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時(shí)間：2023-03-17 18:09:42
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1．2編寫與實(shí)驗(yàn)配套的教材目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)統(tǒng)一的藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，大多院校使用的是自編實(shí)驗(yàn)教材或?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)。我院最早使用的是朱教授主編的《生理科學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》［4］。該教材至今在醫(yī)學(xué)專業(yè)的機(jī)能實(shí)驗(yàn)課中使用已長(zhǎng)達(dá)十年，期間受到師生廣泛好評(píng)。藥學(xué)院初建時(shí)，藥學(xué)專業(yè)和醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生一起上機(jī)能實(shí)驗(yàn)課，所以使用同樣教材。但獨(dú)立開(kāi)設(shè)藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)課后，出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與教材不配套的局面。為解決這個(gè)問(wèn)題，我院多次考察調(diào)研后選擇使用了暨南大學(xué)出版社發(fā)行的《藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》［5］，還根據(jù)開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目編寫了相應(yīng)的《補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》。但使用過(guò)程中師生普遍反映，外校自編教材加補(bǔ)充教材使用起來(lái)不方便，例如教材和部分上課內(nèi)容仍然不對(duì)應(yīng)，影響學(xué)生預(yù)習(xí)，增加教師講解難度，補(bǔ)充教材容易忘記攜帶等。最后經(jīng)全體教師和專家的反復(fù)討論，總結(jié)實(shí)驗(yàn)期間遇到的各種問(wèn)題及解決方法，自編了《藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》［6］，于2011年由科學(xué)出版社出版發(fā)行，使用中獲得師生一致歡迎。至今全體教師仍堅(jiān)持定期開(kāi)會(huì)討論自編教材使用效果和出現(xiàn)的問(wèn)題，不斷修訂，以進(jìn)一步完善教材內(nèi)容。
2建立集體備課制度，注重教師團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
2．1全面的集體備課制度，保證教學(xué)質(zhì)量集體備課能集思廣益、促進(jìn)教師成長(zhǎng)，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。集體備課是以教研組為單位，組織教師開(kāi)展集體研討、分析試講、審定教案、反饋教學(xué)實(shí)踐信息的活動(dòng)［7］。但實(shí)驗(yàn)課與理論課不同，其內(nèi)容分為理論教授和實(shí)踐訓(xùn)練兩部分，其集體備課模式也應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)制定。所以我院建立了特色的藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)集體備課制度，具體如下:①參加人員除了授課教師外，還包括教輔技術(shù)人員和參與教學(xué)活動(dòng)的研究生。實(shí)驗(yàn)課的藥物調(diào)配、儀器器械管理均有專門的實(shí)驗(yàn)師負(fù)責(zé)，實(shí)驗(yàn)的巡回指導(dǎo)還有研究生參與，整個(gè)團(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)揮著不同作用，缺一不可，所以需要集中一起備課，溝通協(xié)調(diào)、相互學(xué)習(xí)和提高。②內(nèi)容流程:集體備課流程可歸納為帶教教師試講課件和教案實(shí)驗(yàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)提問(wèn)、討論完善共享多媒體課件預(yù)實(shí)驗(yàn)小結(jié)操作重點(diǎn)、難點(diǎn)及注意事項(xiàng)教師書(shū)寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。從上述流程可見(jiàn)藥理實(shí)驗(yàn)集體備課內(nèi)容比理論教學(xué)更加豐富，增加了預(yù)實(shí)驗(yàn)和教師書(shū)寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等環(huán)節(jié)。其中的預(yù)實(shí)驗(yàn)，是指實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師將要開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)預(yù)先做一遍。只有通過(guò)預(yù)先進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，才能對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)估，理清操作上的重點(diǎn)、難點(diǎn)，在隨后開(kāi)展的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中做到有的放矢，并對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題進(jìn)行排查，對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，以提高實(shí)驗(yàn)成功率。預(yù)實(shí)驗(yàn)后，還要求書(shū)寫教師實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這樣不僅能提高教師分析寫作水平，還有利于教師批改學(xué)生報(bào)告?？偟膩?lái)說(shuō)，我院在每個(gè)實(shí)驗(yàn)前一周進(jìn)行集體備課，預(yù)先對(duì)將要開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了深入、全面的探討，有利于提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)授課內(nèi)容和操作技巧的掌握，促進(jìn)教學(xué)梯隊(duì)中資深教師向青年教師傳授教學(xué)知識(shí)，加快年輕教師的成長(zhǎng)，還給予了參與教學(xué)活動(dòng)的研究生快速學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使沉淀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得以傳承、發(fā)展，保證了整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)質(zhì)量。
2．2注重培訓(xùn)教師的專業(yè)教學(xué)方法及情感教學(xué)方法藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)教師全部具有醫(yī)、藥學(xué)專業(yè)背景，熟知專業(yè)知識(shí)，又有集體備課做保障，在講授專業(yè)知識(shí)上有優(yōu)勢(shì)。但是沒(méi)有長(zhǎng)期、系統(tǒng)地接受師范教育，只接受了短暫的崗前培訓(xùn)后就直接承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，需要在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中邊教學(xué)邊學(xué)習(xí)、摸索各種教學(xué)方法。因此我院在注重教師專業(yè)知識(shí)傳授的同時(shí)，也特別注重教師教學(xué)方法的培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師參加各種教學(xué)方法研討班和進(jìn)修班，開(kāi)展教師授課比賽，定期開(kāi)會(huì)討論各種教學(xué)方法的運(yùn)用。如根據(jù)藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)特點(diǎn)，在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)講授法基礎(chǔ)上，組織教師學(xué)習(xí)多元化的教學(xué)方法，鼓勵(lì)在實(shí)驗(yàn)課中靈活運(yùn)用小組法、案例法、演示法、探究法等多元化教學(xué)方法。另外，為實(shí)現(xiàn)認(rèn)知和情感的和諧統(tǒng)一，我們?cè)谧⒅囟嘣瘜I(yè)教學(xué)方法的同時(shí)，也鼓勵(lì)教師運(yùn)用情感教學(xué)方法。如藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)象主要是動(dòng)物，常有學(xué)生因?yàn)楹ε滦∈蠖辉敢鈩?dòng)手，此時(shí)不應(yīng)強(qiáng)迫學(xué)生立即動(dòng)手，而是親自在學(xué)生身邊示范捉拿小鼠，以親切的態(tài)度，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，正面引導(dǎo)、側(cè)面鼓勵(lì)，逐步消除學(xué)生懼怕的心理障礙，教師多用“你能行”、“做得很好”等激勵(lì)的話語(yǔ)，讓學(xué)生肯定自己，克服困難，體驗(yàn)成功;當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中虐待動(dòng)物，不能厲聲叱喝，應(yīng)耐心解釋，加強(qiáng)生命倫理教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)尊重生命，培養(yǎng)其愛(ài)心，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物傷害減至最小。教師還利用綜合性實(shí)驗(yàn)中小組分工完成實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
藥廠作為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，與其他實(shí)習(xí)單位有很大差別，藥廠作為藥品的生產(chǎn)地點(diǎn)，必須滿足國(guó)家良好生產(chǎn)管理規(guī)范（GMP）認(rèn)證[2]；生產(chǎn)出的藥品必須符合國(guó)家尤其是中國(guó)藥典（2010版）相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定；藥品具有“生命相關(guān)性”，藥廠必須具備藥品發(fā)生意外時(shí)的應(yīng)急措施。藥廠鮮明的特點(diǎn)決定了藥廠一切生產(chǎn)活動(dòng)必須有各種管理規(guī)章制度，并且，這些規(guī)定同樣也適用于藥學(xué)實(shí)習(xí)生。從某種程度上也解釋了實(shí)習(xí)帶教質(zhì)量的高低與帶教工作的管理密切相聯(lián)[3]。
2實(shí)習(xí)管理領(lǐng)導(dǎo)小組的組成及職責(zé)
三仁堂藥業(yè)有限公司專門成立實(shí)習(xí)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各小組負(fù)責(zé)制，分別由生產(chǎn)副總、質(zhì)檢副總、銷售副總?cè)胃苯M長(zhǎng)，行政部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、營(yíng)銷部及庫(kù)房等職能部門負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的輪崗管理工作，保證實(shí)習(xí)工作的有序開(kāi)展，做到有章可循，有據(jù)可依，循序漸進(jìn)，規(guī)范有序。
3明確帶教教師的崗位職責(zé)
三仁堂藥業(yè)有限公司由上述各部門組成，每個(gè)部門均設(shè)置專職實(shí)習(xí)帶教教師，由專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、工作經(jīng)驗(yàn)豐富、具有良好職業(yè)道德、認(rèn)真負(fù)責(zé)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。加強(qiáng)對(duì)帶教實(shí)習(xí)生的管理，要求嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度，工作中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行。加強(qiáng)考勤管理，請(qǐng)假1d內(nèi)由實(shí)習(xí)帶教教師審批，3d需上報(bào)各職能部門負(fù)責(zé)人簽字審批，5d則上報(bào)總經(jīng)理審批，同意后方可離開(kāi)，不能擅自調(diào)崗或離崗。
4合理安排實(shí)習(xí)崗位，實(shí)施科學(xué)帶教
根據(jù)遵義醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)的總體要求，結(jié)合藥廠工作特點(diǎn)，由行政部合理安排實(shí)習(xí)計(jì)劃。根據(jù)各部門工作性質(zhì)，合理安排時(shí)間及人數(shù)，統(tǒng)籌安排輪轉(zhuǎn)崗位，確保每名實(shí)習(xí)生都有專職教師帶教，保證學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量。從生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷等幾個(gè)方面進(jìn)行培訓(xùn)，并不定期舉行專題講座，增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)范圍，讓學(xué)生從理論知識(shí)走向?qū)嵺`能力的培養(yǎng)，畢業(yè)后可順利勝任制藥工作。結(jié)合早期的學(xué)生實(shí)習(xí)情況，不同崗位的學(xué)生在所有崗位輪轉(zhuǎn)完成后（對(duì)于特別優(yōu)秀的學(xué)生，行政部采用定點(diǎn)培養(yǎng)的方式，即固定工作崗位），每名學(xué)生按遵義醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院的畢業(yè)實(shí)習(xí)要求撰寫實(shí)習(xí)專題報(bào)告，按照擬定進(jìn)度表，最后完成畢業(yè)論文撰寫，參加學(xué)院的論文答辯工作。近年由該單位帶教的多篇專題論文榮獲學(xué)院優(yōu)秀論文，并且個(gè)別優(yōu)秀畢業(yè)生還被留廠工作。
5加強(qiáng)帶教教師自身素質(zhì)培養(yǎng)，提高其帶教能力
科學(xué)技術(shù)在不斷發(fā)展，每個(gè)人的知識(shí)面都會(huì)受到時(shí)展的限制，為了更好地完成新時(shí)期帶教工作，三仁堂藥業(yè)有限公司采用推薦中青年專職帶教
教師進(jìn)入高等學(xué)校進(jìn)修、聘請(qǐng)專家、開(kāi)辦不同專業(yè)類型的講座、舉辦知識(shí)競(jìng)賽等多種形式提高帶教教師的帶教能力。同時(shí)，通過(guò)相應(yīng)的考核制度篩選合格的帶教教師上崗，加強(qiáng)帶教教師自身的素質(zhì)培養(yǎng)，提高其帶教能力。建立專門的考核制度對(duì)帶教教師進(jìn)行定期考核，一旦發(fā)現(xiàn)其存在違背公司規(guī)章制度和（或）有違學(xué)生實(shí)習(xí)的行為，由組長(zhǎng)及2名（含2名）以上副組長(zhǎng)討論決定，若查出情況屬實(shí)，直接撤銷其帶教資格，同時(shí)取消其帶教教師相應(yīng)的待遇。
6建立及時(shí)有效的學(xué)生-學(xué)校-公司溝通機(jī)制
當(dāng)今社會(huì)要求的是復(fù)合型人才，理論知識(shí)固然重要，但是，實(shí)踐能力更能為每名學(xué)生的后期發(fā)展提供足夠的動(dòng)力和更多的機(jī)會(huì)[4]。因此，現(xiàn)代藥學(xué)學(xué)生的培養(yǎng)工作需要學(xué)生本人、學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)三方的共同努力，學(xué)校給學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)理論知識(shí)的條件；公司則為學(xué)生實(shí)踐能力的鍛煉及培養(yǎng)提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。但針對(duì)部分學(xué)生，有可能會(huì)產(chǎn)生其他問(wèn)題，如考研等。藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)學(xué)生部分要進(jìn)入社會(huì)，參加工作；另外一部分由于種種需要向更高層次進(jìn)行深造，一味要求學(xué)生（尤其是實(shí)習(xí)生）進(jìn)入生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)，或是進(jìn)入銷售部門從事銷售實(shí)習(xí)，由于白天的時(shí)間基本被占用，影響學(xué)生考試復(fù)習(xí)，部分考研的學(xué)生內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生抵觸情緒，若未能及時(shí)得到解決，長(zhǎng)期壓抑的情緒可能體現(xiàn)在工作上而導(dǎo)致實(shí)習(xí)及復(fù)習(xí)（功課）也不能做好，這種狀況的發(fā)生就違背了學(xué)生-學(xué)校-公司的初衷。因此，及時(shí)做好學(xué)生-學(xué)校-公司的溝通協(xié)調(diào)工作，可以在學(xué)生實(shí)習(xí)的初期將這種情況扼殺在萌芽階段，從而避免后期的“費(fèi)心、費(fèi)力，卻沒(méi)有達(dá)到當(dāng)初的目的”。
合適的教材對(duì)于不同專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，教材選擇很大程度上影響教師授課的邏輯性以及學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性。生物化學(xué)課程相關(guān)教材種類繁多，如何選擇適合藥學(xué)專業(yè)學(xué)生以及符合課程安排的教材顯得十分重要。王鏡巖的《生物化學(xué)》第3版無(wú)疑是最為權(quán)威的一版教材。這本教材吸收了國(guó)內(nèi)外生物化學(xué)領(lǐng)域的最新進(jìn)展，內(nèi)容豐富，圖文并茂;章節(jié)按比較傳統(tǒng)的先“靜態(tài)”后“動(dòng)態(tài)”組織編排，符合我國(guó)生物化學(xué)的教學(xué)習(xí)慣，便于教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)。但是這套教材內(nèi)容過(guò)于詳盡，具有一定深度，對(duì)初學(xué)者難度較大，并且該教材著重于生物化學(xué)領(lǐng)域知識(shí)，鮮有與藥學(xué)專業(yè)特殊性相關(guān)的知識(shí)拓展，同時(shí)價(jià)格昂貴，增加了學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，因此我們將這部教材列為參考書(shū)目。經(jīng)過(guò)篩選，我們將姚文兵主編、人民衛(wèi)生出版社出版的《生物化學(xué)》(第7版)作為我校藥學(xué)專業(yè)生化指定教材。這部教材是普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，作者姚文兵和主審吳梧桐均是我國(guó)生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家。主編姚文兵是我國(guó)生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家、中國(guó)藥科大學(xué)教授，他承擔(dān)教育部國(guó)家基礎(chǔ)科學(xué)研究與教學(xué)人才培養(yǎng)基地和名牌課程藥學(xué)生物化學(xué)基礎(chǔ)的創(chuàng)建工作;主審吳梧桐也是我國(guó)生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家，他長(zhǎng)期倡導(dǎo)生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)教育模式，建立了以生物化學(xué)和分子生物學(xué)為基礎(chǔ)，工業(yè)微生物學(xué)與現(xiàn)代藥學(xué)相結(jié)合的綜合性生物制藥學(xué)科體系，主持創(chuàng)辦了生物制藥專業(yè)和生物制藥學(xué)院，其權(quán)威地位也保證了本教材的高水平呈現(xiàn)。該教材在第6版的基礎(chǔ)上，對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，增加了第三篇遺傳信息的傳遞和第三章維生素與微量元素的內(nèi)容，還加強(qiáng)了遺傳信息傳遞和結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)的內(nèi)容，以及基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和系統(tǒng)生物學(xué)的研究進(jìn)展;充實(shí)了維生素與微量元素，物質(zhì)代謝、代謝調(diào)控與基因表達(dá)調(diào)控的內(nèi)容;擴(kuò)充了生物藥物的近代概念，介紹了生物藥物研究的最新進(jìn)展;書(shū)末附有生物化學(xué)專業(yè)名詞英語(yǔ)注解等。教材重點(diǎn)闡述了現(xiàn)代生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，并盡可能反映生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)研究模式的特點(diǎn)，突出了生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論與現(xiàn)代生物技術(shù)的進(jìn)展及其在現(xiàn)代藥學(xué)研究中的地位與作用，非常適合作為藥學(xué)專業(yè)生化課程學(xué)習(xí)的教材。
1．2優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容
指定的教材在順序上仍然是先靜態(tài)后動(dòng)態(tài)的模式，但這種傳統(tǒng)的編排方式并不利于學(xué)時(shí)較少的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握了解生物化學(xué)課程的核心內(nèi)容和精髓。因此我們改變了先靜態(tài)后動(dòng)態(tài)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，將整本教材內(nèi)容劃分為三大模塊，即能量代謝模塊(包括糖化學(xué)、糖代謝、生物氧化、脂類化學(xué)、脂類代謝)、蛋白質(zhì)代謝模塊(包括蛋白質(zhì)化學(xué)、酶學(xué)、蛋白質(zhì)代謝)和核酸代謝模塊(包括核酸化學(xué)、核酸代謝、遺傳信息傳遞)。每個(gè)模塊在知識(shí)構(gòu)件上，以某一生物大分子的代謝過(guò)程為主線，其他知識(shí)內(nèi)容為支線，構(gòu)成一個(gè)完整的知識(shí)體系，這樣的優(yōu)化設(shè)計(jì)有利于學(xué)生對(duì)于生化過(guò)程的系統(tǒng)理解。以能量代謝為例，能量代謝模塊以葡萄糖分解代謝為主線，首先用較少的學(xué)時(shí)介紹糖的結(jié)構(gòu)及糖的化學(xué)性質(zhì)，以及在消化道內(nèi)的吸收過(guò)程，然后詳細(xì)講解進(jìn)入細(xì)胞后的徹底生物氧化過(guò)程，包括經(jīng)過(guò)無(wú)氧分解代謝為丙酮酸，再經(jīng)過(guò)脫氫作用以乙酰輔酶A的形式進(jìn)入檸檬酸循環(huán)完成C的最終氧化形成CO2，最后由攜H的載體將H帶入線粒體內(nèi)膜系統(tǒng)經(jīng)過(guò)電子傳遞最終形成H2O并釋放出能量。在掌握這一條葡萄糖的分解代謝的主線之后，其他的知識(shí)點(diǎn)例如磷酸戊糖途徑、糖異生、糖原合成與降解等過(guò)程作為這條主線的支線知識(shí)內(nèi)容，二者結(jié)合最終成為一個(gè)復(fù)雜而又有邏輯關(guān)系的能量代謝知識(shí)體系。這樣有利于學(xué)生對(duì)各個(gè)途徑的生理功能代謝過(guò)程有更深刻的理解。
1．3優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)課是生化教學(xué)課程的重要組成部分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)課，應(yīng)當(dāng)使學(xué)生加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)及分析、解決問(wèn)題能力。然而傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，照本宣科的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，即實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果都在實(shí)驗(yàn)前給學(xué)生描述清楚，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程僅僅是重復(fù)流程觀察結(jié)果而已，缺少主動(dòng)思考和探索的過(guò)程。因此我們針對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，在理論課上抽出時(shí)間，將實(shí)驗(yàn)課要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)做預(yù)先的鋪墊，引起學(xué)生的興趣，在實(shí)驗(yàn)課上以引導(dǎo)為主，讓學(xué)生自主參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，得出一些結(jié)果并討論分析。例如油脂酸價(jià)測(cè)定這一實(shí)驗(yàn)，在理論課上講解油脂酸價(jià)測(cè)定的原理方法，然后提出問(wèn)題:我們平時(shí)的食用油的酸價(jià)是否正常?經(jīng)過(guò)暴曬后的食用油酸價(jià)是否會(huì)發(fā)生變化?反復(fù)油炸后的食用油酸價(jià)是否正常?以此提高學(xué)生解決這些問(wèn)題的興趣，也可由學(xué)生自行采樣，在實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行不同樣品食用油酸價(jià)的檢測(cè)，得出結(jié)果后再進(jìn)一步討論分析。這樣既可以加深學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)方法原理的理解，也可以學(xué)以致用，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。
1．4跟蹤生化研究動(dòng)態(tài)
由于生物化學(xué)理論和技術(shù)發(fā)展迅速、信息量大，學(xué)生在獲取專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，重視前沿知識(shí)和相關(guān)學(xué)科滲透知識(shí)的掌握，是新型人才的需要，也是學(xué)生自身發(fā)展所必需的。對(duì)于生物化學(xué)課程的授課教師來(lái)說(shuō)，科研工作的內(nèi)容能夠極大地豐富生物化學(xué)理論教學(xué)的水平，對(duì)生物化學(xué)前沿研究的把握也是對(duì)教師綜合素質(zhì)的高要求。將生物化學(xué)前沿成果融入生物化學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，能夠幫助學(xué)生更好地掌握書(shū)本內(nèi)容。例如在講授細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的內(nèi)容時(shí)，可穿插介紹2014年4月由清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院顏寧教授領(lǐng)導(dǎo)研究組在英國(guó)《自然》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究成果，即在世界上首次解析了人源葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白GLUT1的晶體結(jié)構(gòu)。該轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的作用在于轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖，從而為細(xì)胞提供能量，該研究成果將有利于人們掌握轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白GLUT1的工作機(jī)理，可能實(shí)現(xiàn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)的人工干預(yù)，切斷它的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，從而“餓死”癌細(xì)胞。通過(guò)這種具體的、最新的科研成果的描述，不但使學(xué)生較為形象地理解了轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白生理作用方面的知識(shí)，還對(duì)于轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白作為藥物靶點(diǎn)的作用有了更深入的理解，同時(shí)也極大提高學(xué)生對(duì)于該課程的學(xué)習(xí)及科研興趣。
2教學(xué)方法優(yōu)化
2．1合理高效利用多媒體教學(xué)
教學(xué)全程為多媒體課件教學(xué)。多媒體技術(shù)集聲音、圖像、文本、動(dòng)畫(huà)為一體，為學(xué)生營(yíng)造出形象逼真的學(xué)習(xí)環(huán)境，可以使不同感官在同一時(shí)間內(nèi)接受到同一信息源的信息，從而有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和理解。但是多年的多媒體教學(xué)經(jīng)歷也使我們看到了多媒體教學(xué)的弊端。例如有些教師過(guò)分依賴預(yù)先制作好的多媒體課件，在課堂上僅充當(dāng)“解說(shuō)員”角色，缺乏恰當(dāng)、生動(dòng)、形象的講解，使課堂教學(xué)枯燥無(wú)味，影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;對(duì)學(xué)生而言，多媒體教學(xué)講授速度快，單位時(shí)間傳授的信息量大，導(dǎo)致少數(shù)學(xué)生課堂筆記跟不上，有的學(xué)生甚至干脆放棄記筆記的過(guò)程，而以下課拷貝課件取代之，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性減弱，缺少主動(dòng)性的思考，對(duì)教學(xué)內(nèi)容掌握不扎實(shí)。如何發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，避免弊端，關(guān)鍵在于教師的綜合素質(zhì)、駕馭課件的能力及組織教學(xué)的能力。因此學(xué)院加強(qiáng)了對(duì)教師綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，創(chuàng)造條件培養(yǎng)教師制作、使用多媒體的技能，還建立了課件共享平臺(tái)，為不同教師制作準(zhǔn)備課件提供了大量的素材。在課件制作上，教師應(yīng)以學(xué)生為中心精心設(shè)計(jì)課件，合理設(shè)計(jì)課件的程序形式、播放順序，設(shè)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的興趣。并在授課過(guò)程中，多設(shè)計(jì)與學(xué)生互動(dòng)的環(huán)節(jié)，每個(gè)章節(jié)結(jié)束后對(duì)本章節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并列部分習(xí)題，以提高學(xué)生對(duì)課程的興趣和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
2．2啟發(fā)式教學(xué)
啟發(fā)式教學(xué)的核心是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好，使學(xué)生主動(dòng)探求知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。對(duì)于知識(shí)點(diǎn)繁多的生物化學(xué)課程，利用啟發(fā)式教學(xué)使學(xué)生掌握復(fù)雜的代謝過(guò)程顯得尤為重要。例如在生物氧化一章，電子傳遞鏈的傳遞過(guò)程十分抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)較為困難，用比喻啟發(fā)的方法，在教學(xué)中把線粒體內(nèi)膜上按一定順序排列的遞氫體和電子傳遞體比喻為接力賽的參賽者，而把電子比喻為接力棒，使得整個(gè)電子傳遞的過(guò)程形象而生動(dòng);此外諸如糖酵解與糖異生，以及脂肪酸的合成與分解的生化過(guò)程，看似相互可逆的過(guò)程，但是卻有著極大的差別以及截然不同的生理生化作用，因此可以利用對(duì)比啟發(fā)的方法，列表顯示各個(gè)生化過(guò)程的異同，這樣可以引起學(xué)生的高度注意，促進(jìn)積極思維，加深對(duì)教材的理解和鞏固，又可培養(yǎng)進(jìn)行對(duì)比分析鑒別的能力。啟發(fā)式教學(xué)的方法有很多，如設(shè)問(wèn)啟發(fā)、聯(lián)系啟發(fā)、案例啟發(fā)、懸念啟發(fā)等，多種方式的啟發(fā)可以使生物化學(xué)課程當(dāng)中抽象的概念和代謝過(guò)程變得生動(dòng)形象，利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。
2．3網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)已成為重要的信息交流平臺(tái)。高校學(xué)生具有較高的文化知識(shí)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)的接受程度和使用率也較高，已成為多數(shù)青年學(xué)生日常生活的一部分。進(jìn)行生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)具有非常深遠(yuǎn)的意義，不但能夠彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，而且還可以在很大程度上實(shí)現(xiàn)教育資源共享。我校依托校園網(wǎng)絡(luò)，定制課程包括課程簡(jiǎn)介、教師簡(jiǎn)介、教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)綱要、課程錄像、課件共享、網(wǎng)上交互等板塊，其中課程簡(jiǎn)介、教師簡(jiǎn)介、教學(xué)大綱以及學(xué)習(xí)綱要板塊主要為學(xué)生了解本門課程提供參考，并且提示每章節(jié)重難點(diǎn);課程錄像為教師上課的錄像，為學(xué)生課余時(shí)間學(xué)習(xí)提供了便利條件;課件共享為教師上課所用課件，可作為學(xué)生課下學(xué)習(xí)的重要參考資料，同時(shí)為廣大教師的備課過(guò)程提供了豐富的資源;網(wǎng)上交互板塊中，學(xué)生可以在網(wǎng)上提出學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題，由教師在線回答，增強(qiáng)了教師與學(xué)生之間的互動(dòng)與交流，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，學(xué)生在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都能上網(wǎng)瀏覽，大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的靈活性，充分體現(xiàn)了在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間應(yīng)用合適的學(xué)習(xí)環(huán)境達(dá)到最好的學(xué)習(xí)目標(biāo)的教學(xué)理念。此外，這種交互式、開(kāi)放式的自主學(xué)習(xí)環(huán)境最大限度激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有利于提高學(xué)習(xí)效率。
2豐富教學(xué)資源，激發(fā)學(xué)生興趣
高速發(fā)展的現(xiàn)代信息技術(shù)為分析化學(xué)的教學(xué)提供了豐富的教學(xué)資源，如網(wǎng)絡(luò)、動(dòng)畫(huà)、多媒體等。鼓勵(lì)學(xué)生充分利用Google、Baidu等搜索引擎查找學(xué)習(xí)資料，及時(shí)解決學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的疑難問(wèn)題；充分利用多媒體課件圖文并茂的特點(diǎn),將教材中枯燥的理論、抽象的問(wèn)題轉(zhuǎn)換為生動(dòng)形象的圖形、文字、動(dòng)畫(huà)、視頻等,使抽象的概念形象化、立體化，使枯燥的理論理解起來(lái)更形象、更直觀，既可增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),又能幫助學(xué)生理解那些抽象的問(wèn)題，提高課堂效率。充分地、合理的利用這些資源既可彌補(bǔ)傳統(tǒng)的教材、掛圖及實(shí)物模型攜帶不方便的不足，又可活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,豐富課堂信息量,提高教學(xué)效果。例如在液相色譜法時(shí),通過(guò)播放Flas演示,學(xué)生既可明了色譜儀各主要部件的作用,又可以清楚觀察到液相色譜分析過(guò)程的產(chǎn)生,再結(jié)合教師的適當(dāng)?shù)闹v解,必然加深學(xué)生對(duì)該法分離機(jī)制的理解。
3綜合多種教學(xué)手段，提高教學(xué)效率
隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和多媒體技術(shù)的快速發(fā)展，多媒體教學(xué)已經(jīng)在大多數(shù)高校普及使用。雖然，在教學(xué)過(guò)程中采用用動(dòng)畫(huà)、視頻等多媒體手段，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解記憶，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，但傳統(tǒng)的板書(shū)仍然有著現(xiàn)代教學(xué)媒體無(wú)法完全替代的優(yōu)勢(shì)。例如在計(jì)算公式的推導(dǎo)過(guò)程中，學(xué)生可跟著教師的書(shū)寫記筆記，板書(shū)的過(guò)程也為學(xué)生提供了充分的思考時(shí)間。因此，在實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)的板書(shū)相結(jié)合，并靈活運(yùn)用案例教學(xué)法、以問(wèn)題為基礎(chǔ)（PBL）的啟發(fā)式教學(xué)法、課堂講授與討論，在線答疑等多種教學(xué)方法與手段開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，不僅要向?qū)W生傳授知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生掌握運(yùn)用分析化學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
（一）引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的藥學(xué)服務(wù)觀念
藥學(xué)服務(wù)人員是專業(yè)技術(shù)服務(wù)型人才，其服務(wù)的主要對(duì)象是患者，是大眾。而傳統(tǒng)的藥學(xué)服務(wù)思想無(wú)論在醫(yī)院藥房還是社會(huì)藥房都只是以“藥物”為中心，醫(yī)院藥房主要表現(xiàn)為收方、審方、取藥、核對(duì)與發(fā)藥；而社會(huì)藥房則表現(xiàn)為藥物的推薦與銷售，整個(gè)過(guò)程忽略了人的存在形式是“社會(huì)人”。隨著人們生活水平的提高和文化層次的提升，人們的保健意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈，他們不再滿足于醫(yī)師開(kāi)什么藥，就吃什么藥，而是更加關(guān)心這些藥物怎么用是安全的、是有效而經(jīng)濟(jì)的。由此，傳統(tǒng)藥學(xué)工作模式的打破必然需要教師在教學(xué)中引導(dǎo)高職學(xué)生轉(zhuǎn)變“發(fā)藥供應(yīng)”的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，牢記以“患者為中心的”的藥學(xué)服務(wù)觀念，體現(xiàn)“以人為本”的宗旨和“全程化”的工作特點(diǎn)，樹(shù)立“零距離”服務(wù)患者的意識(shí)，避免因自身過(guò)失對(duì)患者產(chǎn)生傷害。
（二）開(kāi)發(fā)整合課程，改革教學(xué)方法
1.課程開(kāi)發(fā)與整合
隨著教育改革的發(fā)展，高職藥學(xué)專業(yè)教育一直不斷進(jìn)行改革，也有部分成功的經(jīng)驗(yàn)可供參考。但仍存在一些問(wèn)題，如高職藥學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置中基礎(chǔ)性課程學(xué)科本位特征明顯，特別是主要以化學(xué)課程為主，如《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《分析化學(xué)》等等，主要是為培養(yǎng)藥物制劑、檢驗(yàn)分析或藥物合成人才服務(wù)的；而職業(yè)方向課程呈現(xiàn)簡(jiǎn)單化，缺乏對(duì)學(xué)生思維模式和模式的培養(yǎng)；還有考核方式不夠完善，有些考核制度甚至和工作任務(wù)完全不搭邊，已經(jīng)脫節(jié)了。社會(huì)需求不斷發(fā)生變化，它決定了高職辦學(xué)特點(diǎn)，因此，高職藥學(xué)現(xiàn)在面臨向藥學(xué)服務(wù)方向發(fā)展的機(jī)遇，在進(jìn)行專業(yè)調(diào)研之后，我們要將課程體系進(jìn)行重新設(shè)置與整合，刪減部分側(cè)重于藥物基礎(chǔ)研究的化學(xué)課程，正確處理藥學(xué)與化學(xué)、臨床和護(hù)理之間的關(guān)系，將這些內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。其具體設(shè)置可分為幾個(gè)模塊，包括生物醫(yī)學(xué)、藥學(xué)科學(xué)、臨床科學(xué)及社會(huì)科學(xué)等。在工作內(nèi)容上進(jìn)行根本性的變化，除基本的藥品供應(yīng)、調(diào)劑外，還需包括用藥咨詢、合理給藥方案、普及用藥知識(shí)等。其中《藥學(xué)服務(wù)技術(shù)》是根據(jù)崗位需求新設(shè)置的一門專業(yè)課程，課程組通過(guò)到醫(yī)院、社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社會(huì)藥房進(jìn)行課程調(diào)研，結(jié)合藥學(xué)服務(wù)技術(shù)崗位，與相關(guān)崗位人員進(jìn)行探討而制定相關(guān)的課程標(biāo)準(zhǔn)；另外以前學(xué)生學(xué)習(xí)調(diào)劑與處方時(shí)，均是安排在藥物制劑課程中學(xué)習(xí)，但該內(nèi)容主要是針對(duì)藥師工作而設(shè)置，其實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)該是在藥店或醫(yī)院藥房完成，故造成教學(xué)內(nèi)容與培養(yǎng)目標(biāo)之間出現(xiàn)了矛盾，需要進(jìn)行整合。其總體目標(biāo)是為了縮短職業(yè)教育與崗位需求的距離。
2.改革教學(xué)方法
為了讓學(xué)生掌握藥學(xué)服務(wù)的要領(lǐng)，在教學(xué)過(guò)程中，我們改變傳統(tǒng)一根粉筆一黑板字的教學(xué)方法，在多門課程的教學(xué)中采用靈活而實(shí)用的教學(xué)方法。如PBL、案例教學(xué)法、情景模擬、角色扮演法等，在藥學(xué)服務(wù)能力提高中，角色扮演以藥物咨詢模擬和現(xiàn)場(chǎng)操作為中心任務(wù)，最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，并體驗(yàn)“準(zhǔn)藥師”的職業(yè)環(huán)境。通過(guò)綜合訓(xùn)練，可促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的遷移能力，充分發(fā)揮學(xué)生主體、教師主導(dǎo)地位。
（三）培訓(xùn)溝通技巧，提高服務(wù)質(zhì)量
藥患之間信息交流的順利進(jìn)行是保證藥學(xué)服務(wù)質(zhì)量的根本。通過(guò)認(rèn)真聆聽(tīng)，深入了解患者的病情及其心理情況，有利于幫助患者解決問(wèn)題。因此，培訓(xùn)藥學(xué)生的溝通技巧對(duì)于提高藥學(xué)服務(wù)質(zhì)量是非常有必要的，方法上主要采取理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐展示相結(jié)合，校內(nèi)與校外交替等方式進(jìn)行。
1．開(kāi)設(shè)《人際溝通與禮儀》、《心理學(xué)》等課程
藥學(xué)服務(wù)則是以患者為對(duì)象，即“社會(huì)人”，以藥物治療為核心。其包含的藥學(xué)服務(wù)項(xiàng)目如:處方藥推薦與銷售、醫(yī)師處方調(diào)配、用藥指導(dǎo)、用藥追蹤/療效管理、小區(qū)健康教育、規(guī)劃藥學(xué)服務(wù)方案等，這些項(xiàng)目要求藥師具備的技能包括醫(yī)學(xué)與藥學(xué)知識(shí)、用藥指導(dǎo)技巧、用藥追蹤流程與方法、咨詢式溝通技巧、建立信任與關(guān)系技巧、簡(jiǎn)報(bào)與演講技巧、規(guī)劃/領(lǐng)導(dǎo)技巧等。即合格的藥師，應(yīng)該具有豐富的知識(shí)，熟練的技能和良好的素質(zhì)。因此，為了達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，還需要邀請(qǐng)專業(yè)的心理學(xué)專家、醫(yī)院及社會(huì)藥房?jī)?yōu)秀藥師、禮儀老師授課。具體內(nèi)容主要包括談話技巧、學(xué)會(huì)聆聽(tīng)、非語(yǔ)言溝通技巧的運(yùn)用及投訴應(yīng)付等。除此以外，學(xué)生還要掌握一定的社會(huì)學(xué)、心理學(xué)和倫理學(xué)等知識(shí)，以豐富自己的內(nèi)涵。
2.設(shè)計(jì)情景劇，學(xué)生自編自演
我們結(jié)合工作崗位設(shè)計(jì)相應(yīng)的藥學(xué)服務(wù)情景，根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，要求學(xué)生以小組為單位進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，編寫用藥咨詢、藥患溝通等劇本，由專業(yè)教師指導(dǎo)，并進(jìn)行扮演排練演出。另外，組織學(xué)生利用課余時(shí)間參加學(xué)院醫(yī)藥學(xué)社等社團(tuán)活動(dòng)走進(jìn)社會(huì)藥房，觀摩藥師工作程序，并進(jìn)行合理用藥知識(shí)宣傳等。通過(guò)有目的地組織各類活動(dòng)，順利地完成課程教學(xué)目標(biāo)，更重要的是促進(jìn)學(xué)生了的綜合素質(zhì)發(fā)展，獲取了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
（四）校企合作，擴(kuò)展服務(wù)領(lǐng)域
近年來(lái)，通過(guò)立足本地，走可持續(xù)發(fā)展路線，本專業(yè)與湖北心連心藥房、武漢九州通、杭州天天好等企業(yè)進(jìn)行緊密合作，建立實(shí)習(xí)與就業(yè)一體化的合作機(jī)制，利用企業(yè)和學(xué)校兩種截然不同的教育資源，豐富教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化實(shí)踐項(xiàng)目，如社會(huì)藥房建立藥歷，即用藥檔案，對(duì)患者進(jìn)行追蹤服務(wù)，這是以前藥學(xué)服務(wù)中所沒(méi)有的項(xiàng)目，如今在很多社會(huì)藥房都已經(jīng)順利實(shí)施，這種改變是服務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)展的具體表現(xiàn)形式之一。校企合作，轉(zhuǎn)變了學(xué)生的就業(yè)觀念，擴(kuò)展了藥學(xué)服務(wù)的領(lǐng)域，增強(qiáng)了畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，也對(duì)培養(yǎng)符合社會(huì)需求的高職人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、影響學(xué)生藥學(xué)服務(wù)能力的因素
（一）教師因素
教師是知識(shí)的傳授者，更是學(xué)生職業(yè)生涯的引領(lǐng)者。因此，教師應(yīng)在教學(xué)中進(jìn)行有針對(duì)性的能力訓(xùn)練，積極探索有個(gè)性化的“以學(xué)生為中心”的教學(xué)方法；應(yīng)對(duì)教學(xué)中的各種信息進(jìn)行合適的調(diào)整，及時(shí)解決學(xué)生在用藥咨詢中關(guān)于藥品應(yīng)用和人際溝通的困惑。授課中要充分考慮如何發(fā)揮學(xué)生的主體性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)為主，尤其是在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生的情景設(shè)計(jì)和“問(wèn)病賣藥”角色扮演盡量給予否定性的判斷。當(dāng)然，教師也需要不斷提高自身的知識(shí)層面、交流能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要利用寒暑假走進(jìn)醫(yī)院藥房或社會(huì)藥店，多學(xué)習(xí)，多實(shí)踐，才能增加自己的知識(shí)儲(chǔ)備量。
（二）學(xué)生因素
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。藥學(xué)生要主動(dòng)汲取專業(yè)知識(shí)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，逐步滲透職業(yè)行為準(zhǔn)則，培養(yǎng)接受他人、尊重他人并肯定他人的禮儀態(tài)度等，這些對(duì)自身能力的提高意義重大。同時(shí)，藥學(xué)生要克服恐懼心理，大膽地走出教室，積極地進(jìn)入實(shí)訓(xùn)、見(jiàn)習(xí)或?qū)嵙?xí)場(chǎng)所，多參與實(shí)踐性的訓(xùn)練項(xiàng)目，培養(yǎng)自己的知識(shí)遷移能力來(lái)逐步適應(yīng)崗位要求，以防出現(xiàn)畢業(yè)后再花很長(zhǎng)一段時(shí)間去適應(yīng)工作的情況。
（三）環(huán)境因素
專業(yè)文化氛圍、實(shí)踐場(chǎng)所條件、信息技術(shù)支持等對(duì)學(xué)生藥學(xué)服務(wù)能力的提高都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。為了構(gòu)建藥學(xué)服務(wù)的環(huán)境，需要不斷完善實(shí)踐場(chǎng)所條件。如設(shè)立模擬藥房，模擬藥房?jī)?nèi)設(shè)置處方區(qū)和非處方區(qū)。處方區(qū)還需要有咨詢區(qū)和醫(yī)藥健康信息區(qū)，這樣學(xué)生進(jìn)行角色扮演時(shí)，扮演患者的學(xué)生一進(jìn)入到模擬藥房，就清楚明白處方區(qū)設(shè)置有咨詢場(chǎng)所，就會(huì)想到找藥師咨詢；另外，扮演藥師的學(xué)生必須要配戴胸牌，以區(qū)分于一般營(yíng)業(yè)員，這樣學(xué)生對(duì)自己的角色有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。另外根據(jù)新形勢(shì)下藥學(xué)服務(wù)工作發(fā)展的要求,藥師需要借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),完成具有特色的藥學(xué)服務(wù),如收集、整理各類藥品信息等，所以學(xué)校的信息技術(shù)支持與否也是影響學(xué)生能力提高的一個(gè)因素。
2靈活采用多種教學(xué)方法和手段，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效
為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，提升學(xué)習(xí)興趣，根據(jù)課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容靈活采用實(shí)物對(duì)比、小組討論、鑒定比賽、趣味教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放、開(kāi)展課外活動(dòng)多種方法和手段開(kāi)展教學(xué)，并充分利用多媒體、顯微投影系統(tǒng)、精品課程網(wǎng)站及學(xué)校技術(shù)教育中心網(wǎng)絡(luò)資源等，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高現(xiàn)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，促進(jìn)教學(xué)的現(xiàn)代化和開(kāi)放性。
2.1實(shí)物對(duì)比法天然藥物鑒定技術(shù)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，尤其是性狀鑒定，“百聞不如一見(jiàn)”，特別是針對(duì)性狀鑒定特征容易混淆的中藥，如茯苓與粉葛、黨參與牛膝、半夏與天南星、玫瑰花與月季花，天花粉與山藥等，讓學(xué)生分組進(jìn)行對(duì)比觀察，并討論其關(guān)鍵鑒別點(diǎn)，教師再予以總結(jié)，這樣學(xué)生記憶深刻，大大提高了學(xué)生的實(shí)際鑒定能力。
2.2采取現(xiàn)代技術(shù)手段顯微鑒定是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)課中采用顯微投影系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué)，使抽象的微觀內(nèi)容直觀化，降低了教學(xué)難點(diǎn)的難度，也方便了教師的指導(dǎo)，并在實(shí)訓(xùn)中展示學(xué)生制作較好的標(biāo)本片觀察到的特征結(jié)構(gòu)，輔以加分，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，有利于學(xué)生掌握藥物顯微鑒別特征，提高了學(xué)生顯微鑒定技能。為了促進(jìn)教學(xué)的直觀性，便于學(xué)生學(xué)習(xí)，課程組教師制作了“水合氯醛透化中藥粉末顯微標(biāo)本片制作”、“中藥微量升華”、“徒手切片法制備顯微標(biāo)本片”等視頻教學(xué)資料，上傳到校精品課程網(wǎng)站、校技術(shù)教育中心教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)，方便了學(xué)生下載學(xué)習(xí)，使教學(xué)形式更加豐富多樣，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的立體化和現(xiàn)代化。
2.3“以考促練、考賽結(jié)合”的促學(xué)模式為促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高了實(shí)踐能力考核在整個(gè)課程考核中的比例，達(dá)到了40%，并實(shí)行平時(shí)階段性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合，實(shí)踐能力考核的重點(diǎn)是考核學(xué)生中藥性狀鑒定能力和顯微鑒定基本技能。具體來(lái)說(shuō)，階段性學(xué)習(xí)后，組織學(xué)生進(jìn)行中藥性狀鑒定的階段性考核，課程結(jié)束后，進(jìn)行課程實(shí)踐技能綜合性的終結(jié)考核，階段性考核與終結(jié)考核按照一定比例計(jì)算技能考核最終成績(jī)。此外，為了進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，將考核與中藥鑒定比賽相結(jié)合，考核作為比賽的初選，同時(shí)對(duì)參加決賽的選手按照最終獲獎(jiǎng)名次進(jìn)行課程成績(jī)加分，以此達(dá)到“考賽結(jié)合，以考促練，以賽促學(xué)”的目的。通過(guò)考賽結(jié)合，既促進(jìn)了學(xué)生的技能培養(yǎng)，又提高了學(xué)生的興趣，起到了促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)良好效果。
2.4開(kāi)展趣味教學(xué)為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)中藥的興趣，我們采取了趣味教學(xué)法，實(shí)訓(xùn)課上將學(xué)生分為4個(gè)小組，開(kāi)展小組協(xié)作競(jìng)爭(zhēng)積分制。教師設(shè)計(jì)3個(gè)趣味教學(xué)環(huán)節(jié)：猜藥名、聞香識(shí)藥、提示題。第1個(gè)環(huán)節(jié)教師將中藥編寫成詩(shī)讓學(xué)生來(lái)猜，“看看又到五月中、家人買紙糊窗欞、丈夫一去三年整、家書(shū)一封無(wú)字空”。（打四個(gè)根類藥材）從而引出半夏、防風(fēng)、當(dāng)歸、白芷，繼而再講解它們的性狀特征如何判斷真?zhèn)魏推焚|(zhì)的優(yōu)劣等。第2個(gè)環(huán)節(jié)選取細(xì)辛、廣藿香、黃連、甘草、狗脊、川芎等形、氣、味特征明顯的藥材，讓學(xué)生進(jìn)行盲法識(shí)別，讓學(xué)生手摸、鼻聞、口嘗等鑒別方式進(jìn)行鑒別。第3環(huán)節(jié)為通過(guò)老師給出的提示猜出藥材，如提示1：桃金娘科植物的干燥花蕾；提示2：古代口香糖研棒狀含揮發(fā)油；提示3：功效溫中降逆，補(bǔ)腎助陽(yáng)；提示四：不宜與郁金同用。學(xué)生通過(guò)提示猜出該藥材為丁香，目的是使學(xué)生掌握來(lái)源鑒定、性狀鑒定、化學(xué)成分、功效主治、十八反及十九畏等知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)趣味教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)中樂(lè)，在樂(lè)中學(xué)，氣氛活躍，興趣濃厚，同時(shí)也促進(jìn)了學(xué)生對(duì)中藥鑒定知識(shí)和技能的掌握。
2.5實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放的目的就是為了提高教學(xué)質(zhì)量，發(fā)揮教學(xué)資源的最大潛能。課程組積極創(chuàng)造條件對(duì)學(xué)生開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室，給學(xué)生創(chuàng)造出更為寬松的實(shí)踐空間，如開(kāi)放天然藥物鑒定實(shí)訓(xùn)室、中藥標(biāo)本室、中藥飲片調(diào)劑室，組織學(xué)生進(jìn)行臨床常用中藥材及飲片的識(shí)別鑒定以及中藥調(diào)劑訓(xùn)練。通過(guò)實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放，既增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，又增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)技能。
2.6開(kāi)展課外活動(dòng)為了豐富學(xué)生課余生活，我們聯(lián)系專業(yè)教學(xué)實(shí)際開(kāi)展了學(xué)生課外實(shí)踐活動(dòng)。教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行植物葉類標(biāo)本制作并進(jìn)行作品質(zhì)量評(píng)比，參賽獲獎(jiǎng)作品在標(biāo)本室中展出，充分利用我校中藥種植園及校園綠化中的藥用植物，組織學(xué)生進(jìn)行藥用植物觀察及采收中藥環(huán)節(jié)，這些活動(dòng)既激發(fā)了學(xué)生對(duì)中藥的興趣，同時(shí)也提高了學(xué)生藥用植物的鑒定技能。
1．2構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系圍繞行業(yè)、企業(yè)“三基(基本理論、基本知識(shí)、基本技能)三嚴(yán)(嚴(yán)格要求、嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、嚴(yán)肅作風(fēng))”的職業(yè)要求，確立培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格，并按照藥學(xué)保健和藥物制劑技術(shù)的工作過(guò)程構(gòu)建課程體系。特別是增設(shè)了GSP實(shí)務(wù)、GMP實(shí)務(wù)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥事實(shí)務(wù)、醫(yī)藥營(yíng)銷實(shí)務(wù)等專業(yè)—崗位直通課程，使藥學(xué)專業(yè)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能與就業(yè)崗位實(shí)現(xiàn)了融合對(duì)接。為使課程教學(xué)能更好地滿足實(shí)際工作崗位對(duì)知識(shí)技能的要求，將工作過(guò)程有機(jī)融入課程建設(shè)中，在注重通識(shí)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)應(yīng)考慮不同崗位所需專項(xiàng)職業(yè)能力的差異，依據(jù)藥學(xué)及藥學(xué)類專業(yè)崗位職業(yè)能力需求搭建職業(yè)專項(xiàng)模塊教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)藥學(xué)專業(yè)的典型工作任務(wù)，對(duì)其進(jìn)行歸納、序化、整合形成學(xué)習(xí)性的工作任務(wù)，確定相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，構(gòu)建藥學(xué)專業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系。
2實(shí)行“崗證單一體化”的教學(xué)模式
崗(崗位)、證(證書(shū))、單(訂單)相結(jié)合的教學(xué)模式，是指盯住崗位，瞄準(zhǔn)證書(shū)，擴(kuò)大訂臺(tái)。在行業(yè)專家的指導(dǎo)下，正確劃分藥學(xué)崗位，著重對(duì)藥學(xué)崗位群技能進(jìn)行分析。通過(guò)就業(yè)崗位職業(yè)技能分解，進(jìn)行專項(xiàng)教學(xué)。做到了3個(gè)對(duì)接:1)分析工作項(xiàng)目、工作任務(wù)以及職業(yè)崗位能力，開(kāi)發(fā)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)和崗位的對(duì)接;2)重視課程內(nèi)容與職業(yè)崗位(群)任職要求的一致，將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程內(nèi)容，并設(shè)立職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)—醫(yī)藥商品購(gòu)銷員培訓(xùn)與鑒定點(diǎn)，促進(jìn)課證融合;3)擴(kuò)大“訂單培養(yǎng)”的個(gè)性化教學(xué)平臺(tái)，為企業(yè)量身定制人才培養(yǎng)方案，對(duì)課程進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的模塊設(shè)計(jì)，確保教學(xué)滿足訂單的需要。同時(shí)，將崗位工作技能訓(xùn)練、行業(yè)從業(yè)知識(shí)培訓(xùn)與訂單培養(yǎng)形式三者有機(jī)地結(jié)合，保證“崗證單一體化”教學(xué)模式的順利實(shí)施，有利于培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
3實(shí)行靈活多樣的教學(xué)方法
在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)不同的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，結(jié)合專業(yè)課程工作任務(wù)的特色，靈活運(yùn)用形式多樣的教學(xué)方法，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，提高教與學(xué)的效果。
3．1問(wèn)題啟發(fā)法教學(xué)過(guò)程中，始終貫徹學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法。教師只是起到導(dǎo)演的作用，啟發(fā)課堂的主人學(xué)生學(xué)好這節(jié)課。這種教學(xué)方法分為五個(gè)步驟，即教師提出問(wèn)題(布置任務(wù))———將學(xué)生分成小組，組織學(xué)生進(jìn)行討論———每小組的代表發(fā)言———教師對(duì)學(xué)生發(fā)言進(jìn)行評(píng)價(jià)———教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行最精煉的概括和小結(jié)。這樣學(xué)生就由被動(dòng)學(xué)習(xí)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，改變了傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)方法，使學(xué)生養(yǎng)成了動(dòng)腦的好習(xí)慣，激發(fā)了學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生愿意提出問(wèn)題、分析問(wèn)題，并在教師的指導(dǎo)下能夠解決常見(jiàn)的實(shí)際問(wèn)題。例如在講解藥品管理時(shí)，先給出幾個(gè)真實(shí)的案情，就案例本身提出問(wèn)題，如“該單位的這種行為是否違法?違反了什么法律?應(yīng)該如何處罰?”通過(guò)學(xué)習(xí)藥品管理法的具體內(nèi)容后，學(xué)生們可以自己分析案例、找到解決問(wèn)題的方法從而回答問(wèn)題。在整個(gè)授課過(guò)程中學(xué)生們帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生積極思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)參與性明顯提高。
3．2角色扮演法在藥品驗(yàn)收實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中采用分小組討論并進(jìn)行角色扮演，讓學(xué)生扮演驗(yàn)收員，通過(guò)模擬藥品驗(yàn)收過(guò)程，使學(xué)生更好地掌握藥品驗(yàn)收工作的流程與內(nèi)容，同時(shí)也使學(xué)生多角度深刻體會(huì)工作崗位，樹(shù)立學(xué)生良好的職業(yè)道德。
1.2將實(shí)踐課堂延伸到野外學(xué)生在學(xué)校中見(jiàn)到的中藥絕大部分是成品或半成品，對(duì)野生草藥的了解并不多。若學(xué)生畢業(yè)后的工作崗位是醫(yī)療設(shè)施相對(duì)落后的地方時(shí)，其所學(xué)的理論知識(shí)便無(wú)用武之地，因此在中藥學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師可充分利用所在地區(qū)山林的中草藥資源，將實(shí)踐課堂搬到野外，如此不僅能鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，還能鍛煉學(xué)生野外采藥的技能。
1.3開(kāi)展中藥興趣小組活動(dòng)中藥學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)豐富，如單靠教師的力量，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容將十分有限。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生建立中藥興趣小組，利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)和研究中藥知識(shí)。由學(xué)校提供中草藥栽培場(chǎng)地，學(xué)生自行栽培種植中藥，彌補(bǔ)野外實(shí)踐認(rèn)識(shí)中草藥品種不全的缺陷，使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐豐富中藥知識(shí)。
2靈活教學(xué)，提高學(xué)習(xí)效率
2.1改變方式，提升教學(xué)質(zhì)量中藥使用歷史悠久，目前記載的能作藥用的資源已超過(guò)12000種，本科目教材在經(jīng)過(guò)高度概括、濃縮后，所涉及的藥物也僅有400種左右。教師上課時(shí)若將精力平均分布在400多種中藥材的講授上，授課任務(wù)將十分繁重，學(xué)生聽(tīng)課也會(huì)感到煩悶、無(wú)趣乏味，學(xué)過(guò)便忘，毫無(wú)效果可言。因此在教學(xué)過(guò)程中，教師需靈活運(yùn)用教學(xué)方法，重新梳理教學(xué)內(nèi)容，突出每節(jié)課的重點(diǎn)，如此能大大提升教學(xué)效率，理清主線，學(xué)生理解記憶也會(huì)變得有章可循。筆者在教學(xué)中，先將第一章中的中藥理論及每章節(jié)對(duì)藥物的概述作為重點(diǎn)內(nèi)容講授，后將同藥效的中藥歸納后集體講授，從中選取一到兩種代表藥物重點(diǎn)講授，其他藥物略講。如講到活血行氣藥物時(shí)，選取川芎、歸尾等詳細(xì)講解，其余藥物先讓學(xué)生嘗試自行歸納，后由教師用圖表的形式進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明。
2.2強(qiáng)調(diào)方法，提升學(xué)習(xí)效率中藥學(xué)內(nèi)容記憶點(diǎn)較多，怎樣快速高效地記憶知識(shí)點(diǎn)是老師、學(xué)生都頭痛的問(wèn)題。筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，將形態(tài)、功效等類似的中藥歸納記憶，在“同”的基礎(chǔ)上掌握其“不同”，可使學(xué)習(xí)效率大大提高。（1）藥源相同藥物歸納比較。中藥知識(shí)博大精深，相同藥源的藥物因入藥部分、采藥時(shí)間不同，其性能都會(huì)有所不同。如桂枝和桂圓，桂枝為肉桂樹(shù)的嫩枝，而桂圓則為肉桂樹(shù)的果實(shí)。兩者藥性均干、平溫，但桂枝多用于風(fēng)寒表癥的治療，而桂圓多用于脾虛、血虧、病產(chǎn)后體虛的治療。藥源相同，采集時(shí)間不同的藥物藥性也有所不同，如青皮和陳皮，青皮為幼橘果皮，具有消滯積食之功效，陳皮為成熟橘果皮，具有健脾、化痰、理氣之功效。（2）藥名相近藥物歸納比較。許多中藥藥名相似，容易混淆使用。如澤蘭和佩蘭，澤蘭為唇形科植物，而佩蘭為菊科植物，兩種藥物雖外形相似，但功能卻有很大差別，澤蘭有行水消腫、活血化瘀之功效，而佩蘭卻主要用于醒脾開(kāi)胃。再如破故紙和故紙、石決明和草決明等。
實(shí)驗(yàn)臺(tái)內(nèi)（抽屜和柜子）和試劑架物品擺放規(guī)則實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)結(jié)構(gòu)是下面設(shè)計(jì)有抽屜、柜子，上面有試劑架，每一部分有不同的使用功能。學(xué)生實(shí)驗(yàn)柜、抽屜及試劑架通常放置的物品包括玻璃儀器和器皿、藥品和一些零星的低值耐用品。抽屜是放置常用的器皿和一些零星的低值耐用品，柜子是放置體積較大玻璃儀器和陶瓷制品，這些物品應(yīng)分類合理擺放在抽屜、柜中。試劑架是放置供一個(gè)中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)的學(xué)生使用的藥品，藥品必須整齊有序地放置在實(shí)驗(yàn)臺(tái)的試劑架上。日常實(shí)驗(yàn)中學(xué)生常常不加區(qū)分，東西任意在這三部分之間擺放。因?yàn)椴缓侠矸胖脤?dǎo)致玻璃儀器撞碎。比如：萬(wàn)用夾、鐵環(huán)和十字夾（雙頂絲）及研缽、布氏漏斗、蒸發(fā)皿等鐵制和瓷制儀器不應(yīng)該放在抽屜里，容易撞碎玻璃儀器；研缽這類較重儀器要求放在柜子最底下；萬(wàn)用夾、鐵環(huán)和十字夾（雙頂絲）等鐵質(zhì)類儀器，接冷凝水的乳膠管或理化管等管線類器材，要求統(tǒng)一放在公用實(shí)驗(yàn)臺(tái)貼有標(biāo)簽的指定容器內(nèi)；而鐵架臺(tái)要求整齊放在實(shí)驗(yàn)室周邊某一區(qū)域?？傊?，物品要干凈有序分類擺放在清潔衛(wèi)生的柜子里。儀器分發(fā)每次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，儀器負(fù)責(zé)人要到教師辦公室詢問(wèn)是否需要領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)儀器，領(lǐng)取儀器時(shí)要清點(diǎn)套數(shù)，檢查儀器是否完好及簽名，領(lǐng)取后分發(fā)到每組。各組學(xué)生也要檢查所發(fā)儀器完好能用，萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題還可以調(diào)換。
儀器回收每次實(shí)驗(yàn)所發(fā)儀器使用完畢后（實(shí)驗(yàn)結(jié)束后）洗刷干凈，儀器負(fù)責(zé)人清點(diǎn)套數(shù)，檢查儀器是否完好及是否干凈（若不干凈，要求使用者洗凈），按要求交回教師處，簽名后方可離開(kāi)。從實(shí)驗(yàn)柜內(nèi)拿出的儀器，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后放回原處。儀器賠償如果由于不規(guī)范操作導(dǎo)致儀器損壞，損壞儀器后及時(shí)與老師聯(lián)系，填寫儀器賠償單，然后到物資供應(yīng)科找負(fù)責(zé)教師進(jìn)行相應(yīng)賠償，并把領(lǐng)取儀器報(bào)告單交給老師。以前在沒(méi)有選擇儀器負(fù)責(zé)人時(shí)，實(shí)驗(yàn)中打破儀器無(wú)人告知，學(xué)生間還互相推托責(zé)任或包庇，不易查出責(zé)任人進(jìn)行賠償。為保證下個(gè)專業(yè)學(xué)生順利實(shí)驗(yàn)，只好給予補(bǔ)充，結(jié)果學(xué)生因?yàn)檫@件事失去誠(chéng)信,還額外增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)支出。
儀器設(shè)備管理有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用到一些儀器設(shè)備，如恒溫水浴鍋、電加熱套、熔點(diǎn)儀、旋光儀、電子天平等。教師講完后，總是有些學(xué)生不能完全領(lǐng)會(huì)。如果不正確使用，會(huì)導(dǎo)致儀器損壞，影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。為此，首先對(duì)儀器進(jìn)行分類，像恒溫水浴鍋和循環(huán)水式真空泵這類使用頻率較高的設(shè)備，把說(shuō)明書(shū)貼在每個(gè)教室的門后邊，特別要注意的地方寫在每個(gè)實(shí)驗(yàn)室黑板上的某個(gè)區(qū)域，長(zhǎng)期留住不要擦掉（如水浴鍋要添加蒸餾水而不是自來(lái)水）；像熔點(diǎn)儀和旋光儀等只有某個(gè)實(shí)驗(yàn)使用的儀器，說(shuō)明書(shū)隨輔助配件放在工具箱中，注意事項(xiàng)貼在儀器醒目位置上。這樣一方面方便教師上課時(shí)講解，同時(shí)學(xué)生在使用儀器過(guò)程中若出現(xiàn)有不明白的地方可以隨時(shí)參照，規(guī)范、科學(xué)地使用儀器。
2衛(wèi)生管理（實(shí)驗(yàn)室內(nèi)衛(wèi)生與值日生簽名）
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生掌握基本操作實(shí)驗(yàn)、合成實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等的場(chǎng)所。為營(yíng)造規(guī)范、整潔、有序的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，保證學(xué)生能安全有效地實(shí)驗(yàn)，要求實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，衛(wèi)生負(fù)責(zé)人選定并安排值日生打掃衛(wèi)生。每次實(shí)驗(yàn)后由學(xué)生輪流值日，負(fù)責(zé)打掃和整理實(shí)驗(yàn)室。為保證任務(wù)落實(shí)到位，每次實(shí)驗(yàn)每個(gè)實(shí)驗(yàn)室選定兩名衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，安排并監(jiān)督該實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，務(wù)必做到：桌面、試劑架、地面、窗臺(tái)、水槽（水槽內(nèi)不得有紙屑、沸石、中藥渣等雜物）等都要打掃干凈，關(guān)閉水、電及窗戶；每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)配有抹布，使用完畢后應(yīng)洗凈，按規(guī)定要求放好；實(shí)驗(yàn)室的掃帚、簸箕、拖把等清潔用品使用后應(yīng)整齊放在指定位置；所用電器一律拔掉電源插頭、擦拭干凈、擺放整齊，衛(wèi)生負(fù)責(zé)人檢查是否合格，檢查合格后，值日生、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人、班長(zhǎng)到實(shí)驗(yàn)室管理教師的辦公室在“實(shí)驗(yàn)室使用登記簿”上簽名，待教師檢查衛(wèi)生合格后方可離開(kāi)。
3公用物品使用規(guī)則
公用儀器、試劑等一般放在邊臺(tái)、試劑架上或者通風(fēng)柜（取用時(shí)易揮發(fā)的試劑）內(nèi)，公用實(shí)驗(yàn)臺(tái)一般放置公用的實(shí)驗(yàn)用品及輔助的實(shí)驗(yàn)用品，這些用品要求就在原地使用或取用，或拿走用后立即放回原處，不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間放在自己實(shí)驗(yàn)臺(tái)上影響其他學(xué)生使用。對(duì)于天平，要求使用中保持天平的整潔，不能隨意挪動(dòng)。
4實(shí)驗(yàn)室安全
實(shí)驗(yàn)室水電安全，特別是電爐，在使用時(shí)一定要墊上隔熱板，以防燒壞桌面，使用時(shí)，電爐線應(yīng)遠(yuǎn)離電爐，以免燒壞電線，引起火災(zāi)；精密儀器如熔點(diǎn)儀、旋光儀等，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)蓋上防水罩，以防實(shí)驗(yàn)室漏水使儀器損壞。
5實(shí)驗(yàn)中廢棄物管理
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊都放一個(gè)貼有“回收固體廢棄物”的小桶或小燒杯，如實(shí)驗(yàn)中用過(guò)的沸石、火柴梗、點(diǎn)樣毛細(xì)管等雜物可以放進(jìn)去，不可扔在地上、實(shí)驗(yàn)臺(tái)上或水槽中，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后倒進(jìn)公用垃圾簍內(nèi)。有毒的藥品分類倒進(jìn)專門的廢液桶中，不可倒在水槽里，由專業(yè)人員統(tǒng)一進(jìn)行處理，以免污染環(huán)境?？盏脑噭┢糠诺街付ǖ南渥永铮繉W(xué)期結(jié)束，科研處統(tǒng)一由專人進(jìn)行回收處理。對(duì)于配制的沒(méi)有用完的溶液，倒入專門的回收桶內(nèi)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行統(tǒng)籌回收處理，這樣不僅節(jié)約了資源，也保護(hù)了環(huán)境，同時(shí)提高了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
有機(jī)化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多，結(jié)構(gòu)性質(zhì)多，反應(yīng)多且易混淆，概念抽象，反應(yīng)機(jī)理抽象難理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺(jué)枯燥，難懂難學(xué)，易失去信心，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，地方院校的學(xué)生，基礎(chǔ)稍顯薄弱，在高中階段部分學(xué)生對(duì)化學(xué)就不感興趣，進(jìn)入大學(xué)后對(duì)化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理。“興趣是最好的老師”，因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先，我們?cè)诘谝淮握n講講生活中的“衣食住行”與有機(jī)化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問(wèn)題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子，比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等，這些能讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)在生活中的重要性，在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位，從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要性。其次，可以講有機(jī)化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的勵(lì)志故事，從人文思想上陶冶學(xué)生，無(wú)形中會(huì)增加學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行精心琢磨。比如，我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對(duì)薄弱，對(duì)有機(jī)化學(xué)有愄具心理，第一次上課適時(shí)鼓勵(lì)他們就顯得相當(dāng)重要?，F(xiàn)在的大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性不高，普遍課前不預(yù)習(xí)，課后不復(fù)習(xí)，這樣容易造成知識(shí)點(diǎn)越積越多，學(xué)習(xí)越來(lái)越吃力，慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí)，這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時(shí)把學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，多布置團(tuán)體作業(yè)給他們，這樣無(wú)形中可增加團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和能力，無(wú)形中促進(jìn)他們要學(xué)習(xí)，不能拖團(tuán)隊(duì)的后腿，從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外，我們組織學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)交流會(huì)，由高年級(jí)學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的心得，談?wù)剾](méi)有學(xué)好有機(jī)化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時(shí)的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用，會(huì)有不錯(cuò)效果。
2改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段多元化
有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊，這就要求我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一些改革，以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先，我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精講、略講與自學(xué)等不同層次進(jìn)行分類。比如波譜解析的知識(shí)和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，加以改進(jìn)形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外，在教學(xué)過(guò)程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點(diǎn)，把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識(shí)與有機(jī)化學(xué)緊密結(jié)合，比如：講酚這一章時(shí)，講酚羥基性質(zhì)，可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物，讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié)，然后再課堂討論總結(jié)，這樣既能豐富有機(jī)化學(xué)視野，又可讓學(xué)生體會(huì)基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，從而提高教學(xué)效果。有機(jī)化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展，形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們?cè)诮虒W(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則，親核加成反應(yīng)等；可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等；采用多媒體，把一些抽象知識(shí)形象化，提高學(xué)生的認(rèn)知效果；當(dāng)然，傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)方法也必不可少，特別是機(jī)理解釋，習(xí)題講解時(shí)，板書(shū)的現(xiàn)場(chǎng)推理，能更好地讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)教學(xué)手段還很多，根據(jù)自身教學(xué)特色，創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，科學(xué)建立試題庫(kù)
有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多，很多知識(shí)點(diǎn)易混淆，如果課后不復(fù)習(xí)，很容易學(xué)了后面的忘了前面的，達(dá)不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，提高教學(xué)效果，我們建立試題庫(kù)。這樣方便學(xué)生課后利用試題對(duì)知識(shí)點(diǎn)深入了解，同時(shí)期末還可用來(lái)作考察學(xué)生的試題，這樣可以達(dá)到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫(kù)，根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況，調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，精心鉆研，每年不斷改進(jìn)。首先，根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況，對(duì)試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識(shí)點(diǎn)掌握等作個(gè)匯總，逐步建立題型多樣的試題庫(kù)。其次，通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，掌握情況，對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)講解所用教學(xué)方法，容易混淆的知識(shí)點(diǎn)等作個(gè)匯總，根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次，讓學(xué)生參與建立試題庫(kù)，根據(jù)他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識(shí)來(lái)出題，然后老師篩選出一套試題庫(kù)，這套試題庫(kù)用于學(xué)生以練題促進(jìn)對(duì)部分知識(shí)點(diǎn)的理解掌握。通過(guò)學(xué)生出題，可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。
4創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，優(yōu)化考核方法
有機(jī)化學(xué)是理論和實(shí)踐很強(qiáng)的一門課程，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但可豐富理論知識(shí)，還可提高學(xué)生動(dòng)手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的能力，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)按部就班進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)效果并不好，學(xué)生的積極性和主動(dòng)性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求，提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行試探性改革。首先，精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè)，把部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改編。其次，安排綜合性實(shí)驗(yàn)，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)與其他課程有交叉滲透，我們會(huì)開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生完成。最后，為進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，鼓勵(lì)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革。我們有機(jī)化學(xué)考核分為平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期中成績(jī)和期末成績(jī)。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時(shí)成績(jī)這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團(tuán)隊(duì)作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報(bào)告等，這樣不斷促進(jìn)他們學(xué)習(xí)，慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實(shí)驗(yàn)成績(jī)，我們對(duì)平時(shí)的動(dòng)手操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果很重視，把它作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核的一部分，這樣無(wú)形中讓學(xué)生平時(shí)增加對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，起到好的實(shí)驗(yàn)效果。期末時(shí)，我們會(huì)組織實(shí)驗(yàn)操作考核，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)。期中成績(jī)，我們?cè)诮虒W(xué)中段進(jìn)行期中考試，作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況?，F(xiàn)在的學(xué)生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機(jī)化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展，為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才，我們必須對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中，根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進(jìn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，需要教學(xué)工作者進(jìn)行長(zhǎng)期深入研究。
作者:謝華松 林大都 黃思涵 張聲源 單位:嘉應(yīng)學(xué)院
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2用現(xiàn)代研究成果激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
青蒿素具有萜類化合物結(jié)構(gòu),而中藥含萜類化合物的種類有很多,如抗腫瘤的紫杉醇、愈創(chuàng)木薁、滿山紅中的杜鵑酮、甘草中的甘草次酸、杜仲中的杜仲膠、大黃中的大黃素等。但是,要提取分離天然活性化合物,就必須先掌握這些化合物的結(jié)構(gòu)和對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性,以及它的酸性或堿性或極性、溶解性等理化性質(zhì),才能采取相應(yīng)的分離措施,最后進(jìn)行分離純化。沒(méi)有扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)知識(shí),如何能做到這些呢？再如中藥炮制,為什么可以降低藥物的毒性、烈性或不良反應(yīng)呢？為什么不同的藥材要用不同炮制方法？這些都與藥材中所含有的化學(xué)成分的性質(zhì)有關(guān),只有了解藥材的成分,才可以更深入理解藥材炮制手段的不同與功效的變化關(guān)聯(lián)。
3通過(guò)實(shí)驗(yàn)促進(jìn)對(duì)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的消化
中藥專業(yè)的后續(xù)專業(yè)課程操作性和應(yīng)用性比較強(qiáng),不論是中藥炮制,還是中藥化學(xué)的成分分離、中藥藥理、中藥制劑等都需要有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能作為支撐。因此,需要不斷尋求和改進(jìn)適合學(xué)生特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣,以達(dá)到最好的教學(xué)效果。如學(xué)習(xí)水蒸氣蒸餾操作時(shí),我們會(huì)介紹該方法在中藥很多成分的分離提取中都會(huì)用到。如丹皮酚,一種白色結(jié)晶化合物,具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗氧化等多種作用,其化學(xué)結(jié)構(gòu)是酚酮化合物,利用其物理化學(xué)性質(zhì)特點(diǎn),用水蒸氣蒸餾能減少化合物的分解,得到高純度的產(chǎn)品。又如甘草是常用中藥,通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn),以熱水為溶劑,使用溶劑提取法制備甘草酸單鉀鹽,在有趣的操作中幫助學(xué)生掌握了分離和提取中藥化學(xué)產(chǎn)物的原理,同時(shí)掌握回流操作裝置、索氏提取裝置的應(yīng)用等,這些都是中藥成分分離提取不可或缺的重要實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
4引入“基于問(wèn)題學(xué)習(xí)”教學(xué)模式
“基于問(wèn)題學(xué)習(xí)”(problem-basedlearning,PBL)教學(xué)法已成為國(guó)際醫(yī)學(xué)院校一致公認(rèn)的教學(xué)模式。該教學(xué)法是以問(wèn)題為基礎(chǔ),以學(xué)生為中心,以教師為引導(dǎo)的小組討論,發(fā)展學(xué)生綜合思考能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力的教學(xué)方法。我們將PBL教學(xué)法引入有機(jī)化學(xué)的教學(xué)探索中,給學(xué)生提出問(wèn)題：天然活性化合物的保健作用正日益成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?工作壓力造成很多人處于亞健康狀態(tài),如大蒜中辛辣刺激成分大蒜素就具有降血壓、降血脂、抗病毒等保健作用,但對(duì)熱和堿不穩(wěn)定,該采用何種方式把它分離出來(lái)得到高純度的大蒜素呢？對(duì)此,學(xué)生帶著疑問(wèn)去查找大蒜素的結(jié)構(gòu),了解其理化性質(zhì),設(shè)計(jì)相應(yīng)的分離手段和提純方法,最后付諸實(shí)踐,檢驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性。這樣不但加深了對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的理解,更加強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng),符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。另外,我們還安排了如穿心蓮內(nèi)酯的提取、丹皮酚的提取和化學(xué)合成設(shè)計(jì)、茶葉中咖啡因的提取、桂皮中的香料桂皮醛的提取及化學(xué)合成等,大大提高了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率。
