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          前廳經(jīng)理述職報告樣例十一篇

          時間:2022-12-19 16:45:46

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          前廳經(jīng)理述職報告

          篇1

          前臺經(jīng)理述職報告1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將____年度工作情況作總結(jié)匯報,并就____年的工作打算作簡要概述。

          一、廳面現(xiàn)場管理

          1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

          2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

          3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

          4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

          5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

          6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

          各區(qū)域的`衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

          8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準。

          9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

          二、員工日常管理

          1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。

          根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

          2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

          3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。

          并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

          三、工作中存在不足

          1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

          2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

          3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

          四、____年工作計劃

          1、做好內(nèi)?a

          href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?,栽徿理色I齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

          3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)

          細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

          4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

          5、加大力度對會員客戶的維護。

          五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

          1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

          2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。

          培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

          3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

          4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

          5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

          前臺經(jīng)理述職報告2對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。

          一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣

          怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

          二、注意形象

          前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們____的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

          三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

          主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

          四、前臺英語

          一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。

          通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

          前臺經(jīng)理述職報告3各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部20____年度工作情況和20____年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。

          一、一年來前廳部工作的回顧

          20____年,前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

          二、深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

          本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,為全面完成____年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

          三、加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一

          前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進行了此類……的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。

          (三)嚴格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀源頭

          酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時更是對本部門員工嚴格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

          (四)、增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

          本部門嚴格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;

          (五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

          前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長途電話等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;

          (六)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

          酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感;

          (七)、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理

          前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,及時上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時前臺嚴格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,實行專人負責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

          四、不足之處

          雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

          1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

          2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時常引起客人投訴;

          3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

          4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

          5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

          6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。

          前期復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

          五、____年工作展望

          根據(jù)酒店制定____年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),____年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出____年工作計劃:

          1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

          2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

          3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

          4、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

          5、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

          6、完善各工作標(biāo)準及程序,推行iso9000質(zhì)量標(biāo)準化服務(wù);

          7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。

          各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

          前臺經(jīng)理述職報告4首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!

          我叫____,畢業(yè)于______,酒店管理專業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待,并____年在北京的國賓館參與實習(xí),實習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學(xué)生進行禮儀方面的培訓(xùn)工作。____年至____年曾先后在____省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結(jié)束后獲得多項高、中級專業(yè)技能證書。____年至20____年一直在北京________有限公司做前廳總經(jīng)理一職。

          我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

          ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

          ⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),做好記錄;

          ⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

          ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

          ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

          ⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

          ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;

          ⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

          ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

          ⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃?“當(dāng)面投訴”“電話

          投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

          以上是____的述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見和批評!我一定努力的改進自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

          前臺經(jīng)理述職報告5一轉(zhuǎn)眼,____年已經(jīng)悄悄的來臨,我在________已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

          1、努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

          前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗,提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義,通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標(biāo)準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          2、提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)

          自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認真?zhèn)鬟_會議精神,提高前臺班組整體執(zhí)行力。

          3、實踐和理論結(jié)合,提高管理能力

          篇2

          我是餐飲部經(jīng)理,20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店,在此工作期間,有豐收后的喜悅,也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職后的四個月中,酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容,使自己為人處事上改變了很多,也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現(xiàn)將本季度工作述職如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo):

          一、工作中回顧與總結(jié)

          1、發(fā)動員工解決人荒之急,3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務(wù)員缺編很多,服務(wù)不到位,引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下,我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選,這樣進來的員工比較穩(wěn)定,不容易流失,解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務(wù)的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習(xí)、加強培訓(xùn)力度,使他們在短時間上崗,達到了使餐廳正常運轉(zhuǎn)的目的

          2、加強前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。

          首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多,需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下,前廳、后廚不論是客人的信息反饋,還是菜品出現(xiàn)失誤時,都能在第一時間內(nèi)得到及時處理與反饋,員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

          3、針對前期制度不夠完善,沒有定崗定編,細節(jié)管理不夠完美的情況,在4月,我針對各崗位的具體情況,進行定崗管理,明確各崗位職責(zé),使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人,做到了資產(chǎn)專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。

          二、收獲與不足:

          這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸,如何細節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高,對以后作有了更明確的目標(biāo)。

          不足之處是:在平時的工作中不善總結(jié),并且在細化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠,需要加強學(xué)習(xí);因我本人入職時間較短,對維系客戶方面做得不夠完善,使協(xié)議單位上客率較低。,這都需要我在工作上加強改進;我個人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)

          三、下半年工作展望

          七月份:搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴防夏季食物中毒。

          八八月份:餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn),和新菜品的推出。

          九月份:做好婚宴預(yù)訂及接待,銷售中秋月餅。

          十月份:十一長假的員工安排及婚宴接待,中秋節(jié)大閘蟹推出。

          十一月份:各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準備,年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。

          十二月份:圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

          相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下,各個方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時,我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力,完成酒店下達的各項任務(wù)。

          我的述職完畢,謝謝大家!

          餐飲總經(jīng)理的述職報告篇【二】

          尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事 大家好!

          光陰似箭,時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年,在這段時間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑臉。

          一艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤。

          (1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓(xùn)計劃,針對性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

          (2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

          二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。

          在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功預(yù)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。

          在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:

          “關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

          三抓好治理,強化協(xié)調(diào)關(guān)系進步綜合接待能力。

          (1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質(zhì)量的進步,上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

          (2)加強協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,事實證實這種做法是正確的。

          (3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

          篇3

          前臺接待員述職報告1尊敬的____,親愛的各位同事:

          大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理____,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì),個人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競爭力,提升普客服務(wù)水平,促進評定性復(fù)核圓滿完成是____年需要重點展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競爭力”。

          我將從以下四個方面展開工作:

          一、精兵打造客房預(yù)訂班組,讓客人“閑”下來,塑造品牌價值

          預(yù)訂是客房銷售非常重要的一個環(huán)節(jié),與之相關(guān)聯(lián)的各項工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率____%,散客占到總出租率的____%,是客房營收的主體。而散客當(dāng)中,上門散客只占____%不到,其余散客均為預(yù)定形式。一直以來我們都是由前臺兼做預(yù)訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問題,影響服務(wù)質(zhì)量。

          經(jīng)詳細考證,組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢如下:

          1、節(jié)省人力資源;

          2、可以進一步規(guī)范預(yù)定程序,將此項工作做得更深入,更細致,比如預(yù)訂回復(fù)、預(yù)訂跟蹤就可以把服務(wù)做在客人開口之前,讓客人真正閑下來;

          3、減輕前臺工作壓力,讓前臺員工能更加專心致志的做好接待和賓客問訊工作,體現(xiàn)快捷和高效。

          4、加強與銷售部的良好溝通與對接,提高信息準確性,減少賓客投訴。

          5、創(chuàng)造良好的無嘈雜的預(yù)定環(huán)境,迎評定性復(fù)核。

          6、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時太閑,忙時太忙”的狀態(tài)。

          在進行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后,將開展以下的工作:首先擬訂崗位說明書,再根據(jù)崗位說明書擬訂崗位工作清單,完善SOP操作流程,挑選合適人員,集中培訓(xùn)等一系列工作。

          二、精練前臺技能,讓接待班組“立”起來,塑造品牌形象

          1、硬件改造立起來

          前臺因臺面設(shè)計的原因,導(dǎo)致員工在進行單據(jù)填寫、電腦資料錄入、客人信息查詢等工作時均需低頭彎腰操作,對于員工來說,勞動強度加大。今年通過____的指導(dǎo),決定在前臺里面的臺面上再增加小接待臺,方便員工操作,解決實際困難,提升服務(wù)形象。

          2、軟件升級立起來

          現(xiàn)在大部份高酒店前臺接待入住登記全部實現(xiàn)科技信息化,如果我們升級后能使客人身份證掃描進治安系統(tǒng)的同時,其基本資料連入____系統(tǒng),直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印,減少手工抄寫的話,整個登記入住過程將節(jié)約大量時間。我們已將情況與電腦房進行了溝通,聯(lián)系____工程師進行軟件升級,即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問題都能幫助員工減輕很大的工作負擔(dān)。

          3、精簡程序立起來

          ____年即將建立和實施的SOP操作流程,我們會使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評標(biāo)準,創(chuàng)建工作方案,訂立服務(wù)規(guī)則,以期在員工培訓(xùn)和規(guī)范化操作方面發(fā)力,樹立服務(wù)品牌。

          三、打造專業(yè)的管家服務(wù),塑造品牌專業(yè)

          行政管家一直是酒店對客服務(wù)的亮點工程,但我們知道,管家服務(wù)還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供服務(wù)時特別不自信,究其原因主要是行政管家對于要掌握的技能心里沒底。如何幫助員工有效提升呢?我們設(shè)想了兩套解決方案:

          1、外聘專業(yè)人員對員工進行系統(tǒng)培訓(xùn),或者外派人員參加專業(yè)學(xué)習(xí):

          管家的服務(wù)理念是倡導(dǎo)酒店的各種服務(wù)要做到精細、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記?!睋?jù)了解,____年底正式成立并開始培養(yǎng)的中國酒店皇金管家服務(wù),旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)?!爸鲃印笔腔疽庾R,“精細、周到”是服務(wù)技能的完美體現(xiàn),“圓滿、美好”是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓(xùn)中,涵蓋了酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo),均注重與實踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標(biāo)準和規(guī)范相對照,他們強調(diào)“為了一切客人”:樹立“創(chuàng)造舒適、卓爾不凡”的經(jīng)營理念;“為了客人的一切”:履行“誠信服務(wù)、和諧致親”的服務(wù)理念;“一切為了客人”:踐行“小事做透、大事做精、日常事做細”的管理理念。從標(biāo)準化、規(guī)范化,到個性化服務(wù),從賓至如歸、金鑰匙服務(wù),到皇金管家服務(wù),我們一直力求突破。

          2、店內(nèi)交叉培訓(xùn):

          制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃,包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場點都有經(jīng)歷過省級技能大賽的精兵強將,他們是最寶貴的財富,也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計劃從班組內(nèi)挑選合適的1-2人進行換崗培訓(xùn),確保專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

          四、打造無所不能的大副班組,塑造品牌效應(yīng)

          我們現(xiàn)在的大副班組其實比其他崗位員工要熱情、主動,但總覺得還是缺了點什么。六年前我在____大酒店看到過這樣一位老禮賓員,他的服務(wù)很簡單,問候進出酒店的所有客人,提供詳細而周到的問詢服務(wù)時隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因為我從那位同行身上看到了很多優(yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進出酒店的都是客人;他的問候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來的,真誠,親切,極富感染力讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點落落大方的氣質(zhì),多一點讓人過目不忘的風(fēng)采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點!

          1、大門崗做熱情:

          1)、必須保證16小時在崗服務(wù),不論什么情況都不能缺崗;

          2)、現(xiàn)場服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動作、語言表達三個方面作為基礎(chǔ),將服務(wù)意識、心理暗示等貫穿始終。

          2、電梯崗做周到:

          一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量的地方,GRO定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外,還需要提供大量的問詢服務(wù)。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專人16小時在崗服務(wù)。

          3、前臺崗做專業(yè):

          每天早07:00-09:30是退房高峰期,下午17:00-21:30是入住高峰期,這兩個時段我們的大副或GRO是會在現(xiàn)場跟進服務(wù)的,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺接待和收銀的相關(guān)操作流程,實打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問題將對我們的服務(wù)有很大的提升。

          4、客戶拜訪做真誠:

          如果說以上服務(wù)都是為了樹品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為電話拜訪,很少會至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣、喜好、禁忌等,對于收集賓客信息和意見更為直觀有效,同時我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動。

          尊敬的____,親愛的各位同事,我一直相信“個人的優(yōu)秀不足以說明什么,只有團隊的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!”,只要我們前廳部全體干職員工團結(jié)一致,用心做,做精細,堅持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競爭力,塑造酒店服務(wù)品牌。我愿意和大家共同努力,在這個風(fēng)起云涌的時代,打造競爭力的____前廳部。

          我的述職報告完畢,謝謝大家!

          前臺接待員述職報告2尊敬的____,親愛的各位同事:

          一轉(zhuǎn)眼,____年已經(jīng)悄悄的來臨,我在________已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

          1.努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

          前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗,提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義,通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標(biāo)準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          2.提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)

          自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認真?zhèn)鬟_會議精神,提高前臺班組整體執(zhí)行力。

          3.實踐和理論結(jié)合,提高管理能力

          作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓(xùn)工作中,采用實踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結(jié)進取的隊伍。

          4.認清不足,加以改進,完善自我

          通過一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:對于酒店的評定標(biāo)準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里,我會嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進。

          前臺接待員述職報告3前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。

          (一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。

          通過在前臺工作的實習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇牧鞫榭齙取?/p>(二)前臺的服務(wù)對象具有復(fù)雜多樣性,大到公司總經(jīng)理(番禺總經(jīng)理)、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。

          因此,在工作過程中,前臺文員(番禺文員)一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的服務(wù)去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。

          (三)前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結(jié),勤于思考,在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。

          對自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿意!

          前臺接待員述職報告4各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

          大家好!

          我叫楊凱利,是紅專路店的前臺領(lǐng)班。走過了忙碌而又不乏壓力的____年,我們即將跨入富有挑戰(zhàn)而又充滿希望的____.。在此,我僅代表我們紅專路店前臺部,謝謝一年來領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任和各位同胞對我們的支持,感謝大家。

          一、在過去的一年中,紅專路店房間硬件設(shè)施得到了更新升級,前臺員工服務(wù)水平逐漸得到了提高,人員穩(wěn)定無大的流動,取得了以下主要成績:

          (1)房間大的維修、更換酒店系統(tǒng)軟件,使大家得到了鍛煉,整體素質(zhì)逐步提高。從二月份開始,組織大家學(xué)習(xí)新的前臺住房收費軟件,及余樂軟件,四月份開始正式使用該軟件。開始使用的第一個月到第二個月的日子里,結(jié)合我們的理念,發(fā)現(xiàn)了許多問題,通過和余樂專門人員的溝通,學(xué)會了許多操作方法,隨著掌握程度越來越來熟練,已不會再出現(xiàn)錯誤的操作。其次,在五月份開始酒店房間進行了一次大的維修,這個過程勢必會影響營業(yè)狀況,造成一些客人投訴,同時也鍛煉了大家應(yīng)對能力,積累了一些處理客投的經(jīng)驗。

          (2)定期開展的員工培訓(xùn),大家及時得到了新能量的補充。在走過的____里,我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權(quán)利等方面做了基礎(chǔ)的培訓(xùn)。隨后在微笑服務(wù)禮儀、服務(wù)問候、站姿坐姿走姿等方面做了專門的針對性的培訓(xùn),員工都積極的參加,我從中也看到了一些改變,大家工作積極性得到提高,服務(wù)態(tài)度也有了大的改善。

          (3)在內(nèi)部溝通上,前臺與其他部門關(guān)系一直都不錯。喜鵲是一個大家庭,各部門在工作當(dāng)中難免會發(fā)生一些沖突,作為酒店的中樞部門,與其他部門的溝通對我們的服務(wù)效率起著至關(guān)重要的作用。而大家的目標(biāo)只有一個,那就是為客服務(wù),讓客人乘興而來滿意而歸,酒店盈利,員工也盈利。進而良性發(fā)展。

          二、然而,在我們成長的同時,也在飽受著壓力。

          (1)就從四月份起至今,酒店出租率和營收狀況整體下滑,出租率四月到十一月就從91%一直下降到72.9%,當(dāng)中最底時是九月份的65.6%,作為酒店前臺領(lǐng)班,作為前臺的員工,倍感壓力。嘗試了諸多努力,效果不明顯、不穩(wěn)定。在服務(wù)上,不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn),注重細節(jié)上邊的環(huán)節(jié)。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水,天氣變化、節(jié)日祝福及時告知出門的客人和打電話過來的客人,以表示問候和關(guān)心,等等。

          (2)在總臺衛(wèi)生質(zhì)量上邊,需要改善,前臺擁有五臺電腦,三臺打印機,一臺傳真機,四部電話,六部對講,各種單據(jù)和賬單,客人的遺留物品、寄存物品等,物品數(shù)量多、種類雜,維持一個全新有序的工作場所對客人的第一印象很重要,特別是電腦桌子下邊電線多,衛(wèi)生不好打理,還需要實時維護,這方面我們做的尚未不夠好,需要改善這方面的工作方法。

          三、面對即將走進的____,我充滿了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對明年更是充滿了激情。辭舊迎新,對____信心滿滿,計劃滿滿:

          首先,為使得我們的服務(wù)更加高效,在加強內(nèi)部溝通的同時,還應(yīng)該

          關(guān)注客人需求,為單位上層調(diào)整和制定新方案提供依據(jù);其次,繼續(xù)我們的員工培訓(xùn),而且要常常檢驗查收培訓(xùn)效果,有效提升員工綜合素質(zhì)才能有效提高服務(wù)質(zhì)量,提升細節(jié)服務(wù)的能力和水平,讓客人感覺在喜鵲服務(wù)無微不至;再者,積極響應(yīng)和落實上層領(lǐng)導(dǎo)的所有決定,使所有工作走到正確、規(guī)范的道路上來;最后,要穩(wěn)定自己員工,減少員工的流動性,從而降低我們的培訓(xùn)流失率。說一道萬,目標(biāo)只有一個,那就是向優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)索要豐厚的營業(yè)利潤,提高營收和入住率。

          ____喜鵲必然煥然一新,我們不能怠慢,門面一定要做好、做漂亮,整改一下前臺物品,電腦線路合理規(guī)整一下,全員大掃除,我堅信,我們?nèi)碌拿婷布由闲碌膬?yōu)秀的管理能量,喜鵲的____是不平凡的一年,謝謝大家。

          前臺接待員述職報告5不知不覺我來到益佳公司已將一個月了,回想起自己的這一個月的工作經(jīng)歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天,我被安排在麗燕身邊學(xué)習(xí)。真的,第一天是最難熬的,從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同,大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會。過去的一個月里,在公司的指引下,在娜姐(請允許我大膽地這樣叫您,親愛的娜姐)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進步。

          前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

          一、努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

          二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的會議室將會保持室內(nèi)的清潔和用品齊全,按時給打印機、復(fù)印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。

          三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作。按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)人員。

          篇4

          餐廳經(jīng)理的述職報告1本人______,吳江食府餐飲經(jīng)理,在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就本年度的工作匯報如下:

          食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規(guī)范與標(biāo)準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)

          一、確立日常管理計劃及管理方針

          協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。

          根據(jù)我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:

          1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。

          確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

          2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的小廳負責(zé);

          樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

          3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制。

          統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。

          5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

          4.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。

          二、團結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

          為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責(zé)人予以考評。

          1,如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調(diào)動。

          2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。

          3,出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。

          4,經(jīng)??己?,評比,來增強各班組的能力。

          三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。

          培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責(zé)的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

          1,讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。

          2,從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

          3,對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

          四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善

          質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

          1對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

          2通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高。

          3進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。

          4、加大培訓(xùn)力度,強化標(biāo)準意識,在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準統(tǒng)一。

          五、存在的主要問題

          從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:

          1在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準化的服務(wù)上參差不齊。

          2一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動。

          六、今后工作努力方向

          1鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。

          2狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。

          一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。

          二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實行衛(wèi)生責(zé)任到人制。

          3加大培訓(xùn)力度,強化標(biāo)準意識。

          20____年即將結(jié)束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,認真學(xué)習(xí),團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!

          餐廳經(jīng)理的述職報告2日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20____年即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

          廚房的多項管理制度和紀律制度都使每個員工嚴格要求自己,在制度的要求下,每個員工的工作水平和個人素質(zhì)都有了提高,廚房的衛(wèi)生在員工辛勤勞動下,都做得干干凈凈,在各個方面都有了規(guī)范化的管理,業(yè)務(wù)技能較去年有了一定的提高,但是還尚缺穩(wěn)定性。能夠積極地執(zhí)行各位領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù),配合各部門之間的日常工作

          能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:

          一.在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。

          二.在工作中,對照相關(guān)標(biāo)準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:

          1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻。

          2.在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻。

          3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

          4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學(xué)工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。

          5.還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。

          6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。

          三.在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。

          在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。

          餐廳經(jīng)理的述職報告3尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

          中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫____,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

          一、履行職責(zé)情況

          從20____年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

          1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上

          從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

          二、抓管理建章立制

          前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

          三、抓內(nèi)部客戶的溝通

          真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

          四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

          金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

          五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

          左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準等。

          六、抓團隊用餐

          利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多

          的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作??傊谶@平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

          1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

          2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

          3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

          4、有計劃性地安排好營銷工作。

          5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

          6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

          餐廳經(jīng)理的述職報告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          我叫______,現(xiàn)擔(dān)任專區(qū)酒店餐飲部經(jīng)理一職。雖然我們酒店____餐廳才走過短短的一年,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下,以及全體同仁的共同努力,我們也收獲了不錯的成績。自己也較好地履行了餐飲部經(jīng)理的職責(zé),圓滿地完成了工作任務(wù)。以下是我的述職報告:

          一、注重員工的服務(wù)培訓(xùn)

          餐飲業(yè)是以服務(wù)為核心的行業(yè),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓(xùn)作為一項重點工作來抓,通過加強對我部員工的技能培訓(xùn),提高服務(wù)水平和質(zhì)量。從規(guī)范禮儀服務(wù)入手,嚴格落實餐廳的五常管理,推行規(guī)范化一條龍式服務(wù)。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務(wù)等各個服務(wù)環(huán)節(jié)都明確了服務(wù)標(biāo)準,使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業(yè)期間的接待和準備工作,我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務(wù)意識,加強培訓(xùn)力度。最終,順利完成了酒店試營業(yè)期間的工作,基本未出什么差錯。

          二、建立健全各項規(guī)章制度

          針對個性化服務(wù)不夠健全的現(xiàn)象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規(guī)章制度。包括完善事故責(zé)任制,要求服務(wù)員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結(jié)束時間,將責(zé)任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。

          三、不斷創(chuàng)新菜品

          我們在菜品質(zhì)量上也下了很大功夫。顧客來到店里,除了享受到貼心的服務(wù)外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調(diào),我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達____項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

          四、工作中的不足

          餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:一是員工的主動性還有待加強,服務(wù)不注重細節(jié)。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質(zhì)量不穩(wěn)定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經(jīng)理我的管理能力還需提高。

          五、今后的工作計劃

          一是加強自身建設(shè),提高管理能力。要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí),與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓(xùn)力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務(wù)。三是建立菜肴主導(dǎo)與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

          此致

          敬禮!

          述職人:______

          20____年__月__日

          餐廳經(jīng)理的述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          ____餐廳自試營業(yè)以來,始終嚴格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。一年來的經(jīng)營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定,流動性較大。特別是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。以下是我的述職報告。

          一、強化食品安全意識

          在經(jīng)營中逐步摸索____餐廳消費群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合____餐廳的消費群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜,針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品。

          根據(jù)顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)的機會,使我受益匪淺,并且很快運用到____菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。

          二、加大培訓(xùn)、打造____餐廳品牌

          我們將____廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。今年廚房共培訓(xùn)__次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責(zé)無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來的____菜做法向廚師進行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。

          三、創(chuàng)和諧餐廳,共贏佳績

          一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點、口味及營養(yǎng)知識,以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調(diào)整,以達到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。

          此致

          篇5

          行政總監(jiān)年終述職報告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

          大家下午好!

          我是行政人事部某某某,20__年6月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部,20__年11月20日起正式被任命為行政總監(jiān)。下面我向大會作20__年度任職期間的述職報告:

          一、主要工作

          行政人事部是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門,是推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進的中心。行政工作事無巨細又千頭萬緒,常常一天下來都記不起來自己做過些什么,更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中,我東拼西湊,大致概括為以下幾點:

          1、做好檔案資料的管理工作;

          2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料,如總結(jié)、文件、會議紀要等;

          3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;

          4、策劃和籌備員工活動,如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;

          5、員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。

          行政工作雖然瑣碎,工作量卻不大,通常情況下完成一天的工作都不需要花費8小時。時常有人對我說:jd,真羨慕你們這么輕松。每當(dāng)這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上,我自認不是一個懶惰的人,不愿意白拿錢不做事,也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此,我主動向上級申請擔(dān)負起酒店網(wǎng)站的部分工作:負責(zé)稿件的初審以及網(wǎng)站版塊《wt人》、《職場心靈》、《主題專欄》的編輯工作。在充實自己的同時,順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。

          對于兄弟部門需協(xié)助的事宜,我也盡力而為,如:應(yīng)客房部請求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計;應(yīng)前廳部請求利用業(yè)余時間完成了大廳秋季氛圍的設(shè)計與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺,但都是我盡心盡力的成果。

          盡管如此,工作還是很輕松。

          二、存在的問題

          在行政人事部的一年多時間,學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西,也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。

          首先,缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識作指導(dǎo)。在準備述職報告時,查閱網(wǎng)上的資料,知道要對照崗位職責(zé)進行報告。也是在這時才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊中沒有“行政主管”的崗位職責(zé)。現(xiàn)行的管理手冊是四年前制定的。經(jīng)過四年的經(jīng)營,酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化,管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管,肩負草擬規(guī)章制度的職責(zé),如此疏忽其實這是缺乏專業(yè)知識的結(jié)果。

          其次,在工作中容易突顯個人性格缺點,與人交流說話太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表達意見與建議。

          20____年是我在wt的第四年。個人認為前三年是能力提升最快的階段,這一年則是心智變化的一年。站的角度不同,見的東西也不一樣,從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變,我不能確定是好還是壞。同時,由于現(xiàn)實與個人期許上的落差,工作中時常出現(xiàn)焦躁的情緒。

          三、20____年目標(biāo)

          總結(jié)20____年,我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升,沒能有效地履行崗位職責(zé),也沒有體會到工作的樂趣,我深感慚愧。面對20____年,心里有太多的迷茫與惆悵,很想作一個明確的規(guī)劃和表態(tài),又不知從何說起。只給自己一個簡單的目標(biāo),那就是——不放棄,不放棄自己能好好成長的期盼,不放棄快樂工作的信心,不放棄追求真實與單純的可能性。

          以上是我于20____年度任行政主管期間的述職報告,請予審議。

          行政總監(jiān)年終述職報告2各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁們,大家好!本人于____年加入友眾傳媒就任行政總監(jiān)這一職已經(jīng)5年了,下面就本人職位工作情況和內(nèi)容做一個述職報告如下:

          a.友眾傳媒行政總監(jiān)職位概要:

          規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)公司行政服務(wù)支持等各項工作,組織管理并協(xié)助經(jīng)理安排、落實行政服務(wù)支持工作。

          b.友眾傳媒行政總監(jiān)的工作內(nèi)容:

          1,組織制定行政管理規(guī)章制度及督促、檢查制度的貫徹執(zhí)行。

          2,起草及歸檔公司相關(guān)文件,參與公司經(jīng)營事務(wù)的管理和執(zhí)行工作。

          3,組織好來客接待和相關(guān)的外聯(lián)工作。

          4,搜集、整理公司內(nèi)部信息,協(xié)調(diào)公司內(nèi)部行政人事等工作。

          5,組織制定行政部工作發(fā)展規(guī)劃、計劃與預(yù)算方案,并對控制成本提出有效建議。

          c.職位描述:

          1,在集團戰(zhàn)略方針的指導(dǎo)下,在子公司的經(jīng)營管理理念下,有效地進行行政制度,工作流程,以及工作計劃進行實施和監(jiān)督,以提高內(nèi)部管理的規(guī)范性。

          2,依據(jù)子公司會議制度,負責(zé)組織,籌備,聯(lián)系,協(xié)調(diào)各重大會議,負責(zé)記錄并整理相關(guān)會議決議,并對會議決議的執(zhí)行進行監(jiān)督。

          3,組織子公司內(nèi)部資源信息和管理,保證子公司內(nèi)部的信息能夠正確,有效率地進行傳播。

          4,根據(jù)子公司的規(guī)劃方案,進行行政工作的指導(dǎo),并對行政工作的效果進行評估改正。

          5,及時做好與各子公司之間的工作交流活動,確定活動主題,安排活動場所,做好后勤工作。收集并及時地歸納可利用的信息資源,優(yōu)化信息,并反饋給總經(jīng)理。

          d.任職資格:

          1,有獨到的眼光,有良好的計劃,組織,協(xié)調(diào),善于溝通的能力。有組織大型活動的經(jīng)驗和良好的職業(yè)操守。

          2,性格開朗,良好的社交能力,具備善于應(yīng)變各種突發(fā)事件的能力。

          3,具備良好的文字駕馭能力和視角獨到的文案創(chuàng)作能力,能夠?qū)拘畔⑦M行編輯和整合。

          4,責(zé)任心強,踏實上進,并能夠帶領(lǐng)整個團隊與各公司進行有效良好地溝通交流。

          行政總監(jiān)年終述職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

          大家好!

          一、緒言

          20____年7月9日,我被正式任命為盈眾都贏上海大眾汽車銷售服務(wù)有限公司行政總監(jiān)。7月13日,在總經(jīng)理的提撥下,我同時兼任行副總經(jīng)理職務(wù)。主要職責(zé)為參與公司戰(zhàn)略制定與業(yè)務(wù)支持、開發(fā)與維護合作伙伴、行政事務(wù)管理與人事任命、公司博客更新與新聞等。我的工作目標(biāo)是以“規(guī)范化管理、程序化動作、制度化約束、文明化辦公”為指導(dǎo),達到管理、事務(wù)、服務(wù)一體化的整體目標(biāo)。在這期間,感受到團隊支持下取得進步的喜悅,感受到團隊合作下取得成效的自信,同時也感受到工作沒能面面俱到留下的遺憾與思索。下面我將介紹所取得的業(yè)績以及存在的問題與改進措施。

          二、主要業(yè)績

          (一)公司戰(zhàn)略制定與業(yè)務(wù)支持

          1、____年年7月9日,公司成立之初,參與公司創(chuàng)立大會,共同討論制定了公司名稱、公司logo、經(jīng)營理念以及公司文化。

          另外,在公司高管參加培訓(xùn)期間,不斷創(chuàng)新公司隊形展示,積極參與討論并發(fā)言,努力為團隊爭取榮譽。

          2、____年年7月11日,參與制定《大型投標(biāo)拜訪計劃書》,主要負責(zé)采購方公司背景及決策者背景信息調(diào)查及分析,組織并安排拜訪時間、地點、人員、資料以及特色禮品。

          (二)開發(fā)與維護合作伙伴

          ____年年7月13日,負責(zé)與盈眾傳媒總經(jīng)理葉文婷、眾贏汽車俱樂部總經(jīng)理王智聰洽談合作意向,并與兩家公司達成合作共識。____年年7月14日,組織籌備了本公司與盈眾傳媒、眾贏汽車俱樂部的合作協(xié)議簽署活動,分別簽署《盈眾doing公司與盈眾傳媒合作協(xié)議》與《大眾車主共同服務(wù)協(xié)議》,并在協(xié)議簽署后與兩家合作公司保持密切地聯(lián)系,相信兩項合作協(xié)議的簽署與實施將為公司創(chuàng)造前所未有的經(jīng)濟利益。

          (三)行政事務(wù)管理與人事任命

          1、定期安排召開公司高層管理者會議,包括總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、運營總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān),會議內(nèi)容主要包括公司已有業(yè)績及存在的問題、提出解決方案、明確公司發(fā)展現(xiàn)狀與方向、制定公司未來發(fā)展方案、人事指派與調(diào)動等。

          2、通過一段時間的觀察與考核,營銷總監(jiān)涂炎民思維敏捷、善于演講,我對于任命他為公司新聞發(fā)言人的提議在公司高管會議中以全票通過。

          (四)公司博客更新與新聞

          1、參與公司博客創(chuàng)建,編輯并上傳公司高管介紹,不斷發(fā)表博文更新公司博客。

          同時限度地調(diào)動親人、朋友、同事對博客的關(guān)注度,提高博客的點擊量與影響力。

          2、及時公司各類新聞,包括公司創(chuàng)立、業(yè)務(wù)拜訪、合作談判等。

          三、問題和改進措施

          在同事們的合作與支持下,雖然初步取得管理、事務(wù)、服務(wù)為一體的成效,但是在履行職責(zé)中仍然存在以下三點不足:

          1、公司制度執(zhí)行力度不夠,常常導(dǎo)致公司高管會議由于個性差異與觀念差異發(fā)生持久爭執(zhí),從而浪費時間與精力,效率有待提高。

          2、沒有充分調(diào)動公司所有成員的工作熱情與團隊精神,團隊業(yè)績較為落后。

          3、培訓(xùn)任務(wù)完成度沒有達到“先緊后慢,未雨綢繆”的要求。

          針對以上三點不足,我提出以下具體改進措施:

          1、召開公司高管會議時,堅持戴上“藍色思考帽”,以邏輯思維與理性分析為指導(dǎo),及時阻止無意義的爭執(zhí),將焦點回歸到正軌,集中精力解決問題,追求高效率。

          2、首先戴上“黃色思考帽”,肯定與贊揚公司成員所做的努力與所取得的成就,再“白色思考帽”客觀地指出成員做的不足之處,并提出改進的意見。

          同時為每一天設(shè)定目標(biāo),充分激發(fā)成員的激情與潛力,通過團隊合作共同完成目標(biāo)任務(wù)。

          3、每天進行任務(wù)回顧并進行合理安排,做到任務(wù)完成進度快于時間進度。

          行政總監(jiān)年終述職報告420____年我被公司聘任為人事行政總監(jiān),分管惠邦供應(yīng)鏈企業(yè)的人事行政部工作。在集團公司領(lǐng)導(dǎo)班子和同事的關(guān)心、支持下,通過個人認真學(xué)習(xí),扎實工作,全面履行了自己的職責(zé)和義務(wù),較好地完成了所分管的工作。在理論水平、工作經(jīng)驗等方面都有了一定的提高?,F(xiàn)述職如下:

          一、回顧20____年的工作情況

          20____年是公司繼往開來的一年,公司完成了強強聯(lián)合。公司蓬勃發(fā)展的同時,人事行政部為公司發(fā)展提供較好的后勤保障和人事支持。

          1、人員招聘。

          全年招聘總計

          人,辭職

          人,20____年新招仍在職工作的有人,招聘崗位涉及到

          等。人員招聘相對集中在基礎(chǔ)崗位,人員的招聘總體上能滿足公司的發(fā)展需要,但也有部分崗位招聘存在困難,如:

          等崗位,現(xiàn)仍在招聘中。

          2、社保和薪酬工作。

          在社保方面,公司為符合參保條件的員工辦理了參保手續(xù),為所有參保人員及時繳費。

          為了保障員工的生命、身體安全,降低企業(yè)的風(fēng)險,對部分崗位、退休返聘員工和新入職員工辦理了意外傷害險,并及時進行調(diào)整和變更。

          薪資方面,我們嚴格造冊、核算、審批程序,做到及時準確無誤地發(fā)放工資。

          3、日常事務(wù)。

          本部門日常工作能夠有條不紊的進行。主要表現(xiàn)在以下方面:

          (1)各類會議的組織和召開,在怡亞通總部的指導(dǎo)下制定了月會制度,在總經(jīng)理的建議下形成了周會慣例。每次會議前,人事行政部負責(zé)收集會議的資料、議題,會議后將會議的內(nèi)容進行整理并跟蹤落實執(zhí)行情況。

          (2)檔案管理,檔案歸檔嚴格分類,做到了類別清晰、查閱方便的要求。檔案的查看、借閱過程中嚴格執(zhí)行審批制度,很好地保證了檔案完整性和保密性。

          (3)車輛使用,隨著公司業(yè)務(wù)的發(fā)展,各個部門需外出的業(yè)務(wù)增加,這對公司的車輛管理和使用情況是一個考驗。為了應(yīng)對這種情況,人事行政部對車輛的使用進行嚴格登記,合理分配,必要時安排駕駛員加班工作,基本滿足了使用要求。車輛的加油方面,排專人跟蹤記錄并監(jiān)督使用情況。

          (4)積極協(xié)助各部門的工作,提供后勤保障服務(wù)。積極配合和協(xié)助各部門工

          1 作。另外,合理采購并辦公用品,并嚴格領(lǐng)用,進一步控制成本。

          (5)認真的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種事情。

          二、不足之處。

          雖然人事行政部的工作基本正常運行,但也存在許多不足之處。具體如下:

          1、制度的執(zhí)行力度不足,公司近期制定一系列的制度和流程,在執(zhí)行的過程中發(fā)現(xiàn)制定的制度存在漏洞或不適合的地方,這需根據(jù)實際情況進行修改或調(diào)整。

          2、企業(yè)文化的落實還不夠扎實,雖然公司吸納了怡亞通獨特的企業(yè)文化,但由于時間段,落實緩慢。

          在總經(jīng)理的帶動下,人事行政部開始著手制定一系列的企業(yè)文化的學(xué)習(xí)方案,如:拓展訓(xùn)練、外出參觀學(xué)習(xí)等,但都還沒有正式實施。

          3、績效考核實施力度不夠,績效考核制度已經(jīng)完善,但是由于公司的組織架構(gòu)有了較大的調(diào)整,特別是要害部門的變動,直接影響到考核的實施,造成結(jié)果評估不順暢。

          三、展望2016年工作

          新一年已經(jīng)開始,在這一年內(nèi),人事行政部在保持現(xiàn)有工作有序進行的同時將重點加強薄弱方面的建設(shè),配合公司整體目標(biāo)的實現(xiàn):

          1、企業(yè)文化。

          落實新型的企業(yè)文化,調(diào)動員工的積極性,使個人的目標(biāo)同公司的長遠規(guī)劃結(jié)合到一起,員工間相互團結(jié)、信任,勁往一處使。結(jié)合公司實際,除了從收入、工作滿意度等方面外也應(yīng)該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。具體團隊建設(shè)項目擬有:

          (1)拓展訓(xùn)練,組織各部門參加拓展訓(xùn)練,一至二次。

          (2)重要節(jié)日活動及福利發(fā)放,端午、中秋、春節(jié)...(3)年度優(yōu)秀員工評選及旅游。

          (4)春節(jié)聯(lián)歡活動,優(yōu)秀員工頒獎,春節(jié)年會聚餐,抽獎活動。

          (5)行政大檢查,環(huán)境、秩序等,每周每月檢查,張榜公布成績和問題,年終時給優(yōu)秀部門獎勵。

          2、人才招聘。

          (1)2016年是快速發(fā)展壯大的一年,也是社會大環(huán)境疲軟的一年,公司的人力資源工作方面需要下大功夫。

          2(2)利用公司的招聘、薪酬政策和春節(jié)后人力流動高峰期的機會,補充基層員工和基層管理尤其是本行業(yè)高端人才和優(yōu)秀基礎(chǔ)人才,作為人力資源的更替、補充和培養(yǎng)儲備。

          (3)公司目前處于蓬勃發(fā)展期,2016年總體目標(biāo)首先要保證滿足崗位需求,然后再考慮人才儲備,實現(xiàn)梯隊建設(shè)。具體招聘崗位、工種、人數(shù)等需要根據(jù)各各用人部門要求確定。

          3、績效考核。

          績效考核工作的根本目的不是為了處罰不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法,建立公平的競爭機制,從而推進企業(yè)的發(fā)展。公司績效考核制度已經(jīng)形成,而公司的組織架構(gòu)已基本穩(wěn)定,下一步月度考核打分機制應(yīng)步入正軌。

          總之,在明年工作中除上述三方面外,還應(yīng)在員工關(guān)系、部門溝通、制度等方面加強建設(shè)。

          行政總監(jiān)年終述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著。回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。

          辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標(biāo)前進的中心。細數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議及活動安排等等。

          面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結(jié)合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)

          行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。

          切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應(yīng)商。

          愛崗敬業(yè),嚴格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”“謹慎”“律己”的態(tài)度開展每項工作,認真地履行了自己的崗位職責(zé)。

          篇6

          銷售年終述職報告范文1尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

          大家好!

          首先,向各位作一個自我介紹,我叫--,是--酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

          一、履行職責(zé)情況

          從20--年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)--酒店的營銷工作。

          從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“--”的演唱會到振奮人心的--,從--再到--演唱會,再到“--”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的。

          回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

          1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在--酒店分管內(nèi)部管理工作,了解--酒店員工多數(shù)來于--等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。

          糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。

          在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員--獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

          二、抓管理建章

          立制前期,--餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。

          通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

          三、抓內(nèi)部客戶的溝通

          真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

          四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

          金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹--餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

          五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

          --演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了--萬元的盒飯記錄。在--期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過--,我感受了團隊精神,在--演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到--演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準等。

          六、抓團隊用餐

          利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

          總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

          1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

          2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

          3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

          4、有計劃性地安排好營銷工作。

          5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

          6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

          十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

          銷售年終述職報告范文2感謝在亞啤將近一年的工作,讓我從之前的薪酬工作,轉(zhuǎn)而從事招聘工作,甚至接觸了崗位平臺梳理和績效考核的工作。

          4月14日,我進入營銷管理辦公室,在薪酬績效專員的崗位上歷練了一個多月,負責(zé)三銷部、四銷部的薪酬績效工作以及電話報道的接聽。我迅速了解了公司的組織架構(gòu),以及和銷售部的一些人員建立了良好的人際關(guān)系。這為我以后的工作打好了良好的基礎(chǔ)。

          月2日,我正式進入招聘組工作。這是公司人員招聘工作最繁忙的時刻。我和--兩個人承擔(dān)了所有工作。我在一旁學(xué)習(xí)招聘技巧,并做一些基礎(chǔ)性的工作,慢慢開始獨立參加招聘會,獨立面試人員。

          這是迅速成長的一個時段。當(dāng)我6月還在宜春辦事處出差跟車鋪貨時,同事打電話讓我回去填寫轉(zhuǎn)正申請表。這個階段正好開始做業(yè)務(wù)員的標(biāo)準作業(yè)流程,我有幸負責(zé)南昌一辦終端組業(yè)務(wù)員。從對業(yè)務(wù)員工作的一無所知,到了解到每個細節(jié),和市場助理鐘義,以及南昌一辦的兩個主管,甚至咨詢公司的老師,做了一周多,終于做好了雛形。

          從7月到11月,我主要負責(zé)南昌以外市場的業(yè)務(wù)員招聘。先后去了贛州市、寧都縣、瑞金市、宜春市、鷹潭市、瑞昌市、武寧縣、永修縣、九江市等地參加招聘會、了解業(yè)務(wù)員工作標(biāo)準流程、梳理各崗位工作平臺等。前期工作主要開發(fā)縣級業(yè)務(wù)員招聘渠道。幾個月的積累,分析出在縣級業(yè)務(wù)員招聘上,以工業(yè)園區(qū)張貼招聘廣告最有效,以及地級的現(xiàn)場招聘會有效。再加上江西人才網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)招聘宣傳,招聘效果不錯,每月外辦事處平均可入職業(yè)務(wù)員名。同時,在整個營銷辦人員的努力,以及銷售部同事的配合下,各崗位工作平臺形成初稿。

          此中,我個人也拓寬了很多知識。印象最為深刻的,是在永修縣有幸參加了潘輝斌助理培訓(xùn)的熱點專題。我于很多同事前面了解到了熱點的買場流程、買場的相關(guān)注意事項、以及買場的技巧。回公司后,還在會議室與同事一起分享,并做出了熱點業(yè)務(wù)員的工作平臺。

          年底,公司要求完善各崗位的工作平臺,并做崗位60績效考核。我之前從未接觸過績效考核的工作,所以邊做邊摸索。作為一個HR從業(yè)者,能在崗位上接觸并深入人力資管理各個模塊的工作,感覺是非常寶貴的財富。

          俗話說,一年之計在于春,新年到,我一直在思考新年的工作計劃。人力資工作2年,第三年還是必須積累的一年。崗位分析與評價,人員素質(zhì)測評、招聘與配置,績效考核,都是我急需加強的專業(yè)知識。希望通過工作實踐學(xué)習(xí)與書本學(xué)習(xí),讓自己變得更加專業(yè)。

          在招聘工作上,依然是負責(zé)銷售部外辦業(yè)務(wù)員的招聘工作。更加高效的獲取辦事處人員招聘需求,整合各招聘渠道的應(yīng)聘者資,組織好面試,為銷售部外辦招聘到更加適合的、長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)員。

          銷售年終述職報告范文3一、切實落實崗位職責(zé),認真履行本職工作。

          作為一名銷售經(jīng)理,自己的崗位職責(zé)是:

          1、千方百計完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款;

          2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

          3、負責(zé)嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);

          4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo);

          5、嚴格遵守廠規(guī)廠紀及各項規(guī)章制度;

          6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;

          7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

          崗位職責(zé)是職工的工作要求,也是衡量銷售經(jīng)理工作好壞的標(biāo)準,自己始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為,在業(yè)務(wù)工作中,首先自己能從產(chǎn)品知識入手,在了解技術(shù)知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其它銷售經(jīng)理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應(yīng)對方案,以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中,自己能積極著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。

          總之,通過實踐證明作為銷售經(jīng)理技能和業(yè)績至關(guān)重要,是檢驗銷售經(jīng)理工作得失的標(biāo)準。今年由于舉辦奧運會四個月限產(chǎn)的影響,加之自己對市場的瞬息萬變應(yīng)對辦法不多而導(dǎo)致業(yè)績欠佳。

          二、明確客戶需求,主動積極,力求保質(zhì)保量按時供貨。

          工作中自己時刻明白銷售經(jīng)理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標(biāo)準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的期限內(nèi)供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充完善。

          三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

          銷售是一種長期循序漸進的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以銷售經(jīng)理應(yīng)正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務(wù)承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應(yīng)認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案,同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

          四、認真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識,依據(jù)客戶需求確定的產(chǎn)品品種。

          熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí),對公司生產(chǎn)的涂料產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、價格和施工要求。

          在過去的一年,我們公司的業(yè)績因為全球金融危機的影響,沒有出現(xiàn)很大的增長,不過暫時金融危機對我們公司的影響也不是很大,不過我們一定要警惕,金融危機下,沒有哪一個公司是安全的,說不定今天好好的公司明天就倒閉了,所以我們一定要警惕,警惕金融危機對我們的影響。

          在以后的歲月里,我的工作一定會越來越努力的,盡量不會出現(xiàn)任何的差錯,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力!

          希望公司在新的一年能夠繼續(xù)發(fā)展下去,將公司的業(yè)績提高上去,是公司的未來更加的美好!

          出差應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報目的地及返回時間,在接領(lǐng)導(dǎo)通知后按時到公司,以便讓銷售經(jīng)理有充足的時間進行銷售策劃。

          銷售年終述職報告范文4近一個時期以來,營銷中心在公司的指導(dǎo)下,開展了一些工作,同時也取得了不小的成績,但是總的來說,還是存在很多的不足的。現(xiàn)將-個月來,營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法。一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。

          一、“5個一”的成績客觀存在

          1、啟動、建設(shè)并鞏固了一張全面行銷所必需的分級營銷網(wǎng)絡(luò)體系。

          華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過--家,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了A、B、C分類管理。

          我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點正是競品企業(yè)所看重的。

          2、培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。

          目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,共有業(yè)務(wù)人員-人,管理人員-人,后勤人員-人。各人員述職時間、行銷經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進行深度分銷的人力資源保證。我們起步雖晚,但我們要跑在前面!

          3、建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

          在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,再加上這兩個月來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。首先,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對于不同級別的業(yè)務(wù)人員做出的要求和工作重點不僅相同;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。

          其次,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷中心進行定位的基礎(chǔ)上,進一步對商務(wù)、訂購、配貨、促銷、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出細化標(biāo)準,做到了“事事有標(biāo)準,事事有保障?!?/p>

          4、確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率。

          目前,營銷中心操作的品種有-個品種,-個品規(guī)。這種產(chǎn)品,通過營銷人員盡職盡責(zé)的工作,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達到70——90%之間,在縣級市場的普及率達到50——80%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機的現(xiàn)象,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎(chǔ)。

          5、實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤。

          自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,相關(guān)競品品種的大流通調(diào)撥,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的、足額的經(jīng)費保證。在以后的工作中,我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整好銷售計劃,做好銷售工作,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔(dān)心的。

          銷售年終述職報告范文5回顧過去的一年,銷售科在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各煤礦各部門的通力合作下,圓滿地完成了銷售科的各項工作。盡管取得了一些可喜的成績,但也存在著一些不足之處。下面我代表銷售科就工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下:

          首先,就銷售科的本質(zhì)來說,我們抓住了薛總提出的“以銷定產(chǎn),以產(chǎn)定銷”的基本方針,意思就是說,以銷售市場的需求控制煤炭回收率。以產(chǎn)量來確定適合我們公司的銷售客戶。在實際工作中也證明了這條思路的正確性。特別在煤焦市場彼軟,本區(qū)域煤炭嚴重滯銷的情況下,我們就是遵循“以銷定產(chǎn),以產(chǎn)定銷”理論為指導(dǎo)方針,在煤炭資源潰乏需求量特大的本區(qū)域外線尋求到更適合自己的大客戶及終端銷售市場。增強了本企業(yè)的抗風(fēng)險能力,鞏固了企業(yè)發(fā)展的正常秩序。

          其次,盡管銷售科人員較少,但在公司高效有序的組織下,圓滿地完成了公司交給的各項工作。我們每天離不開到礦上過磅,給我們工作帶來了難以克服的困難。在客戶調(diào)煤期間為了防止司機們在車上做手腳,我們就像緊繃的弦一樣一刻也不能放松。一天下來精神上極度疲勞。半夜里不定期檢查回皮后等待裝煤的車是常有的事。在過磅時為求過磅數(shù)的準確性不顧嚴寒酷熱輪流在磅房外巡查。在處理磅房手續(xù)時,每天重復(fù)著簡單而繁重的工作。說它枯燥無味一點也不為過。盡管偶爾也發(fā)一些嘮騷,但我們始終認真對待工作,無怨無悔,以我們在銷售科工作而且自豪。

          在化驗方面,我們以過磅為主。同時兼顧化驗。不管工作再忙也定時化驗。因為化驗結(jié)果直接指導(dǎo)著生產(chǎn)與銷售。正因為化驗如此重要。我們夏天頂著酷熱忙乎在950℃的馬弗爐前。冬天因工作需要衣服也不能穿的太厚,手套也只能帶溥的,但還必須認真工作。在化驗設(shè)備方面,在員工們平時精心的保養(yǎng)下沒有出現(xiàn)過一次大的故障。小故障提前排除,使化驗結(jié)果能準時、準確地報回公司。

          當(dāng)然在工作中問題也不少。尤其是出現(xiàn)在開票時,煤運票多撕出過3次。有一次,在完成了一天的工作后比較輕松,導(dǎo)致做報表時出現(xiàn)失誤,給財務(wù)上帶來了不必要的麻煩。盡管問題及時得到處理,沒有給公司造成損失,但給我們敲響了警鐘,充分暴露了工作中的不足,使我們得到了啟示,充分說明了我們在工作中更應(yīng)該精益求精。

          總得來說,我們回顧過去的目的是為了展望未來。鑒于此,我們初步擬定了06年工作計劃:

          第一 分析并預(yù)測前半年國家政策對煤焦市場的影響

          在國家宏觀調(diào)控下,焦煤終端消費市場下滑,價格競爭較為激烈,這就要求我們應(yīng)以市場走向為指導(dǎo)方針,結(jié)合本區(qū)域?qū)嶋H情況,對未來煤炭價格作出動態(tài)的走向趨勢圖。

          第二 制定06年春銷售計劃。

          主要思路是抓大放小,以正合,以奇變。就是說在銷路問題上抓大而穩(wěn)定的客戶而放棄抓小客戶打游擊戰(zhàn)的傳統(tǒng)經(jīng)營理念。以最少四家大客戶為正,即銷售支撐點;以當(dāng)?shù)匦】蛻魹槠?,即為魚網(wǎng)式的結(jié)構(gòu),這樣我們正奇結(jié)合,既解決了銷路的難題,又利用小客戶準確地掌握了市場價格的走向。

          第三 完善磅房及化驗室制度。主要包括:

          提高員工在工作中的協(xié)調(diào)能力及綜合素質(zhì)。在手續(xù)上以公司財務(wù)部為中心,完善過磅制度。建立化驗室機構(gòu),確定專職化驗員,但化驗員必須是專業(yè)型的。建立監(jiān)督機制,杜絕一切損害公司利益的不良現(xiàn)象。在具體實施中以員工互相監(jiān)督為主,以公司檢查工作為輔。

          篇7

          酒店銷售總監(jiān)述職報告1從我到___大酒店工作以來,是___大酒店培養(yǎng)了我,我和___大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在___大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是___總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

          以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

          一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。

          二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

          三、服務(wù)細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計劃。

          針對以上情況,我部將在20__年進行以下的工作部署:

          1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

          2、進行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。

          對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;(黨支部書記述職報告)

          3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

          4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

          20__年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的`努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們___大酒店真正的春天!

          最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!

          酒店銷售總監(jiān)述職報告2一、思想學(xué)習(xí)方面

          1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。

          涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標(biāo)準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

          2、時刻提醒自己要加強學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。

          不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標(biāo)準,努力形成員工看得懂、易執(zhí)行材料和制度(餐廳服務(wù)120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

          二、履行職責(zé)方面

          在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的.各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

          1、狠抓安全促經(jīng)營。

          吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責(zé),嚴格執(zhí)行安全標(biāo)準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。

          2、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量。

          針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽提高了員工集體榮譽感,增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。

          3、真抓成本促利潤。

          按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),管理法,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

          4、實抓隊伍促穩(wěn)

          定。在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責(zé)的態(tài)度,經(jīng)常交換意見、相互學(xué)習(xí),各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

          三、存在差距及努力方向

          雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

          1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。

          2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。

          3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。

          4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

          大家好!

          轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

          做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

          25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

          平時工作的.順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告4時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來__的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

          一、工作認真負責(zé),敬業(yè)愛崗

          今年從元月份到十月份,自己一直在__酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

          在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標(biāo)準要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

          無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

          尤其是今年四月份的__期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添__在__市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻。

          二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

          作為一名老__人,服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了__新開的__工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

          最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

          三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

          十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式?!癬_”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批__人的心血,我們肩上的責(zé)任很重。

          作為第一家在__’開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

          面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

          另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

          通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

          一個多月來主動聯(lián)系了__商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

          四、工作中存在的不足

          1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐。

          2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

          3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風(fēng)。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告5在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

          一、對外銷售與接待工作

          首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

          根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20__年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

          為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

          __年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,__年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

          隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。

          我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如__等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

          同時在這一年里我們接待了__多家摩托車公司,__等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

          二、對內(nèi)管理

          酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

          三、不足之處

          1.對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

          2.對會議信息得不到及時的了解;

          篇8

          酒店銷售經(jīng)理述職報告1尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          20____年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷最為艱難的一年,若干酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差____多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

          一、盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場

          ____年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植皇剩中崾馗諼還ぷ鰨鋇?月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

          1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項目,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,與當(dāng)?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

          2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié),提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

          3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。

          激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與____、____、____、____、____等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議____家,新簽協(xié)議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。

          二、抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

          起草制定了____年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,帶動包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

          三、強化管理,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊

          結(jié)合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實,給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預(yù)測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強,培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí),提高銷售管理能力,內(nèi)強素質(zhì)抓管理,強化銷售團隊培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績。

          20____年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結(jié)一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

          此致

          敬禮!

          述職人:______

          20____年__月__日

          酒店銷售經(jīng)理述職報告2在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20____年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

          一、對外銷售與接待工作

          首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

          根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20____年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

          為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

          ____年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,____年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

          隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。

          我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如____等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

          同時在這一年里我們接待了____多家摩托車公司,____等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

          二、對內(nèi)管理

          酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

          三、不足之處

          1.對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

          2.對會議信息得不到及時的了解;

          3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

          4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;

          影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

          酒店銷售經(jīng)理述職報告3尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

          大家好!

          首先,向各位作一個自我介紹,我叫____,是____酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

          一、履行職責(zé)情況

          從20____年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)____酒店的營銷工作。

          從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的____,從____再到____演唱會,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的。

          回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

          1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,了解____酒店員工多數(shù)來于____等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。

          糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。

          在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

          二、抓管理建章

          立制前期,____餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。

          通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

          三、抓內(nèi)部客戶的溝通

          真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

          四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

          金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹____餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

          五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

          ____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了____萬元的盒飯記錄。在____期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過____,我感受了團隊精神,在____演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到____演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準等。

          六、抓團隊用餐

          利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

          總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

          1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

          2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

          3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

          4、有計劃性地安排好營銷工作。

          5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

          6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

          十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

          酒店銷售經(jīng)理述職報告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          首先,向各位作一個自我介紹,我叫______,是____酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報。

          一、履行職責(zé)情況

          從20____年__月__日任職后,前幾個月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)____酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的____杯,從____杯再到____演唱會,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,____餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,了解____酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。2、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。3、在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

          二、抓管理建章立制前期

          ____餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

          三、抓內(nèi)部客戶的溝通

          真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

          四、抓宴席的接待及管理

          宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹

          ____餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

          五、深入市場調(diào)查

          密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在____杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過____杯,我感受了團隊精神,在____演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到____演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準等。

          六、抓團隊用餐

          利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。

          總之,在這平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

          1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

          2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

          3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

          4、有計劃性地安排好營銷工作。

          5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

          6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

          十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

          謝謝!

          此致

          敬禮!

          述職人:______

          20____年__月__日

          酒店銷售經(jīng)理述職報告5時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來____的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

          一、工作認真負責(zé),敬業(yè)愛崗

          今年從元月份到十月份,自己一直在____酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

          在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標(biāo)準要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

          無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

          尤其是今年四月份的____期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了____的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添____在____市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻。

          二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

          作為一名老____人,服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了____新開的____工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

          最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

          三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

          十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式。“____”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批____人的心血,我們肩上的責(zé)任很重。

          作為第一家在____'開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

          面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

          另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

          通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

          一個多月來主動聯(lián)系了____商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

          四、工作中存在的不足

          篇9

          酒店銷售總監(jiān)述職報告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:

          大家好!

          酒店銷售總監(jiān)述職報告:轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

          做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

          25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

          平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告2各位領(lǐng)導(dǎo),各位來賓,大家下午好!現(xiàn)將本人多年來的基本情況、主要工作成績和體會匯報如下。

          第一部分:個人基本情況

          我叫____,____人,____文化,會計師。____年____月從____市____(集團)股份有限公司財務(wù)處調(diào)入____(集團)公司財務(wù)部工作,從____年元月份起,先后擔(dān)任________大廈實業(yè)有限公司財務(wù)部副經(jīng)理、經(jīng)理,____公司財務(wù)部經(jīng)理。____年元月至今擔(dān)任____有限公司財務(wù)總監(jiān)。從事財會工作近28年。我本人在領(lǐng)導(dǎo)班子里邊是一個參謀和助手的角色,在工作作風(fēng)方面,為人正派,工作扎實,真抓實干,以身作則,顧全大局,團結(jié)同志,好學(xué)上進,多年來較好地完成了公司各項財會工作任務(wù)。

          1、具有會計專業(yè)雙學(xué)歷

          1977年全國高等院校(中專)恢復(fù)了考試招生制度,我榮幸的考入____市____學(xué)校(當(dāng)時錄取率僅2%)。1978年至1979年底在____市財貿(mào)學(xué)校會計專業(yè)學(xué)習(xí)。1980年元月從市財校畢業(yè)分配到____市____公司財務(wù)部工作。為了進一步提高自己的會計專業(yè)理論水平,____年__月至____年__月堅持參加了________大學(xué)業(yè)余班(不脫產(chǎn))商會專業(yè)的學(xué)習(xí),取得了________大學(xué)商會專業(yè)畢業(yè)證書。通過先后5年會計專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí),為自己以后從事企業(yè)財務(wù)管理領(lǐng)導(dǎo)工作打下了良好的專業(yè)理論基礎(chǔ)。。

          ③ 列支大廈為“____公司”借款擔(dān)保壞賬損失的問題

          ____開業(yè)第一屆領(lǐng)導(dǎo)班子(____年____總前屆領(lǐng)導(dǎo))為____“____公司”____幣借款擔(dān)保____萬元,由于“____公司”破產(chǎn)導(dǎo)致____承擔(dān)起連帶經(jīng)濟責(zé)任,法院判決由____支付銀行____幣借款____萬元,訴訟費人民幣____萬元,折合人民幣合計____萬元。從企業(yè)利益考慮,____年我將這筆損失一次性列入____費用,形成____年____當(dāng)年虧損____萬元。并且,想方設(shè)法通過多方努力,在稅務(wù)檢查時確認了這筆損失,為____爭取到了____年利潤彌補虧損的大好時光,為企業(yè)減少所得稅支出____多萬元。

          ④ 整理落實了____“____中心”貿(mào)易帳務(wù)

          長安大廈開業(yè)初期,經(jīng)貿(mào)中心帳務(wù)混亂,存在著虛構(gòu)利潤等問題。受____總指派,從__年__月份起,由我對____“____中心”帳務(wù)進行了重新整理,將該公司原賬面利潤____萬元經(jīng)過規(guī)范帳務(wù)整理后,確認為賬面虧損____萬元,形成當(dāng)年____利潤抵扣“經(jīng)貿(mào)中心”虧損,為企業(yè)減少了不少的稅收支出。

          ⑤關(guān)于對____“債務(wù)生組”業(yè)務(wù)的會計處理問題

          最近,我對____“____會計事務(wù)所”的審計報告提出意見,關(guān)于我公司與____“債務(wù)重組”業(yè)務(wù)提出了自己不同的會計處理辦法,照此運作,可為公司節(jié)約稅金近____萬元。

          3、及時調(diào)匯歸還__幣借款,化解匯率變動造成的資金損失

          ____年我調(diào)入____財務(wù)部后,當(dāng)時____賬面__幣借款____萬元,國家__幣兌換__幣匯率為__:__元,并且規(guī)定__幣與__幣不能自由兌換。同時,黑市市場__幣兌換__幣價格月月看漲,針對這種情況,通過對當(dāng)時國家政策和市場的長遠分析,我及時的向公司領(lǐng)導(dǎo)建議通過省外貿(mào)渠道,申請購買__額度,調(diào)擠外匯迅速歸還__幣借款,這項建議被__總采納,通過公司領(lǐng)導(dǎo)的努力,____公司從省____廳申請到____萬__元的額度,公司果斷調(diào)匯歸還______幣借款__萬元。一個月后,國家上調(diào)__幣兌換__匯率為__:__元,由于____調(diào)匯歸還__幣借款及時,避免了由于國家匯率變動而給企業(yè)造成的經(jīng)濟損失,為____節(jié)約資金____多萬元,受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的大會表揚。

          總之,多年來財務(wù)部關(guān)于為公司化解財務(wù)風(fēng)險、合理避稅的例子還有很多,這里就不在一一列舉。我作為公司主要財務(wù)負責(zé)人,在組織企業(yè)會計核算中,在處理一系列稅務(wù)關(guān)系中,采取靈活機動的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),避重就輕,隨機應(yīng)變,充分發(fā)揮和運用會計知識的專業(yè)技巧,努力把帳做巧做活,盡力讓稅務(wù)檢查時順利通過。凡是存在的都是合理的,凡是合理的都是存在的。以上的稅務(wù)問題都通過了稅務(wù)檢查,他將永遠寫在了____公司財務(wù)工作的歷史上。同時,在這方面我從來未向公司領(lǐng)導(dǎo)伸手要過獎勵。敢于承擔(dān)責(zé)任,不計個人得失。我自己心里經(jīng)常這樣想:干的是____的活,操的是____的心,吃的是____的飯,應(yīng)該為____多出力,把____的事當(dāng)作自己的事來干。

          第三部分:多年來的一點工作想法、做法及體會

          1、財務(wù)管家,地位重要。

          企業(yè)管理從通俗上講,就是協(xié)調(diào)人、財、物的關(guān)系。財會部門就是企業(yè)資金財力的管理部門,相當(dāng)于工廠的總裝車間。財務(wù)信息,是企業(yè)經(jīng)濟信息的綜合反映,企業(yè)越發(fā)展,理財越重要。所以,如何保證企業(yè)資金周轉(zhuǎn)正常,運營高效、運轉(zhuǎn)安全和依法辦事,企業(yè)財務(wù)負責(zé)人顯得十分重要,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子中就是具體的資金運作人和理財人。對下要組織好會計核算,對上要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,在企業(yè)管理中處于十分重要的地位。

          2、擺正關(guān)系,當(dāng)好參謀。

          在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子中,董事長總經(jīng)理是當(dāng)家人、決策人、核心人。財務(wù)總監(jiān)是理財人、策劃人、參謀人。這個基本關(guān)系財務(wù)總監(jiān)一定要擺正。在這方面,我一直注意當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,對于董事長和總經(jīng)理的經(jīng)營決策,我堅持要從財務(wù)角度服從命令,聽從指揮,同心同德,周密籌劃,盡力完成。

          3、不說大話,求真務(wù)實。

          財會工作整天跟數(shù)字打交道,通過數(shù)字來說話。數(shù)字工作,講究真實準確,有憑有據(jù),有條有理。因此,我擔(dān)任財務(wù)負責(zé)人多年來,始終堅持實事求是的基本原則,扎扎實實工作,認認真真理財。用事實說話,通過會計帳務(wù)、會計報表和財務(wù)分析等,利用企業(yè)財會經(jīng)濟杠桿,向公司領(lǐng)導(dǎo)提供真實可靠的財務(wù)信息,反映公司財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。提供的每一份財務(wù)數(shù)據(jù),都能經(jīng)得起財務(wù)審計和稅務(wù)檢查的考驗。對此,多年來七八次的財務(wù)審計和十幾次的稅務(wù)檢查的順利通過都充分的證實了這一點。

          4、工作具體,容易惹人。

          財會工作,算帳報賬,資金劃撥,計劃預(yù)測,檢查分析,既具體又繁瑣。要求規(guī)范準確,照章辦事,在這方面,我深有體會,例如在日常財務(wù)監(jiān)督費用報銷方面,資金收付方面,公司整體任務(wù)及各個部門任務(wù)分配下達方面,上涉及公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理,下牽扯到普通員工。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告3促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

          一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

          酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

          1、經(jīng)營創(chuàng)收。

          酒店透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

          相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。

          2、管理創(chuàng)利。

          酒店透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

          能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

          3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

          酒店透過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

          4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

          酒店透過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

          二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

          酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際狀況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)用心向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還透過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

          三、品牌管理,酒店主抓工作

          在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

          (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

          1、人員調(diào)整。

          酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé)。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責(zé)心。

          2、渠道拓寬。

          銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作職責(zé)心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

          3、房提獎勵。

          根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

          4、窗口形象。

          銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還個性重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。透過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一齊錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

          5、投訴處理。

          銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

          此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

          (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

          1、績效掛鉤。

          餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在必須的費用和毛利率標(biāo)準下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

          2、競聘上崗。

          餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機制等方面的保證。

          3、試菜考核。

          酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

          另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

          (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

          1、耐心售房。

          如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。

          2、售后服務(wù)。

          夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

          3、催收房費。

          催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就用心進行催賬,不僅僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

          (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

          1、班組晨會。

          為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并構(gòu)成文字,同時將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。

          2、安全檢查。

          除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。

          (五)以“六防”為資料,抓好安保工作。

          1、制訂預(yù)案。

          在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都用心制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全職責(zé)書,做到職責(zé)明確、落實到人、各負其責(zé)。

          2、嚴格檢查。

          嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

          (六)以降耗為核心,抓好維保工作

          1、八字要求。

          根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

          2、搶修維修。

          維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

          3、采購把關(guān)。

          采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,用心走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

          (七)以精干為原則,抓好人事工作

          1、合理定編。

          根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

          名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

          2、員工招聘。

          根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。

          (八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

          1、店級講座。

          按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字資料,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,透過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

          2、英語授課。

          上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話潛力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

          3、部門培訓(xùn)。

          各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。透過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待潛力。

          4、練兵考核。

          酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

          四、四星標(biāo)準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

          一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

          1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

          2、管理水準有待提升。

          一表此刻管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理潛力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

          3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

          從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

          透過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

          酒店銷售總監(jiān)述職報告4一、經(jīng)營狀況

          2013年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計______萬元,發(fā)生成本費用______萬元,盈利______萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉崿F(xiàn)收入______萬元,月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元,占客房收入的____%;客房部2013年初有客房____間,5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為____間,10月份投入使用,本年共出租入住房______次,出租率為____%。餐飲部實現(xiàn)收入______萬元,月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元,占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%。

          二、管理狀況

          (一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

          (二)引進本地從業(yè)人員,拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。

          (三)內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉?,实现人尽其能腹砑安吞淼募嬡危行嶸ぷ髁Χ?工程部專人負責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

          (四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。2013年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本到達三希爾頓酒店標(biāo)準并得到評定專家的認可。

          三、其他方面

          (一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

          (二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使____服務(wù)成為對外競爭的著力點。

          (三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)

          上購物方式進行比較并購買,透過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

          (四)提高員工待遇,增加員工福利。2013年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

          (五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

          四、不足之處

          (一)經(jīng)營方面

          客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

          (二)管理方面

          團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

          (三)員工隊伍建設(shè)

          人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

          五、2014年工作目標(biāo)

          (一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運轉(zhuǎn)潛力,14年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。

          (二)經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

          (三)提高服務(wù)。以三希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

          (四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

          (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的狀況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。

          (六)提高待遇。落實希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

          成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的2014年。風(fēng)正濟時,正當(dāng)遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

          酒店銷售總監(jiān)述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

          本人自20____年7月9日有幸入職____俱樂部,任銷售總監(jiān)一職直至10月6日,主要負責(zé)俱樂部市場銷售部的產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、組織客源、部門管理等工作。

          于10月7日起根據(jù)俱樂部的發(fā)展與管理需求,接受俱樂部運作部管理的全面工作,主要負責(zé)運作部整體服務(wù)提升,加強隊伍建設(shè)鞏固隊伍穩(wěn)定,完善不健全的部門機制。

          在履行本職工作時得到公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持和各部門的配合,現(xiàn)我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事做如下述職:

          一、建全完善的管理體系

          1)為了促進銷售員的積極性和競爭力,并且規(guī)范整個部門人員行為和保密制度,根據(jù)工作中的實際操作管理需求,行之有效的制定并完善了銷售部各項管理制度,如:《預(yù)定流程及制度》、《銷售員績效考核管理制度》及《銷售崗位制度》等。

          在主持銷售工作期間,部門人員團結(jié)一致,互相學(xué)習(xí),提升銷售技能,逐漸提高了季度整體的營業(yè)收入,打球客人提升30%。直接營業(yè)收入提升30%。

          2)運作部以規(guī)范的服務(wù)為主導(dǎo),以為客人提供高品質(zhì)的優(yōu)良服務(wù)為基準,重點規(guī)范各崗位工作流程、服務(wù)標(biāo)準及工作職責(zé)。

          如:新制定了《衛(wèi)生清潔標(biāo)準》、《球童場地規(guī)范服務(wù)標(biāo)準及懲罰條例》等,強化個人責(zé)任感,全面落實部門管理工作,提升工作標(biāo)準,堅持工作跟著制度走,采取制度約束人的原則。在整個運行中加強督導(dǎo)力度有了明顯的提高。

          二、抓組織建設(shè),激勵內(nèi)部活力

          在完善部門制度的基礎(chǔ)上以及執(zhí)行過程中,發(fā)現(xiàn)人員責(zé)任感不強,工作精神狀態(tài)不飽滿,為了工作得到有效的規(guī)范管理,一方面認真落實個人分工責(zé)任制,做到事事有人管,人人有責(zé)的工作態(tài)度;另一方面同時執(zhí)行辦實事、講實效的工作原則。

          增強管理層的協(xié)調(diào)合作,上下級互相溝通統(tǒng)一樹立主人翁的思想,個人履行職責(zé)義務(wù)時,都有發(fā)表意見的權(quán)利。要求善于發(fā)現(xiàn)問題,并提升解決問題的能力,明確目的使每個人找到目標(biāo)。

          三、抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹俱樂部形象

          我們的目的是讓客人得到最滿意的服務(wù),特別是部門一線崗位球童部,球童是俱樂部對外宣傳的窗口之一,他們的服務(wù)和行為直接關(guān)系著俱樂部形象與聲譽。

          為提升整體服務(wù)質(zhì)量,不占用上班時間,反復(fù)加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),幫助提升服務(wù)技能、提升個人綜合素質(zhì),加強工作巡場檢查督導(dǎo)力度,讓服務(wù)人員養(yǎng)成認真對待工作態(tài)度,努力做好本職工作,表現(xiàn)出個人的服務(wù)水平。

          四、務(wù)實工作,謙虛做人

          俗話說的好:“做事先做人”,本人一向以勤奮做事,謙虛做人的原則待人處事。在工作中以身作則帶好頭,嚴格要求自己,無論大小事情都必須過問或者親歷親為。

          工作遇到重大問題向上級及時請示匯報,多傾聽下屬意見,采用公正、公平、公開的原則,堅持對事不對人的做法。

          運作部目前只完成了近期的目標(biāo),離規(guī)范工作標(biāo)準和品質(zhì)目標(biāo)還有很大的差距,具體表現(xiàn)在:

          1、管理人員工作內(nèi)容沒有量化、沒有計劃性、管理標(biāo)準不高,

          2、整體隊伍素質(zhì)還比較薄弱,尤其是創(chuàng)新能力不夠,

          3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)事務(wù)職能沒有充分發(fā)揮,

          篇10

          酒店銷售部述職報告1促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

          一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

          酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

          1、經(jīng)營創(chuàng)收。

          酒店透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

          相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。

          2、管理創(chuàng)利。

          酒店透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

          能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

          3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

          酒店透過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

          4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

          酒店透過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

          二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

          酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際狀況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)用心向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還透過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

          三、品牌管理,酒店主抓工作

          在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

          (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

          1、人員調(diào)整。

          酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé)。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責(zé)心。

          2、渠道拓寬。

          銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作職責(zé)心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

          3、房提獎勵。

          根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

          4、窗口形象。

          銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還個性重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。透過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一齊錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

          5、投訴處理。

          銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

          此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

          (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

          1、績效掛鉤。

          餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在必須的費用和毛利率標(biāo)準下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

          2、競聘上崗。

          餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機制等方面的保證。

          3、試菜考核。

          酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

          另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

          (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

          1、耐心售房。

          如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。

          2、售后服務(wù)。

          夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

          3、催收房費。

          催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就用心進行催賬,不僅僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

          (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

          1、班組晨會。

          為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并構(gòu)成文字,同時將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。

          2、安全檢查。

          除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。

          (五)以“六防”為資料,抓好安保工作。

          1、制訂預(yù)案。

          在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都用心制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全職責(zé)書,做到職責(zé)明確、落實到人、各負其責(zé)。

          2、嚴格檢查。

          嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

          (六)以降耗為核心,抓好維保工作

          1、八字要求。

          根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

          2、搶修維修。

          維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

          3、采購把關(guān)。

          采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,用心走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

          (七)以精干為原則,抓好人事工作

          1、合理定編。

          根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

          名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

          2、員工招聘。

          根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。

          (八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

          1、店級講座。

          按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字資料,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,透過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

          2、英語授課。

          上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話潛力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

          3、部門培訓(xùn)。

          各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。透過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待潛力。

          4、練兵考核。

          酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

          四、四星標(biāo)準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

          一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

          1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

          2、管理水準有待提升。

          一表此刻管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理潛力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

          3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

          從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

          透過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

          酒店銷售部述職報告2尊敬的店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

          ____年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

          一盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場。

          ____年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植皇?,持续坚守钢X還ぷ鰨鋇?月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

          1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項目,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,與當(dāng)?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

          2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度。堅持工作邊總結(jié),提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

          3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。

          激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與____、____、____、____、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議____家,新簽協(xié)議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。

          二抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升。

          起草制定了____年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,帶動包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

          三強化管理,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊。

          結(jié)合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來,銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實,給客戶最好的體驗。

          酒店銷售部述職報告3從我到____大酒店工作以來,是____大酒店培養(yǎng)了我,我和____大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在____大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是____總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

          以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

          一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準,過于狹窄。總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。

          二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

          三、服務(wù)細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計劃。

          針對以上情況,我部將在20____年進行以下的工作部署:

          1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

          2、進行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。

          對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

          3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

          4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

          20____年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們____大酒店真正的春天!

          最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!

          酒店銷售部述職報告4一、經(jīng)營狀況

          20____年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計______萬元,發(fā)生成本費用______萬元,盈利______萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉崿F(xiàn)收入______萬元,月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元,占客房收入的____%;客房部20____年初有客房____間,5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為____間,10月份投入使用,本年共出租入住房______次,出租率為____%。餐飲部實現(xiàn)收入______萬元,月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元,占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%。

          二、管理狀況

          (一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

          (二)引進本地從業(yè)人員,拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。

          (三)內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉?,实现人尽其能腹砑安吞淼募嬡?,有效處Vぷ髁Χ?工程部專人負責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

          (四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20____年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本到達三希爾頓酒店標(biāo)準并得到評定專家的認可。

          三、其他方面

          (一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

          (二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使____服務(wù)成為對外競爭的著力點。

          (三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)

          上購物方式進行比較并購買,透過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

          (四)提高員工待遇,增加員工福利。20____年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

          (五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

          四、不足之處

          (一)經(jīng)營方面

          客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

          (二)管理方面

          團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

          (三)員工隊伍建設(shè)

          人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

          五、20____年工作目標(biāo)

          (一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運轉(zhuǎn)潛力,14年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。

          (二)經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

          (三)提高服務(wù)。以三希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

          (四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

          (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的狀況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。

          (六)提高待遇。落實希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

          成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的20____年。風(fēng)正濟時,正當(dāng)遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

          酒店銷售部述職報告5首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

          根據(jù)年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。

          ______年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理,______年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。

          隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人透過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

          同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

          一、對內(nèi)管理

          酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的更新,透過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

          二、不足之處

          1.對外營銷需加強,此刻我們散客相比較較少;

          對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。酒店營銷部工作總結(jié)范文

          三、工作計劃:

          1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議能夠享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其帶給合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。

          篇11

          人事專員年終述職報告(一)尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          公司領(lǐng)導(dǎo)對人力資源部的建設(shè)極為關(guān)心,這對于人力資源部同事來說無疑是的強心劑。過去,大家可能對“人力資源”這個詞語感到有點陌生,不知公司設(shè)如此部門真正的用意在哪里。通過今年大家的同心協(xié)力,已慢慢取得了公司各部門絕大多數(shù)人的認可與支持。上半年因部門人手緊缺,使得一些工作無法真正展開,一直在做著基礎(chǔ)工作,今年上半年_總監(jiān)任職以來,對人力資源部工作進行了整理,明確了每個人的工作職責(zé),使分工更加細致化,現(xiàn)對于今年的工作述職匯報如下:

          一、檔案資料收集及管理

          對于公司員工的人事檔案及其他資料進行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準確的信息。

          因檔案內(nèi)容涉及公司有關(guān)機密,期間我保持著極高的警惕性和很強的保守意識。協(xié)助上級掌握人力資源狀況;填制和分析各類人事統(tǒng)計報表。為人力資源規(guī)劃工作提借準確的信息。

          二、負責(zé)管理員工勞動合同,辦理勞動用工及相關(guān)手續(xù)

          到目前為止,勞動合同的簽屬工作開展的不是特別的順利,主要因為市場推廣部業(yè)務(wù)人員較散,集中的機會較少,經(jīng)常都是來去匆匆,致使部分業(yè)務(wù)人員至今未能簽署勞動合同。計劃爭取過年這個機會,把合同簽署工作完成好。

          三、考勤報表

          結(jié)合公司制度及國家規(guī)定管理員工考勤和請休假管理,按月準確出具考勤報表。其中員工考勤又是一個難點,公司實行上班刷卡辦法已經(jīng)一年半時間了,由于部份員工一直未能適應(yīng)新的考勤辦法所以效果一直不太好。

          今年人力資源部特意為此問題進行了考勤重申,并與綜合管理部技術(shù)人員討論后改善了考勤系統(tǒng),但因公司許多工作崗位性質(zhì)的不同,員工工作時間經(jīng)常需要彈化管理,還是不能很好的交上令人滿意的考勤數(shù)據(jù),但為了防止有些員工“言過其實”,照成考勤不公的結(jié)束,考勤系統(tǒng)還需更加完善。

          執(zhí)行各項公司規(guī)章制度,處理員工獎懲事宜。對于有些員工不遵守公司規(guī)章制度,致使工作上出現(xiàn)較大失誤或較大錯誤,人力資源部通過周密調(diào)查之后,給予了合理公正的行政處罰,并對當(dāng)事人進行了思想教育。本年度共有約十人左右人接受了公司不同程度的行政處罰,均認識到了自身的錯誤。

          四、福利制度開始實施

          今年以來,公司充分考慮員工的福利,各項福利制度正逐漸開始實施。

          比如以往只有市場推廣?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽輩畔磧械鈉放仆乒閿醚?,栽r靜懇駁靡允迪?每月協(xié)助行政部人員進行生日活動的策劃及實施工作,豐富了員工的業(yè)余生活;考慮到員工的安全保障問題,公司也已為全部員工購買了平安團體意外險及醫(yī)療險等險種,保險期間有一員工不慎摔傷,我們及時與保險公司取得了聯(lián)系,并申請了相應(yīng)的理培,解決了員工的后顧之憂。等等這些都大大調(diào)動了員工的工作積極性,從而起到了激勵員工的作用。

          五、進行促銷人員的管理工作

          自今年_月份以來,人力資源部正接手促銷人員的管理工作,通過資料收集分析,發(fā)現(xiàn)雖然制定了相應(yīng)的管理制度,但是發(fā)現(xiàn)許多市場并沒有嚴格按照制度來執(zhí)行,隨意性較強,人員增長率過高。促銷人員是__市場的重要組成部份,加強促銷隊伍的管理迫在眉睫。下一季度計劃盡快重新制定促銷人員管理制度,并嚴格按照規(guī)章制度辦事??刂坪萌藛T的增長速度及提高整體素質(zhì)水平,為公司的將來儲備更多的業(yè)務(wù)人才。

          六、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作

          包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等。

          幫助建立積極的員工關(guān)系,協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系,協(xié)助組織員工的各類活動。

          此外,在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,對員工考勤制度、勞動合同管理辦法等相關(guān)的人事制度進行了修改工作,使其更加人性化,合理化,符合了公司“以人為本”的人才理念。

          對個人來講下一步重要應(yīng)該在認真工作之余加強學(xué)習(xí),不斷提高自身專業(yè)素質(zhì),才能面對更大的挑戰(zhàn),也才不會被時代的潮流所淘汰。珍惜來之不易的機會,扎扎實實做好每份工作。20__年人力資源部的責(zé)任將更加沉重,人力資源部一定安排并實施好新的一年的工作計劃,用實際的工作業(yè)績來說話。最后,祝愿公司在新年里一帆風(fēng)順,一年更比一年好。

          此致

          敬禮!

          述職人:___

          20__年_月_日

          人事專員年終述職報告(二)尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          時間一晃而過,彈指之間,20__年又接近尾聲。在公司的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,在各位同事的幫助下,本人愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。在此期間我的工作能力也有極大的提升,但這不僅是我個人的功勞,也是公司領(lǐng)導(dǎo)給予我機會和工作上的支持。讓我在這短短一年里得到了很好的成長。現(xiàn)述職這一年來的工作:

          一、規(guī)范辦理員工入、離職手續(xù)

          上半年負責(zé)辦理所有人員的入職、離職手續(xù)及員工檔案的整理、歸檔和檢查工作。在這半年檔案管理中,深知檔案管理的重要性。如果入職員工沒有遞交前公司的離職證明,公司就有可能存在用工風(fēng)險。在檔案管理中,如員工的績效考核的評價、獎懲單據(jù)等,重要的內(nèi)容及時歸入個人檔案,以便為今后的人員選拔、獎懲或勞資糾紛處理提供依據(jù)

          二、勞動關(guān)系方面,包括入職離職的辦理和合同管理

          較20__年相比,公司的入職率和離職率都有所下降,續(xù)簽合同的人數(shù)也逐漸減少,公司人動逐漸趨于穩(wěn)定。在工作中逐漸規(guī)范化和嚴謹化,以最大限度地避免勞資糾紛的出現(xiàn)。通過自身業(yè)務(wù)水平的提升,目前已能站在公司利益角度上考慮問題,并嘗試提出解決辦法。例如,今年年初對以往的檔案從新整理歸類保存,對個別人員存在漏洞的用工手續(xù)進行了討論整改,一方面可規(guī)避了公司的用工風(fēng)險,另一方面也保障了員工的權(quán)益。

          三、考勤月報表數(shù)據(jù)的收集及制作

          每月導(dǎo)出_樓同事的考勤記錄,發(fā)給各部門負責(zé)考勤人員。制作本部門考勤表。收集各部門考勤表、加班審批表,匯總制成電子板及文檔,后入柜保存。

          四、工資

          每月收集個部門的績效考核及業(yè)績報表,根據(jù)業(yè)績表、員工績效考核、每月考勤情況制作每個部門分表,然后匯總在工資總表報經(jīng)理審核,最后發(fā)給財務(wù)核對。工資資料裝訂入柜保存。在開始接觸做工資時,亂成一團,常常補上這個又忘記了那個,手忙腳亂,錯漏百出。接下幾個月,在做工資的過程中又發(fā)現(xiàn)了許多的錯誤,但是又發(fā)現(xiàn)有訣竅,在經(jīng)理的悉心教導(dǎo)下,錯誤一點點改正,慢慢的積累經(jīng)驗和教訓(xùn),盡量避免錯誤。

          五、文體活動方面

          關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)方面,協(xié)助部門舉辦了第一屆羽毛球賽、員工生日活動及創(chuàng)辦了企業(yè)文化之窗。雖然在協(xié)助過程中出現(xiàn)了不少錯誤和考慮不夠全面,但通過部門同事的幫助,最終圓滿地完成了各項活動活動過后很多同事都表示非常滿意,并認可了我們部門的工作,這大大增強了我的信心。通過這些文體策劃工作,我深刻感到作為人力資源部的一份子,自己的工作成績直接關(guān)系到整個部門的成績,責(zé)任感也隨著不斷增強,在以后的工作中,希望這份責(zé)任感和信心將鼓勵我更好地工作,更好地為公司及同事們服務(wù)。

          通過以上種種工作,對我以后自身對人力資源領(lǐng)域的學(xué)習(xí)有很大的幫助,也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。

          我對我們部門在整個公司的運作和定位及管理都有了較深刻的了解。人力資源部的作用不僅僅是、人員招聘、管理檔案、培訓(xùn)、辦理社保手續(xù)。人力資源部是公司各部門的紐帶,人力資源部還擔(dān)當(dāng)了一個培養(yǎng)、培訓(xùn)的專家角色,為其他部門的人力資源管理提供支持,人力資源部的主要職責(zé)是輔助、監(jiān)督其他部門按統(tǒng)一制度實施人力資源管理,確保每一位員工得到公正的對待。對于以上幾點我在公司是深深的體會到我們?nèi)肆Y源部的重要性,這也讓我對我的工作充滿了信心。

          總的來說,在這將近一年的工作時間里,工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是工作細心程度還不夠,自身學(xué)習(xí)、整體協(xié)調(diào)、時間分配上還不夠,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距。在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,發(fā)揚孜孜不倦的進取精神,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。對各項決策和出現(xiàn)的問題,及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考,努力把工作做得更好,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量!

          此致

          敬禮!

          述職人:___

          20__年_月_日

          人事專員年終述職報告(三)尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          我是行政人事部__,20__年_月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部,20__年_月_日起正式被任命為行政主管。下面我向大會作__年度任職期間的述職報告:

          一、主要工作

          行政人事部是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門,是推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進的中心。行政工作事無巨細又千頭萬緒,常常一天下來都記不起來自己做過些什么,更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中,我東拼西湊,大致概括為以下幾點:

          1、做好檔案資料的管理工作;

          2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料,如總結(jié)、文件、會議紀要等;

          3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;

          4、策劃和籌備員工活動,如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;

          5、員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。

          行政工作雖然瑣碎,工作量卻不大,通常情況下完成一天的工作都不需要花費_小時。時常有人對我說:__,真羨慕你們這么輕松。每當(dāng)這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上,我自認不是一個懶惰的人,不愿意白拿錢不做事,也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此,我主動向上級申請擔(dān)負起酒店網(wǎng)站的部分工作:負責(zé)稿件的初審以及網(wǎng)站版塊《__人》、《職場心靈》、《主題專欄》的編輯工作。在充實自己的同時,順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。

          對于兄弟部門需協(xié)助的事宜,我也盡力而為,如:應(yīng)客房部請求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計;應(yīng)前廳部請求利用業(yè)余時間完成了大廳秋季氛圍的設(shè)計與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺,但都是我盡心盡力的成果。盡管如此,工作還是很輕松。

          二、存在的問題

          在行政人事部的一年多時間,學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西,也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。

          首先,缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識作指導(dǎo)。在準備述職報告時,查閱網(wǎng)上的資料,知道要對照崗位職責(zé)進行報告。也是在這時才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊中沒有“行政主管”的崗位職責(zé)?,F(xiàn)行的管理手冊是四年前制定的。經(jīng)過四年的經(jīng)營,酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化,管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管,肩負草擬規(guī)章制度的職責(zé),如此疏忽其實這是缺乏專業(yè)知識的結(jié)果。

          其次,在工作中容易突顯個人性格缺點,與人交流說話太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表達意見與建議。

          20__年是我在的第四年。個人認為前三年是能力提升最快的階段,這一年則是心智變化最大的一年。站的角度不同,見的東西也不一樣,從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變,我不能確定是好還是壞。同時,由于現(xiàn)實與個人期許上的落差,工作中時常出現(xiàn)焦躁的情緒。

          三、20__年目標(biāo)

          總結(jié)__年,我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升,沒能有效地履行崗位職責(zé),也沒有體會到工作的樂趣,我深感慚愧。面對__年,心里有太多的迷茫與惆悵,很想作一個明確的規(guī)劃和表態(tài),又不知從何說起。只給自己一個簡單的目標(biāo),那就是——不放棄,不放棄自己能好好成長的期盼,不放棄快樂工作的信心,不放棄追求真實與單純的可能性。

          以上是我于__年度任行政主管期間的述職報告,請予審議。

          此致

          敬禮!

          述職人:___

          20__年_月_日

          人事專員年終述職報告(四)尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          時光流逝,20__年即將過去,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎?;厥淄?,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一,行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。為了總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)發(fā)揚成績同時也克服存在的不足,現(xiàn)將20__年的工作做如下簡要回顧。

          一、人事管理方面

          (1)根據(jù)部門人員的實際需要,通過各種渠道,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。

          (2)規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。

          (3)_月份正式新使用考勤管理系統(tǒng),不斷完善人事管理制度。

          二、行政工作方面

          1、辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。

          2、辦理好公司車輛如期進行正常年審工作。

          3、協(xié)助各部門做好菜牌、菜譜、點心部的點心紙的設(shè)計跟進工作。

          4、對內(nèi)做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。

          5、加強員工宿舍管理,定期進行檢查并在每季度末進行季度優(yōu)秀文明宿舍評比。

          6、加強員工飯?zhí)霉芾恚訌妴T工飯?zhí)貌途咝l(wèi)生管理等

          三、公司管理運作方面

          1、順應(yīng)市場的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。

          完善公司現(xiàn)有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時對各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。

          2、逐步完善公司監(jiān)督機制。

          有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個原因,本年度加強了對員工的監(jiān)督管理力度。

          3、加強團隊建設(shè),打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊。

          作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的`整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實高效的公司新形象。

          4、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。

          逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動承擔(dān)責(zé)任。

          作為行政人事部負責(zé)人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔(dān)工作,使公司各項工作正常進行。

          新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。隨著__的開業(yè),對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。20__年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:

          1、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。

          成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進一步完善公司制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,20__年工作將以此為中心。

          2、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。

          企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是酒家各部門主管及部門中層管理人員,加強對員工的人性化的管理,留住員工,留住人才,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

          3、協(xié)助部門工作,加強團隊建議。

          繼續(xù)配合各門店及各部門工作,協(xié)助各部門處理各種突發(fā)事件。20__年是充滿挑戰(zhàn)也是充滿機遇的一年,我們擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是我們發(fā)展的保障。所以加強團隊建設(shè)也是20__年行政人事部工作的重心。

          其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責(zé)任心強一點,我相信我們會越做越強。

          此致

          敬禮!

          述職人:___

          20__年_月_日

          人事專員年終述職報告(五)尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          我于10月就任公司行政人事部經(jīng)理以來,由于本人有行政工作經(jīng)驗及地產(chǎn)行政人事管理經(jīng)驗,能很快介入到實際工作中。兩個月來,在董事長及總經(jīng)理的幫助下工作得以順利開展,工作中有成績也有不足,下面我從兩大方面進行述職,請公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指正。

          對于一個新成立公司而言,行政人事部是非常重要的基礎(chǔ)工作,也是需要公司上下通力合作的工作。要各部門配合共同做好的工作較多,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。觀念轉(zhuǎn)變與否,各部門配合程度如何,都是行政人事部工作成效的關(guān)鍵,需要公司領(lǐng)導(dǎo)及部門予以大力協(xié)助。

          第一部分年度工作總結(jié)

          行政管理工作

          1、公司規(guī)章制度及文字材料的擬定

          根據(jù)公司組織機構(gòu),草擬和制定相關(guān)制度并下發(fā)遵照執(zhí)行。有人把制度比喻成游戲規(guī)則,我更覺得制度像是尚方寶劍。有了尚方寶劍是讓大家有章可循、有法可依。因此根據(jù)公司實際情況制定了《薪資制度》、《資產(chǎn)管理制度》、《檔案管理制度》、《會議制度》、《辦公用品管理制度》、《印章管理制度》、《建筑工程檔案管理制度》、《員工離職審批流程》、《企業(yè)文化用語》、《詢價制度》、《車輛管理制度》等等。

          2、加強溝通,做好上傳下達、內(nèi)外協(xié)調(diào)

          搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作是我工作的重點。在與上級溝通中充分領(lǐng)悟上級領(lǐng)導(dǎo)的意思,做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。把握方向、分析觀察,有效傳達到各部門;在與各部門溝通中嚴格貫徹執(zhí)行上級決定,并收集整理各部門信息意見,做到及時反饋與完善。同時本著“真誠、謙虛”的原則,與合作單位部門和外界政府機關(guān)做好溝通協(xié)調(diào)工作。

          3、固定資產(chǎn)、辦公用品管理

          行政主管就相當(dāng)于一個管家。要想把所有的費用降到最低,首先要了解太原本地的市場價格。我特地跑去市場多家詢價,貨比三家,在保證商品質(zhì)量的情況下,最終在低價格的三家中確定最低價。為使公司對內(nèi)對外溝通更便捷,對程控電話進行了重新布線安裝、按照公司科室分部情況制作了公司科室標(biāo)牌,保障公司的正常辦公秩序。

          為有效管理公司內(nèi)固定資產(chǎn)、更好的控制辦公消耗成本,規(guī)范辦公用品的發(fā)放、領(lǐng)用及管理工作,我目前已將公司內(nèi)固定資產(chǎn)、辦公用品歸類、編號、粘貼標(biāo)識并責(zé)任到人。同時按照《資產(chǎn)管理制度》每月進行一次資產(chǎn)抽查,年底與財務(wù)部門聯(lián)合進行一次清查,共同點、監(jiān)督,并建立電子臺賬與明細帳,做到帳物相符。

          4、車輛管理

          為加強公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務(wù)用車,行政人事部制定了《車輛管理制度》及使用了《車輛派車單》,對車輛使用情況做到了如指掌。辦理了包括公司汽車的證照、年審、保險、日常維護、保養(yǎng)、檢驗、清潔、派車等事項,過程中嚴格按照制度執(zhí)行,做到管理有序。

          在接手工作兩個多月以來,對行政管理事務(wù)做到統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一管理,積極想辦法降低各種成本費用。當(dāng)好“管家”是我對自己的要求,為公司開源節(jié)流、創(chuàng)造好的辦公條件是我最終的追求。

          人力資源管理工作

          1、人員配置與檔案建立

          招聘工作是人事管理工作中的一項重要工作,首先是分析公司部門人員合理配置需求。在招聘工作中,挖掘應(yīng)聘人員的潛能,分析應(yīng)聘人員、整體特征。在原有一個招聘網(wǎng)站的基礎(chǔ)上,擴大了招聘范圍,加強了招聘力度,并與三晉就業(yè)、智聯(lián)招聘簽訂了招聘合同。本月22號、23號參加了山西人才網(wǎng)舉辦的現(xiàn)場招聘會。截止目前為止,雖然有關(guān)崗位人員還沒有到位,但對太原本地專業(yè)人員就業(yè)情況有了一定了解。相關(guān)崗位不需要即日上崗的,都做了儲備資料。為公司發(fā)展經(jīng)營提供了動力支持,適時調(diào)整招聘用工管理。

          除此之外,每月對公司員工檔案進行整理完善,對新進、離職人員情況登記造冊。做好人力資源儲備及檔案管理工作,提高辦公效率。

          2、薪資體系的建立

          通過薪酬的導(dǎo)向作用,實現(xiàn)人員合理調(diào)配和價值的體現(xiàn),真正建立起適合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性的薪酬體系。根據(jù)太原本地的薪資水平狀況制訂了本公司的薪資體系,使企業(yè)的薪酬水平與本地區(qū)同行業(yè)相似規(guī)模的企業(yè)比較,以及本地區(qū)同行業(yè)的市場平均薪酬水平,以確保企業(yè)的薪資在市場中保持競爭力,能吸引并留住所需要的核心人員。

          3、組織企業(yè)資質(zhì)所需的證件

          辦理資質(zhì)需要專業(yè)人員資質(zhì)證件,積極想辦法,通過自有的人脈關(guān)系和員工的努力已基本完成了資料的準備工作。

          后勤保障工作

          1、辦公環(huán)境秩序維護

          對現(xiàn)有的辦公區(qū)域進行衛(wèi)生區(qū)的劃分和檢查;對辦公區(qū)域的用電繳費及使用水票情況進行臺賬管理;對工作時間內(nèi)員工的工作狀態(tài)進行巡視和檢查;下班后對辦公區(qū)域電源及空調(diào)情況進行檢查是否關(guān)閉電源。維護辦公環(huán)境的正常秩序。

          2、宿舍管理

          為使外地員工更踏實和專心的工作,積極為外地員工找房源并置辦相應(yīng)的家具和設(shè)施,為他們在生活上排憂解難,使他們工作之余有回家的感覺。

          3、接待工作

          熱情接待公司董事會成員及合作單位的到來。安排好董事會成員的吃、住、行,認真聽取董事會成員的意見和建議。堅持勤儉節(jié)約、熱情周到的原則,根據(jù)來賓的身份和任務(wù)執(zhí)行不同檔次的接待標(biāo)準,杜絕鋪張浪費。

          第二部分工作計劃

          行政管理工作

          1、制度的推行實施

          規(guī)章制度是維持企業(yè)正常運轉(zhuǎn)、良性發(fā)展的重要保障,是企業(yè)內(nèi)的“法律”,必須嚴格執(zhí)行。制度完善了,即定目標(biāo)有了,關(guān)鍵就是要做好。在公司領(lǐng)導(dǎo)的悉細心領(lǐng)帶下,在各部門的協(xié)助配合下,我相信我們會建設(shè)一支規(guī)范有序的地產(chǎn)鐵軍。

          2、檔案文書管理工作

          所有檔案都涉及商業(yè)機密,如果檔案工作沒有統(tǒng)一管理和保密意識,不但對于查找歷史數(shù)據(jù)受到影響,而且會給企業(yè)造成不可估量的損失。檔案工作的管理對推動工作、提高辦公效率和質(zhì)量起著重要作用。目前已對公司內(nèi)現(xiàn)有的文書、檔案、通知、制度做了編號歸類整理。已經(jīng)制定《建筑工程檔案管理制度》,并按照執(zhí)行。

          人事管理工作

          1、完善勞動合同簽訂統(tǒng)籌落實社保工作

          為了保障職工權(quán)益,消除后顧之憂,公司為工作轉(zhuǎn)正的員工辦理四險一金的繳費。已經(jīng)與太原市勞動與社會保障局對接,詳細了解了本地四險一金繳費情況。目前一至四月份太原市在計算社平工資所以停辦養(yǎng)老保險的開戶手續(xù)。五月份將對該工作全面展開。

          2、完善企業(yè)內(nèi)訓(xùn)建設(shè)團隊精英

          根據(jù)企業(yè)特點和發(fā)展?fàn)顩r“量身定制”相關(guān)培訓(xùn)。目標(biāo)就在于使得員工的知識、技能、工作方法、工作態(tài)度以及工作的價值觀得到改善和提高,從而發(fā)揮出最大的潛力提高個人和組織的業(yè)績,推動組織和個人的'不斷進步,實現(xiàn)企業(yè)和個人的雙重發(fā)展。

          重視人才,用企業(yè)的發(fā)展凝聚人,用榜樣激勵人,用員工成才教育人。在給員工發(fā)展平臺的同時,注重給提供學(xué)習(xí)機會。在充實大腦的同時,讓每個員工都能對未來充滿信心,對公司有認同感和歸屬感。

          3、建設(shè)傳播企業(yè)文化

          企業(yè)文化是現(xiàn)代企業(yè)軟性競爭力。構(gòu)建適合地產(chǎn)企業(yè)的文化,是增強企業(yè)凝聚力、控制力和向心力的基礎(chǔ)保障,是提升公司軟性競爭力的根本措施。不僅要有近期目標(biāo),還要有長遠計劃。下一步要根據(jù)公司發(fā)展實際情況,內(nèi)部規(guī)范行為、外部統(tǒng)一形象,打造一個精干專業(yè)的團隊,從而形成企業(yè)獨特的發(fā)展戰(zhàn)略、價值觀念以及道德規(guī)范。

          4、建設(shè)績效考評工作

          建立完善績效評價標(biāo)準,形成公平競爭的平臺。績效考核對企業(yè)以及員工都有著重要的作用。績效考核制度是使企業(yè)的績效考核功能能夠正常發(fā)揮作用的制度性保證??冃Э己伺c人力資源管理的其他環(huán)節(jié)有著密不可分關(guān)系,在人力資源管理中有著重要的作用??冃Э己耸菃T工工作崗位的調(diào)配決策重要前提和依據(jù)??冃Э己说哪康氖前l(fā)現(xiàn)員工工作的長處與不足,促進員工與組織的提高與發(fā)展,而不是為了考評而考評。

          兩個月的工作是忙碌的。行政人事部工作責(zé)任大,但我始終以飽滿的熱情投入工作,兢兢業(yè)業(yè),認真履行工作職責(zé)、執(zhí)行公司規(guī)章制度,較好地完成了各項工作。當(dāng)然,行政人事部在工作中存在的一些不足將在未來工作中改進和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大,根據(jù)需求進行人才招聘,加大行政、人事管理力度和員工培訓(xùn)等完成各項工作,以及嚴格實行和執(zhí)行公司各項規(guī)章制度??梢灶A(yù)料來年我們的工作將更加繁重,要求也更高。為此,我將更加勤奮地工作,努力為公司作出更大的貢獻!