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評價信息：

影響因子：0.51

總被引頻次： 636

糧食與食品工業(yè)雜志部級期刊

Cereal & Food Industry

主管單位：中糧工程科技股份有限公司
主辦單位：無錫中糧工程科技有限公司;中國糧油學(xué)會
全年訂價：￥ 148.00

國際刊號：1672-5026
國內(nèi)刊號：32-1710/TS
創(chuàng)刊時間：2003年

出版地區(qū)：江蘇
發(fā)行周期：雙月刊
審稿時間：1個月內(nèi)

期刊收錄：

知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)國家圖書館館藏上海圖書館館藏

期刊榮譽：

中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）

主要欄目：

糧油工程食品科技標(biāo)準(zhǔn)與檢測糧油裝備與自動控制專題綜述糧油建筑工程

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糧食與食品工業(yè)雜志簡介預(yù)計審稿時間：1個月內(nèi)

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b.書名、期刊名及報刊名首字母大寫，用斜體；英文文章名除首字母及專用名詞大寫外一律小寫。

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d.如獲得基金資助的研究項目，請務(wù)必標(biāo)明基金來源及編號。

e.引言應(yīng)簡明概括論文的研究基礎(chǔ)、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、研究目的與意義等。

雜志簡介：

糧食與食品工業(yè)雜志（雙月刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自2003年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，已成為米、面、油、食品、淀粉及深加工、倉儲、檢化驗等行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果信息的良好載體，工程技術(shù)人員交流技術(shù)、切磋技藝的合適平臺。

糧食與食品工業(yè)歷史收錄

日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計數(shù)據(jù)

雜志被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

年度被引次數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

5 43 55 67 57 41 35 40 25 32

被本刊自己引用的次數(shù)

4 15 9 6 2 1 2 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0119 0.1143 0.2452 0.4048 0.5405 0.6381 0.7214 0.8167 0.8762 0.9524

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

18 52 60 75 68 49 42 37 43 19

被本刊自己引用的次數(shù)

14 24 18 26 18 4 3 0 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0349 0.1357 0.2519 0.3973 0.5291 0.624 0.7054 0.7771 0.8605 0.8973

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

18 97 81 60 75 65 53 42 36 41

被本刊自己引用的次數(shù)

15 64 40 19 17 15 11 9 5 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0279 0.178 0.3034 0.3963 0.5124 0.613 0.695 0.7601 0.8158 0.8793

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

14 59 79 57 54 58 53 47 30 33

被本刊自己引用的次數(shù)

4 14 15 12 5 6 6 2 2 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.024 0.1252 0.2607 0.3585 0.4511 0.5506 0.6415 0.7221 0.7736 0.8302

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

4 55 63 71 34 48 54 46 48 27

被本刊自己引用的次數(shù)

0 10 6 6 3 0 2 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0071 0.105 0.2171 0.3434 0.4039 0.4893 0.5854 0.6673 0.7527 0.8007

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

4 43 68 71 76 33 41 45 37 33

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 6 0 4 1 0 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0065 0.0769 0.1882 0.3044 0.4288 0.4828 0.5499 0.6236 0.6841 0.7381

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

10 39 76 69 60 46 40 40 27 25

被本刊自己引用的次數(shù)

0 5 4 1 1 1 2 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0169 0.0829 0.2115 0.3283 0.4298 0.5076 0.5753 0.643 0.6887 0.731

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2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

19 64 80 63 54 59 44 29 28 40

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 6 2 2 1 2 1 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0283 0.1237 0.2429 0.3368 0.4173 0.5052 0.5708 0.614 0.6557 0.7154

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

16 67 76 61 81 58 48 41 30 35

被本刊自己引用的次數(shù)

1 0 1 1 0 3 1 1 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0242 0.1258 0.2409 0.3333 0.4561 0.5439 0.6167 0.6788 0.7242 0.7773

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

17 93 82 54 38 60 52 51 32 29

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 3 1 1 3 2 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0247 0.1597 0.2787 0.357 0.4122 0.4993 0.5747 0.6488 0.6952 0.7373

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

11 86 86 69 65 38 44 29 36 28

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 3 1 2 1 0 0 2 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0172 0.1516 0.2859 0.3938 0.4953 0.5547 0.6234 0.6688 0.725 0.7688

文章摘錄

磷脂豆粕在飼料及養(yǎng)殖過程中應(yīng)用的研究

鎮(zhèn)江地產(chǎn)腌漬蔬菜的安全性研究

響應(yīng)面法優(yōu)化包包曲中耐性益生芽孢桿菌產(chǎn)蛋白酶發(fā)酵工藝

雙酶法提取小麥麩皮膳食纖維的工藝研究

弱酸取代法在谷維素提取中的應(yīng)用

筒倉施工對碼頭岸坡穩(wěn)定影響的分析

散雜貨碼頭“散改集”裝卸工藝和轉(zhuǎn)運模式淺談

散裝糧食平房倉專用糧面低溫機組的特點與二種機型比較

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