之所以存在以上這些問題，主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，才能擴大我國零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營，降低流通成本，提高經(jīng)營效益；才能促使我國零售企業(yè)建立新的經(jīng)營機制，提高它們的組織化程度，增強期市場競爭能力;才能發(fā)展和壯大我國零售企業(yè)的實力。因此,必須針對其發(fā)展中存在的問題，采取積極的應(yīng)對策略。
1.為了促進我國連鎖經(jīng)營盡快進人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道，政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職，通過宏觀政策指導(dǎo)，選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，采取多種形式發(fā)展、分階段推進的路子，注重經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律與制度，促進連鎖經(jīng)營的規(guī)范和統(tǒng)一，深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進國內(nèi)統(tǒng)一市場的形成，推進連鎖經(jīng)營發(fā)展；完善市場管理制度,杜絕有關(guān)管理部門的非規(guī)范性干預(yù)，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續(xù),促進連鎖經(jīng)營健康地可持續(xù)發(fā)展；對現(xiàn)行的稅收制度進行改革，與國際上先進的稅收制度接軌來推進連鎖經(jīng)營的跨區(qū)域發(fā)展;同時應(yīng)加快建設(shè)對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。
2.不斷擴大經(jīng)營規(guī)模, 實現(xiàn)效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業(yè)競爭,實現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置，優(yōu)勢互補、集約整合和跨越發(fā)展, 以擴大經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)經(jīng)營效益的不斷增加。其次，大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項支持系統(tǒng)；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發(fā)展促進特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場，大力發(fā)展與其消費水平相適應(yīng)的連鎖超市。我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費潛力的市場，尤其是那些經(jīng)濟相對發(fā)達, 人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，傳統(tǒng)零售業(yè)已越來越不能滿足他們的消費需求。我國連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規(guī)模。
3.積極實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高經(jīng)營管理水平。通過品牌戰(zhàn)略，使連鎖零售業(yè)由單純的價格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁帯r值競爭，樹立連鎖零售業(yè)在消費者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發(fā)自有品牌, 針對不同的階段實施不同的發(fā)展策略，通過塑造強有力的品牌個性，維護鞏固現(xiàn)有市場地位，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_發(fā)銷售新產(chǎn)品，以實現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營理念的創(chuàng)新，積極實施知識管理，注重長遠戰(zhàn)略的制定，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，積極開展電子商務(wù)，降低經(jīng)營成本。
4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開發(fā)利用，提高我國連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平?，F(xiàn)代連鎖經(jīng)營亟需一批懂經(jīng)營會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。同時應(yīng)加快計算機、電子收銀機、條形碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發(fā)展。
5.加強連鎖企業(yè)的制度化建設(shè)。建立企業(yè)內(nèi)部的制度建設(shè)，促使企業(yè)內(nèi)部行為的規(guī)范化，提高店面標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平，樹立經(jīng)營特色優(yōu)勢。提高企業(yè)資本的運營與管理能力，重視連鎖企業(yè)的縱向整合，形成“上下游”之間的綜合優(yōu)勢，提高企業(yè)的競爭能力。建立嚴格的質(zhì)量監(jiān)督與管理體系，逐步培育國際化、現(xiàn)代化、市場化的企業(yè)文化。同時應(yīng)立足本土，積極創(chuàng)新，學(xué)習(xí)和吸收國際先進經(jīng)驗，努力降低經(jīng)營成本，走中國特色的發(fā)展連鎖經(jīng)營道路。
參考文獻:
[1]單小芬:我國連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究,財貿(mào)研究,2002.6
連鎖經(jīng)營，便是將經(jīng)營類似商品或者類似服務(wù)的多個企業(yè)，采用一定科學(xué)的手段將其進行有效的聯(lián)合，而后在基于整體策略的情況下將其進行分工的劃分，實行集中化的管理，將原本的獨立經(jīng)營個體聯(lián)合成為了一個具有一定規(guī)模的經(jīng)營整體。通過該種經(jīng)營方式能夠?qū)崿F(xiàn)效益的規(guī)?；?，屬于比較先進的商業(yè)組織形式和經(jīng)營模式。此外，連鎖經(jīng)營能夠?qū)ξ覈F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營機制進行恰當(dāng)?shù)耐晟疲⑶夷軌蛱岣吡魍ㄆ髽I(yè)或者行業(yè)的競爭能力，促使其在激烈的市場競爭當(dāng)中占據(jù)更大的市場份額，謀求更加良好地發(fā)展。因此，我國現(xiàn)代企業(yè)在發(fā)展當(dāng)中必須要重視連鎖經(jīng)營。本文對現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新發(fā)展進行分析研究，具有重要理論和現(xiàn)實意義。
一、我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營存在的問題
（一）準(zhǔn)入門檻較低
近年來，我國為了適應(yīng)經(jīng)濟全球化的發(fā)展趨勢，不斷出臺了諸多優(yōu)惠政策，使得連鎖經(jīng)營市場的政策屏障逐漸降低，大型企業(yè)的數(shù)目逐漸減少，而中小企業(yè)的數(shù)目則逐漸增加。與此同時，連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的諸多企業(yè)，在市場定位上并不存在比較明顯的差異，使得連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴重，缺少明確的經(jīng)營目標(biāo)和獨特的產(chǎn)品風(fēng)格。甚至新進入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中的產(chǎn)品亦缺少特色的服務(wù)。但是，連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代企業(yè)在跨部門、跨地區(qū)、跨所有制發(fā)展時卻得到了各級政府的大力支持，準(zhǔn)入門檻亦比較低，極大程度地影響了我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的正常發(fā)展。
（二）市場集中度低
正確的市場結(jié)構(gòu)應(yīng)該具有適度的壟斷和適度的競，由此方能夠促使市場具有競爭的活力，經(jīng)濟方能夠獲得規(guī)?；陌l(fā)展。目前，我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營市場呈現(xiàn)著中小企業(yè)數(shù)量較多、發(fā)展較快的特點，且諸多中小企業(yè)過于分散，并不能夠進行聯(lián)合經(jīng)營，反而偏向與各自經(jīng)營。該種經(jīng)營模式下，受市場競爭激烈的影響，其較易出現(xiàn)競爭過度的情況，難以具有良好的發(fā)展秩序。此外，在連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中，大型連鎖企業(yè)始終起著主導(dǎo)作用。但是，大型連鎖企業(yè)的數(shù)量逐漸減少，規(guī)模亦在不斷縮小，其所能夠起到的主導(dǎo)作用發(fā)生了明顯的降低。由此可見，我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營市場集中度比較低下，難以促使經(jīng)濟效益規(guī)?；?/p>
（三）配送中心不完善
配送中心應(yīng)該是現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營當(dāng)中的重要內(nèi)容，甚至是核心內(nèi)容，只有保證信息通暢，方能夠促進連鎖經(jīng)營的發(fā)展。當(dāng)前，我國絕大部分采用連鎖經(jīng)營模式的現(xiàn)代企業(yè)均未建立比較完善的配送中心，配送的效率比較低、技術(shù)并不先進、規(guī)模亦比較小。個別企業(yè)在不能夠科學(xué)應(yīng)用計算機與信息技術(shù)的情況下，其物流配送并不能夠?qū)崿F(xiàn)自動化和機械化。另外，個別企業(yè)的物流配送比較的分散，難以對產(chǎn)品配送進行集中管理。由于配送中心并不完善，使得該部分企業(yè)在連鎖經(jīng)營當(dāng)中的信息系統(tǒng)亦不完善，影響了連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟效益。
二、我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新發(fā)展策略
（一）構(gòu)建多元化經(jīng)營主體成長模式
西方現(xiàn)代企業(yè)在發(fā)展連鎖經(jīng)營時，一般會采用產(chǎn)品全方位的戰(zhàn)略，盡量賈昂產(chǎn)品的研發(fā)周期縮短，以便提高其在市場當(dāng)中的流動效率。同時，西方現(xiàn)代企業(yè)亦會采取多用營銷方式進行產(chǎn)品的促銷，使其能夠盡快地進入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中。鑒于此，我國的現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營當(dāng)中可以逐步推進連鎖經(jīng)營模式的多元化發(fā)展，構(gòu)建多元化經(jīng)營主體的成長模式。例如“零售-批發(fā)-工業(yè)”、“批發(fā)-工業(yè)”、“零售-批發(fā)”、“工業(yè)-批發(fā)-零售”等經(jīng)營模式。與此同時，我國現(xiàn)代企業(yè)需要積極引進先進的管理觀念和技術(shù)，采用科學(xué)的經(jīng)營方式，方能夠創(chuàng)建具有特色的多元化連鎖經(jīng)營模式。
（二）構(gòu)建連鎖化中小企業(yè)經(jīng)營模式
當(dāng)前，我國現(xiàn)代企業(yè)的零售經(jīng)營市場當(dāng)中存在著經(jīng)營分散、大量虧損的情況，且行業(yè)競爭十分激烈。但是經(jīng)營場地、勞動力資源、服務(wù)設(shè)施等卻存在閑置現(xiàn)象，并未得到充分的利用。因此，在我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)中，希望能夠構(gòu)建連鎖化中小企業(yè)經(jīng)營模式，以便對零散的資源加以整合利用。在此方面，政府可以出臺相關(guān)政策，給予中小企業(yè)信息、技術(shù)、設(shè)備、貸款等方面的指導(dǎo)和優(yōu)惠。同時應(yīng)該提高中小企業(yè)在連鎖市場當(dāng)中的集中度，以便提供更多的就業(yè)崗位，優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)，滿足市場需求，穩(wěn)定社會秩序。
（三）構(gòu)建社會化物流配送成長模式
在構(gòu)建社會化物流配送成長模式時，首先應(yīng)該構(gòu)建社會化和綜合化的批發(fā)市場配送中心。通過該種方式，更加便利的、快速地向各個連鎖經(jīng)營店輸送貨物，有效降低生產(chǎn)加工費用，同時能夠促使更多商品逐漸進入到連鎖經(jīng)營市場當(dāng)中。其次，應(yīng)該構(gòu)建社會化的批發(fā)企業(yè)、物流配送中心模式。該配送中心需要具備功能綜合化、經(jīng)營規(guī)模化、配送多樣化的特點，且要集處理、加工、包裝、運輸、銷售等職能于一體，不斷擴大配送規(guī)模，提升配送效率。
結(jié)論
受經(jīng)濟全球化以及西方現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營模式的影響，我國現(xiàn)代企業(yè)的連鎖經(jīng)營亦得到了一定程度的發(fā)展，對我國人們的生活方式、消費習(xí)慣等均產(chǎn)生了直接的影響。為了促進我國現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營模式的創(chuàng)新發(fā)展，必須要建立正確的成長模式，以此促使連鎖經(jīng)營經(jīng)濟效益規(guī)模化，推動我國經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。
參考文獻：
“連鎖經(jīng)營”是在激烈的商業(yè)競爭和杜會經(jīng)濟發(fā)展水平的推動下而產(chǎn)生的先進的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度。它是由在同一經(jīng)營字號的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個分店或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進行的商業(yè)經(jīng)營活動。其主要特征是通過專業(yè)化經(jīng)營，規(guī)范化管理及現(xiàn)代化管理手段，使復(fù)雜的商業(yè)活動相對簡單化，從而實現(xiàn)規(guī)模效益。
連鎖經(jīng)營實質(zhì)上是一種企業(yè)有形與無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓與承接，實現(xiàn)低風(fēng)險資本擴張和規(guī)模經(jīng)營的有效方法和途徑，它以科學(xué)的組織形式、專業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營是連鎖企業(yè)獲得較好的規(guī)模收益。它具有天然的經(jīng)營優(yōu)勢。
連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式，是與傳統(tǒng)的獨立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營，使連鎖經(jīng)營能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。
由于連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展的時間不長，對連鎖經(jīng)營的理論研究和探索不夠，再加上實踐不足，在具體的發(fā)展過程還存在著許多問題。如連鎖經(jīng)營類型單一，管理體制落后，經(jīng)營規(guī)模較小，規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差，連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟紐帶，配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后，統(tǒng)一配送率低，經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進性，管理人才與專業(yè)技術(shù)員缺乏，店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強，連鎖經(jīng)營企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢不明顯，連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化，外部配套硬件建設(shè)落后，經(jīng)營缺乏特色等。
我國連鎖經(jīng)營中之所以存在以上這些問題，主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，才能擴大我國零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營，降低流通成本，提高經(jīng)營效益；才能促使我國零售企業(yè)建立新的經(jīng)營機制，提高它們的組織化程度，增強期市場競爭能力;才能發(fā)展和壯大我國零售企業(yè)的實力。因此,必須針對其發(fā)展中存在的問題，采取積極的應(yīng)對策略。
1.為了促進我國連鎖經(jīng)營盡快進人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道，政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職，通過宏觀政策指導(dǎo)，選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，采取多種形式發(fā)展、分階段推進的路子，注重經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律與制度，促進連鎖經(jīng)營的規(guī)范和統(tǒng)一，深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進國內(nèi)統(tǒng)一市場的形成，推進連鎖經(jīng)營發(fā)展；完善市場管理制度,杜絕有關(guān)管理部門的非規(guī)范性干預(yù)，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續(xù),促進連鎖經(jīng)營健康地可持續(xù)發(fā)展；對現(xiàn)行的稅收制度進行改革，與國際上先進的稅收制度接軌來推進連鎖經(jīng)營的跨區(qū)域發(fā)展;同時應(yīng)加快建設(shè)對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。
2.不斷擴大經(jīng)營規(guī)模, 實現(xiàn)效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業(yè)競爭,實現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置，優(yōu)勢互補、集約整合和跨越發(fā)展, 以擴大經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)經(jīng)營效益的不斷增加。其次，大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項支持系統(tǒng)；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發(fā)展促進特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場，大力發(fā)展與其消費水平相適應(yīng)的連鎖超市。我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費潛力的市場，尤其是那些經(jīng)濟相對發(fā)達, 人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，傳統(tǒng)零售業(yè)已越來越不能滿足他們的消費需求。我國連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規(guī)模。
3.積極實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高經(jīng)營管理水平。通過品牌戰(zhàn)略，使連鎖零售業(yè)由單純的價格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁帯r值競爭，樹立連鎖零售業(yè)在消費者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發(fā)自有品牌, 針對不同的階段實施不同的發(fā)展策略，通過塑造強有力的品牌個性，維護鞏固現(xiàn)有市場地位，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_發(fā)銷售新產(chǎn)品，以實現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營理念的創(chuàng)新，積極實施知識管理，注重長遠戰(zhàn)略的制定，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，積極開展電子商務(wù)，降低經(jīng)營成本。
4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開發(fā)利用，提高我國連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營亟需一批懂經(jīng)營會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。同時應(yīng)加快計算機、電子收銀機、條形碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發(fā)展。
5.加強連鎖企業(yè)的制度化建設(shè)。建立企業(yè)內(nèi)部的制度建設(shè)，促使企業(yè)內(nèi)部行為的規(guī)范化，提高店面標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平，樹立經(jīng)營特色優(yōu)勢。提高企業(yè)資本的運營與管理能力，重視連鎖企業(yè)的縱向整合，形成“上下游”之間的綜合優(yōu)勢，提高企業(yè)的競爭能力。建立嚴格的質(zhì)量監(jiān)督與管理體系，逐步培育國際化、現(xiàn)代化、市場化的企業(yè)文化。同時應(yīng)立足本土，積極創(chuàng)新，學(xué)習(xí)和吸收國際先進經(jīng)驗，努力降低經(jīng)營成本，走中國特色的發(fā)展連鎖經(jīng)營道路。
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1.連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢
1.1連鎖經(jīng)營管理的商品、服務(wù)優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營管理一個顯著的特點就是同一商品，同一服務(wù)，滿足各門店顧客需求，這樣連鎖經(jīng)營管理總部可以統(tǒng)一研發(fā)新產(chǎn)品，統(tǒng)一設(shè)計特色服務(wù)，然后推廣于各門店，反之，各門店可以及時反饋顧客信息，連鎖經(jīng)營管理總部綜合各門店的優(yōu)秀意見進行產(chǎn)品和服務(wù)改進或研發(fā)，及時推出顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，讓連鎖經(jīng)營管理企業(yè)各門店共享，從而適應(yīng)市場，增強連鎖企業(yè)的競爭力。
1.2連鎖經(jīng)營管理的價格優(yōu)勢
由于連鎖經(jīng)營管理模式實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的規(guī)模化，規(guī)?；蜁砣舾梢?guī)模效益，如單位產(chǎn)品研發(fā)成本降低、單位產(chǎn)品采購成本降低、單位產(chǎn)品物流成本降低、單位產(chǎn)品宣傳成本降低、單個門店CIS設(shè)計成本降低、單個門店人力資源成本降低等，使最終出現(xiàn)在顧客面前的商品價格優(yōu)于非連鎖經(jīng)營管理的企業(yè)，增強連鎖企業(yè)的競爭力。
1.3連鎖經(jīng)營管理的促銷優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營管理模式由于其管理由總部統(tǒng)一管理，門店執(zhí)行，這樣，其促銷策略可以覆蓋所有門店，除了各門店權(quán)限的促銷以外，所有門店受益于總部統(tǒng)一促銷，促銷優(yōu)勢明顯優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè)，形成連鎖企業(yè)有力的競爭力。
1.4連鎖經(jīng)營管理的品牌優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營管理的統(tǒng)一性主要表現(xiàn)在經(jīng)營理念的統(tǒng)一、企業(yè)識別系統(tǒng)的統(tǒng)一、商品與服務(wù)的統(tǒng)一、經(jīng)營管理的統(tǒng)一，四方面內(nèi)容統(tǒng)一于各門店，覆蓋不同區(qū)域，不僅使連鎖企業(yè)在視覺上沖擊各區(qū)域消費者，在理念、商品、服務(wù)方面也給消費者以強大的沖擊力，形成一種品牌優(yōu)勢。
1.5連鎖經(jīng)營管理的3S優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營管理具有把作業(yè)流程盡可能“化繁為簡”，去掉不必要的環(huán)節(jié)和內(nèi)容，提高供貨效率，實現(xiàn)“簡單化”管理；其次把將一切工作都盡可能的細分，表現(xiàn)在總部與店鋪的專業(yè)分工，也表現(xiàn)在各個 、崗位、人員的專業(yè)分工上，既有縱向?qū)I(yè)分工，又有橫向?qū)I(yè)分工，實現(xiàn)“專業(yè)化”管理；另外要求一切工作按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去做，使每一個部門、環(huán)節(jié)、職工、店鋪都按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行運作，實現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”管理。連鎖經(jīng)營管理的3S原則使之與非連鎖經(jīng)營企業(yè)拉開差距，優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè)。
1.6連鎖經(jīng)營管理的人力資源優(yōu)勢
企業(yè)的發(fā)展離不開人力資源，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)要實現(xiàn)“簡單化”、“專業(yè)化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”的管理，更離不開該企業(yè)專業(yè)人才的支撐；另外連鎖經(jīng)營企業(yè)在擴張發(fā)展時，更需要大量的專業(yè)人才支撐，這本身就是連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢所在：健康發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，在連鎖經(jīng)營企業(yè)繼續(xù)擴張時，就可以直接調(diào)配原有老店的資深員工或資深管理人員進入新店，這樣，擴張就避免了人才不專業(yè)的矛盾，優(yōu)勢于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè)擴張。
1.7連鎖經(jīng)營管理的物流優(yōu)勢
連鎖經(jīng)營管理模式的物流系統(tǒng)和普通經(jīng)營管理一樣，包括采購、倉儲、流通加工、裝卸、配送和信息處理幾個部分，每一個環(huán)節(jié)都互為作用，承前啟后，同時也相互制約，缺一不可。作為企業(yè)經(jīng)營者，要將這些環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)系起來，協(xié)調(diào)發(fā)展，體現(xiàn)整體功能，并注意協(xié)調(diào)各子系統(tǒng)，實現(xiàn)現(xiàn)代化的商品流通，提高效益。連鎖經(jīng)營管理的物流發(fā)展目標(biāo)是能有效降低物流成本，從而減少銷售成本，提高經(jīng)濟效益，因為物流合理化可以壓縮庫存，讓流動資金能得到合理的應(yīng)用，更為重要的是，物流的合理化也是提高連鎖經(jīng)營效率的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營管理體現(xiàn)了物流的系統(tǒng)化、整體化，最大程度地節(jié)省了資源，減少了中間環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出物流的合理化。不管是特許連鎖，還是自由連鎖，都采取統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，商品除了特許門店有采購權(quán)的商品外，其余的都直接與總部或采購部聯(lián)系，總部統(tǒng)一采購，然后由配送中心統(tǒng)一配送，其產(chǎn)品到達顧客手中的環(huán)節(jié)要少于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，使得產(chǎn)品快速到達各個門店，也少了中間環(huán)節(jié)，減少了流通費用，從而降低連鎖企業(yè)的物流總費用，實現(xiàn)物品的增值。
2.連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢擴大策略
怎樣把連鎖經(jīng)營管理模式的優(yōu)勢在本土推廣、擴大，使經(jīng)營企業(yè)更受益，提出以下策略。
2.1應(yīng)給予必要的政策扶持
一些發(fā)達國家在很早之前就開展了企業(yè)連鎖經(jīng)營，其發(fā)展速度快，發(fā)展質(zhì)量高，他們也針對企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展制定了相應(yīng)政策制度。我們的政府也應(yīng)吸收發(fā)達國家的寶貴經(jīng)驗，制定相關(guān)政策，促進國家連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展。首先，規(guī)定政企分開，讓企業(yè)商戶能自主經(jīng)營，自負盈虧，讓企業(yè)與市場經(jīng)濟結(jié)合，可以自主決定企業(yè)的運作方式；其次，要求連鎖總部向所在地統(tǒng)一繳納各地門店的增值稅，并制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，鼓勵商戶參與連鎖經(jīng)營，擴大網(wǎng)點的覆蓋了；最后，政府要支持企業(yè)建立完善的物流中心，方便物流配送，提高產(chǎn)品價值，增加經(jīng)濟效益。
2.2強化培訓(xùn)，提高隊伍素質(zhì)
提高企業(yè)管理隊伍的素質(zhì)，是加快企業(yè)發(fā)展進步的內(nèi)在要求，所以，管理者應(yīng)加大力度，培養(yǎng)人才。如配供中心、信息中心負責(zé)人，市場部人員等技術(shù)性人才，企業(yè)要加快培訓(xùn)，提高企業(yè)人員的工作水平。而對于負責(zé)信息工作、電腦技術(shù)的人員，應(yīng)該首先培訓(xùn)，使他們盡快掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的基本知識、操作技能和服務(wù)本領(lǐng)，促進企業(yè)連鎖業(yè)務(wù)的不斷進步。
2.3連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化的對策
我們在建立連鎖經(jīng)營時，要做好標(biāo)準(zhǔn)化的管理。標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營理念的內(nèi)涵是提高客戶的滿意度，以讓客戶滿意作為服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地為客戶服務(wù)，企業(yè)應(yīng)制定相關(guān)的管理政策，但這些政策內(nèi)容并不是編造出來的，而是要從客戶的需求和企業(yè)的實際情況去綜合考慮，因為這些是對客戶的承諾。所有政策標(biāo)準(zhǔn)的制定，都必須先進行市場考察，考慮市場情況，以及如顧客、批發(fā)商、政府、競爭者等社會公眾的利益。在協(xié)調(diào)利益、保證平等的基礎(chǔ)上實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化。所有的標(biāo)準(zhǔn)都不是一成不變的，它要隨著市場環(huán)境的變化而變化，企業(yè)要更好地適應(yīng)社會，與時俱進，更新標(biāo)準(zhǔn)，但不能隨意改變，一切都應(yīng)以社會和客戶的需求為準(zhǔn)。如果遇到國家政策調(diào)整、民族因素、客戶觀念的轉(zhuǎn)變等，共同導(dǎo)致了以消費者為中心的利益相關(guān)者的需求變化，那么就需要依照這些因素，適度的變革標(biāo)準(zhǔn)。例如，營銷員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如果競爭者選擇了讓顧客更滿意的新標(biāo)準(zhǔn)，對本企業(yè)造成威脅，則企業(yè)必須對自己的標(biāo)準(zhǔn)進行修訂。建立標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng)，通過計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)信息管理的系統(tǒng)化，這是最能體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的工具，連鎖經(jīng)營跨地域和實體的多店鋪協(xié)調(diào)依靠信息管理標(biāo)準(zhǔn)化。
2.4進一步擴大對外開放
企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展不是一次就能完成的，關(guān)鍵還在于不斷開放管理，迎接市場的挑戰(zhàn)。我們要總結(jié)近年來商業(yè)對外開放的經(jīng)驗教訓(xùn)，抓住國家提供給我們的時機，不斷完善商業(yè)利用外資的管理法規(guī)，加快商業(yè)對外開放步伐，提高商業(yè)管理水平，并不斷向發(fā)達國家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)和消化跨國連鎖集團先進的經(jīng)營理念，提升經(jīng)營管理技術(shù)，以現(xiàn)代化、市場化為發(fā)展目標(biāo)，要注重加大利用外資改造傳統(tǒng)商業(yè)的力度，推進傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代商業(yè)的轉(zhuǎn)變、鼓勵和推動有條件的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)走出去，真正建立屬于我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)，并逐漸占據(jù)世界市場。
總結(jié)
很多企業(yè)都在努力提升自己的連鎖經(jīng)營管理水平，他們不斷摸索、探究，以期全面進入市場。而很多外國企業(yè)也在想如何才能進入中國市場，為此，我國的連鎖經(jīng)營決不能坐以待斃，必須努力發(fā)展連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營的發(fā)展不僅在于物流的合理化、標(biāo)準(zhǔn)化，關(guān)鍵還要提高經(jīng)營管理水平，為客戶提供更好的服務(wù)，節(jié)省他們的購物時間，節(jié)約人們的精力，降低自身產(chǎn)業(yè)的成本，這樣才能有力地推動我國經(jīng)濟的發(fā)展。
參考文獻：
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中圖分類號：F742 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）028-000-01
連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式，也是當(dāng)前市場經(jīng)濟主流結(jié)構(gòu)――第三產(chǎn)業(yè)的基本發(fā)展方向。我國連鎖經(jīng)營模式起步較慢，但是隨著我國市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，當(dāng)前連鎖經(jīng)營管理模式得到了長足發(fā)展。如各大連鎖超市、連鎖食品店等等在數(shù)量和分布的領(lǐng)域上都居世界前列。另外在互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展同樣帶動連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由此可知，我國連鎖經(jīng)營正迎來發(fā)展的高峰期，但與連鎖業(yè)的飛速發(fā)展不相適應(yīng)的是我國連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才、制度、技術(shù)等方面的欠缺。因而要采取一定的措施來解決這一系列問題，保證連鎖經(jīng)營管理能夠發(fā)揮實際效能。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的現(xiàn)狀
1.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才不足
而事實上，我國不論是“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營管理人才還是連鎖經(jīng)營管理人才都呈現(xiàn)出人才質(zhì)量和數(shù)量都不足的現(xiàn)象。一方面是由于兩者都屬于新興的概念，各大高校專業(yè)設(shè)置程度不足，師資力量、課程安排都無法同市場需求有效結(jié)合。主要表現(xiàn)在，我國高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)中學(xué)生無法同企業(yè)進行有機合作，培養(yǎng)的學(xué)生實際操作能力不強、應(yīng)用能力不足。另一方面，是市場發(fā)展具有隨機性，要求在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理方面人才能夠根據(jù)不同地區(qū)、不同時期企業(yè)的不同發(fā)展情況采取不同的管理方式，而事實上，當(dāng)前連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理人才不是出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)金融知識不足，就是出現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)知識落后等現(xiàn)象。專業(yè)人才不足歸結(jié)于先天不足，后天殘疾。
2.相關(guān)制度未能和“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢相適應(yīng)
所有的企業(yè)尋求可持續(xù)發(fā)展都必要擁有科學(xué)的內(nèi)部控制制度，才能保證企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略部署。當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展擁有的相關(guān)制度是傳統(tǒng)經(jīng)濟環(huán)境下形成的，即忽視了互聯(lián)網(wǎng)金融在市場經(jīng)濟中的作用。主要表現(xiàn)為，不同地區(qū)的連鎖經(jīng)營企業(yè)之間未能形成具有共性和個性的管理制度，導(dǎo)致連鎖經(jīng)營管理過于片面，不利于各個地區(qū)的連鎖企業(yè)的發(fā)展。
3.連鎖經(jīng)營中“互聯(lián)網(wǎng)+”的管理技術(shù)傳統(tǒng)
連鎖經(jīng)營受到區(qū)域上的局限，一些經(jīng)營管理信息容易出現(xiàn)滯后性，導(dǎo)致無法更好的開展市場管理，制定連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略部署。在連鎖企業(yè)中“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)技術(shù)不足，一方面導(dǎo)致了各個區(qū)域之間的連鎖企業(yè)對市場的反饋信息傳遞較慢，總部無法對其下一階段的發(fā)展及時有效的下達指導(dǎo)命令；另一方面是互聯(lián)網(wǎng)金融的技術(shù)不足，使連鎖經(jīng)營喪失了原先擁有的優(yōu)勢，即資源共享，統(tǒng)籌該行業(yè)的市場發(fā)展，企業(yè)由此制定有效的戰(zhàn)略計劃，展開投融資活動，實現(xiàn)企業(yè)的壯大發(fā)展?？傊?，技術(shù)層面的不足導(dǎo)致連鎖經(jīng)營上下兩層管理層都受到限制發(fā)展。
二、基于“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理建設(shè)的策略
1.加強對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)
實現(xiàn)對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)首先要求高校加強對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才的培養(yǎng)、從國外高薪聘期專業(yè)的師資，并且以市場為導(dǎo)向制定課程內(nèi)容；其次是要求高校能夠加強對連鎖經(jīng)營市場的分析，制定訂單式的校企合作模式，從而培養(yǎng)管理人才的專業(yè)性；最后是要求連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠?qū)氪罅康摹盎ヂ?lián)網(wǎng)+”專業(yè)知識，如開設(shè)互聯(lián)網(wǎng)金融課程等。
2.健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度
建立健全連鎖經(jīng)營管理企業(yè)的相關(guān)體制制度的前提在于基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的設(shè)備前提?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟發(fā)展模式為連鎖企業(yè)發(fā)展提供了大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)層面上的協(xié)助，在制定相關(guān)制度方面要求能夠拋棄紙質(zhì)版、照本宣科的制度的制定，通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)制定具有靈活性的管理制度；由于網(wǎng)絡(luò)是一把雙刃劍，互聯(lián)網(wǎng)+趨勢能夠帶動連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的同時還會帶來信息泄露、信息管理不當(dāng)?shù)葐栴}，所以要求連鎖經(jīng)營企業(yè)所制定的制度和體制能夠?qū)Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”趨勢下所帶來的風(fēng)險具有規(guī)避作用。
3.加大對連鎖經(jīng)營管理技術(shù)層面的各項資源投入
在“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下，要求連鎖經(jīng)營能夠充分利用大數(shù)據(jù)、云技術(shù)等技術(shù)手段，營造高效的管理平臺。一方面要求企業(yè)能夠加大對技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新的資金投入，利用激勵制度激發(fā)企業(yè)對連鎖經(jīng)營管理的技術(shù)研發(fā)；另一方面還要求企業(yè)展開計算機相關(guān)技術(shù)開放，構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)、管理評價系統(tǒng)等等為連鎖經(jīng)營管理提供一系列的管理系統(tǒng)，提高管理技術(shù)方面的支持；同時還可以引進國外優(yōu)秀的連鎖經(jīng)營管理技術(shù)手段，促進我國連鎖經(jīng)營走向國際化。
三、結(jié)語
綜上所述，“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下連鎖經(jīng)營管理將或得廣闊的發(fā)展空間，但與此同時，落后的制度、技術(shù)和欠缺的專業(yè)人才都將是影響建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因而要求從建立健全相關(guān)管理制度、加大互聯(lián)網(wǎng)連鎖經(jīng)營管理的資金支持，提高技術(shù)創(chuàng)新、并且要求加強校企合作培育高素質(zhì)的管理人才等渠道來實現(xiàn)連鎖經(jīng)營管理的建設(shè)。
參考文獻：
[1]楊偉寧.淺議“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的建設(shè)[J].商場現(xiàn)代化，2015，26：11.
隨著Internet的廣泛普及，電子商務(wù)作為一種嶄新的商務(wù)模式無論從廣度還是深度上都強烈地影響了傳統(tǒng)的管理模式，引起了經(jīng)營管理思想、行為模式以及管理理論和方法的深刻變革。連鎖經(jīng)營被稱為“現(xiàn)代流通的革命”，是社會化大生產(chǎn)方式在流通行業(yè)中的應(yīng)用。電子商務(wù)是商務(wù)的未來，連鎖經(jīng)營引領(lǐng)零售業(yè)潮流，但連鎖企業(yè)卻面臨殘酷競爭。
一、 我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的現(xiàn)狀
我國的連鎖經(jīng)營產(chǎn)生于80 年代中期，與國外成熟的連鎖經(jīng)營形式相比，連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展時間較短，經(jīng)營過程中有很多不規(guī)范的地方，因此，還存在著諸多的問題和矛盾。受2008年金融危機影響，整個連鎖經(jīng)營行業(yè)平均利潤呈走低趨勢，一些加盟商覺得無利可圖，在經(jīng)營過程中往往不守規(guī)矩，破壞了連鎖經(jīng)營的“五統(tǒng)一”原則。
隨著擴張力度的加大，必將帶來人才、資金等層面的壓力，而有限的收入和粗放的管理又不能消化這種壓力。而加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，對連鎖店鋪的精細化管理、拓展網(wǎng)上銷售渠道，則是確保企業(yè)可持續(xù)增長的主要手段。
二、電子商務(wù)與連鎖經(jīng)營的相互影響
從管理角度，連鎖經(jīng)營模式和電子商務(wù)模式是完全不同的運作模式，其管理體系也完全不一樣。連鎖經(jīng)營模式是具有一定時間、區(qū)域限制的層級化管理模式，電子商務(wù)是突破時間、空間的扁平化管理模式。如何整合二者的管理是一個難題。從市場角度，連鎖經(jīng)營模式和電子商務(wù)模式所面對的顧客既有重疊又有區(qū)分，那么必然二者會產(chǎn)生競爭。從核心競爭力角度，連鎖經(jīng)營模式的核心競爭力源于龐大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)和高效的連鎖經(jīng)營管理體系，其操作是規(guī)范化的控制和標(biāo)準(zhǔn)化的復(fù)制；電子商務(wù)模式的核心競爭力源于高效的物流配送體系和低價格的網(wǎng)絡(luò)銷售，其操作時提供低價優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。雖然二者有相互沖突的地方，但是更重要的是二者可以相互融合，相互影響，共同發(fā)揮作用。
1.電子商務(wù)實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的快速反應(yīng)
連鎖經(jīng)營的內(nèi)部管理必須得到信息化的加入，這樣才能使得各個環(huán)節(jié)的管理信息得到快速的傳遞和接收，使得整個連鎖經(jīng)營的鏈條得到快速的反應(yīng)。連鎖企業(yè)可以統(tǒng)一調(diào)動資金，制定統(tǒng)一的經(jīng)營戰(zhàn)略，集中采購以爭取數(shù)量折扣，并通過統(tǒng)一配送中心將產(chǎn)品運送到各個連鎖店，這是連鎖企業(yè)經(jīng)營方式的優(yōu)勢。只有應(yīng)用基于Internet/Intranet/Extranet的電子商務(wù)來進行電子通信和電子交易。
2.連鎖經(jīng)營能夠有效解決電子商務(wù)的物流瓶頸
電子商務(wù)網(wǎng)站可以在短時間內(nèi)建立起來，擁有健全完善的服務(wù)體系及物流配送系統(tǒng)，正好是發(fā)展電子商務(wù)尤其是B2C電子商務(wù)的基礎(chǔ)和保障。連鎖經(jīng)營店與消費者距離近、接觸廣，大大縮短了送貨時間，可以實現(xiàn)B2C商品的“三包”服務(wù)及處理退貨等；連鎖經(jīng)營店地域分布廣，能幫助電子商務(wù)更好地為不同地域的消費者提供服務(wù)。
3. 網(wǎng)上網(wǎng)下相互結(jié)合
連鎖經(jīng)營店為其網(wǎng)上業(yè)務(wù)提供了有形的舞臺，使得消費者對電子商務(wù)這個虛擬網(wǎng)絡(luò)有實體感受，這在一定程度上贏得了顧客的信任，打消顧客對電子商務(wù)的顧慮，提高了顧客的忠誠度，進而促進了網(wǎng)上業(yè)務(wù)的發(fā)展。連鎖企業(yè)網(wǎng)站把零售商場搬回消費者的家，節(jié)省了連鎖企業(yè)的宣傳費用，給連鎖商帶來了額外的客戶連鎖企業(yè)網(wǎng)站的運營，又可以通過大量實時的商品信息、個性化消費、快捷方便的購物方式，給連鎖企業(yè)帶來大量固定客戶，促進連鎖企業(yè)的發(fā)展。
三、 連鎖經(jīng)營企業(yè)在電子商務(wù)時代的發(fā)展途徑
從對連鎖經(jīng)營的概念分析中看出，連鎖經(jīng)營是先進的經(jīng)營組織方式，促進產(chǎn)品與服務(wù)的流通。先進的經(jīng)營管理方式與先進的技術(shù)手段結(jié)合往往創(chuàng)造出頗具實力的企業(yè)，這將是連鎖經(jīng)營與電子商務(wù)聯(lián)手的前景。而電子商務(wù)與連鎖經(jīng)營的相互影響與作用，可以使得連鎖經(jīng)營企業(yè)在電子商務(wù)時代有著更好的發(fā)展。
1.在發(fā)展已有的線下渠道之外，拓展網(wǎng)上銷售
在電子商務(wù)發(fā)展得如火如荼的今天，國美、蘇寧、美特斯邦威、杰克瓊斯等實體連鎖企業(yè)都紛紛涉水電子商務(wù)，部分已經(jīng)取得初步成功。連鎖企業(yè)可以通過在Internet基礎(chǔ)上建立電子商務(wù)網(wǎng)站，通過面向客戶進行銷售電子商務(wù)活動。連鎖企業(yè)可以在這個商務(wù)網(wǎng)站平臺提供商品瀏覽與搜索功能、購物車功能、下單及訂單的查詢和取消功能、在線支付功能等。
2.完善物流配送體系
在應(yīng)用電子商務(wù)的過程中，是否擁有先進完備的物流配送體系決定著電子商務(wù)的發(fā)展好壞與否。要實現(xiàn)連鎖企業(yè)的統(tǒng)一配送， 必須建立現(xiàn)代化的統(tǒng)一物流配送中心，利用信息技術(shù)對供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)進行有效的控制。
電子商務(wù)環(huán)境下，連鎖經(jīng)營物流配送通過合理地規(guī)劃以及連鎖物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，進一步優(yōu)化整合物流配送體系；并用工Internet/Intranet技術(shù)實現(xiàn)連鎖網(wǎng)絡(luò)、總部以及供應(yīng)商的信息網(wǎng)絡(luò)共享。電子商務(wù)環(huán)境下連鎖企業(yè)物流配送相比傳統(tǒng)的配送，具有諸多優(yōu)越性，主要表現(xiàn)為：物流配送信息化、物流配送自動化、物流配送網(wǎng)絡(luò)化、
連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式，是與傳統(tǒng)的獨立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營，使連鎖經(jīng)營能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。
由于連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展的時間不長，對連鎖經(jīng)營的理論研究和探索不夠，再加上實踐不足，在具體的發(fā)展過程還存在著許多問題。如連鎖經(jīng)營類型單一，管理體制落后，經(jīng)營規(guī)模較小，規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差，連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟紐帶，配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后，統(tǒng)一配送率低，經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進性，管理人才與專業(yè)技術(shù)員缺乏，店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強，連鎖經(jīng)營企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢不明顯，連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化，外部配套硬件建設(shè)落后，經(jīng)營缺乏特色等。
我國連鎖經(jīng)營中之所以存在以上這些問題，主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，才能擴大我國零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營，降低流通成本，提高經(jīng)營效益；才能促使我國零售企業(yè)建立新的經(jīng)營機制，提高它們的組織化程度，增強期市場競爭能力;才能發(fā)展和壯大我國零售企業(yè)的實力。因此,必須針對其發(fā)展中存在的問題，采取積極的應(yīng)對策略。
1.為了促進我國連鎖經(jīng)營盡快進人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道，政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職，通過宏觀政策指導(dǎo)，選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，采取多種形式發(fā)展、分階段推進的路子，注重經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律與制度，促進連鎖經(jīng)營的規(guī)范和統(tǒng)一，深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進國內(nèi)統(tǒng)一市場的形成，推進連鎖經(jīng)營發(fā)展；完善市場管理制度,杜絕有關(guān)管理部門的非規(guī)范性干預(yù)，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續(xù),促進連鎖經(jīng)營健康地可持續(xù)發(fā)展；對現(xiàn)行的稅收制度進行改革，與國際上先進的稅收制度接軌來推進連鎖經(jīng)營的跨區(qū)域發(fā)展;同時應(yīng)加快建設(shè)對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。
2.不斷擴大經(jīng)營規(guī)模,實現(xiàn)效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業(yè)競爭,實現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置，優(yōu)勢互補、集約整合和跨越發(fā)展,以擴大經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)經(jīng)營效益的不斷增加。其次，大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項支持系統(tǒng)；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發(fā)展促進特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場，大力發(fā)展與其消費水平相適應(yīng)的連鎖超市。
我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費潛力的市場，尤其是那些經(jīng)濟相對發(fā)達,人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村，傳統(tǒng)零售業(yè)已越來越不能滿足他們的消費需求。我國連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規(guī)模。3.積極實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高經(jīng)營管理水平。通過品牌戰(zhàn)略，使連鎖零售業(yè)由單純的價格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁?、價值競爭，樹立連鎖零售業(yè)在消費者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發(fā)自有品牌,針對不同的階段實施不同的發(fā)展策略，通過塑造強有力的品牌個性，維護鞏固現(xiàn)有市場地位，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_發(fā)銷售新產(chǎn)品，以實現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營理念的創(chuàng)新，積極實施知識管理，注重長遠戰(zhàn)略的制定，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，積極開展電子商務(wù)，降低經(jīng)營成本。
4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開發(fā)利用，提高我國連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平?，F(xiàn)代連鎖經(jīng)營亟需一批懂經(jīng)營會管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合，培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。同時應(yīng)加快計算機、電子收銀機、條形碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發(fā)展。
《中國連鎖零售企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告(2008?2009)》顯示，2008年，連鎖行業(yè)銷售額與店鋪數(shù)繼續(xù)保持20%以上的增幅。2009年整體增速趨緩。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會表示，2010年中國連鎖行業(yè)發(fā)展預(yù)測比去年更好，中國連鎖行業(yè)預(yù)計增長在18%以內(nèi)?？傮w來看，我國連鎖業(yè)在近三年仍處于一個較快增長的階段。
無論是開新店還是提升老店的業(yè)績，管理人才將是連鎖企業(yè)發(fā)展過程中的重要角色。但中國連鎖業(yè)管理人才狀況不容樂觀?！?009年中國連鎖企業(yè)績效管理與能力建設(shè)調(diào)查報告》顯示，在被調(diào)研的連鎖企業(yè)中，有71%的企業(yè)認為人力資源面臨的最大問題是缺乏總部、門店優(yōu)秀管理人員。
同時，我國加人世貿(mào)組織后，國際連鎖業(yè)加快了在我國拓展的步伐。以2009年為例，外資連鎖零售業(yè)增速明顯快于內(nèi)資。近年來，國際連鎖業(yè)用髙薪從本土連鎖業(yè)挖走人才的現(xiàn)象頻頻發(fā)生，使得原本就很緊缺的人才形勢變得更為嚴峻。
因此，連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)迫在眉睫。
2連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析
目前，我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)以髙等院校的學(xué)歷教育為主。
上海是中國連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)源地，也是全國連鎖業(yè)發(fā)展最為成熟的地區(qū)之一，連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)比較早、體系比較完善的髙校也在上海，其中以上海商學(xué)院為突出代表。1998年，上海商學(xué)院在全國髙職髙專院校中率先創(chuàng)辦了“連鎖經(jīng)營管理”專業(yè)。上海商學(xué)院以其得天獨厚的商業(yè)背景在連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方面走在全國的最前列。2004年，上海商學(xué)院率先申報“連鎖經(jīng)營管理”本科專業(yè)，獲國家教育部批準(zhǔn)。
就全國范圍內(nèi)來看，不少職業(yè)技術(shù)學(xué)院均已開設(shè)“連鎖經(jīng)營管理”專業(yè)或相關(guān)專業(yè)方向。本文認為南京信息技術(shù)學(xué)院以及四川教育學(xué)院在連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)過程中積累的經(jīng)驗值得其他院校借鑒。南京信息技術(shù)學(xué)院，依托自己在信息技術(shù)方面的背景和優(yōu)勢，開設(shè)了“IT產(chǎn)品連鎖經(jīng)營方向”與蘇寧電器等企業(yè)深人合作，進行連鎖經(jīng)營管理人才的訂單式培養(yǎng)。四川教育學(xué)院2006年開設(shè)了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，成立了好又多商學(xué)院，從教學(xué)計劃、課程設(shè)置以及該專業(yè)學(xué)生的實習(xí)均充分地考慮了學(xué)校以及企業(yè)雙方的要求。
總結(jié)上述髙校在培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理人才方面的經(jīng)驗，不難看出有兩點比較重要。其一，要找到恰當(dāng)?shù)男袠I(yè)定位，這樣才能真正凸顯連鎖經(jīng)營管理人才的特色。其二，要與具體的連鎖企業(yè)進行合作，這樣才能夠促使企業(yè)與學(xué)校及時進行一對一的溝通，避免培養(yǎng)出來的學(xué)生與企業(yè)需求脫節(jié)。
3應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式探討
20世紀(jì)90年代以來，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為特征的第三產(chǎn)業(yè)成為全球經(jīng)濟增長最快的部門，而連鎖經(jīng)營這種模式被廣泛地應(yīng)用于零售、餐飲、房地產(chǎn)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，其活動特點決定了連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)應(yīng)突出應(yīng)用型。
3.1應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才行業(yè)定位
連鎖經(jīng)營模式廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)，每個行業(yè)又因自身特點不同而使得連鎖經(jīng)營模式的應(yīng)用呈現(xiàn)出不同的特點，因此學(xué)校在人才培養(yǎng)時，要結(jié)合自身的特點選擇合適的行業(yè)。目前比較值得關(guān)注的一些行業(yè)有：
3.1.1超市連鎖
零售業(yè)中以銷售快速消費品為主的超市業(yè)態(tài)，包括中小型超市、大賣場、便利店等。目前，這些業(yè)態(tài)爭奪的熱點也在營運經(jīng)理、店長、采購、物流和店面管理等中髙層管理人才上。
3.1.2百貨店連鎖
零售業(yè)專家顧國建認為，中國百貨業(yè)進人新的黃金起點。中國零售業(yè)近十多年的軌跡向人們昭示，零售業(yè)態(tài)的發(fā)展轉(zhuǎn)輪如今又落到了百貨店上。連鎖百貨業(yè)管理人才也將面臨黃金發(fā)展期。
3.1.3醫(yī)藥連鎖
中國現(xiàn)代化醫(yī)藥連鎖店發(fā)展從2001年開始，如今已走過了近10個年頭，但醫(yī)藥連鎖店的發(fā)展一直存在很多問題，醫(yī)藥連鎖人才奇缺是其中一個原因，這給醫(yī)藥連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)留下很多空間。
3.1.4餐飲連鎖
隨著人民生活水平的不斷提髙，人們對餐飲業(yè)的要求越來越髙。而一直以來人們對在餐飲業(yè)就業(yè)存在的偏見，以至于中餐連鎖不能像麥當(dāng)勞等那樣發(fā)展壯大，人才瓶頸已經(jīng)成為中餐連鎖業(yè)發(fā)展的主要制約因素。
3.1.53C連鎖
3C連鎖企業(yè)指的是以蘇寧電器為代表的銷售家電、電腦、通訊產(chǎn)品的連鎖企業(yè)。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查，2008年家電企業(yè)銷售增幅和店鋪增幅分別為7.1%和10.8%，雖增速放緩，但仍處于增長階段。店鋪數(shù)量的擴張需要大批管理人才，內(nèi)涵式的發(fā)展更需要優(yōu)秀的管理人才。
3.2應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才層次定位
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查，我國零售人才具有大專以上文化程度的專門人才只占3%。數(shù)量上的緊缺，加之學(xué)歷結(jié)構(gòu)上的不適應(yīng)，使得企業(yè)中層管理人才嚴重缺乏。因此，目前人才培養(yǎng)應(yīng)定位于培養(yǎng)掌握一定的連鎖經(jīng)營管理的基本理論和知識、具有較強的實踐操作能力，并有發(fā)展?jié)摿Φ膽?yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才，學(xué)歷以本科為主。
3.3應(yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才適合的崗位群及需要具備的條件
本文通過問卷調(diào)查和對企業(yè)髙層管理人士進行深度采訪的方法，找出適合本科畢業(yè)生在連鎖企業(yè)適合的崗位，總結(jié)出連鎖經(jīng)營中層管理人才應(yīng)該具備的基本素質(zhì)、通用能力、專業(yè)能力以及知識結(jié)構(gòu)。
3.3.1適合的崗位群
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營中層管理人才適合的崗位大致有:大型連鎖企業(yè)的部門主管、店長；中小型連鎖企業(yè)的店長、區(qū)域經(jīng)理；以及連鎖企業(yè)總部中層管理崗位。
3.3.2應(yīng)具備的條件
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才應(yīng)具備的條件，包括以下幾個方面：
(1)基本素質(zhì)。包括吃苦耐勞、服務(wù)意識、誠信、主動性等。
(2)通用能力。包括領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、計劃能力、執(zhí)行能力、團隊協(xié)作能力、激勵下屬的能力、應(yīng)變能力等。
(3)專業(yè)能力。包括調(diào)查分析市場能力、銷售能力、數(shù)據(jù)分析能力、質(zhì)量控制能力、客訴處理能力、談判能力等。
(4)知識結(jié)構(gòu)。包括財務(wù)知識、法律知識、管理學(xué)知識、營銷知識、商品知識(突出行業(yè)定位)、門店營運知識等。
學(xué)校應(yīng)結(jié)合企業(yè)對人才的需求設(shè)置相關(guān)課程，突出連鎖經(jīng)營管理人才的應(yīng)用型。
3.4專業(yè)課程設(shè)置
3.4.1專業(yè)課程設(shè)置原則
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的專業(yè)課程設(shè)置以“企業(yè)業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向”構(gòu)建應(yīng)用學(xué)科的課程體系，注重基礎(chǔ)理論教學(xué)；同時髙度重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過實踐提髙學(xué)生解決實際問題的能力。
3.4.2專業(yè)課程的具體設(shè)置
根據(jù)連鎖企業(yè)運營流程，應(yīng)用性連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的課程應(yīng)包括:零售學(xué)，連鎖經(jīng)營管理，連鎖企業(yè)商品采購管理，物流管理，商品學(xué)，門店運作實務(wù)，商場設(shè)計與商品陳列，特許經(jīng)營原理與實務(wù)，連鎖企業(yè)人力資源管理等。
3.5專業(yè)實訓(xùn)
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)需重視實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。從目前情況來，該類人才培養(yǎng)的專業(yè)實訓(xùn)形式有如下幾種：
3.5.1讓學(xué)生獨立經(jīng)營一個連鎖加盟商店
加盟一個有成熟品牌的連鎖商店，比如便利店，讓學(xué)生獨立經(jīng)營。連鎖便利店或中小型超市的商品結(jié)構(gòu)、規(guī)模適合大學(xué)校園，學(xué)生可從中真正地學(xué)到連鎖經(jīng)營管理的知識。
3.5.2開發(fā)連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)演練軟件
學(xué)生通過連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)軟件的演練，可以將企業(yè)戰(zhàn)略、市場營銷、財務(wù)管理、零售學(xué)、物流運輸?shù)榷喾矫娴墓芾碇R與技能融會其中，可以體會到較系統(tǒng)的連鎖企業(yè)的運營管理過程。
3.5.3學(xué)生在企業(yè)半工半讀
連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)演練軟件應(yīng)用得再好，它與企業(yè)實際運營情況仍然存在一定的差異，如果學(xué)生在求學(xué)期間在企業(yè)半工半讀，則可以接觸到連鎖企業(yè)真正的運營過程，真正做到理論聯(lián)系實際。這需要兼顧學(xué)校與企業(yè)的要求靈活設(shè)置課程教學(xué)計劃和實訓(xùn)。
3.5.4開發(fā)實訓(xùn)項目
學(xué)?？膳c企業(yè)進行合作，結(jié)合相關(guān)專業(yè)課程和企業(yè)運營的實際情況開發(fā)實訓(xùn)項目，讓學(xué)生根據(jù)項目要求進行市場調(diào)查、撰寫實訓(xùn)報告，這種形式可以鍛煉學(xué)生思考分析問題能力、解決問題的能力和寫作能力。
3.6師資建設(shè)
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)，教師隊伍的建設(shè)至關(guān)重要。教師隊伍不僅要有學(xué)術(shù)水準(zhǔn)，更要有一定的企業(yè)實踐經(jīng)營。教師要成為真正的雙師型教師。要使得教師成為雙師型的老師有兩條途徑:一是從招聘環(huán)節(jié)人手，聘請有連鎖經(jīng)營行業(yè)背景的商界人士作為學(xué)校教師；二是鼓勵在校教師到連鎖企業(yè)掛職鍛煉，成為既懂理論，又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的雙師型教師。
3.7與企業(yè)合作
應(yīng)用型連鎖經(jīng)營管理人才在培養(yǎng)過程中要始終貫徹與企業(yè)合作的原則，脫離了這條線，應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)便成為一句空話。與企業(yè)合作可以從多個方面進行。
3.7.1建立學(xué)校的實習(xí)基地
與連鎖企業(yè)合作，建立學(xué)校的實習(xí)基地。合作企業(yè)可接納學(xué)生短期或較長期的實習(xí)，使學(xué)生在企業(yè)實習(xí)過程中真正得到鍛煉。
3.7.2邀請企業(yè)管理層為學(xué)生進行授課
邀請企業(yè)管理層主講部分課程，讓學(xué)生接觸到來自企業(yè)最直接的管理經(jīng)驗。
3.7.3學(xué)校接受企業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)
隨著連鎖企業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)將逐漸增加，企業(yè)僅有的培訓(xùn)師并不能滿足企業(yè)培訓(xùn)任務(wù)的要求，因此可以讓學(xué)校老師參與到企業(yè)人才的培訓(xùn)中來。這種模式可以促使學(xué)校老師與企業(yè)人才的接觸，更進一步了解企業(yè)對人才的需求。
一、引言
連鎖經(jīng)營經(jīng)歷了產(chǎn)生和初步發(fā)展、高速發(fā)展、現(xiàn)展三個階段。
19世紀(jì)60年代～20世紀(jì)50年代是連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生和初步發(fā)展階段，也被稱為傳統(tǒng)連鎖時代。在此時期連鎖經(jīng)營在美國的零售業(yè)產(chǎn)生，并逐步擴展到飲食、汽車以及灌裝飲料等其他行業(yè)。連鎖經(jīng)營在發(fā)展過程中又演化出正規(guī)連鎖、自由連鎖和特許連鎖三種不同的經(jīng)營形態(tài)，連鎖經(jīng)營獲得了初步的發(fā)展。20世紀(jì)30年代～20世紀(jì)50年代，由于受到西方資本主義國家經(jīng)濟大蕭條和第二次世界大戰(zhàn)的影響，連鎖經(jīng)營的發(fā)展受挫，連鎖企業(yè)的數(shù)量有所下降，發(fā)展速度減緩。
20世紀(jì)50年代～20世紀(jì)80年代是連鎖經(jīng)營高速發(fā)展的階段。在此時期連鎖經(jīng)營獲得高速發(fā)展，主要得益于第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后交通運輸系統(tǒng)的飛速發(fā)展以及電子計算機技術(shù)的廣泛應(yīng)用，他們?yōu)檫B鎖經(jīng)營的發(fā)展提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，主要表現(xiàn)為高速公路的建設(shè)以及汽車運輸?shù)难杆侔l(fā)展使規(guī)模巨大而布局分散的連鎖經(jīng)營企業(yè)的統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配送成為可能，而先進的電子計算機技術(shù)在銷售活動和商業(yè)管理上的廣泛應(yīng)用，也為連鎖經(jīng)營企業(yè)實施高效、統(tǒng)一的管理提供了保障。20世紀(jì)70年代后期，計算機互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開始在大型連鎖經(jīng)營企業(yè)中使用，連鎖經(jīng)營企業(yè)得以實現(xiàn)統(tǒng)一的電子系統(tǒng)管理，保證了經(jīng)營管理的高速度和高效率，使連鎖經(jīng)營的規(guī)?；?、專業(yè)化、規(guī)范化優(yōu)勢充分顯現(xiàn)。
20世紀(jì)80年代以后，連鎖經(jīng)營進入現(xiàn)展階段。在這一階段，連鎖經(jīng)營在西方發(fā)達資本主義國家的發(fā)展已經(jīng)達到相當(dāng)成熟的階段，此種經(jīng)營模式已經(jīng)為西方發(fā)達的資本主義國家所普遍采用，許多采用連鎖經(jīng)營形式的零售業(yè)企業(yè)在企業(yè)經(jīng)營管理、物流等方面的技術(shù)已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，這使零售業(yè)和服務(wù)業(yè)等傳統(tǒng)的第三產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力，形成一種新型的工商關(guān)系。連鎖特許加盟體系成為現(xiàn)代商業(yè)活動中最流行的經(jīng)營形態(tài)，已經(jīng)在發(fā)達國家的零售經(jīng)營中占據(jù)主導(dǎo)地位，其銷售額一般都要占到零售額的三分之一以上。連鎖經(jīng)營強大滲透能力和擴展能力還表現(xiàn)在其與新的營銷方式的結(jié)合方面，連鎖經(jīng)營開始與購物中心、超級市場、折扣商店等多種形式形成了完美的結(jié)合，對經(jīng)濟生活的影響越來越大。尤其是連鎖經(jīng)營利用其獨特的擴展能力與超級市場相結(jié)合，二者相得益彰，業(yè)績非常可觀。這一時期連鎖經(jīng)營的發(fā)展還表現(xiàn)出國際化的特點。
二、連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟學(xué)分析
什么是連鎖經(jīng)營？連鎖經(jīng)營是經(jīng)營同類產(chǎn)品和服務(wù)的若干企業(yè)在核心企業(yè)(總部)的領(lǐng)導(dǎo)下，遵循共同的經(jīng)營方針，從事一致的營銷活動，集中采購和分散銷售相結(jié)合，從而通過企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營活動的專業(yè)化、管理方式的規(guī)范化、管理手段的現(xiàn)代化來提高經(jīng)營效率，實現(xiàn)規(guī)模效益的一種商業(yè)經(jīng)營制度和商業(yè)組織形式。為了更好地理解連鎖經(jīng)營，我們從以下幾個方面來進行分析:
1.規(guī)模經(jīng)濟分析――擺脫束縛
企業(yè)發(fā)展的重要途徑之一，即實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和規(guī)模效益。規(guī)模經(jīng)濟是指當(dāng)生產(chǎn)或經(jīng)銷同一產(chǎn)品的同一經(jīng)營單位所增加的規(guī)模減少了生產(chǎn)或經(jīng)銷的單位成本時而導(dǎo)致的經(jīng)濟。規(guī)模效益是指工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)出總量即總收益的增加與投入要素總量即生產(chǎn)成本的增加的比例關(guān)系。規(guī)模經(jīng)濟是經(jīng)濟效益對所有經(jīng)濟活動的共同要求，流通領(lǐng)域要追求規(guī)模效益，也要受規(guī)模經(jīng)濟規(guī)律支配。但流通領(lǐng)域尤其是零售企業(yè)追求規(guī)模效益有其特殊性，需要解決規(guī)模經(jīng)營與消費分散性的矛盾，因為零售經(jīng)營的本質(zhì)特征是分散化單個性，并且隨著工業(yè)化的發(fā)展這種特征越來越強化，這種分散化主要體現(xiàn)在三個方面:一是消費的個性化，這是高收入支撐下的時尚與個性追求異質(zhì)的消費，在消費者之間的分散；二是消費在空間上的分散，這是城市化發(fā)展的必然結(jié)果；三是消費在時間上的分散，這是儲藏工具進步以及社會經(jīng)濟發(fā)展導(dǎo)致人們生活習(xí)貫改變在消費上的體現(xiàn)。消費的分散性要求零售活動的分散性和個性化，這顯然與規(guī)模經(jīng)濟產(chǎn)生了矛盾，制約著商業(yè)經(jīng)營走向規(guī)?；?，而連鎖經(jīng)營采取群體規(guī)模擴大的方式，彌補了單體規(guī)模傳統(tǒng)經(jīng)營方式的局限，解決了這一矛盾，從而在流通領(lǐng)域解放了規(guī)模經(jīng)營:一方面，區(qū)域上相對分散的眾多連鎖店深入腹地，適應(yīng)了消費的分散性、區(qū)域性和多中心化等特征;另一方面，連鎖企業(yè)統(tǒng)一管理，將分散性小規(guī)模的商業(yè)機構(gòu)組合成一個龐大的營銷系統(tǒng)，形成在集中前提下的分散和分散基礎(chǔ)上的集中的規(guī)模經(jīng)營格局。
連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益首先得益于成本的降低，批量進貨帶來進價的降低，集中配貨和庫存管理帶來運輸成本和庫存成本的降低，同時，統(tǒng)一的廣告宣傳和企業(yè)形象設(shè)計使得大筆的廣告費用得以節(jié)約。此外，連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營和專業(yè)化分工，以及POS系統(tǒng)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在信息控制、物流管理上的應(yīng)用大大提高了勞動效率，減少了不必要的損耗。連鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢還表現(xiàn)在其大規(guī)模銷售方面，連鎖總部以單個店鋪不可能投入的人力、物力、財力用于經(jīng)營戰(zhàn)略與策略的研究上，對其銷售的產(chǎn)品、店容店貌、廣告宣傳等進行不斷改進，使整個連鎖體系的經(jīng)營始終保持在一個很高的水準(zhǔn)上，同時，由于連鎖分店眾多，銷售額龐大，流動資金周轉(zhuǎn)迅速，使得每件商品的平均經(jīng)營成本降低很多，這些都是規(guī)模優(yōu)勢形成后的技術(shù)共享效益。
2.信息經(jīng)濟學(xué)分析――降低不確定性
信息作為一種生產(chǎn)要素,它實際上是稀缺的不充分的,這種稀缺性導(dǎo)致了行為和結(jié)果的不確定性。在工業(yè)化大生產(chǎn)體制下，生產(chǎn)企業(yè)進行的是一種預(yù)測性生產(chǎn)，而不是訂購性生產(chǎn)。雖然訂購性生產(chǎn)是一種不帶市場風(fēng)險的確定性生產(chǎn)，但無法實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，于是預(yù)測性生產(chǎn)成為市場經(jīng)濟條件下的普遍生產(chǎn)方式，不過這種生產(chǎn)方式潛伏著巨大的不確定性，使它不得不在產(chǎn)品的生產(chǎn)和顧客的尋找方面依賴流通系統(tǒng)，并且隨著消費個性化的突出，這種依賴性越來越強。
而連鎖經(jīng)營則有效地降低了預(yù)測性生產(chǎn)方式的巨大不確定性，因為連鎖企業(yè)一般擁有眾多的店鋪，覆蓋區(qū)域廣大，這些店鋪直接面向顧客，每天都有大量豐富的信息源源不斷地進入連鎖系統(tǒng)總部，總部將顧客的需求信息反饋給生產(chǎn)廠家，或直接向其提出訂貨，使預(yù)測性生產(chǎn)得以進行并且在很大程度上使預(yù)測性生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為訂購性生產(chǎn)；同時，連鎖經(jīng)營EOS電子訂貨系統(tǒng)、POS銷售時點系統(tǒng)等技術(shù)的應(yīng)用，使連鎖經(jīng)營本身成為一個快捷、低成本的信息收集系統(tǒng)，信息的傳輸簡單、正確、迅捷，為總部經(jīng)營決策提供了充足的信息。
3.交易費用理論分析――企業(yè)與市場的替代
交易費用是獲得準(zhǔn)確市場信息所需要的費用，以及談判和經(jīng)常性契約的費用。阿羅指出了交易費用的普遍性，交易費用是經(jīng)濟制度的運行費用，它作為一種成本發(fā)生并客觀存在，要求在經(jīng)濟活動中采取一系列方式使其盡可能降低。科斯認為企業(yè)是一個層級組織，它與市場之間存在著一個替代關(guān)系，即當(dāng)一系列交易行為由企業(yè)內(nèi)部完成時所需的交易費用比市場調(diào)節(jié)低時，這部分行為將內(nèi)化到企業(yè)中去，反之，則由市場調(diào)節(jié)。因此交易費用是否節(jié)省是企業(yè)與市場能否替代的根本原因，而連鎖經(jīng)營的運行原理即是對市場行為的成功替代：連鎖經(jīng)營通過組織創(chuàng)新，由總部負責(zé)集中進貨和配送，由分店負責(zé)分散銷售，將采購、批發(fā)、零售等傳統(tǒng)流通體系中相互獨立的商業(yè)職能有機地組合到一個統(tǒng)一的經(jīng)營體系中，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化和批零一體化，這實際上就是企業(yè)與市場兩種調(diào)節(jié)方式在流通領(lǐng)域的替代，同時，零售企業(yè)具備了聯(lián)購批發(fā)功能，減少了交易環(huán)節(jié)，減少了采購費用，通過連鎖經(jīng)營，各個分店的進貨就不再是交易行為，而是企業(yè)內(nèi)部的協(xié)作關(guān)系，將外部市場交易內(nèi)化，為大企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)關(guān)系大大降低了交易費用，提高了連鎖企業(yè)的經(jīng)營效率。
通過上述對連鎖經(jīng)營原理的經(jīng)濟學(xué)分析，可以得出連鎖經(jīng)營對于零售業(yè)的意義：連鎖經(jīng)營是零售商業(yè)制度的創(chuàng)新，是商業(yè)組織形式劃時代的革命，它根據(jù)市場需要，通過一定規(guī)模的共同體，以實現(xiàn)經(jīng)營觀念、管理制度、管理模式的改變，從而達到分散經(jīng)營所無法實現(xiàn)的規(guī)模效益；連鎖經(jīng)營是商業(yè)結(jié)構(gòu)的重大調(diào)整和創(chuàng)新，涉及到批發(fā)改革，連鎖商店的物流中心承擔(dān)了部分批發(fā)職能，使批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤由社會轉(zhuǎn)到了企業(yè)內(nèi)部，必然對批發(fā)企業(yè)形成沖擊，從而帶來商業(yè)購、銷、調(diào)、存各個環(huán)節(jié)的變革和新的工商關(guān)系的建立，是一次商業(yè)的重組過程；連鎖經(jīng)營提高了零售商業(yè)的地位，成為實現(xiàn)零售業(yè)工業(yè)化的載體，由于連鎖經(jīng)營制度和效益上的優(yōu)越性，連鎖經(jīng)營有迅速發(fā)展的巨大潛力，從而在零售業(yè)中占有重要地位，它把持著銷售通路的終端，連接著生產(chǎn)和銷售兩頭，對生產(chǎn)和消費起著越來越重要的影響。
三、連鎖經(jīng)營的特征
特征是相比較而存在的，作為一種風(fēng)靡全球的商業(yè)形式，連鎖經(jīng)營有其獨特的魅力，連鎖企業(yè)與傳統(tǒng)商業(yè)形式相比，具有以下特征：
1.組織形式的聯(lián)合化和標(biāo)準(zhǔn)化
在連鎖企業(yè)中，一個總部與眾多的分店構(gòu)成一種聯(lián)合體。除了這種聯(lián)合化特征外，其組織形式還具有標(biāo)準(zhǔn)化特征，這主要體現(xiàn)在店名和店貌、商品和服務(wù)以及核心理念的標(biāo)準(zhǔn)化方面，即對連鎖企業(yè)導(dǎo)入CI（企業(yè)識別）戰(zhàn)略，從而使消費者對連鎖店形成穩(wěn)定的預(yù)期。
2.經(jīng)營方式的一體化和專業(yè)化
連鎖經(jīng)營將傳統(tǒng)流通體系中相互獨立的各種商業(yè)職能有機地組合在一個統(tǒng)一的經(jīng)營體系中，即連鎖總部負責(zé)集中進貨和配送，各分店負責(zé)銷售，這種專業(yè)化的分工，實現(xiàn)了采購、配送、批發(fā)、零售的一體化。
3.管理方式的規(guī)范化和現(xiàn)代化
連鎖經(jīng)營通過建立專業(yè)化職能管理部門、規(guī)范化的管理制度和調(diào)控體系，配備相應(yīng)的專業(yè)人才，采取電腦化管理、遠程通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等現(xiàn)代管理手段，使龐大而又分散的連鎖經(jīng)營體系內(nèi)部的各類機構(gòu)能步調(diào)一致地有效運轉(zhuǎn)。（見上表）
一個規(guī)范、完整的連鎖公司包括總部和門店兩個層次?？偛康穆毮苁枪芾?、采購、配送、核算、策劃廣告宣傳和制定經(jīng)營方針等，門店的主要職能是銷售，總部對門店的控制主要是通過統(tǒng)一性來實現(xiàn)，即主要通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一廣告宣傳和統(tǒng)一商品價格等方面控制整個企業(yè)的成本、風(fēng)險、利潤及其對外形象。因此，連鎖經(jīng)營在總體上，提高了總部的管理效率和門店的動作效率。
連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度，它是通過企業(yè)形象標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營專業(yè)化和管理手段現(xiàn)代化，使復(fù)雜的商業(yè)活動簡單化，通過規(guī)模經(jīng)營，從而實現(xiàn)規(guī)模效益。但是，連鎖經(jīng)營要能夠達到它的目的，必須采用一系列管理技術(shù)，其中統(tǒng)一采購技術(shù)、物流配送技術(shù)以及商業(yè)信息自動化技術(shù)，可以稱之為連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)，因為，正是這三大核心技術(shù)使連鎖經(jīng)營規(guī)模迅速擴大，競爭力陡增，從而實現(xiàn)其規(guī)模效益。
四、連鎖經(jīng)營的條件和原則
1.連鎖經(jīng)營的條件
企業(yè)在決定采用連鎖經(jīng)營模式時，還必須考慮可不可以采用連鎖經(jīng)營模式，即建立連鎖經(jīng)營模式還必須符合連鎖經(jīng)營產(chǎn)生和發(fā)展的條件。連鎖經(jīng)營模式建立的基礎(chǔ)性條件歸納起來有以下幾個方面:
(1)現(xiàn)代工業(yè)加工生產(chǎn)水平的提高，為超級市場和便利業(yè)態(tài)自選銷售以及開展連鎖經(jīng)營制的多店形式經(jīng)營提供了條件。
(2)市場發(fā)展到進入大眾消費階段。
(3)發(fā)達的交通通訊為連鎖經(jīng)營提供了技術(shù)和管理條件。
(4)激烈的競爭是連鎖經(jīng)營產(chǎn)生的內(nèi)在條件。
當(dāng)企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境滿足以上四個條件時，企業(yè)才有選擇連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)。
2.連鎖經(jīng)營的原則
企業(yè)在獲得連鎖經(jīng)營條件的基礎(chǔ)上，要順利實施連鎖經(jīng)營，必須遵循以下一系列原則，否則連鎖經(jīng)營系統(tǒng)是難以實現(xiàn)的。
(1)簡單化原則。簡單化是指連鎖系統(tǒng)作業(yè)流程、工作崗位上的商業(yè)活動盡可能簡單化，減少經(jīng)驗因素對經(jīng)營的影響。簡單化原則是為了維持規(guī)定的作業(yè)，創(chuàng)造任何人都能輕松并且快速熟悉作業(yè)的條件。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化原則。標(biāo)準(zhǔn)化是指為持續(xù)性生產(chǎn)、銷售預(yù)期品質(zhì)的商品而設(shè)定的既合理又理想的狀態(tài)、條件以及能反復(fù)運作的經(jīng)營系統(tǒng)。它體現(xiàn)在作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)整體形象標(biāo)準(zhǔn)化兩個方面。
(3)專業(yè)化原則。專業(yè)化是指企業(yè)或個人在某方面為追求卓越，將工作特定化，并進一步尋求強有力的能力和開發(fā)出獨具特色的技巧及系統(tǒng)。連鎖經(jīng)營的專業(yè)化首先表現(xiàn)在總部、分店和配送中心的機能上，其次是公司各個經(jīng)營管理職能的專業(yè)化。
(4)集權(quán)原則。在連鎖經(jīng)營中，大的決策權(quán)屬于非程序化的決策，都完全集中在總部，各分店只能嚴格執(zhí)行總部的這些決策，實施商品銷售的職能。
(5)溝通原則。組織中職能部門各司其職、相互分離，各分店也基本不相互聯(lián)系，但整個企業(yè)卻由總部通過高效的信息傳遞系統(tǒng)聯(lián)系起來，取得分離而不脫節(jié)的效果。
(6)安全便利原則。連鎖店的安全性和便利性是吸引更多顧客，提高銷售能力的基礎(chǔ)。
(7)效益優(yōu)先原則。實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營只是手段，獲得最大化效益才是企業(yè)的最終目的。
五、結(jié)束語
連鎖經(jīng)營的本質(zhì)在于它把工業(yè)化大生產(chǎn)的組織原則及大規(guī)模集中化管理模式應(yīng)用于流通領(lǐng)域，通過“聯(lián)合化、統(tǒng)一化、專業(yè)化和規(guī)范化”等手段，實行規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和科學(xué)化管理，達到提高整體商業(yè)經(jīng)營體系協(xié)調(diào)運作能力和規(guī)模經(jīng)濟效益的目的。
組織聯(lián)合化使分散的經(jīng)營主休組合成一個規(guī)模龐大的經(jīng)營整體，通過總部的統(tǒng)一管理和集中采購，使經(jīng)營費用大大降低，具有明顯的規(guī)模優(yōu)勢，同時，通過“遍地開花”的連鎖分店，也有效解決了企業(yè)經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟性要求與消費分布的分散性及其對購物便利性的矛盾，兼顧了經(jīng)營者、供應(yīng)商和消費者三方的利益；經(jīng)營統(tǒng)一化使分散的經(jīng)營分店遵循統(tǒng)一的規(guī)范，既提高了企業(yè)的管理、運作效率，實現(xiàn)了系統(tǒng)的整體優(yōu)化，又帶給顧客一致的服務(wù)和形象，易產(chǎn)生顧客的定向消費信任和倚賴，減少顧客消費的風(fēng)險成本，提高顧客的消費忠誠度，具有市場整合效應(yīng)、資源共享效應(yīng)和無形資產(chǎn)倍增效應(yīng)等方面的優(yōu)勢，也避免了重復(fù)的成本支出和營銷費用；作業(yè)專門化把各個經(jīng)營環(huán)節(jié)有機融合起來，使商流和物流的組織更為科學(xué)合理，減少了流通環(huán)節(jié)和費用，具有專業(yè)化分工所帶來的工作效率優(yōu)勢、專家采購優(yōu)勢和討價還價優(yōu)勢等，既奠定了連鎖經(jīng)營價格優(yōu)勢的基礎(chǔ)，同時也便于企業(yè)在某一經(jīng)營環(huán)節(jié)上形成核心競爭力，增強競爭優(yōu)勢；管理規(guī)范化則使廣泛布點、組合經(jīng)營、分散銷售的連鎖經(jīng)營體系得以協(xié)調(diào)運作，使復(fù)雜的商業(yè)活動在職能分工的基礎(chǔ)上實現(xiàn)相對的簡單化，獲得低成本、大批量的營銷效益和管理的集約化效應(yīng)優(yōu)勢。上述的經(jīng)濟優(yōu)勢正是連鎖經(jīng)營長盛不衰的“魅力”所在。
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中圖分類號：F724-1 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2015）018-000-01
我國市場連鎖經(jīng)營從20世紀(jì)90年代開始發(fā)展，如今已經(jīng)成為拉動國民經(jīng)濟增長的重要力量。連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營形式和組織形式，主要是通過對若干零售企業(yè)實行集中采購、分散銷售及規(guī)范化經(jīng)營，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的一種現(xiàn)代流通方式，主要包括直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型，實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售等基本規(guī)范。隨著我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，管理人才的緊缺是制約其發(fā)展的重要因素，因此連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)問題至關(guān)重要。
一、我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
一方面，我國經(jīng)營連鎖管理人才的需求大。我國經(jīng)營連鎖在20年的發(fā)展中，逐漸由原來的大城市集中轉(zhuǎn)向中小城市發(fā)展，我國連鎖企業(yè)銷售總額呈逐年增長趨勢，店鋪總數(shù)逐年增多。一般情況下一個連鎖店需要員工十至上百不等，且需要各個層次的專業(yè)人才，由此可見我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展需要大量高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)人才。再加上國際連鎖企業(yè)在我國市場的發(fā)展，使得人才的緊缺形勢更為嚴峻。
另一方面，我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)與市場的需求不相符，高素質(zhì)專業(yè)人才嚴重供給不足。由于我國連鎖管理發(fā)展起步晚，發(fā)展時間短，連鎖管理教育與人才培養(yǎng)存在問題。當(dāng)下高校商學(xué)院主要以培養(yǎng)宏觀管理人才為導(dǎo)向，連鎖經(jīng)營專業(yè)開設(shè)較少，與市場專業(yè)人才需求不成正比。開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)的院校在人才教育目標(biāo)上不明確，校企合作等促進學(xué)生實踐能力的項目僅流于表面，沒有真正發(fā)揮出作用。
二、連鎖經(jīng)營管理技術(shù)
1.連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色
連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)，這些技術(shù)都是專業(yè)性極強的經(jīng)營管理技能。商品采購技術(shù)主要包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價方法、促銷手段等；物流配送技術(shù)主要包括總部配送、社會配送、配送中心等模式；信息技術(shù)包括數(shù)據(jù)分析、連鎖經(jīng)營技術(shù)等。
2.連鎖經(jīng)營的管理控制
連鎖經(jīng)營管理具有標(biāo)準(zhǔn)化和模式化，本質(zhì)特征在于連鎖總部與連鎖店之間的資源共享。作為連鎖經(jīng)營的管理人才要具有先進的經(jīng)營管理理念，形成對員工培訓(xùn)、員工工作安排、職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面陳列、廣告、市場營銷、顧客關(guān)系、顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等一些列標(biāo)準(zhǔn)與模式，這是經(jīng)營活動的必要保障。
三、連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)策略
我國目前連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)主要以高校培養(yǎng)、培訓(xùn)機構(gòu)、連鎖企業(yè)內(nèi)部、職業(yè)資格認證等模式，在不斷完善我國現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，要不斷探索和創(chuàng)新適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)新模式。
1.加強和完善連鎖經(jīng)營人才的學(xué)院式培養(yǎng)
高校培養(yǎng)模式主要是在學(xué)院開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論知識和學(xué)習(xí)能力，但目前高校培養(yǎng)模式缺乏實踐經(jīng)驗，無法滿足連鎖經(jīng)營市場對人才的需求。因此，高校要充分發(fā)揮在連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)方面的主體作用，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握連鎖經(jīng)營管理的基本理論，能在各類工商企業(yè)、社會組織從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、等管理工作，具有英語翻譯和口語表達的能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力、電子商務(wù)技能等。加強高校連鎖經(jīng)營師資力量的建設(shè)，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。加強連鎖經(jīng)營專業(yè)的實踐性教學(xué)，建立校內(nèi)校外實訓(xùn)基地，加強校企合作、工學(xué)交替等合作項目，提高學(xué)生的專業(yè)能力和實踐能力。
2.規(guī)范和完善連鎖經(jīng)營培訓(xùn)機構(gòu)和企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)模式
我國各類連鎖經(jīng)營培訓(xùn)機構(gòu)在近些年得到快速發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，這種人才培養(yǎng)模式具有方式靈活、簡單快速的優(yōu)勢，培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性和實用性，能夠短時間內(nèi)為社會培養(yǎng)出大批量的連鎖經(jīng)營管理人才，但是培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)周期短，在理論知識和專業(yè)知識上較高校培養(yǎng)還存在一定差距?，F(xiàn)如今社會各種培訓(xùn)機構(gòu)水平參差不齊，內(nèi)容不盡相同，培養(yǎng)出的連鎖經(jīng)營管理人才也良莠不齊。因此要不斷規(guī)范發(fā)展現(xiàn)行的培訓(xùn)機構(gòu)，政府及相關(guān)主管部門要加強對培訓(xùn)協(xié)會的規(guī)范與監(jiān)督，使培訓(xùn)機構(gòu)不斷提升培訓(xùn)質(zhì)量，完善人才的培養(yǎng)。企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理培養(yǎng)模式具有很強的實踐性，針對企業(yè)內(nèi)部崗位直接進行有目的的人才培養(yǎng)，因此市場連鎖企業(yè)應(yīng)不斷加強對內(nèi)部員工的培訓(xùn)力度與投入，為企業(yè)培養(yǎng)出具有高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營專業(yè)人才。
3.引進國際執(zhí)業(yè)資格認證模式
職業(yè)資格認證模式在我國發(fā)展起步晚，在現(xiàn)代職業(yè)資格考試體系中存在許多問題，但這種模式對于連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)來說具有科學(xué)性和專業(yè)性，完善的人才評估體系為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出專業(yè)性、高素質(zhì)的人才。加快引進國際通用的執(zhí)業(yè)資格認證模式，職業(yè)資格認證是勞動就業(yè)制度的一項重要內(nèi)容，通過政府認定的考核鑒定機構(gòu)對從業(yè)者進行公證的測試，對合格者給予相應(yīng)的職業(yè)資格證書。我國要參考國際先進的考試標(biāo)準(zhǔn)，完善職業(yè)資格認證制度，打破我國資格考試的各項漏洞和弊端，實現(xiàn)市場化的操作，為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出具有職業(yè)素質(zhì)的人才。
四、結(jié)語
綜上所述，隨著我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，人才成為連鎖企業(yè)成功的決定性因素。從我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景來看，我國連鎖經(jīng)營對高素質(zhì)人才的需求較大，但我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的培養(yǎng)與市場對人才需求之間存在很大的差距。我國各大高校要不斷加強和完善連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮出人才培養(yǎng)的重要作用；政府要加強對培訓(xùn)機構(gòu)的完善和監(jiān)管，完善我國執(zhí)業(yè)資格認證機制；企業(yè)要加強內(nèi)部培訓(xùn)力度，培養(yǎng)實踐性人才。除此以外，要不斷探索和完善我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式，促進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展。
參考文獻：
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一、連鎖經(jīng)營管理信息的概念
連鎖經(jīng)營管理信息是信息的一種，它是在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中收幕的，經(jīng)過加工處理后，對企業(yè)管理和決策產(chǎn)生影響的各種數(shù)據(jù)的總稱。它通過數(shù)字、圖表等形式來反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的活動狀況，為管理者對整個企業(yè)實行有效控制和管理提供決策依據(jù)。
1.連鎖經(jīng)營管理信息是管理活動的基礎(chǔ)和核心
連鎖經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營和管理中會產(chǎn)生各種信息，而全面、真實的管理信息能夠提高管理決策的科學(xué)性和正確性，減少連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營和管理活動的盲目性和風(fēng)險性。任何管理活動都是以管理信息的獲取、加工和轉(zhuǎn)換為基本內(nèi)容的，特別是以管理信息的及時、正確處理為管理活動的核心。
2.連鎖經(jīng)營管理信息是組織控制管理活動的重要手段
連鎖經(jīng)營管理信息是組織和控制連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要手段，是聯(lián)系連鎖經(jīng)營企業(yè)管理活動的紐帶。管理信息不只是連鎖經(jīng)營企業(yè)管理中產(chǎn)生的結(jié)果，它還要為連鎖經(jīng)營企業(yè)的下一步的活動提供參考依據(jù)，所以說管理信息既是產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，也是輸入的數(shù)據(jù)，它不僅參與連鎖經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)生一輸入全過程，而且貫穿連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的每個環(huán)節(jié)。因而可以說管理信息組織、指導(dǎo)和控制著連鎖經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程。而連鎖經(jīng)營企業(yè)作為一個有機的整體，各個部門的管理活動正是以連鎖經(jīng)營管理信息為紐帶緊密聯(lián)系在一起的，通過連鎖經(jīng)營管理信息的處理使管理者和被管理者都能圍繞著企業(yè)的最高目標(biāo)從事各項具體的工作。
3.連鎖經(jīng)營管理信息是連鎖經(jīng)營企業(yè)獲取效益的保證
連鎖經(jīng)營管理信息作為連鎖經(jīng)營企業(yè)的一種特別重要的經(jīng)濟資源，已經(jīng)越來越多的被連鎖經(jīng)營企業(yè)管理者所重視，為了正確選擇連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展方向，協(xié)調(diào)連鎖經(jīng)營企業(yè)與社會之間的關(guān)系，充分利用連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的各種物質(zhì)要素，保證連鎖經(jīng)營企業(yè)的技術(shù)進步，提高連鎖經(jīng)營企業(yè)的管理效率，就要求對管理信息有著統(tǒng)一的分析和處理，而這些處理都要涉及到連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)。
連鎖經(jīng)營管理信息的結(jié)果通常用文字、數(shù)字、單據(jù)、圖表等表示，可以按照不同的類型對其進行分類：按管理層次劃分，有戰(zhàn)略決策信息、管理控制信息、作業(yè)操作信息；按管理職能劃分，有計劃信息、經(jīng)營信息、財務(wù)信息等：按管理對象劃分，有技術(shù)信息、資金信息、人事信息、設(shè)備信息等；按保存時間劃分，又有永久信息、長期信息、短期信息等。
二、信息系統(tǒng)
信息系統(tǒng)是對信息進行采集、加工處理、存儲和傳輸，并能向有關(guān)人員提供有用信息的系統(tǒng)。信息系統(tǒng)是任何組織中都存在的一十很重要的子系統(tǒng)，它能將整個組織的各個部分緊密聯(lián)系在一起從而保證整個組織的順利運行。
信息系統(tǒng)的工作過程可表述為：先對信息源進行信息收集與整理，然后信息經(jīng)過傳輸通道到達信息處理器進行加工處理，變成有用的信息，然后再通過傳輸通道提供給信息接收者，以滿足相應(yīng)的用戶對信息的需要。而信息管理者對以上過程的每一環(huán)節(jié)進行管理和控制，井負責(zé)整個信息系統(tǒng)的設(shè)計和維護工作，從而保證信息系統(tǒng)的各個組成部分能夠充分協(xié)調(diào)，保證整個信息系統(tǒng)能夠正常運行和使用。信息系統(tǒng)越復(fù)雜，信息管理者的作用越重要 一般信息系統(tǒng)都具有愉人、輸出、存儲、加工和傳輸?shù)裙δ?，這些功能由計算機來承擔(dān)，輸出的信息供各級管理人員使用。
信息系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)可以概括為四大部件，即信息源、信息處理器、信息用戶和信息管理者。如圖1.4所示。因此，一個成功的信息系統(tǒng)應(yīng)該具有可靠的硬件、實用的軟件、強有力的現(xiàn)代化管理水平。具體講，信息系統(tǒng)的三大支柱是：計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫和現(xiàn)代化的管理，將這三大支柱稱為信息系統(tǒng)的擴展部件。
圖1-2 信息系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)
信息系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)有時也稱為概念結(jié)構(gòu)。從圖1-2可以看出，“信息源”是信息產(chǎn)生地；“信息處理器”擔(dān)負著信息的傳輸、加工、存儲等任務(wù)；信息用戶是信息的最終使用者，他們應(yīng)用信息進行管理決策；信息管理者負責(zé)信息系統(tǒng)的設(shè)計、實施、維護等工作。
隨著信息技術(shù)特別是計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代的信息系統(tǒng)除了包含信息源、信息處理器、信息用戶和信息管理者等四大部件外，還必須以計算機網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，以及其關(guān)的組織機構(gòu)和管理制度為基礎(chǔ)條件，否則很難構(gòu)成一個具有實用價值的信息系統(tǒng)。
對信息系統(tǒng)而言，計算機網(wǎng)絡(luò)是信息共享的基礎(chǔ)，數(shù)據(jù)庫又是信息的戰(zhàn)略貯備和供給機構(gòu)，而組織協(xié)調(diào)則為信息系統(tǒng)有效運行提供了“一顆奔騰的芯”。
三、連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)在實際應(yīng)用存在的問題
