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時間：2023-01-28 18:34:32
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1.1 學(xué)校一般情況 該學(xué)校位于國營建平縣熱水畜牧農(nóng)場本街，為一所小學(xué)生寄宿制學(xué)校，分東西兩區(qū)上課、就餐和住宿，共有學(xué)生851人，其中東區(qū)有1~6年級學(xué)生449人，全部住宿；西區(qū)有1~6年級學(xué)生402人，130人住宿。兩個學(xué)區(qū)分別獨立設(shè)學(xué)生食堂、宿舍，學(xué)生分別在本學(xué)區(qū)就餐、住宿。兩區(qū)學(xué)生食堂、宿舍由學(xué)校統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理，此次發(fā)病的均為東區(qū)學(xué)生。
1.2 學(xué)生中毒情況 2007年9月13日~9月15日，該校學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)以發(fā)熱、頭痛、腹痛、腹瀉為主的臨床癥狀。首發(fā)病例為該校三年二班學(xué)生張大吉，男，10歲，于13日18：10出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱(38℃)癥狀到校附近診所就診，于當(dāng)晚23：30出現(xiàn)腹瀉癥狀。以后陸續(xù)又有87名學(xué)生出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀到診所就診。經(jīng)給予抗菌及對癥治療后，1~4 d內(nèi)全部康復(fù)上課。
2 流行病學(xué)調(diào)查
2.1 發(fā)病時間分布 病人發(fā)病時間主要集中在9月13日~15日，學(xué)生的罹患率為20％，其中，13日發(fā)病26人，占29.6％(26／88)，14日發(fā)病56人，占63.6％(56／88)，15日發(fā)病6人，占6.8％(6／88)，此后無新發(fā)病例出現(xiàn)。
2.2 班級發(fā)病分布 全校6個年級均有發(fā)病。其中，一年級發(fā)病率為17.8％(18／101)，二年級發(fā)病率為25％(19／76)，三年級發(fā)病率為26.7％(24／90)，四年級發(fā)病率為20.5％(9／44)，五年級發(fā)病率為13.8％(13／94)，六年級發(fā)病率為11.4％(5／44)。
2.3 性別發(fā)病分布 該校男生298人，發(fā)病58人，發(fā)病率為19.5％，女生151人，發(fā)病30人，發(fā)病率為19.9％。
2.4 住宿發(fā)病分布 該校共分五個宿舍，其中，女生2個舍，男生3個舍。女一舍發(fā)病率為22.5％(16／71)；女二舍發(fā)病率為13.6％(11／81)；男一舍發(fā)病率為16.3％(16／98)；男二舍發(fā)病率為20.6％(20／97)；男三舍發(fā)病率為20.6％(21／102)。
2.5 共同進(jìn)食史 學(xué)生和老師在發(fā)病前72 h內(nèi)均在學(xué)校食堂就餐，且進(jìn)食了相同的食物，老師無發(fā)病。據(jù)個案調(diào)查表記載被調(diào)查的315名學(xué)生中，有249名學(xué)生有喝生水的習(xí)慣，占79.0％；調(diào)查發(fā)病的44名學(xué)生中，喝生水的41人，占93.2％；喝露天貯水桶生水的有7人，占16％。教師無人喝生水。學(xué)生停止飲用生水后，發(fā)病迅速停止。
3 現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
3.1 經(jīng)對學(xué)校食堂監(jiān)督檢查，其基本條件和衛(wèi)生設(shè)施基本符合衛(wèi)生許可證的發(fā)放條件。食堂從業(yè)人員姜某、孫某無健康證明，17日健康體檢后合格；副食加工間與燒火間的門無防蠅設(shè)施，加工間內(nèi)每視野有5只蒼蠅。食品留樣冰箱存放在教師餐廳，學(xué)生餐廳與教師餐廳之間無直接相通的門，留樣食品要從學(xué)生餐廳露天端到教師餐廳。
3.2 該校的飲用水由鄉(xiāng)市政水水源地(西崗村防氟井水)和學(xué)校自備水井兩種方式供水。由于鄉(xiāng)市政供水水量不足，經(jīng)常間斷性供水，為保證師生用水，學(xué)校在東西兩院各建一口自備水井，鄉(xiāng)市政水水源地和學(xué)校自備水井均無水質(zhì)凈化消毒設(shè)施。東院自備井井口用鐵蓋加鎖防護(hù)，內(nèi)有兩條輸水管道，一條通向食堂，一條通向據(jù)井口10 m處的露天、無蓋的鐵皮貯水桶內(nèi)，供學(xué)生洗漱用。對此鐵皮桶未設(shè)專人進(jìn)行管理。
4 臨床表現(xiàn)
88例患者中，最早發(fā)病時間是13日18∶10，最晚發(fā)病是15日18:00。主要以發(fā)熱、腹瀉、腹痛、嘔吐、頭痛為主，其中發(fā)熱(37.5~39℃)69例，腹瀉28例，腹痛15例，嘔吐13例，頭痛6例。85例癥狀較輕，1~2 d痊愈，3例癥狀較重，3~4 d痊愈。
5 實驗室檢查
采集9月12、13、14日的15份留樣食品、鄉(xiāng)市政水水源地及其末梢水(學(xué)校學(xué)生宿舍)水樣2份、學(xué)校自備水源井及其末梢水水樣6份、患者糞便2份，送檢。15份留樣食品均未檢出致病菌；鄉(xiāng)市政水水源地及其末梢水總大腸菌群分別為5 mPN/100 ml 和 2 mPN/100 ml(標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出)；學(xué)校自備水井6份水樣除鐵皮貯水桶出口水水質(zhì)總大腸菌群>1600 MPN/100 ml，菌落總數(shù)720 CFU/ml(標(biāo)準(zhǔn)為
6 結(jié)論
根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、患者的臨床表現(xiàn)以及實驗室檢驗結(jié)果，判定這是一起由于學(xué)生飲用不潔水引發(fā)的群體性急性胃腸炎事件。
7 討論
――赴江蘇、浙江等地學(xué)習(xí)考察市場培育建設(shè)情況調(diào)研報告
為學(xué)習(xí)江浙地區(qū)培育和建設(shè)市場的經(jīng)驗，提高我區(qū)市場建設(shè)水平，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，按照區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)的指示，××××年×月×日到×月×日，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長陳福興帶領(lǐng)相關(guān)部門有關(guān)同志，先后對江蘇省常熟市招商城、浙江省義烏市國際小商品城和永康市五金城等市場的發(fā)展情況進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，考察期間與各地政府主管領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人廣泛接觸，認(rèn)真交流，并擠時間與義烏國際商貿(mào)城市場開發(fā)機(jī)構(gòu)、浙江傳化企業(yè)集團(tuán)等部門和企業(yè)就招商引資等工作交換了意見，宣傳大港區(qū)的優(yōu)勢和政策，考察取得預(yù)期效果?，F(xiàn)將考察學(xué)習(xí)情況報告如下：
一、市場培育發(fā)展的類型和取得的突出成效
幾天的學(xué)習(xí)考察，使我們真切地感受到江浙地區(qū)部分縣市充分利用當(dāng)?shù)厝罕娚朴诮?jīng)商的傳統(tǒng)，高度重視市場培育和建設(shè)，走出一條依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場、依靠市場帶動經(jīng)濟(jì)的成功之路。分析其市場發(fā)展過程，我們認(rèn)為主要有兩種類型：世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
（一）市場自發(fā)形成，政府適時引導(dǎo)型。江蘇省常熟市招商城和浙江省義烏市小商品市場屬于此種類型。這類市場的明顯特點是市場興起時間比較早，清晰地經(jīng)歷了從馬路市場、棚亭市場到現(xiàn)代市場的遞度推進(jìn)過程。由于這類市場“先有市后有場”，市場建設(shè)的風(fēng)險小，政府收益大，但是市場的培育時間較長，一般需要經(jīng)過十幾年的時間。政府在市場成熟階段開始介入，并把市場規(guī)劃建設(shè)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、塊狀產(chǎn)業(yè)群建設(shè)和城市建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來，逐步形成“買全國貨，賣全國貨”的市場格局，最終成為輻射國內(nèi)外的商品集散地。全國最大的服裝服飾批發(fā)市場常熟市招商城。常熟市面積平方公里，人口萬，××××年實現(xiàn)億元，財政收入億元，其中地方收入近億元?！痢痢痢聊暾猩坛鞘袌鼋灰最~達(dá)億元。常熟市招商城建于年月，經(jīng)過近年的開發(fā)建設(shè)，目前已成為全國最大的服裝服飾批發(fā)市場之一。商城轄區(qū)面積平方公里，建有招商市場、五金市場等個市場，有服裝、裝飾面料、五金、電器等家專業(yè)批發(fā)市場。商業(yè)用房萬平方米，店鋪、攤位萬多個。來自全國各地萬多經(jīng)營人員落戶商城開店做生意，市場旺季日均人流量達(dá)萬人次以上。年至××××年市場商品成交額連續(xù)八年超億元，其中外貿(mào)出口占以上。強(qiáng)勢打造國際化購物天堂的義烏市中國小商品城。義烏市面積平方公里，全市人口近億，其中本地人口萬，外來務(wù)工經(jīng)商人口萬，流動人口近萬，××××年實現(xiàn)億元，財政收入億元。商城創(chuàng)建于年，由國際商貿(mào)城、篁園市場、賓王市場三個市場群組成，擁有個行業(yè)、萬種商品，囊括了工藝品、飾品、小五金、日用百貨、電子電器、玩具、襪業(yè)、服裝等所有日用工業(yè)品。其中，飾品、襪子、玩具產(chǎn)銷量占全國市場強(qiáng)。多年來，經(jīng)歷四次搬遷八次擴(kuò)建，現(xiàn)擁有營業(yè)面積多萬平方米，攤位余個，從業(yè)人員萬多，日客流量多萬人次，××××年市場總成交額達(dá)億元，其中外貿(mào)出口占強(qiáng)，連續(xù)年位居全國工業(yè)品批發(fā)市場榜首，是我國最大的小商品出口基地。
（二）政府主導(dǎo)形成，造勢擴(kuò)大規(guī)模型。浙江省永康市五金市場屬于此種類型。這類市場的特點是市場興起時間較短，一般興起于九十年代中期，從松散市場到成規(guī)模的集約化特色市場的發(fā)展較快，主要表現(xiàn)在由政府主導(dǎo)，實行行政強(qiáng)力推動，具有“先有場后有市”的特點，市場建設(shè)的風(fēng)險大，但是從市場發(fā)展過程看，從市場培育到形成成熟市場的時間會大大縮短，只要有產(chǎn)業(yè)支撐，善于抓住機(jī)遇，加大廣告宣傳造勢，能夠迅速提高市場知名度，提高其在同類市場中的競爭力和生命力。政府在市場建設(shè)中的主導(dǎo)作用，帶有強(qiáng)烈的行政推動成分，并結(jié)合市場發(fā)展的規(guī)律，把市場建設(shè)與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)群建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來，成為重要的產(chǎn)地市場和重要的商品集散地。中國五金科技之都，鑄造世界名牌的永康市五金城。永康市面積平方公里，人口萬，××××年實現(xiàn)億元，財政收入億元，××××年五金城實現(xiàn)交易額億元。永康市五金城建于年，目前已發(fā)展成為專業(yè)市場個，全市規(guī)模以上企業(yè)家入駐市場，銷售超億元的達(dá)家。永康五金城年到年為創(chuàng)立階段，在這個階段了出現(xiàn)了有場無市狀況，為此，政府加大推動力度，除在稅收、管理費政策和戶籍管理的傾斜外，對于在市場內(nèi)正常營業(yè)的商戶政府給予補(bǔ)貼，盡力保持商城人氣和人流，以此克服有場無市造成的影響；同時為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分配市場攤位指標(biāo)，并列入年度政績考評，確保市場有足夠滿的攤位；與此同時，一邊抓招商入場，一邊強(qiáng)化對市場的宣傳，僅中央電視臺，每年廣告投入就達(dá)萬元以上，現(xiàn)在已發(fā)展為家店鋪，外地經(jīng)銷商近家，從業(yè)人員萬人以上，并定于每年×月×日召開五金博覽會，以此擴(kuò)大五金城在國內(nèi)外的影響力和知名度，為廣大商戶創(chuàng)造更多的貿(mào)易機(jī)會。
通過對上述市場的學(xué)習(xí)考察，提升了考察人員對建設(shè)市場的認(rèn)識，同時也感到江浙地區(qū)以市場建設(shè)活躍經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根源所在：一是在扶持企業(yè)、開拓市場方面發(fā)揮了重要作用。這些市場一開始都是為滿足當(dāng)?shù)夭煌瑢哟蜗M需求而發(fā)展起來的，是城鄉(xiāng)工業(yè)品供應(yīng)的重要載體，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這些地區(qū)把傳統(tǒng)經(jīng)商習(xí)俗與本地小商品生產(chǎn)緊緊地結(jié)合起來，特別是解決了新建企業(yè)在市場開拓方面的局限性，成為企業(yè)開拓市場的窗口和貿(mào)易洽談的場所。二是在促進(jìn)大市場、大流通的形成方面發(fā)揮了重要作用。這些市場的建立，突破了傳統(tǒng)的僅靠商業(yè)零售和批發(fā)的流通模式，有效地解決了分散的小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，成為現(xiàn)行流通模式中不可缺少的組成部分。三是在活躍當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。通過建立市場，一方面為本地企業(yè)產(chǎn)品找到了銷售渠道，另一方面又為企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提供了市場需求信息，形成以商促工、工商聯(lián)動的發(fā)展格局，并帶動了交通運輸、通訊、旅游、加工業(yè)的發(fā)展，義烏市僅每年的購物旅游收入就數(shù)十億元以上，并促進(jìn)了交通運輸業(yè)的發(fā)展，日貨物吞吐量達(dá)余噸。四是在解決富余勞動力，促進(jìn)社會穩(wěn)定方面發(fā)揮了重要作用。市場的規(guī)模和發(fā)展速度，為解決群眾就業(yè)提供巨大的容量，這些地區(qū)幾乎沒有下崗之說。據(jù)介紹，義烏市、常熟市招商城等商品市場從業(yè)人員高達(dá)數(shù)十萬人，這些市場中還有相當(dāng)多的外來人員，義烏市的外來人口超過本地人口，其中，外國人達(dá)到人以上，超過南京市，為提高城市的國際化水平奠定基礎(chǔ)。五是在指導(dǎo)生產(chǎn)、形成價格方面發(fā)揮了重要作用。這些市場發(fā)展到目前的規(guī)模和水平，更加注重信息化工作，通過市場供求信息的傳遞，及時向本地企業(yè)提供市場供求動態(tài)，為企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提供了依據(jù)。同時，進(jìn)一步加快了外地產(chǎn)品的本地化步伐，考察中了解到盡管這些市場容量很大，但本地產(chǎn)品僅占左右，其余均為外地產(chǎn)品，義烏提出外地產(chǎn)品本地化目標(biāo)今后要達(dá)到以上，對提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)規(guī)模必將起到巨大的促進(jìn)作用。世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有
二、市場建設(shè)與發(fā)展的基本經(jīng)驗
培育和發(fā)展一個成功的市場，來自于諸多因素的作用和影響，通過對重點市場的學(xué)習(xí)考察，我們認(rèn)為他們的基本經(jīng)驗大體可以歸納為五個方面。一是走統(tǒng)籌規(guī)劃，政府搭臺的發(fā)展路子。培育市場必須建立在統(tǒng)籌規(guī)劃的基礎(chǔ)上，這是政府在市場培育和建設(shè)中發(fā)揮作用的關(guān)鍵所在。無論是政府引導(dǎo)型市場、還是政府主導(dǎo)型市場，都離不開合理規(guī)劃。實踐證明，只有注重、加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，把市場發(fā)展納入城市建設(shè)中去的地方，才能在強(qiáng)化管理中，促進(jìn)市場健康有序發(fā)展。二是走準(zhǔn)確市場定位、辦特色市場的發(fā)展路子。市場建設(shè)必須依托當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，特別是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以此來選擇經(jīng)營品種和發(fā)展規(guī)模。常熟市招商城依托當(dāng)?shù)剌p工業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢，建立了以服裝服飾為主的市場，全市家服裝企業(yè)全部進(jìn)入市場，占市場；義烏小商品城，依托傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展特色市場，走了出一條市場連加工，加工促市場的發(fā)展路子，有意識的培育自己的產(chǎn)業(yè)基地，為市場發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)；永康五金城充分利用當(dāng)?shù)匚褰甬a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展特色塊狀經(jīng)濟(jì)，全市有五金企業(yè)萬家，品種達(dá)上萬種以上，其中汽摩配件、防盜門產(chǎn)量占全國的以上，這些為五金城建設(shè)提供了強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)支撐。三是走強(qiáng)化市場管理與凈化市場服務(wù)，完善市場功能的發(fā)展路子。當(dāng)我們身臨其境，親身感受江浙地區(qū)市場繁榮的魅力時，也感受這些大型市場在管理與服務(wù)上的規(guī)范化、高水平。常熟市、義烏市和永康市的市場主管部門，具有政府宏觀管理而又是企業(yè)化運作的部門，充分認(rèn)識到辦市場并不是簡單的物業(yè)管理，而是在強(qiáng)化制度建設(shè)，嚴(yán)格市場管理上下功夫，對進(jìn)入市場的業(yè)主進(jìn)行誠信培訓(xùn)、管理制度培訓(xùn)和貿(mào)易規(guī)則培訓(xùn)，同時大膽創(chuàng)新服務(wù)手段和方式，一切以國內(nèi)外客戶的利益為前提，為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高了市場的聲譽(yù)，增強(qiáng)市場的凝聚力。四是走批發(fā)市場多種交易模式的發(fā)展路子。走出傳統(tǒng)的一手錢，一手貨的簡單模式，積極尋找適合不同市場發(fā)展的新型模。這些市場每年都舉辦大型展覽會、展銷會、交易會、博覽會等，使市場得以快速發(fā)展與升華，一些市場通過在外地辦分市場，擴(kuò)大了規(guī)模，義烏在全國各地建設(shè)了個分市場；××××年中國義烏國際小商品博覽會成交額達(dá)億元，其中外貿(mào)成交額億美元，占總成交額，義烏國際小商品博覽會已成為我國勞動密集型商品的重要年度展會，以經(jīng)貿(mào)性、外向性和長效性而倍受關(guān)注。五是走以股份制形式辦市場的發(fā)展路子。從所考察的市場建設(shè)情況看，雖然市場培育形式不同，但當(dāng)市場達(dá)到一定成熟程度時，必須走多元籌資的建設(shè)路子，只有這樣市場建設(shè)才會有持久的活力。常熟招商城市場主體由市場管委會承擔(dān)，下設(shè)開發(fā)公司由政府控股，一名副市長任董事長，相關(guān)職能部門參加，主體市場的建設(shè)由開發(fā)公司進(jìn)行招商，通過拍賣土地和轉(zhuǎn)讓攤位獲取政府收益。義烏商城集團(tuán)是一家上市公司，通過股份制改造，一方面解決了企業(yè)辦市場的資金困難，另一方面也促進(jìn)了經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變，有效地實現(xiàn)了市場管理機(jī)制創(chuàng)新。
三、準(zhǔn)確定位，積極培育，實現(xiàn)我區(qū)市場發(fā)展的新突破
目前區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)提出建設(shè)市場的問題，應(yīng)當(dāng)說是在目前全國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的新形勢下，提出的一個重要課題，也是抓住市場建設(shè)機(jī)遇、帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。下面結(jié)合我區(qū)實際提出以下建議。
（一）關(guān)于我區(qū)市場培育和建設(shè)的初步想法
緊緊抓住市場建設(shè)的有利時機(jī)，認(rèn)真研究市場發(fā)展的一般規(guī)律，努力適應(yīng)加快區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，科學(xué)選擇政府引導(dǎo)市場建設(shè)的方式，完善促進(jìn)市場發(fā)展的政策鼓勵體系，依托區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，以引入外地產(chǎn)品本地化為基礎(chǔ)，建立以工業(yè)品市場為龍頭，以民營經(jīng)濟(jì)為主體，以經(jīng)營中低產(chǎn)品為定位，逐步形成由產(chǎn)地市場向商品集散地市場的遞度推進(jìn)，努力建成面向三北、輻射全國的特色市場，實現(xiàn)培育市場、帶動產(chǎn)業(yè)、搞活經(jīng)濟(jì)、富裕群眾的目標(biāo)，為“三步走”戰(zhàn)略的實施營造完善的市場體系。
（二）關(guān)于我區(qū)市場培育和建設(shè)的五個原則
江浙地區(qū)的做法對我們加快市場建設(shè)具有重要參考和借鑒意義，從他們的做法中，我們認(rèn)為在我區(qū)市場建設(shè)中應(yīng)當(dāng)把握好以下四個原則：一是市場化建設(shè)原則。建設(shè)市場必須走市場化路子，政府在市場建設(shè)中充分發(fā)揮宏觀調(diào)控職能，按照市場定位，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，這樣能夠最大限度地提高市場效率，加快市場建設(shè)效率，減少政府財政支出，增加政府收益；二是滾動開發(fā)原則。應(yīng)通過大量調(diào)研和專家論證，結(jié)合我區(qū)實際確定建設(shè)市場的類型，但是市場建設(shè)初期不應(yīng)過大，應(yīng)從規(guī)模適度向大規(guī)模建設(shè)遞度推進(jìn)，永康五金城一期畝建成后，才進(jìn)行二期畝建設(shè)，義烏小商品城同樣經(jīng)歷了四次搬遷八次擴(kuò)建，這樣一方面能夠保持市場的持續(xù)繁榮，同時又能逐步提升市場的商氣和人氣。三是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的原則。市場建設(shè)離不開堅實的產(chǎn)業(yè)支撐，義烏不僅成為國際性的小商品流通中心，還要成為國際性的小商品制造中心、研發(fā)中心。我區(qū)在市場建設(shè)中，應(yīng)以增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)競爭力為立足點，以六大基地建設(shè)為抓手，強(qiáng)化資源整合，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，努力形成具有較強(qiáng)競爭力的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)帶，并在高層次上推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升。四是突出特色的原則。辦市場的競爭如同企業(yè)競爭，從國家市場研究部門得出的結(jié)論是我國在專業(yè)市場建設(shè)上，東部沿海地區(qū)已基本飽和，爭奪現(xiàn)實和潛在消費客戶的競爭異常激烈。從我區(qū)看雖然有個市場（其中個集市），實際交易額為億多，但是有特色的不多，特別是面對塘沽洋貨市場、陶瓷市場、天津大胡同市場和東麗區(qū)在建的市場等周邊規(guī)模較大的市場，沒有比較優(yōu)勢，面對臨省市場差距更大，所以要增加吸引力，必須在辦出特色上下功夫，以此促進(jìn)市場迅速做大做強(qiáng)，提高市場的競爭力。五是與城市建設(shè)同步的原則。江浙地區(qū)市場建設(shè)的突出特點是與城市建設(shè)同步，把市場建設(shè)與城市功能統(tǒng)籌安排，系統(tǒng)考慮。義烏市整個城市就是一個大市場，大市場又要依靠完善的城市功能作保障。所以我區(qū)在市場建設(shè)時，應(yīng)立足城市長遠(yuǎn)發(fā)展，謀劃市場的布局，努力使市場成為消費的載體，成為城市功能的重要組成部分。
在這兩個月的調(diào)研活動中，科學(xué)、系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)是我們最為關(guān)注的問題。正是本著這種科學(xué)、系統(tǒng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃悸罚覀兯龅恼{(diào)研工作在后面各項營銷決策中發(fā)揮了舉足輕重的作用，最終實現(xiàn)了“在恰當(dāng)?shù)牡攸c、恰當(dāng)?shù)臅r間、以恰當(dāng)?shù)膬r格、使用恰當(dāng)?shù)拇黉N方式把恰當(dāng)?shù)纳唐焚u給恰當(dāng)?shù)娜恕薄?/p>
那么，企業(yè)在品牌推廣時該如何有效地進(jìn)行市場調(diào)研、如何精細(xì)化市場調(diào)研工作呢？我們從品牌的市場運作中提煉出 “精細(xì)化市場調(diào)研三步曲”來與康樂氏橄欖油品牌加盟商、經(jīng)銷商及廣大的營銷人士共享。
第一步：細(xì)心規(guī)劃，做調(diào)研活動的戰(zhàn)略家
科學(xué)、系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)是企業(yè)進(jìn)行調(diào)研工作的三大關(guān)鍵詞。為了保證整個調(diào)研活動的科學(xué)、系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)，高效達(dá)到調(diào)研目標(biāo)，在活動正式開展前，企業(yè)應(yīng)當(dāng)首先做好調(diào)研活動流程設(shè)計，對整幅調(diào)研畫卷進(jìn)行整體勾勒。
下面是康樂氏對整個調(diào)研活動的流程設(shè)計圖，雖然簡潔，卻使整個調(diào)研工作清晰映人眼簾，使整個項目團(tuán)隊對整體活動有了很好的把握。
同時，我們的調(diào)研項目組在整個流程設(shè)計中制訂了嚴(yán)格的時間表和費用控制表，同時將每個細(xì)化工作環(huán)節(jié)落實到人（這部分比較內(nèi)容較多，未在此摘出，詳見《營銷力--A品牌閃電制勝中國市場全程實錄》），既注重整體又責(zé)任明確，以確保調(diào)研工作的準(zhǔn)時及有效完成。
第二步：注重流程，濃墨重彩繪調(diào)研
我們的調(diào)研工作共分為定性調(diào)研與定量調(diào)研兩大部分，其中定量調(diào)研中的問卷調(diào)研是企業(yè)收集數(shù)據(jù)、幫助決策的最直接方式，限于篇幅，在此我們只展開此項。
問卷設(shè)計
問卷調(diào)查是市場調(diào)研中最有效也是被經(jīng)常使用的一種定量調(diào)查方法，一直被業(yè)內(nèi)人士看作是制勝的法寶。在問卷調(diào)查中，問卷設(shè)計是非常重要的一個環(huán)節(jié)，甚至決定著市調(diào)的成功與否。一份好的問卷需經(jīng)過相當(dāng)審慎而周密的計劃，因為不當(dāng)?shù)膯柧碓O(shè)計足以毀壞整個調(diào)研工作，浪費企業(yè)大量的時間、人力和經(jīng)費。
為此我們先確定了要研究的目標(biāo)和內(nèi)容，然后對問卷問題進(jìn)行了縝密設(shè)計，同時也考慮到后面問卷的錄入、編碼、統(tǒng)計分析的方便性。具體執(zhí)行中，我們將問卷設(shè)計歸納為若干個主要步驟，并制定出下面的流程圖。雖然這項程序?qū)τ谡{(diào)研工作并非唯一和絕對，但依此步驟進(jìn)行，可以在很大程度上提高問卷水平。
預(yù)調(diào)研及反饋
在大量發(fā)放調(diào)查問卷之前，市場預(yù)調(diào)研是一項必不可少的工作。預(yù)調(diào)研往往是在正式調(diào)研之前通過對一些典型的被訪者的訪問來審核一下問卷是否有錯誤。問卷初稿的小范圍發(fā)放過程中，企業(yè)能夠檢查出其中的缺陷，這些問題如不解決，會直接影響到調(diào)研的質(zhì)量。如果通過試訪后進(jìn)行修訂，就能避免大規(guī)模投放缺陷問卷帶來的人員、時間和資金的浪費。
在預(yù)調(diào)研中，參加的對象是否典型是十分重要的。預(yù)測時通常會選擇5~10個被訪者，而調(diào)研人員可以從中發(fā)現(xiàn)一些具有普遍性的問題。例如，如果只有一個被訪者對一個問題提出疑問，調(diào)研者可以不對其進(jìn)行關(guān)注，但如果有三個被訪者對同一問題提出疑問，調(diào)研者就應(yīng)該對此問題重新考慮。在重新考慮時，調(diào)研者應(yīng)站在被訪者的角度上問自己：“這個問題的意思表達(dá)得是否清楚”、“這樣的結(jié)構(gòu)是否可以理解”、“短語表達(dá)是否清晰”、“是否帶有傾向性的引導(dǎo)性的詞語”等。
為了有效完成預(yù)調(diào)研工作，我們選擇在某超市發(fā)放了20份預(yù)調(diào)查問卷。預(yù)調(diào)查的對象選定為進(jìn)入進(jìn)口產(chǎn)品展區(qū)的人群。針對調(diào)研問題A品牌橄欖油的調(diào)研人員參考了被訪者的意見，對問卷進(jìn)行了認(rèn)真修改，比如在確保問卷信息完整性的基礎(chǔ)上使問卷的頁數(shù)盡量減少，盡可能減少開放性問題等，這為后面正式訪問的順利進(jìn)行打下了良好的基礎(chǔ)。由此大家也可發(fā)現(xiàn)試訪問的重要性。
正式調(diào)研及日程安排
在對訪問員進(jìn)行選拔與培訓(xùn)后，我們依據(jù)各調(diào)研場所的不同情況，對問卷的數(shù)量做出具體分配，這有利于保證樣本的完整性和代表性。在訪問期間，我們充分考慮到了訪問員上下班的路程和時間狀況，將訪問人員安排到相應(yīng)的地方開展訪問工作，更好喚起了他們的工作熱情。同時，公司派出專人到各大訪問地點跟蹤檢查調(diào)研員的工作情況，以保證數(shù)據(jù)的真實性和調(diào)研效果。下表是某次調(diào)研的工作安排：
在明確了調(diào)研的目標(biāo)后，我們將調(diào)研細(xì)化為詳盡的工作流程，調(diào)研的正式執(zhí)行階段選擇了科學(xué)的調(diào)研方法，安排了認(rèn)真的預(yù)調(diào)研，對訪問員進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn)及合理的工作安排。這一切為整個調(diào)研活動的成功奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第三步：客觀總結(jié)，精描細(xì)勾做報告
市場調(diào)研報告是對階段性調(diào)研工作的完美總結(jié)，這既是專題性營銷調(diào)研的終點，也是營銷規(guī)劃工作開始的起點。市場調(diào)研報告要以規(guī)范的格式對調(diào)研過程中所收集的資料進(jìn)行統(tǒng)計分析并給出結(jié)論和建議，以作為各級管理者進(jìn)行決策時的參考。在撰寫市場調(diào)研報告書的時候，主要是應(yīng)注意報告的簡潔和客觀，避免給閱讀者以任何形式的誤解。
下面摘錄A品牌橄欖油的市場調(diào)研報告大綱來做具體展示：
1.題目
題目部分主要包括調(diào)查主題、報告日期、為誰而準(zhǔn)備、撰寫人或報告者
2.目錄 目錄主要包含了報告所分章節(jié)及相對應(yīng)的起始頁碼。報告中的表格和統(tǒng)計圖也要相應(yīng)編寫圖表目錄。
3.調(diào)查目的
說明這次調(diào)查活動的動機(jī)、所要檢定的統(tǒng)計假設(shè)以及所要了解的問題。
4.研究方法
對調(diào)研過程中所使用的調(diào)查研究方法、選取的樣板類型與大小、調(diào)研得到的研究結(jié)果等做非技術(shù)性的簡短說明。
5.結(jié)果和局限性
調(diào)查結(jié)果在A品牌調(diào)研報告正文中占較大篇幅。這部份報告是按一定的邏輯順序提出、緊扣調(diào)研目的的一系列項目發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)的結(jié)果主要用敘述的形式表達(dá)，使得項目更為可信，同時在討論中配進(jìn)了一些總括性的表格和圖像，有效避免了枯燥無味的大塊文字?jǐn)⑹觥?/p>
完善無缺的調(diào)研是難以做到的，在報告中將成果加以絕對化、不承認(rèn)它的局限性和應(yīng)用前提是不科學(xué)的調(diào)研態(tài)度。所以在調(diào)研報告中，撰寫人員沒有忘記指出報告的局限性，讓經(jīng)理人員在決策時有所考慮。
6.結(jié)論與建議
這是調(diào)研報告中最實質(zhì)性的部分。其中說明了調(diào)研所得的主要結(jié)論，調(diào)研人員針對結(jié)果所提的建議也包含在這部分。
2、調(diào)研項目內(nèi)容、形式、驗收標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)度要求： 詳見附件一：_____________________
甲乙雙方經(jīng)過協(xié)商一致，由乙方向甲方以書面報告或電子文件提供____________________研究報告，并依下列條件進(jìn)行有關(guān)市場調(diào)研活動：
1、_______________________________________________________
2、調(diào)研項目內(nèi)容、形式、驗收標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)度要求： 詳見附件一：______________________________________________
3、協(xié)議酬金總金額和支付方式：
3．1本協(xié)議酬金總金額為人民幣____________________元；
3．2協(xié)議簽訂后_____日內(nèi)甲方付給乙方本協(xié)議酬金總金額_________%的預(yù)付款；
3．3乙方按照本協(xié)議及附件約定如期完成項目并經(jīng)甲方驗收合格后，甲方于驗收合格之日起_____日內(nèi)付清余款。
4、調(diào)研項目的進(jìn)行：
4．1甲方有權(quán)對乙方為調(diào)研項目所做工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方同意在調(diào)研項目進(jìn)行過程中接受甲方的監(jiān)督檢查。
4．2乙方應(yīng)如實將調(diào)研項目的進(jìn)行情況以及在項目進(jìn)行中遇到的問題和取得的進(jìn)展及時向甲方報告。
5、調(diào)研項目的完成驗收：
5．1乙方應(yīng)按照協(xié)議及附件約定的方式及進(jìn)度進(jìn)行調(diào)研工作，并于____年____月 _____日前按照協(xié)議和附件的約定向甲方提交調(diào)研報告及有關(guān)文件；
5．2甲方在收到乙方調(diào)研報告之日起_____日內(nèi)按照附件一約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗 收，驗收不合格但甲方認(rèn)為調(diào)研報告經(jīng)過補(bǔ)充或修改能夠達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)的，乙方 應(yīng)在收到甲方通知之日起_____工作日內(nèi)按照甲方要求修改完成并提交甲方，否則 乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
6、知識產(chǎn)權(quán)及保密條款：
6．1本調(diào)研項目的成果特指乙方因完成本協(xié)議項下市場調(diào)研工作而形成的所有分析報告、分析數(shù)據(jù)、分析結(jié)論歸乙方所有，乙方對于報告中所涉及到的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 享有再次使用并提供第三方的權(quán)利。甲方不得將上述報告、數(shù)據(jù)、結(jié)論向第三方 提供并從中獲利，但甲方有權(quán)自行使用。
6．2本條第2款（6．2）所約定之保密，期限為___________，自本協(xié)議簽訂之日起計算，保密期限不受本協(xié)議有效期的限制。在該保密期限屆滿后，乙方仍應(yīng)尊 重并保證不侵犯甲方因本調(diào)研項目獲得之成果及其所附的一切權(quán)益。
6．3乙方應(yīng)告知并以適當(dāng)方式要求其參與本調(diào)研項目之雇員遵守本條規(guī)定，若參與本調(diào)研項目之雇員違反本條規(guī)定，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。
7、保證條款：
7．1乙方保證在為甲方提供服務(wù)時，未經(jīng)甲方書面同意，不把該服務(wù)項目的全部或部分工作委托第三方。
7．2乙方保證提交甲方之?dāng)?shù)據(jù)、資料及任何信息沒有侵犯任何第三方的知識產(chǎn)權(quán)其它權(quán)益。
8、違約責(zé)任：
8．1乙方未按照約定日期完成調(diào)研項目并向甲方提交有關(guān)文件的，每逾期一天乙 方應(yīng)向甲方支付本協(xié)議酬金總金額_________%的違約金。
8．2超過協(xié)議約定時間_____日（寬限期）仍未完成項目的，甲方有權(quán)解除協(xié)議， 乙方除退還甲方已付酬金外，還應(yīng)向甲方支付本協(xié)議酬金總金額_____%的違約 金。
8．3乙方雖按期完成任務(wù)，但提交的結(jié)果不符合雙方所約定的標(biāo)準(zhǔn)時，若甲方認(rèn)為調(diào)研 報告經(jīng)過補(bǔ)充或修改能夠達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)的，乙方應(yīng)在收到甲方通知之日起____日（寬 限期）內(nèi)按照甲方要求修改完成并提交甲方，每延期一天，乙方應(yīng)向甲方支付本協(xié) 議酬金總額_____%的違約金。
8．4乙方雖按期或在寬限期內(nèi)完成任務(wù)，但提交的結(jié)果不符合雙方所約定的標(biāo)準(zhǔn)時，視乙方違約，甲方有權(quán)解除協(xié)議，乙方除退還甲方已付 酬金外，還應(yīng)向甲方支付本 協(xié)議酬金總額_____%的違約金。
8．5甲方未按照約定向乙方支付調(diào)研項目酬金的，每逾期一天，向乙方支付本項調(diào)研工作酬金總值_____%的違約金；逾期超過_____日，甲方除繼續(xù)履行協(xié)議外，應(yīng)向乙 方支付本協(xié)議酬金總金額_____%的違約金。
9、爭議的解決： 因本協(xié)議引起的一切爭議，雙方首先應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向本協(xié)議簽訂地法院提起拆訟。
10、生效及其它事項：
1。標(biāo)題。一般來說，市場調(diào)研報告的標(biāo)題沒有嚴(yán)格的格式。它要求與文章的內(nèi)容溶為一體.是文章內(nèi)容的高度概括，用精練簡潔的文字去表現(xiàn)文章的中心思想。市場調(diào)研的標(biāo)題有：在標(biāo)題里直接寫明市場調(diào)研的地區(qū)、調(diào)研的項目和市場調(diào)研這一文種;在標(biāo)題里直接提出某一種產(chǎn)品在市場上的問題，點明文章的中心，如《牌冰箱被冷落》;用主標(biāo)題點明文章的中心，再用副標(biāo)題說明市場調(diào)研的項目、地區(qū)和文種;用大標(biāo)題點明市場調(diào)研的項目、范圍、內(nèi)容和情況，用小標(biāo)題說明全文的主要內(nèi)容。
2。前言。前言部分用簡明扼要的文字寫出調(diào)研報告撰寫的依據(jù)，報告的研究目的或主旨，調(diào)研的范圍、時間、地點及所采用的調(diào)研方法、方式。
3。主體。市場調(diào)研報告主要包括概要部分、正文部分、結(jié)尾部分。這三點組成報告的主體。
4。結(jié)尾。這是全文的結(jié)束部分。一般有前言的市場調(diào)研報告，要有結(jié)尾，以與前言互相照應(yīng)，綜述全文重申觀點或是加深認(rèn)識。
1商品市場需求調(diào)研報告
主要內(nèi)容包括產(chǎn)品銷售對象的數(shù)量與構(gòu)成，消費者家庭收入水平，實際購買力，潛在需求量及其購買意向，如消費者收入增加額度、需求層次變化情況，消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。
2商品市場供給調(diào)研報告
主要內(nèi)容包括商品資源總量及構(gòu)成，商品生產(chǎn)廠家有關(guān)情況，產(chǎn)品更新?lián)Q代情況，不同商品市場生命周期的階段，商品供給前景等。
3商品銷售渠道調(diào)研報告
主要內(nèi)容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數(shù)量、潛力，商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、路線、倉儲情況等。
4商品價格調(diào)研報告
主要內(nèi)容包括商品成本、稅金、市場價格變動情況，消費者對價格變動情況的反映等。
5市場競爭情況調(diào)研報告
主要內(nèi)容包括競爭對手情況，競爭手段，競爭產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價格等。
2016產(chǎn)品調(diào)研報告范文
常言道商場如戰(zhàn)場，在開展一個商業(yè)項目之前都應(yīng)該做好調(diào)研報告，能夠讓自己避免工作中的失誤規(guī)避經(jīng)濟(jì)損失，全文如下
產(chǎn)品交易市場作為產(chǎn)品流通的一種組織形式，發(fā)揮著集散產(chǎn)品、形成價格、傳遞消息、服務(wù)產(chǎn)銷、配置資源的重要作用。近年來，伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展，湖南省產(chǎn)品交易市場逐步發(fā)展壯大，成為人民群眾日用消費品和生產(chǎn)、建設(shè)所需物資的重要集散地，在促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及方便城鄉(xiāng)居民生活，擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。
一、我省產(chǎn)品交易市場基本情況
湖南省產(chǎn)品交易市場已形成了遍布城鄉(xiāng)的市場網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品市場體系日趨完善。2012年，全省產(chǎn)品交易市場2597個，總攤位數(shù)55.48萬個，營業(yè)面積1834.20萬平方米，實現(xiàn)成交額3543.43億元。其中億元以上產(chǎn)品交易市場320個，總攤位數(shù)19.84萬個，營業(yè)面積1036.78萬平方米、成交額2969.65億元，分別占全部產(chǎn)品交易市場總數(shù)的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
(一)大型市場規(guī)模擴(kuò)展，發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計，我省成交額5億元以上的市場96家，占全部市場個數(shù)的3%，實現(xiàn)成交額2465.71億元，占全部市場總成交額的81.4%。其中，5-10億元產(chǎn)品交易市場有46家;10-100億元的產(chǎn)品交易市場有44家;100億元以上的產(chǎn)品交易市場有6家，分別是：長沙市紅星實業(yè)集團(tuán)有限公司農(nóng)副產(chǎn)品大市場、湖南鋼材大市場、湖南高橋大市場、湖南省三湘南湖大市場、中南汽車世界大中南汽車貿(mào)易公司、湖南九華鋼材物流園。全省產(chǎn)品成交額在10億元以上的產(chǎn)品交易市場實現(xiàn)成交額2130.15億元，增長25.6%。100億元以上產(chǎn)品交易市場實現(xiàn)成交額1219.59億元，增長25.9%。顯示出湖南大型市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，規(guī)?；l(fā)展的趨勢明顯。
(二)市場門類齊全，專業(yè)市場占優(yōu)勢。經(jīng)過多年發(fā)展，目前全省已建成一批涵蓋工業(yè)原材料、日用消費品、農(nóng)副產(chǎn)品和生產(chǎn)要素等專業(yè)性和綜合性較強(qiáng)的市場，形成了以專業(yè)市場為主，綜合市場和其他市場為輔，門類齊全、協(xié)調(diào)配套、各具特色的產(chǎn)品市場體系。全省2597個產(chǎn)品市場中，綜合市場有1586個，產(chǎn)品成交額為1359.18億元，占比38.36%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場712個，工業(yè)品綜合市場88個，其它綜合市場777個。專業(yè)市場1011個，產(chǎn)品成交額為2184.25億元，占比61.64%。全省320個億元市場中，綜合市場有121個，產(chǎn)品成交額為1011.11億元，占比37.8%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場42個，工業(yè)品綜合市場 26個。專業(yè)市場達(dá)199個，產(chǎn)品成交額為1958.54億元，占比62.2%;從出租攤位數(shù)、營業(yè)面積和成交額看，專業(yè)市場比重均較高，分別為56.5%、70.2%和66%。
(三)批零市場競相發(fā)展，批發(fā)市場為主流。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，產(chǎn)品交易市場已從單純的交易主體的聚集場所逐步轉(zhuǎn)向為大批發(fā)商、大商、大經(jīng)銷商的培育基地，向集中化與規(guī)?；?jīng)營方式發(fā)展，提高了產(chǎn)品交易市場的整體素質(zhì)和運行效率。由于內(nèi)部資源的整合，批發(fā)經(jīng)營比重提升。2012年，全省320個億元市場中，以批發(fā)為主的市場有172個，較2009年增加25個;以零售市場為主的市場有148個，較2009年增加32個;批發(fā)市場實現(xiàn)成交額2248.46億元，零售市場實現(xiàn)成交額721.20億元，分別占億元市場總成交額的75.7 %和24.3%，批發(fā)市場成交額占總成交額的比重較2009年提高7.7個百分點。
(四)長株潭地區(qū)主導(dǎo)地位進(jìn)一步增強(qiáng)。從市場分布看，2012年，長株潭三市擁有億元以上產(chǎn)品交易市場129個，實現(xiàn)市場成交總額1968.34億元，分別占全省同期市場總數(shù)的40.3%和市場成交總額的66.3%，市場的集中度及輻射能力進(jìn)一步顯現(xiàn)。處于西部地區(qū)的湘西、懷化、張家界、邵陽和永州等五個市州共有億元市場72個，占市場總數(shù)的22.5%;實現(xiàn)成交額451.88億元，僅占市場總成交額的15.2%。
二、我省產(chǎn)品市場存在的問題
近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加，消費環(huán)境加速改善和現(xiàn)代物流快速發(fā)展等因素的影響，全省產(chǎn)品交易都呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲態(tài)勢。但是，存在的問題依然不容忽視，主要表現(xiàn)為：
(一)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃滯后，且實施難度大。多年來，由于商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃缺乏上位法支持，且未納入城市總體規(guī)劃統(tǒng)一實施，導(dǎo)致規(guī)劃得不到落實。產(chǎn)品市場項目隨意上馬的現(xiàn)象比較突出,有些項目缺少科學(xué)論證，或者是不經(jīng)過商務(wù)行政主管部門審批就立項上馬。商業(yè)項目雷同，特色不突出，極大地浪費了社會資源,造成了市場的無序發(fā)展和惡性競爭。而在新開發(fā)區(qū)、城郊結(jié)合部，產(chǎn)品市場的規(guī)劃建設(shè)則不能很好的滿足老百姓的生產(chǎn)生活需要。專業(yè)批發(fā)市場有市無場與有場無市并存，一些批發(fā)市場在城區(qū)，造成交通擁堵、環(huán)境臟、亂、差等問題，難有更大的發(fā)展空間，而城郊近來興建的大型專業(yè)市場大多處于閑置狀態(tài)。
(二)市場整體輻射能力較弱，競爭壓力加大。全省產(chǎn)品市場發(fā)展結(jié)構(gòu)不夠平衡，產(chǎn)品市場總體水平不高，各專業(yè)市場的擴(kuò)張受到制約，產(chǎn)品輻射面不廣。同時，各市場之間的行業(yè)布局不盡合理，市場與市場之間經(jīng)營的產(chǎn)品有不同程度的交叉和重疊，發(fā)展空間難以做大。2012年，從全省億元市場經(jīng)營的產(chǎn)品分類看，以簡單、初級、低檔的日用消費品、紡織服裝鞋帽類和農(nóng)副產(chǎn)品為主的億元市場達(dá)140家，缺乏高端及特色市場，產(chǎn)品交易市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，難以帶動周邊小企業(yè)和手工作坊的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模難以擴(kuò)大。并且同一個市場內(nèi)的產(chǎn)品相似性較大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，由于技術(shù)含量低，缺乏協(xié)調(diào)，因此同一市場內(nèi)的商戶的競爭壓力較大。再者，基于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的市場，還存在著與競爭范圍內(nèi)其他市場的競爭，競爭壓力較大。沒有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷售成本，減弱產(chǎn)品競爭力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
(三)產(chǎn)品交易市場的管理不完善，消費者權(quán)益保護(hù)相對薄弱。目前產(chǎn)品交易市場規(guī)模大小參差不齊, 相當(dāng)數(shù)量的中小型產(chǎn)品交易市場缺乏嚴(yán)格規(guī)范的管理, 個別市場處于放任自流的現(xiàn)象, 致使許多攤位擺設(shè)雜亂, 經(jīng)營環(huán)境差, 違法違章行為比較普遍。特別是部分市場假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場, 擾亂了市場秩序, 也嚴(yán)重危害和威脅消費者的身心健康。許多產(chǎn)品交易市場的監(jiān)管隨意性很大, 許多違規(guī)經(jīng)營的情況以罰代管。消費者利益得不到切實保障的情況時有發(fā)生, 嚴(yán)重危害到了正常的市場經(jīng)營秩序以及消費者對產(chǎn)品交易市場的信心, 影響了產(chǎn)品交易市場的持續(xù)發(fā)展。
(四)產(chǎn)品市場基礎(chǔ)配套設(shè)施落后。我省產(chǎn)品市場大多建于80-90年代，基本屬于第一、二代產(chǎn)品市場，規(guī)劃起點低，基礎(chǔ)設(shè)施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡易貨棚建起來的，水、電、通風(fēng)及排水設(shè)施都難以滿足市場發(fā)展的需要。由于缺乏專業(yè)規(guī)劃，大部分產(chǎn)品市場沒有配套停車場，車輛亂停亂放現(xiàn)象嚴(yán)重，嚴(yán)重影響交通。大部分專業(yè)市場缺乏專業(yè)物流、倉儲、配送體系這個魂，有的雖在周邊自發(fā)形成了倉儲和物流區(qū)，但大多是極其低端的臨時建筑，缺乏規(guī)劃，管理粗放，安全隱患大，給市場監(jiān)管帶來很大的難題。如長沙高橋大市場等產(chǎn)品市場的倉儲都集中在黎托和東山這兩個街道，因為兩個街道均為武廣開發(fā)片區(qū)，倉儲基本上都是臨時建筑，倉儲交通出入、貨物存儲安全、信息化管理、交易方式轉(zhuǎn)變等與市場需求不配套，滿足不了部分消費要求
(五)新型業(yè)態(tài)對產(chǎn)品市場沖擊大。近幾年來，電子商務(wù)、專業(yè)店、便民店、倉儲式商店及購物中心等新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，它們運用配送、制等現(xiàn)代商業(yè)組織形式和規(guī)范化流通運作模式，在產(chǎn)品流通領(lǐng)域不斷擴(kuò)大自己的份額，對傳統(tǒng)的產(chǎn)品交易市場的發(fā)展提出挑戰(zhàn)。在這種情況下，產(chǎn)品交易市場如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)經(jīng)營方式和管理手段，將很難在日益激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
三、進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)品交易市場發(fā)展的對策建議
(一)強(qiáng)化三個意識。一是強(qiáng)化大流通意識。流通活，百業(yè)興。產(chǎn)品交易市場是城鄉(xiāng)居民日常消費的重要場所，是廣大企業(yè)產(chǎn)品銷售與原材料采購的重要渠道，是服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要平臺，在引導(dǎo)群眾消費、促進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)、活躍商貿(mào)流通、優(yōu)化資源配置、方便居民生活、擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)、推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。近年來，受素質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性因素影響，我省產(chǎn)品交易市場面臨規(guī)劃引導(dǎo)不夠、創(chuàng)新能力不足、轉(zhuǎn)型提升緩慢等問題，又受到連鎖賣場、電子商務(wù)等現(xiàn)代商貿(mào)流通模式和省外部分新型交易市場的挑戰(zhàn)。因此，必須充分認(rèn)識我省產(chǎn)品交易市場提升發(fā)展的必要性和緊迫性，更好地發(fā)揮其在加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級中的重要作用。二是強(qiáng)化規(guī)劃意識。規(guī)劃是發(fā)展藍(lán)圖。好的規(guī)劃能夠有效優(yōu)化資源配置，具有前瞻性、科學(xué)性、統(tǒng)籌性、法定性、穩(wěn)定性，使空間與產(chǎn)業(yè)得以有效拓展和發(fā)展。我省要改變產(chǎn)品市場散、小、品質(zhì)不高的格局，必須要強(qiáng)化規(guī)劃意識。三是強(qiáng)化開拓意識。俗話說：舍不得孩子套不住狼。湖北、浙江等地產(chǎn)品市場建設(shè)的一條重要經(jīng)驗就是思想解解放，敢于打破條條框框的束縛，讓利、放權(quán)、給政策，既要大膽又要大度。
(二)突出三個抓手。一是抓規(guī)劃引導(dǎo)。要放眼長遠(yuǎn)，著眼全省、全國，圍繞打造區(qū)域性商貿(mào)中心的總體目標(biāo)，將商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)納入城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃，與城鎮(zhèn)建設(shè)同步規(guī)劃、同步實施、同步驗收。同時要依托現(xiàn)有主題市場、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢資源，按照區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)總體要求，通過市場布局和調(diào)整帶動城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化，充分考慮產(chǎn)品市場集群化，形成大市場、大商圈的格局。二是抓戰(zhàn)略項目。以項目促發(fā)展，以項目為突破口，突出產(chǎn)業(yè)帶動能力強(qiáng)的重點市場的建設(shè)培育，把重點市場建成上規(guī)模、高品位、配套全、設(shè)施優(yōu)，集產(chǎn)品交易、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、會展博覽、品牌建設(shè)于一體的現(xiàn)代化專業(yè)市場。三是抓提質(zhì)改造。通過規(guī)劃引導(dǎo)、政策扶持，支持現(xiàn)在有條件的產(chǎn)品市場進(jìn)行提質(zhì)改造，不斷提高完善市場配套設(shè)施，提升市場檔次;支持將現(xiàn)有分散的小規(guī)模同類市場進(jìn)行資源整合，向市場集群化發(fā)展，增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)和綜合競爭力。
(三)提高五種能力。
一是提高市場創(chuàng)新能力。引導(dǎo)重點市場創(chuàng)新交易手段和營銷方式，降低交易成本和交易風(fēng)險，積極推進(jìn)連鎖經(jīng)營、倉儲式平價批發(fā)、、經(jīng)銷、配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式，建立信息咨詢、共同、展銷展示、配送服務(wù)等現(xiàn)代市場功能，把重點骨干市場培育成產(chǎn)品集散中心、產(chǎn)品展示中心、商務(wù)活動中心、技術(shù)交流中心、信息服務(wù)中心和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)中心。建立以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場為依托，集倉儲、物流配送、旅游購物、流行趨勢于一體的市場服務(wù)綜合體。強(qiáng)化市場助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能，依托市場產(chǎn)品信息和采購需求高度集聚的優(yōu)勢，探索市場與產(chǎn)業(yè)集群合作機(jī)制，提供市場實時動態(tài)信息，推動眾多服務(wù)市場的中小微企業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
二是提高市場信息化能力。加強(qiáng)規(guī)劃和引導(dǎo)，推動營銷網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)有機(jī)融合。加快建設(shè)產(chǎn)品交易市場管理信息系統(tǒng)、信息查詢公告系統(tǒng)、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測監(jiān)管系統(tǒng)等。鼓勵發(fā)展適合產(chǎn)品交易市場自身特點的網(wǎng)上交易模式，加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、全球定位系統(tǒng)、移動通信、地理信息系統(tǒng)、電子標(biāo)簽等技術(shù)的應(yīng)用，完善交易支付安全認(rèn)證、移動支付、物流配送等支撐體系，促進(jìn)有形市場與無形市場融合發(fā)展。鼓勵主動對接網(wǎng)上市場，積極培育和引進(jìn)網(wǎng)商，使產(chǎn)品交易市場成為網(wǎng)商采購平臺和實物體驗平臺。鼓勵加快建立支付、信用查詢、法律咨詢等公共服務(wù)平臺，提升市場軟實力。
三是提高市場監(jiān)管能力。積極完善流通標(biāo)準(zhǔn)化體系，加大標(biāo)準(zhǔn)的制定、宣傳與實施力度。啟動集貿(mào)市場管理辦法修編程序，完善市場管理法規(guī)。建立適應(yīng)市場產(chǎn)品特點的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和打擊假冒偽劣的長效監(jiān)管機(jī)制，實行對市場上市食品、農(nóng)產(chǎn)品、重要產(chǎn)品的可追溯管理。建立完善執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制，實行部門聯(lián)合執(zhí)法，精簡執(zhí)法檢查，著力解決職能交叉、多頭執(zhí)法等問題。加快商業(yè)誠信體系建設(shè)，完善食用信息采集、利用、查詢、披露等制度，推動行業(yè)管理部門、執(zhí)法監(jiān)管部門、行業(yè)組織和征信機(jī)構(gòu)、金融監(jiān)管部門、金融機(jī)構(gòu)信息共享。制定不同類型市場的管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵市場所有權(quán)與經(jīng)營管理權(quán)分離，建立有資質(zhì)、有品牌的市場管理公司，打造專業(yè)的市場運營管理團(tuán)隊，對市場實施專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理。鼓勵專業(yè)的市場管理公司做大做強(qiáng)，通過輸出專業(yè)管理、專業(yè)培訓(xùn)等方式，提升我省產(chǎn)品交易市場整體管理服務(wù)水平。
四是提高市場創(chuàng)品牌能力。鼓勵市場舉辦者加強(qiáng)市場品牌注冊、經(jīng)營、管理與宣傳，導(dǎo)入企業(yè)形象識別系統(tǒng)。指導(dǎo)省內(nèi)有一定知名度的市場實施知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略，盡快注冊服務(wù)商標(biāo)、防御商標(biāo)等;鼓勵市場注冊集體商標(biāo)等，并授權(quán)經(jīng)營戶使用;積極支持市場爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、省著名商標(biāo)、省知名商號，提升品牌知名度;鼓勵品牌企業(yè)在市場設(shè)立總經(jīng)銷、總、特約經(jīng)銷等，提高市場上市產(chǎn)品品牌率。
五是提高市場主體綜合能力。鼓勵市場舉辦者完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度;鼓勵有條件的市場舉辦者進(jìn)行股份制改造，通過上市融資、發(fā)行債券等途徑，增強(qiáng)資本實力，提高市場改造提升、對外拓展、兼并收購的能力;鼓勵現(xiàn)有品牌市場改變傳統(tǒng)的組織管理模式，通過兼并、整合現(xiàn)在各類市場資源，培養(yǎng)組建市場集團(tuán)公司，采取連鎖化、超市化、專業(yè)化的經(jīng)營方式，推進(jìn)市場的規(guī)范化管理。
(四)強(qiáng)化三個保障。
一是組織保障。各級政府要成立由有關(guān)部門組織，定期的會商制度，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作的全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機(jī)制等方面的難點問題，按照分工明確、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的要求，完善管理體制，強(qiáng)化人員和經(jīng)費保障。對重大項目，要采取一企一策的方式，為項目量身定做服務(wù)措施、優(yōu)惠政策、解決建設(shè)難題。
受托方（簡稱乙方）：_________
簽訂地點：_________
簽訂日期：_________年_________月_________日
有效期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日
依據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，合同雙方就_________項目的市場調(diào)研服務(wù)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、市場調(diào)研的內(nèi)容、形式和要求：
以雙方確認(rèn)的_________類產(chǎn)品市場研究計劃書，作為依據(jù)。
（一）甲方承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)：依照《中華人民共和國合同法》第三百五十七條執(zhí)行。
1．闡明咨詢的問題。甲方首先要向乙方說明具體的咨詢項目及要求，甲方履行這一任務(wù)是乙方進(jìn)行分析論證的出發(fā)點。
2．提供技術(shù)背景材料及有關(guān)技術(shù)資料，數(shù)據(jù)。甲方提供的技術(shù)背景材料及有關(guān)技術(shù)資料、數(shù)據(jù)應(yīng)全面，詳細(xì)。
3．接受乙方的工作成果，支付報酬。前者既是甲方的義務(wù)，也是其權(quán)利；后者是甲方的基本義務(wù)。
4．有權(quán)無條件的了解乙方的項目進(jìn)展情況并監(jiān)督工作質(zhì)量。
5．甲方如發(fā)現(xiàn)乙方的調(diào)查結(jié)果不真實，有權(quán)按照《合同法》中的違約條例處理。
（二）乙方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù)：依照《中華人民共和國合同法》第三百五十八條執(zhí)行。
1．負(fù)責(zé)項目的設(shè)計、試訪、執(zhí)行、分析與質(zhì)量控制。
2．按照約定完成咨詢報告或者解答問題。乙方要盡可能地收集與咨詢對象有關(guān)的信息，利用自己的技術(shù)知識和經(jīng)驗，為甲方的技術(shù)項目的決策提供科學(xué)依據(jù)，參考方案，提出具有較高水平和參考價值的咨詢報告和意見。
3．保證提出的咨詢報告達(dá)到約定要求。咨詢報告是甲方進(jìn)行項目決策的主要依據(jù)，這就要求乙方在技術(shù)咨詢工作中，要采取嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，力求咨詢報告的先進(jìn)性、可行性。
4．整個項目結(jié)束后，乙方應(yīng)按甲方的要求提供數(shù)據(jù)報告、口頭報告、及實地技術(shù)報告等（具體況按計劃書要求為準(zhǔn)）。
5．乙方有權(quán)按本合同第五條款，取得項目費用。
二、履行期限、地點和方式：_________。
三、研究項目報告和資料的保密工作：
1．本調(diào)研項目的成果特指乙方因完成本協(xié)議項下市場調(diào)研工作而形成的所有分析報告、分析數(shù)據(jù)、分析結(jié)論歸甲方所有。乙方不得將上述報告、數(shù)據(jù)、結(jié)論向第三方提供并從中獲利，但甲方有權(quán)自行使用。
2．本條第2款所約定之保密，期限為_________，自本協(xié)議簽訂之日起計算，保密期限不受本協(xié)議有效期的限制。在該保密期限屆滿后，乙方仍尊重并保證不侵犯甲方因本調(diào)研項目獲得之成果及其所附的一切權(quán)益。
3．乙方應(yīng)告知并以適當(dāng)?shù)姆绞揭笃渑c本調(diào)研項目之雇員遵守本條規(guī)定，若參與本調(diào)研項目之雇員違反本條規(guī)定，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。
四、研究成果的評價方法：
（一）調(diào)研項目內(nèi)容、形式、驗收標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)度要求：_________。
（二）調(diào)研項目的進(jìn)行：
1．甲方有權(quán)對乙方為調(diào)研項目所做工作進(jìn)行無條件的監(jiān)督檢查，乙方同意在調(diào)項目進(jìn)行過程中接受甲方的監(jiān)督檢查。
2．乙方應(yīng)如實將調(diào)研項目的進(jìn)行情況以及在項目進(jìn)行中遇到的問題和取得的進(jìn)展及時向甲方報告。
（三）調(diào)研項目的完成驗收： 1．乙方應(yīng)按照協(xié)議及計劃書約定的方式及進(jìn)度進(jìn)行調(diào)研工作，并于_________年_________月_________日前按照協(xié)議和計劃書的約定時間、地點、方式向甲方提交調(diào)研報告及有關(guān)文件；
2．甲方在收到乙方調(diào)研報告之日起_________日內(nèi)按照計劃書的約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收，驗收不合格但甲方認(rèn)為調(diào)研報告經(jīng)過補(bǔ)充或修改能夠達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)的，乙方應(yīng)在收到甲方通知之日起_________個工作日內(nèi)按照甲方要求修改完成并提交甲方，否則乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
五、報酬及其支付方式：
1．本協(xié)議費用總金額為人民幣_________元；
2．協(xié)議簽訂后_________日內(nèi)甲方付給乙方本協(xié)議費用總金額_________％的預(yù)付款；
3．乙方按照本協(xié)議及附件約定如期完成項目并經(jīng)甲方驗收合格后，甲方于驗收合格之日起_________日內(nèi)付清本次項目費用之余款。
六、違約責(zé)任：
1．甲方違約依照《中華人民共和國合同法》第三百五十九條執(zhí)行執(zhí)行。在項目進(jìn)行過程中，甲方有權(quán)對項目執(zhí)行情況進(jìn)行審查，如發(fā)現(xiàn)與合同要求不符，有權(quán)向乙方提出置疑并提出解決問題的意見，經(jīng)雙方協(xié)議后達(dá)成一致解決方案。
2．因不可抗致使違約依照《中華人民共和國合同法》第一百一十七條、第一百一十八條執(zhí)行。未有不可抗拒的因素出現(xiàn)，如乙方違背計劃書有關(guān)條款，甲方有權(quán)終止與乙方的合作關(guān)系，并收回預(yù)付款。
3．當(dāng)事人一方違約依照《中華人民共和國合同法》第一百零七條、第一百零九條、第一百一十二條執(zhí)行、第一百一十三條執(zhí)行。如乙方調(diào)查中出現(xiàn)不真實的情況，由此所導(dǎo)致的費用由乙方自己承擔(dān)，并且負(fù)責(zé)承擔(dān)由此給甲方造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
4．對于接觸到的項目資料，做好保密工作。如因泄密給甲方帶來的任何損失，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部責(zé)任。
5．甲、乙雙方同時違約的依照《中華人民共和國合同法》第三百六十二條執(zhí)行。
6．因質(zhì)量問題違約依照《中華人民共和國合同法》第一百一十一條、第一百一十三條執(zhí)行。
7．甲、乙雙方當(dāng)事人，若無正當(dāng)理由而解除項目合同的依照《中華人民共和國合同法》第一百一十五條、第一百一十六條執(zhí)行。
七、爭議的解決辦法：
在合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，也可以請求進(jìn)行調(diào)解。
雙方不愿意協(xié)商、調(diào)解解決或協(xié)商、調(diào)節(jié)解決不成的雙方商定，采用以下第_________種方式解決。
1．因本合同所發(fā)生的任何爭議，申請_________仲裁委員會仲裁；
2．按司法程序解決。
八、其他（含中介方權(quán)利、義務(wù)、服務(wù)費及支付方式等上述條款未盡事宜）：
1．本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
2．本協(xié)議簽訂于_________年_________月_________日，于簽訂之日生效，任何于協(xié)議簽訂前經(jīng)雙方協(xié)商但未記載于本協(xié)議之事項，對雙方皆無約束力。
3．本協(xié)議及其附件對雙方具有同等法律約束力，但若附件與本協(xié)議相抵觸時以本協(xié)議為準(zhǔn)。
4．本協(xié)議包括如下附件：_________
5．計劃書：_________
6．未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0030-03
實踐課教學(xué)和理論課教學(xué)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要組成部分，二者是相輔相成的，缺一不可的?？墒蔷鸵勾髮W(xué)生而言，眾所周知，有各種實際情況制約，使得教學(xué)難以組織，效果難以保證。所以該教學(xué)教改研究既有其理論意義，更有其現(xiàn)實意義。
該項目在整個研究過程中，采用了理論研究、實證研究、市場調(diào)研及數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析等方法，進(jìn)行大規(guī)模的市場調(diào)研活動。主要在校區(qū)范圍內(nèi)，對所有本專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行有針對性的大規(guī)模市場調(diào)研活動，并且調(diào)動本學(xué)期正在進(jìn)行“市場調(diào)研實踐課程”學(xué)習(xí)的全部學(xué)生參與，從問卷的設(shè)計到發(fā)放問卷、問卷收集、問卷統(tǒng)計、統(tǒng)計結(jié)果分析等，全程由教師主導(dǎo)，所有學(xué)生參與其中。在進(jìn)行深入研究后，最終形成研究課題的市場調(diào)研報告。這種全新的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使每一位同學(xué)都能積極參與主動學(xué)習(xí)、實踐，有效地滿足學(xué)生對于強(qiáng)化崗位能力及專業(yè)知識的渴求。通過此課程的學(xué)習(xí)，不論是對管理專業(yè)學(xué)生自身專業(yè)素質(zhì)的提高，還是對他們的實際管理能力的提高都大有裨益，尤其是提高了管理專業(yè)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合的能力，也提高了學(xué)生的崗位工作能力，突出培養(yǎng)了管理專業(yè)學(xué)生在實際工作中的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，從而提高他們的管理實踐能力與創(chuàng)新能力。
另外，改革后的實踐課程教學(xué)能夠針對管理專業(yè)的夜大學(xué)生，做到理論與實踐緊密結(jié)合，用所學(xué)理論來指導(dǎo)實踐，并在實踐的過程中檢驗理論。以學(xué)生為主體，并要求學(xué)生以自己的工作單位或管理崗位作為實踐課的研究對象，這樣既可以提高學(xué)生的專業(yè)管理能力，又可以真正地幫助企業(yè)解決一些經(jīng)營管理的實際問題，也可以提高教師的科研能力，使教學(xué)、科研與實踐緊密結(jié)合起來。
一、管理專業(yè)夜大實踐課程的開設(shè)目的
我們知道，要搞好成人高等教育，學(xué)生的理論聯(lián)系實際的能力與崗位工作能力的培養(yǎng)十分重要。因此，成人高等教育必須改應(yīng)試教育為素質(zhì)教育，注重學(xué)生素質(zhì)、能力的培養(yǎng)和提高，注重學(xué)生所學(xué)與所從事職業(yè)的高度配合。為此，我們在夜大各管理專業(yè)開設(shè)了與專業(yè)密切相關(guān)“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”兩門實踐課程。
通過實踐課程的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合的能力，突出培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，特別是使管理專業(yè)學(xué)生掌握市場調(diào)查方案設(shè)計、市場調(diào)查問卷的設(shè)計、問卷整理與分析的方法；同時能夠運用所學(xué)專業(yè)知識與專業(yè)調(diào)研方法深入分析行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀，識別企業(yè)經(jīng)營管理中存在的機(jī)會并診斷企業(yè)管理實踐中存在的問題，為企業(yè)經(jīng)營管理提出有建設(shè)性的建議。也就是說，培養(yǎng)學(xué)生在實際工作中的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，從而提高他們的管理實踐能力與創(chuàng)新能力。
二、管理專業(yè)夜大實踐課程的整體設(shè)計
（一）課程特點
“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”這兩門課程是以加強(qiáng)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合的能力；突出培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)；特別是培養(yǎng)管理專業(yè)學(xué)生在實際工作中的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而提高他們的管理實踐能力與創(chuàng)新能力為主要特色，是管理專業(yè)夜大學(xué)生的必備技能。這兩門課程是結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)理論知識與實際工作經(jīng)驗，集教師指導(dǎo)、監(jiān)督、控制、講評與學(xué)生結(jié)合自己的工作實踐、進(jìn)行市場調(diào)研、分析企業(yè)管理中存在的問題、為企業(yè)經(jīng)營管理提出有建設(shè)性的建議并撰寫規(guī)范的實踐報告于一體的實踐課程。
（二）與相關(guān)課程的銜接
“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”這兩門實踐課程主要是針對夜大各管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)的，它是夜大各管理專業(yè)的專業(yè)課程，前導(dǎo)課程為經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場營銷、生產(chǎn)管理、戰(zhàn)略管理、商務(wù)管理、人力資源管理及財務(wù)管理等。
（三）課程目標(biāo)與基本要求
1.了解實踐課程的目的、內(nèi)容、要求及實踐步驟。（由課程負(fù)責(zé)老師及小組指導(dǎo)老師詳細(xì)講解）
2.針對學(xué)生們自己的工作單位，就一個或幾個管理專題（最好是與學(xué)生本人的實際工作崗位相關(guān)的管理專題），對本企業(yè)及本企業(yè)所在的行業(yè)中的其他同類企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解，通過對比研究找出企業(yè)存在的問題，分析問題，為自己所供職企業(yè)的經(jīng)營管理提出有建設(shè)的建議。
3.每位同學(xué)每周要與指導(dǎo)老師見面，并就實踐內(nèi)容進(jìn)行溝通交流1～2次。（可以面談、電話、短信、電子郵件、QQ或視頻等）老師每周要做記錄，學(xué)生有事有病需要請假，無故缺勤四分之一者，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定不給予成績。
4.實踐課程進(jìn)行過程中，每位同學(xué)認(rèn)真做好實踐周記，按時交給指導(dǎo)老師。（內(nèi)容包括實踐情況、收集資料情況、學(xué)到的知識、心得體會、經(jīng)驗教訓(xùn)、調(diào)查對象、調(diào)查范圍、搜集資料描述、調(diào)查的計劃、意見及建議等。周記可以是各種形式，如紙質(zhì)、電子郵件等。）
5.掌握規(guī)范的專業(yè)實踐報告及市場調(diào)研報告的寫作方法。（由小組指導(dǎo)老師進(jìn)行指導(dǎo)）
6.提交完整的報告及實踐總結(jié)，制作POWERPOINT。（報告主體部分要求5000～8000字，格式規(guī)范，按時完成）
7.集體交流實踐成果，并用多媒體演示，開展班級內(nèi)部的討論。
三、管理專業(yè)夜大實踐課程的教學(xué)內(nèi)容與方法
（一）教學(xué)內(nèi)容
1.課程動員。講解實踐課程的目的、內(nèi)容及特點；講解實踐課程的要求；對學(xué)生進(jìn)行分組。
2.由各位指導(dǎo)老師進(jìn)行分組指導(dǎo)。學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識；選定實踐主題；制訂實踐計劃；設(shè)計調(diào)查問卷；走訪相關(guān)企業(yè)，并收集一手、二手資料；小組內(nèi)相互交流并整理資料；分析企業(yè)管理中存在問題并提出建議；撰寫實踐報告、實踐總結(jié)及制作POWERPOINT。
3.集體交流實踐成果，并用多媒體演示，開展班級內(nèi)部的討論。
在課程動員環(huán)節(jié)中，學(xué)生以大班為單位進(jìn)行，各位指導(dǎo)老師進(jìn)行分組指導(dǎo)，學(xué)生從選題、實踐到撰寫實踐報告環(huán)節(jié)，根據(jù)具體情況把學(xué)生劃分為小組進(jìn)行，這樣即可以保證每位同學(xué)有同樣參與的機(jī)會，又可以有效訓(xùn)練同學(xué)們的團(tuán)隊合作能力，現(xiàn)代社會市場競爭越來越激烈，那么團(tuán)隊合作就顯得越來越重要。
（二）教學(xué)方法與手段
指導(dǎo)老師在整個教學(xué)過程中嚴(yán)格按教學(xué)大綱及實踐指導(dǎo)書進(jìn)行。起到講授內(nèi)容、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查，指導(dǎo)實踐、指導(dǎo)學(xué)生撰寫報告等作用，指導(dǎo)老師應(yīng)與各小組學(xué)生每周1～2次定期見面溝通交流，共同討論實踐過程中學(xué)生遇到的各種問題并提出解決意見，督促學(xué)生按計劃進(jìn)度完成實踐課，并由教師指導(dǎo)，學(xué)生最終完成專業(yè)實踐報告的撰寫。
（三）課程組織與實施
（四）學(xué)生收集資料方式
1.實地走訪一個或數(shù)個企業(yè)，掌握第一手資料。
2.設(shè)計與本研究專題相關(guān)的調(diào)查問卷，掌握第一手資料。
3.到較大的圖書館查閱相關(guān)書籍、報刊、雜志、網(wǎng)站等，掌握更全面的資料。
四、管理專業(yè)夜大實踐課程的考核
本課程的考核注重學(xué)生實際素質(zhì)與能力的提高。具體采用以下方式進(jìn)行：總成績?yōu)橐韵滤捻棸匆欢ū壤嬎悴⑾嗉印?/p>
1.過程控制。每一環(huán)節(jié)都設(shè)計相應(yīng)的評價表，從不同的方面對每一位學(xué)生的表現(xiàn)予以記錄、評價?？己藨?yīng)注重學(xué)生的多方面表現(xiàn)，如：日常出勤情況、周記或日記是否認(rèn)真、日常表現(xiàn)、參與度、個人實踐效果、集體實踐中的表現(xiàn)、團(tuán)隊合作精神、實踐報告中承擔(dān)的比重及內(nèi)容等多角度評測學(xué)生。
另外,改革后的實踐課程教學(xué)能夠針對管理專業(yè)的夜大學(xué)生,做到理論與實踐緊密結(jié)合,用所學(xué)理論來指導(dǎo)實踐,并在實踐的過程中檢驗理論。以學(xué)生為主體,并要求學(xué)生以自己的工作單位或管理崗位作為實踐課的研究對象,這樣既可以提高學(xué)生的專業(yè)管理能力,又可以真正地幫助企業(yè)解決一些經(jīng)營管理的實際問題,也可以提高教師的科研能力,使教學(xué)、科研與實踐緊密結(jié)合起來。
一、管理專業(yè)夜大實踐課程的開設(shè)目的
我們知道,要搞好成人高等教育,學(xué)生的理論聯(lián)系實際的能力與崗位工作能力的培養(yǎng)十分重要。因此,成人高等教育必須改應(yīng)試教育為素質(zhì)教育,注重學(xué)生素質(zhì)、能力的培養(yǎng)和提高,注重學(xué)生所學(xué)與所從事職業(yè)的高度配合。為此,我們在夜大各管理專業(yè)開設(shè)了與專業(yè)密切相關(guān)“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”兩門實踐課程。
通過實踐課程的學(xué)習(xí),加強(qiáng)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合的能力,突出培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),特別是使管理專業(yè)學(xué)生掌握市場調(diào)查方案設(shè)計、市場調(diào)查問卷的設(shè)計、問卷整理與分析的方法;同時能夠運用所學(xué)專業(yè)知識與專業(yè)調(diào)研方法深入分析行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀,識別企業(yè)經(jīng)營管理中存在的機(jī)會并診斷企業(yè)管理實踐中存在的問題,為企業(yè)經(jīng)營管理提出有建設(shè)性的建議。也就是說,培養(yǎng)學(xué)生在實際工作中的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,從而提高他們的管理實踐能力與創(chuàng)新能力。
二、管理專業(yè)夜大實踐課程的整體設(shè)計
(一)課程特點
“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”這兩門課程是以加強(qiáng)學(xué)生的理論與實踐結(jié)合的能力;突出培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì);特別是培養(yǎng)管理專業(yè)學(xué)生在實際工作中的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,從而提高他們的管理實踐能力與創(chuàng)新能力為主要特色,是管理專業(yè)夜大學(xué)生的必備技能。這兩門課程是結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)理論知識與實際工作經(jīng)驗,集教師指導(dǎo)、監(jiān)督、控制、講評與學(xué)生結(jié)合自己的工作實踐、進(jìn)行市場調(diào)研、分析企業(yè)管理中存在的問題、為企業(yè)經(jīng)營管理提出有建設(shè)性的建議并撰寫規(guī)范的實踐報告于一體的實踐課程。
(二)與相關(guān)課程的銜接
“專業(yè)實踐”與“市場調(diào)研”這兩門實踐課程主要是針對夜大各管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)的,它是夜大各管理專業(yè)的專業(yè)課程,前導(dǎo)課程為經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場營銷、生產(chǎn)管理、戰(zhàn)略管理、商務(wù)管理、人力資源管理及財務(wù)管理等。
(三)課程目標(biāo)與基本要求
1.了解實踐課程的目的、內(nèi)容、要求及實踐步驟。(由課程負(fù)責(zé)老師及小組指導(dǎo)老師詳細(xì)講解)
2.針對學(xué)生們自己的工作單位,就一個或幾個管理專題(最好是與學(xué)生本人的實際工作崗位相關(guān)的管理專題),對本企業(yè)及本企業(yè)所在的行業(yè)中的其他同類企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解,通過對比研究找出企業(yè)存在的問題,分析問題,為自己所供職企業(yè)的經(jīng)營管理提出有建設(shè)的建議。
3.每位同學(xué)每周要與指導(dǎo)老師見面,并就實踐內(nèi)容進(jìn)行溝通交流1~2次。(可以面談、電話、短信、電子郵件、QQ或視頻等)老師每周要做記錄,學(xué)生有事有病需要請假,無故缺勤四分之一者,按學(xué)校有關(guān)規(guī)定不給予成績。
4.實踐課程進(jìn)行過程中,每位同學(xué)認(rèn)真做好實踐周記,按時交給指導(dǎo)老師。(內(nèi)容包括實踐情況、收集資料情況、學(xué)到的知識、心得體會、經(jīng)驗教訓(xùn)、調(diào)查對象、調(diào)查范圍、搜集資料描述、調(diào)查的計劃、意見及建議等。周記可以是各種形式,如紙質(zhì)、電子郵件等。)
5.掌握規(guī)范的專業(yè)實踐報告及市場調(diào)研報告的寫作方法。(由小組指導(dǎo)老師進(jìn)行指導(dǎo))
6.提交完整的報告及實踐總結(jié),制作POWERPOINT。(報告主體部分要求5000~8000字,格式規(guī)范,按時完成)
7.集體交流實踐成果,并用多媒體演示,開展班級內(nèi)部的討論。
三、管理專業(yè)夜大實踐課程的教學(xué)內(nèi)容與方法
(一)教學(xué)內(nèi)容
1.課程動員。講解實踐課程的目的、內(nèi)容及特點;講解實踐課程的要求;對學(xué)生進(jìn)行分組。
2.由各位指導(dǎo)老師進(jìn)行分組指導(dǎo)。學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識;選定實踐主題;制訂實踐計劃;設(shè)計調(diào)查問卷;走訪相關(guān)企業(yè),并收集一手、二手資料;小組內(nèi)相互交流并整理資料;分析企業(yè)管理中存在問題并提出建議;撰寫實踐報告、實踐總結(jié)及制作POWERPOINT。
3.集體交流實踐成果,并用多媒體演示,開展班級內(nèi)部的討論。
在課程動員環(huán)節(jié)中,學(xué)生以大班為單位進(jìn)行,各位指導(dǎo)老師進(jìn)行分組指導(dǎo),學(xué)生從選題、實踐到撰寫實踐報告環(huán)節(jié),根據(jù)具體情況把學(xué)生劃分為小組進(jìn)行,這樣即可以保證每位同學(xué)有同樣參與的機(jī)會,又可以有效訓(xùn)練同學(xué)們的團(tuán)隊合作能力,現(xiàn)代社會市場競爭越來越激烈,那么團(tuán)隊合作就顯得越來越重要。
(二)教學(xué)方法與手段
指導(dǎo)老師在整個教學(xué)過程中嚴(yán)格按教學(xué)大綱及實踐指導(dǎo)書進(jìn)行。起到講授內(nèi)容、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查,指導(dǎo)實踐、指導(dǎo)學(xué)生撰寫報告等作用,指導(dǎo)老師應(yīng)與各小組學(xué)生每周1~2次定期見面溝通交流,共同討論實踐過程中學(xué)生遇到的各種問題并提出解決意見,督促學(xué)生按計劃進(jìn)度完成實踐課,并由教師指導(dǎo),學(xué)生最終完成專業(yè)實踐報告的撰寫。
(三)課程組織與實施
(四)學(xué)生收集資料方式
1.實地走訪一個或數(shù)個企業(yè),掌握第一手資料。
2.設(shè)計與本研究專題相關(guān)的調(diào)查問卷,掌握第一手資料。
3.到較大的圖書館查閱相關(guān)書籍、報刊、雜志、網(wǎng)站等,掌握更全面的資料。
四、管理專業(yè)夜大實踐課程的考核
本課程的考核注重學(xué)生實際素質(zhì)與能力的提高。具體采用以下方式進(jìn)行:總成績?yōu)橐韵滤捻棸匆欢ū壤嬎悴⑾嗉印?/p>
1.過程控制。每一環(huán)節(jié)都設(shè)計相應(yīng)的評價表,從不同的方面對每一位學(xué)生的表現(xiàn)予以記錄、評價。考核應(yīng)注重學(xué)生的多方面表現(xiàn),如:日常出勤情況、周記或日記是否認(rèn)真、日常表現(xiàn)、參與度、個人實踐效果、集體實踐中的表現(xiàn)、團(tuán)隊合作精神、實踐報告中承擔(dān)的比重及內(nèi)容等多角度評測學(xué)生。
(一)機(jī)構(gòu)設(shè)置
全縣設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)1家,共有衛(wèi)生監(jiān)督員14名,其食品衛(wèi)生監(jiān)督股室2個,人員8名,負(fù)責(zé)全縣餐飲經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生行政審批及日常監(jiān)管工作。
(二)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的主要監(jiān)管內(nèi)容
按照行業(yè)規(guī)定，該縣衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體工作有：負(fù)責(zé)餐飲業(yè)的選址、工藝布局、從業(yè)人員衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，發(fā)放衛(wèi)生許可證及餐飲業(yè)的日常監(jiān)管;負(fù)責(zé)保健食品專營店或藥店經(jīng)銷專柜的衛(wèi)生許可的審批及保健食品的日常監(jiān)管。
(三)行政工作(許可、監(jiān)管、執(zhí)法)依據(jù)
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第三條、第二十七條、第三十二條、第三十三條、第三十九條至第四十九條、《黑龍江省食品衛(wèi)生管理條例》、衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》《黑龍江省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各類食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等。
(四)衛(wèi)生許可情況
全縣共有餐飲業(yè)339家，其中縣城內(nèi)224家，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)115家，從業(yè)人員1089人。按照餐飲業(yè)量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)飯店沒有達(dá)到A、B級標(biāo)準(zhǔn)，少數(shù)餐飲業(yè)只能達(dá)到C級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且經(jīng)審查驗收合格并發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》的只有84家。
(五)監(jiān)管內(nèi)容
食品衛(wèi)生監(jiān)管內(nèi)容主要是餐飲業(yè)及集體食堂的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對食品企業(yè)監(jiān)管頻次是一、四季度季監(jiān)督，二、三季度月監(jiān)督。監(jiān)督檢查的內(nèi)容有從業(yè)人員健康證，單位衛(wèi)生許可證，原料進(jìn)貨索證情況，畜禽肉及其制品使用情況，食品添加劑使用情況，食品保存情況，餐具、用具消毒保潔情況，單位衛(wèi)生組織及衛(wèi)生制度落實情況。
(六)衛(wèi)生監(jiān)督部門盡職盡責(zé)
餐飲業(yè)的監(jiān)管工作是長期的、動態(tài)的。衛(wèi)生監(jiān)督部門在監(jiān)管中取得了較突出的成績。多年來衛(wèi)生監(jiān)督部門對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施準(zhǔn)入管理，依法發(fā)放衛(wèi)生許可證，依照職責(zé)分工加強(qiáng)監(jiān)管，確保了餐飲業(yè)的衛(wèi)生安全狀況，特別是在各重大節(jié)假日及重大活動期間，都盡職盡責(zé)完成了衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)，迄今為止未發(fā)生一起重大食品衛(wèi)生安全事件，每年食物中毒發(fā)生率也都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于5/100000的指標(biāo)，較好的維護(hù)了全縣的對外形象和社會穩(wěn)定。
二、存在的主要問題及產(chǎn)生的原因
按照現(xiàn)行餐飲業(yè)驗收標(biāo)準(zhǔn)，餐飲業(yè)應(yīng)按要求事先向衛(wèi)生監(jiān)督部門呈報申請，提交設(shè)計圖，廚房和餐廳的硬件設(shè)施設(shè)備都有法定標(biāo)準(zhǔn)。但從實際看，都是先開業(yè)后申請，以致造成很多業(yè)戶的設(shè)施設(shè)備達(dá)不到要求。目前餐飲業(yè)存在的問題主要有以下幾個方面：一是大多數(shù)飯店廚房和餐廳的面積比例達(dá)不到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。二是沒有做到事前申請，不經(jīng)驗收，隨意從事餐飲經(jīng)營活動的現(xiàn)象屢禁不止，隨意性、盲目性從事餐飲業(yè)的現(xiàn)象較為普遍;三是消毒設(shè)施不健全，食品衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn);四是衛(wèi)生制度執(zhí)行的不好，法律意識、安全意識淡薄，潛在的食品安全風(fēng)險較大，餐飲業(yè)普遍存在著難于管理的現(xiàn)象，衛(wèi)生條件和設(shè)施存在極大隱患的小型餐飲業(yè)占多數(shù)，對從業(yè)人員的管理上存在著流動性較大，不便于健康管理的問題。五是從業(yè)人員健康檢查做的不好，無健康證的人員從事餐飲工作的人員大有人在。六是企業(yè)倒閉和新增企業(yè)的頻率較快，難于監(jiān)督，不便于監(jiān)管，餐飲市場變化的節(jié)奏加快，給監(jiān)管工作帶來困難，目前處于監(jiān)管不到位，缺乏成型的監(jiān)管模式。七是由于現(xiàn)行法律法規(guī)存在的欠缺和空白及資金、車輛、采證工具的不足，制約了食品衛(wèi)生尤其是餐飲業(yè)監(jiān)管工作的進(jìn)一步開展，衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)經(jīng)費不足，知識更新慢，不能很好適應(yīng)餐飲業(yè)監(jiān)管要求。八是各執(zhí)法監(jiān)管部門配合、協(xié)調(diào)工作尚需加強(qiáng)，執(zhí)法力度有待于進(jìn)一步提高。這些問題的產(chǎn)生，有歷史遺留的問題，還有人們食品安全意識淡薄的問題。更重要的是全縣整體經(jīng)濟(jì)水平相對落后，餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況底子不好，D級餐飲業(yè)底數(shù)偏大，由于社會下崗職工較多，謀業(yè)出路少，現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)狀況與監(jiān)管之間存在相互碰撞的問題。如果一旦嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，80%的企業(yè)達(dá)不到從業(yè)要求，就意味著將有一大批下崗職工失去就業(yè)機(jī)會，依法取締恐怕引起社會矛盾，這是監(jiān)管工作最難解決的實際問題。另外，監(jiān)管部門的人員少，難以達(dá)到檢查頻率，存在監(jiān)管盲區(qū)和死角的問題。
三、關(guān)于加強(qiáng)餐飲業(yè)管理的建議
(一)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)從業(yè)人員依法經(jīng)營意識和安全意識，增強(qiáng)企業(yè)自律。
(二)嚴(yán)把企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，對達(dá)不到要求的堅決不予發(fā)證，并嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為。
(三)建議在機(jī)構(gòu)改革過程中，增加監(jiān)管人員編制，地方財政撥付專項經(jīng)費，在檢測設(shè)備上加大投入，確保餐飲業(yè)監(jiān)管工作有一個新的起色，盡快解決監(jiān)管不到位、措施不到位的問題，以確保公眾的飲食安全。
(四)加大《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳力度，要采取進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)進(jìn)行廣泛宣傳，提高全民食品安全意識和自我保護(hù)意識。要積極組織召開不同層面的座談會、研討會，研究餐飲業(yè)管理的新方法、新途徑，并開展專題輔導(dǎo)，使公眾的食品安全意識、法律意識和責(zé)任意識有一個新提高，推動食品監(jiān)管工作上檔次、上水平。特別是《食品安全法》實施在即，將由食品藥品監(jiān)督管理部門承擔(dān)對餐飲業(yè)、化妝品和保健品的監(jiān)督工作，對于這項新的工作，相關(guān)人員要掌握必要的法律法規(guī)和專業(yè)知識，完成角色轉(zhuǎn)換，爭取在原有的基礎(chǔ)上能有所突破，有所創(chuàng)新。
餐飲市場調(diào)研報告范文二 一、調(diào)研目標(biāo)、方案設(shè)計及組織策劃
(一)調(diào)研目標(biāo)
總目標(biāo)：通過深入細(xì)致的調(diào)研黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營商家，了解日常經(jīng)營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析黑大餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢。
分目標(biāo)：
1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費需求現(xiàn)狀
2.開展全校各代表性的學(xué)生消費者對北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)研
3.適量走訪食堂經(jīng)理和黑大現(xiàn)有經(jīng)營商家了解經(jīng)營現(xiàn)狀和需解決的問題
4.分析黑大餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題
(二)調(diào)研對象及形式
根據(jù)對黑大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對黑大附近餐飲業(yè)的整體把握，本次調(diào)研以在校大學(xué)生及經(jīng)營商家為重點調(diào)研對象，以消費者需求現(xiàn)狀與趨勢為重點調(diào)研方向。采取區(qū)域分組調(diào)研的形式，集中3天左右的時間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場掃描及分析，調(diào)研方式以問卷調(diào)研為主，訪問調(diào)研及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調(diào)研，并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計分析。
調(diào)研對象抽樣：
1) 在校大學(xué)生消費者 抽取樣本150個，抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個，其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3) 黑大附近現(xiàn)有經(jīng)營商家 抽取樣本20個，其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。
調(diào)研方式：1)問卷調(diào)研 2)訪問調(diào)研3)市場觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)研5)幽靈實驗調(diào)研等
調(diào)研的主要內(nèi)容：
1) 在校大學(xué)生消費者調(diào)研主要內(nèi)容：現(xiàn)有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數(shù)量及層次，消費者對現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素，餐飲消費的新需求等。
2) 校食堂工作者調(diào)研的主要內(nèi)容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛(wèi)生的把關(guān)，再到銷售的菜色價格，最后到食堂的服務(wù)情況，進(jìn)行大概的了解，并分析其優(yōu)勢、劣勢和現(xiàn)面臨的問題。
3) 現(xiàn)有經(jīng)營商家調(diào)研的主要內(nèi)容：經(jīng)營的餐館類型、風(fēng)味，產(chǎn)品的渠道體系，主要經(jīng)營支撐點，主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段，為顧客服務(wù)的原則，經(jīng)營者現(xiàn)實滿意程度，經(jīng)營者的營銷心理，經(jīng)營者的期望值與要求等。
4) 訪談?wù){(diào)研內(nèi)容：主要了解消費者對小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5) 幽靈實驗調(diào)研內(nèi)容：切身的感受23家餐館的產(chǎn)品、口味，就餐環(huán)境，服務(wù)水平，衛(wèi)生狀況等，然后分析評價，去粗取精。
(三)調(diào)研組織實施過程
調(diào)研組共有3人，進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場調(diào)研。
二、調(diào)研的主要統(tǒng)計結(jié)果及分析
本次調(diào)研共收回有效的在校大學(xué)生消費者調(diào)研問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學(xué)府四現(xiàn)有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計處理，輔以調(diào)研小組的小結(jié)報告，獲得黑大餐飲市場調(diào)研結(jié)果如下：
1. 黑大餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費水平較高，消費量大。
首先，從實地調(diào)研的結(jié)果來看，黑大外有正規(guī)經(jīng)營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統(tǒng)中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示。其次，黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費者，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，黑大在校師生約3萬，消費群體龐大，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門吃飯;最后，從黑大所處的地理環(huán)境位置來看，位于南崗區(qū)，消費水平還是較高的。通過問卷調(diào)研，黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費在1500左右，又細(xì)分為5個消費段，如下表2所示。
圖表1
北門餐飲類型及分布情況
類型 中式快餐店 中式傳統(tǒng)餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點面點店奶茶咖啡吧
數(shù)量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校學(xué)生的月平均消費分布情況
消費層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
2. 主要消費類型、口味偏好明顯，重復(fù)消費普遍
大多數(shù)學(xué)生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時期內(nèi)重復(fù)選擇一家消費，基于習(xí)慣因素
3. 消費的時間分散，餐飲服務(wù)趨于全天
4. 消費主體一般趨于24人，消費能力較高
5. 黑大餐飲市場競爭格局相對穩(wěn)定，各經(jīng)營商家之間日趨同質(zhì)化
6. 產(chǎn)品差異化程度低，缺乏營銷創(chuàng)新
(二)黑大附近餐飲消費者滿意度及需求現(xiàn)狀分析
1. 食品安全衛(wèi)生是消費者選擇就餐地點的首要因素。
2. 消費者的口味習(xí)慣和偏好主要傾向于家常菜，大眾口味中又偏辣
3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費者對產(chǎn)品的價格認(rèn)知理性，學(xué)生消費水平較高，也比較穩(wěn)定
5. 消費者對就餐的食品衛(wèi)生安全的滿意度低
6. 消費者經(jīng)常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統(tǒng)中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數(shù)消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣
8. 宣傳優(yōu)惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學(xué)生消費者一般以小群體消費為主，對新鮮時尚的事物感興趣
(三)黑大附近餐飲店經(jīng)營現(xiàn)狀及分析
1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭，同時也有商家的退出，形成當(dāng)前相對平衡而又微妙的關(guān)系。
2. 眾多餐館的環(huán)境、規(guī)模、菜肴種類、價格及服務(wù)差異不大，趨于同質(zhì)化
3. 在目前國內(nèi)物價水平上漲的情況下，各餐館包括校內(nèi)食堂，部分菜品價格有所上浮，漲價的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加
4. 黑大餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導(dǎo)，在快速發(fā)展中存在盲目、無序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。缺乏系統(tǒng)嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，內(nèi)容不全面、技術(shù)知識含量低，食品安全衛(wèi)生得不到保障
二、部門職能……………………………………………………………2
三、組織結(jié)構(gòu)……………………………………………………………2
四、崗位職責(zé)……………………………………………………………2
1、企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………2
2、廣告文員崗位職責(zé)……………………………………………3
3、促銷文員崗位職責(zé)……………………………………………3
4、信息文員崗位職責(zé)……………………………………………4
五、管理規(guī)范……………………………………………………………4
1、市場調(diào)研管理規(guī)范……………………………………………4
2、促銷管理規(guī)范…………………………………………………7
3、品牌管理規(guī)范…………………………………………………9
4、廣告制作規(guī)定……………………………………………10
六、操作流程……………………………………………………………12
1、市場調(diào)研管理流程……………………………………………12
2、促銷管理流程…………………………………………………12
3、品牌管理流程…………………………………………………13
4、廣告申請與制作流程…………………………………………14
七、工具表格……………………………………………………………15
企劃部管理手冊
一、前言
企劃部作為公司營銷中心的一個職能部門，主要負(fù)責(zé)公司市場營銷策略的研究、策劃、組織、實施及相關(guān)業(yè)務(wù)管理。
本手冊詳細(xì)描述了企劃部的部門職能、組織結(jié)構(gòu)、崗位職責(zé)、管理規(guī)范、操作流程及通用工具表格，用于規(guī)范與指導(dǎo)企劃部的業(yè)務(wù)工作，是企劃部的基礎(chǔ)管理文件。
二、部門職能
1、負(fù)責(zé)公司市場營銷策略的研究、策劃、組織、實施及相關(guān)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)與管理。
2、建立并維護(hù)公司營銷信息管理系統(tǒng)，研究與公司有關(guān)的宏觀環(huán)境動態(tài)、行業(yè)狀況、需求變化及市場競爭格局，收集市場信息，提交研究報告，擬定應(yīng)對策略。
3、編制公司年度廣告預(yù)算及年度廣告策劃方案，撰寫與設(shè)計各類廣告文案，統(tǒng)一制作廣告宣傳品，選擇廣告形式及傳播媒體，評估廣告效果，統(tǒng)一管理各區(qū)域市場廣告推廣工作。
4、編制公司年度產(chǎn)品銷售促進(jìn)預(yù)算及實施計劃與方案，管理與組織實施公司及各區(qū)域市場產(chǎn)品促銷活動，評估促銷效果，改進(jìn)促銷方案。
5、依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、市場目標(biāo)、企業(yè)形象制定相應(yīng)的公共關(guān)系計劃，策劃與實施公關(guān)活動，調(diào)動社會資源為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)。
6、根據(jù)市場動態(tài)、企業(yè)發(fā)展及資源狀況，研究制定公司品牌策略及品牌規(guī)劃方案，根據(jù)公司決策組織資源投入，負(fù)責(zé)企業(yè)形象與品牌管理。
三、組織結(jié)構(gòu)
根據(jù)企劃部部門職能制定本部門組織結(jié)構(gòu)，如下圖所示：
四、崗位職責(zé)
1、企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)
(1)、行政隸屬
上級主管：營銷副總經(jīng)理
直接下屬：廣告文員、促銷文員、信息文員
(2)、主要職責(zé)
A．在營銷副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)企劃部的部門建設(shè)與業(yè)務(wù)管理。
B．重點負(fù)責(zé)公司市場營銷策略的研究、策劃、組織與實施管理，不斷追蹤國內(nèi)外先進(jìn)的營銷理念和營銷技巧、收集和剖析案例并與公司比較，對公司營銷戰(zhàn)略和策略進(jìn)行調(diào)整，提出有價值的建議。編制、提交公司年度市場營銷整體策劃方案。
C．負(fù)責(zé)研究制定公司品牌規(guī)劃方案，并根據(jù)公司決策組織資源投入及品牌管理。
D．負(fù)責(zé)制定本部門工作計劃，并對各項業(yè)務(wù)進(jìn)行工作指導(dǎo)與業(yè)務(wù)報批。
E．負(fù)責(zé)本部門人員的工作協(xié)調(diào)與業(yè)績考評。
F．完成營銷副總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
2、廣告文員崗位職責(zé)
(1)、行政隸屬
上級主管：企劃部經(jīng)理
工作對象：各辦事處（區(qū)域）相關(guān)業(yè)務(wù)人員
(2)、主要職責(zé)
A．在企劃部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司廣告方案的策劃、實施與業(yè)務(wù)管理。
B．負(fù)責(zé)編制公司年度廣告預(yù)算，編制、提交年度廣告方案，制定具體類別及分配比例。
C．負(fù)責(zé)與廣告委托方（廣告公司、媒體）的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，起草廣告文案與廣告策劃方案，制作與管理廣告品，評估廣告效果，提出改進(jìn)與調(diào)整建議。
D．負(fù)責(zé)各區(qū)域廣告事務(wù)的工作指導(dǎo)與審批管理，對各項廣告投入進(jìn)行備案，提交季度廣告分析報告。
E．負(fù)責(zé)公司企業(yè)形象的策劃與實施，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品商標(biāo)管理。
F．負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品包裝、廣宣品及企業(yè)刊物的策劃與制作。
G．完成企劃部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
3、促銷文員崗位職責(zé)
(1)、行政隸屬
上級主管：企劃部經(jīng)理
工作對象：各辦事處（區(qū)域）相關(guān)業(yè)務(wù)人員
(2)、主要職責(zé)
A．在企劃部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司促銷活動方案的設(shè)計、策劃、實施與業(yè)務(wù)管理。
B．負(fù)責(zé)編制公司年度促銷活動預(yù)算，提交年度促銷方案，制定與協(xié)調(diào)各區(qū)域促銷活動推進(jìn)時間與方案選擇。
C．負(fù)責(zé)各區(qū)域促銷活動的工作指導(dǎo)與審批管理，協(xié)助各區(qū)域市場開展促銷活動。
D．負(fù)責(zé)制定公司公共關(guān)系計劃與實施方案，策劃與組織實施公關(guān)活動。
E．負(fù)責(zé)促銷活動的方案管理與文檔備案，評估活動效果，提交季度促銷活動分析報告。
F．完成企劃部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
4、信息文員崗位職責(zé)
(1)、行政隸屬
上級主管：企劃部經(jīng)理
工作對象：各辦事處（區(qū)域）相關(guān)業(yè)務(wù)人員
(2)、主要職責(zé)
A．在企劃部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司營銷信息管理、市場調(diào)研方案的策劃、實施與業(yè)務(wù)管理。
B．負(fù)責(zé)跟蹤、研究與公司有關(guān)的宏觀環(huán)境動態(tài)、行業(yè)狀況、需求變化及市場競爭格局，負(fù)責(zé)制定公司年度市場營銷信息調(diào)研計劃及預(yù)算，提交調(diào)研報告。
C．負(fù)責(zé)制定專項市場調(diào)研方案，收集市場信息，分析調(diào)研結(jié)果，提交調(diào)研報告，預(yù)測市場動態(tài)，擬定應(yīng)對策略。
D．負(fù)責(zé)各區(qū)域市場信息的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)與管理，通報市場動態(tài)、公司基本狀況及應(yīng)對策略。
E．負(fù)責(zé)或協(xié)助核查、處理與假冒商品相關(guān)的業(yè)務(wù)。
F．完成企劃部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
五、管理規(guī)范
1、市場調(diào)研管理規(guī)范
(1)、目的與原則，全國公務(wù)員共同天地
市場調(diào)研是對市場營銷資料進(jìn)行系統(tǒng)收集、分析和研究的過程，對于企業(yè)實施營銷策略、檢查經(jīng)營成果，調(diào)整決策方案發(fā)揮著重要作用。
市場調(diào)研是市場營銷的出發(fā)點，是提高市場營銷效果的一種管理工具，從調(diào)查分析提出解決問題的辦法，為公司制定產(chǎn)品計劃，營銷目標(biāo)，決定分銷渠道，制定營銷價格，采取促進(jìn)銷售策略和檢查經(jīng)營成果，提供科學(xué)依據(jù)；在營銷決策的貫徹執(zhí)行中，為調(diào)整計劃提供依據(jù)，起到檢驗和矯正的作用。
市場調(diào)研須遵循資料準(zhǔn)確、觀點客觀、時效性強(qiáng)、信息全面完備、準(zhǔn)確、及時、有調(diào)研監(jiān)察權(quán)，無處理權(quán)；不能影響有關(guān)部門和人員的正常工作、投入費用最省的原則；為公司生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售決策提供正確依據(jù)。同時依據(jù)一定的設(shè)計，邏輯的推理，進(jìn)行系統(tǒng)的整理和分析。
(2)、內(nèi)容與方法
主要內(nèi)容：
A．市場環(huán)境調(diào)研：國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢、行業(yè)法規(guī)動態(tài)及其影響；宏觀經(jīng)濟(jì)景氣及產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、市場供求關(guān)系；技術(shù)動態(tài)與產(chǎn)品發(fā)展動向；目標(biāo)市場的人文環(huán)境。
B．市場需求調(diào)研：購買力總量及其影響因素；消費投向、支出結(jié)構(gòu)及其影響因素；消費人口及分布結(jié)構(gòu)分析；消費者購買動機(jī)、心理與行為。
C．市場供應(yīng)調(diào)研：競爭品牌的供應(yīng)渠道和競爭力分析；商品的供應(yīng)總量及預(yù)測；主要銷售市場和范圍變化。
D．營銷活動調(diào)研：競爭對手狀況；產(chǎn)品實物性能、品種、規(guī)格、外觀、材質(zhì)和內(nèi)外包裝；銷售價格狀況、變動趨勢及影響因素；銷售渠道及中間商；產(chǎn)品壽命周期、銷售增長、市場占有率；廣告訴求、廣告媒體、廣告效果；促銷活動效果；產(chǎn)品使用及新產(chǎn)品試投效果。
主要方法：
A．訪談詢問法：以訪談的方式向調(diào)查者提出詢問，以獲得所需調(diào)研信息。
B．觀察法：調(diào)研人員直接到調(diào)研現(xiàn)場收集信息，包括顧客動作觀察、店鋪觀察及實際痕跡測量。
C．試驗法：選擇一兩個營銷因素，在某些環(huán)境條件下進(jìn)行小規(guī)模的營銷試驗，并對結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計、分析，如調(diào)研改變產(chǎn)品的品種、包裝、價格、陳列方式等。
D．專家訪談及技術(shù)分析法：通過與選定專家的溝通，說明情況，提出問題，收集意見；通過技術(shù)手段與工具進(jìn)行市場預(yù)測，如時間序列法、回歸分析法、假設(shè)檢驗法等。
(3)、市場調(diào)研管理制度
第一條：根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略、銷售目標(biāo)和市場狀況，每年第一季度末由企劃部制定并提交公司年度市場調(diào)研計劃、費用預(yù)算，經(jīng)公司批準(zhǔn)后組織實施。
第二條：企劃部負(fù)責(zé)制定市場調(diào)研的詳細(xì)工作規(guī)程和細(xì)則，監(jiān)督按程序作業(yè)。
第三條：企劃部統(tǒng)一管理公司市場調(diào)研工作，各區(qū)域市場負(fù)責(zé)單個市場調(diào)查項目全過程的組織、實施，收集、整理市場信息，提出初步市場調(diào)研總結(jié)，企劃部匯總并撰寫市場調(diào)研報告，供公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門決策參考。
第四條：企劃部廣告文員負(fù)責(zé)市場廣告與展示情況的調(diào)研工作，包括方案與組織實施，整理數(shù)據(jù)及資料的分類建檔，協(xié)調(diào)廣告相關(guān)事務(wù)和傳遞工作。
第五條：企劃部促銷文員負(fù)責(zé)市場促銷活動的調(diào)研工作，包括方案與組織計劃，整理數(shù)據(jù)，分析結(jié)果及資料的分類建檔，協(xié)調(diào)各區(qū)域促銷相關(guān)事務(wù)和傳遞工作。
第六條：企劃部信息文員負(fù)責(zé)市場信息的調(diào)研方案與實施計劃，負(fù)責(zé)日常國家和地區(qū)的相關(guān)法律、法規(guī)和政策動態(tài)及主要競爭對手和商業(yè)資訊的收集、整理、分析工作，每季度以書面報告形式呈報公司。協(xié)調(diào)各區(qū)域市場信息管理事務(wù)和傳遞工作。
第七條：各區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)主持和參與該區(qū)域市場調(diào)研、情報收集、分析與預(yù)測，負(fù)責(zé)執(zhí)行該區(qū)域的廣告與促銷活動，并不斷主動提出經(jīng)營發(fā)展的建議和設(shè)想。
第八條：企劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)市場調(diào)研相關(guān)業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)、培訓(xùn)，并對其工作業(yè)績進(jìn)行考核。協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)，對委托的市場調(diào)查項目進(jìn)行協(xié)調(diào)、督促、驗收和評價。
第九條：市場調(diào)研與監(jiān)察的主要內(nèi)容：
A．調(diào)查國內(nèi)各廠家同類產(chǎn)品在國內(nèi)外全年的銷售總量和同行業(yè)年生產(chǎn)總量，用以分析同類產(chǎn)品供需飽和程度和公司經(jīng)銷的產(chǎn)品在市場上的競爭能力。
B．調(diào)查同行業(yè)同類產(chǎn)品在全國各地區(qū)市場占有量以及公司經(jīng)營產(chǎn)品所占比重。
C．對新經(jīng)銷商、商資格認(rèn)證的市場調(diào)查工作。
D．對市場的價格信息進(jìn)行收集與分析，以便公司準(zhǔn)確預(yù)測及時調(diào)整產(chǎn)品價格，確保市場占有率。
E．對競爭品牌的性能、批發(fā)價、廣告策略、促銷辦法等的收集與分析工作。
F．同類產(chǎn)品品牌的調(diào)查及提出擬經(jīng)營品牌的建議。
G．了解各地區(qū)用戶對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)的反映及需求。
H．對銷售人員的行為監(jiān)察；對經(jīng)銷商經(jīng)營情況的監(jiān)察；對廣告促銷效果監(jiān)察；對業(yè)績提成方案及合理分配的監(jiān)察等。
第十條：所有參與市場調(diào)研人員要嚴(yán)格堅持市場調(diào)研原則和市場調(diào)研程序，不得弄虛作假、，否則嚴(yán)肅處理。
第十一條：公司各級員工接受公司部門及公司外界的市場信息咨詢時，須征得企劃部經(jīng)理的批準(zhǔn)，不得私自泄露。
第十二條：本制度未涉及的內(nèi)容，參照公司其它相關(guān)制度執(zhí)行。
第十三條：本制度自公布之日起嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
2、促銷管理規(guī)范
(1)、目的與原則
促銷管理是企業(yè)營銷戰(zhàn)略管理的重要組成部分。促銷管理所要解決的就是如何制定促銷戰(zhàn)略，以何種方式、何種手段使消費者知曉、了解商品，繼而產(chǎn)生興趣，做出購買決策。
促銷是通過信息傳播與說服活動，與個人、組織或群體溝通，以直接或間接的方式促使目標(biāo)客戶接受某種產(chǎn)品，是在賣方的控制下直接或通過其他能夠影響購買決策的渠道，向潛在購買者傳遞有關(guān)賣方產(chǎn)品的有說服力和有利于賣方信息，其實質(zhì)是企業(yè)與外部環(huán)境中的顧客或社會公眾的說服性溝通過程。
應(yīng)對公司新產(chǎn)品的上市，通過促銷活動，給潛在顧客一定的利益，形成利益吸引力，從而誘導(dǎo)部分顧客產(chǎn)生購買行動。指導(dǎo)各區(qū)域市場促銷策劃和實施，使之成為***公司市場競爭的有力武器，提高促銷策略運作水平。
應(yīng)對市場競爭形勢，為了抵制對手的促銷引力，公司采取類似或差異的促銷活動，保護(hù)公司的市場免受對手侵犯。加強(qiáng)管理和控制，提高促銷資源的使用效率和促銷的整體協(xié)同性，以保證公司整體市場目標(biāo)的達(dá)成。
通過促銷管理規(guī)范實現(xiàn)流程化管理，為市場人員提供服務(wù)，提高促銷策略市場響應(yīng)速度，爭奪顧客，拓展市場；獎勵顧客，增加銷量，提高促銷組織和實施效率，增強(qiáng)其市場效果。
促銷活動應(yīng)依據(jù)目的性、針對性、創(chuàng)新性、科學(xué)性及系統(tǒng)性的原則。
(2)、內(nèi)容與方式
促銷的主要內(nèi)容與方式包括廣告、人員推銷、銷售促進(jìn)及公共關(guān)系。
廣告是指公司按照一定的預(yù)算方式，支付一定的費用，通過一定的媒體把商品信息傳送給廣大目標(biāo)顧客的一種促銷方式。公司的廣告主要包括大型戶外廣告、經(jīng)銷商門頭廣告、媒體廣告及廣告宣傳品。
廣告宣傳工作的主要內(nèi)容：
1、起草廣告宣傳方案與方案。
2、制作各種廣告張貼宣傳畫。
3、與廣告公司進(jìn)行交涉、聯(lián)系廣告制作業(yè)務(wù)。
4、對廣告效果的測定與檢驗、評估。
5、向公司內(nèi)部征集廣告創(chuàng)意，并對各種創(chuàng)意進(jìn)行評價和選擇。
6、各種用于有獎銷售、展示會、慶典、展覽會的紀(jì)念品、贈品和促銷品的設(shè)計、制作、選擇與購買。
7、對銷售計劃部各區(qū)域業(yè)務(wù)工作提供廣告促銷方面的幫助與指導(dǎo)，協(xié)助銷售計劃部及各區(qū)域市場開展促銷工作。
人員推銷是指公司派出銷售人員親自向目標(biāo)顧客對產(chǎn)品進(jìn)行介紹、推廣、宣傳與銷售，與消費者或用戶進(jìn)行面對面的口頭洽談交易的促銷方式。
銷售促進(jìn)是指企業(yè)運用各種短期誘因，鼓勵購買或銷售企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。
公共關(guān)系是指公司通過第三者在報刊、電臺、電視、會議、信函等傳播媒體上發(fā)表有關(guān)公司產(chǎn)品的有利報道、展示或表演，以刺激人們需求的一種促銷方式，以及通過企業(yè)贊助活動達(dá)成與社會公眾的溝通，提高公眾的認(rèn)知度。
公司的基本促銷活動分為A、B、C三種類型：
A類促銷：由公司統(tǒng)一規(guī)劃的全國性大型促銷，主要目的為配合公司品牌塑造、新產(chǎn)品推廣、競爭策略實施等整體性目標(biāo)的達(dá)成。由公司企劃部負(fù)責(zé)策劃，各區(qū)域辦事處和經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實施。
B類促銷：主要是快速響應(yīng)社會上的短期突發(fā)性的焦點新聞，或者公司突然的公眾危機(jī)以及應(yīng)對競爭對手的進(jìn)攻等突發(fā)事件的反應(yīng)式促銷。由公司企劃部和事發(fā)區(qū)域市場的辦事處或負(fù)責(zé)經(jīng)理共同策劃，后者負(fù)責(zé)實施。
C類促銷：主要是各區(qū)域市場針對行銷中一些的經(jīng)常性問題：打擊竄貨，增加網(wǎng)點，拉動流量，維系客情關(guān)系，打擊競爭對手等，而舉辦的日常小型促銷。由各辦事處和區(qū)域負(fù)責(zé)經(jīng)理申請，企劃部協(xié)助策劃，由市場人員決定和安排實施，公司內(nèi)部提供“促銷套餐”計劃支持。
(3)、促銷管理制度
第一條：根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略、銷售目標(biāo)和市場狀況，由企劃部于每年第一季度末制定并提交公司年度產(chǎn)品促銷計劃、費用預(yù)算，經(jīng)公司批準(zhǔn)后組織實施。
第二條：企劃部負(fù)責(zé)制定促銷方案的詳細(xì)工作規(guī)程和細(xì)則，監(jiān)督按程序作業(yè)。負(fù)責(zé)銷售促進(jìn)的全程跟進(jìn)工作，包括物品的購置，物品的運輸，方案的執(zhí)行，方案的臨時調(diào)整，人員的安排，物品的發(fā)放與管理，效果的評估，銷售促進(jìn)的總結(jié)。
第三條：企劃部統(tǒng)一管理公司產(chǎn)品市場促銷工作，各區(qū)域市場負(fù)責(zé)單個市場促銷活動的組織、實施，整理評估促銷效果，提出初步促銷工作總結(jié)，企劃部匯兌并撰寫市場促銷工作報告，供公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門決策參考。企劃部應(yīng)確保公司存有備用促銷方案及促銷品，以應(yīng)對市場競爭的需要。
第四條：企劃部促銷文員根據(jù)市場動態(tài)及時制定促銷方案及具體實施辦法，協(xié)助區(qū)域市場開展促銷活動，整理、評估促銷效果，總結(jié)經(jīng)驗及資料的分類建檔，協(xié)調(diào)各區(qū)域及本部門促銷相關(guān)事務(wù)和傳遞工作。每季度以書面報告形式呈報上季度促銷工作總結(jié)及下季度促銷活動安排。
第五條：企劃部廣告文員負(fù)責(zé)促銷有關(guān)的市場廣告方案及制作工作。企劃部信息文員及時了解市場動態(tài)，提出開展促銷活動的建議。
第六條：各區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)具體組織該區(qū)域市場促銷活動，培訓(xùn)促銷員，維護(hù)客情關(guān)系，收集、整理活動基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提出初步效果評估報告。根據(jù)本市場的實際情況，提出促銷建議及促銷活動申請。
第七條：企劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)公司整體市場促銷活動的指導(dǎo)，協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)并對相關(guān)人員的工作業(yè)績進(jìn)行考核。
第八條：所有參與市場促銷活動的人員要嚴(yán)格遵守促銷活動的規(guī)定程序，及時管理市場促銷品的發(fā)放，不得弄虛作假、、挪做它用，否則嚴(yán)肅處理。
第九條：本制度未涉及的內(nèi)容，參照公司其它相關(guān)制度執(zhí)行。
第十條：本制度自公布之日起嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
3、品牌管理規(guī)范
(1)、目的與意義
品牌管理是公司整體市場競爭戰(zhàn)略的重要組成部分，隨著市場成熟度的逐步加強(qiáng)，以及競爭產(chǎn)品的同質(zhì)化，品牌管理成為公司獲取競爭優(yōu)勢和爭奪顧客的重要手段之一，品牌管理是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必由之路。
制定公司品牌管理規(guī)范，協(xié)調(diào)與管理公司品牌策略，增強(qiáng)公司全體員工的品牌意義，通過品牌管理達(dá)到品牌效應(yīng)，產(chǎn)生巨大的附加效益，穩(wěn)固產(chǎn)品的市場地位，同時為公司的企業(yè)形象和企業(yè)文化的建立、發(fā)展推波助瀾。
良好的品牌將為公司穩(wěn)固一大批忠誠顧客，保證公司穩(wěn)定長足的發(fā)展。促進(jìn)公司全方位營銷工作的開展和進(jìn)步，激發(fā)全體員工的全局意識。
(2)、內(nèi)容
品牌管理的主要內(nèi)容包括品牌規(guī)劃與品牌策略、品牌設(shè)計與實施、品牌維護(hù)與管理。
根據(jù)公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略，制定品牌規(guī)劃與策略，圍繞品牌理念主題，根據(jù)消費環(huán)境、季節(jié)、潮流等變化推出有新意的廣告、促銷、活動方案，使公司品牌與產(chǎn)品品牌形象深入人心，給消費者一個節(jié)能、環(huán)保、美觀、誠信、實用、責(zé)任心、行業(yè)楷模的形象。
通過多方的投入，包括廣告、促銷、策劃、產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)備，服務(wù)設(shè)備和人力、貫徹CI、公關(guān)人力、公益、人員培訓(xùn)、信息收集分析等，增強(qiáng)公司品牌推廣力，提高品牌形象。
(3)、品牌管理制度
第一條：營銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司品牌規(guī)劃與管理工作，營銷中心企劃部負(fù)責(zé)品牌的日常業(yè)務(wù)管理。
第二條：營銷企劃部根據(jù)公司品牌戰(zhàn)略制定年度工作計劃及經(jīng)費預(yù)算，管理公司的廣告、促銷、公關(guān)業(yè)務(wù)，共同執(zhí)行、協(xié)同與維護(hù)公司品牌形象。
第三條：營銷中心客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)售前、售中、售后服務(wù)工作的策劃組織監(jiān)督，接受處理客戶、消費者的投訴，及時將影響公司品牌形象的情況呈報營銷中心副總經(jīng)理。
第四條：營銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)公司的品牌推廣與維護(hù)工作。
第五條：公司全體員工須樹立品牌意識，堅持顧客第一，注重規(guī)范言談舉止和儀容。
第六條：公司員工須全力維護(hù)公司商標(biāo)、產(chǎn)品、廣宣品、各種策劃方案，公司商標(biāo)在策劃方案和廣宣品被設(shè)計中，須報企劃部備案，呈公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可使用。
第七條：公司員工須全力支持和執(zhí)行已批準(zhǔn)的策劃活動，積極提出有關(guān)品牌策劃的建議。
第八條：本制度未涉及的內(nèi)容，參照公司其它相關(guān)制度執(zhí)行。
第九條：本制度自公布之日起嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
4、廣告制作規(guī)定
為規(guī)范廣告，加強(qiáng)廣告管理，合理使用廣告費用，避免無必要的廣告支出，特制定本規(guī)定，公司及各區(qū)域在廣告時，須按本規(guī)定的程序操作。
第一條：公司廣告事務(wù)由營銷中心企劃部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。每年第一季度由企劃部牽頭，商銷售計劃部及各區(qū)域辦事處，提交年度廣告整體安排計劃，包括公司總廣告費用額度、各區(qū)域廣告分配額度、各廣告方式分配比例，報營銷副總審批。
第二條：各區(qū)域市場廣告實行額度控制管理，各區(qū)域辦事處要對所管轄區(qū)域的廣告進(jìn)行統(tǒng)一管理，在企劃部的指導(dǎo)下合理規(guī)劃。區(qū)域內(nèi)的大型戶外廣告、專業(yè)市場大型廣告要在每年第一季度確定方案，根據(jù)廣告的具體時間段組織實施。
第三條：所有廣告之前，各辦事處（區(qū)域）必須填報《廣告申請表》，將申請表中相關(guān)內(nèi)容詳細(xì)填寫完整，并由經(jīng)手人、辦事處經(jīng)理（區(qū)域經(jīng)理）簽字后，傳真至營銷中心企劃部，企劃部負(fù)責(zé)組織審核并報營銷副總審批，重大廣告需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行廣告。
第四條：填報《廣告申請表》的同時，需提供如下材料：
A．媒體廣告：需提供媒體報價單，如報紙、電視、電臺等媒體的正規(guī)報價。
B．戶外廣告：需提供廣告的詳細(xì)位置、廣告具體尺寸，載體的合法使用證明。
C．制作類廣告：需提供制作規(guī)格、材料、人工費用明細(xì)。
第五條：廣告申請批準(zhǔn)后，由各辦事處與方或方簽訂正式廣告合同，并將合同原件簽字蓋章后寄回公司審核蓋章。
第六條：戶外噴繪廣告由企劃部統(tǒng)一組織制作，各辦事處（區(qū)域）負(fù)責(zé)與方或方組織展示安裝。
第七條：廣告完畢后，各辦事處（區(qū)域）應(yīng)于15日內(nèi)，將廣告發(fā)票粘貼完畢并由辦事處經(jīng)理（區(qū)域經(jīng)理）簽字后，連同批復(fù)的審批表、廣告見證材料一同寄回公司報銷，見證材料如下：
A．報紙廣告：需提供報樣（必須為整張報紙）。
B．電視、電臺廣告：需提供播出單、監(jiān)播監(jiān)聽帶。
C．制作類廣告：近景照片（證明其制作內(nèi)容與質(zhì)量）、遠(yuǎn)景照片（證明其位置）。
第八條：所有廣告必須經(jīng)審批后方可，凡未經(jīng)審批擅自者，其廣告費用自行承擔(dān)，對影響到公司整體形象的，公司保留追訴的權(quán)力。
第九條：制作戶外廣告、門頭廣告時，辦事處所提供的制作內(nèi)容及要求畫面尺寸必須準(zhǔn)確無誤，因提供尺寸錯誤而造成畫面報廢者，其噴繪畫面費用的50%由辦事處經(jīng)辦人承擔(dān)。
第十條：廣告完畢后，必須及時結(jié)算，凡于廣告完畢15日內(nèi)未將報銷材料寄回公司者，將按10元/日對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
第十一條：本制度自公布之日起嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
六、操作流程
1、市場調(diào)研管理流程
2、促銷管理流程
(1)、A類促銷管理流程
(2)、B類促銷管理流程
(3)、C類促銷管理流程
3、品牌管理流程
4、廣告申請與制作流程
七、工具表格
促銷計劃編制要點
一、基本內(nèi)容促銷計劃主題：內(nèi)容形式：適用地點與條件：預(yù)算：評估方法：應(yīng)及處理：二、與商品有關(guān)的促銷樣本促銷：折價促銷：展示會促銷：產(chǎn)品特賣會：三、廣告宣傳有關(guān)的促銷戶外、店頭廣告：POP（銷售點展示）：宣傳單：目錄、海報：報紙、雜志廣告：
市場調(diào)查報告要點
一、調(diào)查的目的二、調(diào)查采用的方法三、調(diào)查對象、范圍、內(nèi)容產(chǎn)品市場占有率及地域分布情況消費者購買動機(jī)及類型消費者對產(chǎn)品及服務(wù)的意見經(jīng)銷商對產(chǎn)品及服務(wù)的意見廣告宣傳效果品牌認(rèn)知度四、調(diào)查期間五、調(diào)查結(jié)果分析六、對策建議七、其他必要說明事項
戶外廣告申請表
申請人：申請日期：
地點
所屬地區(qū)
月銷量(萬元)
計劃時間
制作期限
計劃費用總額
經(jīng)銷商承擔(dān)費用額度
制作類型
制作尺寸
制作數(shù)量
廣告大小比例圖
發(fā)送地址
聯(lián)系人及電話
廣告位地理位置說明
廣告位陳列位置說明
廣告位不利因素說明
廣告效果預(yù)測
區(qū)域/辦事處經(jīng)理意見
營銷中心意見
總經(jīng)理意見
C類促銷申請表
申請人：申請日期：
所屬區(qū)域計劃促銷時間
預(yù)計費用占本季度費用百分比
本季度預(yù)算總額已使用費用
促銷點數(shù)目及有資格促銷點總數(shù)促銷地級市及地級市總數(shù)
促銷形式(ABCD)
促銷目的：
C類促銷安排表
所屬區(qū)域：促銷月份：制表人：
促銷點所在地店主促銷類型促銷時間
，全國公務(wù)員共同天地
區(qū)域月份C類促銷物品申請表
申請人：申請日期：
品名單位單價(元)訂購數(shù)金額(元)備注
金額合計￥
區(qū)域經(jīng)理：企劃部：批準(zhǔn)：
區(qū)域月份C類促銷物品發(fā)放反饋表
制表人：區(qū)域經(jīng)理：制表日期：
品名單位單價(元)原申請數(shù)實發(fā)數(shù)金額(元)備注
金額合計￥
市場競品調(diào)查報告
調(diào)查對象調(diào)查對象為該品牌的省級地級專賣店分銷商
上游供貨商該品牌主要銷售渠道專業(yè)市場商場超市五金工程
產(chǎn)品系列生產(chǎn)規(guī)模
通路設(shè)計
價格體系出廠價
最高返利發(fā)放期限和形式
一批進(jìn)貨價一批出貨價利潤空間
二批進(jìn)貨價二批出貨價利潤空間
零售商的利潤空間
已有過的促銷方式
業(yè)務(wù)人員拜訪深入到省地縣鎮(zhèn)
售后服務(wù)體系及政策
銷售網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)
營銷隊伍結(jié)構(gòu)
經(jīng)銷商對該品牌的評價優(yōu)點
缺點
你的評價存在的優(yōu)勢
存在的劣勢
你認(rèn)為劣勢怎樣變成優(yōu)勢：
廣告、宣傳、展示品制作時限要求
類別內(nèi)容與要求責(zé)任人時限備注
廣告噴繪(戶外/門頭)制作申請，尺寸及內(nèi)容說明；情況說明全面、清晰，尺寸內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，報企劃部辦事處最長9天，不含托運時間(重大廣告審批及物流部與貨品同批發(fā)運時間順延)
內(nèi)容審核，情況溝通，報審；企劃部1天
廣告設(shè)計，情況反饋與確認(rèn)；送噴繪公司；企劃部1天
噴繪制作，并托運至公司3天
廣宣品入庫，通知到貨；核對，開具發(fā)貨單，出庫物流部企劃部1天
托運物流部3天
展板、展品及通用宣傳品制作與發(fā)放收到要求，并確定是否制作，回復(fù)企劃部1天最長6天
制作2天
入庫，出庫，安排托運，通知企劃部物流部3天
新海報，新宣傳物品季度計劃或?qū)ｎ}立項企劃部最長16天
文案設(shè)計，修改，圖案推薦企劃部1.5天
審批確認(rèn)營銷中心1天
平面設(shè)計，修改，定稿企劃部4.5
交付印刷，產(chǎn)品到倉企劃部5天
按計劃分配銷售部1天
托運物流部3天
日常宣傳品領(lǐng)用制作申請表
申請人：填表日期：
事項名稱
情況說明制作數(shù)量內(nèi)容要求
發(fā)送地址電話收貨人
要求發(fā)貨時間
辦事處經(jīng)理意見
企劃部意見
銷售計劃部會簽意見
營銷中心審批意見
媒體廣告(廣播/電視)申請表
申請人：填表日期：
媒體名稱
日期年月日樣稿到市場期限
計劃費用總額經(jīng)銷商承擔(dān)費用額
時間段位段位1段位2段位3
樣帶選擇版秒版秒版秒
發(fā)送地址電話收貨人
媒體收視率
輻射地區(qū)輻射總?cè)丝?/p>
該時段收視人群
媒體不利因素
時段單價元/秒元/秒該時段廣告產(chǎn)品類別
排播表123456689101112131415
段1
段2
段3
161718192021222324252627282930
段1
段2
段3
辦事處或區(qū)域經(jīng)理意見
企劃部意見情況說明
一、 取得的成績
（一）強(qiáng)化內(nèi)外計劃對接，調(diào)運組織高效順暢
今年以來，業(yè)務(wù)科積極發(fā)揮計劃協(xié)調(diào)層和業(yè)務(wù)運行層兩級溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。與客戶就當(dāng)前銷售運行政策、計劃情況進(jìn)行對接傳達(dá)，并與公司、煉廠、管輸協(xié)調(diào)溝通，按月核實計劃量、生產(chǎn)及輸轉(zhuǎn)情況，定期與客戶召開溝通協(xié)調(diào)會，核實次月需求，組織各公司日常裝車調(diào)運，對運行過程中出現(xiàn)的問題及時反饋處理，公路裝車計劃兌現(xiàn)率穩(wěn)步提升，鐵路組織調(diào)運創(chuàng)歷年新高。一是加強(qiáng)公路裝車計劃對接。今年以來，管輸五公司末站受政府環(huán)保不定時檢查、道路交通限制等客觀因素影響，以及汽油裝車鶴位油氣回收裝置能力不足，裝車能力受限等不利因素。業(yè)務(wù)科一方面通過定期定點蹲守管輸末站裝車現(xiàn)場，優(yōu)化、調(diào)整裝車流程，在保障安全生產(chǎn)的前提下，利用可開啟的有限鶴位，將公路裝車效率最大化，縮短車輛進(jìn)庫裝油等待時間。另一方面合理安排、控制各公司裝車節(jié)奏，根據(jù)各公司加油站運行特點及配站需求適時調(diào)整方案，并建立解決裝車現(xiàn)場及各公司急需配送車輛的“綠色通道”和“三小時預(yù)警機(jī)制”，確保最大裝車能力保證供應(yīng)。二是緊抓鐵路運輸組織協(xié)調(diào)。全員認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極與兄弟單位、鐵路部門車務(wù)段、電務(wù)段加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)，深入開展隱患排查治理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋、溝通、整改，堅持問題不過夜原則，鐵路運輸效率提升同時客戶滿意度也逐步增強(qiáng)。截止11月底，分公司鐵路銷售成品油共計XX萬噸，發(fā)運量同比創(chuàng)2015年開通運營以來歷史新高。
（二）加強(qiáng)市場調(diào)研開發(fā)，自主銷售保障后路暢通
2019年，業(yè)務(wù)科組織業(yè)務(wù)骨干積極開展市場調(diào)研和客戶開發(fā)二十余次，通過深入目標(biāo)市場、分析區(qū)域市場、把握油品市場，為我公司直銷量的提升奠定了堅實的基礎(chǔ)。一是深入目標(biāo)市場調(diào)研。一方面深入關(guān)中、渭南、陜南等地目標(biāo)市場，對當(dāng)?shù)赜幸欢ㄒ?guī)模的XX家成品油油庫進(jìn)行實地走訪調(diào)研，摸清目標(biāo)市場油庫布局、庫容、油品來源、輻射區(qū)域等信息，并形成了詳細(xì)的油庫市場調(diào)研報告，通過細(xì)致分析目標(biāo)油品市場情況為公司油庫建設(shè)、終端建設(shè)提出合理化方案。另一方面對關(guān)中、陜南近900家工礦企業(yè)及重點項目用油情況進(jìn)行了調(diào)研，形成了工礦企業(yè)用油情況調(diào)研報告，并上報公司，為下一步大客戶開發(fā)奠定基礎(chǔ)。二是加強(qiáng)新老客戶開發(fā)維護(hù)。一方面積極對老客戶進(jìn)行回訪，詳細(xì)了解當(dāng)前客戶需求，現(xiàn)場溝通解決客戶提出的問題。另一方面積極拓展新的直銷用戶，針對不同客戶群體，結(jié)合主要需求制定客戶銷售方案，客戶開發(fā)取得了一定的工作成效。2019年全年分別介紹在河南延長、山西公司新增社會直銷用戶XX家，合計提油量XX余噸，為我公司銷量穩(wěn)步提升打下堅實基礎(chǔ)。
（三）完善市場研判體系，研判能力逐步提升
今年年初，業(yè)務(wù)科共抽調(diào)6名業(yè)務(wù)骨干組成了市場研判小組，制定各類市場培訓(xùn)，加強(qiáng)了小組成員業(yè)務(wù)知識、信息收集渠道、研判分析和整理等基礎(chǔ)能力全面提升，并通過小組討論會各取所長，共同提高，進(jìn)一步落實了市場研判隊伍的建設(shè)培養(yǎng)。一方面密切觀測國際原油變化走勢及國內(nèi)主營煉廠掛牌價格變化情況，對區(qū)域市場價格、資源、庫存、流向進(jìn)行分析，通過收集、整理的信息形成市場信息周報、月報，并結(jié)合本區(qū)域成品油銷售市場實際情況向公司提出合理化建議，保證區(qū)域成品油價格高位運行。另一方面確立每兩周召開1次市場研判會議，對近期市場行情及后市預(yù)測進(jìn)行分析討論，并對前期預(yù)測精準(zhǔn)度進(jìn)行考核，不斷提升研判準(zhǔn)確性，為公司價格政策和營銷策略制定提供具有較強(qiáng)參考的意見。
（四）推進(jìn)市場專項整治，油品營銷環(huán)境不斷凈化
今年以來，業(yè)務(wù)科緊緊抓住各地市商務(wù)部門針對油品市場開展交叉互檢行動的有利契機(jī)，不斷擴(kuò)大排查范圍，在渭南區(qū)域摸排的同時，加大對西安周邊及三環(huán)以外區(qū)域排查力度，搜集整理區(qū)域內(nèi)成品油銷售違法違規(guī)行為線索信息，主動與各地市商務(wù)部門進(jìn)行對接，積極配合政府部門開展專項整治活動，持續(xù)推進(jìn)市場整頓工作的有序開展。全年市場整頓小組共配合當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門查處區(qū)域內(nèi)非法銷售成品油黑窩點XX處，共計查封儲油罐XX具、流動加油車XX輛、加油機(jī)XX臺，拘留嫌疑人XX名，查扣不合格油品XX噸。有效震懾了非法經(jīng)營者，遏制了非法經(jīng)營行為擴(kuò)大的勢頭，營造了公平競爭的油品市場。
（五）加強(qiáng)隱患排查整改，安全管理有效落實
2019年以來，業(yè)務(wù)科緊抓安全管理工作，牢固樹立“保銷售，更要保安全”這一基本工作思路，開展各類安全管理工作以及配合管輸五公司做好安全提級工作，保障了全年銷售工作一例安全事故的發(fā)生。一是加強(qiáng)了對全員及各用戶單位進(jìn)行各類安全培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)集團(tuán)及公司文件、邀請專家授課、觀看安全警示教育片，促使業(yè)務(wù)人員安全水平不斷提升；二是配合管輸五處末站加強(qiáng)對危化品車輛的安全督導(dǎo)檢查。利用車輛開票環(huán)節(jié)的等待時間，組織安全環(huán)保人員聯(lián)合油庫安全檢查員共同對待進(jìn)庫車輛進(jìn)行初步安全檢查，對發(fā)現(xiàn)存在較大安全隱患的車輛，實行拒絕開具提油單并通知車隊負(fù)責(zé)人整改等措施，確保將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
二、 下一步工作安排
2020年經(jīng)營運行環(huán)境依然嚴(yán)峻，我們必須做好應(yīng)對困難局面的充分準(zhǔn)備，以優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的資源供應(yīng)、較高的客戶服務(wù)說、優(yōu)秀的品牌優(yōu)勢和客戶忠誠度，牢牢把握銷售主動權(quán)。
（一）提高業(yè)務(wù)運行水平
2020年，業(yè)務(wù)科將繼續(xù)優(yōu)化調(diào)運方案，提升裝車效率。一是密切關(guān)注國家環(huán)保政策、道路交通及管輸末站設(shè)備運行情況，第一時間發(fā)現(xiàn)問題并及時對接，確保任何影響裝車不利因素降到最低。二是持續(xù)協(xié)調(diào)推進(jìn)管輸末站智能化油庫項目進(jìn)度，盡快完成智能升級，提高裝車效率。三是按照各用戶公司加油站銷售特點及配站車輛運轉(zhuǎn)周期，分清主次，抓住主要矛盾，按照其規(guī)律有效規(guī)劃、高效運行。同時提高應(yīng)變能力，隨時根據(jù)裝車現(xiàn)場實際情況，積極協(xié)調(diào)管輸末站和承運車隊，確保鶴位高效運行，裝車順暢。四是全面完成公鐵路裝車信息化建設(shè)，對當(dāng)前銷售系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理整合，同時協(xié)調(diào)管輸五公司末站完成鐵路裝車信息化改造升級，確保油品發(fā)運高效順暢。
（二）加大市場研判準(zhǔn)確度
2020年，業(yè)務(wù)科將在原有的市場研判體系基礎(chǔ)上，不斷增強(qiáng)對區(qū)域油品市場信息的收集，逐步提升各項數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實性，以市場結(jié)果導(dǎo)向?qū)Υ隧椆ぷ鲊?yán)格考核。一方面計劃與國內(nèi)知名成品油數(shù)據(jù)分析網(wǎng)站展開業(yè)務(wù)合作，力求保證市場數(shù)據(jù)分析的精準(zhǔn)程度，使研判工作高效開展。另一方面建全研判隊伍后評價考核機(jī)制，制定專項考核方案，對周期內(nèi)預(yù)測分析結(jié)果進(jìn)行量化考核，制定相應(yīng)獎勵機(jī)制，激勵研判隊伍不斷提升此項工作的市場貼合力度，真正發(fā)揮出市場研判對于公司價格制定、營銷方案制定等重大決策的實際意義。
（三）積極推進(jìn)終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
一方面繼續(xù)深入調(diào)研XX石油、XX等目標(biāo)油庫，對油庫當(dāng)前運行現(xiàn)狀、公司財務(wù)資產(chǎn)、人員配備等情況深入了解，排查各類隱患，制定目標(biāo)市場開發(fā)方案，開展油庫租賃銷售業(yè)務(wù)，加大我公司油品輻射銷售范圍，進(jìn)而促進(jìn)公司整體經(jīng)濟(jì)效益的提升。另一方面加大終端社會客戶的開發(fā)談判力度，通過實地走訪調(diào)研實時了解其當(dāng)?shù)刂惺?、中石化及備選供貨商價格，量身訂制營銷策略，與其約定參考價格及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，逐個談判，并報公司批準(zhǔn)后執(zhí)行，通過合作經(jīng)營、收購直營等方式不斷加強(qiáng)終端市場的探索，保障我公司油品銷售后路暢通。
（五）緊抓市場整頓工作不放松
按照省、市及集團(tuán)公司和銷售公司市場整頓工作安排，進(jìn)一步完善市場整頓工作獎懲機(jī)制和協(xié)作機(jī)制，協(xié)調(diào)和配合當(dāng)?shù)卣块T做好外來不合格油品圍堵、成立成品油協(xié)會等工作。擴(kuò)大市場整頓范圍，加強(qiáng)市場整頓工作力度，協(xié)調(diào)對接XX工商局、XX商務(wù)局、XX經(jīng)貿(mào)局等政府部門開展針對當(dāng)?shù)孛駹I加油站、銷售成品油黑窩點的集中檢查和治理工作。
