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中圖分類號:K892.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-2596(2013)12-0180-02
清明是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是我國農(nóng)歷24個節(jié)氣的第五個節(jié)氣,在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。此時萬物經(jīng)過冬天冰雪的洗禮已經(jīng)很干凈清明了,萬物開始復(fù)蘇,春天來了。而其由來要追溯到古代的“寒食節(jié)”。寒食節(jié)是是冬至后的第105天,正好在在清明的前一天。舊時民間每逢寒食節(jié),家家戶戶不舉火煮飯,只吃冷食。第二天是清明,人們上墳燒紙,修墓添土,以表示對亡者的懷念。這些風(fēng)俗大約始于周代。在古代,人們一般在這個節(jié)氣安排農(nóng)事活動。清明節(jié)的時候,氣溫逐漸升高,天氣也慢慢變暖,農(nóng)民開始耕種農(nóng)作物,因此也就有了清明前后種瓜種豆的說法。清明節(jié)也是具有濃郁民族特色的一個節(jié)日,它牽動著中國人的內(nèi)心情感,反映著中華民族傳統(tǒng)的價值觀念、民俗心理和文化精神。
一、掃墓
1.掃墓的由來
在清明時節(jié)去掃墓,是為了表示對祖先的一種思念、敬重之情。臨淄掃墓,主要是鏟除墳?zāi)沟碾s草,添上新土,把祭品供上,燒香奠酒,燒紙錢,舉行簡單的祭祀儀式,以此來表示對死者的懷念。祭祀掃墓的日期,是清明節(jié)當(dāng)天。據(jù)考,祭祀掃墓這種風(fēng)俗習(xí)慣在秦代以前就已經(jīng)形成了,但那時的掃墓不一定是在清明期間,演變成清明掃墓是在唐朝的時候。清明掃墓這種風(fēng)俗習(xí)慣是傳承了寒食節(jié)的風(fēng)俗。在唐朝以前,掃墓都是在寒食節(jié)期間進(jìn)行,而把清明與寒食節(jié)相混淆,并將寒食掃墓定為清明節(jié)大約是從唐朝開始的。
2.清明掃墓之傳說
清明節(jié)作為一個祭祀祖先的節(jié)日,主要內(nèi)容是掃墓。清明節(jié)的起源,有傳起源于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來被大眾紛紛效仿,在清明節(jié)這天祭祖掃墓,歷代沿襲下來,成為中華民族一種固有的習(xí)俗。民間傳說中寒食掃墓的起源,有三種說法:第一種說法是諸葛亮在三國時期由于治理蜀國的時候立下大功,深得人心,但是在他去世后朝廷卻沒有為他蓋廟祭祀他,老百姓為了祭祀他,都在道路上拜祭,而拜祭的時間就是寒食期間,而后,朝廷正式為他建了先祖廟,以表示對他的紀(jì)念。此時寒食拜祭的習(xí)俗已經(jīng)形成,并逐步演變?yōu)閭€人祭掃祖先墳?zāi)沟牧?xí)俗。第二種說法是寒食節(jié)與寒食掃墓的習(xí)俗都形成于春秋時期,因紀(jì)念介子推而慢慢興起。據(jù)說,在春秋戰(zhàn)國時期,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬設(shè)計(jì)謀殺太子以便讓自己的兒子繼承皇位,太子死后,他的弟弟重耳為了躲避禍害,到處流亡,受盡百般屈辱,連飯都不吃上。在流亡期間,重耳有一次餓暈了,他的臣子介子推割下自己身上一塊肉并烤熟,去救重耳。19年后,重耳回國以后,做了晉文公。在他執(zhí)政后,把他以前同甘共苦的臣子都加以獎賞,唯獨(dú)沒有給介子推一毫獎勵。之后有人在晉文公面前說起此事,晉文公這才猛然記起了以前的事情,心里倍感慚愧,馬上叫人去請介子推上朝受賞封官,而介子推卻多次避而不見,于是晉文公親自去請,而介子推已背著老母親躲進(jìn)了綿山,派人搜尋也沒找到。于是有人出了主義,放火燒了大山,大火連續(xù)燒了三天三夜,也沒發(fā)現(xiàn)他們母子出來,最后發(fā)現(xiàn)他們母子被燒死在烤焦的大柳樹下。晉文公看到了介子推寫的血書,看后十分感動,痛哭不已,于是將介子推母子二人在這顆燒焦的大柳樹下安葬,同時為了紀(jì)念忠臣介子推,晉文公下令把山名改換為介山,并在山上為他修建了祠堂,并把放火燒山這天稱為寒食節(jié),以后的每年這天,禁止放煙火,只能吃生冷的食物。次年,晉文公親自登山去祭拜介子推,當(dāng)晉文公走到介子推墓前時,發(fā)現(xiàn)那顆燒焦的柳樹已經(jīng)死而復(fù)活了。晉文公望著這棵復(fù)活的老柳樹,慢慢地走到跟前,用柳條編了一個圈戴在自己頭上,這就像看到了介子推時刻在自己身邊一樣。祭祀完畢后,晉文公賜這顆復(fù)活的老柳樹為清明柳,并且下令把祭祀這天定名為清明節(jié)。第三種說法則是,寒食掃墓起源于上古先民祭祀高母的習(xí)俗。那時的高母就是祖先。而寒食節(jié)在時間上與古時祀高母的時間是相同的,因此唐玄宗下令將寒食節(jié)定為祀祖節(jié)。慢慢的,寒食節(jié)與清明節(jié)相混淆,所以人們把寒食掃墓定為清明掃墓。
3.清明掃墓是承襲寒食的
寒食節(jié)的掃墓習(xí)俗在南北朝時就已經(jīng)形成了,但祭祀禮節(jié)并不統(tǒng)一。隨著時間的推移,逐漸成為一種風(fēng)俗習(xí)慣,無論是官員或者平民,在寒食節(jié)都要前去祭祀掃墓。這種風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)流傳很久,唐玄宗曾經(jīng)下令把人們掃墓這種風(fēng)俗習(xí)慣編人五種禮儀中,并且成為一種風(fēng)俗常規(guī)。因此寒食節(jié)祭祀禮俗也就確定下來。后來人們把寒食與清明混淆在一起,于是在清明節(jié)也就形成了祭祀習(xí)俗。在清明節(jié),人們非常重視對故人的祭祀,通過祭掃墳?zāi)?,來表示對死者的悼念?/p>
臨淄傳統(tǒng)的掃墓習(xí)俗:在墓前供祭一些食物,例如酒、水果、餅干、紙錢等(食物一般都是生冷的),然后將紙錢焚化,叩頭、行禮、祭拜,最后把祭供的食物吃掉回家。
二、蹴鞠
1.蹴鞠的起源
“蹴鞠”是我國古代的體育項(xiàng)目,它又被稱為“蹋鞠”、“蹴球”、“蹴圓”、““筑球”等,相當(dāng)于現(xiàn)在的足球。蹴鞠起源于春秋戰(zhàn)國時期的齊國故都臨淄,它流傳了2300多年,一直延續(xù)至清末。根據(jù)《史記》和《戰(zhàn)國策》的記載,在當(dāng)時的齊國故都臨淄,蹴鞠十分盛行,是一項(xiàng)非常受歡迎的體育娛樂項(xiàng)目。漢代的劉向在他的《新序》中就有“寒食踏青蹴鞠”的記載。蹴鞠在唐宋時期發(fā)展到頂峰,唐朝詩人仲無顏在其《氣球賦》中也記載了當(dāng)時的人們在清明寒食期間蹴鞠嬉戲的場景,《宋太祖蹴鞠圖》描繪了人們對蹴鞠這項(xiàng)體育活動的熱愛,在《清明》這首詩中,詩人杜甫也有提到蹴鞠,可見蹴鞠在當(dāng)時十分受歡迎。隨著時代的發(fā)展,這項(xiàng)體育活動由對抗性逐漸演變?yōu)楸硌莞偧夹员荣悺5角宕鷷r期,有關(guān)蹴鞠活動的文字記載就慢慢減少了。蹴鞠本來是男人的體育運(yùn)動項(xiàng)目,但女人也可蹴鞠。因?yàn)椤昂初砭稀笔怯袕V泛群眾基礎(chǔ)的春日娛樂活動,多有文人雅士參與。蒙古人入主中原后,觀看女藝人表演蹴鞠就成了一種時髦,所以關(guān)漢卿的小令《女校尉》寫道:“茶馀飯飽邀故友,謝館秦樓,散悶消愁,惟蹴鞠最風(fēng)流。”到后來,蹴鞠成了那時用來接客的一種手段。
2.蹴鞠的習(xí)俗
作為當(dāng)今“世界第一運(yùn)動”的足球既是一項(xiàng)體育運(yùn)動,也是一種文化,一種產(chǎn)業(yè),在全世界產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。蹴鞠,就是用腳去踢球,也就是我們現(xiàn)在所說的足球。相傳是黃帝發(fā)明的,而最初的目的是為了訓(xùn)練武士。作為世界足球起源地的臨淄,蹴鞠這項(xiàng)體育活動在當(dāng)?shù)厥至餍?。最初的蹴鞠是為了防止寒食傷身,因此人們參加一系列體育運(yùn)動,從此蹴鞠在民間成為了一項(xiàng)鍛煉身體的體育活動。近年來,蹴鞠在臨淄再度興起,參與市民越來越多,不僅鍛煉了自己的身體,而且使這種民俗活動得到傳承與發(fā)展。
三、吃雞蛋
1.清明節(jié)吃雞蛋的傳說
相傳吃了清明節(jié)這天煮的雞蛋,一年也不會頭痛。此說法源自于古代的孝感。孝感是一片水鄉(xiāng)澤國,那時的人們以打魚為生,由于人們每天都在湖里吹湖風(fēng),因此很容易得頭痛病。一天,嘗百草的神農(nóng)路過此地,看到一些人因?yàn)轭^痛在湖灘上打滾兒。神農(nóng)非??蓱z他們,于是到處找草藥,想為這些人治好頭痛病,最終吃了好多藥也無效。到了三月初三這一天,神農(nóng)從山上撿來幾個野雞蛋,挖了一大把地米菜,拿到船上煮給大家吃。大家吃了用地米菜煮的雞蛋后,頭不痛了。此為清明節(jié)吃雞蛋的傳說。
2.清明節(jié)吃雞蛋的原因
清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗源于古代的上祀節(jié),一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中的原因不僅僅只是習(xí)俗習(xí)慣而已,還有一個原因就是在清明這天吃雞蛋對身體有很大的好處。還有,清明節(jié)踏青游玩,帶熟雞蛋既方便又有營養(yǎng)價值,因而廣受歡迎,久而久之便形成習(xí)慣,成為清明節(jié)必食之物也就不足為奇。
1、端午節(jié)定在每年的農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
2、在端午節(jié)時受歡迎的食物就就是粽子,粽子就是以米包著肉、花生、端午節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣及其他材料,再以竹葉包裹。而粽子的傳統(tǒng)則來由于汩風(fēng)俗邊的魚夫,將關(guān)于清明節(jié)的文章入江中平息江中的蛟龍,希望他們教師節(jié)短信將屈原吃掉。
3、粽子就是端午節(jié)的節(jié)日端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,風(fēng)俗習(xí)慣各地的華人,無論就是本地、中國、風(fēng)俗習(xí)慣、香港,還就是海外的唐人街,都會按傳統(tǒng),在農(nóng)歷五月初五前準(zhǔn)備各式粽子應(yīng)節(jié)。
(來源:文章屋網(wǎng) )
一年有很多假期,又一個假期到了。這個假,很特別,是清明節(jié),放三天。以前因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,一放假,心就慌,擔(dān)心又浪費(fèi)了時間?,F(xiàn)在卻形成習(xí)慣了,知道要干什么。要記得清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的習(xí)俗。在古時,還有一種說法,就是“三月節(jié)”。清明,農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。中國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史?!稓v書》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當(dāng)氣清景明,萬物皆顯,因此得名?!鼻迕饕坏?,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”。清明節(jié)又是一個祭祀祖先的節(jié)日,主要是掃墓,掃墓是慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。XX年5月20日,該民俗節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。古時有清明前一天為“寒食節(jié)”之說,相傳起于春秋時期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合二為一。
掃墓與踏青,是清明文化最具代表性的表象特征,這兩者分別體現(xiàn)了清明文化的精神宗教與世俗生活雙重特性。掃墓代表著中國儒家慎終追遠(yuǎn)的祭祀文化傳統(tǒng),帶有宗教色彩,因此是嚴(yán)肅的。四川的習(xí)俗一般要提前,前幾天,老爹與大哥代表我們?nèi)揖偷阶鎵炄ァ皰烨唷?,除草,燒紙,慎終追遠(yuǎn);踏青則代表著一般民間敦親睦族的民俗文化傳統(tǒng),這是一種生活習(xí)俗或生活方式,因而是活潑愉快的。清明節(jié)的雙重特性在古今的文學(xué)作品中都有生動的體現(xiàn)。清明節(jié)的祭祀是神圣的,是宗教性的活動,祭祀是今人與古人的“通感”,以此證明生命的延續(xù)性和神圣性,從而體味到齋明肅穆、慎終追遠(yuǎn)的“禮”的精神價值追求。而作為世俗性的清明節(jié),則又是人們“湊風(fēng)光”的故事,是“嘉祥、喜氣而又輕松”的。這就是清明文化的二重特征:宗教與世俗。
西方人類學(xué)家一般將傳統(tǒng)文化分為精神文化的“大傳統(tǒng)”和風(fēng)俗習(xí)慣的“小傳統(tǒng)”。按此二分法,掃墓所代表的儒家“慎終追遠(yuǎn)”的祭祀文化屬于精神文化層面的“大傳統(tǒng)”,而踏青所代表的“敦親睦族”的節(jié)日習(xí)俗則屬于風(fēng)俗習(xí)慣層面的“小傳統(tǒng)”,這就是清明文化的二重含義。這兩種文化傳統(tǒng)相輔相成,既區(qū)別而又有機(jī)統(tǒng)一,共同構(gòu)成中國清明文化的整體特色。
父親及老大,代表我們做“大傳統(tǒng)”,去掃墓,年復(fù)一年,我很少到祖宗的墳前,真的有那么忙嗎?試問:一個男人,必須走過多少路,他才可以被稱為男人?!一個人得有多少耳朵,才能聽見人們的哭泣?!一個人要轉(zhuǎn)多少次頭,才能假裝神馬都沒有看見?!要有多少尸體,他才會知道已經(jīng)有太多的人死去?!其實(shí),清明,是個特殊的日子。我心頭想的除了自己已經(jīng)過世的親人,誰會忘記自己的祖先呢?但,在我心中還有很多與自己一起打拼的同事與兄弟因?yàn)楦鞣N事故失去了生命離開了我們,還有因?yàn)楦闹剖ド钅芰Φ娜鮿萑后w放棄了生命離開了我們。我不能裝著神馬都沒有發(fā)生,他們已經(jīng)變成我生命的一部分。這幾天,我在做“小傳統(tǒng)”,在武漢出差與踏青,住高爾夫球場,連續(xù)幾天的春雨,窗外廣袤的江漢平原早已經(jīng)是一片郁郁蔥蔥,油菜地滿眼金黃。記得上次來的時候,還是一派蕭瑟荒涼的樣子。品來,在漫漫的歲月長河中,萬物的生滅的過程是在是太短暫了,太渺小了。為何一轉(zhuǎn)眼,時光飛逝如電?怎樣才能讓生命之花璀璨而永恒綻放呢?沒想到,大自然經(jīng)過一個嚴(yán)冬的摧殘后,它們又重新煥發(fā)了活力,枝頭的綠意在不經(jīng)意之間點(diǎn)染出了春的氣息。真正的聲名姿態(tài)應(yīng)該是在嚴(yán)酷的重壓下生命表現(xiàn)出的不可抗拒性,迸發(fā)出耀眼的光輝,讓每一個美好的瞬間成為永恒,不留遺憾。
二、常規(guī)順序不可反
掃墓祭祀是有個先后順序的,許多年紀(jì)大的老人都會相當(dāng)注意這點(diǎn)。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然后才是祭祀。由于祭祀是相當(dāng)講究風(fēng)水和禮節(jié)的,所以先后順序盡可能不要出現(xiàn)差錯。先后順序如下:修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-送別。
三、何時拜山最佳
最佳的拜山時間為寅時,也就是5-7點(diǎn)。不過由于墓地大多離居住地較遠(yuǎn),甚至不在日常生活工作的城市,通常都不會這么早,不過最好是在下午三點(diǎn)前完成掃墓拜祭。
四、懷孕婦女不宜祭拜
通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的,除了強(qiáng)調(diào)風(fēng)俗外,其實(shí)長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。相信家中如若有上了年紀(jì)的長輩多數(shù)都會阻止孕婦清明拜祭的。
五、悼念逝者應(yīng)買白色
我國古代把當(dāng)作寄托之花,有思念和懷念的含義。白色是最適合的,也可以搭配一些綠草,如百合,綠葉,康乃馨等,會更漂亮。不過黃色有長壽菊之稱,比較適合看望病人,而不是拜祭已逝者。
六、掃墓前須禁食
當(dāng)你動身開始掃墓,就最好不要吃食物或只吃食素。另外強(qiáng)調(diào)衣著整齊,以表示對先人的禮貌和尊重。
七、掃墓時不可嘻笑怒罵
因?yàn)槟沟厥枪嗜说陌簿又?,不可跨過墳?zāi)辜肮┢?,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語。這樣做不單只對自己的先人不尊敬,更且對附近的靈體構(gòu)成滋擾,更不能踐踏別家墳?zāi)够驅(qū)δ寡ㄔO(shè)計(jì)評頭品足,會被視之為褻瀆可在先人墓地照相
在墓地最好不要照相,無論是掃墓者自身合影,還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其他墳?zāi)古倪M(jìn)鏡頭。
九、忌諱探視朋友親人
清明節(jié)當(dāng)日最好不要去探視親朋好友。因?yàn)榍迕鞴?jié)是祭奠的特殊時候,此時去探視親朋好友實(shí)在是讓人難堪,或者說是相當(dāng)不吉利的。
十、 清明節(jié)著裝的講究
清明節(jié)拜祭時忌穿到大紅大紫的衣服,應(yīng)穿上素色的服飾。另外,不要佩戴紅色的配飾(本命年者除外)。
十一、清明節(jié)拜祭輩分的講究
拜祭要分先后次序,依次為:父親、母親、長男、長女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢后,祭品讓祖先祝福過,眾人可食取祭品。
十二、丈夫去世妻子不能去掃墓
個別地區(qū)個別民族有一說法:丈夫去世前3年,妻子都不能去掃墓。當(dāng)然如果家里的長輩沒有這些避忌或者當(dāng)?shù)貨]有這些風(fēng)俗的話,也就無關(guān)此禁忌了。
十三、外人最好不要陪同掃墓
非自家人最好不要陪同前去掃墓拜祭,比如女朋友陪男朋友,下屬陪上司等。
十四、清明節(jié)前忌買鞋
由于鞋與邪同音,故而通常不能在此時買鞋。
十五、家中有人清明節(jié)生日應(yīng)適當(dāng)禁忌
傳春秋戰(zhàn)國時代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官??墒牵钊巳チ藥滋?,介子推不來。晉文公只好親去請??墒?,當(dāng)晉文公來到介子推家時,只見大門緊閉。介子推不愿見他,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒有找到。于是,有人出了個主意說,不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來是片衣襟,上面題了一首血詩:
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見,強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧,勤政清明復(fù)清明。
清明節(jié)有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣,比如,蕩秋千,踏青,植樹,放風(fēng)箏,掃墓等等我們現(xiàn)在來說清明節(jié)中人們所喜愛的活動。
放風(fēng)箏也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動,每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放,夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串五顏六色的小燈,象閃爍的明星,被稱為“神燈”過去有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自已帶來好運(yùn)。
蕩秋千這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千意即揪著皮繩而遷移,它的歷史很古老,最早叫千秋,后為避忌諱,改為秋千的,古時的秋千名用樹兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢的精神。
這就是清明時節(jié),清明時節(jié)是一個豐富多彩有特色的節(jié)日。
清明節(jié)有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣,比如,蕩秋千,踏青,植樹,放風(fēng)箏,掃墓等等我們現(xiàn)在來說清明節(jié)中人們所喜愛的活動。
清明節(jié)為什么要吃青團(tuán)子這是一種節(jié)日的特有食物,既可以和家人一起吃,也適合用來祭祖,是很受歡迎的供品,在南方地區(qū)比較流行。家家戶戶通常會在節(jié)日的前幾天就開始制作,以糯米為原料,有圓圓形狀的,也有餃子形狀的,咸甜口味兼?zhèn)?,甜的以豆沙餡為主,咸的可以用炒熟的青菜做內(nèi)陷,講究的人們還會用模具壓花,成品后很美觀,再用艾葉包裹起來,味道特別香。
吃青團(tuán)子有什么寓意清明節(jié)與寒食節(jié)有關(guān),源于周代的禁火舊制。在此期間不能生火,只能提前準(zhǔn)備好冷食,青團(tuán)就是其中一種實(shí)用的食物,易于保存不會短時間內(nèi)壞掉。它的外觀大部分是圓形的,象征一家團(tuán)圓,也代表著希望和生命,古時候是一種辭舊迎新的過渡儀式,用它祭祀完祖先,意味著告別過去,過上全新的日子。
清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)蕩秋千
這是中國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
清明節(jié)蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠蹴鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長安,有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長靴,手持球杖逐球相擊?!段鼋蛑尽酚涍|國把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊(duì)。至明代,馬球仍流行。
清明節(jié)踏青
踏青又叫春游。古時叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時光。
清明節(jié)植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,清明植樹中國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節(jié)植樹的習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說。最古老的傳說,是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師—神農(nóng)氏,后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊(yùn)。再晚點(diǎn)的傳說與介子推有關(guān)。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時,發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。
清明節(jié)放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
清明節(jié)掃墓
清明掃墓,謂之對祖先的“思時之敬”,其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無紙錢,則孤墳矣??蘖T,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。”其實(shí),掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行?!肚逋ǘY》云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓?!辈⑾鄠髦两?。
清明節(jié)插柳
清明節(jié),中國民間有插柳習(xí)俗。專家介紹說,清明插柳習(xí)俗,其來源普遍存在三種說法。
天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹,據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,是為了清明與柳紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。
清明節(jié)射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。
清明節(jié)斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)和全國各地一樣,都要去祖先墳前掃墓,但家鄉(xiāng)的掃墓的那一天,我們都要清早上山去,并且是不吃早飯空著肚子去的,為的就是讓逝去的祖先先“吃上”早飯,等到在墳前祭掃了一段時間以后,我們再把那些供奉先祖的食物當(dāng)做我們的早飯,盡管那些食物已經(jīng)涼了,但我覺得這是對祖先的尊敬。供奉完祖先,大人們會清理一下墳上的雜草,然后從不知哪里砍來的一根樹枝插在墳?zāi)古赃?,我不知道這是什么含義,只聽得大人們說是為了給祖先們遮風(fēng)擋雨。
當(dāng)然家鄉(xiāng)的清明節(jié)不只只有這些。在掃完墓后,村里的人就會聚在一起,舉行一年一度的“斗雞”大賽,那場面是我見過的最熱鬧的場面,人山人海,大家都圍著看兩只大公雞在那里斗來斗去。我和伙伴們則喜歡在村口那臨時搭起來的秋千上蕩秋千,常常玩得忘了回家。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)還有很多的活動,我想這些活動習(xí)俗也是中國的傳統(tǒng)文化吧!
家鄉(xiāng)清明節(jié)習(xí)俗作文范文二我的家鄉(xiāng)在南昌,在我們家鄉(xiāng)清明節(jié)的主要習(xí)俗就是掃墓祭祖。所以又把清明稱為“鬼節(jié)”。
民間還有上墳、添墳的習(xí)俗。晚輩帶著燒紙,供品等,到已去世的親人墳上,燒紙磕頭。最后給墳?zāi)股咸硇峦?,還要在墳頭上壓白紙條。聽老人們講這是給已去世的親人修房屋,防備夏天,下大雨漏水。以此來表示對死去親人的悼念。此時我想起了大詩人杜牧的一首《清明》:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”
清明節(jié)正值春天,萬物復(fù)蘇,春光明媚,桃紅柳綠,到處是一派生機(jī)勃勃的景象。除掃墓之外,還有踏青郊游的活動。這時,人們就會帶著家人到野外去游玩,以此來放松放松自己因工作而緊張的情緒,還可增加家庭的和睦氣氛。古代也有踏青的習(xí)俗,一直流傳至今。著名畫家張擇端的作品《清明上河圖》就生動形象的描繪了當(dāng)時清明節(jié)都城人民郊游踏青的熱鬧景象。
清明節(jié)還是植樹的好季節(jié)。因此又有插柳植樹的活動。聽老人們說舊時候有“清明不插柳,來年變黃狗”的諺語。
除了以上的風(fēng)俗以外,還有吃蛋的習(xí)俗。這就如同春節(jié)吃餃子,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗一樣。這些習(xí)俗隨著社會的發(fā)展,有的已經(jīng)被淘汰,有的流傳至今,有的還增加的新的內(nèi)容。
清明除了這些習(xí)俗之外,還有我們小伙伴的歡樂活動,蕩秋千,放風(fēng)箏。最好玩的要數(shù)放風(fēng)箏了。大家在一片寬闊的空地上,跑來跑去,歡聲笑語,共同把風(fēng)箏送上蔚藍(lán)的天空,大家一起放飛歡樂,放飛夢想,放飛希望……
我們家鄉(xiāng)的清明習(xí)俗是不是很有趣,大家也來分享你們家鄉(xiāng)的清明習(xí)俗吧。
家鄉(xiāng)清明節(jié)習(xí)俗作文范文三又是一年清明到。明天周六,我們準(zhǔn)備去做清明。每年清明,我們都是步行去祭祖。大概要走8里田間小路,才把幾處祖墳跑過來。到處都是花的世界,油菜花金黃一片,高過人頭。路窄處不得不沾花惹草。
回家的路上,看到路旁的馬蘭頭就忍不住摘一把。家鄉(xiāng)有句俗語:清明前,馬蘭甜;清明后,馬蘭臭。馬蘭的吃法我知道的有這幾種:
1、炒馬蘭頭
把摘回來的鮮馬蘭洗凈,放在開水中焯一下,控干水,再像炒白菜用油鹽那樣炒熟。
2、做馬蘭粑
“追思先人,勿忘生者”的節(jié)日習(xí)俗
在中國的節(jié)日系統(tǒng)里,清明節(jié)是比較獨(dú)特的。首先,它是一個與傳統(tǒng)農(nóng)時節(jié)律“二十四節(jié)氣”相吻合的節(jié)日。節(jié)日與節(jié)氣重疊在節(jié)俗史上并不多見,而清明節(jié)融合了歷史上的寒食節(jié)、上巳節(jié)等節(jié)日內(nèi)容,與農(nóng)事節(jié)令關(guān)系密切。其次,清明節(jié)的文化內(nèi)涵特殊。它既是一個追憶和祭奠先人的日子,是肅穆的,也是人們踏青游玩、享受春天無窮樂趣的節(jié)日,是歡樂的。逝者與生者,哀傷與歡樂,這些人世間的悖論在清明節(jié)得到了充分的協(xié)調(diào)和安排。
概括清明節(jié)的文化內(nèi)涵,莫過于“追思先人,勿忘生者”。切莫小看了這簡單的八個字,所有清明民俗活動的具體內(nèi)容都濃縮其間。各種祭奠掃墓、追思先賢、敬重祖先的活動,都屬于前者;而伴隨清明節(jié)日的大眾性娛樂活動,如斗雞、拔河、蕩秋千、放風(fēng)箏和蹴鞠等,則屬于后者。兩者結(jié)合形成了林林總總的清明節(jié)俗形式,這些節(jié)俗形式,并不是源于官方的律令條文,而是來自蕓蕓眾生自發(fā)的生活實(shí)踐。因此,這些習(xí)俗比禮法所規(guī)范的傳統(tǒng)要堅(jiān)韌得多,也強(qiáng)大得多。
“祭祖拜宗,慎終追遠(yuǎn)”的豁達(dá)生死觀
清明節(jié)掃墓祭祖、追思先人的活動,充分表達(dá)了中國人慎終追遠(yuǎn)的深厚感情,而“祭祖拜宗,慎終追遠(yuǎn)”,反映的是中國人豁達(dá)的生死觀。中國的文化傳統(tǒng)里,有把生與死等量齊觀,將生命看作呈拋物線形的自然過程,對生和死都抱順應(yīng)自然態(tài)度的生死觀念。這種豁達(dá)的生死觀在佛教還沒有傳入中國以前就已經(jīng)存在,如孔子不語“怪力亂神”,莊子的“齊生死”。許多堅(jiān)定的唯物主義者面對死亡,說“去馬克思那里報到”,也是一種淡定的態(tài)度。這種生死觀派生出對生命的兩種態(tài)度,一是順應(yīng)自然,“知足常樂”的生存觀;二是“砍頭不過風(fēng)吹帽”,“視死如歸”的死亡觀。
從這種豁達(dá)的生死觀出發(fā),中國人形成了濃烈的“生死排場”,表現(xiàn)之一就是崇尚“入土為安”,對逝去先人的安排特別重視。從古至今,“入土為安”習(xí)俗頑強(qiáng)傳承。土葬就會有墳?zāi)?,墳堆歷經(jīng)一年四季的風(fēng)霜雨雪,難免會堆土蒙塵,難免會草木凋零,就像故去的親人,越走越遠(yuǎn)。因此,在來年春暖花開、萬物萌發(fā)之時,就有“掃墓”之舉。掃墓其實(shí)是一種儀式,它寄托了中國人重視親情、慎終追遠(yuǎn)、敬重祖先的情感追求和價值關(guān)懷。
因此,清明節(jié)遠(yuǎn)不止掃墓、燒紙錢,其更深的意義在于對已逝親人、祖先的懷念,對先賢、英烈的追思和崇敬。在清明節(jié),中國人祭祖拜宗的傳統(tǒng)得到了集中的展示。掃墓、祭奠是一種神圣的生命交流儀式,它年年輪回,代代傳承,昭示著血脈的繼承,使祖先與后代之間有了聯(lián)系,構(gòu)成了人們頑強(qiáng)生存和追求幸福的重要動力。中國文明幾千年香火不絕,一脈綿延,當(dāng)然與這種“不忘本”“不忘根”的民族特質(zhì)有重要關(guān)系。
祭先烈、敬先賢、憶先人
幾年前,我國將清明節(jié)設(shè)立為法定假日,這對弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化意義重大。為更好發(fā)揚(yáng)清明節(jié)文化的積極意義,清明節(jié)應(yīng)該成為“祭先烈”“敬先賢”“憶先人”的重要平臺。
“祭先烈”,就是我們生者對為國家建功立業(yè)的民族英雄、革命志士的懷念與景仰,他們沒有完成的事業(yè),我們要踏著他們的足跡努力去完成。在清明節(jié),可以組織各種活動,緬懷先烈的豐功偉績、革命精神,通過“祭先烈”活動進(jìn)行生動的愛國主義教育。近年清明節(jié)之際,國內(nèi)媒體發(fā)起的“網(wǎng)上祭英烈,共鑄中華魂”活動,以“知榮、明恥、奮進(jìn)”為主題,表達(dá)廣大網(wǎng)友、社會公眾對為國捐軀民族英烈的深情緬懷和無限思念,這樣的活動就很有意義。
“敬先賢”,就是崇敬和追思那些曾經(jīng)以自己的賢能、品德、才干為社會作出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家、文化名人等。法國有先賢祠,其中安葬著很多對法蘭西作出重要貢獻(xiàn)的歷史人物,現(xiàn)在已經(jīng)成為法國精神的象征。在筆者看來,先賢首先是知識分子中的杰出代表,如徐光啟,也包括工商界及官員、地方紳士中具有很高社會聲望的人士。這個群體的產(chǎn)生,與相對發(fā)達(dá)的民間社會相關(guān),他們一般都有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、廣泛的社會關(guān)系和為輿論認(rèn)可的社會聲望?!跋荣t”是社會的良心和脊梁,懷念先賢,有助于構(gòu)建和諧社會和深入推進(jìn)榮辱觀教育。
“憶先人”,就是緬懷先人,祭祀祖先。天下之人皆有本源,每個公民各有祖先。正是一代又一代先人的艱難打拼,辛勤的開拓與奮斗,才成就了我們今天繼續(xù)前行的起點(diǎn)。清明前后,一些地方公祭“人文初祖”,人們回家“掃墓上墳”,滿足了海內(nèi)外華夏赤子致敬先人的心愿,寄托了人們對先人的追思和懷念。緬懷先人,“祭之以禮”,尋根追遠(yuǎn),既是對生命的尊重,也是對文明的傳承,更是對浩瀚歷史的敬畏。
今天如何傳承清明節(jié)文化
清明節(jié)起源于農(nóng)耕社會,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切,傳統(tǒng)的清明節(jié)文化主要依憑著民間鄉(xiāng)土社會世代相傳。當(dāng)前,我國正在經(jīng)歷從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會的巨大轉(zhuǎn)變,清明節(jié)的傳承也在經(jīng)受社會發(fā)展的考驗(yàn)。其中的一個重要考驗(yàn)是,當(dāng)代傳媒技術(shù)日新月異,現(xiàn)代媒介大規(guī)模地侵蝕傳統(tǒng)節(jié)日文化,改變了傳統(tǒng)節(jié)日背景下人與人的關(guān)系。在現(xiàn)代傳播媒介日益興盛的環(huán)境下,消費(fèi)主義文化盛行不衰,我們要警惕清明節(jié)文化內(nèi)涵的流失,防止它成為一個純粹的消費(fèi)性節(jié)日。
祭祀先祖追思源,盛世中華繼開來。
附件1:清明節(jié)簡介
清明節(jié)古時也叫三月節(jié),已有2500多年歷史。在二十四個節(jié)氣中,清明節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一,xx年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2011年被正式確立為法定節(jié)假日,放假一天。
清明節(jié)起源于春秋戰(zhàn)國時代,是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,為中國二十四節(jié)氣之一,時間約在每年的陽歷4月5日前后。清明節(jié)后雨水增多,大地呈現(xiàn)春和景明之象。這一時節(jié)萬物“吐故納新”,無論是大自然中的植被,還是與自然共處的人體,都在此時換去冬天的污濁,迎來春天的氣息,實(shí)現(xiàn)由陰到陽的轉(zhuǎn)化。
中國有25個民族過清明節(jié),雖然各地習(xí)俗不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數(shù)民族,也都有過清明節(jié)習(xí)俗。
餃子的由來餃子原名“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食。
張仲景距今已近1820xx年,但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
清明節(jié)氣吃什么1、青團(tuán)子
清明時節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
看地方的講究,像小編那邊是丟在地上,不過有的地方是會拿回去吃的。說是吃了對后代子孫好的。祭祖是一種孝道文化,是傳統(tǒng)文化,通過祭祖表達(dá)對故去先輩的懷念和尊敬,或者說是尋求故去先輩們的庇佑。通常在這種儀式中都會焚燒香燭紙錢,擺些果品,糕點(diǎn),酒或是肉類等作為祭品,那么這些祭品有的可以持續(xù)擺放,有的就要撤下來,一般都是分而食之,沒有什么特別的講究。