時(shí)間：2023-04-17 17:54:30
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成人高等教育是我國教育體系中的重要組成部分，函授教學(xué)方式是成人教育的主要方式，是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文化轉(zhuǎn)型的必然需求，是傳統(tǒng)教育向終生教育發(fā)展的必然產(chǎn)物，是現(xiàn)代教育不可或缺的一種教育形式[1]。我國成人高等教育發(fā)展至今，高校成人教育模式主要形式仍然是以函授模式為主。
對(duì)于高校成人教育函授本科學(xué)生來說，畢業(yè)論文是檢驗(yàn)其掌握專業(yè)知識(shí)、技能的重要檢驗(yàn)指標(biāo)。根據(jù)《中華人民共和國高等教育法》的規(guī)定，本科教育的“學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”為：“本科教育應(yīng)當(dāng)使學(xué)生比較系統(tǒng)地掌握本學(xué)科、專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，掌握本專業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識(shí)，具有從事本專業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力”。顯然，“具有從事本專業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力”是本科教育的目標(biāo)，而畢業(yè)論文的完成過程是這種“研究工作的初步能力”的培養(yǎng)過程，畢業(yè)論文是研究能力的書面反映，畢業(yè)論文答辯是對(duì)研究能力的考核[2]。迄今為止，在大多數(shù)高校成人教育函授本科培養(yǎng)計(jì)劃中，畢業(yè)論文的撰寫和畢業(yè)論文答辯依然是教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
近年來，如果我們有機(jī)會(huì)對(duì)高校成人教育函授本科生的畢業(yè)論文進(jìn)行認(rèn)真閱讀，并且有機(jī)會(huì)參加學(xué)生的畢業(yè)論文答辯，就不難發(fā)現(xiàn)，如今成人教育函授本科生的畢業(yè)論文質(zhì)量的現(xiàn)狀不容樂觀，所存在的問題很值得我們?nèi)フJ(rèn)真思考和研究。
一、 存在的問題
高校成人教育函授本科生的畢業(yè)論文出現(xiàn)的最大的問題是：大多數(shù)學(xué)生的畢業(yè)論文的質(zhì)量普遍較差，包括論文本身的質(zhì)量和論文答辯水平都比較較低，與相應(yīng)本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)的要求相距甚遠(yuǎn)。函授畢業(yè)論文論文中常見的問題有如：論文選題太大但內(nèi)容范而空，沒有明確的主題和觀點(diǎn)，僅局限于泛泛而談；所研究的主題與所學(xué)專業(yè)嚴(yán)重脫節(jié)，無法看出作者對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能掌握和運(yùn)用的水平；論述問題時(shí)系統(tǒng)性條理性較差，讓人讀后不知所云；所探討的問題幾乎無任何學(xué)術(shù)性和實(shí)用價(jià)值可言；所提出觀點(diǎn)和所做結(jié)論只憑感覺信口開河，找不出任何強(qiáng)有力的依據(jù)。同時(shí)在進(jìn)行畢業(yè)論文答辯時(shí)，不少的學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文中相對(duì)重要問題的闡述把握不住，對(duì)答辯委員們提出的即便是很一般問題解釋不清，甚至由于從未對(duì)此認(rèn)真思考而根本無法回答，等等，種種現(xiàn)象實(shí)在是令人擔(dān)憂。
二、 主要原因分析
導(dǎo)致高校成人教育函授本科生的畢業(yè)論文出現(xiàn)問題的原因應(yīng)該是多方面的，如：1.社會(huì)影響。社會(huì)對(duì)成人教育文憑的認(rèn)可度不高，導(dǎo)致學(xué)生在思想上根本沒有把函授學(xué)習(xí)視為提高自身能力和素質(zhì)的途徑，而只是將其作為提高自身地位的一種權(quán)宜之計(jì)，因此對(duì)學(xué)習(xí)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都不夠重視，得過且過，其中也包括了畢業(yè)論文寫作和論文答辯。2.學(xué)生自身的原因。一方面是函授學(xué)習(xí)的學(xué)生絕大部分需要同時(shí)應(yīng)付工作、學(xué)習(xí)、家庭等多方面的問題，函授辦學(xué)過程中 “學(xué)員到課率低，日常管理難；考試紀(jì)律不好抓，考試秩序難；專業(yè)分散，組織學(xué)習(xí)難[3]”的三難現(xiàn)象一直都存在。學(xué)生留給自己的學(xué)習(xí)的時(shí)間和精力非常有限，加上對(duì)所學(xué)專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)不到位、對(duì)畢業(yè)論文重要性認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)研究論文寫作方法也不了解，導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。3.學(xué)習(xí)環(huán)境的影響。學(xué)校是學(xué)生接受教育的主要場(chǎng)所，學(xué)校教學(xué)管理部門的工作和教師的教學(xué)工作是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素。函授畢業(yè)論文質(zhì)量不高，與學(xué)校教學(xué)管理部門的管理成效直接有關(guān)，其中也包括學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的制定、實(shí)施，對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的管理模式安排以及對(duì)指導(dǎo)教師的要求和選擇等等。顯然，教學(xué)管理部門和指導(dǎo)教師對(duì)函授本科畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)重視程度不夠應(yīng)該是導(dǎo)致畢業(yè)論文出現(xiàn)較大問題的主要原因。雖說影響高校成人教育在職學(xué)習(xí)本科生的畢業(yè)論文質(zhì)量的因素是多方面的，但作為教育教學(xué)的實(shí)施者來說，我們需要更加關(guān)注的是學(xué)校方面、教師方面的影響因素。
三、關(guān)于提高成人教育在職學(xué)習(xí)畢業(yè)論文質(zhì)量的思考和建議
1. 高度重視畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)，積極采用多種形式進(jìn)行強(qiáng)化教育，提高學(xué)生、指導(dǎo)教師和教學(xué)管理人員畢業(yè)論文環(huán)節(jié)重要性認(rèn)識(shí)的教育，提高師生對(duì)畢業(yè)論文的重視程度；
2. 制定嚴(yán)格可行的管理規(guī)程，對(duì)畢業(yè)論文工作進(jìn)行規(guī)范管理；
3. 科學(xué)安排畢業(yè)論文的教學(xué)時(shí)段，改變以往在畢業(yè)前最后一個(gè)學(xué)期才啟動(dòng)畢業(yè)論文工作的做法，提一個(gè)學(xué)年進(jìn)行畢業(yè)論文安排，便于學(xué)生和指導(dǎo)教師都能擁有較充裕的時(shí)間進(jìn)行選題和思考；
4. 完善畢業(yè)論文的監(jiān)控模式，加強(qiáng)畢業(yè)論文全過程信息化管理，督促學(xué)生和指導(dǎo)教師及時(shí)解決所發(fā)現(xiàn)問題；
5. 加強(qiáng)學(xué)生的科研素質(zhì)和科研能力培訓(xùn)，提高學(xué)生從事科研的水平；
6. 鼓勵(lì)學(xué)生參加教師的課題研究，承擔(dān)課題中的子課題研究工作，并將此作為畢業(yè)論文的研究內(nèi)容；
7. 鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際工作展開研究，提出有實(shí)用價(jià)值的建議和意見，并將此作為畢業(yè)論文的研究內(nèi)容；
8. 完善畢業(yè)論文的評(píng)閱和教師指導(dǎo)工作的考核制度，健全并嚴(yán)格執(zhí)行畢業(yè)論文工作的獎(jiǎng)懲制度；
9. 制定合理地畢業(yè)論文的實(shí)施方式，根據(jù)不同專業(yè)的專業(yè)特征，采用撰寫論文的方式和結(jié)合專業(yè)進(jìn)行設(shè)計(jì)撰寫設(shè)計(jì)方案的方式相結(jié)合的模式安排畢業(yè)論文。
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是本科人才培養(yǎng)計(jì)劃的重要組成部分，是理論與實(shí)踐相結(jié)合，教學(xué)與科研、生產(chǎn)相結(jié)合的過程，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)教育的重要途徑，它有著任何課堂教學(xué)或教學(xué)實(shí)習(xí)不可代替的功勞[4]。因此，值得高校的教師和教學(xué)管理人員投入精力和時(shí)間去。思考去研究，也只有這樣，才有可能探索出一條提高成人高等教育函授教學(xué)畢業(yè)論文質(zhì)量有效的途徑。
[1]鄢烈洲，曹艷峰.我國成人高等教育函授規(guī)范管理與持續(xù)發(fā)展研究 [J]. 繼續(xù)教育，2011，（1）：15-19
到了大四，學(xué)生又是實(shí)習(xí)又是找工作，最后還要忙畢業(yè)論文，否則不能畢業(yè)，這往往讓一些大學(xué)生分身無術(shù)，畢業(yè)論文最后不得不東拼西湊完成。為此，武漢科技大學(xué)中南分校一改學(xué)生到大四才開始寫畢業(yè)論文的傳統(tǒng)，要求學(xué)生從大學(xué)二年級(jí)即開始著手準(zhǔn)備畢業(yè)論文的寫作。
該校新近出臺(tái)的《學(xué)籍管理規(guī)定》和《素質(zhì)學(xué)分制暫行規(guī)定》中，把本科生畢業(yè)論文寫作時(shí)間從大四提前到了大二，要求學(xué)生在大二下學(xué)期在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成論文選題，大三開題并開始搜集資料，大四上學(xué)期要完成初稿的撰寫，大四下學(xué)期進(jìn)行結(jié)題答辯。答辯委員會(huì)則從論文選題、撰寫過程、論文質(zhì)量、答辯情況等4個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)分。
論文抄襲成為常態(tài)，沒時(shí)間寫作系主因
據(jù)了解，大學(xué)生論文抄襲的現(xiàn)狀在高校中較為普遍。在中國調(diào)查網(wǎng)一項(xiàng)有660余人參與的調(diào)查中，承認(rèn)有過論文抄襲行為的占54.7%，承認(rèn)論文全抄的占35.7%，承認(rèn)抄襲的論文通過的占60.2%。
武科大中南分校藝術(shù)學(xué)院素質(zhì)導(dǎo)師鄧華杰分析說，當(dāng)前部分大學(xué)生畢業(yè)論文存在抄襲主要有三個(gè)方面的原因：一是在于缺乏論文寫作的訓(xùn)練；二是由于畢業(yè)實(shí)習(xí)等原因，論文寫作時(shí)間難保證；三是部分學(xué)生專業(yè)功底比較差，無法完成。
高年級(jí)學(xué)生叫好，大一學(xué)生反應(yīng)冷淡
計(jì)算機(jī)專業(yè)大四的學(xué)生陳誠認(rèn)為，大四時(shí)專業(yè)課扎堆不說，還面臨考研、考證、找工作、考公務(wù)員等一大攤子事，這個(gè)時(shí)候在去寫畢業(yè)論文，“質(zhì)量上不去”。商學(xué)院會(huì)計(jì)專業(yè)大四學(xué)生小胡認(rèn)為，此舉在保證論文含金量的同時(shí)，也給學(xué)習(xí)帶來一定壓力，“只有學(xué)精，才能寫好論文順利畢業(yè)”。
文法學(xué)院法學(xué)專業(yè)大二學(xué)生梅高強(qiáng)認(rèn)為，把畢業(yè)論文寫作時(shí)間前移，既有助于廣大學(xué)生提前意識(shí)到畢業(yè)、就業(yè)等問題所帶來的壓力與困難，也有助于防范論文剽竊、抄襲等問題。武漢科技大學(xué)社會(huì)保障專業(yè)的研究生孫志說，此舉一方面可以讓學(xué)生有更充裕的時(shí)間進(jìn)行思考，另一方面可以讓學(xué)生帶著問題去進(jìn)行研究性的學(xué)習(xí)。
與高年級(jí)學(xué)生對(duì)把論文寫作時(shí)間前移廣泛持贊成態(tài)度相比，不少大一學(xué)生由于入校才2個(gè)月的時(shí)間，對(duì)于校方此舉反應(yīng)并不熱烈。據(jù)了解，武科大中南分校今秋首次在大一本科學(xué)生實(shí)行按學(xué)科大類進(jìn)行培養(yǎng)，學(xué)生大一時(shí)不分專業(yè)，學(xué)生大二才開始再按專業(yè)（方向）培養(yǎng)。
加大抄襲處罰力度，學(xué)術(shù)不端可開除學(xué)籍
高職高專畢業(yè)論文與本科、研究生畢業(yè)設(shè)計(jì)要求不同，更加注重其實(shí)踐性。但是現(xiàn)在很多高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生在撰寫畢業(yè)論文時(shí)，理論性內(nèi)容偏多，有些文字材料甚至是教材內(nèi)容的搬家，使得畢業(yè)論文學(xué)術(shù)味太濃，這和高職類畢業(yè)生培養(yǎng)目標(biāo)是不一致的。
1.2畢業(yè)論文抄襲現(xiàn)象較普遍
大多數(shù)院校都將畢業(yè)論文環(huán)節(jié)安排在最后一個(gè)學(xué)期，而這個(gè)學(xué)期也是學(xué)生找工作、實(shí)習(xí)的關(guān)鍵時(shí)刻，好多學(xué)生工作壓力大，畢業(yè)論文寫作精力嚴(yán)重缺乏。隨著科技的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)查找到很多類似的論文資料，有些學(xué)生為了圖方便，將網(wǎng)上獲得的論文資料直接復(fù)制，嚴(yán)重破壞了論文撰寫要求的嚴(yán)肅性，不能起到畢業(yè)論文對(duì)提高自身工作能力和綜合素質(zhì)的作用。
1.3指導(dǎo)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，論文專業(yè)化水平低
目前很多酒店管理專業(yè)教師都是從本科學(xué)校畢業(yè)再到高職院校工作，自身專業(yè)實(shí)踐較少，在給學(xué)生布置論文題目時(shí)導(dǎo)致理論性題目多，專業(yè)性強(qiáng)的題目太少，論文的整體專業(yè)化水平較低。針對(duì)目前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文撰寫存在的諸多問題，筆者更加認(rèn)識(shí)到畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)改革現(xiàn)有畢業(yè)論文這種單一化形式的現(xiàn)狀，在畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式與內(nèi)容等方面進(jìn)行創(chuàng)新。
2畢業(yè)設(shè)計(jì)形式與內(nèi)容的創(chuàng)新
通過畢業(yè)設(shè)計(jì)形式與內(nèi)容的創(chuàng)新，一方面可以提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力，以畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)設(shè)計(jì)作品、服務(wù)流程優(yōu)化方案、營銷策劃方案等形式來代替畢業(yè)論文寫作，更具有實(shí)用性和適用性，有利于學(xué)生職業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展；另一方面，創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計(jì)形式改變了論文的枯燥性，通過項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)性更強(qiáng)，起到學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自我創(chuàng)新的作用。
2.1撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告
畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告是與專業(yè)緊密聯(lián)系，加強(qiáng)校企合作，改革論文撰寫途徑，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的良好方式。實(shí)習(xí)報(bào)告通常是學(xué)生根據(jù)實(shí)習(xí)崗位及工作內(nèi)容，結(jié)合實(shí)踐過程中的實(shí)習(xí)心得體會(huì)進(jìn)行寫作。這種方式在一定程度上可以防止學(xué)生的抄襲，與實(shí)習(xí)酒店結(jié)合緊密，更符合就業(yè)導(dǎo)向和高職高專學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)要與所學(xué)專業(yè)及崗位需求緊密結(jié)合的原則。
2.2設(shè)計(jì)畢業(yè)作品
結(jié)合酒店管理專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作需要，為更好檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)情況，充分發(fā)揮學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力，畢業(yè)設(shè)計(jì)可以進(jìn)行作品設(shè)計(jì)，例如進(jìn)行酒店主題宴會(huì)設(shè)計(jì)。主題宴會(huì)設(shè)計(jì)一般由主題宴會(huì)花臺(tái)設(shè)計(jì)和菜單設(shè)計(jì)兩部分構(gòu)成，兩個(gè)部分都必須全部完成。主題可從商務(wù)宴、壽宴、婚宴、等任選其一。首先宴會(huì)設(shè)計(jì)要利用實(shí)習(xí)酒店自身優(yōu)勢(shì)，凝練主題，同時(shí)要注意分析目標(biāo)顧客，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)符合顧客需求，深受顧客歡迎的主題宴會(huì)產(chǎn)品，主題宴會(huì)設(shè)計(jì)要融入現(xiàn)代服務(wù)理念，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)好花臺(tái)、餐具、桌椅等，要求所有設(shè)備設(shè)施要與主題一致，注意整體的協(xié)調(diào)性。菜單也是宴會(huì)設(shè)計(jì)的重要組成部分，菜品名稱要體現(xiàn)宴會(huì)主題，要注意菜品的營養(yǎng)均衡，菜肴的品種搭配，結(jié)構(gòu)合理。學(xué)生可以自己完成，也可分組完成體現(xiàn)工作的協(xié)作性，要求學(xué)生形成文字說明材料并利用PPT進(jìn)行宴會(huì)設(shè)計(jì)的總體展示。
2.3撰寫服務(wù)流程優(yōu)化方案
學(xué)生結(jié)合實(shí)習(xí)酒店自身情況，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)酒店服務(wù)流程進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，優(yōu)化服務(wù)過程，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)流程優(yōu)化方案應(yīng)以賓客為導(dǎo)向，體現(xiàn)整體服務(wù)的思路，例如有的酒店在客房服務(wù)流程的設(shè)計(jì)中，專業(yè)化分工過細(xì)，造成客房業(yè)務(wù)被分割成很多部分，由幾個(gè)部門分別運(yùn)作，人為地破壞了對(duì)客服務(wù)的連貫性，造成了部門間工作效率低，完成一件工作常常要經(jīng)過許多部門協(xié)調(diào)配合，否則就不能正常完成，客房的工作人員多是招聘一些中年婦女，這些員工流失率較高，員工培訓(xùn)與管理的難度很大。學(xué)生針對(duì)酒店存在的這些問題進(jìn)行認(rèn)真分析，寫出服務(wù)流程優(yōu)化方案，對(duì)客房部的一些部門進(jìn)行整合，提高員工待遇，組織機(jī)構(gòu)扁平化運(yùn)作等等，這些服務(wù)服務(wù)流程優(yōu)化的措施對(duì)加強(qiáng)酒店管理也有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。
2.4撰寫營銷策劃方案
酒店?duì)I銷策劃方案是酒店在市場(chǎng)銷售和服務(wù)之前，為使銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)而進(jìn)行的各種銷售促進(jìn)活動(dòng)的整體性策劃。酒店管理專業(yè)學(xué)生可以分析營銷策劃中存在的問題并提出相應(yīng)的建議，制定系統(tǒng)的營銷計(jì)劃及實(shí)施方案，及時(shí)評(píng)估營銷效果，幫助酒店規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、獲取更大的效益。例如酒店管理專業(yè)學(xué)生可以制定圣誕節(jié)營銷策劃方案，確定營銷策劃主題，明確市場(chǎng)定位、制定產(chǎn)品價(jià)格、選擇營銷渠道、設(shè)計(jì)促銷方式等，幫助酒店增加客源，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新過程中的一些注意事項(xiàng)
3.1選題要結(jié)合工作酒店實(shí)際及崗位需要
不論采用哪種畢業(yè)設(shè)計(jì)形式，題目的選取一定都要結(jié)合實(shí)習(xí)酒店的工作情況，結(jié)合自己的崗位去寫，有些題目可以和酒店經(jīng)營管理人員結(jié)合共同擬定，這樣更加具有針對(duì)性，畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容可以避免抄襲現(xiàn)象的發(fā)生。
3.2校企雙方共同完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的考核
在畢業(yè)設(shè)計(jì)考核方面，應(yīng)該改革傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式，由實(shí)習(xí)酒店兼職教師和論文指導(dǎo)老師共同對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行考核，并分別按照一定比例加權(quán)平均得出最后的總評(píng)成績。這種評(píng)價(jià)方式能將學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)成果、實(shí)習(xí)任務(wù)、崗位工作內(nèi)容等有效結(jié)合起來，特別是實(shí)習(xí)單位酒店兼職教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)顯得尤為重要。酒店兼職教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)酒店情況非常了解，他們可以結(jié)合實(shí)際對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)給出一個(gè)更加客觀的評(píng)價(jià)。
沈陽介紹，使用搜索引擎軟件工具，可獲得Google和百度“”、“論文”、“”和“買論文”搜索詞的前面323個(gè)返回網(wǎng)站。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，所有發(fā)表的論文有極大的相關(guān)性，實(shí)質(zhì)都是非法學(xué)術(shù)期刊產(chǎn)業(yè)鏈的組稿源頭，這些論文絕大部分發(fā)表在非法學(xué)術(shù)期刊上。
“”數(shù)億元
根據(jù)電子商務(wù)淘寶網(wǎng)論文交易銷售額前20名商鋪的數(shù)據(jù)，可計(jì)算平均每次論文交易花費(fèi)649元。
沈陽稱，他與多個(gè)買賣站的銷售人員進(jìn)行過聊天，證實(shí)網(wǎng)站“瀏覽購買比”一般為2%—6%。通過公式“平均交易費(fèi)用×每天瀏覽買賣站的人數(shù)×瀏覽購買比×365(天)”，計(jì)算可知互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站論文交易2007年度銷售額為1.8億元—5.4億元。
如果加上電子商務(wù)網(wǎng)站銷售、即時(shí)通訊銷售、校園廣告銷售以及收入，該“產(chǎn)業(yè)”年交易額還是相對(duì)保守?cái)?shù)據(jù)，具體數(shù)值難以估計(jì)。
論文生意“一條龍”
沈陽稱，他們研究還發(fā)現(xiàn)論文交易網(wǎng)站具有一些共同特點(diǎn)：如論文選題涉及范圍廣，文、藝、理、工、商、法、醫(yī)無所不包；經(jīng)營業(yè)務(wù)流程完整，包含論文寫作、、論文翻譯、論文檢索，允許組織加盟，在全國各大城市設(shè)辦事處，便于溝通客戶，分享利潤；在所屬行業(yè)或群體設(shè)聯(lián)絡(luò)員，引薦推廣，收取加盟費(fèi)用，形成“傳銷網(wǎng)絡(luò)”。2008年，這些買賣站均進(jìn)行了搜索引擎推廣。
“藥方”是釜底抽薪
沈陽稱，為遏制當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢(shì)，應(yīng)避免論文成為評(píng)職稱的唯一指標(biāo)，取消不以研究為指向的本科生、專科生畢業(yè)論文答辯；構(gòu)建完善的基于第三方機(jī)構(gòu)的互聯(lián)網(wǎng)期刊管理模式；推進(jìn)反剽竊系統(tǒng)研發(fā)和應(yīng)用；提高各類期刊社鑒別真?zhèn)文芰?；搜索引擎和網(wǎng)站切實(shí)負(fù)起社會(huì)責(zé)任；阻擊廣告。
相關(guān)評(píng)論：
論文“生意”不正當(dāng)
本報(bào)評(píng)論員李建華
論文選題無所不包，經(jīng)營業(yè)務(wù)流程完整，買家遍布高校、研究單位，2007年我國“產(chǎn)業(yè)”規(guī)模約為1.8億元—5.4億元。專家的調(diào)查讓我們看到生意興隆，更看到學(xué)術(shù)論文淪為商品的現(xiàn)象日益嚴(yán)重，令人擔(dān)憂。
首先，我想談?wù)勥@個(gè)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的目的及意義。
作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一部分,圖書銷售管理系統(tǒng)對(duì)圖書銷售進(jìn)行管理,具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn),極大地提高圖書銷售管理效率及在同行業(yè)中的競(jìng)爭力.因此，圖書銷售管理系統(tǒng)有著廣泛的市場(chǎng)前景和實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值。
其次，我想談?wù)勥@篇論文的結(jié)構(gòu)和主要內(nèi)容。
本篇 畢業(yè)論文開題報(bào)告分成五個(gè)部分：
第一部分是綜述.這部分主要論述本系統(tǒng)開發(fā)的目的和意義，與業(yè)務(wù)相關(guān)的管理原理，以及與系統(tǒng)相關(guān)MIS系統(tǒng)開發(fā)原理與方法。
第二部分是系統(tǒng)分析.這部分分析用戶需求,進(jìn)行調(diào)查研究和分析,目的是根據(jù)用戶的需求和資源條件,以現(xiàn)狀為基礎(chǔ),確定新系統(tǒng)的邏輯模型,即從抽象的信息管理角度出發(fā),為使用戶滿意,系統(tǒng)應(yīng)對(duì)哪些信息做怎樣一些存儲(chǔ)、變換與傳遞，具備哪些功能，從而明確系統(tǒng)應(yīng)該做些什么。
第三部分是系統(tǒng)設(shè)計(jì).通過系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)及詳細(xì)設(shè)計(jì)對(duì)系統(tǒng)分析的結(jié)果進(jìn)行整合,目的是要得到一個(gè)令用戶滿意的良好的實(shí)現(xiàn)方案。
第四部分是系統(tǒng)實(shí)現(xiàn).根據(jù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，討論了該系統(tǒng)對(duì)人員與平臺(tái)的要求,以及數(shù)據(jù)庫表結(jié)構(gòu)的建立與數(shù)據(jù)輸入,并進(jìn)行應(yīng)用程序設(shè)計(jì)與測(cè)試.
第五部分是系統(tǒng)運(yùn)行.這部分描述了系統(tǒng)操作使用的方法,進(jìn)行一些系統(tǒng)測(cè)試，并評(píng)價(jià)了該系統(tǒng)。
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.03.059
Medicine Marketing Undergraduate Thesis
Quality Analysis and Teaching Reform
YANG Lin
（Xi'an Medical University， Xi'an， Shaanxi 710021）
Abstract Pharmaceutical marketing professional thesis is to examine the effect of graduates of professional learning important practical aspects， to fully reflect the student's comprehensive ability and self-learning ability， but also improve an important teaching graduates overall practice and innovation ability. Combined with the actual situation of pharmaceutical marketing professional school student thesis， analysis of nearly 153 graduates three basic conditions of pharmaceutical marketing and quality factors papers， thesis writing and defense against the existing problems， enhance substantive pharmaceutical marketing graduate thesis quality feasibility strategy.
Key words pharmaceutical marketing; thesis quality; teaching reform
醫(yī)藥營銷專業(yè)本科畢業(yè)論文是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)獨(dú)立分析和解決問題的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為了調(diào)查論文質(zhì)量及發(fā)現(xiàn)論文寫作中存在的問題，抽取近三屆153篇畢業(yè)論文進(jìn)行回顧性分析。大多數(shù)學(xué)生實(shí)習(xí)都集中于醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)，論文選題與醫(yī)藥營銷實(shí)踐的相關(guān)度較高，論文的完成能夠體現(xiàn)醫(yī)藥營銷專業(yè)綜合訓(xùn)練的要求。通過對(duì)該專業(yè)近三屆學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量的分析，探討對(duì)本專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量影響的因素，通過加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)論文寫作各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)與控制，提高醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)論文的整體水平。
1 醫(yī)藥營銷專業(yè)本科畢業(yè)論文基本情況
近三屆醫(yī)藥營銷專業(yè)本科畢業(yè)論文共153篇，其中2008級(jí)35篇，2009級(jí)36篇，2010級(jí)82篇。調(diào)查內(nèi)容包括醫(yī)藥營銷專業(yè)153篇論文的總體評(píng)分情況，畢業(yè)論文的三種主要類型，畢業(yè)生實(shí)習(xí)單位、指導(dǎo)老師同畢業(yè)論文得分之間的相關(guān)關(guān)系等基本情況。2012、2013、2014屆醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)論文的優(yōu)秀率分別為8.6%、13.9%、13.4%，良好率分別是85.7%、69.4%、76.8%，合格率占5.7%、16.7%、9.8%。綜合來看學(xué)生寫作流程基本規(guī)范，但是論文質(zhì)量有待提高。
醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)論文類型分為理論研究型、市場(chǎng)調(diào)查型和理論應(yīng)用型。這三種類型在2012屆畢業(yè)論文中的比率分別占8.6%、2.8%、88.6%，在2013屆畢業(yè)論文中的比率為11.1%、2.7%、86.2%，在2014屆畢業(yè)論文中的比率占7.3%、3.6%、89.1%。總體來看，近三屆學(xué)生的畢業(yè)論文以結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)具體情況進(jìn)行分析、運(yùn)用營銷理論解決實(shí)際問題的應(yīng)用型為主。
醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)單位分為醫(yī)藥外資企業(yè)、國內(nèi)醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)、連鎖藥店和非醫(yī)藥企業(yè)這四種類型。綜合近三屆畢業(yè)論文總體成績來看，在醫(yī)藥外資企業(yè)實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文中優(yōu)秀、良好、合格的比率是59.3%、33.3%、7.4%，在國內(nèi)醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文中優(yōu)秀、良好、合格的比率是2.7%、90.5%、6.8%，在連鎖藥店實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文中優(yōu)秀、良好、合格的比率是2.6%、82.0%、15.4%。在非醫(yī)藥企業(yè)實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文中沒有成績優(yōu)秀的，良好與合格比率是76.9%、23.1%。顯然在醫(yī)藥外資企業(yè)實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文質(zhì)量最優(yōu)。
醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)生結(jié)合專業(yè)的實(shí)踐與應(yīng)用特性，近三屆畢業(yè)生中111人由醫(yī)藥企業(yè)工作人員帶教，論文考評(píng)優(yōu)秀、良好、合格的比率是11.7%、73.9%、14.4%，一些在連鎖藥店和非醫(yī)藥企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生因缺乏指導(dǎo)老師而由校內(nèi)專業(yè)課老師帶教，論文考評(píng)優(yōu)秀、良好、合格的比率是14.3%、61.9%、23.8%。
2 醫(yī)藥營銷專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量影響因素分析
通過對(duì)已經(jīng)畢業(yè)的近三屆醫(yī)藥營銷畢業(yè)論文的回顧性整理發(fā)現(xiàn)，影響論文質(zhì)量的因素主要體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)待畢業(yè)論文的態(tài)度、實(shí)習(xí)單位與指導(dǎo)老師這幾個(gè)主要的方面。
2.1 畢業(yè)生對(duì)待論文的態(tài)度
醫(yī)藥營銷專業(yè)本科學(xué)生大都在醫(yī)藥企業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生有著較為嚴(yán)格的績效考核制度，學(xué)生不能像在校期間學(xué)習(xí)一樣靜下心來寫論文。學(xué)生在畢業(yè)論文寫作階段面臨實(shí)習(xí)、考研及找工作等問題，往往忽視了畢業(yè)論文寫作。對(duì)2010級(jí)學(xué)生采用訪談法收集畢業(yè)生對(duì)于畢業(yè)論文的看法和投入精力后發(fā)現(xiàn)，只有26%學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文很重要，47%的學(xué)生認(rèn)為比較重要，27%的學(xué)生認(rèn)為寫論文純屬完成任務(wù)。整體而言，學(xué)生在論文選題、開題、資料收集、論文撰寫、論文修改、畢業(yè)論文答辯等各個(gè)環(huán)節(jié)投入的時(shí)間和精力不足。
2.2 論文選題與論文質(zhì)量
從畢業(yè)論文總體來看，在論文選題方面大都集中于醫(yī)藥市場(chǎng)領(lǐng)域，絕大多數(shù)學(xué)生選擇了自己感興趣、與營銷工作聯(lián)系緊密并且自己可以駕馭完成的論題。論文的選題難度與論文完成的工作量較為適中。醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)論文以理論應(yīng)用型為主，高達(dá)88.9%，市場(chǎng)調(diào)查型最少只占論文總量的2.6%。通過對(duì)2010級(jí)畢業(yè)生的抽查結(jié)果顯示，其中只有少部分學(xué)生在完成論文時(shí)，既查閱了文獻(xiàn)又進(jìn)行了實(shí)際的市場(chǎng)調(diào)研。由于畢業(yè)論文的寫作設(shè)在最后一個(gè)學(xué)期，很多同學(xué)將絕大部分時(shí)間放在了實(shí)習(xí)和找工作上，在寫作時(shí)忽略了原始資料的獲取，只進(jìn)行了二手文獻(xiàn)的查閱，影響了論文的說服力。核查得分較低的論文后發(fā)現(xiàn)，個(gè)別學(xué)生論文選題過大，沒有針對(duì)本專業(yè)的具體情況，致使完成論文難度倍增，加之實(shí)習(xí)過程缺少必要的實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)，導(dǎo)致論文內(nèi)容空洞質(zhì)量不高。
2.3 指導(dǎo)老師與論文質(zhì)量
因?yàn)閿U(kuò)招本校醫(yī)藥營銷專業(yè)學(xué)生人數(shù)逐年增加，校內(nèi)指導(dǎo)老師無法完成全部學(xué)生的論文指導(dǎo)工作，因此從學(xué)生實(shí)習(xí)的醫(yī)藥企業(yè)聘請(qǐng)責(zé)任心強(qiáng)、與營銷實(shí)踐工作相關(guān)的人員作為校外指導(dǎo)老師。由醫(yī)藥企業(yè)人員和校內(nèi)專業(yè)課老師指導(dǎo)的畢業(yè)論文優(yōu)秀率分別為11.7%和14.3%，兩者之間沒有顯著差異。校內(nèi)教師對(duì)于營銷理論非常了解，但對(duì)具體操作卻不十分清楚，在指導(dǎo)學(xué)生的過程中會(huì)出現(xiàn)僅僅靠理論指導(dǎo)，而難以解決企業(yè)實(shí)際問題的情況。醫(yī)藥企業(yè)人員具備豐富的市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)學(xué)生將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用，從學(xué)生論文中可以發(fā)現(xiàn)與具體實(shí)習(xí)企業(yè)的緊密聯(lián)系，但是校外老師在論文格式規(guī)范、參考文獻(xiàn)等方面有待改進(jìn)。
2.4 實(shí)習(xí)單位與論文質(zhì)量
實(shí)習(xí)單位對(duì)于畢業(yè)論文的優(yōu)良率有著重要的影響，從論文統(tǒng)計(jì)中可以發(fā)現(xiàn)，醫(yī)藥外資企業(yè)、國內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)、連鎖藥店實(shí)習(xí)的學(xué)生畢業(yè)論文優(yōu)秀率分別為 59.3%、2.7%、2.6%，在醫(yī)藥外資企業(yè)實(shí)習(xí)的畢業(yè)生論文優(yōu)良率遠(yuǎn)高于其他三類企業(yè)，說明實(shí)習(xí)單位與畢業(yè)論文成績之間存在關(guān)聯(lián)。從論文完成情況可以看出，醫(yī)藥外資企業(yè)擁有良好的資金、技術(shù)等競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，在人力資源培養(yǎng)方面投入力度大，在此實(shí)習(xí)的學(xué)生在市場(chǎng)銷售中得到了較好鍛煉，同時(shí)論文質(zhì)量整體較好。
3 提高醫(yī)藥營銷畢業(yè)論文質(zhì)量的改革對(duì)策
3.1 加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)生論文寫作前的指導(dǎo)
針對(duì)2014屆畢業(yè)生進(jìn)行的調(diào)研問卷顯示63%學(xué)生和47%指導(dǎo)教師認(rèn)為影響論文質(zhì)量的最主要問題是缺少論文規(guī)范性寫作的指導(dǎo)和訓(xùn)練。83%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校有必要在實(shí)習(xí)前，給學(xué)生提供一些從開題報(bào)告到畢業(yè)論文的范文并加以講解，使學(xué)生掌握論文的寫作方法和注意事項(xiàng)，提高論文寫作質(zhì)量和水平。雖然歷屆學(xué)生在畢業(yè)論文前都會(huì)安排有實(shí)習(xí)動(dòng)員，但由于時(shí)間緊，實(shí)習(xí)動(dòng)員更多的是強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)和對(duì)論文基本要求，沒有對(duì)論文寫作安排專門時(shí)間來指導(dǎo)和訓(xùn)練。因此，畢業(yè)論文水平的提高必須通過一定的方式方法來逐步實(shí)現(xiàn)。
可行的方法是將論文寫作專項(xiàng)訓(xùn)練課程的內(nèi)容劃分為課堂講授及寫作訓(xùn)練兩部分。論文指導(dǎo)教師用5學(xué)時(shí)講完教學(xué)計(jì)劃的核心內(nèi)容，以綜述、開題報(bào)告、中英文摘要和論文寫作進(jìn)行講授。核心內(nèi)容的講授采用案例式教學(xué)，以往屆畢業(yè)生中的優(yōu)秀論文為范文進(jìn)行分析說明。剩余的時(shí)間通過給出學(xué)習(xí)要點(diǎn)及作業(yè)由學(xué)生自主完成。學(xué)生作業(yè)結(jié)合擬完成畢業(yè)論文題目，逐項(xiàng)提交與之有關(guān)的開題報(bào)告、中英文摘要和論文等。
3.2 論文寫作由校內(nèi)外導(dǎo)師共同指導(dǎo)
醫(yī)藥營銷專業(yè)的學(xué)生撰寫論文是要解決企業(yè)的實(shí)際問題，為了能夠使學(xué)生的論文反映醫(yī)藥企業(yè)的實(shí)際情況，實(shí)習(xí)企業(yè)應(yīng)該為學(xué)生指派一位實(shí)踐指導(dǎo)教師，由校外老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的營銷實(shí)踐環(huán)節(jié)，并為學(xué)生創(chuàng)造條件進(jìn)行學(xué)位論文的撰寫。校內(nèi)老師指導(dǎo)學(xué)生完成與學(xué)位論文相關(guān)的表格填寫工作。這樣學(xué)生在收集數(shù)據(jù)、調(diào)查資料等方面就能從企業(yè)角度分析問題、解決問題，大大提高了學(xué)生對(duì)實(shí)際問題的理解程度，保證了學(xué)生在理論和實(shí)踐應(yīng)用兩方面順利完成畢業(yè)論文的寫作。與此同時(shí)，這也將有利于加強(qiáng)校內(nèi)外交流與合作，提高本專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，向醫(yī)藥企業(yè)輸送合格的畢業(yè)生。
3.3 論文答辯方式的改革
醫(yī)藥營銷專業(yè)的學(xué)生答辯形式是人人參與答辯，答辯成績占最終論文總成績的40%，查閱總成績不高的學(xué)生論文后發(fā)現(xiàn)，答辯成績也往往偏低。學(xué)院選擇在醫(yī)藥企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和校內(nèi)專業(yè)課老師共同組成醫(yī)藥營銷論文答辯小組，每個(gè)小組由5名教師組成，每個(gè)答辯的學(xué)生需要回答2～3個(gè)問題，學(xué)生一一作答后，答辯教師根據(jù)學(xué)生的論文撰寫情況和答辯情況給出相應(yīng)的成績，如果成績不合格需要進(jìn)行二次答辯。為了避免這種效率不高的重復(fù)勞動(dòng)，本專業(yè)將在下一屆畢業(yè)生中推行預(yù)答辯制度，即在正式答辯之前先組織學(xué)生預(yù)演全過程，幫助學(xué)生及時(shí)找到不足加以完善，以期在正式答辯中發(fā)揮出最佳水平。
畢業(yè)論文的質(zhì)量不僅能反映教師的教學(xué)和科研水平，而且還能反映一個(gè)學(xué)校人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)計(jì)劃的合理性。畢業(yè)論文是對(duì)大學(xué)四年學(xué)習(xí)成果的綜合性總結(jié)，對(duì)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題能力的檢驗(yàn)，是大學(xué)生完成學(xué)業(yè)的標(biāo)志性作業(yè)。通過校外實(shí)習(xí)就業(yè)一體化基地建設(shè)、實(shí)施論文寫作的綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，完善畢業(yè)論文過程化管理和嚴(yán)格地進(jìn)行論文評(píng)閱與答辯等措施，將實(shí)質(zhì)性提高醫(yī)藥營銷專業(yè)畢業(yè)論文的質(zhì)量。
項(xiàng)目：西安醫(yī)學(xué)院2014年校級(jí)精品課程資助項(xiàng)目（XYZL2014-13）
參考文獻(xiàn)
一、引言
冷鏈?zhǔn)歉鶕?jù)物品特性，為保持其品質(zhì)而采用的從生產(chǎn)到消費(fèi)的 過程中始終處于低溫狀態(tài)的物流網(wǎng)絡(luò)。冷鏈物流是一種新興的物流 方式，對(duì)于保障食品安全，降低食品和農(nóng)產(chǎn)品損耗具有重要的意義,尤其是近年來以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品+冷鏈”為特色的生鮮電商成為 物流行業(yè)的亮點(diǎn)。據(jù)有關(guān)資料顯示，2015年生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì) 為521億元，且年均增長將保持在50%以上(如表1),更是對(duì)冷鏈 物流專業(yè)人才提出了非常迫切需求。
但我國冷鏈物流發(fā)展起步晚，冷鏈物流人才相當(dāng)缺乏，目前國 內(nèi)大多數(shù)高校物流類專業(yè)尚未開設(shè)冷鏈物流相關(guān)課程，基于冷鏈物 流的本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))還處于探索階段。我校自2004年成立 開始就將冷鏈物流作為物流學(xué)科與專業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)方向，在國家自 然科學(xué)基金委和學(xué)校的共同資助下建立了國內(nèi)首座“冷鏈物流技術(shù) 條件仿真試驗(yàn)臺(tái)”之后又完善相關(guān)生化檢測(cè)功能和模擬計(jì)算軟件， 該試驗(yàn)臺(tái)可模擬各種氣象條件下冷卻儲(chǔ)藏、運(yùn)輸設(shè)備、貨物的各種 狀況。在冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)方面，我校依托冷鏈物流技術(shù)試驗(yàn) 平臺(tái)，開設(shè)了特色課程“冷鏈運(yùn)輸管理’、“食品冷凍學(xué)”并為本 科生和研究生開設(shè)了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，每年約四分之一的本科生畢 業(yè)論文或設(shè)計(jì)均以冷鏈物流為專題：有3屆全國挑戰(zhàn)杯作品均以冷 鏈為研究對(duì)象，所完成的作品分別獲國賽一等獎(jiǎng)、國賽交叉創(chuàng)新二等獎(jiǎng)、省賽特等獎(jiǎng)、省賽二等獎(jiǎng)等，在冷鏈物流教學(xué)方面進(jìn)行了一些探索。
二、“二位一體”基本思路
物流管理專業(yè)是以培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才為目標(biāo)的新興專 業(yè)，是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)[1]。因此要求學(xué)生在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中，能夠應(yīng)用物流管理的理論知識(shí)和研究方法，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn) 問題和解決問題，為社會(huì)輸送懂技術(shù)、會(huì)管理的人才。因此，鑒于 物流管理專業(yè)偏于工科要求和應(yīng)用性強(qiáng)的特殊性，有必要在物流管 理人才的培養(yǎng)中引入工程化教育這_理念。[2我們?cè)诶滏溛锪鞯谋?科畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)過程中，逐漸形成了“三位一體”的基本思路(圖1),即整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)包括市場(chǎng)調(diào)查、冷鏈實(shí)驗(yàn)和物流方案3個(gè)部 分，三者相輔相成、缺一不可。其中，市場(chǎng)調(diào)查是冷鏈實(shí)驗(yàn)的基 礎(chǔ)，即冷鏈物流實(shí)驗(yàn)方案必須以實(shí)際的食品或農(nóng)產(chǎn)品物流過程為參 照：而冷鏈實(shí)驗(yàn)又是物流方案的基礎(chǔ)，物流方案和措施的制定必須 基于實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有的放矢，不能泛泛而談。
冷鏈物流是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程，主要對(duì)象是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、花卉、藥品等，因此 技術(shù)性和工程化色彩較濃，如果沒有具體食品的冷鏈物流實(shí)驗(yàn)做支 撐，沒有市場(chǎng)調(diào)查掌握的第一手資料，物流方案肯定沒有針對(duì)性， 也就沒有深度，達(dá)不到發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的要求。但是，如果單 純以一個(gè)冷鏈物流實(shí)驗(yàn)作為物流管理專業(yè)的本科畢業(yè)設(shè)計(jì)，則對(duì)物 流管理的理論知識(shí)和研究方法應(yīng)用不夠，畢竟我們是管理類專業(yè)， 不同于食品和制冷類專業(yè)，必須將設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在物流方案的制定 上。冷鏈實(shí)驗(yàn)結(jié)果僅是對(duì)物流方案和措施的設(shè)計(jì)提供量化的支撐。
三、實(shí)踐分析
畢業(yè)設(shè)計(jì)一般包括選題階段、調(diào)查和實(shí)驗(yàn)階段、論文撰寫階 段。目前物流管理專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))環(huán)節(jié)存在以下突出問題： 一是選題難，據(jù)我們調(diào)查，大部分學(xué)生在論文選題階段花費(fèi)的時(shí)間 要1~2個(gè)月，有的甚至更長;二是管理難，目前，很多高校畢業(yè)實(shí)習(xí)、考研、找工作和撰寫論文在同一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，在以就業(yè)為導(dǎo)向 的思想支配下，很多學(xué)生整天忙于實(shí)習(xí)和找工作，無暇參加討論、 調(diào)研和寫論文。一些指導(dǎo)教師鑒于當(dāng)前的形勢(shì)，也對(duì)這種行為網(wǎng)開 —面，往往只在畢業(yè)論文的最后階段，才將學(xué)生召回，平時(shí)疏于指 導(dǎo);三是難綜合應(yīng)用，論文往往只能針對(duì)物流管理的某個(gè)方面進(jìn)行 較深入的研究，既沒有深度，也沒有廣度。3針對(duì)以上問題，我們 進(jìn)行了以下探索和實(shí)踐。
(一)結(jié)合項(xiàng)目提供設(shè)計(jì)選題
近年來，我校冷鏈物流團(tuán)隊(duì)承擔(dān)和完成了幾十項(xiàng)相關(guān)研究課 題，在國內(nèi)系統(tǒng)開展冷藏物流技術(shù)條件的試驗(yàn)研究，先后承擔(dān)了包 括東亞運(yùn)輸學(xué)會(huì)、國家自然科學(xué)基金、科技部等在內(nèi)的_系列國 際、國內(nèi)冷鏈物流項(xiàng)目。在選題環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)指導(dǎo)教師根據(jù)自身的專 業(yè)特長和承擔(dān)的課題，提供畢業(yè)設(shè)計(jì)選題;并在召開選題動(dòng)員會(huì) 時(shí)，洋細(xì)介紹自己指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題來源、主要內(nèi)容以及要求， 吸引有興趣的主動(dòng)報(bào)名參加。由于畢業(yè)設(shè)計(jì)來源于指導(dǎo)教師的課 題，簡化了選題環(huán)節(jié)，又基本上杜絕了抄襲和雷同的現(xiàn)象。如指導(dǎo) 教師根據(jù)承擔(dān)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流安全方面項(xiàng)目，分別提供了木瓜、 龍眼、荔枝、鯇魚、鯽魚、冷鮮牛肉等品類的冷鏈物流設(shè)計(jì)選題。 而且，部分指導(dǎo)教師改進(jìn)論文選題方式，采用將畢業(yè)設(shè)計(jì)與學(xué)生科 技創(chuàng)新等活動(dòng)相結(jié)合起來等形式，使學(xué)生更順利地進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì) 階段。
要求指導(dǎo)教師根據(jù)課題編制設(shè)計(jì)任務(wù)書。我校物流管理專業(yè)教 師承擔(dān)了較多的食品冷鏈物流方面的課題，積累了豐富的案例和素 材。以此為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的具體情況 對(duì)編制設(shè)計(jì)任務(wù) 書。設(shè)計(jì)任務(wù)書不是課題項(xiàng)目的簡單分解，而是在其中加入對(duì)物流 管理專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用。如在“不同溫度條件下楊桃冷鏈物流實(shí) 驗(yàn)及物流方案設(shè)計(jì)”任務(wù)書中，要求通過楊桃供應(yīng)鏈問卷調(diào)查，結(jié) 合消費(fèi)者的購買意向，確定實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵指標(biāo)，模擬楊桃從采摘、貯 藏、運(yùn)輸?shù)戒N售的全過程，研究不同溫度變化對(duì)采后楊桃品質(zhì)的影 響，最后，從運(yùn)輸方式選擇、貨物擺放、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人員素質(zhì) 等方面提出了楊桃冷鏈物流的改進(jìn)措施。教師的科研項(xiàng)目與學(xué)生的 畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，解決了教師精力分散、指導(dǎo)時(shí)間不夠等問題，部 分優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)成果成為指導(dǎo)老師課題研究的一部分。根據(jù)我們4 年來的實(shí)踐，教師和學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)也是非常歡迎的。2011年即有 17%的畢業(yè)生參加畢業(yè)設(shè)計(jì)，2012年后參加畢業(yè)設(shè)計(jì)的人數(shù)均超過二分之一(如表2)。
(二)加強(qiáng)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)階段的過程控制
目前，學(xué)生在冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，基本上需要指導(dǎo)教師 “手把手”教，否則其往往不知如何開展，所以必須加強(qiáng)過程控制，保持經(jīng)常聯(lián)系。要求參加冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生，首先要在大四 第一個(gè)學(xué)期末制定詳細(xì)的進(jìn)度計(jì)劃，明確市場(chǎng)調(diào)查和冷鏈實(shí)驗(yàn)的時(shí) 間，最好在1個(gè)月之內(nèi)集中完成市場(chǎng)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)：在調(diào)查和實(shí)驗(yàn)階 段，要求學(xué)生不能外出實(shí)習(xí)，將學(xué)生分成若干2?3人的小組，指定 小組長負(fù)責(zé)管理。指導(dǎo)教師除了每周在指定的地點(diǎn)進(jìn)行答疑外，還 要針對(duì)每個(gè)學(xué)生的情況進(jìn)行日常指導(dǎo)。如針對(duì)進(jìn)行冷鏈物流實(shí)驗(yàn)的 學(xué)生，首先要帶領(lǐng)他們到食品生產(chǎn)和物流企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，然后制定洋細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)工具的使用，最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析和 提出物流管理改進(jìn)措施，每一個(gè)步驟都有具體的時(shí)間和目標(biāo)。
這個(gè)過程中，冷鏈實(shí)驗(yàn)方案的制定是重點(diǎn)。冷鏈物流實(shí)驗(yàn)方案 制定好壞，直接影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。因此，冷鏈物 流實(shí)驗(yàn)方案在調(diào)查的基礎(chǔ)上，要明確實(shí)驗(yàn)流程圖、實(shí)驗(yàn)材料制備和 實(shí)驗(yàn)方法。如針對(duì)“不同溫度條件下楊桃冷鏈物流實(shí)驗(yàn)及物流方案 設(shè)計(jì)”將實(shí)驗(yàn)分為A、B、C、D四組，其中A組：1°C條件下運(yùn)輸 24h,置于1°C陳列柜銷售2天;B組：5°C條件下運(yùn)輸24h,置于 5C陳列柜銷售2天;C組：常溫30C條件下運(yùn)輸24h,置于常溫 30C陳列柜銷售2天;D組(包裝組)：用微孔聚乙烯保鮮包裝袋 對(duì)新鮮楊桃進(jìn)行單果套袋包裝，5C條件下運(yùn)輸24h,置于5C陳列 柜銷售2天。對(duì)每一組實(shí)驗(yàn)，要求注明實(shí)驗(yàn)開始時(shí)間、檢測(cè)間隔時(shí) 間、檢測(cè)指標(biāo)，且有洋細(xì)記錄表格。對(duì)冷鏈實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，及 時(shí)糾正，甚至重新制定方案。
(二)提供必要的經(jīng)費(fèi)和政策支持
基于冷鏈物流實(shí)驗(yàn)的畢業(yè)設(shè)計(jì)必須提供冷鏈物流模擬和相關(guān)檢 測(cè)的設(shè)施和設(shè)備。隨著學(xué)生數(shù)量增加，實(shí)驗(yàn)室資源越來越緊張，因 此必須在大四第一學(xué)期末排好實(shí)驗(yàn)室使用表，確定各小組的具體實(shí) 驗(yàn)時(shí)間，每組實(shí)驗(yàn)時(shí)間一般不超過2周。此外，冷鏈物流實(shí)驗(yàn)需要 購置原材料、檢測(cè)試劑、試紙等，可能會(huì)產(chǎn)生較大的費(fèi)用。一方面 可以從指導(dǎo)教師科研項(xiàng)目中支持一部分，另外，盡力爭取學(xué)校、企 業(yè)的經(jīng)費(fèi)支持，最好校企合作能解決一部分經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地、設(shè)備儀器 等問題。
另外，目前來看冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計(jì)還處于探索階段，相比論文 寫作而言，指導(dǎo)教師和學(xué)生都需要更多的時(shí)間，因此在評(píng)價(jià)指標(biāo)和 要求方面，可能需要適當(dāng)降低。如冷鏈物流實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的精確性可以 適當(dāng)放低要求，畢竟對(duì)于物流管理專業(yè)的學(xué)生而言，畢業(yè)設(shè)計(jì)的目 的是提高學(xué)生解決具體實(shí)際問題的能力，而不能將大部分時(shí)間放在 重復(fù)性的實(shí)驗(yàn)過程上。另外，還可以適當(dāng)取消外文文獻(xiàn)研究的硬性 要求，重視對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)本身的評(píng)閱和考核，讓學(xué)生把主要的精力都 放在有效資料的收集和整理、畢業(yè)設(shè)計(jì)的撰寫等核心工作上。在答 辯過程中，可以對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性不予要求。
四、結(jié)語
冷鏈物流和生鮮電商的迅猛發(fā)展對(duì)冷鏈人才培養(yǎng)提出了急迫需 求。在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中引入冷鏈物流畢業(yè)設(shè)計(jì)，可以加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用 能力、動(dòng)手能力和工程設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)，突出專業(yè)特色，解決本科畢 業(yè)論文難選題、難創(chuàng)新、難管理、難綜合應(yīng)用等問題，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng) 用型人才的目標(biāo)。不過，需要強(qiáng)調(diào)的是：對(duì)于物流管理專業(yè)而言， 畢業(yè)設(shè)計(jì)仍然是畢業(yè)論文的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)根據(jù)本專業(yè)特色和師資情 況，針對(duì)部分畢業(yè)生提供該選項(xiàng)，并保持怡當(dāng)比例。
教育部在《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》（教高廳〔2004〕）4號(hào)）明確了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的重要性，指出畢業(yè)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的很重要教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其針對(duì)高職教育提出了明確的指導(dǎo)方針。近年來，由于學(xué)校不斷擴(kuò)招，學(xué)生就業(yè)困難，教學(xué)資源緊缺，部分教師責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致了部分學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）水平降低，甚至出現(xiàn)論文粗制濫造、抄襲、買賣等學(xué)術(shù)腐敗現(xiàn)象，畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量逐年下降，以致有的教師提出取消學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的看法。對(duì)此，我們需要反思高職畢業(yè)論文工作，挖掘問題的根源并找出解決的辦法。
一、高職經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的主要問題
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)定位不清
最近幾年，人們意識(shí)到職業(yè)教育與普通教育的差異，并在理論和實(shí)踐上進(jìn)行了研究和探索，取得了不少重大成果。然而，高職經(jīng)管類畢業(yè)論文的目標(biāo)、選題、撰寫要求等方面，仍然采用學(xué)科本位下的論文標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)畢業(yè)論文的學(xué)術(shù)性、理論性、創(chuàng)新性。無論是教師指導(dǎo)記錄還是評(píng)閱記錄、答辯記錄，均充斥著“該論文邏輯性強(qiáng)，層次清楚”、“論文的創(chuàng)新程度不夠，深度有待挖掘”、“文字流暢，論據(jù)充分，論證有力”等字眼，無不顯示著學(xué)術(shù)論文觀的理念。
以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育，其課程設(shè)置要求基礎(chǔ)理論必須遵循“實(shí)用為主，必須夠用為度”的原則，不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性、邏輯性和完整性而強(qiáng)調(diào)針對(duì)性和實(shí)用性。因此，高職院校很少有學(xué)生對(duì)某一學(xué)術(shù)領(lǐng)域有自己的獨(dú)到見解，即使有，文字表達(dá)又是一大難題。在課程設(shè)置中，并沒有論文寫作這門課程，且課程教學(xué)與實(shí)際的論文寫作有著很大的差距。顯然，讓高職生寫出有獨(dú)立見解的學(xué)術(shù)論文確實(shí)有些勉為其難。
（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)
有的教師所提出的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目往往不能反映和跟上時(shí)代的需求，不能有效的將畢業(yè)設(shè)計(jì)與市場(chǎng)需求結(jié)合起來，多是一些理論行研究或是學(xué)術(shù)論文題目，造成畢業(yè)設(shè)計(jì)空洞無實(shí)用價(jià)值。而有些教師每年的畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題多是與上一屆大同小異，學(xué)生往往隨意找找資料，或是類似論文，就變成了自己的東西。
（三）學(xué)生忙于找工作，無力進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)
幾年來，畢業(yè)生就業(yè)問題已經(jīng)成為社會(huì)的一大問題。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，學(xué)生基本上將精力放在實(shí)習(xí)和找工作上，學(xué)生花在論文寫作上的時(shí)間和精力很少，許多學(xué)生為了找工作，基本上是應(yīng)付了事，質(zhì)量不高。國家對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)十分重視，經(jīng)常統(tǒng)計(jì)就業(yè)率，以此來確定該校的招生指標(biāo)。在此壓力下，許多學(xué)校為了提高就業(yè)率，允許學(xué)生在第五個(gè)學(xué)期離開學(xué)校開展頂崗實(shí)習(xí)，但是畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)也剛好是安排在這個(gè)時(shí)間段，但是往往因?yàn)楣ぷ鞣泵η胰狈Π残淖珜懏厴I(yè)論文的環(huán)境，更何況安排的學(xué)術(shù)論文與他們正從事的工作沒有關(guān)系， 很多學(xué)生視畢業(yè)論文為一種負(fù)擔(dān)。
（四）畢業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)松散不利于畢業(yè)設(shè)計(jì)完成
畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成離不開老師的有效指導(dǎo)。但是由于教師資源的緊缺，一個(gè)指導(dǎo)教師往往帶15個(gè)甚至20個(gè)以上的畢業(yè)生，老師不僅時(shí)間精力難以保證，也不可能樣樣精通，不能有效地指導(dǎo)每個(gè)論題。加上頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生不能得到教師面對(duì)面的有效指導(dǎo)，教師主要通過電子郵件對(duì)學(xué)生的論文寫作進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)。一些學(xué)生在做畢業(yè)論文的過程中很少甚至從不主動(dòng)與指導(dǎo)教師聯(lián)系，對(duì)指導(dǎo)教師提出的修改意見也是置若罔聞或不能正確理解，有時(shí)甚至要通過十幾封郵件才能講清一個(gè)問題。
二、基于職業(yè)能力勝任的商務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案
隨著工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的推進(jìn)，高職經(jīng)管類專業(yè)都提出了畢業(yè)論文改革為畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中出現(xiàn)的問題，在基于職業(yè)勝任要求下，我院商務(wù)管理專業(yè)（連鎖經(jīng)營方向）制定出一套改革方案，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為行動(dòng)的主體，以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過程為途徑，以師生及學(xué)生之間互動(dòng)的合作行動(dòng)為方式，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，通過“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評(píng)估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。
(一)改變畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的形式
對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)形式進(jìn)行調(diào)整，將原來只是簡單提交一份論文文稿的形式變?yōu)樘峤弧罢{(diào)研方案（含調(diào)查提綱、調(diào)查問卷）+市場(chǎng)調(diào)研診斷報(bào)告+可行性報(bào)告（或是商業(yè)企劃書、經(jīng)營實(shí)施方案）”的特有畢業(yè)設(shè)計(jì)范式。以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過程為途徑，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，通過“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評(píng)估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。
(二)基于工作過程的設(shè)計(jì)任務(wù)內(nèi)容
選題范圍主要是所學(xué)專業(yè)和崗位在學(xué)習(xí)中或是社會(huì)調(diào)查中所涉及的問題，并且針對(duì)不同環(huán)節(jié)有不同針對(duì)性的任務(wù)要求。
1.設(shè)計(jì)調(diào)查方案?？梢跃唧w實(shí)習(xí)單位或是選定企業(yè)為對(duì)象，通過調(diào)研方案組織、調(diào)研問卷設(shè)計(jì)、對(duì)選題對(duì)象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行調(diào)查和分析。在這一環(huán)節(jié)可以給出類似“XXX超市柜臺(tái)商品銷售經(jīng)營業(yè)績調(diào)查”或是“XXXX企業(yè)客戶滿意度調(diào)查方案”這樣的選題方向做為參考。
2.市場(chǎng)調(diào)研診斷。通過調(diào)研數(shù)據(jù)收集、調(diào)研數(shù)據(jù)的整理統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)選題對(duì)象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行數(shù)據(jù)整理分析，提出診斷報(bào)告或是意見書。如可以提交“XXXX企業(yè)客戶滿意度調(diào)查報(bào)告”或是“XXX超市柜臺(tái)商品銷售經(jīng)營業(yè)績調(diào)查”
3.撰寫可行性報(bào)告（或商業(yè)企劃書或經(jīng)營方案）。根據(jù)前一環(huán)節(jié)的“市場(chǎng)調(diào)研診斷報(bào)告”找出來的企業(yè)問題，撰寫解決問題的可行性方案。如“三星品牌手機(jī)在手機(jī)賣場(chǎng)的布局陳列設(shè)計(jì)方案”、“步步高電子產(chǎn)品POP海報(bào)投放方案設(shè)計(jì)”、“童樂乳業(yè)酸奶產(chǎn)品推廣營銷方案設(shè)計(jì)”、“領(lǐng)跑體育用品連鎖門店商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃設(shè)計(jì)企劃案”、“南城百貨連鎖超市商品配送優(yōu)化方案設(shè)計(jì)”等企劃書。學(xué)生在撰寫的過程中就需要將商品銷售、消費(fèi)心理分析、商品陳列、門店管理、采購配送等等以前所學(xué)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行綜合的運(yùn)用。
在這一環(huán)節(jié)盡量利用產(chǎn)學(xué)合作形式，做到真題真做，讓學(xué)生參與到學(xué)校、企事業(yè)單位的相關(guān)課題和合作項(xiàng)目，讓可行方案變成操作性的經(jīng)營方案。其中的重要環(huán)節(jié)是要學(xué)生提交“企業(yè)經(jīng)營成本分析”，其中主要是圍繞資金籌措、經(jīng)營成本費(fèi)用核算、現(xiàn)金流控制、預(yù)期收益值、降低成本費(fèi)用的方法、措施進(jìn)行分析。如果無法結(jié)合真實(shí)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)，也可以自主創(chuàng)業(yè)方案為模板來分析“某店經(jīng)營成本費(fèi)用”。
4.成果匯報(bào)與交流。每組學(xué)生將完成的文稿制作成PPT演示稿，推薦代表口頭陳述的方式進(jìn)行成果展示，并對(duì)老師或是同學(xué)的提問進(jìn)行解答。借此機(jī)會(huì)學(xué)生可以相互交流心得體會(huì)。
通過這四個(gè)環(huán)節(jié)的前后銜接，在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，學(xué)生從查資料到選題，再到查資料、做設(shè)計(jì)方案，實(shí)際上是一個(gè)非常系統(tǒng)的學(xué)習(xí)檢驗(yàn)過程?？梢院芎玫膶W(xué)生三年所學(xué)的專業(yè)課程很好的串聯(lián)在一起，極好的檢驗(yàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)所得，也讓學(xué)生明白了整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。
(三)改變完成方式
鑒于工作過程的整體性及其所涉及的較寬知識(shí)面，原來單獨(dú)個(gè)體是很難完成任務(wù)的。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)要求團(tuán)隊(duì)合作，一般以6-10個(gè)人為宜，通過分工合作的方式完成畢業(yè)設(shè)計(jì)中的一些綜合性項(xiàng)目。而學(xué)生之間的交流不僅有助于問題的解決，促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)與提高，而且能增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和合作能力。對(duì)應(yīng)的，指導(dǎo)老師也不再是一對(duì)一的指導(dǎo)，這就需要將3-4名不同專業(yè)教師組成指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)共同指導(dǎo)學(xué)生完成。在時(shí)間上，適當(dāng)提前進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的布置和安排，統(tǒng)一安排在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前以4-8周的時(shí)間內(nèi)完成。
（四）改革考核方式
姓 名：
學(xué) 號(hào)： XX03030331
指導(dǎo)教師：
班 級(jí)： 服 設(shè)
所在院系： 設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院
科技大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告內(nèi)容
課題的目的及意義
目的：
視覺營銷的根本目的在于爭取目標(biāo)顧客、擴(kuò)大市場(chǎng)影響和突出品牌形象，因此，絕不能只滿足于熱熱鬧鬧的促銷宣傳和心血來潮的煽情手段。同企業(yè)的所有經(jīng)營活動(dòng)一樣，視覺營銷也必須堅(jiān)持既定的理念和一貫的策略，并且在設(shè)計(jì)上予以充分體現(xiàn)。
意義：
視覺營銷并不是新的“武器”，而是一門被我們遺忘了的“武器”。作為一種直觀的營銷手段，它其實(shí)一直默默“呆”在每個(gè)終端的幕后臺(tái)角，人們對(duì)它的作用了解甚少，如同一個(gè)被“雪藏”的歌手。近幾年當(dāng)我們重新審視和了解它的作用后，“視覺營銷”就開始從幕后走到了前臺(tái)。而其更大的意義是：商家們已經(jīng)開始將作為一門獨(dú)立的學(xué)科，發(fā)掘它的潛在威力，同時(shí)在終端中進(jìn)行系統(tǒng)的運(yùn)用。
課題的主要任務(wù)；研究可能遇到的問題以及解決的方法和措施
研究主要任務(wù):
1.論述服裝視覺營銷的含義和范疇。
2.針對(duì)一個(gè)服裝店而言，在色彩、造型、聲音這些相關(guān)的影響視覺注意力方面進(jìn)行分析
3.服裝視覺營銷塑造消費(fèi)者心中的形象。
4.整合視覺營銷，提升銷售業(yè)績。
可能遇到的問題:
1.現(xiàn)有資料和信息不足；
2.對(duì)現(xiàn)在服裝賣場(chǎng)中的視覺營銷的應(yīng)用與服裝本身認(rèn)識(shí)不足。
3.視覺營銷的應(yīng)用于賣場(chǎng)銷售是否成功。
解決方法及措施：
積極到閱覽室，圖書館等有價(jià)值的位置查閱；學(xué)習(xí)研究，向指導(dǎo)老師請(qǐng)教；
從自己實(shí)習(xí)單位的情況為起點(diǎn)，然后再到各大中小型服裝賣場(chǎng)中更好的了解服裝視覺營銷對(duì)服裝服裝賣場(chǎng)的影響狀態(tài)，從實(shí)際出發(fā)，慢慢學(xué)習(xí)服裝視覺營銷在賣場(chǎng)中的作用的認(rèn)識(shí)和了解，逐漸完善課題。
論文
大綱
摘要
眾所周知，人們所感受的外部信息有83%是通過視覺傳達(dá)到人們心智的。也就是說，視覺使人們接受外部信息的最重要和最主要的通道。現(xiàn)代營銷知識(shí)告訴我們，視覺營銷是作好營銷必不可少的營銷手段之一。
本文旨在從服裝賣場(chǎng)角度來闡述服裝視覺營銷的作用和影響。
abstract
as we all know, people feel the 83% of external information through visual communication to the people's mind. in other words, so that visual access to information outside of the most important and the most important channel. modern marketing knowledge tells us that the visual marketing is essential to prepare marketing of one of the means of marketing.
the purpose of this paper from the clothing store clothing visual perspective on the role and impact of marketing.
關(guān)鍵詞 視覺營銷;視覺沖擊創(chuàng)造價(jià)值; 無聲的銷售員
keywords visual merchandising; visual impact create value; silent salesman
正文：
1 引言 服裝視覺營銷概論
1.1服裝視覺營銷的概念
1.2服裝視覺營銷的范疇
2視覺營銷在賣場(chǎng)中的具體應(yīng)用
2.1服裝店鋪的整體色彩應(yīng)用技巧
2.2 服裝賣場(chǎng)的陳列設(shè)計(jì)
2.3服裝視覺營銷塑造消費(fèi)者心中的形象
3 視覺營銷的一些實(shí)例分析
3.1 zara店鋪的空間設(shè)計(jì)與陳列形態(tài)
3.2 森馬
3.3 jack jones
4視覺營銷迎來了春天
4.1視覺陳列專家韓陽與《賣場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)》
5整合視覺營銷，提升銷售業(yè)績
6 結(jié)束語
7 致謝
前期的文獻(xiàn)資料收集、調(diào)研、實(shí)習(xí)及設(shè)計(jì)條件準(zhǔn)備情況
搜集關(guān)于服裝視覺營銷和陳列設(shè)計(jì)等的相關(guān)文獻(xiàn)資料。
參考文獻(xiàn)：
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畢業(yè)設(shè)計(jì)主要工作的進(jìn)度安排
1-4周 搜集，查閱與課題有關(guān)的資料,進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí).
5-6周 畢業(yè)作品服裝效果圖的設(shè)計(jì)、畢業(yè)作品結(jié)構(gòu)圖
7-8周 畢業(yè)作品服裝制作
9-10周 服裝效果圖、結(jié)構(gòu)圖及文字說明
11-14周 論文大綱及論文資料的收集，論文的撰寫
15周 論文的目錄、縮寫稿、中英文摘要、致謝
16周 服裝動(dòng)態(tài)展示設(shè)計(jì)
17周 完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的全部內(nèi)容
畢業(yè)設(shè)計(jì)每周指導(dǎo)時(shí)間、地點(diǎn)安排及畢業(yè)設(shè)計(jì)紀(jì)律要求
每周指導(dǎo)時(shí)間：
每周一、周四下午在逸夫樓四樓，不早退；不遲到。
本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告考核
一、導(dǎo)師對(duì)開題報(bào)告的評(píng)語：
指導(dǎo)教師 200 年 月 日
HR說：“沒關(guān)系，有啥為難的事我們一起商量?！?/p>
Gordon小心翼翼地說：“我之前推薦了人進(jìn)公司，現(xiàn)在我能把自己的推薦撤回嗎？”
HR一怔，一時(shí)不知怎么回答。
公司一直有推薦人的制度。得到公司員工推薦的外部候選人，可以不經(jīng)初試，也就是不經(jīng)過簡歷篩選和網(wǎng)絡(luò)測(cè)試，直接進(jìn)入第一輪面試。被推薦人順利進(jìn)入公司，推薦者可以得到一筆獎(jiǎng)金。被推薦人通過實(shí)習(xí)期，推薦者還可以得到一筆獎(jiǎng)金。最后一筆推薦獎(jiǎng)金是在被推薦人工作滿一年后發(fā)放。這個(gè)制度實(shí)行了很多年，效果不錯(cuò)，從沒遇過撤銷推薦的事兒。
沒機(jī)靈就沒折騰
“發(fā)生了什么事？”HR問。
“之前我推薦了校友Wendy，現(xiàn)在她讓我很為難。” Gordon苦惱地說。
HR記起了Wendy，盡管她剛進(jìn)公司才兩個(gè)多月，但辨識(shí)度很高，長得甜，見到誰都笑瞇瞇地打招呼?！昂軝C(jī)靈的小姑娘??！”HR脫口而出。
“沒有這么機(jī)靈，就沒有這么多折騰了！” Gordon苦笑著說，講起了原委。
“上周我在公司餐廳吃飯時(shí)碰到了銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理說我不夠意思，怎么慫恿小師妹離開銷售部？我大吃一驚，我沒做過這件事，也壓根沒有師妹在銷售部??！后來才明白是我推薦的校友Wendy，她自稱我的小師妹。其實(shí)我比她高好幾屆，根本不可能同門，之前也跟她說過只是校友，但我沒想到她背后這樣叫?！盙ordon有些不高興。HR覺得Gordon過分較真，或許Wendy真的做了讓他極力撇清關(guān)系的事兒。
“我極力否認(rèn)，銷售經(jīng)理卻嚴(yán)肅了，翻出一條微信，上面寫著：‘我在銷售部的兩個(gè)多月，得到您的諸多照顧，非常感謝！今后不論我在哪里，都不會(huì)忘記您的教誨！最近我的師兄Gordon說我更適合售后服務(wù)，建議我轉(zhuǎn)到售后部。經(jīng)過反復(fù)考慮，我覺得師兄講得很有道理，我決定轉(zhuǎn)到售后部，希望您同意?！以趺磿?huì)給這種建議！她實(shí)習(xí)期還沒滿，好好地做銷售吧。售后部又不是只做客戶服務(wù)，還需要做客戶支持，必須懂產(chǎn)品，平時(shí)通過電話和網(wǎng)絡(luò)回答客戶的問題，必要時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和修理，這相當(dāng)于售后服務(wù)工程師。她一個(gè)文科生湊什么熱鬧？況且也沒聽說售后部有進(jìn)人的名額??！”
HR暗自吃驚：售后部有位資深員工提交了辭呈，交接好工作后會(huì)離開公司。消息尚未宣布，怎么有人知道并準(zhǔn)備調(diào)崗了？HR納悶地問：“Wendy為什么一定要調(diào)到售后部？”銷售經(jīng)理是出了名的對(duì)新人好的領(lǐng)導(dǎo)。
Gordon接著說：“銷售經(jīng)理說可能與一則小道消息有關(guān)。據(jù)說，下一次公司高層換屆時(shí)售后經(jīng)理會(huì)出任副總。Wendy也許聽到了這個(gè)消息，覺得在售后經(jīng)理手下做事前途會(huì)更光明。再過一個(gè)月她就滿實(shí)習(xí)期了，但她擔(dān)心有人會(huì)搶先一步。售后需要懂技術(shù)，小姑娘覺得自己聰明，沒什么學(xué)不會(huì)的?！盚R忍不住笑了，公司管理層的繼任計(jì)劃由HR部門制作，要當(dāng)副總，怎么也得有輪崗經(jīng)歷，現(xiàn)任的售后經(jīng)理只在售后部門呆過，不可能當(dāng)副總！
“現(xiàn)在的小姑娘都這么有心機(jī)？”HR懷疑了。
“唉，比這更有心機(jī)！睜眼說瞎話，她算定銷售經(jīng)理不會(huì)與我當(dāng)面對(duì)質(zhì)，不料公司的人際關(guān)系比她想象的單純，有什么事都當(dāng)面說。事情雖小，但我和銷售經(jīng)理感覺不好，剛大學(xué)畢業(yè)的小姑娘，聰明能干，在公司有著大好前途，銷售經(jīng)理也看重她，但她為什么不把心思用在正道上？竟然玩我們老員工！”Gordon長嘆一口氣。
“那你找她談過嗎？”HR問。
“怎么沒找?。课艺宜?，她眼淚嗒嗒滴，并向我道歉，還聲稱她說的Gordon不是我，是學(xué)校的另一個(gè)人。我怎么會(huì)信呢？這時(shí)還不實(shí)話實(shí)說，我也就不與她談了。”
以為被搶學(xué)生
之后，Gordon打電話給把她推薦給他的老師，并把事情的原委告訴老師，聽聽他的意見。不料，老師嘆著氣說：“我對(duì)不住你，給你添麻煩了。公司能撤銷推薦嗎？能的話，你就撤銷吧！”Gordon就問發(fā)生了什么事。老師說：“最近，我才知道Wendy做了不少投機(jī)取巧的事。”
大四上半年，學(xué)校推免研究生，Wendy報(bào)了名，但她的成績不算最好，很懸。Wendy想到了加分項(xiàng)，其中的一項(xiàng)是參與科研并有老師開據(jù)的證明信。Wendy找到一位老教授，在她不停地“死纏爛打”下，老教授答應(yīng)了她參與課題的要求，并給她出具了證明。就這樣Wendy的排名靠前了，如愿地拿到了推免名額。她還答應(yīng)老教授會(huì)一直參與課題，畢業(yè)論文也選做課題的方向。后來，Wendy改變了主意，要工作，浪費(fèi)了推免名額。Wendy所在的系對(duì)她的這種做法很有意見，系里曾給推免名額獲得者猶豫期，在猶豫期內(nèi)可以放棄，系里會(huì)候補(bǔ)其他人。但這一寶貴名額被Wendy浪費(fèi)了。
決定了工作，Wendy一門心思想進(jìn)大公司。有些大公司在初篩時(shí)以學(xué)校作為篩選條件，Wendy可能連初篩都過不了。
Wendy找到了后來向Gordon推薦她的老師，說畢業(yè)論文要跟老師做。那段時(shí)間她可勤了，每天到老師的辦公室報(bào)到。Wendy很機(jī)靈，有些事老師就順手交給她做。Wendy做得又快又好，老師自然對(duì)Wendy的印象很好。寫論文時(shí)，老師給了Wendy一個(gè)題目，讓她先收集數(shù)據(jù)，但她的數(shù)據(jù)不好。Wendy說回答問卷的人不認(rèn)真，老師就給了她一批課題里的數(shù)據(jù)。Wendy省時(shí)省力地寫完了論文初稿，還央求老師找人推薦她進(jìn)大公司，老師就找到了Gordon。然后，Wendy就失蹤了。Wendy雖聰明，很快寫完了論文，但論文需要修改，老師卻找不到她，最后還是讓她通過了論文答辯。最近，老師與同事們談起這件事，感嘆現(xiàn)在的學(xué)生太功利、太投機(jī)取巧，老教授卻說：“還好你說了這件事，不然還以為你搶了我的學(xué)生！”原來，Wendy拿到老教授開具的科研證明后，告訴老教授老師要她做事，沒法再參與課題了。
Wendy所在系的副書記也曾被她利用過。畢業(yè)典禮前，Wendy找到副書記，暗示想在畢業(yè)典禮上代表畢業(yè)生發(fā)言，以此在面試時(shí)獲得面試官的好感。系里對(duì)Wendy浪費(fèi)保研名額一事頗有意見，不會(huì)選她的。副書記告訴Wendy，這件事需要與輔導(dǎo)員商量，不料，Wendy找到輔導(dǎo)員，說副書記通知她準(zhǔn)備畢業(yè)發(fā)言。輔導(dǎo)員沒有懷疑，并向副書記匯報(bào)，副書記尊重輔導(dǎo)員的安排，也就同意了。
后來，向Gordon推薦Wendy的老師聽到這些事后，一直惴惴不安，擔(dān)心Wendy會(huì)給Gordon惹事。但老師心存幻想，覺得公司不像學(xué)校這么單純，Wendy不一定敢輕舉妄動(dòng)。
二、參加實(shí)習(xí)班級(jí)、人數(shù)及實(shí)習(xí)形式
(一)實(shí)習(xí)班級(jí)及人數(shù)：d04營銷1、2班，共計(jì)76人，
(二)實(shí)習(xí)形式：系部集中統(tǒng)一實(shí)習(xí)與學(xué)生自己聯(lián)系單位分散實(shí)習(xí)相結(jié)合
1、推薦實(shí)習(xí)就業(yè)
由學(xué)院、系部統(tǒng)一聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，原則上實(shí)習(xí)與就業(yè)緊密結(jié)合，對(duì)于不服從分配的畢業(yè)生，不再參與第二次分配，學(xué)生必須自行尋找實(shí)習(xí)單位。
目前的實(shí)習(xí)單位有：
張店?duì)恳姍C(jī)廠、山川醫(yī)藥機(jī)械有限公司、黃河龍集團(tuán)公司、金帝購物廣場(chǎng)、淄博糖酒站、淄博商廈、勝大集團(tuán)、奧德隆集團(tuán)、淄博可口可樂公司、大福源超市、桓臺(tái)聚鑫化工廠、中國人民保險(xiǎn)公司淄博分公司、中國平安保險(xiǎn)公司淄博分公司、淄博鴻運(yùn)物流、淄博弘志外運(yùn)、淄博新星集團(tuán)、華光陶瓷、東泰集團(tuán)等
帶隊(duì)教師：鞏象忠、張長學(xué)、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
2、自找單位，自行實(shí)習(xí)
由學(xué)生自行聯(lián)系單位，自愿組成實(shí)習(xí)小組，進(jìn)行與市場(chǎng)營銷、電子商務(wù)、物流管理等有關(guān)的實(shí)習(xí)活動(dòng)。
具體指導(dǎo)教師：趙傳波、鞏象忠、張長學(xué)
三、市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：袁長明畢思勇
組員：鞏象忠、張長學(xué)、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
實(shí)習(xí)小組的任務(wù)是：
(一)幫助聯(lián)系或落實(shí)實(shí)習(xí)單位，安排學(xué)生實(shí)習(xí);
(二)檢查實(shí)習(xí)進(jìn)度，反饋實(shí)習(xí)意見，幫助解決學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問題;
(三)聯(lián)系實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師及有關(guān)事項(xiàng);
(四)考核學(xué)生實(shí)習(xí)成果。
四、市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間及進(jìn)程安排
系部實(shí)習(xí)就業(yè)動(dòng)員大會(huì)定在xx年1月9日下午14：00-15：00，地點(diǎn)6306教室。實(shí)習(xí)分為二個(gè)階段，即畢業(yè)實(shí)習(xí)階段和畢業(yè)論文撰寫、答辯階段。每一階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和主要目標(biāo)如下：
(一)畢業(yè)實(shí)習(xí)階段(xx年2月10日至xx年4月10日)：所有學(xué)生均到企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理崗位上進(jìn)行實(shí)崗操作。具體實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生根據(jù)本人實(shí)際情況、并結(jié)合日后工作意向自行確定。自行安排實(shí)習(xí)單位的學(xué)生須在2月20日前把實(shí)習(xí)單位接受函交與輔導(dǎo)員;沒有聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位者，與輔導(dǎo)員聯(lián)系，由系部協(xié)調(diào)安排。
1、實(shí)習(xí)要求：
通過實(shí)習(xí)使學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)習(xí)過的市場(chǎng)營銷基本理論，基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實(shí)踐的差距，為以后學(xué)生很快走向社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，成為優(yōu)秀的營銷管理人才打下基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(1)在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和所在實(shí)習(xí)單位有關(guān)管理人員的指導(dǎo)下，深入到企業(yè)營銷活動(dòng)的有關(guān)部門與科室的具體業(yè)務(wù)中去，進(jìn)行實(shí)崗操作，盡快適應(yīng)相關(guān)崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實(shí)習(xí)期間撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，字?jǐn)?shù)不少于xx字。
(3)結(jié)合工商系網(wǎng)站給出的論文參考題目、也可自行設(shè)計(jì)初步確定自己的畢業(yè)論文選題。
3、實(shí)習(xí)報(bào)告格式要求：
(1)、封面：論文題目(字體3號(hào))、系別、班級(jí)、姓名、學(xué)號(hào)。字體為：黑體、四號(hào)。
(2)、正文：仿宋、小四號(hào)。
(3)、紙張：a4。用微機(jī)打印。
(4)、實(shí)習(xí)報(bào)告中須有實(shí)習(xí)單位對(duì)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章)，指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)習(xí)報(bào)告寫出評(píng)語，并根據(jù)實(shí)習(xí)情況評(píng)定成績。
(5)實(shí)習(xí)報(bào)告不少于2千字，上交一式三份。
(二)、畢業(yè)論文寫作、答辯階段(xx年4月10日至xx年5月26日)：
1、畢業(yè)論文寫作目的
畢業(yè)論文是高等教育完成學(xué)業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它是學(xué)生的總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。撰寫畢業(yè)論文的目的是：
(1)、有利于教學(xué)過程的完整性;
(2)、檢驗(yàn)學(xué)生?？齐A段基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)的掌握情況;
(3)、對(duì)學(xué)生科研能力的綜合訓(xùn)練和全面檢驗(yàn)
3、畢業(yè)論文要求
(1)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中搜集、整理畢業(yè)論文題目的相關(guān)資料，擬訂畢業(yè)論文的提綱，撰寫畢業(yè)論文。
(2)畢業(yè)論文結(jié)構(gòu)布局的基本格式由標(biāo)題、中文摘要、正文、參考文獻(xiàn)等四個(gè)方面內(nèi)容構(gòu)成(具體參見工商系網(wǎng)站上的論文指導(dǎo)書)。
(3)在論文的撰寫方面，要運(yùn)用所學(xué)到的基本理論、黨的路線、方針、政策和專業(yè)知識(shí)，對(duì)實(shí)際問題作具體的分析，把觀點(diǎn)和材料密切結(jié)合起來，力求做到：觀點(diǎn)明確，材料可靠，分析透徹，論證有利，結(jié)論科學(xué)。論文不少于3千字。
(4)學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成畢業(yè)論文，要嚴(yán)肅認(rèn)真，實(shí)事求是。凡畢業(yè)論文的書面主要內(nèi)容為抄襲，或弄虛作假，偽造數(shù)據(jù)者，成績以不及格論處。
4、畢業(yè)論文選題。各位同學(xué)請(qǐng)參考以下論文題目作為你的畢業(yè)論文選題，也可以在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，選擇與本專業(yè)相關(guān)的其他題目。畢業(yè)論文的參考選題見附表一。
5、論文指導(dǎo)教師安排見附表二。
五、實(shí)習(xí)成績考核
