時間：2022-11-12 16:32:03
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗，特別為您篩選了11篇教師聘任書范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
本人自20__年12月被評聘為中學(xué)二級教師職務(wù)以來至今已有四年時刻了，此刻將本人自擔(dān)任中學(xué)二級教師以來的各方面工作狀況作如下的述職。
一、愛崗敬業(yè)，樂于無私貢獻(xiàn)。
本人一貫以來思惟上用心上進(jìn)，政治上立場果斷。能認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義，堅持黨的四項基來歷根基則，擁護(hù)改革開放，擁護(hù)黨的各項路線方針政策，自覺遵守國度的各項政策法令，忠誠黨和人民的教育事業(yè)，注意加強(qiáng)師德涵養(yǎng)，事事處處為人師表。做學(xué)生的表率，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的工作職責(zé)感，愛崗敬業(yè)，樂于為山區(qū)教育事業(yè)做出自己無私的奉獻(xiàn)，并在教書育人中做出了頗為光鮮明顯的成績。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高營業(yè)水平。
我于19__年7月廣東省韶州師范學(xué)校普師專業(yè)中師結(jié)業(yè)，同年8月加入教育工作。為了更快的提高自己教育教學(xué)工作的潛質(zhì)水平，以適應(yīng)于當(dāng)前教育形式飛速發(fā)展的要求，自己不滿足于現(xiàn)狀，堅持不懈的加強(qiáng)專業(yè)知識技術(shù)的學(xué)習(xí)。20__年7月于廣東廣播電視大學(xué)文秘專業(yè)?？平Y(jié)業(yè)，20__年2月又加入了華南師范大學(xué)漢語言文學(xué)專業(yè)本科函授的學(xué)習(xí)。自己還用心加入各級各類的繼續(xù)教育，如“計較機(jī)初級”、“計較機(jī)中級”、“專業(yè)手藝人員權(quán)益保護(hù)”等的培訓(xùn)，以不斷的充實自己的知識。
在用心加入各項繼續(xù)教育學(xué)習(xí)的同時，我還以勇于開拓、大膽進(jìn)取的精神，用心潛心鉆研教學(xué)營業(yè)。長期訂閱和購買了《廣東教育》、《中學(xué)語文教學(xué)參考》等有關(guān)教育教學(xué)的報刊書籍，領(lǐng)會所教學(xué)科的教育教學(xué)的最新動態(tài)和科研信息，精心研讀《新課程標(biāo)準(zhǔn)》，用心倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)體例。多年來，自己用心投入到學(xué)校語文科組組織的教學(xué)研究勾當(dāng)中，苦練扎實的基本功，在新豐二中舉行的全體教師基本功大賽(含粉筆字、鋼筆字、毛筆字)中均獲一等獎。主動、用心地承擔(dān)學(xué)校及縣、市組織的語文科公開課、示范觀摩課，在20__年韶關(guān)市中學(xué)語文教研會上，自己所承擔(dān)的《“明月照古今”——關(guān)于“月”的積累》教改示范觀摩課受到與會教員、領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，撰寫的教學(xué)案例《“明月照古今”——關(guān)于“月”的積累》在韶關(guān)市中學(xué)教育教學(xué)論文評選勾當(dāng)中獲一等獎，被市教改課題組選送到省評獎，并于20__年6月刊登在《韶關(guān)學(xué)院學(xué)報》上。個性是在20__年11月，加入韶關(guān)市中青歲首年月中語文教師閱讀教學(xué)競賽獲一等獎，成為中學(xué)語文教學(xué)、教改中青年教師中的重點培育對象之一。
恰是透過潛心鉆研教學(xué)營業(yè)及用心加入繼續(xù)教育“充電”，使自己的工作潛質(zhì)和營業(yè)水平得以不斷提高，因此自己不但能完全信賴中學(xué)語文科的教學(xué)工作，而且在工作中能做到駕輕就熟、應(yīng)付自如，成為我校語文科教學(xué)骨干之一，同時也使自己的教學(xué)工作能有從量到質(zhì)的飛躍。
三、勤懇工作，奪取雙豐收。
我自19__年加入教育工作以來至今一貫擔(dān)任班主任工作，并且一貫擔(dān)任中學(xué)語文科教學(xué)工作任務(wù)。當(dāng)班主任時，自己用心抓好班風(fēng)建設(shè)，發(fā)奮地教育轉(zhuǎn)變后進(jìn)生，牢記“教書育人”之宗旨。作為一名班主任，我深深懂得：班主任是一個教學(xué)班的組織者和，班主任的工作直接影響著學(xué)生在德、智、體、美、勞等各方面的健康成長，影響著他們一生的道路。每當(dāng)新學(xué)年接過一個新班，我都根據(jù)本班學(xué)生的現(xiàn)實狀況及學(xué)校對班級管理的要求，組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《中學(xué)生守則》，從思惟上、行為上規(guī)范和約束每一位學(xué)生，做到防范于未然。自己還堅持“勤”字開首，做到早操勤奴才，早讀勤巡班，日常普通勤下班，使班風(fēng)建設(shè)獲得加強(qiáng)。自己在任班主任的工作中，除了注意抓好班風(fēng)建設(shè)外，還十分注意加強(qiáng)后進(jìn)生的教育轉(zhuǎn)化工作，對那些思惟規(guī)律、學(xué)習(xí)較差的后進(jìn)生從不歧視，而更加關(guān)心愛護(hù)他們，用心想方設(shè)法轉(zhuǎn)變他們，經(jīng)常找他們拉家常，談人生、敘理想、講前途，和風(fēng)細(xì)雨地動之以情、曉之以理，以滿腔熱情去溫暖他們的心田。因此，自己多年來所帶的班班風(fēng)正、學(xué)風(fēng)濃，良好的班風(fēng)構(gòu)成，并不斷的獲得鞏固和發(fā)展，所帶的班級多次被學(xué)校評為“禮貌班”和“前輩班群眾”。
多年來，自己不但發(fā)奮做好班主任工作，而且還發(fā)奮搞好教學(xué)工作，用心實施素質(zhì)教育，重視培育學(xué)生立異意識和脫手潛質(zhì)。每一個學(xué)年的起頭，自己都愉快地服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，從不講半點價錢，而是一心撲在教學(xué)工作上。在教學(xué)中，我潛心研究教材教法，虛心學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，精心備課、上課，向四十分鐘要質(zhì)量。勤下班教誨學(xué)生，細(xì)心批改功課，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。同時充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)用心性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣，減輕學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。正因為自己一貫以來都能勤教、樂教、善教。因此，任職以來，自己所擔(dān)任的班語文科教學(xué)都取得嬌人的成績，年年都位于全縣前列。
四、揚長避短，更上一層樓。
一、教學(xué):
我努力做到課前準(zhǔn)備好、課中講解透、課后督促勤。課堂上力求貼近學(xué)生實際，最大限度地運用自己所學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。課后積極參加各種途徑的學(xué)習(xí)，使自己的教學(xué)能力得到不斷提高。
教書之余，我自覺學(xué)習(xí)與教育相關(guān)的知識，提高了個人的教學(xué)能力；購買一批書籍認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高了個人的文化知識素養(yǎng)。為拓展視野，廣交語文教育界朋友，開有實名博客“柴國華新浪博客” 。
二、師德：
在生活和工作上，我嚴(yán)格要求自己，注意自己的一言一行，謹(jǐn)遵“正人先正己”的古訓(xùn)，時刻提醒自己，重視“為人師表”的職業(yè)形象，自己能做的事自己做。與校領(lǐng)導(dǎo)和同事們和睦相處，講團(tuán)結(jié)、講正氣，日常注意關(guān)心學(xué)生的冷暖，用愛心構(gòu)筑與學(xué)生們、同事們的橋梁和紐帶，努力和每一個學(xué)生、每一位老師都成為好朋友。
三、業(yè)績：
1、XX-XX年度獲萬年縣委、縣政府頒發(fā)的“優(yōu)秀教師”榮譽證書。
2 、XX年高考學(xué)生周海琴全縣語文單科第一名,XX年高考學(xué)生曾蓓全縣語文單科第一名，XX年高考學(xué)生姚一帆全校語文單科第一名。按實考人數(shù)計算所教班連續(xù)三年（XX—XX）獲高考語文平均分第一、優(yōu)秀率第一、高分段絕對人數(shù)第一。XX年至今有多名學(xué)生高考作文入選江西省高招辦編選的年度高考優(yōu)秀作文評析，萬年縣每年有一兩篇入選。
3、指導(dǎo)學(xué)生參加作文大賽并獲獎，指導(dǎo)學(xué)生在《中學(xué)語文》《讀寫月報》《中學(xué)語文園地》發(fā)表文章。
4、在《名作欣賞·鑒賞版》《中學(xué)語文教學(xué)》《語文教學(xué)通訊》《語文學(xué)習(xí)》《閱讀與寫作》《語文月刊》《考試》等刊物二十余篇。
5、參與XX——XX江西省省級教研課題《現(xiàn)代文閱讀教學(xué)探幽》（編號ea09—086）。
現(xiàn)在我各個方面考核合格，已經(jīng)符合申請聘任中學(xué)一級語文教師的資格，特向上級領(lǐng)導(dǎo)提出申請，請領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)！
特此申請
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1、先參加人事局組織的計算機(jī)、外語職稱考試
2、考試合格后，由本人向?qū)W校申報
3、學(xué)校申查申報人資格
4、送區(qū)職改辦、教委資格審查
5、專業(yè)組審查
6、評審委員會審定
招聘工作在省人力資源和社會保障廳的指導(dǎo)監(jiān)督下，學(xué)校成立公開招聘工作領(lǐng)導(dǎo)小組，小組辦公室設(shè)學(xué)校人事處，具體負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織公開招聘工作，校紀(jì)檢監(jiān)察部門全程監(jiān)督。
二、招聘原則
堅持公開、平等、競爭、擇優(yōu)的原則，確保招聘人員的綜合素質(zhì)。
三、招聘基本條件
（一）政治素質(zhì)好、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神強(qiáng)，愛崗敬業(yè)，具備良好的身體與心理素質(zhì)，能夠勝任所聘任崗位的工作。
（二）應(yīng)聘人員須為普通高等教育全日制博士或教授，博士畢業(yè)生須于2016年8月31日前獲得畢業(yè)證和學(xué)位證。
（三）應(yīng)聘人員最后學(xué)歷所學(xué)專業(yè)及最高職稱評定專業(yè)需與所應(yīng)聘崗位要求一致。其他具體應(yīng)聘條件見崗位要求一覽表。
四、招聘崗位、計劃及要求（見附表1）
五、招聘程序
（一）信息
招聘信息通過湖南省人力資源和社會保障廳、湖南女子學(xué)院網(wǎng)站面向社會公開。
（二）報名時間、方式及要求
1、報名時間：2016年3月10日—2016年6月20日?？荚嚪峙M(jìn)行。
2、報名方式及要求：采取網(wǎng)上報名的方式進(jìn)行。
請應(yīng)聘人員登錄湖南女子學(xué)院網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁下載并如實填寫《湖南省事業(yè)單位公開招聘人員報名表》、《湖南女子學(xué)院應(yīng)聘人員基本情況登記表》。同時將《湖南女子學(xué)院應(yīng)聘人員基本情況登記表》、學(xué)歷學(xué)位證明材料（含第一學(xué)歷證明材料）、身份證、職稱證書、科研成果、獲獎材料等崗位要求對應(yīng)的材料通過發(fā)送電子郵件到應(yīng)聘崗位的所在系部進(jìn)行報名。未按要求報名和提供資格審查附件材料的，或提供虛假信息、信息不全等，取消資格。
所有紙質(zhì)材料原件請在考試前一天送交到應(yīng)聘系部，用于資格核查。
（三）資格審查
根據(jù)崗位招聘條件對應(yīng)聘人員進(jìn)行資格審查，資格審查合格人員名單在女子學(xué)校網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁公示并電話通知。請應(yīng)聘人員及時關(guān)注。
（四）考試方法
1、開考比例：不設(shè)置開考比例。
2、考試方式：
應(yīng)聘藝術(shù)設(shè)計系、藝術(shù)表演系、信息技術(shù)系、體育課教學(xué)部的崗位：采取試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價評分（詳見女子學(xué)校網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁）和專業(yè)技能測試方式進(jìn)行。按百分制計算綜合成績，其中試講（含面試）占綜合成績的50%、科研業(yè)績與水平評價占25%、專業(yè)技能測試占25%。
試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價、專業(yè)技能測試：通過資格審查人員全部參加試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價、專業(yè)技能測試。試講以授課和面談的方式進(jìn)行，主要測評應(yīng)聘人員的形象氣質(zhì)、語言表達(dá)、教學(xué)水平和教學(xué)能力等；科研業(yè)績與水平評價評分（詳見女子學(xué)校網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁《湖南女子學(xué)院科研業(yè)績與評價標(biāo)準(zhǔn)》）；專業(yè)技能測試：主要測評應(yīng)聘人員的專業(yè)操作能力。
應(yīng)聘其他崗位：采取試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價評分（詳見女子學(xué)校網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁）方式進(jìn)行。按百分制計算綜合成績，其中試講（含面試）占綜合成績的60%、科研業(yè)績與水平評價占40%。
試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價：通過資格審查人員全部參加試講（含面試）、科研業(yè)績與水平評價、專業(yè)技能測試。試講以授課和面談的方式進(jìn)行，主要測評應(yīng)聘人員的形象氣質(zhì)、語言表達(dá)、教學(xué)水平和教學(xué)能力等；科研業(yè)績與水平評價評分（詳見女子學(xué)校網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁《湖南女子學(xué)院科研業(yè)績與評價標(biāo)準(zhǔn)》）。
設(shè)置試講、專業(yè)技能測試合格分?jǐn)?shù)線各為60分（含60分）?？荚嚦煽冊诤吓訉W(xué)院網(wǎng)站人事處網(wǎng)頁公示。考試時間、地點、要求另行通知。
（五）體檢與考察：
根據(jù)應(yīng)聘同一崗位綜合成績排名先后，按崗位招聘數(shù)1：1的比例確定體檢人員。體檢在指定的市級以上綜合性醫(yī)院進(jìn)行。體檢標(biāo)準(zhǔn)參照公務(wù)員錄用體檢標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。體檢合格者進(jìn)入考察，主要考察其政治思想、道德品質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、工作實績、擬任崗位資格及是否違反計劃生育政策等情況。
有體檢和考察不合格者，根據(jù)應(yīng)聘同一崗位綜合成績排名先后依次等額遞補(bǔ)（遞補(bǔ)不超過兩次）。
六、公示
根據(jù)綜合成績、體檢和考察結(jié)果，經(jīng)招聘工作領(lǐng)導(dǎo)小組集體研究確定擬聘用人選，報省人力資源和社會保障廳審核，經(jīng)審核合格的擬聘用人員名單在湖南省人力資源和社會保障廳網(wǎng)站公示7個工作日。
七、聘用及待遇
經(jīng)公示無異議者，辦理聘用手續(xù)，簽訂聘用合同。確定后的聘用人員三周內(nèi)未及時與學(xué)校簽訂就業(yè)協(xié)議（或合同），學(xué)校取消其聘用資格。擬聘用人員實行試用期制度（試用期包括在聘用合同期限內(nèi)）。有工作經(jīng)歷的應(yīng)聘人員試用期為3個月，新進(jìn)人員屬初次就業(yè)的試用期為1年。試用期滿，經(jīng)考核不合格的，取消聘用。被聘用人員工資及福利待遇按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，符合我校人才引進(jìn)條件的各類人才，按我校《人才引進(jìn)暫行辦法》給予相應(yīng)待遇。
咨詢電話：0731—82766126（鄧?yán)蠋熤芾蠋煟?/p>
監(jiān)督電話：0731—82772216（校監(jiān)察室）
附件：湖南女子學(xué)院2016年公開招聘專任教師崗位、計劃及要求一覽表
湖南女子學(xué)院
2．染發(fā)化妝品凡是能改變頭發(fā)顏色的為染發(fā)化妝品。不同的人種有不同的膚色和發(fā)色，比如黃色、白色、金黃色、棕色和黑色。中國人以亮澤烏黑的頭發(fā)為美麗，白發(fā)則顯得人老氣橫秋，全國有1億多60歲以上的老人，他們大多也喜歡黑色。但是將頭發(fā)染成五顏六色相對比較容易，而染成黑色卻最難，特別是永久性染黑。到目前為止，國內(nèi)采用的還是對人體有毒，甚至能致癌的苯二胺。它很容易引發(fā)嚴(yán)重的染發(fā)皮炎，把顧客弄得“焦頭爛額”。含鉛的染發(fā)劑也對人有害，國家已明令禁止使用。我們正企盼著一種無毒無害，染黑效果好而又持久的染發(fā)化妝品問世。
3．燙發(fā)化妝品凡是能改變頭發(fā)的彎曲度并能維持其相對穩(wěn)定的為燙發(fā)化妝品。它們是由能使頭發(fā)卷曲的卷曲劑和把變化后的發(fā)型固定下來的定型劑組成。反復(fù)冷燙能破壞毛發(fā)的發(fā)質(zhì)，因此經(jīng)常燙發(fā)的白領(lǐng)女性發(fā)質(zhì)很差，毛發(fā)枯黃分叉、不亮澤。冷燙精對皮膚也有很大的刺激性，作冷燙的發(fā)型師約有60％以上的人雙手發(fā)生接觸性皮炎，十分痛苦。
4．脫毛化妝品凡是能使毛發(fā)脫落的稱為脫毛化妝品。毛發(fā)是由一種蛋白質(zhì)構(gòu)成的長圓柱狀組織，它含有較多的胱氨酸。用硫化類或巰基乙酸鹽類化學(xué)物質(zhì)可以破壞胱氨酸的二硫鍵而使毛發(fā)斷落，像刮胡子一樣，把皮膚外的毛干去掉，而毛并未去除，因而如此反復(fù)脫毛，效果會適得其反。當(dāng)年上海生產(chǎn)的第二春脫毛化妝品紅極一時，后來人們認(rèn)識到它的這種本質(zhì)，就再也無人購買?，F(xiàn)在用電燒、激光永久性去毛效果較好。
5．化妝品凡是能使膨大、隆起、豎挺的為化妝品。近年來化妝品業(yè)大打“挺胸”的商業(yè)戰(zhàn)，各種豐乳、化妝品層出不窮。大多數(shù)化妝品中加有人參、花粉、海藻等成分，它們能促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，使膨大、豐滿；維生素E為生育酚，它可以使成熟的卵泡增生，黃體細(xì)胞增大，使豐滿；雌激素如乙烯雌酚、乙酸孕酮等也可刺激乳腺發(fā)育豐滿。
6．健美化妝品凡是能使脂肪減少、體型苗條優(yōu)美的為健美化妝品。當(dāng)人們生活水平提高、營養(yǎng)改善后，出現(xiàn)了大批肥胖病人，這不僅是形體美的缺陷，還容易導(dǎo)致各種疾病。苗條霜、瘦身霜大多含有健美的原料藥，如海藻、茶葉、荷花、柑桔、辣椒、問荊、丹參、銀杏、紅杉、木賊、澤瀉、大黃等。單靠減肥、健美化妝品是很難取得滿意效果的，最重要的是要控制?食，防止過食性肥胖。其次要增加運動量，消耗體內(nèi)多余的脂肪，只有綜合防治才能奏效。
7．除臭化妝品凡是能除去人體臭味的化妝品為除臭化妝品。人們正常排出的汗液和大汗腺液并不臭，但經(jīng)細(xì)菌的分解作用會轉(zhuǎn)化為有臭味的壬酸和葵酸等低級脂肪酸。常用的除臭劑有抑汗劑，如氧化鋁、硫酸鋁等，它們能抑制汗液分泌；也可用殺菌劑，如硼酸、六氯酚、三氯生等，它們可以抑殺細(xì)菌，防止發(fā)生臭味。不少除臭劑是用氧化鋅、堿性鋅鹽等與低級脂肪酸發(fā)生反應(yīng)而除去臭味。
8．祛斑化妝品凡是能減輕皮膚上色素斑的為祛斑化妝品。面部色素斑有許多種類，如雀斑、黃褐斑、老年斑等，還有先天性色素斑痣，其中以黃褐斑最為多見。常用抑制酪氨酸酶的原料藥如對氨基苯甲酸、二氧化鈦、氫醌、維生素CL－半胱胺酸、曲酸、壬二酸、熊果苷、烏梅、桂皮、夏枯草和甘草油溶液提取物等可抑制色素的生成。維甲酸雖有祛斑作用，但副作用太多，不宜使用。
9．防曬化妝品凡是能遮擋、吸收、折射紫外線的為防曬化妝品。人們越來越意識到防曬的重要性，加上臭氧層的破壞，紫外線照射更加嚴(yán)重，對人的皮膚危害也越來越大，所以人們應(yīng)更多地注意防曬。防曬化妝品有一個防曬指數(shù)（SPF），按其效果分為5等：
最低防曬化妝品6以下允許曬黑
中等防曬化妝品6～8允許有些曬黑
一、客座（講座）教授聘任儀式：
1、主持人介紹蒞臨聘任儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；
2、×××對×××先生（女士）進(jìn)行簡要介紹；
3、校長給×××教授頒發(fā)客座教授聘書；
4、聘任方領(lǐng)導(dǎo)講話；
5、受聘方講話。
聘任時間：
聘任地點：
二、學(xué)術(shù)報告開始
橫幅： ×××客座（講座）教授聘任儀式暨學(xué)術(shù)報告會
各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓、老師們，大家上午好，今天對于我們?nèi)珜W(xué)院是一個可喜的日子，因為今天我們在此舉行教授的聘任儀式。首先由我介紹一下出席的領(lǐng)導(dǎo)和來賓。他們是
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儀式進(jìn)行第一項：請院長致辭
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儀式進(jìn)行第二項：請副院長介紹學(xué)院基本情況；
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儀式進(jìn)行第三項：請副院長介紹學(xué)院基本情況；
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儀式進(jìn)行第四項：請院長依次為婁巖教授頒發(fā)聘書并合影留念；
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儀式進(jìn)行第五項：請授致辭；
一、高中教師要有不懈的發(fā)展追求
人的發(fā)展最關(guān)鍵的是要有主觀能動性，有思于發(fā)展、行于發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動力。一切外因都要通過內(nèi)因起作用，只有不斷將外部需求內(nèi)化為教師專業(yè)、職業(yè)發(fā)展的自覺行動，才能形成教師專業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力源泉，也才能有效的促進(jìn)教師的專業(yè)化成長。
1.愛崗敬業(yè)是教師成長的動力
愛是一切動力的源泉，沒有對教育事業(yè)的愛，就沒有從事教育職業(yè)的激情。作為一名高中數(shù)學(xué)教師，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，熱愛自己的工作崗位。所謂熱愛自己的工作崗位，就是愛教師職業(yè)，愛學(xué)生。很多教師雖然工作非常辛苦，卻樂在其中，其原因就是喜歡教師這個職業(yè)，有著強(qiáng)烈的職業(yè)幸福感、職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)精神。
2.發(fā)展意識是教師成長的關(guān)鍵
發(fā)展意識是個體自覺、主動投入某項工作，并有意識、有目的提高職業(yè)業(yè)務(wù)能力水平的內(nèi)在動機(jī)。它是個體不斷進(jìn)步，不斷催生發(fā)展激情的職業(yè)生命源泉。加強(qiáng)教師專業(yè)化發(fā)展，樹立終身學(xué)習(xí)理念，是促進(jìn)教師隊伍與時俱進(jìn)，適應(yīng)時展要求的必然選擇。
二、高中數(shù)學(xué)教師教學(xué)風(fēng)格的發(fā)展提升
教師的成熟是現(xiàn)代學(xué)校發(fā)展的源頭活水，現(xiàn)代學(xué)校的發(fā)展需要教師風(fēng)格的發(fā)展與提升。對高中數(shù)學(xué)教師而言，首先應(yīng)該著重培養(yǎng)基本的教學(xué)能力，重點歷練課堂教學(xué)基本功，逐漸形成各自的教學(xué)風(fēng)格。
1.理解駕馭教材的能力
教師對教材內(nèi)容的理解，不但要理解知識內(nèi)容，更重要的是要理解其中的思維能力訓(xùn)練的內(nèi)容和思想內(nèi)容的教育方法，把握教學(xué)的科學(xué)過程和實施思想教育的具體步驟。要研究教材的邏輯性，運用科學(xué)的思維方法，做到講述通俗嚴(yán)密，思路清晰；要研究教材的系統(tǒng)性，注意教材內(nèi)容的前后聯(lián)系，把高中教材中的知識點有機(jī)地結(jié)合起來，做到融會貫通，使知識系統(tǒng)化；要研究教材的合理性，針對學(xué)生的實際情況，聯(lián)系生活巧妙設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生思維；要善于抓住教材的重點、難點和關(guān)鍵點，做到心中有數(shù)、重點突出，選用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄍ黄齐y點。只有全面、深入、準(zhǔn)確地了解教材的合理性和科學(xué)性，才能化繁為簡，深入淺出，旁征博引，引人入勝。
2.歷練課堂教學(xué)基本功
一名合格的高中數(shù)學(xué)教師，除了有扎實的專業(yè)知識外，還必須有過硬的課堂教學(xué)基本功。課堂教學(xué)基本功可以歸納為三個方面：語言表達(dá)、板書和板畫。課堂教學(xué)語言應(yīng)力求做到：清楚、準(zhǔn)確、精練、生動。板書、板畫、體態(tài)語言與教學(xué)語言是相輔相成的，在表達(dá)上有時比語言更準(zhǔn)確、更清晰、更容易被學(xué)生接受。
3.教學(xué)風(fēng)格形成與錘煉
教學(xué)風(fēng)格是在教學(xué)活動中形成的，體現(xiàn)著不同個性教學(xué)特色和水平，通過教師的教學(xué)態(tài)度、氣質(zhì)等一系列內(nèi)在的精神活動表征出來。對于一名高中數(shù)學(xué)教師，要形成自己的教學(xué)風(fēng)格，打造自己的品牌，必須要在具備過硬的教學(xué)能力和扎實教學(xué)基本功的前提下，通過不斷的實踐積累和探索，這需要一個較長的過程。把高層次教學(xué)風(fēng)格視為自覺的教學(xué)追求，是形成教學(xué)風(fēng)格的強(qiáng)大動力。這就要求教師熱愛教學(xué)工作，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極探索教育教學(xué)規(guī)律，掌握教學(xué)藝術(shù)；要求新教師認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論知識，善于總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和教訓(xùn)，自覺提煉、加工教學(xué)方法。
一、招聘單位簡介
寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年由教育部批準(zhǔn)成立的從事高等職業(yè)教育的全日制普通高校，2005年被評為全國職業(yè)教育先進(jìn)單位，是國家首批示范性高等職業(yè)院校，教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點院校，浙江省五所重點建設(shè)高職院校之一，浙江省四年制高職教育人才培養(yǎng)試點院校，浙江省國際化特色高校建設(shè)院校，全國高職高專校長聯(lián)席會議常務(wù)副會長和秘書處單位，商務(wù)部中國職業(yè)技術(shù)教育援外培訓(xùn)基地，教育部高職高專現(xiàn)代教育技術(shù)師資培訓(xùn)基地等。學(xué)校地處由寧波經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、保稅區(qū)、大榭開發(fā)區(qū)、出口加工區(qū)及北侖港區(qū)組成的寧波北侖新區(qū)，下設(shè)7個二級學(xué)院，形成與浙江省和寧波市主導(dǎo)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高度匹配的智能裝備制造類、應(yīng)用化工類、電子信息類、港口物流電商類等7個專業(yè)群、33個專業(yè)，打造了一批優(yōu)勢專業(yè)和特色專業(yè)，機(jī)電(海天)學(xué)院是寧波市特色學(xué)院。現(xiàn)有全日制高職在校生9000多名，非全日制學(xué)生和各類培訓(xùn)人員16000多人。
二、招聘原則和辦法
招聘工作堅持公開、平等、競爭、擇優(yōu)原則，按照德才兼?zhèn)涞挠萌藰?biāo)準(zhǔn)，采取公開報名、統(tǒng)一考試和擇優(yōu)聘用的辦法進(jìn)行，通過資格審查、試講、體檢和考核等程序面向社會公開招聘事業(yè)編制工作人員。
三、招聘對象基本條件
(一)遵守中華人民共和國憲法、法律和法規(guī);
(二)遵守紀(jì)律、品行端正，具備良好的職業(yè)素質(zhì);
(三)具有招聘崗位所需的學(xué)歷、資歷、專業(yè)知識和專業(yè)能力、任職資格、職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格及技能要求;
(四)具有適應(yīng)崗位要求的身體條件;
(五)具備崗位所需的其他條件。
四、招聘崗位、人數(shù)、專業(yè)、學(xué)歷、資格條件及優(yōu)惠政策
注：職稱、執(zhí)(職)業(yè)資格取得和年齡、工作經(jīng)歷的計算截止時間為公告之日。屬于2018年全日制普通高等院校應(yīng)屆畢業(yè)生的憑學(xué)校推薦表和就業(yè)協(xié)議報名，但須于2018年9月30日前取得相應(yīng)的學(xué)歷、學(xué)位;屬于國境外留學(xué)人員的可憑國境外學(xué)校學(xué)籍報名，但須于2018年9月30日前取得國家教育部認(rèn)定的學(xué)歷(學(xué)位)證書，專業(yè)相近的以所學(xué)課程名稱為準(zhǔn)。
五、招聘辦法和步驟
(一)報名與資格初審
1、報名辦法：本次招聘采用在現(xiàn)場設(shè)攤報名形式
報名時間：2018年3月17日上午
報名地點：武漢大學(xué)信息學(xué)部體育館。
報名辦法：應(yīng)聘人員填好報名表(詳見附件2《寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院公開招聘工作人員報名表》)，到2018“我選寧波我才甬現(xiàn)”寧波-武漢大學(xué)專場招聘會“寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)攤展位”，現(xiàn)場將報名表、本人簡歷遞交至招聘單位。
2、資格審核
寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院人事處對應(yīng)聘人員進(jìn)行資格審核，不符合招聘條件的當(dāng)場說明理由。
3、本次招聘崗位根據(jù)往年招聘情況，經(jīng)主管部門市教育局同意并報市人力資源和社會保障核準(zhǔn)，認(rèn)定本次招聘崗位均為緊缺崗位，符合招聘條件的考生人數(shù)與招考崗位數(shù)比例達(dá)不到3：1時，按符合招聘條件考生人數(shù)進(jìn)入考試程序。
4、學(xué)院人事處將在2018“我選寧波我才甬現(xiàn)”寧波-武漢大學(xué)專場招聘會現(xiàn)場組織通過資格審核的應(yīng)聘人員進(jìn)行考試，考試具體時間、地點由學(xué)院人事處電話通知。
(二)考試
本次公開招聘考試采取“試講”或“試講+專業(yè)水平測試”形式。其中電氣自動化專業(yè)教師、計算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)專業(yè)教師、電子信息工程專業(yè)教師、物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)教師、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(中澳合作)專業(yè)教師、漆藝教師、動漫專業(yè)教師崗位為“試講+專業(yè)水平測試”，其他崗位為“試講”。請所有考生自帶筆記本電腦。
1、資格復(fù)審
試講前，在規(guī)定時間內(nèi)攜帶報名表、本人簡歷、身份證、學(xué)歷(學(xué)位)證書(屬于2018年全日制普通高等院校應(yīng)屆畢業(yè)生的憑學(xué)校推薦表和就業(yè)協(xié)議、屬于國境外留學(xué)人員的可憑國境外學(xué)校學(xué)籍)、職稱證書、勞動合同(或養(yǎng)老保險交費憑據(jù))、單位出具的工作經(jīng)歷(或任職)證明、中國美術(shù)家協(xié)會的作品入選證明、近期免冠1寸照片1張及相關(guān)證件的原件和復(fù)印件到指定地點進(jìn)行現(xiàn)場資格復(fù)審，有獲獎證書或比賽成績證明的也可提供相應(yīng)材料。證件(證明)不全或所提供的證件(證明)與招聘資格條件不相符者，不得參加試講。未按時參加資格復(fù)審的，視作放棄試講資格。
2、試講和專業(yè)水平測試
試講主要測試報考者所報崗位的教學(xué)能力、專業(yè)知識水平、專業(yè)能力、研發(fā)能力、創(chuàng)新能力、成果轉(zhuǎn)化能力等。專業(yè)水平測試主要對應(yīng)聘者專業(yè)或崗位的實際業(yè)務(wù)(操作)能力進(jìn)行測試。各環(huán)節(jié)滿分為100分，不足60分者淘汰。
專業(yè)水平測試除漆藝專業(yè)教師崗位的考試地點在寧波外，其他崗位的考試地點都在武漢。在試講結(jié)束后，根據(jù)試講成績從高分到低分按1：3比例確定專業(yè)水平測試對象(不足比例的按實際人數(shù)進(jìn)入專業(yè)水平測試。入圍人選由學(xué)校人事處通知專業(yè)水平測試時間、地點。
3、成績
需要專業(yè)水平測試的崗位，考試總成績?yōu)樵囍v成績的50%和專業(yè)水平測試成績的50%之和，滿分100分。其他崗位試講成績即為考試總成績。
在考試合格人員中，按考試總成績從高分到低分按1：1的比例確定體檢、考核對象;考試總成績相同的，需要專業(yè)水平測試的崗位，按試講成績排序，其他崗位增加考試課目。試講成績現(xiàn)場公布，專業(yè)水平測試成績待考試結(jié)束后三個工作日內(nèi)在學(xué)校官網(wǎng)公布。
(三)體檢與考核
參加體檢人員在網(wǎng)上下載體檢表格后，按要求時間到指定地點參加體檢，體檢標(biāo)準(zhǔn)參照《浙江省教師資格認(rèn)定體檢標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程》執(zhí)行。
體檢結(jié)束后，招聘單位將對體檢合格者的思想政治表現(xiàn)、道德品質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、工作實績等情況進(jìn)行詳細(xì)考核?？己瞬缓细裾咛蕴?。
因體檢或考核不合格出現(xiàn)招聘崗位空缺時，在所有試講成績合格人員中，按高分到低分依次遞補(bǔ)。
(四)公示與聘用
擬聘用人員名單由主管部門報經(jīng)市人力資源和社會保障局核準(zhǔn)后，同時在寧波人力資源和社會保障局網(wǎng)及寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)網(wǎng)上公示七個工作日。公示期滿后無異議，辦理人事關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)并簽訂聘用合同。在辦理人事關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)時仍將審核檔案資料，若發(fā)現(xiàn)招聘人員檔案資料有不符合報考條件的，將取消聘用資格。
(五)聯(lián)系地址和聯(lián)系方式
寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)聯(lián)盟大廈13層1313辦公室，寧波市北侖區(qū)新大路1069號，聯(lián)系人：胡老師，姜老師，聯(lián)系電話：0574-86891327,86891361，86891920(傳真)，公開招聘監(jiān)督電話：0574-86891931
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寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院公開招聘工作人員崗位表
視頻《靜下心來教書，潛下心來育人》觀后感
今天觀看了高金英老師的視頻《靜下心來教書，潛下心來育人》，感觸頗多。高老師的語言非常幽默風(fēng)趣，用她生活中的很多實例向我們說了當(dāng)老師的藝術(shù)，讓我們在笑聲中學(xué)到了很多。高老師說，教師應(yīng)在很多方面培養(yǎng)自己的能力，這樣才能勝任自己的工作，比如多媒體運用能力，觀察能力，識別能力，談話能力，組織能力，管理能力，協(xié)調(diào)能力，家訪能力，指揮學(xué)生能力，自我控制能力，創(chuàng)造能力，總結(jié)工作能力等很多方面。我覺得這點說的太對了。隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，對教師的要求越來越高，記得在網(wǎng)上看到這樣一段話，“新時代教師標(biāo)準(zhǔn)： 上得了課堂，跑得了操場。批得了作業(yè)，寫得了文章。開得好班會，訪得了家長。勸得了情種，管得住上網(wǎng)。解的了憂傷，破得了迷惘。Hold得住多動，控得住輕狂。受得了奇葩，護(hù)得住低智商。查得了案件，打得過囂張，。還有一點是，忍得住工資不漲?！碑?dāng)時就對這段話印象很深。高老師說作為一個班主任，要有語言的藝術(shù)“情在先，理在言中，意外言后，春雨無聲，夏雷發(fā)聵，沉默是金”；同時光有本體性知識的教師并不是一個好老師。？高老師的一句至理名言：別忙于教學(xué)，要精于研究學(xué)生。只有了解學(xué)生，才能更好的為學(xué)生服務(wù)。
聆聽高老師的演講是一種享受，更是一種幸福，讓我經(jīng)歷了一次心靈的洗禮和升華。我們應(yīng)該以高老師為榜樣，盡我所能，傾我所愛，讓自己的工作變得有價值，努力做學(xué)生生命中的貴人！做一名充滿陽光味道的老師！
中圖分類號：TP391.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-7712 （2013） 16-0000-01
智能教室中人員統(tǒng)計是課堂上的重要環(huán)節(jié)。目前，很多學(xué)校沒有一套具體有效的統(tǒng)計方法，教師只能利用課堂點名的方法，這樣不僅占用了大量的上課時間而且不能避免考勤作弊現(xiàn)象的出現(xiàn)，針對這些弊端，設(shè)計了一種人數(shù)統(tǒng)計裝置，用熱釋電傳感器作為檢測元件，輔助射頻識別技術(shù)，通過二者的數(shù)據(jù)對比，可以快捷、準(zhǔn)確地了解學(xué)生到課情況并有效地防止考勤作弊現(xiàn)象的發(fā)生，整個過程在學(xué)生進(jìn)入教室的同時完成。
一、統(tǒng)計裝置的工作原理
為了準(zhǔn)確判斷出人員移動的方向，需采用兩路傳感器進(jìn)行檢測。確定教室A上課后，上課前開啟雙紅外傳感器A，B。當(dāng)人員進(jìn)入時，如果前端傳感器A響應(yīng)后2秒內(nèi)后端傳感器B也響應(yīng)，則認(rèn)為人員進(jìn)入，反之，則認(rèn)為人員離開。如果前端傳感器A或后端傳感器B連續(xù)兩次響應(yīng)則認(rèn)為無人員進(jìn)出。當(dāng)人員進(jìn)入，在A，B之間刷卡，若刷卡成功，則傳感器進(jìn)入計數(shù)加1，射頻識別刷卡計數(shù)加1，由主控器比較兩組計數(shù)，若相同則表示單人進(jìn)入，進(jìn)入人員總計數(shù)值加1，若不同則證明有考勤作弊行為，啟動報警裝置。
二、統(tǒng)計裝置的組成
該統(tǒng)計裝置由四部分組成：傳感器檢測組件、單片機(jī)、主控器、射頻識別組件，如圖1所示。傳感器檢測組件負(fù)責(zé)檢測人體信號；單片機(jī)分析處理中斷信號并執(zhí)行計算和控制功三、硬件設(shè)計
（一）傳感器信號引入電路設(shè)計
熱釋電紅外傳感器能將8-14μm波長范圍的紅外信號變化轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?，而人體的熱釋電紅外輻射波長（37℃或98OF時）的典型值為9.55μm，所以熱釋電紅外傳感器可以在一定距離內(nèi)探測人體輻射。
當(dāng)檢測到移動人體紅外信號時，經(jīng)感應(yīng)電路組件放大后，能從輸出引腳輸出3V的高電平。傳感器使用半球形菲涅爾透鏡對紅外信號進(jìn)行聚焦，增強(qiáng)其反應(yīng)能力和可靠性。裝置中為了準(zhǔn)確判斷出人員移動的方向，需采用兩路傳感器進(jìn)行檢測。通過分析兩路傳感器檢測到信號的先后順序，從而確定人員是“進(jìn)”還是“出”。規(guī)定人員進(jìn)入教室則計數(shù)裝置加1，退出教室則減1，顯示器上顯示的數(shù)據(jù)即為留在該空間的總?cè)藬?shù)。
結(jié)合單片機(jī)與無線通訊的工作電平選用E18-D80NK光電式傳感器。前方無障礙時輸出高電平，有障礙時輸出口電平會從高電平變成低電平，傳感器背面有電位器，可以調(diào)節(jié)障礙的檢測距離。調(diào)節(jié)電位器后，則在有效距離內(nèi)有障礙物時輸出低電平，檢測信號接到單片機(jī)進(jìn)行識別。
（二）單片機(jī)控制電路設(shè)計
選用價格低廉的STC89S51單片機(jī)為控制核心。單片機(jī)的外部中斷INT0、INT1引腳分別接兩組傳感器信號，再添加晶振電路，電源電路，復(fù)位電路即構(gòu)成完整的控制電路。為方便擴(kuò)充語音提示功能，增加了一個音頻控制電路。
（三）電源電路設(shè)計
考慮到傳感器檢測組件容易受內(nèi)部電路電流沖擊的干擾，采用9V的干電池單獨供電。單片機(jī)使用5V直流開關(guān)電源供電。
四、軟件設(shè)計
軟件部分用C語言編寫，主要實現(xiàn)接收采集數(shù)據(jù)，人員進(jìn)出方向和速度，環(huán)境干擾，與單片機(jī)數(shù)據(jù)通信，數(shù)據(jù)處理，人數(shù)對比。軟件部分主要包括數(shù)據(jù)讀取模塊、數(shù)據(jù)解決模塊、數(shù)據(jù)顯示模塊和指令發(fā)送模塊軟件。數(shù)據(jù)讀取模塊讀取數(shù)據(jù)時，需要區(qū)分RFID的數(shù)據(jù)和單片機(jī)的數(shù)據(jù)，分別使用串口模式和IIC方式完成，并且實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時變化。當(dāng)數(shù)據(jù)接收正確時，進(jìn)入數(shù)據(jù)解決模塊，對通信卡片數(shù)和通過人數(shù)對比，同時顯示持卡人姓名。如果人數(shù)出現(xiàn)異常，顯示異常人員姓名。人員通過完畢后，生成人員報告后，上傳數(shù)據(jù)庫。
五、測試與分析
由實驗結(jié)果看出，裝置能夠較準(zhǔn)確的識別人員身份，檢測人員數(shù)目，能夠起到防止考勤作弊的作用。
六、結(jié)語
本裝置在成本低廉，軟硬件相對獨立的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了智能教室的人員統(tǒng)計裝置，使教師能夠在課前學(xué)生進(jìn)入教室的同時獲取學(xué)生信息，最大程度上防止學(xué)生考勤作弊，使教學(xué)管理工作更加細(xì)致和人性化。
參考文獻(xiàn)：
[1]程德福，王君，凌振寶.傳感器原理及應(yīng)用[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2011.
一、高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)存在的問題
結(jié)合南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程，筆者認(rèn)為高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)存在的問題如下。
1.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，課程體系構(gòu)建不合理
由于受到行業(yè)辦學(xué)體制的影響，其培養(yǎng)目標(biāo)僅局限于本行業(yè);人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容未能根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得到及時調(diào)整和改革;專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的含糊決定了課程體系出現(xiàn)了諸多的不合理性。學(xué)生在校以理論教學(xué)為主，操作技能偏少。文化素質(zhì)課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)核心技能課之間的比例失調(diào)。由此造成了烹飪高職教育的課程實用性不強(qiáng)，一定程度上與職業(yè)崗位相脫節(jié)，不能很好的去適應(yīng)職業(yè)崗位的需要，培養(yǎng)的學(xué)生實際上并不是技術(shù)應(yīng)用型人才。
2.實踐教學(xué)模式及課程類型單一，內(nèi)容陳舊
《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程是烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門技術(shù)應(yīng)用性、實踐性和綜合性很強(qiáng)的專業(yè)核心課程，烹飪工藝又以傳統(tǒng)的手工操作為主，長期以來，教師習(xí)慣于“課堂講理論——示范室演示——操作室練習(xí)”單一的“三段式”教學(xué)模式。教學(xué)手段落后，很少應(yīng)用現(xiàn)代科技，另外，很多學(xué)校還沒有單獨開設(shè)《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》成一門課程，而是還把食品雕刻與冷拼制作兩項重要的就業(yè)技能合成一門《食品雕刻與冷拼工藝》課程，課時量也非常少，而且學(xué)校教學(xué)還是以課堂教學(xué)為主，還沒有開展真正的校企合作、也沒有進(jìn)行工學(xué)結(jié)合方面的改革，然而餐飲行業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，烹飪?nèi)瞬旁诼殬I(yè)意識、職業(yè)能力、人際關(guān)系等方面都有著明顯不同的要求，如烹飪?nèi)瞬艖?yīng)該具備強(qiáng)烈的顧客本位意識、高度的工作自覺性、高水準(zhǔn)的職業(yè)能力、更強(qiáng)的應(yīng)變能力、人際交往能力、良好的個人修養(yǎng)等，而這些能力的培養(yǎng)就要求我們學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”，學(xué)校與企業(yè)合作共同開發(fā)課程，企業(yè)參加學(xué)生能力的培養(yǎng)，才能做到的。
3.專業(yè)師資隊伍素質(zhì)偏低
《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程專業(yè)中師資力量不足且技術(shù)理論水平參差不齊的問題較為普遍，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程教師由教育部教學(xué)改革試點專業(yè)——烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的骨干教師和來自行業(yè)企業(yè)兼職教師組成。在校企合作的辦學(xué)模式下，經(jīng)過多年的建設(shè)，已形成一支教學(xué)能力強(qiáng)、課程設(shè)計能力強(qiáng)、實踐能力強(qiáng)、技術(shù)服務(wù)能力強(qiáng)、科研能力強(qiáng)的專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊。本教學(xué)團(tuán)隊2008年被評為廣西高等教育自治區(qū)級教學(xué)團(tuán)隊。但一些院校擔(dān)任這項教學(xué)任務(wù)的少部分教師還只有大專學(xué)歷，教師職稱與技術(shù)職稱還較低，“雙師型”教師比例不夠;烹飪師資隊伍技術(shù)水平參差不一;有的雖有較強(qiáng)的理論知識，但對烹飪操作接觸不多;有的在烹飪實踐中有特長，但業(yè)務(wù)理論知識不夠全面，技術(shù)和烹飪知識更新不夠。這也給教學(xué)質(zhì)量打了折扣。
二、優(yōu)化高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)的對策
1.重新確立培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)
高職院校烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位為培養(yǎng)有文化、素質(zhì)好、懂理論、會操作、識管理的生產(chǎn)第一線技能型的操作與管理人才。結(jié)合當(dāng)前專業(yè)實際，筆者認(rèn)為對其知識、技能、能力的具體要求是:
(1)具有科學(xué)的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。(2)具備基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。(3)具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
以學(xué)生的一生幸福為目標(biāo)，關(guān)注人的可持續(xù)發(fā)展與終身學(xué)習(xí)，充分尊重和拓展人的個性。使得經(jīng)職業(yè)教育體系培養(yǎng)的人才本身具備可持續(xù)發(fā)展的能力，能夠終身學(xué)習(xí)，并根據(jù)自身和社會的需要改變在社會分工所處的位置。
課程設(shè)置對培養(yǎng)職業(yè)技能起著決定性作用，作為烹飪職業(yè)教育的課程設(shè)置首先體現(xiàn)技能性，同時還應(yīng)該體現(xiàn)知識性、理論性，以提高學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)，打好學(xué)習(xí)專業(yè)知識和掌握職業(yè)技能的基礎(chǔ)，所設(shè)置的課程突出職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時要兼顧綜合素質(zhì)能力及專業(yè)拓展能力的培養(yǎng)。
2.采用多種教學(xué)模式，提高學(xué)生綜合能力
教學(xué)模式實質(zhì)上就是人們在實踐狀態(tài)下，系統(tǒng)而綜合地組合教學(xué)過程的諸因素，整體地操作教學(xué)活動的一種相對穩(wěn)定的形式。高職烹飪教育實踐型課程的教學(xué)主要還是以烹飪技能為主線的教學(xué)，建議采用以企業(yè)員工培養(yǎng)流程設(shè)計教學(xué)流程、選用“菜品主體、任務(wù)驅(qū)動”、“角色轉(zhuǎn)化、自主培訓(xùn)”等“基于工作過程、行動導(dǎo)向”教學(xué)模式，核心技能課建議按照“菜品開發(fā)準(zhǔn)備——任務(wù)分析——菜品設(shè)計——菜品試做——成品質(zhì)量評價與任務(wù)小結(jié)—菜品崗位試用—顧客意見反饋與總結(jié)改進(jìn)—市場推廣應(yīng)用”的實際工作過程及職業(yè)氛圍中進(jìn)行訓(xùn)練。
3.提升教師的綜合能力，建立一支高素質(zhì)的師資隊伍
高素質(zhì)的“雙師型”教師資隊伍是提高教學(xué)質(zhì)量和實現(xiàn)“能力本位”的保證，是職業(yè)教育的靈魂，有利于產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益。加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)其具體的作法是:抓好“雙師型”素質(zhì)教師的培養(yǎng)，提高中、青年教師的技術(shù)應(yīng)用能力和實踐能力，有計劃地安排專業(yè)教師進(jìn)修并定期到餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。同時大膽聘用企業(yè)高技能人才參與教學(xué)和課改活動，采用課程設(shè)計有企業(yè)專家參與，課程實踐教學(xué)主要由兼職教師擔(dān)任的教師管理制度，建立教師教學(xué)評價體系，對教師實行低職高聘，高職低聘制度，以及在職稱評定、教學(xué)工作量的調(diào)整上都給予優(yōu)惠政策，督促教師不斷學(xué)習(xí)，努力提高自我。
參考文獻(xiàn)
一、高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)存在的問題
結(jié)合南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程,筆者認(rèn)為高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)存在的問題如下。
1.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確,課程體系構(gòu)建不合理
由于受到行業(yè)辦學(xué)體制的影響,其培養(yǎng)目標(biāo)僅局限于本行業(yè);人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容未能根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得到及時調(diào)整和改革;專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的含糊決定了課程體系出現(xiàn)了諸多的不合理性。學(xué)生在校以理論教學(xué)為主,操作技能偏少。文化素質(zhì)課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)核心技能課之間的比例失調(diào)。由此造成了烹飪高職教育的課程實用性不強(qiáng),一定程度上與職業(yè)崗位相脫節(jié),不能很好的去適應(yīng)職業(yè)崗位的需要,培養(yǎng)的學(xué)生實際上并不是技術(shù)應(yīng)用型人才。
2.實踐教學(xué)模式及課程類型單一,內(nèi)容陳舊
《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程是烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門技術(shù)應(yīng)用性、實踐性和綜合性很強(qiáng)的專業(yè)核心課程,烹飪工藝又以傳統(tǒng)的手工操作為主,長期以來,教師習(xí)慣于“課堂講理論――示范室演示――操作室練習(xí)”單一的“三段式”教學(xué)模式。教學(xué)手段落后,很少應(yīng)用現(xiàn)代科技,另外,很多學(xué)校還沒有單獨開設(shè)《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》成一門課程,而是還把食品雕刻與冷拼制作兩項重要的就業(yè)技能合成一門《食品雕刻與冷拼工藝》課程,課時量也非常少,而且學(xué)校教學(xué)還是以課堂教學(xué)為主,還沒有開展真正的校企合作、也沒有進(jìn)行工學(xué)結(jié)合方面的改革,然而餐飲行業(yè)是服務(wù)性行業(yè),烹飪?nèi)瞬旁诼殬I(yè)意識、職業(yè)能力、人際關(guān)系等方面都有著明顯不同的要求,如烹飪?nèi)瞬艖?yīng)該具備強(qiáng)烈的顧客本位意識、高度的工作自覺性、高水準(zhǔn)的職業(yè)能力、更強(qiáng)的應(yīng)變能力、人際交往能力、良好的個人修養(yǎng)等,而這些能力的培養(yǎng)就要求我們學(xué)生在“做中學(xué),學(xué)中做”,學(xué)校與企業(yè)合作共同開發(fā)課程,企業(yè)參加學(xué)生能力的培養(yǎng),才能做到的。
3.專業(yè)師資隊伍素質(zhì)偏低
《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程專業(yè)中師資力量不足且技術(shù)理論水平參差不齊的問題較為普遍,南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院《燒鹵、冷拼制作技術(shù)》課程教師由教育部教學(xué)改革試點專業(yè)――烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的骨干教師和來自行業(yè)企業(yè)兼職教師組成。在校企合作的辦學(xué)模式下,經(jīng)過多年的建設(shè),已形成一支教學(xué)能力強(qiáng)、課程設(shè)計能力強(qiáng)、實踐能力強(qiáng)、技術(shù)服務(wù)能力強(qiáng)、科研能力強(qiáng)的專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊。本教學(xué)團(tuán)隊2008年被評為廣西高等教育自治區(qū)級教學(xué)團(tuán)隊。但一些院校擔(dān)任這項教學(xué)任務(wù)的少部分教師還只有大專學(xué)歷,教師職稱與技術(shù)職稱還較低,“雙師型”教師比例不夠;烹飪師資隊伍技術(shù)水平參差不一;有的雖有較強(qiáng)的理論知識,但對烹飪操作接觸不多;有的在烹飪實踐中有特長,但業(yè)務(wù)理論知識不夠全面,技術(shù)和烹飪知識更新不夠。這也給教學(xué)質(zhì)量打了折扣。
二、優(yōu)化高職烹飪教育實踐型課程教學(xué)的對策
1.重新確立培養(yǎng)目標(biāo),優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)
高職院校烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位為培養(yǎng)有文化、素質(zhì)好、懂理論、會操作、識管理的生產(chǎn)第一線技能型的操作與管理人才。結(jié)合當(dāng)前專業(yè)實際,筆者認(rèn)為對其知識、技能、能力的具體要求是:
(1)具有科學(xué)的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。(2)具備基本的科學(xué)文化素養(yǎng),掌握烹飪專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能。(3)具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
以學(xué)生的一生幸福為目標(biāo),關(guān)注人的可持續(xù)發(fā)展與終身學(xué)習(xí),充分尊重和拓展人的個性。使得經(jīng)職業(yè)教育體系培養(yǎng)的人才本身具備可持續(xù)發(fā)展的能力,能夠終身學(xué)習(xí),并根據(jù)自身和社會的需要改變在社會分工所處的位置。
課程設(shè)置對培養(yǎng)職業(yè)技能起著決定性作用,作為烹飪職業(yè)教育的課程設(shè)置首先體現(xiàn)技能性,同時還應(yīng)該體現(xiàn)知識性、理論性,以提高學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì),打好學(xué)習(xí)專業(yè)知識和掌握職業(yè)技能的基礎(chǔ),所設(shè)置的課程突出職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),同時要兼顧綜合素質(zhì)能力及專業(yè)拓展能力的培養(yǎng)。
2.采用多種教學(xué)模式,提高學(xué)生綜合能力
教學(xué)模式實質(zhì)上就是人們在實踐狀態(tài)下,系統(tǒng)而綜合地組合教學(xué)過程的諸因素,整體地操作教學(xué)活動的一種相對穩(wěn)定的形式。高職烹飪教育實踐型課程的教學(xué)主要還是以烹飪技能為主線的教學(xué),建議采用以企業(yè)員工培養(yǎng)流程設(shè)計教學(xué)流程、選用“菜品主體、任務(wù)驅(qū)動”、“角色轉(zhuǎn)化、自主培訓(xùn)”等“基于工作過程、行動導(dǎo)向”教學(xué)模式,核心技能課建議按照“菜品開發(fā)準(zhǔn)備――任務(wù)分析――菜品設(shè)計――菜品試做――成品質(zhì)量評價與任務(wù)小結(jié)―菜品崗位試用―顧客意見反饋與總結(jié)改進(jìn)―市場推廣應(yīng)用”的實際工作過程及職業(yè)氛圍中進(jìn)行訓(xùn)練。
3.提升教師的綜合能力,建立一支高素質(zhì)的師資隊伍
高素質(zhì)的“雙師型”教師資隊伍是提高教學(xué)質(zhì)量和實現(xiàn)“能力本位”的保證,是職業(yè)教育的靈魂,有利于產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益。加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)其具體的作法是:抓好“雙師型”素質(zhì)教師的培養(yǎng),提高中、青年教師的技術(shù)應(yīng)用能力和實踐能力,有計劃地安排專業(yè)教師進(jìn)修并定期到餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。同時大膽聘用企業(yè)高技能人才參與教學(xué)和課改活動,采用課程設(shè)計有企業(yè)專家參與,課程實踐教學(xué)主要由兼職教師擔(dān)任的教師管理制度,建立教師教學(xué)評價體系,對教師實行低職高聘,高職低聘制度,以及在職稱評定、教學(xué)工作量的調(diào)整上都給予優(yōu)惠政策,督促教師不斷學(xué)習(xí),努力提高自我。
參考文獻(xiàn):
