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飲食文化食品科學(xué)餐飲管理旅游論壇旅游開(kāi)發(fā)教改特稿餐旅教育人才拓展等
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四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)雙月刊知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1999年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。
四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)長(zhǎng)期以來(lái)以服務(wù)烹飪、旅游事業(yè)為辦刊宗旨,是以餐飲、旅游為重點(diǎn)的綜合性學(xué)術(shù)刊物,主要開(kāi)設(shè)飲食文化、食品科學(xué)、餐飲管理、新興旅游、西部旅游、旅游理論等欄目。
雜志被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
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在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
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在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
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在2021年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2022年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
烹調(diào)工藝在魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保存中的應(yīng)用
餐飲企業(yè)富鐵營(yíng)養(yǎng)菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)探析——以五彩肝片為例
市場(chǎng)導(dǎo)向下酒店管理人才職業(yè)生涯規(guī)劃研究
移動(dòng)端消費(fèi)時(shí)代中國(guó)酒店企業(yè)形象問(wèn)題與對(duì)策
全域旅游視角下江蘇旅游消費(fèi)環(huán)境提升研究
基于地域文化的江蘇旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)培育路徑研究
休閑漁業(yè)游客主觀滿意度測(cè)評(píng)理論模型、方法與實(shí)證——以大連獐子島為例
精準(zhǔn)扶貧背景下秦巴山區(qū)紅色飲食旅游資源評(píng)價(jià)及開(kāi)發(fā)設(shè)想——以四川巴中地區(qū)為例
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