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時(shí)間:2022-05-13 23:35:41
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從檢查學(xué)校看,安全教育都落實(shí)到實(shí)處,三所學(xué)校都進(jìn)行了“每天五分鐘安全教育”,特別是*小學(xué),不但舉行了這類(lèi)教育,還較好的保存了資料,每一個(gè)班每天的安全教育內(nèi)容都清晰可見(jiàn)。并有“安全教育日”活動(dòng)計(jì)劃、小結(jié),“防溺水安全教育日”活動(dòng)計(jì)劃、小結(jié)、圖片。五月份安全演練日、安全培訓(xùn)日活動(dòng)記錄、圖片、總結(jié)。
暑期防溺水教育是暑假安全工作的重點(diǎn),*中心校根據(jù)區(qū)局的統(tǒng)一部署,每一個(gè)學(xué)校都引發(fā)了“致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信”強(qiáng)調(diào)了防溺水教育與安全,特別是*小學(xué)還要求學(xué)生“八防一不進(jìn)”即防溺水、防交通事故、防火、防電、防雷擊、防食物中毒、防狂犬病、防高溫中暑、不進(jìn)網(wǎng)吧。并把校內(nèi)池塘用鐵柵欄隔離開(kāi)來(lái)。
經(jīng)過(guò)近幾年的區(qū)局督導(dǎo),學(xué)校設(shè)施安全隱患較小,都基本能達(dá)到要求。
檢查發(fā)現(xiàn),*中學(xué)、*中學(xué)對(duì)畢業(yè)班住校生工作要求較嚴(yán),每天有教師值夜班,學(xué)生宿舍不允許用熱得快、煤氣爐、煤爐,以防患于未然。
*中學(xué)、*中學(xué)每個(gè)科室都有滅火器,每一層樓,每一個(gè)樓梯口都有應(yīng)急燈,這一點(diǎn),我認(rèn)為是*中心校的亮點(diǎn),值得推廣與學(xué)習(xí)。
所查學(xué)校都沒(méi)有食堂,不存在食品安全隱患。
所查學(xué)校沒(méi)有鑒定中的危房,更不存在D類(lèi)危房使用情況。
各校假期值班工作分工明確,值班記錄詳實(shí)。
存在問(wèn)題:
一、資料不夠完善,需進(jìn)一步整理歸檔。
從檢查學(xué)校看,安全教育都落實(shí)到實(shí)處,三所學(xué)校都進(jìn)行了“每天五分鐘安全教育”,特別是**小學(xué),不但舉行了這類(lèi)教育,還較好的保存了資料,每一個(gè)班每天的安全教育內(nèi)容都清晰可見(jiàn)。并有“安全教育日”活動(dòng)計(jì)劃、小結(jié),“防溺水安全教育日”活動(dòng)計(jì)劃、小結(jié)、圖片。五月份安全演練日、安全培訓(xùn)日活動(dòng)記錄、圖片、總結(jié)。
暑期防溺水教育是暑假安全工作的重點(diǎn),**中心校根據(jù)區(qū)局的統(tǒng)一部署,每一個(gè)學(xué)校都引發(fā)了“致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信”強(qiáng)調(diào)了防溺水教育與安全,特別是**小學(xué)還要求學(xué)生“八防一不進(jìn)”即防溺水、防交通事故、防火、防電、防雷擊、防食物中毒、防狂犬病、防高溫中暑、不進(jìn)網(wǎng)吧。并把校內(nèi)池塘用鐵柵欄隔離開(kāi)來(lái)。
經(jīng)過(guò)近幾年的區(qū)局督導(dǎo),學(xué)校設(shè)施安全隱患較小,都基本能達(dá)到要求。
檢查發(fā)現(xiàn),**中學(xué)、**中學(xué)對(duì)畢業(yè)班住校生工作要求較嚴(yán),每天有教師值夜班,學(xué)生宿舍不允許用熱得快、煤氣爐、煤爐,以防患于未然。
**中學(xué)、**中學(xué)每個(gè)科室都有滅火器,每一層樓,每一個(gè)樓梯口都有應(yīng)急燈,這一點(diǎn),我認(rèn)為是**中心校的亮點(diǎn),值得推廣與學(xué)習(xí)。
所查學(xué)校都沒(méi)有食堂,不存在食品安全隱患。
所查學(xué)校沒(méi)有鑒定中的危房,更不存在D類(lèi)危房使用情況。
各校假期值班工作分工明確,值班記錄詳實(shí)。
存在問(wèn)題:
一、資料不夠完善,需進(jìn)一步整理歸檔。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃一
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開(kāi)展,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃二
社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持統(tǒng)一思想,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),精心部署,采取措施,落實(shí)責(zé)任,特制定20xx年度食品藥品安全工作計(jì)劃:
一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào),及時(shí)協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報(bào)告,不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門(mén)立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。
五、加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于對(duì)食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃三
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
(4)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的`從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃四
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷(xiāo)售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹(shù)立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開(kāi)展
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,為員工排憂(yōu)解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門(mén)質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
食品安全主題服務(wù)工作計(jì)劃五
一、職責(zé)與職權(quán)
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷(xiāo)售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷(xiāo)售技能,
6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專(zhuān)畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
三、工作內(nèi)容
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開(kāi)餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門(mén)窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。
3、開(kāi)餐期間的工作
(1)客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
(2)對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對(duì)客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開(kāi)餐過(guò)程中,注意對(duì)部屬進(jìn)行考核,對(duì)服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。
4、收市后的工作
(1)收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
四、權(quán)力
于都縣教育警務(wù)區(qū)成立于2008年,現(xiàn)配備了6名警察,負(fù)責(zé)縣城學(xué)校治安工作。警務(wù)區(qū)在每所學(xué)校設(shè)立了警務(wù)室,對(duì)學(xué)校的校衛(wèi)隊(duì)、保安員、值日老師等內(nèi)部治安防范力量進(jìn)行整合,警務(wù)區(qū)民警和巡邏護(hù)校隊(duì)員,每天白天和晚上、上學(xué)和放學(xué)時(shí)段,對(duì)校園周邊復(fù)雜地段加強(qiáng)巡邏,改變了學(xué)校內(nèi)部各種治安防范力量各自為戰(zhàn)的局面。警務(wù)區(qū)給每個(gè)學(xué)校配發(fā)了一定數(shù)量的對(duì)講機(jī),建立了警務(wù)區(qū)和學(xué)校之間的快速反應(yīng)機(jī)制,編織了一張防范嚴(yán)密、反應(yīng)迅速的防范網(wǎng)絡(luò),共同扎緊了學(xué)校和廣大師生的“安全籬笆”。
于都縣教育局綜治辦主任肖輝把教育警務(wù)區(qū)功能歸納為五個(gè)方面:指導(dǎo)、教育、震懾、挽救、偵破。他說(shuō),教育警務(wù)區(qū)的建立,是學(xué)校安全工作管理體制上的創(chuàng)新。成立教育警務(wù)區(qū)后,對(duì)于學(xué)校突發(fā)的治安事件能夠更加快速反應(yīng),并且對(duì)治安事件處理能夠“一竿子插到底”。而沒(méi)有成立教育警務(wù)區(qū)之前,學(xué)校遇到突發(fā)事件,需向當(dāng)?shù)嘏沙鏊蛘?10報(bào)案,再由公安機(jī)關(guān)決定是否立案、出警,成立教育警務(wù)區(qū)后,在時(shí)間上能夠“快半拍”。
于都縣的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)學(xué)校統(tǒng)一設(shè)立了警務(wù)室,實(shí)現(xiàn)了“有標(biāo)牌、有辦公場(chǎng)所、有工作記錄、有防護(hù)器材、有責(zé)任民警”的“五有”工作目標(biāo)。記者看到,于都二中按規(guī)定購(gòu)置了警棍、電棒、防割手套、盾牌、鐵叉等器械。學(xué)校在白天組建了一支由值日行政、值日教師組成的值日隊(duì)伍,夜晚組織青年教師護(hù)校隊(duì)巡查校園。有學(xué)生在就有教師在,有教師在就有領(lǐng)導(dǎo)在。
組建高素質(zhì)的校園保安隊(duì)伍,是教育警務(wù)區(qū)建設(shè)的重要內(nèi)容。該縣為全縣各學(xué)校統(tǒng)一配備了校園保安261人。保安的配備原則上按需配置,但考慮到學(xué)校負(fù)擔(dān),農(nóng)村學(xué)校每校2人,城區(qū)學(xué)校根據(jù)學(xué)校規(guī)模與特點(diǎn),少的2人,多的26人。由財(cái)政負(fù)責(zé)校園保安每人每月700元工資,不足部分由服務(wù)學(xué)校自籌??h保安公司培訓(xùn)管理,學(xué)校督促考評(píng),縣教育部門(mén)與保安公司共同出臺(tái)了《于都縣校園保安管理規(guī)程》。校園保安隊(duì)伍建立后,對(duì)全縣各校的規(guī)范管理起到了很好的作用。
教育警務(wù)區(qū)建立了民警約談機(jī)制,有力地減少了校園治安案件的發(fā)生。學(xué)校把教育警務(wù)區(qū)民警的手機(jī)公布在教學(xué)樓、學(xué)生公寓各樓梯口,便于師生聯(lián)系。教育警務(wù)區(qū)每月進(jìn)行一次警情通報(bào),并打印張貼在學(xué)校的大門(mén)口。針對(duì)部分學(xué)生迷戀網(wǎng)絡(luò)的情況,警務(wù)區(qū)的民警集中有網(wǎng)癮的學(xué)生進(jìn)行了集體約談:“沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們的成長(zhǎng)帶來(lái)了很大的負(fù)面影響。有的同學(xué)為了玩電腦游戲,花光了家長(zhǎng)給的零用錢(qián),甚至發(fā)展到早餐不吃,中飯也不吃,省錢(qián)上網(wǎng)吧;還有的采取不正當(dāng)手段和方法,或瞞著家長(zhǎng)從家里拿錢(qián),或者借口學(xué)校收某某費(fèi)用變相索要,更為惡劣的是向低年級(jí)學(xué)生索要。如果你已做過(guò)上述的行為,你就已經(jīng)踏上了這條違法犯罪的船……”民警在約談中,列舉了一個(gè)個(gè)真實(shí)事例,使這些“迷路的羔羊”心靈受到了強(qiáng)烈震撼,很多人迷途知返了。
今年元宵節(jié)前夕,該縣某中學(xué)高三女生的家長(zhǎng)找到學(xué)校,說(shuō)自己的女兒離家?guī)滋於艰脽o(wú)音訊,向?qū)W校要人。該校馬上調(diào)出放假時(shí)學(xué)生離校的監(jiān)控錄像倒查,查出了該女生離校的視頻及具體時(shí)間,家長(zhǎng)再也沒(méi)有什么話好說(shuō)了,馬上趕回家中另想辦法找人。原來(lái),該女孩背著家里人偷偷跑到成都和網(wǎng)友會(huì)面去了。肖輝主任感嘆視頻監(jiān)控系統(tǒng)的“倒查”功能幫了學(xué)校的大忙,否則學(xué)校真的“說(shuō)不清”。
在縣教育局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,記者來(lái)到于都縣教育局平安校園建設(shè)指揮中心。在一面墻上,擺放著16臺(tái)電子顯示屏,大的42英寸,可以同時(shí)顯示出多個(gè)監(jiān)控場(chǎng)面,可以時(shí)時(shí)調(diào)看全縣城鄉(xiāng)學(xué)校的情況。當(dāng)時(shí)正是下午5點(diǎn)鐘,工作人員為記者調(diào)出了邊遠(yuǎn)的祁祿山初中的校園監(jiān)控畫(huà)面:夕陽(yáng)斜照著山區(qū)的校園,溫馨而靜謐,大部分學(xué)生都放學(xué)回家或去食堂用餐,只有一小部分學(xué)生在學(xué)校的大門(mén)口跳繩、打羽毛球。
于都縣投入近300萬(wàn)元資金,于2012年3月為全縣87所中小學(xué)先后安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)并接入公安系統(tǒng)的“天網(wǎng)”,全縣學(xué)校安裝的監(jiān)控探頭達(dá)828個(gè),監(jiān)控范圍覆蓋了城區(qū)所有學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分學(xué)校教學(xué)區(qū)、學(xué)生宿舍、食堂、校門(mén)口、樓梯口等重點(diǎn)場(chǎng)所,構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的安全屏障。這是于都縣創(chuàng)新學(xué)校安全工作的重頭戲,把校園安全工作帶入了一個(gè)新時(shí)代。肖輝介紹說(shuō),視頻監(jiān)控有4個(gè)終端:一是學(xué)校,二是地方派出所,三是公安系統(tǒng)的天網(wǎng)平臺(tái),四是教育局。視頻監(jiān)控的建設(shè)大幅度降低了校園侵害案,帶來(lái)了治安水平的大提升。
曾經(jīng)有段時(shí)間,一些精神病人拿著刀或棍棒,闖進(jìn)校園,追打?qū)W生和教師,嚴(yán)重危及師生人身安全;有些精神病人,脫得在校園行走,嚇得一些女生拔腿就跑……于都縣按照上級(jí)的統(tǒng)一部署,通過(guò)政府牽頭、學(xué)校摸排、公安帶離、民政出錢(qián)、衛(wèi)生治療的形式,共收治肇事肇禍精神病人47人,整治力度之大,在全市位列前茅。此后,發(fā)現(xiàn)一起,處理一起。目前,全縣各級(jí)各類(lèi)學(xué)校周邊沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例精神病人滋事現(xiàn)象,還學(xué)校一個(gè)安靜的環(huán)境。
于都縣高度重視對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治,由縣綜治委牽頭,組織公安、教育、城管、文廣、藥監(jiān)、交警、工商等部門(mén)的分管領(lǐng)導(dǎo),深入城區(qū)各中小學(xué)、幼兒園,采取現(xiàn)場(chǎng)辦公的方式,將排查出的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)交辦到相關(guān)職能部門(mén)。對(duì)長(zhǎng)期困擾學(xué)校的“老大難”問(wèn)題,采取領(lǐng)導(dǎo)包案、現(xiàn)場(chǎng)辦公、聯(lián)合執(zhí)法等有效措施,實(shí)行重點(diǎn)突破,切實(shí)破解學(xué)校及周邊治安的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)34個(gè)突出問(wèn)題,由領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行掛牌整治,共下發(fā)抄告單7份、督辦通知1份。
縣教育局為記者提供了這樣一組數(shù)據(jù):近年來(lái),交警、交通、教育等部門(mén)共同協(xié)作,整治黑校車(chē)22輛,對(duì)102輛學(xué)生接送車(chē)實(shí)行了一車(chē)一檔戶(hù)籍化管理,并統(tǒng)一了標(biāo)志,安裝了GPS定位系統(tǒng);拆除學(xué)校周邊違章搭建建筑2處,共計(jì)63平方米;取締周邊攤點(diǎn)47處、黑網(wǎng)吧21家、無(wú)照電子游戲廳2家、200米內(nèi)卡拉OK廳1家,處罰接納未成年人上網(wǎng)網(wǎng)吧97家,查扣、沒(méi)收非法出版音像制品3600盒,沒(méi)收非法出版物1.42萬(wàn)冊(cè)(本);處理涉校治安案件80多起,偵破各類(lèi)刑事案件5起,打擊侵害校園犯罪20余人次,拘留涉案人員7人。
該縣還在全縣范圍內(nèi)集中開(kāi)展校園及周邊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整治,共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次,檢查23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)418所學(xué)校周邊的經(jīng)營(yíng)戶(hù),查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)22家,吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照3戶(hù),查扣假冒偽劣食品和不合格食品1140公斤,查處假冒偽劣食品案件12起。數(shù)字是枯燥的,但是數(shù)字最能說(shuō)明問(wèn)題。
每學(xué)期舉行一次全校性疏散演練,是于都二中的一個(gè)“保留節(jié)目”。疏散演練的鈴聲響過(guò)之后,學(xué)生在教師的指揮下,有序撤出教室,然后排成隊(duì)列坐在操場(chǎng)上,兩手護(hù)著側(cè)傾的頭顱。
對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育是于都縣各學(xué)校一項(xiàng)常規(guī)工作,其內(nèi)容分兩塊,一是“十五防”工作,即防倒塌、防食物中毒、防火、防盜、防騙、防暴、防爆、防、防溺水、防交通事故、防傳染病、防自然災(zāi)害、防擁擠踩踏、防意外傷害、防心理脆弱。二是按照季節(jié)和學(xué)校具體情況,開(kāi)展安全教育工作:春季防傳染病,夏季防溺水,秋季防交通事故,冬季防火。水域邊上的學(xué)校以防溺水為重點(diǎn),公路沿線的學(xué)校以防交通事故為重點(diǎn),山腳下的學(xué)校以防山體滑坡為重點(diǎn)。各校充分利用國(guó)旗下講話、集會(huì)、班會(huì)、專(zhuān)題講座、廣播、板報(bào)、家校通、告家長(zhǎng)書(shū)等形式,大力開(kāi)展安全教育工作,形成安全教育時(shí)時(shí)講、處處講、人人講的大格局。
疏散演練是實(shí)戰(zhàn),安全知識(shí)教育是理論準(zhǔn)備,都是校園安全工作防患于未然的有力舉措。在安全防范上,該縣努力把工作做細(xì)、把治安隱患扼殺在萌芽狀態(tài)中,防重于整,長(zhǎng)期堅(jiān)持安全隱患排查,重點(diǎn)排查侵害校園案、校園及周邊交通秩序、周邊環(huán)境、治安管理、內(nèi)部防控等五個(gè)方面的問(wèn)題。全縣統(tǒng)一部署,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展了“拉網(wǎng)式”“地毯式”矛盾糾紛和安全隱患大排查,做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。2012年,全縣共排查出各類(lèi)隱患212個(gè),并將摸排上來(lái)的矛盾糾紛和治安隱患分類(lèi)建立檔案,明確整治責(zé)任單位和整治時(shí)限,并抄告相關(guān)責(zé)任部門(mén)。對(duì)一般的安全隱患,屬學(xué)校、部門(mén)自己能整治的,要求在短期內(nèi)整治到位。
現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)法制社會(huì)時(shí)代。做為一所學(xué)校的校長(zhǎng)必須做到依法辦學(xué),用法律、法規(guī)指導(dǎo)我們的工作實(shí)踐。這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)有權(quán)威專(zhuān)家通過(guò)大量案例深入分析全國(guó)出現(xiàn)的安全事故存在的原因以及解決的辦法。讓學(xué)員確實(shí)學(xué)到實(shí)實(shí)在在的東西。通過(guò)聽(tīng)課、記筆記、論壇、發(fā)表文章等,在網(wǎng)上交流互動(dòng),充分感受到網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)給我?guī)?lái)的樂(lè)趣。
二、這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)形式新穎、開(kāi)放,有利于學(xué)員自主、合作交流學(xué)習(xí)。
遠(yuǎn)程教育培訓(xùn),我還是第一次參加的。首先,我發(fā)現(xiàn)利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),學(xué)員可以隨時(shí)在單位和家里學(xué)習(xí)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)最明顯的是采取了網(wǎng)上集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合,以自學(xué)為主。讓學(xué)員根據(jù)自己的需要有重點(diǎn)地學(xué)習(xí)研究。就拿我來(lái)說(shuō),我對(duì)校園傷害事故處理上比較迷茫,也很感興趣。我反復(fù)聽(tīng)了張文教授的講座,我深刻領(lǐng)會(huì)的傷害處理的原則方法,從中我提出了新的課題,就是學(xué)校目前處理學(xué)生傷害事故是沒(méi)有一個(gè)很好的法律法規(guī)做依據(jù),如何介定學(xué)校責(zé)任大小,賠償多少的問(wèn)題?有時(shí)和家長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)端,無(wú)能為力。其次,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)管理平臺(tái),能有效地控制制約學(xué)員必須遵守學(xué)習(xí)時(shí)間,完成規(guī)定的學(xué)時(shí),有時(shí)看上去比現(xiàn)在當(dāng)面培訓(xùn)管理效果都要好一些。還有,平臺(tái)軟件的設(shè)計(jì)十分先進(jìn)、科學(xué)。通過(guò)學(xué)習(xí)公告、個(gè)人主頁(yè)、班級(jí)主葉作業(yè)、在線課堂、評(píng)論、發(fā)表文章、論壇等學(xué)習(xí)形式,方便學(xué)員學(xué)習(xí)交流,也促使學(xué)員能夠“學(xué)與用”的結(jié)合,既有自己的學(xué)習(xí)中的感悟和工作中的經(jīng)驗(yàn),又有他人對(duì)你的文章或帖子有不同的見(jiàn)解,我們可以相互交流,相互提高。這是本次學(xué)習(xí)最大的亮點(diǎn)。
三、這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容系統(tǒng)、全面,專(zhuān)家報(bào)告指導(dǎo)性十分強(qiáng)。
從縱向看,本次安排了《安全政策與管理》,《安全預(yù)防與應(yīng)對(duì)》,《安全教育技能》三個(gè)模塊,系統(tǒng)全面地涵蓋了學(xué)校安全工作,而且配備了相應(yīng)的視頻課堂、講課提綱、專(zhuān)題講義、輔助資料、作業(yè)考核、輔助視頻影視菜單,供學(xué)員選用。
從每個(gè)主題內(nèi)容看,專(zhuān)家能站在中國(guó)的最搞處,審視全國(guó)大的范圍,匯集大量的典型安全事故案例,分析了事故發(fā)生的特點(diǎn)、原因,總結(jié)了安全事故預(yù)防與處理的有效方法,指出了當(dāng)前我國(guó)中小學(xué)安全工作存在的問(wèn)題,也提出了個(gè)人的建議和要求。我想,這對(duì)于我們這些學(xué)員在今后實(shí)際工作中一定大有幫助的。
四、這次培訓(xùn)成效顯著,一定會(huì)指導(dǎo)我們的實(shí)際工作。
二、工作目標(biāo)
確保在校學(xué)生安全,爭(zhēng)取教育安全工作目標(biāo)考核優(yōu)秀,確保學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量和聲譽(yù)的提高。
三、主要工作
(一)大力加強(qiáng)安全法制教育,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的安全防護(hù)意識(shí)。
廣泛開(kāi)展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹(shù)立安全法制意識(shí),把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。計(jì)劃進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育。幫助學(xué)生初步樹(shù)立安全觀念,了解安全基本常識(shí),熟悉報(bào)警、求助電話的使用,具備對(duì)危險(xiǎn)的初步判斷能力,掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡(jiǎn)易方法。
(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。簽訂班主任安全工作責(zé)任書(shū),學(xué)生騎自行車(chē)安全責(zé)任書(shū)。進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。
2、落實(shí)定期檢查制度。要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面,校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。
3、結(jié)合上級(jí)教育部門(mén)有關(guān)精神,加強(qiáng)群防群治,共建平安校園
(三)大力加強(qiáng)校園內(nèi)部安全管理,努力營(yíng)造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強(qiáng)交通安全管理。班主任應(yīng)把嚴(yán)格遵守交通法規(guī)作為必講內(nèi)容,教育學(xué)生途經(jīng)公路時(shí)要小心來(lái)往車(chē)輛,騎車(chē)、步行的向右行、靠邊行。教師駕駛車(chē)輛來(lái)校時(shí)要注意避開(kāi)學(xué)生,杜絕發(fā)生意外事故。
2、加強(qiáng)校園防盜及門(mén)衛(wèi)的安全管理。校門(mén)口不得亂停車(chē)輛,閑雜人員不得進(jìn)入校園,外來(lái)人員進(jìn)入校園要辦理登記手續(xù),嚴(yán)防盜竊事件發(fā)生。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通,保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位,措施到位。
3、加強(qiáng)校園消防安全管理。加強(qiáng)校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)維護(hù)管理,確保消防安全。學(xué)校應(yīng)組織師生定期開(kāi)展消防演練,保證緊急情況下能遏制和消除火情,有序組織師生撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
4、加強(qiáng)校園用電安全管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定,加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè),電器設(shè)備工作性能正常,無(wú)超負(fù)荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。
5、加強(qiáng)體育安全管理。切實(shí)加強(qiáng)體育課、課間活動(dòng)的組織管理,認(rèn)真做好技術(shù)要領(lǐng)、運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備、整理活動(dòng)等方面的指導(dǎo)與安全保護(hù),防止發(fā)生意外事故。體育教學(xué)應(yīng)遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合教學(xué)大綱要求,符合學(xué)生年齡、性別特點(diǎn)。
6、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生日常行為規(guī)范教育,上下樓梯向右輕走,嚴(yán)禁在樓梯走廊內(nèi)追逐、打鬧。
(四)、深化素質(zhì)教育,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
1、加大課程管理與改革力度。增強(qiáng)全體教師課程法規(guī)意識(shí),對(duì)照課程計(jì)劃,認(rèn)真上齊、上足、教好每一門(mén)課。嚴(yán)格按照要求安排的課程計(jì)劃,嚴(yán)格控制周活動(dòng)總量和學(xué)科教學(xué)學(xué)時(shí),不得隨意增減課時(shí),切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。杜絕擠占、挪用現(xiàn)象,不斷促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,積極推進(jìn)新課程的實(shí)施。學(xué)校教導(dǎo)處將對(duì)學(xué)校教學(xué)常規(guī)進(jìn)行精細(xì)化管理,從教師備課、上課、作業(yè)批改、學(xué)生輔導(dǎo)等各個(gè)方面進(jìn)行課堂教學(xué)常規(guī)考核,課堂教學(xué)力求體現(xiàn)新課標(biāo)精神,做到雙基落實(shí)優(yōu)質(zhì)化、習(xí)慣培養(yǎng)經(jīng)?;?、能力訓(xùn)練系統(tǒng)化、潛能挖掘科學(xué)化。教研組要緊緊圍繞新課標(biāo)的學(xué)習(xí)、采用多種形式開(kāi)展聽(tīng)課、評(píng)課、說(shuō)課等系列活動(dòng)。加強(qiáng)課堂教學(xué)的研究工作,注重開(kāi)展研究課、觀摩課和示范課等學(xué)校課堂教學(xué)展示活動(dòng)。
成績(jī)只能代表過(guò)去,面對(duì)2011年繁重的教育工作,希望同志們要牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí),戒驕戒躁、再接再厲,促進(jìn)我縣教育工作再上一個(gè)臺(tái)階。
二、正視困難,進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感
目前,全縣教育事業(yè)已經(jīng)邁入一個(gè)新的階段。義務(wù)教育、高中教育、職業(yè)教育、教育管理、隊(duì)伍建設(shè)、迎接兩檢等各個(gè)層面的工作都開(kāi)展得有聲有色,許多工作呈現(xiàn)出了新的亮點(diǎn),社會(huì)滿(mǎn)意度不斷提高。但是,我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),也要清醒地認(rèn)識(shí)到,我縣教育發(fā)展仍然面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),還有許多困難和問(wèn)題亟待解決:一是鞏固提高“兩基”成果和迎接“兩檢”任務(wù)十分艱巨;二是隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展,教師考核與評(píng)價(jià)制度、學(xué)生評(píng)價(jià)等改革還要進(jìn)一步探索和完善;三是因部分學(xué)校災(zāi)后恢復(fù)重建尚未全面完成,災(zāi)后重建學(xué)校設(shè)備設(shè)施投入進(jìn)度滯后,學(xué)校文化更需進(jìn)一步鑄煉和提升;四是優(yōu)質(zhì)教育資源與教育均衡需求之間的矛盾比較突出;五是農(nóng)村學(xué)校管理和教師隊(duì)伍整體綜合素質(zhì)亟待提高。研判形勢(shì),任重道遠(yuǎn),我們必須切實(shí)把握工作大局,增強(qiáng)工作緊迫感和責(zé)任感,加快教育事業(yè)發(fā)展,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力的人才支撐和智力支持。
1 2 3三、搶抓機(jī)遇,努力開(kāi)創(chuàng)全縣教育工作新局面
形勢(shì)催生機(jī)遇,機(jī)遇催人奮進(jìn)?!秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要》為教育指明了方向、確定了目標(biāo),縣上的“十二五”規(guī)劃為我們繪好了發(fā)展藍(lán)圖,因此,大家必須增強(qiáng)時(shí)不待我的緊迫感,牢牢抓住機(jī)遇,切實(shí)科學(xué)謀劃,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)以往好的作風(fēng)、借鑒以往好的經(jīng)驗(yàn),立足本職崗位,盡心盡力、盡職盡責(zé)地干好工作,開(kāi)創(chuàng)我縣教育工作新局面。
一是加強(qiáng)兩支隊(duì)伍的建設(shè)。教育要發(fā)展,隊(duì)伍最關(guān)鍵。首先,要抓學(xué)校校長(zhǎng)的管理。每位校長(zhǎng)都要充分認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任和使命,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。要堅(jiān)持上課、上主課、上好課,為廣大教師做出表率,切實(shí)克服事務(wù)化、行政化、后勤化傾向。要理解老師,愛(ài)護(hù)學(xué)生,為廣大師生創(chuàng)造良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。其次,要抓教師隊(duì)伍的管理。要在教師隊(duì)伍中形成一種愛(ài)專(zhuān)業(yè)、愛(ài)學(xué)生、愛(ài)學(xué)校的良好風(fēng)氣,開(kāi)創(chuàng)愛(ài)崗敬業(yè)、好學(xué)進(jìn)取、認(rèn)真負(fù)責(zé)的文明團(tuán)結(jié)的氛圍。要健全人才培養(yǎng)機(jī)制,加大教師的培訓(xùn)力度和對(duì)優(yōu)秀教師的獎(jiǎng)勵(lì)力度,鼓勵(lì)教師不斷提高自己的知識(shí)水平和業(yè)務(wù)能力,鼓勵(lì)優(yōu)秀教師脫穎而出,成為名教師、名校長(zhǎng)。要想方設(shè)法穩(wěn)定教師人才隊(duì)伍,用感情留人、事業(yè)留人。
二是高度重視安全工作。學(xué)校安全涉及千家萬(wàn)戶(hù),關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定,我們要以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度重視學(xué)校安全工作,不能有絲毫的麻痹大意。要堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,樹(shù)立“安全無(wú)小事”、“安全重于泰山”的思想,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教學(xué)設(shè)施、食品衛(wèi)生、消防等檢查力度,排除各類(lèi)隱患。要進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,加強(qiáng)安全管理,全面提高學(xué)校安全工作管理水平和應(yīng)急水平。要加強(qiáng)師生安全意識(shí)和自我保護(hù)知識(shí)教育,增強(qiáng)安全防范能力,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治,打擊一切侵害學(xué)校、教師和學(xué)生利益的不法行為,切實(shí)讓廣大師生有安全感。
1 2 3三是爭(zhēng)創(chuàng)一流工作業(yè)績(jī)。教育作為最大的系統(tǒng),要有最齊整的素質(zhì),要作突出的貢獻(xiàn),在全縣各行各業(yè)中作出表率。要緊緊抓住“學(xué)校建設(shè)出特色、品牌塑造出特色、教育質(zhì)量出特色”的指導(dǎo)思想做好文章,要把思想、認(rèn)識(shí)和行動(dòng)統(tǒng)一到縣委的決策部署上來(lái),統(tǒng)一到科學(xué)發(fā)展的各項(xiàng)舉措上來(lái),立足崗位,奮發(fā)有為,在全縣各大系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)形象、扛旗幟、爭(zhēng)一流。要以增強(qiáng)向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力和爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)的操作力為目標(biāo),大力加強(qiáng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),確保建成一流的領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍,引領(lǐng)一流的教師隊(duì)伍,搏取一流的工作業(yè)績(jī)。
成績(jī)只能代表過(guò)去,面對(duì)2011年繁重的教育工作,希望同志們要牢固樹(shù)立責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí),戒驕戒躁、再接再厲,促進(jìn)我縣教育工作再上一個(gè)臺(tái)階。
二、正視困難,進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感
目前,全縣教育事業(yè)已經(jīng)邁入一個(gè)新的階段。義務(wù)教育、高中教育、職業(yè)教育、教育管理、隊(duì)伍建設(shè)、迎接兩檢等各個(gè)層面的工作都開(kāi)展得有聲有色,許多工作呈現(xiàn)出了新的亮點(diǎn),社會(huì)滿(mǎn)意度不斷提高。但是,我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),也要清醒地認(rèn)識(shí)到,我縣教育發(fā)展仍然面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),還有許多困難和問(wèn)題亟待解決:一是鞏固提高“兩基”成果和迎接“兩檢”任務(wù)十分艱巨;二是隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展,教師考核與評(píng)價(jià)制度、學(xué)生評(píng)價(jià)等改革還要進(jìn)一步探索和完善;三是因部分學(xué)校災(zāi)后恢復(fù)重建尚未全面完成,災(zāi)后重建學(xué)校設(shè)備設(shè)施投入進(jìn)度滯后,學(xué)校文化更需進(jìn)一步鑄煉和提升;四是優(yōu)質(zhì)教育資源與教育均衡需求之間的矛盾比較突出;五是農(nóng)村學(xué)校管理和教師隊(duì)伍整體綜合素質(zhì)亟待提高。研判形勢(shì),任重道遠(yuǎn),我們必須切實(shí)把握工作大局,增強(qiáng)工作緊迫感和責(zé)任感,加快教育事業(yè)發(fā)展,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力的人才支撐和智力支持。
1 2 3三、搶抓機(jī)遇,努力開(kāi)創(chuàng)全縣教育工作新局面
形勢(shì)催生機(jī)遇,機(jī)遇催人奮進(jìn)?!秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要》為教育指明了方向、確定了目標(biāo),縣上的“十二五”規(guī)劃為我們繪好了發(fā)展藍(lán)圖,因此,大家必須增強(qiáng)時(shí)不待我的緊迫感,牢牢抓住機(jī)遇,切實(shí)科學(xué)謀劃,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)以往好的作風(fēng)、借鑒以往好的經(jīng)驗(yàn),立足本職崗位,盡心盡力、盡職盡責(zé)地干好工作,開(kāi)創(chuàng)我縣教育工作新局面。
一是加強(qiáng)兩支隊(duì)伍的建設(shè)。教育要發(fā)展,隊(duì)伍最關(guān)鍵。首先,要抓學(xué)校校長(zhǎng)的管理。每位校長(zhǎng)都要充分認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任和使命,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。要堅(jiān)持上課、上主課、上好課,為廣大教師做出表率,切實(shí)克服事務(wù)化、行政化、后勤化傾向。要理解老師,愛(ài)護(hù)學(xué)生,為廣大師生創(chuàng)造良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。其次,要抓教師隊(duì)伍的管理。要在教師隊(duì)伍中形成一種愛(ài)專(zhuān)業(yè)、愛(ài)學(xué)生、愛(ài)學(xué)校的良好風(fēng)氣,開(kāi)創(chuàng)愛(ài)崗敬業(yè)、好學(xué)進(jìn)取、認(rèn)真負(fù)責(zé)的文明團(tuán)結(jié)的氛圍。要健全人才培養(yǎng)機(jī)制,加大教師的培訓(xùn)力度和對(duì)優(yōu)秀教師的獎(jiǎng)勵(lì)力度,鼓勵(lì)教師不斷提高自己的知識(shí)水平和業(yè)務(wù)能力,鼓勵(lì)優(yōu)秀教師脫穎而出,成為名教師、名校長(zhǎng)。要想方設(shè)法穩(wěn)定教師人才隊(duì)伍,用感情留人、事業(yè)留人。
二是高度重視安全工作。學(xué)校安全涉及千家萬(wàn)戶(hù),關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定,我們要以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度重視學(xué)校安全工作,不能有絲毫的麻痹大意。要堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,樹(shù)立“安全無(wú)小事”、“安全重于泰山”的思想,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教學(xué)設(shè)施、食品衛(wèi)生、消防等檢查力度,排除各類(lèi)隱患。要進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,加強(qiáng)安全管理,全面提高學(xué)校安全工作管理水平和應(yīng)急水平。要加強(qiáng)師生安全意識(shí)和自我保護(hù)知識(shí)教育,增強(qiáng)安全防范能力,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治,打擊一切侵害學(xué)校、教師和學(xué)生利益的不法行為,切實(shí)讓廣大師生有安全感。
1 2 3三是爭(zhēng)創(chuàng)一流工作業(yè)績(jī)。教育作為最大的系統(tǒng),要有最齊整的素質(zhì),要作突出的貢獻(xiàn),在全縣各行各業(yè)中作出表率。要緊緊抓住“學(xué)校建設(shè)出特色、品牌塑造出特色、教育質(zhì)量出特色”的指導(dǎo)思想做好文章,要把思想、認(rèn)識(shí)和行動(dòng)統(tǒng)一到縣委的決策部署上來(lái),統(tǒng)一到科學(xué)發(fā)展的各項(xiàng)舉措上來(lái),立足崗位,奮發(fā)有為,在全縣各大系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)形象、扛旗幟、爭(zhēng)一流。要以增強(qiáng)向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力和爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)的操作力為目標(biāo),大力加強(qiáng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),確保建成一流的領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍,引領(lǐng)一流的教師隊(duì)伍,搏取一流的工作業(yè)績(jī)。
一、“兩個(gè)創(chuàng)建”工作開(kāi)展情況
(一)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),完善組織領(lǐng)導(dǎo)
上半年街道黨工委2次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究食品安全工作。明確了“以創(chuàng)帶建”的食品安全工作思路,全力推進(jìn)食安環(huán)境建設(shè),切實(shí)保障群眾食品安全。
(二)突出經(jīng)費(fèi)投入,強(qiáng)化食安保障
街道在食品安全經(jīng)費(fèi)方面不設(shè)上限,只要是工作需要、用在食品安全刀刃上,均保障投入。上半年我街道已投入食品安全經(jīng)費(fèi)332305元。
(三)明確層級(jí)責(zé)任,狠抓目標(biāo)落實(shí)
今年,街道繼續(xù)按照《食品安全工作基本規(guī)范及層級(jí)責(zé)任》要求,進(jìn)一步理順和健全食品安全責(zé)任體系。根據(jù)《大興街道關(guān)于深入推進(jìn)網(wǎng)格化服務(wù)管理工作的實(shí)施方案》,建立了食品安全網(wǎng)格監(jiān)管工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格員食品安全監(jiān)管轄區(qū)全覆蓋。
二、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況
以“規(guī)范一批經(jīng)營(yíng)單位,打擊一批違法行為,解決一批突出問(wèn)題”為總體目標(biāo),針對(duì)食品安全領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問(wèn)題,我街道深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。上半年共檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)1100余戶(hù)次,出動(dòng)人員500余人次。
1、平安社區(qū)工程百日攻堅(jiān)行動(dòng)社區(qū)食品安全工作
堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向,認(rèn)真開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,突出對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題的治理,堅(jiān)決打好防范化解食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)攻堅(jiān)戰(zhàn),嚴(yán)防食品藥品安全事件發(fā)生。共檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)920戶(hù)次,排查問(wèn)題對(duì)象338個(gè),主要問(wèn)題對(duì)象56個(gè),均已解決。
2、重視農(nóng)村群宴監(jiān)管
一是做好流動(dòng)廚師培訓(xùn),考試合格后發(fā)給流動(dòng)廚師上崗證,上半的我街道共7名流動(dòng)廚師已全部備案,組織開(kāi)展培訓(xùn)會(huì)1次;二是強(qiáng)化 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村群宴+食品安全”申報(bào)審批制度的落實(shí),做好事前監(jiān)管,上半年申報(bào)農(nóng)村群宴71起,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)群宴71起。農(nóng)村群宴及時(shí)審核率達(dá)到100%,農(nóng)村群宴現(xiàn)場(chǎng)檢查率達(dá)到100%。
3、“三小”專(zhuān)項(xiàng)整治。
街道充分發(fā)揮三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),依托社區(qū)食品藥品監(jiān)管站,發(fā)揮信息員、協(xié)查員作用,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品“三小”進(jìn)行每季度一次的全面清理、排查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令限期整改,拒不整改或整改后仍不符合要求的依法予以取締。目前,我街道經(jīng)排查共計(jì)有食品“三小”112家,平臺(tái)備案登記108家,備案登記率達(dá)96.4%,取締小作坊6家。
4、做好節(jié)日期間食品安全工作。
在元旦、春節(jié)、五一、端午節(jié)、中高考期間開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,確保了節(jié)日期間食品安全。檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)單位354家次,市場(chǎng)6個(gè),出動(dòng)人員346人次。
5、春季學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)及周邊食品安全隱患大排查大整治。
2019年春季學(xué)校開(kāi)學(xué)前、3月13日到20日及5月9日13日31日,街道食安辦牽頭,組織社事科、安辦、綜治辦、城管中隊(duì)、市監(jiān)所、社管中心等部門(mén)組成檢查組對(duì)本轄區(qū)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣(mài)部以及校園周邊餐飲單位、食品小賣(mài)部、商店等進(jìn)行 “無(wú)縫隙、全覆蓋”的食品安全隱患大排查大整治行動(dòng)。此次開(kāi)學(xué)前食品安全檢查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共檢查學(xué)校食堂47家次、學(xué)校周邊餐飲單位101家。本次檢查共出動(dòng)人員120余人次。
6、其它專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
每天組織社區(qū)對(duì)轄區(qū)臨時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行一次巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求限期整改,并進(jìn)行食品安全宣傳。
三、宣傳培訓(xùn)情況
1-6月份共開(kāi)展宣傳活動(dòng)82次(其中擺攤設(shè)點(diǎn)宣傳24次),發(fā)放宣傳資料12200余份,懸掛橫幅26幅,展板28塊,張貼海報(bào)500余張,播放公益廣告30余次,組織食品安全相關(guān)人員開(kāi)展培訓(xùn)會(huì)9次,每月舉辦結(jié)合街道“月月大舞臺(tái)開(kāi)展1次有獎(jiǎng)問(wèn)答。
四、特色亮點(diǎn)
構(gòu)建立體宣傳新格局。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。街道主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳工作,專(zhuān)門(mén)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展宣傳活動(dòng);二是創(chuàng)新宣傳。把食品安全宣傳引導(dǎo)轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng),如 “文娛載體宣傳”、“有獎(jiǎng)問(wèn)答”、 “訂閱號(hào)推送”、“公益講座”等,用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式宣傳食品安全知識(shí)、寓教于樂(lè),增強(qiáng)社會(huì)公眾參與食品安全宣傳系列活動(dòng)的積極性;三是貼近實(shí)際。食品安全宣傳活動(dòng)堅(jiān)持貼近生活、貼近群眾,我們采取播放宣傳視頻、倡議簽名、懸掛標(biāo)語(yǔ)、設(shè)點(diǎn)宣傳、入戶(hù)宣傳、發(fā)放宣傳資料、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)市場(chǎng)、走進(jìn)學(xué)校等多種形式,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、學(xué)生等群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
五、存在問(wèn)題及建議
1、部分食品經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄,仍有銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。
2、有的工地食堂衛(wèi)生條件太差,監(jiān)管難,建議由住建交牽頭從項(xiàng)目源頭整治。
3、群眾食藥安全還不夠重視,食藥安全宣傳還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、下半年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步強(qiáng)化平安社區(qū)工程社區(qū)食品安全百日攻堅(jiān)工作,加強(qiáng)食品安全隱患排查和整治,強(qiáng)化紅線意識(shí),狠抓責(zé)任落實(shí)。
2、以“兩個(gè)創(chuàng)建”為抓手,繼續(xù)大力度抓好創(chuàng)建相關(guān)工作,確?!皟蓚€(gè)創(chuàng)建”工作圓滿(mǎn)完成。
3、嚴(yán)格群宴審批制度,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
4、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、工地食堂、大型餐飲單位的日常巡查,督促經(jīng)營(yíng)者將食品安全工作相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,增強(qiáng)檢查力度,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
一是于6月16日上午,在歙縣與全省同步舉行xx市暨歙縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,并開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)。市政府副市長(zhǎng)、市食安委副主任葉長(zhǎng)蔭出席啟動(dòng)儀式。
二是組織開(kāi)展主題宣傳活動(dòng),在主流網(wǎng)站、電視、廣播、報(bào)刊等媒體解讀新修訂的《食品安全法》,宣傳展示我市食品安全工作成效,宣傳各地、各有關(guān)部門(mén)食品安全工作特色、亮點(diǎn)。
三是組織開(kāi)展食品安全科普宣傳活動(dòng),通過(guò)制播公益廣告、制作食品安全知識(shí)掛圖、舉辦“食品安全知識(shí)大講堂”等活動(dòng),持續(xù)開(kāi)展食品安全科普宣傳,普及食品安全科學(xué)知識(shí)。
安全工作必須要春風(fēng)化雨,才能潤(rùn)物無(wú)聲;必須要堅(jiān)持不懈,才能水滴石穿;必須親歷親為,才能洞察秋毫。安全工作絕對(duì)不能出現(xiàn)兩張皮,說(shuō)一套做一套;也絕對(duì)不能馬虎應(yīng)付,說(shuō)在嘴上寫(xiě)在紙上。安全工作必須要有長(zhǎng)效的管理機(jī)制,合理的責(zé)任分工,明確的目標(biāo)任務(wù),有力的監(jiān)督約束,必須做到目標(biāo)要明、責(zé)任要清、措施要細(xì)、管理要實(shí)、工作要真,否則安全工作就會(huì)成為沙中水、水中月、鏡中花,就會(huì)成為威脅我們教育和諧穩(wěn)定和科學(xué)發(fā)展的重大隱患。因此,我們必須高度重視學(xué)校安全穩(wěn)定工作,采取有力有效措施,切實(shí)加以改進(jìn)提高,切實(shí)加以完善落實(shí)。
一、完善三大體系建設(shè),確保安全穩(wěn)定有軌運(yùn)行
長(zhǎng)效的管理機(jī)制是學(xué)校安全穩(wěn)定工作重要的保證。安全穩(wěn)定工作必須要建立健全三大體系,即管理體系、責(zé)任體系、監(jiān)督體系。首先要深入完善管理體系。管理體系既要突出日常的管理,比如對(duì)學(xué)校內(nèi)部安全隱患的排查組織、整改措施制定落實(shí)、安全值班巡查等,同時(shí)也要突出應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。我們有些學(xué)校應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力很弱,主要原因是缺乏一支訓(xùn)練有素的安全保衛(wèi)人員隊(duì)伍,讓教師值周替代安全值班,遇到緊急情況,教師往往缺乏應(yīng)對(duì)的經(jīng)驗(yàn),缺少應(yīng)突的能力,慌亂失措。因此安全穩(wěn)定管理要專(zhuān)業(yè)化、日?;?,如果把責(zé)任全部壓在老師身上,就會(huì)造成責(zé)任錯(cuò)位,管理失位。其次是健全責(zé)任體系。要進(jìn)一步完善學(xué)校安全穩(wěn)定工作的責(zé)任。安全穩(wěn)定工作牽涉到方方面面,食品衛(wèi)生、課堂教學(xué)安全、體育運(yùn)動(dòng)安全、師生心理、治安狀況等等,都需要各部門(mén)各司其職、各履其責(zé),學(xué)校的總務(wù)后勤實(shí)際上安全責(zé)任很重大,學(xué)校的食堂、飲食飲水、學(xué)生寢室、水電管線設(shè)施、高壓設(shè)備等都與后勤有關(guān),所以必須要建立一整套行之有效的責(zé)任體系,把責(zé)任區(qū)域劃分,把管理責(zé)任落實(shí),這樣才能牽一發(fā)而動(dòng)全身,窺一斑而知全貌。第三要強(qiáng)化監(jiān)督體系。監(jiān)督體系也是確保安全穩(wěn)定工作落到實(shí)處的把關(guān)環(huán)節(jié),各縣市區(qū)教育局、各級(jí)各類(lèi)學(xué)校都要建立強(qiáng)有力的安全穩(wěn)定工作監(jiān)督體系,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全穩(wěn)定工作的監(jiān)督檢查,要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究和責(zé)任倒查制度,對(duì)安全事故責(zé)任人要堅(jiān)決查處,絕不能縱容失職行為的發(fā)生。
二、完善安保隊(duì)伍建設(shè),確保安全穩(wěn)定規(guī)范運(yùn)行
專(zhuān)業(yè)的安全穩(wěn)定工作隊(duì)伍是學(xué)校安全穩(wěn)定工作的關(guān)鍵所在。專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍,才會(huì)有專(zhuān)業(yè)的水平,才會(huì)有專(zhuān)業(yè)的局面。這次公安部、教育部組織的學(xué)校安全工作暗訪組通報(bào)了全國(guó)40多所學(xué)校,其中就點(diǎn)到不少學(xué)校的門(mén)衛(wèi)都是請(qǐng)一些老人或婦女。這些人本人自我保護(hù)能力都很弱,如何能保護(hù)學(xué)生?我們有些學(xué)校校長(zhǎng)總是以經(jīng)費(fèi)緊張等理由,不聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,學(xué)校安全管理基本上屬于無(wú)人防守,校園不設(shè)防,結(jié)果是對(duì)學(xué)校安全工作造成了極大的隱患。
安全保衛(wèi)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍是學(xué)校安全穩(wěn)定工作強(qiáng)有力的基礎(chǔ),各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要克服困難,想盡辦法按照省綜治委的要求配齊配全安全保衛(wèi)隊(duì)伍,要做到專(zhuān)兼職結(jié)合,要關(guān)心和愛(ài)護(hù)安全保衛(wèi)人員,做到隊(duì)伍的穩(wěn)定工作,只有隊(duì)伍齊了人心才能齊,才能確保安全穩(wěn)定工作規(guī)范運(yùn)行。
三、強(qiáng)化措施落實(shí)力度,確保安全穩(wěn)定有力運(yùn)行
學(xué)校安全穩(wěn)定工作基礎(chǔ)性就在于措施要落地,環(huán)節(jié)要到位,工作要落實(shí)。這幾年我們?cè)诎踩ぷ鞣矫婵偨Y(jié)了很多有益的經(jīng)驗(yàn),制訂了很多創(chuàng)新性的措施,但就是難以落實(shí)到位,比如說(shuō)學(xué)校安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的推進(jìn)就遇到了很多阻力,必要的校園視頻監(jiān)控系統(tǒng),必需的消防設(shè)施,必備的安全防衛(wèi)設(shè)備等都在推進(jìn)過(guò)程中遇到了各種各樣的阻力。結(jié)果虎頭蛇尾不了了之。這兩年,省教育廳對(duì)我市學(xué)校的暗訪就為此扣了我們市里不少分。省教育廳推出的安全隱患管理臺(tái)賬系統(tǒng),在我市推進(jìn)也進(jìn)展緩慢,這充分說(shuō)明我們的安全措施在一定程度上未落實(shí)到位,我們的管理工作在一定程度上存在漏洞。
比如說(shuō)我們要求有住宿生的學(xué)校必須要安排24小時(shí)值班巡查制度,并且每小時(shí)要有安全巡查紀(jì)錄,可是每次檢查,都發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)制度根本沒(méi)有執(zhí)行到位,如同虛設(shè)。又比如說(shuō),我們要求領(lǐng)導(dǎo)帶班值班,可是有很多學(xué)校根本沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)帶班這一制度,仍然把教師值周替代安全值班。這些頑疾充分證明我們?cè)谕菩邪踩芾泶胧┓矫媪Χ冗€不夠,我們?cè)诒O(jiān)督檢查和責(zé)任追究方面力度還不夠,我本希望不動(dòng)用一票否決,但如果任這種現(xiàn)象長(zhǎng)期下去,那我們學(xué)校安全穩(wěn)定工作就岌岌可危了,必要的時(shí)候還是要?jiǎng)佑梅駴Q權(quán)。
關(guān)于治理亂收費(fèi)工作
收費(fèi)問(wèn)題一直是損害教育系統(tǒng)公眾形象的頑癥,也是人民群眾關(guān)注關(guān)心的熱點(diǎn)焦點(diǎn)。教育亂收費(fèi)損害的不僅是教育形象,損害的還是教育的公信力,損害的更有教育作為民生工作的公益性。黨和政府對(duì)教育亂收費(fèi)現(xiàn)象極為重視,三令五申要求各級(jí)各類(lèi)學(xué)校恪守教育公益道德,嚴(yán)禁亂收費(fèi)。然而,盡管如此仍然有少數(shù)學(xué)校頂風(fēng)違紀(jì),不斷地踩踏這根不可觸碰的底線,造成了十分惡劣的社會(huì)影響,嚴(yán)重破壞了教育和諧發(fā)展所必需的外部環(huán)境。去年,孫剛副省長(zhǎng)曾經(jīng)就我市某縣一所學(xué)校的收費(fèi)行為特別作了批示,省紀(jì)委也派出了專(zhuān)門(mén)的調(diào)查組實(shí)地調(diào)查。副省長(zhǎng)如此關(guān)注一所農(nóng)村學(xué)校的收費(fèi)問(wèn)題,省紀(jì)委直接介入一所農(nóng)村學(xué)校的收費(fèi)行為,這是前所未有的事情,這充分說(shuō)明了教育收費(fèi)問(wèn)題的敏感性和觸發(fā)性。
隨著黨和政府越來(lái)越關(guān)注民生,體恤民意,關(guān)懷民心,相關(guān)的民聲通道平臺(tái)越來(lái)越多、渠道越來(lái)越廣,同時(shí)隨著普通百姓的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)自身利益更加關(guān)注和維護(hù),哪所學(xué)校多收了錢(qián),以什么名目收的錢(qián)很快就會(huì)反映到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處,去年,省教育廳治理教育亂收費(fèi)辦公室通報(bào)我市8月份以后關(guān)于學(xué)校收費(fèi)的舉報(bào)和投訴信達(dá)35件,在全省排名靠前而且呈不斷上升趨勢(shì)。這充分說(shuō)明我市仍然有不少學(xué)校巧立名目,多收費(fèi)或亂收費(fèi)。2011年機(jī)關(guān)效能年的監(jiān)測(cè)點(diǎn),教育方面市本級(jí)滿(mǎn)意率高達(dá)95%以上,而縣級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的滿(mǎn)意度平均只有80%多一點(diǎn),這使得全市教育系統(tǒng)滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)被拉了后腿,排名靠得很后,這就是少數(shù)學(xué)校亂收費(fèi)、多收費(fèi)帶來(lái)的直接影響,必須要引起我們的高度重視,絕不能視而不見(jiàn)聽(tīng)之任之。
做好治理教育亂收費(fèi)工作首先要認(rèn)識(shí)到位。必須要在思想上重民,在情感上親民、在立場(chǎng)上近民、在實(shí)際中護(hù)民,要真正把認(rèn)識(shí)提高到人民群眾利益高于一切的高度。在這方面我們一定要統(tǒng)一思想,絕不能站錯(cuò)立場(chǎng),盲目地為亂收費(fèi)行為疵護(hù),無(wú)知地為違規(guī)者說(shuō)情,必須要本著實(shí)事求是的原則,堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)黨委政府的決定,堅(jiān)決維護(hù)法規(guī)政策的權(quán)威。
其次要預(yù)防為先。透明是預(yù)防教育亂收費(fèi)的最好手段,公開(kāi)是制止教育亂收費(fèi)的最佳途徑,只有經(jīng)得住透光的收費(fèi)才是清清正正,沒(méi)有藏污納垢;只有經(jīng)得住公開(kāi)的收費(fèi)才是光明磊落,不會(huì)蛇龍混雜;教育亂收費(fèi)的始作俑者往往是暗箱操作者,收費(fèi)不公開(kāi),不透明,不分清收費(fèi)項(xiàng)目,不理清收費(fèi)依據(jù),不列出收費(fèi)政策,渾水摸漁,亂中收費(fèi),這就是亂收費(fèi)者的伎倆,所以我們必須要堅(jiān)決推行收費(fèi)公開(kāi)、透明的政策,所有收費(fèi)項(xiàng)目必須要公開(kāi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、政策依據(jù),而且要把公開(kāi)欄設(shè)置在顯著位置,讓家長(zhǎng)看得見(jiàn),找得著,這樣才能做到底數(shù)清、心中明,情緒好。同時(shí)我們要做好相關(guān)的解釋工作,把政策宣傳到位,把依據(jù)解釋到位,把工作推廣到位,才能打消家長(zhǎng)的顧慮和誤解。