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時(shí)間:2023-03-22 17:43:43
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童裝的“內(nèi)生態(tài)”設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在從兒童的生理、心理特點(diǎn)入手,強(qiáng)化童裝的科學(xué)性、舒適性、健康性,使童裝設(shè)計(jì)能有效滿足兒童的生理發(fā)育需求,營(yíng)造出兒童與服裝間舒適的“內(nèi)部氣候”。童裝的穿著主體是兒童,其與普通成人裝相比有明顯的年齡特征。根據(jù)兒童成長(zhǎng)階段的不同,童裝可劃分為嬰兒服裝(穿對(duì)象為0~1歲嬰兒)、幼兒服裝(穿著對(duì)象為1~3歲幼兒)、小童服裝(穿著對(duì)象為4~6歲學(xué)齡期兒童)、中童服裝(穿著對(duì)象為7~12歲少年兒童)、大童服裝(穿著對(duì)象以13~16、17歲大童為主)。受到兒童生理和心理發(fā)育因素的制約,不同年齡段的兒童服裝具有不同的特點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)。因此,設(shè)計(jì)師在進(jìn)行童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)和造型設(shè)計(jì)時(shí)不能一概而論,要充分考慮不同階段兒童的體型特點(diǎn)與發(fā)育、行為特點(diǎn),體現(xiàn)童裝的“內(nèi)生態(tài)”,從而更好地促進(jìn)兒童的健康成長(zhǎng)。以嬰兒服裝為例,0~1歲嬰兒皮膚嬌嫩敏感,排泄次數(shù)多,嬰兒服在設(shè)計(jì)上要方便穿脫,在面料上選擇棉、羊毛等具有良好柔軟性與吸濕性、透氣性的材質(zhì),在色彩上以白色、米色等柔和的淺色調(diào)為主,避免使用艷度或純度太高的顏色,以免刺激嬰兒尚未發(fā)育完全的視覺神經(jīng)系統(tǒng)。對(duì)于幼兒服來(lái)說(shuō),由于1~3歲幼兒已經(jīng)有一定的戶外活動(dòng)能力,好奇心強(qiáng),幼兒服不但要穿脫方便,還要耐洗耐磨,要考慮服裝安全性與衛(wèi)生性,在設(shè)計(jì)時(shí)盡量減少絨球、紐扣、別針、流蘇、裝飾珠球等容易脫落的小附件,以免這些附件被幼兒誤食或?qū)τ變涸斐刹槐匾膫?。?duì)于小童服來(lái)說(shuō),由于兒童在4~6歲已經(jīng)達(dá)到學(xué)齡,求知欲強(qiáng),處于智力快速增長(zhǎng)期,這一時(shí)期的服裝在設(shè)計(jì)上應(yīng)該突出兒童可愛、陽(yáng)光的特點(diǎn),盡可能采用鮮艷活潑的顏色,并配以具有趣味性或益智性的圖案裝飾,寓教于穿,盡量避免使用灰暗陰冷的顏色或恐怖暴力的圖案,以免對(duì)兒童的心理造成不良影響。對(duì)于7~12歲中童的服裝來(lái)說(shuō),由于這一時(shí)期兒童運(yùn)動(dòng)量大,并且開始出現(xiàn)明顯的男女體型差異,因此,男、女童服裝要有良好吸濕性、透氣性與耐臟耐磨性,并且設(shè)計(jì)師應(yīng)有意識(shí)地突出男、女童的性別特征,以培養(yǎng)兒童正確的性別意識(shí)與個(gè)性氣質(zhì)。
2.童裝的“外生態(tài)”設(shè)計(jì)
由于童裝穿著主體的特殊性,兒童服裝使用周期短、損耗率高、資源浪費(fèi)率高。童裝的“外生態(tài)”設(shè)計(jì)主要指從童裝的設(shè)計(jì)工藝與材料特點(diǎn)出發(fā),通過(guò)減法設(shè)計(jì)、二次設(shè)計(jì)、延伸型設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)方法,有效提高童裝的使用效率與使用周期,強(qiáng)化童裝的功能性與環(huán)境兼容性,從而保護(hù)生態(tài)環(huán)境,減少污染與資源浪費(fèi)。據(jù)筆者調(diào)查,市面上的許多童裝為了追求款式的新穎美觀,大量使用印花、珠片、燙鉆、植絨、布貼刺繡、玻璃紗等設(shè)計(jì)元素,在設(shè)計(jì)時(shí)過(guò)量堆砌,對(duì)材料與資源過(guò)度支用,使童裝出現(xiàn)“設(shè)計(jì)過(guò)度”的問(wèn)題。另外,傳統(tǒng)童裝印花過(guò)程中使用的油墨、膠漿、厚板漿等化學(xué)染料中攜帶的有毒有害物質(zhì)不但給消費(fèi)者的健康安全帶來(lái)危害,還給生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響。因此,設(shè)計(jì)師在童裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中,要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),充分考慮童裝的成本與環(huán)境屬性,簡(jiǎn)化設(shè)計(jì),節(jié)約材料,不濫用面料以及印花、繡花等服裝工藝,盡量少用絨球、金屬拉鏈、繩帶等容易給兒童帶來(lái)安全隱患的裝飾部件。此外,設(shè)計(jì)師可以通過(guò)解構(gòu)、重組、拼接等設(shè)計(jì)手法,積極采用可調(diào)試型設(shè)計(jì)、多用型設(shè)計(jì)和可拆卸設(shè)計(jì),改善童裝的原有造型結(jié)構(gòu),提高童裝的利用率與使用周期,減少童裝廢棄物對(duì)環(huán)境的影響。如圖1為筆者以生態(tài)理念為靈感設(shè)計(jì)的童裝系列。在設(shè)計(jì)時(shí),筆者以6~8歲兒童為穿著對(duì)象,在遵循兒童體格發(fā)育規(guī)律的基礎(chǔ)上,采用雙領(lǐng)口、雙袖子、雙腰頭的可調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)。隨著身體的成長(zhǎng),兒童在穿著時(shí)可以根據(jù)自己的體型選擇需要的領(lǐng)口與袖子,并根據(jù)身體圍度調(diào)節(jié)服裝的長(zhǎng)短、松緊,選擇適合自己的著裝方式。這樣既提高了穿著舒適性,又延長(zhǎng)了童裝產(chǎn)品的使用壽命,減少了對(duì)環(huán)境資源的浪費(fèi)。
3.童裝“內(nèi)外生態(tài)”的共生發(fā)展
“內(nèi)外生態(tài)”意味著更科學(xué)、更健康、更環(huán)保、更可持續(xù)。童裝的生態(tài)設(shè)計(jì)基于“兒童—童裝—環(huán)境”的整體關(guān)系,主張內(nèi)外共生的可持續(xù)發(fā)展。因此,童裝的生態(tài)設(shè)計(jì)不但要考慮兒童的生理特性與內(nèi)在需求,還要注重童裝產(chǎn)品的環(huán)境屬性,實(shí)現(xiàn)兒童服裝與內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。兒童皮膚嬌嫩,設(shè)計(jì)師在選擇材料時(shí),應(yīng)盡可能使用溫和、無(wú)毒、環(huán)保的天然纖維材料和新型生態(tài)無(wú)害面料,如天然有機(jī)棉面料、中草藥提取抗菌面料、營(yíng)養(yǎng)纖維面料等;在面料加工過(guò)程中,充分利用天然可再生資源,采用植物印染、草木染色等手法,減少化學(xué)染料的毒性和污染物處理的負(fù)擔(dān);在童裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中,設(shè)計(jì)師要主動(dòng)引入可持續(xù)設(shè)計(jì)思維,有效結(jié)合減法設(shè)計(jì)、延伸型設(shè)計(jì)、可調(diào)節(jié)型設(shè)計(jì)、可拆卸設(shè)計(jì)、益智性設(shè)計(jì)等多種設(shè)計(jì)方法,積極開發(fā)童裝設(shè)計(jì)的新工藝、新材料、新思路,使童裝的文化性與生態(tài)多樣性得以融合,從而更好地促進(jìn)兒童的成長(zhǎng)與環(huán)境的永續(xù)發(fā)展。
隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,環(huán)境污染和破壞所帶來(lái)的生態(tài)問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。環(huán)境保護(hù)是當(dāng)前人們急需要加強(qiáng)的。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候,就要使理念不斷的回歸自然,通過(guò)一些自然化的手段,使人們?cè)谏a(chǎn)、生活的時(shí)候,能夠很好的聯(lián)系到自然,從而使得心靈上面的放松。在藝術(shù)上,要強(qiáng)調(diào)室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì),從而使得其創(chuàng)意和功能能夠達(dá)到和自然和諧處理的效果。很多設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候,運(yùn)用一些花草來(lái)點(diǎn)綴室內(nèi)環(huán)境,從而使得室內(nèi)環(huán)境的提升。在材料的選擇方面,應(yīng)該以環(huán)境保護(hù)為核心,強(qiáng)調(diào)自然的理念,從而使得室內(nèi)的人文環(huán)境和自然環(huán)境能夠給你更好的集合。
2.生態(tài)文明觀對(duì)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的具體指導(dǎo)
運(yùn)用生態(tài)的建筑模式來(lái)營(yíng)造一個(gè)良好的室內(nèi)環(huán)境。營(yíng)造一個(gè)舒適、健康的室內(nèi)環(huán)境,首先需要有一個(gè)科學(xué)、良好的外部生態(tài)構(gòu)架。工程建筑模式,要跟根據(jù)工程所在地的環(huán)境特點(diǎn),從而運(yùn)用科學(xué)的生態(tài)觀運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)手段,合理的安排建筑以及周邊的環(huán)境關(guān)系,運(yùn)用一個(gè)科學(xué)的技術(shù)手段,合理的對(duì)現(xiàn)建筑以及周邊的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行進(jìn)行安排,使得建筑和周圍的環(huán)境良好的結(jié)合,使得人與自然環(huán)境能夠很好的良性循環(huán)。目前我國(guó)建筑模式的特點(diǎn)主要是:使用非粘土的磚體,使得人類在生產(chǎn)活動(dòng)的時(shí)候減少對(duì)土壤的破壞,利用新型的材料,從而減輕工程的自重,隔音、隔熱小朵,利用雙層的玻璃來(lái)減少噪音的傳播,同時(shí)也起到了很好的保護(hù)的作用,利用新型的太陽(yáng)能,從而實(shí)現(xiàn)可再生資源的利用,減少生活垃圾的產(chǎn)生。生態(tài)建筑模式應(yīng)該為室內(nèi)施工環(huán)境創(chuàng)造一個(gè)良好的條件,在進(jìn)行裝修的時(shí)候,要充分的利用這些條件,從而能夠更好的營(yíng)造一個(gè)舒適的室內(nèi)壞境,這就使得在進(jìn)行室內(nèi)裝修的時(shí)候,減少了裝修的時(shí)候?qū)Νh(huán)境的破壞。通過(guò)簡(jiǎn)單的造型,減省的材料,來(lái)構(gòu)建一個(gè)舒適的室內(nèi)環(huán)境,在當(dāng)今社會(huì),文明一直大力的倡導(dǎo)簡(jiǎn)約的、健康的、可持續(xù)發(fā)展的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)理念。就室內(nèi)設(shè)計(jì)而言,不論在國(guó)際還是在國(guó)內(nèi),簡(jiǎn)約注意一直都是貫穿室內(nèi)裝修的整個(gè)過(guò)程,究其原因,簡(jiǎn)節(jié)的造型不僅僅不容易導(dǎo)致審美疲勞的產(chǎn)生,還能夠最大限度的滿足人們的審美需要,簡(jiǎn)約的室內(nèi)裝修風(fēng)格,不僅僅蘊(yùn)含著生態(tài)文明的精神,而這個(gè)精神和現(xiàn)在社會(huì)注意的旋律則是相輔相成的,利用自然的建筑自身的朝向通過(guò)玻璃采取自然光線,保持空氣的流通,充分利用建筑自身的條件,使得熱傳遞效應(yīng)使得室內(nèi)的溫差比較合理,從而營(yíng)造一個(gè)和自然相互接近的物理環(huán)境,而在室內(nèi)的裝飾運(yùn)用,應(yīng)該用適當(dāng)?shù)木G色植物進(jìn)行裝飾。從而使得室內(nèi)的空氣更加清晰,增加自然的氣息。在裝飾材料的選擇方面,盡量使得生態(tài)環(huán)境的材料,以使得室內(nèi)的環(huán)境更加有利于人類的健康。在選擇具有化學(xué)成分的材料的時(shí)候,要使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的材料,盡量使得室內(nèi)的環(huán)境的污染降低到最低,在設(shè)計(jì)的時(shí)候要注重對(duì)資源的節(jié)約和資源的二次利用,使用可循環(huán)利用的材料和產(chǎn)品,開發(fā)和使用可以循環(huán)可利用的材料和家具,通過(guò)水的循環(huán)利用,從而使得生活廢水的減少,從而節(jié)約水資源的利用。合適的運(yùn)用照明、通風(fēng)設(shè)備,以便能夠使用資源能夠更好的循環(huán)利用。利用太陽(yáng)能、風(fēng)能以及其他的可再生資源,從而使得室內(nèi)環(huán)境的更加清晰。室內(nèi)環(huán)境的污染,主要來(lái)自于裝飾材料,在裝修的時(shí)候,如果使用不合適的材料會(huì)使得污染更加的嚴(yán)重。比如:現(xiàn)在的裝飾材料,往往包裝都比較好,而包裝材料的丟棄會(huì)照成嚴(yán)重的環(huán)境污染,因此,在裝飾在購(gòu)買的時(shí)候,需要盡可能的使用包裝簡(jiǎn)單的材料,以減少裝飾垃圾對(duì)環(huán)境的污染,在使用一些比較奢華的視覺效果的材料時(shí),總是喜歡采用一些比較昂貴的材料,而這些材料在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,需要使用運(yùn)輸工具,這樣既增加了能源的消耗,也增加了環(huán)境的污染,因此,在進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的時(shí)候,盡量使用當(dāng)?shù)氐牟牧?,從而減少運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)環(huán)境的影響。
3.生態(tài)文明觀對(duì)室外景觀環(huán)境設(shè)計(jì)的具體指導(dǎo)
合理的利用土地資源,從而進(jìn)行生態(tài)、自然環(huán)境的設(shè)計(jì)。綠地是現(xiàn)在城市的肺,不僅僅能夠給居民提供自然的空間,同時(shí)也能夠?qū)Τ鞘械男…h(huán)境起到一個(gè)調(diào)節(jié)的作用,從而對(duì)整個(gè)城市的環(huán)境起到了一個(gè)重要的作用。再以混凝土為主的現(xiàn)在城市中,一些可以提供城市休閑的綠色環(huán)境,可以營(yíng)造一個(gè)良好舒適的城市環(huán)境,在涉及到一些景觀設(shè)計(jì)的時(shí)候,應(yīng)該盡量運(yùn)用各種植物、水等等各種景觀,要保證景觀的空間有足夠的綠地系統(tǒng),從而凸顯現(xiàn)在設(shè)計(jì)中的自然生態(tài)景觀,從而滿足人們親近的自然景觀,在景觀的設(shè)計(jì)者,應(yīng)該尊重設(shè)計(jì)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境,自然資源的和諧相處,要有效的利用現(xiàn)在的自然條件,避免大規(guī)模的工程改造,以避免自然資源對(duì)現(xiàn)在社會(huì)生活環(huán)境的破壞。在景觀的設(shè)計(jì)中,要很好的利用當(dāng)?shù)氐牡匦?、水土和植被情況,避免對(duì)自然的大規(guī)模的破壞,避免對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕镦湹钠茐?,從而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響,而現(xiàn)在景觀設(shè)計(jì)的主要目的就是為了使得人類能夠更好的近親自然,了解自然,從而達(dá)到人與自然的和諧、協(xié)調(diào)的發(fā)展,從而避免認(rèn)為對(duì)自然的破壞。因此,根據(jù)生態(tài)環(huán)境的建設(shè),文明在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,應(yīng)該充分考慮整體的山水格局的連續(xù)性,很好的保護(hù)和恢復(fù)濕地系統(tǒng),從而使得城市的綠色體系能夠很好的結(jié)合。在當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)文明景觀建設(shè)的是,應(yīng)該在不破壞城市綠色系統(tǒng)的時(shí)候,適當(dāng)增加人文景觀,以使得人文景觀能夠更好的滿足當(dāng)前使用者的需求。在景觀設(shè)計(jì)的時(shí)候,應(yīng)該重視植物的多樣性,從而使得其能夠更好的和本土的生產(chǎn)服務(wù)功能結(jié)合。從生態(tài)學(xué)的角度看,過(guò)于單一的植物環(huán)境,在進(jìn)行人工綠化時(shí),為了使其綠地系統(tǒng)能夠更好的服務(wù)人們的生活需求和審美,所以在景觀設(shè)計(jì)的時(shí)候更需要注意物種的多樣化和物種的本土化,一方面要使用物種的多樣化,利用物種的多樣性,其相互作用來(lái)改善生態(tài)環(huán)境,另一方面,物種多樣化要能適應(yīng)本土的生態(tài)環(huán)境,以避免或者過(guò)多的購(gòu)買植物進(jìn)行綠地設(shè)計(jì),盡量利用本土的物品和當(dāng)?shù)氐闹脖?,一能夠更好的適合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,避免購(gòu)買和移植異地的植被而照成生產(chǎn)困難的問(wèn)題,同時(shí)也要預(yù)防好異地植被對(duì)當(dāng)?shù)刂脖坏纳镦湹钠茐?。在進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程中,應(yīng)該避免一些體積過(guò)大、耗能過(guò)多的景觀,從而減少成本的使用。在現(xiàn)在景觀設(shè)計(jì)者,不應(yīng)該追求那些華而不實(shí)的、功能消耗過(guò)多的情況,避免片面的追求那些華而不實(shí)的、設(shè)計(jì)消耗巨大的那些情況。因?yàn)檫x擇比較多、人流量比較少,使得許多設(shè)計(jì)的景觀設(shè)計(jì)會(huì)出現(xiàn)閑置的狀態(tài),這種華而不實(shí)的設(shè)計(jì),不僅僅會(huì)造成土地資源的浪費(fèi),而且也對(duì)水電的消耗浪費(fèi)也非常的大,這個(gè)和現(xiàn)在社會(huì)的生態(tài)文明建設(shè)相背的,在進(jìn)行現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)的時(shí)候有腳踏實(shí)地的以人文服務(wù)為基礎(chǔ),才能夠使得現(xiàn)在社會(huì)的景觀設(shè)計(jì)更加服務(wù)于現(xiàn)在社會(huì),使得人文景觀更好的服務(wù)于人。
2生態(tài)建筑觀在建筑設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)形態(tài)
2.1節(jié)約資源
生態(tài)觀建筑設(shè)計(jì)能夠在提高建筑質(zhì)量的同時(shí),對(duì)自然條件和各類資源進(jìn)行充分利用,保證資源的合理利用,降低了能源消耗。比如保溫隔熱系統(tǒng)能夠節(jié)省資源,在建造過(guò)程中使用可再生建筑材料等。
2.2健康無(wú)害
生態(tài)設(shè)計(jì)必須是健康無(wú)害的,給人們以清潔、舒適的居住環(huán)境,比如選擇較好的朝向,合理布局室內(nèi)空間以及健康無(wú)害的裝飾材料等。
2.3充分利用自然資源和可再生資源
生態(tài)建筑觀能夠充分利用自然環(huán)境,盡可能保證當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和氣候的平衡。適當(dāng)改善周圍綠地景觀。生態(tài)建筑設(shè)計(jì)減少了對(duì)不可再生資源的依賴,如石油、煤炭等,反而,大量開發(fā)和使用可再生資源,如太陽(yáng)能、風(fēng)能、生物能等。建筑設(shè)計(jì)可以結(jié)合不同的光照設(shè)計(jì)建筑朝向,還可以利用太陽(yáng)光和通風(fēng)來(lái)達(dá)到節(jié)省耗能的措施。比如利用太陽(yáng)能進(jìn)行冬季取暖、夏季降溫等。
2.4與環(huán)境相協(xié)調(diào)
生態(tài)建筑需尊重自然、尊重生態(tài)。在設(shè)計(jì)過(guò)程中要充分考慮好建筑、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、人四者之間的關(guān)系。重視選址,處理好與新、舊建筑之間的矛盾。設(shè)計(jì)過(guò)程中從實(shí)際出發(fā),因地制宜,突出生態(tài)環(huán)境和自然風(fēng)光的優(yōu)美性。
3生態(tài)建筑設(shè)計(jì)的原則
3.1效率最優(yōu)原則
生態(tài)建筑就是要結(jié)合生態(tài)學(xué)原理和建筑學(xué)原理,在遵循生態(tài)平衡的原則上滿足人們對(duì)建筑功能的需要。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中要對(duì)室內(nèi)外空間要素進(jìn)行組合,對(duì)物質(zhì)和能源進(jìn)行合理配置,對(duì)能量進(jìn)行有序循環(huán)和轉(zhuǎn)換,然后實(shí)現(xiàn)低能高效,保證建筑的生態(tài)型。
3.2健康和諧原則
健康主要是指生態(tài)建筑對(duì)于居住者的身心健康。生態(tài)建筑除了在溫度、濕度、日照、通風(fēng)條件上滿足人們的基本生理需求,還需要從健康性出發(fā),減少有害物質(zhì)對(duì)人身體健康的傷害。在心理方面,保證居住者心情愉悅、開朗,盡可能保證居民的安全性和隱私性,形成開放和隱秘相結(jié)合的和諧環(huán)境。健康還指對(duì)建筑和自然之間的正確處理。建筑建設(shè)需要保證整個(gè)生態(tài)環(huán)境的健康,減少對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的破壞,減少?gòu)U棄物的污染,減少對(duì)氣候的改變,形成一個(gè)健康的大環(huán)境。
4生態(tài)建筑觀在建筑設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
4.1建筑環(huán)境的規(guī)劃
生態(tài)建筑需要注重當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人為環(huán)境,建筑環(huán)境受到自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、政治環(huán)境等因素的影響。建筑環(huán)境的規(guī)劃需要和這些環(huán)境相適應(yīng),使建筑和周圍環(huán)境能夠融為一體。建筑環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃需要建立在生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)之上,調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系,保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境不受到破壞,使人和自然能夠平衡、和諧發(fā)展。還要保證當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人文相融相合,形成一個(gè)統(tǒng)一有機(jī)整體。
4.2生態(tài)建筑方案設(shè)計(jì)
生態(tài)建筑方案設(shè)計(jì)時(shí)首先遵循可持續(xù)發(fā)展原則,尊重自然和保護(hù)自然的多樣性。生態(tài)建筑和普通建設(shè)方案設(shè)計(jì)方式有很大區(qū)別。很多生態(tài)建筑采用概念性設(shè)計(jì),能夠憑借建筑設(shè)計(jì)師的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)處理好建筑、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系,保證建筑方案具有創(chuàng)新性。生態(tài)建筑方案設(shè)計(jì)首先要遵循從實(shí)際出發(fā)的原則,把握與新、舊建筑之間的關(guān)系,突出自然風(fēng)光。建筑的發(fā)展使得建筑不可避免的受到時(shí)尚審美趣味的影響,而影響最為深刻的則是建筑形態(tài)。生態(tài)建筑方案設(shè)計(jì)中的形態(tài)設(shè)計(jì)就是建筑的藝術(shù)造型。很多生態(tài)建筑注重視覺效果,注重外部形態(tài),能夠讓人們感受到建筑帶來(lái)的愉悅感和美感。但是注重形態(tài)設(shè)計(jì)并不是說(shuō)外部形態(tài)設(shè)計(jì)感要超越使用性,建筑形態(tài)不管怎樣創(chuàng)新都不能影響其居住功能,不能影響其內(nèi)部空間的實(shí)用性。建筑外部形態(tài)還要與自然環(huán)境相融合,否則會(huì)造成不良的第一印象。如果融合恰當(dāng),則會(huì)讓起到內(nèi)涵深蘊(yùn)、賞心悅目的效果。作為生態(tài)建筑設(shè)計(jì)師,一定要研究建筑形態(tài)和自然形態(tài)之間的關(guān)系,使兩者形成一個(gè)整體。
4.3建筑技術(shù)節(jié)能化
節(jié)能化是指生態(tài)建筑能夠降低空間布置和物質(zhì)能源使用上的消耗,保持建筑物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、建設(shè)和使用能耗低、維護(hù)費(fèi)用低等。節(jié)能化具體表現(xiàn)是減少對(duì)不可再生資源的使用,增加對(duì)可再生資源的利用?,F(xiàn)代科技發(fā)展,各種新技術(shù)、新材料層出不窮,很大程度上保證了建筑設(shè)計(jì)的生態(tài)性充分使用太陽(yáng)能可再生資源,使用太陽(yáng)能熱水器為生態(tài)建筑提供熱能,使用太陽(yáng)能電池為居住用戶提供無(wú)污染、無(wú)噪音、干凈、健康的電能,使用太陽(yáng)能集熱器收集熱量,轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量;利用風(fēng)能、誰(shuí)能等天然清潔的能源實(shí)現(xiàn)供冷。除了利用可再生資源來(lái)節(jié)能,還可以采用節(jié)能型材料進(jìn)行節(jié)能。比如使用吸熱玻璃、熱反射玻璃等,組成復(fù)合構(gòu)造形式,滿足生態(tài)建筑的保溫和采光要求;采用擠塑板、聚苯板或涂刷保溫材料等給建筑外墻進(jìn)行保溫;使用復(fù)合墻體或者加厚廢渣做成的輕質(zhì)砌塊等建設(shè)內(nèi)墻,增加保溫功能,加長(zhǎng)建筑壽命;使用綠色植物作為阻擋視線的屏障,形成綠色環(huán)??臻g分隔;使用綠色墻或者樹木代替墻壁、梁柱,使建筑和景觀融為一體。
2綠色建筑理念下的不同生態(tài)校園的分區(qū)設(shè)計(jì)
在進(jìn)行校園建筑的設(shè)計(jì)和規(guī)劃時(shí),我國(guó)普遍將校園用地從功能上劃分為教學(xué)文化區(qū)、學(xué)生生活區(qū)、體育運(yùn)動(dòng)區(qū)、生態(tài)休閑區(qū)、行政辦公區(qū)以及教職工住宅區(qū)等六部分,在不同的功能分區(qū)內(nèi),生態(tài)校園建筑設(shè)計(jì)所用的方法也不盡相同。本文重點(diǎn)對(duì)教學(xué)文化區(qū)、學(xué)生生活區(qū)和體育運(yùn)動(dòng)區(qū)的建筑設(shè)計(jì)做出了闡述。
2.1教學(xué)文化區(qū)
教學(xué)文化區(qū)是學(xué)校建筑設(shè)計(jì)的主體區(qū)域,這一部分的建筑設(shè)計(jì)包括教學(xué)樓、圖書館、實(shí)驗(yàn)室訓(xùn)樓等。教學(xué)區(qū)是校區(qū)的核心區(qū)域,應(yīng)該以中軸線形態(tài)設(shè)計(jì)成莊嚴(yán)宏偉的風(fēng)格,以突顯整個(gè)學(xué)校的風(fēng)貌。在設(shè)計(jì)時(shí)還應(yīng)該注意主軸線上的空間層次感和組織序列性。主軸線兩邊的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)該具有靈活性和變化性。從而使整個(gè)教學(xué)區(qū)的建筑設(shè)計(jì)莊重而靈活,嚴(yán)謹(jǐn)而又富于變化。河南工業(yè)大學(xué)的建筑就是這樣呈對(duì)稱分布的。學(xué)校正對(duì)門是中心廣場(chǎng),極具標(biāo)志性的圖書館位于廣場(chǎng)之后,左右分別為理科、文科教學(xué)團(tuán)組以及各學(xué)院專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。建筑物之間空間較大,搭配草地、花卉、樹木,這樣的布局既給人以莊嚴(yán)之感,又顯得開闊、幽靜,符合以人為本的理念。
2.2學(xué)生生活區(qū)
在綠色建筑理念指導(dǎo)下建筑設(shè)計(jì)的生態(tài)校園中,學(xué)生生活區(qū)是由宿舍樓、后勤管理中心、學(xué)校醫(yī)院和服務(wù)性建筑組成的。在進(jìn)行生活區(qū)內(nèi)的設(shè)計(jì)時(shí),可以開辟林間空地用來(lái)供學(xué)生休息,在空地中設(shè)計(jì)綠地、花壇、走廊、座椅等。選擇生活區(qū)的花草樹木時(shí),應(yīng)該選擇具有不同季相、色相變化的植物,豐富生活區(qū)內(nèi)的景觀。為了體現(xiàn)設(shè)計(jì)的舒適化和人性化,要在生活區(qū)內(nèi)設(shè)立活動(dòng)場(chǎng)所。學(xué)生宿舍應(yīng)該設(shè)立單獨(dú)衛(wèi)生間,宿舍樓內(nèi)設(shè)立自習(xí)室、閱覽室、接待室、洗衣房等。該區(qū)域的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)該采用智能樓宇管理系統(tǒng),以方便學(xué)生的日常生活。另外,為了體現(xiàn)綠色建筑理念,所有的宿舍樓應(yīng)該在每一間宿舍的屋面鋪設(shè)多晶硅光伏板,通過(guò)這樣的手段可以很好地實(shí)現(xiàn)對(duì)太陽(yáng)能的利用,從而實(shí)現(xiàn)節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境的目的。
2.3體育運(yùn)動(dòng)區(qū)
體育運(yùn)動(dòng)區(qū)是學(xué)生活動(dòng)的重要場(chǎng)所,是生態(tài)校園建筑設(shè)計(jì)中必不可少的重要組成部分。尤其是在現(xiàn)階段國(guó)家大力倡導(dǎo)全面推進(jìn)素質(zhì)教育、促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)的背景下,體育運(yùn)動(dòng)區(qū)的重要性更是被凸顯出來(lái)。為此,在進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)區(qū)的設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)該保證有較大的土地使用面積,根據(jù)學(xué)校的實(shí)際狀況設(shè)立籃球館、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、文體中心等職能區(qū)域,在該區(qū)周圍可以栽種高大喬木,同時(shí)將喜陰性的灌木和花卉栽種在喬木下層,以形成一定規(guī)模的綠化帶。這樣的綠化帶可以在一定程度上遮陽(yáng)、擋風(fēng),同時(shí)還可以有效地減少噪音的擴(kuò)散。體育運(yùn)動(dòng)區(qū)在設(shè)計(jì)中應(yīng)該對(duì)照明燈管職能控制系統(tǒng)、觀眾導(dǎo)覽系統(tǒng)、應(yīng)急廣播系統(tǒng)等進(jìn)行有選擇的使用,同時(shí)還要強(qiáng)化硬件建設(shè)。使體育運(yùn)動(dòng)區(qū)既具有現(xiàn)代化的氣息,同時(shí)又能滿足師生的審美需求。
二、旅游紀(jì)念品生態(tài)包裝實(shí)施策略
當(dāng)今時(shí)代背景下,若將旅游紀(jì)念品真正地推向生態(tài)化的發(fā)展道路,除了改變當(dāng)前不合理的設(shè)計(jì)方式外,還須從設(shè)計(jì)觀念、政策法規(guī)以及消費(fèi)理念三個(gè)方面入手,才能夠保障生態(tài)型的旅游紀(jì)念品包裝進(jìn)入市場(chǎng),切實(shí)地為建設(shè)區(qū)域型文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)。第一,糾正傳統(tǒng)片面的設(shè)計(jì)觀念。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)片面地將“以人為本”理解為以滿足人的審美和情感需求為根本。事實(shí)上,“以人為本”的設(shè)計(jì)觀念不僅強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)中對(duì)人的關(guān)注,更說(shuō)明了應(yīng)限制破壞人類生存環(huán)境的行為和活動(dòng),而這才是“以人為本”設(shè)計(jì)觀念的真諦。第二,推行有效的政策法規(guī)。國(guó)家應(yīng)從宏觀上通過(guò)制定有效的政策法規(guī)加以規(guī)范,以約束包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng),政策中應(yīng)對(duì)包裝的材料和成分作出明確的規(guī)定,為旅游紀(jì)念品的包裝設(shè)計(jì)和制作提供參照的標(biāo)準(zhǔn)。第三,舉辦關(guān)于生態(tài)包裝的設(shè)計(jì)活動(dòng)。國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域應(yīng)定期舉辦以生態(tài)環(huán)保為主題的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)活動(dòng),活動(dòng)可征集設(shè)計(jì)領(lǐng)域各方面人士的設(shè)計(jì)圖稿,并設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,對(duì)于可實(shí)現(xiàn)的設(shè)計(jì)概念或想法,應(yīng)投入資金進(jìn)行生產(chǎn),將其量化。第四,引導(dǎo)正確的消費(fèi)理念。消費(fèi)者的購(gòu)買取向?qū)β糜渭o(jì)念品的設(shè)計(jì)風(fēng)格和形式起到重要的作用。商家可通過(guò)“生態(tài)營(yíng)銷”的方式幫助引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)取向,社會(huì)也應(yīng)該創(chuàng)造條件引導(dǎo)和鼓勵(lì)生態(tài)的消費(fèi)理念,把節(jié)約能源和資源作為理想生活方式所追求的目標(biāo)。除此之外,包裝設(shè)計(jì)自身也可喚起或者啟發(fā)消費(fèi)者的環(huán)保愿望。
2生態(tài)建筑住宅的設(shè)計(jì)理論
當(dāng)前,各個(gè)國(guó)家的生態(tài)住宅都處于發(fā)展初期,站在可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看,發(fā)展生態(tài)建筑將是未來(lái)建筑行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)。建筑行業(yè)作為國(guó)家的重要產(chǎn)業(yè),住宅建筑得到了快速的發(fā)展,如果不能適時(shí)引入生態(tài)建筑這一概念,對(duì)住區(qū)環(huán)境保護(hù)和住宅節(jié)能問(wèn)題進(jìn)行解決,將會(huì)對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)造成嚴(yán)重的影響。生態(tài)住宅的設(shè)計(jì)指的是對(duì)建筑技術(shù)科學(xué)、建筑學(xué)、人工環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)等學(xué)科進(jìn)行綜合利用,將住宅建設(shè)成一個(gè)可以為居住者提供環(huán)保、健康、舒適、高效、美觀的生活生態(tài)系統(tǒng)。總得來(lái)說(shuō),生態(tài)住宅的設(shè)計(jì)理論主要從以下幾個(gè)方面體現(xiàn)出來(lái):(1)智能化的居住區(qū),主要包含了通訊自動(dòng)化、信息管理自動(dòng)化、設(shè)備控制自動(dòng)化、物業(yè)管理自動(dòng)化、安全防護(hù)自動(dòng)化、家庭智能化。(2)可以更好的節(jié)約能源、節(jié)省土地,更好的將廢棄物的處理和回收工作做好。(3)在設(shè)計(jì)住宅區(qū)能源系統(tǒng)和物理環(huán)境時(shí),需要對(duì)建筑能源系統(tǒng)、建筑單體設(shè)計(jì)、建筑規(guī)劃等進(jìn)行設(shè)計(jì),此外,還要和綠化設(shè)計(jì)有機(jī)的聯(lián)系起來(lái),在設(shè)計(jì)生態(tài)建筑時(shí),這些問(wèn)題是很容易被忽略的。(4)采光和日照。在夏季熱輻射和太陽(yáng)光直射是對(duì)局室熱環(huán)境造成影響的一個(gè)主要因素,同時(shí)也是對(duì)住戶心理感受造成影響的一個(gè)主要因素,遮陽(yáng)指的是通過(guò)對(duì)建筑的懸挑外形、凹凸變化進(jìn)行改變,使建筑接受到的陽(yáng)光熱輻射和直射量減少的一種措施,在設(shè)計(jì)時(shí),最好可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和地理環(huán)境進(jìn)行計(jì)算,然后通過(guò)準(zhǔn)確的計(jì)算,了解建筑內(nèi)部單體住宅和住區(qū)建筑布局之間的關(guān)系,從而對(duì)建筑的遮陽(yáng)、日照等進(jìn)行采光分析,查看是否達(dá)到了遮陽(yáng)和日照的要求。(5)污染和噪聲的防治。住宅設(shè)計(jì)要對(duì)噪音的預(yù)防系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃,將主要交通干線和住區(qū)格局,避免主要交通的噪音傳遞過(guò)來(lái),此外要控制好污染問(wèn)題,如果建筑內(nèi)部的空氣質(zhì)量不好,一般和室外空氣污染情況有直接的聯(lián)系,而通過(guò)合理有效的調(diào)整建筑周圍的氣流流動(dòng)情況,可以對(duì)室內(nèi)空氣的質(zhì)量進(jìn)行改善,在初期設(shè)計(jì)時(shí)。技術(shù)人員要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)試和調(diào)研,查看噪音和污染是否在標(biāo)準(zhǔn)范圍以內(nèi),在不能達(dá)到要求時(shí),要采取必要的補(bǔ)措施。
3在住宅設(shè)計(jì)中對(duì)生態(tài)建筑理論的應(yīng)用
3.1設(shè)計(jì)住宅區(qū)風(fēng)環(huán)境
在對(duì)建筑物進(jìn)行布局的時(shí)候,如果建筑物的布局缺乏合理性,會(huì)使住宅區(qū)部分環(huán)境中的氣候惡化,再生風(fēng)環(huán)境問(wèn)題和風(fēng)環(huán)境問(wèn)題在設(shè)計(jì)時(shí)是不能忽視的,但是,由于在預(yù)測(cè)室外風(fēng)環(huán)境時(shí),缺乏合理有效的手段,在規(guī)劃建筑區(qū)的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)將設(shè)計(jì)重心放在建筑的美觀設(shè)計(jì)、平面功能的布置以及空間的使用方面,很少會(huì)對(duì)密度比較集中的高層建筑氣流流動(dòng)對(duì)人體造成的影響,即使考慮也只是根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行考慮的。而在實(shí)際的居住過(guò)程中,一個(gè)良好的風(fēng)環(huán)境指的是在風(fēng)速比較大的時(shí)候,在不會(huì)對(duì)人們正常行走造成影響的基礎(chǔ)上,可以使室內(nèi)保持良好的通風(fēng)環(huán)境,從這個(gè)方面來(lái)看,在進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),只是簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)風(fēng)屏障的方法是不可行的,在實(shí)際的設(shè)計(jì)規(guī)劃中,還需要可以得到良好的住區(qū)風(fēng)環(huán)境,對(duì)小區(qū)中氣流的流動(dòng)情況有一個(gè)詳細(xì)的了解,這是建筑師在設(shè)計(jì)時(shí)必須要做到的。
3.2設(shè)計(jì)綠化、水景和避免熱島效應(yīng)出現(xiàn)
住宅區(qū)四周的熱環(huán)境除了和氣流流動(dòng)有直接的聯(lián)系外,還和住宅區(qū)的輻射系統(tǒng)有比較大的聯(lián)系,在建筑材料、建筑密度、建筑布局等因素的影響下,住宅區(qū)的室外氣溫很容易出現(xiàn)熱島現(xiàn)象,因此對(duì)建筑進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)布局,使用美觀高效的綠化形式,可以對(duì)熱島效應(yīng)進(jìn)行合理的控制,使人們得到良好的室內(nèi)外環(huán)境。需要注意的時(shí)。進(jìn)行生態(tài)住區(qū)的建設(shè)不是單純的對(duì)綠化面積進(jìn)行提升,如果只是大規(guī)模的使用草地,對(duì)自然通風(fēng)、水景設(shè)施、林地等不進(jìn)行考慮,是很難將綠化環(huán)境在改善室內(nèi)和室外熱環(huán)境方面的作用發(fā)揮出來(lái)的,而且會(huì)造成資金的浪費(fèi),在設(shè)計(jì)建設(shè)綠化系統(tǒng)時(shí),除了需要對(duì)以上幾個(gè)誤區(qū)進(jìn)行避免外,還需要將下面幾個(gè)方面的工作做好:(1)在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,要堅(jiān)持以人為本的設(shè)計(jì)原則,不能只是為了設(shè)計(jì)綠色建筑而設(shè)計(jì)。(2)綠化植物和水景設(shè)置時(shí),要進(jìn)行合理的選擇和搭配,并將小區(qū)的熱環(huán)境設(shè)計(jì)有機(jī)的協(xié)調(diào)起來(lái),除了可以讓人進(jìn)行觀賞外,還需要將水和植物的熱島作用充分的發(fā)揮出來(lái),對(duì)住區(qū)微氣候的作用進(jìn)行改善。
3.3自然通風(fēng)
在住宅建筑中,自然通風(fēng)是效果最好、經(jīng)濟(jì)效益最高的環(huán)境調(diào)節(jié)措施,建筑物的立面設(shè)計(jì)、平面布局、三維空間的布置等,都會(huì)對(duì)自然通風(fēng)的效果造成比較大的影響,考慮到這些因素,在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí),要可以對(duì)空氣質(zhì)量問(wèn)題和熱舒適性問(wèn)題進(jìn)行解決,而且是在不增加居民投資的前提上,為居民營(yíng)造一個(gè)舒適健康的居住生活環(huán)境。
3.4采光、遮陽(yáng)和日照的設(shè)計(jì)
在炎熱的夏季,太陽(yáng)光的熱輻射和直射會(huì)對(duì)居室熱環(huán)境造成比較大的影響,同時(shí)也會(huì)對(duì)住戶的心理感受造成比較大的影響,遮陽(yáng)指的是使用懸挑、建筑外形設(shè)計(jì)、凹凸變化形成的一種建筑維護(hù)結(jié)構(gòu),使得建筑的輻射熱力和接受陽(yáng)光直射的時(shí)間降低,可以很好的根據(jù)具體的氣候條件和地理?xiàng)l件,對(duì)單體住宅和建筑布局之間對(duì)應(yīng)的關(guān)系、建筑群的遮陽(yáng)和日照以及自然采光進(jìn)行分析,檢測(cè)遮陽(yáng)和日照是否達(dá)到了設(shè)計(jì)要求[3]。
3.5布置結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)指的是外窗、外墻等結(jié)構(gòu)的布置,由于體型系數(shù)的概念無(wú)法準(zhǔn)確的將結(jié)構(gòu)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)對(duì)外建筑熱環(huán)境的復(fù)雜影響反映出來(lái),由于外窗和外墻的傾角不同,不同地區(qū)的主導(dǎo)風(fēng)向也不同,進(jìn)而導(dǎo)致滲漏情況出現(xiàn),由于外表面對(duì)流的換熱系數(shù)有比較大的差距,隨著時(shí)間的變化,日間太陽(yáng)輻射的接收也會(huì)出現(xiàn)比較大的變化,而夜間背景輻射狀態(tài)的差異性也很大。
3.6污染和噪音的控制與防治
住宅區(qū)需要對(duì)防噪系統(tǒng)進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì),比如,為了避免交通干線的噪音傳過(guò)來(lái),需要將主要交通干線和住區(qū)干線隔離開來(lái)。此外,還要提高對(duì)污染控制的重視度,如果建筑物中內(nèi)部的空氣質(zhì)量比較差,那么和室外空氣的污染就有比較大的聯(lián)系,通過(guò)對(duì)建筑周圍的空氣流動(dòng)情況進(jìn)行組織,進(jìn)行合理地綠化,來(lái)對(duì)室內(nèi)空氣的品質(zhì)進(jìn)行改善[4]。在初期設(shè)計(jì)時(shí),技術(shù)人員要到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試和調(diào)研,對(duì)當(dāng)?shù)氐奈廴厩闆r和噪音情況進(jìn)行檢查,對(duì)于不能達(dá)到要求的地區(qū),要采取必要的補(bǔ)救措施,對(duì)于房屋噪音超標(biāo)的情況,可以使用錯(cuò)開設(shè)計(jì)雙層玻璃窗的方法進(jìn)行預(yù)防,不僅可以有效的降低噪音,而且不會(huì)對(duì)自然通風(fēng)造成比較大的影響。
2食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)體系
食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的實(shí)施過(guò)程可以簡(jiǎn)單概括為“工具—技術(shù)—方法”三步。首先利用生態(tài)設(shè)計(jì)工具(生命周期評(píng)價(jià))及其相應(yīng)的軟硬件平臺(tái),對(duì)食品包裝生命周期各個(gè)階段的環(huán)境影響(資源、能源消耗和污染物排放都會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康產(chǎn)生影響)進(jìn)行分析;在此基礎(chǔ)上,利用生態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù)(生命周期評(píng)價(jià)技術(shù)、原材料選用技術(shù)等),按照一定方法(程序)實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)。由此構(gòu)建食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施體系,見圖1,包括軟硬件平臺(tái)(工具)系統(tǒng)、技術(shù)支撐(技術(shù))系統(tǒng)和設(shè)計(jì)程序(方法)系統(tǒng)三大系統(tǒng)。
2.1食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)軟硬件平臺(tái)軟硬件平臺(tái)系統(tǒng)是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)過(guò)程的基礎(chǔ),食品包裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)構(gòu)建起相應(yīng)的生態(tài)設(shè)計(jì)軟硬件平臺(tái)系統(tǒng)[17],包括生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施、綠色材料供應(yīng)鏈、生態(tài)化并行設(shè)計(jì)平臺(tái)、LCA軟件和生命周期管理制度等系統(tǒng)的建立。
2.1.1生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)企業(yè)為了改進(jìn)產(chǎn)品的生態(tài)特性和降低產(chǎn)品成本,確保其符合具體的食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施要求,應(yīng)根據(jù)EUP指令的一致性評(píng)估要求,選擇1種自我評(píng)估模式建立食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的生態(tài)設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)。EUP指令的自我評(píng)估模式有“內(nèi)部設(shè)計(jì)控制”和“環(huán)境管理體系”2種[7],企業(yè)可以任選擇1種進(jìn)行自我評(píng)估,以提交相關(guān)技術(shù)文件和檢測(cè)結(jié)果來(lái)驗(yàn)證其一致性評(píng)估的真實(shí)性。歐盟要求企業(yè)主要采用自我評(píng)估的方式進(jìn)行合格評(píng)定,根據(jù)其產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施措施,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合格評(píng)定后加附CE(CONFORMITEEUROPEENNE)標(biāo)簽,則制造商就具有了進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的護(hù)照,而被認(rèn)為符合EUP的生態(tài)設(shè)計(jì)要求。給產(chǎn)品加附CE標(biāo)志是制造商或其授權(quán)代表的自覺行為,具有一系列步驟及多種合格評(píng)定程序模式。另外,也可以參照歐盟EC/1980/2000法規(guī)的《生態(tài)標(biāo)簽授予計(jì)劃》。內(nèi)部設(shè)計(jì)控制是企業(yè)(或授權(quán)代表)自檢和自我申明的評(píng)定方式,是企業(yè)自我申明其產(chǎn)品滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求相關(guān)條款的過(guò)程。這一過(guò)程首先是食品包裝生產(chǎn)企業(yè)須建立食品包裝生態(tài)檔案(即產(chǎn)品清單數(shù)據(jù))[1]??舍槍?duì)生態(tài)設(shè)計(jì)要求,根據(jù)正常的使用條件以及設(shè)計(jì)用途,對(duì)食品包裝產(chǎn)品在其整個(gè)生命周期內(nèi)對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)估(優(yōu)先考慮通過(guò)設(shè)計(jì)可以得到顯著改善的因素),并建立相應(yīng)的生態(tài)檔案。生態(tài)檔案的建立是一個(gè)龐大的工程,但也是生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)建立的關(guān)鍵。這對(duì)于我國(guó)食品包裝企業(yè)來(lái)講,也是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)最為困難的環(huán)節(jié)。通過(guò)生態(tài)診斷(即環(huán)境影響評(píng)價(jià))確定其在整個(gè)生命周期過(guò)程對(duì)環(huán)境及安全衛(wèi)生造成較大不利影響的因素,即確定生態(tài)設(shè)計(jì)的一般和特殊要求的參數(shù),再根據(jù)確認(rèn)的設(shè)計(jì)參數(shù),在設(shè)計(jì)源頭采取所有必要的措施,確保其生產(chǎn)的產(chǎn)品符合相應(yīng)的生態(tài)設(shè)計(jì)要求,并提供技術(shù)文件證明通過(guò)了一致性評(píng)估。通過(guò)ISO14000認(rèn)證是實(shí)行生態(tài)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品的最基本保證,因而也可通過(guò)建立環(huán)境管理體系,確保企業(yè)具有生產(chǎn)符合EUP指令要求的生態(tài)產(chǎn)品的能力。
2.1.2生態(tài)化并行設(shè)計(jì)平臺(tái)系統(tǒng)按照源頭設(shè)計(jì)的生態(tài)設(shè)計(jì)內(nèi)涵,食品包裝企業(yè)必須構(gòu)建滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求的并行設(shè)計(jì)平臺(tái)系統(tǒng),將產(chǎn)品生命周期全過(guò)程的環(huán)境影響因素集成一體系統(tǒng)考慮,達(dá)到實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)必須的人員集成、信息集成和過(guò)程集成[19],從而建立產(chǎn)品壽命周期中各個(gè)階段性能的繼承和約束關(guān)系以及產(chǎn)品各個(gè)方面屬性間的關(guān)系,以追求產(chǎn)品在生命周期全過(guò)程中其性能最優(yōu)。傳統(tǒng)串行設(shè)計(jì)無(wú)法從設(shè)計(jì)源頭控制產(chǎn)品在整個(gè)生命周期中對(duì)環(huán)境造成的影響,不能在設(shè)計(jì)源頭一并考慮產(chǎn)品整個(gè)生命周期所有環(huán)境影響因素[7],不能盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取所有必要措施提高產(chǎn)品的生態(tài)特性。
2.1.3綠色材料供應(yīng)鏈系統(tǒng)食品包裝有毒有害物質(zhì)殘留主要來(lái)源于包裝材料,建立和完善綠色材料供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的重要措施。實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的源頭措施就是限制使用存在有害物質(zhì)的原材料。近年來(lái),我國(guó)為應(yīng)對(duì)歐盟相關(guān)綠色壁壘,已建立起有關(guān)產(chǎn)品的綠色材料供應(yīng)鏈,進(jìn)行產(chǎn)品的生態(tài)設(shè)計(jì)必須以上游企業(yè)原材料的生態(tài)設(shè)計(jì)為前提,只有密切與上游企業(yè)合作關(guān)系,才能真正實(shí)施食品包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)。
2.1.4LCA軟件及生命周期管理制度系統(tǒng)生態(tài)設(shè)計(jì)是面向全生命周期尋求減少對(duì)能源、資源的消耗和對(duì)環(huán)境的影響,需在設(shè)計(jì)階段對(duì)食品包裝生命周期全過(guò)程對(duì)能源、資源與環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)估,以便于在設(shè)計(jì)源頭找到資源環(huán)境性能最佳的設(shè)計(jì)方案。因此,LCA(lifecycleassessment)既是進(jìn)行產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)的重要工具(方法),也是進(jìn)行生態(tài)設(shè)計(jì)的重要原則[7]。為了實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)環(huán)境性能優(yōu)良的生態(tài)產(chǎn)品的生態(tài)設(shè)計(jì)目標(biāo),必須運(yùn)用LCA軟件系統(tǒng),將食品包裝整個(gè)生命周期過(guò)程視為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)過(guò)程,對(duì)所有可能的環(huán)境及其安全衛(wèi)生影響因素進(jìn)行分析,進(jìn)行系統(tǒng)輸入與產(chǎn)出的綜合平衡,從而尋求減少影響的方案應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中。LCA軟件系統(tǒng)的建設(shè),一方面需要引進(jìn)如Boustead4.2、SimaproVer.4.0等LCA的商用軟件,或自行開發(fā)LCA軟件;另一方面需要建立起產(chǎn)品清單分析數(shù)據(jù)庫(kù),供LCA影響評(píng)價(jià)使用[20]。另外,實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)企業(yè)還應(yīng)建立內(nèi)部的生命周期管理制度[15],對(duì)產(chǎn)品生命周期各階段、生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。例如,應(yīng)建立企業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)和營(yíng)銷等部門的緊密合作關(guān)系制度,為實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)提供保障。
2.2食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)程序
實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)須滿足食品包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)要求,傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)主要考慮經(jīng)濟(jì)參數(shù)的設(shè)計(jì),因而對(duì)食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)來(lái)講,僅是前期的產(chǎn)品初步設(shè)計(jì),還需要進(jìn)一步進(jìn)行生態(tài)參數(shù)設(shè)計(jì),從而設(shè)計(jì)出對(duì)環(huán)境友好又能滿足功能要求的食品包裝產(chǎn)品。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的基本程序有5步,見圖1。包括[9,15]根據(jù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)進(jìn)行初步設(shè)計(jì),除了考慮產(chǎn)品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及生產(chǎn)、成本和使用等因素外,還應(yīng)按生態(tài)和衛(wèi)生原則選用原材料和進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)構(gòu)、工藝等設(shè)計(jì);分析生態(tài)參數(shù)建立生態(tài)檔案;根據(jù)生態(tài)檔案進(jìn)行生態(tài)診斷及設(shè)計(jì)開發(fā);依據(jù)生態(tài)設(shè)計(jì)的一般及特殊要求對(duì)開發(fā)方案進(jìn)行再次評(píng)價(jià)、再次改進(jìn)設(shè)計(jì),直到滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求;利用綠色成本核算技術(shù)進(jìn)行綠色成本分析并評(píng)估產(chǎn)品的環(huán)境績(jī)效。
2.3食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)相關(guān)技術(shù)
實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)必須利用相關(guān)的支撐技術(shù)進(jìn)行生態(tài)特性評(píng)價(jià)、原材料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和衛(wèi)生安全設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)開發(fā)[21]。
2.3.1生命周期評(píng)價(jià)技術(shù)根據(jù)國(guó)際環(huán)境毒物學(xué)和化學(xué)學(xué)會(huì)權(quán)威性定義,生命周期評(píng)價(jià)(LifeCycleAssessment,LCA)是一種通過(guò)對(duì)能源、原材料消耗及廢物排放的鑒定及量化來(lái)評(píng)估一個(gè)產(chǎn)品、過(guò)程或活動(dòng)對(duì)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)擔(dān)的客觀方法[22]。生命周期評(píng)價(jià)被ISO14000列為子系統(tǒng)之一,是評(píng)價(jià)從原材料采集開始,直至再循環(huán)和最終廢物處置整個(gè)生命周期階段有關(guān)的環(huán)境影響的工具,能夠進(jìn)行科學(xué)全面的量化計(jì)算,作為一種重要的環(huán)境分析方法對(duì)產(chǎn)品環(huán)境性能評(píng)價(jià)具有權(quán)威性,因而也是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵支撐技術(shù)之一。LCA能對(duì)產(chǎn)品生命周期每個(gè)階段的投入及排放對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)價(jià),尋找出污染最嚴(yán)重的階段及其生態(tài)設(shè)計(jì)參數(shù),為設(shè)計(jì)和改進(jìn)產(chǎn)品提供依據(jù)。目標(biāo)和范圍界定、數(shù)據(jù)清單分析、影響評(píng)價(jià)和結(jié)果解釋等4部分組成了LCA的技術(shù)框架[19],為了避免運(yùn)用LCA技術(shù)評(píng)價(jià)時(shí)的計(jì)算量大,應(yīng)注意評(píng)價(jià)范圍的界定、準(zhǔn)確采集投入及排放數(shù)據(jù)和設(shè)計(jì)或選擇好評(píng)價(jià)軟件。
2.3.2生態(tài)材料選用技術(shù)食品包裝是個(gè)系統(tǒng)工程,材料是基礎(chǔ),其生態(tài)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)選擇生態(tài)包裝材料。生態(tài)包裝材料的選用原則是生態(tài)性、經(jīng)濟(jì)性和必要功能性的綜合效益最大原則,應(yīng)在保證產(chǎn)品功能和技術(shù)要求的前提下,綜合比較,擇優(yōu)選擇。對(duì)于食品包裝材料的生態(tài)性應(yīng)重點(diǎn)考慮:一是滿足安全衛(wèi)生要求。這也是生態(tài)包裝材料的首要要求,有毒有害的材料及添加物應(yīng)盡力避免選擇或替代,或考慮材料中毒性物質(zhì)的穩(wěn)定性并采取措施解決其遷移和釋放問(wèn)題。目前食品包裝材料的主體仍是塑料軟包裝材料(復(fù)合材料),另外包括紙、金屬、玻璃和陶瓷等,其成分含量在包裝的整個(gè)生命周期過(guò)程中必須滿足不對(duì)人體造成危害的要求,有毒有害物質(zhì)均需嚴(yán)格控制在限量范圍內(nèi)。例如,揮發(fā)性有機(jī)物(VOC)的濃度總量,鉛、鎘、汞和六價(jià)鉻,以及氯乙烯單體、多氯聯(lián)苯、偶氮等。即應(yīng)滿足食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)相關(guān)特殊要求的規(guī)定。二是滿足輕量化(減量化)要求[23-24]。輕量化(減量化)是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)的重要途徑,能降低對(duì)資源和能源消耗并減少?gòu)U棄物排放。為此,在保證實(shí)現(xiàn)功能和技術(shù)要求的前提下,應(yīng)利用生態(tài)包裝材料,以減少污染排放、資源(能源)消耗少和便于回收利用;應(yīng)解決好產(chǎn)品與包裝的合理定位,過(guò)度包裝對(duì)生態(tài)無(wú)益;應(yīng)采用自然、無(wú)害和節(jié)省能的材料來(lái)滿足食品包裝產(chǎn)品功能的需要;應(yīng)選擇科技含量高的復(fù)合材料替代傳統(tǒng)包裝材料,如采用紙塑復(fù)合材料和無(wú)菌包裝技術(shù)包裝如牛奶、果汁飲料等食品,其生態(tài)特性和保持食品的風(fēng)味和質(zhì)量方面都優(yōu)于傳統(tǒng)包裝材料。三是滿足可再生或可回收要求(不破壞生態(tài)和可持續(xù)原則[25]。生態(tài)設(shè)計(jì)注重不破壞生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展,避免使用不可再生或需很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)的原材料;為方便回收利用,原材料盡量品種相同及可再循環(huán)。目前紙塑料復(fù)合的包裝材料在食品包裝中應(yīng)用較多,但紙塑復(fù)合材料不易回收處理;倡導(dǎo)使用再循環(huán)的材料[6],降低新材料用量。
2.3.3生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)關(guān)系包裝必要功能的實(shí)現(xiàn)以及包裝材料的用量和包裝廢棄后的回收等問(wèn)題,對(duì)其資源環(huán)境效益有直接影響。生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)面向節(jié)約能源(資源)的生態(tài)設(shè)計(jì)目的,是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的重要支撐技術(shù)。(1)減量化(減少化)設(shè)計(jì)[26]。計(jì)算機(jī)技術(shù)的廣泛運(yùn)用為包裝設(shè)計(jì)的合理化及包裝整體的減量、輕型化提供了良好的技術(shù)支持。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)食品所需要的保護(hù)性等必要功能要求進(jìn)行減量化(減少化)設(shè)計(jì)(包括容器形狀、結(jié)構(gòu)形式、尺寸、封合方式等),盡量減少多余功能,避免過(guò)分包裝和欺騙性包裝,以節(jié)省材料、節(jié)約運(yùn)輸空間和減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生。歐洲包裝業(yè)按照歐盟“包裝與包裝廢棄物指令(94/62/EC)”對(duì)消費(fèi)者可以接受且相對(duì)安全的最小包裝質(zhì)量和體積實(shí)施減量化,每年減少了50萬(wàn)t材料的用量[5]。食品包裝在減量化(減少)設(shè)計(jì)上,可以通過(guò)去除多余功能,根據(jù)不同消費(fèi)者的利益訴求設(shè)計(jì)包裝體量或限制1次用量(如以1周消費(fèi)為單位的包裝體量)等實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)品的減量化,注重對(duì)包裝廢棄物的回收再用、再生或降解進(jìn)行設(shè)計(jì);采用輕質(zhì)材料,減輕產(chǎn)品質(zhì)量;通過(guò)減少異形結(jié)構(gòu)等達(dá)到節(jié)約資源(能源)的目的,異形結(jié)構(gòu)的包裝在用料及印刷、印后加工等后加工方面對(duì)資源(能源)消耗更多。確需進(jìn)行異形設(shè)計(jì),也可通過(guò)盡量減少折疊線、面的數(shù)量,減少壁板等來(lái)減輕用料、印刷以及印后加工等的負(fù)荷[27]。另外,從印刷及后加工角度,分體包裝盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一般會(huì)增加制版費(fèi)用,后加工裁切也將增加工序,既造成了浪費(fèi),也增加了成本。采用盒體一體成型設(shè)計(jì)(如鎖底式、搖蓋式、姐妹式紙盒設(shè)計(jì)等),紙盒可以折疊起來(lái),能夠節(jié)約后加工、堆碼、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等費(fèi)用[28]。例如,在牛奶、飲料和水果等包裝紙箱中,采用一體成型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在印刷、堆碼和銷售等方面都有好處。(2)色彩適量化設(shè)計(jì)。采取簡(jiǎn)約化、“簡(jiǎn)而美”的色彩適量化裝潢設(shè)計(jì),避免有害原料成分、生產(chǎn)過(guò)程以及廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染,以及有害成分向食品的遷移。包裝印刷中使用的油墨、黏合劑等材料很多都含有有機(jī)溶劑等有毒有害物質(zhì),通過(guò)滲透、遷移而污染食品。統(tǒng)計(jì)顯示[27],目前國(guó)內(nèi)還沒有可食用油墨,紙質(zhì)食品包裝材料都具有可滲透性,色彩種類越多,油墨印刷面積越大,更容易地轉(zhuǎn)移到食品中而造成污染,直接對(duì)人體健康造成傷害。在食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)中,應(yīng)運(yùn)用色彩適量化設(shè)計(jì)措施,避免過(guò)分裝潢,減少油墨材料等的有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康造成的潛在危害。可以在以下方面考慮色彩適量化設(shè)計(jì)[29]:一是盡量避免多色印刷設(shè)計(jì),多采用單色或雙色印刷,以節(jié)約資源、能源,降低成本,提高食品包裝的環(huán)境性能;二是充分利用食品包裝材料本身的色彩及文理?xiàng)l件,用局部色彩設(shè)計(jì)方案,適量化設(shè)計(jì)裝潢圖案、標(biāo)識(shí)和品牌名稱等必要元素,以減少油墨的使用量;三是盡力減少油墨與內(nèi)裝食物的接觸,根據(jù)不同的情況(如即食性食品包裝、包裝與人的口部直接接觸位置等)可以不設(shè)計(jì)色彩,或盡量減少用色。(3)節(jié)能化設(shè)計(jì)。節(jié)約能源是EUP指令的核心,減量化和可回收設(shè)計(jì)等可降低資源和能源的消耗,但更直接有效的方法是提高食品包裝材料的生態(tài)特性。由于食品行業(yè)的發(fā)展,我國(guó)食品包裝行業(yè)已經(jīng)成為能源消費(fèi)的大戶,“碳足跡”的蹤影貫穿食品包裝材料生產(chǎn)到消費(fèi)的全過(guò)程,“低碳包裝”成為食品包裝發(fā)展的必然方向。為減少CO2和有害物質(zhì)排放,應(yīng)選用清潔、可再生的資源(能源),同時(shí)采用各種節(jié)能技術(shù),開展節(jié)能設(shè)計(jì),發(fā)展節(jié)能低碳包裝。天然材料的開發(fā)使用是低碳化食品包裝材料的重要發(fā)展途徑[30],目前在食品包裝中,塑料日益成為不可缺少的材料而得到飛速發(fā)展,特別是軟性的食品(藥品)用復(fù)合材料發(fā)展最快。近年來(lái),用于食品包裝的塑料量占了塑料總產(chǎn)量的1/4左右,塑料包裝產(chǎn)量平均年遞增11%[31]。但目前大量石油基塑料對(duì)資源(能源)的消耗和造成的環(huán)境污染日益嚴(yán)重,且引起的食品安全問(wèn)題突出。為了減少CO2等溫室氣體排放和保護(hù)不可再生的石油資源、減少消耗,非石油基塑料已成為目前研發(fā)的熱點(diǎn)。利用植物秸稈等為原料得到的非石油基塑料(生物基塑料),可降低30%~50%的石油資源消耗,實(shí)現(xiàn)數(shù)億噸CO2的凈減排。降解型生物基塑料主要包括微生物合成、天然合成和化學(xué)合成3類,其中,化學(xué)合成的聚乳酸(PLA)由玉米、木薯、甘蔗等天然材料經(jīng)微生物發(fā)酵方法得到乳酸,再經(jīng)過(guò)化學(xué)合成而形成,是規(guī)?;a(chǎn)最早和目前產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣、價(jià)格最低的合成降解塑料。聚乳酸(PLA)比聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯等塑料材料的優(yōu)點(diǎn)更突出,是最具發(fā)展?jié)摿Φ男滦桶b材料,目前國(guó)內(nèi)PLA的大型生產(chǎn)商產(chǎn)能達(dá)1萬(wàn)t/a[33],在食品包裝領(lǐng)域,全降解型食品包裝材料代替非降解食品包裝材料在不久的將來(lái)即可實(shí)現(xiàn)。另外,非降解型生物基塑料雖無(wú)法降解,但其減少了不可再生資源的消耗和CO2的排放。
2.3.4衛(wèi)生安全設(shè)計(jì)技術(shù)食品包裝的衛(wèi)生安全是指食品包裝的原材料及其加工過(guò)程中使用的輔助材料(油墨、黏合劑等)中不應(yīng)含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。食品包裝衛(wèi)生設(shè)計(jì),一是原材料安全無(wú)毒和無(wú)揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生,具有穩(wěn)定的組織成分。應(yīng)使食品的特性與材料的性能相適應(yīng),以及食品的保護(hù)條件與材料的適用條件相適應(yīng);掌握添加劑等成分向食品遷移的情況,以及食品中某些組分向包裝容器滲透、被吸附等情況在流通過(guò)程中對(duì)食品的影響,以確保在包裝工藝實(shí)施過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生與食品成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)和化學(xué)成分。食品包裝材料中有害物質(zhì)潛在的遷移值應(yīng)滿足總遷移和特定遷移極限的規(guī)定;二是原材料在貯藏和轉(zhuǎn)移的過(guò)程中不會(huì)因氣候和正常環(huán)境因素的變化而發(fā)生化學(xué)變化。被包裝食品的生物、化學(xué)、物理學(xué)特性及其敏感因素(光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機(jī)械力學(xué)等)決定著包裝材料及包裝工藝技術(shù)的選擇;三是應(yīng)選擇環(huán)保型的油墨、黏合劑及涂料等輔助材料。美國(guó)嚴(yán)禁在食品包裝上使用有機(jī)溶劑型油墨,而以水基型油墨取代;四是注重應(yīng)用新型食品包裝材料及技術(shù)。目前,一些特殊功能材料和技術(shù)成為包裝材料和技術(shù)的研發(fā)重點(diǎn),如防光污染包裝材料、可食性包裝材料、化學(xué)污染及重金屬消除包裝技術(shù)和納米包裝材料等在國(guó)內(nèi)外已有所突破。
2.3.5清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)清潔生產(chǎn)已經(jīng)受到世界各國(guó)的高度重視,我國(guó)已將清潔生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容作為重點(diǎn)列入了國(guó)家“十二五發(fā)展規(guī)劃綱要”之中,食品包裝相對(duì)于其他產(chǎn)品包裝更需要實(shí)行清潔生產(chǎn)。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)采用節(jié)省原材料和能源、不使用有毒原材料、減少“三廢”排放等清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)。實(shí)施清潔生產(chǎn)首先是節(jié)約能源、降低消耗,即用最少的資源投入來(lái)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一方面應(yīng)以最少的包裝材料滿足包裝必要的功能。如簡(jiǎn)化圖案設(shè)計(jì)突出功能要求,印刷工序就可以減少顏色數(shù)和墨層的厚度,節(jié)約油墨消耗;另一方面應(yīng)通過(guò)提高食品包裝生產(chǎn)設(shè)備的精度或操作人員的技術(shù)熟練程度等,以提高材料的利用率和保證產(chǎn)品質(zhì)量,達(dá)到節(jié)約資源和減少損耗的目的。另外,應(yīng)實(shí)施食品包裝生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)認(rèn)證,這也是實(shí)現(xiàn)“清潔生產(chǎn),節(jié)能降耗”的有效途徑。實(shí)施清潔生產(chǎn)關(guān)鍵在于清潔的生產(chǎn)工藝過(guò)程,應(yīng)通過(guò)對(duì)生產(chǎn)工藝流程的審計(jì),選定最佳方案[9]。
2.3.6綠色成本核算技術(shù)食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)通過(guò)前述生命周期評(píng)價(jià)、原材料選用和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等技術(shù)提高了其產(chǎn)品及其制造設(shè)計(jì)方案的生態(tài)技術(shù)性能,還需要進(jìn)一步進(jìn)行綠色成本(效益)分析,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的綜合平衡。綠色成本核算就是在傳統(tǒng)成本項(xiàng)目基礎(chǔ)上考慮資源環(huán)境得失后的核算[36]。聯(lián)合國(guó)環(huán)境與綜合經(jīng)濟(jì)核算體系提出,綠色成本核算應(yīng)考慮資源耗減、環(huán)境保護(hù)支出和環(huán)境退化成本等3個(gè)變量。具體來(lái)看,就是在進(jìn)行傳統(tǒng)項(xiàng)目核算的基礎(chǔ)上,還應(yīng)核算能源資源節(jié)約等的收益,回收材料的收益,污染減少帶來(lái)的生態(tài)成本節(jié)約的收益,以及材料再生、廢棄處置的環(huán)保支出等。綠色成本核算可以運(yùn)用基于作業(yè)的成本分析(activity-basedcosting,ABC)等方法,在綜合分析食品包裝生命周期全過(guò)程的成本與收益基礎(chǔ)上,建立成本核算與評(píng)估模型,最終從經(jīng)濟(jì)上選擇效益最佳的生態(tài)設(shè)計(jì)方案。
二、生態(tài)語(yǔ)境下的低碳景觀設(shè)計(jì)的特征
(一)低碳景觀設(shè)計(jì)
低碳景觀設(shè)計(jì)是近年來(lái)才提出的新的概念。低碳,是指較低或者更低的溫室氣體(二氧化碳為主)排放[7]。而低碳景觀設(shè)計(jì)是以低能耗、低污染為目標(biāo)宗旨的綠色景觀設(shè)計(jì)[8]。低碳景觀作為景觀學(xué)領(lǐng)域的新概念,其內(nèi)涵也包括“低碳社會(huì)”、“低碳經(jīng)濟(jì)”等概念相對(duì)應(yīng)的基本層面的低碳含義,那就是減少景觀建設(shè)過(guò)程中的碳排放[9]。在景觀的設(shè)計(jì)和施工中我們倡導(dǎo)節(jié)約其過(guò)程中所需的能源和減少碳的排放量,維護(hù)大自然的生態(tài)平衡、讓人與之共存[10]。因此低碳景觀設(shè)計(jì)也是一種可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念,符合生態(tài)語(yǔ)境下當(dāng)今社會(huì)對(duì)景觀設(shè)計(jì)的要求。在生態(tài)設(shè)計(jì)理念的指導(dǎo)下,低碳景觀設(shè)計(jì)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。宏觀上,景觀工作者本著尊重自然、可持續(xù)發(fā)展等目的,充分理解和尊重場(chǎng)地,讓設(shè)計(jì)符合環(huán)境,充分讓自然做工。微觀上,低碳景觀在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、使用及維護(hù)的整個(gè)過(guò)程中都注重減少碳的排放,促進(jìn)形成和諧發(fā)展的景觀體系,這也是生態(tài)設(shè)計(jì)理念的具體體現(xiàn)形式。但是,低碳景觀設(shè)計(jì)并不就是生態(tài)設(shè)計(jì),它與生態(tài)設(shè)計(jì)有相類似的方面,但也有不同之處。生態(tài)設(shè)計(jì)主要針對(duì)于環(huán)境而言,主體是環(huán)境,生態(tài)設(shè)計(jì)的主要目的是減少人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的破壞,而低碳設(shè)計(jì)可以應(yīng)用于人類生活的方方面面,主體是人和人類活動(dòng)。因此低碳景觀設(shè)計(jì)不只是注重設(shè)計(jì)對(duì)環(huán)境的作用,也注重人的活動(dòng)本身。它是研究人類和人類活動(dòng)在作用于景觀時(shí)所產(chǎn)生的碳的排放量的問(wèn)題,更低的碳排放量是低碳景觀設(shè)計(jì)所追求的目標(biāo)。因此,從對(duì)壞境的影響上而言,低碳設(shè)計(jì)與生態(tài)設(shè)計(jì)有共同之處,但是它們的側(cè)重點(diǎn)不同。生態(tài)設(shè)計(jì)更加注重目的,而低碳設(shè)計(jì)更加注重過(guò)程的低碳。生態(tài)設(shè)計(jì)更寬泛,而低碳設(shè)計(jì)注重結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和細(xì)節(jié)的處理,因而更容易見效,也更容易被普通大眾所理解和接受。
(二)低碳景觀設(shè)計(jì)的特征
在生態(tài)設(shè)計(jì)理論的影響下,低碳景觀設(shè)計(jì)體現(xiàn)出如下一些特征。第一,更加尊重場(chǎng)地,設(shè)計(jì)結(jié)合自然。在生態(tài)設(shè)計(jì)理論的指導(dǎo)下,低碳景觀設(shè)計(jì)盡量利用場(chǎng)地的有利條件,協(xié)調(diào)和解決場(chǎng)地的不利條件甚至變不利為有利。利用場(chǎng)地已有條件和物質(zhì)基礎(chǔ)必定會(huì)減少景觀設(shè)計(jì)和施工過(guò)程中的碳排放量。尊重場(chǎng)地是低碳景觀設(shè)計(jì)的基本特征。結(jié)合場(chǎng)地的自然條件進(jìn)行設(shè)計(jì)而不是“歸零設(shè)計(jì)”,那種僅憑技術(shù)而無(wú)視場(chǎng)地現(xiàn)狀的肆意妄為的做法是對(duì)資源的巨大浪費(fèi),我們已經(jīng)付出了沉重的代價(jià)。第二,景觀生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡。景觀生態(tài)系統(tǒng)包括景觀與外部系統(tǒng)、景觀內(nèi)部各元素之間、景觀元素內(nèi)部的結(jié)構(gòu)與功能之間、景觀生命體與其環(huán)境之間以及人類與景觀生態(tài)系統(tǒng)之間的生態(tài)關(guān)系都是動(dòng)態(tài)平衡的關(guān)系[11]。生態(tài)系統(tǒng)的跨尺度性要求低碳景觀設(shè)計(jì)力求平衡這些關(guān)系,并在此過(guò)程中減少碳的排放,而景觀生態(tài)系統(tǒng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡之后也會(huì)達(dá)到減少碳排放的目的。第三,生態(tài)設(shè)計(jì)指導(dǎo)下設(shè)計(jì)生態(tài)。生態(tài)可以被設(shè)計(jì),低碳景觀設(shè)計(jì)在生態(tài)設(shè)計(jì)原則的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)生態(tài)。眾所周知生態(tài)系統(tǒng)是個(gè)很復(fù)雜的系統(tǒng),它包含很多子系統(tǒng),每個(gè)子系統(tǒng)又包涵了很豐富的內(nèi)容并自成體系,因此生態(tài)系統(tǒng)不能被設(shè)計(jì)也很難被設(shè)計(jì),但是設(shè)計(jì)可以發(fā)揮作用,人工設(shè)計(jì)的生態(tài)應(yīng)該被納入自然生態(tài)系統(tǒng),是自然生態(tài)系統(tǒng)的一部分。因此在低碳景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中實(shí)際上是設(shè)計(jì)生態(tài),是模仿自然設(shè)計(jì)生態(tài)的過(guò)程。只有如此設(shè)計(jì)出來(lái)的景觀設(shè)計(jì),在項(xiàng)目完成之后才能形成良好的生態(tài)循環(huán)。第四,減法設(shè)計(jì),節(jié)約人力物力。低碳景觀設(shè)計(jì)主張做減法設(shè)計(jì),不浪費(fèi)精力。不但在景觀項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)初期,在項(xiàng)目設(shè)計(jì)和施工過(guò)程中,都秉承能少則少,節(jié)約人力物力的原則。要減少碳的排放量,只有更大程度地減少人力物力的損耗。低碳景觀設(shè)計(jì)在整個(gè)過(guò)程中都注重節(jié)約人力物力,以達(dá)到更少的碳排放的目的。第五,盡量降低能源消耗,減少碳排放。低碳景觀設(shè)計(jì)以盡量降低能源消耗,減少碳排放為原則。很多低碳設(shè)計(jì)打著低碳的旗號(hào),事實(shí)上并不低碳。說(shuō)低碳并不低碳的例子很多,如為了打造更好的自然效果,千里迢迢去找材料,或?yàn)榱艘粌煞N植物跑幾個(gè)省份。以及不珍惜資源,隨意浪費(fèi)能源,這些做法只注重了目的性,而忽視了過(guò)程的低碳,也不是低碳景觀設(shè)計(jì)的正確做法。這也是生態(tài)設(shè)計(jì)和低碳設(shè)計(jì)最大的不同。
三、低碳景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用模式研究
低碳景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用模式的理論基礎(chǔ)是生態(tài)學(xué)和景觀生態(tài)學(xué)。基于生態(tài)設(shè)計(jì)理論的低碳景觀設(shè)計(jì)目前的應(yīng)用模式有以下幾種。
(一)自上而下的模式與自下而上的模式
我國(guó)景觀設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀和國(guó)外有很大區(qū)別,國(guó)外的景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目一般而言要通過(guò)社區(qū)居民討論,規(guī)劃師、建筑師也要加入到景觀項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和施工中。而在我國(guó)則是政府行為,先立項(xiàng),政府通過(guò)了之后到達(dá)主管部門,主管部門之后才進(jìn)入到景觀設(shè)計(jì)師手中。但是很多景觀項(xiàng)目實(shí)際上負(fù)責(zé)人都不是景觀行業(yè)從業(yè)人員,這給景觀設(shè)計(jì)的具體開展帶來(lái)了難度,甚至出現(xiàn)一個(gè)設(shè)計(jì)方案改十幾次或幾十次的情況。由于低碳景觀設(shè)計(jì)很多時(shí)候并不是在第一時(shí)間就能夠體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,在講究效率和效益的現(xiàn)實(shí)條件下,低碳景觀設(shè)計(jì)開展起來(lái)也困難重重。如果管理者(包括政府和相關(guān)主管部門)重視民眾的聲音,尊重設(shè)計(jì)師,給設(shè)計(jì)師更大的權(quán)限和空間,景觀項(xiàng)目由自上而下的模式轉(zhuǎn)變?yōu)樽韵露系哪J?,這樣才有可能給低碳景觀設(shè)計(jì)帶來(lái)新的局面。
(二)千層餅?zāi)J?/p>
這是一種疊加模式。設(shè)計(jì)師麥克哈格在景觀設(shè)計(jì)時(shí)尊重自然,提出了強(qiáng)調(diào)“土地適宜性”的“千層餅?zāi)J健?。千層餅?zāi)J绞菍⒂绊懢坝^設(shè)計(jì)的自然因子都列舉出來(lái),進(jìn)行疊加,然后可以從疊加模式中看出垂直自然生態(tài)過(guò)程,并可據(jù)此判斷出該設(shè)計(jì)與環(huán)境適不適合。到了設(shè)計(jì)階段,將要做的設(shè)計(jì)分層進(jìn)行,疊加之后成為一個(gè)完整的方案。然而該模式僅注重垂直的自然生態(tài)過(guò)程,而忽略了水平生態(tài)過(guò)程,因?yàn)樵O(shè)計(jì)的各要素之間不是孤立的而是相互聯(lián)系相互作用的。如此勢(shì)必割裂部分與整體的關(guān)系,使低碳景觀設(shè)計(jì)成為形而上學(xué)的一種模式而達(dá)不到低能耗、低污染以及降低碳排放的目的。
(三)場(chǎng)地拼嵌模式
隨著近些年來(lái)研究的深入,形成了分析景觀的一個(gè)基本模式,即“斑塊—廊道—基質(zhì)”[12]。這是一種場(chǎng)地拼嵌模式,是利用景觀生態(tài)學(xué)原理,將景觀場(chǎng)地分為斑塊—廊道—基質(zhì)的形式,斑塊-廊道-基質(zhì)模型是構(gòu)成景觀空間結(jié)構(gòu)的一個(gè)基本模式,也是描述景觀空間異質(zhì)性的一個(gè)基本模式。這一模式為比較和判別景觀結(jié)構(gòu),分析結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系和改變景觀提供了一種通俗、簡(jiǎn)明和可操作的方式。這個(gè)模式也有缺點(diǎn),有可能注重局部而忽視了整體,而且并不是每個(gè)景觀場(chǎng)地一定包含這三個(gè)內(nèi)容。就這幾種模式而言,有景觀設(shè)計(jì)程序上的,有方法上的,但是低碳景觀設(shè)計(jì)并不是單一的或機(jī)械的使用這些模式。低碳景觀設(shè)計(jì)應(yīng)該以生態(tài)整體性為基本原則,靈活運(yùn)用各種模式進(jìn)行設(shè)計(jì),要根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況選擇合適的設(shè)計(jì)模式,也可以以一種模式為主,結(jié)合其他的模式進(jìn)行研究或設(shè)計(jì)。
牛態(tài)工程是既古老又年輕,既通俗又深?yuàn)W的一門學(xué)科。研究?jī)?nèi)容涉及到農(nóng)業(yè)生態(tài)工程、生態(tài),及生態(tài)城鎮(zhèn)建設(shè)、節(jié)水與廢水處理及利用、山區(qū)小流域治理與開發(fā)等眾多領(lǐng)域。生態(tài)建筑作為其中的一個(gè)領(lǐng)域引起建筑界的高度重視,其作為一門學(xué)科誕生至今不過(guò)40多年的歷史,20世紀(jì)60年代美籍意大利建筑師保羅·索勒爾把生態(tài)學(xué)Ecology和建筑學(xué)Architecture兩詞合并成為Arcology,即生態(tài)建筑學(xué)。此后麥克哈格、吳良墉等建筑師開始了生態(tài)建筑的研究,經(jīng)過(guò)幾十年的探索,生態(tài)建筑在理論與實(shí)踐方面取得了一定的進(jìn)展。
一、我國(guó)生態(tài)建筑設(shè)計(jì)的研究現(xiàn)狀
在20世紀(jì)80年代顧孟潮就提出了“未來(lái)的世界是生態(tài)建筑學(xué)的時(shí)代”的觀點(diǎn),1994年5月,中國(guó)政府頒布了《中國(guó)21世紀(jì)議程—中國(guó)21世紀(jì)人口、環(huán)境與發(fā)展白皮鋤,從我國(guó)的具體國(guó)情出發(fā)提出人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、資源與環(huán)境協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的總體戰(zhàn)略。1972年斯德哥爾摩聯(lián)合國(guó)人類環(huán)境會(huì)議以后,我國(guó)環(huán)境保護(hù)運(yùn)動(dòng)日益擴(kuò)大和深人,以追求人與自然和諧共處為目標(biāo)的綠色革命蓬勃展開。1996年3月,中國(guó)國(guó)家環(huán)保局推出兩大舉措:一是實(shí)行污染物排放總量控制;二是實(shí)施“中國(guó)跨世紀(jì)綠色工程計(jì)劃”—在九五期間重點(diǎn)治理淮河、海河、遼河等的污染。1996年國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)正式將“綠色建筑體系研究列為九五重點(diǎn)資助課題”,1998年又將“可持續(xù)發(fā)展的中國(guó)人居環(huán)境研究”列為重點(diǎn)資助項(xiàng)目。2000年我國(guó)頒布了《建筑節(jié)能技術(shù)政策》;2001年,建設(shè)部通過(guò)雄錄色生態(tài)住宅小區(qū)建設(shè)要點(diǎn)與技術(shù)導(dǎo)貝邸首次明確提出了綠色生態(tài)小區(qū)的概念、內(nèi)涵;2001年開始實(shí)行仁夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》;2001年我國(guó)第一部生態(tài)住宅評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)《中國(guó)生態(tài)住宅技術(shù)評(píng)估手刪出臺(tái),以可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo),以節(jié)約資源、防污染、保護(hù)生態(tài)為主題,創(chuàng)造健康、舒適的居住環(huán)境,推進(jìn)住宅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
二、我國(guó)生態(tài)建筑發(fā)展存在的問(wèn)題
1、缺乏對(duì)生態(tài)建筑的正確理解
生態(tài)建筑的概念國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界有許多不同的解釋,但核心的內(nèi)容是根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境,運(yùn)用建筑學(xué)、生態(tài)學(xué)的基本原理,合理安排組織建筑與其他相關(guān)因素的關(guān)系,使建筑物與其周圍環(huán)境成為一個(gè)有機(jī)的結(jié)合體,同時(shí)具有良好的室內(nèi)氣候條件和建筑物的自我調(diào)節(jié)能力,并具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、減少污染、延長(zhǎng)建筑壽命、改善生態(tài)環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)。但是有人認(rèn)為只要將建筑物周圍加一些綠化就是生態(tài)建筑,在建筑物內(nèi)部點(diǎn)綴一些植物就是生態(tài)建筑,建筑物單純的節(jié)能就是生態(tài)建筑,還有人認(rèn)為建筑的平面將來(lái)有重新劃分的可能就是生態(tài)建筑等等。但這些觀點(diǎn)只停留在生態(tài)建筑的表面,對(duì)生態(tài)建筑的理解是不全面的。
2、缺乏對(duì)農(nóng)村生態(tài)建筑的系統(tǒng)研究
我國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家生態(tài)建筑的系統(tǒng)研究不平衡,其中城鄉(xiāng)的差別較大。目前各個(gè)學(xué)科研究的重點(diǎn)大多局限在比較發(fā)達(dá)的城市,缺乏對(duì)農(nóng)村居住環(huán)境的系統(tǒng)研究,特別是東北地區(qū)。大部分的研究都從本學(xué)科(生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、建筑學(xué)、農(nóng)業(yè)建筑學(xué)、能源學(xué))的專業(yè)角度出發(fā),雖然研究的內(nèi)容較為豐富,但是各個(gè)學(xué)科之間沒有很好的結(jié)合起來(lái)進(jìn)行深人的研究,特別是如何在特定地區(qū)將人居環(huán)境與植物環(huán)境工程結(jié)合起來(lái)是函待解決的課題。
3、缺乏生態(tài)建筑的廣泛實(shí)踐
目前,我國(guó)建筑界發(fā)表了許多關(guān)于生態(tài)建筑的論文,這些論文對(duì)于宣傳可持續(xù)發(fā)展的思想、推動(dòng)生態(tài)建筑的發(fā)展起到了一定的積極作用,但絕大多數(shù)的論文都停留在關(guān)于生態(tài)建筑設(shè)計(jì)的理論框架、設(shè)計(jì)原則及生態(tài)學(xué)理論對(duì)建筑學(xué)的指導(dǎo)、國(guó)外先進(jìn)生態(tài)建筑的經(jīng)驗(yàn)介紹,缺乏實(shí)際工程實(shí)踐模式、計(jì)算機(jī)模擬、環(huán)境效果的測(cè)試分析。
三、我國(guó)生態(tài)建筑設(shè)計(jì)的發(fā)展思路與對(duì)策
從本質(zhì)上講,生態(tài)建筑設(shè)計(jì)是一種由生態(tài)倫理觀、生態(tài)美學(xué)觀共同駕馭的城市建筑發(fā)展觀。在實(shí)踐中的生態(tài)建筑設(shè)計(jì)思路可著重從以下幾個(gè)方面:
1、貫徹以人為本的人文原則。
國(guó)際建筑師聯(lián)合會(huì)第十四次會(huì)議宣言指出:“經(jīng)濟(jì)規(guī)劃、城市規(guī)劃、城市設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)是探索并滿足人的各種需求”。滿足人類生存和發(fā)展的需求,不僅是建筑發(fā)展的最終目標(biāo),而且是人類社會(huì)進(jìn)步的根本動(dòng)力。在未來(lái)建筑設(shè)計(jì)中,要充分認(rèn)識(shí)和確定人的主體地位和人與自然的雙向互動(dòng)關(guān)系,強(qiáng)調(diào)把關(guān)心人、尊重人的宗旨具體體現(xiàn)在城市空間的創(chuàng)造中,以適應(yīng)不同階層、不同年齡、不同職業(yè)的市民的多樣化需求。
2、善于因地制宜,尊重環(huán)境屬性。
根據(jù)生態(tài)學(xué)的進(jìn)化論,生態(tài)建筑設(shè)計(jì)包含著資源的經(jīng)濟(jì)利用問(wèn)題,其中首要的是土地的利用問(wèn)題。今后城市的發(fā)展,勢(shì)必在有限的土地資源內(nèi)展開,為了節(jié)省有限的土地,必須建立高效的空間體系,如在地面上建立親和大自然、充滿人情味的低層高密度建筑;利用生態(tài)技術(shù)建立起巨構(gòu)城市,向地上空間要效益;充分開展城市地下空間的綜合利用研究等,使城市地面、地下、空中連接為有機(jī)協(xié)調(diào)的立體網(wǎng)絡(luò)。生態(tài)建筑設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)與環(huán)境具有最佳關(guān)系,對(duì)環(huán)境破壞最小,一并充分發(fā)揮環(huán)境效益。與環(huán)境互選共生、共同增長(zhǎng)是生態(tài)建筑設(shè)計(jì)的重要原因之一。建筑的選擇做到充分利用原有的地形、地貌,與周圍的環(huán)境特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)氐牡乩砼c氣候特征相適應(yīng),做到“因地制宜”。
3、增強(qiáng)使用者與自然環(huán)境的結(jié)合和協(xié)調(diào)。
建筑物作為聯(lián)系使用者與自然環(huán)境的橋梁,應(yīng)盡可能多地將自然的元素引人使用者身邊,這也是生態(tài)原則的一個(gè)重要體現(xiàn)。人是自然環(huán)境的一分子,人的活動(dòng)必須建立在生態(tài)化的基礎(chǔ)上,必須與環(huán)境建立起一種新的結(jié)合和協(xié)調(diào)關(guān)系。從建筑設(shè)計(jì)到建筑建造、使用、報(bào)廢的全過(guò)程中,生態(tài)建筑對(duì)環(huán)境的破壞影響最小。與以往建筑設(shè)計(jì)相同,生態(tài)建筑應(yīng)致力于為人類提供品質(zhì)最佳的空間和環(huán)境,即使建筑本身對(duì)環(huán)境污染很小,極為節(jié)能,但如果人們的各項(xiàng)活動(dòng)無(wú)法在建筑空間中順利展開,其空間的存在與人的功能需求格格不人,這樣的建筑無(wú)疑是失敗的。生態(tài)建筑的功能應(yīng)更趨合理,空間更加宜人,更有助于使用者與自然環(huán)境間的交流。它應(yīng)該具備更良好的物理環(huán)境,盡可能地采用自然采光、自然通風(fēng),并具有抵御自然災(zāi)害的能力。
4、增加“綠色”面積,保護(hù)生態(tài)平衡
生態(tài)建筑外部與自然相呼應(yīng),內(nèi)部空間的設(shè)計(jì)也應(yīng)綠色化,即通過(guò)精心的室內(nèi)設(shè)計(jì),將室外的綠色引人室內(nèi)環(huán)境。綠色植物可以制造氧氣,吸收各種有害氣體、慮塵、調(diào)節(jié)濕度、溫度、減少噪音等。生態(tài)建筑的興起為綠化環(huán)境開辟了廣闊天地。通過(guò)建筑設(shè)計(jì),可以使室內(nèi)空間室外化,運(yùn)用綠化、水面等劃分空間,這些設(shè)計(jì)手法在建筑創(chuàng)作上最為常見。如建筑物內(nèi)的共享大廳、內(nèi)庭院,在其上部加一個(gè)可調(diào)節(jié)的開啟式屋頂,根據(jù)時(shí)間季節(jié)的變化,由計(jì)算機(jī)或人工控制,達(dá)到室內(nèi)溫濕度的調(diào)節(jié),又可使室內(nèi)外空間連成一體。另一種設(shè)計(jì)手法也被建筑師經(jīng)常應(yīng)用:屋面綠化。不僅美化了環(huán)境,獲得了良好的景觀,而且對(duì)屋面剛性防水有維護(hù)作用。生態(tài)建筑在保護(hù)生態(tài)平衡、提高人居的自然度方面大有作為。
根據(jù)以上發(fā)展思路,生態(tài)建筑設(shè)計(jì)對(duì)策可以在以下幾個(gè)具體環(huán)節(jié)上進(jìn)行操作。
首先,在宏觀環(huán)境方面,城市規(guī)劃設(shè)計(jì)要根據(jù)生態(tài)原則了解城市發(fā)展的自然過(guò)程,用它來(lái)指導(dǎo)土地的利用和開發(fā)建設(shè),同時(shí)協(xié)調(diào)好城市內(nèi)部結(jié)構(gòu)與外部環(huán)境的關(guān)系,在空間利用方式、強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)和功能配置等方面與自然生態(tài)系統(tǒng)相適應(yīng);區(qū)域規(guī)劃,則要與城市整體環(huán)境所設(shè)立的系統(tǒng)相銜接,研究探討城市改造、更新過(guò)程中的復(fù)合生態(tài)問(wèn)題等。其次,在微觀環(huán)境方面,如單體建筑設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)等,要處理好整體與局部、建筑與自然因素的關(guān)系。由于微觀環(huán)境方面極具廣泛性和靈活性,所以,其具體途徑和式、法非常豐富,蘊(yùn)含著廣闊的創(chuàng)造性生機(jī)。
1生態(tài)建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)
生態(tài)住宅設(shè)計(jì),指的就是綜合運(yùn)用當(dāng)代建筑美學(xué)、建筑技術(shù)科學(xué)、人工環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)及其它科學(xué)技術(shù)的綜合成果,把住宅建造成一個(gè)小的生態(tài)系統(tǒng),為居住者提供舒適、健康、環(huán)保、高效、美觀的居住環(huán)境的一種設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)。這里所說(shuō)的“生態(tài)”絕非一般意義的綠化,而是一種對(duì)環(huán)境無(wú)害而又有利于人們工作生活的標(biāo)志。
在工程實(shí)施過(guò)程中,生態(tài)住宅涉及的技術(shù)體系極其龐大,包括能源系統(tǒng)(新能源與可再生能源的利用)、水環(huán)境系統(tǒng)、聲環(huán)境系統(tǒng)、光環(huán)境系統(tǒng)、熱環(huán)境系統(tǒng)、綠化系統(tǒng)、廢棄物管理與處置系統(tǒng)、游憩系統(tǒng)和綠色建材系統(tǒng)等。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),其技術(shù)策略主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
住宅區(qū)物理環(huán)境(聲、光、熱環(huán)境)與能源系統(tǒng)設(shè)計(jì),包括建筑規(guī)劃、建筑單體設(shè)計(jì)、建筑能源系統(tǒng)的設(shè)計(jì)等,同時(shí)又與綠化設(shè)計(jì)以及建材的選擇息息相關(guān),是當(dāng)前生態(tài)住宅設(shè)計(jì)中最重要而又最容易被忽視的問(wèn)題,智能化住宅區(qū),包括信息管理和通訊白動(dòng)化、物業(yè)管理自動(dòng)化、設(shè)備自動(dòng)化控制、安全防護(hù)自動(dòng)化以及家庭智能化等。
1.1水資源的節(jié)省以及廢棄物處理
從這個(gè)思路出發(fā),要實(shí)現(xiàn)住宅設(shè)計(jì)生態(tài)化,需綜合考慮三個(gè)方面的因素:住宅住區(qū)規(guī)劃。建筑單體設(shè)計(jì)(包括建筑造型、朝向、定位以及細(xì)節(jié)處理如維護(hù)結(jié)構(gòu)材料選擇、保溫方式、門窗形式等);建筑物內(nèi)的環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)。下面將從風(fēng)環(huán)境設(shè)計(jì)、白然景觀、光環(huán)境等方面,分別闡述可應(yīng)用到生態(tài)住宅設(shè)計(jì)中的相關(guān)技術(shù)。
1.1.1住宅區(qū)風(fēng)環(huán)境設(shè)計(jì)
建筑物布局不合理,會(huì)導(dǎo)致住區(qū)局部氣候惡化。高層建筑由于單體設(shè)計(jì)和群體布局不當(dāng)而導(dǎo)致強(qiáng)風(fēng)卷刮物體撞碎玻璃的報(bào)道屢見不鮮。很多事例提醒規(guī)劃師和建筑師,風(fēng)環(huán)境和再生風(fēng)環(huán)境問(wèn)題已不容忽視。然而,可能是對(duì)室外風(fēng)環(huán)境的預(yù)測(cè)不夠重視或缺乏有效的技術(shù)手段,當(dāng)建筑師們?cè)趯?duì)建筑住宅區(qū)進(jìn)行規(guī)劃時(shí),更為常見的做法是過(guò)多地把注意力集中在了建筑平面的功能布置、美觀設(shè)計(jì)及空間利用上,而很少(或儀僅憑經(jīng)驗(yàn))考慮高層、高密度建筑群中氣流流動(dòng)情況對(duì)人的影響。事實(shí)上,良好的室外風(fēng)環(huán)境,不僅意味著在冬季風(fēng)速太大時(shí)不會(huì)在住區(qū)內(nèi)出現(xiàn)人們舉步維艱的情況,還應(yīng)該在炎熱夏季有利于室內(nèi)自然通風(fēng)(即避免在過(guò)多的地方形成旋渦和死角)。從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),在規(guī)劃設(shè)計(jì)中僅僅考慮對(duì)盛行風(fēng)簡(jiǎn)單設(shè)置屏障的做法顯然是不夠的。
1.2綠化‘水景設(shè)計(jì)和防止住區(qū)熱島現(xiàn)象
住宅區(qū)周圍建筑的熱環(huán)境不僅和氣流流動(dòng)有關(guān)系,同時(shí)還和住宅區(qū)建筑周圍的輻射系統(tǒng)有關(guān)。受住宅設(shè)計(jì)中建筑密度、建筑材料、建筑布局、綠地率和水景設(shè)施等因素的影響,住宅區(qū)室外氣溫有可能出現(xiàn)“熱島”現(xiàn)象。“熱島”現(xiàn)象在夏季的出現(xiàn),不僅會(huì)使人們高溫中暑的機(jī)率變大,同時(shí)還促使光化學(xué)煙霧的形成,加重污染,并增加建筑的空調(diào)能耗。合理地建筑設(shè)計(jì)和布局,選擇高效美觀的綠化形式(包括屋頂綠化和墻壁垂直綠化)及水景設(shè)置,可有效地降低熱島效應(yīng),獲得清新宜人的室內(nèi)外環(huán)境。
特別值得指出的是,生態(tài)住宅不等于簡(jiǎn)單地提高綠化率,如果住宅區(qū)綠化僅僅使用大規(guī)模綠地而不考慮與林地、水景設(shè)施以及自然通風(fēng)等手段有效地結(jié)合起來(lái),不僅不能充分發(fā)揮林地在改善室外熱環(huán)境方面的巨大作用,還會(huì)把大量的金錢浪費(fèi)在綠地澆灌上,可謂得不償失。在綠化系統(tǒng)設(shè)計(jì)中如何改善住宅區(qū)室外環(huán)境,除了避免以上誤區(qū)外,還應(yīng)做好兩個(gè)方面的工作:一是合理選擇和搭配綠化植物和水景設(shè)置,要與整個(gè)小區(qū)的熱環(huán)境設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)起來(lái),除了給人以視覺上的美感外,還應(yīng)充分發(fā)揮植物、水在改善住宅區(qū)微氣候方面的作用。二是設(shè)計(jì)中要以人為本,如果綠化設(shè)計(jì)的最后結(jié)果是把人和綠色隔絕開來(lái),僅僅“可以遠(yuǎn)觀而謝絕入內(nèi)”是不可取的。
1.3日照、遮陽(yáng)與采光
太陽(yáng)輻射是影響居室熱環(huán)境的一個(gè)重要因素,同時(shí)也是影響住戶心理感受的重要因素。遮陽(yáng)問(wèn)題是指由于建筑物的外形設(shè)計(jì)、特別是凸凹變化的外型而引起的建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)(墻和窗等)實(shí)際按受的太陽(yáng)輻射熱量減少的問(wèn)題。相應(yīng)的,互遮陽(yáng)則是指由于建筑群布局而影響到建筑物實(shí)際接受的太陽(yáng)輻射熱量減少的問(wèn)題。
自然采光有利于人體健康和提高工作效率.我國(guó)北方冬季對(duì)自然采光就有嚴(yán)格要求。在住宅區(qū)規(guī)劃與單體設(shè)計(jì)中需仔細(xì)考慮遮擋和自遮擋對(duì)自然采光乃至建筑物的熱環(huán)境的影響。
1.4護(hù)結(jié)構(gòu)布置
這里主要是指外墻和外窗等圍護(hù)結(jié)構(gòu)的布置,體型系數(shù)這一概念并不能充分反映護(hù)結(jié)構(gòu)對(duì)建筑物熱環(huán)境的復(fù)雜影響。實(shí)際上,對(duì)于不同朝向角和傾角的外墻和外窗,由于當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向的不同而造成的滲透情況的不同,外表面的對(duì)流換熱系數(shù)也相差很大,接受的太陽(yáng)輻射隨著時(shí)間變化而千差萬(wàn)別,夜間背景輻射狀況也不相同。比較好的解決方法是利用目前國(guó)內(nèi)外比較流行的建筑物能耗模擬軟件(如美國(guó)的DOE一2,國(guó)內(nèi)的DSeT,等等)進(jìn)行模擬分析,才能得到一個(gè)比較合理的方案。
1.5噪聲和污染的防止和控制
住宅區(qū)規(guī)劃應(yīng)有效地設(shè)計(jì)防噪系統(tǒng),如將住宅區(qū)和主要交通干線相隔絕,防止主要交通干線的噪音傳過(guò)來(lái)。污染控制問(wèn)題也需重視,建筑物內(nèi)部空氣質(zhì)量不好,一定是與室外空氣污染有關(guān),而通過(guò)有效的綠化、有效的組織建筑周圍氣流流動(dòng),可以改善室內(nèi)空氣品質(zhì)。在設(shè)計(jì)初期,技術(shù)人員就應(yīng)該深入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和測(cè)試,檢驗(yàn)當(dāng)?shù)氐脑肼暬蛭廴臼欠穹蠘?biāo)準(zhǔn)。如果不能滿足要求,一定要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。如果居室噪盧超標(biāo),可考慮采用錯(cuò)開設(shè)計(jì)的雙層玻璃窗,既能有效降低噪聲,又不影響自然通風(fēng)的利用。
2生態(tài)住宅原則
生態(tài)住宅是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和遵循生態(tài)平衡及可持續(xù)發(fā)展的原則,即綜合系統(tǒng)效率最優(yōu)原則,設(shè)計(jì)、組織建筑內(nèi)外空間中的各種物質(zhì)因素,使物質(zhì)、能源在建筑系統(tǒng)內(nèi)有秩序地循環(huán)轉(zhuǎn)換,獲得一種高效、低耗、無(wú)廢無(wú)污染,生態(tài)平衡的建筑環(huán)境。這里的環(huán)境不僅涉及住宅區(qū)的自然環(huán)境,如空氣、水體、土地、綠化、動(dòng)植物、能源等,也涉及住宅區(qū)的人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會(huì)環(huán)境。培育生態(tài)住宅概念主要是在這種觀念的影響下,在住宅建設(shè)與發(fā)展中始終以生態(tài)問(wèn)題為中心,在環(huán)保、綠化、安居、道路管網(wǎng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃與管理,使住宅區(qū)生態(tài)環(huán)境處于良性循環(huán)狀態(tài)之中。
3生態(tài)住宅的技術(shù)策略
3.1追求舒適和健康是生態(tài)住宅的基礎(chǔ)
生態(tài)住宅首先要滿足的是人體的舒適性,例如適宜的溫度、濕度以滿足人體熱舒適。此外還應(yīng)有益于人的身心健康,如有充足的日照以實(shí)現(xiàn)殺菌消毒,有良好的通風(fēng)以獲得高品質(zhì)的新鮮空氣,以及無(wú)輻射、無(wú)污染的室內(nèi)裝飾材料等。在心理方面,生態(tài)住宅既要保證家庭生活所需要的安全性、私密性,又要滿足鄰里交往、人與自然交往等要求。健康還有另外一層很重要的含義,是指住宅與大自然的和諧關(guān)系。住宅應(yīng)盡可能減少對(duì)自然環(huán)境的負(fù)面影響,如減少有害氣體、二氧化碳的排放。
3.2追求高效是生態(tài)住宅的核心內(nèi)容
所謂高效,是指盡可能有效地利用資源和能源,特別是不可再生的資源和能源。我們知道,建筑業(yè)以及與建筑業(yè)相關(guān)的其它產(chǎn)業(yè)(如建材生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)?消耗了大量的能源和資源。而生態(tài)住宅正是要杜絕這種粗放、浪費(fèi)的模式,以最低的能源、資源成本去獲取最高的效益。
3.3追求美觀是生態(tài)住宅與大自然相和諧的完美境界
生態(tài)住宅與大自然相和諧不僅體現(xiàn)在能量、物質(zhì)方面,也同時(shí)體現(xiàn)在精神境界方面,包括生態(tài)住宅與自然景觀相融合,與社會(huì)文化相融合。生態(tài)住宅立足于將節(jié)約能源和保護(hù)環(huán)境這兩大課題結(jié)合起來(lái),所關(guān)注的不僅包括節(jié)約不可再生能源和利用可再生潔凈能源,還涉及節(jié)約資源(建材、水)、減少?gòu)U棄物污染(空氣污染、水污染)以及材料的可降解和循環(huán)使用等,因而它所占據(jù)的視點(diǎn)最高,所關(guān)注的領(lǐng)域也最廣。
潔凈能源的開發(fā)與利用。要盡可能節(jié)約不可再生能源(煤、石油、天然氣),并積極開發(fā)可再生的新能源,包括太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物能、地?zé)岬葻o(wú)污染型能源。
充分考慮氣候因素和場(chǎng)地因素。如朝向、方位、建筑布局、地形地勢(shì)等。盡可能利用天然熱源、冷源來(lái)實(shí)現(xiàn)采暖與降溫。充分利用自然通風(fēng)來(lái)改善空氣質(zhì)量、降溫、除濕。
材料的無(wú)害化、可降解、可再生、可循環(huán)。建筑材料應(yīng)盡可能利用可降解、可再生的資源,同時(shí)還要嚴(yán)格做到建材的無(wú)害化(無(wú)污染,無(wú)輻射)。
水的循環(huán)利用與中水處理。在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)進(jìn)行雨水收集、中水處理、水的循環(huán)利用和梯級(jí)利用,特別是對(duì)于水資源匾乏的地區(qū)。
結(jié)合居住區(qū)的情況(規(guī)模密集、區(qū)位、周邊熱網(wǎng)狀況)采取最有效的供暖、制冷方式。加強(qiáng)能源的梯級(jí)利用。
結(jié)合居住區(qū)規(guī)劃和住宅設(shè)計(jì)來(lái)布置室外綠化(包括屋頂綠化和墻壁垂直綠化)和水體,以此進(jìn)一步改善室內(nèi)外的物理環(huán)境(聲、光、熱)。
相比于一般的服裝,生態(tài)服裝在生產(chǎn)流程的每一個(gè)加工點(diǎn)都不存在有害的污染,服裝中不能含有任何對(duì)人類身體造成危害的成分或物質(zhì),即便有也不能夠超出這些成分的累積上限。此外,人類在穿著這一類服裝的過(guò)程中也不能夠產(chǎn)生一些有毒有害的中間產(chǎn)物。最后,在服裝經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后被處理時(shí)也不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生任何形式的污染。從總體上來(lái)看,生態(tài)服裝的整個(gè)生命周期都沒有對(duì)人類或周圍的生態(tài)環(huán)境造成傷害和污染,這符合生態(tài)發(fā)展觀的基本觀念。
2.實(shí)現(xiàn)了服裝的環(huán)保和低碳化
相比于一般的服裝,生態(tài)服裝既符合了生態(tài)學(xué),又符合了人體工程學(xué)的主要原理,實(shí)現(xiàn)了服裝的舒適化、環(huán)保和低碳化。這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(1)生態(tài)服裝進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中使用的纖維從沒有受到過(guò)任何的污染,同時(shí)也不會(huì)對(duì)外界的環(huán)境造成任何形式的污染。
(2)生態(tài)服裝的用料基本上是可回收利用的,這在很大程度上減少了碳的排放,這對(duì)于緩解生態(tài)失調(diào)具有一定的作用。
(3)生態(tài)服裝的加工生產(chǎn)工作本身進(jìn)行了對(duì)碳排放量的有效控制;
(4)生態(tài)服裝具有一定的保健功能,廢棄的生態(tài)服裝可以通過(guò)自然降解的形式處理掉。
3.體現(xiàn)了節(jié)約資源的觀點(diǎn)
一般的服裝往往需要經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的加工過(guò)程,在加工時(shí)還需要運(yùn)用大量的染料,這些化學(xué)用品的使用會(huì)在很大程度上產(chǎn)生大量的工業(yè)污水,對(duì)環(huán)境造成污染,同時(shí),這些化學(xué)成分本身很難降解,會(huì)對(duì)人體造成一定的損傷,使人的健康受到很大的威脅。相比之下,生態(tài)服裝的生產(chǎn)材料都來(lái)自于天然的原料,生產(chǎn)和加工過(guò)程幾乎沒有用到任何化學(xué)用品,這在很大程度上避免了污染物質(zhì)的產(chǎn)生,同時(shí)也保證了人體的生命、健康安全。
二、設(shè)計(jì)理念
(一)可持續(xù)發(fā)展觀念
傳統(tǒng)的服裝生命周期是從原材料到服裝產(chǎn)品再到廢棄物的過(guò)程,這本身是一種單向的線性設(shè)計(jì)流程,而生態(tài)服裝設(shè)計(jì)的理念更多是強(qiáng)調(diào)對(duì)資源的節(jié)約和原材料的循環(huán)利用,是一種反饋式的設(shè)計(jì)流程,很好地體現(xiàn)了人類、社會(huì)、服裝和自然環(huán)境之間和諧發(fā)展的關(guān)系,符合可持續(xù)發(fā)展這一觀念的要求。從宏觀的角度來(lái)看,生態(tài)服裝的出現(xiàn)就是在保證對(duì)當(dāng)代人實(shí)際市場(chǎng)需求的滿足基礎(chǔ)上,還不能對(duì)后人的發(fā)展和需求構(gòu)成過(guò)多的危害,因此,在進(jìn)行生態(tài)服裝的設(shè)計(jì)時(shí)要堅(jiān)持考慮生產(chǎn)的低碳效益,實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境破壞的最小化。
(二)歷史的發(fā)展觀點(diǎn)
1.創(chuàng)意設(shè)計(jì)
相比于一般的服裝設(shè)計(jì)理念:需要注意藝術(shù)情趣、時(shí)尚潮流、創(chuàng)意理念以及美學(xué)特征等創(chuàng)意因素之外。生態(tài)服裝在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)還需要將創(chuàng)造手段的運(yùn)用集中在對(duì)新資源的利用和開發(fā)、針對(duì)高性能的纖維產(chǎn)品進(jìn)行生態(tài)化的設(shè)計(jì)以及研究上。在款式的構(gòu)成方面,要對(duì)服裝進(jìn)行易于拆卸這一功能性的工藝技術(shù)處理和設(shè)計(jì);在選擇服裝的制作材料時(shí),要盡可能地減少一些輔料和原材料的數(shù)量與種類,多采用那些具有高級(jí)功能性的纖維材料。
2.生產(chǎn)流通
生態(tài)服裝的生產(chǎn)和流通過(guò)程是一個(gè)清潔的過(guò)程,為了達(dá)到這一目的,一方面可以對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工藝進(jìn)行完善,對(duì)設(shè)備進(jìn)行合理的改造和更新,對(duì)服裝的原材料進(jìn)行新材料的有效代替;另一方面,也可以對(duì)工藝進(jìn)行改良,對(duì)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,最終達(dá)到在保證經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上,將社會(huì)效益和環(huán)境效益相互統(tǒng)一。
3.銷售
在銷售環(huán)節(jié),要盡可能地實(shí)現(xiàn)綠色營(yíng)銷,達(dá)到這一目的的主要標(biāo)準(zhǔn)就是實(shí)現(xiàn)將對(duì)生態(tài)服裝的消費(fèi)維持在環(huán)境以及資源的自身承受能力范圍內(nèi),保證這種發(fā)展的有效持續(xù)性,實(shí)現(xiàn)這一目的就需要社會(huì)、企業(yè)和政府等多方的共同努力。
4.使用后的處理
在進(jìn)行生態(tài)服裝的實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí),要充分考慮到服裝制作材料在使用后的回收和再利用,這就需要設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)時(shí)盡可能地選擇那些可降解、便于回收的材料。