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          食品工程雜志

          評(píng)價(jià)信息:

          影響因子:0.9

          總被引頻次: 683

          食品工程雜志 省級(jí)期刊

          Food Engineering
          主要欄目:

          綜述評(píng)論工藝技術(shù)基礎(chǔ)研究應(yīng)用研究食品分析

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          b.關(guān)鍵詞一般是名詞性的詞或詞組,關(guān)鍵詞應(yīng)盡量從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《漢語(yǔ)主題詞表》中選用。

          c.封面頁(yè)包括題目、作者、作者簡(jiǎn)介、所屬單位、通訊地址、電話和Email地址等。

          d.內(nèi)容正確、準(zhǔn)確、專(zhuān)業(yè)、完整,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新性,注重實(shí)踐過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)見(jiàn),避免和回避帶有宣傳性質(zhì)的純粹經(jīng)驗(yàn)介紹,文字精煉,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),數(shù)據(jù)可靠(重要數(shù)據(jù)請(qǐng)注明出處)。

          e.文內(nèi)標(biāo)題要簡(jiǎn)潔、明確,層次不宜過(guò)多。層次序號(hào)為:一、(一)、1、(1)、1)。

          雜志簡(jiǎn)介:

          食品工程雜志(季刊)知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1973年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

          統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

          被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

          雜志被引次數(shù)

          雜志發(fā)文量

          年度被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

          2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

          在2012年的被引次數(shù)

          2 31 34 48 74 67 30 25 13 27

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 1 1 0 0 1 0 0 0 1

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0048 0.0797 0.1618 0.2778 0.4565 0.6184 0.6908 0.7512 0.7826 0.8478

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

          在2013年的被引次數(shù)

          4 25 59 46 45 53 68 39 29 9

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 0 0 0 0 0 1 2 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0084 0.0612 0.1857 0.2827 0.3776 0.4895 0.6329 0.7152 0.7764 0.7954

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

          在2014年的被引次數(shù)

          6 18 33 62 47 56 48 50 31 28

          被本刊自己引用的次數(shù)

          1 2 1 0 0 0 0 0 1 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0131 0.0525 0.1247 0.2604 0.3632 0.4858 0.5908 0.7002 0.7681 0.8293

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

          在2015年的被引次數(shù)

          1 29 32 34 66 54 50 56 52 33

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 0 0 1 0 0 0 0 0 2

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0019 0.0563 0.1163 0.1801 0.3039 0.4053 0.4991 0.6041 0.7017 0.7636

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

          在2016年的被引次數(shù)

          1 33 29 39 22 50 47 20 46 48

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 1 1 1 0 0 0 0 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0021 0.0725 0.1343 0.2175 0.2644 0.371 0.4712 0.5139 0.6119 0.7143

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

          在2017年的被引次數(shù)

          3 29 50 26 36 21 44 50 32 38

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 0 0 0 1 1 0 0 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0063 0.0668 0.1712 0.2255 0.3006 0.3445 0.4363 0.5407 0.6075 0.6868

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

          在2018年的被引次數(shù)

          4 34 28 50 28 34 24 47 27 30

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 0 0 1 1 0 0 0 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0086 0.0817 0.1419 0.2495 0.3097 0.3828 0.4344 0.5355 0.5935 0.6581

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

          在2019年的被引次數(shù)

          5 45 64 47 41 30 29 18 51 26

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 1 1 1 0 1 0 0 1 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0096 0.0962 0.2192 0.3096 0.3885 0.4462 0.5019 0.5365 0.6346 0.6846

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

          在2020年的被引次數(shù)

          4 51 58 46 53 30 32 35 18 31

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 1 0 0 1 0 1 1 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0077 0.1058 0.2173 0.3058 0.4077 0.4654 0.5269 0.5942 0.6288 0.6885

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

          在2021年的被引次數(shù)

          11 48 51 60 47 28 24 27 18 10

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 3 1 1 0 0 0 0 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0234 0.1255 0.234 0.3617 0.4617 0.5213 0.5723 0.6298 0.6681 0.6894

          本刊文章見(jiàn)刊的年份

          2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

          在2022年的被引次數(shù)

          5 52 53 44 34 25 34 19 23 13

          被本刊自己引用的次數(shù)

          0 2 1 0 1 0 1 1 0 0

          被引次數(shù)的累積百分比

          0.0113 0.1287 0.2483 0.3476 0.4244 0.4808 0.5576 0.6005 0.6524 0.6817

          文章摘錄

          榆陽(yáng)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)檢測(cè)現(xiàn)狀及展望

          食品包裝材料中有毒有害物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展

          山西省食品研究所(有限公司)

          清明節(jié)期間食用甘蔗的消費(fèi)提示

          《食品工程》稿約

          歡迎訂閱2019《食品工程》

          山西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第六屆第五次常務(wù)理事會(huì)在太原召開(kāi)

          國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例(草案)》

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          • 全年訂價(jià):¥180.00
          • 發(fā)行周期:季刊
          • 出版地區(qū):山西

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