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時間：2023-03-13 11:26:16
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二、當(dāng)前江蘇省高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)并行所存在的問題
1.畢業(yè)設(shè)計(jì)選題機(jī)制有待改進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題是決定高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)能否和諧并行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，好多兄弟院校都能很好遵循“一人一題”的原則，并且也能緊密貼合所授專業(yè)。但出于頂崗實(shí)習(xí)單位不確定性因素的影響，大多高職院校為避免畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)時間上沖突，確保畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）應(yīng)有的理論深度，同時便于教學(xué)部門順利開展畢業(yè)設(shè)計(jì)，紛紛采用了提前啟動畢業(yè)設(shè)計(jì)的方案。盡管此種選題機(jī)制是建立在師生自愿互選的基礎(chǔ)上，而且大部分學(xué)生的設(shè)計(jì)題目也是來自于往年頂崗實(shí)習(xí)單位現(xiàn)場生產(chǎn)問題，這些仍將是導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)選題與現(xiàn)役實(shí)習(xí)崗位產(chǎn)生距離的根本原因，大大降低了實(shí)習(xí)單位的合作熱情。
2.雙師協(xié)同指導(dǎo)力度有待加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）與頂崗實(shí)習(xí)并行過程中，“校企雙師”指導(dǎo)對確保畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的作用不言而喻，在走訪的大多院校中都已100%的配備到位。但受校企地域距離、課題崗位差異等因素的綜合影響，校內(nèi)指導(dǎo)老師、企業(yè)指導(dǎo)師傅普遍存在鞭長莫及的感受。校內(nèi)指導(dǎo)老師由于指導(dǎo)學(xué)生多，教科研任務(wù)重，學(xué)生分散在全國各地，難以對學(xué)生提供有效的跟蹤指導(dǎo)。而對于企業(yè)指導(dǎo)老師，部分院校抱怨他們指導(dǎo)水平參差不齊，期望能聘請車間或工段的技術(shù)人員擔(dān)任。但深入剖析企業(yè)指導(dǎo)師傅指導(dǎo)不力的真正原因有三種：一種是畢業(yè)設(shè)計(jì)選題與頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容存在差異，企業(yè)指導(dǎo)老師無充分時間提供額外指導(dǎo)；二是來自生產(chǎn)一線的企業(yè)指導(dǎo)老師因自身理論水平的限制，難以從理論角度給出高質(zhì)量指導(dǎo)；三是目前企業(yè)老師指導(dǎo)屬于無酬勞動，也沒納入企業(yè)考核范疇?！靶Ｆ箅p師”協(xié)同指導(dǎo)不力，是導(dǎo)致高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量下滑的重要原因之一，也使學(xué)生不能正視實(shí)習(xí)崗位的技術(shù)含量，最終引發(fā)頻發(fā)跳槽現(xiàn)象。
3.畢業(yè)設(shè)計(jì)考核機(jī)制有待完善在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）考核方面，大多高職院校期望建立校企合作的考核團(tuán)隊(duì)，共同對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)成果作出全面評價。鑒于當(dāng)前頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，構(gòu)建穩(wěn)定的“校企雙師”考核團(tuán)隊(duì)顯然難以實(shí)現(xiàn)。目前大部分高職院?；陧攳弻?shí)習(xí)過程，同時開設(shè)了頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)兩門課程，采用職責(zé)分明的雙重考核制度：企業(yè)負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)考核，學(xué)校負(fù)責(zé)畢業(yè)設(shè)計(jì)考核。在畢業(yè)設(shè)計(jì)方面，校方仍主要通過校內(nèi)的指導(dǎo)老師、評閱教師、答辯小組層層把關(guān)，來考查畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量。從近幾年實(shí)施效果來看，校內(nèi)評價關(guān)注更多的是論文格式、研究對象、難易程度、理論價值，而未能對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）實(shí)踐應(yīng)用價值給出準(zhǔn)確評價。這種傳統(tǒng)的考核方式，一直使學(xué)生認(rèn)為自身需要完成頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)雙重任務(wù)，在兩者協(xié)同方面受工作壓力、工作時間、畢業(yè)考核等方面的壓力，感到無所適從。
4.校企協(xié)同共管平臺有待建設(shè)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)并行，需要校企雙方分工明確，鼎力合作。由于頂崗實(shí)習(xí)單位比較分散，持續(xù)時間也相對較短，校企之間無法建立“以一對多”的個案化操作平臺。校企分居兩地，無疑增加了協(xié)同共管的難度。僅僅通過電話、手機(jī)、郵件、定期交流等方式，難以保證校企共管下的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。與本科院校畢業(yè)設(shè)計(jì)相比，高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)并行模式涉及企業(yè)較多，人員數(shù)量較大，需要花費(fèi)成本更高。在倡導(dǎo)建立政府主導(dǎo)、企業(yè)行業(yè)參與的新型辦學(xué)體制下，有必要充分利用信息網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)，建立一個通用型校企齊抓共管信息化平臺。
三、高職畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)并行機(jī)制建構(gòu)探索
1.構(gòu)建具有高職特色的微型畢業(yè)設(shè)計(jì)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)源于本科畢業(yè)設(shè)計(jì)，但兩者因人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同，導(dǎo)致在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的教學(xué)目標(biāo)、考核要求等方面均存在明顯差異。高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，是向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線輸送高端技能型專門人才。與應(yīng)具備科研能力的本科生相比，高職生主要從事工作現(xiàn)場的維護(hù)、調(diào)試、安裝、技術(shù)支持、售后服務(wù)等工作，他們能具備撰寫技改項(xiàng)目的總結(jié)報告、故障檢測排查報告、產(chǎn)品安裝調(diào)試報告等能力即可，無需要求能寫理論研究較強(qiáng)的長篇報告。根據(jù)教育主管部門對高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的總體要求，我們引入當(dāng)前先進(jìn)的CDIO工程教育理念，建立如圖3所示的高職微型畢業(yè)設(shè)計(jì)，它主要包括發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、方案決策、解決問題四大模塊。四大模塊不僅能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力，克服傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)弊端，而且也有利于實(shí)現(xiàn)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）緊密貼合實(shí)習(xí)崗位，推動兩者協(xié)調(diào)發(fā)展。
2.構(gòu)建校企協(xié)同的動態(tài)選題雙軌制在畢業(yè)設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)啟動階段，高職生去向較為分散，如校內(nèi)外頂崗實(shí)習(xí)、繼續(xù)學(xué)業(yè)深造、自謀職業(yè)等等。為了能使畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題同時滿足校、企、生的各自要求，我們初步形成了校企協(xié)同的動態(tài)選題雙軌制。在規(guī)定的選題周期內(nèi)，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）一直處于構(gòu)思階段。當(dāng)進(jìn)入規(guī)定的時間節(jié)點(diǎn)后，對于進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)的同學(xué)，要求必須結(jié)合實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行選題。在校內(nèi)實(shí)習(xí)的同學(xué)，由校內(nèi)指導(dǎo)老師進(jìn)行定題，或自由選擇，但必須經(jīng)過校企混編畢業(yè)設(shè)計(jì)工作指導(dǎo)小組的認(rèn)可，力爭實(shí)現(xiàn)“假題真做”。此種基于校企協(xié)同的動態(tài)選題機(jī)制，有助實(shí)現(xiàn)選題緊連崗位，有助實(shí)現(xiàn)一人一題的原則。
3.建立校企協(xié)同的雙師指導(dǎo)協(xié)調(diào)制高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的開設(shè)宗旨，就是運(yùn)用專業(yè)的理論知識去解決工程中實(shí)際問題，這對畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)用價值和理論深度提出了一定要求，同時也給校企雙師指導(dǎo)的工作思路指明了方向。校企雙師在理論研究、實(shí)踐操作方面各具優(yōu)勢。在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題緊密結(jié)合實(shí)習(xí)崗位的選題下，企業(yè)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)實(shí)踐指導(dǎo)，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)用價值把關(guān)，而校內(nèi)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)提供畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論支持，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論水平把關(guān)。針對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）與頂崗實(shí)習(xí)的并行進(jìn)程，我們建立了校企協(xié)同的雙師指導(dǎo)協(xié)調(diào)制，以確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)質(zhì)量。
4.建立校企協(xié)同的多維監(jiān)控機(jī)制由于學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)的價值取向存在差異，這給當(dāng)前校企協(xié)同管理畢業(yè)設(shè)計(jì)帶來了巨大困難。若我們能合理運(yùn)用校企協(xié)同選題機(jī)制后，即畢業(yè)設(shè)計(jì)成為校、企、生三方擁有實(shí)現(xiàn)各自需求的共同載體時，這便有助形成校企齊抓共管的局面，促使高職畢業(yè)設(shè)計(jì)有條不紊進(jìn)行。學(xué)校、企業(yè)、校內(nèi)外指導(dǎo)老師要準(zhǔn)確跟蹤學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程，根據(jù)各關(guān)節(jié)的具體考核指標(biāo)，嚴(yán)格把關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)每個環(huán)節(jié)。對此，我們建立了校企協(xié)同的多維監(jiān)控機(jī)制。
5.建立校企協(xié)同的特色評價機(jī)制目前高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的考核方式主要采取“校方考核為主、企業(yè)協(xié)評為輔”的考核機(jī)制，顯然難以很好保證高職畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量，需要建立一種教育主管部門、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、其他社會組織共同參與的質(zhì)量評價機(jī)制。根據(jù)校企實(shí)際需求，重構(gòu)高職畢業(yè)設(shè)計(jì)的評價指標(biāo)，建立多方參與的遠(yuǎn)程協(xié)調(diào)考核機(jī)制，如網(wǎng)絡(luò)答辯、校企混編的答辯小組、校企混編的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作指導(dǎo)小組、“學(xué)?？己死碚搼?yīng)用+企業(yè)考核實(shí)用效果”聯(lián)合考核機(jī)制、優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)同學(xué)由實(shí)習(xí)單位優(yōu)先選擇或由學(xué)校推薦就業(yè)等。教育主管部門和行業(yè)對校企協(xié)同主管的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）從服務(wù)于社會主義建設(shè)角度作出建設(shè)性評價，引領(lǐng)我國高等職業(yè)教育及其工學(xué)結(jié)合制度科學(xué)發(fā)展。
6.建立校企協(xié)同的網(wǎng)絡(luò)化管理平臺基于高職畢業(yè)設(shè)計(jì)并行于頂崗實(shí)習(xí)的特有教學(xué)模式，結(jié)合本科院校畢業(yè)設(shè)計(jì)信息管理系統(tǒng)的成功案例，采取以學(xué)校為主體、企業(yè)參與的建設(shè)思路，通過整合校企雙方對畢業(yè)設(shè)計(jì)的需求，應(yīng)用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立了高職畢業(yè)設(shè)計(jì)信息管理網(wǎng)絡(luò)化平臺建設(shè)方案。通過網(wǎng)絡(luò)集成環(huán)境下多個數(shù)據(jù)庫的訪問與協(xié)作，使企校雙方能及時了解、掌握學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的具體實(shí)施情況，能很好解決高職畢業(yè)設(shè)計(jì)特有的地域沖突問題，同時供多方人員進(jìn)行考評。
學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)沒有意識到自己既是學(xué)生又是企業(yè)員工的雙重身份。有些學(xué)生在人際關(guān)系、工作紀(jì)律等方面有時存在問題而影響到實(shí)習(xí)工作。有的學(xué)生實(shí)習(xí)一段時間后，會發(fā)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)與自己的理想有偏差，對頂崗實(shí)習(xí)失去興趣。有的學(xué)生不守企業(yè)紀(jì)律，對實(shí)習(xí)工作缺乏敬業(yè)精神。
1．2學(xué)生對畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)有問題
頂崗實(shí)習(xí)重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，增強(qiáng)高職學(xué)生的就業(yè)能力。有的學(xué)生認(rèn)為參加頂崗實(shí)習(xí)只是為完成實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的學(xué)分，對實(shí)習(xí)工作存在應(yīng)付態(tài)度。有的學(xué)生甚至沒有真實(shí)在單位進(jìn)行實(shí)際實(shí)習(xí)；到實(shí)習(xí)結(jié)束，只是叫單位蓋章了事。
1．3學(xué)校對畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理存在問題
有些學(xué)校對學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間，缺乏實(shí)際管理或有效管理。一些學(xué)校不能適時地掌握學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)狀況。有的學(xué)生沒有真在在單位進(jìn)行實(shí)際實(shí)習(xí)，學(xué)校也沒有發(fā)現(xiàn)；發(fā)現(xiàn)了也沒有及時處理。
1．4學(xué)校對畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生專業(yè)要求存在問題
有些學(xué)校對學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的專業(yè)要求過低，也缺乏實(shí)際專業(yè)指導(dǎo)或有效專業(yè)指導(dǎo)。一些學(xué)校沒有詳細(xì)的專業(yè)要求，對學(xué)生專業(yè)要求僅僅限于畢業(yè)論文。
2畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)改革情況
畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)被本校視為培養(yǎng)高職學(xué)生專業(yè)技能的重要途徑，特別是在會計(jì)專業(yè)學(xué)生職能培養(yǎng)上。因此，浙江同濟(jì)科技職業(yè)學(xué)院推出了一系列行之有效的改革措施。
2．1強(qiáng)化了安全與紀(jì)律教育
要求學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識。頂崗實(shí)習(xí)安全生產(chǎn)知識學(xué)習(xí)材料，有安全生產(chǎn)的基本方針、建筑施工安全知識、應(yīng)急預(yù)案知識、安全使用電氣設(shè)備知識、預(yù)防焊花引發(fā)火災(zāi)知識、使用危險化學(xué)品注意事項(xiàng)、正確使用勞動防護(hù)用品知識、《安全生產(chǎn)法》所明確的從業(yè)人員的義務(wù)、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災(zāi)類型和滅火器的選擇知識和使用方法等，還有施工安全手冊。要求完成安全作業(yè)試題。學(xué)生《安全生產(chǎn)知識學(xué)習(xí)》作業(yè)－試題，題型分為簡答題（60分）、論述題（40分），簡答題內(nèi)容有哪些火災(zāi)不能用水救、發(fā)生火災(zāi)事故報警、在施工現(xiàn)場中行駛走、上下“五不準(zhǔn)”是什么等，論述題有請列舉學(xué)院頂崗實(shí)習(xí)管理關(guān)于安全生產(chǎn)方面的條款；請調(diào)查一下實(shí)習(xí)單位目前關(guān)于安全生產(chǎn)要求方面的有哪些制度，結(jié)合安全生產(chǎn)知識和崗位要求談?wù)勀銓⑷绾巫鰜泶_保在頂崗實(shí)習(xí)中的安全。強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)紀(jì)律要求。實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律、工藝紀(jì)律、操作紀(jì)律、工作紀(jì)律。按實(shí)習(xí)單位的作息時間上下班，不遲到、不早退。有事向?qū)嵙?xí)教師和班主任請假。尊重實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，注意自己的言行，維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。積極收集資料。查閱資料要注意愛護(hù)，不損壞、不丟失，并注意保密。實(shí)習(xí)期未滿，不得擅自離開或調(diào)換實(shí)習(xí)單位。個別學(xué)生確因特殊情況，需中途調(diào)換實(shí)習(xí)單位時，須征得指導(dǎo)老師、所在系及原實(shí)習(xí)單位同意后辦理相應(yīng)的手續(xù)。如果自己的聯(lián)系方式發(fā)生變動，要及時告訴班主任和校內(nèi)指導(dǎo)教師等有關(guān)人員，并且確保提供的聯(lián)系方式正確有效等。
2．2細(xì)化了頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)要求
在頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)網(wǎng)上平臺，按系統(tǒng)要求逐項(xiàng)填列實(shí)習(xí)單位、聯(lián)系方式等信息。實(shí)習(xí)期間，每周于周末在頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)網(wǎng)上平臺，認(rèn)真記實(shí)習(xí)周記。實(shí)習(xí)周記應(yīng)該包括以下內(nèi)容：每天（一般是周一至周五工作日）實(shí)習(xí)內(nèi)容，工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、心得體會等。周記字?jǐn)?shù)要求在300字以上，周記篇數(shù)會計(jì)方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實(shí)習(xí)工作計(jì)劃，并上傳在頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“開題報告”項(xiàng)目；按時編制頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)工作報告，并上傳在頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“實(shí)習(xí)報告”項(xiàng)目（后來為方便統(tǒng)計(jì)，改為“畢業(yè)論文”處）；還要求登記本頂崗實(shí)習(xí)手冊所要求的頂崗實(shí)習(xí)日志等。請校外指導(dǎo)教師填寫本頂崗實(shí)習(xí)手冊所要求的有關(guān)表格（含實(shí)習(xí)月度評價表、成績評定表、實(shí)習(xí)單位鑒定等）。實(shí)習(xí)結(jié)束，上交本頂崗實(shí)習(xí)手冊、頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)工作報告等。頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)工作報告的字?jǐn)?shù)不少于10000字（其中專業(yè)調(diào)查部分不少于2500字）。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)報告裝訂要求：左側(cè)裝訂，封面要求采用塑封。上交安全作業(yè)等有關(guān)其他要求。
2．3改革了開題報告與畢業(yè)論文等要求
開題報告方面。開題報告改為畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作計(jì)劃。內(nèi)容目前包括封面、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)單位介紹、主要工作崗位及職責(zé)、主要工作任務(wù)及時間安排（分月或周）。筆者建議可以包括畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)崗位及職責(zé)（實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)主要崗位、職責(zé)）、實(shí)習(xí)工作任務(wù)（指主要實(shí)習(xí)工作任務(wù)、內(nèi)容）、具體安排（總時間段、分月或周具體工作安排）、遵守紀(jì)律承諾等方面。畢業(yè)論文方面。要求寫畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)報告，而不是畢業(yè)論文。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)主要書面成果是頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)工作報告。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)工作報告分封面、目錄、正文，正文由四部分組成：實(shí)習(xí)單位介紹、專業(yè)工作情況、專業(yè)工作調(diào)查、專業(yè)工作體會。專業(yè)工作調(diào)查先要選定題目，選定調(diào)查對象，確定什么調(diào)查方法，調(diào)查哪些問題，統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)，分析調(diào)查結(jié)果，給出合理建議。專業(yè)工作調(diào)查由學(xué)生根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)際情況來選定，系部也為學(xué)生提供了一些參考選題。計(jì)劃和報告在專業(yè)教師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成，不得抄襲和剽竊他人成果。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)完成后，請將專業(yè)工作報告制成電子文本（用word格式），并根據(jù)要求放入頂崗實(shí)習(xí)系統(tǒng)，還要打印裝訂成冊。
二、循序漸進(jìn)式見習(xí)和實(shí)習(xí)體制模式中的細(xì)節(jié)強(qiáng)化
從見習(xí)到教育實(shí)習(xí)，從教育實(shí)習(xí)再到頂崗實(shí)習(xí)這種遞進(jìn)式的實(shí)踐方式，符合生成性原則，但實(shí)際操作過程中存在一些可進(jìn)一步優(yōu)化的空間。分散見習(xí)過程，主要以進(jìn)入實(shí)習(xí)學(xué)校聽取優(yōu)質(zhì)公開課為主要實(shí)踐方式。這種方式容易將實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)學(xué)校學(xué)生隔絕開，無形中減少了實(shí)習(xí)生與英語課堂和學(xué)生的接觸機(jī)會。這種聽課形式的見習(xí)活動完全可以通過拍攝錄像帶并帶回校內(nèi)評議的方式代替，應(yīng)當(dāng)將見習(xí)時間全部交給實(shí)習(xí)生，讓他們走進(jìn)英語課堂，身臨其境地參與課堂教學(xué)體驗(yàn)，親歷課堂教師角色，逐步適應(yīng)實(shí)習(xí)學(xué)校教學(xué)環(huán)境，關(guān)注專業(yè)化發(fā)展和所應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。教育見習(xí)是在前期學(xué)校體驗(yàn)的基礎(chǔ)上開展的教育實(shí)踐活動。教育見習(xí)一般采取每周半天，為期8周的教育見習(xí)方案。該方案不足之處在于見習(xí)的時間短，跨度長、能聽的課少，半天的見習(xí)對于了解英語教育實(shí)習(xí)的全貌顯然不夠。如果能采取全天制的見習(xí)方式，將有助于實(shí)習(xí)生更加全面地進(jìn)行教育實(shí)踐。教育實(shí)習(xí)目前多數(shù)高等師范院校執(zhí)行第五學(xué)期集中進(jìn)入實(shí)習(xí)學(xué)校進(jìn)行為期6周的教育實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)教師按照實(shí)習(xí)學(xué)校作息時間跟隨一位一線英語教師和一位班主任學(xué)習(xí)英語教學(xué)和班級管理工作，第一周后開始完全參與學(xué)校生活，全面負(fù)責(zé)其所任班級全部英語教學(xué)活動和班級管理工作的計(jì)劃、實(shí)施和評價工作。大學(xué)指導(dǎo)教師每周聽課2次，對實(shí)習(xí)生的實(shí)踐活動做出指導(dǎo)。這樣的指導(dǎo)方式往往由于實(shí)習(xí)過程中人員分散、課程不同、指導(dǎo)面積狹小等問題影響實(shí)踐指導(dǎo)效果。建議實(shí)習(xí)教師每周五下午回母校一次，組織開展實(shí)習(xí)討論會，在大學(xué)教師的指導(dǎo)下，總結(jié)本周的實(shí)習(xí)活動，討論一些共性問題，并提出解決辦法。各高等師范學(xué)校生源大多來自全國各地。實(shí)習(xí)生的集中教育實(shí)習(xí)活動都安排在師范院校所屬地的幾所重點(diǎn)實(shí)習(xí)學(xué)校內(nèi)進(jìn)行，能夠通過教育實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)到目前英語教學(xué)的新思路和新方法。但實(shí)習(xí)生的頂崗實(shí)習(xí)主要根據(jù)生源地自行聯(lián)系、分散實(shí)習(xí)。高校指導(dǎo)教師難以進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和評價，實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)習(xí)條件參差不齊，實(shí)習(xí)效果不理想。建議結(jié)合各地實(shí)際特點(diǎn)在主要生源地設(shè)立固定的頂崗實(shí)習(xí)教育基地學(xué)校，建立長期合作關(guān)系，確保開展有效教學(xué)活動，促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。
三、做好校內(nèi)實(shí)踐準(zhǔn)備，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展
教師專業(yè)化發(fā)展主要立足于更新教學(xué)觀念、增強(qiáng)創(chuàng)新意識、提高專業(yè)技能和分析學(xué)生、評價課堂教學(xué)、反思教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。根據(jù)英語學(xué)科的教學(xué)特點(diǎn)和學(xué)生的身心特點(diǎn)，英語教師要發(fā)揮本人的專業(yè)發(fā)展意識，實(shí)現(xiàn)自主專業(yè)發(fā)展，提升專業(yè)知識水平、改進(jìn)教學(xué)方法和完善評價體系。校內(nèi)實(shí)踐很難實(shí)現(xiàn)真實(shí)英語課堂再現(xiàn)和模擬，因此通過觀看一線英語教師優(yōu)質(zhì)課堂錄像和其他師范生微格教學(xué)錄像進(jìn)行分組分析、探討和反思是校內(nèi)實(shí)踐活動開展的重要途徑。師范生通過對各種錄像案例積極發(fā)表各種評議意見，教師進(jìn)行歸納和引導(dǎo)，然后學(xué)員進(jìn)行分組討論，參與研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。高校指導(dǎo)教師引領(lǐng)實(shí)習(xí)教師在理論與實(shí)踐的不斷融合與互動中自覺走上“經(jīng)驗(yàn)+反思”的可持續(xù)發(fā)展之路，保證了教育實(shí)習(xí)的有序性與高效性。為了能在教學(xué)中更好地培養(yǎng)學(xué)生的批判思維能力，就必須從教師的職前培訓(xùn)做起，讓實(shí)習(xí)教師更好地發(fā)揮創(chuàng)造性。
四、多元化教育實(shí)踐培訓(xùn)推動英語教師教育實(shí)踐不斷進(jìn)步
二、頂崗實(shí)習(xí)是師范生專業(yè)技能的檢驗(yàn)機(jī)會
專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)行為的過程依賴于教師專業(yè)技能的支持，教師專業(yè)技能的構(gòu)成包括教育教學(xué)能力與教師的教學(xué)技巧兩個方面。頂崗師范生在教學(xué)實(shí)踐中，分別獨(dú)立承擔(dān)各知識單元的教學(xué)，必經(jīng)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，完成教學(xué)準(zhǔn)備的過程中，師范生要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)參考資料獨(dú)立思考，根據(jù)指導(dǎo)教師曾經(jīng)給予的指導(dǎo)自主設(shè)計(jì)教學(xué)。走進(jìn)課堂后，在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中實(shí)現(xiàn)自身的教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)實(shí)施能力是教師有效實(shí)施教學(xué)計(jì)劃，并根據(jù)與學(xué)生的互動、學(xué)習(xí)效果和教學(xué)情境來控制和調(diào)整教學(xué)節(jié)奏的能力。師范生在頂崗實(shí)習(xí)過程中，認(rèn)為自己最能夠勝任的是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，但同時也認(rèn)為自己的課堂管理能力非常欠缺，可見，師范生的教學(xué)能力還不是非常完善，課堂教學(xué)中只能夠做好教學(xué)設(shè)計(jì)的一步步實(shí)現(xiàn)，但卻無法控制教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)過程中學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。學(xué)生學(xué)業(yè)檢查評價的能力，是教師在教學(xué)過程中運(yùn)用各種評價方法判定自身是否完成預(yù)訂教學(xué)目標(biāo)、是否達(dá)到預(yù)訂學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而根據(jù)反饋的信息來補(bǔ)救或改進(jìn)教學(xué)工作的能力。頂崗實(shí)習(xí)時，師范生經(jīng)常反映每天批改與訂正作業(yè)很辛苦，其實(shí)這正是檢查教學(xué)效果的大好時機(jī)。
三、頂崗實(shí)習(xí)過程中師范生專業(yè)情意的影響與培育
師范生專業(yè)認(rèn)同的教育、對教師職業(yè)生涯的規(guī)劃，都是師范生專業(yè)情意形成的影響因素，包括所形成的專業(yè)理想、專業(yè)性向、專業(yè)自我等。頂崗實(shí)習(xí)，師范生第一次投入復(fù)雜的教育實(shí)踐活動，全面體驗(yàn)教師的專業(yè)生活，是否對教育活動充滿激情、對學(xué)生充滿熱情、對未來正式從事教師工作充滿期待？還是逐漸對教師職業(yè)的艱辛有所懼怕、對教育工作的意義有所質(zhì)疑、對自身要從事教師職業(yè)的信念有所動搖？全方位的實(shí)習(xí)活動給予師范生一次重構(gòu)自我職業(yè)規(guī)劃的機(jī)會，也是師范生形成專業(yè)理想的最初階段。在對頂崗師范生的訪談中，有的學(xué)生直接給自己定下結(jié)論，說自己不適合從事教師職業(yè)，在回校后的學(xué)習(xí)中要開始重新規(guī)劃自己的未來走向。也有學(xué)生反應(yīng)：覺得自己很適合做教師，身邊的合作伙伴、指導(dǎo)教師等不同程度的給予自己信心，評價自己“是做教師的料”。這種適合做教師的人格特質(zhì)在頂崗實(shí)習(xí)中可以得到強(qiáng)化，或許他以前在校的專業(yè)學(xué)習(xí)成績并不是很顯著，但在教育實(shí)踐中卻有很強(qiáng)的駕馭能力和豐富的教育智慧，這種在實(shí)踐中得以驗(yàn)證的教師素養(yǎng)給予學(xué)生更多做教師的信心。師范生參與頂崗實(shí)習(xí)、從事教育實(shí)踐活動，一方面是在積累自己的教師實(shí)踐性知識，為做一名稱職、合格的教師而努力；另一方面也是在將自己的現(xiàn)有“實(shí)力”和“潛質(zhì)”放在“教師的資格與標(biāo)準(zhǔn)”尺寸中做一個考量，從而對自己的專業(yè)素養(yǎng)做一次評估，找到自身的長處與不足，為今后的專業(yè)追求明確方向。
四、教師教育課程設(shè)置的局限與反思
在頂崗實(shí)習(xí)的師范生課堂中，經(jīng)?？梢钥吹娇嘈慕吡Φ慕處熞姥壿嬁b密的教學(xué)設(shè)計(jì)、操作著精美的課件、漂亮的板書、流利的普通話，面對鬧嚷嚷的課堂無奈地繼續(xù)著教學(xué)內(nèi)容，沮喪地看著學(xué)生練習(xí)時自己強(qiáng)調(diào)了一遍卻沒有掌握的知識點(diǎn)，繼續(xù)一個又一個的講解、訂正……合理的教學(xué)設(shè)計(jì)、充分的教學(xué)準(zhǔn)備為什么不能帶來有效的課堂教學(xué)？師范生最欠缺的就是課堂上綜合調(diào)控的能力，它的養(yǎng)成依賴于對兒童、對學(xué)生群體的深度了解和自身教學(xué)情境知識的積累。
1.師范生需要縮短與“兒童世界”的距離。如何促進(jìn)師范生對兒童的了解？一本《兒童發(fā)展心理學(xué)》或一門《兒童教育哲學(xué)》課程就可以將師范生帶入兒童的世界嗎？對兒童的特征、小學(xué)生群體特征的了解是主要依靠課堂學(xué)習(xí)還是依靠與兒童的實(shí)際交往？如何創(chuàng)造師范生與兒童交往的機(jī)會？“走進(jìn)兒童”的課程無需用學(xué)時加以規(guī)定和限制，有關(guān)于兒童的理論知識，可以通過課堂學(xué)習(xí)所獲得，但沒有與兒童交往的經(jīng)驗(yàn)，這些理論知識永遠(yuǎn)外在于師范生，只有主動創(chuàng)造與兒童交往的機(jī)會，才會了解兒童、了解這個群體的共性、真正理解關(guān)于兒童的知識?！白哌M(jìn)兒童”需要實(shí)踐的課程，如小學(xué)生興趣小組的參與和輔導(dǎo)、小學(xué)生課外活動的指導(dǎo)、小學(xué)生心理健康服務(wù)、小學(xué)生夏令營、冬令營的跟蹤服務(wù)等?，F(xiàn)在的小學(xué)校園到處洋溢著素質(zhì)教育的氣息，這種興趣活動和第二課堂幾乎在每所學(xué)校開設(shè)，教師教育機(jī)構(gòu)可以通過與小學(xué)的“正式牽線”，積極介入這類活動的組織與開展，為師范生提供與兒童交往的實(shí)踐機(jī)會，在與兒童的交往中走進(jìn)了“小學(xué)生”這一將來要與自己朝夕相處的群體。對兒童特征的了解、對兒童個性的充分感知、對小學(xué)生群體的熟識，使得師范生在今后的教學(xué)準(zhǔn)備中做出更加適合學(xué)生、吸引學(xué)生的教學(xué)設(shè)計(jì)。同時，在指導(dǎo)與服務(wù)兒童活動的過程中增強(qiáng)師范生的組織引導(dǎo)能力、做好活動場景與活動任務(wù)之間的調(diào)控。
二、注重學(xué)習(xí)、提高效果
由于企業(yè)和學(xué)校各自性質(zhì)、目的的不同，在對待實(shí)習(xí)生的行為傾向上，企業(yè)方面重在用人，學(xué)校方面重在育人，關(guān)注學(xué)生的成長和發(fā)展。所以頂崗實(shí)習(xí)要不淪為一般的打工，要上升為真正的課程，必須校企共同開發(fā)，既要考慮企業(yè)的用人，又要考慮學(xué)校的育人，將用人和育人相融合，真正實(shí)現(xiàn)雙贏，實(shí)現(xiàn)對實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)。結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐，校企要共同協(xié)商制定頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)目標(biāo)，包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)以及職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。酒店方的幫帶師傅要切實(shí)發(fā)揮幫帶作用，在整個實(shí)習(xí)期間，酒店方要給予實(shí)習(xí)生足夠的必要的培訓(xùn)以及職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，如果不能做到輪崗，也要采取交叉培訓(xùn)的形式，讓實(shí)習(xí)生對酒店的工作有更全面的了解。學(xué)校要給實(shí)習(xí)生布置書面任務(wù)，要求實(shí)習(xí)生結(jié)合實(shí)習(xí)工作情況，每周把工作技能和職業(yè)素養(yǎng)方面的體會、收獲、有見解的分析、建議等記錄下來，撰寫實(shí)習(xí)周記，并且還要寫專題報告和總結(jié)報告，讓實(shí)習(xí)生在反思中進(jìn)步，在總結(jié)中提高。在頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校也可以有針對的開設(shè)實(shí)踐和實(shí)用性較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)課程，如《酒店溝通技巧》，讓實(shí)習(xí)生在業(yè)余時間進(jìn)行學(xué)習(xí)。對于實(shí)習(xí)生的考核要根據(jù)實(shí)習(xí)生的動手能力、職業(yè)素養(yǎng)、工作業(yè)績（完成任務(wù)情況）、實(shí)習(xí)周記、專題報告、總結(jié)報告等進(jìn)行綜合評定。
1.2企業(yè)指導(dǎo)教師：主要任務(wù)是給實(shí)習(xí)學(xué)生評分，查看在公司實(shí)習(xí)的我校學(xué)生周志、閱讀公告信息。
1.3學(xué)生：主要完善個人實(shí)習(xí)信息、實(shí)習(xí)周志及實(shí)習(xí)反饋。內(nèi)容包括有修改個人信息、修改登錄密碼、填寫頂崗實(shí)習(xí)信息表、按實(shí)習(xí)要求完成周志、查看實(shí)習(xí)評定、師生交流、資料下載、閱讀公告信息。
2功能簡介
2.1個人信息：各種角色身份登錄后可對個人的基本信息作相應(yīng)的修改，主要為個人信息和登錄密碼。
2.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理：超級管理員負(fù)責(zé)各二級學(xué)院的院系管理員賬戶的管理院系管理員管理本二級學(xué)院的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的管理，包括用企業(yè)指導(dǎo)教師帳戶、專業(yè)指導(dǎo)教師賬戶、學(xué)生基礎(chǔ)數(shù)據(jù)帳戶導(dǎo)入管理。專業(yè)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)管理各二級學(xué)院所分配的學(xué)生的帳戶管理。
2.3學(xué)生信息管理：在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前期，由各院系管理員負(fù)責(zé)導(dǎo)入學(xué)生的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，包括學(xué)生基礎(chǔ)信息、學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)教師帳號等，從而使學(xué)生與專業(yè)指導(dǎo)教師有相應(yīng)的鏈接。
2.4學(xué)生實(shí)習(xí)信息：學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)時，在該系統(tǒng)內(nèi)填寫相應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)信息表，將企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)信息反饋回學(xué)校。學(xué)生填寫完相應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)信息表后，必須通過專業(yè)指導(dǎo)教師審核通過后方可生效，專業(yè)指導(dǎo)教師有審核信息是否正確的責(zé)任，同時跟蹤實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。超級管理員及院系管理員都可以對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)信息進(jìn)行查詢、篩選、統(tǒng)計(jì)并導(dǎo)出Excel表。
2.5學(xué)生實(shí)習(xí)周志：實(shí)習(xí)學(xué)生按照實(shí)習(xí)要求完成周志，記錄學(xué)生在企業(yè)的工作情況，要求兩周完成一次。專業(yè)指導(dǎo)教師可以通過批閱周志，掌握學(xué)生在企業(yè)中的實(shí)習(xí)情況，并根據(jù)報告給出相應(yīng)反饋提出進(jìn)一步的要求。同時企業(yè)指導(dǎo)教師也可通過系統(tǒng)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。
2.6企業(yè)評定：通過學(xué)生的企業(yè)實(shí)習(xí)表現(xiàn)，企業(yè)教師可根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況對該名學(xué)生的表現(xiàn)給予評分。
2.7師生交流：該功能主要為了學(xué)生實(shí)習(xí)期間，當(dāng)遇到專業(yè)性問題，可以與相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)教師進(jìn)行交流，并給予解答。為師生提供了交流的平臺。
2.8通知公告：如學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，學(xué)?？赏ㄖ枷ⅲW(xué)生獲悉。如學(xué)校的要求、情況、就業(yè)動向等。
2.9下載專區(qū)：該功能為學(xué)校提供有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)文件等資料下載。
2.10數(shù)據(jù)庫備份維護(hù)：包括超級管理員對數(shù)據(jù)庫備份和還原、對學(xué)年數(shù)據(jù)管理。五年以上的畢業(yè)生數(shù)據(jù)可以刪除，在刪除前系統(tǒng)會自動備份數(shù)據(jù)，以防誤操作。
3工作流程
3.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)導(dǎo)入：在進(jìn)行系統(tǒng)操作之前，首先要將基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入。首先超級管理員要分配院系管理員的帳戶；其次院系管理員對本院系的教師、專業(yè)信息、學(xué)生基本信息進(jìn)行錄入，從而生成專業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)生帳戶；當(dāng)學(xué)生在填寫實(shí)習(xí)信息中，必須填寫企業(yè)指導(dǎo)教師的郵箱，作為企業(yè)指導(dǎo)教師的帳戶生成。
3.2頂崗實(shí)習(xí)操作流程：專業(yè)指導(dǎo)教師主要跟蹤學(xué)生的實(shí)習(xí)情況等。首先要對學(xué)生的實(shí)習(xí)信息填寫是否正確做出相應(yīng)的審核，當(dāng)審核通過后，學(xué)生實(shí)習(xí)信息方可生效，學(xué)生才能填寫個人周志。專業(yè)指導(dǎo)教師還可對學(xué)生的實(shí)習(xí)周志進(jìn)行評分。當(dāng)學(xué)生實(shí)習(xí)信息通過審核，企業(yè)指導(dǎo)教師的郵箱方可被激活，企業(yè)指導(dǎo)教師可通過郵箱登陸系統(tǒng)，查看學(xué)生實(shí)習(xí)周志情況，同時也可為學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評分。
2觀察能力因素
在調(diào)研中，園長們指出頂崗實(shí)習(xí)生存在一個比較普遍的問題，就是沒有觀察幼兒的意識，所以難以讀懂幼兒，直接影響到一日活動各環(huán)節(jié)的組織。實(shí)習(xí)生也坦言不知道如何與幼兒溝通，有時在幼兒面前簡直束手無策，這表明實(shí)習(xí)生不但觀察意識淡漠，而且不懂得如何觀察。學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，在校期間老師們一味強(qiáng)調(diào)說、唱、彈、跳、畫、寫等專業(yè)技能技巧的訓(xùn)練，對觀察能力的培養(yǎng)被忽視了。加之在校期間與幼兒的接觸較少，難以全方位地了解幼兒、讀懂幼兒。
3職業(yè)理想因素
在調(diào)研中，園長們都談到一個問題，就是中職幼師生缺乏職業(yè)理想，對幼兒教師的職業(yè)沒有什么愿景與追求，會很輕易就放棄了幼兒教師的職業(yè)?，F(xiàn)在的幼師生多為“90后”，吃苦能力差，心理承受力差，常常會由于被領(lǐng)導(dǎo)批評、與同事鬧別扭等小事就“拍屁股走人”，甚至連招呼都不打就不來上班了，而因?yàn)榻Y(jié)婚、生子而辭職，更是普遍的現(xiàn)象。
4指導(dǎo)監(jiān)管因素
從學(xué)校層面來看，由于頂崗實(shí)習(xí)是分散的，指導(dǎo)老師和班主任在學(xué)校還要擔(dān)任許多教學(xué)任務(wù)，沒有辦法做到真正意義上的跟蹤管理和指導(dǎo)；從幼兒園層面來說，由于幼兒教師流失嚴(yán)重，招不到老師，只能由實(shí)習(xí)生頂著，頂崗實(shí)習(xí)的成效必然受到影響。
5對策：如何提高中職幼師生頂崗實(shí)習(xí)的成效
（1）要重視做好宣傳教育工作。宣傳教育工作要貫穿頂崗實(shí)習(xí)的全程，首先要在頂崗實(shí)習(xí)前召開動員大會，進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的前期教育，包括實(shí)習(xí)目標(biāo)教育、幼兒園規(guī)章制度教育、職業(yè)道德教育、誠信教育和安全教育等，要求學(xué)生端正頂崗實(shí)習(xí)的動機(jī)，明確頂崗實(shí)習(xí)的目的，熟悉幼兒園規(guī)章制度，明確幼兒教師規(guī)范。其次要進(jìn)行實(shí)習(xí)初期的教育，主要是針對頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題及時予以提示，教育學(xué)生學(xué)會積累實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，盡快適應(yīng)幼兒園要求。第三，要進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)中后期的教育，幫助學(xué)生樹立正確的實(shí)習(xí)觀念，熱愛自己的工作崗位，激勵學(xué)生對實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)要做到精益求精，對專業(yè)技能要熟練掌握。第四，進(jìn)行實(shí)習(xí)收尾階段的教育，指導(dǎo)老師、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校的班主任要肯定學(xué)生在實(shí)習(xí)中取得的成績，指出今后努力的方向，鼓勵學(xué)生為專業(yè)成長而努力。
（2）要強(qiáng)化幼兒園急需的專業(yè)技能。中職學(xué)前教育要大力推進(jìn)課程改革，對幼兒園急需的“幼兒故事演講”、“幼兒歌曲彈唱”、“幼兒舞蹈創(chuàng)編”、“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)”、“教玩具制作”等專業(yè)技能要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)；任課教師要經(jīng)常下園，熟悉幼兒園的要求，制定切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)，并要求人人要達(dá)標(biāo)，這樣學(xué)生進(jìn)入崗位實(shí)習(xí)時，這些技能才能運(yùn)用自如，才能把實(shí)習(xí)重點(diǎn)放在教學(xué)技能、教學(xué)水平的提高上。為促進(jìn)學(xué)生訓(xùn)練專業(yè)技能，學(xué)校還要建立專業(yè)技能競賽制度。通過各級技能競賽，促進(jìn)學(xué)生勤學(xué)專業(yè)技能，做到以賽促教，以賽促學(xué)。使學(xué)生走上頂崗實(shí)習(xí)的崗位時，具備一個幼兒教師必備的專業(yè)技能。
（3）要高度重視觀察能力的培養(yǎng)。一名稱職的幼兒園教師要善于觀察幼兒，讀懂他們的言談舉止和面部表情，快速知道他們的情緒變化中所蘊(yùn)含的需要。這種觀察技能應(yīng)該是幼兒園教師的基本功，是最重要的“技能技巧”。顧名思義，“觀”即“看”，“察”即“思考”，“觀察”就是“一邊看一邊想”?？梢姡^察不僅僅是眼睛看的過程，也是人的大腦進(jìn)行思維的過程。觀察在頂崗實(shí)習(xí)中有著重要的作用，它是讀懂幼兒的前提，是實(shí)施教育的依據(jù)，是在幼兒教育過程中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的重要環(huán)節(jié)。但是，當(dāng)前的中職學(xué)前教育專業(yè)理論教材中都沒有這方面的相關(guān)內(nèi)容，建議可在幼兒心理學(xué)中增設(shè)一章“兒童行為觀察與行為指導(dǎo)”，結(jié)合幼兒園見實(shí)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會觀察分析幼兒的行為，進(jìn)而對幼兒行為做出正確指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生具備愛兒童、懂兒童、幫兒童的教師素質(zhì)，從而更好地接近、了解和幫助幼兒，這是對傳統(tǒng)幼兒園教師專業(yè)技能的拓展。
實(shí)習(xí)初期對酒店安排的客房、餐飲等最基層服務(wù)工作崗位均能接受，但工作流程逐步熟悉以后，實(shí)習(xí)生們會發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)工作無非就是一種機(jī)械的、高強(qiáng)度的體力勞動，本科實(shí)習(xí)生的失落感不斷加強(qiáng)，工作熱情和責(zé)任心都會受到影響。許多實(shí)習(xí)生不能正確看待實(shí)習(xí)待遇，尤其實(shí)習(xí)三個月后，他們對社會認(rèn)識更加深一步，覺得其勞動付出與實(shí)際報酬不對等。不少學(xué)生反映工作內(nèi)容和正式員工沒有任何區(qū)別，卻得不到同樣的報酬，自認(rèn)為是廉價勞動力，工作積極性不高。
2.實(shí)習(xí)基地選擇問題。
酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)不是一項(xiàng)短期行為，實(shí)習(xí)酒店難以落實(shí)、穩(wěn)定，或把實(shí)習(xí)生等同于廉價勞動力來使用，這與學(xué)校制定的初衷與目標(biāo)將完全相反，勢必影響到整個實(shí)習(xí)效果，對酒店、學(xué)校、實(shí)習(xí)生都會產(chǎn)生不利的影響。雖然學(xué)校在選擇實(shí)習(xí)基地時都會與酒店方強(qiáng)調(diào)這些內(nèi)容，酒店方在洽談時（通常都是人事部門負(fù)責(zé)人）都承諾如何按照校企雙方的要求來對待實(shí)習(xí)生，但在后期執(zhí)行階段往往由于內(nèi)部管理制度、員工執(zhí)行層面等問題無法將之前的承諾兌現(xiàn)，相應(yīng)的考評機(jī)制也缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)，并最終導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)階段無法真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)踐目標(biāo)的要求。
3.實(shí)習(xí)管理中出現(xiàn)的問題。
3.1酒店目標(biāo)與實(shí)習(xí)目標(biāo)之間的錯位。
酒店追求的是利潤最大化，作為酒店來說，它與學(xué)校聯(lián)系實(shí)習(xí)的目的主要是為了降低企業(yè)成本，酒店以盈利為目的，需要服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定，要求保持員工相對穩(wěn)定，而學(xué)生的實(shí)習(xí)則以學(xué)習(xí)為主要目的，為能掌握不同部門的實(shí)踐知識，要求盡可能輪崗。這種酒店目標(biāo)和實(shí)習(xí)目標(biāo)的錯位，導(dǎo)致實(shí)習(xí)過程中企業(yè)利益和學(xué)生利益之間的沖突，如果酒店沒有相應(yīng)的激勵措施，學(xué)生就會產(chǎn)生廉價勞動力的感覺，從而影響實(shí)習(xí)積極性。
3.2學(xué)生管理中出現(xiàn)的問題。
由于頂崗實(shí)習(xí)酒店多，學(xué)校師資力量有限，往往一個教師負(fù)責(zé)若干家酒店的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，無法兼顧各個酒店及實(shí)習(xí)生的所有需求。有些學(xué)生對實(shí)習(xí)認(rèn)識存在偏差，或鬧情緒、或與酒店鬧矛盾、或擅自離崗。甚至有些學(xué)生以學(xué)校的名義向酒店請假或辭職，造成實(shí)習(xí)成為形式，如果學(xué)校與酒店溝通不及時，就會造成比較嚴(yán)重的后果。
二、酒店管理專業(yè)本科生頂崗實(shí)習(xí)的對策
1.解決實(shí)習(xí)生心理問題的相關(guān)對策。
1.1開好實(shí)習(xí)動員會，讓實(shí)習(xí)生做好充分的心理準(zhǔn)備。
在實(shí)習(xí)動員工作中，一方面盡可能詳細(xì)的介紹實(shí)習(xí)單位情況、實(shí)習(xí)的權(quán)利和義務(wù)，使其對實(shí)習(xí)情況更全面的了解，幫助他們樹立自信心，理性的面對實(shí)習(xí)，做好思想上的準(zhǔn)備。另一方面，教育學(xué)生明確工學(xué)結(jié)合實(shí)習(xí)的目的，給自己一個正確的定位。實(shí)習(xí)不是去賺錢，更不是去享受．而是到實(shí)踐中去鍛煉，強(qiáng)化和提高自己的理論和實(shí)踐水平，為將來的工作奠定基礎(chǔ)。
1.2企業(yè)實(shí)行“匹配式”管理。
酒店的實(shí)習(xí)生來自不同的院校，年齡層次、理論知識和技能構(gòu)架不同，實(shí)習(xí)目的也各有不同。如酒店忽視實(shí)習(xí)生不同教育水平和年齡結(jié)構(gòu)而不分層次進(jìn)行管理，可能導(dǎo)致其產(chǎn)生對酒店管理和酒店行業(yè)的反感情緒。因此酒店有必要做好實(shí)習(xí)生“匹配式”分配與管理，即根據(jù)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)制定針對性的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)習(xí)安排，同時也要配合校方做好實(shí)習(xí)生的心理管理。
2.實(shí)習(xí)基地選擇相關(guān)對策。
2.1選擇管理正規(guī)，具有較高檔次的實(shí)習(xí)基地。
選擇檔次較高、管理較好的企業(yè)，更易加深實(shí)習(xí)生對專業(yè)知識的理解。由于筆者所在院校坐落于長三角較為發(fā)達(dá)地區(qū)，且酒店管理專業(yè)為本科層次，比起其他一些同類院校來講有一定的優(yōu)勢，同時結(jié)合最近幾年的實(shí)習(xí)基地反饋的情況來看，國際五星酒店的管理和培訓(xùn)都相對更加完善，人性化管理水平也更高。所以今后的實(shí)習(xí)基地基本定位在國際五星級酒店，且一般要求在長三角地區(qū)，距離學(xué)校不遠(yuǎn)，也為指導(dǎo)教師在后續(xù)的實(shí)習(xí)過程中提供更為便利、更為快捷的管理提供條件。這樣便于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，使實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中能得到更好的鍛煉。
2.2以合同的形式明確酒店企業(yè)的責(zé)任，并提出相應(yīng)具體考核指標(biāo)。
在實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)生很多時候?qū)嶋H上是承擔(dān)了與企業(yè)員工同樣的工作，如果報酬過低，都會影響其工作積極性，從而不利于工作與學(xué)習(xí)。酒店合同的形式為實(shí)習(xí)生提供合理的福利待遇（其等級可參考工作時間一年以內(nèi)的正式員工），可以使實(shí)習(xí)生們更容易獲得工作的快樂感和滿意感，為酒店節(jié)約大量的經(jīng)營成本。針對酒店工作的特殊性，合同的簽署要盡可能取得最高管理層的支持，以便相關(guān)條款在實(shí)習(xí)過程中更好的落實(shí)；合同內(nèi)容還應(yīng)對實(shí)習(xí)生加班、調(diào)休、專業(yè)技能培訓(xùn)、輪崗實(shí)習(xí)等方面加以明確規(guī)定，并將上述內(nèi)容加以量化引入到實(shí)習(xí)期結(jié)束時的考核，考核優(yōu)秀的實(shí)習(xí)基地可以在下一年度的實(shí)習(xí)生選擇、數(shù)量等方面給予一定的優(yōu)先權(quán)，考核不合格應(yīng)取消實(shí)習(xí)基地的資格。目的是督促雙方應(yīng)以合同為依據(jù)，切實(shí)把學(xué)校和實(shí)習(xí)生的需求與企業(yè)的經(jīng)營實(shí)際有機(jī)的結(jié)合起來，謀求長期的、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作。
3.實(shí)習(xí)管理方面的對策。
3.1明確頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)校、酒店和學(xué)生的責(zé)任。
為保證頂崗實(shí)習(xí)順利進(jìn)行，實(shí)習(xí)前，組建學(xué)校、酒店、學(xué)生三重頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，規(guī)范學(xué)校、酒店、學(xué)生實(shí)習(xí)期間的溝通機(jī)制，制定管理制度，落實(shí)管理責(zé)任：以學(xué)校教學(xué)目標(biāo)為總方針，以實(shí)習(xí)生為核心，兼顧實(shí)習(xí)單位的特點(diǎn)，學(xué)校主要履行學(xué)生教育管理保護(hù)責(zé)任，協(xié)助企業(yè)管理學(xué)生，去酒店指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)，完成教學(xué)實(shí)踐任務(wù)；酒店提供頂崗實(shí)習(xí)條件，按照教學(xué)計(jì)劃完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。在履行學(xué)生勞動保護(hù)的前提下，主要負(fù)責(zé)學(xué)生在酒店的頂崗實(shí)習(xí)管理工作；學(xué)生服從校企雙重管理，遵守學(xué)校實(shí)習(xí)紀(jì)律和企業(yè)勞動紀(jì)律，完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。
3.2學(xué)校的評定制度應(yīng)與酒店相應(yīng)評估制度度銜接。
學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間應(yīng)認(rèn)真完成酒店及學(xué)校的任務(wù)及教學(xué)要求，完成頂崗實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)周記等。內(nèi)容包括實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)過程、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)、實(shí)習(xí)情況小結(jié)；實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報告，并召開實(shí)結(jié)會，互相交流心得、體會，使學(xué)生學(xué)而有所得，談而有所獲，知而有所用。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)綜合表現(xiàn)、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報告以及實(shí)習(xí)單位的綜合評定評定頂崗實(shí)習(xí)成績。
2解決高職物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題的策略
實(shí)踐性和操作性是高職物流管理專業(yè)教育的特性，而頂崗實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和操作能力重要的一環(huán)。為保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)長效、穩(wěn)定開展，需要學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生乃至政府等多方面的參與和努力。
2．1建立穩(wěn)定的頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制
在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施前，校企應(yīng)合作建立實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，通過委員會章程、工作計(jì)劃等相關(guān)制度保障委員會的長期、有效運(yùn)行。以江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院為例，學(xué)院成立了物流管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會。委員會由“校、企、政”三方專家組成，制定物流管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)管理辦法、實(shí)習(xí)學(xué)生管理細(xì)則、實(shí)習(xí)安全管理細(xì)則、實(shí)習(xí)成績認(rèn)定辦法等相關(guān)管理文件。采取例會和專題會議等方式，加強(qiáng)學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)的溝通，共同商討頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容、場地、管理方式，合作編寫頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書和實(shí)習(xí)計(jì)劃，研究符合專業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域特色的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)體系，將物流企業(yè)的管理方式引進(jìn)學(xué)校日常管理和教學(xué)中，將企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)文化融入到校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中。編制和歸檔整理頂崗實(shí)習(xí)“學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生”三方協(xié)議，監(jiān)管協(xié)議的有效履行。
2．2加大對頂崗實(shí)習(xí)的資源投入
高職院校要從行動上重視頂崗實(shí)習(xí)，不僅給予制度和組織保障，還要有一定的資金、設(shè)備和師資等資源投入。隨著資源的投入，物流管理專業(yè)可以進(jìn)一步加快校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的深度和廣度合作，確保頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容、場地、管理方式有利于學(xué)生身心健康，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)、專業(yè)知識、職業(yè)能力和就業(yè)競爭力的提高。增強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)，學(xué)院投入一定設(shè)備和資金在物流企業(yè)開辟企業(yè)課堂，建立聯(lián)絡(luò)辦公場所，現(xiàn)場研討實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，解決實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)施中的各種問題，把學(xué)校的職業(yè)核心課程設(shè)置、理實(shí)一體化教學(xué)的組織實(shí)施與企業(yè)的崗位技能需求有機(jī)結(jié)合起來，避免理論知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作能力訓(xùn)練相脫節(jié)。積極引進(jìn)和培養(yǎng)具備雙師素質(zhì)的專兼職教師，每年輪換教師下企業(yè)實(shí)踐并且指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)，給予頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在職稱評審和績效工資方面一定傾斜，讓更多資深教師能積極投身于頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作中來。校方指導(dǎo)老師要提高頂崗實(shí)習(xí)參與度，定期通過電話、QQ、班會、下企業(yè)巡視等形式與學(xué)生進(jìn)行交流，指導(dǎo)學(xué)生編寫頂崗實(shí)習(xí)報告和頂崗實(shí)習(xí)日記，加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程監(jiān)控和信息反饋，與實(shí)習(xí)單位保持融洽關(guān)系。
2．3提高學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)同
物流管理專業(yè)是一個綜合性、應(yīng)用性、交叉性的寬口徑專業(yè)，需要高職院校盡可能聯(lián)系更多綜合型物流實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生有機(jī)會挑選符合自己職業(yè)規(guī)劃的工作環(huán)境去頂崗實(shí)習(xí)，以提高實(shí)踐與就業(yè)能力。專業(yè)可以開辟第二課堂，從細(xì)節(jié)入手，使學(xué)生學(xué)會如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，如何進(jìn)行溝通，如何適應(yīng)物流企業(yè)管理和文化，從而加強(qiáng)學(xué)生對高職教育理念的認(rèn)同，明確頂崗實(shí)習(xí)的重要性，樹立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的良好心態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)習(xí)的能力。在物流管理專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)計(jì)劃里，實(shí)習(xí)往往是指第六學(xué)期的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。隨著教育教學(xué)改革不斷推進(jìn)，實(shí)習(xí)的內(nèi)涵豐富起來。江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容包括第二學(xué)期認(rèn)知實(shí)習(xí)、第四學(xué)期教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)、第六學(xué)期畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。認(rèn)知實(shí)習(xí)側(cè)重通過參觀和體驗(yàn)了解物流企業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化、工作崗位和企業(yè)核心業(yè)務(wù)作業(yè)流程，該實(shí)習(xí)往往安排在課余時間或假期。教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)是在第四學(xué)期教學(xué)計(jì)劃中安排的4周校外企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)，以熟悉每個關(guān)鍵崗位的主要職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容，掌握物流設(shè)施設(shè)備的具體操作規(guī)范。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在自選或?qū)W校推薦的企業(yè)完成為期半年的崗位實(shí)踐，以提高其從預(yù)就業(yè)到就業(yè)的平穩(wěn)過渡［3］。校企雙方緊密配合、周密計(jì)劃，讓學(xué)生在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地中完成企業(yè)的培訓(xùn)和生產(chǎn)任務(wù)，通過校外認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的漸進(jìn)式過渡，解決頂崗實(shí)習(xí)期間的生產(chǎn)效益問題，對確實(shí)為企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益的學(xué)生支付合理報酬，尊重學(xué)生的勞動，讓學(xué)生積極主動參與頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動。
2．4轉(zhuǎn)變實(shí)習(xí)企業(yè)對頂崗實(shí)習(xí)的消極態(tài)度
現(xiàn)代物流企業(yè)要樹立長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，認(rèn)識到校企合作對企業(yè)具有科技創(chuàng)新、開發(fā)人力資源等重要意義，意識到實(shí)習(xí)師生能夠以局外人的身份、以新的視角來審視企業(yè)，發(fā)現(xiàn)物流管理中潛在的問題，為企業(yè)提供合理化的解決方案。企業(yè)要開發(fā)校企合作能力，校企共同制定人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，將高職院校的教育科研資源融入到企業(yè)的價值鏈中，將學(xué)院的核心競爭力轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)自身的競爭優(yōu)勢。充分利用頂崗實(shí)習(xí)合作平臺，讓學(xué)校教育功能與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需求有機(jī)結(jié)合在一起，接收學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)不再是負(fù)擔(dān)，并據(jù)此提高員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
頂崗實(shí)習(xí)是高職院校將學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)培養(yǎng)融入人才培養(yǎng)過程中的不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生初涉職場，尚未適應(yīng)職場環(huán)境，勢必會產(chǎn)生各種各樣的問題，其中必然也包括職業(yè)道德問題。為了解當(dāng)前高職學(xué)生存在的職業(yè)道德問題，筆者對我院2012、2013、2014屆畢業(yè)生所工作的企業(yè)進(jìn)行了用人滿意度問卷調(diào)查，并對部分校企合作企業(yè)進(jìn)行了走訪，從問卷統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果來看，95.23%的企業(yè)認(rèn)為我院畢業(yè)生能夠勝任或基本勝任工作崗位；在學(xué)生工作態(tài)度、行為規(guī)范、誠實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)意識等涉及職業(yè)道德方面的素質(zhì)，評價為“滿意”或“比較滿意”的達(dá)94.2%。但這并不表示高職學(xué)生就具備了較高的職業(yè)道德素質(zhì)。企業(yè)列舉了高職畢業(yè)生在工作過程中存在著一系列的職業(yè)道德問題：比如過分追求福利待遇，不注重工作能力的提高和工作經(jīng)驗(yàn)的積累，福利待遇高就工作積極，反之就工作態(tài)度消極；工作中喜歡以自我為中心，缺乏社會責(zé)任感；渴望得到領(lǐng)導(dǎo)及其他同事的理解與尊重，但團(tuán)隊(duì)協(xié)作與分享意識不強(qiáng)；在公共道德意識上，有認(rèn)知意識但不能有效轉(zhuǎn)化為自覺的實(shí)際行動，缺乏奉獻(xiàn)精神等。高職學(xué)生存在的這些職業(yè)道德問題無疑給高職院校思想政治教育工作提出了新的課題，要求我們更有針對性、更有效地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的職業(yè)道德素質(zhì)。
（二）高職學(xué)生職業(yè)道德培養(yǎng)模式的運(yùn)行現(xiàn)狀
傳統(tǒng)的職業(yè)道德培養(yǎng)是以制度性的課程為主，即《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)》等職業(yè)指導(dǎo)課的講授，主要形式是職業(yè)道德理論知識的灌輸，其缺點(diǎn)是不能將理論知識與就業(yè)形勢日趨多樣化的實(shí)際相結(jié)合、與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)際相結(jié)合、與現(xiàn)代企業(yè)管理制度發(fā)展的實(shí)際相結(jié)合，這使得職業(yè)道德培養(yǎng)失去了有效載體，培養(yǎng)形式單一，培養(yǎng)效果大打折扣。在師資方面，高職院校擔(dān)任職業(yè)指導(dǎo)課教學(xué)任務(wù)的多為輔導(dǎo)員，他們長期從事學(xué)生教育與管理工作，非常了解學(xué)生身心特點(diǎn)，但缺乏專業(yè)的、系統(tǒng)的職業(yè)指導(dǎo)師資培訓(xùn)，企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)相對匱乏，在上課過程中主要是根據(jù)自身工作經(jīng)驗(yàn)和體會授課，授課效果難以保證。在教學(xué)方式上，對于學(xué)生個人職業(yè)興趣、職業(yè)性格、職業(yè)心理、職業(yè)素質(zhì)測評過少，與學(xué)生的互動環(huán)節(jié)過少，雖然開始增加了案例分析、視頻播放、邀請企業(yè)精英講座、職業(yè)生涯訪談等各種形式，但是這部分教學(xué)環(huán)節(jié)所占比重很小，容易流于形式，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。頂崗實(shí)習(xí)的目的是為了讓高職學(xué)生走進(jìn)社會，走進(jìn)企業(yè)，在實(shí)際工作中積累經(jīng)驗(yàn)、提高能力、增長才干，縮短畢業(yè)后的工作磨合期，更快地適應(yīng)社會和企業(yè)的需求，因此頂崗實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)的重要途徑。
二、頂崗實(shí)習(xí)過程中高職學(xué)生職業(yè)道德培養(yǎng)的主要內(nèi)容
頂崗實(shí)習(xí)，是高職學(xué)生在基本上完成校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)，學(xué)完大部分基礎(chǔ)課、專業(yè)課之后，到對口或相關(guān)專業(yè)的企業(yè)直接參與生產(chǎn)過程，綜合運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)的知識和技能，完成一定的生產(chǎn)任務(wù)，進(jìn)一步獲得感性認(rèn)識和理性認(rèn)識，掌握操作技能，學(xué)習(xí)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成正確工作態(tài)度的一種實(shí)踐性教學(xué)形式。具體方式有集中實(shí)習(xí)、分散實(shí)習(xí)等。頂崗實(shí)習(xí)不同于其他實(shí)踐教學(xué)方式的地方在于它能使學(xué)生完全履行其實(shí)習(xí)崗位的所有職責(zé)，個人獨(dú)當(dāng)一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，對學(xué)生的能力鍛煉和道德錘煉能夠起到很大的作用。從當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)這些環(huán)節(jié)對人才的職業(yè)道德素質(zhì)要求來看，高職學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)主要包含以下三個方面：
（一）樹立科學(xué)的擇業(yè)觀，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神
高職學(xué)生畢業(yè)后的工作崗位主要是各行各業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理的第一線，吃苦耐勞精神是必不可少的。但是，大多數(shù)高職學(xué)生從小嬌生慣養(yǎng)，嚴(yán)重缺乏意志力、忍耐力。工作中好高騖遠(yuǎn)、拈輕怕重，缺乏艱苦奮斗意識。這制約著高職學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展。因此，在頂崗實(shí)習(xí)過程中，要把培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神作為一項(xiàng)重要的教育內(nèi)容，教育學(xué)生樹立“先就業(yè)、后擇業(yè)”的正確擇業(yè)觀，正確看待職業(yè)差異和能力差異，踏踏實(shí)實(shí)做事，獲得工作單位的認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)個人價值和社會價值。
（二）突出職業(yè)紀(jì)律觀念，培養(yǎng)良好的敬業(yè)精神
職業(yè)紀(jì)律是人們在職業(yè)活動中必須遵守的規(guī)矩和準(zhǔn)則，是調(diào)節(jié)勞動者與他人、職業(yè)集體、社會，以及職業(yè)生活中局部與全局關(guān)系的重要手段?！皼]有規(guī)矩，不成方圓?！币粋€企業(yè)必須有嚴(yán)格的紀(jì)律作保證，員工思想才會統(tǒng)一，生產(chǎn)秩序才會有條不紊，企業(yè)才會健康發(fā)展。但是，作為“90后”的高職學(xué)生普遍受到西方所謂的“自由、民主、平等”思潮的影響，紀(jì)律意識較為淡薄。比如：在校期間，上課遲到、早退、曠課、穿拖鞋現(xiàn)象屢教不改。因此，在頂崗實(shí)習(xí)期間，要通過相應(yīng)的教育讓學(xué)生充分認(rèn)識到紀(jì)律觀念的重要性，自覺遵守紀(jì)律法規(guī)，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，才能在畢業(yè)后的工作中自律工作。
（三）認(rèn)同企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神
良好的企業(yè)文化對于企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。企業(yè)文化就是企業(yè)員工共同的價值觀念，它能夠增強(qiáng)企業(yè)員工的歸屬感，將企業(yè)員工緊緊地凝聚在一起，充分發(fā)揮各自的創(chuàng)造力，為企業(yè)貢獻(xiàn)最大的力量，以企業(yè)為榮，與企業(yè)共發(fā)展。因此，越來越多的企業(yè)開始重視企業(yè)文化建設(shè)，加大了對員工的企業(yè)文化教育。因此，在頂崗實(shí)習(xí)過程中，要培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德素質(zhì)，必須拓展企業(yè)文化內(nèi)容的廣度和深度，努力引導(dǎo)學(xué)生樹立企業(yè)文化觀念，自覺體驗(yàn)、接受企業(yè)文化，形成良好的團(tuán)隊(duì)精神。
高職教育作為教育發(fā)展中的_種類型，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生 產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的高端技能型專門人才的使命。 頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)是高職專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的重要必修 課程，是高職教育教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)。頂崗實(shí)習(xí)因?yàn)楣ぷ?崗位的真實(shí)性、能很好地與就業(yè)對接。畢業(yè)論文是學(xué)生運(yùn)用所 學(xué)理論知識和實(shí)踐技能開展科學(xué)研究、分析問題、解決問題的 基本能力的一次全面考核。因此，這兩個教學(xué)環(huán)節(jié)在高職教育 中具有舉足輕重的地位。許多研究高職教育的專家、學(xué)者對此 也進(jìn)行了大量的研究。張統(tǒng)華、龔娟等對高職實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)的 意義及頂崗實(shí)習(xí)目前存在的問題和解決的對策進(jìn)行了探討;張 雁平、劉曉剛、朱春瑜等人從學(xué)生、系部、學(xué)院以及實(shí)習(xí)基地四 個層面對頂崗實(shí)習(xí)評價體系和考核機(jī)制進(jìn)行了研究;何輝、宋 萌勃等高職頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)生的管理問題和頂崗實(shí)習(xí)的管理機(jī) 制進(jìn)行了探討。羅長金、鄭永裕等人對高職畢業(yè)論文存在的問 題、高職高專畢業(yè)論文選題、如何加強(qiáng)畢業(yè)論文管理，提高畢業(yè) 論文教學(xué)質(zhì)量等方面進(jìn)行了研究。
但是，頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)這兩個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的完成是 _個系統(tǒng)工程。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)的安排、實(shí)訓(xùn)基地 的長期有效運(yùn)行機(jī)制、實(shí)踐教學(xué)的系統(tǒng)化管理、實(shí)踐效果的評 價等研究仍處在探索研究階段,系統(tǒng)性和規(guī)范性較差，缺乏行之 有效的理論和思路進(jìn)行理性指導(dǎo)。同時，對于不同的專業(yè)，頂崗 實(shí)習(xí)的要求和管理也不盡相同，由于建筑行業(yè)的特殊性,建筑工 程技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量更易受學(xué)生、指導(dǎo)老師、企業(yè)等諸多因 素的影響。目前各個高職院校的建筑工程技術(shù)專業(yè)在頂崗實(shí)習(xí) 與畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上仍還存在不少問題。所以，為了 更好地保證頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量,保證高職教育的教學(xué) 效果,開展符合建筑工程專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)與頂崗實(shí)習(xí) 和畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理研究是很有必要的。 本論文從實(shí)訓(xùn)基地的建 設(shè),頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的安排、管理、考核等方面進(jìn)行 探討，為該實(shí)踐教學(xué)階段的開展提供參考和借鑒。
一、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
在許多高職院校，許多人認(rèn)為高職學(xué)生不適合撰寫專業(yè)理 論知識和實(shí)踐技能綜合性強(qiáng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。因此對畢業(yè) 設(shè)計(jì)(論文)環(huán)節(jié)的教學(xué)不是太重視，很多只是流于形式。實(shí)際 上,畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)是對學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論、知識、技能開展科學(xué)研究、分析問題、解決問題的基本能力的一次綜合檢驗(yàn)。 學(xué)生通過完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，能進(jìn)一步強(qiáng)化理論知識，提高分析問 題、解決問題的能力。
目前，大部分高職院校建筑工程類專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃中，畢 業(yè)論文大都安排在第五學(xué)期，即在完成理論學(xué)習(xí)后就直接進(jìn)行 畢業(yè)設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)時間通常為四周，第五周進(jìn)行答辯。畢業(yè)設(shè)計(jì) 的內(nèi)容主要是在教師的指導(dǎo)下完成某項(xiàng)工程的施工組織設(shè)計(jì)、 施工方案(建筑工程技術(shù)專業(yè)向);監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實(shí)施細(xì)則(工 程監(jiān)理專業(yè));工程預(yù)算(工程造價專業(yè))。由于學(xué)生對項(xiàng)目沒 有直觀的了解,很多都是在網(wǎng)上下載，通過裁剪、粘貼完成;有 些學(xué)生還相互抄襲，無法達(dá)到教學(xué)的目的。
并且，由于近幾年頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)的不足，學(xué)生就業(yè)壓 力的增大，對于頂崗實(shí)習(xí)及工作單位還沒落實(shí)的學(xué)生，他們的 很多精力都放在頂崗實(shí)習(xí)單位的尋找和求職就業(yè)上，整天忙于 奔波在各個招聘會中，自然就無法集中精力完成畢業(yè)設(shè)計(jì);對 于已確定工作單位的學(xué)生，受其他同學(xué)的影響，投入的精力和 積極性也明顯不足。再加上指導(dǎo)教師為考慮就業(yè)率，對學(xué)生在 畢業(yè)設(shè)計(jì)期間去求職也聽之任之，都造成了畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的下 降。因此，很有必要對畢業(yè)設(shè)計(jì)時間上的安排進(jìn)行調(diào)整，使其 在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的同時又不影響尋找就業(yè)單位。
(二)頂崗實(shí)習(xí)
以往，頂崗實(shí)習(xí)的安排是在學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)后進(jìn)行，加 上第六學(xué)期，實(shí)習(xí)時間一般在26周左右。在頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施 中主要存在幾個方面的問題。一是頂崗實(shí)習(xí)單位難落實(shí)。近 幾年的擴(kuò)招，加上就業(yè)前景較好，大部分高職院校建筑工程類 專業(yè)學(xué)生數(shù)都是三四百人,這給實(shí)習(xí)單位的安排帶來極大地困 難;同時，由于建筑工程的特點(diǎn)，許多施工企業(yè)出于對安全的考 慮，把接收學(xué)生實(shí)習(xí)作為一種額外負(fù)擔(dān)。因此,很多學(xué)校都是 由學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)內(nèi)容不能保證，與專業(yè)對口率 較低。在整個實(shí)習(xí)期間，許多學(xué)生頻繁“跳槽”，嚴(yán)重影響了實(shí) 習(xí)質(zhì)量。二是指導(dǎo)老師嚴(yán)重不足,每個老師要同時指導(dǎo)一二十 名學(xué)生，有的學(xué)校還更多，很難真正的完成指導(dǎo)工作。三是管 理不到位。學(xué)生實(shí)習(xí)地分散，再加上沒有形成有效合理的管理 方法，學(xué)生的整個實(shí)習(xí)過程基本處于失控狀態(tài)。四是考核評價 難。多數(shù)學(xué)校對頂崗實(shí)習(xí)評價什么、怎么評價、誰來評價都尚 未形成科學(xué)的辦法。一般是企業(yè)寥寥幾句評語，教師給成績，缺乏科學(xué)性，沒有真實(shí)的反映學(xué)生實(shí)習(xí)情況和實(shí)習(xí)效果，給學(xué) 生造成一個實(shí)習(xí)好壞都一樣的錯誤觀念，影響了實(shí)習(xí)的質(zhì)量， 最終造成了頂崗實(shí)習(xí)的效果不理想。
二、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革
為了改善頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量，提升學(xué)生的工作技 能和就業(yè)競爭力，我院在2010年開始對建筑工程類專業(yè)的頂 崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行了改革，將這兩部分整合為畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán) 節(jié),在頂崗實(shí)習(xí)中完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，通過這三年來的實(shí)踐，取得了 較好的效果。
(一) 教學(xué)安排設(shè)計(jì)
在教學(xué)安排上，為了讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)時具備一定的頂崗 能力，使企業(yè)愿意接收學(xué)生，不把學(xué)生的實(shí)習(xí)當(dāng)做一種負(fù)擔(dān)，本 專業(yè)安排了兩個四周的實(shí)習(xí)學(xué)期及暑期的企業(yè)見習(xí)。學(xué)生自 入學(xué)以來，經(jīng)過第一年的相關(guān)課程學(xué)習(xí)，具備了一定的單項(xiàng)技 能，如_般建筑材料檢測能力、建筑CAD繪圖能力、建筑測量 能力等，進(jìn)行第一次的校內(nèi)單項(xiàng)技能實(shí)習(xí)學(xué)期及暑期的企業(yè)見 習(xí);經(jīng)過第二年的相關(guān)課程學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的專業(yè) 知識，進(jìn)行第二次的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)學(xué)期及暑期的企業(yè)實(shí) 習(xí)，通過兩次校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和暑假企業(yè)見習(xí)的工學(xué)交替，學(xué)生基本 具備了頂崗實(shí)習(xí)的能力。在第三學(xué)年，學(xué)生完成一個月的拓展 課程學(xué)習(xí)后，改變以往先做畢業(yè)設(shè)計(jì)再進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的安排， 直接就進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，在頂崗實(shí)習(xí)的過程中完成畢業(yè) 設(shè)計(jì)。
將頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，整合為畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。首 先，學(xué)生在十月份就進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，絕大部分建筑企業(yè)都 處在生產(chǎn)高峰期，避免了以往學(xué)生在校完成畢業(yè)設(shè)計(jì)后，年底 才能進(jìn)企業(yè)的局面。解決了建筑企業(yè)在年底停工，學(xué)生無崗可 頂?shù)睦Ь常浯危瑢W(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)，在畢業(yè)論文的選題上能結(jié) 合實(shí)習(xí)的實(shí)際工程,做好施工組織設(shè)計(jì)和專項(xiàng)施工方案(建筑 工程技術(shù)專業(yè))、監(jiān)理規(guī)劃和監(jiān)理實(shí)施細(xì)則(工程監(jiān)理專業(yè))、工 程預(yù)算(工程造價專業(yè))。
(二) 實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
為解決實(shí)習(xí)單位難找的問題，按照互利互惠、共蠃發(fā)展的 原則，我院加強(qiáng)了校企合作，建立了一批穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地。首 先和長期與我院合作的、位于揚(yáng)州及周邊地區(qū)的建筑企業(yè)共建 生產(chǎn)性的項(xiàng)目部，利用教師的科研、技術(shù)力量，為企業(yè)提供相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，同時為企業(yè)員工進(jìn)行技術(shù)等相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，增 加學(xué)院與企業(yè)的聯(lián)系。其次，聘請企業(yè)的專家、技術(shù)員為學(xué)院 校外兼職教師，不斷加強(qiáng)校企雙方的合作基礎(chǔ)。校企合作的企 業(yè)也能在頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生中優(yōu)先選擇適合企業(yè)發(fā)展的員工，滿 足了企業(yè)的人才需求，達(dá)到真正的雙蠃。
(三) 教學(xué)過程管理
建立完善的管理體系，是順利實(shí)施畢業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān) 鍵。首先，我院制定了頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)管理辦法、頂崗實(shí) 習(xí)三方協(xié)議、頂崗實(shí)習(xí)安全協(xié)議、頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)大 綱、教學(xué)安排、學(xué)生成績的評定及指導(dǎo)教師的考核等系列教學(xué) 文件。學(xué)生在進(jìn)如企業(yè)前就強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要 性，并布置相應(yīng)的任務(wù)和制定目標(biāo)。其次，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)基 本由學(xué)校安排在校企合作的企業(yè)，學(xué)生相對集中，便于指導(dǎo)和 管理。第三，采用“雙導(dǎo)師”制。除了學(xué)校的指導(dǎo)教師外，還聘 請了專業(yè)水平高、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)技術(shù)員擔(dān)任學(xué)生頂崗實(shí) 習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)的校外指導(dǎo)教師。由于是長期合作的企業(yè)，指導(dǎo) 教師的積極性與管理經(jīng)驗(yàn)都相對豐富。同時要求學(xué)校的指導(dǎo) 教師與企業(yè)的指導(dǎo)教師經(jīng)常保持聯(lián)系，并到企業(yè)進(jìn)行巡查，了 解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，增進(jìn)師生感情，也能加深學(xué)院與企業(yè)之間 的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的共同管理。最后，強(qiáng)化考核體系，提高頂 崗實(shí)習(xí)質(zhì)量。
(四) 考核評價
畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的最終考核評價由實(shí)習(xí)過程考核、任務(wù)完成 效果以及匯報答辯三個部分組成。過程考核主要由實(shí)習(xí)單位 指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)效果進(jìn)行評價。校內(nèi)指導(dǎo) 教師按照學(xué)生根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容完成的實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報告、實(shí)習(xí) 總結(jié)，結(jié)合實(shí)際工程完成的畢業(yè)設(shè)計(jì)以及匯報、答辯情況進(jìn)行 評價。最后，結(jié)合校外導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師的評價，綜合評定學(xué)生 的頂崗實(shí)習(xí)成績和畢業(yè)設(shè)計(jì)成績。
三、結(jié)束語
畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中的頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)是高職教育 教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，是理論知識與實(shí)踐技能相結(jié)合的重要 過程。高職院校建筑工程專業(yè)應(yīng)結(jié)合建筑工程自身的專業(yè)特 點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的 安排、管理和考核，使該實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)得到有效的開展和實(shí)施， 從而保證高職教育的教學(xué)質(zhì)量。
