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中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：具有較強的專業(yè)技術(shù)操作能力，能夠獨立按計劃完成畜禽飼養(yǎng)管理、疾病防治及品種改良等技術(shù)工作，能夠靈活運用所學(xué)專業(yè)技術(shù)知識向相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。這幾年來我們雖然在提高教學(xué)質(zhì)量方面作了很大努力，但中職畢業(yè)生還不能完全適應(yīng)社會的需要，人才培養(yǎng)效果與市場需求間存在差異與距離。只有通過實踐性教學(xué)改革，才能達(dá)到全面提高教育教學(xué)質(zhì)量教育教學(xué)論文，培養(yǎng)適合畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展需要的高質(zhì)量人才。
一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)狀
我國中職學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)，特別是在那些農(nóng)業(yè)省市中為養(yǎng)殖業(yè)（或其他行業(yè)）培養(yǎng)出了不少人才，有力地促進(jìn)了中國的養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，為培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村的高素質(zhì)勞動者作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在國家政策的鼓勵下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展很快，并在生產(chǎn)過程中培養(yǎng)了大批的畜禽疾病防治人員、防疫檢疫人員和飼養(yǎng)管理人員，使他們掌握了必需的專業(yè)知識和基本技能。
但近幾年來，由于各方面的原因，進(jìn)入中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生多數(shù)是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學(xué)生免費論文下載。與此同時學(xué)校在管理和教學(xué)方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學(xué)方式落后、經(jīng)費投入少、教學(xué)設(shè)備不足、實習(xí)條件差等，這樣就造成了惡性循環(huán)，使就讀學(xué)生越來越少。
二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)中存在的問題
（一）缺乏可適用的校內(nèi)、外實訓(xùn)場所
中職教育的顯著特點是對學(xué)生實際工作能力的培養(yǎng)，以就業(yè)為導(dǎo)向的畜牧獸醫(yī)的實踐性教學(xué)必須強調(diào)，加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)教育教學(xué)論文，使理論與實踐相結(jié)合，使人人將掌握的理論知識向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，使人人都具備動腦、動手能力。但中職學(xué)校在實訓(xùn)方面缺乏可適用的校內(nèi)、外實訓(xùn)場所（主要是供實訓(xùn)的設(shè)備、動物），然而，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力必須給學(xué)生有充足的實踐機會。
（二）課程體系和教學(xué)內(nèi)容方面
在教學(xué)內(nèi)容銜接中存在不同程度的知識和技能的斷檔和重復(fù)，銜接效率和質(zhì)量不高。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系仍然是按學(xué)科系統(tǒng)化構(gòu)建的，課程門數(shù)偏多，各門課程相對獨立，自成體系，課程之間缺乏聯(lián)系、溝通和整合，學(xué)生所學(xué)習(xí)的是各個學(xué)科分散的知識，他們就業(yè)后難以解決生產(chǎn)實踐中的綜合性問題，從而導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)教育教學(xué)論文，教學(xué)資源出現(xiàn)嚴(yán)重浪費，使預(yù)期教育目的難以實現(xiàn)。
（三）教學(xué)模式和教學(xué)方法方面
目前各校多數(shù)仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即理論課和實踐課分開上，只是二者交替的時間間隔不同：有的是一周/幾周理論課與一周/幾周實踐課交替，有的是分成理論課和實踐課兩段，未能實現(xiàn)理論與實踐的緊密結(jié)合。在教學(xué)方法上，理論課教學(xué)還是在傳統(tǒng)的課室里施教，只是比過去增加了多媒體教學(xué)；實踐課在實訓(xùn)室進(jìn)行，實習(xí)內(nèi)容通常是學(xué)生動手操作。這樣，理論課老師按教材講，很少考慮這些知識在學(xué)生以后實習(xí)和工作中是否用得著；實習(xí)指導(dǎo)老師只是教學(xué)生如何按照程序規(guī)范操作，實操技能的傳授往往停留在經(jīng)驗的層面上，未能向?qū)W生滲透相應(yīng)的理論知識教育教學(xué)論文，造成理論課和實踐課學(xué)習(xí)的脫節(jié)。
三、精心構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)體系
（一）依據(jù)職業(yè)崗位構(gòu)建課程體系與課程結(jié)構(gòu)
為了使專業(yè)課程體系順應(yīng)崗位群的變化，打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系，以“應(yīng)用”為宗旨設(shè)置理論教學(xué)體系，以“技能培養(yǎng)”為中心構(gòu)建實踐教學(xué)體系，突出實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。針對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以課程改革為基礎(chǔ)，以行業(yè)需求為目標(biāo)，進(jìn)行課程整合，形成理論與實踐相互融合的以職業(yè)崗位作業(yè)流程為導(dǎo)向的課程體系。
針對“飼料”、“疫病防治”、“養(yǎng)殖”三大崗位群進(jìn)行課程整合，可將《飼料學(xué)》、《動物營養(yǎng)》、《飼料分析》《飼料生產(chǎn)》等4門課程綜合為飼料行業(yè)崗位群技術(shù)方向課程《動物營養(yǎng)與飼料》；可將《家畜內(nèi)科學(xué)》、《家畜外科學(xué)》、《家畜產(chǎn)科學(xué)》、《動物疫病》等整合為課程《動物疾病防治技術(shù)》；可將豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)整合為《畜牧各論》，可將職業(yè)認(rèn)證課程的生產(chǎn)實訓(xùn)整合為《專業(yè)綜合實訓(xùn)》、《畢業(yè)頂崗實習(xí)》。
課程體系設(shè)計應(yīng)包括課內(nèi)教學(xué)（包括理論教學(xué)、實訓(xùn)（驗）教學(xué)、綜合實訓(xùn)課程）、實踐教學(xué)（包括專業(yè)實踐、飼養(yǎng)實踐活動、頂崗實習(xí)、綜合技能培訓(xùn)與考核、職業(yè)工種培訓(xùn)與考核等）、人文素質(zhì)活動及其他免費論文下載。
（二）構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式
構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，其特點就是以獸醫(yī)院為龍頭的對外技術(shù)服務(wù)平臺來搭建專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的互動，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與能力。
技術(shù)服務(wù)平臺以專業(yè)、教師、學(xué)生、校內(nèi)產(chǎn)業(yè)群為支撐教育教學(xué)論文，以獸醫(yī)院為外顯，形成內(nèi)聯(lián)專業(yè)、教師與學(xué)生，外接產(chǎn)業(yè)與就業(yè)的工學(xué)結(jié)合模式。在此模式中“技術(shù)服務(wù)平臺”是工學(xué)結(jié)合的中軸，通過此平臺，搭建專業(yè)平臺、雙師平臺、學(xué)生實踐平臺與零距離上崗平臺，再外聯(lián)產(chǎn)業(yè)平臺與就業(yè)平臺。
（三）融入職業(yè)資格證書培訓(xùn)的循序漸進(jìn)的實踐教學(xué)體系
通過建立循序漸進(jìn)的實踐教學(xué)體系，將實踐教學(xué)貫穿于各個教學(xué)環(huán)節(jié)中。在“專業(yè)綜合實訓(xùn)”、“崗位技能實訓(xùn)”中引入6個職業(yè)資格證（家畜繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢測化驗員、家畜飼養(yǎng)工、獸醫(yī)化驗師）的培訓(xùn)與考核。規(guī)定每個學(xué)生必須取得2個以上職業(yè)資格證，有效的實施了“雙證書”教育。實踐性教學(xué)改革及時適應(yīng)了崗位群變化的要求，大大的縮短了畢業(yè)生適應(yīng)崗位工作的時間，自主創(chuàng)業(yè)的意識更強了，社會的滿意率更高了。
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一、體育用品業(yè)在我國經(jīng)濟中的地位
從經(jīng)濟學(xué)角度分析，體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的標(biāo)志之一，是一個國家富強的“溫度計”，是體現(xiàn)各國綜合國力的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前，體育產(chǎn)業(yè)已成為世界上增長速度最快的經(jīng)濟增長點之一，世界體育產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值在5000億美元左右，且每年以20%的速度增長。美國經(jīng)濟學(xué)家根據(jù)W·里昂節(jié)夫所創(chuàng)立的部門關(guān)聯(lián)模型，推算出體育產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第8位。體育產(chǎn)業(yè)的涵蓋面很廣，幾乎覆蓋了從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的所有部門，諸如制造業(yè)、信息服務(wù)業(yè)、金融業(yè)等，都與之有較高的關(guān)聯(lián)。而且，體育產(chǎn)業(yè)的規(guī)模巨大，它涉及到消費者的衣、食、住、行、玩、樂，是刺激內(nèi)需的強力杠桿。我國的體育產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展較快，因此大多數(shù)專家、學(xué)者認(rèn)為我國體育產(chǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)國民經(jīng)濟新的經(jīng)濟增長點。
對于體育用品業(yè)，不論在國內(nèi)還是國外，都把其作為體育產(chǎn)業(yè)的最主要行業(yè)之一，美國的體育用品銷售總額已占全世界體育用品銷售總額的三分之一，我國的體育用品業(yè)近幾年來也得到迅猛發(fā)展，全國居民用于體育用品的支出已經(jīng)位于日?；旧钕M之外重要消費支出的第6位，全國體育用品行業(yè)總產(chǎn)值更是以每年493億元的規(guī)模增長。而且我國體育用品也是出口創(chuàng)匯的一個重要產(chǎn)品，當(dāng)前我國體育用品出口額超過70億美元，并以每年近10億美元的速度增長。我國體育用品業(yè)僅用十來年的時間走完了發(fā)達(dá)國家二三十年走過的路，其發(fā)展速度令世界驚奇。但是，與世界體育用品生產(chǎn)大國相比，我國仍有相當(dāng)大的差距，我國出口創(chuàng)匯總額僅是發(fā)達(dá)國家的一個零頭，因此，我國體育用品業(yè)的發(fā)展還有相當(dāng)大的市場空間。
二、當(dāng)前我國體育用品發(fā)展存在的問題
1.許多的國外體育用品企業(yè)及其產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，國內(nèi)體育用品市場的爭奪將日趨激烈。奧運會已經(jīng)成為展示國際體育用品業(yè)發(fā)展趨勢潮流的舞臺。任何一個國際知名體育用品企業(yè)都不會放棄奧運會這個最佳的產(chǎn)品營銷和展示機會。因此，隨著2008年的臨近，會有更多的外國體育用品企業(yè)進(jìn)軍中國的體育用品市場，國內(nèi)市場的國際化趨勢將更加明顯。
國外著名體育用品企業(yè)對國內(nèi)體育用品企業(yè)的擠壓和吞食一般分為三個階級：一是帶牌加工階段；二是布點設(shè)廠，品牌擴張階段；三是通過參股、控股、兼并、壟斷國內(nèi)品牌等多種手段，打跨國內(nèi)企業(yè)，現(xiàn)壟斷經(jīng)營。目前國外大企業(yè)已完成了第二個階段，正在向第三個階級過渡。
2.國內(nèi)用品企業(yè)競爭力不足。國內(nèi)體育用品生產(chǎn)企業(yè)起步很低，制造業(yè)仍然停留在3個較低的層次：出賣資源型、勞動密集型和來料加工型。它們沒有自己特色的拳頭產(chǎn)品（“李寧”牌除外）。世界體育用品聯(lián)合會資料顯示，在全世界體育用品市場上，有6.5%的產(chǎn)品是中國制造，這從一個側(cè)面反映了我國體育用品制造業(yè)的現(xiàn)實。有數(shù)據(jù)表明：耐克40%的產(chǎn)品在中國加工，美津儂的鞋甚至達(dá)到了90%。因此，有人說中國是一個“國際體育產(chǎn)品的大加工廠”。3.國內(nèi)許多體育運動愛好者對國內(nèi)體育品牌的認(rèn)識不足。隨著國際體育品牌的兵臨城下，人們對體育品牌消費進(jìn)入一種誤區(qū)：認(rèn)為越貴的越好，越是國外的越愿掏錢。他們不能仔細(xì)地去挑選屬于自己個性、特色的運動品牌，而是一味地跟隨潮流。許多人的“崇洋”心理使自己做出了買國外體育品牌的匆促決定，這不得不使我們正視這個問題。
4.體育用品符合國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的寥寥無幾。據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示：70%的國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的體育器材、設(shè)備達(dá)不到國際賽事的標(biāo)準(zhǔn)。雖然在某些國內(nèi)品牌體育器材中，有些已通過國際單項協(xié)會認(rèn)證，有些在亞運會等國際大賽中已經(jīng)得到檢驗，但可能沖進(jìn)奧運會的幾家企業(yè)很難與國際體育用品界的大鱷們抗衡，很難與國際名牌同分一杯自家門前的奧運羹。
三、我國體育用品的發(fā)展對策
1.抓住奧運商機，加大力度發(fā)展我國體育用品業(yè)，大力培養(yǎng)科研人才，提高研發(fā)能力。培養(yǎng)科研人才，確定好自己的發(fā)展方向，是指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展的重要依據(jù)。在定位這一戰(zhàn)略決策確定后，完成提高產(chǎn)品科技含量、增強營銷能力之類技術(shù)性的工作才不會盲目地進(jìn)行，也只有這樣企業(yè)才能形成自身的品牌特點、比較優(yōu)勢以及核心競爭力。
2.研發(fā)具有適應(yīng)我國運動市場的體育用品，實現(xiàn)個性化服務(wù)。首先可以開發(fā)具有民族地域特征的運動消費品；其次可根據(jù)人們的年齡、性別、個性、收入進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計；再者應(yīng)不斷提高體育用品的科技含量，加強外觀設(shè)計，體現(xiàn)品牌價值。
近年來，我縣畜牧業(yè)在黨的惠民政策的感召下和市場機制的牽動下，取得了跨越式的發(fā)展，生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變、畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%左右。但是，與建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求相比，目前我縣畜牧業(yè)還存在科技含量和組織化程度比較低、保障體系不健全、抵御風(fēng)險能力差的問題。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。為了全面貫徹落實黨的“加快發(fā)展畜牧業(yè)，支持規(guī)?；曫B(yǎng)，加強品種改良和疫病防控”的要求，結(jié)合我縣正在深入開展的學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動，使“雙輪驅(qū)動促統(tǒng)籌、破解難題惠民生”的活動主題落到實處，從而全面提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，切實加快規(guī)模健康養(yǎng)殖發(fā)展，特提出在市場經(jīng)濟條件下畜牧推廣工作的發(fā)展應(yīng)建立畜牧推廣基金的設(shè)想和建議，通過建立畜牧業(yè)發(fā)展風(fēng)險基金，扶持促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)可進(jìn)一步優(yōu)化，標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高，畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)進(jìn)一步普及，服務(wù)體系進(jìn)一步完善，抵御風(fēng)險能力進(jìn)一步增強，綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步提升，逐步實現(xiàn)畜牧業(yè)向技術(shù)集約型、資源高效利用型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。
“基金”有兩個用途，一是利用基金的作用，來解決當(dāng)今由于受市場經(jīng)濟沖擊而出現(xiàn)推廣工作中的不適應(yīng)問題，加強壯大推廣體系建設(shè)。二是促進(jìn)推廣項目的轉(zhuǎn)化，抓好推廣典型鼓勵農(nóng)民提高飼養(yǎng)業(yè)中的科技含量。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。
畜牧推廣是以追求社會效益為主的公益事業(yè)，它將畜牧新成果、新技術(shù)介紹給農(nóng)民，使其不斷獲得新的知識和技能，并應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，從而增產(chǎn)增收。提高農(nóng)民素質(zhì)、追求社會效益，是其出發(fā)點和歸宿。畜牧推廣的這一屬性不應(yīng)隨著市場經(jīng)濟體制的建立而改變，而應(yīng)繼續(xù)強化。
但是，處于市場經(jīng)濟中的具體推廣部門和個人，又不能不追求自身利益，努力增加收入以滿足日益增長的工作需求和生活需求。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。因此，也都在探索通過有償服務(wù)和經(jīng)營來創(chuàng)收。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。但是面對千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營，面對非常分散的服務(wù)對象，面對相對低下的農(nóng)業(yè)效益，面對自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)交織、制約因素很多的農(nóng)牧業(yè)，推廣工作不可能多是有償服務(wù)，有償服務(wù)的領(lǐng)域是很小的，況且服務(wù)收費的標(biāo)準(zhǔn)也很難確定。
圍繞推廣工作開展經(jīng)營服務(wù)，不失為一種創(chuàng)收手段，也有不少好的事例證明這一手段的作用。但是，開展經(jīng)營勢必牽扯推廣部門的精力，弄不好也易使推廣偏離其正常軌道。要解決好推廣部門自身效益與推廣對象的社會效益之間的矛盾，使其自身建設(shè)與事業(yè)發(fā)展同步進(jìn)行，筆者認(rèn)為建立畜牧推廣基金的辦法是可行的?；鹩蓢彝度雽？?，由畜牧推廣部門掌握使用，主要用于：（1）畜牧推廣自身開展有償服務(wù)項目的投入，通過開展有償服務(wù)增強自身活力，促進(jìn)推廣事業(yè)的發(fā)展。對于好的項目要集中投入。（2）有發(fā)展前途的大型農(nóng)牧場戶的科技項目。（3）專業(yè)戶或科技示范戶由于資金短缺不能提高科技含量的可使用“基金”。實施上述計劃必須有以下兩個條件的保證。一是制定具體法規(guī)和政策，保證農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法的落實。要以法律形式保證國家和集體對推廣工作資金投放而不以某位領(lǐng)導(dǎo)和某級政府對推廣工作好惡確定投入量。二是政府要保證畜牧推廣的計劃性投入，計劃和市場，這是促進(jìn)科技進(jìn)步的兩種手段，有各自服務(wù)與經(jīng)濟建設(shè)的不同目標(biāo)和適用范圍。對于社會公益性非常顯著的農(nóng)技推廣工作，其經(jīng)費還應(yīng)主要靠政府的計劃性投入。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。即使在實行市場經(jīng)濟多年的國家，也多是這樣做的。在目前我國市場機制尚不發(fā)達(dá)的情況下，促進(jìn)農(nóng)技推廣工作，加速農(nóng)業(yè)科技成果的現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，期待于市場的只能是輔助作用。所以農(nóng)技推廣部門、推廣工作者自身利益的保證，還主要靠政府的計劃性投入。尤其是基礎(chǔ)設(shè)施的投入，知識更新，新項目的引進(jìn)更需政府的扶持。
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喬葉青同志，1982年高考落榜后回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，農(nóng)閑時搞家庭養(yǎng)殖，由于不懂科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，經(jīng)濟效益一直不高。作為一名有志青年，為改變家庭的生活狀況，實現(xiàn)自己的人生價值，他想學(xué)習(xí)并掌握一門實用技術(shù)，靠技術(shù)養(yǎng)家、靠技術(shù)書寫人生。1988年農(nóng)廣校招生，他就到郯城縣農(nóng)廣校報名并順利通過考試，被錄取為山東省農(nóng)廣校畜牧專業(yè)學(xué)員。經(jīng)過三年的努力，他的各門課程都取得了優(yōu)異成績，被評為市、縣優(yōu)秀學(xué)員。在學(xué)習(xí)過程中，喬葉青利用學(xué)到的畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，結(jié)合畜禽養(yǎng)殖經(jīng)驗，學(xué)用結(jié)合，大膽實踐。自家養(yǎng)的豬、雞等畜禽就成了他的實驗品，畜禽常見病他就試著給治療，積累了許多臨床診斷、治療知識。由于科學(xué)養(yǎng)殖，家里的養(yǎng)殖效益大幅度地增長，他在村民眼中成了“小能人”。
慢慢地，鄉(xiāng)親們喂養(yǎng)的畜禽出現(xiàn)一些常見病，就找喬葉青給診治，向他學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技巧，他也樂意幫忙。隨著臨床經(jīng)驗的不斷豐富，鄉(xiāng)親們找他給畜禽看病的多了，向他請教科學(xué)喂養(yǎng)經(jīng)驗的人也多了，他為鄉(xiāng)親們服務(wù)的范圍在不斷擴大，并向周圍村莊發(fā)展。在他的影響和帶動下，紅花鄉(xiāng)的養(yǎng)殖業(yè)得到了較大發(fā)展。1989年，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府研究決定，將他聘請到鄉(xiāng)獸醫(yī)站工作，任“農(nóng)民技術(shù)員”，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)的畜牧技術(shù)推廣工作。當(dāng)時針對生豬品種退化，畜牧業(yè)產(chǎn)值下降的局面，他主動向黨委、政府提出改良畜禽品種的建議。他自己率先購買了杜洛克、漢普夏、丹麥新長白等優(yōu)良種公豬，通過人工授精技術(shù)，對全鄉(xiāng)1000多頭母豬進(jìn)行雜交改良，同時淘汰劣種公豬20多頭，使全鄉(xiāng)生豬改良覆蓋面達(dá)到90%以上，生豬商品瘦肉率由原來的38%上升到55%以上，當(dāng)年出欄生豬2萬多頭，僅此一項，創(chuàng)經(jīng)濟效益200多萬元。
由他推廣的人工授精技術(shù)在全省引起了轟動，很多市、縣派人來學(xué)習(xí)取經(jīng)，他的工作方法在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍推廣。他推廣的技術(shù)帶動了全縣養(yǎng)豬業(yè)的蓬勃發(fā)展，使郯城縣的商品瘦肉豬存欄和出欄大幅度地提高，豬肉品質(zhì)也得到了改善，郯城縣被命名為“全國瘦肉型豬基地建設(shè)先進(jìn)縣”。由于他的工作成績突出，1993年被郯城縣有關(guān)部門批準(zhǔn)為“農(nóng)轉(zhuǎn)非”，從此，成了一名合同制干部。他靠勤學(xué)不輟、頑強拼搏、開拓創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，改變了人生，得以在畜牧推廣這廣闊的空間里施展才華，實現(xiàn)夢想，書寫美麗人生。
二、推廣配合飼料，加大服務(wù)力度，提高養(yǎng)殖效益
喬葉青同志為進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和知識水平，2001年又通過成人高考，參加了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)大專班的函授學(xué)習(xí)。經(jīng)過三年的努力，2004年以優(yōu)異成績拿到了大專畢業(yè)證書。他在平時的工作中也酷愛學(xué)習(xí)，不斷自我充電和積累臨床經(jīng)驗，逐漸成為獸醫(yī)站的技術(shù)骨干。
隨著社會發(fā)展和科技進(jìn)步，畜禽的各種配合飼料相繼上市。為了增強養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識和科技意識，把先進(jìn)的技術(shù)盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖，他積極投入到畜禽配合飼料的推廣中去。利用給畜禽防疫、去勢、診治疾病等工作機會，大力宣傳配合飼料的優(yōu)點，發(fā)放技術(shù)宣傳資料；利用自己的飼喂經(jīng)驗，現(xiàn)身說法，加快了配合飼料的推廣應(yīng)用。從1988年到現(xiàn)在，推廣各種配合飼料每年不低于1000噸，幫助農(nóng)民提高了養(yǎng)殖效益，增加了收入。在推廣配合飼料的過程中，他發(fā)現(xiàn)市場經(jīng)濟條件下，畜牧推廣必須轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高服務(wù)質(zhì)量，才能得到群眾的認(rèn)可和歡迎。為此，他主動向站長申請，義務(wù)承擔(dān)了十四個村的畜牧生產(chǎn)技術(shù)顧問，承包了這些村的仔豬、防疫、豬病防治工作。在承包過程中，他以推廣配合飼料和改善畜禽品種結(jié)構(gòu)為突破口，開展全方位的技術(shù)服務(wù)。努力做好疫情預(yù)測、預(yù)報和畜禽傳染病的防治，在改良畜禽品種和科技示范上培養(yǎng)典型，以點帶面，樹立了良好的技術(shù)威信，受到廣大農(nóng)民的贊譽。在承包服務(wù)過程中，為了滿足群眾的要求，他還創(chuàng)辦了畜牧技術(shù)推廣服務(wù)部，開通了熱線電話，有效地促進(jìn)了新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。
三、開拓創(chuàng)新，開展好科技示范，做一名優(yōu)秀的新型農(nóng)民培訓(xùn)輔導(dǎo)員
2007年，郯城縣實施新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程項目，喬葉青被推薦選聘為畜牧專業(yè)輔導(dǎo)員。為了當(dāng)好輔導(dǎo)員，他認(rèn)真填寫示范戶登記表，無論工作多忙，他都按時參加縣項目辦組織的科技培訓(xùn)。學(xué)習(xí)后，及時將縣新型農(nóng)民培訓(xùn)工程辦公室發(fā)的明白紙、培訓(xùn)教材和科技光盤送到示范戶手中，還經(jīng)常組織農(nóng)民和示范戶們學(xué)習(xí)討論。對農(nóng)民不明白的問題，及時給予解決和指導(dǎo)。并利用進(jìn)村入戶的機會進(jìn)行防疫、診治、推廣、配送飼料等活動，指導(dǎo)示范戶科學(xué)養(yǎng)殖。
為了做好科技示范，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖致富，走科學(xué)養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的新路子，2007年10月，喬葉青同志廣籌資金，多方協(xié)調(diào)，投資23萬元，興建占地2.5畝的生態(tài)環(huán)保（發(fā)酵床）養(yǎng)豬場一處。目前，建成發(fā)酵床面積210平方米，存欄無公害生豬120頭，全部按標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式?，F(xiàn)已出欄生豬65頭，純贏利3.6萬元，預(yù)計年底可出欄肥豬500頭。由于這項技術(shù)省工、省時、省料、節(jié)水，又能提高豬的抵抗力和豬肉品質(zhì)，真正做到無污染、零排放，得到專家的肯定，受到市、縣領(lǐng)導(dǎo)的好評，定購生豬的客戶和前去參觀的人絡(luò)繹不絕。
喬葉青通過開拓創(chuàng)新，建立生態(tài)養(yǎng)殖場，旨在做好科技示范，以點帶面，帶動農(nóng)民和養(yǎng)殖示范戶從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖，共同致富。目前，在他的指導(dǎo)下，發(fā)展規(guī)模畜牧養(yǎng)殖小區(qū)2個，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場30多個。他正準(zhǔn)備籌建生豬人工授精站，爭取2008年底實現(xiàn)人工授精率70%以上，三元優(yōu)質(zhì)豬90%以上。以發(fā)展健康畜牧業(yè)為目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)為載體，大力推進(jìn)“品種良種化、生產(chǎn)規(guī)?；⒐芾順?biāo)準(zhǔn)化、結(jié)構(gòu)合理化、防疫現(xiàn)代化”五化建設(shè)，促進(jìn)全鄉(xiāng)的畜牧養(yǎng)殖健康發(fā)展。
從*年起，中獸醫(yī)工作每年納入縣畜牧局對鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站動物防疫工作的目標(biāo)管理，安排2～4萬元經(jīng)費用于中獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)及中獸醫(yī)科研工作；在一年一度向上級推薦評審的省市縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎、哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果獎時增加中獸醫(yī)推薦比例，在同等條件下推薦中獸醫(yī)項目。
縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會每隔1～2年編印《*畜牧·中獸醫(yī)》1期，評選優(yōu)秀論文1次；凡評為一等獎或已在中央級學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表的論文給予重獎，并向縣科協(xié)、市獸醫(yī)師會推薦表彰。
二、繼續(xù)務(wù)實開展中獸醫(yī)技術(shù)推廣與科研
一是繼續(xù)推廣普及中獸醫(yī)技術(shù)，重點抓好經(jīng)濟效益高的實用技術(shù)推廣。為促進(jìn)*縣生豬發(fā)展，縣畜牧局、畜牧獸醫(yī)學(xué)會聯(lián)合在全縣開展以防治仔豬白痢為主的“母仔壯”中草藥飼料添加劑研制與推廣，每年篩選（引進(jìn)或總結(jié)）能提高*黃牛、山地黑豬、山地烏骨雞生產(chǎn)性能的中獸醫(yī)驗方、秘方1～2個。
二是在辦好現(xiàn)有農(nóng)廣校、職業(yè)高中中獸醫(yī)（動物針灸）專業(yè)基礎(chǔ)上擴大現(xiàn)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中獸醫(yī)課學(xué)時數(shù)，縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會協(xié)助縣畜牧局抓好中獸醫(yī)技術(shù)骨干培訓(xùn)，不定期舉辦中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會、中獸醫(yī)經(jīng)驗交流會。
三是抓好中獸醫(yī)科研工作。近期重點抓好《古今圖書集成·牧部全錄》（清·陳夢雷）、《活獸慈舟》（清·李南暉）、《牛經(jīng)大全》（清·佚名）等古籍新注及“川南苗醫(yī)與苗獸醫(yī)研究”等課題，爭取啟動《*中獸醫(yī)經(jīng)驗選編（第Ⅱ集）》編印工作。
三、進(jìn)一步增強弘揚中獸醫(yī)事業(yè)的責(zé)任心
中獸醫(yī)學(xué)是我國獨特的獸醫(yī)學(xué)，遠(yuǎn)在隋唐時期便已傳入今韓國、日本，為世界獸醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了不朽貢獻(xiàn)；國務(wù)院“關(guān)于加強民間獸醫(yī)工作的指示”（〔56〕國議字第3號）發(fā)表五十年來，中獸醫(yī)學(xué)以其整體辨證思想、中藥和針灸的雙向調(diào)節(jié)作用、毒物殘留極少、副作用小等獨特優(yōu)勢為我國畜牧業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，尤其是近年中獸藥防治動物病毒性疾病以及中草藥飼料添加劑研究成果的引進(jìn)與推廣極大地促進(jìn)了我國畜牧業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展。
生產(chǎn)實踐層次包括生產(chǎn)實習(xí)、專題調(diào)查和畢業(yè)論文3個環(huán)節(jié)。這是學(xué)生走向工作崗位前的一種實踐演習(xí)，主要在三、四年級完成。把學(xué)生分散到相關(guān)的科研單位、生產(chǎn)單位及教師的科研點上，參與相關(guān)的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營管理及推廣工作。生產(chǎn)實習(xí)是綜合技能訓(xùn)練中的關(guān)鍵階段，學(xué)生可運用學(xué)過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產(chǎn)的全過程以及各種疫病的診治。以學(xué)生獨立操作為主，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學(xué)生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、工藝、技能。通過專題調(diào)查和畢業(yè)論文的寫作，不僅能使學(xué)生對所學(xué)知識和技能進(jìn)行一次綜合運用，而且又能使學(xué)生進(jìn)一步獲得從事各項工作和科學(xué)研究的基本方法的訓(xùn)練，可有效地促進(jìn)學(xué)生實踐能力的提高，這也是對學(xué)生實踐能力的綜合反映。上述2個層次的實踐、10大環(huán)節(jié)的訓(xùn)練、3個階段技能的遞進(jìn)構(gòu)成了一個完整的實踐教學(xué)體系。該體系的構(gòu)建既遵循了教育要循序漸進(jìn)的科學(xué)規(guī)律，又涵蓋了從基礎(chǔ)到專業(yè)進(jìn)而開展綜合實踐的全面實踐能力的培養(yǎng)。
從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗，補充和完善各種管理制度，如實驗實訓(xùn)教學(xué)考核、實驗設(shè)備的管理、安全管理、實驗實訓(xùn)耗材的管理、實驗室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項規(guī)章制度，確定不同實驗管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對不同類型的實驗實訓(xùn)室，建立對應(yīng)的實驗設(shè)備管理條例。例如畜牧專業(yè)主要有遺傳實驗室、畜牧工程實驗室、營養(yǎng)與飼料實訓(xùn)中心等類型。根據(jù)不同類型的實驗設(shè)備狀況和實驗性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實驗實訓(xùn)管理條例。畜牧學(xué)院先后出臺了《關(guān)于加強實踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實驗室裝備與投資的管理辦法》等多項規(guī)章制度；并先后對教學(xué)實綱、畢業(yè)生產(chǎn)實綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強，同時對實踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計分方法，分別進(jìn)行考核。實驗課可單獨設(shè)課，單獨考核，考核辦法應(yīng)以實際操作和筆試相結(jié)合的方法，實際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨立操作能力等項目進(jìn)行考核，畢業(yè)實習(xí)采用分項達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計、實習(xí)態(tài)度、實習(xí)任務(wù)完成情況、實習(xí)單位鑒定意見、生產(chǎn)實習(xí)筆記和專題報告或畢業(yè)論文答辯等項評定成績，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個等級，裝入個人檔案，畢業(yè)實習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表揚和獎勵。實踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實成績，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。
專業(yè)平臺是為學(xué)生提供專業(yè)知識、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅持理論與實踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實訓(xùn)突出的專業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置，教學(xué)計劃、大綱的制定，理論與實踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實訓(xùn)基地為重要補充，構(gòu)建了全方位的實踐教學(xué)平臺。在校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)中，強調(diào)實訓(xùn)項目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵創(chuàng)作，提高實訓(xùn)過程的知識含量，形成較為完整的校內(nèi)實訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地的同時，為了加強對實驗教學(xué)的補充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實習(xí)基地”和“實踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實踐的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過解決生產(chǎn)實際問題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。
編輯加工是對稿件進(jìn)行修改、整理的一系列工作，是出版流程中十分重要的環(huán)節(jié)。編輯加工使稿件得到完善和提高，更加符合出版規(guī)范，達(dá)到出版要求，是出版質(zhì)量的重要保證。為了切實做好畜牧類文稿的編輯加工工作，本文從把好初審關(guān)、編輯加工的準(zhǔn)備工作、編輯加工的技術(shù)環(huán)節(jié)，以及提高編輯自身素質(zhì)等方面作介紹和分析。
1把好初審關(guān)
初審環(huán)節(jié)是處理文稿的第一步，也是保證文稿最終出版質(zhì)量的基礎(chǔ)。
1.1真實性
文稿的真實性是編輯初審文稿時首先要關(guān)注的問題，真實性包含2個方面。首先是稿件內(nèi)容的真實性，即文稿中所使用的方法、得到的結(jié)果、實驗數(shù)據(jù)、統(tǒng)計結(jié)論等內(nèi)容都必須保證完全屬實。只有這樣，這件文稿才具有科學(xué)性，才具有價值。否則，不但會誤導(dǎo)讀者，而且也會助長學(xué)術(shù)不端行為。編輯在判斷1件文稿的學(xué)術(shù)真實性時，有時會存在一定的困難。這時需要編輯多積累自己的專業(yè)知識，多關(guān)注該領(lǐng)域的科技發(fā)展動態(tài)，同時在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗，在初審的過程中，結(jié)合作者的科研環(huán)境，仔細(xì)推敲文稿的上下文邏輯關(guān)系和得出最終結(jié)論或?qū)嵺`經(jīng)驗的過程，以考察文稿的真實性。其次，還要注意文稿是否為原創(chuàng)作品，是否存在剽竊行為。應(yīng)利用學(xué)術(shù)不端文獻(xiàn)檢測系統(tǒng)、中外文數(shù)據(jù)庫等資源對來稿進(jìn)行檢測，剔除存在抄襲和剽竊情況的文稿。
1.2創(chuàng)新性
1件文稿如果沒有創(chuàng)新性，即使其內(nèi)容再怎么準(zhǔn)確無誤，邏輯再如何嚴(yán)密，其出版的意義也將大打折扣。因此，編輯應(yīng)對文稿進(jìn)行、查新。這一點，除了依賴編輯的職業(yè)敏感性外，還可以從文稿所列出的
參考文獻(xiàn)中尋找端倪。首先，要檢查文稿中引用
參考文獻(xiàn)的必要性和準(zhǔn)確性。之后，審查
參考文獻(xiàn)的數(shù)量、出版年限、類型，以及在該學(xué)科領(lǐng)域的深度和寬度。若文稿所引用
參考文獻(xiàn)的出版時間很久遠(yuǎn)，同時又不具有深度和寬度，那么是否采納這篇文稿就需要推敲。文稿
參考文獻(xiàn)的引用反映了作者對該學(xué)科方向了解的深度和廣度，是判斷科技論文水平的重要依據(jù)[1]。
1.3是否符合結(jié)構(gòu)、邏輯要求
文稿的結(jié)構(gòu)也是十分重要的環(huán)節(jié)。凡是論文結(jié)構(gòu)有缺陷的，說明作者的研究工作本身有缺陷，其學(xué)術(shù)價值就會大打折扣，結(jié)論往往是站不住腳的[2]。論文需要具備標(biāo)題、摘要、
關(guān)鍵詞 、目的、方法、結(jié)論、
參考文獻(xiàn)等要素。書稿需要具備書名、作者署名、內(nèi)容提要或序言、目錄以及內(nèi)文等要素。編輯在檢查文稿是否具備以上要素的同時，也需要注意檢查這幾個要素是否是按照一定的邏輯關(guān)系組合在一起的，是否成整體，文稿中是否出現(xiàn)要素缺失、邏輯關(guān)系混亂、上下文說法不一或圖表數(shù)據(jù)與正文內(nèi)容不一致等現(xiàn)象。
2編輯加工
一般來說，出版單位接收的稿件只能算是半成品，距離出版尚有距離。除了對文稿本身的技術(shù)處理外，叢書或期刊編輯還需要對文稿中的各要素做出調(diào)整，以達(dá)到與全套叢書或期刊的要求相統(tǒng)一。所以，對1件文稿的出版來說，編輯加工環(huán)節(jié)，是十分重要且必要的。
2.1準(zhǔn)備工作
經(jīng)過初審程序，編輯篩選出了基本符合出版要求的稿件，且已經(jīng)基本對文稿有了大概的了解。編輯人員應(yīng)在初審的基礎(chǔ)上，將初審時發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行再次確認(rèn)，查閱文獻(xiàn)或請教專業(yè)人員之后，與作者進(jìn)行充分溝通，明確哪些地方需要修改，哪些地方需要對內(nèi)容進(jìn)行增刪，哪些地方是重點介紹的內(nèi)容。只有準(zhǔn)備工作細(xì)致、充分，思路清晰，才能使編輯加工工作順利、有效地進(jìn)行，加工出來的文稿才能切中主題。
2.2技術(shù)上的編輯加工
編輯對稿件進(jìn)行整體技術(shù)加工的內(nèi)容包括加工與整理2道工序。加工指對文章內(nèi)容和文字的表達(dá)、圖表的制作和技術(shù)規(guī)范等進(jìn)行再創(chuàng)作的過程；整理則是對稿件內(nèi)容進(jìn)行技術(shù)處理，即核對原始資料、目錄安排、文字對照等[3]。畜牧類文稿具有很強的科學(xué)性，所以在編輯加工環(huán)節(jié)中，應(yīng)注意審查稿件是否存在專業(yè)知識或常識性知識方面的錯誤；要對整篇文稿的文字表達(dá)進(jìn)行加工潤色，使語句更加通順，表達(dá)更加精煉、流暢；應(yīng)規(guī)范、統(tǒng)一文中標(biāo)點符號、單位及量的用法，檢查計算公式是否正確，藥品和化學(xué)試劑的名稱（中文名稱、英文名稱、英文縮寫、化學(xué)符號等）是否正確，使用的名稱形式做到全文統(tǒng)一；插圖和表格的格式是否規(guī)范，尺寸大小是否合適，圖表中的數(shù)據(jù)等內(nèi)容與正文內(nèi)容是否一致；此外，還應(yīng)該盡量減少錯字、別字現(xiàn)象的發(fā)生。
2.3整理文稿的邏輯
邏輯性是高質(zhì)量文稿的基本硬件條件。試驗性科技論文，需要遵從試驗的目的及意義、試驗材料、方法和步驟、試驗結(jié)果以及結(jié)論的邏輯來寫作。綜述性論文，需要先介紹該課題的重要性、國內(nèi)外研究背景，然后再得出作者自己的結(jié)論和看法。畜牧類圖書，則需要根據(jù)其內(nèi)容，在緒論之后分章節(jié)展開，同時需要注意各章節(jié)的設(shè)置和每章節(jié)的內(nèi)在邏輯[4]。此外，也要注意避免出現(xiàn)上下文內(nèi)容相矛盾的情況。
3提高編輯素質(zhì)
要提高稿件的編輯加工質(zhì)量，在把握好編輯加工環(huán)節(jié)的技術(shù)要點之外，積極提高出版社或期刊編輯部編輯的整體業(yè)務(wù)水平，也是十分重要的。
3.1提高編輯素質(zhì)
首先，應(yīng)注重職業(yè)教育，培養(yǎng)編輯愛崗敬業(yè)。編輯是個比較特殊的職業(yè)，即是以他人的勞動成果為基礎(chǔ)，默默無聞地工作，付出大量的辛勤勞動“為他人做嫁衣”。往往圖書出版了，了，編輯自己付出的辛苦都在無形之中。而且整體行業(yè)收入水平也不及從事科研或生產(chǎn)的人員。所以，編輯應(yīng)該處理好個人的情緒問題，細(xì)細(xì)體會作為編輯的職業(yè)榮譽感，樹立正確的人生觀和價值觀，培養(yǎng)職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)。[5]
專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗積累、信息儲備是畜牧類專業(yè)編輯人員從事編輯工作的基礎(chǔ)。編輯人員需要不斷學(xué)習(xí)，提升自身的專業(yè)知識水平，增加專業(yè)知識的儲備，關(guān)注學(xué)科最新的發(fā)展動態(tài)，掌握網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫的使用方法。只有這樣，編輯才能以敏銳的目光篩選出更值得出版的文稿，以專業(yè)的眼光審閱、加工稿件，才能與作者實現(xiàn)良好溝通，真正成為作者與讀者之間的橋梁。
此外，當(dāng)今出版形勢下，編輯的內(nèi)涵、職責(zé)、地位和功能都發(fā)生了很大變化，編輯必須實現(xiàn)3個角色的轉(zhuǎn)變。一是從傳統(tǒng)的文化選擇者，轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕膭?chuàng)新和策劃者；二是從單純的編書轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足讀者需求的服務(wù)商；三是從傳統(tǒng)的伏案審稿、編輯加工單一型人才，轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c市場調(diào)研、選題策劃、組織書稿、編輯加工、設(shè)計制作、成本核算、宣傳營銷全過程的復(fù)合型人才[6]。
3.2吸收畜牧專業(yè)科研人員當(dāng)編輯
若讓非畜牧專業(yè)的編輯來處理這一領(lǐng)域的稿件，編輯則會十分吃力，且處理效果也不甚理想。比如，如果讓動物組織胚胎學(xué)專業(yè)的編輯來處理動物臨床疾病方面的稿件，編輯可能會稍嫌吃力，但是也可以基本勝任。但如果讓歷史專業(yè)或計算機專業(yè)的編輯來處理這類稿件，雖然他們的文字功底強、計算機應(yīng)用水平高，但是對這類稿件的處理可能就不會太理想了。由于畜牧類文稿的專業(yè)性很強，其作者和讀者通常為從事這一領(lǐng)域的科研人員或生產(chǎn)一線技術(shù)人員。轉(zhuǎn)行作編輯的科研人員，由于其之前的學(xué)習(xí)、工作經(jīng)歷，使得他們更容易站在作者和讀者的角度上思考問題，更容易做到與作者、讀者的角色互換，能夠更好地與作者進(jìn)行溝通，也能真正做到尊重和維護作者、讀者的權(quán)益。
所以，由于畜牧類文稿的專業(yè)性較強，建議期刊和出版社應(yīng)盡量多吸收該領(lǐng)域的科研人員來做編輯，這樣不但可以有效提升出版社和期刊編輯部編輯的整體學(xué)術(shù)水平，同時也對推動畜牧專業(yè)科技進(jìn)步、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展都大有好處。
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1.1畜牧獸醫(yī)行業(yè)對人才需求的分析
目前，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)面臨招生難而就業(yè)形勢卻非常喜人的矛盾局面。招生難的主要原因，一是人們對現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)不甚了解，許多考生因傳統(tǒng)觀念作祟或“怕吃苦”而不愿報考；二是畜牧獸醫(yī)科學(xué)及動物檢驗檢疫條件復(fù)雜，對學(xué)生動手能力、實踐能力、創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力要求更高，考生對從事動物醫(yī)學(xué)工作具有畏難情緒而不敢報考。就業(yè)形勢好是因為現(xiàn)代動物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)方興未艾，動物性食品安全及共患病日益引起社會和政府的高度重視，社會對動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求不斷增加，社會對能從事高效無公害飼料生產(chǎn)，畜禽、伴侶動物、經(jīng)濟動物疾病和共患疾病的診斷與防治，動物及動物性產(chǎn)品的檢疫、檢驗，獸藥及獸醫(yī)生物制品的研究與開發(fā)，突發(fā)獸醫(yī)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理等工作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才需求越來越突出。
1.2理論教學(xué)與實踐教學(xué)時間分配關(guān)系
需要進(jìn)一步優(yōu)化盡管很多高校人才培養(yǎng)方案中，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計學(xué)分所占總學(xué)分的百分比基本達(dá)到了教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的要求，但就動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐性強的特點和培養(yǎng)高素質(zhì)能吃苦、強技能、能創(chuàng)業(yè)的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才目標(biāo)而言，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大實踐教學(xué)的比重，科學(xué)設(shè)置實驗、實習(xí)、技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以適應(yīng)社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的技能要求[2]。同時，在實驗項目的開設(shè)方面，目前主要是開設(shè)基礎(chǔ)性、應(yīng)用性實驗項目，重點培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能，而綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗比例偏低；在實驗方法方面，實驗教學(xué)手段相對單一，而先進(jìn)的現(xiàn)代化的實驗教學(xué)手段使用不夠[3]。
1.3保證和提高實踐教學(xué)法質(zhì)量，必須改善現(xiàn)有條件
1.3.1師資內(nèi)在水平尚需進(jìn)一步提高。很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)真正能做到理論和實踐雙手都硬、能做到教學(xué)質(zhì)量好的同時搞好科研與推廣、能做到兼職管理與專任教師角色調(diào)整適當(dāng)?shù)取按髱煛奔壍膬?yōu)秀教師匱乏，能夠獨立承擔(dān)實驗、實習(xí)教學(xué)任務(wù)的實驗教師也比較缺乏。
1.3.2硬件條件越來越難以適應(yīng)實踐教學(xué)要求。隨著社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量不斷增加，很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生數(shù)量擴大，但實驗條件并沒有相應(yīng)提高，綜合性和設(shè)計性實驗比例及實習(xí)（技能訓(xùn)練）內(nèi)容不斷增多，現(xiàn)有器械、設(shè)備的配套性和可利用度差，促使現(xiàn)有實驗室的面積、儀器設(shè)備等硬件條件必須加以改善。
2“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的教學(xué)目標(biāo)
“2+1”學(xué)期模式也稱之為“19+19+5”形式，即全學(xué)年分為三個學(xué)期：秋季學(xué)期（19周）、春季學(xué)期（19周）和夏季學(xué)期（5周），將目前的傳統(tǒng)每學(xué)年兩個學(xué)期各縮短為19周，增加一個短學(xué)期5周，由此構(gòu)成“19周+19周+5周”的“兩長一短”三學(xué)期模式。大二和大三的學(xué)生每年于其中的一個短學(xué)期（5周）到企業(yè)中去進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)，參加實踐教學(xué)。加強與企業(yè)合作，建設(shè)校外實訓(xùn)基地，讓學(xué)生到企業(yè)實習(xí)，學(xué)生在實習(xí)期間能夠直接感受市場機制與市場信息對企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)經(jīng)營的影響，彌補因相對滯后的課本知識及原有實驗室條件限制所帶來的不足。針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生難這一嚴(yán)峻形勢，以培養(yǎng)“具有扎實的科學(xué)基礎(chǔ)知識和實踐技能，并善于靈活運用于工作實踐中的開拓創(chuàng)新能力”的創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)，通過不斷探索和完善，構(gòu)建并實踐特色鮮明、可操作性強、適用面廣、效果顯著的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)具有更強社會競爭力的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生，實現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展，滿足社會、行業(yè)對創(chuàng)業(yè)人才的需求。
3“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法的實施方案
3.1實施時間
2008年9月-2009年6月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案設(shè)計和論證；2009年7月-2010年6月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的構(gòu)建和支撐條件建設(shè)；2010年7月-2013年8月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的實踐；2013年9月-2013年12月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案實施的全面總結(jié)。
3.2實施范圍
在廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系動物醫(yī)學(xué)專業(yè)（本科）2007級至2010級8個班及廣東海洋大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)（?？疲?009級至2011級6個班全面實施。
3.3實施措施
3.3.1“雙導(dǎo)師”制共同培養(yǎng)。采用學(xué)校-企業(yè)協(xié)同培養(yǎng)模式，“雙導(dǎo)師”制培養(yǎng)，建立以產(chǎn)學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，學(xué)校與企業(yè)共同組織教學(xué)團隊，共同制定教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)方案，共同建設(shè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容，共同組織實施教育的培養(yǎng)過程，共同評價培養(yǎng)質(zhì)量。企業(yè)配備業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生開展各類生產(chǎn)實踐教學(xué)；配備高層管理人員為學(xué)生講授畜牧獸醫(yī)法規(guī)、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷、人力資源管理等方面的課程或?qū)ｎ}。
3.3.2更新教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。提高教師適應(yīng)面向泛珠三角區(qū)域動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)能力。以課程組為單位，每年定期組織教師到泛珠三角區(qū)域的相關(guān)機構(gòu)、實習(xí)基地進(jìn)行專業(yè)調(diào)研，盡快掌握以犬、貓等伴侶動物和豬、禽等小動物及熱帶地方品種的動物疾病防控和動物（產(chǎn)品）檢驗檢疫等專業(yè)知識和技能；教師在指導(dǎo)教學(xué)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)過程中提高自身的實踐能力；提高中青年教師的科研工作能力和實踐性教學(xué)水平。
3.3.3注重實踐能力培養(yǎng)。采用“2+1”學(xué)期設(shè)置、校企合作教育的人才培養(yǎng)模式，通過產(chǎn)學(xué)合作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才實踐動手能力培養(yǎng)的改革與實踐，從職業(yè)崗位工作過程分析入手，開發(fā)專業(yè)實踐課程；同時，充分利用企業(yè)文化、管理環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)崗位綜合素質(zhì)的訓(xùn)練養(yǎng)成。加強實踐操作和臨床技能訓(xùn)練，培養(yǎng)理論知識扎實，實踐能力強，能進(jìn)行動物疾病診斷、治療、預(yù)防及動物衛(wèi)生檢驗檢疫的應(yīng)用型人才。
4“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的基本內(nèi)容與合作模式
4.1實踐教學(xué)的基本內(nèi)容
4.1.1開展專業(yè)綜合實踐。加強與企業(yè)合作，建設(shè)校外實訓(xùn)基地，在企業(yè)開展實踐教學(xué)活動。實踐教學(xué)包括見習(xí)、課程技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實踐實習(xí)與畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文研究等幾部分[4，5]。見習(xí)主要是針對低年級本科學(xué)生對生產(chǎn)過程的感性認(rèn)識，了解專業(yè)概貌。課程技能訓(xùn)練主要開展對學(xué)生包括單項能力和綜合技術(shù)應(yīng)用能力進(jìn)行的訓(xùn)練[6]。生產(chǎn)實習(xí)是認(rèn)識性實踐教學(xué)，是理解專業(yè)知識、熟悉專業(yè)崗位和掌握基本操作技能的實踐環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習(xí)則更多地側(cè)重縮短畢業(yè)后所從事工作的磨合期，盡早進(jìn)入角色，為就業(yè)做準(zhǔn)備。此外，為適應(yīng)新形勢下培養(yǎng)“一專多能”型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求，改革原有單純的技術(shù)理論課程體系，以專題形式，增加法規(guī)類、企業(yè)管理類、人力資源類、市場營銷類課程，聘請企業(yè)高管為主講教師，培養(yǎng)懂經(jīng)營、善管理、精技術(shù)的復(fù)合型人才。
4.1.2創(chuàng)新精神培育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力。在企業(yè)參加實踐教學(xué)活動期間，組織學(xué)生參與教師的科研課題（校企合作科研項目）、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題（如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗項目）、組織學(xué)生參加學(xué)科專業(yè)競賽（如大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”學(xué)術(shù)作品競賽和“創(chuàng)業(yè)”競賽）、設(shè)立科技創(chuàng)新學(xué)分，讓學(xué)生在二、三年級就有機會開展科技創(chuàng)新活動，掌握動物醫(yī)學(xué)實驗的先進(jìn)技術(shù)和綜合技能。
4.2探索合適的校企業(yè)合作模式不斷加大校企合作模式探索與實踐的力度，積極探索實施“研發(fā)帶動型”、“實體融合型”、“智力合作型”和“訂單融入型”4種類型的校企合作模式。
4.2.1“研發(fā)帶動型”助推產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級校企合作共建行業(yè)性實訓(xùn)基地，校內(nèi)實訓(xùn)與企業(yè)培訓(xùn)并舉，人才培養(yǎng)水平與社會服務(wù)能力一體提升。以新產(chǎn)品研發(fā)帶動校企合作，以應(yīng)用產(chǎn)品帶動生產(chǎn)過程自動化專業(yè)教學(xué)，實施“跟單式”人才培養(yǎng)。新產(chǎn)品的研發(fā)成功，推動校企雙方進(jìn)一步合作，公司將新產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)基地建在學(xué)校，校企出資共同建設(shè)研發(fā)培訓(xùn)基地?；鼐哂虚_發(fā)、研制企業(yè)新產(chǎn)品、資料培訓(xùn)技術(shù)骨干等功能，學(xué)校學(xué)生不僅能到基地進(jìn)行技能訓(xùn)練，畢業(yè)后由合作企業(yè)推薦，跟隨產(chǎn)品到使用該產(chǎn)品的企業(yè)，提供操作、維護等方面的技術(shù)服務(wù)。
4.2.2“實體融合型”服務(wù)地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實行校企全方位全過程合作，聯(lián)合舉辦特訓(xùn)班，在資金、技術(shù)、人力資源和文化各個方面深度融合，人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步，共榮共贏。2008-2011年，學(xué)校先后與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、江門一德寵物醫(yī)院、廣東雅琪生物科技有限公司等合作舉辦專業(yè)班。校企雙方根據(jù)廣東省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與人才需求預(yù)測，共同研究制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案和招生計劃，學(xué)校負(fù)責(zé)招生、教學(xué)管理和公共課及部分專業(yè)課的教學(xué)。企業(yè)開放車間和實驗室，每年暑期一個月及最后一學(xué)期接受學(xué)生頂崗實訓(xùn)，選派專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)專業(yè)課、專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)與指導(dǎo)，實習(xí)實訓(xùn)期間發(fā)放一定補助費。畢業(yè)生優(yōu)先在合作企業(yè)就業(yè)。參加訂單班的同學(xué)在校期間享受企業(yè)命名的專項獎助學(xué)金，受獎率達(dá)到50%，受資助率達(dá)100%。
4.2.3“智力合作型”與國企強強聯(lián)合學(xué)校與國有大中型企業(yè)開展智力資源合作，在長期的合作中不斷提升內(nèi)涵，共同打造貼近地方產(chǎn)業(yè)人才需求的專業(yè)品牌。學(xué)校與廣東省湛江農(nóng)墾集團公司簽訂了校企合作協(xié)議，根據(jù)廣東省湛江農(nóng)墾集團公司的技術(shù)力量雄厚、一線技能型人才需求量大的特點，積極引進(jìn)企業(yè)智力資源，參與專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革、課程開發(fā)和教材建設(shè)、“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊建設(shè)，取得顯著成效。動物科學(xué)專業(yè)（含動物醫(yī)學(xué)）獲批教育部第四批國家級特色專業(yè)建設(shè)點、廣東省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點及省級專業(yè)綜合改革試點，組建的教學(xué)團隊被評為省優(yōu)秀教學(xué)團隊，《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等3門課程被評為廣東省精品資源共享課程。企業(yè)每年接納上百人次學(xué)生到企業(yè)實習(xí)、頂崗，接納教師到企業(yè)掛職鍛煉；每年接納一定數(shù)量畢業(yè)生就業(yè)，現(xiàn)已有多人擔(dān)任分公司經(jīng)理和主要技術(shù)骨干，校企合作進(jìn)入常態(tài)化、規(guī)范化、高效化階段。
4.2.4“訂單融入型”頂崗實戰(zhàn)實施“訂單式”人才培養(yǎng)，零距離培養(yǎng)畜牧行業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)校與與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、廣東雅琪生物科技有限公司等合作開展“訂單式”人才培養(yǎng)，先后舉辦訂單班4個。校企雙方依據(jù)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)共同制定教學(xué)計劃，學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練期間，享受企業(yè)員工待遇。企業(yè)為學(xué)生提供生活補貼，并按企業(yè)員工的標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)業(yè)績獎勵。公司投入專項經(jīng)費，為訂單班配備了專用的多媒體教室和實訓(xùn)設(shè)備，選派經(jīng)驗豐富的高層管理人員、業(yè)務(wù)骨干承擔(dān)教學(xué)和指導(dǎo)，實行工學(xué)交替的開放式教學(xué)，做中學(xué)，做中教，做中練。
5“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)法方案的實踐效果
5.1培育了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)參加實踐教學(xué)活動期間，參與教師的科研課題（校企合作科研項目）、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題（如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗項目），本科生畢業(yè)論文和科技創(chuàng)新活動的80%與教師的科研課題相結(jié)合，試驗性畢業(yè)論文比例逐年增加，畢業(yè)論文質(zhì)量顯著提高。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生獲“挑戰(zhàn)杯”廣東省大學(xué)生科技競賽獎5項，在專業(yè)期刊或?qū)W術(shù)研討會論文集公開發(fā)表科技論文約60篇，獲得省、校級大學(xué)生研究創(chuàng)新性實驗資助項目21個。
5.2實現(xiàn)招生良好形勢并提高了畢業(yè)生的社會競爭力通過“2+1”學(xué)期模式實踐教學(xué)方案的實踐，招生與就業(yè)形勢得到明顯的改善，塑造了創(chuàng)業(yè)人才品質(zhì)，縮短了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后的“磨合期”，提高了畢業(yè)生的社會競爭力。
5.3動物醫(yī)學(xué)專業(yè)報考志愿率逐年增長2013級新生第一志愿錄取率近70%，其他志愿錄取的新生提高12分。要求轉(zhuǎn)出動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生數(shù)逐年降低，2013級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)入學(xué)新生共65名，僅有1人提出轉(zhuǎn)專業(yè)要求，經(jīng)入學(xué)專業(yè)思想教育后主動撤回申請，安心就讀本專業(yè)。
5.4動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢越來越好就業(yè)率高。五年來我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率均為100%，與動物醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的動物科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率也為100%。據(jù)不完全統(tǒng)計，社會每年對我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量占畢業(yè)生總?cè)藬?shù)的百分比由2008年得200%提高到2013年的600%。就業(yè)質(zhì)量高。就業(yè)的單位包括畜牧獸醫(yī)局（站）、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、出入境檢驗檢疫局、獸藥公司、飼料公司、養(yǎng)殖公司、寵物醫(yī)院、學(xué)校、科研單位等，從事動物疾病診療、防疫檢疫、食品衛(wèi)生檢驗、教學(xué)、科研、獸藥與飼料開發(fā)、銷售與技術(shù)服務(wù)、伴侶動物及觀賞動物醫(yī)療保健等工作。自2003年以來，我校農(nóng)學(xué)院每年定期組織專人對本專業(yè)畢業(yè)生、用人單位進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，并對用人單位的意見予以反饋。結(jié)果顯示，我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)中擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)、充當(dāng)業(yè)務(wù)骨干或自主創(chuàng)業(yè)等成功校友達(dá)70%，得到了社會的普遍認(rèn)可和高度評價，贏得了良好的社會聲譽。
[中圖分類號] S851.34 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0214-01
在當(dāng)前動物產(chǎn)品的產(chǎn)量得到大幅度增加同時，我國動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題也逐漸凸顯了出來，瘦肉精以及三鹿奶粉等等動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全的事故也時常發(fā)生，這也就使得我國動物產(chǎn)品質(zhì)量安全問題越來越受到廣大人民的廣泛關(guān)注，并且成為了熱點問題，這也就從本質(zhì)上使得公眾對于我國動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生了一種信任的危機感，對于我國畜牧業(yè)健康發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。所以，全面加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法已經(jīng)成為了急需落實的任務(wù)，并且成為了近些年來動物產(chǎn)品質(zhì)量管理工作以及畜牧業(yè)管理工作十分重要的任務(wù)。本文中，筆者就對加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行思考。
一、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要明確經(jīng)營者質(zhì)量安全責(zé)任
伴隨著當(dāng)前我國社會經(jīng)濟得到不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入也不斷得到了增加，從本質(zhì)上提升了人們的生活水平，我國的肉、蛋、奶人均的消費量也已經(jīng)達(dá)到了世界平均水平。動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營人員已經(jīng)成為了吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全首要的責(zé)任人員，動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營人員必須要合理使用動物產(chǎn)品藥物以及動物產(chǎn)品飼料的添加劑，嚴(yán)格按照停藥期規(guī)劃進(jìn)行執(zhí)行，防止對于動物產(chǎn)品造成任何污染。要求禁止生產(chǎn)經(jīng)營人員在生產(chǎn)動物產(chǎn)品的過程中使用任何添加劑以及國家已經(jīng)禁止使用的任何物質(zhì)。吉林省動物產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)以及農(nóng)民專業(yè)合作的經(jīng)濟組織必須要建立健全動物產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄，要根據(jù)實際情況做到實事求是記載投入品的使用以及動物疫病發(fā)生、防治的情況，動物產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄必須要保存在兩年以上。在發(fā)生動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的時候，要求相關(guān)單位以及相關(guān)工作人員必須要采取及時的控制措施，吉林省動物產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、動物產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)、動物產(chǎn)品的批發(fā)市場等等都必須要自行監(jiān)測或者委托給監(jiān)測機構(gòu)來對動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況來實施監(jiān)測。那些經(jīng)過監(jiān)測不符合動物產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，切忌投入市場。吉林省動物產(chǎn)品的生產(chǎn)人員還要建立健全動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理體制，健全吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)控的體系，強化對動物產(chǎn)品生產(chǎn)人員自律和管理。
二、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要完善監(jiān)督執(zhí)法體系
保證吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求加快推進(jìn)吉林省獸醫(yī)管理體制的改革，從本質(zhì)上切實強化吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全行政管理隊伍、技術(shù)服務(wù)隊伍、檢驗檢測隊伍以及行政執(zhí)法隊伍的建設(shè)，對吉林省現(xiàn)有的動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)、動物產(chǎn)品飼料監(jiān)察機構(gòu)、動物產(chǎn)品獸藥監(jiān)察機構(gòu)、動物產(chǎn)品檢疫機構(gòu)以及動物防疫等等機構(gòu)以及吉林省其他行政執(zhí)法職能進(jìn)行強化和管理，組織吉林省動物衛(wèi)生的監(jiān)督機構(gòu)，對其實施歸口管理，并且依法執(zhí)行監(jiān)管的職能。將吉林省的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法做為吉林省畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法過程中十分重要的一個內(nèi)容和組成部分，加強動物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門執(zhí)法力量，完善質(zhì)量監(jiān)管部門執(zhí)法條件和執(zhí)法裝備，從實際情況出發(fā)履行吉林省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的行政強制、行政處罰以及行政許可等等執(zhí)法的職權(quán)，不斷提升吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管部門執(zhí)法的水平，加強吉林省自身監(jiān)督執(zhí)法體系的建設(shè)，從本質(zhì)上提升吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理執(zhí)法的能力。
三、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要健全監(jiān)管體系
加強動物產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管工作能夠從本質(zhì)上提升吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的總體水平，保證人民群眾的生命安全以及身體健康，建立和健全吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和管理體制，這些對于加強吉林省動物產(chǎn)品安全監(jiān)管具有十分重要的意義。我國動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作已經(jīng)關(guān)系到了動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，并且關(guān)系到了人民群眾自身的身體健康以及社會的和諧以及穩(wěn)定，為了深入落實國家以及省、市的要求來實施動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法的工作，要求吉林省要根據(jù)工作要求將動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作作為保障我國動物產(chǎn)品質(zhì)量安全以及促進(jìn)吉林省畜牧業(yè)發(fā)展最為重要的一項工作。想要加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要求吉林省必須要健全監(jiān)管體系，要求吉林省各級畜牧獸醫(yī)的行政主管部門必須要科學(xué)、實際地進(jìn)行內(nèi)設(shè)機構(gòu)進(jìn)行設(shè)置，要合理對人員進(jìn)行調(diào)配，強化吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全行政管理的職能。吉林省畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量技術(shù)、衛(wèi)生、工商以及商務(wù)等監(jiān)督行政管理部門必須要明確自身職責(zé)，所有部門積極配合，共同做好吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理工作。
四、結(jié)語
動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法規(guī)范是一種規(guī)范性、規(guī)章、法規(guī)以及法律的文件，對于我國動物檢疫人員實施的監(jiān)督活動以及檢疫活動進(jìn)行了嚴(yán)格約束，成為了保證我國人民群眾自身身體健康以及我國畜牧業(yè)健康發(fā)展的根本保障。本文中，筆者主要從加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要明確經(jīng)營者質(zhì)量安全責(zé)任、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要完善監(jiān)督執(zhí)法體系以及加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要健全監(jiān)管體系這三個方面對提升動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法質(zhì)量措施進(jìn)行了思考。
參考文獻(xiàn)
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[3] 萬遂如當(dāng)前我國豬傳染病流行特點與防控對策 2005（03）。
產(chǎn)學(xué)研合作是當(dāng)今大學(xué)建設(shè)和發(fā)展的應(yīng)有之義和必由之路。政府的政策傾斜力度不斷加大，企業(yè)也越來越感興趣。我校地處國內(nèi)經(jīng)濟社會發(fā)展最為迅猛和活躍的長三角地區(qū)，以服務(wù)社會為宗旨，加強產(chǎn)學(xué)研合作，建立學(xué)校自身發(fā)展與地方發(fā)展的良性互動是應(yīng)用型地方高校的內(nèi)在要求。
高校的根本任務(wù)就是培養(yǎng)人才，人才培養(yǎng)模式的改革正在不斷涌現(xiàn)。論文大全。培養(yǎng)應(yīng)用性人才也是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然要求，正在由以前的精英教育逐漸向大眾化教育轉(zhuǎn)變。本文將以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例，嘗試研究應(yīng)用型地方高校產(chǎn)學(xué)研合作的新模式。
動物醫(yī)學(xué)是一門實踐應(yīng)用性比較強的學(xué)科，要求動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的本科生不僅要掌握一定的動物疾病的防治知識，而且要了解本學(xué)科前沿學(xué)術(shù)動態(tài)。為此，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)必然要建立產(chǎn)學(xué)研三位一體的培養(yǎng)模式。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不僅是地方高校創(chuàng)建特色教育的有效途徑，也是創(chuàng)新實踐教學(xué)的有效途徑[1，2]。多年來，老套的知識灌輸型教學(xué)模式越來越不適應(yīng)當(dāng)前社會日新月異發(fā)展的需要，生產(chǎn)、教學(xué)、科研三位一體的學(xué)生實踐教學(xué)模式研究的繼續(xù)深入，對于提高學(xué)生綜合素質(zhì)和緩解當(dāng)前地方應(yīng)用型本科院校的就業(yè)壓力等具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1.國內(nèi)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在一定不足
實踐教學(xué)是大學(xué)生在校學(xué)習(xí)的重要部分，一般指根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，有計劃地組織學(xué)生以獲取感性知識、進(jìn)行基本技能訓(xùn)練、培養(yǎng)實踐能力為基本目的的各種教學(xué)形式的統(tǒng)稱，通常包括生產(chǎn)勞動、實驗、實習(xí)、課程論文（設(shè)計）、畢業(yè)論文（設(shè)計）、參觀、調(diào)查和其它社會實踐等。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)目的主要是解決學(xué)生“怎么做”的問題。但是，長期以來，我國高等農(nóng)業(yè)專業(yè)教育普遍比較重視理論知識的學(xué)習(xí)，另外，受舊有思想的束縛，對書面成績的高低也相當(dāng)看重，這就忽略了動手實踐能力的提高，造就了一大批只會“紙上談兵”的所謂高分“人才”，可見傳統(tǒng)教育觀念和教學(xué)模式已經(jīng)嚴(yán)重制約了當(dāng)前高等農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展。現(xiàn)如今動物疫病發(fā)病情況日趨復(fù)雜多樣化、發(fā)病范圍廣，嚴(yán)重威脅著不斷發(fā)展的畜牧業(yè)貿(mào)易，也嚴(yán)重威脅人類的健康和生活，我國急需大批的真正具有實踐能力的動物醫(yī)學(xué)高級技術(shù)應(yīng)用型人才。縱觀我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實踐教學(xué)體系，幾十年來為了適應(yīng)新形勢的需要，雖然經(jīng)過了不斷的調(diào)整和改革，但總的框架并沒有取得重大突破，并主要存在以下幾方面的問題：①實踐教學(xué)模式簡單，實驗方法和手段過于陳舊，不能反應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展和進(jìn)步的真實現(xiàn)狀，導(dǎo)致同學(xué)們在專業(yè)實踐中的求知欲望和動手操作的積極性不高；②實驗內(nèi)容安排不合理，內(nèi)容重復(fù)，課程之間往往缺乏關(guān)聯(lián)性，以獨立進(jìn)行實驗為主，簡單孤立，沒有形成系統(tǒng)的專業(yè)層面上的體系，缺乏形態(tài)和機能、局部與整體、正常和異常有機統(tǒng)一的多學(xué)科、綜合性實驗；③學(xué)生缺少真正動腦動手的機會，實驗內(nèi)容與生產(chǎn)脫離，絕大部分實驗課屬重復(fù)驗證課程教學(xué)內(nèi)容的項目，即驗證性的實驗，缺乏創(chuàng)新性的設(shè)計實驗；④實踐教學(xué)基地的建設(shè)未能融入產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的真正內(nèi)涵，流于形式，管理不規(guī)范，沒有引起足夠的重視。
2.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實施產(chǎn)學(xué)研合作的必要性
探求解決動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在問題的途徑一直是動物醫(yī)學(xué)教育工作者致力解決的問題之一，而建立教學(xué)、科研、生產(chǎn)三位一體實習(xí)教學(xué)模式是解決動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在問題的重要途徑。
2.1產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是知識經(jīng)濟時代現(xiàn)代高等教育的發(fā)展趨勢。知識經(jīng)濟的到來，為發(fā)展中國家實現(xiàn)歷史性跨越提供了難得的機遇，而要抓住這種機遇，需要加強高校和企業(yè)的合作，全面推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深入合作。產(chǎn)學(xué)研合作為高等農(nóng)業(yè)教育在知識經(jīng)濟時代謀求大發(fā)展提供了新的著力點，符合時展的規(guī)律，是高等農(nóng)業(yè)專業(yè)教育全面貫徹黨的教育方針，適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力高素質(zhì)人才的有效教育模式，也是高等教育面向社會、服務(wù)社會、推動社會經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑，因而它正在成為高等教育改革的一種基本趨勢，所以產(chǎn)學(xué)研合作在當(dāng)前越來越被人們關(guān)注。[3]
2.2產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是學(xué)校培養(yǎng)全面素質(zhì)人才，提高實踐教學(xué)質(zhì)量，增強學(xué)生動手能力和創(chuàng)新技能的重要途徑。與企業(yè)聯(lián)合開展實習(xí)教學(xué)過程中，能夠?qū)嵙?xí)內(nèi)容與生產(chǎn)實際或科研相結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，在解決實際問題的過程中，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生在實際科研生產(chǎn)環(huán)境中分析問題與解決問題的能力，使實習(xí)具有趣味性、創(chuàng)造性的特點。
2.3產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是地方高校為自身的生存和發(fā)展，創(chuàng)建特色的有效途徑。論文大全。通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合將創(chuàng)建特色與地方社會經(jīng)濟文化發(fā)展相融合，容易形成特色；而產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)建特色也能夠滿足地方社會發(fā)展對高校的要求，從而使高校獲得更加有力的支持。
3.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實施產(chǎn)學(xué)研合作模式探討
3.1實踐教學(xué)基地建設(shè)的總體目標(biāo)
實踐教學(xué)基地的建設(shè)應(yīng)該是集生產(chǎn)、教學(xué)和科研于一體的多功能的畜牧科技園區(qū)，園區(qū)應(yīng)該包括現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖示范區(qū)，畜產(chǎn)品配套加工區(qū)，動物保健醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等。同時也是高新技術(shù)示范園區(qū)和動物示范醫(yī)院，能為教學(xué)、科研提供各種服務(wù)，實現(xiàn)畜牧業(yè)和動物保健的資源高效利用，為建成比較完備的多功能的畜牧業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代化的動物保健醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等做出示范，實現(xiàn)畜牧業(yè)和動物保健與疫病防控等可持續(xù)發(fā)展。學(xué)校應(yīng)與相關(guān)的企業(yè)集團或公司等共同制定實踐教學(xué)基地建設(shè)的總體目標(biāo)與規(guī)劃，同時可適當(dāng)給予資金支持企業(yè)集團或公司共同建設(shè)基地。
3.2實踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容
3.2.1校外實踐教學(xué)基地建設(shè)
為改變以往部分校外實踐教學(xué)基地名存實亡，經(jīng)濟狀況不佳甚至倒閉、缺乏科研等現(xiàn)狀，我們本著“在建設(shè)中謀發(fā)展、在調(diào)整中促提高”的原則，近年來，學(xué)院相繼對省內(nèi)企業(yè)和科研單位實地考察，與企業(yè)單位聯(lián)合、結(jié)合科研項目為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的教學(xué)建立實習(xí)基地，是實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，也是學(xué)生與企業(yè)合作、參與科研，提高動手能力和創(chuàng)新技能的教學(xué)平臺。校外實習(xí)基地的選擇應(yīng)當(dāng)為產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合緊密且在省內(nèi)外知名度較高的企業(yè)或科研單位，這樣不僅能夠滿足學(xué)生接觸生產(chǎn)實際的需要，同時實習(xí)基地具有一定的科研水平，與學(xué)校有密切的科研合作計劃。
3.2.2校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)
校內(nèi)實習(xí)基地可設(shè)立金陵科技學(xué)院動物醫(yī)院、寵物醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等。設(shè)置獸醫(yī)門診、臨床化驗室和臨床綜合研究室，在動物醫(yī)院開設(shè)現(xiàn)場實驗課，而且每年還可接受動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實習(xí)學(xué)生50余人，能基本滿足動物醫(yī)學(xué)專業(yè)臨床教學(xué)、科研和對外科技服務(wù)的需要。論文大全。
3.2.3完善和規(guī)范管理制度
實踐教學(xué)基地實行事業(yè)單位、企業(yè)或半企業(yè)化管理，為獨立核算單位實行自負(fù)盈虧。校外實踐教學(xué)基地的改革和發(fā)展應(yīng)有利于為教學(xué)和科研服務(wù)，要保證動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)的教學(xué)、科研、實習(xí)實驗等任務(wù)的完成?；匾袕妼嵉念I(lǐng)導(dǎo)班子，較強的師資隊伍，管理人員要有具體標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量限制，對師資隊伍的人數(shù)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)，要有明確的要求，相關(guān)企業(yè)集團或公司可以選派部分技術(shù)骨干人員參與指導(dǎo)；要有良好的運行機制，各種實驗實習(xí)要統(tǒng)籌考慮，合理安排，要制定詳細(xì)的實踐教學(xué)大綱和技能規(guī)范，要建立實踐教學(xué)評估、考核等指標(biāo)體系，制定考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法。讓學(xué)校和相關(guān)企業(yè)集團或公司的管理者也參與到學(xué)生的管理中去，提高管理的效益。
實踐證明，建立相對穩(wěn)定的校內(nèi)外實踐教學(xué)基地，不僅可以為專業(yè)實踐教學(xué)提供必要的場所，而且也是學(xué)校與社會保持緊密聯(lián)系的重要渠道。本著“互惠互利、雙向受益”的原則，近幾年來，學(xué)院與實習(xí)基地之間開展多種形式的協(xié)作，做到“兩受益、兩促進(jìn)”，即學(xué)校和基地雙向受益；促進(jìn)教學(xué)、科研和生產(chǎn)緊密結(jié)合，促進(jìn)基地的鞏固與發(fā)展。
4.結(jié)束語
深化產(chǎn)學(xué)研合作是一項共贏的事業(yè)，需要各方面群策群力，共同推進(jìn)。地方高校產(chǎn)學(xué)研合作是一個比較復(fù)雜的問題，也是地方高校改革與發(fā)展過程中亟待加強的問題。學(xué)院要統(tǒng)籌謀劃、合理布局，建立相應(yīng)的理論與實踐一體化機制，加強校企合作，建立穩(wěn)定而有效的“產(chǎn)、學(xué)、研”學(xué)習(xí)實踐基地，為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)全體學(xué)生提供實習(xí)場地，為師生提供良好的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)在學(xué)練中理解理論知識，掌握技能，以提升實踐教學(xué)的水平，促進(jìn)學(xué)校和專業(yè)的不斷發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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