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時(shí)間：2022-04-13 00:53:45
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中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2010)08-152-02
針對如何發(fā)揮高等職業(yè)教育特色,增強(qiáng)高等職業(yè)教育學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素質(zhì),各高職院校在教育教學(xué)改革方面進(jìn)行得可謂轟轟烈烈,風(fēng)生水起,各有特色。會(huì)計(jì)專業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)經(jīng)典的專業(yè),教育教學(xué)改革研究成果也頗豐,筆者就會(huì)計(jì)專業(yè)《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程的教學(xué)改革作出探討,希望為高職院校的教育教學(xué)改革貢獻(xiàn)微薄之力。
一、《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程開發(fā)的模式
課程改革是當(dāng)前高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重點(diǎn)和核心任務(wù)。課程在教育體系中始終處于核心地位,蘇教高(2008)15號(hào)文件《省教育廳關(guān)于江蘇省高等職業(yè)教育課程改革與建設(shè)的實(shí)施意見》中提出,課程改革要以工作本位學(xué)習(xí)為主要教學(xué)形式,課程開發(fā)要以工作過程為導(dǎo)向,課程內(nèi)容要以工作任務(wù)為載體,整合理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)、顯性知識(shí)和默會(huì)知識(shí);課程實(shí)施要以學(xué)生為中心,以活動(dòng)為過程,創(chuàng)設(shè)真實(shí)工作環(huán)境,融“教、學(xué)、做”為一體。
基于工作過程的課程開發(fā),課程方案設(shè)計(jì)的步驟包括:分析職業(yè)工作過程描述職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)。其中,“分析職業(yè)工作過程描述職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的宏觀設(shè)計(jì)過程,設(shè)計(jì)出專業(yè)課程體系;“擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的微觀設(shè)計(jì)過程。《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程開發(fā)為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)的微觀設(shè)計(jì)過程,它是建立在會(huì)計(jì)專業(yè)(職業(yè))學(xué)習(xí)領(lǐng)域(課程體系)宏觀設(shè)計(jì)已完成的基礎(chǔ)上的,首先從成本會(huì)計(jì)崗位操作課程(學(xué)習(xí)領(lǐng)域)的典型工作任務(wù)出發(fā),將典型工作任務(wù)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,然后針對各學(xué)習(xí)情境,以學(xué)生為主體,采用多種教學(xué)方法,完成“資訊、計(jì)劃與決策、實(shí)施、檢查與評價(jià)”的學(xué)習(xí)任務(wù),在整個(gè)過程中使學(xué)生掌握成本會(huì)計(jì)崗位操作學(xué)習(xí)領(lǐng)域運(yùn)用的顯性知識(shí)、默會(huì)知識(shí),并將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生各方面能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。
二、基于工作過程的《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程的開發(fā)
(一)《成本會(huì)計(jì)崗位操作》典型工作任務(wù)分析
典型工作任務(wù)來源于企業(yè)實(shí)踐,具有結(jié)構(gòu)完整的工作過程,能呈現(xiàn)出該職業(yè)的典型的工作內(nèi)容。以制造業(yè)企業(yè)為例,《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程的典型工作任務(wù)來源于成本會(huì)計(jì)崗位的工作過程,成本會(huì)計(jì)崗位的工作過程體現(xiàn)為成本會(huì)計(jì)崗位的工作內(nèi)容,而成本會(huì)計(jì)崗位的工作內(nèi)容又可以分解為若干個(gè)成本會(huì)計(jì)的具體職能,包括成本預(yù)測、成本決策、成本計(jì)劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等七大常見職能,但不是所有的常見職能都可以形成成本會(huì)計(jì)崗位操作的典型工作任務(wù),因此,成本會(huì)計(jì)崗位操作的典型工作任務(wù)的確定,應(yīng)該經(jīng)過企業(yè)調(diào)研,充分聽取企業(yè)一線人員的意見,根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位的職能進(jìn)行分析,形成《成本會(huì)計(jì)崗位操作》的典型工作任務(wù),進(jìn)而形成典型工作任務(wù)目標(biāo),如表1所示:
(二)《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程的微觀設(shè)計(jì)
“擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的微觀設(shè)計(jì)過程。學(xué)習(xí)情境是一個(gè)項(xiàng)目化、案例化的學(xué)習(xí)單元,它把理論知識(shí)、實(shí)踐技能與實(shí)際應(yīng)用環(huán)境結(jié)合在一起。學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)要求選擇合適的載體,這是學(xué)習(xí)情境有效實(shí)施的前提,同時(shí)要求基于行動(dòng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境,學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)應(yīng)該給學(xué)生以充分發(fā)揮的空間,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。
1.課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的能力目標(biāo)。課程學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)要著力于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力,包括專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力,做到職業(yè)素質(zhì)和綜合能力并重。專業(yè)能力體現(xiàn)為以下方面:認(rèn)知生產(chǎn)企業(yè)的不同生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對成本計(jì)算方法選擇的影響,不同成本計(jì)算方法核算的基本流程,各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配的方法,能編制成本報(bào)表,制定成本計(jì)劃,確定成本控制的流程,并用會(huì)計(jì)的方法和載體,形成成本會(huì)計(jì)資料,為管理當(dāng)局提供各項(xiàng)成本信息。在教與學(xué)的過程中,學(xué)生作為主體,需要培養(yǎng)的社會(huì)能力主要為團(tuán)隊(duì)合作的能力、與成員和老師溝通的能力、小組間協(xié)調(diào)的能力、遇到問題如何合理運(yùn)用資源解決問題的能力。方法能力主要表現(xiàn)為完成典型工作任務(wù)的能力、學(xué)習(xí)新技術(shù)和新知識(shí)的能力、如何利用以往所學(xué)專業(yè)知識(shí)解決新問題的能力等。
2.課程學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)化。學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程進(jìn)行知識(shí)與技能傳授的紐帶,學(xué)習(xí)情境的編排也需要考慮能力培養(yǎng)的過程性。成本會(huì)計(jì)崗位操作學(xué)習(xí)情境可以選用成本會(huì)計(jì)崗位的典型工作任務(wù)為載體,由簡單到復(fù)雜、由單一到綜合,符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,根據(jù)典型工作任務(wù)及其目標(biāo)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境,并合理分配每個(gè)學(xué)習(xí)情境的課時(shí),如表2所示。
3.課程學(xué)習(xí)情境的細(xì)化設(shè)計(jì)?！冻杀緯?huì)計(jì)崗位操作》課程根據(jù)其典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境后,接下來根據(jù)學(xué)習(xí)情境形成具體的學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)分為“資訊、計(jì)劃與決策、實(shí)施、檢查與評價(jià)”四個(gè)環(huán)節(jié),體現(xiàn)在任務(wù)中應(yīng)用到的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),并對每個(gè)環(huán)節(jié)合理分配課時(shí),做到在具體的教與學(xué)的實(shí)施過程中,使學(xué)生掌握相關(guān)聯(lián)的顯性知識(shí),體會(huì)默會(huì)知識(shí),理解理論知識(shí),并在實(shí)踐中應(yīng)用理論知識(shí)?，F(xiàn)以成本會(huì)計(jì)崗位操作中“生產(chǎn)企業(yè)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配”這一學(xué)習(xí)情境為例,說明如何將學(xué)習(xí)情境細(xì)分為學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)又如何實(shí)施、知識(shí)點(diǎn)的穿插、課時(shí)的分配等方面的詳細(xì)內(nèi)容設(shè)計(jì)。如表3所示。
4.課程教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。
(1)教學(xué)準(zhǔn)備。教學(xué)準(zhǔn)備包括教學(xué)素材與教學(xué)場所的準(zhǔn)備。教學(xué)需要準(zhǔn)備的素材有成本會(huì)計(jì)教材、成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教程、成本會(huì)計(jì)案例、各項(xiàng)要素生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生的原始憑證、各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用分配及匯總表、空白記賬憑證、各成本核算賬戶的總賬和明細(xì)賬賬頁等。學(xué)習(xí)任務(wù)的完成要求提供的教學(xué)場所應(yīng)包括多媒體教室、會(huì)計(jì)崗位實(shí)訓(xùn)室等。
(2)教學(xué)方法。在教學(xué)過程中可以采用講授法、演示法、案例教學(xué)法、小組討論法、提問引導(dǎo)法、練習(xí)法等多種教學(xué)方法。例如,在資訊環(huán)節(jié),教師可以采用講授法對學(xué)習(xí)情境中學(xué)習(xí)的重點(diǎn)與難點(diǎn)進(jìn)行講解、點(diǎn)撥,加深學(xué)生的理解;可以采用演示法,讓學(xué)生走進(jìn)會(huì)計(jì)崗位實(shí)驗(yàn)室,加強(qiáng)學(xué)生對成本會(huì)計(jì)崗位的直觀了解。在計(jì)劃與決策環(huán)節(jié),主要采用案例教學(xué)法,輔以小組討論法、提問引導(dǎo)法。在實(shí)施環(huán)節(jié),學(xué)生是主體,教師主要起引導(dǎo)作用,可以根據(jù)學(xué)生實(shí)施的進(jìn)展情況,采用講授法對學(xué)生的實(shí)施過程加以指導(dǎo)。在檢查與評價(jià)環(huán)節(jié),利用會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室,對各小組案例分析、實(shí)施成果進(jìn)行檢查,各小組應(yīng)將實(shí)施結(jié)果進(jìn)行演示,教師采用講授法、演示法進(jìn)行總結(jié),并將內(nèi)容進(jìn)行提升和擴(kuò)展,同時(shí)加強(qiáng)練習(xí),鞏固學(xué)習(xí)成果。
5.課程的考核方法設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)以期末筆試為主要考核方式,但是基于工作過程的課程開發(fā),強(qiáng)調(diào)以企業(yè)實(shí)際工作中的具體典型的工作任務(wù)為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)情境;強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為教學(xué)的主體,增強(qiáng)學(xué)生各方面的關(guān)鍵能力;因此,與傳統(tǒng)的學(xué)科考核方法不同,在課程考核方法設(shè)計(jì)時(shí),也應(yīng)考慮“實(shí)踐”與“以學(xué)生為主體”這兩方面,強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能并重,過程考核與綜合考核并重。因此,《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程的考核方式應(yīng)以表現(xiàn)性評價(jià)為主,輔以期末筆試方式,綜合評價(jià)學(xué)生的各方面能力。
表現(xiàn)性評價(jià)是指測量學(xué)習(xí)者運(yùn)用先前所獲得知識(shí)解決新異問題或完成具體任務(wù)時(shí)的一系列嘗試。依托真實(shí)的或模擬的任務(wù)、過程和作品是評價(jià)的重點(diǎn)、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的多重性,是表現(xiàn)性評價(jià)的三大特點(diǎn)?！冻杀緯?huì)計(jì)崗位操作》課程在考核學(xué)生各方面能力時(shí),應(yīng)以學(xué)習(xí)任務(wù)過程為評價(jià)的重點(diǎn),對學(xué)習(xí)任務(wù)完成過程中各方面的能力表現(xiàn),作出綜合評價(jià),同時(shí)在期末時(shí)輔以筆試。以過程評價(jià)為主,包括學(xué)生的自評、互評,教師的評價(jià)等方面;以筆試為輔,綜合考查學(xué)生對本課程的掌握程度。
三、《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程開發(fā)的保障
1.觀念的轉(zhuǎn)變。所有的改革,都需要方方面面的參與者轉(zhuǎn)變舊觀念,接受新觀念?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)也是一樣,要求從高職學(xué)院的高層管理者開始,到專職教師到學(xué)生,徹底的轉(zhuǎn)變觀念,改變傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)的思維和管理模式,為課程開發(fā)和由課程實(shí)施帶來的教學(xué)改革創(chuàng)造條件,保障其順利進(jìn)行。
2.師資隊(duì)伍。《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程,需要“既具有深厚的會(huì)計(jì)理論知識(shí)、又具有豐富的崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”的教師隊(duì)伍轉(zhuǎn)變觀念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式來具體實(shí)施。因此,學(xué)校不僅應(yīng)看重教師的學(xué)歷,更應(yīng)注重教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)教師去企業(yè)一線鍛煉。
3.實(shí)施的硬件。高職院校的成本會(huì)計(jì)以普通教室和多媒體教室為主要教學(xué)場所,雖設(shè)有實(shí)訓(xùn)室,但與“強(qiáng)調(diào)實(shí)踐”、“融教、學(xué)、做為一體”的高職課程實(shí)施的要求相比,顯然在質(zhì)和量上,都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?；诠ぷ鬟^程開發(fā)的《成本會(huì)計(jì)崗位操作》課程,在學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)時(shí),要求基于“真實(shí)的工作環(huán)境,典型的工作任務(wù)”,并且以學(xué)生為教學(xué)的主體,因此,在實(shí)訓(xùn)室的設(shè)置上,既要保證“夠用”,又要保證“能用”,模擬成本會(huì)計(jì)崗位的真實(shí)工作情境,以期達(dá)到課程設(shè)計(jì)的目的,取得預(yù)期的教學(xué)效果。
總之,高職院校的教學(xué)改革,課程的開發(fā)不是一朝一夕的事,需要全院員工長期堅(jiān)持、全心投入,由典型帶動(dòng)一般,并對課程改革實(shí)施的結(jié)果及時(shí)進(jìn)行評價(jià),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),鞏固教學(xué)改革的成果,真正體現(xiàn)高職院校的特色,取得良好的效果。
參考文獻(xiàn):
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2.龍芳.高職項(xiàng)目化教學(xué)考核模式研究[J].職業(yè)教育研究,2009(02)
2.教學(xué)目標(biāo)不合理、不明確。目前高職院校成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目目標(biāo)是是把學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)的技能型人才，課程內(nèi)容的目標(biāo)不僅是知識(shí)的傳授，更是綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)目標(biāo)仍然側(cè)重理論課時(shí)多與實(shí)訓(xùn)課時(shí)的教學(xué)計(jì)劃，有些高校甚至沒有實(shí)訓(xùn)課時(shí)的安排。這種教學(xué)目標(biāo)模糊導(dǎo)致實(shí)踐環(huán)節(jié)欠缺，沒有把實(shí)踐教學(xué)看成與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的其他主干課程同等重要。實(shí)踐教學(xué)形式化，系統(tǒng)性較差，使得成本會(huì)計(jì)缺乏完整的實(shí)踐性教學(xué)體系。
二、基于企業(yè)工作過程下的成本會(huì)計(jì)課程實(shí)踐性教學(xué)的構(gòu)建
隨著高職教育的進(jìn)一步深化,企業(yè)用人條件的進(jìn)一步提高,要求高職課程的建設(shè)進(jìn)一步貼近企業(yè)的實(shí)際工作崗位,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與就業(yè)崗位的零對接。因此基于企業(yè)工作過程為導(dǎo)向的實(shí)踐性課程體系建設(shè)是在必行。
1.構(gòu)建以職業(yè)崗位工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容體系。實(shí)踐性教學(xué)是高職教育的生命線,高職教育的重點(diǎn)之一是建設(shè)合理的課程體系,為學(xué)生走上工作崗位提供良好的對接。在課程內(nèi)容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要,結(jié)合成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分，課程以成本核算和管理業(yè)務(wù)最復(fù)雜、最綜合的制造企業(yè)為主，參照成本會(huì)計(jì)崗位的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)基于職業(yè)崗位分析和具體工作過程的課程設(shè)計(jì)理念，將成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分為一般會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)主管等三個(gè)層次，確定三個(gè)層次的崗位基本職業(yè)能力分別為要素費(fèi)用核算能力、綜合成本核算與分析能力、成本分析與控制能力，拓展職業(yè)能力分別為協(xié)助參與成本分析能力、成本控制能力和成本計(jì)劃能力。在此基礎(chǔ)上，確定三個(gè)崗位的具體知識(shí)、技能和素質(zhì)要求，構(gòu)建相應(yīng)的課程能力標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提煉、整合和序化教學(xué)內(nèi)容。對成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力的培養(yǎng)具有很強(qiáng)的針對性和適用性。
2.使用科學(xué)的教學(xué)方法。
2.1適當(dāng)運(yùn)用案例教學(xué)。學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)過程沒有感性認(rèn)識(shí),因此以實(shí)際案例為教學(xué)資料讓學(xué)生對制造業(yè)的生產(chǎn)過程有一個(gè)較清晰的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生身臨其境通過教師講授，組織學(xué)生圍繞教學(xué)案例，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對其進(jìn)行分析、推理，并在師生、同學(xué)間進(jìn)行討論和交流，提出解決問題方案，撰寫案例分析報(bào)告，教師歸納總結(jié)等過程來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的一種實(shí)踐性教學(xué)形式。教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的手段。
2.2采用項(xiàng)目教學(xué)法。模擬企業(yè)真實(shí)的成本核算崗位具體工作設(shè)置工作任務(wù)，使學(xué)生熟悉企業(yè)成本核算崗位主要工作流程。針對制造業(yè)成本會(huì)計(jì)崗位工作過程，設(shè)計(jì)相對應(yīng)的教學(xué)項(xiàng)目；對各項(xiàng)目內(nèi)容的知識(shí)、能力、職業(yè)道德素質(zhì)提出要求，融“教、學(xué)、做”為一體，在每項(xiàng)任務(wù)完成前，教師應(yīng)對任務(wù)或訓(xùn)練的完成所必需的理論知識(shí)，作出必要的說明，課程組織既要體現(xiàn)學(xué)習(xí)性，也應(yīng)體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)要求，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組織合理，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問題。
3.構(gòu)建合理的課程體系。在教學(xué)計(jì)劃其課時(shí)安排中提高實(shí)訓(xùn)課時(shí)的比例，加大學(xué)生實(shí)訓(xùn)課時(shí)的力度。由于企業(yè)越來越重視大學(xué)生的實(shí)踐能力，因此要改變傳統(tǒng)教育模式下實(shí)踐教學(xué)處于從屬地位的狀況。構(gòu)建科學(xué)合理培養(yǎng)方案的一個(gè)重要任務(wù)是必須為學(xué)生構(gòu)筑一個(gè)合理的實(shí)踐能力體系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
會(huì)計(jì)專業(yè)是高職院校中一個(gè)重要的專業(yè)，其中，在會(huì)計(jì)專業(yè)課程中以成本會(huì)計(jì)為核心。由于會(huì)計(jì)專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)用性和專業(yè)性，因此，就需要高職院校在培養(yǎng)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生時(shí)應(yīng)該更加注重實(shí)踐教學(xué)。這是以高職院校的定位和教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)的，加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)中的實(shí)踐教學(xué)不僅能夠提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力還能夠在外來就業(yè)中提高學(xué)生的競爭力，從而解決就業(yè)問題，提高學(xué)校的就業(yè)率。
一、高職院校成本會(huì)計(jì)課程現(xiàn)狀分析
(一)教材內(nèi)容滯后
改革開放之后我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，各個(gè)領(lǐng)域都取得了巨大的成就。其中，作為市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，企業(yè)的發(fā)展也有著巨大的變化。在企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算中，包括著成本核算、預(yù)測、決策和成本控制，這些都需要專業(yè)人員來進(jìn)行核算和分析。因此，高等院校會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生為企業(yè)的會(huì)計(jì)管理和發(fā)展提供著動(dòng)力，其中，高職類院校會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生同樣對企業(yè)會(huì)計(jì)的發(fā)展提供支持。因此，高職院校在培養(yǎng)學(xué)生方面應(yīng)該注重理論知識(shí)和實(shí)踐能力相結(jié)合。
(二)成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)薄弱
成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程，不僅需要在理論知識(shí)方面進(jìn)行充分的掌握，還需要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。但是當(dāng)前在高職院校中實(shí)踐教學(xué)比較缺乏，主要表現(xiàn)為：第一，校內(nèi)缺乏實(shí)踐基地。根據(jù)國家規(guī)定，各高職院校需要配備相應(yīng)的實(shí)踐基地和設(shè)施以此來滿足高職院校的實(shí)踐教學(xué)需求，但是，在實(shí)際中大多數(shù)的高職院校都缺乏基本的設(shè)施配備，因此，在高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)，成本會(huì)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)難以順利展開，即使是模擬的實(shí)驗(yàn)環(huán)境都難以達(dá)到教學(xué)目的所要求的。這樣對于培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力就比較困難。第二，校外實(shí)習(xí)基地比較薄弱。由于會(huì)計(jì)專業(yè)是具有高度專業(yè)性和使用性的學(xué)科，因此，到企業(yè)中實(shí)習(xí)是必要階段。在企業(yè)中實(shí)習(xí)不僅可以讓學(xué)生真正理解書中學(xué)到的理論知識(shí)，還能讓學(xué)生了解企業(yè)會(huì)計(jì)核算的流程，以及需要具備的一些使用性專業(yè)技能，學(xué)習(xí)到成本核算、預(yù)測、分析對企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。但是，在實(shí)際工作中，由于企業(yè)接受實(shí)習(xí)生有限，而且一些高職院校并不能及時(shí)地為會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位，這就造成了一些學(xué)生難以完成實(shí)習(xí)任務(wù)，簡介影響到學(xué)生的實(shí)習(xí)成績和實(shí)踐能力的提高。
(三)教學(xué)方法單一
成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)專業(yè)的主要課程之一具有內(nèi)容繁雜、枯燥的特點(diǎn)。高職院校傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要以教師講解為主，以課后反復(fù)做題練習(xí)為輔。單一的教學(xué)模式下，長時(shí)間的內(nèi)容講解和習(xí)題鍛煉很容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦感。并且由于成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容晦澀難懂，單一的教學(xué)方法更加增大了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。因此，在教學(xué)方法上需要改進(jìn)。
二、高職院校成本會(huì)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)改革建議
會(huì)計(jì)專業(yè)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要學(xué)科。在專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的過程中需要根據(jù)學(xué)科特色進(jìn)行改革以此來適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的變化。在成本會(huì)計(jì)課程改革中不僅需要修改課本中的理論知識(shí)，還需要增加實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。
(一)創(chuàng)新教學(xué)理念
高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)在進(jìn)行改革時(shí)，首先應(yīng)該注意的是要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)理念，其中，要將傳統(tǒng)的以教學(xué)為主的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣邔W(xué)生能力為教學(xué)目的，并提高學(xué)生的知識(shí)水平和實(shí)踐能力，以此來提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。其次，要在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中增加實(shí)踐教學(xué)，通過改善學(xué)校的實(shí)踐設(shè)備以及加強(qiáng)校企之間的合作關(guān)系來增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)，為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力開辟新的道路。并且在實(shí)際工作中引導(dǎo)學(xué)生和教師對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行開發(fā)和設(shè)計(jì)[1]。
(二)加強(qiáng)課程建設(shè)，完善實(shí)訓(xùn)條件
在高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)許多課程設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下企業(yè)對于會(huì)計(jì)的需求，因此，在成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革過程中應(yīng)該加強(qiáng)課程的建設(shè)，增加一些以前課本中沒有的知識(shí)，比如關(guān)于事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算、小微企業(yè)會(huì)計(jì)核算等知識(shí)。其次，在實(shí)踐課程中，學(xué)校要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，通過政府和企業(yè)的幫助，為學(xué)生創(chuàng)造和提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和實(shí)習(xí)崗位，并建立一些校內(nèi)實(shí)踐設(shè)施，為成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)提供硬件支持，保證學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐知識(shí)，提供學(xué)生解決實(shí)際問題的能力和水平[2]。
(三)提高教師教學(xué)能力
在高職會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中，提高教師教學(xué)能力是成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革成功的保證。一方面，教師教學(xué)能力的高低決定這教學(xué)水平的高低，從而決定了學(xué)生知識(shí)掌握的寬度和深度，決定著學(xué)生理論知識(shí)的掌握情況。另一方面，教師的教學(xué)水平直接影響著實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和水平。教師不僅需要扎實(shí)的理論知識(shí)作為實(shí)踐教學(xué)的支撐和基礎(chǔ)，還需要在實(shí)踐教學(xué)中把握好教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容的選擇，只有考慮到多方面的因素才能夠保證實(shí)踐教學(xué)的順利開展和實(shí)施。
三、總結(jié)
在高職會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革中，不僅需要更新之后的理論知識(shí)，還需要不斷的改革和發(fā)展實(shí)踐教學(xué)，這樣才能夠充分發(fā)揮高職院校的教學(xué)實(shí)力和完成相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)實(shí)踐型人才。因此，在高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)，要在明確培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)改革，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的完善和發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
1.2基于“工作過程”的“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)具體實(shí)施過程
基于上述教學(xué)核心理念，成本會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)的教學(xué)將成本會(huì)計(jì)崗位工作過程分解成十個(gè)工作任務(wù)，并將每一個(gè)任務(wù)分別對應(yīng)一個(gè)具體的操作流程。具體實(shí)現(xiàn)如圖1所示。下面以輔助生產(chǎn)費(fèi)用為例，介紹任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是怎樣展開教學(xué)的。
（一）教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)時(shí)，要把知識(shí)和技能都融入教學(xué)任務(wù)之中。1）設(shè)計(jì)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算的特點(diǎn)，掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用的內(nèi)容及其費(fèi)用歸集和分配的方法。2）設(shè)計(jì)技能學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配的賬務(wù)處理方法；掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配的直接分配法、一次交互分配法、代數(shù)分配法和計(jì)劃成本分配法。3）設(shè)計(jì)教學(xué)重點(diǎn)：輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配的方法及應(yīng)用。4）設(shè)計(jì)教學(xué)難點(diǎn)：輔助生產(chǎn)費(fèi)用的一次交互分配法。
（二）案例導(dǎo)入把抽象復(fù)雜的理論融入實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)境。帶學(xué)生進(jìn)入工廠車間，實(shí)地參觀考察供電車間、修理修配等輔助服務(wù)部門，了解其工作流程，并收集費(fèi)用數(shù)據(jù)。
（三）學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)
1）輔助生產(chǎn)費(fèi)用學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的學(xué)習(xí)情景時(shí)，把輔助生產(chǎn)費(fèi)用的教學(xué)任務(wù)劃分為理論教學(xué)任務(wù)和專項(xiàng)技能訓(xùn)練兩部分；理論教學(xué)任務(wù)又劃分為輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配兩部分；在每項(xiàng)任務(wù)下面通過設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)情景來完成，最終完成理論教學(xué)任務(wù)；專項(xiàng)技能訓(xùn)練又分為崗位訓(xùn)練和技能訓(xùn)練，通過專項(xiàng)訓(xùn)練實(shí)現(xiàn)知識(shí)到技能的轉(zhuǎn)化［5］。2）輔助生產(chǎn)費(fèi)用學(xué)習(xí)情景的具體內(nèi)容任務(wù)一輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配學(xué)習(xí)情景一輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算的賬戶設(shè)置及核算程序ⅰ輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算的賬戶設(shè)置為了歸集和分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用，需要設(shè)置“生產(chǎn)成本———基本生產(chǎn)成本”和“生產(chǎn)成本———輔助生產(chǎn)成本”賬戶）ⅱ輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算程序①生產(chǎn)需要驗(yàn)收入庫產(chǎn)品的輔助生產(chǎn)單位，輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和完工產(chǎn)品成本結(jié)轉(zhuǎn)程序）②提供水、電、汽等不需入庫產(chǎn)品和提供修理修配、運(yùn)輸?shù)葎趧?wù)的輔助生產(chǎn)單位，輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配的一般程序）學(xué)習(xí)情景二輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法（1）直接分配法（2）交互分配法（3）計(jì)劃成本分配法（4）代數(shù)分配法任務(wù)二崗位技能訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練包括崗位訓(xùn)練和技能訓(xùn)練。通過崗位技能訓(xùn)練，把理論應(yīng)用于實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)知識(shí)到技能的轉(zhuǎn)化。通過上述任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在輔助生產(chǎn)費(fèi)用中的應(yīng)用可以看出，在輔助生產(chǎn)費(fèi)用講授過程中，按照理論來源于實(shí)踐反過來指導(dǎo)實(shí)踐的原理，通過上述由案例導(dǎo)入（實(shí)踐）、基礎(chǔ)知識(shí)（理論）、基本方法（實(shí)踐）、專項(xiàng)技能訓(xùn)練（技能）這樣一個(gè)上升提高的過程，學(xué)生不僅理解和掌握所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，同時(shí)把理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，不僅掌握了實(shí)際操作過程，并把知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，良好地實(shí)現(xiàn)了成本會(huì)計(jì)教學(xué)目標(biāo)。
1.3教學(xué)方法
在“成本會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)”課程基于“工作過程”的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)過程中采用多個(gè)教學(xué)力法，如講授法、演示法、案例教學(xué)法、小組討論法、提問引導(dǎo)法、練習(xí)法等。主線是基于“工作過程”的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法，現(xiàn)具體說明其實(shí)施流程。“成本會(huì)計(jì)崗位實(shí)務(wù)”課程教學(xué)的基本流程是通過明確任務(wù)、學(xué)生自主探索和完成任務(wù)、展示成果、學(xué)生反思等一系列以學(xué)生為主體活動(dòng)，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的原則。具體如下：（1）設(shè)置學(xué)習(xí)情景、提出學(xué)習(xí)任務(wù)。首先，根據(jù)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置學(xué)習(xí)情景，比如月末成本資料處理學(xué)習(xí)情境，其中的學(xué)習(xí)任務(wù)有要素費(fèi)用的歸集與分配、輔助費(fèi)用和制造費(fèi)用的歸集與分配，學(xué)習(xí)任務(wù)下再設(shè)置不同的學(xué)習(xí)任務(wù)和活動(dòng)，其次，提示課堂教學(xué)目標(biāo)。教師課前做好PPT演示文稿，讓學(xué)生從總體上知道本次課的學(xué)習(xí)任務(wù)和要求。（2）分析任務(wù)、引發(fā)思考。學(xué)生看幻燈片，明確了學(xué)習(xí)目的，在這個(gè)基礎(chǔ)上準(zhǔn)備課前預(yù)習(xí)，知道自學(xué)內(nèi)容及重點(diǎn)。在教學(xué)過程，首先由學(xué)生針對任務(wù)提出自己的理解以及困惑，然后針對學(xué)生中存在的相對集中的問題，教師予以提示或解答，并具體講解教學(xué)內(nèi)容，提示完成任務(wù)的操作方法。（3）學(xué)生自主探索、完成任務(wù)。按照教師的講解以及實(shí)訓(xùn)操作提示，學(xué)生提出手工實(shí)訓(xùn)操作方案，根據(jù)所給學(xué)習(xí)情境下的學(xué)習(xí)任務(wù)，統(tǒng)一組織學(xué)生走進(jìn)工廠車間，根據(jù)提出的任務(wù)以及自己制定的手工操作方案，自主地收集所需數(shù)據(jù)及資料，完成手工操作。在這個(gè)過程中，各小組可采用角色扮演、小組討論等方法完成手工操作環(huán)節(jié)。（4）展示學(xué)生成果、評價(jià)反饋。各組介紹自己的實(shí)訓(xùn)操作過程，展示自己的實(shí)訓(xùn)成果，可以使用PPT的形式展示。展示過程中，小組之間互相評比并發(fā)表自己的看法，教師最后總結(jié)，綜合計(jì)算出實(shí)訓(xùn)成績，當(dāng)場反饋給學(xué)生。（5）學(xué)生自我反思。根據(jù)自己的操作結(jié)果和成績反饋，學(xué)生課下反思，進(jìn)一步完善成本會(huì)計(jì)的知識(shí)和技能。在教學(xué)過程，用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，是適合高職學(xué)生的身心發(fā)展的特點(diǎn)的教學(xué)法。教師針對教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境，提出任務(wù)，學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成任務(wù)，進(jìn)而思考。這種教學(xué)方法能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。
(一)校企合作共同開發(fā)課程為進(jìn)一步適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需要,加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的緊密聯(lián)系,應(yīng)建立學(xué)校與社會(huì)雙向參與、雙向服務(wù)、雙向受益的新機(jī)制。以筆者所在職業(yè)中專院校為例,曾聘請教育界專家和財(cái)稅事務(wù)有限公司顧問、集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)、注冊會(huì)計(jì)師以及若干一線教師成立會(huì)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),對會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。
(二)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,重組課程內(nèi)容《成本會(huì)計(jì)》課程應(yīng)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,對課程內(nèi)容進(jìn)行取舍、增補(bǔ)與整合,并對課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。課程內(nèi)容的選擇要根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行。例如,成本會(huì)計(jì)的品種法核算,應(yīng)將要素費(fèi)用的歸集與分配以及在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的分配串聯(lián)起來,創(chuàng)設(shè)一套從費(fèi)用的歸集和分配到計(jì)算出產(chǎn)成品成本的完整的制造業(yè)品種法綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這樣既能令學(xué)生充分體會(huì)到成本會(huì)計(jì)崗位的職責(zé)與所需的能力,了解會(huì)計(jì)信息傳遞流程和提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,在實(shí)踐的過程中掌握計(jì)算方法和技能以及產(chǎn)生知識(shí)需求,又能使學(xué)生深切體會(huì)到成本會(huì)計(jì)并非單純的計(jì)算題,而是企業(yè)財(cái)務(wù)核算的重要組成部分,貫穿于整個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)工作。
(三)以“項(xiàng)目教學(xué)法”的課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)在相關(guān)專家對課程建設(shè)意見的基礎(chǔ)上,筆者對成本會(huì)計(jì)工作任務(wù)進(jìn)行了分析,以真實(shí)的制造業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)為情境,按照成本會(huì)計(jì)核算工作流程進(jìn)行優(yōu)化整合,將成本會(huì)計(jì)核算工作分為若干個(gè)工作任務(wù),再將每一個(gè)工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)分,形成了遞進(jìn)式和分解式課程設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用
項(xiàng)目教學(xué)法是以實(shí)踐為導(dǎo)向、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)方法,是從職業(yè)的實(shí)際出發(fā)選擇具有典型性的事例作為教學(xué)的內(nèi)容。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照問題的要求搜集、選擇信息資料,通過小組的共同努力研究,具有創(chuàng)造性地解決問題,得出結(jié)論或完成任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法一般按照確定項(xiàng)目任務(wù)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查評估、歸檔或結(jié)果應(yīng)用五個(gè)教學(xué)步驟進(jìn)行。
中職教育教學(xué)要求突出技能型教學(xué)特點(diǎn),注重培養(yǎng)學(xué)生各項(xiàng)專業(yè)技能及實(shí)際操作能力。在《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)中,嘗試運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法,將真實(shí)企業(yè)的成本核算業(yè)務(wù)納入教學(xué)中,理論與實(shí)踐相結(jié)合,整合教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)專業(yè)的綜合技能。例如,采取以成本會(huì)計(jì)工作過程為導(dǎo)向,圍繞成本會(huì)計(jì)崗位職能,將晉江市權(quán)威服飾有限公司、晉江太岳服裝有限公司、晉江市新禾服裝制造有限公司的典型工作任務(wù)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化、整合,形成伊黛藤服裝有限公司的賬務(wù)資料,并將其劃分為若干項(xiàng)目任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生提出問題、思考問題、解決問題,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)模式,讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。各項(xiàng)目的具體設(shè)置如下:項(xiàng)目一為成本會(huì)計(jì)入門,共計(jì)4課時(shí)。下設(shè)成本會(huì)計(jì)崗位認(rèn)知、產(chǎn)品成本構(gòu)成、成本核算流程三個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為讓學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,了解成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)以及課程的整體設(shè)計(jì),并且能夠熟悉晉江市伊黛藤服裝有限公司的生產(chǎn)過程和成本核算流程。
項(xiàng)目二為要素費(fèi)用的歸集與分配,共計(jì)24課時(shí)。下設(shè)材料費(fèi)用、職工薪酬、動(dòng)力折舊、輔助費(fèi)用、制造費(fèi)用、廢品損失歸集與分配六個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生認(rèn)知伊黛藤公司的相關(guān)費(fèi)用單據(jù),能夠?qū)Ω饕刭M(fèi)用進(jìn)行歸集,并采用適當(dāng)方法進(jìn)行分配。項(xiàng)目三為在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的核算,共計(jì)20課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特征選用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配,并且能夠正確填制產(chǎn)品入庫單、完工產(chǎn)品成本計(jì)算表及匯總表,進(jìn)行產(chǎn)品驗(yàn)收入庫的賬務(wù)處理。項(xiàng)目四為品種法綜合實(shí)訓(xùn),共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠運(yùn)用伊黛藤服裝公司產(chǎn)品的成本核算資料,采用品種法完成服裝成本的計(jì)算以及完整的賬務(wù)處理,并且能夠熟練掌握品種法核算方法的程序、步驟以及特點(diǎn)。
項(xiàng)目五為分批法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生熟悉分批法的生產(chǎn)過程、核算流程和特點(diǎn),并且能運(yùn)用一般分批法進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目六為分步法,共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)管理特征,分別運(yùn)用綜合結(jié)轉(zhuǎn)、分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)、平等結(jié)轉(zhuǎn)進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目七為成本計(jì)算的輔助方法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生了解分類法、定額法的基本原理,能夠依據(jù)企業(yè)的不同環(huán)境選擇相應(yīng)的成本計(jì)算方法。項(xiàng)目八為成本報(bào)表,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠編制主要產(chǎn)品成本報(bào)表和單位成本報(bào)表,簡要分析產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況、可比產(chǎn)品成本降低計(jì)劃完工情況。
三、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例
下面以職工薪酬的歸集與分配項(xiàng)目為例,說明“項(xiàng)目教學(xué)法”在中職學(xué)校成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的具體應(yīng)用。
(一)明確任務(wù)《成本會(huì)計(jì)》課程中關(guān)于職工薪酬核算的問題由于已在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中進(jìn)行了講授,就知識(shí)點(diǎn)本身而言有所重疊。又由于晉江處于品牌之都,服裝、鞋、傘、食品等制造行業(yè)較多,而從這些企業(yè)的實(shí)際操作來看,校內(nèi)課程所介紹的職工薪酬核算方法與現(xiàn)行企業(yè)的核算方法有所不同。因此,通過收集服裝公司的工資核算流程、工價(jià)表、考勤記錄、產(chǎn)量記錄、績效考核表等資料并進(jìn)行整合,可將其作為項(xiàng)目任務(wù)之一,在課堂上與學(xué)生共同探討伊黛藤服裝公司職工薪酬的核算。
(二)制訂計(jì)劃在學(xué)生明確項(xiàng)目任務(wù)后,根據(jù)教師提供的相關(guān)參考資料,組內(nèi)成員查閱相關(guān)的資料,獲取有關(guān)的信息,以制定工作計(jì)劃,并確定工作步驟和程序。組內(nèi)各個(gè)成員根據(jù)各自的特點(diǎn)和所選項(xiàng)目崗位設(shè)置要求,按照實(shí)際崗位對工作職責(zé)進(jìn)行劃分,同時(shí)明確每個(gè)人的分工和責(zé)任。
(三)實(shí)施過程根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的需求,需由學(xué)生自由組合為4人一組,每人一崗,崗位分工及實(shí)施過程如圖1所示。在實(shí)施過程中,教師需要將全過程通過演示的方式教授學(xué)生,在這一過程中學(xué)生可以隨時(shí)提出問題,教師應(yīng)對學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答。各組學(xué)生按照計(jì)劃完成各自所承擔(dān)的項(xiàng)目崗位工作任務(wù),同時(shí)還應(yīng)及時(shí)記錄項(xiàng)目的進(jìn)展情況。教師在項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施階段應(yīng)密切關(guān)注實(shí)施中的難點(diǎn)及項(xiàng)目的進(jìn)展情況,以及時(shí)的進(jìn)行解惑答疑。同時(shí),應(yīng)分階段組織學(xué)生展示項(xiàng)目成果,及時(shí)總結(jié)和交流心得,增進(jìn)各小組及小組成員間的相互了解,共同討論、探索解決問題的途徑。此外,為了使學(xué)生能夠全面地掌握各項(xiàng)技能,學(xué)生崗位應(yīng)進(jìn)行適時(shí)的輪換,使每個(gè)學(xué)生能夠體驗(yàn)并完成各個(gè)崗位的操作內(nèi)容。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)生可以共同討論所遇到問題,進(jìn)而互相幫助以解決問題。
(四)檢查評估采用具有發(fā)展性的評價(jià)機(jī)制,既關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的結(jié)果,又關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的過程及能力表現(xiàn)。因此,在學(xué)生完成項(xiàng)目后,由教師發(fā)放“各小組綜合表現(xiàn)評價(jià)表”和“成果質(zhì)量評價(jià)表”供學(xué)生進(jìn)行自評和互評。每組推選一位學(xué)生介紹小組成員分工合作的情況,匯報(bào)項(xiàng)目成果并對成果進(jìn)行展示與自我評價(jià)。由教師對各組展示的成果、團(tuán)結(jié)合作、自我管理能力、自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行綜合評價(jià)。通過學(xué)生和教師自評、互評和總評的方式進(jìn)行檢查評估,使學(xué)生通過一次項(xiàng)目任務(wù)工作對自己所掌握的理論知識(shí)及技能有所認(rèn)識(shí)、有所提高。
(五)歸檔在課程結(jié)束后,需將本項(xiàng)目活動(dòng)中與過程、時(shí)間安排、人員分工、工作任務(wù)、工作成果等有關(guān)的資料進(jìn)行歸檔整理,既作為完善成本會(huì)計(jì)教學(xué)工作的參考,又可作為教師進(jìn)行科研和教材修訂的素材。
四、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用的注意事項(xiàng)
在《成本會(huì)計(jì)》課程中實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法”時(shí),應(yīng)重視項(xiàng)目的選擇、具體的成果展示、教師的評估總結(jié)以及充分利用現(xiàn)代化教學(xué)與實(shí)驗(yàn)手段等問題。
(一)細(xì)分項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的初期,由學(xué)生自主制訂項(xiàng)目的計(jì)劃比較困難。考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同,應(yīng)盡量將項(xiàng)目細(xì)分,便于學(xué)生理解、歸納,逐步引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主探索的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過解決學(xué)生自己設(shè)計(jì)的問題,能夠有助于了解完成工作的總體過程,清楚完成任務(wù)應(yīng)該掌握的知識(shí)以及具備的技能,有利于學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃并展開實(shí)施。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中占有一席之地，就必須要做好成本控制。因此，成本會(huì)計(jì)專業(yè)也面臨著更大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，在教學(xué)過程中，只有不斷的創(chuàng)新教學(xué)方法才能夠適應(yīng)這個(gè)變化快速的市場環(huán)境，滿足市場對人才的需求。
1課程教學(xué)目標(biāo)的重新界定
實(shí)際上，財(cái)會(huì)專業(yè)教育的主要目的就是培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)技能，提高學(xué)生的理論和實(shí)踐水平，以滿足社會(huì)對中級(jí)會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)人員的基本需求。那么在教學(xué)活動(dòng)展開之前，首先要對改課程的教學(xué)目標(biāo)有一個(gè)正確的定位，讓學(xué)生了解成本會(huì)計(jì)課程在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的作用，再通過學(xué)練結(jié)合，有效提高學(xué)生的工作水平。就目前的就業(yè)形勢來說，高校會(huì)計(jì)專業(yè)人員在畢業(yè)后依然從事會(huì)計(jì)工作的學(xué)生可謂是少之又少。究其原因，是由于學(xué)生的專業(yè)水平無法達(dá)到企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，大多企業(yè)都不能放心的將會(huì)計(jì)工作交給畢業(yè)生來完成。面對這樣的就業(yè)難題，當(dāng)務(wù)之急就是要大力提高學(xué)生的各項(xiàng)專業(yè)素質(zhì)，并將其作為教育教學(xué)的宗旨[1]。
2利用多樣化的教學(xué)手段提高學(xué)生的專業(yè)水平
2.1利用真實(shí)案例進(jìn)行教學(xué)
在實(shí)際教學(xué)過程中，我們可以將現(xiàn)實(shí)中的案例搬到課堂當(dāng)中，讓枯燥的課堂變得與我們的實(shí)際生活更加貼近。在這里需要特別說明的是，真實(shí)案例教學(xué)的過程中有幾個(gè)方面需要特別注意：一是要確保案例的真實(shí)性，特別是其中的相關(guān)數(shù)據(jù)以及情節(jié)不能隨意編造，只有真實(shí)的實(shí)例才能起到吸引學(xué)生的效果，將學(xué)生帶入到情節(jié)當(dāng)中，從而提高他們的主觀能動(dòng)性。并且，在案例的選擇上要盡量選擇一些能引發(fā)學(xué)生思考的事例，讓學(xué)生在思考中得到鍛煉；二是要與課程相匹配，能夠?qū)⒂嗅槍π缘陌咐┎逶谡n程當(dāng)中，讓學(xué)生能夠通過案例對知識(shí)點(diǎn)有更深刻的印象。三是要將學(xué)生代入課堂，讓學(xué)生以當(dāng)事人的角度思考其中的各類問題，并通過自己的想法來解決問題[2]。
2.2利用項(xiàng)目教學(xué)法
所謂項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)際上就是利用真實(shí)或是虛擬的項(xiàng)目來對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性的闡述。比如學(xué)習(xí)“產(chǎn)品的核算成本”，在授課之前，可以先帶領(lǐng)學(xué)生參觀一些企業(yè)的生產(chǎn)流水線或者是模擬實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生能夠切實(shí)的感受到項(xiàng)目具體情況，并以會(huì)計(jì)的身份參與的項(xiàng)目當(dāng)中，讓學(xué)生對具體的情況進(jìn)行分析，之后在利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行成本核算分析、數(shù)據(jù)調(diào)查，完成成本核算任務(wù)，之后在讓學(xué)生對全過程進(jìn)行總結(jié)，提高學(xué)生實(shí)際解決問題的能力[3]。
2.3利用探究討論式教學(xué)法
探究討論式教學(xué)法的應(yīng)用對于提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性以及創(chuàng)造性有很大幫助，能夠讓學(xué)生獨(dú)立探索新知識(shí)，提高學(xué)生自主探究的能力。比如學(xué)習(xí)“成本計(jì)算方法的選擇與應(yīng)用”，可以現(xiàn)將學(xué)生分為若干個(gè)小組來進(jìn)行企業(yè)調(diào)查，了解一些企業(yè)的歷史、文化以及產(chǎn)品，讓學(xué)生對產(chǎn)品的生產(chǎn)有深入的了解和了解，同時(shí)也為他們的學(xué)習(xí)成本核算提供了支持。
3完善硬件設(shè)施
要想有效提高成本會(huì)計(jì)的教學(xué)效果，在更新教學(xué)手段的基礎(chǔ)上，硬件的更新也是一項(xiàng)主要問題，對教育教學(xué)有很大影響，我們要摒棄傳統(tǒng)教學(xué)中“一支筆、一本書”的教學(xué)模式，利用更加全方位的手段提高成本會(huì)計(jì)的教學(xué)效率。教學(xué)中的大多課件都是圖表的羅列，無法實(shí)現(xiàn)推導(dǎo)過程以及數(shù)據(jù)的統(tǒng)一。并且，過多的圖表也容易讓學(xué)生記憶混淆，對提高教學(xué)效果造成嚴(yán)重阻礙。因此，制作高質(zhì)量的課件迫在眉睫，我們可以在沿用傳統(tǒng)課件的同時(shí)增加電子黑板的效果，將各類圖表之間的聯(lián)系通過屏幕書寫來更直觀的展現(xiàn)在學(xué)生面前。除此之外，也可以通過思維導(dǎo)圖來讓學(xué)生清晰的了解知識(shí)點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到圖表之間的聯(lián)系，加深記憶，提高教學(xué)效率。
4加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)
各高校應(yīng)定期為教師提供專業(yè)技能提升的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，要從各個(gè)方面進(jìn)行準(zhǔn)備。首先可以安排任課老師到各企業(yè)進(jìn)行定期的掛職鍛煉，在實(shí)際應(yīng)用中提高自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且鼓勵(lì)專業(yè)課教師考取相關(guān)的資格證書，成為“雙師型”教師。另一方面，可以聘請一些企業(yè)的在職人員和專家來學(xué)習(xí)進(jìn)行講學(xué)，讓學(xué)生更多的了解會(huì)計(jì)成本專業(yè)的實(shí)際應(yīng)用。也可以讓校企合作員工到學(xué)校進(jìn)行校企互動(dòng)，為學(xué)生就業(yè)提供更多的幫助。
5實(shí)踐課程的設(shè)計(jì)規(guī)劃
成本會(huì)計(jì)專業(yè)需要配合相應(yīng)的實(shí)踐訓(xùn)練，其中的成本核算、預(yù)測以及管理等方面的技能都需要有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作為支撐。在教學(xué)過程化中加強(qiáng)實(shí)踐性課程設(shè)計(jì)，能夠有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力，增強(qiáng)其專業(yè)思維能力和團(tuán)隊(duì)思維能力。除了要了解企業(yè)的生產(chǎn)工業(yè)外，還需要讓學(xué)生進(jìn)行一些現(xiàn)場觀摩和實(shí)際走訪，通過多種形式來了解企業(yè)的真實(shí)運(yùn)營方式、流程以及費(fèi)用的核算規(guī)律。通常來說，成本核算的實(shí)踐可分為初級(jí)與高級(jí)兩個(gè)階段。在初級(jí)階段，學(xué)生通過模擬訓(xùn)練對某企業(yè)的某個(gè)模塊進(jìn)行成本核算，在這個(gè)過程中對其中的計(jì)算程序進(jìn)行初步了解；高級(jí)階段，學(xué)生通過所學(xué)的知識(shí)，利用分批法、定額法、品種法、分步法，結(jié)合分類法等綜合性的方法對其進(jìn)行統(tǒng)一的成本核算，在提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力的同時(shí)讓他們有一個(gè)更為深刻的印象。作為成本核算專業(yè)的教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生安排更多的企業(yè)見習(xí)機(jī)會(huì)，了解會(huì)計(jì)工作人員的實(shí)際工作，為其畢業(yè)后的順利就業(yè)提供幫助。
6結(jié)語
社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展為成本會(huì)計(jì)專業(yè)帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，面對這樣的市場現(xiàn)狀，成本會(huì)計(jì)教學(xué)也應(yīng)不斷的探索新的教學(xué)路徑，努力培養(yǎng)出更多符合社會(huì)發(fā)展形式的專業(yè)性會(huì)計(jì)人才。作者簡介：崔丹，1989年生，女，研究方向：成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)。
參考文獻(xiàn)
[1]劉鎳.成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革與創(chuàng)新探究[J].教育教學(xué)論壇,2014,(14):187-189.
《制造業(yè)成本核算技術(shù)》是在原晉中財(cái)貿(mào)學(xué)校多年開展《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)的基礎(chǔ)上,以“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)(教高【2006】16號(hào)文件)”為指導(dǎo)思想?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化,和制造企業(yè)專家共同開發(fā)的一門應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)核心能力課程?！吨圃鞓I(yè)成本核算技術(shù)》是面向中小型企業(yè),由調(diào)研企業(yè)典型成本核算與分析的工作崗位入手,提煉典型工作任務(wù),重構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容,以培養(yǎng)學(xué)生從事成本會(huì)計(jì)工作的職業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神的一門應(yīng)用性很強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)核心能力課程。
二、課程的設(shè)計(jì)思路
新構(gòu)建的課程體系更注重知識(shí)的應(yīng)用,致力于縮短課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際工作之間的距離,為學(xué)生直接上崗創(chuàng)造條件。基于工作過程的、以完成工作任務(wù)為主線,經(jīng)重新序化的理論和實(shí)踐教學(xué)過程能夠更加符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,更關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
整個(gè)課程設(shè)計(jì)分為四個(gè)階段。
第一階段,考察調(diào)研。課程團(tuán)隊(duì)實(shí)地考察了JW紡機(jī)公司、JW機(jī)電設(shè)備廠、山西合力機(jī)械有限公司等各類企業(yè)的成本核算及分析的工作崗位和業(yè)務(wù)流程,聘請企業(yè)成本核算專家到學(xué)校給教師和學(xué)生講解成本核算實(shí)務(wù)操作過程。了解各企業(yè)的生產(chǎn)過程和實(shí)際采用的成本核算模式及與之對應(yīng)的材料、工資福利費(fèi)、制造費(fèi)用等各項(xiàng)成本費(fèi)用的成本核算過程,以此確定《制造業(yè)成本核算技術(shù)》的工作崗位和任務(wù)。
第二階段,精心提煉。為便于更好地開展教、學(xué)、做一體的教學(xué)活動(dòng),基于學(xué)院服務(wù)本區(qū)域經(jīng)濟(jì)的人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合晉中地區(qū)中小型企業(yè)較為集中的特點(diǎn),將《制造業(yè)成本核算技術(shù)》的開發(fā)定位為中小型制造企業(yè)。通過調(diào)研,掌握各類企業(yè)成本核算的崗位設(shè)置、業(yè)務(wù)流程及崗位工作任務(wù)后,根據(jù)企業(yè)實(shí)際崗位情況提煉出四個(gè)典型成本核算與分析崗位。即:材料核算崗位、工資核算崗位、成本核算崗位以及成本報(bào)表編制和分析崗位。企業(yè)實(shí)際工作中,材料核算崗位多設(shè)置在材料科。由于材料是構(gòu)成產(chǎn)品成本的重要組成部分,課程設(shè)計(jì)時(shí)將材料核算崗位調(diào)整到成本核算流程中,以保持成本核算內(nèi)容的完整性。企業(yè)實(shí)際采取的成本核算方式既有集中核算也有分散核算,課程設(shè)計(jì)為便于操作采取集中成本核算的方式,更利于學(xué)科知識(shí)基于工作過程的重新序化。
將企業(yè)各成本崗位工作任務(wù)梳理后形成四個(gè)崗位的典型工作任務(wù),按照所確定的工作任務(wù)設(shè)置行動(dòng)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)情境,重構(gòu)學(xué)生所需要掌握的制造業(yè)成本核算理論和實(shí)踐知識(shí),安排以培養(yǎng)崗位技能為能力目標(biāo)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí),完成理實(shí)一體的教學(xué)任務(wù)。
第三階段,巧妙設(shè)計(jì)。首先對照各企業(yè)的崗位職責(zé)確定崗位工作任務(wù)。企業(yè)的存貨核算崗位對應(yīng)課程中的材料核算崗位;企業(yè)的成本主管崗位對應(yīng)課程中的成本報(bào)表編制和分析崗位;企業(yè)的成本核算崗位、制造費(fèi)用崗位對應(yīng)課程中的生產(chǎn)成本核算崗位;企業(yè)的工資、制造費(fèi)用崗位調(diào)整為課程的工資核算崗位,制造費(fèi)用崗位職責(zé)納入到成本核算崗位。
第四階段,內(nèi)容重構(gòu)。在確定各崗位工作任務(wù)后,按照完成崗位工作任務(wù)的要求,以學(xué)習(xí)情境的方式將學(xué)科知識(shí)的內(nèi)容重新序化。重新設(shè)置的學(xué)習(xí)過程按照工作崗位的先后順序依次展開。
為便于工作任務(wù)的開展,使學(xué)生對制造業(yè)成本核算技術(shù)有一個(gè)初步的了解,設(shè)置“崗前準(zhǔn)備學(xué)習(xí)情境”完成《成本會(huì)計(jì)》學(xué)科中成本核算基本知識(shí)的介紹。包括成本的概念,成本會(huì)計(jì)核算的對象、成本核算的基本要求、成本核算的一般程序、基本方法及成本核算賬戶的設(shè)置。
“材料核算崗位”的工作任務(wù)依次為審核入庫單據(jù)。辦理入庫手續(xù)、編制進(jìn)項(xiàng)稅抵扣清單、審核相關(guān)單據(jù);辦理出庫核算、辦理貨款支付、同庫房核對賬目,保證賬實(shí)一致、盤點(diǎn)材料,按要求處理盈虧。對應(yīng)《成本會(huì)計(jì)》學(xué)科中的第三章產(chǎn)品成本構(gòu)成要素費(fèi)用核算中的材料成本核算和外購成本核算。
“工資核算崗位”的工作任務(wù)包括計(jì)算職工實(shí)發(fā)工資、匯總工資結(jié)算表結(jié)轉(zhuǎn)費(fèi)用、計(jì)算職工福利費(fèi)、計(jì)提養(yǎng)老保險(xiǎn)醫(yī)療保險(xiǎn)等五險(xiǎn)一金、計(jì)提工會(huì)及教育經(jīng)費(fèi)、審核工資、辦理工資發(fā)放、整理單據(jù),做好歸檔工作等業(yè)務(wù)處理。該部分內(nèi)容對應(yīng)第三章產(chǎn)品成本構(gòu)成要素費(fèi)用核算中的工資費(fèi)用核算。
“成本核算崗位”的工作任務(wù)有審核單據(jù)、計(jì)提折舊及其他費(fèi)用處理、登記輔助生產(chǎn)車間賬簿、月度終了計(jì)算分配并結(jié)轉(zhuǎn)輔助生產(chǎn)費(fèi)用、登記制造費(fèi)用賬簿。月度終了計(jì)算分配并結(jié)轉(zhuǎn)制造費(fèi)用、產(chǎn)品加工報(bào)廢及停工損失賬務(wù)處理、計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本并進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。分別對應(yīng)第三章產(chǎn)品成本構(gòu)成要素費(fèi)用核算中的折舊及其他費(fèi)用核算、輔助生產(chǎn)費(fèi)用核算、制造費(fèi)用核算、生產(chǎn)損失核算;第四章產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配;第五章產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法;第六章產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法。
“成本報(bào)表編制和分析崗位”的工作任務(wù)包括編制制造業(yè)成本報(bào)表、分析成本報(bào)表并撰寫分析報(bào)告,對應(yīng)第七章成本報(bào)表編制和分析。
按照成本核算和分析各崗位需要完成的工作任務(wù),由崗位的先后順序確定理論教學(xué)內(nèi)容。每個(gè)崗位的工作任務(wù)設(shè)置也是按照先后順序排列,對應(yīng)每一項(xiàng)任務(wù)確定學(xué)習(xí)情境,組織教學(xué)內(nèi)容。
三、課程的組織與實(shí)施
依照崗位工作需要完成的任務(wù)重構(gòu)制造業(yè)成本核算與分析的理實(shí)一體的教學(xué)體系,打破了傳統(tǒng)的《成本會(huì)計(jì)》學(xué)科知識(shí)體系,更注重學(xué)生基于完成工作任務(wù)的知識(shí)和能力的培養(yǎng)。良好的教學(xué)組織和實(shí)施是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的保障。
教學(xué)組織。首先組織學(xué)生到企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一則作為實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,二則使學(xué)生增強(qiáng)對所要學(xué)習(xí)的成本核算對象的感性認(rèn)識(shí)。其次聘請有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)成本會(huì)計(jì)人員給學(xué)生講解成本核算的實(shí)際業(yè)務(wù)操作過程。第三學(xué)校專任教師按照基于工作過程的教學(xué)體系開展理論教學(xué)。第四借助于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室使用課題組編制的實(shí)訓(xùn)教材組織學(xué)生計(jì)算分配成本費(fèi)用、編制憑證、登記賬簿、出具報(bào)表。
教學(xué)實(shí)施。教學(xué)中采用啟發(fā)式教學(xué)法、講練結(jié)合法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例討論法等多種教學(xué)方法、實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體的教學(xué)目標(biāo)。
啟發(fā)式教學(xué)法。教學(xué)過程中,充分考慮學(xué)生的主體地位,強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。教師在理論和實(shí)踐教學(xué)時(shí),不斷設(shè)置問題,采用提問、歸納、演繹等方法,引導(dǎo)學(xué)生深入思考,使學(xué)生不僅要知其然還要知其所以然。
講練結(jié)合法。由于《制造業(yè)成本核算技術(shù)》主要學(xué)習(xí)各類成本費(fèi)用在各種產(chǎn)品、產(chǎn)品生產(chǎn)的各步驟以及在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品之間的計(jì)算分配。教學(xué)中采取精講多練,特別是針對學(xué)生動(dòng)手能力較差的特點(diǎn),進(jìn)行課堂強(qiáng)化練習(xí)。
任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。教學(xué)的組織按照崗位工作任務(wù)開展,知識(shí)的掌握,能力的提高最終取決于工作任務(wù)的完成。例如:車間領(lǐng)用材料這一工作任務(wù)的完成,要求學(xué)生掌握材料發(fā)出的核算方法,按照材料的不同用途-是生產(chǎn)產(chǎn)品還是車間維修-確定計(jì)入的賬戶,具備編制該業(yè)務(wù)記賬憑證并在相應(yīng)賬戶登記賬目的能力。
案例討論法。結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容,選取相關(guān)案例,要求學(xué)生圍繞該案例進(jìn)行討論。例如在學(xué)習(xí)成本核算的基本要求時(shí),理論性較強(qiáng),通過案例引導(dǎo)學(xué)生正確劃分成本費(fèi)用的五種界限。這種教學(xué)方法有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性,加深了對專業(yè)知識(shí)的理解和掌握。
四、課程考核
《制造業(yè)成本核算技術(shù)》基于工作過程系統(tǒng)化對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重新序化。教學(xué)考核以工作任務(wù)的完成為導(dǎo)向確定理論教學(xué)考核和實(shí)踐教學(xué)考核。理論教學(xué)部分,采取期末筆試方式進(jìn)行,占總成績的40%。實(shí)踐教學(xué)部分以實(shí)訓(xùn)資料為載體,按照平時(shí)工作任務(wù)的完成情況確定成績,包括成本、費(fèi)用計(jì)算單、憑證編制裝訂、賬簿登記等。占總成績的60%。
《制造業(yè)成本核算技術(shù)》的考核由原來的總結(jié)性評價(jià)改變?yōu)槟壳暗男纬尚栽u價(jià),也是基于本課程的不斷改革與發(fā)展,基于崗位工作任務(wù)的完成的學(xué)習(xí)過程,任務(wù)能否完成,標(biāo)志著知識(shí)是否掌握。特別是工作任務(wù)的連續(xù)性決定了知識(shí)掌握不再象是以前是柔性的,而代之以剛性。因?yàn)槊恳粛徫坏娜蝿?wù)對應(yīng)每一崗位的知識(shí),只有該崗位的工作任務(wù)依序完成后才能進(jìn)入下一崗位。因此基于工作任務(wù)完成的學(xué)習(xí)過程對學(xué)生更具有挑戰(zhàn)性。更顯示出形成性考核在這一教學(xué)模式下的適用性。
具體應(yīng)用中還可以結(jié)合學(xué)生的日常學(xué)習(xí)情況,包括課堂提問、作業(yè)訓(xùn)練、平時(shí)測驗(yàn)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)及考試情況等等。
五、教師團(tuán)隊(duì)
一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍是完成重構(gòu)后的《制造業(yè)成本核算技術(shù)》開展理實(shí)一體教學(xué)實(shí)踐的有力保障,是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的首要條件。由于《制造業(yè)成本核算技術(shù)》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)核心課程,融理論教學(xué)與實(shí)際操作一體。諸如:材料、成本各類科目體系的建立,各類費(fèi)用要素、在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品之間的分配計(jì)算,成本賬簿的設(shè)置、多欄賬的使用以及成本報(bào)表的編制和分析都需要主講教師具備扎實(shí)的理論教學(xué)能力和豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此,在組建課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)時(shí),一方面充分利用現(xiàn)有的教師資源,由具有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師和教學(xué)功底深厚的專業(yè)教師擔(dān)任主講教師,并加強(qiáng)對年輕教師的培養(yǎng);另一方面聘請企業(yè)成本核算專家講授企業(yè)實(shí)際成本核算流程和分析方法。團(tuán)隊(duì)十二名成員中,具備“雙師”素質(zhì)的專任教師和兼職教師達(dá)到50%。對培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力提供了有力的師資保障。
本課程的開發(fā)著眼于服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì),調(diào)研企業(yè)成本核算實(shí)際情況。雖然課程建設(shè)走近了本區(qū)域的制造業(yè),但距離企業(yè)對成本核算和控制的需求還有一段距離。課程建設(shè)中合作的一家企業(yè)也提出了這方面的要求。下一步課程團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深入企業(yè)實(shí)際,按照企業(yè)的實(shí)際需求開展針對性的研究,拓展校企合作的空間。
參考文獻(xiàn)
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教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計(jì)的首要環(huán)節(jié)。高職成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)是為中小企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的具有較高實(shí)際操作能力的成本核算人員。圍繞這一目標(biāo)，教師首先要制定典型工作任務(wù)，規(guī)劃工作情境和教學(xué)環(huán)節(jié)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。而在此之前，通過調(diào)研，查明某個(gè)典型工作任務(wù)重要與具體的起始條件(即教學(xué)環(huán)境)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是完成典型工作任務(wù)的重要保證。成本會(huì)計(jì)按照授課內(nèi)容可以制定多個(gè)典型工作任務(wù)，現(xiàn)僅以 “采用品種法進(jìn)行成本核算”這一典型工作任務(wù)為例，應(yīng)明確的教學(xué)條件(教學(xué)環(huán)境)主要包括以下幾個(gè)方面：
工作任務(wù)的可行性條件 工作任務(wù)的可行性，即要明確將要完成的典型工作任務(wù)所面向的群體是什么樣的，對學(xué)生而言，接受起來是否太難或太簡單。這個(gè)條件的確認(rèn)可以通過實(shí)際調(diào)查的方法來完成，一是對往屆學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解他們在學(xué)習(xí)中的具體體會(huì)和薄弱環(huán)節(jié)。品種法是工業(yè)企業(yè)成本核算最基本的方法，包括確定成本計(jì)算對象和成本計(jì)算期、進(jìn)行要素性費(fèi)用的歸集和分配、計(jì)算完工產(chǎn)品和產(chǎn)品成本等環(huán)節(jié)，其理論知識(shí)點(diǎn)較難，實(shí)訓(xùn)任務(wù)較繁重。通過對以往學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查、分析及歸納整理，可以為典型工作任務(wù)的目標(biāo)提供重要的參考，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)，更加合理地設(shè)計(jì)教學(xué)情境及考核和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
教師團(tuán)隊(duì)的可行性條件 教師團(tuán)隊(duì)的可行性，即教師自己是否能夠完成這個(gè)項(xiàng)目，并且能夠引導(dǎo)學(xué)生完成這個(gè)項(xiàng)目。成本會(huì)計(jì)授課教師要求具備較高的“雙師”素質(zhì)，具有相關(guān)課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有條件的學(xué)校還應(yīng)該聘請企業(yè)專家作為成本會(huì)計(jì)的輔助教師，參與并指導(dǎo)典型工作任務(wù)的確定、學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)和授課計(jì)劃的實(shí)施。
教學(xué)設(shè)施的可行性條件 成本會(huì)計(jì)是一門理論性和操作性都很強(qiáng)的課程，其硬件教學(xué)環(huán)境和教學(xué)設(shè)施的要求也很高，最好整個(gè)課程的上課地點(diǎn)安排在實(shí)訓(xùn)教室或?qū)嵱?xùn)大樓進(jìn)行，采用上班式課程的模式。為了更切合企業(yè)工作的實(shí)際，應(yīng)在去企業(yè)實(shí)際參觀調(diào)研的基礎(chǔ)上做好以上準(zhǔn)備。
工作任務(wù)實(shí)施的潛在條件 工作任務(wù)實(shí)施的潛在條件，即有無第三方企業(yè)的指導(dǎo)性支持。能夠與企業(yè)長期建立良好的工學(xué)合作關(guān)系，能夠聘請到企業(yè)專家，對整個(gè)典型工作任務(wù)的完成過程進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，或者能夠組織學(xué)生去企業(yè)實(shí)際觀摩，只有這樣，才能更好地保證成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)效果。
教學(xué)指導(dǎo)思想的確立
明確每個(gè)典型工作任務(wù)中學(xué)生所要達(dá)到和發(fā)展的能力是《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)目標(biāo)，旨在培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)成本核算的職業(yè)行動(dòng)能力，包括基本能力和潛在能力的培養(yǎng)。德國職業(yè)教育總的指導(dǎo)思想是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力，這也是我國高職教育這幾年成功借鑒的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。Eicker的職教思想核心是“參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，他主張能力的培養(yǎng)必須通過實(shí)際操作才能實(shí)現(xiàn)，但是每一種操作所能培養(yǎng)的能力又是有差異的，所以，必須要在每一個(gè)典型工作任務(wù)下，在某一個(gè)工作情境里，說明這個(gè)工作任務(wù)在這個(gè)工作情境中能夠?qū)崿F(xiàn)哪些工作能力的培養(yǎng)，哪些是基本能力，哪些是潛在能力。例如在“采用品種法進(jìn)行成本核算”的工作任務(wù)中，設(shè)計(jì)“生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與期末在產(chǎn)品之間的分配” 這一工作情境，學(xué)生要在工作情境中按照產(chǎn)品品種歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本，這就涉及材料、工資等每個(gè)崗位的會(huì)計(jì)資料的傳遞
和匯總以及大量相關(guān)數(shù)據(jù)的計(jì)算和處理，要求學(xué)生要達(dá)到的職業(yè)行動(dòng)能力如表1所示。
同一門課程，學(xué)生的基礎(chǔ)不同，教師的教學(xué)設(shè)計(jì)和安排也有所不同，最終使學(xué)生獲得的能力也是不一樣的。在力求統(tǒng)一的教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，教師還要根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)，結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì)，通過特殊的教學(xué)安排，培養(yǎng)學(xué)生的一些突出能力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，這也是潛在能力的培養(yǎng)。
明確每個(gè)工作任務(wù)應(yīng)具備的基本特征 以“采用品種法進(jìn)行成本核算”這一典型工作任務(wù)為例，其基本特征主要包括：
1.以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向。品種法是一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀居?jì)算方法，應(yīng)按業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)和組織教學(xué)過程。其業(yè)務(wù)流程包括產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本核算流程兩部分。要將兩者結(jié)合起來分崗位設(shè)計(jì)工作情境。產(chǎn)品生產(chǎn)流程如圖1所示，成本核算流程如圖2所示。
2.注重學(xué)生綜合能力的發(fā)展，促進(jìn)成本核算思維定勢的形成。成本核算在會(huì)計(jì)的實(shí)際工作中是一項(xiàng)很重要的內(nèi)容，在工作情境中，學(xué)生可以進(jìn)行工作崗位的輪換，全面掌握不同崗位的成本核算技能，并從中理解成本核算的一般程序，形成成本核算的基本思維定勢。
創(chuàng)設(shè)工作任務(wù)與情境，說明學(xué)生的主要任務(wù)與學(xué)習(xí)內(nèi)容
典型工作任務(wù)及工作情境的創(chuàng)設(shè)，必須與真實(shí)的工作情境及工作任務(wù)相類似。如品種法中工作情境的設(shè)計(jì)，把產(chǎn)品的生產(chǎn)流程與成本核算流程相結(jié)合，在工作情境中設(shè)置不同的會(huì)計(jì)崗位，如基本生產(chǎn)成本核算崗和輔助生產(chǎn)成本核算崗等，在基本生產(chǎn)車間內(nèi)部設(shè)置材料成本核算崗、工資成本核算崗、制造費(fèi)用核算崗、成本綜合核算崗等。準(zhǔn)備相應(yīng)的教學(xué)道具和賬證資料，學(xué)生分組安排在不同的成本計(jì)算崗位上，教師以管理者的口吻提出工作任務(wù)要求，如材料核算崗要根據(jù)有關(guān)賬證資料計(jì)算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的材料成本，工資核算崗要計(jì)算出各種產(chǎn)品直接耗用的和間接耗用的人工成本，成本綜合核算崗要計(jì)算出期末完工產(chǎn)品和產(chǎn)品的生產(chǎn)成本等等。讓學(xué)生明確自己所處的學(xué)習(xí)情境所要處理的基本業(yè)務(wù)和自己需要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)。
設(shè)計(jì)教學(xué)過程，制定教學(xué)方案
根據(jù)成本會(huì)計(jì)的學(xué)科特點(diǎn)，應(yīng)按照業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)過程，制定教學(xué)方案，主要包括教學(xué)過程總體框架的設(shè)計(jì)和教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)。
業(yè)務(wù)流程是為實(shí)現(xiàn)某一目標(biāo)而展開的一系列有關(guān)聯(lián)、有次序的活動(dòng)集合，它的顯著特征是人、物及方法相互系統(tǒng)地發(fā)揮作用，表現(xiàn)為一個(gè)完整的行動(dòng)過程。以品種法為例，參照“七步法”的要求，對教學(xué)過程的總體框架的設(shè)計(jì)如圖3所示。
在總體框架設(shè)計(jì)之后，還要將工作任務(wù)按照不同的工作崗位，劃分成若干個(gè)子任務(wù)，進(jìn)行教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)并規(guī)定所需時(shí)間。品種法中以材料成本核算崗位為例，說明教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)如圖4所示。
另外，制作教學(xué)材料也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向，結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本核算流程制作教學(xué)沙盤，分崗位設(shè)計(jì)工作情境，布置工作設(shè)備和道具，準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)資料。如材料成本核算崗所需賬證資料包括：領(lǐng)料單、限額領(lǐng)料單、發(fā)料憑證匯總表、材料費(fèi)用分配表、基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用明細(xì)賬等等。應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，讓學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算和賬證的處理與傳遞。
討論并制作教學(xué)項(xiàng)目的評價(jià)
“七步法”教學(xué)設(shè)計(jì)的核心思想是 “參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，即讓學(xué)生在做中學(xué)，在工作情境中進(jìn)行角色體驗(yàn)，通過實(shí)踐理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。在這個(gè)過程中，教師只是輔導(dǎo)員的角色。在完成每個(gè)工作任務(wù)之后，應(yīng)圍繞著“參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，教師和學(xué)生分別對教學(xué)過程的設(shè)計(jì)和實(shí)施做出評價(jià)。學(xué)習(xí)情境教學(xué)應(yīng)該是教師和學(xué)生的個(gè)人發(fā)揮空間，所以教學(xué)項(xiàng)目(學(xué)習(xí)情境)的評價(jià)也應(yīng)是開放與互動(dòng)參與式的。以“采用品種法進(jìn)行成本核算”這一工作任務(wù)為例，教師的評價(jià)指標(biāo)應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：(1)工作任務(wù)的可行性分析是否充分準(zhǔn)確，品種法的難易程度把握是否合理。(2)硬件設(shè)施及教學(xué)資料是否準(zhǔn)備充分。(3)成本核算工作情境和工作崗位的設(shè)計(jì)是否符合企業(yè)實(shí)際。(4)工作過程設(shè)計(jì)是否完整，有無企業(yè)專家參與指導(dǎo)。(5)品種法的每一個(gè)子任務(wù)要求學(xué)生達(dá)到的職業(yè)行動(dòng)能力是否明確，學(xué)生自我發(fā)揮的空間是否充分，效果如何等等。
學(xué)生的評價(jià)指標(biāo)應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：(1)能否獨(dú)立完成某一個(gè)成本核算崗位的工作。(2)能否與他人合作完成成本綜合核算工作。(3)在工作過程中體會(huì)到的理論知識(shí)薄弱點(diǎn)是什么。(4)在工作過程中所達(dá)到的突出能力有哪些。(5)工作任務(wù)、工作情境及工作崗位的設(shè)定還有哪些不足等等。
最后，以報(bào)告形式總結(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)工作。在完成了以上教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，對每個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)按順序進(jìn)行總結(jié)，整理設(shè)計(jì)資料，形成自己的教案。
參考文獻(xiàn)：
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一、教學(xué)做一體化的內(nèi)涵
教育部[2006]16號(hào)文件精神明確提出，各高職院校要“改革教學(xué)方法和手段，融‘教、學(xué)、做’為一體，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)”。教、學(xué)、做“一體化”所強(qiáng)調(diào)的就是把國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為考核學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的依據(jù)，把綜合職業(yè)能力培養(yǎng)作為高職人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)，把依據(jù)教材理論所設(shè)計(jì)出的典型工作任務(wù)作為教學(xué)載體，把各專業(yè)層次學(xué)生充分調(diào)動(dòng)起來作為課堂教學(xué)主體，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中典型的工作任務(wù)和工作過程設(shè)計(jì)課程體系和內(nèi)容，按照工作過程的先后順序和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、安排教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與課程實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能和理論知識(shí)的同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新意識(shí)。
“一體化”教學(xué)模式以理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合為創(chuàng)新點(diǎn)，成本會(huì)計(jì)課程改革緊緊圍繞這一特點(diǎn)，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)用性為著力點(diǎn)，在課程體系上與時(shí)俱進(jìn)大膽創(chuàng)新，構(gòu)建“工作過程完整”而不是“學(xué)科理論完整”的教學(xué)模塊，打破傳統(tǒng)教材按內(nèi)容編排章節(jié)，變?yōu)橐怨I(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程實(shí)際為主線，按產(chǎn)品成本核算流程將教材內(nèi)容整合，劃分四個(gè)模塊，每一模塊下分設(shè)若干具體工作任務(wù)，包括材料購入―生產(chǎn)領(lǐng)用―產(chǎn)品生產(chǎn)―產(chǎn)品完工―結(jié)轉(zhuǎn)入庫―商品銷售―收入成本結(jié)轉(zhuǎn)―成本分析、考核等全套核算業(yè)務(wù)，真正做到理論與實(shí)踐融為一體，并將學(xué)生在校期間所涉及的相關(guān)專業(yè)知識(shí)體系融為一體，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中學(xué)會(huì)完成相應(yīng)工作任務(wù)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，發(fā)展職業(yè)能力，形成教學(xué)做一體化的新型教學(xué)模式。
二、成本會(huì)計(jì)實(shí)施教學(xué)做一體化的意義
成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程之一，專業(yè)性和可操作性都很強(qiáng)。在課程設(shè)計(jì)上，通過對幾所高職院調(diào)查顯示，通常情況下在進(jìn)入本課程學(xué)習(xí)之前會(huì)開設(shè)《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》等課程，其后會(huì)開設(shè)《會(huì)計(jì)崗位綜合實(shí)訓(xùn)》、《中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬》等課程，具有承上啟下的雙重作用。因此，如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)做“一體化”教學(xué)，在“教”的環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；在“學(xué)”的環(huán)節(jié)讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主探索、協(xié)同合作，尋求行之有效的方法和途徑去解決問題；在“做”的環(huán)節(jié)通過分組協(xié)作反復(fù)演練，提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，適應(yīng)社會(huì)的職業(yè)崗位需求顯得尤為重要?？v觀國內(nèi)外教育教學(xué)改革的實(shí)踐成果，充分顯現(xiàn)出“一體化”教學(xué)模式完全符合高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展方向，是高職院綜合技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才需求的有效銜接手段。
三、成本會(huì)計(jì)教學(xué)做一體化實(shí)施中存在的問題
（一）授課場所單一，大多安排在校內(nèi)多媒體教室，按傳統(tǒng)教學(xué)模式將教材內(nèi)容分理論與實(shí)訓(xùn)兩部分，分段教學(xué)，并未真正做到“教學(xué)做”一體化
“教學(xué)做”一體化的主要特征是在仿真模擬環(huán)境下教師引導(dǎo)學(xué)生在動(dòng)手做的過程中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，學(xué)做合一，但在實(shí)際教學(xué)過程中，受條件所限仍存在三項(xiàng)分離，只講不做、講做分離的情況。體現(xiàn)在：受課程內(nèi)容的影響以及學(xué)生們對知識(shí)的接受程度不同，大部分學(xué)校對成本會(huì)計(jì)課程編排仍采用邊理論邊實(shí)訓(xùn)的形式，即安排一部分課程學(xué)時(shí)內(nèi)容在機(jī)房或模擬實(shí)訓(xùn)室上，一部分學(xué)時(shí)內(nèi)容在多媒體教室進(jìn)行。由于部分學(xué)生對成本核算內(nèi)容和程序理解不連貫，造成雖然是在機(jī)房或?qū)嵱?xùn)室上課，但仍然以教師為主的“教中學(xué)”，而不是“教學(xué)做”的授課的形式，課上很大一部分時(shí)間都體現(xiàn)為教師占主導(dǎo)地位的講授，學(xué)生一味地服從教師的安排，對所學(xué)內(nèi)容缺少積極主動(dòng)性、沒有參與互動(dòng)的意識(shí)；也有的學(xué)校在教學(xué)設(shè)施設(shè)備和師資力量條件等方面不能滿足全體學(xué)生同步實(shí)訓(xùn)的需求，便采取上機(jī)演練與手工操作分批交換進(jìn)行“做學(xué)”的方式；還有少數(shù)學(xué)校缺乏具有實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的一線教師，對成本核算操作程序和經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理以及成本報(bào)表編制與分析不夠熟悉，于是采用照本宣科，用講授代替實(shí)踐演練和學(xué)生模擬操作，無法實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化的真正目的。
（二）教學(xué)方法模式化，教學(xué)手段未體現(xiàn)新形式下教學(xué)改革的總體要求，未能與時(shí)俱進(jìn)
“一體化”教學(xué)從根本意義上說是一種教學(xué)模式的改革，通過改革，突現(xiàn)以學(xué)生為主體的實(shí)踐教學(xué)的核心地位，通過與企業(yè)專業(yè)人員協(xié)作共同探求一種符合企業(yè)崗位需求的學(xué)習(xí)方法和授課手段，促使學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣和操作技能。但在實(shí)際應(yīng)用中，成本會(huì)計(jì)的課堂教學(xué)仍然停留在教師通過制作多媒體課件，把產(chǎn)品生產(chǎn)過程分解到每個(gè)案例每項(xiàng)工作任務(wù)中，借助多媒體設(shè)備在演示核算過程的同時(shí)盡力做到講練結(jié)合。對于一體化教學(xué)中所提倡的互動(dòng)與問答、分組協(xié)作等授課形式，受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，加之采用分組授課的方式會(huì)占用較長的時(shí)間，影響教學(xué)進(jìn)度的同時(shí)課堂秩序也難以操控把握，評價(jià)體系不完善并且復(fù)雜多樣，以上種種因素均造成授課教師缺乏對“一體化”教學(xué)方法使用的驅(qū)動(dòng)力，使課堂教學(xué)向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變存在難度。
（三）教材體例單一，內(nèi)容缺乏實(shí)踐應(yīng)用性
教材是教學(xué)內(nèi)容的載體和教學(xué)改革的媒介，“一體化”教學(xué)中，對教材的選用和校本教材的開發(fā)，應(yīng)以工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)真實(shí)的核算程序?yàn)樗{(lán)本，以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和崗位能力對人才的需求為依據(jù)，即以職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)為終極目標(biāo)，以企業(yè)崗位對人才要求為本位，從專業(yè)知識(shí)水平、職業(yè)技能本領(lǐng)、職業(yè)道德素養(yǎng)等方面對成本核算崗位和成本核算人員進(jìn)行全面分析，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際和企業(yè)管理要求設(shè)計(jì)工作任務(wù)明確授課要點(diǎn)，將專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，突出高職教材的實(shí)用性。同時(shí)，每項(xiàng)任務(wù)核算之前就明確規(guī)范的成本核算操作程序與具體的成本核算方法，保教材的針對性和有效性又兼顧“一體化”教學(xué)成果的考核與評價(jià)。但是，目前大部分高職院校所選用的教材仍然停留在以學(xué)科體系為主的先理論后實(shí)踐，重理論輕實(shí)踐，知識(shí)點(diǎn)多、表格數(shù)據(jù)多、公式多，例題多，前后案例互不銜接的情況，學(xué)生們通過對教材中例題的學(xué)習(xí)只能達(dá)到對某專項(xiàng)業(yè)務(wù)的核算并未實(shí)現(xiàn)通過對教材的學(xué)習(xí)掌握企業(yè)產(chǎn)品成本核算整個(gè)流程的技能要求，不能做到舉一反三，融會(huì)貫通。
（四）課程考核體系單一，考核指標(biāo)與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)未能與企業(yè)崗位需求有效銜接
目前各高職院校都組織學(xué)習(xí)、總理關(guān)于職業(yè)教育的重要講話并按照講話精神積極組織教學(xué)改革，實(shí)施“一體化”教學(xué)模式。但在實(shí)施改革過程中，對于學(xué)期末的實(shí)訓(xùn)考核評價(jià)仍然停留在傳統(tǒng)的閉卷筆答方式，這在某種程度上也影響“一體化”的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，一些學(xué)生甚至平時(shí)不參與教學(xué)互動(dòng)，只靠期末集中突擊復(fù)習(xí)照樣取得較高成績。為此，要真正實(shí)現(xiàn)“一體化”，應(yīng)圍繞職業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)和依課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的工作任務(wù)的實(shí)際情況，制定出符合“一體化”教學(xué)模式的評價(jià)體系，鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂教學(xué)，提倡以學(xué)生動(dòng)力為主，“師生互動(dòng)、生生互動(dòng)”，擴(kuò)大考核指標(biāo)與評價(jià)體系所涉及的范圍，包括創(chuàng)新能力、思維靈活度、職業(yè)道德水平及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)都盡在其中。在考核過程中，結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)專業(yè)委員會(huì)或外聘專業(yè)技術(shù)人員的所列出的考核標(biāo)準(zhǔn)，甚至可以聘請校外專家進(jìn)入課堂現(xiàn)場點(diǎn)評，將校內(nèi)教師評價(jià)和企業(yè)社會(huì)評價(jià)相結(jié)合，真正做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一、教學(xué)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程對接。
四、解決問題的對策與措施
一是按照“一體化”教學(xué)模式的內(nèi)涵要求，充分利用校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地以及信息化教學(xué)資源。學(xué)校應(yīng)加大對教學(xué)設(shè)施設(shè)備的資金投入力度，營造產(chǎn)品制造業(yè)崗位化的工作環(huán)境，增強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的職業(yè)氛圍，保證實(shí)訓(xùn)課時(shí)。在具體執(zhí)行過程中可以將若干獨(dú)立的工作任務(wù)串聯(lián)在一起，體現(xiàn)為一家企業(yè)整體的產(chǎn)品核算程序，請同學(xué)們通過教學(xué)軟件分組完成企業(yè)產(chǎn)品成本核算的全套業(yè)務(wù)。這種實(shí)訓(xùn)形式不但增進(jìn)學(xué)生們對企業(yè)經(jīng)營管理、資金運(yùn)作、產(chǎn)品成本核算等方面的了解，更能夠變抽象為具體，變枯燥為愉悅，必將提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)積極性。
二是傳承技術(shù)技能，是職業(yè)教育的重要職責(zé)。技術(shù)技能進(jìn)步需要不斷傳承和創(chuàng)新，因此，“一體化”教學(xué)中應(yīng)鼓勵(lì)教師有效利用校內(nèi)外各種教學(xué)資源，大膽嘗試和創(chuàng)新教學(xué)方式方法，通過工作任務(wù)設(shè)計(jì)、工作情境創(chuàng)設(shè)、相關(guān)案例引用等方式，將教材內(nèi)容合理整合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)品成本核算的積極性，增強(qiáng)學(xué)生參與實(shí)踐演練活動(dòng)的主動(dòng)性，只有這樣才能改變目前課堂較為枯燥的問答式學(xué)習(xí)氛圍，全面調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)營造出全員互動(dòng)的濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，增強(qiáng)互動(dòng)連鎖反應(yīng)，做到師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的多元化課堂氛圍。鼓勵(lì)同學(xué)們分組討論、老師只是課堂的引領(lǐng)者，推進(jìn)各小組之間，同一小組內(nèi)部組員之間針對工作任務(wù)的有效互動(dòng)，演示、點(diǎn)評各小組的實(shí)訓(xùn)成果并總結(jié)在實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問題，提升解決實(shí)際工作過程中遇到核算問題與方法的能力，保證成本核算一體化教學(xué)的效果和授課質(zhì)量。
三是加強(qiáng)“一體化”課程授課教師對企業(yè)崗位綜合素質(zhì)能力的培訓(xùn)和現(xiàn)代職業(yè)化教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變?！耙惑w化”教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，無論是從專業(yè)知識(shí)還是專業(yè)技能上都提出了更高的要求?！耙惑w化”教學(xué)模式更傾向于學(xué)生專業(yè)能力和崗位職責(zé)的培養(yǎng)，這就要求在校期間最大限度利用資源，營造真實(shí)的或仿真的工作情境。就目前來看，行之有效的辦法是利用業(yè)余時(shí)間選派教師進(jìn)行專題培訓(xùn)，與校外兄弟院校定期座談，建立校內(nèi)外專家委員會(huì)針對課程內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)方法需達(dá)到手具體目標(biāo)進(jìn)行研討等等。此外，還可以利用校外資源，積極引進(jìn)企業(yè)優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任專業(yè)教師、助教等，以提高教師實(shí)踐技能和教學(xué)水平。
每門會(huì)計(jì)課程的教材都試圖從自身理論體系的完備性出發(fā)，這樣設(shè)計(jì)教材內(nèi)容就不可避免地會(huì)出現(xiàn)不同課程的會(huì)計(jì)教材在內(nèi)容上重復(fù)與交叉。會(huì)計(jì)課程內(nèi)容不必要的大量重復(fù)與交叉，既減少了學(xué)生的有效學(xué)習(xí)時(shí)間，又造成不必要的會(huì)計(jì)教學(xué)資源浪費(fèi)。
2.不同課程的實(shí)踐教學(xué)融合滲透性比較差
隨著全球經(jīng)濟(jì)金融一體化的快速發(fā)展以及我國經(jīng)濟(jì)橫向聯(lián)合的步伐加快，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科之間的相互交叉與滲透已經(jīng)成為客觀現(xiàn)實(shí)和發(fā)展潮流。但是，從整體上來看，我國高校會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)仍然處于封閉或半封閉狀態(tài)，不同課程、不同專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)還是各自為戰(zhàn)，老死不相往來，既浪費(fèi)會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的資源，又影響學(xué)生掌握會(huì)計(jì)的綜合分析能力。目前我國高校會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的大部分實(shí)踐僅停留在單純掌握財(cái)會(huì)知識(shí)，涉及各學(xué)科知識(shí)融合的實(shí)踐項(xiàng)目很少，而與之緊密相關(guān)的財(cái)務(wù)、金融、稅收、工商管理等方面的實(shí)踐更缺乏融合滲透，自然也就不能形成資源共享的綜合性、開放性的會(huì)計(jì)實(shí)踐體系。這種實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀對培養(yǎng)學(xué)生的會(huì)計(jì)綜合分析能力十分不利，會(huì)在2個(gè)方面嚴(yán)重影響會(huì)計(jì)教學(xué)效果：首先，在大學(xué)的教學(xué)管理中，相關(guān)院系的實(shí)踐課程設(shè)計(jì)，無論是實(shí)踐課程的內(nèi)容還是實(shí)踐課程的先后順序，由于缺乏院系之間的有效溝通和交流，導(dǎo)致不同的會(huì)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)缺乏應(yīng)有的銜接和利用。手工模擬實(shí)驗(yàn)主要是仿真企事業(yè)單位日常的會(huì)計(jì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，用手工填寫和審核原始憑證與記賬憑證、登記總賬和明細(xì)賬、編制各種財(cái)務(wù)報(bào)告。分別開設(shè)手工模擬會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)和電算化模擬實(shí)驗(yàn)會(huì)導(dǎo)致這兩門實(shí)驗(yàn)課程之間的獨(dú)立性強(qiáng)而融合性以及銜接性不夠，也浪費(fèi)了教學(xué)資源。其次，在我國高校內(nèi)部，院系之間的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源大都是采取條塊分割管理，難以協(xié)調(diào)綜合，而會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)作為工商管理學(xué)科的一個(gè)分支，在會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中很難完全離開其它學(xué)科教學(xué)環(huán)節(jié)單獨(dú)進(jìn)行，也無法與整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境相隔絕。單兵作戰(zhàn)的會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)，很難適應(yīng)開放融合、復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，很難達(dá)到符合實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)效果。
二、會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)核心課程群建設(shè)的整體思路
1.科學(xué)構(gòu)建會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)核心課程群
會(huì)計(jì)專業(yè)核心課程群建設(shè)應(yīng)以學(xué)校定位和培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生成才為根本，注重學(xué)生的會(huì)計(jì)實(shí)踐能力，并從會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)課程的總體進(jìn)行協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)安排。核心課程群的課程內(nèi)容必須涵蓋會(huì)計(jì)職業(yè)崗位的基礎(chǔ)能力、核心能力和擴(kuò)展能力，既要去除不必要的重疊與交叉的課程內(nèi)容，又要使會(huì)計(jì)課程之間有內(nèi)在的聯(lián)系和緊密的關(guān)聯(lián)度。根據(jù)我們長期對會(huì)計(jì)教學(xué)的理論研究和會(huì)計(jì)教學(xué)的實(shí)踐，我們認(rèn)為，會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)核心課程群應(yīng)包括《會(huì)計(jì)學(xué)原理》《初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》《中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》《會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)》《審計(jì)學(xué)》《財(cái)務(wù)管理》《成本會(huì)計(jì)》《管理會(huì)計(jì)》《財(cái)務(wù)報(bào)告分析》等9門課程，其中前5門為財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類課程，后4門為管理型會(huì)計(jì)課程。這些核心課程群體現(xiàn)了會(huì)計(jì)知識(shí)循序漸進(jìn)的層次結(jié)構(gòu)，在內(nèi)容邏輯上形成了以會(huì)計(jì)理論課程為靈魂，以會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)為依托，以財(cái)務(wù)軟件為技術(shù)支持的內(nèi)在聯(lián)系，也大大減少了不必要的重疊與交叉的課程內(nèi)容。
2.科學(xué)整合和合理安排財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類的課程內(nèi)容
《會(huì)計(jì)學(xué)原理》是高校會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)、經(jīng)濟(jì)類和管理類各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)既要考慮會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生對會(huì)計(jì)專業(yè)性和技術(shù)性的需要，又要考慮經(jīng)濟(jì)管理類學(xué)生對會(huì)計(jì)知識(shí)的基本要求。會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在后續(xù)初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)課中應(yīng)該進(jìn)一步側(cè)重專業(yè)性和實(shí)務(wù)性，經(jīng)濟(jì)管理類的學(xué)生則可以不必要再安排必修的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類課程。對于經(jīng)濟(jì)管理類的學(xué)生，《會(huì)計(jì)學(xué)原理》課程在內(nèi)容的安排上，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注會(huì)計(jì)信息的生成過程，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生閱讀和使用會(huì)計(jì)信息的能力，要改變偏重借貸記賬法應(yīng)用的做法，刪除過量的具體會(huì)計(jì)分錄的內(nèi)容安排。《初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》的課程內(nèi)容應(yīng)以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)目標(biāo)為導(dǎo)向、以四項(xiàng)會(huì)計(jì)假設(shè)為前提、以六大會(huì)計(jì)要素為依托、以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告為總結(jié)，在此基礎(chǔ)上講授資產(chǎn)負(fù)債表日后事項(xiàng)、會(huì)計(jì)政策與會(huì)計(jì)估計(jì)變更等內(nèi)容，使學(xué)生能循序漸進(jìn)地理解和把握會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)性的特征?！吨屑?jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》的課程內(nèi)容既要不斷引進(jìn)國外的最新會(huì)計(jì)理論和會(huì)計(jì)方法，又要密切聯(lián)系我國會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的實(shí)際情況，要注重合并財(cái)務(wù)報(bào)表、外幣業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)、分支機(jī)構(gòu)會(huì)計(jì)等會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中出現(xiàn)較多的特殊業(yè)務(wù)的教學(xué)。
3.科學(xué)整合和合理安排管理型會(huì)計(jì)的課程內(nèi)容
管理型會(huì)計(jì)的課程內(nèi)容交叉重疊比較多，在會(huì)計(jì)教學(xué)中比較容易產(chǎn)生混亂。為提高講課效率，我校對管理型會(huì)計(jì)的課程內(nèi)容進(jìn)行了有效的整合和合理的取舍?！敦?cái)務(wù)管理》課程始終圍繞財(cái)務(wù)目標(biāo)，以時(shí)間價(jià)值、風(fēng)險(xiǎn)與收益為基本原理，以財(cái)務(wù)決策為核心，以資金規(guī)劃為主線設(shè)計(jì)內(nèi)容體系，主要闡述資金的籌集、投放、運(yùn)用、回收和分配。《管理會(huì)計(jì)》是以提高經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)，以本量利分析為基本原理，以對經(jīng)營活動(dòng)規(guī)劃、控制和決策為主線設(shè)置教學(xué)內(nèi)容?！冻杀緯?huì)計(jì)》課程從成本計(jì)算方法的通用性出發(fā)，以生產(chǎn)過程最為典型的工業(yè)企業(yè)為例，重點(diǎn)講述了成本會(huì)計(jì)的涵義、對象、內(nèi)容和工作組織、成本核算的基本要求和一般程序?！敦?cái)務(wù)報(bào)告分析》主要從企業(yè)內(nèi)部管理的視角闡明財(cái)務(wù)結(jié)果及其成因。
4.合理安排會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)核心課程群的課程順序
會(huì)計(jì)核心課程群中的課程安排順序既要體現(xiàn)專業(yè)基礎(chǔ)課的作用，又要兼顧專業(yè)課程內(nèi)容的內(nèi)在邏輯性。會(huì)計(jì)核心課程群中的課程安排先后順序不當(dāng)不僅會(huì)割裂和破壞會(huì)計(jì)學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，而且會(huì)直接影響會(huì)計(jì)教學(xué)的質(zhì)量和效果。根據(jù)我校長期會(huì)計(jì)學(xué)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，科學(xué)有序的課程學(xué)期安排順序是：將《會(huì)計(jì)學(xué)原理》由第三學(xué)期調(diào)整到第二學(xué)期；為方便學(xué)生考證的需要，在第三學(xué)期開設(shè)初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)；《中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)（1）》安排在第四學(xué)期，《中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)（2）》安排在第五學(xué)期；《成本會(huì)計(jì)》與《會(huì)計(jì)電算化》安排在第五學(xué)期；管理會(huì)計(jì)》安排到第六學(xué)期；綜合性強(qiáng)、層次高的《審計(jì)學(xué)》《財(cái)務(wù)報(bào)告分析》等課程安排在第七學(xué)期。
5.完善會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)手段和條件
首先，應(yīng)加大會(huì)計(jì)試驗(yàn)室的硬件和軟件的投入，從資金和人力資源上保障會(huì)計(jì)試驗(yàn)室的各種要求。高校內(nèi)部要建立包括課內(nèi)單元實(shí)驗(yàn)與綜合性、設(shè)計(jì)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)以及企業(yè)業(yè)務(wù)流程管理的有機(jī)結(jié)合的模擬實(shí)驗(yàn)（如ERP沙盤實(shí)訓(xùn)）、手工模擬實(shí)驗(yàn)與信息化實(shí)驗(yàn)相結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，并采取有效措施引導(dǎo)會(huì)計(jì)教師將會(huì)計(jì)理論教學(xué)與會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合，其次，要加強(qiáng)會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)室的管理，通過科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)大綱、指導(dǎo)書和實(shí)驗(yàn)素材、實(shí)習(xí)學(xué)生的登記與評價(jià)，完善會(huì)計(jì)試驗(yàn)的過程管理，使會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)和要求落在實(shí)處。最后，要加強(qiáng)學(xué)生與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)界的聯(lián)系與互動(dòng)。要與東莞市會(huì)計(jì)協(xié)會(huì)、東莞市注冊會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)、東莞會(huì)計(jì)事務(wù)所建立穩(wěn)定的會(huì)計(jì)校外實(shí)習(xí)基地。
高職《會(huì)計(jì)信息化》課程，是經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，是高等職業(yè)教育會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，屬于必修課。本課程是一門融計(jì)算機(jī)信息技術(shù)與會(huì)計(jì)方法、會(huì)計(jì)理論、會(huì)計(jì)操作為一體的交叉型課程，本課程系統(tǒng)完整地介紹如何運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)，將企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)的記錄、計(jì)量、計(jì)算、報(bào)告等一系列工作過程，生成會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)信息、會(huì)計(jì)報(bào)告的現(xiàn)代會(huì)計(jì)信息技術(shù)方法，旨在培養(yǎng)高職學(xué)生高素質(zhì)、高技能的會(huì)計(jì)信息化崗位工作能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，既要理解會(huì)計(jì)信息化的基本原理與基本理論，又要熟練掌握會(huì)計(jì)信息化工作崗位的基本專業(yè)技能。
（二）課程設(shè)計(jì)理念。
一是緊盯企事業(yè)單位對會(huì)計(jì)信息化人才的職業(yè)需求開發(fā)課程，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，開展廣泛的專業(yè)調(diào)研，不斷增強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的針對性。二是課程開發(fā)路徑緊緊圍繞“校企合作和工學(xué)結(jié)合”，緊密地與會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用企業(yè)和會(huì)計(jì)軟件開發(fā)企業(yè)合作，貼近社會(huì)實(shí)際需要。通過校企合作，解決好“學(xué)什么”的問題；通過工學(xué)結(jié)合，解決好“如何學(xué)”的問題。三是將課程的學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)從業(yè)資格認(rèn)證緊密地聯(lián)系在一起，從而使學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時(shí)也獲得了相關(guān)的職業(yè)資格證書。四是教學(xué)活動(dòng)的組織。按照基于會(huì)計(jì)信息化工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)理念，進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。教學(xué)行動(dòng)以會(huì)計(jì)信息化工作過程為主線，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)式或者是任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式，以真實(shí)業(yè)務(wù)的案例為載體，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，以樂學(xué)促勤學(xué)，以勤學(xué)強(qiáng)能力，做中學(xué)，看聽學(xué)，教中學(xué)，學(xué)中悟。融“教、學(xué)、做”為一體。
二、課程教學(xué)的基本目標(biāo)
（一）能力目標(biāo)。
以會(huì)計(jì)信息化實(shí)踐操作的各個(gè)模塊為內(nèi)容，熟練掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，如記賬憑證錄入、總賬期末的會(huì)計(jì)處理、報(bào)表、工資、固定資產(chǎn)的核算及供應(yīng)鏈管理等。能熟練、正確地進(jìn)行操作，提高會(huì)計(jì)電算化實(shí)務(wù)處理的專業(yè)技能。在操作能力方面：要求學(xué)生熟練掌握會(huì)計(jì)軟件的操作方法和技巧，能夠用會(huì)計(jì)軟件的功能模塊正確地處理各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，完成各項(xiàng)會(huì)計(jì)工作。在維護(hù)能力方面：要求學(xué)生了解會(huì)計(jì)軟件內(nèi)部的工作原理和數(shù)據(jù)處理流程，能夠及時(shí)地解決和排除會(huì)計(jì)軟件在使用過程中遇到的問題和故障。在管理能力方面：要求學(xué)生能夠勝任單位會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)管理員的角色，具體負(fù)責(zé)單位會(huì)計(jì)電算化信息系統(tǒng)的建立、運(yùn)行和管理等工作。
（二）知識(shí)目標(biāo)。
（1）了解會(huì)計(jì)信息化的基本內(nèi)容、基本定義、基本原理；明確企業(yè)會(huì)計(jì)信息化組織制度、組織過程以及相關(guān)內(nèi)容；（2）了解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的編程及開發(fā)過程；（3）掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件各個(gè)模塊的結(jié)構(gòu)聯(lián)系及操作過程，能夠熟練應(yīng)用；（4）掌握財(cái)務(wù)軟件的綜合業(yè)務(wù)處理。
（三）德育目標(biāo)。
通過本課程的講授，鞏固前面所學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)的同時(shí)，進(jìn)一步掌握會(huì)計(jì)信息化的開發(fā)原理及業(yè)務(wù)處理過程，培養(yǎng)學(xué)生對會(huì)計(jì)信息化工作的興趣，完善會(huì)計(jì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性與規(guī)范性，樹立愛崗敬業(yè)精神。
（四）職業(yè)技能證書考核要求。
包括：會(huì)計(jì)電算化合格證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格、初級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格、中級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格。
三、課程教學(xué)內(nèi)容與方法
（一）教學(xué)方法。
1.項(xiàng)目教學(xué)法。以企業(yè)真實(shí)的業(yè)務(wù)資料為一個(gè)項(xiàng)目，使學(xué)生置身于企業(yè)之中，要求學(xué)生獨(dú)立完成各項(xiàng)任務(wù)，或者與別人合作完成建賬初始、基礎(chǔ)設(shè)置、財(cái)務(wù)處理、會(huì)計(jì)報(bào)表、購銷存管理等一系列具體的會(huì)計(jì)工作，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。2.案例教學(xué)法。以一個(gè)企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)資料為案例，仿真企業(yè)會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，讓學(xué)生猶如置身于某個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)部門工作崗位，獨(dú)立完成賬套初始、基礎(chǔ)設(shè)置、賬務(wù)處理、報(bào)表管理、購銷存管理等具體工作任務(wù)，有效地縮小了學(xué)生在學(xué)校實(shí)踐學(xué)習(xí)與在企業(yè)實(shí)際工作的差距，使學(xué)生畢業(yè)后直接能在企業(yè)上崗，做到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際崗位工作相適應(yīng)。3.角色扮演法。根據(jù)會(huì)計(jì)工作性質(zhì)的要求，通過讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演不同的會(huì)計(jì)崗位角色，體驗(yàn)掌握相關(guān)的理論知識(shí)以及財(cái)務(wù)軟件各模塊的操作方法。例如教學(xué)中讓學(xué)生扮演企業(yè)財(cái)務(wù)部門的審核會(huì)計(jì)、出納會(huì)計(jì)、系統(tǒng)管理員、主管會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)等不同的角色，讓學(xué)生掌握各崗位實(shí)際操作運(yùn)用及各分工和銜接的工作。學(xué)生通過角色變換的體驗(yàn)，激發(fā)了學(xué)生對會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，并加深了對會(huì)計(jì)信息化崗位的理解，增強(qiáng)了自身專業(yè)技能。4.小組討論法。制定《會(huì)計(jì)信息化》課程的實(shí)施和管理提綱、計(jì)劃，采用小組討論的方法，能夠使學(xué)生具有團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)精神，并能做到集思廣益，提高學(xué)生動(dòng)手能力、溝通協(xié)調(diào)的能力。
（二）教學(xué)建議。
針對已經(jīng)確定的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，我們采取了相應(yīng)的解決辦法：在課堂上，通過詳細(xì)講授、總結(jié)、提問和討論等方法，提高學(xué)生的理解能力；對于理論上的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們還作為課外作業(yè)來布置并及時(shí)批閱；對于上機(jī)操作方面的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們除了加強(qiáng)課內(nèi)上機(jī)練習(xí)以外，還重視課外上機(jī)練習(xí)操作；將重點(diǎn)和難點(diǎn)問題作為期中、期末考試的主要內(nèi)容，以便學(xué)生能夠把握本課程的核心教學(xué)內(nèi)容。
四、教學(xué)評價(jià)
期末考核評價(jià)及方式：本課程是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，被確定為考試課，滿分為100分。成績在85分以上為優(yōu)秀、在75-85分之間為良好、在60-75分之間為及格、在60分以下為不及格。采用筆試和機(jī)試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核，各部分的成績由平時(shí)成績和期末成績按3∶7的比例加權(quán)平均后匯總而成。平時(shí)成績：是由形成性考核，即過程考核和課外作業(yè)組成。期末成績：采用無紙化上機(jī)考試，統(tǒng)一命題，分A、B兩套試題，從擬定、校對、試做、審批等環(huán)節(jié)來嚴(yán)把試題質(zhì)量?？记坝上挡繌闹腥稳∫惶讈斫y(tǒng)一考試。最后由任課教師統(tǒng)一流水閱卷，并以班為單位，進(jìn)行試卷分析。
