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篇1

一、元認(rèn)知能力的涵義

所謂元認(rèn)知能力就是學(xué)生在生物學(xué)習(xí)中，對(duì)生物認(rèn)知過(guò)程的自我意識(shí)，自我監(jiān)控的能力，它以元認(rèn)知知識(shí)和元認(rèn)知體驗(yàn)為基礎(chǔ)，并在對(duì)生物學(xué)認(rèn)知過(guò)程的評(píng)價(jià)、控制和調(diào)節(jié)中顯示出來(lái)。

二、元認(rèn)知能力的培養(yǎng)的原則

有關(guān)元認(rèn)知能力的培養(yǎng)策略很多，心理學(xué)家布朗（Ann Brown）曾經(jīng)對(duì)比分析了不同策略，結(jié)果表明，不告訴被試訓(xùn)練目的的“盲訓(xùn)練”(blind training)的實(shí)驗(yàn)的效果，明顯差于“明訓(xùn)練”（informed training）。筆者也認(rèn)為，只有建立在監(jiān)控主體積極主動(dòng)性和能動(dòng)性發(fā)揮下的監(jiān)控活動(dòng)，才能順利的實(shí)現(xiàn)，以此達(dá)到培養(yǎng)元認(rèn)知能力的目的。所以，應(yīng)遵循以下原則：

1．參與性原則

認(rèn)知活動(dòng)是學(xué)生自身的高級(jí)心理活動(dòng)，對(duì)這個(gè)活動(dòng)進(jìn)行調(diào)控，無(wú)疑是在主體內(nèi)進(jìn)行的，只有通過(guò)主體的親自參與才能使主體獲得體驗(yàn)，提升能力。 所以，學(xué)生必須在參與中了解自己，根據(jù)自己的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)控。教師要教給他們基本的方法，提供必要的訓(xùn)練，通過(guò)反饋不斷加以矯正，從而使之強(qiáng)化、內(nèi)化，在活動(dòng)中把主體的能動(dòng)性充分發(fā)揮出來(lái)。

2．漸進(jìn)性原則

和認(rèn)知活動(dòng)的發(fā)生發(fā)展規(guī)律一樣，元認(rèn)知活動(dòng)也是漸進(jìn)的。從他律到自律、從單維到多維，從淺顯到深入，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜。正基于此，我們對(duì)學(xué)生訓(xùn)練時(shí)，切勿急燥，要遵循規(guī)律，分成階段，逐步實(shí)行。既要有序，又要有層。

3．指導(dǎo)性原則

由于初中生的自我監(jiān)控能力相對(duì)薄弱，在學(xué)習(xí)上的自覺(jué)性和主動(dòng)性還不能持久保持，因此需要教師的監(jiān)督指導(dǎo)。在元認(rèn)知能力訓(xùn)練中，教師應(yīng)定期檢查學(xué)生的情況，并根據(jù)學(xué)生的具體問(wèn)題，實(shí)施有效的指導(dǎo)。

三、元認(rèn)知能力培養(yǎng)的意義

H·L·Swanson(1989)分別測(cè)試了學(xué)生的元認(rèn)知能力與一般能力，按水平高低分為四組，研究發(fā)現(xiàn)不管一般能力傾向高或低，高元認(rèn)知能力的兩個(gè)組解決問(wèn)題的成績(jī)都比兩個(gè)低元認(rèn)知能力組要好。而且高元認(rèn)知能力——低一般能力組的成績(jī)優(yōu)于低元認(rèn)知能力——高一般能力組?？梢?jiàn)元認(rèn)知知識(shí)能彌補(bǔ)一般能力傾向的不足，影響問(wèn)題解決。上述測(cè)試也說(shuō)明學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生在有關(guān)學(xué)習(xí)的元認(rèn)知方面的發(fā)展水平都比較高，即他們具有較多的有關(guān)學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)策略方面的知識(shí)，并善于監(jiān)控自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，能靈活運(yùn)用各種學(xué)習(xí)策略來(lái)解決問(wèn)題，而學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生卻正好相反。

四、元認(rèn)知能力的培養(yǎng)策略

（一）激發(fā)求知欲望策略

激發(fā)求知欲望是元認(rèn)知能力培養(yǎng)的前提。因?yàn)閷W(xué)生的自我監(jiān)控是學(xué)生自主地、獨(dú)立地、自覺(jué)地從事和管理自己的學(xué)習(xí)活動(dòng)，而不是在外界壓力和要求下被動(dòng)到從事或需要外界來(lái)管理自己的學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索的欲望，揭示學(xué)生動(dòng)機(jī)成分中的活躍部分，轉(zhuǎn)化為學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)自我監(jiān)控的能動(dòng)性。教學(xué)中可以借助多媒體、趣味實(shí)驗(yàn)、質(zhì)疑故事來(lái)豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心。

例如在講“從種到界”一課時(shí)，先引入一個(gè)故事——湯姆尋親記。湯姆貓和杰尼鼠是死對(duì)頭，杰尼鼠雖然弱小，但機(jī)智聰明的他常常戲弄湯姆貓，一天，湯姆貓終于捉住了杰尼鼠，就在他即將實(shí)施報(bào)復(fù)的時(shí)候，杰尼鼠的親戚大狗及時(shí)趕到，反而將湯姆收拾了一頓，傷心的湯姆決定外出尋親。而后給出各種動(dòng)物的圖片，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)并研究不同動(dòng)物與貓親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，進(jìn)一步理解不同的分類等級(jí)。

這種生動(dòng)事例創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情境可以使學(xué)生的思維保持較久的興奮，有效的調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素，學(xué)生的元認(rèn)知水平由此情景中可以得到開(kāi)發(fā)。

（二）出聲思維策略

出聲思維既是評(píng)估自我監(jiān)控水平的重要途徑和手段，也是培養(yǎng)自我監(jiān)控能力的重要環(huán)節(jié)。

1、教師通過(guò)出聲思維來(lái)示范自我監(jiān)控過(guò)程

自我監(jiān)控過(guò)程是活動(dòng)主體的內(nèi)在過(guò)程，很難被觀察。教師應(yīng)該在平時(shí)的教學(xué)中將自己思路形成的過(guò)程，嘗試探索的過(guò)程以及評(píng)價(jià)反饋的過(guò)程都毫無(wú)保留的暴露給學(xué)生，通過(guò)教師出聲思維來(lái)進(jìn)行心理示范。傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師一般不愿暴露自己的嘗試探索過(guò)程。美國(guó)教育家布魯納說(shuō)：“我們教一門科目，并不是希望學(xué)生成為該科目的一個(gè)小型圖書館，而是要他們參與獲得知識(shí)的過(guò)程?！?如何學(xué)習(xí)本身比“學(xué)會(huì)什么”來(lái)得重要。

2、學(xué)生通過(guò)出聲思維來(lái)練習(xí)和體會(huì)監(jiān)控過(guò)程

在日常的教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生出聲的闡述自己的解題過(guò)程，這樣不僅可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，也可以使學(xué)生在出聲思維中直接進(jìn)行自我監(jiān)控的練習(xí)與實(shí)踐，將其思維過(guò)程和監(jiān)控過(guò)程用語(yǔ)言表述出來(lái)，從而有效的提高了自身的監(jiān)控意識(shí)。

（三）、自我提問(wèn)策略

啟發(fā)自我提問(wèn)也是元認(rèn)知能力培養(yǎng)的重要舉措。愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！?現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)生提問(wèn)的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，大多數(shù)學(xué)生只關(guān)心問(wèn)題的答案，對(duì)其他的漠不關(guān)心。自我提問(wèn)，就要在教學(xué)中不時(shí)的提供一系列啟發(fā)式問(wèn)題，讓學(xué)生在解題過(guò)程中依據(jù)這些問(wèn)題進(jìn)行自我提問(wèn)，啟發(fā)自己的思路，并對(duì)思維進(jìn)行自我監(jiān)控，自我調(diào)節(jié)。

例題：肝細(xì)胞產(chǎn)生的尿素分子，將經(jīng)過(guò)那些結(jié)構(gòu)才能隨尿液排出？

解題時(shí)，我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行如下的自我提問(wèn)：

問(wèn)：是否讀完了所有信息？有無(wú)遺漏？

很多學(xué)生這樣解答：尿素分子隨尿液排出所經(jīng)過(guò)的結(jié)構(gòu)有腎小球、腎小囊、腎小管、收集管、輸尿管、膀胱、尿道。（錯(cuò)解）顯然，學(xué)生只注意了“尿素分子”這一概念，而遺漏了“肝細(xì)胞產(chǎn)生的尿素分子”這一重要信息，導(dǎo)致解答錯(cuò)誤。

問(wèn)：此題的目標(biāo)是什么？

由題可知，要求寫出尿素分子由肝細(xì)胞產(chǎn)生到隨尿液排出過(guò)程中經(jīng)過(guò)的主要結(jié)構(gòu)。

問(wèn)：已知條件是什么？與之相關(guān)的生物學(xué)原理是什么？

“肝細(xì)胞產(chǎn)生的尿素分子”是已知條件，與之相關(guān)的原理是肝細(xì)胞在生命過(guò)程中產(chǎn)生了廢物——尿素，尿素將通過(guò)腎單位，形成尿液排出體外。

問(wèn)：是否還有隱含條件？

很多同學(xué)找不出隱含條件來(lái)。肝細(xì)胞產(chǎn)生的尿素分子首先在肝毛細(xì)血管處進(jìn)入血液，而后通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸至腎臟，尿素在血液中運(yùn)輸時(shí)所經(jīng)過(guò)的結(jié)構(gòu)就是此題的隱含條件。如找出此條件，此題就可迎刃而解。

問(wèn)：已知條件之間有何聯(lián)系？

人體廢物的排出是由循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)共同完成的。

問(wèn)：你清楚如何解決問(wèn)題嗎？每一步的做法嗎？你能確定每一步都是對(duì)的？

理解了題意后，學(xué)生就可根據(jù)循環(huán)系統(tǒng)與泌尿系統(tǒng)間的關(guān)系得出正確的解答是：肝毛細(xì)血管肝靜脈上下腔靜脈右心房右心室肺動(dòng)脈肺部毛細(xì)血管肺靜脈左心房左心室主動(dòng)脈腎動(dòng)脈入球小動(dòng)脈腎小球腎小囊腎小管收集管輸尿管膀胱尿道。

問(wèn)：檢查結(jié)果了嗎？這樣解題是否合理？是否還有遺漏？此題的解決都運(yùn)用了那些生物學(xué)原理？

在解題后，要及時(shí)進(jìn)行檢查總結(jié)，與此題有關(guān)的生物原理有：循環(huán)系統(tǒng)的知識(shí)、泌尿系統(tǒng)的知識(shí)、循環(huán)系統(tǒng)與泌尿系統(tǒng)間的聯(lián)系知識(shí)。

通過(guò)啟發(fā)式自我提問(wèn)，可以啟發(fā)學(xué)生怎樣去學(xué)習(xí)？如何去學(xué)習(xí)？可以幫助學(xué)生整理知識(shí)、歸納知識(shí)、總結(jié)和遷移知識(shí)。能夠?qū)W會(huì)根據(jù)不同的內(nèi)容選擇不同的策略，獲得成功的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

（四）集體討論策略

柏拉圖指出，對(duì)話是教學(xué)的最高境界。 通過(guò)對(duì)話，可以使學(xué)生的思維活動(dòng)全部暴露出來(lái)，從而為學(xué)生監(jiān)控自己的認(rèn)知過(guò)程提供一個(gè)良好的環(huán)境。集體討論策略以異質(zhì)性小組（4-6人）為單位，在一個(gè)民主、平等的條件下進(jìn)行。每個(gè)人均有機(jī)會(huì)發(fā)表自己的觀點(diǎn)，均能通過(guò)交互式討論對(duì)同伴的見(jiàn)解提出質(zhì)疑。這種平等的對(duì)話，，能夠促進(jìn)每個(gè)學(xué)生積極的思維，達(dá)到自我審視、自我反省的目的。

如在講“生物的特征”一課時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生自己通過(guò)小組討論，得出生物具有哪些特征。組間比賽，看哪一組說(shuō)的多。學(xué)生不僅指出了課本中的六大特征，還提出了一些新的觀點(diǎn)：生物會(huì)生病，生物會(huì)死亡，生物有遺傳現(xiàn)象，生物在進(jìn)化——。

（五）寫反思日記策略

“反思日記”是通過(guò)寫日記的形式，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃、知識(shí)、體驗(yàn)、監(jiān)控的自我反思。哈佛心理學(xué)家霍爾德卡德納指出“私下的沉思和寫日記則會(huì)發(fā)展他們的內(nèi)省能力?！狈此夹陨锶沼浭亲寣W(xué)生以日記的形式，記下他們對(duì)生物知識(shí)的理解、想法和不足，既是老師了解學(xué)生心理、思維的工具，也提高了學(xué)生的自我反思能力，對(duì)提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的自信心具有重要意義。主要訓(xùn)練方式有：建立錯(cuò)題檔案；對(duì)各章節(jié)的定期總結(jié)；每節(jié)課后的小結(jié)等。

如：課堂上留下3---5分鐘，對(duì)整節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要的小結(jié)，小結(jié)包括以下幾點(diǎn)：

1、概述本節(jié)課的主要內(nèi)容。目的是通過(guò)對(duì)所學(xué)內(nèi)容的回顧，引起對(duì)認(rèn)知活動(dòng)的再認(rèn)識(shí)，是反思活動(dòng)的基礎(chǔ)。（此過(guò)程主要訓(xùn)練總結(jié)、監(jiān)察、評(píng)價(jià)能力）

2、我思考了哪些問(wèn)題？目的是要求在學(xué)習(xí)新知的基礎(chǔ)上，拓展思維，產(chǎn)生新的思維成果。（此過(guò)程主要訓(xùn)練計(jì)劃、監(jiān)察、檢查能力）

3、我有何不懂的地方？目的是查缺補(bǔ)漏，明確進(jìn)一步學(xué)習(xí)的方向。（此過(guò)程主要訓(xùn)練評(píng)價(jià)、監(jiān)察、補(bǔ)救能力）

（六）、自我評(píng)估策略

鑒別目標(biāo)與當(dāng)前任務(wù)狀態(tài)之間一致程度的元認(rèn)知監(jiān)控，是學(xué)生是否“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的先決過(guò)程。為了提高學(xué)生的元認(rèn)知監(jiān)控水平，可以在平時(shí)的測(cè)試過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的自我評(píng)估能力。在隨堂的測(cè)驗(yàn)中，要求學(xué)生每做完一道題都要進(jìn)行評(píng)估，如果認(rèn)為自己做錯(cuò)了就在題旁注一個(gè)“*”形號(hào)，并且寫出這道題可能牽扯到哪些知識(shí)點(diǎn)。考試結(jié)束后給自己預(yù)計(jì)分?jǐn)?shù)，接下來(lái)與真實(shí)成績(jī)列表進(jìn)行對(duì)照，比較以檢測(cè)自己的評(píng)估能力，由此來(lái)提高學(xué)生的元認(rèn)知監(jiān)控水平。

五、元認(rèn)知能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)：

（一）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

1、實(shí)驗(yàn)前，用西安市雁塔區(qū)2003——2004學(xué)年度第一學(xué)期期末考試生物試卷及元認(rèn)知能力自制量表對(duì)實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組進(jìn)行前測(cè)。

2、對(duì)兩個(gè)組分別實(shí)施不同的教學(xué)方法：

實(shí)驗(yàn)組：按照元認(rèn)知能力培養(yǎng)策略進(jìn)行教學(xué)

對(duì)照組：按照傳統(tǒng)的講述法進(jìn)行教學(xué)

3、實(shí)驗(yàn)后，用西安市雁塔區(qū)2003——2004學(xué)年度第二學(xué)期期末考試生物試卷及元認(rèn)知能力自制量表對(duì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組進(jìn)行后測(cè)。

（二）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

筆者以任教的西安市飛機(jī)強(qiáng)度研究所學(xué)校的初一年級(jí)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，在實(shí)驗(yàn)前，分別對(duì)實(shí)驗(yàn)組（初一二班）與對(duì)照組（初一一班）學(xué)生的元認(rèn)知能力進(jìn)行了前測(cè)，測(cè)試結(jié)果如表1所示，經(jīng)Z檢驗(yàn)，兩個(gè)班的元認(rèn)知能力在總體上無(wú)顯著性差異（見(jiàn)表1）。

表1 對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組元認(rèn)知能力前測(cè)結(jié)果

元認(rèn)知能力項(xiàng)目

對(duì)照組

實(shí)驗(yàn)組

Z檢驗(yàn)

差異的顯著性

Χ

S

Χ

S

計(jì)劃（12分）

8.15

1.72

8.5

1.97

0.77

p>0.05，不顯著

監(jiān)察（27分）

18.85

3.59

16.6

3.59

0.3

p>0.05，不顯著

總結(jié)（21分）

15.75

3.07

15.67

2.7

0.11

p>0.05，不顯著

評(píng)價(jià)（15分）

10.2

1.99

10.41

2.24

0.4

p>0.05，不顯著

補(bǔ)救（15分）

12.15

1.84

11.5

2.48

0.6

p>0.05，不顯著

總分（90分）

63.74

9.84

63.03

篇2

【技法點(diǎn)睛】

要攻克自然科學(xué)類文章閱讀題，可按以下五個(gè)步驟進(jìn)行：

一、通讀。自然科學(xué)類文章的篇幅一般多在700～800字。做題之前一定要通讀全文，迅速形成整體印象，初步了解主要信息。這一點(diǎn)很重要。由于自然科學(xué)類文章對(duì)考生相對(duì)陌生，有的文章還含有晦澀難懂的科技術(shù)語(yǔ)，有些考生讀不懂文章，便匆匆忙忙開(kāi)始答題，而錯(cuò)誤選項(xiàng)與正確選項(xiàng)的差別細(xì)微而隱蔽，不易鑒別，于是考生又回過(guò)頭去讀文章。寶貴的時(shí)間就在焦躁不安中流逝。因此，考生在答題前必須耐著性子通讀一遍原文，在通讀全文時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)留意每段的首句，因?yàn)檫@些句子大多揭示了本段的主要內(nèi)容，常常與全文主旨密切相關(guān)；把握了這些首句，就可以在很短的時(shí)間內(nèi)獲得許多重要的信息。

二、篩選。篩選出文中的關(guān)鍵詞句，以備解題之需。關(guān)鍵詞包括：1.文中重點(diǎn)闡述的名詞術(shù)語(yǔ)；2.表示事物之間邏輯關(guān)系的關(guān)聯(lián)詞；3.對(duì)說(shuō)明新知識(shí)、新發(fā)現(xiàn)、新理論的形成發(fā)展過(guò)程及作用有重要意義的修飾語(yǔ)、限制語(yǔ)，主要是表程度、數(shù)量、范圍、特征、功能的副詞，如“目前”“將”“部分”“全部”“大概”“也許”“可能”“最……”“除……之外”等；4.有指代意義的詞，如“其”“這”“如此”“與此相反”等。關(guān)鍵句則主要包括表示文章或文段主要意思的中心句、要點(diǎn)句，表明結(jié)構(gòu)層次的聯(lián)結(jié)句以及雙重否定、帶有疑問(wèn)語(yǔ)氣的句子。

三、復(fù)位。在認(rèn)真閱讀題干和題支的基礎(chǔ)上，將題干和題支所涉及到的信息代入原文，找出原文中與題干、題支相對(duì)應(yīng)的句子（一般情況下即前面所列的關(guān)鍵句），做到“句不離段，段不離篇”。這一步極為關(guān)鍵，是答題成功的重要保證。

四、比照。一定要注意題干和題支所涉及到的信息與原文的異同。如果題支在原文基礎(chǔ)上出現(xiàn)了修飾、限制、補(bǔ)充成分的增減的情況，就要特別小心是否出現(xiàn)了范圍的擴(kuò)大或縮小，程度的加深或減輕，數(shù)量的增加或減少；是否改變了原有的因果關(guān)系、先后順序、主次關(guān)系；是否將或然性、可能性變?yōu)榱吮厝恍?，預(yù)見(jiàn)性變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí)性，將來(lái)時(shí)變?yōu)榱送瓿蓵r(shí)等等。

五、排除。排除干擾項(xiàng)，驗(yàn)證答案。每個(gè)題目中設(shè)置的干擾項(xiàng)都可以從原文中找出依據(jù)進(jìn)行排除。解答自然科學(xué)類文章閱讀題，可以從排除干擾項(xiàng)（即不符合文意或題意的選項(xiàng)）入手。而要尋找出干擾項(xiàng)，就得了解干擾項(xiàng)的設(shè)置方法。一般而言，設(shè)置干擾項(xiàng)主要是在概念、判斷上做文章。其主要設(shè)題陷阱有：偷換概念、以偏概全、無(wú)中生有、本末倒置、夸大其辭、答非所問(wèn)等。

閱讀訓(xùn)練一

體型決定減肥方法

沒(méi)有一種飲食能擺脫得了熱力學(xué)的法則。無(wú)論你吃的是低糖、低脂，還是低這個(gè)低那個(gè)的食物，減肥的唯一方法就是你消耗的熱量要比攝入的多。但新的研究表明，你身上堆積脂肪的部位也許能為你提供線索，決定哪種節(jié)食方法對(duì)你效果最好。

飲食中最不可知的因素也許是你分泌胰島素的方式。消化系統(tǒng)將我們吃下的大部分食物分解為有助于我們保持活力的含糖高能物質(zhì)，同時(shí)胰島素促使身體將多余的糖分儲(chǔ)存起來(lái)，這些糖分如脂肪一樣在血液中流動(dòng)。胰島素在石器時(shí)代對(duì)人類的意義尤其重大，當(dāng)時(shí)人類需要在找到下一餐之前，讓從一餐食物中攝取的能量盡可能長(zhǎng)地發(fā)揮效用。

然而現(xiàn)在，我們的胰島素經(jīng)常被迫超時(shí)工作，以清掃我們吞下的糖果、果汁或意大利面食等淀粉食品在我們體內(nèi)產(chǎn)生的大量多余的碳水化合物。有時(shí)胰島素能在血糖含量達(dá)到峰值時(shí)做出及時(shí)反應(yīng)，迅速降低血糖濃度。這就反過(guò)來(lái)導(dǎo)致人在吃完大餐后不久就會(huì)感到饑餓。

波士頓兒童醫(yī)院肥胖癥計(jì)劃負(fù)責(zé)人戴維?路德維希醫(yī)生和他的同事研究了高胰島素和低胰島素的分泌情況。那些只吃一點(diǎn)點(diǎn)糖就迅速分泌很多胰島素的人比較容易在腰腹部堆積脂肪，形成所謂的“蘋果型”身材。而那些胰島素分泌較少的人容易在臀部堆積脂肪，也就形成了“梨型”身材。研究顯示，高胰島素、“蘋果型”身材的人通過(guò)控制脂肪攝入減肥，沒(méi)有通過(guò)控制血糖負(fù)荷低的食物的攝入減肥效果好，后者控制的是從餅干、土豆等含糖或淀粉類食品中攝入碳水化合物。分泌胰島素較少的“梨型”身材的人無(wú)論采用哪種節(jié)食方法效果都不錯(cuò)。

這項(xiàng)研究進(jìn)一步說(shuō)明，“蘋果型”身材的人也許不應(yīng)該通過(guò)少吃脂肪來(lái)節(jié)食，因?yàn)槊罪埢蚱渌妓衔飼?huì)令他們的血糖濃度忽高忽低，從而令他們更到饑餓。“蘋果型”身材的人要尋找到正確的飲食方案，測(cè)定胰島素水平的驗(yàn)血也許能有助于確定哪種食療方法更適合他們。對(duì)“梨型”身材的人而言，到底選擇哪種方法還難以定奪。因此在科學(xué)家進(jìn)一步探索他們的體型之前，他們只能采用老辦法：少吃點(diǎn)。

（摘自《參考消息》，有刪節(jié)）

閱讀上文，回答下列各題。

1．下列關(guān)于“胰島素”在人體中作用的理解，不正確的一項(xiàng)是（）

A．胰島素能以促使身體將多余的糖分儲(chǔ)存在血液中的方式為人體存儲(chǔ)能量。

B．人們吃過(guò)淀粉食品后體內(nèi)產(chǎn)生的大量多余的碳水化合物需要胰島素清掃。

C．胰島素在石器時(shí)代時(shí)能讓人從一餐食物中攝取的能量盡可能長(zhǎng)地發(fā)揮效用。

D．由于胰島素常在血糖含量達(dá)到峰值時(shí)做出反應(yīng)，迅速降低血糖濃度，因此，這反而使人有時(shí)在吃完大餐后會(huì)更到饑餓。

2．下列表述不符合原文意思的一項(xiàng)是（）

A．一些人吃糖后分泌的胰島素多，他們的脂肪易堆積在腰腹部，人體中部顯得豐滿，人稱之為“蘋果型”身材。

B．一些人吃糖后分泌的胰島素少，他們的脂肪易堆積在臀部，人體中下部顯得豐滿，人稱之為“梨型”身材。

C．“蘋果型”身材的人通過(guò)測(cè)定胰島素水平的驗(yàn)血能確定一種合理的食療方法減肥。

D．“梨型”身材的人目前無(wú)須作測(cè)定胰島素水平的驗(yàn)血來(lái)確定食療方法，他們只要少吃，減肥效果就不錯(cuò)。

3．結(jié)合原文，下列推斷正確的一項(xiàng)是（）

A．熱力學(xué)的法則啟示我們，減肥的根本方法只能是少吃。

B．“蘋果型”身材的人不必控制脂肪的攝入，因?yàn)樗麄儨p肥時(shí)控制血糖負(fù)荷低的食物的攝入是關(guān)鍵。

C．“梨型”身材的人根本無(wú)須權(quán)衡采用何種食療方法節(jié)食，因?yàn)樗麄儫o(wú)論采用哪種節(jié)食方法效果都不錯(cuò)。

D．“蘋果型”身材的人有必要權(quán)衡采用一種更合理的食療方法節(jié)食，因?yàn)樗麄兺ㄟ^(guò)控制碳水化合物減肥比控制脂肪攝入減肥效果好。

閱讀訓(xùn)練二

很多動(dòng)物能夠通過(guò)察覺(jué)環(huán)境中發(fā)生的微妙變化，來(lái)感知迫在眉睫的危險(xiǎn)。震前反應(yīng)是最為典型的例子。魚(yú)類的翻騰跳躍、漂浮打旋；狗、貓、鼠等哺乳動(dòng)物地震前常常驚恐不安、嘶叫奔跑甚至集群遷移，少數(shù)還有憂郁和呆滯等行為反應(yīng)。動(dòng)物有如此了得的感知力，那作為智能動(dòng)物的人類呢？我們究竟有沒(méi)有這種可以預(yù)知危險(xiǎn)的“第六感”呢？

實(shí)驗(yàn)室里一些身體健康的年輕人對(duì)電腦屏幕上出現(xiàn)的一系列提示做出反應(yīng)。首先，屏幕上依次顯示出一個(gè)個(gè)指向左邊或右邊的小箭頭，志愿者按照屏幕上箭頭的指示方向快速地、相應(yīng)地按下左鍵或者右鍵。在這之后，有一個(gè)更大的箭頭出現(xiàn)在屏幕上，它要求參與者按下相反的鍵。然后又是一些小箭頭。隨著第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)的時(shí)間被推遲得越晚,人們就更傾向于按照第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)前那一個(gè)小箭頭的方向按鍵。人們很難及時(shí)改變主意，避免按錯(cuò)鍵。

大腦功能磁共振成像表明，當(dāng)志愿者犯錯(cuò)時(shí)，他們的前扣帶皮質(zhì)就更加活躍。在經(jīng)歷了很多次測(cè)試之后，這種反應(yīng)就更加強(qiáng)烈。對(duì)此，布朗表示：前扣帶皮質(zhì)似乎從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到了什么。

布朗領(lǐng)導(dǎo)的研究小組證實(shí)，人類大腦中確實(shí)存在著一個(gè)具有早期預(yù)警作用的特殊區(qū)域――大腦額葉部的前扣帶腦皮質(zhì)。這個(gè)區(qū)域可以監(jiān)控外界環(huán)境，同時(shí)衡量環(huán)境變化可能會(huì)給人體帶來(lái)的后果，并調(diào)節(jié)人們的行為以避免危險(xiǎn)情況的發(fā)生。布朗表示，我們的大腦能夠察覺(jué)出微妙的警示現(xiàn)象，并調(diào)節(jié)人們的行為以避免危險(xiǎn)情況的發(fā)生，這個(gè)能力比我們以前預(yù)想的要好得多。他說(shuō)：“過(guò)去我們?cè)l(fā)現(xiàn)，如果人們不得不在互相排斥的選項(xiàng)中進(jìn)行選擇的時(shí)候，或是人們犯錯(cuò)之后，前扣帶腦皮質(zhì)就會(huì)變得活躍。但是現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，當(dāng)人們有可能犯錯(cuò)的時(shí)候，甚至是在人們作艱難的決定之前，大腦的這一區(qū)域也會(huì)變得非?；钴S，對(duì)人們提出警告，避免人們犯更多的錯(cuò)誤。”

人們也許永遠(yuǎn)不會(huì)像動(dòng)物那樣對(duì)地震等自然災(zāi)害有那么強(qiáng)烈的反應(yīng),但是人們卻可以通過(guò)前扣帶腦皮質(zhì)進(jìn)行自我監(jiān)控。

（選自《青年科學(xué)》，有刪節(jié)）

閱讀上文，回答下列各題。

1．下列對(duì)“第六感”區(qū)域的理解，不正確的一項(xiàng)是（）

A．這指的是人類大腦額葉部的前扣帶皮質(zhì)，具有早期預(yù)警作用。

B．它可以監(jiān)控外界環(huán)境，同時(shí)衡量環(huán)境變化可能會(huì)給人們帶來(lái)的后果。

C．它能夠察覺(jué)出微妙的警示現(xiàn)象，并調(diào)節(jié)人們的行為以避免危險(xiǎn)情況的發(fā)生。

D．它扮演早期預(yù)警系統(tǒng)的角色，這種預(yù)警能力在現(xiàn)代人類中要好得多。

2．下列對(duì)畫線句的理解，不正確的一項(xiàng)是（）

A．如果第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)得越遲，人們按錯(cuò)鍵的可能性就越高。

B．第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)前的那一個(gè)小箭頭的方向影響著人們的按鍵。

C．第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)的時(shí)間受第一個(gè)大箭頭的影響，它們相隔很久。

D．如果第二個(gè)大箭頭出現(xiàn)得越早，參與者越容易改變主意，從而按對(duì)鍵。

3．結(jié)合原文，下列理解正確的一項(xiàng)是（）

A．所有的動(dòng)物都能夠通過(guò)察覺(jué)環(huán)境中發(fā)生的微妙變化，來(lái)感知迫在眉睫的危險(xiǎn)。震前反應(yīng)是最為典型的例子。

B．當(dāng)魚(yú)類翻騰跳躍、漂浮打旋，或者貓、狗、鼠等哺乳動(dòng)物嘶叫奔跑、驚恐不安時(shí)，說(shuō)明這里近期將發(fā)生地震。

C．當(dāng)探索人腦“第六感”區(qū)域的志愿者在實(shí)驗(yàn)中犯錯(cuò)時(shí)，他們的前扣帶腦皮質(zhì)區(qū)域就更加活躍。

D．人類永遠(yuǎn)不會(huì)像動(dòng)物那樣對(duì)于地震等自然災(zāi)害有那么強(qiáng)烈的反應(yīng)，但人類可以通過(guò)前扣帶腦皮質(zhì)進(jìn)行自我監(jiān)控。

參考答案

《自然科學(xué)類文本閱讀》

閱讀訓(xùn)練一：

1．D（D項(xiàng)把偶然當(dāng)常態(tài)，原文為“有時(shí)胰島素能在血糖含量達(dá)到峰值時(shí)做出及時(shí)反應(yīng)”，這里錯(cuò)把“有時(shí)”的偶然狀態(tài)當(dāng)作正常狀態(tài)）

2．C（C項(xiàng)把或然當(dāng)必然，原文為“驗(yàn)血也許能有助于確定哪種食療方法更適合他們”，這里把“也許能”的可能當(dāng)作必然）

3．D（A項(xiàng)以偏概全，第一段熱力學(xué)法則對(duì)減肥的啟示是消耗的熱量要比攝入的多，少吃只是攝入少，加大消耗也可以減肥。B項(xiàng)曲解文意，原文倒數(shù)第二段說(shuō)“‘蘋果型’身材的人通過(guò)控制脂肪攝入減肥，沒(méi)有通過(guò)控制血糖負(fù)荷低的食物的攝入減肥效果好”，這并不能說(shuō)明就可以不控制攝入脂肪。C項(xiàng)盲目拔高，原文最后一段說(shuō)“到底選擇哪種方法還難以定奪”，可見(jiàn)不同的方法效果還是有差異的，而不是“無(wú)須權(quán)衡”）

閱讀訓(xùn)練二：

篇3

我國(guó)春節(jié)，一般是從臘月二十三祭灶揭開(kāi)序幕的。隨著時(shí)代的變遷，城市中很少有人家再依照舊風(fēng)俗規(guī)規(guī)矩矩地從臘月二十三開(kāi)始過(guò)年，甚至很多年輕人開(kāi)始利用春節(jié)的7天假出門旅游，放棄了合家團(tuán)圓的傳統(tǒng)。還有很多人，將春節(jié)化簡(jiǎn)成了看春晚、打麻將、走親戚、看領(lǐng)導(dǎo)。我們古老的春節(jié)，就在這些潛移默化的影響下，漸漸失去了它原有的獨(dú)特魅力。

辛卯年新春來(lái)臨之際，讓我們一起重溫一下老輩人們?cè)?jīng)歷的充滿民族特色的紅火熱鬧的春節(jié)，讓我們從臘月二十三開(kāi)始。

臘月二十三

祭灶

舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”的神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三，灶王爺便要升天，去向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善惡行，送灶神的儀式被稱為“送灶”或“辭灶”。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分?！庇捎诟鞯仫L(fēng)俗不同，民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動(dòng)。

掃塵

舉行過(guò)祭灶后，便正式開(kāi)始了過(guò)年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三起到除夕，我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。

臘月二十五

接玉皇

舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇會(huì)于臘月二十五親自下界，探察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。

趕亂歲

因?yàn)榘言钌袼蜕咸旌笠匠Σ庞貋?lái)，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)好時(shí)機(jī)。在傳統(tǒng)社會(huì)里，民眾生活秩序是依賴民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。

照田蠶

也叫“燒田蠶”“照田蠶”“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中，用火焰來(lái)占卜新年，火焰旺則預(yù)兆著來(lái)年豐收。有些地方在年三十舉行這個(gè)活動(dòng)。

千燈節(jié)

這是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙古語(yǔ)稱“明干卓拉”，意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天，做“明干卓拉”去廟里點(diǎn)燃，點(diǎn)得越多越吉利。這一習(xí)俗在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@一天吃烤牛羊肉，舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動(dòng)。

臘月二十七、二十八

洗浴

傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中洗澡、洗衣，以除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有“二十七洗痼疾，二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

臘月二十九

小除夕

除夕前一天叫“小除夕”，家中置備酒宴，人們相互往來(lái)拜訪，這叫“別歲”，同時(shí)還要焚香于戶外，叫“天香”。通常要持續(xù)3天。

過(guò)趕年

土家族的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫“調(diào)年會(huì)”。土家族一般比漢族要提前一天或幾天過(guò)春節(jié)。據(jù)說(shuō)，是為了避開(kāi)在過(guò)年時(shí)襲來(lái)的戰(zhàn)亂和侵略，提前團(tuán)圓，然后全副武裝抗擊侵略。

臘月三十

除夕

除夕是指每年農(nóng)歷臘月最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊布新，有舊歲至此而除、來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行一種叫做“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”。后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。

貼門神

我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門的旁邊，后來(lái)是畫成門神人像張貼于門板。傳說(shuō)中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后，又有畫猛將秦叔寶、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，后代常把一對(duì)門神畫成一文一武。門神分“大門門神”“街門門神”“屋門門神”三類，都是一黑臉一白臉兩位尊神。

貼春聯(lián)

春聯(lián)亦名“門對(duì)”“春帖”，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來(lái)畫門神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春帖。古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載，有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀，此后便流傳開(kāi)來(lái)。原來(lái)春聯(lián)題寫在紅色的桃木板上，有吉祥、避邪之意，因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。

貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千

這些都是用來(lái)祈福、裝點(diǎn)居所的民俗飾品。年畫是我國(guó)古老的民間藝術(shù)之一，也起源于“門神”。隨著木版印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容愈加豐富，產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》《天官賜?！返炔噬戤?。年畫有3個(gè)主要產(chǎn)地：蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊，代表著我國(guó)年畫的三大流派。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來(lái)，形成了一種新年畫，后來(lái)發(fā)展成掛歷。掛千，就是將吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上，貼在門上與桃符相互輝映。最早的掛千是以制錢（銅錢）串掛的，有壓勝的作用。

置天地桌

這是一種臨時(shí)性的供桌，除夕專設(shè)。傳說(shuō)除夕夜為天上諸神下界之時(shí)，所以民間有設(shè)天地桌接神的習(xí)俗。天地桌的內(nèi)容與常年佛堂有所不同，除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外，其受祀的偶像也大都是臨時(shí)性的，如：“百分”，一種木刻版的神像畫冊(cè)；“天地三界十八佛諸神”，是用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼；福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神后即焚化，如“百分”，有的則須到破五甚至燈節(jié)時(shí)才焚燒。

守歲

守歲從吃年夜飯開(kāi)始，掌燈時(shí)分入席，直到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲，既有惜別留戀過(guò)往歲月之情，又有對(duì)新的一年寄以美好希望之意。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果都含吉利的口彩：棗（春來(lái)早），柿餅（事事如意)，杏仁（幸福人），長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老），年糕（一年比一年高）。

放爆竹

當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天。商家放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。

吃年夜飯

除夕是主婦們最忙碌的時(shí)候，年夜飯必須在年三十當(dāng)天做。在北方，大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來(lái)。年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)?；疱伡t紅火火；“魚(yú)”“余”諧音，象征“吉慶有余”“年年有余”。最后一道多為甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。這一天，即使不會(huì)喝酒的人也要少喝一點(diǎn)。

年夜飯名堂很多。北方人吃餃子，取新舊交替“更歲交子”的意思。又因白面餃子像銀元寶，有“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。南方人吃餛飩，取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。也有吃長(zhǎng)面的，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

壓歲錢

壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的，有的人家是吃完年夜飯后，大家都坐在桌旁，由長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢，并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)、好好做人。有的人家是父母待子女睡熟后，將壓歲錢放在他們枕下。更多的人家是小孩子們齊集正廳，列隊(duì)跪拜，而后伸手要紅包。有童謠云：三星在南，家家拜年；小輩兒磕頭，老輩兒給錢。要錢沒(méi)有，扭臉兒就走。

接神

接神是為新舊年分野，但接神時(shí)間不太統(tǒng)一。有的子時(shí)一到就開(kāi)始舉行儀式，有的到“子正”（即午夜零點(diǎn)）之時(shí)，有的則在“子正”之后。接神儀式在天地桌前舉行，由家中的最長(zhǎng)者主持。因諸神所居天界方位不同，接何神，神從何方來(lái)，要預(yù)先查好“憲書”，然后帶領(lǐng)全家在院中按方位舉香叩首禮畢后，肅立待香盡再叩首，最后將香根、神像、紙錠等取下放入錢糧盆內(nèi)同松枝、芝麻秸等一起焚燒。

踩祟

接神后，將芝麻秸從街門內(nèi)鋪到屋門，人在上面行走，噼叭作聲，稱為“踩祟”（亦叫“踩歲”），取驅(qū)除邪祟之意。

祭祖

因各地禮俗不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖。大多數(shù)人家是在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后按長(zhǎng)幼順序上香跪拜。漢族人祭祖，祭品多是盛在高碗中的大魚(yú)大肉，有鐘鳴鼎食之意；流寓北京的南方人祭祖，一般是8碗大菜，中設(shè)火鍋，按靈位設(shè)杯箸，在除夕、元旦、元夜，都要將火鍋點(diǎn)著，隨時(shí)換菜；蒙古旗人祭祖則供以黃油炒黃米面，撤供時(shí)用香油炸熟蘸白糖吃；滿洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香，靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩頭，獻(xiàn)供新茶。祭祖形式雖各不同，但多是除夕夜懸影、上元夜撤供。

送財(cái)神

舊時(shí)，從春節(jié)子夜開(kāi)財(cái)門起，就有送財(cái)神的，來(lái)者手拿一張紅紙印的財(cái)神像在門外嚷：“送財(cái)神爺?shù)膩?lái)啦！”屋中主人為了表示歡迎財(cái)神，要拿賞錢給來(lái)人，送財(cái)神者總免不了要說(shuō)些吉利話。另外還有一種人裝扮成財(cái)神爺?shù)哪?，身上背一個(gè)收錢的黃布袋，后面跟幾個(gè)敲鑼打鼓的，挨家挨戶散發(fā)財(cái)神像、討賞錢。

飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代，元日全家飲屠蘇酒以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒總是從年長(zhǎng)者飲起，但飲屠蘇酒正好相反，是從最年少的飲起。年少者得歲，先飲以示祝賀；而年長(zhǎng)者失歲，后飲以示挽留。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)云：“年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余。”

隔年飯

在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好一直供到年后，叫“隔年飯”，是年年有剩飯，今年還吃昔年糧的意思。這盆“隔年飯”一般用大米和小米混合起來(lái)煮，“金銀滿盆”，叫做“金銀飯”。

正月初一

春節(jié)俗稱“過(guò)年”，原名“元旦”，隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō)：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”；因?yàn)檫@一天還是歲之朝、月之朝、日之朝，所以又稱“三朝”；又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日，所以又稱“元朔”。

開(kāi)門炮仗

春節(jié)早晨，開(kāi)門大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

拜年

到新朋好友家和鄰居家祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。

占?xì)q

舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如當(dāng)日晴，則所主之物繁育；當(dāng)日陰，所主之物不昌。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?；顒?dòng)。

貼畫雞

據(jù)說(shuō)堯帝時(shí)，友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，但不是年年都有，人們就用木刻或銅鑄重明鳥(niǎo)放在門戶，也有人在門窗上畫重明鳥(niǎo)，以嚇退妖魔鬼怪。因重明鳥(niǎo)形狀像雞，后來(lái)就發(fā)展成了貼畫雞。我國(guó)古代特別重視雞，稱它為“五德之禽”?！俄n詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。人們不但在過(guò)年時(shí)貼畫雞，還把新年首日定為雞日。

聚財(cái)

俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外向里掃。這一天也不能往外潑水、倒垃圾，怕因此破財(cái)。直到今天，許多地方還保存著這一習(xí)俗。

正月初二

祭財(cái)神

北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪還是普通家庭，都要祭財(cái)神，實(shí)際上就是把買來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品是魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)均在這一天舉行大型祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等。關(guān)于財(cái)神說(shuō)法不一，范蠡、比干等稱為文財(cái)神，趙公天師、關(guān)羽為武財(cái)神；還有供奉太白金星的，稱其為“財(cái)帛星君”；也有以齊天大圣、招財(cái)童子為財(cái)神的。

正月初三

燒門神紙

舊時(shí)，正月初三入夜后要把年節(jié)時(shí)的松柏枝及年節(jié)期間所掛門神、門箋等一并焚化，以示年已過(guò)完，又要開(kāi)始忙生計(jì)。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生計(jì)”一說(shuō)。

谷子生日

民間以正月初三為谷子生日，這一天要祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝

即天慶節(jié)，為宋代宮廷節(jié)日。宋真宗大中祥符元年（公元1008年），因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三為天慶節(jié)，官員等休假5日。后稱小年朝，不掃地、不起火、不汲水，與歲朝相同。

正月初五

正月初五俗稱破五，意指破五前的諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊習(xí)要連吃“水餃子”5日。婦女們不再忌門，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧（回娘家省親）。也有風(fēng)俗認(rèn)為破五這天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五之意主要在于送窮、迎財(cái)神，商家開(kāi)市營(yíng)業(yè)。

祭財(cái)神

南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路指東西南北中，意為出門五路皆可得財(cái)。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。初五俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四子夜備好祭牲、糕果、香燭等物，鳴鑼擊鼓焚香禮拜接之，名曰“搶路頭”。接過(guò)財(cái)神，還要吃路頭酒到天亮。五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、路頭神。路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是因“魚(yú)”“余”諧音，討個(gè)吉利。每年正月初五零時(shí)零分，人們都會(huì)大開(kāi)門窗，焚香放爆竹，向財(cái)神表示歡迎。

送窮

正月初五“送窮”，是古代我國(guó)民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”“五窮婦”“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外，舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。

開(kāi)市

以前，春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起就全部關(guān)門閉市，直到正月初五才開(kāi)市營(yíng)業(yè)。民間傳統(tǒng)以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必能招財(cái)進(jìn)寶。

正月初七

人日

亦稱“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”“人七日”等。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開(kāi)始有“人日”節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始受到重視。古代“人日”有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝、華勝；從晉朝開(kāi)始有剪彩為花形、人形，或鏤金箔為人形來(lái)裝飾屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。

攤煎餅

民間在這一天要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），并且要在庭院中攤煎餅，還要焚燒松柏枝等“熏天”。

吃七寶羹

用7種菜做成的羹，在人日食用，舊俗認(rèn)為此羹可祛邪氣、治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取義也有差別。芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計(jì)，芥菜兆長(zhǎng)壽。

正月初八

順星

民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”“接星”。祭祀時(shí)用兩張神碼，第一張印星科、朱雀、玄武等，第二張是“本命延年壽星君”。兩張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中天地桌后方正中受祀。神碼前陳列著點(diǎn)燃的放有用香油浸捻的黃、白二色燈花的“燈盞碗”，49盞或108盞。再供以熟元宵和清茶。黃昏后，人們朝向北斗星舉行祭祀活動(dòng)。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

正月初十

石頭生日

這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，還要祭祀石頭，以求不傷莊稼，也稱“石不動(dòng)”。河南地區(qū)在這一天家家戶戶要焚香敬拜石頭，午餐一定要吃餅以保新一年財(cái)運(yùn)亨通；在山東鄆城等地有抬石頭神的風(fēng)俗：初九之夜，人們將一個(gè)瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，初十早晨，以繩系罐鼻，由10個(gè)小伙子輪流抬著瓦罐走，石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。

賀老鼠嫁女

在正月舉行的祀鼠活動(dòng)，亦稱“老鼠嫁女”。山西平遙縣正月初十將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”；湖南寧遠(yuǎn)縣則以正月十七為“老鼠嫁女”日，這一天忌開(kāi)啟箱柜，怕驚動(dòng)老鼠。在“老鼠嫁女”的前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置在陰暗角落，并使勁敲打鍋蓋簸箕等，為老鼠催妝；第二天早晨，將鼠穴閉塞，認(rèn)為從此以后老鼠可以絕跡。還有的地區(qū)在“老鼠嫁女”日為了不驚擾老鼠很早就上床睡覺(jué)，有“你擾它一天，它擾你一年”的說(shuō)法。

正月十五

元宵節(jié)

元宵節(jié)是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。這一天歷代都有觀燈的習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。據(jù)一般資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視。漢武帝正月十五夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。

漢明帝永平年間（公元58年～公元75年），因明帝提倡佛法，適逢蔡從印度求得佛法歸來(lái)，稱印度摩羯陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。由是，正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入，逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。元宵放燈的習(xí)俗在唐展為盛況空前的燈市。唐開(kāi)元盛世（公元713年～公元741年），長(zhǎng)安燈市燃燈達(dá)5萬(wàn)盞。唐玄宗（公元685年～公元762年）命人做巨型燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金碧輝煌，蔚為壯觀。

唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝?！安聼糁i”起于宋朝，又叫“打燈謎”。明清兩代除有燈謎與百戲歌舞之外，又增設(shè)了戲曲表演。元宵燈節(jié)期間，還是情人相會(huì)的時(shí)候，故元宵節(jié)也是中國(guó)的“情人節(jié)”。歷代人們除游燈市外，還有迎紫姑祭廁神、過(guò)橋摸釘走百病等習(xí)俗，以及擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等民間社火。同時(shí)，還要吃些應(yīng)節(jié)食物：南北朝時(shí)代元宵節(jié)吃加了肉與動(dòng)物油熬煮的豆粥或米粥；唐代吃一種叫“面繭”的面食和烤餅；到宋代有鹽豉湯和綠豆粉做的科斗羹，并出現(xiàn)了“圓子”，也就是后來(lái)的元宵。此后元宵節(jié)南北方都有吃元宵的食俗。

送孩兒燈

簡(jiǎn)稱“送燈”。即在元宵節(jié)前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有。陜西西安一帶是正月初八到正月十五期間送燈，頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫的玻璃燈一對(duì)，希望女兒婚后吉星高照、早生麟子；如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對(duì)小燈籠，祝愿女兒孕期平安。

迎紫姑

紫姑也叫戚（七）姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗，正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神，所以民間多以箕帚、草木或筷子，著衣簪花，請(qǐng)神降附。這一習(xí)俗早在南北朝時(shí)期就有記載，南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“十五日，其夕迎紫姑以卜將來(lái)蠶桑，并占眾事?！?/p>

走百病

也叫游百病、散百病、走橋等，是一種消災(zāi)祈求健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜，婦女相約出游，結(jié)伴而行，見(jiàn)橋必過(guò)，認(rèn)為這樣能祛病延年。

偷菜節(jié)

流行于貴州省黃平一帶苗族的“偷菜節(jié)”也是在每年農(nóng)歷正月十五舉行。節(jié)日這天，姑娘們成群結(jié)隊(duì)去偷別人家的菜，嚴(yán)禁偷本家族的，也不能偷同性朋友家的，因?yàn)橥等R與她們的婚姻有關(guān)。所偷的菜僅限白菜，數(shù)量夠大家吃一頓即可。大家把偷來(lái)的菜集中在一起做白菜宴，據(jù)說(shuō)誰(shuí)吃得最多，誰(shuí)就能早得意中人，而且她養(yǎng)的蠶也最壯，所得蠶絲也最好最多。

巴烏節(jié)

彝族的傳統(tǒng)節(jié)日“巴烏節(jié)”也在農(nóng)歷正月十五，“巴烏”意為“打獵歸來(lái)”，見(jiàn)于云南鶴慶縣彝族支系黑活人居住區(qū)。此節(jié)原本是歡慶狩獵歸來(lái)的習(xí)俗話動(dòng)，無(wú)固定節(jié)日，后來(lái)逐漸演變成固定的節(jié)日。節(jié)日中的巴烏舞由12面木鼓、12面鉈鑼和12支嗩吶（閏年各用13件）組成樂(lè)隊(duì)伴奏；36名年輕女子披上虎、豹、熊、狐等的毛皮或頭插各種鳥(niǎo)雀的羽毛，圍繞篝火踏歌起舞；獵手們則手持弓弩或鋼叉，朝“獵物”們旋轉(zhuǎn)的相反方向表演各種狩獵動(dòng)作。節(jié)日期間，還要進(jìn)行耍龍燈、獅燈、白鶴燈等活動(dòng)。

立春

東郊迎春

立春日迎春，是古人于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng)，從天子到庶民都要參加。在周代，立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋?lái)之后，要賞賜群臣，布德和令以施惠兆民。古時(shí)的迎春活動(dòng)，開(kāi)始時(shí)在東郊，因?yàn)橛夯顒?dòng)中祭拜的句（gōu）芒神是東方之神。后來(lái)，迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了，活動(dòng)內(nèi)容也越來(lái)越豐富。宋代，“立春日，宰臣以下，入朝稱賀”（宋?吳自牧《夢(mèng)粱錄》）；清代，還有“拜春”的習(xí)俗，“立春日為春朝，士庶交相慶賀，謂之‘拜春’。粉為丸，祀神供先，其儀亞于歲朝，埒于冬至”（清?顧祿《清嘉錄》“拜春”）。

春帖子

又稱春帖、春端帖、春端帖子，是在“立春”日剪帖在宮中門帳上的書有詩(shī)句的帖子。詩(shī)體近于宮詞，多為絕句，內(nèi)容大都歌功頌德，或寓規(guī)諫之意?！傲⒋骸比召N春帖、作春帖詞，在宋代很盛行。

春牛