時間：2023-07-27 09:28:58
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今年是重慶市高中新課程改革的第6年，我校的課程改革實踐從最初的“摸著石頭過河”逐漸轉(zhuǎn)化為反思、總結(jié)與提升的新階段。作為一線教師，從最初的努力理解新課程理念以適應(yīng)改革，逐步發(fā)展為思考如何將新課程理念與提高教學質(zhì)量、減輕學生負擔等現(xiàn)實要求相結(jié)合。
有機化學是高中化學課程的重要組成板塊，在高考中約占化學總分四分之一以上，在整個高中化學教學體系中占有舉足輕重的地位。在現(xiàn)行的高中化學新課程中，有機化學被分成兩個部分，即《化學必修2》和《選修5有機化學基礎(chǔ)》，二者在內(nèi)容設(shè)置、教學難度要求等方面存在較大差別。
在《必修2》涉及有機化學的單元中，教學內(nèi)容以典型有機物為切入點，在初中學過的常見有機物的基礎(chǔ)上拓展學生對有機化學的整體認識。根據(jù)課程標準和學時限制，必修模塊中的有機化學內(nèi)容沒有完全展現(xiàn)有機化學自身內(nèi)在邏輯體系，沒有強調(diào)官能團的概念，更沒有根據(jù)官能團對有機物進行比較系統(tǒng)分類整理。在這個學段的教學中，教學內(nèi)容基本上是沿著“物質(zhì)、性質(zhì)、用途”這樣一條思路對所選取的代表物質(zhì)進行介紹。由于較少涉及有機物類別概念，這種教學流程與無機化學中元素化合物的教學并沒有太大的差別。必修模塊的教學內(nèi)容主要針對未分科前的高一學生，屬于化學課程中的“通識教育”階段，教學內(nèi)容緊貼學生的生活經(jīng)驗，如天然氣中的甲烷、白酒中的酒精、食醋中的醋酸等等。學生在這個階段的學習中，一方面普遍感覺比較簡單，入門相對容易；另一方面，由于削弱了對知識進行有深度的總結(jié)等方面的要求，必修部分的知識對于將來選擇理科的學生來說顯得比較細碎，知識往往停留在識記層面而難以實現(xiàn)理解基礎(chǔ)上的體系化。
《選修5有機化學基礎(chǔ)》的教學對象是理科生，因此在教學難度、教學目標等方面都有相當大的提升。這種變化對于引導(dǎo)學生比較系統(tǒng)、深入的學習有機化學知識當然是非常必要的，但在課程實施的過程中卻存在一定的尷尬，因為如果按照新課程的排布順序，《選修5》的教學時間是高二下學期，即學完《必修2》的一年后。此時教師往往因為學生已經(jīng)將有機化學知識基本遺忘而不得不先組織復(fù)習，甚至將必修板塊的有關(guān)知識重新再講一遍。這樣的現(xiàn)狀不僅導(dǎo)致時間上的浪費，也在一定程度上加重了學生的學習負擔，消磨了學生的學習興趣。
針對以上問題，包括我校在內(nèi)的很多學校在課程實踐的過程中不斷改進。比較常見的做法是將《選修5》的教學時間提前到高二上學期，與《必修2》直接串聯(lián)，希望從時間上縮短有機化學知識在必修與選修之間的距離。但《選修5》中涉及到化學平衡和價鍵理論等方面的知識基礎(chǔ)需要做必要鋪墊準備，否則會對教學帶來一定的障礙。所以有機化學知識的銜接不只是教學時間的簡單調(diào)整就可以完成，需要有意識地對教學內(nèi)容進行整合，從而最大限度地減少學生的學習負擔。為了達到更好的教學效果，我?；瘜W教研組做了大量的嘗試和研究，具體而言可以總結(jié)為以下幾點經(jīng)驗：
1. 貫穿一條主線――結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)
有機化學強調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的研究方法，這應(yīng)該是有機化學板塊教學設(shè)計中始終要關(guān)注的核心問題。學生在學習有機化學的過程中應(yīng)該不斷地強化這個由個別到一般的基本思想，為后續(xù)的各類有機物的學習搭建科學的理論平臺。
如在《選修5》的“烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”的教學中，我們從回憶學生已經(jīng)學過甲烷、乙烯等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系入手，推演出烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的差異，歸納同系物在性質(zhì)上的遞變性。這節(jié)課的學習重點就是讓學生意識到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”是今后研究有機化合物的重要方法，體會分析有機物的官能團推測物質(zhì)性質(zhì)的方法。
2. 充分利用探究型實驗，切實做好教學銜接
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，在教學中改變傳統(tǒng)的學生被動接受的授課方式，提倡學生主動參與的探究型實驗教學模式對提升教學質(zhì)量大有裨益。在選修模塊的教學中，可從學生較熟悉的相關(guān)實驗入手設(shè)計探究實驗，以創(chuàng)設(shè)認識沖突，提高學生的學習興趣。
如在必修模塊學生已經(jīng)學習“苯的溴代和硝化反應(yīng)”，知道苯不能與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)。而在選修階段學習苯的同系物的化學性質(zhì)時可先讓學生推測甲苯可能有哪些性質(zhì)，再通過借鑒苯的相關(guān)實驗自主設(shè)計實驗驗證猜想。在“甲苯與酸性高錳酸鉀的作用”探究實驗中，可以利用對比試驗的方法，引導(dǎo)學生考慮甲基和苯環(huán)的相互影響，使學生從官能團相互影響的角度加深理解結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響。
3. 利用信息技術(shù)，以“慕課”“微課”等形式活化教學銜接
在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，教育教學的形式更加多樣和靈活，學生的學習方式更加強調(diào)互動性和趣味性，以“慕課”“微課”等為代表的網(wǎng)絡(luò)化教學資源日益成為學生課余拓展學習的熱點。在“慕課平臺”建設(shè)方面，我?；瘜W教研組著力于開發(fā)研究性學習、生活化實驗開發(fā)和探究實驗選修課等多種主題的系列網(wǎng)絡(luò)教學資源，豐富化學學習的“第二課堂”，拓展學生的學習視野。尤其在有機化學部分的教學中，通過豐富而具有綜合性的課題學習，提前幫助學生熟悉相關(guān)化學理論，引導(dǎo)學生聯(lián)系必修與選修知識體系。
綜上所述，必修模塊是選修模塊的學習基礎(chǔ)，選修模塊是在必修模塊基礎(chǔ)上的拓展和深化，教師應(yīng)從學生實際出發(fā)，選擇靈活的授課方式，幫助學生將兩個模塊的知識進行合理的銜接與整合。
【參考文獻】
有機化學是化工醫(yī)藥類職業(yè)學校一門重要的基礎(chǔ)理論課程，它的任務(wù)是使學生掌握必要的有機化學基礎(chǔ)理論、基本知識和實驗技能，并為后續(xù)課程的學習打下基礎(chǔ)。作者從事有機化學教學已有十余年了，也積累了一些教學經(jīng)驗，切身感受到近幾年由于職校生源萎縮、學生素質(zhì)整體下滑而導(dǎo)致有機化學學習成績是每況愈下，教學的難度和壓力越來越大，老師的抱怨之聲也不絕于耳。針對這種情況，我認為教師在抱怨生源的同時本身更應(yīng)根據(jù)教學主體的變化適時調(diào)整教學策略、改進教學方法、更新教學理念，真正做到因材施教。下面就此談一談我個人的一些教學體會：
一、了解學生心理，切實做好學生思想工作，消除學生的恐懼情緒，努力激發(fā)學生的學習興趣，這是搞好有機化學教學的前提和基礎(chǔ)。
教學中筆者發(fā)現(xiàn)不少學生由于基礎(chǔ)原因?qū)τ袡C化學存在一定的恐懼心理，初中化學和無機化學的失敗在他們心中留下了揮之不去的陰影，一聽課程名稱涉及化學二字就認為自己先天不足、無力學好，還未開始學習就已喪失信心，自暴自棄，未戰(zhàn)先敗。有此類想法的學生不在少數(shù)，因此有機化學的第一堂課我總是要先對學生強調(diào)這是一門全新的課程，和以前所學的化學聯(lián)系不大，無論你以前化學成績的好壞現(xiàn)在大家都處在同一條起跑線上，都是從零開始，沒有基礎(chǔ)好壞之分，并列舉了一些基礎(chǔ)較差而通過努力取得優(yōu)秀成績同學的實例，指出只要從一開始就踏踏實實、努力進取，以前化學基礎(chǔ)較差的同學同樣可以在有機化學這門課程取得優(yōu)秀成績，盡可能地消除他們心中的不安和恐懼，重新點燃內(nèi)心當中沉寂已久的希望之火，使他們在黑夜的迷途中看到光明和希望，從而激發(fā)學習熱情和內(nèi)在潛力。同時在日后的教學中對他們在學習中取得的每一點成績和進步都要及時給予充分肯定，讓他們感到只要努力就會得到老師的認可，使他們長期以來渴望得到尊重和理解的內(nèi)心需求得到一定程度的滿足，切身體會到學習的快樂，從而對有機化學的學習產(chǎn)生濃厚的興趣。如果有學生在學習中遇到挫折，老師應(yīng)積極關(guān)心疏導(dǎo)，幫助他們尋找原因分析不足，鼓勵他們再接再厲、繼續(xù)努力。實踐證明，通過必要的思想工作，部分學生的學習態(tài)度和學習風貌發(fā)生了很大改變，為老師搞好有機化學教學打下了堅實的思想基礎(chǔ)。
二、講究方法，運用技巧，講練結(jié)合，重在理解，把握關(guān)鍵，提高效率。
有同學說：“有機化學不像無機化學有很多計算，主要是化學性質(zhì)、結(jié)構(gòu)命名之類的記憶內(nèi)容，只要考前多花點時間背背即可?！边@種觀點是不正解的，是對有機化學內(nèi)涵的膚淺認識。事實證明，光靠死記硬背是很難學好有機化學的，且學習效率很低。老師在教學中應(yīng)講究方法，注重技巧，堅持“授之以魚不如授之以漁”的原則，讓學生掌握學習方法、領(lǐng)悟?qū)W習之道，這比死記硬背有用得多，可以達到事半功倍的效果。首先，應(yīng)重點抓好有機化學入門關(guān)。多年的教學使我深深感到有機化學教學之初有兩點最為重要：一是碳的四價即正確書寫烷烴的結(jié)構(gòu)簡式；二是烷烴的命名。和其它課程不同，有機化學中有機物結(jié)構(gòu)簡式的書寫不能有一點差錯，否則就是全錯，和一點不會沒什么兩樣，這就是我經(jīng)常給學生講的有機化學的“殘酷性”。當前學生在有機物結(jié)構(gòu)簡式的書寫中多氫少氫、多鍵少鍵的現(xiàn)象比較普遍，考試時失分也較多，而書寫的依據(jù)就是碳的四價，因此通過強化烷烴結(jié)構(gòu)簡式的書寫練習，幫助學生牢牢建立起碳的四價的概念對今后的學習十分重要。學生只要入了門，以后在學習其他類別有機物的結(jié)構(gòu)簡式的書寫就可以觸類旁通，方便多了。另外和碳的四價一樣，烷烴的命名也十分關(guān)鍵，老師要有意識地設(shè)計各種類型的例題進行講評，并通過大量練習加深學生對命名規(guī)則的理解。如果烷烴的命名學生掌握好了，以后學習其他類別有機物的命名同樣也就容易多了，只需老師到時稍微點撥一下即可。這兩點在有機化學學習的入門階段顯得非常重要，教師應(yīng)多花時間、多費精力，反復(fù)講解，打牢基礎(chǔ)，這是后續(xù)學習的根本，否則后面內(nèi)容的學習學生將困難重重、異常吃力，甚至無從下手。其次，在反應(yīng)方程式的教學上要避免死記硬背，應(yīng)重在理解、講究方法。有機化學含有大量化學方程式，無論是從方程式數(shù)量還是書寫難度都是無機化學方程式所無法比擬的，如果學生仍沿用以前的學習方法一味死記硬背，不僅效率低下、容易出錯，而且一旦反應(yīng)物發(fā)生變化，將無所適從，特別是醛、酮這一章反應(yīng)復(fù)雜、產(chǎn)物龐大，更是難以記憶。因此老師在教學時應(yīng)注重方法的引導(dǎo)，仔細講解反應(yīng)機理，及時總結(jié)反應(yīng)規(guī)律，變死記硬背為理解記憶。對于學生容易混肴出錯的地方，老師更應(yīng)著重強調(diào)，比較對照，加深印象。例如我在講解CH2=CHCH3和Cl2的反應(yīng)時，對反應(yīng)可能出現(xiàn)的兩種情況進行比較對照：
學生錯誤率大為降低。再次，講練結(jié)合，以練促學。有機化學的教學光靠老師課上講解是遠遠不夠的，必須加大練習力度。教學中我發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象，即課上老師所講內(nèi)容學生均能很好地理解，教學效果很好，可是不出三天便遺忘大半，一到考試即潰不成軍，原因很簡單，高估了職校學生的學習自覺性。那么如何解決這個困局呢？根據(jù)艾賓浩斯的遺忘曲線，行之有效的方法就是進行反復(fù)練習，強化記憶，以練促學。因此只要有時間課上我都要抽出十五分鐘進行課堂練習，對前幾次課所教內(nèi)容進行默寫評分，記入平時成績，逼迫學生課后去復(fù)習鞏固。每隔一段時間我還會安排一次單元測驗，全面鞏固。實踐證明，效果很好，特別是方程式的記憶效果尤其明顯。最后，適當安排綜合性習題，系統(tǒng)復(fù)習已學知識。有機化學物質(zhì)種類繁多、名稱復(fù)雜，反應(yīng)機理各一，產(chǎn)物眾多，不少學生學后往往是一頭霧水，復(fù)習時缺少頭緒。為了幫助學生系統(tǒng)復(fù)習所學知識，我常適當安排一些綜合性習題，通過老師講解、學生練習，將其中涉及到的各類知識點加以梳理歸類，使學生由無目的被動記憶轉(zhuǎn)為有目標的主動理解，既加深了學生對知識的掌握程度，又提高了靈活運用能力。例如在講完羧酸這一章后，我會安排學生練習一道“乙烯乙酸乙酯”的合成題。這是一道綜合性很強的習題，包含了烯烴與水的加成、醇的氧化、酯化反應(yīng)等諸多知識點。通過練習，學生對上述知識點有了一個全面而系統(tǒng)的復(fù)習，邏輯思維也得到了很好的拓展。
三、合理安排實驗，豐富教學手段，激發(fā)學習興趣。
有機化學的內(nèi)涵是豐富的，但也是枯燥抽象的。如果學生上課整天坐在教室里面對結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式，時間久了再精彩的內(nèi)容也會覺得索然無味，學習熱情也難持久，更別提激發(fā)學習興趣了。俗話說：“興趣是最好的老師。”那么如何激發(fā)學生的學習興趣呢？實驗就是有效的方法之一。教師盡可能多地安排實驗，將課堂由教室搬進實驗室，讓學生親自動手觀察現(xiàn)象，不僅豐富了教學手段，激發(fā)了學生的求知欲望，同時又提高了學生的實驗技能和動手能力，使所學書本知識通過實驗得以驗證，加深了對理論知識的理解和掌握。往往一次實驗教學所取得的教學效果要比傳統(tǒng)課堂講解好過十倍。
2將繪圖法延伸到實驗實訓(xùn)中
高職藥學有機化學教學內(nèi)容涉及大量的實驗，如熔點的測定，常壓蒸餾及常量蒸餾法測定沸點，乙酰苯胺、阿司匹林等藥物的制備都有比較復(fù)雜的實驗器皿的使用和實驗安裝程序，學生很難記住。實驗班先通過強化各個實驗的繪圖過程，再結(jié)合動手實驗，很快就能完成實驗。
3結(jié)果
為客觀評價教學效果，采用問卷調(diào)查和期末成績分析兩種方式。問卷調(diào)查在學期考試結(jié)束時，對實驗班發(fā)放自制問卷51份進行教學效果調(diào)查，回收有效問卷51份，調(diào)查結(jié)果見表1。調(diào)查結(jié)果顯示，學生普遍表示喜歡繪圖法這種學習方式，它能加深學生對知識的理解和記憶，同時通過對所繪圖片的分組討論，提高了表達能力和學生間相互學習的能力，但也有一些學生認為繪圖和討論會占用一些課余時間。成績分析期末成績由理論考試成績和實驗考試成績及平時成績3部分組成。理論考試成績及實驗考試成績均為百分制，實驗班和對照班的期末成績比較見表2。從表2可見，實驗班的理論成績及實驗成績均明顯高于對照班，兩班比較，有顯著性差異（P<0.01）。
本科教學質(zhì)量不僅是高等教育的重要內(nèi)容，也是衡量一所學校辦學水平和能力的重要指標。高校專業(yè)教學團隊建設(shè)作為開展教學和科研活動的根本和基礎(chǔ)，是提高教學水平和質(zhì)量的必要保證[1-3]。近年來，河南師范大學有機化學專業(yè)充分認識到加強教學團隊建設(shè)的重要意義和作用，在提高教學質(zhì)量、提升教師素質(zhì)、進行教育教學改革和“產(chǎn)、學、研”等方面進行了有益探索和實踐，團隊結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化，團隊成員的教學水平和科研能力明顯提高，尤其是在科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、服務(wù)于中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)方面成果顯著，走出了一條具有師范院校特色的教學團隊建設(shè)新路。2010年獲批國家級教學團隊
一、注重教學與科研能力提高，不斷優(yōu)化團隊結(jié)構(gòu)
我校有機化學教學團隊在近百年的建設(shè)中，在不同時期均有自己的特點和特色。特別是20世紀50年代以來，以留蘇博士蔡昆教授、葛洪教授為代表的有機化學團隊，在教學、科研、教材建設(shè)等方面取得了較好成績，走在了全國師范院校的前列。
進入新時期，我們在汲取和傳承老一輩教授優(yōu)良傳統(tǒng)的同時，采取有力措施，不斷推進有機化學專業(yè)建設(shè)。
一是鞏固和提高現(xiàn)有教師的教學與科研能力。對于在職的已經(jīng)有博士學位的年輕教師，積極推薦他們到國外知名高?；蜓芯克鶐煆拿易霾┦亢笱芯?；對于沒有博士學位的年輕教師，想辦法給他們騰出時間，讓他們?nèi)スプx博士學位，以完成團隊成員學歷層次的提升。對堅持在教學科研崗位辛勤工作的教師，壓擔子、給項目、加大獎勵和資助力度，鼓勵他們多出成果，最大限度地調(diào)動其工作積極性。
二是下大力氣引進高水平優(yōu)秀創(chuàng)新人才。并充分發(fā)揮他們科研水平高的優(yōu)勢，在科研環(huán)境、隊伍配備、項目申報等方面給予大力支持，最大程度為他們營造良好的科研氛圍，讓他們?nèi)硇耐度肟蒲信c教學之中。
三是組建與整合科研團隊，發(fā)揮團隊優(yōu)勢開展科研工作。我們把有機化學教學團隊分成若干個小科研團隊，合理分工，利用各自特長，使得所有成員都能參與科研之中，快速產(chǎn)出高水平科研成果，提高團隊成員的整體水平。
目前本團隊已經(jīng)形成一個老、中、青相結(jié)合的教學梯隊。團隊的學位結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)均趨于合理，具備了較高的教學與科研水平。
二、積極參與教學改革，重視教學內(nèi)容與教材建設(shè)
我校有機化學教學團隊面向化學專業(yè)本科生所開設(shè)的課程有：“基礎(chǔ)有機化學”、“有機化學實驗”、“波譜分析及實驗”、“有機合成化學”、“高等有機化學”等6門經(jīng)典的專業(yè)課程（另外還有面向全院及全校開設(shè)的多門公共選修課）。多年來，大家一直致力于這些課程的教學改革，力爭使教學內(nèi)容更貼近學生實際需要，更能服務(wù)于科技前沿新發(fā)展[4]。
課程要想建設(shè)成為精品課程，關(guān)鍵之一在于要有優(yōu)秀的教材作為保障。近年來我們間隔選用胡宏紋院士主編和邢其毅院士編寫組編寫的《有機化學》，二者各有特色[5-6]。選用過程中我們根據(jù)教學計劃的時間安排和學生的需求進行了合理的節(jié)選，并在早期就為該教材配套編寫了習題解答。與此同時，我們根據(jù)學生需要和團隊教學風格，克服已有教材的編排體系與內(nèi)容較為單一而又缺少適合學生入門學習的必備知識的缺陷，自主編寫了新教材。
我們每年在給本科生講課時都用這些自編的國家級規(guī)劃教材，并在使用過程中及時將國際前沿新發(fā)展增加進去，一是提高學生的學習興趣，二是隨時為第三次再版做準備，體現(xiàn)教材建設(shè)的連續(xù)性。
三、以基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并舉的特色科研促進教學，提高學生培養(yǎng)質(zhì)量
教學與科研是相互促進的，一個高校教師如果不進行科學研究，他將很難把本學科的知識講深講透[7]。因此，我們特別注重教學與科研的緊密結(jié)合，要求教師要將自己的科研成果與全世界本領(lǐng)域的科研動態(tài)迅速引入本科生與研究生教學中，使教學內(nèi)容盡早盡快地體現(xiàn)學科的前沿性與時代性，以科研促進教學，提高團隊成員的整體水平。
我校有機化學教學團隊的科研特色是基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并舉，教學特色是科研成果及時向教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化。
在基礎(chǔ)研究方面，有機化學教學團隊主要在各類藥物及其藥物中間體的合成、天然產(chǎn)物的分離提取與全合成以及化學合成方法學研究等方面下工夫。近5年來，我們團隊成員在國際SCI源期刊與國家核心期刊發(fā)表學術(shù)論文300多篇，其中在國際本學科領(lǐng)域影響因子4以上的學術(shù)期刊上發(fā)表50余篇，完成國家發(fā)明專利8項。2011－2012年我們連續(xù)2年每年拿到5項國家自然科學基金。2011年我們承擔的科研項目，包括“973計劃”前期專項、教育部創(chuàng)新團隊項目、教育部新世紀優(yōu)秀人才支持計劃項目、國家自然科學基金項目以及河南省的杰出人才基金、杰出青年基金等縱向項目基金共計830萬元，再加上380萬元的橫向研究經(jīng)費，可以達到團隊成員人均60萬元，這在全國師范院校的有機學科中名列前茅。通過這些科研項目所取得的科研成果又反饋到本科生與研究生的教學課堂，極大地豐富了教學內(nèi)容，使學生受益匪淺。
在應(yīng)用研究方面，我們主要進行創(chuàng)新藥的研制與開發(fā)、仿制藥物的研發(fā)、藥物中間體的生產(chǎn)新工藝研究等。前期我們已經(jīng)獲得2個三類新藥的新藥證書，并均進行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用于臨床。目前我們正在進行“治療腸炎與結(jié)腸炎的二類新藥——5-氨基水楊酸鋅”的研究，即將完成二期臨床，有望近期獲得國家新藥證書，另外還有一批仿制新藥的工藝正在研究中。這些藥物研究成果已經(jīng)成為新鄉(xiāng)市三生藥業(yè)有限公司的主要技術(shù)支撐。另外我們團隊成員與新鄉(xiāng)拓新生化科技有限公司進行“產(chǎn)、學、研”聯(lián)合進行核苷類化合物生產(chǎn)新工藝研究，已經(jīng)有15項生產(chǎn)核苷類化合物的新工藝被同行專家鑒定為國際領(lǐng)先水平或國際先進水平，為中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)、地方經(jīng)濟力量的提升作出了貢獻。與此同時，這些應(yīng)用研究成果也保證了本科生的實習實踐。很多本科生由于基礎(chǔ)扎實、動手能力強，在實習期間就與企業(yè)簽訂了就業(yè)協(xié)議，免去了試用期；有的學生還提前利用高校文獻資料、儀器設(shè)備的優(yōu)勢參與了企業(yè)的研發(fā)與技術(shù)改革項目，極大提升了我院學生的就業(yè)競爭力。
教學帶動科研、科研促進教學是高校教育模式的重心[8]。我們團隊以科研促教學的實際例子很多：
1．利用有機化學教學團隊成員擁有應(yīng)用研究方面的系列成果，我們在大三下學期開設(shè)“有機合成品的產(chǎn)業(yè)化”選修課。主要講授多種有機合成品的用途、合成原理、國內(nèi)外的合成方法對比分析、創(chuàng)新工藝的形成思路與實施過程、產(chǎn)業(yè)化的條件等。由于我們積累了大量的有機合成品實際產(chǎn)業(yè)化的例子，又有很多從事產(chǎn)業(yè)化的本學院校友的成功經(jīng)驗，所以該課程講起來生動、有趣，選修率連年提高，學生就業(yè)觀念不斷轉(zhuǎn)變。
2．將科研成果轉(zhuǎn)化為本科生的綜合實驗。團隊成員在做國家新藥基金課題“裂葉苣荬菜的研究”時發(fā)現(xiàn)裂葉苣荬菜中含有大量的黃酮（槲皮素、鼠李素、蘆丁等），其中蘆丁的水溶性較好，又加上其具有抗炎、抗過敏、利尿、鎮(zhèn)咳、降血脂、抗癌、降低毛細管通透性與脆性等多種藥理活性，既可以作為藥物又可以作為保健品[9]；并且多種植物中均含有蘆丁，槐米中蘆丁含量相當高，并且每年的7月份很多城市的黑槐樹上掛滿了槐米，資源豐富。所以我研究了從裂葉苣荬菜或從槐米中提取蘆丁的綠色工藝，并把它轉(zhuǎn)化為本科生的綜合實驗。實驗中用超聲波進行細胞破壁，用石灰水做提取溶劑，用水做重結(jié)晶溶劑，用高效液相色譜做含量分析，用紫外光譜、紅外光譜及核磁共振譜做結(jié)構(gòu)分析[10]。整個實驗綜合了有機化學、分析化學、波譜學等多種知識，并且該實驗無毒、無害，完成實驗后滿屋清香，產(chǎn)品有益于人類且易于回收，實驗貼近生活，很受學生歡迎。
3．本科生進入教師的科研課題做畢業(yè)論文。經(jīng)多次教學計劃的修訂之后，本科生在大二時就可以進入教師的科研課題進行實際動手操作。他們在業(yè)余時間進入實驗室，結(jié)合大學生創(chuàng)新實驗項目，很多本科生在畢業(yè)前就發(fā)表了學術(shù)論文，完成了高水平的畢業(yè)論文。此舉極大地提高了本科生的培養(yǎng)質(zhì)量。
四、關(guān)注青年教師與師范生教學技能的培養(yǎng)，提高學生就業(yè)競爭力
加強對本科生教學技能的培養(yǎng)是師范院校的特色教育，而要想提高學生的教學技能首先要提高教師的教學技能。
對于新入校的青年教師，我們進行教學崗培訓(xùn)，并指定老教師進行傳、幫、帶，快速提高青年教師的教學質(zhì)量和科研水平。我們首先組織團隊成員集體聽三次課：第一次聽課教他如何備課、如何做PPT課件、如何板書設(shè)計；第二次聽課主要教他如何講好一節(jié)課，怎樣把學生教會；第三次聽課教他怎樣提高教學質(zhì)量，怎樣調(diào)動學生的學習積極性和學習興趣，如何打造一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。進入實際課堂教學后，指派一名老教師跟蹤聽課指導(dǎo)，直到該青年教師有能力參加全校、全省的青年教師教學技能大賽，并拿到優(yōu)異的成績。目前我們有機化學教學團隊的成員中已經(jīng)有11位先后獲得過校級與省級的教學技能競賽獎。
學生教學技能的提高依賴于高水平的教師指導(dǎo)與教育實習環(huán)節(jié)。我校對師范生8周的教育實習由原來的8周全到中學去實習改為“2、5、1”實習模式，即前2周在本校，中間5周到中學，最后1周回到本校的三階段模式。該模式已經(jīng)在全校推廣并應(yīng)用至今。實習過程中前2周在本校分成小組，由教師具體指導(dǎo)，學生從備課的方法、教案的寫法、板書要求、課件制作、知識點分析等著手，每1個學生選1節(jié)課，完成備課教案后，面對本小組的同學與指導(dǎo)教師講課，教師與同學評課，2周時間可以使同學們初步學會備課與講課。中間5周到中學后，在中學教師的指導(dǎo)下，真正面對中學生講課，使他們講課水平提高很快。最后1周回到本校總結(jié)與講課比賽，同時選出參加全校和全省講課比賽的學生。我們團隊所指導(dǎo)的本科生曾多次獲得校級與省級教學技能大賽獎，其中曾連續(xù)3年獲得河南省師范生教學技能大賽一等獎。2011年我們指導(dǎo)的本科生又在“第四屆‘東芝杯’中國師范高校理科師范生教學技能創(chuàng)新大賽”中獲得全國第二名的好成績。
在學校外部政策引導(dǎo)和教學團隊自我激勵下，河南師范大學有機化學教學團隊著重在優(yōu)化團隊結(jié)構(gòu)、加強課程建設(shè)、提高學生培養(yǎng)質(zhì)量、提升教師教學與學生就業(yè)競爭力等方面進行了有益的探索和實踐，在“產(chǎn)、學、研”方面取得較為顯著成果。在未來專業(yè)教學團隊建設(shè)和發(fā)展中，我們將繼續(xù)堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學管理、團結(jié)協(xié)作、共同推進，發(fā)揮國家級教學團隊的示范作用，真正實現(xiàn)提高教育教學質(zhì)量的目標。
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[中圖分類號] G642.423 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）23-0090-02
最先提出“綠色化學”理念的是美國化學會（American Chemical Society），由于順應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的客觀規(guī)律，很快即在世界范圍內(nèi)廣泛流傳。綠色化學，簡單地說，是采用適當?shù)幕瘜W原理減少，甚至消除工業(yè)生產(chǎn)對于生態(tài)環(huán)境的污染。
近年來，隨著環(huán)境污染事件不斷升級以及人們的環(huán)保意識不斷增強，[1]“綠色化學”所倡導(dǎo)的理念已經(jīng)成為國內(nèi)外高校關(guān)注的熱點。眾多大學化學教材以及高校的教學計劃均納入了綠色化學相關(guān)內(nèi)容，積極向廣大學生推廣該理念，以期未來他們能將其運用在工作中。
一、 “綠色化學”理念在有機化學理論教學中的應(yīng)用
（一）加強緒論課的教學
緒論課是一門課程的序幕，其教學的目的是使學生明確學習綠色化學的終極目標，啟發(fā)他們學習該課程的自覺性，激發(fā)學習興趣。因此，緒論課必須具備兩大特性：（1）概念性：緒論課應(yīng)界定綠色化學的準確定義和涵蓋范圍，將綠色化學的產(chǎn)生、發(fā)展融會于化學史的整個進程中介紹給學生，保證化學學習的連續(xù)性；（2）方向性：緒論課應(yīng)指出綠色化學現(xiàn)階段的發(fā)展狀況以及未來的發(fā)展方向，同時需要指導(dǎo)學生如何進行該方向的學習，需要具備怎樣的知識結(jié)構(gòu)。
因此我們應(yīng)當首先開場白式地介紹綠色化學的“前世今生”，以著名化學家、化學實驗、化工企業(yè)的事例證明綠色化學出現(xiàn)的重要性，從而形象生動地描述其對于化工產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護乃至全人類發(fā)展的偉大意義。在介紹有機化學的發(fā)展歷程時，簡單陳述生命力學說、實驗室的獲得、分子組成的確定、有機化合物和有機化學的定義、結(jié)構(gòu)學說的建立等里程碑式的事件。通過這一過程使學生明白：其一，綠色化學的出現(xiàn)符合客觀世界的發(fā)展規(guī)律；其二，在具有探索精神和社會責任感的學者的努力下，綠色化學正在飛速地發(fā)展，并不斷取得里程碑式的成就。
然后向?qū)W生介紹國內(nèi)外該領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀。目前很多發(fā)達國家已經(jīng)大范圍普及了綠色化學相關(guān)技術(shù)，從源頭上遏制了污染的排放量。但國內(nèi)的工業(yè)污染物治理方法還停留在“末端治理技術(shù)”階段，因此大幅度增加了社會可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟成本，而且加大了原本已經(jīng)十分脆弱的生態(tài)環(huán)境的負擔。
（二）通過實例說明“綠色化學”的好處
在課堂教學中通過對有機合成反應(yīng)方法的對比，可以說明綠色合成的優(yōu)點。本文以苯酚的制備反應(yīng)和炔烴的水合反應(yīng)為例。
（1）苯酚的制備反應(yīng)
目前共有三種方法可以獲取苯酚：一是苯磺酸堿熔法，二是芳鹵衍生物水解法，三是異丙苯氧化法。苯磺酸堿熔法是將氫氧化鈉與苯磺酸鈉鹽共熔，即堿熔后便可以得到苯酚鈉，再經(jīng)酸化，即得到苯酚。該法的優(yōu)點在于轉(zhuǎn)化率高、設(shè)備簡單、產(chǎn)品純度佳；缺點則是產(chǎn)生廢液多、生產(chǎn)工序多、酸堿消耗量大。芳鹵衍生物水解法是加入大量酸堿，當鹵原子的鄰對位產(chǎn)生強的吸電子基團時進行水解反應(yīng)。而異丙苯氧化法是一種綠色合成方法，以異丙苯在催化劑紫外線或過氧化物的作用下得到過氧化異丙苯，接著使用稀硫酸將其分解成丙酮和苯酚。該法的優(yōu)點是可以得到有價值的副產(chǎn)品，每產(chǎn)生一噸的苯酚同時可得到0.6噸的副產(chǎn)品丙酮。顯而易見，從綠色化學的角度，我們應(yīng)當舍棄苯磺酸堿熔法和芳鹵衍生物水解法，選擇異丙苯氧化法，以節(jié)約大量原料，并能減少污染。這個例子充分說明了在課堂上有效傳輸“綠色化學”理念的可行性。
（2）炔烴的水合反應(yīng)
作為有機合成中官能團轉(zhuǎn)換的最重要的基礎(chǔ)反應(yīng)——炔烴水合反應(yīng)，現(xiàn)在已經(jīng)有了更綠色的實驗方法。傳統(tǒng)的工業(yè)生產(chǎn)是以汞鹽為催化劑，加入炔烴與水反應(yīng)得到醛和酮。該方法在生產(chǎn)乙醛上得到了廣泛的應(yīng)用，但由于汞鹽是很難回收處理的，且反應(yīng)中需要大量的硫酸，該方法已被發(fā)達國家淘汰。
在指導(dǎo)學生設(shè)計合成反應(yīng)時，應(yīng)將污染納入最佳合成路線的考量因素，綜合原料易得性、反應(yīng)步驟數(shù)目、轉(zhuǎn)化率高低、分離提純難易等各個方面對其進行評估，做到真正無毒無害地實驗。通過這樣的說明，使學生理解“綠色化學”的理念，在未來的職業(yè)生涯中能夠利用化學創(chuàng)造更加清潔的環(huán)境。
二、“綠色化學”理念在有機化學實驗教學中的應(yīng)用
（一）實驗教學中使用多媒體輔助教學
多媒體教學融會了聲音、動畫、圖片等，能夠極大程度地優(yōu)化化學實驗：第一，可以增強實驗的可見度，從而使得實驗的演示效果更加逼真；第二，模擬實驗可以避免污染；第三，可以模擬工業(yè)化生產(chǎn)過程。比如學生對于接觸法制硫酸、氨氧化法制硝酸等大多數(shù)未見過的實驗，缺乏感性認識，而用計算機等高科技手段能真實表現(xiàn)出所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并可調(diào)整視圖大小反復(fù)播放，強化記憶；第四，可模擬化學鍵的斷裂和重新組合等肉眼難以看到的化學反應(yīng)過程。
目前多媒體化學實驗教學資料豐富，為此，筆者建議開展如下教學改革：在總學時不變的基礎(chǔ)上，增加觀看多媒體錄像的課時，利用多元化教學手段，保證學生既能清晰地理解實驗原理，又能明確實驗的規(guī)范化操作。引入多媒體使得有機化學的實驗實現(xiàn)教學相長，確保學生能夠有機會了解并研究比較難以實現(xiàn)或者具有污染性的化學反應(yīng)。
（二）提倡半微量化操作模式，嘗試探索微型化實驗
常量有機化學實驗由于是經(jīng)過多次實驗的方案，因此通常操作便捷無需另行設(shè)計且反應(yīng)現(xiàn)象非常明顯。但是，時代的進步和人們對于生活環(huán)境質(zhì)量要求的提高使得傳統(tǒng)的常量實驗的缺點凸顯出來，比如試劑消耗量大、廢棄物污染嚴重等；除此之外，常量實驗的目的往往是為了復(fù)制、驗證，缺乏創(chuàng)新性、探索性，違背了大學教學的本質(zhì)目的，不利于培養(yǎng)學生的科學意識。
基于此，許多學者對此進行了一些嘗試性的探索，目的是在減少藥品用量的同時又不影響實驗結(jié)果及實驗現(xiàn)象的觀察，半微量化操作模式漸漸在大學教學中流行起來。筆者也進行了半微量化操作模式的教學嘗試，實踐證明這樣不僅可行性較強，還能節(jié)省實驗成本和教學時間，給學生更加充分的實踐機會。
此外，筆者也在教學改革中引入了微型實驗這一與“綠色化學”緊密相連的概念。這一概念是由Butcher等[3]美國學者于1985年首次設(shè)計提出，經(jīng)歷了較長發(fā)展和修正的時間，已經(jīng)成為運用較為廣泛的化學實驗?zāi)Ｊ街?。其與半微量化模式相似，但是在實踐范圍上拓展到了化學實驗的完整過程中，也因此大大節(jié)約了成本 （一般節(jié)約開支90%[4]），從而也更加有效地減少對環(huán)境的污染。
（三）整合教學模塊，改革實驗內(nèi)容，創(chuàng)新設(shè)計綜合實驗
傳統(tǒng)的有機化學實驗教學通常分為三大模塊：基本操作模塊、驗證性實驗?zāi)K和合成實驗?zāi)K?；静僮髂K是指化學實驗的入門操作，比如化學藥品的存放、反應(yīng)器和容器的加熱蒸餾、計量儀器的使用、玻璃工操作等；驗證性實驗?zāi)K是指各類化合物的性質(zhì)驗證，比如銀鏡反應(yīng)、不飽和烴和溴水的反應(yīng)、酚與三氯化鐵的顯色反應(yīng)等；合成實驗?zāi)K是指考查學生完成化學實驗的整套流程，以及設(shè)計并完成綜合實驗的技能，比如樟腦的合成、間硝基苯酚的合成、八溴醚的合成等。目前這三大模塊在教學安排上較獨立，導(dǎo)致多數(shù)學生的實驗技能不夠熟練，常犯低級錯誤，因此也更遑論進一步獨立設(shè)計實驗了。另外，由于合成實驗?zāi)K常常由于試劑利用率過低而導(dǎo)致其廢棄后對環(huán)境造成較大污染，嚴重有悖于綠色化學的4R原則。如果將這三大模塊有效結(jié)合起來，不僅能夠提高教學的質(zhì)量，還能為環(huán)境保護做出貢獻。
先進實驗技術(shù)的引進、計算機輔助教學、實驗內(nèi)容的推陳出新、引導(dǎo)學生選取環(huán)境友好型的化學試劑、微型化實驗規(guī)模、系列化實驗內(nèi)容等，構(gòu)成了有機化學“綠色化”的創(chuàng)新改革方向。只有在實驗教學中，由細節(jié)入手，深入對比、研究、探索綠色化學反應(yīng)，加強綠色化學教育和環(huán)保意識，才有可能從根本上切斷污染源。綠色化學是進入成熟期的化學，雖然我們距離“零排放”這個目標很遙遠，與發(fā)達國家也存在差距，但是作為化學教學工作者，為環(huán)境減少污染是我們教學與科研的共同目標。
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中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）10-0172-03
有機化學是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的一門科學，是高等教育中環(huán)境、生物、醫(yī)藥、食品等專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，對學生素質(zhì)的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。本文深刻剖析了有機化學課程教學活動中反映出的一系列問題，例如學生主動性不高、知識點掌握不扎實等。針對這些問題，對幾種現(xiàn)代教學理論進行梳理并指導(dǎo)教學，從端正學生觀念和加強實踐兩方面入手，提出高校專業(yè)基礎(chǔ)課程未來改革的主要著力點，并在其指導(dǎo)下改進教學內(nèi)容和教學方法，夯實學生理論知識，理論密切聯(lián)系實踐，以適應(yīng)新形勢下社會對專業(yè)人才的需求。
一、教學現(xiàn)狀
針對專業(yè)課程，只有清楚地認識現(xiàn)在教學實踐所反映出的問題，才能與現(xiàn)實對比發(fā)現(xiàn)差距，從而尋求改進方法。本文對教學實踐中出現(xiàn)的問題分析如下。
1.知識點龐雜。有機化合物的種類多，涉及到的化合物的組成、結(jié)構(gòu)、化學性質(zhì)及其反應(yīng)機理較為煩瑣，若教學中過多地強調(diào)知識的重點、難點，讓學生在短期內(nèi)接受大量知識，很容易造成所學知識的片段性和短暫性，學后就忘。很多學生上課認真聽課，課后認真完成作業(yè)，目的僅為期末考試成績能夠合格。針對這種情況，要根據(jù)學科的本質(zhì)和核心，對龐雜知識點進行系統(tǒng)整合，使學生可以從整體上把握學科知識體系，克服短暫性和片段化記憶，夯實基礎(chǔ)，做好知識儲備。
2.教學內(nèi)容多與課時少的矛盾。據(jù)了解，多數(shù)學生希望在講授基礎(chǔ)上增強互動、實例講解、實踐操作及應(yīng)用等相關(guān)內(nèi)容。而事實上，課程內(nèi)容涵蓋較多，由于課時緊張，課堂上多充斥著大篇幅的理論講授，經(jīng)常會存在課時少與內(nèi)容多的矛盾，給教學帶來一定的挑戰(zhàn)。
3.評價體系單一。以往考核體系較為單一，有的過分看重學生對課本知識的掌握，或者到課率和平時作業(yè)的綜合考慮。但這種常見的做法使某些同學蒙混過關(guān)，沒能真正學到東西。在與學生的交流中，學生反映希望能夠開闊眼界、了解前沿，而不希望花很大精力去應(yīng)付考試而取得高分。因此，建立一套科學的、合理的評價體系是十分必要的，可以從側(cè)面調(diào)動學生的學習積極性。因此，課堂教學不能僅是書本知識與結(jié)論地單項灌輸，而應(yīng)適當包含啟發(fā)性、探索性的內(nèi)容，重視學習興趣的激發(fā)、學習方法的引導(dǎo)、最新社會問題和科研動態(tài)的傳遞。
二、結(jié)合現(xiàn)代教學理論改進教學
為針對性改善上述問題，我們有必要重新審視教學的本質(zhì)，在理論層面進行梳理，根據(jù)教學實踐論、構(gòu)建論、交往論反思和指導(dǎo)教學活動。
1.教學內(nèi)容層次化。如何定義學科基本結(jié)構(gòu)，布魯納認為[1]，每一門學科中都存在著某些廣泛和強有力的適應(yīng)性觀念，這些觀念形成學科的深層結(jié)構(gòu)。如果教學僅停留在知識點的掌握上，了解如何根據(jù)知識點做題，那么學生就只獲得了學科的表層結(jié)構(gòu)，而現(xiàn)在大多數(shù)教學就是這種情況。只有把握了深層結(jié)構(gòu)，才有助于學生的深刻記憶，有助于知識的遷移和運用，并對相關(guān)未知事物做出預(yù)測。
教師要依據(jù)學科的基本理念、方法、原理及其之間的邏輯關(guān)系建構(gòu)學科內(nèi)容，使教學內(nèi)容層次鮮明，有效地組織教學。例如，基本知識點介紹完后，應(yīng)以反應(yīng)機理為主線對各種官能團的化學性質(zhì)進行梳理。這樣有利于學生對學科的整體把握和理解，在此基礎(chǔ)上發(fā)展駕馭知識體系的能力，促使學生進一步去分析、思考和創(chuàng)造，進而培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。正所謂“學生的頭腦不是一個要被填滿的容器，而是需被點燃的火把”，這正是教學構(gòu)建論所主張的觀點，教學構(gòu)建論十分重視知識的處理和轉(zhuǎn)換，以及學生對知識的主動構(gòu)建[2]。另外，針對課時少和內(nèi)容多的矛盾，課堂教學應(yīng)根據(jù)內(nèi)容的多少、難易程度以及實用性來統(tǒng)籌安排，課時安排要注重內(nèi)容要有所側(cè)重，不能搞平均化。
2.結(jié)合現(xiàn)實、結(jié)合科研、加強實踐。有機化學是專業(yè)基礎(chǔ)課程，要為后續(xù)一些專業(yè)課的學習做知識鋪墊。如果教師在課堂教學中一味地注重基本知識點的講解，僅強調(diào)教師在教學中的主導(dǎo)作用，忽視了學生作為學習主體的參與，那么這種常規(guī)的教學方法就違背了教學實踐論的初衷。教學實踐論的基本觀點認為“從知識是學生生成的這個角度來看，教學過程就是學生通過特殊的社會實踐活動認識客觀世界、形成知識體系的過程”[3]。教學實踐論強調(diào)學生是學習的主體，教師的任務(wù)是通過運用創(chuàng)設(shè)情境、講解示范、啟發(fā)誘導(dǎo)、評價反饋等各種手段，調(diào)動學生學習的主動性[4]。因此，教學過程中教師應(yīng)注重引導(dǎo)學生鍛煉解決相關(guān)實際問題的能力。首先，教師要引導(dǎo)學生端正對專業(yè)基礎(chǔ)課的認識，要從思想上重視該課程；另外，除基礎(chǔ)理論知識外，教學內(nèi)容應(yīng)充分關(guān)注實踐技能，與現(xiàn)實生活、工作知識建立聯(lián)系，培養(yǎng)學生運用所學知識分析和解決實際問題的能力。（1）聯(lián)系生活實際。開課初，教師應(yīng)簡要介紹有機化學學科在社會發(fā)展中的重要性，引導(dǎo)學生入門。有機化學本是一門與生產(chǎn)生活密不可分的課程，在授課時注重知識與實際生活的聯(lián)系，可以逐漸啟發(fā)學生從日常生活中發(fā)現(xiàn)問題，進而提高思考和解決問題的能力。課堂教學中，教師應(yīng)盡量與日常生活聯(lián)系起來，使同學們重視有機化學的地位以及與其他學科的交叉聯(lián)系。（2）結(jié)合科研。學生學習專業(yè)知識要為解決實際問題做準備。科學在發(fā)展，課堂教學如若不能隨時更新，就會滯后，會脫離現(xiàn)實。因此，在教學過程中除了對學生進行正常的理論和實驗教學外，要將最新科研進展融入課堂教學，使學生在學習過程中也能了解到一些前沿知識，激發(fā)學生的求知欲，避免因為教材內(nèi)容陳舊而降低學習的積極性。教師應(yīng)及時了解本領(lǐng)域的最新科技成果，使自己處于科學發(fā)展的前沿。不同的知識點，選擇合適的科研進展并加以融合，這對教師無疑是一個新的挑戰(zhàn)。這就要求教師自身具有較高的科研意識和水平，需投入更多的時間和精力，查閱大量文獻，適時向?qū)W生講解自己或其他老師的科研方向和進展，做到講課內(nèi)容緊跟前沿。（3）吸引同學參與實踐。為給經(jīng)濟和社會發(fā)展儲備人才，提高學生的科技創(chuàng)新能力，相關(guān)部門和學校采取了各N措施保證了對科技的投入，如開展學生競賽活動“大學生科技創(chuàng)新訓(xùn)練計劃”、“新苗計劃”等，或者與企業(yè)之間建立實習平臺。在教師的引導(dǎo)下，學生組成小組參與，體驗從選題與課題設(shè)計整個過程。作為教師，我們應(yīng)積極投身科學研究，并應(yīng)親自參與實驗，言傳身教，學生通過“觀察”和模仿，可以獲得最直接的經(jīng)驗，并在實驗與討論過程中訓(xùn)練學生的創(chuàng)新技能和思維方式。要給學生“一杯水”，教師自己至少要有“一桶水”。在這種觀念支配下，教師應(yīng)特別重視學科知識的獲取，包括對最新科研進展的掌握。因此，教師要不斷學習，在掌握專業(yè)知識和技能的同時，努力提升自己的科研水平，使科研融入教學，以科研促教學。
3.加強教學交往實踐，構(gòu)建合理評價體系。近年來，隨著教學交往研究的深入，教學交往論日益受到重視，認為教學交往論對課程改革中課程內(nèi)容的選擇、師生關(guān)系的重建、課程評價的改革等具有重要的意義[5]。研究者關(guān)于教學交往論的內(nèi)涵提出了不同的論述，有研究者認為教學過程是一種特殊的交往活動，教學交往論強調(diào)教學活動的雙邊性和師生間的交流與溝通，倡導(dǎo)自主學習、合作學習。也有研究者認為，教學交往是在教學過程中，師生之間、生生之間以知識、經(jīng)驗、語言、符號、信息等為中介而進行的一種教育主體之間的相互作用[6]。以往課后學生與老師之間的接觸交流，大多是單一的、有限的，缺乏實質(zhì)性。而交往應(yīng)是多向性的教學交往、合作性教學交往以及競爭性的教學交往[7]。交往與教學密不可分，課程改革應(yīng)對教學過程中的師生互動、生生互動加以重視，交往的途徑應(yīng)趨向多元化。
在教學交往論的指導(dǎo)下調(diào)整目前的考核和評價方法，增設(shè)了除到課率和作業(yè)以外的其他考核項。
（1）考慮到學生日常生活中對新聞、報刊中相關(guān)知識已有接觸，并有所了解，因此在教學中鼓勵學生收集相關(guān)新聞，與知識點聯(lián)系，并以作業(yè)形式上交。這種方式學生有興趣也有能力主動思考，從而加深學習印象。（2）課堂中拋出中等難度的知識點，讓同學們4―5人一組，課堂上小組討論，討論結(jié)果計分。（3）增設(shè)小組專題報告的環(huán)節(jié)。小組課后尋找資料素材、研究探討，結(jié)果在課上匯報，最后教師進行點評和集體討論，并要求小組最終以撰寫報告形式上交。而報告應(yīng)對寫作格式有要求，還應(yīng)要求學生要通過自己的思考對問題提出新看法，或者對他人的研究成果綜述的基礎(chǔ)上，指出其優(yōu)缺點，不能只是贅述他人的研究成果。最終評價要綜合考慮課上發(fā)言和報告的情況，這樣在團隊相互協(xié)作的基礎(chǔ)上，還可以鍛煉學生的表達、寫作、綜述能力。開設(shè)小組專題報告這一舉措，是“教學交往實踐”的最佳形式。
這些方式注重學生的參與性，避免學生應(yīng)付了事，有利于培養(yǎng)學生的閱讀、表述、綜述能力。在構(gòu)建合理、有效的評價體系的同時，也可以促使課堂內(nèi)外形成積極和諧的師生關(guān)系，激發(fā)學生學習和教師授課的熱情，使教學雙方相互啟發(fā)，彼此促進。
三、結(jié)語
社會經(jīng)濟與科學技術(shù)在不斷發(fā)展，傳統(tǒng)教學已不能滿足當前形勢下社會對學生專業(yè)技能和創(chuàng)新型的要求，因此教學研究與改革也應(yīng)與時俱進、不斷創(chuàng)新。本文剖析了教學活動中反映出的教學資源固定老套、學生缺乏主動性、教學重理論輕實踐等問題。在認真分析現(xiàn)代教學理論的基礎(chǔ)上，從專業(yè)基礎(chǔ)課的特點出發(fā)，提出以吸取教學實踐論、教學構(gòu)建論和教學交往論等多元理論的精華來指導(dǎo)專業(yè)基礎(chǔ)課的教學內(nèi)容和教學方法的改革向縱深推進。以提高學生的主動性、參與性，啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，增強實踐能力以適應(yīng)社會需求為宗旨。提出了更新發(fā)展教學內(nèi)容和構(gòu)建基礎(chǔ)知識體系；教學過程與現(xiàn)實生活和社會問題聯(lián)系，研究前沿融入教學；教師帶領(lǐng)學生參與課題選題與設(shè)計整個過程；構(gòu)建多層次考核評價體系等一系列措施，以推進專業(yè)基礎(chǔ)課程教學發(fā)展。運用以“學”為中心、“引導(dǎo)”為手段的教學方式，實現(xiàn)為社會培養(yǎng)復(fù)合型、實用性、創(chuàng)新型人才的教學理念。
參考文獻：
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[4]李澤林.教學“實踐論”研究現(xiàn)狀與反思――教學基本理論問題研究之四[J].當代教育與文化,2013,5(1)96-101.
[5]王宏軍,王麗琴.“教學交往”研究之我見[J].基礎(chǔ)教育,2009,6(9):49-53.
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[7]李椒t.社會學視野下的有效教學交往研究[D].重慶:西南大學碩士學位論文,2010:18-19.
The Method Explored to Promote Teaching Reform of Specialized Basic Course at College
ZHANG Su-ling,CHEN Ting-ting
湖南理工學院 石繪敏
主干課程：化學、生物工程
化學，so easy！
制藥工程專業(yè)是一個由化學、藥學（中藥學）和工程學交叉的工科類專業(yè)。在大學期間，你能學到的專業(yè)課涉及四大基礎(chǔ)化學、藥學的相關(guān)知識以及一些基礎(chǔ)實驗，如：無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、制藥工程、藥物化學、生物化學、藥物分析、藥物合成、制藥工藝學、藥理學、天然藥物化學、制劑設(shè)備與車間設(shè)計等課程，以及化學基礎(chǔ)實驗、制藥工程專業(yè)實驗等。大家可不要先被這么多陌生的名稱嚇倒，因為他們將伴隨你大學四年的光陰。
想必大家從制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置中也能看出化學對于本專業(yè)的重要性，制藥工程專業(yè)的所有專業(yè)課程與實驗都是基于化學之上的，若你在高中時已對化學學習興趣缺缺，那么高考后執(zhí)意選擇制藥工程專業(yè)的話，將會使你的大學學習變得枯燥無味并且舉步維艱。當然，也不排除你的化學成績不出眾，卻對于學習化學興致極高，那么你不必擔心自己化學功底不好而不能學習制藥工程專業(yè)，只要你感興趣，大學有大把的時間讓你去彌補自己的缺陷，畢竟興趣是成就一番事業(yè)的動力之源嘛。
體驗自己動手的奇妙
初、高中時，我學習化學的動力僅止于萬般奇妙的化學實驗，不過由于實驗設(shè)施有限，那時做實驗的次數(shù)屈指可數(shù)。上大學以后就不一樣了，畢竟制藥工程專業(yè)的重點在于“制藥”，它對我們的動手能力當然要求極高！因此，我們專業(yè)每個學生都有自己的實驗臺、實驗服。進入實驗室時都要穿戴整齊，統(tǒng)一著裝。在我們學校大一第一學期時，老師會教我們基本的實驗常識、簡單的實驗操作方法以及儀器使用方法等。大三時，學校開設(shè)了專業(yè)課實驗，比如片劑、膠囊劑、顆粒劑的制作等。不過需要提醒大家注意的是，有機化學的試驗可能會產(chǎn)生一些對身體有害的氣體，大家在進入實驗室前一定要做好防護措施。在大三下學期的時候，我們就有機會去藥廠親身體驗制藥的過程，去藥廠的實習讓我真正感受到了什么是企業(yè)化大生產(chǎn)。當然進入制劑車間時每個人都要全面“武裝”（高度潔凈，整體消毒），車間的儀器基本上都是全自動或半自動高速運轉(zhuǎn)的，每個廠房也都有自己的凈化處理系統(tǒng)，這些都是為提供車間內(nèi)潔凈的環(huán)境而設(shè)置的。
找到自己的Mr.Right！
制藥工程專業(yè)的就業(yè)面是很廣的，如果你天生心思細膩，可以成為一名藥品質(zhì)檢化驗人員；倘若你非常健談，樂于與大家交流，那么可以從事藥品營銷工作，它也許比研究工作適合你；如果你天生具有領(lǐng)導(dǎo)能力，那以后逐步走上藥物生產(chǎn)技術(shù)管理的崗位也是一個很好的選擇；如果你是一個熱愛科學研究的人，也可以和我一樣選擇繼續(xù)讀研，以后就有機會在藥廠、大學、研究所的研究部門從事藥物研發(fā)工作。隨著人們生活水平的日益提高，大家對食療保健越采越重視，因此，新興的職業(yè)如營養(yǎng)師也是一個不錯的選擇。以上這些只是蒸蒸日上的制藥工程專業(yè)就業(yè)范圍的冰山一角，如果你結(jié)束了本科學習后希望進入其他領(lǐng)域進行深造，還可以選擇報考生命科學、生物技術(shù)、藥學及相關(guān)專業(yè)的研究生。怎么樣，找到你的“Mr.Right”了嗎？
擁有制藥工程專業(yè)國家特色專業(yè)院校名單：華東理工大學、天津大學、廣州中醫(yī)藥大學、遼寧醫(yī)科大學、吉林大學、哈爾濱商業(yè)大學、河北科技大學、浙江工業(yè)大學、合肥工業(yè)大學、江南大學、四川大學、山東中醫(yī)藥大學、佳木斯大學、石家莊學院。
高分子材料與工程：“高材”生的美麗人生
西安工程大學 張曉娟
主干課程；化學、材料科學與工程
從迷茫到成長
憑借高三時，對化學的濃厚興趣和戀戀不舍之情，高考后我選擇了高分子材料與工程專業(yè)，成為了名副其實的“高材生”。大一時和大多數(shù)同學一樣，迷茫而沒有方向，最重要的是學校的安排竟遲遲不讓我和化學見面，更多地是學習一些公共課程與高數(shù)等基礎(chǔ)課程，專業(yè)課程反倒接觸很少。熬到了大二，終于得到了專業(yè)課程的“青睞”。不得不慨嘆高分子材料與工程專業(yè)家族的無比龐大！無機化學、有機化學、分析化學、物理化學是最基本的，最讓高分子材料與工程專業(yè)學子頭痛的是高分子化學課和高分子物理課，好一個有機、物理、化學、大分子的大雜燴j在這些大雜燴中我?guī)锥让ＣＨ徊恢^，不過憑借著自己在高中時深厚的化學功底，我還是挺過了最初的“入門難”。
大三、大四忙碌過后，我選擇了考研，這不是盲目的抉擇，而是一個重要的轉(zhuǎn)折點。對于一個準考研族來說，最重要的是認清自己，如果你喜歡科研、喜歡用實驗驗證自己的理論創(chuàng)新、喜歡搞學術(shù)、愿意去深造自己，那么你可以考慮。并且你要做好備考期間每天都得披星戴月的準備，做好同一切不利于學習的誘惑說拜拜的準備，最重要的是你要做好攻克高數(shù)、英語這兩大難關(guān)的準備。而我身邊的人，也都常穿著實驗服（容許我叫它白大褂）與正裝。奔波于實驗室和招聘會之間，樂此不疲。
作出人生的抉擇
提到高分子材料與工程專業(yè)的就業(yè)，可謂天地廣闊，可以在高分子材料和高分子復(fù)合材料成型加工、高分子合成、化學纖維、新型建筑裝飾材料、現(xiàn)代噴涂與包裝材料、汽車、家用電器、電子電器、航空航天等企業(yè)從事設(shè)計、新成品開發(fā)、生產(chǎn)管理、市場營銷、質(zhì)量檢測及貿(mào)易部門工作；也可以到高等學校、科研單位從事科學研究與教學工作；還可以到政府部門從事行政管理、質(zhì)量監(jiān)督等工作。由于專業(yè)的擇業(yè)面比較寬，適應(yīng)性強，所以本專業(yè)男生也更傾向于在石油化工、勘探設(shè)計、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域工作，就業(yè)單位也遍及政府機關(guān)、國有企事業(yè)單位、外資企業(yè)及高新技術(shù)企業(yè)。
有人說：大學一年級往往“不知道自己不知道”，大學二年級就進了一步“知道自己不知道”，大學三年級時“不知道自己知道”，大學四年級“知道自己知道”。站在大四畢業(yè)的邊沿，除了知道本專業(yè)的水有多深之外，我更看到了自己的未來會有多燦爛。不是浮夸，這些都是高分子材料與工程專業(yè)所賦予我的，無論是以后從事熱門材料研究、開發(fā)，或是從事材料采購，還是從事新型功能材料的復(fù)合。探索科學在生活中的奧秘。這些都離不開本專業(yè)的學子。
擁有高分子科學與工程專業(yè)國家特色專業(yè)院校名單：北京化工大學、浙江大學、哈爾濱理工大學、華東理工大學、青島科技大學、四川大學、長春工業(yè)大學、東華大學、華南理工大學、吉林大學、河北工業(yè)大學、湖北大學、武漢工程大學、大連理工大學、沈陽化工大學、江蘇工業(yè)學院、北京服裝學院、鄭州輕工業(yè)學院。
藥學：用良心度量價值
蘭州大學 安小麗
主干課程：化學、藥學
人才好，藥才好！
藥學是一門基于化學、物理學、生物學、解剖學和生理學的科學，并且對化學的要求較高。它是一門綜合性的專業(yè)，運用現(xiàn)代科學理論和科學技術(shù)研究新藥的設(shè)計與開發(fā)、適宜的用藥途徑和形式，以及臨床用藥的合理性。藥學專業(yè)的課程主要有：有機化學、分析化學、生物化學、物理化學、微生物與免疫學、人體解剖生理學、藥用植物學、藥物化學、藥劑學、藥理學、藥物分析、生藥學、天然藥物化學、藥事管理學。因為是西藥，藥物的研發(fā)設(shè)計階段都與化學息息相關(guān)，所以如果對化學感興趣、擅長化學的同學，可以考慮這個專業(yè)。
藥學專業(yè)的學生需要學習藥學各主要分支學科的基本理論和基本知識，受到藥學實驗方法和技能的基本訓(xùn)練，具有藥物制備、質(zhì)量控制評價及指導(dǎo)合理用藥的基本能力。本專業(yè)的目標是培養(yǎng)能在藥品研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計、一般藥物制劑與藥品生產(chǎn)、檢驗、流通、使用及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術(shù)人才。
方向多，找準定位才是極好的
藥學專業(yè)的方向很多，具體可以分為藥理學、藥劑學、藥物化學、藥物分析、天然藥物化學、生物制藥等方面。中國藥科大學在大三就開始分方向，而像我們蘭州大學在大學期間不分方向，在考研時才選擇方向。每個學校的情況不大一樣，但我認為還是細分方向較好，畢竟專于一門才會精于一門。
藥學專業(yè)的畢業(yè)生一般不做主治醫(yī)生，但也有醫(yī)學生最基本的要求，那就是很強的責任心和道德感。本專業(yè)的就業(yè)方向還是十分廣闊的，與藥學相關(guān)的各個領(lǐng)域，像藥品研究開發(fā)部門、生產(chǎn)部門、管理部門、營銷及使用部門，都需要藥學專業(yè)的畢業(yè)生。具體來說，畢業(yè)生遍布高校、科研院所、藥廠、醫(yī)藥公司、國家藥品管理機關(guān)、醫(yī)院等單位，因而，社會對藥學畢業(yè)生的需求量還是比較大的。因為就業(yè)范圍廣，所以工作性質(zhì)也就千差萬別，大家可根據(jù)自己的喜好、自身條件、外界條件選擇自己將來的職業(yè)。但是客觀來說，藥學本科畢業(yè)生剛出校門，收入狀況不是非常好，不過如果有了一定的經(jīng)驗，好薪酬也會隨之而來。
自己的路，只選對的
藥學本科畢業(yè)后，也有許多人選擇考研或出國留學?？佳惺谴蠖鄶?shù)繼續(xù)深造者的選擇，但是現(xiàn)在出現(xiàn)了考研盲從性。研究生除了在第一年上課，后兩年都是在實驗室度過，每天就是查文獻、做實驗，反反復(fù)復(fù)。有些人并不喜歡這樣的實驗室生活，但身邊的人考研。自己就不知道怎么辦了，也就隨波逐流了。我認為要準備考研，首先得喜歡研究性的工作，有創(chuàng)新思維，細心耐心。所以在大學，就該對自己做出評價，大三，就是做出決定的一年了。
在醫(yī)學類專業(yè)中，藥學不是熱門專業(yè)，就業(yè)形勢也不容樂觀，但現(xiàn)在的狀況還是有所改善。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制的逐步推進和醫(yī)藥分家的實行，私營藥房增多，這對藥房從業(yè)人員的素質(zhì)提出了更高要求，他們不僅要懂得賣藥，更要懂得藥理。醫(yī)藥行業(yè)中激烈的競爭使得醫(yī)藥公司、藥廠必須聘用專業(yè)的藥學人才去開拓市場。這使得藥學專業(yè)畢業(yè)生的去向朝著醫(yī)藥公司和私營藥房等方向轉(zhuǎn)移。
擁有藥學專業(yè)國家特色專業(yè)院校名單：北京大學、哈爾濱醫(yī)科大學、中國藥科大學、天津醫(yī)科大學、山東大學、四川大學、安徽醫(yī)科大學、沈陽藥科大學、河北醫(yī)科大學、新疆醫(yī)科大學、煙臺大學、華中科技大學、廣東藥學院、青海民族學院、徐州醫(yī)學院、河北北方學院、貴陽醫(yī)學院、大連學院等。
應(yīng)用化學：從實驗到實現(xiàn)
湖南理工學院 陳韜
主干課程：化學
燒杯里的世界
從初中三年級起就開始接觸化學，經(jīng)歷了高中，跨入大學，印象中的化學是一門既簡單又十分有趣味的學科。從記元素周期表開始到寫化學方程式，從燒杯里液體五顏六色的變化到實驗室里的“噴泉實驗”，再到工廠里生產(chǎn)品種繁多、功能多樣的生活用品，無不體現(xiàn)了化學的魅力?；瘜W是一門從實踐中發(fā)展起來的，以實驗為基礎(chǔ)的學科，而應(yīng)用化學則是將化學滲透到其他自然科學、技術(shù)及其他領(lǐng)域而形成的一類應(yīng)用科學，旨在培養(yǎng)具有化學的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，在科研機構(gòu)、企事業(yè)單位等從事科學研究、技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用以及相關(guān)管理工作的專門人才。
利用各類資源
應(yīng)用化學專業(yè)的主要課程有四大基礎(chǔ)化學即無機化學、分析化學、有機化學、物理化學，它們既是各個化學專業(yè)的基礎(chǔ)，又是學習的重點，可以說學好了四大基礎(chǔ)化學，其他專業(yè)課程都是“小菜一碟”。專業(yè)課程還包括結(jié)構(gòu)化學、儀器分析、化工原理、生物化學、高等數(shù)學、工程數(shù)學、反應(yīng)工程、化學工藝學、化工過程開發(fā)、精細化工概論、天然產(chǎn)物學、專業(yè)英語、工程制圖與CAD和專業(yè)實驗等。該專業(yè)學生最重要的是要動手做實驗，要善于觀察，歸納總結(jié)，要弄清楚其中的原理，用理論指導(dǎo)實踐，把所學的知識運用到實踐中去。
經(jīng)過四年的專業(yè)學習之后，我們應(yīng)該能夠掌握數(shù)學、物理等方面的基本理論和基本知識；掌握無機化學、分析化學（含儀器分析）、有機化學、物理化學（含結(jié)構(gòu)化學）、化學工程及化工制圖的基礎(chǔ)知識、基本原理和基本實驗技能；了解化學的理論前沿、應(yīng)用前景、最新發(fā)展動態(tài)，以及化學相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況；熟練掌握實驗室的各種儀器，并且能夠利用各種儀器完成系列的物質(zhì)檢驗，產(chǎn)品分析等常規(guī)處理方法。在閑暇之余我們可以去逛逛網(wǎng)上的論壇，比如“小木蟲”“化工707”等，都是關(guān)于化學化工方面的論壇，如果能夠好好利用里面的資源，相信對你將來大有益處哦！
文章編號：1005－6629(2007)12－0022－04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
瓶頸，中文的抽象意義為易生阻礙的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。打一個比方就是一個木桶能裝多少水，取決于最短的那塊木板，而不是取決于最高的那塊木板，本來木桶很大，可是由于有一塊木板很短，所以木桶的的容量不能全部被使用，而被最短的木板限定了。最短的這塊木板就可以稱呼為"瓶頸"。凡事疏通了這些“關(guān)”、“節(jié)”，就會使“瓶頸”前后二者暢通、靈動、開闊起來。學生在復(fù)習化學的過程中產(chǎn)生“瓶頸”的主要原因是，化學知識點多，零散難記，加上缺乏了分析、歸納、提煉、遷移、探究等多方面的能力，以及必要的化學學習方法（比如對比法、模型法等）和學科學習思想（比如守恒思想、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)思想等）等。在高三系統(tǒng)復(fù)習時，有時就顯得“束手無策”。比如2004年高考理綜第12題：取ag某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒，將其產(chǎn)物跟足量的過氧化鈉固體完全反應(yīng)，反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也是增加了ag。下列物質(zhì)中不能滿足上述結(jié)果的是（）
要解決該題，需要以下能力：
一是分析能力：不管哪種物質(zhì)完全燃燒后，產(chǎn)物是H2O或CO2或是二者混合物，再通過足量Na2O2放出O2，以H2為例，用方程式表示過程是：
學生分析、提煉到此，選出D就輕而易舉。
而學生往往缺乏這種分析、提煉、遷移能力等。所以只能懵懂地就題論題，解決一個算一個，不能由此披荊斬棘，解決一片類似的題目。筆者把學生在復(fù)習中最需要具備的而又缺乏的能力和方法歸納為復(fù)習化學的“瓶頸”。
因此疏通學生復(fù)習化學 的“瓶頸”的教學策略是教師在教學實踐中要注意培養(yǎng)學生的多方面能力與學習方法，使學生遇到新情景、新信息時能將所學的知識、方法、技能融合起來，順利解決問題。
1“設(shè)計實驗裝置能力”的教學策略
所有理科的發(fā)展都是從實驗開始的。通過實驗來探索問題或證明命題，是用事實戰(zhàn)勝雄辯的有力手段。設(shè)計實驗裝置是化學的一種要求較高的綜合能力，改進和創(chuàng)新實驗就成為考查知識和能力的一種永恒題型。
例1：設(shè)計能較長時間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。
（教師設(shè)計情境）①回憶課本中制備Fe(OH)2的裝置；②裝置中滴管的非常規(guī)操作的作用是什么？實驗中為什么使用新制的FeSO4溶液和煮沸過的NaOH溶液？③由于學生只觀察到Fe(OH)2的瞬間白色，說明上述措施的局限性。這節(jié)課就是請同學們發(fā)揮聰明才智設(shè)計能較長時間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。
(意圖說明)逐步引導(dǎo)學生回憶問題的知識歸屬，理解問題的由來和歸納問題的解決方向：是采取措施隔開空氣，就能較長時間地觀察Fe(OH)2的白色。采用分組方式增強組間學生的競爭性，組內(nèi)學生的協(xié)作性，以鼓勵、激發(fā)學生的興趣。
(教師媒體展示)結(jié)合本校實際，提供儀器和試劑。
化學實驗方案設(shè)計的基本要求：科學性、安全性、可行性和簡潔性。
(學生設(shè)計)設(shè)計實驗方案，繪畫裝置圖。
(學生、生生討論)實驗方案，裝置的可行性。
(師生)到實驗室驗證可行性。
經(jīng)過學生的努力和教師的引導(dǎo)，各組都設(shè)計出了自己的實驗裝置，學生顯得異常興奮。通過這樣練習，學生建構(gòu)了“設(shè)計實驗裝置能力”。
筆者還乘勝引導(dǎo)學生：記錄白色固體變色的時間，比較各個裝置的優(yōu)劣?，F(xiàn)整理如下：
學生比較分析：
A. b、c、d均起到一定的隔絕O2的作用，值得在課堂上演示；
B.隔絕O2的效果d>b>c，這與固體縫隙最小，O2幾乎無法進入反應(yīng)體系；由于持續(xù)通入H2，體系處于一個動態(tài)中，所以隔絕O2的效果是b>c。
2 “有效復(fù)習有機物”的教學策略
到高三時，學生學習化學已經(jīng)五年左右了，知識點可謂多如牛毛，學生要整理知識卻感到千頭萬緒無從入手。所以在備考復(fù)習時，如何指引學生“入門”，達到綱舉目張。激發(fā)他們學習熱情，最終實現(xiàn)主動、有效地復(fù)習是教師要探索研究的問題?？v觀2000-2006年的高考試題，CO2是元素化合物專題復(fù)習的典型物質(zhì)。筆者復(fù)習時就以CO2展開嘗試。
當學生還沉浸于例舉知識點的興奮中時，繼續(xù)下列工作：
(教師追問)將知識點按結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等進行分類；按是否屬于氧化還原反應(yīng)進行發(fā)類。
(分類的意圖)培養(yǎng)學生的收斂思維。也使學生感悟到物質(zhì)的很多知識點都可以歸屬于結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等，它們之間是決定和反映的關(guān)系。學習化性從共性(物質(zhì)的類型和氧化還原反應(yīng)分析)和特性入手。圖示如下：
通過這樣的思維訓(xùn)練，學生不僅歸納了CO2的有關(guān)知識，更重要的是學生建構(gòu)了復(fù)習無機化合物的思維方法。學生感覺收效不錯。他們由此可以歸納、整理SO2的有關(guān)知識。
3 疏通“有效復(fù)習有機物”的教學策略
有機化學知識是高考必考的內(nèi)容之一，綜觀近幾年的高考試題，有機化學的主要考點是：同分異構(gòu)體的概念及種類；官能團的性質(zhì)與鑒別；有機物分子式、結(jié)構(gòu)式的確定；有機化學方程式的書寫；有機反應(yīng)類型的判斷和有機合成等。要達到有效復(fù)習有機化學知識，必須要做到：零星知識條理化、繁雜性質(zhì)系統(tǒng)化、反應(yīng)類型規(guī)律化、分析問題有序化。更具體的說，有機化學復(fù)習要抓住官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，形成如下的知識體系：
同時將十余種有機物的官能團逐一放入網(wǎng)中，分析處理，然后再找出各類官能團之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：
烯烴鹵代烴醇醛酸酯
建立官能團的轉(zhuǎn)化關(guān)系，會使我們很容易識別有機物類別，完成有機合成題，有機推斷題或有機框圖題。
4“知識網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化”的教學策略
應(yīng)用概念圖、網(wǎng)絡(luò)圖、對比圖等形式對化學知識進行梳理，是學生學習化學的主要策略。概念圖通常是將有關(guān)某一主題不同級別的概念或例題置于方框或圓圈中，再將相關(guān)的概念或命題用線、箭頭連接，形成關(guān)于該主題的概念或命題網(wǎng)絡(luò)。比如：
網(wǎng)絡(luò)圖是指將相關(guān)內(nèi)容通過某種關(guān)系連接起來形成網(wǎng)絡(luò)。它和概念圖中各概念之間有層級關(guān)系不同，網(wǎng)絡(luò)圖中各主題之間沒有上位、下位的關(guān)系。例如：氮元素的單質(zhì)及化合物之間的知識網(wǎng)絡(luò)圖為：
對比圖是指將相近、相似或相關(guān)概念利用圖表進行對比。例如：同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素、同系物等概念進行對比；電離、電鍍、電解、電泳以及原電池、電解池概念對比等。
5“解答化學問題思路”的教學策略
解答化學問題時，很多同學因為思路不清晰，常常導(dǎo)致無從下手。因此形成解題思路模型，使解答過程模式化、格式化是提高解題過程準確性的重要方法。比如：
為了驗證草酸受熱分解及其產(chǎn)物，用右圖裝置進行實驗，有人認為該裝置不合理。請你根據(jù)草酸晶體的某些物理常數(shù)和實驗?zāi)康?，指出該裝置可能存在的不合理因素的主要原因。
解答策略：化學實驗方案設(shè)計評價的模式可從下列4個基本要求出發(fā)：
一是科學性：指實驗原理、實驗操作程序、實驗方法等。
二是安全性：造成大氣污染、人身傷害。
三是可行性：化學實驗藥品、儀器、設(shè)備及方法等在中學現(xiàn)有條件下可實現(xiàn)。
四是簡約性：實驗步驟少、時間短、藥品及裝置簡單、現(xiàn)象明顯。
據(jù)此，可得以下參考答案。
該課程的學習要求學生既要具備無機化學、有機化學和分析化學等基礎(chǔ)知識，又要有藥物化學，生物技術(shù)等專業(yè)知識。學生大多難以把握生物藥物分析的學科特點和規(guī)律，無法提高學習水平，有的甚至難以入門。為了幫助學生正確把握該學科的特點和規(guī)律，激發(fā)學生的學習興趣全面提高教學質(zhì)量，是值得教師認真研討的問題，我們結(jié)合自身教學實踐，對生物藥物分析教學進行了一系列探索和改進，并有所心得，我們認為在教學中可采用以下幾種教學方法。
一、問題式教學法（PBL）
問題式教學法，就是以提出問題、分析問題、解決問題為線索，并把這一線索始終貫穿整個教學過程。即教師首先提出問題，學生帶著問題自學教材，理解問題、討論問題，最后教師根據(jù)討論的情況，有針對性地講解，準確地引導(dǎo)學生解決問題。問題教學法的教學步驟一般是：（1）提出疑問，思考。（2）邊讀邊議，討論交流。（3）解決疑難。（4）練習鞏固。問題教學法的教學重點比較明確，教學內(nèi)容比較集中，并通過問題討論的方式組織教學，有助于激發(fā)學生的學習興趣和培養(yǎng)他們的閱讀分析能力。例如，我們在講解幾大類生物藥物（包括抗生素、維生素、蛋白質(zhì)和激素類藥物等）的分析時，讓學生根據(jù)藥物結(jié)構(gòu)中官能團的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征來聯(lián)想該類藥物的鑒別和含量測定方法，先讓學生自己設(shè)計出各類藥物的分析方法，在通過教師的補充講解，從而強化學生對藥物的結(jié)構(gòu)與分析方法之間關(guān)系的掌握。另外，教學過程中發(fā)現(xiàn)學生經(jīng)?；煜由V法在藥物鑒別和檢查中的應(yīng)用情況，為了使學生掌握兩者的區(qū)別，在講授具體藥物的鑒別和檢查時，首先，提出問題，讓學生帶著問題自學并尋找答案，接著請學生圍繞提出的問題走上講臺當一回老師；然后，請其他同學對他的講解進行點評并加以補充；最后，由老師予以指正并總結(jié)。這樣的討論不僅活躍了課堂氣氛，同時還激發(fā)了學生的學習主動性，加深了學生對所學知識的理解和掌握，還鍛煉和提高了學生的思維活動能力。
二、“課題研究式”教學
課題選擇原則必須以學生能了解而展開，要引導(dǎo)學生正確選題，使課題不僅符合學生的興趣愛好、知識基礎(chǔ)和能力水平，而且還有利于他們認知、技能、情感和品質(zhì)方面的共同發(fā)展。教師要為學生提供必要的時間、空間和資源；教師要及時了解學生開展活動的情況，解答學生疑難，提供反饋意見，并就學生的思維過程提問和啟發(fā)，促進學生思維的發(fā)展。通過實踐，努力培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、獲取信息、語言表達和組織管理的能力，形成和培養(yǎng)學生自我價值觀念，團結(jié)協(xié)作精神，科學探求的精神，發(fā)展學生自主性、能動性、創(chuàng)造性。例如，我們設(shè)置幾個課本相關(guān)的課題（如青霉素藥品的質(zhì)量檢驗等），讓學生收集資料，準備實驗材料，動手實踐，寫出檢驗報告，這樣可以培養(yǎng)學生的探索精神和科學思維能力、實踐能力及創(chuàng)新能力，激發(fā)學生的實驗興趣，使學生學習的主動性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。
三、引入“seminar”教學法
“seminar”教學法是指就各學科發(fā)展的前沿動態(tài)開展交流討論，學生收集文獻資料后，以PPT的形式在“seminar”上做主題明確、重點突出、簡潔扼要的匯報。當一個學生在進行演講匯報的時候，教師和其他學生不僅能從其匯報中學到許多新的知識，同時還需要對其匯報中的不足和疑問之處加以記錄，等其結(jié)束演講后進行提問，從而互相學習交流。演講后的提問和回答是這種形式的亮點所在，匯報者和旁聽者都需要有一個積極的思考過程同時還能檢驗學生的文獻查閱能力和制作能力等。這種方式一方面有利于學生開闊眼界，學習最新的實驗技術(shù)和方法，了解學科前沿及其動態(tài)；另一方面，對實驗中遇到的難點問題或是實驗設(shè)計方案進行討論，有利于學生階段性調(diào)整或修改實驗方案，優(yōu)化實驗設(shè)計。例如，我們在學習最后一章藥物分析中的新技術(shù)時，引入“seminar”教學法，讓學生以小組的形式選取一種藥物分析的新技術(shù)（高效毛細管電泳技術(shù)、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等）為主題，收集有關(guān)信息、資料、實驗材料等，將這種新技術(shù)的原理、操作方法與步驟、在藥物分析中的應(yīng)用做成PPT匯報，演講后由老師和學生提問，考查學生對自己選題的理解和把握，這樣可以促進學生將理論知識與實踐相結(jié)合，更能體現(xiàn)學生的綜合素質(zhì)能力。
總之，在生物藥物分析課程的教學過程中，我們還借助于多媒體以豐富教學內(nèi)容和手段，將抽象的知識簡單化、形象化，以增加學生的感性認識，從而激發(fā)學生的學習興趣，極大地提高了教學效率。實踐證明，上述各種教學方法的綜合運用有助于激發(fā)學生的學習熱情，調(diào)動學生學習的積極性，鼓勵學生積極思考，減少了聽課中的疲勞感與枯燥感，使學生由被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習。
參考文獻：
在高中化學教學中,給學生以感性、直觀表象知識能幫助學生建立理性分析的基礎(chǔ),從而得出規(guī)律。如在講述濃度對化學平衡的影響這部分內(nèi)容時,課本選用了FeCl,溶液和KSCN溶液的反應(yīng)。也要先弄清楚FeCI,、KSCN、Fe( SCN),、KC1等物質(zhì)在溶液中的顏色和溶液顏色與溶液濃度的關(guān)系,才可進一步認識改變物質(zhì)濃度對平衡移動方向的影響。為了說明降低反應(yīng)物濃度平衡向逆反應(yīng)方向‘轉(zhuǎn)動,常在反應(yīng)體系中加入還原鐵粉以降低FeCI,的濃度,使平衡向逆反應(yīng)方向移動。這種變化可以很容易地通過混合溶液的血紅色變淡而觀察到。但是,Fe“可以氧化Fe而轉(zhuǎn)變?yōu)镕e“;Fe“在水溶液中呈淡綠色等,學生尚未學習,因此,只有在補充了上述知識后,才可加以應(yīng)用。即只有具備了一定的元素化合物知識,才能通過觀察、思維,形成理論認識的知識體系。
二、適當利用多種教學媒體,給學生豐富的隱喻聯(lián)想空間,進而理解理論的內(nèi)涵,達到掌握規(guī)律方法
隱喻聯(lián)想思維,是指個人可以將截然不同的的事物有機地結(jié)合起來。美國創(chuàng)造學專家戈爾頓對隱喻聯(lián)想思維提出一個形象的口號“將生疏的事物看得熟悉,將熟悉的事物看得生疏?！庇袡C化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的判定對于初學有機化學的學生有一定的難度,難點在于對平面結(jié)構(gòu)式建立起立體空間觀念,學習伊始即應(yīng)打好基礎(chǔ)。如一氯甲烷不存在異構(gòu)體,但結(jié)構(gòu)式可有四種形式,若展示一氯甲烷的球棍模型,與四種結(jié)構(gòu)式寫法比較,學生會立即否定一氯甲烷有四種異構(gòu)體的想法,并為今后認識有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象奠定了以三維立體空間為思考出發(fā)點的思路。
三、聯(lián)系生活實際,運用比喻,化解難點
聯(lián)系學生已有的知識和生活實際,運用事物間的相似性,通過以甲喻乙,由此及彼,以降低理論學習的難度,4使學生盡快地從具體事物過渡到抽象思維,理解事物本質(zhì),建立理論概念是理論教學常用的方法。這里,關(guān)鍵在于突破難點。譬如,有關(guān)可逆過程的動態(tài)平衡的性質(zhì)和特征(如化學平衡、電離平衡、溶解平衡、水解平衡等)常用蓄水池進出水流的速度與池內(nèi)蓄水量的變化之間的關(guān)系比喻化學平衡系統(tǒng)中正、逆反應(yīng)速度與組分百分含量變化的關(guān)系;用蚊蟲逐燈、蜜蜂采蜜、氫原子核外電子照片疊印等比喻模擬電子運動,想象電子云的形象;以“頭碰頭”、“肩并肩”比喻電子云重疊方式等。應(yīng)當明確,比喻具有“啟發(fā)入門”、“搭橋過渡”的作用,利于學生接受理論,而不是理論本身。要注意不可濫用比喻。
四、運用歸納、演繹方法形成理論,發(fā)展創(chuàng)造性的思維能力
激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維,首先要從破除學生對事物認識上各種固有功能固有的惰性思維人手。這種惰性突出表現(xiàn)為沿襲固有的處事慣例、權(quán)威意識和無批判等現(xiàn)象?；瘜W基本理論與元素化合物之間存在著內(nèi)在的、本質(zhì)的、統(tǒng)一的聯(lián)系。.基本理論的教學,一方面以元素化合物知識為實際材料,通過歸納演繹的方法建立理論概念和規(guī)律;另一方面又要通過基本理論分析研究具體的元素化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途,系統(tǒng)地掌握元素化合物的知識。兩者相互依存,相得益彰。
化學在中職藥學專業(yè)中是一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，很多知識對后期的藥物分析、藥理、生物化學等學科的學習具有非常重要的意義。國家中職教育改革后，中職教育目標為培養(yǎng)實用性中等衛(wèi)生技術(shù)人才，要求學生掌握必要的專業(yè)知識和專業(yè)技能。目前，學生對化學學習缺乏熱情，如何提高他們的學習興趣顯得尤為重要。
一、中職藥學專業(yè)學生化學學習現(xiàn)狀分析
進入職業(yè)學校的學生大部分初中學習能力比較薄弱，知識掌握不夠扎實。尤其是他們在初三才開始學習化學課，一年的化學學習有的學生甚至還沒入門就已經(jīng)畢業(yè)了。面對薄弱的知識基礎(chǔ)，學生在化學課堂上往往聽得云里霧里，不懂的知識點越積越多，最后放棄學習化學。在后續(xù)的專業(yè)課學習中，由于化學沒學好，也影響其他課程的學習。
二、探尋方法，提高學生的化學學習興趣
針對中職藥學專業(yè)學生化學學習現(xiàn)狀，我們進行了一系列嘗試，以達到激發(fā)學生學習的積極性和能動性。
1.循序漸進，做好初中到職中的過渡
首先要充分了解學生初中的學習情況，把他們沒學好的知識點進行梳理和總結(jié)。在剛開始的新課教授過程中，盡量放慢進度，涉及初中的知識時要進行復(fù)習鞏固。例如，在講原子結(jié)構(gòu)時復(fù)習前20號元素，在講溶液配制時，復(fù)習托盤天平的使用方法等。
2.明確學習目的，激發(fā)學習動機
藥學專業(yè)涉及的專業(yè)學科與化學關(guān)系緊密，但通過對班級學生調(diào)查，大部分學生對為什么學習化學感到疑惑。針對這種情況，我們開展了“說說我的專業(yè)”主題班會活動，邀請專業(yè)課老師走進班級，解答學生的疑惑，梳理化學與藥學專業(yè)的關(guān)系。比如需要用無機化學和有機化學的理論和方法進行藥物合成、了解藥物的構(gòu)效關(guān)系；用分析化學來分析原料藥、藥物中間體及制劑中的有效成分及雜質(zhì)。用化學的理論來解釋藥理、病理過程。另外在化學課堂上再一次明確學習目的和動機，有效改善了學生對學習化學的迷惘。
3.結(jié)合教學，引入與藥學相關(guān)案例
在化學教學過程中，對于教學過程中涉及的藥學相關(guān)內(nèi)容，及時引入相關(guān)案例，提高學生的學習興趣。如，在講元素化合物知識時，可以介紹含碘的甲狀腺素、含鈷的維生素B12。在講到乙酰水楊酸（阿司匹林）時，可以介紹它在藥學方面的應(yīng)用價值，是一種歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥。在講酯的結(jié)構(gòu)時，舉例局麻藥鹽酸普魯卡因，它含有酯鍵，溫度和pH值都會影響水解速度。從而讓學生明白，一個小小的pH都會影響制劑的穩(wěn)定性，加強他們對化學學習必要性的認識。
4.成立化學社團，提高積極主動性
在課堂之外成立化學社團，組織學生進行趣味化學相關(guān)活動。例如，開展“舌尖上的化學”調(diào)研活動，了解我們平時餐桌上的化學世界。開展講座“電影里的化學特技”等吸引學生興趣。另外可以開展一系列化學趣味實驗，如，肥皂的制取、固體酒精的制備、阿司匹林的制備等。通過實驗培養(yǎng)學生基本的實驗素質(zhì)，同時在實驗中提高學生學習化學的主動性。
5.走進企業(yè)，了解專業(yè)，加強認識
中職藥學專業(yè)的學生今后的就業(yè)方向是藥廠生產(chǎn)一線或是藥店，我們組織學生走進企業(yè)進行參觀、調(diào)研和社會實踐。通過班級進企業(yè)活動，學生了解到在實際的工作過程中，我們需要用化學的知識對藥品進行檢測、維護、保存等。在調(diào)研過程中，企業(yè)很看重就業(yè)者是否有與藥學相關(guān)的執(zhí)業(yè)證書，例如執(zhí)業(yè)藥師，在執(zhí)業(yè)藥師的考試中藥物化學、藥物分析的知識不少都與化學有關(guān)。在實踐過程中，學生切實感受到專業(yè)知識的重要性，而學好專業(yè)知識的前提是和化學的學習分不開的。通過一系列活動，讓學生深入了解專業(yè)，加強學習認識。
綜上所述，我們只有以學生為中心，了解他們的需求，給予正確引導(dǎo)，使學生能認識到化學對他們專業(yè)的重要意義。這樣，不僅使化學課堂不再乏味，還提高了學生的學習興趣。
參考文獻：
[1]汪煜華，劉運美，鄭興，等.藥學專業(yè)學生實踐教學模式的探討[J].西北醫(yī)學教育，2011，19（01）：36-37.
