首頁(yè) > 優(yōu)秀范文 > 飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告
時(shí)間：2023-01-03 16:47:10
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識(shí)！
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測(cè)算，三大指標(biāo)分別是：就利潤(rùn)率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%；就年人均勞效而言，特色餐飲20XX元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元；就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
老字號(hào)重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)
在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開(kāi)業(yè)年限超過(guò)3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營(yíng)。老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過(guò)這些年的市場(chǎng)錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)，在30強(qiáng)品牌中占10席，老字號(hào)跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開(kāi)展了特許經(jīng)營(yíng)，并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。
餐飲企業(yè)人才缺乏
從財(cái)務(wù)能力來(lái)看，企業(yè)對(duì)人力成本不斷上升表示擔(dān)憂(yōu)。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來(lái)看，企業(yè)一線(xiàn)人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達(dá)到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，大專(zhuān)以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng)，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過(guò)3%，平均達(dá)到3.6%。
越發(fā)注重集團(tuán)化發(fā)展
從集團(tuán)化發(fā)展來(lái)看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。
應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者忠誠(chéng)度
在當(dāng)前物價(jià)、利率以及收入水平下，85.8%的城鎮(zhèn)居民傾向于儲(chǔ)蓄（其中，44.2%偏好“投資債券、股票、基金等”的變相儲(chǔ)蓄，41.6%偏好“儲(chǔ)蓄存款”），14.2%的傾向于“更多消費(fèi)”，這是1999年調(diào)查以來(lái)的最低值。調(diào)查報(bào)告顯示，在各主要投資方式中，選擇“房地產(chǎn)投資”的居民達(dá)25.1%，比上年末減少1個(gè)百分點(diǎn)，仍為居民投資首選。其他依次為“基金理財(cái)產(chǎn)品” 21.9%，“股票投資”13.5%，前者比上年末增加1.5個(gè)百分點(diǎn)，后者減少1.2個(gè)百分點(diǎn)。在各類(lèi)消費(fèi)中，居民購(gòu)車(chē)仍為主要消費(fèi)熱點(diǎn)，其他消費(fèi)意愿不旺。其中購(gòu)車(chē)意愿為13.2%，處于調(diào)查以來(lái)較高位；大額商品消費(fèi)意愿與旅游意愿分別為25.7%和22.6%，各低于同期2.3和0.9個(gè)百分點(diǎn)。
《小康》雜志社聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室2011年2月9日的《中國(guó)人消費(fèi)熱點(diǎn)大調(diào)查》顯示，飲食、住房、服裝成為2010年中國(guó)城市居民的三大消費(fèi)熱點(diǎn)，近七成受訪者表示物價(jià)上漲對(duì)2011年家庭消費(fèi)計(jì)劃影響大，八成多的人今年傾向于投資和儲(chǔ)蓄。
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶(hù)。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)?，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
居民市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告二：?
?一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的：通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷(xiāo)售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對(duì)象：在校生
(三)調(diào)查程序：
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫(xiě)調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下：
(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求，對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解，對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析：
1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)：
1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈，喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，內(nèi)涵也很重要，所以手機(jī)功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告三：?
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種，木質(zhì)沙發(fā)：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾，實(shí)用性和環(huán)保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強(qiáng)，沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況：
目前，XX沙發(fā)銷(xiāo)售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地，東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專(zhuān)賣(mài)店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專(zhuān)業(yè)化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ)，對(duì)其他家具商城形成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種，進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。
二、消費(fèi)者調(diào)查：
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔)：
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是：簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這一類(lèi)消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長(zhǎng)于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此，它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì)，吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群，這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性?xún)r(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿(mǎn)足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房，對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢(qián)地位相匹配，通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居)：
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買(mǎi)群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品，他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重，不僅注重質(zhì)量，而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)沙發(fā)的主要因素：
訪問(wèn)5人，綜合如下：
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)大品牌
中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
三、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì)：
通過(guò)訪談和查找二手資料，有三大走勢(shì)：
調(diào)查方法：共發(fā)放220份問(wèn)卷，并按男女等額比例進(jìn)行問(wèn)卷發(fā)放調(diào)查，實(shí)收有效問(wèn)卷200份。
調(diào)查建議 ：
(1)在本次問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中，出現(xiàn)問(wèn)卷答案不完整，選擇不夠明確，甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問(wèn)卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問(wèn)題。對(duì)于出現(xiàn)的這些問(wèn)題問(wèn)卷都計(jì)入無(wú)效問(wèn)卷，對(duì)其做無(wú)效處理。
(2)在調(diào)查過(guò)程中缺乏基本的調(diào)查知識(shí)，以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問(wèn)題，導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕，因此在今后的調(diào)查過(guò)程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查主體報(bào)告
調(diào)查背景：
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國(guó)家統(tǒng)計(jì)局18日數(shù)據(jù)，2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)
9.6%，農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長(zhǎng)10.7%，均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入水平有了顯著提高，人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是解決溫飽問(wèn)題，在注重身心健康發(fā)展的同時(shí)，也開(kāi)始追求物質(zhì)上的滿(mǎn)足，消費(fèi)市場(chǎng)日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分，飲料占有舉足輕重的地位。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下，各種不同品牌間的商品競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。而作為追求時(shí)尚，具有青春活力的大學(xué)生無(wú)疑成了消費(fèi)飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國(guó)飲料行業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè)，30年來(lái)，飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年，我國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增，達(dá)到1300多萬(wàn)噸。飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，市場(chǎng)潛力巨大。社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)與其他消費(fèi)市場(chǎng)相比，具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，如：產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快，能更快的打入市場(chǎng);其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價(jià)格較低，符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。
(3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體，在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例，從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)的時(shí)候，都主要是定位于年輕的
顧客群體，因此，只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)其購(gòu)買(mǎi)決策，從而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕，具有一定的購(gòu)買(mǎi)力，飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì)，此外，性別不同，飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)變?yōu)榈湫偷馁I(mǎi)方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越廣。在消費(fèi)日益理性的今天，廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利。
大學(xué)生飲料市場(chǎng)狀況分析
飲料分類(lèi)市場(chǎng)概述：
① 功能型飲料。功能型飲料走到今天，已步入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段。近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)上功能飲料層出不窮，如樂(lè)百氏的脈動(dòng)、娃哈哈的激活、農(nóng)夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他+她等。而在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下，功能飲料新一輪的激烈競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也將發(fā)展到以品牌+品質(zhì)為核心的競(jìng)爭(zhēng)上，市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈演愈烈，全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
② 茶飲料 我國(guó)茶飲料工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁，整體呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，市場(chǎng)滲透率迅速提高，茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入成長(zhǎng)中期，發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長(zhǎng)階段：
1、1998年及以前，旭日升占市場(chǎng)主導(dǎo)，一枝獨(dú)秀。
2、1999年，康師傅，統(tǒng)一迎頭趕上，形成三足鼎立局面。 3、2000年，旭日升品牌老化，康師傅統(tǒng)一雙雄爭(zhēng)霸。
4、發(fā)展至目前，康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位，其他品牌(可口可樂(lè)，宏寶萊等)進(jìn)入市場(chǎng)，諸侯紛爭(zhēng)。
③碳酸飲料。近年來(lái)，我國(guó)的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注，碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過(guò)高，被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國(guó)家，碳酸飲料日益受到擠壓，兩樂(lè)的市場(chǎng)份額也持續(xù)下滑。在我國(guó)，很多消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行，碳酸飲料的銷(xiāo)量增速放緩。 碳酸飲料在整個(gè)飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢(shì)，并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國(guó)人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平，不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的高速發(fā)展之后，中國(guó)碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場(chǎng)概述：價(jià)格，品質(zhì)，潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時(shí)代是個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代，
他們喜歡自由，我行我素，這一點(diǎn)在飲料的購(gòu)買(mǎi)上體現(xiàn)得尤為突出，大學(xué)生根據(jù)自己喜好購(gòu)買(mǎi)者還是高居榜首，通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時(shí)他們追求潮流，喜歡從當(dāng)前的時(shí)尚潮流出發(fā)購(gòu)買(mǎi)商品，因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。
他們對(duì)新生事物的接受能力強(qiáng)，對(duì)于飲料這個(gè)產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來(lái)說(shuō)具有較大的優(yōu)勢(shì)。他們同樣崇尚理性消費(fèi)，注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論：從以上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況可以看出，當(dāng)前飲料市場(chǎng)各種類(lèi)型的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，同時(shí)呈現(xiàn)出勢(shì)均力敵的態(tài)勢(shì)，因而對(duì)于各種類(lèi)型的飲料生產(chǎn)廠商來(lái)看，整個(gè)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)是均等的，誰(shuí)能有效把握市場(chǎng)需求，生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，誰(shuí)就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。對(duì)于大學(xué)生這個(gè)充滿(mǎn)活力的市場(chǎng)也是如此。
報(bào)告分析
大學(xué)生喜歡飲料的類(lèi)型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對(duì)各種類(lèi)型的飲料及不同性別的大學(xué)生對(duì)不同種類(lèi)型的飲料的喜好，我們可以清楚的看到，30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料，其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁，其中女生選擇果汁飲料的比重較大，達(dá)到60%左右;而男女生對(duì)功能型飲料的選擇差異性較小。
大學(xué)生對(duì)含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對(duì)于果汁的含糖量更加敏感，超過(guò)80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無(wú)糖的果汁，而男性對(duì)于對(duì)于果汁的含糖量則沒(méi)有女性那么敏感，但是同樣趨向于選擇低糖和無(wú)糖的飲料，因此可以看出對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無(wú)糖的健品。大學(xué)生對(duì)飲品容量的選擇
從上圖可以看出，約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量，約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量，所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量，這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞，這與近年來(lái)各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無(wú)關(guān)系。 大學(xué)生一個(gè)星期飲用于購(gòu)買(mǎi)飲料的支出
從上圖可以看出，大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時(shí)，購(gòu)買(mǎi)飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時(shí)，購(gòu)買(mǎi)飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時(shí)，購(gòu)買(mǎi)飲料支出在30元以上的偏多。由此，我們可以得出：生活費(fèi)越高，用于購(gòu)買(mǎi)飲料的消費(fèi)支出越高，即大學(xué)生用于購(gòu)買(mǎi)飲料的支出與購(gòu)買(mǎi)力成正比。
大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)，選擇3-5元價(jià)格區(qū)間的比重較大，約有60%，說(shuō)明飲料定價(jià)在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的，比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。
很明顯，超市和便利店是大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所，而在餐廳、地?cái)偤痛黉N(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少，這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的，這同時(shí)也說(shuō)明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷(xiāo)渠道。
可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料，同時(shí)，接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝，這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求，也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識(shí)，這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)受到廣告的影響，而大學(xué)生校園市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的大學(xué)生一般都會(huì)或多或少受到飲料廣告的影響，這是多數(shù)飲料企業(yè)對(duì)廣告投入大量精力并且樂(lè)此不疲達(dá)到的效果，而且有超過(guò)40%的大學(xué)生在選擇飲料時(shí)受到廣告的影響較大，這說(shuō)明廣告對(duì)于部分消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇的有重要作用，這是很值得關(guān)注的。
電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額，
網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙和雜志以及海報(bào)則顯得相對(duì)弱勢(shì)，別人介紹和其他選項(xiàng)則占了超過(guò)1/4的份額，這說(shuō)明飲料在消費(fèi)者中的口碑對(duì)飲料銷(xiāo)售的影響顯得尤為重要，同時(shí)說(shuō)明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學(xué)生喜歡的促銷(xiāo)方式
打折銷(xiāo)售和有獎(jiǎng)銷(xiāo)售是消費(fèi)者較喜歡的促銷(xiāo)方式，但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎(jiǎng)銷(xiāo)售的促銷(xiāo)方式，這是值得促銷(xiāo)人員注意的。贈(zèng)送小禮品、多買(mǎi)附贈(zèng)和免費(fèi)試飲影響相對(duì)較小，可作為附帶的促銷(xiāo)方式，也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
大學(xué)生是否會(huì)嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說(shuō)明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度，只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品，同時(shí)近七成的消費(fèi)者不會(huì)隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品，這說(shuō)明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者，還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處，口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素，所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素，但是廣告宣傳和低價(jià)位也對(duì)消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用，造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。
對(duì)策及建議
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味：產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一，產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知，口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素，同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知，飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新，不斷地推出新的口味，縮短產(chǎn)品更新的周期，以滿(mǎn)足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類(lèi)型：在綜合平衡的推廣飲料類(lèi)型的同時(shí)，也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)，有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類(lèi)型，同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知，性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類(lèi)型也起著一定的影響，男生比較喜歡碳酸飲料，女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象，飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例，再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例，最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷(xiāo)售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略：最好采用瓶裝和罐裝，也可以采用較為環(huán)保的紙裝，同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充，但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一，色彩搭配要明顯、有視覺(jué)沖擊力，最重要的是要夠時(shí)尚，追上當(dāng)今潮流，這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略：從調(diào)查可知，250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收，因此，生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性，產(chǎn)品價(jià)位可以略低
于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌，如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知，具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況，加大高校超市、便利店、小賣(mài)部、雜貨店的鋪貨力度，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以高校超市帶動(dòng)其他各類(lèi)渠道的銷(xiāo)售，減少渠道流通環(huán)節(jié)，合理設(shè)計(jì)和管理分銷(xiāo)渠道，從而降低流通成本，使銷(xiāo)售價(jià)格得到價(jià)格，讓惠于大學(xué)生。
促銷(xiāo)策略
綜合運(yùn)用各種促銷(xiāo)策略，利用人員推銷(xiāo)、廣告宣傳、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣以及銷(xiāo)售促進(jìn)等促銷(xiāo)策略。比如定期開(kāi)展免費(fèi)贈(zèng)飲、買(mǎi)一送一、打折促銷(xiāo)、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售等促銷(xiāo)活動(dòng)。
推廣策略
加大與各高校的合作力度，通過(guò)贊助高校社團(tuán)等活動(dòng)，提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過(guò)與各衛(wèi)視合作，通過(guò)電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品，比如：娃哈哈的格瓦斯通過(guò)贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目，產(chǎn)品的知名度迅速得到提高，銷(xiāo)售市場(chǎng)達(dá)到打開(kāi)。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品，尤其是新產(chǎn)品的推廣，充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析，充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛(ài)好和飲料消費(fèi)習(xí)慣，并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過(guò)程中，定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷(xiāo)售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷(xiāo)商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃。
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大學(xué)生校園市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告二 一、背景介紹
網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物是借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)商品或服務(wù)從商家/賣(mài)家轉(zhuǎn)移到個(gè)人用戶(hù)(消費(fèi)者)的過(guò)程，在整個(gè)過(guò)程中的資金流、物流和信息流，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)有網(wǎng)絡(luò)的參與，都稱(chēng)之為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。它是電子商務(wù)的一個(gè)重要組成部分。
2017年是中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)快速發(fā)展的一年，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)銷(xiāo)售額第一次沖破零售業(yè)的500億天花板，達(dá)到全年594億元人民幣，2.1億網(wǎng)民中有5500萬(wàn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物人群，每人平均消費(fèi)超過(guò)1000元，占2007年中國(guó)人均可支配收入的7%，推動(dòng)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)快速發(fā)展的主要原因有兩個(gè)：網(wǎng)民數(shù)和網(wǎng)購(gòu)人數(shù)的急劇增長(zhǎng)，以及上網(wǎng)購(gòu)物已經(jīng)成為主流消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣，并成為主流消費(fèi)方式之一。
2017年仍是中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物爆發(fā)式增長(zhǎng)的一年，網(wǎng)購(gòu)成為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一。突發(fā)性事件基本不影響網(wǎng)購(gòu)的增長(zhǎng)，包括上半年雪災(zāi)、地震等自然災(zāi)害，特別是下半年逐漸蔓延的金融危機(jī)，對(duì)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的負(fù)面影響較小，金融危機(jī)反而成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展的新契機(jī)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為傳統(tǒng)零售市場(chǎng)強(qiáng)有力的補(bǔ)充，網(wǎng)上購(gòu)物已成為年輕一代主流的購(gòu)物方式。2008年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額規(guī)模突破千億大關(guān)，達(dá)1281.8億，相比2007年增長(zhǎng)128.5%。
中國(guó)龐大的網(wǎng)民基數(shù)為中國(guó)的在線(xiàn)購(gòu)物市場(chǎng)描繪了美好的前景，隨著在線(xiàn)支付、誠(chéng)信服務(wù)、第三方支付、物流推薦、購(gòu)物搜索等與網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的推出及成熟，中國(guó)網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)不再恐懼，而是在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物方便性的吸引下逐步將在線(xiàn)購(gòu)物作為自己的主要購(gòu)物渠道。未來(lái)幾年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)將持續(xù)保持快速的增長(zhǎng)趨勢(shì)，2011年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模有望達(dá)到5690億元。
實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展成熟應(yīng)該遵循一個(gè)大致的周期，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物普及率基本穩(wěn)定在一個(gè)水平上，就可以大致認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物大致到發(fā)展成熟期。從事物發(fā)展的規(guī)律上看，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物進(jìn)入發(fā)展成熟期，預(yù)計(jì)在2017年左右。
二、調(diào)查結(jié)果及分析
1.大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物男生略高女生。調(diào)查結(jié)果顯示，54%的被調(diào)查學(xué)生有過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)歷，而男生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物群略高于女生?；ヂ?lián)網(wǎng)在男性中的普及程度要高于女性，男生比女生更敢于冒險(xiǎn)和追求新的事物，而且男生的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)比女生普遍，這可能是造成大學(xué)男生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物比率要高于女生的原因。
2. 大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物潛力巨大。通過(guò)本次調(diào)查顯示，有網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)歷的大學(xué)生占五成。而沒(méi)有網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)歷的大學(xué)生，其中只有11%的人沒(méi)有瀏覽過(guò)購(gòu)物網(wǎng)站。不難看出大學(xué)生在網(wǎng)上購(gòu)物的市場(chǎng)潛力是巨大的!
3. 在網(wǎng)上消費(fèi)與傳統(tǒng)消費(fèi)并存的今天，大多數(shù)大學(xué)生選擇網(wǎng)上購(gòu)物的原因是方便、價(jià)格便宜，其各自所占的比例為33%、34%，節(jié)約時(shí)間有21%，也有相當(dāng)一部分是因?yàn)樯唐俘R全，當(dāng)然還有少部分是出于好奇、時(shí)尚。在網(wǎng)上購(gòu)物的被調(diào)查者中選擇結(jié)算方式時(shí)，有56%的人喜歡選擇網(wǎng)上銀行支付，貨到付款也占有22%的比例，銀行轉(zhuǎn)帳、郵政匯款共占20%。說(shuō)明網(wǎng)上銀行支付、貨到付款是比較受歡迎的兩種結(jié)算方式。
4. 在大學(xué)生心目中，可供網(wǎng)上購(gòu)物的首選網(wǎng)站共分為三大類(lèi)：主要進(jìn)行網(wǎng)上零售的b2c網(wǎng)站、拍賣(mài)網(wǎng)站以及門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。尤其,拍賣(mài)網(wǎng)站如淘寶、易趣、卓越, 網(wǎng)上零售如當(dāng)當(dāng)成為學(xué)生的首選
5. 有購(gòu)物的人中購(gòu)物需求以滿(mǎn)足精神需要的產(chǎn)品為主。購(gòu)買(mǎi)的前四種商品依次為圖書(shū)(28%)、運(yùn)動(dòng)和休閑產(chǎn)品(24%)、電腦及相關(guān)產(chǎn)品(24%)、音像制品(20%)
6. 網(wǎng)上購(gòu)物與傳統(tǒng)形式的購(gòu)物有著時(shí)間與空間的差異。其中購(gòu)買(mǎi)物品有物美價(jià)廉17 %，跟所說(shuō)的一致,貨真價(jià)實(shí)19 %，但也有被網(wǎng)上賣(mài)家欺騙的。購(gòu)買(mǎi)物品后，對(duì)購(gòu)買(mǎi)的商品的滿(mǎn)意程度有29%的人感覺(jué)一般，滿(mǎn)意的有15%
三、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物原因分析
1. 選擇網(wǎng)購(gòu)的原因
調(diào)查顯示，有過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)歷的被訪者們選擇網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的原因主要有時(shí)效性、便利性、價(jià)格低以及商品多樣性。由此可以看出，大學(xué)生選擇網(wǎng)上購(gòu)物的原因主要在于網(wǎng)上購(gòu)物更方便，更能夠節(jié)約成本，同時(shí)也可以獲得更豐富的商品信息。
其中男生對(duì)時(shí)間要求多一點(diǎn)，圖個(gè)節(jié)約時(shí)間，方便，和價(jià)格便宜。而女生在此基礎(chǔ)上對(duì)商品的種類(lèi)和商品的樣式有了更高的要求，可見(jiàn)網(wǎng)上購(gòu)物滿(mǎn)足了不同層次和不同種類(lèi)繁榮需求，其優(yōu)勢(shì)在現(xiàn)代繁忙的社會(huì)日益體現(xiàn)出來(lái)，以發(fā)展成一種潮流，成為一種勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。
2. 不嘗試網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的原因
調(diào)查顯示，在沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)經(jīng)歷的大學(xué)生中，沒(méi)有嘗試網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的原因主要有對(duì)網(wǎng)站不信任，怕受騙，質(zhì)疑其安全性，擔(dān)心網(wǎng)上付款環(huán)節(jié)等。沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)零售商的了解很少，而質(zhì)量、信息搜索以及訂購(gòu)都是在消費(fèi)者真正進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候才能夠切身感受的。因此，這些因素不會(huì)在很大程度上影響消費(fèi)者是否參與網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。
四、大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的評(píng)價(jià)特征
1. 網(wǎng)上購(gòu)物的擔(dān)心因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)者對(duì)商品的質(zhì)量擔(dān)心程度最高(37.9%)，對(duì)售后服務(wù)和物流快遞的評(píng)價(jià)較低，對(duì)商品種類(lèi)、查詢(xún)方便性的評(píng)價(jià)較高。沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)者更多的是對(duì)網(wǎng)上消費(fèi)的安全與隱私表現(xiàn)出了較大的不信任傾向，而有過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，已經(jīng)對(duì)其建立起了基本的信任，說(shuō)明大學(xué)生的初次網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)非常重要。
2. 網(wǎng)購(gòu)的滿(mǎn)意程度。我們看到：同學(xué)們對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的評(píng)價(jià)總體較好。有67%的同學(xué)對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物商品的滿(mǎn)意程度為：一般。23%的同學(xué)持滿(mǎn)意的觀點(diǎn)。而評(píng)價(jià)為很不滿(mǎn)意，不滿(mǎn)意的同學(xué)共占10%。但也有值得重視的問(wèn)題：沒(méi)有一位同學(xué)對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的商品持很滿(mǎn)意的態(tài)度?？梢?jiàn)，雖然網(wǎng)上購(gòu)物的商品基本能夠達(dá)到要求，但距離同學(xué)們的期望值還是有一段差距的。作為一項(xiàng)新興的購(gòu)物方式，它的提升空間還是相當(dāng)大的，我們期待它以后能有更好的表現(xiàn)。
3. 遇到問(wèn)題怎么辦。當(dāng)同學(xué)們?cè)诰W(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的商品不和心意或有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，有23%的同學(xué)有想退貨，但又不知道通過(guò)什么渠道辦理退貨。13%的同學(xué)表示非常生氣，不再網(wǎng)上購(gòu)物了，18%的同學(xué)認(rèn)為東西不多吃點(diǎn)虧算了。對(duì)于要求銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)退貨或提出投訴的同學(xué)共占46%。以上數(shù)據(jù)顯示出，在網(wǎng)上購(gòu)物的過(guò)程中消費(fèi)者與廠商的溝通渠道不夠暢通，造成許多同學(xué)在消費(fèi)者的合法權(quán)益收到侵害時(shí)，無(wú)法及時(shí)有效的維護(hù)自己的合法權(quán)益，只能束手無(wú)策或忍氣吞聲的被動(dòng)接受。對(duì)此，筆者以為加強(qiáng)消費(fèi)者與廠商的溝通，開(kāi)辟更便捷，實(shí)效性強(qiáng)的售后服務(wù)是網(wǎng)上購(gòu)物發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。
4. 未來(lái)購(gòu)買(mǎi)意愿。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，大部分大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物者明確表示在未來(lái)的一年還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物83.7%，明確表示不會(huì)的很少6%。即使至今沒(méi)有嘗試過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的大學(xué)生，在被問(wèn)及以后是否會(huì)嘗試網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物時(shí)，表示今后會(huì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的占到69%，說(shuō)明他們對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展非常期待，在網(wǎng)購(gòu)條件讓他們感到滿(mǎn)意時(shí)愿意去嘗試。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物與傳統(tǒng)購(gòu)物相比在方便及時(shí)性、信息的豐富性等方面具有很多優(yōu)勢(shì)，會(huì)吸引越來(lái)越多的大學(xué)生參與網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。
5. 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物前景。絕大多數(shù)的大學(xué)生認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的前景廣闊，發(fā)展空間大，會(huì)被人接受。在43份持贊同態(tài)度的問(wèn)卷中，回答主要有網(wǎng)購(gòu)的前景好、價(jià)格便宜、發(fā)展空間大、物品種類(lèi)齊全、方便、新興、節(jié)約時(shí)間等。在37份有抵觸的態(tài)度中，大多意見(jiàn)有質(zhì)量的不放心、安全沒(méi)保障、無(wú)售后服務(wù)、郵遞時(shí)間長(zhǎng)等。在10張從雙方面討論的觀點(diǎn)中，一方面對(duì)目前的信用、質(zhì)量、以及網(wǎng)購(gòu)的體制不放心;另一方面，相信他的潛力大、前景良好?？v觀這些回答，可以得出網(wǎng)購(gòu)在目前已經(jīng)被一般的人所接受，但由于目前的一些問(wèn)題使得仍然有2/5的人不愿意接受。相信隨著體制的改進(jìn)網(wǎng)購(gòu)會(huì)被越來(lái)越多的人所接受。
五、建議
1. 加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的教育和引導(dǎo)
根據(jù)本研究的結(jié)果，多數(shù)大學(xué)生(占被調(diào)查人數(shù)的68.5%)有過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行為，這說(shuō)明在大學(xué)生群體中網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)是一種普遍現(xiàn)象。但是大學(xué)生的消費(fèi)心態(tài)還不夠成熟，一部分人僅憑新鮮好奇和有趣而網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，因此存在盲目消費(fèi)現(xiàn)象。對(duì)此，高校應(yīng)該開(kāi)展消費(fèi)教育，設(shè)置有關(guān)消費(fèi)知識(shí)的講座，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的消費(fèi)觀。關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)狀況，把握大學(xué)生消費(fèi)心理和行為導(dǎo)向，培養(yǎng)他們健康的消費(fèi)心理樹(shù)立他們合理的消費(fèi)觀，引導(dǎo)他們正確的消費(fèi)行為，就成為當(dāng)前高校兩課教學(xué)的重要課題。[7]發(fā)揮高校學(xué)生社團(tuán)的積極作用，通過(guò)豐富的活動(dòng)來(lái)了解大學(xué)生的思想動(dòng)向和存在問(wèn)題，加強(qiáng)交流，宣傳健康向上的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)文化。加強(qiáng)大眾傳媒的正面引導(dǎo)，呼吁文化部門(mén)在大眾傳媒中向大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的針對(duì)性宣傳教育。父母在家庭教育中要重視對(duì)子女的消費(fèi)教育，合理控制子女的消費(fèi)來(lái)源，糾正子女不當(dāng)?shù)南M(fèi)行為，幫助子女形成正確地金錢(qián)觀和消費(fèi)觀。
2.開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物安全方面的教育
學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主題講座等形式，進(jìn)行合法網(wǎng)站識(shí)別以及防范網(wǎng)絡(luò)欺詐的技術(shù)手段方面的教育。有些大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)缺乏了解，法律意識(shí)淡薄，為此有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)的教育，并教授他們一些自我保護(hù)的手段，這對(duì)于預(yù)防和打擊網(wǎng)絡(luò)犯罪，加強(qiáng)大學(xué)生自我權(quán)益保護(hù)是有益的。在法律法規(guī)教育方面，學(xué)?？梢哉?qǐng)求警方合作。對(duì)于已經(jīng)受到網(wǎng)絡(luò)欺詐而心理受挫的學(xué)生，可以通過(guò)學(xué)校的心理咨詢(xún)中心進(jìn)行咨詢(xún)，以維護(hù)他們的心理健康。
3.大學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)自我教育
大學(xué)生自身應(yīng)該加強(qiáng)自我教育，樹(shù)立正確、合理的消費(fèi)觀，擺正對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的態(tài)度。通過(guò)分析認(rèn)識(shí)自己的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理，基于自身需要做出購(gòu)買(mǎi)決策，避免受商家不良誘導(dǎo)盲目消費(fèi)或沖動(dòng)從眾消費(fèi)。既要了解網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的優(yōu)點(diǎn)，又要對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的安全問(wèn)題有足夠的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)識(shí)別合法網(wǎng)站的知識(shí)，主動(dòng)增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的安全意識(shí)和法律意識(shí)。交易時(shí)提高警惕，保護(hù)好個(gè)人的信息資料如身份證號(hào)碼和銀行卡密碼等。
4.已下信息資料為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物及網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的提供參考。
購(gòu)物網(wǎng)站按模式可以分為：
BtoB(商家對(duì)商家)： B2B 對(duì)個(gè)人消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可以不算
BtoC(商家對(duì)消費(fèi)者)：B2C 現(xiàn)在做的大的不多，有卓越、當(dāng)當(dāng)和京東商城 CtoC(個(gè)人對(duì)個(gè)人)：C2C 現(xiàn)在淘寶、易趣、拍拍、百度有阿都比較大
卓越、當(dāng)當(dāng)都是買(mǎi)書(shū)的較好選擇，每本書(shū)基本都有折扣，最夸張的一折書(shū)記者都見(jiàn)過(guò)不少。最關(guān)鍵的是你想買(mǎi)的書(shū)網(wǎng)上很少?zèng)]有的，而且都是正版。卓越亞馬遜成立于2000年，為客戶(hù)提供各類(lèi)圖書(shū)、音像、軟件、玩具禮品、百貨等商品。卓越亞馬遜總部設(shè)在北京。并成立了上海和廣州分公司。至今已經(jīng)成為中國(guó)網(wǎng)上零售的領(lǐng)先者。
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)是全球最大的綜合性中文網(wǎng)上購(gòu)物商城，由國(guó)內(nèi)著名出版機(jī)構(gòu)科文公司、美國(guó)老虎基金、美國(guó)IDG集團(tuán)、盧森堡劍橋集團(tuán)、亞洲創(chuàng)業(yè)投資基金(原名軟銀中國(guó)創(chuàng)業(yè)基金)共同投資成立。
1999年11月，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)正式開(kāi)通。成立以來(lái)，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度成長(zhǎng)，每年成長(zhǎng)率均超過(guò)100%。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)在線(xiàn)銷(xiāo)售的商品包括了家居百貨、化妝品、數(shù)碼、圖書(shū)、音像等幾十個(gè)大類(lèi)，近百萬(wàn)種商品，在庫(kù)圖書(shū)超過(guò)40萬(wàn)種。目前當(dāng)當(dāng)網(wǎng)有超過(guò)4000萬(wàn)的注冊(cè)用戶(hù)(含大陸、港、澳、臺(tái)和國(guó)外)，遍及全國(guó)32個(gè)省、市、自治區(qū)和直轄市，2007年圖書(shū)銷(xiāo)售碼洋超過(guò)六億元。每天有上萬(wàn)人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買(mǎi)東西，每月有2000萬(wàn)人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類(lèi)信息。
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的使命是堅(jiān)持更多選擇、更多低價(jià)讓越來(lái)越多的顧客享購(gòu)網(wǎng)上購(gòu)物帶來(lái)的方便和實(shí)惠。
淘寶網(wǎng)的使命是沒(méi)有淘不到的寶貝，沒(méi)有賣(mài)不出的寶貝。
卓越網(wǎng)于2000年5月，主營(yíng)音像、圖書(shū)、軟件、游戲、禮品等流行時(shí)尚文化產(chǎn)品。卓越網(wǎng)誕生以來(lái)，憑借獨(dú)創(chuàng)的精選品種、全場(chǎng)庫(kù)存、快捷配送之卓越模式，迅速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最有影響力和輻射力的電子商務(wù)網(wǎng)站，贏得了超過(guò)520萬(wàn)注冊(cè)用戶(hù)的衷心支持，發(fā)展成為中國(guó)訪問(wèn)量最大、營(yíng)業(yè)額最高的零售網(wǎng)站，并獲得全國(guó)網(wǎng)絡(luò)文明工程組委會(huì)評(píng)選的中國(guó)優(yōu)秀文化網(wǎng)站稱(chēng)號(hào)，入選中國(guó)10大互聯(lián)網(wǎng)旗幟公司和最具投資價(jià)值網(wǎng)站100強(qiáng)。
卓越網(wǎng)總部設(shè)在北京。 2001年3月，上海分公司正式成立，從而邁出了區(qū)域拓展的第一步。2001年10月，主要面向網(wǎng)下用戶(hù)的卓越精品俱樂(lè)部，在短短一年多的時(shí)間里，即發(fā)展注冊(cè)會(huì)員65萬(wàn)人以上。2003年11月，廣州分公司正式成立。通過(guò)產(chǎn)品線(xiàn)擴(kuò)張和區(qū)域拓展，卓越網(wǎng)正在形成為以社區(qū)文化為主的最大的電子商務(wù)銷(xiāo)售平臺(tái)。2007年6月5日，卓越網(wǎng)公告顯示，公司已正式更名為卓越亞馬遜。
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通過(guò)對(duì)中國(guó)24個(gè)省市、自治區(qū)的69個(gè)縣開(kāi)展的關(guān)于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病學(xué)調(diào)查，坎貝爾認(rèn)為，和植物性食物為主的東方飲食結(jié)構(gòu)相比，以動(dòng)物性食物為主的西方飲食結(jié)構(gòu)更易引發(fā)心血管病、癌癥、糖尿病、老年癡呆等慢性病。并且，他通過(guò)老鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，含大量牛奶中的酪蛋白的飼料，可加強(qiáng)黃曲霉毒素對(duì)大鼠的致癌作用。這正是新一波“牛奶致癌論”的來(lái)源。 坎貝爾教授說(shuō)，此研究并不表明乳制品會(huì)致癌，而是說(shuō)大量食用乳制品可能對(duì)健康有不良作用。即使是酪蛋白，也不認(rèn)為它就會(huì)致癌。而癌細(xì)胞增殖，也是在老鼠攝入的酪蛋白達(dá)到或超過(guò)身體生長(zhǎng)速率所需的蛋白質(zhì)攝入量時(shí)才會(huì)發(fā)生?？藏悹柦淌谠跁?shū)中已經(jīng)向我們說(shuō)明了“牛奶致癌論”不科學(xué)。
喝牛奶 中美兩國(guó)大不相同
陳君石教授指出，坎貝爾教授的研究目的，在于警示美國(guó)人。中國(guó)人不應(yīng)該全盤(pán)照搬。其中的原因，主要是兩國(guó)人民的牛奶飲用量存在很大差異。
歐美國(guó)家的人均年牛奶消費(fèi)量超過(guò)300千克，而我國(guó)僅為21.7千克，甚至低于發(fā)展中國(guó)家平均水平。美國(guó)人把牛奶當(dāng)水喝，各種乳制品吃得也多，而中國(guó)人則是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。研究顯示，牛奶的益處很多，而我們飲用量卻很少。因此，我們有必要提倡每人每天一杯奶。但是，牛奶喝得太多又會(huì)導(dǎo)致鈣流失，有些人還會(huì)出現(xiàn)腹瀉。因此，對(duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō)不可能再鼓勵(lì)喝牛奶，而是需要潑點(diǎn)冷水。
(四)假日旅游帶動(dòng)餐飲的發(fā)展。五一到我省旅游的人數(shù)320萬(wàn)人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來(lái)巨大的商機(jī)，假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一筆可觀的數(shù)目。無(wú)論是五一、十一，還是元旦春節(jié)，許多城市、許多景點(diǎn)，出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣(mài)的火爆場(chǎng)面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊(duì)預(yù)約。而且，游人在飲食過(guò)程中，還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
(五)假日旅游帶動(dòng)休閑娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展。假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高，使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂(lè)轉(zhuǎn)變。休閑娛樂(lè)不僅讓游客參與各種游樂(lè)設(shè)施和娛樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)其中的知識(shí)與樂(lè)趣，而且以休閑娛樂(lè)為載體，將休閑文化、體育運(yùn)動(dòng)等形式與游樂(lè)主題融為一體，使娛變得豐富多彩，滿(mǎn)足了游客休閑、娛樂(lè)、健身的愿望。調(diào)查顯示，節(jié)假日50%的人考慮外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%參與人休閑娛樂(lè)。
雖然假日旅游火爆，但是由于旅游業(yè)涉及面廣，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，因此，假日旅游還存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
(1)通知放假時(shí)間太遲;
[4]侯冬華.無(wú)規(guī)律，難度大.第三套廣播體操推廣遇“難”題討[J].工人日?qǐng)?bào)，2008年11月21日.
[5]第三套廣播體操教學(xué)光盤(pán)和教師用書(shū)免費(fèi)贈(zèng)送西部[EP]2008-07-12 /news/2008-07/12/content_10140830.htm.
1 調(diào)查與分析
1.1 膳食結(jié)構(gòu)與平衡膳食的比較 調(diào)查人群中,膳食結(jié)構(gòu)中大豆類(lèi)及堅(jiān)果的攝入量符合該人群平衡膳食寶塔的推薦量;谷類(lèi)薯類(lèi)及雜豆、奶類(lèi)及制品、水果低于推薦量;蔬菜、魚(yú)蝦、畜禽肉、蛋類(lèi)、油脂均高于推薦量。
1.2 熱能和主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況比較 熱能和蛋白質(zhì)的攝入量稍高于推薦攝入量(RNI),脂肪攝入過(guò)高;根據(jù)我國(guó)制定的每人每日膳食中膽固醇的適宜攝入量(AI)應(yīng)小于300 mg,調(diào)查人群膽固醇的攝入量為580 mg,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)此值。多種維生素?cái)z入量明顯不足,尤其維生素B1和B2攝入量均低于我國(guó)制定的標(biāo)準(zhǔn)量,不能滿(mǎn)足正常生理需要;鈣、鋅攝入缺乏,鈉的攝入明顯偏高;鐵的攝入量符合要求,達(dá)到AI的106.7%。
1.3 膳食中抗氧化營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況 膳食抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的攝入情況來(lái)看,除維生素A(女)的攝入符合RNI,其余抗氧化營(yíng)養(yǎng)素硒、維生素E(VE)、維生素C(VC)及維生素A(VA)(男)的攝入量均不能滿(mǎn)足需要,尤其維生素E的攝入明顯不足,均低于標(biāo)準(zhǔn)量。
1.4 體格、體質(zhì)狀況 上臂圍(MAC)、上臂肌圍(MAMC)、三頭肌皮褶厚度(TSF)測(cè)量值與標(biāo)準(zhǔn)值比較存在顯著性差異,調(diào)查顯示人群體脂含量超出正常值較多。肥胖是高血壓及其他心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素,并與糖尿病、高脂血癥等其他慢性病密切相關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中超重的發(fā)生率為30%,肥胖的發(fā)生率為25.2%。第四次中國(guó)居民健康調(diào)查結(jié)果顯示,在60歲以上的老年人群中,超重的發(fā)生率為24.3%,肥胖的發(fā)生率為8.9%。兩次調(diào)查報(bào)告相比,肥胖和超重的發(fā)生率均高于全國(guó)水平[1]。
1.5 慢性非傳染性疾病與肥胖的關(guān)系 據(jù)2004年10月由國(guó)務(wù)院新聞辦的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況》的調(diào)查報(bào)告顯示:高血壓、糖尿病、血脂異?；疾÷史謩e為18.8%、5.6%、18.6%[2]。由此可見(jiàn),除血脂異常率低于全國(guó)水平外,其余兩項(xiàng)高血壓、糖尿病患病率均高于全國(guó)水平。
2 討論
隨著社會(huì)發(fā)展,人們生活水平得到迅速提高,但仍存在膳食營(yíng)養(yǎng)不平衡的現(xiàn)象,且營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與營(yíng)養(yǎng)不足又往往同時(shí)并存,多為營(yíng)養(yǎng)搭配不平衡、膳食結(jié)構(gòu)不合理的等問(wèn)題。如:肉類(lèi)、油脂和鹽消費(fèi)過(guò)高,谷類(lèi)、水果消費(fèi)偏低,奶類(lèi)及其制品攝入不足等問(wèn)題。那么我們應(yīng)該如何合理膳食哪?
老年人想要避免肥胖,保持理想的體重,首先需要合理的飲食營(yíng)養(yǎng),改變不合理的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,有良好的飲食原則。熱能總攝入量不宜過(guò)多,隨著年齡的增長(zhǎng),老年人每日攝入的熱能隨年齡的增長(zhǎng)而相應(yīng)減少。具體講應(yīng)從以下幾方面做起。
2.1 保證蛋白質(zhì)攝入的質(zhì)和量 老年人在控制熱能減肥時(shí),每日應(yīng)至少供給1 g蛋白質(zhì)/公斤體重,尤其要供給充分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、蛋類(lèi)、魚(yú)蝦、脫脂奶、豆制品、禽類(lèi)等。以素食為主的老年人,因植物性蛋白利用率相對(duì)較低,則每千克體重?cái)z入蛋白質(zhì)應(yīng)增至1.3 g左右。總體來(lái)說(shuō)減肥膳食中蛋白質(zhì)的供能比應(yīng)為16%~25%。充足的蛋白質(zhì)供給,可避免老年人出現(xiàn)體質(zhì)虛弱、抵抗力下降等問(wèn)題發(fā)生。
2.2 控制脂肪攝入的質(zhì)和量 每日膳食脂肪攝入量以不超過(guò)60 g為宜。脂肪的熱能比低于30%,烹調(diào)用油以含不飽和脂肪酸較多的植物油為好,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等,應(yīng)盡量減少含飽和脂肪酸較多的動(dòng)物性脂肪的攝入,如肥肉、奶油、動(dòng)物油脂等。另外老年人還應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)卵等,每日膽固醇攝入量不應(yīng)超過(guò)300 mg。
2.3 低鹽膳食 每日鹽攝入3~5 g,有利于減少水潴留,使體重下降,且對(duì)防治肥胖并發(fā)癥有利。
2.4 高纖維膳食 老年人由于腸壁肌肉的緊張性降低,消化道運(yùn)動(dòng)能力減弱,容易發(fā)生便秘。
富含纖維素的食物如粗糧、蔬菜、水果、豆類(lèi)和藻類(lèi)等,不僅有利于通便,而且具有防止老年人高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病的作用。高纖維膳食可減少熱能攝入并產(chǎn)生飽腹感。
其他保證膳食中維生素的充分供應(yīng),控制飲酒,長(zhǎng)期堅(jiān)持合理的飲食制度,少量多餐,特別是避免晚餐過(guò)于豐盛。
富裕人群的醫(yī)療消費(fèi)特點(diǎn)是:(1)富裕人群在基本醫(yī)療保險(xiǎn)報(bào)銷(xiāo)了一部分費(fèi)用后,都具備承擔(dān)其他一般性醫(yī)療消費(fèi)的能力,其高端醫(yī)療保障需求主要解決高額醫(yī)療費(fèi)用(如癌癥、器官移植、植物人等特重大疾病)的報(bào)銷(xiāo)問(wèn)題。匯豐人壽2012年《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示,富裕人群的最大財(cái)務(wù)需求是重疾保障(93%),其次為養(yǎng)老保障(81%)和子女教育金儲(chǔ)備(78%),以及補(bǔ)償因疾病造成的其他經(jīng)濟(jì)損失。(2)在富裕人群中的一部分高凈值人群,即一般指?jìng)€(gè)人金融資產(chǎn)和投資性房產(chǎn)等可投資資產(chǎn)在600萬(wàn)元以上的人群,這類(lèi)人群,經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng),不太需要單純補(bǔ)償其醫(yī)療費(fèi)用,而是希望通過(guò)保險(xiǎn)公司的資源整合和系統(tǒng)管理能力,購(gòu)買(mǎi)高端健康保險(xiǎn)及附加的個(gè)性化健康服務(wù)產(chǎn)品,獲得量身定做的系統(tǒng)化、持續(xù)性的優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療、健康服務(wù)。據(jù)2012年3月胡潤(rùn)研究院的調(diào)查顯示,中國(guó)個(gè)人資產(chǎn)高凈值人群達(dá)270萬(wàn)人。(3)上述人群由于財(cái)富并不缺乏,對(duì)生活品質(zhì)和質(zhì)量更加重視,且具備一定的健康認(rèn)知能力,但由于生活、工作和精神壓力大,很多人帶有這樣那樣的健康問(wèn)題,甚至處于疾病狀態(tài),因此更加注重健康管理服務(wù)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,自我評(píng)價(jià)時(shí),約50%左右的人群健康狀況從“一般”到“非常不好”,其中亞健康狀態(tài)為42.7%,慢性病狀態(tài)為19.9%。
根據(jù)這一需求特點(diǎn),高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)潛在規(guī)?？梢詮膬蓚€(gè)方面進(jìn)行預(yù)測(cè):(1)高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng),指購(gòu)買(mǎi)高端商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)、疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)等健康保險(xiǎn)產(chǎn)品的保費(fèi)收入的潛力;(2)中高端健康管理服務(wù)市場(chǎng),指購(gòu)買(mǎi)包括家庭醫(yī)生(或私人保健醫(yī)生)、診療綠色通道、專(zhuān)家診療、健康體檢及其他健康管理服務(wù)(如健康咨詢(xún)、健康講座、健康評(píng)估、健康監(jiān)測(cè)、飲食運(yùn)動(dòng)管理、心理咨詢(xún)與干預(yù)和慢性病管理等)費(fèi)用的潛力。據(jù)匯豐人壽《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示,在提供的健康管理服務(wù)項(xiàng)目中,50%受訪者看重醫(yī)療服務(wù)品質(zhì),其中,37%看重安排專(zhuān)家醫(yī)生手術(shù)及治療,90%受訪者最希望在國(guó)內(nèi)的知名醫(yī)院接受治療,88%受訪者表示海外就醫(yī)對(duì)重疾治療有幫助;90%以上受訪者認(rèn)為早期診斷、及時(shí)治療、保持良好心態(tài)、控制飲食、適度運(yùn)動(dòng)及定期全面的深度體檢是預(yù)防疾病的有效方式?！?008中國(guó)衛(wèi)生服務(wù)調(diào)查研究—第四次家庭健康詢(xún)問(wèn)調(diào)查分析報(bào)告》顯示,城鄉(xiāng)居民家庭年人均醫(yī)藥衛(wèi)生支出費(fèi)用占家庭生活消費(fèi)性支出比重為10.8%,假設(shè)富裕人群按個(gè)人(或家庭)年收入15萬(wàn)元中10.8%為醫(yī)藥衛(wèi)生支出計(jì),其中40%用于購(gòu)買(mǎi)商業(yè)健康保險(xiǎn)及健康管理服務(wù),即占收入的4.32%。匯豐人壽《中國(guó)富裕人群調(diào)查報(bào)告》顯示的結(jié)果:富裕人群愿意為醫(yī)療保障支付的保費(fèi)預(yù)算為家庭平均年收入的9%左右,相比較而言,上述估算仍較為保守。
基于前述假設(shè),人均年健康保障保費(fèi)及費(fèi)用支出約6480元(包括醫(yī)療保險(xiǎn),主要解決基本醫(yī)療保險(xiǎn)之外的個(gè)人自費(fèi)、按比例分擔(dān)及超最高限額的醫(yī)療費(fèi)用和其他誤工費(fèi)補(bǔ)償問(wèn)題等;疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)等,主要定額補(bǔ)償因疾病帶來(lái)的其他費(fèi)用損失。總的月均費(fèi)用支出約540元),年健康保障總需求約2042億元。其中,人均年健康管理服務(wù)費(fèi)按1000元計(jì),包括家庭醫(yī)生、私人保健醫(yī)生、健康咨詢(xún)、健康指導(dǎo)及其他健康服務(wù)等費(fèi)用,年健康管理服務(wù)總需求約315億元。也就是說(shuō),至少富裕人群中,這兩項(xiàng)醫(yī)療保障需求,年市場(chǎng)潛在規(guī)模超過(guò)了2000億元,而實(shí)際上,2011年商業(yè)健康保險(xiǎn)總的保費(fèi)收入只有691.72億元,與上述預(yù)測(cè)的潛力相比,還有巨大的市場(chǎng)空間。
高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題
目前,在保險(xiǎn)行業(yè),高端健康保險(xiǎn)還沒(méi)有形成獨(dú)立的業(yè)務(wù)板塊和成熟的市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)高端健康保險(xiǎn)的各個(gè)保險(xiǎn)公司,經(jīng)營(yíng)策略還不夠清晰,產(chǎn)品種類(lèi)還比較零散,服務(wù)人群還非常有限,保費(fèi)規(guī)模和盈利能力都很小,還沒(méi)有在民眾中樹(shù)立起良好的專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象和品牌影響力。究其原因,主要有以下幾點(diǎn):一是目前我國(guó)的優(yōu)質(zhì)醫(yī)療和健康服務(wù)資源主要集中在公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)方面,市場(chǎng)開(kāi)放度非常有限,沒(méi)有形成獨(dú)有的服務(wù)體系。保險(xiǎn)公司要利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的市場(chǎng)機(jī)制來(lái)建立服務(wù)平臺(tái),并獲得這些服務(wù)資源,還有很多政策和運(yùn)作的障礙,直接制約了保險(xiǎn)公司開(kāi)拓相關(guān)業(yè)務(wù)市場(chǎng)。二是保險(xiǎn)公司對(duì)醫(yī)改形勢(shì)下,如何發(fā)展適宜的高端健康保險(xiǎn)業(yè)務(wù)缺乏明確定位及一整套戰(zhàn)略思路,且對(duì)民眾健康保障需求了解不深、特點(diǎn)研究不夠,同時(shí),提供高端健康保險(xiǎn)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理和風(fēng)險(xiǎn)控制能力還比較弱,較難形成應(yīng)有的服務(wù)品牌和營(yíng)利來(lái)源。
開(kāi)拓高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)的意義和對(duì)策
作為我國(guó)多層次醫(yī)療保障體系有機(jī)組成部分的商業(yè)健康保險(xiǎn),大力開(kāi)拓高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義:(1)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),提供基本醫(yī)療保障未涵蓋的高端健康保險(xiǎn)、疾病保險(xiǎn)、護(hù)理保險(xiǎn)和失能保險(xiǎn),完善多層次醫(yī)療保障體系。(2)設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng)、特色鮮明的健康保險(xiǎn)產(chǎn)品和健康管理服務(wù),滿(mǎn)足民眾日益增長(zhǎng)的多層次健康保障需求,促進(jìn)民眾健康意識(shí)的提高,減少和改善疾病的發(fā)生發(fā)展。(3)利用與醫(yī)療服務(wù)提供者靈活的合作機(jī)制和“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的杠桿作用,引導(dǎo)高、中、低端的醫(yī)療服務(wù)資源有效利用,促進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生資源的合理配置和利用效益的提高。(4)豐富產(chǎn)品體系,提升服務(wù)能力,突出自身特色,樹(shù)立專(zhuān)業(yè)品牌,逐步形成差異化的服務(wù)領(lǐng)域,促進(jìn)商業(yè)健康保險(xiǎn)持續(xù)健康發(fā)展。
對(duì)此,商業(yè)健康保險(xiǎn)應(yīng)牢牢抓住醫(yī)改契機(jī),高度重視高端健康保險(xiǎn)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。具體建議如下:
一是深入研究醫(yī)改政策,全面分析保險(xiǎn)業(yè)在與醫(yī)療服務(wù)提供者合作、利用醫(yī)療服務(wù)資源、控制醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)上的政策機(jī)遇和挑戰(zhàn),確定開(kāi)展高端健康保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略定位和經(jīng)營(yíng)舉措。
二是根據(jù)富裕人群健康保障需求特點(diǎn),細(xì)化目標(biāo)市場(chǎng)和服務(wù)人群,開(kāi)發(fā)系列化的健康保險(xiǎn)產(chǎn)品和健康管理服務(wù)計(jì)劃,逐步形成涵蓋健康、亞健康、疾病等健康周期,病前健康維護(hù)、病中診療管理、病后康復(fù)指導(dǎo)等全過(guò)程,既補(bǔ)償醫(yī)療費(fèi)用,又提供健康服務(wù)的全面健康保障產(chǎn)品體系。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展，大學(xué)生作為社會(huì)中的一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)觀念的塑造和培養(yǎng)直接地影響其世界觀的形成與發(fā)展，進(jìn)而影響其一生的品德行為。因此，關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)狀況，把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為導(dǎo)向，培養(yǎng)和提高“財(cái)商”，就成為高校的重要課題。
一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)新概念
1.消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)方式已經(jīng)從原來(lái)單一的現(xiàn)金交易向現(xiàn)金、信用卡、支票等多樣化的交易方式轉(zhuǎn)變，使人們的生活方式更趨方便快捷。當(dāng)代大學(xué)生是青年人中的佼佼者，有著開(kāi)放的思想意識(shí)，從不落后于時(shí)代的發(fā)展。那么在消費(fèi)方式上是怎樣的狀況呢?在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，作為特殊的消費(fèi)群體，當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代。許多大學(xué)生都有校園IC卡、交通IC卡、銀行取款卡、上網(wǎng)卡甚至運(yùn)動(dòng)健身卡等，“刷卡”時(shí)代使大學(xué)生的消費(fèi)行為瀟瀟灑灑，用某些同學(xué)的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“卡一刷，錢(qián)就花”。
2.消費(fèi)多元化傾向
21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代，步入這一時(shí)代的大學(xué)生們不再滿(mǎn)足于宿舍、教室兩點(diǎn)一線(xiàn)的單調(diào)生活，盡管書(shū)籍仍是主要的消費(fèi)對(duì)象，但已不是首選的，更不是唯一的消費(fèi)項(xiàng)目。大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)，手機(jī)、旅游、電腦、影音娛樂(lè)是大學(xué)生的消費(fèi)熱點(diǎn)。調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及“在經(jīng)濟(jì)條件許可情況下，最想做的事情是什么”時(shí)，大部分學(xué)生選擇了“旅游”，其次是“買(mǎi)電腦”，反映出大學(xué)生具有想走出校園、融入社會(huì)與自然、擁有高質(zhì)量生活的渴望。
3.理性消費(fèi)是主流
價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生與國(guó)外的不同，其經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢(qián)的不多，每月可支配的錢(qián)是固定的，大約在 300-800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢(qián)主要是用來(lái)支付飲食和日常生活開(kāi)銷(xiāo)的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX(qián)時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，因此會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。無(wú)論是在校內(nèi)還是校外，當(dāng)今大學(xué)生的各種社會(huì)活動(dòng)都較以前增多，加上城市生活氛圍，談戀愛(ài)等諸多因素的影響，不會(huì)考慮那些盡管價(jià)廉但不美的商品，相反，他們更會(huì)注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買(mǎi)名牌，但質(zhì)量顯然是非常重要的內(nèi)容。
最新大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告范文
調(diào)查目的：在我國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，大學(xué)生的消費(fèi)支出逐年增加，且增幅越來(lái)越大，大學(xué)生已成為不容忽視的特殊消費(fèi)群體。本次調(diào)查主要是了解目前我校大學(xué)生消費(fèi)狀況及消費(fèi)心理，分析學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成，引導(dǎo)樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，
調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生
調(diào)查內(nèi)容：學(xué)生收支情況，學(xué)習(xí)支出情況，一是消費(fèi)情況，電子通訊情況，電子通訊消費(fèi)情況，消費(fèi)觀念。
調(diào)查方法：采用問(wèn)卷調(diào)查形式，針對(duì)在校大學(xué)生可能出現(xiàn)的消費(fèi)現(xiàn)象設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容，并對(duì)調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析。
調(diào)查結(jié)果與分析：
1、 月消費(fèi)總額有一定的差距。目前在校大學(xué)生大多來(lái)自農(nóng)村，城市占比重較小，大學(xué)生總體的月消費(fèi)額主要集中在400元～500元和500元～800元這一幅度，少于400元或多于1200元的兩極分化現(xiàn)象比較少。而備案貧困生的消費(fèi)額基本是少于400元。貧困生的生活標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)能力與普通學(xué)生差距較大。
2、 飲食方面開(kāi)銷(xiāo)大。飲食開(kāi)支在消費(fèi)總額中占了絕大部分，這是符合健康的消費(fèi)構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生中還興起一股外出聚餐和請(qǐng)同學(xué)吃飯的熱潮，這方面的開(kāi)支雖然不算大，但也是造成大學(xué)生消費(fèi)高的一個(gè)原因，這說(shuō)明大學(xué)生已經(jīng)逐漸有了社會(huì)交際方面的消費(fèi)。
3、 平常購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián)。在校大學(xué)生每學(xué)期購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料的錢(qián)，10元以下的占41.5%，10元～50元占49.5%，50元～100元占6%，100元以上占3%?？梢?jiàn)大學(xué)生平時(shí)買(mǎi)書(shū)的并不多，除了一部分考研、考各種資格證的學(xué)生外，一般不買(mǎi)教科書(shū)以外的書(shū)。
4、 通訊網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用過(guò)高。被調(diào)查人群中，對(duì)手機(jī)的擁有率為100%，MP3使用率70%以上，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用集中在30元～80元，也有 14%的同學(xué)每月的手機(jī)費(fèi)用高達(dá)100元以上。電腦的普及率在學(xué)校中也是較高大概在30%左右，按照學(xué)校網(wǎng)費(fèi)預(yù)算，每月收取網(wǎng)費(fèi)20元，沒(méi)有電腦的同學(xué)每月的上網(wǎng)費(fèi)用也差不多20元以上。
5、 當(dāng)手中有余錢(qián)時(shí)最愿意選擇的消費(fèi)項(xiàng)目。吃喝，旅游，穿著打扮占比重最大， 30%選擇儲(chǔ)蓄，5%選擇買(mǎi)書(shū)，1%選擇其他?？梢?jiàn)民以食為天，吃喝還是主流。愛(ài)美之心人皆有之，大學(xué)生們也重視自己的穿著打扮，追求時(shí)尚成為部分學(xué)生的副業(yè)。女生中購(gòu)買(mǎi)化妝品衣服的比重較大，男生用在交際娛樂(lè)方面占比重偏高些。
6、 在校大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)衣物，生活用品方面，品牌意識(shí)有所增強(qiáng)，更多的學(xué)生愿意購(gòu)買(mǎi)品牌較好的用品，特別是女生對(duì)衣飾化妝品方面。這也表明大學(xué)生的消費(fèi)水平整體上有所提高。品牌雖然很重要，但是不能盲目的只相信品牌，我們要結(jié)合自身的情況，以自身的需求為主，以質(zhì)量為主。
7、 日常資金來(lái)源和家庭收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源是家里提供。其中勤工儉學(xué)的人數(shù)比普通學(xué)生多出十個(gè)百分點(diǎn)。而有些學(xué)生對(duì)于外出兼職比普通學(xué)生有更熱切的期望，也會(huì)付出更多的努力。家庭月收入方面，大學(xué)生家庭月收入整體上以1000元～4000元居多，而有些同學(xué)的家庭月收入以800元～2019 元居多，有8%還是月收入在1000元以下。
分析結(jié)果：調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前大學(xué)生消費(fèi)情況呈現(xiàn)出這樣兩個(gè)主要特征：一是人民生活水平的提高帶動(dòng)了大學(xué)生消費(fèi)水平的提高，表現(xiàn)為數(shù)量和結(jié)構(gòu)兩方面的變化;二是大學(xué)生群體內(nèi)部的消費(fèi)情況存在明顯差異。
大學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成跟與社會(huì)發(fā)展逐漸接軌。從調(diào)查中可至，大學(xué)生外出聚餐、請(qǐng)朋友吃飯、外出旅游、通訊網(wǎng)絡(luò)方面的費(fèi)用較多，儼然大學(xué)生圈子也成了一個(gè)小社會(huì)，大學(xué)生更多地意識(shí)到了要提早接觸社會(huì)上的一些新的生活消費(fèi)方式，進(jìn)而提早融入社會(huì)。而銀行卡、信用卡等消費(fèi)方式逐步得到認(rèn)可和接受，可見(jiàn)，大學(xué)生作為社會(huì)上一個(gè)活躍的群體，雖然在經(jīng)濟(jì)實(shí)力上未能跟上社會(huì)，但消費(fèi)意識(shí)上卻早已和社會(huì)發(fā)展同步。
理性消費(fèi)仍為消費(fèi)主流。大學(xué)生的絕大部分支出是用于飲食方面，而娛樂(lè)方面的支出不算多。由此可見(jiàn)，大學(xué)生還是清楚知道自身的使命還是以學(xué)習(xí)知識(shí)為主，而不會(huì)沉迷于玩樂(lè)。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生消費(fèi)時(shí)都會(huì)較為謹(jǐn)慎，盡量精挑細(xì)選，不會(huì)一味求貴，或者只注重便宜的價(jià)格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費(fèi)是大學(xué)生消費(fèi)的主流。
消費(fèi)呈現(xiàn)向多元化發(fā)展。大學(xué)生在實(shí)現(xiàn)溫飽的同時(shí)，也在服飾裝扮這一方面明顯消費(fèi)。而作為飽讀圣賢書(shū)的天之驕子們，學(xué)習(xí)之余也會(huì)不忘逛逛學(xué)習(xí)用品店和書(shū)店，為取得各類(lèi)證書(shū)的補(bǔ)課充電也成了大學(xué)生的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)?？梢?jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)取向逐漸向多元化發(fā)展。
合理理財(cái)和儲(chǔ)蓄觀念仍十分淡薄。調(diào)查中，極少數(shù)的大學(xué)生會(huì)有規(guī)劃自己的消費(fèi)組成的意識(shí)。他們大多會(huì)在不知不覺(jué)中地追隨了流行于校園中的消費(fèi)大潮，而缺乏了一定的規(guī)劃。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生都感覺(jué)錢(qián)不夠花，有許多的東西需要購(gòu)買(mǎi)，只有少數(shù)的學(xué)生能夠有一定的積蓄。
對(duì)策與建議
針對(duì)大學(xué)生中存在的不合理消費(fèi)，提出如下建議：.合理規(guī)劃自身消費(fèi)構(gòu)成，增強(qiáng)理財(cái)意識(shí)。做好開(kāi)支計(jì)劃，控制自己的消費(fèi)，養(yǎng)成節(jié)儉的好習(xí)慣。注意克服攀比心理，不要盲目追求高消費(fèi)。正視自身消費(fèi)現(xiàn)狀，養(yǎng)成良好的消費(fèi)心態(tài)，注重精神消費(fèi)，養(yǎng)成健康習(xí)慣。把握消費(fèi)時(shí)機(jī)，學(xué)會(huì)利用很多大商場(chǎng)換季時(shí)衣服的低折扣銷(xiāo)售。生活費(fèi)由父母按月給，不至于開(kāi)學(xué)第一月就成為“月光族”。如果自己是控制不住花錢(qián)欲的人，出門(mén)前最好根據(jù)當(dāng)天需購(gòu)品的大致價(jià)格帶定量的錢(qián)。理性消費(fèi)意識(shí)需加強(qiáng)，學(xué)會(huì)合理利用銀行卡，相對(duì)限制住自己的盲目消費(fèi)。不要盲目追求所謂的“高品位”，這會(huì)引起高消費(fèi)，不適合學(xué)生的實(shí)際
最新大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告范文
隨著改革開(kāi)放的進(jìn)一步深化，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，人民生活水平不斷提高，消費(fèi)問(wèn)題顯得尤為重要。伴隨著高校的不斷擴(kuò)招，從1998到 XX年，短短7年，中國(guó)大學(xué)生僅總數(shù)就從108萬(wàn)激增到XX多萬(wàn)。大學(xué)生人數(shù)大幅度增加，愈加作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體出現(xiàn)。同時(shí)大學(xué)生在同齡人中是文化知識(shí)水平較高、思想道德素質(zhì)相對(duì)較好的群體，具有表率和示范的作用。他們既具有青年前期的年輕人消費(fèi)觀的新變化，又具有不同于同齡人的消費(fèi)觀。重視大學(xué)生消費(fèi)的新變化，引導(dǎo)大學(xué)生樹(shù)立正確消費(fèi)觀，不僅有益于大學(xué)生的健康成長(zhǎng)，也將會(huì)對(duì)社會(huì)消費(fèi)的正確引導(dǎo)起到良好的示范作用。因此全面細(xì)致地了解大學(xué)生的消費(fèi)狀況已成為高校思想道德教育工作中不可缺少的一部分，而正確引導(dǎo)大學(xué)生的消費(fèi)觀則成為用社會(huì)主義榮辱觀教育大學(xué)生的重點(diǎn)。
中圖分類(lèi)號(hào):C918.3
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
揚(yáng)州大學(xué),女生:每月300-500元以下的占8.7%,500-800元的占69.6%,800-1000元以上的占17.4%,1000-1200的占2.3%,1200以上的占2%,其中她們中的91.0%把主要消費(fèi)用于飲食和服裝。
她們的消費(fèi)分配為,基本的生活費(fèi)用(食,行)占30%,學(xué)習(xí)消費(fèi)(上網(wǎng)學(xué)習(xí),了解最新信息,買(mǎi)些雜志,報(bào)紙等書(shū)籍)占15%,休閑及娛樂(lè)消費(fèi)(休閑,衣服和化妝,旅游,娛樂(lè))占39%,人際交往的費(fèi)用(人情,戀愛(ài))占17%等幾個(gè)方面。
男生:每月300-500的占26.7%,500-800的占46.7%,800-1000的占13.3%,1000-1200的占13.3%。
他們的消費(fèi)分配為,基本的生活費(fèi)用(食,行)占30%,學(xué)習(xí)消費(fèi)占4%,休閑及娛樂(lè)費(fèi)用(衣服,上網(wǎng)玩游戲,旅游)占30%,人際交往的費(fèi)用(人情,戀愛(ài))占36%。86.7%吧主要的消費(fèi)用于飲食。其他消費(fèi)的占13.3%。
書(shū)籍方面:50元以下的占總調(diào)查群體的44.4%,50-80的占27.8%,80-100的占27.8%。
更換手機(jī)頻率:從未換過(guò)手機(jī)的占8.3%,3年換一次的占38.9%,2年換一次的48%,一年換一次的為4.8%。
手機(jī)費(fèi)用:30元以下的占總調(diào)查群體的11.1%,30-50的占63.9%,50-70的占2.8%。
服裝的花費(fèi):100元以下的占總調(diào)查群體的48.6%,100-200的占32.4%,200-300的占16.2%,300-400的占2.8%。
娛樂(lè)費(fèi)用:100以下的占86.1%,100-200的占13.9%。
請(qǐng)客花費(fèi):50元以下的63.6%,50-100的占30.3%,100-150的6.1%。
上網(wǎng)費(fèi)用:上網(wǎng)費(fèi)用為30以?xún)?nèi)的占69.4%,30-50的占25%,50-80的占5.6%。
是否擁有電腦:有電腦的占62.2%,沒(méi)有電腦的占37.8%。
學(xué)習(xí)花費(fèi):20元以下的占5.4%,20-50的占16.2%,50-80的占10.8%,80-100的占21.7%。100以上的占45.9%。
化妝品花費(fèi):100元以下占62.2%,100-200的占18.9%,200-300的占8.1%,300-400的占10.8%。
每月的交通費(fèi)用:20元以下的占75.7%,20-30的占8.1%,30-40的占2.7%,40-50的占5.4%,50以上的占8.1%。
旅游費(fèi)用:200以下的占59.5%,200-300的占18.9%,300-400的占10.8%,400-500的占2.7%,500以上的占8.0%。
是否網(wǎng)上購(gòu)物:網(wǎng)上購(gòu)物的占48.6%,不在網(wǎng)上購(gòu)物的占51.4%。
一、當(dāng)代大學(xué)生的基本生活消費(fèi)。由于個(gè)城市的的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一,大學(xué)生的生活費(fèi)用也不一樣,可能由于有的來(lái)自于農(nóng)村,而有的來(lái)自于城市,來(lái)自城市的大學(xué)生的每個(gè)月的平均消費(fèi)要比農(nóng)村高200元左右,來(lái)自農(nóng)村的大學(xué)生每月的基本消費(fèi)基本都用于飲食,還有一部分的書(shū)籍,而城市的學(xué)生除了飲食外還有很大部分用于服裝以及娛樂(lè)等。
二、當(dāng)代大學(xué)生的書(shū)籍花費(fèi)。隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們獲取知識(shí)的渠道日益增多,大學(xué)生的書(shū)籍方面的花費(fèi)日益減少,近一半的群體在書(shū)籍方面的花費(fèi)為不到50元,剩下的一半在限制在100以?xún)?nèi)。
三、更換手機(jī)頻率。手機(jī)作為當(dāng)今校園中主要的通訊工具,手機(jī)的款式日益獨(dú)特、個(gè)性,功能也日漸多樣化,手機(jī)市場(chǎng)日趨完善和成熟,價(jià)格的變動(dòng)時(shí)間較短。這一系列的手機(jī)的變化都為大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)及更換手機(jī)提供了機(jī)會(huì)。大學(xué)生更換手機(jī)頻率基本為2年或者3年一次,也有少部分甚至1年之內(nèi)就要更換手機(jī)。
四、大學(xué)生的手機(jī)話(huà)費(fèi)。手機(jī)在高等院校中已普及,手機(jī)費(fèi)用已經(jīng)很適合學(xué)生的消費(fèi),尤其是學(xué)校的營(yíng)業(yè)廳頻繁的推出各種套餐,大學(xué)生每個(gè)月的手機(jī)花費(fèi)基本水平在30-50元。
五、服裝花費(fèi)。由于大學(xué)生處于屬于即將就業(yè)時(shí)期,也是對(duì)自身的形象投入特別關(guān)注的年齡,對(duì)服裝的要求開(kāi)始特別重視,所以在服裝方面的花費(fèi)在消費(fèi)中占越來(lái)越重要的位置,但基于大學(xué)生基本屬于純粹的消費(fèi)者,基本的水平維持在每月100左右,100元以下占近一半的水平。100元和200元之間的占3分之一。
六、網(wǎng)上購(gòu)物日益普遍。隨著網(wǎng)絡(luò)的日益繁榮,人們?cè)诰W(wǎng)上的時(shí)間越來(lái)越多,大學(xué)生的大部分時(shí)間用來(lái)利用網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)充實(shí)自己的生活和學(xué)習(xí),網(wǎng)上購(gòu)物也逐漸進(jìn)入了大學(xué)生的生活當(dāng)中,已經(jīng)有一半的大學(xué)生在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物,購(gòu)物的項(xiàng)目大多為服裝和皮包等。
七、大學(xué)生休閑及娛樂(lè)消費(fèi)。休閑消費(fèi)―大學(xué)生閑暇生活中的主要工作,而且閑暇時(shí)間多數(shù)參加的是娛樂(lè)性質(zhì)的活動(dòng),逛街,K歌,溜冰、自習(xí)自修、讀消遣雜志、讀一些文學(xué)作品,書(shū)法音樂(lè)繪畫(huà)等,這些活動(dòng)大多都需要生活費(fèi)用的支出,因此這部分消費(fèi)在大學(xué)生當(dāng)中占相當(dāng)?shù)谋戎亍?/p>
八、大學(xué)生的學(xué)習(xí)消費(fèi)。學(xué)習(xí)消費(fèi)主要包括,上網(wǎng)學(xué)習(xí),了解最新信息,買(mǎi)一些自己需要的與自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的書(shū)籍,以及雜志。報(bào)紙,還有就是參加自己感興趣的輔導(dǎo)班。大學(xué)生的學(xué)習(xí)消費(fèi)主要集中于購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)上,教學(xué)參考書(shū),英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等考試用書(shū)上,考證消費(fèi)今年在大學(xué)校園里已悄然升起,大學(xué)生參加各種英語(yǔ)等級(jí)考試,計(jì)算機(jī)等級(jí)考試,出國(guó)考試和國(guó)家公務(wù)員考試等等,名目繁多,相應(yīng)的報(bào)名費(fèi),資料費(fèi),培訓(xùn)費(fèi),等也自然不菲。
九、大學(xué)生的人際交往的費(fèi)用。人情消費(fèi)現(xiàn)在日益重要,主要表現(xiàn)在請(qǐng)客方面。學(xué)生過(guò)生日,考試得高分,當(dāng)了學(xué)生干部。人了黨,評(píng)上獎(jiǎng)學(xué)金,比賽獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)都要請(qǐng)客,否則便被視為不夠交情,這項(xiàng)消費(fèi)基本維持在100之內(nèi)。其中50以下的占63.6%,50到100之間的占3分之一。
大學(xué)生的消費(fèi)數(shù)額越來(lái)越大,增長(zhǎng)趨勢(shì)也越來(lái)越快,有的甚至提倡超前消費(fèi),面對(duì)這種現(xiàn)實(shí),我們當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該量力而行,不要攀比,多向一些該花費(fèi)的方面消費(fèi),譬如學(xué)習(xí)方面,畢竟學(xué)生仍屬于純消費(fèi)群體。消費(fèi)是生活方式研究的重要部分,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的社會(huì)群體,其消費(fèi)的行為、特點(diǎn)和方式,將左右和引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)青年的趨向,所以大學(xué)生應(yīng)該培養(yǎng)成科學(xué)和諧的消費(fèi)觀念。形成良好的消費(fèi)風(fēng)氣。
