農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版雜志簡介預計審稿時間：1個月內(nèi)

稿件需知：

a.來稿必須為原創(chuàng)作品，未經(jīng)其他書籍、報刊、網(wǎng)站等媒體以整體或部分的形式公開發(fā)表。請勿一稿多投，來稿應(yīng)注明專投本刊，堅決反對抄襲、剽竊等一切學術(shù)不端行為。

b.范圍：包括但不限于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康等方面的研究。

c.中英文摘要和關(guān)鍵詞：字數(shù)為100～200個、關(guān)鍵詞：3～6個。

d.引文標注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統(tǒng)一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

e.題目：力求簡明、醒目，能準確反映文章主題。應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語、字符和代號等，如必須使用，應(yīng)在文中第一次出現(xiàn)時，對其作出通俗易懂的說明。

f.獲得各種基金項目資助的論文請注明資金名稱及資助編號。

g.采用三線表，必要時可加輔線。表號和表題置于表的上方（小五號宋體字），表題中英文對照。表中量和單位的標示形式同圖（六號宋體字）。

h.題目下面均應(yīng)寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱（二級單位）、所在城市（不是省會的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號分別列出上述信息。

i.注釋是對論文中特定名詞或新名詞的注解。注釋可用頁末注或篇末注中的一種。選擇頁末注的應(yīng)在注釋與正文之間加細線分隔，線的長度不應(yīng)超過紙張的三分之一寬度。

j.每篇論文必須列出參考文獻。參考文獻只列公開出版物，按在文中首次出現(xiàn)的次序編號，在右上角用方括號注明，如［1，2，…］。

雜志簡介：

農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版（月刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自2009年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志以三農(nóng)為依托，以加工為龍頭，促進科技成果轉(zhuǎn)化，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程為宗旨，致力于報道最新的農(nóng)產(chǎn)品加工科研成果、先進生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代加工設(shè)備及檢測方法，積極推動我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。雜志內(nèi)容豐富，不僅涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域，還涉及到了食品、生物、環(huán)境等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。該雜志重點報道國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果、新工藝、新設(shè)備，以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)、市場分析、政策法規(guī)等。同時，還開設(shè)了專家論壇、研究報告、技術(shù)推廣、企業(yè)風采等特色欄目，以滿足不同讀者的需求。該雜志的讀者群體廣泛，包括農(nóng)業(yè)科研人員、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)村合作組織成員等。同時，也適合政府相關(guān)部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商等相關(guān)人士閱讀。該雜志作為中國農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的重要媒體平臺，為推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻。