期刊簡介預計審稿時間： 約2.3個月

Amino Acids publishes contributions from all fields of amino acid and protein research: analysis, separation, synthesis, biosynthesis, cross linking amino acids, racemization/enantiomers, modification of amino acids as phosphorylation, methylation, acetylation, glycosylation and nonenzymatic glycosylation, new roles for amino acids in physiology and pathophysiology, biology, amino acid analogues and derivatives, polyamines, radiated amino acids, peptides, stable isotopes and isotopes of amino acids. Applications in medicine, food chemistry, nutrition, gastroenterology, nephrology, neurochemistry, pharmacology, excitatory amino acids are just some of the topics covered. Fields of interest include: Biochemistry, food chemistry, nutrition, neurology, psychiatry, pharmacology, nephrology, gastroenterology, microbiology

《氨基酸》發(fā)表來自氨基酸和蛋白質(zhì)研究各個領(lǐng)域的論文：分析、分離、合成、生物合成、交聯(lián)氨基酸、外消旋化/對映體、氨基酸修飾（如磷酸化、甲基化、乙酰化、糖基化和非酶糖基化）、氨基酸在生理學和病理生理學中的新作用、生物學、氨基酸類似物和衍生物、多胺、輻射氨基酸、肽、氨基酸的穩(wěn)定同位素和同位素。醫(yī)學、食品化學、營養(yǎng)學、胃腸病學、腎臟病學、神經(jīng)化學、藥理學、興奮性氨基酸的應(yīng)用只是其中的一些主題。感興趣的領(lǐng)域包括：生物化學、食品化學、營養(yǎng)學、神經(jīng)病學、精神病學、藥理學、腎臟病學、胃腸病學、微生物學

《Amino Acids》(氨基酸)編輯部通訊方式為SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。如果您需要協(xié)助投稿或潤稿服務(wù)，您可以咨詢我們的客服老師。我們專注于期刊咨詢服務(wù)十年，熟悉發(fā)表政策，可為您提供一對一投稿指導，避免您在投稿時頻繁碰壁，節(jié)省您的寶貴時間，有效提升發(fā)表機率，確保SCI檢索（檢索不了全額退款）。我們視信譽為生命，多方面確保文章安全保密，在任何情況下都不會泄露您的個人信息或稿件內(nèi)容。