時間:2022-05-31 17:42:38
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【中圖分類號】G710
0引言
《園林植物識別與分類》這門課程是園林技術(shù)專業(yè)的一門基礎性的專業(yè)課,是此專業(yè)的學生必須學習和掌握的一門課程,同時也是一門實用性和實踐性特別強的課程。只有將這門課程掌握了,才能更好的學習《園林規(guī)劃設計》、《園林苗木生產(chǎn)》等課程,所以探討和設計出更好的教學方法,讓學生掌握和理解這門課程對于以后的學習非常重要。由于過去的課堂講解課件的傳統(tǒng)教學模式很容易讓人枯燥和失去興趣,所以影響了學生對知識點的掌握,教學效果不理想。本人通過對自己近幾年來的教學進行思考和總結(jié),提出讓學生在大自然中行走和學習,以學生為中心的教學方式,充分調(diào)動學生的感官系統(tǒng),激發(fā)了學生的學習興趣,將植物的外形特征與名字深深地印在學生的腦海中,取得了不錯的教學效果,深受學生的喜歡。接下來我們將對實訓課程的教學方法進行探討和總結(jié)。
1教學方法設計
1.1教學目的與目標的確定
將課程中的重點和難點作為檢驗一堂課學生掌握情況的標準。作為一名未來園林工作者,學生需要學習和掌握的一項基本技能是:能夠快速準確的根據(jù)植物的典型形態(tài)特征和其他相似的樹種區(qū)分開來,并且熟悉樹種的生長習性,進行合理的種植和應用。本課程的目的是在學生已經(jīng)了解和熟悉園林樹木形態(tài)特征和形態(tài)學術(shù)語的基礎上,通過此番教學活動,讓學生掌握園林樹木的特性以及在園林中應用的一些基本原則和方法,可以總結(jié)成一些口訣,讓學生快速準確的識別出樹種,并且深刻了解各種樹木的意境和韻味,提高自己的專業(yè)能力。
1.2深刻分析教學內(nèi)容
想要實現(xiàn)讓學生在大自然中學習的目的,首先要考慮到以下幾個需要面對的困難:首先,識別樹木是比較枯燥的內(nèi)容,又由于季節(jié)和地域的限制,課程的時間安排需要仔細考慮。其次,園林樹木的生長習性需要學生熟悉和掌握,同時其觀賞特性也是學生需要花時間好好理解的部分。再次,選取教學地區(qū)具有代表性的常用樹種作為教學的突破口。最后,了解不同季節(jié)園林樹木的形態(tài)變化、觀賞特性以及一些代表樹種的特殊性。
1.3分析教學中需要解決的問題
高職學生雖然可能已經(jīng)學習過植物形態(tài)學術(shù)語,但是可能由于長期不用等原因,理論知識掌握并不扎實,還不能對園林樹木的形態(tài)特征進行標準規(guī)范的表述。所以在實訓課程中,我們需要激發(fā)學生學習理論知識的熱情,挑選合適的、具有代表性的樹種進行實例進行教學講解,并且將復雜的樹木形態(tài)特征總結(jié)成朗朗上口的口訣,降低記憶難度,同時調(diào)節(jié)好課堂氛圍,師生之間有較好的互動,在規(guī)定的課時內(nèi)讓學生掌握教學內(nèi)容。
1.4實訓課程教學設計特點
1.4.1理論與實際相結(jié)合的教學方式。雖然多媒體教學極大的拓寬了教學內(nèi)容,但教學活動的完成仍然局限在教室內(nèi)。將學生從教室?guī)У绞彝?,將教學活動帶到大自然,讓學生真實的看到、感受到、摸到和聞到需要學習和辨識的各種植物。
1.4.2增強教學活動的趣味性。根據(jù)樹木的形態(tài)特點以及特性或觀賞價值,為這些樹木設定一個樹木界的"稱謂",例如人們熟知的"迎客松",還可以由老師和學生共同討論來決定,為那些不常見的樹木起一個合適的名字,以此激發(fā)學生的參與熱情,使課程更加有趣,讓學生更好的掌握樹木的特性。
1.4.3編定總結(jié)口訣。由于樹木的形態(tài)描述比較復雜,字數(shù)較多,又由于樹種較多,記憶起來是一項困難的大工程,為了方便學生學習和掌握,可以總結(jié)成口訣。例如在講到木蘭科植物的識別要點時用"枝有環(huán)痕雌雄多,聚合蓇葖木蘭科。"來總結(jié);又如在講到樟科植物的識別要點時又用"雄蕊多輪藥瓣裂,體具樟香是樟科。"來總結(jié)口訣,這樣既降低了學生學習和記憶難度,也提高了學生的學習興趣,同時使教學效果顯著提高。
1.4.4注重師生互動和知識的實用性。在教學活動中,設定需要學生解決的園林設計問題,讓學生帶著問題去學習,在課程結(jié)束后,由學生講出設計方案和理由,鍛煉學生對知識的實際應用能力,鼓勵學生多提問,和學生共同尋找問題的答案。
1.4.5一年四季安排不同的教學內(nèi)容。根據(jù)植物的季節(jié)特性設計不同時期的教學內(nèi)容,例如春天花開講花、夏天葉茂講葉、秋天豐收講果、冬天講枝干等等,這樣便于學生理解和掌握植物識別的知識。
2結(jié)論
將以上教學方案應用到高職學生的《園林植物識別與分類》的實訓課程教學中,提高了學生的學習興趣,并通過對學生進行知識測驗,學生的掌握程度較之前有了很大的提高;讓學生進行方案設計的教學方式,提高了學生對知識的實際應用能力,符合社會對園林設計技術(shù)人員的要求;理論與實踐相結(jié)合,將學生從教室?guī)У酱笞匀坏慕虒W方法,取得了良好的教學效果,提高了此門課程的教學質(zhì)量。當然此方法還不成熟,有許多需要改進的地方,相信以后此教學設計必將更加成熟,應用更加廣泛,使教學效果更上一層樓。
中圖分類號:S688 文獻標識碼:A
1 項目教學法概述與教學設計
1.1 項目教學法概述
項目教學法是由美國著名教育家凱茲教授和加拿大教育家查理教授共同推創(chuàng)的一種以學生為本的教學方法。其目標是:不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學生作為追求的目標,或者說不是簡單地讓學生按照教師的安排和講授去得到一個結(jié)果,而是在教師的指導下,學生去尋找得到這個結(jié)果的途徑,最終得到這個結(jié)果。在這個過程中學生學到的不僅是理論知識和操作技能,更重要的是獲得一定的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問題的能力、接納新知識的學習能力以及與人協(xié)作的社會能力等幾個方面。而這些能力正是社會對高職畢業(yè)生的要求,所以,在高校中推行項目教學法具有十分重要的意義。
1.2 項目的實施流程
1.2.1 布置任務
如項目中任務是園林林欣實訓場綠籬的整形修剪,要達到的能力目標是:根據(jù)周邊環(huán)境,結(jié)合實際需要,對學院園林林欣實訓場的綠籬進行整形修剪;會熟練操綠籬機、枝剪等機械對綠籬進行修剪。具體實施過程如下:第1次上課時,就將學生按組進行劃分,每隊6~7人,共8個組。每組選出一名組長,教師在這里以技術(shù)員兼監(jiān)管員的身份出現(xiàn)。在上一次課結(jié)束時,給各組組長發(fā)本次課實訓任務書,園林林欣綠化實訓場的綠籬萌枝長出,影響了觀賞效果,要進行相應修剪整形。
1.2.2 制定計劃
各組長根據(jù)收集的資料,制定綠籬整形修剪計劃。各個組員通過各種方式,積極參與信息收集和計劃的制定。因為綠籬修剪的形式多樣,修剪的形式可以不局限原有的形狀,目的是充分發(fā)揮學生的主觀能動性,教師根據(jù)各隊制定的計劃進行指導,最后完成原有目標。
1.2.3 實施計劃
各組按已經(jīng)制定好的計劃實施綠籬的整形修剪。在實施過程中,組員間團結(jié)協(xié)作,盡量獨立解決問題,只有當遇到無法解決的問題時,教師再給予講解和指導,任務結(jié)束后學生看到的是修剪后的綠籬,各組學生就自己的實訓成果發(fā)表觀點,并對其他組的實訓成果給予中肯的評價。
1.2.4 總結(jié)評價
修剪后先由各組組長對整形修剪進行總結(jié)評價,再由教師對各隊修剪的情況進行相應點評,并對此次實訓項目進行總結(jié),最后按已制定好的項目考核表給每位同學打分。
2 《園林植物栽培養(yǎng)護》課程理論教學體系分析
本課程從園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案出發(fā),立足理論與實踐相結(jié)合的體系并以就業(yè)為導向,需要圍繞如何提高學生綜合能力尤其是實踐能力而開展項目教學。
我們實施的《園林植物栽培養(yǎng)護》課程內(nèi)容體系分為四大模塊。
第1模塊“園林植物的繁殖技術(shù)”,包括:園林植物的種子檢驗、園林植物的穴盤育苗繁殖、園林植物的扦插繁殖、園林植物的壓條繁殖、園林植物嫁接繁殖影5個任務。
第2模塊“園林植物的移植技術(shù)”,包括:草本植物幼苗的容器移植、園林草本植物大田栽培技術(shù)、大樹移植3個任務。
第3模塊“園林植物的修剪整形”,包括:草本植物的整修修剪、行道樹的整形修剪、花灌木的整形修剪、綠籬的整形修剪、藤本植物的整形修剪5個任務。
第4模塊“草花綠化設計與擺放造型”,包括:園林植物花境設計與擺放造型和草花綠化的色塊設計與擺放造型2個任務。
貫穿項目“園林植物的土、水、肥的管理”,主要針對各個階段園林植物的需求進行養(yǎng)護管理。
這些項目綜合性強,在課本上都無法直接找到內(nèi)容,必須要讓學生去查詢相關資料,這樣學生的自主性才會體現(xiàn)出來。同時,可將植物栽培養(yǎng)護方面的職業(yè)工種考試內(nèi)容納入課程教學之中,以鍛煉學生自學能力、增強其職業(yè)能力為主。
3 項目教學法實施過程中存在的問題和對策
在項目教學法的實施過程中,一個班級近50名學生由一個教師進行組織和輔導,同時完成檢查、評價和總結(jié),顯得力不從心??刹捎脙蓚€教師同時上課的形式,既可采用多種形式安排學生的學習活動,在相同的時間內(nèi)完成不同的任務,又能提高教學效果。
由于配套教材尚未開發(fā),學生起初對項目教學法極不適應。采用項目教學對教師而言也是一種新的挑戰(zhàn),它需要教師打破學科體系的知識結(jié)構(gòu),按照工作內(nèi)容重新設計教學,而學生手里仍然使用的是傳統(tǒng)教材,聽的是工學結(jié)合理論指導下的教學內(nèi)容,不免造成思想上的混亂。因此,建議在深入學習領會教學理論的同時,結(jié)合自己的教學實踐,開發(fā)編寫出適用的配套教材,滿足課程的需要。
項目教學法不僅要求教師具備完成工作任務所必須的知識結(jié)構(gòu),而且還要求教師要具有豐富的職業(yè)經(jīng)驗,只有了解企業(yè)的工作過程和經(jīng)營過程,才能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和崗位需求選擇典型項目任務。這就要求教師通過企業(yè)見習、實習等途徑了解企業(yè),積累工作經(jīng)驗,以便能更好的指導學生。
項目教學實施過程中,學生為教學主體,教師從項目提出到項目實施都是組織者,同時負責完成指導、評價和總結(jié),這就要求教師須具有較強的組織協(xié)調(diào)能力。只有這樣,才能使教學顯現(xiàn)出理想的效果。
在高職風景園林專業(yè)教育中,需重視把專業(yè)理論和實習實訓加以結(jié)合,專業(yè)理論是傳授方法,實習實訓則是運用所學習的方法來解決實際問題,如撰寫調(diào)研報告、繪制設計圖紙以及工程項目的組織管理等。上述兩者是相輔相成,缺一不可的,兩者也并非平行關系,而是雙螺旋上升的有機關系。專業(yè)理論可以通過教學計劃的制定、課程設置來組織教授,但是實習實訓則存在許多具體難題需要解決。這也是為什么高職風景園林專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)質(zhì)量同其一級學科地位呈現(xiàn)不對等的原因。
從20世紀90年代中期以后,國內(nèi)許多高職高專院校在總結(jié)辦學經(jīng)驗、加強理論教學的基礎上,結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展的實際情況,初步形成了各具特色的實習實訓教學模式。(1)校辦產(chǎn)業(yè)模式;(2)校企聯(lián)合模式;(3)項目合作模式;(4)“三明治”模式;(5)委托培養(yǎng)模式;(6)學生自主創(chuàng)業(yè)模式。以上這六種模式各有優(yōu)劣和不同的適應度,通過調(diào)研,目前昆明市高職院校的風景園林實習實訓教學模式主要以1、2、4為主,3、5極少,6基本沒有。
云南科技信息職業(yè)學院(下文簡稱云科信學院)風景園林系創(chuàng)辦設計研究所,對外承接設計任務,由教師帶隊,學生可參與其中具體工作,達到實訓的目的,這屬于風景園林專業(yè)的“校辦產(chǎn)業(yè)模式”。
校內(nèi)實訓基地建設是可控的,又是“靜止”的,易出現(xiàn)內(nèi)容單一或是與社會脫節(jié)的情況,這對于提高學生培養(yǎng)質(zhì)量是不利的。校外實訓基地是“活動”的,尤其校企合作的可控性極差,效果反饋和監(jiān)督往往滯后或者脫節(jié),而且因為業(yè)態(tài)行情和各自利益等問題導致合作的長期性很難維持。大多數(shù)院校,校外簽署了數(shù)量可觀的園林企業(yè)作為實習基地,每一園林企業(yè)都以追求其企業(yè)利益最大化為目的,時間就是效率,據(jù)了解,除了勉為其難的安排幾個學生到企業(yè)中做些改圖、文書工作、帶到已建好的項目點“走馬觀花”或是臨時派駐工地參與勞動,一般情況下很難兼顧教學進度、內(nèi)容和效果。
二、園林行業(yè)協(xié)會的性質(zhì)和功能
云南省園林行業(yè)協(xié)會是云南省園林綠化行業(yè)相關企事業(yè)單位自愿聯(lián)合成立的全省性的學術(shù)性、行業(yè)性社會團體,是經(jīng)云南省民政廳注冊登記的具有法人資格的非營利性的社會組織。協(xié)會宗旨是:遵守國家法律和社會公德,適應改革開放的新要求,增強云南全省園林綠化行業(yè)市場競爭力,加強行業(yè)橫向聯(lián)系,整合全省行業(yè)資源,提高園林綠化行業(yè)專業(yè)技術(shù)水平,改善經(jīng)營管理,提高園林綠化行業(yè)的經(jīng)濟社會環(huán)境效益;組織和團結(jié)云南省風景園林工作者,發(fā)展風景園林事業(yè),提高風景園林行業(yè)的科學技術(shù)、文化和藝術(shù)水平,促進生態(tài)文明可持續(xù)發(fā)展;協(xié)會以服務為己任,在政府與企事業(yè)之間發(fā)揮橋梁與紐帶的作用,做好“雙向服務”,維護會員單位及行業(yè)的合法權(quán)益。云南省園林行業(yè)協(xié)會的業(yè)務范圍是:(1)園林綠化行業(yè)服務;(2)園林綠化行業(yè)自律;(3)維護權(quán)益;(4)行業(yè)協(xié)調(diào)。
三、合作的契機
云南省園林行業(yè)協(xié)會(以下簡稱協(xié)會)是在政府職能部門領導下的由多個園林企業(yè)自愿聯(lián)合形成的團體,各個企業(yè)既獨立運營又接受協(xié)會的監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)。所以,高職院校園林專業(yè)的實習實訓同協(xié)會建立適宜的合作關系,其效果遠大于同多個零散企業(yè)的合作,可達到1+1>2的目的。
雙邊的合作契機經(jīng)過調(diào)研和思考,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:(1)借助協(xié)會的平臺,通過協(xié)會牽線搭橋,由一些企業(yè)為學生提供實際的規(guī)劃設計項目訓練和工地現(xiàn)場實習實訓的機會。(2)聯(lián)合其他高職院校,由學校和協(xié)會共設獎勵基金,組織學生景觀設計大賽。通過參賽,提高學生的學習積極性和實踐水平,同時也為云南綠化事業(yè)大軍供給優(yōu)秀專業(yè)人才。(3)安排學校教師為企業(yè)的員工進行“充電”再教育和職業(yè)資格培訓取證。
四、可行性研究
高職風景園林專業(yè)教學實習實訓同園林行業(yè)協(xié)會的合作,必須是建立在“互利互惠”的基礎上的。通過合作,首先是學生得到了寶貴的實習實訓的機會,而且他們接觸到的項目是“生鮮”的,是反映最新業(yè)態(tài)資訊和專業(yè)發(fā)展進程的,這也為學生的下一步就業(yè)夯實基礎。企業(yè)方也可預先考察、訂單合作,儲備優(yōu)質(zhì)人才。另外,協(xié)會也在合作中強化了其工作的職能,深化工作深度,為云南風景園林行業(yè)發(fā)展增加了活力。
學校、協(xié)會和企業(yè)通過友好協(xié)商,簽訂合作協(xié)議,明確各自職、權(quán)、責關系。如出現(xiàn)上文所提到的企業(yè)因為自身利益、項目進度等原因,而導致出現(xiàn)了同高職院校合作不理想的狀況,先由協(xié)會出面了解企業(yè)情況,學校配合積極查找問題癥結(jié),三方積極配合調(diào)整合作細節(jié),最終保證專業(yè)教學培養(yǎng)質(zhì)量。
五、結(jié)論
把高職教育的技能培訓同行業(yè)協(xié)會的合作結(jié)合起來,這是一個大膽的嘗試,筆者所在單位也積極地跟協(xié)會對此做了多次探討,也在協(xié)會的牽線搭橋下同一些企業(yè)進行了初步合作,也取得了一些成果。但是,也仍然存在諸如教學計劃、課程時間和項目對接不是很好等一些問題。所以,本文的研究并不足以形成立竿見影的指導方法,而是需要長時間地、彈性地協(xié)調(diào)合作的工作思路。
參考文獻:
《花卉栽培學實訓》課程是與園林技術(shù)專業(yè)的專業(yè)骨干課程《園林花卉學》相配套的實踐課程。這門實訓課程的目的是使學生進一步掌握識別主要園林花卉的形態(tài)特征、習性、主要繁殖方法、栽培管理措施 、綜合利用等。這門課程的應用性強,教學內(nèi)容必須緊密結(jié)合園林應用與生產(chǎn)實際[1]。
1 花卉栽培學實訓教學中存在的問題
1.1 實訓教學內(nèi)容未能有效地與生產(chǎn)的季節(jié)性緊密結(jié)合
花卉具有季節(jié)性強的特點,實訓教學內(nèi)容必須與生產(chǎn)的季節(jié)性緊密結(jié)合,但自我院開設有《花卉栽培學》課程以來,實訓教學內(nèi)容和課時安排主要是根據(jù)《花卉栽培學》的章節(jié)內(nèi)容來安排[2]。學生在學習、掌握花卉生栽培技術(shù)要領和不同季節(jié)的養(yǎng)護管理要點比較困難。
1.2 實訓教學時數(shù)相對不足
實驗開設少且安排在一個學期內(nèi)完成,如課程在春季開設,學生只能親身接觸到春夏季花卉,而對于秋冬季觀賞應用的種類,老師只能在教室以圖片展示,通常印象不深,影響了教學效果。
1.3 實訓教學方式不完善
實訓教學課一般由指導老師先介紹實訓目的、原理、實訓材料以及所用的儀器設備,再對學生重點示范,最后才由學生動手操作[3]。而對于實驗教學內(nèi)容多為驗證性實驗,缺乏綜合性、設計性實驗,學生做實驗是被動的,不能充分發(fā)揮學生的積極性與主動性,致使學生在學習過程中對實踐教學往往未能給予足夠的重視,影響了學生理論聯(lián)系實際能力、綜合應用知識能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
1.4 實訓教學場所單一
實訓教學幾乎都在校內(nèi)基地進行,花卉種類有限,學生既觀察不到眾多花卉在園林中的實際應用效果,也接觸不到花卉生產(chǎn)中一些先進的栽培管理技術(shù),不利于學生對花卉學的理論知識的掌握和領悟。
2 與季節(jié)性相結(jié)合的實訓教學改革
2.1 調(diào)整教學計劃,適當增加實訓教學時數(shù)
在教學計劃中將花卉栽培學課程調(diào)整為在1學年內(nèi)完成,每學期學時數(shù)為36,其中實訓教學時數(shù)16 ,另每學期安排3天綜合實訓,使實訓教學所占的比例達60%,體現(xiàn)了高職教育的特點。此外,將課程拆分成春秋2個學期開設,學生既能觀賞到各個不同時期應用的花卉種類,親身感受其應用效果,又能接觸和實踐了花卉的周年管理環(huán)節(jié)。
2.2 根據(jù)花卉的季節(jié)性安排實訓教學內(nèi)容
花卉栽培學實訓課程是一門季節(jié)性很強的課程。實訓教學不能像理論課那樣根據(jù)學期的教學日歷來安排,為此,我們把這門課的教學計劃內(nèi)容作了調(diào)整。
如在每年春暖花開,大部分球根花卉陸續(xù)開放,安排花卉識別;5、6月的梅雨季節(jié),適合扦插、分株、上盆等花卉繁殖與栽培技術(shù)實訓內(nèi)容操作練習;“五一”、“十一”前1周安排學生進行花壇花卉調(diào)查,有利于學生了解城市花壇用花主流種類與用量、各種類型的花壇圖案設計與色彩應用。
2.3 革新實訓內(nèi)容
根據(jù)調(diào)整的教學計劃,本課題組重新修訂了花卉栽培學實訓教學大綱,在實訓內(nèi)容上適當減少演示性驗證性實驗項目,相應增加綜合性、應用性實訓項目,如穴盤育苗技術(shù)、花壇花境設計與布置、花卉應用調(diào)查等綜合性和應用性實驗實習項目。注重學生理論聯(lián)系實際能力、綜合應用知識能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),激發(fā)學生學習的主動性和創(chuàng)造性。
1.4 充分利用校內(nèi)基地,積極拓展校外基地
根據(jù)實訓教學內(nèi)容,結(jié)合季節(jié)性安排,由指導老師組織學生在校內(nèi)實訓基地參加苗圃整地、播種、扦插、移栽、澆水、施肥等實踐活動。此外,開放校內(nèi)實訓基地,學生可利用業(yè)余時間到基地進行花卉的識別、對播種、扦插、移栽等實訓跟蹤管理。同時還加強了與花卉生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系,讓接觸花卉生產(chǎn)中一些先進的栽培管理技術(shù),觀察更多花卉在園林中的實際應用效果。
1.5 加強實踐技能考核
為了適應季節(jié)性實訓教學的改革,我們探索建立了一套科學合理、易操作的實訓考核制度,增加了實踐考核的內(nèi)容,如增加了花卉種類的識別、花卉栽培方法等技能考核、現(xiàn)場提問,回答1~2個問題。
新的實訓考核制度由實踐操作技能40%;現(xiàn)場回答問題20%;實驗實習的態(tài)度和表現(xiàn)20%;實訓總結(jié)報告20%等4部分組成,進行綜合評分。
3 實訓教學改革成效
3.1 充分調(diào)動了學生學習的積極性和主動性
在傳統(tǒng)的實訓教學中,學生被動地按照指導老師的思路、方法、步驟去做,缺乏設計性和創(chuàng)造性思維和意識,懶于思考,懶于動手,漸漸地對實驗失去了興趣[4]。實訓教學改革后,相應增加設計性、綜合性實訓項目,培養(yǎng)了學生的設計性和創(chuàng)造性思維和意識。通過開放校內(nèi)實訓基地,學生可利用業(yè)余時間到基地進行自我實踐,跟蹤管理,變被動為主動,變封閉為開放,改變了學生實驗必須在規(guī)定時間、規(guī)定場所完成的傳統(tǒng)模式。調(diào)動學生的學習的積極性和主動性,讓學生通過自身的實踐獲得充分的感性認識,大大提高了學生分析問題和解決問題的能力。
3.2 培養(yǎng)了學生的動手能力
實踐教學改革使實踐教學的各個環(huán)節(jié)、各個層次都能鍛煉到學生的實際動手能力。新的實訓考核制度,例如,現(xiàn)場技能考核、現(xiàn)場提問,這樣,學生在實習中對實訓內(nèi)容更加重視,改變了以往實訓考核形式簡單,學生實習前無需準備,實習結(jié)束后只要上交一份實習報告及出勤率等來評定的,臨時突擊就能過關的狀況,大大提高了實訓教學效果。
3.3 體驗實踐效果,增強學生成就感
根據(jù)花卉的季節(jié)性安排實訓教學內(nèi)容,學生在學習期間,直接參與實踐基地的日常生產(chǎn)過程,不僅培養(yǎng)了學生的吃苦耐勞的精神,而且提高了學生解決實際問題的能力和實踐操作技能,還能體驗到實踐效果。
例如,嫁接實訓,在未以季節(jié)性安排實訓教學內(nèi)容改革之前,因不是嫁接的時期,無適宜的砧木(青蒿——菊科、蒿屬,兩者親和能力較強,嫁接成活率較高),指導老師只能是演示嫁接操作過程,學生動手也只為操作而嫁接,學生的積極性不高。與季節(jié)性相結(jié)合,我們將嫁接實訓安排在5月底或6月初適宜嫁接的時期進行,讓學生認識砧木,實地操作,嫁接后進行成活率的觀察和跟蹤管理,觀賞到自己嫁接的成果,體驗實踐效果,學生有成就感。
3.4 提高了教師的業(yè)務水平
實訓教學改革使得花卉學教學中加重了實訓教學的比重,改變了以往教師重理論,輕實踐,實踐經(jīng)驗不足的現(xiàn)象[5]。同時減少驗證性、演示性實驗,對學生操作技能考核、現(xiàn)場提問等要求老師要不斷更新自身知識,積累實踐經(jīng)驗。實踐證明,改革傳統(tǒng)的實訓教學模式,注重實踐教學,不但能夠培養(yǎng)學生的綜合能力,同時也使教師的業(yè)務能力和科研水平得到提高,形成教學相長的良性互動。
參考文獻
1 周玉珍,成海鐘,等.高職園林花卉學實訓課程教學內(nèi)容設計與實踐[J].職業(yè)教育研究,2009(7)
2 周玉珍,成海鐘,等.高職園林花卉學實訓課程教學內(nèi)容設計與實踐[J].職業(yè)教育研究,2009(7)
傳統(tǒng)考試模式相對滯后園林建筑設計是一門實踐性很強的課程,傳統(tǒng)的園林建筑設計課學生往往采取的是“上課記筆記、考試背筆記、考完全忘記”的應試對策與做法,在這種模式下學生在教學過程中處于被動狀態(tài)。即使是實訓課,學生利用網(wǎng)絡資源搜取相應設計圖紙進行抄繪,沒有認真思考和創(chuàng)作。這樣沒發(fā)揮學生的主動性,難以適應高校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的目標。
為適應社會需求的發(fā)展園林建筑設計課程教學改革
1理論教學
首先,在教材選用上,根據(jù)農(nóng)林院校園林專業(yè)“課時少、內(nèi)容多”特點,把建筑學專業(yè)教材重新整合撰寫,分為三個板塊:板塊1:建筑基礎知識(包括建筑基礎知識、公共建筑設計原理)對于農(nóng)林院校園林專業(yè)的學生在學習園林建筑設計之前,必須構(gòu)建建筑基礎知識理論平臺。通過建筑基礎知識和公共建筑設計原理的學習,使學生在設計中能恰當劃分功能、掌握人體尺寸和人體活動所需要的空間尺寸、道路寬度的確定、無障礙合理設計等等,樹立正確的設計思路與方法。板塊2:建筑史基本知識(中國古代建筑史、外國古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史)中國古代建筑屋頂形式豐富多樣,廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種基本類型。后期又演變成為十字脊、盔頂、盝頂?shù)炔煌问降捻?。這在園林建筑仿古設計中最為常用。并且現(xiàn)代園林建筑設計可以借鑒中國古代建筑的符號抽象變形等設計手法廣泛運用到園林建筑實踐中,使現(xiàn)代園林建筑保持“中而新”的現(xiàn)代韻味?,F(xiàn)在歐式居住區(qū)規(guī)劃比較多見,那么對外國古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史的學習越顯重要,了解主要建筑流派的基本理論和代表人物的主要作品的藝術(shù)特色,對提高學生創(chuàng)作水平和專業(yè)素質(zhì)起重要作用。板塊3:園林建筑基本知識(亭、臺、樓、榭等、及其建筑小品)本篇教學內(nèi)容主要側(cè)重對園林建筑的設計手法。并且結(jié)合古今中外優(yōu)秀的經(jīng)典案例,使學生拓寬眼界的同時,提高學生的鑒賞力。
2實訓教學
在實訓教學中,我校進行教學改革,在原有少量實訓課基礎上,又增設園林建筑設計A、園林建筑設計B兩門實訓課,分別循序漸進、逐漸加深實訓難度。筆者將整個實訓課程分成幾個階段:任務書講解與場地分析階段,方案構(gòu)思與初稿階段,方案深入與推敲提升階段,方案討論與定稿階段,方案討論與匯報總結(jié)修改階段。在方案實施的過程中,要求學生用模型推敲方案,增強學生的動手能力、空間理解和想象能力,把二維平面圖紙轉(zhuǎn)化為三維的真實空間,從而提高學生對比例目測和縮放能力。增加了教師和學生之間互動,以及學生和學生之間的交流,訓練學生的綜合素質(zhì),變被動為主動,激發(fā)學生學習熱情,活躍課堂氣氛,教學效果顯著。
3改革考試模式
傳統(tǒng)考試模式是以主觀題和客觀題為主的考試,占總成績的70%,平時和實驗成績占總成績的30%。對于園林建筑設計實踐強的課來說,傳統(tǒng)考試并不適宜,因此,我校進行大膽的嘗試,在園林建筑設計理論課中采取閉卷理論考試,占總成績的30%;“園林建筑設計A”課交課程設計作業(yè)并結(jié)合學生方案匯報表達能力綜合打分,可采用同學打分與教師評價結(jié)合的方式進行,占總成績的30%;“園林建筑設計B”課做4~6個小時快題設計,占總成績的40%。
第一學年主要是培養(yǎng)學生“學會學習、學會工作”的方法能力。第一、二兩個學期,工作日的每天上午學生進行必要的人文素養(yǎng)、公共基礎知識和專業(yè)基礎知識的學習,而下午和周六周日的部分時間,到校內(nèi)外實驗實訓基地進行必要的生產(chǎn)勞動實踐,參加企業(yè)培訓或參與教師的科研項目研究等實踐活動。通過一年的學習和專業(yè)實踐,一是使學生初步接觸專業(yè),初步了解崗位職責,并培養(yǎng)他們良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞的精神,二是可以提高學生的基本文化素養(yǎng),為學生將來的就業(yè)做準備。
第二學年主要是培養(yǎng)學生“掌握知識、掌握技能”的專業(yè)能力。第三、四兩個學期,學生進行職業(yè)基礎課程、職業(yè)課程和職業(yè)必備操作技能的學習和實踐,使學生掌握本專業(yè)必需的知識和技能。
第三學年主要是培養(yǎng)學生“學會共處、學會做人”的社會能力。第五、六兩個學期,學生到企業(yè)參加畢業(yè)實習和頂崗實習,在一年的過程中,可根據(jù)學生實習企業(yè)的實際情況,與實習企業(yè)的工作人員一起對學生的某些崗位技能進行強化訓練,使學生扎實掌握專業(yè)技能和崗位技能,為學生的就業(yè)打下堅實地基礎。學生綜合能力的高低取決于專業(yè)能力、方法能力和社會能力三個要素的整合狀態(tài)。專業(yè)能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的專業(yè)技能、專業(yè)知識;方法能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的工作方法、學習方法;社會能力是指具備從事本專業(yè)活動所需具備的行為規(guī)范、價值觀念,要注重學會做人、學會共處,以積極態(tài)度對待人生。[7]
2“1+1+1”工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案
人才培養(yǎng)模式方案分三個主要部分,一是專業(yè)課程設置方案,二是職業(yè)技術(shù)課程標準,三是實踐教學、課外活動安排及要求。[8-10]課程設置方案分基礎模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊、實踐訓練模塊四部分。基礎模塊又分二個子模塊,一是文化基礎子模塊含兩課、體育、外語、計算機應用基礎、大學語文、環(huán)境資源概論課程,368學時;二是專業(yè)基礎子模塊含繪畫基礎、園林植物栽培基礎、園林規(guī)劃設計基礎、園林設計初步課程,304學時。專業(yè)核心課程模塊又分三個子模塊,一是園林植物栽培養(yǎng)護子模塊含園林樹木、花卉栽培、園林樹木栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治、園林種苗生產(chǎn)技術(shù)課程,272學時;二是園林規(guī)劃設計子模塊含園林建筑、園林規(guī)劃設計、計算機輔助設計課程,256學時;三是園林工程與施工管理子模塊含園林工程、疊石造山工程、園林工程預決算、園林施工管理、園林工程監(jiān)理課程,208學時。職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊160學時,每個學生根據(jù)到企業(yè)實習崗位可選擇相應的5門選修課程,在第三學年由教師分組安排上課。實踐訓練模塊含園林植物栽培實訓、園林規(guī)劃設計實訓、園林工程施工實訓300學時,由教師進行分組實訓指導,并進行技能考核和職業(yè)資格證書考證。人才培養(yǎng)模式改革的核心內(nèi)容,一是建立起一套符合社會發(fā)展需求的高職高專園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式;二是建立起與該模式配套的考試考核機制和運行管理的體制機制;三是進行相應的工作過程系統(tǒng)化的課程改革;四是探索與該模式配套的教學方法。環(huán)資學院以能力為本位,加強實踐教學,通過對園林技術(shù)專業(yè)主干課程設置以及實驗、實習、實訓等環(huán)節(jié)的改革探索,強化學生的實踐動手能力,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。實現(xiàn)以“就業(yè)為導向”的辦學目標。
3“1+1+1”工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案實施的成效
項目實施了五年,環(huán)資學院在以下幾個方面取得了明顯成效:
3.1人才培養(yǎng)目標更加明晰
踐行“自強不息、明德樹人”的校訓,培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)好,敬業(yè)精神強,掌握較強的專業(yè)理論基礎,具有較高的實踐操作技能,身心健康,具有團隊合作精神和發(fā)展?jié)撡|(zhì)的,掌握園林綠地測繪與規(guī)劃設計、園林工程施工及園林植物養(yǎng)護管理的理論知識與實踐技能,具備從事園林技術(shù)專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì),適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應用型人才。環(huán)資學院將園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標總結(jié)為五個“一”:一是“一顆心”,即具有較好的生理、心理素質(zhì),具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團隊精神;二是”一張圖”,即具有進行一定規(guī)模的園林綠化工程規(guī)劃設計,并具備制圖的能力;三是“一支筆”,即具有進行項目規(guī)劃設計說明書及工作計劃、總結(jié)、報告等相關文字材料的書寫、編輯的能力;四是“一雙手”,即具有把規(guī)劃設計方案化為現(xiàn)實———園林苗木生產(chǎn)、管理以及園林工程施工的能力;五是“一張嘴”,即具有將所學的基本理論用于設計、施工、生產(chǎn)、管理過程之中,并依據(jù)基本理論將設計方案與用戶進行溝通的能力。
3.2實踐課程體系更加完善
實踐教學是培養(yǎng)學生技術(shù)應用能力,實現(xiàn)培養(yǎng)目標的關鍵環(huán)節(jié)。環(huán)資學院增加了實踐教學占總教學時間的比例,使實踐教學占總教學的時數(shù)大于50%,第一、二兩個學期,工作日的下午以及休息日的部分時間,到校內(nèi)外實驗實訓基地進行必要的生產(chǎn)勞動實踐,參加企業(yè)培訓和參與教師的課題研究或等實踐活動。按照“產(chǎn)學研結(jié)合”思想安排綜合性實踐教學項目,如畢業(yè)實習、頂崗實習、畢業(yè)設計(論文)一定結(jié)合園林企業(yè)的實際情況進行。每學期安排二到三周的教學實訓周,直接進行園林行業(yè)技能的教學,培養(yǎng)學生的技能,培養(yǎng)勞動觀念,培養(yǎng)全面素質(zhì),鍛煉適應社會的能力。專業(yè)教學通過采用課堂教學、實踐、實習、專業(yè)技能訓練、畢業(yè)實習、頂崗實習及畢業(yè)設計(論文)答辯等環(huán)節(jié)完成。畢業(yè)實習的安排是根據(jù)用人單位的需求,結(jié)合就業(yè),結(jié)合專業(yè),安排學生到校外實訓基地或用人單位實習,一方面訓練學生的專業(yè)技能,另一方面學生和用人單位相互考察并進行雙向選擇,為畢業(yè)后擇業(yè)作好準備。積極探索與能力教育體系相適應的新的教學方法,特別是盡可能把課堂安排在生產(chǎn)第一線,在條件許可的前提下,結(jié)合園林工程的施工活動的季節(jié)性,把學生安排到實際崗位中,同時,部分課程的教學活動要求必須與實際相結(jié)合,增加現(xiàn)場教學的內(nèi)容和場地,提高學生的應職崗位能力。
3.3課程教學形式更加靈活
課程是指學校為一定教育目標而選擇和組織的全部教育內(nèi)容及進程。園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的是高素質(zhì)、高技能應用型人才,而課程體系的構(gòu)建和執(zhí)行是人才培養(yǎng)水平質(zhì)量的重中之重。因此在課程設置、課程內(nèi)容選擇和課程形式上突出適用性、實踐性和應用性。在課程設置及內(nèi)容上,突出基礎理論的應用和實踐能力的培養(yǎng)。專業(yè)能力培養(yǎng)上,有針對性和實用性,凡是企業(yè)中用到的技能操作內(nèi)容,都會在教學中有所安排。課程的教學形式靈活多樣,包括現(xiàn)場情景教學、多媒體課件、講授、講解、討論、實操、演示、模擬角色、課程設計等。課堂教學實行講練結(jié)合,對專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)實行實例教學和案例教學。如《園林植物栽培》課程這門課,在教學中主要安排學生到院苗圃地參加園林植物的培育工作,把課堂講授的內(nèi)容重點安排在生產(chǎn)第一線。在課程實踐教學環(huán)節(jié)形式上有技能訓練,課程實驗,課程設計和案例分析,本專業(yè)的實踐教學設置了技能考核標準和方法。在具體專業(yè)能力培養(yǎng)上,實踐內(nèi)容以結(jié)合生產(chǎn)實際、完成一定生產(chǎn)任務為主,以仿真現(xiàn)場教學為輔。如園林植物栽培課程教學就是以負責校園內(nèi)部分綠地養(yǎng)護為主,包括防寒、修剪等,結(jié)合實際進行教學。在畢業(yè)實習、畢業(yè)設計(論文)教學中,積極主動地結(jié)合現(xiàn)場實際,鼓勵學生自主找生產(chǎn)單位,既鍛煉了學生技術(shù)能力,又為學生就業(yè)奠定了基礎。在職業(yè)素質(zhì)拓展課程上,以講座、比賽等形式,培養(yǎng)學生綜合能力的提高。鼓勵學生參加社會有關技術(shù)證書的考核和考試,提高學生的自學能力。鼓勵學生假期到社會打工,培養(yǎng)學生的勞動意識,動手能力。
3.4實踐教學環(huán)境更加優(yōu)化
近年來,學院投入600多萬元建設校內(nèi)外實驗、實訓基地。校內(nèi)實驗、實訓基地面積100多畝,有中空玻璃溫室、連棟大棚、單體大棚、組培室,園林園林機具實驗室等,建立了盆景制作實訓室和疊石造山實訓室,建有園林樹木標本園、花卉標本園、苗圃等,基地建設突出了示范性、先進性并與科研、社會服務緊密結(jié)合。目前,校內(nèi)的實訓基地除滿足本專業(yè)實驗、實習、實訓需要外,還承擔了多項省農(nóng)業(yè)、省林業(yè)科研項目以及市科技局課題的研究任務。學院積極進行建設校外實踐教學基地。與揚州科農(nóng)園林花卉有限公司、揚州瘦西湖公園、揚州何園、揚州金利達市政工程公司、揚州古典園林建筑公司等10多家企事業(yè)單位簽訂了緊密型的校外實訓基地合作協(xié)議,由學院和企業(yè)雙方組成實踐教學基地領導小組,負責基地的建設和發(fā)展規(guī)劃,制定和落實學生實訓教學計劃。教師帶學生深入到生產(chǎn)第一線,參與生產(chǎn)實踐。
3.5教育教學改革更加深入
環(huán)資學院秉承“自強不息,明德樹人”的校訓精神和“綠色教育”的辦學理念,將“素質(zhì)第一”作為綠色教育的依托。以大學生素質(zhì)拓展為主線,始終將素質(zhì)教育貫穿于整個教學過程當中。高度重視大學生思想政治工作的開展,近年來,連續(xù)邀請名師、專家、企業(yè)人員舉辦專題講座,暢談成功心得,感悟人生真諦,營造學習氛圍,激發(fā)學生的成才意識。堅持教、學、做結(jié)合,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,組織進行園林設計及模型施工競賽。2010、2011、2012年分別組織了園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”人才培養(yǎng)模式改革“園林設計及模型施工”競賽,加強學生的團隊合作意識,同時也豐富了校園文化。2010、2011、2012年分別組織舉辦學生08、09、10級園林班教學改革成果展,展覽包括實習掠影、基礎訓練、個性展示、后期強化、生活掠影、園林規(guī)劃、插花模型、工程模型等八個部分,展覽充分展示反映了學生通過兩年學習所取得的成果。
人才培養(yǎng)模式是指在一定的教育思想和教育理論指導下,為實現(xiàn)培養(yǎng)目標而有計劃系統(tǒng)地在教育教學實踐活動中形成的、具有一定風格與特征的組織樣式和運行方式。[1]《教育部關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》提出:"要大力推行工學結(jié)合,突出實踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式"。園林技術(shù)專業(yè)原有的人才培養(yǎng)模式存在許多諸如對學生實踐動手能力培養(yǎng)不夠、專業(yè)知識創(chuàng)新應用能力不足、專業(yè)思想不穩(wěn)定以及職業(yè)道德素養(yǎng)欠缺等問題,這些問題很大程度上制約了園林專業(yè)人才在改善城市環(huán)境、進行生態(tài)城市建設中的作用。根據(jù)高職園林技術(shù)專業(yè)的發(fā)展特點及人才定位,如何通過改革現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式來適應社會、行業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技能型專業(yè)人才的需要,是我們面臨的重要問題。通過廣泛的調(diào)研與學習,結(jié)合江蘇省對園林技術(shù)人才需求的實際情況,我們將原來三段式人才培養(yǎng)模式改為"1+1+1"工學交替人才培養(yǎng)新模式,并進行了實踐。
1園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵可以總結(jié)為:第一個"1"表示第一學年,學生在兩個學期每個工作日的上午進行必要的人文素養(yǎng)、公共基礎知識和專業(yè)基礎知識的學習,而工作日的下午和周六周日的部分時間,根據(jù)專業(yè)要求,在校內(nèi)外實驗實訓基地進行必要的生產(chǎn)勞動實踐、請園林相關企業(yè)老總和技術(shù)人員進行專題講座、參加企業(yè)培訓以及參與教師的課題研究等實踐活動;第二個"1"表示第二學年,學生進行職業(yè)基礎課、職業(yè)技術(shù)課和職業(yè)必備操作技能知識的學習,使學生掌握必需的專業(yè)知識和職業(yè)技能。第三個"1"表示第三學年,學生參加頂崗實習和畢業(yè)實習,在實習過程中,可根據(jù)學生所在的不同實習單位要求和實習內(nèi)容,與實習單位指導教師一起對學生某一方面的職業(yè)技能進行強化培訓,最后在校內(nèi)外老師的共同指導下完成針對實習內(nèi)容完成畢業(yè)設計。
2園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的實踐
2.1實施模塊教學,進行課程體系改革
依據(jù)培養(yǎng)方案,我們將專業(yè)課程體系進行必要的改革和調(diào)整,嘗試模塊教學。本專業(yè)的課程體系共分為三個模塊,即基礎課程模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊以及實踐模塊。其中,基礎課程模塊包括必要的文化基礎課程和專業(yè)基礎課程;專業(yè)核心課程模塊包括三個方面的內(nèi)容,即園林植物栽培類課程、園林規(guī)劃設計類課程以及園林工程與施工管理類課程;職業(yè)素質(zhì)拓展類課程模塊主要為專業(yè)選修課程;實踐模塊包括生產(chǎn)實踐、專業(yè)見習、專業(yè)綜合實習實訓以及畢業(yè)實習實訓。
通過課程體系改革,可使本專業(yè)培養(yǎng)方案緊緊圍繞園林專業(yè)就業(yè)崗位群所必需的知識、能力、素質(zhì),對課程進行了必要的增補和整合,如在文化基礎課程中增加了大學語文和環(huán)境資源概論兩門課程,將植物與植物生理、土壤肥料以及農(nóng)業(yè)氣象三門課程整合為園林植物栽培基礎課程,將園林史、園林美學以及園林設計初步整合為園林規(guī)劃設計基礎課程,將素描、水彩與水粉整合為繪畫課程。
2.2編寫校本教材,改革教學方法
由于當前的許多教材多為全國性教材,普遍性知識過多,而地區(qū)針對性不夠,因此,編寫校本教材是較好的解決方法。對于專業(yè)基礎課程,我們強調(diào)"適用、夠用、實用",如在園林植物栽培基礎校本教材中,增加園林植物知識,減少以往教材中過多的農(nóng)作物知識;在園林植物栽培類專業(yè)課程中,根據(jù)學生就業(yè)情況調(diào)查資料,我們重點強調(diào)華東地區(qū)常見園林植物栽培、養(yǎng)護管理技術(shù)以及市場前沿園林植物的介紹;園林規(guī)劃設計類課程中,根據(jù)園林行業(yè)動態(tài),適當減少純理論知識內(nèi)容,重點圍繞職業(yè)技能要求編寫教材;在綜合實訓指導書的編寫中,根據(jù)學生就業(yè)崗位調(diào)研結(jié)果,強化居住區(qū)綠化景觀設計、小游園景觀設計、屋頂花園設計、垂直綠化景觀設計及園林植物景觀配置等項目的實訓實習,與行業(yè)發(fā)展保持一致。
教學方法上,我們在園林規(guī)劃設計、園林建筑、園林計算機輔助設計等課程中進行任務驅(qū)動式教學方法改革,即由教師根據(jù)職業(yè)崗位技能要求布置任務,學生在教師指導下獨立完成;在花卉栽培、園林植物栽培及養(yǎng)護、園林工程與施工管理、園林樹木等課程中,進行項目式教學方法改革,即將上述課程根據(jù)崗位技能要求整合出若干技能培養(yǎng)項目,教師對該項目所涉及的理論知識、實踐動手技能等進行集中講授。[2]如在小游園設計項目式教學中,幾名專業(yè)教師將園林規(guī)劃設計、園林建筑、園林植物配置、園林植物栽培及養(yǎng)護、園林工程及施工管理等課程內(nèi)容進行整合,融入到項目中,教師全程參與指導。
2.3加強實訓指導,提高動手能力
由于園林技術(shù)專業(yè)一些課程的特點,以往由1名教師和實驗員一起進行實訓指導的效果不太理想。如在繪畫、園林規(guī)劃設計、園林計算機輔助設計等課程中,由于指導每名學生的時間耗費較長,我們實行由2-3位指導教師和實驗員一起同時進行實訓指導,顯著提高了實訓效果。另外,在每學期的實習教學周中,根據(jù)課程開設情況,實行幾門專業(yè)課程綜合實訓、專業(yè)教師集體參與實訓指導的辦法,使學生將所學專業(yè)知識進行綜合運用,模擬工作過程。此實訓方法主要有兩種形式,一是如在校內(nèi)實訓基地進行園林仿真實訓,如校內(nèi)實訓基地樹木園的規(guī)劃設計、學校小游園的景觀設計等;二是到利用本地園林景點及國內(nèi)著名園林景區(qū)進行綜合實習實訓,如在揚州瘦西湖風景區(qū)、蘇州園林、杭州園林等地進行園林規(guī)劃設計、園林建筑、園林植物配置等課程綜合實習實訓。通過以上這些做法,可以加強對學生動手實踐能力及綜合素質(zhì)的培養(yǎng),效果良好。
3園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的特點分析
3.1遵循教育規(guī)律,突出素質(zhì)教育
園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的目的是培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母呗毴瞬牛细呗毥逃陌l(fā)展規(guī)律。學生經(jīng)過三年的學習、實踐,不但可以熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能,而且在大量的生產(chǎn)實踐過程中,在指導教師的正確引導下,可以養(yǎng)成吃苦耐勞的精神和良好的職業(yè)道德,圓滿完成 "實踐-理論-實踐"的認知循環(huán),把班杜拉認知理論體系中三元交互決定論的環(huán)境、行為和人的主體因素三要素做到了完美的結(jié)合,達到了高職園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標的要求。[3]
大學教育不僅僅是知識教育、專業(yè)教育,首先應該是素質(zhì)教育,學生要在先成人的前提下方能成才。該培養(yǎng)模式從學生入校開始就對其進行職業(yè)道德教育,并培養(yǎng)學生的吃苦耐勞精神,使學生在畢業(yè)實習及今后的就業(yè)中可以留得住,有效解決了目前本行業(yè)普遍存在的畢業(yè)生怕吃苦、流動頻繁的問題。另外,該培養(yǎng)模式中開設有大學語文、環(huán)境資源概論、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導等課程,在專業(yè)課程教學及實訓中重視人文素質(zhì)、強調(diào)團隊協(xié)作與統(tǒng)籌,培養(yǎng)學生分析事情的能力,提高了學生綜合素質(zhì),使學生可以很快適應就業(yè)崗位,并為學生畢業(yè)后的后續(xù)學習、終身學習給予了指導。
3.2重視實踐教學,強化動手能力
高職教育的目標是為社會培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才,而實現(xiàn)這一目標的核心任務是提高學生的動手實踐能力。[4]本培養(yǎng)模式中三個"1"的核心均為學生實踐動手能力的培養(yǎng)。通過第一個"1",可使學生初步了解接觸專業(yè),了解崗位職責,為將來能更好的適應社會的需求打下堅實的基礎;第二個"1"中,通過基礎課程整合,減少理論教學時間,增加實踐教學時間,在專業(yè)核心課程教學過程中,要求學生在教師指導下獨立完成實踐技能訓練項目,并定期進行技能考核,在畢業(yè)前全部學生需取得園林行業(yè)中級職業(yè)技能證書,部分技能突出學生可以獲得高級職業(yè)技能證書;第三個"1"中,教師與實習單位指導教師一起對學生在頂崗實習及畢業(yè)實習中的技能操作進行及時指導,并通過集中授課、技能操作示范等對學生某一方面技能進行強化培訓,為學生將來成為企業(yè)的技術(shù)骨干打下良好的基礎。
總之,園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"工學交替人才培養(yǎng)模式的實踐取得了較好的成效,一是學生學習和實踐的自主性得到了很大的提高,據(jù)我們最近一次調(diào)查,喜歡此教學模式的同學和家長占總調(diào)查人數(shù)的92%;二是,加強了"雙師型"教師的培養(yǎng),學生實踐項目的增加同樣對教師的教學及實踐能力提出了更高的要求,另外,通過聘請行業(yè)能手等擔任實踐指導教師對專任教師尤其是年輕教師起到很好的傳、幫、帶的作用。同時,由于園林行業(yè)自身的特點,通常一個園林企業(yè)只能安排3-6名學生實習實訓,這與一些工科專業(yè)可將許多學生安排在同一個企業(yè)不同,因此,本培養(yǎng)模式的實施需要大量企業(yè)的參與。而由此涉及到校企合作、經(jīng)費投入以及師資力量等方面的問題,需要在培養(yǎng)模式的實踐中逐步完善和解決。
參考文獻
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[4]劉獻君.創(chuàng)新教育理念,推動人才培養(yǎng)模式改革[J].中國高等教育,2009(1):18-20.
1.“行動導向”教學法概述
1.1何為“行動導向”教學法
行動導向型教學法是德國文教部長聯(lián)席會議在1999年制定《框架教學計劃》所決定的一種新型的職業(yè)培訓教學課程體系和先進的職業(yè)技術(shù)培訓教學法。該教學法從學生將要從事的某一職業(yè)任務著手,由教師引導學生完成這一特定任務而實現(xiàn)教學目標,使學生在做中學、學中做。它是一種有意識、有目標、有反饋的教學活動。
1.2“行動導向”教學法的特點
傳統(tǒng)教育“教師講,學生聽”的教學形式,采用統(tǒng)一化的尺度去考核學生,因而使學生失去了合理的有效地發(fā)揮個人潛能的機會,同時也失去了對學習的好奇心,新奇感和自發(fā)學習的動力?!靶袆訉颉苯虒W法以學生活動為主,學生參與程度很強,其結(jié)果往往表現(xiàn)為學生要學。激勵是內(nèi)在的,是從不會到會,在完成一項任務后通過獲得喜悅滿意的心理感受來實現(xiàn)。信息傳遞是雙向的,教師可直接根據(jù)學生活動的成功與否獲悉其接受教師信息的多少和深淺,便于指導和交流。質(zhì)量控制是綜合的,通過多元的考核方式評定教學成果,更多的學生感受到教師的認可,進入良性的循環(huán)。
2.“行動導向”教學法在園林工程施工實訓中的應用
2.1園林工程施工實訓的基本教學目標
園林工程施工實訓是繼園林工程理論教學后的獨立實踐課程,是園林工程技術(shù)專業(yè)的一門核心專業(yè)課程。該課程的基本教學目標是通過有效教學,使學生能獨立編制園林工程建設的施工方案、獨立進行園林工程建設的施工放樣、指導園林工程施工,并能運用正確的工程檢查手段評價園林工程建設的質(zhì)量。
2.2項目教學法的引入
如何實現(xiàn)園林工程施工實訓課程的教學目標,采取一套行之有效的教學方法至關重要。在此,筆者期望尋找到“行動導向”教學法在園林工程施工實訓教學中的具體應用模式。
相關專家將“行動導向”教學法細分為七種教學方法,即大腦風暴教學法、張貼板教學法、案例教學法、角色扮演教學法、項目教學法、引導課文教學法、模擬教學法。筆者從中選取了項目教學法作為“行動導向”教學法在園林工程施工實訓教學中的切入。將園林工程施工放樣、地形工程施工、園路工程施工、水景工程施工、假山工程施工、小品工程施工、園林栽植工程等傳統(tǒng)教學內(nèi)容歸整具化為具有典型意義的十大項目,即小游園地形堆砌、小游園地形整理、小游園塊料路面施工、小游園碎料路面施工、小游園水池及跌水施工、小游園噴泉施工、小游園人工塑石施工、小游園防腐木亭施工、小游園擬木花架施工、植物種植施工。每一項目的教學均以工作過程為導向,以工作任務為驅(qū)動。期望通過十大項目的學生全過程參與,實現(xiàn)課程教學目標。
2.2.1訓練項目設計
2.2.2教學材料。目前市面上各版本的傳統(tǒng)教材顯然已不能滿足“行動導向”教學法的要求,編制適合“項目課程”一體化的特色教材講義迫在眉睫。同時,還需結(jié)合教學課件、教學案例和網(wǎng)絡課程,從園林工程施工流程、實踐模擬任務和大量真實案例三個角度出發(fā)對園林工程施工的基本理論與實踐進行詮釋,更好的支撐“行動導向”教學法。
2.2.3教學組織形式。以小游園擬木花架施工項目為例,將每一項目拆分為若干單元,采用案例研討、實地操作、實地觀摩等形式組織教學。
2.2.4考核方案
在整個教學中學生始終占據(jù)主體地位,教學質(zhì)量的高低最終通過學生的綜合素質(zhì)得到反映和體現(xiàn)。因此,最終課程成績由過程考評和期末考評兩部分組成,重在過程考評。
3. 存在困難和解決途徑
項目教學法顯然能為園林工程施工實訓教學帶來新的活力。但實施過程中,也存在一定的困難。
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)31-0222-02
目前高職院校招生競爭激烈、渠道多樣,對于就讀農(nóng)林類院校的大多生源來說都首選省會等大城市,從而導致省會以下城市院校招生門檻普遍降低,人才培養(yǎng)的環(huán)境受到了影響,難度隨即加大。這就要求我們重新變通思路、重塑教育理念、做出特色示范。以園林類專業(yè)來說,學生選擇本專業(yè)的認知度不足,對專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景一片茫然,包括他們在學校學生習的過程中目標不明、興趣不高,畢業(yè)之后企業(yè)招不到能用的人才、學生找不到適合的崗位。因此,課程設置和教學至關重要,園林類畢業(yè)生畢業(yè)之后,主要從事園林工程施工、資料管理等相關工作。就《園林工程施工技術(shù)》課程而言,其具有實際操作性很強的特點,課程教學建議采用理實一體化教學,理論與實踐相結(jié)合,以現(xiàn)場教學、項目教學等方式進行。
為了更好地滿足職業(yè)崗位的需求,《園林工程施工技術(shù)》課程應改革以往“紙上談兵”的教學模式,對學生進行實用性的技能操作訓練,充分發(fā)揮學生學習的主動性、積極性,培養(yǎng)學生認識問題、分析問題、解決問題的實際能力和創(chuàng)新精神[1]。針對以上問題,現(xiàn)就本課程在實踐教學過程中提出一些參考建議,旨在促進本專業(yè)的教學改革,為今后的人才培養(yǎng)找準思路、增加興趣、拓展市場打下良好的基礎。具體采取的建議與措施如下:
1.更新實踐教學內(nèi)容,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)
現(xiàn)代園林建設理念和建設特征不斷變化,追求鄉(xiāng)土特色的同時,力求景觀效果的個性化和創(chuàng)新性,加上各種新信息、新技術(shù)、新材料和設計理念的大量出現(xiàn),因此,原有的課程體系將不能完全適應園林工程類高級專門人才培養(yǎng)的要求,為適應市場發(fā)展需要,園林工程這門課程的內(nèi)容也應推陳出新。我校在制定園林工程專業(yè)學時,遵循拓寬專業(yè)面、加強能力與素質(zhì)培養(yǎng)的原則[2],擬定園林工程教學模式為理實一體化。在原有的土方工程、園林給排水工程、花壇與砌體工程、水景工程、園路工程、假山工程、綠化工程和園林供電與照明工程共八章內(nèi)容上,增加了《園林工程實驗實訓指導書》,即對每一章的內(nèi)容進行有目的、有步驟的可行性和實用性的實踐教學。新的實踐教學內(nèi)容不僅拓寬了學生知識面,而且更加適應園林行業(yè)市場發(fā)展需要。
考慮到學校學生上實驗實訓課的可操作性和實用性,對于《園林工程實驗實訓指導書》的教學內(nèi)容目錄調(diào)整如下:微地形(沙盤)制作、園林噴灌圖的繪制、小型砌體工程施工、園林噴泉管道制作安裝(PPR)、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程和園林照明圖的繪制。
從操作的方式來區(qū)分,即有:
①施工圖設計類:園林噴灌圖的繪制、園林照明圖的繪制和園林植物配置圖的繪制;
②施工圖設計與施工類:微地形制作、小型砌體工程施工、園林噴泉管道制作安裝(PPR管)、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程。
從施工制作的場所來區(qū)分,即有:
①室內(nèi)實訓室完成類:園林噴灌圖的繪制、園林照明圖的繪制、園林植物配置圖的繪制、微地形(沙盤)制作、園林噴泉管道制作安裝(PPR管),完成時間與理實一體化教學(其課時共計60學時)同步;
②室外實訓基地現(xiàn)場完成類:小型砌體工程施工、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程,完成時間為一周(每天4學時,共計20學時)。本門課程的教學總課時為60+20=80學時。
2.加強素質(zhì)教育,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力,提高教師的教學水平
2.1強化素質(zhì)教育,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
學生的綜合素質(zhì)教育貫穿于整個教學過程中,專業(yè)課中的職業(yè)素養(yǎng)和技能素養(yǎng)息息相關。首先要上好第一堂實驗課,條件好的學??梢缘叫@的廣場和正在開工的現(xiàn)場進行講解,顯然校園廣場對于大二學生來說是再熟悉不過了,不過老師要先做好備課計劃,抓住重點,激發(fā)學生的興趣點,帶領學生深入體會園林的文化和內(nèi)涵。在實驗室教學的過程中,要用實用的適用的實驗指導教材和多媒體課件,挑選一些典型的工程案例,從工程施工圖、現(xiàn)場照片再到成品實景圖片,從工程設計規(guī)范、施工說明要求到施工圖設計方法進行講解,展示一些工程的新技術(shù)、新材料和新工藝,由淺入深,深入淺出地分析,進一步將理論知識與工程實際相結(jié)合,進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和討論問題的能力,讓學生由被動轉(zhuǎn)入主動。按照企業(yè)施工員和綠化工的要求訓練學生,加強學生的整體素質(zhì)。此外,培養(yǎng)部分優(yōu)秀學生并讓他們參與老師的工程項目來,使學生了解園林工程的操作流程,熟悉項目管理過程,了解市場需求,促進優(yōu)秀學生的帶頭引領作用。
2.2加大師資培訓,提高教師的教學水平
隨著城鎮(zhèn)化建設的進程飛躍發(fā)展,城市面貌日新月異,園林行業(yè)急劇轉(zhuǎn)型升級,園林人才供不應求,園林院校工程施工類師資力量空前匱乏,通常是一個老師身兼多門課程,加上新進老師大都是大學剛畢業(yè),缺乏工程實踐經(jīng)驗,教育教學往往是停留在理論基礎層面。老師的言行舉止讓學生獲知和模仿,老師的綜合素質(zhì)讓學生追隨和崇拜,老師的艱辛付出讓學生受益非淺,通過提升教師的綜合素質(zhì),營造良好的學習環(huán)境,激活學生求知的欲望,從而帶動學生各方面水平的提高。提高教學質(zhì)量是一項長期的且不斷更新完善的工作,學院領導要高度重視,組建有領導和組織能力的師資科,師資隊伍建設任重道遠,功在千秋。為提高教師專業(yè)技能,我們通過組織教師參與園林工程建設活動,鼓勵教師到園林企業(yè)一線進行培訓或掛職鍛煉,從中了解行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài),掌握成熟的施工技術(shù),積累施工經(jīng)驗,創(chuàng)新教學觀念,提升了教師職業(yè)技能;領導主持園林項目建設,帶動專業(yè)老師共同參與學術(shù)活動,拓寬了老師的教育理念,加強了老師的教育責任感和價值觀。作為教師,必須是專才、通才,必須具備較強的實踐和教學能力,對教育事業(yè)充滿熱愛和激情,力爭成為德才兼?zhèn)涞摹半p師型”教師,在職業(yè)崗位上不斷學習、腳踏實地、堅持教書育人的職業(yè)道德[3]。這就要求園林工程教學的教師緊跟行業(yè)發(fā)展,不斷更新知識,掌握扎實的專業(yè)知識和專業(yè)技能,具備豐富的工程實踐經(jīng)驗和教育技能。
3.案例示范,實地操作,將課程項目做出成效
為了與園林行業(yè)項目接軌,對于課程實踐,我們制定了詳細的實訓計劃和方案,帶領學生在實訓基地實地施工,做真實的樣板工程,做實用的園林小品。下面以我校2013級大二學生在園林工程課程結(jié)束后的“園路工程施工實訓報告”作為案例。報告題目:《園林工程施工技術(shù)》課程實訓總結(jié)――2013級園林技術(shù)二班(第一組),題目下設有:實訓時間、實訓地點、指導老師、班級、組長、副組長、組員和實訓工具、實訓項目內(nèi)容和實訓心得體會(略)。
實訓項目一 園路工程施工(圖1-10)
1?鄢1m雨花石園路施工步驟:第一天上午聽指導老師講解和點評上屆學生的作品和實訓報告,進行分組,下午做好施工設計方案,做好施工前各項準備,每組所需工具和材料:鋤頭、鏟子、磚刀、鐵灰板、灰桶(3個)、扁擔、簸箕(2個)、木模板、水泥和砂卵等。
①在老師指定的范圍內(nèi),選擇一塊平坦的地塊,定點放線,挖出長寬深為1200?鄢1200?鄢200的路床,進行整平夯實,然后放入木模板固定,模板內(nèi)寬為1?鄢1m。
4.結(jié)語
園林工程施工技術(shù)課程實踐教學,重在實踐,旨在帶領學生動手操作實驗項目,這就要求老師能應以身作則,熟悉施工流程和規(guī)范,有施工操作和項目管理經(jīng)驗。老師先示范,能做出小部分樣板,學生參考著做,加做邊指導,但不一定每章節(jié)的實驗項目都是現(xiàn)場操作的,也有部分章節(jié)的實驗項目是用AutoCAD繪制的,這也要求老師能運用AutoCAD操作演示,講解繪制流程和注意事項。對于室外操作的實驗項目,學校應有實訓基地作平臺,在實施過程中履行經(jīng)濟實用原則,有些材料可重復利用,做完就拆洗。不過有些學校是在室內(nèi)運用簡易材料進行實踐教學的,例如:用泡沫板、石膏或花泥做假山模型,用仿真花草作搭配。不管哪種教學手段都是可取的,各有優(yōu)勢,在實驗實踐操作過程中充分讓學生了解施工項目的流程和步驟,了解各種工程素材和設施設備,通過培養(yǎng)學生的判斷力、想象力和自信度,提高學生的實踐動手能力,園林類專業(yè)學生通過現(xiàn)場教學和參與老師的項目,積累了現(xiàn)場組織與管理能力,增強了職業(yè)認同感、責任感和就業(yè)適應力,同時學生的整體素質(zhì)得到了不同程度的提高。
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中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)29-0192-02
園林植物栽培是園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、園林綠化及其他園林相關專業(yè)課程結(jié)構(gòu)中的一門重要的專業(yè)必修課及主干課程,是培養(yǎng)合格的園林專業(yè)高級專門人才所必不可少的課程之一。園林植物栽培可以分為種苗生產(chǎn)和栽培兩大塊內(nèi)容,主要研究園林植物的生長發(fā)育規(guī)律、環(huán)境因子與園林植物生長發(fā)育的關系、種子生產(chǎn)、播種育苗、營養(yǎng)繁殖、大苗培育及出圃、園林植物的調(diào)查規(guī)劃與選擇、園林植物栽植、園林植物的養(yǎng)護管理、整形修剪等內(nèi)容,同時還要完成相應的實習實訓項目。目前,在我國高職院校的園林植物栽培教學過程中還存在著一些問題,為了提高高職院校園林植物栽培的教學質(zhì)量,本文主要分析了其存在的一些問題,并提出了幾點對策。
一、高等職業(yè)院校的教育特點
高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分,它主要偏重于職業(yè)技術(shù)教育,課程的內(nèi)容也主要是讓學生獲得從事某個職業(yè)、行業(yè)或某類職業(yè)、行業(yè)所需的實際技能和知識,完成這一級學業(yè)的學生一般具備進入勞務市場所需的能力和資格。
高等職業(yè)教育的主要目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務和管理第一線需要的,能夠下得去、留得住、用得上的高級技能型人才。學校除了要培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì),如職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、自然科學、人文社會科學等,其專業(yè)的職業(yè)技能水平更是考核高職教育質(zhì)量的重要指標之一。學生專業(yè)職業(yè)技能的培養(yǎng)主要取決于實踐教學,由于各種條件的制約,影響了實踐教學的效果,從而影響到整個課程的教學質(zhì)量。
二、高職院校園林植物栽培教學中存在的問題
1.教學方式陳舊,缺少完善的教學體系和良好的教學模式。目前,我國高職院校園林植物栽培學教學內(nèi)容上與園林本科專業(yè)中園林植物栽培教學內(nèi)容區(qū)分不大,教學手段上以理論知識的學習加實踐教學為主。理論知識的學習還是以填鴨式為主,內(nèi)容與本科院校差不多,難度較大,使得學生難以吸收掌握。而實踐上,由于理論部分沒有完全理解、掌握到位,實踐效果也不好。有時雖然實踐任務是按時完成了,但學生完成任務后對整個實踐過程卻說不清楚,對于“為什么要這么做”不知道,導致學過就忘,出去工作后還是不會操作。由于教學方式陳舊,使得高職畢業(yè)生遠遠不能達到市場對于專業(yè)技術(shù)性人才的需求。同時,高職院校的園林植物栽培教學過程中還缺乏良好的教學模式、完善的教學體系,也很少有教師在這一問題上做出深入的研究。
2.學生學習缺少積極主動性和責任意識。目前,高職院校園林植物栽培教學過程中,理論知識占到一半或一半以上,而理論知識本身就比較枯燥乏味,難以吸引學生。在教學過程中學生也并沒有意識到自己所學的理論知識和將來的工作有必然的聯(lián)系,只是被動的學習、被動的吸收知識,學生廣泛缺乏學習積極主動性和責任意識。實踐教學中,由于每項任務分配到各個小組,而每小組人數(shù)較多,就會出現(xiàn)有些學生偷懶、不動手,缺乏學習的積極主動性。
3.校內(nèi)實訓場所有限,影響實踐教學效果。學校里雖然有苗圃地可以供實踐教學使用,但面積很小,而且每年、每學期都有很多班級在上園林植物栽培課程,加上學校本身也有一定的規(guī)劃,很多地不能使用。同時,由于學校實訓場地上沒有園林工程項目,比如有的實踐課上要移植大苗、大樹,要么是沒有大樹可以移,要么是沒有場地可以栽,就出現(xiàn)了大苗、大樹挖完后原地栽種的現(xiàn)象,大大影響了教學效果。由于實訓場地的不足,影響了實踐教學質(zhì)量的提高。
4.校企合作存在困難,實訓教學的質(zhì)量難以保證。園林企業(yè)是園林產(chǎn)業(yè)的主體,所以園林專業(yè)所培養(yǎng)的人才應符合企業(yè)的要求,要注意把用人單位的需求轉(zhuǎn)化為園林專業(yè)的培養(yǎng)目標,并在課程設計中體現(xiàn)出來。這一點在高職院校中也是非常薄弱的,除了最后一學期到相關園林綠化單位進行頂崗實習外,其他時間很少有接觸園林綠化工程施工的實戰(zhàn)演練機會。在校企合作進行實踐鍛煉過程中,由于企業(yè)之間的競爭壓力和出于對成本的考慮,就連最后的頂崗實習也不能保證每個學生都參與到企業(yè)中,還有部分學生找不到對應的崗位實習,即使是參加了頂崗實習的學生,由于企業(yè)不能配備專門的人員對他們進行有效的指導,學生也就很難提高自己的專業(yè)技能。而且學生所參加的實習崗位基本上也是企業(yè)中最基礎的,經(jīng)常有學生回來反映自己在企業(yè)中只做些雜活、接觸不到工程項目,這就不利于培養(yǎng)學生的專業(yè)技能、鍛煉學生的各項能力,因此也就難以達到實習的目的,實訓教學的質(zhì)量也就難以保證。
5.師資力量不足,實踐教學的組織和實施缺乏科學性指導。許多高職院校的教師群體缺乏實踐能力,尤其是年輕教師,大多都是直接從學校畢業(yè)后到學校工作的,雖然理論知識較強,但自身的專業(yè)實踐技能不足,在實踐教學的組織和實施上缺乏科學性指導。園林植物栽培課程方面的教師情況也是一樣,許多操作技能如果沒有實踐經(jīng)驗是很難組織實施的。為了彌補這一問題,有的學校則聘請園林企業(yè)人員來擔任實踐指導老師,這種方法有利也有弊,經(jīng)常會有外聘企業(yè)人員由于其自身的工作原因而耽擱正常的教學活動。
三、提高高職院校園林植物栽培教學質(zhì)量的具體對策
1.調(diào)整高職院校園林植物栽培的教學內(nèi)容,豐富教學手段。在園林植物栽培教學過程中,應注意在課程教授的深度、廣度和難度上的把握。高職院校不同于本科院校,其學生的學習能力、對知識的理解能力、接受能力一般低于相應專業(yè)的本科學生,而且高職院校的學習時間只有三年,因此園林植物栽培課程的教學內(nèi)容要在本科園林專業(yè)的基礎上進行濃縮和提煉,并淺析化,以便于高職院校學生的學習。在園林植物栽培的教學手段上,可以采用實用性較強的多媒體和網(wǎng)絡等教學形式來快速傳遞理論知識,并做到圖文并茂,加強學生的理解和記憶。同時,實踐技能操作還可以通過動畫虛擬實訓來完成,能有效的指導學生進行實踐操作。為了提高學生的學習興趣可以觀看一些相關的影碟、視頻,以豐富教學手段,也可以在實踐教學過程中自己拍攝一些視頻用來授課或指導學生實踐。
2.完善校內(nèi)實訓條件。為了提高實踐教學的質(zhì)量,要積極完善校內(nèi)實訓條件,擴大實訓場地,滿足教學需要,同時還可以把整個校園綠地作為實訓場所,讓學生積極參與到校園綠化實踐中。實訓場地滿足后還可以豐富實習實訓的內(nèi)容和形式,提高學生動手操作的主動性,以多種形式讓學生積極參與到實踐中來,把理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能,牢牢掌握。
3.加強實戰(zhàn)演練,提高學生學習的主動性。加強校企合作、增強實戰(zhàn)演練是提高園林植物栽培教學質(zhì)量的一個重要方面。除了最后一學期的頂崗實習外,在其他學期專業(yè)課程的學習過程中也要利用校外實訓基地,讓學生參與園林綠化實戰(zhàn)演練。而且通過與企業(yè)的合作還可以解決教師實踐經(jīng)驗缺乏的問題。另外,在安排學生頂崗實習之前,指導教師要先確定實訓的任務和目的、頂崗實習的考核方式、頂崗實習的預期結(jié)果等,并在實習過程中加強與學生的交流,保證頂崗實習的實踐教學效果。
4.加強師資隊伍建設,提高教學水平。要提高高職院校園林植物栽培課程的教學質(zhì)量還必須得加強師資隊伍的建設。許多高職院校在引進人才時越來越注重學歷、學位、職稱,同時還應更注重其實踐工作經(jīng)驗。對于年輕教師應放寬政策,鼓勵他們到企業(yè)、基地掛職鍛煉,讓他們參與到實際園林工程中,從而提高年輕教師的實踐能力,培養(yǎng)出高質(zhì)量、高水平的教學團隊。對于外聘教師也更應注重其實踐操作能力、工作經(jīng)驗、教學組織管理能力及教學態(tài)度,而不能只看其職稱或職務情況。學校還應完善相關的聘用、管理等制度,同時,還可以定期邀請一些企業(yè)負責人、高校教師、校友等舉辦講座,加強對學校年輕教師的培訓。
隨著我國經(jīng)濟建設及城市化進程的快速發(fā)展,園林綠化市場的需求進一步擴大,園林行業(yè)前景十分廣闊,但面對行業(yè)的快速發(fā)展,專業(yè)性園林技術(shù)人才卻十分稀缺,高職園林專業(yè)的學生就業(yè)市場廣闊。園林植物栽培是高職園林及相關專業(yè)的一門重要專業(yè)課程,對園林綠化工程的實施具有重要指導作用,需要不斷地進行探索、歸納、總結(jié),提高教學質(zhì)量,在立足行業(yè)企業(yè)用人要求和發(fā)展需要的基礎上、努力在有限的條件下創(chuàng)建良好的教學條件,培養(yǎng)出具有良好的綜合素質(zhì)和良好職業(yè)道德,能熟練運用園林植物栽培養(yǎng)護、規(guī)劃設計、園林工程施工等技術(shù),會進行園林植物栽培、園林規(guī)劃設計、園林工程施工等的園林應用型人才。
參考文獻:
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中圖分類號:G717 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)07-0073-02
咸陽職業(yè)技術(shù)學院園林專業(yè)教學團隊是省級優(yōu)秀教學團隊。學院新校園占地500多畝,景觀、綠地面積達22萬平方米,栽植樹木80多種、8 000多株,綠化景觀優(yōu)美。為了建設和管理好新校區(qū)的景觀、綠地,學院嘗試讓園林專業(yè)教師參與校園綠化的建設、管理和養(yǎng)護。這樣一來,既充分發(fā)揮了教師的專業(yè)技能,很好地配合了校園綠化管理工作,也構(gòu)建了本專業(yè)的實訓平臺,培養(yǎng)了“雙師型”教師隊伍,提高了學生的技能水平。
參與的形式
參與建設 2007年,在咸陽職業(yè)技術(shù)學院新校園總體規(guī)劃設計方案的前期論證和評審工作中,生物科技系園林專業(yè)教師就參與了國內(nèi)幾家知名設計公司設計方案的評定,提出了不少建設性意見。通過綜合修改,擇優(yōu)確定了最佳設計方案,經(jīng)過嚴格招投標,最終選擇了4家實力較強的園林企業(yè)進駐新校區(qū),承擔學院的綠化施工。2009年,學院專門從園林專業(yè)教研室抽調(diào)專業(yè)教師,連同外聘的園林管理專家共同成為咸陽職業(yè)技術(shù)學院綠化專業(yè)項目代表,同監(jiān)理單位一起共同監(jiān)管和指導新校區(qū)景觀綠化施工過程,嚴把質(zhì)量關,及時結(jié)合實際解決施工中出現(xiàn)的矛盾和問題,保證了綠化施工的順利進行。工程于2011年6月按期交工,正式投入使用。
參與管理 2010年,學院在后勤服務中心校園部的基礎上,以生物科技系為依托,組建了環(huán)保綠化處,生物科技系系主任擔任處長。綠化部部長由生物科技系園林教研室主任兼任,綠化部其他技術(shù)管理人員也由園林專業(yè)教師擔任。這樣一來,校園綠化、美化工作,以及園林機械設備等相關管理工作從計劃到落實就全部由專業(yè)教師來負責了。
組織學生實訓 由于園林專業(yè)教師兼有雙重身份,很自然地就把學生的實訓與園林管理、養(yǎng)護的具體工作結(jié)合了起來。在教學過程中,教師就會按季節(jié)的變化把校園綠化管理的主要工作作為教學的重點內(nèi)容考慮,最終結(jié)合生產(chǎn),季節(jié)性組織學生開展實訓,實現(xiàn)了“工學結(jié)合”,既完成了實訓任務,又為生產(chǎn)解決了人力不足問題。
實踐的效果
改革了傳統(tǒng)教學模式 過去,由于實訓條件的限制,教學多半是理論與實踐分開進行,先集中把理論教學完成后再找合適的實訓基地去完成實訓教學,況且實訓時間很難保證,實訓內(nèi)容也不一定能按教學計劃的要求進行,且要看企業(yè)的“臉色”行事。自從園林專業(yè)教師參與了校園綠化管理以后,把校園綠化管理生產(chǎn)與園林專業(yè)教學結(jié)合了起來,校園園林景觀和相關管理、養(yǎng)護內(nèi)容在實踐教學中得到了充分利用,絕大多數(shù)專業(yè)課程都可以結(jié)合實際、在真實環(huán)境中得到落實。這樣一來,教師不再受傳統(tǒng)的“板書+講解”教學方式的限制,結(jié)合校園養(yǎng)護管理的實際任務選擇相應的教學項目,隨時可以帶學生到校園綠化養(yǎng)護的現(xiàn)場,面對具體工作實景,參與完成真實的工作任務。在這個過程中,課堂氣息“活”起來了,學生“動”起來了,在技能訓練中掌握了理論,結(jié)合理論提升了操作技能,教師在做中教,學生在做中學、學中做,真正實現(xiàn)“教學做”一體化。
提高了景觀、綠地的管護效益 學院景觀、綠地建設共投資4 000多萬元,2011年6月已經(jīng)全面交工投入使用。截至目前,配合學校景觀整體規(guī)劃設計形成了“一軸、一核、一廊、一環(huán)、六區(qū)”的景觀體系,校園景觀高雅,綠樹成蔭,文化氣息濃厚,已成為咸陽市園林綠化的亮點。校園綠化工程建成投入使用后,管理、養(yǎng)護任務依然很繁重,如果按照一般園林綠地養(yǎng)護標準,每年費用就需要130多萬元。由于園林專業(yè)教師以雙重身份參與了管理,節(jié)省了管理技術(shù)人員的費用,加之大量的養(yǎng)護工作可以借助學生實習完成,每年節(jié)省的管理和養(yǎng)護費用至少在10萬元以上。養(yǎng)護費用節(jié)省了,校園綠化依然做到了按時修整、施肥、防治病蟲害,景觀維護到位,各類植物修剪整齊、生長良好,整個校園綠意盎然、清潔衛(wèi)生。
提升了教師的綜合素質(zhì) 新校園綠地建設,從綠化設計、施工、監(jiān)理、養(yǎng)護等一系列的企業(yè)行為,到建成的校園綠地的綠化改造和養(yǎng)護,專業(yè)教師提出設計觀點,參與審核,研究設計方案,全程監(jiān)管園林綠化公司的施工過程,特別是綠地投入正常使用后的養(yǎng)護管理主要由專業(yè)教師來組織實施。在整個參與校園綠化建設和養(yǎng)護管理的實踐中,教師主動分析研究問題,做到不出校門“下企業(yè)”,鍛煉了動手能力,積累了豐富的園林企業(yè)管理經(jīng)驗,提高了解決生產(chǎn)實踐問題的能力,增強了“雙師”素質(zhì)。
鍛煉了學生的實踐技能 對校園綠化管理,園林專業(yè)學生按班分責任區(qū),養(yǎng)護責任到人,各區(qū)分工分項,教師任項目經(jīng)理,班干部任班組長,每個學生形成不同的工作崗位,每個崗位按崗位職責開展工作。每個學生要完成自己的具體任務,就要綜合運用所學專業(yè)知識,解決養(yǎng)護實際問題能力,提出具體方案,并負責落實。雖然在園林養(yǎng)護中,平時的體力勞動多由綠化養(yǎng)護工人完成,但學生也要結(jié)合教學和專業(yè)實訓階段性地完成責任區(qū)內(nèi)的部分工作量,學生從綜合管理能力和具體園林專業(yè)技能都得到了鍛煉。從近幾年學生畢業(yè)時的綜合素質(zhì)來看,95%拿到了技能等級證書,專業(yè)技能普遍有所提高。
為學生提供了勤工儉學的機會 通過制度組織第二課堂或利用學生的課余時間,由教師組織,學生自愿參加,完成校園養(yǎng)護任務,給予一定報酬作為獎勵,為學生提供了勤工儉學機會。只要學生有時間,能讓學生完成的工作,盡量不另雇用其他人員。例如,在2012年冬季之前,10名學生利用周末,完成了全院樹木的樹桿涂白,每人獲得了一百多元的勞動報酬,學生既鍛煉了專業(yè)技能,又得到了一定經(jīng)濟補助。
園林專業(yè)教師參與校園綠化管理,目前還處于嘗試階段,還需要認真總結(jié)和完善。第一,必須通過規(guī)范管理、經(jīng)濟刺激等手段,鼓勵、調(diào)動教師及學生參與校園綠化管理工作的積極性,制定更詳細的校內(nèi)實訓管理辦法,規(guī)范教師和學生的相關行為;第二,對學生要實行嚴格的技能考核制度,制定詳細的考核標準,引導學生主動參與實踐活動;第三,可探索專業(yè)教師分片、分項責任制,明確工作標準,讓參與的人員更加明確自己的責任;第四,應嘗試讓學生組成相關興趣小組,以承包方的身份承擔一些較大規(guī)模的養(yǎng)護管理工作,實現(xiàn)真正意義上的工學結(jié)合;第五,要進一步探索、完善校園綠化管理的企業(yè)化模式,從經(jīng)費、人員聘用等方面給予管理者一定的自,以便調(diào)動各方面的積極性,挖掘潛力,更加出色地完成校園綠化管理任務。
參考文獻:
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