序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇生物技術(shù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識(shí)！

篇1

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是銷售保健品，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù)，積極開拓客戶源，向顧客推銷產(chǎn)品，并盡量推銷系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。

三、實(shí)結(jié)或體會(huì)

篇2

(2)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

(3)實(shí)習(xí)性質(zhì)：畢業(yè)實(shí)習(xí)

二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

xx公司(elec-tech international co., ltd)成立于1996年，是一家專業(yè)從事智能化家用電器產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造和銷售的企業(yè)。公司的產(chǎn)品全部銷往美國(guó)、加拿大和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，是珠海市最重要的出口創(chuàng)匯企業(yè)之一。

我們的目標(biāo)是“成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的智能型家用品供應(yīng)商”。

三、實(shí)習(xí)環(huán)境

實(shí)習(xí)期間，我在實(shí)習(xí)工廠的注塑車間(部門)工作，注塑部門主要從事于在生產(chǎn)第一線生產(chǎn)并簡(jiǎn)單加工產(chǎn)品。我被安排在該部門的一個(gè)小組工作，該部門有經(jīng)理1名，主管1名，拉長(zhǎng)2名。車間的各個(gè)生產(chǎn)小組有組長(zhǎng)1名，技術(shù)員1名，加料員1名。每個(gè)生產(chǎn)小組有生產(chǎn)員工10多名左右。

四、實(shí)習(xí)過(guò)程

(1)了解過(guò)程

起初，剛進(jìn)入車間的時(shí)候，車間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。……

(2)摸索過(guò)程

對(duì)車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來(lái)，工作期間每天按時(shí)到廠上班，上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待小組組長(zhǎng)集合員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)給我們分配工作任……

(3)實(shí)際操作

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間開機(jī)生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，我對(duì)車間產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工包裝的整個(gè)流程已有了一個(gè)較詳細(xì)的了解與熟悉。對(duì)有些常加工的產(chǎn)品也比較熟悉了，對(duì)不良產(chǎn)品的識(shí)別力也有所提高了，生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長(zhǎng)的安排，接受小組長(zhǎng)分配的工作任務(wù)，在自己的工作區(qū)認(rèn)真地進(jìn)行作業(yè)。……

五、實(shí)習(xí)期工作總結(jié)和收獲 實(shí)習(xí)期間，我對(duì)實(shí)習(xí)工廠的注塑車間(部門)生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的整個(gè)操作流程有了一個(gè)較完整的了解和熟悉。……

六、致謝

感謝xx公司珠海制造中心給了我這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，能讓我到社會(huì)上接觸學(xué)校書本知識(shí)外的東西，也讓我增長(zhǎng)了見識(shí)開拓眼界。……

畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文：

文章《大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告》

畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)(最新范文)

個(gè)人情況:本人xx年至xx年年就讀于山東南山學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院.在校期間曾任班長(zhǎng),團(tuán)支書等職，并多次被評(píng)為優(yōu)秀班干部和三好學(xué)生.xx年12月至今,實(shí)習(xí)并就職于昆山中發(fā)六和機(jī)械有限公司.實(shí)習(xí)期間任生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)任生產(chǎn)技術(shù)擔(dān)當(dāng).主要負(fù)責(zé)本公司和設(shè)備維護(hù)與管理,新產(chǎn)品的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作和產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題的分析與解決.

公司規(guī)模:本公司位于江蘇昆山出口加工區(qū).公司成立于xx年9月.占地23750平方米.從業(yè)人員約400人.本公司是由日本中央發(fā)條株式會(huì)社(80%)和昆山六三機(jī)械工業(yè)有限公司(20%)共同投資900萬(wàn)usd興辦.本公司主要產(chǎn)品為汽車用控制線纜:包括門鎖線纜,開啟線纜,窗戶控制器線纜,停車制動(dòng)器線纜.本公司生產(chǎn)線主要分dl線(短線)和openner線(長(zhǎng)線).dl線又分open線和lock線.公司已由最初的1條dl線(包括1條open線和1條lock線),發(fā)展到今天的4條dl線和2條openner線.二期工程正在籌建中.

工作業(yè)績(jī):本人從事工作以來(lái),除了日常設(shè)備維護(hù)與管理,保證生產(chǎn)線的正常運(yùn)行外,主要負(fù)責(zé)了第三、四條dl線和openner2線的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作(主要是設(shè)備的安裝與調(diào)試,投產(chǎn)新產(chǎn)品的試生產(chǎn))并分別于xx年6月和12月順利投產(chǎn).

工作心得:本人從開始工作到現(xiàn)在已有一年半的時(shí)間，在這期間，我學(xué)到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點(diǎn)：

1.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國(guó)有句俗語(yǔ):踏踏實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事.在今天,只是老老實(shí)實(shí),勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學(xué)會(huì)適時(shí)地,恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會(huì)認(rèn)可你,承認(rèn)你!

2.團(tuán)結(jié)協(xié)作,善于溝通.團(tuán)結(jié)協(xié)作指的是部門內(nèi)部.你這個(gè)部門肯定不止你一個(gè)人,作為部門擔(dān)當(dāng),你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團(tuán)結(jié)起來(lái),發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門之間.任何一個(gè)公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場(chǎng)包括制造課,生產(chǎn)技術(shù)課,質(zhì)量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術(shù)指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù)的服務(wù)的;我們做的初品(試生產(chǎn)品)又要經(jīng)過(guò)質(zhì)量課檢驗(yàn)合格后才能量產(chǎn);生管發(fā)行新產(chǎn)品看板時(shí)又要委托我們先做初品等等.和任何一個(gè)部門溝通不好都會(huì)遇到不必要的麻煩.所以,團(tuán)結(jié)、溝通是非常必要的!總之，用知識(shí)武裝起自己來(lái)，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事。你才能成功! 3.扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是你提高工作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)時(shí),可能感覺(jué)枯燥無(wú)味,但當(dāng)你工作以后,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)是多么的重要.如我學(xué)的機(jī)電一體化.機(jī)械原理,機(jī)械制圖,電氣知識(shí)這些是必須知道的,因?yàn)樵谌粘９ぷ髦幸幪幱玫?但我要想提高我的工作效率,工作質(zhì)量,這些知識(shí)只是知道是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的,而是要精通.做為生產(chǎn)技術(shù),在我們公司來(lái)說(shuō)就是設(shè)備方面的權(quán)威,若沒(méi)有扎實(shí)的機(jī)械知識(shí),在這方面你怎能服人那?遇到設(shè)備問(wèn)題怎能快速有效的解決呢?

篇3

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）13-0077-03

農(nóng)學(xué)專業(yè)是高等農(nóng)業(yè)教育的重要門類，是實(shí)踐性、技巧性和技術(shù)性含量較高的一門專業(yè)[1]，是創(chuàng)建社會(huì)主義新農(nóng)村，加速生態(tài)和環(huán)境建設(shè)等工作中不可缺少的學(xué)科。實(shí)踐教學(xué)在高等農(nóng)科類專業(yè)素質(zhì)教育中具有特殊的地位和作用，實(shí)踐教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要手段，也是培養(yǎng)智能型農(nóng)業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)[2]。

福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)始建于1936年，為本校辦學(xué)歷史最為悠久的專業(yè)，經(jīng)過(guò)七十多年的建設(shè)，本專業(yè)于2010年成為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)。一直以來(lái)，學(xué)院都高度重視學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的鍛煉，在建好校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的同時(shí)，先后與校外的各級(jí)農(nóng)業(yè)科研單位共建了12個(gè)校外實(shí)踐基地，為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型復(fù)合人才培養(yǎng)目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。然而，多年來(lái)，由于學(xué)生人數(shù)的增加，實(shí)習(xí)基地建設(shè)并不能完全滿足現(xiàn)有學(xué)生的需求，實(shí)踐教學(xué)條件與本專業(yè)本科教育對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求還有一定的差距，部分校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地由于經(jīng)費(fèi)等方面條件的限制，工作也剛起步，相應(yīng)的工作機(jī)制及合作方式都還需進(jìn)一步探索與完善。因此，如何通過(guò)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革讓本專業(yè)的學(xué)生從課堂走向田間，從書本走向生產(chǎn)，使學(xué)生樹立勞動(dòng)、生產(chǎn)的實(shí)效思想至關(guān)重要。

一、新農(nóng)村建設(shè)對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求

建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村既是解決中國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題的重大戰(zhàn)略，也是中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中不可回避的歷史任務(wù)[3]。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，除了資金、政策方面的支持外，更為重要的是智力和人才的支持。新農(nóng)村建設(shè)需要的是具有創(chuàng)新思維的會(huì)技術(shù)、懂經(jīng)營(yíng)、能領(lǐng)導(dǎo)的新型技術(shù)應(yīng)用人才，這些人才不僅需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還需要交際、管理、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)方面的技能。農(nóng)學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才的重要門類，不僅需要扎實(shí)的理論知識(shí)，更需要豐富的實(shí)踐能力[4]。但傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)普遍存在重理論輕實(shí)踐現(xiàn)象，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)更多的是從課程或?qū)W科的角度來(lái)安排，結(jié)果造成學(xué)生用在書本知識(shí)學(xué)習(xí)的時(shí)間偏多，而進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)入農(nóng)村社會(huì)參與農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)營(yíng)、參與實(shí)際生產(chǎn)的機(jī)會(huì)太少。用人單位也反映現(xiàn)在農(nóng)科院校大學(xué)畢業(yè)生普遍存在動(dòng)手能力差、寫不好工作總結(jié)等問(wèn)題。因此，本專業(yè)人才培養(yǎng)急需加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，以滿足社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對(duì)人才的需求。

二、實(shí)踐教學(xué)改革的基本思路

根據(jù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對(duì)人才的需求，并結(jié)合福建農(nóng)林大學(xué)地方院校的特色，我校農(nóng)學(xué)專業(yè)新的培養(yǎng)目標(biāo)確定為：本專業(yè)培養(yǎng)具有農(nóng)學(xué)方面特別是作物生產(chǎn)方面的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，畢業(yè)后能勝任作物栽培、良種培育、種子生產(chǎn)等方面的科學(xué)研究、技術(shù)推廣和經(jīng)營(yíng)管理等工作的復(fù)合型農(nóng)業(yè)科技人才。根據(jù)新的培養(yǎng)目標(biāo)，我們進(jìn)行了相應(yīng)實(shí)踐教學(xué)改革，改革的基本思路如下：

突出復(fù)合型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，以掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)核心技術(shù)為重點(diǎn)，提出本專業(yè)的技術(shù)能力結(jié)構(gòu)，以此為依據(jù)更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系。

以實(shí)用為目的，運(yùn)用系統(tǒng)論的方法，從加強(qiáng)課程之間的聯(lián)系并服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求出發(fā)，打破課程分割并相對(duì)獨(dú)立的傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，將全部的專業(yè)課程實(shí)踐整合為幾個(gè)大的模塊。

堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展，以創(chuàng)新能力和實(shí)踐技能培養(yǎng)為重點(diǎn)，“農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)動(dòng)為手段，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方法，加強(qiáng)校企合作，促進(jìn)專業(yè)課程與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際接軌，縮短學(xué)校教學(xué)與農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)之間的差距。

三、實(shí)踐教學(xué)改革內(nèi)容及其實(shí)施

經(jīng)過(guò)幾年的探索和實(shí)踐，逐步構(gòu)建了以“基本技能實(shí)踐模塊、專業(yè)技能實(shí)踐模塊和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模塊”為主要內(nèi)容，具有層次化、模塊化特色的實(shí)踐教學(xué)體系（見圖1）。形成了“學(xué)生進(jìn)校就實(shí)踐，4年訓(xùn)練不間斷”全程階梯遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)模式，并確立了校內(nèi)與校外并重、側(cè)重于校外的多元化實(shí)踐教學(xué)格局。

（一）基本技能實(shí)踐模塊

該模塊以培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作技能為目標(biāo)，安排在一、二年級(jí)從兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。一是加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)課訓(xùn)練；二是新生進(jìn)科研實(shí)驗(yàn)室參與實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練。專業(yè)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)方面，除了傳統(tǒng)的生物科學(xué)類和作物生產(chǎn)基礎(chǔ)類實(shí)驗(yàn)外，根據(jù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的要求，主要增加了生物技術(shù)類實(shí)驗(yàn)（見圖1），使學(xué)生能夠及時(shí)掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù)；其次，學(xué)院對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐進(jìn)行大膽創(chuàng)新，充分利用科研平臺(tái)、科研資源、教師及研究生資源，吸收本科生積極參與科學(xué)研究，鼓勵(lì)大學(xué)一年級(jí)新生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好，利用業(yè)余時(shí)間加入到老師的科研實(shí)驗(yàn)室，跟著學(xué)哥學(xué)姐們參與一些實(shí)驗(yàn)的基本操作，形成了“教師+研究生+本科生”的科研團(tuán)隊(duì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近兩年本專業(yè)90%的學(xué)生在一年級(jí)，都有不同程度地進(jìn)入不同平臺(tái)、不同課題組開始科研訓(xùn)練，為他們今后在二、三年級(jí)申報(bào)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目奠定了基礎(chǔ)。

（二）專業(yè)技能實(shí)踐模塊

該模塊以提高學(xué)生的專業(yè)技能為主要目標(biāo)。在一年級(jí)主要增設(shè)《專業(yè)基本技能實(shí)踐A》和《專業(yè)基本技能實(shí)踐B》課程，要求學(xué)生在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)作物種類的不同，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用，完成作物栽培管理全過(guò)程，目的是讓學(xué)生對(duì)田間生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容，有一個(gè)初步認(rèn)知。其次，是在二、三年級(jí)進(jìn)行專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)訓(xùn)練。過(guò)去農(nóng)學(xué)專業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)課及課程實(shí)習(xí)均跟隨著每門課程走，由于每門專業(yè)課程都強(qiáng)調(diào)學(xué)科的理論性、系統(tǒng)性和完整性，導(dǎo)致了課程內(nèi)容交叉和重復(fù)，因此，我們對(duì)專業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)內(nèi)容與方式進(jìn)行了大膽改革與創(chuàng)新。專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)方面，主要是促進(jìn)課程之間的融合，更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的綜合性、創(chuàng)新性。例如，將作物栽培學(xué)的水稻不同育秧方式的實(shí)驗(yàn)與作物生理生態(tài)課程的水分對(duì)作物脅迫的實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，探討不同栽培方式下環(huán)境水分變化對(duì)水稻幼苗生長(zhǎng)的影響；再比如將栽培學(xué)的水稻生育時(shí)期觀察與育種學(xué)的水稻雜交實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，避免了兩門不同課程同時(shí)都要對(duì)水稻幼穗發(fā)育過(guò)程的介紹。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革的同時(shí)，我們也進(jìn)行了授課方式的探索，授課方式打破了傳統(tǒng)僅局限于實(shí)驗(yàn)室的方式，而改由老師可以直接帶學(xué)生到地頭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。專業(yè)課程實(shí)習(xí)方面，打破了以往單一模式，將全部的專業(yè)課程實(shí)習(xí)整合為幾個(gè)大的模塊，每個(gè)模塊內(nèi)容由幾個(gè)不同專業(yè)背景的老師及校外專家共同參與指導(dǎo)。具體做法是：在3年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)作物栽培學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)等專業(yè)核心課過(guò)程中，組織學(xué)生到校外實(shí)習(xí)，內(nèi)容主要包括，一是組織學(xué)生參觀先進(jìn)種子公司的生產(chǎn)繁育基地、農(nóng)業(yè)科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位，并要求每個(gè)學(xué)生參與某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)程，二是組織學(xué)生走村入戶實(shí)地調(diào)查和咨詢，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、訪談交流、田間實(shí)踐等方式了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的耕作制度，作物布局、新品種推廣、土地流轉(zhuǎn)等情況，讓學(xué)生全面了解種子生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展的現(xiàn)狀。課程實(shí)習(xí)改革，加強(qiáng)了校企合作，促進(jìn)專業(yè)課程與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際接軌，縮短學(xué)校教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的差距。本科四年級(jí)主要安排畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的撰寫。要求學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)與實(shí)施，通過(guò)論文的撰寫全面提升學(xué)生在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模塊

該模塊以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練為主要目標(biāo)。主要內(nèi)容有：“一組一分地”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，即農(nóng)學(xué)三年級(jí)學(xué)生每5個(gè)同學(xué)組成一組，每組同學(xué)有一分的土地，每組分配2個(gè)指導(dǎo)老師，在老師指導(dǎo)下，學(xué)生自主設(shè)計(jì)種植制度、田間種植模式，安排肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等對(duì)比試驗(yàn)，完成田間管理、作物生育記載，并在作物收獲后，獨(dú)立提交生育動(dòng)態(tài)報(bào)告、田間專項(xiàng)調(diào)查報(bào)告、產(chǎn)量估測(cè)報(bào)告及生產(chǎn)過(guò)程問(wèn)題分析報(bào)告等多項(xiàng)報(bào)告。其次是，依托創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，申報(bào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施、總結(jié)，提升學(xué)生動(dòng)手能力，加強(qiáng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生科研興趣。

四、主要成效

（一）學(xué)生綜合實(shí)踐能力的提高

通過(guò)幾年來(lái)實(shí)踐教學(xué)的改革，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了明顯改善，實(shí)踐能力逐步得到了提升。從課堂走向農(nóng)村，讓學(xué)生到生產(chǎn)第一線實(shí)習(xí)，使得學(xué)生對(duì)基層社會(huì)有了更深刻的了解，當(dāng)他們目睹了農(nóng)村生產(chǎn)水平低，廣大農(nóng)民渴望得到科學(xué)技術(shù)的時(shí)候，深深感到了自己肩負(fù)的責(zé)任，更堅(jiān)定了學(xué)農(nóng)、愛(ài)農(nóng)的信念。最明顯的一點(diǎn)是過(guò)去將實(shí)習(xí)生分配到農(nóng)業(yè)企業(yè)，很多用人企業(yè)直接表態(tài)說(shuō)不要，他們反映說(shuō)送來(lái)的學(xué)生還要手把手教他，而且教了還不肯學(xué)。這兩年情況有了極大改變，學(xué)生畢業(yè)前就會(huì)有很多用人單位來(lái)學(xué)院聯(lián)系要人了，2014屆農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率就高達(dá)97.33%，名列全校前茅。2013-2014學(xué)年，我專業(yè)學(xué)生參與省級(jí)以上學(xué)科競(jìng)賽16人，學(xué)生科技競(jìng)賽獲獎(jiǎng)作品4項(xiàng)。12人參與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)，省級(jí)5項(xiàng)，校級(jí)5項(xiàng)，依托大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成果申請(qǐng)了3項(xiàng)專利，形成了學(xué)生參與科研和科技創(chuàng)新活動(dòng)良好的環(huán)境。

（二）促進(jìn)教學(xué)改革及精品課程的建設(shè)

專業(yè)實(shí)踐改革促進(jìn)了課程教學(xué)體系的全面發(fā)展。一是促進(jìn)了教學(xué)改革，2014-2015年農(nóng)學(xué)專業(yè)獲得立項(xiàng)的教學(xué)改革項(xiàng)目有：農(nóng)學(xué)專業(yè)課程實(shí)習(xí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐、科教深度融合視野下農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才教學(xué)模式探索、作物學(xué)院實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)模式與運(yùn)作機(jī)制探索、應(yīng)用PDCA模型持續(xù)提高農(nóng)學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量、教與學(xué)反思視野下提高《作物栽培學(xué)》課程課堂教學(xué)效果的探索等5項(xiàng)。二是整合教學(xué)資源，建立起福建農(nóng)林大學(xué)“農(nóng)學(xué)專業(yè)課程網(wǎng)站”。三是加強(qiáng)核心課程群的建設(shè)，以現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)為手段，改造和提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，建立起了以作物栽培學(xué)為主干的“作物生產(chǎn)類”核心課程群。其中，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)為國(guó)家級(jí)雙語(yǔ)課程，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)為省級(jí)精品課程，作物栽培學(xué)校級(jí)精品課程。

（三）校企合作，培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍

教師是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵。近幾年，隨著高校擴(kuò)招生源的增加，學(xué)院也新增了不少新教師。目前，福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)專任教師共19位，其中有8位都是近2年從高校分配來(lái)的。年輕教師有干勁有活力，但他們基本都是從學(xué)校走向?qū)W校，普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)實(shí)踐改革實(shí)行模塊化模式后，要求每個(gè)模塊都要有老中青相結(jié)合的教師指導(dǎo)隊(duì)伍，同時(shí)加強(qiáng)與地方企業(yè)及農(nóng)業(yè)專業(yè)戶的合作，地方企業(yè)技術(shù)專家也參與指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，既推進(jìn)農(nóng)科教合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，同時(shí)也使得廣大師生尤其是年青教師在實(shí)踐過(guò)程中也得到了很好的鍛煉。

（四）建成一批高質(zhì)量的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

幾年來(lái)，在校、院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們逐步完善了校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)、專業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一體化，為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)用型專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，取得顯著成效。對(duì)校內(nèi)21畝的教學(xué)實(shí)踐基地進(jìn)行改造，完善四個(gè)本科實(shí)踐教學(xué)功能區(qū)，即：①本科實(shí)踐教學(xué)工作區(qū)；②課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)區(qū)；③設(shè)施栽培示范區(qū)；④作物標(biāo)本展示區(qū)。完善校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)：與已有的校外12個(gè)校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文研究基地原單位合作共建，定期下?lián)芤欢ǖ慕?jīng)費(fèi)，用于改善個(gè)別條件較差的校外實(shí)習(xí)基地住宿條件，完善其功能，拓展其容量，成為學(xué)院永久性的教學(xué)實(shí)習(xí)基地。其中，福建農(nóng)林大學(xué)三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院成為教育部校外實(shí)踐教育基地、福建農(nóng)林大學(xué)漳州甘蔗農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地成為農(nóng)業(yè)部和教育部共建的大學(xué)生農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地。

參考文獻(xiàn)：

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篇4

【中圖分類號(hào)】C41 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1009-9646(2008)08(b)-0030-02

在實(shí)施素質(zhì)教育的今天,從培養(yǎng)21世紀(jì)的建設(shè)事業(yè)人才的需要看,教育之目的不單單是傳授學(xué)生知識(shí),更主要的是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力。教師是課程的實(shí)施者,在教學(xué)中要把培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力放在首位,并且貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中。使學(xué)生不僅從理論知識(shí)上得到抬升,更要在動(dòng)手、動(dòng)腦、收集資料、加工知識(shí)等個(gè)人綜合素質(zhì)上提高,使他們學(xué)會(huì)自我增長(zhǎng)知識(shí)和生產(chǎn)知識(shí),不斷提高自身的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力?？梢钥闯?依靠傳統(tǒng)的教學(xué)方式來(lái)達(dá)到既提高學(xué)生的素質(zhì)又提高他們能力的目的是肯定走不通的,社會(huì)在變,學(xué)生在變,這就需要教師也發(fā)生改變,并不斷的改革自己的教學(xué)方法,因材而教,因人而教,并且要求教師與學(xué)生之間要充分的交流,師生在教與學(xué)的過(guò)程中充分的互動(dòng),讓教師教而有其法,學(xué)生學(xué)而得其道。所以,可以想象互動(dòng)式教學(xué)必將成為高等教育教學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)。所謂互動(dòng)式教學(xué)是指尊重和確認(rèn)教育者的主體地位,教師和學(xué)生同為教學(xué)的主體,通過(guò)教師的引導(dǎo),學(xué)生的參與和適時(shí)角色的互換。使教師和學(xué)生在良好的合作中相互影響,相互促進(jìn),共同提高。互動(dòng)式教學(xué)的一個(gè)重要特征就是學(xué)生的參與性。它通過(guò)強(qiáng)調(diào)教師和學(xué)生的雙向交流,充分調(diào)動(dòng)雙方的積極能動(dòng)性,從而活躍課堂的氣氛,使教學(xué)順利的完成。

食用菌生產(chǎn)是我校一門面向全校的選修課程,每學(xué)年選修的學(xué)生達(dá)400人以上。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,近年來(lái),社會(huì)對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)方面的人才需求非常大,如何為社會(huì)培養(yǎng)更多、更好的人才,是擺在食用菌科研教學(xué)人員面前的一項(xiàng)重要課題。多年來(lái),在總學(xué)時(shí)減少的情況下,為了保證教學(xué)效果,我們?cè)谛抻喗虒W(xué)內(nèi)容的同時(shí),更不斷改進(jìn)教學(xué)方法,所做工作總結(jié)如下:

1 互動(dòng)式教學(xué)方法運(yùn)用于食用菌生產(chǎn)課程的必要性

教學(xué)方法是指在教學(xué)中為完成一定的教學(xué)目的、任務(wù)所采取的教學(xué)途徑或教學(xué)程序,是以解決教學(xué)任務(wù)為目的的師生間共同認(rèn)識(shí)和實(shí)踐的方法體系。傳統(tǒng)教學(xué)中運(yùn)用最為普遍的一種教學(xué)方法是講授法,特點(diǎn)是通過(guò)教師的口頭語(yǔ)言表述、講解、講演等形式系統(tǒng)地向?qū)W生傳授知識(shí)的方法。其優(yōu)點(diǎn)是能夠在較短的時(shí)間內(nèi),有計(jì)劃、有目的地借助各種教學(xué)手段,傳授給學(xué)生較多的有關(guān)各種現(xiàn)象和過(guò)程的知識(shí)信息,教學(xué)效率相對(duì)較高,感染力也較強(qiáng)。但筆者在食用菌生產(chǎn)課程的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),講授法的缺點(diǎn)也是很明顯的。

首先,傳統(tǒng)的講授法不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)大學(xué)實(shí)用型高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才需求。高等教育是一種素質(zhì)教育,其培養(yǎng)目標(biāo)是向社會(huì)輸送一線的生產(chǎn)和管理人才,所以如果在教學(xué)過(guò)程僅僅運(yùn)用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方法,而不注重學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng),那么將無(wú)法實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)生也將因?yàn)榧葻o(wú)學(xué)歷又無(wú)技能而不能達(dá)到用人單位的要求,使整個(gè)教育走入誤區(qū)。

其二,單一的講授法不能切合食用菌生產(chǎn)課程的特點(diǎn)。本門課程是在農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、真菌學(xué)、蔬菜學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、生物技術(shù)等科學(xué)相互交叉滲透而發(fā)展起來(lái)的一門新興的綜合性學(xué)科,是一門實(shí)踐性很的應(yīng)用學(xué)科,是種植類專業(yè)的一門實(shí)用技術(shù)課。本門課程開設(shè)的目的是,通過(guò)課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐,要求學(xué)生能掌握食用菌的基礎(chǔ)理論知識(shí)、菌種生產(chǎn)技術(shù)、主要菌類的栽培技術(shù),為日后從事食用菌技術(shù)推廣、應(yīng)用及研究等工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。不僅具備利用所學(xué)原理對(duì)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行實(shí)踐及創(chuàng)新的能力,還要有帶領(lǐng)農(nóng)民勞動(dòng)致富的能力。該門課程的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)都具有直觀性和應(yīng)用性,很多知識(shí)要點(diǎn)根本無(wú)法通過(guò)教師的講授和描述表現(xiàn)出來(lái),如果不進(jìn)行教學(xué)方法的改革,不嘗試運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)方法,那么原本生動(dòng)形象的知識(shí),也會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得索然無(wú)味。

其三,枯燥的講授法不能調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)用性知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。由于講授法的信息傳輸方式只是“老師講,學(xué)生聽”,所以過(guò)多使用會(huì)造成學(xué)生思維和學(xué)習(xí)的被動(dòng),難以提起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使其感覺(jué)枯燥乏味;同時(shí)由于此方法主要以語(yǔ)言為媒介,所以無(wú)法給學(xué)生直觀的感受和直接的體驗(yàn),難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

2 互動(dòng)式教學(xué)方法的基本形式和特點(diǎn)

互動(dòng)式教學(xué)方法又稱錯(cuò)位式教學(xué)法,是西方教學(xué)中很早就推崇的一種方式。它與傳統(tǒng)的以教師為中心的注入式教學(xué)截然不同,在“以學(xué)生發(fā)展為本”的教育思想指導(dǎo)下,實(shí)現(xiàn)了以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方法向以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變,即由“老師講,學(xué)生聽”的純講授式的教學(xué)形式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皫熒仓v,師生同聽”的教學(xué)形式。這種教學(xué)方法主張給學(xué)生更多的獨(dú)立思考與親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì),使學(xué)生在親自實(shí)踐的過(guò)程中,體味接受知識(shí)的樂(lè)趣和掌握知識(shí)的成就感。

2.1 情景演示式

情景演示式是一種直觀性很強(qiáng)的互動(dòng)教學(xué)形式,教師可以通過(guò)各種手段將學(xué)生帶入一定的食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,讓學(xué)生身臨其境地接受知識(shí)和進(jìn)行訓(xùn)練。食用菌生產(chǎn)教學(xué)中可借助以下兩種演示方式來(lái)達(dá)到教學(xué)目的:一是教師在課堂上通過(guò)表情、動(dòng)作來(lái)演示食用菌的部分生產(chǎn)過(guò)程,將抽象的理論知識(shí)給予直觀地具體反映,啟發(fā)學(xué)生的思維。如講到滅菌、接種、栽培、采菇等環(huán)節(jié)時(shí),教師可先講操作注意事項(xiàng),然后進(jìn)行示范,讓學(xué)生理解操作技術(shù)的要點(diǎn)所在,再讓學(xué)生親自操作,進(jìn)一步熟悉食用菌生產(chǎn)的操作過(guò)程;二是借助錄像、教學(xué)光盤、掛圖等直觀的教具在課堂教學(xué)中進(jìn)行演示,將直觀的知識(shí)通過(guò)直觀的形式傳授出來(lái),這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生興趣,還可以加深記憶,如講到食用菌的形態(tài)以及不同食用菌的栽培時(shí)利用此手段可以收到較好的教學(xué)效果。

2.2 案例分析式

案例分析式是一種幫助學(xué)生理解和掌握抽象知識(shí)的常用方法,這種方法通常針對(duì)與課程內(nèi)容有聯(lián)系的食用菌生產(chǎn)過(guò)程讓學(xué)生判斷、分析、說(shuō)明。一方面可以加深學(xué)生對(duì)某一難點(diǎn)和抽象知識(shí)的理解,增強(qiáng)學(xué)生的判斷識(shí)別能力;另一方面也可以通過(guò)對(duì)某些棘手的問(wèn)題的案例分析,讓學(xué)生提出自己的見解或解決方案,增強(qiáng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。例如在食用菌菌種質(zhì)量的鑒定判斷時(shí),為了讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到其重要性,可以通過(guò)一個(gè)由于菌種生產(chǎn)商菌種保藏不當(dāng),購(gòu)買者鑒定不及時(shí)而造成的香菇生產(chǎn)失敗的案例,讓學(xué)生自己判斷分析,進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的。再如,雙孢蘑菇是一種普遍栽培的大宗食用菌,在四川省廣為栽培,同時(shí),生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題也比較多,在講到該部分內(nèi)容的時(shí)候,可以借助雙孢蘑菇在生產(chǎn)中出現(xiàn)的成功和失敗兩方面的現(xiàn)實(shí)案例,讓學(xué)生體會(huì)到食用菌生產(chǎn)中細(xì)節(jié)的重要作用。案例教學(xué)的宗旨不僅是傳授給學(xué)生一定的知識(shí),更重要的是通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各種案例問(wèn)題的思考和討論,提高其判斷識(shí)別能力,并激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性地解決問(wèn)題的潛能。

2.3 診斷治療式

診斷治療式是指在教學(xué)過(guò)程中,當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在學(xué)習(xí)困難和出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),采用適當(dāng)?shù)姆椒?判斷和查明學(xué)生發(fā)生困難和出現(xiàn)錯(cuò)誤的根本原因,并有針對(duì)性的進(jìn)行補(bǔ)救教學(xué)的一種互動(dòng)式教學(xué)方法。食用菌生產(chǎn)課程中涉及到的很多知識(shí)和技能都是學(xué)生在生活中有所了解而又未必熟練規(guī)范的,如果系統(tǒng)地從每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)講起,不僅會(huì)造成課堂時(shí)間分配緊張,而且會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得老師在做重復(fù)勞動(dòng),難以提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如講到食用菌的遺傳背景時(shí),每位學(xué)生的專業(yè)不一樣,自身基礎(chǔ)也不一樣,對(duì)這個(gè)知識(shí)的理解出現(xiàn)了較大的偏差,統(tǒng)一要求有比較大的難度。在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)牟捎迷\斷治療式教學(xué)方法。就可以像醫(yī)生治病一樣,先診斷出每個(gè)學(xué)生的“病情”,查明每個(gè)學(xué)生的“病因”,再對(duì)癥下藥,這樣學(xué)生就不會(huì)自己放棄,自己拋棄,對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣。反而可以促使他們更加注重細(xì)節(jié),主動(dòng)在課余時(shí)間查閱相關(guān)資料,加深對(duì)這些知識(shí)的認(rèn)識(shí)理解,積極預(yù)防“疾病”和配合教師“治療”疾病。

2.4 小組討論式

如果說(shuō)情景演示式、案例分析式和診斷治療式三種互動(dòng)式教學(xué)方式主要體現(xiàn)的是師生間的互動(dòng)的話,那么小組討論的形式在某種程度上更能體現(xiàn)學(xué)生和學(xué)生間的互動(dòng)和交流。此方式主要是在教學(xué)過(guò)程中,教師圍繞教學(xué)任務(wù),從學(xué)生實(shí)際出發(fā)。看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拋出問(wèn)題,采取組織學(xué)生分組討論,或者安排個(gè)別學(xué)生自己查閱大量資料,然后形成PPT課件,再在課堂上站在講臺(tái)上給同學(xué)們講解,教師在學(xué)生講完后給予點(diǎn)評(píng),從而加深學(xué)生的理解認(rèn)識(shí)。食用菌生產(chǎn)課是一門面向全校的公共選修課,由于學(xué)生專業(yè)不一樣,基礎(chǔ)不一樣,往往造成他們對(duì)某些知識(shí)的迷茫。如在講到種質(zhì)資源多樣性對(duì)食用菌品種選育的重要性時(shí),學(xué)生們的認(rèn)識(shí)往往不一致,這時(shí)可通過(guò)先把這個(gè)問(wèn)題放下,安排個(gè)別學(xué)生去查閱相關(guān)方面的資料,然后做成課件,用學(xué)生自己的語(yǔ)言在下堂課給大家講解,教師在聽后進(jìn)行點(diǎn)評(píng),也可以讓學(xué)生課堂分組討論。然后各組推薦代表發(fā)言,最后教師概括評(píng)點(diǎn)的方式完成教學(xué)。在此過(guò)程中,教師可以營(yíng)造一種民主、寬松、生動(dòng)、活躍的課堂氛圍,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)地去探討問(wèn)題,提出不同的觀點(diǎn)進(jìn)行爭(zhēng)論,由于學(xué)生看問(wèn)題的角度不同,對(duì)問(wèn)題的理解也不盡一樣,從而能使學(xué)生更全面地掌握知識(shí)。小組討論的互動(dòng)教學(xué)形式有利于學(xué)生個(gè)性的發(fā)展與潛能的發(fā)揮,也便于學(xué)生與學(xué)生之間、教師與學(xué)生之間進(jìn)行交流,可以真正地讓學(xué)生“活”起來(lái),“動(dòng)”起來(lái)。

2.5 強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)

現(xiàn)代素質(zhì)教育不僅要求學(xué)生具有深厚的理論功底,更要求他們具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。因此在注重傳授學(xué)生各種理論知識(shí)的同時(shí),更要注重培養(yǎng)他們的實(shí)踐動(dòng)手能力。實(shí)踐教學(xué)是現(xiàn)代素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生形成職業(yè)能力的重要教學(xué)手段。我校高度重視實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的重要作用,積極為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和場(chǎng)地。食用菌生產(chǎn)作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,近年來(lái),在總學(xué)時(shí)減少的情況下,我們降低了授課時(shí)數(shù),沒(méi)有減少實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)。為了確保食用菌生產(chǎn)的教學(xué)效果,我們努力為學(xué)生在校內(nèi)外創(chuàng)造更多地實(shí)踐機(jī)會(huì)。在校內(nèi)農(nóng)場(chǎng)建立食用菌教學(xué)科研實(shí)踐基地,并在基地開展創(chuàng)業(yè)計(jì)劃以及科研興趣小組,鼓勵(lì)學(xué)生在校內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),為學(xué)生提供必要的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備,實(shí)習(xí)基地提供菌種和材料,要求學(xué)生自己編制預(yù)算,制訂生產(chǎn)計(jì)劃,組織生產(chǎn)和銷售,最后寫出生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告。另外我們利用教學(xué)、科研、科技服務(wù)等形式,先后與雅安草壩香菇場(chǎng)、成都污水處理廠(場(chǎng))和大邑縣福建蘭田食用菌公司等公司企業(yè)建立起長(zhǎng)期聯(lián)系,并以這些廠(場(chǎng))作為實(shí)習(xí)場(chǎng)地,增加了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際接觸的機(jī)會(huì),增強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

3 互動(dòng)式教學(xué)方法在實(shí)際運(yùn)用中的體會(huì)

3.1 “方法為內(nèi)容服務(wù)”,這是選擇教學(xué)方法的基本原則

互動(dòng)式教學(xué)盡管有很多優(yōu)點(diǎn),但是它不能無(wú)限制地推廣使用。在食用菌生產(chǎn)教學(xué)中,當(dāng)講授知識(shí)性較強(qiáng)的章節(jié)時(shí),就不宜選擇情景演示或案例分析的方法,因?yàn)橹R(shí)性章節(jié)涵蓋的內(nèi)容較多,且理論性較強(qiáng),課堂講授式更能夠體現(xiàn)其邏輯相關(guān)性,更容易使學(xué)生理解相關(guān)的概念和專業(yè)術(shù)語(yǔ)。相反,在講授技能性較強(qiáng)的章節(jié)時(shí),就適宜選擇案例分析、情景模擬或小組討論的方法。所以互動(dòng)式教學(xué)方法也要因授課內(nèi)容不同而選擇使用。

3.2 互動(dòng)式教學(xué)對(duì)教師提出了更高的要求

在運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)方法的實(shí)踐中筆者體會(huì)到對(duì)授課教師來(lái)說(shuō),一方面,需要不斷提高自身理論修養(yǎng)和教學(xué)水平,提高駕馭課堂的能力。尤其是在備課時(shí),要精心設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié),充分考慮哪種互動(dòng)形式在何時(shí)使用最有影響、最有效力;另一方面,還應(yīng)該具有充分的想象力、創(chuàng)造力和表現(xiàn)力,富有十足的愛(ài)心、細(xì)心和耐心,同時(shí)還要有號(hào)召力、感染力和激情。這樣才能將學(xué)生的興趣和注意力吸引到互動(dòng)教學(xué)中來(lái);再一個(gè)方面是要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。有較強(qiáng)的解決、分析實(shí)際問(wèn)題的能力。如果在小組討論中點(diǎn)評(píng)不到位、不深刻、不解渴,缺乏啟發(fā)性,勢(shì)必讓學(xué)生失望,打擊他們參與的積極性,進(jìn)而影響教學(xué)效果。綜上,在高等農(nóng)業(yè)院校的食用菌生產(chǎn)的課程教學(xué)中,互動(dòng)式教學(xué)方法的運(yùn)用是十分必要的,其最大的特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)重心的轉(zhuǎn)變,學(xué)生變成課堂的主角,而教師的任務(wù)是如何導(dǎo)演一臺(tái)精彩的演出。雖然其運(yùn)用形式多樣而復(fù)雜,但實(shí)踐證明,該方法運(yùn)用的教學(xué)效果是非常明顯的。所以我們教師要不斷提高自身的理論和實(shí)踐水平,在教學(xué)中更多運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)方法,更好地駕馭課堂,讓學(xué)生在生動(dòng)活潑、緊湊有序的課堂氛圍中學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能、提高素質(zhì),最終達(dá)到教師教而有其法,學(xué)生學(xué)而得其道的目的。

參考文獻(xiàn)

[1] 謝安邦.高等教育學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2003．