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評(píng)價(jià)信息:
影響因子:0.56
總被引頻次: 518
目錄專題-糖料高質(zhì)量發(fā)展糖料與糖料生產(chǎn)糖產(chǎn)品研發(fā)與檢測(cè)健康糖與糖衍生品制糖及相關(guān)技術(shù)與裝備綜合利用與產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)
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甘蔗糖業(yè)雜志(雙月刊)是由全國甘蔗糖業(yè)信息中心主辦,廣州甘蔗糖業(yè)研究所主管的專業(yè)綜合性科技期刊,自1972年創(chuàng)刊以來,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑,雜志具知識(shí)性、可讀性、實(shí)用性和前瞻性。主要刊登:研究與開發(fā)、應(yīng)用技術(shù)、綜述等欄目。
甘蔗糖業(yè)雜志主要刊載甘蔗選育種、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保,甘蔗壓榨提汁、澄清、加熱蒸發(fā)、煮糖、分蜜干燥、制糖產(chǎn)品檢測(cè)與標(biāo)準(zhǔn)、糖廠自動(dòng)控制、綜合利用、三廢治理等的研究報(bào)告及行業(yè)管理等內(nèi)容。
雜志被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
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膜法甘蔗清汁和甘蔗果酒的主要特征風(fēng)味物質(zhì)來源分析
生物信息學(xué)在甘蔗研究中的應(yīng)用概述
甘蔗糖廠糖蜜及酒精廢液應(yīng)用現(xiàn)狀與展望
GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食糖二氧化硫最大使用量的修改建議
高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定紅糖中3-硝基丙酸
甘蔗紅糖的生產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)測(cè)
《甘蔗糖業(yè)》稿約
只有符合自己論文方向和單位要求的正規(guī)期刊能用于評(píng)職稱。該雜志是廣東省科學(xué)院生物工程研究所主管,全國甘蔗糖業(yè)信息中心主辦,國際刊號(hào):1005-9695,國內(nèi)刊號(hào):44-1210/TS的正規(guī)期刊,您可以根據(jù)以上信息評(píng)估是否能用于評(píng)職稱。
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