序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇牙科醫(yī)生論文范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識(shí)！

篇1

早在1996年，由301醫(yī)院王海鷹、鮑善芬、馬良等領(lǐng)銜的一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究就發(fā)現(xiàn)，鎳的形狀記憶合金在動(dòng)物體內(nèi)的穩(wěn)定性是相對(duì)的；合金中鎳釋出程度及其在動(dòng)物體內(nèi)的代謝過(guò)程存在差異；鎳在動(dòng)物肝、腎及鼻咽粘膜中可能有蓄積傾向(《軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院學(xué)報(bào)》1996年7月)。該實(shí)驗(yàn)的第一牽頭人王海鷹教授已經(jīng)退休，曾參與這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的馬良醫(yī)生確認(rèn)了這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

篇2

牙醫(yī)之路 勤奮為徑

在韋博文先生的醫(yī)療中心里，能干的秘書(shū)為其安排的日程表上赫然寫(xiě)著韋博文先生要去學(xué)習(xí)或講座的課程，顯然，對(duì)年屆六旬的韋博文先生來(lái)說(shuō)，終身學(xué)習(xí)是其堅(jiān)持不懈的信念。韋博文先生老家廣東中山，屬翠微人，如今已經(jīng)劃歸到珠海的管轄之下。祖輩從商，翻閱其家譜，很難找到一位做過(guò)牙醫(yī)的先人，韋博文先生在牙科界做到今天的成績(jī)，完全是靠自己的勤奮和努力。

1947年，韋博文先生出生于廣東中山，由于家里沒(méi)有老人照顧母親坐月子，還未滿月他便被送到了澳門(mén)。彼時(shí)二戰(zhàn)結(jié)束才剛兩年，戰(zhàn)火的硝煙還沒(méi)有完全消失殆盡，港澳地區(qū)的人民也都還生活得比較艱苦。十四歲時(shí)，韋博文先生往香港讀書(shū)，約三年后因環(huán)境關(guān)系而輟學(xué)，為幫補(bǔ)家計(jì)，開(kāi)始做起牙醫(yī)學(xué)徒。

“那個(gè)時(shí)候，家里的條件也比較艱苦，學(xué)牙醫(yī)又比較貴，我們不是含著金鑰匙出生的孩子，所以尤其要加倍努力。”韋博文先生堅(jiān)定地說(shuō)。那時(shí)港澳地區(qū)的牙醫(yī)均十分缺乏，沒(méi)有牙科醫(yī)學(xué)院，只有香港的理工學(xué)院開(kāi)的牙科技工班，1968年牙科技工班畢業(yè)后，韋博文先生一邊做學(xué)徒一邊讀書(shū)，斷斷續(xù)續(xù)三年大專課程，三年專升本課程，他坦言很辛苦，但興趣是最好的老師，因?yàn)閷?duì)牙科修復(fù)赤誠(chéng)的熱愛(ài)之情，每一天的工作，他都覺(jué)得充滿了動(dòng)力。在工作中常葆激情，令韋博文先生看起來(lái)遠(yuǎn)比其實(shí)際年齡年輕許多。

在牙醫(yī)行業(yè)工作了幾十年，韋博文先生每周工作六天，每天工作十多個(gè)小時(shí)的工作強(qiáng)度也絲毫未令他感到厭煩。除了一些大型手術(shù)必須到醫(yī)院去做，一般的口腔手術(shù)在韋氏中心都可以進(jìn)行，所以，韋博文先生基本每周都會(huì)有兩三臺(tái)手術(shù)要做，這樣的工作壓力更不曾令他感到疲倦。因?yàn)?，有一份?duì)工作的熾熱深情在支持著他。

而令韋博文先生感到欣慰的是，他的辛苦得到了客戶的廣泛認(rèn)可，目前為止，客戶所給予的反饋都很正面。韋博文先生說(shuō)：“我是堅(jiān)持將客戶的利益放在第一位的，我希望來(lái)我這里的客戶都是有高要求的?！蓖瑫r(shí)，在遇到一些確實(shí)難以負(fù)擔(dān)費(fèi)用的客戶時(shí)，韋博文先生也會(huì)諒解他們的苦處，能幫助的就盡量幫助。

牙醫(yī)是一個(gè)在全球都有人才缺口的職業(yè)，所以韋博文先生時(shí)常鼓勵(lì)員工，要他們認(rèn)真努力地錘煉自己的技能，對(duì)每一個(gè)病人都要用心去服務(wù)，有了實(shí)力,去全世界任何地方都能順利就業(yè)。

牙齒保護(hù) 預(yù)防為先

走進(jìn)韋氏牙科醫(yī)療中心，一股安心和放松的感覺(jué)會(huì)自動(dòng)涌上心頭，該中心的布置高雅舒適，干凈整潔，令人一看便會(huì)產(chǎn)生信賴之感。來(lái)這里就診的患者，通常是需要做拔牙、補(bǔ)牙、植牙，以及一些小型的口腔手術(shù)等等。在幫助病人種牙時(shí)，要根據(jù)病人的牙齒進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄，再經(jīng)過(guò)超聲波消毒之后才開(kāi)始做手術(shù)。每個(gè)人的牙型是不同的，因而根據(jù)個(gè)人的情況量身定做就顯得尤為重要。

要植假牙時(shí)，更要先根據(jù)患者的牙型做一個(gè)預(yù)模，然后灌石膏，掃描數(shù)據(jù)之后，將之發(fā)往比利時(shí)或者瑞典，在那邊做好之后，再發(fā)回澳門(mén)，稍微調(diào)整一下才給病人使用。韋博文先生說(shuō)：“牙齒關(guān)系到吃飯，吃飯關(guān)系到生命的延續(xù)與否，不可兒戲，所以對(duì)醫(yī)療設(shè)備和技術(shù)的要求都比較高，因而開(kāi)牙醫(yī)診所往往投入較大，看診也比較貴。但是我們所追求的，是為患者帶去更高質(zhì)量的服務(wù)?！狈?wù)于患者，韋博文先生始終堅(jiān)持如一的目標(biāo)都是：服務(wù)好每一個(gè)病人，讓每一個(gè)病人都滿意地離開(kāi)。

幾十年從事牙醫(yī)工作，韋博文先生深深地感到，加強(qiáng)市民的牙齒保健意識(shí)其實(shí)才是最亟需做的事情。牙科醫(yī)療是一項(xiàng)昂貴的醫(yī)療，花費(fèi)貴治療時(shí)又要承受痛苦，他誠(chéng)懇地建議說(shuō)：“其實(shí)大家現(xiàn)在看牙醫(yī)的心態(tài)應(yīng)該是，為了預(yù)防牙齒出問(wèn)題而提前看牙醫(yī)，而不是到了牙齒出問(wèn)題才找到牙醫(yī)，這樣做可以減少很多因治療帶來(lái)的痛苦。”

“預(yù)防勝于治療，需要我們從刷牙開(kāi)始做起。每個(gè)初來(lái)求診的患者我們都會(huì)教導(dǎo)他們刷牙的方法及正確口腔護(hù)理的正確觀念”，韋博文先生說(shuō)，“其實(shí)現(xiàn)在很多人的刷牙方式都是不夠正確的，包括一些媽媽在把牙刷交給小孩的時(shí)候，卻并沒(méi)有傳遞正確的刷牙方法。”現(xiàn)在國(guó)際上廣受專家認(rèn)可的刷牙方式為貝式刷牙法(Bass method of brushing)，即洗刷牙齒內(nèi)外面時(shí)，刷毛與牙面呈45°角，刷毛頭指向牙齦方向，使刷毛進(jìn)入牙與牙之間的接觸面，部分刷毛壓于齦緣上作前后短距離來(lái)回顫動(dòng)。刷洗咀嚼面時(shí)，刷毛緊壓在牙合面，作短距離的前后顫動(dòng)。貝氏刷牙法的清潔力較強(qiáng)，并可避免造成牙頸部的缺損及牙齦萎縮。

其次，韋博文先生建議每年都要去見(jiàn)牙醫(yī)進(jìn)行正規(guī)的洗牙，這樣發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就可以及時(shí)進(jìn)行處理，這樣做既簡(jiǎn)單，又省錢效果又好，不至于令其發(fā)展到要?jiǎng)邮中g(shù)的地步。

韋博文先生說(shuō)：“牙齒的好壞與否，關(guān)鍵在于食物，但是人是不可能不進(jìn)食的。通常來(lái)說(shuō)，一個(gè)人每天刷兩次牙就夠了，最重要的是睡前刷牙。如果不刷牙就睡，口腔內(nèi)殘留的食物就會(huì)發(fā)酵，口腔的溫度是最適宜細(xì)菌滋長(zhǎng)的，所以會(huì)很容易發(fā)生病變，比如有些患者牙齒不好，風(fēng)濕病情也會(huì)跟著加重?！?/p>

韋博文先生還建議，發(fā)現(xiàn)牙齒有問(wèn)題時(shí)不要亂吃藥，最好還是請(qǐng)教醫(yī)生，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行康復(fù)治療。他說(shuō)：“如果我們希望自己的每一顆牙齒都保持健康，最關(guān)鍵的是不要患上牙周病，牙周就好比建高樓的地基，如果樁打得不好，大廈肯定建不起來(lái)。牙周的骨頭如果破壞，牙齒也會(huì)跟著遭殃。”總之，在生活中要加強(qiáng)牙齒保健意識(shí)，注重培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，如此，牙科疾病自然會(huì)遠(yuǎn)離我們的生活。讓每顆健康的牙齒陪著我們終老。

社團(tuán)服務(wù) 堅(jiān)持為上

在繁忙的工作之余，韋博文先生的最大愛(ài)好為攝影，從小便開(kāi)始熱愛(ài)攝影的他參與到了澳門(mén)的攝影沙龍。誠(chéng)然，捕捉世間令人為之動(dòng)容的瞬間為其一大樂(lè)事，其實(shí)，他的工作又何嘗不是為人送去更多美麗的瞬間呢？當(dāng)一個(gè)人擁有一口健康美麗的牙齒時(shí)，其笑容也不由得會(huì)更添幾分燦爛。在韋氏牙科醫(yī)療中心各位醫(yī)生各負(fù)其責(zé)、分工明確，所展開(kāi)的各項(xiàng)服務(wù)均具有專業(yè)水平。對(duì)此類為患者帶去便利的產(chǎn)品的研發(fā)或者，也是韋博文先生在積極做著的事情。

從十幾歲開(kāi)始做學(xué)徒到現(xiàn)在，在牙醫(yī)這一專業(yè)領(lǐng)域，韋博文先生始終都是抱著嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度，嚴(yán)格按照國(guó)際上認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作，他說(shuō)：“你要做的手術(shù)或者任何醫(yī)療，應(yīng)該是有很多論文和文獻(xiàn)支持你去做的，按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，而不是自己去創(chuàng)造一套標(biāo)準(zhǔn)?！边@份對(duì)高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)著追求的態(tài)度，令他不僅獲得密歇根大學(xué)院士稱號(hào)，更獲紐約大學(xué)頒發(fā)植牙研究所?？漆t(yī)師及國(guó)際口腔植體學(xué)會(huì)(ICOI Diplomate)?？漆t(yī)師資格。而在之前，韋博文先生更曾參與《基本法》關(guān)于專業(yè)方面的制定。

除了始終常葆的工作熱情，除了一如既往的品質(zhì)追求，以及對(duì)愛(ài)好的堅(jiān)持，韋博文先生更幾十年如一日做著服務(wù)社團(tuán)的工作。在香港服務(wù)于荃灣商會(huì)和一個(gè)教育基金，擔(dān)任四間學(xué)校的校董，經(jīng)常需要在香港開(kāi)會(huì)，因此韋博文先生時(shí)常需要澳門(mén)香港兩地跑，雖奔波，但義務(wù)服務(wù)社團(tuán)工作幾十年，韋博文先生樂(lè)此不疲。

篇3

在臨床上，侵襲性牙周炎疾病是非常多的，主要集中發(fā)生在年輕患者中，具有進(jìn)展快、牙周組織破壞嚴(yán)重等臨床表現(xiàn)。與慢性牙周炎相比，年齡較為年輕的患者中，病情發(fā)展較快，在患者治療時(shí)，大多患者的牙齒已經(jīng)出現(xiàn)了脫落、移位或者松動(dòng)現(xiàn)象，對(duì)患者的生活以及牙齒美觀帶來(lái)了嚴(yán)重影響，同時(shí)，對(duì)于臨床治療也是一大挑戰(zhàn)。本院對(duì)28例侵襲性牙周炎患者進(jìn)行了牙周非手術(shù)治療，取得了非常理想的效果，現(xiàn)報(bào)告如下：

1 資料與方法

1.1一般資料 選擇2012年1月～2014年1月本院牙科收治的侵襲性牙周炎患者28例（男12例，女16例），年齡20～42歲，平均（28.2±0.26）歲，診斷標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)際牙周病最近的診斷標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)。侵襲性牙周炎患者的納入標(biāo)準(zhǔn)為：年齡≤42歲，每例患者口中至少還必須保留著18顆牙齒，全口至少7顆牙齒的探診深度≥6mm，鄰面附著喪失≥5mm，全口根尖片證實(shí)有鄰面牙槽骨吸收。28例患者都沒(méi)有全身系統(tǒng)性疾病，在1年內(nèi)均沒(méi)有做過(guò)牙周治療，2個(gè)月內(nèi)都沒(méi)有服用過(guò)抗生素，均沒(méi)有吸煙、無(wú)正畸治療史、無(wú)明顯咬合關(guān)系異常。

1.2方法 對(duì)28例侵襲性牙周炎患者進(jìn)行口腔衛(wèi)生宣傳教育，然后實(shí)行全口齦上潔治療，在1w后，在局麻在，分別進(jìn)行6次對(duì)口內(nèi)每個(gè)區(qū)段的患者進(jìn)行齦下刮治、根面平整術(shù)。每次的復(fù)診時(shí)間為1w，在第一次根面平整術(shù)和齦下刮治后，給患者口服甲硝唑0.2g，3次/d，羅紅霉素0.15g，2次/d，用藥時(shí)間為1w。治療后2、4、8、16個(gè)月定期復(fù)診，檢查并記錄各項(xiàng)臨床指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)相關(guān)的口腔衛(wèi)生指導(dǎo)和預(yù)防性潔治。所有的治療和臨床檢查都由同一位牙科醫(yī)生進(jìn)行。

1.3各項(xiàng)臨床指標(biāo)的檢查和記錄 分別在治療前和治療后2、4、8、16個(gè)月進(jìn)行全口檢查，同時(shí)記錄好各項(xiàng)臨床指標(biāo)。

1.3.1出血指數(shù) 用牙周探針輕輕插入袋底，在取出探針后的20s內(nèi)記錄出血量。0表示牙齦健康，沒(méi)有出血和沒(méi)有炎癥；1表示牙齦有炎癥性改變，探診不出血；2表示探診后，有點(diǎn)狀出血情況；3表示在牙齦緣的周圍有出血現(xiàn)象；4表示出血并溢出牙齦；5表示自動(dòng)出血。

1.3.2牙周探診深度 PD為齦緣到袋低的距離。使用相關(guān)的探針設(shè)備進(jìn)行牙周探查，每顆牙記錄舌側(cè)近中、頰側(cè)中央、頰側(cè)遠(yuǎn)中、頰側(cè)近中、舌側(cè)中央、舌側(cè)遠(yuǎn)中等點(diǎn)的探診深度。

1.3.3臨床附著水平 附著水平為釉牙骨質(zhì)至袋低的距離。臨床附著水平=PD-釉牙骨質(zhì)至袋低的距離。每顆牙記錄6個(gè)位點(diǎn)臨床附著水平。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 本研究數(shù)據(jù)以SPSS18.0軟件進(jìn)行分析，計(jì)量資料以x±s表示，比較以t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)資料的比較經(jīng)χ2檢驗(yàn)，以P

2 結(jié)果

28例患者都完成了16個(gè)月的臨床觀察，治療前后患者的468顆牙各項(xiàng)臨床指標(biāo)見(jiàn)表1.BI在治療后2、4、8、16個(gè)月與治療前相比，全部都有所下降，差異顯著，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P0.05）。

3 討論

侵襲性牙周炎是一種多因素疾病，其病菌主要是伴放線桿菌，但是，機(jī)體本身防御存在缺陷也可能造成疾病發(fā)生。由于侵襲性牙周炎在發(fā)病的過(guò)程中沒(méi)有癥狀，所以說(shuō)，一般出現(xiàn)了病狀再進(jìn)行治療已經(jīng)較晚，通常疾病對(duì)牙周組織的破壞十分嚴(yán)重[1]。有研究表明，侵襲性牙周炎患者經(jīng)過(guò)牙周非手術(shù)治療后，探診深度5mm以上的位點(diǎn)與治療前相比，減少了50%以上[2]。本研究也同樣怎么了非牙周手術(shù)對(duì)侵襲性牙周炎治療有良好效果，通過(guò)治療后，牙周袋的深度有了顯著減小，炎癥得到控制[3]。

本研究對(duì)本院的28例侵襲性牙周炎患者進(jìn)行追蹤觀察，結(jié)果顯示，患者在定期復(fù)診以及保持良好菌斑控制的情況下，4個(gè)月后，PD、BI均維持在一個(gè)穩(wěn)定的水平上，沒(méi)有顯著變化[4]。而CAL在牙周非手術(shù)治療后，一直到8個(gè)月時(shí)，都有顯著的變化，8個(gè)月后，CAL十分穩(wěn)定。由此說(shuō)明，對(duì)于侵襲性牙周炎患者來(lái)說(shuō)，牙周炎癥的消除和牙周的愈合可能需要幾個(gè)月的時(shí)間或者更長(zhǎng)?？紤]到牙周手術(shù)的局限性，比如：手術(shù)費(fèi)用高、患者承受的痛苦大、身體創(chuàng)傷大等諸多弊端，因此，在臨床上針對(duì)侵襲性牙周炎患者在完成第一階段的治療后，必須給予長(zhǎng)時(shí)間觀察，讓牙周組織完全愈合后，根據(jù)相關(guān)數(shù)值的評(píng)估結(jié)果，在確定進(jìn)行手術(shù)[5]。在臨床上的確有部分患者，在4～8w評(píng)估時(shí)就需要做手術(shù)，而4～10個(gè)月后再評(píng)估，確不需要手術(shù)。本研究中，28例患者在治療后全部取得了理想的治療效果，治療后8個(gè)月評(píng)估牙周袋深度均沒(méi)有穿過(guò)5mm，所以，沒(méi)有必要再進(jìn)行手術(shù)治療[6]。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐琛蓉，張雄，江麗.非手術(shù)方法治療侵襲性牙周炎臨床療效觀察[J].廣東牙病防治，2010，02：59-63.

[2]笪海芹，徐燕.比較局部或全身應(yīng)用抗生素輔助治療廣泛襲性牙周炎的臨床療效[J].臨床口腔醫(yī)學(xué)雜志，2010，07：428-430.

[3]劉瓊，孫江.廣泛型侵襲性牙周炎患者5年牙周系統(tǒng)治療效果分析[J].中國(guó)實(shí)用口腔科雜志，2012，12：755-758.

篇4

然而，還是有很多不了解這個(gè)專業(yè)的人會(huì)禁不住提問(wèn)：有的學(xué)生為讀完這一專業(yè)要獻(xiàn)上五年、八年的校園時(shí)光，小小的口腔咋有那么多學(xué)問(wèn)？光學(xué)習(xí)就這么長(zhǎng)時(shí)間，醫(yī)生的數(shù)量何時(shí)才能增長(zhǎng)？俗話說(shuō)，一“口”系全身，慢工出細(xì)活，很多口腔頜面疾病表現(xiàn)正是全身疾病表現(xiàn)的一部分，因此，口腔醫(yī)生的專業(yè)素質(zhì)就非常重要了，也難怪它的學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)這么長(zhǎng)了。下面我們一起看看，這個(gè)關(guān)系人體健康的重要部位，究竟有多少有趣的學(xué)問(wèn)。

科目繁多的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)

老百姓常說(shuō)的“補(bǔ)牙”，要到醫(yī)院找牙體牙髓科；鑲牙則是口腔修復(fù)科的杰作；拯救“地包天”“大齙牙”和箍牙套，就需要到口腔正畸科；而洗牙就必須到牙周科；拔牙得到口腔頜面外科，鮮有人知道兔唇、唇癌甚至舌癌治療竟也屬于這個(gè)科。

聽(tīng)起來(lái)這么復(fù)雜的口腔醫(yī)學(xué)，在專業(yè)設(shè)置上也是講究專業(yè)的次第的：首先要學(xué)的是大基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，然后是大臨床基礎(chǔ)、大臨床醫(yī)學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課等，每一部分都是作為以后口腔科臨床工作的基礎(chǔ)和必備。同時(shí)，口腔醫(yī)學(xué)也絕對(duì)不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科，在臨床工作中會(huì)發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候治療前都要選擇適應(yīng)癥，在鑒別診斷的時(shí)候，廣泛的大臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)更是非常必要的。

從口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的開(kāi)設(shè)院校來(lái)看，排名前十位的口腔專業(yè)開(kāi)設(shè)院校有：四川大學(xué)、上海交通大學(xué)、北京大學(xué)、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、第四軍醫(yī)大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、吉林大學(xué)。其中，四川大學(xué)華西口腔醫(yī)學(xué)院擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的口腔診療技術(shù)和基礎(chǔ)研究設(shè)施，在圈內(nèi)聞名遐邇。而其他開(kāi)設(shè)口腔專業(yè)的學(xué)校也均是“985工程”“211工程”院校，可見(jiàn)口腔醫(yī)學(xué)已在國(guó)內(nèi)高校專業(yè)設(shè)置中占有舉足輕重的地位，是國(guó)家投入教育力度頗大的專業(yè)之一。

口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)：厚積、務(wù)實(shí)才能一鳴驚人

采訪對(duì)象： 天津市總醫(yī)院口腔科楊鴻斌醫(yī)師

想從事口腔醫(yī)學(xué)的學(xué)生，最重要的一點(diǎn)，是要問(wèn)自己是否做好了準(zhǔn)備。許多高考學(xué)子懷揣著對(duì)治病救人的美好憧憬邁進(jìn)大學(xué)門(mén)檻，假如你選擇了口腔醫(yī)學(xué)七年制，你是否已經(jīng)做好了身穿白大褂的準(zhǔn)備？

魯迅曾用“書(shū)厚如板磚，人人能防身”來(lái)形容醫(yī)學(xué)生的辛苦，口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的主旋律就是不停地念書(shū)。除了要掌握廣泛的大臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)之外，良好的英語(yǔ)水平也至關(guān)重要，因?yàn)楹芏嗟尼t(yī)學(xué)文獻(xiàn)都是英文版的。而活學(xué)活用醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)，則對(duì)論文撰寫(xiě)以及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)有極大的幫助。

醫(yī)學(xué)是融會(huì)貫通的，僅僅“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”是不可取的。只有按部就班地系統(tǒng)學(xué)習(xí)每一門(mén)學(xué)科，并且掌握廣泛的臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)，加以大量的實(shí)踐，才能夠?qū)⒖谇贿@個(gè)領(lǐng)域研究透。

醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在校期間應(yīng)該腳踏實(shí)地地讀書(shū)，繁忙的學(xué)習(xí)之余，閱讀不同領(lǐng)域的書(shū)籍，增加人生財(cái)富，為日后成為真正的醫(yī)學(xué)家打基礎(chǔ)。而將自己的專業(yè)與奉獻(xiàn)和助人的理念聯(lián)系起來(lái)，則又能夠讓大學(xué)生們產(chǎn)生崇高的追求。除了書(shū)本的黑白文字，經(jīng)常參加志愿者活動(dòng)，如參與口腔醫(yī)院導(dǎo)診、進(jìn)入社區(qū)義診、愛(ài)牙日口腔宣講、獻(xiàn)血知識(shí)講座等，也會(huì)為單調(diào)的生活帶來(lái)多姿多彩的旋律。如果平日里注重在這些方面的積累，就會(huì)給未來(lái)從業(yè)、求學(xué)之路添光加彩。

從業(yè)人員素質(zhì)：技術(shù)重要，醫(yī)德至上

采訪對(duì)象：天津醫(yī)科大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院牙體牙髓科主治醫(yī)師賈智

口腔醫(yī)生的素質(zhì)因人而異，基本上學(xué)歷和行業(yè)閱歷高的醫(yī)生，從業(yè)素質(zhì)就相對(duì)較高。這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員有一些共性的地方。口腔醫(yī)生需要具備以下四個(gè)基本素質(zhì)。

首先，扎實(shí)基礎(chǔ)必不可少。賈智這樣教導(dǎo)過(guò)學(xué)生：口腔醫(yī)生作為一個(gè)特殊的職業(yè)，最重要的是不能成為牙匠—只干活，卻忽略知識(shí)基礎(chǔ)。只有在校期間專業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng)，理論牢固，在臨床過(guò)程中才能避免錯(cuò)誤，由專到精，由精到廣，多專多能。

其次，溝通能力日益重要。醫(yī)生不僅是一種技術(shù)層面的職業(yè)，還是一種與形形的人打交道的職業(yè)，而醫(yī)患人際關(guān)系處理則至關(guān)重要，所謂“小勝技巧，中勝態(tài)度，大勝人格”。大學(xué)生在校期間應(yīng)多多和社會(huì)接觸，鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力。而溝通好，了解就好，病人的配合度也高，能讓治療事半功倍。

再次，必須要熱愛(ài)自己的事業(yè)，把它看作是實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的平臺(tái)，要清楚地對(duì)職業(yè)進(jìn)行定位。

最后，也是重中之重，良好醫(yī)德從心修起。天津醫(yī)科大學(xué)的校訓(xùn)就是“知行合一，德高醫(yī)粹”。良好的醫(yī)德，不僅是作為醫(yī)生的基本要求，更是一筆長(zhǎng)期的財(cái)富，能讓你的人脈積累。賈智常常教導(dǎo)他的學(xué)生：“你面對(duì)的是一顆牙，不管它是誰(shuí)的牙！”牙科醫(yī)生，便是要把病人的牙病治好，幫助他們解除痛苦。要尊重患者，不卑不亢，一視同仁，有過(guò)硬的職業(yè)技術(shù)，堅(jiān)持自己的職業(yè)操守。

職業(yè)發(fā)展通道：領(lǐng)域廣泛，從基層打起

口腔醫(yī)學(xué)的學(xué)制有三種：本科（五年制），本科碩士連續(xù)培養(yǎng)（七年制），本碩博連續(xù)培養(yǎng)（八年制）。相比較于大內(nèi)外科臨床醫(yī)生而言，口腔醫(yī)生精神壓力小，還能免受夜班的煎熬，再加上收入穩(wěn)定，從另一個(gè)角度來(lái)講，它是無(wú)數(shù)從醫(yī)人員的夢(mèng)想。即將邁出校門(mén)的學(xué)子會(huì)面臨深造、科研及就業(yè)的三重選擇，更多的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生則選擇了就業(yè)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生就業(yè)對(duì)口就業(yè)率高達(dá)97%。

而美國(guó)及很多西方國(guó)家的牙醫(yī)培養(yǎng)模式是獲得基礎(chǔ)大學(xué)教育后，申請(qǐng)牙醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)牙醫(yī)，畢業(yè)后往往被稱為醫(yī)學(xué)博士，仍需參加國(guó)家或州的醫(yī)師考試后才能具有行醫(yī)資格。

口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域也較為廣泛，畢業(yè)生既可在醫(yī)院的口腔科工作（包括口腔?？漆t(yī)院、綜合醫(yī)院口腔科、私營(yíng)/外資口腔診所三類），也可以去美容院從事相關(guān)的面部整容、美容工作。只要不是擠往大城市、大醫(yī)院，就很難形成就業(yè)難的局面。

私營(yíng)/外資口腔診所中，目前發(fā)展比較成熟的公司有瑞爾齒科、佳美口腔、愛(ài)齒口腔等，成為近些年來(lái)不斷吸納高學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生的又一新興力量。相比于國(guó)營(yíng)醫(yī)院，這些診所的就診患者量相對(duì)要少一些，患者的數(shù)量與質(zhì)量和口腔醫(yī)生的收入直接掛鉤，因此需要醫(yī)生用一定的方法來(lái)擴(kuò)大患者群。從患者類型來(lái)看，有將近50%的患者是以洗牙或者口腔檢查為目的而來(lái)的，這部分人是有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力，卻沒(méi)有時(shí)間成本去醫(yī)院排隊(duì)，挖掘這類人群作為客戶就會(huì)涉及營(yíng)銷學(xué)的學(xué)問(wèn)，對(duì)于一名口腔醫(yī)生來(lái)說(shuō)是一種很好的歷練。最后，口腔診所工作強(qiáng)度小，在職期間科研方面沒(méi)有嚴(yán)格的要求，和收入掛鉤不大。

一般口腔科醫(yī)生的職業(yè)發(fā)展通道是：醫(yī)師、主治醫(yī)師、副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師。進(jìn)入醫(yī)院后，一般都要從醫(yī)師干起，其培養(yǎng)要求輪轉(zhuǎn)三年，經(jīng)過(guò)在各科、各醫(yī)院的積累和沉淀，對(duì)于綜合能力的提高非常有幫助。

薪資行情：收入與閱歷直接掛鉤

從國(guó)營(yíng)醫(yī)院的現(xiàn)狀看，口腔醫(yī)生的收入由兩部分組成：基本月薪與獎(jiǎng)金，月薪一般在1000～3000元之間?？谇会t(yī)生的等級(jí)不同，收入也有區(qū)別，住院醫(yī)師、主治醫(yī)師、副主任醫(yī)師和主任醫(yī)師，相對(duì)應(yīng)工資分別大致在1200元、1800元、2400元和3000元四檔間浮動(dòng)，通常級(jí)別高的醫(yī)生，獎(jiǎng)金會(huì)比較高，所以總體收入也較多；口腔醫(yī)生的收入與醫(yī)院的等級(jí)有很大關(guān)系，醫(yī)院等級(jí)越高，醫(yī)生收入自然會(huì)高；地區(qū)不同，口腔醫(yī)生的收入差別也很大，一般來(lái)講，如果是專門(mén)的口腔醫(yī)院，大夫收入也會(huì)很高。隨著口腔保健業(yè)、美容業(yè)的發(fā)展，口腔醫(yī)生的薪水仍在不斷提高；另外，每家醫(yī)院的年終獎(jiǎng)都不一樣，這跟醫(yī)院的等級(jí)和醫(yī)院的效益有關(guān)，具有中級(jí)職稱的醫(yī)生的年終獎(jiǎng)大概在7000元到1萬(wàn)元左右。

從業(yè)者說(shuō)：恪守職業(yè)道德是做牙醫(yī)的本分

采訪對(duì)象：武警天津總隊(duì)醫(yī)院 口腔科醫(yī)師周廣磊 （原天津醫(yī)科大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院05級(jí)畢業(yè)生）

每天與病人和患者打交道，一天下來(lái)一直端著器械抬著胳膊，最大的感受就是：累！雖然我個(gè)人在國(guó)營(yíng)醫(yī)院的口腔科工作，但我卻發(fā)現(xiàn)，國(guó)營(yíng)醫(yī)院和私人診所的區(qū)別不大，無(wú)論從病人客流量還是病種類型上都沒(méi)有顯著的差別。只不過(guò)，在一些私人診所，診療儀器與設(shè)備比國(guó)營(yíng)的更好，因?yàn)樵谒饺嗽\所患者的數(shù)量與質(zhì)量和口腔醫(yī)生的收入直接掛鉤，更多的設(shè)備是用來(lái)進(jìn)行牙齒保健的，比如洗牙、牙齒美容等等。因此，雖說(shuō)去私人診所看病更貴，但相對(duì)的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境也會(huì)更加令人滿意。

如果硬要說(shuō)私人診所與國(guó)營(yíng)醫(yī)院的口腔科有什么差別，那就在于大夫自己的工作態(tài)度，以及對(duì)自己從業(yè)的要求，如果對(duì)自己要求高，平時(shí)就要多看文獻(xiàn)多看書(shū)，多多積累牙醫(yī)方面的信息。好的牙醫(yī)還非常注重與患者之間的溝通，有時(shí)候溝通得好，會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，病人也會(huì)好得更快。這方面，歐美等國(guó)家的從業(yè)人員要比國(guó)內(nèi)做得好，他們的行業(yè)門(mén)檻普遍很高。中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)一個(gè)會(huì)長(zhǎng)曾說(shuō)，歐美地區(qū)口腔技術(shù)的今天，就是中華口腔技術(shù)的明天。

篇5

 

海明威是20世紀(jì)最重要的美國(guó)小說(shuō)家之一，他真正具有革命性的是他的小說(shuō)在寫(xiě)作形式、語(yǔ)言和技巧方面的成就，是他所開(kāi)創(chuàng)的“冰山文體”，即寫(xiě)作就如海上漂浮的冰山，用文字表達(dá)出來(lái)的東西只是海上的八分之一，而八分之七是在海面以下。海明威塑造的人物形象具有鮮明的個(gè)性，他那清新流暢的文筆，簡(jiǎn)潔凝練的敘述精確微細(xì)的描寫(xiě)，言簡(jiǎn)意賅的對(duì)話，在文學(xué)界成了有名的“海明威風(fēng)格”，即“電報(bào)式”風(fēng)格。這種語(yǔ)言風(fēng)格的影響很深遠(yuǎn)，比如作家加西亞馬爾克斯，他認(rèn)為：海明威是一位與其寫(xiě)作技巧最為密切相關(guān)的作家。而在中國(guó)先鋒派作家中余華曾直言不諱的說(shuō)：在《許三觀賣血記》中最喜歡的就是自己那簡(jiǎn)潔明亮的對(duì)話體風(fēng)格了，并且認(rèn)為這源于自己很喜歡古典音樂(lè)的原因，從中找到語(yǔ)言表達(dá)的靈感。實(shí)際上，這不可排除的受到語(yǔ)言大師海明威的影響。本文主要就是從海明威簡(jiǎn)潔清晰含蓄“電報(bào)式語(yǔ)言”來(lái)看先鋒派作家余華作品里蘊(yùn)藏的語(yǔ)言特色與張力。

海明威與余華，他們的語(yǔ)言風(fēng)格不可質(zhì)疑的具有著某些共性特點(diǎn)：簡(jiǎn)約的對(duì)話體中口語(yǔ)化的重復(fù)，含蓄冷靜的表達(dá)敘述話語(yǔ)，形成沉著客觀的敘述視角，給人一種簡(jiǎn)潔流暢深度的閱讀感受，表達(dá)出作者對(duì)于生命的熱愛(ài)海明威，對(duì)于人類悲憫的情懷，對(duì)于初始的人生境遇的顯示。

一、源于兩人相似的經(jīng)歷和生活背景

海明威是20世紀(jì)傳奇的英雄和作家，他參加過(guò)兩次世界大戰(zhàn)以及西班牙內(nèi)戰(zhàn)，一生中多次負(fù)傷，僅腦震蕩就有十幾次，出過(guò)三次車禍，“光是作戰(zhàn)，他身上中彈九處，頭部受傷六次。他18歲的時(shí)候在意大利給燒傷了，起初都當(dāng)他死了，丟下他不管，醫(yī)生一共在他身上拿出237塊碎片，拿不出的不算。”[1]他從小就練習(xí)拳擊，打壘球，喜歡斗牛，并親身上過(guò)斗牛場(chǎng)，還喜歡釣魚(yú)，騎馬，滑雪，打獵，在非洲森林里狩獵時(shí)飛機(jī)出事兩次，差點(diǎn)送了命，就連最后的死亡也體現(xiàn)了海明威是個(gè)很有個(gè)性的作家，最后他把獵槍含在嘴里，兩個(gè)扳機(jī)一齊扣動(dòng)，大半個(gè)腦袋就打碎了。美國(guó)學(xué)者菲利普揚(yáng)認(rèn)為，一切美國(guó)故事里最偉大的主題是：天真遇上經(jīng)驗(yàn)，講天真的美國(guó)人怎樣走到外面的世界，怎樣遇見(jiàn)與天真完全不同的東西，怎樣在路上被打倒了，從此以后便很難再把自己拼起來(lái)，回復(fù)原狀。[2]海明威講述的就是這樣的古老的故事，關(guān)于一個(gè)男孩怎樣被他從小到大的經(jīng)歷的世界打擊的粉碎的故事。他所造了一個(gè)個(gè)生命極端熱愛(ài)的鐵骨錚錚的硬汗形象，給人類以一種強(qiáng)悍的生機(jī)力。仿佛人活著就要堅(jiān)強(qiáng)，就要強(qiáng)硬，我們要精悍。他語(yǔ)言簡(jiǎn)短精悍的表述，也和他這傳奇的英雄一生經(jīng)歷有著關(guān)系。

正如余華亦是如此，他小說(shuō)中暴力敘述和精簡(jiǎn)的表達(dá)源自于他的人生經(jīng)歷背景。余華出身于醫(yī)生家庭，他童年的啟蒙中包含著某種暴力性的記憶因素。余華回憶說(shuō)：“我在念小學(xué)的時(shí)候，我的一些同學(xué)都說(shuō)醫(yī)院里氣味難聞，我和他們都不一樣，我喜歡聞酒精和福爾馬林的氣味。我對(duì)從手術(shù)室里提出來(lái)的一桶桶血肉模糊的東西已經(jīng)習(xí)以為常了應(yīng)該說(shuō)我小時(shí)候不怕看到死人，對(duì)太平間也沒(méi)有絲毫恐懼海明威，到了夏天最為炎熱的時(shí)候，我喜歡一個(gè)人呆在太平間里，那用水泥砌成的床非常涼快。[3]由此看來(lái)，余華童年時(shí)期的生活中對(duì)恐怖性暴力性的情節(jié)和場(chǎng)景有著某種親和力，他青年時(shí)期從醫(yī)的生活經(jīng)歷進(jìn)一步鞏固了他關(guān)于暴力和死亡的童年記憶，當(dāng)他對(duì)醫(yī)院和牙科醫(yī)生的生活感到厭倦而轉(zhuǎn)向文學(xué)寫(xiě)作的時(shí)候，這種從醫(yī)的經(jīng)歷，對(duì)于暴力血腥的特別感受，形成了他小說(shuō)中客觀冷靜的敘事和簡(jiǎn)練含蓄的文風(fēng)。他對(duì)于暴力敘述的執(zhí)著有歷史的批判性和現(xiàn)實(shí)的合理性，他在20世紀(jì)80年代某些作品的暴力敘述揭示了歷史的或人性的陰暗和殘酷的一面，使人們看到了歷史的表象背后的某種殘忍和罪惡。

總看海明威和余華的人生經(jīng)歷不可排除的相似之處，他們都對(duì)于暴力，血腥，殘酷的或溫情的生活都能表現(xiàn)出冷靜的客觀的描述，并透露出一種韌性，生命的強(qiáng)悍，生活的無(wú)窮力量，絕不服輸?shù)挠職?。這些外在的因素，都是形成兩人簡(jiǎn)潔含蓄的語(yǔ)言風(fēng)格的重要原因。

二．簡(jiǎn)約的語(yǔ)言對(duì)話體

簡(jiǎn)約的對(duì)話體，即刪掉小說(shuō)中可有可無(wú)的東西，以少勝多，像中國(guó)水墨畫(huà)技巧，計(jì)白當(dāng)黑，沒(méi)有著墨的空白處似乎比濃墨重彩更有韻味。不要鋪陳，不要八分之八，只要八分之一。簡(jiǎn)約的語(yǔ)言表述表現(xiàn)在刪掉了小說(shuō)中幾乎所有的解釋、探討，甚至討論，砍掉了一切花花綠綠的比喻。海明威打仗期間當(dāng)了美國(guó)一家報(bào)紙的記者寫(xiě)文章和報(bào)道要用電報(bào)發(fā)揮過(guò)，語(yǔ)言必須簡(jiǎn)明，形成了“電報(bào)體風(fēng)格”極少用修飾語(yǔ)，極少用形容詞。他追求一種沒(méi)有修飾雕琢的真實(shí)，用最簡(jiǎn)潔，最明晰的語(yǔ)言向人們提供畫(huà)面，讓人們從畫(huà)面中體驗(yàn)真實(shí)，使讀者能在沒(méi)有語(yǔ)言障礙和干擾的條件的下去體驗(yàn)他所追求的真實(shí)。海明威小說(shuō)中語(yǔ)言的鮮明的特征是簡(jiǎn)約的對(duì)話風(fēng)格。貝茨在《海明威的短篇小說(shuō)》一文中指出：“在他以前的一個(gè)世紀(jì)，長(zhǎng)篇小說(shuō)的對(duì)話向來(lái)都給一大套精雕鏤刻的老規(guī)矩壓的動(dòng)搖西擺，邁不開(kāi)步。長(zhǎng)篇不知想了什么辦法，居然活下來(lái)；短篇卻一直岌岌可危。按照這套老規(guī)矩、角色說(shuō)的話要具備作家所強(qiáng)調(diào)的抑揚(yáng)頓挫。風(fēng)味、情緒、含意。于是：‘他帶著明顯表示的憤怒又重復(fù)了一遍：‘他鼓起勇氣，用用憂郁的音調(diào)說(shuō)’；‘他低聲笑著插了句嘴’，等等，不一而足，這些文字調(diào)料一塊塊的塞滿，”海明威則把這些修飾填料都一一掃光海明威，他的對(duì)話都是直接呈現(xiàn)對(duì)話摘要模式，以對(duì)白來(lái)推動(dòng)小說(shuō)的敘事的發(fā)展，這很類似于海明威在《殺人者》和《白象似的群山》等作品。在《許三觀賣血記》中有這樣一段對(duì)話：

許三觀躺在藤榻里，兩只腳架在凳子上，許玉蘭走過(guò)來(lái)說(shuō)：“許三觀，家里沒(méi)有米了，只夠晚上吃一頓，這是糧票，這是錢，這是米袋，你去糧店把米買回來(lái)。”

許三觀說(shuō)：“我不能去買米，我現(xiàn)在什么事都不做了，我一回家就要享受，你知道什么叫享受嗎？就是這樣，”

許玉蘭說(shuō)：“許三觀，我正在洗床單，這床單太大了，你幫我揪一把水。”

許三觀說(shuō)：“不行，我正躺在藤榻里，我的身體才剛剛舒服起來(lái)，我要是一動(dòng)就不舒服啦。”

許玉蘭說(shuō)：“許三觀，你來(lái)幫我搬一下這只箱子，我一個(gè)人搬不動(dòng)它。”

許三觀說(shuō)：“不行，我正躺在藤榻里享受呢”

許玉蘭說(shuō)：“許三觀，吃飯啦。”

許三觀說(shuō)：“你把飯給我端過(guò)來(lái)，我就坐在藤榻里吃。”

------------------余華《許三觀賣血記》

這段對(duì)話，我們知道對(duì)白成了敘事本身，離開(kāi)了對(duì)白，小說(shuō)便不存在。由對(duì)白所推動(dòng)的敘事行為在這小說(shuō)中遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于時(shí)間和主題，對(duì)白在這小說(shuō)中的重要性在于：整個(gè)敘事由人物對(duì)白展開(kāi)，作者和敘述者讓位給人物，敘述主體消失在人物的背后，人物成了小說(shuō)真正的主人公，不僅僅是敘述的對(duì)象，而且是敘述的主題。這樣，避免了作者過(guò)于強(qiáng)大的主觀權(quán)力對(duì)敘事的客觀性的干擾，以簡(jiǎn)單的人物對(duì)話，作為塑造人物形象和推進(jìn)故事情節(jié)的主要手段，這種方法和海明威的小說(shuō)《白象似的群山》類似，這篇小說(shuō)情節(jié)可以一句話概括：一個(gè)美國(guó)男人同一個(gè)姑娘在一個(gè)西班牙小站等火車的時(shí)候，男人設(shè)法說(shuō)服姑娘去做一個(gè)小手術(shù)。整部小說(shuō)基本上由男人和姑娘的對(duì)話構(gòu)成，一句句的對(duì)話就那樣的構(gòu)成了整個(gè)故事事件，推進(jìn)著敘事的發(fā)展。我們來(lái)看這段對(duì)話：

“你說(shuō)什么？”

“我說(shuō)我們本來(lái)可以舒舒服服享受生活中的一切。”

“我們能夠做到這一點(diǎn)的。”

“不海明威，我們不能。”

“我們可以擁有整個(gè)世界。”

“不，我們不能。”

“我們可以到處去逛逛。”

“不，我們不能。這世界已經(jīng)不再是我們的了。”

“是我們的。”

“不，不是。一旦我們把它拿走，你便永遠(yuǎn)失去它。”

“但我們還沒(méi)有把它拿走。”

“咱們等著瞧吧。”

-------------海明威《白象似的群山》

這是一段關(guān)于男人去勸姑娘做手術(shù)的對(duì)話，在這里不斷地重復(fù)著“不，我們不能。”這一句話，我們可以看到姑娘一而再的拒絕做這件事情，她堅(jiān)決的說(shuō)著：“不，我們不能。”這種對(duì)白上的重復(fù)，形成了一種特有的節(jié)奏感，重復(fù)的表現(xiàn)人物的心里態(tài)勢(shì)。敘述者由于激動(dòng)、緊張或痛苦不可能把若干動(dòng)作和狀態(tài)編排進(jìn)完整的上下文中，選擇不同的動(dòng)詞和短語(yǔ)、準(zhǔn)確地描述各個(gè)動(dòng)詞相互之間的關(guān)系，而只依照先后順序一個(gè)接一個(gè)地或重復(fù)的說(shuō)出來(lái)。重復(fù)的結(jié)果不但加深了印象了印象，而且使單個(gè)詞或詞組在重復(fù)中得到了強(qiáng)調(diào)，與其他基本詞和詞組相游離，從而使每個(gè)詞或詞組都獲得幾乎是相等分量的感染力量。更加難得是海明威在使用對(duì)白重復(fù)著一手段時(shí)仍然保持著行文簡(jiǎn)潔的風(fēng)格。其實(shí)這就和上面的《許三觀賣血記》那段在語(yǔ)言的敘述上不謀而合了。許玉蘭讓許三觀做著個(gè)做那個(gè)，許三觀都說(shuō)，不行，他要躺在藤榻里享受。

三、簡(jiǎn)約流暢的對(duì)話體中出現(xiàn)的口語(yǔ)化，使得語(yǔ)言很簡(jiǎn)樸簡(jiǎn)潔，自然活潑生動(dòng)。海明威寫(xiě)出來(lái)絕對(duì)口語(yǔ)化的對(duì)話，并使其具有持久的真實(shí)美，他不但追求對(duì)話的語(yǔ)調(diào)，用詞等方面的真實(shí)，還追求說(shuō)話人的感情態(tài)度性格的內(nèi)在真實(shí)，讓讀者能夠聞聲識(shí)人，聞聲知人。海明威在對(duì)話中除了使用口語(yǔ)外，還經(jīng)常使用俚語(yǔ)，增加對(duì)話的生活實(shí)感和對(duì)人物內(nèi)心情緒與心理意識(shí)表現(xiàn)度。那么余華在《許三觀賣血記》中有這一段：

這時(shí)，許玉蘭說(shuō)話了，她說(shuō)：“我怎么去對(duì)何小勇說(shuō)呢？”

她父親說(shuō)：“你就去對(duì)他說(shuō)，你要結(jié)婚了，新郎叫許三觀，新郎不叫何小勇。”

――――――――-余華《許三觀賣血記》

這里面直接體現(xiàn)了語(yǔ)言的風(fēng)格：簡(jiǎn)樸。最天然的口語(yǔ)，最簡(jiǎn)潔的結(jié)構(gòu)，然而，這種簡(jiǎn)單性卻有著一種令人著迷的旋律感。陳思和在該小說(shuō)的總體結(jié)構(gòu)中就發(fā)現(xiàn)了一種民間音樂(lè)般的節(jié)奏感（見(jiàn)《關(guān)于長(zhǎng)篇小說(shuō)的歷史意義》）“新郎叫許三觀，新郎不叫何小勇。”這有著賭氣生氣的口吻，很地道的口語(yǔ)化，特別是“新郎”一詞前后重復(fù)兩次，從表面上看，似乎顯得累贅海明威，但要是刪去一個(gè)，整句話在節(jié)奏和旋律上的美感便當(dāng)然無(wú)存，變成了一句毫無(wú)光彩的復(fù)句。用極簡(jiǎn)單的重復(fù)的地道的口語(yǔ)化的語(yǔ)句，卻給整篇小說(shuō)帶來(lái)一種簡(jiǎn)樸有力的表現(xiàn)力和富于樂(lè)感的旋律美。

四、結(jié)語(yǔ)

海明威的小說(shuō)語(yǔ)言風(fēng)格是從簡(jiǎn)約蘊(yùn)藉中獲得恢弘的氣度。他始終做到“越少，就越多。”，用平白無(wú)飾的然而具有豐富的文學(xué)表現(xiàn)力的小說(shuō)語(yǔ)言描述讀來(lái)明快、回味起來(lái)寓意深邃的故事。他崇尚用淡泊若無(wú)的筆觸去捕捉那轉(zhuǎn)瞬即逝的情景，用樸實(shí)無(wú)華的畫(huà)面去表現(xiàn)最動(dòng)人的內(nèi)在特色，而不是面面俱到的描繪。他希望用不經(jīng)雕琢的真實(shí)創(chuàng)造的情緒來(lái)感染讀者，使讀者難以忘懷。正是如此，海明威形成了簡(jiǎn)潔清晰含蓄耐人尋味的語(yǔ)言，他使“英語(yǔ)散文發(fā)生革命性的變化”，對(duì)后世的影響是：處處都有海明威的影響，但你不可能辨認(rèn)出哪一處是海明威的。先鋒作家余華，前期的創(chuàng)作亦是模仿西方歐化的句式，對(duì)話也顯得很突兀，表面上似乎意味深長(zhǎng)而又無(wú)明確的所指，游離于敘事。到了《許三觀賣血記》中，他開(kāi)始有了明顯的轉(zhuǎn)型，他用東方話語(yǔ)的簡(jiǎn)潔和純凈，不拖泥帶水，在貌似大白話中去尋找耐人尋味的特別。這種深邃的簡(jiǎn)潔含蓄和海明威的“電報(bào)式語(yǔ)言”有著相同的類似。他們都是用很地道的口語(yǔ)化自己的語(yǔ)言組成簡(jiǎn)單的語(yǔ)句，精悍的文章，但是很耐人尋味。余華敘述中有海明威的影響，特別是在簡(jiǎn)約的對(duì)話體這一處，更是得“電報(bào)式語(yǔ)言”的精髓。

參考文獻(xiàn)：

[1]菲利普揚(yáng)：《歐涅斯海明威》，美國(guó)現(xiàn)代七大小說(shuō)家[M]，北京：三聯(lián)書(shū)店，1988.P220；

[2]菲利普揚(yáng)：《歐涅斯海明威》，美國(guó)現(xiàn)代七大小說(shuō)家[M]，北京：三聯(lián)書(shū)店，1988.P233；

篇6

中圖分類號(hào)：C289

一、服務(wù)科學(xué)生產(chǎn)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

作為具有信息、教育職能的圖書(shū)館，為科研生產(chǎn)服務(wù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，責(zé)無(wú)旁貸；作為具有文化屬性的圖書(shū)館，為經(jīng)濟(jì)服務(wù)更是順理成章。服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，主要是提高生產(chǎn)者素質(zhì)，為科研生產(chǎn)提供知識(shí)、技術(shù)和信息，提高科技的轉(zhuǎn)化率。我們面對(duì)的是科學(xué)文化素質(zhì)較低的一家一戶的農(nóng)民、剛剛興起的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和眾多的私營(yíng)、國(guó)營(yíng)等廠礦企業(yè)。我們服務(wù)的主要方式有：

1、文獻(xiàn)服務(wù)。這是服務(wù)科學(xué)生產(chǎn)主要的常用方式。充分利用館藏文獻(xiàn)資料進(jìn)行定點(diǎn)定題跟蹤服務(wù)。板栗是羅田農(nóng)民的主要收入來(lái)源，長(zhǎng)期以來(lái)，由于土壤缺硼，又缺乏科學(xué)管理，板栗球越結(jié)越少，公球越結(jié)越多，農(nóng)民稱其為窮果樹(shù)，當(dāng)年，圖書(shū)館及時(shí)向栗農(nóng)提供的“栗樹(shù)環(huán)形施肥、花期三噴和高枝換種嫁接”等高產(chǎn)技術(shù)資料，農(nóng)民按這一技術(shù)推廣應(yīng)用，板栗產(chǎn)量大幅提高。如我縣大河岸鎮(zhèn)高廟村農(nóng)民按照這一技術(shù)改造了2萬(wàn)多棵板栗樹(shù)，當(dāng)年產(chǎn)量提高30%，“窮果枝”變成了“搖錢樹(shù)”。如今，板栗是羅田馳名中外的特產(chǎn)。圖書(shū)館每年免費(fèi)向農(nóng)民發(fā)放科技書(shū)或科技資料；向社區(qū)、學(xué)校、監(jiān)獄、農(nóng)村等送圖書(shū)，2009年向橋南向金馬社區(qū)送圖書(shū)240冊(cè)；2010年，向大河岸石井頭村捐贈(zèng)圖書(shū)310冊(cè)，2011年，向大崎鄉(xiāng)文家廟村送書(shū)200冊(cè)；2012年，捐書(shū)2000余冊(cè)幫助輔導(dǎo)并建成了餅子鋪、萬(wàn)密齋、淘金寺、皇廟崗、河?xùn)|街、栗子坳等社區(qū)書(shū)屋。6月館班子成員與縣委領(lǐng)導(dǎo)一行送書(shū)至縣公安局黃泥畈拘留所和第一看守所，捐書(shū)350冊(cè)，價(jià)值5700元。由此，“圖書(shū)進(jìn)監(jiān)獄，文化育新人”、“羅田設(shè)置監(jiān)獄流動(dòng)圖書(shū)館”的新聞被省、市、縣各級(jí)電視臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)站等媒體爭(zhēng)相報(bào)道。

多年來(lái)，我們累計(jì)為農(nóng)民免費(fèi)發(fā)放農(nóng)技資料百萬(wàn)余份，每年紙張成本約6000元。資料品種涵蓋羅田所有重要的種植、養(yǎng)殖、加工，如板栗、桑蠶、茯苓、甜柿、藥材、食用菌、畜牧、水產(chǎn)、雜交稻、油菜、蔬菜等，農(nóng)民稱這些資料“看得懂、用得上、應(yīng)得急”。

2、信息服務(wù)。山區(qū)信息閉塞是經(jīng)濟(jì)落后原因之一。我們長(zhǎng)期編印信息小報(bào)，傳遞經(jīng)濟(jì)、科技、生產(chǎn)信息。先后編印過(guò)“農(nóng)家信息”、“信息與咨詢”、“羅田信息”等。值得一提的是“羅田信息”是一種四開(kāi)鉛印小報(bào)，每月1期，每期約2000份，與企業(yè)合辦，企業(yè)出資，圖書(shū)館負(fù)責(zé)編印發(fā)放。服務(wù)對(duì)象是縣、鄉(xiāng)、村有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及科技示范戶、專業(yè)戶，產(chǎn)生了良好經(jīng)濟(jì)效益。由于及時(shí)得到信息服務(wù)，縣灰砂磚廠節(jié)約設(shè)計(jì)安裝費(fèi)3萬(wàn)元，類可可脂生產(chǎn)線節(jié)約技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)27.5萬(wàn)元，板栗剝殼機(jī)節(jié)約科研費(fèi)2萬(wàn)多元，縣纖維板廠試制竹膠板、玻璃鋼瓦等新產(chǎn)品成功，扭虧為贏，走出困境。鳳山鎮(zhèn)李家樓村共有十七個(gè)種養(yǎng)殖大戶。養(yǎng)殖專業(yè)戶侯改養(yǎng)豬500頭，他經(jīng)常到農(nóng)家書(shū)屋查看《科學(xué)養(yǎng)豬》，《豬病防治》等資料，書(shū)屋資料不夠，就到圖書(shū)館找更加完善的科技視頻資料，2012年創(chuàng)純利19.83萬(wàn)元。三組青年潘潔建起了大規(guī)模的養(yǎng)兔場(chǎng)，飼養(yǎng)白兔3000只，圖書(shū)館養(yǎng)兔科技圖書(shū)他一次借三本，邊干邊用，邊學(xué)邊干，取得了較好的收益。務(wù)工返鄉(xiāng)青年李迪書(shū)，學(xué)習(xí)養(yǎng)雞技術(shù)，建成了年出欄商品雞30000只的養(yǎng)雞場(chǎng)。當(dāng)年投產(chǎn)，當(dāng)年受益。去年7月份出欄商品雞25000只，獲純利7.5萬(wàn)元。李迪書(shū)接受鳳山鎮(zhèn)來(lái)訪領(lǐng)導(dǎo)時(shí)說(shuō)：“我要感謝縣圖書(shū)館及農(nóng)家書(shū)屋為我科技致富提供了平臺(tái)”。

3、文獻(xiàn)檢索服務(wù)。是通過(guò)檢索工具迅速、準(zhǔn)確地為科研提供所需文獻(xiàn)資料的服務(wù)。我們?yōu)椤按髣e山國(guó)家森林公園”研究課題服務(wù)時(shí)，通過(guò)《全國(guó)總書(shū)目》、《全國(guó)報(bào)刊索引》和館藏目錄，查出并提供相關(guān)圖書(shū)8冊(cè)、文章6篇，及羅田地方文獻(xiàn)4冊(cè)，還編制相關(guān)目錄、索引。使研究人員方華國(guó)在實(shí)地考察研究基礎(chǔ)上寫(xiě)出5篇有價(jià)值論文，1996年5月主筆編寫(xiě)了《羅田縣森林旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，同年11月又獨(dú)立撰寫(xiě)了《建立大別山國(guó)家森林公園的可行性研究報(bào)告》，得到林業(yè)部好評(píng)。在有關(guān)部門(mén)努力下，1996年“大別山國(guó)家森林公園”掛牌成立。如今“大別山國(guó)家森林公園”景區(qū)是國(guó)家級(jí)4A景區(qū)，“天下大別山，美景在羅田”旅游廣告在中央4臺(tái)和湖北臺(tái)播出；還有羅田、東腔戲、畈腔被湖北省人民政府列為第一、二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，都是通過(guò)縣圖書(shū)館文獻(xiàn)檢索服務(wù)取得成果的。

羅田縣圖書(shū)館服務(wù)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了不勝枚舉的服務(wù)成果，1988年6月湖北日?qǐng)?bào)曾以“羅田縣圖書(shū)館服務(wù)經(jīng)濟(jì)成績(jī)顯著”為題予以報(bào)導(dǎo)，1988年獲省文化廳科技興農(nóng)服務(wù)獎(jiǎng)。2011年被湖北省文化廳評(píng)為全省文化系統(tǒng)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口”單位。

二、傳播先進(jìn)文化，建設(shè)精神文明

1、優(yōu)化窗口服務(wù)，文明重在建設(shè)。我們通過(guò)美化讀書(shū)環(huán)境，營(yíng)造書(shū)香氛圍，熱情周到的人性化服務(wù)，吸引群眾走進(jìn)圖書(shū)館，讀書(shū)看報(bào)，學(xué)習(xí)研究，開(kāi)發(fā)文獻(xiàn)資源；使圖書(shū)館成為優(yōu)秀人才和精神產(chǎn)品的生產(chǎn)陣地。三里畈中心衛(wèi)生院醫(yī)生雷焰忠是縣圖書(shū)館?？?，他利用圖書(shū)館豐富的醫(yī)學(xué)書(shū)刊資料，長(zhǎng)期刻苦自學(xué)，勇于實(shí)踐，勤于筆耕，先后在《牙友》、《衛(wèi)生與保健》等多種報(bào)刊發(fā)表科普作品200多篇，兩次出席全國(guó)醫(yī)學(xué)討論會(huì)，成為遠(yuǎn)近聞名的牙科醫(yī)生和科普作者?？繄D書(shū)館自學(xué)成才者數(shù)不勝數(shù)。羅田每年發(fā)表在全國(guó)各級(jí)報(bào)刊的論文、調(diào)研報(bào)告、通訊報(bào)導(dǎo)、文學(xué)作品約2000篇，2004年一年出版三部長(zhǎng)篇小說(shuō)，都與圖書(shū)館服務(wù)有關(guān)，近幾年出版的《板栗科技》、《鄂東蠶?！?、《茯苓栽培》等三部科技著作，都是圖書(shū)館提供幫助完成的。

2、組織全民讀書(shū)，唱響主旋律。精神文明建設(shè)包括思想建設(shè)和文化建設(shè)。全民讀書(shū)活動(dòng)是精神文明建設(shè)的重要載體。我們按照省知識(shí)工程領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，每年組織不同形式的全民讀書(shū)活動(dòng)，取得較好效果。1997年，我們?cè)趶V場(chǎng)舉辦的“”大型圖書(shū)展覽，精選圖書(shū)3000多冊(cè)，展出10天，接待參觀閱覽近萬(wàn)人次，借閱500多冊(cè)次，群眾受到一次愛(ài)國(guó)主義教育；2001年，舉辦“黨在我心中”主題征文讀書(shū)競(jìng)賽，推動(dòng)了有關(guān)黨史、黨建、英模人物傳記、改革成就等社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀書(shū)刊的借閱，流通5000多冊(cè)次，收到征文近千篇，增加了中國(guó)特色社會(huì)主義理想的凝聚力。2005年至2007年先后在全縣黨員干部中開(kāi)展“保持黨員先進(jìn)性、凈化心靈強(qiáng)素質(zhì)”和“讀廉政書(shū)、做廉潔人”為主題的讀書(shū)有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，共辦借書(shū)證5620個(gè)，流通圖書(shū)8697冊(cè)次?？h圖書(shū)館成為全縣黨員干部先進(jìn)性和廉政教育活動(dòng)的載體。

3、加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)，做到寓教于樂(lè)。大多數(shù)讀者到圖書(shū)館主要是文學(xué)欣賞、文化娛樂(lè)、閑休健身。我們運(yùn)用專家講座、宣傳媒體推介優(yōu)秀文學(xué)作品，包括中外名著，加快優(yōu)秀作品的流通，對(duì)于專讀言情、武打小說(shuō)的，加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)，向他們宣傳推介優(yōu)秀文學(xué)作品，擴(kuò)大閱讀面，走向高雅閱讀；對(duì)于青年學(xué)生，推動(dòng)綠色閱讀，做到無(wú)害有益。開(kāi)通陽(yáng)光網(wǎng)站，指導(dǎo)上網(wǎng)閱讀。克服閱讀中功利主義、獵奇心理和從眾心理，使閱讀健康發(fā)展并對(duì)社會(huì)產(chǎn)生正面的影響與作用。報(bào)刊閱覽，一律實(shí)行無(wú)證閱覽，無(wú)條件提供文化娛樂(lè)欣賞。使廣大群眾在閱讀中得到精神最大滿足與享受的同時(shí)，健全其思想、純潔其道德、凈化其靈魂，讓閱讀營(yíng)造社會(huì)和諧與文明。

4、建立占領(lǐng)機(jī)制，服務(wù)文明創(chuàng)建。文明單位創(chuàng)建是基層精神文明建設(shè)的持久活動(dòng)形式，活動(dòng)內(nèi)容包括文化占領(lǐng)，其中有圖書(shū)室建設(shè)，我們深入到各基層單位，宣傳圖書(shū)館（室）在文明建設(shè)中作用，輔導(dǎo)建立業(yè)余讀書(shū)小組，幫助單位選書(shū)建制，成立圖書(shū)室，展開(kāi)提升文明的讀書(shū)活動(dòng)，打造企業(yè)文化、學(xué)校文化、金融文化、醫(yī)院文化等等，得到各單位的肯定。利用文化資源“共享共程”優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展了“文明小衛(wèi)士”網(wǎng)上書(shū)畫(huà)攝影作文競(jìng)賽 、“中小學(xué)生環(huán)保知識(shí)競(jìng)賽”、“預(yù)防青少年違法犯罪”教育等活動(dòng)；春節(jié)期間，圖書(shū)館利用共享工程開(kāi)展“歡樂(lè)共享過(guò)大年”文化惠民活動(dòng)；2010年“老人節(jié)”，圖書(shū)館組織老人舉辦“夕陽(yáng)紅”培訓(xùn)班，老人們通過(guò)一天的學(xué)習(xí)，掌握了開(kāi)關(guān)電腦、打開(kāi)文件、上網(wǎng)看新聞等操作，他們興奮地說(shuō)“今天收獲真大”；2011“婦女節(jié)”，組織婦女觀看生殖保健、計(jì)劃生育宣傳片；2011年暑假為紀(jì)念建黨九十周年，我館多次組織學(xué)生觀看“紅色經(jīng)典影片”，使學(xué)生受到愛(ài)國(guó)主義教育。

由于服務(wù)精神文明建設(shè)成績(jī)突出，羅田縣圖書(shū)館曾21次被評(píng)為縣文明單位、縣級(jí)最佳文明單位、市級(jí)文明單位，27次被評(píng)為省市縣宣傳文化戰(zhàn)線先進(jìn)單位或受到單項(xiàng)表彰。

三、結(jié)合課外閱讀，豐富素質(zhì)教育

人才的培養(yǎng)靠教育，除學(xué)校教育外，將中小學(xué)生三分之一課余時(shí)間納入圖書(shū)館讀書(shū)活動(dòng)，搞好課外閱讀，豐富中小學(xué)生假期文化生活，提高少兒綜合素質(zhì)，打好素質(zhì)教育基礎(chǔ)，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才將起到重要作用。鑒于此，30年來(lái)，我們圍繞搞好全縣中小學(xué)課外閱讀，展開(kāi)了多種形式服務(wù)。

1、借閱服務(wù)。2005年建立了少兒閱覽室，優(yōu)化了借閱環(huán)境：裝修了房屋，更新了書(shū)架桌椅，安裝了空調(diào)，新購(gòu)圖書(shū)1萬(wàn)多冊(cè)，服務(wù)上了一個(gè)新臺(tái)階。2008年，發(fā)放少兒證10310個(gè)，年外借圖書(shū)70000冊(cè)次，內(nèi)閱人次達(dá)2.1萬(wàn)人次，少兒室成為縣城關(guān)地區(qū)節(jié)假日少兒的好去處。課外閱讀，陶冶了情操，豐富了知識(shí)，促進(jìn)了健康成長(zhǎng)。2007年，實(shí)小升學(xué)考試300分以上的51名學(xué)生中，有35名是少兒室的小讀者。實(shí)驗(yàn)小學(xué)涂小為在小學(xué)三年級(jí)表現(xiàn)和成績(jī)一般，她在少兒室閱讀《好班長(zhǎng)》、《小學(xué)生作文》、《作家的童年》等數(shù)十本圖書(shū)，寫(xiě)了三本讀書(shū)筆記，日積月累，進(jìn)步很大，升學(xué)考試全縣第一，進(jìn)入中學(xué)后，又是年級(jí)第一名，評(píng)為黃岡市的三好學(xué)生，獲得全省紅領(lǐng)巾讀書(shū)讀報(bào)積極分子獎(jiǎng)狀、全國(guó)紅領(lǐng)巾讀書(shū)讀報(bào)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

2、才藝培訓(xùn)和補(bǔ)課。時(shí)下，差生的功課補(bǔ)習(xí)和學(xué)生的才藝培訓(xùn)是一部分家長(zhǎng)的要求，我們順應(yīng)形勢(shì)，在每年寒暑假舉辦語(yǔ)、數(shù)、外課程補(bǔ)習(xí)班，由中小學(xué)骨干教師輔導(dǎo)，時(shí)間一般一個(gè)月，共舉辦十幾期。有一部分家長(zhǎng)希望學(xué)生假期學(xué)一門(mén)才藝，我們分期舉辦過(guò)書(shū)畫(huà)、樂(lè)器、舞蹈、唱歌等培訓(xùn)班，總共有十幾期之多。這些活動(dòng)，對(duì)少兒健康成長(zhǎng)起到一定的積極作用。

3、舉辦讀書(shū)活動(dòng)。讀書(shū)活動(dòng)是深化課外閱讀、培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的主要形式。主要有：主題讀書(shū)征文、演講、詩(shī)歌朗誦會(huì)、故事會(huì)、智力競(jìng)賽等。20多年來(lái)，我們每年都舉辦少兒讀書(shū)活動(dòng)，次次取得成功。2006年至2008年舉辦的少兒讀書(shū)活動(dòng)，全縣中小學(xué)生參加，借閱書(shū)刊12萬(wàn)多冊(cè)，收到征文8050篇，獲省獎(jiǎng)24人，位列全省縣市館前列。參加人數(shù)之多、效果之好、影響之大都是歷屆少有的。為貫徹胡總書(shū)記提出“八榮八恥”的講話精神，明辨是非、善惡、美丑，引導(dǎo)學(xué)生從小樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀，樹(shù)新風(fēng)立正氣，我們遵照省知識(shí)工程領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，從2005-2012年，連續(xù)七年在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了“知榮明恥”等為主題的“童之趣”杯大賽征文活動(dòng)。六次被湖北省知識(shí)工程領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)為“先進(jìn)單位”，七年在全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)48所中小學(xué)參加活動(dòng)，向?qū)W校集體借書(shū)20000余冊(cè)，辦宣傳欄15期，進(jìn)入學(xué)校與教師共同指導(dǎo)學(xué)生閱讀寫(xiě)作，收到征文10000余篇，獲省一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)百余名。實(shí)踐證明，豐富的讀書(shū)活動(dòng)提高了少兒綜合素質(zhì)：課外閱讀提高少兒自學(xué)能力；朗誦會(huì)、故事會(huì)培訓(xùn)了少兒口頭表達(dá)能力、勇敢精神和想象力；征文活動(dòng)培養(yǎng)少兒寫(xiě)作能力、想象力；趣味活動(dòng)、智力競(jìng)賽提高少兒實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。據(jù)縣一中圖書(shū)室調(diào)查，凡是課外閱讀積極的學(xué)生，到大學(xué)后自學(xué)能力、研究能力優(yōu)勢(shì)明顯，學(xué)習(xí)方法先進(jìn)，動(dòng)手能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，大學(xué)畢業(yè)后，有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，大多數(shù)成為國(guó)家棟梁之材。

羅田縣圖書(shū)館搞好課外閱讀，豐富素質(zhì)教育的服務(wù)，受到各界廣泛好評(píng)。2001年被評(píng)為全省讀書(shū)活動(dòng)先進(jìn)單位，2005-2012年，六次被湖北省知識(shí)工程領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)為讀書(shū)活動(dòng)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”；四次被黃岡市文化局評(píng)為全市讀書(shū)活動(dòng)先進(jìn)單位。

綜觀羅田縣圖書(shū)館的服務(wù)工作，筆者認(rèn)為縣級(jí)圖書(shū)館的工作必須顯現(xiàn)四大特色：

1、服務(wù)的全民性。面向農(nóng)村，立足基層，為社會(huì)所有工人、農(nóng)民、干部、知識(shí)分子、中小學(xué)生、社區(qū)居民等人群服務(wù)，為所有的行業(yè)服務(wù)，體現(xiàn)縣圖書(shū)館公共性質(zhì)。

2、服務(wù)的主動(dòng)性。送書(shū)下鄉(xiāng)、上門(mén)服務(wù)、跟蹤服務(wù)，為人找書(shū)，為書(shū)找人，這都是變守株待兔式、封閉被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)開(kāi)放式多元服務(wù)。

3、服務(wù)的綜合性。變借借還還的單一服務(wù)，為借閱、復(fù)印、展覽、咨詢、文獻(xiàn)檢索、閱讀指導(dǎo)、舉辦讀書(shū)活動(dòng)等一系列綜合。

羅田縣圖書(shū)館基本上完成了從傳統(tǒng)服務(wù)到現(xiàn)代服務(wù)的轉(zhuǎn)變。以科學(xué)發(fā)展觀作指導(dǎo)，堅(jiān)持科學(xué)性與針對(duì)性原則，繼承過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng)，創(chuàng)新服務(wù)方式，使圖書(shū)館服務(wù)更加深化，更加貼近社會(huì)、貼近讀者、貼近人民生活，就能創(chuàng)造出人民滿意的服務(wù)業(yè)績(jī)。

篇7

黃老身高160厘米，體重60多公斤，略微富態(tài)。老人已100多歲了，身子骨依舊硬朗，臉上幾乎沒(méi)有老年斑，眼不花，思維相對(duì)來(lái)說(shuō)也很敏捷。2008年4月，老人摔了一跤，大腿骨折，動(dòng)了大手術(shù)，如今又拄著拐杖開(kāi)始走路了。

年輕時(shí)，黃老在外國(guó)海輪上任大廚，燒得一手好菜，做得一手好點(diǎn)心，因此在吃上，他非常講究，甚至有些“挑食”：不吃隔夜菜，家禽和水產(chǎn)如果死了一段時(shí)間，也不吃。他特別喜歡吃海魚(yú)，尤其是小黃魚(yú)。蠶豆是黃老的最愛(ài)，因?yàn)榭梢匝a(bǔ)鈣。另外，黃老經(jīng)常吃些枸杞子，對(duì)眼睛有好處。

黃老的養(yǎng)生秘訣可以說(shuō)是“中西合璧”。從年輕時(shí)候開(kāi)始，他每天早上和午睡后必喝兩杯自制的牛奶紅茶。老人總是嚴(yán)肅又調(diào)侃地說(shuō)：“哪天要是不給我喝牛奶紅茶，我就不要做人了?！彼靡恍┲嗅t(yī)藥知識(shí)，從中年開(kāi)始，每年冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，他都要根據(jù)自己的身體情況親手熬制膏方。

由于經(jīng)常出海，黃老去過(guò)世界許多地方，也有了不少西方觀念，比如在子女的事情上，他就從不過(guò)多干涉、瞎操心，總是放手讓孩子們做他們想做的事，自己的日子當(dāng)然也就過(guò)得閑適很多。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

少用高錳酸鉀坐浴

正常情況下，女性陰道內(nèi)生存著大量有益的陰道桿菌，以保持陰道內(nèi)的酸性，形成一道能防止致病菌在陰道內(nèi)繁殖的天然屏障。如果經(jīng)常使用高錳酸鉀坐浴，會(huì)使大量陰道桿菌被殺死，陰道內(nèi)的酸性環(huán)境被破壞，各種致病菌會(huì)乘虛而入，引起多種婦科疾患。尤其是女性絕經(jīng)后，由于卵巢功能減退，陰道黏膜變薄，陰道桿菌已相對(duì)減少，長(zhǎng)期使用高錳酸鉀更容易誘發(fā)老年性陰道炎。

高錳酸鉀對(duì)黏膜有刺激作用，會(huì)使黏膜組織發(fā)生水腫，會(huì)陰黏膜水腫可使尿道口狹窄，導(dǎo)致排尿困難，還會(huì)減少前庭大腺分泌液的滲出，降低會(huì)陰濕度，造成皮膚干燥、脫屑和粗糙，甚至出現(xiàn)裂口。因此，女性絕經(jīng)后使用高錳酸鉀應(yīng)慎重。

摘自《家庭保健報(bào)》

損傷后別立即貼膏藥

衛(wèi)生部全國(guó)合理用藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)專家特別提醒，運(yùn)動(dòng)損傷后，損傷部位不能立即貼膏藥，因?yàn)楦嗨幍闹饕饔檬腔钛?，立即使用，可能?huì)加劇患處腫脹、疼痛。

專家指出，出現(xiàn)扭傷、拉傷后，應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)，以免加重傷情，并采用相應(yīng)的急救處理措施。如果出現(xiàn)抽筋，應(yīng)反向拉伸抽筋部位的肌肉，同時(shí)進(jìn)行局部按摩。如果出現(xiàn)肌肉拉傷，應(yīng)在痛處用冰塊或冷毛巾敷30分鐘，切忌揉搓和熱敷，更不能立即貼膏藥。

如果扭傷部位腫脹、皮膚青紫或疼痛長(zhǎng)時(shí)間不能緩解，應(yīng)立即到正規(guī)醫(yī)院就診。

摘自《大眾健康報(bào)》

不同的醋搭配不同的菜

香醋：香醋以糧食為主要原料，采用獨(dú)特工藝釀造而成。多用在菜品顏色較淺、酸味不能太突出的菜肴中，如拌涼菜、醋熘魚(yú)片等。

熏醋：在烹飪海鮮或蘸調(diào)料吃螃蟹、蝦等海鮮時(shí)，放些熏醋可以起到去腥、提鮮、抑菌的作用。

陳醋：陳醋釀造時(shí)需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵過(guò)程，其中少量酒精與有機(jī)酸反應(yīng)形成芳香物質(zhì)，香味濃郁。常用于需要突出酸味而顏色較深的菜肴中，如酸辣湯、醋燒鯰魚(yú)等。當(dāng)然，在吃餃子、包子等面食時(shí)，也少不了解膩爽口的陳醋。

米醋：米醋是以優(yōu)質(zhì)大米為原料釀造而成的，除有特殊清香味外，在發(fā)酵中產(chǎn)生的糖使米醋有淡甜味。醋液呈透明的紅色，常和白糖、白醋、鹽等調(diào)成甜酸鹽水來(lái)制作泡菜，如酸辣黃瓜等。用于熱菜調(diào)味時(shí)，常和野山椒辣醬等調(diào)成酸辣汁，用于烹制酸湯魚(yú)等菜肴。

摘自《家庭保健報(bào)》

女性快走預(yù)防腦卒中

什么樣的鍛煉對(duì)女性最有利?美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《腦卒中》的回答是：走路。快步行走的女性，與那些不走路的女性相比，患腦卒中的危險(xiǎn)降低了37％。跑步、游泳、騎自行車等則與減少腦卒中發(fā)病率沒(méi)有多大關(guān)系。研究人員表示，快走的標(biāo)準(zhǔn)是走時(shí)能說(shuō)話，但是不能唱歌。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

干海帶至少泡24小時(shí)

由于海水污染等原因，現(xiàn)在一些市售的干海帶含砷量較高，吃之前一定要先仔細(xì)處理。

專業(yè)人士提醒：干海帶經(jīng)水浸泡24小時(shí)后，含砷量才能達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)。浸泡時(shí)，最好用弱酸性的水，比如在自來(lái)水里加幾滴醋，這樣，海帶中的砷化合物就會(huì)與酸反應(yīng)生成可溶性物質(zhì)，溶入水里了。

有人擔(dān)心，海帶泡時(shí)間長(zhǎng)了，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有損失。的確，海帶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，會(huì)失去一些營(yíng)養(yǎng)素。其中，維生素B1和尼克酸會(huì)損失一部分，一些微量元素和甘露醇損失較多，碘也會(huì)有一定的損失。但這些并不會(huì)對(duì)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成太大的影響。特別是碘，它在海帶中的含量很高，損失一小部分也無(wú)關(guān)緊要。

摘自《健康報(bào)》

憋噴嚏相當(dāng)于吞細(xì)菌

打噴嚏是人體從鼻道排出外來(lái)物，進(jìn)行自我保護(hù)的一種方式。當(dāng)人們感冒打噴嚏時(shí)，可以幫助清潔鼻腔；對(duì)花粉過(guò)敏的人打噴嚏，可以從鼻道中排出過(guò)敏物質(zhì)。

研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)噴嚏里大約含有30萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，患有呼吸道疾病的人，所含細(xì)菌數(shù)量更多。此外，人在打噴嚏時(shí)，上呼吸道會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力，如果將口鼻完全捂住，壓力會(huì)通過(guò)咽鼓管作用于耳道鼓膜，對(duì)耳部的健康不利。

摘自《福建衛(wèi)生報(bào)》

拋沙包趕走頸肩不適

年過(guò)50的人，大都會(huì)出現(xiàn)頸肩部酸痛的現(xiàn)象。此時(shí)，除了必要的檢查治療外，不妨練習(xí)一下拋沙包，可大大緩解頸肩疼痛。其方法如下：

制作3個(gè)沙包，每個(gè)沙包重約100克。由于玩沙包要以不同方向、不同高度重復(fù)拋接動(dòng)作，可使身體在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中協(xié)調(diào)控制，使手、臂、腰、腹、腿等各部位得到綜合的鍛煉，非常適合老年人。

拋沙包鍛煉不受人數(shù)限制，可以一人在原地練習(xí)，也可兩個(gè)人或三個(gè)人一起玩。沒(méi)有一定的規(guī)范，一般可根據(jù)自身?xiàng)l件，自行設(shè)計(jì)幾套適合自己的方法，可隨意練習(xí)。長(zhǎng)期堅(jiān)持，頸肩酸痛的感覺(jué)便會(huì)逐漸消失。

摘自《當(dāng)代健康報(bào)》

樂(lè)善好施有益健康

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人天性喜愛(ài)給予，且這樣做有益健康。

洛杉磯加州大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一個(gè)人把錢贈(zèng)予他人或慈善機(jī)構(gòu)時(shí)，其腦內(nèi)的“獎(jiǎng)勵(lì)區(qū)域”就會(huì)忙碌起來(lái)。此時(shí)，大腦產(chǎn)生的一種激素會(huì)讓人感到快樂(lè)。不僅如此，研究還發(fā)現(xiàn)，樂(lè)善好施者比那些不愿送東西給他人的人要更健康。向別人贈(zèng)送禮物，能振奮人們的心情，強(qiáng)化自尊心；更重要的是，送禮能讓人們彼此心存感激，互相幫助?！叭硕家鎸?duì)不確定的未來(lái)，你永遠(yuǎn)不知道何時(shí)需要幫助，如果有朋友，情況將會(huì)好很多，這會(huì)讓人們心情舒暢，身體也更健康。”研究人員表示，這項(xiàng)研究證實(shí)了“互惠利他主義”的觀點(diǎn)：慷慨和樂(lè)于助人，有助于人類的生存和繁衍。

摘自《健康伴侶》

拔牙前最好停用抗凝藥

正常情況下，拔牙0.5～1小時(shí)，患者吐出用于止

血的棉球后，基本就不會(huì)有大量出血的情況。但若患者較長(zhǎng)期服用抗凝藥，此時(shí)，若貿(mào)然拔牙，可能會(huì)因出血不止引起患者緊張、恐慌，甚至引發(fā)不良后果。

為了避免上述問(wèn)題，患者拔牙前應(yīng)停用(或減用)抗凝藥。至于如何停(減)藥，最好在心血管科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

拔牙前正在進(jìn)行抗凝治療的患者，最好是在心功能狀態(tài)較好的情況下，停(減)用抗凝藥兩三天，若原疾病允許，停藥1周后拔牙最佳。同時(shí)，常規(guī)檢測(cè)凝血酶原時(shí)間，若凝血酶原時(shí)間大于20秒以上，心血管科醫(yī)生會(huì)考慮停(減)抗凝藥，并暫緩拔牙。

拔牙中拔牙手術(shù)中，最好有心內(nèi)科醫(yī)生在場(chǎng)，以做好意外發(fā)生的搶救準(zhǔn)備。通常，在心電監(jiān)護(hù)、血壓監(jiān)測(cè)下，牙科醫(yī)生會(huì)認(rèn)真做好拔牙后創(chuàng)口縫合、止血(用藥)和防出血(局部加壓)等處理。但應(yīng)注意，要盡量避免1次拔除2顆或2顆以上的牙齒，因?yàn)榘窝绖?chuàng)口過(guò)大易致出血過(guò)多，將增加治療難度。

拔牙后拔牙手術(shù)后，患者應(yīng)留院觀察，心內(nèi)科醫(yī)生會(huì)密切觀察患者，協(xié)助口腔科醫(yī)生治療。一般術(shù)后2小時(shí)以內(nèi)，患者應(yīng)禁食、禁水、禁止漱口，術(shù)后24小時(shí)內(nèi)只宜吃冷軟食物，24～48小時(shí)后若無(wú)滲血，醫(yī)生則會(huì)考慮繼續(xù)使用抗凝藥治療。

摘自《大眾醫(yī)學(xué)》

葡萄汁堪比高級(jí)紅酒

英國(guó)科學(xué)家首次完成了對(duì)13種果汁的抗氧化成分的科學(xué)分析。在健康果汁中，葡萄汁占據(jù)了榜首位置，蘋(píng)果汁和橘子汁緊隨其后。

研究發(fā)現(xiàn)，葡萄汁中多酚含量最多，品種也最多，因此擁有很強(qiáng)的抗氧化能力。紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類物質(zhì)與暢銷世界的法國(guó)紅酒相當(dāng)。有關(guān)專家建議：經(jīng)常飲用多種果汁例如葡萄汁、柚子汁、蘋(píng)果汁和橘子汁等，可以增加人體的抗衰老能力。

葡萄汁很久以來(lái)一直被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。在葡萄汁所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄汁成為消化能力較弱者的理想果汁。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當(dāng)喝點(diǎn)葡萄汁能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎癥患者最好的飲品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對(duì)體弱者、血管硬化和腎炎患者的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

老人保健六準(zhǔn)則

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最近為老年人提出了6條保健準(zhǔn)則，我們不妨加以借鑒。

養(yǎng)老生活要有目的性退休后可以寫(xiě)個(gè)計(jì)劃，留做自己的備忘錄。比如旅游、探望親友、學(xué)習(xí)新知識(shí)。

鍛煉軀體、頭腦和精神軀體鍛煉：每天活動(dòng)每一塊肌肉和每一個(gè)關(guān)節(jié)(不必太劇烈)。頭腦：讀一本書(shū)，學(xué)一門(mén)新課，探討一個(gè)新觀念。精神：回憶過(guò)去或幻想將來(lái)，把自己帶人多彩的世界。

娛樂(lè)玩游戲像孩子一樣或與孩子一起痛痛快快地玩，自我享受，開(kāi)懷大笑。

睡眠適度、休息放松睡眠多少，以個(gè)人的感覺(jué)為準(zhǔn)，不必去和別人比較。無(wú)困意，不必賴在床上。

足夠的氧氣要注意通風(fēng)換氣，使日常生活的環(huán)境充滿氧氣；安空調(diào)的居室更要防污染；不吸煙，也避免被動(dòng)吸煙。

合理營(yíng)養(yǎng)有規(guī)律地?cái)z取合乎營(yíng)養(yǎng)的膳食，提倡平衡營(yíng)養(yǎng)餐，包括水果、蔬菜、豆制品、奶、肉、蛋和五谷雜糧，種類宜多而雜。

摘自《晚晴報(bào)》

真假紅薯淀粉巧辨別

市場(chǎng)上出售的紅薯淀粉是將紅薯中所含淀粉淘洗出來(lái)精制而成的，摻假者多是摻入紅薯干碾成的細(xì)粉?？梢酝ㄟ^(guò)以下兩個(gè)方面鑒別其真?zhèn)危?/p>

水試：取少量淀粉，放入一杯清水中，攪拌后靜置片刻，純正淀粉會(huì)很快沉淀，上面的水依然清澈；而摻假的淀粉上面的水是混濁的。

辨聲：用拇指和食指捏一點(diǎn)淀粉粉末搓捻。純正的淀粉光滑細(xì)膩，發(fā)出吱吱聲響；摻假的淀粉則粗糙滯手。

摘自《家庭保健報(bào)》

怎樣切洋蔥不流淚

清水沖刷　洋蔥中的含硫化合物是可以溶解在水中的，如果把洋蔥放到水龍頭下沖洗，流水自然可以將這些刺激性物質(zhì)沖走。因此可以邊切邊將洋蔥切片做沖水處理，刺激性物質(zhì)自然就被流水帶走了。當(dāng)然，想要偷懶省事，可以把洋蔥一切為二，然后放在清水中浸泡5分鐘左右，切時(shí)也不會(huì)那么刺激眼睛了。而且經(jīng)過(guò)清水浸泡后，洋蔥更鮮嫩松脆。

冰箱冷藏　在切洋蔥前，可先將它放入冰箱中冷藏30分鐘左右，洋蔥中揮發(fā)性的刺激物質(zhì)會(huì)相應(yīng)減少活性，揮發(fā)得也會(huì)少一些。

鹽、油并用　切洋蔥前，可用植物油、食鹽等涂撒在刀面上，或用胡蘿卜片將刀面擦拭數(shù)遍，這些物質(zhì)都可抑制刺激性物質(zhì)的揮發(fā)。這樣切洋蔥時(shí)“淚流滿面”的情況自然就沒(méi)有了。

摘自《中國(guó)學(xué)生健康報(bào)》

蝦米的鑒別與保存

蝦米的鑒別：沒(méi)加過(guò)色素的蝦米，雖外皮微紅，但里面的肉卻是黃白色的；而添加了色素的蝦米，皮肉都是紅色的。因?yàn)樯鼗旧蠜](méi)有氣味和味道，所以用鼻子聞、用嘴嘗都感覺(jué)不到，如果用水泡幾個(gè)蝦米，加了色素的水會(huì)變紅。

蝦米的保存：味淡的蝦米可攤在太陽(yáng)下，待其干后，裝入瓶?jī)?nèi)，保存起來(lái)；味咸的蝦米，切忌在陽(yáng)光下晾曬，只能將其攤在陰涼處風(fēng)干，然后裝進(jìn)瓶中，另外，可在瓶中放入適量的大蒜，以避免蟲(chóng)蛀。

摘自《家庭保健報(bào)》

巧辨地溝油

看透明度　純凈的植物油呈透明狀，而地溝油在生產(chǎn)過(guò)程中由于混入了蠟質(zhì)等物，透明度會(huì)下降。

聞氣味每種油都有自己獨(dú)特的氣味?？梢栽谑终粕系我粌傻斡?，雙手合攏摩擦，發(fā)熱時(shí)仔細(xì)聞其氣味。有化學(xué)氣味的油，說(shuō)明質(zhì)量有問(wèn)題，有臭味的很可能就是地溝油。

嘗味道　用筷子取一滴油，仔細(xì)品嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格產(chǎn)品，有焦苦味的油已發(fā)生酸敗，有異味的油可能是地溝油。

聽(tīng)聲音　取油層底部的油一兩滴，涂在紙片上，點(diǎn)燃并聽(tīng)其響聲。燃燒正常無(wú)響聲的是合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出吱吱聲的，屬于水分超標(biāo)，是不合格產(chǎn)品；燃燒時(shí)發(fā)出噼啪的爆炸聲，表明油的含水量嚴(yán)重超標(biāo)，而且有可能是摻假產(chǎn)品。

摘自《現(xiàn)代健康報(bào)》

黃酒渾濁莫購(gòu)買

黃酒富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。

消費(fèi)者在選購(gòu)黃酒時(shí)，最好不要購(gòu)買散裝黃酒。酒液呈黃褐色或紅褐色，清亮透明(允許有少量沉淀)的為佳。如酒液已渾濁，色澤變得很深，則不要飲用。

摘自《衛(wèi)生與生活》

有點(diǎn)小煩惱　不抑郁

美國(guó)伊利諾斯大學(xué)心理學(xué)家埃德?迪納教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組通過(guò)對(duì)抑郁癥患者大腦活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)恐懼有時(shí)會(huì)強(qiáng)化與抑郁有關(guān)的腦部活動(dòng)，而煩惱則能抑制其活動(dòng)，有助于減輕抑郁情緒?！斑@表明特定的焦慮有助加強(qiáng)腦部某些部位的活動(dòng)。”研究者說(shuō)，有時(shí)煩惱是一件好事，或許它會(huì)讓你更加精心安排生活，或讓你更加專注于某件事情，這能幫人們趕走抑郁的陰影。

這一研究報(bào)告刊登在美國(guó)最新一期《認(rèn)知情感及行為神經(jīng)科學(xué)》上。不過(guò)，研究者表示，適當(dāng)?shù)慕箲]反應(yīng)可以激發(fā)潛能，幫助人們應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，然而，過(guò)度的焦

慮卻會(huì)造成交感神經(jīng)的失調(diào)，進(jìn)而產(chǎn)生一系列自主神經(jīng)失調(diào)癥狀。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

淘米水洗菜更安全

用淘米水泡洗蔬菜是不少人的“避毒”妙招。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院雷建軍教授解釋，因?yàn)樘悦姿畃H相對(duì)高一點(diǎn)，而蔬菜中殘留的農(nóng)藥在堿性條件下更容易被分解。此外，他建議以5～10克食用堿對(duì)500毫升水來(lái)泡洗蔬菜，同樣可以達(dá)到加快殘存農(nóng)藥分解的目的。

“但無(wú)論用哪一種方法泡洗都非越久越好，一般15分鐘左右就夠了，然后再用清水洗兩三遍就可以了。”雷教授提醒說(shuō)。

相對(duì)而言，葉菜的農(nóng)藥殘留會(huì)多一點(diǎn)，而蘿卜、馬鈴薯等根莖類蔬菜少被污染。

另外，雖然各類蔬菜的農(nóng)藥殘留量是多是少?zèng)]有普遍的規(guī)律，但一般而言，菜心、芥藍(lán)、尖葉白菜等十字花科的蔬菜一般蟲(chóng)害較多，在生長(zhǎng)期內(nèi)噴灑農(nóng)藥的次數(shù)和量可能會(huì)多一些。

而瓜類和茄果類蔬菜，如青瓜、苦瓜、茄子、辣椒、西紅柿等，以及紅薯葉、空心菜、萵筍、莜麥萊等品種蟲(chóng)害相對(duì)少一些，噴灑農(nóng)藥的次數(shù)和量可能不會(huì)太多，殘留相對(duì)也會(huì)少一點(diǎn)。

摘自《廣州日?qǐng)?bào)》

60歲以上者不宜壓腿、踢腿

在公園里，很多老年人喜歡把腿架在樹(shù)上或者欄桿上壓，甚至攀比誰(shuí)抬得高。北京師范大學(xué)體育運(yùn)動(dòng)學(xué)院趙紀(jì)生說(shuō)，60歲以上的老年人身體平衡能力較差，像壓腿、踢腿等容易使老年人失去平衡的鍛煉方法，盡量不要去嘗試。

在鍛煉老年人下肢力量，增強(qiáng)控制身體重心的能力方面，趙紀(jì)生向老年人推薦三種鍛煉方式：首先是單腳支撐，另一只腳微微抬起，支撐腿膝蓋挺直。在選擇這種鍛煉方法時(shí)，要注意保護(hù)，抬起腳高度不要超過(guò)支撐腳的腳踝，在失去平衡時(shí)可以及時(shí)站穩(wěn)。

老年人還可以做挺直站立，前后晃動(dòng)身體，腳尖與腳跟循環(huán)著地。這樣可以鍛煉老年人的下肢肌肉，以達(dá)到控制重心的目的。老年人鍛煉時(shí)可以背靠墻壁，面對(duì)床或身前有人保護(hù)。

最后，趙紀(jì)生說(shuō)，側(cè)身走俗稱“蟹步”，鍛煉強(qiáng)度小，適合老年人?！靶凡健鳖櫭剂x，就是像螃蟹一樣斜著走，對(duì)老年人而言比較安全。

摘自《營(yíng)養(yǎng)師》

表皮葡萄球菌可成為人體皮膚“衛(wèi)士”

目前發(fā)表在國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)刊物《自然醫(yī)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究成果顯示，皮膚表面的表皮葡萄球菌不僅無(wú)害，反而能夠消炎，保護(hù)人體皮膚免受大范圍炎癥的困擾。這一發(fā)現(xiàn)在世界上尚屬首次，為診治炎癥型皮膚病提供了新的思路。

據(jù)論文第一作者賴玉平介紹，皮膚表面生活著許多微生物群落，比如表皮葡萄球菌，它們對(duì)身體是無(wú)害的。這些微生物一旦入侵到皮膚下層，會(huì)引起炎癥。但是在皮膚表層或者皮膚外層的時(shí)候，反而會(huì)成為皮膚“衛(wèi)士”。

此項(xiàng)研究成果說(shuō)明，在日常生活中，讓孩子多接觸自然環(huán)境，確實(shí)可以提高自身的免疫力。

摘自《健康報(bào)》

白天壓力大　夜間磨牙多

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些試圖通過(guò)逃避來(lái)處理壓力的人夜間磨牙尤其常見(jiàn)。

德國(guó)杜塞爾多夫大學(xué)研究小組對(duì)69名受試者進(jìn)行了研究，其中48位是磨牙者。研究者稱，磨牙會(huì)導(dǎo)致齒面磨損、松動(dòng)以及牙齒過(guò)敏、咀嚼肌酸痛。雖然對(duì)磨牙癥的誘因仍不清楚，但已發(fā)現(xiàn)磨牙與壓力有關(guān)。

研究人員通過(guò)將薄板放在受試者的口中測(cè)定其夜間磨牙情況，通過(guò)三份問(wèn)卷對(duì)受試者的壓力情況和壓力處理技巧進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，磨牙與年齡、性別、受教育程度無(wú)關(guān)，但是那些聲稱工作中承受壓力及遇到煩惱的人更容易出現(xiàn)磨牙。另外，研究發(fā)現(xiàn)，不能以恰當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)處理壓力的人似乎磨牙最厲害。他們更傾向于一些消極的處理方式，例如逃避。一般來(lái)講，這樣會(huì)增加人的緊張感，使人無(wú)法以積極的態(tài)度正視壓力。

摘自《健康報(bào)》

黃連不能與青霉素聯(lián)用

藥店銷售的中成藥中有不少是含黃連、黃柏、苦參的，這幾味藥中都含有小檗堿。藥師必須知道它們是不能與某些西藥同用的。含小檗堿的中藥不能與哪些西藥合用呢?

1.不宜與強(qiáng)心苷同用。這些藥物在胃腸道中有很強(qiáng)的抑菌作用，腸道菌群的改變使強(qiáng)心苷被細(xì)菌代謝的部分減少，血中的強(qiáng)心苷濃度升高，易發(fā)生中毒。

2.不宜與酶類制劑同用。這類藥物抑制酶的活性，降低酶類制劑的作用。

3.不宜與青霉素同用。含黃連的注射液與青霉素配伍不穩(wěn)定，遇酸、堿、醇、重金屬離子均易析出沉淀。

摘自《家庭科學(xué)》

皮蛋選購(gòu)五妙招

看：蛋殼外表要完整濕潤(rùn)，以灰白色帶少量灰黑色斑點(diǎn)為佳。

拋：拿起皮蛋，將其輕輕拋起，手感顫動(dòng)大，有沉重感的為優(yōu)，相反，質(zhì)量較次。

搖：將皮蛋在耳邊搖幾下，質(zhì)量好的皮蛋無(wú)聲響；如果有較大水響聲，則質(zhì)量不好。

彈：用手指輕彈皮蛋的兩端，有柔軟的“特特”聲為優(yōu)，發(fā)出生硬的“得得”聲的為劣質(zhì)皮蛋。

剝：優(yōu)質(zhì)皮蛋蛋殼容易剝，蛋形完整，蛋白晶瑩透明、富有彈性，蛋黃、蛋白層次分明，蛋黃略居中部，中心為橙黃色并有溏心。

摘自《中國(guó)學(xué)生健康報(bào)》

沙丁魚(yú)含鈣比牛奶多

50歲以下的成年人每天需要的鈣量是1000毫克，50歲以上的人每天則需要1200毫克。

除了牛奶，豐富鈣質(zhì)的另一個(gè)來(lái)源是沙丁魚(yú)。3盎司(約85克)的罐裝沙丁魚(yú)可提供比一杯牛奶還多的鈣質(zhì)，因此，一周不妨吃幾次沙丁魚(yú)罐頭。

某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質(zhì)，如青菜、青蘿卜等，可多吃。

摘自《新民晚報(bào)》

清洗鯉魚(yú)巧抽筋