時(shí)間：2023-07-11 09:20:55
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利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行無(wú)紙化辦公中，在不知不覺(jué)中企業(yè)紙質(zhì)文件大量減少。不僅節(jié)約了紙張，節(jié)約了經(jīng)費(fèi)支出，還每年少砍伐大量的樹木，更加有效提高森林保護(hù)率。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，僅今年截止目前為止，我院共使用辦公系統(tǒng)中個(gè)人通知2080次，公文流轉(zhuǎn)225次。粗略估計(jì)，相當(dāng)于已至少節(jié)省紙張5000多張，同時(shí)也大大減少了打印機(jī)油墨、訂書釘、曲形針等消耗品的使用。
二、學(xué)習(xí)便捷化
今年，我們內(nèi)網(wǎng)平臺(tái)為依托，相繼開通給了網(wǎng)上圖書館、視頻點(diǎn)播、綜合工作指導(dǎo)方便大家學(xué)習(xí)的特色欄目。目前，我院有涵蓋現(xiàn)代文學(xué)、詩(shī)歌辭賦、歷史傳記、古典小說(shuō)等13大類的網(wǎng)上書籍5萬(wàn)多冊(cè)，宣傳教育、電影等影視資料70余部，樣式新穎、以電子雜志模式出版的《綜合工作指導(dǎo)》兩期，極大地豐富了干警的學(xué)習(xí)途徑和日常文化生活。這種把內(nèi)網(wǎng)打造成學(xué)習(xí)平臺(tái)的做法，不僅受到本院干警的喜愛(ài)，市院、其他兄弟院也都經(jīng)常訪問(wèn)，留言交流。
三、宣傳平民化
外網(wǎng)宣傳一直是我院的一大亮點(diǎn)。外網(wǎng)資料至少每周更新三次，保證了工作情況第一時(shí)間公布于眾，主動(dòng)接受大家監(jiān)督。不僅如此，今年2月8日，我院還開通了騰訊微博“未央檢察”，這是陜西省第一家檢察機(jī)關(guān)官方微博。開通近6個(gè)月來(lái)，共消息2000多條，被網(wǎng)民轉(zhuǎn)播、評(píng)論30000多次，聽眾人數(shù)接近7萬(wàn)人，較好地發(fā)揮了微博參與社會(huì)管理創(chuàng)新的功能作用。同時(shí)，還圍繞檢察開放日、控申舉報(bào)聯(lián)合接訪、“未央—長(zhǎng)慶”模式論證會(huì)、政法干警核心價(jià)值觀教育實(shí)踐等重要工作，在微博平臺(tái)上組織了即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)直播或?qū)ｉT話題，讓更多網(wǎng)友直觀了解了檢察工作，參與檢察工作，為未央檢察工作發(fā)展建言獻(xiàn)策，擴(kuò)大了檢察機(jī)關(guān)的社會(huì)影響力?！厄v訊2012上半年政務(wù)微博發(fā)展報(bào)告》，西安市未央?yún)^(qū)檢察院的“未央檢察”官方微博榮登十大檢察院機(jī)構(gòu)微博排行榜。
中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-0118（2013）01-0036-02
一、“問(wèn)題學(xué)生”總體現(xiàn)狀
大學(xué)階段是大學(xué)生人生定位、個(gè)性和行為習(xí)慣的養(yǎng)成以及行事處世模式塑造的關(guān)鍵時(shí)期，也是大學(xué)生從懵懂到清晰認(rèn)識(shí)自我，步入社會(huì)的必要過(guò)渡時(shí)期。隨著高校擴(kuò)招以及高校管理體制改革，大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境發(fā)生了很大變化，由此出現(xiàn)了一些“問(wèn)題學(xué)生”。概括地說(shuō)，“問(wèn)題學(xué)生”是指部分大學(xué)生在品德素質(zhì)、行為習(xí)慣等方面存在一定障礙，一般是在思想道德和心理素質(zhì)等方面存在一定問(wèn)題，不能合理妥善處理好大學(xué)期間思想、學(xué)習(xí)和生活中遇到的問(wèn)題，以致對(duì)學(xué)校正常教學(xué)秩序和他人學(xué)習(xí)生活帶來(lái)消極影響。
眾所周知，差異性是學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中的基本特征之一，在現(xiàn)代教育的轉(zhuǎn)型時(shí)期，青年學(xué)生所具有的這種獨(dú)特的差異性往往正是社會(huì)教育的價(jià)值取向或個(gè)體成長(zhǎng)的社會(huì)期待，”問(wèn)題學(xué)生”是指在一定班級(jí)年級(jí)群體中的部分學(xué)生相對(duì)于其他學(xué)生的差異性而言的，相比較他們更具有鮮明的個(gè)性特征，往往表現(xiàn)為缺陷與特長(zhǎng)并存，使其在身心表現(xiàn)上具有明顯的不平衡性，心理上過(guò)于消極或好勝，行動(dòng)上我行我素，不能按部就班地完成外在目標(biāo)要求的特殊群體。他們一般沒(méi)有成熟的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，或者在人生觀、價(jià)值觀和世界觀上表現(xiàn)為偏激扭曲或錯(cuò)位，沒(méi)有成型的人生目標(biāo)和信念，在行為上時(shí)常表現(xiàn)怪異，影響自己和他人的學(xué)習(xí)和生活，在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展信息化價(jià)值取向多元化的年代里，”問(wèn)題學(xué)生”的出現(xiàn)是一種必然且正常的現(xiàn)象，具有一定的歷史客觀現(xiàn)實(shí)性，即使有一些問(wèn)題的出現(xiàn)，也并不在于”問(wèn)題學(xué)生”本身，而是受社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化和教育等多種因素綜合影響的，所以關(guān)鍵要看我們的教育者怎樣看待，因?yàn)闊o(wú)論是學(xué)習(xí)問(wèn)題、行為問(wèn)題，還是心理問(wèn)題，呈現(xiàn)出來(lái)的只是一種差異，他們同樣具有平等的人格，而不能將其看作是人格上的恥辱，更不能使”問(wèn)題學(xué)生”處于被孤立被歧視邊緣化的地位，”問(wèn)題學(xué)生”在高校當(dāng)中是一個(gè)特殊的群體，他們也有各自的個(gè)性和特點(diǎn)。所以對(duì)這部分學(xué)生的教育管理必須掌握其特殊性，因人而異，要注重個(gè)性化培養(yǎng)，以促進(jìn)其全面和諧地發(fā)展。
二、個(gè)性化培養(yǎng)的內(nèi)涵特征
對(duì)大學(xué)生這一特殊群體來(lái)講，大學(xué)生的個(gè)性是指每一個(gè)大學(xué)生身上經(jīng)常地、穩(wěn)定地表現(xiàn)出來(lái)的心理特點(diǎn)，個(gè)性化教育就是要在促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的前提下，更多地培養(yǎng)學(xué)生不同的個(gè)性心理，尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展自由和存在的個(gè)體差異性的一種創(chuàng)新教育模式，這是個(gè)性化教育的真諦。
三、“問(wèn)題學(xué)生”個(gè)性化施教策略
高校在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的過(guò)程中必須以人為本，真正貫徹“因材施教、有教無(wú)類”的方針，尊重和重視學(xué)生個(gè)性發(fā)展，以促進(jìn)各類學(xué)生最大化發(fā)展的個(gè)性化施教策略。
“問(wèn)題學(xué)生”是教育實(shí)踐中普遍存的，也是令教育工作者和家長(zhǎng)倍感煩惱的。教育就是要讓每個(gè)進(jìn)入校園的學(xué)生都能夠成為教育的受益者，使他們獲得正確的人生取向和價(jià)值觀，充足的知識(shí)儲(chǔ)備，以適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需求。如何正確有效的引導(dǎo)這些“問(wèn)題學(xué)生”是高校教育工作者必須面對(duì)的問(wèn)題。因此，加強(qiáng)對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”的關(guān)注，探索其管理策略和引導(dǎo)轉(zhuǎn)化的方法，使他們成為個(gè)性突出，特長(zhǎng)明顯，人格健全的創(chuàng)造者，對(duì)當(dāng)今高校教育而言具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
（一）堅(jiān)持以生為本的教育理念
心懷學(xué)生利益開展工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)與觸動(dòng)，才能真正實(shí)現(xiàn)“問(wèn)題學(xué)生”的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)其個(gè)性化發(fā)展?！肮芾怼敝皇且环N手段，只有走入“問(wèn)題學(xué)生”內(nèi)心，了解他們的痛苦及心理矛盾，找到癥結(jié)所在才能取得學(xué)生信任，建立和諧的師生關(guān)系并最終解決問(wèn)題，才能促進(jìn)“問(wèn)題學(xué)生”的個(gè)性發(fā)展，讓其轉(zhuǎn)變形象，提高自我素質(zhì)，以健康的心理和良好的行為品質(zhì)步入社會(huì)。
（二）堅(jiān)持發(fā)展個(gè)性的基本原則
運(yùn)用聚類分析方法對(duì)高校學(xué)生的特性差異進(jìn)行系統(tǒng)分析，將學(xué)生依照具體特性指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)分類。針對(duì)聚類分析結(jié)果，提出針對(duì)學(xué)生特性差異的個(gè)性化施教策略，服務(wù)于學(xué)生個(gè)性化、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。承認(rèn)學(xué)生個(gè)體的差異性，尊重和重視學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展已成為當(dāng)今高等教育研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，基于聚類方法對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”特性指標(biāo)進(jìn)行分析，探索個(gè)性化施教策略。
（三）堅(jiān)持因材施教的教育方法
過(guò)去我們的高等教育中普遍存在著過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)生發(fā)展的整齊劃一、注重整體的知識(shí)教學(xué)質(zhì)量，忽視了個(gè)體的個(gè)性發(fā)展，特別是“問(wèn)題學(xué)生”的個(gè)性發(fā)展教育。在實(shí)施素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的今天，我們強(qiáng)調(diào)要進(jìn)行個(gè)性化教育，在整個(gè)教育教學(xué)過(guò)程中，既要注重全體學(xué)生知識(shí)的獲得，又要注重培養(yǎng)有發(fā)展特長(zhǎng)的學(xué)生，特別是有問(wèn)題的學(xué)生。要面向每一個(gè)有差異的個(gè)性，開發(fā)差異資源，實(shí)施因材施教；要讓學(xué)生學(xué)會(huì)選擇發(fā)展自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)會(huì)用自己的頭腦判斷、分析事物，形成辯證的思維方式。
（四）建立個(gè)性成長(zhǎng)培養(yǎng)檔案
要不斷搜集“問(wèn)題學(xué)生”各方面信息，建立“問(wèn)題學(xué)生”的個(gè)性成長(zhǎng)檔案。實(shí)踐證明，這不僅是一個(gè)行之有效的方法，而且對(duì)于高校輔導(dǎo)員來(lái)說(shuō)，這些所建立的“問(wèn)題學(xué)生”的個(gè)性成長(zhǎng)檔案具有極高研究?jī)r(jià)值，因?yàn)閷?duì)這些難得的材料進(jìn)行整理，分析怎樣干預(yù)，這本身就是一種教育行動(dòng)研究中的個(gè)案研究，為科學(xué)轉(zhuǎn)化“問(wèn)題學(xué)生”提供了行動(dòng)研究的可參照性依據(jù)，也大大提高了高校輔導(dǎo)員對(duì)思政教育工作的科研水平，并促使其養(yǎng)成在實(shí)際工作中自覺(jué)地進(jìn)行深層次思考的良好習(xí)慣，不斷提高自身的工作能力和工作效率，并科學(xué)地對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”進(jìn)行干預(yù)。
（五）倡導(dǎo)教學(xué)的風(fēng)格化和個(gè)性化
個(gè)性化教育，不但是指教育要尊重受教育者的個(gè)性、挖掘教材的“個(gè)性”、對(duì)學(xué)生因材施教、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的人格，而且還指教師教學(xué)藝術(shù)的個(gè)性化，即鼓勵(lì)教師積極追求不同的教學(xué)風(fēng)格，形成不同的教學(xué)藝術(shù)流派。我們要積極倡導(dǎo)學(xué)科教學(xué)的風(fēng)格化、個(gè)性化，因?yàn)樗苯佑绊懙綄W(xué)生的個(gè)性發(fā)展和學(xué)習(xí)風(fēng)格的形式。同時(shí)，教師要尊重學(xué)生的個(gè)體差異及獨(dú)特價(jià)值，針對(duì)每個(gè)學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)因材施教，挖掘?qū)W生的潛能，開發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，使學(xué)生成為擁有自己獨(dú)特興趣、善于進(jìn)行獨(dú)立思考、勇于提出新觀點(diǎn)、新見(jiàn)解，在創(chuàng)新過(guò)程中發(fā)揮重要作用的社會(huì)需求型人才。
（六）構(gòu)建個(gè)性化教學(xué)體系
所謂個(gè)性化教學(xué)指教師根據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)有針對(duì)性地實(shí)施教學(xué)。教育必須關(guān)注人的發(fā)展，實(shí)際上就是要關(guān)注人性的發(fā)展，關(guān)注人的個(gè)性的發(fā)展。個(gè)性化教學(xué)著眼于充分發(fā)揮人的個(gè)性，針對(duì)個(gè)性差異實(shí)現(xiàn)人的發(fā)展、體現(xiàn)人的主體性、激發(fā)人的創(chuàng)新性。個(gè)性化教學(xué)以學(xué)生的發(fā)展為中心，注重發(fā)展學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇上結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，要充分考慮學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)、愛(ài)好和需求，從教學(xué)觀念、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”進(jìn)行個(gè)性化培養(yǎng)，對(duì)滿足社會(huì)對(duì)人才的多樣化需求具有重要意義。
（七）構(gòu)建多元化評(píng)價(jià)體系
教育評(píng)價(jià)是教育過(guò)程重要的一環(huán)，直接影響著教師和學(xué)生的積極性。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)觀建立在一元價(jià)值觀的基礎(chǔ)上，以目標(biāo)評(píng)價(jià)為基本形式，只注重學(xué)習(xí)結(jié)果，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一性，忽視個(gè)別差異，這種評(píng)價(jià)觀顯然不能適應(yīng)個(gè)性化教育的要求。要變一元評(píng)價(jià)為多元評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)多元化。個(gè)性化教育是對(duì)于個(gè)人潛能的激發(fā)，并不強(qiáng)求所有的人都掌握同樣的知識(shí)，所以教師教學(xué)評(píng)價(jià)目標(biāo)應(yīng)是差異化的，要緊緊抓住其個(gè)性的閃光點(diǎn)及時(shí)評(píng)價(jià)，促其發(fā)展。其次，評(píng)價(jià)方式要多樣化綜合。過(guò)去，對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià)僅僅以考試的成績(jī)（總結(jié)性評(píng)價(jià)）為唯一標(biāo)準(zhǔn)，給學(xué)生造成了很大的精神壓力，學(xué)生個(gè)人的特長(zhǎng)和興趣得不到發(fā)展，不利于發(fā)展學(xué)生的個(gè)性。個(gè)性化教育的評(píng)價(jià)，要遵循多樣綜合的原則，既要有總結(jié)性評(píng)價(jià)，又要有過(guò)程評(píng)價(jià)；既有主體評(píng)價(jià)，又要有客體評(píng)價(jià)；既要有定量評(píng)價(jià)，還要有定性評(píng)價(jià)。教師要善于從多個(gè)角度來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自我優(yōu)勢(shì)，充分調(diào)動(dòng)潛能，實(shí)現(xiàn)個(gè)性的發(fā)展。
對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”的個(gè)性化培養(yǎng)，要充分發(fā)揮其潛能，既需要教育者針對(duì)不同個(gè)體的特點(diǎn)進(jìn)行教育引導(dǎo)，也離不開集體的教育影響與同輩的關(guān)心幫助；既要集中進(jìn)行思想政治理論教育，也要在各門學(xué)科教學(xué)中滲透品德教育，提高教學(xué)的教育性，還要有針對(duì)性地開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，而不能要求教育群體齊步走或?qū)ζ湟坏肚?，要將學(xué)生的個(gè)性特征轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使其自由充分而全面地發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：
中西茶文化；英語(yǔ)；跨文化；作用
世界經(jīng)濟(jì)一體化的迅猛發(fā)展讓中西方文化之間擁有了更多的交流機(jī)會(huì)，作為中西方文化中較具代表性的茶文化在跨文化交際發(fā)展的時(shí)代背景下也越來(lái)越引起廣泛關(guān)注。中西方茶文化雖然同根同源，但是仍然存在明顯的差異，這些差異也造成了很多的文化沖突和誤解，如何在文化全球化發(fā)展的時(shí)代背景下，以中西方茶文化差異培養(yǎng)英語(yǔ)跨文化應(yīng)用能力；如何通過(guò)中西茶文化學(xué)習(xí)為契機(jī)，幫助學(xué)生了解掌握西方文化習(xí)俗，提高文化適應(yīng)能力，促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的質(zhì)量，現(xiàn)已成為當(dāng)代文化教育亟待解決的問(wèn)題。
1從跨文化角度看中西方茶文化的差異
從跨文化交際角度分析，中西方由于地理、歷史及人文環(huán)境的不同，在茶文化方面存在著明顯的差異，可以歸納為語(yǔ)言交際及非語(yǔ)言交際兩個(gè)方面：
1.1中西茶文化語(yǔ)言交際差異
中西方茶文化重要的交際手段就是兩者的語(yǔ)言形式，茶葉相關(guān)的語(yǔ)言內(nèi)容反映了中西方文化之間的差異，尤其折射了茶文化在不同語(yǔ)境中的文化底蘊(yùn)和發(fā)展情況。總的來(lái)說(shuō)中西茶文化差異主要表現(xiàn)在：首先，我國(guó)茶文化語(yǔ)言交際范圍較廣，涉及士農(nóng)工商各個(gè)階層或各個(gè)文化領(lǐng)域，而西方茶文化的語(yǔ)言交際范圍較窄，并且數(shù)量較少。我國(guó)茶飲及茶文化有數(shù)千年發(fā)展歷史，而西方茶文化雖然源于我國(guó)，但只是隨著16世紀(jì)中西方茶葉貿(mào)易的發(fā)展流傳至歐洲各地，直到17世紀(jì)在英國(guó)及法國(guó)貴族或統(tǒng)治階層的推動(dòng)下，舶來(lái)的茶文化才與西方語(yǔ)言逐漸結(jié)合，因而具有典型的階級(jí)特性。例如西方茶文化詞匯中“皇家茶”、“伯爵茶”等貴族型詞匯比比皆是，直到19世紀(jì)后期茶文化才走入尋常百姓家，但與我國(guó)相比語(yǔ)言應(yīng)用范圍較窄。其次，茶文化語(yǔ)言交際在我國(guó)文化中以質(zhì)樸和簡(jiǎn)單為主，而在西方文化中相關(guān)語(yǔ)言應(yīng)用多發(fā)生了階級(jí)性或暗示性的“喻義”或“轉(zhuǎn)義”現(xiàn)象，茶文化語(yǔ)言交際的內(nèi)涵與西方社會(huì)發(fā)展結(jié)合較為緊密。尤其西方工業(yè)革命及資本主義物質(zhì)文化的推動(dòng)，讓茶文化語(yǔ)言在交際中成為特色文化內(nèi)容，甚至某些詞匯擺脫了東方文化內(nèi)涵。
1.2中西方茶文化中非語(yǔ)言交際差異
從跨文化角度看，中西方茶文化除了語(yǔ)言交際方面差異外，更存在著明顯的物質(zhì)、行為、價(jià)值觀方面的差異。首先，中國(guó)茶文化中茶葉主要由綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶六大茶類構(gòu)成，尤其推崇非發(fā)酵性綠茶為主，在茶具上以瓷為主，包括：茶壺、茶杯、茶托、水方、水盂、各式茶具，形式多樣。而西方茶葉以紅茶為主，種類較少，茶具以維多利亞貴族特點(diǎn)為主，崇尚華貴瓷器活銀質(zhì)茶具，包括：茶慮、茶碟、點(diǎn)心盤、餐巾等凸顯物質(zhì)條件奢華要求。其次，中西方茶文化在品飲方式上，中國(guó)注重茶的單純，以清飲為主，而西方為增加口感和個(gè)性，以“混飲”為主，同時(shí)在飲茶時(shí)間上，中國(guó)并無(wú)固定時(shí)間要求，而西方對(duì)飲茶做了“早茶、午茶、下午茶、晚茶”的規(guī)定，并其飲茶成為重要的餐飲內(nèi)容和社交方式。最后，在精神層面上，我國(guó)茶文化以“儒、道、佛”等哲學(xué)思想為思想精華，茶文化的內(nèi)涵被提升到道德等價(jià)值觀層面，“天人合一”等思想成為我國(guó)茶文化精神主旨，但是西方茶文化突出“實(shí)用主義、物質(zhì)主義”等階級(jí)思想為主，以茶凸顯統(tǒng)治階級(jí)的財(cái)富和生活方式，彰顯貴族特性和品味。
2中西茶文化差異對(duì)跨文化教學(xué)的影響和作用
2.1培養(yǎng)跨文化交際的意識(shí)
英語(yǔ)教學(xué)的總體目標(biāo)就是培養(yǎng)能夠適應(yīng)中西方文化交流，熟練掌握和應(yīng)用西方語(yǔ)言技能的文化參與者。中西方茶文化差異的學(xué)習(xí)對(duì)于我國(guó)文化環(huán)境下的跨文化交際者來(lái)說(shuō)，為他們認(rèn)識(shí)西方茶文化及創(chuàng)建茶文化交流氛圍具有極為重要的意義，讓我國(guó)文化學(xué)習(xí)者在我國(guó)文化內(nèi)了解西方茶文化所承載的文化內(nèi)涵。事實(shí)上，在中西方茶文化差異的學(xué)習(xí)中，學(xué)生不僅感受到茶文化帶來(lái)的茶葉相關(guān)語(yǔ)言交際差異帶來(lái)的沖擊，更在茶文化的理解上受到多元的挑戰(zhàn)，對(duì)中西方思維習(xí)慣、價(jià)值觀念、文化習(xí)俗等中西方茶文化內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)?、客觀的反思。因此，通過(guò)中西茶文化之間的對(duì)比，學(xué)生能以茶文化在中西方語(yǔ)言、物質(zhì)、行為、精神層面的差異為契機(jī)，接受、理解、處理跨文化交際中的問(wèn)題，進(jìn)而在豐富多彩的茶文化中重新認(rèn)識(shí)西方社會(huì)，正確認(rèn)識(shí)文化現(xiàn)象和語(yǔ)言應(yīng)用的價(jià)值，促進(jìn)跨文化意義的提高。
2.2減少跨文化交際的錯(cuò)誤
中西方茶文化差異為英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，不僅提供了語(yǔ)言學(xué)習(xí)的多元素材，而且讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者以更有趣、快捷、形象的方式適應(yīng)西方茶文化等抽象文化內(nèi)容。中西方茶文化差異讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在文化比較中，形成對(duì)中西方文化正確客觀的認(rèn)知和理解，并對(duì)以西方文化審視我國(guó)價(jià)值觀念及思維方式，形成對(duì)中西方跨文化的深刻理解。當(dāng)然，茶文化在中西方文化中涉及內(nèi)容多種多樣，涉及的文化沖突也非常普遍，難以避免，但是通過(guò)兩種茶文化與英語(yǔ)學(xué)習(xí)的結(jié)合，可以讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)到中西文化沖突雖然不可避免，但是可以通過(guò)茶及茶文化的對(duì)比，盡量減少文化沖突，并對(duì)中西方文化沖突做出應(yīng)有心理預(yù)警和準(zhǔn)備。
2.3形成英語(yǔ)跨文化教學(xué)體系
中西方茶文化在語(yǔ)言、茶葉種類、茶具、飲用方式、價(jià)值觀念上的種種差異，已經(jīng)讓茶文化成為凝聚了文化和語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。在英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)中，中西茶文化無(wú)時(shí)不刻的滲透著西方文化重要內(nèi)容，尤其對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生來(lái)說(shuō)，中西文化差異對(duì)比可減少語(yǔ)言學(xué)習(xí)的心理負(fù)擔(dān)，增加對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)茶文化在中西方之間的比較，讓英語(yǔ)教師在語(yǔ)言教學(xué)中容易確定跨文化教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，以茶及茶文化導(dǎo)入設(shè)計(jì)安排英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)內(nèi)容，將文化學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化到各種茶文化的實(shí)際案例中，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)的雙管齊下。
3以中西茶文化差異促進(jìn)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的途徑
中西方茶文化差異內(nèi)容五花八門，不能簡(jiǎn)單的在英語(yǔ)課堂上生搬硬套，必須著眼于跨文化交際能力培養(yǎng)的目的，對(duì)現(xiàn)有英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)進(jìn)行改革，要想讓茶文化對(duì)比進(jìn)入課堂，必須從以下方面入手，切實(shí)提高英語(yǔ)跨文化教學(xué)的發(fā)展。
3.1以中西茶文化差異，確定教學(xué)內(nèi)容
如上所述，中西方茶文化內(nèi)容涉及語(yǔ)言、茶葉、茶具、茶飲、價(jià)值觀等各個(gè)層面的內(nèi)容，如果直接生搬硬套，很難形成系統(tǒng)化的跨文化學(xué)習(xí)體系，同時(shí)茶文化信息量過(guò)大，可能會(huì)影響英語(yǔ)認(rèn)知層面教學(xué)的質(zhì)量，所以必須確定中西方茶文化差異學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，對(duì)中西方茶文化及跨文化教學(xué)的方向予以明確。首先，立足中西方茶文化語(yǔ)言對(duì)比，茶葉物質(zhì)、茶葉行為、茶文化精神為輔助的理念。英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)跨文化能力，語(yǔ)言能力是其學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)，所以以中西方茶文化差異為教學(xué)內(nèi)容時(shí)，必須強(qiáng)調(diào)中西茶相關(guān)語(yǔ)言應(yīng)用差異，同時(shí)用茶葉對(duì)比、飲用方式、茶文化作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)或調(diào)解英語(yǔ)學(xué)習(xí)的輔內(nèi)容。其次，確定中西方茶文化差異與英語(yǔ)跨文化教學(xué)的結(jié)合方式。中西方茶文化之間存在很多差異，但是在英語(yǔ)跨文化教學(xué)中不能隨機(jī)參考，必須樹立跨文化交際能力發(fā)展的目的，從課程導(dǎo)入到課程內(nèi)容都要認(rèn)真、科學(xué)的分析，找到合理的結(jié)合方式。
3.2以中西方茶文化差異，創(chuàng)新教學(xué)方法
要想通過(guò)中西方茶文化之間的對(duì)比和分析，提高英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生的文化交際能力和意識(shí)，就必須要在實(shí)際教學(xué)方法上將茶文化對(duì)比融入其中，主要包括：首先，中西茶文化注釋法。茶文化對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)屬于較為陌生的文化范疇，在英語(yǔ)跨文化教學(xué)中教師要考慮到西方茶文化屬性及學(xué)生文化程度，對(duì)中西方茶文化涉及的語(yǔ)言及文化知識(shí)進(jìn)行注釋，尤其特殊詞匯和行為進(jìn)行跨文化性對(duì)比。如“中國(guó)清茶、英國(guó)混茶”或“redtea”和“blacktea”進(jìn)行適當(dāng)注釋。其次，中西茶文化實(shí)踐教學(xué)法。中西茶文化雖然為英語(yǔ)跨文化教學(xué)提供了素材，但是如果只局限于茶相關(guān)資料對(duì)比，很難強(qiáng)化中西文化差異和學(xué)生的理解。因此，必須開展中西茶文化差異的跨文化實(shí)踐訓(xùn)練，在茶飲及茶葉相關(guān)活動(dòng)中對(duì)茶葉語(yǔ)言、詞匯、茶會(huì)、茶俗等內(nèi)容進(jìn)行訓(xùn)練，組織學(xué)生參與到茶文化的氛圍中，并對(duì)中西茶文化感受進(jìn)行分析和討論，進(jìn)而促進(jìn)對(duì)中西文化的理解。最后，中西茶文化的多媒體對(duì)比法。茶文化在我國(guó)和西方雖然屬于傳統(tǒng)文化，要想在當(dāng)代英語(yǔ)活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生興趣，必須與現(xiàn)代多媒體技術(shù)結(jié)合，適應(yīng)學(xué)生的現(xiàn)代心理特性及文化需求，讓傳統(tǒng)茶文化彰顯時(shí)代色彩。
4結(jié)語(yǔ)
中西方茶文化雖然同根同源，但是卻在語(yǔ)言、茶葉、飲用方式、茶俗、價(jià)值觀念等各個(gè)方面存在明顯的差異，這些文化差異中蘊(yùn)含著豐富的跨文化交際元素，因此對(duì)當(dāng)代英語(yǔ)跨文化教學(xué)具有極為重要的影響和作用。我們必須在跨文化教學(xué)的實(shí)踐中，正視中西方茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言、跨文化交際能力之間的關(guān)系，以中西方茶文化之間的差異為契機(jī)，探索如何以文化現(xiàn)象推動(dòng)跨文化交際能力的發(fā)展，只有這樣才能既保護(hù)和傳承中西茶文化的精華，又為我國(guó)跨文化交際實(shí)用型人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。
作者：王云羨 胡玉輝 單位：石家莊幼兒師范高等?？茖W(xué)校
參考文獻(xiàn)
近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)要求不斷提高。從一定程度上來(lái)講，茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平，直接決定著茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售水平。同時(shí)，茶葉包裝設(shè)計(jì)與茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力密切相關(guān)?；诖?，相關(guān)學(xué)者通過(guò)研究，認(rèn)為在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中有效融入茶文化，不但可以滿足現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)需求，而且有利于提高茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平。因此，通過(guò)研究基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)，顯得意義深遠(yuǎn)而重大。
一、茶文化的含義和分類
由于茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以其具備悠久歷史和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)特征，集自然、社會(huì)、人文、茶葉為一體的文化體系。關(guān)于茶文化含義的研究，大致可以劃分為兩類：一是廣義層面的茶文化，部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化作為歷史發(fā)展和創(chuàng)新過(guò)程中，物質(zhì)文化、精神文化的集中統(tǒng)一體，主要基于物質(zhì)層面，客觀反映精神層面；二是狹義層面的茶文化，另外一部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化隨著人類歷史的演變而變化，主要集中在人類精神文明層面，是精神文化的主要構(gòu)成部分。茶文化按照文化形態(tài)，大致可以劃分為四類：一是物質(zhì)文化；二是心態(tài)文化；三是制度文化；四是行為文化。
二、茶文化與茶葉包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程
中國(guó)茶文化起源于唐代時(shí)期，主要以南方地區(qū)為主，在南北方文化交流和溝通過(guò)程中，茶文化逐漸被廣為流傳，成為唐代主要傳統(tǒng)文化。陸羽通過(guò)撰寫《茶經(jīng)》，具體描述了茶文化的發(fā)展歷程。唐代著名詩(shī)人杜甫、柳宗元等人在吟詩(shī)作賦的時(shí)候，非常喜好品茶，并且對(duì)茶葉的種植和加工頗有研究，茶文化逐漸普及全國(guó)各地。然而，唐代時(shí)期人們對(duì)茶葉的存儲(chǔ)問(wèn)題研究并不透徹，在茶葉包裝過(guò)程中，通常以紙包為主。宋朝時(shí)期，國(guó)人的品茶藝術(shù)更高，茶葉已經(jīng)成為尋常百姓家的一種普通農(nóng)作物，在茶葉包裝設(shè)計(jì)方面，宋代人通過(guò)對(duì)唐代人的茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)，采取模壓方式，包裝設(shè)計(jì)出朝廷專用貢茶，被稱之為“龍團(tuán)鳳餅”，進(jìn)一步提升了茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平。進(jìn)入元朝以后，茶文化更加成熟，人們品茶習(xí)慣得以變化，并不喜歡加入相關(guān)香料，而以清淡典雅為主。明朝時(shí)期，人們?cè)谄凡柽^(guò)程中，將茶葉置于沸水之中，也就是所謂的泡茶，泡茶的品茶習(xí)慣迄今為止依然被沿用，并得以廣泛宣傳和普及，逐漸名揚(yáng)四海，成為一種國(guó)際飲茶習(xí)慣。
三、基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)
1.茶文化理論運(yùn)用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中
平面包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通常對(duì)傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)實(shí)事物進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，以此來(lái)達(dá)到預(yù)期的藝術(shù)設(shè)計(jì)目的。同時(shí)，通過(guò)運(yùn)用傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念，能夠進(jìn)一步弘揚(yáng)民族精神，提升文化創(chuàng)新能力，達(dá)到現(xiàn)代平面包裝設(shè)計(jì)的預(yù)期目標(biāo)。傳統(tǒng)茶文化為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新思維理念，傳達(dá)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的積極效應(yīng)。因此，在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，要想尋找突破點(diǎn)，必須深入、全面的研究和運(yùn)用茶文化，通過(guò)提煉茶文化之中的藝術(shù)文化精髓，來(lái)提升茶葉包裝設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感。隨著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，其文化影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)工作人員在廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、宣傳設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)等方面，需要通過(guò)融入茶文化及其相關(guān)創(chuàng)新元素，來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)理念，提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感和美感。由于茶文化具備獨(dú)特的韻味和意境，所以在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)信息化手段和方法，有效融入茶文化，則能夠徹底解決設(shè)計(jì)過(guò)程中存在的韻味和意境問(wèn)題，將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念緊密結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)民族與時(shí)尚元素的統(tǒng)一綜合。隨著中國(guó)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，在時(shí)代背景下，中國(guó)茶文化與時(shí)俱進(jìn)，其內(nèi)容和類型不斷發(fā)生變化，由此導(dǎo)致茶葉包裝設(shè)計(jì)理念得以改進(jìn)和優(yōu)化，通過(guò)將傳統(tǒng)元素與流行、時(shí)尚元素有機(jī)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美、自然美與現(xiàn)代美設(shè)計(jì)理念的相統(tǒng)一。
2.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中
對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，圖案設(shè)計(jì)顯得至關(guān)重要，直接決定著茶葉包裝設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性和多樣性，同時(shí)與茶葉產(chǎn)品的銷量、效益直接掛鉤。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)中的圖案設(shè)計(jì)主要集中在字畫、詩(shī)詞、民俗、茶樹等方面，茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)素材十分豐富，表現(xiàn)模式較為多元化，對(duì)平面設(shè)計(jì)進(jìn)行了進(jìn)一步改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)對(duì)詩(shī)詞、民俗、字畫圖案的設(shè)計(jì)，能夠充分提升平面設(shè)計(jì)的整體特性，進(jìn)而達(dá)到自然與文化協(xié)調(diào)發(fā)展。在日常生活中，能夠隨處可見(jiàn)與茶文化有關(guān)的歌曲、詩(shī)詞、書畫、舞蹈、建筑等藝術(shù)作品，可謂是豐富多彩、千姿百態(tài)。運(yùn)用傳統(tǒng)的茶文化，充分提升了現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)的自然、人文等基礎(chǔ)特性。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具備一定的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通過(guò)有效運(yùn)用茶文化，一方面能夠體現(xiàn)出茶文化的藝術(shù)魅力，而且有利于提高審美理念，將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中，進(jìn)而形成豐富多彩的文化圖案，給人一種多元化的造型和藝術(shù)形態(tài)?，F(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，圖案設(shè)計(jì)一方面運(yùn)用于茶具、外包裝等設(shè)計(jì)過(guò)程中，而且被運(yùn)用于各種與茶葉有關(guān)的書畫作品、工藝作品中，使得圖案設(shè)計(jì)方法更為豐富，藝術(shù)收藏價(jià)值更高。我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)人員在圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，充分利用茶文化藝術(shù)形態(tài)，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)狀況、民俗文化、地域特征，設(shè)計(jì)而出的茶文化圖案風(fēng)格迥異，完全符合大眾審美觀念，緊密結(jié)合時(shí)展特征和流行、時(shí)尚元素，通過(guò)點(diǎn)、線、面相結(jié)合得方法，完整體現(xiàn)出茶文化多元化的圖案藝術(shù)特點(diǎn)。
3.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)中
偉大的思想家、哲學(xué)家馬克思曾經(jīng)指出：“色彩作為美感的主要表現(xiàn)形式”。可以看出，色彩對(duì)于人們情感的傳遞來(lái)講，其意義深遠(yuǎn)而重大。通過(guò)在人類主觀情感中融入色彩元素，不但能夠傳達(dá)出真實(shí)的情感色彩，而且能夠提高人們的審美觀念，豐富人們的美感意識(shí)。在現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)運(yùn)用茶文化設(shè)計(jì)思想和審美理念，能夠充分提升色彩的美感，打造高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉包裝設(shè)計(jì)品牌力?，F(xiàn)階段，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，所采取的色彩設(shè)計(jì)方法主要根據(jù)茶葉的品種、性質(zhì)、級(jí)別、環(huán)境，以及人們的品茶習(xí)慣、所用茶具等進(jìn)行設(shè)計(jì)，色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，色彩設(shè)計(jì)主要以綠色為主，主要是因?yàn)椴铇渌L(zhǎng)的環(huán)境以及自然成色為綠色，給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺(jué)。因此，綠色自然成為現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)的主體色調(diào)。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調(diào)有機(jī)融合在一起，能夠塑造出意境深遠(yuǎn)、悠然自然和寧?kù)o典雅的自然環(huán)境，可以充分體現(xiàn)出茶文化的色彩情感，有利于平面設(shè)計(jì)色彩的有效運(yùn)用和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提高。通常情況下，茶文化之中的各類色彩均象征著不同文化主體，其中：紅色象征著喜慶，黃色象征著權(quán)威。因此，紅色、黃色作為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的主要色調(diào)，人們對(duì)其依賴程度較高，用來(lái)呈現(xiàn)事物的尊貴性與喜慶性。
4.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝文字設(shè)計(jì)中
現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，作為茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)組成部分。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)茶文化中的文字設(shè)計(jì)主要涉及到詩(shī)詞歌賦、區(qū)域民俗、茶品特性等方面，文字起到闡述和說(shuō)明的作用。文字作為茶文化的基礎(chǔ)構(gòu)成部分，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)融入文字元素，一方面有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳頌；另一方面有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提升。通常情況下，茶文化中的文字設(shè)計(jì)方法主要涉及到與茶葉有關(guān)的事件、詩(shī)詞、典故等內(nèi)容，融入民俗文化，能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)屬性。因此，文字設(shè)計(jì)對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的一種客觀、形象表述，是中華民族藝術(shù)文化博大精深的真實(shí)體現(xiàn)，有利于茶文化內(nèi)涵和特征的集中體現(xiàn)。總而言之，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，有效運(yùn)用茶文化，不但能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行弘揚(yáng)和傳頌，而且有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平的提升。同時(shí)，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)有機(jī)關(guān)聯(lián)起來(lái)，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)茶文化的有效運(yùn)用，對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)工作而言，其潛在的意義深遠(yuǎn)而重大，將是現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的必由之路。因此，對(duì)基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究，顯得意義十足，將是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界所長(zhǎng)期研究和探索的重大課題之一。
作者:劉中美 單位:河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)工程系
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一、茶文化的多重特性分析
(一)茶文化的歷史特性
茶文化的成型和發(fā)展歷史悠久，自我國(guó)商周時(shí)期便已將茶葉作為被統(tǒng)治階級(jí)向統(tǒng)治階級(jí)上供的貢品。漢朝時(shí)期，茶葉以滋補(bǔ)品、藥品的形式成為佛教參禪的專用物品。直至三國(guó)時(shí)期，茶文化的發(fā)展已頗為成熟，飲茶已基本成為我國(guó)古代人民必不可少習(xí)慣性行為。到了唐宋時(shí)期，茶葉行業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展，大量的茶館、茶樓開始出現(xiàn)，斗茶、贈(zèng)茶等將茶葉作為提高生活品質(zhì)附加品的現(xiàn)象普遍，同時(shí)形成了當(dāng)今仍然保留的敬茶文化。
(二)茶文化的時(shí)代特征
在社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家、精神文明國(guó)家建設(shè)的過(guò)程中，物質(zhì)文明與精神文明的共同進(jìn)取，為茶文化增添全新活力與內(nèi)涵。在新時(shí)期文化不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的思潮中，茶文化的表現(xiàn)形式和含義也在隨之拓展、延伸、擴(kuò)大和創(chuàng)新，將茶文化與現(xiàn)代高度的科學(xué)技術(shù)、新媒體行業(yè)相融合，吸收資本經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)精髓，為茶文化功能價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值得以顯著提升。茶葉的價(jià)值是確保茶文化價(jià)值的基礎(chǔ)和前提，隨茶葉行業(yè)國(guó)際交流頻率日趨提高的促使下，茶葉附加經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著提高，使茶文化傳播方式逐漸向現(xiàn)代化、科學(xué)化、大型化、社會(huì)化、國(guó)家化以及國(guó)際化發(fā)展。進(jìn)而，致使茶文化內(nèi)在含義快速膨脹，影響力迅猛提高，成為世人矚目的人類文化重要內(nèi)容。
(三)茶文化的國(guó)際化屬性
年代久遠(yuǎn)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，與世界各個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、人文、文化、歷史充分結(jié)合，衍生出日本茶道、韓國(guó)茶道以及英國(guó)茶道等。英國(guó)是茶葉行業(yè)生產(chǎn)總值最高的國(guó)家，雖然我國(guó)已有四千多年茶文化歷史，但英國(guó)聯(lián)合利華旗下的立頓飲料公司，該公司在茶葉方面的生產(chǎn)總值超越我國(guó)七萬(wàn)余家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)。立頓茶葉象征著一種都市化、時(shí)尚化的現(xiàn)代生活，以價(jià)格低廉且品質(zhì)優(yōu)越的表現(xiàn)，是我國(guó)大部分茶葉行業(yè)與茶文化領(lǐng)域不可比擬的?，F(xiàn)階段，喝茶已成為英國(guó)人民的基本生活內(nèi)容，是展現(xiàn)男性紳士風(fēng)度、女性優(yōu)雅氣質(zhì)的一種禮儀，也是女王等本國(guó)貴族出席重大活動(dòng)不可缺少的禮儀性程序。日本的茶文化受中國(guó)影響最為深刻，其茶道不僅具有濃厚的中國(guó)特色，更具備相對(duì)獨(dú)立的本國(guó)民族風(fēng)情，隨時(shí)間的不斷推移，日本茶文化已形成獨(dú)特的系統(tǒng)和流派。
二、傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)在含義
茶文化不僅是一種古老的文化內(nèi)涵形式，同時(shí)也是一個(gè)具體的物質(zhì)元素，利用茶文化系統(tǒng)內(nèi)涵的具體分析，可以充分感受到茶文化整個(gè)體系中所蘊(yùn)含的價(jià)值理念，更能將其中所展現(xiàn)的文化元素演變成為當(dāng)今各種藝術(shù)創(chuàng)作所必需的文化基礎(chǔ)和文化鋪墊。在我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)體系的發(fā)展創(chuàng)作過(guò)程中，需要源源不斷的創(chuàng)新思路，使文學(xué)作品可以與時(shí)代特征相融合，使作者改變傳統(tǒng)創(chuàng)作理念、風(fēng)格，進(jìn)而使整部文學(xué)作品的品質(zhì)、深層含義得以大幅提升。在現(xiàn)當(dāng)代的茶文化思想體系中，其不僅具備相對(duì)豐富的物質(zhì)元素，也具備相應(yīng)的精神文化含義。尤其是在精神文化含義方面，茶文化為現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)構(gòu)思環(huán)節(jié)、創(chuàng)作環(huán)節(jié)提供了充足的文化素材。同時(shí)，茶文化中所蘊(yùn)含的文明價(jià)值和精神價(jià)值規(guī)律，成為規(guī)范認(rèn)知和學(xué)習(xí)體系的有效內(nèi)容。美國(guó)著名符號(hào)論美學(xué)家蘇珊朗格(SusanneK．Langer)在其著作《情感與形式》中，表示生物生命構(gòu)型與藝術(shù)構(gòu)型具有極高的相似性，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作的過(guò)程中，利用合理的情感融入方式，可使生命具體形態(tài)得以升，成為具有多重體驗(yàn)的情感形態(tài)。感官能力是維持生命活動(dòng)正常進(jìn)行的基本工具，感情是生命感官系統(tǒng)、思考組織受外部環(huán)境和內(nèi)在性格所產(chǎn)生的精華。因此，在文學(xué)藝術(shù)作品的創(chuàng)作過(guò)程中，創(chuàng)作者可將茶文化生命內(nèi)涵投影于作品當(dāng)中，進(jìn)而激發(fā)人類情感，通過(guò)觀者情感上的共鳴，使作品的文學(xué)審美價(jià)值得以升華。從感性的角度審視茶文化在文學(xué)創(chuàng)作中的運(yùn)用，其獨(dú)具特色的靈性和生命形式特點(diǎn)，是激發(fā)文學(xué)作品不同含義的重要因素。例如，北京大學(xué)中文系教授張正源指出“作家眼中的茶葉，是富有精神和思想的鮮活生命，茶葉的紋理、質(zhì)感等外觀元素是激發(fā)藝術(shù)家創(chuàng)作靈感的有力工具”。
三、中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)創(chuàng)作中茶文化的詮釋
在中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)創(chuàng)作體系中，包括了大量不同創(chuàng)作素材的元素內(nèi)涵，不管是具體事物，還是基礎(chǔ)創(chuàng)作理念，其現(xiàn)實(shí)上均和客觀應(yīng)用之間具有較大的差異性。相對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化思想體系的歷史傳承和發(fā)展而言，研究茶文化融入于文學(xué)創(chuàng)作的具體表現(xiàn)機(jī)制，對(duì)于茶文化思想理念的理解和傳承具有極高的歷史意義。
(一)賈平凹文學(xué)作品中的茶文化
在我國(guó)現(xiàn)代著名作家賈平凹先生的文學(xué)作品內(nèi)容中，對(duì)茶文化的理解蘊(yùn)含著大量幽默、風(fēng)趣的元素，與其他作家相比彰顯出與眾不同的特色。在賈平凹先生的筆下，喝茶不但是普通人的一種名堂，對(duì)于佛家弟子而言，也是禪文化的一種體現(xiàn);對(duì)于道家子弟而言，喝茶又是一種道法;對(duì)于現(xiàn)代知識(shí)分子而言，喝茶則是一種文化內(nèi)涵、精神內(nèi)涵的闡述。由此可見(jiàn)，在作家賈平凹先生的文學(xué)思想中，喝茶既是一種修養(yǎng)、品格，又是一種極具情感元素的情懷和情操，同時(shí)也是亂世時(shí)期各種事物的一種形態(tài)詮釋。
(二)老舍文學(xué)作品中的茶文化
我國(guó)文學(xué)巨匠老舍先生作品《茶館》中，對(duì)茶葉和茶文化均有較為成熟的全面認(rèn)知和立體化描寫。老舍先生本人對(duì)茶文化與喝茶具有較為全面的理解，并對(duì)整個(gè)喝茶活動(dòng)和其背后所蘊(yùn)含的茶文化真諦進(jìn)行了科學(xué)合理的探究。因此，老舍先生在個(gè)人文學(xué)作品創(chuàng)作體系中，利用茶文化映射出老北京、舊北京的社會(huì)背景，展現(xiàn)出大裕茶館的興起、繁榮直至衰落的變化過(guò)程，實(shí)現(xiàn)了將茶文化充分融入文學(xué)作品創(chuàng)作的理想效果。由此可見(jiàn)，雖然老舍本人并未從事過(guò)茶葉、茶樓行業(yè)，但是由于其深厚的文學(xué)功底、文化修養(yǎng)，以及對(duì)事物敏銳的藝術(shù)化觀察力和反叛精神，使其實(shí)現(xiàn)了眾人眼中的普通物品向藝術(shù)作品轉(zhuǎn)化的奇特過(guò)程。
(三)汪曾祺文學(xué)作品中的茶文化
我國(guó)當(dāng)代著名作家汪曾祺先生，是將作品融入茶文化元素最多的作家之一。在汪曾祺先生一生的文學(xué)創(chuàng)作中，融入大量茶文化元素，富含了大量的茶文化思想理念，充分展示出作者本人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶元素文化的深刻理解。在汪曾祺先生的著作《泡茶館》一書中，利用自身對(duì)昆明各所學(xué)校大門口多種茶樓、茶館的了解，以及對(duì)茶館、茶樓等商業(yè)性和文化性價(jià)值的探究，進(jìn)而將整個(gè)茶文化系統(tǒng)所蘊(yùn)含的價(jià)值元素加以詮釋。通過(guò)對(duì)汪曾祺先生文學(xué)作品的閱讀，讀者可深刻體會(huì)到茶文化對(duì)于文學(xué)作品創(chuàng)作的重要影響力。
(四)魯迅文學(xué)作品中的茶文化
魯迅先生對(duì)茶文化理解頗深，并對(duì)喝茶、品茶、賞茶有著獨(dú)特的喜愛(ài)。在魯迅進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作時(shí)，時(shí)常在對(duì)文學(xué)作品進(jìn)行構(gòu)思的過(guò)程中品茶。進(jìn)而，使其在文學(xué)作品中將茶文化的感情價(jià)值充分發(fā)揮，不僅將自身對(duì)茶文化的理解加以詮釋，更將文學(xué)作品賦予了生命和活力。例如，1933年十月，魯迅先生在《申報(bào)》發(fā)表散文《喝茶》，該文形象生動(dòng)鮮活，推理和論證嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，具有極為強(qiáng)大的說(shuō)服力。以喝茶開頭，又以喝茶結(jié)尾，使茶元素貫穿文章整體，以茶文化映射出“雅人”極具病態(tài)的思想情緒，蘊(yùn)含魯迅對(duì)黑暗社會(huì)鮮血淋漓人生的反抗態(tài)度。
(五)梁秋實(shí)文學(xué)作品中的茶文化
梁秋實(shí)先生文學(xué)作品富含大量的茶文化元素，在其散文《喝茶》中，開篇便寫到，我不善于品茶，也不精通茶道，更不懂得茶經(jīng)。實(shí)則不然，梁秋實(shí)先生是我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代作家中，對(duì)茶文化理解最深的一位，其認(rèn)為“茶文化的發(fā)展史就是中國(guó)的發(fā)展史，如同瓷器文化、中國(guó)畫文化同樣重要，在文學(xué)作品中談及茶文化，就如同談及人生，使情感、精神均歸于茶香之中”?！逗炔琛氛恼乱圆铻橹骶€，從茶的品種、茶道用具，到喝茶的藝術(shù)，對(duì)讀者通過(guò)文學(xué)作品了解茶文化意義重大。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述，現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品的創(chuàng)作與茶文化之間具有密不可分的緊密關(guān)聯(lián)，文學(xué)作品通過(guò)對(duì)茶文化元素的運(yùn)用，可大幅提升自身文化價(jià)值，優(yōu)化文學(xué)底蘊(yùn)，彰顯文學(xué)氣質(zhì)。茶文化在文學(xué)作品中的頻繁出現(xiàn)，可使自身現(xiàn)已具備的精神價(jià)值和文化價(jià)值得以進(jìn)一步發(fā)揮。因此，茶文化與文學(xué)創(chuàng)作是相互促進(jìn)、相互依托的文化共同體，是文化層面與文化載體層面的良性循環(huán)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞：
綠色設(shè)計(jì)；茶包裝；以物載物
茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史，代代相傳的茶文化，讓我們對(duì)茶從種植、做茶、運(yùn)茶、售茶等各方面都很關(guān)注，在售茶時(shí)我們都講究茶的包裝問(wèn)題，在實(shí)際的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的茶包裝存在一些問(wèn)題，比如說(shuō)包裝材料有異味、未消毒、不透氣、不可回收、不能降解等，這就造成了茶包裝對(duì)環(huán)境造成了污染，破壞了茶的品質(zhì)，也與茶文化有悖。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)下，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，如何讓人們通過(guò)茶包裝便可以感受到茶的氣息，想象到茶的湯色和清香，這就要研究一下茶所承載的文化。設(shè)計(jì)師是茶包裝的參與者，其有責(zé)任從專業(yè)角度去解決上述問(wèn)題，包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)全方位的創(chuàng)作活動(dòng)，它需要設(shè)計(jì)者考慮茶文化、消費(fèi)者、地域文化、包裝原理、材料、造型設(shè)計(jì)等多方面的因素。實(shí)現(xiàn)茶包裝在綠色包裝的同時(shí)體現(xiàn)出茶文化。
1綠色包裝概述
傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)理念和綠色包裝的設(shè)計(jì)理念在根本上是不同的，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)是優(yōu)先考慮人的利益，只要能夠達(dá)到保護(hù)商品的作用即可，并沒(méi)有考慮包裝在使用過(guò)后可能帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，也并未考慮在使用的過(guò)程中帶來(lái)的能源消耗問(wèn)題，但綠色包裝講究的是在保護(hù)資源和保護(hù)環(huán)境的同時(shí)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)包裝的作用，綠色包裝不僅考慮到了產(chǎn)品的產(chǎn)生和生產(chǎn)制造過(guò)程，也考慮到了包裝使用過(guò)程、使用過(guò)后的回收及處理問(wèn)題等。使其滿足了國(guó)家對(duì)綠色包裝的以下四點(diǎn)規(guī)定：第一是在保護(hù)、方便、銷售等功能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)包裝使用量最小。第二是包裝應(yīng)可重復(fù)利用或者是可回收再生。第三是包裝物在廢棄后不會(huì)形成永久性的垃圾，對(duì)土壤造成傷害，第四是包裝材料對(duì)人體及生物是無(wú)毒害的。綠色包裝體現(xiàn)出了設(shè)計(jì)師們對(duì)人與自然和諧的美好憧憬，體現(xiàn)了茶文化的天人合一思想，達(dá)到了綠色包裝與茶文化的遙相呼應(yīng)。
2可持續(xù)茶葉綠色包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
為了了解茶包裝的現(xiàn)狀，筆者也走訪了一些有關(guān)茶的場(chǎng)所，例如茶的種植地、茶的研究所、茶的銷售場(chǎng)所--批發(fā)市場(chǎng)、專門店和超市，還查閱了與茶有關(guān)的書籍，通過(guò)分析，我認(rèn)為茶包裝在經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快的今天，已經(jīng)出現(xiàn)了商業(yè)化和工業(yè)化的特征。很多不同品牌的茶包裝從材料的運(yùn)用到包裝圖案的設(shè)計(jì)都存在雷同現(xiàn)象，致使品牌特色不明顯，且包裝很花哨，讓人感受到了一浮躁的氣息，無(wú)法傳達(dá)不同種類茶的特性；消費(fèi)者在購(gòu)買茶產(chǎn)品時(shí)，首先看到的便是茶包裝，這就使得其無(wú)法從包裝上來(lái)感受茶的特性，也不能很好的判斷茶的品質(zhì)。隨著生活品質(zhì)的提高，人們也在追求更精致的生活態(tài)度，因而在對(duì)茶的選取時(shí)，不僅僅只是滿足于喝的需求，人們從購(gòu)茶、包裝、擺放等活動(dòng)中體驗(yàn)著生活的樂(lè)趣。
2.1以物載物
可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)包裝時(shí)，要選用綠色環(huán)保的材料作為茶葉的包裝材料。目前的綠色包裝材料主要有可食用性的包裝材料、可降解性包裝材料、天然生物包裝材料等。天然生物性包裝材料是指木材、竹子、草類、紙類、麻類等，這些都可以在自然環(huán)境中被分解，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成不良的影響，同時(shí)也可以減少對(duì)能源的消耗。可食用的包裝材料主要有淀粉、植物纖維和蛋白質(zhì)等，這些材料通常用于藥品和食品的包裝。故茶葉包裝要選擇這類型的材料。據(jù)資料顯示科技人員已經(jīng)研制出一種以廢棄茶渣為原料的新型材料，該材料制作工藝簡(jiǎn)潔，且不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且該新型材料還保留著茶的清香氣味。若是以此材料作為茶的包裝材料，正好體現(xiàn)了以物載物的理念。目前市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多用茶渣壓制而成的工藝茶罐，這種茶罐很好的詮釋了綠色包裝的概念，也暗合了以物載物的觀念。我們除了關(guān)注綠色包裝的選材之外，還應(yīng)關(guān)注一下綠色包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的問(wèn)題。目前市場(chǎng)上的很多茶產(chǎn)品都存在過(guò)度包裝的問(wèn)題，這樣不但讓消費(fèi)者無(wú)法真正的去識(shí)別茶產(chǎn)品的品質(zhì)，還增加了產(chǎn)品的體積和重量，對(duì)資源、環(huán)境都造成了不良的影響。綠色包裝講究的是在保護(hù)、方便、銷售等功能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)包裝使用量最小，我們可以通過(guò)設(shè)計(jì)可拆卸式的包裝結(jié)構(gòu)以達(dá)到降低成本、提高包裝使用率的目的。比如可以設(shè)計(jì)一種包裝材料，既可以組裝起來(lái)做展示也可以組合成有茶文化的工藝品，以此來(lái)增加包裝的趣味性和使用率，這樣既體現(xiàn)了綠色理念，又增加了很多趣味性。
2.2以形解意
了解某個(gè)產(chǎn)品時(shí)，我們最先觀察的便是其外觀，對(duì)于茶產(chǎn)品亦是如此，所以茶包裝的外觀帶給我們的視覺(jué)體驗(yàn)也是很重要的。大自然孕育出的自然形態(tài)也有規(guī)律可循，據(jù)研究表明大自然產(chǎn)生的圖形具有豐富的層次和維度、對(duì)稱的美感，于是藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師也開始涉足這個(gè)領(lǐng)域，將其對(duì)自然的理解應(yīng)用到藝術(shù)方面。消費(fèi)者在對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行選擇時(shí)，首先看到的便是茶包裝，其通過(guò)茶包裝的設(shè)計(jì)來(lái)了解茶的特性，此外茶包裝的圖形、色彩也影響著消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。當(dāng)消費(fèi)者在購(gòu)買茶產(chǎn)品并對(duì)茶產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同后，便會(huì)通過(guò)產(chǎn)品包裝去領(lǐng)會(huì)產(chǎn)品的內(nèi)涵，深入的了解其茶性，這便是以形解意。故在茶包裝的視覺(jué)設(shè)計(jì)上應(yīng)多加入茶文化的元素，可以以茶的生長(zhǎng)變化形態(tài)作為一種設(shè)計(jì)的元素，創(chuàng)造一種新的視覺(jué)體驗(yàn)。
2.3簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)
走訪過(guò)很多的地方，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的事情，那些當(dāng)?shù)赜忻氖称钒b有極其的簡(jiǎn)約，但卻讓人無(wú)法忘懷，比如云南的竹筒飯菜、竹筒酒、筍葉包茶等，包裝材料都是選用當(dāng)?shù)氐闹褡?、筍葉等進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工，然后對(duì)食品進(jìn)行包裝，既簡(jiǎn)單又適用還透出一種濃濃的地域風(fēng)情。竹筒飯菜用的竹筒就是竹子本身的形態(tài)，而筍葉包茶中筍葉也只是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單裁剪并折疊使用，為了牢固可以加上竹條捆綁。這些包裝在選材上符合了環(huán)保的理念，而在形態(tài)上也顯的別具一格，簡(jiǎn)約但不簡(jiǎn)單。這些美食的包裝古老而經(jīng)典，體現(xiàn)了人與自然的和諧狀態(tài)，茶的包裝也可借鑒這些簡(jiǎn)約而質(zhì)樸的包裝方式，以突出其自然的特性。當(dāng)然，要想達(dá)到包裝設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約風(fēng)格，是需要各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)相融合，需要各個(gè)環(huán)節(jié)都做到位。比如之前提到的選材，可以使用以廢棄茶渣為原料的材料來(lái)達(dá)到以物載物的理念，另外在外形和色彩上還要體現(xiàn)茶的形態(tài)和文化，在綜合這兩點(diǎn)的情況下達(dá)到簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，這樣的包裝將讓我們通過(guò)看似簡(jiǎn)約的形態(tài)感受到不同地域的茶文化。
3未來(lái)可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)
3.1天然材料與技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用
在提倡綠色環(huán)保的現(xiàn)在社會(huì)，綠色包裝材料也是茶包裝發(fā)展的方向。茶產(chǎn)品的包裝可以根據(jù)地域的不同選擇具有地域特點(diǎn)的包裝材料，這些天然的材料經(jīng)過(guò)加工后還保留著其特有的清香、淳樸特點(diǎn)，這是其他材質(zhì)制成的包裝無(wú)法相比的，并且這些天然的包裝材料在生產(chǎn)和使用的時(shí)候不會(huì)造成環(huán)境的污染。另外，在茶種植地，每年在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多的茶葉廢料，我們可以利用技術(shù)的創(chuàng)新將這些廢棄茶葉加以利用，將其制成可以用于進(jìn)行包裝的材料，這樣，既達(dá)到了綠色包裝的目的，也使得廢棄的茶葉得到利用。這種天然的綠色包裝給人們帶來(lái)的不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的效益，更是為人類的生產(chǎn)環(huán)境做出了很大的貢獻(xiàn)。
3.2茶文化與包裝材料的合二為一
文化作為人類發(fā)展千年的積淀，承載了多少我們對(duì)生活的感悟，文化同時(shí)也在不斷的影響著人們的生活和品位，所以我們?cè)趯?duì)茶包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到茶文化的影響。茶文化在茶產(chǎn)品的包裝中占據(jù)的重要程度不言而喻，茶文化不是一種單調(diào)的文化，我國(guó)地域遼闊，產(chǎn)茶地也不同，正是不同的地域差別孕育出了豐富多彩的茶文化，可以使人們?cè)诰o張的生活過(guò)后去感受不同茶品所攜帶的不同的茶文化，讓心靈得到升華。當(dāng)然由于茶的地域性，也要求茶包裝在設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合不同地區(qū)的文化去設(shè)計(jì)出具有地域特性的包裝形象，讓人們?cè)诳吹讲璋b時(shí)便可聯(lián)想到此茶所蘊(yùn)含的文化特質(zhì)，達(dá)到茶雖未入口，但卻先入心的效果。另外，茶包裝還應(yīng)根據(jù)消費(fèi)群體的不同，運(yùn)用不同的印刷字體，精準(zhǔn)的反映文字的內(nèi)容和表現(xiàn)出的基調(diào)，設(shè)計(jì)出針對(duì)目標(biāo)人群氣質(zhì)的文字形象。在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹的說(shuō)明性文字涵蓋的內(nèi)容包括：產(chǎn)品成分和配比、使用方法、使用范圍、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品規(guī)格等。這些說(shuō)明性文字一般具有印刷正規(guī)，排列規(guī)范，閱讀方便的特性。包裝上一般還有廣告性文字，這些文字常常用來(lái)為商品做宣傳，烘托氣氛。為了盡可能的消除消費(fèi)者對(duì)包裝上文字的抵觸情緒，我們必須科學(xué)的安排品牌文字、廣告文字和說(shuō)明性文字的排版。比如說(shuō)，若我們的產(chǎn)品只是在國(guó)內(nèi)銷售，便不要將英文說(shuō)明作為首選，但若認(rèn)為這種營(yíng)銷會(huì)對(duì)逐漸喜歡進(jìn)口產(chǎn)品的國(guó)人來(lái)說(shuō)更具有吸引力，而去以此為目的使用英文說(shuō)明，這可能存在銷售者認(rèn)為其以次充好而帶來(lái)反感的風(fēng)險(xiǎn)。在包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，有很多的影響因素，比如市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)因素、文化因素、工藝技術(shù)等等，這些都是包裝設(shè)計(jì)要提前考慮的。要實(shí)現(xiàn)茶葉的綠色包裝就要在考慮實(shí)現(xiàn)包裝的基本性能前提下，使用新材料并加入茶文化的元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，這將是一個(gè)體現(xiàn)設(shè)計(jì)師專業(yè)技能和對(duì)茶文化理解的一個(gè)考驗(yàn)，當(dāng)然茶葉的綠色包裝在新材料和茶文化的設(shè)計(jì)中也將傳遞出人與自然的和諧之美，傳播保護(hù)生態(tài)環(huán)境的理念。
作者：許海 單位：應(yīng)天職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校思想政治教育；應(yīng)用價(jià)值
眼下國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益加速，文化的多元性和林林總總的社會(huì)思潮，在很大程度上影響著國(guó)內(nèi)高校學(xué)生的思想政治教育。不少高校學(xué)生未能樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。他們受到了多元文化的強(qiáng)烈沖擊，不具備理性的自我判斷意識(shí)和較強(qiáng)的約束力，如此一來(lái)，使得高校思政教育的實(shí)效性大打折扣。在這種情況下，可以將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，改善這種情況。茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理，體現(xiàn)出鮮明的教育與文化功效[1]。它的教育、德育功能經(jīng)受了歷史和實(shí)踐的驗(yàn)證。所以可以將茶文化運(yùn)用到高等院校思政教育領(lǐng)域中，以獨(dú)特的茶道浸潤(rùn)到思想政治教育中，為該領(lǐng)域帶來(lái)較多的裨益和啟迪。這樣一來(lái)，茶文化能夠被運(yùn)用到高校學(xué)生思想教育的過(guò)程中，充分借助其感染力，以其精神內(nèi)涵使廣大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。強(qiáng)化高校學(xué)生的思想政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)修養(yǎng)。高校學(xué)生應(yīng)該在此基礎(chǔ)上端正人生態(tài)度，穩(wěn)步增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)思政教育的目標(biāo)，培養(yǎng)出具有健全的人格與較強(qiáng)的專業(yè)技能的現(xiàn)代化人才。
1茶文化內(nèi)涵的解讀
1.1茶藝
一般來(lái)看，茶藝在茶文化居于核心位置。茶文化通常情況下分成四步，即食茶、飲茶、喝茶與品茶。品茶讓食茶形成了強(qiáng)烈的藝術(shù)性，乃是真正的茶藝。品茶成為了藝術(shù)行為，蛻去其本意，影響到品茶者的心理層面和精神，演變?yōu)樯鐣?huì)現(xiàn)象或者文化現(xiàn)象，如茶館、茶道、茶藝等，凸顯了茶藝存在的價(jià)值。
1.2茶道
它指的是品茗之道，是在研習(xí)和操作茶藝過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的精神境界，它是茶藝之魂，是我國(guó)茶文化之核心。源于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的茶文化體現(xiàn)出厚德載物的秉性，道與器二者緊密融為一體，茶之內(nèi)涵同時(shí)升華了茶與道。品茶者的心理和精神受到?jīng)_擊。茶道追求對(duì)現(xiàn)實(shí)生活和對(duì)人生的超越，為人們持續(xù)尋求擺脫身心與超越現(xiàn)實(shí)的束縛提供了可行路徑，進(jìn)而解放身心與釋放情感。雅與靜是它的關(guān)鍵特征，它吻合茶本身的自然屬性，契合品茶藝術(shù)的文化特性。茶圣陸羽首創(chuàng)茶道精神，在茶文化中融入諸家思想，糅合唐代文化的特質(zhì)，此乃茶文化之雛形[2]。
1.3茶德
如前文所述，茶道之基礎(chǔ)在于茶德，茶道乃茶藝之魂，茶德乃茶道之魂。在傳統(tǒng)茶文化持續(xù)演變的過(guò)程中，茶德早已得到人們的接受和認(rèn)可，并對(duì)其推崇備至。“精行儉德”一詞反映出，茶德的具體標(biāo)準(zhǔn)是將茶本身的優(yōu)良品質(zhì)和具有優(yōu)良品德的人相互匹配，此乃茶道之核心精神，也就是所謂的茶德[3]。因此茶文化重在培育人們的健全和高尚品德、持續(xù)實(shí)現(xiàn)自我?jiàn)^斗目標(biāo)。茶品意味著人品，茶品是象征性的一種品貌，它不激揚(yáng)、不喧囂。茶品滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域中，由此浮現(xiàn)出人們對(duì)社會(huì)和生活的認(rèn)知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒腦、除垢防疾、緩解心理壓力的功效，對(duì)人們的身心健康非常有利。茶道與茶德讓我們欣賞茶藝與茶道的文化情趣，陶冶思想和情操。在此過(guò)程中，人們形成了端正的品行、平穩(wěn)的心態(tài)，促使身心健康，做到勤儉樸素、善于自制、寧?kù)o致遠(yuǎn)、和衷共濟(jì)、清正廉明。人們可以在此過(guò)程中品味深厚的茶文化，進(jìn)而修身養(yǎng)性，遵循道家天人合一、崇尚自然的指導(dǎo)思想。在飲茶時(shí)將自我、大自然和茶融為一體，返樸歸真，在品茗中體味到世間的真。理解和感受佛教關(guān)注道德、思想和人類心靈層面的覺(jué)悟和進(jìn)步。提倡在參禪禮佛時(shí)感受世間道理，在品茗時(shí)釋放心靈[4]。以身心強(qiáng)烈的直觀性感受，參透和品味生命的真諦，領(lǐng)悟茶道與茶德的精神追求，追求“怡”和“真”。
2茶文化運(yùn)用于高校思政教育中的價(jià)值實(shí)現(xiàn)
2.1創(chuàng)新教育手段，豐富教育內(nèi)容
我國(guó)在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中形成了博大精深的茶文化。為了呈現(xiàn)出茶文化的文化性和趣味性，應(yīng)該在思想政治教育中開展豐富的茶文化活動(dòng)。比如茶文化方面的知識(shí)競(jìng)賽、專題講桌與茶藝表演等。也可以錄制相應(yīng)的視頻文件，讓學(xué)生自主掌握和學(xué)習(xí)這些資源。配以必要的茶德茶道教育闡述和講解，提升茶文化在高校思政教育中的傳播力度?？梢栽谒枷胝谓逃尤氩栉幕逃膬?nèi)容，以讓學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。啟迪他們的思想、疏解他們的緊張情緒、促進(jìn)其心理健康，讓學(xué)生掌握優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，繼承和發(fā)育茶文化、激發(fā)學(xué)生積極參與茶藝實(shí)踐活動(dòng)的熱忱。學(xué)生主動(dòng)參與泡茶、辨茶、泡茶、品茶與敬茶的過(guò)程，體驗(yàn)茶文化的獨(dú)特魅力，在專題輔助中積極融入茶文化的思想教育和精神追求。
2.2規(guī)范引導(dǎo)高校學(xué)生的思想和行為
茶文化得以流傳下來(lái)的主要原因，在于它包含了豐富、深層次的文化內(nèi)涵，滿足了社會(huì)的需要。在這其中，人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)社會(huì)實(shí)踐中所需要的諸多行為和價(jià)值觀念，都蘊(yùn)含于其中。茶文化涵蓋了寧?kù)o致遠(yuǎn)、淡泊名利、平淡地對(duì)待生活狀態(tài)的精神，恰恰是當(dāng)代社會(huì)成員迫切需要的。當(dāng)前社會(huì)物欲橫流，不少學(xué)生非?？粗孛@會(huì)對(duì)其形成不正確的觀點(diǎn)和看法，會(huì)采取各種手段來(lái)得到這些東西。引入茶文化，將其與思想政治教育的內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，豐富學(xué)生的品德修養(yǎng)和思想文化，對(duì)他們的行為舉止進(jìn)行規(guī)范。讓他們平淡地看待這些事物，以積極樂(lè)觀、合法正面的方式和渠道，追求這些事物，這也有助于實(shí)現(xiàn)高校學(xué)生思政教育的主要目標(biāo)。
2.3啟迪高校德育教育，培養(yǎng)奉獻(xiàn)堅(jiān)韌精神
茶固有的本性能夠有效地啟迪高校學(xué)生的德育教育：首先，茶生長(zhǎng)于各種環(huán)境中，體現(xiàn)出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它發(fā)散出不可抵御的獨(dú)特香氣，然而卻不會(huì)因此而妖嬈。茶的用途和功能較多，卻能夠自甘低調(diào)。這些都可以啟迪高校的德育教育，讓高校學(xué)生獲得下列啟示：在當(dāng)今物欲橫流的背景下，自己應(yīng)該為家庭、為社會(huì)、為學(xué)校做出應(yīng)有的努力和奉獻(xiàn)。絕不可將自己培養(yǎng)成“精致的利己主義者”，不可只關(guān)注所得到的回報(bào)。可以宣揚(yáng)茶固有的屬性：奉獻(xiàn)而不浮夸、低調(diào)而不在乎索取，這些高貴的茶性會(huì)影響他們的價(jià)值觀。茶葉可以生長(zhǎng)在極為貧瘠、崎嶇之地，本身具備了堅(jiān)忍不拔的特性和品質(zhì)，具有吃苦耐勞、堅(jiān)忍不拔的優(yōu)良茶性，它也能夠在較大程度上啟迪高校學(xué)生的思想政治教育的效果。
2.4“茶人”精神品質(zhì)提升學(xué)生思想道德品性
“茶人”指的是以販賣和種植茶葉為生的群體。隨著社會(huì)進(jìn)步和時(shí)展，“茶人”概念進(jìn)一步延伸開來(lái)，它包括茶葉生產(chǎn)、銷售、茶文化科研與教學(xué)等方面的人員。他們的身上展示出了樂(lè)于奉獻(xiàn)、淡泊名利的優(yōu)秀“茶人”精神[5]。它的精神內(nèi)涵涵蓋了下列方面：首先是以茶喻人。通過(guò)褒揚(yáng)茶樹的優(yōu)良品質(zhì)，頌贊他們的無(wú)私奉獻(xiàn)和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通過(guò)茶葉的品質(zhì)和茶道，表明志向，傳達(dá)寧?kù)o致遠(yuǎn)、淡泊明志的精神要義。第三，以茶喻理。借助這種“茶人”精神，培育人們的茶德，揭示深刻而具有普遍意義的人生哲理，比如先苦后甘、奉獻(xiàn)精神、淡泊名利、艱苦奮斗等。
2.5培育高校正確健全理性的觀念
眼下我國(guó)不少教育機(jī)構(gòu)中存在著顯著的教育偏差，乃至于部分不正確的價(jià)值導(dǎo)向，比如鮮明的現(xiàn)實(shí)主義導(dǎo)向和趨利導(dǎo)向等。如果過(guò)分關(guān)注這些內(nèi)容，就會(huì)漠視學(xué)生的思想道德和情感教育。它還會(huì)越來(lái)越淡化學(xué)生之間的思想溝通和情感交流，缺乏正確而充足的價(jià)值觀念引領(lǐng)。在此過(guò)程中，在高校思想政治教育中引入茶文化教育，講解和宣揚(yáng)其蘊(yùn)藏的知書達(dá)理、修身養(yǎng)性等多種價(jià)值內(nèi)涵。有效地彌補(bǔ)過(guò)分關(guān)注知識(shí)和技能的教育，不注重世界觀與人生觀教育的錯(cuò)誤做法。這樣一來(lái)，可以讓廣大高校學(xué)生循序漸進(jìn)地樹立和健全自身的價(jià)值觀念，它會(huì)在很大程度上影響到這些學(xué)生的未來(lái)發(fā)展路徑和人生價(jià)值選擇。因此引入茶文化，可以更加鮮明地確定人才培養(yǎng)的方向，提高他們自身的價(jià)值。
2.6在對(duì)比中掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化日益深入發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，不少學(xué)生面臨著林林總總的社會(huì)思潮。很多學(xué)生既接觸到傳統(tǒng)文化又了解了不少外國(guó)文化，二者形成了鮮明的對(duì)比。但是，不少學(xué)生覺(jué)得西方文化好像更先進(jìn)，將傳統(tǒng)文化給比下去了。但是“每個(gè)硬幣都有兩面”，事物都具有兩面性，讓學(xué)生充分注意到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的廣泛適用性，摒棄傳統(tǒng)文化中的糟粕，也應(yīng)該以同樣的方法來(lái)看待西方文化在我國(guó)的傳播。讓學(xué)生們了解和認(rèn)識(shí)中華傳統(tǒng)文化和西方文化，對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化慢慢地產(chǎn)生興趣，并愛(ài)上優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
3結(jié)語(yǔ)
綜上所述，茶文化對(duì)我國(guó)高校開展思想政治課有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和指導(dǎo)意義，它能夠讓學(xué)生將理論和實(shí)踐密切結(jié)合起來(lái)，開拓了高校思想政治教育的又一片天地。我國(guó)人民千百年來(lái)受到了茶文化的深刻影響，人們對(duì)茶的偏好極大地超越了對(duì)普通飲品的喜歡程度。將茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，兼顧理論性和現(xiàn)實(shí)性，能夠?yàn)閺V大學(xué)生提供豐富形象化的教學(xué)內(nèi)容。激發(fā)了學(xué)生接受思想政治教育的興趣，獲得了意想不到的教育效果。這種教學(xué)方式可以有效地落實(shí)思想政治教育的模式和手段，繼承和光大優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生群體的思想道德修養(yǎng)，堅(jiān)定理想信念。
參考文獻(xiàn)
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一、茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，從古至今名茶的品種達(dá)二三百種之多，質(zhì)量精美，品種豐富，堪稱世界之最。茶營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健、藥理等多種自然功效。中國(guó)人熱愛(ài)茶，上至帝王將相，下至平民百姓。中國(guó)悠久的制茶歷史和飲茶傳統(tǒng)形成了燦爛的茶文化。茶文化包含茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。茶文化的起源可以追溯至漢代，有正式文獻(xiàn)記載是在（漢人王褒所寫《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅士，司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，分別從藥用，文學(xué)角度談到茶。茶文化產(chǎn)生最初是由儒家積極入世的思想開始的，兩晉南北朝時(shí)，茶文化開始發(fā)揮它的社會(huì)功能。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對(duì)抗奢侈之風(fēng)的工具；在文人雅士那里，茶是引發(fā)思維以助清興的手段；在佛家看來(lái)，茶是禪定入靜的必備之物。茶文化的社會(huì)功用已超出了它的自然使用功能，使中國(guó)茶文化初現(xiàn)端倪。
唐代陸羽著《茶經(jīng)》，是茶文化形成的標(biāo)志。陸羽在其《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，盛于?guó)朝。”[1]“國(guó)朝”即指唐朝。陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想，概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三家思想融人飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神?！恫杞?jīng)》非僅述茶，而是把諸家精華及詩(shī)人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中，奠定了中國(guó)茶文化的理論基礎(chǔ)。此后，又出現(xiàn)大量茶書、茶詩(shī)，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶文化進(jìn)入到興盛期，中國(guó)茶史上歷來(lái)就有“茶興于唐，盛于宋”的說(shuō)法。出現(xiàn)了宮廷茶文化，宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)，茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段。宋徽宗趙佶甚至御筆親書了一部《大觀茶論》，流傳后世。伴隨宮廷茶文化的發(fā)展，市民茶文化和民間斗茶之風(fēng)也日益興起，普通百姓也參與到茶事活動(dòng)中來(lái)，進(jìn)一步繁榮了茶文化。進(jìn)入明代，不少文人雅士關(guān)于茶都留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。明清以來(lái)茶文化得到普及，茶葉品飲呈現(xiàn)簡(jiǎn)約的特點(diǎn)，廣泛深入到社會(huì)各個(gè)階層，散茶的品種迅速增多，飲茶已根植于廣大平民百姓之中，成為整個(gè)社會(huì)的生活藝術(shù)，是中國(guó)茶文化發(fā)展史上的重要里程碑。
當(dāng)今世界，全球化趨勢(shì)日趨加快，各國(guó)間的經(jīng)濟(jì)交往、文化交流日益頻繁，為茶文化的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了千載難逢的機(jī)遇。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開到第十二屆，吸引了來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、奧地利、新加坡、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)的代表參加。國(guó)內(nèi)各省各市及主產(chǎn)茶縣也紛紛舉辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，河南信陽(yáng)的茶葉節(jié)不勝枚舉。各種形式的活動(dòng)為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)茶貿(mào)易、弘揚(yáng)茶文化做出重大貢獻(xiàn)。
二、茶文化的哲學(xué)思想
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，為中華民族之國(guó)粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長(zhǎng)河中，融合了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想，負(fù)載著三教的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了我們民族傳統(tǒng)禮儀、道德、情操之風(fēng)范。
茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標(biāo)準(zhǔn)。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！盵2]指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無(wú)論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和，都是以儒家的中和精神作為中國(guó)茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。中國(guó)茶文化以“和”為最高境界，充分說(shuō)明了茶人對(duì)儒家中和哲學(xué)的深切把握。
茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體，萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生，發(fā)展變化后達(dá)到和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。人必須順應(yīng)自然，符合大道，達(dá)到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由?！昂汀笔堑兰艺軐W(xué)的重要思想，道家強(qiáng)調(diào)人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學(xué)命題。陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時(shí)吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國(guó)茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊(yùn)含道家淡泊、寧?kù)o、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的生理功效時(shí)，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導(dǎo)和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時(shí)，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補(bǔ)。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國(guó)茶道的思想內(nèi)涵。
茶文化中，同時(shí)還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨，主張用茶的雨露澆開人們心中的堡壘，使人明心見(jiàn)性，要學(xué)習(xí)“清寂”態(tài)度，“和敬”精神，以澄明心境，潔身自好。“茶禪一味”也就是說(shuō)茶道精神與禪學(xué)相通。禪宗強(qiáng)調(diào)自身領(lǐng)悟，主張所謂有即無(wú)，無(wú)即有，重視在日常生活中修行，教人心胸豁達(dá)些，而茶能使人心靜，不亂，不煩，有樂(lè)趣，但又有節(jié)制，佛教提倡坐禪，飲茶可以提神醒腦，驅(qū)除睡魔，有利于清心修行，與禪宗變通佛教清規(guī)相適應(yīng)。佛教思想追求純和境界，禪宗之要義是不借助任何東西，不追求任何東西，不被任何東西所禁錮，在一種絕對(duì)的虛靜狀態(tài)中，直接進(jìn)入禪的境界，專心靜慮，頓悟成佛。茶的本性質(zhì)樸、清淡、純和，與佛教精神有相通之處，因此能被佛家所接受。佛教在推動(dòng)茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展方面功不可沒(méi)，它勢(shì)必規(guī)定和影響著中國(guó)茶道精神內(nèi)涵。中國(guó)茶道追求心無(wú)雜念，專心靜慮，心地純和，忘卻自我和現(xiàn)實(shí)存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。
綜合中國(guó)茶文化的核心和靈魂，用一個(gè)字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。中國(guó)茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象，蘊(yùn)涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環(huán)境中，由具有中庸、和諧特性的中國(guó)國(guó)民培育、澆灌出來(lái)的，因而講求和諧成為中國(guó)茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。
參考文獻(xiàn)：
1.茶文化的穿入
“梵香引幽步，酌茗開凈筵”，中國(guó)茶文化歷史悠久，韻味濃厚。韓國(guó)與中國(guó)地域上唇齒相依，自古以來(lái)就有著政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流與聯(lián)系，在兩國(guó)人民的友好交往中，凝成了深厚的友誼。茶文化是兩國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化交流內(nèi)容之一，特別是茶文化作為兩國(guó)文化交流關(guān)系的紐帶，一直起著重要作用。喝茶，對(duì)于韓國(guó)人而言，是一天忙碌中最珍貴的時(shí)光，盡管在韓國(guó)咖啡文化盛行已久，但歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的沉淀，茶文化已與韓國(guó)本土文化融合，形成了獨(dú)具韓國(guó)特色的茶文化。喝茶對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)已越來(lái)越流行。
2.中韓兩國(guó)茶文化交流
早期茶的傳播者主要是佛教徒，而佛教最初傳入高句麗為公元372年，因此可推測(cè)茶傳入朝鮮半島時(shí)間大約在公元四世紀(jì)以后。在六世紀(jì)和七世紀(jì)，新羅為求佛法前往中國(guó)的僧人中的大部分是在中國(guó)經(jīng)過(guò)10年左右的專心修學(xué)，爾后回國(guó)傳教的。他們?cè)谔仆習(xí)r，當(dāng)然會(huì)接觸到中國(guó)茶文化，并在回國(guó)時(shí)將茶和茶籽帶回新羅。韓國(guó)古籍《三國(guó)史記》載："前于新羅第二‘卜七十弋善德女王（公元632-647年在位）時(shí)，已有茶。"善德：女王已屬三國(guó)時(shí)代末期，故韓國(guó)飲茶不會(huì)晚于七世紀(jì)中葉。
三國(guó)時(shí)期，是韓國(guó)開始引入中國(guó)的飲茶風(fēng)俗，接受中國(guó)茶文化時(shí)期，也是韓國(guó)茶文化萌芽時(shí)期，但那時(shí)飲茶僅限于王室成員、貴族和僧侶，用茶祭祀、禮佛。
3.中韓兩國(guó)茶文化異同
由于韓國(guó)的茶文化是從中國(guó)從中國(guó)傳入，因此兩國(guó)茶文化具有一定共同之處。例如，朝鮮半島在三國(guó)時(shí)代以飲用餅茶為主；高麗時(shí)代以飲用碾茶為主；朝鮮時(shí)代以葉茶為主要飲用茶。在我國(guó)宋元時(shí)期，韓國(guó)普遍流行宋的“點(diǎn)茶”；在元代后期，中國(guó)茶文化在韓國(guó)進(jìn)一步加深，“茶房”、“茶店”等等逐漸興起；80年代，韓國(guó)專門成立了“韓國(guó)茶道學(xué)院”教授茶文化，韓國(guó)的茶文化又再度復(fù)興。中國(guó)茶文化傳入朝鮮半島后，不斷與韓國(guó)茶文化相互交融、彼此滲透。韓國(guó)茶禮的精神“和、敬、儉、真”傳承了中國(guó)茶文化的主旨，中國(guó)人心地善良、以禮待人、簡(jiǎn)樸廉政、以誠(chéng)相待的特點(diǎn)，也深深的影響到韓國(guó)。
與中國(guó)葉茶不同，韓國(guó)本地傳統(tǒng)茶在韓國(guó)也非常流行?！皞鹘y(tǒng)茶”不使用茶葉，可以放幾百種材料，大多數(shù)會(huì)加入蜂蜜?！皞鹘y(tǒng)茶”不用開水沖泡，而是將原料長(zhǎng)時(shí)間浸泡、發(fā)酵或熬制而成，是一種天然與健康的飲品。具有藥用價(jià)值的各種湯，包括藥丸和膏熬成的湯，都被稱為“茶”，這便是“傳統(tǒng)茶”的前身?，F(xiàn)在，韓國(guó)“傳統(tǒng)茶”已經(jīng)成為一種強(qiáng)調(diào)天然和健康的甜飲。
韓國(guó)的茶文化深受中國(guó)的茶文化的影響。傳統(tǒng)的韓國(guó)茶禮，與日本茶道有些相似。而高麗五行茶禮突破了這種模式，人數(shù)較多、內(nèi)涵有所豐富，是韓國(guó)層次較高的茶禮。
4.中韓兩國(guó)茶道的比較
韓國(guó)的茶道精神是以新羅統(tǒng)一初期的高僧元曉大師的和靜思想為源頭，中經(jīng)高麗時(shí)期的文人李行、權(quán)近、鄭夢(mèng)周、李崇仁之發(fā)展，尤其以李奎報(bào)集大成。最后在朝鮮李朝時(shí)期高僧西山大師、丁若鏞、崔怡、金正喜、草衣禪師那里得到完整的體現(xiàn)。元曉的和靜思想是韓國(guó)茶道精神的根源，李奎報(bào)把高麗時(shí)期的茶道精神歸結(jié)為清和、清虛和禪茶一味。最后由草衣禪師集韓國(guó)茶道精神之大成，倡導(dǎo)“中正”精神?？偟膩?lái)說(shuō)，韓國(guó)的茶道精神即敬、禮、和、靜、清、玄、禪、中正，其中融合了儒道釋的思想，而敬、禮、和、清、中正主要體現(xiàn)了儒家思想。
中國(guó)的茶道精神源于陸羽《茶經(jīng)》“儉”的思想和釋皎然的“全真”思想，中經(jīng)裴汶、趙佶，至朱權(quán)而集大成。中國(guó)茶道精神可概括為清、和、靜、真、儉、淡，老莊道家的思想成分重一些。
韓國(guó)茶道受儒家思想影響最大，故重敬、禮、和、中正；中國(guó)茶道受道家影響最大，故重清、真，返樸歸真，任運(yùn)自然。
5.結(jié)語(yǔ)
中華茶藝在當(dāng)代是清一色的泡茶茶藝。韓國(guó)茶禮則以泡茶為主，點(diǎn)茶為次。中華茶藝重茶的品飲、沖泡藝術(shù)，韓國(guó)重禮儀形式，“工夫在茶外”。韓國(guó)受地理環(huán)境、氣候環(huán)境限制不適于種茶，故無(wú)論是茶的產(chǎn)量還是質(zhì)量韓國(guó)茶都無(wú)法與中國(guó)茶相比，他們不能象中國(guó)人那樣可以品嘗種類繁多、風(fēng)味各異的茶葉，故只能在茶道器具，茶道的程序和禮儀上花樣翻新，日趣繁復(fù)。中國(guó)茶道重茶、重藝，韓國(guó)茶道重禮、重儀，兩國(guó)彼此取長(zhǎng)補(bǔ)短，又兼具獨(dú)特性，韓國(guó)茶文化體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕匦缘耐瑫r(shí)，也是儒家思想在朝鮮半島的一種文化體現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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茶藝表演的核心
人是萬(wàn)物之靈，人之美是自然美的最高形態(tài)，人的美是萬(wàn)物美的核心。在茶藝表演中，茶由人泡，水由人備，器由人選，境由人設(shè)，藝由人演，茶藝的程序與形式都需要人去設(shè)定去演繹。茶藝師將背景音樂(lè)和肢體語(yǔ)言、場(chǎng)景布置相融合，塑造出與茶品本身相符的茶藝表演，在突出茶本身品質(zhì)的同時(shí)也詮釋了深厚的茶文化內(nèi)涵。在茶藝表演中要遵循茶禮茶俗，不僅從形體造型上給人以靈動(dòng)之感，還要融合茶藝音樂(lè)的韻律和節(jié)奏，進(jìn)行合理的布控，從而塑造出鮮活的人物個(gè)性形象，在烘托和升華主題的基礎(chǔ)上，使品茗者感受到茶文化深遠(yuǎn)之意境。
茶藝師肢體語(yǔ)言在茶藝表演中的關(guān)聯(lián)
茶藝表演中肢體語(yǔ)言與茶葉本身的關(guān)聯(lián)。茶的品種豐富多樣，不同的茶都有其不同的生長(zhǎng)特點(diǎn)、環(huán)境一、特點(diǎn)、地域特點(diǎn)、文化內(nèi)涵、哲理蘊(yùn)意等，不同沖泡手法的選擇、肢體語(yǔ)言的把控則有助于品茗者學(xué)習(xí)這些茶的相應(yīng)文化內(nèi)容。如果選取的沖泡手法、器具和肢體表達(dá)與茶文化內(nèi)涵相差較遠(yuǎn)，則會(huì)大大降低品茗者對(duì)茶的文化內(nèi)涵和特性的理解，產(chǎn)生茶品本身與茶藝形體表現(xiàn)不相稱的違和之感。因此，我們需要注重茶藝表演中形體與茶葉本質(zhì)特性的關(guān)聯(lián)性，要選擇適宜的沖泡手法和恰當(dāng)?shù)闹w語(yǔ)言以烘托和陪襯出不同地域茶文化古樸、雅致、清遠(yuǎn)的韻味和藝術(shù)風(fēng)格。
茶藝表演中肢體語(yǔ)言與音樂(lè)的關(guān)聯(lián)。茶藝表演中的肢體動(dòng)作和音樂(lè)是表演中的重點(diǎn)要素，日常藝術(shù)表演形式主要以表演為主，所以音樂(lè)的選擇會(huì)注重圍繞舞臺(tái)氣氛的渲染，用音樂(lè)帶動(dòng)表演。但茶藝表演與日常表演不同，茶藝表演的核心是茶藝展示，音樂(lè)不能夠喧賓奪主。我國(guó)的茶文化博大精深，茶藝表演蘊(yùn)含著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵和精髓，肢體語(yǔ)言與音樂(lè)的搭配要表現(xiàn)出兩者的相襯，不能混淆，更不能分離，否則就無(wú)法用形體創(chuàng)作出藝術(shù)感染力，也不可能用創(chuàng)造性的肢體語(yǔ)言詮釋茶文化內(nèi)涵，在茶藝表演者展示其優(yōu)美形體的過(guò)程中，適宜的音樂(lè)搭配會(huì)讓整個(gè)茶藝表演深入人心，讓品茗者在茶藝表演所營(yíng)造的視覺(jué)影像中，將肢體語(yǔ)言與背景音樂(lè)融合為一體，感受到茶藝表演神采飛揚(yáng)的藝術(shù)魅力，體會(huì)到茶藝表演無(wú)盡的審美內(nèi)涵。
1引言
中國(guó)茶文化歷史悠久，從神農(nóng)嘗百草開始生根萌芽，至今已有四五千年的歷史，不僅作為一種獨(dú)特的民族文化傳承下來(lái)，歷史上也為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出過(guò)顯著的貢獻(xiàn)，與絲綢之路齊名的茶馬古道就直接帶動(dòng)了川、藏、滇地區(qū)乃至印度、西亞、西非紅海岸的文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展。茶馬古道三條之一的川藏茶馬古道，始于唐代，東起河南雅安，西至拉薩。由此可見(jiàn)四川茶文化發(fā)展同樣歷史悠久，（清•周藹聯(lián)《竺國(guó)游記》卷二）中就有記載巴蜀人日常通過(guò)煎茶飲食來(lái)抵御疾病，巴蜀人由于地域自然條件而飲食偏辛辣，飲茶則可以除瘴氣，解熱毒。四川茶文化的底蘊(yùn)如此深厚，茶文化旅游的潛力也就非常巨大，世界旅游及旅行理事會(huì)（WTCC）曾做過(guò)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，在商務(wù)旅游、度假休閑、購(gòu)物消費(fèi)、探險(xiǎn)觀光以及文化觀賞等五種旅游體驗(yàn)中，文化觀賞已經(jīng)排在了第一位，茶文化旅游作為文化旅游的一種，也越來(lái)越受到廣大旅游愛(ài)好者的青睞。茶文化旅游作為一種新興的旅游方式正在改變著人們對(duì)旅游行業(yè)的看法，也對(duì)傳統(tǒng)旅游體驗(yàn)做出了挑戰(zhàn)，專家學(xué)者圍繞茶文化旅游做了很多研究。朱世桂、房婉萍、張彩麗（2008）對(duì)我國(guó)茶文化旅游資源現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理并進(jìn)行了歸類，分別有名茶大規(guī)模種植區(qū)、茶文化歷史名勝區(qū)、獨(dú)具特色而又豐富多彩的茶藝表演、茶館茶樓茶社等人文歷史古跡、茶藝術(shù)品生產(chǎn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)廠店及經(jīng)濟(jì)區(qū)等6類；同時(shí)也歸納出我國(guó)茶文化旅游的三大特性：大眾化、區(qū)域集中性、豐富多樣性，并據(jù)此對(duì)我國(guó)茶文化資源開發(fā)提出了新的思路。王小丹（2009）在對(duì)福建茶文化旅游資源的調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出了通過(guò)不斷豐富旅游產(chǎn)品并借助多樣化的旅游宣傳渠道擴(kuò)大宣傳等措施，來(lái)不斷提升茶文化旅游的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)茶文化走出去的戰(zhàn)略。董捷、沈國(guó)斐等通過(guò)對(duì)杭州茶文化旅游的研究，提出了將杭州建設(shè)為“中國(guó)茶都”的設(shè)想，打造茶文化遺存觀賞游、茶文化徒步旅行、茶館茶樓休閑游、茶工藝旅游等獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。以上研究針對(duì)的是福建、杭州等中國(guó)主要茶葉產(chǎn)地，四川同樣作為中國(guó)重要的茶葉產(chǎn)地，可以借鑒其他主要茶文化地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合巴蜀自身茶文化資源的特點(diǎn)，走出一條適合自身茶文化旅游發(fā)展的特色道路。
2四川茶文化旅游開發(fā)狀況分析
2.1四川茶文化旅游開發(fā)和利用現(xiàn)狀
四川茶業(yè)是四川省的十大優(yōu)勢(shì)種植業(yè)之一，截止到2015年，全省已經(jīng)達(dá)到茶園總面積400萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉超18萬(wàn)噸的規(guī)模，并形成了以成都、樂(lè)山、雅安、眉山為核心的川西名茶產(chǎn)業(yè)帶，以宜賓、瀘州為核心的川南早茶產(chǎn)業(yè)帶，以廣元、巴中、達(dá)州、綿陽(yáng)為核心的川北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶。除此之外，還有非常著名的峨眉山的禪茶文化、雅安的藏茶文化、青城山的道茶文化、蒙頂山茶文化以及成都的茶館文化。四川的茶文化旅游經(jīng)過(guò)不斷開發(fā)，已經(jīng)形成了很多著名的茶葉經(jīng)濟(jì)圈，并很好地帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，如雅安和成都等，首先看雅安市，雅安市茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到了可種植面積的50%以上，其優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境、成片的茶葉種植地及種植園，為雅安乃至四川省茶文化生態(tài)旅游提供了無(wú)可比擬的資源；然后看四川成都，成都的茶館更是四川獨(dú)特的地域特色，茶館遍布大街小巷，數(shù)不勝數(shù)，另外茶文化博物館、茶文化遺址、茶藝茶俗、茶工藝品和“茶家樂(lè)”等茶文化符號(hào)已經(jīng)開發(fā)得初顯成效。這兩個(gè)地市代表性反映了四川茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀。
2.2四川茶文化旅游營(yíng)銷存在的問(wèn)題
四川茶文化旅游開發(fā)雖然已經(jīng)初見(jiàn)成效，但依然存在著不少問(wèn)題:第一、文化資源特色開發(fā)不足，缺乏龍頭品牌支撐。盡管四川茶企眾多，茶館茶樓遍地，茶產(chǎn)量每年都在增加，但是真正品牌知名的茶企卻寥寥無(wú)幾，絕大部分企業(yè)都在爭(zhēng)奪中低端市場(chǎng)，且各自經(jīng)營(yíng)并惡性競(jìng)爭(zhēng)，缺乏整體交流聯(lián)動(dòng)，造成四川茶葉行業(yè)品牌群龍無(wú)首的現(xiàn)狀，昔日輝煌的貢茶、名列中國(guó)十大名茶排行榜中、自古就有“蒙頂山上茶，揚(yáng)子江心水”美稱的“蒙頂茶”已經(jīng)逐漸被杭州、福建等茶葉產(chǎn)地的知名品牌、名茶所超越、取而代之。不僅如此，2011年雅安市評(píng)選出的十大茶企，在國(guó)內(nèi)排名都不高，加上各茶企分散經(jīng)營(yíng)，對(duì)茶文化活動(dòng)參與度不高，很難形成茶文化的大規(guī)模推廣。第二、缺乏有特色，有影響力的文化旅游活動(dòng)。目前為止，四川茶文化旅游活動(dòng)主要有四類，即茶莊茶園茶山觀光、茶家樂(lè)、茶事體驗(yàn)以及一些茶文化旅游節(jié)。旅游節(jié)期間會(huì)舉辦諸如茶藝表演、茶園采摘等系列旅游文化活動(dòng)，這些活動(dòng)雖然很有地方特色，但是大都缺乏文化內(nèi)涵，參與性和互動(dòng)性不高，且持續(xù)時(shí)間短，影響力有限，對(duì)四川茶文化旅游的帶動(dòng)顯得不足。第三、人才的缺乏。不論是什么文化活動(dòng)，它的載體除了特殊的習(xí)俗和事物外，最主要的就是人。茶文化不僅涉及到各種豐富多彩的民族風(fēng)情，品茶藝術(shù)、茶畫茶詩(shī)茶藝術(shù)品等方面的知識(shí)，而且與民俗、烹飪、歌舞戲曲、工藝美術(shù)等緊密聯(lián)系，所有這些無(wú)論是傳承還是發(fā)揚(yáng)光大都離不開相應(yīng)的人才。可惜，隨著現(xiàn)代工業(yè)文明的發(fā)展，具有茶文化知識(shí)的人才卻在不斷凋零，這一尷尬局面嚴(yán)重阻礙了茶文化旅游的發(fā)展。
3四川茶文化旅游營(yíng)銷策略
3.1準(zhǔn)確定位市場(chǎng)，打造知名品牌
四川茶文化旅游要想在茶行業(yè)以及旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，首先就要定位好四川的茶文化旅游在整個(gè)市場(chǎng)中所處的位置，然后有的放矢地確定發(fā)展目標(biāo)及發(fā)展策略。四川茶文化盡管歷史悠久，但是近年來(lái)的發(fā)展卻相對(duì)落后，影響力明顯不如福建、廣東、杭州、安徽等地，這制約了茶生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。目前四川茶文化旅游在文化旅游市場(chǎng)中僅處于中下游的位置。通過(guò)對(duì)福建、杭州等茶區(qū)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，四川茶文化的影響力之所以被其超越，主要原因是缺少有影響力的品牌，沒(méi)有大型龍頭企業(yè)做依托。品牌是一種無(wú)形的競(jìng)爭(zhēng)力，品牌的最佳效果就是將形象深入人心，使消費(fèi)者、旅游者能清晰地記得某個(gè)城市、某個(gè)景區(qū)特殊的符號(hào)標(biāo)志，而打造知名品牌就是創(chuàng)造出這種獨(dú)一無(wú)二的符號(hào)標(biāo)志來(lái)讓購(gòu)買方、游客去記憶。世界著名的品牌形象大師博比•卡爾德曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“營(yíng)銷戰(zhàn)略包含兩點(diǎn)：一個(gè)是運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，一個(gè)是差異化。而品牌就是實(shí)現(xiàn)差異化的一個(gè)重要手段”。茶文化旅游品牌的建立，不僅能夠極大地提高茶文化旅游地區(qū)的知名度，而且也能提高其吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。要想打造出知名品牌，首先得要有規(guī)范的市場(chǎng)為依托，各個(gè)企業(yè)相互聯(lián)動(dòng)，相互溝通交流，使產(chǎn)品規(guī)范、企業(yè)文化中滲透著茶文化，然后擴(kuò)大宣傳，提高知名度。成功的品牌離不開精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，而要準(zhǔn)確的定位市場(chǎng)則需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，清楚地了解到茶文化旅游市場(chǎng)構(gòu)成，并細(xì)分茶文化旅游市場(chǎng)的特征，了解消費(fèi)者的需求以及競(jìng)爭(zhēng)者相關(guān)狀況，然后再對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，企業(yè)在對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上確定市場(chǎng)目標(biāo)，結(jié)合自身的能力情況，占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)，并最大限度滿足目標(biāo)市場(chǎng)中的消費(fèi)者。
3.2創(chuàng)新茶文化旅游的營(yíng)銷模式，提高知名度
首先是加強(qiáng)對(duì)四川茶文化旅游的宣傳力度，讓四川悠久的茶文化歷史被世人所了解和認(rèn)可，這也象征著城市的名片，代表著城市的形象，需要政府大力推進(jìn)。宣傳的渠道是多種多樣的，不僅僅局限于電視廣告，網(wǎng)絡(luò)宣傳等方式，最近幾年興起的微信等聊天軟件也同樣可以作為宣傳的工具，用戶可以在平臺(tái)上將自己所看到的東西用圖片的形式分享在個(gè)人主頁(yè)上，通過(guò)不斷地轉(zhuǎn)載與分享也會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)被大量的人所了解。其次是實(shí)施精品戰(zhàn)略，打造優(yōu)質(zhì)的旅游線路。四川的茶館遍布大街小巷，各種茶樓、茶社、茶藝館多不勝數(shù)；四川獨(dú)特的飲食文化，可以讓游客在參觀茶樓、觀賞戲曲、品茗的同時(shí)品嘗到各種特色的小吃；四川悠久燦爛、內(nèi)涵豐富的茶文化，以及豐富多彩的與茶文化相關(guān)的表演活動(dòng)可讓人耳目一新，把這些具特色和魅力的要素組合起來(lái)，打造成更精細(xì)、優(yōu)質(zhì)的旅游路線，相信會(huì)吸引更多的人。最后是規(guī)范茶文化旅游市場(chǎng)的秩序，營(yíng)造出良好的旅游環(huán)境。隨著旅游市場(chǎng)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇，在市場(chǎng)不規(guī)范的情況下，很容易出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)的狀況，導(dǎo)致服務(wù)水平下降，欺詐消費(fèi)者的行為出現(xiàn)，這些都會(huì)影響到旅游線路的形象。因此，政府要不斷完善法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，營(yíng)造出良好的旅游大環(huán)境。
3.3大力培養(yǎng)人才戰(zhàn)略
四川茶文化旅游走出去的關(guān)鍵在于茶文化這個(gè)主題，而茶文化這個(gè)主題要發(fā)揚(yáng)光大則需要大量了解茶文化的人才，這個(gè)人才包含有三個(gè)方面：第一、是對(duì)茶文化發(fā)展傳承有幫助有貢獻(xiàn)的人才，如了解茶建筑構(gòu)造的，了解茶戲曲演唱的，了解茶制造工藝的，了解茶藝的，了解茶器皿制造的等等。政府要大力培養(yǎng)這些人才，不讓這些人才凋零，因?yàn)槁糜握呦塍w驗(yàn)的是原汁原味的茶文化。第二、是旅游市場(chǎng)的從業(yè)者。從目前來(lái)看，市場(chǎng)上的這些旅游從業(yè)者素質(zhì)和能力參差不齊，網(wǎng)絡(luò)和電視上也常常能看到欺騙辱罵旅客的情況出現(xiàn)，這些問(wèn)題要得到解決，需要政府來(lái)規(guī)范整頓，要想打造精品旅游路線，則必須要有高素質(zhì)高水平的旅游行業(yè)從業(yè)者來(lái)帶動(dòng)。第三、是名人效應(yīng)，通過(guò)借助名人效應(yīng)來(lái)宣傳推廣茶文化，挖掘出具有知名度又有茶文化特色的人來(lái)做代言人，提高認(rèn)知度。
4結(jié)語(yǔ)
在旅游市場(chǎng)快速發(fā)展，旅游競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，文化旅游已經(jīng)成為旅游市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)旅游者也更希望能體驗(yàn)到富有內(nèi)涵的旅游體驗(yàn)，茶文化旅游作為既有特色又有內(nèi)涵的旅游模式也越來(lái)越受到人們的歡迎。四川茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有豐富的茶資源優(yōu)勢(shì)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的旅游競(jìng)爭(zhēng)力需要不斷的開拓營(yíng)銷思路，轉(zhuǎn)變營(yíng)銷方式，才能保持茶文化旅游的發(fā)展活力。
參考文獻(xiàn)
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