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時(shí)間：2023-03-01 16:36:06
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如馬克思所說(shuō)“如果有50%的利潤(rùn)，資本可以鋌而走險(xiǎn)。有100%的利潤(rùn)。資本可以踐踏一切人間法律。如果有300%的利潤(rùn)，資本就敢犯任何罪行，甚至去冒絞首的危險(xiǎn)?！痹诒├T之下，食品生產(chǎn)商如資本家聚斂資本一樣，為了利潤(rùn)?？梢糟郎缌贾?、唯利是圖，鋌而走險(xiǎn)。甚至可以犧牲人民的健康，不顧一切而違法犯罪。
（二）信息不對(duì)稱(chēng)，市場(chǎng)失靈
在市場(chǎng)交易中。由于信息不對(duì)稱(chēng)，消費(fèi)者不了解所購(gòu)買(mǎi)食品的全部信息。對(duì)大部分存在安全問(wèn)題的食品。消費(fèi)者所擁有的信息較生產(chǎn)商所掌握的食品信息少，所以會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)失靈，僅靠市場(chǎng)自身的交易規(guī)則根本無(wú)法保證食品安全。
（三）投機(jī)謀利，食品產(chǎn)業(yè)鏈條形成惡性循環(huán)
食品產(chǎn)業(yè)鏈條涉及的部門(mén)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)群體眾多，整個(gè)鏈條逐步形成了固有的謀利模式。從最初的食品原材料生產(chǎn)到食品生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售，各個(gè)生產(chǎn)鏈條共同瓜分利潤(rùn)，相互間形成謀利默契。盡管有個(gè)別食品生產(chǎn)商本來(lái)有良知、道德和社會(huì)責(zé)任感，但處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，市場(chǎng)上的食品良莠不分、真假難辨，企業(yè)間沒(méi)有公平、公正的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，安全的食品反而因缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而無(wú)人問(wèn)津。所以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，越來(lái)越多的食品生產(chǎn)商被漸漸融入一種采取各種投機(jī)手段謀取利潤(rùn)的惡性循環(huán)中。
二、社會(huì)資本視角下我國(guó)食品生產(chǎn)及食品安全現(xiàn)狀分析
（一）社會(huì)資本的具體含義
社會(huì)資本是存在于社會(huì)關(guān)系結(jié)構(gòu)中的資源，為關(guān)系結(jié)構(gòu)內(nèi)的行動(dòng)者提供便利。它包括兩方面內(nèi)容：一方面是指一種社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，指?jìng)€(gè)人通過(guò)自己所擁有的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系及更廣闊的社會(huì)結(jié)構(gòu)來(lái)獲取稀缺資源：另一方面是指規(guī)則和信任，指一種組織或關(guān)系的特點(diǎn)。本文主要通過(guò)社會(huì)資本這兩方面含義分析我國(guó)食品生產(chǎn)及食品安全現(xiàn)狀。
1）制度體系不完善，社會(huì)資本濫用導(dǎo)致食品生產(chǎn)行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)
我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)缺乏完全自由的競(jìng)爭(zhēng)和公平、公正的交易制度。導(dǎo)致我國(guó)食品生產(chǎn)行業(yè)進(jìn)入準(zhǔn)則畸形。生產(chǎn)者依靠積累各種人際網(wǎng)絡(luò)關(guān)系和權(quán)力資源進(jìn)入食品生產(chǎn)鏈，一旦進(jìn)入就受行業(yè)內(nèi)各種社會(huì)關(guān)系和金錢(qián)利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)和限制，使整個(gè)食品生產(chǎn)行業(yè)形成不良競(jìng)爭(zhēng)氛圍甚至是利益勾結(jié)。導(dǎo)致惡性循環(huán)。食品安全問(wèn)題屢禁不止。
2）權(quán)錢(qián)勾結(jié)，社會(huì)信任體系缺失
在我國(guó)食品生產(chǎn)的一些行業(yè)。成為基本共識(shí)，生產(chǎn)商不信任法律體系和市場(chǎng)規(guī)則的公平、公正，選擇尋求權(quán)力庇護(hù)，使自己逃離不合理的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不顧食品質(zhì)量和安全。食品市場(chǎng)良莠不分，真假難辨，消費(fèi)者便理性選擇價(jià)廉的物品，食品安全問(wèn)題層出不窮。消費(fèi)者因權(quán)利缺失和信任危機(jī)，對(duì)食品市場(chǎng)失望至極。所以消費(fèi)者不信任生產(chǎn)商；生產(chǎn)商為謀利不擇手段、公然違法違規(guī)、在惡性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不信任市場(chǎng)自由、平等的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則；權(quán)錢(qián)勾結(jié)導(dǎo)致政府及各監(jiān)管部門(mén)缺乏公信力，整個(gè)社會(huì)信任體系嚴(yán)重缺失。想以食品市場(chǎng)的商品差異化和價(jià)格細(xì)分來(lái)實(shí)現(xiàn)良性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是不現(xiàn)實(shí)的。生產(chǎn)者和消費(fèi)者的信息不對(duì)稱(chēng)及市場(chǎng)自身缺陷，市場(chǎng)無(wú)法通過(guò)自身調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)有序的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，所以必須重建我國(guó)社會(huì)信任體系。從根本上解決食品安全問(wèn)題。
（二）如何通過(guò)社會(huì)資本解決我國(guó)食品安全問(wèn)題
1）編織食品生產(chǎn)行業(yè)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，彌補(bǔ)法律、制度的缺失
社會(huì)網(wǎng)絡(luò)可為網(wǎng)絡(luò)中的成員提供資本、信息等稀缺資源，也可限制個(gè)人利益，這種社會(huì)網(wǎng)絡(luò)可阻止網(wǎng)絡(luò)成員做出損害他人利益的事。在中國(guó)，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系可作為制度空缺的填充物發(fā)揮作用。因此。在各食品生產(chǎn)行業(yè)形成社會(huì)網(wǎng)絡(luò)。使網(wǎng)絡(luò)中的食品生產(chǎn)商分享生產(chǎn)信息、經(jīng)濟(jì)資源和生產(chǎn)資本，共同創(chuàng)造良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，達(dá)成互惠互利的網(wǎng)絡(luò)行為準(zhǔn)則，凈化食品生產(chǎn)，防范食品安全問(wèn)題。
2）構(gòu)建獨(dú)立的社會(huì)組織。防范權(quán)錢(qián)勾結(jié)
食品生產(chǎn)行業(yè)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)只是各生產(chǎn)商的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)，行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)商可能在暴利的引誘下集體泯滅良知，達(dá)成只為謀利的不良社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，官商、權(quán)錢(qián)極其容易勾結(jié)，所以必須成立獨(dú)立的第三方的社會(huì)組織，作為食品生產(chǎn)商和政府各監(jiān)管部門(mén)的信任鏈中介。保護(hù)公眾利益。政府需給第三方社會(huì)組織在法律的框架下，可獨(dú)立活動(dòng)的權(quán)力，保障它們對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。并通過(guò)自由發(fā)達(dá)的信息渠道調(diào)查結(jié)果，達(dá)到社會(huì)監(jiān)管的目的，防止，提升食品生產(chǎn)和食品安全的信息透明度，引起政府和社會(huì)民眾注意，從而解決食品安全問(wèn)題。
3）提升公民社會(huì)道德和信念，構(gòu)建社會(huì)信任體系，提升社會(huì)監(jiān)管力度
在中國(guó)社會(huì)，人民缺乏信念。從而導(dǎo)致有的生產(chǎn)商和政府監(jiān)管部門(mén)在做出損害他人利益的事情時(shí)無(wú)所畏懼。加上法律和制度的弊端使他們有機(jī)可乘，在利益的驅(qū)使下他們違背社會(huì)倫理道德，我國(guó)食品安全問(wèn)題屢禁不止，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和政府管理者之間只有金錢(qián)、利益，完全不存在信任，導(dǎo)致我國(guó)社會(huì)信任體系崩潰。所以。必須強(qiáng)化人的社會(huì)道德和信仰，構(gòu)建良好的社會(huì)信任體系。生產(chǎn)者應(yīng)把食品的質(zhì)量放在首位，樹(shù)立良好的企業(yè)文化和企業(yè)社會(huì)責(zé)任感：政府管理人員應(yīng)行使好人民賦予的權(quán)力。對(duì)不法行為進(jìn)行監(jiān)管，維護(hù)社會(huì)秩序：第三方社會(huì)組織需要消費(fèi)者將自己對(duì)食品安全的關(guān)注變成實(shí)際行動(dòng)。社會(huì)信任體系的建構(gòu)需要無(wú)處不在的時(shí)刻努力。也只有以誠(chéng)信為基礎(chǔ)構(gòu)建起來(lái)的社會(huì)資本才能夠更好的解決我國(guó)日趨嚴(yán)峻的食品安全問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類(lèi)號(hào):F416?82 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1006-4311(2009)11-0022-03
0引言
食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的食品工業(yè)蓬勃發(fā)展,許多食品的產(chǎn)量已位居世界前列。但食品安全問(wèn)題也隨之產(chǎn)生--安徽阜陽(yáng)"毒奶粉"事件、"蘇丹紅一號(hào)"事件、雀巢奶粉碘超標(biāo)風(fēng)波直至2008年的9月爆發(fā)的三鹿事件。這些涉及人們?nèi)粘Ｉ畹氖称奉l頻發(fā)生安全問(wèn)題,凸顯了我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的缺失。因此,建立有效的食品監(jiān)管體系的同時(shí),提高食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí),防止重大食品安全事件的發(fā)生,保障人們的身體健康,顯得尤為迫切和重要。
1食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)涵
社會(huì)責(zé)任的概念起源于美國(guó),最早在1924年由謝爾頓提出。1953年霍華德?R?鮑思出版了《企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任》一書(shū),使企業(yè)社會(huì)責(zé)任正式走進(jìn)人們的視野。1979年美國(guó)佐治亞大學(xué)教授提出了社會(huì)責(zé)任分類(lèi)思想,他認(rèn)為企業(yè)社會(huì)責(zé)任乃社會(huì)寄希望于企業(yè)履行之義務(wù);社會(huì)不僅要求企業(yè)實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)上的使命,而且期望其能夠尊法度、重倫理、行公益,因此完整的企業(yè)社會(huì)責(zé)任,就是企業(yè)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任、倫理責(zé)任和自慈善責(zé)任之和。[1]
盡管學(xué)術(shù)界對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任概念的理解和表述不僅相同,卻普遍認(rèn)同廣義的企業(yè)社會(huì)責(zé)任理念:企業(yè)社會(huì)責(zé)任就是企業(yè)“要對(duì)各種類(lèi)型的利益相關(guān)者負(fù)責(zé),并且企業(yè)的生存依賴(lài)于企業(yè)與這些利益相關(guān)者之間的相互作用?！逼渲械睦嫦嚓P(guān)者是指那些影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)或受企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)影響的個(gè)人或團(tuán)體,包括:企業(yè)的雇員、消費(fèi)者、供應(yīng)商、政府、社區(qū)等。依照這種觀點(diǎn)來(lái)解讀食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任,它的概念內(nèi)涵主要應(yīng)體現(xiàn)在兩個(gè)層面上:一是食品企業(yè)自己為構(gòu)建各個(gè)利益主體之間的和諧氛圍所要求承擔(dān)的責(zé)任;二是食品企業(yè)在外部要主動(dòng)承擔(dān)起與社會(huì)各利益相關(guān)者尤其是消費(fèi)者之間的和諧義務(wù)。[2] 而食品安全是食品企業(yè)責(zé)任的最低控制線,是密切消費(fèi)者關(guān)系的先決條件,是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的首要特征。
2食品安全作為食品企業(yè)首要社會(huì)責(zé)任的現(xiàn)實(shí)意義
2.1 食品安全已成為衡量食品企業(yè)重要指標(biāo)之一
食品安全事件的頻頻發(fā)生,使人們對(duì)食品產(chǎn)生了前所未有的擔(dān)憂。食品安全問(wèn)題不僅嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)消費(fèi)者的身體健康,而且還嚴(yán)重影響了廣大消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理,導(dǎo)致對(duì)食品安全相當(dāng)程度的不信任。2004年《中國(guó)青年報(bào)》社會(huì)調(diào)查中心完成的一項(xiàng)有關(guān)食品質(zhì)量安全的調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)任何一類(lèi)食品安全性的信任度均低于50%,82%的公眾擔(dān)心食品安全問(wèn)題,27%的人認(rèn)為,他們?cè)谌粘Ｉ钪小敖?jīng)常會(huì)遇到”食品安全問(wèn)題。顯然,食品安全已成為人們普遍關(guān)注的問(wèn)題,成為衡量食品企業(yè)的重要指標(biāo)之一。
2.2 食品的特殊性質(zhì)決定了保證食品安全是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要體現(xiàn)
食品是人們生命安全的初級(jí)保障。它不僅會(huì)影響我們的生活質(zhì)量,還有可能影響我們的生命和健康。根據(jù)我國(guó)衛(wèi)生部網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示,2000年～2006年我國(guó)重大食品中毒事件數(shù)量、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)一直居高不下,且呈逐年上升趨勢(shì)。具體見(jiàn)表1。
“民以食為天”,食品安全與否關(guān)系著人們的身心健康。但由于食品具有后驗(yàn)性,即消費(fèi)者只能在劣質(zhì)食品導(dǎo)致消費(fèi)者身體不適或食源性疾病發(fā)生時(shí)才可能對(duì)食品質(zhì)量做出一定程度的判別,所以食品企業(yè)對(duì)保證食品安全負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
3食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失的原因
近年來(lái),國(guó)內(nèi)重大食品安全事件層出不窮,每年被媒體披露出來(lái)的食品安全事件至少上千起。頻頻發(fā)生的食品安全事件,折射出我國(guó)食品企業(yè)在食品安全方面的社會(huì)責(zé)任嚴(yán)重缺失,究其原因,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
3.1 食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念落后
傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念認(rèn)為企業(yè)生存發(fā)展的唯一使命和動(dòng)力是獲取利潤(rùn),企業(yè)唯一的社會(huì)責(zé)任就是對(duì)股東負(fù)責(zé)。在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步強(qiáng)化了追求利潤(rùn)最大化的動(dòng)機(jī),過(guò)分重視自身的經(jīng)濟(jì)利益。一些食品企業(yè)為了獲取暫時(shí)的高額利潤(rùn),不顧消費(fèi)者的健康和生命安全,在原料使用中以次充好,或在食物中使用有害添加劑,從而引發(fā)了企業(yè)的食品安全危機(jī),損害了消費(fèi)者的利益。
現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念認(rèn)為企業(yè)本質(zhì)上是利益相關(guān)者締結(jié)的一組合約,它有股東投入的物質(zhì)資產(chǎn),也有職工投入的人力資產(chǎn)以及債權(quán)形成的資產(chǎn),此外還有政府支持等。按照誰(shuí)貢獻(xiàn)誰(shuí)受益的原則,這些產(chǎn)權(quán)主體都有權(quán)參與企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的分配。[3] 因此,企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)、對(duì)股東利益負(fù)責(zé)的同時(shí),必須要承擔(dān)對(duì)員工、社會(huì)和環(huán)境相應(yīng)的責(zé)任。企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失普遍存在的原因就在于現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念并沒(méi)有滲透到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中去,導(dǎo)致企業(yè)只注重眼前利益,忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
3.2 食品企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的能力薄弱
現(xiàn)代企業(yè)社會(huì)責(zé)任包括四個(gè)層面:一是經(jīng)濟(jì)責(zé)任,即創(chuàng)造利潤(rùn),為股東創(chuàng)造價(jià)值;二是法律責(zé)任,即企業(yè)要遵紀(jì)守法,在法律框架下履行向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的責(zé)任;三是倫理責(zé)任,需要企業(yè)“憑良心”做產(chǎn)品;四是慈善責(zé)任,是企業(yè)自行決定參與社會(huì)活動(dòng)的義務(wù),是社會(huì)責(zé)任最高境界?？梢?jiàn)經(jīng)濟(jì)責(zé)任是基礎(chǔ),如果企業(yè)維持其生存都很困難,更不用談去履行社會(huì)責(zé)任了。據(jù)資料表明,我國(guó)現(xiàn)有100多萬(wàn)食品生產(chǎn)加工單位,其中約70%是10人以下的家庭小作坊。2002年,質(zhì)檢總局對(duì)我國(guó)米、面、油、醬油、醋五類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)調(diào)查顯示,60 085家企業(yè)中,80%以上為10人以下小作坊,技術(shù)水平較低。[4] 這些小企業(yè)、小作坊加工設(shè)備落后,從業(yè)人員素質(zhì)低,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中維持生存已屬不易,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任顯得力不從心。
HACCP體系 被認(rèn)為是目前最先進(jìn)有效的控制食品安全體系。但對(duì)于小企業(yè)來(lái)講,采納食品安全控制體系也很難,障礙有二:一是采納HACCP需要支付高額成本(包括建設(shè)符合要求的設(shè)備及廠房、人員培訓(xùn)費(fèi)用、生產(chǎn)和檢驗(yàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高面臨的費(fèi)用等),企業(yè)難以承擔(dān);二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于技術(shù)條件的要求高,小企業(yè)也無(wú)法達(dá)到。
3.3 制度建設(shè)不完善,制度執(zhí)行不到位是導(dǎo)致社會(huì)責(zé)任缺失的外在因素
制度建設(shè)不完善表現(xiàn)在食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺乏系統(tǒng)的法律約束和保障。目前我國(guó)有關(guān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的規(guī)定散見(jiàn)于消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法等法律法規(guī)中,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的法律對(duì)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任作出系統(tǒng)規(guī)定。[5] 近年來(lái)頻頻發(fā)生的食品安全事件,表明食品企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的強(qiáng)制性社會(huì)責(zé)任沒(méi)有得到有效規(guī)范和切實(shí)履行。
制度執(zhí)行不到位,也對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失產(chǎn)生嚴(yán)重影響。由于政府相關(guān)職能部門(mén)沒(méi)有認(rèn)真履行自己監(jiān)管職責(zé),有些地方政府出于稅收收入需要,對(duì)食品企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違背社會(huì)責(zé)任行為“監(jiān)而不管”或瞞而不報(bào),從而導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)該履行的強(qiáng)制性社會(huì)責(zé)任沒(méi)有真正得到貫徹落實(shí)。執(zhí)法不嚴(yán),不僅影響了法律的尊嚴(yán)和權(quán)威,還助長(zhǎng)了企業(yè)逃避、對(duì)抗法律的僥幸心理,使企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)更難以培育和強(qiáng)化。
4以食品安全為核心推進(jìn)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任建設(shè)
4.1 樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念,增強(qiáng)食品安全責(zé)任觀念
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念如同一個(gè)人的價(jià)值觀,是指引企業(yè)發(fā)展方向和具體行為的明燈。能否樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念是企業(yè)能否履行社會(huì)責(zé)任的前提。在當(dāng)前,針對(duì)食品企業(yè)所存在的社會(huì)責(zé)任缺失的現(xiàn)象,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀上要解決的重要問(wèn)題之一,就是把企業(yè)社會(huì)責(zé)任作為企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容,作為企業(yè)核心價(jià)值觀重塑的關(guān)鍵問(wèn)題。
對(duì)食品企業(yè)而言,安全責(zé)任觀念與企業(yè)成功與否有不可分割的聯(lián)系,它不僅反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的道德水準(zhǔn),更重要的是企業(yè)社會(huì)責(zé)任能夠促進(jìn)企業(yè)的自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此,食品企業(yè)要樹(shù)立以人為本的觀念,把保障消費(fèi)者的健康和安全作為食品企業(yè)的基本職責(zé)。提升食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任首要的是培育和強(qiáng)化企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)實(shí)質(zhì)上就是企業(yè)管理層和企業(yè)全體員工的行為、素質(zhì)的綜合體現(xiàn),這就表明,食品企業(yè)員工的"食品安全"意識(shí)與社會(huì)責(zé)任素質(zhì)直接關(guān)系到食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任水準(zhǔn)的高低,因此把社會(huì)責(zé)任作為文化建設(shè)的重要內(nèi)容,樹(shù)立良好的社會(huì)責(zé)任風(fēng)氣是企業(yè)社會(huì)責(zé)任全面實(shí)現(xiàn)與提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
4.2 推進(jìn)食品企業(yè)GMP認(rèn)證
全面實(shí)行質(zhì)量安全體系是一項(xiàng)巨大的系統(tǒng)工程,既需要資本通入,又需要技術(shù)投入,這對(duì)于小規(guī)模生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者來(lái)講是比較難的,而采用推廣良好作業(yè)規(guī)范(GMP)等安全控制體系則可能比較容易一些。GMP(Good Manufacture Practice)是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題,加以改善。當(dāng)前,加快推進(jìn)GMP認(rèn)證,應(yīng)做好以下幾個(gè)方面:
第一,充分認(rèn)識(shí)GMP認(rèn)證的作用與目的。推選食品企業(yè)GMP認(rèn)證的基本精神及目標(biāo)主要是降低食品制造過(guò)程中人為的錯(cuò)誤,防止食品在制造過(guò)程中遭受污染或變質(zhì),建立健全企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系和提高食品的品質(zhì)與衛(wèi)生安全,保障消費(fèi)者與生產(chǎn)者的權(quán)益,強(qiáng)化食品企業(yè)自主管理體制,促進(jìn)食品工業(yè)的健康發(fā)展。
第二,進(jìn)一步完善和豐富GMP的內(nèi)容體系,要在遵循國(guó)際共同的GMP核心原則和基本特征前提下,結(jié)合中國(guó)實(shí)際,建立較為完善的有中國(guó)特色的的GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系;要充分借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家GMP標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)點(diǎn),重視初級(jí)生產(chǎn)活動(dòng)中食物源對(duì)食品安全潛在影響的檢測(cè)和控制;細(xì)化《良好操作規(guī)范》及其認(rèn)證要求,增強(qiáng)食品企業(yè)對(duì)GMP認(rèn)證的自覺(jué)性。
第三,賦予有中國(guó)特色的GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)?shù)姆傻匚?并建立與之相適應(yīng)的法律法規(guī),保證GMP標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)良好的實(shí)施環(huán)境和推廣平臺(tái),使標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)程始終處于法治規(guī)范范圍之中,并得以持續(xù)健康發(fā)展。
4.3 完善制度建設(shè),加強(qiáng)政府監(jiān)督管理力度,加大社會(huì)的監(jiān)督力量
2、向?qū)W生滲透防火意識(shí)，加強(qiáng)防火安全教育。
3、培養(yǎng)他們靈活探究和解決生活問(wèn)題的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，樂(lè)觀向上的態(tài)度，形成初步的自我保護(hù)能力。
教學(xué)活動(dòng)重點(diǎn)：火災(zāi)的危害及怎樣應(yīng)對(duì)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課 1分鐘
教師就播放失火鈴聲
師：啊，同學(xué)們，這是什么鈴聲？發(fā)生什么事了？
生：發(fā)生了火災(zāi)
師：哦，對(duì)，位于文化路13號(hào)的一家小商店著火了，假如我們就在這個(gè)商店里，該怎么辦呢？
生：逃生；打119……
二、主題活動(dòng)一：如何報(bào)火警 5分鐘
師：這位同學(xué)說(shuō)打119，119是干什么的？
師：哦， 119是火警，那這節(jié)課我們就從119談起吧。（板書(shū)：從119談起）
師：發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該馬上打119，可是怎么打119你會(huì)嗎？
師：現(xiàn)在請(qǐng)***同學(xué)作為報(bào)警者，老師作為消防隊(duì)員，我們來(lái)模擬一下打119。（板書(shū)：打119）
師生模擬打119。
師：大家說(shuō)說(shuō)這位同學(xué)報(bào)火警科學(xué)嗎？
生：不科學(xué)
師：那誰(shuí)能說(shuō)出剛才他報(bào)火警時(shí)哪些地方不科學(xué)？
生：沒(méi)有說(shuō)出失火地點(diǎn)；話說(shuō)的太多了，沒(méi)有重點(diǎn)；沒(méi)有說(shuō)明失火原因；說(shuō)了些無(wú)關(guān)緊要的話……
師：對(duì)報(bào)火警時(shí)要注意，首先應(yīng)講清楚失火的具體地點(diǎn)，然后簡(jiǎn)要的說(shuō)明一下火情和周?chē)慕煌顩r?，F(xiàn)在在小組內(nèi)再模擬一次報(bào)火警，比比誰(shuí)報(bào)警最快最清楚。
生：模擬
師：同學(xué)們說(shuō)的都非常清楚，速度也很快，描述很準(zhǔn)確，我們都知道了，遇到火災(zāi)首先應(yīng)該撥打119，但是有一條，那就是火警電話是不能隨意撥打的，假報(bào)火警是違法行為。
三、主題活動(dòng)二：火災(zāi)逃生 15分鐘
師：現(xiàn)在我們還被困在商店里面，火越來(lái)越大，我們?cè)撛趺崔k呢？請(qǐng)同學(xué)們分小組討論我們?nèi)绾尾拍馨踩焖俚奶与x火場(chǎng)？一會(huì)小組派一名代表來(lái)談一下本組的觀點(diǎn)。（同時(shí)板書(shū)：逃生 遇到火災(zāi)）
生：分組討論
生：匯報(bào)
生1：不能慌張、亂跑，應(yīng)立即用一條濕毛巾捂住口鼻，以防濃煙嗆后暈倒。
師：那你能給我們大家表演一下嗎？
師：咱們大家一起來(lái)試試。全體師生用濕毛巾捂住口鼻。
生2：如果外面濃煙很大，就用濕被子等封住門(mén)縫，然后再選擇水池邊、窗戶(hù)邊等通氣情況好的地方躲避。
生3：如果遇到房屋開(kāi)始倒塌，應(yīng)立即躲到墻角或柜子下面。
生4：可以用棉被浸濕然后蒙在自己身上逃出火海
師：這位同學(xué)的辦法非常好，你能來(lái)給大家演示一下嗎？
生：演示
師：同學(xué)們的辦法真多呀，也非常的好，都發(fā)揮了各自的聰明才智，冷靜勇敢的想出也逃生的辦法，值得表?yè)P(yáng)。但是，同學(xué)們，日常生活中的火災(zāi)會(huì)在不同情況、不同環(huán)境下發(fā)生，比如有這么兩個(gè)地方發(fā)生了火災(zāi)，一個(gè)是我們的班級(jí)，另一個(gè)是大型的商場(chǎng)，我們就來(lái)做一個(gè)火場(chǎng)逃生的游戲，大家想不想做？
生：想
師：那好，假如我們班一、二、三組同學(xué)在教室內(nèi)，四、五組同學(xué)在大型的商場(chǎng)內(nèi)遇上了火災(zāi)，大家先討論一下如何逃生？然后每個(gè)小組演示一下，看看哪個(gè)小組表演得最科學(xué)。
生：討論
師：現(xiàn)在我們來(lái)演示一下在各個(gè)場(chǎng)所的火場(chǎng)中的逃生方式
場(chǎng)所一：在一般的平房中，學(xué)生要靠墻貓著腰，從門(mén)或者窗戶(hù)中逃生。
場(chǎng)所二：在大型的商場(chǎng)中，教師設(shè)計(jì)一個(gè)條件：用兩個(gè)呼啦圈作為出口，一個(gè)為電梯口，一個(gè)為樓梯口，讓學(xué)生自由選擇逃生的方式，并說(shuō)明理由。
師：（總結(jié)）在遇到這種情況下我們要采用通過(guò)走樓梯這種方式逃生，不要到垂直升降的電梯中去，因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)后一般會(huì)停電，人就會(huì)被困在電梯中，那樣就更危險(xiǎn)了。
四、主題活動(dòng)三：如何才能避免火災(zāi) 16分鐘
師：憑著大家的沉著與冷靜，依靠大家想出來(lái)的辦法，我們終于逃離了火場(chǎng)，好險(xiǎn)啊，發(fā)生火災(zāi)，不但財(cái)物受損，就是人的生命安全也隨時(shí)受到威脅，比如說(shuō)1987年中國(guó)大興安嶺的特大森林火災(zāi)，大火持續(xù)了27個(gè)日夜，造成了193人死亡，6萬(wàn)多人無(wú)家可歸，如果這樣的火災(zāi)再發(fā)生18次的話，那整個(gè)大興安嶺就沒(méi)了，更驚人的是這樣一場(chǎng)大火災(zāi)，竟然是由一個(gè)小小的煙頭引起的，真是太不值了，如果我們?cè)谏钪猩约幼⒁饩蜁?huì)避免很大的損失，那么生活中怎樣才能避免火災(zāi)呢？請(qǐng)大家討論一下，把討論的結(jié)果告訴大家。（板書(shū)：避免火災(zāi)）
生1：不玩打火機(jī)、火柴等危險(xiǎn)物品。
生2：樹(shù)葉垃圾不要放火燒
生3：糧食秸稈不能在地里燒
生4：不能在野外放火玩
……
師：同學(xué)們總結(jié)的非常的全面，希望大家能從自身做起，爭(zhēng)做消防小衛(wèi)士。
師：下面我們進(jìn)行一次小競(jìng)賽，老師這里有幾道搶答題，請(qǐng)大家回答這些人的做法對(duì)嗎，并說(shuō)出為什么？答對(duì)者給小組里加一分，最后看哪個(gè)是優(yōu)勝小組。（教師在黑板上畫(huà)上表格，然后在小組后面畫(huà)五星加分）
師：看得出來(lái)，我們班每個(gè)同學(xué)都在積極的為自己小組爭(zhēng)得榮譽(yù)，這是一種好現(xiàn)象，希望大家在以后的學(xué)習(xí)和生活中繼續(xù)發(fā)揮這種集體觀念，讓咱們班成為街道上的優(yōu)勝班級(jí)，大家有信心嗎？
生：有
師：知道大家都喜歡做游戲，老師又帶來(lái)了一塊拍手游戲，我們兩人一組，邊唱邊做。大家先默讀一遍，然后老師和你們一塊做。
（師生共同做拍手游戲。
防火拍手歌：
你拍一我拍一，消防安全數(shù)第一。你拍二我拍二，咱倆宣傳做伙伴。你拍三我拍三，消防隊(duì)里去參觀。你拍四我拍四，用火不當(dāng)會(huì)出事。你拍五我拍五，遠(yuǎn)離易燃易爆物。你拍六我拍六，風(fēng)大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戲。你拍八我拍八，電線不能隨便拉。你拍九我拍九，火警電話一一九。你拍十我拍十，人人防火要落實(shí)。）
師：這個(gè)游戲好玩嗎？
生：好玩
師：希望大家經(jīng)常做這個(gè)游戲，時(shí)刻想著要防火。
五、小結(jié) 3分鐘
一、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度的重要意義
食品安全是社會(huì)建設(shè)過(guò)程中不可忽視的重要方面，同時(shí)也是人們關(guān)注度比較高的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度是創(chuàng)新社會(huì)管理的必要措施，是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的有效途徑，政府必須高度重視，針對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，結(jié)合食品安全監(jiān)管需求，對(duì)監(jiān)管方式進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，增強(qiáng)監(jiān)管力度，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，保證食品安全。
(一)創(chuàng)新社會(huì)管理的必要措施
衣、食、住、行是人們生活的最基本組成，其中食更是人們生存的根本，食品可以為人們提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而為開(kāi)展工作與活動(dòng)提供保障。食品的安全性將會(huì)直接影響到人們的身體健康，與人們的日常生活存在著緊密關(guān)系，是有關(guān)民生的重大問(wèn)題?；谑称钒踩闹匾?，我國(guó)對(duì)保證食品安全工作尤為重視，在十二五規(guī)劃中明確強(qiáng)調(diào)了該項(xiàng)工作的重要性，所以在創(chuàng)新社會(huì)管理模式、建設(shè)公共安全體系的時(shí)候，必須將食品安全工作放在首要地位，加強(qiáng)監(jiān)管力度，避免出現(xiàn)食品安全事件。
(二)構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容
食品行業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占比重比較大，并且與人們的日常生活息息相關(guān)，其發(fā)展情況會(huì)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及人們生活水平造成較大影響，在一定程度上決定了社會(huì)的發(fā)展水平。當(dāng)前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，為了實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，就需要推進(jìn)和諧社會(huì)的建設(shè)，通過(guò)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，能夠?qū)κ称沸袠I(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行規(guī)范，構(gòu)建有序的市場(chǎng)秩序，保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展的穩(wěn)定性，提高人們的生活及生命質(zhì)量，為構(gòu)建和諧社會(huì)提供了安全物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)加快和諧社會(huì)建設(shè)具有重要意義。
(三)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的有效途徑
食品作為人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚囊环N物質(zhì)，與人們的身體健康息息相關(guān)，所以人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在關(guān)注著食品安全問(wèn)題。同時(shí)，食品安全監(jiān)管工作是由各級(jí)政府實(shí)施的，工作成效如何將會(huì)直接反映出政府的工作能力，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，將會(huì)在社會(huì)上造成極為惡劣的影響，很容易引起人們對(duì)政府的不滿、造成恐慌情緒，不利于社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，充分發(fā)揮出各級(jí)政府以及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管職能，保證食品安全性，政府能夠獲取民眾的充分信任，有效地減少了社會(huì)矛盾，對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定將起到重要作用。
二、社會(huì)管理視角下食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題
(一)監(jiān)管體制不夠健全
我國(guó)政府對(duì)食品安全問(wèn)題尤為重視，制定了很多法律法規(guī)對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行約束和規(guī)定，同時(shí)也成立了專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，但是從當(dāng)前的安全食品監(jiān)管情況來(lái)看，并沒(méi)有形成較為完善的監(jiān)管體制。在對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)管的時(shí)候，主要是通過(guò)行使公權(quán)力和行使私權(quán)利兩個(gè)方式來(lái)進(jìn)行的，其中行使公權(quán)力是最為常用的一種方法，雖然這種方法具有較強(qiáng)的威懾力，但是卻難以從根本上解決食品安全問(wèn)題，同時(shí)還會(huì)增加政府的社會(huì)管理成本，食品安全監(jiān)管效果并不理想。
(二)監(jiān)管責(zé)任劃分不清
食品安全監(jiān)管工作涉及食品的原料供應(yīng)、食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)，需要不同部門(mén)的協(xié)同合作才能完成監(jiān)管工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全的全面監(jiān)測(cè)與管理。由于食品安全監(jiān)管工作涉及的部門(mén)較多，經(jīng)常出現(xiàn)責(zé)任劃分不清的現(xiàn)象，不同部門(mén)的監(jiān)管權(quán)利和監(jiān)管責(zé)任不夠明確，造成監(jiān)管漏洞或者監(jiān)管重復(fù)，食品安全監(jiān)管工作比較混亂。同時(shí)，不同職能部門(mén)又各自為政，在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)不能有效配合，甚至還相互推卸責(zé)任，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題得不到及時(shí)、有效的解決。
三、社會(huì)管理視角下的食品安全監(jiān)管改革策略
(一)健全監(jiān)管體制
我國(guó)目前的食品安全監(jiān)管體制并不完善，還存在很多漏洞，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全的全面監(jiān)督和控制，所以需要構(gòu)建完善的監(jiān)管體制，從不同方面對(duì)食品安全監(jiān)管進(jìn)行考慮，建立一套綜合的、多元化的監(jiān)管體系。首先，應(yīng)該充分發(fā)揮政府職能部門(mén)的監(jiān)管作用，對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行定期或者不定期檢查，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲懲處;其次，應(yīng)充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的力量，使人們認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，積極參與到食品安全監(jiān)管工作中去。
(二)明確監(jiān)管責(zé)任
（一）國(guó)家政策促進(jìn)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社加速發(fā)展
2007年《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》的頒布實(shí)施，使農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展有了一個(gè)良好的外部環(huán)境和政策支持。據(jù)安徽省農(nóng)委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全省2011年在工商部門(mén)登記的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社有20126個(gè)，年均增速達(dá)70%。由于自然條件、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和各地政策扶持力度的差異，皖南皖北的農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展情況略有差異，組織模式也各具特色（肖梅，2009），總體來(lái)看，安徽省農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展速度顯著，通過(guò)政策扶持，合作社在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民收入增加和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)方面都發(fā)揮著積極作用。但是從整體發(fā)展質(zhì)量來(lái)看，我省與其他省份農(nóng)業(yè)合作社均存在“小、散、弱、空”等問(wèn)題（許曉春等，2014）。同時(shí)，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展水平不高、管理不善、組織化程度低、結(jié)構(gòu)比較松散、規(guī)章制度不合理促使“偽合作社”的存在，伴隨入社和退社規(guī)定的寬泛，社員流動(dòng)性較強(qiáng)。
（二）安徽省發(fā)展農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的問(wèn)題剖析
本文主要以農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社視角發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流，為使其在農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中起到關(guān)鍵性作用，剖析其存在的具體問(wèn)題和弊端顯得尤為重要。我省地貌以平原、丘陵和低山為主，多樣化的地形地貌促使農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社呈現(xiàn)區(qū)域分布不均和發(fā)展不足的現(xiàn)象，尤其是皖西大別山區(qū)和皖南山區(qū)，耕地支離破碎，加上20世紀(jì)80年代初期以來(lái)實(shí)施的等歷史原因，使農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。自然條件的限制促使農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社呈現(xiàn)地區(qū)分布不均衡，同時(shí)伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件、政府重視程度等差異情況，使得農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的經(jīng)濟(jì)和幫扶作用受限。同時(shí)，安徽省農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社在發(fā)展過(guò)程中還受到社會(huì)條件的限制，主要包括：1）資金短缺，融資困難。由于在資產(chǎn)抵押品和信用評(píng)級(jí)方面達(dá)不到銀行的貸款要求，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社很難從農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)村信用社等農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)取得貸款，使合作社難以實(shí)現(xiàn)多渠道、大數(shù)額的融資。許多農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的資本構(gòu)成主要是社員入社時(shí)繳納的資金和政府扶持資金為主，融資方式主要靠?jī)?nèi)部融資。啟動(dòng)資金和發(fā)展資金的缺乏嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展。2）政策寬泛，難以落實(shí)。各級(jí)政府的扶持政策在落實(shí)過(guò)程中存在針對(duì)性和可操作不強(qiáng)等問(wèn)題，削弱了政策的支持作用，尤其是稅收方面的優(yōu)惠政策，涵蓋的內(nèi)容不夠廣。3）信息化、現(xiàn)代化、專(zhuān)業(yè)化程度不高。內(nèi)部缺乏有效的組織管理，外部缺乏必要的資金、技術(shù)、設(shè)備支持，導(dǎo)致合作社在信息化、現(xiàn)代化方面發(fā)展緩慢，對(duì)市場(chǎng)需求變動(dòng)反應(yīng)遲緩，難以實(shí)現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn)、實(shí)時(shí)跟蹤和保質(zhì)保鮮。
二、通過(guò)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的可行性分析
（一）培育規(guī)?；?、特色化農(nóng)業(yè)合作社，提升農(nóng)產(chǎn)品物流需求
從省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)普遍存在著規(guī)模小、商品量少等問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，生產(chǎn)品質(zhì)良莠不齊、產(chǎn)品供應(yīng)與需求難以匹配，產(chǎn)品價(jià)值量不高。根據(jù)國(guó)外成功的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)政府積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展，通過(guò)政府牽頭、龍頭企業(yè)主導(dǎo)、中小農(nóng)戶(hù)參與等一系列措施保證農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，同時(shí)積極吸取科學(xué)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，以合作社為強(qiáng)大的主導(dǎo)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植和生產(chǎn)，一方面提升價(jià)值創(chuàng)造能力和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力；另一方面有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；蛢r(jià)物流運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)價(jià)值和消費(fèi)者價(jià)值的協(xié)同提升。此外，我省在發(fā)展農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社時(shí)應(yīng)當(dāng)積極考慮自身縣域自然特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)特色進(jìn)行有針對(duì)性、特色鮮明的合作社扶持和引導(dǎo)，通過(guò)合作社建設(shè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化物流基地的規(guī)劃與建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品種植品質(zhì)和運(yùn)輸品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)輸?shù)囊?guī)?；?、特色化、專(zhuān)業(yè)化。
（二）提高農(nóng)產(chǎn)品加工層次，轉(zhuǎn)換和提升農(nóng)產(chǎn)品物流價(jià)值
我省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和消費(fèi)市場(chǎng)主要以初級(jí)和低級(jí)檔次產(chǎn)品為主，產(chǎn)品價(jià)值量低且運(yùn)輸過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)化和專(zhuān)業(yè)化程度較低，農(nóng)產(chǎn)品貨損嚴(yán)重，品質(zhì)難以保證。而經(jīng)過(guò)精細(xì)加工或深加工的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)較少，根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)我省80%的農(nóng)業(yè)資源可作為食品加工企業(yè)的原料，但轉(zhuǎn)化率還不到20%。究其原因，主要是由于農(nóng)產(chǎn)品分散、小規(guī)模種植，種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)信息預(yù)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)抵御能力不足，其次農(nóng)產(chǎn)品小規(guī)模生產(chǎn)與中高檔消費(fèi)需求不匹配，農(nóng)產(chǎn)品深加工能力欠缺。而通過(guò)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)抱團(tuán)發(fā)展，依托合作社強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和管理地位深化農(nóng)產(chǎn)品加工層次，從農(nóng)產(chǎn)品的采摘、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)直接進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工預(yù)處理，提升了農(nóng)業(yè)附加值和產(chǎn)品的品質(zhì)，便于后期進(jìn)行深加工操作。同時(shí)，經(jīng)過(guò)深加工的農(nóng)產(chǎn)品在保存、運(yùn)輸?shù)确奖憔哂懈鼜?qiáng)的適應(yīng)性，可以較好地減少因物流而導(dǎo)致的損耗。
（三）依托合作社―第三方物流企業(yè)，提高儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的冷藏保鮮能力
能否保質(zhì)保鮮是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的關(guān)鍵所在，而這依靠單個(gè)農(nóng)戶(hù)的力量難以實(shí)現(xiàn)。農(nóng)戶(hù)參與農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社可以獲取在資金、技術(shù)、設(shè)備、市場(chǎng)地位和政策上的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)和第三方物流企業(yè)在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)合作，在合作社加工處理后即可通過(guò)第三方物流向外運(yùn)輸或者在本地倉(cāng)庫(kù)冷藏。在選擇第三方物流企業(yè)時(shí)，要注意是否有專(zhuān)業(yè)的冷藏運(yùn)輸車(chē)輛、運(yùn)力如何、能否保證農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)的運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題。
三、依托農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的策略研究
（一）通過(guò)合作社發(fā)展，提升專(zhuān)業(yè)化物流需求
（1）通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，推動(dòng)合作社發(fā)展。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和連片作業(yè)，把散落的一家一戶(hù)的土地整合起來(lái)，推動(dòng)形成規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品物流需求。目前我省土地流轉(zhuǎn)率偏低、流轉(zhuǎn)速度較慢的現(xiàn)狀，究其原因主要是流轉(zhuǎn)價(jià)格偏低、流轉(zhuǎn)方式不靈活、流轉(zhuǎn)信任缺失等原因造成的。因此，推動(dòng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展，必須首先基于土地流轉(zhuǎn)價(jià)格的市場(chǎng)形成機(jī)制，充分考慮提高農(nóng)民的流轉(zhuǎn)收益，加快形成規(guī)范有效的土地流轉(zhuǎn)價(jià)格，推動(dòng)土地商品化、市場(chǎng)化和政府政策補(bǔ)貼的同步進(jìn)行。
（2）規(guī)范和加強(qiáng)合作社的成立與管理，提升專(zhuān)業(yè)化、組織化程度。通過(guò)嚴(yán)格規(guī)范社員的入社和退社條件，解決農(nóng)業(yè)合作社組織程度低、社員流動(dòng)大的問(wèn)題。加強(qiáng)合作社的日常管理，建立健全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的社員章程，保證合作社專(zhuān)業(yè)高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)在財(cái)務(wù)管理和利潤(rùn)分配方面，建立會(huì)計(jì)核算體系和社員個(gè)人賬戶(hù)。
（3）政府落實(shí)合作社優(yōu)惠政策。為解決政府政策實(shí)施過(guò)程中存在的針對(duì)性、操作性不強(qiáng)等問(wèn)題，一方面政府需要加大合作社專(zhuān)項(xiàng)資金、稅收優(yōu)惠、財(cái)政補(bǔ)貼等方面支持力度，在合作社成立和發(fā)展過(guò)程中給以資金支持；另一方面應(yīng)根據(jù)各縣域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和各合作社面臨的困境有針對(duì)性地采取相應(yīng)的幫扶政策。此外，還應(yīng)積極引導(dǎo)合作社發(fā)展，構(gòu)建政府搭臺(tái)、合作社唱戲的良好局面，鼓勵(lì)合作社與市場(chǎng)對(duì)接。
（4）通過(guò)多種途徑提升融資能力。農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社貸款難主要有三點(diǎn)原因：一是合作社自身機(jī)制的不完善使得內(nèi)部自由資本不充足。二是合作社信息披露不充分使得銀行和合作社間存在信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題。三是合作社缺乏貸款所需的信用評(píng)級(jí)、資產(chǎn)抵押物、擔(dān)保等方面的限制條件。為解決融資方面的困境，一方面，合作社可以通過(guò)成立資金互助組織，加強(qiáng)內(nèi)部融資；另一方面，政府可以牽頭成立農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的貸款信用擔(dān)保和信用評(píng)級(jí)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)。
（二）基于合作社視角的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展策略
[關(guān)鍵詞]
品德與社會(huì);教學(xué);有效性
小學(xué)品德與社會(huì)課程，是專(zhuān)門(mén)面向兒童開(kāi)設(shè)的兼具社會(huì)學(xué)內(nèi)容和心理學(xué)內(nèi)容的綜合性課程。它目前主要開(kāi)設(shè)于小學(xué)的高年級(jí)階段，這個(gè)年齡段的孩子心智還不夠成熟，對(duì)外界的感知能力和判斷能力也相對(duì)薄弱。所以在這個(gè)特殊的成長(zhǎng)階段，學(xué)生更需要良好的學(xué)校思想品德教育來(lái)促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。
一、新課改下小學(xué)品德與社會(huì)的課程特點(diǎn)
新課改下小學(xué)品德與社會(huì)課程教學(xué)的重點(diǎn)是“道德教育”，整個(gè)小學(xué)品德與社會(huì)課程的內(nèi)容設(shè)置也是圍繞這個(gè)核心教學(xué)點(diǎn)展開(kāi)的，多樣化、開(kāi)放化、生活化是小學(xué)品德與社會(huì)課程三個(gè)最主要的特征。
（一）多樣化的課程內(nèi)容
小學(xué)品德與社會(huì)的課程內(nèi)容具有豐富龐雜、無(wú)所不包的多樣化特征。它把兒童視角中的生活百態(tài)容納其中，既涉及政治經(jīng)濟(jì)，也包括地理、歷史、自然。它從勞動(dòng)的美麗，講到道德的絢麗，從社會(huì)的多彩，講到科學(xué)的魅力，旨在用豐富多彩的知識(shí)內(nèi)容，幫助兒童加深對(duì)自我的了解，建立與社會(huì)的聯(lián)系，學(xué)會(huì)與自然的共處。小學(xué)品德與社會(huì)課程的內(nèi)容就像一個(gè)專(zhuān)門(mén)為兒童準(zhǔn)備的萬(wàn)花筒，里面擁有許多的秘密和神奇，只要學(xué)生和教師有足夠的耐心和毅力進(jìn)行探索和發(fā)現(xiàn)，就一定可以找到珍寶，獲得身心健康的發(fā)展。在多樣化的課程內(nèi)容下，相關(guān)的教學(xué)工作者需要具有較為豐富的生活經(jīng)驗(yàn)和較為完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)，只有這樣才能把多樣化的課程進(jìn)行井然有序地分類(lèi)，營(yíng)造出妙趣橫生的課堂教學(xué)氛圍。
（二）開(kāi)放化的課程理念
小學(xué)品德與社會(huì)課程是一門(mén)與社會(huì)發(fā)展和時(shí)代進(jìn)步的軌跡緊密結(jié)合的課程，它的課程大綱也一直在不斷地進(jìn)行調(diào)整。但是無(wú)論課程大綱怎么變化，它與社會(huì)同行、與時(shí)代同步的開(kāi)放性課程理念一直都沒(méi)有改變。而這種開(kāi)放化的課程理念也對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教師的教學(xué)能力提出了更高的要求。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)生要通過(guò)對(duì)小學(xué)品德與社會(huì)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)真誠(chéng)地對(duì)待自己和他人，掌握基本的生活知識(shí)，具有獨(dú)立生活的能力，形成良好的生活態(tài)度和價(jià)值觀念，以更好的姿態(tài)開(kāi)始社會(huì)生活，融入時(shí)代潮流。對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，教師在進(jìn)行小學(xué)品德與社會(huì)的教學(xué)工作中，要善于拓寬自己的教學(xué)眼界，吸收更多更新更前沿的教學(xué)信息，來(lái)幫助自己提高教學(xué)能力，幫助小學(xué)生更好地成長(zhǎng)。
（三）生活化的課程要求
小學(xué)品德與社會(huì)課程淺層次的教學(xué)目標(biāo)是幫助學(xué)生構(gòu)建起優(yōu)秀的思想品德，成為一個(gè)合格的社會(huì)人。其深層次的教學(xué)目的是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)社會(huì)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解，建立起對(duì)社會(huì)各個(gè)方面的正確認(rèn)識(shí)和理性感悟，為將來(lái)參與和適應(yīng)社會(huì)生活奠定良好的思想基礎(chǔ)，同時(shí)幫助學(xué)生規(guī)范自己的言行舉止，成為社會(huì)主義事業(yè)的合格接班人。生活化的課程要求傾向明顯，一種獨(dú)特的“人文關(guān)懷”貫穿整個(gè)小學(xué)品德與社會(huì)課程的始終。為了更好地落實(shí)生活化的課程要求，在日常的小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)中，相關(guān)的教學(xué)工作者要善于把握課程實(shí)踐的要點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)建更多的教學(xué)實(shí)踐機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生把生活化的教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)化為生活上的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，完成課程教學(xué)從理論到實(shí)際的有效銜接。
二、提高小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)有效性的方法
通過(guò)前文的描述，我們知道多樣化、開(kāi)放化、生活化是當(dāng)前小學(xué)品德與社會(huì)課程在新課程背景下顯示出的三個(gè)最主要的特征。相關(guān)的教學(xué)工作者也需要針對(duì)這門(mén)課程的這三個(gè)主要特征，來(lái)開(kāi)展和落實(shí)自己的教學(xué)工作，以達(dá)到提高小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)有效性的目的。筆者將從思、行、悟三個(gè)方面來(lái)具體地分析提高小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)有效性的方法。
（一）勤思考――建立正確課程認(rèn)知
隨著新課改的頒布和執(zhí)行，小學(xué)品德與社會(huì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念和教學(xué)要求也發(fā)生了不同程度的變化。對(duì)于小學(xué)品德與社會(huì)課程的教師來(lái)說(shuō)，從自己出發(fā)，積極地學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟新課改下小學(xué)品德與社會(huì)課程的科學(xué)內(nèi)涵，是其提高小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)有效性的第一步，所謂“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆”。
首先，學(xué)校要幫助相關(guān)的教學(xué)工作者建立起對(duì)小學(xué)思想品德課程的正確認(rèn)識(shí)，改變以往以考試和升學(xué)為主要教學(xué)目的的錯(cuò)誤教育觀念，積極地宣導(dǎo)現(xiàn)代化的素質(zhì)教育觀和德行教育觀，把培養(yǎng)小學(xué)生的良好生活習(xí)慣和優(yōu)質(zhì)思想品德，作為重要的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行落實(shí)和考核，對(duì)以往語(yǔ)數(shù)外等主課老師占據(jù)思品課程時(shí)間進(jìn)行教學(xué)的不良習(xí)氣，進(jìn)行整頓。其次，學(xué)校還可以通過(guò)組織有關(guān)小學(xué)品德與社會(huì)新課改內(nèi)容的培訓(xùn)，幫助相關(guān)的教學(xué)工作者更好地理解和學(xué)習(xí)新課標(biāo)的內(nèi)容，并通過(guò)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查考試的方式，來(lái)督促相關(guān)的教學(xué)工作者用端正的學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)對(duì)待新課改的培訓(xùn)，保障培訓(xùn)的質(zhì)量，讓相關(guān)的教學(xué)工作者通過(guò)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)能夠有所收獲。
（二）多行動(dòng)――嘗試多樣教學(xué)手法
小學(xué)品德與社會(huì)的教師在對(duì)新課改下課程內(nèi)容準(zhǔn)確把握的基礎(chǔ)上，要在日常教學(xué)工作中，積極開(kāi)展對(duì)新課改內(nèi)容的教學(xué)實(shí)踐，這是提高小學(xué)品德與社會(huì)課程教學(xué)有效性的第二步，也是最為關(guān)鍵的一步。只有踏出新課程實(shí)踐教學(xué)的腳步，才能讓小學(xué)品德與社會(huì)的課程教學(xué)朝著更好的方向發(fā)展，行動(dòng)是成功的原動(dòng)力。
首先，小學(xué)品德與社會(huì)的教師要積極地嘗試多樣化的教學(xué)手法，建立融洽和諧的師生關(guān)系，營(yíng)造輕松、快樂(lè)的課堂教學(xué)氛圍。因?yàn)樾W(xué)生的思想觀念和情感意識(shí)還不夠成熟，所以小學(xué)品德與社會(huì)的教師在做好教師本職工作的同時(shí)，還要拓展多樣化的教育身份，成為學(xué)生的好伙伴和好朋友。主動(dòng)關(guān)心和愛(ài)護(hù)祖國(guó)的花朵，在拉近師生間距離的過(guò)程中，讓學(xué)生通過(guò)耳濡目染的方式，對(duì)人與人之間的正常交往和有效溝通進(jìn)行學(xué)習(xí)。其次，小學(xué)品德與社會(huì)的教師還要加強(qiáng)對(duì)新的科學(xué)技術(shù)的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)利用科技的手段來(lái)提高課堂教學(xué)的趣味性。除了以往利用課本插圖、講故事等方式來(lái)吸引學(xué)生注意、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課程學(xué)習(xí)以外，還可以利用多媒體技術(shù)來(lái)豐富和拓展課程教學(xué)的內(nèi)涵和外延，幫助學(xué)生更好地開(kāi)展對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)。以“當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候”的課堂教學(xué)為例，教師可以先通過(guò)多媒體設(shè)備來(lái)播放消防車(chē)的聲音，讓學(xué)生通過(guò)聲音來(lái)討論聽(tīng)到的是什么，然后在學(xué)生討論之后展示正確的答案，讓課程內(nèi)容變得生動(dòng)具體，提高學(xué)生的參與度和積極性。
（三）善感悟――總結(jié)反思提高能力
當(dāng)小學(xué)品德與社會(huì)的教師在對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行不同的努力和嘗試之后，一定不能忘記總結(jié)和反思，這是提高小學(xué)品德與社會(huì)課程教學(xué)有效性的第三步。因?yàn)槭挛镌诎l(fā)展的最初階段都是無(wú)法判斷出優(yōu)劣的，只有經(jīng)過(guò)真正的實(shí)踐之后，才能知道哪些方式是有效的，哪些方式是無(wú)用的。而只有經(jīng)由反思和總結(jié)的過(guò)程，這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才能百煉成鋼，轉(zhuǎn)換為真實(shí)的能力。
首先，小學(xué)品德與社會(huì)的教師要重視學(xué)生對(duì)課程教學(xué)的反饋，依據(jù)學(xué)生的需求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的調(diào)整，建立起制作教案、前期備課、后期反饋、教案修改等環(huán)節(jié)的動(dòng)態(tài)連接。其次，小學(xué)品德與社會(huì)的教師要積極地展開(kāi)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的思考，把自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)撰寫(xiě)學(xué)科論文的方式，進(jìn)行理論上的梳理，同時(shí)通過(guò)的方式，讓自己的教學(xué)方式，接受更多人的檢驗(yàn)，讓自己的教學(xué)能力得到更好的提高。例如，在進(jìn)行“當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候”的課程教學(xué)時(shí)，教師可以組織三個(gè)不同的討論活動(dòng)：面對(duì)火災(zāi)時(shí)，我們?cè)趺崔k？面對(duì)擁擠時(shí)，我們?cè)趺崔k？事故發(fā)生時(shí)，我們?cè)趺崔k？同時(shí)對(duì)活動(dòng)中學(xué)生們的表現(xiàn)和成果進(jìn)行分析和總結(jié)，整體把握課程的節(jié)奏和走向，讓課堂教學(xué)能夠順利地實(shí)施，提高課堂教學(xué)的成效。
三、結(jié)語(yǔ)
在不斷提倡素質(zhì)教育的今天，小學(xué)品德與社會(huì)課程的發(fā)展也在不斷地朝著“以人為本”“樂(lè)學(xué)活學(xué)”的新時(shí)代教育理念靠近。不同的教育機(jī)構(gòu)和教育工作者也都不約而同地采取了許多行之有效的方法，來(lái)提高小學(xué)品德與社會(huì)課程的教學(xué)成效。筆者相信小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)發(fā)展的潛力是無(wú)窮的，只要相關(guān)的教學(xué)機(jī)構(gòu)和教學(xué)工作者不斷地努力，積極地求索，小學(xué)品德與社會(huì)的教學(xué)有效性一定會(huì)得到切實(shí)提高，美麗的德育之花也一定會(huì)迎風(fēng)盛開(kāi)。
[參 考 文 獻(xiàn)]
[1]吳慧瓊.提高小學(xué)品德與社會(huì)課堂教學(xué)有效性策略探討[J].中華少年，2016（13）.
[2]張建宏.淺析小學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)品社的有效性[J].亞太教育，2016（12）.
[3]趙麗.小學(xué)“品德與社會(huì)”教學(xué)中學(xué)生自主探究意識(shí)的有效培養(yǎng)[J].教師，2016（10）.
一、小學(xué)品德與社會(huì)課程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)原則
1.任務(wù)由淺入深的原則
為了幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)小學(xué)品德與社會(huì)這門(mén)學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生該學(xué)科學(xué)習(xí)的綜合能力，在設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)的時(shí)候，應(yīng)該始終堅(jiān)持由淺入深、由易到難的原則，力求教學(xué)內(nèi)容層層推進(jìn)，根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)、學(xué)習(xí)能力、接受能力進(jìn)行調(diào)整，保證小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)任務(wù)的有效性。教學(xué)任務(wù)由初級(jí)到高級(jí)，由高級(jí)到綜合，不斷實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生小學(xué)品德與社會(huì)學(xué)習(xí)能力的綜合培養(yǎng)，力爭(zhēng)對(duì)每個(gè)學(xué)生都進(jìn)行有效的小學(xué)品德與社會(huì)教育。
2.在做事中學(xué)習(xí)的原則
小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)應(yīng)該注意凸顯學(xué)科特點(diǎn)，講究實(shí)用性。小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)不僅僅是為了應(yīng)付考試，而是要切切實(shí)實(shí)培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的綜合素養(yǎng)。因此，在小學(xué)品德與社會(huì)任務(wù)型教學(xué)中應(yīng)該始終堅(jiān)持“在做事中學(xué)習(xí)”的設(shè)計(jì)原則。學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，在做事中充分發(fā)揮出自己的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，并采用多種方式來(lái)展示自我，解決自己遇到的問(wèn)題。與傳統(tǒng)課堂“灌輸式”的教學(xué)相比，基于情境創(chuàng)設(shè)的信息化教學(xué)模式更加注重學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，讓學(xué)生品嘗到完成任務(wù)獲取知識(shí)的樂(lè)趣，從而使其以一種更加積極的態(tài)度投入學(xué)習(xí)。
3.以學(xué)生為中心的原則
以學(xué)生為中心是指在教學(xué)中目標(biāo)讓學(xué)生定、問(wèn)題讓學(xué)生提、活動(dòng)讓學(xué)生做。目標(biāo)讓學(xué)生定是指充分考慮學(xué)生的認(rèn)知能力以及接受能力，多調(diào)查了解學(xué)生的學(xué)情、基礎(chǔ)；問(wèn)題讓學(xué)生提是指在教學(xué)中摒棄傳統(tǒng)的“老師問(wèn)學(xué)生答”的教學(xué)模式，發(fā)揮出教師的教學(xué)引導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)；活動(dòng)讓學(xué)生做是指在教學(xué)活動(dòng)中真正將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)合作、探究、實(shí)踐、體驗(yàn)。
二、教案設(shè)計(jì)與編制思路
通過(guò)分析品德與社會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合品德與社會(huì)課程內(nèi)容以及小學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，對(duì)《品德與社會(huì)》每一章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致的解讀與分析，確定出教學(xué)內(nèi)容三個(gè)維度的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。基于情境創(chuàng)設(shè)的小學(xué)品德與社會(huì)課程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)該著重考慮以下三點(diǎn)要求：一是深刻分析教材內(nèi)容，把握教材核心元素，以教材為藍(lán)本積極尋找情境創(chuàng)設(shè)需要的方法、內(nèi)容，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)尋求教學(xué)情境需要的文字、圖片、影像資料等，為創(chuàng)建品德與社會(huì)教學(xué)情境做足前期準(zhǔn)備工作；二是強(qiáng)化學(xué)生的主體地位，將學(xué)生作為教學(xué)核心，充分凸顯學(xué)生在情境教學(xué)中的重要性，通過(guò)營(yíng)造良好的教學(xué)情境并引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我教育與自我學(xué)習(xí)；三是在編排課后作業(yè)練習(xí)時(shí)，著力編制拓展學(xué)生創(chuàng)新能力的各種訓(xùn)練，并引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)去查詢(xún)相關(guān)的資料，為下一次課做好準(zhǔn)備。
品德與社會(huì)課程內(nèi)容與學(xué)生身邊的事物有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生利用信息技術(shù)收集相關(guān)資料時(shí)，一定要注重密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際。同時(shí)在日常教學(xué)活動(dòng)中，要留心學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)，及時(shí)了解他們的思想動(dòng)態(tài)、行為方式等，進(jìn)而隨時(shí)對(duì)原有的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。同時(shí)構(gòu)建網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、教學(xué)視頻等教育教學(xué)資源與教學(xué)方法，使學(xué)生可以有充足的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，即使是學(xué)習(xí)能力弱的學(xué)生也能夠較好地掌握相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容。
三、基于情境創(chuàng)設(shè)的小學(xué)品德與社會(huì)課程信息化教學(xué)方式實(shí)踐應(yīng)用
1.角色扮演類(lèi)情境創(chuàng)設(shè)
角色扮演類(lèi)是通過(guò)多媒體信息技術(shù)虛擬出具體的情境：讓學(xué)生在虛擬場(chǎng)景中扮演某個(gè)角色，通過(guò)角色的言行舉止完成情境轉(zhuǎn)變。例如，在學(xué)習(xí)《誠(chéng)信是金》這一課時(shí)，可以利用信息技術(shù)創(chuàng)建具體生動(dòng)的故事情境：一個(gè)年輕人在人生路途上艱難跋涉，前行遇到一個(gè)渡口，因?yàn)槎纱d重有限，年輕人需要將自己背負(fù)的五個(gè)包袱“健康”“美貌”“ 誠(chéng)信”“機(jī)敏”和“才學(xué)”拋棄一個(gè)才能夠平穩(wěn)渡過(guò)渡口。學(xué)生通過(guò)扮演這個(gè)年輕人角色，根據(jù)自己的道德觀念進(jìn)行判斷，選擇拋棄五個(gè)行囊中的一個(gè)。如果拋棄了看似不重要的“誠(chéng)信”，那么渡船會(huì)立即沉沒(méi)，年輕人立即死亡。通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)和角色體驗(yàn)，讓學(xué)生明白如果離開(kāi)誠(chéng)信，那么即使擁有健康的身體、出眾的才學(xué)，最終也難以在社會(huì)上立足。
角色扮演類(lèi)虛擬情境可以為學(xué)生們營(yíng)造多種選擇的環(huán)境，不同的選擇帶來(lái)不相同的結(jié)果。如果角色扮演者在虛擬情境中做出了違背道德原則的錯(cuò)誤選擇，那么就會(huì)受到相應(yīng)場(chǎng)景的懲罰。如果誠(chéng)信低于某個(gè)臨界點(diǎn)，那么本次游戲就會(huì)結(jié)束。學(xué)生們?yōu)榱双@取繼續(xù)游戲的權(quán)利，就會(huì)不斷做出正確的選擇，明辨是非，做有道德的事。因此，角色扮演類(lèi)虛擬情境能夠讓學(xué)生們?cè)谳p松有趣的活動(dòng)游戲中得到良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)。
2.實(shí)驗(yàn)類(lèi)虛擬情境創(chuàng)設(shè)
實(shí)驗(yàn)類(lèi)虛擬情境是針對(duì)真實(shí)環(huán)境下無(wú)法進(jìn)行的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這種方式來(lái)提高學(xué)生保護(hù)自己、保護(hù)他人的安全防護(hù)意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)類(lèi)虛擬情境中，體驗(yàn)者將會(huì)面臨生命危險(xiǎn)，如果采取不當(dāng)?shù)拇胧?，將?huì)被困在危險(xiǎn)情境中不能逃脫。例如，以《當(dāng)危險(xiǎn)發(fā)生的時(shí)候》這一課為例進(jìn)行實(shí)驗(yàn)類(lèi)虛擬情境創(chuàng)設(shè)：主人公東東在家里做作業(yè)的時(shí)候，突然聞到刺鼻的煙味，打開(kāi)房門(mén)后發(fā)現(xiàn)樓道起火，濃煙滾滾。在虛擬情境下，學(xué)生就是主人公東東，通過(guò)鼠標(biāo)和鍵盤(pán)控制東東的行為和具體路線。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，東東每一項(xiàng)選擇的做出都和不同的分?jǐn)?shù)對(duì)應(yīng)，如果選擇正確則可以得到相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，選擇錯(cuò)誤則扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。通過(guò)這種方式，學(xué)生們很容易學(xué)習(xí)、掌握到正確的逃生操作，養(yǎng)成良好的安全保護(hù)和危險(xiǎn)逃生意識(shí)，并在危險(xiǎn)發(fā)生之時(shí)，能夠有效地保護(hù)自身。
3.游覽類(lèi)虛擬情境創(chuàng)設(shè)
游覽類(lèi)虛擬情境創(chuàng)設(shè)是指通過(guò)計(jì)算機(jī)虛擬計(jì)算構(gòu)建一個(gè)虛擬的游覽場(chǎng)景，并且提供多種游覽選擇，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇不同的場(chǎng)景、游覽路線，進(jìn)而在不同的選擇中學(xué)習(xí)不同游覽場(chǎng)景知識(shí)。
四、總結(jié)
信息技術(shù)環(huán)境下的品德與社會(huì)教學(xué)活動(dòng)可以使單一枯燥的教學(xué)內(nèi)容變得豐滿、有血有肉，從而最大限度地發(fā)揮學(xué)生自身的能動(dòng)性，使學(xué)生主動(dòng)走進(jìn)學(xué)習(xí)，主動(dòng)發(fā)展自我。在教學(xué)中引入場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)方法既增加了授課的生動(dòng)感，又容易突破教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，收到事半功倍的效果，因此這一方法可以在小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)中予以大力推廣。
參考文獻(xiàn)：
責(zé)任是一種職責(zé)和任務(wù)，是一個(gè)人人生觀價(jià)值觀的體現(xiàn)，是一個(gè)人對(duì)待人生，和對(duì)待生命環(huán)境的態(tài)度。責(zé)任是人的道德情感中最重要的組成部分，它既能激發(fā)人奮發(fā)向上的進(jìn)取心，又能促使人自覺(jué)規(guī)范自己的行為；既有利于培養(yǎng)完善人的個(gè)性，又有利于提高人的道德情感，進(jìn)而促進(jìn)人們道德行為的發(fā)展。小學(xué)教育是兒童發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是兒童責(zé)任意識(shí)形成的雛形階段，小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)肩負(fù)著培養(yǎng)小學(xué)生責(zé)任意識(shí)的奠基教育。為此，要把握兒童責(zé)任意識(shí)教育的主題，要更新教學(xué)觀念，改革教學(xué)方法，活化教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)展教學(xué)空間。教學(xué)設(shè)計(jì)要立足與兒童生活，教學(xué)方法要激發(fā)兒童的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在游戲中，欣賞中，討論中形成責(zé)任意識(shí)，領(lǐng)悟責(zé)任的重要性。由淺入深，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)小學(xué)生形成良好的家庭責(zé)任意識(shí)，團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
1. 當(dāng)下在校小學(xué)生責(zé)任意識(shí)狀況分析
當(dāng)下的小學(xué)在校生多數(shù)為獨(dú)生子女，他們活潑可愛(ài)，聰明伶俐，思維敏捷，對(duì)新事物接受能力強(qiáng)，是值得學(xué)校因勢(shì)利導(dǎo)進(jìn)行培養(yǎng)教育的。但是，由于家長(zhǎng)“望子成龍”，“望女成L”心切，對(duì)孩子的評(píng)論、評(píng)價(jià)都是以學(xué)習(xí)成績(jī)論高低。由于家長(zhǎng)對(duì)孩子寵愛(ài)過(guò)度，使兒童成為家中的“小皇帝”“小公主”，“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的安逸生活。導(dǎo)致很多學(xué)生勞動(dòng)觀念淡薄，缺乏家庭責(zé)任意識(shí)；獨(dú)往獨(dú)來(lái)，為我獨(dú)尊，缺乏團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識(shí)。喜歡比吃比穿，怕苦怕累，惟我獨(dú)尊。為此，抓好小學(xué)生的責(zé)任意識(shí)教育是我們小學(xué)品德與社會(huì)教學(xué)的重點(diǎn)任務(wù)之一。
2. 從學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)教育入手，培養(yǎng)小學(xué)生良好的家庭責(zé)任意識(shí)
古希臘哲學(xué)家德謨克利特說(shuō)過(guò)：“如果兒童讓自己任意地不論去做什么而不去勞動(dòng)，他們就既學(xué)不會(huì)文學(xué)，也學(xué)不會(huì)音樂(lè)，也學(xué)不會(huì)體育，也學(xué)不會(huì)那保證道德達(dá)到最高峰的禮儀?！边@就告誡我們：一個(gè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)勞動(dòng)磨練的人，難以懂得生活的真諦，也不可能有家庭責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，更談不上個(gè)人的遠(yuǎn)大理想。所以，教學(xué)設(shè)計(jì)中要注重學(xué)生勞動(dòng)觀念的培。如；小學(xué)一年級(jí)下冊(cè)講解《我為家人添快樂(lè)》一文，可以結(jié)合課文擴(kuò)展教學(xué)。在活動(dòng)中觀看愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)父母的兒童典型的多媒體視頻，引入入勝的歷史故事孔融讓梨；行軍探母，執(zhí)意要給癱瘓?jiān)诖驳哪赣H洗衣服等諸多感人事跡。在教師的點(diǎn)撥下進(jìn)行討論，回顧父母為自己付出記憶最深的一件往事，講述我為父母做了什么。通過(guò)討論使學(xué)生懂得感恩，體會(huì)到自己是家庭一員，具有家庭責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，激發(fā)學(xué)生自立自強(qiáng)，主動(dòng)為父母分擔(dān)，努力學(xué)習(xí)，立志成才，報(bào)答父母養(yǎng)育之恩。使學(xué)生在勞動(dòng)中去感悟家庭責(zé)任的含義，自覺(jué)履行自己的家庭責(zé)任，逐漸形成良好的家庭責(zé)任意識(shí)。
3. 充分發(fā)揮學(xué)生的課堂主體作用，培養(yǎng)學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識(shí)
美國(guó)學(xué)者門(mén)肯說(shuō)過(guò)：“人一旦受到責(zé)任感的驅(qū)使，就能創(chuàng)造出奇跡來(lái)”。精辟地闡述了責(zé)任感的重要性。員工的責(zé)任心是團(tuán)隊(duì)生存與發(fā)展的重要因素，團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識(shí)是個(gè)人融入社會(huì)生存與發(fā)展的基石。為此，品德與社會(huì)教學(xué)必須把培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)作為教學(xué)重點(diǎn)之一。要聯(lián)系學(xué)生思想實(shí)際，認(rèn)真研究教材，抓住學(xué)生思想的薄弱點(diǎn)構(gòu)思教案。教學(xué)設(shè)計(jì)要新穎，對(duì)學(xué)生要具有吸引力。教育要有層次，做到由淺入深，形成具有獨(dú)特風(fēng)格的教學(xué)思路。如：三年級(jí)《我的責(zé)任》教學(xué)是《我為家庭添光彩》責(zé)任教育的深化。以播放全國(guó)優(yōu)秀少年吳遜事跡的視頻導(dǎo)入正課。板書(shū)呈現(xiàn)：《我的責(zé)任》，教師提出問(wèn)題：我們要向全國(guó)優(yōu)秀少年吳遜學(xué)習(xí)什么？我們要為學(xué)校、班級(jí)做些什么？通過(guò)開(kāi)展課堂討論，把學(xué)生帶入欣賞與思考“我的責(zé)任”的情境之中。在討論中學(xué)生們主動(dòng)與典型對(duì)比，找差距，表決心，不僅充分發(fā)揮了課堂中學(xué)生的主體作用，活躍了課堂氣氛，而且提高了教學(xué)效果，強(qiáng)化了學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)。這樣在學(xué)生中逐漸形成從我做起，愛(ài)同學(xué)，愛(ài)班級(jí)，愛(ài)校園地和諧向上的班級(jí)氛圍。
4. 延伸活化教材，擴(kuò)寬教學(xué)口徑，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)
顧炎武曾說(shuō)過(guò)：“國(guó)家興衰，匹夫有責(zé)”。社會(huì)責(zé)任是在社會(huì)生活中對(duì)國(guó)家或社會(huì)以及其他人所承擔(dān)的一定使命、職責(zé)、義務(wù)，是每個(gè)公民的基本義務(wù)。小學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)是品德與社會(huì)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。為此，教師要認(rèn)真研究教材，擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)教育。如在《做學(xué)習(xí)的主人》中可配合教學(xué)制作《優(yōu)秀少年賴(lài)寧》、《愛(ài)國(guó)科學(xué)家華羅庚》等PPT及視頻資料，以榜樣去激勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)，報(bào)效祖國(guó)。在《不能忘記的恥辱》教學(xué)可制作《中日》、《開(kāi)國(guó)大典》，《宇宙飛船對(duì)接》等電子課件和視頻，開(kāi)展今昔之比的討論式教學(xué)。也可以根據(jù)需要做到走出去，參觀我國(guó)的科技展；請(qǐng)進(jìn)來(lái)，以老的現(xiàn)身說(shuō)法，開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育，使他們懂得紅色江山來(lái)之不易，國(guó)家落后就要挨打，發(fā)展才是硬道理的意義。激勵(lì)他們勤奮學(xué)習(xí)，立志成才，報(bào)效祖國(guó)，以自己的行動(dòng)去完成國(guó)家民族賦予的神圣使命。
. 正如前蘇聯(lián)教育家馬卡連柯說(shuō)過(guò)：“培養(yǎng)一種認(rèn)真的責(zé)任心，是解決許多問(wèn)題的教育手段”。責(zé)任是人在社會(huì)的立足之本。當(dāng)代的小學(xué)生思想品德教育必須從“責(zé)任”二字教育入手，要充分發(fā)揮小學(xué)思想品德教學(xué)的主導(dǎo)作用，要積極開(kāi)展與少年先鋒隊(duì)，班主任，任課教師有關(guān)責(zé)任意識(shí)培養(yǎng)工作的探討，達(dá)成共識(shí)，形成良好地培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識(shí)的校園環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，形成良好的責(zé)任意識(shí)，擔(dān)當(dāng)起中華民族偉大復(fù)興――實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)的重任。
參考文獻(xiàn)
在新修訂的新課程標(biāo)準(zhǔn)的“課程資源開(kāi)發(fā)與利用建議”中課程資源歸為：校內(nèi)資源、社區(qū)環(huán)境資源和多種社會(huì)資源三類(lèi)，并將課程資源的分類(lèi)和利用方式結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)了有效整合、因地制宜、合理挖掘的原則，以便于教師積極發(fā)現(xiàn)身邊的資源，更好地加以利用。而在“情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)”中提出“熱愛(ài)家鄉(xiāng)，珍視祖國(guó)的歷史與文化，具有中華民族的歸屬感和自豪感”。
在執(zhí)教《讓我們來(lái)尋根》一課時(shí)，筆者認(rèn)真研讀新修訂的新課程標(biāo)準(zhǔn)，充分挖掘校內(nèi)資源、社區(qū)環(huán)境資源和多種社會(huì)資源，并將課程資源的分類(lèi)和利用方式結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行了有效整合，取得了不錯(cuò)的效果。筆者是從如下幾個(gè)方面去開(kāi)發(fā)和利用課程資源的。
一、挖掘教材資源，提高品德認(rèn)識(shí)
課程資源的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)教材，因此，正確認(rèn)識(shí)教材、使用教材是課程資源開(kāi)發(fā)和利用的首要任務(wù)。品德與社會(huì)教科書(shū)圖文并茂，每個(gè)單元各個(gè)主題的內(nèi)容常常是通過(guò)若干幅活動(dòng)圖呈現(xiàn)出來(lái)的，遵循了兒童的認(rèn)識(shí)規(guī)律和生活邏輯，令人耳目一新。這樣，品德與社會(huì)教材真正成了教師設(shè)計(jì)組織教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自己的活動(dòng)去獲得知識(shí)的一種資源，而不再是教師說(shuō)教的文本。因此，我們應(yīng)該充分利用教材資源設(shè)計(jì)教案進(jìn)行教學(xué)。
筆者在執(zhí)教《讓我們來(lái)尋根》的過(guò)程中，充分挖掘了教材資源，充分利用文中生動(dòng)的尋根故事，如韓國(guó)老人千里迢迢來(lái)中國(guó)尋根祭祖，讓學(xué)生對(duì)“根”有了初步印象。通過(guò)書(shū)中人類(lèi)演變的圖片，清楚地了解人類(lèi)是從猿人經(jīng)過(guò)千百年來(lái)的演變、進(jìn)化、發(fā)展成為現(xiàn)代人的。
二、激活人本資源，實(shí)現(xiàn)品德價(jià)值
在課程資源開(kāi)發(fā)、利用的過(guò)程中，我們要主動(dòng)和創(chuàng)造性地利用資源，充分挖掘各種資源的價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生的品德和社會(huì)性發(fā)展。在執(zhí)教《讓我們來(lái)尋根》的過(guò)程中，教師從學(xué)生熟悉的各種植物的根導(dǎo)入新課。為了更好地了解從元謀人到北京人再到山頂洞人，這個(gè)演變過(guò)程經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)期，是一個(gè)逐步進(jìn)化的過(guò)程，在學(xué)生課前做了大量收集工作的基礎(chǔ)上，呈現(xiàn)一張表格。
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學(xué)生選擇自己最感興趣的一種早期人類(lèi)完成表格并交流后，教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀表格內(nèi)容，尤其是豎著讀讀，在小組中討論討論。學(xué)生通過(guò)討論，分享了彼此的資源，實(shí)現(xiàn)了資源共享。
三、開(kāi)發(fā)多媒體資源，培養(yǎng)品德興趣
愛(ài)因斯坦說(shuō)：“興趣是最好的老師?！痹谄返屡c社會(huì)的教學(xué)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是值得我們思想品德教師共同探討的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)橛辛伺d趣，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，使他們想學(xué)、樂(lè)學(xué)，積極參與，主動(dòng)探究。據(jù)調(diào)查，絕大多數(shù)學(xué)生喜歡使用多媒體教學(xué)，這說(shuō)明運(yùn)用多媒體教學(xué)更能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性和主動(dòng)性。
在執(zhí)教《讓我們來(lái)尋根》時(shí)，筆者根據(jù)教學(xué)目標(biāo)需要，播放了動(dòng)畫(huà)片《開(kāi)天地》，讓學(xué)生在喜聞樂(lè)見(jiàn)的動(dòng)畫(huà)片中感受古人尋根的方法。在講述“鉆木取火”的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)鉆木取火很感興趣。我播放了相關(guān)視頻，滿足了學(xué)生的好奇心，激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)，學(xué)生對(duì)先民的智慧和善于創(chuàng)造心生敬佩。
四、經(jīng)營(yíng)社會(huì)資源，激發(fā)品德情感
新修訂的課程標(biāo)準(zhǔn)在“情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)”中將“熱愛(ài)祖國(guó)，珍視祖國(guó)的歷史、文化傳統(tǒng)”改為“熱愛(ài)家鄉(xiāng)，珍視祖國(guó)的歷史與文化，具有中華民族的歸屬感和自豪感”。
因此，在教學(xué)中，我引領(lǐng)學(xué)生走出課堂、走向校園、走向家庭、走向社會(huì)。課前，我們有目的地要求學(xué)生開(kāi)展采訪、調(diào)查、參觀、訪問(wèn)等形式的實(shí)踐活動(dòng)，讓他們?cè)陉P(guān)注生活、思考生活中獲得與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的初步感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)，學(xué)生在課堂中所學(xué)的道德知識(shí)又必須在日常生活的真實(shí)情境中去感受、體驗(yàn)，才能得到鞏固、深化，進(jìn)而內(nèi)化為自己的自覺(jué)行為，變成自己的精神財(cái)富。課前，教師充分利用身邊的社會(huì)資源，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)有2500余年歷史的春秋淹城遺址，從獨(dú)特的三河三園設(shè)計(jì)中，學(xué)生情不自禁地贊嘆先民的智慧。
新課程標(biāo)準(zhǔn)修訂稿要求教師平時(shí)要做一個(gè)有心人，養(yǎng)成良好的溝通、搜集信息，觀察事物的習(xí)慣，體會(huì)學(xué)生在活動(dòng)中可能遇到的問(wèn)題，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生、發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。作為一名一線教師，我們應(yīng)當(dāng)做課程資源探索的有心人，周?chē)脑S多事物都可以開(kāi)發(fā)成品德與社會(huì)課的課程資源。
因此，我們教師必須認(rèn)真學(xué)習(xí)新的課程理論，勇于探索，不斷實(shí)踐，為學(xué)生的學(xué)習(xí)、發(fā)展開(kāi)辟一個(gè)更為廣闊、更富有時(shí)代意義的探索空間，使品德與社會(huì)課成為學(xué)生知識(shí)積累、能力培養(yǎng)和個(gè)性張揚(yáng)的舞臺(tái)。
1、常規(guī)教學(xué)
經(jīng)常深入班級(jí)聽(tīng)課，日常教學(xué)中。檢驗(yàn)教師的備課情況，知識(shí)的傳授，能力的培養(yǎng)及良好習(xí)慣的形成。并及時(shí)給予指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。
2、各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)
力爭(zhēng)及時(shí)、穩(wěn)步、高效地組織實(shí)施各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃。使教師、學(xué)生的個(gè)項(xiàng)能力均能得到鍛煉和提高。
3、校本教研
制定切實(shí)可行的方案，適時(shí)開(kāi)展校本教研活動(dòng)。提倡運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段教學(xué)，開(kāi)闊學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生興趣，拓寬學(xué)生思路，引導(dǎo)學(xué)生愛(ài)學(xué)、樂(lè)學(xué)。最終讓學(xué)習(xí)成為一種樂(lè)趣，一種享受。
4、教學(xué)評(píng)價(jià)
進(jìn)行詳細(xì)的檢查驗(yàn)收，期初、期中、期末對(duì)所有學(xué)科的二次備課及課后反思。并作好記錄。對(duì)本簿完成的次數(shù)，書(shū)寫(xiě)，批改情況及時(shí)驗(yàn)收記錄。
5、政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
豐富教育理論，及時(shí)組織教師實(shí)施政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，提升教學(xué)技能，提高個(gè)人專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
二、品德與社會(huì)教學(xué)
實(shí)施教學(xué)中，本學(xué)期我仍然擔(dān)任年級(jí)的品德與社會(huì)學(xué)科和年級(jí)安全的教學(xué)工作。將緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)要求認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的去做。
1、學(xué)情分析
位于學(xué)區(qū)中上游，年級(jí)上學(xué)期期末成績(jī)分別是分。從卷面看，各年級(jí)均有兩級(jí)分化現(xiàn)象，優(yōu)、差生以列出名單、教學(xué)中要多多關(guān)注他其次，有學(xué)生對(duì)此學(xué)科不夠重視，要強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。再次，學(xué)生的聽(tīng)課精力不夠集中，專(zhuān)心程度還有待于提高。
2、課堂教學(xué)要緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)展開(kāi)。雖然上課不是照本宣讀，也不是教案走場(chǎng)，但決不能隨心所欲，不著邊際地高談闊論，純粹把備課留于形式。把上課視為游戲。在教學(xué)中盡量激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情，并通過(guò)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式落實(shí)教學(xué)的每一個(gè)大環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在了解、認(rèn)識(shí)、掌握相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，積淀一定的能力素養(yǎng)或道德素養(yǎng)，讓學(xué)生在道德情感的世界產(chǎn)生共鳴。使學(xué)習(xí)成為一種享受、吸收、內(nèi)化的過(guò)程。一堂課的教學(xué)內(nèi)容勿需安排得的水泄不通，要留出一定的時(shí)間讓學(xué)生來(lái)讀讀、想想、寫(xiě)寫(xiě)。聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)不是語(yǔ)文課的專(zhuān)利。相反地，課堂中要給學(xué)生一定的作業(yè)時(shí)間，使學(xué)生在作業(yè)的過(guò)程中達(dá)到學(xué)習(xí)的最有效的狀態(tài)。
3、要重視課堂教學(xué)中的即時(shí)評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)反饋。做好課內(nèi)外學(xué)習(xí)活動(dòng)記錄和評(píng)價(jià)。以主題單元為單位進(jìn)行階段性評(píng)價(jià)和反饋。期末進(jìn)行必要的書(shū)面檢測(cè)，結(jié)合日常觀察、學(xué)習(xí)活動(dòng)記錄、階段性考查、期末檢測(cè)等方式，綜合評(píng)定學(xué)期學(xué)業(yè)成績(jī)。評(píng)價(jià)主體多元，有教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、學(xué)生相互評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)和社會(huì)評(píng)價(jià)等方式，評(píng)價(jià)方法多樣，有教師觀察記錄、學(xué)生活動(dòng)、學(xué)生訪談、作品評(píng)析、書(shū)面測(cè)試等方法，教師要根據(jù)具體情況靈活選用方式、方法，并不斷創(chuàng)新和完善。
4、加大資源開(kāi)發(fā)，重視學(xué)科合作
品德學(xué)科是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，它的課程資源是多樣的、開(kāi)放的，不限于傳統(tǒng)意義上的教材。因此，要根據(jù)教學(xué)需要，利用學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)、生活等資源；利用學(xué)校、家庭、社區(qū)中的各種資源；利用社會(huì)教育機(jī)構(gòu)、自然環(huán)境資源等注重教學(xué)實(shí)效。這學(xué)期，在教學(xué)四下年級(jí)品德中，我就充分利用了區(qū)檔案館、區(qū)敬老院等這些社會(huì)機(jī)構(gòu)資源，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察和采訪，獲得事半功倍的教學(xué)效果。
同時(shí)還應(yīng)重視閱讀報(bào)刊書(shū)籍，關(guān)注時(shí)事新聞，加強(qiáng)科學(xué)、歷史等方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)課程教學(xué)的要求。另外，還要特別注意利用其他課程，實(shí)現(xiàn)綜合教育效益。
在明確努力方向的同時(shí)，大家也提到了不少實(shí)際性的困難，如課前的準(zhǔn)備工作因?qū)W生的能力、習(xí)慣等問(wèn)題或家長(zhǎng)的諸多因素而不能很好地配合，往往是老師說(shuō)得很激動(dòng)，學(xué)生聽(tīng)得很心動(dòng)，回到家后沒(méi)了行動(dòng)。高段的很多社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)需要化時(shí)間，還要有相應(yīng)的場(chǎng)景，但學(xué)校的實(shí)際情況，安全因素等又不允許學(xué)生走向社會(huì)去實(shí)踐、感受，等等，一切的一切教不待于教育主管部門(mén)的引導(dǎo)。
新課程培訓(xùn)心得體會(huì)
