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標準法規(guī)與政策研究概覽基礎研究科技信息與行業(yè)動態(tài)檢測分析生產(chǎn)工藝生產(chǎn)實踐開發(fā)應用綜述
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飲料工業(yè)雜志(雙月刊)是由中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦,中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管的專業(yè)學術刊物,自1986年創(chuàng)刊以來,是業(yè)內人士展示成果、交流經(jīng)驗的理想園地,是飲料企業(yè)的參謀、從業(yè)人員的朋友,是飲料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和消費的重要宣傳媒體。
飲料工業(yè)雜志信息量大,實用性強,學術水平高。主要報道國內外飲料行業(yè)的新動態(tài)、新技術、新材料、新產(chǎn)品、新設備等及相關知識。
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“中飲協(xié)新零售飲品分會成立大會預備會”在昆山舉行
響應面法優(yōu)化蛋白粉噴霧干燥工藝參數(shù)的研究
時溫疊加技術在攪拌型酸奶中的應用研究
包裝飲用水瓶蓋脈沖光殺菌工藝的條件優(yōu)化
乳酸菌可“激活”人體免疫系統(tǒng)
液相色譜-串聯(lián)質譜聯(lián)用法測定醬油中T-2毒素殘留
云南阿拉比卡咖啡冷萃和熱萃香氣分析
RP-HPLC法測定碳酸飲料中富馬酸二甲酯含量
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