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篇1

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）14-0013-02

應(yīng)用生物科學(xué)（食藥用菌方向）專(zhuān)業(yè)2009年于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院成立，目前全國(guó)各高校中尚沒(méi)有相近的專(zhuān)業(yè)，屬于新升起的朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè)。應(yīng)用生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)多學(xué)科、寬口徑的應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前途。招生和培養(yǎng)按理學(xué)學(xué)位和農(nóng)學(xué)學(xué)位二類(lèi)進(jìn)行。強(qiáng)調(diào)開(kāi)放式選課，重視學(xué)生的基本技能訓(xùn)練。本專(zhuān)業(yè)以生物技術(shù)、生物信息等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲(chóng)、微生物上的應(yīng)用為目的，培養(yǎng)和造就能從事生物資源利用、食品、醫(yī)藥、生物資源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)與設(shè)計(jì)、應(yīng)用與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。此專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃要求培養(yǎng)動(dòng)手能力和社會(huì)實(shí)踐能力較強(qiáng)的社會(huì)需求性人才，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中占有較為重要的地位。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的進(jìn)一步延伸、應(yīng)證和鞏固，重在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能以及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力[1-4]，目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅局限于輔助教學(xué)形式，對(duì)學(xué)生的綜合性、創(chuàng)造性和研究性等方面訓(xùn)練不夠[5，6]。為提高學(xué)生的全面動(dòng)手能力，社會(huì)實(shí)踐能力，創(chuàng)新創(chuàng)造能力，對(duì)本專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了以下幾點(diǎn)改革，并初見(jiàn)成效。

一、應(yīng)用生物科學(xué)（食藥用菌方向）專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)現(xiàn)狀

教學(xué)模式是教學(xué)系統(tǒng)諸要素相互作用而形成的相對(duì)穩(wěn)定的范式結(jié)構(gòu)，它既包含著一定的教學(xué)理論，又包含一套行之有效的操作程序。其中，教學(xué)模式的操作程序還包括教學(xué)過(guò)程、教學(xué)方法和組織形式等具體安排，它是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)追求的具體途徑[1]。杜威的“做中學(xué)”教學(xué)模式，以及現(xiàn)代的建構(gòu)主義理論均強(qiáng)調(diào)學(xué)生不是信息的被動(dòng)接受者，而是意義的主動(dòng)建構(gòu)者。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們應(yīng)該注重學(xué)生原有的經(jīng)驗(yàn)和主體，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地思考，積極地參與到整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，提高他們的實(shí)踐能力

二、應(yīng)用生物科學(xué)（食藥用菌方向）專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課具體的改革實(shí)施細(xì)則

1.讓學(xué)生走近自然，走進(jìn)自然，上專(zhuān)業(yè)的“第一課”。應(yīng)用生物科學(xué)（食藥用菌方向）實(shí)驗(yàn)課是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)菌物界，了解食藥用菌生境、習(xí)性，熟悉菌種制作和一些常見(jiàn)的食藥用菌的栽培制作等。啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情，促使學(xué)生帶著濃厚的興趣去學(xué)習(xí)理論課程。因此開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程之前安排一次野外實(shí)習(xí)[7]，讓學(xué)生親自去采集菌物，給菌物照相，認(rèn)知和感受菌物世界。通過(guò)與小小的蘑菇接觸，老師生動(dòng)有趣的講解，能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)程度。

2.走進(jìn)食用菌企業(yè)，了解食用菌的規(guī)?；a(chǎn)。野外實(shí)習(xí)后，安排學(xué)生走進(jìn)食用菌企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，使學(xué)生們了解食用菌的規(guī)?；a(chǎn)的簡(jiǎn)單流程，了解從母種制作，二級(jí)種制作，三級(jí)種制作到蘑菇管理出菇的全過(guò)程，使學(xué)生了解到目前規(guī)?；a(chǎn)的大概情況，使學(xué)生明白自己今后學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)課程在生產(chǎn)實(shí)際上的應(yīng)用和重要性，增加他們的學(xué)習(xí)責(zé)任感。為今后本專(zhuān)業(yè)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

3.規(guī)范專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱。實(shí)驗(yàn)計(jì)劃應(yīng)明確規(guī)定實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)、實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)器材（包括設(shè)備、儀器、藥品等），從而減少重復(fù)性，體現(xiàn)連貫性，實(shí)現(xiàn)整體性。它既可作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)檢查的依據(jù)，又是實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的藍(lán)本。制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱時(shí)，盡可能做到少單一性實(shí)驗(yàn)，多綜合性實(shí)驗(yàn)；少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，多設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；少演示性實(shí)驗(yàn)，多操作性實(shí)驗(yàn)[8-10]。為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的動(dòng)手能力，自我提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新能力，應(yīng)開(kāi)設(shè)綜合性的試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的基本操作技術(shù)和方法訓(xùn)練之后，結(jié)合著專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，組合一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生自己探索，自己思考，分小組后，各組獨(dú)立操作完成。組合綜合性試驗(yàn)內(nèi)容必須具有探索性的有機(jī)組合，但綜合試驗(yàn)也不宜過(guò)多。因此，我們根據(jù)專(zhuān)業(yè)的物力財(cái)力，盡可能多地安排設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和認(rèn)識(shí)能力。

4.走出課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)限制，匯報(bào)形式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能夠很好的配合理論教學(xué)，提高教學(xué)的質(zhì)量，更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，實(shí)踐動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力，實(shí)踐和理論結(jié)合能力，分析問(wèn)題能力等等。所以在教學(xué)中注意做到結(jié)合著應(yīng)用生物科學(xué)（食用菌方向）專(zhuān)業(yè)的特定，制定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。例如，食藥用菌栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程受到季節(jié)性的限制，只有讓學(xué)生走出課時(shí)限制，改掉以往的只有實(shí)驗(yàn)課程才能做實(shí)驗(yàn)情況，使學(xué)生充分利用課余時(shí)間，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)。結(jié)合理論課程開(kāi)展定時(shí)和不定時(shí)的學(xué)習(xí)，將班級(jí)學(xué)生分成小組，選擇每組所感興趣的栽培品種，獨(dú)立進(jìn)行從母種制作，二級(jí)種制作，三級(jí)種制作到出菇管理整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式以匯報(bào)的方式進(jìn)行，每個(gè)小組匯報(bào)后其他的小組可以對(duì)自己不明白的或者感興趣的問(wèn)題進(jìn)行討論，任課老師給予指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)課程的成績(jī)由各個(gè)小組間相互打分來(lái)評(píng)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績(jī)。這種模式充分提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生主動(dòng)去思考，去實(shí)驗(yàn)，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到自發(fā)的去解決問(wèn)題。

三、結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用生物科學(xué)（食藥用菌方向）專(zhuān)業(yè)是新型的學(xué)科，不斷在摸索中前進(jìn)，實(shí)驗(yàn)課程的改革路程很長(zhǎng)，務(wù)必積極探索和實(shí)踐，才能不斷的創(chuàng)新。同時(shí)提高教師自身的知識(shí)水平與業(yè)務(wù)能力，改善實(shí)驗(yàn)條件是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的成功保證。我們將孜孜以求，盡我們所能來(lái)促使專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)上一新臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，我國(guó)的化妝品市場(chǎng)與世界各國(guó)相似，以護(hù)膚產(chǎn)品為主。護(hù)膚產(chǎn)品約占36％，美發(fā)產(chǎn)品約占31％，美容產(chǎn)品約占18％，在可預(yù)計(jì)的將來(lái)，我國(guó)市場(chǎng)將仍以護(hù)膚品為主導(dǎo)?；瘖y品目前在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售渠道主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、 商場(chǎng)形象專(zhuān)柜及超市專(zhuān)柜、貨架銷(xiāo)售；

2、 區(qū)域商及終端渠道銷(xiāo)售；

3、 化妝品專(zhuān)賣(mài)店及化妝品連鎖超市；

4、 美容院銷(xiāo)售及整店輸出銷(xiāo)售模式。

專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)生和發(fā)展

專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)生和發(fā)展經(jīng)歷了獨(dú)立化階段、專(zhuān)業(yè)化階段、成熟化階段三個(gè)階段，不同的階段呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。

1． 獨(dú)立化階段

最早開(kāi)設(shè)店鋪的是手工工匠，后來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，專(zhuān)門(mén)從事店鋪經(jīng)營(yíng)而不從事商品生產(chǎn)的商人出現(xiàn)，獨(dú)立化的專(zhuān)業(yè)商店開(kāi)始出現(xiàn)。

早在路易十三時(shí)代，就有一些游商告別浪跡生涯，在城市中開(kāi)小店鋪，與工匠為鄰。到十七世紀(jì)，受商店自身規(guī)模、店主的經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)商品豐富程度的限制，一般商店都以主要經(jīng)營(yíng)一類(lèi)主要商品為主。

2．專(zhuān)業(yè)化階段

十八世紀(jì)，西方零售業(yè)的主要形式是雜貨商店，常采取物物交換和賒銷(xiāo)的形式，提供日常所需用的物品。十九世紀(jì)上半期，是西方專(zhuān)賣(mài)店發(fā)展最為迅速的階段，但大多以小店鋪為主。城市的發(fā)展，使城市居民產(chǎn)生了對(duì)特定產(chǎn)品的選擇性需求，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售應(yīng)運(yùn)而生。

隨著工業(yè)化浪潮的興起，人們傳統(tǒng)的生活方式大有變化，專(zhuān)賣(mài)店隨之發(fā)生了分化。一部分成為滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｉ钚枰膶?zhuān)業(yè)店，例如：肉店、面包店、鞋店、帽店和食品雜貨店；另一部分成為滿(mǎn)足人們新潮消費(fèi)的精品店，例如：時(shí)裝店、珠寶店、首飾店、香水店、化妝品店等。

3． 成熟化階段

隨著零售業(yè)發(fā)展多樣化，百貨公司、超級(jí)市場(chǎng)等大大小小不同形態(tài)的商店愈來(lái)愈多，商品種類(lèi)也琳瑯滿(mǎn)目。但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，脫穎而出成為賺錢(qián)的關(guān)鍵，集中銷(xiāo)售專(zhuān)一領(lǐng)域的商品、提供相關(guān)深度產(chǎn)品的新型專(zhuān)賣(mài)店，適時(shí)抓住了市場(chǎng)的脈搏獲得很大發(fā)展。

從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的觀點(diǎn)看，專(zhuān)賣(mài)店是大型賣(mài)場(chǎng)中的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)市場(chǎng)區(qū)分之后再加以細(xì)分化的結(jié)果。第二次世界大戰(zhàn)之后，專(zhuān)業(yè)商品向高檔化方向發(fā)展。提起專(zhuān)賣(mài)店，在人們腦海中已不是肉鋪、菜店和糧店，而是時(shí)裝店、香水店、電器店等，甚至有的專(zhuān)家將滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｐ枰纳痰昱懦庠趯?zhuān)賣(mài)店之外。

二十世紀(jì)七十年代以后，大型百貨商店為了與各類(lèi)自選市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，放棄了過(guò)去價(jià)廉貨全的特色，開(kāi)始突出專(zhuān)業(yè)化，并提高商品檔次，重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)女用飾品和裝飾用品，每個(gè)商品部都可以成為一個(gè)獨(dú)立的專(zhuān)業(yè)商店。這樣使百貨商店走出了困境,但使專(zhuān)賣(mài)店受到極大沖擊，特別是一些世界級(jí)名牌時(shí)裝專(zhuān)賣(mài)店，品質(zhì)牌單一、顧客有限，只好靠開(kāi)拓其他高利產(chǎn)品維持經(jīng)營(yíng)，這也是許多時(shí)裝店老板兼做香水生意的重要原因。

綜觀海外高收入國(guó)家和地區(qū)，各類(lèi)不同專(zhuān)賣(mài)店已存在多年。我國(guó)國(guó)民收入逐年增加，專(zhuān)賣(mài)店的前景亦隨之拓展攀升。

而隨著商品經(jīng)營(yíng)形態(tài)轉(zhuǎn)變，坐在雅致的服飾店內(nèi)享受悠閑的下午茶已成為趨勢(shì)；咖啡店內(nèi)各種精美的擺飾也都成了待價(jià)而沽的商品。諸如此類(lèi)采取多元化經(jīng)營(yíng)且各具巧思的復(fù)合店，已逐漸取代傳統(tǒng)單調(diào)而缺乏規(guī)劃的商店。

專(zhuān)賣(mài)店的定義類(lèi)型

專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售特定商品，這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度，或者同一個(gè)品牌的商品，或者一個(gè)系列專(zhuān)門(mén)的商品的商店，其特征為，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺(jué)。

專(zhuān)賣(mài)店必須具有這樣幾大特征：

1、著眼于特定顧客群的需求。

2、商品成系列、緊湊，且有品質(zhì)保證。

3、實(shí)施特色經(jīng)營(yíng)，講求個(gè)性化。

4、與顧客有較強(qiáng)的聯(lián)系，并能加以控制。

5、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)包括提供購(gòu)買(mǎi)建議、實(shí)施概念營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)等。

6、售貨員有豐富的商品知識(shí)，有較強(qiáng)親和力。

專(zhuān)賣(mài)店主要有以下類(lèi)型：

1、貴重品專(zhuān)賣(mài)店。包括專(zhuān)營(yíng)鐘表、皮革、金銀首飾、手工藝品商店。

2、耐用品專(zhuān)賣(mài)店。包括專(zhuān)營(yíng)電視機(jī)、電風(fēng)扇、電冰箱、洗衣機(jī)等電器商品商店。

3、規(guī)格型號(hào)要求嚴(yán)格的商品專(zhuān)賣(mài)店。包括專(zhuān)營(yíng)五金、電料、藥品的商店。

4、花色品種選擇性強(qiáng)的商品專(zhuān)賣(mài)店。包括專(zhuān)營(yíng)棉布、絲綢和服裝的商店。

5、生活用品專(zhuān)賣(mài)店。包括專(zhuān)營(yíng)糧、魚(yú)、肉、煤炭等商品的商店。

6、信息類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店。這類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店特意列出來(lái)主要是因?yàn)檫@類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店隨著IT產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，發(fā)展極為迅速，像電腦專(zhuān)賣(mài)店、軟件專(zhuān)賣(mài)店與各種耗材專(zhuān)賣(mài)店。

化妝品專(zhuān)賣(mài)店的興起

中國(guó)的專(zhuān)賣(mài)店模式大約是從1980年前開(kāi)始操作的，它在日本運(yùn)作得非常成熟，比大百貨渠道做得還要好，來(lái)到中國(guó)以后，這種經(jīng)驗(yàn)慢慢的被逐步移植。專(zhuān)賣(mài)店作為一個(gè)嶄新的銷(xiāo)售渠道出現(xiàn)。

在中國(guó)，化妝品專(zhuān)賣(mài)店還是一個(gè)新業(yè)態(tài)，所占市場(chǎng)銷(xiāo)售份額微乎其微，70％的化妝品仍然是通過(guò)商場(chǎng)專(zhuān)柜或超市貨架的形式來(lái)銷(xiāo)售的。

專(zhuān)賣(mài)店在中國(guó)的發(fā)展是有目共睹的，但這種新的模式卻有著強(qiáng)盛的生命力，勢(shì)必會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的化妝品專(zhuān)柜造成越來(lái)越大的沖擊。在屈臣氏、莎莎等國(guó)際化妝品連鎖專(zhuān)賣(mài)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)一步推進(jìn)的同時(shí)，“嬌蘭佳人”在全國(guó)范圍內(nèi)的大動(dòng)作激起了鯰魚(yú)效應(yīng)，眾多國(guó)內(nèi)品牌紛紛自建渠道，廣東和江浙部分中小企業(yè)也紛紛跟進(jìn)，大力開(kāi)拓化妝品連鎖專(zhuān)賣(mài)店渠道。

專(zhuān)賣(mài)店的興起使許多傳統(tǒng)的商、經(jīng)銷(xiāo)商不敢小覷它的實(shí)力，他們紛紛進(jìn)行轉(zhuǎn)型，以直營(yíng)店或供貨渠道與專(zhuān)賣(mài)店結(jié)盟合作，直接導(dǎo)向終端。

炙手可熱的化妝品專(zhuān)賣(mài)店的地位發(fā)生重大變化，但其生存和發(fā)展的壓力并沒(méi)有減少。在與商超大型賣(mài)場(chǎng)爭(zhēng)奪客源、搶占市場(chǎng)份額的同時(shí)，化妝品專(zhuān)賣(mài)店還要面對(duì)同行之間本區(qū)域、跨區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)，謀求自己的發(fā)展之路。

從化妝品專(zhuān)賣(mài)店整體的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，現(xiàn)有的生存狀況得到極大的挑戰(zhàn)。由于品牌結(jié)構(gòu)和層次的豐富、化妝品專(zhuān)賣(mài)店的公信力、品質(zhì)得到較大的提高，消費(fèi)者對(duì)化妝品專(zhuān)賣(mài)店的認(rèn)可度、忠誠(chéng)度、信任度也得到極大的提高。

顧名思義，作為專(zhuān)賣(mài)店，就要體現(xiàn)一個(gè)“專(zhuān)”字。經(jīng)營(yíng)者就要在“專(zhuān)”字上下功夫，一方面以專(zhuān)業(yè)的美容咨詢(xún)，專(zhuān)業(yè)的皮膚護(hù)理來(lái)抗衡商場(chǎng)超市的沖擊，另一方面可考慮形成精細(xì)化的品類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店，如彩妝專(zhuān)賣(mài)、眼部用品專(zhuān)賣(mài)、男士化妝品專(zhuān)賣(mài)等。

化妝品專(zhuān)賣(mài)店現(xiàn)狀與特性

經(jīng)過(guò)十幾年的培育和發(fā)展，我國(guó)已成為亞洲第二大、全世界第化妝品市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)品牌化競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)形成，日益成為集產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。1980年代中期化妝品專(zhuān)賣(mài)店蓬勃興起，并于1990年代中期達(dá)到鼎盛時(shí)期，然而1990年代后期開(kāi)始，由于大賣(mài)場(chǎng)、連鎖超市等新型終端的強(qiáng)勢(shì)擠壓下，化妝品專(zhuān)賣(mài)店生存空間日趨狹窄。并面臨新的危機(jī)：比如消費(fèi)多極化導(dǎo)致客源流失，比如惡性競(jìng)爭(zhēng)和劣質(zhì)服務(wù)引發(fā)顧客信任危機(jī)。

于是，化妝品專(zhuān)賣(mài)店面臨發(fā)展征途中新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)：?jiǎn)误w化妝品專(zhuān)賣(mài)店和連鎖化妝品專(zhuān)賣(mài)店將面臨向具有“服務(wù)品牌”的品牌專(zhuān)賣(mài)店轉(zhuǎn)變。規(guī)模比較龐大、網(wǎng)絡(luò)比較健全的大型化妝品專(zhuān)賣(mài)店將逐步擠占單體化妝品專(zhuān)賣(mài)店的生存和發(fā)展空間。

經(jīng)銷(xiāo)商自有品牌和獨(dú)家專(zhuān)賣(mài)品牌也在專(zhuān)賣(mài)店，特別是連鎖專(zhuān)賣(mài)店中，成為爭(zhēng)奪市場(chǎng)的一個(gè)重要角色。由于許多化妝品連鎖專(zhuān)賣(mài)店有著自己比較龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、較強(qiáng)的銷(xiāo)售能力，他們?cè)趯?shí)現(xiàn)由普通專(zhuān)賣(mài)店向具有“服務(wù)品牌”專(zhuān)賣(mài)店的轉(zhuǎn)變，需要提供不可替代性的產(chǎn)品和服務(wù)，以保護(hù)和鞏固自己的市場(chǎng)。

目前在中國(guó)化妝品市場(chǎng)上，中高端市場(chǎng)基本上被外資、合資企業(yè)所占據(jù)，本土企業(yè)無(wú)一入圍。歐萊雅、寶潔、資生堂、雅芳等幾家國(guó)際巨頭形成了寡頭競(jìng)爭(zhēng)之勢(shì)，這其中又?jǐn)?shù)歐萊雅的市場(chǎng)份額最大、實(shí)力最強(qiáng)。僅剩的低端市場(chǎng)則由幾千家本土中小企業(yè)瓜分。

化妝品專(zhuān)賣(mài)店模式未來(lái)的發(fā)展空間

目前，國(guó)內(nèi)化妝品企業(yè)的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)比重極小，只不過(guò)剛剛起步，化妝品專(zhuān)賣(mài)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力仍然深厚，存在著極大的發(fā)展空間。在企業(yè)的組織形式上，今后我國(guó)化妝品連鎖專(zhuān)賣(mài)店將發(fā)展到各種零售業(yè)態(tài)上，如：百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店面、商業(yè)街、商業(yè)中心地區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)會(huì)成為化妝品企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大力量。根據(jù)不同的目標(biāo)顧客設(shè)立不同層次的專(zhuān)賣(mài)店。

化妝品專(zhuān)賣(mài)店在我國(guó)會(huì)有長(zhǎng)足發(fā)展。它們會(huì)在化妝品的品牌、經(jīng)營(yíng)方式、規(guī)范服務(wù)等方面形成自身的風(fēng)格。其中一部分精品店、名品店會(huì)進(jìn)入到大型百貨店中設(shè)址；化妝品專(zhuān)賣(mài)店將進(jìn)一步向個(gè)性化的發(fā)展。隨著化妝品專(zhuān)賣(mài)店的擴(kuò)張，今后要不斷的增加化妝品專(zhuān)賣(mài)店的網(wǎng)點(diǎn)，逐步擺脫地域概念、規(guī)模擴(kuò)大、集中程度提高，出現(xiàn)一批優(yōu)質(zhì)的、服務(wù)好的化妝品專(zhuān)賣(mài)店面。體現(xiàn)化妝品專(zhuān)賣(mài)店的層次感、時(shí)尚感，引領(lǐng)時(shí)尚變化的潮流。

隨著化妝品國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)，化妝品行業(yè)越來(lái)越快的變化，在化妝品企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張過(guò)程中，化妝品連鎖專(zhuān)賣(mài)的發(fā)展速度非?？欤绕涫谴笮途邆鋵?shí)力的化妝品企業(yè)，通過(guò)連鎖專(zhuān)賣(mài)店的營(yíng)銷(xiāo)方式發(fā)展速度最快，業(yè)態(tài)創(chuàng)新成為化妝品企業(yè)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。

篇3

印刷工業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總值中占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，印刷產(chǎn)品已經(jīng)滲透到人們生活的各個(gè)領(lǐng)域。在制造產(chǎn)品并為產(chǎn)品提高附加值的同時(shí)，該行業(yè)也毫無(wú)例外地面臨了環(huán)境、資源等問(wèn)題。如何走環(huán)保和效益雙贏的道路，已經(jīng)成為一個(gè)行業(yè)長(zhǎng)盛不衰的關(guān)鍵。

從2007年7月到2009年2月期間，筆者一行對(duì)浙江印刷集團(tuán)有限公司，杭州影天印務(wù)有限公司，杭州中糧美特容器有限公司，寧波三和印刷有限公司，寧波厚業(yè)印刷廠(chǎng)，寧波翰詩(shī)印刷有限公司，溫州海寶印刷有限公司，溫州龍港信睿印刷廠(chǎng)，義烏雅昌印刷有限公司進(jìn)行了參觀走訪(fǎng)，并在浙江印刷集團(tuán)有限公司，杭州影天印務(wù)有限公司，寧波三和印刷有限公司，寧波翰詩(shī)印刷有限公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。

1浙江印刷工業(yè)現(xiàn)狀概述

改革開(kāi)放之前，浙江省印刷企業(yè)共有300余家，總產(chǎn)值約2億元，利稅約4000萬(wàn)元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至到2007年上半年，浙江省已有各類(lèi)印刷企業(yè)20575家，數(shù)量居全國(guó)第二。其中，出版物印刷企業(yè)297家，包裝裝潢印刷企業(yè)7666家，從事年畫(huà)掛歷專(zhuān)項(xiàng)印刷的企業(yè)125家，其他印刷品印刷企業(yè)5633家，復(fù)印、打印、影印企業(yè)6854家。浙江印刷企業(yè)年產(chǎn)值約450億元，約占全省生產(chǎn)總值的1.6%，從業(yè)人員36萬(wàn)人[1]。從《印刷經(jīng)理人》最新公布的“2007年中國(guó)印刷企業(yè)100強(qiáng)排行榜”來(lái)看，浙江有13家企業(yè)進(jìn)入排名，數(shù)量位居廣東與香港特區(qū)（29家）、上海（19家）之后的第三位。其中，10家為包裝印刷企業(yè)，3家為報(bào)紙及出版物印刷企業(yè)。從以上數(shù)據(jù)可以看出浙江印刷工業(yè)蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀，而且，在溫州、寧波、義烏等地，印刷已經(jīng)成為地方政府重點(diǎn)扶持的支柱產(chǎn)業(yè)。

浙江印刷行業(yè)主要以民營(yíng)印刷企業(yè)為主，無(wú)論是在報(bào)刊印刷、商業(yè)印刷還是包裝裝潢印刷，都有著十分廣闊的發(fā)展空間。面對(duì)區(qū)域分布不勻、產(chǎn)業(yè)園區(qū)分散的現(xiàn)狀，浙江印刷行業(yè)積極發(fā)揮地域特色和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，致力于產(chǎn)業(yè)區(qū)塊的建設(shè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，壯大產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。

1.1杭州以出版物為主

“亞洲包裝中心”2003年3月落戶(hù)杭州，這是一個(gè)集制造、科教、研發(fā)、信息、貿(mào)易、會(huì)展、金融、服務(wù)為一體的世界性產(chǎn)業(yè)中心。該中心憑借自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，吸引了眾多包裝龍頭企業(yè)的集聚，形成了集成效應(yīng)和集聚輻射功能。國(guó)際資本和行業(yè)巨頭也紛紛搶灘浙江，使浙江印刷業(yè)成為了中國(guó)的一個(gè)巨大亮點(diǎn)，培育了一批世界品牌和跨國(guó)公司，形成了資源共享、產(chǎn)業(yè)集中、科技領(lǐng)先的整體優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)了浙江乃至全國(guó)印刷產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。

2003年杭州市工業(yè)興市大會(huì)上，市政府提出了杭州要打造國(guó)家級(jí)、乃至世界級(jí)制造業(yè)基地的口號(hào)，確立了五大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，印刷產(chǎn)業(yè)位列其中。

隨著2008年浙江義務(wù)教育教材綜合出版生產(chǎn)基地的成功建設(shè)，完善了以浙江印刷集團(tuán)有限公司為龍頭的書(shū)刊出版物生產(chǎn)基地，使杭州成為國(guó)內(nèi)一流的現(xiàn)代化出版物綜合生產(chǎn)加工基地。同時(shí)，也造就了浙江影天印業(yè)有限公司、杭州富春印務(wù)有限公司、杭州錢(qián)江彩色印刷有限公司、杭州東聯(lián)印刷有限公司等眾多特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯的新生代印刷企業(yè)。杭州中糧美特容器有限公司、浙江曙光印業(yè)有限公司、浙江印刷集團(tuán)有限公司連續(xù)在2006、2007兩年入圍“中國(guó)印刷企業(yè)100強(qiáng)排行榜”。

1.2寧波以文具、紙塑、撲克、郵件票據(jù)為主

目前，寧波已形成以寧波市區(qū)、鄞州區(qū)、慈溪市、余姚市為四大核心區(qū)域的五大特色產(chǎn)業(yè)區(qū)塊，即：以寧波市區(qū)、北侖、大榭、鎮(zhèn)海區(qū)域?yàn)橹?，形成了紙箱包裝和塑料包裝印刷區(qū)塊；以鄞州區(qū)、寧?？h區(qū)域?yàn)橹?，形成了文具印刷區(qū)塊；以慈溪市、寧波市區(qū)、奉化市區(qū)域?yàn)橹?，形成了撲克牌印刷區(qū)塊；以鄞州區(qū)、余姚市、慈溪市區(qū)域?yàn)橹?，形成了郵件、票據(jù)印刷區(qū)塊；以寧波市區(qū)為主的金屬印刷區(qū)塊。浙江廣博集團(tuán)有限公司和寧波亞洲中華紙業(yè)有限公司成為2007年“中國(guó)印刷企業(yè)100強(qiáng)排行榜”的上榜企業(yè)。

1.3溫州以食品包裝、商標(biāo)印刷、掛歷、筆記本為主

印刷產(chǎn)業(yè)是溫州市政府重點(diǎn)扶持的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，企業(yè)規(guī)模以中、小型居多。全市從1998年開(kāi)始在印刷企業(yè)較集中的縣（市、區(qū)）建設(shè)發(fā)展印刷工業(yè)園區(qū)，并憑借“中國(guó)印刷城”提升區(qū)域品牌。經(jīng)過(guò)近十年的努力，已建成數(shù)個(gè)印刷園區(qū)，從根本上改變了原來(lái)企業(yè)單體規(guī)模普遍較小、行業(yè)問(wèn)題較多、發(fā)展周期較長(zhǎng)和印刷業(yè)務(wù)來(lái)源不足等問(wèn)題。有“中國(guó)印刷城”美譽(yù)的龍港經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展和演變，截至2005年，包裝印刷已經(jīng)占當(dāng)?shù)毓I(yè)總產(chǎn)值的34.4%，形成了具有自己鮮明特色的行業(yè)結(jié)構(gòu)。1997年以來(lái)，先后規(guī)劃和建設(shè)了蒼南縣包裝示范印刷工業(yè)園區(qū)、小包裝印刷工業(yè)園區(qū)、城東綜合工業(yè)園區(qū)和塑編工業(yè)園區(qū)。其中，包裝示范印刷工業(yè)園區(qū)規(guī)劃5平方公里，目前已完成一期項(xiàng)目，用地560畝，19家入園企業(yè)全部建成投產(chǎn)；二期用地330畝已經(jīng)開(kāi)工建設(shè)；三期550畝，正在加快園區(qū)道路等配套設(shè)施建設(shè)。城東綜合工業(yè)園區(qū)一期、二期、三期項(xiàng)目2300畝用地，正在開(kāi)工建設(shè)，入園企業(yè)已達(dá)41家。小包裝印刷園區(qū)用地205畝，有180多家企業(yè)已遷入生產(chǎn)[2]。總之，包裝印刷已經(jīng)成為龍港鎮(zhèn)的第一大行業(yè)，該地區(qū)的新雅投資集團(tuán)有限公司和浙江立可達(dá)包裝有限公司成為2007年“中國(guó)印刷企業(yè)100強(qiáng)排行榜”的上榜企業(yè)。

1.4金華義烏以年畫(huà)掛歷、包裝裝潢、文化用品、工藝品為主

伴隨著中國(guó)小商品市場(chǎng)的穩(wěn)步發(fā)展，也推動(dòng)了義烏及周邊縣市的服裝襪業(yè)包裝、紙制品加工、掛歷印制等印刷市場(chǎng)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前金華地區(qū)擁有大小包裝印刷企業(yè)3000多家，包裝印刷企業(yè)數(shù)量和包裝印刷業(yè)產(chǎn)值都在逐年持續(xù)增長(zhǎng)。無(wú)論是在平版印刷、柔版印刷、凹版印刷、絲網(wǎng)及標(biāo)識(shí)印刷，還是在數(shù)字印刷、紙業(yè)及其他特種印刷方面，發(fā)展都相當(dāng)均衡。義烏目前擁有828家印刷企業(yè)，從業(yè)人員5萬(wàn)余人，年產(chǎn)值達(dá)60億元[1]。印刷產(chǎn)業(yè)已成為義烏十大支柱產(chǎn)業(yè)之一，并成功取得了“中國(guó)商品包裝印刷產(chǎn)業(yè)基地”的稱(chēng)號(hào)。

2浙江印刷發(fā)展中存在的環(huán)境污染問(wèn)題

在印刷產(chǎn)業(yè)欣欣向榮、蓬勃發(fā)展的背后，存在著許多的環(huán)境問(wèn)題。目前，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)建立了相關(guān)的法律、法規(guī),要求印刷企業(yè)采取相應(yīng)措施，來(lái)減少對(duì)環(huán)境造成的危害。

2006年9月，日本印刷界率先審定綠色印刷工廠(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，并使用綠色GP（GreenPrinting）作為綠色印刷的認(rèn)定標(biāo)記。相比之下，我國(guó)在這一方面相對(duì)比較滯后，目前還沒(méi)有形成一部專(zhuān)門(mén)的法律條文，來(lái)控制印刷污染物如揮發(fā)有機(jī)物等的排放。浙江印刷產(chǎn)業(yè)在不斷推動(dòng)浙江省乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中，暴露出了一些比較明顯的環(huán)境污染問(wèn)題。

以下幾點(diǎn)是筆者對(duì)浙江印刷發(fā)展過(guò)程中存在的環(huán)境污染問(wèn)題的初步探討。

2.1印刷材料污染2.1.1油墨

油墨是印刷的主要原料，油墨中的揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOC)是目前印刷工業(yè)最大的污染源之一。

目前，世界油墨年產(chǎn)量已達(dá)300萬(wàn)噸，每年由油墨引起的全球VOC污染排放可達(dá)幾十萬(wàn)噸。我國(guó)油墨工業(yè)的綜合生產(chǎn)能力每年約為22萬(wàn)噸，居世界第4位。油墨中大量采用有毒的芳香類(lèi)溶劑（如苯、甲苯、二甲苯）等作為稀釋劑，一方面直接導(dǎo)致了印刷作業(yè)場(chǎng)所VOC超標(biāo)，危害從業(yè)人員的身體健康；另一方面，揮發(fā)到臭氧中的VOC與NOx在陽(yáng)光的照射下，會(huì)形成氧化物和光化學(xué)煙霧，刺激人體肺部，損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)，甚至形成比二氧化碳更嚴(yán)重的溫室效應(yīng)，嚴(yán)重污染大氣環(huán)境。另外，殘留在溶劑中的某些有毒物質(zhì)會(huì)從食品包裝物遷移到食品中，間接損害人體健康。

除VOC之外，油墨顏料中不溶于水和介質(zhì)中的鉛、鉻、錫、汞等金屬的毒性也不容忽視。

2.1.2膠片及顯影液

雖然目前已有許多企業(yè)采用了CTP（ComputertoPlate，計(jì)算機(jī)直接制版）技術(shù)和數(shù)字打樣技術(shù)，但是，在絕大多數(shù)的地區(qū)，為數(shù)眾多的企業(yè)仍然在沿用傳統(tǒng)的CTF（ComputertoFilm，膠片制版技術(shù)），照排機(jī)還是占據(jù)著印前制版的主要市場(chǎng)。而照排機(jī)中銀鹽膠片的使用必然會(huì)帶來(lái)環(huán)保問(wèn)題。定影液中的銀離子隨廢液排出后會(huì)造成環(huán)境的污染，盡管業(yè)內(nèi)有少數(shù)人在做定影液回收工作，但回收的總量卻相當(dāng)有限。顯影劑中的對(duì)苯二酚等也是對(duì)人體有害的藥品，長(zhǎng)期接觸容易造成毛發(fā)脫落、皮膚發(fā)紅等問(wèn)題，嚴(yán)重的還會(huì)引起眼部疾病。

2.1.3承印材料

紙張是最主要的承印材料，目前造紙業(yè)廣泛采用工業(yè)造紙法，不但消耗了大量的森林資源，造成水土流失、氣候變差，而且需要大量采用燒堿、有機(jī)溶劑等化學(xué)物質(zhì)，制造過(guò)程中所產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢液等，對(duì)環(huán)境的污染十分嚴(yán)重。近幾年來(lái),塑料包裝材料的用量在不斷上升，也對(duì)環(huán)境構(gòu)成了威脅。

2.1.4印刷及印后加工工藝

膠印憑借在階調(diào)層次復(fù)制方面所獨(dú)有的優(yōu)良性能，以及相對(duì)低廉的制造成本，在我國(guó)整個(gè)印刷工業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著主導(dǎo)地位。從事膠印的企業(yè)需離不開(kāi)相關(guān)的化學(xué)藥液，環(huán)境壓力日漸突出。主要的危害來(lái)自油墨、潤(rùn)版液、調(diào)墨劑和清洗劑等，使用中會(huì)產(chǎn)生大量的廢液，加上這些物質(zhì)大多是專(zhuān)利配制的產(chǎn)品，其化學(xué)成分一般不會(huì)在原裝容器上標(biāo)明，所以對(duì)環(huán)境的污染更不容樂(lè)觀。在美國(guó)，行業(yè)規(guī)定截止到2008年1月清洗劑在使用過(guò)程中揮發(fā)的有機(jī)物不能超過(guò)100gL[3]。凹印不僅油墨揮發(fā)性強(qiáng)，而且塑料、裝飾紙等主要的凹印產(chǎn)品都需要經(jīng)過(guò)一些特殊處理工藝，如裝飾紙的浸膠工序，對(duì)人體和環(huán)境都有一定的損害。絲印油墨種類(lèi)繁多，有了絲印，印刷品的色彩效果可以用“驚艷”來(lái)表示，但究其制作過(guò)程，卻是付出了辛酸的代價(jià)。

印后加工所使用的覆膜材料、上光油材料等也會(huì)造成環(huán)境污染。

2.2設(shè)備噪音污染

在印刷生產(chǎn)過(guò)程中，機(jī)械設(shè)備如印刷機(jī)、折頁(yè)機(jī)、模切壓痕成型機(jī)，與直接制版機(jī)相配套的空氣壓縮機(jī)等，都會(huì)產(chǎn)生噪音，從而對(duì)周?chē)h(huán)境造成噪聲污染。噪音有損聽(tīng)力，影響人的心血管系統(tǒng)和人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人急躁、易怒，長(zhǎng)期在噪音環(huán)境下工作的人，還會(huì)引起神經(jīng)衰弱癥候群，如頭痛、頭暈、耳鳴、記憶力衰退、視力降低等。目前，噪聲已成為世界第三大公害，許多國(guó)家已把噪聲治理列入勞動(dòng)保護(hù)的重要內(nèi)容。

2.3廢品、產(chǎn)品回收污染

現(xiàn)在，消費(fèi)者對(duì)印刷產(chǎn)品的外觀裝潢要求越來(lái)越高，塑料等有機(jī)高分子材料的應(yīng)用也隨之越來(lái)越廣泛。

在書(shū)刊印刷和包裝印刷中，人們廣泛使用覆膜工藝，來(lái)提高印刷品檔次和商品附加價(jià)值。覆膜確實(shí)可以有效地提高印刷品的外觀效果、表面光澤度和強(qiáng)度，還可起到保護(hù)作用，使之具有一定的耐高溫、防水、耐磨、耐酸堿等特性，延長(zhǎng)印刷品的使用壽命。但是，大量采用覆膜工藝造成的結(jié)果是，在廢品回收處理過(guò)程中，由于無(wú)法很好地將紙張和塑料薄膜進(jìn)行分離，特別是即涂型覆膜材料，造成回收困難，再生率低，加快了資源的消耗。另外，塑料不溶于水，在自然環(huán)境中極難降解，如果不加任何處理便直接拋棄，必然會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題；如果只是簡(jiǎn)單地將廢棄物就近燒毀，就會(huì)產(chǎn)生大量的毒性氣體，造成環(huán)境惡化。

總之，與塑料相關(guān)的印刷產(chǎn)品基本上都是固體污染源之一，都是我們不可忽視的對(duì)象。

3印刷造成環(huán)境污染的根源分析

浙江印刷產(chǎn)業(yè)借助經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、市場(chǎng)大省和文化大省的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以及處于長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的有利條件，近十年來(lái)取得了良好的發(fā)展成果。但我們還是應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，與廣東、上海、北京等發(fā)達(dá)地區(qū)相比，浙江印刷產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展水平還存在一定的差距。在環(huán)保治理方面亦是如此。

3.1市場(chǎng)工價(jià)偏低，環(huán)保投入不足

浙江省的中小印刷企業(yè)數(shù)目偏多，低水平印刷能力相對(duì)過(guò)剩，高水平印刷能力相對(duì)不足，導(dǎo)致了低水平平臺(tái)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)。而競(jìng)爭(zhēng)中的主角就是價(jià)格。由于同質(zhì)化現(xiàn)象司空見(jiàn)慣，差異化卻因?qū)I(yè)人才的潰乏而十分困難[4]，直接導(dǎo)致了價(jià)格大戰(zhàn)愈演愈烈，印刷工價(jià)越來(lái)越低，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)微利時(shí)代。在這種企業(yè)為了生存相互肉搏的情況下，綠色印刷的推廣必定會(huì)遇到重重的困難，畢竟，為環(huán)保買(mǎi)單勢(shì)必就提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本。另一方面，許多印刷企業(yè)為了節(jié)約開(kāi)支，降低成本，不斷削減預(yù)算，從而導(dǎo)致了污染治理的投入不足。

3.2技術(shù)設(shè)備落后，污染超標(biāo)普遍

浙江的眾多中小型印刷企業(yè)，由于受企業(yè)規(guī)模、技術(shù)設(shè)備、生產(chǎn)成本、人員資金等方面因素的制約，未能及時(shí)引進(jìn)比較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和前沿的生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)設(shè)備落后。這些傳統(tǒng)的、繁瑣的、落后的印刷工藝，不可避免地帶來(lái)了印刷過(guò)程中有毒化學(xué)物質(zhì)的過(guò)度使用和排放。

3.3管理人才欠缺，資源利用率不高

中國(guó)政府提出，力爭(zhēng)在2010年把中國(guó)建成“全球重要的印刷基地”。中國(guó)印刷業(yè)要在國(guó)際市場(chǎng)中占有一席之地，關(guān)鍵就是人才的培養(yǎng)。浙江印刷業(yè)同樣面臨著人才緊缺的嚴(yán)峻考驗(yàn)。印刷企業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為決定企業(yè)發(fā)展能力大小的重要因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國(guó)高技能的技術(shù)人員一般占印刷企業(yè)員工的40％，在中國(guó)卻不到5％，浙江的比例尤其嚴(yán)重編低。相對(duì)于浙江省印刷行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要而言，存在著很大的人才缺口，尤其是隨著新技術(shù)新工藝在印刷行業(yè)的應(yīng)用，更需要大量的具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高級(jí)技術(shù)和管理人才[5]。生產(chǎn)管理水平低、技術(shù)水平落后、新技術(shù)推廣困難等因素，將直接導(dǎo)致印刷生產(chǎn)工藝中資源的不合理利用和生產(chǎn)資料的過(guò)渡浪費(fèi)。

3.4企業(yè)環(huán)保理念不強(qiáng)，員工環(huán)保意識(shí)淡薄

一個(gè)企業(yè)的理念直接影響著企業(yè)的管理、經(jīng)營(yíng)水平，決定了企業(yè)文化的性質(zhì)與方向，規(guī)范著企業(yè)的生產(chǎn)行為，影響著企業(yè)的生存與發(fā)展。許多企業(yè)只顧著追求企業(yè)的利潤(rùn)最大化，卻忽略了社會(huì)效益和環(huán)境保護(hù)，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量的廢氣、廢水、廢液未經(jīng)處理，就肆意地排放到江河、湖泊中，造成水體和土壤的污染。企業(yè)長(zhǎng)期保持這樣的理念，勢(shì)必會(huì)影響到員工的認(rèn)知水平，使員工的環(huán)保意識(shí)淡漠，并在將來(lái)的生產(chǎn)過(guò)程中形成惡性循環(huán)。

3.5行業(yè)管理不到位，未發(fā)揮應(yīng)有的監(jiān)導(dǎo)作用

全省各級(jí)印刷行業(yè)管理部門(mén)，尚未頒布和實(shí)施切實(shí)有效的行業(yè)管理制度，行業(yè)協(xié)會(huì)也未充分發(fā)揮社會(huì)中介組織的作用，缺少對(duì)浙江印刷行業(yè)的整體化、系統(tǒng)化調(diào)控。由于他們對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中造成嚴(yán)重環(huán)境污染的企業(yè)，沒(méi)有進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查、勸導(dǎo)并上報(bào)環(huán)境局和政府部門(mén)，從而滋長(zhǎng)了這些企業(yè)的僥幸心理。

4實(shí)施綠色印刷的發(fā)展對(duì)策

以上是我對(duì)浙江印刷工業(yè)中存在的諸多環(huán)境污染問(wèn)題的簡(jiǎn)單探討。那么，作為印刷的主體，印刷者應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起什么樣的社會(huì)責(zé)任？我們又應(yīng)該為改善環(huán)境、減少污染做些什么樣的工作呢？就這兩個(gè)問(wèn)題，筆者提出了幾點(diǎn)建議，希望能為有效地控制環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)印刷企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益雙豐收提供一定的參考。

4.1發(fā)展新型油墨，提高環(huán)保力度

油墨在印刷中必不可少，而且用量很大，如何減少油墨對(duì)環(huán)境的影響，關(guān)鍵在于開(kāi)發(fā)、使用無(wú)污染的新型油墨。目前的環(huán)保油墨主要有水性油墨、輻射固化油墨、生物油墨、醇溶性油墨及其它新型環(huán)保油墨。例如，水性油墨以水和乙醇為溶劑，VOC的排放量極低，對(duì)環(huán)境污染性小，對(duì)人體健康無(wú)危害，是目前所有印刷油墨中唯一經(jīng)美國(guó)食品藥品協(xié)會(huì)認(rèn)可的油墨；紫外光固化油墨利用不同波長(zhǎng)的紫外線(xiàn)照射使油墨從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，并成膜干燥，這種油墨的污染物排放也幾乎為零，絕對(duì)是節(jié)能環(huán)保型的綠色材料。

國(guó)內(nèi)的印刷企業(yè)可以借鑒美國(guó)生態(tài)印刷公司（Ecoprint）的做法。該公司在長(zhǎng)期的探索中，通過(guò)與油墨生產(chǎn)商、造紙廠(chǎng)和其它一些材料供應(yīng)商的協(xié)作，創(chuàng)建了自己的生態(tài)油墨生產(chǎn)線(xiàn)，從油墨中去掉了危害環(huán)境的成分，并開(kāi)發(fā)了無(wú)污染的潤(rùn)版液替代品。

4.2推進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，加大技術(shù)改造

印刷企業(yè)如何在降低生產(chǎn)成本、提高印刷質(zhì)量的同時(shí)又能兼顧環(huán)境保護(hù)，關(guān)鍵在于加大技術(shù)改造的投入，充分利用國(guó)家的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，按照新聞出版署制定的“印前數(shù)字網(wǎng)絡(luò)化、印刷多色高效化、印后精美自動(dòng)化、器材高質(zhì)系列化”的十一五發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展CTP、直接成像印刷、數(shù)字印刷等前沿技術(shù)。尤其是CTP技術(shù)，與傳統(tǒng)印刷技術(shù)相比，減少了生產(chǎn)程序，縮短了工藝流程和作業(yè)時(shí)間，使印刷生產(chǎn)更加綠色化，有著美好的發(fā)展前景。而且，企業(yè)從現(xiàn)有的CTF走向印前全數(shù)字化的CTP，技術(shù)上并不困難，只要有專(zhuān)業(yè)人員在改造過(guò)程中加以適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)即可。高校與企業(yè)聯(lián)手，就是一條非常好的路子。

4.3充分利用資源，加強(qiáng)循環(huán)利用

印刷生產(chǎn)過(guò)程中存在著許多資源不合理利用（如油墨、紙張、溶劑等）的情況，某些落后的生產(chǎn)工藝也會(huì)產(chǎn)生大量的廢品廢料，如何減少這些廢料的數(shù)量，有效地提高重復(fù)利用率、回收再生率，有效地降低廢料的處理費(fèi)用，已經(jīng)成為衡量企業(yè)生產(chǎn)效率的尺度之一。無(wú)論政府或企業(yè)都應(yīng)該對(duì)資源回收再利用工作給予重視，如日本為了強(qiáng)化容器包裝回收利用法的實(shí)施，除成立了容器包裝回收利用協(xié)會(huì)外，凡是與容器包裝相關(guān)的行業(yè)和產(chǎn)品也都建立了協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)[6]。

印刷企業(yè)回收物流可以采用以下方法：

1）直接回收使用。對(duì)于包裝材料，如木箱、編織袋、紙箱、紙帶、捆帶、捆繩等，都可以直接加以回收利用。

2）回收后再生使用。對(duì)需要再生利用的排放物，印刷企業(yè)可以直接將其分揀、出售，由物資回收企業(yè)收購(gòu)后進(jìn)行統(tǒng)一的再生處理，重新制造原物品，也稱(chēng)回爐復(fù)用。比如印刷生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的不合格印品；紙張、塑料、金屬等各種承印材料經(jīng)裁切加工形成的切屑；使用過(guò)的印刷版材；報(bào)廢的機(jī)器設(shè)備等。在日本等印刷技術(shù)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，印刷廠(chǎng)的廢料、廢水和垃圾都得到了很好地再生和利用。廢水經(jīng)過(guò)凈化處理后，可在廠(chǎng)內(nèi)循環(huán)使用；下腳紙是100%再生使用；各種垃圾分類(lèi)集中后由廠(chǎng)內(nèi)的廢品處理站進(jìn)行處理。如果這些設(shè)施能夠在設(shè)計(jì)工廠(chǎng)時(shí)就一次到位，勢(shì)必會(huì)后惠無(wú)窮[7]。

4.4貫徹環(huán)保理念，規(guī)范企業(yè)行為