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評價信息：

影響因子：0.57

總被引頻次： 780

糧食加工雜志省級期刊

Grain Processing

主管單位：陜西省糧食和物資儲備局
主辦單位：陜西省糧油科學研究院
全年訂價：￥ 172.00

國際刊號：1007-6395
國內刊號：61-1422/TS
創(chuàng)刊時間：1976年

出版地區(qū)：陜西
發(fā)行周期：雙月刊
審稿時間：1個月內

期刊收錄：

知網收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏

期刊榮譽：

Caj-cd規(guī)范獲獎期刊中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）

主要欄目：

信息薈萃小麥加工倉儲與物流研究與開發(fā)稻米加工糧食加工設備糧食經濟論壇糧食深加工及食品玉米及小雜糧加工檢測分析與儀器檢測

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糧食加工雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.對于受各類基金資助的項目，請注明基金來源、項目編號。

b.來稿應包含題目、作者、摘要、正文、注釋等內容。

c.摘要：用第三人稱寫法，不以“本文”“作者”等作主語，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以150字左右為宜。

d.文中一級標題、二級標題、三級標題、四級標題的序號用“一、……”“（一）……”“1．……”“（1）……”標示。

e.注釋：主要用于對文章篇名、作者及文內某一專題內容作必要的解釋或說明。序號在注釋處右上角用阿拉伯數(shù)字①②等表示。

雜志簡介：

糧食加工雜志（雙月刊）是由陜西省糧油科學研究設計院主辦，陜西省糧食和物資儲備局主管的融理論性、實用性、知識性為一體，是理論與實踐、普及與提高相結合的專業(yè)性雜志，自1976年創(chuàng)刊以來，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

糧食加工雜志在全國糧食加工領域積極開展了各種信息交流與合作，為本行業(yè)提供了大量科技文獻和信息資料，也給廣大廠商企業(yè)提供宣傳自己、推銷產品的平臺，在全國糧食行業(yè)具有一定的影響。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計數(shù)據(jù)

雜志被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

年度被引次數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

3 84 80 93 87 83 72 49 45 28

被本刊自己引用的次數(shù)

1 23 15 11 22 26 10 8 4 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0039 0.1118 0.2147 0.3342 0.446 0.5527 0.6452 0.7082 0.7661 0.8021

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

7 35 65 97 66 78 73 53 42 48

被本刊自己引用的次數(shù)

4 4 13 21 10 11 15 9 5 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0094 0.0562 0.1432 0.2731 0.3614 0.4659 0.5636 0.6345 0.6908 0.755

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

4 22 48 65 73 53 92 65 46 34

被本刊自己引用的次數(shù)

1 4 9 11 11 9 8 15 4 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0056 0.0366 0.1041 0.1955 0.2982 0.3727 0.5021 0.5935 0.6582 0.706

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

4 46 43 56 66 73 58 58 60 52

被本刊自己引用的次數(shù)

0 9 6 3 3 12 2 1 9 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0056 0.0697 0.1297 0.2078 0.2999 0.4017 0.4826 0.5635 0.6471 0.7197

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

6 34 53 34 50 58 74 61 67 48

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 2 3 3 2 10 3 7 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0084 0.0559 0.1301 0.1776 0.2476 0.3287 0.4322 0.5175 0.6112 0.6783

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

15 46 41 64 39 51 65 83 60 53

被本刊自己引用的次數(shù)

2 7 3 12 6 4 6 3 5 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0181 0.0738 0.1233 0.2007 0.2479 0.3096 0.3881 0.4885 0.5611 0.6252

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

12 86 67 41 53 29 51 47 71 45

被本刊自己引用的次數(shù)

2 20 9 1 7 4 8 4 18 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0152 0.1244 0.2094 0.2614 0.3287 0.3655 0.4302 0.4898 0.5799 0.6371

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

10 76 82 58 66 53 30 45 44 44

被本刊自己引用的次數(shù)

2 13 6 2 3 3 2 3 2 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0122 0.1049 0.2049 0.2756 0.3561 0.4207 0.4573 0.5122 0.5659 0.6195

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

13 70 65 86 47 52 45 28 31 35

被本刊自己引用的次數(shù)

1 7 11 6 3 4 4 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0166 0.1059 0.1888 0.2985 0.3584 0.4247 0.4821 0.5179 0.5574 0.602

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

19 81 86 63 61 43 34 50 24 27

被本刊自己引用的次數(shù)

1 7 4 3 4 4 0 4 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0252 0.1326 0.2467 0.3302 0.4111 0.4682 0.5133 0.5796 0.6114 0.6472

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

20 72 86 70 58 55 38 37 23 21

被本刊自己引用的次數(shù)

1 4 7 4 5 7 1 3 3 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0267 0.1228 0.2377 0.3311 0.4085 0.482 0.5327 0.5821 0.6128 0.6409

文章摘錄

小麥糊粉層——值得開發(fā)的新資源

組合清理機的操作技術

如何防止面粉發(fā)霉?

破損淀粉對食品品質的影響及其測定方法

水稻加工在線工藝檢測

面粉廠除塵設備

小麥制面工藝對面粉色澤產生的影響

基于模糊數(shù)學綜合感官評價的發(fā)芽糙米的工藝優(yōu)化

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