時(shí)間：2022-09-19 16:30:35
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇品質(zhì)管理范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識(shí)！
多布森認(rèn)為這種變遷在某種意義上講是必然現(xiàn)象，同時(shí)還認(rèn)為技術(shù)型企業(yè)最終會(huì)辯證地進(jìn)化為“道德型企業(yè)”。所謂的道德型企業(yè)，與品質(zhì)管理、品質(zhì)企業(yè)的含義相同。
日本的企業(yè)在道德型企業(yè)的階段，以高度的技術(shù)能力為背景實(shí)現(xiàn)了世界一流的品質(zhì)，其構(gòu)建的組織和機(jī)制通過無止境地追求高品質(zhì)獲得了壓倒性的優(yōu)勢(shì)。日本企業(yè)作為道德型企業(yè)不懈努力、兢兢業(yè)業(yè)，堪稱世界的典范?！柏S田生產(chǎn)方式”始于日本，在世界范圍內(nèi)被視為品質(zhì)管理的圣經(jīng)。
但是道德型企業(yè)或品質(zhì)管理，越追求完美就越有可能陷進(jìn)圈套，壓抑著為其工作的人們的創(chuàng)新性。道德型企業(yè)的性格特征是，嚴(yán)格地追求高品質(zhì)、高效率和高顧客滿意度，以至于孕育在內(nèi)部的企求獨(dú)創(chuàng)、希望發(fā)明的熱情受到了極大的抑制。當(dāng)這種自相矛盾無法再得到化解時(shí)，企業(yè)進(jìn)化的第三形態(tài)會(huì)在克服其困難后出現(xiàn)在我們眼前，這就是審美管理者以及“藝術(shù)型企業(yè)”的誕生。也就是說，道德企業(yè)為了追求至高的品質(zhì)而一直壓抑的內(nèi)部創(chuàng)新性，會(huì)在超越了倫理的層次上借助藝術(shù)和美的力量表露出來。
創(chuàng)新管理時(shí)代的顧客不是追求快速消費(fèi)的享樂主義者，而是企業(yè)在知識(shí)與智慧上的伙伴。所以企業(yè)開展業(yè)務(wù)的關(guān)鍵在于如何讓顧客參與到價(jià)值生產(chǎn)的過程中、如何使其成為可以共同思考互相理解的共同體的一員。做不到以人為本的企業(yè)就不可能做到與顧客共同前進(jìn)，也就無法創(chuàng)造出價(jià)值。
控制重要品質(zhì)問題復(fù)發(fā)、品質(zhì)問題發(fā)生后能夠從源頭展開進(jìn)行控制。
二、品質(zhì)的分類：
1：整裝車存在以下隱患①損壞線路 ②停車不穩(wěn) ③車架斷裂 ④不能轉(zhuǎn)彎 ⑤不符合標(biāo)準(zhǔn) ⑥外觀、商品性等。
2：焊接存在如下隱患①關(guān)鍵部位焊縫強(qiáng)度 ②關(guān)鍵部位材料標(biāo)準(zhǔn)及要求 ③車架打號(hào)部位 ④車架整車外露部位 ⑤車架轉(zhuǎn)向鎖支架和限位塊強(qiáng)度 ⑥前立管鏜孔尺寸 ⑦發(fā)動(dòng)機(jī)安裝孔 ⑧油箱安裝點(diǎn)精度及平面度 ⑨載物架安裝點(diǎn)精度及平面度 、 踏板車鎖支架精度及平面度⑩檢測(cè)點(diǎn)位在檢具上的精度
三、品質(zhì)管理要求：
1：產(chǎn)品品質(zhì)在《作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書》、《檢驗(yàn)基準(zhǔn)書》等工藝文件
中重點(diǎn)體現(xiàn)
2：檢驗(yàn)時(shí)間，車架散件和組合件按發(fā)貨時(shí)間提前一天報(bào)檢，車體件按報(bào)檢時(shí)間提前二天報(bào)檢，如檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品需讓步使用必須由廠長簽字后再出廠，生產(chǎn)過程產(chǎn)生不良，員工能夠及時(shí)修復(fù)，不追究責(zé)任，下工序不得使用上工序流出的不良品，一旦使用與上工序同等處罰。外購件到貨后，倉庫要第一時(shí)間通知品質(zhì)部安排人員進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫手續(xù)，如果檢驗(yàn)不合格，在不影響產(chǎn)品性能的情況下品質(zhì)部門要出具檢驗(yàn)報(bào)告單報(bào)請(qǐng)技術(shù)部門給出臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)或返修意見后方可入庫，如果產(chǎn)品存在嚴(yán)重隱患將有品質(zhì)部門直接拒收退貨。
不良產(chǎn)品一旦流出將,焊絲頭按1元/個(gè)處罰，漏焊按5元/件處罰，漏件按5元/件處罰，嚴(yán)重外觀不良按5元/件處罰，崗位焊接不良按2元/件處罰，沖壓、彎管漏工序按2元/件處罰。如果流到廠家將按10倍-20倍給予處罰，同時(shí)管理者連帶責(zé)任.對(duì)發(fā)到廠家的產(chǎn)品一旦造成廠家停產(chǎn)的，根據(jù)造成的后果對(duì)部長主任等管理人員將全部問責(zé)。
3：要求過檢具的產(chǎn)品必須100%過檢具，違者按50元/次處罰。
4：品質(zhì)管理在軟件和硬件方面必須重點(diǎn)加強(qiáng)，工廠建立
不定期工裝設(shè)備保養(yǎng)情況檢查。車間要將點(diǎn)檢不聚合項(xiàng)張貼
5：品質(zhì)在人員更換時(shí)要作為重點(diǎn)進(jìn)行跟蹤確認(rèn)對(duì)象，因人員變更造成不良處罰當(dāng)班班長
6：品質(zhì)問題發(fā)生后必須快速處理，用最短的時(shí)間控制不良流出，尋找現(xiàn)場(chǎng)的解決辦法。
7：品質(zhì)問題發(fā)生后必須處理徹底，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)恢復(fù)處理、不良成品處理、不良半成品處理、發(fā)生原因措施處理、品質(zhì)穩(wěn)定化措施處理。
8:品質(zhì)問題發(fā)生后的故障產(chǎn)品集中由專業(yè)人員維修，對(duì)處理不當(dāng)造成持續(xù)問題的處罰車間主任。
9：品質(zhì)問題發(fā)生后處理效果最大化，相似問題擴(kuò)大化處理，在產(chǎn)車型相似問檢證，新品開發(fā)時(shí)相似問題重點(diǎn)對(duì)應(yīng)。
10、工藝參數(shù)，電流不準(zhǔn)超過250A，電壓不準(zhǔn)超過28V,違者按50元/次處罰，管理者連帶。
11、檢驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)問題要第一時(shí)間反饋當(dāng)班車間主任并跟蹤整改情況，如不按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行將反饋品質(zhì)部負(fù)責(zé)人，品質(zhì)部門有權(quán)對(duì)車間進(jìn)行處罰。
12、各車間主任、部長要積極配合品質(zhì)部門的檢驗(yàn)工作，凡是故意為難檢驗(yàn)人員的將給予重罰直至降職或除名。
上海xx公司
編制： 審核： 批準(zhǔn)：
中圖分類號(hào)：C931 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-3973（2012）010-145-02
品質(zhì)管理在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中占有重要地位。在整車開發(fā)過程中，整車外觀品質(zhì)至關(guān)重要，因其決定顧客對(duì)整車的第一感官印象，而沖壓件品質(zhì)直接決定整車外觀品質(zhì)及整車產(chǎn)品尺寸穩(wěn)定性，因此對(duì)沖壓件品質(zhì)有較高的要求。沖壓工程作為整車生產(chǎn)的第一道工序，通過利用設(shè)備、模具使板料產(chǎn)生變形或分離，從而得到整車所需的零部件，其產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，直接影響生產(chǎn)效率和成本，因此作為生產(chǎn)過程控制的第一道關(guān)口，品質(zhì)的管理具有舉足輕重的地位。
沖壓工藝是制造汽車總過程的首道工藝，沖壓工程中本著三不原則及品質(zhì)是制造出來的理念，主要通過對(duì)工藝文件管理、品質(zhì)過程監(jiān)控管理、工裝和模具管理、沖壓件產(chǎn)品防護(hù)要求、不合格品管理、品質(zhì)工具、方法的應(yīng)用等一系列工作，系統(tǒng)推進(jìn)品質(zhì)管理及持續(xù)改進(jìn)，以支撐產(chǎn)品品質(zhì)特性的實(shí)現(xiàn)，使產(chǎn)品滿足工藝技術(shù)及顧客的要求，并建立沖壓車間的品質(zhì)管理體系，確保產(chǎn)品品質(zhì)受控。
下面我們結(jié)合日常車間的品質(zhì)管理推動(dòng)工作，談?wù)勂嚊_壓件品質(zhì)管理工作的開展方法和途徑，主要管理和控制方面有以下幾點(diǎn)。
1 工藝文件管理及傳遞
沖壓工程常用工藝文件通常主要包含《材料消耗定額明細(xì)》、《冷沖壓工藝卡片》、《檢查基準(zhǔn)書》、《控制計(jì)劃》、《工裝/模具明細(xì)表》、作業(yè)指導(dǎo)書》、《自互檢標(biāo)準(zhǔn)》以及《工裝/模具更改制作通知單》等。
沖壓車間文件管理員將接收到的工藝文件結(jié)合技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交底，并將接收文件發(fā)放至使用班組，相關(guān)班組長依據(jù)工藝文件，結(jié)合車間的實(shí)際生產(chǎn)情況，編制員工的《作業(yè)指導(dǎo)書》、《自互檢標(biāo)準(zhǔn)》等，必要時(shí)文件管理員組織技術(shù)人員對(duì)班組長進(jìn)行培訓(xùn)，保證各班組按照工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。過程中車間品質(zhì)人員負(fù)責(zé)對(duì)變更后的首批件生產(chǎn)情況跟蹤驗(yàn)證，在變更實(shí)施完畢后第一次生產(chǎn)時(shí)，由品質(zhì)人員結(jié)合班組長、技術(shù)員對(duì)首批件質(zhì)量進(jìn)行判定，并保留相關(guān)記錄，首批驗(yàn)證合格后轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)。
2 品質(zhì)過程監(jiān)控管理
沖壓車間的品質(zhì)管理需要嚴(yán)格控制工序質(zhì)量，深入開展“過程自完結(jié)”：推行“雙三檢”制，即自檢、專檢、巡檢，首件、中間件、末件必檢。
生產(chǎn)過程中的第一個(gè)制件、生產(chǎn)過程中制件、最后一個(gè)制件依照《檢查基準(zhǔn)書》進(jìn)行檢驗(yàn)，在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)線員工對(duì)沖壓件外觀進(jìn)行目視檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)異常則停止生產(chǎn)，聯(lián)系班長或品質(zhì)人員進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)。生產(chǎn)線班長負(fù)責(zé)沖壓件質(zhì)量的巡檢工作，如發(fā)現(xiàn)異常則停止生產(chǎn)，聯(lián)系品質(zhì)人員進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)。對(duì)于不能達(dá)到生產(chǎn)要求的零部件填寫《不合格項(xiàng)報(bào)告》，并由車間制定糾正和預(yù)防措施。在批次尾件需在制件上標(biāo)明“末件、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)員姓名”，模具能放置末件的，將末件放入模具內(nèi)，方便下次首件生產(chǎn)時(shí)對(duì)比檢驗(yàn)。
3 工裝和模具管理
3.1 工裝/模具
工裝和模具管理重點(diǎn)為：臺(tái)賬建立、日常點(diǎn)檢、維護(hù)保養(yǎng)、維修更改、工裝模具改善、備品備件管理，并建立《工裝/模具臺(tái)賬》，依據(jù)月度生產(chǎn)計(jì)劃制定月度保養(yǎng)，并按照計(jì)劃落實(shí)工裝/模具實(shí)施保養(yǎng)。
3.2 設(shè)備
沖壓設(shè)備是沖壓三大要素之一，在生產(chǎn)過程中主要針對(duì)生產(chǎn)時(shí)使用的工藝參數(shù)和設(shè)備性能參數(shù)（設(shè)備精度）進(jìn)行管控，以保證制件品質(zhì)。
生產(chǎn)時(shí)使用的工藝參數(shù)是根據(jù)模具本身決定的，包括：裝模高度、閉合高度、氣墊行程、氣墊壓力、平衡器壓力和頂桿規(guī)格。
模具調(diào)試過程中，操作者按照零部件加工工藝中要求進(jìn)行設(shè)置，過程中需要沖壓車間品質(zhì)檢驗(yàn)員每批次生產(chǎn)前對(duì)參數(shù)的符合性進(jìn)行檢查，并保留記錄。
工作臺(tái)與滑塊平行度和垂直度超出偏差時(shí)影響制件品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)可能造成模具刃口和導(dǎo)板導(dǎo)柱啃傷，為此應(yīng)定期對(duì)工作臺(tái)與滑塊平行度和滑塊垂直度進(jìn)行檢測(cè)。關(guān)鍵壓力機(jī)每季度進(jìn)行檢測(cè)一次，其它壓力機(jī)每年檢測(cè)一次。
4 沖壓件產(chǎn)品防護(hù)要求
沖壓零部件存放時(shí)應(yīng)使用專用工位器具，工位器具內(nèi)無油泥、積水等，在使用前將雜物清理干凈。零部件在工位器具中碼放平穩(wěn)整齊，存放數(shù)量不準(zhǔn)超過最大收容數(shù)。在臨時(shí)周轉(zhuǎn)工位器具存放時(shí)不得超出工位器具上平面，以防擠壓變形。
零部件不允許直接放在地上，臨時(shí)存放需采用必要的防護(hù)，如加墊防護(hù)膠墊、木板或紙墊等。夏季潮濕環(huán)境下使用紙墊臨時(shí)存放不得超過24小時(shí)；與外覆蓋件解除的工位器具相應(yīng)部位要有防護(hù)膠套等措施，以防止磕碰、劃傷。
應(yīng)按照生產(chǎn)計(jì)劃合理的安排庫存，存放過程中注意防塵、防雨、防潮。在陰雨潮濕天氣，當(dāng)沖壓件倉庫的空氣濕度超過80%時(shí)，需采取相應(yīng)措施（如：排風(fēng)、噴防銹油等），以防生銹。
對(duì)于存放時(shí)間超過30天的產(chǎn)品應(yīng)做好防銹處理，每月至少要對(duì)制件表面外露部分進(jìn)行一次檢查；若產(chǎn)品出現(xiàn)銹蝕、變形等異常情況，應(yīng)反饋本部門主任/科長進(jìn)行遲滯，并做好記錄。
沖壓鍍鋅零部件存放時(shí)應(yīng)使用專用工位器具，工位器具底部采取必要的防護(hù)，如加墊紙片、防護(hù)膠墊等。零部件碼放平整整齊且必須隨形碼放，以防鍍鋅層劃傷、脫落。
產(chǎn)品搬運(yùn)過程中應(yīng)輕拿輕放，防止磕碰、劃傷、變形并注意防雨。
5 不合格品管理
針對(duì)生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品，要在不合格品上用色筆或紙膠帶在不合格部位進(jìn)行標(biāo)識(shí)。并將不合格品放到不合格品區(qū)域或不合格品架子上進(jìn)行隔離，并在安排人員分析產(chǎn)生的原因及制定糾正和預(yù)防措施。經(jīng)檢驗(yàn)員判定不合格項(xiàng)可修復(fù)的，由責(zé)任班組進(jìn)行返工處理。返工完成后，檢驗(yàn)員進(jìn)行復(fù)檢，填寫返工復(fù)檢結(jié)論，合格后方可使用，否則繼續(xù)返工或報(bào)廢。經(jīng)檢驗(yàn)員判定不合格項(xiàng)不可返工修復(fù)的，由責(zé)任班組制定糾正/預(yù)防措施，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后采取“報(bào)廢”處理。
6 品質(zhì)工具、方法的應(yīng)用
沖壓車間品質(zhì)管理方面的推進(jìn)，需要應(yīng)用一些日常的工具進(jìn)行推進(jìn)和應(yīng)用，以下為一些沖壓常用的工具。
6.1 防錯(cuò)
即在過程失誤發(fā)生之前即加以防止。是一種在作業(yè)過程中采用自動(dòng)作用、報(bào)警、標(biāo)識(shí)、分類等手段，使作業(yè)人員不特別注意也不會(huì)失誤的方法，即對(duì)不利于客戶并且造成浪費(fèi)的錯(cuò)誤進(jìn)行預(yù)測(cè)、防止的過程。
生產(chǎn)班組對(duì)線體異常點(diǎn)開展防錯(cuò)改善活動(dòng)，保證生產(chǎn)線體制作消除影響品質(zhì)、安全、生產(chǎn)等防錯(cuò)改善，并安排人員對(duì)監(jiān)督防錯(cuò)的有效實(shí)施，保證車間防錯(cuò)指標(biāo)達(dá)成。當(dāng)員工操作過程中僅憑目視或感覺操作不易判定是否入料到位，或因制件結(jié)構(gòu)不易區(qū)分出現(xiàn)放反，品質(zhì)不易保證，直接導(dǎo)致質(zhì)量問題發(fā)生。如出現(xiàn)上述情況，生產(chǎn)班組應(yīng)立即對(duì)該問題進(jìn)行分析，考慮將模具增加防錯(cuò)裝置，防止制件入料不到位或放反。評(píng)審?fù)ㄟ^后，由保全組負(fù)責(zé)對(duì)模具增加防錯(cuò)。
模具防錯(cuò)裝置制作完成后，由技術(shù)部門及相關(guān)部門根據(jù)使用效果做出最終評(píng)定，驗(yàn)證合格后正式投入使用。將增加的模具防錯(cuò)定位增加到模具點(diǎn)檢表中，由操作者每班次生產(chǎn)前對(duì)其點(diǎn)檢。
6.2 QC
QC小組包含以下兩種含義：傳統(tǒng)的QC小組和高等質(zhì)量工具改進(jìn)小組。
沖壓車間各班組依據(jù)其不同生產(chǎn)特性從思路、方法上進(jìn)行創(chuàng)新。選材以品質(zhì)維持、品質(zhì)改善和品質(zhì)提升為主，車間每月對(duì)各班組以QC小組形式，自由結(jié)組，從配件質(zhì)量、生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的改進(jìn)和提升等方面展開活動(dòng)。品質(zhì)管理部門每月依據(jù)車間上交的QC案例從實(shí)施、開展、效果與QC獎(jiǎng)金發(fā)放等方面展開調(diào)查，保障沖壓車間質(zhì)量提升。
6.3 QA
研究對(duì)象選取2013年4月～2014年4月來本院診治的240例患者，將其隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組兩組，每組各120例。實(shí)驗(yàn)組中患者年齡18～56歲，平均年齡(34．2±1．2)歲，其中24例子宮肌瘤，21例為子宮腺肌癥，15例子宮內(nèi)膜異位癥，27例惡性腫瘤，16例宮外孕，17例妊娠期并發(fā)癥。對(duì)照組患者年齡19～57歲，平均年齡(34．3±2．1)歲，其中23例子宮肌瘤，22例子宮腺肌癥，14例子宮內(nèi)膜異位癥，28例惡性腫瘤，17為宮外孕，16例妊娠期并發(fā)癥。兩組患者對(duì)其治療方案、護(hù)理方法等完全知情，兩組患者年齡、疾病類型等方面比較，差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0．05)，具有可比性。
1．2方法
1．2．1對(duì)照組
采用常規(guī)護(hù)理，具體方法如下:患者入院后根據(jù)患者情況進(jìn)行針對(duì)性護(hù)理，如日常護(hù)理、藥物護(hù)理、飲食護(hù)理，告知患者治療過程中的一些注意事項(xiàng)，使得患者能夠更好地配合治療。
1．2．2實(shí)驗(yàn)組
采用品質(zhì)管理圈的優(yōu)質(zhì)護(hù)理，具體方法如下:(1)成立相應(yīng)的品質(zhì)管理圈組織首先對(duì)圈長和成員進(jìn)行評(píng)選。然后進(jìn)行分組，每組保證有1名護(hù)士長和2～3名的護(hù)理骨干。(2)組織學(xué)習(xí)參觀。醫(yī)院根據(jù)本院情況組織婦產(chǎn)科護(hù)士長、護(hù)理骨干以及護(hù)理人員集中學(xué)習(xí)我國衛(wèi)生部相關(guān)文件《2011年公立醫(yī)院改革試點(diǎn)工作安排》以及《2011年推廣優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)工作方案》，從而不斷提高自身專業(yè)技能，盡可能做到“服務(wù)好、醫(yī)得好、管理好”的護(hù)理質(zhì)量。(3)整體護(hù)理。根據(jù)本院實(shí)際情況由1名護(hù)士負(fù)責(zé)8～10名患者，并且能夠根據(jù)護(hù)理患者多少適當(dāng)?shù)恼{(diào)整比例，保證每一名患者有固定的責(zé)任護(hù)士。(4)婦產(chǎn)科患者護(hù)理過程中可以實(shí)施APN連續(xù)排班或自主排班形式，從而能夠有效地?cái)U(kuò)大服務(wù)范圍。對(duì)住院患者相關(guān)資料進(jìn)行登記，并定期隨訪，了解醫(yī)院優(yōu)質(zhì)護(hù)理中存在的問題并能夠及時(shí)改正。(5)婦產(chǎn)科在實(shí)施優(yōu)質(zhì)護(hù)理時(shí)必須遵循“以患者為中心”的理念，做好患者健康教育相關(guān)活動(dòng)，并且為每一名患者制定合理的健康教育評(píng)估表，并且評(píng)估表由患者根據(jù)自身情況進(jìn)行填寫。(6)對(duì)患者進(jìn)行針對(duì)性的健康教育。對(duì)于產(chǎn)婦而言要根據(jù)其情況對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行孕前、孕中、分娩等不同時(shí)期健康教育，從而滿足產(chǎn)婦不同時(shí)期的需要。同時(shí)指導(dǎo)產(chǎn)婦如何護(hù)理新生兒，如喂奶、新生兒日?；顒?dòng)等。(7)做好績效考核。將患者的滿意度作為考核依據(jù)，對(duì)那些護(hù)理壓力大、節(jié)假日及周末加班多的科室多進(jìn)行績效分配，真正地將按勞分配的規(guī)律體現(xiàn)出來，并充分的調(diào)動(dòng)護(hù)理工作者的積極性，讓其以更為充沛的狀態(tài)投入到工作其中。
1．3評(píng)價(jià)指標(biāo)
評(píng)價(jià)比較兩組護(hù)理工作滿意度，包括操作技術(shù)滿意度、服務(wù)滿意度及服務(wù)總體滿意度。
1．4統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
采用統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS13．0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn)。以P＜0．05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
通過技術(shù)人員專業(yè)培訓(xùn)，促進(jìn)技術(shù)工作標(biāo)準(zhǔn)化
2、生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、檢驗(yàn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化
通過標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，檢驗(yàn)規(guī)范指導(dǎo)書的制定，促進(jìn)生產(chǎn)、檢驗(yàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化
二、加強(qiáng)自主管理
自主管理就是自己管理自己。技術(shù)人員實(shí)現(xiàn)自主管理要求全身心的投入到技術(shù)工作中去。通過自我約束，自我控制，自我發(fā)現(xiàn)問題，自我分析問題，自我解決問題，以變被動(dòng)管理為主動(dòng)管理，進(jìn)而自我提高，自我創(chuàng)新，自我超越，推動(dòng)個(gè)人能力不斷發(fā)展與前進(jìn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)共同愿景目標(biāo)。
三、激發(fā)個(gè)人潛能
充分注重個(gè)人的潛能的發(fā)揮，企業(yè)提供個(gè)人發(fā)展的平臺(tái)，建立PK機(jī)制，通過績效，薪酬考核激發(fā)個(gè)人潛能，形成冠軍文化，發(fā)現(xiàn)人，用好人，使個(gè)人價(jià)值最大化。
成功購買現(xiàn)成的香時(shí)
批次之間的差異不是采購香時(shí)的普通問題。發(fā)生這種情況時(shí)（1）配方中包含穩(wěn)定性受限的香料或難以獲得一定品質(zhì)的稀有天然香料；（2）多數(shù)是由于香料供應(yīng)商不注意引起。第一種情況時(shí)對(duì)于變更配方要慎重考慮。若反復(fù)出現(xiàn)第二種情況時(shí)必須要考慮更換供應(yīng)商。
即使是非常謹(jǐn)慎的供應(yīng)商在不同情況下也會(huì)出現(xiàn)混料或貼標(biāo)失誤。因此，各種香的運(yùn)輸必須按照收據(jù)（receipt）進(jìn)行確認(rèn)。通常情況下，這種日常確認(rèn)分為兩個(gè)階段進(jìn)行，分別為儀器分析和嗅聞。這兩種日常確認(rèn)方式都與折射率和比重相關(guān)。雖然在供應(yīng)商不夠忠實(shí)的情況下，這樣的測(cè)定方式不太合適，但是這是維持“持久性”的簡便方法，對(duì)于檢查這樣的失誤即快速又有效。
剛才提到的以上兩種技術(shù)雖然即合理又嚴(yán)格，但是因?yàn)椴皇峭昝赖拇_定的標(biāo)準(zhǔn)，所以需要同時(shí)實(shí)施缺一不可。恰當(dāng)?shù)恼凵渎史秶切?shù)點(diǎn)后三位，恰當(dāng)?shù)谋戎胤秶切?shù)點(diǎn)后三位到五位。因?yàn)橥ㄟ^GC對(duì)同一樣品多次操作時(shí)峰值（peak size）會(huì)出現(xiàn)2倍左右的差異，所以這個(gè)程度應(yīng)該予以合理認(rèn)可。許多香料供應(yīng)商通常情況下至少都會(huì)進(jìn)行更大批次的香的GC分析。
消費(fèi)者也有可能會(huì)要求提供自己所收到的各批次的分析數(shù)據(jù)副本。就算是這些嘗試不能滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)管理的要求，也會(huì)提供對(duì)各運(yùn)輸品品質(zhì)的有形記錄。而且，這會(huì)對(duì)供應(yīng)商正在進(jìn)行中的批次的品質(zhì)管理帶來壓力。
必須要通過嗅覺對(duì)分析方法給予補(bǔ)充。從出現(xiàn)問題的概率比較低這一點(diǎn)來看，這樣的檢查并不需要精確的順序和大規(guī)模的評(píng)價(jià)人員。評(píng)價(jià)人員進(jìn)行3次判斷就足夠了，扣除掉兩次或三次檢測(cè)都未通過的樣品，并對(duì)三次中一次未通過的樣品進(jìn)行重新檢測(cè)。對(duì)于一部分已經(jīng)具有規(guī)模的公司這并不難，只要信賴兩人或一人的香料檢查即可。與檢查組大小無關(guān)，必須要經(jīng)過以下過程。
第一，檢查人員要有可以區(qū)分特種香的差異之處并能夠予以證實(shí)。他們能夠非常優(yōu)秀的進(jìn)行差異試驗(yàn)。
第二，檢查人員能夠進(jìn)行有節(jié)奏的準(zhǔn)備，對(duì)香測(cè)試有興趣且愿意為之獻(xiàn)身。即使香的品質(zhì)管理沒有占據(jù)他們大多數(shù)的時(shí)間，但是與其他工作相比，還是必須放在非常高的優(yōu)先順序上。
第三，不介意檢查人員數(shù)量，對(duì)于自己最終的判定結(jié)果{通過或者未通過）必須承擔(dān)責(zé)任。
第四，必須對(duì)各種運(yùn)輸出來的香的樣品與在盛滿的瓶中冷藏保管的基準(zhǔn)香對(duì)比。香的標(biāo)準(zhǔn)在一年內(nèi)必須要重新變更一到兩次。新的標(biāo)準(zhǔn)與老標(biāo)準(zhǔn)要相互比較，并依據(jù)嗅覺和分析方法慎重確認(rèn)。在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較時(shí)，如果可以應(yīng)該使用GC。
另外，這與進(jìn)來的批次的日常確認(rèn)相比，這樣的比較更好，因?yàn)橐玫礁嗟囊呀?jīng)熟練的評(píng)價(jià)人員。與其將各種運(yùn)送的香與之前運(yùn)送的香對(duì)比，倒不如與不怎么變化的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比更好。因?yàn)榕c之前的樣品相比，我們并不能提供合理的保護(hù)以防止樣品香的品質(zhì)逐漸發(fā)生變化。
為了進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的比較會(huì)使用到“三角測(cè)試”，但是要做這樣的比較少說也要至少5名以上人員參加。一般情況下，某些香在冷藏保管狀態(tài)6-12個(gè)月時(shí)不可避免地會(huì)出現(xiàn)可認(rèn)知的變化，對(duì)于這類香而言上述方法并不合適。
這種香無法與之前時(shí)間較久的香區(qū)分開來，而且期待有新的標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)也是不現(xiàn)實(shí)的，應(yīng)在到達(dá)工廠的前幾天予以混合。因此，由一名或少數(shù)能夠進(jìn)行檢查的有責(zé)任感的檢查人員依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，與運(yùn)輸來的樣品進(jìn)行成對(duì)比較；或者按照新的標(biāo)準(zhǔn)與之前的成對(duì)比較等等，通常這才是最合理的方法。
假如包含香的產(chǎn)品在多個(gè)工廠進(jìn)行制造，那么同一批次的香的標(biāo)準(zhǔn)在所有生產(chǎn)位置應(yīng)該保持一致。特別是如果工廠在同一國家的話，這一準(zhǔn)則必須遵守?？鐕靖髦圃炱髽I(yè)對(duì)消費(fèi)者所購商品香的一致性維持程度是公司基準(zhǔn)的問題。
成功制造出最終的產(chǎn)品時(shí)
香的品質(zhì)檢查應(yīng)該成為包含香在內(nèi)的所有產(chǎn)品日常品質(zhì)管理流程的一部分。要考慮的三個(gè)主要側(cè)面分別是，不合格的香的使用；不適當(dāng)?shù)南愕臐舛?；因純?污染/工程中的其他因素引起的異味。
這一階段主要通過嗅覺檢查。也就是說，這一過程不要求很精確，也不需要大規(guī)模的評(píng)價(jià)人員。檢查人員只要自己公正地感知其中的微細(xì)差異，并明確已履行決定最終產(chǎn)品要使用的香的責(zé)任即可。換句話說，假如因?yàn)榉N種原因，香在產(chǎn)品制造后幾天出現(xiàn)可認(rèn)知的變化的話，進(jìn)行“三角測(cè)試”也不是不現(xiàn)實(shí)的?；谶@樣的目的，最理想的管理樣品都是來自最后制造的批次。
零售商挑選樣品進(jìn)行檢查時(shí)
選擇香的那一刻進(jìn)行的穩(wěn)定性評(píng)價(jià)是用來設(shè)計(jì)貨架上的產(chǎn)品在預(yù)想的放置期間內(nèi)香的維持程度。但是，設(shè)定條件下進(jìn)行的加速試驗(yàn)通常僅僅是粗略的預(yù)計(jì)實(shí)際情況是怎么發(fā)生的。因此，零售商進(jìn)行樣品的挑選是一種好的嘗試，且從產(chǎn)品上市后9-12個(gè)月左右開始能夠維持12個(gè)月的期限最好。產(chǎn)品循環(huán)慢且疏于庫存管理的小商店說不定令人吃驚的會(huì)擁有非常久的產(chǎn)品的庫存，對(duì)此不能置之不理。明確一點(diǎn)，產(chǎn)品的選定方式只有在各包裝上體現(xiàn)制造日期時(shí)有效。
樣品檢查時(shí)所有具有意義的標(biāo)準(zhǔn)（外觀、質(zhì)感、有效成分的穩(wěn)定性、包裝完整性、當(dāng)然還包含香都要進(jìn)行。在這種情況下香的確認(rèn)有可能是非正式的。也有少數(shù)評(píng)價(jià)人員會(huì)按照上期中說明的穩(wěn)定性評(píng)價(jià)方法使用大規(guī)模的評(píng)價(jià)人員，通過對(duì)比最近的和之前的來確認(rèn)時(shí)間比較久的樣品。
香的惡化有可能是容器導(dǎo)致的香的損失、或者香物質(zhì)與空氣或其他產(chǎn)品成分之間的反應(yīng)引起的化學(xué)分解誘發(fā)的；脂肪酸化或如噴霧劑氣體加速分解般，其他產(chǎn)品成分的分解也會(huì)導(dǎo)致香的損失。香料供應(yīng)商往往能夠提供幫助，找出問題原因并提出對(duì)應(yīng)方案。
換香的同時(shí)不讓消費(fèi)者感受到香的變化時(shí)
中圖分類號(hào)：TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2014）09（a）-0137-02
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，制造產(chǎn)品的利潤逐漸減少，訂單大幅縮減，制造型企業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。在當(dāng)前形勢(shì)下，制造企業(yè)必須提升自身的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)的品質(zhì)管理水平。本文將從品質(zhì)管理的涵義出發(fā)，重點(diǎn)分析品質(zhì)管理中的三個(gè)要素“人、機(jī)、料”及對(duì)它們的控制管理。
1 品質(zhì)管理的涵義
何為品質(zhì)？
戴明認(rèn)為：品質(zhì)是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段，制造出市場(chǎng)上最有用的產(chǎn)品。
裘蘭認(rèn)為：品質(zhì)是一種合用性，而所謂“合用性”是指產(chǎn)品在使用期間能滿足使用者的需要。
石川馨認(rèn)為：品質(zhì)是一種能令消費(fèi)者或使用者滿足，并且樂意購買的特質(zhì)。
而我認(rèn)為：品質(zhì)是一種以最“綠色”的手段，輸出符合客戶要求的產(chǎn)品或服務(wù)?？傊焚|(zhì)的關(guān)鍵就是產(chǎn)品質(zhì)量滿足要求，而為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，企業(yè)經(jīng)過的組織策劃、控制管理、執(zhí)行完善等管理過程，就是企業(yè)的品質(zhì)管理。
2 現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的影響因素
現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的基本組成因素有人力、設(shè)備、材料、方法、環(huán)境，而起決定性作用的主要就是人力、設(shè)備與材料。
2.1 人力的管理控制
人力資源是第一資源，是企業(yè)生存和發(fā)展的最根本要素，因?yàn)閱T工才是企業(yè)所有品質(zhì)作業(yè)、活動(dòng)、政策的執(zhí)行者。
企業(yè)首先需明確需要什么樣的人員，制定人力資源規(guī)劃，建立合理的人才引進(jìn)制度，有效吸納人才，不斷為自己的企業(yè)補(bǔ)充具有朝氣、活力的新生力量；懂得以破格使用人才、提供發(fā)展平臺(tái)、合理的待遇條件、舒適的工作環(huán)境等措施留住人才。如果企業(yè)引進(jìn)不了合適的人才或是人才不斷流失，將會(huì)直接影響企業(yè)經(jīng)營成本的增加―― 員工離職后增加了企業(yè)的重置成本、招聘錄用相關(guān)成本、員工入職培訓(xùn)成本；新老員工交替造成工作銜接不緊密損失的生產(chǎn)效率；影響員工間的穩(wěn)定性和工作連續(xù)性等。
明確崗位職責(zé)，因才定崗。充分評(píng)估員工的優(yōu)缺能短準(zhǔn)確分工，以人適其位、人盡其責(zé)為原則，增強(qiáng)相互間的信任，把合作訴為理念，建立一支默契的有凝聚力的團(tuán)隊(duì)，把企業(yè)中每個(gè)人的潛力都挖掘出來。避免事情來了臨時(shí)安排人做，不能明確誰負(fù)責(zé)，最終造成會(huì)做、肯做的人事情堆積如山；不肯做、不會(huì)做的人什么事都沒有。影響了整體的工作效率，浪費(fèi)了人力資源，破壞了團(tuán)隊(duì)的合作效益，形成惡性循環(huán)。
建立完善的培訓(xùn)、激勵(lì)機(jī)制，提高員工素質(zhì)，提高工作積極性。管理者的首要任務(wù)就是建立一支高效率的團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)更多盡職盡責(zé)、能獨(dú)立完成工作的人才。人們工作是出于不同的原因，有人為了金錢，有人為了社會(huì)地位，有人為了得到別人的欣賞，也有人是為了在工作中獲得滿足感和自我發(fā)展。所以企業(yè)及管理者一定要明晰這些人的需求，確保員工盡可能最有效地工作。簡而言之，激勵(lì)、培訓(xùn)就是鼓舞和指導(dǎo)員工取得好績效，激勵(lì)他們?cè)诠ぷ髦凶非髢?yōu)異，從而不斷提升自己。
2.2 設(shè)備的管理控制
“工欲善其事，必先利其器”?！榜R克思也曾說過：機(jī)器設(shè)備是生產(chǎn)的骨骼和肌肉系統(tǒng)”。節(jié)能降耗、保護(hù)設(shè)備、提高設(shè)備效能是每一個(gè)企業(yè)的生存之本。可見，機(jī)器設(shè)備在現(xiàn)代化企業(yè)中的重要作用。生產(chǎn)中每個(gè)環(huán)節(jié)和工序要嚴(yán)格的銜接和配合，生產(chǎn)的連續(xù)性主要靠設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)來保證，一旦故障停機(jī)，環(huán)節(jié)就會(huì)中斷，全線就會(huì)停頓。只有加強(qiáng)管理、正確操作、精心維護(hù)，使設(shè)備處于良好技術(shù)狀態(tài)，才能保證生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
在設(shè)備的管理中，首先就是選擇合適設(shè)備，既要考慮購置費(fèi)用，還要考慮使用效果。若只考慮購置費(fèi)用較低，而不注意使用階段的各種費(fèi)用―― 動(dòng)力費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)等，最終還是不經(jīng)濟(jì)。不能買的便宜而忽視可靠性、維護(hù)性、安全、環(huán)保等方面的需求。
其次就是設(shè)備的使用，企業(yè)應(yīng)該要求自己的設(shè)備自己管，自覺愛護(hù)設(shè)備，培養(yǎng)設(shè)備操作維護(hù)能手。充分發(fā)揮設(shè)備效能，合理組織生產(chǎn)與維護(hù)，提高設(shè)備利用率，提高設(shè)備一生的產(chǎn)出/投入比。操作人員在日常工作中應(yīng)該注意設(shè)備使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障；必須持證操作，遵守安全操作規(guī)程；保證清潔，按規(guī)定加油；嚴(yán)格交接班制度；管好工具附件，不得遺失；發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī)檢查，確保設(shè)備一直處于可用、可控狀態(tài)。
要有組織有計(jì)劃的對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。除了日常維護(hù)或保養(yǎng)，設(shè)備管理部門以計(jì)劃形式下達(dá)，操作工和維護(hù)工相結(jié)合進(jìn)行定期維護(hù)或保養(yǎng)，包括拆卸部件，進(jìn)行清潔擦拭，更換不合格零件；檢查、調(diào)整各部件間隙、松緊程度；疏通油路；檢查電器線路及裝置等。設(shè)備管理部門應(yīng)搞好設(shè)備的技術(shù)管理和經(jīng)濟(jì)管理，積極推行全員管理、設(shè)備點(diǎn)檢、故障診斷等，做好全員預(yù)防維護(hù)。并且嚴(yán)格按照國家規(guī)定做好設(shè)備報(bào)廢、閑置的管理及處理。
2.3 材料的管理控制
材料的管理是制造型企業(yè)日常管理的重要環(huán)節(jié)，它關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中的納入原材料、產(chǎn)品的生產(chǎn)、以及成本控制等環(huán)節(jié)。材料的控制主要靠改進(jìn)材料的采購、收發(fā)、保管等方面的工作，減少各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗；實(shí)行計(jì)劃控制，有效降低存儲(chǔ)成本最大限度的避免缺貨。
設(shè)置專業(yè)的材料管理人員，材料管理堅(jiān)持職務(wù)分離原則，設(shè)置采購、驗(yàn)收記賬、庫存保管、材料核算人員。材料入庫時(shí)要嚴(yán)格驗(yàn)收，確保物資合格入庫。做好在庫物資保管、保養(yǎng)工作，不同材料的性能不同，對(duì)保管條件的要求也不同，如怕潮怕霉變、容易生銹的應(yīng)該存放于較干燥的庫房。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，合理堆放，減少搬運(yùn)，降低倉儲(chǔ)損耗。認(rèn)真進(jìn)行材料的在庫檢查，如實(shí)登記倉庫實(shí)際狀態(tài)，做到帳、卡、物相符。
做好物資供應(yīng)工作，保證生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行，堅(jiān)持按定額確定的材料消耗量，實(shí)行限額領(lǐng)料制度，生產(chǎn)人員只能在規(guī)定的限額內(nèi)領(lǐng)用，嚴(yán)格限制超計(jì)劃、超限額領(lǐng)取物資。
實(shí)行計(jì)劃采購，加速庫存物品的周轉(zhuǎn)，合理利用庫存物品。制造部門必須經(jīng)常與材料計(jì)劃保持聯(lián)想，通報(bào)生產(chǎn)制造的作業(yè)進(jìn)程，以及相應(yīng)的材料需求量、需求日期，使材料計(jì)劃部門能夠及時(shí)安排材料采購與供應(yīng)計(jì)劃。除常規(guī)采購材料外，還有一些臨時(shí)采購、特殊采購材料或是按照訂單采購的材料，該系列材料很容易與實(shí)際生產(chǎn)所需物料產(chǎn)生偏差。這樣往往會(huì)在該訂單生產(chǎn)完成后有些原材料尚未完全使用，在以后的生產(chǎn)過程中很難再用到，這樣必然會(huì)導(dǎo)致原材料的積壓，加大企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。
3 結(jié)論
做出良好的品質(zhì)僅僅依靠制造能力是絕對(duì)不可能的，所以這里從公司最基本的因素、最基本的環(huán)節(jié)談起，談到的是企業(yè)的綜合能力，在未來的企業(yè)中，更大程度的達(dá)成客戶滿意是一個(gè)企業(yè)存在的根本。所以品質(zhì)不僅僅是產(chǎn)品符合規(guī)格，更包括了是否滿足客戶各方面的要求，包括交期、服務(wù)、價(jià)格等方面。
“品質(zhì)，企業(yè)未來競(jìng)爭的決戰(zhàn)場(chǎng)”。品質(zhì)不只是來自檢驗(yàn)，不只是來自制造，也不只是來自設(shè)計(jì)，而是來自全員品質(zhì)文化的保證，強(qiáng)調(diào)全員協(xié)力合作，不僅要做好制品的品質(zhì)，并且對(duì)全公司有關(guān)業(yè)務(wù)和服務(wù)的品質(zhì)都要有效的加以管理，使整體的品質(zhì)和成本都能達(dá)到最佳境界。
參考文獻(xiàn)
一、品質(zhì)管理現(xiàn)狀和存在的問題
（一）單純的被動(dòng)檢驗(yàn)
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)一味地追求較高經(jīng)濟(jì)效益而忽視了對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)管理，很多企業(yè)對(duì)于品質(zhì)管理的概念認(rèn)識(shí)不清，也沒有深刻認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)管理有著十分重要的作用，對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展都有著十分重大的意義。大部分的鋼鐵企業(yè)在原材料購買以及加工，還有銷售等環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫銷情況，而且各個(gè)環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了不同的品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于出現(xiàn)的質(zhì)量問題都未能做到良好的事先預(yù)防作用，而且一旦出現(xiàn)問題也總是在事后進(jìn)行程序上的處理，并沒有真正起到預(yù)防的作用，而且事后的處理行為也是無據(jù)可查的，由此可以看出，我國大部分的鋼鐵企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)管理方面的工作投入都是比較被動(dòng)的。
（二）檢驗(yàn)設(shè)備陳舊，檢驗(yàn)項(xiàng)目不足
當(dāng)前我國有很多的鋼鐵都出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備過于陳舊的情況，很多鋼鐵企業(yè)使用的質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備都是比較陳舊的，而且設(shè)備表現(xiàn)出的精度也是比較低的，容易造成檢測(cè)數(shù)據(jù)失實(shí)，再加上操作煩瑣，檢測(cè)需要較長時(shí)間，大部分的項(xiàng)目都無法檢測(cè)出來，只能夠?qū)醉?xiàng)國家規(guī)定的特定的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，根本無法檢測(cè)出鋼鐵的質(zhì)量情況。
（三）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單一，效益觀念淡薄
我國大部分的鋼鐵企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)的時(shí)候都沒有嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，各種產(chǎn)品根本沒有檔次之分，只有好和不好，缺少的中間檔次。而且很多鋼鐵企業(yè)的管理人員只對(duì)檢驗(yàn)自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品質(zhì)量環(huán)節(jié)，鋼鐵總體質(zhì)量水平的檢驗(yàn)嚴(yán)重缺乏。比如技術(shù)人員只負(fù)責(zé)加工，而財(cái)務(wù)人員也只負(fù)責(zé)算賬，對(duì)于其他環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容根本不熟悉。
二、鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)管理
（一）產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量
完善我國鋼鐵品質(zhì)管理需要從產(chǎn)品質(zhì)量以及工作質(zhì)量兩個(gè)方面出發(fā)，產(chǎn)品質(zhì)量主要指的是產(chǎn)品擁有能夠滿足當(dāng)前人類的某些需要，對(duì)于鋼鐵產(chǎn)品來說，指的是鋼鐵的規(guī)格以及形狀，還有外形等多個(gè)方面都符合采購標(biāo)準(zhǔn)，這種標(biāo)準(zhǔn)主要包含了國際標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還有市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)等等。工作質(zhì)量指的是在有效保證以及提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的整個(gè)過程當(dāng)中企業(yè)各項(xiàng)工作對(duì)于鋼鐵企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量做出保證，鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量是好還是壞都在于企業(yè)工作整體質(zhì)量的高個(gè)低，當(dāng)前我國大部分的鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理主要從兩個(gè)方面出發(fā)，一個(gè)是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做好管理，另外一個(gè)是對(duì)工作質(zhì)量做好管理。鋼鐵產(chǎn)品只能夠有效反映出鋼鐵在加工制造的整個(gè)過程當(dāng)中的狀態(tài)，而且也能夠反映出當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)際準(zhǔn)備情況，我國鋼鐵產(chǎn)品的加工以及制造水平，還有輔助生產(chǎn)等所有過程。所以，只有當(dāng)鋼鐵產(chǎn)品質(zhì)量以及工作質(zhì)量都得到高效管理，才能夠真正保證鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量，也才完成了鋼鐵質(zhì)量管理。
（二）產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本
雖然鋼鐵產(chǎn)品的品質(zhì)管理工作是否好壞都體現(xiàn)在鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)當(dāng)中，但是同時(shí)也受到鋼鐵加工質(zhì)量以及外觀品質(zhì)等多方面的影響。隨著我國鋼鐵市場(chǎng)競(jìng)爭越來越激烈，鋼鐵企業(yè)也幾乎是在薄利的狀態(tài)下生存的。所以，堅(jiān)強(qiáng)鋼鐵品質(zhì)管理，保證鋼鐵品質(zhì)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展的基礎(chǔ)。在原材料采購環(huán)節(jié)，應(yīng)該處理好采購成本以及鋼鐵產(chǎn)品價(jià)格之間的關(guān)系，使得鋼鐵企業(yè)的產(chǎn)品能夠保證在高質(zhì)量的情況下，使用最低的成本獲得更高的效益，切不可盲目追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視產(chǎn)品品質(zhì)。
三、小結(jié)
因此，在鋼鐵生產(chǎn)過程中，應(yīng)把質(zhì)量管理的重點(diǎn)由事后檢驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榘焉a(chǎn)過程中影響質(zhì)量的因素控制起來，從過去的事后檢驗(yàn)、把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)防、改進(jìn)為主；從管結(jié)果變?yōu)楣芤蛩?，把影響質(zhì)量的因素查出來鋼鐵企業(yè)的質(zhì)量管理直接涉及百姓的生活質(zhì)量和食用安全。因此，提高鋼鐵質(zhì)量不僅可為加工企業(yè)創(chuàng)品牌、創(chuàng)效益，還可使加工企業(yè)真實(shí)為廣大的消費(fèi)者服務(wù)。
參考文獻(xiàn)：
[1] 況平.品質(zhì)過程控制：產(chǎn)品檢驗(yàn)?不良品控制?品質(zhì)認(rèn)證[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2012.
我國建筑業(yè)的發(fā)展迅速離不開城市建設(shè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。建筑業(yè)作為房地產(chǎn)業(yè)的主要組成部分，在市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境日益激烈的前提下，怎樣實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益在建設(shè)項(xiàng)目當(dāng)中利益的最大化，以成為企業(yè)建設(shè)發(fā)展問卷當(dāng)中的必答題。
一、建筑工程項(xiàng)目成本控制與品質(zhì)管理的意義
（一）建設(shè)項(xiàng)目的成本構(gòu)成內(nèi)容
項(xiàng)目建設(shè)的成本費(fèi)用比較廣泛，涵蓋環(huán)境，技術(shù)，管理等領(lǐng)域，總體來說包括，土地租賃使用費(fèi)用，工程建設(shè)費(fèi)用，管理費(fèi)用，以及稅費(fèi)和利息等方面費(fèi)用。
（二）實(shí)施項(xiàng)目成本控制與品質(zhì)管理的意義
成本控制和品質(zhì)控制成為房地產(chǎn)項(xiàng)目占據(jù)市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素，其主要原因是；一方面房地產(chǎn)業(yè)受到了國家政策的調(diào)整和控制，另一方面是人們要求的房屋建筑質(zhì)量越來越高。介于此，房地產(chǎn)在建設(shè)項(xiàng)目時(shí)應(yīng)該深入挖掘工程項(xiàng)目的管理潛力，提高效益在管理上的價(jià)值，進(jìn)而培養(yǎng)企業(yè)核心競(jìng)爭力。一些企業(yè)已經(jīng)預(yù)見只有通過科學(xué)，合理的管理手段對(duì)建設(shè)工程進(jìn)行成本控制和品質(zhì)管理，才有機(jī)會(huì)獲取市場(chǎng)競(jìng)爭的份額。
（三）成本與品質(zhì)之間的關(guān)系
商品功能和性價(jià)比是消費(fèi)者購買商品的原動(dòng)力。商品經(jīng)濟(jì)從誕生那一天起就已經(jīng)和社會(huì)發(fā)展史融為一體，商品經(jīng)濟(jì)是生產(chǎn)力的核心動(dòng)力；降低商品生產(chǎn)成本，抬高商品市場(chǎng)價(jià)格，是市場(chǎng)供貨商最大的愿望，商品在市場(chǎng)交換的過程當(dāng)中，產(chǎn)品品質(zhì)就成為了生產(chǎn)成本和產(chǎn)品價(jià)格的載體，這兩個(gè)因素是市場(chǎng)杠桿同一個(gè)點(diǎn)上的問題；因此供貨商必須要平衡好兩者之間的關(guān)系。
我們可以用兩個(gè)極端來假設(shè)， 產(chǎn)品成本和品質(zhì)之間的關(guān)系？一種極端是忽略品質(zhì)無底線的降低成本，直到因成本過度降低成本使得產(chǎn)品生產(chǎn)不能繼續(xù)進(jìn)行，此時(shí)供應(yīng)者的市場(chǎng)行為逐漸消失，另一種極端是將所有代價(jià)都投入在對(duì)品質(zhì)的追求上，但是受特殊時(shí)期技術(shù)條件的限限產(chǎn)品出現(xiàn)了極限品質(zhì)；當(dāng)趨近極限品質(zhì)的產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)，生產(chǎn)成本也會(huì)快速增加，生產(chǎn)成本的增加導(dǎo)致消費(fèi)能力的減小，市場(chǎng)的交換行為也就隨之消失了。
線性關(guān)系是產(chǎn)品成本和產(chǎn)品品質(zhì)在市場(chǎng)供給區(qū)域內(nèi)大形態(tài)上的關(guān)系。成本和品質(zhì)在不同的區(qū)域當(dāng)中相互間的影響力也不同。品質(zhì)追求在產(chǎn)品品質(zhì)當(dāng)中有時(shí)限性，受市場(chǎng)消費(fèi)狀況的約束。
二、強(qiáng)化工程項(xiàng)目管理中成本控制與品質(zhì)管理的有效措施
（一）加強(qiáng)成本控制與品質(zhì)管理的思想意識(shí)
房地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)在很長的一段時(shí)期里一直保持著較大的空間利潤。但是隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展的快速變化，我們必須重新審視，提高自身在成本上的管理意識(shí)，打破傳統(tǒng)的以提高產(chǎn)品價(jià)格的方式來獲取空間利潤。所以，工程項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)制定目標(biāo)成本，通過對(duì)目標(biāo)成本預(yù)算的分析，將目標(biāo)成本與部門和個(gè)體的實(shí)際工作相結(jié)合，在執(zhí)行當(dāng)中找出差距的原因，并進(jìn)行考察和修正，制定最終的改進(jìn)措施。在項(xiàng)目的決策階段、設(shè)計(jì)階段、招投標(biāo)階段及施工階段樹立成本管理概念，將成本控制和品質(zhì)管理理念貫穿其中；通過加強(qiáng)對(duì)每個(gè)階段的控制與管理，保證預(yù)期目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。
（二）建立企業(yè)長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)
從企業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃的目標(biāo)出發(fā)，對(duì)于企業(yè)來說任何一個(gè)具體項(xiàng)目的實(shí)施，都是只是企業(yè)的一個(gè)戰(zhàn)略步驟，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)規(guī)劃建設(shè)過程的一個(gè)工作。價(jià)值在一個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中的最終實(shí)現(xiàn)取決于企業(yè)對(duì)項(xiàng)目價(jià)值的長遠(yuǎn)規(guī)劃；也就是說項(xiàng)目的價(jià)值導(dǎo)向是由企業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃決定的；企業(yè)戰(zhàn)略步驟的確定和長遠(yuǎn)規(guī)劃的設(shè)立，為具體項(xiàng)目的實(shí)施提供了價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)向。價(jià)值判斷過程的核心工作也就是項(xiàng)目的管理過程，價(jià)值判斷標(biāo)準(zhǔn)明確了也就意味著控制成本和品質(zhì)管理在具體問題上的分析也就明確了。
（三）控制和管理材料成本
工程成本控制過程是一個(gè)管理復(fù)雜涉及領(lǐng)域比較廣泛的過程，材料成本的控制在工程管理的成本控制當(dāng)中，占據(jù)的比重一直都是高居榜首。占據(jù)著總成本的50%以上。因此，材料費(fèi)在成本控制環(huán)節(jié)當(dāng)中就顯得非常重要，材料費(fèi)的支出結(jié)余是否可控，對(duì)于工程費(fèi)的影響不容小覷。對(duì)材料費(fèi)的控制必須做到認(rèn)真細(xì)致，無論是企業(yè)進(jìn)行材料采購，檢查，入庫都要做好對(duì)材料的控制監(jiān)督管理。通過企業(yè)內(nèi)部審計(jì)部門對(duì)監(jiān)督檢查工作信息控制的反饋，在以保證工程質(zhì)量為基礎(chǔ)的前提下，運(yùn)用價(jià)格比較的方法選用性價(jià)比最高的供應(yīng)商；運(yùn)用招標(biāo)采購的方法將材料采購價(jià)格降到最低。比價(jià)采購和招標(biāo)采購，能促進(jìn)驗(yàn)收時(shí)材料質(zhì)量的提高，實(shí)現(xiàn)對(duì)于材料使用量上的計(jì)算管理，控制施工現(xiàn)場(chǎng)浪費(fèi)情況和失竊現(xiàn)象的的發(fā)生；規(guī)范材料結(jié)算工作進(jìn)展的有序進(jìn)行，從而降低材料施工成本，保證施工單位的經(jīng)濟(jì)效益。
（四）切實(shí)做好對(duì)于工程人員的管理與控制
對(duì)施工人員和管理人員進(jìn)行有效控制是工程管理提升品質(zhì)的重要前提。具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管理知識(shí)的管理人員不僅能夠很好掌握操作流程而且還能夠標(biāo)準(zhǔn)的使用施工技術(shù)。對(duì)工程的施工品質(zhì)能夠很好的控制。施工人員技術(shù)水平的高低決定了工程品質(zhì)的好壞，作為實(shí)際操作人，施工人員要有質(zhì)量高于一切的意識(shí)，運(yùn)用自身掌握的專業(yè)技能，按照施工方案的要求進(jìn)行操作。對(duì)于超出能力范圍的施工作業(yè)，要及時(shí)請(qǐng)教技術(shù)人員，通過技術(shù)人員的研究論證后在進(jìn)行施工操作。管理人員和施工人員都具有一定的主觀能動(dòng)性，所以需對(duì)管理人員和施工人員進(jìn)行控制，保證工程施工的品質(zhì)不受影響。
（五）運(yùn)用必要的成本管理控制技術(shù)，提高質(zhì)量
運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)管理控制成本，是建筑工程項(xiàng)目成本控制管理順應(yīng)時(shí)展的趨勢(shì)。建筑工程設(shè)計(jì)有很強(qiáng)的時(shí)效性，資源也比較廣泛，因此，借助先進(jìn)的管理工具簡化管理方式，節(jié)約管理時(shí)間，提高管理效益實(shí)現(xiàn)建筑工程項(xiàng)目工程品質(zhì)的提高就顯得尤為重要。
（六）建立必要的項(xiàng)目成本管理體系與組織
科學(xué)的管理體系和組織能有效的實(shí)現(xiàn)成本預(yù)先控制和成本動(dòng)態(tài)控制，將資金的投入，轉(zhuǎn)換，對(duì)比等基本環(huán)節(jié)的預(yù)先動(dòng)態(tài)結(jié)合起來。設(shè)立相關(guān)的制度規(guī)范，通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪\(yùn)作方式，發(fā)揮其應(yīng)盡的作用，確保項(xiàng)目成本管理體系與組織的有序進(jìn)行。具體內(nèi)容包括；制定項(xiàng)目最終目標(biāo)的成本責(zé)任體系；制定關(guān)于促進(jìn)成本優(yōu)化的制度體系；制定項(xiàng)目經(jīng)理基金調(diào)控制度；制定完善的項(xiàng)目成本監(jiān)督制度；動(dòng)態(tài)調(diào)整制度等相關(guān)制度。
三、結(jié)語
綜上所述，企業(yè)的項(xiàng)目開發(fā)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展競(jìng)爭也越來越殘酷，提高工程施工質(zhì)量，降低自身的成本投入，從而獲取企業(yè)更高的收益是開發(fā)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭下提升自身的核心競(jìng)爭力的重要手段。因此，促進(jìn)管理水平在工程項(xiàng)目當(dāng)中的全面提升，就必須要加強(qiáng)工程成本的投入和工程品質(zhì)管理。
參考文獻(xiàn)：
[1]張繼宣.項(xiàng)目成本控制的過程方法[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品，2012，（07）.
[2]郭小川，李志，趙業(yè)興.淺談工程項(xiàng)目成本控制和管理[J].中小企業(yè)管理與科技（上旬刊），2012，（02）.
[3]束志峰.工程建設(shè)階段的成本控制路徑探索[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2012.
首先，手表的走時(shí)精度有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。比如，機(jī)械手表的日誤差有60秒、30秒、還有僅僅幾秒的高精度表。當(dāng)然我們可以認(rèn)為：精度越高的手表，“品質(zhì)”就越好。這里所說的品質(zhì)有高低好壞之分，與本文所說的“品質(zhì)”不是一回事，本文的“品質(zhì)”指的是產(chǎn)品是否實(shí)現(xiàn)了說明書上承諾的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，生產(chǎn)者是否實(shí)現(xiàn)了自己制定的產(chǎn)品要求，這就是我們今天要談的“批量生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)”，而不是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的高低問題。
手表的品質(zhì)分為兩個(gè)方面，一個(gè)是功能品質(zhì)，提供功能品質(zhì)保證的是手表里面的驅(qū)動(dòng)裝置――機(jī)心，所以必須正確使用值得信賴的機(jī)心。此外還要考慮使用配套的表盤以及表針。另外一個(gè)則是外觀品質(zhì)：這是成表生產(chǎn)商（并非機(jī)心商）最最關(guān)心的問題。如能認(rèn)真組裝、認(rèn)真檢查、自始至終認(rèn)真貫徹的話，不會(huì)造成外觀件的品質(zhì)問題。手表生產(chǎn)很大程度依賴于現(xiàn)場(chǎng)的操作人員，批量生產(chǎn)要做到品質(zhì)保證，可以說很大一部分在于能否做好現(xiàn)場(chǎng)人員的管理工作。
品質(zhì)管理實(shí)例――對(duì)“停表”問題的處理
這里舉一個(gè)實(shí)例。有一天，手表廠家接到了“停表”報(bào)告，但原因不明。該問題發(fā)現(xiàn)在銷售點(diǎn)上，也就是說在成表出廠以后。在此前后在不同地區(qū)的銷售網(wǎng)點(diǎn)上也有類似的“停表”報(bào)告，并且出現(xiàn)的件數(shù)越來越多，兩周后居然達(dá)到了30件。所有問題報(bào)告的共同點(diǎn)就是出廠期幾乎一致。
作為廠家，每天會(huì)收到各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)來的各種各樣情況的報(bào)告，也有專門人員處理這些報(bào)告。所以他們只有整理好與“停表”有關(guān)的所有報(bào)告才能發(fā)現(xiàn)出一些現(xiàn)象背后的共通點(diǎn)。這一次，發(fā)生問題的手表款式雖然各異，但最后能夠確認(rèn)使用的都是同一款薄型機(jī)心。于是，廠家向機(jī)心生產(chǎn)商提出了抗議，然后立刻取出問題手表里的機(jī)心寄回機(jī)心生產(chǎn)商，并要求測(cè)試分析。
但是測(cè)試結(jié)果馬上就出來了，“機(jī)心是正常的！”手表廠家的處理人當(dāng)然不會(huì)滿意這樣的結(jié)果，機(jī)心是好的，但是使用同樣機(jī)心的手表有同樣的品質(zhì)問題，怎么可能？機(jī)心廠家和手表廠家各持己見花費(fèi)了好幾天。一個(gè)月后，不良品質(zhì)報(bào)告達(dá)到了60件，處理人不得不從各個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)回收出現(xiàn)過質(zhì)量問題的所有款式手表。
在上述過程中，手表廠家的負(fù)責(zé)人在決斷上犯了一些錯(cuò)誤，其原因是對(duì)批量生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)理解不夠。
首先，錯(cuò)誤出現(xiàn)在初期的對(duì)應(yīng)上。如果針對(duì)品質(zhì)問題的報(bào)告進(jìn)行分類管理周到的話，一旦收到相同類型的復(fù)數(shù)不良報(bào)告，馬上就能采取緊急對(duì)應(yīng)措施。譬如，某天出廠的薄性款式同時(shí)出現(xiàn)2個(gè)不良報(bào)告，立刻確認(rèn)不良品質(zhì)記錄，在一周以內(nèi)回收不良品質(zhì)手表并進(jìn)行檢查。這時(shí)，可以找出2個(gè)結(jié)論，第一，問題是否也出現(xiàn)在其它個(gè)體上。第二是否立刻停止有關(guān)款式的銷售以及生產(chǎn)。這個(gè)判斷會(huì)影響廠家的經(jīng)營，應(yīng)該由最高管理層出面做出盡快的決定。
第二，在面臨問題時(shí)，不能感情用事。無論對(duì)內(nèi)對(duì)外，任何感情用事的言行都不能解決實(shí)際問題。即使是機(jī)心的原因，“停表”也是機(jī)心與周邊零件（包括表盤和表針）共同影響而發(fā)生的，所以不用拆表，而是把發(fā)生問題的成表本身交給機(jī)心生產(chǎn)商，由他們來分析解決。另外，手表廠家也可以自己嘗試，換個(gè)表針，換個(gè)表殼，找找原因。要解決問題，首先必須嘗試再現(xiàn)問題現(xiàn)象，這樣才能得出正確判斷。不能再現(xiàn)的問題就無法解決。
另外，一個(gè)月以后才全數(shù)回收手表，這一步邁得太遲了。在不良問題可能影響到批量生產(chǎn)的全部產(chǎn)品的同時(shí)，就應(yīng)該做出回收產(chǎn)品和暫停銷售的決定。同時(shí)停止內(nèi)部的生產(chǎn)。采取迅速和圓滿的行動(dòng)來最大限度的減少損害。
中圖分類號(hào)：F293.3
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1008-0422（2006）01-0088-02
“搞好項(xiàng)目則生，搞壞項(xiàng)目必死。如何搞好項(xiàng)目，即從提高營銷質(zhì)量，搞好項(xiàng)目管理及加強(qiáng)催收清欠這一全過程來實(shí)現(xiàn)搞好項(xiàng)目的目的，我認(rèn)為這三個(gè)環(huán)節(jié)之中，重中之重是項(xiàng)目管理?！边@是孫文杰的講話，然而項(xiàng)目管理的重中之重是成本管理。工程項(xiàng)目成本管理對(duì)一個(gè)施工企業(yè)來說是一個(gè)永恒的話題，如何進(jìn)行成本管理以及成本管理的好與差直接關(guān)系到一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的好與壞，甚至關(guān)系到企業(yè)的生存、發(fā)展。我們企業(yè)要提高市場(chǎng)競(jìng)爭力最終要在項(xiàng)目施工中以盡量省的物化消耗和活勞動(dòng)消耗來降低工程成本，把影響工程成本的各項(xiàng)耗費(fèi)控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，必須加強(qiáng)成本管理。觀念、管理方法決定思路，思路決定出路。這是東風(fēng)陽光城項(xiàng)目部掛在辦公樓前的一句話。東風(fēng)陽光城項(xiàng)目經(jīng)理部在工程設(shè)計(jì)圖紙下達(dá)后，項(xiàng)目部成本核算人員首先根據(jù)工程預(yù)算做一個(gè)成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃，然后項(xiàng)目部根據(jù)工程成本預(yù)測(cè)計(jì)劃向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提交項(xiàng)目責(zé)任書及成本控制目標(biāo)。
下面從四個(gè)方面闡述東風(fēng)陽光城是如何加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)成本管理的。
1提高全員經(jīng)濟(jì)意識(shí)
成本控制要做到全員參與，樹立全員經(jīng)濟(jì)意識(shí)。在項(xiàng)目部要做好成本管理工作，首先大家要明白的一點(diǎn)即成本管理應(yīng)該是全員管理。成本控制決不單純是工程核算人員、財(cái)務(wù)人員的任務(wù)，也不僅僅是財(cái)務(wù)部門和項(xiàng)目部的事，而是全體建設(shè)參加者的共同任務(wù)。東風(fēng)項(xiàng)目經(jīng)理首先與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽訂責(zé)任書，明確自己在工程施工過程中遇到不同情況時(shí)所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。在明確責(zé)任的同時(shí)也確定責(zé)任成本(責(zé)任成本是指按照責(zé)任者的可控程度所歸集的應(yīng)由責(zé)任者負(fù)責(zé)的成本)。在項(xiàng)目部內(nèi)部層層分解責(zé)任，分解責(zé)任成本，簽訂責(zé)任書。明確好項(xiàng)目部內(nèi)各個(gè)成員的責(zé)任，在各自責(zé)任成本范圍內(nèi)，所節(jié)約成本的2%作為獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)給相關(guān)人員。如果成本超耗而且是人為超耗則按超耗成本的1%扣除獎(jiǎng)金。
2強(qiáng)抓材料管理和使用
在施工全過程中，材料費(fèi)占施工總成本的60%左右，要想控制施工總成本，在材料管理和使用上要引起高度重視，加強(qiáng)管理，減少施工過程中不必要的經(jīng)濟(jì)損耗。項(xiàng)目部現(xiàn)在采用的是材料采買權(quán)歸職能部門所有，這種方式在很大程度上減輕了項(xiàng)目部的施工壓力和施工負(fù)擔(dān)，但為了更好的發(fā)揮職能部門的作用，使工程在低成本投入的情況下順利完工，東風(fēng)項(xiàng)目部配合材料采購部門 ：如在材料的使用上、在施工過程中，都加強(qiáng)對(duì)材料量的管理。各分項(xiàng)工程都控制住材料的使用。物資消耗，特別是鋼材、木材、砂石料嚴(yán)格按定額供應(yīng)，實(shí)行限額領(lǐng)料。在材料領(lǐng)取、入庫、投料、用料、補(bǔ)料、退料和廢料回收等環(huán)節(jié)上尤其重視，嚴(yán)格管理。
有的材料采購權(quán)歸項(xiàng)目部，這種運(yùn)行機(jī)制可使項(xiàng)目部具有相對(duì)獨(dú)立性，可以自主選擇管理方式、競(jìng)爭機(jī)制，增強(qiáng)項(xiàng)目部內(nèi)相關(guān)人員的責(zé)任意識(shí)：材料供給上也增強(qiáng)了及時(shí)性，使得材料供給能夠更好的滿足工程要求，在一定程度上加快了施工進(jìn)度。在工程施工成本中，除了構(gòu)成實(shí)體的直接性消耗材料成本外還有另一類周轉(zhuǎn)性材料成本。周轉(zhuǎn)性材料是指在施工中不是一次性消耗的材料，它是隨著多次使用而逐漸消耗的材料，并在使用過程中不斷補(bǔ)充、多次重復(fù)使用。對(duì)于周轉(zhuǎn)材料在每項(xiàng)工程中的成本攤銷方式，東風(fēng)項(xiàng)目部采用以下公式進(jìn)行成本核算：
攤銷量=一次使用量×(1+損耗率)/周轉(zhuǎn)次數(shù)
一次使用量：根據(jù)施工圖紙進(jìn)行計(jì)算的供申請(qǐng)備料和編制施工作業(yè)計(jì)劃作用量。
周轉(zhuǎn)次數(shù)：指新的周轉(zhuǎn)性材料，從第一次使用，到這部分材料不能再提供使用的使用次數(shù)。
損耗率：指周轉(zhuǎn)性使用材料，在某項(xiàng)工程中，根據(jù)使用的頻繁程度、工程對(duì)象特征、工期長短等情況，制定的該部分周轉(zhuǎn)性使用材料在該工程中應(yīng)計(jì)取的材料攤銷的數(shù)量。
3 人力資源的管理
成本控制中，人工成本的控制也是很重要的一個(gè)方面。施工工地在施工過程中有存在民工不服從調(diào)配、偷懶或窩工等不同程度的情況。為了減少人力資源消耗加快施工進(jìn)度，東風(fēng)項(xiàng)目部：在施工開始前，不僅排出施工進(jìn)度計(jì)劃，也根據(jù)施工進(jìn)度計(jì)劃排出每道工序民工用工計(jì)劃，根據(jù)用工計(jì)劃算民工費(fèi)。在開工前與民工負(fù)責(zé)人商議此份用工計(jì)劃，做到民工負(fù)責(zé)人心中有數(shù)。
項(xiàng)目部根據(jù)每道工序民工用工計(jì)劃事先擬訂民工使用成本目標(biāo)，并提交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審查。施工單位根據(jù)民工使用成本目標(biāo)向項(xiàng)目部通告人工費(fèi)撥款計(jì)劃。工程完工后，民工費(fèi)在事先擬訂的目標(biāo)基礎(chǔ)上降低了，則將節(jié)約獎(jiǎng)金的1%獎(jiǎng)勵(lì)給項(xiàng)目部相關(guān)人員。
在工程開工后，嚴(yán)格控制合同，勞動(dòng)定額，出勤率，加班加點(diǎn)等問題；及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決人員安排不合理，派工不恰當(dāng)，時(shí)緊時(shí)松，窩工、停工等問題。在工程施工中，增加每天早晨由工長派工這個(gè)環(huán)節(jié)。指定的人數(shù)應(yīng)與用工計(jì)劃基本吻合，一天中視具體情況增加民工上崗。這樣就可以在一定程度上避免民工閑滯情況出現(xiàn)，降低人工成本。在施工過程中，遇調(diào)配民工、追究責(zé)任等問題，直接與民工負(fù)責(zé)人交涉；也在施工開始前與民工負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任書及承包書等，明確責(zé)任。降低人工成本的目的。可采用各項(xiàng)施工工序民工承包施工的方法：在保證施工質(zhì)量、施工進(jìn)度的前提下，針對(duì)不同的施工工序定工期、定質(zhì)量、定人工量，由民工分段承包施工。在不影響施工進(jìn)度滿足施工技師的前提下，項(xiàng)目經(jīng)理自行安排項(xiàng)目部成員構(gòu)成，特殊崗位必須有專人負(fù)責(zé)，其他崗位如果條件允許可以實(shí)行一人多崗，或不設(shè)專人長期留守工地負(fù)責(zé)。項(xiàng)目部內(nèi)引進(jìn)競(jìng)爭機(jī)制，各崗位負(fù)責(zé)人定期寫工作總結(jié)上交項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)工作表現(xiàn)，從月底工地人員獎(jiǎng)金總額中抽出部分獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)較好的人員。項(xiàng)目部還不定期的舉行一些小的活動(dòng)，如組織大家去踢足球、打保齡球等以增進(jìn)項(xiàng)目部成員之間的感情，鍛煉大家的團(tuán)隊(duì)精神使大家能夠更好的了解彼此，從而在工作中更好的協(xié)作、配合，高質(zhì)量、高效率的完成工作。
4 機(jī)械使用和管理
施工機(jī)械費(fèi)占施工總成本的20%左右，對(duì)于施工機(jī)械的使用和管理也是成本管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在這方面東風(fēng)項(xiàng)目部：
4.1確定機(jī)械手的崗位職責(zé)，每天記錄所內(nèi)機(jī)械及外租機(jī)械使用情況。機(jī)械手不應(yīng)該只是單純的維修、保養(yǎng)機(jī)械，也應(yīng)該確實(shí)的溶入到工地中，了解工程進(jìn)度。
