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時(shí)間：2023-04-11 17:28:48
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我國(guó)黑土地地區(qū)主要分布于東北三省，大豆的種植以黑龍江省為主，素有北大倉(cāng)之稱，屬于北溫帶大陸性氣候，寒冷，夏季較短，作物一年一熟，土地成分及氣候都適宜大豆的栽培，但是栽培的技術(shù)和栽培模式對(duì)作物的產(chǎn)量有很大的影響，占決定因素的三分之一多，因此重視栽培模式是提高大豆產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。黑土地上也要根據(jù)土地的不同情況需要有不同的栽培模式。栽培措施主要包括耕作制、輪作制、施肥制的各種栽培技術(shù)，貫穿從播期、密度、播種方式、施肥（種類、數(shù)量、時(shí)期）、灌水、病蟲草鼠害防治等整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。大豆是世界上一種重要的經(jīng)濟(jì)和糧食的雙重作物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。因此，近年來(lái)對(duì)于大豆的高產(chǎn)方面的研究層出不窮，但是由于技術(shù)不成熟，沒(méi)有一定的針對(duì)性和實(shí)踐性，很多方法得不到廣泛應(yīng)用和良好效果。本文主要針對(duì)適合于黑土地的大豆栽培模式的研究，將各種模式形成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，把大豆栽培這門綜合性、技術(shù)性很強(qiáng)的農(nóng)業(yè)學(xué)科充分發(fā)揮它的生產(chǎn)潛力，提高我國(guó)大豆的產(chǎn)量。免費(fèi)論文。以下就分析了幾種不同栽培模式及在各階段的技術(shù)重點(diǎn)：
1.三壟栽培模式
(1)三壟栽培比較適合低洼、易受澇的潮濕區(qū)域，是根據(jù)黑龍江省三江平原
地區(qū)的土耕地層較薄，無(wú)法深層施肥的特點(diǎn)而采取的一項(xiàng)栽培模式。當(dāng)?shù)赜捎谧魑锓植疾痪鶆?，植株不連貫而斷壟的現(xiàn)象較多導(dǎo)致大豆的產(chǎn)量底下。三壟栽培提出在壟作基礎(chǔ)上，采用一種新研制的耕播機(jī)械，將農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝相結(jié)合，實(shí)施三項(xiàng)技術(shù)措施。一是在耕作上以翻、旋、松相結(jié)合；二是栽培方式為壟作；三是施肥方式上為分層深施肥；四是改單條平播為壟上雙條精密點(diǎn)播；五是改一機(jī)單用為一機(jī)多用。
(2)技術(shù)要點(diǎn)。選種決定產(chǎn)量的有一個(gè)三分之一因素，因此在這種易受澇的潮濕區(qū)域要選用
稈徑有力、主莖發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)的品種，防止倒伏現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)種子的成熟期穩(wěn)定，以保證品種的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。免費(fèi)論文。耕地時(shí)要將土壤耕細(xì)、整平、深松起壟，壟向垂直，等距壟寬，同時(shí)深入施加底肥。根據(jù)黑龍江的氣候特點(diǎn)，一般在五月中上旬開始播種，采取多項(xiàng)作業(yè)一次完成的深松播種方法。播種深度以鎮(zhèn)壓后4~5 cm為宜，播種、 鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。施肥利用大型耕播機(jī)壟底分層深施。
2.大豆行間覆膜栽培技術(shù)
（1）根據(jù)黑龍江省所處的緯度較高，春夏干旱、全年平均氣溫較低的特點(diǎn)，推行了適合大豆主產(chǎn)區(qū)的大豆行間覆膜技術(shù)，這是一種能夠有效的抗擊低溫、干旱是的綜合性高產(chǎn)技術(shù)。具體可以分為平播行間覆膜與大壟行間覆膜兩種技術(shù)模式。
（2）技術(shù)要點(diǎn)。平播行間覆在選種時(shí)以中晚熟選擇成熟期較晚、稈強(qiáng)、抗倒伏、有分枝、單株生產(chǎn)力高的品種；地膜要以拉力較強(qiáng)的厚膜為佳，避免地膜透氣性差帶來(lái)的洪澇。大豆行間覆膜播種機(jī)工作效率低，同時(shí)對(duì)除草劑的有嚴(yán)格的要求。大壟行間覆膜宜應(yīng)該選擇在低濕地區(qū)且需要選地勢(shì)平整，排水較好的地方。
3.大豆窄行密植栽培模式
（1）大豆窄行密植栽培模式是在研究國(guó)外同一技術(shù)基礎(chǔ)上吸取三壟栽培技術(shù)點(diǎn)而創(chuàng)新形成的優(yōu)質(zhì)新型技術(shù)。這種技術(shù)以矮稈品種技術(shù)介入，包括“平播窄行密植”、“大壟窄行密植”和“小壟窄行密植”的三種栽培模式。通過(guò)調(diào)整行距和株距增加密度，改善大豆植株分布結(jié)構(gòu)，利用合理空間增加綠色面積。免費(fèi)論文。增加植株中下層的光合作用，提高水、肥、光、熱資源的利用率。在不同生態(tài)條件和不同生產(chǎn)力水平條件下推廣，可以達(dá)到增產(chǎn)20%。
(2)技術(shù)要點(diǎn)。要選用抗倒伏、主莖結(jié)莢為主的矮稈種子。耕作深松為主，播種時(shí)間要有一定的把握，小壟適宜早播，大壟和平播的播種密度在45萬(wàn)~50萬(wàn)株/hm2左右，施肥要實(shí)行深層施入，使用一定的化學(xué)方法來(lái)進(jìn)行除草和調(diào)控。
4.保護(hù)性栽培模式
（1）它又稱大豆少耕免耕技術(shù)，是一種省工節(jié)本栽培模式新型旱地耕作法。主要包括免耕播種施肥、深松、控制雜草、秸稈及地表處理。
（2）技術(shù)要點(diǎn)。深松技術(shù)要切實(shí)貫徹，包括土地的局部深松和全部深松，增加水對(duì)土壤的滲入，減少蒸發(fā)量。在保護(hù)性模式中可采取秸稈的粉碎性和整體性覆蓋技術(shù)；免耕、少耕播種技術(shù)；控制雜草、防治病蟲害技術(shù)，對(duì)作物實(shí)施干預(yù)，人為保護(hù)。
5.結(jié)論
以上簡(jiǎn)要概括了適合于黑土地的大豆栽培模式的具體操作方法術(shù)要點(diǎn)。無(wú)論哪種模式都有一定的適用條件和不同的技術(shù)要求，要因地制宜的選擇適合的模式進(jìn)行操作。將科學(xué)的方法整合配套，標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)形成不同區(qū)域的優(yōu)勢(shì)組合，大大提高黑土地上的大豆產(chǎn)量，更好的提高了經(jīng)濟(jì)效益。
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1.保護(hù)性耕作的內(nèi)容在不斷豐富和發(fā)展
對(duì)最佳保護(hù)性耕作模式提出了新見解。在農(nóng)業(yè)工程年會(huì)上，美國(guó)學(xué)者提出適合美國(guó)的保護(hù)性耕作最佳模式不是免耕，而是深松(少耕)加大量秸稈覆蓋。他們認(rèn)為30％的秸稈覆蓋不夠，要70％以上甚至100％秸稈覆蓋率來(lái)充分發(fā)揮保護(hù)性耕作的效益。強(qiáng)調(diào)覆蓋的作用大于免耕的作用。認(rèn)為深松有利降雨滲入，減少侵蝕和增加蓄水量，對(duì)旱作農(nóng)業(yè)(沒(méi)有灌溉)作用明顯。美國(guó)強(qiáng)調(diào)深松的另一個(gè)原因，是冬春季節(jié)牲畜到地里啃吃秸稈造成踩踏壓實(shí)，需要疏松。
大力發(fā)展覆蓋作物。一種叫黑麥草的1年生作物，在冬季覆蓋了印第安納州大遍的農(nóng)場(chǎng)，這些不是牧草，而是保護(hù)性耕作體系的覆蓋作物。覆蓋作物已成為美國(guó)提高保護(hù)性耕作系統(tǒng)的重要組成部分。
抗旱能力定量化研究。在亞拉巴馬州奧本有一個(gè)歷時(shí)100多年的實(shí)驗(yàn)地，每塊地半邊傳統(tǒng)耕作、半邊保護(hù)性耕作，可以清楚看見傳統(tǒng)玉米不到0.5米高、而保護(hù)性耕作玉米1米多高，傳統(tǒng)棉花沒(méi)有出苗、保護(hù)性耕作的棉花30～40厘米高。也有的地塊保護(hù)性耕作和傳統(tǒng)的作物都旱死了。試驗(yàn)示范的目的是讓農(nóng)民知道保、護(hù)性耕作可以提高抗旱能力，但也是有限的，如在該縣干旱時(shí)可以多存活3周左右。一些實(shí)驗(yàn)站正在定量研究保護(hù)性耕作的抗旱能力，供農(nóng)戶生產(chǎn)決策參考。
注重保護(hù)性耕作的系統(tǒng)研究 喬治亞實(shí)驗(yàn)站的一份報(bào)告說(shuō)，當(dāng)?shù)氐拿揶r(nóng)不愿意種植覆蓋作物，因?yàn)橐С鲱~外的費(fèi)用，但是和養(yǎng)牛結(jié)合起來(lái)，春天?？煽惺掣采w作物，收益超過(guò)播種覆蓋作物的成本，保護(hù)性耕作與養(yǎng)牛結(jié)合成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展方向。更多論文提出保護(hù)性耕作應(yīng)該成為一個(gè)綜合生產(chǎn)系統(tǒng)，把耕作、秸稈覆蓋、輪作、覆蓋作物、病蟲害防治等技術(shù)結(jié)合在一起。
2.保護(hù)性耕作試驗(yàn)研究方興未艾
參觀了美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究局在亞拉巴馬州奧本的一個(gè)實(shí)驗(yàn)站，該站6名科學(xué)家，據(jù)首席科學(xué)家介紹，近10年來(lái)他們主要研究保護(hù)性耕作，一年的研究經(jīng)費(fèi)大約300多萬(wàn)美元。在出席的2個(gè)會(huì)議上，美國(guó)科學(xué)家發(fā)表的有關(guān)保護(hù)性耕作論文大多是項(xiàng)目研究成果。這與去前認(rèn)為美國(guó)保護(hù)性耕作已經(jīng)開展幾十年，現(xiàn)在主要是推廣應(yīng)用的概念很不一樣?？磥?lái)保護(hù)性耕作還是一項(xiàng)在不斷豐富和發(fā)展的技術(shù)，潛力還遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，還很有活力，有很多需要人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、發(fā)展的東西。世界各地保護(hù)性耕作發(fā)展也有相同趨勢(shì)，不斷有新的保護(hù)性耕作模式、技術(shù)、機(jī)具、效益報(bào)道出來(lái)。
值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)
部分美國(guó)科學(xué)家質(zhì)疑美國(guó)保護(hù)性耕作的發(fā)展存在問(wèn)題，認(rèn)為近年來(lái)發(fā)展速度遲緩、特別是免耕發(fā)展的速度。遠(yuǎn)低于巴西、阿根廷等南美國(guó)家。作為最早開展保護(hù)性耕作的國(guó)家，到現(xiàn)在免耕的面積仍在20％左右，保護(hù)性耕作面積一直在60％左右徘徊。
他們認(rèn)為缺乏國(guó)家層面的規(guī)劃、指導(dǎo)和促進(jìn)可能是一個(gè)重要原因。雖然有一個(gè)設(shè)在印地安納州的全國(guó)保護(hù)性技術(shù)信息中心，但僅有4名工作人員。另一個(gè)原因是專家的聲音不一致，有說(shuō)增產(chǎn)的、有說(shuō)減產(chǎn)的，有說(shuō)免耕好、有說(shuō)免耕不行，可能對(duì)農(nóng)民決策有一定影響。
1.美國(guó)農(nóng)業(yè)是如何實(shí)現(xiàn)增加收入的
美國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)自由貿(mào)易，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展，并積累了大量先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的致富經(jīng)驗(yàn)。
在美國(guó)，大量的農(nóng)產(chǎn)品上市后，能夠很快到消費(fèi)者手中，作為生產(chǎn)者，自有高招。
剛從樹上采摘下來(lái)的柑桔布滿了灰塵，參差不齊。經(jīng)過(guò)加工廠的加工處理，搖身一變，光潔誘人，均勻整齊，成了一件件合格的商品。這中間要經(jīng)過(guò)清洗、防腐、上蠟等過(guò)程。這與剛從樹上采下來(lái)就運(yùn)去市場(chǎng)的水果相比，售價(jià)自然要高許多。質(zhì)高當(dāng)然價(jià)優(yōu)，買的人也不少。這就是搞深加工、提高附加值的優(yōu)勢(shì)所在，實(shí)際收入就增加了。
其實(shí)，從另一個(gè)增加收入的角度來(lái)講，經(jīng)過(guò)加工的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也高了不少。經(jīng)過(guò)加工的水果、蔬菜，損失程度可以控制在5％以內(nèi)，否則損失程度可能在20％~30％左右。
深加工，不僅體現(xiàn)在蔬果保鮮技術(shù)上，同時(shí)，還體現(xiàn)在某些農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和利用上。以馬鈴蓉為例：馬鈴薯鮮銷的價(jià)錢是l元錢1公斤；加工成速凍薯?xiàng)l就可以達(dá)到15~25元錢1公斤，增值15倍；如果再進(jìn)一步加工成法式炸薯?xiàng)l，一公斤可以賣到40元錢，增值30倍。
在美國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)往往集中在一個(gè)區(qū)域，比如柑桔帶，則連綿幾百公里的區(qū)域都種植柑桔；如果是蔬菜帶，則方圓有數(shù)百家農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)蔬菜。這就很容易讓人想到一個(gè)問(wèn)題，美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)面積這么大，產(chǎn)量這么高，會(huì)不會(huì)由于集中上市而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的低價(jià)處理呢?
其實(shí)只要建立合理的產(chǎn)品體系就可以克服這個(gè)的問(wèn)題。合理的產(chǎn)品體系主要包括：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料整個(gè)過(guò)程的服務(wù)；收獲后的加工儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)；技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)；市場(chǎng)信息服務(wù)；銷售服務(wù)；整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)。以美國(guó)加州農(nóng)業(yè)為例，在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)后的投入為70％，而產(chǎn)、收之前只占30％左右，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)在完成采摘工作后，隨之而來(lái)就有專業(yè)公司負(fù)責(zé)你的銷售。雖然農(nóng)場(chǎng)主在產(chǎn)后投入較大，但回報(bào)也是相當(dāng)?shù)?，風(fēng)險(xiǎn)率可以說(shuō)是零。
農(nóng)場(chǎng)主要在市場(chǎng)的要求下，生產(chǎn)出市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品，營(yíng)銷公司將農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品加工后推向市場(chǎng)，消費(fèi)者最后買到的是最適合自己消費(fèi)習(xí)慣的農(nóng)產(chǎn)品，正是這種良性的生產(chǎn)、銷售體系使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入到了良性循環(huán)之中。
美國(guó)杏仁協(xié)會(huì)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)運(yùn)作成功的典范。成立200多年來(lái)，協(xié)會(huì)不斷成熟和完善自己，現(xiàn)在它已經(jīng)不再是種植和管理很簡(jiǎn)單的農(nóng)場(chǎng)，而是考慮怎樣能把整個(gè)地區(qū)的杏仁有效地賣到全世界。作為會(huì)員的農(nóng)民，只需專心于在保證質(zhì)量的情況下提高產(chǎn)量，就能得到很可觀的收益。
2.種植綠色蔬菜，美國(guó)把它叫做有機(jī)食品
在歐美的許多超級(jí)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)公司，批發(fā)市場(chǎng)到處都能看到打著“有機(jī)食品”字樣的蔬菜水果，有機(jī)食品已成為歐美國(guó)家許多消費(fèi)者追求自然、健康的選擇。
有機(jī)食品進(jìn)入市場(chǎng)前，要經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格考核，才能獲得認(rèn)證為有資格使用的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。有了這個(gè)標(biāo)簽，這類蔬菜、水果的平均售價(jià)可以提高25％~35％，但是作為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)者，必須要按嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，而所有的規(guī)范，是由指導(dǎo)手冊(cè)去指導(dǎo)生產(chǎn)的。因?yàn)槭怯糜袡C(jī)方法栽種的，不僅蔬果口味好，而且還耐貯存。
實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。為了加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，各高等學(xué)校都努力改進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)體系，把課堂教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、社會(huì)調(diào)研以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)從科學(xué)知識(shí)型向科學(xué)知識(shí)實(shí)用技能型的轉(zhuǎn)化。
1 從教學(xué)方法上加強(qiáng)專業(yè)課程的實(shí)踐內(nèi)容
大學(xué)生獲得專業(yè)知識(shí)的必備教學(xué)環(huán)節(jié)是農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系其特點(diǎn)是技術(shù)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以實(shí)驗(yàn)促進(jìn)理論課的學(xué)習(xí)。
改變以往的教學(xué)的方法。作物栽培學(xué)和作物育種學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課程，其特點(diǎn)是實(shí)踐性特別強(qiáng)，傳統(tǒng)的方式是首先講授理論，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和田間參觀，課程學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐性和參與性較差，難以激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)主動(dòng)性；新的教學(xué)方式采用生產(chǎn)實(shí)踐式教學(xué)法，取得了明顯的效果。如作物栽培學(xué)的授課方法是根據(jù)作物生產(chǎn)的技術(shù)環(huán)節(jié)安排教學(xué)時(shí)間，將作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)分解為整地、播種、中耕管理、收獲等環(huán)節(jié)，在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)時(shí)，教師將學(xué)生帶到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直接講授；作物育種學(xué)也采取與栽培學(xué)相似的教學(xué)方法，將課程環(huán)節(jié)分為育種圃建設(shè)、雜交、田間選擇、考種鑒評(píng)等環(huán)節(jié)，教師針對(duì)各環(huán)節(jié)在田間講授。
2 提升畢業(yè)論文質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新精神
畢業(yè)論文是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，在提高綜合實(shí)踐能力、培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神方面具有重要作用。指導(dǎo)教師隊(duì)伍水平，要求指導(dǎo)本科畢業(yè)論文的教師，必須具有碩士以上學(xué)歷和中級(jí)以上技術(shù)職稱，而且畢業(yè)論文的研究?jī)?nèi)容必須是科研課題的一部分內(nèi)容。這些舉措的實(shí)施，使教師的科學(xué)研究活動(dòng)與大學(xué)生畢業(yè)論文緊密地結(jié)合在一起，促進(jìn)了學(xué)生的求知欲，激勵(lì)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第五學(xué)期期末開始論文選題，首先由指導(dǎo)教師擬定研究題目或?qū)W生自擬題目，學(xué)生根據(jù)興趣選定論文題目，學(xué)生與指導(dǎo)教師實(shí)行雙向選擇；確定論文題目后，學(xué)生進(jìn)入指導(dǎo)教師的研究室，在導(dǎo)師指導(dǎo)下查閱文獻(xiàn)，完成開題研究報(bào)告，進(jìn)行試驗(yàn)研究。畢業(yè)論文的試驗(yàn)在第六、第七兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行，貫穿整個(gè)作物生長(zhǎng)季節(jié)，在此期間學(xué)院組織教師進(jìn)行中期檢查
l～2次；第八學(xué)期完成論文的撰寫和進(jìn)行答辯，由農(nóng)學(xué)院學(xué)科組分派老師按畢業(yè)論文寫作要求對(duì)論文進(jìn)行評(píng)閱，給出評(píng)定成績(jī)，此成績(jī)是學(xué)生能否參加答辯的重要指標(biāo)，評(píng)閱不合格者，不能參加答辯；合格的論文，將論文返回給學(xué)生，學(xué)生對(duì)照評(píng)閱意見與指導(dǎo)教師進(jìn)一步的進(jìn)行交流、修改，申請(qǐng)答辯；由至少1名校外專家組成5人答辯委員會(huì)，嚴(yán)把答辯質(zhì)量關(guān)，對(duì)第一次答辯不合格的同學(xué)，一周后進(jìn)行第一次答辯。 轉(zhuǎn)貼于 農(nóng)學(xué)專業(yè)建立了一整套涵蓋論文選題、開題、中期檢查、評(píng)閱、答辯等各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)章和制度，取得了明顯效果。
3 強(qiáng)化生產(chǎn)實(shí)習(xí)，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力
高等農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生，不但要學(xué)完必要的專業(yè)理論知識(shí)還要通過(guò)畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，把已經(jīng)學(xué)到的理論知識(shí)和操作技能運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐。這不僅是鍛煉學(xué)生、使學(xué)生在綜合能力上得以提高的過(guò)程，而且可以對(duì)教育質(zhì)量進(jìn)行綜合檢驗(yàn)。農(nóng)學(xué)專業(yè)在總結(jié)多年生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前大學(xué)生就業(yè)等基本情況，對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行了多方面改革，以適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需要。
3.1集中與分散相結(jié)合，避免生產(chǎn)實(shí)習(xí)與找工作的矛盾
大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題使大學(xué)生在最后一學(xué)期，不得不把精力投入到就業(yè)找工作
方面。過(guò)去安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃在時(shí)間上與找工作沖突，效果不好。為使生產(chǎn)實(shí)習(xí)不與找工作爭(zhēng)時(shí)間，又能提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果，采用集中與分散相結(jié)合方式，明顯提高了生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果。第一，將實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)分散到多個(gè)學(xué)期。如針對(duì)耕作技術(shù)的實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期、針對(duì)栽培技術(shù)和育種技術(shù)以及制種技術(shù)的實(shí)習(xí)安排在第六和第七學(xué)期、針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和社會(huì)調(diào)查的實(shí)習(xí)在第八學(xué)期進(jìn)行。第二，實(shí)習(xí)采用集中方式進(jìn)行。如耕作實(shí)習(xí)、制種實(shí)習(xí)分別安排在1周里集中完成，春播實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期的第四周至第七周集中完成。第三，第八學(xué)期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)調(diào)查，采用分次進(jìn)行。現(xiàn)在將生產(chǎn)實(shí)習(xí)分為3～5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)集中3～5天時(shí)間集中完成，避開招聘會(huì)時(shí)間，提高了實(shí)習(xí)效果。
3.2面向社會(huì)，加強(qiáng)同社會(huì)的聯(lián)系
我們把社會(huì)義務(wù)咨詢活動(dòng)和社會(huì)調(diào)查，也列為實(shí)習(xí)內(nèi)容。通過(guò)咨詢活動(dòng)，不僅增加了大學(xué)生接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)，也讓社會(huì)了解當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌，而且鍛煉提高了學(xué)生的演講水平及適應(yīng)社會(huì)的應(yīng)變能力。讓大學(xué)生利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)把自己切實(shí)地置身于民眾之中，面向社會(huì)、了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，從中鍛煉自身的綜合能力。這不但是畢業(yè)學(xué)生未來(lái)工作的需要，也是大學(xué)生自身的責(zé)任。
3.3強(qiáng)化實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的地位和作用，提高實(shí)習(xí)效果
水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作，由于省工省時(shí)，技術(shù)簡(jiǎn)便，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，釋放了勞動(dòng)力，適應(yīng)當(dāng)前勞動(dòng)力現(xiàn)狀，有利于改變現(xiàn)有的種植模式，提高覆種指數(shù)。經(jīng)近2年的試驗(yàn)、示范、推廣，水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作，因技術(shù)簡(jiǎn)單，行之有效，農(nóng)民易接受，推廣前景廣闊。
1現(xiàn)有耕作模式及勞動(dòng)力現(xiàn)狀
1.1現(xiàn)有耕作模式現(xiàn)狀
我區(qū)現(xiàn)有種植模式為一年一熟或一年兩熟制。一年一熟就是春季種植水稻，冬季田里全是水，不種植任何農(nóng)作物，讓土地空閑；一年兩熟主要是春季種植水稻、玉米，冬季種植榨菜、油菜、小麥等作物，其耕作模式仍然是稻田兩犁兩耙種水稻，旱地人工翻挖種大小春作物，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大。
1.2當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力現(xiàn)狀
我區(qū)地處丘陵山區(qū)，長(zhǎng)期由于地理?xiàng)l件差，制約著農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力流失嚴(yán)重。由于缺少青壯年勞動(dòng)力，土地撂荒現(xiàn)象比較嚴(yán)重，稻田一年一熟較為普遍。根據(jù)調(diào)查，傳統(tǒng)的耕作模式，由于費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本又高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，是造成當(dāng)前現(xiàn)狀的重要原因之一。
2水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作的發(fā)展前景
2.1技術(shù)涵義
水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作就是水稻或玉米收獲后輪作一季榨菜，將水稻、玉米、榨菜的秸稈和菜葉直接還田，對(duì)耕地免耕或少耕，最大限度地保持土壤自身的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，起到保水保墑、增加土壤有機(jī)質(zhì)、培肥地力、保護(hù)土地生產(chǎn)能力的作用；再加上化學(xué)藥物來(lái)控制雜草和病蟲害的一項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)。
2.2可行性強(qiáng)
水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作是對(duì)傳統(tǒng)耕作模式的一種革新，主要根據(jù)土壤保護(hù)性耕作原理，經(jīng)我鎮(zhèn)近2年的試驗(yàn)、示范均取得了較好效果。農(nóng)民對(duì)耕地免耕或少耕，從而大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了時(shí)間和成本，且技術(shù)簡(jiǎn)單易操作，適合當(dāng)前勞動(dòng)力現(xiàn)狀，因而發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
2.3增產(chǎn)增收
使用水稻、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作，水稻平均增產(chǎn)225kg/hm2，玉米平均增產(chǎn)150kg/hm2，增收375元/hm2；由于省去了對(duì)耕地的翻犁及人工費(fèi)用，降低成本1 200元/hm2；由于釋放了勞動(dòng)力，從而為采用一年一熟制的農(nóng)戶多種一季榨菜創(chuàng)造了條件。榨菜產(chǎn)量30t/hm2，按常年均價(jià)0.30/kg計(jì)算，毛收入在9 000元/hm2?？梢姴捎盟?、玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作增產(chǎn)增收明顯。
3關(guān)鍵技術(shù)措施
3.1水稻輪作榨菜保護(hù)性耕作技術(shù)
3.1.1秸稈還田。水稻收獲后將稻樁割除平鋪在全田，后茬直接種榨菜；榨菜收獲后將菜葉覆蓋于田表面，后茬直接種水稻。
3.1.2化學(xué)防除雜草。水稻移栽淹水泡田前和榨菜移栽前對(duì)稻田進(jìn)行1次化學(xué)除草，選用遇土能鈍化無(wú)殘留的滅生性除草劑為宜，可用10%草甘膦水劑7.5~15.0kg/hm2對(duì)水300~450kg/hm2，或20%百草枯水劑1 500~2 250mL/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴霧。水稻移栽返青后再進(jìn)行1次化學(xué)除草，除草劑以當(dāng)時(shí)雜草發(fā)生情況選用，如稻寶Ⅲ號(hào)、水星等，施藥后注意保持水面7d左右。榨菜移栽后，多采用人工行間除草。
3.1.3淹水泡田。水稻移栽前1個(gè)月要對(duì)稻田淹水泡田，淹水要深，做到全田浸泡，直到水稻移栽前幾天讓水回落，便于施底肥。
3.1.4整地。水稻移栽前淹水泡田后，對(duì)稻田進(jìn)行粗平，主要是對(duì)明顯高于田面的地方進(jìn)行適當(dāng)平整，使其淹沒(méi)在水面下，不翻犁。在榨菜移栽前，要做好開廂理溝排水。水稻收獲后按5.00~6.67m開廂，邊溝深40cm，背溝深20cm，廂溝深30cm，以廂面不積水為準(zhǔn)，廂面不翻挖。
3.1.5施肥。水稻移栽前底肥的施用要視還田菜葉多少，增減N肥的施用量。移栽前1~2d施底肥，主要是N、P、K肥量，用肥量為碳銨375~600kg/hm2、過(guò)磷酸鈣375~600kg/hm2、鉀肥75~150kg/hm2；水稻移栽返青后，及時(shí)施用追肥，施用75.0~112.5kg/hm2尿素；水稻灌漿期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況，適當(dāng)施用粒肥。榨菜施肥原則是施足底肥，適時(shí)追肥。施用榨菜專用肥1 500kg/hm2，窩施，并用細(xì)土蓋好，再將菜苗栽于另一側(cè)，避免苗根與肥料直接接觸。二是追肥移栽后1~2d施定根肥，施用45.0~52.5t/hm2人畜糞。栽后15~20d施第1次追肥，施用45.0~52.5t/hm2人畜糞加240kg/hm2尿素。栽后45~
50d施第2次追肥，施用67.5~75.0t/hm2人畜糞加270 kg/hm2尿素。栽后80~85d施第3次追肥，施用60.0~67.5t/hm2人畜糞加120kg/hm2尿素。
3.1.6病蟲害防治。水稻病蟲害防治：水稻移栽前2~3d施藥1次，主要預(yù)防螟蟲和稻瘟病，可用5%銳勁特懸浮劑1 000倍液、20%三環(huán)唑可濕性粉劑500倍液防治。移栽后5~7d，用22.5kg/hm2殺蟲雙大粒劑防治螟蟲。分蘗期注意稻薊馬、螟蟲、稻稈潛蠅等蟲害的預(yù)防，可用5%銳勁特懸浮劑1 000倍液防治。孕穗期注意稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻瘟病的預(yù)防，可用殺蟲劑25%撲虱靈可濕性粉劑2 000倍液、5%銳勁特懸浮劑800倍液防治，或殺菌劑40%富士一號(hào)乳油500倍液防治。榨菜病蟲害防治：榨菜在5片真葉以前是最易感病的階段，這時(shí)正是苗床期。因此苗床期是防病的關(guān)鍵時(shí)期。榨菜的病害主要有立枯病、猝倒病、褐斑病、霜霉病、根腫病。主要用殺菌劑20%井岡霉素、50%多菌靈1 000倍液防治。當(dāng)出現(xiàn)第1片真葉時(shí)開始施第1次藥，以后每隔1周左右施藥1次，至移栽前1d。注意施藥應(yīng)在晴天進(jìn)行，噴灑要周到。榨菜的蟲害主要有蚜蟲、青蟲等，主要用40%樂(lè)果乳劑、多殺菊脂1 000倍液防治。蟲害在榨菜整個(gè)生育期都可能發(fā)生，主要危害其葉、莖，影響光合作用，也是病毒病傳播的媒介。因此，必須及時(shí)防治。
3.2玉米輪作榨菜保護(hù)性耕作技術(shù)
3.2.1榨菜葉還田。榨菜收獲后將菜葉覆蓋于田土表面，讓其自然腐爛，后茬種玉米。玉米秸稈，有條件的可粉碎后還田；沒(méi)粉碎的玉米秸稈由于腐爛慢，一般不還田。
3.2.2化學(xué)防除雜草。玉米移栽前5~10d對(duì)移栽地進(jìn)行1次化學(xué)除草（草甘磷、百草枯），移栽后根據(jù)雜草發(fā)生情況進(jìn)行人工除草或采用玉米專用除草劑化學(xué)除草。榨菜移栽前5~10d進(jìn)行1次化學(xué)除草（草甘磷、百草枯），移栽后根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況，一般采用人工除草。
中圖分類號(hào)： S344 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2010）-12-0004-2
中國(guó)的農(nóng)村改革從起步到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了30多個(gè)年頭的發(fā)展，它使我國(guó)的農(nóng)村面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。但是從現(xiàn)狀來(lái)看，“三農(nóng)”問(wèn)題仍然作為影響我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的重中之重而存在，它在很大程度上阻擋了我國(guó)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的建設(shè)。而作為“三農(nóng)”中的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)在其中發(fā)揮的作用同樣是至關(guān)重要。北方的農(nóng)產(chǎn)品等作物在我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品總量中占據(jù)著很大比例，但我們可以看到，北方大部分較貧困的地區(qū)在耕作問(wèn)題上仍然保留著傳統(tǒng)的“精耕細(xì)作”耕作方式，這對(duì)于我國(guó)城鄉(xiāng)結(jié)合的實(shí)現(xiàn)有著很大的影響。本文將從北方農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械化的必要性、運(yùn)用現(xiàn)代機(jī)械的優(yōu)勢(shì)耕作機(jī)械化存在的問(wèn)題以及如何把現(xiàn)代機(jī)械融入到耕作中所應(yīng)采取的策略入手進(jìn)行簡(jiǎn)單的探討。
1 北方農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械化的必要性
農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)在食品保障、原料提供以及生態(tài)保護(hù)方面有著多重的作用功能。而耕地作為農(nóng)業(yè)中的后備保障其所起的作用更是不可忽視。據(jù)2009年我國(guó)國(guó)土資源部對(duì)外的信息來(lái)看，我國(guó)的耕地現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。第一，我國(guó)北方的耕地總量較少，而且人均耕地面積較少。北方較其他地區(qū)而言，幅員遼闊，但人口較多，可利用的土地有限，特別是作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的耕地更是貧乏。北方的人均耕地面積是1.4畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界的平均水平。第二，耕地的質(zhì)量較差，退化問(wèn)題較為嚴(yán)重。由于北方大部分地區(qū)對(duì)于耕地的保護(hù)意識(shí)淡薄，加之宣傳不到位，致使水土流失嚴(yán)重，使得部分耕地變?yōu)辂}堿地，不利于水土保護(hù)，被棄為荒地。第三，耕地的利用率不高。以上三種狀況促使了現(xiàn)代機(jī)械化在耕作中的推廣和運(yùn)用。
2 運(yùn)用現(xiàn)代機(jī)械的優(yōu)勢(shì)
2.1 有效提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力
根據(jù)使用農(nóng)機(jī)作用的農(nóng)民反映，使用現(xiàn)代機(jī)械可以大幅度提高耕作的效率，同時(shí)降低了生產(chǎn)的成本。除此之外，使用現(xiàn)代化耕作機(jī)械對(duì)于耕地的抗旱、抗災(zāi)的抵御能力也有了一定的改善，這在很大程度上改變了人們過(guò)去“靠天吃飯”的理念。
2.2 更有利于在耕作技術(shù)上引進(jìn)科技化水準(zhǔn)
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代機(jī)械化可以說(shuō)是科技的物化，它作為一種載體確保了農(nóng)業(yè)新技術(shù)新改革的落實(shí)和應(yīng)用。比如當(dāng)前耕作中普及的精量播種、化肥深施以及相關(guān)的節(jié)約資源型技術(shù)的推廣和應(yīng)用，還有諸如搶收搶種、產(chǎn)田耕作改造等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)也得到了一定的發(fā)展。
2.3 有利于農(nóng)民致富。
在耕作中運(yùn)用機(jī)械現(xiàn)代化，可以將機(jī)械的增產(chǎn)和增效功能發(fā)揮得淋漓盡致，從而創(chuàng)造一定的物質(zhì)財(cái)富；此外，運(yùn)用機(jī)械代替原有的勞動(dòng)力，可以提高生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)民體力的消耗，創(chuàng)造了農(nóng)民的身體財(cái)富。
3 耕作機(jī)械化存在的問(wèn)題
3.1 部分農(nóng)民的觀念沒(méi)有轉(zhuǎn)變
在耕作中運(yùn)用機(jī)械化是對(duì)以往耕作所進(jìn)行的嘗試和改革，而傳統(tǒng)的耕作技術(shù)已經(jīng)在農(nóng)民的耕作理念中根深蒂固，要想替換或者改變非常不易。在現(xiàn)實(shí)耕作技術(shù)中，我們?nèi)匀荒芸吹讲糠值貐^(qū)運(yùn)用秸稈焚燒或者按傳統(tǒng)的方式進(jìn)行耕作的現(xiàn)象，這主要是因?yàn)榇蠹倚闹袑?duì)于這種“精耕細(xì)作”的方式形成一種習(xí)慣或者說(shuō)依賴，從而對(duì)于機(jī)械化保護(hù)性耕地的應(yīng)用視而不見。從中可以看出農(nóng)民對(duì)于耕作的觀念沒(méi)有得到轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)這種狀況一方面是由于相關(guān)部門對(duì)于機(jī)械保護(hù)性耕地的宣傳不到位，力度不夠大，另一方面是由于后期的監(jiān)督管理沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處。要想改變這種狀況，必須要靠事實(shí)說(shuō)話，通過(guò)事實(shí)的教育宣傳讓大家改變傳統(tǒng)的觀念，使得機(jī)械化的耕作技術(shù)得以大范圍的推廣和應(yīng)用。
3.2 地理環(huán)境制約了現(xiàn)代機(jī)械在耕作中的應(yīng)用
要想讓機(jī)械化的耕作技術(shù)取得良好的效果，不僅要配備一定的現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)，而且要建立在適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的基礎(chǔ)上。從北方農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，一家一戶擁有一套機(jī)械化的耕作農(nóng)具是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)榻^大部分農(nóng)戶還沒(méi)有脫貧，沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)購(gòu)置農(nóng)機(jī)，這只能放在各別的農(nóng)機(jī)大戶上實(shí)施。除此之外，北方的耕地大多都是依附于高原或者丘陵，進(jìn)行機(jī)械化耕地不方便也不現(xiàn)實(shí)。因?yàn)闄C(jī)械化的耕地大多應(yīng)用在連片的土地上效益才會(huì)顯著。由此看來(lái)，地理環(huán)境是制約現(xiàn)代機(jī)械在耕作中運(yùn)用的巨大瓶頸。
3.3 相關(guān)部門在機(jī)械化耕作方面的投入不足
北方相對(duì)于其他地方而言，經(jīng)濟(jì)比較落后，要想使每家每戶購(gòu)置一套耕作農(nóng)具不現(xiàn)實(shí)。據(jù)市場(chǎng)分析調(diào)查，一套完整的耕作農(nóng)具需10萬(wàn)元左右，這對(duì)于普通的農(nóng)村家庭而言可謂是天文數(shù)字。假使有的農(nóng)戶家里可以承擔(dān)起購(gòu)置的費(fèi)用，但后期的燃油、維修費(fèi)用等也需要付出一大筆的投資。根據(jù)國(guó)家的政策，在購(gòu)置農(nóng)機(jī)方面國(guó)家一次性補(bǔ)貼30%，但這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廣大農(nóng)民的購(gòu)機(jī)需求。這很大程度上打擊了農(nóng)民購(gòu)置農(nóng)具的積極性。因此，為了提高農(nóng)戶在運(yùn)用耕地機(jī)械方面的積極性，提高耕作的效率，相關(guān)部門需在補(bǔ)貼方面做出更大的投資，促使機(jī)械化在耕作方面的應(yīng)用。
3.4 農(nóng)具與市場(chǎng)需求不能相適應(yīng)
隨著國(guó)家和相關(guān)部門對(duì)于購(gòu)置農(nóng)具的補(bǔ)貼加大，以及機(jī)械化耕作技術(shù)的廣泛推廣，有能力的農(nóng)戶都購(gòu)買了相關(guān)的農(nóng)具，但隨之而來(lái)出現(xiàn)了配套機(jī)具與需求不相符的狀況。比如缺貨斷檔、“大馬拉小車”等問(wèn)題層出不群，這在很大程度上挫傷了農(nóng)民購(gòu)置農(nóng)具的積極性，同時(shí)也使得機(jī)械化耕作技術(shù)的推廣收到了限制和影響。因此，解決好農(nóng)具與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的問(wèn)題刻不容緩。
3.5 相關(guān)的市場(chǎng)機(jī)制不完善
由于機(jī)械化的耕作技術(shù)剛剛起步，還沒(méi)有得到廣泛的應(yīng)用，因此與之相適應(yīng)的市場(chǎng)機(jī)制還沒(méi)有完善的建立起來(lái)。不可否認(rèn)的是，機(jī)械化耕作在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)方面的效益已經(jīng)初顯成效，它的發(fā)展前景也是相當(dāng)樂(lè)觀。隨著對(duì)其的推廣力度不斷加強(qiáng)加大，它所帶來(lái)的各方面效益也會(huì)越加凸顯。為了確保對(duì)于機(jī)械化耕作技術(shù)的應(yīng)用，必須建立起一套行之有效的市場(chǎng)化的發(fā)展機(jī)制。
4 如何把現(xiàn)代機(jī)械融入到北方農(nóng)業(yè)的耕作中
4.1 建立一套行之有效的政府支持體系
北方地區(qū)大多發(fā)展的是旱作農(nóng)業(yè)，而機(jī)械保護(hù)性耕地技術(shù)更多的也應(yīng)用在旱作農(nóng)業(yè)方面。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)于保護(hù)性耕地技術(shù)投入了很大的財(cái)力、物力和人力，并且在旱作農(nóng)業(yè)示范工程方面加快了實(shí)施的步伐。除此之外，還通過(guò)下發(fā)文件、成立專項(xiàng)小組、設(shè)立配套資金等措施來(lái)推動(dòng)保護(hù)性耕地的健康穩(wěn)步的實(shí)施。但是，在這一過(guò)程中后期的落實(shí)和監(jiān)督也是必不可少，否則整個(gè)項(xiàng)目將會(huì)落空。據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，如果一個(gè)項(xiàng)目政府對(duì)其的重視程度高、宣傳力度大、投入資金足，其才能得以順利的實(shí)施。因此，要將現(xiàn)代機(jī)械化的耕作技術(shù)進(jìn)行大范圍的推廣并且得以長(zhǎng)久的鞏固，政府和相關(guān)部門要建立一套行之有效的支持體系，這樣才能從政策體系方面對(duì)其的發(fā)展予以強(qiáng)有力的推動(dòng)和保障作用。
4.2 加大宣傳力度和引導(dǎo)力度
任何一項(xiàng)技術(shù)的有效實(shí)施，都離不開前期的宣傳力度和整個(gè)過(guò)程中的引導(dǎo)力度。為了推廣現(xiàn)代化機(jī)械的耕作技術(shù)，可以采取加強(qiáng)技術(shù)的推廣、開展農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)、配備相關(guān)專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)際指導(dǎo)等形式讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)和掌握先進(jìn)的技術(shù)理念。一方面因地制宜，確定每個(gè)地方的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，并且確保在實(shí)際的操作過(guò)程中有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)入田間地頭予以指導(dǎo)；另一方面通過(guò)“農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”的形式，廣泛傳播相關(guān)的技術(shù)；要及時(shí)宣傳一些典型經(jīng)驗(yàn)在廣大農(nóng)民中進(jìn)行運(yùn)用。除此之外，多渠道的進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大影響，得到整個(gè)社會(huì)的認(rèn)同。
4.3 完善服務(wù)體系的建立
服務(wù)體系作為現(xiàn)代機(jī)械化耕作的保障發(fā)揮著舉足輕重的作用，各地區(qū)需把其作為一項(xiàng)重要的支撐力量得以落實(shí)。這可從以下幾個(gè)方面入手：第一，進(jìn)行作業(yè)補(bǔ)貼，有針對(duì)性地培養(yǎng)部分機(jī)械耕作服務(wù)大戶或者是專業(yè)性的合作社。一個(gè)優(yōu)秀的農(nóng)機(jī)手不僅能夠帶動(dòng)整個(gè)村子的發(fā)展，而且可以帶活周邊的服務(wù)市場(chǎng)。第二，在發(fā)展專業(yè)的合作社方面以農(nóng)機(jī)大戶作為整個(gè)依托。合作社作為農(nóng)戶和市場(chǎng)之間的橋梁在其中發(fā)揮著重要的作用。如果能夠以農(nóng)機(jī)大戶作為依托將其做大做強(qiáng)，就可以在很大程度上將其中介服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、作業(yè)服務(wù)等功能發(fā)揮到極致，從而讓機(jī)械化耕作技術(shù)得以健康快速的發(fā)展。第三，在服務(wù)體系的建立上堅(jiān)持以“廣范圍覆蓋，可持續(xù)發(fā)展”為方針理念來(lái)落實(shí)。
4.4 落實(shí)購(gòu)置耕作農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼政策
近幾年來(lái)，中央出臺(tái)了若干項(xiàng)惠農(nóng)支農(nóng)的政策，購(gòu)置農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼政策也是其中之一。農(nóng)機(jī)部門應(yīng)該將相關(guān)的補(bǔ)貼政策宣傳到位，讓每一農(nóng)戶都能夠認(rèn)清政策所帶來(lái)的好處，調(diào)動(dòng)起廣大農(nóng)民購(gòu)機(jī)的熱情，從而推廣農(nóng)機(jī)在耕作過(guò)程中的應(yīng)用。除此之外，各級(jí)部門要做好相關(guān)的監(jiān)督工作，確保國(guó)家給予的補(bǔ)貼能夠落到實(shí)處，爭(zhēng)取讓補(bǔ)貼的支出公開化、透明化，防止各級(jí)部門和人員利用職務(wù)之便從中挪用或者貪污，從而踐行科學(xué)發(fā)展觀中“以人為本”的理念，讓廣大的農(nóng)民朋友真正得到幫助和實(shí)惠。
4.5 加強(qiáng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基層組織建設(shè)
現(xiàn)代機(jī)械化的耕作技術(shù)對(duì)于提高北方農(nóng)村的農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程而言意義非凡，這項(xiàng)技術(shù)能否得以落實(shí)和發(fā)展，很大程度上取決于鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層領(lǐng)導(dǎo)和部門的重視。如果基層領(lǐng)導(dǎo)班子能夠全心全意為人民服務(wù)、始終將人民的利益放在首位，并且擁有很強(qiáng)的戰(zhàn)斗力和凝聚力，就能以長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)和利益為基點(diǎn)謀劃全局，將各個(gè)項(xiàng)目落實(shí)到實(shí)處。因此，必須加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基層組織建設(shè)，確保現(xiàn)代機(jī)械化的耕作技術(shù)順利實(shí)施，從而為廣大的農(nóng)民服務(wù)。
4.6 推廣跨區(qū)域作業(yè)
跨區(qū)域作業(yè)是指在操作各種農(nóng)機(jī)時(shí)可以跨鄉(xiāng)級(jí)或者縣級(jí)以上行政區(qū)域。采取跨區(qū)域作業(yè)不僅可以將各地區(qū)在不同農(nóng)時(shí)階段的農(nóng)機(jī)合理調(diào)配問(wèn)題得到妥善的協(xié)調(diào)安排，而且可以解決部分地區(qū)在耕作過(guò)程中農(nóng)機(jī)不足的情況。因此，大力推廣跨區(qū)域作業(yè)是一項(xiàng)行之有效的戰(zhàn)略，需引起各部門和領(lǐng)導(dǎo)的廣泛關(guān)注。
綜上所述，現(xiàn)代機(jī)械化的耕作技術(shù)在北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)得到了較普遍的應(yīng)用，它所帶來(lái)的各項(xiàng)效益也是凸顯可見的，這對(duì)于城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的建設(shè)以及全面落實(shí)小康社會(huì)來(lái)說(shuō)舉足輕重。由于對(duì)它的應(yīng)用尚處在一個(gè)起步階段，還存在著許多不足和問(wèn)題需要解決，因此需要國(guó)家和地方投入更多的財(cái)力和人力做進(jìn)一步的探索和研究。這個(gè)過(guò)程是艱巨并且漫長(zhǎng)的，需要集大智、盡大力，一步一個(gè)腳印的去落實(shí)。
參考文獻(xiàn)
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福鼎市地處福建省東北部，位于北緯26°55′～27°26′。東經(jīng)119°55′～120°43′，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年均溫18.5℃，年平均最低氣溫8.6℃，是以種植糧食作物為主，兼作其他經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)業(yè)市(縣)，近年來(lái)。福鼎市結(jié)合農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，在確保糧食種植面積的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，效益為中心。科技為依托，積極發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，探索出了高效優(yōu)質(zhì)、糧經(jīng)結(jié)合的新的耕作模式，該模式明顯地提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量與效益，增加了農(nóng)民收入，體現(xiàn)了新耕作模式的種植活力，其耕作模式具有以下共同特點(diǎn)：一是實(shí)行水旱輪作，糧經(jīng)搭配，既確保了糧食安全，又增加了收入，而且用地與養(yǎng)地相結(jié)合，提高了地力，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境；二是耕地復(fù)種指數(shù)能合理利用自然資源，充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力：三是有利于提高種植者素質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)，激發(fā)對(duì)新技術(shù)接受的能力，通過(guò)對(duì)季節(jié)的科學(xué)安排，對(duì)農(nóng)作物精心管理，種植效益顯著提高、現(xiàn)將這些典型耕作模式整理總結(jié)如下
1“單季稻一田蘑菇”1年2熟水旱輪作模式
這種模式近年呈發(fā)展趨勢(shì)，主要集中在前岐、秦嶼、店下、硤門、山前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)。田蘑菇只需搭蓋簡(jiǎn)易的菇棚，生產(chǎn)管理較方便，技術(shù)易掌握，2006年冬季全市種植面積達(dá)250萬(wàn)hm2。4～9月種單季稻每公頃產(chǎn)稻谷7500kg，產(chǎn)值約1.35萬(wàn)元，成本7200元。收入6300元。10月至次年4月種田蘑菇，每公頃種菇5.7萬(wàn)～6萬(wàn)m2，產(chǎn)菇0.8～1kg／m2，產(chǎn)值27.36萬(wàn)元，成本9.495萬(wàn)元，收入可達(dá)17.865萬(wàn)元。稻菇相加每公頃年收入達(dá)18.495萬(wàn)元。
2“單季稻－草莓”1年2熟水旱輪作模式
該模式于4～9月種植單季稻，10月至次年4月種植草莓，每公頃產(chǎn)草莓1.2萬(wàn)～1.5萬(wàn)kg，產(chǎn)值12萬(wàn)元，成本4.5萬(wàn)元，收入1.5萬(wàn)元，加上單季稻每公頃收入5700元，合計(jì)每公頃年收入達(dá)8.07萬(wàn)元，是一項(xiàng)高效益水旱輪作模式。
3“生姜－晚稻－檳榔芋”2年3熟水旱輪作模式
桐城辦事處三門里村36hm2多水田多年運(yùn)用這種模式，效益最著，4～7月種植生姜，每公頃產(chǎn)生姜14250kg，母姜4500kg，產(chǎn)值6.465萬(wàn)元，成本2.79萬(wàn)元，收入3.675萬(wàn)元8～10月。上旬種晚稻，每公頃產(chǎn)7500kg，姜田肥沃，種稻用肥少，每公頃每季僅施尿素225kg，且蟲害輕，每公頃成本僅3900元，收入達(dá)6750元。第2年3～11月上旬種植檳榔芋，每公頃產(chǎn)母芋1.875萬(wàn)kg、子芋7500kg，產(chǎn)值8.25萬(wàn)元，成本3.9萬(wàn)元，收入4.35萬(wàn)元。這種模式以種植經(jīng)濟(jì)作物為主，2年僅種1季水稻。
4“西瓜－晚稻－馬鈴薯”1年3熟水旱輪作模式
4～7月中旬種植西瓜，每公頃產(chǎn)6.3萬(wàn)kg，產(chǎn)值6萬(wàn)元，成本2.25萬(wàn)元，收入3.75萬(wàn)元。7月中旬至11月上旬種植晚稻，因前作肥料殘留多，瓜葉、莖回田使耕層有機(jī)質(zhì)提高，施肥相對(duì)減少，且晚季提前插植，增產(chǎn)明顯，每公頃產(chǎn)7500kg，產(chǎn)值1.35萬(wàn)多元，收入6900元。11月中旬至次年3月種馬鈴薯，每公頃產(chǎn)量1.125萬(wàn)kg，產(chǎn)值1.8萬(wàn)元，收入1.2萬(wàn)元。每公頃年產(chǎn)值達(dá)9.15萬(wàn)元，收入5.64萬(wàn)元。
5“單季稻－脫毒馬鈴薯”1年2熟水旱輪作模式
該模式適合積溫較少的單季稻區(qū)推廣，可在5～10月種水稻，每公頃產(chǎn)7500～8250kg，產(chǎn)值1.5萬(wàn)元，收入7500元。12月至次年4月種“紫花851”和“費(fèi)烏瑞它”脫毒馬鈴薯，每公頃產(chǎn)4.8萬(wàn)kg，產(chǎn)值2.25萬(wàn)元，收入1.35萬(wàn)元，全年產(chǎn)值6.15萬(wàn)元，收入3萬(wàn)元，比單獨(dú)種水稻收入增加3倍。
6“茭白－稻－稻”2年3熟水生作物輪作模式
主管單位：農(nóng)業(yè)部
主辦單位：中國(guó)水稻研究所
出版周期：季刊
出版地址：浙江省杭州市
語(yǔ)
種：英語(yǔ)
開
本：大16開
國(guó)際刊號(hào)：1672-6308
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：33-1317/S
郵發(fā)代號(hào)：
發(fā)行范圍：國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時(shí)間：1990
期刊收錄：
核心期刊：
期刊榮譽(yù)：
自上世紀(jì)30年代初,化肥、農(nóng)藥的相繼出現(xiàn)并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),標(biāo)志著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代的到來(lái)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代,化肥、農(nóng)藥及除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量投入、灌溉面積的不斷擴(kuò)大、土壤機(jī)械化作業(yè)強(qiáng)度的不斷提高、作物耐肥品種的推陳出新以及栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新,共同推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的快速增加(主要是單位面積產(chǎn)量的提高)。與此同時(shí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也帶來(lái)了環(huán)境污染等嚴(yán)重的生態(tài)問(wèn)題,對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了威脅。
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的負(fù)面影響
1.1地表水及地下水污染
長(zhǎng)期以來(lái),化肥、農(nóng)藥、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量施用導(dǎo)致的地表水及地下水的污染一直是農(nóng)業(yè)及環(huán)境科學(xué)家高度關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。化學(xué)肥料,尤其是水溶性極強(qiáng)的氮素化肥,不僅可以通過(guò)地表徑流沖刷到江河、湖泊等地表水中,而且可以通過(guò)降雨及灌水等淋溶到泉水及深井水中。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)被認(rèn)為是硝酸鹽污染水環(huán)境的最重要原因。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中氮素化肥的超量施用,提升了地下水和地表水中硝酸鹽的含量,從而導(dǎo)致了水環(huán)境的富營(yíng)養(yǎng)化。
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,在糧田面積減少的同時(shí),蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物的面積迅速擴(kuò)大。農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)作物上的投入遠(yuǎn)大于糧食作物,由此帶來(lái)的農(nóng)業(yè)化學(xué)污染也更為嚴(yán)重。
1.2作物的抗逆性下降,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)降低
化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量施用,可以顯著提高植物組織中硝酸鹽和氨基酸的含量,并使植物的細(xì)胞壁機(jī)械強(qiáng)度減弱,從而誘發(fā)植物病蟲害的發(fā)生。不僅如此,農(nóng)業(yè)化學(xué)品的超量施用還可以導(dǎo)致植物收獲物中維生素C、有機(jī)酸及可溶性糖等營(yíng)養(yǎng)成分的降低,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降。更為嚴(yán)重的是,植物吸收了殺蟲劑、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品后,會(huì)對(duì)人類的健康構(gòu)成威脅。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的依賴程度越來(lái)越高,由此帶來(lái)的直接后果是病、蟲、草害的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)。為了盡量減少病、蟲、草害帶來(lái)的損失,不斷增加用藥量和不斷使用農(nóng)藥新品種成為農(nóng)民的普遍選擇。殺蟲劑的大量施用給害蟲的天敵帶來(lái)了毀滅性的打擊,使依靠化學(xué)藥劑防治植物病蟲害的努力陷入了一個(gè)“農(nóng)藥施用量不斷增加,害蟲的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)”的惡性循環(huán)。
1.3土壤肥力下降及土壤酸化
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的另一特點(diǎn)是土壤的機(jī)械化作業(yè)強(qiáng)度不斷加大,由此導(dǎo)致的土壤水蝕和風(fēng)蝕及環(huán)境污染已成為一個(gè)嚴(yán)重的生態(tài)問(wèn)題。水土流失的直接后果是農(nóng)田土壤肥力的下降和地表水及地下水的污染,而導(dǎo)致水土流失的直接原因則是頻繁的土壤作業(yè)造成的表土疏松及徑流加劇等。
化學(xué)肥料的大量施用除了容易引起土壤養(yǎng)分失調(diào)外,更為重要的是導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)、土壤的滲透能力降低等,致使土壤的生產(chǎn)能力下降。
2推廣保護(hù)性耕作栽培技術(shù),確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
2.1積極推廣保護(hù)性耕作栽培技術(shù)
保護(hù)性耕作栽培技術(shù)的核心是少耕、免耕技術(shù)及作物殘茬覆蓋技術(shù)。保護(hù)性耕作栽培技術(shù)不僅可以降低生產(chǎn)成本,而且可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加土壤水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的數(shù)量,提高土壤的滲水性,減少雨季的地表徑流,提高土壤抗水蝕及風(fēng)蝕的能力,增加土壤的蓄水量,提高水分利用率,全方位培肥地力,從而有效地提高土壤的生產(chǎn)能力。免耕技術(shù)是一項(xiàng)高效低耗的先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),它不僅適合于水澆地,更適合于旱地。該技術(shù)的推廣有利于農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效和可持續(xù)發(fā)展。保護(hù)性耕作栽培技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用,不僅有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)的水土流失問(wèn)題,而且使土壤不斷培肥,土地的生產(chǎn)能力不斷提高,為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
2.2合理施肥
合理施肥至少包含施肥量及施肥時(shí)期兩方面的內(nèi)容。按照作物的需肥規(guī)律合理進(jìn)行肥料運(yùn)籌,不僅可以提高肥料利用效率,而且可以減少因施肥不當(dāng)而造成的環(huán)境污染。許多農(nóng)民群眾為方便起見,將全部或大部分氮肥在播種前或播種時(shí)做基肥一次施入,造成肥料的浪費(fèi)和地下水的污染。這種傳統(tǒng)的施肥方式既不利于提高肥效,降低生產(chǎn)成本,也不利于環(huán)境保護(hù)及農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.3推廣節(jié)水灌溉技術(shù)
2.3.1革新地面灌水技術(shù),改大水漫灌為溝內(nèi)滲灌傳統(tǒng)的大田作物灌溉技術(shù)多為大水漫灌。這種灌溉方式不僅浪費(fèi)水資源,破壞土壤結(jié)構(gòu),而且也是造成農(nóng)業(yè)化學(xué)污染的重要原因。而改大水漫灌為小水溝內(nèi)滲灌不僅可節(jié)水30%以上,而且可以降低田間濕度,提高作物的抗倒伏及抗病能力,從而減少殺菌劑及殺蟲劑的使用量,有利于環(huán)境保護(hù)。此外,改大水漫灌為小水溝內(nèi)滲灌,不僅便于澆水管理,而且使灌溉水與土壤的接觸面積減少了60%,從而減少了水蝕,保護(hù)了土壤。
2.3.2推廣非充分灌溉技術(shù)
植物的根系在受到水分脅迫時(shí)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)信號(hào)并輸送到葉片,葉片在感知根系受到水分脅迫的信號(hào)后會(huì)降低氣孔開度或關(guān)閉氣孔,從而減少水分消耗。根據(jù)這一原理建立起來(lái)的非充分灌溉技術(shù)是農(nóng)業(yè)節(jié)水領(lǐng)域的一項(xiàng)新興技術(shù)。
于振文等專家(2001)對(duì)高產(chǎn)小麥高效灌溉技術(shù)及其生理基礎(chǔ)進(jìn)行研究后認(rèn)為,在底墑充足的情況下,小麥生育前、中期適度灌溉,在保證適宜畝穗數(shù)和幼穗正常發(fā)育的前提下,適當(dāng)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);后期補(bǔ)充灌溉,延緩根系及功能葉片的衰老,保證穗粒數(shù)和粒重。這樣,就可以將傳統(tǒng)的3～5水減少為1～2水,從而使灌水效益顯著提高。
1保護(hù)性耕作發(fā)展概況
保護(hù)性耕作是一種新型旱地耕作法，主要包括免耕播種施肥、深松、控制雜草、秸稈及地表處理等4項(xiàng)內(nèi)容。其核心是免耕播種，主要作業(yè)均使用機(jī)械來(lái)完成。保護(hù)性耕作起源于20世紀(jì)30年代的美國(guó)，目前美國(guó)、加拿大和澳大利亞等國(guó)已基本采用了以機(jī)械化為支撐的保護(hù)性耕作。我國(guó)北方地區(qū)一直沿襲傳統(tǒng)的以鏵式犁翻耕土壤、裸露休閑耕作法，由于實(shí)行深耕細(xì)耙，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，降低了土壤的水肥含量，裸露的耕地表土也加劇了沙塵暴的肆虐。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組在山西省經(jīng)過(guò)近9年的連續(xù)試驗(yàn)研究，初步研究出一套適合中國(guó)國(guó)情的保護(hù)性耕作技術(shù)體系，結(jié)果顯示，機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)與傳統(tǒng)耕作技術(shù)相比，可降低地表徑流60％左右，減少土壤流失80％，減少大風(fēng)揚(yáng)沙60％；同時(shí)可以增加休閑期土壤儲(chǔ)水量，提高水肥利用效率，減少作業(yè)工序，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部在北方地區(qū)推廣“保護(hù)性耕作”項(xiàng)目，通過(guò)重點(diǎn)建設(shè)核心項(xiàng)目區(qū)，并結(jié)合國(guó)家實(shí)施的防護(hù)林工程、退耕還林還草工程等生態(tài)建設(shè)措施，使我國(guó)北方旱作地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化狀況有望得到改善。
2保護(hù)性耕作的定義及內(nèi)容
對(duì)保護(hù)性耕作國(guó)際上通用的定義是：“用大量秸稈殘茬覆蓋地表，將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可，用除草劑來(lái)控制雜草”。 其第一句話“用大量秸稈殘茬覆蓋地表”中，有兩個(gè)關(guān)鍵詞，即“覆蓋”和“大量”。
關(guān)于“覆蓋”，保護(hù)性耕作強(qiáng)調(diào)的是將農(nóng)作物秸稈殘茬“覆蓋地表”，其首要目的是加強(qiáng)對(duì)地表的防護(hù)，而常規(guī)的秸稈還田對(duì)農(nóng)作物秸稈殘茬的處理則主要是“翻埋入土”，其目的是培肥地力。二者的形式和目的都不同，這是保護(hù)性耕作與傳統(tǒng)的秸稈還田的主要區(qū)別所在，不能混淆。至于保護(hù)性耕作的“覆蓋” 形式，可以是秸稈粉碎鋪放地表，也可以是留高茬及秸稈直立或壓倒覆蓋等。但無(wú)論何種覆蓋形式，都必須保證地表的覆蓋度不低于30％，覆蓋度過(guò)低就不足以發(fā)揮對(duì)土壤的防護(hù)作用了。
關(guān)于“大量”，國(guó)外有2種說(shuō)法：一是“盡可能多”。這需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤及種植模式等條件進(jìn)行判斷，水肥氣熱條件好，有利于秸稈腐爛分解，可多留些秸稈根茬；土壤養(yǎng)分消耗大、補(bǔ)充少的田塊和土壤侵蝕嚴(yán)重的區(qū)域，也應(yīng)加大秸稈覆蓋還田量，以加強(qiáng)地力培肥和田面防護(hù)。二是“地表的覆蓋和覆蓋量不低于30％（美國(guó)）?！蔽覈?guó)借鑒國(guó)外的定義，要求“秸稈覆蓋量不低于秸稈總量的30％，留茬覆蓋的高度不低于秸稈高度的1/3”（見農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《保護(hù)性耕作實(shí)施要點(diǎn)》）。綜上所述，“覆蓋量30％”、“覆蓋度30％”和“l(fā)/3稈高留茬”是國(guó)際國(guó)內(nèi)對(duì)保護(hù)性耕作“覆蓋”的最低要求，低于這3項(xiàng)指標(biāo)就不能算是保護(hù)性耕作了。其第二句話“將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可”，要達(dá)到這一境界，就應(yīng)盡可能地減少除播種以外的耕作，減少耕作對(duì)土壤的破壞，減少機(jī)具對(duì)土壤的壓實(shí)，即便是播種也要盡可能地降低對(duì)土壤的擾動(dòng)。這句話的內(nèi)在含義是最大限度地保持土壤自然狀態(tài)，保護(hù)土壤的自我恢復(fù)能力和自我平衡的能力。這是保護(hù)性耕作理念的核心，代表了人類通過(guò)對(duì)數(shù)千年農(nóng)耕文明的反思所形成的現(xiàn)代農(nóng)耕觀，也是保護(hù)性耕作與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作習(xí)慣的根本區(qū)別所在。因此，搞保護(hù)性耕作就必須實(shí)行免耕和少耕。
免耕，就是完全取消鏵式犁耕翻，并且不進(jìn)行其他土壤作業(yè)，國(guó)外稱之為“免耕法”。目前美國(guó)已基本取消了鏵式犁翻耕作業(yè)，澳大利亞也已全面取消了鏵式犁翻耕，實(shí)行免耕法的農(nóng)場(chǎng)使用的農(nóng)業(yè)機(jī)械僅有3種，即播種機(jī)、噴霧植保機(jī)械和聯(lián)合收割機(jī)，這種“免耕法”是保護(hù)性耕作的最高形式。
少耕，就是在取消犁耕的基礎(chǔ)上，為保證播種和疏松土壤、除草等農(nóng)事而保留少量土壤作業(yè)（國(guó)外稱之為“少耕法”），其要點(diǎn)是減少耕作次數(shù)和強(qiáng)度。這種“少耕法”是傳統(tǒng)耕作向“免耕法”轉(zhuǎn)化的過(guò)渡型保護(hù)性耕作形式。少耕主要包括深松、淺松及淺旋、淺耙等播前表土整備耕作等。
深松，即使用各式專用機(jī)疏松深層土壤，破除犁底層，加大土壤中氣體和水分上下流通孔隙，提高天然降雨入滲率，增加土壤含水量。對(duì)深松的要求是盡可能減少對(duì)土壤上下層結(jié)構(gòu)的翻動(dòng)，減少對(duì)地面植被的破壞。深松的深度不必太深，只要深度大于耕層厚度、能破除犁底層即可，過(guò)深其實(shí)是一種浪費(fèi)。另外，深松不必每年進(jìn)行，提倡在實(shí)施保護(hù)性耕作的第1年進(jìn)行普遍深松，其后因不再進(jìn)行犁耕，不會(huì)形成新的犁底層，就不必年年深松。關(guān)于深松的間隔年數(shù)“隔3～5年進(jìn)行1次”的說(shuō)法比較含糊，沒(méi)有講清“間隔”的道理和如何確定“年數(shù)”。根據(jù)國(guó)外資料和國(guó)內(nèi)實(shí)踐研究有關(guān)介紹，深松間隔年數(shù)應(yīng)主要根據(jù)田間機(jī)械作業(yè)的多寡和土壤緊實(shí)程度而定，作業(yè)多、機(jī)具設(shè)備對(duì)土壤壓實(shí)明顯，致使土壤過(guò)于密實(shí)時(shí)（容重大于1．4～1．5g/cm3），可進(jìn)行1次深松或淺松，其后再視情況而定。深松過(guò)頻與深松過(guò)深一樣，也是一種浪費(fèi)。 轉(zhuǎn)貼于
淺松，指耕層內(nèi)的松土作業(yè)，其松土深度不超過(guò)耕層厚度。淺松的作用除疏松耕層土壤外，還可除草（利用淺松機(jī)的水平翼鏟切斷草根），是機(jī)械除草的主要形式。有些鑿式深松機(jī)也可加裝單層或雙層水平翼刀，除草效果也不錯(cuò)。淺旋、淺耙，屬播前表土整備耕作，作用主要是碎土、破茬和除草，其要點(diǎn)是“淺”，是表土作業(yè)，耕作深度不宜超過(guò)5cm。 過(guò)深地翻攪，尤其是深旋，不利于保持土層的穩(wěn)定，容易殺死蚯蚓，破壞土壤的自然恢復(fù)能力，還會(huì)降低地表的覆蓋度，影響保護(hù)性耕作的防護(hù)耕作的防護(hù)效果?？梢哉f(shuō)，淺旋、淺耙等播前整地作業(yè)有濃厚的傳統(tǒng)耕作味道，是為常規(guī)播種機(jī)順利作業(yè)而采取的不得已做法。隨著通過(guò)性能好的新式免耕播種機(jī)的不斷出現(xiàn)，旋、耙等播前表土耕作將會(huì)逐漸減少。
對(duì)新式免耕播種機(jī)的要求，首先是通過(guò)性好。能夠在秸稈粉碎覆蓋、高留茬或整稈立、臥覆蓋的地塊順利通過(guò)；其次是動(dòng)土要少，只要能保證種子發(fā)芽即可。目前國(guó)內(nèi)開發(fā)了一些采用前置帶狀旋耕裝置來(lái)破除播種行秸根茬的免耕播種機(jī)，使用效果不錯(cuò)，但其帶狀旋耕的工作寬度和深度差異較大。關(guān)于這個(gè)寬度，國(guó)外有一種說(shuō)法是“應(yīng)小于作物行距的1/4”；帶狀旋耕的深度，應(yīng)與淺旋5cm以內(nèi)的要求一致，宜淺不宜深，至于種子的播種深度，可由開溝器保證。
由于保護(hù)性耕作實(shí)行免耕或少耕，土壤耕作的減少，容易滋生雜草和病蟲害，防治病蟲草害是保護(hù)性耕作技術(shù)體系的重要內(nèi)容，也是大規(guī)模普及保護(hù)性耕作必須考慮的風(fēng)險(xiǎn)因素。其中，病蟲害的影響程度與傳統(tǒng)耕種模式相比并不突出，而控制雜草是主要矛盾。
1保護(hù)性耕作發(fā)展概況
保護(hù)性耕作是一種新型旱地耕作法，主要包括免耕播種施肥、深松、控制雜草、秸稈及地表處理等4項(xiàng)內(nèi)容。其核心是免耕播種，主要作業(yè)均使用機(jī)械來(lái)完成。保護(hù)性耕作起源于20世紀(jì)30年代的美國(guó)，目前美國(guó)、加拿大和澳大利亞等國(guó)已基本采用了以機(jī)械化為支撐的保護(hù)性耕作。我國(guó)北方地區(qū)一直沿襲傳統(tǒng)的以鏵式犁翻耕土壤、休閑耕作法，由于實(shí)行深耕細(xì)耙，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，降低了土壤的水肥含量，的耕地表土也加劇了沙塵暴的肆虐。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組在山西省經(jīng)過(guò)近9年的連續(xù)試驗(yàn)研究，初步研究出一套適合中國(guó)國(guó)情的保護(hù)性耕作技術(shù)體系，結(jié)果顯示，機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)與傳統(tǒng)耕作技術(shù)相比，可降低地表徑流60％左右，減少土壤流失80％，減少大風(fēng)揚(yáng)沙60％；同時(shí)可以增加休閑期土壤儲(chǔ)水量，提高水肥利用效率，減少作業(yè)工序，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部在北方地區(qū)推廣“保護(hù)性耕作”項(xiàng)目，通過(guò)重點(diǎn)建設(shè)核心項(xiàng)目區(qū)，并結(jié)合國(guó)家實(shí)施的防護(hù)林工程、退耕還林還草工程等生態(tài)建設(shè)措施，使我國(guó)北方旱作地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化狀況有望得到改善。
2保護(hù)性耕作的定義及內(nèi)容
對(duì)保護(hù)性耕作國(guó)際上通用的定義是：“用大量秸稈殘茬覆蓋地表，將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可，用除草劑來(lái)控制雜草”。其第一句話“用大量秸稈殘茬覆蓋地表”中，有兩個(gè)關(guān)鍵詞，即“覆蓋”和“大量”。
關(guān)于“覆蓋”，保護(hù)性耕作強(qiáng)調(diào)的是將農(nóng)作物秸稈殘茬“覆蓋地表”，其首要目的是加強(qiáng)對(duì)地表的防護(hù)，而常規(guī)的秸稈還田對(duì)農(nóng)作物秸稈殘茬的處理則主要是“翻埋入土”，其目的是培肥地力。二者的形式和目的都不同，這是保護(hù)性耕作與傳統(tǒng)的秸稈還田的主要區(qū)別所在，不能混淆。至于保護(hù)性耕作的“覆蓋”形式，可以是秸稈粉碎鋪放地表，也可以是留高茬及秸稈直立或壓倒覆蓋等。但無(wú)論何種覆蓋形式，都必須保證地表的覆蓋度不低于30％，覆蓋度過(guò)低就不足以發(fā)揮對(duì)土壤的防護(hù)作用了。
關(guān)于“大量”，國(guó)外有2種說(shuō)法：一是“盡可能多”。這需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤及種植模式等條件進(jìn)行判斷，水肥氣熱條件好，有利于秸稈腐爛分解，可多留些秸稈根茬；土壤養(yǎng)分消耗大、補(bǔ)充少的田塊和土壤侵蝕嚴(yán)重的區(qū)域，也應(yīng)加大秸稈覆蓋還田量，以加強(qiáng)地力培肥和田面防護(hù)。二是“地表的覆蓋和覆蓋量不低于30％（美國(guó)）?！蔽覈?guó)借鑒國(guó)外的定義，要求“秸稈覆蓋量不低于秸稈總量的30％，留茬覆蓋的高度不低于秸稈高度的1/3”（見農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《保護(hù)性耕作實(shí)施要點(diǎn)》）。綜上所述，“覆蓋量30％”、“覆蓋度30％”和“l(fā)/3稈高留茬”是國(guó)際國(guó)內(nèi)對(duì)保護(hù)性耕作“覆蓋”的最低要求，低于這3項(xiàng)指標(biāo)就不能算是保護(hù)性耕作了。其第二句話“將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可”，要達(dá)到這一境界，就應(yīng)盡可能地減少除播種以外的耕作，減少耕作對(duì)土壤的破壞，減少機(jī)具對(duì)土壤的壓實(shí)，即便是播種也要盡可能地降低對(duì)土壤的擾動(dòng)。這句話的內(nèi)在含義是最大限度地保持土壤自然狀態(tài)，保護(hù)土壤的自我恢復(fù)能力和自我平衡的能力。這是保護(hù)性耕作理念的核心，代表了人類通過(guò)對(duì)數(shù)千年農(nóng)耕文明的反思所形成的現(xiàn)代農(nóng)耕觀，也是保護(hù)性耕作與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作習(xí)慣的根本區(qū)別所在。因此，搞保護(hù)性耕作就必須實(shí)行免耕和少耕。
免耕，就是完全取消鏵式犁耕翻，并且不進(jìn)行其他土壤作業(yè)，國(guó)外稱之為“免耕法”。目前美國(guó)已基本取消了鏵式犁翻耕作業(yè)，澳大利亞也已全面取消了鏵式犁翻耕，實(shí)行免耕法的農(nóng)場(chǎng)使用的農(nóng)業(yè)機(jī)械僅有3種，即播種機(jī)、噴霧植保機(jī)械和聯(lián)合收割機(jī)，這種“免耕法”是保護(hù)性耕作的最高形式。
少耕，就是在取消犁耕的基礎(chǔ)上，為保證播種和疏松土壤、除草等農(nóng)事而保留少量土壤作業(yè)（國(guó)外稱之為“少耕法”），其要點(diǎn)是減少耕作次數(shù)和強(qiáng)度。這種“少耕法”是傳統(tǒng)耕作向“免耕法”轉(zhuǎn)化的過(guò)渡型保護(hù)性耕作形式。少耕主要包括深松、淺松及淺旋、淺耙等播前表土整備耕作等。
深松，即使用各式專用機(jī)疏松深層土壤，破除犁底層，加大土壤中氣體和水分上下流通孔隙，提高天然降雨入滲率，增加土壤含水量。對(duì)深松的要求是盡可能減少對(duì)土壤上下層結(jié)構(gòu)的翻動(dòng)，減少對(duì)地面植被的破壞。深松的深度不必太深，只要深度大于耕層厚度、能破除犁底層即可，過(guò)深其實(shí)是一種浪費(fèi)。另外，深松不必每年進(jìn)行，提倡在實(shí)施保護(hù)性耕作的第1年進(jìn)行普遍深松，其后因不再進(jìn)行犁耕，不會(huì)形成新的犁底層，就不必年年深松。關(guān)于深松的間隔年數(shù)“隔3～5年進(jìn)行1次”的說(shuō)法比較含糊，沒(méi)有講清“間隔”的道理和如何確定“年數(shù)”。根據(jù)國(guó)外資料和國(guó)內(nèi)實(shí)踐研究有關(guān)介紹，深松間隔年數(shù)應(yīng)主要根據(jù)田間機(jī)械作業(yè)的多寡和土壤緊實(shí)程度而定，作業(yè)多、機(jī)具設(shè)備對(duì)土壤壓實(shí)明顯，致使土壤過(guò)于密實(shí)時(shí)（容重大于1．4～1．5g/cm3），可進(jìn)行1次深松或淺松，其后再視情況而定。深松過(guò)頻與深松過(guò)深一樣，也是一種浪費(fèi)。
淺松，指耕層內(nèi)的松土作業(yè)，其松土深度不超過(guò)耕層厚度。淺松的作用除疏松耕層土壤外，還可除草（利用淺松機(jī)的水平翼鏟切斷草根），是機(jī)械除草的主要形式。有些鑿式深松機(jī)也可加裝單層或雙層水平翼刀，除草效果也不錯(cuò)。淺旋、淺耙，屬播前表土整備耕作，作用主要是碎土、破茬和除草，其要點(diǎn)是“淺”，是表土作業(yè)，耕作深度不宜超過(guò)5cm。過(guò)深地翻攪，尤其是深旋，不利于保持土層的穩(wěn)定，容易殺死蚯蚓，破壞土壤的自然恢復(fù)能力，還會(huì)降低地表的覆蓋度，影響保護(hù)性耕作的防護(hù)耕作的防護(hù)效果?？梢哉f(shuō)，淺旋、淺耙等播前整地作業(yè)有濃厚的傳統(tǒng)耕作味道，是為常規(guī)播種機(jī)順利作業(yè)而采取的不得已做法。隨著通過(guò)性能好的新式免耕播種機(jī)的不斷出現(xiàn)，旋、耙等播前表土耕作將會(huì)逐漸減少。
對(duì)新式免耕播種機(jī)的要求，首先是通過(guò)性好。能夠在秸稈粉碎覆蓋、高留茬或整稈立、臥覆蓋的地塊順利通過(guò)；其次是動(dòng)土要少，只要能保證種子發(fā)芽即可。目前國(guó)內(nèi)開發(fā)了一些采用前置帶狀旋耕裝置來(lái)破除播種行秸根茬的免耕播種機(jī)，使用效果不錯(cuò)，但其帶狀旋耕的工作寬度和深度差異較大。關(guān)于這個(gè)寬度，國(guó)外有一種說(shuō)法是“應(yīng)小于作物行距的1/4”；帶狀旋耕的深度，應(yīng)與淺旋5cm以內(nèi)的要求一致，宜淺不宜深，至于種子的播種深度，可由開溝器保證。
由于保護(hù)性耕作實(shí)行免耕或少耕，土壤耕作的減少，容易滋生雜草和病蟲害，防治病蟲草害是保護(hù)性耕作技術(shù)體系的重要內(nèi)容，也是大規(guī)模普及保護(hù)性耕作必須考慮的風(fēng)險(xiǎn)因素。其中，病蟲害的影響程度與傳統(tǒng)耕種模式相比并不突出，而控制雜草是主要矛盾。
