時間：2022-10-12 16:40:23
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立足專業(yè)特點(diǎn)，改革教學(xué)手段與方法
2板書與多媒體結(jié)合
我校制藥工程專業(yè)生物化學(xué)課程在大學(xué)二年級上學(xué)期開設(shè)。此階段專業(yè)基礎(chǔ)課程多，知識量大，因此老師的授課方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率顯得尤為重要。生物化學(xué)課程知識比較龐雜，每節(jié)課的信息量非常大，加上課堂教學(xué)課時的減少，學(xué)生課下需要花費(fèi)大量時間消化。因此，如何讓學(xué)生高效地掌握每節(jié)課所講內(nèi)容顯得至關(guān)重要，而框架式的板書配合多媒體教學(xué)可以較好地緩解這個矛盾，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的效率。目前，生物化學(xué)課程多采用多媒體教學(xué)，這可在很大程度上提高教師的授課效率，使其在有限的時間講解更多的內(nèi)容，同時可借助插圖和動畫的生動性、直觀性和形象性來幫助學(xué)生理解教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)[6]。我們在現(xiàn)有教材課件的基礎(chǔ)上，利用平時積累的教學(xué)素材對課件內(nèi)容、圖表和動畫進(jìn)行了完善，使之更加條理清晰、有趣易懂。即使這樣，學(xué)生仍反映生物化學(xué)課程內(nèi)容龐雜，在有限的課堂和課外時間內(nèi)學(xué)習(xí)起來還是有一定的困難。基于此，在課堂的教學(xué)過程中我都會運(yùn)用板書把每章知識點(diǎn)框架式的總結(jié)出來，便于學(xué)生從宏觀水平理解所學(xué)內(nèi)容，知識點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系一目了然，而不是零散的一個知識點(diǎn)一個知識點(diǎn)的來記憶。這樣，龐雜的生物化學(xué)知識點(diǎn)對學(xué)生來說就會簡潔明了不少，學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)興趣會明顯提高。此外，在多媒體教學(xué)過程中，為突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我都會在黑板上寫出關(guān)鍵反應(yīng)的步驟，這會引起學(xué)生特別的關(guān)注，督促他們做好筆記，更好地提高教學(xué)效果。
3理論與實踐相結(jié)合
生物化學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是一門實踐性很強(qiáng)的課程。為加深學(xué)生對生物化學(xué)知識點(diǎn)的理解，提高其動手實踐能力，培養(yǎng)其在實踐中分析問題和解決問題的能力，根據(jù)我校制藥工程培養(yǎng)方案和學(xué)生的就業(yè)方向，編寫了適合我校制藥工程專業(yè)學(xué)生使用的實驗指導(dǎo)手冊。實驗內(nèi)容包括驗證性的基礎(chǔ)生化實驗和綜合性實驗。此外，我們還開設(shè)了設(shè)計性實驗，讓學(xué)生通過查閱資料，自己設(shè)計實驗方案，根據(jù)方案解決實際問題。這樣的教學(xué)安排可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提高他們解決實踐問題的能力，為學(xué)生以后的進(jìn)一步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。此外，在指導(dǎo)學(xué)生做生物化學(xué)實驗的過程中，根據(jù)實驗內(nèi)容我通常會提出一些與專業(yè)有關(guān)的小問題，供他們思考。這樣會促使他們邊做實驗邊思考，有利于加深其對理論知識的理解和掌握[7]。為拓寬學(xué)生的視野，經(jīng)學(xué)校同意，我們還向?qū)W生開放了生物化學(xué)和分子生物學(xué)實驗室。結(jié)合教師承擔(dān)的科研項目，鼓勵學(xué)生按自己的興趣選擇導(dǎo)師，跟隨導(dǎo)師做一些研究工作。優(yōu)秀的學(xué)生可申請市教委或?qū)W校下達(dá)的針對本科生的一些科研項目，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行科研實踐工作。這樣的政策在我院實行多年，生物化學(xué)和分子生物學(xué)實驗室每年都會接收多名本科生進(jìn)入實驗室開展科研立項，這不但提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，更重要的是提高了他們獨(dú)立分析和解決問題的能力，進(jìn)而激發(fā)了他們對生物醫(yī)藥的極大熱情[8]。
4總結(jié)歸納，突出重點(diǎn)
生物化學(xué)課程知識點(diǎn)非常多，以重要的知識點(diǎn)為中心進(jìn)行總結(jié)歸納既可幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)，凝煉內(nèi)容，提高其學(xué)習(xí)效率。如講授完遺傳信息傳遞及其調(diào)節(jié)相關(guān)內(nèi)容后，從模板、原料、產(chǎn)物、合成方向、合成方式及參與反應(yīng)有關(guān)的酶等方面列表比較復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯和逆轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)。物質(zhì)代謝調(diào)控部分，生化反應(yīng)式太多，且各代謝途徑相互交叉，學(xué)生學(xué)習(xí)起來往往感覺無從下手。講授完該部分內(nèi)容后總結(jié)歸納三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖循環(huán)、檸檬酸-丙酮酸循環(huán)、鳥氨酸循環(huán)等代謝過程的相互聯(lián)系和生理意義，使這部分內(nèi)容更加清晰易學(xué)，利于溝通各部分知識點(diǎn)間的相互關(guān)系并引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地整理、掌握所學(xué)知識。筆者多年的教學(xué)效果顯示總結(jié)歸納可顯著提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率?？偨Y(jié)歸納的意義在于把所學(xué)的知識系統(tǒng)化、條理化，便于理解記憶，更好地發(fā)揮學(xué)生的主體作用，并可有效克服傳統(tǒng)平鋪直敘講授方式帶來的枯燥乏味，有利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。另外，為達(dá)到溫故而知新的目的，在每次上課開始簡短地回顧上次課的內(nèi)容，然后開始講述新內(nèi)容，注意內(nèi)容的自然過渡，每次課結(jié)束前將本節(jié)課的內(nèi)容串聯(lián)一遍，這樣更益于學(xué)生鞏固新學(xué)的內(nèi)容。
2加強(qiáng)質(zhì)量管理的對策
2.1醫(yī)藥化工企業(yè)要端正態(tài)度
醫(yī)藥化工企業(yè)首先到端正態(tài)度，強(qiáng)化質(zhì)量管理對于企業(yè)生產(chǎn)以及消費(fèi)者生命安全的重要性的認(rèn)識，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，要嚴(yán)格監(jiān)控污染物的排放。生產(chǎn)過程中要加強(qiáng)細(xì)節(jié)檢查，對于發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行詳細(xì)的整理和匯報，杜絕由于態(tài)度不端正，忽視細(xì)節(jié)問題。通過企業(yè)內(nèi)管理部門，在企業(yè)內(nèi)部樹立質(zhì)量第一的理念。對于發(fā)現(xiàn)的問題，要及時解決，對于沒有按照質(zhì)量管理生產(chǎn)的人員，更要嚴(yán)格處理，使生產(chǎn)管理水平得到切實提高。
2.2完善質(zhì)量管理內(nèi)部制度
企業(yè)要根據(jù)國家的質(zhì)量管理規(guī)范，要在企業(yè)內(nèi)實施配套的管理政策，才能形成對質(zhì)量管理規(guī)范的有效支持，確保產(chǎn)品質(zhì)量管理的正確實施。企業(yè)要細(xì)化管理，從生產(chǎn)工藝、設(shè)備、物料、過程等各方面著手，按照法規(guī)要求進(jìn)行詳細(xì)的內(nèi)容制定，對日常生產(chǎn)做到有章可循。并且還要設(shè)立月度、季度和年度計劃，使質(zhì)量管理政策逐步推進(jìn)。企業(yè)之間也可以開展合作交流，加強(qiáng)溝通協(xié)作，分享質(zhì)量管理的經(jīng)驗。
2.3加強(qiáng)專業(yè)人員的操作培訓(xùn)
企業(yè)要深入內(nèi)部，明確員工在生產(chǎn)中的重要作用，提高員工對于質(zhì)量管理的認(rèn)識，加強(qiáng)企業(yè)管理人員與員工的合作交流，推動產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作。還要定期舉行員工培訓(xùn)，對于儀器的操作進(jìn)行考核，確保企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量的管理工作順利實施。
2.4政府要充分發(fā)揮管理作用
對于企業(yè)的生產(chǎn)，政府要充分發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用。政府不僅要制定相應(yīng)的規(guī)范，還要組織專業(yè)管理部門人員，定期對企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，宣傳國家法律法規(guī)和政策，引導(dǎo)企業(yè)按照國家規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。政府對于企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)劃要經(jīng)常交流，加強(qiáng)與企業(yè)管理部門的合作，確保企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理得到有效的提升。
知是人們對一定社會的思想、品德關(guān)系以及處理這種關(guān)系的理論、原則、規(guī)范的理解和認(rèn)識。認(rèn)識是行動的先導(dǎo)，沒有正確的認(rèn)識，就難以產(chǎn)生正確的品德行為。情是人們按照一定社會的思想品德原則、規(guī)范去理解、評價周圍的人和事時產(chǎn)生的一種愛憎好惡的情感，是認(rèn)識轉(zhuǎn)化為行為的催化劑。信是人們發(fā)自內(nèi)心的對一定社會的思想品德原則和規(guī)范的真誠信仰，是思想品德行為的強(qiáng)大動力和精神支柱。意是人們在實踐理想、履行道德義務(wù)的過程中，自覺克服困難和排除障礙的毅力。行是人們在一定的品德認(rèn)識、情感、信念和意志的支配和調(diào)節(jié)下，在實踐中履行一定的思想品德原則、規(guī)范的實際行動。人的思想品德形成與發(fā)展的過程是知情信意行諸要素從知到行的轉(zhuǎn)化過程，在實施教育的過程中，教育者要積極發(fā)揮主導(dǎo)作用，引導(dǎo)受教育的過程中，教育者要積極發(fā)揮主導(dǎo)作用，引導(dǎo)受教育者，曉之以理、動之以情、篤之以信、導(dǎo)之以行，幫助受教育者提高思想品德認(rèn)識，養(yǎng)成正確的行為，幫助受教育者提高思想品德認(rèn)識，養(yǎng)成正確的行為，并通過外界的支持和自己持久的控制，鞏固和強(qiáng)化良好的行為動機(jī)，使人們形成良好的行為習(xí)慣。
“所謂思想政治教育的文化功能是指思想政治教育在培養(yǎng)人的實踐活動中，采用一定的文化方式，通過文化武裝人的頭腦，提高人對不同層次、不同風(fēng)格文化的分辨力、鑒賞力和創(chuàng)造力，通過文化進(jìn)一步挖掘人的知識及技能的潛力，陶冶人的情操，增強(qiáng)人的道德自律性，從而提高人的總體素質(zhì)，達(dá)到人的全面和諧與充分自由的發(fā)展，即馬克思所說的對人的本質(zhì)的全面占有或本質(zhì)的回歸。”思想政治教育的文化功能主要體現(xiàn)在三個方面：
一、思想政治教育具有文化選擇功能。
思想政治教育在一定的社會文化環(huán)境中進(jìn)行，作為一種有目的、有計劃、有組織的活動，它對各種環(huán)境影響進(jìn)行選擇和調(diào)節(jié)，充分利用環(huán)境中的有利因素，有意識地抵制環(huán)境中的消極影響，甚至轉(zhuǎn)移環(huán)境影響的某些因素，將其納入思想政治教育的正常軌道，從而創(chuàng)設(shè)一種良好的教育條件和情景。思想教育對文化的選擇是按照一定的社會、政治的需求及思想政治教育本身的特性進(jìn)行的。思想政治教育的意識形態(tài)性本質(zhì)決定了思想政治教育的主要任務(wù)在于進(jìn)行統(tǒng)治階級的意識形態(tài)教育。歷史上占統(tǒng)治地位的階級總是把維護(hù)本階級利益的文化確定為占統(tǒng)治地位的意識形態(tài)，以它為標(biāo)準(zhǔn)和核心決定對整個社會文化的聚會，建立社會的文化體系，并通過其掌握的國家機(jī)器，大力張揚(yáng)、傳播和灌輸，使之成為社會生活公共的文化觀念，限制、排斥甚至消滅與本階級意識形態(tài)相違背的文化觀念。社會意識形態(tài)的性質(zhì)決定了社會文化體系的性質(zhì)，以為指導(dǎo)的社會主義意識形態(tài)為指導(dǎo)的社會主義文化的傳播，其中政治教育是其主導(dǎo)內(nèi)容。
二、思想政治教育具有文化整合功能。
經(jīng)典的物理化學(xué)內(nèi)容博大精深， “廣而博”的教學(xué)思想對化學(xué)化工類重點(diǎn)院校來說尚且可以，但對于普通院校非化學(xué)專業(yè)來說要做到面面俱到基本不可能。我校制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)定位是應(yīng)用型人才，導(dǎo)致的必然結(jié)果是理論學(xué)時的壓縮，實踐學(xué)時的增加。在“課時少、任務(wù)重”的情況下，“少而精”是必然選擇。但“少而精”也不是隨意的刪減，而應(yīng)緊緊結(jié)合專業(yè)需求，科學(xué)、合理地刪減。
如減少熱力學(xué)、電化學(xué)的內(nèi)容，重點(diǎn)講解相平衡、化學(xué)動力學(xué)、表面化學(xué)與膠體等與制藥專業(yè)后續(xù)課程密切相關(guān)的部分。其實要做到物理化學(xué)與制藥專業(yè)課程之間的完美融合并不是一件容易的事，需要化學(xué)教師通過多種渠道提高自身的藥學(xué)知識儲備，只有對制藥專業(yè)課程有較深的認(rèn)識，才有可能在教學(xué)中靈活把握，更好地有的放矢，使物理化學(xué)在后續(xù)課程中充分發(fā)揮作用。
1. 2 強(qiáng)化應(yīng)用，弱化推導(dǎo)
物理化學(xué)公式推導(dǎo)繁瑣是學(xué)生畏學(xué)的一個重要原因。對于化學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，掌握這些理論公式的來龍去脈毋庸置疑，但對于制藥專業(yè)學(xué)生來說，學(xué)習(xí)物理化學(xué)的目的不是從事理論研究，而是應(yīng)用物化知識去解決藥學(xué)領(lǐng)域中的專業(yè)問題，對結(jié)果的應(yīng)用才是重中之重。因此，教學(xué)中應(yīng)淡化公式推導(dǎo)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)如何運(yùn)用這些結(jié)論去解決實際中的問題。如熱力學(xué)部分中，理想氣體絕熱可逆過程的過程方程式，熵函數(shù)( S) 、吉布斯函數(shù)( G) 和亥姆霍斯函數(shù)( A) 的定義，不同物質(zhì)化學(xué)勢的表達(dá)形式等都無需推導(dǎo)，直接給出即可。重點(diǎn)放在對這些公式和概念的應(yīng)用上。特別像熵函數(shù)的引入是公認(rèn)的教學(xué)難點(diǎn)，傳統(tǒng)講法都是從熱機(jī)效率開始，由卡諾循環(huán)到卡諾定理，最后引出熵函數(shù)。對制藥專業(yè)學(xué)生來說，只需給出熵函數(shù)的定義式即可，重點(diǎn)應(yīng)放在如何計算ΔS 和應(yīng)用熵判據(jù)判斷變化方向。
1. 3 重視新內(nèi)容，避免舊內(nèi)容
在學(xué)時有限的情況下，教師要學(xué)會“做減法”，對在先行課程中學(xué)過的內(nèi)容要少講，避免重復(fù)。如適當(dāng)刪減無機(jī)化學(xué)中的化學(xué)平衡內(nèi)容，大學(xué)物理中的熱機(jī)內(nèi)容。同時也要學(xué)會“做加法”，增加與專業(yè)結(jié)合緊密的物理化學(xué)內(nèi)容，為后續(xù)課程做足準(zhǔn)備。如，增加相圖在藥物分離及提純中的應(yīng)用介紹。利用低共熔相圖原理改良藥物劑型，當(dāng)藥物與載體以低共熔比例共存時，制成的藥物具有均勻的微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，可大大改善其溶出速度，提高藥物的吸收效果和生物利用度。再如，增加表面化學(xué)和膠體化學(xué)的介紹，這些內(nèi)容雖然在物理化學(xué)課程體系中所占比例較小，但對制藥專業(yè)至關(guān)重要，可為藥物新劑型的開發(fā)提供理論指導(dǎo)。如微乳給藥系統(tǒng)因其有增溶，促進(jìn)吸收，提高生物利用度等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛用于多種藥物制劑的開發(fā)，因此在授課時增加有關(guān)微乳內(nèi)容的介紹，使學(xué)生充分了解其形成原理和性質(zhì)，以便將來在工作中去應(yīng)用。
2 加強(qiáng)理論與生產(chǎn)生活的聯(lián)系
制藥專業(yè)學(xué)生對物理化學(xué)產(chǎn)生畏學(xué)的另一個原因就是不知道學(xué)習(xí)物理化學(xué)有何用途。這說明教學(xué)內(nèi)容與實際應(yīng)用之間的融合還不夠，尤其是專業(yè)之間的融合不夠。加強(qiáng)理論聯(lián)系實際，不僅可以讓學(xué)生輕松享受學(xué)習(xí)的樂趣，也可讓學(xué)生明白學(xué)有所用的道理，這樣才有可能將“要學(xué)生學(xué)”變?yōu)椤皩W(xué)生要學(xué)”。
其實每一個新藥的研發(fā)過程步步都離不開物理化學(xué)知識的指導(dǎo)。首先合成路線的選擇，工藝條件的確定離不開熱力學(xué)和動力學(xué)的指導(dǎo); 其次藥物的分離和純化又需要相平衡的理論知識; 藥物劑型的設(shè)計離不開表面和膠體知識的指導(dǎo); 而藥物在體內(nèi)的代謝，合適的給藥時間，藥物的有效期等離不開動力學(xué)知識的指導(dǎo)，可以說藥物從原料到產(chǎn)品到應(yīng)用就是一個完美運(yùn)用物理化學(xué)知識的過程。因此教學(xué)過程中，可以給出一個具體藥物做合成目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用物理化學(xué)知識去設(shè)計合成路線，通過這些教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生切身體會到物理化學(xué)對本專業(yè)的重要性，從而擺脫物理化學(xué)對制藥專業(yè)“無用”的帽子。同樣，在教學(xué)過程中還可穿插一些生活中應(yīng)用物理化學(xué)原理的實例，如冰上撒鹽化凍，人工降雨等，通過對這些實例的介紹和分析，不僅可以強(qiáng)化學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，擴(kuò)寬思路，提高分析解決問題的能力，還可以極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3 加強(qiáng)理論與科學(xué)前沿的聯(lián)系
教學(xué)沒有科研做底蘊(yùn)，就是一種沒有觀點(diǎn)的教學(xué)，沒有靈魂的教學(xué)。堅持教學(xué)與科研相結(jié)合，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的主要途徑，也是理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)。同時，教學(xué)與科研緊密結(jié)合，教研相長，也是提高教學(xué)效果的重要舉措。
( 1) 熱力學(xué)部分與科學(xué)前沿的結(jié)合。講熱力學(xué)部分測定化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)時，可以向?qū)W生介紹目前常用的量熱技術(shù)在藥學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。量熱法可測定藥物、賦形劑的穩(wěn)定性，藥物與賦型劑之間的兼容性，分析藥物中無定形態(tài)的含量等。還可以定量地研究藥物與細(xì)胞間的相互作用，獲得藥效、抑制率等方面的信息，對于藥理學(xué)，臨床醫(yī)學(xué)、藥物的合成與篩選等方面均具有重要的理論意義與實際價值。特別是采用微量熱技術(shù)可以對腫瘤細(xì)胞的生長代謝進(jìn)行研究，可探討它的生產(chǎn)特點(diǎn)并找出其代謝規(guī)律，廣泛用于藥物對腫瘤的抑制以及腫瘤熱療新方法的研究。
( 2) 動力學(xué)與科學(xué)前沿的結(jié)合。講動力學(xué)部分的阿侖尼烏斯公式求活化能時，可將其與現(xiàn)代熱分析技術(shù)相聯(lián)系，前者是將反應(yīng)分別設(shè)置在多個不同固定溫度下進(jìn)行實驗來獲取活化能，后者是在程序升溫或降溫的條件下由一條或多條不同升溫速率下實驗得到的熱分析曲線來求取動力學(xué)三因子，即活化能、指前因子、最可幾機(jī)理函數(shù)。后者獲得的動力學(xué)模型適用于定溫和變溫條件，適用范圍比前者更廣。
( 3) 相平衡與科學(xué)前沿的結(jié)合。講單組分相圖臨界點(diǎn)時，可以介紹超臨界萃取技術(shù)在藥物提取方面的應(yīng)用。它是集萃取與分離于一體的新型提取分離方法，利用物質(zhì)在臨界點(diǎn)附近的奇妙特性，將超臨界流體做萃取劑，將高壓下萃取的物質(zhì)經(jīng)降低壓力分離出來。該方法由于具有不破壞被提取成份活性的特點(diǎn)使其在純天然有效組分的提取方面具有重要作用。
4 加強(qiáng)理論與人文科學(xué)的聯(lián)系
物理化學(xué)理論深奧、晦澀難懂也是學(xué)生感覺物理化學(xué)難學(xué)的一個重要原因之一，如何才能深入淺出地講好這門課是每一位物理化學(xué)教師都應(yīng)不斷思考的問題。通過多年的物理化學(xué)教學(xué)，筆者深切地感受到物理化學(xué)的許多觀點(diǎn)都蘊(yùn)含著豐富的人生哲理，教師在教學(xué)中應(yīng)該把這些觀點(diǎn)和體會引入課堂，這樣不僅會營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛，而且能傳播人文精神，傳遞正能量，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系
以強(qiáng)化學(xué)生的工程設(shè)計能力、實踐能力與創(chuàng)新能力為核心，重新修訂教學(xué)大綱，整合相關(guān)課程，對應(yīng)工程設(shè)計內(nèi)容體系，構(gòu)建完善的工程設(shè)計課程體系。大一為工程設(shè)計啟蒙階段，以激發(fā)興趣為主，課程為生物工程(化學(xué)工程)概論;大二為單元設(shè)計和工程設(shè)計技能培訓(xùn)階段，包含:化工原理、化工熱力學(xué)、化工制圖、化工儀表自動化;大三為產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計和設(shè)備設(shè)計階段，包含:生物工程(化學(xué)工程)設(shè)備、分離工程、化工設(shè)計與模擬、工藝學(xué)課程(化工工藝學(xué)、發(fā)酵工程、制藥工藝學(xué)、釀酒工藝學(xué)等);大四為工廠設(shè)計和綜合實訓(xùn)階段，主要進(jìn)行生物工程(化學(xué)工程)工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計。為適應(yīng)行業(yè)的需求和時展，在各課程教學(xué)中突出工程思維和工程方法學(xué)的同時，著力介紹行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，并將計算機(jī)輔助制圖、計算機(jī)仿真模擬、計算機(jī)輔助設(shè)計作為主要技能進(jìn)行培養(yǎng)。
3構(gòu)建完整的工程設(shè)計實踐環(huán)節(jié)
工程設(shè)計是面向?qū)ο蟮木C合性實踐活動，只有突出實踐環(huán)節(jié)才能讓學(xué)生鍛煉能力、積累經(jīng)驗、有所感悟。整個工程實踐環(huán)節(jié)包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設(shè)計、化工設(shè)計Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創(chuàng)新綜合性大實驗、湖北省化工設(shè)計大賽、全國“三井杯”化工設(shè)計大賽、全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計競賽、生產(chǎn)實習(xí)、工廠設(shè)計項目、畢業(yè)設(shè)計。工程設(shè)計以校企組合的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地(如尿素仿真實訓(xùn)平臺、啤酒發(fā)酵實訓(xùn)基地、藥物制劑實訓(xùn)平臺)和校外企業(yè)實習(xí)基地(如安琪酵母生物工程專業(yè)國家級工程實踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業(yè))、設(shè)計的規(guī)范性(符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、操作的可行性(綠色、經(jīng)濟(jì)與安全)，并將化工設(shè)計競賽、制藥工程設(shè)計競賽融入人才培養(yǎng)的教學(xué)體系中，大力提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實效性。
4構(gòu)建合適的工程設(shè)計評價體系和管理模式
工程設(shè)計的系統(tǒng)性、協(xié)作性較強(qiáng)，因此在工廠設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計中采用小組制、導(dǎo)師制、課題制進(jìn)行管理、操作和評價，以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神，即每小組5～7名學(xué)生和1～2名指導(dǎo)老師，每個學(xué)生完成每組設(shè)計項目下的一項子課題，最后采用學(xué)生答辯與互評、教師評價、企業(yè)專家點(diǎn)評等構(gòu)成綜合評價體系。另外，建立健全激勵約束機(jī)制，考慮給予競賽獲獎和設(shè)計達(dá)優(yōu)秀等級的學(xué)生相應(yīng)的創(chuàng)新實踐學(xué)分，代替相關(guān)選修課的學(xué)分，以此激發(fā)更多的學(xué)生參與工程設(shè)計的學(xué)習(xí)。
首先做好實習(xí)前的準(zhǔn)備工作.實習(xí)前,由系領(lǐng)導(dǎo)及教研室對學(xué)生進(jìn)行了實習(xí)動員,要求學(xué)生必須遵守實習(xí)紀(jì)律,明確實習(xí)目的,任務(wù),使學(xué)生對整個實習(xí)教學(xué)過程有一個全面的了解,從而認(rèn)識到畢業(yè)實習(xí)的重要意義,樹立圓滿完成畢業(yè)實習(xí)的信心.其次是做好實習(xí)指導(dǎo)工作.實習(xí)過程中,我們著重注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性.現(xiàn)場指導(dǎo)采取多次提問和抽查筆記,檢查圖紙等方法,及時了解和解答學(xué)生在實習(xí)過程中的疑問,要求學(xué)生在現(xiàn)場應(yīng)多看,多想,多學(xué),多問,多記.引導(dǎo)學(xué)生自覺運(yùn)用所學(xué)理論知識了解和分析實際生產(chǎn)過程.結(jié)合車間現(xiàn)有設(shè)備,現(xiàn)有管線,車間,現(xiàn)場講解主要的常見化工制藥設(shè)備的工作原理,操作方式,適用場合,以達(dá)到教學(xué)與實踐相結(jié)合的目的.同時也重溫了藥廠反應(yīng)設(shè)備與車間工藝設(shè)計一書的教學(xué)內(nèi)容,該教學(xué)方法也深受學(xué)生好評,加深了學(xué)生對制藥車間的感性認(rèn)識.在實習(xí)中期和末期,指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格的考核,考核內(nèi)容包括現(xiàn)場提問,檢查原始筆記,檢查圖紙.對學(xué)生在實習(xí)過程中的組織紀(jì)律,實習(xí)成果,實習(xí)報告,以及對實習(xí)車間的生產(chǎn)工藝,技術(shù)管理等方面的主要問題給出的評價,提出的改進(jìn)意見等.為學(xué)生走向工作崗位或進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)奠定了必要的實踐與理論基礎(chǔ).
關(guān)于畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)尚待解決的問題,主要是實習(xí)地點(diǎn)的落實.目前現(xiàn)有的實習(xí)地點(diǎn)主要是襄樊科興醫(yī)化有限公司.XX年我校與該公司簽訂了以該公司作為我校制藥工程專業(yè)學(xué)生實習(xí)基地的協(xié)議.這對畢業(yè)實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的穩(wěn)定性發(fā)展是非常有利的.但是隨著我校招生規(guī)模的擴(kuò)大與優(yōu)化,現(xiàn)有的實習(xí)基地不能完全滿足教學(xué)要求,學(xué)生人數(shù)太多,一個藥廠往往容納不了那么多學(xué)生.而且由于制藥行業(yè)競爭激烈,實習(xí)公司的生產(chǎn)極不飽和,很多車間都處于停產(chǎn)狀況,這樣能容納的學(xué)生數(shù)量進(jìn)一步縮減.為此,指導(dǎo)老師只有安排做畢業(yè)論文的學(xué)生到中藥車間進(jìn)行實習(xí).因此,增加實習(xí)基地的數(shù)量或容量是亟待解決的一大難題.
【關(guān)鍵詞】 制藥工程 課程體系 改革
制藥工程專業(yè)是以藥學(xué)、化學(xué)工程技術(shù)、生物工程為主相互交叉的新興學(xué)科，是化學(xué)工程和制藥類專業(yè)的前沿學(xué)科。自1995年美國新澤西州立大學(xué)開設(shè)制藥工程高等教育以來，國外很多院校在工程學(xué)院或化工學(xué)院下設(shè)了制藥工程專業(yè)。我國國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部于1998年把制藥工程專業(yè)設(shè)置為本科教育，我校（原鄭州工業(yè)大學(xué)，現(xiàn)鄭州大學(xué)）于1999年在化工學(xué)院設(shè)置了制藥工程專業(yè)，經(jīng)過幾年的開拓辦學(xué)，我們已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗。但由于我國制藥工程專業(yè)剛剛設(shè)置不久，對于各個高校來說制藥工程專業(yè)都是新興的專業(yè)，再加上該專業(yè)交叉性極強(qiáng)，既是工程技術(shù)的一個分支，又是藥學(xué)的重要組成部分，如何根據(jù)社會的需求，將生物、化學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)工程等各學(xué)科有機(jī)的融合在一起，培養(yǎng)出合格的、高素質(zhì)的制藥工程專業(yè)人才，以改變我國制藥工業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)水平落后的狀況，就顯得十分緊迫和必要。本研究根據(jù)目前制藥業(yè)存在的問題及人才需求，從工學(xué)和藥學(xué)有機(jī)融合的角度出發(fā)，探索制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
1 制藥業(yè)存在的問題及人才需求［1］
建國以來，我國醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展迅速，特別是改革開放20年來，大多數(shù)制藥企業(yè)進(jìn)行了改造或擴(kuò)建，引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，并通過消化、吸收和革新，提高了我國制藥工業(yè)技術(shù)和裝備的整體水平，但仍存在很多問題，如規(guī)模與我國綜合國力和用藥需求很不相稱、現(xiàn)代生產(chǎn)工藝技術(shù)落后、制藥設(shè)備陳舊、制藥工程技術(shù)的力量十分薄弱等等。
隨著現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的高速發(fā)展，醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)要想在市場中生存，必須增強(qiáng)實力，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，重視技術(shù)革新和新產(chǎn)品研制開發(fā)。首先從制藥工程和生產(chǎn)效率的角度考慮，應(yīng)以現(xiàn)代工程技術(shù)為基礎(chǔ)，注重品種開發(fā)的連續(xù)性，實現(xiàn)高效、低耗、優(yōu)質(zhì)的集約化大生產(chǎn)。其次要注重新產(chǎn)品的研制開發(fā)與生產(chǎn)。對化學(xué)原料藥，要提高現(xiàn)有緊缺產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，重視新路線、新工藝的研究；對藥物制劑要研究和開發(fā)新劑型、新品種和新輔料，重視粘膜、粘附制劑和單克隆抗體與藥物偶聯(lián)的靶向制劑等新技術(shù)的研究，重視緩釋透皮吸收以及脂質(zhì)體、微囊、微球、乳劑等新型制劑的研究與開發(fā)；對制藥機(jī)械要發(fā)展高度自動化、微機(jī)控制和無泄漏成套設(shè)備，加強(qiáng)膜過濾、凝膠過濾和超臨界二氧化碳提取等新技術(shù)和新設(shè)備的應(yīng)用與開發(fā)。
同時，隨著我國加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等質(zhì)量管理規(guī)范的實施，我國醫(yī)藥工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系，直接參與國際醫(yī)藥市場競爭，一切滯后和有悖于WTO條例法規(guī)的地方需要盡快完善。醫(yī)藥企業(yè)要通過聯(lián)合形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，增強(qiáng)實力，走集團(tuán)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營之路，要掌握各種新工藝、新技術(shù)、新劑型及生產(chǎn)過程管理和控制工程等方面的知識，并在此基礎(chǔ)上合理進(jìn)行老產(chǎn)品技術(shù)改造和新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。而只懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝知識的藥學(xué)類專業(yè)人才已不能適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的要求。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)需要既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制知識，又要懂現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的復(fù)合型人才。
2 課程體系改革
目前，制藥業(yè)的全貌和制藥技術(shù)正在發(fā)生迅速變化，缺乏制藥工程專業(yè)技術(shù)人才是制藥業(yè)面臨的嚴(yán)峻現(xiàn)實。我國制藥工程專業(yè)的設(shè)置只是從形式上解決了制藥類人才由原來藥學(xué)、工程和管理等院系分別培養(yǎng)的局面。雖然國外制藥工程教育起步較早，但是所涉及高校較少，主體又是研究生教育，學(xué)生人數(shù)少，還沒有形成成熟的培養(yǎng)方案。國內(nèi)制藥工程專業(yè)教育是以本科人才培養(yǎng)為主體，更多的院校在起步中。作為新設(shè)專業(yè)，制藥工程專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)、培養(yǎng)方案、課程體系等專業(yè)建設(shè)深層次問題是我國高等教育改革與發(fā)展急需解決的重大課題。
2.1 改革課程設(shè)置和課程內(nèi)容，注重工程能力培養(yǎng)
目前，各高校制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)和方向不同，課程設(shè)置也不同，綜合型大學(xué)、理工類大學(xué)對工程學(xué)、化工、生物工程方面的課比較重視，藥科類大學(xué)、中醫(yī)藥類高校則注重藥學(xué)方面的課程設(shè)置。根據(jù)制藥工程的特點(diǎn)，制藥工程專業(yè)課程的設(shè)置必須保證培養(yǎng)出來的制藥工程專業(yè)人才具備厚基礎(chǔ)、寬口徑的知識結(jié)構(gòu)，熟練的語言表達(dá)、準(zhǔn)確的外語閱讀、理解能力；掌握計算機(jī)基本知識，并能熟練操作及應(yīng)用；掌握化工制圖的基本知識和技能，能識圖、繪圖；具有一定的化學(xué)實驗、專業(yè)實驗的基本技能及工藝操作能力、工藝分析計算能力和組織管理能力；掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識，具備選擇工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、工藝操作條件的能力，以及選擇常用電器、儀表的能力等。為此，所設(shè)課程的內(nèi)容應(yīng)盡量結(jié)合生產(chǎn)實際，跟蹤制藥行業(yè)的發(fā)展，教材應(yīng)該是理論、教師的實踐經(jīng)驗與工程師的生產(chǎn)經(jīng)驗的融合結(jié)果，專業(yè)教學(xué)應(yīng)突出主干課程，課程教學(xué)突出制藥專業(yè)主體。為此我校制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置分為4大體系：①公共基礎(chǔ)課，包括數(shù)理化、人文社科、計算機(jī)等；②專業(yè)基礎(chǔ)課，包括物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)，生物化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化工設(shè)備設(shè)計基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、熱工基礎(chǔ)等；③專業(yè)必修課，包括微生物學(xué)、藥物合成反應(yīng)、藥物化學(xué)、制藥反應(yīng)工程、制藥工藝學(xué)、制藥分離工程、專業(yè)實驗及實踐性環(huán)節(jié)等；④專業(yè)選修課：包括天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥事管理與法規(guī)、藥用高分子材料、生物化工、化工安全與環(huán)保、抗生素工藝學(xué)等。在4大體系中，形成以制藥工程專業(yè)制藥反應(yīng)工程、制藥分離工程、制藥工藝學(xué)、藥物合成反應(yīng)課程教學(xué)為龍頭，以藥物分析、微生物學(xué)、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、制劑工程、化工原理、化工熱力學(xué)等課程教學(xué)為基礎(chǔ)的系列制藥工程課程群。各體系課程與選修課程在各年級交互進(jìn)行、循序漸進(jìn)、互相滲透、手腦兼顧、多層綜合。改革后的課程設(shè)置，既有化學(xué)、藥學(xué)等理論作基礎(chǔ)，又能突出工科院校的特點(diǎn)，特別注重學(xué)生工程能力培養(yǎng)［2，3］。
2.2 更新教育觀念，改革課堂教學(xué)
根據(jù)學(xué)生的實際特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)的要求，在教學(xué)過程中，要求任課教師更新教育觀念，改革課堂教學(xué)，改變過去陳舊的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，改變滿堂灌的教學(xué)方式，改變學(xué)生處于被動的教學(xué)模式，堅持與時俱進(jìn)，充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，最大限度的提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，努力做到學(xué)以致用，學(xué)有所用，使學(xué)生獲得最大的收獲。
在教學(xué)的內(nèi)容上，對每門課程不要求講課內(nèi)容與教材內(nèi)容完全一致，而是提倡精講教學(xué)內(nèi)容，注意本學(xué)科的發(fā)展與后繼、相關(guān)課程的銜接。如，制藥工業(yè)近數(shù)十年來發(fā)展極為迅速，在不增加學(xué)生課堂教學(xué)時數(shù)，給學(xué)生以充分的自主學(xué)習(xí)空間的前提下，通過改革教學(xué)方法和刪減陳舊落后、重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容，增加新技術(shù)、新知識，讓學(xué)生充分掌握制藥工業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本技能，充分了解基礎(chǔ)理論與技能和前沿科學(xué)的關(guān)系，充分了解制藥工業(yè)的新發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和開闊的視野。如納米制藥技術(shù)，生物制藥技術(shù)（長效注射微球、口服納米粒等），中藥加工現(xiàn)代化工程技術(shù)：超臨界萃取技術(shù)、三相流化床濃縮技術(shù)、膜分離、固液分離技術(shù)等目前研究的前沿領(lǐng)域。
在教學(xué)方法上，注重引進(jìn)先進(jìn)的教育思想和教育觀念，積極推進(jìn)以學(xué)生為中心的教學(xué)方法改革，開展啟發(fā)式、討論式、計劃內(nèi)自學(xué)與授課結(jié)合、圍繞制藥工程的實際問題開展開放式教學(xué)等生動活潑、多種形式的教學(xué)方式，增強(qiáng)互動性，改變以往"一人主講眾人聽"的授課方式，增強(qiáng)教師與學(xué)生進(jìn)行面對面、深層次的交流；也可以利用網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生進(jìn)行研討式交流，或通過研討教學(xué)、課堂討論、課后查閱文獻(xiàn)并撰寫綜述性小論文等多種形式相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提高教學(xué)效果。并積極推進(jìn)雙語教學(xué)，提高學(xué)生的專業(yè)外語水平和實際應(yīng)用能力。
在教學(xué)手段上，要求大部分課程能夠充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如能集文字、圖形、聲音、動畫等各種信息于一體的多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課件等教學(xué)手段進(jìn)行授課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。目前，本專業(yè)的部分專業(yè)課程已經(jīng)制作了內(nèi)容規(guī)范、技術(shù)水平高和使用效果好的多媒體課件。
2.3 組織學(xué)生開展第二課堂活動，提高學(xué)生參與科研的能力
長期以來，學(xué)生學(xué)習(xí)與研究很少相關(guān)，這使得不少學(xué)生缺乏獨(dú)立性和創(chuàng)造性。其實，學(xué)生完全可以進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。目前，讓學(xué)生進(jìn)行小課題研究，已經(jīng)成為國內(nèi)外教學(xué)中布置作業(yè)的一個重要趨勢。在美國，小課題被稱為project，美國的教學(xué)材料中有很多project，學(xué)生對完成小課題很有興趣。在教學(xué)過程中，教師可積極組織學(xué)生開展第二課堂活動，讓學(xué)生進(jìn)行project研究，提高學(xué)生參與科研的能力。
2.4 加強(qiáng)實踐性環(huán)節(jié)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)
實驗教學(xué)在整個教學(xué)過程中具有重要的地位和作用，在學(xué)生能力培養(yǎng)方面具有不可替代的作用。實驗教學(xué)質(zhì)量的高低，直接影響到學(xué)生能力的培養(yǎng)，因此， 我們非常重視實驗教學(xué)質(zhì)量。
在實驗教學(xué)方法上，采用課堂講授、多媒體預(yù)演與實際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行，課堂講授在實驗前進(jìn)行，由教師介紹實驗總體情況，實驗室的安全操作規(guī)程及實驗室各種規(guī)章制度，每個實驗的背景及主要實驗內(nèi)容，設(shè)備、儀器的操作使用情況等，使學(xué)生對實驗內(nèi)容有總體了解。網(wǎng)絡(luò)課件掛在學(xué)校網(wǎng)上，學(xué)生可模擬試驗，實際操作由學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成。實驗前學(xué)生要進(jìn)行預(yù)習(xí)并寫出預(yù)習(xí)報告，在實驗中要掌握儀器、儀表的使用方法，要求學(xué)生獨(dú)立完成操作，記錄實驗數(shù)據(jù)并獨(dú)立完成數(shù)據(jù)處理、實驗報告及結(jié)果分析，要求對實驗結(jié)果進(jìn)行討論并得出合理的解釋與結(jié)論。
在實驗內(nèi)容上，采用與科研緊密結(jié)合， 不斷更新實驗內(nèi)容的方式。教學(xué)與科研是相輔相成的，將科研與實驗有機(jī)地結(jié)合起來，對提高實驗教學(xué)質(zhì)量有很大好處。從教師的科研中選取一部分較成熟的、內(nèi)容比較新穎的、與實際聯(lián)系較緊密的實驗內(nèi)容，學(xué)生做起來感興趣，在一定程度上提高了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生不僅開闊了視野，還能取得較好的學(xué)習(xí)效果。
專業(yè)實習(xí)突破原有工科或藥科學(xué)生的實習(xí)模式，要突出工科院校的特點(diǎn)，貼近工業(yè)實際，把制造技術(shù)、質(zhì)量意識、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內(nèi)容聯(lián)系起來，注意發(fā)揮傳統(tǒng)學(xué)科的交叉作用，充分發(fā)揮化學(xué)工程的傳統(tǒng)特色和生物化工的成果，圍繞重要藥用原料、中間體和輔助材料的生產(chǎn)工藝，以及典型藥品的合成與制劑，帶領(lǐng)學(xué)生到有特點(diǎn)的藥廠參觀學(xué)習(xí)，了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)實踐，讓學(xué)生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程，建立工程制藥觀念與思想，解決應(yīng)用工程實際問題的能力。
畢業(yè)設(shè)計課題盡量與教師的科研課題或生產(chǎn)實際相結(jié)合。畢業(yè)論文題目應(yīng)具有新穎性，與醫(yī)藥工業(yè)相結(jié)合，解決工業(yè)上存在的實際問題。畢業(yè)設(shè)計或論文的內(nèi)容要具有一定的理論研究水平，在一定程度上體現(xiàn)國內(nèi)外醫(yī)藥研究的新趨勢、新工藝、新技術(shù)。
3 結(jié)論
經(jīng)過幾年的實踐，我校制藥工程專業(yè)建設(shè)已經(jīng)取得了很大的發(fā)展和提高，在招生規(guī)模、師資隊伍、課程體系、教學(xué)實踐和專業(yè)實驗室建設(shè)等方面成效顯著。已經(jīng)有三屆制藥工程專業(yè)的本科畢業(yè)生，而且走上工作崗位的畢業(yè)生受到了省內(nèi)、國內(nèi)生物和制藥領(lǐng)域用人單位的稱贊，他們成為所在工作單位的技術(shù)業(yè)務(wù)骨干。這些教學(xué)成績的取得，歸結(jié)于本專業(yè)本科生教學(xué)過程中，兼顧生物、化學(xué)、化工、制藥科學(xué)與工程學(xué)科等多學(xué)科交叉性的特點(diǎn)，既注重理工科基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，又能將實際生物化工和制藥工程問題和最新科技成果納入專業(yè)課教學(xué)之中，歸結(jié)于制藥工程專業(yè)課程體系的改革。
【參考文獻(xiàn)】
新建地方高校畢業(yè)生就業(yè)不僅事關(guān)學(xué)生個人前途，也是關(guān)系現(xiàn)代化建設(shè)、社會穩(wěn)定、學(xué)校生存和群眾根本利益的重大問題為了在激烈的就業(yè)競爭中立于不敗之地．多年來我們始終把提高人才培養(yǎng)質(zhì)量放在首位。通過與省內(nèi)外化工企業(yè)合作、頂崗實訓(xùn)基地建設(shè)、仿真實訓(xùn)項目開發(fā)、專兼職教師隊伍培養(yǎng)等多種途徑．形成校企互動的良好機(jī)制．構(gòu)建了校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)了化工企業(yè)急需的高技能人才
一、化工專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
立足安徽化工行業(yè)．面向北部，輻射周邊。充分發(fā)揮學(xué)校的區(qū)位優(yōu)勢．為安徽省的化工產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)既掌握化工生產(chǎn)一線操作規(guī)程、操作技能．工藝過程控制、生產(chǎn)管理、設(shè)備及系統(tǒng)的運(yùn)行操作和維護(hù)工作的高技能人才，又具有化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識和較強(qiáng)的實驗技能．能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，能在科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校及企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、教學(xué)工作、技術(shù)開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級應(yīng)用型人才。
二、根據(jù)就業(yè)市場需求修定人才培養(yǎng)計劃
定期組織老師對宿州、蕪湖、昆山、杭州等地化工企業(yè)進(jìn)行就業(yè)市場調(diào)研、分析和論證，根據(jù)現(xiàn)代化工、醫(yī)藥等行業(yè)的需要和發(fā)展趨勢，修定符合產(chǎn)業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案。開設(shè)什么樣的專業(yè)、講授什么樣的課程、參與什么樣的實踐、培養(yǎng)學(xué)生什么樣的技能等等．都根據(jù)就業(yè)市場對人才的需求設(shè)定。在課程設(shè)置上，強(qiáng)調(diào)知識與能力并重，專業(yè)核心課程緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際．以提高學(xué)生的應(yīng)用能力；在實踐環(huán)節(jié)上，根據(jù)近年企業(yè)對人才的需求，著重加強(qiáng)對學(xué)生的分析測試能力、化工設(shè)備操作能力、實驗結(jié)果規(guī)范表達(dá)能力等的培養(yǎng)，使學(xué)生具備一定的職業(yè)素質(zhì)；在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)上，盡量在實習(xí)企業(yè)中尋找課題．實行學(xué)校教師和企業(yè)工程師共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)論文的雙導(dǎo)師制．以提高學(xué)生解決化工企業(yè)實際問題的能力。
三、構(gòu)建校企合作。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式
圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求．結(jié)合化工行業(yè)人才需求特點(diǎn)．采取學(xué)校適當(dāng)投入資金．為企業(yè)定向輸送畢業(yè)生及培養(yǎng)崗位操作工等措施．吸引企業(yè)高工參與學(xué)校專業(yè)課程體系建設(shè)、頂崗實訓(xùn)基地建設(shè)、仿真實訓(xùn)項目開發(fā)、“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊培養(yǎng)等多方面工作。化工企業(yè)在學(xué)生頂崗實習(xí)，職業(yè)技能鑒定考核工作中為學(xué)校提供場所和條件．并通過企業(yè)兼職教師隊伍和實踐指導(dǎo)教師對學(xué)生灌輸企業(yè)文化．吸引學(xué)生到企業(yè)就業(yè)．從而形成校企互動的良好合作機(jī)制。把產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動專業(yè)建設(shè)．引導(dǎo)課程設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革。改革課程體系．將理論知識學(xué)習(xí)、實踐能力培養(yǎng)、綜合素質(zhì)塑造緊密結(jié)合：建立能滿足職業(yè)能力要求的實踐教學(xué)體系．通過基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合能力訓(xùn)練等實訓(xùn)環(huán)節(jié)．使學(xué)生的實踐能力得到較為系統(tǒng)的培養(yǎng)：改革教學(xué)方法和手段，融教室和實訓(xùn)基地為一體．推進(jìn)案例教學(xué)、實景教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式的實施，實現(xiàn)“校內(nèi)、校外、工學(xué)結(jié)合”、“教師、師傅、學(xué)生結(jié)合”、“仿真、實操、頂崗結(jié)合”、“畢業(yè)證、職業(yè)資格證、頂崗實習(xí)證結(jié)合”，切實提高學(xué)生的各種能力。
1、項崗實習(xí)
面向就業(yè)市場辦學(xué)是新建地方高校教育的特點(diǎn)．要使學(xué)生在最短的時間內(nèi)成為企業(yè)的實用人才．就必須為學(xué)生創(chuàng)造與企業(yè)接觸的機(jī)會，學(xué)生頂崗實習(xí)則是實現(xiàn)“零距離”上崗和工學(xué)結(jié)合的有效措施目前我們已經(jīng)與中國石化集團(tuán)南京化學(xué)工業(yè)有限公司、安徽省皖北藥業(yè)股份有限公司、安徽雪楓制藥廠、上海永慶藥業(yè)集團(tuán)宿州制藥有限公司、宿州市環(huán)保局、宿州市污水處理廠、安徽中元化工集團(tuán)、安慶石化總廠、馬鞍山鋼鐵公司、臨泉化工廠等多家單位建立了頂崗教育實習(xí)關(guān)系。頂崗實習(xí)時．學(xué)生在實習(xí)基地以職業(yè)人的身份從事與企業(yè)員工一樣的生產(chǎn)實踐活動．承擔(dān)工作崗位規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，可以充分地了解生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)原理、工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、規(guī)章制度等，還能操作儀器設(shè)備，參與工藝設(shè)計、技術(shù)改造及產(chǎn)品分析等，使學(xué)生的課堂知識真正轉(zhuǎn)化成實際能力。實踐表明，學(xué)生在頂崗實習(xí)期間能熟悉和適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境．企業(yè)對實習(xí)表現(xiàn)突出的學(xué)生可提前“預(yù)訂”．可以解決學(xué)生的就業(yè)問題。推行工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)可實現(xiàn)學(xué)生、家庭、學(xué)校和企業(yè)四方受益。
2、訂單培養(yǎng)
“校企合作、訂單培養(yǎng)”是新建地方高校滿足企業(yè)對技能人才需求的重要舉措之一。開展訂單培養(yǎng)．可以從根本上解決學(xué)生在校學(xué)習(xí)的職業(yè)針對性、技術(shù)應(yīng)用性以及就業(yè)崗前培訓(xùn)的問題。目前我們已經(jīng)與豐原宿州生物化工有限公司、安徽皖北藥業(yè)股份有限公司、安特生物化學(xué)有限公司、宿州市環(huán)境監(jiān)測中心、蕪湖融匯化工有限公司等企業(yè)達(dá)成了定向委培意向．根據(jù)企業(yè)的招聘人數(shù)和用人要求來確定招生人數(shù)，設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，制定培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生的所學(xué)真正是企業(yè)所需．學(xué)生畢業(yè)就直接送到企業(yè)里特定的工作崗位上．實現(xiàn)“育人”與“用人”的零距離。另一方面．根據(jù)大多數(shù)企業(yè)需求確定培養(yǎng)目標(biāo)。制定教學(xué)計劃、安排教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實訓(xùn)基地建設(shè)，改善辦學(xué)條件，企業(yè)急需什么樣的人才，就開設(shè)什么樣的課程．不僅能有效發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)各自的優(yōu)勢．密切學(xué)校和企業(yè)的合作關(guān)系．還能提升雙方的合作層次．實現(xiàn)“產(chǎn)銷連接”．使人才培養(yǎng)與企業(yè)人才使用的“無縫”連接成為可能
四、改革人才培養(yǎng)教學(xué)模式
以就業(yè)市場的需求為出發(fā)點(diǎn)．在修訂人才培養(yǎng)方案過程中注重各課程間的聯(lián)系．避免不必要的重復(fù)和脫節(jié)現(xiàn)象。通過課程的整合．適當(dāng)壓縮理論課時數(shù)；加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)．增加實驗課比例，在保證各專業(yè)實驗課充分開出的基礎(chǔ)上．盡可能增加綜合性、設(shè)計性實驗；重視課程見習(xí)、專業(yè)實習(xí)，以提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力；通過增加反映當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和多學(xué)科交叉為主要教學(xué)內(nèi)容的選修課，以拓寬學(xué)生的知識面：通過開設(shè)面對市場的《化學(xué)工藝學(xué)》、《化工原理》、《化工制圖》、《精細(xì)化工》等化工方面“實踐、應(yīng)用型”的課程，以提高學(xué)生的應(yīng)用能力和就業(yè)競爭力。這些“實踐、應(yīng)用型”的課程與大學(xué)生“職業(yè)生涯規(guī)劃”和“就業(yè)指導(dǎo)”等相關(guān)的就業(yè)課程相互補(bǔ)充在培養(yǎng)模式上．盡可能地打破以往就業(yè)意向不同的學(xué)生群體接受統(tǒng)一的教育模式．對學(xué)生群體按就業(yè)意向的異同進(jìn)行重新整合，做到因材施教，即低年級進(jìn)行文理交叉知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯規(guī)劃．中期進(jìn)行專業(yè)主干課程的教學(xué)，高年級進(jìn)行專業(yè)水平的提升、職業(yè)方向的培養(yǎng)和就業(yè)指導(dǎo)。按照知識、技能、素質(zhì)和人格的育人結(jié)構(gòu)，完善培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)道德素質(zhì)的專業(yè)教學(xué)模式構(gòu)建“平臺+模塊”的課程結(jié)構(gòu)．即由通識課程平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺、專業(yè)核心課程模塊和專業(yè)方向課程模塊組成的課程體系具體如下：
通識課程平臺。由大學(xué)英語、體育、兩課、公選課、人文社科選修課、藝術(shù)類選修課構(gòu)成，主要體現(xiàn)學(xué)生思想素質(zhì)、人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)、身體素質(zhì)的培養(yǎng)。
學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺由本學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)課程構(gòu)成。使學(xué)生理論知識較扎實、專業(yè)知識面較寬。包括高等數(shù)學(xué)、普通物理、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工制圖。通識課程平臺和學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺原則上前兩年完成。
專業(yè)核心課程模塊主要體現(xiàn)專業(yè)核心能力培養(yǎng)。包括6—8門課程，原則上安排在第三學(xué)年完成。
工程學(xué)或工學(xué)是應(yīng)用科學(xué)和技術(shù)的原理來解決問題。工科是應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)等基礎(chǔ)科學(xué)的原理，結(jié)合生產(chǎn)實踐所積累的技術(shù)經(jīng)驗而發(fā)展起來的學(xué)科，代表性學(xué)科有土建類、水利類、電工類、電子信息類、熱能核能類、化工制藥類等等。工科的培養(yǎng)目標(biāo)是在相應(yīng)的工程領(lǐng)域從事規(guī)劃、勘察、設(shè)計、施工、原材料的選擇研究和管理等方面的高級工程技術(shù)人才，主要是培養(yǎng)以實際應(yīng)用能力為主的工作人員。
我國每年大學(xué)本科學(xué)生中，工科類學(xué)生占相當(dāng)大的比例。以武漢大學(xué)為例，全校五個學(xué)部每年共招生約7650人，其中工學(xué)部招生約1640人（水利水電學(xué)院約390人，電氣工程學(xué)院340人，動力與機(jī)械學(xué)院約460人，城市設(shè)計學(xué)院約150人，土木建筑工程學(xué)院約300人），約占本科總招生人數(shù)的22%。這些學(xué)生畢業(yè)后將進(jìn)入社會的各行各業(yè)，成為教學(xué)、科研和工程建設(shè)的中堅力量，本科學(xué)習(xí)對于他們來說，將是人生的一大轉(zhuǎn)折，而本科畢業(yè)論文（設(shè)計）也是他們四年所學(xué)知識的鞏固和升華，是他們踏入人生的重要里程。作為本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的指導(dǎo)教師，如何使得學(xué)生在短短半年時間內(nèi)盡可能將本科期間所學(xué)知識得到鞏固，同時使得他們的個人能力得到提高，是我們需要認(rèn)真思考的難題，尤其對于工科類本科畢業(yè)生，學(xué)生的應(yīng)用知識能力尤其重要?？偟脕碚f，對于工科類學(xué)生，通過本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的過程使得他們能夠“學(xué)以致用”。
一、工科類本科畢業(yè)論文（設(shè)計）選題特點(diǎn)
以2012級武漢大學(xué)土木建筑工程學(xué)院巖土與道橋系本科畢業(yè)論文（設(shè)計）為例，全系采取公布選題，雙向選擇的模式，全系20名指導(dǎo)教師提供了89個畢業(yè)論文（設(shè)計）題目供59名本科畢業(yè)生自由選擇，最終同學(xué)們選擇了其中的41個課題（如表1所示）。
從統(tǒng)計結(jié)果可以看出，學(xué)生所選擇的41項課題中，有10項為畢業(yè)論文，占總課題的24%；另外31項均為畢業(yè)設(shè)計，占總課題的76%。學(xué)生所選課題中，教授指導(dǎo)課題22項，副教授指導(dǎo)課題17項，講師指導(dǎo)課題2項。學(xué)生所選擇的本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題均來源于真實的工程，且都是應(yīng)用類課題?？梢?，工科類學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)選題時，傾向于選擇應(yīng)用性較強(qiáng)的課題，且傾向于選擇知名度較高的教授、副教授作為自己的指導(dǎo)教師，學(xué)生對于畢業(yè)設(shè)計（論文）選擇的傾向性受當(dāng)前就業(yè)形勢的影響很大。
二、工科類本科畢業(yè)論文（設(shè)計）中存在的問題
工科是以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為主的學(xué)科，畢業(yè)論文（設(shè)計）是對大學(xué)期間所學(xué)知識的鞏固和升華，是學(xué)生適應(yīng)社會能力的最佳鍛煉機(jī)會。然而，受各種因素的影響，目前高校工科畢業(yè)論文（設(shè)計）存在許多方面的問題，主要概況為以下三個方面：
1.學(xué)校硬件及管理方面
工科是以實踐應(yīng)用為主的學(xué)科，大學(xué)本科期間學(xué)生大多數(shù)以課程學(xué)習(xí)為主，要將課堂知識轉(zhuǎn)化為實踐就需要進(jìn)行相關(guān)的試驗及工程實踐。然而，目前許多工科院校試驗條件有限，尚不能滿足所有本科畢業(yè)生的應(yīng)用要求，因而造成許多畢業(yè)生的本科論文（設(shè)計）都是“紙上談兵”。另一方面，目前本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的管理相對松散，各高校雖然都制定有相關(guān)的畢業(yè)論文（設(shè)計）考核標(biāo)準(zhǔn)，但在具體實施方面缺乏執(zhí)行力度，很難做到從立題、選題、開題、中后期檢查、評閱、答辯全過程的監(jiān)督管理，以至于到最后很多都是“能過且過”，本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的質(zhì)量很難保證，學(xué)生也無法起到真正的鍛煉作用。
2.學(xué)生的態(tài)度和執(zhí)行力度方面
當(dāng)前工科學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程往往具有很強(qiáng)的目的性和針對性，畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題也是如此，前面分析中已經(jīng)看出，學(xué)生選題傾向于應(yīng)用性強(qiáng)的課題，同時也熱衷于選擇知名度較高的教授或副教授作為自己的指導(dǎo)老師，大多數(shù)學(xué)生希望藉此為自己接下來找工作或者讀研能夠提供幫助。而且，在大學(xué)四年級下學(xué)期這半年時間里，大多數(shù)學(xué)生開始為自己的工作奔波，投入畢業(yè)論文（設(shè)計）的時間和精力都有限，許多學(xué)生都是集中在答辯前一個月甚至一周才開始真正投入寫作，畢業(yè)論文（設(shè)計）的質(zhì)量也就可想而知了。
3.教師的指導(dǎo)方法和重視程度方面
目前高校教師普遍肩負(fù)著教學(xué)和科研兩方面的任務(wù)，工作量較大，因而往往希望能夠在指導(dǎo)學(xué)生的同時能夠?qū)ψ约旱目蒲腥蝿?wù)有所幫助，而本科畢業(yè)論文（設(shè)計）由于時間短，而且學(xué)生也處于鍛煉階段，對教師的研究工作不僅起不到幫助，反而會占用較多的時間和精力。這就使得許多教師對待本科畢業(yè)論文（設(shè)計）不夠重視和認(rèn)真，選題也沒有考慮本科生實際的知識結(jié)構(gòu)和接受能力，在指導(dǎo)時間和方法上投入不夠，學(xué)生往往處于“放羊”的狀態(tài)，到最后答辯時也就應(yīng)付著畢業(yè)了，如此以來，后面的學(xué)生也會覺得畢業(yè)論文（設(shè)計）就是這種水平，從而形成惡性循環(huán)，學(xué)生無法通過畢業(yè)論文（設(shè)計）起到真正的鍛煉和提高，錯失了踏入社會前最好的一次自我提高的機(jī)會。
三、工科類本科畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)方法探討
考慮目前本科畢業(yè)論文（設(shè)計）中存在的問題，結(jié)合工科類本科畢業(yè)生選題特點(diǎn)和實際情況，要提高本科畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量，使學(xué)生真正能夠“學(xué)以致用”，工科類本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的指導(dǎo)工作需要從以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn)：
1.在時間層面上，由于目前本科畢業(yè)論文（設(shè)計）都是安排在第8個學(xué)期，與畢業(yè)生考研或求職沖突，可以考慮將本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）分解進(jìn)行，即在第7個學(xué)期或者更早的第6個學(xué)期就開始安排畢業(yè)生的選題工作，這樣一方面學(xué)生有充足的時間來考慮選題的合理性和可行性，另一方面，指導(dǎo)教師也能夠有較為充足的時間來與學(xué)生交流。
2.在選題安排層面上，指導(dǎo)教師應(yīng)該盡可能的結(jié)合自己所承擔(dān)的科研項目進(jìn)行立題，同時盡可能安排學(xué)生到現(xiàn)場考察參觀，一方面提高學(xué)生的感性認(rèn)識，另一方面也有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們真正感受到學(xué)有所用。所立選題也應(yīng)該充分考慮本科生的知識結(jié)構(gòu)，以能夠系統(tǒng)的鞏固所學(xué)專業(yè)知識為主。
3.在指導(dǎo)模式方面，可以考慮多個指導(dǎo)教師形成團(tuán)隊的模式，這樣有助于學(xué)生之間的交流，同時也可以彌補(bǔ)指導(dǎo)教師時間不足的問題，也可以考慮讓指導(dǎo)教師的在讀研究生作為助教，一同輔導(dǎo)本科生。
4.在畢業(yè)論文（設(shè)計）考核方面，應(yīng)該提出明確具體的考核指標(biāo)，不僅要考核學(xué)生，同時也要考核相應(yīng)的指導(dǎo)教師?？己酥笜?biāo)也應(yīng)該分配到平時的指導(dǎo)工作中，不能僅僅以畢業(yè)答辯為準(zhǔn)，同時適當(dāng)加大優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）的獎勵力度，調(diào)動學(xué)生的積極性。
四、 結(jié)論和建議
工學(xué)是應(yīng)用科學(xué)和技術(shù)的原理來解決問題的一門學(xué)科，該學(xué)科本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的目的也應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題能力為主，使他們能夠“學(xué)以致用”。通過對武漢大學(xué)2012年巖土與道橋系本科畢業(yè)生選題分析，發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生選題受就業(yè)形勢影響很大，同時對學(xué)校、教師和學(xué)生三個層面的分析發(fā)現(xiàn)本科畢業(yè)論文（設(shè)計）中存在許多問題需要探索和改進(jìn)。結(jié)合本人自己的教學(xué)經(jīng)歷，分別從時間層面、選題安排層面、指導(dǎo)模式層面以及考核標(biāo)準(zhǔn)等方面提出了一些改進(jìn)方法和建議，希望對工科類學(xué)生本科畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)工作有所幫助，使每一位畢業(yè)生能夠真正做到“學(xué)以致用”。
參考文獻(xiàn)
[1] 姜遠(yuǎn)平，劉少雪. 從工科畢業(yè)生就業(yè)競爭力看我國高等工程教育改革[J].復(fù)旦教育論壇，2004.
應(yīng)用化學(xué)是一個內(nèi)涵十分寬泛的化學(xué)類專業(yè)，與多門學(xué)科相互滲透，是各類高等院校設(shè)置較多的一個專業(yè)［6］。對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的大類歸屬，不同的學(xué)校有不同的劃分。有的學(xué)校是按照文、理、工科分類，將應(yīng)用化學(xué)劃歸到理科或工科大類，而有的按學(xué)科劃分，將應(yīng)用化學(xué)劃歸到化工大類。不管如何劃分，都是將應(yīng)用化學(xué)專業(yè)與相近的專業(yè)組成一個大類。我系現(xiàn)有生物工程、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程3個本科專業(yè)，這3個本科專業(yè)分屬于3個專業(yè)大類(化工與制藥、環(huán)境科學(xué)、生物工程)，以工為主，工、理交叉。面對這樣一個實際情況，我系參照國內(nèi)其它院校的一些先進(jìn)經(jīng)驗，將生物工程、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程劃歸到生物與環(huán)境大類，即我系為一個大類，這樣有利于優(yōu)化資源、避免跨系進(jìn)行大類劃分帶來的管理上的一系列問題。這一提議已為學(xué)校黨委討論通過。應(yīng)用化學(xué)與另外兩個專業(yè)有一定的通識基礎(chǔ)，如無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理等，但與另兩個專業(yè)還是有較大的差異，如環(huán)境工程專業(yè)對分析化學(xué)、化工原理要求較高，對其它課程要求較低，生物工程專業(yè)對有機(jī)化學(xué)要求較高，對其它課程均要求不高，而應(yīng)用化學(xué)專業(yè)對這些課程均有較高的要求。要滿足專業(yè)大類課程材、統(tǒng)一授課的要求，兼顧3個專業(yè)設(shè)計大類專業(yè)課程，并作好專業(yè)課程與大類課程的銜接是培養(yǎng)方案設(shè)計的一個難題。另外，大類培養(yǎng)方案對實踐環(huán)節(jié)、選修課程比以前更為重視，要求增加相應(yīng)的時間，這就使由于大類課程而向后壓縮的專業(yè)主干課程的安排變得更為困難。如何設(shè)計出適合應(yīng)用化學(xué)人才培養(yǎng)、保持和發(fā)揮應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特色的培養(yǎng)方案，對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
應(yīng)用化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案設(shè)計
1．培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想
人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想，應(yīng)體現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)宏觀管理思路，從而保證人才培養(yǎng)符合學(xué)校教育的頂層設(shè)計。作為新升格的地方性“教學(xué)型”本科院校，設(shè)計生物與環(huán)境類專業(yè)培養(yǎng)方案的總體思路是:以服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主要方向，以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，注重培養(yǎng)學(xué)生工程素質(zhì)、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力，低年級培養(yǎng)階段必須重點(diǎn)體現(xiàn)大類招生培養(yǎng)模式下的“寬口徑、厚基礎(chǔ)”培養(yǎng)目標(biāo)，高年級培養(yǎng)階段重點(diǎn)體現(xiàn)“強(qiáng)能力”培養(yǎng)目標(biāo)，全學(xué)程都必須貫穿“高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
2．培養(yǎng)方案的設(shè)計原則
(1)目的性原則培養(yǎng)方案的設(shè)計要圍繞人才培養(yǎng)的目的進(jìn)行，樹立應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的意識。同時，要注意大類培養(yǎng)增強(qiáng)學(xué)生通用性和適應(yīng)性的目的，適當(dāng)改變傳統(tǒng)模式下的學(xué)科專業(yè)的理念。
(2)效率性原則對于地方高校的大類招生培養(yǎng)模式，一方面是拓展學(xué)科專業(yè)，增強(qiáng)人才的復(fù)合性和通用性，另一方面也是期望通過有效地利用有限的資源，達(dá)到高質(zhì)量人才培養(yǎng)的目的。故在培養(yǎng)方案設(shè)計時，應(yīng)充分考慮提高設(shè)備、場地的利用效率，否則，不僅會造成教學(xué)場地、設(shè)備某時段不夠用，從而影響教學(xué)進(jìn)度。這與培養(yǎng)方案的目的背道而馳。
(3)以人為本原則培養(yǎng)方案的制定，是用于人才培養(yǎng)，其設(shè)計必須考慮學(xué)生的接受能力和負(fù)擔(dān)。因此，課程的編排要遵循先易后難、先基礎(chǔ)后深入的順序。同時，專業(yè)基礎(chǔ)課放在大類課程后進(jìn)行，需要與大類課程良好地銜接，否則容易出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容重復(fù)或脫節(jié)的情況，不利于學(xué)生的理解，也違背了效率的原則。(4)繼承與創(chuàng)新相結(jié)合原則高校的專業(yè)發(fā)展是漸進(jìn)式的，教學(xué)資源和管理經(jīng)驗的積累、辦學(xué)特色的形成等都不是短期內(nèi)完成的。因此，大類招生模式下的人才培養(yǎng)方案的設(shè)計，必須體現(xiàn)在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，脫離現(xiàn)有資源、完全否定傳統(tǒng)模式的人才培養(yǎng)方案，是脫離實際的，也是達(dá)不到專業(yè)人才培養(yǎng)目的的。合理的培養(yǎng)方案應(yīng)在傳統(tǒng)模式培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，有機(jī)地整合傳統(tǒng)模式培養(yǎng)方案中的優(yōu)點(diǎn)，形成大類招生模式的特色人才培養(yǎng)方案。
3．培養(yǎng)方案的構(gòu)架和內(nèi)容長沙學(xué)院的公共基礎(chǔ)平臺課程是面向全體學(xué)生的通識教育課程，主要傳授通用性的基本知識、基本理論、基本技能，是對學(xué)生進(jìn)行通識教育和素質(zhì)教育的基本途徑，包括思想政治教育、人文素質(zhì)教育、科學(xué)素質(zhì)教育、身心健康教育等方面的必修課程。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案是在學(xué)校的公共基礎(chǔ)平臺課程基礎(chǔ)上提出的，由專業(yè)大類課程、專業(yè)主干課程、專業(yè)選修課程和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成。
(1)專業(yè)大類課程專業(yè)大類課程是該專業(yè)大類的學(xué)生必須掌握的與專業(yè)大類相關(guān)的基本知識、基本理論和基本技能。我們根據(jù)應(yīng)用化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程3個專業(yè)對基礎(chǔ)化學(xué)課程均有要求，而要求掌握的程度有較大的差異的情況，將3個專業(yè)所共同需要的基礎(chǔ)化學(xué)知識整合為大學(xué)化學(xué)，作為大類課程進(jìn)行教學(xué)。另外，將應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的“化工制圖基礎(chǔ)”與生物工程、環(huán)境工程所需的工程制圖課程整合為“工程圖學(xué)”，可基本滿足3個專業(yè)的需要。
(2)專業(yè)主干課程專業(yè)主干課程從大二開始開設(shè)，是直接指向應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識課程，包括專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)基礎(chǔ)實驗課兩大類，它與專業(yè)大類課程和公共基礎(chǔ)課程一起為學(xué)生提供與其未來職業(yè)生涯密切相關(guān)的的基本知識、基本理論和基本技能。將專業(yè)主干課由原來的10門縮簡為9門;將與學(xué)科大類課重復(fù)的“化工制圖基礎(chǔ)”去掉;將分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)的課程適當(dāng)壓縮，專門為這些課程與大學(xué)化學(xué)的銜接進(jìn)行了設(shè)計，將這些課程作為以大學(xué)化學(xué)為基礎(chǔ)的提升課程。這樣可在有限的課時內(nèi)保證基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。
(3)專業(yè)選修課程專業(yè)選修平臺課程從大二開始開設(shè)，是指向某個或某類專業(yè)的選修課程，目的在于強(qiáng)化專業(yè)教育，體現(xiàn)專業(yè)內(nèi)涵和專業(yè)特色，進(jìn)一步擴(kuò)充和強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)理論、專業(yè)技能培養(yǎng)。將原先13．5學(xué)分的專業(yè)限選課，壓縮為12學(xué)分，將精細(xì)化工方向的“精細(xì)化工過程與設(shè)備”去掉，該課程與化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離工程有較大的重復(fù)。將表面精飾方向中相互有重復(fù)內(nèi)容的“電化學(xué)與測試技術(shù)”、“金屬腐蝕理論”合并為“應(yīng)用電化學(xué)”。這樣既能保持應(yīng)用化學(xué)的特色，又可實現(xiàn)課程的精簡。雖然精簡了專業(yè)限選課，但專業(yè)選修課的總量并沒減少，比原培養(yǎng)方案還增加了0．5個學(xué)分，即增加了任選課的比例。這樣保證了人才培養(yǎng)的個性化。同時夯實實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，擴(kuò)大并精選專業(yè)選修課比例，部分課程實行分層次教學(xué)等措施，滿足各類學(xué)生學(xué)習(xí)知識的要求，給學(xué)生提供更大的學(xué)習(xí)選擇權(quán)和自主學(xué)習(xí)空間，使更多的學(xué)生有廣闊的發(fā)展空間，學(xué)生能夠根據(jù)自己的基礎(chǔ)、興趣、特長制定適合自己的學(xué)習(xí)計劃，確立個性化學(xué)習(xí)目標(biāo)，成為個性充分張揚(yáng)且全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。同時，學(xué)院大力提高課程綜合化程度，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，如將原化學(xué)專業(yè)選修課由22門優(yōu)化為14門，將原應(yīng)用化學(xué)專業(yè)選修課由24門優(yōu)化為16門，原材料化學(xué)專業(yè)選修課由26門優(yōu)化為16門，大類招生培養(yǎng)模式下的課程體系，一般公共基礎(chǔ)平臺課程占30%，專業(yè)大類平臺課程占10%，專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程占15%，專業(yè)主干平臺課程占10%，專業(yè)選修平臺課程占15%，公共選修平臺課程占20%。此外，無論是專業(yè)選修課還是公共選修課，都必須提供足夠多的課程資源，切實保證學(xué)生的選擇空間。#p#分頁標(biāo)題#e#
